时间:2022-06-07 14:04:43
开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇酒店管理软件,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。
小静从事酒店管理软件销售工作,旗下有一个重要酒店客户,计划今年“51”正式营业。小静与该客户沟通两三个月来,关系一直不错。客户对小静公司的酒店管理软件兴趣颇大,此前小静已经将公司酒店管理软件的相关资料发送给客户,并且给客户做了演示和讲解,客户对软件产品和价格都很认可;小静深信,该客户就是自己的一个“非常重要的客户”,所以全力投入进来。
考虑到距离“51”只有一个多月了,小静觉得该加强对该客户的公关力度了。毕竟,从双方签定合同,到双方提前做好相关准备工作,再到现场安装实施、培训等,需要的时间也在半个月以上。小静想在近期与客户签定合同,这样也更便于后续工作的安排。
孰料,连续一个多星期以来,该客户除了头两次接了小静的电话,简单说了几句自己“最近很忙,在忙着酒店装修的事情,软件的事情稍后再谈”,后期就从未接过小静的电话。要么是手机打通了,无人接听;要么是被直接挂断;小静发短信息,也一直未获得该客户的回复。
小静非常郁闷:自己每天都坚持给该客户去三五个电话,服务够周到的了!为什么客户变成这样了呢?
小静也在担忧:是不是客户已经选择了其他软件?甚至就是不采购软件呢?自己的“殷勤”服务,是不是让客户烦腻了呢?小静内心忐忑不安。
分析:客户是怎么了?
小静将问题反馈给老总,老总帮助分析:
1、客户有购买公司酒店管理软件的意愿,而且这种意愿还比较强烈。因为通过上述案例,可以明显的看出,该客户对公司产品和价格是很认可的,对小静工作认可度也是比较高的,否则客户前期就不会一直和小静保持密切而愉快的联系。
2、客户暂时不会购买酒店管理软件。理由很简单,因为客户已经给小静明确回复“最近很忙,在忙着酒店装修的事情,软件的事情稍后再谈”,这句话说明客户暂时不会购买酒店管理系统,客户在忙着“酒店装修”等更加重要的事情。
对于小静来说,客户购买酒店管理软件是头等大事;但是,对于客户来说,酒店装修和工期正常是他的头等大事,酒店管理软件只是很小的一个事情。双方的侧重点完全不一样。所以,即便小静一天给客户三五个电话,客户也不愿意进行搭理。因为搭理也没有用,小静去电话的意图,客户非常清楚,就是让客户来购买酒店管理软件;但是客户现在又不需要,最起码在酒店装修没有大体完成前,客户不会将重心移至酒店管理软件。
而且,很多酒店开业,正式营业与计划营业时间偏差较大,因为工期延后了。酒店没有装修好,酒店肯定不会上酒店管理系统,这个道理大家都明白。
3、客户如果忙完了这一阵子,或者是酒店装修弄得差不多了,客户就会重新聚焦酒店管理软件,并且迅速签单和实施。
至于前期,客户为什么表现那么着急?因为客户需要提前了解酒店管理软件,初步筛选、确定那么一两家候选厂家。这样一旦客户需要购买时,立即就能购买上。
老总这么一分析,小静细细一琢磨,还真是这么个道理,小静也终于放下点心来了。
与客户打交道,讲究“你情我愿”
有人曾说过,与客户打交道,就如同“谈恋爱”,讲究“般配”。说得通俗点,就是“干材遇到烈火,一点即燃”,“郎有情,妾有意”,“你情我愿”当然容易成事!
与客户打交道,确实需要讲究“你情我愿”。我们要学会发现客户的需求节奏,然后根据客户的需求节奏,随即调整我们的应对策略。
比如说:当客户非常“急”的时候,我们也应该“急”起来。客户“着急”的时候,就代表客户有非常强烈的购买欲望,基本上只要产品、价格、服务过得去,那么客户就会马上签单;对于这类客户,我们就必须全身心投入进去,配合、适应客户“急”的节奏,满足客户的各种需求,这样就能实现快速签单。
反之,如果我们在客户“着急”的时候,还是不急不慢,按照常规流程来走,那么客户根本没有那么多时间来“消耗”在我们身上,客户必然要去另谋他家,而绝对不会同我们来慢慢“消磨”;甚至客户过了这个“着急”的时间点,客户就不着急了,极端情况下客户甚至不会采购了。真要等到那个时候,我们再投入十倍、百倍的人力、财力、精力,也无法挽回客户的“心”了——因为客户不着急了!
同样的道理。当客户不急的时候,我们也要“不急”。因为客户不急,代表客户近期不会采购,最起码代表客户近期的购买欲望非常低。在这个时候,客户会非常挑剔、非常悠闲,因为他的时间太充裕了,他根本不着急购买,甚至要不要购买都还没有下定决心。碰见这种客户,我们必须“以慢制慢”,保持与客户的正常沟通即可。绝对不能“热脸去贴冷屁股,一头热”,那样没效果。
现在,我们再回头看前面的案例。通过上述分析,我们就可以轻松制定出我们的应对策略,那就是:
艺龙战略投资住哲后,以前一直低调的住哲,终于“掀起面纱”,让我们一睹其“高强武功”。住哲5月份扛起终身免费大旗,8月份宣布全面开放API接口,最近又获知其PMS支持微信扫码支付了……每一次发声,都无不体现着背后的真功夫。
先来看看微信扫码支付
伴随着微信支付的广泛使用,对于扫码支付,坊间早就翘首以盼了。住哲本次推出的微信扫码支付,对于住店客人来说,时尚便捷,客人付款时再也不用拿银行卡了;而对于酒店来说,前台通过微信扫码支付,客人付款金额可以自动进入PMS,操作十分便捷;更可帮酒店省钱,微信扫码支付的费率仅0.6%,一般的POS刷卡交易费率1%以上。同时,在普及微信扫码支付的同时,顺便推广其酒店微信公众号。
移动互联网的时代,是移动端的时代,也会成为微信的时代。住哲PMS通过微信在酒店行业里面的实践,不仅实现了微信预订、微信线上支付、微信自助入住,而今又实现了线下微信扫码支付。可以说,住哲对微信新技术的应用相当的驾轻就熟了。
创新,是最大优势
任何行业,最大的竞争力必然是创新能力,一旦失去这种能力,失败就将不可避免。酒店管理系统行业亦然。住哲专注于连锁酒店、中小酒店信息化服务,纵观整个酒店管理软件领域,住哲的创新力都是数一数二的。
住哲在这个领域可以说是重新定义了酒店管理系统,一是提出全免费的酒店管理系统PMS;二是基于云计算技术的平台,帮酒店减少IT的投入、服务器、使用安装、电费等等;三是提供360度营销渠道,帮酒店进行直销的支撑,比如微信订房,微博订房,APP订房等。
市场永远是精明的,他只把回报奉献给用户体验好的创新产品:到2014年8月底,住哲的客户已经超过7000家,成为连锁酒店和中小酒店的首选PMS厂商。
开放,追求共赢
创新是企业自身的基因,可以保持企业的发展原动力。但如果只顾坚守自家门前的三亩地,那么,发展总归是有限的!因为任何行业都不是一两家公司的,而是大家的,只有开放,去造福整个行业的健康发展,才能是最后的大赢家!
正是意识到这一点,住哲早在多年前就开放了预订会员接口,即酒店通过微信、微博、手机APP、酒店官网等的预订数据,可实时对接到住哲酒店管理系统PMS里。截至目前,住哲已开放财务、库存、会员、预订、VOD、智能电视、餐饮挂账、自助入住等多个接口。接口对于酒店适应市场变化与业务发展至关重要,住哲把酒店管理系统上的接口全面开放后,无疑给酒店、OTA、商、同行,都提供了无限的便利。
在圈里不少人对住哲开放API接口的举动,赞叹不已,并且认为是一个聪明的做法,在帮助酒店和上下游更好的利用技术手段去发挥移动互联网威力的同时,也为自己创造了更多的合作伙伴。其乐融融,共赢景象,不正是大家都期待的么?
大格局,创造共享联盟
除了为酒店提供专业信息化管理系统,提供多渠道的营销工具,提供可能的技术支持…..酒店的系统服务商们,还能为酒店做什么?阿里投资石基后,会探索后付预订产品开发、会员服务平台接入等,住哲在这方面又有怎样的思考和打算呢?
9月在石家庄第五届连锁酒店大会上,住哲CEO彭金辉提出可以为酒店增加非房费收入,比如整合机票、门票、大众点评这些,或是当地的美食特产等,酒店在提供给客人方便的同时,也能够增收。
除此之外,住哲正在酝酿推出酒店联盟服务,促进酒店之间的合作、共享,通过技术手段帮助不同地区的酒店之间进行会员数据共享、订房系统平台共享等。这将为区域连锁酒店、中小酒店的战略联盟搭桥铺路,促进酒店之间的共享共赢。
[关键词] 管理信息系统 构架 应用
随着饭店业竞争的加剧,酒店之间客源的争夺越来越激烈,客房销售的利润空间越来越小,饭店管理需要使用更有效的信息化手段,广泛拓展经营空间,进一步降低运营成本。先进的饭店信息管理系统,不但可以有效地管理大量的信息,而且可以引进先进的管理理念,提高服务质量、工作效率,完善饭店内部管理体制,提高酒店决策水平,提高饭店的管理效益及经济效益,从而提高酒店的竞争力。因此,先进的管理信息系统已成为饭店管理的核心之一。
一、饭店管理信息系统的发展
对全球饭店业的管理信息化进程来说,从20世纪70年代初期开始,到20世纪80年代中整个模式已经基本定型、技术较成熟,功能也较齐全。20世纪的80年代是局域网阶段,个人计算机和局域网在当时代表着高端科技。酒店的管理系统主要任务局限于酒店的前台系统,将以前由手工进行的劳动实现了计算机处理,实现了从客人酒店入住到结账的计算机系统处理。而后台系统,大部分酒店却没有用起来。管理系统属于局部网络系统,采用文件服务器结构,基本上是DOS系统。
20世纪90年代是广域网阶段,随着计算机在酒店中的普及应用,计算机技术的不断发展,酒店管理系统的发展到了一个新的时期,新的系统平台、新的系统特点及发展方向不断涌现,主要体现在系统基本转到客户机/服务器模式下的Windows版,功能更加细致完善,系统更加稳定可靠。酒店信息系统真正成为酒店经营战略的一部分,酒店集团使用前台运营系统和包括人事、库房、供应链管理的后台管理系统。计算机管理在酒店中向着后台、办公和互联网的方向延伸,以视窗操作系统和互联网为代表,计算机超越了字符,进入了图形、视觉、多媒体和网络时代。
21世纪的互联网阶段开始了全面信息化管理新阶段,是商务办公、电子交易、Web服务、平台融合的世纪。酒店管理信息系统成为覆盖酒店各部门各环节并对酒店外部辐射的复杂系统,系统结构逐步由C/S结构(即客户机/服务器结构)向基于B/S(浏览器/服务器)结构发展。
二、饭店管理信息系统的构架
酒店为客人提供全方位的服务,包括从房间预定、客人入住、餐饮消费、语音留言到电话服务、宽带接入、视频点播等。这一切是都是依靠一套以酒店管理信息系统为中心的综合集成系统来完成的。酒店管理信息系统不仅连接着前台对客服务系统,后台的内部管理系统,而且还通过系统接口连接着多个子系统,另外还有对前后台系统的功能补充的扩充系统。饭店管理系统的基本构架如图所示。
饭店管理系统基本构架图
1.前台管理系统
住店客人从与饭店发生联系开始,一般要经历预订、登记、住店消费和结账离店四个环节,前台系统围绕为客人提供完善的全套服务,并严格内部管理,主要包括客房预定、前台接待、客房管理、顾客账务管理、报表管理等模块。
客房预定模块使饭店能够快速地处理各种订房需求,并及时准确地生成关于客房、收入和预测的报告。客房预订业务不仅能够为客人抵店前做好有关准备,而且有助于酒店更好地预测未来的客源情况,及时调整经营策略。
前台接待是整个酒店对客服务的一个重要的环节,接待过程的快速和准确是十分关键的。前台模块为客人办理登记入住手续迅捷,不仅使客人的满意度得到提高,同时便捷的操作也获得前台员工的满意,大大提高接待工作质量。
客房管理模块通过“客人档案”的功能来收集每个客户(个人、公司、旅行社、团队等)的各方面的资料,从而帮助酒店客户关系部改善服务质量,帮助酒店市场部制定具有竞争力的销售策略,帮助酒店高层管理人员分析业务利润来源。
客账管理模块不仅可以采用多种账务显示方式:汇总、分项汇总、明细,也可以采用多种处理方式,如账务分拆、部结、提前结算等,而且可以完全满足客户要求的可定义账单,操作简单快捷,而且方便财务核算。
客房管理模块维护着饭店最新的房态信息,使饭店及时掌握房态的整体情况,并掌握实时的房态信息,包括:净房、脏房、在检查的房、已分配客房、需大修的客房和小修客房等。这些信息将帮助酒店把房态冲突的可能性降到最低,有效地提高出租率和收入,同时可以有效的安排客房的清洁工作。
报表管理模块几乎包含了所有的关键管理报表,能够制作各种格式的报表,来概括发生在客人和饭店之间的会计事务、饭店营收的各种情况以及审计中的各种发现,使管理者能够及时地获取重要的财务信息,并掌握诸如出租率、平均房价以及各部门收入等基本信息。
销售管理模块主要详细记录客户的各种资料信息,最大限度地保护了酒店的客户资源。随时掌握销售员的工作情况和工作业绩,多角度的销售分析全面掌控和提升客户关系,支持各种佣金计算方式,实现量化考核,达到最有效的激励机制。
2.后台管理系统
后台部门的主要职责就是为保证前台各部门向客人提供满意的服务,实施人力、物力、财力、设备和设施的保障和协调各有关部门的工作,因此后台管理系统,必须与前台业务紧密结合,在管理的深层次上对业务流实施控制与动态分析,让管理更加顺畅和严谨,使提高利润、降低成本真正成为可能。
财务管理系统包括应付账管理、分类总账、固定资产管理、报表工具等模块。数据从前台系统送入财务系统,以计算每日统计分析。财务管理系统存储的数据是饭店最重要的数据,必须有一套安全数据管理机制,并且一定要有灾难恢复功能,以保证整个系统的数据安全。
库存采购系统,具有采购管理、库存管理、应付账管理、计划管理等功能。物品从申购到采购,验收,入库只需一次操作,减少了操作的重复性和工作量,让库管人员从繁琐的手工单据中解放出来,同时也避免了作弊现象的发生。采购模块用于加强管理上对采购和货物接收业务的控制,采用文员申购,各级审批部门审批制,便于追踪控制。
工程部管理系统与前台各部门紧密结合,完成报修,派工,维修及验收等一系列工程部日常工作并与库存系统结合完成设备管理与备件管理。另外能源管理系统可以节约能源、抑制能源费用并加强对客房和公共区域的操作控制。
人事管理系统是能够使酒店充分开发和利用人力资源,有效地控制人工成本。主要功能包括个人档案管理、组织岗位管理、合同管理、工资管理、报表等。
安保管理系统主要完成饭店的安全管理制度,保密制度的管理,查询各个部门的安全岗位职责。利用计算机系统保障客户的防盗、防火安全以及客户随时需要的救护措施,保证饭店处于安全的运行环境中,同时保证客人处于安全的消费环境中。
3.扩充系统
扩充系统是对前后台系统的功能补充,拓展、强化酒店管理系统的功能,有的系统把扩充系统直接包含在前后台系统中。扩充系统包括餐饮管理系统、商场管理系统、桑拿管理系统、会员管理系统和办公系统等系统。其中,相对于饭店的前台管理系统PMS,餐饮管理系统RMS可以使用多种计算机硬件和应用软件包,贯穿了餐厅日常运作的各项业务,包括餐饮预订、点菜、厨房控制、餐饮收银、餐饮管理等,以及与酒店前台系统的模块连接。餐饮管理系统为餐厅管理阶层提供完备的报表和细致的系统管理,帮助餐厅提高服务品质,加强餐厅控制,提升企业形象。
4.接口系统
饭店管理系统是由许多子系统构成的,要开通每一个系统,并通过各种接口把各个系统连接成一个大的网络系统,是十分复杂的。目前饭店管理系统除了一般集成电话计费系统、电子门锁系统、语音信箱、VOD系统外,与银行卡POS机、宽带计费系统、公安局户籍系统的集成已有许多酒店采用,甚至于与客房智能控制系统、酒店信息展示系统、客房小吧管理系统的接口实现将能达到更高层次上的服务和管理水平。
一个集成的饭店管理系统为管理提供了监控前台和后台各种活动的有效方法。接口使饭店管理系统可以访问由独立系统处理的数据和信息,而不改变饭店管理系统的主要结构,一些自动系统与其作为饭店管理系统功能的一部分发挥作用,不如作为分开独立的设备,通过与饭店管理系统的接口,更能有效地发挥功效。
一个饭店管理系统应该是开放的,能与当前市场上与酒店信息化相关的所有主流的外部接口产品建立成功的接口关系,只有开放的系统才能适应当今的时代,才能有发展。
三、饭店管理信息系统的应用
目前,国内三星级以上的饭店基本已经使用了计算机管理,在沿海经济发达地区也有许多一、二星级饭店在使用计算机。特别是国家旅游局出台的星级评定标准,规定三星级以上饭店必须采用计算机管理,进一步地推动了饭店计算机管理系统的发展。
国外的饭店管理系统,拥有OPERA、Fidelio、Fidelio XPress品牌的MICROS-Fidelio公司和拥有HIS-Paragon、CLS、Logic Touch品牌的MAI公司已经形成垄断地位的行业领先者。特别是MICROS-Fidelio公司的酒店管理软件产品是目前国内高星级酒店,特别是外资或外方管理的酒店采用最多的软件。对于人员流动非常频繁的酒店行业,选择该产品,将避免很多培训和系统应用的风险。或许更为重要的是,作为全球最大的酒店管理软件公司,MICROS-Fidelio公司的产品在适应国外主流的酒店业集团管理模式方面有着突出的优势,而纳入专业的酒店管理集团的经营体系无疑是高星级酒店今后管理发展的大潮流。
在20世纪80年代初发展起来的国内的酒店管理系统,正逐步发展成熟,不仅充分吸收了国外管理系统的精华,而且结合国内的实际情况,并充分考虑中国饭店业务的不断扩充及用户要求多样性的前提下,逐步能为国内高端酒店实现信息化管理提供的一套完善的解决方案。自20世纪90年代末、我国自主开发的饭店软件就开始进入了五星级市场,但国产软件的主要用户还是四星级以下饭店。目前国内主要有杭州西软、北京华仪、北京中软好泰、广州万讯、北京泰能等软件厂商开发的酒店信息管理系统。其中以西湖软件发展最为迅速,已成为拥有国内用户数最多、高星级用户最多的厂商,目前拥有星级酒店客户约1800家。其余的酒店信息管理系统均各自在全国1000余酒店得到了成功的应用。
对于酒店来而言,选用合适的管理信息系统是至关重要的,不应盲目选择先进的国外产品,一切要从酒店的实际情况出发。五星级的涉外酒店服务质量标准较高,选用国外的电脑管理系统有助于与国际接轨,同时体现先进的管理模式。在中国酒店市场中占主导地位的中档酒店业,不能盲目效仿高星级酒店,客源的组成和自身的财务风险承受能力不一样。不仅员工的素质跟不上,而且国内一些特殊的管理规定在系统中也难以体现。另外,国外软件系统成本高,维护费用高,缺少必要的适应性修改,升级也比较困难。国内的饭店管理系统,在技术上并不落后于国外产品,在产品功能、性能上也可与国外软件相媲美,在售后服务、本地特色化方面更明显优于国外系统。随着国产软件的进一步发展和提高,国内软件成为高星级饭店主流管理软件也将成为必然。
四、饭店管理信息系统的展望
【关键词】酒店 财务管理 现状 发展
时代的进步,经济的发展,使酒店行业发展迅速,并逐渐向规模化、规范化迈进,为国家经济发展做出了重要贡献。财务管理作为酒店管理的主要内容,是酒店获得经济效益,管理水平高低的重要反映。因此,对酒店财务管理的现状进行研究,从而找到提升酒店财务管理水平的办法,为酒店行业获得更加长远的发展做出保障。
一、酒店财务管理的现状
(一)财务意识方面
在财务意识方面,我国酒店行业存在普遍缺乏重视的现象,具体表现为:第一,酒店在财务人员的任命上缺乏严格的选拔,显得较为随意,导致酒店财务管理工作较为混乱;第二,缺少对财务部门的重视。这会导致财务部门在工作中,没有话语权,影响其工作的有效开展;第三,采购的分散,这样会使财务部门无法及时掌握采购信息,使财务部门不能对其进行严格的监督。
(二)财务管理方面
当前我国很大一部分酒店的财务管理水平仍有待提高,由于酒店具有较大的流动性、消费群体多样化、结账方式不统一、服务项目多元等特点,导致酒店财务管理工作的难度有所增加,加之缺乏完善的管理体系、合理的内部管理流程,使财务管理人员在工作过程中,缺少工作依据,使财务管理工作较为混乱,造成工作效率低下,工作水平不高等情况的出现[1]。
二、酒店财务管理的未来发展趋势
(一)缩小与发展国家发展的差距
西方先进国家由于制度以及历史等原因,酒店行业发展较为完善,并且已经逐步形成了健全的财务管理体系,因此,要想提升酒店的财务管理水平,需要不断学习西方先进的管理模式,通过与我国实际情况的结合,从而形成一套具有特色的酒店财务管理体系,从而实现酒店财务管理水平的提升[2]。为此,需要酒店财务管理人员在学习的过程中,从以下几个方面着手:第一,会计制度的学习。财务人员需要遵循统一的会计制度,使用标准的行业语言,从而为财务管理水平的提升奠定基础;第二,会计报表的学习。财务管理人员在制作财务报表时,需要对内容进行细化,并且各项内容要明确标识,从而保证为会计工作的展开,做好铺垫;第三,制定统一的核算标准。酒店财务部门需要与各部门进行协调,从而保证数据分类规则的统一性,使其具备可比性,从而促使财务部门在保证工作质量的前提下,拥有更高的工作效率。
(二)酒店财务管理意识逐渐变强
随着社会的发展,财务管理在酒店发展中的作用也会逐渐凸显出来,为更好的促进酒店的发展,增强酒店财务管理意识是非常重要的。首先,需要提升财务人员的素质。为此,酒店可以通过培训、制定完善的工作流程等方式,增强财务人员的专业知识和专业技能,实现财务人员素质水平的提升;其次,增强财务人员对本职工作的认识。财务工作对于酒店的发展有重要影响,因此需要酒店通过开会议、做报告等方式,增强财务人员对本职工作的认识,明确其工作的意义,从而提升财务人员工作的使命感与责任心,进而提升其工作水平的提升。此外,酒店财务管理部门还可以通过建立激励机制的方式,调动员工工作的积极,增强员工之间的监督,实现酒店财务管理水平和质量的提升。
(三)财务内部控制制度更加完善
酒店的内部控制制度对于酒店工作的顺利开展具有重要作用,它不仅可以对酒店的成本进行控制,提升酒店的经济效益,还有助于酒店资源的合理配置,促进酒店的长远发展。因此,酒店为完善财务内部控制制度,需要酒店财务部门能够从两方面着手:一方面,发挥人的作用。随着社会的进步,人的作用逐渐被认识。因此,酒店财务管理部门在进行管理的过程中,应坚持“以人为本”的管理理念,通过增强员工的管理参与程度,提高员工的素质,调动员工的工作积极性等方式,对员工潜能的挖掘,使其更好的为酒店发展做出贡献;另一方面,酒店财务管理部门需要制定完善的核算体系。酒店管理部门可以将采购部门划分到财务管理部门下,让财务管理部门对酒店的日常事务等进行管理,并且定期开展市场调研,从而对采购等工作进行监督核算。
(四)财务预算管理工作更加科学
预算是提升酒店经济效益,提升服务水平的主要方法,对于酒店行业规模的扩大,提升其在市场中的竞争力等有重要的意义。因此,建立完善的预算管理体系是非常重要的。为此,需要财务管理部门从以下几个方面实现预算管理体系的完善:第一,制定目标,层层分解。酒店财务部门在编制完财务预算方案以后,需要对内容进行层层的分解,从而让每位员工明确自己的工作职责以及工作范围,做好各部门以及各人员的协调工作,为方案的实施做好准备;第二,科学编制预算体系。酒店在进行编制的过程中,需要结合酒店之前的发展经验,依照当前我国酒店行业发展的现状,对预算体系进行编制,为使预算更加具有实用性,酒店可以实行季度预算,进而根据发展的形式,对酒店的预算进行调整,使其更加贴近酒店发展的实际情况;第三,加强监督管理工作。财务管理部门需要对酒店的重点项目、大项目等进行严格的监管,加强对项目资金使用情况的跟进,保证资金的合理使用。
(五)酒店财务管理信息化、软件化的应用
现在的酒店管理财务信息化、软件化投入远远不够,造成了管理技术落后、人员臃肿、效率低下、数据不明晰等问题的出现。主要表现在以下几个方面:一是酒店管理软件投入不够。很多酒店购买的酒店管理软件大都是小品牌或者版本低,在酒店运营内控管理方面造成很多漏洞、并浪费人力资源。二是财务软件与酒店运营软件没有接口,相互独立,保证不了财务数据的安全性、明晰性。前台数据无法与财务软件进行互换,使酒店收入的账务处理问题多、效率低、差错率高。三是缺少完整的酒店信息化系统。比如财务软件只有报表及总账系统,没有财务分析系统;没有采购、库存、比价、仓储管理系统;订单都是手工下,缺少必须的监督管理环节。酒店要做到财务精细化管理,大量使用计算机信息化、软件化管理已经是一种趋势。很多酒店在购买酒店设施设备及固定资产装修等方面投入巨大,但对酒店信息系统的投入就很少了。这样导致酒店内控管理脱节,不能相互制约。因此,酒店内部控制要拓宽思路,不是简简单单的说客房耗品、餐饮成本、能耗成本才是酒店成本管理的重点,我们应该更多的看到一种新技术、新的管理流程带给酒店的效率提升、差错率降低、人员减少等结果,使酒店获得好的收益。
三、结束语
综上所述,随着市场经济的快速发展,酒店行业的竞争也越来越激烈。酒店要想在激烈的市场竞争中,占有一席之地,则需要加强其财务管理水平,通过学习其他国家成熟的财务管理理念与方法,建立完善的财务管理体系,做好酒店的预算编制等方式,才能促进酒店经济效益的提升,实现酒店行业的长远发展。
参考文献
a,前期规划
1,酒店前期运作计划书
2,酒店前期运营管理
3,前期工作备忘录
b,物品筹备
1,各部门、区域的物品筹备
2,采购物品规格价格明细单
3,各物品的供应商的敲定
4,采购概况明细上报
5,部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、
c,开业筹备
1,试营业时各项筹备
2,开张时各项筹备
3,各部门开业筹备
4,酒店产品价格的前期议定
d,设备设施
1,设备设施的安装管理
2,设备设施的前期调试
3,设备设施责任制到位
e,装饰装修
1,酒店外围装修装潢工程
2,酒店内部装修装潢工程
3,各区域的效果图
f,部门配备
1,前期酒店大部门的配制
2,人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部
3,部门前期协调工作计划
4,前期部门体制监督运行
二,人力资源
a,员工手册
1,酒店的员工手册
2,各部门规章制度
3,员工的岗位职责
4,岗位工作流程制定
b,员工培训
1,部门经理前期培训计划
2,餐饮部培训
3,房务部培训
4,后勤部门培训
c,员工招聘
1,按部门要求招聘
2,后勤员工招聘
d,绩效考核
1,初级员工的考核
2,培训后的员工考核
3,酒店试营业时的考核
4,阶段员工品行考核
5,前期人工成本预算与控制
6,员工岗位工资的拟定
7,酒店各部门奖惩制度
三,工管理
a,弱电管理
1,各区域的弱电管理
2,部门电源开关节能管理
3,消防区域管理
4,水、电、气的相关管理
b,工程改造
1,前期、二期的改造
2,具体项目的落实、跟踪
c,设备管理
1,酒店各部门大型设备管理
2,设备设施的维护保养
四,餐饮管理
a,餐厅管理
1,部门配制
2,部门协调配合工作
3,餐厅各岗位的工作流程和部门制度的制定
4,岗位时间表的制定
5,接待方面管理,电话预定、上门散客、宴会、婚宴、生日宴、乔迁宴
6,服务质量的控制与提升
7,服务技巧的实施与推广
8,与其他部门协调合作
9,物耗的成本控制
10,人力资源成本控制
11,其他服务的制定
12,反馈系统的建立
b,厨房管理
1,菜单的制定
2,产品的定价
3,厨房出品质量、样式、菜式
4,菜品培训、资源共享
5,厨房部门制度、岗位工作流程
6,物耗、原材料、物品环节成本控制
c,部门协调
1,与酒店其他部门所有协调配合工作
2,部门协调备忘录
3,部门协调原则
d,员工岗位培训
1,餐厅部员工培训工作
包括:领班、迎宾员、服务员、传菜员、收银员、酒水员、营业员
2,针对岗位性质进行岗位培训,熟悉本岗位的工作流程,酒店环境、文化、人事结构
3,先由酒店统一培训,再进行区域培训
4,培训后进行前期考核
5,建立考核制度
五,房务管理
a,接待
b,客房
c,洗衣房
d,商务中心
e,总机
f,大堂
六,财务管理
a, 收银
1, 收银员的岗位职责和工作流程
2,收银员与财务的协调配合工作和原则
b,物品采购
1,各部门的物品采购明细清单
2,价格的审核与相关控制
c, 成本管理
1, 酒店前期运作成本预算、控制、管理
2,
d, 仓库管理
1, 库房的物品日常管理
2, 进、出库的相关管理
3, 领料相关操作程序
关键词:酒店管理;实训教学;实训基地
酒店管理是一门实践性很强的专业,该专业注重基础理论研究与实践运用相结合,一方面灌输酒店管理意识,另一方面锻炼酒店管理能力,使得学生具备较强的服务精神和动手操作能力,进入工作岗位后能将所学迅速转化为实际生产力,并能实践中不断积累,不断提升。《国务院关于大力发展职业教育的决定》要求职业院校重视学生实践操作和职业技能的锻炼,将实践和实训环节作为教学的重要组成部分,这反映了我国高等职业教育的培养目标是培养面向生产、管理、服务第一线的高等技术应用型人才。另外,据有关人士分析,专业知识不足、缺乏工作经验、动手能力差是高职生求职时最大的“软肋”。因此,从提高我国酒店业专业人才的素质出发,探讨酒店管理高等职业教育的实训已成为当务之急。
一、酒店管理专业实训教学的必要性
《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》提出,职业教育“必须摆在更加突出的位置。职业教育要面向人人、面向社会,着力培养学生的职业道德、职业技能和就业创业能力”。实践实训教学高职教育的重要构成部分。安排实训教学的基本目的,在于通过理论与实际的结合,将所学的知识转化为能力,从而转变学生的思想意识,提升学生的实践能力,尤其是发现、分析和解决实际工作中出现的问题的能力。高等职业教育要体现出价值性,就必须充分突出实践性。随着我国经济的快速发展,酒店行业的不断壮大,酒店管理专业的高技能人才需求也越来越旺盛。据调查,用人单位最看重高职毕业生的能力是综合素质、动手能力以及是否善于学习。这充分说明了酒店管理专业是一门实践性和应用性很强的专业。在专业实训过程中,学生在思想上对服务有了认同,并具备了服务热忱;紧接着,学生开始认真学习各种工作技能,尤其是要掌握前厅接待服务、客房接待服务、餐厅接待服务的工作技巧,并逐步接触酒店经营管理中的各个环节,时时处处受到酒店文化的熏陶;在此过程中,也不断接受行业对课堂理论知识的验证,所见与所学不断碰撞,由此不断获得提升自身素质,为今后的酒店服务管理工作奠定基础。
二、酒店管理专业实训教学的内容
现在我国的酒店管理专业还是处在刚刚起步的阶段,在教学中也是处在探索的过程中。据调查,用人单位在选择劳动力时,不单单考虑教育经历,更在意其实际操作能力的高低。专业知识不足、缺乏工作经验、动手能力差,不能迅速适应酒店工作环境及工作岗位的要求是高职酒店管理学生求职时最大的“软肋”。可见我们的教学和当今社会的需求还有一些脱节,具体来说就是我们在日常的教学中偏重于理论教学而忽略了实践教育,导致我们所培养的学生偏向于知识积累型,缺乏感性认识和动手能力。因此,建立完整的实训教学体系,充实校内校外实训基地资源,在专业教学中做到“教、学、做”合一,将更加有利于学生的学习和进步。具体来说,酒店管理专业的实训教学可从三方面入手:一是对酒店及酒店集团的认知,使学生熟悉酒店的不同类型和服务对象,明确部门结构和岗位设置及其职能分工,了解酒店的基本设施设备;二是教师将学生带到校内实训基地或校园生产性实习酒店,使其观摩并逐步参与到餐饮、前厅、客房、康乐等各部门不同岗位的专业技能操作,即进行校内教学专业实训;三是安排学生“下酒店”,即将学生送往美誉度较高的酒店(校外实训基地)进行较长时间(一般为半年至一年之间)的顶岗实习,承担酒店某个岗位的实际工作,学会从专业角度去观察、思考和解决实际问题,以达到毕业后很快适应社会生活的目的。
三、酒店管理专业实训教学的途径———以安徽国际商务职业学校为例
安徽国际商务职业学校酒店管理专业成立于2008年。实训教学是高职酒店管理专业教育中不可或缺的部分,是培养学生动手操作能力和酒店职业素养的重要环节。因此,在专业成立之初,我们便确立了“胜任现代星级酒店、餐饮等企业的前厅、客房、餐饮和营销等岗位服务与基础管理工作的高素质技术技能型人才”的培养目标。在专业教学中,我们一直注重实践教学环节,以培养学生的实践能力。在采用传统的案例研究、小组讨论、问卷调查等实训教学方式的基础上,我们也进行了一些尝试,希望从多种途径提高学生的实践能力,具体如下:
(一)制定了科学、合理的人才培养方案
人才培养方案是教学工作的总体规划,是组织教学活动、安排教学任务、开展专业教学工作的依据。人才培养方案集中体现了人才培养的目标、规格、职业面向、工作任务及职业能力,从中可以看出学校进行人才培养模式改革的理念以及人才的培养路径。自2008年以来,结合社会需求和人才培养目标,安徽国际商务职业学校建立了由企业、专家、专业教师组成的专业建设委员会,共同制定了酒店管理人才培养方案,并不断修订和完善,保证了实训教学的计划性、科学性、规范性与可实施性。在酒店管理专业人才的培养方案中,专业建设委员会设计了“2+1”式的课程体系,即安排学生在校园内度过2个学年,接受公共基础的教育和专业理论的积累,并进行专业基础技能的训练,之后学生便去酒店完成一年的岗位技能培训,这段培训过程又分为两个部分,前六个月由学校统一安排,以便酒店技能的掌握和服务精神的培养,后六个月由学生自主选择,以便结合自己的兴趣并发挥自己的优势。目前,专业设置中实践教学学时的比例达到66.5%。课程可分为公共课程、职业课程和实践课程两大模块,其中职业技能课由职业基础课程、职业专项课程、职业综合技能课程和职业拓展课程四个部分组成,每个部分都设有理论教学学时和实践教学学时,具体分配比例如下表:
(二)打造了完善的校内实训基地
校内实训是锻炼学生综合素质与能力的重要环节,是学生进行基地实习的前提和基础。如果能在校内实训时充分鼓励学生的自主性与灵活性,就能调动他们学习知识的积极性,不仅能掌握专业技能,而且能进行创新。为了让学生全方位、多层面地接触酒店的服务工作,有更大的实践空间来锻炼能力,有更多的途径来获得专业技术,安徽国际商务职业学校从硬件设施和软件系统两方面入手,建立并扩大学校前厅实训室、客房实训室、中餐实训室、西餐实训室等的规模,从而满足学生专业技能的训练需求。同时,学校每年都投入资金以添置实训设施,从而打造模拟性、仿真化的校内实训基地。目前,本专业校内已有前厅实训室、餐饮实训室、客房实训室等,具有浙科酒店管理模拟软件,目前正在组织采购相应的教学软件,使模拟教学更加逼真。实训室配备了较为齐备适用的硬件设备,建立了实训室管理规章制度、配备了实训室管理人员和指导教师。目前,模拟实训室能满足校内学生训练之需要,能满足酒店管理专业学生技能训练的需要。酒店管理软件系统主要是学校利用现有计算机房条件,从外面购买酒店管理系统软件安装在机房,学生通过操作,基本能够熟练掌握酒店预定、各部门管理程序。在酒店管理专业实训教学中,学校不仅注重扩大学生的视野、培养他们的专业意识,而且充分考虑到该专业的特性,开设托盘、摆台、斟酒、宴会服务、中西式铺床、商务礼仪、前台服务等若干技能操作课程。
(三)构建校外酒店实训基地,并积极摸索“订单式”培养模式
为了加强对学生能力的培养,真正使理论和实践相结合,发挥实践教学在培养酒店管理专业人才、提高其动手能力方面的关键作用和得天独厚的优势,学校推行了工学结合的“2+1”模式。因此,学校十分重视酒店管理专业校外实训基地的建设,一直积极地寻求社会效益良好、发展势头旺盛,并以“互赢互利”为原则,不断发展具备为学生提供直接就业机会和发展潜力的因素的美誉度极高的星级酒店作为校外实训基地,不定期与其交流、访谈等,从而逐渐完善实习实训制度。自2008年起,我院陆续与上海、合肥、宁波、苏州等大中型城市的二十多家实力雄厚的知名酒店签定了实习就业协议,开辟了多处实习与实训基地,拓宽了学生的知识视野,提升了学生的职业能力训练层次。目前主要的实训基地有:安徽塞纳河畔酒店集团、合肥黄山大厦酒店、上海万豪酒店集团、上海艾美酒店、上海社会主义学校等多家实训就业基地。在与校外基地沟通过程中,我们发现对方对参与学校教育和制定人才培养模式有着浓厚的兴趣。为提升高职高专院校服务企业的能力,我院酒店管理专业在已经形成“2+1”人才培养模式的基础上,创建了校企合作的特色班,与万豪集团、塞纳河畔、书香集团等企业深入合作,实施“订单式”培养,使得学生的素质达到用人单位对酒店服务管理人才的期望。在此过程中,学生既可以利用学校现有的教育资源,也可以领略到酒店的运营过程;既可以享受到本校教师的授课,还可以欣赏到企业管理人员和一线服务人员开展的讲座,并与之进行研讨等。这样,学生在理论知识的基础上,了解了企业文化,学习了实践经验,能够更快地适应社会和企业。
(四)其它
学生的理论知识和实践能力主要是来自于授课教师。学校若想达到人才培养的目标,还应不断提高专业教师的实训能力,采用培训、进修等多种方式来促进专业教师不断学习,以更新教育观念,探讨教学方法,从而在授课中精益求精,达到“授人以鱼”且“授人以渔”的目的。学校已储备了一批热爱教学事业、理论功底深厚、实践能力娴熟的师资队伍。良好的制度是有效实施教学管理的保障。学校十分重视酒店管理专业的校内实训教学,在组织学生进行校内实训时制定了具体的实行方案,如在第四学期实施的酒店管理专业岗位技能实训体系,它包括三个部分:第一个部分是餐饮服务实训,包括托盘、折花、摆台训练、斟酒、点菜、上菜、分菜等;第二个部分是客房技能的操作,如中西式铺床、走客房清扫、对客服务等;第三个部分是前厅接待与服务实训,包括客房预订、客房销售、散客接待、礼宾服务等。每次实训结束后对会对实训的情况进行总结,以期更好地推广和改进。校外实习方面,已建立健全完善的实习管理制度,对学生实习的过程和目的规定了具体的要求。总之,酒店管理专业的实训教学是高职院校酒店教育长期稳定发展的必由之路,是解决企业急需人才的必由之路。各个学校一定要积极打造实训教学环境,使酒店管理的专业建设、课程改革、实训教学基地建设从真正意义上有一个更大的发展,使得本专业的发展前景更广、就业率更高。
参考文献:
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【关键词】酒店;监控系统;通信技术;控制技术;计算机网络技术
Design and implementation of smart hotel HD video monitoring system
HUANG He-lie,CAI Yan-guang,LIANG Bin-yi,LIU Shang-wu
(School of Automation,Guangdong University of Technology,Guangzhou 510006,China)
Abstract:Aiming at the shortcomings of the hotel monitoring system,communication technology,control technology and computer network technology,has developed a set of intelligent hotel hd video monitoring system,realized the unification of hotel,orderly and intelligent,network management,has the maintainability,scalability,stability and safety,etc,to meet the changing user needs,the system has practical application value.
Keywords:hotel;monitor and control system;communication technology;control technology;computer network technology
引言
传统的视频监控系统存在很多不足,例如:图像模糊不清、不能自动识别异常情况、监控信息需要占用大量的存储,存储的价格又非常昂贵。
对于酒店来说,花费大量的资金建设视频监控系统,却没有达到预期的效果[1-2]。由于工作性质的关系,酒店、宾馆等场所主要是为客人提供住宿、餐饮、娱乐、休闲等业务,出入人员比较繁多,外地客人又占绝大部分,而犯罪分子恰好利用这种环境,潜入酒店、宾馆伺机作案[3-4],直接影响到客人的人身安全和财产安全,直接影响到酒店、宾馆的声誉。
随着通信技术、控制技术和计算机网络技术的飞速发展和普及应用,智能化在逐步发展壮大,信息基础设施建设步伐也在加快。如何使酒店住户拥有一个高效率的舒适、温馨、便利的环境,又能满足不断变化的使用者的需求,对酒店实现统一、有序、智能化、网络化管理,这是酒店安全管理急需解决的问题[5]。
1.系统框架
酒店视频监控系统总共包括五大部分:前端子系统、承载网络子系统、管理平台子系统、存储子系统及监控中心。前端子系统:包括IP摄像头与模拟摄像头。
在酒店中,大部分场景应该选择IP球机和半球机,电梯里建议选择半球模拟摄像机,出入口应选择标清的日夜型半球摄像机,走廊由于两端距离较远,可以在两端各部署一个半球的日夜型高清摄像机。
承载网络子系统:依托于设备监控网承载,设备监控网在酒店是独立的一张IP网络,在接入层,物理上和客房网、办公网隔离;在核心层,与客房网、办公网共用万兆核心交换机。存储子系统:IP视频监控系统具有特有的淡忘式存储技术,即将过期的平台录像文件进行多次抽帧处理直至删除。该功能将非关键帧通过多次抽帧处理,逐渐降低存储容量,实现淡忘式存储过程。
管理平台子系统:管理平台子系统由Smart NVR系列平台组成,该平台集管理、报警、存储、智能分析于一身,充分降低用户投资。
监控中心:主要由视频编解码器和显示屏组成。
2.典型组网与配置
典型配置如表1所示。
3.系统实现环境
服务器操作系统:Windows NT Server 4.0/Windows2003 Server/Windows2008 Server
客户机操作系统:Windows2000/Windows XP/Windows7
服务器硬件配置:CPU:Xeon E5-2609;内存:DDR3 4G 2×PCI-E 3.0
硬盘:300G
4.系统功能
4.1 软件基本功能
(1)可动态显示所有客房状态(有人/无人、客人/服务员、故障房/待修、请即清理/请勿打扰、服务请求、已出租/待租、已预定等)。
(2)客房状态一旦发生变化软件会自动切换不同图标显示,特殊图标还具有闪烁动画声音等不同效果提示;
(3)识别卡识别开门人身份,显示房间内有人无人、客人还是服务员;
(4)实时显示房间温度,有温度异常报警功能(图标会闪烁显示);
(5)客房服务数据统计和分析;
(6)能够实时记录客人请求服务及服务响应的时间,设备故障状况及故障排除时间等各种事件信息,并可设置查询条件浏览所关心的信息;
(7)可远程控制房间空调风机,客人预定房间后或登记入住时,自动打开指定房间空调,使客人进入房间时,室内温度适宜;
(8)所有楼层或指定楼层画面任意切换,且可动态显示;
(9)前台、客服、工程等部门分别有各自的用户名和权限,并在权限范围内监控系统;
(10)采用大型主流数据库SQL Server,安全可靠。
4.2 具体功能
入住状态:
(1)入住:前台登记发门锁卡。
(2)通过客房控制服务管理系统将客房控制器设为已租状态。
(3)空调根据系统预设温度自动运行,让客人进入客房后感觉环境温度舒适宜人,空调远程。
(4)控制还可设定客人外出省电模式。
(5)客房由待租状态转为出租状态后,白天自动打开窗帘。
欢迎状态:
(1)客人打开房门后,客房内控制管理系统自动检测房门开启,点亮预设欢迎模式灯光:廊灯、装饰灯、床头灯、卫生间灯组、排风扇等。
(2)客房内可设红外探头开关,感应人体后自动打开相应灯光及其他设备。
(3)智能身份识别,可设专卡专用插卡取电。空调同时进入本地操作状态。
(4)客人在房间内时(门铃服务器、系统软件界面上同时显示客人在房间状态)。
手动状态:
(1)客房控制器原理为弱电控制强电,所有面板、开关输入均为人体安全的直流电压。
(2)通过集中或分控面板对灯光、电视、窗帘、背景音乐以及空调等设备进行手动自行控制。
(3)客房控制器可控制各种类型灯具(白炽灯、荧光灯、LED灯)的开关及调光。
(4)“请即清理”、“请勿打扰”、“请稍候”等服务信息,实时传送到门外显示器、楼层通讯器和客房控制服务管理软件界面,实现三地同步控制状态。
(5)空调运行状态和客房环境温度、门磁、窗磁、保险柜开关状态等信息实时传送到客房控制服务管理软件界面。
(6)SOS紧急呼叫状态,此状态可实现服务呼叫或求助功能,即时通知相关人员解决突发事件。
一键休息状态:
(1)按下“总开”键,系统会自动关闭相关电器,并自动进入“请勿打扰”状态。
(2)空调自动切换到睡眠状态,保持特定的温度。
(3)在睡眠状态下,只要按任意键,“夜灯”点亮,并唤醒系统进入工作状态。
外出状态:
(1)客人外出(未退房)时,空调按“已租无人”状态运行。
(2)客人再次回客房时,客房控制服务管理系统保持客人以前设定的工作状态,以尊重客人的个性化需要。
退房状态:
当客人按下“退房”按键时,退房信息传送到客房控制服务管理系统软件界面,为避免让客人在前台等待时间过长,服务人员可提前进行相关结账工作;客房设备检查,如有异常可提前报送相关部门进行处理。
当客人办理完退房手续后,系统自动将客房空调切换到待租无人恒定温度状态。实时显示房间状态信息,包括有人/无人,服务员/客人的身份识别。实时显示客人的服务请求,包括清理/勿扰/SOS呼叫,房内温度的显示及控制,包括房间当前温度/风机状态/冬夏制转换。与酒店管理软件系统、楼宇安防系统具有成熟的接口,实现房态等信息的联动控制,方便酒店使用。
5.系统特点
高性价比。采用HME媒体引擎核心技术,在支持同样画质的前提下,带宽相比业界降低一半,可为用户节省30%左右的存储资源。
淡忘式存储让存储更经济。IP视频监控系统具有特有的淡忘式存储技术,即将过期的平台录像文件进行多次抽帧处理直至删除。该功能不同于业界抽帧存储时将所有非关键帧一次性全部删除的做法,而是将非关键帧通过多次抽帧处理,逐渐降低存储容量,实现淡忘式存储过程。
IVS系统提供的淡忘式存储可定期降低视频录像占用的存储资源,因此使用较少的存储资源几个实现长时间的视频录像。在前端和控制平台支持淡忘式存储的前提下,可为客户节省30%的存储投资。
断网保护有效提升系统可靠性。通过断网保护技术,实现网络异常情况下的视频数据临时存储,网络恢复后,断网期间的视频被回传到NVR后,断网保护技术回将断网视频自动拼合到正常录像中,确保录像回放时断网录像与正常录像无区别用户不会察觉。
6.结语
酒店智能控制是一个不断丰富、深入的领域,随着技术的进步,其实现的功能、节能效益比过去的楼宇控制自动化系统(BAS)有所发展和进步,对提高酒店服务质量、节约能源费用、提供便利的管理手段起到了积极的作用,有利于提高其工作效率与管理水平。
参考文献
[1]童德利,田娟,谢琪,等.基于B/S模式的构件式酒店管理信息系统的设计与实现[J].计算机应用研究,2003,6:126-129.
[2]邱建雄,黎辉,胡佑安.基于网络电话的酒店客户信息服务系统(NetIS)研究与实现[J].计算机工程与应用,2003,23:199-202.
[3]罗辉,蒋川.基于EIB技术的智能客房控制系统[J].电气应用,2013,32(10):38-41.
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[5]吴伟民.高档酒店的客房管理系统与电气设计浅析[J].电气应用,2005,8:72-75.
基金项目:国家自然科学基金(61074147,60374062,61074185)。
作者简介:
黄何列(1990―),男,四川射洪人,硕士研究生,研究方向:嵌入式linux。
蔡延光(1963―),男,湖北咸宁人,博士,教授,博士生导师,主要研究方向:网络控制与优化、组合优化、智能优化、智能交通系统等。
【关键词】:酒店;智能化;系统
中图分类号:TP2 文献标识码:A文章编号:1006-0510(2008)0810031-02
对酒店而言,能源费用的支出也是未被酒店有效控制的最后一项成本。在酒店的能源消耗中,空调是耗能大户,热水供应次之,而照明用电量仅仅排在第三位。下面,我们就主要探讨智能化系统在酒店节能控制中起到的作用。
一、酒店大堂的温度控制
大堂是一个酒店的门面,全天24小时面对客人开放,几乎全年都需要空调。但是随着大堂人流的不同,空调负荷也不同。
大堂人流的分布具有一定规律:清晨,入住的旅客较多;而离店的旅客多集中在中午时分;其余时间,旅客往来则比较随机,因此,大堂的空调热负荷也随着客流的尖锋时间而呈现出规律性波动。楼控智能系统就可以根据这种负荷曲线的规律,提前调整控制状态,根据不同时间段调整空调机组和冷水机组的的运行功况和效率,减少控制系统动态波动的能源耗费,既确保了室内温度舒适性,又实现了节能控制。
二、客房温度的控制
客房温度的控制主要采取将客房的房态控制进行联网而实现。房间内有客人时,客房温度主要由客人自主调节,以满足客人感受为第一要任;但在其余房态下,如空房状态时,空调一般不完全关闭,而是开到1/3工况,以保证房间内家具的保养和寿命,并维持整体酒店的温度平衡。
客人在大堂登记入住时,可通过前台软件和客房控制系统的接口,自动将客房空调打开,并根据不同客人需要将客房温度设置到一个合适度数上;客人离开后系统自动恢复到离开状态。当清洁人员或其他工作人员进入客房时,系统又可根据不同人员的身份及工作内容,将房间的空调等电气设施调整到相应的设定状态。
通过这种方式酒店可以有目的的控制客房末端的电气状态,了解客人的习惯,并有效避免“房间内空调常开或因为空调关闭让客人进房时感觉不舒服”的状况发生。
三、楼层温度的控制
对于大部分酒店来说,尤其是旅游观光酒店,均有旺季与淡季之分。在淡季,客人对温度舒适度的要求不会改变,但这时如果将酒店内所有机组都打开,则会造成大量的电能空耗,增加酒店成本,甚至造成入不敷出的局面。
在这种情况下,依靠酒店管理软件的自诊断功能,将客人集中安排到一个或几个区域,仅仅控制相关区域的机电设备启动,就可为客人营造出舒适的小环境。
四、室内照明控制
酒店的室内照明场所,大体上可分为营业场所(大厅、餐厅、客房)、内勤办公场所和公共空间(走廊、洗手间)三部分。通常采用的控制方式有:
1. 配合时序控制器
于预定的时间自动地对照明环境作模式进行切换,或灯具的明灭控制,无须手动操作控制。这一设备可避免因忘记关灯而浪费电能。例如:在上班、下班、午休时段,以及针对夜间景观照明的自动点灭照明灯具。
2. 配合照度传感器
当屋外自然光照充足时,该设备可自动地调降可调光型电子控制器的输出以及靠窗灯具的亮度,或直接关闭灯具。因此其电路设计需采取平行靠窗方向来配置,适合于酒店内的办公场所靠窗灯具、靠窗走廊、采光井、夜间室外景观灯等的自动控制。
3. 人体感应传感器
该装适用于酒店内的小型会议室、会客室、卫生间等场所。人体感应器可自动检测该空间内的人体温度:当室内有人时,自动开灯;无人时,自动关灯既方便又可避免浪费能源,目前已广泛地使用于国内酒店。
4. 整体群控式照明控制系统
例如照明中央监控系统、二线式照明控制系统、客房智能照明系统等,可机动配合酒店作息来变动照明需求。
五、设备区和厨房温度控制
设备区包括洗衣房和设备用房,这些用房通常面积大、空间大、设备多、发热量大,对空气舒适度要求不高,但要求大量的空气流动,带走设备发热量,保证人员工作效率,并提高设备使用效率和寿命。
所以,在室外新风的供给量和换气次数方面,应根据设备区的空间体积、发热量及耗氧量,调整到合适范
围。
六、地下停车场空气控制
停车场对空气质量的要求不高,只要达到室内空气环境品质的正常值或最低值即可。通过手动、自动方式,根据室内CO2浓度、CO浓度与烟雾浊度含量等来控制外气吸排气量,用中央监控系统启停送排风机电源即可实现。
以上主要探讨了智能化系统在酒店节能方面起到的作用。此外,酒店里水源消耗量也是相当巨大的。由于施工、装修、使用,或者设备老化等诸多问题,都会造成大量水浪费。面对这一情况,可通过干管流量的监测以及安装在水源出口的末端流量传感器,检查大楼用水泄漏的情况,通过干管流量和末端流量之差检查输送水管是否有泄露处,通过末端流量传感器的监测信息来判断末端水龙头或抽水马桶是否长流水。
通过以上各类控制的使用,可以达到:
1. 系统节能:即通过合理的测控手段,解决建筑物总体能量的需求、输送和供给的平衡,节约运行开支在20%-40%左右。
2. 设备节能:在满足系统的总体要求下,使各种设备工作在最低能耗的状态。
3. 管理节能:通过提供设备运行的各种数据,使管理者准确掌握系统的运行状况,为管理工作提供人性化服务,并且,由于设施设备的自控及保护功能提高,可相应的减少运行维护人员的数量,进一步减少开支。
摘 要 实施内部控制的主要目的在于确保单位经营管理的合法性、资产的安全性、信息的可靠完整性,从而不断提升实际经营效率及效果,有助于单位发展战略的贯彻落实。本文是笔者根据自己的经验,首先概述了单位内部控制的主要措施,其次,着重对宾馆财务收支的内部控制进行了一番探讨。
关键词 宾馆 财务收支 内部控制
在服务行业中,宾馆是一项经营范围多样化的企业,以企业会计制度为主,主要为人们提供餐饮、住宿、零售、洗浴等服务,实际包含的收入核算具体是住宿、餐饮、租赁、商品零售等各方面的收入,支出核算包括餐厅材料出库以及客房销售备品、水果等各方面的成本类科目;与收支结算业务紧密相连的部门较多,管理过程中要根据部门实际业务特征,不断健全自身内部控制机制,所有经济业务都必须是两个或者以上部门共同完成,以做到彼此牵制,彼此监督的目的。内部控制的目标是合理保证单位经营管理合法合规,资产安全、财务及相关信息真实完整,提高经营效率和效果,促进单位实现发展战略。根据《企业内部控制基本规范》的规定,单位内部控制措施主要有:不相容职务分离控制、授权审批控制、会计系统控制本文是笔者根据自己的经验,首先概述了单位内部控制的主要措施,其次,着重对宾馆财务收支的内部控制进行了一番探讨。
一、单位内部控制的主要措施
具体有以下几点:不相容职务分离、绩效考评、财产保护、运营分析、会计系统、预算等方面的控制,另外,使用较为广泛的控制措施有:内部报告、复核、人员素质等方面的控制。要想构建一套完善、切实可行的内部牵制制度,提升管理水平,降低或消除弊端发生率,就必须做到:编制牵制规定,以约束职工人员和岗位;制定能够促进牵制制度顺利实施的规定。要对成本控制的实施情况予以充分的掌握,全面详细的统计食品饮料的实际收入以及成本消耗情况,制定一套完善的成本与收入报告,从而对成本预算的实施情况进行全面的考核,同时,制定整改措施,以对实际成本消耗予以有效控制。编制各消费定额和开支定额标准,在节约、合理的基础上加以修订。具体涵盖了材料定额、流动资金定额、各项费用开支标准等内容。制定合理的内部价,以适应于会计核算、内部经济核算的实际需求,所编制的内部价必须符合于企业内部管理经济责任的考核及划分。比如,材料价格、产品价格、调拨价格等。
二、宾馆财务收支的内部控制的探讨
(一)进一步强化餐厅收支管理力度
在整个企业中,餐厅占有主导地位,其的支出额较大,进行岗位的合理设置至关重要,必须有采购岗位、质量检验岗位、保管岗位、领料岗位,要派两个或者以上的部门负责这些任务,结合餐厅每天的订餐情况和每天的用量制定出材料采购计划单,然后,总务部按照餐厅递交上来的计划进行采购,保管员的任务是做好入库和出库管理工作,质量检验部门与餐厅的任务是加强质量与数量的审核,最后,餐厅根据当天所需用料委派相关人员领料,同时,办理好领料手续,要求各部门经理担任审核、签批的工作。菜品实际加工过程中,应通过材料定额标准予以控制,质量检验部门经常性的抽样检查,以避免原材料浪费情况的发生。各部门彼此监督和促进,及时发现问题并采取有效措施加以解决,如有难以解决的应第一时间向上级报告,尽快处理。
(二)对价格有效控制
实际管理过程中,应构建完善的价格公示制度,以对价格有效控制,由于进货的长期性和送货的定点性,价格通常低于市场价格,应定期把购买原材料的价格公布出来,接受全员的监督,实现价格的公开透明化。另外,在米面、备品、燃料等物资采购过程中,也应采用政府采购公开招标的方式,主要的操作方法是:由两家或者以上的与标准相符的供应商拿着自己的样品参加投标活动,使用部门制定详细的用量及标准,由职工代表投票选择出价格合理、质量高的商品,由采购人员进行采购,严格根据审批权限办理好相关手续,如采购申报等,从而将执行和决策分离开来,彼此约束,避免浪费与腐败行为的发生。
(三)坚持收支配比原则控制餐厅收入
根据餐厅每天的实际收入额以及毛利率对出库材料等成本支出数加以详细的核算,以此复核每日实际成本支出数,对于支出额较大的,不应采取集中进料,对于燃料等无法分批出库的材料成本进行细致的分析。财务部门必须加大材料管理力度,派专业人员担任登记工作,同时,有效保管材料明细账,定期和保管员进行详细的核对,从而确保账簿记录与实际情况相符。
(四)不断强化管理的收入
宾馆管理软件的开发,极大的改善了手工操作带来的弊端,入住情况、押金数额、退宿情况、收入日报表等各环节均得到了有效的管理。不过,其一定程度上也潜在着和手工操作相同的缺陷,诸如住宿客人未办理退房手续就离开,也有未办理入住手续就入住的情况,这样,记录在管理软件中的收入额和实际收入额就不相符,因此,需要设置相关岗位,彼此牵制。要求客房部门每天递交一份客人入住情况日报表,前台接待部门每天递交一份客房入住登记日报表。当前,宾馆全部都是实名制登记,前来住宿的客人必须用自己的二代身份证办理入住手续,公安部门中有专门的软件,也大大方便了登记日报表,财务部门对两个部门递交上来的日报表加以核对,并将其作为收款的依据,同时,还要经常性的组织保卫部门、人事部门以及财务部门认真抽查未入住房间,以避免漏洞的存在。
(五)准许长期客户挂账,定期进行结算
结算在收入中同样占有重要地位,以往的宾馆结账任务主要由财务部门担任,并且,也没人对其结算进行审核,极易发生纰漏,我们应改变这一种做法,把住宿客人回执一联存放在接待部,财务部门只需要保留一联记账,客人结账时两部门进行金额核对,结算清楚后才可存放在接待部门的回执,最后返还给住宿者。该方法实行起来比较繁琐,不过,能够将内部牵制制度的功能作用全面的发挥出来,及时发现存在的错误并采取有效措施予以解决,大大防止了权力过度集中,降低或消除了诸多损失的发生。
此外,还应加强管理的收入。有客房住宿收入,酒店管理软件在一定程度上改善了手工操作的弊端,入住情况,押金数额,退宿情况,交接班报表,收入日报表等都方便了管理,但也存在和手工操作一样的漏洞,比如说住宿客人没办理退房就离店,也存在没办入住手续就入住的可能,这样管理软件中的收入数与实际数就不一致,这就要靠内部岗位设置来相互牵制。客房每天报一份入住情况日报表,前台接待部每天报一份客房入住登记日报表,现在宾馆都是实名制登记,每位客人都必须用二代身份证登记,公安局有一套专门的软件,也为登记日报表提供了方便条件,财务部门核对两个部门的日报表,并据以收款,加上不定期组织保卫部、人事部、财务部联合对没入住房间进行抽查,以尽可能堵塞漏洞。因此,应该注意对酒店管理的收入加以高度地重视与关注。
三、结论
综上所述可知,宾馆内部管理工作中,财务是极为重要的部门,其实际掌握着各个环节的操作程序,并且,各环节都必须细心谨慎。构建一套切实可行、完善的内部牵制制度,强化管理,避免各种弊端的发生,编制详细的原始记录管理制度,从而保证所收集的数据完整真实性,对于核心岗位,应派多名人员担任,,对计划完成率和收支核算进行细致全面的考核,这些对于宾馆财务收支的内部控制工作水平的提高至关重要。
参考文献:
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[3]孔晗.海南琼苑宾馆普通员工有效培训体系研究.西北大学.2008.
[4]林光华.内部控制在实践中的应用研究.对外经济贸易大学.
这次专题是依托于一次真实的Linux操作系统选型活动,我们会为读者详细展现选型前后的各类信息和花絮。
本次选型共征集了八款Linux桌面操作系统,入选的产品均已在实际应用领域中获得了用户群体的认可。
这是基于现实应用的Linux操作系统评估选型,大量的信息内容可以帮助读者了解市场上各种主流Linux桌面操作系统的优势和特点,并为需要满足基本办公应用的商业用户及家庭选用Linux操作系统,提供具有较高实用性的参考。
选型企业概况
这次选型的企业是一家国内的五星级酒店(以下简称“酒店”),酒店拥有客房近200间,同时提供了多种餐饮娱乐服务,目前均已实现了信息化管理。
酒店现有的计算机系统主要包含几个部分,分别用于管理餐饮服务、客房服务以及用于支撑酒店的日常办公运作。餐饮部分目前应用一套基于Windows平台的C/S架构软件进行管理。客房管理则是使用运行于Novell NetWare平台的酒店管理软件。虽然通过一些特定的操作也可以让Linux系统访问Windows和NetWare服务器上的应用服务,但是考虑到酒店运营系统的稳定性以及实施相关成本,这次选型只牵涉到Linux系统。
酒店办公系统是这次选型的重点,该部分应用包含了大约150台计算机,同时还有数十台打印设备。目前这些计算机安装的操作系统主要是Windows XP。另外酒店也保留了为数不少的旧计算机设备,这些计算机安装了硬件资源消耗较低的Windows 98操作系统。
酒店员工在日常工作中,主要利用微软的Office套件完成日常办公文档的处理工作,其中Excel的应用相对频繁,特别是对于经常需要进行统计经营报表操作的员工。
另外,策划部门的员工正在使用PhotoShop图形制作工具,以制作市场宣传等工作所需要的图片。所有的办公文档,最后都会被提交到基于B/S架构的OA系统当中,所以对浏览器的兼容性有一定的要求。安全方面,每台计算机上只须启用严格的密码管理机制,而无需在操作系统上完成文档的访问控制管理。
选型需求
进行本次选型的初衷,既来自于长远的信息化建设目标,也与酒店的短期收益有关。例如,对软件系统正版化有着很高要求的五星级酒店,将可以利用操作系统平台的转换为今后的软件采购节省大量的资金投入。而从现实的角度来看,这次换装将能够在很大程度上缓解办公网络中的病毒问题。
把酒店中的计算机操作系统转换成Linux,将能够在多个角度和多个层面为酒店带来收益。为了尽可能发挥酒店现有的很多低配置计算机的能力,在选型过程中Linux系统的运行效率成为核心的考虑因素之一。
在典型的情况下,将一台CPU为P3 850MHz、运行Windows 98操作系统的计算机换装成Linux操作系统,在综合性能上至少要保证不低于原有的系统。另一项重要的考虑因素则是系统功能,那些能够很好地完成原有办公功能的Linux产品将成为有力的竞争者。当然,在保证性能表现的基础上,Linux系统相对老系统更加强大和全面的功能也将提升酒店信息系统的整体效能。
另外,虽然Linux操作系统在许可证成本上大大低于微软的操作系统产品,但是我们也不能忽略大面积转换操作系统给酒店用户以及电脑部工作人员带来的各种影响。一个产品是否具有良好的易用性也是在本次选型过程中重点考虑的内容,容易上手的产品将帮助习惯了使用Window系统的用户尽快完成过渡,而易于安装和配置的产品则可以尽可能地减少电脑部进行系统迁移的工作量。
最后,还有一点是选型所不能忽略的,那就是Linux系统的兼容性问题。除了要能够很好地支持各种各样的硬件配置,酒店还需要新的Linux系统能够与其他未换装成Linux的系统保持一定的互通能力。
选型成员
本次选型的工作小组成员主要由三部分组成,分别是专业评估顾问、酒店电脑部的负责人员以及需要使用新操作系统的各部门代表。
在这次选型过程中,以上三个部分的人员会以专业顾问为主导,从三个不同的角度切入,对进入最终评估清单的产品进行全面的试用,并最终给出自己的评估意见。
专业评估顾问主要负责从专业角度对各个产品进行深入测试,并形成多方面的测试数据作为选型活动的理论参考,同时顾问也会进行各个产品之间的对比以分析出产品的优点和缺点,并就其是否适应酒店的换装需求给出评估结论。
电脑部的员工除了向顾问提供业务需求确认和设施调用等配合之外,也需要从自身的角度出发评估整个换装行动的可行性和成本。
在选型期间,测试人员和电脑部员工将为各个部门配发少量安装了Linux系统的计算机,这些部门的员工将尝试在Linux系统上完成本部门的日常工作。这三组工作人员会最终就自己的评估工作结果形成书面的结论,并经过共同的讨论,得出综合选型意见,供公司领导做出最后的选型决定。
另外,选型团队还组织了一些周边的报告内容供用户和读者参考,包括Linux系统采购方面的建议和技巧、Linux系统的技术和市场发展趋势等,所有这些内容都会在本次专题中全面呈现给广大读者。
测试项目
考虑到酒店换装操作系统的各项需求,我们拟定了详细的评估方案,以便完整地完成对参选产品的各项测试。评估方案共面向以下七个方面:安装、操作系统、兼容性、应用程序、用户接口、管理配置、安全性。
项目一:系统安装
不论对家庭用户还是商业用户来说,易于安装的操作系统都能带来舒适感以及效率上的提升。在这个部分,能够在减少用户决策数量和增加用户自由度两方面找到最佳平衡点的产品将是我们乐于看到的。而安装的速度也会得到充分的关注,一个需要很长时间进行安装的产品会浪费用户大量的时间。
LiveCD是近年来逐步流行起来的一种系统应用模式,通过一张可引导的系统CD,用户可以快速地获得一个可用应用环境,同时这种模式可以令用户可以基于完全图形化的工具完成安装,我们将检验哪些产品提供了这种有趣又实用的机制。
项目二:操作系统
Linux操作系统的本质在于其内核,内核版本在很大程度上决定了系统功能特性的多寡和好坏,是系统能力的原点。不过这并不意味着要对内核版本一味求新,稳定性也是非常重要的。
另外,我们也记录了每个产品作为图形化界面基础的X库版本和作为软件开发基础的Glib库版本。对于网络支持,我们评估产品在缺省安装状态下都提供了哪些网络类型的支持和管理工具。除操作系统的各种基本特性之外,选型团队还考察了系统的各种周边支持,例如获取方式是否丰富、是否支持免费的系统更新服务等。
作为开放源代码软件的核心动力之一,社区环境往往和商业因素一样重要,一个具有很高开放性和参与度的社区,意味着可以更快更好地解决用户的问题,并提供给用户源源不断的产品改善。
项目三:兼容性
即使一个Linux系统具有再出色的特性,但是当用户将其安装到计算机上时发现它不能识别自己的显卡、网卡或扫描仪时,确实会让人非常沮丧。所以,在选型过程中兼容性被独立成专门的一个大项进行重点考量。
我们在酒店提供的办公室中搭建了一个混合多种硬件类型的测试平台,其中包含了IBM和NEC的笔记本电脑,HP的品牌计算机,以及几台兼容计算机。这些计算机覆盖了Intel和AMD的多种处理器架构,同时也包含了nVIDIA和ATI两大显卡阵营的产品,显卡的配置是Linux系统应用中最常见的障碍之一。
另外,我们还有一台使用集成主板的计算机,相对来说这种配置的计算机更容易遇到无法获取驱动程序的问题。当然,对于网卡、声卡、Modem等设备的驱动程序加载我们也没有忽略,特别是考虑到一些酒店的计算机需要通过Modem设备实现一些遗留的远程网络应用。
除这些硬件兼容性测试之外,我们还将测试参选产品是否能够自动挂载计算机上的Windows分区、是否能良好地访问Windows网络共享服务、是否集成了执行Windows应用程序的能力以及是否能解读CHM这类Windows平台特有的文档,这些测试将提供我们对Linux系统软件兼容性和互通性的判断基础。
项目四:应用软件
我们记录了默认安装情况下每种产品都包含了哪些应用程序,以及程序的类型和版本。同时各个部门的员工会模拟自己日常的工作实际使用这些应用程序,以决定日常的工作是否能顺利地过渡到新操作系统环境中。
对于应用程序的功能素质和具体优缺点,我们会在评估报告中结合实际的试用结果进行分析说明。
项目五:用户接口
对Windows系统的习惯性可能是用户从Windows转向Linux最大的障碍之一,所以我们的评估会针对一个产品用户接口是否保留了Linux独有的优势特征、是否容易被Windows用户接受等多个角度进行。
另外,我们会从专业的角度对产品的易上手性、布局设计、操作负担进行等级划分,以为确认用户接口的合理性和可用性提供佐证。
项目六:管理配置
在这个部分中我们最关注的问题在于这些Linux产品是否在原有的Linux体系下封装和完善了系统管理机制,是否通过自己的努力向用户提供更优秀的管理工具和管理界面。而在此基础上,整个管理体系是否容易使用、系统设定是否合理等要素也在一定程度上决定了产品的可管理性。此外,一个值得关注的重点问题在于系统的中文处理能力,通过评估在默认情况下的中文化程度,以及达到近似Windows这样的中文化标准所需要耗费的手工配置时间,我们将在一定程度上了解这些产品是否能很好地服务于中文用户。
项目七:安全性
也许Linux系统不像Windows那样容易感染病毒,但是我们仍旧需要所使用的系统具备足够的安全控管能力。
首先这些参加评估的系统不应包含明显的安全漏洞,而且它们应该可以保护计算机的网络端口,同时还应该能限制用户不要设置过于简单的密码。
除了这些之外,这些系统中集成了哪些安全相关的机制和工具,也是我们需要考察的。注意只有那些缺省情况下被部署的工具才视为有效,因为我们考察的不是这些系统能获得哪些安全工具,而是其出品者如何看待Linux环境下的安全问题。
考量标准
在选型团队完成了各自的测试和试用工作之后,会统合三方的意见,针对评估方案中七个方面以及包含的各个测试项目形成一张评测结果表(其中性能和兼容性等要素并入了操作系统部分进行考量)。
在小水电领域,中华水电上演了一幕依靠资本快速前行的成功案例。小水电之王文/肖立翠
2010年1月25日,专注于中国小水电运营和咨询商概念的中华水电公司成功登陆纽交所(股票代码为CHC),共募集资金9600万美元,成为今年中国企业在美国最大的IPO。这是一桩“事先张扬”的上市:2009年1月就开始备受关注,但最终的上市地却从之前的香港变成了美国;而发行规模也从310万单位股票一路上升到上市前期的440万单位股票,真正上市交易的却是600万单位股票。
这家只成立了三年多、实际运作不足三年的公司,目前已在四川、浙江、福建和云南四省全资拥有12家水电发电厂以及一家水力发电厂的控股权,总装机量达到24万千瓦,总资产达到40多亿元。
中华水电刚刚成立时,只拥有200美元左右的前期项目考察资本,而现在他在全国的投资额既已经达到了3.5亿美元,总结一路发展的历程,中华水电的执行副总裁兼CFO李铁表示资本才是最大的通道。
小水电大机会
2001年刚刚加入WTO的中国,资本和实业正在突飞猛进。这时一直在华尔街游弋的李铁想到了把国外成熟的资本运作模式与国内民营企业对接,于是在国内成立了一家投资咨询公司――哥伦比亚投资咨询公司,帮助中国企业在海外融资、上市。他成功运作了六七家企业上市融资,遍布很多行业。
也是在这期间,李铁认识了后来中华水电公司中非常重要的两个人――现任中华水电董事长约翰・库恩和现任中华水电中国管理公司董事长林友苏博士。2000年,由于“水电投资”开闸,无论是传统的大型电力资本还是零散的社会资本悉数涌入水电领域。李铁敏锐的嗅到了水电领域的商业契机。
2006年年初,伴随中国《再生资源法》的出台,大家原本就有合作的念头一拍即合。2006年7月,中华水电公司成立。公司刚成立的时候,共有四个创始人,李铁作为公司副总裁及首席财务官,负责收购和财务,全程参与了公司的融资、收购以及上市,中华水电的投资和财务模型都是其一手建立起来的。
李铁认为,当初之所以成立这么一个公司,是基于中国水电资源的发展潜力。数据显示,我国水能资源十分丰富,技术可开发量达5.42亿千瓦,开发程度仅为36%,潜力巨大。而从减排和环保的角度来说,政府会降低火电、煤电等的比重增加包括水电在内的清洁能源,然而水电的成本比风电、太阳能要便宜很多。
对于小水电的特征,李铁做了很形象的说明。小水电和大水电相比较,建设周期比较短,对当地的生态环境影响比大水电小,而且可以集中在一些偏远地区,或者用水密集地区,比如浙江、福建等。目前小水电遍布全国1/2的地域、1/3的县市,累计解决了3亿多无电人口的用电问题,小水电地区的户通电率从1980年的不足40%提高到2009年的99.6%。截止到2008年底,全国有各类小水电站4.5万座。相关统计数据表明,2009年小水电发电量相当于两个三峡水电站,为1600多亿千瓦时,替代燃煤发电,相当于节约了5500万吨标准煤,减少二氧化碳排放1.4亿吨、二氧化硫排放70多万吨。
小水电是国家鼓励的一个行业,尤其是鼓励外资进入。随着国家对清洁能源的重视,五大发电集团的目光也正逐步进入小水电市场,增加小水电的构成比例,和中华水电形成一定的竞争。
与五大发电集团相比,中华水电具有一定的竞争优势,许多操作方式都是中华水电探索出来的,更加简单便捷。另外一方面,由于浙江、福建一带民企众多,因此为公司提供了很多并购机会。“同时公司决策很快,方式比较灵活,避免了很多失误。”
从中华水电一路飙涨的收入中便可窥见一斑。从2007年的240万美元到2008年的1470万美元,销售收入增幅达到504.6%;而从2008年9月到2009年同期,其收入从1030万美元上升到3050万美元,也有196.8%的增幅。2007年、2008年的毛利润分别为160万美元和870万美元,2009年前三个季度的毛利润则上升到了1890万美元。
华尔街的融资模式
目前中华水电公司在全国的投资额已经达到了3.5亿美元。纵观中华水电的发展,一路都是在用外部资金撬动自身成长。在其庞大的股东名单里,囊括了美国银行、花旗银行、瑞士信贷银行、美林集团、摩根集团以及华尔街的一些著名对冲基金、私募基金、保险公司等等,青云创投所管理的中国环境基金三期也在其中。
2007年,中华水电公司从两家美国基金获得5000美元的前期投资,并于2007年4月于北京成立了A.B.C Investment子公司,就在成立的当月中华水电收购了包括云南华邦在内的首批三个项目,华邦电力是云南当地一家老字号的小水电站。
紧接着的2008年1月,中华水电公司做了第一轮正式的私募融资,引入了美林作为主导投资者的1.5亿美元的投资,又完成了三个水电项目收购,总装机量为12万左右;而半年之后他们又在第二轮私募融资中分两次分别把1.01亿美元以及2800万美金收入囊中,青云就是在此期间投资其2000万美元。上市前的2009年10月,中华水电公司又完成了2000万美元的第三轮私募。
在成立中华水电之前,李铁先后就任于美国GTE公司、花旗银行、美国标准普尔等公司,积累了丰富的投融资经验。面对日益滚大的资本雪球,为何能够得到这么多的资本青睐,在华尔街操盘多年的李铁给出的答案是:华尔街的融资模式。
“资本是一个杠杆,只有按照资本杠杆的运作规律,才能不断的扩大,从而吸引更多的投资。”
李铁强调需要明确的一个概念是,公司需要的是系列资本,而不是依赖于单一资本。“即使是在前景还不是很明确的成立初期,公司也要寻找可以与公司共同成长和发展的中长期投资者,这样才能保证公司可以持续受到关注,吸引投资。”
李铁表示合理运用资本、安排资本结构同样也适用于公司与银行之间。一般来讲,民营企业和个人相对来说资本比较弱,资本规模还不够,银行和企业之间没有建立起互信的基础。银行给予的贷款往往都是中短期,用中短期的资产负债来实现一个中长期的收购建设,这本身就是资本的不匹配。这时公司需要和银行沟通一个更好的融资结构,以便赢得资本优势,比如延长贷款年限,减轻短期还款和现金流的压力。
在李铁的运作下,中华水电的资本运用早已进入佳境,包括和银行的沟通。2009年中华水电和中国银行福建分行签订了一个战略合作协议,中国银行福建分行为其收购融资提供比较优惠的条件,并在国家基础利率的基础上进一步优惠贷款利率;同时延长还款日期,还款时间超过10年;给予70%的杠杆优惠率。具体的条件是公司收购时拿出30%的资本金,银行会给予70%的贷款。在此基础上,中华水电建立了福建省第一家外商投资性公司――福建华邦水电公司,作为中华水电融资和收购的平台,并于今年1月正式得到批复,这标志着中华水电以后在资本运作上会更加灵活。“在国内,成立这种外商投资的公司往往需要达到相当高的条件:总投资超过5亿美金,在中国有10家以上已投资的企业,三年以上的资本运作经验。”
今年3月,中行福建分行在建立华邦水电公司的基础上,给了中华水电30亿元人民币授信。“像这样的模式,中华水电将来会进一步推广,将早期的借贷关系变成战略合作伙伴关系。比如共同策划、共同开发,变成新型融资模式,增加公司财务资本的确定性和稳定性,增加公司资本的组成来源。对银行来说,小水电是一个低风险的再生能源,将成为清洁能源的投资方向。”
专注运营商
中华水电是一个投资型、收购型的公司,其商业模式是收购和运营已有的水电站,在某些时候介入参与建设。中华水电公司的招股说明书中显示,收入来源于把旗下小水电站所发的电卖给当地电网,目前与该公司有合作的地方电网包括云南德宏电网、四川苍溪电网、丽水电力局、福建电网以及屏南电力公司。
这种“运营商”模式所带来的对资金利用和资金透明度的高要求,也成为能够吸引到很多外资投资者的先决概念。“我们能够受到关注的原因很多,除了小水电自身的优势和环保特点之外,由于公司的客户是南方电网和国家电网,基本没有应收账款的压力,而且我们所有水电站都不是很多水务企业所采用的BOT模式,都有很长的经营权,到期后还可以继续延期。”
另一方面,在投资上中华水电的标准非常严格。公司有一个非常完善的投资审查的过程,既保证了收购的项目,也保证了收购的数目。在这方面,公司结合了国外同类型的公司资本运作的经验,同时结合中国国情,既有严格标准,又有一定的灵活度,这是国外的资本在中国进行收购无法克服的一个难题。“他们完全是把国外的一些标准拿到中国来死搬硬套,有时候可能就不适用,或者完全采用中国的标准,又达不到预期要求。
在小水电领域,中华水电的外资比例在民营企业中居于首位,因此也就摆脱了一般小水电公司所面临的窘境。目前小水电公司的资金来源主要是靠银行贷款,一旦银行不愿贷款就可能导致无以为继。而中国的水电市场到目前仍然是五大电力公司的天下。受金融危机的影响,2009年很多小水电投资商就遭遇了这样的尴尬。加之高利润诱惑下的大量涌入,这一年小水电普遍亏损。
这就给中型的水电站运营商提供了机会,通过融资来进行收购或者开发符合环保标准的水电站。中华水电正是扮演了这种收购者的角色。
在中华水电上市之后,美国泰山投资亚洲控股有限公司中国区总经理马小伟接受采访时表示,中华水电的运营模式并不能复制,原因在于:这种模式对管理层有非常高的要求,不仅要对产业有很好的过往经营记录,而且其必须要有非常高的可信度。两者缺一不可,相辅相成才可能做到。首先融资环节很关键,因为必须解决收购资金的问题;其次管理层的实际运作能力也非常重要。
“公司的管理团队恰恰是我们公司的核心竞争力。”谈及于此,李铁自豪的表示。中华水电的管理团队呈现跨国性的特点。中华水电董事长及创始人约翰・库恩是美国库恩兄弟公司的创始人,这家公司最早是为能源技术类投资基金提供金融服务的投资银行,库恩本人经验丰富是美国新能源行业的鼻祖,他在1981年成立的Catalyst Energy,是美国第一家上市的独立发电站。并以Catalyst Energy为平台,在包括中国、阿根廷、墨西哥等地方都做过并购。
随着公司规模的逐渐扩大,中华水电已经在开发新的业务方向――收购五岳抽水蓄水有限公司。该公司在河南信阳,总机量为100万千瓦,去年中华水电与其签订了一个合同议项,今年真正入股该公司,占股79%。据了解,抽水蓄能也属于清洁能源的一部分,将多余的剩余电力储存起来,在电网需要电的时候,通过发电机再给电网送回来,可直接取代一些电网为了调风建立的火力发电站或水力发电站,减少对火电发电的依赖。“目前该项目总投资额在40亿元到50亿元,大约需要四到六年来完成,从今年起开始启动。”
李铁认为,小水电市场非常大,前景看好。中华水电目前在某些区域已具有一定的占有率,呈现出良好发展前景。对于水电企业管理的精髓,他坦言,第一就是规模,第二还是要加强资本的合理利用。两者相得益彰,之后还会继续提高杠杆资本的合理利用,增强资本来源的多样性,比如进一步和债权市场结合起来。最后,李铁告诉记者,小水电非常符合投资机构的要求,目前包括世界银行在内的跨国银行都在和公司谈合作。
石基信息以先进的技术和理念,成为高端酒店信息管理领域里成功的掘金者。
利“基”之“石”,可以攻玉
文/马丽
成立于1998年的石基信息,主要从事酒店信息管理系统软件的开发与销售、系统集成、技术服务业务,是目前国内最主要的酒店信息管理系统全面解决方案提供商之一,在五星级酒店市场占据90%的市场份额,可谓名副其实的行业隐形冠军。从2005年至2007年,该公司归属母公司股东的净利润年增长率分别为67.82%、62.47%、76.94%。2008年,尽管全球金融海啸突袭A股市场,但净利润仍然保持了52.57%的增长率。这是目前惟一的业绩持续四年增长超过50%的中小板公司。2009年酒店业全行业出现大面积的亏损,虽然石基信息也暂停了增长的步伐,但是石基信息副总裁兼CFO赖德源却表示,依靠酒店业对其服务和价值的高度认可,仍旧获得净利逾1.3亿元。
创新成就细分之王
石基从创立伊始就立足于差异化竞争,做自己最有竞争的事――“关注别人所不关注的,看到别人所看不到的,做到别人所做不到的,”是其一直以来所遵循的商业理念。1994年恰逢我国大型机开始向微型机转变之时,当时的网络系统集成专家李仲初先生意识到酒店信息管理行业潜力巨大,当时只有高端酒店才有实力和意识更换微型机进行酒店信息管理,这就决定了石基信息走高端市场的路线。
作为国内领先的酒店信息系统和信息服务供应商,在今天竞争激烈的酒店信息管理系统市场,石基信息在五星级酒店的市场占有率已然超过90%,在高星级酒店市场的占有率超过60%。
石基信息细分市场龙头的背后,是源自自主创新的技术优势。石基每年投入上千万元用于产品研发和创新,其产品绝大多数具有自主知识产权,拥有著作权20多项,其中Iphotel已经达到国际领先技术水平,成为石基信息持续保持龙头地位的重要保证。正如石基创始人、董事长兼总经理李仲初所言,“我们要通过技术和商业模式的创新,为我们的客户产生我们独特的价值。”
在石基信息众多的自主创新产品中,最引人注意的当属畅联。该项目自2007年立项伊始,就以公司自主开发的基于宽带技术的软件产品为核心,融入全球领先的产品与技术,至今已经投入超过8000万元。畅联实际上是一个基于互联网服务的酒店分销在线处理平台系统,或者更形象的说是一个“技术中间人”――上游连接酒店分销商,下游连接酒店。
目前石基信息的酒店客户已达4500多家,这一系统的成功利用,意味着石基信息在获取酒店住房信息上具有了先天优势。而且这一平台还将有力的衔接各中介服务机构,以更低的成本完成实时、在线预定和销售流程,加速旅游业信息的流转,整合旅游业信息资源。而石基信息通过ASP向平台客户定期收取使用费,将从这一平台中获得稳定的长期收入增长。
李仲初指出,“当超过70%的主流商务酒店和主要预定渠道都联入畅联,实现双向交互时,就意味着畅联成功成为中国主要在线分销交易技术平台。”不过据赖德源介绍,“虽然畅联已经成功实现酒店订房销售系统与前台信息系统的无缝连接,但是当前尚处于推广期,要实现这一目标需要较长的时间。”目前,已经加入畅联平台的酒店有1000多家,而国内酒店市场主要的分销商绝大部分已与该平台开始全面合作。
赖德源强调,实际上畅联不仅可以实现纵向连接,还可以在酒店集团内部实现横向连接,使各分店住房信息实时更新互通,如华侨城通过畅联将其26家分店的住房信息实现在线连接。
合作夯实基础
从2003年开始,石基信息开始从“单打独斗”寻求“强强联合”,从而形成一种行业屏障。
2003年6月,石基信息与在占据世界酒店管理信息系统70%市场份额的Micros US公司进行合作。今年2月26日,双方在北京签订了关于《技术许可与协议》的第四次补充协议。根据协议,石基信息获得Micros US公司前台管理系统与餐厅收银系统在中国大陆境内的独家技术许可,许可期限为2011年6月30日至2017年6月30日。
据了解,Micros US公司主要产品――餐饮收银系统及酒店前台管理系统分别在全球连锁餐厅及全球连锁酒店领域占据主导地位。Micros US的技术在世界上处于领先水平,且国际上大部分酒店都使用Micros US公司的技术,“如果使用其他厂商的产品便无法与世界上绝大部分酒店的信息进行对接”。因此,与Micros US公司的合作构成了阻止其他公司进入国内酒店管理信息系统市场的最大壁垒,石基信息据此建立了不可复制的竞争优势和标准的软件盈利模式,甚至获得了高于国际顶尖软件厂商德国SAP的盈利水平。
“这项合作最重要的意义不在于产生多少收益,而是通过与Micros US公司的合作,可以将酒店信息管理系统的国际标准引入中国。” 赖德源强调,石基信息既立足于高端国际性酒店的本土化需求,也立足于本土酒店的国际化需求,“我们希望利用自身在酒店信息管理系统行业内高市场份额的优势,建立起国内酒店行业的国际标准,为我国酒店进入国际市场参与竞争提供了重要保障。”
此外,2008年8月27日,石基信息还与全球第三大ERP供应商――美国Infor公司达成合作协议,根据协议,石基信息成为了Infor公司财务解决方案InforFMSSunSystems在中国大陆酒店业的独家合作伙伴。
通过这两次合作,目前石基信息的产品技术优势已明显超越国内同行,与国际领先水平并驾齐驱。正是基于这一优势,使石基信息拥有酒店行业最优质的客户群,目前客户群营业额占酒店行业总营业额的50%以上。
小富“不”安
在细分市场成为无可争议的龙头之后,有了上市公司平台的石基信息并不安于现状,“小富”之后做大的渴望却日益强烈,近年来先后进行了四次并购,通过并购与合作的方式继续进行扩张,并希望以酒店为核心辐射整个旅游行业。
2005年,收购专门从事饭店连锁集团中央预定系统(CRS)和客户关系管理系统(CRM)业务的北京石基昆仑软件有限公司,利用其技术和经验,深入拓展本土集团酒店市场。
2006年,与占有本土中高端和低端酒店市场最大份额的杭州西软科技有限公司合并,利用这一控股子公司辐射本土中高端和低端酒店市场。
2007年,收购了亚洲最主要的餐饮业POS系统厂商――Infrasys(香港)有限公司股权,利用该公司在全球超过4000家的餐厅客户进军餐饮业,并开拓国际市场。
2010年,宣布其畅联业务将与全球最大的在线旅游企业Expedia. Inc.展开合作。届时将有超过90个国家或地区站点的全球市场向百万计的消费者推荐中国区数百家新合作酒店。
“我国星级酒店有1万多家,无星酒店不计其数,面对激烈的竞争,很多酒店管理软件供应商都获利甚微,甚至亏损。以石基信息为例,出售给五星级酒店的产品几百万元,卖给中低端酒店的产品只有几万元。”赖德源进一步解释说,“中低端市场对石基信息的利润贡献实际不大,但是对石基在全国范围内进行商旅信息整合的作用却很重要。”
目前,石基信息已经到了从酒店软件供应商向整个旅游业交易平台提供商的第四次转型。对此,李仲初曾公开表示,“酒店管理软件供应商的市场空间有限,但以酒店业为核心的旅业是巨大的产业。随着互联网的发展,整个旅业的运转将越来越依赖于信息技术。这就给公司以机会,从软件公司转变为以信息技术为依托的旅游商务公司。”
2009年11月出台的《关于加快发展旅游业的意见》中首次将旅游业定性为国家重点培育的国民经济战略性支柱产业。赖德源判断,在国家政策的支持下,国内旅游酒店业在今后5到10年内仍处于快速发展的阶段。
但是由于目前国内酒店业的信息水平处于良莠不齐的状态,无论是星级酒店数量还是质量均远远不能满足高速发展的中国现代旅游业的需求,“由此空间很大,我们对旅游业的未来非常看好,所以现在几乎把所有的资源都投在了旅游业里。”
细节转型
石基信息是国内最专业的酒店整体设计师。酒店前期基建设计非常重要,比如,如何布线,弱电系统如何设计,管道如何连接,哪里放机器,哪里装宽带,是否设保安进出口等,“这些细节在酒店装修完成后便无法更改,如果前期设计未能考虑周全,营运后就会产生无尽的麻烦,带来成本的加大。我们对酒店的了解有时比酒店的运营部门更全面,现在越来越注意发挥顾问的作用了。”
石基信息在国内酒店行业最早提出“细节决定成败”,当其他同业竞争者满足于“系统可以使用了”的时,石基信息会更进一步关注“系统功能的布局是否同使用者手指的操作习惯相吻合”。正是这种对细节的关注,使其技术水平和服务水平鹤立鸡群,迅速赢得众多国际酒店管理集团和国内高档酒店的青睐。
“但是我们关注细节而又不局限于细节。”赖德源表示,在关注细节以便使自己在技术、产品和服务上比别人更专业的同时,石基信息更是从整个行业的角度和全球化的视野来审视自己所处的位置,考量企业自身的发展方向。
近年来,石基信息的角色开始向应用服务提供商转变,信息服务也成为其业务的重要方面。石基信息可以根据客户需求制定一整套酒店信息系统解决方案,这一方案已经不仅仅是为酒店提供IT硬件、网络、软件系统产品,而且将着眼于如何更好的满足酒店企业的管理现代化、信息数字化、服务智能化等需求,包含了从硬件、网络、操作系统的基础架构到前后台业务系统、智能化应用以及集团化应用的完整的IT方案的设计、实施和运营服务。赖德源认为,酒店环境非常复杂,包含了餐饮部、客房部、财务部、工程部等各个部门,“如何将软件更好的应用起来是一个对专业技术的考验,更是一门艺术。”
登陆创业板之后,雄厚的资本注入使得超图软件在GIS领域强大的技术优势得以发挥得淋漓尽致。
融资“图”强文/叶龙招
身为第二批创业板八家企业之一的北京超图软件股份有限公司(以下简称“超图软件”)刚刚公布的2010年一季度的财务报告显示,报告期内营业收入同比增长62.02%,营业利润、利润总额、净利润和基本每股收益较同比增长31.98%、116.67%、114.53%和114.63%。这一靓丽的财务数字无疑对近来“创业板上市后业绩普遍缩水”的质疑给予了强力回应。
最近半年来超图软件可谓好事连连。2009年底,超图软件时隔四年再次入围“2009年度德勤亚太地区高科技、高成长500强”。半个月后,作为地理信息系统(GIS)领域首家上市公司,超图软件正式在深交所挂牌上市。今年年初,在全国测绘局长会议上,推进“数字中国”建设、构建地理信息公共服务平台再次列入年度工作重点之中,超图软件所处的地理信息产业的发展前景可观。
“拥有自主研发、自主创新产品的知识产权,是超图软件创立13年来最核心的竞争力。在国家日益重视信息安全的大背景下,国家也大力支持国产软件企业,在国家和北京市的自主创新产品中,超图名列在其中。”超图软件CFO鹿麒在接受《首席财务官》杂志专访时始终强调超图软件的技术优势,“我们的研发团队的规模与实力在业内是首屈一指的。”
备战创业板
GIS是一种以采集、贮存、管理、分析和描述整个或部分地球表面与空间地理分布有关数据的空间信息系统。作为主要从事GIS平台软件的研发、销售和技术服务的专业化企业,超图软件成功登陆创业板,“不仅有国家政策的因素,重要的是超图软件是做基础操作平台的企业,技术优势明显。”
如今,超图软件已是国内乃至亚洲市场中自主创新GIS基础平台软件厂商中技术实力、品牌知名度、销售规模各方面全面领先的企业,它的业务贯穿GIS软件产业链(GIS基础平台软件、应用平台软件和行业应用技术开发服务)的三个有机组成部分。市场的爆发性增长,使得此前一直靠自有资金滚动发展的超图软件对外部融资产生了强烈需求。
事实上,超图软件早在2005年就萌发了上市的想法,并开始着手股份制改革、规范企业管理等筹备工作。在创业板开闸一个月前,鹿麒领导下的财务团队就已着手准备招股说明书,并于去年7月26日第一批递交了招股说明书。谈及准备上市的艰辛,鹿麒至今记忆犹新,“那段日子里,无论是投行的人还是和公司的人见面问的第一句话都是‘今天你睡了吗?’这并不是一天两天的事,而是在十几天中我们只睡十几个小时,但在每个人的脸上都看不到疲惫,只有兴奋。”
作为上市过程的主导者之一,鹿麒倍感压力,“招股说明书中的每字每句,我们和券商都会深入推敲。在上会之行,投行的项目小组还模拟发审会的过会形式,让我们反复演练。每天都是上午一场,下午一场,过后还要总结,整个场面非常紧张和严肃。”事实上,为了让投资者理解超图软件的核心业务和前景,鹿麒他们绞尽脑汁,“我们的董事长和总裁都是技术出身的,要把专业性很强的地理信息产业用形象生动的语言向资本市场解释清楚,的确有些困难。”最后,他们把基础平台抽象的概念形象地比喻为windowsXP之类的电脑操作系统,把应用系统比喻成word、excel和photoshop之类的应用程序,易于投资者理解。
“走进发审会的那天,我们倒是非常放松了,可能是最严厉的批评我们已经提前经历过了的缘故。整个过程很流畅,气氛也比较和谐。”去年圣诞节当天,超图软件的上市钟声在深交所顺利敲响。
谋篇布局
业内人士认为,未来五年全球GIS市场需求规模有望快速增长至90亿美元左右,复合年增长率在10%以上。由于GIS行业的收入主要受电力、石油天然气、政府部门的推动,呈非周期性增长,并使GIS市场呈多元化特征。
由于GIS数据价格较高,项目软件开发代价也不菲,只有经费充足的政府单位和大型企业才能负担得起,规模不够大的企业仍属于“非客户”群体。但超图软件并不担心目前相对单一的客户群体状态。“单是政府机构这个市场范围就已经很大了,当然我们在这个过程中也会作一些改变,寻求其他方向,比如扩大企业级的客户群,但这并不是缩小政府用户,只是多开辟一条路。从目前来说,我们会集中精力,专注于去做政府群体这块。从目前来说,我们会集中精力,一方面专著于政府群体,另一方面不断努力扩大企业用户群。”鹿麒对目前的市场状态非常乐观,“在地域上,我们的用户群主要分布在华东,华南,华北等经济发达区,对于我们来说,用户越分散,风险也就越小。”
当然超图软件并没有忽略在企业级上的渗透,“有个做家用电器的客户提出需求,让我们帮他们规划服务路线和配工,比如有人的冰箱坏了,去的路上要走多少公里,选择什么路线,大概要花多少钱,这是很难界定的。但应用了我们的系统之后,花费就不会有太大的出入。这个系统的运用,在一年之中,为这家企业省一两千万元。”
投资者往往乐见上市公司有一个稳定可预期的发展,而超图软件以项目为主导的业务模式存在着一定的不确定性,政府投资也具有阶段性的特点。事实上,早在2008年超图软件就意识到了这个问题,并先后在广州、上海、沈阳、西安、成都、长沙和杭州等七个城市设立了分公司,建立了覆盖全国的营销服务网络。同时还按照行业属性划分六个事业部,专门负责重大战略行业GIS基础平台软件的市场推广和行业应用平台软件的研发和推广,形成了行业与区域两个维度矩阵交叉协作的营销体系。在鹿麒看来,建立营销网络的作用显而易见,“国家提出‘数字城市’时,我们很快就捉住了这个机遇。因为我们涉猎的范围比较广,所以在机会来临时很容易就能切入进去。如果只针对一个行业、一个领域,那就容易跌宕起伏。”
团队培养
此次上市,超图软件募集资金达3亿多元,且超募资金高达2亿多元。鹿麒表示,“对于募集资金的利用,主要分成两部份,一是招股说明书测算出的1.2亿元,其中的8000多万元投入于GIS基础平台软件的研发,另外的3000多万元用于GIS应用平台软件的研发。这和我们的业务是紧密相关的,招股说明书中的测算也和我们公司的情况比较相符。二是超募资金的使用问题,对于它们的利用,我们还在不断的讨论中。对于募集资金的使用,管理层非常谨慎,不是说融来资就完事了,而是要给投资者回报的。”
有内业人士认为,超图软件在国内处于领先地位,但与美国ESRI还有一定差距,未来不排除有收购兼并等资本运作行为。对此鹿麒表示,“兼并购能迅速扩展企业的规模,但它并不是惟一的手段。要想做好兼并购,必须是在自己的管理半径以内进行,如果一个良好的企业被一个没有管理能力的企业兼并了,那最后两家都会倒下去。”
“在兼并过程中,对财务能力的要求非常高。控制一个企业,说白了就是控制它的财务,所以必须培养财务人员,培养他们找到财务报表存在的问题的能力。”鹿麒并不排斥兼并购,“企业要快速发展,兼并肯定是必由之路,但它不是现在要必须走的路。只能等到换上球鞋,换上运动衣,才能踏上征途。如果穿着一双皮鞋便上路了,那脚肯定会起泡的。”
当工作进行到一定阶段或告一段落时,需要回过头来对所做的工作认真地分析研究一下,肯定成绩,找出问题,归纳出经验教训,提高认识,明确方向,以便进一步做好工作,下面小编给大家带来关于酒店财务工作总结,希望会对大家的工作与学习有所帮助。
酒店财务工作总结1转眼间,20__年就过去了。展望未来,我对公司的发展和今后的工作充满了信心和希望,为了能够制定更好的工作目标,取得更好的工作成绩,我把参加工作以来的情况总结如下:
1.前期财务工作总结
对于企业来说,能力往往是超越知识的,酒店服务公司对于人才的要求,同样也是能力第一。酒店服务公司对于人才的要求是多方面的,它包括:组织指挥能力、决策能力、创新能力、社会活动能力、技术能力、协调与沟通能力等。
1)、严格执行现金管理和结算制度,定期向会计核对现金与帐目,发现金额不符,做到及时汇报,及时处理。
2)、及时收回公司各项收入,开出收据,及时收回现金存入银行。
3)、根据会计提供的依据,与银行相关部门联系,井然有序地完成了职工工资和其它应发放的经费发放工作。
4)、坚持财务手续,严格审核(凭证上必须有经手人及相关领导的签字才能给予支付),对不符手续的凭证不付款。
5)、完成领导交付的财务其他工作。
2.主要经验和收获
1)、只有主动融入集体,处理好各方面的关系,才能保持好的工作状态。
2)、只有坚持原则落实制度,认真理财管账,才能履行好财务职责。
3)、只有树立服务意识,加强沟通协调,才能把分内的工作做好。
4)、只有保持心态平和,取人之长、补己之短,才能不断提高、取得进步。
3.20__工作计划
财务工作象年轮,一个月工作的结束,意味着下一个月工作的重新开始。我喜欢我的工作,虽然繁杂、琐碎,也没有太多新奇,但是做为酒店正常运转的命脉,我深深的感到自己岗位的价值,同时也为自己的工作设定了新的目标:
加强理论学习,进一步提高工作效率,对业务的熟悉,必须通过相关专业知识的学习,虑心请教领导和同事增强分析问题,解决问题的能力,努力学习。
用严肃认真的态度对待工作,在工作中掌握财务人员应该掌握的原则,一丝不苟的执行制度,作为财务人员特别需要在制度和人情之间把握好分寸,既不能触犯规章制度也不能不通世故人情,只有不断的提高业务水平才能使工作更顺利的进行。
以上是我对自己工作的总结汇总,敬请各级领导给予批评指正。在即将到来的严冬,我会扬长避短,更好的完成本职工作,在今后的工作当中,我将一如既往的努力工作,不断总结工作经验;努力学习,不断提高自己的专业知识和业务能力,以新形象,新面貌,为公司的辉煌发展而努力奋斗。
酒店财务工作总结2回顾20__年的财务工作,财务部在酒店老总的直接领导及集团财务部的指导下,认真遵守财务管理相关条例,按集团财务部要求实事求是,严以律己,圆满完成了20__年酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成。积极有效地为酒店的生产经营提供了有力的数据保证。促进了生产经营的顺利完成,为经营管理提供了依据。现对今年工作总结如下:
1.会计基础工作方面
为了确保财务核算在酒店的各项工作中发挥准确的指导作用,我们在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点,制定财务工作计划,扎实地做好财务基础工作,年初以来,我们把会计基础学习及集团下达的各项计划、制度相结合,真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要基础工作放到了重要工作日程上来,并按照每月份工作计划,组织本部门人员按月对会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。严格按照会计基础工作达标的要求,认真登记各类账簿及台帐,部门内部、部门之间及时对帐,做到帐帐相符、帐实相符。
2.会计管理方面
我们在按会计制度要求进行资产管理的基础上,更加有条不紊地坚持集团的各项制度,严格执行集团财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记,要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐,并将责任落实到个人,坚持每月盘点制度,对盘亏资产查明原因从责任人当月工资中扣回。在人员办理辞职手续时,认真对其所经营的资产进行审核,做到万无一失。对酒店债权债务认真清理,每月及时收回各项应收款项,对员工赔偿物品及电话费超支等个人挂帐均在当月工资中扣回,做到清理及时,为酒店减少损失。
3.对内、对外协调方面
协助领导班子控制成本费用开支,编制费用预算,为各部门确定费用使用上限,督促各部门从一点一滴节省费用开支;合理制定经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标,及时准确地向各级领导提供所需要的经营数据资料,为领导决策提供了依据。协助各部门建帐立卡,提供经营部门所需数据资料及后勤部门的费用资料。对本部门所属的收银及电脑维护员认真教育,督促其尽力配合经营部门的工作。及时了解税收及各项法规新动向,主动咨询税收疑难问题。与税务人员多了解,多沟通,为酒店为个人提供合理避税的依据。
4.其他工作
在酒店筹备阶段,为使开业后部门工作顺利进行,财务部编写了本部门各岗位工作职责及有关部门业务配合工作流程。规范会计内部各岗位工作程序及步骤,起草各种管理制度,并监督检查落实。对本部门所属收银进行了系统全面的理论知识及实际业务培训,同时督促电脑维护员积极对前台接待及收银进行酒店管理软件的使用培训,为试营业的顺利开展奠定了坚实的基础。
熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平。定期召开部门协调会议。每月评选优秀员工,组织员工参加各项活动。及时填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税,遇到问题及时与集团财务部进行沟通并解决。按时参加集团召开的财务例会,根据集团财务部召开的财务工作会议的工作布署,及时安排对往来的清理及固定资产的清理工作。积极配合集团财务部及审计部联合检查工作,做做好各项解释工作。
按照集团货币资金管理办法,按时上报资金收支计划,合理使用资金。并按时上报资金日报表,定时将款项送存银行。及时按照集团的要求,审核工资表,并及时发放。对于人员变动情况,及时与人事部沟通并解决。对收据及发票的领、用、存进行登记,并认真复核管理。参加集团组织的会计人员继续教育的培训,不断提高自身的业务素质,更好的为酒店服务。
酒店财务工作总结3在一年的酒店工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序。在这一年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。
工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了酒店的基本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。
在工作中也有过失误,是主管、领班给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情,米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。从此,在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了,变得很坚强,由于我的责任心强与对工作的热情,得到了上级领导的肯定,让我来国宾会所实习,刚开始去时特不习惯,各方面我都觉得没餐厅好。可是经过一段的磨练,终于感触到了吃得苦中苦,方为人上人,这种令人敬佩的名言,经过一段时间的努力,领导们对我评价很好,让我担任前台接待这一重任,那一刻我非常开心,所有的苦。累都很值,同时,我又感到很大的压力,领导对我如此看重,这是对我的信任,我想,我应努力工作,做好我应该做的责任,这对于我来说,又是一项新的挑战。
在一年里,让我对酒店的各项管理和文化都有所了解,其中让我认识最深的是:
1.服务质量
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在开元我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象”。”客人永远不会错,错的只会是我们。”。”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”
2.酒店文化
酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在酒店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到酒店都会对酒店和酒店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向酒店人寻求帮助。
于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
在酒店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使酒店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。
新到一处,客人落脚酒店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。酒店人对此都应非常熟悉,酒店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。
因此酒店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,酒店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
收银员在酒店来说是一个比较重要的岗位,它要求有很强的责任心和良好的沟通能力,而这对于我来说压力很大,面对困难和压力,我没有退缩,而是迎难而上,在前台收银岗位上的九个月后,我现在可以说能够胜任这份工作,并相信以后在其他类似工作中也会做的更好。
酒店财务工作总结4时光匆匆,不知不觉,20__年已经过去了一大半,在酒店总经理以及各部门负责人鼎力支持配合下,财务部全体员工团结一致,紧密配合,顺利完成了上半年财务工作任务。现对财务部上半年主要工作情况做以下总结和剖析,向酒店总经理及各职能部门负责人做以下汇报:
一、主要工作及阶段性成绩
1、规范财务管理,年初协助总经办重新修订了酒店全年度目标执行计划,认真编制了酒店财务总预算和各职能部门的财务收支预算,对酒店计划指标进行了认真考核、分析;
对财务收支两条线的执行情况进行了检查,监督。
2、资金管理是财务管理的一部分,是有关资金的获得和使用的管理工作,财务部严格执行现金、银行管理制度,定期核对收入、应收应付往来;
协助相关部门及时催收应收账款,规避酒店资金在外循环,提高酒店流动资金使用率。
3、酒店财务漏洞绝大多数就是由于没有严格的财务稽核导致而成的,为了杜绝各种漏洞,发挥财务职能监督作用,稽核人员根据中软酒管系统,按“权责发生制”从各营业点收银到审核、出纳、每个环节精密衔接,相互监控,每天按照稽核流程严格处理当天的事务,及时进行结账处理,发现问题及时解决。
4、每月按时上报财务报表,定时召开财务分析会,将酒店成本费用以及各经营部门的物料消耗情况进行分析,并及时将信息反馈到各相关部门。
5、定时安排成本会计、采购员、厨房大佬对市场行情询价,月底对各营业点进行实地盘点,做到账实相符。
6、按时完成了酒店营业执照、组织机构代码证的年检工作及酒店重要资质的归档整理,顺利通过20__年税务汇算清结。
二、目前工作存在的缺陷分析
1、培养员工成本意识,建立勤俭节约的企业文化
酒店的成本是否控制得好,归根到底取决于员工的个体行为。酒店业人员流动性相对较大,老员工的作风对新员工的行为影响也较大,这就需要建立企业勤俭节约的文化。企业文化的建立是一个长期的过程,酒店经理、主管的榜样作用非常重要。只有当酒店的每一位员工都自觉地节约一张纸、一滴水、一度电,酒店才能真正地做到成本最低。
2、制定成本预算
成本预算是成本控制的量化表现。只有对每一项成本项目制定了具体的指标,并且对此进行考核,成本控制才有了现实的目标。预算要针对每个部门的特点,在可控成本的范围内,给出相应的成本指标。预算指标要合理并且要有挑战性。指标过于苛刻,实践中无法完成,也就失去了努力的动力;若指标过于宽松,很容易实现,那也失去了控制的意义。
3、实施成本控制、拟定节约奖惩条例
每个月要召开成本分析会,对与预算差异大的成本项目进行分析,找出原因,以便对成本控制的薄弱环节及时进行改正。对于成本预算指标完成好的部门,给予奖励;对于未完成成本预算指标的,相应给予惩罚。
4、建立成本监督体系
通过创建勤俭节约的良好企业文化,制定合理的成本费用考核奖惩制度和完善的监督检查制度,建立全面的成本控制体系。才能降低酒店成本,提升经济效益,从而提高酒店竞争力、实现酒店的可持续发展。
5、规范成本费用的核算
严格按《旅游、饮食服务业会计制度》设置和使用会计科目,区分经营部门的主营业务成本和费用,区分管理部门的费用和经营过程中发生的财务费用,按记账程序认真审核记账凭证;
三、下半年工作基本思路及重点
1、加强财务专业知识的学习
下半年在紧张工作之余通过视频讲座,不定期学习会计专业知识,学习税收管理专家宋洪祥老师的讲课,通过学习获得有利于酒店投资以及经营管理的税费政策,为酒店的经营决策和今后的财税管控、合理避税明确方向;
2、打造积极向上团队
作为一个部门负责人对下属应做到“察人之长、用人之长、聚人之长、展人之长”充分发挥部门员工主观能动性和工作积极性,提高团队整体素质,打造一个业务全面、工作热情高涨团队,
3、挖掘内部潜力开源节流
统计酒店近两年以来POS机刷卡记录,根据市场行情寻求手续费低的合作银行,及时增加POS机的安装,调整费率,为酒店节省费用开支。
4、加速流动资金使用率
加强酒店财务管理,规范费用报销审批流程;拟定货币资金管理制度;协助销售部对有合同、无合同的合作往来单位,及时对账并拟定催收联系函,加大应收账款的催收力度。
5、完善酒店资产管理
对酒店整体及各部门设备实施收集素材,集中、整合登记,建立固定资产卡片、低值易耗品——-在用清单,根据使用部门和存放地点落实到责任人。
6、规范财务核算
正确核算各职能部门收入、成本、毛利、固定费用和变动费用,编制经营状况一览表,测算酒店盈亏平衡点,使财务核算工作更加合理、真实、可靠。及时为总经理提供、准确、完整的财务信息。
酒店财务工作总结5自3月初进入__集团以来,在匆忙之中,不经意间20_年就过去了。回顾这一年来,我在z集团的主要工作就是不断地对财务工作进行指导、调整、更正和规范。通过近一年的努力,目前基本上使HANS集团的财务工作走向了正轨:资金、成本、费用基本上得到了有效的控制,堵塞了各种财务漏洞,会计帐务处理和财务报表的编制也基本上达到了规范化的要求。
由于多年来积压的历史问题较多,在进行财务规范化工作时,难免会遇到各种各样的困难,但在董事长、总裁和某总的大力支持下,有各公司财务人员的积极配合,财务工作基本上得以顺利进行。财务的规范化工作不是一蹴而就的,只能根据实际情况,一点一点地更正,一步一步地调整,以规范化为最终目标,不断地进行完善。下面分别就一年来我在酒店管理公司、中餐连锁管理公司、快餐连锁管理公司、物流中心开展的财务工作做一个总结汇报:
一、酒店管理公司
酒店管理公司是z集团的经济实体,财务工作上的问题相对突出,20__年我的大部分时间和精力都集中在酒店管理公司,所进行的财务整改工作具体而繁琐,大致包括业务程序方面、财务程序方面、会计帐务处理和报表编制及财务管理方面、规章制度的制定方面和其他重要的工作。
(一)业务程序方面(总台、吧台、库房、营业区等):
1.调整了收银、输单、开牌的归口隶属关系。
2.针对收银总台经常出现重复收款、套券、套卡的现象,调整收银主管和收银员的工作职责和工作内容,并制定了总台突击检查的制度,设计出《出纳总台收款盘点表》,并对突击检查的具体内容进行规定。
从根本上杜绝了总台套卡、取现的现象。
3.设计出《卡、券赠送审批单》、《总台赠券登记表》,对卡、券的赠送进行规定限制。
4.针对某酒楼销售人员利用赠券取现的情况,调整收银结帐的方式,从而杜绝了某酒楼销售人员取现的现象再次发生。
5.对总台借支现金进行规定。
6.调整鞋吧开牌员的工作职责和工作内容,对开牌员的手牌清点与交接进行调整,使开牌员专心于开牌工作和手牌保管与清点工作,防止手牌丢失或丢失后找不到责任人。
7.调整输单员的工作,去掉不属于输单员工作职责的内容,使输单员能够在高峰期专心输单,高峰期后仔细核单,防止跑单。
8.对收银台、吧台的纪律管理进行规定,对营业区的电脑使用管理进行统一规定。
9.对超时退房,进行规定。
10.设计出《物料消耗日报表》,强调严格执行《物料消耗日报表》,以有效监控营业区及二级库房的各种低耗品和消耗品。
11.设计出《工程维修记录单》,以对工程维修材料进行严格的监控。
12.设计出新的《布草送洗回收统计表》以加强对布草的监管。
13.设计出《办公用品领用登记表》,加强了办公用品入库、领用登记手续。
14.针对库管员私用库房物品、在库房内吸烟的情况,而拟定出新《库房管理规定》。
15.针对物流中心发货与各店收货单据无法对应的情况拟订出《库房程序规定(一)》并颁布施行。
(二)财务程序方面:
1.设计、更改会馆和某酒楼的《营业日报》,为提高财务处理和分析的效率起到决定性的作用。
2.调整核单程序,对酒水单、技师单、商品外卖单的单据填写和传递进行调整,防止跑单、漏单、撕单。
3.对合作单位分成的审核程序在原有的规定上做更进一步的加强,以防止可能出现的漏洞。
4.对出纳支票、印鉴的保管,作出规定,防止可能出现的资金漏洞。
5.拟订出某酒楼卡到京西公司消费及划帐的方案。
6.对于某酒楼自设小金库进行调整。
7.为使各公司财务主管能够正当行使职权,取得董事长和总经理的同意后,给各财务主管进行财务经理的正式任命。
并对财务经理的工作职责进行明确规定。
8.重新设计对VIP卡包括空卡的管理程序。
9.对售卡登记重新进行具体的规定,以确保销售人员提成计算的准确性。
10.设计出《直拨单》电子统计表格,提高了成本分析和统计的效率。
11.设计出VIP卡开发票的《发票登记记录表》电子版,提高了发票登记清理的工作效率。
12.为VIP卡的销售统计设计出新的电子统计表格,提高了VIP卡统计、分析的工作效率。
13.设计出《券类回收统计表》,提高了券类回收的统计和分析效率。
14.设计出《销售明细汇总表》、《销售分类汇总表》并指导使用,提高了销售统计和分析的效率。
15.对各公司财务部上报的财务报表、财务分析的时间进行具体的限制规定。
16.设计出《企业基本情况统计表》,对酒店管理公司各公司的整体情况进行了系统登记记录。
(三)会计帐务处理、报表编制及财务管理方面:
1.帐务处理上,针对京西公司现金、银行存款帐出现巨额负数进行帐务调整,要求全部按实际单据及时入账,逐步清理历史积压的单据。
3到5个月后,现金帐、银行账全部账实相符!同时,针对京东公司帐务出现现金近千万余额的情况,经过多方协调进行了帐务处理。
2.对出纳的登帐工作进行指导,要求按实际收付登记现金、银行帐,将远期支票及时交付会计做帐务处理。
3.对会计核算科目的使用进行规定和指导。
4.对费用会计和成本会计的帐务工作分工重新进行调整,对材料购进入库或者直拨进行账务处理指导。
5.解决京东公司礼品卡、工程卡没有入账进行帐务处理的问题,杜绝其中可能存在的漏洞。
6.对各公司VIP卡、礼品卡、工程卡的销售、赠送和消费入账帐务处理,全部打印出会计分录,进行统一的规定和指导。
7.对凭证的填写和装订进行基本规范的指导。
8.对报销单、库房单据的填写进行指导。
9.设计出资金计划表表格及编制方法,并指导各公司财务主管编制资金计划表和资金收支日报、月报表。
10.对财务分析报告做统一规定,统一利润表、资产负债表格式。
11.对资产负债表的注释进行指导和要求.
12.对财务分析报告的内容进行详细规定,并进行统一,以财务分析报告的模板样式对财务人员进行指导。
13.指导某酒楼会计,分房间进行资产盘点的方法,并安排完成某酒楼的资产盘点工作。
以及统一资产盘点的电子表格格式。
14.对各公司主管会计每日的工作检查的内容进行列表指导(包括:物料消耗日报表、工程维修记录表、厨房日耗表、布草库送洗回收日统计表,各部门的资产盘点工作和数字核准)。
15.指导各公司财务主管,盈亏平衡点的测算方法。
16.指导会计电脑多栏帐的使用以及用友电脑账簿打印的方法。
17.明确资产盘查制度。
18.针对中部公司财务部工作人员工资不合理,严重影响工作积极性的情况,进行协调,调整了财务人员的工资结构,提高了财务人员的积极性。
同时针对其财务部工作人员内部不团结,进行协调,使各岗位人员都能配合财务主管的工作。
(四)规章制度的制定方面:
1.对各公司高层管理人员的免单、打折、赠送的权限进行制度规定。
2.对各公司的挂帐处理进行限制性制度规定。
3.针对VIP卡在挂失、补办、分卡的过程当中出现的问题,做出新的程序规定。
4.对消费后购买VIP卡的处理进行制度规定。
5.制定出副总以上级别人员费用报销的限制性规定。
6.制定出关于出租车票报销的统一规定。
7.制定月末出纳现金盘点制度,以及对VIP卡包括空卡的管理进行统一的程序规定。
8.拟订并实施各公司申购签字的制度规定。
9.拟定出《工程预算制度》,《工程材料采购、领用程序》。
工程预算制度未施行。
10.拟订出《财务统一规范意见》,没有得到董事长的明确签字批准。
但之后在酒店管理公司施行的财务规范工作,基本上按照这个“规范意见”进行的。
11.拟订出资金集中管理后,各公司备用金开支及结帐的统一规定。
(五)其他重要的财务工作:
1.每月月中的财务汇总比较分析,每月月末财务报表编制工作的指导、财务汇总比较分析及月末的资金收支汇报和月初的资金计划编制。
2.重查中部公司工程帐,并进行分类汇总.
3.组织全公司对资产进行全面盘点,对于资产的分类方式进行统一,事后联系标牌设计。
后交由采购部门联系制作,至今没有制作完毕。
4.对中部公司布草库潮湿漏水的问题进行协调解决。
5.协调完成09年新卡换卡工作,__年以前旧卡回收工作。
6.组织、指导完成09年全集团全年的材料预算工作。
有力地配合了集团集中采购工作的开展。
7.年末组织完成对全公司的资产盘点工作。
二、中餐连锁管理公司
我从10月初开始正式介入中餐连锁管理公司的财务工作。中餐连锁管理公司的财务人员的基本业务素质相对于酒店管理公司来说要差一些,但工作内容相对要简单得多。我首先从基本业务着手,进行整改,设计单据、调整程序,使业务首先得以顺利开展。与此同时,再对会计帐务处理进行规范化调整。经过近3个月的努力,初步使中餐连锁管理公司的财务工作得以走上正轨。现把我在这三个月里先后开展的工作汇报如下:
(一)针对内部资金和成本、费用的控制而制订的程序和制度:
1.财务结账报销暂行规定。
2.关于收银总台的规定。
3.费用支出报销程序及规定。
4.供货商结账程序及公告。
5.关于库房管理的规定。
6.店经理会议基本业务程序讲解。
(二)针对会计内部控制和会计帐务而制订的单据、表格和进行的培训:
1.单据重新设计或新增(共10份:
包括:借款单、报销单、入库单、出库单、直拨单、收购单、领料单、店内支出凭单、离职员工工资结算单、超额奖发放单。
2.表格重新设计或新增(共11份):
包括:收银营业日报表、会计营业日报表、酒水销售日报表、材料消耗日报表(未施行)、提成计算审批表、提成汇总发放表、库房单据统计电子表、水电气消耗日报表(未施行)、资金日报表、资金日报汇总表、营业日报汇总表。
3.月末会计报表重新设计(共7份):
包括:资产负债表、利润表、收入明细表、成本明细表、费用明细表、其他明细表、比较分析表。
酒店财务工作总结6根据中心作重点和整体安排及思路,在领导指导下、以及各财务人员的大力支持下,完成了各项财务工作任务,确保工作有序、较好地履行了会计职能,为保证中心财务工作顺利进行发挥了积极的作用我简单的做了一个个人总结。
一年来,自觉服从组织和领导的安排,努力做好各项工作,较好地完成了各项工作任务。由于财会工作繁事、杂事多,其工作都具有事务性和突发性的特点,因此结合具体情况,全年的工作总结如下:
一、完成的主要工作:
1、及时准确的完成各月记帐、结帐和账务处理工作,及时准确地填报市各类月度、季度、年终统计报表,按时向各部门报送。
完成了税务申报与缴纳,以及往来银行间的业务和各种日常费用的缴纳。
2、以认真的态度积极参加西安市财政局集中所得税培训,做好财务软件记账及系统的维护。
3、对各类会计档案,进行了分类、装订、归档。
二、加强学习,注重提升个人修养和综合素质
1、通过报纸杂志、电脑网络和电视新闻等媒体,加强政治思想和品德修养。
2、认真学习财经方面的各项规定,自觉按照国家的财经政策和程序办事。
3、努力钻研业务知识,积极参加相关部门组织的各种业务技能的培训,始终把增强服务意识作为一切工作的基础;
始终把工作放在严谨、细致、扎实、求实上,脚踏实地工作。
4、不断改进,讲求学习效果,“在工作中学习,在学习中工作”,坚持学以致用,注重融会贯通,理论联系实际,用新的知识、新的思维和新的启示,巩固和丰富综合知识,使自身综合能力不断得到提高。
三、存在的不足
尽管我们圆满完成了今年的各项工作任务,但必须看到工作存在的不足:
1、理论水平不高,当前社会会计知识和业务更新换代比较快,缺乏对新的业务知识和会计法规的系统学习,导致了会计基础知识和会计基础工作缺乏,影响来工作水平的提高。
2、忙于应付事务性工作多,深入探讨、思考、认认真真的研究条件及财务管理办法、工作制度少,工作有广度,没深度。
3、只干工作,不善于总结,所以有些工作费力气大,但与收效不成比例,事倍功半的现象时有发生,今后要逐步学习用科学的方法,善总结、勤思考,逐步达到事半功倍的的效果。
四、严格履行会计岗位职责,扎实做好本职工作
1、不断学习、更新知识、转变观念、完善自我,跟上时展的步伐。
2、善于总结,提出自己的意见和建议,为领导决策提供准确依据,不断提高单位管理水平和经济效益。
总结经验,建立健全良好的工作机制。
酒店财务工作总结7时间如梭,转眼间又跨过一个年度之坎,回首望,虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。
一、进一步明确了加强政治理论学习与业务技能学习对统一思想认识、提高财务管理水平和保障财务工作顺利进行的重要意义。财务处通过多种形式认真学习科学发展观,增强了财务人员的凝聚力、战斗力和奉献精神。尽管同其他市属市管高校相比,我校财务人员数量少,工作量大,但是处里的每一位同志都能够做到以学校利益为重,积极为做好财务工作献计献策,工作中不讲条件、不谈个人困难,经常加班加点,有力保障了学校财务工作的顺利进行
二、进一步贯彻落实了《教育部、财政部关于十_五期间进一步加强高等学校财务管理工作的若干意见》精神,在深入研究高等教育办学规律和高等学校理财规律的基础上,明确了学校财务工作的组织领导责任和经济责任,在有效执行预算的过程中坚持节俭意识、廉洁意识,注重贷款风险,提高了学校资金营运能力和抗风险能力。
三、进一步加强了财务管理制度建设,理顺业务流程,为提高财务服务质量提供了制度保障。20_年财务处按照学校事业发展需要,进一步完善了服务教育教学、科学研究和管理运行的财务制度体系。制定和完善了《_大学现金管理办法》、《_大学差旅费管理办法》、《_大学会议费管理办法》、《_大学印刷费管理办法》,在认真整理现有财务管理制度的基础上,印发了学校财务管理制度汇编(20_)和报账员工作手册,使各项财务工作做到了有章可循,为提高财务服务质量提供了制度保障。
四、圆满完成了20_年的财务决算工作,20_年预算执行情况较好。财务决算工作既是当年财务收支状况的综合反映,同时也是下一年度财力安排的重要依据。为了做好20_年度财务决算工作,财务处在今年初成立了专门的工作组,集中人力尽快解决结账、对账中的复杂问题,并在基础数据生成后以最短的时间形成决算分析报告,出色完成了决算编制工作,被北京市教委评为20_年度财务决算工作先进单位。为了执行好20_年预算,学校财务处及时向二级单位下拨经费,并实时指导资金使用,杜绝无预算支出,在20_年预算执行情况自查工作中没有发现违反预算的支出行为,预算执行情况较好。
五、圆满完成了20_年预算编制的一上工作。目前学校的办学资金主要于财政拨款,预算编制模式是两上两下。按照北京市教委与财政的统一部署,13年预算的一上工作需要在9月底前完成。为了顺利完成预算编制工作,在学校领导及相关职能部门的配合下,学校财务克服了预算先于事业发展计划的矛盾,圆满完成了20_年预算编制的一上工作。
六、积极调研论证、多方协调,做好学校专项资金管理工作。在积极调研论证、多方协调的基础上,学校进一步明确了项目经费是解决发展问题的主要经费,是项目实施单位为完成事业发展目标,在基本支出之外通过编报专项资金预算申请的财政专项资金,其主要有市财政局、市教委下达的教育专项资金,财政部下达的中央与地方共建高等学校共建专项资金,其他部委下达的教育专项资金和学校根据发展需要设立的校内专项资金。为了加强学校项目经费管理,保证专项资金项目顺利实施并使专项资金发挥效益,根据《北京市市级教育事业单位项目支出预算管理办法(试行)》以及《_大学财务管理办法》、《_大学预算管理办法》,学校修订了《_大学项目预算管理办法》。从执行效果看,该办法较好地推进了学校专项资金管理工作。
七、认真完成了20_年学校党风廉政建设责任制的工作内容,严格执行收支两条线管理规定,实行阳光收费。伴随我国高等教育管理体制改革以及财政改革的不断深化,高校财务管理的环境发生了较大变化,面对新的理财环境,学校确立了从规范理财向科学理财迈进的财务发展战略。依法理财是科学理财的核心和精髓,是党风廉政建设落到实处的重要保证。学校进一步完善了收费政策和收费公示制度,确保各类收费公开透明,实现了阳光收费。行政事业性收费继续坚持按照北京市发展与改革委员会批复的标准由校财务处统一收取、管理和核算,并在学校网站上向社会公示;服务性收费坚持成本标准、收费公示和自愿付费原则。全力协助学校纪委监察处完成了20_年收费自查工作。
八、进一步推进了学校财务信息化建设工作,学校财务信息化服务体系初步建立。构建学校财务信息化服务体系有助于学校各级领导及时了解、掌握学校财务情况,科学决策、科学管理;有助于师生员工及时获取个人的财务信息,提高工作效率;有助于推进全员理财、民主理财,提高资金使用效益。面对信息化财务管理环境,20_年学校财务处在做好会计核算基础工作的同时,主动适应信息化时代的要求,强化服务观念,变被动服务为主动服务,从资金、技术、服务内容、业务流程、服务指南等多方面着手,拓展了财务信息处理中心的功能,为做好财务信息服务工作,提高财务信息的共享程度,向主管部门和校内有关部门提供可靠、相关的优质财务信息,增加重要财务信息在学校管理中的作用奠定了较好的基础。
九、进一步规范了基本建设财务管理行为,积极配合相关职能部门全力推进良乡校区一期工程决算工作。为了更好地贯彻落实《行政事业单位基本建设财务管理制度》,学校修订了《_大学基本建设财务管理制度》,以保证基本建设会计核算正确、账簿资料完整。同时积极配合相关职能部门做好良乡校区一期工程款支付的对账事宜,全力推进良乡一期工程决算工作。