时间:2022-03-28 08:31:58
开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇行销企划案,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。
由于企划的本质是无中生有、变化多端的,所以原则上企划案不应有固定的格式、架构或大纲。
不过对毫无经验的企划人而言,要思索出企划案的格式或架构是极不容易的事,因此本篇依性质的不同,编写出几种常见的不同企划案之格式,以供企划生手撰写企划案时参考。其实这些企划案的格式对企划老手也有参考价值,企划人可凭这些格式为基础,然后依据自已的需要增减,改良出一个自己满意的新格式。
格式1、一般企划案
(一)企划案各称
企划案的各称必须写得具体清楚,举例来说,“如何防盗企划案”这样的各称,就不够完整、明确,应该修正为“某某市1990年6月12月社区防盗企划案。”
(二)企划者的姓名
企划案者的姓名、隶属单位、职位均应一一写明。如果是企划群的话,每一位成员的名、所属单位、职位均应写出。若有公司外的人员参与,亦应一并列明。
(三)企划案完成日期
依企划案完成的年月日据实填写。如果企划案经过修正之后才定案的话,除了填写“某年某月某日完成”之外,应再加上“某年某月某日完成”之外,应再加上“某年某月某日修正定案”。
(四)企划案目标
企划案的目标写得愈明确、具体、愈理想。
(五)企划案的详细说明
这是企划案的本文部分,也是最重要的部分必须把企划案的内容,包括;企划缘起、背景资料、问题点与机会点、创意关键等,做详细的说明。
(六)预测效果
实施本企划案所需的费用与预定的进度,还有必须的人力、设备等,详细列表说明。
(七)根据手中握有情报,预测企划案实施后的效果。一个好的企草案要,其效果是可期待、可预测的,而且其结果经常与事先预测的效果相当接近。
(八)参考的文献资料
有助于完成本企划案的各种参考文献资料,包括:报纸、杂志、书籍、演讲稿、企业内部资料、政府机构的统计资料等,均应列出,一则表示企划者负责任的态度,再则可增加企划案的可信度。
(九)其他备案之概要说明
由于达成目标的方法一定不只一个,所以在许多创意的激荡之下,必定会产生若干方案。因此,除了必须把选定此方案的缘由详加说肯外,也应将其他备案一并列出,以轩不时之需。
(十)其他应注意事项
为使体企划案能顺利推展,其他重要的注意事项得附在企划案上,诸如:
·执行本企划案应具备的条件
·必须获得其他向全体员工说明本企划案之意义与重要,借以培养群体的共识。
行销企划案的架构可分为两大部分,一是市场况分析,一是企划案本文。
市场状况分析
为了要了解整个市场规模之大小以及竞争对手之情势,市场状况分析必须包含一列14个项目。
1、整个产品市场的规模。
2、各竞争品牌的销售与销售量值的比较分析。
3、竞争品牌各营业通路别的销售量与销假售值的比较分析。
4、各竞争品牌市场占有率的比较分析。
5、消费者乍龄性别、籍贯、职业、学历、所得、家庭结构之分析。
6、名竞争品牌产品优缺点的比较分析。
7、各竞争品牌市场区隔与产品定位的比较分析。
8、各竞争品牌广告费用与广告表现的比较分析。
9、各竞争品牌促销活动的比较分析。
10、各竞争品牌公关活动的比较分析。
11、各竞争品牌销售通路的比较分析。
12、各竞争品牌销售策略的比较分析。
13、公司的行润结构分析。
14、公司过去五年的损益分析。
企划案本文
一份完整的行销企划案,除了必须有占术的详细市场状况分析资料之外,还包括公司的主要政策、销售目标、推广计划,市场调查计划、销售管理计划、损益预估等六大项。这六大项就是行销企划案的本文,兹分别说明于下。
(一)公司的主要政策
企划者在拟订行销企划案之前,得与公司的高阶主管,就公司未来的经营方针与策略,做深入的沟通与确认,以决定公司的主要政策。下面就是双方要研讨的细节。
·确定目标市场与产品的定位。
·销售目标是扩大市场占有率,还是追求利润。
·价格政策是采用低价,高价,还是追随价格。
·销售通路是直营,还是经销,或是两者并行。
·广告表现与广预算。
·促销活动的重点与原则。
·公关活动的重点与原则。
(二)销售目标
所谓销售目标,就是指公司的各种产品在一定期间内必须达成的营业目标。
一个完整的销售目标应把目标、费用以及期限全部量化了。
销售目标量化之后,有下列的优点:
1、可做为检讨整个行销企划案成败的依据。
2、可做为评估绩效的标准与奖惩的依据。
3、可做为下一次拟订销售目标之基础。
(三)推广计划
企划者拟订推广计划的目的,就是要协助达成前述的销售目标。推广计划包括目标、策略、细部计划等三大部分。
1、目标
企划者必须明确地表示,为了协助达成整个行销乍划案的销售目标,所希望达到的推广活动的目标。
2、策略
决定推广计划的目标之后,接下来就要拟订达成该目标的策略。推广计划的策略包括了广告表现策略、媒体运用策略、公关活动策略等四大项。
(1)广告表现策略:针对产品定位与目标消费群,决广告的表现的主题,以前例来说,那么该广告表现的主题须提高品牌知名度。
(2)媒体运用策略:媒体的种类很多,包括报纸、杂志、电视收音机、传单、户外广告、车厢广告等。要选择何种媒体?
(3)促销活动策略:促销的对象,促销活动的种种方式,以及采取各种促销活动,所希望达成的效果是什么。
(4)公关活动策略:公关活动的种种方式,公关的对象以及举办各种公关活动,所希望达成之目的是什么。
3、细部计划
详细说明达成每一策略所采行的细节。
(1)广告表现计划:报纸与杂志广告稿之设计,电视广告的CF脚本,收音机的广播稿等。
(2)媒体运用计划:报纸与杂志广告,是选择大众化或是专业的报纸与杂志,还有刊登日期与版面大小等等;电视与收音机广告,选择的节目时段与次数。
(3)促销活动计划:包括POP、展览、示范、赠奖、抽奖、赠关样品、试吃会、折扣战等。
(4)公关活动计划:包括股东会、发公司消息稿、公司内部刊物、员工联谊会、爱心活动、传播媒体之联系等。
(四)市场调查计划
市场调查在行销企划中,属于非常重要的一部分,因为从市场调查所获得的市场资料与情报,是拟订行销企划案最重要的分析与研判之依据。此外,前述第一大部分市场状况分析中的14项资料,大多可透过市场调查获得,由此亦可知市场调查之重要。
然而,市场调查常被高阶主管与企划人员忽略了。许多企业每年投入大笔广告费,可是对市场调查却吝于提拨,这是相当错误的观念。
(五)销售管理计划
销售管理计划包括销售主管制职员、销售计划、推销员的甄选与训练、激励推销员、推销员的薪酬制度等。
(六)损益预估
关键词:广告、营销、提案
中图分类号:F274 文献标识码:A 文章编号:1006-026X(2013)11-0000-01
一、广告营销提案的内涵和种类
所谓广告营销提案是指通过书面文字的描写,视觉因素、听觉因素的辅助,对各种广告活动用简短而有力的传播,与客户沟通的一种方式,它是广告公司与客户沟通最常用的一种手段。广告营销提案包括两个方面的内容,首先是广告公司对提案的内部业务审核与确认,也称之为广告营销提案的内部会议,其次是客户对该提案的审准与确认,这一阶段的工作方式为公司的提案审核会议以及对客户的提案报告会。
广告公司的业务审核又称之为广告公司的内部提案或内部审议,是由广告公司的创意执行落实,或由广告公司的资深业务人员组成临时会议,具体负责在正式向客户提交广告创意执行策略和方案前,对该提案的科学性与可执行性进行审核。在此之后,正式的提案报告会,由广告公司向客户具体报告已形成的广告方案,并接受客户对该方案的审核和质询,并力求获得客户对该方案的认可。
广告提案按需求不同可以分为以下几个种类:
1、广告公司介绍提案,它是公司和新客户的第一次接触时,重在展示公司的业绩及经营理念的提案,介绍提案为的是为日后的合作打下基础。2、广告比稿提案,它是广告公司根据客户的BRIEF,将创意同其他广告公司进行竞争并力求赢得客户广告合同的提案。3、广告个案提案是广告公司针对客户所希望的完成一个阶段性任务的提案。4、新品上市提案,它是广告公司协助客户推广新品,进行市场营销的提案。5、广告年度计划提案,它是广告公司展示对客户全面了解和充分信心的提案,为客户制定一整套年度广告行销计划的提案。
二、广告营销提案的关键要素
一份合理的广告营销提案应该包含如下几个关键要素:
1、广告提案的主题。即明确广告活动的主旨。领会广告互动的内核,明确自己要干什么。2、相关背景及市场调研情况介绍。包括形势的分析与问题的界定,广告战略的调查,创意的来源等等。这一部分的关键在于调查结果的解释和汇报。3、广告策略的汇报。这一关键点包括广告目标的确定,广告计划的确定,广告策略和创意执行的落实等等。4、媒介策划方案,其中包括受众目标和媒介分布目标的分析和陈述。5、广告效果的事前评估。6、相关费用的预算。包括市调费用,创意表现制作的费用,媒介实施的费用。
三、吸引广告客户关注的提案技法
如何使广告营销提案引起客户的关注,是一份广告营销提案能否成功通过的重要衡量要素。总体而言,吸引广告客户关注的提案技法包括以下几个要点:
1、构思要有吸引力。要想提案获得成功,一定要找到最能打动客户、激发客户认同感的一句话,也就是核心点词句。不论是PPT还是口头报告的过程,都将围绕这个中心来设计,好比PPT里出现的标题以及整个提案的名称,势必都会跟着这个概念展开想象。
2、逻辑非常重要。为了避免提案过程中出现鸡同鸭讲的状况,PPT与企划书的内容都应该在正式的提案前检查多次,确认 每一个环节都紧紧相扣,而且没有产生前后矛盾的情况出现。更重要的是,你应该完全明白提案的主 要概念,以及为何提出这样的活动设计与广告文案,并且能够清楚的对第三人陈述这个概念,最后也 能完全理解。
3、提案的过程只需要3-4个重点。在提案的过程中,要反复提起核心概念,整理你的概念,并不断重复核心概念,这样会使得客户清晰 的记住提案的诉求点。此外,还顶片的内容一定要去粗存精,因此事前仔细整理概念就成了重要工作。
4、遵循呈现内容简单化原则,不要给客户倾倒垃圾。提案简报最主要的用途是为了帮助沟通。避免提供无用的内容、图片和表格将可以减少视觉与阅读上 的干扰。成功提案人的简报内容应该秉持“简单”的原则,给予的信息越简单,客户能够记住的越 多,反之则会阻碍记忆。
5、简洁而顺畅的流程。掌握顺畅的原则,抓住想要表达的重点、完美的开场、美好的结局、保留一点弹性时间是顺畅的提案流程的关键。
6、数据一律图表化。简报内容讲求流程化、系统化。图表就是展现这两大特点的最佳工具。他能让复杂的讯息简单化,条 例化,让人一眼看到便能轻易了解其中要表达的意义。
7、不能认为多就是好,质量比分量更重要 广告公司的提案人员通常觉得分量代表自己对这件事情的用心与了解,但往往这种提案会给久经沙场 的客户一种不加以整理或者是懒惰的表现。设计出一份质量优异的企划提案通畅要遵循以下几个原则: 把简报当平面广告来设计、让提案看起来赏心悦目、审慎的挑选使用的内容、要提纲挈领、心无旁骛。
8、提案的平面视觉设计原则
ROBIN WILLAMS在他出版的《写给大家的平面设计书》中指出,视觉呈现是提案设计的重要原则,但相比较而言,内容和质量更为重要。焦点在于提案的视觉呈现是 否和提案的焦点相吻合。
9、让企划提案读起来像一本杂志 把企划书当成杂志来设计,版式、颜色、字形、图片和文字排版等都应该经过推敲,给予读者喘息的 留白空间将有助于阅读,不同的文字走法与字段排列都会给读者不同的阅读感受。注重的关键点如 下:
版式设计与文字排版;挑选正确的字体和字形;提案文书给予客户的形式和时机。
10、建立自信心,掌握提案节奏 明确的节奏代表专业和自信。提案过程中,应该把提案当成一场演出来对待,掌握几个重要的节奏控 制要素:PAGE DOWN的时机、声音和影片出现的先后顺序、潜移默化增加说服力。
四、广告营销提案不被通过的原因
1、不了解对方的内部讯息。为了要对提案内容有更加深入的了解,并且掌握对方公司的内部讯息,有经验的提案公司通常会在企 划之前先进行寻访的工作,其中包括与提案窗口搞好关系,或是从其他曾经合作的公司获取相关的 信息,以掌握这家公司的企业文化,办事习惯等等,所谓知己知彼,百战百胜。
2、提案内容毫无逻辑,提案内容没有参考价值。客户之所以透过提案或比稿的方式来寻找合作对象,主要原因是期待透过不同的外部公司,帮忙挖掘 自身的有点,找出足以被消费者接受,购买的诱因。并将这个理由包装成营销标的。因此他们会期待 自己看见的提案内容既专业又正确。
3、预算编列不精确,效益评估随便做。提供预期效益最主要的用途就是让客户明白这个企划案推出后,可以替客户带来多少潜在的利益与效 能,因此提供信息时可以氛围短期、中期和长期评估作为参考资料。
4、简报不等于书面企划案。一般幻灯片中出现的讯息大多为片段式重点,无法完整陈述概念,此时提供一份完整的企划书给客 户,让他们可以一边看PPT,一边参阅企划书内容。将有助于他们更加了解你表达的意涵和企图。
5、未做好内部风险评估。每一次的提案其实都会投入公司许多资源和人力,因此没有人希望自己白做工,在投标失败之后,才 知道原来赌坊i昂早就有习惯合作的公司,为了避免这样的状况发生,一定要做好内部风险评估,检查 如下的内容:提案标的是否熟悉、客户是否有习惯的合作对象、价格是否合理。
6、缺乏简报提案技巧。简报的目的是为了让客户理解你的构思,并进一步认同这样的想法,产生信任之后愿意将这个案件交 由你去执行。因此,作为一个提案人必须具备优秀的口说能力与自信风采,让他们的目光跟随你而非 投影片,一定要避免看着投影片照本宣科的状况产生,这样会让客户认为你不够自信和专业。
参考文献:
[1]《企划高手不告诉你的47个提案技巧》,化学工业出版社,企划王 编著
本公司广告飘飘洗发水产品的全盘广告作业,至今已将近两年,两年来,本公司无时不以兢兢业业的敬业态度,为该系列产品的市场行销及广告策略等做积极的策划,在广告上除了力求表现外,更时时配合蒸蒸日上的业务,促进产品销售。
本公司洗发水广告,第一年(1999)年的广告重点是放在飘飘香皂上,对于商品知名度的扩大及印象的加深有不可轻估的贡献,该篇广告并因而荣获经济日报主办的广告金桥奖[“最佳创意奖”第二名]。第二年(2000)为配合贵公司的经营方针,前半年度以飘飘洗发水为广告之主力的商品,强调头皮屑不可忽视,即采取行动,我们选用的标题是“对付头皮屑要选择好的洗发水”,教育消费者正确选择洗发水观念及方法,也收到良好的效果,同时亦荣获生活日报主办的广告最佳创意“优胜奖”。
然而,根据分析,洗发水的市场虽然较大,但因竞争品牌众多,广告投资量大,欲争取较高的市场占有率,殊非易事。本公司建议明年度销售及广告诉求重点,应放在指名购买及衔接1999及2000年广告投资重点上,并以飘飘洗发水为主,以下即本公司根据市场及消费者心理各项因素所研拟的2002年飘飘洗发水广告企划案,尚且不吝斧正。
二,广告商品
广东飘飘洗发水公司--飘飘洗发水
三,广告目的
1,促进指名购买
2,强化商品特性
3,衔接99、00年广告
4,传播影响程度:不知名-知名-了解-信服-行动
四,广告期间
2002年6月--2003年6月
五,广告区域
全国各地区(以城市为主)
六,广告对象
所有居民用户
七,策划构思
(一)市场大小的变化情况的两种:
A,量的变化--随着人口的自然增减而变化。
B,质的变化--随着社会形态(如农业进入工业区)、价值观念、文化水准等而变化。
在这两种变化中同类型商品都会蒙受同样的影响,即厉害均沾,而且变化多是渐进的,也非单独某一品牌的力量所可左右的。
(二)旧市场占有率的提升(即袭夺其它品牌的市场)
(三)使用及购买频度的增加
就飘飘洗发水而言,因系属化妆生活用品,为个性之商品,与一些会导致冲动购买的商品不同,故“新市场之开发”甚为不易,只得利用旧有市场的互相告知,以增加新市场,而市场本身质与量的变化所扩增的市场也不可能独占。
在“使用及购买频度的增加方面”亦因洗发水日常生活用品,购买率很高,但是各种品牌太多,而无法对整个业绩的增加有所裨益,故真正能让我们加以发挥努力的只有“旧市场占有率的提升”一途,以及如何袭夺其他品牌的市场,使其消费者转换品牌,指名购买我品牌,此为我们今后在广告推广方面致力的目标。此一目标又可区分为:
1,促使消费者指名购买飘飘
2,促使洗发店老板主动推荐飘飘
八,广告策略
针对消费者方面-
1,针对各阶层消费者,运用不同媒体做有效的诉求。
2,制作STICKER张贴计程车上,公共椅背上及公共电话或公司行号的电话机上,以随时随地地提醒消费者注意,弥补大众传播媒体之不足,并具有公益及PR作用。
3,制作小型月历卡片,于元旦前散发赠送各界人士利用,譬如置于洗发店、商业区(服务台)供人随意索取,也可夹于杂志页内,赠送读者。
4,除正式大篇幅的广告外,在报纸杂志上另可采用游击式的策略,运用经济日报的插排(孤岛广告)和联合、中时的分类广告版,不定期刊登小广告,一则省钱,二则可弥补大广告出现频次不够多的缺失。只要设计得简明、醒目,依旧有很大的效果,美商海陆公司即会运用此一策略。
九,广告主题表现及媒体运用
(一)卡片及广告牌的广告内容
好的头发,选择飘飘。
在广告牌上画一个美女,重点体现在他的头发上,还有飘飘品牌。在卡片上同样如此,不过可以附送试用品。让用户感受以下效果,让他们买的更放心。
(二)电视广告策划
在电视台的黄金时间播出:
画面:一个美丽的女孩,一头飘逸的长发,边走边抖动者,街上的人都回头看她,然后他说了一句,想要好的头发吗?学我啊!爱生活,爱飘飘。
伴随着中国经济即将融入世界经济的时刻,各类经济样式的分支行业也在应运而生,营销咨询业就是这样一种经济型态。
咨询服务业80年代初期在我国起步,并在近年来得到迅速发展,成为一门新兴智力产业,正以崭新的姿态登上中国社会经济生活的舞台。遍地开花的"头脑企业"咨询服务业是一个投入少、产出快、效益高的新兴产业,它提高了决策的科学性,避免或降低了企业的投资风险,为挖掘企业潜力发挥了积极的作用。 一. 咨询业的现状
咨询是知识的再生产,在企业管理中针对不同客户,不同问题,创造性地解决管理问题,它生产的是知识产品,而生产是有一定的程序的,这与一般问询或一问一答显然有原则区别。一般的问询、问答,它不可能有严格的"生产"企业管理决策知识产品的程序,它们也不可能生产出对管理决策建议的发展有价值并受到客户满意的产品。咨询业是以自己的知识和智慧帮助企业成功的。
1. 咨询企业与一般生产企业的不同点:
(1) 咨询企业是以自己的知识和智慧,帮助企业、事业成功,推动社会文明的建设发展,咨询企业的生命在市场;帮助别人成功的业绩越多,咨询公司自身的社会信誉就越高,在市场上占有的份额也会越大;
(2) 咨询企业是生产智慧或"观念产品"的产业,产品质量是她的生命;
(3) 咨询企业与客户之间的关系不单纯是交易关系,应该是持久的事业合作关系。客户的满意度、关系亲密度将要极大地影响到双方的合作与选择,所以不应把咨询市场的营销看作个别的、不连续的和短暂的交易活动,不应追求每一笔交易利润最大化,而应将其看作一种连续的,长期稳定的,互利、互促的伙伴关系,并通过建立、发展和保持这种良好关系,咨询企业应首先追求客户利益的持久化、最大化。
(4) 传统的企业经营强调竞争。咨询企业注重竞争,更注重合作,注重竞争中的合作。
(5) 为了向客户提供更多的有价值的咨询产品(好的计划、方案),咨询者需不断改进咨询的工作方式,不仅在观察、分析问题后,以提交建议或咨询报告,更重要的是长期合作。因为所完成的报告可能被客户吸纳的成分只占25%--30%,咨询公司提出方案、计划、对策过程中应十分注重与客户共同工作,共同分析、探讨和解决问题,并随着彼此议题发展而对最后建议方案形成支持力量,也将客户对自身行业中娴熟的知识与咨询顾问的技能、专长和经验最佳组合到一起所形成的咨询产品成为变革的依据,以及改革的最有利的条件。
(6) 如果说,咨询企业在市场竞争短期内主要体现为知识产品的价格与质量的竞争,那么,从长期来看,这种竞争是咨询企业核心能力的竞争。而核心能力是知识体系的结合,咨询企业的关键不在于资本而在于人才队伍的水平和能力。企业应把咨询看成一种投资,一种资源,当然是有价的。从其增值效果上看,又是难以估量的。人们重硬不重软,重设备不重智能知识,因此肯花钱买有形产品,不肯花钱买无形的知识产品,这就影响咨询业的发展。为了解决这个认识问题,一是靠客户观念转变,二是靠咨询企业真正拿出象样的咨询研究成果。咨询研究成果的"生产"与咨询研究成果的"消费"协调与结合在我国尚不成熟,需要在今后咨询市场环境中磨练与逐步建立相互信任,从而在价值观念上取得共识。
2. 咨询业的层次 咨询业从纵向方面可以划分为三个层次:
信息咨询业、管理咨询业和战略咨询业。在每一个层次上又可以从横向细分为不同的业务领域。 信息咨询业是咨询产业的基础层。信息咨询是第一个层次的咨询,主要从事市场调查、信息的收集、整理和分析业务,为企业决策提供准确、完善的信息。著名的咨询公司如:"D&B"、盖普洛(中国)咨询、"零点调查"、"中国华南市场研究"、"慧聪商务网"等。
(1) 信息咨询业的特点是企业对信息咨询业服务一般要求以年为周期,如每年年底请专业咨询公做市场调查和分析,了解企业产品在市场上所占份额,客户对产品的满意度等。信息咨询业务一般不按人天收费,通常是按项目定价收费。
(2) 管理咨询业是咨询产业的核心层。在管理咨询层次上的各个层面划分为专门业务领域。这些领域一般包括:投资融资咨询、财务会计咨询、税收咨询、生产管理咨询、工程技术咨询、人力资源咨询、业务流程重组与管理信息化咨询等。
· 人力资源主要围绕企业的人力资源管理,如岗位人才结构设计、工资结构设计与工资水平设置、人员工作绩效评价、人力资源培训等开展咨询。人们最熟悉的就是"猎头"公司,目前我国市场上已出现不少人力资源咨询公司。
· 财务会计咨询主要是为企业提供会计、审计、财产评估和税务等方面的咨询服务。它主要以会计师事务所为主,如国际著名的五大会计公司:安达信、普华永道、毕马威、德勤、安永等。
· 管理信息化咨询是对企业管理进行一次全方位的系统改造,主要涉及企业管理模式设计、业务流程重组、管理信息化解决方案设计与管理软件系统的实施应用,最后还要帮助企业利用电子信息建立绩效分析与监控体系。该领域国际上最著名的咨询公司就是安盛(Andersen Consulting)以及其他国际五大会计公司中的管理咨询部。目前国内从事管理信息化咨询业务的咨询公司还不多,其中最具影响力的咨询公司就是"汉普",在全国主要城市设立的咨询公司。 管理咨询业的特点是,咨询业务的开展一般要求咨询顾问与企业相应的业务人员共同组成项目组,对企业管理的某些层面进行管理改造,或对企业管理进行全面改造。由于企业健康发展三年会上一个台阶,企业一般以三年左右的时间为周期,请专业咨询公司对其进行一次管理改造。 管理咨询顾问不仅要为企业管理的某些领域设计良好的运行模式,更要辅助企业实施管理改造,而不仅仅是提供咨询报告。管理咨询顾问需要具备企业管理的某些专门领域的知识(最好能掌握MBA的知识体系)与特定行业的企业管理经验。从事管理信息化咨询的顾问还需要有足够的IT背景知识。 管理咨询业务一般是按人天工作时间收费,在西方国家通常按每人每天1000美元以上的价格收费。但有些管理咨询业务如投融资咨询等则是按项目定价收费。
(3) 战略咨询业是咨询产业中的最高层次。战略咨询层的管理咨询公司,主要是为企业提供营销战略设计、竞争策略、业务领域分析与规划设计等服务,同时也有一些咨询公司主要面向政府提供政策决策咨询。提供战略与决策咨询服务的难度较大,往往也难以见到明显的成效,因此,从业风险较大。现国内专门从事战略咨询服务的公司较少,大多数咨询公司通常是将业务领域扩展到管理咨询层次上。国际上最著名的战略咨询公司要数美国的"麦肯锡"公司,在该领域内的著名咨询公司还有"波士顿"、"罗兰·贝格"等。 由于企业发展一般以五年左右的时间为周期进入新的战略发展期,因此,企业一般五年聘请一次战略咨询公司为其战略调整提供咨询和辅助决策。战略咨询服务收费主要是按人天收费,在西方国家人天收费标准一般都在2000美元以上,也是咨询行业收费最高的层次。而在战略咨询方面其中一个分支就是营销的战略咨询。
3. 国际营销咨询现状
在西方发达国家,咨询业已成为一门在社会和经济等各个领域里举足轻重的产业。美国100家最大的公司1995年在咨询方面的支出高达145亿美元;"可口可乐"1996年投入咨询费2亿美元;AT&T1995年的咨询费用3.5亿美元……
发达国家的咨询服务业已进入高速发展的时期。以日本为例,90年代初期,信息业和咨询服务业销售额就已达到59000亿日元。
这些国家对咨询机构及其从业人员的要求十分严格,从业人员要通过资格审查,必须具有学士以上的学位,只有通过资格审查的人才能参加资格考试,通过考试后才能获得执业资格证书,并登记注册,政府部门在登记注册和发放资格证书时,严格限制其咨询业务领域,以杜绝跨领域咨询的现象。例如,美国著名的咨询公司兰德公司,专家就占了全体从业人员的88%:工程技术人员占28%,物理学家占12%,数学家占14%,计划统计专家占9%,经济学家占15%,社会学家占6%,运筹学家占4%。
国际知名的咨询公司一般都有着遍布全世界的调查机构和研究中心,随时可以从全球网络中调配专家为客户提供服务,掌握着国际上各个领域顶尖企业的运作经验和失败教训,以及严格缜密的操作规则和管理程序。在咨询过程中,任何一项建议都建立在拥有大量数据、事实及严谨逻辑推理基础上,严格杜绝感觉和非量化的分析。
另外,公司内部还有许多规章制度来保障服务质量。严格筛选后进入公司的雇员必须接受专门训练,保证在任何场合都不透露客户信息;公司内项目资料互相封锁,调用资料要经董事会批准。
进入90年代后,美国企业界为适应国际经济环境变化,掀起了一股改革经营管理的热潮。与以往不同的是,此次美国企业改革经营管理的特点是,重视外界咨询的作用。
美国纽约市商业咨询中心总裁丁.哈立德就此评述说:"在信息时代,高科技日新月异,市场需求千变万化,在这种情况下,企业经营决策正确与否对企业的发展将是差之毫厘,失之千里。为了将经营风险减少到最低程度,企业家们比任何时候都舍得在获取咨询上投资。"据这家咨询中心的调查,从1992年-1996年,美国最大的500家企业在获取咨询上的投资年均增长18.5%,而此前的5年平均增长9.5%。仅1996年,美国最大的100家公司在支付咨询方面的支出高达175亿美元。美国电话电报公司同年支付的咨询费用为4.95亿美元,超过了贝尔实验室一年的基础研究费用。
针对当前国际市场竞争加剧,企业经营环境日趋复杂多变的特点,如今美国咨询业提供的服务比以往更具策略性和实用性。目前常提供的服务项目有:找到用户企业"疾病"的关键之所在,并分析其来由;对与用户企业相类似的竞争对手进行对比,找到对方的优势和形成原因;对用户企业内部的经营状况进行分析,包括产品、生产工艺、营销、形象策划以及周边环境等分别予以评价;从长期、中期、短期的角度提出医治企业"疾病"的方案,并进行各种论证,包括技术和非技术、宏观及微观等方面,最后向用户企业呈交正式咨询报告。
4. 国内营销咨询的现状
我国的信息咨询业起步于70年代末,经过十多年发展已初具产业规模。目前注册的咨询公司已达数万家,仅北京地区就有四五千家,从业人员百万,注册资金几十亿元。据业内人士保守估计,去年北京地区的咨询公司和调查公司总收入达2200万美元,今年将达到3000万美元。近年来,一些大的公司营业额以每年100%的速度递增,咨询业形成多种所有制形式并存的产业,服务范围遍及社会经济的各个领域,行业内部细分为工程咨询、管理咨询、科技咨询、决策咨询和专业事务咨询。专业事务咨询内部又分为评估、调查、资讯等内容。随着市场发育、社会分工日益细化,咨询业发展迅速,竞争日益激烈,并逐步走向企业化、社会化、专业化、国际化。
中国人越来越意识到,竞争是智力的竞争,每个成功企业的背后都有聪明的"外脑"。营销咨询是一个比较实际的分支,从国内这方面的情况来看,有许多从事营销策划和营销培训的公司还停留在一个比较低的层次。
在中国最早干咨询业的人中,
第一种情况:一部分是靠搞信息服务、技术咨询和服务起家;另一部分是凭借新闻记者出身卖创意,利用新闻媒介帮助企业树立形象。在若干人的感召下,处于萌芽状态的中国咨询业一夜之间红遍大江南北。1993年11月29日,北京开了个"首届点子交易洽谈会",几百家"点子公司"济济一堂,甚是热闹。很多企业此时也觉得光靠自己的才智不足以创造财富,纷纷向咨询业寻找"外脑"。"点子热"掀起咨询业第一个。市场经济在国内刚刚出现,一些入道比较早的咨询人士确实曾为一些企业出过几个点子、想过一些办法,也确使有的企业起死回生。曾几何时,"点子"似乎可以无所不为,无所不在。一些企业人士也为其所动,辨别不清"点子"并不是真正的策划。
第二种情况是走学院派的路。这其中许多人是从国外学成归来,讲的也是国外书本上的那些东西,与中国市场的实际情况相去甚远。但在营销咨询方面国外公司的经验在国内一些企业的应用上还是比较成功的。
第三种情况是原来从事广告制作的人士也有不少投入到营销咨询的行业中来,其中不少人对营销的理解和营销咨询的运作还停留在比较初级的程度上。
第四种情况是在营销一线从事市场销售、推广多年的业界人士。有丰富的实战经验。尤其是将自己从事市场营销的多年经验加以总结并提升到理论的高度。在目前中国营销界,从实战的角度来说,方圆润智公司的做法还是具有代表性的。
营销咨询近年来还是获得了长足的发展,产生了些有能力向企业提供高层次营销咨询服务的公司。这些公司数目不多,且聚集在北京、上海、深圳人才汇集的三地。其咨询人员一般来自企业的管理层,具有很高的素质,对营销有深入的研究和丰富的经验,他们的咨询建议相对于国际管理资机构来说更切合中国企业的实际情况,因而受到了企业界的欢迎,树立了良好的口碑。
可以说,中国营销咨询界在九五发展期间得到了较大的发展。企业人士开始对营销咨询的重要性予以重视,营销咨询发展的空间十分巨大,其前景一片光明。 二. 看方圆润智的营销实战观
从北京方圆润智营销顾问有限公司的服务内容来看,这是一家具有严整专业的阵容、科学规范的服务、本土实战的市场优势的大型专业营销顾问咨询机构,是专门从事营销咨询的专业公司,目前在国内是独树一帜的。其精英团队核心由多位具MBA学历并兼备多年跨国企业及国内企业营销实战操作和专业营销顾问咨询双重经验的资深顾问组成。
公司遵循"专业性与实战性相结合"的原则,始终坚持"在阐述与传承中国市场经营管理实务上,我们有舍我其谁的使命感"的发展主旨,以世界先进营销思想为指导,结合中国地缘,同时运用多年来国内市场的运作经验,为客户提供高专业水准、高可操作性的适合中国国情的营销咨询和策划服务,业绩遍及各个领域,服务延伸到几十个行业,凭借雄厚的实力在业界获得了广泛的合作和良好的口碑。
1. 方圆润智公司宗旨
北京方圆润智营销顾问有限公司自创办至今,将"培养市场导向观念,传授专业营销方法,探讨营销实战策略,创造最佳营销业绩"作为自己的职业责任。把"实事求是,开拓创新"作为自己的职业态度,力求在向客户提供的每一项服务中,融入方圆润智顾问的敬业精神、专业水准、创造意识和职业道德,实现方圆润智与客户双方最佳的营销效果。
专业营销咨询服务作为一种新兴行业,方圆润智意欲在不久的将来,用自己踏实的态度、扎实的知识、丰富的经验、辛勤的汗水和苛刻的服务信誉,在中国现代营销传播和实践方向树立一面扎实探索的旗帜,并力争到二十一世纪初成为一家国际水准的专业营销咨询公司和中国营销实践方向的权威发言机构。
2. 方圆润智的营销实战观
营销已经成为一门独立的科学。中国企业要崛起于世界东方,必须拥有先进的营销思想、战略、策略、战术、人员、设备。而将西方先进营销理论与中国市场实际状况相结合,寻找最佳市场切入点,正是方圆润智的长处所在。公司由专业人员组成的方圆润智精英团队,能够为中国企业提供更加切合实际的解决方案,从而有效地弥补企业自身在营销专业知识和技巧方面的不足。"不识庐山真面目,只缘身在此山中",这是我们的企业常犯的一个错误,作为第三方的方圆润智精英团队不仅为企业提供公正、客观的判断,更能为企业带来知名品牌的成功经验。方圆润智主要营销咨询顾问均具有市场实战和顾问咨询双重背景,能够为企业提供适合的咨询建议。公司提供给客户的营销企划案由策略案和执行案两大部分构成,不仅为企业提供营销方向上的建议,还为企业提供营销操作上的建议;在整个项目工作过程当中,方圆润智顾问和企业营销企划人员共同确定研究课题、共同进行课题研究,最大限度保证双方在课题理解上的一致性。
方圆润智所服务的对象多为国内消费品行业中成功企业或具有良好发展潜质的企业,其中包括了多家上市公司或知名企业。
方圆润智顾问的历史业绩足以证明其专业实力和专业经验;他们坚信,只有严格遵守职业咨询顾问的要求为客户提供最优方案,才能获得最理想的结果。
当客户委托方圆润智公司提供咨询服务的同时,也与其拥有多年市场实战经验和顾问咨询经验的方圆润智顾问建立了直接的联系,从他们那可以获得更多有益的启发。方圆润智通过引进西方专业管理经验,结合国内企业营销运作实际,并融入自身的创新观念,在营销推广、通路管理、新品上市等诸多方面已成为国内公认的一流专业咨询机构。
方圆润智的实战观简而言之就是:丰富中国市场的实战经验;扎实的理论根基;踏实负责的态度。
3. 方圆润智的工作流程
每一个客户的特殊要求和处境各不相同,所以方圆润智总是依照客户的个别需求,采取适宜的咨询方式。首先花时间去了解客户的真正需求,这些工作包括:对企业高级主管层进行一系列的面对面访谈或电话(传真、书信)沟通、对市场一线营销人员进行访谈、收集经销商和顾客的意见,经由讨论与精练咨询方向和内容后,向客户提送一份咨询建议书,其中列明项目的研究途径、方法和人员配置,只有在能为客户带来巨大利益的机会时,方圆润智才会同意接受客户的委托开始进行该研究项目。
在方圆润智为客户提供咨询服务时,客户对象通常是组织中的最高营销主管、总经理(董事长)、各主要事业部门或职能部门主管。这些客户对象都是能干而有成就的人士,他们之所以器重方圆润智的服务,主要是公司能够秉持专业、独立而客观的立场。公司深信为高阶层主管解决其关切的营销问题,是方圆润智可为客户创造最大价值的服务。因此,方圆润智一向重视企业最高主管的意见和见解,并将之作为咨询工作的重要参考资料,协助客户研究各种难题、发展出建议方案并致力于经营绩效的提升。
配合每一个咨询项目的进行,公司会组建一支由高级顾问、顾问、助理顾问组成的专业小组,针对客户的实际情况,优化组合小组人员所具备的技能、产业和功能方面的不同专长和经验。小组将由高级顾问领导,负责指导项目业务的开展,保持与客户管理层的紧密联系,并对最终的课题质量承担完全责任。
良好的沟通是任何项目成败的一个关键因素,方圆润智尽可能在工作时与客户组织保持紧密的合作在项目进行过程中,要求客户与方圆润智一道收集整理相关的背景资料,并委派人员共同组成联合课题组,与他们一起工作。客户小组成员会在整个项目过程中得到密集的培训,将有助于提高有效实现目标的可能性。
顾问们会经常与客户一起在现场、或是一个部门内部通过个别或集体讨论、讲解的方式来发展我们解决问题的方案,使项目小组能够了解到建议改进方案后的实际可能结果,随时加以修正。这样有助于建立彼此对议题的理解,并随着议题发展而对最后提出的建议方案形成支持力量。如此,也能确保我们将客户对其自身经营行业的娴熟知识与方圆润智解决问题的研析方法与最佳实务做法组合到一起,从而营造推进变革最有利的条件。
在咨询项目结案时,公司都会向客户管理层提交口头报告,并准备一份书面报告,总结我们的研究结论,提出要成功执行建议方案、贯彻目标的条件及下一步亟需推展的工作。我们在参与贯彻执行建议方案过程中所承担的角色将视客户需求在此时共同确定。
方圆润智遵循客户接洽、签订企业营销诊断合作协议、营销诊断、营销诊断报告、签订营销咨询合作协议、成立联合课题小组、方案设计、课题总结和方案解、方案实施及顾问跟踪的专业化工作流程。并且,使客户和咨询顾问的关系建立在彼此信任的基础上,可以最有效地帮助客户解决其关键议题。因此,公司严格地尊重在客户组织中所了解到的机密资料,严守对客户的保密承诺。 三. 把实战心得与企业分享
"一个天才的企业家总是不失时机的把对职员的培养摆在重要的议事日程上"。方圆润智也非常重视这方面的工作。科技,以人为本。在专业的顾问公司更是如此。作为顾问业内享有一定知名度的北京北京方圆润智营销顾问有限公司,牢牢掌握人本位的思想,树立了在顾问界可借鉴的标准模式。
方圆润智重视人力作为一种资源在一个企业所起的作用,将对人力的培训提上了公司的日常议程。然而这种培训并不仅仅指对公司内部员工的培训,它涵盖了多方面的内容,如社训、企业内训、招聘培训等。它将人力的重要性和可开发、再塑性置于首位,注重对人力的研究和培养。
1999年,方圆润智企业营销策划公司分别在5月和10月组织了颇具规模的二十一世纪系列营销社训,研讨论题分别是:通路行销策略与控制、市场定位与广告实战技巧。
面对中国进入WTO,面对市场竞争日趋激烈,面对网络经济的迅猛发展,作为中国市场经营的企业应如何应对市场和来自各方面的挑战?北京北京方圆润智营销顾问有限公司继1999年推出的"二十一世纪系列营销课程"之后,又于2000年隆重推出"中国市场营销操作精典系列课程",这些课程将向您传授营销实战策略,揭示市场操作技能,所有课程均围绕在中国市场经济的环境下,企业最关键的环节--营销的各个方面是如何相互协调共同运作,并能使企业在中国这个特殊的环境下占尽先机,求得生存和发展。
方圆润智之所以不遗余力地精心组织社训课程,目的就是为了提高与受者对课程的认同力和领悟力,将课程真正实战化,切入到问题的核心,解决问题的实质,真正帮助中国企业解决问题,在激烈的市场竞争中求得生存和发展,可谓用心良苦。
在企业内训方面,方圆润智培训内容有涉及销售、市场营销、客户服务、推广企划、管理方法等多项培训课程,由专家结合市场和客户的实际情况编纂、设计,严格符合客户要求,公司提供的课程有:商务人员的基本礼仪、专业销售人员销售技巧、零售销售技巧、大客户销售策略及技巧、客户满意服务技巧、沟通技巧、谈判技巧、说服性销售演讲技巧、销售管理技巧、批发商管理、如何作一名出色的销售主管、项目及人员管理艺术、领导艺术、时间管理、中国企业任何面对市场、企业整体营销策略与技巧、市场营销基础、市场营销策略、通路控制及管理、推广企划策略及技巧、市场生动化、市场计划与控制、网络连锁经营、中国企业在市场中生存策略与技巧、市场定位与广告实战技巧、医药行业企业营销培训专题课程等。
在为多家企业提供委托培训的基础上,方圆润智提炼出了企业内训取得成功的关键因素:
1. 合作关系:客户的决策人、主要管理者、培训负责人与培训师、培训主管在设计、实施、跟踪方面紧密合作,使有限的投入获得最大收益;
2. 培训需求分析:这是内训取得成功的关键因素,只有通过全面的严格的需求分析,才能确定培训目标、制定培训计划、实施效果评估;
3. 强调参与:成人是通过实际操作而学习的,因此培训课程中安排案例剖析、角色演练、项目小组活动、讨论等方式调动学员的积极性,培养学员学习能力;
4. 持续评估与跟踪:培训管理的重点在控制,只有通过持续的评估与跟踪,才能保证培训目标的达成,强化培训的效果;
5. 相关的政策与制度:培训是企业为员工付出的投资,是企业精英活动的重要组成部分,没有相关的政策和制度做保证,就会使培训流于形式。
这些宝贵的经验,是任何一家提供培训服务的顾问公司值得借鉴的,它是智慧和丰富的实战经验的最佳组合。
在北京方圆润智营销顾问有限公司,总是定期和不定期地对所有员工进行各项专业、职业、团队合作等各方面的培训。公司高层领导认为,作为一个凭借人力的资源使企业飞跃发展的公司,员工的持续成长成熟,是企业持续成长成熟的保障,同时对员工的培训应该是多方面的,除了专业知识,还应包括实战应用技能、沟通谈判技巧、职业道德修养、团队合作精神等,这样才能培养出顾问界的全才,创造出顾问界的全才公司。
不仅是对在职员工有如此周密的全方位培训计划,北京北京方圆润智营销顾问有限公司还对慕名而来的应聘者给予了极大的关心和责任心,对应聘者也进行非常正规的培训和考评。培训内容包括行业背景、行业动向、公司概况、业务简介和专业知识专题讲课等,并对所有应聘者进行笔试和口试。在这样的培训课程全部结束时,经常有多位应聘者表示,即使不能有幸加入北京方圆润智营销顾问有限公司工作,这样的培训也已给他们留下了深刻的印象,令他们受益非浅。
营销当然在于成功,而成功的营销来自于战场上的实战经验。对于讲实战的方圆润智在中国市场上无疑是最具冲击力的。无论你的市场如何变化来自于实战第一线的人最了解市场,做秀是不可能长久的,纯理论的也是永远不可能在战场上致胜的,只有实战才是提升企业成长的法宝。
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商业策划书模板1一、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“__下午茶”,是个人独资企业。
主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像__、__那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;
四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。
因此竞争是很大的。
四、经营计划
1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价蛋糕店创业计划书范文。
了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。
不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有的价钱。
今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以的材料制作出品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果。
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。
顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。
在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。
卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为_先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。
蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:1.房租5000元。2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)。3.货架和卖台投进约1500元。4.员工(2名)同一服装需500元。5.机器设备的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元.房租:选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
商业策划书模板2一、发展前景
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。
饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰富,使就餐者有更多的选择。
午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。
并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。
餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。
据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。
寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。
在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。
经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀
主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品
主要的服务特色:会员制的跟踪服务
主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境
五、市场分析
在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
六、促销和市场渗透
略
七、财务状况分析
1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用2000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。
3.每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。
八、营销组合策略
1、有形化营销策略
由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。
2、技巧化营销策略
做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺。
九、大力打造“绿色食品”的品牌形象
根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。
作为一个餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。
十、店面设计
1、视觉识别
店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。
颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。
2、店面布局
恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。
餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中。
十一、市场风险
1、内部管理风险:
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
2、原料资源风险:
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
商业策划书模板3一、前言
本公司广告_洗发水产品的全盘广告作业,至今已将近两年,两年来,本公司无时不以兢兢业业的敬业态度,为该系列产品的市场行销及广告策略等做积极的策划,在广告上除了力求表现外,更时时配合蒸蒸日上的业务,促进产品销售。
本公司洗发水广告,第一年的广告重点是放在香皂上,对于商品知名度的扩大及印象的加深有不可轻估的贡献,该篇广告并因而荣获经济日报主办的广告金桥奖;第二年为配合贵公司的经营方针,前半年度以_洗发水为广告之主力的商品,强调头皮屑不可忽视,即采取行动,我们选用的标题是“对付头皮屑要选择好的洗发水”,教育消费者正确选择洗发水观念及方法,也收到良好的效果,同时亦荣获生活日报主办的广告创意“优胜奖”。
然而,根据分析,洗发水的市场虽然较大,但因竞争品牌众多,广告投资量大,欲争取较高的市场占有率,殊非易事。本公司建议明年度销售及广告诉求重点,应放在指名购买及衔接及年广告投资重点上,并以_洗发水为主,以下即本公司根据市场及消费者心理各项因素所研拟的年_洗发水广告企划案。
二、广告商品
广东_洗发水公司——_洗发水
三、广告目的
1、促进指名购买
2、强化商品特性
3、衔接、年广告
4、传播影响程度:不知名—知名—了解—信服—行动
四、广告期间
五、广告区域
全国各地区(以城市为主)
六、广告对象
七、策划构思
(一)市场大小的变化情况的两种:
a:量的变化——随着人口的自然增减而变化。
b:质的变化——随着社会形态(如农业进入工业区)、价值观念、文化水准等而变化。
在这两种变化中同类型商品都会蒙受同样的影响,即厉害均沾,而且变化多是渐进的,也非单独某一品牌的力量所可左右的。
(二)旧市场占有率的提升(即袭夺其它品牌的市场)
(三)使用及购买频度的增加
就_洗发水而言,因系属化妆生活用品,为个性之商品,与一些会导致冲动购买的商品不同,故“新市场之开发”甚为不易,只得利用旧有市场的互相告知,以增加新市场,而市场本身质与量的变化所扩增的市场也不可能独占。
在“使用及购买频度的增加方面”亦因洗发水日常生活用品,购买率很高,但是各种品牌太多,而无法对整个业绩的增加有所裨益,故真正能让我们加以发挥努力的只有“旧市场占有率的提升”一途,以及如何袭夺其他品牌的市场,使其消费者转换品牌,指名购买我品牌,此为我们今后在广告推广方面致力的目标。此一目标又可区分为:
1、促使消费者指名购买_
2、促使洗发店老板主动推荐_
八、广告策略
针对消费者方面
1、针对各阶层消费者,运用不同媒体做有效的诉求。
2、制作sticker张贴计程车上,公共椅背上及公共电话或公司行号的电话机上,以随时随地地提醒消费者注意,弥补大众传播媒体之不足,并具有公益及pr作用。
3、制作小型月历卡片,于元旦前散发赠送各界人士利用,譬如置于洗发店、商业区(服务台)供人随意索取,也可夹于杂志页内,赠送读者。
4、除正式大篇幅的广告外,在报纸杂志上另可采用游击式的策略,运用经济日报的插排(广告)和联合、中时的分类广告版,不定期刊登小广告,一则省钱,二则可弥补大广告出现频次不够多的缺失。
只要设计得简明、醒目,依旧有很大的效果,美商海陆公司即会运用此一策略。
(一)卡片及广告牌的广告内容
好的头发,选择_。
在广告牌上画一个美女,重点体现在他的头发上,还有_品牌。在卡片上同样如此,不过可以附送试用品。让用户感受以下效果,让他们买的更放心。
(二)电视广告策划
在电视台的黄金时间播出:
画面:一个美丽的女孩,一头飘逸的长发,边走边抖动者,街上的都回头看她,然后他说了一句,想要好的头发吗?学我啊!爱生活,爱_。
(三)广播台
广播内容就是介绍_,例如请嘉宾,做一个_专访。
商业策划书模板4一、营销环境的调研活动
内容:营销环境调研活动是企业营销的起始活动,是基础性的活动。目的是明确环境中存在的机会和威胁,知晓自己的优势和劣势,为以后的一系列营销活动提供客观依据。
基本要点:营销环境调研活动的关键是调研分析影响营销的因素,确定出这些因素会给企业带来怎样的风险和机会。
二、目标市场的定位活动
内容:包括选择目标顾客群和确定基本经营方针,此部分内容是由市场细分、目标市场选择和市场定位三个步骤构成。
基本要点:市场定位是营销的基本问题,也是基础性工作。必须是在对消费者做出详细调查研究的基础上完成。特别是正确运用市场细分手段寻找目标市场。
三、营销要素的策划活动
内容:包括产品,价格,渠道和促销等营销要素。
基本要点:制定与目标市场相适应的营销要素组合。
四、“4P”组合模式
4P:指商品的(product)、价格(price)、地点(place)、促销(promotion)。
五:营销“4C”组合模式
消费者、成本,便利性以及沟通性。了解,并掌握营销理念。
商业策划书模板5一、背景
1、广阔的市场
__校区拥有__大学和__民族大学两所综合性大学,学生总人数超过两万、而学生对于到非食堂性质的餐馆就餐有很大的需求,所以__校区有广阔的服务市场。
2、健康,实惠,浪漫与温馨
当代大学生突破传统思想,对吃出健康有强烈要求、学生没有自己的收入来源,实惠也是他们就餐的重要标准、背井离乡,孤身一人求学异地,难免思乡,他们需要一个能够让他们感觉到有家的感觉的地方。
3、打破市场平衡,抢占一席之地
由于校区周围的各类餐馆的经营者,大多为农民出身,缺少现代餐馆的服务经营理念、他们简单的把顾客的需要理解为只是产品的可口,没有理解到顾客主体为大学生,有先进的观念,有更多的需求,所以他们忽略了在提供可口的产品的同时附加产品———好的卫生,优质的服务,高雅的环境的重要性、由于校区各餐馆主要是在主营产品的差异上进行竞争,如火锅店与烧烤店的竞争,而忽视其他方面在扩大产品差异,进一步占有市场的重要性。
二、我们的餐馆
在考察了校区周边的餐馆后,我们构想了一个中西餐馆,以优质的服务,健康的产品,实惠的价格,为经营理念,配合以优雅的环境,将温馨的家的概念引入__校区、本餐厅以经营西餐为主,兼容中餐,引入西方饮食文化,突破__校区传统饮食结构、我们的目标是:经营中西餐,兼营糕点类业务,力争在__校区这个广大的餐饮服务市场中占有一席之地。
三、产品
西式快餐如麦当劳,肯德基,可谓风靡整个中国,已经成为当代人的饮食风尚、虽然西餐并不适合中国人的饮食习惯和传统饮食需求,但对于西餐这种进口产品产生的好奇感,能够驱使他们去享受西餐。
我们所经营的西餐不仅仅包括西式快餐,更重要的是纯正西餐,而中餐只是为了辅助西餐的经营,仅以经营精致中餐为主、、由于餐厅的容量有限,主要针对四人型,两人型进行设计菜的量,价格,食谱等,糕点的经营,以订单式经营,打造校区,以此座位宣传西餐厅的手段。
四、市场与竞争
1、市场
__校区有两万多名学生,餐饮市场有很大的潜力可以开发,我们以情侣为主要的目标市场,作为校园第一家西式餐馆的独有性和在经营管理上的优秀,对目标市场有很大的吸引力,但是市场也存在着激烈的竞争。
2、竞争
我们的竞争来自于产品的差异化,如火锅,烧烤,很多人对其情由独钟,由于这些餐馆打入市场比较早,在顾客心里打下印记,部分餐馆控制着市场的大部分份额,市场相对成熟,因此竞争十分激烈。
3、竞争优势
时代性:吃西餐不仅是享受,也是潮流。
独有性:校区一家纯正西餐厅。
价格特点:确定适合学生身份的价格,吸引更多的顾客。
高质量:产品质量,卫生质量,环境质量。
管理犹豫性:用现代的管理理念来组织管理,营销。
4、竞争策略
坚持”高质量,优质服务,低价格”的市场竞争策略。
坚持’不断的实现产品的创新”为产品发展道路。
五、餐厅的组织框架(略)
六、风险及对策
1、风险
行业风险校区各色餐馆众多,竞争十分激烈。
经营风险产品创新速度太慢。
市场风险对市场不能准确分析,产品销售不畅。
2、对策
A、坚持”高质量,优质服务,低价格”的市场竞争策略,广泛宣传我们的经营理念,让广大消费者打破”西餐的价格恐慌、由于很多消费者对于西餐更多的是一种好奇,所以不断的推陈出新是应对风险的重要环节、消费者的消费不仅仅是物质享受,精神享受的要求越来越高、在消费者享受高质量产品,优质的服务的同时,体验高雅的环境,音乐,咖啡香纯的气味,增加了消费者的附加产品,更加扩大了产品的差异,这是应对风险的关键。