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小型年会策划方案

时间:2022-02-09 23:51:19

开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇小型年会策划方案,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。

小型年会策划方案

第1篇

  年会活动策划方案

  一、活动目的:

  1、增强区域员工的内部凝聚力,提升XX的竞争力;

  2、对20xx年区域营销工作进行总结,对区域市场业绩进行分析。制订新年度区域营销工作总体规划,明确新年度工作方向和目标。

  3、表彰业绩优秀的公司内部优秀员工,透过激励作用,将全体员工的主观能动性充分调动起来,投入到未来的工作之中。

  二、年会主题:

  xxxxxx

  三、年会时间:

  20xx年月日下午点到点

  领导致辞、表彰优秀员工、表演节目同时聚餐

  四、年会地点:

  XX酒店X楼XX厅

  五、年会组织形式:

  由公司年会工作项目小组统一组织、执行。

  六、参加人员:

  客户群,领导;邀请业界领导;公司工作人员;

  1、会场总负责:xxx

  主要工作:总体工作协调、人员调配。

  2、策划、会场协调、邀请嘉宾:xxx

  主要工作:年会策划、会议节目安排、彩排、舞台协调;对外协调、现场资讯采集。

  3、人员分工、布场撤场安排xxx;

  4、嘉宾接待、签到:xxx

  5、音响、灯光:xxx,会前半小时检查音响、灯光等设备。

  6、物品准备:xxx

  主要工作:礼品、奖品等物品的准备。

  七、会场布置:

  会场内:

  方案:

  1、舞台背景喷画:

  资料:

  文字资料:

  2、舞台悬挂烘托气氛的红灯笼;四周墙壁挂烘托节日气氛的装饰。

  3、舞台两侧放置易拉宝各2个,资料:宣传企业文化;

  文字资料:

  会场外:

  1、充气拱门放置宾馆大门外主要通道;

  2、宾馆入口处挂红布幅;

  3、宾馆内放置指示牌;

  文字资料:

  八、年会流程:

  形式:领导致辞、表彰优秀员工、表演节目同时公司聚餐;

  备注

  1、主持人开场白,介绍到会领导和嘉宾,邀请领导上台致辞;

  2、分公司领导上台致辞;

  3、嘉宾致辞;

  4、表彰优秀员工员工文艺汇演、现场有奖问答、游戏;

  外请演员表演节目、中间抽奖;

  演出资料:

  20xx年会节目单

  策划主线:结合增强员工的内部凝聚力,提升XX的竞争力,以中西结合的节目加时尚元素打造一台视听盛宴

  气氛:欢乐、和谐、热烈

  时间:20xx年月日晚

  地点:宴会厅

  主办:

  主持人:

  19:00—19:05女子动感打击乐中国的传统乐器—红色的大鼓,鼓身上全部绣有金色的龙,鼓面上装水,秀丽而修发飘逸的女演员配上动感震撼的音乐活力演奏《中国龙》《龙腾虎跃》等经典曲目,将中国的传统乐器给现场观众一个全新的视觉,听觉效果。(女4人)

  19:05—19:10主持人开场词

  19:10—19:15《《跳动的嘉年华》》

  巴西最热情的舞蹈,绚丽的服装,活力的音乐,节日的喜悦此时此刻进入观众的眼帘,让观众有一齐欢乐舞动的欲望。将贵宾们带入节日氛围。女8人

  19:15—19:25男声独唱

  刘德华超级模仿秀(20xx年央视梦想剧场总冠军,20xx年央视星光大道季冠军)活力演唱刘德华经典歌曲《中国人》等。(歌曲能够挑选)

  19:25—19:35领导发言,嘉宾发言表彰优秀员工敬酒。

  19:30—19:45游戏及幸运抽奖

  19:45—20:00《动感街头元素》

  前卫时尚的少男少女,活力表演街舞花式

  篮球,动感小轮车等。欢快震撼的音乐,加上惊险刺激,朝气蓬勃表演,把现场观众带到那个前卫青春的年代。(女2人,男4人)

  20:00—20:05川剧变脸

  神奇的蜀中绝技,几百年的中华艺术瑰宝,让您身历其境的体会传统艺术源远流长,亘古不灭的艺术魅力。三个人同时在舞台上演绎变脸绝活更为精彩,在舞台下面和观众零距离接触,体验变脸的魅力男1人

  20:05—20:20游戏及幸运抽奖

  20:20—20:25武术《武魂》中华武术源远流长,他体现了中华儿女的博大的情怀。我们的队员全部来自于中国武术的发源地—河南嵩山少林寺。他们将活力表演—拳术,兵器演练,硬气功,太极,等等。(男6人)

  20:25—20:30傣族舞蹈《吉庆有余》

  秀丽的傣族少女,身着鲤鱼一样的服装装,在优美的音乐下翩翩起舞。就像一条一条漂亮的鲤鱼,在水里畅游,跳跃,祝福在场嘉宾年年有余。女8人

  20:30—20:40时尚电音组合:

  《火美娃娃》

  动感青春的四人电子弦乐组合,节奏时尚动感,青春逼人,曾多次参加山东,河南等地春节晚会的录制,现场气氛热烈,配合灯光的运用,将现场推向。她们将活力演奏《胜利》《赋格》等火爆曲目。女4人

  20:40—20:45墨舞丹青:北京奥运会开幕式表演上的墨舞让全世界人们惊叹,他将做过的古典舞蹈和书法完美的结合,用夸张的舞蹈形式把中国书法的精髓体现得淋漓尽致。男2人

  20:45—20:55游戏及幸运抽奖

  20:55—21:00大型舞蹈《千手观音》绚丽的灯光,优美的音乐再加上古朴,典雅的舞姿让现场观众震撼,感动。让他们在真,善,美的境界里找的自我女8人

  21:50—22:05幸运抽奖

  22:05—22:10主持人致结束词

  年会活动策划方案

  一、活动主题:

  “人和家兴”

  二、活动时间:

  初定20xx年2月2日(星期六)

  三、活动地点:

  后勤中心(新食堂、体育馆)

  四、参加人员:

  xx(117人)、xx(334人)xx(129人)、xx(6人)、

  员工家属(25人)、xx代表、嘉宾(约x人),共约611人。

  五、活动安排:

  (一)晚宴

  1、时间:2月2日(星期六)

  第一批:16:30——17:30(值班人员和工作人员,约20围)

  第二批:18:15——19:45(约40围)

  2、地点:公司新食堂

  3、形式:自助火锅

  (二)观赏烟花

  1、时间:2月2日18:30——18:45

  (三)晚会

  1、时间:2月2日18:45——21:00

  2、地点:体育馆

  3、资料:领导致辞、表彰颁奖、节目表演、互动游戏、抽奖活动。

  六、奖项设置:

  1、表彰颁奖:对20xx年度优秀员工、优秀管理者、个性荣誉奖进行表彰。

  2、节目表演奖:一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优秀奖若干名(均为现金奖)。

  3、幸运抽奖:设特等奖1名(大电器)、一等奖3名(电器)、二等奖10名(电器)、三等奖30名、幸运奖120名(礼品)。

  4、晚会互动游戏奖:设互动游戏参与奖、问答题奖等,均为奖品。

  年会活动策划方案

  企业年会策划是一年年尾时,除了利润核算、各个大中小型的公司恐怕都在盘算着如何筹划自己的年终会议吧。成功的年会能够起到激励员工、团结公司、良好的传达企业文化等等诸多方面的效果,因此各个企业也就不遗余力的在年会上做足功夫,期望到达良好的效果。

  一、活动目的:

  1、增强区域员工的内部凝聚力,提升XX的竞争力;

  2、对20xx年区域营销工作进行总结,对区域市场业绩进行分析。制订新年度区域营销工作总体规划,明确新年度工作方向和目标。

  3、表彰业绩优秀的公司内部优秀员工,透过激励作用,将全体员工的主观能动性充分调动起来,投入到未来的工作之中。

  二、年会主题:

  xxxxxx

  三、年会时间:

  20xx年月日下午点到点

  领导致辞、表彰优秀员工、表演节目同时聚餐

  四、年会地点:

  XX酒店X楼XX厅

  五、年会组织形式:

  由公司年会工作项目小组统一组织、执行。

  六、参加人员:

  客户群,领导;邀请业界领导;公司工作人员;

  1、会场总负责:xxx

  主要工作:总体工作协调、人员调配。

  2、策划、会场协调、邀请嘉宾:xxx

  主要工作:年会策划、会议节目安排、彩排、舞台协调;对外协调、现场资讯采集。

  3、人员分工、布场撤场安排xxx;

  4、嘉宾接待、签到:xxx

  5、音响、灯光:xxx,会前半小时检查音响、灯光等设备。

  6、物品准备:xxx

  主要工作:礼品、奖品等物品的准备。

  七、会场布置:

  会场内:

  方案:

  1、舞台背景喷画:

  资料:

  文字资料:

  2、舞台悬挂烘托气氛的红灯笼;四周墙壁挂烘托节日气氛的装饰。

  3、舞台两侧放置易拉宝各2个,资料:宣传企业文化;

  文字资料:

  会场外:

  1、充气拱门放置宾馆大门外主要通道;

  2、宾馆入口处挂红布幅;

  3、宾馆内放置指示牌;

  文字资料:

  八、年会流程:

  形式:领导致辞、表彰优秀员工、表演节目同时公司聚餐;

  备注

  1、主持人开场白,介绍到会领导和嘉宾,邀请领导上台致辞;

  2、分公司领导上台致辞;

  3、嘉宾致辞;

  4、表彰优秀员工员工文艺汇演、现场有奖问答、游戏;

  外请演员表演节目、中间抽奖;

  演出资料:

  20xx年会节目单

第2篇

我入行的薪酬是620元。这个薪酬维持了三个月。相信比现在很多入行的新人都少了很多吧。

但是,过了没有多久,上面的策划经理因故离开了公司。我成了唯一的策划/文案。当然也可以说是有了自己的舞台,也许是个人性格的问题吧,我是学工商管理的,血脉里面始终有着那种对大企业正规管理和作业的渴望,所以我唯一希望做的就是能够改变我所在公司的局面,让策划回归正常,回归理性,恢复它本身在广告公司中的增值地位。也许是年轻气盛的原因吧,当时没有想象前行的难度,没有想象市场恶劣的外部环境,只想求索答案证明自己的能力,所以自信的我并没有选择大多数毕业生流行的跳槽。于是,在大连一个不被人关注的角落,开始了自己求索广告的路程,当时公司唯一的两台pc,一台是创业时候的486机器,另一台是奔腾2,也就是当时唯一连接先进武器-互联网的作战工具,这也就是我当时唯一的平台。这台机器是借助电话线和网际大亨(modem)上网的,由于机器本身就不很强大,上网也就像牛一样的慢,而且是公用的,还要压缩办公费用,只能每天节省着上,借助于找资料的机会,疯狂地上A网(a.com.cn中华广告网),C网(cnad.com中国广告网)拜读前辈的帖子,逐渐了解什么是广告,什么是4A,可以说那个时候才第一次知道广告的水深水浅,才知道广告世界如此之大,渐渐迷上了广告和a网,成为两个网站论坛的忠实信徒。现在想想,那个时候的A网和c网真是集中了一大批广告热血青年,讨论和学习的氛围是让人永远怀念的,痛楚、晃晃悠悠、凤正一帆、小马奔腾、勤修客、锦瑟无端等诸多前辈的帖子让我受益匪浅,大大的开拓和增加了视野和见识。跟大多数网络的热血青年一样,我开始了追求正确的广告观,规划自己做广告人-合格的广告人-做优秀的广告人之路。当然,后来A网适时把握商机出版了《真知灼见》和《真没想到》两本书,但现在想起来,在网上翻阅帖子,拜读思想的收获要远远高于看书,收集所得到的宝藏要远远丰厚的多。这也是我选择和当时很多广告人抱怨环境不好,氛围太差而只顾自怨自艾截然不同的两条路,也就算是我为自己做的入门培训。

就这样,一年的时光,我逐渐减少了自己的拷贝粘贴的策划字数,逐渐在方案中注入自己的一些不成熟的想法,尽管那些想法现在看起来是多么不成熟和幼稚,但在当时,每每有一点想法,真是让人兴奋不已,那种感觉至今记忆犹新。

一年以后,拜别了一些滥客户,公司接到了奥丽安娜豪华游轮的企划作业,也算是我真正检验自己的一个时刻,两天的熬夜苦战,在没跟客户完全沟通的时候,借助于当时公司老板的G3笔记本,我写了洋洋洒洒的长达55P的策划案,值得一提的是,尽管想法不成熟,但整个方案除了10%的数据是来自于媒体和公共信息之外,其余的东东全部是我一个一个字敲出来的,不存在一点的拷贝和粘贴。之后,我和创意部的同事讲一些idea做成了执行稿,也许是我们的诚意和那个方案让客户有所触动,客户改变了对我们公司的看法,开始了长达一周的不断沟通碰撞,每天上午修改方案,下午到午夜在客户的住所修改方案,最终终于做出了令双方都相对满意的营销企划方案,有策略,有表现,有闪光点,有差异化思路。虽然最终由于客户原因,没有采用当时让大家兴奋不已所谓的big idea(集团总策划完全通过,被老总给暧昧过去了),但是那个时候却给了我一个策划人的自尊和信心,也让我看到了策划的价值和希望。这让我想起来一句话:没有真正滥的客户,只有做不好策划的广告人,客户在寻找广告公司之前,已经做好了付费的打算,只要物有所值,客户不会看不出来的。

那个策划案最终换来的是客户的尊重和全盘合作,虽然没有单独的策划费,但在那个时候对于自己也是一个宽慰,一个鼓励,也给我注入了对策略企划的执著追求,对自己和同事近乎苛刻的企划要求,这在当时也算难能可贵了,也为公司发展注入了强心剂。从那个时候开始,公司将全案作为发展的一个方向。

同年9月,有机会和正规运作的上海某公关公司合作,感受到了正规的作业标准和作业模式,实践的经历让我感受到专业化规范化的力量,于是我努力将规范化和专业化语言和行为规范作为对自己的要求。于是,大连业内也开始有了**公司很4A的说法。

同年11月,受感于公司老板的魄力和做大公司的勇气,我们破天荒地在大连西郊度假村,尝试性地做了3天封闭式培训。由于没有培训经验,大多以自己的知识结构为主,而且公司员工事前动员不够,不是很成功,但也算开了我们公司的先河。

同年12月,参与一汽大众辽鲁区域活动策划的竞标,经过两轮提案,终于成功拿下了这个活动的,于是大连汽车市场的开篇之作:《新奥迪、新起点、新征程》奥迪汽车知识大奖赛活动诞生了,整个活动维持了将近一个月,采用三大媒体联动,最终在大连电视台《大赢家》栏目收尾,这个活动作的很成功,在销量和市场影响力上都取得了不俗的表现,并且最终在一汽大众成都年会上得到表彰,经销商和区域经理都获得了不同程度的表扬。回想当时策划方案的时候,并没有想到太多的去参考以往其他汽车品牌做过的活动方案,只是想脚踏实地地去调研,了解消费者需求,从而得到了消费者汽车知识的匮乏和对汽车这种奢侈品的渴望,才作出了差异化的活动方案。通过这次活动的全程,我充分地意识到:一个好的活动策划实际上就是建立在对市场的理解,对消费者的良好洞察基础上诞生的,广告如此,策略企划也是如此。

第二年初,带着策划部唯一的同事奔向上海,以学习的心态参加台湾中国时报主办,国际广告协办的华文广告新鲜人特训营,虽然7天的密集培训和参观让我用了近半年的时间消化,但是整个培训却给了我对广告全新的认知和感觉,孙大伟、杨舸、金定海、陈俊良、劳双恩等广告前辈的风范,参观jwt上海和伟太广告所体验到的team团队运作和规范流程等等让我真正感受到了什么是好广告,什么是优秀广告人。现在每一次翻起当年培训的讲稿,都有一次全新的认识。我也开始试图为公司导入规范化的运作和作业流程,为公司谋划长远的未来。这是我迄今三年广告生涯唯一的一次正规培训。我觉得这次培训我收获更多的不是知识,而是思路和视野。所谓“你能看到的有多远,你能得到的成就就有多高”应该就是这个道理。

这一年,公司也相继出现了一些变化,策略前所未有的贯穿在广告运作的始终。

这一年的6月,我带领的创意组在做好策略的前提下做的4个创意稿卖了7万元。这个客户成了公司的固定客户。现在看起来,稿子本身不是很理想,稿子卖了多少钱也不重要。但是当时创作的艰苦和过程却成了整个team成员回味无穷的精神财富。团队精神和作业成了大家所信奉的原则和方向。

2004年,公司进入了全新的发展轨道,年初我搞了为期十天的春季全员培训,公司的团队注入并充满了活力,10几个团队成员对2004充满了信心。相信2004,所有为广告而奋斗的人都会有好的开端。

转眼之间,再有一个星期。就是我毕业步入广告生涯的第四个年头。三年来,我一直在这家本土公司,没有频繁的跳槽,只有脚踏实地的前行。没有4A的光环和经历,从不奢侈优秀,但愿首先做到合格。我所在的公司,也由原来的小型广告公司成长为本地略有影响和规模的综合性广告公司,这一切,有赖于我们辛苦奋斗在广告前线的勇士和公司老总做事情的魄力和决心,我们和很多奋斗在本土广告界的朋友一样,一起坚信并守望中国本土广告的明天。

与三年前业界蔓延的勤勉踏实之风相比,现在的a网和c网变化很大,很多时候成了很多广告人尤其是新人发泄不满的根据地,充斥着对老板、对业界、对客户失望、不满、抱怨。很多人对那些“为了廉价工资工作而又无出头之日的广告人”以及“那些为求温饱而被迫工作的无家可归的人士或帖子”表示同情,同时把那些雇主、客户、广告业骂得体无完肤。

没有人提到,有些老板一直到年老,都无法使那些不求上进的懒虫做点正经的工作,也没有人提到,有些老板长久而耐心地想感动那些当他一转身就投机取巧的员工。更没有人想到,自己在享受老板工资的时候,在享受客户佣金的时候是否心安理得,是否自己真的就尽了自己的能力?更有很多人,在哀怨本土广告界没有真正的广告公司、没有真正的广告人的同时,却忘记了这些广告欠发达地区本身就是自己广告生涯开始的机会,忘记了自己本身就是这个地区的广告人之一,没有这些机会,这些舞台,也许自己这辈子也无法触摸广告的脉搏,繁荣中国广告是每个广告人应尽的义务。在四处游荡、谩骂、诋毁、抱怨、发泄、讽刺的时候,却没有想着自己是否能将这时间潜心创作一幅自己满意的作品。

很多本土广告人更多的是迷恋4A的光环,以进入4A为荣,为资本。进入本土一个发展中公司就抱怨待遇不行、福利不行、老板剥削、客户滥和差、公司运作不正规、没有培训,并将这些作为自己没有前进的理由和籍口。但是我们同时也应该看到的是很多进入4A的广告人并没有什么成就,而很多没有进入4A,甚至没有本土大公司经历的广告人做的异常优秀。

与此同时,很多广告人看到优秀的作品,要么啧啧赞叹,奉为神明,俯身仰视之;要么一定要追本溯源,一定要治个抄袭之作;或者几度讽刺,一定要批个体无完肤才酣畅淋漓。很少有人会去考虑创作人背后的艰辛,成功后面付出的辛酸和汗水,做广告人辛苦,做好的广告更辛苦,最既叫好又卖座的广告更是多年功力的集中体现,“厚积薄发”是永恒不变的真理。

每个人成功没有固定的模式,但成功者都有一个共同的特点,那就是坚毅、自信、敬业、拼搏。他们不会因为老板不在公司就看小说,上网聊天泡mm、或者做着与工作不相称的事情,他们更不会因为下班铃响就停止工作,彻底解放。借用《把信送给加西亚》一书中的一段话:“这种人永远不会被解雇,也永远不必为了要求加薪而罢工。文明,就是为了焦心地寻找这种人才的一段长远过程。这种人不论要求任何事物都会获得。他在每个城市、村庄、乡镇,以及每个办公室、商店、工厂,都会受到欢迎。” 这种人,成功就是必然的事情了。

中国地大物博,不可能所有的广告人都集中在北京上海广州深圳等地,总有拓荒者和垦荒者。我所佩服的是那些在广告欠发达地区成长为优秀广告人的人,“不积跬步,无以致千里”,他们比别人付出多过十倍的艰辛,在恶劣的市场环境中抗争、在业内充斥的抱怨前止步,最终在别人观望和抱怨声中取得了长足的发展,他们才是中国本土广告未来发展的脊梁。

回到闪懒网站的旧文:《被培训还是去掠夺》上去,培训并不是一个广告人成长的必然条件,没有培训也不是一个人失败的借口。中国广告的发展需要的不只是学习书本上的知识,也不只是聆听他人种种的指导,而是更需要一种向上、坚毅、百折不挠、自信、拼搏和敬业精神,对工作负责的同时就是对自己负责,通过工作,我们获得的绝不仅仅是工资和福利待遇,更是自身无比宝贵的资产和财富!

态度决定一切!中国广告的发展首先需要的是更多的反省和深思,我们需要的首先是合格的广告人,然后才是优秀的广告人,只有合格才能做到优秀。

第3篇

这份销售的工作也在这一年该落下帷幕了,接下来的一年会是更具有挑战的一年,好好为自己总结一次吧!下面就让小编带你去看看酒吧销售年度工作报告范文5篇,希望能帮助到大家!

酒吧销售工作报告1一、建立酒店营销公关通讯联络网

今年重点工作之一建立完善得客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力得客户等进行分类建档,详细记录客户得所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位得折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户得业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户得生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们得祝福。

今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户得感情交流,听取客户意见。

二、开拓创新,建立灵活得激励营销机制。

开拓市场,争取客源

今年营销部将配合酒店整体新得营销体制,重新制订完善____年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表得工资待遇,激发、调动营销人员得积极性。

营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话得二、

三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。

督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。

强调团队精神,将部门经理及营销代表得工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极得工作团体。

三、热情接待,服务周到

接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对,最大限度满足宾客得精神和物质需求。

制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户得需求,及时调整营销方案。

四、做好市场调查及促销活动策划

经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业得信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时得信息,以便制定营销决策和灵活得推销方案。

五、密切合作,主动协调

与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客得需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。

加强与有关宣传新闻媒介等单位得关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作得支持和合作。

__年,营销部将在酒店领导得正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部得新形象、新境界。

营销策划二 营销的目的是什么是为了客源,有了客源,酒店才能发展。

《一》酒店的整体名称太土,土的一点文化底蕴也没有。

体现不了菜系名称。

门面装修太简单,门面喷绘太单调。

背景不起眼,招牌不明显。

搞商务的人,进来觉得没有品味,没有档次,约朋友过来小聚一下,觉得没有面子,要想小酢一下的进来,觉得这里会不会很花钱。

《二》为了让“酒店”成为一个长期的品牌,推出广告菜,这些菜要特别便宜,但又非常有特色,吃上一次 你就会想吃第二次

《三》迎宾进行改革,不玩那种穿着旗袍迎客人的老作风,把迎宾也做出文化来。

如:上海菜,在门口,客人进入时地方话送上欢迎词,而出来时,又要用同样的地方话,送欢送词。

《四》培育和造就高素质员工,饭店服务生产与消费是同时发生的,客人与提供服务的员工接触也是多层面和广泛的。

没有一流的员工就没有一流的服务。

没有满意的员工就没有满意的客户。

员工是饭店最宝贵的财富和资源。

《五》饭店创新要遵照老客户的要求去进行,充分征求顾客的意见,及时改进工作。

使老顾客感受到新服务新变化,对于 新顾客要加大宣传饭店特色,突出与其他饭店不一样的地方。

如:服务人员服饰 服务形式 背景音乐。

《六》建立网络营销渠道,最有效 最便捷的营销手段,如:大众点评网。

《七》营销方式。

以特价经营,还是特色菜式来打开知名度。

《八》主动推销,主动联系企事业单位,采取提前预定享受折扣的促销方式,或对生日,婚宴的主人赠送神秘礼物吸引客人提高预订率。

《九》制作有酒店标志的小纪念品,除了能享受高层次的气氛,还能得到令人心奇的小玩意儿。

它不仅能起到宣传作用,还能提高我们的档次。

在发放上可以根据消费的高低,赠品与之相配,但需要专人负责。

《十》菜单的种类尽量做到丰富多彩。

可以设计固定式菜单、循环式菜单、特选菜单、今曰特选、厨师特选、每周特选,本月新菜、儿童菜单、中老年人菜单、情侣菜单、双休曰菜单、来进行宣传和营销。

并可以分别制作成纸垫式、台卡式、招贴式、、

《十一》建立和收集《客源人事档案》, 如市委______领导__年__月__日生日,__公司__年__月__日年庆,__×__领导结婚纪念日,到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系,使我们有一批稳定的客源。

《十二》餐后服务:就餐后,客人除得赠品、优惠券外, 安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小,却能给客人减少许多麻烦,以此来增加客人对的印象, 从而更好的为酒店创造效益。

《十三》设计消费者调查表,凡消费者剪下此表格填写正确,可当作优惠券来饭店消费,并凭表格参加抽奖,抽出百名幸运消费者,营造积极的社会影响,带动消费。

《十四》开展主题为“把你的烦恼告诉我”的系列活动,让消费者写下餐饮过程遇到的种种麻烦,想办法解决,这样既起到了促进消费的作用,而且积累了宝贵的消费者资料。

餐饮业有这么一句话:“金杯、银杯不如口碑”。

众多信息渠道中,消费者对周围相关群体如家庭成员、朋友、同事提供信息的重视程度要远远高于广告信息和推销人员提供的信息,他们特别倾向于从相关群体获取消费信息,并会继续把信息传播给别人,让信息加上人们的主观评价不断传播下去,所以在很多情况下,“口碑”的渗透效果要远远大于企业本身的促销活动。

酒吧销售工作报告2转眼间入职____酒吧工作已一年多了,根据酒吧经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将2019年度工作情况作总结汇报,并就2019年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。

各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。

这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。

根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。

并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力

四、明年工作计划

1、做好内?a

href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽惫芾恚诠芾砩献龅街贫妊厦鳎止っ魅贰?/p>2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想。

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

5、加大力度对会员客户的维护。

五、对餐厅整体管理经营的策划

1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。

培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。

5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。

酒吧销售工作报告3高层领导及董事华哥大家下午好!在此借呢个平台同大家拜个早年:祝大家身体健康!工作顺利!心想好事成!以下是本人总结20____年的工作报告:

一、员工存在不和谐不团结,对公司的设备设施未能做到了如此掌、

酒吧营销工作报告 详情:

作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三扯如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

5、结合工作实际,开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。

五、____-____年工作打算

____-____年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质将对2009年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况

____-____年将根据____-__质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。

4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心,____-____年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。

6、调整培训方向,创建学习型团队

____-______年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

7、优化培训课程,提升管理水平

____-____年的部门培训主要课程设置构想是:把2009年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为:《顾客投诉管理》、《餐饮人员的基本礼仪》、《如何由校园人转化为企业人》、《顾客满意经营》、《如何有效的管理好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修炼》,拟订新开设的课程为:《时间管理》、__ie__iebang.com/《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等,其中《餐饮六常管理法》将作为年度主要课程进行专题培训,并将把日常管理工作与所学内容紧密结合,全面推动餐饮管理。

8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养

积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。

____-____年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

酒吧销售工作报告4当前中国一直在不断地发展,经济情况越来越好,居民的消费水平也在不断的提高中,因此居民都有了更多的享受消费资历。正是在这种情况下,我们国家的酒吧、ktv这几年轰轰烈烈的开展发展起来,现在去ktv唱歌,去酒吧喝酒已经成为时尚。

但是在酒吧、ktv的管理上,我们还是有很多的漏洞的,这些都是需要不断的进步的,这样我们的管理只要跟上去了,酒吧ktv才能更长远的发展下去,这些都是我们要不断的进步的地方。

一:主题:

在酒吧的人群里,从消费的角度说即销售者与消费者,这两种人,不仅仅是消费的关系,更要沟通、交流,让消费者不仅仅是在酒吧时,在消费时,才知道,才想起酒吧这个场所,这就是所谓的人性化营销手段。目的:沟通、交流、互知,扩大酒吧知名度!

二:当今娱乐市场背景及消费心态分析:

强力打造,追求世尚,高品位的生活,成了现代都市人的生活目标,酒吧便成了一个放松、休闲、娱乐、会友的好去处,酒吧不失为夜生活的首选,也是都是消费的闪亮增长点。

消费群,泡吧一族的心态分析:

1.追求主题性酒吧,不为放松,不为休闲,只为追求艺术,与志同道合者相聚。

2.追求放松,追求刺激,释放生活的压力,是泡吧中狂热的一分子,要high出激情,high出状态。

3.追求高雅的格调,绝不到震耳欲聋的迪厅去折磨耳朵,他们要的是恰当迷幻的灯光,适合氛围的放松的音乐,或欢声笑语,或侃侃而谈,或轻声笑语,他们绝不允许别人的打扰。

纵观:所以在酒吧的市场定位上要根据当地的市场以及主流形式确定准确的市场定位以及广告宣传,建立起酒吧与消费者沟通的桥梁!

三:娱乐场所大概营销框架

公司是一家集慢摇和ktv为一体的综合性娱乐公司,运用先进的管理体系,引进最新的娱乐方式,本着宾客至上,质量第一的经营宗旨,竭诚同心,求实图强的企业精神,打造一流的娱乐品牌。

市场形式:结合多方资源,做综合性娱乐场所,了解大众消费心里,突出特色品牌优势,没天有不段的更新,在硬件配置完善的情况下,提高软件的服务质量,提高出品质量,每天有不段的更新,让消费者感觉好玩,新鲜又实惠。

市场定位:做中高档次的娱乐公司,突出特色优势,打造企业品牌文化,服务,出品质量高,节目互动形式精彩多样化,瞄准中高层次消费群体。

1.企事业单位----国家企事业单位中高层领导-

2.私企、个体----个体私营老板

3.中档散客---旅游、商务人员

4.团队----企事业单位、私企、团队组织

市场推广:

准确的市场定位,高品质的服务,两好的信誉都具备的同时,信息输出是最关键的。娱乐公司的广告不可能像其他的产品一样大量的投放媒体广告。选择合适的媒体进行广告宣传,通过自身的酒水营销策划与整合策划相结合,完成市场推广的目的。

酒吧销售工作报告5“有音乐,有酒,还有很多的人??”,一般人对酒吧的认识似乎只至于此,做为西方酒文化标准模式,酒吧越来越受到人们的重视。“酒吧文化”悄悄地,却是越来越多地出现在21世纪中国大都市的一个个角落。酒吧品种多多,酒吧的情调迷人,且不乏激情,它成为青年人的天下,更是黑夜不归的一种默许。酒吧的兴起与红火与整个中国的经济、社会、文化之变化都有着密不可分的关系,酒吧的步伐始终跟随着时代。

酒吧发展到如今,现可分为四大类:第一类酒吧就是校园酒吧,集中在大学及高校附近,主要针对学生。取名也别致,如“HardRock”、“单身贵族”、“黑匣子”、“亲密伴侣Sweetheart”等,从吧名就能嗅出其中的气味。这批酒吧最大的特色就是前卫,前卫的布置、前卫的音乐、前卫的话题。变异夸张的墙面画,别出心裁的题记,大多出于顾客随心所欲的涂写,不放流行音乐,没有轻柔的音乐,从头到尾播的都是摇滚音乐。第二类是音乐酒吧,这类酒吧主要讲究气氛情调和音乐效果,都配有专业级音响设备和最新潮的音乐CD,时常还有乐队表演。柔和的灯光、柔软的墙饰,加上柔美的音乐,吸引着不少注重品位的音乐爱好者。第三类是商业酒吧,这类酒吧无论大小,追求的是西方酒吧的温馨、随意和尽情的气氛,主要集中在大宾馆和商业街市。第四类酒吧就是露天闲情酒吧,这类酒吧地处较为偏僻,以露天为主、占地面积较为宽大,活动范围较广、娱乐设施较为齐全、气氛往往脱离繁忙的都市生活,给人一种轻松、解脱的感觉,是都市夜生活一族的理想去所。

二、性质:

酒吧是一家绿化完善、环境雅致集娱乐休闲于一身的大型的星级酒店露天酒吧。

三、地点: 五星级酒店屋顶

四、经营范围:

1、出售啤酒、高档红酒、苏打酒、精调鸡尾酒、饮料为主;

2、推出一系列特调冻、热饮品;

3、提供可乐保姜、奶茶、柠檬茶、柠檬汁、蜂蜜汁等一系列醒酒饮品;

4、精美别致水果果盘(可售可赠)、鲜果沙律等;

、美味可口小食:熟食(卤水系列、盐焗系列、烧烤系列等);助酒小吃(青瓜、花生米、瓜子、话梅、署仔、陈皮等)

五、布局:

1、水吧吧台:是整个酒吧的中心及独特酒吧文化的体现。

①、外观别致、结构简单、流水线状,便于疏散客人。②、酒柜新颖有格调、柜头内最好配有灯光,周边有关于酒吧文化的画及图片装饰。③、水吧吧台台面装饰以酒及酒吧文化为主,可用高档酒瓶及有关西洋文化的工艺品进行摆设。

④、吧台前台吧椅要简单、休闲,便于移动。 ⑤、水吧吧台冰柜及冰桶要充足,且电源稳定。

⑥、吧台灯光较为明亮点,灯光色彩缤纷,体现一种灯红酒绿的感觉。

2、时尚走廊:

①、构架简约,具有现代感,以透明有机玻璃为材料,营造一个不只是走廊的环形时尚舞台。

②、走廊要敞雅,便于客人感受酒吧的优美环境及气氛。 ③、走廊两旁为绿化区,给客人起到放松及醒酒的作用。

3、休闲亭:

①、简约格调,以竹或木材为材料.②、休闲亭要雅致,让客人有种一看就想逗留的感觉。 ③、亭内设有娱乐设施,如:射飞镖、桌球、扑克牌等。④、亭内摆设少许干花或盆景。

⑤、亭内台椅要高档于大众休闲区的台椅,有种层次感。 ⑥、亭内应设有报纸、书刊、杂志等。

4、大众休闲区(消费区):

①、桌、椅要舒适,便于移动;

②、台与台之间距离不要太过于拥挤; ③、休闲区地面不要太滑;

④、台上设识别台牌,烛光、及水吧产品价格表(普通); ⑤、休闲区灯光暗调,饰彩灯更佳。

5、娱乐区(舞台区):

①、舞台为短一字型,与客人零离接触,容易带动节目现场气氛; ②、背景为投影幕布,随时可更改内容,也便于看集体足球赛;③、背景画设计趋于前卫,最好与酒吧文化有关; ④、灯光设计,色彩丰富;

⑤、整个酒吧音响设备要到位。

6、绿化区:;

①、绿化区以种植植物、草皮为主,让客人有种回归自然的休闲感觉,它是本酒吧一大卖点;②、绿化面积不宜太大,因为它只是一种装饰,休闲区可以适当增多,毕竟本酒吧趋向于大众化;

③、绿化区需要一个特别的景点,有主次之分,让它代表本酒吧的特点及别具一格的文化;

④、绿化区管理也很重要,最好有人管理;

7、停车场:

①、对每个餐饮行业来说,停车场其实也起了非常大的作用; ②、停车场容纳量要大,车辆出入口有秩序、保证安全;③、有专人看车人,让客人能安心饮酒聊天。

8、卫生间:

①、对于露天吧空间大的缘故,洗手间要够用;

②、卫生间布置不要过于普通,要有一定的国外厕所文化,要从小投资中展示非凡风格。

③、卫生间清洁要搞好,餐饮行业最注重卫生.

六、酒吧服务人员:

①、管理人员:有责任心,处事能力强且细心,善于观察与处理;且交际广,促销点子多且实用,能够掌控整个酒吧运作。②、水吧吧台人员:调酒及技艺精湛,因为美味的饮品是吸引顾客最有力的武器;操作熟练,速度快且不容出错单。

③、服务员及服务生:五官端正、形象好、谈吐大方。

④、陪酒小姐:青春靓丽、社交、推销能力强;能留住顾客。 ⑤、保安人员:工作认真、务实,善于调解纠纷。 ⑥、清洁工:工作认真,不怕脏、不怕累。

七、娱乐项目:

1、各类会,私人酒会。

2、助兴歌舞表演、小型个唱会等演出。

3、即兴点歌。

4、大屏幕投影:精彩足球赛(世界杯、欧洲杯、甲A、甲B)直播、美国大片播放、国际重大新闻直播等。