时间：2022-09-06 18:13:12
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇大一实训报告，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
关键词：酒店市场营销；实践；教学模式
中图分类号：G718.5 文献标识码：A
文章编号：1005-913X（2013）02-0140-01
酒店市场营销是酒店管理专业的专业基础课程，其主要目的是使学生了解酒店市场营销的基础知识，要求学生树立以顾客为导向的营销意识，能够具备进行酒店市场调研、市场环境分析、营销策划、产品设计、公关销售等岗位技能。从以往的教学过程来看，一方面，传统的课程模式过于呆板，不能起到培养专业酒店营销人员的作用；另一方面，学生缺乏校内实践，考试方式也以理论考核为主，实践教学不能被很好应用于教学当中，这直接导致了学生动手能力差。
教育部在《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中提出：高等职业教育人才培养模式的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性。应把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点，积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式。这一实践教学的课程模式为酒店市场营销课程的教学带来了新的契机，也为酒店管理专业的实践课程开拓新的思路。
一、实践教学模式的应用
酒店市场营销这一课程打破了传统的课堂教学模式，将部分课堂搬到了校园“学府悠游咖啡厅”，教师在实训地点边教学边作为学生的营销技能指导老师，在教学过程中尽量模拟学生将来在酒店市场营销部的工作过程，让学生在学习中训练完成将来的工作任务。而学生边学习边实践，按真实的营销过程进行咖啡厅产品的营销工作，在真实的工作情境下进行学习。完成“素养与专业、知识与理念、能力与技术、培训与认证”功能于一体的校内生产性实训基地建设。
二、教学内容与实训合一
（一）教学内容的选取
课程组根据本课程的教学目标，结合学生在酒店的真实营销岗位（营销专员、营销部文员和营销经理）和岗位职责进行教学内容的选取。为缩短人才培养目标与学生就业岗位群认知要求的距离，还适当补充了职业资格标准要求，体现“学习即工作、工作即学习”的职业教育理念。
（二）教学内容的设计
课程组把酒店市场营销的课程分为理论教学环节和实践教学环节。在课程内容设计的过程中将酒店市场营销最重要的几个过程：商品市场调研撰写调研报告找准目标市场打造酒店产品制定酒店产品价格建立销售渠道与“学府悠游咖啡厅”的生产任务相结合，做到“做学合一、情境学习”。
（三）教学过程设计
根据以上的项目内容进行实践教学设计，笔者将选取项目四中的实践任务——咖啡厅酒店产品设计为例进行教学过程的设计，教学过程通过以下几个环节进行。
准备工作：把学生分组，准备纸、笔等。
第一，导入课程、提出任务——设计一个咖啡厅产品。根据上几节课完成的实践任务，我们进行了目标市场的定位——学校的师生及家属区业主。根据以上市场定位设计一款咖啡厅产品。要求：饮品+快餐食品，有可操作性。
第二，计划。根据前几节课收集到的市场调研信息制定产品设计计划，学生可以结合学校中午用餐的高峰期，或一些大型节日，先在充分考虑咖啡厅的具体情况下进行设计。
第三，决策。在以上几种计划中选取最优者，进行下一步的实施。
第四，实施。学生动手，完成任务。每组学生在掌握了所领任务后，在咖啡厅进行实际的操作，完成产品的设计。（学生大一时曾在咖啡厅实践，因此，有着较好的操作基础。）并在咖啡厅进行现场演示，解说产品性质、特征。
第五，控制。在学生现场演示的过程中，其他小组的同学以及教师进行监督和控制，把程序和职业礼仪中不规范的地方记下，在评估时提出。
第六，评价。各小组根据组员的表现进行小组内组员评价、小组互评。指导教师对学生的表现进行针对性的点评、纠正、示范、再练习，最后进行考核与评分，作为单元测试纳入整个课程的考核体系之中。
三、教学效果评价
首先，教师在咖啡厅进行课内实践教学，以学生为主体，让学生有机会、有能力去动手操作。动脑分析一方面可以调动学生的学习积极性，使学生从被动的学习状态转化为主动学习，提高学生的学习兴趣；另一方面也可以让教师在参与社会实践的过程中准确定位理论教学和实践教学的结合点，提升教师的实践操作能力。
其次，酒店市场营销是源于实践，又应用于实践，因此，学生的营销能力不是教出来而是训出来的。通过在咖啡厅的实践教学，提前感知市场营销工作的艰辛和产品设计的复杂，适应将来的酒店工作环境，让他们成为成功的酒店营销人。
第三，考核方式由原来的纸面考核，转化为过程性和终结性考核相结合的方式。由同学、教师和消费者共同为学生的工作任务打分。
第四，学生接受的实践项目紧密结合咖啡厅相应产品的生产推销，以任务形式驱动学生完成专业学习。每个教学过程以特定的工作过程为对象，进行市场分析、调研、撰写调研报告、进行营销策划等，所有环节均围绕着真实业务开展，业务随市场不断变化而更新。经过学生实践课程设计的咖啡厅产品，成为了校园“学府悠游咖啡厅”的主打产品。
参考文献：
[1] 邓清南.酒店管理专业校内生产性实训基地建设的思考[J].成都电子机械高等专科学校学报，2011（1）.
近年来，随着高等教育结构调整，我国已经进入大众化高等教育阶段。社会对人才的需求不仅集中在顶层的创新型人才，还需要大量的技术应用型人才。有人认为国内高等院校即将迎来自1999年扩招后又一次大规模变革。对此，业内人士将其形容为“高等教育领域内的革命性调整”。故而，普通高校向应用技术型高校转型是必然趋势；在专业人才培养上，教学服务于产业需求、教育教学改革与产业转型升级衔接配套，高校培养的旅游管理专业人才既要有深厚的旅游专业理论知识，又要具备较强的实践能力。故而，在旅游管理专业人才培养模式中，实践教学的地位愈发的重要。但通常的实践教学就是校内实训与校外实习，校外实习中学生长时间进行基层体力劳动，沦为廉价劳动力，故而迫切需要建立起与理论教学相辅相成的，逐层递进式的旅游实践教学模式，这对于强调理论与应用性结合的旅游管理学科而言是极为重要的。
一、实践教学模式的概念
国内外对于教学模式概念的理解缺乏统一的认识，但总体上以“机构说”、“程序说”的影响最大。实质上，教学模式是指在一定的教学思想指导下，围绕教学活动中的某一主题，形成相对稳定的、系统化和理论化的教学模型。教学模式作为教学理论具体化和教学经验概括化的中介，为人们提供一种相对稳定而又具有范式意义的教学结构，有利于人们去把握和运用。它既可以直接从教学实践经验中通过理论概括而形成，也可以在一定的理论指导下提出以假设，经过多次实验后形成。
实践教学是教学体系的重要组成部分，它与理论教学相对而言，也是实现人才培养目标的重要环节，它是通过试验、实习、专业实践等一系列实践性教学活动，实现学生应用知识、掌握技能、熟悉未来职业技能等教育目标的教学形式。有利于培养学生获得操作能力、研究能力和创造能力，积累一定的工作经验，培养与人相处的合作精神和社会经验，使学生更加贴近社会和工作实际。
那么实践教学模式即指的是以实现学生实践能力的提高为目标，为实践教学的具体实施提供选择路径和操作方法，而形成的较为稳定的、可供操作的实践教学结构框架或活动程序，以及指导教师进行实践教学活动的基本范式。
二、旅游管理专业实践教学模式的常见实现形式及现存问题
目前高校旅游管理专业的实践教学模式主要是通过校内实训和校外实习两种方式实现的，校内实践主要是借助实验或实训室，通过教师示范学生操作的模式，在模拟的场景中培养学生的操作技能。校外实习主要是借助校外的实习基地来完成，通过真实的场景和工作任务来培养学生的应用能力。与国外相比，我国旅游管理专业实践教学模式的类型也比较多样，但在操作中仍存在较大问题。
校内实训中很多高校由于实践教学设施设备不完备，校内实践教学无法保障，教师的实训能力也不够强；一部分学校校内实训设施设备较完备，但未能建成实战型的校内实训室，不能用于校内接待或经营，造成实训室使用率不高，模拟场景不能较好与未来真实场景接轨，仅能训练操作技能，实训效果不佳。
校外实践教学中由于实践单位难落实，实习基地不巩固，学生管理难度大，造成无法有组织地安排实践性教学活动，学校只好让学生自行联系实习单位，采取分散实习的模式，导致实践教学内容和要求难以落实，实践效果也无法真实的评定，实践教学实际上处于放任自流状态；部分学校能统一组织学生实习，但学生在基层服务岗位实习时间过长，无职业规划和进阶制度，沦为企业廉价劳动力，极大的挫伤了学生的从业信心，导致流失率非常高。
由于实践教学模式存在的诸多问题，我国旅游管理类专业，尤其是其中的酒店管理专业的人才培养出现与行业需求错位的巨大问题，不可避免的影响了该类专业的招生和就业。
三、旅游管理专业五段递进式实践教学模式的构建
（一）模式构建的指导思想
本着符合学生认知规律的原则，配合理论教学的逐层深入，确定不同年级段的实践教学内容，明确学生各阶段的学习目标，构建一种不同年级，不同层次，随年级升高，逐步递进的实践教学模式。
（二）模式的设计方案
在以上指导思想的指引下，西安欧亚学院休闲管理学院旅游管理专业2009级开始，对在校学生的实践教学进行了探索，在经过多年实践后，最终构建出旅游管理专业分层递进式实践教学模式，设计方案按照入门感受型实践――渐进认知型实践――体验型实践――模拟与顶岗型实践――订单就业型实践五段递进的形式设计，如下表。
四、旅游管理专业五段递进式实践教学模式的实施
根据以上设计方案，教学团队克服了诸如资金、政策、实训条件、师资等方面的困难，从2012年开始对在校学生的实践教学进行了逐步改革，实施过程如下：
（一）感受型实践教学的实施：从2014级学生开始，在学生入学后组织前往省级校外大学生实践基地――曲江文化旅游集团下属的景区和酒店进行参观，邀请其中管理人员为学生进行入学教育。
（二）渐进认知型实践教学的实施：从2012级开始，在一年级第二学期实施，统一组织学生赴景区（如大唐芙蓉园）进行参观，并安排学生对自己家乡的旅游业主要构成要素进行调查，完成实习报告。
（三）体验型实践教学的实施：从2010级开始，在二年级第二学期实施，安排学生分组进行线路设计、线路推介、旅游业务组织与实施、旅游资源调查与评价、旅游资源调查及开发保护报告等实践，目前组织学生前往过山西太原及平遥和重庆等地。还在2015年开始在2013级中增加了酒店企业调查实习，将学生分为小组，依照星评标准对西安及旅游资源调查地（重庆）的酒店企业一线部门进行调查。
（四）模拟与顶岗型实践教学的实施：从2012级开始，在三年级实施，安排学生在校内实训酒店进行技能实训；随后分组前往校外实践基地（如吉源国际酒店）进行32小时的岗位实训，体验真正的酒店基层岗位工作；再统一组织学生前往旅游企业进行顶岗实习，并为了适应企业的需要，压缩了四年级第一学期的课程，延长实习的时间至6个月，为学生就业和毕业前的提升型实习打下基础，也为毕业论文的写作奠定基础。
（五）订单就业型实践教学的实施：目前分为统一组织和自行安排的形式开展。自2012年开始，与华住酒店集团、曲江文旅集团、唐宫饮食集团合作开展订单教育，参加统一实习的学生成为企业的储备干部，可以继续参加订单企业的轮岗式或提升式实习，再次实习的学生能参加高阶培训和晋升考试，企业为学生晋升提供了通道和机会。
实施五段递进式实践教学模式对实现旅游管理专业学生培养目标的促进作用十分明显。学生在旅游业就业的人数比同类院校高出近一倍，学生进入企业的稳定率也比同类院校高出近一倍，学生的就业满意度也逐年提高，学生在三年内晋升为中层管理人员的数量也逐渐提高，而且晋升所需的时间也在逐年缩短。
关键词：应用型人才；互换性；教学改革；实践能力
培养高层次的技术应用型人才、创新型人才是目前我校人才培养的主要模式，也是本课程教学改革的指导思想，《互换性原理与测量》是机械类、机电类、仪器仪表类、材料成型等专业必修的一门实践性很强的专业技术基础课。其主要任务是使学生掌握公差与配合相关基本理论、了解标准化的生产思想、掌握精度测量的基本方法；能够看懂图纸中技术要求并对给定的零件进行精度设计。本课程的知识与贯穿于机械产品的设计、生产、使用、维修整个生命周期，是学生学习后继专业课程的基础，是联系设计类课程和工艺类课程的纽带，更是学生毕业后从事专业技术工作的基础。我校围绕应用型人才培养这一目标对该课程进行了一系列教学改革。
1传统教学中存在的问题
互换性原理与测量作为机械专业的一门专业技术基础课，该课程开设在大一下学期，学习本课程之前学生只学过《机械制图》《机械工程材料》两门专业课，因此学生专业知识薄弱，对机械专业术语接触相对较少，对教材中提到的很多概念、术语似懂非懂立理解不够深刻；另外，该课程符号多，概念多，传统填鸭式教学模式下，学生学习兴趣不高，积极主动性及自主学习能力较差，导致学生对知识的掌握不够牢固。在教学内容上，传统教学重点讲解基本理论知识包括尺寸的公差、几何公差、粗糙度、尺寸链等内容，对于具体零件的精度设计及检测往往讲的很少甚至不讲，这将导致学生在后期的机械设计课程设计、机床夹具课程设计、毕业设计中零件精度设计时对互换性原理与测量知识的运用能力明显较弱，甚至无法将所学知识进行熟练运用。本课程总学时一般为32学时，实验教学环节仅有4学时，设置尺寸的测量、几何公差及粗糙度检测两个实验环节，由于学时有限，学生对实验器材的结构原理，操作方法，数据处理等都不够熟悉，实验课上学生就像走马观花，看实验老师演示完后自己对实验仪器、操作方法、理论与实验的联系仍然糊里糊涂，对实验的内容稍作修改，让学生自己完成都很困难。因此学生的实践动手能力不够，难以适应以后的工作需求。传统的对课程的考核往往采取期末考试定成绩的方式，这种方式下考试内容多重理论轻应用，学生为了取得高分通常是死记硬背，忽略了对知识的应用。且因考试设置在期末，对于试卷中反馈的问题教师往往也不能及时对学生进行辅导及纠正。可见这种考核模式不利于应用型人才的培养。上述教学中存在的问题明显不符合我校应用型人才培养模式，因此如何提高学生对知识的运用能力、提高学生的实践动手能力、提高学生的学习兴趣是本次教学改革的重点。
2教学改革的措施
针对以上问题，我院从教学内容、教学手段、教学评价体系等多方面入手积极进行教学改革，探索出了一套适合我校学生的教学模式。
2.1教学内容以工作需求为导向
为适应人才培养目标，提高学生对知识的运用能力，在教学内容设计上充分考虑学生以后工作需要精选教学内容，将其划分为三个模块：模块一：基本理论知识，包括尺寸的公差及检测、几何公差与检测、表面粗糙度及其检测。模块二：典型零件精度设计与精度检测，内容包括齿轮、螺纹、轴承、键连接等零件的精度设计方法与精度检测方法。模块三：机械零件测绘与精度设计综合实训，该环节需学生综合运用所学机械制图及互换性原理与测量的知识对给定零件进行测绘及精度设计。在学时分配上，模块一：16学时，模块二：8学时，模块三：8学时。实验环节不再占据理论课时，实行开发性实验管理。通过教学内容的调整，有效改善了学生对知识理解不深刻，对知识运用能力差的问题。
2.2产品零件进课堂，理论实践一体化教学
针对上述提到的学生对教材中的概念术语似懂非懂的问题，我校在教学改革中充分利用现有教具模型、并从工厂搜集一些机械零件，包括齿轮，轴承，轴，箱体，端盖，螺纹，减速器，齿轮油泵等，上课时将零件带到课堂，并在讲解理论过程中及时与这些实物结合进行举例，将理论与实践有效结合，提高学生学习兴趣的同时加深学生对知识的理解程度。例如，讲解“孔和轴”的概念时，先给出基本概念并作出解释，后可以将轴承、齿轮、带轮等模型让学生观察，将“孔”的概念与轴承内圈、齿轮孔、带轮孔、键槽等实物结合起来，将“轴”的概念与轴承外圈、传动轴、键等实物结合起来。这样使得概念不再空洞，难以理解。学生既掌握了基本知识，又对典型的零件结构多了一份认识，很好地解决了学生对知识理解不深刻的问题。
2.3强调学生的主体地位，充分调动学生的学习积极性
在课堂上只有让学生的思想充分活跃起来，才能最大限度地发挥学生的主观能动性。针对不同的教学模块采取不同教学方法，包括启发式教学，任务驱动式教学、案例式教学、小组讨论方式教学。例如，讲解尺寸公差的选用，几何公差的选用，粗糙度的选用等章节时可采取小组讨论式教学方式。教师先给学生介绍选用公差的基本原则，并举例说明，之后可将学生进行分组，每个小组分一个零件，让同学针对具体零件进行讨论，要求明确零件的结构、工作原理、材料等常识，后讨论如何选用尺寸公差、几何公差及粗糙度。并规定每一小组推荐一名代表对讨论结果进行阐述。最后由老师点评、总结。在这个过程中，学生真正参与了，对理论知识的理解及运用都是一个很好的提升。
2.4建立开放式教学体系，让学生在学中做、做中学
为提高学生实践动手能力，我校对公差与测量实验室进行了充分的开发利用，并实现开放式管理，开发了十几项开放性实验，实验清单中既包括孔的尺寸测量、轴的尺寸测量、各种几何公差的测量，表面粗糙度的测量等基本的测量项目，也包括综合性测量项目，对于给定的零件按照图纸要求检测其尺寸、几何公差、粗糙度，并作出合格性判断。实验清单中的所有项目与理论课紧密结合，例如，理论课讲完尺寸公差与检测，学生课后可到实验室学习该部分相关的实验项目，在理论课讲到典型零件的精度设计及精度测量时，学生课后可到实验室学习综合性实验测量项目。实验教学不仅要完成使用仪器的训练，而且要培养学生分析处理实际问题的能力、学到有关量仪工作原理和读数原理方面的知识，养成严谨的科学态度，要全面完成这些任务实验应该：（1）要有真实性；（2）要有代表性；（3）要利用实验机会联系实际，使学生掌握仪器的工作原理和读数原理。每一实验操作前要求学生参考实验指导书，自己学习相关实验设备名称、结构、原理、使用注意事项、实验操作步骤、方法，进入实验室后先对学生前期准备知识进行考核，考核通过后才能进行相应的实验操作，操作过程中遇到问题由实验老师及时给予指导，实验完成后，要求提交实验报告的内容中需要有本次实验的详细记录，包括实验设备、实验步骤、零件图并在图中标注所测量的尺寸公差、几何公差、粗糙度等项目。开放性实验室的建立，改变了以往老师演示学生观察的实验课模式，学生的实践动手能力也得到了很好的提高。
2.5综合实训强化教学效果
在课程最后一个模块设置机械零件精度设计与综合实训环节，要求学生对给定的具体零件分析其工作原理，使用要求，对零件进行测绘并对关键位置进行精度设计，最终以零件的三视图并标注尺寸公差、几何公差、表面粗糙度及热处理方式等具体技术要求的形式提交大作业，这一过程将所学理论知识与实践紧密结合，并将机械制图、互换性、机械工程材料的知识有效结合在一起，让学生体会到各门课程之间不是孤立的。该环节的实施让学生对知识的综合运用能力进行了有效的锻炼，在后期的课程设计及毕业设计中对本课程知识的运用能力有了明显提升。
2.6建立合理的教学评价体系
在本次教改过程中，打破过去单一的考核模式，建立多元化考核方式，实行理论与实践双向考核，理论考核又分为阶段性考核、课堂现场考核、期末考核等方式。实践考核包括开放性实验动手能力考核，综合实训考核等。每次考核内容教师都要严格把关，对考核中发现的问题，也可以在后期的教学中给予及时的指导及训练。在理论与实践的双重考核下，改变了以往应试教育的弊端，让学生更加重视实践动手能力训练。
3结论
互换性原理与测量作为一门重要的技术基础课程，在教改中有效地提高了学生对知识的运用能力、培养了学生的实践动手能力、提高了学生的学习积极性，让学生在以后的工作中能够熟练运用所学知识，符合应用型人才培养的目标，另外在教学改革过程中，也存在一定问题，后期改革的方向如下：3.1师资队伍建设问题由于教师多年在高校承担理论教学工作与实践生产存在明显脱节，随着社会的进步，生产的发展，教师所教授的理论与实践紧密结合就需要教师了解生产发展前沿，在以后的教改中，应注重教师队伍的培养，利用假期让教师多参加生产实践。3.2教材建设问题针对教学内容的调整，传统的教材不再符合教学要求，因此编写适合我校学生使用的理论与实践结合的教材迫在眉睫。
4致谢
能够取得以上教学改革的成效，是我们机械基础教学团队各位老师共同努力的结果，在此对在教改中付出辛苦汗水的各位同事表示感谢。
参考文献：
[1]贾鑫.浅谈如何提高课堂教学效果[J].河南农业，2009，（5）：41-49.
[2]林明山.基于做中学学中做的高职模具专业教学改革实践与探索[J].模具工业，2012，（10）：68-70.
关键词：2+1教学模式；会计专业；实践教学；操作能力
中图分类号：G633.41 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2013）20-0145-02
随着我国社会经济的发展，我国高职高专教育面临着新挑战，社会迫切需要复合型人才和应用型人才，因而除了传统的理论教学外，更要重视实践教学。加强实践教学，不仅能使学生更深刻、更具体地掌握人力资源管理的知识与技能，而且能够全面地提高学生分析问题和解决问题的能力。为此，2006年前后，大多数高职高专院校实施了2+1教学新模式，即两年在校理论学习、一年在校外顶岗实习。那么，如何树立新的培养目标，改革原有的教学方式方法，就是我们在教学一线工作的教师应该思考和探索的问题。
一、高职院校2+1教学模式会计专业的人才培养目标
高职会计专业主要培养在财会、金融行业第一线工作的操作型、技能型人才。财会、金融行业一线的会计、出纳工作岗位对其人员的要求基本上可以分为以下两个方面。
（一）基本素质
主要有：基层财会人员必须具备的思想道德品质，如忠诚、守信、敬业、爱岗、认真、负责等；懂得相关法律知识，能自觉遵纪守法；具有良好的服务意识与合作精神；还必须具有基本的文化素质，特别是要具备一定的专业外语和计算机专业水平。
（二）专业能力
这主要包括五种能力：会计核算能力、财务管理能力、财务决策能力、会计电算化能力、专业英语应用能力。
由此，高职会计专业的人才培养目标是德、智、体全面发展，具有较强的实践能力、满足基层需要的应用型财务会计人才。从这一目标出发，高职高专会计教育应属于以能力为本的教育，是为学生进入现实和未来市场就业或创业进行准备的职业教育。
二、会计专业实践教学现状分析
（一） 对实践教学的重视不够
我国开展实践教学时间已经很长，在理工类专业实行比较成功，但在会计专业实践方面还有所欠缺。原因在于，一直以来大家认为会计专业应当以理论教育为主、实践教育为辅，却不知对于会计专业这一应用型学科，理论与实践应当是并重的，两者都要抓。对实践教学重视不足具体表现在以下几个方面：一是学校认识不到位；二是学生不重视；三是社会各界对会计实践不够重视。
（二）实践教学师资力量不足
实践指导教师的业务和经验水平直接影响到学生对实践学习的理解和掌握程度，会计实践教学能否取得预期的效果，取决于它是否有一支强大的师资队伍。高校的实践指导教师除了要具备教师必备的基本素质外，还应同时具备实践教学能力、相关实践工作经验、操作演示能力等相关技能。而目前我国高校对实践指导教师却没有相关的要求，甚至有的高校配备的实践指导教师还从未接触过实践，即使有的实践指导教师有过相关的工作经验，但也是曾经拥有。一方面学校对实践指导教师在定期参于实践方面没有硬性的规定，另一方面教师由于教学安排紧张也没有时间参于社会实践，导致目前从事实践教学的指导教师很大一部分是不能满足实践教学要求的。
（三）现有实践教学效果不佳
多数会计专业应届毕业学生认为自己在实践操作方面确实有所欠缺，承认不经过培训确实不能马上胜任财务工作。那么是什么原因造成现有的实践教学效果差呢？笔者从以下两个方面分析。
1.校外实践教学模式
我国高校普遍建立了校外实践基地，但是这种模式并没有起到它应有的作用。其主要有两方面原因，第一，实践教学企业不愿接受会计专业学生实习，即使是某高校的实习基地，也会找各种原因搪塞过去；第二，财务工作的特殊性使的很多单位不愿接受外来人员进入财务室。正是由于上述原因，使的很多高校建立的校外实习基地无法满足学生的实践需要，学校又迫于实践教学的要求，不得不要求学生自己寻找实习机会，而很多学生也只是利用父辈的关系直接让企业在实习报告中盖章，造成目前社会实践流于形式的现状。
2.校内实践教学模式
目前，高校普遍存在以下问题：模拟实验设备落后，满足不了学生实践的需求；财务软件落伍、实践指导教师工作经验欠缺等软实力方面也得不到保障。而且目前模拟实验的开展，多是依据实训教材要求学生按部就班、机械地完成教材要求的每一步，每个学生操作内容相同，结果相同，没有差异的操作，势必造成学生相互抄袭。加之对模拟实验的考核多以考查课的方式进行，没有考试的监督，学生更是将模拟实验看作游戏。等等诸多原因造成目前校内实践教学效果欠佳。
三、高职会计实践教学模式的构建
高校会计实践教学应体现教学形式的多样性；内容上的综合性、设计性、创新性和灵活性、技术上的先进性等特点。会计实践教学应从以下几方面进行改革：
（一）丰富会计实践教学内容
高校会计实践教学内容的综合性、设计性、创新性和灵活性是由高等教育/能力强、素质高、具有创造力的人才培养目标决定的。因此，实践教学的内容不仅包括主要课程如基础会计、中级会计、成本会计等实验，还应有相关课程实验如审计、财务管理、金融、证券、贸易、统计等；不仅涉及到现有规则下如何进行会计记录，还应有对学生的综合分析能力和创造能力的培养的创新性的内容，如模拟会计环境（通货膨胀、网络公司等）的变化对企业会计信息的影响，模拟企业集团合并报表的编制、模拟设计企业会计核算和管理信息系统，模拟特殊业务的会计处理方法等，培养学生的进行会计设计与创新的能力和意识；不仅要对专业能力进行培养，同时还应注意学生思想道德素质的培养，把职业道德的培养贯注在会计实践教学之中。
（二）优化组合会计实践教学方式
教学方式应根据具体的内容采用不同的办法，有的应作为一个独立的教学环节，有的应作为一种教学方法和手段贯穿于教学全过程。其主要的教学方式有：
1.实物演示
投影播放、电视录像、计算机多媒体等教学软件演示，展示企业的财务部门的组织机构、凭证、账簿、报表等会计资料，以大大提高教学内容的直观性和可理解性，压缩教学时数，提高教学效率。
2.模拟实验方式
它是一种在校内实验室里进行的以企业真实的业务资料模仿企业财会部门会计实务处理的仿真演练形式，如初级会计学、中级财务会计、审计等课程，在各课程学习阶段可以作单项模拟实验，等各课程学完后也可作综合模拟实验。模拟实验按内容分有单项模拟和综合模拟；按模拟采用的手段分有手工会计模拟、会计电算化模拟和网络会计模拟。
3.案例教学方式
它是在专业课程教学过程中，采用企业的实际案例，在师生之间、学生之间进行探讨、交流的教学方式。这一教学方法变学生被动、消极地接受知识为主动学习和内化知识，以培养学生独立思考、综合分析和创造性地解决问题的能力。
4.项目设计方式
这是一种让学生综合运用所学的知识和方法，亲自动手、相互协作完成某一实际或模拟系统设计，并撰写设计报告的教学方式。如会计制度设计、财务制度设计、计算机软件设计等。项目设计有利于培养学生的创造力和协作能力。
5.社会调查方式
它是利用学生假期或校外实习机会，围绕某些专业或专业相关的问题开展社会调查，并撰写专题调查报告的教学形式，培养学生理论联系实际和分析、表达、交际、合作等方面的能力。
6.校外实习
这是一种传统而且是有效的实践教学方式。由于市场经济的激烈竞争和学生面临就业压力，传统的实习基地已丧失，大部分学生只能自己寻找毕业实习单位，学校对学生的毕业实习失去了控制，从而导致学生在毕业实习期间花费许多的时间寻找就业机会，如联系工作单位、参加面试，使部分学生的毕业实习流于形式。因此，实习基地的建设和学生校外实习的监控是关键。总之，采用何种实践教学方式，应根据具体的教学内容和不同的教学环节进行优化组合，它没有统一的教学模式。
（三）合理安排实践教学环节
实践教学环节的安排应遵循循序渐进的原则和与理论教学紧密相结合的原则。会计知识结构具有很强的层次性和循序渐进性。如没有初级会计学的知识，就很难学习中级财务会计、高级财务会计、成本会计等，因此会计实践教学也应遵循循序渐进的教学规律，不可一蹴而就。同时，会计实践教学的目的就是有助于充分理解、认识和巩固会计理论教学的内容，因而实践教学必须紧跟会计理论教学的进度适时安排，避免二者脱节。
（四）更新实践教学手段
目前大部分学校的实践教学手段都停留在手工阶段，忽视与电算化教学的结合，使电算化与手工实验相互脱节，导致学生无法深入理解会计软件各模块相互之间的衔接关系及会计信息流程。为了增强学生的适应性，会计实践教学的手段应更新，采用手工、电算化、网络等相结合的手段。会计手工模拟实践是基础，它可以帮助学生全面认识和理解会计活动的全过程及其规律，应放在主干课程的教学阶段如初级会计学、中级会计学、成本会计学等学科的教学上；会计电算化和网络会计的模拟实践是对手工模拟实验的升华，它是利用计算机和网络技术和手段，进行全面系统的会计电算化处理，目的是检查学生的会计电算化和网络知识水平，提高学生的现代化技能，该实践环节应放在电算化课程和计算机信息系统课程的学习阶段进行。
参考文献：
[1] 刘永泽.我国会计教育及会计教育研究的现状与对策[J].会计研究，2004，（2）.
[2] 李景奇.高校的改革发展与实脸工作的探讨[J].实脸室研究与探索，2005，（6）.
