时间：2023-01-24 13:12:15
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇中国咖啡文化论文，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
关键词： 议论文 理性思维 逻辑思维 思维导图
作文是语文的半壁江山，议论文是作文的“大壁江山”。分量如此之重的文体，议论文本应成为学生反思生存困境，追问自由精神，针砭时弊，闪耀理性光芒的最爱最美。语文写作教育对学生的写作认知与终身发展都有着深远影响，难怪有学者忧心忡忡疾声高呼：“作文教学已经到了最危险的时刻。”“误尽苍生是作文。”
议论文伪写作如此盛行的原因林林总总，究根溯源，在于中国传统文化占主导地位的儒释道三家都注重直觉思维。正如金元浦所言：“中国传统直觉思维对宇宙人生的思考，更多地表现为在直观基础上对宇宙人生的一种猜测、感悟和体验，因而必然表现出模糊性和非逻辑性的特点。”这种重直觉，重感知，重整体，不习惯分析、分类、量化的思维方式已经深入中国人的意识与无意识之中。笔者认为最主要的原因在于当前议论文写作教学的不作为：无物、无序、无招，尤其缺乏逻辑思维训练，缺少理性精神和思辨分析。“在我国中小学的语文课里，几乎没有写作教学，”上海师范大学博导王荣生如是说。张志公认为：“作文教学是老大难的‘老大难’。……为什么这么难呢？这也许与对待作文这件事有些不对头的看法有关系。不大对头的看法必将导致教学中不合适的做法。看法不对头，教学的做法不大合适，训练效果自然就不会很好，久而久之，成了‘老大难’”。
究竟如何对待作文这件事？如何拯救议论文写作？如何解决写作教学老大难的问题？关键是让议论文写作充满理性思维。如何让理性的光芒照彻写作殿堂呢？
一、明确写作课程标准，培育科学理性公民
普通高中语文课程标准“表达与交流”要求：“能考虑不同的目的要求，以负责的态度陈述自己的看法，表达真情实感，培育科学理性精神……在表达实践中发展形象思维和逻辑思维，发展创造性思维。”高考是选拔性的考试，选拔人才的国家意志，利用高考促进人的成长。新课标着重培养学生的科学理性精神，注重语言能力和逻辑思维能力的同步发展。它要求学生关注生活、关注社会、关心祖国的前途命运，学会思辨分析。
议论文最能体现理性思维，承载更多的思想。思想是议论文的灵魂、精髓，议论文凭借思想而有生命。议论文的这种思想要有足够的冲击力，具有独特性、现实性和批判性。打开国门，放眼世界，西方国家对高中生理性精神、逻辑思维、批判意识的重视和培养，尤其值得反思与追赶。美国高考作文SAT（Scholastic Assessment Test）评分标准中，有批判性思维（critical thinking）原则。既是对学生素质（从感性抒情上升到理性批判）的要求，又是议论文的根本准则的规定。这就要求对一切公认的说法，包括谚语、格言，都要反思，不管是，还是解构主义，其活的灵魂都是具体问题具体分析。
所幸，在肯定学生敢于挑战“权威”――对命题材料进行有理有据的质疑批判这点上，福建高考阅卷开始表现出了极大的主题包容和思想开放。如2014年高考作文，只要针对“空谷”的本义及引申义，自圆其说，就能拿到不错的分数，基本没有离题卷，有的只是思想水平的高下和逻辑推理的深浅。
二、界清议论文概念，明确以理服人的本质特征
自二十世纪初期陈望道等人从西方引进“论说文”的说法，国人对议论文有了自己的种种解读。陈望道：使人信从作者的判断，基于确立判断的欲求；梁启超：发表或修正他人的主张，希望别人从我；夏尊、刘薰宇：以使人承认为目的，概假定有敌论者立在前面；叶圣陶：表示作者的见解，议论一件事物只能有一个判断。他们都阐明了议论文以理服人的本质特征。美国当代学者詹姆士・A・雷金和安德鲁・W・哈特，给议论文下的定义最为科学完整：议论文是以逻辑为基石，以证据为结构，以说服读者接受观点或采取行动（或者两者兼而有之）为写作意图的文章。的确，议论文是直接表达作者的观点主张的文体。以理服人是它的写作目的，说理是它的本质，逻辑是它的思维形式，议论、阐述是它的主要语言表达方式。总之，议论文写作贵在：逻辑思维，以理服人。
三、注重逻辑思维训练，学会思辨分析说理
（一）开设形式逻辑课，培养理性推理能力。
议论文写作其实就是一个发现问题、分析问题、解决问题的逻辑推演过程。逻辑是议论文论证必须遵循的判断推理的规则，是议论文论点得以成立的坚实基础。当前高中生议论文写作状况不尽如人意，除了名言加事例加观点的伪写作外，试图讲点道理的又有偏题跑题套题，概念混乱，以偏概全，强拉因果，强行推理，必要条件和充要条件混淆等错误。原因是多方面的，其主要原因在于他们没有接受形式逻辑教育，缺乏逻辑思维训练。
我们的当务之急是在高中语文选修课甚至必修写作课中开设形式逻辑课程。讲清楚：什么是概念的内涵外延；概念与概念之间有哪些关系；形式逻辑的三大基本规律，同一律、矛盾律、排中律；归纳推理、演绎推理（包括“三段论”）和类比推理，等等。力争集理论与事例、知识与趣味、学习与运用于一体。
如在讲清什么是概念的内涵外延后；及时在写作课中指导学生审题时就要界定清楚概念的内涵和外延，确定论题概念的范围和方向，使之清晰、稳定，一以贯之。如以2005年四川满分卷为例，让学生讨论它在逻辑思维上存在什么样的明显硬伤。
“席慕容说：‘生命是一条奔流不息的河，我们都是那过河的人。’生命之河的左岸是忘记，生命之河的右岸是铭记。我们乘坐各自独有的船在左岸与右岸穿梭，才知道――忘记该忘记的，铭记该铭记的。行走在人生路上，笑看花开花落，静观云卷云舒，我们经历着太多悲喜交集的事，学会了忘记该忘记的悲欢之事，铭记该铭记的点点滴滴”――明确：此文用华美的言语掩盖逻辑概念的混乱，内涵不清，外延不明，使论证中形成不恰当的判断和不合理的推论，只在语言上绕圈圈，让人不知所云。“该铭记的”和“该忘记的”具体内涵是什么？有没有一个铭记与忘记的明确标准？“该忘记的悲欢之事”具体指什么？是不是所有的“悲欢之事”都该忘记？
又如在讲清归纳推理、演绎推理（包括“三段论”）和类比推理后，让学生修改文段，看看是否符合逻辑推理。――“古人云：功夫不负有心人。的确，只要肯付出努力，那你就一定能够收获丰厚的人生硕果。如果你在此时开始利用好每一分钟，做好每一个细节。那么，你就一定能够成就属于你的卓越人生。”――此论乍看很有道理，丝丝入扣，仔细分析，发现其违反推理原理。推论中大前提错误，结论就不合理。
如此这般与修改病文病句等相结合，让学生清楚理解各种论证方法的推理原理，力争集理论与事例、知识与趣味、学习与运用于一体。
（二）趣味视听读辩，提高理性思辨能力。
兴趣是最好的老师，老师可以用学生感兴趣的方式指引他们写议论文。可以在微博里，在微信朋友圈、QQ群上随时将热点话题，思辨美文展示给学生；还可以就学生写的片段作文进行及时的点赞评价，及时有效地提升评价和修改的速度和品质，提高学生议论文理性写作的趣味性。
西方国家，从古希腊开始就十分看重演讲、辩论，其实这就是进行逻辑思维的训练。尤其是辩论，双方在相互质疑、追问、解惑、辩疑、阐述、论证等过程中，暴露出自己论点和论证的种种漏洞，并及时加以修补、改正、完善。老师应该极力营造宽松、理性地开展讨论、演讲、辩论与争鸣的文化氛围。不能在课堂教学中高高在上，掌控话语霸权，让学生听到的永远只有一种声音、一个腔调、一方观点，这无形中扼杀了学生的质疑意识、批判精神和逻辑思维。
老师可以组织学生课前三分钟演讲，让他们关注时政，选定热点话题，每天课前三分钟轮流演讲，评出分数并折算为过程性评价。引导学生课余观看央视一套“开讲啦”“新闻1+1”和凤凰卫视“时事辩论会”“锵锵三人行”“时事开讲”等节目。甚至在课堂上观赏大学生辩论赛决赛的精彩片段，思考辩论双方是怎样抓住辩题质疑、追问、解惑、辩疑、阐述、论证的。定期开展演讲、讨论、辩论等活动，在活动中渗透理性思维的诱导与规训，教他们如何面对活生生的论敌，逼迫自己逐步做到观点鲜明，论据充分，论证严密，有说服力和感染力，力求有个性和风度。演讲、辩论让他们切身感受到逻辑的力量，感受流畅语言与睿智的思辨二者完美调和并相互促进的畅快淋漓。要求学生趁热打铁整理辩论过程，写成相关驳论文。
（三）引进思维导图，延展思维广度与深度。
思维导图是一种简单而有效的图像思考和笔记工具，它用“画”的方法记录思考和创作的过程，是一种组织结构性思维工具。它可以把枯燥的文字信息变作富有逻辑的易于记忆的图像，被誉为“大脑的瑞士军刀”。在议论文写作中引进思维导图，进行由此及彼的发散思维，加大论证力度，让学生可能肤浅的思维在深度与广度上获得延展。
“千古文章意最高”，议论文的深广度某种意义上决定了文章的高低。所谓的深度就是透过现象看本质，揭示事物内在的因果关系，使所阐述的观点具有现实性、启发性、预测性。我们可以利用放射性的思维导图由此及彼、由表及里地一步一步启发学生由果溯因、追本溯源。
如对当前“外来文化”论题的探讨，其一，让学生画上中心图并写上“外来文化”。其二，让学生由中心图画四条分支，第一条分支上写关键词“以小见大”，并引导学生思考“在故宫一座古香古色的大殿一角，星巴克咖啡店――一家美国咖啡店――开门营业了。你如何看待此事？用以小见大的方法来分析――故宫，可以说是我国传统文化的代表，而星巴克咖啡代表的则是美国消费文化。外国文化已大举进入我国。写上：文化入侵。其三，在第二条分支上写上关键词“横向联系”，并引导学生思考“以小见大，由表及里，从现象看到了本质。这则事例反映的是文化问题。但仅就此一个事件来谈文化问题显然是单薄而没有说服力的，现实生活中有没有与之联系的事例呢？你是如何看待的呢？”――国人爱过洋节，爱看洋剧，爱穿洋服。其四，第三条分支上写关键词“纵向联系”，并引导学生思考：由果溯因，我们思考前二三十年外来文化在我国没有如此风行，为什么今天会发生这样的现象？――全球化，文化大交融。其五，第四条分支上写关键词“预测未来”，并引导学生思考：你觉得照这样的趋势发展下去，汉文化会有怎样的结果？我们应该怎么做？――被强势文化同化？在全球大放光彩？我们应该固守民族文化的根，并大胆拿来，洋为中用；古为今用，兴起国学热，如办孔子学院等，让汉文化在全球发扬光大。如此这般引进放射性的思维导图，进行由此及彼、由表及里的发散思维，让学生可能肤浅的思维在深度与广度上获得延展。
“误尽苍生是作文”。高中议论文写作已经到了最危险的时刻，也已经到了彻底悔悟、根治的时候。福建师大中文系教授潘新和主张：高中作文教学应培养学生对生活对社会的理性思辨能力，作文训练应以议论文训练为主；对学生议论能力与思辨表达的检测考量，应是高考作文的主要方向。培养高中生写议论文的能力，已经成为国家“语文课程标准”的目标。高中语文教师应该引导学生关注现实，反思现状，激活思辨，由果溯因，层层深入，表达独特新颖的感悟和思考，显示出理性的力量和思想的深度，让高中议论文写作真正发出理性的璀璨光芒。
参考文献：
[1]俞发亮.走进议论文.福建人民出版社，2014，7.
[2]叶黎明.写作教学内容新论.上海教育出版社，2012.
[3]潘新和.高考“伪写作”导向可以休矣.中学语文教学，2012，9.
[4]金元浦.中国文化概论.首都师范大学出版社，2008.
[5]谢业昌.议论文写作的立意与论证.福建省教育学院高级教师专业培训讲座，2014，7.
[6]石修银.从抒情文体向议论文体的历史过渡――2011年高考作文题目纵横谈.
[7]百度文库.缘事析理，学习写得深刻.
论文摘要:新课程标准下的高中新教材更加丰富了英美等英语国家的地理、历史文化背景知识，教师若能在教学中巧妙应用，定能激发学生学习英语的兴趣，培养新的词汇学习策略，利用英语国家的地理、历史文化知识，培养学生语篇理解能力，利用英美国家的社交礼节和文化习俗知识，增强学生用英语进行跨文化交际能力。
新课标实施后，新教材在编写上有了很大的改革，每一单元都有英、美等国家的文化背景介绍，课文题材广泛，体裁多样，涉及西方社会生活的多个方面，在思想内容方面具有一定深度。这就要求英语教师在课堂教学中，不能局限于传授词汇语法知识，讲解试题，还要教给学生准确的文化背景知识，培养学生的文化习得意识，使文化规范的教学与语言技能的培养同步进行。英语国家的社会文化知识对学生有很强的吸引力，教师生动、形象适度地介绍会激发学生用英语进行交际的强烈欲望，促使学生保持旺盛的求知欲，带着浓厚的兴趣主动积极地学习。培养学生对英语语法结构、文学作品和语言逻辑问题的思维能力和想象力。在中西文化比较中进行英语教学，定会取得事半功倍的效果。
教学中，教师可以从以下几方面巧妙利用英语国家的文化背景知识，培养学生的英语语言技能。
一、利用英美国家的词汇文化知识，培养新的词汇学习策略
语言是文化的载体，学习语言不可避免地接触到与之相关的文化。文化知识加深了学生对语言的了解，语言则因赋予了文化内涵而更易于理解和掌握。其中，词汇是文化信息的缩影。在英语学习中，学生除了多记词汇外，还必须熟悉英语词汇的内涵和外延，尤其需要掌握其不同的文化内涵。高中词汇教学更注重对词汇所承载的深层含义的理解，更注重表达的灵活性和恰当性。高中的词汇教学重视语篇的支持，在具体的语境中准确地体现单词的真正词义的同时，还要重视文化的影响，这些都要求我们必须结合词汇文化知识进行词汇学习。
例如:"a white lie”不是“白色的谎言”而是。不怀恶意的谎言”;"black coffee”不是“黑咖啡”，而是指不加牛奶的“浓咖啡”，而white coffee也并非“白色咖啡”，而是指加了奶的咖啡。因此我们说，how do you like your coffee black or white?你的咖啡要什么样的?这是由于中西生活方式的不同而导致的理解不同。再如:freeze这个词的基本含义是“冰冻”、“结冰”。而在一个私人拥有枪支的美国社会中，freeze!—“站住”、“不许动”却是人人皆知的日常用语。一位留学生因听不懂美国人的口语“freeze!”而被枪杀。又如:因为在一个老人普遍得不到尊重的社会里，老人们养成了不服老、坚持独立的习惯。所以美国的老人都不喜欢别人称其为elderly people，在美国都用sen初r citizens“年长的公民”这一委婉语来指代老人。词汇教学要从用的角度出发，发展学生比较强的语言意识，词汇学习与说话的意识联系起来，与语境联系起来，与文化联系起来，突出交际，强调应用。
二、利用英美国家的地理历史知识，培养学生语篇理解能力
英国在强盛时期四处侵略扩张，二百多年的殖民统治使其语言和文化广为传播，对世界文化发展产生了巨大影响。因而，英语成为当今世界上最为流行的语言。人教版高中教材中，有好几单元都涉及到了英美国家的地理、历史知识，如《the british isles)),((thesouth american)), ((going west)), ((american litera-tune》等。教师可以搜集跟单元教学同步的资料，利用地图、多媒体等将英语国家的地理、历史和文化特点直观形象地展示给学生，使其拓宽视野，积累背景知识。相应的历史、地理文化背景知识的引入可以激发学生对这些课文内容进行探究的好奇心，引导学生从以语言知识为目标逐渐过渡到以语篇信息为目标上来，进而对语篇进行整体的把握。只有对文化背景知识有了一定的了解，学生才能更快更准确地把握英语的语言本质和思想内涵，才会准确深刻地理解教材内容，更好地理解语篇，提高阅读能力，才能更准确地学习和运用英语。
三、利用英美国家的社交礼节和文化习俗知识，培养学生的跨文化交际能力
关键词：文化差异；商务英语翻译；准确性
一.引言
商务英语是英语的一种社会功能变体，是在国际商务背景下，进行跨文化交际的一种共通语言。国际商务活动，内容繁杂丰富，因此，在进行的商务英语翻译的过程中，将各种跨文化因素考虑在内，重视文化差异和传递文化信息，要注重翻译的准确性，并根据此进行相应的翻译策略调整，运用恰当的翻译技巧，提高翻译的质量。
二.影响商务英语翻译的跨文化因素
1、颜色内涵差异
颜色自古以来，就被人们赋予了不同的象征意义，由于地域，思维方式，等的差异，颜色所代表的内涵在中西方文化中也存在着很大的差异。以红色为例，在中国，红色一直以来备受推崇，成为中华民族的标志性色彩，人们也将其视作吉祥如意，幸福，美好，喜庆的颜色，过年长辈会给孩子红包，促成美好姻缘的中间人，是红娘。而在西方，红色却被视作凶残，暴力，贬义的代表，例如红灯区，就是英文中，red-light-district，译过来的。
2、数字内涵的差异
中西方文化中，数字的内涵的差异也千差万别，例如，中国人非常喜欢6，8，9，10这几个数字，分别寓意着顺利，发财，天长地久，十全十美的美好含义，而在西方，却没有相对应的含义。相反，在《圣经》中，666则代表着魔鬼。（王茜：2013）另外，13在中国的佛教文化中，是一个吉利的数字，然而在西方，人们却避免使用这个数字，因为《圣经》中有记载，耶稣是被他的第13个门徒犹大出卖。还有，七对英语国家人是一个大吉大利的数字，英语国家的人心目中的七相当于中国人的八。因此，考虑到这层文化的差异因素，商标为7一Up的饮料翻译成汉语为七喜，而非七上。（陈柳悦：2011）
3、风俗习惯的差异
图腾作为一种象征，往往凝聚着不同的文化内涵，在不同民族人们心里，往往有着凝聚力的作用。“龙”自古以来，在中华民族的内心中的地位，不可动摇，而在西方文化里，“龙”则是凶残的象征，以亚洲四小龙的翻译为例，我们将其译作“four Asian tigers”，原因也就在此。而在东南亚，白象则是一种神圣的动物，那么以“白象”命名或与之相关的产品，在东南亚畅销的原因，也就不足为奇了。
以上仅仅列举了三种影响商务英语翻译准确性的跨文化因素，其实，还存在许多其他的因素，例如，，地理位置，思维方式等等其他的许多因素，翻译工作者应该统筹考虑，多观察，多了解，从而做到翻译对原文的忠实。
三.跨文化因素对商务英语翻译准确性的影响
1.品名的翻译
影响商务英语翻译准确性的跨文化因素非常之多，除上述所述之外，不同地域的人们在思维方式以及看待事物的角度，存在巨大的差异，这些差异同样在对事物的命名上有所体现。例如：汉语中的红糖翻译成英语brown sugar，为什么红糖翻译成英语就由红变棕了呢？这是因为汉语是就红糖中泡后糖水所呈现的颜色而言，于是糖就有了红与棕之分，而英语中是直接按糖本身的颜色来命名的，有了红与棕之分便不足为奇了。（陈柳悦：2011）另外，中国的许多出口产品，商品名称已经约定俗成，不能进行硬译，以免造成不必要的麻烦，例如，馄饨、饺子、汤圆等都被称为dumplings；cabbage一词则用来统称我们的白菜、卷心菜和黄牙菜。（陈柳悦：2011）
作为翻译工作者，应该注意到中西方文化的差异，积累相关的经验，准确的进行翻译，避免在货物进出口的过程中，出现失误。
2.商标名称的翻译
在商业活动中，商标名称往往在吸引顾客眼球上，发挥着重要作用，因此，商标名称翻译，要综合考虑各种跨文化因素，要准确的传达商标源语所包含的内涵。因此，很多跨国公司，在进军其他国家市场的时候，总会做一番详细的市场调查，一方面是为了迎合易于民族文化和人们审美的需要，另一方面，则是防止出现严重的用语失误，而贻笑大方。在这一方面，宝洁公司就是一个很好的例证，宝洁公司的产品，在中国的洗化用品市场占有绝对优势的份额，这与其优异的产品名称翻译是离不开的，比如，舒肤佳（safeguard），海飞丝（head and shoulders），飘柔（rejoice），汰渍（Tide），帮宝适（pampers），这些翻译，并没有采用传统的音译的方法，而是将产品特点，使用效果，甚至企业文化相互融合，给消费者耳目一新的感觉。
同样，可口可乐（Coca-Cola）的翻译也是一段佳话。Coca-Cola是由美国药剂师约翰·斯蒂斯·彭伯顿于1986年发明的，而coca和cola则是代表了其两种不同的主要成分，然而在20世纪20年代，登陆中国之时，可口可乐这个名称则一炮打响，译者的成功就在于将音译和文化相结合，在保持源语语音特征忠实的基础上，也同中国传统文化紧密融合，是难得的好翻译。
除此之外，像耐克（Nike），雪碧（Sprite），多芬（Dove）Yahoo（雅虎）等等的翻译，琅琅上口，深入人心！外文商标在译成中文宜采用两字或三字的结构准确地表达出来，朗朗上口，便于记忆，因为这既符合中国传统习惯，又与时俱进。（马驭骅：2008）如果译者只是采取简单音译的方法来处理这些商标名称，而不考虑本土文化的因素，则达不到真正的品牌推广的效果。
3.广告宣传语的翻译
广告宣传语的翻译，要做到精炼，简洁，让读者印象深刻，而在翻译的过程中，要将译入语的言语表达习惯相结合，例如麦斯威尔咖啡的广告语，Good to the last drop，滴滴香浓，意犹未尽。19世纪70年代，美食家Joe Cheek穷尽一生，研制出一种香醇浓郁的咖啡，这种咖啡大受欢迎。1907年，美国前总统罗斯福在首次品尝麦斯威尔咖啡后，惊异于它的美味，大赞“滴滴香浓，意犹未尽”。从此，“滴滴香浓，意犹未尽”也成为麦斯威尔一贯遵循的准则，这句来自总统的评语，也被麦斯威尔咖啡作为广告语沿用至今。这句广告语的翻译，不仅将源语的含义传神的表达出来，而且对仗工整，深的中国观众的喜爱。
其次，还有很多经典的广告词翻译，例如，摩托罗拉手机的经典广告词，Intelligence everywhere，被译作智慧演绎，无处不在；A Kodak Moment.（Kodak 柯达）就在柯达一刻；A diamond is forever.（De Beers 地比尔斯）钻石恒久远，一颗永流传。
商务英语的翻译，是一种特殊的翻译，其翻译的成果需要带来一定的商业价值，而作为品牌推动力量的广告语翻译的准确与否，则至关重要。
四.结语
商业英语的翻译，涉及方方面面，译者要具备跨文化的意识，在翻译的过程中，了解商务英语词汇的特点和其中的文化内涵，正确处理中西文化差异，减少文化冲撞。同时，避免死板的直译，将音译，意译等多种翻译技巧相结合。因此，译者首先应该深入理解原文，仔细推敲，确保翻译将原文准确的表达出来，并且恰当运用翻译技巧，提高翻译的质量。（作者单位：中国石油大学文学院）
参考文献
[1] 王茜.试论文化差异对商务英语翻译的影响[J].淮海工学院学报（人文社会科学版），2013，（11），84-85.
关键词：食品包装；个性化；色彩；设计
一.食品包装色彩个性化设计的起因
（一）费心理的需求
法国著名符号学家皮埃尔·杰罗斯说：“在很多情况下，人们并不是购买具体的物品，而是在寻找潮流、青春和成功的象征。”然而受不同年龄阶段、消费层面、生活阅历、知识结构以及外来文化熏陶等影响，每个消费者看到同一食品包装时会有不同的感觉，因而产生不同的心理需求。设计的目的在于满足人的生理需求和心理需求，两大需求成为人类设计的原动力。墨子说过：“食必常饱，然后求美，衣必常暖，然后求丽，居必常安，然后求乐。”对食品来说，首先起码的是满足人的最基本温饱需求，然后再是包装设计带来的审美、心理上的关怀，包装色彩必须有新颖的感觉，才能引起顾客的注意，这是人类内心深处潜在的喜新厌旧的“恶习”所造成的。但长久以来食品包装设计中，化学化工论文用暖色来诱发食欲的这种逻辑思维定势成了设计师最热衷使用的方式。事实上，以往这种设计上的从众心理导致了几乎所有品牌的食品都湮没在同一性中而丧失最可贵的独特性。
（二）市场品牌的竞争
时至今日，随着消费者审美鉴赏力的不断提高，以及在报纸、电视、网络媒体的耳濡目染之下，消费者对色彩的理解也比过去更加理性、个性，并渴望在大同小异的包装中寻求全新的色彩刺激。消费者的需求不仅限于被动满足，而更在于主动创造，以此来满足个性化的心理需求。
（三）设计多元化的发展趋势
多元化的需求，决定多元化的设计，也出现了多元化的食品包装色彩。从上个世纪80-90年代，个性化设计在多元化设计时期成为焦点，并逐渐形成一种不可逆转的潮流，不仅在包装结构上赋予了个性化设计，包装的色彩设计也不例外。包装色彩的个性化设计，体现了“以人为本”的本质特征，是从色彩上体现对人性的尊重，关怀，创造和谐、舒适的色彩视觉，更有利于人的生存与发展。成功的包装离不开先声夺人的色彩美感，色彩不仅起促进销售、树立品牌形象的作用，还具有呼唤情感的力量。色彩作为包装设计的重要元素之一，会计理论论文具有类似语言的功能，在对人们形成直接、强烈的视觉中击的同时，又与消费者产生情感上的共鸣。
二.个性化食品包装色彩设计表现特征
个性化思维是指“突破传统的思维方式，对事情反过来想一想，站在习惯性思考问题的对面。克服常规色彩逻辑思维刻板、单一、从众的局限性，以达到创造机会的目的，以寻找事物中的新视点”。在食品包装色彩设计过程中，正确地运用个性设计思维，来冲击人们常规的视觉经验，从而创造性地解决设计中的问题。它的提出以不违背逻辑为目的，不抛弃色彩逻辑思维的既定秩序，兼容逻辑与非逻辑思维，运用大脑潜意识活动，在常规中求特异，从定势中寻觅突破，大胆而前瞻性的运用色彩，拓展食品包装色彩空间，充实包装色彩内涵，丰富包装色彩语言，使商品在竞争中脱颖而出。
（一）兼容逻辑与非逻辑思维的统一
色彩的可变性和多样性决定了色彩的复杂程度，但多数人都认为色彩具有的情感暗示作用，是色彩作用于人的心理，靠人的联想产生。因而，在食品包装的色彩设计中，设计师往往通过人们对色彩存在的一些固定联想而展开设计：比如，在炎热的夏天，冷饮食品的包装用冷色调，给消费者凉爽、降温、解渴的心理感觉；在寒冷的冬季，营养品、保健品等包装设计应采用暖色调，给消费者温暖和热烈的感觉。消费者的这种情感变化向设计师提出了新的挑战，促使他们在进行色彩设计时克服常规的色彩思维模式，运用逆向思维方法，多角度、多视点地丰富包装色彩的设计语言，从而充实包装色彩的情感内涵，拓展包装色彩的情感领域。如“娃哈哈”纯净水的包装设计就大胆地使用了暖色系列的红色，设计师从反常规的思路出发，让人联想到红彤彤的炎热夏日，进而联想到清凉可口的纯净水。总之，包装色彩情感的个性要求设计师摆脱传统色彩观念的束缚，运用设计新视点创造出色彩设计的新感觉、新样式，使包装商品在竞争中独树一帜、脱颖而出，促使企业的包装设计迈向个性化的发展方向。
（二）传统色彩与现代色彩的统一
食品包装色彩设计，首先应考虑它能否引起消费者的购买欲。近年来，许多食品包装色彩设计倾向于运用传统色彩与现代色彩相融合的配色方案。中国传统的色彩强调传神、写意的韵味，崇尚平淡自然、朴素幽深的意境，而具有现代感的色彩搭配则简洁、基础教育论文明快、时尚、优雅。两者的融通必然会使人产生亲切、自然、和谐、安详、人性化的心理体验，加深消费者对食品包装色彩的理解与回味。市场上流行的具有中国传统色彩的饮料包装“王老吉”，采用传统的中国红和黄色为色彩视觉主旋律，向消费者发起强大的视觉传达攻势，增强国人的民族自尊心，已获得商业成效。人们欣赏着这样经典的包装设计，感受着源自色彩魅力的高品质生活，自然会与“商品”和“设计师”产生情感的互动交流。
（三）色彩诉求与消费者心理定位的统一
2018年9月26日，我们一行五人来到了日本，开始了为期半年的交换生活。办完手续出来，国际处老师早已在出口等候，用自己蹩脚的日语和老师交流了几句，等大家都到齐了，天色已暗，外面小雨淅沥，伴着氤氲朦胧的水汽，我们坐上了去学校的大巴。
初识兵教大
兵教大位于兵库县加东市，地理位置比较偏僻，一出校门就是稻田，学校后面是连绵起伏的青山。澄澈的天空，安静闲适的环境，恰如国际处老师所言“兵教大是学习的好地方”。学校占地面积不大，学生人数也不多，平日里的校园总感觉少了一丝热闹。
小而精致的校园，两条主干道贯通学校南北，沿途的花草树木为其增添了不少色彩。耸立的教学楼，明亮澄净的食堂，自由的学习环境，让我对接下来的交换生活充满了期待。
新学期开始
10月1日，正式开始上课。全日文的授课环境，不同于国内的授课方式，所有的新事物对于初来乍到的我们来说，都具有一定的挑战意义。因为没有统一的教材，所以授课老师会在课上分发相关讲义资料。一周的课听下来，资料已经堆了厚厚的一叠。
我的授课的老师大部分都是男老师，严肃却又不乏些许幽默。对待留学生也很好，提出的问题会耐心的解答，严谨负责，一丝不苟。
日本的学期末考核方式和中国有很大的不同，大部分老师都会以论文的形式来进行期末考核。因此，在整个学习的过程中，刨去死记硬背的知识点，更加注重锻炼学生的自我思考能力，老师更多的是引导作用。而且，每位学生从二年级开始，都会有自己的导师，确定研究主题，搜集资料，整理讨论并进行发表。导师在发表的每一阶段都会提出相关指导意见，以促进研究的顺利进行。
因为要查资料、写论文，所以图书馆成了我在兵教大的常驻地之一。与其说是图书馆，倒不如说更像是咖啡吧。图书馆只有两层，一楼是学生自由交流区，二楼是安静的个人学习空间。柔和的灯光，缓缓流淌的音乐，多种多样的座椅，错综的摆放，书桌上的插花，不经意的别致，给人以舒适感。在这种环境下读书，是一种享受。
闲暇的时刻
10月17日，初识我的友好家庭。友好家庭制是兵教大特有的活动之一。为了帮助留学生更好的适应日本的学习生活，更多的了解当地的风土人情，每位留学生都会对应一个日本的家庭。我的友好家庭是一对和蔼的老夫妻。爷爷是退休的教师，奶奶是退休的经理，两人待我很好，空闲的时候，经常带我去附近游玩。观赏红叶、体验和服、参观艺术展览等等，在此过程中，我不仅领略了日本独有的文化，也使自己的口语得到了锻炼。
11月3日，20名留学生在老师的带领下参观了当地有名的世界文化遗产—姫路城。姫路城规模宏大，古城气息浓厚。观光游客来自世界各地，走在路上到处都能听到中文。印象很深刻的一件事是，参观某一建筑的时候，游客都必须脱鞋入内。建筑里面的确是一尘不染，保存完好。建筑的结构，反映了时代样貌。从建筑里面的窗户可以俯瞰全城，有一种一览众山小的感觉。
日本的假期设置和中国有很大的不同。寒假只有十几天，还有春假、暑假。12月22日，期待已久的寒假开始了。26日，和同学约了去京都游玩。京都，类似于中国的西安，古城气息浓厚，别具一番风味。走在街上，到处可见穿着和服的优雅的女性。观光客也来自世界各地，正值年假，景点到处都是人山人海。虽然拥挤，但还是一片秩序井然。干净的街道，礼貌的当地人，典雅的建筑，美味的食物等等都是旅途中很美的风景。
惊讶的事情
12月的加东市，已经很冷了。和去年金华冬天的寒冷程度相比，毫不逊色。可是即使在如此寒冷的天气下，依然有不少女生光腿穿着短裙。走在校园，也能经常看到。可能是因为公共场所都有暖气的原因，因此冷的话也只是走在路上的时候。但的确，做为一个中国女生，我无法想象在严寒的天气里光腿是怎样的一种体验。
而且，这边的餐馆，一般提供的都是冷水，或者是加了冰块的麦茶。如果客人有特殊需要的话，可以询问服务人员。与中国形成了鲜明的对比。对于我来说，刚开始很难接受。后来，慢慢就习惯了。但我基本上不喝，通常出去都会带着自己的保温杯。
【关键词】建筑设计 建筑风水 风水设计 风水文化 建筑文化
中图分类号： TU2 文献标识码： A 文章编号：
1．引言
在建筑设计中，中国传统文化一直被广泛应用。我国的建筑文化在几千年来的形成和发展过程中，始终都包含了建筑风水的因素。无论是皇宫建设、皇陵规划，还是普通民宅和村落，各式建筑都包含有风水学的因素。随着我国对外开放政策的实施，建筑风水学开始传入西方，受到了相关学者的重视，特别是近些年来，我国的建筑风水文化在国外受到了高度重视，大量的外国建筑在设计中都受到我国风水文化的影响，开始融入风水元素。建筑风水学和现代房地产进行有机结合，既体现了风水文化的与时俱进，同时也融入了更多的中国传统文化元素。
2.工程概况。
本工程位于贵州省遵义市区南端，海尔大道的东侧沿线。工程所处位置交通便利，区域内商业价值较高，项目以高起点的商业天街定位进行打造，预计建立成为独具特色的中心商业圈。工程地块狭长，在建筑平面图上呈现出两排沿着城市干道一字排开、两排建筑形成一条商业街的模式。建筑由商业群房、五栋点式高层住宅和地下架空层商业建筑组成，周边无较大型的绿化用地，建筑绿化基本上都只能在建筑架空上进行种植。（空间分布如下图所示）
3.建筑设计和建筑风水。
3.1.建筑设计和建筑风水概述。
建筑风水是我国传统文化—风水文化在建筑设计的具体应用，我国的风水文化是古代人们认识世界的开始。作为一种文化现象，从古到今一致沿袭下来，通常人们都认为是趋吉避凶的术数或是一种民俗、一种人与自然环节的学问。建筑的风水是我国传统建筑的灵魂所在，通过建筑风水和造园学、营造学等其他科学，构成了我国传统建筑理论的三大支柱。建筑的风水是研究地理磁场和生命磁场之间的相互关系，通过调节所处的磁场，来提供有利于人体的环境。众所周知，地球具有磁场，各个生命体也存在磁场。地球的磁场影响着人类的身体状况，同时也对人类的“运气”造成影响。各类建筑工程中，达到城市规划，小到个人家庭建筑设计，都需要考虑到人体同地球磁场相协调的问题。通常情况下，普遍认为地球的磁场主要是通过位置来对人体产生影响，一般对住宅区和办公区等人类生活的主要区域影响较大，地球磁场处理不当，轻则影响业主的情绪，重者会损坏人类的身体健康。
3.2.建筑主体结构形状和建筑风水。
（1）五行。
1)水形建筑。水形建筑的主体呈曲形，通常外墙颜色有浅土色、咖啡色。因咖啡色同黄色皆属木，而曲形的建筑物在五行中属“水”，水具有周流不息及源远流长的寓意。水形建筑外形好似波浪，其造型较为新颖，显得较为时尚，但由于整栋楼的中心点通常不在楼宇内部，即风水学上所说的没在中宫之位，一般不适合做居住住宅。但由于五行属“木”的建筑物是适合建筑和人体，由于水生木，因此该建筑可以作为住宅。
2）木形建筑。木形建筑多位廋直高的长方形的木形建筑。在风水学中，木代表树木和草，代表的生命中生的根源及功能，木形建筑一般事宜从事文艺、研发、教育、服侍、创意等工作或相关行业，其主体颜色为浅黄色。风水中为，黄色属土，而土可生木。在建筑风水中，火生土，太极生两仪、两仪生四象、四象生八卦，八卦即为不同的方位及不同的人和物。由于长方形的建筑不存在缺角，因而不会缺失任何乙方的卦象，所以一般认为木形建筑比较适合居住。
3)火形建筑。在建筑物中，三角形或不规则形状的建筑在五行上都属“火”。建筑风水中，三角形是非常不好的形状，而不规则的形状又容易造成缺角或失去多方卦象容易引来祸事。若建筑下部为方形，符合高直瘦的特点，可称之为“火形建筑”。
4）土形建筑。土形建筑的外形较矮，通常都是厚实而宽阔，形状方厚而稳重。由于方形的建筑不存在缺角，因此也不会有任何卦象的缺失，磁场较为稳定，此种建筑通常适合从事政治或用于办公。
5）金形建筑。因金主方，因此外形无论是长方形还是正方形，都为金形楼盘。金形楼盘适宜从事金融行业。
3.3.建筑环境及建筑风水。
（1）建筑外部格局及建筑风水。
在建筑的外部环境中，存在三种情况，在建筑规划设计时，如果存在类似情况，需要考虑各个建筑平面关系并采取避免措施。
1）外部环境煞气。外部环境煞气主要是指在外界各种因素的综合作用之下，形成的对建筑或人体所不利的磁场。外部环境煞气主要包括：刀煞、光煞、天斩煞、路冲煞、磁电煞、反弓煞、孤阳煞等。
2）外部环境阴气。所谓外部环境阴气，是指对人体产生负面影响的因素，如容易造成悲伤、凄惨的心情等不利人体健康的磁场，通常由于阳气不见，所以阴气较盛。建筑若位于低洼之地，则阴气和湿气较重，容易滋生细菌，长久居住必然有损身体健康；建筑位于殡仪馆、墓区、庙宇附件时，由于悲凉的气氛，容易造成建筑内部的人体健康出现问题。
3)外环境秽气。外环境秽气主要是指臭气熏天、瘴气连天，对人体产生不利磁场的环境。垃圾场、贫民区、烟囱、排水沟等容易造成人体郁闷自闭，导致人缘缺失。
（2）建筑内部格局和建筑风水设计。
1)大门的格局。建筑中，大门的磁场在建筑风水中代表事业，大门对内的区域称之为内名堂，即所谓的玄关；大门对外的空间区域称之为外明堂。建筑的大门内外要保持明亮，要增强阳性磁场。大门的外明堂宽敞，而内明堂则较为狭窄，此种情况下，容易造成气流运行不畅，造成气不聚。在建筑风水中，通常为宅大门大，而宅小则门小，需要搭配和谐，要注意阴阳平衡。
2）客厅格局。一般情况下，客厅都将客厅置于房间的最前面，而将卧室放在后面。在建筑设计中，存在某些开发商为了营销效益及需要突出与众不同，往往设计为最前面为卧室，而将客厅放置于卧室的后侧，此种结构在风水上称之为退财之所，由于将内明堂放置在后，造成纳气不畅。建筑风水认为，明厅暗房，要求客厅要保持明亮宽敞，这样才能纳气催旺，但有不宜过大，否则容易造成气散，面积过小，则不利于聚气。除此之外，客厅要具有足够的阳光，由于阳光具有驱暗智利，能助长阳宅生旺之气，才能让人生机勃勃。
3）厨房格局。住宅厨房一般不适合布置在西方、北方或西北方。由于厨房属火，而西方和北方都属金，其方位受制于火，因此不适宜布置厨房。在进行厨房格局布置时，要注意厨房要和房间相配合，根据房间大小，来合理分配厨房的大小。另外，厨房要保持方正的空间，要利于气流的稳定及通行顺畅。对于复式住宅，在厨房上不要设置成为卧室，也不要在将厨房放置在卧室和卧室之间，在厨房旁边，不要设置小孩的房间，更不要将床依靠在卧室和厨房相邻的墙壁上，避免布局造成火气太重，影响小孩的性格养成。厨房要保持良好的通风和采光，这样才能造成磁场良好，才能有利于人体的健康
4）卫浴格局。
《易经》有云，乾为天，为西北，为尊贵之所。建筑卫浴在风水中属于坑脏之所，因此不适宜布置在西北方或南方。在设计卫浴面积时，要根据房间面积来进行合理配套，若房间面积较大时，可安排较大的卫浴面积，房间较小时，卫浴面积也较小。卫浴要保持良好的通风和采光，利用阳台的辐射来达到杀菌消毒的作用，有利于室内的清洁卫生。
4.本工程建筑设计及风水分析。
本工程西南位置较高，学校在外，有堡坎；东北位置较低，门前即为道路，呈左高右低分布。工程整个用地的地块为狭长形，沿着公路一字排开。在建筑设计取向时，设计为巽山乾向。由于八运当旺，为财官两旺，而且本工程有依靠有朝向，工程位置缺点为气散不聚，容易造成先富后贫、始吉终衰。为了避开不利影响，要将大门开在“乾方”。在民俗传统中，通常认为“乾”为极贵之位，正所谓乾方贵气太盛，常人不敌，虽然大门开在“乾方”，但要经过调整才可使用。大门位于“乾”位，同时也是驿马之位，言外之意为贵人驾马而来，所以可在大门外设置铜制麒麟一对。工程大门方向为巨门，而公路的高差所形成的斜角也从立交处延伸而来，因此大门的门柱要设计为下方上圆的形式，大门要保证方正、阔大。
各房屋呈一字排开，其背后有坎，而坎上有建筑，在建筑前面的主入口处面临大路，故：虽主入口位置气不聚，方位为财位，少贵，必须要调整方位才可纳财。改变的具体做法为将内明堂要设计为尽量阔大的面积，在平台下面的外明堂入口处，要设置引导，引导方法为：从路边开始，按照左右两侧的楼房外观造型，来排布雕像，并在其中种植玉兰、银杏及桂花等，种植花草要排列整齐，合理利用对仗方式，以迎财气、贵气。
工程东部和南部位置均有圆形建筑，同时也是小区的车辆出入口，意味破军星飞临此方，要在圆形建筑的顶部位置树立旗杆造型来化解，否则不利车辆出入通行。工程东部为农贸市场入口，其对冲的位置建筑基础要有石敢当，避免造成意外之伤。西南方向为武曲吉位，同时也是最利出口。小区内B区2号和1号楼的入口都在背靠坡的一侧，中间的间距较为狭窄，为避免从背后出入造成意外，虽小区无景可借，可以通过利用套景法，利用玻璃或反射化煞，或动静相套、石水相套来化解。（附：工程方位分布图）
5.结束语：
建筑风水和建筑设计的有机结合，涉及内容非常广泛。随着时代的发展，人们提高了对高品质建筑的需求，人们开始追求“天人合一”的思想，开始强调人和自然的和谐共处，这就要求在进行建筑设计时，要将传统的建筑风水等中国元素和建筑设计进行有机结合，打造精品建筑工程，改善生活居住环境。
参考文献：
[1]黄其锋 基于建筑设计与建筑风水的探析 [期刊论文] 《中华民居》 -2011年11期
[2]戴瑛东 建筑设计与建筑风水的科学性研究 [期刊论文] 《科技与企业》 -2012年14期
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从国外企业看国内烟草企业的品牌营销
从国外企业看国内烟草企业的品牌营销
作者：佚名资料来源：网络点击数：427更新时间：2006-9-33:28:09
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我国是目前世界上最大的烟草生产国和消费国，烤烟种植面积、卷烟产销量、卷烟增长速度、吸烟人数等4项指标雄居世界第一。与这些数字形成鲜明对比的是我国烟草企业在企业规模、经济效益尤其是在品牌营销方面与西方发达国家的烟草企业存在着巨大差距。就美国的菲利浦.莫里斯公司（“万宝路”品牌的拥有者）的资产总额、营业收入以及营业利润等方面都超过了我国所有烟草企业这些指标的总和。中国的产销量是世界上最大的，但为什么在一些“核心”指标上要远远落后呢？思潮公司认为：除生产技术外，我国烟草企业在品牌营销上的策略是一个重要的原因。
随着商品竞争激烈程度的增加，品牌营销在烟草产业中的重要作用不言而喻。我国的企业在品牌营销方面有哪些不足呢？我们将以西方发达国家烟草企业为参照，探讨我国企业在品牌营销方面应该注意的一些问题。
1香烟的品牌建设收到区域的限制
烟草行业的地方保护主义由来已久（主要因为地方政府为了通过高额的烟草税收来追求当地的经济效益最大化）,这也是限制中国烟草企业品牌营销发展的最大问题。尽管国家烟草专卖局已经三令五申地指示不允许地方保护，但是这个趋势没有丝毫停止的意思,这样使外地卷烟进入当地市场非常困难。上海思潮市场咨询公司在进行一项调查时发现,一些消费者非常熟悉香烟在登上外地市场货架的难度相当大，甚至在有些店铺里，只能把这些香烟存在仓库里。短期来看，地方的烟草公司的利益确实得到保障，但这无疑损害了那些以全国市场为目标的大型烟草企业的利益，更加抑制了中国烟草行业的发展。
然而，短期之内消除这种情况不太可能。思潮公司建议烟草企业在推广品牌时首先要考虑本地市场及周边地区，然后进入壁垒较低的市场。
2中国烟草品牌过多，且以低档烟为主
我国烟草市场卷烟品种过多，每个品牌的市场占有率比较低、知名度也不高。据统计,我国烟草市场上生产卷烟的企业有几百家，现有品牌2000多个。这与西方发达国家的烟草市场有很大的不同。美国的菲利浦•莫里斯公司（PhilipMorris）在美国市场上占有率超过40%，“万宝路”品牌人人皆知；而日本日本烟草公司（唯一一家政府授权的烟叶买主和卷烟生产者）在日本市场的占有率高达80%，主力品牌MILDSEVEN在全球内几乎家喻户晓。
在我国的2000多个品牌中，低档产品占绝大多数的比例，且供过于求，而中高档产品的供应量不足。随着人民生活水平的提高,消费者对中高档产品的需求必然会增加,可以说现在正是塑造中高档品牌的良好时机。同时,这对提升企业的知名度也有相当的帮助。我们发现，国外烟草企业的主力产品都是以中高档产品为主。中国企业在这一点上路任重而道远!
3让烟民多一点“上帝”的待遇
品牌是由消费者建立的。“消费者就是上帝”这一真理在烟草行业同样适用，这也是日本和欧美企业长盛不衰的秘诀之一。企业要树立起品牌形象，必须清楚消费者的需求与感受。感受消费者的感受，担心消费者的担心。一些国外烟草企业率先在开发产品时降低了香烟中焦油的含量,加入其他替代成分，以减少对消费者健康的危害。国内企业和西方企业在这一方面上的差距是相当大的。我们不要老是把精力放在改变香烟的口味或是包装上，更要提倡“服务兴烟”,多从消费者的角度想想，让他们真正作一回“上帝”!
4广告宣传需要另辟途径，出奇制胜
由于烟草对健康的危害性，国家出台了相应的法规禁止烟草利用广播、电影、电视、报纸、期刊广告。同时也禁止在各类等候室、影剧院、会议厅堂、体育比赛场馆等公共场所设置广告。那么我们企业有什么样的方式既对品牌进行了宣传,又给人们留下深刻的印象呢？英国著名的英美烟草BAT的经验值得借鉴。早在1912年，英美烟草就出巨资在英国圣安德鲁斯设立了一年一度的“登喜路”杯国际高尔夫公开赛，经过几十年的孕育，“登喜路”杯已经成为了国际著名的高尔夫赛事，同时，“登喜路”香烟也借此成为了国际知名的品牌。
同样,为了让长大之后可能成为烟民的年轻人能够了解和记住包括万宝路在内的香烟品牌，莫里斯公司曾经别出心裁地印制数千万个精美的书皮免费赠给全美的许多中小学。并在书皮上加上附注的“请三思”、“不要吸烟”等暗示性字样，既让反烟人士抓不到把柄，又着着实实地给莫里斯公司的万宝路等香烟品牌做了间接营销传播。这一举措在当时不仅取得了良好的宣传效果，而且展示了莫里斯公司在公众面前的健康形象。我国企业从上面的两个例子中不难得到一些启示。
5品牌宣传要考虑“品牌内涵”与“本土化”两方面的影响
中国烟草企业在进行品牌营销的同时应当注意宣传媒介与品牌内涵的一致性，选择符合品牌特点的宣传手段。“万宝路”品牌长期以来一直给人以粗犷豪放的形象，根据这一特点莫里斯公司所选择的宣传手段之一是赞助F1的法拉利车队，他们所看中的就是法拉利车队的奔放、狂野的品牌个性与“万宝路”的特点非常吻合。“万宝路”让消费者联想到一个潇洒、豪迈的成功男士形象。
品牌营销的“本土化”也是必须要考虑的一个因素。70年代香港市场“万宝路”香烟的广告宣传充分证明了“本土化”的重要性。万宝路的牛仔形象在香港播出时，香港人虽然欣赏它的画面和音乐，却对终日骑马游牧的牛仔却没有好感。因为在香港人的心目中，牛仔是低下劳工，这在感情上是格格不入的。针对这种状况，万宝路迅速对宣传策略作了调整。于是，在香港电视上出现的不再是美国西部牛仔，而是年轻洒脱、事业有成的牧场主。经过这一改变之后，万宝路香烟在香港迅速打开市场，销售量直线上升。
6企业品牌的多元化发展
在这一方面，莫里斯公司依然做得相当出色。该公司除了拥有著名的万宝路牌香烟外，还拥有MaxwellHouse牌咖啡和MillerLite啤酒等产品，这些品牌也取得了巨大成功，受到了消费者的欢迎。不仅如此，该公司还在加利福尼亚等地进行了房地产投资。正是由于多元化的发展，塑造了良好的公司形象，才使得菲利普莫里斯公司一直稳坐烟草界龙头老大的位置。
关键词：留学生作文 照应衔接 偏误分析
一、引言
语形衔接也称衔接性，是表层话语各个组成部分相互连接的方式。表层组成部分通过语言形式相互衔接。韩礼德和哈桑（1976，1985）把语形衔接手段分为两种，语法衔接和词汇衔接。语法衔接手段包括照应（reference）、省略（ellipsis）、替代（substitution）和连接（conjunction）。词汇衔接手段则包括重复（repetition）、同义/反义（synonymy/antonymy）、上下义/局部――整体关系（hyponymy/meronymy）和搭配（collocation）。本文选取16篇汉语初级水平的留学生的习作作为语料，主要探讨他们在作文中对照应衔接手段的使用情况。
二、偏误分析
汉语语篇中具有照应功能的主要有名词、代词和零形式。汉语的照应原则是：在保证语言表达清楚明确的前提下，能用零形式的一般不用代词，能用代词的一般不用名词①。
此次研究对象是来自上海外国语大学国际文化交流学院的留学生，其汉语水平达到HSK4级，他们已经掌握了基本的照应表达方式，在写作时也有意识地加以运用，但是仍出现了一些偏误，其主要偏误类型如下：缺失、冗余和不当，现就这三种情况分别进行探讨。
（一）照应缺失
照应缺失是指在应该使用照应衔接手段的地方却没有使用，由此造成的语义联系不紧密，从而影响表达。
1.人称代词缺失
（1）要是有空儿的话，就跟朋友一起学习汉语。一般在咖啡店一边学汉语一边听中国的歌。（崔珉准，韩国）
（2）那时候，我觉的奇（骑）自行车又好玩儿有意思因为给我和我的爸爸机会谈谈。（Rebecca Mendelsohn，澳大利亚）
例（1）中，“就跟朋友一起学习汉语”前缺少了人称代词“我”。同样的，后半句前面也缺少主语，应在“一般在咖啡店……”前加上“我”，使句子完整；例（2）的后半句，应断开为两个小句“我觉的奇（骑）自行车又好玩儿有意思”和“因为给我和我的爸爸机会谈谈”，第二个小句前应补上第三人称代词“它”来指代上文提到的“骑自行车”一事，这样前后才形成照应关系。
2.指示代词缺失
（3）我的国家是葡萄牙有很好看的海边。（Arantes Virginie，葡萄牙）
（4）我很喜欢上海因为有很有意思历史的地方。（Arpaia Claudia，意大利）
（5）我每天早上去公园跑步。对身体很好。（Kathnn Anna Rene，德国）
例（3）中缺少了指示代词“那里”，正确的句子应为“我的国家是葡萄牙，那里的海边很好看”；例（4）中缺少了指示代词“这里”，应添在“因为”的后面，这样句子前后才衔接连贯；例（5）中应在第二句的开头加上“这”，用来指代上一句提到的“早上去公园跑步”这件事。
3.名词缺失
（6）因为我的专业是电子学，所以应该回国。虽然很难，但是也很有意思。（车荣赞，韩国）
例（6）中“虽然很难”缺少成分，指代不清，表义不完整，应在“很难”的前面加上“电子学”，与前文一致，才不会让人误解。
（二）照应冗余
照应冗余是指在该使用零形式的地方却重复使用了人称代词、指示代词或名词，造成语义的繁复，违背了语言的经济性原则。
1.人称代词冗余
（7）我在四（西）班牙的时候，我常常做（坐）公共汽车去图书馆买英文的书。（Coccorese Giovanna，意大利）
例（7）中人称代词“我”冗余，把前半句或后半句的“我”删掉，语句更通畅。
2.指示代词冗余
（8）因为听外国歌是不但听好而且可以学外国语。所以这儿在中国我有空的话，就听中国歌。（崔珉准，韩国）
（9）从小学我很喜欢学习外文，因为这是很有意思。（维多利亚，俄罗斯）
例（8）中根据句义，第二句中的“这儿”应指代的是“在中国”，但如果二者并列出现不符合汉语的表达习惯，应删去“这儿”；例（9）中“这”指代的是前文中提到的“学习外文”，删去“这是”不影响句子的整体意思，反而更合乎汉语的表达习惯。
3.名词冗余
（10）那是（次）我跟朋友一起外边为了打台球。大概打三个小时台球了。一个泰国朋友打台球打得太棒了。（甲田拓，日本）
例（10）中一连出现了三次“打台球”，应保留第一次出现的“打台球”，删去后两句的“台球”，以使句子更加简洁凝练。
（三）照应不当
照应不当是指虽然使用了照应来衔接语段，但是形式结构不正确或内容不清晰、不明确，从而影响了上下文的衔接。
1.人称照应不当
1）人称代词指代不明
（11）我在家里每天看电视和电影。每次它们吸引我的心。（甲田拓，日本）
（12）冬天的时候我根（跟）我爸爸妈妈一起游行。因为在俄罗斯天气很冷，可是我们都喜欢游泳和打鱼。（维多利亚，俄罗斯）
例（11）中虽然使用了“它们”来指代上文提到的内容，但是指代内容不清楚，不知是指代“看电视和电影”这种活动，还是指代“电视和电影”中的内容，按中国人的思维习惯，指代后者更为合理，故把“它们”改为“它们的内容”更恰当；例（12）中“我们”指代不清，既可以指代“俄罗斯人民”，也可以指代“我和爸爸妈妈”，所以“我们”改为“我们俄罗斯人”或“我们全家”更合适。
2）人称代词误用为名词
（13）这件事一般让我的父母头痛。高中毕业以后我父母建议我去设计大学。（林莉娇，印度尼西亚）
（14）然后下课以后我女朋友叫我没（汉）语，现在我女朋友的班是中一。（代文，印度尼西亚）
例（13）中第一句中已经出现了“我的父母”，第二句承接上句展开说明，同样的指人成分可以用人称代词指代，所以第二句中的“我父母”应换成“他们”；例（14）中，第二个“我女朋友”应换为“她”，使语句更简洁通顺。
2.指示照应不当
1）指示代词误用为名词
（15）我不喜欢去公园看书因为在公园里有很多人玩儿。（Coccorese Giovanna，意大利）
（16）这是我的第二次在中国，第一次我去过北京，我觉得北京人很友好。（Arantes Virginie，葡萄牙）
例（15）中，“公园”重复出现，不符合汉语表达的习惯，第二个“公园”应改为指示代词“那里”；例（16）中第三小句仍在谈论“北京”，与第二小句叙述的内容有承接，所以把“北京人”换成“那里的人”更合适。
2）近指代词与远指代词混淆
（17）今年因为我在中国我要去杭州，所以我可以爬上（山），一个中国朋友说这个地方很好看。（Arantes Virginie，葡萄牙）
（18）我去过在英国，在这里我看了很多英语的书。（Arpaia Claudia，意大利）
例（17）中，近指代词“这个”和远指代词“那个”混淆使用了，根据句义，“这个地方”应指的是“杭州”，但作者还没去杭州，只是打算去，所以“杭州”对于作者来说属于远指，应用远指代词“那个”指代更为合适；例（18）中，“在这里”应指代的是“在英国”，因为“去英国”已经是过去的事了，从时间上说算是远指，应用“那里”表示远指。
3）指示代词与指示对象不一致
（19）排球俱乐部的人都很好。平时边我喝（和）那个人们一起去玩儿。（坂本阿华里，日本）
例（19）中作者误用了“表示人或事物”的指示代词“那个”来表示“处所”指示代词“那里”，所以“那个人们”应该改为“那里的人们”，这样句义才清晰。
3.比较照应不当
（20）在学校里我喜欢画画儿比学习。（林莉娇，印度尼西亚）
例（20）使用的是具体比较，把“画画儿”和“学习”进行比较，正确的形式应为“比……+形/副”，她漏掉了“形/副”的部分。
上述实例及图表中的数据显示出，留学生作文中出现的照应偏误主要有三种类型，这三种类型的出现总次数较为平均，但三种大类型下细分的小类型中的偏误出现次数却有所差异，这说明留学生的偏误在某些方面较为集中，例如人称代词的缺失和冗余、指示照应不当等，这些偏误对今后进行对外汉语教学都有一定的参考价值。
三、教学建议
本文从教材和教学两方面提出解决对策，旨在减少留学生语篇衔接中出现的偏误，提高他们的汉语表达水平。
（一）教材方面
教材是语言学习者不可或缺的第一手材料，编写者在编写汉语教材时，应重视语篇教学。在选取课文的时候，应避免选取不使用显性衔接手段的文章，而应选择表达形式规范的、标准的文章。要以话题为线索尽量选取不同体裁的课文。这样做不仅弥补了当前教材中对于语篇衔接知识涉及不多的缺陷，而且增加了教材的趣味性、生动性和实用性。
（二）教学方面
在进行对外汉语教学时，教师要注意引导学生，由讲解某一具体偏误扩展到讲解某一类偏误。语篇教学需要依靠各任课老师的协作，共同完成。除了写作课以外，其他课程也同样可以进行语篇教学，帮助学生建立语篇意识。
注释：
①肖奚强.外国学生照应偏误分析――偏误分析丛论之三[J].汉语学习，2001，（1）.
参考文献：
[1]胡壮麟.语篇的衔接与连贯[M].上海：上海外语教育出版社，1994.
[2]胡壮麟等.系统功能语言学概论[M].北京：北京大学出版社，2005.
[3]朱永生等.英汉语篇衔接手段对比研究[M].上海：上海外语教育出版社，2001.
[4]肖奚强.外国学生照应偏误分析一偏误分析丛论之三[J].汉语学习，2001，（1）.
[5]赵成新.外国留学生汉语语篇衔接方式偏误分析[J].台州学院学报，2005，（2）.
[6]付漪川.基于语料库的韩国留学生语篇衔接偏误分析及语篇写作教学建议[D].石家庄：河北师范大学硕士学位论文，2011.
[7]黄雅清.留学生作文中语篇衔接手段运用特点研究[D].上海：上海外国语大学硕士学位论文，2014.
[8]汪菲.留学生汉语书面表达词汇衔接偏误考察及教学建议[D].上海：上海外国语大学硕士学位论文，2009.
咖啡渣上种蘑菇
常规的蘑菇培植需占用土地资源，在过程中也会喷洒农药，这样一来蘑菇本身的营养价值逊色很多，咖啡渣蘑菇培植所使用的咖啡渣多数由咖啡店供应，或回收众多写字楼里白领们喝剩下的现磨咖啡渣，再配上木屑，聘请专业的农产品公司在其中植入有机的菌棒，变成“可种植的菌菇”。
一个长方形的纸盒里，五六朵镶着金边的白蘑菇渐渐伸展，给紧张的办公区平添了一份自然与可爱。它的时髦英文名字叫MuMu CoCo，生于一家叫做欣耕工坊的企业。
菌棒呈圆筒形，直径约10厘米、高约15厘米，外面包裹着一层塑料膜。在盒子的侧面剪开一个长方形窗口，用刀在出的塑料膜上划开一个V字形的缺口，就可以开种了。种植方法很简单，就是给菌棒喷水。一到两周后，蘑菇长至8—12厘米时，即可采摘收获。每次采摘后，需要将蘑菇根部挖除，直至露出菌棒内咖啡渣的颜色，然后重复之前的种植步骤，即可收获第二、第三次蘑菇。
早在1994年，零排放研究创新基金会就率先将农场废弃的咖啡果肉作为基质种植菌菇供人食用，再把用过的基质拿来饲养动物。总共花了将近10年的时间进行研究，用20篇学术论文支持“从果肉到蛋白质”的计划，把从农场到消费者过程中的每个步骤都进行认证。
如今，哥伦比亚有1万多人从事菌菇生产，津巴布韦有几十个地区村民依靠这些简单、可持续的方法谋生。此外，印度的村庄经过多年营养不良和饥饿后，采用了这项技术，终于在食物生产上能达到自给自足。
MuMu CoCo最先被免费派送到上海塘桥街道的1000多户居民手中。领取者以老年人居多。一位老人说，原本家里就种植花草，再增加一个菌棒，岂不更好？
在网店里，早已有MuMu CoCo出售，一只标价大约48元。除了白领喜欢，MuMu CoCo也受到了家庭欢迎，儿童把这种神奇的东西看成比“变形金刚”更好玩的玩具，而不少家长，则希望孩子从观察蘑菇生长的过程中学到点什么。
一个成功的社区公益产品
欣耕工坊是上海一家致力于扶贫的社会企业，同时也是一个公益组织，投资人朱柄肇是新加坡籍华裔。
“每喝一杯350毫升的现磨咖啡，就会产生约20克咖啡渣。”业内人士称，在上海这样一个大城市，咖啡店多。许多大企业也都有咖啡机，为员工提供现磨咖啡。
“之前，当咖啡渣与其他垃圾一起被丢弃、填埋或焚烧时，不仅会增加垃圾处理成本，也会加剧地球的温室效应。其实咖啡渣是很好的有机肥，如果从回收咖啡渣种植蘑菇开始，再发展到种植瓜果、蔬菜、花卉，那么既能减少垃圾排放，也能改善家庭、办公场所的环境。”在欣耕工坊负责人朱柄肇看来，这是一项有趣又有意义的工程。
欣耕工坊针对贫困、智障等弱势人群设计工艺品，再对他们进行生产培训。之后，欣耕出资采购原材料，分发给他们进行生产，产品回收后由欣耕负责销售。那些大公司则是这些工艺品最重要的采购商，他们再将工艺品作为礼品赠送给客户。
工艺品带来的收入除了支付生产者工资外，剩下的部分作为欣耕工作人员的工资和新产品的研发费用。MuMuCoCo的研发、试验等经费均来自于此。
按照欣耕工坊的设计，免费的派发计划将持续一年：一支菌棒于两个月内可至少种出两茬蘑菇，之后拆开菌棒，将原料掺进泥土，又成为花草瓜果的肥料。而欣耕工坊将委托农场培育花卉和瓜果苗，两个月后，再无偿派发给这些居民。居民们因此可将自家的瓶瓶罐罐都利用起来。但按朱柄肇的设想，菌棒最终由居民自己购买，前提是大家都接受了垃圾循环利用、安全食品等理念。
“MuMu CoCo是社区公益产品。环保、时尚、大众的理念不仅让使用者满意，也让那些注重企业社会责任建设、寻找公益项目的大公司，以及寻觅理想公益项目的基金会满意，为它的持续发展创造了条件。”上海NPI公益组织发展中心的一位工作人员说。
是环保更是时尚
在上海，装修高雅、环境浪漫的咖啡馆遍地开花。仅星巴克在上海就有130余家分店。此外，截至2011年12月的统计，上海已聚集了347家跨国公司地区总部、237家跨国公司投资性公司、332家跨国公司研发中心等，上海的外资总部经济已居中国内地之首。而外资公司习惯在办公区为员工提供现磨咖啡。
MuMu CoCo是一种环保产品，也是一种时尚产品。咖啡的最大消费群体是25岁到35岁的年轻人，他们最具时尚精神。“提供展示空间、提供咖啡渣可以提升我们的品牌美誉度，也可以创造一种文化影响我的员工和顾客，让我们看到，回馈大自然其实并不难。”香啡缤老板方丽琼说。
为此，香啡缤增加了一个专门放咖啡渣的垃圾桶。每隔两天，配送车就会顺便将各分店的咖啡渣运到总部，等待欣耕工坊每周一次的回收。如今，欣耕工坊每周大约能回收100公斤左右的咖啡渣。
另外，外资公司如SAP、毕马威等都为欣耕工坊提供咖啡渣。康明斯滤清系统的办公区也有两台现磨咖啡机，不仅开始为欣耕工坊提供咖啡渣，还派出员工做志愿者参与活动，并已向康明斯美国总部全球基金会申请资金赞助该项目。
正因为如此，一家叫“智耕农”的为安全食品生产者和消费者搭建桥梁的社会企业，也将MuMu CoCo作为主要的推广产品；新加坡企业橙羿投资咨询(上海)有限公司也想搭MuMu CoCo的便车，将企业LOGO设计在植物墙上，进入更多的办公场所。
论文摘要:本文就中国学生在阅读和翻译外国作品时，常发现英语中有些成语和词组，在汉语里能找到相对应的词语和说法，在翻译时可直接互相借用。但由于英语和汉语是两种不同的语言，分属两个不同的语系，其表达方式和修辞习惯有所不同，有的意思却迥然不同。据此，特别要注意英汉语言中的“真假朋友”现象。
在学习英语，特别是在阅读和翻译外国作品时，我们常常会发现，英语中有些成语和词组，在汉语里能够找到相对应的词语(equivalent )和说法，它们的形式和意义十分相似，有的甚至完全一致，因而可以互相借用。如下述成语，英汉两种语言说法是一致的:to have a thin ( thick )skin，脸皮薄(厚);to be only skin and bones)，瘦得皮包骨;to play with fire，玩火—暗示一个人正做着会导致本身危险的事情;to throw cold water on ，泼冷水—比喻打击别人的热情。以上例子是以短语的形式出现，还有些是以句子的形式出现的:Walls have ears.隔墙有耳;Misfortunes never come singly.祸不单行;Strike while the iron is hot.趁热打铁。这些成语(或谚语)无论在内容、形式或色彩上都相符合，它们不但有相同字面意义和隐义，而且有相同或相似的形象比喻，翻译时，便可直接互相借用。
当然，有时候并不要求用字或比喻完全一致，只要意义(或引申意义)相同，即使词句不同，比喻相异，也可帮助我们理解原文意思。例如:at one’ s wit’ s end，智穷计尽，不知所措;tit for tat，针锋相对;by leaps and bounds突飞猛进。再如英语的be six of one and half a dozen of the oth-er，六个对半打，很容易理解为“半斤八两”;to burn the midnight oil，点起午夜的灯油，也很容易理解为“开夜车”;英语的“Lock the stable door after the horse is stolen".马被偷后才锁上马厩门，不难理解为“亡羊补牢”;再如Love me ， love my dog，很容易理解为“爱屋及乌”。
随着中外文化交流的不断加强，汉语中有不少词语被译成英语，并广泛应用，很多已被列为正式的英语。如流行于国外的Kungfu， Wushu也逐渐被吸收进英语中;再如汉语中的“保全(丢)面子”，也被直译为“save (lose) one’s face" ;“走狗”译为“running dog";“纸老虎”译为“paper tiger"。这些词语外国人看起来不但深明其义，而且感到十分传神，所以已正式被英语所吸收。阅读英文时再碰到这些相应的词语，理解自然颇为容易，汉译时只要使之还原即可。
另一方面，汉语里也有不少习语源于英语，并已为汉语吸收。如“武装到牙齿”直译为“be armed to the teeth";“夹着尾巴’，来自于英语“with the tail between the legs" ;“圆桌会议”源于脍炙人口的英国民间故事《亚瑟王传奇》里的“round一table conference"。故事中亚瑟王为了使手下的骑士们地位一致，无尊卑之分，于是做了一张巨大的圆桌供开会使用。后来，“圆桌会议”就用来表示出席者人人平等的会议。“火中取栗”源于外国一则关于猴子和猫的寓言中的“to pull the chestnut out of fire"，现用来表示冒险帮别人摆脱困境，往往自己吃了苦头却一无所获。“打破记录”译自英语里的“to break the record"，“战争贩子”则是“war monger”的直译。看到这些英语词语，自然很容易想到它们对应的汉语说法。虽然有时甚至不知道这些汉语词语原是从外语中翻译过来的(即外来语)。对这些词，平时注意收集比较，对学习英语的确十分有益。
但是，由于英语和汉语是两种不同的语言，分别属于两个不同的语系，其表达方式和修辞习惯有所不同。如英语中有不少词语，汉语中似乎有对应的说法，其实看上去相似，意思却迥然不同。因此，我们绝不能从汉语的角度去理解英语的意义，拿自己熟悉的、表面相似的中文词句去套译英文中的词句，否则就会出现错误，甚至闹出笑话。
例如:英语成语“to eat one’ s words"，如果从汉语角度理解，很容易误解为“食言”。可实际上它的意思是“收回前言，认错道歉”。It will make you open your eyes.很容易误解为“它将使你大开眼界”，可实际上它的意思是“它将使你膛目吃惊”。再如英语成语to keep an eye on的意思是“照看”、“密切注视”，而不是汉语的“睁一只眼(闭一只眼)”;英语成语to pull one’ s leg并非汉语中的“拖后腿”，而是“哄骗取笑别人”或“愚弄某人”;to sit at one’，feet，并不是“甸甸在某人脚下”，而是指“授业于某人”或“拜某人为师”;短语to rain cats and dogs指“下倾盆大雨”，而The couple are leading a cat一and一dog life.并不是说“这对夫妇现在过着猫狗般的生活”，而是指“这对夫妇时常吵架”。
再如“Give a dog a bad name and hang him"，有些人仅从汉语角度去理解，将它译成了汉语中的“欲加之罪，何患无辞”，视乎倒也不错，但它的实际含义是“一旦给人加个坏名声，他就永远洗刷不掉”，意指“谗言可畏”。
自由词组中也有不少这种情况，若掉以轻心，望文生义，也会造成误解，闹出笑话。如white coffee并不是“白色咖啡”，而是指“加了牛奶的咖啡”;blue film不是“蓝色影片”而是“黄色影片”;second self不是“第二个自己”而是“心腹朋友”;an outstanding cheque不是“一张特殊的(不平常的)支票”，而是“一张未兑现的支票”。再如He is a bad ( good) sailor，不是说“他是个坏(好)水手”，而是说“他常晕船(或不晕船)”。He is a bad drunk不是说“他是个很坏的酒鬼”，而是说“他是个不善于饮酒的人”。
英语教学中的跨文化教学直接影响学生的语言交际能力，写作英语论文我国英语教学长期以来受应试教育思想的影响，重视语言知识的教学，忽视语言交际能力的培养，为培养面向21世纪的与国际交流所需要的合格医学人才，笔者就跨文化教学进行了多年的探索，现报告如下，以求教于同道。
1跨文化教学对学生交际能力的影响
语言是社会成员的约定俗成的交际工具，需掌握语言和文化知识2个方面。这里的文化知识主要是指风俗习惯和生活方式。由于各民族的发展有着自身的特点。因而产生和发展了根深蒂固的具有民族特色的文化。如果我们对所学语言国家的文化和风土人情不甚了解，那么我们在与使用英语国家的人交流时不可避免地会出现尴尬局面，甚至会造成误会，产生矛盾。
以“dog”为例，在语义上与英语中的“狗”没有区别，但2种文化中“狗”的意义就相差甚远。“狗”一词在中国有一部分是贬义的，比如“走狗”、“哈巴狗”、“落水狗”等等。但是英语国家的人对狗的看法与我们不同，他们认为“狗”是人类最好的朋友，忠实可靠，所以“dog”在英语中往往含有褒义。如：Loveme，lovemydos(爱屋及乌)，aluckydos(幸运儿)。再如“蓝色”一词在汉语中象征着美好，如“蔚蓝的天空”“湛蓝的大海”等等，而在英语中蓝色常表示“不快”，如：inabluemood，havingtheblues(情绪低沉、忧郁、沮丧、烦闷)，inablueday(倒霉的星期五)另外，“blue”又可用来表示社会地位高、有权势或出身高贵，如：Heisarealblueblood(他是真正的贵族)。
2跨文化教学有利于提高学生的文化素质
目前，学校还没有开设国外文化背景方面的专门课程。那么怎样在有限的教学时间内进行跨文化教学呢?下面介绍几种跨文化教学方法。
2．1充分利用新教材，挖掘文化背景知识
英语新教材图文并茂，内涵丰富，涉及多方面的中西方文化背景知识，另外有些插图和注释也提供了这类资料。我们根据美国著名语言学家Krashen提出的“语言输入的理解性”原
则，采用建构主义提倡的“搭脚手架”方式，从背景知识、英语语言尤其是中西方文化的差异人手，留心观察、挖掘并加以补充。我们在讲课文内容时应有意识地对一些有文化背景意义的词汇除讲清其基本含义外，着重介绍它们包含的文化背景知识。如“breakfast”的词义是“早餐”，但不同文化背景的人对它有不同的理解。对西方人来说其内涵是牛奶、咖啡、面包，而对中国人来说意味着稀饭、馒头、油条之类。此外，“breakfast”本身是由“break”和“fast”构成的。“break”在英语中是“打破”的意思。
“fast”是“禁食”的意思。所以西方人把“打破禁食”的第一餐称为“早餐”，这就是文化背景知识。通过这些介绍，不仅可以使学生获得语言知识，而且能培养学生的文化意识。
2．2向学生介绍有关英语背景知识的课外阅读，指导他们课外阅读
这样的书籍很多，但要有选择地去读，找一些符合大中专学生水平，与大中专英语联系比较密切的书籍，如（英美概况)中文版等。
2．3通过英汉两种文化的比较加强文化教学
英语学习者常用汉语的表达方式来安排英语的句子结构。这种学习方法一旦形成习惯将会成为学生进一步学习英语的障碍。因此，在教学中教师应适当地采用对比教学法，培养学生用英语思维的习惯。
2．4采用土体教学。创设英语文化氛围
在教学中，教师应尽可能地利用现代化的教学设备．让学生的多种感官参与学习，体验异国他乡的文化氛围，使文化教学能够与语言教学融为一体。
关键词：佩雷小广场，游憩广场，面积，数量，设计形式，参与性，人性关怀，生态效应
20世纪末掀起了一股影响中国城市规划建设较大的“广场热”，各个省地的大、中、小城市中一个个宏大壮观的广场此起彼伏。其中以市政广场、纪念广场、交通广场、商业广场居多，它们多数位于城市中心或商业繁华地带，此类广场一般面积较大，功能综合，离居民区距离较远，各大、中城市的市民多数都需要借助公共交通工具到达这些广场。然而城市居民更多需要的是丰富多彩和便捷的户外生活，著名作家老舍曾说过，“城市的精华在于空”，城市中的游憩广场和街头绿地正好形成了提供组织市民户外生活重要场所的绝好平台。这些广场不需大而壮观，它是审美价值和实用价值的结合体，更需要为人所用，满足市民多种多样的业余生活。但是游憩广场并没有得到应有的重视。免费论文。
让我们把视线转到美国纽约， 纽约市中心的佩雷小广场（如左图）是因地制宜的设立游憩小广场的典范。佩雷小广场面积仅为30.5m×12.8m，一面临街，三面靠墙，并不显眼，显然它不是为“看”而设置的。小广场设在曼哈顿中心区一角，它为历经喧闹的人们提供了一个感受大自然的绝妙休闲场所：一面是淙淙的瀑布流水，其它两面墙上布满了绿色攀缘植物，如同太阳伞的12棵乔木下摆设着桌椅和鲜花，一幅多么美丽、优雅的自然画卷，一处多么舒适小巧的城市厅堂。通过对佩雷小广场的一些分析，对于适于我国市民游憩广场的设立不难得到以下几点启发：
1、合宜的面积
根据《城市道路交通规划设计规范》的相关规定：城市市级游憩、集会广场每处宜为4-10ha；区级广场每处宜为1-3ha。在具体使用中，特别是旧城区中，游憩广场可以更小，大了则会失去其便捷的生活尺度，过分嘈杂，也失去了本应该有的亲和力和归属感。佩雷小广场很小，但它给人们提供了与阳光、水声、绿色共处的惬意休闲场所。即使城市中一个小小的空间，也是市民精彩生活的一种体现，是市民院落生活情节的一种延续。
2、与城市居民需求相匹配的游憩广场数量
如果按城市用地是均质的考虑，即人口均匀分布在“与广场相关用地”内，市民对城市广场的使用需求也是相同的，那么每2.25平方公里就应有一个广场，即“与广场相关用地”上广场平均密度应是0.44个/平方公里。城市中的广场一般没有达到这个标准。在日常生活中，人们渴望运动、交流的生活广场。在济南市和平路上，燕山小区的路对面，一处不足300㎡的场地，仅放有几组健身器材。。早上可见到晨炼的人们；白天有闲坐的老人；晚上这里又会音乐响起，周围的市民在此翩翩起舞。使用率之高是许多花了大价钱、有壮观景色的广场所不能及的。
几乎每个城市都缺少这种实用性很强的游憩广场。比如，早上在没开门营业的商铺前，常见到晨炼的老人；孩子们常常拥挤在儿童游乐场，少了一份与大自然接触的场地。所以在城市的适当地段，特别是生活区域还是应该增加一定数量的这种游憩广场。
3、不必拘泥特定风格的设计形式
广场的设计不应拘泥在某种风格和形式的条框里，要因地制宜的进行设计和设立。过去许多广场不考虑具体的情况，风格和形式近于相似。都有带图案的大草坪、过于宽敞的硬质铺装用地、庞大的雕塑，这些最终没有得到市民的认可。免费论文。再看佩雷小广场，构图简洁，没有明显的风格、流派，却取得了美观、实用和生态的有机结合。
由于市民们生活多样性，他们需要不同的空间和场所来达到自身休憩、娱乐和运动的目的。在设计时要具体情况具体对待。首先，要尊重和充分利用现有资源。原来有水面的，要围绕水面设游览、休憩的场地；地形起伏大的，可以让市民拾阶而上，感受不同的立体空间；有大而珍贵的古树的，可建成林荫广场，起到了保护和利用古树的双重作用。这样，是对与之有关的生态环境的最佳保护，也可减少没必要的浪费。其次，根据当地的人土风情，形成当地的特色和风格。免费论文。这是当地人们长期生活的过程中，文化自然积淀的结果。这不需照搬别人的风格和特色。
4、注重市民参与性的布局空间
广场使用率低，没有人气，是建广场失败的主要原因。贴近生活的城市游憩广场，让市民的活动参于到广场空间中，成为广场构成的一个活因素。。譬如说，美术学院会激发街头画展；集邮公司会诱导集邮爱好者交流；商业街会招引咖啡厅、茶馆、冷饮店集中，形成休闲广场；居住区倘若有一棵或几棵大树，当地居民就会自发到此下棋、纳凉、游戏、聊天；一早一晚市民自发组织的集体晨炼和健身舞。这种在群众参与下形成的城市广场，花钱不多，切合实际，却能在文化层次上反映出城市的真实和生活的美好。在设计中，要给这些市民参于的活动准备好空间。这无需城市决策者和规划师一手包办，只要决策者和规划师因势利导，就能使这种环境形成真善美的统一。
5、提供人性关怀的公共家俱
在广场设计理念中，现已不再单纯强调宏伟、庄严、英雄主义式的布局形式，市民在巨大广场中体验疲劳和乏味、无奈的环绕大草坪、穿越广场图案限定的复杂迷宫已不被提倡。而是重在发展为人所实用、为人所体验的人性空间，希望有近人的尺度，亲切而有人情味的环境，各类使用者群体，不论是有权或无权的，有钱或无钱的都能自由平等地享受广场生活。要完善配置多种服务设施如公厕、公用电话、坐椅、废物箱、问讯亭、交通指示牌、照明、遮阳棚、无障碍通道等这些公共家俱，从细微处体现对人的关怀。
6、充分发挥游憩广场的生态效应
游憩广场是城市生态系统中一部分，一个生态效应良好的游憩广场对整个城市的生态平衡起到调节和改善作用。游憩广场提倡节能节地、防治污染、资源永续利用以及维护自然，增加绿量。再回到佩雷小广场。。它是由三面墙体和一面对街围合成的空间，在那里形成了一面墙是瀑布，两面墙是绿色攀缘植物，中间有12棵大乔木的生态空间，水和植物在滞尘、消除噪音、蔽荫和营造舒适休息小环境方面都起到了充分的作用。市民需要阳光、绿荫和清新的空气，城市中的开放游憩广场空间首先应该生态化，体现对回归自然、尊重自然的再认识，然后再强调把广场设计与景观设计有机结合起来。
小结
市民的生活五彩缤纷，喜欢茶余饭后休闲的人生体验，决策者和设计者应理解和关怀他们的这种生活情怀和需求，让合理的游憩广场伴市民度过每时每刻的精彩业余时光。
参考资料：
《呼唤“蓓蕾”》 作者：余柏椿 《城市规划》2002年第1期
《环境建设的“政绩”和民心》 作者：金经元 《城市规划》2002年第1期
《城市广场规划控制指标》 作者：张军民等 《城市问题》2003年第5期
