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餐饮经营管理工作计划

时间:2022-11-12 11:37:31

开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇餐饮经营管理工作计划,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。

餐饮经营管理工作计划

第1篇

副总经理岗位职责

直接上级:总经理

直接下级:各部门经理(财务部除外)

1、在总经理领导下进行工作,对总经理负责。

2、协助总经理完成经营指标和工作任务。

3、按照分工安排,负责分管具体业务部门,对各具体业务部门工作采用量化标准进行考核,掌握分管部门日常经营管理具体情况。

4、根据总经理提出制订的长远规划和年度计划,提出合理化建议,对市场及经营管理方针提出意见,供总经理参考。

5、制定和完善酒店的各项经营目标、管理章程、经济指标及各项规章制度和职责。

6、协助总经理抓好企业文化和企业文明建设,督促有关部门开展员工业余文化活动,增强企业凝聚力。

7、根据总经理的安排,主持召开每周的业务工作例会,对业务工作进行协调与检查。

8、负责监管部门的营业费开支和收入,确保并完成各项有关的预算指标。

9、协助总经理接待重要贵宾,建立良好的公共关系,广泛听取和收集宾客的意见,处理投诉,不断改进工作。

10、协助总经理协调宾馆各部门之间的关系。

11、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。

12、实行全面的经营管理,对外代表酒店,对内任免下属人员。

13、负责来信来访的接待和处理工作,处理客人致总经理的投诉函。

14、负责审定宾馆各项业务指标和工作计划,并指导执行。

15、审阅各种有关报表、报告,及时掌握宾馆的经营情况,采取有效措施,积极组织促销,使出租率和收入达到宾馆计划的要求。

16、严格按照服务标准和程序,对所辖各分部进行控制,督导其为客人提供优质服务。

17、督导控制所辖部门成本,防止浪费。

18、深入部门,听取汇报检查工作情况,发现问题及时督办。

19、总经理不在宾馆期间,受总经理委托负责宾馆日常经营管理工作。

20、负责宾馆全面安全防火工作。

副总经理工作流程

1、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

2、查看前一天总值记录,了解是否有异常事情发生并签字。

3、(如星期一)9点召开周例会,听取各部门经理汇报上一周工作完成情况,及下一周工作安排,根据各部门情况做下一周具体工作安排,传达总经理意见和工作要求。

4、批阅各部门上报的文件及单子。

5、巡查各营业面的卫生及有无员工违纪现象。发现问题及时找部门经理沟通。

6、了解销售部客户拜访情况,经常与客户沟通。

7、督促办公室招聘,做好人员储备。

8、及时了解餐饮、客房预定情况,督促餐饮部经理、房务部经理做好准备工作,为客人提供优质服务。

9、遇到重要客户召开会议,要亲自跟踪会议,提供最优质的服务。

10、经常与厨师长沟通,创新菜,保证菜品出品质量。

11、定期检查餐饮、客房培训情况,增强员工的服务意识,提高员工的业务技能。

12、完成领导交办的其他工作。

办公室主任岗位职责

直接上级:副总经理

直接下级:行政文员、司机、工程、保安、质检

1、负责办公室全面工作,带领部门员工完成各项工作任务。

2、负责宾馆全面质检工作及考勤工作。

3、协助总经理(副总经理)处理好日常办公事务,搞好各部门综合协调,解决工作中出现的问题。

4、负责宾馆协议、文件的起草、发放及印章的管理。

5、负责起草、修改酒店有关规章制度,会同有关部门检查落实。

6、负责人力资源的全面工作。

7、负责后勤部门的全面工作,制定维修及保养计划。

8、负责宾馆节能及其管理,维修费的节约工作,注重能源消耗核算与分析,努力把能源消耗及其他有关费用降到最低水平。

9、负责宾馆安全保卫工作,掌握酒店安全重点,熟知酒店消防、监控设备实施状况,加强预防工作。

10、负责宾馆员工餐厅、员工公寓管理工作。

11、负责检查监督下属严格执行岗位职责、操作规程、工作标准及安全生产制度。

12、负责宾馆各部门维修、检查设备及调度工作。

13、负责定期培训员工消防知识工作。

14、负责宾馆车辆管理及调度工作。

15、负责制定下一年或下一季度各项行政后勤费用预算情况。

16、负责办公区域和公共区域的安全、防火工作。

第2篇

一个月一晃而过,亲爱的读者,小编为您准备了一些酒店月度工作总结,请笑纳!

酒店月度工作总结120__年营销部的组建对整个酒店有着至关重要的意义;我们庆幸的是;我们有了一个新起点,新方向,新思路,新改观,将酒店带向新的发展趋势。营销部10月成立至今四月之久,在此期间我们一直在学习、在摸索、在整改。在学习、摸索、整改的同时,我们继续着我们的营销工作,接待着大量的会议宴会活动,在工作的同时也体现出了方方面面的大小问题,硬件上的,软件上的,根深蒂固的,一步步显露出来;在此,我对营销部20__年后半年的工作总结如下;

一、营销部成立以来完成的各项工作指标

1、营销?a

href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽钡淖榻ㄓ氡嘀疲?a href='//xuexila.com/diannao/ruanjian/bangong/' target='_blank'>办公软件的配备与采购。

2、酒店宣传材料,价格体系,各种协议的拟定。

3、销售部管理制度、规章制度,工作流程,岗位职责的拟定。

4、对原有客户资料的建档存放及挂账单位的统计与分析,对应收款的统计与催收。

5、对酒店产品知识的分类与统计,使酒店产品数据化,清楚化。

6、对营销部固定资产的建立与统计。

酒店的推广工作

1、组织酒店图文信息,制定酒店推广计划,提高酒店知名度。

2、通过网络搜索、__4电话导航、艺龙、各大网络平台、旅游公司,各企事业单位,渠道客户等;

对酒店进行全方位的大力推广宣传,提升酒店的知名度和客户资源。

3、酒店的推广在预期的时间内已达到预期的效果,通过各网络的搜索查询已能查到酒店的详细信息和供应产品,使客户能在第一时间了解青岛神剑楼酒店的具体情况和消费标准及地理位置。

4、对酒店的餐饮、客房、会议资源已开通网络在线预订和咨询服务;

客户可通过网络、电话直接预订酒店供应的各种产品。

二、营销部十月成立至今工作完成情况

1、在供求相符情况下,开发网络推广客户8家,免费推广4家,利益推广4家。

2、电话拜访和上门拜访客户百余家,签订有效协议单位20余家,会议公司6家、旅行社百余家。

3、营销部克服了人员不足、工作量大、会议资源局限等诸多困难;完成营业指标金额约37万余元;

十月约108550元、__月约100000元、__月约92283元、1月约8-9万元

4、营销部至今接待大中小型会议宴会30余场,会议接待无一投诉,达到了客户的满意要求,客户的相互相互介绍、宣传给酒店带了有形无形的重大利益,大大提高了酒店的信誉度和知名度。

三、营销部工作不足之处

1、营销工作的进展未跟上上级领导的步伐和思路,需要加强领悟和学习。

2、在酒店为特殊体制的情况下,对酒店的宣传与推广力度还不够。

3、开发客户数量及维护客户关系网做的不够。

4、营销人员的专业知识,业务能力,个人素养,综合实力,责任意识,承担意识需加强引导培训。

20__年营销部工作计划

为更好的提升酒店效益指标,业务指标、服务指标等各项指标,未来一年我有以下工作计划:

一、宣传与推广

1、在酒店各项指标不断更新不断创新不断提升的情况下,我们将时刻更新新的推广信息及新的推广内容,使得每一位客户能够随时了解酒店在不断创新不断提升的信息,让客户始终觉得酒店有探索之处,增强客户消费潜力。

2、在酒店特殊体质范围内,扩大对酒店整体的宣传与推广;

我们将继续利用网络信息产业,电话通讯产业、渠道客户资源、企事业公司资源等各种营销方式,将酒店各项产品信息传递到每一个推广平台和每一家企业公司,力争做到每位客户都知晓青岛神剑楼酒店的详细情况。

3、旅游市场的推广;

来年我们将选择适合我们酒店的旅游公司进行合作,将酒店的详细产品资料和新的报价体系大批量的传递给全国各地的旅游公司,提高酒店在旅游市场的份额和知名度,提高酒店的入住率。

二、开发侧重市场

因酒店的特殊情况和局限性,我们将针对销售市场进行保底侧重开发方式;将旅游公司作为酒店的垫底资源客户;侧重开发会议市场,婚宴市场,协议散客市场、网络客户资源,各项餐饮市场,控制好酒店的相关客户架构,使客户资源高端化,商务化、稳定化,建立长久固定的客户消费群体。

三、加强销售引导消费

引导消费者消费是竞争的结果,提高消费者消费能力和引导消费者入店消费,是酒店引导消费者消费的核心,引导消费的基本知识;

1、通过宣传来引导消费者入店消费。

2、通过加强服务来加强消费者消费。

3、通过消费者感观来提高消费者消费。

酒店月度工作总结2__年已悄然谢幕,__x酒店在这一年也发生重大的突破与转变,作为饭店中的普通一员,在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受发展,在发展中感受压力,这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义,在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多,其中所经历和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力,并为__年的工作奠定良好基础,今天在这里对个人和行政部的工作进行简略总结,并向各位领导和同事汇报一下__年工作思路,希望各位给予指正。

一、__年工作总结

回顾__年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理会成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把__年工作总结如下。

1、工作成绩描述

⑴在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩;

⑵外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;

⑶人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;

⑷质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立;

⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。

2、工作失误总结

⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到一些影响;

⑵注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作要求;

⑶培训工作缺乏系统性,在__年注意改进;

3、个人优势分析

⑴具有较强的亲和力,具备一定的管理基础,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境;

⑵具有较强的学习能力,可以在较短时间内对新的知识融会贯通,并运用于实际工作中;

⑶具有协调控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强;

⑷工作细致性较强,善于从细节处开展工作,对工作大有进益;

4、个人劣势分析

⑴因为从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏;

⑵对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升,应加工作中加强优势发挥,尽量规避劣势,完善自身工作行为。

二、__年工作计划

展望充满挑战的__年,有许多计划正待我们一一去实施实现,所以在__年开端之时,有必要对工作进行一个全面的设计与规划,在此特将部门计划向各位进行通报,以期大家对我的计划进行建议与修正,并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。

1、总体工作计划描述

一个基本原则:以饭店经营发展为基本原则,一切工作围绕这一原则逐步开展。

两项重要工作:人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展;

三个核心环节:培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升;

2、____年具体工作计划

⑴明确自身职责,树立工作形象,为酒店发展奉献心力。做为酒店股东和监理会成员之一,我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责,在____年我和我所在部门将严格按照酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处,协助总经理开展落实每一项政策措施,在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。

⑵人力资源管理工作:____年行政部将把人员的招聘与培养做为重要的人力资源管理工作之一,从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争,达到良好考核机制几方面开展工作,使人力资源管理工作体系化,最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。

⑶培训工作:良好的培训工作是酒店经营得以顺利进行的重要保障,在____年我将建立起完善的培训体系,从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手,把培训工作形成有层次、结构全面的培训层级,培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面,并把培训工作与质检工作有效结合,以训我所需、训我所将需为主要原则,把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分,通过培训为酒店经营奠定良好基础。

⑷质检工作形成体系,建立严格可行性标准,达到更佳工作效果。在____年质检工作要建立完善的体系,形成酒店质检和部门质检联动的工作方式,质检工作从原则上要严、不仅严于检查更要严于反馈,不以处罚为目标,而是要把质检结果与员工培训及部门考核紧密结合,形成真实有效的质检工作环,达到更好的工作效果,同时每月形成一份可行性质检反馈分析上报酒店,为酒店改善经营管理工作提供依据。

⑸外协工作在原有外联基础上,“开发新朋友,不忘老朋友”与新领导积极沟通,在饭店领导的支持下,利用一切社会关系和资源,及时处理和协调各种情况,使外联效果和外联费用都优于往年,保证了饭店的正常经营秩序。

⑹以高度的安全责任感和对领导及单位高度负责的精神,狠抓饭店安全管理,强化单位“安全预防”的能力,确保了饭店全年无重大安全责任事故。在____年举行一次消防实战演习,并加大消防培训力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并结合饭店实习情况对消防监控系统进行全面检查,保证其良好运转,在____年计划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每月组织一次小范围常规检查,同时保安工作责任落实到人,与相关部门第一责任人签定安全责任书,使安全工作日常化、制度化,规范化达到更好的效果。

__年承载着许多人的梦想,带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来,进入这一年,我希望自己可以在工作上有所进益,发挥优势、规避劣势、在职业生涯中学习领略更多人生风景;更希望部门工作可以在现有基础上得到更大提升;在__年我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存,把部门建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队,也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经理人!

酒店月度工作总结3光阴似箭,时光如梭。转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年,在这段时间当中,我视宾馆为自己的家一样尽心尽力,无论大事小事都亲历亲为。因为我必须做好每一件事,这样才不辜负领导对我的信任。__年餐饮部成功接待了所有任务。这和员工的共同努力,各部门的大力协作是分不开的。所以说团队的力量是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果,高高仰望来年的满树银花,每个人的脸上都应当挂第一起欣慰的笑容。

一艰难中求发展,稳定中求利润。

(1)正所谓:铁打的营牌,流水的兵。作为餐饮部而言,员工更新换代特别快,这也就增加了餐饮部的管理难度,所以在新老员工交替之时,我拟定新的培训计划,针对性培训,服务现场亲临亲为、以身示教传教他们,用严格的规范操作服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力,使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主人翁精神,规范服务操作流程,提高了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行。

(2)在饮食业不景气的,生意难做的情况下,我通过市场调查的,经营分析,更新菜肴,调整价格,并通过各方渠道联系会议婚宴,从而给宾馆带来更好的效益。

二艰难困苦,毅力不倒,永扬宾馆美名。

在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅的婚宴外,在同一时间还接到了体育宾馆400多人的会议用餐。任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。在宾馆各部门的大力协作下,特别是销售部,我们拧成一股绳,加班加点,终于工夫不负苦心人,在成功完成婚宴的同时也成功准备了400多人的会议送餐。这其中宾馆各人员上下一条心,艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们宾馆有一个新的认识。

在接待婚宴过程中,服务员将桌椅在楼层之间调整,很是辛苦,我们有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,这就是我们酒店人最大的财富。讲到这里我想到了全球排名第三的万豪集团旗下的马里奥特酒店的企业文化就是:“关照好你的员工,他们将关照好你的顾客”。同时他们也强调留住人才。人才是企业的支柱,这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至。我也谨尊这一原则。

三抓好管理,强化协调关系提高综合接待能力。

(1)这一年我和杨经理完善了餐饮部的会议制度,包括年终总结季度总结每日服务员评估会每日检讨会每周例会班前会卫生检查汇报会,由于制度的完善,会议质量的提高,上级的指令也得到了及时的落实并执行。

(2)加强协调关系,餐饮部服务员众多,脾性各不相同,这就必须协调好他们之间的关系,强调协作性,交代领班在每周例会上必须反复强调合作的重要性,如出现错误,不得相互推卸责任,要敢于承认错误,并相互帮助改正。经常相互关心,多发现对方的优点,事实证明这种做法是正确的。

(3)提高综合接待能力。餐饮部除接待正常散客围桌用餐外,还接待大型会议自助用餐,盒饭婚宴寿宴等类型多样的用餐形式。使宾客高兴而来,满意而归。并且按口味及时更换菜谱,让顾客吃的更舒心。

四展望__,我信心百倍。

作为餐饮部经理,我会再接再厉,对每人服务员严抓培训,让每个服务员都能独挡一面,让他们明白:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨”。同时也让他们理解“微笑是最好的武器”。争取以全新的服务理念,服务阵容迎接奥运到来。

酒店月度工作总结4一、履行职责情况

主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责酒店的营销工作。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:

1、抓学习教育,激励奋发向上

从任职以后,我在君御酒店分管内部管理工作,了解君御酒店员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员潭丽燕获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。

2、抓管理建章立制

前期,餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合高层经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。

3、抓内部客户的沟通

真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。

4、抓宴席的接待及管理宣传工作

金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。

5、抓团队用餐

利用每周六、日、一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是 旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。

二、未来努力方向

在工作中深感自己的不足,今后我将朝这几个方面努力:

1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。

3、做好内部客户的维护及沟通工作。

4、有计划性地安排好营销工作。

5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。

6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。

酒店月度工作总结5岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职__x大酒店餐饮部工作已满一年,根据餐饮部经理的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报,并就__年的工作打算作简要概述。

作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过__年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作:

一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,__年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

1、编写操作规程,提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督,强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量

宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:

1、拓展管理思路,开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识,提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

5、结合工作实际,开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快

第3篇

酒店财务的工作计划

一、抓好员工培训工作,努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的提高,主要方法是:

1、认真组织本部门员工积极参加酒店各阶段的主题培训,积极参与其他部门的培训和学习。

2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习,学业务,学政策,使财务人员工作计划落实具体,并在学习中总结成绩,找差距。

3、开展技能比武,今年我们将开展珠算比赛、收银结帐速度比赛、点钞比赛、普通话比赛等一系列技能比武。

二、做好日常财务基础工作,确保酒店经营工作正常运转,我们的主要工作任务是:

1、搞好资金的收集和运用,确保资金安全完整。重点抓外结、抓清欠,加速资金回笼,*确保外结资金回笼率为95%以上。

2、严格遵守会计制度,严格按《会计法》进行核算,严格做好收银稽核工作。按月及时编制好各类报表,搞好月度分析。

4、主动做好各部门间的协调工作,做到遇事有商量,有事不推诿。

5、积极搞好与财政、税务、银行等职能部门的关系,力争他们对酒店的支持。

三、加强财务管理,力争在成本费用管理上有新的突破,主要措施有:

1、在酒店财务工作计划中更严明一条:严肃财经纪律,坚持一支笔审批制度,加强成本费用控制,不断完善各项管理制度,做到大支出有计划,小开支有控制。

2、在尽量满足经营需求的情况下,降低整个酒店的存货量。目前,酒店存货达XX万元之高,其中有近二十多万元是酒店开业以来的积压工程配件和供货商赠送的酒水,针对这一现状,我们从四个方面着手。第一,我们认真进行物品清理、分类,在半年内与工程部、采购部一起,采取充分利用或退货或变价处理的方式,共同处理好仓库的积压。第二,我们根据酒店的经营需要,测算库存物资的最低库存限额,让我们的仓管人员有规可循。第三,我们的仓管人员在日常工作中一定做到勤清理、勤申报,严格控制,确保酒店存货最低限额存量。第四,我们严格遵守和完善货物出入库手续和仓储保管制度。每月月末对畅销商品和滞销商品有书面说明,认真分析,提出合理建议。总之为减少资金占用,为减少利息支出,为保障前台经营的需要做新我们的仓管工作。

3、我们及时掌握整个酒店的成本费用情况,对各部门原料及物料等耗用情况定期进行分析。今年着重做好餐饮部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重点分析和专项分析,并将分析情况及时反馈到各部门及价格委员会,为酒店价格委员会提供真实的成本分析和价格信息,从而及时调整进货价格,减少成本费用支出,为酒店整个物耗成本下降X%及时提供准确、真实的财务依据和分析资料。

酒店财务工作计划怎么写

xx大酒店是一家文化型酒店,在经营上打造一流文化型酒店。在餐饮形式上讲究:地方特色或民族性风味特色,所以在餐饮产品品种数量上,相应比较多。这样就决定了酒店在食品原料上的成本投入,相应的增多。所以在餐饮成本控管方面,必须注意到食品原料市场供应情况及厨房在加工情况。以便于更好的对产品价格跟踪管理,随时对产品的毛利进行控制。做出毛利预警机制,以保证酒店的利益。刚到财务,一切都从零开始。作为成本控管,本岗位的工作责任就是:发现问题,然后用具体的数字或文字说明问题。解决关于成本方面的问题,不定时地对酒店的菜品价格进行核算。是否销售价格过低,或成本过高等问题。以便于及时发现问题,如有发现及时记录下来。并且用书面形式表达出来,以作书面性汇报。好及时的反应情况,保证酒店利益不受损失,将酒店的xx年财务工作计划如下:

1、了解厨房所使用原材料的涨发率及净料率,同时了解原材料在厨房的使用情况。做好购进原料的质量验收与督促工作,保证食品原料的质量。

2、不定时的,对厨房食品原料使用情况进行调查。并抽查干货原材料的净料率或涨发率,做到算得出,管得住。以防由于厨房人员技术不同而造成食品原的出品率过低,影响酒店的利益。

3、做好日常酒店菜品价格巡查工作,发现菜品价格问题及时做出书面汇报,并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于50%

在××酒店财务,工作的这段时间里。刚开始工作比较上进,并且能快速的发现问题并反应问题,同时做出书面性的工作汇报。并且也解决了一些实际问题。但是到最近半个月来,由于年终盘点,年货问题,而没分清主次,同时没有做好时间安排。造成成本控管工作不及时,反应不到位。书面性汇报也没有做,同时做了好多无用功,造成大量工作时间的浪费。在保密工作当中,由于自己的刚刚踏入财务,对工作数据的保密意识不强,所以后我将三思而后行。在工作认真考虑后再去做,把工作时间安排好,以免做太多的无用功。在工作当中应做到,工作效率的化以防止效率过低!工作问题主要存在:没有分清工作重点,没有理顺工作环节。而造成以上问题的发生,为防止以上问题从复发生,做出下一步工作计划如下:

迎新年,xx年工作计划如下:

1、安排好工作时间,做好日常工作。根据每天的工作情制定工作计划,以防为找事情做而找事的事情发生。

2、一周一书面汇报,做到不漏报不瞒报。并且对汇报内容就行详细数据分析,以便于更好的为下一步工作打好基础。同时留底以便于备忘,为以后的工作开展作好准备。

3、对厨房原料有针对性地盘点,特别是海鲜干货制品,做到一周一盘点,并且生成表格。对于一般原料注意其使用情况,发现问题及时上报。并且做出相应的答复,以保证原料的正常使用。对每天的工作做出小结,并留待好第二天工作的衔接。

4、针对原料的购进与售出,存在若干品种可以论件计算,也就是整进整出。在整进整出的原料品种方面,准备制订出每日售卖盘存表。以便于更准确地了解厨房的成本及其损耗。

酒店财务工作计划

一、从指导思想出发

面对严峻的20xx年经济形式下,整个财务部员工正确树立坚定的信念在工作更加要发挥好“企业信息系统”的作用,为酒店内部经营管理者及酒店外部会计信息使用者提供及时、真实、可靠的会计信息。并且要提高服务质量,降低经营成本;秉承“企业价值化”的理财观念,不断加强酒店的财务管理工作.切实做好财务预测,财务决策,财务预算,财务控制和财务分析五项工作,提高酒店的整体的经济效益。

二、加强部门业务及思想上的培训

进一步明确财务部内部各项工作分工,明确各岗位工作职责,明确各项工作具体步骤及流程,精确地把管理落实在个人行为,以期提高财务部工作效率以及工作质量;细化各项成本控制工作,加强酒店成本控制力度;解决日常工作中遇到的实际问题,营运期间安全工作的布置和落实,并从以下几方面进行开展:

第4篇

做好工作总结能完整的掌控之前的知识并加以有效的利用,从而能将目光放的更远,规划好接下来的工作。下面就是小编给大家带来的2020酒店财务部工作总结范本,希望能帮助到大家!

2020酒店财务部工作总结范本一

我所从事的是酒店财务工作,尽管时间不长,但却使我得到了很大的锻炼。因为琐碎事情特别多,是既考验基本功又磨合了我的耐性。针对这一工作,我作出了20__年的工作计划。好快,时间似乎在一个不经意间给人许多考验,许多宝贵的经验,我已从事财务工作两个多又的时间了。以下是针对我所在酒店的基本介绍和201_年酒店财务工作计划的具体情况:

酒店简介:__大酒店是一家文化型酒店,在经营上打造一流文化型酒店。在餐饮形式上讲究:地方特色或民族性风味特色,所以在餐饮产品品种数量上,相应比较多。这样就决定了酒店在食品原料上的成本投入,相应的增多。所以在餐饮成本控管方面,必须注意到食品原料市场供应情况及厨房在加工情况。以便于更好的对产品价格跟踪管理,随时对产品的毛利进行控制。做出毛利预警机制,以保证酒店的利益。刚到财务,一切都从零开始。作为成本控管,本岗位的工作责任就是:发现问题,然后用具体的数字或文字说明问题。解决关于成本方面的问题,不定时地对酒店的菜品价格进行核算。是否销售价格过低,或成本过高等问题。以便于及时发现问题,如有发现及时记录下来。并且用书面形式表达出来,以作书面性汇报!及时的反应情况,保证酒店利益不受损失!将酒店的201_年财务工作计划如下:

1.了解厨房所使用原材料的涨发率及净料率,同时了解原材料在厨房的使用情况。做好购进原料的质量验收与督促工作,保证食品原料的质量。

2.不定时的,对厨房食品原料使用情况进行调查。并抽查干货原材料的净料率或涨发率,做到算得出,管得住。以防由于厨?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽奔际醪煌斐墒称吩某銎仿使停跋炀频甑睦妗?/p>3.做好日常酒店菜品价格巡查工作,发现菜品价格问题及时做出书面汇报,并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于50%

在弘润华夏酒店财务,工作的这段时间里。刚开始工作比较上进,并且能快速的发现问题并反应问题,同时做出书面性的工作汇报。并且也解决了一些实际问题。但是到最近半个月来,由于年终盘点,年货问题,而没分清主次,同时没有做好时间安排。造成成本控管工作不及时,反应不到位。书面性汇报也没有做,同时做了好多无用功,造成大量工作时间的浪费。在保密工作当中,由于自己的刚刚踏入财务,对工作数据的保密意识不强,所以后我将三思而后行。在工作认真考虑后再去做,把工作时间安排好,以免做太多的无用功。在工作当中应做到,工作效率的最大化以防止效率过低!工作问题主要存在:没有分清工作重点,没有理顺工作环节。而造成以上问题的发生,为防止以上问题从复发生,做出下一步工作计划如下:

迎新年,20__年工作计划如下:

1.安排好工作时间,做好日常工作。根据每天的工作情制定工作计划,以防为找事情做而找事的事情发生。

2.一周一书面汇报,做到不漏报不瞒报。并且对汇报内容就行详细数据分析,以便于更好的为下一步工作打好基础。同时留底以便于备忘,为以后的工作开展作好准备!

3.对厨房原料有针对性地盘点,特别是海鲜干货制品,做到一周一盘点,并且生成表格。对于一般原料注意其使用情况,发现问题及时上报。并且做出相应的答复,以保证原料的正常使用。对每天的工作做出小结,并留待好第二天工作的衔接。

4.针对原料的购进与售出,存在若干品种可以论件计算,也就是整进整出。在整进整出的原料品种方面,准备制订出每日售卖盘存表。以便于更准确地了解厨房的成本及其损耗

5.当月计划如下,做好年货装箱工作,以保证年货准时出库。同时做好高档原材料的盘存工作,以监督厨房物料使用情。防止原料的不正常损失,截流成本降低内部损耗。从而提高酒店餐饮毛利,实现原材料价值的最大化。

2020酒店财务部工作总结范本二

20__年,是及不平凡的一年,在公司董事会及经营班子的下,财务部全体员工,团结,紧密的完成了公司会计核算、报表报送、财务计划、财务分析、费用管理、资金筹措和结算多项工作任务。地了财会工作在企业管理中的作用,回想一年来的工作,主要有几点:

1、20__年财务预算计划工作。今年_月份,__总公司及公司班子的工作要求,市场情况,在反复历史资料的基础上,综合平衡,统筹兼顾,本着计划指标开拓稳妥的原则,在反复各意见的基础上,向__总公司上报了20__年公司财务计划。并且,__总公司下达公司的20__年计划任务,层层分解,下达了20__年计划任务指标。财务计划的,财务部对各部计划任务逐月检查和分析,各计划任务指标中的问题,为公司制定经营决策依据。

2、20__年财务决算工作。__年年财务决算工作,是__公司会计报表次上报__总公司,这对会计决算工作了更高的要求。财务部会计决算工作的要求,高标准、严要求、齐心协力,加班加点不计报酬,保质保量地了会计决算几十个报表的编制及上报工作,并对会计报表编写了详细的报表说明,完满地了会计决算工作任务。

3、员工集资工作。利息支出,减支增效。今年4月初,__总公司发展项目急需筹措资金的要求,公司班子的决定,财务部组织员工动员集资,半个月内集资__万元,了公司为中陕总公司发展项目筹措资金的任务。6月份,多方努力,从__工行__支行贷款__万元,了资金短缺,归还了员工集资借款项__万元,为公司节约利息支出__万元。今年11月至12月,公司有三笔银行贷款到归还期限,银行规定,如按期归还贷款,一加罚息__,一取消公司贷款__万元额度,直接公司信贷信誉。对此,公司着急。公司与财务部多种方案,千方百计筹措贷款到期周转资金,动员员工退住房公积金后集资等办法,筹措资金__多万元,按期归还了银行到期贷款,了公司信贷形象,防止了借款逾期罚息,为公司节约利息支出__万元。

4、中小企业融资工作。__公司从去年4月份整体划转__总公司管理,总公司要求,努力把企业做大做强,企业又快又好的向前发展,如何搞好资产运作,现有资产的最大效益,已是公司经济工作的环节。为此,2009年财务部在资产抵押贷款中小企业融资,做了工作。1至3月份,多次向__银行报送贷款资料,银行开户、结算、转移员工工资发放账号,拓展公司中小企业融资渠道,为企业寻求贷款支持。4月份向建行报送贷款资料,5月份多次向__支行报送贷款资料,多次贷款调查。公司和财务部的多次努力,6月份从__支行贷款__万元。9月份后,公司有工商行__支行_笔贷款__万元到期,财务部全力以赴,公司,员工集资等办法筹措资金,借新还旧,为公司节约了财务费用支出。2009年为中陕总公司解决中小企业融资__万元,财务部代表公司为__总公司发展解决急需资金问题,了成绩。

5、财会工作量化管理。20__年,财务财会人员新手增多,如何财会工作工作任务,带领财务部新老员工又好又快的工作任务,财务部主要从量化管理入手,对财会工作、会计核算、费用管理、资金调拔、财务计划、财务分析、报表报送、贷款中小企业融资等项工作任务量化,轻重缓急,分工,规定,到人,月初计划,月中检查,月末考核,使财务部工作落到了实处,既分工,又合作,紧张、规范保质保量的按时了工作任务,使公司能够财务信息平台、表格及分析,宏观公司的各月财务状况,为公司制定经营决策了依据。

6、财务人员学习。财政部新颁布的38个会计准则,新的企业所得税法实施细则。财务部多次组织全体财会人员,学习新会计准则,学习新企业所得税法,对照新准则,新所得税法,公司,会计政策,会计核算。财会人员的技术。

7、会计档案的归档整理工作。今年3月份,财务部对__年年会计凭证、报表、帐本了登记,会计档案工作要求了__年年会计档案整理工作。

8、总公司__集团成立,财务部的工作,总公司审计组了企业改制审计任务。

9、公司总经理办公室了营业执照的年审工作任务。

10、__年年税务清算工作任务。

11、__年年贷款证年检及企业信贷等评审工作。

12、公司人事部公司理顺工资方案的测算工作任务。

明年财会工作要点:

1、公司已4年日常税务检查了,明年估计税务检查将是财务工作的。

2、组织财会人员学习新会计准则,财会人员技术。

3、搞好资金结算,与银行的,多次办理__万元贷款的分批到期转贷工作任务。

4、搞好财务部财会量化工作管理。

2020酒店财务部工作总结范本三

__年,是酒店稳步成长的一年,是酒店提升管理服务的一年,也是成绩辉煌的一年。

在这个即将过去的年度里,财务部紧紧围绕"强化经营能力、拓展营销渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服务水平"的经营思路,遵照王总关于"严格制度、完善流程、加强监督、提高质量"的要求,在成长中努力拼搏,内部管理紧抓工作难点、重点,不断提高员工自身素质和服务技能,克服种种困难,完成了各项工作任务,取得了一年更比一年好的骄人战绩。

一、主要经营指标完成情况

二、经营管理方面__年,在王总和杨总的关心指导下,财务部员工基本能够完成各项工作任务。按月进行财务核算,坚持完成各项日常工作,服从酒店工作安排,配合完成酒店新员工入职培训,积极组织参与酒店各次各项活动,随做好各种财务保障工作,全年无安全事故发生,保证了酒店全年整体安全生产的顺利进行,总体来说主要完成以下几方面工作:

1、制度建设和流程管理:

一年来,我们对酒店财务制度和工作流程进行了重新修订,明确了各自岗位职责,完善各种流程工作,加强各流程的可操作性,并根据岗位需求设计、制作、印刷各类经营用表单,使部门内部、部门之间、部门与监管部门的流程运作顺畅,为经营决策提供了准确、详实的依据。

2、补充完善酒店薪酬制度:通过服务销售奖的制定、核算、执行发放,体现同岗不同酬,多劳多得的竞争薪酬制度,合理地配合了酒店工资薪酬改革。

3、会计账务的规范和整理:

借助中支内审查账的时机,财务部首先进行了问题自查,后又针对内审查出的问题及时认真地进行处理和改正,拼弃原有的问题和存在的不足,而达到整体账务的规范性;并结合经营的需要制定了新的更适用的会计科目,逐月进行账务规范,以更好地完整地核算经营状况。

4、经营报表的分析和变动:根据经营需要,合理改变报表格式及内容,以便更明确反映各种收入项目;对各季度经营情况进行总结和分析,了解处理存在的问题,为以后经营提供有力借鉴和参考依据。

5、加快往来资金运转:制定完善相应的应收应付账款归集和传递程序及加以表格规范,理清每月应收账款数量,防止死账、呆账发生,加快资金回笼;加强与供应商的联系和协作,保障酒店物资供应,提供后备经营需求。

6、加强账务审核监督:严格监督控制酒店财务政策和财务程序的执行情况,对任何违反酒店财务制度并使酒店遭受损失的任何行为及时坚决予以制止,切实保证酒店利益不受损害。

7、建立合理物资流转程序:合理节能降耗,管理各种材料物资,有效控制成本,合理核算各种收入成本,监督各种材料物资的购进、发出和保管,建立起各种相关流程和明细台账及记录,加强仓库物资清理整顿和管理,加强出入库手续管理,建立物品存放、使用等程序。

8、加强安全检查监督:树立安全防范意识,安全事故无大小,件件危害皆大,增强安全检查力度,防范各类安全隐患,做到季季大查、月月小查、处处细查、各方面盘查,涉及财物、食品、卫生、办公、操作、环境、人身等各种安全,防患于未然,制定了部门安全检查规范,保证了财务部安全经营,全年无安全事故发生。

9、提高科技操作程度,拓展酒店新业务:依靠本酒店有利办公条件,加强系统操作,加强日常经营系统审核监督,严格监管酒店管理系统的操作及流程操作,认真执行各种表单的操作规程,审查各种收入支出账单,严格按照财务制度要求进行监控和审查原始凭证、现金和物资的出入等;规范系统账户设置,为开展贵宾卡业务和其它新业务奠定基础,使酒店操作、管理再上新台阶。

三、今后努力的方向其一要发扬团队精神,公司经营不是个人行为,个人能力必竟有限,如果大家拧成一股绳,就能做到事半功倍。

其二要学会与部门、领导之间的沟通,财务部牵带着酒店每一个点和面,日常业务和每个部门打交道。多听听部门意见与建议,及时发现纠正问题,充分有效发挥会计的监督职能,及时反馈信息给领导层,变被动为主动。

其三还要不断学习业务,多方学习会计新涉及的金融、税务、计算机应用、公司法、企业管理等诸多领域,才能更利于今后的工作。

总的来说,我们财务部做为酒店的后勤部门,我们积极并刻配合着酒店的各种工作。虽然我们进行了很多方面工作,但由于有些制度流程还在探索使用中,有些流程虽然建立了但操作还不够顺畅,还有些流程还要顺应经营进行适时调整,虽然我们也在不断地开展民主评议和员工座谈会,促进企业民主管理,但我们还有许多地方做得不到位,所以在以后新的年度里,我们会继续加强学习,努力地不断完善理顺基础制度流程,加大监管力度,合理控制成本能耗,不断提高我们的服务质量,增强管理参与力度,提高我们的管理水平,制定岗位量化考核标准,体现各岗位实时工作状态,督促岗位尽职尽责地投入工作当中去,让我们紧密团结起来,共同努力,让我们的酒店蒸蒸日上地持续发展,永远立于不败之地。

2020酒店财务部工作总结范本四

回顾____年的财务工作,财务部在酒店老总的直接领导及集团财资管理处的指导下,认真遵守财务管理相关条例,按集团财资管理处要求实事求是,严以律己,圆满完成了____年酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成。积极有效地为酒店的正常经营提供了有力的数据保证。促进了经营的顺利完成,为经营管理提供了依据。主要有以下几个方面:

一、会计基础工作方面

为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,我们在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点,制定财务工作计划,扎实地做好财务基础工作,年初以来,我们把会计基础学习及集团下达的各项计划、制度相结合,真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要基础工作放到了重要工作日程上来,并按照每月份工作计划,组织本部门人员按月对会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。严格按照会计基础工作达标的要求,认真登记各类账簿及台帐,部门内部、部门之间及时对帐,做到帐帐相符、帐实相符。

二、会计管理方面

1、资产管理:我们在按会计制度要求进行资产管理的基础上,更加有条不紊地坚持集团的各项制度,严格执行集团财资管理处部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记,要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐,并将责任落实到个人,坚持每月盘点制度,在人员办理辞职手续时,认真对其所经营的资产进行审核,做到万无一失。

2、债权债务管理:对酒店债权债务认真清理,每月及时催促营销部收回各项应收款项。

3、监督职能:加大监控力度,主要表现在如下几个方面:

(1)财务监控从第一环节做起,即从前台收银到日夜审、出纳,每个环节紧密衔接,相互监控,发现问题,及时上报。

(2)对日常采购价格进行监督,制定了每月原材料采购及定价制度(菜价、肉价、干调、冰鲜),酒水及物料购入均采用签订合同的方式议定价格。对供应商的进货价格进行严格控制,同时加强采购的审批报帐环节及程序管理,从而及时控制和掌握了购进物品的质量与价格,及时了解市场情况及动态。

(3)加强客房部成本控制:要求客房部加强对回收物品及客房酒水的管理,对未用的一次性用品及时回收,建立二次回收台帐。

4、货币资金管理:财务部严格遵守集团财务规定,由会计人员监督,定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘,现金收支能严格遵守财务制度,做到现金管理无差错。酒店财务部工作总结与计划

三、对内、对外协调方面

1、对内:协助领导班子控制成本费用开支,一、编制费用预算,为各部门确定费用使用上限,督促各部门从一点一滴节省费用开支;二、合理制定经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标,及时准确地向各级领导提供所需要的经营数据资料,为领导决策提供了依据。对本部门所属的收银员认真教育,督促其尽力配合经营部门的工作。

2、对外:及时了解税收及各项法规新动向,主动咨询税收疑难问题。

3、及时填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税,遇到问题及时与集团财资管理处进行沟通并解决。

4、按时参加集团召开的季度例会,根据集团财资管理处召开的财务工作会议的工作布署,及时安排对往来的清理及固定资产的管理工作。

5、积极配合集团财资管理处及法规审核处的联合检查工作,做好各项解释工作。

6、对收据及发票的领、用、存进行登记,并认真复核管理。

7、参加集团组织的会计人员继续教育的培训,不断提高自身的业务素质,更好的为企业服务。

___年是“__”的第一年,也是酒店发展的关键一年,我们将已崭新的面貌迎接一年的工作,在总经理的领导下,结合三星标准,围绕“竭尽全力为酒店前勤服务,保证酒店正常运转”的宗旨,齐心协力,团结一致,为酒店的美好明天共同努力。在___年,财务部将:

1、___年财务预算计划工作。根据集团公司及酒店领导班子的工作要求,结合市场情况,在反复研究历史资料的基础上,综合帄衡, 统筹兼顾,本着计划指标积极开拓稳妥的原则,编制酒店___年财务预算。并且,根据集团公司下达的___ 年任务指标,层层分解落实,下达到各部门。同时,为了保证任务指标的顺利完成,财务部对各部门的计划任务进行逐月检查和分析,及时 发现各部门计划任务指标执行中存在的问题,为公司领导制定经营决策提供重要 依据。

2、____年财务决算工作。财务部将根据会计决算工作的要求,高标准、严要求、齐心协力,认真保质保量地完成会计决算几十个报表的编制及上报工作,并对会计报表编写详细的报表说明,认真完成会计决算工作任务。

3、做好___年收入、费用计划及经营计划。

4、组织财会人员继续学习新会计准则,提高财会人员业务技术水平。

第5篇

一、深入旅游企业顶岗实践工作期间的主要工作学习任务

(1)与酒店中西餐厅的主管和经理座谈了解我校实习生的工作状态,了解酒店企业专业用人需求特点,学习酒店中西餐厅服务与管理工作经验。(2)在酒店中西餐厅营业运营期间,以实习主管的身份留意观察酒店不同岗位的员工服务用餐客人的方式以及灵活处理客人纠纷的技巧。深入旅行社企业顶岗实践工作期间的主要工作学习任务(1)与总经理座谈,学习旅行社经营与管理的行业经验,为高职“旅行社经营与管理”课程提供教学建议。(2)与旅游计调业务总监座谈,学习如何依据旅游客人的需求计调制作旅游线路,并学习组团计调如何向地接社询问目的地的旅游信息和价格,然后再把完整的报价和完整的线路行程汇报给旅游客人,从而为旅行社计调业务的教学提供真实的案例和完善的思路。(3)与会议计调业务总监座谈,学习旅行社如何向会议主办方提供完善的会议接待方案,具体而言包括酒店会议场地布置、参会人员的酒店住宿安排以及参会人员接送服务的车辆安排。(4)与公司财务总监座谈,学习了解旅行社在经营上的办公费用开支情况和税收缴纳情况,从而为“旅行社经营与管理”课程在财务方面的教学提供行业经验和建议。(5)参与旅游客人和参会客人的接送服务接待工作,学习旅行社在接送服务环节的接待要求和服务流程,为旅行社接送服务环节的教学积累真实的教学案例。(6)参与单位团队京山鸳鸯溪漂流一日游活动的跟团实习活动,了解学习旅行社在一日游旅游活动的旅游安排情况和旅游费用的支出情况与公司利润的获取情况。(7)参加公司每周日早上的例会,听取公司各位同事对旅游业务的执行情况和公司总经理对上周工作的总结和本周工作计划的安排,依据自身的顶岗实践情况谈收获与体会,对公司的发展提出中肯的建议。(8)在总经理指导下完成设立旅行社可行性研究报告的撰写工作,从而学习了解设立旅行社的法律程序和所需要的文件资料。(9)在总经理指导下完成公司在旅行社业务、人事、财务、日常行为规范等方面的制度规范文件,从而全面了解旅行社的经营与管理流程,并结合公司实际情况提出规范性制度,帮助公司走向正规化发展。(10)协助公司总经理与两个业务总监完成对我校2011级导游专业学生的校园招聘工作,从而学习了解旅行社的用人要求和我校毕业生的实习工作要求。

二、深入旅游企业顶岗实践工作的心得体会

深入酒店企业顶岗实践工作的心得体会笔者曾经在深圳宝利来大酒店中餐厅以实习主管的身份顶岗实践两天时间,在深圳宝晖商务酒店西餐厅以实习主管的身份顶岗实践一周左右。笔者的心得体会有如下四点:(1)笔者向酒店中西餐厅的经理和主管们学到了很多酒店餐饮经营之道和餐饮服务理念。(2)在餐厅里,笔者认真观察主管、部长和服务员等餐厅工作人员如何为客人服务,深刻认识到餐饮部实习生的辛苦。(3)在酒店餐厅,笔者观察了对用餐客人的服务流程以及用餐客人提出的问题如何解决等,为高职“餐饮服务与管理”的教学工作积累了生动的教学案例。(4)通过向酒店的经理、主管、部长和服务员等餐厅工作人员学习餐厅经营和服务的方式和理念,笔者认识到酒店对实习生看重的是灵活性和开口服务能力,从而也培养了自己成为“双师型”教师的职业素养和职业能力。深入旅行社企业顶岗实践工作的心得体会笔者曾经在武汉臻航国际旅行社以总经理助理的身份顶岗实践两周时间。心得体会有如下四点:(1)笔者向旅行社总经理学习了旅行社经营与管理经验,完善了自身对高职“旅行社经营与管理”课程的教学思路。(2)笔者向旅行社的计调和导游业务能手学习了旅行社计调业务流程和导游带团工作流程。(3)通过参与旅行社接送服务和跟团实践活动,笔者为“旅行社经营与管理”课程的高职教学积累了生动的教学案例。(4)笔者协助旅行社总经理完成了面向我校大三毕业生的招聘工作,认识到旅行社行业人士对应届毕业生的要求是:既要有扎实的理论知识、灵敏的逻辑思维能力和灵活的应变能力,还得有在旅行社行业的工作经历,从而为今后的教学工作指明了方向。

三、高职旅游管理专业教师深入企业顶岗实践的方式

笔者通过在酒店和旅行社顶岗实践工作,收获颇多,认为高职旅游管理专业教师很有必要利用寒暑假时间去旅游企业顶岗实践。我还认真思考了以下几种顶岗实践方式。与旅游企业管理人员和业务人员座谈,学习旅游服务方式和旅游企业经营管理经验高职院校专业教师深入酒店和旅行社等旅游企业是在不影响旅游企业正常运营的前提下,向旅游企业专业人士学习经营管理经验和服务方式,从而有利于高职旅游管理专业的专业课程教学工作、完善教学思路和指导高职学生对旅游行业有全面的认识。比如,笔者在酒店中西餐厅顶岗实践期间,深刻理解酒店餐饮主管所说的“分工不分岗”经营服务理念。笔者在旅行社顶岗实践期间,深刻感受到中小型旅行社通过长期经营已经积累了很多老客户,而且非常重视诚信经营和旅游服务质量。在旅行社顶岗实践期间,笔者还了解到以组团业务为主的旅行社对待不同客户会收取不同的费用并采取不同的服务方式和团款收取方式和时间。参与具体的旅游接待活动或向基层服务人员了解印象深刻的工作经历,为高职专业课程的教学工作积累教学案例在酒店、旅行社等旅游企业顶岗实践期间,高职教师可以试着参加一些具体的旅游接待活动,或向酒店、旅行社等旅游企业的基层服务人员了解他们在处理客人纠纷或带团过程中如何处理客人异议等,了解从业人员印象深刻的工作经历,为专业课程教学工作积累生动的案例。比如,笔者在旅行社顶岗实践期间,认真观察了计调人员如何依据客人的要求与地接社、酒店、票务等旅游服务供应商落实旅游接待计划,还亲自参与了接送服务和一日游跟团活动,这些都为今后的专业课程教学工作积累了生动的教学案例。利用自身扎实的理论功底,帮助中小型旅游企业走上正规化发展道路经过暑假为期两周的顶岗实践工作,笔者感觉到高职院校旅游管理专业的专业教师深入酒店、旅行社等旅游企业进行顶岗实践工作,不仅能向企业专业人士学习旅游业务工作流程和旅游服务方式,还可以依靠自身扎实的理论功底向旅游企业走向正规化发展提出自己的建议。比如,笔者在武汉这家旅行社顶岗实践期间曾经在旅行社总经理帮助下完成了公司在业务、人事、财务和日常行为规范等方面的制度规范化文件的撰写工作。深入大型旅游企业顶岗实践工作,与旅游企业合作进行横向课题研究,提高高职旅游管理专业教师的科研能力教师在酒店和旅行社等旅游企业顶岗实践,不仅可以为教学工作积累丰富的教学素材,还可以与旅游企业合作进行横向课题的研究。比如,可与大型旅游酒店集团合作研究酒店与学校“订单班”培养模式,为酒店提供符合企业要求的酒店实习生,可与大型旅行社合作研究人才培养方案和旅行社市场需求变化趋势等。目前,高职院校的专业教师大部分都以课堂教学为主,相比于普通高等院校的教师科研项目较少,所以可以借助顶岗实践的机会,与旅游企业合作完成一些横向课题的研究,从而为旅游企业提供有价值的研究成果,提高高职专业教师的科研能力。笔者经历了酒店和旅行社顶岗实践工作以后,在综合考虑高职教学特色和高职教学队伍现状的前提下,感觉收获颇多,不仅完善了教学思路,积累了生动的教学案例,还与企业合作完成了横向课题的研究。希望高职院校和校企合作企业鼓励高职专业教师每年寒暑假去旅游企业顶岗实践一段时间,对更好地提高高职教学质量十分有利。

作者:杨国丽 单位:湖北科技职业学院

第6篇

总结报告是对一定时期内的工作加以总结,分析和研究,肯定成绩,找出问题,得出经验教训,摸索事物的发展规律,下面就让小编带你去看看酒店店长个人工作总结报告范文5篇,希望能帮助到大家!

酒店店长总结报告1转眼间,一年时间已经过去,酒店在这一年也有重大的转变,作为店长,这一年我在平稳中感受创新、在创新中感受发展,在发展中感受,今年我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义,在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等工作中收获颇多,所经历和的每一项工作都今后得以进步的动力,并为明年的工作奠定基础,里对个人和行政部的工作简略总结,并向各位和同事汇报一下今年工作思路,希望各位指正。

一、工作总结

回顾全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理会,我所从事的工作和担负的责任也使的责任感与使用感,在酒店工作之前,我对行业可以说是很少,在到酒店后短短半年内,在各位和同事的帮助与协助下,我和工作都长足进步,当然半年内也了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长足以依托的经验与资本,对个人与工作总结与分析,特把年工作总结如下。

1、工作成绩描述

⑴在半年中工作进步,在规范化管理和制度化建设上成绩;

⑵外协工作,为酒店打造外部经营环境奠定基础;

⑶人力资源工作进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上进展;

⑷质检工作进展,质量检查体系已;

⑸行政部工饭店整体工作运营基础性支持,与各紧密,为饭店发展努力。

2、工作失误总结

⑴短在内部管理中还有些不规范的地方,使工作整体受到;

⑵注重工作质量与,强调管理,对员工生活关注度,今后工作中会再与员工的沟通,地工作要求;

⑶培训工作系统性,在明年注意改进;

3、个人优势分析

⑴较强的亲和力,具备的管理基础,乐于承受工作,并能较快地工作环境;

⑵较强的学习能力,可以在较短内对新的知识融会贯通,并运用于工作中;

⑶控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强;

⑷工作细致性较强,善于从细节处工作,对工作大有进益;

4、个人劣势分析

⑴从事酒店业较短,在专业性上会;

⑵对自身性格所缺点的控制与把握应提升,应加工作中优势,尽量规避劣势,自身工作。

二、工作计划

展望充满挑战接下来的日子,有许多计划正待一一去实施,有必要对工作的设计与规划,特将计划向各位通报,以期大家对我的计划建议与修正,并在计划过程中各位的与帮助。

1、总体工作计划描述

原则:以饭店经营发展为原则,一切工作原则。

两项工作:人力资源管理工作的提升与外协工作的;

三个核心环节:培训工作与经营管理工作紧密、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升;

2、工作计划

⑴自身职责,工作形象,为酒店发展奉献心力。做为酒店股东和监理会,我对酒店的感情与所担负的责任已仅是做为行政部人所应尽到的职责,我将要求酒店将每项工作到最细之处,协助总经理每一项政策措施,在酒店业绩也使自身长足进步。

⑵人力资源管理工作:行政部将把人员的招聘与培养做为的人力资源管理工作,从人才引进渠道、扩充人员上升空间、人员良性竞争,考核机制几工作,使人力资源管理工作体系化,在酒店内部一支竞争力的员工队伍。

⑶培训工作:的培训工作是酒店经营得以的保障,接下来我将从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训入手,建立完善的培训体系,让培训工作更到位。

这一年承载着许多人的梦想,带着信息时代所特速度向飞奔而来,明年,我希望可以在工作上进益优势、规避劣势、在职业生涯中学习领略更多人生风景;更希望工作可以在现有基础上更大提升;在年我和我的会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存,把建设真正意义上的团队、优秀团队、专业团队!

酒店店长总结报告2自酒店开业以来至今已接近一年时间,在这段时间里感谢领导对店内工作支持及关心。现对这一年的工作总结如下:

一、各项经济指标完成情况

本季度实现营业收入___,营业成本__,综合毛利率__,营业费用为__。

二、抓好规范管理,提高协调接待能力

各项工作已步入正轨,服务水平不断提高。开业到现在不到半年,生意红红火火,客户好评不断。对每天例会流程进行规范,固定流程和口号,对集体凝聚力等不断渗透。

部门激励机制的完善:

1、各部门根据不同的岗位制定不了不同的提成方案。

有效的调动了员工的积极性。

2、实行了意见卡制度,对每桌客人的满意度进行调查。

根据顾客满意度对员工进行奖惩。完善部门例会制度,每天晚上8:40—9:00组织部门日事日清会。总结当天问题,安排明日工作。

三、完善劳动用工制度和培训制度

严格劳动用工制度,新员工入职前三天为试工期,符合条件的择优录取,不符合条件的一概不收,不讲情面,保证招工质量。同时深入员工内部,积极发现和培养人才,制定员工内部晋升制度。目前,已从内部提升领班一名,得到其他员工的普遍认可。

四、推出新菜品

根据顾客需求增加新菜品,菌菇类、海鲜类新增菜品较多。

五、增值服务的增加

1、推出了赠送爆米花服务。

凡进店客人均可免费得到爆米花一份。

2、为客人举办生日宴会。

根据意见卡收集的顾客资料,由专人负责电话预约,为生日当天进店的客人举办生日宴会并赠送鲜花一束,蛋糕一个。

3、给客人套衣套服务。

防止客人衣服上弄上油渍,保护客人的财产安全。

六、不足之处

1、部分菜品上菜速度不稳定。

2、对客服务质量还不够高,员工个性化服务欠缺。

3、员工不够稳定,新员工较多。

总结过去,展望未来,我们将继续发扬优点,改正不足,进一步提高管理水平,为打造一支学习型的、快乐型的餐饮服务团队面努力!

酒店店长总结报告3一、工作方面

在做店长负责酒店这一年的时间里,我认真的贯彻公司领导给到的经营方针,同时将领导分配的任务及时的传递给下面的员工,大家一起努力把酒店的工作做好。积极的团结酒店内的每一个员工,发挥他们的积极性,并且在日常的工作里对他们进行了解,尽量发挥他们的优点,让大家都动起来,都拿出自己的能力来为酒店的业绩而共同的努力。

对于酒店的管理,也是公平公开的去处理问题,尽量让员工们认同,对于酒店的客户,也是认真的.了解,多收集他们的意见,更好的去做好酒店的工作,对于员工做得好的地方,进行奖励,对于做得不好的地方,也是会惩罚并且督促其改进。在工作方面更是以身作则,让员工们看到我是如何做事的,做他们的表率。

对于刚来到酒店的新人也是给予关心,了解他们的状况,确保优秀的员工能留在酒店工作下去,心得体会对于老员工,则是要调动他们的积极性,避免因为工作时间久了,而有所懈怠,特别是一些重复性比较多的工作更是如此,要经常的关心他们,让他们有责任意识,一起为了酒店而做好工作。

二、个人学习

除了做好自己的工作,我知道作为店长,更是要不断地去学习,而不是觉得做了店长就很优秀,不需要学习了,那样也是不可行的。在这一年的时间里,我也是积极的和其他店的店长进行交流,探讨管理酒店的经验,同时积极的参加公司组织的培训课程,让自己在管理方面能有更多的收获,更加的懂得如何去管理好酒店。工作后的时间,我也没有花费在娱乐上,而是认真的去看管理以及酒店方面的书籍,充实自己,让自己在工作中能做得更好,为酒店创造更多的业绩。

一年的工作感觉过得很快,收获也是很多,这一年来也是发现自身有一些不足是需要去改进的,做店长的时间不长,所以在管理方面不是做得很好,有时候还比较的混乱,但是这些都是会在今后去改进,让自己做的更好的,特别是管理方面更是要做好。只有所有的员工一起团结一心,那么我们酒店的业绩将会做得更好。

酒店店长总结报告4回首今年,是播种希望的一年,也是收获硕果的一年,在上级领导的正确指导下,在公司各部门的通力配合下,在我们___全体同仁的共同努力下,取得了可观的成绩。

作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。

具体归纳为以下几点:

1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。

增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。

3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则,做员工的表帅。

不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。

发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。

首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;次,积极主动的为顾客服务,尽可能的.满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。

面对明年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:

1.加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;

2.对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;

3.树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

4.加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。

酒店店长总结报告5回首今年,是播种希望的一年,也是收获硕果的一年,在上级领导的正确指导下,在公司各部门的通力配合下,在我们全体同仁的共同努力下,取得了可观的成绩。

作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的酒店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。

具体归纳为以下几点:

1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。

增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。

3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则,做员工的表帅。

不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。

发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。

首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。

面对明年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:

1、加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;

2、对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;

第7篇

光阴如水,我们的工作同时也在不断更新迭代中,是时候抽出时间写写工作计划了。好的工作计划是什么样的呢?下面是小编为大家整理的酒店销售工作计划,希望能够帮助到大家!

酒店销售工作计划1一、策划目的

泗阳海欣君悦大酒店开业初期,形象认知度不高,品牌欠缺等问题,可以通过精心包装,倾力打造酒店优势特点,最终目是以开业前后的活动为载体,将酒店全方位的宣传出去,先声夺人、打造海欣君悦品牌形象,达到目标市场认知最大程度,广泛吸引消费的关注,为开业后宾客盈门、经济效益提升打下扎实的基础。故在此提出酒店开业前市场推广活动计划,通常来说,消费者会对企业的四个方面比较关注,也是我们能够确立竞争优势的重要因素:产品、服务、价格、独特性。也可以用一句话来说明,我们在以什么样的价值定位来面对消费者,并且会持续地进行关注和投入。目前依照我们所了解的情况,整体的传播和营销策略应该分为三个阶段:

第一个阶段:入流

这个阶段营销的根本目的是要强调泗阳海欣君悦大酒店对泗阳酒店业的介入,对健康养生、尊荣品位的态度和观点。而目前针对泗阳或者是淮安的旅游景点是无法给酒店带来一定量的旅游观光团队,建议本阶段主要把宣传重点放在政府及开发区周边企业的政治与商务接待上面来。把目标市场做详细的市场细分,并根据细分市场去又针对性的去宣传推广,以达到在泗阳酒店行业以最快的速度占领市场份额。

第二个阶段:主流

这个阶段中,随着泗阳海欣君悦大酒店在泗阳酒店业市场有一定的市场份额及品牌效应,针对泗阳当地的人文生活习俗,制定相应的特色产品及特色产品组合,做到在泗阳酒店业起着领头羊的作用,引领当地酒店的发展方向,避免其他竞争者抢占酒店客源。

第三个阶段:上流

随着酒店特色及品牌效应的形成,泗阳海欣君悦大酒店将成为高端群体私人会所或俱乐部,政府及周边产业的定点酒店。

二、项目属性分析

1。地理位置一般,周边靠近淮安市区,有直达高速公路;1小时可达淮安、宿迁市区。

2。多功能综合体:各式豪华客房、商务中心、会议室、宴会厅、SPA、健身中心及各类特色佳肴。

3。同行业竞争略显优势:除新世界大酒店之外,名豪国际大酒店、泗阳大酒店、意杨之乡大酒店等都不具备相应的竞争能力。

4。目标客户清晰:海欣申禾自有客户、附近政府单位人员,以及本地高端人士。可延伸至外来散客。

三、酒店市场定位

泗阳海欣君悦大酒店是泗阳首家按照高星级标准打造的精品商务型酒店。是一家集商务、餐饮、休闲、观光的四星级精品园林式酒店。

四、酒店目标市场细分

酒店的整体市场应主要放在政府、社会企业为主,商务散客为辅,旅游市场作为淡季补充的客户群体。酒店客房的目标市场可以细分为:政府会议宴请、商务散客、会议团体市场(协议散客)、旅游团体市场、网络预定市场。其中可签协议的客户有:

1、各政府部委办局约45家

2、泗阳当地有消费潜力的大型企业约40家总计可签约的客户为100家

酒店销售工作计划2为了更好的提高__酒店销售部的工作效率,现在对__酒店的工作做下下周的部署。具体的情况如下:

一、提升软件服务

针对万国名园酒店特有的环境和现有条件,硬件服务在投资完成后便很难改变,因此我们应当将酒店软件服务尽可能提升一个层次。包括酒店员工普遍素质的提高,酒店处理业务的.办事效率等。对酒店来说,经营是前提,管理是关键,服务是支柱。酒店是服务性行业,主要靠接待顾客,为顾客提供多功能的服务,“顾客至上”是酒店必须遵循的宗旨。

二、建设多方渠道

当今社会,网络和新的信息技术已成为人们必不可少的工作生活“伙伴”,电子科技已经渗入到社会各个层次和领域,在网络信息化的时代,发展网络平台,以网络为媒介,传输销售信息,发展新的客源将成为企业间竞争必不可少的渠道。

因此,我们在传统酒店销售之外,提高网络信息化应用力度,建设良好的网络销售平台,让更多的散客和外地客源通过网络了解万国名园,提高酒店知名度,从而达到品牌效应。通过2012年携程网络客房订单统计,网络销售在总订单中占比例较往年有很大增长,并呈逐步上涨趋势。

三、团队建设

建立一支熟悉业务,并且相对稳定的销售团队。人才,是企业最重要最宝贵的资源,一切销售业绩都来源于销售团队的每一个成员,一支具有凝聚力和合作精神的优秀销售团队,是企业的根本,在20__年销售部将把建立一支和谐具有杀伤力和竞争力的销售团队和销售人员的培养作为一项主要的工作来完成。

四、员工培养

针对20__年员工在工作中暴漏出的不足,部门将重点对员工进行培养,提高员工业务水平和个人综合素质,将新员工的培训程序化规范化,提高员工对部门相关各项业务操作流程的熟练程度,提高业务水平,增强服务意识。销售人员实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话等二、三、四工作步骤,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给部门经理。

五、完善销售制度

健全销售制度,在最短时间内建立一套明确系统的业务管理办法。销售管理一向是企业的老大难问题,销售员见客户处于放任自流的状态,完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对工作有高度的责任心,提高销售人员的主人翁意识。

六、建立酒店通讯联络网

工作之一建立完善得客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力得客户等进行分类建档,详细记录客户得所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位得折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户得业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户得生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们得祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户得感情交流,听取客户意见。

七、销售目标

根据酒店管理下达的销售任务,把任务根据具体情况分解到每月,每周,每日。继而每月,每周,每日的销售目标分配到各个销售人员身上,各自完成各个时间段内的销售任务,并在完成销售任务的基础上,提高销售业绩。我认为酒店明年的发展是与整个公司员工综合素质、酒店上层的管理方针、团队建设密不可分的。提高执行力的标准,建立良好的销售团队和有一个良性循环的工作模式是做好销售工作的关键。

八、密切合作,主动协调

与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客得需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体销售活力,创造最佳效益。

20__年,销售部将在酒店领导得正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造销售部得新形象、新境界。与其他部门共同努力,把酒店的营业额和知名度提上一个新的台阶。

酒店销售工作计划3针对销售部的工作职能,我们制订了市场营销部__年工作思路,现在向大家作一个汇报:

一、建立酒店销售公关通讯联络网

今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,

建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。

二、开拓创新,建立灵活的激励销售机制。

开拓市场,争取客源

今年营销部将配合酒店整体新的销售体制,重新制订完善__年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,销售代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度销售任务完成情况及工作日记志综合考核销售代表。

督促销售代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。

强调团队精神,,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。

三、热情接待,服务周到

接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对,最大限度满足宾客的精神和物质需求。

制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。

四、做好市场调查及促销活动策划

经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。

五、密切合作,主动协调

与酒店其他部门密切配合,根据宾客的需求,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。

加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。

__年,销售部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。

酒店销售工作计划4总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

一、齐心协力,酒店年创四点业绩

1、经营创收。

酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等

相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为_万元,比去年超额_万元,超幅为_%;其中客房收入为_万元,写字间收入为_万元,餐厅收入_万元,其它收入共_万元。全年客房平均出租率为_%,年均房价_元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。

2、管理创利。

酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、

能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为_万元,经营利润率为_%,比去年分别增加_万元和_%。其中,人工成本为_万元,能源费用为_万元,物料消耗为_万元,分别占酒店总收入的_%、_%、_%。比年初预定指标分别降低了_%、_%、_%。

3、服务创优。

酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”

4、安全创稳定。

酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。

二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观

酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会十六届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理,酒店主抓工作

在今年抓“三标一体”6S管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓牢工作。

酒店销售工作计划5市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对经营决策起重要性作用,制订营销方案起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。

针对营销部的工作职能,我制订了酒店市场营销部20__年工作计划:

一、建立酒店营销公关通讯联络网

今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系。为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。

二、开拓创新,建立灵活的激励营销机制

开拓市场,争取客源.今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善__年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。

三、热情接待,服务周到

接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对,限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。

四、做好市场调查及促销活动策划

经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。

五、密切合作,主动协调

与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造效益。

加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。

第8篇

循学校总体工作思路,通过完善和加强后勤管理,挖掘后勤工作潜力,调动后勤工作的积极性,建立良好的后勤管理秩序。树立服务意识,提高服务技能,保证服务质量,规范后勤管理,为学校本学期的教育、教学工作及学校招生工作提供强有力的后勤保障。

二、重点工作:

1、严格落实岗位考核细则,保障本学期教学工作完成,配合学校招生工作,提前做好新学生入校的各项准备工作。

2、加大校产管理力度,不断完善校产使用管理制度。

3、认真筹划,合理布局,对学校老旧设施、设备进行改造维修。

4、进一步改善办学条件,优化师生的办公、学习及住宿环境。

5、健全后勤档案材料,使后勤工作更加完善。

6、做好校园环境的清洁绿化工作。

7、加强对学校食品安全及消防安全工作的管理。

三、工作措施:

(一)、更新观念,增强服务意识

1、全体后勤人员必须树立师生利益至上的服务观,从学校整体利益出发,把师生的合理需求作为开展工作的出发点和归宿,做好服务工作。

2、规范后勤管理,充分发挥后勤人员的智慧和力量,改进服务方式方法,完善岗位责任制,严格岗位考核,狠抓工作落实。

3、加强自身素质的提高及业务能力的培养,更新知识,不断提高自身的修养。

(二)、勤俭节约,加强财、物管理

1、结合学校实际,依据教学需求,本着精打细算的原则,制订改造维修方案。

2、加强用电用水和日常检修管理,坚持勤俭节约,努力为学校节约一滴水、一度电。

3、严格请购、审批、验收、入库、报销制度,强化库房管理

4、物尽其用,充分发挥学校现有物品的使用,发挥各设备功能,对使用设备情况以及借还手续都要实行严格登记,避免不必要的人为损坏、遗失等。每学期对校产进行清理,严格执行校产保管和损坏赔偿制度,对各处室的公物定期进行清理,落实责任。对班级备品、桌椅进行登记,由后勤部核实兑现赔偿,并纳入班级考核之中。

(三)、加强校园环境建设,优化育人环境

1、做好校园绿化和保养工作。

2、加大对学校环境卫生整治,合理安排配合班级做好环境清洁工作,使我校校园环境得到较大改善。

(四)、合理使用公物,及时进行维修维护

1、经常检查场地、设施和各室中的电器、线路、装置、设备,发现问题及时解决隐患,切实做好防水、防触电及防其它意外事故的工作。

2、及时对学校公共区、门窗、锅炉房等各部位进行查修,做好物品的维修工作,以保障公共财物的合理使用。

(五)、搞好采购工作,保证教育教学的正常需要

1、所需采购物品提前申报。

2、除教学用教材外,学校其余用品由后勤部负责采购,提倡价廉物美,反对铺张浪费。

(六)、做好后勤人员的考核工作。管理方面,严格落实后勤员工考核,把每次的工作考核,作为员工调资、评先的基础条件,充分调动每个人的主人翁责任感,

总之,所有后勤工作人员,要牢固树立为教学服务、为师生服务的观念,立足学校的发展,服从学校工作的需要,保质保量地完成学校的后勤工作。

20xx学校下学期后勤工作计划以学校201X年工作报告和上级有关要求为指导,着力打造优质高效的后勤服务团队,为学校教育教学提供有力的后勤保障。继续推行“双服务”(“服务教育教学,服务师生”)、“双响应”(“及时响应、限时响应”)。继续推进学校硬件建设,加强校园西区改造、电源双回路改造、静海楼拆除重建、校园一卡通的施工管理,为师生创造优美、整洁的校园环境。

创新工作

后勤服务社会化:

一流的学校需要一流的后勤,而一流的后勤需要配备一流素质的人员。过去由于用人机制的原因,造成部分后勤的人员素质不高,影响了后勤工作的质量和效率,同时,现在学校后勤人员只退不进,逐年递减,造成后勤人员严重不足。为缓解这一压力,降低用人成本,提高工作效率,为全校师生提供满意的后勤服务, 今年将实行后勤服务社会化,将校园保洁、日常维修、宿舍管理、学校安保等大部分后勤服务项目通过向社会购买服务的方式进行运作。学校后勤服务社会化的实行,将能充分调动后勤职工的积极性,打破大锅饭,更好地为教育教学服务。

重点工作

1、校园西区改造

为迎接百年校庆,根据学校规划,对校园进行全面改造。201X年暑期主要改造项目是:博雅楼、至善楼、行果楼和博约楼;静海楼拆除重建。改造的设计思路与风格:静海楼拆除后,原样重建;博雅楼、至善楼、行果楼和博约楼的风格与东区一致。博雅楼、至善楼、行果楼门窗全部更换。博雅楼书库、行果楼电路全部更换。过道和楼梯墙面铲除重新粉刷。各栋楼全面做防水。

时间安排: 1月27日前完成外观设计的效果图;4月中旬完成结构设计和施工图设计,4月下旬招标准备,5月底前报招标需求,6月底施工准备,7月份施工管理。

2、电源双回路改造

根据普通高等学校招生全国统一考试对考点学校后勤保障的要求,学校必须配置双回路电源。目前,我校供电方式为一路电源,不能满足高考保障的需要。应上级主管部门的要求,201X年学校将进行双回路电源的改造。将原高压配电间东侧厕所拆除,新建一间配电房,根据设计要求进行相关改造。

时间安排:1月15日前完成施工设计并送供电公司审查; 2月底前完成工程量和标底编制。由于教育费附加指标没有下达,其余工作将适时跟进。

管理要求:以确保质量,降低造成价,缩短工期,提高效益为管理目标,必保合格,力争优良,奖罚分明为质量指标。落实“四个加强”(即:加强领导、加强法制教育、加强监督管理、加强廉政措施。基建人员必须廉洁奉公,秉公办事,不得舞弊,不得弄虚作假,不得贪挪用、收贿赂赂。严防资财浪费、材料散失)。把好“六个关口”(即:工程造价关、建材质量关、施工质量关、施工进度关、施工安全关、验收交接关)。

3、创建智慧校园

校园一卡通 与相关科研单位和银行合作,开发适合我校的一卡通。主要功能有:饭卡功能、门禁功能、签到功能、图书借阅功能、银行卡功能、费用代扣功能、圈存功能等。

后勤管理智能化 主要功能有:网上报修、固定资产自动录入、照明系统自动控制

常规工作

一、维修管理工作:

1、继续打造后勤维修“及时响应、限时响应”的双响应服务。新学期注重加强维修人员的例行巡视与问题研判意识,认真开展每日例行巡检工作,就重点区域,重点设施做好检查记录,带着“放大镜”看问题,做出专业分析,提前预判问题,防止设施损坏给学校带来财产损失与人员安全等问题。

2、重视日常性维修,不因琐碎细小而忽视或不响应。继续落实派单与检查反馈制度。由后勤固定资产管理人员将师生报修内容按水、电、木、其他设施维修分类派单,维修人员当天必须到达维修现场,了解情况,要求当场能修的不跑二次,当天能修的不拖至明天,对当时、当天不能维修的并不影响教学工作的,要及时告知理由和具体维修日期或期限,尽快落实和解决问题。维修组在后勤分管主任带领下,每周进行检查反馈,尽力杜绝拖延不修,修而不好的现象存在。

3、加强重大活动、重要时间节点的提前检查机制,做到预防在先,维修在前。明确新学期开学前、节假日前、重大活动前、学期放假前等关键时间节点上,维修组必须对全校,对重点部位,对活动重要区域或重要设施实行拉网式检查,了解情况,一旦发现问题或隐患,提前维修,解决问题,确保校园平安无事,教育活动与教学秩序不受影响。

4、配合学校整体规划,积极介入校西区暑假改造工程,做好暑期施工的各项现场管理工作,力求通过实时监工,严格管理,设备把关,关注进度,深入工地一线,了解实际情况,防范跑冒滴漏,防止伪劣低质,确保工程质量,保证顺利竣工。

二、保洁管理工作:

1、日常保洁及时到位。继续做好每日的校园平面卫生保洁工作,加强巡视检查,加强考核量化,加强问题反馈,加强保洁人员责任意识,力求校园整体环境整洁优美无死角;继续与学生处配合,对学生保洁区域做到在学生完成后的进一步维护与弥补,保证校园全天卫生如新;继续根据季节性变化对校园环境卫生的影响,尤其是校园主干道集中落叶与掉果时节,及时调整保洁人员分工,提高保洁要求,确保校园环境卫生始终到位。

2、重大任务攻坚克难。继续发扬保洁班组执行力高、战斗力强的特点,配合学校各部门在任何重大工作与活动过程中,团结协作,齐心协力地完成后勤保障服务工作,确保重大工作与活动的顺利与圆满。面对自然灾害带来的突击性保洁任务或其他保障工作时,能不怕苦、不怕累,全心全意为师生做好教学与生活的服务响应工作,保证学校教育教学工作的正常进行。

三、食堂管理工作:

进一步规范食堂委托经营管理,提高学校食堂的公益性、服务性和满意性。坚持以食品“安全、卫生、高质、低价”的管理目标,切实做好师生餐饮供应与服务工作。新学期,在从业人员管理方面,要求委托经营者加强员工岗前培训、过程管理,奖惩罚劣,新学期开展“微笑服务人员与微笑服务窗动”;在食品卫生与安全方面,做到严把“五关”:即严把食品与物资采购关、严把验收入库关、严把加工制作关,严把出售无误关,严把食品留样关;在食堂细节管理方面,做到狠抓“四节”:即节电、节水、节气、节约粮食;在食堂财务核控方面,认真监管食堂成本支出,要求学校财务加强食堂财务核算,明确食堂微利经营宗旨,确保师生伙食物美价廉,还利师生。在食堂过程管理方面,继续执行“四级”管理制:即食堂经营者日常管理制,学校专职管理员每天管控制,后勤处每周抽查制,学校食堂管理检查小组每月例行检查制,力争通过全方位、无死角式管理与监控,做好食堂管理工作。

四、采购、资产与财务管理工作

依据《会计法》,建立建全资财管理等各项制度,严格执行财经纪律和财务制度,加强内部牵制机制管理。加强预算资金的“收支两条线”管理,严格执行预算资金使用的报批规定。严格执行政府采购预算和审批制度,坚持“事先请购,归口把关”,按计划组织采购,禁止多头采购,严防失控。严格根据南通市政府采购规范条例,按规定做好物资分级采购工作。学校采购物品实行三级采购制度,根据规定分别由政府采购中心、装勤中心和学校自行采购。由学校自行采购的物品,根据学校制定的《江苏省南通第一中学校内采购项目管理办法》要求进行采购。把好材料采购关,材料验收关,加强管理责任制;严格执行《库存物资保管制度》和《库存物资领用制度》,加强库存物资的管理和规范领用,推行“换新返旧制度”,及时处理积压物品;继续推行《公物清单及损坏赔偿制度》,使学生养成以爱护公物良好习惯;继续推行固定资产分室保管制度,对所有固定资产与各处室进行期初交接,期中检查,期末移交等交接手续,半年一核对,一年一盘点的固定资产清查制度,同时对他们进行有关保管业务(如建帐、建卡、保管、整理、盘盈、盘亏及报废等、指导,建立一套严密的固定资产保管网络,发现问题及时查明原因,分清责任进行处理。

五、绿化管理及其它工作

做好本期绿化养护工程的招标、定标工作。做好绿化养护工程的正常管理工作,并根据学校发展规划,适时做好更新、微调工作,进一步美化、香化校园。督促做好绿化的养护管理,做好日常的修剪、治虫、换盆、除草、浇水等工作。搞好重点场所、重要活动盆花布置工作。为重大活动和节假日营造气氛。

加强后勤档案管理工作,及时整理各项文件及后勤相关档案,每一学期结束时,能及时送至校办公室,归校档案统一管理存档。

继续做好学生个性化校服的补订工作。

第9篇

求职者在应聘时,恰到好处地包装自己、向用人单位充分展示精美简历显得极其重要。下面是小编为大家带来的优秀个人求职简历范文,相信对你会有帮助的。

优秀个人求职简历范文(一)个人信息

xuexila

目前所在:韶关

龄:29 岁

户口所在:韶关

籍:中国

婚姻状况:已婚

族:汉族

培训认证:未参加

高:165 cm

诚信徽章:未申请

重:

人才测评:未测评

我的特长:

求职意向

人才类型:普通求职

应聘职位:行政经理/主管/办公室主任:行政主任,人事主任,动力/能源/水利/矿冶:电气工程师,生产/营运:经理助理

工作年限:6

称:无职称

求职类型:均可

可到职日期:一个月

月薪要求:2000--3500

希望工作地区:韶关,韶关,韶关

工作经历

韶关港华燃气有限公司

起止年月:2008-04-10 ~ 至今

公司性质:股份制企业

所属行业:机关/事业单位/社会团体

担任职位:客服主管

工作描述:从事客户服务工作,主要提升客户服务形象,提升员工的服务意识,处理客户投诉。为管道燃气用户创造安全的用气环境。

离职原因:

韶关铧森木业有限公司

起止年月:2007-04-02 ~ 2007-12-31

公司性质:私营企业

所属行业:家具/家电/工艺品/玩具/珠宝

担任职位:总经理助理

工作描述:1、负责办公室的全面工作,做到全方位服务,主管企业质量体系HR管理,安全生产,消防管理等.

2、负责企业具体管理工作的布置、实施、检查、督促、落实执行情况。

3、协助总经理作好经营服务各项管理并督促、检查落实贯彻执行情况。

4、负责各类文件的分类呈送,请领导阅批并转有关部门处理。

5、协助总经理调查研究、了解公司经营管理情况并提出处理意见或建议,供总经理决策。

6、做好总经理办公会议和其他会议的组织工作和会议纪录。

做好决议、决定等文件的起草、。

7、负责企业内外的公文办理,解决来信、来访事宜,及时处理、汇报。

8、负责上级领导机关或兄弟单位领导的接待、参观工作。

离职原因:

韶关广安电气实业有限公司

起止年月:2006-03-01 ~ 2007-02-28

公司性质:私营企业

所属行业:机械/机电/设备/重工

担任职位:项目经理

工作描述:负责武广高速铁路工程,及韶关地区各项工程的开展。

离职原因:

南海立胜电力工程有限公司

起止年月:2005-05-09 ~ 2006-01-31

公司性质:事业单位

所属行业:机械/机电/设备/重工

担任职位:电气技师

工作描述:对配电的电力设备的施工、运行、维护、保养。

离职原因:

教育背景

毕业院校:中山大学

最高学历:本科

获得学位:

毕业日期:2009-07-01

专 业 一:行政管理

专 业 二:机械电子应用技术

起始年月终止年月学校(机构)所学专业获得证书证书编号

2001-09-032004-07-01广东水利电力职业技术学院机械电子应用技术大专毕业证-

2005-09-012009-07-01中山大学行政管理本科毕业证-

语言能力

外语:英语 良好

粤语水平:精通

其它外语能力:

国语水平:精通

工作能力及其他专长

本人具有丰富的市场拓展经验,善于学习、思考、经过多年的学习与管理实践,已完全具备部门经理独立运作的综合质素和管理能力。

本人具有良好的敬业精神、职业操守、团队意识和现代企业管理理念,勤奋、踏实、沟通能力强,能够创造和谐的工作气氛、建立良好的人际关系。拥有积极向上的人生观、价值观,具有健康的心态。能对现象进行公开、公正、公平的评价。

2005.10~2006.01

组织、参与第七界亚洲艺术节保供电项目,南海千灯湖灯饰展的运行、维护、保养。

2005.11~2006.01

组织、参与南海松岗东芝.TCL合资公司的电力设备的施工、运行、维护、保养。

2006.03~2007.01

从事韶关地区的工程项目开展工作,负责武广高速铁路工程,及韶关地区各项工程的开展。

2007.04~2007.12

从事总经理交办的一切事务,主管企业质量体系,安全生产,消防管理等.

2008.04~2010.06

从事客户服务工作,主要提升韶关港华客户服务形象,提升员工的服务意识。为韶关管道燃气用户创造安全的用气环境。

个人自我评价

本人性格

开朗、谦虚、自律、自信

优秀个人求职简历范文(二)个人信息

xuexila

目前所在:海珠区

龄:34 岁

户口所在:海珠区

籍:中国

婚姻状况:已婚

族:汉族

培训认证:未参加

高:175 cm

诚信徽章:未申请

重:73 kg

人才测评:未测评

我的特长:

求职意向

人才类型:普通求职

应聘职位:财务/审计/税务:会计,销售行政及商务:,客服及技术支持:

工作年限:13

称:

求职类型:全职

可到职日期:一个星期

月薪要求:2000--3500

希望工作地区:广州,,

工作经历

广州泽德财务咨询公司

起止年月:2010-03-15 ~ 2010-11-12

公司性质:私营企业

所属行业:会计/审计

担任职位:会计

工作描述:主要从事为中小企业财税记账和处理涉税业务,熟悉商业企业账务处理和核算方法。能够独立处理一般纳税人企业的账务。熟练运用‘用友’财务软件做账。

离职原因:

广州敏捷地产集团公司

起止年月:2007-03-01 ~ 2010-03-01

公司性质:民营企业

所属行业:房地产/建筑

担任职位:会计

工作描述:在房地产开发公司从事会计工作,运用财务软件核算采购材料账务,审核单据,审核发放工程进度款和人工费,执行预算控制。办理建筑工程纳税,参与管理项目,处理项目上的财务事务。

离职原因:

广东中海工程局

起止年月:2004-04-01 ~ 2007-01-31

公司性质:国有企业

所属行业:房地产/建筑

担任职位:财务统计

工作描述:从事建筑工程的经营性投标业务,资料管理,数据统计核算,协助工程管理。尽力为公司创造产值。

离职原因:

广州正道科技有限公司

起止年月:2000-03-01 ~ 2003-12-01

公司性质:民营企业

所属行业:计算机/互联网/通信/电子

担任职位:应收账款管理

工作描述:工作时主要职责是日常与经销商结算货款。我主要负责应收账款管理,与销售部门积极配合,为公司提高回款速度,防范风险、降低坏账的发生。

离职原因:

广州越华线业有限公司

起止年月:1996-07-01 ~ 1999-12-31

公司性质:民营企业

所属行业:服装/纺织/皮革/鞋业

担任职位:财务助理

工作描述:在公司从事电脑财务管理和材料账务核算。为公司财务电算化管理作了许多积极的工作。

离职原因:公司效益差倒闭

教育背景

毕业院校:暨南大学

最高学历:本科

获得学位:

毕业日期:2006-12-01

专 业 一:工商管理

专 业 二:

起始年月终止年月学校(机构)所学专业获得证书证书编号

1992-09-011996-07-01广州纺织中专企业管理中专-

1997-09-012001-07-01广州业余大学计算机应用管理大专毕业证50818520010638174

2004-01-012004-06-01广东教育学院财务会计会计从业资格证书-

2004-03-012006-12-01暨南大学工商管理本科毕业证105595200705000129

语言能力

外语:英语 一般

粤语水平:精通

其它外语能力:

国语水平:精通

工作能力及其他专长

工作技能:1、具备比较丰富的财务核算工作经验,能胜任会计、统计、管理等工作。接受过财务专业知识培训,能够独立处理全盘财务账务。了解增值税、营业税等税种的账务处理业务,懂得企业经营运作特点。有较好的团队合作精神。

2、能熟练运用电脑进行管理工作。

精通各种办公软件的运用,打字熟练。

3、会开车,持有C1类小汽车驾驶证。

优秀个人求职简历范文(三)个人信息

xuexila

目前所在:白云区

龄:26 岁

户口所在:湛江

籍:中国

婚姻状况:未婚

族:汉族

培训认证:未参加

高:176 cm

诚信徽章:未申请

重:58 kg

人才测评:未测评

我的特长:

求职意向

人才类型:普通求职

应聘职位:高级管理:经理助理,销售助理:,招聘经理/主管:

工作年限:3

称:无职称

求职类型:全职

可到职日期:一个星期

月薪要求:2000--3500

希望工作地区:广州,东莞,佛山

工作经历

广州星佰特餐饮管理有限公司

起止年月:2010-03-01 ~ 2010-11-01

公司性质:民营企业

所属行业:服务业

担任职位:店铺负责人

工作描述:主要负责:整间店铺的管理,卫生监督,检查原料各种开餐工作,销售计划的制定,促销活动的组织和开展,成本控制,订货补货,以及员工的招聘培训等各项工作的安排等。

离职原因:

广州玛菲施投资咨询有限公司

起止年月:2009-07-15 ~ 2010-02-15

公司性质:民营企业

所属行业:金融/投资/证券

担任职位:销售主管

工作描述:主要负责:客户拓展,员工入职培训、在职培训、考核,客户联系、接待和沟通,团队管理

离职原因:

广州溪雨国际鞋业有限公司

起止年月:2007-06-20 ~ 2009-07-01

公司性质:私营企业

所属行业:贸易/消费/制造/营运

担任职位:总经理助理、行政主管

工作描述:主要负责:1、市场调研,收集数据,整合信息,公司招商,员工招聘录用考核和参与企业文化建设;2、档案室管理,资料的收集、整理、撰写工作;3、客户管理及各项外联工作,协助总经理处理各项日常事务;4、组织召开各种会议、活动的会务工作,会议记录,起草公司工作计划总结、协助督促贯彻落实工作任务的情况;5、整理总经理签发文件,做好各类文件的登记、保管、存档等,保管使用印鉴,团队的管理和培训。协助总经理收集分析公司的数据和整合信息。

离职原因:

北京华夏源洁环保有限公司

起止年月:2007-01-01 ~ 2007-06-01

公司性质:民营企业

所属行业:环保设备及污染处理

担任职位:销售助理

工作描述:主要负责:1、市场的调研和拓展;2、销售人员工作的管理,员工考勤和招聘,3、客户的沟通、跟踪、解疑及售后服务管理;4、客户资料的管理工作:收集,整理和更新客户档案,文件合同的管理和存档。5、协助总监收集、分析公司主要数据及整合信息。

离职原因:

教育背景

毕业院校:新加坡华夏管理学院

最高学历:本科

获得学位: 学士

毕业日期:2007-06-01

专 业 一:工商管理

专 业 二:

起始年月终止年月学校(机构)所学专业获得证书证书编号

2003-10-012003-12-01北京交通大学培训部人力资源--

2004-03-012004-06-01新东方英语--

语言能力

外语:英语 良好

粤语水平:优秀

其它外语能力:

国语水平:优秀

工作能力及其他专长

1、熟悉各类档案管理、员工招聘及培训,考勤,绩效考核,规章制度的建立及完善,人员的配置和协调、食堂宿舍车辆的管理,办公室等的管理,客户纠纷的处理等。

2、制订员工培训计划并组织实施,制度的修改和完善工作,完善公司各职能部门工作流程并监督执行,确保运行程序的正确和高效.3、档案室管理工作,资料的收集、整理、撰写工作,公司各种会议的筹备策划组织及接待工作.4、市场调研,数据收集整理分析,信息整合,市场拓展。5、团队的管理和培训。

个人自我评价

本人在大学期间专修工商管理专业,理论基础较为扎实,为今后的销售和管理方面的工作打下了较为坚实的基础,在工作实践中积累了一定的管理、销售方面的经验和心得,工作中积极主动,认真仔细,应变能力较强、善于沟通与协调,能充分发扬团队协作精神,善于自我激励,勇于挑战自我,实现自我价值,努力成为一名优秀的职业经理人并在管理和销售方面有自己独特的见解和建树。

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第10篇

正如灵魂的高低决定着人的水平一样,述职报告主题句的高低也决定着全文的水平,也就是说主题句具有层次性,作者一定要充分发挥主观性,让主题句达到更高的层次。下面就让小编带你去看看酒店销售部经理个人年终述职报告范文5篇,希望能帮助到大家!

酒店销售部经理述职报告1在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了酒店20____年的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。在这一年里我们具体工作内容如下:

一、对外销售与接待工作

首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到限度为酒店创造经济效益。

根据年初的工作计划认真的落实每一项,20____年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通,12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。

为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份。

____年9月份我到酒店担任销售部经理,____年10份酒店正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。

随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。

我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店,比如____等几家网络公司;

同时在这一年里我们接待了____多家摩托车公司,____等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。

二、对内管理

酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。

三、不足之处

1.对外销售需加强,现在我们散客相对比较少;

2.对会议信息得不到及时的了解;

3.在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面。

4.有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;

影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。

酒店销售部经理述职报告2时光飞逝,转眼来____的第三个年头也飞快的过去了,回首一年来走过的历程,既有快乐,也有挫折;既收获良多,更颇有感触。总而言之这一年是自己职业生涯中经历丰富的一年,怀着一颗感恩的心,自己要感谢的人很多。下面就把今年的工作简单做个述职。

一、工作认真负责,敬业爱岗

今年从元月份到十月份,自己一直在____酒店工作,工作的岗位由前厅到销售,自己也从以往圈子较狭窄的前厅经理转型成了销售部经理,在酒店市场营销的岗位上得到了一定的锻炼与提高,从而又结交认识了一批真诚的客户与朋友,为自己的职业生涯打下了较好的基础。

在酒店销售部工作期间,困难是非常多的,但是自己克服了种种困难,始终以一名zz人的标准要求自己,带领这个年轻的团队做出了一定的成绩。

无论是年初的年糕促销活动,还是年中的端午粽子、六一儿童活动策划与促销,中秋节的月饼销售工作,整个销售部一改往日的不良记录,在酒店的完成情况都名列前茅。

尤其是今年四月份的____期间,由销售部牵头组织的酒店接待工作不仅得到了____的称赞,也得到了各方宾客的认可,为增添____在____市场的美誉度做出了自己应有的贡献。

二、服从组织安排,顾全大局,不计较个人得失

作为一名老____人,服从意识是必须要过的一关。在今年,自己不光经历了工作岗位的转换,也经历了工作地点的转变,从十一月份开始调到了____新开的____工作。新开的酒店困难是较多的,尤其是自己所面临的员工队伍是陌生又稚嫩的,如何快速融入到新的管理团队中,如何迅速提高员工队伍的实际工作技能技巧是摆在自己面前的难题。没有过多的去想是否值得,也没有计较那些得失,自己欣然与酒店领导、员工朋友们进行交流,在大家的帮助与配合下,很快熟悉掌握了经济型酒店前台的各项工作流程与标准,了解了会员卡的规定与办理流程,同时也通过改进培训方式方法、调整培训内容以及加强平时工作中的实际案例分析等,使前台员工的精神面貌与实际操作技巧得到了有效的提高。

最明显的进步就是此次圣诞节客人登记入住与结账退房的过程中,前台没有再象十月国庆节那样打乱帐,圣诞节期间各类账项准确无误,优质高效的服务得到了客人的一致认可。更为难能可贵的是,那两天事情特别忙,人手也紧张,前台的员工们主动和管理人员一起加班加点,毫无怨言,体现了较强的团队协作精神。

三、工作中能够积极思考,勇于开拓创新

十几年的酒店工作经历既是一笔宝贵的财富,同时又容易束缚人的思维方式。“____”的管理与运营模式都是在市场中不断的摸索与壮大的,它凝聚了一大批____人的心血,我们肩上的责任很重。

作为第一家在____'开的连锁酒店,除了竞争对手的实力很强、团队建设已经成熟规范外,我们还必须面对有相当一批本土的小宾馆乱价给我们带来的压力。

面对压力,自己一方面主动加强与以往客户群体的联系,另一方面加强了对酒店目前两位销售专职人员的培训与督促,尤其侧重于与业内竞争对手的沟通与交流。一段时间下来,销售人员对市场的敏感度逐渐提高了,工作的积极性重新得到了提高。

另外根据酒店目前的经营现状,自己积极想办法,在酒店领导的支持与帮助下,提出了全酒店进行全员销售奖惩的方案。

通过十二月实施的情况来看,无论是哪个部门都超额完成了既定的酒店客房销售任务,员工的参与积极性也得到了增强,活动的效果较好。针对酒店目前会员发展工作遇到的瓶颈,自己也与各销售代表一起想办法,开拓渠道。

一个多月来主动联系了____商会在汉的各企业二十几家,发动酒店各部门想方设法改进宣传单片的发放地点、发放时间段,加强对周边夜场及商户的拜访力度。虽然目前来看,效果仍然未达到酒店的需要,但销售工作是酒店生存的重点,也是需要大家长期重视和花大力气落实执行的事情。

四、工作中存在的不足

1)虽然从事酒店管理工作多年,但自己对经济型酒店的运作与管理还需要进一步加强学习与实践。

2)在工作中自己更加需要加强与他人的沟通及协作,改善自己的团队合作精神,进一步增强自己的亲和力。

3)工作中更加要注意方式方法,尤其是在面临困难时,更加需要多鼓励身边的同事及朋友,保持谦虚谨慎的工作作风。

酒店销售部经理述职报告3尊敬的上级领导:

大家好!

首先,向各位作一个自我介绍,我叫____,是____酒店的销售经理,现在我把自己七个月来的工作情况作一下汇报。

一、履行职责情况

从20____年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责____酒店的营销工作。

从前厅管理到内外营销,从“____”的演唱会到振奋人心的____,从____再到____演唱会,再到“____”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的。

回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:

1、抓学习教育,激励奋发向上从任职以后,我在____酒店分管内部管理工作,了解____酒店员工多数来于____等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。

纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。

在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员____获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。

二、抓管理建章

立制前期,____餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。

通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合高层经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。

三、抓内部客户的沟通

真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。

四、抓宴席的接待及管理宣传工作

金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍____餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。

五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济

____演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了____万元的盒饭记录。在____期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过____,我感受了团队精神,在____演唱会期间,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了万多元的餐费,再到____演唱会,承接了自助餐280人用餐,其中餐标80—100元标准等。

六、抓团队用餐

利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。

总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力:

1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。

3、做好内部客户的维护及沟通工作。

4、有计划性地安排好营销工作。

5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。

6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。

十分感谢各位领导!谢谢!

酒店销售部经理述职报告4尊敬的各位领导、同仁:

大家好!

20____年11月19号是我进公司的时间,在我进公司这3年多的日子里,我看到了很多东西,也学会了很多东西。20____年董事会把我从一名普通员工任命为事业部总经理助理,这说明了董事会对我个人的信任与支持,本人非常感谢董事会对我的信任。去年一年在上级公司领导、同仁的帮助和关心下,我逐渐适应了新的工作岗位。

一、作为公司经理助理,我在20____年完成了以下工作:

1、配合公司经理制订好公司的经营目标、经营计划,分解到各部门并组织实施;

2、制订并落实好公司的各项规章制度;

3、合理设置本公司的组织机构;积极践行总公司经营理念,创造良好的工作、生活环境,培养员工的归属感,提升企业的向心力、凝聚力、战斗力;

4、配合总经理处理好各部门相互之间的事务矛盾和问题;

5、把握好公司的各项经营费用支出,努力提高公司的经济效益,在较好完成了事业部收款率的基础上,配合经理对外融资将近500万元,替公司排忧解难。

6、在处理对外债务关系时,积极组织协调沟通,既维护公司利益,又树立公司良好的社会形象。

7、在接管长城出租车公司的过程中,本人带领其他员工做了大量细

致的筹备工作,向其驾驶员和管理人员派发律师函,邀请长城公司部分驾驶员进行会谈,正面宣传和沟通,做好解释工作。在客管处及税务部门的过度工作中,积极向各相关职能部门进行解释沟通,派发告知函,以便交接工作顺利过度。

二、自身不足与今后工作打算

尽管在公司领导和同仁的帮助下我很快适应了新岗位的工作,但是仍然存在着不足。因为一贯秉持快速高效的工作作风,在实际工作中往往忽略一些必要的程序,容易急躁冒进。针对这项不足,下一步要多向公司领导学习,以便能更好地提高自己的管理水平。接下来的工作,我首先要解放思想、实事求是,摆正自己的位置,根据工作中存在的不足,积极向领导、同仁学习,不断改进工作方法,努力做好工作中的每一件事情,以促进公司健康长远的发展

三、20____年是挑战机遇的一年,在这一年中本人将及时调整思想,更新观念,适应企业经营管理的需要。

1.找准自己的位子、当好上级配角、我作为事业部的总经理助理,严格依照董事会的授权与经营管理范围,带领手下队伍围绕总公司下达的年度工作计划指标和企业发展的实际需要,坚持以人为本,以市场为导向,以规章为支撑,建立健全规章制度与赏罚机制,并千方百计开动脑筋,拓展经营规模,完善服务,展开卓有成效的经营管理工作

2、务实创新,科学规划,采取多种方式,整理内部员工慵、懒、散,拿钱不做事,爱说风凉话,有好处就上,没好处不管,把公司当成大车店的恶劣工作态度。

重视人才,发挥能人作用,进行月度考核和年终考核制度,每月进行考核,优胜劣汰,能者居上。

3、加强自身建设,本着以人为本的思想,从严要求自己,坚持以向董事会负责任的积极态度,矢志不渝加强自身素质建设,积极学习,以健康的心态和饱满的工作热情来配合领导管好班子、带好队伍。

对公司一切事务我坚持做到大事讲原则,小事讲风格,平常讲人格,以此树立公平、公正、平等的管理氛围。

4、积极协调与政府各职能部门的关系

配合客管处对我公司出租车车辆的增标工作,保质保量的完成客管处对我公司的车辆增标任务。

在接管出租车事业二部工作中,积极协调与相关上级部门、工商税务部门的关系,使公司处于一个良好的发展环境,为接管工作持续顺利发展奠定基础。

5、在20____年里本人对董事会的承诺是:1、事业部全年投诉率不超过1.5%;

(按现有规模,下同),2、安全事故率不超过2%;3、营业外收入同比增长2%。本人将在其位谋其政,承担相应的风险责任,把薪资与公司的效益挂钩,与公司的发展共同进退。

展望未来,本人当尽心尽职勤勉工作,为公司20___年里早谋划早运筹。以上是我的述职报告,请领导、同仁批评指正。

酒店销售部经理述职报告5尊敬的店领导,各位同事:

____年是酒店行业竞争达到白热化程度是一年,也是我店营销史上最为艰难的一年,若干五星级酒店开业,大小宾馆饭店展开了激烈的客源争夺战、硬件设施和软件服务比拼战,销售工作面临前所未有的压力。一年来,在店领导的指导下,在各部门的积极协助下,我同销售部的同仁们携手共进,直面种种挑战,拼搏工作,努力开拓客户市场;虽然付出了艰辛的努力,但是实际经营指标与集团公司下达的总任务指标仍然相差##多万元,没有完成好全年的经营任务,成为大家共同的遗憾。正如一句名言所讲的一样:“挫折是成功路上必经的磨难”,我相信所有销售人员一定会愈挫愈勇,总结经验教训,努力开创崭新的营销局面。还有一点让我个人深表遗憾的是,由于休了四个月产假,没有全程参与全年的市场争夺战,虽然产假期间继续积极联系客户,继续关注销售市场,但是收效甚微,期间未能为销售事业做出实质性的贡献,在此深表歉意!总结好过去才能创造好未来,下面我将一年来的工作简要作如下汇报,望领导和同事们批评指正。

一尽职尽责,努力拓展客房销售市场。

____年,作为销售主管的我,深感市场竞争的巨大压力,时刻以高度的责任感参与工作,克服了孕期?a href='//xuexila.com/aihao/zhongzhi/' target='_blank'>种植皇剩中崾馗谖还ぷ鳎钡?月份才不得不休假;12月份重回岗位后,继续保持了饱满的工作热情,参与了新一轮的工作。在客房销售方面主要做了以下工作。

1创新思路,创建自己的特色服务。结合市场竞争实际,我(与同事们)创新了营销思路,推出“延伸服务”等项目,得到店领导大力支持。1月份,与当地机场共同携手开展“机场酒店延伸服务”,分别制作机场及酒店宣传广告牌,在机场出港大厅设置酒店免费咨询台,免费为出港客户解疑答惑,并针对商务散客及络客户推出机场免费接、送机服务、入住酒店乘客免费使用机场贵宾休息厅等个性化增值服务,开创了当地酒店的增值服务新纪元,得到了携程旅行及许多商务散客的高度赞扬,提高了络客户的回头率,推动今年散客及络房出租住间夜数的大幅增长。今年下半年又推出了散客房送商务套餐等优惠活动,散客市场口碑也较好,客户回头率较高,周边省会城市增加较多。

2总结提高,推行月度销售经营分析会制度。坚持工作边总结,提高销售工作成效。每月召开销售经营分析会,对上月的销售经营数据进行对比分析,及时查找销售工作中存在的问题,从销售自身角度提出增加房餐收入的可行性经营思路,有依据、有计划地调整酒店客源结构及销售方向。

3多措并举,尽力扩宽客房销售渠道。

激励员工搜集同行市场信息,有针对性地推出酒店销售活动,争取他家客户流向我家;与____、____、____、____、同程等多家络订房公司加强合作,并与广州食通商务公司签订合作协议,不断开拓络市场,取得显着成效,今年络房收入同比去年增长35%,成为一大亮点;组织开展客户大拜访活动,积极征求客户意见,提升服务质量,加对消费变动较大且排名前20位的协议客户进行拜访,使得过去的一些已经转移消费的客户重新成为酒店的客户;加大对协议客户的销售力度,带领同事到周边政府及企事业单位的拜访,4月1日至12月31日,共签订协议____家,新签协议占比超过____%。对偶尔有消费的部分大客户,采取赠送代金券、赠送果篮、发送周末短信等方式与客户加强联系,挽回了部分协议客户。

二抓好促销,积极争取餐饮销售业绩提升。

起草制定了____年宴席促销方案,前期通过制作宴席宣传喷绘、指定专人负责宴席市场销售,到住宅小区、新建楼盘、婚庆公司、婚纱影楼发放宴席宣传卡,通过一系列措施加大宴席宣传力度;后期推出赠送宴会纱幔背景、发挥部门员工特长,赠送宴会司仪、红地毯、香槟塔、彩色气球拱门等等宴席特色增值服务;并在宴席旺季投放广播电台谢师宴、状元宴及婚宴宣传广告,加大员工销售技巧知识培训,不断提高宴席餐标,打造民航特色宴席,宴席销售在今年取得了较好的成绩,同比增长339%。同时,推出每日特价菜及商务套餐促销活动,及时调整商务套餐品种,以客房带动餐饮销售;另外,根据客户反馈意见联系租用增配麻将机,带动包房餐标提高。一些列的措施,使餐饮收入同比增长4%。

三强化管理,极力建设高素质的专业销售团队。

结合酒店实际,对销售日报表、拜访计划表、电话拜访周报表、团队确认书等销售表单的格式及内容逐一进行修改,完善员工日常工作内容,便于监督考核,提高了销售管理水平;制定部门员工培训计划并监督落实情况,实施每周培训;业余时间组织员工积极进行宴会司仪主持训练,并市人民广播电台取得联系,鼓励员工自己设计宴会宣传广告,自己到电台进行录制,以崭新的方式促进员工素质不断提高。一年来,销售团队敬业、服务意识和公关能力有所提高,今年推出了宴会全程跟踪服务,每次宴会指定专人负责跟进落实,给客户提供便捷的服务,得到了客户的好评,成为酒店的服务性标杆班组。

一年来在领导同事们帮助下虽然有所进步,但也存在明显的差距:一是个人学习方面存在欠缺,()往往埋头于具体事务而忽略个人业务能力的提升,一定程度影响了个人潜力的发挥;二是创新意识不够,营销策划能力不强,市场分析预测不强,对于客房、餐饮等营销方案设计和促销活动策划中缺乏

第11篇

如何能制作出一份成功的简历,以增加在简历筛选中的胜算?如何能在不降低成功率的前提下提高简历筛选的效率?以下是小编整理的个人简历模板黑白版,以供大家参考。

个人简历模板黑白版一:姓

名:

别: 男

出生日期: 1994年05月

口: 杭州市

族: 汉族

政治面貌: 团员

婚姻状况: 未婚

所学专业: 法学

历: 本科

毕业院校: 杭州电子科技大学

毕业时间: 2021年06月

外语水平: 英语 (PETS-4)

电脑水平: 计算机等级 二级证书

联系电话: ×××××××××××

电子邮箱:

求职意向

工作类型: 全职

单位性质: 有限公司、股份公司、分公司、外资、国家机关

期望行业: 贸易、进出口、金融业(投资、保险、证券、银行、基金)、市场、广告、公关、物业管理、商业中心、服务业

期望职位: 金融/经济机构管理运营、融资经理/主管/专员、风险管理

工作地点: 杭州市

期望月薪: 面议

教育经历

所学知识内容:法学为主,主干科目有法理学、中国法制史、宪法、行政法与行政诉讼法、民法、商法、知识产权法、经济法、刑法、民事诉讼法、国际法、国际私法、国际经济法等

主要实践性教学环节:包括见习、法律咨询、社会调查、专题辩论、模拟审判、疑案辩论、实习等,一般不少于20周。

培训经历

参加过的培训:学校15就业培训班,15司法考试冲刺班,参加过杭州著名民法教授杨立新的培训班

工作经验

2012/6--2012/8 做过三个月的家教,同时教授四个初三学生的英语。

2013/10--2013/12 高中毕业后以及2013年暑假曾在叔父开的夜总会工作过两个月,曾做过客房部,餐饮部,采购部,人事部卫生部的工作。叔父曾接受过自己的促销策划方案。

2014/7--2014/8: 法院专业实习

专业技能

计算机:计算机二级,能熟练操作office办公自动化软件,能制作多媒体课件;能够熟练应用各项办公自动化设施;具备一定的网络应用能力。

自我评价

在朋友堆里很有亲和力,人际关系很好,为人很执着,有自信,同时在大学环境里,没有磨灭正确的生活态度.

个人简历模板黑白版二:姓

名:

别: 男

族: 汉族

出生年月: 1994年1月23日

婚姻状况: 未婚

高: 184cm

重: 66kg

籍: 上海

现所在地: 上海

毕业学校: 上海中华职业技术学院

历: 专科

专业名称: 广告学

毕业年份: 2021年

工作年限: 一年以内

求职意向

职位性质: 全 职

职位类别: 广告设计、平面设计、服装设计

职位名称: 广告设计师 ; 平面设计师 ;服装设计师

工作地区: 上海 ;

待遇要求: 3000以上

到职时间: 三天内

技能专长

语言能力: 英语 一般 ; 普通话 标准

教育培训

2013年9月 - 2021年7月 上海中华职业技术学院 专科

工作经历

所在公司: 上海明酷市场营销服务有限公司

时间范围: 2021年5月 - 2021年7月

公司性质: 私营企业

所属行业: 广告、公关、设计

担任职位: 设计助理

工作描述: 在实习期间通过该单位觉得自己的人际关系提高很多,工作中认真负责,学到了在书本上无法学到的知识。

离职原因:

其他信息

自我评价: 勤奋努力,认真对待学习,有很强的适应力和学习能力。性格开朗头脑灵活,具有宽阔的胸襟,能与大家和睦相处,有良好的团队合作精神,能吃苦耐劳,责任心强、诚实守信,对工作认真负责积极主动,在大量的实践活动中学会待人接物的技巧和为人处事的道理,同时也赢得了良好的人际关系。

相信你的信任与我的努力为我们带来事业上的成功!

发展方向: 我喜欢做销售业,我对我的口才还是有较强的信心,能与他人很好的交谈,心态也很好。有很强的上进心。

其他要求: 最基本的能给我加4金

联系方式

联系电话:×××××××××××

电子邮箱:

个人简历模板黑白版三:姓

名:

族: 汉族

别: 女

龄: 32

婚姻状况: 已婚

籍: 广西

现所在地: 广东东莞

高: 156cm

希望地区: 深圳、广州、东莞

希望岗位: 行政/人事类-人力资源总监、经营/管理类-分公司/办事处经理/主管、经营/管理类-部门经理

寻求职位: 常务副总、人力资源总监、经理、总裁助理、总经理助理

待遇要求: 可面议

最快到岗: 随时到岗

教育经历

2010-09 ~ 2012-09 中山大学 工商管理 硕士

2001-09 ~ 2005-07 广西大学 新闻专业 本科

培训经历

2009-03 ~ 2009-05 ××××职业培训学校 人力资源管师 结业证

2008-09 ~ 2008-10 ××××顾问公司 ISO9000/ISO14000内部审核员 内审证书

工作经验

××××公司名称 (2013-12 ~ 2021-04)

公司性质: 外资企业

行业类别: 快速消费品

担任职位: 行政人事部经理

岗位类别: 人事经理/主管

工作描述:

1、企业文化导入与宣贯,文化大纲之编写与实施;加强集团对子公司之管控力度,企业发展规划、重组企业构架、核心团队组建、机制平台构建。

2、建立企业管理体系,完善管理制度,推行书面化质量管理系统;

梳理内部管理流程,清晰部门职能,建立业务汇报及专线责任制,及时处理不良问题,管理争端解决程序。

3、进行岗位工作分析,建全职务说明书,建立晋升晋级考核标准,组建管理层培训体系与员工职业生涯规划发展体系,加大培训力度,有效监控企业人力配置,提高整体综合素质。

4、制定公司福利政策,组织提薪/晋升评审,完善绩效考评体系,进行绩效反馈、面谈、改善、跟进,达成企业目标与部门业绩及个人绩效。

5、内部人力、物力成本的全面预算与控制,最大限度地开发资源,节约成本。

工作业绩:

1、在集团内首个提出及执行‘限时解决问题,促进工作效率’的理念,将各环节之沟通协商解决问题时间由原来的15-20天,缩减为3个工作日,并有效解决问题,提高整体工作效率。

2、在东莞公司内开启沟通快线,积极主动与各层级沟通,有效降低员工离职率,往年一直存在的‘招工难’‘人手不足,影响生产’等不良事件在本人任职期间未再发生;

与同期相比,员工流失率由12%下降到5% 。

3、将‘以人为本’之理念运用到实际工作中,规划了员工申诉管道流程,建立了高层与员工对话平台;

有效加强员工对企业的认同、归属感,增强企业形象。

4、首个以‘公平、公正、公开’为执行原则,塑造、维护、发展和传播企业文化;

营造良好工作和生活氛围,塑造企业良好形象。

5、强制执行书面化管理制度,提高部门及工作人员之责任感,有效避免部门间推卸事故责任之现象。

6、编写及执行《福利待遇与薪酬等级制度》,有效节约人工成本。

7、加强行政费用控制,成功控制差旅、公务招待无控制、无标准、乱签单等现象,年度对比下降了18%

8、非生产用品的采购,采取‘货比三家’及‘透明报价’等方法,从源头上降本节耗,年控制节约成本较往年低15%

离职原因: 企业战略目标调整,主要业务外包,压缩管理人员,实行扁平化管理。

××××公司名称 (2005-02 ~ 2013-05)

公司性质: 外资企业

行业类别: 机械制造、机电设备、重工业

担任职位: 工场长助理兼管理课课长

岗位类别: 人力资源总监

工作描述: 工作描述:

1、全面负责企业非生产事务工作管理,参与公司战略规划,对重大经营管理活动提出建议并参与决策。

2、塑造、维护、发展和传播企业文化,增强企业凝聚力,提高员工归属感。

3、拟订组织架构、部门权责划分,核心团队组建与机制平台构建,优化各部门人力资源配置;

就内外环境的变化,及时提出调整方案,适时调整工作重点和目标措施。

4、根据企业战略管理目标,制定行政部门的年度工作计划及管控年度费用预算和专项预算,有效节约成本。

5、企业培训体系与员工职业发展体系建设与实施;

建立企业人才库,加强人才梯队建设,为企业发展提供有力的人才支持;监督关键岗位人员的奖惩、任免和绩效管理工作。

6、参与ISO9000的管理工作及担当ISO14000环境管理的主要负责人,实现内部管理标准化、制度化、程序化、规范化。

工作业绩:

1、在职期间,良好的沟通有效扼制了员工罢工等不良事件的发生,获得长安政府外企主管单位委任为“企业的人民调解员”。

同时,充分运用管理知识,协助企业连续三年获得长安政府授予‘年度优秀先进文明企业’称号。

2、全面负责企业行政、人事、后勤管理工作,根据公司的发展,构架人力资源体系,建立员工淘汰制、薪资绩效考核体系、人力资源成本控制,完善各项管理制度的制定及实施,降低公司经营成本;配合并参与公司经营及组织结构改革,数年来一直得到董事长的高度赞誉!

3、负责管理公司资产,遵循公平、公正、诚实守信的原则,规范资产管理行为,防范资产管理风险,建立和完善资产管理制度;

向公司提供资产处置的各类统计数据及综合情况。

4、根据公司发展战略,加强关键岗位人才储备,优化人力资源配置,实现合理管控企业生产成本、有效激励员工工作激情,从而提高工作业绩,增强企业凝聚力。

5、2010年,作为新厂搬迁的主要负责人,策划了各项预备性工作,成功的完成搬迁。

联系方式

联系电话:×××××××××××

第12篇

这份销售的工作也在这一年该落下帷幕了,接下来的一年会是更具有挑战的一年,好好为自己总结一次吧!下面就让小编带你去看看酒吧销售年度工作报告范文5篇,希望能帮助到大家!

酒吧销售工作报告1一、建立酒店营销公关通讯联络网

今年重点工作之一建立完善得客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力得客户等进行分类建档,详细记录客户得所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位得折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户得业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户得生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们得祝福。

今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户得感情交流,听取客户意见。

二、开拓创新,建立灵活得激励营销机制。

开拓市场,争取客源

今年营销部将配合酒店整体新得营销体制,重新制订完善____年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表得工资待遇,激发、调动营销人员得积极性。

营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话得二、

三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。

督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。

强调团队精神,将部门经理及营销代表得工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极得工作团体。

三、热情接待,服务周到

接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对,最大限度满足宾客得精神和物质需求。

制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户得需求,及时调整营销方案。

四、做好市场调查及促销活动策划

经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业得信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时得信息,以便制定营销决策和灵活得推销方案。

五、密切合作,主动协调

与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客得需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。

加强与有关宣传新闻媒介等单位得关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作得支持和合作。

__年,营销部将在酒店领导得正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部得新形象、新境界。

营销策划二 营销的目的是什么是为了客源,有了客源,酒店才能发展。

《一》酒店的整体名称太土,土的一点文化底蕴也没有。

体现不了菜系名称。

门面装修太简单,门面喷绘太单调。

背景不起眼,招牌不明显。

搞商务的人,进来觉得没有品味,没有档次,约朋友过来小聚一下,觉得没有面子,要想小酢一下的进来,觉得这里会不会很花钱。

《二》为了让“酒店”成为一个长期的品牌,推出广告菜,这些菜要特别便宜,但又非常有特色,吃上一次 你就会想吃第二次

《三》迎宾进行改革,不玩那种穿着旗袍迎客人的老作风,把迎宾也做出文化来。

如:上海菜,在门口,客人进入时地方话送上欢迎词,而出来时,又要用同样的地方话,送欢送词。

《四》培育和造就高素质员工,饭店服务生产与消费是同时发生的,客人与提供服务的员工接触也是多层面和广泛的。

没有一流的员工就没有一流的服务。

没有满意的员工就没有满意的客户。

员工是饭店最宝贵的财富和资源。

《五》饭店创新要遵照老客户的要求去进行,充分征求顾客的意见,及时改进工作。

使老顾客感受到新服务新变化,对于 新顾客要加大宣传饭店特色,突出与其他饭店不一样的地方。

如:服务人员服饰 服务形式 背景音乐。

《六》建立网络营销渠道,最有效 最便捷的营销手段,如:大众点评网。

《七》营销方式。

以特价经营,还是特色菜式来打开知名度。

《八》主动推销,主动联系企事业单位,采取提前预定享受折扣的促销方式,或对生日,婚宴的主人赠送神秘礼物吸引客人提高预订率。

《九》制作有酒店标志的小纪念品,除了能享受高层次的气氛,还能得到令人心奇的小玩意儿。

它不仅能起到宣传作用,还能提高我们的档次。

在发放上可以根据消费的高低,赠品与之相配,但需要专人负责。

《十》菜单的种类尽量做到丰富多彩。

可以设计固定式菜单、循环式菜单、特选菜单、今曰特选、厨师特选、每周特选,本月新菜、儿童菜单、中老年人菜单、情侣菜单、双休曰菜单、来进行宣传和营销。

并可以分别制作成纸垫式、台卡式、招贴式、、

《十一》建立和收集《客源人事档案》, 如市委______领导__年__月__日生日,__公司__年__月__日年庆,__×__领导结婚纪念日,到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系,使我们有一批稳定的客源。

《十二》餐后服务:就餐后,客人除得赠品、优惠券外, 安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小,却能给客人减少许多麻烦,以此来增加客人对的印象, 从而更好的为酒店创造效益。

《十三》设计消费者调查表,凡消费者剪下此表格填写正确,可当作优惠券来饭店消费,并凭表格参加抽奖,抽出百名幸运消费者,营造积极的社会影响,带动消费。

《十四》开展主题为“把你的烦恼告诉我”的系列活动,让消费者写下餐饮过程遇到的种种麻烦,想办法解决,这样既起到了促进消费的作用,而且积累了宝贵的消费者资料。

餐饮业有这么一句话:“金杯、银杯不如口碑”。

众多信息渠道中,消费者对周围相关群体如家庭成员、朋友、同事提供信息的重视程度要远远高于广告信息和推销人员提供的信息,他们特别倾向于从相关群体获取消费信息,并会继续把信息传播给别人,让信息加上人们的主观评价不断传播下去,所以在很多情况下,“口碑”的渗透效果要远远大于企业本身的促销活动。

酒吧销售工作报告2转眼间入职____酒吧工作已一年多了,根据酒吧经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将2019年度工作情况作总结汇报,并就2019年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。

各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。

这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。

根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。

并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力

四、明年工作计划

1、做好内?a

href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽惫芾恚诠芾砩献龅街贫妊厦鳎止っ魅贰?/p>2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想。

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

5、加大力度对会员客户的维护。

五、对餐厅整体管理经营的策划

1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。

培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。

5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。

酒吧销售工作报告3高层领导及董事华哥大家下午好!在此借呢个平台同大家拜个早年:祝大家身体健康!工作顺利!心想好事成!以下是本人总结20____年的工作报告:

一、员工存在不和谐不团结,对公司的设备设施未能做到了如此掌、

酒吧营销工作报告 详情:

作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三扯如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

5、结合工作实际,开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。

五、____-____年工作打算

____-____年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质将对2009年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况

____-____年将根据____-__质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。

4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心,____-____年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。

6、调整培训方向,创建学习型团队

____-______年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

7、优化培训课程,提升管理水平

____-____年的部门培训主要课程设置构想是:把2009年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为:《顾客投诉管理》、《餐饮人员的基本礼仪》、《如何由校园人转化为企业人》、《顾客满意经营》、《如何有效的管理好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修炼》,拟订新开设的课程为:《时间管理》、__ie__iebang.com/《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等,其中《餐饮六常管理法》将作为年度主要课程进行专题培训,并将把日常管理工作与所学内容紧密结合,全面推动餐饮管理。

8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养

积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。

____-____年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

酒吧销售工作报告4当前中国一直在不断地发展,经济情况越来越好,居民的消费水平也在不断的提高中,因此居民都有了更多的享受消费资历。正是在这种情况下,我们国家的酒吧、ktv这几年轰轰烈烈的开展发展起来,现在去ktv唱歌,去酒吧喝酒已经成为时尚。

但是在酒吧、ktv的管理上,我们还是有很多的漏洞的,这些都是需要不断的进步的,这样我们的管理只要跟上去了,酒吧ktv才能更长远的发展下去,这些都是我们要不断的进步的地方。

一:主题:

在酒吧的人群里,从消费的角度说即销售者与消费者,这两种人,不仅仅是消费的关系,更要沟通、交流,让消费者不仅仅是在酒吧时,在消费时,才知道,才想起酒吧这个场所,这就是所谓的人性化营销手段。目的:沟通、交流、互知,扩大酒吧知名度!

二:当今娱乐市场背景及消费心态分析:

强力打造,追求世尚,高品位的生活,成了现代都市人的生活目标,酒吧便成了一个放松、休闲、娱乐、会友的好去处,酒吧不失为夜生活的首选,也是都是消费的闪亮增长点。

消费群,泡吧一族的心态分析:

1.追求主题性酒吧,不为放松,不为休闲,只为追求艺术,与志同道合者相聚。

2.追求放松,追求刺激,释放生活的压力,是泡吧中狂热的一分子,要high出激情,high出状态。

3.追求高雅的格调,绝不到震耳欲聋的迪厅去折磨耳朵,他们要的是恰当迷幻的灯光,适合氛围的放松的音乐,或欢声笑语,或侃侃而谈,或轻声笑语,他们绝不允许别人的打扰。

纵观:所以在酒吧的市场定位上要根据当地的市场以及主流形式确定准确的市场定位以及广告宣传,建立起酒吧与消费者沟通的桥梁!

三:娱乐场所大概营销框架

公司是一家集慢摇和ktv为一体的综合性娱乐公司,运用先进的管理体系,引进最新的娱乐方式,本着宾客至上,质量第一的经营宗旨,竭诚同心,求实图强的企业精神,打造一流的娱乐品牌。

市场形式:结合多方资源,做综合性娱乐场所,了解大众消费心里,突出特色品牌优势,没天有不段的更新,在硬件配置完善的情况下,提高软件的服务质量,提高出品质量,每天有不段的更新,让消费者感觉好玩,新鲜又实惠。

市场定位:做中高档次的娱乐公司,突出特色优势,打造企业品牌文化,服务,出品质量高,节目互动形式精彩多样化,瞄准中高层次消费群体。

1.企事业单位----国家企事业单位中高层领导-

2.私企、个体----个体私营老板

3.中档散客---旅游、商务人员

4.团队----企事业单位、私企、团队组织

市场推广:

准确的市场定位,高品质的服务,两好的信誉都具备的同时,信息输出是最关键的。娱乐公司的广告不可能像其他的产品一样大量的投放媒体广告。选择合适的媒体进行广告宣传,通过自身的酒水营销策划与整合策划相结合,完成市场推广的目的。

酒吧销售工作报告5“有音乐,有酒,还有很多的人??”,一般人对酒吧的认识似乎只至于此,做为西方酒文化标准模式,酒吧越来越受到人们的重视。“酒吧文化”悄悄地,却是越来越多地出现在21世纪中国大都市的一个个角落。酒吧品种多多,酒吧的情调迷人,且不乏激情,它成为青年人的天下,更是黑夜不归的一种默许。酒吧的兴起与红火与整个中国的经济、社会、文化之变化都有着密不可分的关系,酒吧的步伐始终跟随着时代。

酒吧发展到如今,现可分为四大类:第一类酒吧就是校园酒吧,集中在大学及高校附近,主要针对学生。取名也别致,如“HardRock”、“单身贵族”、“黑匣子”、“亲密伴侣Sweetheart”等,从吧名就能嗅出其中的气味。这批酒吧最大的特色就是前卫,前卫的布置、前卫的音乐、前卫的话题。变异夸张的墙面画,别出心裁的题记,大多出于顾客随心所欲的涂写,不放流行音乐,没有轻柔的音乐,从头到尾播的都是摇滚音乐。第二类是音乐酒吧,这类酒吧主要讲究气氛情调和音乐效果,都配有专业级音响设备和最新潮的音乐CD,时常还有乐队表演。柔和的灯光、柔软的墙饰,加上柔美的音乐,吸引着不少注重品位的音乐爱好者。第三类是商业酒吧,这类酒吧无论大小,追求的是西方酒吧的温馨、随意和尽情的气氛,主要集中在大宾馆和商业街市。第四类酒吧就是露天闲情酒吧,这类酒吧地处较为偏僻,以露天为主、占地面积较为宽大,活动范围较广、娱乐设施较为齐全、气氛往往脱离繁忙的都市生活,给人一种轻松、解脱的感觉,是都市夜生活一族的理想去所。

二、性质:

酒吧是一家绿化完善、环境雅致集娱乐休闲于一身的大型的星级酒店露天酒吧。

三、地点: 五星级酒店屋顶

四、经营范围:

1、出售啤酒、高档红酒、苏打酒、精调鸡尾酒、饮料为主;

2、推出一系列特调冻、热饮品;

3、提供可乐保姜、奶茶、柠檬茶、柠檬汁、蜂蜜汁等一系列醒酒饮品;

4、精美别致水果果盘(可售可赠)、鲜果沙律等;

、美味可口小食:熟食(卤水系列、盐焗系列、烧烤系列等);助酒小吃(青瓜、花生米、瓜子、话梅、署仔、陈皮等)

五、布局:

1、水吧吧台:是整个酒吧的中心及独特酒吧文化的体现。

①、外观别致、结构简单、流水线状,便于疏散客人。②、酒柜新颖有格调、柜头内最好配有灯光,周边有关于酒吧文化的画及图片装饰。③、水吧吧台台面装饰以酒及酒吧文化为主,可用高档酒瓶及有关西洋文化的工艺品进行摆设。

④、吧台前台吧椅要简单、休闲,便于移动。 ⑤、水吧吧台冰柜及冰桶要充足,且电源稳定。

⑥、吧台灯光较为明亮点,灯光色彩缤纷,体现一种灯红酒绿的感觉。

2、时尚走廊:

①、构架简约,具有现代感,以透明有机玻璃为材料,营造一个不只是走廊的环形时尚舞台。

②、走廊要敞雅,便于客人感受酒吧的优美环境及气氛。 ③、走廊两旁为绿化区,给客人起到放松及醒酒的作用。

3、休闲亭:

①、简约格调,以竹或木材为材料.②、休闲亭要雅致,让客人有种一看就想逗留的感觉。 ③、亭内设有娱乐设施,如:射飞镖、桌球、扑克牌等。④、亭内摆设少许干花或盆景。

⑤、亭内台椅要高档于大众休闲区的台椅,有种层次感。 ⑥、亭内应设有报纸、书刊、杂志等。

4、大众休闲区(消费区):

①、桌、椅要舒适,便于移动;

②、台与台之间距离不要太过于拥挤; ③、休闲区地面不要太滑;

④、台上设识别台牌,烛光、及水吧产品价格表(普通); ⑤、休闲区灯光暗调,饰彩灯更佳。

5、娱乐区(舞台区):

①、舞台为短一字型,与客人零离接触,容易带动节目现场气氛; ②、背景为投影幕布,随时可更改内容,也便于看集体足球赛;③、背景画设计趋于前卫,最好与酒吧文化有关; ④、灯光设计,色彩丰富;

⑤、整个酒吧音响设备要到位。

6、绿化区:;

①、绿化区以种植植物、草皮为主,让客人有种回归自然的休闲感觉,它是本酒吧一大卖点;②、绿化面积不宜太大,因为它只是一种装饰,休闲区可以适当增多,毕竟本酒吧趋向于大众化;

③、绿化区需要一个特别的景点,有主次之分,让它代表本酒吧的特点及别具一格的文化;

④、绿化区管理也很重要,最好有人管理;

7、停车场:

①、对每个餐饮行业来说,停车场其实也起了非常大的作用; ②、停车场容纳量要大,车辆出入口有秩序、保证安全;③、有专人看车人,让客人能安心饮酒聊天。

8、卫生间:

①、对于露天吧空间大的缘故,洗手间要够用;

②、卫生间布置不要过于普通,要有一定的国外厕所文化,要从小投资中展示非凡风格。

③、卫生间清洁要搞好,餐饮行业最注重卫生.

六、酒吧服务人员:

①、管理人员:有责任心,处事能力强且细心,善于观察与处理;且交际广,促销点子多且实用,能够掌控整个酒吧运作。②、水吧吧台人员:调酒及技艺精湛,因为美味的饮品是吸引顾客最有力的武器;操作熟练,速度快且不容出错单。

③、服务员及服务生:五官端正、形象好、谈吐大方。

④、陪酒小姐:青春靓丽、社交、推销能力强;能留住顾客。 ⑤、保安人员:工作认真、务实,善于调解纠纷。 ⑥、清洁工:工作认真,不怕脏、不怕累。

七、娱乐项目:

1、各类会,私人酒会。

2、助兴歌舞表演、小型个唱会等演出。

3、即兴点歌。

4、大屏幕投影:精彩足球赛(世界杯、欧洲杯、甲A、甲B)直播、美国大片播放、国际重大新闻直播等。