时间：2022-03-26 08:46:27
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇教师实习期工作，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
实习学生：（乙方）
经甲、乙双方共同协商，乙方到甲方单位实习期间，为有利于双方工作开展，就具体实习事宜达成以下协议：
一、实习期限：从年月日至年月日。
二、实习制度：
1、实习期间，乙方应自觉遵守甲方单位的相关工作规章制度，如乙方有违反甲方规章制度的行为，甲方将根据情况对乙方进行批评、教育、处罚乃至终止乙方实习，并将处理意见通报乙方的学院实习指导教师。
2、实习期间，乙方如因违反操作规程而造成的自身或第三方人身安全事故，责任由乙方自行负责，甲方不负责相关责任和费用赔偿。
3、实习期间，甲方将按岗位实际工作情况，安排乙方实习工作任务，如因甲方工作需要的对乙方实习工作任务的变动，乙方应服从甲方的安排与管理。如乙方无故不服从实习变动安排的，甲方将根据情况对乙方进行处理，并将处理意见通报乙方的学院实习指导教师。
4、实习期间，乙方如要求终止实习，需向甲方书面申请，并经甲方批准；如未被批准，乙方擅自终止实习的，甲方则视乙方为自动终止放弃实习，将不提供乙方的实习鉴定，并将处理意见通报乙方的学院实习指导教师。
5、甲方将根据与学院（系部）签订的校企协议书内容为乙方提供
供企业实习指导人员、实习场所及相关实习工作任务安排。
三、实习待遇：
1、实习期间，甲方根据自身情况及乙方工作表现，每月支付乙方实习生活津贴/元；
2、对实习期满且实习表现优秀的学生，如甲方有用人需要，单位将择优录取为企业正式员工。
四、其他：本协议一式三份、甲方、乙方、乙方所属学院（系部）各一份，经甲、乙双方签字后生效；实习期满协议终止。
实习单位（盖章）：实习学生（签字）：
1.1酒店方面
1）重视不足。很多酒店仅仅把学生当成酒店“免费工人”，对学生的日常工作没有给予正确的引导。酒店内部人员对学生常具有排斥感，主要表现在领导层对实习生漠不关心，职员对学生的欺骗行为等，这些都会造成实习生工作效率低下。
2）待遇较低。影响实习生工作积极性的最大因素还是由于薪酬问题。酒店雇用实习生基本上是从旅游院校安排介绍，这种方式获得的实习机会能为学生创造更多的锻炼平台。然而，这些问题也常常造成实习生工作待遇较低，影响了其参与酒店工作的积极性。
3）技术不高。就目前的酒店实习工作看，学生基本上都是从事站岗、收银、接待等方面的工作，这种工作形式不具备太多的技术含量，造成学生缺少挑战性心理。而酒店出于自身业务和经营的需要，一般会把实习生安排到技术含量低的部门，阻碍了学生接受管理方面的锻炼机会。
1.2学校方面
1）制度问题。学校对学生的实习安排都是指定带队教师，不指定实习指导教师。带队教师主要是为了协调好酒店与学生之间的工作安排，处理实习期间遇到的各种问题。对于一些专业方面的问题，则难以给学生准确的专业指导。
2）教师问题。学生实习前期都要通过学校安排的实践性教学的系统训练，但在实习酒店工作时才知道学校所学到的知识难以派上用场。从这一问题则能看出，校内实践性教学中教师知识更新速度慢的问题，对学生造成了不利影响。
3）时间问题。学生在酒店实习一段时间后又要回学校学习或制作毕业论文，与用人单位之间很难达成就业协议，时间上的矛盾冲突随之而来。这就造成学生为能在实习单位找到工作，以各种方式请假离校，给教学管理带来不小的麻烦。
4）基地问题。学校与外界企业没有太多的联系合作，导致学生能够实习的地方较少。而把学生安排在低层次的实习环境下，对于高水平的人才培养显然不利，难以达到现代化人教育实习的要求。
1.3学生方面
1）心态不正。学生在校期间没有认识到就业压力之大，对于实习工作每天保持端正的心态。学生常认为经历的实习期短，酒店的经营效益与自身收益无关，因而在实习期间没有全心投入工作，这直接影响了实习目标的实现。
2）期望过高。一方面，工资待遇过高，对于实习期间的待遇很不满意；另一方面，职位要求过高，很多学生梦想着以工作就能当领导、拿高薪，这与实际情况反差较。
2.提高实习效率的有效方法
2.1开发人力资源
1）个性管理。酒店领导应深刻认识到实习学习的内在价值，充分挖掘学生资源的作用。在日常管理中应倡导酒店职员与学生之间建立良好的工作关系，鼓励酒店员工与实习生多交流、多沟通，让学生感受到酒店对他们的重视。
2）增加待遇。对学生实习期间的工资需适当提高，酒店最好直接与学校的联系，定期提升实习生的实习费标准。一旦工资待遇提高后，学生们参与工作的积极性也会不断提升。
3）人才计划。根据酒店学生的实习情况，为学生制定良好的人才培养计划，引导学生参与到酒店日常工作中。不仅让自己的能力得到锻炼，还能为酒店创造更多的经济价值。
4）良性互动。实习酒店与院校领导层、实习带队教师良性互动，对学生的实习工作定期检查指导，让学生能及时接受正确的引导，不断提高自己的实习水平，增强自己的专业能力。
2.2学校应建立科学的实习管理体制
1）校企合作。旅游管理校企合作的方法：①邀请酒店领导到学校对学生进行专业指导，让学生掌握实际工作的相关知识，将一些先进的职场理念介绍给学生；②教学计划的制订和课程内容要积极参照酒店相关标准；③对学校的教学工作进行调整安排。
2）计划调整。①学生实习之前教师则要安排好实习计划；②实习内容全面体现专业要求；③安排学习计划时要做好市场调查，掌握人才需求最多的时间，以指导学生就业。
3）实习动员。参与实习之前，学校要对学生的工作给予正确的引导，让学生敢于面对新的社会生活。首先，详细地介绍实习单位情况、相关实习协议、实习的权利和义务；其次，讲解实习对实习生的意义和目的，让学生做好各方面准备以尽快适应企业生活。
4）专业指导。学校应为参与实习的学生做好指导工作，让学生在实习中遇到问题后可以咨询他人。对实习单位及安排实习岗位恰当地分配，尤为关键的是教师应该做好实习过程中的指导。
2.3学生方面
1）端正心态。实习应深刻认识到参与实习的重要性，在思想上积极提高实习理念，让自己尽快适应到企业生活中。对于实习期间遇到的各种问题，应该做好内部处理方案，让自己能尽快适应实习境地，融入实习酒店氛围中，树立对酒店的责任感和自豪感。
2）用心实习。对于学校安排的实习任务需尽快适应，做好多方面的实习工作，让自己各方面的能力都得到锻炼，学会“取人之长，补己之短”，在实习中不断完善自己。
学生顶岗实习协议书
甲方（实习单位）：
乙方（实习学生）：
丙方（学校部门）：南宫市职业教育中心
为贯彻教育部《关于全面提高中职业教育教学质量的若干意见》（教中
[20xx]16号）“中等职业院校要保证在校生至少有半年时间到企业等用人单位顶岗实习” 的文件精神，积极探索创新高技能人才培养模式，增强学生的专业技能，经甲、乙、丙三方共同协商，就赴 幼儿园顶岗实习事宜，达成如下协议，以期共同信守。
实习时间：20xx年 10月7日至 20xx 年 11 月 11 日
一、甲方职责和义务
1、甲方在不影响本单位正常教学的前提下，为乙方提供符合国家规定的安全卫生的工作环境，保证其在人身安全不受危害的条件下工作，并明确乙方岗位的工作内容和要求。
2、甲方按照本单位的规章制度以内部员工的要求对乙方顶岗实习进行管理，并提供一定的生活保障。
3、与丙方一起做好顶岗实习学生的思想教育、安全教育、遵纪守法教育以及职业道德教育，并委派幼儿园内骨干员工对顶岗实习的学生进行实习指导。
4、实习期间，甲方有责任对乙方进行安全生产教育，并落实必要的安全措施。
5、实习期间，若乙方不能胜任工作或不服从安排，甲方应及时通知丙方，共同协商解决办法。
6、顶岗实习结束后，根据乙方的具体表现进行考核和评定，并签署鉴定意见，以作为考核乙方实习效果的依据。
二、乙方职责和义务
1、服从安排，积极参加顶岗实习。
2、严格遵守甲方的规章制度，并服从甲方的工作安排和管理，在岗位上认真履行职责，接受实习单位的考核，尊重实习单位的各级领导、实习指导教师和其他员工。3、顶岗实习期间遵纪守法、注意人身安全，增强自我安全保护意识；如因不服从实习单位管理而造成的伤害事故，由乙方自己承担责任。
4、定期向校内指导教师、辅导员（或班主任）汇报自己的情况，及时了解学校教学情况及其他方面的工作安排。
5、顶岗实习期间，未经批准，不得擅自离开实习单位，如因病或事确需离开的必须向甲方领导及校内指导教师履行请假手续，待指导教师同一头方可离开。
三、丙方职责和义务
1、与甲方一起做好顶岗实习学生的思想教育和指导工作。
2、为了保障实习期间的安全，丙方应组织乙方学习有关人身、生产安全的教育。乙方在实习期间若因不服从甲方管理而发生意外事故，由丙方负责处理，甲方有义务协助。
3、安排校内指导教师到甲方现场指导和了解乙方的顶岗实习情况，加强与甲方指导教师的联系和沟通，及时帮助解决实习过程中遇到的困难和问题。
4、与甲方一起做好对乙方的顶岗实习考核鉴定工作，对其实习期间的表现做出实习鉴定。
5、对在顶岗实习过程中违反《顶岗实习协议书》、擅自离开实习单位的学生，丙方将按学校的有关规定进行处理。
四、三方约定的其他条款：
五、本协议一经签订，甲、乙、丙三方须共同遵守。其他未尽事宜，由三方协商解决。
六、本协议一式三份，甲、乙、丙三方各执一份。
甲方（盖章）： 乙方（签名）：
年 月 日 年 月 日
关键词：中职学校；酒店管理；实习
中职学校为酒店管理专业学生安排适当的时间进行酒店实习是非常必要的。因为学生能掌握娴熟技能，增强专业特长，提升自我素质，培养职业能力与综合素质。而酒店为了降低人力成本，都会接受学生实习的要求。从近几年的实习情况看，实习期间存在的一些问题常会导致酒店、学校和学生多方面利益受到损害，针对这一问题进行深入分析有着重要意义。
一、中职酒店管理专业实习的重要性
（一）酒店方面
1.降低人力成本
酒店只需向实习生支付生活费，及向其所在学校或者中介组织支付管理费，无需再支付其他费用。正是基于成本与效益考虑，多数酒店每年都保留一定比例的岗位给实习生。
2.利于人才储备
在酒店人员流失严重，尤其是一线服务人员，平均流动率超过20%以上，酒店劳动力，市场资源严重不足。而雇佣实习生是解决酒店人力资源配置问题的有效途径，有利于酒店人力资源合理配置和有效使用，最终达到效益最大化。
3.便于使用和管理
实习生在校期间都经过理论学习与实践训练，则只需短期培训就能适应工作，节省了培训费用和岗前培训时间。酒店实习前学校进行了实习教育，加上学校对实习生管理上的协助与配合，酒店对实习生管理较简单和容易。
（二）学校方面
1.“2+1”教学模式的需要
我国多数中职院校推行“2+1”教学模式，学生在校进行理论学习与实践技能训练之后，大多选择送学生到酒店进行为期一年的实习。既达到了工学结合的目的，又为酒店解决了人力资源之忧。
2.现代职业教育发展的必然要求
现代职业教育越来越趋向于素质及能力教育，各学校除了注重对学生理论知识的培养外，也越来越重视其操作技能的培养，实习就成为学校对学生培养的必要环节。学校以输出人才为目的，为即将毕业的学生提供一个接触社会的机会。学生也因到酒店实习，为今后正式走上工作岗位铺平了道路。
（三）学生自身
1.利于职业素养的形成
就学习而言，进入酒店实习实际上是进入了一个真实的工作环境，学生在这个环境中能够接触到学校所不能提供的真实社会氛围。因此酒店实习对学生专业素质的形成有着非凡的意义。
2.助于减轻学生的家庭负担
以赣县职业技术学校13级酒店管理专业学生实习为例，每人每月可以领取1500元的生活补助，另外酒店提供免费吃住。学生在实习期间不需向家庭索要生活费，助于减轻家庭负担。
3.便于解决学生的就业问题
酒店管理中专生实习期间有较为丰富的实习经历，已成一线服务行业的熟手，符合用人单位提出的有工作经历的要求，所以他们往往一毕业甚至还没有毕业就能够找到工作。
二、中职学校酒店管理专业实习存在的问题
（一）酒店方面
1.待遇较低
影响实习生工作积极性的最大因素是薪酬问题。酒店雇用实习生基本上是由学校安排介绍，这种方式获得的实习机会能为学生创造更多的锻炼平台。然而，这也常常造成实习生工作待遇较低，影响了其参与酒店工作的积极性。
2.无专门的实习管理制度
因实习生的劳动者身份模糊，我国法律目前对这一块尚无明确界定，酒店对实习生没有一个科学的管理制度。实习期间，实习生与酒店正式员工工作强度一视同仁，待遇和报酬上却差别对待。
3.岗位技术含量偏低
酒店因自身业务和经营的需要，一般会把实习生安排到技术含量低的部门，以我校酒店管理学生为例，均从事站岗、收银、接待等方面的工作，这种工作形式不具备太多技术含量，缺少挑战性，阻碍了学生接受管理方面的锻炼机会。
4.对实习生缺乏再培训
多数酒店认为培训实习生花费大量人力、物力、财力，最终却难以留住实习生，部分酒店甚至出现拒绝实习生参加酒店的在职培训现象。实习生进入酒店接受两三天的入职培训后，直接进行顶岗实习工作，缺乏系统、规范性的指导培训。
（二）学校方面
1. 实习管理制度不明确
多数中职学校都没有明确的实习管理制度，只安排带队教师送学生去实习，没有指定实习指导教师进行准确的专业指导，更没有安排专业老师或班主任进行实习回访和慰问工作。
2.师资力量有限性
校内教师知识更新速度很，对学生造成了不利影响。教师用于实践和科研的时间极少，更无力管理实习生，经调查表明，学生实习时所用到的技能只占在校所学知识的10%～25%。
3.实习基地不稳定
实习基地不稳定，主要原因有酒店档次太低、濒临倒闭，或者酒店方面认为我们学校输送的实习生实践能力差、顶岗实习期未满而中途离开的现象较严重。
4.与酒店沟通不到位
学校与酒店沟通上存在着障碍，主要表现在：虽沟通上能保证及时，但不能保证到位，实习生出现的问题不能得到很快的解决，酒店也对此极为不满。
（三）学生方面
1.心态不正
实习不仅是虚心向别人学习的过程，更是一个自我心态、意识调整的过程。但一部分学生不能适应酒店“服侍人”的行业，认为为客人提供服务是“低人一等”的工作。
2.不公平感
酒店在分岗前会根据实习生的外在条件将学生分到餐饮部、前厅部、客房部等有一定区别的岗位，这使学生觉得不公平，进而产生失落感。
3.期望得不到满足
实习中后期不少学生要求轮岗，但酒店为了自己利益，很少给予轮岗机会，学生对实习的期望值不能被满足，实习过程中则会出现怠工、得过且过、早离实习酒店等现象。
4.与老员工的相处问题
老员工因工作时间长，积累了经验，实习生操作技能生疏且心态不正，会出现老员工故意刁难或肆意讽刺甚至谩骂实习生的现象，造成与老员工的对立情绪，甚至出现集体对立行为。
三、提高实习效率的有效方法
（一）酒店方面
1.提高待遇
实习期间的工资需适当提高，酒店最好直接与学校的联系，定期提升实习生的实习费标准。
2.完善实习生管理体系
安排一名专门管理实习生的工作人员，负责与实习生的日常沟通与业务沟通，如生活问题，工作中产生的相关问题等，帮助学生迅速适应岗位。
3.岗位合理配置，提供发展平台
合理分配岗位，也可为实习生做出初步的职业生涯规划，实行轮岗制。通过实习期的磨合与观察，可发现一些有培养价值、有发展潜力的实习骨干，为酒店储备管理人才。
4.开展多样化培训
酒店可为实习生进行课堂培训，模拟训练，真实场景训练，在职训练等多种培训，让实习生提高操作技能，端庄服务心态。
（二）学校方面
1.科学的实习管理制度
制定实习奖惩制度和实习考评制度，配备专业实习指导老师，在实习期间及时了解实习生的学习和思想情况，并解决所遇问题，以保证有效的完成实习期，达到实习目的。
2.优化师资力量
教师的专业知识要不断更新，学校应组织酒店专业教师定期或不定期的到长期合作酒店进修学习，这样既有助于教学，又便于和酒店管理人员及我们的实习生进行有效的交流和沟通。
3.做好实习动员工作
实习前，对学生实习给予正确的引导，让学生敢于面对新的社会生活。首先，详细介绍实习单位情况、相关实习协议、实习的权利和义务；其次，讲解实习对学生的意义和目的，让学生做好充分准备以尽快适应酒店生活。
4.保持有效沟通
学校领导与酒店、带队教师保持沟通，对学生的实习工作定期检查指导，让学生能及时接受正确的引导，不断提高实习水平，增强专业能力。
（三）学生方面
1.摆正心态
学生应深刻认识到参与实习的重要性，积极处理实习期间遇到的各种问题，迅速融入实习酒店氛围中，树立对酒店的责任感和自豪感。
2.用心工作
对于学校安排的实习任务需尽快适应，做好多方面的实习工作，让自己各方面的能力都得到锻炼，学会“取人之长，补己之短”，在实习中不断完善自己。
3.虚心讨教
作为初入酒店实习的学生，应保持良好的精神状态，积极认真的工作，在工作和生活中遇到的疑难问题应虚心向老员工讨教，并学会与老员工和睦相处，学会尊重，学会理解，学会容忍。
四、结语
实习对学生、学校还是酒店都是很重要的一环。强化学校的教育和实习期间的管理，加强学校和酒店以及学生的密切联系，及时处理实习期间出现的各种问题，不断完善实习环节，为学生营造良好的实习环境，使实习工作顺利完成，同时提高酒店管理专业实践教学水平，为酒店输送合格的高技能实用型的专业人才。
参考文献：
[1]李祝舜.饭店管理专业实习改革初探 （福建教育学院学报 2001年 第2期）
[2]刘红梅.基于酒店专业学生实习心理谈酒店实习管理[J].中南林业科技大学学报，2008，5（3）：140-142
[3]李铭.酒店实习生管理问题与对策研究[J].科技信息， 2009.（31）：54-55
[4]林灵.从学生实习看酒店与学校如何实现双赢[J].老区建设，2008，（18）：45-46
1.中职院校旅游酒店管理实习存在的问题
1.1酒店方面
1）重视不足。很多酒店仅仅把学生当成酒店“免费工人”，对学生的日常工作没有给予正确的引导。酒店内部人员对学生常具有排斥感，主要表现在领导层对实习生漠不关心，职员对学生的欺骗行为等，这些都会造成实习生工作效率低下。
2）待遇较低。影响实习生工作积极性的最大因素还是由于薪酬问题。酒店雇用实习生基本上是从旅游院校安排介绍，这种方式获得的实习机会能为学生创造更多的锻炼平台。然而，这些问题也常常造成实习生工作待遇较低，影响了其参与酒店工作的积极性。
3）技术不高。就目前的酒店实习工作看，学生基本上都是从事站岗、收银、接待等方面的工作，这种工作形式不具备太多的技术含量，造成学生缺少挑战性心理。而酒店出于自身业务和经营的需要，一般会把实习生安排到技术含量低的部门，阻碍了学生接受管理方面的锻炼机会。
1.2学校方面
1）制度问题。学校对学生的实习安排都是指定带队教师，不指定实习指导教师。带队教师主要是为了协调好酒店与学生之间的工作安排，处理实习期间遇到的各种问题。对于一些专业方面的问题，则难以给学生准确的专业指导。
2）教师问题。学生实习前期都要通过学校安排的实践性教学的系统训练，但在实习酒店工作时才知道学校所学到的知识难以派上用场。从这一问题则能看出，校内实践性教学中教师知识更新速度慢的问题，对学生造成了不利影响。
3）时间问题。学生在酒店实习一段时间后又要回学校学习或制作毕业论文，与用人单位之间很难达成就业协议，时间上的矛盾冲突随之而来。这就造成学生为能在实习单位找到工作，以各种方式请假离校，给教学管理带来不小的麻烦。
4）基地问题。学校与外界企业没有太多的联系合作，导致学生能够实习的地方较少。而把学生安排在低层次的实习环境下，对于高水平的人才培养显然不利，难以达到现代化人教育实习的要求。
1.3学生方面
1）心态不正。学生在校期间没有认识到就业压力之大，对于实习工作每天保持端正的心态。学生常认为经历的实习期短，酒店的经营效益与自身收益无关，因而在实习期间没有全心投入工作，这直接影响了实习目标的实现。
2）期望过高。一方面，工资待遇过高，对于实习期间的待遇很不满意；另一方面，职位要求过高，很多学生梦想着以工作就能当领导、拿高薪，这与实际情况反差较。
2.提高实习效率的有效方法
2.1开发人力资源
1）个性管理。酒店领导应深刻认识到实习学习的内在价值，充分挖掘学生资源的作用。在日常管理中应倡导酒店职员与学生之间建立良好的工作关系，鼓励酒店员工与实习生多交流、多沟通，让学生感受到酒店对他们的重视。
2）增加待遇。对学生实习期间的工资需适当提高，酒店最好直接与学校的联系，定期提升实习生的实习费标准。一旦工资待遇提高后，学生们参与工作的积极性也会不断提升。
3）人才计划。根据酒店学生的实习情况，为学生制定良好的人才培养计划，引导学生参与到酒店日常工作中。不仅让自己的能力得到锻炼，还能为酒店创造更多的经济价值。
4）良性互动。实习酒店与院校领导层、实习带队教师良性互动，对学生的实习工作定期检查指导，让学生能及时接受正确的引导，不断提高自己的实习水平，增强自己的专业能力。
2.2学校应建立科学的实习管理体制
1）校企合作。旅游管理校企合作的方法：①邀请酒店领导到学校对学生进行专业指导，让学生掌握实际工作的相关知识，将一些先进的职场理念介绍给学生；②教学计划的制订和课程内容要积极参照酒店相关标准；③对学校的教学工作进行调整安排。
2）计划调整。①学生实习之前教师则要安排好实习计划；②实习内容全面体现专业要求；③安排学习计划时要做好市场调查，掌握人才需求最多的时间，以指导学生就业。
3）实习动员。参与实习之前，学校要对学生的工作给予正确的引导，让学生敢于面对新的社会生活。首先，详细地介绍实习单位情况、相关实习协议、实习的权利和义务；其次，讲解实习对实习生的意义和目的，让学生做好各方面准备以尽快适应企业生活。
4）专业指导。学校应为参与实习的学生做好指导工作，让学生在实习中遇到问题后可以咨询他人。对实习单位及安排实习岗位恰当地分配，尤为关键的是教师应该做好实习过程中的指导。
2.3学生方面
1）端正心态。实习应深刻认识到参与实习的重要性，在思想上积极提高实习理念，让自己尽快适应到企业生活中。对于实习期间遇到的各种问题，应该做好内部处理方案，让自己能尽快适应实习境地，融入实习酒店氛围中，树立对酒店的责任感和自豪感。
2）用心实习。对于学校安排的实习任务需尽快适应，做好多方面的实习工作，让自己各方面的能力都得到锻炼，学会“取人之长，补己之短”，在实习中不断完善自己。
【关键词】高职学生 毕业生实习 管理研究
2005年《国务院关于大力发展职业教育的决定》提出：“大力推行工学结合、校企合作的培养模式。高等职业院校学生实习实训时间不少于半年。建立企业接收职业院校学生实习的制度。实习期间，企业要与学校共同组织好学生的相关专业理论教学和技能实训工作，做好学生实习中的劳动保护、安全等工作。”可知国家对高职学生毕业实习工作的重视，也要求高职院校工作者组织好、管理好学生毕业实习工作。然而，高职学生在毕业实习过程中面临着种种问题，给辅导员管理工作提出新课题。
一、高职学生毕业实习存在的问题
1. 学生实习分散，管理难度大。目前用人单位一般不接受刚刚毕业的大学生，即使现在职业院校的校企合作单位，招聘的人数也较少，大部分学生还是要靠自己进入社会，通过人才市场等方式找单位实习。因此，职业院校大多数采取分散实习的办法，主要安排大三第一学期后半学期开始实习，学生分布较为分散。分散实习无法保证辅导员发出的信息能够通知到每位同学，辅导员要进行逐一核实是否通知到位，辅导员工作的难度增大。
2. 部分学生不正确认识毕业实习。部分同学刚开始认为毕业实习可以摆脱枯燥的专业知识学习，但经过一段时间的实习之后，学生发现实习单位与自己理想的有较大差距，如：工资较低、工作时间长、轮班制、工作辛苦等。慢慢的，部分学生开始中途换岗、换单位的情况。这种由于换岗、换单位造成的学生流动量为本就困难重重的高职学生毕业实习管理带来了更为严峻的调整。
3. 部分学生自我解放。部分学生进入单位实习之后，以为摆脱了书本、辅导员、学校严格的管理制度，大学生活熬到头了。学生不认真实习，不按时提交学校布置的实习报告、毕业论文等。这导致辅导员要一一查收未提交实习报告或者毕业论文学生名单，并打电话催促学生，避免因学生不按时提交导致学生不能顺利毕业的情况发生。
4. 实习指导教师缺乏对学生的实习指导。担任学生实习指导的教师，多数实习指导教师在学校还担任一定量的教学任务，既要担任学生的实习指导，又要担任校内教学任务，大多数教师是心有余而力不足，这就导致指导缺乏效果。学生不能得到实习指导老师指导，学生咨询辅导员怎么办？怎么做毕业实习，辅导员工作量增加。
二、学生毕业实习期间辅导员管理新思路
1. 建立科学的管理方法。学生毕业实习前，首先，将每个班级自由分成几个小组，每个小组6-8名同学，辅导员在每个小组中挑选1名比较负责任的同学担任小组长。然后，组织小组长进行组织管理能力培训，落实工作职责和要求。小组长不仅要将辅导员发出的信息通知到自己小组每位同学，还要积极主动关心帮助小组内成员。同时，小组长将小组情况要及时反馈辅导员，让辅导员能随时掌握管理学生的动态。
2. 做好毕业实习动员教育。毕业实习是学生职业生涯的起跑线，要让学生在这一起跑线上做好充足的准备，是毕业实习工作的第一要务。辅导员按照学校要求，协调好学院领导、学生指导教师做好动员教育工作，让学生认识到毕业实习的目的、任务和意义，对毕业实习产生认同感，明确毕业实习的重要性。并结合以往毕业生实习过程中的问题向学生提供成功与失败的案例，让学生初步了解毕业实习过程中可能遇到的问题和困难。让学生从自身的思想上重视毕业实习，做好充分的心理准备迎接挑战。
3. 强化学生日常管理。学生在实习期间，辅导员要定期记录并更新学生实习信息，每周更新一次学生的联系方式及实习单位的信息，定期与不定期与学生进行交流，了解并记录学生的实习情况；定期到实习单位走访，了解学生的实习情况，企业对实习学生的管理情况，对实习岗位及条件提供情况；提醒学生撰写毕业实习报告、毕业设计，按时提交材料。
4. 强化制度约束，提高安全意识。所谓“无规矩，无以成方圆”，完善学生实习的相关制度，保证学生顺利完成实习任务。强调实习期间的重要注意事项，如维护权益、辨别是非能力等。同时，学生在实习期间可能发生交通安全事故、人身安全事故；在工作过程中遇到的竞争压力、人际关系复杂等心理问题带来的安全隐患等等，作为高职辅导员在与学生交流过程中，都要反复的提醒和引导，防患于未然。
5. 注重学生的自我管理和自我教育。学生进入实习单位实习过程中都是靠自我管理。企业的规章制度能够直接约束他们的思想和行为，这对他们思想品德的培养、职业素质的养成、能力的提升等方面起到潜移默化的规范作用。学生向员工的角色转变，使学生提前明白自己已经是一名单位员工，要明白社会对自身的要求，不断提高自我管理和自我教育的积极性和主动性，辅导员要根据这一特点，结合实习的具体情况，积极开展思想政治教育学习活动，鼓励学生制定奋斗目标，实现自我提升。
总之，高职学生毕业实习管理本身就是一项庞大的工程，辅导员要具备强烈的责任感，积极进取的创新精神，过硬的技能水平以及良好的职业素质去引导学生深入理解毕业实习的重要性，不断加强学生的安全意识，让学生形成良好的职业道德及素养，顺利完成毕业实习。
【参考文献】
[1]李爱军.浅析高职学生校外实习管理[J].中国科教创新导刊，2013（29）.
[2]刘晨.王丰.烹饪旅游专业学生校外实习管理和成效研究[J].职业与教育.
关键词 顶岗实习 实习生 高职院校 管理办法
中图分类号：G642.4 文献标识码：A
为了在实践中培养出既能动脑又能动手的应用型人才，《国务院关于大力推进职业教育改革与发展的决定》规定，“职业学校的在校学生最后一年要到企业等用人单位顶岗实习”，大力推行了工学结合、校企合作的培养模式。按照这个要求，职业学校的学生经过两年的在校学习之后，要到企业等用人单位进行为期一年的实习。在顶岗实习过程中，学校、企业和学生扮演着不同的角色，关系错综复杂，导致学校在对顶岗实习生进行管理时面临一些困难。本文对学生顶岗实习的具体情况进行分析，有针对性地提出对顶岗实习生进行有效管理的措施，希望能对高职院校的管理起到规范化的效果。
1 管理上存在的问题
（1）校企双方管理职责不明确。学生在顶岗实习期间，一方面是学校尚未毕业的学生；另一方面，虽然没有签订正式的劳动合同，但是在企业实习，参与企业的生产活动，就等同于企业的员工。迫于学生的双重身份，无论是学校还是企业，在对学生进行管理时都有所顾忌。学校不能完全按照校方的规章制度来约束学生，企业也不能完全依据公司的要求来管理顶岗实习生，因此，在管理上出现了职责不明确和管理混乱的情况。
（2）无法进行准确的考核。顶岗实习生在企业实习的阶段，他们的活动已经超出了学校的范围，无法通过学校阶段性的考试来对学生进行评价。但是顶岗实习生又不完全等同于企业的职工，对于企业文化、生产技术、管理方式等不完全掌握，因此也无法将他们与公司的正式职工一起进行考核。面对这种局面，顶岗实习生的考核无法准确地进行。
（3）安全和权益问题。学生离开了校园，在安全方面，就得不到校方的保护。同时，顶岗实习生并不是企业的正式员工，因此企业并不能够为其办理相关的社会保险。除了安全问题，学生的双重身份，也带来了权益上的纠纷。按照同工同酬的原则，顶岗实习生应该与员工享受同样的报酬，但是实习生的技术和经验等都存在着不足，企业必然降低对实习生的薪酬标准，结果往往造成学生生活困难。
2 有效的管理措施
（1）建立顶岗实习管理制度。学校和企业经过协商，签订协议，实习生在实习期间接受学校和企业的双重领导，实习企业受学校委托，对实习生进行全面的管理。企业可以对顶岗实习生制定相应规章制度，约束他们实习期间的行为。例如，按时上下班，不迟到，不早退；工作时间服从领导安排，按照要求完成工作任务等。同时，学校要对学生进行严格监督，制订相关规定进行约束。例如，顶岗实习的学生不得随意离开学院确定的顶岗实习单位，对于擅自离开的实习成绩记“0”分。有特殊情况确需离开、调换的，由学生本人提出申请，学院带队教师征求实习单位意见并经同意后方可离开原实习单位。实习期间，学生违反单位纪律的，实习单位与学院协商处理，严重违纪被实习单位辞退者，实习成绩不合格。
（2）建立顶岗实习考核评价体系。在顶岗实习期间，用人单位要对学生的综合能力和技术水平进行考察，校内指导教师、带队老师根据实习生的实际表现按照考评表中指标逐项进行测评，并给出相应的成绩，同时学校还要依据顶岗实习期的考核成绩对学生进行毕业考核，给予毕业鉴定，认定能否毕业。
（3）建立顶岗实习权益保障体系。学生到企业顶岗实习，企业和学校方都会从各自的角度提出不同的要求，学生在达到其要求的同时，还要享受一定的权益，保证学生的利益不受损害。因此，从保护学生的角度出发，建立学生顶岗实习利益保障机制是十分必要达到。学校、企业共同商讨制定《学生顶岗实习协议书》，以文件的形式明确学校、企业、学生三方的责任、权利和利益关系，保障学生顶岗实习按照校企双方协作的意愿顺利实施。例如，企业应该对顶岗实习生给予一定的生活补助，对他们进行技术培训，以及为他们购买人身意外保险等。实习生也应该约束自己的行为，做到自律、自信、自强，在实习期间认真工作并注意培养自己的观察力、分析力、判断力及解决问题的能力，尽最大努力提高专业技术素质。
（4）校企双方制定严密的组织管理计划。顶岗实习为学生提供了一个锻炼自我的平台，也为企业招聘优秀人才创造了条件，因此实习过程要有合理的规划并切实执行，这样才能发挥顶岗实习的最大功效。校企双方要提前安排好组织管理工作，指导教师要预先向学生下达顶岗实习任务书，带队教师要做好顶岗实习前的相关教育引导工作，实习单位要结合实习生的专业方向和各企业的具体情况制定培训计划、明确实习岗位、 岗位实习业务考核目标，负责组织学生的实习鉴定工作，教师、企业要定期跟踪检查学生的实习进展。
（5）发挥顶岗实习带队老师、校内指导教师的作用指导和参与顶岗实习。学生从校园走上社会，角色的突然转变会使学生不能很快地适应环境，出现各种问题。顶岗实习带队老师要观察学生的行为、举止、及时了解学生的思想动态，帮助学生完成角色转变的过程。对于学生在顶岗实习单位出现的对住宿条件、伙食水平、工作时间等方面不适应的情况时，教师要通过网络平台如飞信、QQ群对其进行思想上、心理上的引导，稳定他们的情绪，并帮助解决具体的问题。同时要发挥班委干部、入党积极分子、预备党员等先进力量的积极作用，和老师一起深入到同学中去，及时发现同学中存在的困难和问题，帮助他们解决问题。同时，校内的指导教师也应与各实习单位保持联系，了解学生顶岗实习情况，协助处理顶岗实习中出现的有关问题。
总之，对顶岗实习生的管理需要学校和企业相互配合，达成一致，此外还要在一定的程度上明确各自的管理责任。顶岗实习生也要加强自身的管理，实习期间努力学习，刻苦钻研本专业的理论知识和技术操作，不断总结经验，更新知识。只有学校、企业、学生三方面共同努力，才能保证顶岗实习学生顺利完成实习任务，在提高自身技能增加就业机会的同时，也为企业带来经济效益，最终实现企业和学校双赢的目标。
参考文献
[1] 毛瑞，周纯，郭慧.高职院校企业顶岗实习面临的困境与对策[J].企业导报，2010（11）：212-213.
关键词 顶岗实习，实习指导，生产项目
所谓“2+1”模式，即以企业为中心，吻合工程施工周期，1年顶岗实习。
“2+1”顶岗实习模式在实施方法上是由职业学校与行业企业专家共同参与专业教学改革，探索校内学习和实训2年、校外顶岗实习1年的技能型人才培养模式。
在新模式下，一、二年级学生在校内完成理论课程学习和职业技能实训任务，并取得中级专业技能证书；三年级到企业顶岗实习，并在实习期内完成毕业设计任务、毕业答辩和高级工考证。
一些职业学校往往从二年级末暑假起，将实习生按照“相对集中”的原则，以企业为片、岗位为点，组织安排学生的实习地点，进行为期1年的顶岗实习。一方面，顶岗实习服从和满足生产任务和企业的需要，有效地解决学生实习时间短、不便于企业工作安排的问题；另一方面，从时间上基本解决一些企业生产周期长和学生实习时间短的矛盾，确保了毕业生参与生产周期全过程的实践锻炼，有利于在实质上形成自身的职业道德、职业素养和职业能力。因此，实习期间，实习单位为顶岗实习学生支付合理报酬，使学生通过劳动获得收入，减轻学业上的经济负担；而实习生在工程第一线增长才干，为实习单位和社会做出贡献，形成良性循环。“2+1”模式将更有利于学生的实习和实习单位的用人，也更有利于实习单位考察聘用实习生。
一、顶岗实习的种类
1、直接就业型顶岗实习
学生学习两年期满后，由企业直接招工到企业上班。对于企业来讲，学生已经成为自己的职工，实习一年也等于就业一年；对于学校来讲，学生虽然已到企业就业，但毕竟还是在第三学年的学制期内，还是学校的学生。因此，这类学生在第三学年顶岗实习期间既是企业职工，又是学校学生，具有双重身份。
2、实习型顶岗实习
这类学生到企业实习前，企业并没有确定安排就业，只是考虑安排顶岗实习，至于说学生实习一年后表现好的是否留用，将视一年后的情况而定。对于企业来讲，主要是按照与学校事先协商的条件按要求标准安排好顶岗实习；对于学校来讲，要充分地配合好企业完成实习任务。学生在这个时期只是具有学校的在校生一种身份。
二、实施“2+1”模式的关键点：顶岗实习管理 “2+1”模式的关键是在长期以来学生顶岗实习经验基础上，积极探索建立科学有效的学生实习管理办法，配备高水平的校外实习指导教师，实现规范化管理。基本做法是：根据“相对集中”的原则组织安排，到各主要实习点进行全过程的实习管理。
实习前进行实习动员和安全教育，并发放实习资料（包括实习计划及分组名单、实习指导书、实习日记本、月度小结、实习鉴定表、实习报告封面等）。现场实习指导教师同样手执实习计划和指导书，以进行管理和专业指导。
实习期间将所有实习点划分成若干个区域，每个区域安排专职教师负责对学生全过程管理，具体负责与实习单位保持联系，互相配合，对学生进行实习指导。专职教师定期在各实习点进行专题讲座和相关教学活动，巡查学生实习情况，及时解决实习中存在的问题，检查学生实习情况，批阅实习日记、实习月度小结，并与企业兼职教师配合考核实习成绩。
实习结束，根据每个实习生的全部实习文件，结合实习巡查的情况，由学院指派的实习指导教师综合评定实习成绩。
三、 实施“2+1”模式的要求：三个“合一” 一是“教师与工程师合一”。即要求专任教师的“双师”型素质的比例达90%以上，同时聘请行业技术骨干与能工巧匠担任兼职教师，建成一支高技能专兼结合的专业教学队伍，专兼教师的比例不小于1：1。二是“教室与车间合一”。即要求在校期间为学生提供工程实践训练，实现“教室”与“车间”的零距离对接。一些专业的课程教学案例使用真实生产项目内容，关键施工工艺使用“动画仿真教学资源”，还要设立专业网站等为学生提供大量专业信息及虚拟教学，使学生在校内两年学习期间，接受生产性专业技能训练；学生在校外进行顶岗实习，实习内容就是车间或工程现场的内容，指导老师就是工程一线的专业技术人员或师傅。从校内到校外，均为“教室与车间合一”创造良好条件。
三是“作业与生产项目合一”。即要求学生在校期间完成的作业必须与生产项目紧密结合。专业教学计划规定的一系列实训项目、专业课程设计、毕业设计等命题均与真实生产、工程项目，按照相应的实际标准完成，使学生的职业道德，职业素养和职业能力培养均直接置于企业的环境与标准之内，以达到“作业与生产项目合一”的要求。
关键词：人文教育专业；教育实习；问题
随着企业对人才的综合素质水平要求越来越高，教育部门及各高校努力为学生提供实践机会，促进学生在理论与实践相结合的基础上增强自身专业技能，锻炼身心素质。其中，人文教育专业在教育实习方面出现了一些亟待解决的问题。
一、人文教育专业特点
人文教育专业是为适应基础教育课程改革而开设的综合型专业，是要培养能胜任中学人文学科综合课程及地理、历史、政治等相关课程教学的应用型人才的师范类本科专业。师范类人文教育专业课程由理论教学、教育实习、实践教学三部分组成，教育实习是人文教育专业教学计划的重要教学环节，是检验师范类人文教育专业教学成果的重要途径。人文教育专业素养的综合性和知识的精深性对学校、教师和学生来说要求较高。
二、人文教育专业教育实习中存在的问题
以百色学院为例，实习存在的问题表现在以下几个方面。
（一）学生自身方面
1.对教育实习不够重视。我国高等教育始终倡导理论与实践相结合，强化实践，强调注重学思结合、知行统一[1]。教育实习是将理论转化为实践的最佳途径，但在具体的教育实习过程中，许多学生将教育实习看作完成大学教学，取得学士学位和毕业证的教学环节之一，上课随便讲一讲，抱着玩一玩的心态，对教育实习并未重视。
2.对教育实习缺乏全面性的了解。教育实习有三方面的任务：教学工作的实习、班主任工作的实习、教育调查研究。实习生认为教育实习只是去传授知识给学生，只需要在上课前备课、编写教案，也不了解中小学教学发展、改革现状。
3.师范生技能方面有待提高。大部分实习生对上课内容不熟悉，上课时感觉很吃力。同时，由于深受传统教学影响，在上课中，实习生习惯采用“一张口，一支粉笔，一份教案”的方式授课，上课形式单一，未能调动学生的积极性，导致教学质量下降。教育实习过程中未能将学生的角色转变为教师的角色，应对突发事件能力差。说话不流畅、普通话不标准、夹带方言，与学生够通的沟通能力欠缺，部分实习生也因教学能力不强而产生畏难心理。
（二）学院方面
1.带队教师指导和管理不到位。实习带队教师主要的工作是对实习生进行思想教育，并负责与实习学校的沟通与协调，了解实习生的思想动态，稳定实习生的情绪，帮助实习生解决问题，做好实习生的各项工作，全程指导实习生进行实习工作，并在实习过程中提出实质性的建议[2]。而百色学院带队教师严重不足，往往一名带队教师需兼顾整个实习基地的指导工作，加上人文教育专业涉及政、史、地三个科目，内容广泛，任务繁重，指导、管理不够全面。
2.实习期短，不利于角色的转化。百色学院人文教育专业实习期为40天，是教育部要求实习期的底线。人文教育专业的学生要在这个期间完成教学工作、班主任工作，在实习即将结束时完成实结。时间短，任务重，实习生刚适应实习工作，将学生角色转变为教师角色，实习期就已经结束，难以巩固在实习中学到的知识和能力。3.教育实习资金投入不足。教育实习经费是保证教育实习各项活动有序开展的前提，为实习生提供生活上的帮助；在实习期间，实习学校为实习生提供住宿、水电费、教师指导费、差旅费等，但因投入少，实习生往返学校的交通费及日常工作的开销都是自己支付。
（三）实习学校方面
1.教学指导不到位。指导教师是指对实习生的教学工作进行全程指导和管理，指导教师对教育实习的顺利进行起着重要作用[3]。在教育实习中，实习生主要是学习指导教师的授课方式、处理问题的方式来提高自身专业技能。据调查，部分指导教师认为指导实习生工作是给自己额外增加的工作量，因而对实习生的热情度不高，这也就影响了实习生对实习工作的热情度。但是，有些实习生不敢提出自己的意见，最终导致实习质量一般，也不排除有些指导教师的指导能力不强。
2.对实习生缺乏了解，凭主观意识打分。多数指导教师没有全程跟进指导，未能深入了解实习生的实习状况。在实习期结束之际，每个实习生填写教育实习手册并交由校内带队教师和指导教师进行评分并写出评语，由于缺乏合理的评价制度，他们往往会根据主观意识打分。
三、人文教育专业教育实习存在问题的原因分析
（一）思想上不重视，态度上不端正
实习生对教学实习不重视，原因在于：在教育教学思想上深受传统教育文化的影响，在校主要学习理论知识，忽视教学实践锻炼，让部分学生产生错误思想，如认为教学实践能力应在毕业后的实际工作岗位上进行训练；在大四时进行专业教育实习，学生即将毕业，忙于考取各种资格和找工作，参加教育实习时在思想和行动上轻视，忽视了专业教育实习的重要性。
（二）在校期间接触教育实习的内容不全面
教育实习有三方面任务：教学工作实习、班主任工作实习、教育调查研究。在专业学习中人文教育专业学生接触较多的是师范生的教学技能，对其他两项并不十分了解，以致于到实习基地后无所适从。同时，学生对中小学教学发展、改革现状不太了解。中小学教学改革要求创新教学方式、追求优质高校、培养学生自主学习的意识和能力，学生去实习时只知道具体的理论，而不知如何将理论运用于实践，从而增加了教育实习的难度。
（三）学科内容涉及广，师范生技能未达标
人文教育专业注重综合的全方位知识体系的构建，在教学中涉及的内容广泛，具体专业学科方面的内容涉及较少，在教育实习中实习生对上课内容不熟悉，需要用更多的精力来研究高中课程的教材内容。同时，对师范生技能的认识不明确，师范生平时训练途径单一等问题，导致部分实习生在教育实习过程中倍感压力。
（四）工作任务繁重，无暇顾及实习工作
带队教师除了带队实习的任务，还有专业教学任务，工作任务繁重。如百色学院2012级人文教育专业实习生共有41人，实习带队教师只有1人，这在一定程度上加重了实习带队教师的工作压力，使他们难以全身心投入到带队实习的指导工作中，难以深入了解实习生教育实习工作和基础教育的真实情况。据调查，许多实习生实习时处于无人管理的“放羊”状态，使得实习生对实习工作不重视，影响了实习质量。
（五）指导教师工作量大，产生抵触心理
一般一个基地每个专业指导教师分配4～5个实习生，指导教师工作量大。据了解，部分指导教师为减少工作任务，让实习生统一按照他的上课方式进行授课。而有些指导教师又因实习生人数众多，难以管理，就放任其自主上课，指导教师只是在第一次试讲或上课时出现。部分指导教师还认为实习生的教学技能差，不能保证教学的质量，实习生在旁听时会转移学生的注意力，影响上课进度，于是利用课余时间辅导实习生，增加工作量，进而产生了抵触心理。
（六）缺少严格的实习评价机制
实习成绩的评定是教育实习的重要环节，而指导教师在最后实习评定时往往会根据主观意识打分，欠缺公平、公正的教学实习评价机制，未能充分发挥教育实习评价机制的功能。总之，针对人文教育专业教育实习中出现的问题，地方高校应借鉴国内外先进的教育实习模式，并结合自身经验，加大实习生、指导教师等对教学实习的重视力度，加强师范生教学技能训练，增加师资力量，加强指导教师及带队教师的指导和管理方面的培训，建立实习基地、完善教育实习评价制度来提高地方院校人文教育专业教育实习质量。
作者:刘燕丽 何婵 单位:百色学院政治与公共事务管理学院
参考文献：
[1]高丽,李倩,成亚伟.办好人民满意的高校教育:学习《国家中长期教育改革与发展规划纲要(2010—2020年)》的认识[J].成人教育,2011(12):70.
一、生产实习改革的目的农学专业实践性很强，对实践教学要求较高。在毕业生实行国家分配时期，生产实习安排在第4学年的下学期毕业之前进行，又称为毕业生产实习[1]。学生一般被安排到校外实习基地（生产或科研单位）进行为期不少于3个月的本专业领域内的生产或科研训练。实行毕业生双向选择就业之后，因受诸多因素的影响，毕业生产实习的效果越来越不理想。例如，由于用人单位的招聘时间在实习期间，以致学生频频奔波于招聘市场；用人单位要求拟聘的学生到单位内实习，造成传统意义上的毕业生产实习逐渐淡化或名存实亡，变样为就业实习。尽管这种就业实习有利于提高学生就业率，但是，用人单位的就业实习与学校制订的专业教学计划有很大差异，甚至完全不同，缺少本专业生产实习训练内容，不利于学生专业实践能力与创新能力的培养，成为高等学校教育教学体系中的短板。因此，农学专业“3+1”实验班，通过增加实践教学时间，将生产实习与就业实习分开，既可保证本专业实践训练的良好实施，也留有半年的就业实习时间，学生可以自主择业或选择到有就业意向的单位就业实习，提高了学生的就业率。
二、两种生产实习方式的实践依照北京农学院的办学定位和“厚基础、宽口径、高素质、复合型、应用型”的都市型高等农业教育人才培养目标，农学专业的生产实习在安排上突破传统的实践范围，实习对象不仅包括大田作物，也扩展到设施农作物的蔬菜、花卉、食用菌以及果树等，期望学生以农学专业的学科理论为基础，通过广泛的实践活动，适应北京都市型现代农业不同岗位的需要。农学专业“3+1”实验班每年招生30人。根据培养方案，在四年级上学期进行为期3个月专业生产实习。在毕业的3届学生实习期间，采用过两种生产实习方式———分散实习和集中实习。两种实习的组织形式有所不同，实习效果各具优势，对学生实践能力和综合素质的提高都有很大的促进。
（一）分散式生产实习实验班2005级和2006级采用分散实习的方式。根据学生的意愿分配实习单位，每个单位为一个实习小组，一般2～6人。将学生分成若干实习小组，分别安排到校外实践教学基地实习。实习基地既包括生产单位又涵盖科研单位，如民办企业的北京市凯达恒业农业技术公司，乡办企业的延庆县四海花香农业公司，县办企业的密云县原种场、昌平区金六环农艺园、小汤山现代农业示范园，科研机构的中国农科院作物所、北京市农科院蔬菜中心等。实习期间实行住点实习制度，执行实习单位的作息时间。同时成立生产实习领导小组，确定每个实习单位的校内和校外实习指导教师。校内指导教师负责与实习单位和学生的沟通，对学生进行安全意识教育，解决学生在实习过程中出现的问题。校外指导教师负责学生在本单位具体的实习工作，安排实习内容，填写“生产实习考勤表”和“生产实习鉴定表”。学生在实习期间的实际工作天数要求不得少于60天，并要按时填写“生产实习日志”，实习结束后上交“生产实结”，参加生产实结交流会。学生实习成绩根据实习单位的鉴定、考勤情况、实结等综合评定。
（二）集中式生产实习实验班2007级采用集中实习的方式，统一到北京农学院新建的大学科技园实习。大学科技园位于北京市昌平区亭自庄村，占地67万平方米，分为露地种植、保护地种植、果园种植、养殖、加工等多个功能区。科技园先进的设施吸引了多家农业技术企业入园孵化，学生在科技园实习可以接触到较多的农业新技术。在实习安排上，每天1名教师随学生到科技园实习，负责教学和管理工作，学生则参加园内农业企业的生产活动。针对企业生产内容，将学生分成6个实习小组，每组安排1名学生作组长。科技园从企业中选派6名经验丰富的技术工人作为指导教师，与学生一起生产和劳动。1个小组参与1项生产活动，分别是露地作物生产、温室花卉生产、大棚蔬菜生产、温室特菜生产、大棚草莓生产、蘑菇生产。为保证每个学生都能够参与上述几个生产活动的实习，每两周轮换1次实习项目，并召开1次学生座谈会，交流实习情况。实习期间，学生填写“生产实习日志”，学生组长填写组内学生的“生产实习考勤表”。学生实习实际工作天数不得少于60天。实习结束后，召开生产实结交流会，评选实习优秀小组和优秀个人，学生上交“生产实结”，指导教师和学生组长共同参与“生产实习鉴定表”中鉴定评语的撰写和实习成绩评定。
三、两种生产实习方式的利弊分析
（一）分散式生产实习的优势与不足分散式生产实习要求学生到生产企业和科研机构实习，存在以下优势：（1）直接接触社会。每个单位实习学生人数有限，有利于培养与人交往和独立工作的能力，为毕业后走向工作岗位奠定基础。（2）自由选择学习方向。学生可以根据自己的人生规划选择实习单位，学习有针对性，有利于调动实习的积极性和主动性。（3）学习的技能具有先进性。实习单位均为教学科研长期合作单位，无论是生产单位还是科研单位，其科技水平均在本市或全国处于领先地位，学习的技能有一定的先进性和广泛的应用性。分散式生产实习也存在一些问题，需要引起注意：（1）实习内容较单一。受实习单位生产对象或科研方向的限制，学生进入实习单位后，往往工作岗位较固定，学习的内容相对单一。（2）学生管理有难度[2]。由于现在学生多为独生子女，因此学生分散到实习单位后，给管理工作增加了难度。实践中曾发生过与实习单位指导教师产生矛盾和冲突的现象，也有过离开实习单位不请假，以致指导教师“报失”的事件。这就需要进一步研究相关管理措施。（3）实习效果参差不齐。学生实习的积极性和实习单位的工作性质及校外教师的指导水平，都会影响到最终的实习效果。大部分学生通过生产实习，各种能力和综合素质都有不同程度的提高，但也有个别学生在实习过程中听到或看到一些社会不良现象，从而影响了实习效果。
（二）集中式生产实习的优势与不足集中式生产实习选择到本校大学生科技园区实习，统一内容，统一管理，与分散式生产实习比较有以下优势：（1）实习内容较广泛。科技园内有多家生产企业，生产方式和对象也多种多样。实习中安排了6项生产管理活动，并且实行项目轮换制，每名学生都能学到或了解较多的生产技能。（2）学生易于管理。尽管学生被分配到不同实习岗位，但在同一个园区，随队教师容易与学生及指导的工人师傅沟通交流，及时掌握学生的思想动态，并且可以通过每两周1次的座谈会发现问题和解决问题。（3）工作积极性容易保持。实习岗位的轮换制，不仅使学生学到了更多的生产知识，同时也能维持实习的新鲜感，使学生始终保持较高的工作积极性。甚至有些学生还对实习过的某项技能产生了极大的学习兴趣。比如，有的学生对蘑菇栽培有热情，有的学生对果树剪枝比较感兴趣，岗位轮换后，他们依然惦记着先前的实习环节，经常利用休息时间回到原来的工作岗位再学习。集中式生产实习与分散式生产实习相比亦有一些缺陷，主要表现在：虽然实习在企业内进行，但是企业位于学校的科技园区，学生依然没有真正走出校门、融入社会；学生集中在一起，缺乏独立与人交往的机会；教师管理的比较具体，这对提高学生分析和解决问题的能力，培养创新意识有一定的限制。
四、把握学生思想“脉搏”，做好生产实习工作
要做好生产实习，不仅需要计划上周密安排，也需要在实习期间密切注意学生的思想动态，及时发现问题和解决问题，才能保证生产实习的顺利完成。经过三届学生、两种生产实习的实践，发现学生实习期间的思想波动有一定的规律，在不同的时期或阶段，有不同的心态和表现，对于指导教师而言，应提前采取预防措施和应对问题的方案。实习期间学生的思想变化可分为6个阶段：（1）“兴奋期”。实习的第一周，学生刚刚进入实习环境，一切很新鲜，实习中好学好问，工作有热情。这个时期对学生应该采取表扬、鼓励等方式，肯定学生的实习热情。（2）“波动期”。第二周至第三周，工作熟悉了，新鲜度消失了，工作热情下降，甚至产生厌烦心理。具体表现为，分散实习的学生容易和实习单位老师产生矛盾，或抱怨工作生活条件差，要求调换实习单位；集中实习的学生，开始出现请假的现象。针对上述的情况，应及时与学生交流或召开座谈会解决思想问题，强调实习重要性，严格请假制度，同时解决学生提出的实际问题，保证实习正常进行。可以说，实习的第二、三周期间做好学生思想工作是顺利完成实习的关键。（3）“平稳期”。第四周至第八周，学生适应了实习岗位的工作，与实习单位的老师、职工以及学生之间的关系已经理顺，工作情绪较为稳定。这段时期，看似平稳，但是学生会出现工作放松、自由散漫的现象。应该加强与校外指导教师的联系，同时对学生强调组织纪律性、特别是安全性教育。（4）“感性期”。第九周至第十周，经过前一段的实习，学生对工作岗位技能有所掌握，甚至对某些技术环节和内容产生兴趣。具体表现为，学生与老师交流或学生之间聊天时，已经将实习学到的技能作为谈资炫耀。（5）“投入期”。第十一周至第十二周，学生已经熟悉实习环境，并掌握实习岗位的一些技术技能，对知识的获取有了更进一步的要求。例如，有些同学不仅对工作很投入，而且购买相关书籍或上网寻找资料，丰富自己的理论知识。“感性期”和“投入期”是学生主动学习的时期，对于学生知识水平的提高、创新意识的培养至关重要。因此，这段时间对于学生表现出的学习热情，应及时鼓励，并树立学习典型。（6）“留恋期”。第十三周以后，三个月的实习马上就要结束，大部分学生表示时间过得太快了，有些技术环节还没有完全掌握，工作的主动性似乎更高了。这段时间，要注意提醒学生加强与实习单位指导教师的交流和联系，为今后就业实习或工作交往做好铺垫。最后，实习结束后的生产实结会，也非常重要。学生之间通过实习体验的交流，可以拓展专业知识、丰富与人交往的技巧，为下一学期的毕业实习甚至就业提供经验和帮助。生产实习看似简单，但是涉及到方方面面的工作，如果前期准备工作能够细化和量化，实习过程中及时发现问题、解决问题，将有利于实习工作的顺利进行。
实习体育教师实结
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转眼间我一个学期的实习工作已经结束，这段时间里我们从学生一下变成了老师，曾经感觉非常不适应，可是经过一段时间的实习锻炼，使我完成了由学生到老师的角色转变。回想这一学期的实习工作还历历在目。
回想我刚到我的实习学校林口中学时，看着陌生的校园，操场，教学楼以及陌生的面孔，我既紧张又兴奋。一路走来，颇多留恋，诸多感慨。在实习期间，我既是学生，又是教师。作为学生，我虚心求教，不耻下问；作为人师，我兢兢业业，倍感骄傲。我付出了很多，同时收获了更多。
十年树木，百年树人。实习期间，我以做一名高素质的优秀体育教师为目标，全面严格要求自己，不断追求进步，不断完善自己，不断超越自己。一个学期的实习，使我真正体会到做为一位老师的乐趣，同时，也使我的教学理论变成了现实，使虚拟教学变为真正的面对面的教学。回想这一学期的实习生活，每一秒都充满了汗水和感动。当我漫步在实习校园里，那出自学生一声声的真诚问候掩盖这段日子遇到的所有委屈，最后剩下的只有数不清的欣喜。
我在实习期间正好赶上学校的广播体操，而我从未接触过这套体操，实习报告网必须从头开始学习，为了尽快适应教学，准确的将这一套体操传授给学生，我经常在休息时间和学校的其他体育老师一起讨论，研究体操视频，独自练习，虽然开始上课时比较仓促，但是我还是慢慢的适应过来了。来到学校经过短暂的观摩后我独自走上了讲台，虽然刚开始心情特别紧张，由于经验不足和应变能力不强，课堂出现了示范动作不熟练，分解带操动作迟缓，口号不流利，底气不足，但我还是完完整整地把课上了下来。期间我针对出现的问题进行我反思，不断的改进自己，同时也得到了学校其他老师的指点。他们无私的奉献和帮助，使我体会到了教师这个大家庭的温暖。
为了弥补自己的不足，我严格按照学校的要求，仔细地备课，写教案，积极向其他老师学习，认真把握好每次上课的机会，锻炼和培养自己的授课能力。为了在短暂的实习期间充分锻炼自己，我们主动和学校的其他老师一起上课，带学生练操，虽然比较辛苦，但当看到学生们作出标准整齐的体操时，心理更多的是欣慰和自豪。
转眼间，实习生活已经结束，这段短暂的实习生活使我的教学经验得到了一个质的飞跃，我学到了很多书本上学不到的知识。学永无止境。在取得好成绩的同时，我时刻不忘超越自己，面对教育事业的满腔热情，将鼓舞着我不断前进。在这四个多月的体育教学实习中，我深深体会到，要当一名体育教师并不难，但要出色上好每一堂课，完成每一项体育训练，培养出更多的体育优秀学生就需要付出更多的努力和汗水。教育实习让我更加坚定了献身教育事业的决心，我将继续以更加认真的态度虚心学习，不断完善自己，不断提高自身的素质和执教水平，为成为一名光荣的人民教师而努力奋斗！
（以下简称甲方）（以下简称乙方）
乙方：
为积极创新人才培养模式，给学生提供更广泛的实习和就业机会，根据高等院校学生培养目标及要求，甲乙双方本着互惠互利，共同发展的原则，就加强协作、共同努力建设好校企合作实习和就业基地，达成如下协议，并由双方共同遵守。
一、合作总则
双方经过协商，决定合作建立学生实习与就业基地。双方均同意在对外信息中，双方都有权使用共建的实习基地的名称“_______学生实习与就业基地”。
二、权利与义务（一）、甲方权利与义务
1、依据专业教学计划制定实习计划和安排，提前落实每次实习的时间、内容、人数和要求，提前一个月与乙方商定实施计划，并共同实施。
2、优先安排乙方进入甲方举办的应届毕业生供需见面会选拔优秀人才，并每个学年为乙方组织最少一个专场招聘宣讲会。校企合作协议书3、充分做好实习生实习前思想教育、安全教育和准备工作，要求学生遵守法律法规和乙方规章制度，不得做损害乙方利益的事。
4、委派实习指导教师对实习生进行指导和管理，协调乙方和实习生之间的关系，共同处理实习期突发事件等行政事务，做好实习期间学生的思想教育和安全管理。
5、实习计划一经确定，甲方应把实纲、实习计划提前送达乙方，实习计划不得随意变更。
6、严肃实习纪律，对不服从安排、未完成教学计划所规定的实习任务的学生，按有关校规不予实习学分。
7、实习生有下列情形之一者，由甲方接回实习学生，所发生费用由甲方实习生自负：1）没有通过乙方岗前培训考试的；
2）在实习期间不能胜任岗位工作的（或经调换后仍不能胜任的）；3）在实习期间故意违反乙方公司纪律、规定的；
4）有其他特殊情况（如做出有损公司形象的不良行为或故意造成公司财物损失的等）。8、优先为乙方提供当年应届毕业生资源信息，优先安排乙方进入甲方举办的应届毕业生供需见面会选拔优秀人才。
9、为参加教学辅导和实习指导的乙方技术人员提供工作上和生活上的方便，为乙方的培训、进修提供便利。
（二）、乙方权利与义务
1、优先安排甲方学生进行顶岗实习，提供安全的实习环境，委派优秀员工担任实习指导
1、教师，妥善安排学生实习期间的食宿，适当补贴实习生活费用，发放实习期津贴；
2、可根据内部情况安排及调整学生的实习岗位，要求实习生在不违反法律法规和甲方校规的情况下服从乙方管理，有权并有责任及时将学生的违规违纪行为向甲方通报。
3、对甲方顶岗实习学生进行职业素质、职业技能、业务知识、商业保密等方面的岗前教育，具体培训周期视各工作岗位需要而定。
4、为需返校参加相关学业考试的实习生提供合理的假期方便。
5、实习期满后，根据实习生实习期间的表现，填写实习鉴定，并提供给甲方。6、实习期满后，可择优录用实习生为正式员工，并根据《中华人民共和国劳动法》和相关法律法规，做到合理、合法用工。
7、乙方作为甲方的实习与就业基地，及时向甲方提供人才需求信息。
8、因甲方、乙方、学生或者其他相关当事人的过错造成实习学生的人身伤害事故，根据法律规定和本协议的约定承担法律责任。其中，自杀、自残、自伤事故及学生有特异体质或特异疾病没有如实告知的，由实习学生自行承担全部责任。
三、其他
1、条件具备时，双方共同开展订单式培养、科研合作等项目。在本协议基础上，双方可就其他事项合作签署合作合同。
2、本协议有效期3年，从签字之日起有效。期满后若双方有继续合作意向，可协商后续签。
3、本协议一式肆份，双方各执贰份，经双方签字盖章后生效，协议中未尽事宜或因形势变迁致使双方对合同的内容产生异议，双方友好协商解决。
甲方：甲方代表签字：
（盖章）年月日通讯地址：电话：
电子信箱：联系人：乙方：
通讯地址：电话：联系人：
传真：电话：
乙方代表签字：传真：
（盖章）年月日
