时间：2022-06-28 17:32:49
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇礼仪实训个人总结，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
关键词：商务礼仪；教学；策略
中国，历来有“礼仪之邦”之称。礼仪对于现今社会来说已经成为衡量一个人的修养、文明程度、内涵等方面的重要标志。但是现在不少中职学生对于礼仪的理解却存在着严重误区：他们认为礼仪不就是几个动作和几句文明用语，比踢足球、算数学题容易多了。但是实际情况却是：当学生在进行对外接待、迎接宾客时，面对来来往往的客人不知所措，种种失礼的言行，给自己带来了尴尬、遗憾、羞愧。这些情况已经让学生深刻意识到自己的礼仪素质与社会的要求相差甚远，因而加倍努力学好礼仪，进行刻苦的训练也日趋成为大家的共识。
那么如何进行有效的训练才能让学生切切实实地“知礼、懂礼”，并能自觉而非被动地“守礼”呢？笔者认为，在礼仪课堂上实施模拟实训教学将是有效解决这个问题的重要方法之一。
所谓模拟实训教学，就是在教学中通过创造生动、形象、具体的模拟情境来认识问题，理解问题，并进一步让学生进行实际操作和训练的教学方法。这是加深学生对礼仪知识的理解，训练学生礼仪知识运用的有效手段。具体如何实施呢？
一、教师示范，学生模拟训练，教师指导纠偏
在课堂教学中教师亲自示范更直观，学生模拟训练有利于增加自信心，如学习仪态礼仪时，教师示范站姿、坐姿、行姿、表情、动作就会更有说服力。根据职校学生的身心特点和认识问题、理解问题的规律，模拟实训教学法在礼仪教学中是非常重要的。礼仪课的教学不能死搬教条、按部就班，而要生动活泼、风趣幽默，调动学生积极参与课堂教学。教师将正确与错误的动作一起示范，让学生纠错后，形成正确的认知标准，然后再让学生模拟训练，能高效率地完成教学目标。
二、学生观看视频，教师总结要领，模拟训练
如服饰礼仪中的西服的穿着、领带的打法等就可以通过音像光碟的形式分步向学生演示，同学们边看边练，如果有没学会的步骤还可以通过重放光碟、教师总结要点，指出易错之处、学生多次进行模拟操作训练、小组合作练习，互帮互助、组长测试，优秀成员展示或小组竞赛来巩固，激发每位学生主动学习，直到学会为止，这样印象非常深刻。教师还可以结合小组比赛的形式，给出评分标准，让学生自查自纠，让学生不仅会打领带，而且要打得漂亮、打得快，符合礼仪规范的要求。
三、学生市场调研窗口优秀服务人员的礼仪，小组讨论总结，模拟训练
课前布置学案，让学生以小组的形式，结合本专业对相关的岗位窗口优秀服务人员的礼仪进行调研，学生将调研的资料：照片、视频制作ppt在课堂上进行展示、谈感悟，并各小组进行讨论，对优秀的服务礼仪进行模仿训练，这对于提高学生的学习积极性和培养职业素养，激发他们的学习动机和兴趣都是行之有效的。
四、适时设置情境，学生角色模拟
在商务礼仪课的教学中，结合自身的教学实践，老师提出演练内容，然后由学生来创设各种各样的情境并加以模拟实际操作是不错的训练方法。例如，学了日常交往礼仪中的见面礼，同学们三、五个一组，模拟一个场景，将称呼礼、介绍礼、见面礼、名片礼、交谈礼等运用于其中进行正反演练，其他同学进行观看、讨论、找茬，老师最后做点评，纠偏，充分发挥学生的主体性，学生对学习目标的达成率很高。
五、善与其他教学方法相结合，进行情境教学
在商务礼仪课程的教学中，教师应当依据教学的主客观的条件，特别是学生的实际，针对不同的教学内容，对所选用的教学顺序、教学活动程序、教学组织形式、教学方法和教学媒体的总体考虑，将模拟实训教学法与示范法、讲授法、小组讨论法、案例分析法、情境教学法有效组合，可以通过让学生个人的习惯，在生活学习中自然流露，并能做到语言、动作协调统一。每一位同学在参与过程中自如地掌握礼仪规范的重点，以便今后能较好地运用；学生自己设计，按日常交往礼仪及商务活动礼仪规范自编自演小品，让学生在角色的扮演过程中得到体验、锻炼，用礼更准确，更有信心。也可让同学帮忙找出不足，这样课堂气氛热烈，印象深刻，可收到良好的教学效果。
公关礼仪部分教学的目的：一是使学生熟练掌握公共关系人员形态、服饰、交往等个人礼仪。二是使学生熟练掌握公共关系工作中的接待、落座、宴请、赠送等基本礼仪内容。三是培养学生成为公共关系人员的基本素质。
二、高职《公共关系》实训课公关礼仪教学内容
公共关系礼仪指从事公关活动的社会组织及成员与公众交往过程中应有的合乎社交规范和道德规范的礼节、礼貌、仪式的总称。教会礼仪，让学生在学习生活和工作中知礼、懂礼、用礼是《公共关系》教学的主要任务之一。公关礼仪教学的内容如下：
1.形态礼仪
形态是人体态与表情的综合表现，是精神气质的外在体现。作为公关人员必须时刻注意自己的体态、动作和表情等。如立姿：男子应端正、庄重，具有稳定感。女子站立则要讲究挺直、舒展。
2.服饰礼仪
作为公关人员服饰礼仪的基本要求，一要整洁大方。服饰必须整齐、清洁、端庄、大方。二是整体和谐。公关人员必须从整体上体现和谐一致，做到适体、入时、从俗。三是展示个性。追求个性美成为一种趋势，注意尽量不与同伴服饰相同，也不能反差太大，在款式、色调、质地等方面尽量与客人和领导的服饰协调。
3.交往礼仪
握手礼是最通行、最常用的交往礼仪，可以表达多重复杂的情感，其基本精神是以简单的身体接触表达坦诚和信任。握手礼仪的顺序遵循“尊者决定”原则，即根据双方的地位、年龄、性别等来确定顺序。在为他人介绍时应以“尊者居后”为原则，即先向职位高者介绍职位低的人的信息，将晚辈介绍给长辈，将男士介绍给女士。公关人员在接触新朋友时进行自我介绍，其内容包括姓名、工作单位和职务等，介绍时必须掌握技巧。名片介绍中递名片时应双手，且目光正视对方。接名片时也用双手，点头表谢意，并认真看名片信息。
4.接待礼仪
第一，活动筹备阶段要熟知来宾的基本信息和活动计划。第二，在活动报到时，按照预先设计的日程表，安排人员接站。第三，在来宾到时，按事先决定程序接待，应根据来宾的具体情况选择拥抱、握手、招呼等方式招待，并进行相互介绍。第四，来宾到目的地后，先安排到住处安顿行李、休息，并约定下次活动的时间安排。第五，在活动进行中公关人员负责介绍、引领，并遵循“主左客右”的原则，以“请”的手势引领客人前进。落座礼仪要注意“以右为尊” 、“对门为大”、“以前为上”等原则。
三、高职《公共关系》实训模拟设计思路、方法及要点
1.设计思路及方法
《公共关系》公关礼仪实训模块，是在假设的各种活动场景下，使公关人员熟练运用参与活动时应掌握的礼仪内容。分组进行，每位成员担任不同角色，通过训练，掌握礼仪知识，培养公关人员应具备的基本素质。
采取情景模拟法，即模拟公共关系人员在不同场景中应掌握的基本礼仪。
2.高职公共关系公关礼仪实训模拟内容及要点
高职公共关系礼仪实训模拟的主要内容包括见面场景、自我介绍场景、见面会场景、馈赠礼品以及接待探访等模拟训练内容。如今，礼仪已是社交的重要工具，是体现文化内涵的名片。公关礼仪实训模拟应注重以下两点。
从微观的角度，高职公共关系礼仪实训模拟过程中，要注重礼仪程序各个细节内容，一个动作、表情都能营造不同的氛围，传达不同的意思，尤其对于受礼方而言会产生不同的感受，对接下来持续性的各种事务关系也会产生不同的影响。但礼仪不是固定不变的不得有任何发挥的程序展演。首先必须正确定位自己的角色，在此基础上遵从角色的规范体系，在深刻体会礼仪程序的文化内涵的基础上进行适度发挥。比如在见面场景、自我介绍场景及见面会场景的模拟中应该注重细节，包括语言技巧、手势、表情等。同时，在这些场景中氛围比较轻松，不用拘于固定的程序，在理解角色规范及礼仪概要的基础上可以有一定的发挥。
从宏观的角度讲，在高职公共关系礼仪实训模拟过程中要注重培养学生的整体意识。任何组织均有其目的，礼仪作为一套程序性的演绎工具，必须为特定的目的服务，所以要把握通过礼仪我们所要达到的目的，这是从展演礼仪方的角度而言的，而为达到此目的还要深刻的去体会和理解我方及对方的文化背景及特点，在此基础上了解我方组织及对方组织的背景及特点，跳出场景看对方。只有对整体有宏观的把握才能更准确的找准自己的位置，通过了解对方实现社交的总目标。如在馈赠礼品及接待探访模拟训练中，要注重培养学生对对方宏观背景的了解。
摘要：本文从高校加强礼仪教学的重要性和必要性入题，对破冰游戏、讨论法、音乐、形象教学、案例教学法、情景模拟实训法这几种教学技巧方法在高校礼仪课程教学过程中的运用进行论述，并探究这几种教学技巧及方法结合运用的作用及意义。
关键词：礼仪课程；教学技巧；教学方法；运用 ；作用及意义
中国自古就是礼仪之邦，孔子曰：不学礼，无以立。五千年的华夏文明始终教育我们要知礼、懂礼、守礼、用礼。随着社会的不断发展与进步，礼仪文化更是成为社会交往中不可或缺的一部分。自觉地接受社会礼仪约束的人，就被人们认识为“成熟的人”，符合社会要求的人。大学生作为“准社会人”，在步入职场、踏入社会之前，培养并具备符合社会要求的基本礼仪素养是十分重要的。
随着国家教育方针和大学生就业形势等因素的影响，许多高校都越来越重视礼仪教育，并逐渐走向规范化教学，但其中也不乏空洞的说教、重“知”轻“行”。 “在具体的德育实施的过程中，往往是在概括性的道德发展境界方面的要求多，而行为养成强调的少；空泛的大道理讲得多，而操作的技能、技巧讲得少；道德的知识传授多，而扎扎实实的行为训练得少。” ①这种灌入式的教学造成多数学生社会道德规范知识较多，但不知道应该如何把社会普遍提倡的道德规范，具体地转化为个人的道德行为，缺乏良好的行为和自觉的道德约束能力。因此，探究适用于高校礼仪教学的方法尤为必要。
笔者在高校担任礼仪教学工作，通过与学生的沟通交流，在工作中的探索与积累，归纳出在礼仪教学中学生乐于接受，也便于将知识点熟练掌握、灵活运用的几种教学技巧及方法。下面就来谈谈这几种教学技巧及方法的运用。
一、教学技巧
1.破冰游戏
要打破灌入式的说教，提高的学生的学习兴趣，礼仪课堂的教学氛围应该是活跃的、积极的，在课程正式开始讲授之前，引导学生们共同参与一些简单易行，锻炼反应能力、节奏感、团队合作能力等的小游戏，可以称之为“破冰游戏”。时间不宜过长，5分钟左右就可以，这样能够活跃课堂气氛，使学生在课程一开始就乐于参与，精力集中。
2.讨论的运用
在理论知识比较多、操作技能较少的教学环节中，可适当给学生设计一些结合相关知识点的讨论。可以让学生各抒己见；也可以采用分组计分的形式，只要该组成员发表意见或看法，就计分，最后看哪一组的总分最高，即获胜。这样形成一个小小的竞争，也会带动课堂氛围热烈起来。
3.音乐的运用
礼仪是不露痕迹地让对方感觉到舒服，任何礼仪都应该在对方的心理上产生愉悦之感。学生学习礼仪的过程也应该是愉悦的、轻松的。将音乐引入礼仪课堂，上课之前和课间休息时放点轻音乐让学生放松；课程即将开始时，放点奔放的曲子，激活学生的脑细胞。这样的课堂学生们更喜欢。
在礼仪实训课程中，特别是在基本行为礼仪姿态训练中，通过几十分钟的实训，学生会感到疲乏。而在引入背景音乐后，在背景音乐伴奏下进行实训教学，能有效调整学生的情绪，使其减轻疲劳感，也会对训练产生兴趣。背景音乐的选择要根据实训内容不同来确定不同的音乐。如坐姿、站姿、鞠躬等实训背景音乐应选择舒缓的、轻柔的曲目；如走姿实训的背景音乐应选择节奏感明显的曲目。
4.形象教学
利用挂图、PPT图片展示、视频短片播放等多种教学方式，能很形象、直观地讲明礼仪教学中的许多问题，也能提高教学效率。比如在讲礼仪姿态时，可先展示正确姿态的图片，再配以教师自身的示范教学，讲明动作要领。在讲电话礼仪时，可在网上寻找与之相关的视频素材或事先根据教学需要录制视频，以短片播放的形式让学生更直观的了解拨打、接听电话时的基本礼仪规范。
二、教学方法
1.案例教学法
案例教学法在礼仪教学中使用的频率很高。“案例教学是在一定的理论指导下，以现实生活中的典型案例作为教学媒介，综合运用多种方法，把真实的典型的问题展现在学生面前，让学生设身处地的去思考、分析问题。以培养和提高学生创造能力和发现、分析、解决问题的能力的一种教学方法”②礼仪课程是综合性、实践性较强的课程，在礼仪教学中精选来源于社会、来源于日常生活的案例，能够让学生对礼仪规范有更深刻的感受和体验。
使用案例教学时，首先应注重创设教学情境，通过生动丰富的语言或其他手段将精心设计的符合教学要求的案例及问题展示出来，给学生一个身临其境的情景和多向思维的空间，引起学生的兴趣和思考。其次，在案例及问题展示出来之后，教师应充分调动学生思维的积极性，引导学生多角度多层次对案例进行讨论、探索。第三，应及时进行分析，讲解，释疑，梳理思维过程，归纳概括出规律性的知识。最后，做好认真细致的总结，让学生对案例的认识进一步扩展、升华，引导学生将案例的个别事件上升到普遍意义。
2.情景模拟实训法
实施情景模拟实训教学的前提是学生已经学习了相关礼仪知识及操作规范，在实施这一教学法时，教师应首先设计与课程内容相关的生活或工作情景，并为学生设计好需要扮演的角色。角色设计是教师充分发挥组织、指导作用的重要环节，根据教学要求，精心设计每个角色的背景和将要面临的问题，以便引导学生找到解决问题的最佳方法，使学生在这种身临其境的操作与感受中，增强对礼仪知识的掌握，并能根据具体情景灵活运用。
如在讲授怎样做好介绍人时，先设计见面的场所，介绍人、被介绍人的身份或职位，介绍的背景，再让学生根据讲授过的介绍礼仪知识与实际情景联系起来，进行角色扮演。学生演练后，教师应及时点评，并再一次梳理相关知识点及正确的操作规范，使学生加深理解。
在高校礼仪教学中，教学技巧及方法的单一会导致学生在一尘不变的学习过程中兴趣降低，因此，以上所述的几种教学技巧及方法应有机结合，合理运用，这样才能形成张弛有度、教学灵活、学生乐于接受、参与度较高的教学模式，从而加深学生对礼仪知识及规范的理解和掌握，更容易规范自身言行，提高礼仪修养，礼仪教学效果才更为突出。
参考文献：
【关键词】： 高职 礼仪课程 项目教学法
项目教学法是当前职业教育中最为常用的教学方法之一，体现了高职教改在“学中做”、“做中学”的教学指导思想。在高职礼仪课程中进行项目教学法的改革，一方面有利于学科本身的发展、完善和成熟，另一方面有利于促进教学发展、提高教学质量。
一、项目教学法在礼仪教学中的实践
（一）围绕职业活动组织教学项目
本课程借鉴“工学结合”的教学改革思路，深入企事业单位，与行业专家座谈，向用人单位咨询，与兼职教师探讨研究，分析一般文科岗位群所需的礼仪知识、工作能力和职业素养，总结出共性问题，有针对性的选择教学内容。在实际教学中，我们按照职业能力要求、遵循学生的认知规律，将礼仪知识、技能、态度进行了解构与重构，设置了八个项目情境，每一个典型情境都清晰地反映职业工作过程，即塑造仪表形象、打造仪容形象、规范仪态形象、组织与参加宴请、处理办公室事务、拜访与接待客户、组织商务活动和仪式、礼待外宾。情境设计注重内在逻辑关系，按照由易到难、从单项训练到综合实训逐层递进的原则设置。这些学习情境基本覆盖了礼仪课程的学习目标和素质要求，从而真正把工作中需要的、用得上的礼仪知识传授给学生并形成基本能力，成为其终身受益的素养。
（二）基于行动导向的项目实施
礼仪课项目教学法采用行动导向，以任务驱动来展开教学。项目实施包括校内教学与校外实践两大内容。校内教学保证知识传授，建立基本礼仪素质；校外实践则是校内实训的加强和延伸。
1．校内教学突出培养基本能力
它遵循资讯准备、计划决策、实施项目、检查项目四个步骤。
在资讯准备环节，教师要对项目进行适当引导，以保证学生能顺利完成任务并达到教学要求。计划决策环节由学生通过小组讨论法、头脑风暴法、引导文法等方式交流合作，寻找完成任务的方法，教师负责答疑解惑，推动教学进程。实施项目是实践教学的关键步骤，小组按照既定计划采用表演法来独立完成。在实施中，学生结合个人特点分饰不同角色，小组团结协作完成任务，这样就培养了学生解决实际问题能力，实现知识到技能的正迁移。在团队合作中，学生感受到真实的职场氛围，体验了人际沟通的技巧要领，熟悉了职场礼仪规范，进而养成礼仪行为习惯、培养了岗位职业能力。
检查贯穿项目实施的全过程，通过自查、小组互查和教师检查，可以及时发现问题、纠正错误，保证情境项目的完成质量。
2．校外实践侧重巩固训练成果
在校内教学中，学生通过完成项目情境来生成能力，但这种能力还需通过社会实践来内化和强化。因此，我们加强校外实践，进行校外实训和礼仪展示活动。 校外实训。
将学生带到校外做综合项目实训，通过企业参观、企业实习、乘车、购物、就餐、娱乐等具体项目活动来考察学生的社会行为，评价其礼仪行为的规范性、礼仪习惯的养成度。
礼仪展示。包括成立学院礼仪队、组织每年一度的“青春人文杯”礼仪大赛、选拔优秀生为学院以及省内大型活动提供礼仪服务等形式来完成。
（三）多元化评价构建准确科学的评价体系
教学评价是教学质量管理的重要手段，科学有效的教学评价体系，对检测教学状况、提高教学质量具有重要的意义。具体评价方式有四种：学校、家长、企业和社会。
学校评价由师生共同进行，通过自评、小组互评、教师评价的三级评价方式来完成。家长评价，请学生家长填写礼仪问卷调查，通过数据分析，对教学效果做定量评价。
企业评价：通过企业参观、实习等方式，让学生亲历职场礼仪，企业领导的评价更具说服力和权威性，能使学生真正意识到问题所在。
社会评价：在学生为校外活动提供礼仪服务后，请用工单位填写《服务反馈单》，了解学生的知识掌握情况，有利于其能力的进一步提高。
项目教学基于发展性教学评价观，采用多元化评价方式，对学生知识、能力、情感等整个学习过程进行适当评价，融预测性评价、形成性评价和终结性评价为一体，使评价更加准确、客观、全面、科学。
二、存在问题与应对策略
项目教学法使高职礼仪课焕发生机，学生在分析任务、解决问题的同时也实践了礼仪知识、锻炼了工作能力，但在实际应用中，仍存在一定问题。
1．学生驾驭项目的能力不足
项目设计涵盖的知识点丰富，能锻炼和考核学生的多项技能。但项目情境首先向学生呈现一个大的任务，学生往往表现得比较盲目，对任务缺乏整体评价能力。因此在具体教学中，要灵活设置项目任务，可适当降低任务难度或在资讯环节做更详细地讲解。
2.综合能力培养与专项能力训练的冲突
项目教学加强了学生综合能力的培养，但一些强调熟练性、规范性的知识点（像手势礼仪、站坐行姿等），须通过微格训练的方式做专项能力提高；把它放在大项目里，以完成任务的方式学习，那就只能浅尝辄止，其能力提高无法得到保证。所以要考虑以项目教学法为主，适当地增加单独的专项训练课，以保证学生基础礼仪素质的扎实。
3．项目教学评价的深入度不够
评估是项目教学成功不可忽视的环节。项目教学采用多元化评估体系，考核由“点”到“面”，由“面”及“体”，可谓多角度立体化评价。因此，在实际教学中，一方面可以加强对学生的教育，提升学生的评价能力，保证评价质量；另一方面，建立与对家长、企业沟通的畅通渠道，使其评价趋于合理客观。
通过项目教学法的应用，我们解决了传统礼仪教学中重“知”轻“行”、重“道德规范”轻“行为养成”的老问题，将学生的亲身体验、素质生成作为教学目标，真正提高学生的综合素质和职业能力。
参考文献
【关键词】高职公关礼仪课程教学问题措施
在现代社会，公关礼仪作为社交活动中的通行证，间接决定着社交活动的成败。掌握好公关礼仪的基本知识和规范，已成为日后学生走向职场获得自尊与自信、理解与支持的重要手段。因此，在高职院校开设公关礼仪课程具有很强的现实意义。然而，在实际开设这门课的过程中还存在着一些问题，需引起重视。
一、公关礼仪课程教学的现状及存在的问题
（一）对礼仪教学重视程度不够
由于对高职教育培养目标的理解存在偏差，部分高职院校过分强调专业技能的学习，而忽略基础知识、方法和能力的培养。
个别学校将公关礼仪课程用其他专业课程取代，如市场营销专业开设的《商务谈判与礼仪》课及文秘专业开设的《秘书职业形象设计》课。有学生认为礼仪内容太简单，无须太多功夫就能掌握，学的也是一知半解。课程上，学生注重对自身的约束；言行举止又恢复到原来的时候，没有形成知礼、懂礼、习礼、用礼的良好习惯。高职院校和学生本人并没有充分认识到公关礼仪课程教学的重要性，没有意识到学生毕业后的工作胜任情况及日后个人素质的提升。
（二）重理论知识传授、轻实践技能培养
公关礼仪课程教学，除了要求学生掌握礼仪的基本规范，还需要能够进行实际应用，是一门实践性、应用性很强的课程。部分高职院校的公关礼仪课程，仍没有脱离“重理论传授，轻实践锻炼”的藩篱。具体表现在：一是在课程的设计上，理论课时远远超过实践课时；二是在教学方法上，还是以教师在课堂上的讲授为主要形式，缺少学生实训和锻炼的机会；三是在课程的评价与考试方法上，还是单纯以理论考试测定结果，凭一张试卷来评定学生成绩。
（三）师资力量不足，教材建设滞后
礼仪课程教学没有稳定的教学团队，从教师的来源看，主要是音乐、形体或文科类教师经简单培训或自学而组成，很少有来自企业的兼职教师。公关礼仪的教材建设滞后，一是在教材选用上，教材的配套资源开发不足。公关礼仪课程教材介质还仅限于一本书，缺少电子教材及其他一些配套的辅助教材，教材信息量承载过小，无立体化和情境化过程，一些情景型、案例型的音像制品较为陈旧，与现实脱离较远，教材的趣味性和可读性不强。二是在教材的内容上，大多数没有结合高职教育教学的实际，更多使用的是本科的和其他高等教育各专业的教材，理论多于实践，教学的适用性不强。
（四）实践性教学设施配套不足
高职院校在教学设施、设备投入方面，不能满足公关礼仪实践教学的需要。“身教重于言教”，在进行仪态礼仪的教学时，需要教师先进行示范，再让学生来做示范。大多数高职院校没有提供礼仪教学的形体房，即使学校有形体房也要等其他专业的学生在没课的间隙，临时安排补课。
教室有限的空间承载着“单一”的学习功能，无法满足学生展示自身仪态美的表现形式，即使教师教得很辛苦、很认真，学生只了解优美、典雅仪态的基本要领，却不能达到塑造个人形象的目的。
二、高职院校公关礼仪课程教学的改进措施
（一）提高认识，创设良好的礼仪文化教育氛围
1.营造讲礼仪的大环境。环境因素对高职学生的成长有着巨大的教育潜力。对于高职学生来说，学校的环境、人际关系，周围学生的行为、老师的行为都会对其有着重要影响。在校园内要充分挖掘和利用环境中的教育因素，营造良好的礼仪课程的物质环境和心理氛围，潜移默化地影响学生。如学校可通过广播、报刊、宣传栏等有声无声的“老师”，将礼仪文化融入校园中，促使学生在生活中践行礼仪规范。
2.开展礼仪实践活动。通过学生的社团活动、校园文化艺术节、演讲比赛、第二课堂等丰富多彩的形式，开展礼仪实践活动。学校可以和一些公司、宾馆和酒店联系，让学生到那里进行礼仪的实习和实训。学生在礼仪实践活动中亲自体验到拥有礼仪知识、技能的成功感受，同时使礼仪课程教学在实践中得到验证。
（二）完善实践性教学环境建设，增加实践课时比重
为b能给学生礼仪课程模拟操作提供良好的教学场所和条件，学校需要完善校内实践教学环境，建设实训中心，包括形体室、商务会议实训室、团体训练实训室、模拟谈判室等，并购买相关的礼仪教学实训用具。公关礼仪课程中的实践操作训练需要教师在课堂上进行示范，如坐姿、站姿、行姿、名片的递迭等，采取教师指导和学生自我训练相结合的方式，让学生在实践过程中不断去领悟、去体会、去感受。调整理论课时与实践课时的比例，实践课时应增至课程总学时的40%。
（三）根据专业特点，进行针对性教学
公关礼仪课程应根据不同专业的性质和职业特征进行差别设置，在教学内容上各专业的侧重点也不相同，如文秘专业在比较系统地学习待人接物、言谈举止的学问时，更要侧重秘书接待和宴请礼仪。学校为提高毕业生的就业竞争力，可聘请行业、企业专家来校为学生做“应聘礼仪”“社交礼仪”专题讲座，使学生在应聘中能做到举止得体、落落大方，在社交中能给人的良好形象。
（四）运用现代化教学手段，激活课堂教学
计算机辅助教学（简称CAI）的兴起，给传统的公关礼仪教学注入了新的内容。
1.为教师提供丰富多样的教学资料。大量有声读物、视频、动画为教师教学提供更多的教学参考，帮助教师开拓思维，把教材讲解得更加清楚，分析得更加透彻，改变了传统的教学方法。
2.可以激发学生的学习兴趣。现代化多媒体课件具有文字、图片、图像和动画等直观媒体信息可同步化展示的优点，可将公关礼仪课程教学中的知识点直观、动态地展示给学生，提高认知的内驱力。中山装是中式服饰的一种，如果课堂上要让学生了解穿着中山装的礼仪，仅仅依靠教师单方面的讲述是不够的，可以借助多媒体技术，把学生的听觉、视觉和触觉有机地结合在一起。例如从《走向共和》电影中选取所需了解的有关中山装的来历片段，学生就可以清楚地了解中山服饰的思想和政治含义，以及着装时的禁忌。在组织学生观看相关视频前，教师也可以预设几个问题，让学生带着问题去思考，然后再与学生共同分析与总结。
（五）加强“双师型”队伍培养，推进教材建设
高职院校的专任老师和来自礼仪服务一线的兼职老师组成公关礼仪课程的二元结构师资队伍。为保证公关礼仪课程“双师型”教师的稳定性，高职学院可定期选派教师到礼仪公司进行顶岗实习，行业企业的兼职教师也应主动参与到公关礼仪课程设计、指导学生的毕业设计、社会实践、教材的编写等教学活动中来。鼓励和提倡教师从礼仪行业的需求出发，结合现有教材，增编一些反映礼仪课程教学的活页教材和讲义。自编教材在内容上会更新颖，与实践更加贴近。
（六）尝试有效教学，改革课程评价与考试方式
关键词：商务礼仪；教学策略；职场技能
随着全球经济一体化的进程加快，社会、企业对人才的需要早已不满足于仅有较强的职业技术工作能力，更多的要求是从每一个员工上面看到企业的良好形象。商务礼仪已成为职校生必修的课程之一，商务礼仪是指在商务活动中，对交往对象表示尊敬与友好的行为规范和活动程序，是一般礼仪在商务活动中的运用和体现。学生熟悉各类商务活动中的礼仪规范和相关要求，为进入职场的学生提升职业素养、顺利就业夯实基础。教师改革商务礼仪的课堂教学，合理选择教学策略，创建和谐的课堂气氛，激发学生自主性学习，为学生就业增加砝码。
一、课堂教学中存在以下几个问题
通过对实习学生的商务礼仪教学情况反馈问卷调查，以及和本课程任课教师的讨论，相关人士的访谈，目前在商务礼仪课堂教学中的教与学存在以下几个问题：①在教学中的学生仪态训练不到位。学校没有专门实训室，空间相对有限，所以很难让全班同学都有机会得到仪态训练。②在教学内容整体安排上，实践部分安排的课时较少，学生动得少。③课堂教学中，教师常采用“讲授型”模式，缺少仿真的商务情境，学生无法将自己当成真正的商务人员来练习。④商务礼仪教师大多非专业出身，很多都是担任自己的专业课的同时兼任商务礼仪教师，本身对商务知识储备就不足，通常都是现学现卖。
为了完成特定的目标，改革商务礼仪课堂教学是非常必要的。教师要总体考虑到其所选择用的教学顺序、程序、形式、方法以及教学媒体等，合理选择教学策略通过不同教学策略的运用，使教与学互动建立师生和谐、民主、平等的关系，教师和学生共同探求新知识，发挥学生主体性学习的优势，让学生学礼仪、知礼仪、用礼仪，在社会实践中活学活用，提升自己的职业素养，为进入职场做好准备。
二、改革礼仪的课堂教学，合理选择教学策略
1.在教学过程中，抓住学生的兴趣，激发学生主体性学习
众所周知，主动学习的原动力是兴趣，想要一直保持学生对学习的兴趣，需要对学生的思想动向了如指掌，教师在课堂采用生活案例教学，并且能够用课本用的知识去解决一些实际生活中他们感兴趣的问题。具体做法有：
（1）教师要做学生的偶像
作为一名礼仪教师，自身的礼仪素养、形象气质，是对学生最好的直观教育。教师在课余时间不仅需要不断的加强礼仪理论知识的学习，更需要加强对自身素养的提升，努力做到以自身良好的礼仪修养感染学生。平时要对自己的仪态、举止、语言、等多加注意，用真诚的微笑、丰富的阅历以及较强的社交能力和敬业精神去感染学生，让学生觉得老师的行业举止都是值得自己学习的。并以老师为学习的对象，从而激发学生想学礼仪、学会礼仪并且喜欢用礼仪社交的习惯。许多班级的同学说：“老师的举止行为很有气质，让人忍不住的想要学习，想要成为他那样的人。”
（2）让优秀毕业生现身说法
主要是结合学生的年龄特点，搞一些偶像教育。请一些优秀毕业生现身说法，结合在进入职场的社交礼仪，办公礼仪，商务活动礼仪以案例形式进行演讲，让学生明确学礼仪，用礼的重要性。
（3）借助丰富的教学资源充实课堂内容
组织学生观看如《礼仪大赛实况》《商务礼仪规范演示》《金正昆教授的讲座》等资料片，让学生观看有关礼仪的视频，提升审美标准，让学生形成正确的评价标准，增加学生的感性认识，积极审视自身的不足，完善自我。
2.适时组织模拟教学，引导学生自我训练
（1）教师引领学生动起来
在课堂上对礼仪运用技巧的训练，大多学生认为所谓礼仪就是几句文明的话语，几个优雅的动作，比打篮球、学习数理化容易多了，不用反复的艰苦训练，所以常会轻视礼仪课，认为其不甚重要，面对这种情况，需要教师引领学生主动训练，并且为学生创造实践平台，如：让学生完成学校及系里的不重要的接待任务，有的学生因为初次实践会很紧张：按照站姿要求站好后像是一个木头人杵在那儿，笑不像笑，哭不像哭，一副滑稽的表情，不知所措的行着来来往往的客人，不知道该什么时候以何种方式打招呼，气氛十分尴尬。这样的训练可以让学生充分的认识到自己在礼仪素质方面的缺陷，让学生发现自己的社交能力与社会的要求相差甚远。并让学生认识到，不认真学习礼仪的后果是十分严重的。
（2）适时设置常规训练且要形成制度化
商务人员仪表风度礼仪训练，要坚持不懈的进行，如：“真诚甜美的微笑”不仅是对礼仪的要求，更是职业素养的表现。“咬筷子”“照镜子”“词语训练”每次上课前，老师都会复习训练。提醒学生起立后适时训练站姿，课堂上督促坐姿，每天的广播操站队、入场，都是站、坐、行的好时机。与师生见面微笑打招呼，课间与老师的交流沟通，将日常礼仪融入进来，学生通过每天适时训练，既陶冶了情操，受到了职业道德的教育，同时也养成了良好的礼仪习惯，为进入职场树立信心。
（3）适时组织模拟实训教学
①教师示范，学生模拟训练，教师指导纠偏
在课堂教学中教师亲自示范更直观，学生模拟训练有利于增加自信心，如学习仪态礼仪时，教师示范站姿、坐姿、行姿、表情、动作就会更有说服力。礼仪教学中非常重要的一个教学方法是模拟实训教学法，要求根据职校学生的身心特点和认识问题、理解问题的规律进行教学。商务礼仪课的教学要活泼有趣、生动形象，能够调动学生的积极性并让学生乐于配合教师教学，若按部就
班、死搬教条不仅无法激发学生的学习兴趣，更会使学生产生厌烦心理。课堂的主体是学生，只有把学生的学习兴趣调动起来，才能活跃课堂气氛，若得不到学生的配合，那教师也就只能自己在讲台上唱独角戏。教师分别接正确的和错误的动作示范一遍，让学生从中找出哪个动作是正确的，哪个动作是错误的以及它正确或错误的原因，形成正确的认知标准后，让学生再模拟训练，能高效率完成教学目标。
②学生观看视频，教师总结要领，模拟训练
如领带的打法可以先让学生观看视频后，教师示范分步讲解，对打法编口诀，让同学们边看边练，学得好的同学示范，带领小组同学学习，当老师的助手，对于共性的问题，可以集体纠偏，老师总结错误产生的原因，如何修正，学生多次进行模拟操作训练，直到学会为止，这样印象非常深刻。教师还可以结合小组比赛的形式，给出评分标准，让学生自查自纠，让学生不仅会打领带，而且要打得漂亮、打得快。
③学生市场调研窗口优秀服务人员的礼仪，小组讨论总结，模拟训练
课前布置学案，让学生以小组的形式，结合本专业对相关的岗位窗口优秀服务人员的礼仪进行调研，学生将调研的资料：照片、视频制作成ppt在课堂进行展示、谈感悟，并各小组进行讨论，对优秀的服务礼仪进行模仿训练，这对于提高学生的学习积极性和培养职业素养，激发他们的学习动机和兴趣都是行之有效的
④适时设置情景，学生角色模拟
在商务礼仪课堂的教学中，教师结合教学实践经验，设定不同情境，然后由学生根据所学的相关礼仪知识编写剧本，设定正反角色如，我们在教授了商务社交礼仪后，根据班级人数设定6～7人一组，由组长负责进行情景小品的编排，必须融入称呼礼、握手礼、致意礼、介绍礼、名片礼等内容，每组展示的同时，其他同学进行观摩、小组讨论，找问题挑茬子，老师最后做点评，纠偏，充分发挥教学生的积极性。在商务礼仪课程的教学中，适时设置情景，学生角色模拟，是一种非常有效的教学方法。
模拟实训教学，具有以下功效：通过训练可以提高学生职业素养，不仅可以使学生积极参与课堂活动，表演过程中找到成就感，也可以激发学生的学习热情，能自主、探究、合作地学习，养成良好的行为习惯，这将在学生今后的生活、工作中呈现出来。使自己成为一个有魅力的人，为进入职场做好充分的准备。
【关键词】实训 国际商务英语谈判 评价指标
【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810（2014）14-0086-02
国际商务英语谈判是高职商务英语专业所开设的一门重要的能力课程，是英语语言与商务知识相融合、理论与实际相结合实践性很强的综合应用性课程。学生要掌握相关的语言和商务谈判等知识，需通过实习实训具备相关的技能，方能应对复杂的国际商务谈判，谋求双方均满意的结果。
一 构建课程实训评价指标体系的必要性
国际商务谈判是从事国际贸易工作者须面对的一项工作。国际商务英语谈判课程的教学须满足国际商务谈判岗位工作所必需的知识、技能、方法能力和社会能力的要求，反映工作过程，体现真实任务，以项目驱动、任务分解的方法，使学生通过本门课程的学习，能够掌握国际商务谈判能力。在课程实训评价的多元评价实践中，我们经过探索和研究，在实训评价指标体系方面取得一些成效，但仍需不断完善和加强。
第一，多元化评价主体需要充实。在实训中，教师、学生和督导等参与评价，但还需其他主体参与，方能更为全面科学。
第二，评价注重谈判内容与语言表达，忽略了其他因素。如重英语语言准确与流畅性而轻语言表达技巧，轻谈判技巧与策略等。需策略性地运用语言技巧使谈判、沟通和协商更有效、更灵活，而不是为达到目标而视对方为“敌方”，使得谈判氛围变得凝重生硬，不利于谈判的进行。评价前如将此纳入评价体系中，培养学生此方面的素养和心理调整，把对方视为伙伴，谈判氛围也会变得相对轻松，沟通协商可能更顺利。
第三，评价的标准主要是依赖于学校的教学质量监督体系，未完全引入企业的评判标准，在一定程度上存在与真实谈判情境脱节的现象。
第四，重谈判过程，某种程度上忽略了跨文化因素评价。文化因素对国际商务谈判的影响不容忽视。“商务英语活动既是一种经济活动，也是一种跨文化交际活动。”谈判中，“双方的言行不仅受到各种文化所特有的行为模式的制约，而且交际双方也是相互影响、较量、协同和构建的互动过程。”忽略文化因素，会导致谈判的尴尬，甚至失败。
第五，评价重言语表达而轻非言语交际。非言语交际是“不用言语，而是通过面部表情、手势、眼神、身体的运动以及对时空的态度来进行的沟通。”“面对面的交际中，70%的信息是通过非言语行为传递的，而通过言语进行信息传递的只占30%。”如空间语言，即人们利用空间表达某种思想信息的一种社会语言，不同文化的人对此反应不同。阿拉伯人喜欢近距离的交流，而美国人等则相反；又如竖大拇指在美、中、英等国表示“很棒、可以、做得不错”之意，北美人竖起大拇指则表示要搭便车。而在澳大利亚和波斯等地文化中，该手势被认为不满和非常粗鲁，需要避免这么做。实训评价如将此作为评价指标之一，有助于学生平时多注意对中西文化及其差异的了解。
二 课程实训评价指标体系的构建
国际商务英语谈判课程实训根据教学情况，构建科学合理的评价指标，确立了形成性评价与终结性评价相结合、全面评价与重点评价相结合、针对性、商务谈判知识和技能与外语能力相结合等原则，据此进行多元评价。多元化评价要素包括“主体多元、维度多元、形式多元、范式多元、功能多元等。”下表中反映的是各评价要素和企业评判标准。
教学
评价 一级
指标 二级
指标 指标内容 参考
权重 参考
评分
形成性评价 评价
主体 教师 实训指导教师、听课教师 0.05 5
学生 自评与互评 0.05 5
督导 专兼职督导 0.05 5
校外专家 校外教学专家、行业企业专家 0.05 5
评价
内容 商务素养 国际商务谈判知识与技能、谈判能力、谈判技巧、思维能力、观察能力、反映能力和思辨能力等 0.15 15
语言素养 语言表达能力和风格、礼貌用语、谈话禁忌等 0.15 15
非言语交际 实训中面部表情、手势、眼神、身体的运动以及对时空的态度等的体现、影响和应对 0.05 5
文化因素 、风俗习惯、价值观、思维方式等 0.05 5
心理素质 相对稳定性的心理适应与调试 0.05 5
商务礼仪 会面礼仪、谈吐礼仪、举止礼仪、仪表礼仪等 0.05 5
创新能力 实训方法、技巧、内容的组织与表达有创新性 0.05 5
实训态度 信息搜集和实训准备、合作精神、实训纪律等 0.05 5
终结性评价 综合实训 完成综合实训各项任务和指标 0.10 10
实训报告 体会深刻，总结全面，对个人有启发 0.10 10
合计 1 100
多元评价指标体系的确立和构建使国际商务英语谈判课程实训的评价有了较为科学的依据，在实践中评价效果也较为理想，对其他相关课程的实践教学有启发意义。
三 结束语
实践教学评价是动态发展的过程，评价的动因和因素是立体多元、多层次和多方位的，较为复杂，如实训过程与毕业设计和商务技能大赛等相结合的延伸评价、学生信心的关注等问题，评价可采取绝对评价法、相对评价法和个体内差异评价法相结合的方法等。因而，如何更为科学合理地对实践教学实施评价，尚需对相关评价指标体系进行不断的努力和研究。
参考文献
[1]陈海花.国际商务谈判中的跨文化因素分析[J].江西社会科学，2007（1）
[2]张景发、廖信伟.浅析涉外企业商务英语活动中的跨文化因素及对策[J].中国商贸，2011（2）
关键词：中职教育；就业导向；语文教学
进入21世纪，中职教育要求实践“以服务为宗旨，以就业为指导，以能力为本位，以学生为中心”的宗旨，由原来的培养技术员变为培养操作工。有高素质的劳动力，才能有高质量的产品和高标准的服务，才能使社会各个环节的发展有雄厚的基础。因此，人才竞争，也在相当程度上是第一线技术工人和劳动者整体素质的竞争。中职语文教学要在不断实践中进行改革，要不断创新才能适应职业教育的发展。
那么，中职语文教师怎样在短暂而有限的时间内把学生培养为合格的劳动者呢？笔者在多年的教学实践中做了以下尝试。
一、调动学生的积极性，教学贴近学生、贴近专业
语文教师要在学生入校时就向学生介绍中职的教学目的、专业特色、职业教育发展的前景和就业形势，让已经毕业并且在社会上已为中专教育争光的老校友回校现身说法，交流经验，让同学们看到上中专的希望。语文教师要最大限度地调动学生学习的积极性，使学生增强学习的自信心，这样学生就能轻松愉快地学习。
教师要在把握教学内容的前提下，充分了解学生各方面的情况，才能在教学中达到自己预期的目标。由于中职学生语文能力水平参差不齐，中职语文教学应该在每堂课中真正实践“因材施教”的主张，根据学生的不同需要和实际水平实施分层教学：教学目标分层、教学要求分层、教学内容分层，只有这样才能使每个学生都有学习的积极性。
同时，在语文教学过程中，教师应尽量做到贴近专业教学，创设特定情境，提供体验途径，留意学生的学习态度和专业情感，以利于形成个体在工作中不断学习的能力和习惯。例如，对文秘专业的学生要注意加强口语交际教学中听的能力训练，教给学生仔细聆听的技巧、听话的礼仪、接打电话的礼仪，结合到专业核心课程内容，经常安排模拟训练，学生在学习过程中会很感兴趣。只有让教学的课程贴近专业需求，符合专业学生需要，才能学以致用，达到以专业为本。
二、注重口语教学，不断提高学生的口语交际能力
口语交际能力不仅仅是语言能力，也是一种交往的能力、做事的能力，更是一个人能否和谐发展、适应时代要求的重要能力。中职的学生语文基础都很差，口头表达能力更差，大多数同学不敢在公共场合发言，有很多同学不会说标准的普通话，说话不得体、用词不恰当。所以中职语文要注重口语教学，不断提高学生的口语交际能力，为将来走上工作岗位做好充分的准备。
中职生口语交际教学必须明确专业要求，在口语交际训练中渗透专业知识，有效激发学习动机，调动学生学习的积极主动性。例如，对文秘专业的学生，应侧重应聘、自荐、介绍、交谈、回答、即席发言、演讲、辩论的训练。教师要设置口语交际的真实情境，布置给学生确定的交际任务，用任务带动学生的口语交际，从而激发学生的学习积极性，在交际中体验到语言的魅力，获得身心愉悦和审美感受。这样，学生在毕业后走上工作岗位时，就能很快地适应工作，受到用人单位的欢迎。
三、注重应用文教学，不断提高学生的应用文写作能力
中职的学生应当掌握一些常用应用文的写作方法，以适应社会的需要，因此应用文教学是中职语文教学的重要组成部分。教学应从应用文的实用性入手，使学生懂得应用文在生活和工作中的作用，这样就能激发学生的学习兴趣和热情。应用文的教学内容繁多，教师只需要重点讲解常用的文种，如求职信、通知、会议记录、计划、总结等就足够了，这样能防止什么都学但什么都掌握不好的状况。
对不同专业的学生，训练应有针对性。如文秘专业，要学习各种文种；对机电、烹饪等专业的学生，要求他们着重掌握求职信、计划、总结等应用文体。针对不同专业，适当调整教学内容，让学生感到所学内容与自己选择的专业结合紧密，可以为将来的就业打下基础，学起来就会有兴趣。这样，学生在参加实习或工作后，需要写作这些应用文体时，便能得心应手，应对自如。
四、加强礼仪教育，提高学生的素养
中职语文教学要注重对学生进行礼仪的渗透教育，这对提高学生的求职能力和人文素养，帮助学生顺利就业有着重要的作用。求职者给人的第一印象很重要，既不能太谦卑，也不能太高傲。这就要求中职生除了有专业素质外，还要有大方的外表、得体的举止和优雅的谈吐等，它能在求职中显示出良好的个人素养。
教师在教学中通过结合现实生活中众多优秀人物注重礼仪修养的实例，教育学生不但要注重提高自身内在的素养，还要有强烈的礼仪意识，学会充分表现自身良好的人格魅力。
礼仪教育要让学生学会尊重他人。要让他们懂得只有学会了尊重别人，才能得到别人的尊重。尊重他人是人与人接触的必要和首要态度。学生学会了尊重他人的同时，自己也会得到他人的尊重，自尊心得到提高，他内心的道德要求也就提高了。
教师还要针对职业教育的特点，鼓励学生敢于探索与创新，善于在竞争中表现自我、推销自我。为使学生更好地适应社会、求得生存与发展，教师要教育学生懂得平等互利、精诚合作、团队精神、自律自强等人与人之间融洽和睦相处的基本原则。在教学中结合教学内容组织学生进行求职面试等课堂模拟实训，使学生在实训中及时发现自己的不足，了解求职成功的技巧。通过各种实训活动，使学生在社会实践中进一步了解社会、认识社会、提高素养。
总之，学习语文应以能力为本，注重训练，尤其是职教语文更应如此。每一位中职语文教师，都要分析现状，认清形势，把握好方向，本着高度的历史责任感和历史使命感，更大程度地解放思想，把素质教育和语文能力的培养切切实实地落实到语文教学实践中去，和其他学科相配合，为社会主义现代化建设培养出一批又一批的高素质实用型人才。
参考文献：
[1]周霞.如何在中职语文教学中渗透就业指导教育[J].现代语文（教学研究），2009.
1思想渗入
在传授学生体育技能的同时,老师还必须抓住课程中的理论部分,像同学传递有关礼仪的一些基本知识点。礼仪体育包括形体美、运动美和精神美三大部分,作为一名大学教师,应给予学生最全面的指导,指导学生均衡锻炼身体的各个部位,改善自身形体,在培养训练过程中,重视培养学生正确的坐、立、走姿,做到“站如松、坐如钟,行如风”,借助美的姿态去展示积极进取乐观向上的精神风貌。在教学之中,还要注意充分挖掘书本中所蕴藏的思想,重视陶冶学生情操,帮助学生树立诚实守信、勇敢坚持、关心他人的个人价值观。
2细化教学
首先，明确教学目标,在学生准备体育活动中,教师要告诉学生那些可以做,那些不可以,那些可以做怎么做是对的、是好的。对于一些行动不便的特殊队员,老师应鼓励大家多加给予掌声和照顾,而不是嘲讽;体育课堂上,学生选择器材时应不争不抢、不挑不拣;裁判要始终保持公允,倘若有所偏颇,大家应理智沟通而不是拳脚相加。其次,不一样的体育课程应该有所侧重,确保重点突出。比如体育舞蹈能够培养学生的创新力和协商能力;篮球、足球运动能够培养学生的团队精神和诚信的品格;800m长跑能够培养学生的耐心、毅力等。
3教师示范
俗话说“性格养成性格”,倘若想使礼仪更好的渗透入体育教学中,光用语言是绝对达不到理想效果的,体育教师必须带头规范约束好自己,成为学生的榜样,起到示范及影响的作用。具体可以从以下几个方面入手。第一,始终保持良好的举止行为。使用文明语言,不说脏话,不骂人;穿着合理,不为一时舒适,而赤膊上阵;要积极大方,遇事沉着冷静,妥善处理突发状况。第二,坚持“以人为本”的教学理念。大学体育教育的内容比较广比较宽,内容比较活,老师应注意搞好与学生的关系,关注学生情感,为课堂营造一种积极、活跃、健康的教学氛围。第三,不同的科目,老师应有不同的特质、形象。如大学中绝大部分人都对“体育舞蹈”比较感兴趣,舞蹈本身就独具一种优美,对人的内在修养和外在气质要求比较高,那么上这一门课的体育老师就应该特别注意自己的服装、动作语言、神态举止对学生潜在的一种影响;再如篮球教学,场上学生们互相抢夺、跑位,裁判动作的规范,场外同学们呐喊助威,双方队员之间的握手与拥抱,教师都应该有所垂范。总结而言,通过言传身教,礼仪才能真正融入到学生之中。
4交际实践
礼仪展现了一个人的内在修养,学生如果只是了解礼仪规则、规范是远远不能的,只有在屡次实践中,礼仪才能自然而然的渗入到学生的精神面貌之中并且发展成为学生自觉遵守的规范。体育这一课程本来就是实践大于理论,这就使礼仪演示成为可能。首先是室内礼仪,室内礼仪因为受空间限制,所以以静态为主,强调的是一个人的仪容、仪表,老师可以借助视频来让学生从中获得学习。当然,这种视频大部分应该为某场精彩的体育比赛,调动学生精神,让学生有如身临其境之感。比如激烈的欧冠足球比赛、赛场前选手入场仪式、双方队员握手以互相致意、裁判的动作要领、队员之间的交流。另外也可以对一些体育赛场中不规则的礼仪进行指正,如队员之间互相挑衅、疯狂脱衣庆祝、在比赛中不规范操作、辱骂裁判等等。这种正规赛事的场景再现,对学生更具说服力,学到的礼仪也更具实用性。其次是实训中的礼仪。学生把认识到的礼仪知识,在实际生活中有意识的加以训练,最终就可以达到一种无意识状态,举手投足之间,自有一份礼貌与从容。就以最基本的选手赛前握手致意来说,其中涉及了握手的顺序和方法。赛场握手顺序并不完全遵循长辈、女士先伸出手的规定。赛场握手的方法却与日常生活中的无异,比如两足要站稳、身体要略微前倾、伸出的右手四指要并拢、大拇指分开、细节上如掌心不能朝下、握手力度应适宜等。为了测试学生遭遇不公平判定时所展现的态度,老师不妨有意为之,发现不规范操作,趁机告之,以帮助学生改正。
总而言之,教师在教学过程中不应当只看到体魄的健美,还应该带学生领略到体育精神的内在美,和平、友谊和进步是人类体育的最崇高追求,在大学体育教学中渗透礼仪体育的内涵,引导学生自觉遵守体育公平竞争的准则,团结友爱,是每个体育老师都应自觉奋斗的目标。
作者：马蓉暴志刚单位：山西农业大学信息学院太原大学外语师范学院第三附属小学校
模拟商务谈判实训总结01我们通过了一个学期商务谈判的学习和一个多月的对关于十万双袜子的买卖谈判准备，让我认识到为双方都达到预期的最大利益而进行谈判所在的努力，以能达到买卖双方双赢为最佳目的。
商务谈判不仅仅是靠嘴皮子，更多的是要谈判前的各个方面的准备，知己知彼方能百战不殆。我们经过一个月的努力终于得以对这次谈判有了初步的了解，明白了本次谈判需要对谈判中产品技术了解、法律、财务、市场以及税率等方面的了解。
在这次谈判中由我担任了技术总监，配合我们的主谈与对方展开了一场正式的谈判。
谈判的开场，我们到达谈判地点时卖方谈判代表队已经在那里等候，我们进行了相互的寒暄，随后步入谈判的正题，本次谈判虽然没有说谁输谁赢，但是其中存在了很多要注意的问题，比如：货物的运输方式、人民币的贬值率等。但是这次模拟谈判中我们收获很挺多的：
1.谈判的前期准备尤为重要,2.确立自己的优势很可能会对对方造成心理压力3.保持头脑的冷静、对现场气氛的掌握4.注意对方的面部表情等，这都是谈判成功不能缺少的问题。
通过这次谈判，我更进一步的了解了自己，知道了自己的不足，更进一步的认识了自己的能力，这次谈判中我知道了年轻气盛不是好事情，尽量做到圆滑，说话谈吐之间要做到滴水不漏才能不被对方抓住问题的漏洞，所以今后对语言方面上要着实的下功夫去学习。
模拟商务谈判实训总结02模拟商务谈判实训心得 短短5天的谈判实训很快就结束了。在此期间我和小组成员找到了蒙牛 驻
沧州办事处，与其工作人员进行了一次真正的面对面 的谈判。只是一次令人难
忘的经历，自己真正感受到谈判的气氛 。 这次充满挑战的旅程 ，使自
己把理论知识真正运用到到实践中，是自己学会了更多的谈判技巧锻炼了自己的
团队合作能力，应对突发状况的能力，语音表达能力。总之是是自己受益匪浅。 首先，这种实际模拟操作，突破了传统的理论教育方式，让我们亲身经历，更加
深有体会;其次，通过这样一个过程，让我们对谈判的流程有了更进一步的了解。
通过这次的商务谈判，让我发现商务谈判是所有销售工作中不可或缺的关键一
环,很多人销售工作做的很好,但一提到谈判就犹如鱼梗在喉。谈判既是矛也是盾。
进，可以攻击对手。退，可保护自己。使自己的利益最大化是每一个谈判者的最
终目标。但每个谈判者都应该牢记：每次谈判都有潜在的共同利益，只有围绕着
共同利益，才可以使谈判顺利进行下去。
商务谈判能增加企业的利润，商务谈判是企业实现经济目标的手段;商务谈
判是企业获取市场信息的重要途径;商务谈判是企业开拓市场的重要力量。
谈判的关键是人。谈判人员是否具有良好的思想道德素质是最重要的，其次
要有比备的专业能力和相关的知识能力。除了注意谈判人员的个人素质，还应该
注意其选择任用。一个项目的好坏除了其本质属性以外，基本都是由谈判人员的
操作来评定和掌控的，因此，谈判人员的选择至关重要。谈判人员的性格决定了
其谈判风格，首席谈判官的风格奠定了谈判小组的基调，在谈判过程中，言语腔
调，表情神态，动作，技巧等细节都能影响整场谈判的趋势，只有拥有谈判主控
话语权，在谈判中占有优势的团队，才能使谈判结果趋向期望值，取得成功。选
对人，才能做对事。
其次是商务谈判的礼仪问题。上一点谈到了人，涉及到人的问题我觉得最重要的就是礼仪。礼仪是谈判人员道德和文化素养的外在表现。不论男女人员，在谈判时的着装、言行，可能关及到一场谈判的成败。而且关系到所代表公司或企业的形象声誉，当然个人的就更不在话下了。所以每一个谈判人员对这个商务礼仪的积累学习十分重要。
谈判策略也是至关重要的，它指导着整场的谈判。谈判人员在谈判前必须做一个周密而完善的策略，商讨各个谈判成员所扮演的角色，制订和预测在谈判中所采用的形式策略和应对方式。在一场谈判中，开场时怎样奠定基础，过程中如何随机应变，对常用的多种谈判策略如何运用，语言的使用技巧，报价及还价的策略等，都是值得先去思考注意的。企业发展讲求战略，商务谈判讲究策略，而谈判策略具有明显的阶段性和潜伏性，因为很多问题只有在谈判进行时才出现，它是潜伏的，但在谈判中又会出现。针对这种潜伏性问题，那么策略的制订就必然具有阶段性。总的说来，谈判策略终要影响最终谈判结果，制订有效的谈判策略是很有意义的。
谈判细节决定谈判成败。在谈判桌上什么该说，要怎么说，什么事情是可以拍板，什么时候可以妥协，甚至到穿着，会场布置，翻译人员的邀请等等都是很细节性考虑的问题，比如在谈判时的语气语速，说坚决了表示该问题不能松口，说模糊了表示对方在躲避该问题，语调低了表示准备不充足，语调响了表示他们在该问题上没有回旋的余地，当然，这些都是要在谈判的氛围中去体会的，有时表达错一个意思将会导致本场谈判失败。不论是谈判，做事也应该注重细节。 谈判的实践性和实用性极强，在这次模拟商务谈判中我学到了很多，但还是有很多的不足，最主要的是考虑问题不全面，没有经验是一个原因，但更多的没有体会到谈判人员的处境，思维不够发散，因此需要更多的实践体会，将这些实战性的东西消化于实际;再者，要细心观察生活，很多东西都是生活中我们没有注意到细节，很重要但却很容易忽视;最后，就是深刻体会到今日事，今日毕。
学习是循序渐进的一个过程，重点在于积累，而不能想着一蹴而就。
这次模拟谈判实训自己有很大的收获，对自己毕业后的工作甚至生活都会产生巨大帮助。是自己的团队合作能力，应对突发状况的能力，语音表达能力都有明显的提高。最后感谢自己的组员和自己共同的努力，感谢单老师这些天为我们的指导!
模拟商务谈判实训总结03模拟商务谈判心得体会
在这学期的第九周我们迎来了期待已久的模拟商务谈判，谈判主题：东风与福汽的重组问题。这次的模拟得益于马老师的用心指导而顺利展开了。这次实训全班同学分成六个小组，我们班同市营1班的小组进行谈判。在模拟谈判过程中虽然有一些不尽人意的地方但我还是收获了很多，特别是对学以致用，有很大感慨。以下是我对本次模拟商务谈判的总结，希望通过此次总结吸取其中的可取之处并在以后的学习生活中不断改进、不断提高、不断超越。
一、认识：
这次活动很好的锻炼与考察了我们对所学知识的灵活掌握程度和实际运用能力，作为年轻大学生的我们要学会把知识学以致用，理论与实际充分结合。但这一块，我还做得很不好，不能将课堂的知识很好的用出来。
1、 从谈判前的人员分工、收集整理相应的资料到现场模拟我们都
有很好的分工，在收集资料的过程中，我们一边到处百度一边瞎讨论，好不乐呼，这次的资料收集让我们更懂得了汽车，懂得了。谈判展现出小组成员的协调能力、动手能力和团队合作能力及各方面沟通、组织能力。同时增进了小组成员的友谊，也拉进了老师和同学之间的距离。
2、 要做好，远比想象中的难：刚开始，以为自己看了些案例分析
看了些市场策划，此次作业的时间又那么多，独自的认为能写
出一份很精彩的营销策划书出来，但当花时间去做去动笔后，才感觉远比我想象中的难，动笔难，动了笔后想写精彩更难，查了那么多东西，但是动起笔来但却总感觉不顺手，怎么写都内容不丰富，语言不精练而准确。
3、 有用的资料比想象中的难找。很多资料都是过时的，现在已经
快20xx了，查的很多都是20xx年前的。而且很多资料都不准确，最新资料不知道怎么查，权威资料也不知道怎么查。 4、
1. 2、谈判前，资料的收集、整理对谈判很重要。
关键词：大学生 求职面试 礼仪
如何在求职面试中立于不败之地，成为每一位毕业生最关心的话题。大学毕业生在面试时，为了求职成功，应该注意以下几方面的基本礼仪。
一、简历的书写礼仪
个人简历是一种书面的自我介绍，应尽量提供自己最优秀的一面，但不能吹嘘，必须实事求是，绝对诚实。书写个人简历时要简练，篇幅不宜过长，一般不超过两页纸，最好使用打印字体，绝对不能出现文字或语法错误，也不能有涂改痕迹。简历一般应包含以下内容: 姓名、性别、年龄、住址、电话、E-mail；求学经历，曾经获得的学位证书及各种资格认证；进修教育情况，学过哪些课程；参加各项活动所取得的成绩及所获奖励情况。
二、面试的仪表礼仪
求职面试，要设计好自己的形象。主考官往往以自己的经验和阅历，凭着求职者的外在形象来判断求职者的身份、地位、学识、个性等等，并形成一种特殊的心理定势。这个“第一印象”在很大程度上或无形中左右着主考官对求职者的最后评判。应试当天的穿着打扮对录取与否有着举足轻重的影响。参加面试时，服装应大方得体。如果去机关、事业单位或大公司面试，最好穿西装或者套装。
男生穿西装时，避免穿着过于旧的西装，颜色以素净为佳。衬衫以白色比较好。尽量选择颜色明亮的领带，但太过鲜艳显得花哨。领带不平整给人一种衣冠不整的观感，尽可能别上领带夹。以穿着熨烫笔挺的长裤为好，忌裤腿太短、裤腿管太大。皮鞋应以黑色为佳，并配以深色袜子，忌配运动式皮鞋、白色袜子。
女生面试时尽量选择带领子、袖子的服装，注意着装整洁，穿着应有白领丽人的气息，套装是最合宜的装扮。裙装不宜过短。应穿着高跟鞋，最好避免平底鞋，千万不要穿拖鞋。服装要遵守三色原则，即全身颜色不多于3种，服装颜色以淡雅或同色系的搭配为宜，颜色切勿过于花哨，样式亦不宜暴露。
三、面试的仪容礼仪
面试时，头发要梳理整齐，切勿顶着一头蓬松乱发去应试。男生发型以短发为宜，并注意保持头发清洁。另外要保持手部的清洁，指甲应修剪整齐。女生可以化个淡妆，应略施脂粉，切勿浓妆艳抹，不宜擦拭过多的香水。发型应美观、大方，不能太夸张或另类。
四、面试的仪态礼仪
站姿。站立时要挺拔、优雅；头正，下颌微收，双目平视前方，面容平和自然，面带微笑；两肩平放，气下沉，自然呼吸；两臂放松，自然下垂于体侧，虎口向前，手指自然弯曲；挺胸、收腹、立腰；两腿并拢直立、夹紧，两脚跟相靠，两脚的脚尖打开，身体重心均匀放于脚掌，脚弓向上。
站立时避免探脖、斜肩、驼背、挺腹、撅臀、耸肩、双腿弯曲或不停颤抖等不雅动作。也不要将手插入裤袋或交叉在胸前，更不能下意识地做摆弄衣角等小动作，那样会显得拘谨，给人缺乏自信的感觉。另外，站立交谈时，身体不要倚门、靠墙、靠柱，双手可随说话内容做一些手势，但不可手舞足蹈。
坐姿。从座位的左侧入坐，轻稳坐下；入座时要轻、要稳，女士入座前要先整理衣裙下摆；双目平视，嘴唇微闭，下颌微收；双肩平正放松，两臂自然弯曲平放在腿上，也可以掌心向下放在椅子或沙发扶手上；坐姿要求挺胸、提臀、立腰；上体自然挺直；双膝自然并拢，双脚尖向正前方或交叠；男士双脚可平行打开。
坐时勿弯腰驼背。就坐时应避免不雅体态，不要动作太大，不要低头，不要大弯腰。需要注意的是，如果与考官一起入坐时要让考官先入座，入座后坐满椅子的2/3轻靠椅背。侧身与他人交谈时，应尽量把上身侧向对方。
走姿。行走时要头正肩平，目视前方，挺胸收腹，重心前倾，臂摆幅度小，步速平稳，步幅适度，表情与步履自然。避免身体前俯后仰、走八字步、步幅太大或太小；身体切勿乱摇摆，以免给人轻佻、缺少教养的感觉。
眼睛是心灵的窗户，面试中目光礼仪很重要。面试场合应采取社交凝视，注视部位在对方的双眼与唇心之间区域。应聘者目光应坦然自信，与考官谈话不妨面带诚恳的微笑正视他。微笑是令人愉快的面部表情，可以营造和睦、友好的氛围，增强亲和力，可为面试加分。 转贴于
五、面试的时间礼仪
提前一点时间到达面试地点是非常必要的。无论在什么情况下，都不要让考官等你。去面试时至少要给自己留出20分钟的富裕时间，这样即使迷路或塞车也能按时到达，同时也利于调整自己的心理，做一些简单的准备，避免仓促上阵，手忙脚乱。
成功的面试应有适当的时间限制。一般来说，在话题结束之后或者是在主试人暗示之后就应该主动告辞，不要盲目拖延时间。但过早地想离场会使主试人认为你应聘没有诚意。
六、面试的应答礼仪
在应答过程中，要注意相应的原则和礼节规范，务必要使自己的谈吐表现得文明礼貌，言辞标准，语言连贯，内容简洁。
自我介绍忌拖沓，要有分寸，切忌以背诵朗读的口吻把求职材料上写得清清楚楚的内容再说一遍，那样只会令主考官觉得乏味。应根据你所应聘的岗位重点地介绍与之相关的学历、经历、能力及个性特征等，且要言之有物。
求职应聘是一种检测性的被动交谈，事前应有充分准备，不要出现面试恐惧症。对于主考官可能提出的各种各样难以回答的问题，应聘者要做到临阵不慌，用冷静的心态、理智的语言、正确的思维予以恰当的回答。在面试中，如果遇到实在不会答或不懂的问题，就应坦诚相告。
七、面试的告别礼仪
面试时，要特别注意对方结束面谈的暗示，适时礼貌告辞。即使面试失败，也要面带微笑地向主考官致谢。
八、面试后的礼仪
实际上，面试结束并不意味着求职过程的完结，也不意味着求职者就可以袖手旁观以待聘用通知的到来。许多求职者只留意应聘面试时的礼仪，而忽略了应聘后的善后工作。求职者不应该翘首以待聘用通知的到来，有些事你还需要继续做。
表示感谢。为了加深招聘人员对你的印象，增加求职成功的可能性，面试后两天内，你最好给招聘人员打个电话或写封信表示谢意。打电话最得体的时间应该是对方方便的时间。感谢电话要简短，最好不要超过3分钟，电话里不要询问面试结果。通话也要注意控制音量。面试感谢信包括电子邮件和书面感谢信。感谢信内容要简洁，最好不要超过一页纸，在书写方式上有手写和打字两种。感谢信的开头应提你的姓名及简单情况，以及面试的时间，并对主考官表示感谢。中间部分要重申你对该公司、该职位的兴趣，或增加一些对求职成功有用的新内容。结尾可以表示你对能得到这份工作的迫切心情，以及为公司的发展壮大做贡献的决心。
调整心态。面试回来后，你已经完成一次面试，但这只是完成一个阶段。如果你同时向几家公司求职，则必须调整心态， 总结经验教训，找出失败的原因，并针对这些不足重新做准备，“吃一堑，长一智”，全身心地投入面对第二家的面试。在未有最终结果之前，仍未算成功，你都不应放弃其他机会。
礼仪是无声的“语言”，是衡量个人形象的重要标准。作为大学毕业生，面试中礼仪其实占了很大的比重。参加面试，要掌握必要的基本礼仪，学会推销自己，为成功求职铺平道路。只有这样，才能发挥自己的竞争优势，在求职中取胜。也有利于工作后处理好各种人际关系，为今后的工作顺利开展奠定基础。
参考文献
[1]于立新.国际商务礼仪实训[M].北京:对外经济贸易大学出版社，2006
[2]侯印浩，刘传玺.大学生社交礼仪[M].济南:山东大学出版社，2001
【关键词】职业院校 礼仪技能教学现状 对策
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450－9889(2012)03C－0159－02
作为素质教育重要组成部分的礼仪技能教育正日益受到各级各类学校的关注，尤以职业院校最为明显。各职业院校基于提升学生综合素养，增强学生就业竞争力的需求，纷纷开设了礼仪技能课程。然而，诸多问题的存在导致职业院校礼仪技能教学陷入窘境，这种状况已经受到不少研究人员的关注，学界一致认为必须对职业院校礼仪技能教学进行改革，为礼仪技能教学顺利走出窘境寻找新的出路。
一、职业院校礼仪技能教学的现状
(一)教学效果不明显
经过多年的礼仪技能教学，职业院校校园仍然存在着较多的不文明和欠文明现象，有些甚至出现在礼仪技能实践教学过程中。这说明，职业院校礼仪技能教学的效果是不明显的，仍有待提高。
(二)教学内容保守单一
职业院校在整体教学内容的设置上保守单一，表现出明显的功利目的。礼仪技能的教学在多数职业院校都是安排在就业指导课程中，以一个准专业的模块出现。因此。礼仪技能教学在这些院校里其实就是以求职礼仪技能教学为核心的，礼仪技能教学的内容被人为地、偏执地限定在一个狭小的范围内，过于功利化。一般来说，教学内容和范围的限缩，应该有利于实现教学目标，但正如前文所述，教学效果却并不明显，所以限定礼仪技能教学内容和范围并非明智之举。礼仪技能教学内容不应该屈居就业指导课程某一模块的地位。职业院校的教学以就业为导向是合理的，但以就业为导向不表示礼仪技能教学的内容就应该限定在就业指导范围。礼仪技能教学究其实质是属于学生综合素养教育范围的，是践行素质教育的途径之一。脱离素质教育框架谈礼仪技能教学，人为地将礼仪技能教学与素质教育割裂开来，是一种方向上的错误。将礼仪技能教学内容限定在就业指导范围内，弊大于利。
(三)师资力量薄弱
笔者就职业院校礼仪技能教学师资情况对所在学校周边的职业院校进行过调查，从结果看，各校均很少有礼仪技能教学的专任教师，甚至有的院校连名义上的礼仪技能专任教师都没有。教师往往属非自愿被安排授课，多数是暂时无法安排教学任务的教师，尤其是那些专业整合后被淘汰的专业的专业课教师，年龄整体偏大、学历偏低。有少数是从没有专业、职称、职务或学历优势的艺体、思政等教师中抽调出来的。这些教师没有经过系统的礼仪理论和技能的学习，也没有经过必要的转岗培训，创新能力、教学手段和教学方法的运用能力都有待提高。而且，取得礼仪培训师等国家职业资格证书者为数极少，“双师”比例极低，这与现今社会对职业院校礼仪技能教学的期望极不匹配，与实现礼仪技能教学目标的师资要求相去甚远。
二、职业院校礼仪技能教学的对策
(一)科学重构教学内容
就礼仪技能的功能和教学目标看，礼仪技能教学内容宜分为两个模块，即公共模块和专业模块，两个模块又可以按不同的标准分为若干子模块。公共模块内容所有学生都要学习和掌握，专业模块是针对礼仪技能有特殊或更高要求的特定专业而安排的，因专业而异，但并非所有专业都有必要开设专业礼仪技能模块。
公共模块旨在帮助学生外塑形象，内炼修为，提高综合素养。通过公共模块的学习，学生培养宽容、理解、诚恳、谦逊的态度，练就讲究礼貌、谈吐文雅、庄重大方、热情友好的行为举止，具备得体地处理内部和外部各种事务、在工作中协调与上下级和同事间各种关系的基本礼仪技能。公共模块按工作场景应包括如下子模块：接待礼仪、办公室礼仪、商务酬宾礼仪、差旅礼仪、商务活动主持礼仪等。有条件的院校还可以在公共模块中安排涉外礼仪与礼俗的教学内容。从功能方面看，公共礼仪技能教学的内容应至少包括语言礼仪技能、行为礼仪技能和仪态礼仪技能。
专业模块则只对部分专业有特别意义，例如文秘专业学生对礼仪技能的要求比机械专业学生相对可能要高些。针对这些对礼仪技能要求高或者特殊的专业，需要单独研究专业模块的设置，对于该模块的子模块的安排当以岗位需求为基础，可以考虑将这个模块安排进职业发展和就业指导课程，作为就业指导中个性指导的内容。
两个模块的设置，能较好地适应不同专业学生对礼仪技能的不同要求，也能较好地促进教学人员从事不同层次的教学与研究，促进教师在礼仪技能教学领域也做到术业有专攻，进而提升教师整体的教学能力和素养。
(二)以强化实践为目的，丰富教学形式
1.以课堂教学为主体，充分运用各种可用载体营造礼仪氛围。礼仪技能教学是一项系统工程，是一项长期的工作，它不仅表现为单纯的课堂教学和相关的实践教育活动，还表现为其他多种形式。应充分运用各种可用载体营造礼仪氛围，将礼仪技能教学和学校的常规管理、校园文化建设完美地结合起来，采取可持续的教学形式，提高礼仪技能的教学实效。
首先，将礼仪技能教学和学校的常规管理相结合，培养学生尊崇规范的意识。以开设礼仪技能课程为基础，以“文明做人”为主线，以规章制度为依据，以常规管理为重点，以促进学生健康成长为目的，培养学生的综合素养。将礼仪技能教学和学校的常规管理结合起来，重在教育学生明白规范之于社会和个人的重要性。礼仪其实就是一种规范，是个人道德修为、文化涵养和交际能力的外化形式。这种形式实质是从礼仪的规范属性出发，尝试从源头解决问题。
其次，将礼仪技能教学与校园文化建设相结合，营造浓厚的校园文化氛围。现代社会各种资讯泛滥，环境对学生的影响日益明显，而学生的识别能力非常有限，所以环境的营造就特别重要。职业院校学生礼仪技能教学也可以通过环境配置的方式进行。这里的环境配置其实可以通过建设良好的校园文化来实现。良好的校园文化环境可以潜移默化地孕育学生的文化意识，而文化育人又是自在化、生活化的教育形式。文化氛围愈浓郁，愈有利于学生文化品格的自觉形成。校园文化建设应当坚持正确导向，坚持营造人文氛围，注重发挥校园活动正面的、积极的作用。坚持在校园文化建设过程中通过举行礼仪技能竞赛、举办人文素质讲座等方式，有效、无缝地融入礼仪技能教育。
再次，将礼仪技能教学与人才培养相结合，提高学生综合素质。现代社会人才竞争越来越激烈，只有整体素质良好的人，方能具备竞争优势。礼仪技能教育，从本质上说属于素质教育。礼仪技能教学也应因材施教，要求学生从小处着眼，不断丰富自己的礼仪技能。学校应结合形势，针对性地开展相关讨论活动，督促学生全面树立竞争意识，提高文明素养，养成文明
习惯，形成健康人格，进而增强综合素质。
最后，利用网络优势，开展礼仪技能教育。学校可通过在校园网上建立礼仪专栏，设置娱乐、欣赏、互动等版块，在网上进行礼仪技能教育，让学生在学习专栏过程中进行体验，通过现代网络渠道感受礼仪文明修身的氛围，从中接受礼仪技能教育，提升礼仪技能。
2.丰富礼仪实践活动，在活动中提升礼仪技能。职业院校礼仪技能教学的根本宗旨并不在于使学生获得多少礼仪知识，而在于使学生习得礼仪技能。而技能的习得最重要的途径就是实践，因此应丰富礼仪实践活动。
首先，组建经济实体，为社会提供礼仪服务。学校成立礼仪服务实体，采用公司或者其他的企业形式，承接校内外各种礼仪服务业务，为学生提供真实的而非模拟的礼仪服务工作场景，可以满足学生礼仪技能实习、实训等实践的教学，学生也可以因此而创收，整体收获是多重的，远比模拟性的实践教学效果明显。
其次，组织礼仪技能竞赛，提高教学实效。礼仪技能竞赛其实就是一种赛场教学法，是根据礼仪技能教学的需要，组织学生参加礼仪技能比赛，将教学场所从教室移至赛场，让所有的学生都能参与，都能体验和感受，进而提高学生的学习礼仪技能的兴趣，教学与竞赛紧密集合，以赛促学、以赛促教，提高教学实效。组织礼仪技能竞赛过程中，很多人只看重竞赛的结果却忽视赛前和赛后的过程，认为赛前和赛后阶段并不重要，这是一种错误的认识。赛前和赛后阶段恰恰是礼仪技能竞赛的最重要的阶段。赛前的指导、演练和赛后的总结、修整较之赛场当中的切磋更能有效地促进学生掌握礼仪技能。从某种意义上说，礼仪技能竞赛的过程就是礼仪技能形成的过程。
最后，积极组织学生参加礼仪实习，完善和发展礼仪技能。学校应积极为学生争取实习机会，安排学生到校外单位进行礼仪实习，使学生在交际活动中运用所学礼仪知识和技能，亲自体验和感悟，在实习中强化学过的知识，同时及时发现自身的不足，为礼仪技能的进一步完善和发展奠定基础。在校外实习过程中，应鼓励学生勤问、勤练、勤总结，教育学生不必刻意关注实习期间所谓的报酬和其他经济上的收益，使学生明白实习最主要的是在真正的场景中历练自己，是在学习和验证如何工作。
(三)组建稳定、高素质的教学团队
礼仪技能教学其实是一项专业性的工作，并非任何人都可以胜任。要强化教学效果，建立专业的师资队伍是前提。各职业院校应重新认识礼仪技能教学的重要性，认识师资队伍建设的重要性，逐步建立专业的礼仪技能教学团队。教学团队采用专职教学人员和兼职教学人员结合的形式，但所有教学人员均需为专业人员。要建设一支高素质、高效率的教学团队，必须对团队成员进行礼仪基本理论知识和基本技能的培训。校内的专职人员可以通过送培、挂职锻炼等方法进行培训。鼓励团队成员参加相应的礼仪技能培训资格的培训，争取获取全国性或行业性的礼仪技能培训师资格，争取所有成员都能具备“双师”素质。选聘校外的兼职人员时需考察其实际的行业技能和教学能力，只有礼仪行业的专家或专业人士并且具备相应教学能力的人员才有资格成为礼仪技能教学团队的兼职成员。
建设教学团队的另一个核心问题是稳定教学团队。稳定礼仪技能教学团队应解决好专(兼)职教师的系列归属和职称评定方面的问题。应尽快明确礼仪技能教学人员纳入哪个系列，不管这类教师是归人思政系列还是归人教育大类，都应予以明确。这表面看来是一个“名分”的问题。实际上是礼仪技能教学队伍能否稳定的最基本的问题。北京市将高校辅导员职称评定、职务晋升和普通教师分离开来，建立独立的考评体系的方法，为解决礼仪技能教学人员的系列归属和职称评定问题提供了有益的参考。
