时间：2022-06-20 21:10:54
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇中西文化对比论文，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
一、中西文化比较课程双语教学
具体实施措施笔者把中西文化比较课程教学环节分为课堂讲授、自主学习、教学活动和课外作业等多种形式。根据教学内容，安排了情景教学课，双语运用专题讨论课，双语运用专题辩论课，中西文化比较研讨课。情景教学。中西文化比较双语课程呈现情景模拟系列训练时，设定多个文化场景，分别组织学生进行实训，由此形成系列训练。通过实训，学生从中西方文化不同角度进行双语呈现的表演演示，进而理解本课程教学内容中相关中西文化比较的内容。表演中英语与汉语的比例为1比9。文化表演内容用英文，理论阐述用中文。双语运用专题讨论课。选取一些专题内容，如，中西方建筑文化，中西方艺术，中西方宗教文化，中西方思维方式等，让学生提前做好材料的收集与整理，教师做好课堂策划。在讨论中，教师用双语教授学生文化专题的精髓，并与当前文化现象紧密结合，提出若干问题，引发学生思考。学生用中、英两种语言参与课堂，提出自己对某一文化现象的认识，并作出对比。讨论中双语的比例为5比5。学生对文化现象的描述用英文，而文化的引申与思考则用中文。双语运用专题辩论课。选取若干具有可辨性的专题，如，中西方教育差异，中西社会规范体系等。教师先用双语传授基本知识，然后给出辩题，让学生课下收集资料，为辩论会做好准备。辩论课采用辩论会的形式，辩论总结陈述部分用英文，自由辩为中文。在双语的辩论中让学生对某一文化现象有了更深刻的认识与思考，更全面地了解他国文化，深入思考本国文化。中西文化比较研讨课。根据教学内容，确定一个综合性的课题，同学课下撰写小论文，确定一次课，进行研讨，学生在规定的时间内阐述其论文的基本观点。论文写作采用中文，阐述语言使用英文。除此之外，笔者还采取了提纲下自学，分组集中，课内实践，课外实践等方式按照一定的中英文的比例进行授课，以期实现此课程的双语教学理念。
二、双语教学的实施效果
在双语教学模式下，提高了学生的学习兴趣，也提高了其英语语言水平。使学生对很多文化现象有了深刻认识，如，怎样认识和评价中国的文化传统，如何面对西方文化的冲击。学生通过客观平实的剖析，从文化背景、民族精神、文化心理以及各种具体文化形态等诸多层面来探讨中西方文化的差异。在此基础上，再解决“中西之争”以及对中华民族传统文化的认同问题。英文的使用使得老师、学生都要去查阅原版资料，同时要用另一种语言的思维习惯来进行对比，更彻底使用对比的方式研究问题，解决问题。另外，现在有很多院校都与国外有着定期或不定期的学术交流，或与国外院校合作办学，这为教师带来了进修或考察的机会，有助于提高教师的英语和专业水平，也为双语教学提供了有利条件，利用这些条件，可明显提高双语教学的实施效果。
三、双语教学的现状
双语教学理念的实施受许多客观与主观条件的制约，主要体现在：第一，教材缺乏。目前为止还没有一本较好的关于中西文化比较的双语教材，老师只能查阅各种单语版本的教材与参考书，然后经过教师的组织与加工，变成双语授课材料。这样的讲义系统性、科学性、逻辑性自然比不上很多单语教材，而且理论深度也不够，在指导学生深度比较方面就捉襟见肘。第二，学生英语水平制约。学生的英文水平，特别是口头表达能力较差，使得双语教学理念的实施有一定的难度。学生无法准确、流畅地叙述完某个文化现象，更无法用恰当的语言对其进行评价。老师上课英文讲得多，学生就会听不懂，进而听得不耐烦，思想就不能集中，老师必须又用中文赘述一遍，影响了教学进度。第三，师资匮乏。合格的双语教师是双语课能否很好实行的关键。而目前全国各大院校的双语教师均较匮乏，很多高校都是用英语教师和专业课教师担任双语教师。英语教师英语水平高，而专业知识薄弱，专业课老师专业基础扎实但英语语言表达能力较弱。第四，双语课和双语教学理念不统一。至今学术界对双语教学及双语教学实施的意见仍不一致。即使是在较早实行双语教学的北美一些国家，对于双语教学的批评也是不绝于耳。在此种情况下，双语理念的实施更是举步维艰。
四、解决措施
一是转变观念。从全面推进素质教育，增强语言运用能力的角度出发，培养既精通专业知识又具备较好的语言运用能力的复合型人才。二是寻找各学科开展双语教学的切入点。如何把英语语言能力和专业学习紧密结合是双语教学成败的关键。比如，中西文化比较课程中，使用英文对中西文化现象进行描述，多让学生看看西方文化原型等。三是依托高校的教学、科研优势。高校有着语言教学的经验、师资和管理优势，可以提供理论支持、进行课程设计、师资培训、教师交流、国际协作等。同时，双语教学的实践也可以完善和丰富高校理论与实践的内容。四是把握双语教学中的英语渗透力度。在一堂双语课上，让学生参与到课堂中来是教学的目的，否则教师说得再流利，学生没有参与，仍不是双语教学。五是加快师资队伍建设。对在职教师加强双语培训、聘请外籍教师、选送教师到国外进修。同时实现学校间教师的专、兼结合，校际流动，引进英语水平高、学科知识强的复合型教师，增强教师资源。六是精心设计双语课程，选用切合实际的双语教材。学校可采用统编教材、国外原版教材和自编教材相结合的方式，既经济又实用。这样既能保持双语教学的连贯性，又能保证学校的积极性。七是优化双语教学的环境。为学生创设双语环境，如，在教室里、走廊上悬挂双语图标等。同时开展各种双语课外活动，激发学生双语学习兴趣。尽管对于双语教学的界定和效果的争论还在进行中，很多学校却已经在积极地进行双语教学的探索，并且取得了一定成果。双语教学无疑会给当前的英语教学带来巨大的促进作用，大大增强学习者的英语实际运用能力和扩大英语学习的实践空间，为学生使用第二语言的思维打下基础。因此，抛弃双语教学的功利因素，从提高受教育者的综合文化素养和人文底蕴的角度出发，双语教学需要继续进行下去，关键是要探索出一条符合中国国情的双语教学模式。双语教学是一种具有复杂性和挑战性的工作，也是一种前瞻性的探索工作。走出一条具有中国特色的双语教学之路，对于学生的全面发展和中华民族的伟大复兴，都具有不可低估的作用。
作者：刘丹单位：昆明理工大学津桥学院外语系
论文关键词:英语教学;跨文化意识;原则;策略
英语教学的目的是培养学生运用英语的能力，其中包括了解所学语言国家的文化背景，注意到各民族、国家之间的文化差异，理解、容忍和尊重所学语言国家的文化和风俗习惯，培养跨文化的意识。小学英语教学只有完成这一任务，才能真正实现激发学生学习英语的兴趣和培养学生的交际能力的宗旨，从而为更好地学习英语奠定扎实的基础。那么，在英语教学中培养学生跨文化的意识，应遵循哪些原则和策略呢?
一、培养跨文化意识应遵循的原则
在英语教学中培养跨文化意识，我们应该遵循实践与互动、比较与融合等原则。
1．实践与互动原则。
实践与互动原则就是让学生在外语教学中直接参与跨文化交往，以教师与学生作为不同文化表现者的互动展开教学，在亲身参与的跨文化实践中感知外来文化，获得跨文化的知识、形成跨文化的态度与能力。通过开放的、平等的、交流的讨论，让学生在讨论中自觉地形成开放、平等、尊重(不歧视)、宽容、客观(无偏见)、谨慎的跨文化态度。因此，在实践互动讨论中，教师也应特别注意以开放、平等、尊重(不歧视)、宽容、客观(无偏见)、谨慎的态度组织讨论，只有将这些跨文化态度渗透到整个教学活动中，才能真正有助于学生形成相应的跨文化态度。
2．比较与融合原则。
比较与融合原则就是全面地呈现不同民族的文化，通过与本族文化作全面对比，用融合的方式把跨文化教育的知识目标、态度目标、能力目标等全部系统地融人外语之中进行教学，将跨文化能力与运用外语的能力结合起来，让学生在学习语言中不知不觉地接受跨文化教育。同时引导学生正确对待异国文化，要求学生理解、尊重和包容西方文化，并做到取其精华，去其糟粕，既不全盘否定，也不盲目祟拜，在对比学习中更加了解祖国的传统文化。英语教学的最终目的是培养学生的语言应用能力，而交际能力离不开对所学语言国家文化的了解，学习一种语言必然要了解习这种语言所代表的文化。
二、培养跨文化意识的教学策略
1.激活教材内容，进行文化比较。
不了解中西文化差异是学生语用失误的重要原因。中西文化差异在语言交流中涉及面非常广，如日常见面时的问候、称赞、致谢、道歉以及委婉语、禁忌语乃至体态语言等，教师应该努力激活教材内容，进行文化比较，及时点拨学生领会文化异同现象。
西方人认为，在日常交往中，直接打听别人的经济收人、年龄、宗教和政治信仰、婚姻状况等是一种侵犯，因那是属于与提问者无关的内容。而以谈论天气的办法来打开与西方人谈话的话题是非常明智的。所以当教学有关天气的内容时，教师应该有意识地指出这一文化背景，并告诉学生谈论天气的方法多种多样，如“Lovely day， isn’t it?”"Miserable weather， isn’t it?”“It’s so cold today， isn’t it?”等等。
另外，中国人和西方人面对“赞赏”表达的方式也不同，中国人受到别人的赞赏时习惯“谦虚”地说“过奖，过奖。”或者“哪里，哪里”以示礼貌，而西方人会高兴地道上一句：“Thankyouverymuch．"或者“I’mgladtohearthat．”所以，在教学“ThankvOUverymuch．"这一句型时，教师应该尽量多介绍它的使用场合。西方人与中国人在接受礼物时的习惯截然相反，西方人收到礼物一般不推辞，而是表示感谢，会当面打开礼物并加以称赞。所以，当教学Dresent这一单词时，教师应该有意识地告诉学生这一跨文化差异。通过比较中西文化的差异可以使学生学到生动的文化知识。另外，凡是遇到具有文化内涵的词汇，教师就适当提醒学生。中西方人给动物和颜色的文化附加意义也不是一样的，如在中国有人听见“Y0uarealuckvdog．”必然生气，但在英语中luckyd是“幸运儿”；“爱屋及乌”的英语表达是Loveme，lovemydog．"风水轮流转”的英语表达是“Everydoghashisday．”在美国，狗作为宠物对人们极其重要，被看作家庭中的一部分。中文里的“黑”与英文里的black在用法上不尽相同，中文里的“鼻青脸肿”在英文中是用“Y0uhavegotablackeye"来表示的；“红茶”的英文是blacktea，而非redtea，green在英语里可表示无经验、不成熟；而“Youareblue．”的意思是“YOUaresad．”通过这种对比，逐渐减少学生受母语影响而造成的语用错误。
2．设置英语情景，培养英语思维能力。
要培养学生跨文化交际能力，就必须重视培养学生跨文化交际意识，不断提高学生对中西文化差异的敏感性，培养学生英语思维能力。学生学习英语时，往往难以摆脱母语的干扰。所以，在课堂上，通过组织一些以学生为主体、创造模拟情景的练习活动，如Dairwork，roleplay，groupdiscussi0n，presentation等，一方面能激发学生参与的积极性，另一方面也为他们提供了口语训练的机会。通过创造模拟情景，使学生身临其境，掌握如何用英语打电话、看病、购物等语言技能。
这种情景教学不仅使学生对所学内容记忆深刻，而且一旦在生活中碰到类似语境，学生也能从容自如。营造英语氛围，找准学生学习英语的兴奋点，变乏味的知识为有趣的生活情景，变学生被动吸收为主动投入参与，变老师单向灌输为指导学生，能让孩子们在一个良好的语言环境中熟悉语言、习得语言，有利于培养孩子们一定的语感和良好的语音、语调，使他们逐步获得用英语进行日常交流的能力。
3．捕捉生活细节，介绍文化背景知识。
英语教学的任务不仅是培养学生的语言能力，更重要的是培养学生的交际能力，这当然也包括掌握和了解与语言使用有密切关系的社会文化因素。只有提高了学生的社会文化知识水平，才能使他们在跨文化交际中立于不败之地。因此，教师应有意识地改进教学方法，捕捉生活细节，介绍文化背景知识，提高学生对文化差异的认识，最终达到能够正确运用语言进行跨文化交际的目的。教师在进行文化教学的同时，可以让学生进行辅的课外阅读，材料包括短篇小说、故事、剧本等，这些都是了解民族文化的最生动丰富的材料。同时，为了使学生真正感受外国文化，理解其真正含义，在教学中应尽量使用生动形象的教学手段，如实物、图片、照片等；还可以利用电视、电影、网络等媒体，它们含有大量有声与无声、有形与无形的社会文化知识，能使学生身临其境，弥补书本文字的不足。
教师在教学过程中应尽量激活教材内容，进行文化比较；设置英语情景，培养英语思维能力；捕捉生活细节，介绍文化背景知识，了解中西文化差异，激发学生学习英语的兴趣，加强课程内容与学生生活以及现代社会发展的联系，引导学生主动参与，乐于探究，勇于实践，在引导学生注意中外文化差异的同时，让他们领会在两种语言所表现出来的不同文化的融合，从而提高学生的英语交际能力。
许多学者对英语教学中的文化导入做出过研究，表明文化教学与语言教学的关系密不可分。文章首先论述了文化教学对高职英语专业学生的重要性，然后对高职跨文化交际课堂的教学提出了一些具体的做法和建议。
关键词：
跨文化交际；教学方法；高职教育
2007年，教育部颁发的《大学英语课程教学要求》提出，大学英语除了是门语言基础课程以外，也应是拓宽知识、了解世界文化的素质教育课程，兼有工具性和人文性。因此，大学英语课程设计也应充分考虑培养学生的文化素质和对其传授国际文化知识。但是，我国大学英语专业文化教学仍然“没有可以依据的完整的文化教学大纲”[1]，对于英语课堂中文化因素的教学模式和教学方法讨论尚在宏观层面。本文旨在分析文化教学对高职英语专业学生的重要性以及根据高职学生的特点，提出跨文化交际课堂教学中一些具体可行的方法。
1文化教学对高职英语专业学生的重要性
当今的高职英语专业学生，大多是从初中甚至小学就开始学习英语，掌握了一定的词汇、语法知识，足够完成日常英语对话。但是，当学生用英语与外国人沟通时，常常不知所措，不能进行有效的交流。究其原因，正如张友平指出：“外语学习到了一定程度，其主要障碍已不在语言本身，而在于学习者对目的语和母语的社会文化知识的了解程度，以及在此基础上形成的对两种文化差异的熟稔与思辨。”[2]英语对高职学生来说更多的是作为一种沟通工具，而对英语文化内涵的了解在很大程度上决定了高职学生能否利用英语进行无障碍交流。
1.1语言与文化
语言与文化密不可分。语言是文化的载体，能够记录和反映文化；文化也在方方面面影响和塑造着语言。Nieto指出：“语言深深地植根于文化之中，同时也是文化的一部分。”[3]同样，Samarar也提出语言是文化的重要组成部分[4]。他们相信，文化与语言不可分割且相互依存。“语言表达和象征着文化，是文化现实的形象体现。”[5]因此，语言与文化是共生关系，语言学习者在二语习得过程中必定会面对目的语文化问题，而外语教师在教学过程中也必定会触及到文化因素。在教学中，文化通常被分为两类：根据LEE[6]的定义，较为明显的文化因素如节日、习俗、历史、地理等被称为CulturewithaBigC；而隐含在外露文化现象下的因素如信仰、价值观、社会规范等则被称为CulturewithaSmallC。这种分类的好处是简单直接，易于理解，符合高职学生的认知水平，利于教师在课堂上开展教学活动。
1.2学习需求和兴趣
不同于本科英语专业人才培养模式，高职英语教育重视英语与职业行业的结合，培养复合型外语人才。英语作为交流工具应用到商务、外贸、展会等行业中，一旦学生对英语文化内涵理解不足，容易造成沟通上的偏差和误会，影响业务的开展和完成。因此，从人才培养和与职业接轨的角度看，加强高职学生的英语文化教学十分必要。另外，兴趣是重要的学习动机。据调查发现，学生普遍认识到文化知识对英语学习的重要性，对西方文化的兴趣十分浓厚[7]。而且学生对关于西方国家政治、地理、节日风俗等文化知识显示出极大热情，报读相关选修课的学生人数也常超出预期。可见，高职学生不仅在工作、学习层面需要英语文化知识，在情感上也十分愿意学习相关内容。
2跨文化交际课堂中的教学方法
由于文化的定义过于广泛抽象，英语学习过程中又缺乏良好的语言和文化氛围，在实际课堂上，文化教学给教师带来了一定的难度。以下几种方法具体可行，能激发学生的学习。
2.1适度引入文化理论
文化的内涵十分广泛，其中很大一部分内容属于抽象概念。在讲授、分析和讨论文化现象和知识时，需要借助一定的工具，而一些学者对文化的阐述和理论则正好可以给文化教学提供帮助。如有关“冰山理论”的文化：位于水面上的冰山可以看作语言、食物、服饰等明显可见的文化范畴，只占文化的一小部分；而位于水面下的冰山则表示意见、态度、价值观、行为准则等隐含的文化因素，占文化的极大部分且更为根本及重要[8]。这一理论使学生对文化有更为感性直观的认识，也明白到中西方文化在生活习惯、节庆习俗、行为方式上的不同来源于不同的价值观、世界观，有利于学生提高跨文化意识。另外，Hofstede的文化维度理论：1）权利距离；2）个体/集体主义；3）男性化/女性化社会；4）不确定规避；5）长期/短期导向也是帮助我们分析、探讨文化现象和文化因素的工具。值得注意的是，引入文化理论的目的在于帮助我们利用一定的标准去分析、探讨和研究文化知识，因此，应结合高职学生的理解水平，选取较为简单直接、易于理解的文化理论，使文化讲解更为直观具体。
2.2善于利用图像、影视作品
视听结合教学方法能有效提升教学效果，而事实也证明，图像和影视作品较能给予学生感性认识，激发其学习愿望。例如，在讲解中西方行为习惯和思维模式差异时，可给学生展示组图“一个德国人眼中的中西文化差异”。组图显示出中西方文化对待不同问题的不同看法。例如，对待天气，西方人偏爱晴天，而晴雨天气对东方人的心情影响不大。又如，在孩子教育问题上，西方人倾向于把孩子看作一个独立个体，而东方人则偏向以孩子为中心，等等。然后再针对这些对比，提出问题，引导学生进行反思、讨论及发表个人看法。再有，在讲授非言语交际时，可选取电视剧“LietoMe”某些片段，让学生感受中西方在面部表情和肢体语言上表达的异同。还有，涉及西方餐桌礼仪时，可截取电视剧“DowntonAbbey”中某些场景进行讲解。虽然这一教学方法应用广泛，但若想获得理想的教学效果，需要教师花费颇多精力选取材料和设计教学步骤：首先，在教学前应对材料进行精心筛选和截取，务求选取能合理贴切、客观直接地阐明文化知识的内容；其次，应该控制影视作品播放的时长，始终带领学生把焦点放在将要讲授的文化知识上；再次，课前还需对教学过程进行合理的设计，巧妙地引导、组织学生进行自主性、探究性学习；最后，在课后，教师还应根据学生的反馈重新审视所选的图像或影视作品，并及时调整教学步骤或方法。
2.3中西文化对比与反思
能够正确认识中国文化是成功学习英语文化的重要前提。如果要提高学生跨文化交际意识，首先要让学生对自身文化进行深刻了解和反思，再将其与西方文化进行对比。学生长期处于中国文化之中，难免会忽视身边的文化现象。对此，教师应适时指出并帮助学生进行总结与反思。例如，在讲授美国核心价值观individualism（个人主义）时，可先指出与之相对应的中国传统价值观col-lectivism（集体主义）,并引导学生罗列出生活中常见的能体现集体主义的例子，然后与individualism作比较，最后再帮助学生找出中西价值观差异在历史、地缘、政治等方面出现的原因。熟知中西文化差异的表象并了解差异出现原因对培养跨文化交际意识尤为重要。当文化敏感性提高了，学生在遇到跨文化交际冲突时，便能迅速根据目标语文化习惯采取相应的交际策略，完成交际任务。
另外，在课堂教学中，还可采取更多其他的教学手段。在碰到西方典型文化词汇（如：sin,apple,yuppies等）或意象词汇（如：owl,bluebird,bat等）时，可对其进行讲解和分析。例如，sin（原罪）就是一个有宗教内涵的词汇。基督教在西方文化中影响颇深，而“原罪说”则是基督教重要教义之一。通过给学生解析原罪的含义、构成和对西方文化思想的影响，能使学生对西方文化及其根源有进一步的了解。又如，bat（蝙蝠）这一意象在中西文化中的象征相差甚远。在中国，由于“蝠”与“福”同音，所以在很多的建筑、雕刻、画像、刺绣等都出现蝙蝠的形象，代表着幸福。但是，在西方，蝙蝠被认为是吸血鬼的化身，象征着神秘阴森、邪恶等。通过对文化词汇和典型意象的讲解，学生在读懂字面意义的同时，更能够体会字里行间的言外之意，加深理解。还有，教师可给学生展现跨文化交际案例，如跨国公司广告、由价值观各异引起的交际冲突、肢体语言造成的理解有误等，引导学生分析例子、归纳交际成功或失败的原因、挖掘交际失败的深层理由，进而提高学生的跨文化意识，培养跨文化交际技巧。再者，还可组织学生对英语经典名著赏析、扮演和改编，一方面加深学生对西方文化的了解，另一方面引导学生进行中西文化对比，寓教于乐。
3总结
总之，高职跨文化交际教学应从学科特点、学生需求和兴趣出发，在介绍文化现象的同时，利用相关理论、影视作品等手段，较为客观地展示其背后的深层文化内涵，让学生了解隐含在外露文化现象背后的行为准则、价值观、世界观等，使学生“知其然”，还“知其所以然”。另外，教学过程中，我们还应帮助学生加深对本土、本国文化的了解，进而对中西文化进行对比、归纳、总结和反思，提升学生的人文素养，培养跨文化意识和提高跨文化交际能力。
参考文献：
[1]吕文丽，李晓红.高校英语语言文化教学的问题及其解决途径[J].河北联合大学学报，2014(2):136-140.
[2]张友平.对语言教学与文化教学的再认识[J].外语界，2003(03):41-48.
【论文摘 要】学习外语的过程，就是掌握新文化的过程。大学生英语技能的提高，既体现在他们对语言的口头表达上，也体现在他们对英语国家文化背景的了解上。本文从几个方面阐述了文化教育的重要性，在大学英语教育中要遵循一定的原则，渗透文化教育。文化差异问题在大学英语教学中客观存在，且直接影响教学效果，研究并解决这一问题对提高学生的英语水平具有很现实的意义。
一 传统大学英语教学存在的问题
多年来，我国大学英语教学存在着一些老问题，如传统的英语教学法，只过分强调了语言表达的准确性，要求学生使用语言时必须符合语法，对交际语言的使用是否得体却极少关注。结果虽然有很多学生大学毕业学到不少语言知识，而且也能说一口流利的英语，但实际效果不佳，这主要是语言使用不得体所造成的，我们并不否定准确的重要性。但应该指出，语法正确的话语并非都是得体的。
受结构主义语言学的影响，长期以来我国的大学英语教学主要采用“听说法”和“语法——翻译法”，强调语言的共性，认为语言具有普通的表达力，在翻译中表现为“用一种语言所表达的内容完全可以用另一种语言表达出来”，只是它们的形式各有不同。翻译研究的中心任务就成了探讨不同语言之间在形式上的转换规律，用通俗的话来说，就是把同样的衣服摆放在不同的衣箱里，摆法不同罢了。因此语义——句法模式就成了主要的研究模式。在翻译研究中，一切与语言内部结构无关的因素也被排除在外，翻译的任务只是按语言规律去解码与编码，整个翻译过程被简单化、机械化和程式化了。在这里起作用的只是语言的规律性，在这种理性的支配下，以科学模式建立翻译学的构想也随之而来，但是这一构想随着解构主义大潮的到来幻灭了。
目前大学非英语学生的文化学习意识不强，而且缺乏对文化差异的敏感性。大学英语教学中文化教学的力度不够、内容单一、缺乏系统的计划。文化学习有助于学生语言能力和交际能力的提高，凸显出大学英语教学中加强文化教学的重要性和紧迫性。
二 大学英语教学中文化教育的重要性
《大学英语新大纲》明确指出:“大学英语教学的最终目的是培养学生掌握并运用所学到的语言知识，即书面或口头方式进行交际的能力，而交际能力的提高既需要对所学语言知识的掌握，也需要对语言使用国家的文化背景有所了解。”文化差异是跨文化交际的障碍，克服文化差异造成的交际障碍已经成为整个世界共同面临的问题。学习语言的最终目的是为了交际，只有通过交际才能学好语言。与学习母语的过程相比，学习一门外语的过程往往是漫长的和十分痛苦的。学外语的最大障碍是缺少与目的语的接触，即我们通常所说的缺少语言环境。在本国语言的强大母语氛围中学习一种在你周围世界中听不到、用不上的语言，其困难程度无异于在浴缸中学游泳。
每个民族的文化特点和传统价值观念有延续性，具有潜在支配作用，但同时又因时代的变化和外来文化的影响而使其价值标准产生变化，从而影响行为模式的变化，形成文化的时代性。文化的民族性和时代性在文化变迁中居重要地位。因此，脱离文化的背景，忽视目的语文化的民族特征，只会使学生将本国生活习惯和文化模式套用到所学语言上去，对培养学生的交际能力是事倍功半的。在全球化背景下的跨文化交流是世界文化面临的危机，中国文化也由于其经济的不发达而出现了“缺失”或“失语”现象。学外语，是出于交流的需要，目的是能够与外国人成功地进行跨文化交流，了解、吸收他们文化的精华，为我所用。同时，学外语更要注重以我为主，要学会如何准确地用外语去介绍和传播我们灿烂的民族文化，放弃民族特点与文化身份去学习外语是不可取的。
三 英语教学中融入文化教育
教师要提高文化教学的意识，才能通过教学影响学生。教师要充分认识到文化与语言的关系。在教学中有意识、有计划地安排文化教学，才能有效地引导学生学习文化。
1.加强中西文化差异的比较
要培养学生运用外语的能力，首先要使他们把握目的地语文化的基本知识，注重中西文化差异。中西文化在各个方面都存在着显著的差异，有时在传统习俗、价值观念和伦理道德上甚至表现出相反的倾向。比如，中西文化差异的一个著名例子就是所谓的中国人比较保守、性格内向，西方人善于交际、性格外向。产生这种社会文化差异的原因是多方面的，但追根寻源可以从奈达的所谓生态学乃至物质文化上找到原因。中国在地理环境上属于半封闭的大河大陆型，几乎没有内海，辽阔的内陆远离海洋，以汉族为主体的中国社会逐步形成了自给自足的农耕型社会，倾向于固守耕地、较少流动，整个民族特性趋向“保守”，表现出农业文明的稳定持重。西方则相反，欧洲大陆实际上被地中海、黑海、波罗的海等内海所分割，古希腊和古罗马属于海洋——商业文明，因而欧洲人适应于流动生活，并具备向外开拓的精神。加上在远古时期，欧洲有许多游牧民族，随处迁徒，造成了西方民族性格的流动性和外向性。这说明生态地理环境对文化的形成起着重要的作用，影响极其深远。
文化差异主要体现在汉英写作的篇章结构上。英美人喜欢开门见山，直奔主题。中国人喜欢有所铺垫，然后再触及要点。学生受这种思维模式的影响，写英语作文时往往过于含蓄，入题慢。要写好英语文章，就得研究如何遵循英语文章的写作规律。教师在写作教学中，一方面要向学生分析、对比英汉思维模式的差异性，让学生在思想上有所认识，在写作时有所考虑;另一方面通过大量训练，锻炼他们用英语思维的能力。阅读和写作相结合就是一种行之有效的训练方法。
2.提高教师自身的文化素养
教师要提高自身的文化素养，才能为学生创造英语学习的良好文化学习氛围。特别要强调的是，教师不仅应该掌握英语国家的历史、风俗、价值观等文化知识，也要对我们本民族的文化有充分的认识，这种对多元文化的掌握会增加教师对文化教学的敏感性，从而调动教师对文化教学的积极性。
3.提高学生文化学习意识
要培养和提高学生文化学习意识，除了要发挥他们自身主动认知的能力，还要加强外界的刺激，既要让学生在课堂学习和语言交际中体会到文化无处不在，又要求教师在教学中开展丰富多彩的教学活动，如讲述文化故事、推荐文化读物、开展有文化体验的影视欣赏或与外国友人交流的活动等。学生只有真正体会到文化交际的乐趣，才能提高文化学习的意识。
4.引导学生加强课外阅读
大学英语的课时非常有限。因此，仅靠教师在课堂内传授有关文化差异方面的知识，显然是不够的。教师可引导学生阅读一些反映英美国家文化的书籍，以积累文化差异方面的知识，拓宽西方文化视野。另外可以举办中西文化比较讲座，有条件的还可以开设中西文化比较的选修课，以专题的形式系统地向学生介绍中西文化差异。
文化教学的重要性已经毋庸质疑，但目前在我国还没有任何科学有效的系统化的文化教学模式，很多文化教学还只停留在随机的层面上。英语教师应该特别对文化教学中几个主要变量，即环境、教师、学习者、教学法、教材、测试等进行研究，通过大胆尝试和密切的配合，摸索出一套长期有效的、系统的文化教学模式，使文化教学与语言教学融会贯通，通过文化学习提高学生的英语交际能力。
参考文献
[1]张吉伟.大学日语课堂交际活动的设计与实践[J].中央民族大学学报(哲学社会科学版)，2006(01)
【关键词】美国华裔文学 文化冲突 跨文化 英美文学教学
一、跨文化英美文学的教学原则
美国华裔文学特点决定了其中所蕴含的文化冲突，对于英美文学教学而言，恰当地利用文学的这一特点，对于学生跨文化意识的培养非常有帮助。运用美国华裔文学中的文化冲突开展跨文化英美文学教学要遵循体验性原则和对比性原则。
1.体验性。文化存在公开文化和隐蔽文化两种层次。公开文化是与日常生活息息相关的可见文化，隐蔽文化主要是思维、情感、风俗以及人文等精神文化。美国华裔文学为隐蔽文化的研究提供了良好的素材。谭恩美创作的英语文学作品《喜福会》（《The Joy Luck Club》，1989年）中，就融会了大量的中国传统文化，涉及到社会习俗、日常生活等，通常都是运用模糊的语言表达出来。
比如：My auntie，who had a very bad temper with children，told him he had no shou，no respect for aneestors or family，just like our mother.
翻译：舅母对待孩子，向来粗暴得很。我弟弟不服地瞪了她一眼，她马上训斥他目无尊长。如此大逆不道的行为，就像我们妈妈。
这句话很简单，却将中国的传统文化道德渗透出来。
2.对比性。在英美文化教学中，多数英语教师都会引导学生运用英美的思维对于文学作品的内容进行思考，鲜少对中国传统文化加以重视。将美国华裔文学作品引入到英美文学教学，就是要求学生通过对中西方文化的对比而产生跨文化意识，从而运用中国文化对于英美文化中难解的问题进行解答。比如，在《喜福会》的结尾，母亲的遗憾是没有在有生之年看到自己的姐姐，而吴晶妹最后帮助母亲圆了这个心愿。当然，这仅仅是故事的陈述，其中所隐含的是其对于中国传统文化的寻求，最终获得了母体文化，与美国文化之间建立了平衡，使得中美文化之间所存在的冲突消除。
这就说明，在英美文学教学中，从文化对比的角度对学生的跨文化意识以培养，可以引导学生将文化差异寻找出来，通过两种文化的融会而实现文化的贯通，从而使跨文化交际能力有所提高。
二、跨文化英美文学教学
1.引导学生通过阅读翻译领会文学作品中的隐蔽文化。华裔血统的谭恩美创作的《喜福会》，所讲述的是四名中国母亲在美国定居后，与生于美国的儿女间所发生的故事。其创作渊源是谭恩美本人要对自己母亲的身世以深入了解。但是，谭恩美又给自己以明确的文化身份定位，体现在汉语词语的运用。
比如：my mother nodded toward my four brothers and reminded me：“Dangsying tamende shenti.” which means“Take care of them，” or literally，“Watch out for their bodies.”
不难看出，语句中就夹杂着汉语拼音。
“Dangsying tamende shenti”在《喜福会》的文本中采用斜体标记，其中的“Dangsying”就运用了杂合语言表达方式，如果运用美国本土语言表达，即为“Watch out for their bodies.”，翻译汉语为“当心他们的身体”
2.挖掘文学作品内涵培养学生跨文化意识。文学是文化传播的载体，其中所蕴含的文化内涵丰富。为了使学生能够对文学作品所传达的信息以准确把握，可以对中西文化背景以介绍，并与学生共同讨论两者之间所存在的文化差异。随着学生文化事业的扩大，使得学生的文化性有所提升。英语教师在配合英语教材内容的同时，还要帮助学生解读文学作品中的内中涵义，以培养学生的跨文化意识。
谭恩美创作的《喜福会》中，运用英语语言创作，但是其中不乏汉语拼音以及英语音标的存在。这种运用家乡语言的表达，不仅可以对自己的文化身份以定位，而且还渗透着乡土情感。学生通过大量地阅读美国华裔文学，当从中寻找到汉语文的痕迹，自然会对文学作品产生亲切感，且可以通过这种杂合语言的表达对于英美文学语言以深入解读。学生对于不同语境的语言风格以了解，就可以在此基础上阅读相关的当代作品，使得文化素质有所提升。
综上所述，长期以来，对于华裔文学作品的研究，都是基于“文化批评”视角展开。在跨文化英美文学教学中，对于美国华裔文学进行研究，可以让学生领会到异域文化融入到本土文化当中的英语语言“杂合”运用，从而培养学生的跨文化意识，帮助学生对于英美文学以客观定位，同时还可以在英语专业文化教学中获得良好的效果。
参考文献：
论文摘要：当今世界，经济全球化的特征越来越突出。英语作为一门国际通用的语言，承载着它的文化，正猛烈地冲击着中国的传统文化。本文在分析我国高职英语教学中缺失中国传统文化渗透的现状和原因的基础上，论述了高职英语教学中加强中国传统文化渗透的重要性，并探讨了一些在高职英语教学中渗透中国传统文化的途径和方法。
随着中国现代化建设事业不断发展和经济全球化的趋势进一步加强，英语作为一门交流工具的霸主地位越来越明显。在中国，现在的小学甚至幼儿园都设置了英语课程并聘请了英语教师;形形的各种考试中，英语几乎成为必考科目。在过去，中国的英语教学强调英语语言能力的培养，现在强调英语交际能力的培养，强调英美文化的导人，即现在很流行的说法:实现英语教学中跨文化交际能力的培养。在祖国改革开放日益深化的新形势下，英语作为一门语言，与其文化密不可分的关系，使得英语国家的文化成为现今英语教学不可缺少的一部分，而与此同时，我国的传统文化却被越来越多的学生所遗忘。作为一名高职英语教师，为此我深感担忧。
1.商职英语教学中缺失中国传统文化渗透的现状
中国的学生由于很小的时候就开始学习英语，老师在课堂上不断地传授英美文化知识和社会通过各种渠道宣传英美文化，使得他们对英语国家的文化了解越来越多。久而久之，很多学生对英美文化产生了一种盲目崇拜的倾向。走进大学校园，你能看见有些学生染起了黄头发，若和他们讲“身体发肤，受之父母”这样的古训，他们大都嗤之以鼻;有些学生给自己起了英文名字，并以此为荣，若问他们中国的百家姓大概有多少个，前十名的姓氏主要有哪些，他们没有几个能完整答上来。
另外，近些年来随着因特网的迅猛发展，大量的欧美影视作品涌人中国，使中国大学生的人生观、价值观受到了潜移默化的影响。一些学生越来越肯定地认为人是自私的，形成了一切以自我为中心，从个人利益出发的为人处事态度，从而导致了与同学、老师关系淡漠，团队合作意识不强，，考试作弊、骗取奖学金等不良现象也时有耳闻;一些学生把金钱看得越来越重，认为人活着就是为了有更多的钱，为了享受，结果有些学生把家长给的报名费拿去买，或在校外做不正当的生意，或自己挥霍一空，这种现象发生在我国高职院校已经不是什么新鲜事。
2.高职英语教学中缺失中国传统文化渗透的原因
高职教育作为21世纪一种新兴的办学模式，在我国发展的时间还不是很长，还处于摸索阶段。高职英语教材在编写上还不是很完善，还存在着一定的缺陷，一些教材过分强调对英美文化基本知识的介绍，而忽略了对中国传统文化的传递和渗透。再加上近几年社会就业形势发展的要求，促使英语教师为了更好地提高学生的英语交际能力，不得不在课堂和课外通过多媒体和网络让学生更多地了解英美文化。这样，英语课就变成了学生纯粹的学习英语语言和文化知识的过程。
在教学观念上，高职英语教师也存在着一定的误区，有些英语教师认为自己上英语课就是传授英语语言和文化知识，而关于中国的传统文化那是汉语专业老师的事。结果，学生在老师的影响下，能用英语流利地表达英语国家的文化知识，而让其用英语表达中国传统文化知识，他们却感觉力不从心，不知如何开口。另外，英语教师自身的中文素养也是高职英语教学中缺失中国传统文化渗透的一个重要原因，如果英语教师自己对中国传统文化知识都知之甚少，更谈不上以此来感染影响学生。
3.高职英语教学中加强中国传统文化渗透的重要性
3.1有利于抵御国际强势文化的人侵
在我国的高校校园，特别是在英语专业的学生当中，中国文化失语症的现象越来越严重，中国的传统文化在新形势下正经历着国际强势文化的猛烈冲击。更有学者呼吁:“我国的大学生正在经历深刻的文化殖民过程”。为此，我们必须重新审视曾一度丢失的本土传统文化，它是我国的民族之魂、民族之根。只有唤醒国人的民族意识，增强国人的民族认同感和爱国意识，才能有效抵御国际强势文化的人侵，构建社会主义和谐社会，实现新形势下中华民族的复兴。
3.2有利于发扬我国传统文化的美德
与英美文化相比，中国传统文化有很多值得我们继续弘扬的一面。中国传统文化的美德是中华民族经过五千年的文明发展，历代流传下来的宝贵的道德文化遗产，它包含了优秀的民族品质、优良的民族精神、崇高的民族气节、高尚的民族情感和良好的民族礼仪等方面。在经济全球化的今天，只有在英语教学中不断地渗透中国传统文化，在课堂内组织两种文化的对比教学，才能使学生更清楚地认识我国传统文化积极的一面，才能更好地发扬我国传统文化的美德，让中国的传统文化走向世界。 3.3有利于学生更好地进行跨文化交际
高职英语教学的目的是培养学生跨文化交际的能力，这种跨文化交际实际上就是在两种文化之间进行信息传递的过程。学生必须了解两种文化的基本知识，熟悉两种文化的差异，才能更好地提高交际能力。另外，我国的传统文化对英语文化国家也很有吸引力的一面。作为一名高职生，在跨文化交际的过程中若能根据自己掌握的本国传统文化知识介绍我国的优秀文化，不但是一种爱国意识的体现，更能增强自己提高跨文化交际能力的信心。
4.高职英语教学中渗透中国传统文化的途径和方法
4.1加大高职英语教材改革的力度，增加中国传统文化内容的介绍
目前的高职英语教材，大多以原版的英文读物为素材，语言纯正地道，学生可以从中了解英美文化的背景知识，学到地道的英语，而关于中国传统文化的介绍，据调查占教材内容的比率不到5%。关于高职英语教材的改革，可以增加一些表述中国传统文化的英语词汇，像中国的春节、中秋、端午、腊八等传统节日;可以适当地编写一些小短文，用英语介绍一下我国人民传统的生活方式、行为礼节和道德观念等;还可以在教材中附录一些我国传统经典的英译文学艺术作品，象《桃花源记》等。
4.2转变高职英语教师的教学观念，提高其自身母语文化的素养
事实证明，无论从教学过程还是从交际功能讲，英语学习和汉语言、汉文化都有着千丝万缕的关系，我们的母语在培养学生跨文化交际能力的过程中起着至关重要的作用。所以，作为一名高职英语教师，不仅是英美文化的传授者，更是我国传统文化的传播者。高职英语教师应该不断地加强自身汉语言和汉文化的学习，提高自身的母语文化素养，增强自身中西文化方面的综合素质，这样才能纵览本民族文化，站在中西文化比较的高度上，把握英语教学。
4.3改进高职英语教学方法，培养学生语言文化平等的意识
教师不能象过去一样仅重视英语知识和文化的传授，在教学过程中应该注意中西两种文化的差异，在课堂上对其进行比较并讲解，有意识地将课本中可以联想到的内容与中国文化联系起来。例如，讲到英语国家的圣诞节时，老师可以用英文讲一下中国的春节，让学生感受一下中国文化英语表达的熏陶。另外，老师在布置课外作业时，可以涉及一些有关中国传统文化的内容，然后让学生将其与英语国家的文化进行比较，这样学生对两种文化的理解就会更加深刻，就会明白人类的文化其实需要互相理解、互相尊重，这个世界不可能只有一种文化统治着全世界，进而培养学生语言文化平等的意识。
4.4营造良好的学习环境，为学生提供更多学习传统文化的活动
论文关键词：称谓语，翻译，文化背景，对比分析
“称谓”一词在《现代汉语词典》中的解释是：人们由于亲属和别的方面的关系，以及身份职业等而得来的名称。这里所研究的“称谓语”（appellation）指在对话或文章中提及自己或他人时所用的语言。
称谓是语言的共性，乍看起来似乎没有什么特别值得谈的，翻译中只要照葫芦画瓢就行了。但汉语尤其是古汉语的称谓，有严格的使用规定，与不同的交际对象在不同的场合交际，都会有明显的区别。假如一个孩子，其父亲是老师，而他又碰巧在父亲所教的班上。在英美国家里，这个孩子既可以在课堂上向其他学生那样对父亲直呼其名，也可以尊称他为“某某先生”。在东方尤其是中国，这个孩子必须像其他学生那样称他为“老师”；即便是在家里，孩子一般也不能对父亲直呼其名。这便是文化差异。
《红楼梦》所涉及的文化现象人文历史论文，五花八门，林林总总。孙玮把《红楼梦》中各种称谓的使用划分为宗法，等级，礼仪和情感四项原则论文开题报告。宗法原则决定亲属称谓词的使用，等级原则制约社会地位称谓词的选择，礼仪原则制约敬谦词语的使用，而情感原则决定说话人在特定场合如何选择情感词语来表达自己的对听话或所指对象的爱憎。本文通过分析中英称谓语的差异，探讨《红楼梦》中称谓词翻译策略，领略中西文化的内容异同。
1.1亲缘称谓语
由于传统的中外家庭成员之间亲密程度上的差别，英汉亲缘称谓语之间存在很大的差异。汉语的亲缘称谓体现了中国人对长幼排行的看重，而英语的亲缘称谓语一般不会体现同辈人之间的长幼次序。汉语中血亲与姻亲界限明确，但英语亲缘称谓中没有类似的区别。汉语中同一亲缘称谓语往往有书面语，口语，正式语体和非正式语体的区别，在不同方言中更是差别迥异；英语中却较少这种变化。尤其是英语中对直系亲属的称谓也比汉语要简单的多，常常一个词就能代表汉语中的许多称谓词。（表1）
表1 汉英亲属称谓对照表
汉
英
汉
英
汉
英
汉
英
汉
英
伯父
伯母
表兄
大伯子
大姑子
叔父
婶母
表弟
小叔子
Brother
In
小姑子
Sister
In
舅父
uncle
舅母
aunt
表姐
cousin
内兄
law
小姨子
law
姑父
姑妈
表妹
内弟
嫂子
姨夫
姨妈
姐妹
毕业论文指导
Contents
一． 二． 三． 四． 五． 六．
毕业论文概述 毕业论文的选题 开题报告 毕业论文的格式 毕业论文的写作规范 毕业论文的评审
一、毕业论文概述
综合运用所掌握的专业基础理论、 综合运用所掌握的专业基础理论、基本 知识和基本技能， 知识和基本技能，就本专业中的某一对 象、现象或问题进行独立科学研究后而 撰写出来的具有一定理论价值和时间运 用价值的文章 文体： 文体： 议论文中的学术论文 字数： 字数：3000以上 以上
二、毕业论文的选题
含义： 含义： 1、选择的课题，即研究的目标和范围 、 2、论文作者所选定的论题，即论文所要 、 写的具体问题， 写的具体问题，是论文的具体写作内容 ，从选择课题到选择论题是确定论文具 体写作内容的过程，也是明确“ 体写作内容的过程，也是明确“写什么 的过程。 ”的过程。
商务英语专业毕业论文参考题 目
一、 商务英语类 1.浅谈国际贸易中商务英语的谈判素质 浅谈国际贸易中商务英语的谈判素质 2.浅谈中美商人商务英语谈判的风格差 浅谈中美商人商务英语谈判的风格差 异 3.浅析礼貌原则与商务英语信函 浅析礼貌原则与商务英语信函 4.浅析商务英语信函写作的格式特点 浅析商务英语信函写作的格式特点 5.浅谈商务英语信函写作的基本原则及 浅谈商务英语信函写作的基本原则及 技巧
6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14.
商务合同及信函中常见误译解析 商务英语函电的文体特征 企业对外商务英语函电的写作探讨 商务英语函电中的语用原则及其运用 浅谈商务英语写作时避免修饰语错位 的方法 商务英语阅读技巧初探 国际商务交往中的跨文化意识的培养 浅析商务合同英语的文体特征 浅谈商务英语和普通英语的比较特色
15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25.
浅谈广告英语的语言特点 浅谈商务英语的文体风格 简论商务英语email的写作 简论商务英语 的写作 浅谈涉外合同英语特色 浅谈国际商务英语在交流中的特点 浅析广告语篇的人际意义 现代商场中的商务英语特点分析 商务英语语篇特点分析与运用 浅谈经济全球化背景下的商务英语 浅谈经济贸易活动中汉语与商务英语的契合 浅论商务英语的文体风格
26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. 40.
Cultural Differences and Business Negotiation On Linguistic Features of Advertising English Influence of Cultural factor on Business correspondences Features of Business English⒈ Fax ⒉letter ⒈ Personification in English Advertisements English in Business Etiquette Analysis on the Risk Protection of L/c Export Credit Operation Language Art on Business Negotiation Cultural Barriers in Business Negotiation Vocabulary Skills of Business English Correspondence Cross-culture in Business Negotiation Role of English in International Trade Etiquette in Business Communication Skills in International Trade
二、 语言类
41. 42. 43. 44. 45. 46. 47. 48. 49. 50.
浅谈交际英语委婉语言现象 浅论英语谚语的文化内涵及其应用 浅说英美英语词汇差异及其应用 浅谈英汉典故的比较与文化渊源 浅析英语笔译与口译的异同 浅谈英译汉时汉语成语的使用 浅谈委婉语的文化内涵和翻译 浅谈习语的文化内涵和翻译 浅谈英汉翻译中的“ 浅谈英汉翻译中的“信”的原则 浅析英语翻译中的中英文语序区别
51. 52. 53. 54. 55. 56. 57.
浅谈扩大词汇量和提高英语阅读能力 的关系 英汉习语互译技巧初探 试析汉语语言结构与英语语言结构的 差异 试论英汉思维区别对写作的影响 英汉“主动式”表达“被动意义” 英汉“主动式”表达“被动意义”对 比研究 浅谈英语习语中的文化因素 小议影响英语口语能力的因素
三、 文化类
58. 59. 60. 61. 62. 63. 64. 65. 66.
浅谈中西文化差异与交际障碍 浅谈不同文化中的非言语行为 浅谈中英文习语文化差异和翻译方法 中英文在生活习语中的差异 中英文化的背景差异 文化与外语学习 中西方文化比较 网络时代如何学好英语 肢体语言在日常交流中的作用
67. 68. 69. 70. 71. 72. 73. 74. 75. 76. 77. 78. 79. 80.
浅谈文化因素在英语学习中的地位和作用 浅谈英语学习和跨文化交际 简析中国商业文化及其语言特点 浅谈中外商业文化之比较 浅谈中西文化差异与交际障碍 浅谈在英语课堂中引入文化背景知识的重要性 浅谈中西方礼貌异同及其根源 浅谈从跨文化视角看翻译与文化差异的关系 浅谈商务交往中的中美文化差异 小议中西方肢体语言的差异 浅谈中西文化差异与交际障碍 浅谈英语学习中的文化障碍及其对策 浅谈不同文化中的非言语行为 浅谈中英文习语文化差异和翻译方法
四、 翻译类
81. 82. 83. 84. 85. 86. 87. 88. 89. 90. 91.
对外贸易单证英语的特点及翻译 商标名称的翻译和策略 商务函电翻译的用词技巧 浅议商务英语翻译中的跨文化因素 商务英语的词汇特征及其翻译 涉外企业跨文化商务英语翻译探索 影响长句翻译的因素 翻译中的对等问题 翻译中的衔接与连贯 翻译中的文化信息传递 语篇体裁与翻译策略
92. 翻译中的语序转换 93. 谈英语被动句的翻译 94. 英汉句法对比和翻译 95. 谈合同（或其他各种类型文本）的翻译 谈合同（或其他各种类型文本） 96. 英语否定句的翻译 97. 广告英语及其翻译 98. 中国特色词汇及其英译 99. 英语长句的理解与翻译 100. 商号、商标、公司名称等的翻译 商号、商标、 101. 英汉翻译中的外来词译法 102. 分析英语翻译中的中英文语序区别 103. 浅谈菜单翻译
小议翻译中的词性转化 105. 中式菜单的翻译 106. 外来词语翻译的语用原则 107. 商标翻译与文化的传达 108. 数字翻译中的“信”与“不信” 数字翻译中的“ 不信” 109. 英语广告文体翻译的语言特征 110. 修辞在广告翻译中的运用 111. 色彩词汇的翻译及其联想意义 112. 套译法在商务信函翻译中的运用 113. 委婉语在报刊英语中的应用 114. 汉语四字词语的翻译 115. 翻译中的语义对等和文化对等 116. 语篇翻译策略初探 117. Stylistic Features and Translation skill of Business letter 118. Numbers Translation in Trademark 119. On the Translation of Abbreviations in Business English 120.浅谈商务英语的翻译技巧 浅谈商务英语的翻译技巧
104.
三、开题报告
一、开题报告的概念和意义 作者将自己已经初步选定的题目之内容、 作者将自己已经初步选定的题目之内容、 思路等， 思路等，以书面的形式向论文指导老师 作书面汇报和简要说明 目的： 目的： 1、为撰写论文作准备（内容框架、研究 、为撰写论文作准备（内容框架、 现状、选题意义、重难点、 现状、选题意义、重难点、材料及参考 书目等） 书目等） 2、听取他人意见，理顺思路 、听取他人意见，
二、开题报告的构成与撰写
1、论文题目，即论题 、论文题目， 注意两点： 注意两点： 1）准确、规范，准确的把研究的对象和 ）准确、规范， 问题概括出来 2）力求简洁，引人注目。一般不超过20 ）力求简洁，引人注目。一般不超过 个字， 个字，必要时可使用副标题
2、选题的研究目的、意义 、选题的研究目的、
为什么要研究，研究它的价值。 为什么要研究，研究它的价值。 1）一般可以从现实需要方面去论述，指 ）一般可以从现实需要方面去论述， 出现实当中存在这个问题， 出现实当中存在这个问题，需要研究解 决 2）论文的理论和学术价值，要具体，有 ）论文的理论和学术价值，要具体， 针对性，两方面内容： 针对性，两方面内容：第一是研究的相 关背景（课题的提出），即根据什么， ），即根据什么 关背景（课题的提出），即根据什么， 受什么启发而进行这项研究。 受什么启发而进行这项研究。第二通过 分析本地实际， 分析本地实际，指出为什么要研究该课 题，研究的价值以及要解决的问题
3、本选题在国内外研究的历史和 、 现状（文献综述） 现状（文献综述）
掌握本选题研究的广度、 掌握本选题研究的广度、深度和已取得 的成果。 的成果。包括国内外学者对本选题曾经 做过哪些方面的研究， 做过哪些方面的研究，本课题在国内外 研究中处于何等地位， 研究中处于何等地位，它属于未开拓的 领域， 领域，还是在前人已研究过的基础上进 行深层次的研究， 行深层次的研究，国内外有哪些论文论 著涉及本选题的内容等， 著涉及本选题的内容等，寻找有待进一 步研究的问题， 步研究的问题，从而确定本课题研究的 平台（起点）、研究的特色和突破点。 ）、研究的特色和突破点 平台（起点）、研究的特色和突破点。
4、本选题研究的主要观点、重点 、本选题研究的主要观点、 和难点
本选题研究有哪几个重要的观点， 本选题研究有哪几个重要的观点，其特 点是什么？重点是什么？ 点是什么？重点是什么？研究难点在何 怎样从理论和实际出发， 处？如：怎样从理论和实际出发，对英 语教学进行更深入的理论探讨？ 语教学进行更深入的理论探讨？如何结 合英语教学实际对改进英语教学作对策 思考？本选题有哪几个新观点？ 思考？本选题有哪几个新观点？等
5、本选题的撰写框架（基本内容） 、本选题的撰写框架（基本内容）
一般以提纲方式表述， 一般以提纲方式表述，包括以下几方面 1）引言：提出问题，摆明观点 ）引言：提出问题， 2）论点：分析问题和阐明自己的观点大 ）论点： 致包括：问题的原因及危害性； 致包括：问题的原因及危害性；解决问 题的重要性和必要性； 题的重要性和必要性；从理论上论证问 题的解决方法， 题的解决方法，并联系实际来阐述解决 问题的策略和方法。另外， 问题的策略和方法。另外，利用实际数 据作为论据，证明方法的有效性。 据作为论据，证明方法的有效性。
3）结论：通过对问题的分析论证，其结果 ）结论：通过对问题的分析论证， 如何？有什么指导意义？ 如何？有什么指导意义？有哪些方面需要 我们继续研究？它还有什么不足之处？ 我们继续研究？它还有什么不足之处？ 4）参考书目：一般英文参考书目在前，中 ）参考书目：一般英文参考书目在前， 文参考书目在后，并以拼音顺序排列。 文参考书目在后，并以拼音顺序排列。
6、研究方法 、
包括： 包括： 实验 调查 文献分析等 调查就是通过调查表、询问、 调查就是通过调查表、询问、问答等形 式寻找解决问题的方法
7、论文写作的步骤 、
就是论文写作在时间和顺序上的安排 一般从基础问题开始，分阶段进行， 一般从基础问题开始，分阶段进行，每 个阶段从什么时间开始， 个阶段从什么时间开始，至什么时间结 束都要有规定。 束都要有规定。论文进行的主要步骤和 时间安排包括： 时间安排包括：整个论文写作过程拟分 为哪几个阶段； 为哪几个阶段；各阶段要完成哪些任务 资料搜集整理阶段，初稿完成， 。如：资料搜集整理阶段，初稿完成， 修改，终稿结束等。 修改，终稿结束等。
毕业论文的格式
一、标题 20字左右， 字左右， 字左右 论… 试论 浅析 浅议 ……初探 ……初探 ……之我见 ……之我见 ……思考 体会、 思考、 ……思考、体会、方略
二、署名 摘要Abstract 三、摘要 论文完稿后提取，短小精悍， 论文完稿后提取，短小精悍，200-300字 字 左右，反映论文的要点，简洁、明确， 左右，反映论文的要点，简洁、明确， 能独立成文 英文翻译，不超过250实词，用现在时， 实词， 英文翻译，不超过 实词 用现在时， 常用被动 关键词Key Words 四、关键词 3-5个 个 中英文
五、引言 又称为前言、绪论、导言或序言， 又称为前言、绪论、导言或序言，交代课题的 由来、 由来、意义及其结论 1、引言的内容 、 1）课题研究的目的、范围及其他人在相关领 ）课题研究的目的、 域的研究概况 2）课题的研究过程、 2）课题的研究过程、方法及其理论与实验依 据 3）研究结果及其意义 ） 2、注意事项 、 1)开门见山，简明扼要，200-300字 开门见山， 开门见山 简明扼要， 字 2）顺序井然、条理清楚 ）顺序井然、 3）介绍文献时，要用自己的语言 ）介绍文献时，
6、正文 、 1、论点表述要准确、简洁 、论点表述要准确、 2、论据要典型、准确 、论据要典型、 3、论证可分为直接论证和间接论证 、 论证要根据具体的论点、 论证要根据具体的论点、依据灵活地使 用论证方法，进行综合分析， 用论证方法，进行综合分析，才能达到 论点论据的高度统一
7、结论 、 结束语。强调或提示本论的重点， 结束语。强调或提示本论的重点，对全 文概括、总结、 文概括、总结、强调和提高的作用 8、致谢 、 参与指导的人员 采用图文和数据的提供者 提供经费和物资支持的单位等
9、注释与参考文献 、 作用： 作用： 1）便于作者校对论文内容 ） 2）便于读者查阅相关观点资料 ） 3）便于论文答辩小组了解论文作者 ） 阅读资料的深广程度 作者、书名或篇名、出版者、 作者、书名或篇名、出版者、出版年 份
参考文献具体格式
翻译等值论是西方翻译理论中的核心概念,它的提出进一步完善了翻译理论。造成等值翻译的相对性的原因是多方面的,虽然其中有形式方面的原因,但最主要的还是文化方面的原因:中西文化之间的差异有时会阻碍翻译活动。翻译时往往“形”与“神”不可兼得,如何取舍,如何通过翻译尽量加强和增进不同文化在读者心目中的可理解性,缩短文化差异造成的障碍和距离,是从事翻译的人所必须面对的问题。然而,由于中西文化间存在着巨大的差异,在翻译中取得等值几乎是不可能的,等值翻译只能作为一种追求的理想,是一个相对的概念。我们也应看到,中西文化的频繁交流与日益融合,为翻译等值论带来了无限生机。本文从中西文化差异的角度探讨等值翻译的问题。
二、等值翻译原则
在西方众多翻译理论学中,最受推崇的当属美国的语言学家和翻译理论家奈达的等值翻译理论。奈达在其发表的《翻译科学初探》中提出了“动态对等”,认为“译文接受者和译文信息之间的关系,应该与原文接受者和原文信息之间的关系基本上相同”。一方是原文与原文的接受者,另一方是译文与译文的接受者。同样一个信息要用两种语言进行表达,对象不同,却要产生相同的效果,这就是等值翻译的主要原则。主要体现在以下几方面:
1.词的等值要服从词组的等值,词组的等值要服从句子的等值,尽可能在原作与译作各层次间找到最大的等值转换关系,在某一级缺乏等值成分时,就要转移到较高一级确立等值成分。
2.等值翻译应在最大限度保存原文表层结构逻辑式和语音式中带共性的因素的条件下,运用翻译转换规则进行有关语言的参数对比和转换,翻译成规范地道的译文。3.在等值翻译过程中要兼顾有关语言语符表层、语用修辞层、语义深层的等值转换。如果层次不能全等,那么表层服从于修辞层,修辞层服从于深层。
4.原文本身无论语义层次、语用层次或语符层次,还可能存在不必要的冗余信息。为了在翻译中取得输出信息的最大信息量和最佳功效,要尽可能降低冗余度。
5.思想艺术内容的等值转换是言语形式等值转换的动力和基础,只有当译者具有与原作者相同的思想,才可能反馈出具有相同的韵味的言语信息。
奈达的动态对等追求的是语义与风格的对等,尽量贴近原文。因此,要求在语法结构上和用词方面要做相对的调整和转换,从而使译文更加符合译入语的语法和用词习惯,要自然、畅达,使译文读者轻松自如的读懂和领会译文。奈达的理论对中国的翻译界影响最大,是对中国传统翻译标准的革命,是对传统翻译片面性的挑战,打破了中国翻译理论的僵局,激活了翻译思潮,促进了翻译界的繁荣。总之,翻译要从宏观篇章着眼,以句子为轴心,从微观词、词组、句着手,最终完成宏观篇章的等值转换。
三、文化差异与等值翻译
王佐良先生曾说过:“不了解语言当中的社会文化,谁也无法掌握语言。”语言是文化的载体,是文化的产物,论文同时也是文化的重要组成部分,因此我们可以说语言和文化有着密切的关系。不同的民族孕育着不同的文化,不同的文化之间又存在着不同的差异。这些文化方面的差异对等值翻译理论又有很大的制约和影响,使等值翻译只能相对等值。其中包括:
1.概念意义不一致,文化意义也不相同。任何一种语言如果以别的语言为参照,它的词汇场中都可能出现信息损失,这是因为要用有限的词汇指称或描述无限的客观世界和主观世界,就必须对现实世界进行切分。然而,受到地理、环境、人文等诸多因素的影响,不同的文化对现实世界的切分也会存在差异。比如称谓,世界上任何一个民族都有自己的称谓体系,由于文化背景的不同,各民族称谓语也各有特色。汉语中,称谓体系的名目繁杂给英汉翻译带来了很多困难。很多从事翻译的人员在翻译称谓时都尊重文化传统,遵循表达习惯。中国人称谓体系严格,等级分明。比如,汉语中如果兄弟姐妹较多,一般用数字表示:大哥、二哥、三弟;大姐、二姐、三妹等来排行,但在英语中没有这种排行的习惯,他们一般仅用“brother”和“sister”就可说明此关系。如果把汉语中对兄弟姐妹的称呼都译成“brother”和“sister”或“elderbrother”、“youngersister”等,根本反映不了中国的这种排行称谓文化,同时也反映了乾桂元所分析的“等值翻译”理论是不可能的。同样,英语中对父母亲的兄弟姐妹的子女共同使用一个称谓,“cousin”,但在汉语中,此间关系要分得很清楚,一般有“堂兄弟、堂姐妹、表兄弟、表姐妹”之分。2.认知角度不一致,文化意义也不相同。在任何一种语言里,同一所指都可能有几个不同字面意义的名称。同样,不同的语言在指称相同时,也可能因对该事物的认知角度或感知方式不同,而采用具有不同字面意义的名称。这种例子在表颜色的词汇中较多。例如:Johnclaimshisbluepeppersteaktakesonly45secondstoprepare.这句话中的blue意思指的是“(牛排)煮得极嫩”。汉语中肉类未煮熟,有用“红”指“带血丝”,却没有用“蓝”表示的。造成这种差异的主要原因显然不可能是视觉上的差异。由于半生不熟的牛排的颜色是多层次的、模糊的,比如说呈“紫色”,而“紫色”是由“红色”与“蓝色”合成的颜色。因此是用“红色”还是用“蓝色”,取决于人们对事物的认知角度。再譬如美国人谈到皮肉受伤时说“bebeatenblackandblue”,而中国人则说“被打得青一块紫一块”。碰撞受伤的皮肉的颜色也是多层次的,英语中取的是黑与蓝两种基本色,而汉语取的是暗冷色“青”以及红蓝的合成色“紫”。还有英语中的browncoa,l汉语译为“褐煤”;但brownbread汉语却称“黑面包”,而brownsugar汉语又叫“红糖”或“黄糖”。汉语的“红茶”是就茶水的颜色而言的,而英语中的blacktea却就茶叶的颜色而言。此外,同一种颜色在不同的文化背景下也蕴涵着不同的意义,使人们产生不同的联想。
在英语里,人们反倒用“greenwithenvy”来表示“眼红”或“害了红眼病”,而“pinkeyes”只表示医学上的“红眼病”。汉语中的“黄色”有时指那些污秽的毒害心灵的思想文化,然而在英语里“yellowpages”则是一本有不同商店、公司、组织电话号码的家庭必备书。所有这些例子都体现了人们认知事物的角度和感知事物的方式对语言的影响。
3.隐喻使用不一致,文化意义也不相同。隐喻作为语言的修辞手段之一,当属美学范畴。鉴于人类隐喻思维存在着共性,因而不同语言的隐喻间也就有着一定程度上的共性。但是,不同的文化赋予同一种对象不同的含义,从而使译语和原语很难产生等值的意象联想。例如,在中国文化中,“龙”被视为中华民族的象征。在古代,龙是皇帝的象征,后来有引申为高贵、珍贵的象征。汉语中的“生龙活虎”、“龙腾虎跃”等众多成语无一不是赞美之词。而在英语中“龙”是一种恐怖的怪物,常用来比喻可怕的邪恶的力量。TheDragon比喻《圣经》中魔鬼撒旦。如果说“Hermotherisarealdragontoher.”其意思是“她母亲待她像个魔鬼。”这对汉民族来说,决不可能有如此比喻。再比如,中国人对“狗”多是蔑视、厌恶,这可以从“狼心狗肺、鸡鸣狗盗、狐朋狗友”等成语中看出。而英美人眼里的“狗”被比作圣灵,忠诚的伴侣。如:“Loveme,lovemydog.”(相当于汉语的“爱屋及乌”)。如果英美人说“Wouldn’titbethedogstobetreatedlikethat?”千万不可误解为“待我狗都不如”。正好相反,其意思是“那样款待岂不美哉”。同样的,英语文化中总是把猫头鹰和智慧联系在一起,然而在汉语里它则被一些迷信的人看作是“厄运”的象征。因此出现了“夜猫子进宅———来者不善”、“夜猫子唱歌———不是好声调”这样的说法。中国人对于松树有一种特别亲切的情感,赋于它丰富的文化内涵。松树给人以坚定不移、高风亮节的联想,但在英语中,pine(松树)仅仅是一种树种,不具有任何文化内涵,更谈上具有如汉语中那样的文化内涵。
【关键词】通识教育 高职英语 教学模式
一、引言
近年来，我国职业技术教育在经济社会发展的推动下，得到各级政府的重视。熟练地使用英语是学生职业能力的重要组成部分，因此高职英语课程的教学模式如何更好地为专业人才培养服务，对于全面提高高职教育教学质量具有重要的理论意义和现实指导意义。很多专家学者对高职的英语课程教学模式进行了多方面的研究，提出很多建议摆脱当前高职英语教学困境，如：使用“双主”的教学模式，即以学生为主体，以教师为主导；编写适合学生的教材；提高教师的教学水平，改善教学设施等等。然而，这些方法并不能有效地激发师生的学习热情，我们仍需对高职英语课程教学模式进行不断地研究和完善。
二、高职英语课程教学模式的现状及其原因分析
根据本课题组在大连职业技术学院开展的调查表明：目前的“双主”教学模式没有从根本上解决当前高职院校英语教学中存在的问题，80%的高职英语教学现状是“教师倦怠，学生厌学”的状态。另一方面，我们的调查还显示：大多数高职英语教学过程忽视品格、情感的培养，英语教育活动缺少活力和创造力。缺少师生互动的课堂，墨守成规的教学模式很难使师生投入到创造性的教学活动中。本文具体从以下几个方面对高职英语课程教学模式的现状及其原因进行分析：
第一，目前的高职英语教学忽视学生综合英语能力的培养。众所周知，高职院校生源基础薄弱，英语学习非常吃力。许多高职院校因此找出了所谓的捷径，即在授课内容上仅仅偏重职业技术所需要的英语词汇，技术术语，满足于学生掌握简单的英语句法，而不是通过英语学习，达到培养学生逻辑思维、理性推理、深度艺术鉴赏、时事评判等高层次认知能力，致使学生普遍缺乏端正的学习态度，也导致教师按照传统的、以教师为中心的教学模式组织教学。这样的教学活动不利于高职英语教学的健康发展和学生综合英语能力的培养。
第二，现有的高职英语教学大纲和教材不能满足教学的需要。目前我国高职英语大纲和教材基本上是按照教育部2000年10月颁布的《高职高专教育英语课程教学基本要求》编写的，随着外语学习理论的发展和教学目标的提高，它们不能满足高职英语教学的实用性、人文性和交际性特点。
第三，目前的教学手段和方法不能满足社会对熟练使用外语的高职人才的需求。教育部颁布的《高职高专教育英语课程教学基本要求》对高职英语教学的目标、教学内容及教学要求等做出了明确的规定，即高职英语教学应以“培养学生实际运用语言的能力为目标，突出实用性和针对性”。目前的高职英语教学多沿用“复习旧课—导入新课—讲解新课—巩固新课—布置作业”这一传统的模式和以教师为中心的教学方法。这一教学方法不能实现《基本要求》所提出的教学目标，满足社会对复合型高职人才的需求。
第四，现有的评价体系不能充分体现复合型高职人才的能力和水平。目前很多高职院校对英语教学的评价都采用“全国高等学校英语应用能力A/B级考试”这把尺子。然而，考试题中对英语国家的文化现象、社会问题、民生问题考核相对较少，使高职英语教学目标局限于英语语言基础知识内，忽视了语言的表达功能、社会功能、人际交际功能，这就要求我们对现有的课程评价体系进行重新审视。
三、通识教育的理念
通识教育（general education）起源于亚里士多德的自由教育思想（liberal education），最早是由美国的帕卡德教授于1829年提出来的。1945年哈佛校长柯南特在《1945年哈佛报告书》中首次明确地指出通识教育的目标是：有效的思考、思想的沟通、恰当的判断和分辨各种价值。通识教育的主要特征是注重学生的人文精神熏陶、凸现人格完善与修养，其目的是使学生得到健康全面地发展，其核心是有效地利用人类文明积累的全部精神财富，培养具有高尚情操，有高深学问，有高次思维，能自我激励，自我发展的能够满足社会和时代需要的合格人才、完整人才。通识教育要求大学生在步入社会前应该具备一些“关键能力”，如联合国教科文组织于1996年在《教育——财富蕴藏其中》中提出的：学会认知、学会做事、学会合作、学会生存；通识教育也包括欧盟在2007年提出的四种基本能力，即沟通能力、解决问题的能力、团队合作能力和运用信息的能力。
四、高职英语课程教学中融入通识教育的可行性
高职英语教学中的文化内容决定了通识教育在英语教学中的重要作用。任何一种语言都不是孤立的，它总是深深地扎根于民族文化之中，反映该民族的信仰和情感，具有深刻的文化内涵。英语教学不仅仅给学生提供语言基础知识，还应成为他们了解外国文化、对比分析中西文化，吸收中西文化精髓的桥梁，这对提高学生们的文化素养起了重要的作用。
此外，通识教育要求学生掌握人文、社科、自然科学等各个方面的知识，为学生提供较为广博的多学科的知识，这将提高学生对其他学科的兴趣，并将扩充了他们的知识面。另一方面，高职公共英语教学在各高职院校中历时都比较长，一般都能延续三至四个学期，也就是说高职学生三年的在校学习时间中有一年半至两年是在持续地进行英语课程的学习。这大大地有利于通识教育的实施，起到了事半功倍的效果，也充分证明了高职英语教学中融入通识教育的可行性。
五、通识教育视角下改进高职英语课程教学模式的有效方法
论文关键词：跨文化意识；大学英语教学；培养原则与策略
一、引言
文化是一种比较复杂的社会现象，它已渗透到了人类社会物质生活和精神生活的各个方面。语言则是社会文化的一个层面。一般来讲，语言与文化是一种部分与整体的关系。语言作为文化的一个重要组成部分，其特殊性主要表现在：语言是文化的载体，任何语言都反映着某种文化，都有其深刻的文化内涵。同时，语言是学习文化的主要工具。学习语言的过程，同时也应该是学习语言文化的过程，因此我们可以说语言与文化之间的关系非常密切。毫无疑问，如果学习外语的学生只机械记忆一大堆词汇和语法规则，而对所学语言赖以存在的文化不了解，同时也缺乏一种跨文化意识，那么他是无法正确理解和得体地运用这种语言的。
二、跨文化意识的概念
根据语言学家Hanvey(1979)的观点，跨文化意识是指跨文化交际中参与者对文化因素的敏感性认识，即对异同文化与共同文化的异同的敏感度和在使用外语时根据目标语文化来调整自己的语言理解和语言产出的自觉性。通常分为如下几个层次：一是对那些被认为是怪异的表面文化现象的认识；二是对那些与母语文化相反而又被认为是不可思议又缺乏理念的显著文化特征认知；三是通过理性分析取得对文化特征的认知；四是从异文化持有者的角度感知异文化。这四个层次是跨文化意识的最高境界，要求参与者具备“移情”和“文化融入”的本领。所谓“移情”就是设身处地的考虑别人的苦乐和际遇，将自己“代入”对方的心境，从而引起情感上的共鸣。“文化融入”是在部分认识异文化差异的基础上，将自己置于对方的文化背景上观察和思考问题。跨文化意识主要是对文化差异的意识，加强对文化差异的敏感性是进行有效跨文化交际的前提。对于英语学习者而言，当他或她接触异文化时，应根据所具备的跨文化意识充分调动自己对异文化的敏感性，也就是语言学习者必须注意要理解和运用目标语的各个方面，特别是其文化内涵，这样才能顺利进行跨文化交际。
三、跨文化意识培养现状
虽然跨文化意识的培养具有重要作用，但目前我国的大学英语教学的现状却并不令人乐观，特别在高职高专英语教学上尤为突出。
近年来，虽然不少教材在编排上融进了新的教学指导思想，即要面向世界，面向未来，面向现代化，也灌注提高学生交际能力的意图。但是在“外语教学本身就是跨文化交际”和“必须以跨文化意识组织外语教学”这两个问题上，还远远未形成共识。甚至到目前仍有一种极端的说法：“语言课只能讲语言知识，外国文化是文化课的任务”。全然不知语言是文化的载体，语言与文化密不可分，对外国语言中所包含的异民族性、世界观等深层文化缺乏认识。
多年来，大学英语教学中普遍存在着语言输入多、文化输入少，课堂知识输入多、课外知识输入少，抽象理论分析多、具体感悟少，对语言能力重视多、对实际交际能力重视少。大学英语的教学成了英语应试教育的练兵场，为了四、六级的过关，在英语课堂教学中，只重视语言知识的讲授和语言技能的培养，忽视了对学生进行文化教学，导致学生把语法学习和词汇学习当作学习英语语言的全部。由于应试教育是为考试展开教学活动的，它注重强化的是训练式教学，因此，分数便成了衡量学生外语水平的标准，这个理念限制了教学手段，使以提高素质为目标的外语教学受制于应试教育。学生的语言使用不得体，这是跨文化差异造成的。不了解文化差异出现文化错误比语言错误更为严重，因为语言错误仅仅是表层结构的错误，而文化错误则意味着交际出现障碍。
四、跨文化意识培养的原则、途径
针对非英语专业大学生英语学习的现状和跨文化意识的重要性，我们应该采取一定的措施，遵循一定的原则，采取一定的手段，积极有效的培养学生的跨文化意识。Seelye，H．N_(1989)在其著作“TeachingCulture”一书中提出了几个实际教学原则：通过所教的语言了解文化；使文化行为成为每课学习的一个重要部分；让学生获得取得相应社会经济地位的能力；
让学生对自身文化及目标文化均有所了解；要认识到并非所有文化教学都要改变学生自身的文化行为，而是要让学生了解到人们的行为是受其文化影响的，并应对其表示理解。国内的庄智象先生和束定芳先生也都相应地提出了跨文化意识培养的原则，即适应性原则、阶段性原则、交际性原则和渗透性原则。
适应性原则要求教师所提供的语言材料，导入的文化内容与英语学生所学的语言内容密切相关，同时应突出语言的生动性，情景的真实性，材料的生活性，培养学生的情感，激发学生的求知欲，了解自己的民族，对其他民族的文化也给予理解和尊重，从而促使其形成合理的跨文化心态。阶段性原则是指文化教学应充分考虑学生的语言水平、认知能力和心理状态，采用由浅入深、由表及里的渐进教育方式，让学生充分了解所学文化内容的本质。交际性原则是指跨文化意识培养的目的是提高学生的跨文化交际能力，通过交际教学法，学生了解所学语言国家的文化背景、风土人情和生活方式，这样文化通过语言的交流得到传递和沟通，语言通过文化的渗透得到合理的交流发展。渗透性原则强调培养跨文化意识的过程不仅是简单的教学灌输，而应该在语言的交流、情感的表达中体现出来。跨文化意识的培养可以从以下几个方面着手进行：
(一)利用现行教材，培养学生跨文化意识
当代流行的大学英语教材不再是一个知识面单一的孤立个体，而是将自然科学、文学以及文化知识的学习有机融合在一起的教材。这些教材在编写过程中被赋予了很多文化的因素。课文内容往往涉及西方国家的政治、经济、文化、宗教、建筑、地理、工业、农业等，并且课文信息量大，能生动地再现中西文化的差异，可读性强。教师在备课时和上课时若具有强烈的人文思想和文化知识，那大学英语课就不仅仅是单纯的语言交流，就会变成具有很高欣赏品位的艺术赏析课。同时教师还可以提高学生在教育观、文学修养、价值观、社会生活和风俗习惯等方面的跨文化意识，从而大大提高学生的语言综合运用能力。
(二)利用课堂教学培养学生的跨文化意识
培养学生的跨文化意识，除了教师利用教材之外，课堂教学也是一个不可忽视的重要因素。课堂教学的基本形式，也是学生交际的模拟舞台，学生将带着从英语课堂中所获得的知识技能走向社会，投人到真正的跨文化交际中去。具体而言，可在课堂教学中实施以下方法：
1．对比法：可将英美文化中的形象和标志与自身文化的相应内容进行比较，其中包括名人、建筑、风俗习惯等，以此来增强学生对文化概念的理解，如南京的长江大桥与旧金山的金门大桥，中国的春节与西方的圣诞节。
2．实物讲授法：教师可搜集一些能代表中西文化的实物，如笛子和小提琴、旗袍和西服、中药和西药等，目的在于促使学生进一步了解目的语文化。
3．任务教学法：教师在讲授文化知识时，可以采用任务型教学法，设计好教学任务，并指导学生合作完成。例如涉及family这个主题时，教师可以要求学生陈述中西方家庭类型及家庭关系，并列出familytree．这样学生在课前就可以分组查阅资料，了解中西方的家庭类型：Extendedfamily(大家庭)、Nu．clearfamily(核心家庭)、Single—parentfamily(单亲家庭)，并且在课堂上讨论中西方家庭的共同和不同之处，从中则可了解中西方家庭观念的异同。
4．讨论法：定期就课文涉及的内容和新近发生的中西文化现象组织学生进行分组讨论和自由言论。比如通过活动来讨论两种文化的寒暄方式、时问观念、购物习惯等。进一步强调文化与语言的密切关系，增强学生英语学习的跨文化意识。
(三)利用课外活动，培养学生的跨文化意识
我国高校的外语课堂教学，无论在教学环境、教学过程、教学方法还是教学检测手段、教学所需时间、空间和学生交际范围等诸多方面都存在不足。仅凭有限的课堂时间，很难达到从深层次对学生进行文化教育，培养跨文化意识的目的。为了弥补课堂教学的不足，英语教师可以充分利用课外活动，开设英语角、英语沙龙等，举办英语文化周，英语文化节，举行英语演讲比赛、英语辩论赛。
(四)加强主体文化意识的培养
在强调学生跨文化意识培养的同时，我们也不可忽视主体文化意识的培养。主体文化是相对于客体文化而言，是指母语文化，它也是提高交际能力的重要因素之一。在跨文化交际中，谈话的主题和涉及的内容是受双方的文化背景制约的。如果谈话的对方涉及有关中国的传统文化、饮食文化、经济制度、文化遗迹时，假若你一无所知或知之甚少，此时此刻，即使有很强的交际能力，也会把自己置于很尴尬的境地。因此，在大学英语教学中，还要注意强化学生的母语文化意识，指导学生有计划、有针对性、系统地阅读有关中国文化的报刊与书籍，使学生不仅有一定的语言知识，也要有完整的知识结构，从而能有效、准确、得体地进行各种交际活动。
论文摘要：商务英语教学的最终目标是培养学生在商务环境下既得懂专业知识又精通英语，还要通晓商务知识及具有跨文化交际能力的复合型外语人才。本文从商务英语教学面临的挑战和存在的问题探讨如何在商务英语教学中导入商务文化，培养学生熟练掌握语言技能和跨文化交际能力，成为具备全球视野的高素质公民。
随着我国对外开放力度的不断加大并成功加入WTO，英语学习已从单纯的语言交流走向多元化，对既熟悉国际商务又熟练掌握英语的高级复合型人才的需求也越来越大。商务英语是目前高校英语专业中较为热门的专业方向，其最突出的特点是英语语言与商务专业知识的密切结合。
商务英语作为专门用途英语，蕴含着丰富的商务文化，包括不同国家的商务传统习俗，商务礼仪习惯等，使学生在掌握商务知识的同时，也全面了解英语国家的文化背景和社会风俗习惯，这一特殊性决定了商务英语教学应定位在对学生语言能力及专业技能的培养上，以提高学生在商务环境下的跨文化交际能力，能熟练运用外语，熟悉国际事务、懂得并遵守国际惯例和国际礼仪，具备直接参与国际竞争与合作的能力，有利于学生在多元化社会中发展。
1、跨越文化界沟
1.1 文化是人的生存环境。文化具有鲜明的民族特性，各国各民族文化都是经过了一代又一代人的传承、积淀，它们的形成都有着悠久的历史渊源。文化是人的生存环境并带有各自民族的特点，是一种人们共享的社会模式。但是，每一种文化都不可避免地面临着完善与发展的问题，只有在相互尊重的基础上，才能以平和的心态去审视、吸收另一个民族文化的精华。
语言是文化的一部分，语言阐述文化，并对文化起着重要作用。有些社会学家认为，语言是文化的基石--没有语言，就没有文化；从另一个方面看，语言又受文化的影响，反映文化。可以说，语言可以折射出人们的生活环境及反映一个民族的特征，它不仅包含着该民族的历史和文化背景，而且蕴藏着该民族对人生的看法、生活方式和思维方式。顾嘉祖认为：语言与文化互相影响，互相作用；理解语言必须了解文化，理解文化必须了解语言，语言反映着文化的内涵、价值和精华。[1]
语言是人类交际的核心因素，商务活动是离不开语言交流的，语言中丰富的文化内涵，使商务活动中的交际不单是一种语言现象，也是一种跨文化现象。中西方的文化差异给中西方文化交际活动带来巨大的影响，呈现出不同的文化形态，这种差异反映到语言层面上，就表现为语言差异。由于文化与语言的差异，任何跨文化交际都不能只从本国文化的接受心理去理解语言差异，而应兼及文化差异。随着商业经济的全球化，文化的多样性在商务活动中与日俱增，国际市场体现了文化的功能，在一定意义上对要开拓国际市场者来说，必须重视合作管理工作中异文化语言的学习和理解与这种语言密切相关的文化。
1.2 跨文化交际。“跨文化交际”这个概念是从英文的“intercultural communication”翻译过来的，它指本族语者与非本族语者之间的交际，也指任何在语言和文化背景方面有差异的人们之间的交际。[2] 这个看似简单的定义却蕴含着丰富的内涵，首先是文化和交际两个基本概念本身内容丰富；其次是文化几乎渗透到人们生存环境的各个层面，交际作为一个语言和非语言使用过程涉及个人的生理和心理，认识和感知以及社会文化环境，跨文化交际作为两者的结合所研究的内容也就更为丰富。
“跨文化交际已经成为21世纪的时代特征，任何希望参加国际事务、国际合作和国际竞争的国家、民族和机构都无法回避这一时代所提出的挑战。”[3]跨文化交际可以是国家之间、民族之间、个人之间的交际活动，其内容也可以涉及政策、政治观点、价值观、风俗习惯、礼貌、称谓等方面。
1.3 跨文化交际能力。“所谓跨文化交际能力，是指和不同文化背景的人们进行合适交际的能力。”[4]由于交际能力包括语法能力、社会语言能力、语篇能力和策略能力，而跨文化交际能力则是不同文化背景的人们超越本族语与非本族语之间相应的具体文化的约束，了解不同文化环境中的思维方式和生活方式，在进行跨文化学习与对比时能更准确、深刻地认识到本国文化与异国文化的异同，跨越文化界沟，开拓视野，建立多元文化意识和跨文化交际能力。
2、商务英语教学中导入商务文化
2.1 商务英语教学的目标。英语是国际商务的通用语言，商务英语教学的目标是培养合格的商务人才，教师在教学中既要重视教学方法，又要注重学生文化能力的培养，商务英语教学不仅应包括语言教学，而且还应该包括文化教学，培养学生在商务环境下既得懂专业知识又精通英语，还要通晓商务文化及具有跨文化交际能力的复合型外语人才。
2.2 商务英语教学与商务文化的导入。英语作为一门语言，涵盖了所有学科，孤立地为语言而学语言的方法已跟不上时代的步伐了，而商务英语最突出的特点是英语语言与商务专业知识的密切结合，这一特殊性决定了商务英语教学与商务文化的导入是密切相关的，是在了解非语言行为的文化差异、培养跨文化意思和增强跨文化交际能力有着独特的优势。
商务文化是蕴涵于整个社会的文化中，商务文化中的任何变化都会在社会文化中体现出来，但商务文化并不涉及社会文化的每一个方面，它只包含对商务交易有用的部分。[5] 商务文化因素渗透在国际商务活动之中，并对其起到很重要的作用。能否跨越文化障碍，避免文化冲突，这是国际商务活动能否顺利开展的关键。
在商务英语教学中导入商务文化的日常教学中，教师在课堂上除了教授基本语言知识外，还应适时、适度地导入相关的文化知识，例如：向学生讲解西方国家中称呼语、介绍、访问、宴请、告别等社会交往的文化因素，潜移默化中帮助学生提高语言运用形式的正确性，重视语言应用的得体性，从而逐步获得跨文化的敏感性。这样既做到不放弃知识文化的积累又要加强交际文化的导入，使学生在掌握商务知识的同时，也全面了解外国国家的文化背景和社会风俗习惯，即可使文化的教学直接影响着语言的应用及不断加深理解和认同的过程，也可直接影响着语言学习的目的--跨文化交际，从而使英语教学与实际应用不致于脱节，这是商务英语教学成败的关键。
3、商务英语教学与跨文化交际能力的培养
3.1 商务英语教学与跨文化交际能力的关系。商务英语是用于商务交际的一种文体，商务英语教学的最终目标是培养学生商务环境下的跨文化交际能力，使学生毕业后走向社会成为从事国际商务领域的相关工作，与外商打交道，开展商务活动的现代企业人，这就使得商务英语教学具有"跨文化"性质。因此，在商务英语教学中，“要指导学生用英语思维的习惯。按照英语语言文化的要求进行商务交际交往，也就是学会英语换位思考。经验表明，我们应结合语境，恰当地谴词造句，尽量避免因受汉语干扰而误用与当时情景不符的表达方式。同时，我们要培养学生的跨文化交际策略，促进跨文化交流。”[6]这种教学活动不仅是传授语言知识，更重要的是要培养现代企业人应用英语进行跨文化交际的能力。鉴于此，跨文化交际能力的培养在商务英语教学中占有重要地位。
3.2 商务英语学习过程转变成跨文化的交际过程。在全球化背景下，商务英语教学面临着适应全球化形势新变化的挑战，借鉴“美国21世纪的外语教育目标归纳一下即为5个以C开头的单词，即communication(交际)、cultures(文化)、connections(贯连)、comparisons(比较)和communities(社区);如果把这些目标说得再具体一些，那就是：运用外语交际、体认多元文化、贯连其他学科、比较语言文化特性、应用于国内外多元社区，这5C的目标都体现了文化理解的重要性。”[7]所以，教师在做文化导入之前，必须要了解学生的知识水平，认真应对学生存在的独立思考能力、创造想象力、判断批判能力、实践动手能力等有所欠缺；文明礼仪修养尤其是与国际接轨的文明修养有所缺失等问题，使得学生在商务英语学习过程中除了系统的学习语言外，还必须有机会的接触该语言丰富的文化内涵，还要注意引导学生克服"本民族文化至上"的观念，培养学生对文化差异的敏感性、宽容性及处理文化差异能力的灵活性，在此基础上，教师再帮助学生学会客观评价自己或他人的跨文化意识及跨文化交际。
3.3 商务英语教学中跨文化交际能力的培养。商务英语教学不是培养跨文化交际能力的唯一途径，但商务英语教学完全可以将语言教学和文化教学有机结合，既提高学生的英语交际能力，又培养学生的跨文化交际能力，因此，笔者认为在商务英语教学中跨文化交际能力培养应注重以下几点：
3.3.1 加强中西文化差异的比较。这是在教学中进行随文解说，注意寓教于乐的文化导入，将中西文化在称呼、招呼语、感谢、谦虚、赞扬、表示关心、谈话题材和价值观念等方面的差异自觉自然地渗透到商务英语教学中，也直接影响着英语教学活动。因此，教师必须在教学中注意社会文化背景知识的传授，加强教师自身文化修养，注重中西文化差异比较，向学生讲述英汉常用语在语言形式和风俗礼仪方面的差异。
3.3.2 夯实英语基础知识和日常英语交际能力。这是因为我们的教育既要培养出会用外语表达外国的事物文化的学生，也应会用外语来表达我国的事物、文化，向外国介绍中国的优秀文化，以达到在对外交流中的平衡发展的学生。所以，通过以内容为基础的商务英语学习，交际文化的传授从日常生活的各个方面入手，才能使语言和文化学习真正情景化、语境化，提高学生鉴别与鉴赏异国文化的交际能力，同时加深其对本国文化的理解和认识。
3.3.3 了解多种不同文化的特点和风格提高跨文化交际能力。这是由于我国传统的英语教学在理论和认识上的局限，在语言课上对文化因素的导人缺少自觉性、计划性和系统性，把精力过多地倾注在语言形式上，而对文化问题重视不足，使得学生对中西文化在传统习惯、价值观念、宗教信仰、思维方式及行为等方面的差异缺乏了解，跨文化交际能力普遍低下已成为不争的事实。在英语教学中导入跨文化的内容，经过多渠道商务英语的视听接触，可以接收大量的商务英语题材的材料，有利于学生打开眼界、开拓思路，提高学生的综合素质，使其得到一定的艺术修养和中外文化精髓的熏陶，具备一种新的商务英语语言文化意识，加深对于商务文化的敏感性，培养积极的商务文化意识及跨文化交际能力。
3.3.4 文化教学与语言交际实践紧密结合跨越文化障碍。这是由于在与英语国家的商务交际过程中，却因缺乏对中西方文化差异的认识和了解，经常下意识地以本民族的思维方式和文化习惯来进行交际活动，频频出现语用错误，或是误解和冲突常常发生，使得人们对跨文化交际时常感到不安，在商务交际中语无伦次，局促不安，束手无策，或尽可能回避，因此失去体验跨文化交际实践过程的机会。所以，教师在授课时，通过对反映商务文化冲突的典型案例进行分析、解释，并组织学生开展讨论，各抒己见，让他们扮演不同的角色，让学员身临其境，有时甚至有意让小组之间展开激烈的谈判。这样教师不再是知识的复述者，学生则从听讲者转变为参与者，从理论的接受者转变为实践的创造者，能够使学生跨越文化障碍，有利于提高学生的实践能力和创新能力，减少语用错误，并增加对跨文化差异的感性认识和兴趣，培养商务交际中的跨文化交际能力。
随着我国对外开放力度的不断加大并成功加入WTO，面临着一个知识经济的时代；一个全球经济趋于一体化的时代，对既熟悉国际商务又熟练掌握英语，并具有国际视野和创新意识、能直接参与国际竞争和合作的国际通用型的高级复合型人才的需求也越来越大，跨文化交际能力已经成为现代人才不可缺少的素质。因此，在商务英语教学中必须重视跨文化交际能力的培养，按商务英语专业特点设置跨文化教学课程及科目，使教学能更好的渗透文化知识，符合与时俱进的时展要求，最终实现商务英语教学中跨文化交际能力的培养。
参考文献
[1] 顾嘉祖，《语言与文化》，[M].上海外语教育出版社，1990
[2] 贾玉新，《跨文化交际学》[M].上海外语教育出版社，1997
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