时间:2023-02-06 14:07:23
开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇店长培训心得体会,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。
今年寒假,我--公司应聘上了服务员这一职业,并进行了为期一个月的实践工作。作为一名大学生,第一次参加工作,进行社会实践,与社会零距离接触,虽然时间短暂,但感触颇多。在这一个月中,我增长了见识,让自己的性情得到了磨练,增强了韧性,没有卑微的工作,只有卑微的心态。下面由小编来给大家分享寒假社会实践心得体会,欢迎大家参阅。
#寒假社会实践心得体会1#正式进入寒假了,我们都各奔东西,寻找自己的社会实践单位,迷茫的我刚开始不知道从哪下手,俗话说万事开头难,这句话让我明白了做什么事刚开始是不好做的,但我坚信只要我努力,一定会找到一份属于自己的完美实践单位!!
终于在我走南闯北中遇到了适合自己的工作了,--村--卖笔记本电脑,因为我是一个寒期工,所以他们对我要求不是太严格,以下是我在工作中的一些工作经历!
今天是上班的第一天,高高兴兴的来到公司,还没来得及吃饭!点到了,好紧张,点到我了,脸稍微的红了一小下,感觉和上学老师点到一样!点到后下去开始上班了,看着那么多样机头好晕,也好羡慕,她们每天都能碰这些上千元的东西!摆好样机后,店长叫我开始招揽顾客了,可我却张不开口,不知道这第一声怎样说,更没勇气去说“欢迎光临--专卖”!就这样,在犹豫中度过了一天。
第二天到了,点到没感觉了!到了店面还是不能主动招呼客户,店长开导了我,让我一定要脸皮厚,不怕碰壁!照店长的话做了,第一声说出来挺紧张,慢慢的发现也没啥,谁也不认识谁,直到招呼客户自如了!可是这第二天比第一天比就不好受了,腿开始疼的厉害,因为总是站着,小腿开始吃不消了,总店长发现了这个情况,让我坐坐歇歇,可是我却不是那么想的,自身认为别人能做到的我一样可以,所以我选择了全天站着,一天下来真的好累,想起在学校真好,想坐就坐,想溜达就溜达一圈儿!这一天下来收获不小,工作是那么的不好做,无论处在哪种行业,多做事少说话是真理,其中更重要的就是要专心做好每一件事,要有超强的抗压能力!看着他们专心的谈客户真棒,想象自己要是能那样就可以了,我相信我能行,俗话说“人不狠站不稳”,所以我会对自己“狠”,这样才能学来真本事!
今天是我认师傅的一天,在我们的店面有位属虎的大哥,人特好,特聪明,他就是我的师傅--x!无论你问他什么型号的机器,配置、主频、价钱、类别……他都能一字不差的说给你听,今天他给我的任务是必须背会所有样机的型号,并且在第二天要熟练的背给他听,价钱也要会!他说“只要我带你就别闲我管的多、管的严,也不怕你背后骂我,虽说你是实践的,但我不会因为这个对你放松!好好干!”
x月--今天是一个难忘的日子,记不清别的事了,在脑海里只记得今天是个挨说的日子!今天像往常一样开始了一天的工作,还是和刚开始一样,什么都不会,只会样机的配置、价钱,只会招呼客户,感觉自己是多余的、是没用的,就这样迷迷糊糊的又过了一天!可是到了下午发生了一件让我在这个实践中难忘的事!一天都是客户不断,我却没谈一个,很自卑,到了下午5点快下班的时候,以为没客户了就靠在柜台上歇了会儿,这一歇不要紧,总店长看见了,让我坐那歇会儿,我本以为是好意,可后话让我害怕……我说不用,别人都能站我也能,她却说那就别靠着,在这是可以坐但不允许靠着的,吓了我一身汗!从此在我心里就没有靠柜台的词了,下定决心以后无论在怎样累也绝对不靠柜台待着了!
最近这几天也不知道是咋回事,就是背不进去配置,师傅这几天也不怎么管我,想想自己也是的,干嘛非要别人管才肯学习,我要自力更生,人活着不能靠别人一辈子!看着别人利用专业知识谈客户真棒,心里幻想着自己谈客户的情景……“您好,欢迎光临--专卖,两位今天想看看多大尺寸的?对cpu和显存有要求么?主要做什么用?多少价位…….”正想的带劲,不料店长看见了,“干什么呢?走神,快点卖机器”。又挨说了,下次不走不就行了,还用那种语气,但是站在公司的角度想想挺对的,靠着会影响公司形象,形象都不好还怎样去做生意,为了不给店长带来麻烦,为了不给自己母校丢人,以后我不会再靠着了,一定要做一个好榜样,让他们看看--人的毅力!
真是个好日子,前两天谈了个客户,本以为给张名片就不会回来了,嘿嘿……好事被我撞见了,回来买了台机器,今天是我最开心的日子,自己一个人卖了我工作第一个机器,这样记机器配置想记不住都不行,整个过程让我记忆犹新,应该是我这一个寒期得到的一次成长经历吧!成就感占据了我幼小的心灵,让我在虚荣心上得到了极大满足,但我不会因此骄傲,这只是我实践生涯的一个小小的开始,不能因为暂时的小成绩影响我的情绪,我是一个不满足现状的人,因为等自己步入社会以后生活的保障就是挑战未来的勇气和能力,所以我要做一个成功者愿意付出常人不愿意付出的努力,我一定行!
这是我人生第一次离家这么远,也是自己第一次工作,想想舍不得离开他们,但我毕竟还得上学,谢谢大家这一个月对我的照顾,谢谢师傅,但我没好好学习,给您丢人了,希望你在以后的日子里开开心心!!带着满脑子的机器回家了,这段时间真的学习了不少东西,例如做事钱一定要有清晰的思路,那样既节省时间又能迅速做好,人无完人,但我相信没有更好只有,我就是的。
#寒假社会实践心得体会2#这次寒假时间虽然不长,可是我感觉很是充实,在学校的时候我一直都没有得到什么锻炼,其实在社会阅历方面我基本是零,所以我是非常渴望能够有一个好的状态,在工作当中不断的提高自己的能力,这次去到工厂实践也是我做出的一个决定,我一直都认为在工作的时候就应该主动的承担起这份责任,在这件事情上面也应该要有一个好的状态去迎接,在这次寒假期间我也经历了很多,对自己的状态也有了一些了解,这次的社会实践我也有了一些心得。
在寒假开始之后我就已经准备充足了,直接就去到了--工厂,因为时间不多,毕竟当时也是就要过年了,一开始进入到--工厂的时候我感觉我真的是经历了很多,这份工作让我感受了很多,过去在学校的时候没有机会,这次是我第一次出来工作,对我而言也算是第一次出来实践,出现了这种情况我也实在是不应该再这么继续下去了,在工作当中我也保持着好的状态,在这个过程当中我也一直都在认真的做好自己的本职工作,作为一名大学生我知道自己的一定要有较强的抗压能力,来到--工厂的前几天,是非常煎熬的,因为从来都没哟体验过这种工作节奏,可以说自己的社会经历不多,再加上是真的没有吃过什么苦,那种感觉让我非常的不自在,也让我在一开始的时候想过放弃。
经过了一段时间的适应,我也明白了很多道理,我在工作的时候就时刻在准备着,做好细节的工作,保持一个非常端正的工作状态,在不断得积累工作经验,现在我也意识到了这对我是有很大的锻炼跟帮助,一个月下来我是非常充实的,对于这份工作我也是非常的满意,虽然现在已经结束了,可是我相信这对我来讲是一个非常好的事情,对于这件事情我也感觉自己成长了很多,在--工厂与人相处这也是考验了我在工作当中社交能力,对我在接下来的大学生活当中会有很大意义,一个月工厂工作结束当我拿到属于自己的第一桶金的时候,我当红是非常的激动的,也就是因为这种激动,让我明白了赚钱的不易,在学校的时候其实对这些没有概念,一直都对自己的要求很高,所以这次的工厂工作也是这样,我成长了太多了,我也一定会在接下来的学习中继续努力,做一名优秀的大学生。
#寒假社会实践心得体会3#冬天有些冷,不过我的心却是无比的火热,在这个寒假之中,我也是第一次的去到社会做工作,虽然只是简单的在快餐店做服务生,但是这种社会的体验,却是让我感到特别的新鲜,也是明白到社会工作并不是那么的容易,而我在工作之中也是学到挺多的东西,也是明白自己还有一些方面要在以后学习,让自己进步,从这次的实践之中,我也是有了一些感悟以及心得。
我所在的快餐店是非常出名的,而且他们的服务,专业性也是非常的强,而我在工作之中也是可以感受到,而我也是在这学到很多服务类的知识,懂得想要做好一名服务员,除了做事之外,你的语言,你对客户说话的语气,手上的动作,还有表情都是可以看出是不是真的专业的,或者发自内心的去为客户服务的,很多时候我们去吃饭也是可以看到,有些服务员的态度真的是可以写在脸上的,或者体现在动作上的。不过经过专业的培训之后,我也是明白,工作之中,我们每一人都可能遇到一些烦心事,然后情绪不佳的时候,而如果自己是认真的去对待工作,把服务做到专业的话,其实也是不会让客户察觉的,同时也是一种职业的道德。
做好服务,不但是可以让自己显得更加的专业性,同时也是可以让客户满意,会回头再来吃的,而我在工作之中也是把服务做好了,有时候也是会得到客户的好评或者感谢,让我也是明白,社会之中的工作,只要自己是去做好了的,无论是什么样的一个工作,都是会有价值的,以前我觉得这些基本的岗位是没有什么技术含量,或者觉得枯燥,其实并非如此,每一份工作都是有它所在的作用的,同时也是需要我们去努力做好自己手头的事情,无论是在什么的岗位上,只有自己去认真的做好了,那么才有意义,而在这份工作之中,我也是可以感受到每一天的工作的确是比较重复,但是接触的人不一样,而且也是可以从他们的交流之中感受到自己做的事情是好或者是不好的。
在实践之后,我也是发觉自己沟通方面的能力还是有所欠缺的了,遇到一些是比较难缠的客户,我总是会解决不了,需要同事来给我帮忙,而且我也是知道,个人的其他一些能力也是还有很大的提高空间,我回到学校之后也是需要去提升,多学习,来让自身变得更加的优秀,能在以后更好的去适应社会。
#寒假社会实践心得体会4#应学校对于学生的要求,我积极地参与到商场的社会实践中,也就是希望能够在商场的实践中对这个社会有更多的认知,也是能够更好的促成我的发展,让我如今的大学的这段日子变得更加的丰富多彩。
这次的社会实践主要是在商场中做导购,将分配到的商品更好的销售出去。在这次的实践中我所分配到的是日用百货类,我想这些东西都是大家日常能用到的,应该销售起来会更加的容易,自然就是心中欢喜。但是在真正的开始销售之后这才知道这份工作的不容易,平时我们逛街的时候都是有各类的销售来向我们推销商品,我们基本就是婉拒了,所以这才渐渐地将自己的行为与这份工作联系起来,明白到销售的不易。
当然我也是没有放弃,鼓足更多的勇气去向行人们介绍我们的产品,以更好的态度来让每一位行人都能够感受到我的热情,虽然有一定的人买,但是总体情况还是非常的不乐观。在我们的团队里有一位小姐姐也是做过这样的工作,相比我们来说就非常的有经验,所以更是给了我们较多的指导,也是慢慢地在自己的销售过程中去感受这样的生活,逐渐在销售中去感悟更多的东西。
虽然整体销售的战果不是非常地如意,但是经历过这样的一次社会实践之后我更是对销售的工作有了更多的认知,也更加的明白这份工作的不容易。当然从这份工作中我也是越发的有经验了,所以我也相信在这份工作中也是有很多值得去学习的地方,是可以更好的锻炼一个人的能力。对于我这样刚刚进入到大学生活中的学生来说,就是需要花费更多的时间来感受生活,通过更多的努力来让自己收获到成长,也对我们所处的社会有更多的认知。
现在的我明白社会实践活动的重要性,也真正的懂得了这是各位学生面对未知的世界的更好的感悟方式。还是学生的我们没有真正的踏上社会生活中去经历,更是不知道为生活奔波、奋斗的艰苦,所以社会实践就是一个很好的契机,一方面真实的进入到社会中去锻炼,一方面又能够增长见识。通过这次在商场的实践,我也更多的收获到了与人沟通的方式,虽然是经历了不少的困难,但还是有较大的收获,毕竟人生就是要在困难中成长。
这次的实践让我的寒假生活有越发的充实,也让我对自己的未来有了更好的规划,在以后的时间里我也是会多多参与这样的活动,让自己有更好的发展。
#寒假社会实践心得体会5#前不久结束的寒假让我在超市的工作中体会到社会实践的意义所在,毕竟这般漫长的时间总是待在家中未免显得太过于颓废了,适逢我家附近的超市正在招募新员工从而让我产生了想要尝试一番的欲望,后来随着社会实践的落幕也的确让我从超市的工作中获得了许多心得体会。
工作的艰辛与赚钱的不易想想是很多初次进行社会实践的人的感受吧,虽然平时上学的时候找父母要零花钱并没有觉得存在不妥的地方,然而当自己进行工作的时候便会明白获得薪水的过程需要付出无数的汗水才能够实现这个目标,更何况父母想要赚取更多薪酬的话便意味着需要从事更加艰辛的工作才行,想到这里以后不禁为以往向父母索取零花钱的随意态度感到有些惭愧,实际上超市工作作为自己与社会接触的第一站根本就算不上多么辛苦,毕竟并非以赚钱为目的的自己在超市进行工作也是希望能够积累社会实践经验,否则等到正式实习的时候还对这些一无所知很有可能产生许多不必要的麻烦。
在超市的工作中自己学会了记账以及整理货物并得到了领导的认可,虽然付出工作中的艰辛很不容易却在得到这份荣誉的时候感到内心十分喜悦,或许在努力进行工作以后得到认可才会让我觉得自己的付出是有价值的,这种精神上的认可以及平日里在工作中学到的技巧让我觉得十分受用,实际上能够熟练地处理超市的工作已经是寒假即将结束的时间段了,再加上中途由于过年的问题还旷工了几天导致自己对这样的工作态度感到很不满意。
虽然寒假已经成为了过去式却仍然引发了我对社会实践的种种反思,这次在超市进行工作让我发现身为大学生的自己竟然对于人情世故不太了解,而且若是在超市的工作中出现错误可不会让领导如同老师般谅解自己,这也意味着今后正式步入社会以后应该要尝试理解职场的规则才能够融入其中,而且思想也要更加成熟才能够明白领导对于自身工作中的错误不会存在无底线的包容,若是因为疏忽导致失去工作的话可就实在是让人感到难以承受。
面对新学期的到来让经历过社会实践的自己感到内心十分沉重,毕竟在校学习了这么多的专业知识却无法在超市的工作中有着更好的表现,然而也正因为多了这份积累从而让我对未来的发展多了一种理性的思考。
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时间如流水般匆忙流淌,一段时间的工作已经结束了,信任大家这段时间以来的收获确定不少吧,是时候认真的写一份工作总结了。可是怎样写工作总结才能出彩呢?下面是我为大家整理的药店工作心得体会总结,仅供参考,盼望能关心到大家!
药店工作心得体会总结1
在药店工作期间,我仔细学.领悟《药品管理法》、《经营管理制度》、《产品质量法》、《高品质质量养护》等相关法规。主动参与药品监督、管理局组织开办的岗位培训,以平安有效用药作为自己的职业道德要求。全身心为民热忱服务,恳切为群众耐烦解答问题,并未患者供应一些用药保健学问。在不断实践中提高自己的职业道德素养和业务水平,并做到对患者用药平安、有效、稳定,并赢得广阔群众的信任。
作为药店一名营销员,肯定要做好药品的质量把关问题。验收药品等,尤其是需低温(2---10摄氏)储存的药品,均应放在冰箱内存放,冰箱内温度应保持在2---10摄氏度之间,每天上午10:00、下午3:00各记录一次。须冷藏的药品务必按规定存放。
在销售过程中,除了热忱礼貌为患者服务外,并告诉患者平常养生保健这方面的有关事宜。例如:平常多做一些户外活动等,老人、儿童,多晒晒太阳,平常多饮水,从而提高自身免疫力等一系列事宜。
结合患者自身状况,为患者供应平安、有效、合适的药物,并具体向患者告知用法用量、及留意事项和副作用、禁忌等。让患者能够放心地用法。
还有一些有长期服药史的老客户,我们肯定要站在顾客的位置上多替他们着想,我们除了在药店耐烦诚意的为他们服务外,而在必要时,在售出药品后亦可进行电话回访。一来了解一些药品的准确疗效;而来对他们进行心理沟通,让我们的药店成为他们家的家庭药箱。成为他们身边的保健小助手!顾客的信任就是对我们工作的最大支持,同时的确是为患者伴侣供应了很多便利之处!
在工作学__的过程中,我虚心向各位老师、同仁请教。并熟识了解了中药材的辨别方法、及用途。尤是一些珍贵中药材的煎熬等。
工作中对于卫生检查工作,每周对门店环境卫生做一次全面的检查,发觉不符合规定要求的,立刻整改,并做好《卫生检查记录》。
中国医药学有着千年的历史,是我国民族优秀文化遗产的重要组成部分。中医中药、与国画、戏剧统称为中国三大国粹。由此可见中医中药,药品重要性的鉴证。
通过这几年的工作学__,我坚持理论联系实际,不断探究创新!我深刻感到只有仔细踏实、虚心向他人请教并深刻反思所学到的学问,才能更优秀的主动的为工作做出优秀的成绩!
在以后的工作中,我会更加倍的努力学__专业学问,把握更多的业务技能,以更专业的学问为将来的工作打好坚实的基础,为药业的进展做出巨大的贡献!
同时在这个.大家庭中贡献出自己的一份力气!今特申请药士职业学位,以求更大的进步和进展!请上级领导赐予批准和认可!
药店工作心得体会总结2
大一的见.生就仅有我和中药班的一个男生,可见这次见__机会是多么的难得,所以我非常珍惜这次得来不易的机会。
初到药房,有些期盼有些紧急,期盼是由于以前都没有到过药房所以很想看看传奇中的药方长啥样;紧急时怕自我做不好,由于才大一,没有学到中药不明白那些药长什么样,有什么功效,怕自我会做不好会挨骂。在这两种心境的夹击下我跟着师兄师姐走进了中药房……进了药房才明白一切并没有自我想象中的可怕,药房里的老师跟师姐都很和气,老师给我们的第一个要求就是打开药箱认药,其次个要求就是加药,当然其次个要求是建立在第一个要求之上的,假如我们连药都没认识很可能会加错药,那导致的后果或许会很严峻。
加药其实也有很高校问的,比如说药柜很有规律,全部的药在每个柜的位置都相同,比较贵的药放在公共柜,一般并且常用的药就放在调剂师自我的柜;在药库里,每种药的位置都是固定的以便于调剂师找药加药;加药不能加得太满,否则药会简单混合。还有就是许多种药都长得很像,要是我们不留意很简单会加错药,这样在调剂师称药时就会称错,挺直导致药方的药没捡对达不到治疗效果可能事小,要是所以引起病人的什么问题或是导致死亡那事情就大了。所以加药要仔细认药,做到看标签加药。
作为制药专业的同学,我的课程没设有《中药学》,无形之中就使我对中药的接触少了很多,借这次的机会弥补了专业没有开设中药课程的圆满。在药房里,我除了帮加药之外还利用加药的同时认识了许多种药,虽然各种药的药效没有很深的认识可是先认识药再了解药效也是一种学__的途径。在药房三个月,我能简便的辨别出许多种常用药,如:生地、熟地、黄精、紫菀、石斛、党参、太子参、元胡、柴胡、附子、女贞子……...还有许多许多,那里就不一一例举了。除了对药的认识,我还学会了称药、分药,也明白在药房工作是件辛苦的事,无论是称药还是核药都需要肯定的耐烦与细心,所以,在药房工作的老师们无疑都是值得尊敬的,由于他们用自我的辛劳换取病人的安康。
综合来说,在药房见__的这三个月无论是在学识上还是在精神上我都有了提高。
药店工作心得体会总结3
开药店与其他行业门店不同,它是一项良心工程,但并不意味着良心工程就应当赔本赚叫卖,那么该在什么地方赚取利润又让老百姓信任我们的诚信呢,首先就是客源的培育,那么,如何才能稳定客源呢?对此,我有一点自己的看法,现将我的工作总结及阅历呈现如下,仅供大家参考:
1.留住老客户
(1)我们零售药店可以给老顾客免费办理睬员卡,只要他们拿着这张卡到我们的药店买药或其他东西,都可以享受折扣优待(格外是敏感药品)。这样一来,我们基本上就拥有了一部分固定客源,从而可以有机会逐步树立企业的良好口碑。
(2)我们肯定要站在顾客的位置上多替他们着想,这些老客户一般都有长期服药史,对药品的价格比较敏感,来到我们这里肯定要首先是让他们有效,其次才是谋求利润,给他们一种平安感,不要让他们有受哄骗的感觉,让我们的药店成为他们的家庭药箱,看似在无利经营,实则赚了信任,赚了口碑,“欲擒故纵”方能获得长远利益。
2.进展新客户,我们可以通过几种方法来增加新的客户
(1).假如我们的附近有医院,我们可以访问名医并与他们达成协议,让他们的一部分处方由我们的药店来调配,由于我们的药价比他们那里确定实惠得多,通过这个我们可以赢得一些潜在的顾客。
(2).我们可以搞一些健康宣扬,聘请已退休执业医师坐堂,这样一来我们可以为广阔的群众进行健康询问,免费测血压等,针对附近的同学进行健康训练。由此我们可以获得肯定的“人气”,在他们有需要的时候,确定会首先想到我们。
(3).我们可以在药店里树立一块健康或美容信息牌,不断地更新信息内容,以吸引更多的人来猎取健康或美容信息,以此来促进药品和保健品以及中药的销售。
(4).我们可以常常给客户发一些有吸引力的信息传单,让他们在得到信息的同时对我们更加信任和依靠,必要时在售出药品后对他们进行电话回访,一来了解一些药品的准确疗效,二来对他们进行心理沟通,顾客的信任是我们胜利的基石。
3.多增加一些业务培训,提高药品推销技巧药店营业员专业学问的培训和合理推举药品技巧的培训是零售药店提高店员素养和专业水平的重要手段。我们也应当加强这方面的培训,比如:
(1).我们零售药店可以依据自身的实际状况,定期组织内部培训,让店长或其他优秀员工进行药品推销方面的阅历介绍,把一些顾客反馈回来疗效较好的药品随时登记来并加以总结,把这些资源共享,让每个员工在给顾客推举药品时更有自信、更专业,由此增加顾客对我们的信任感。
(2).我们零售药店可以充分利用生产企业的营销资源,让产品的生产企业帮助药店进行店员的定期培训。这个好处我有切身体会,初到药店工作时,在小儿清热宁、婴儿健脾口服液厂家业务员给我介绍这些产品前,我基本上没有推举过这两种药,也就是在听了他们对这些药的介绍后,我才充分了解了这些药的准确疗效,也就是由于这个我才有了充分的自信向患者推举这几种药品。现在市场上同一功效的药品种类繁多,更有相同成分不同品牌的药品不胜其多,如何从众多的药品中选择出你要为顾客推举的药呢,这不单纯是营销技巧的问题,更有业务水平在其中,各生产厂家比我们更了解他们的产品,联合生产企业进行店员专业学问和销售技巧的培训,既增进了与生产企业的联系和沟通,又让我们公司自身获得了利益。
药店工作心得体会总结4
回首这几个月,内心不禁感慨万千,打_月进入到这个团体以来,在领导、各位同事的帮忙下使我快速适应了新环境,进取融入到新的工作当中,这几个月我学会了许多。药品的销售派单与业务拓展是一门技巧和学问,必需结合自我的专业学问及工作阅历才能将它做好。本人自参与工作以来一向以“服从领导,扎实工作,仔细学__领悟,团结同志”为标准,始终严格要求自我,较好地完成了各项工作、学.任务,并取得了必需的成绩。在领导的指导、关怀下,在同事们的帮忙支持、亲密配合下,我不断加强学__,对工作精益求精,能够较为顺当地完成自我所担当的网单分派工作与业务拓展工作,个人的业务工作本领有必需的提高,现将这一段时间的工作情景总结如下:
1、紧紧围绕工作重点,仔细学.领悟和执行相关医药法规,不断加强自身修养,始终坚持以一心一意为广阔群众服务为宗旨,工作勤勤恳恳,任劳任怨,尽心尽责,对技术精益求精,刻苦钻研业务技术,努力提高业务技术水平,圆满地完成了各项工作任务。
2、尽心尽职,踏实工作,努力提高工作效率,完成各项任务。进取把握与客户的沟通技巧,.网单分派与业务拓展要求。在工作中,严格根据相关操作规程进行,确保网单分派无误。每季度帮助科室主任做网单分派与业务拓展核算工作。在这几个月总共完成网单分派_单,业务拓展方面在_、_等地区都已有新业务开展。
在工作中,我能仔细遵守单位的各项规章制度,严以律己,忠于职守,生活中勤俭节朴,宽以待人,能够胜任自我所担当的工作,但我深知自我还存在一些缺点和不足,政治思想学.有待加强,业务学问不够全面,有些工作还不够娴熟。在今后的工作中,我要努力做到戒骄戒躁,加强各方面的学__,积累工作中的阅历教训,不断调整自我的思维方式和工作方法,在工作中磨练自我,圆满完成自我担当的各项工作。
一、20__年工作目标
在今后的工作中,我会加倍的努力学.专业学问,把握更多的业务技能,为将来的工作打好坚实的基础。在20__年中将完成网单分派_单,并预备在_、_等地区争取业务拓展获得突破。
二、20__工作方案
在作风上,能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终坚持严谨仔细的工作看法和一丝不苟的工作作风,勤勤恳恳,任劳任怨。在生活中发扬艰苦俭朴、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终做到老狡猾实做人,勤勤恳恳做事,勤劳简朴的生活,时刻.自我的职责和义务,严格要求自我,在任何时候都要努力完成领导交给的任务。在完成网单安排任务的同时做好以下几点工作。
1、对于老客户。要常常坚持联系,有时间有条件的情景下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定与客户关系。包括货站的基本信息。仅有常常的和老客户沟通,才明白现有的商品价格。这样才能一向的拉拢老客户。新客户的开发上,要从有优势的品种谈起。还有就是本地的商业公司必需要看紧,看牢。
2、拥有老客户的同时还要时常从各种媒体获得客户信息,以增加新客源。
3、要有好业绩就得加强业务学__。丰富学问,实行多样化形式,把学业务与沟通技能向结合。
4、_地区都是一些较大的具有潜力的可在开发型客户资源,商业公司较多。现有商业公司属于一类客户,较大的个人属于二类客户,个人诊所属于三累客户。这几类客户中商业公司仍需要大力的拓展,维护好这些客户资源非常重要。还有一些个人,_地区现有的客户中除几家商业以外,地区都没有开发出许多的做药个人,这些小客户其实也能为药店制造相当大的利润。所以,能够药店周边找寻新的客户资源,打造当地的货站。争取把各地区的客户资源都逾越百名以上。
随着销售工作的深化,新工作资料的绽开,能够预料我们的工作将更加繁重,要求也更高,需把握的学问更高更广。为此,我将更加勤奋工作,刻苦学__,努力提高文化素养和各种工作技能,为药店的进展做出应有的贡献。
药店工作心得体会总结5
我从事药店收银工作的时间不是太长,自身的素养和业务水平离工作的实际要求还有必需的差距。但我能够克服困难,努力学__,端正工作看法,常常写药店收银员工作总结,进取的向其他同志请教和学__,能踏实、仔细地做好本职工作,为药店的进展作出了自我应有的贡献。现针对自我在工作中遇到的问题谈谈自我的心得和体会,并写了药店收银员工作总结,也算是对自我工作的一个总结吧。下头就是我药店收银员工作总结。
一、作为与现金挺直打交道的收银员,我认为必需遵守药店的作业纪律。
收银员在营业时身上不行带有现金,以免引起不必要的误会和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时,不行擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与埋怨。收银员不行为自我的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的便利,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗现象。
二、在收银台上,收银员不行放置任何私人物品。
由于收银台上随时都可能有顾客退货的药品,或临时决定不购买的药品,假如有私人物品也放在收银台上,简单与这些商品混淆,引起误会。收银员不行任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。任意打开抽屉既会引人注目并引发担心全因素,也会使人产生对收银员假公济私的怀疑。不启用的收银通道必需用链条挡住,否则会使个别顾客趁机不结账就将药品带出药店。收银员在营业期间不行看报与谈笑,要随时留意收银台前和视线所见的药店内的情景,以防止和避开不利于企业的特别现象发生。收银员要熟识卖场上的药品,尤其是特价药品品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。
三、仔细做好药品装袋工作。
将结算好的药品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,不要以为该顶工作是最简单可是的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。装袋作业的掌握程序是:硬与重的药品垫底装袋;正方形或长方形的药品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的药品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的药品放置在袋中的上方;提示顾客带走全部包装入袋的药品,防止其遗忘商品在收银台上的情景发生。
记得我到店面里工作的第一天,我提前了差不多1个小时到达了店面,虽然那时店面还没有开始营业,但是我不想第一天到新的环境工作就迟到了。等到店面开门时,店长亲切的把我介绍给其他店面员工认识,并叮嘱他们要多点帮助我,同时我也很热情的向他们介绍了自己。接下来,店长就让我熟悉一下店面以及店面销售的有关Thinkpad的产品。不过,由于我对店面的具体情况和各种机型的具体配置不甚了解,所以第一天我感觉过得有点不知所措和吃力。看着那张写满了六十多种的机型的具体配置表,我顿时感到有点茫然,不知道如何把它们记下来。不过在其他店员的善意建议下,我很快冷静下来了,开始明确自己第一天应该完成的任务。一方面,在其他店员向客人推销电脑室,我在一旁听着,学习他们的推销技巧。另一方面,我利用下班时间把要记的配置资料先看一遍,把不懂的地方留着明天问一天其他回事。我认为推销成功的首要条件是要对产品本身熟悉。如果自己对产品的各种配置情况也不熟悉的话,还怎么向客户介绍产品的卖点呢?所以,我会好好利用自己的空余时间,去熟悉一下各种机型的配置,为以后的销售工作打下坚实基础。这就是我第一天到店面工作的感想体会。最后,在这里,我非常感谢联想公司给我这次宝贵的锻炼机会。谢谢。
今天是我到店面工作的第四天,很高兴今天我终于能够独自地跟客人推销,并能够打动他去购买,实现我推销史上第二台的销量。
在我顺利完成交易,送走客人之后,店长特地走过来问我:“你现在感觉怎么样呢?”我思索了一下,便跟他说:“我觉得自己胆子变大了。”店长他听到后,嘴角上扬,留下一个意味深长的笑容后便走开了。说起店长这个人,听其他同事说他已经有三四年销售电脑的经验了,曾经以每台净毛利一至两千元销售出不少的电脑,是一个神话般的人物。我很佩服和尊敬咱们店面的店长,虽然他有时候给人的感觉比较正式和严肃,让人感觉不易接近,但是其实他是一个外冷内热的人,外表看上去比较酷,实际上内心是会关心人,照顾人的,至少他在一些细节上表现出他其实很照顾我,帮助我,是一个名副其实的好店长。
在今天下班回家的路上,我一直在回想今天店长问我的话,我发现自己确实有了一些变化:第一,我的胆子变大了。之前几天有客人来时,我总在心里挣扎:是让其他店员去接待客人还是自己主动去迎接客人,大胆自信地向客人推销呢?由于害怕自己推销得不好而使店面白白丢失一个客人,所以通常在我挣扎的时候,客人通常都会被其他店员接待了,自己又浪费了一个锻炼自己的机会。后来在我对店面各种产品的详细配置有了一定认识的,我决定不再犹豫了,主动迎接光临店面的客人,自信的向他们推销产品的卖点。第二,我的脸皮变厚了,这让我想起我刚去店面上班时,一位被称为非常高调的电脑高手的男同事跟我说:“做我们这一行啊,脸皮一定要够厚,不要说害羞啊什么的。”我听后,觉得他说得很对,很有道理。于是,我便开始学会在店面门口吆喝着。“Thinkpad专卖,随便到里面去看一下”、“欢迎光临,Thinkpad专卖”等口号,还学会在推销产品时,如何不顾面子地对客人“死缠烂打”,最终说服他心甘情愿地买下我推销的电脑产品。
最后,我还发现自己对电脑产品的熟悉程度有了进一步的加深。店长在开会的时候跟我们说:“推销成功的关键就是要对产品熟悉,并把它们应用在推销产品上,让客人感觉你们很专业,那么他才会心甘情愿地掏腰包去买你的产品。”没错,店长说得很正确。所以我之前几天便利用一些空余时间先熟悉一下店面内几种热卖机型的配置详情,之后再慢慢熟悉其他机型参数。在对产品有了详细的认识后,我发现有客人推销时才不会那么慌张和不知所措,推销产品也会更容易些。而我这几天里推销出去的两台电脑都是我熟悉的机型,这正正证明了只有对产品有一个全面而深刻的认识,才会让你的销售之路走得更顺利一些。
今天从联想公司接受培训回来以后,我不断回想着刚才几位同伴分享他们的实习经验的得与失的情景时,感触良多。我觉得自己其实很幸运,,被分配到了一家以零售为主要业务,地理位置还不错的店面,遇到一群还挺肯帮助我的同事,工作得还挺充足和愉快。我应该感恩,因为我去到一个位置好的店面,至少不像炎辉那样被分配到一个死胡同的店面;我应该感恩,因为我遇到一个还挺照顾我和帮助我的店长,至少不会像翟坤一样遇到一个正式严肃的店长,第一天上班就被骂得狗血淋头。是的,我很幸运,我需要感恩,感恩是一种心态,一种进步。
从同伴们分享的实习期间的得与失中,我看到了自己与其他人之间的差距,看到了自己仍需要改进的不足。首先,我发现了自己与店长的交流还不足不充分,不足够。有时候我发现自己有些地方弄不懂时,总是先习惯于去问其他店员而不是店长,以至于我与店长的沟通平台得不到有效地延伸,以致不能与店长打成一片,以更好地指引我。而我觉得这种现象的原因归根结底是因为自己的主动性不够。对此,我会在之后的实习中逐渐趋改进,增强主动性意识,加强自己与店长之间的交流。
其次,我也发现了自己的销售技巧还有待于改善,还没有真正地找到一种适合于自己的销售方式。有时面对一些难缠的客人时,向他们报的价钱必须拿握得比较准,既不能太高也不能太低。在价钱报的太低了,店面将会无利可图;但若价格报的虚高了,除了“水鱼”之外,一些事先探过低价的顾客便会认为你无诚意而立马离开。由此可见,对报价拿握得准是十分重要的。但这种技巧并不是一朝一夕就能够完成的,需要一段时间去摸索和领悟一下。通过这一周的店面销售实战,我慢慢地学会如何把客人分等次,确定客人是现在想要买还是他只是来走一下,顺便探一下价钱而已,然后根据客人的具体情况再报出让自己能赚钱而且客人也会感到满意的价格。除此之外,我还总结出了如何判断客人真的现在就想买的规律。他们的主要特征表现在:第一,客人逗留在店面超过五分钟,这类客人通常有心买却拿不准注意买哪台。这种情况需要我们主动出击,向他们推荐几款适合他们的机型;第二,客人在你向他们推荐的过程中不断讨价还价的,希望能把价钱压到最低。这类客人的情况是跟上一种客人恰恰相反的,他们通常是已经打定主意买这一款机型,但是却因为价钱的问题而望而却步的,通常这种情况比较棘手,不易处理。最后一种客人是来到你的店面,什么也不说地就叫你报某一种系列的价钱。这种客人跟上面一种情况相似,也都是打定主意买那一款机型的,但为了不让自己吃亏,就多转几家店面,多问几个价格,最后就挑报价最便宜的一家店面来购买。这种客人一般都比较精明,对所购买的机型已经有深入的调查,所以我们报价时必须报一个比较低的价格,以留住客人。
这就是我这段时间以来的心得体会了。
一个星期又将过去了,累计至今,我的销售量已经有六台了,这是一个格外值得我雀跃不已的好消息。更令我激动无比的是,店长在店面的例会上肯定和表扬了我,这无疑让我的工作热情大大提升,但我相信我一定能够做得更加好的。
今天是星期一,在这个生意冷淡的日子,我竟然也能卖出一台E40的电脑,我感觉还是挺满足的。当我带自己的客户到爱联的客户服务中心提货时,在交谈中我得知了他们是从东莞前来广州购买手提电脑的,而恰好我也是东莞的,所以由于同乡的关系我们聊得非常的愉快,熟的就跟朋友似的。由于彼此之间互相认识了,我们之间的信任也就慢慢建立起来了。
但是,令我万万没有想到的是,到晚上的时候,今天接的客户居然打电话给我说他们买的电脑显示屏有一个坏点,问我能不能换一台新的机器给他。很幸运的是,在我跟这个客人解释完国家规定三个坏点以上包换后,并因为不能帮他换新的机器而真心道歉,客户居然没有指责我给他一台质量有问题的机器,相反理解地听了我的解释,接受了我的道歉。而正是因为他如此的理解和体谅我,我更加觉得抱歉,于是之后我还发了一条表达我的歉意的短信给他,没想到他竟然还反过来安慰我。我想这种理解和体谅正是因为我与客户之间的信任感吧!这不禁让我想起爱联的业务经理给我们讲的一句话:“做业务销售这一行啊,必须要不断积累和拓宽你的客源。而客源是怎样慢慢的拓宽的?这就需要靠自己的真心诚意去打动客人,为顾客提供最优质的服务,直到顾客对你产生了信任感,愿意成为你永久的客人为止。”真的没想到,做一名小小的电脑推销员也有如此多的学问啊!从这段时间的店面实习中,我又多学了一样东西了,这真的是会让你一生受用的真理啊。
最后,我希望我能从以后的实习中学到更多有价值的东西,以更好地丰富我的人生阅历。
今天从联想公司回来,感觉收获很大,尤其是辛一给我们讲的PSD教程,实在非常有用,其中,最让我印象深刻的就是一次成功的销售中所不可或缺的四大要素。它们分别是建立信任,发掘需求,有效推荐,巩固信心。这四项要素构成了以解决问题为导向的顾问式销售。
通过这段时间在店面的实习过程中,我大概总结了一下顾客不满意购买电脑的原因,发现其中大多数现象与PSD中销售的四大要素是恰恰吻合的。记得在我刚到店面实习时,由于对Thinkpad各种系列产品和销售流程不太熟悉,遇到客户提出而我不能解答的问题就东窜西窜去问其他人,显得很不专业,可能给顾客一个不能信赖的形象,此时的销售成功率是非常之低的,我想这就是一种缺乏信任的表现,因此建立信任显得多么的重要啊!其次,有时有些顾客只是到店面里去逛一下,等你跟他介绍了大半天以后,他才说再考虑看看。这些客户通常是没有发现自己对电脑的需求或没有意识到这种需求的重要性,这时一个成功的推销业务员就会用尽所有的办法让顾客清楚意识到自己潜在的需求及其重要性,以至于交易顺利进行。为此,发掘和关心顾客的需求成为销售成功必不可少的因素。
另外,有些客户他们不懂得电脑那方面的知识,对自己要挑选的那部电脑总要拿不定主意,这边转转,那边转转,犹豫了大半天。这时,作为销售业务人员的我们,只要根据客户的实际需求为其推荐一到两款电脑供他们选择,让他们更加容易地购买到适合自己的电脑,那么促成一笔交易便不再是一件难事了。因此,给予客户有效地帮助,提供适合他们的解决方案是销售成功的前提条件。
最后,在推销电脑的过程中,要以最优秀的服务态度去对待客人,巩固客人对你的信心,尽可能使客户在各面都满意,这会成为你拓展自我客源的一种简单而有效的方法,同时也是推销成功一个必不可少的因素。
在整个培训的过程中,辛一用了几个生动的视频配合教程讲解,使我们对这门课程理解得更加透彻和明了。在之后的店面实习中,我会尝试把这种方法用于招待客人那方面,使我们所学的有价值的东西更好地应用到实际应用上。
时间过得可真快啊,转眼间,今天已经是8月2日,我们已经实习了半个月的时间了。累计至今,我的总销售量已经达到了11台了,超过了我预期定下的实习销售目标,这真是一个可喜可贺的,振奋人心的好消息。
这半个月,说长不长,说短不短,但却充满着我一路走来的甜酸苦辣,真是格外令我难以忘怀。人总要学会长大,学会成熟,而在这一蜕变的时刻,总避免不了要吃到很多的苦头,碰很多次壁,摔很多次的跤,而客人的奚落与刁难,同事之间无形的竞争,店长的教育与指导都会成为我实习期间的一抹必不可少的色彩,去帮助我进步,帮助我变得成熟。
曾经有几个朋友评论过我,说我太幼稚,太天真,思想不够成熟,是那种很容易给别人骗到的人。甚至连我昨天接过的一个三十多岁的客户也都说我肯定是一名在校大学生,不然不会有那样发自内心的真诚的笑容。然而当我笑着跟他说你也可以啊时,他无奈地一笑,回答道:“我们这些谋生的人在社会上打滚久了,哪里会像你们一样笑得如此的简单和发自内心呀?”是真的吗?社会真的是这样的一个地方,让人发自内心的纯真的笑容就这样慢慢淡去,最后消失得不留一丝痕迹吗?
那么这些住店促销这一营销模式发展趋势如何?药品零售终端住店促销人员都是些什么人?他们的生活状况如何呢?如何利用其他厂家的住店促销?笔者经过一段时间调查、研究与操作,把心得体会与各位朋友分享。
一、 住店促销员的基本状况和发展趋势
1、 谁在派住店促销进入药品零售卖场。
在二级以上城市的A类零售终端,所有的平价药品超市已经普遍有住店促销员存在。派驻住店促销员的一般是药品生产企业和药品销售公司。
生产厂家派驻。一般会是品牌知名度低的厂家,具备以下条件就可排住店促销:一是品种较多的厂家,二是价差大的品种,三是一些人员营业推广可以上量的品种,四是一些老药新做的品种,或者五是新推出的不以广告作为促销手段的品种,大都采取以终端拦截营销模式运作,其最高境界就是有自己的住店促销员队伍。
医药公司派驻:独家一些品种,或者把某类品种组合成为一个系列,或者治疗各种疾病的药品都有,覆盖面广泛,消费者拦截面广泛。
在很多药品超市和大型药店里,住店促销员的数量远远多于正式的药店营业员的数量。有些药店只有柜台里的营业员是店方的,其他都是药品生产厂家或者医药公司的住店促销员。有些已经到了一个柜长是店里的员工,其余营业员全是厂家的住店促销。因此住店促销的终端拦截方式不管合法合理性如何,无论成本高低,在短期内这肯定是一些实力不强的厂家绕不过的一道坎。
2、 住店促销的发展趋势
场所上:
住店促销终端拦截,将从超级终端(平价药品超市、当地传统最佳几家药店)向连锁药店发展,最后还会进入较大的社会单体药店。从对台外到柜台内,穿着和店员相同的服装,让消费者难辨真假,管理上等同店方的一名营业员。
人员上:
住店促销员的人选上开始是利用住店医师(坐堂医)后来大都厂家自己招聘培训人员,然后直接派驻药店。笔者认为,住店促销发展到以后可能会又回到坐堂医生,因为2004年7月后,抗生素凭处方购买后,就有不少药店有了住店医师,而到2005年年底,SFDA规定所有的处方药都要凭处方购买时,一些OTC渠道为主的处方药可能自己聘请坐堂医生,放在药店为自己的产品销售服务了。
3、住店促销的发展趋势
总得来说,药品是特殊商品,长期靠住店促销强力推销肯定不符合药品营销发展趋势,也损害了消费者的利益,到最终会被消费者唾弃从而也会损害厂家利益。笔者认为驻店促销不是药品营销创新的方向,以后药品营销的趋势必然是OTC靠品牌广告和消费者服务拉动,处方向靠医生处方推动。
此外,目前住店促销人员普遍素质偏低,不具备医药知识,只是一味推荐自己企业的产品,而不是下药对症下药或者按照患者实际病情需要推荐合适的药品,这显然会导致药物滥用和药物不良反应的增加。更有甚者,住店促销的做事原则是:“只想把产品卖出去”,其他什么都可以不管。
但药品流通渠道和零售模式是中国近年来流通行业变局最大的事业渠道了。笔者预测住店促销必将在一段时间内存在,且会发展壮大。就象平价药品超市一样。
4、住店促销出现的原因:
·一是监管乏力:
对于越来越泛滥的住店促销和进店费:药品监督管理部门和卫生部门应该对药店的零售实施严格管理和监督,而不应该对住店促销这一现象任其放任自流,但国家职能部门目前忙于管理GSP认证,还没有时间对医药保健品零售终端进行整顿管理,工商城管也就管管门外有无乱贴POP。此外,这一现象近两年才火起来,也还没有乱到必须借助政府力量强行介入规范的时候,一般的管理制度和条例法规的出现,都是实践在先,对于不规范的实践,对社会和公众不利的实践,不正当的竞争,社会确实反应强烈后,才会出台相应的管理制度来规范。
·二是厂商(厂家和商)的营销模式需要:
GMP过关后,很多企业把资金沉淀在GMP厂房和设备上,没有财力在投入大众媒体,进行品牌运作,因此采取终端拦截,住店促销的厂家、商家都将越来越多。 谁不做,药的销量就上不去,就会影响自身的经济利益。“进店费”的普及以及越收越高也是药品行业市场竞争导致的结果。有些药品生产企业生产的药品,由于企业知名度低,不在药店内促销就很难打开销路,而治疗同一种疾病的药品可能有很多种,这些药厂之间本身就存在激烈竞争,药店就是他们最为直接的竞争阵地,而且零售终端的空间资源有限,因此竞争更加激烈,甚至不少地方即使你愿意出钱,也不给你上住店促销,因为一个柜台就那么小,进去太多的人拥挤不堪,给顾客的印象也不好!
有些小的医药公司,本身不具备大流通能力,也无多少批发优势,就整合自己的资源,把精力集中在城市,靠产品形成特色系列来经营,通过驻店促销来卖自己的高价位品种或者系列品种赢利。
·零售终端有利可图
从终端的角度来看,零售终端一可收取产品进店费:一般一个产品进店销售需要交上500-5000元不等,不同工具营业规模和门店数量确定收费不等;二可收取住店促销员管理费,一般厂家每派一人进店需要交纳5000-15000元/人月;三可收取服装费,四是可以提高销量,五可节省自己的人力,有了住店促销,药店就可少个营业员数量,少发一份工资。利益驱使,使得零售场所对住店促销积极性也很大。
三方面原因的存在,使得住店促销短期内必然更加泛滥,确实是个越不过的坎,除非你不做城市市场。
二、药品住店促销存在的三大问题
1、 没有按照营销学的原理从事销售
营销和推销的最大区别是什么?最简单的解释是:推销是卖自己有的东西,而营销是卖消费者需要的东西。两者的导向是不同的,使用的方法和手段也不同。
住店促销员由于个人利益和派驻者管理方式的问题,使得她们的营销理念是:“把产品卖给任何人”,即完全信奉是是营销学发端时最初级的推销理念:“不管你喜欢什么车,福特车都是黑色的!”。笔者在广州听到这样一个故事:有人赞许住店促销员厉害:她接待一个要买钙片的中年妇女,住店促销却把她引导到购买了她所推销品牌的美容口服液。让人觉得心理不是滋味!如果真正是药品能这么卖吗?把消费者不需要和不适和的东西卖给消费者,是对消费者利益的损害,时间一长,必然遭到消费者的唾弃!损失的还是派驻进店促销的厂家!
2、没有提供相应的药学服务和医学
药品销售与日用品销售最大的区别是需要对证推荐用药。药品销售的特点是以医代售,店员能提供专业的药学知识服务。否则就会出现吃错药现象,导致药物不良反应的增加,甚至产生较大副作用。
笔者认为,药店今后的竞争力在于药学和医学服务。而不是低价格竞争。笔者在为闻名全国的海王健康药店作店员培训时,发现该药店的店员普遍非常重视药学知识和医学知识,对培训内容中涉及的医药知识多方提问,据他们介绍,很多社区内的消费者都在用药时咨询他们,很信任他们,成为海王健康药方忠诚的消费者群体。
住店促销在推销药品时,不管对症与否,不管病情轻重。更不问过往服药史和不良反应史,大多以强力推荐自己促销的品种,这种做法时间一长肯定适得其反,消费者觉得你的药没用(没对症),其实药确实是好药,只是错误的卖法让消费者产品不良口碑,要知道一个顾客不满可以影响最少25个顾客的购买决定。因次最终还是损害了促销产品企业自己的利益。
3、管理不善,贬低同类产品
笔者亲自在一些药店看到,促销员为了多卖自己的药品,有意说同类竞争品种疗效差、质量差、没人要等等负面信息。干扰消费者自我选购OTC药品。还有相互争相推荐自己药品,相互打假现象。笔者在成都一家平价药品超市看到,柜台内外的促销员远远多于消费者,而且站的、坐的、爬在柜台上的,吃零食的等等都有,不一而足,让人看了很不舒服。目睹了一个患者来买药,就有四五个人围上来争相推荐,让消费者无所适从的局面。
三、如何利用兼职住店促销员
1、你如何面对这样的囚徒困境
有些人认为住店促销成本太高,且厂家和商家争相这样操作,使得收费越来越高,成为典型的“囚徒困境”,做还是不做都是两难选择,不做你的产品没有销量,做了投入产出比不合算!但有一点是肯定的,那就是如果你的产品主要定位在城市市场,且没有较大销售投入在媒体上的前提下,住店促销这个坎是迈不过去的!你必须重视它,这里提出两条建议:
因此如果有些地方住店促销还不是很普遍的话,你就赶紧抢先派驻住店促销,如果住店促销已经人满为患,那就自古华山一条路:利用其他厂家的住店促销员了。
2、住店促销员群体分析
住店促销员群体的性别多是女性,年龄多在30岁以内,以18-25岁居多,学历大多为高中、中专、大专,籍贯多为来自农村,也有城市的下岗工人,对于医药保健品来说,他们所学专业多为医学、药学、护理、卫生、营销等专业。 一般都是月底薪工资300-500元/月,不同城市有所不同,上海、深圳、广州、北京这类巨型城市可能会高些,二级市场促销员可能基本工资会低些。厂家一般都有基本的销售数量定额,超过了定额后再每一盒提成0.5-2元不等,按照销售产品的价值确定。还有的厂家就是固定工资400-600元/月。另外一种操作模式是没有底薪,只有提成,这样提成的比例可以高到10%。他们一般没有基本的保险和工作稳定性方面的保障。他们较少有休息天,每周最多可以休息一天。
3、住店促销员的需求分析
知道了他们的基本生活状况,就可以分析住店促销员的需求,通过满足她们的需求,就可以利用她们为推销自己企业的产品服务了。
·物质需求:由于她们处于生活底端、社会地层,经济收入低,马斯洛需求最低层次的需求是她们的优势需求。因此对于她们来说金钱是第一需求。提供较高提成和教会她们提高销量的技巧,让她们能赚更多的钱,是这一群体人员最为看重的。其次是安全需求,她们需要职业安全,比如业绩持续多长时间达到一个什么水平就可录用为公司正式业务员。安全需求还有一含义就是帮你的企业做事时不能被派驻进店的企业知道,否则面临被炒鱿鱼的不安全状况。
·精神需求:她们亦需要社交交友,需要知心朋友,介绍异性恋爱朋友。
3、如何利用其他厂家的住店促销员
(1)、聘为兼职
对于与自己企业产品没有直接竞争关系的产品厂家的住店促销员,可以通过多方考察,对其优秀的聘为自己厂家的兼职促销员。
其薪酬和激励可以采取以下两种方式:
·方法一:给予一定基本工资额,拿这份工资应该最少完成的销售数量任务额,核定其一定的任务额,超额完成任务时,就拿提成。但是提成并不是很高。
·方法二:不拿基本工资,但是每盒产品的提成额有较大的激励作用,起码是她自己做的产品的1.50倍。或者是产品零售金额的10-15%。
这里特别提醒各位注意,聘请兼职住店促销员时,不交管理费,也需尽量搞通店长关系,需要取得药店店长同意,否则促销员不敢做或者作不久,因为不同厂家促销员很多,无保密可言,利益冲突时,就会有其他厂家的住店促销员向店长告状,使得兼职的住店促销被炒鱿鱼。
(2)、如何聘用兼职住店促销
·新产品入店上柜谈判时,注意留心该店的出色住店促销员。
·与店长或者营业员聊天时,以非正式方式向店经理(或组长)打听,“在本店中谁家的促销员销售最高,每月平均销售额是多少”。 然后可以直接到卖场中直接找那个促销员,开门见山的介绍一下你是经理的朋友,要在本店上产品。说明要聘其为兼职促销员。
·要求业绩好的住店促销能为你推荐一个促销员。并询问对方的销售量和期望的待遇水平是多少?以及询问对方的底薪是多少?这也制定激励机制的主要信息。
·进店时发现新面孔及时注意询问是否是那个厂家的驻促销员,并给予及时关心。让她们一进店就感到你对她的关怀比自己受聘的厂家都好!这样以后就可为你所用了!
注意:当一个住店促销多管理的产品超过10个时,就不宜在聘其为兼职促销了,否则她忙不过来!对你的产品促销上量也没有太大作用。
(3)、通过公关手段,发展住店促销员的恳请关系
首先,厂家住店促销员即使不能聘为兼职,也必须争取能在第二第三推荐我们的产品,最起码也要做到顾客问及时会介绍,不说反话。要把他们也培养成自己的铁杆朋友或者曰抢手。笔者采取以下手法,颇具效果。
·礼品馈赠:及时定期赠送一些特殊的有用的小礼品。这里注意三个问题:一是要频次高,二是要礼品真正独特,三是礼品要有用,四是要送得让他感觉的自己重要。
·人文关怀:在感情投资,组织她们搞活动,请他们吃饭,及时发送关怀她们的短信息,关心她们的需求,与她们多多沟通等等。在力所能及的范围内帮助她们解决一些实际问题的等。
·加强培训:通过各种方式来培训她们,培训她们医药知识、顾客接待技巧、提高成交率技巧,当然也要把自己的产品知识传播给她们,解决她们会卖的问题!销售技巧培训可以帮她们提高销售业绩!
·对竞争对手的住店促销员以诚相待:最起码不能让她们在顾客要买我们产品时说反话!应该要和她们交朋友,从感情上感化她们,对她们礼貌有加。让她们知道:我们和她们一样的工作辛苦,都是为了公司的销售而奔波,没有了销量则没有钱赚。组织店员教育会的时候一定要诚挚的邀请她们,花点小钱有时可以把大事的。如果她们来听,就客观的将自己的产品和竞争对手的产品进行详细的比较分析。决不贬低她们的产品。使竞争对手的促销员心服口服。
·通过提供住宿为己所用:如果你的公司条件具备,可以租用一些较大房间,免费给一些促销员提供住宿和交友机会,四个人住一个房间都可以。这样就可以集中培训,集中关怀她们,使其感激你,从而为你所用。
在肯德基工作的过程,不仅仅是一个工作的过程,更是一个不断学习的过程,一个不断成长的过程。在肯德基这段时间里,从技术的指导上的学习,到平常的聊天中的学习。无处不在的给我一种积极向上的正能量。下面由小编来给大家分享,欢迎大家参阅。
寒假在肯德基打工心得1今年的暑假是我过的最有意义的暑假,因为这个暑假是我自己靠自己的劳动来养自己,独立的过了一个暑假。因为我在暑假有了一个打工的机会——在肯德基做服务生。
第一次参加社会实践,我明白社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校中学生更新观念,吸收新的思想与知识。很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务我们要走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,要好好锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
在实践中我明白了人际关系有多么的复杂,大家为了工作走到一起, 每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了.我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它.如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。更重要的是我在社会实践中学会了自强自立!凡事都要靠自已!
现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立。
在这次社会实践中,除了培养出了我各种能力之外,还让我了解到一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基矗通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。及自己最大的努力去完成自己的工作,要有自信要对自己的工作负责,要有责任心去做到最好 这次实践让我知道,社会和学校是不一样的。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。接受各种的挑战而令自己变得更加强大!
通过社会实践的磨练,我深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力,坚持社会实践与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合,为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。虽然现在的我还没有能力做的更好,但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西,假期实践增强了我的办事能力交往能力,叫我懂得钱来之不易,叫我懂得人要打拼出一片属于自己的天空。
这次实践让我知道工作要有自信,自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。而且必须要与人们多做交流,一定要做到良好的沟通。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听娶耐心、虚心地接受。最好是能在社会实践中把经验与所学到的知识相结合。并且要不断的使自己的知识变得更加的全面和具体。从而令自己的工作做得更好。
这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面
肯德基工作的这段时间里,有一次我们开员工大会,主题是餐饮业的良心,食品安全。因为那段时间在网上出现了许多关于肯德基的负面报道影响。通过这次事件我知道各行各业都有自己的责任和规矩。而且这些规矩都是以不危害顾客的安全和利益为前提。在刚开始培训的时候,有一条就是想顾客之所想,就是说在顾客需要的时候就能够及时帮到顾客,一切以顾客为第一位。各行各业都应该以顾客为第一。这也是我所要学习的,因为在以后我不管从事什么职业,如果不能把顾客放在第一位,那么我就会失败,正所谓民心所向,是为了赢得顾客的信任。
寒假在肯德基打工心得2去年高三毕业,经介绍去了肯德基兼职。刚开始会有紧张感,因为这是第一次长期兼职且是正经工作,自己前期没做过,很少或者基本不吃肯德基,担心点餐的问题。更害怕会做错。但,还好,都挺过来了。
当初面试成功从办理健康证到买工作裤和鞋用了一个礼拜的时间。然后,半天的培训时间,让我们看培训视频,教我们怎么招呼顾客,学习点餐七部曲,教我们辨认餐点,什么产品用什么盒什么袋装,告诉我们大厅巡视路线,多长时间应该去一趟卫生间检查卫生和大门口卫生。学会建议性销售。哪个抹布是用来擦餐盘的,哪个抹布又是用来擦玻璃的。哪把拖布是用来拖大厅的,哪把又是拖卫生间的。告诉我们班表上的Ca是前台,Ls是大厅,FF是薯站。教我们用咖啡机,哪种咖啡用哪种配件,摩卡需要摩卡酱,卡布奇诺需要洒可可粉。教我们怎么打饮料和炸各种产品。教我们怎么打甜筒和圣代,告诉我们各种东西都在哪里。补配件要看好日期。教我们洗手液卫生纸如何更换。下班如何清机和填清机单等等等等。
刚开始工作出了很多问题。
我记得刚上岗点餐那天,一个女生和男朋友在点餐,那个女孩一看就是脾气很大的那种。说要九珍果汁,我没有听清而且不知道这个产品,当那个女生说第三遍的时候已经是很大的火气了。管理组告诉我她要的是九珍果汁,我赶紧去打了一杯。感谢因为她让我知道九珍果汁。
后来我跟管理组说我不能点餐我耳朵不好听不清他们要的是啥管理组说我要克服。我知道自己在找借口在逃避我不熟悉的点餐。后来一切慢慢都好起来了。
因为我所在的肯德基是交通枢纽站距离高铁很近,所以经常会有顾客着急赶车,而我们这些刚上岗还不熟悉各种流程的新伙伴就会被顾客说墨迹,急眼的情况也有。
上岗第二天就想要放弃,觉得自己什么都不知道。什么都需要问。很难受。
那天点餐,一位男顾客点了份薯条但需要现炸他就去楼上了说炸好了让我给他送去。转身我就去炸薯条了。管理组后来看到我的机器是未收钱状态不能点餐了把我叫了过去,问我什么情况。我仔细回想是他好像没给钱。我去楼上找那位顾客,他说给钱了。后来看监控,男顾客把钱放在我看不到的点餐机器后面,自己走了,然后钱被后面的一男一女顺走了。有惊无险的是在看完监控后我去楼上发现这两位偷钱的主在墙角处用餐。经理上前询问竟不承认,后来警察来了,男人把钱上交了。女人后来等了好久从楼上下来了。可能觉得没有面子吧。我那天因为这件事觉得偷窃就发生在身边,心惊胆战了一天。
出的问题还有拿错汉堡,装错餐,炸坏产品,打错饮料,没有按照规定时间检查卫生间卫生和没有及时清理大门口的烟头垃圾被管理组说等等等。更严重的是,清机的时候机器里的钱和清机单上的钱数对不上。
这么多次的点餐,我错了很多回。有一次因为少了97块甚至都让我写了警告单。我也确实很纳闷。顾客给我多少钱我就输入多少钱,怎么就对不上了呢。在后来的点餐日子里,我想可能是顾客给我102我打成120,这样就多找钱了。以至于后来每次点餐找钱都很小心。
有的时候,会碰到点餐不清楚的顾客,说不清楚自己要什么,脾气还很暴躁。这时候就需要我们一点一点的去解释而不是不耐烦。
我觉得很多东西都是需要将心比心的,各行各业都不容易。服务业也是如此,我们所看到的快餐行业如此快,其中也隐含了太多的我们的心酸。
在此要告诉大家的是,咖啡现磨需要时间,请不要催我们,我们不能加速咖啡机的速度,当然萌泡泡牛奶也是需要时间的。吮指原味鸡肋和大腿最好吃。九珍果汁是水浆原液兑配不是现榨。香醇奶茶比纯纯玉米饮好喝。肯德基的番茄酱是亨氏的某宝是有卖的。红豆派和Q辣小鲜鱿马上就要下市了,想吃的赶紧去买!新上市石榴派和藤椒肯鸡排。交通枢纽站的价格比平价贵很多且用不了优惠券也不参加任何活动。注册会员积分是真的可以兑换产品的,不过只是周二会员日。其他想起来再补充。
寒假在肯德基打工心得3随着大学的普及教育,和大学生就业形势的加剧困难,现在的大学生们也逐渐觉察到了“危机”的存在,觉察到光在学校做一名好学生是不够的。走出象牙塔,去接触社会,来增长社会经验也会成为一个必然趋势。近期对在校大学生做的调查中显示超过60%的在校生有过打工的经历,这里面也不乏刚刚入学的新生。打工越来越成为一种潮流,尤其是在学生生活相对独立的大学里面,打工之风悄然刮起。 我、林静和何丹三人,觉得打工不仅可以赚钱,还可以锻炼一下自己。于是我们先后进了肯德基打工,那里的人很好,在那儿还可以练习我们的普通话。
一、相关调查
(一)当代大学生有很多都做过兼职
在我们调查的人当中,有99%做过兼职,这些做过兼职的人中有40%做兼职无目的性,30%的人是为了减轻家里的经济负担,20%的人是因为拥有某方面的特长,比如艺术、英语等,于是去当家教之类的。10%的人纯粹是为了提前跨入社会寻求社会经验,而这10%的人中有80%认为自己所学的专业对自己的前途无用。
(二)大学生打工的目的
大学生兼职打工的目的很多,但期望在打工中成熟,获取宝贵的助学金则是他们最基本的想法。对于家境窘迫的学生而言,打工则更是他们梦寐以求的。兼职打工还有一个好处:丰富个人经历。时下用人单位在招聘人才时往往要求有工作经历,大学毕业生虽然没有工作
经历,但若有“丰富”的打工兼职经历,在毕业求职时也是一个重要的砝码。 我打工的目的:一是赚钱,减轻家里的经济负担;二是淘经验,学会和学校以外的人们相处,认识更多的朋友,锻炼自己的社会适应能力和社交能力。
(三)做兼职对学习是否有影响
有过兼职经历的人中,80%的人认为做兼职对学习没有影响,12%的人觉得作兼职对学习还是或多或少有点影响,因为毕竟做兼职了就没有那么多时间放在学习上,8%的人对于这个问题没有留意过,因为他们从没把心思放在学习上。
我觉得,做兼职,只要时间安排的好,应该是不会影响学习的。
二、我寻找兼职的经历
(一)一颗渴望兼职的心
1.想做兼职,但是没机会
一直以来,我都很向往那种边读书边打工的大学生活,因为我觉得我已经是成年人了,不能一直都要靠父母养活,我有能力照顾自己,并做点事情以减轻父母的负担。我的父母为了抚我上大学已经很辛苦,学习之余去做做兼职可以减轻家里的经济负担,同时也锻炼自己的社会生活和适应能力。可以,一份合适自己的兼职并不是那么好找的。
2.找一份适合自己的兼职很难
对于学生来说,要找到一份兼职,上班时间和上课时间不冲突,同时自己也要喜欢这份兼职,这样的工作很难找。比如说发传单,并不是每天都有得传单发,有时顾主要求去发传单的时间恰恰的自己的上课时间。 我曾经先后两次去过两家肯德基填写了资料,第一家通知我去面试,没过,第二家连面试都没通知我去。当时很想找份兼职的心情,在失败后很失望,对去肯德基工作已不抱任何希望,因为感觉要进肯德基打工不容易。
3.歪打正着
我的一位室友何丹在大西门那儿的肯德基腾达餐厅做兼职,我请她帮忙拿了张资料单给我妹妹填,可是我妹妹嫌肯德基不包吃也不包住,没与填那张单子。我觉得丢了也浪费,于是我自己填了那张单子。请何丹帮我交上去,我当时就想,反正得就得,不得也没关系。没想到当天中午腾达店就打电话通知我下午去面试,我抱着试试看的心态去面试,没把它看得很重。状态很好,没那么紧张。
面试我的是一个胖胖的男人,我当时不知道他是餐厅经理,因为看他的样子不像,我觉得经理之类的人物都是西装领带装扮,而他没有,而且他说话也没有经理那么拽。所以我一直笑着跟他交谈,回答他所提的问题。完了之后,他问我哪天可以开始上班,他们好给我排班,我当时傻呆了,没反映过来:怎么我的面试就通过了,这么快?心里一高兴,我笑得更乐了,面试我的人说:“我们餐厅就需要你这种笑容,在肯德基的员工就是要面带笑容招呼顾客。”
二、在肯德基,我学到了很多
(一)必备的要求
1.着装
首先是着装,要把制服穿戴整齐,必须把头发全部放在帽子里。每次上班前先洗手消毒,保持手部干净。
2.忍耐
忍耐,这是我们当服务员的必须学会的。还记得有几次,有些顾客真的是很无理取闹,没事找事,记得那次跟那个顾客几乎可以说是吵起来了,其实并非是我的错。开始,我跟她好好说,可是她呢,一直乱吼。我很冤呀,重复餐点的时候她没说有问题,等都收完钱了,她才说要点的东西没点到,还一直叫劲是我的错,收了钱了就改不了餐了。后来前台IC来帮我解决,跟他说明情况,把上笔餐点内容找出来,给她改餐。
那次我就在想,其实大家都是人,更何况都是女的,女人何必为难女人呢,怎么有些人就那样刻薄呢?如果有天让他们来上这个班,看她遇到像她一样的顾客是会作何感想,看她会不会还是这样的嚣张。
3.耐心
耐心,对待老人对待小孩,对待这我们这里不熟悉的客人,耐心的听他们所需的东西,耐心的给他们讲解,为他们介绍餐点,向他们建议合价的销售。
4.微笑
微笑,正如我们自己所期待的一样,有时人们来一个地方,不仅仅是因为这个地方干净或其他原因,还会因为这里会让你感到轻松快乐,因为遇到很和睦的人。
微笑,真的很重要,上班后我才感悟到,可能当初正是我的微笑,让我赢得了这份兼职。
5.速度
速度,这是我们前台的每个收营员所必备的。因为我们要为顾客配餐,还要收银,如果速度慢了,会耽搁顾客的时间,同时也耽搁了自己的时间,有的顾客会不高兴,甚至不在我们这里消费了,这样一来就是造成了餐厅的损失。
6.配合
配合,我们店里的每一个人只有彼此配合起来,才能使店更好的运行下去,对别的工作站的伙伴的讯息要及时进行回应,比如有的产品售完了,发现这点的伙伴要及时的提醒总配,他们就会在做出产品,以便顾客来时能点到自己想要的餐点。
(二)工作中的感悟
1.柜台服务七步骤
柜台服务七个步骤包括欢迎顾客、点餐、建议性销售、确认点餐内容、包装产品、找零并再次确认点餐内容、呈递餐饮并感谢顾客。这七个步骤都很重要,没一位柜台服务员都必须按正确的操作步骤进行,这样可以避免漏点、错点餐饮,提高柜台服务的质量。
这也让我想到,我在今后的学习和生活中,要按照一定的规律去进行,这样,才能提高自己的学习效率,提高生活的质量。
2.服务态度致关重要
一个餐厅营运状况的好坏,除了与餐厅产品的质量、用餐环境的好坏有关外,还与服务员的服务态度大有关系。换位思考一下,如果我去一家餐厅用餐,服务员的服务态度不好,就算这家餐厅的东西再好吃,我也没什么胃口了,因为我已经没有心情去欣赏美食了。下一次来这家餐厅用餐的几率也会很小。因此,面对每一位顾客,我都以诚相待,面带微笑招呼他(她)们,不论对方是老人、年轻人还是小孩子。我尽量不和顾客起冲突,如果遇到那种瞒不讲理的顾客,就请前台IC或值班经理来处理。
3.不要把生活中的情绪带到工作上
我们在生活中都会遇到这样那样的不愉快,从而影响自己的心情,自己的心情不好了,就会哭丧着脸,没了笑容,不要说面对顾客了,就是在同事之间,你老是哭丧着脸,动不动就发脾气,和同事因一点小事就闹起了矛盾,弄得大家都不愉快,影响工作效率,这样是不行的。 不管我的心情有多差,在工作时,都要以愉快的心情去面对一切,把自己的不开心暂时放一边。如过自己真的太难过了,实在做不来,那么我觉得最好是请假,直到自己心情调整好了再去上班。
我们在生活中,要怀一颗宽宏大量的心,遇到不愉快时,要坚信:忍一时风平浪静,退一步海阔天空。和别人有矛盾时,换位思考一下,站在对方的立场,理解对方,互相谅解,这样一来,矛盾就很快得到化解,从而可以怀着愉快的心情去学习、工作。
打工生活带给我的感受很深。在实践活动中我感受到自己的微薄,体会到整个社会强大的凝聚力。一方面,我锻炼了自己的能力,在实践中成长,在实践中学习,充实了自我,增强了口头表述能力,与人交流,真正地走出课堂。去服务别人,让别人享受自己的成果,使自己陶醉在喜悦之中。有时会很累,但更多的感觉是我在成长,我在有意义地成长,在这之后,我明显地发现自己的心情豁然开朗了。
这一次的打工时间虽然还不是很长,虽然接触到的工作很浅,但是依然让我学到了许多知识和经验,这些都是书本上无法得来的。通过实践我们能够更好的了解自己的不足,能够让我更早的为自己做好职业规划,设定人生目标,向成功迈进一大步。
寒假在肯德基打工心得47月20号,已放假30天,打工二十五天,看着很多事在身边发生,我无能为力,但真的是看不惯。
传说中的学生打工聚集处-----肯德基。
7月7号到7月22号,一年一度的捐一元献爱心活动如期而至。一开始,明显捐得不错,后来一直叫人捐,明显出现怨言。有的说,肯德基赚那么多钱,自己怎么不捐啊,我们来买个早饭而已还要我们捐一块钱。更多的人,是怀疑捐的钱是否能真到到达那些贫困山区的人的手中,这一元钱,是否真的能给那些儿童的午餐中加一个鸡蛋,添一杯牛奶。也有些素质差的,直接对着我们收银员开骂。而领导对我们说,不要理他么,我们只要知道自己做的对的就好了。但是,现在,我并不确定自己做的对不对。
到底能不能真的捐到山区,我并不知道,也许能吧,毕竟和政府合作的活动。但是,那些顾客说的,真的是没道理,不用理的吗?当有人质问肯德基自己怎么不捐的时候,领导说我们有捐,但这个我们没看到。只是觉得这个活动既然是肯德基跟政府合作,为什么肯德基自己的资金不参与活动其中呢?光叫顾客捐一元,为什么不说每做一笔生意肯德基从自己的利润中捐一点呢?这不是打着自己的旗号,花顾客的钱,做着所谓的慈善吗?然后肯德基善名远扬,而其中没花自己一分钱。
肯德基到底有多少利润,我们没有看。但我们都知道,在肯德基,豆浆粉泡的豆浆卖7块钱,加了半杯冰块的中杯百事可乐卖七块五…………别的我就不想说了。那么多那么多的地方,难道就挤不出那么一点点给贫困儿童买个鸡蛋的钱吗?我真的不相信!!!
还有些事,让我真的觉得好虚伪。一直没留意,今天才亲眼看见他们报废的那些东西,鸡蛋,汉堡面包,粥……那么多的数量。它们只是过了最佳赏味期而已,甚至,那些鸡蛋,只是因为早餐时间过了,正餐中没有鸡蛋这餐点而已。一边要我们这些收银员讨饭一样的问顾客能不能捐一元钱,那样的卑微,忍受某些顾客的白眼,只为了捐一元能让贫困儿童吃个鸡蛋,喝杯牛奶。另一边,后面的人却在那样的扔掉那些食物,那些完全么有变质,甚至完全没来得及冷却的食物!!!看着那个垃圾桶,我真想说,捐一元,放你妈的狗屁!
我知道捐一元献爱心的活动本身并没有错,相反我认为它确实有好处。但肯德基存在的那些弊端,那些自私的行为,为什么那么多年就不能有一点点的改善?一个捐一元的活动,你能坚持五年,为什么这样浪费的问题会存在这么多年??我无法理解。一边花半个月问顾客要钱买鸡蛋,一边自己一年365扔着鸡蛋~呵呵,可笑!
寒假在肯德基打工心得5为了提高自己的能力,锻炼自己,这个假期我来到了大家都很熟悉的肯德基打工。本想当我拿到工资的时候我会很不淡定的疯狂一下,但是没想到,真到了那一刻,我却没有一点的兴奋,而是默默的将工资收进口袋,从此与肯德基说再见。
去之前家里人都不让去,说里边太苦,但是我想我来不就是为了锻炼自己的吗,吃点苦又能怎么样呢?况且我还是一青壮年,这点苦对我来说应该不算什么吧。于是就去肯德基找了店长,店长很痛快的答应了,说只要拿到健康证就可以来工作了。当时高兴的都不行了,没想到找工作这么容易,可是后来的工作经历让我慢慢的感受到了工作的不易。
肯德基里边一共有五个工作区,包括腌制区、厨房区、总配区、前台区、大厅区。腌制就是将切好的腿肉、鸡翅等用调好的腌料腌制,这是最基础的也是最重要的一个步骤,因为所卖食品的味道都来自这里;厨房区就是将腌制完成的肉通过炸或烤的方式制作成熟品,所以,肯德基里边所卖的肉类全是从这个工作区出来的;总配区就是将厨房做好的腿肉再次进行加工,比如加上面包、菜叶、果酱等制作成最终成品,并用包装纸包好;前台就是负责点餐的了;大厅负责用餐区的卫生。而我做过的工作有腌制和厨房。
我先简单介绍下我在腌制区的一些经历和体会吧。这是一个很枯燥的工作,流程就是将解冻好的各种肉和调配好的腌料倒进腌制筒滚动十分钟,然后把它倒进周转箱中用保鲜袋装好,送进冷藏库就ok了。但就是这么简单的一项工作,它的要求可一点都不低,当然,这些要求还是主要针对卫生的。每一小步都有严格的规定,比如,解冻好的肉要先用周转箱放到冷藏室,等到腌制的时候再拿出来,虽然麻烦点,但是能保证食品不变质。这份工作既枯燥又累,因为只是一个人在一个角落默默的干着,有时候无聊了就唱会歌解闷。就是这样一份工作,我做了半个月,也学到了很多东西。
做了这项工作,我学到了以下一些内容,首先,它让我学会了怎样面对生活中的孤独和寂寞,我觉着这是很重要的,以前自己一个人的时候往往是发呆,而现在我已经养成了思考的习惯,想想自己以前的功过,反思自己,再想想以怎样的方法和热情对待现在做的工作,最后再想想将来的打算,等等。这些事情往往让我在以后的人生路上少走很多弯路。然后我还改了我的一个毛病,在肯德基,天天挂在嘴边的就是规范和卫生,以前的我总是不注意这些东西,所以做事总是丢三落四,不能很好的完成任务。而做这份工作后,我感受到了这里每个人对每件事的认真的态度,细致是肯德基的一大特色,所以,从此我也严格要求自己,争取让自己在以后的学习或工作中不会因为自己的粗心大意或者不在乎导致不必要的失误,从而给公司造成本来不应该有的损失。
干了几天的腌制工作后,店长把我调到厨房区工作。这里的工作就比腌制复杂多了,需要两到三个人的通力合作来完成任务。这里分为烤区和炸区。烤区就是用烤箱烤腿肉、鸡翅和蛋挞,没有什么复杂的流程,只需要将腌制好的肉放在烤盘中摆好就可以进烤箱了,不过在放进去之前要先进行烤箱预热,不然烤出来的肉会不熟。而在摆放腿肉和鸡翅的时候也有严格的要求。而炸区就是用油炸各种肉了。在炸以前要先进行裹面,裹面的流程是固定的,必须要按照这个流程来,否则炸出来的东西不仅不好吃,而且不好看。
在这里我要着重强调的是肯德基的制作过程。作为一家餐厅,肯德基与中国传统的厨艺有着巨大的差别。肯德基的食品制作过程就像工厂里的流水线,从食品开袋到加工成可以吃的成品的每一步都有严格的规定和要求。甚至是世界上每一家肯德基餐厅都用这一套制作流程。而最关键的是在每一步的制作时所用的机械设备是任何人都能在短时间内就可以熟练掌握的。这就是世界上每所有肯德基做出来的饭都是一个味道的原因。而反观中国的餐厅,做出来的饭菜的口味完全由厨师决定。即便能开个连锁店,厨师不一样,做出来的口味也不一样,连锁店也不会开的长久。
这个工作比腌制复杂的多,需要两个合作才能在短时间内完成工作,尤其是在高峰的时候,客流量大,工作强度大,更需要两个人严密的配合。所以,就是因为这样,增强了我跟他人合作的能力。同时,我也学会了怎样跟同事相处,在这里我认识了很多善良的朋友,他们让我在这个枯燥的环境中不再感到无聊。更教会了我很多做人的道理。这些都是我意想不到的收获。
对于我的实践内容介绍完之后,我想针对肯德基的管理体制提出一些我的看法。首先,肯德基虽然小,但是他涉及生产和销售两方面,可以说是一个缩小的企业。所以,我想,肯德基的管理层也是把他看做一个企业来管理的。因为在这里的工作被分的非常细致,甚至是接货、洗刷餐具这样细微的工作都有专门的员工来完成。这样就给责任制度的建立创造了条件。其次,就是奖罚分明,肯德基每一项工作都由固定的人员来做,事故出在谁身上一查就很明白。而跟其他公司一样,肯德基也有奖励制度,也就是加分制度,月底的时候会统计并分发奖品。
这样就使员工工作的时候更加认真,减少了犯错的几率。从而降低了成本。说到成本,也是肯德基的一大特色。在每个地方都能看到节省的影子。而且是降低到最低的。我想这应该是一个企业最基本的要求。
这次社会实践工作,给我感触很深,毕竟是我第一次工作,什么都想做到最好,但自己还是实力有限、经验不足。要认识到自己的缺点,才会知道怎么去完善。心高没有用,不管在什么地方,不管职位高低,薪金多少,都不能应付差事,还是脚踏实地一步一个脚印的走才安稳。在这短短的一个月的时间里,我能学到的并不多,但我的思想有了很大的变化,人与人之间的好感,并不是靠外貌决定的,还是来源于个人修养的,有内涵的人,才会有魅力,才会被人所推崇,所喜爱,不管他的容貌是否丑陋,都会给人美的享受。另外,这次实践活动还让我学到了以下内容: