时间：2022-03-02 10:40:56
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇开店企划方案，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
1993年，张茂琪和陈继芳将源于宝岛台湾专注制作牛排19年的豪尚豪带人广东省汕头市，同年开出了第一家专业牛排馆。又一个19年间，市场环境、食客口味、餐饮格局不断改变，唯一不变的是豪尚豪对完美品质的不懈追求和对顾客的高度负责。如今，豪尚豪已在北京、天津、杭州、汕头等地开有100多家连锁店。
开牛排馆最重要的就是牛排
豪尚豪清晰的市场定位，以及不断提升的生产硬件和每年一换的菜品，都充分说明了豪尚豪在不断地适应市场需求，每一间豪尚豪牛排馆不仅要贡献消费满足感，更要造就生活的愉悦感，只有这两个取向达成和谐，才能让幸福悄悄溜进消费者内心最柔软的深处，喝一杯散发着成熟酒香的红酒，品尝一块鲜嫩的牛排，这便是豪尚豪所要带给每位顾客一种高贵的享受。
当被问到“是否有想过利用豪尚豪品牌的知名度来生产更多的周边食品”时，张茂淇语态坚决地说道，“豪尚豪，只会专注于牛排，同时包括产品的创新和口味的研发，别人提到豪尚豪就会想到其非常专业，豪尚豪不仅要将传承数十年的特色继续延续，更要把品牌连锁化发展推向极致，成为中国时尚西餐行业内的老字号品牌，给消费一种值得信赖的感觉。”
为确保豪尚豪品牌产品质量，豪尚豪主要半成品（牛排）必须严格由公司中央厨房统一配送，所有的牛排都是经过精挑细选，认真分切，以保证每一块肉品的质量。同时豪尚豪具备非常完善的统一配送中，在全国各地不同的豪尚豪餐厅点同样的牛排，口味上的差异几乎是微乎其微。公司还会不定期派送相关人员到店进行督促指导，根据营运状况经常与加盟者召开经营研讨会。
成功的特许经营体系一定是“双赢”的
国外很多知名的连锁餐饮企业成功的要素是建立一个完善的特许经营系统，并为加盟店提供持续经营所必须的训练、支持和指导服务，构建一种极具依赖性并能真正达成“双赢”的体系。对于特许经营来说，特许人和受许人之间的关系一旦确立，就一定要秉持双方是“生命共同体”，并始终认为控制是特许经营的一个极其重要的因素。因此，餐饮业开展特许经营业务的最大优势是：利用当地加盟商的资源优势、适应能力和良好的经营能力。
谈到豪尚豪的加盟计划，企业在拥有良好文化底蕴的同时，用品牌打开市场，实现长远发展也是企业发展中的重要环节。所以，对于加盟商的经营理念、市场定位、标准化管理、统一化服务，豪尚豪都有一套非常完善的标准，对待不同的地域、不同的消费水平、口味之间的差异都会实地考察，从而推出一套完美的解决方案，规范各家连锁店的发展步调，制订“统一管理、统一配送、统一质量、统一服务”的管理模式，把豪尚豪的经营理念和管理方式克隆到连锁店的经营管理中，并通过连锁店的成功经营使豪尚豪品牌得到更高的公众认知度，从而使豪尚豪连锁经营步入总店和连锁店相互促进并形成了良性循环之中。
在近两年，豪尚豪以平均60天开一家直营或加盟连锁店的速度迅猛发展。成功并非偶然，豪尚豪的发展源于它“一切从加盟商的角度出发”的经营理念：总部能为加盟商提供正确的理念及技能去经营自己的事业；而公司总部又能确保与所有的加盟店保持高度的统一，总部与合作伙伴之间也是一荣俱荣、一损俱损。
一个企业所有的问题都是人的问题
在豪尚豪的管理理念中，一个清晰的公司组织架构是相当重要，包括财务部、产品研发部、营运部、人力资源部、培训部等等，各部门各司其职，将整个企业发展任务区别与细化，使企业力量不断壮大，很好的解决了作为连锁品牌未来发展及开拓市场所需的前期准备，其中包括服务、管理、食品出品等各流程的统一，做到市场开拓到哪里就有完整的一套人员配备到哪里，很好地解决了企业发展的一大瓶颈。
多元化的经营理念
经历了品牌创建和发展阶段，目前，豪尚豪也在不断探索更高层次的创新发展。随着物价的上涨，企业面临员工工资，房租等一系列费用的上涨，造成企业成本过高，利润下降：面对种种问题，公司高层开始改革，做中央厨房的统一标准化，开源节流，降低成本，从而获得收益。
关荣坚，在兄弟姐妹中排行第三。出生于60年代，他经历了大多数人都吃过的苦。谈起这些，他百感交集。他回忆说：父母的工资微薄，却要养活3个孩子。而我偏偏是最不让父母省心的，又瘦又小，还有病。由于长期营养不良，我显得比同龄的孩子都瘦小、笨拙。8岁，到了该上学的年龄，可是父亲却不舍得花钱供我：“咋说都是没出息，还上学干啥？”
当时，关荣坚并没有意识到求学会对自己的将来有什么影响，只是看着小伙伴都上学去了，很想一起去。他说：“父亲不让我上学，我就闹，也不知道挨了多少次打。可越是这样，别的孩子就越拿我开心，笑我笨、不认字，不和我玩儿。”
慢慢的，他开始变得不爱说话了，也更倔强了。“9岁那年，母亲带回了一个算命先生。一算：兄弟姐妹中，数我最没出息。母亲送走算命先生后暗自落泪，拉着我的手说，一定要供我上学，有学问将来才能有出息，才能不被别人欺负，过上好日子。现在回头看看，还挺感谢那个算命先生的。”
就这样，关荣坚得到了受教育的公平待遇。那一年，他如愿以偿地背上了书包。“算命的说我没出息，可我偏不认命。”关荣坚的学习成绩特别好，还一直担任班干部，每年都被评为优秀三好学生。到1986年，关荣坚考入广州外国语学院，他一步步走向成功。
抓紧在大企业打工的机遇
不断升职
1993年，关荣坚得到了去法国深造的机会。“当时，家里没钱，只能靠自己。”在国外的生存充满艰辛，但他还是咬着牙坚持了下来：没有钱，就同时打好几份工；感冒了，就捂着被子大睡一觉；孤独了，就对着镜子和自己说话……关荣坚说：“身无分文，没经历过的人很难体会当时的那种情形。当时为了找工作，沿着马路挨个门敲，贴了招工纸条的店就进。”
“我除了法语，别的都不会。刚开始那段时期，干的都是体力活。当时最大的愿望，就是能进一个大企业，其实，自己觉得那是在做白日梦。”
不过，他很快抓住了一次改变命运的机会。1992年，法国一家国际公关公司招聘“中法公关”会员。关荣坚成功地闯进了这家大公司，并以此为起点，跳槽到了更大的公司――法国法德利国际服饰有限公司。勤奋和上进让他脱颖而出，从一个小小的公关代表到传播与策划部高级主管、亚太地区企划部品牌推广负责人、香港公司企划部总经理，再到大中华地区企业策划与传播部总监，成为法德利集团在大中华地区的唯一高级领导。2005年法德利旗下的杰利丹尼服饰进入中国内地，关荣坚又被任命为董事长。
法德利集团创建于1942年，在全球拥有26家分公司，分布在德国、意大利、日本、英国、澳大利亚等。半个世纪的发展使其形成了独特的设计风格。杰利丹妮是法国的著名品牌：面料优质，每道工序细致入微，生产工艺精湛，品质卓越。更重要的是杰利丹妮独特的经营理念，征服了许多皇室成员，也深受欧美社会名流的钟爱，所到之处无不成为关注的焦点，是欧美白领倾慕的服装品牌。
关荣坚认为：自己的不断提升与杰利丹妮服饰的卓越品质是分不开的。“最初，只是被它的美丽时尚吸引住了，很感兴趣地去琢磨，以至于最后为它着迷，心甘情愿地把工作做到最好。”
抓紧市场散乱的机遇
率法国品牌进入内地市场
2005年杰利丹妮首次登陆中国内地市场。“早在十年前，杰利丹妮就引起了亚洲各国的轰动，遍布马来西亚、新加坡、香港、台湾等国家和地区。进入中国市场是杰利丹妮的一次战略性挑战。”
“没有疲软的市场，只有疲软的产品！”关荣坚坚定地认为。“中国是亚洲最大的消费市场。据权威机构数据表明：2002年，中国女性用品销售总量超过800亿人民币，并以每年19%的速度递增，而女性时尚服饰占据前列。”杰利丹妮抓住了这次机遇。
对于杰利丹妮在内地市场的发展前景，关荣坚信心十足：杰利丹妮选料考究，90%的服饰面料进口于欧美。除皮、棉、毛等传统面料外，又结合现代科技成果，采用最新时尚面料，搭配国际最新流行元素，色彩丰富艳丽、线条柔美动人。杰利丹妮设计的每一款服饰都以特许生产的方式，授权全球各地的制造商定牌、定型生产。每道工序都细致入微，保证每套服饰的品质。最终确保新款以最快的速度在世界各地同步上市，每季推出的国际最新款式达300个以上。在进入中国市场之前，我们就已经开始研究中国文化，研究中国女性的体形特征。西方的大胆、东方的含蓄，传统和神秘，都要巧妙地相融在服装里。
“对色彩的关注是我们的又一优势。”关荣坚说，“很多女人爱美，可并不知道怎样选购适合自己的款式和色彩，看着别人穿得好看，也去跟风购买，结果穿在自己身上并没有别人那种感觉。这是一种很盲目的消费，原因就在于她们还不了解自己的皮肤基因色彩。一个人的皮肤基因色彩，不是后天形成的，而是天生的。不同的基因色彩有它独特的色彩群，找到了自己的色彩群，也就找到了扮靓的技巧。我们根据不同国家、地区人的肤色、发色、瞳孔色等人体特征结合色彩理论，确定每个人最佳色彩和搭配规律，以保证服装的完美与和谐。它融合了中国民族传统文化和欧美服饰时尚理念的精华，捕捉了敏感的国际流行元素，注重款式、色彩的搭配，对细节的精妙把握及对服饰的整体流线，达到了时尚的前沿。”
抓紧连锁扩张的机遇
扶持加盟商双受益
“想加盟商之所想，而且还要想在加盟商之前！”这是关荣坚制定的招商策略的核心。
除了良好的商品和正确的市场定位外，对加盟商全方位的深度扶持也是关荣坚格外关注的问题。“促销、服务、管理，特别是商圈及立店位置评估等等，都直接影响到开店的成败。但一般人不可能拥有这么丰富的经验和知识，而实力雄厚的连锁加盟体系却有能力指派专业人才协助加盟商的发展。”选址的合理化建议、开店启动方案、免费提供的店面装修方案、专业的色彩培训、经营管理系统培训等，都是关荣坚对加盟商的深度支持。“我们还会配送首批进货额50%的开业庆典礼品――法国原装香水。总之，帮助加盟商轻松开业、轻松获利是我们在中国内地市场能否站稳脚跟的关键。”
“我不主张投资者存着暴富的心态来找我们，任何一个项目都需要付出才有收获，即便我对杰利丹妮的信心十足，但我们不是摇钱树。我希望投资者能一步一个脚印，踏踏实实地做起，量力而行。” 关荣坚设立了3个不同投资专营店等级。“不管投资者选择哪种级别，我们都会尽职尽责地帮助加盟商盈利。同时，我们还为小级别的加盟店提供全面升级指导服务。使投资者一次投资，长期受益。”
“做服装生意的，最怕压货。”关荣坚很体谅加盟商的担忧。为此，他特别承诺：进退自如、业绩鼓励。“滞销、积压服装在不影响再次销售的条件下，都可以全程退换货。如果想转行，可以申请转让、收购、安全退出连锁体系。各加盟店达到一定销售额，我们还会将给予一定的装修补贴。完成一定的销售量，我们还会给予一定比例的返利。这么做，都是为了让加盟商没有后顾之忧，大胆经营。”
“我们和各加盟店实行一站供货方式，没有中间环节，既可以确保服装品质，超低价格，又把巨大的零售利润让给了加盟店。”关荣坚说，“这些都是加盟商最担心的地方，我们做得很好。”
地址：102600北京市大兴区清源西里兴华园8#806
电话：010-6920091369230237
69200834（传真）
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杰利丹尼服饰市场定位：
消费人群：从18-40岁子之间的女性。
王晓林在服装领域服务的品类有男装、皮装、牛仔、运动以及室内运动，他们在市场上的占有率有大有小，也正因此，让王晓林对服装市场上各品类的活跃程度了如指掌。
“针织类的产品，市场空间会越来越大。”对于这种说法，他有着自己的一套支撑理论。
“当满山遍野插满了红旗，你只需要插上不同颜色的旗子。比如现在要做就做童装、泳装以及居家服，而不是男装、女装以及运动装。”王晓林笑着说，对于擅长研究市场与发现新市场的人来说，刚刚兴起的品类空间反而更大，这需要具备一个发现的眼光。
眼光决定“车”型
“对于从事针织行业的企业家来说，下一步发展需要专注产品性能和市场需求。”王晓林说道。
他以曾服务过的浩沙为例分析道，浩沙将泳衣、健身瑜伽服这样的室内运动服饰细分“蓝海”市场，剑走偏锋，大获成功。截至2013年，浩沙国际的零售终端店铺接近1400多家，覆盖全国29个省份及直辖市。泳衣虽然是整个服装产业当中很细小的一个部分，但其市场容量却被挖掘得如此之大。
王晓林说：“一个合格的实战营销专家，需要两个方面的能力，即硬件与软件。硬件是专业、经验，软件即心态和智慧。一个合格的操盘手就是把企业的运营目标达成，而不只是达成销售目标。”王晓林进一步解释说，销售目标是指年度销售回款和市场建设指标，而运营目标就是企业远景规划和目前经营状况相结合的多项指标。
当一个合适的操盘手已万事具备时，下一步就是选择合适的时机，适时“超车”。
选好超“车”时机
超车谁都会，但最关键的就是学会瞄准契机，一步到位。 “弯道超车”相比其他道路超车，效果更好。当然，企业的“弯道超车”必须是同时具备市场、对手、自身三个因素，在对存在问题进行量化分析后，建立一个立体营销的整合行为或者营销方案，才能称为“弯道营销”，而不是简单的“弯道超车”。“弯道超车”只是手段，而手段背后要有实体做后盾。
王晓林曾成功运用“弯道超车”理论和实际操作，对于某品牌在行业中进行了超越。
当时市场情况并不好，品牌在当地经营3年亏损超过2000多万元，市场萎缩了1/3。当他接手之后，用了3个月时间进行了解和摸底，针对现实情况，他从四个方面进行了改革：
首先从定位和影响力上，做区域型的强势品牌，进行战略运营的弯道超车。
其次从单品的性价比上超越对手，做销售冠军，商品区间销售的弯道超车。
再次，实施创新的联营政策，使店铺数量增加，超越对手，渠道企划实现弯道超车。
最后执行扁平化管理，使在销售量和利润增加，但费用降低，超越对手。
实施半年后，该品牌同期环比销售总量增 35%，费用率控制下降13%，开店率增加23%。
赛“车”不止一个终点
“在细小的针织产业当中，像针织内衣、家居服、文胸类等品牌，不同的品类有着不同的终端渠道模式。”每个品类都会有各自的渠道模式，针织品未来的市场新渠道有两种路径。
第一是“集成大店”模式。国际以这种模式成功的案例如优衣库、H&M等，都是以“集成大店”争取市场份额。模式：顾客购买需求在于强大的商品阵容，形成了叠加消费和附加消费。集成大店在针织行业上来讲，也有称为“一站式购物”“生活馆”“内衣家具馆”等。就是把多品牌、多品类的产品，集中在一个固化的商业区域里面销售，达到提升销量、降低费用、增加利润的商业行为。国内来讲，目前各省都有自己的区域品牌，比如恋伊一站式购物中心、伟伟内衣家居馆等，但统领全国的品牌，目前市场上还没有。
第二是相对于产品更细小的品牌，比如说袜子、文胸等产品，渠道模式是“精品小店”。精品小店模式：通过一街两店或一街多店，统一形象店铺，密集销售。从渠道模式盈利结构和市场运营操作来说，产品的品质做到专业和优质，统一装修风格和强化着装和服务标准，把消费者从杂货店和批发拿货店里的顾客分层出来，形成自己的盈利模式和经营模式，来面临洗牌和市场调整。
对于未来针织产品的市场前景，王晓林表现得很乐观。
未来的“集成大店”市场前景广阔，延伸的空间很多；新生的城市生活中心、购物配套设施，延伸了消费空间。特别是国内一线城市的区域中心建设，以及国内二三线市场消费水平的提高，为企业发展的机遇和空间有很大的预留空间。对于选择渠道模式为集成大店的企业来说，加强商品采买和企划、品牌文化的传播和品牌形象的树立，对于未来企业发展远景宏伟。
陈年似乎想用颠覆性的策略告别凡客“躁动叛逆的青春期”。为了给这次“革命”造势，他请来助阵的好友是资本大佬雷军。会当晚，雷军不惜自嘲，力挺凡客：“我人生最倒霉的事情是投了凡客，以后只能穿凡客的产品。”作为凡客最大的股东之一，如果不是去年他领投的1亿美元，可能凡客早已经垮了。
不过，在经历了破产、爆仓等等传闻之后，改头换面的凡客究竟能否浴火重生？尽管雷军当场表态：“我为陈年感到骄傲，相信三到五年后，凡客会王者归来。”但答案仍有待市场检阅。
凡客反思：
“虚荣”到“看不起”优衣库
“过去，我和团队过于虚荣，所以，我反对我的过去，反对过去的自己和过去的凡客”，重新反思凡客时，陈年公开坦言。
一家2007年才成立的公司，到2010年和2011年时已经分别创造了20亿元和39亿元的辉煌营收。但“量”的辉煌过后，“质”的问题接踵而至，产品线急速膨胀导致的质量下降等问题将凡客迅速拖下神坛。
凡客这两年的日子非常难过，陈年一直在寻找使这个名噪一时的互联网服装品牌重新走上正轨的方式。
《中国经济周刊》记者查看凡客的官方网站发现，与之前相比，网站的分类确实精简了许多，除了T恤和衬衫之外，只保留了牛仔裤、户外等8个门类，价格也从之前的9.9元、29元等调整到59元、99元、169元不等。“对于放弃之前的策略，而走专注、口碑、极致、快这样的做产品的方式，以及通过用户体验不断提升品质的方向，公司内部是非常统一的。” 凡客联合创始人、副总裁钟恺欣在接受《中国经济周刊》记者采访时表示。
“虽然短时间有可能牺牲了一部分销售份额，但从市场反馈和用户口碑的转变这点来看，非常值得。此次转型，我们其实是回归初心，学习及借鉴了许多小米在专注做产品及社会化营销方面新的互联网思路。”采访中，她还特别提到了铁杆援兵雷军。
陈年和雷军都对凡客的重振旗鼓充满期待，但现实也可能会很骨感。《中国经济周刊》记者随机采访了一些之前购买过凡客产品的消费者，注意到凡客改走中高端路线后，大部分消费者持观望态度。“之前买过凡客的帆布鞋，但是质量很差，以后还要看它的样式和质量怎么样，好的话再买。”接受采访的一位在校学生如是说。
陈年在春风得意时曾经扬言，要将广告牌挂到在大众看来与凡客相似的优衣库旗舰店对面去，颇有些肯德基大战麦当劳的气势。“那时候我挺看不起优衣库的，可现在呢？优衣库开满了大街小巷，而凡客又在哪里？”后来，饱受资本打击的陈年在接受媒体采访时，不得不俯下身段，向优衣库低头，“以前我看不起优衣库，现在我要向他们学习。”
然而，在业内人士看来，优衣库的成功之处在于采购和供应链方面的精细化管理，这并不是简单的找代工、贴牌就能大功告成，成为一家成熟的企业还需要积淀多年的经验，拥有追求极致和严谨的精神。
“凡客在经营电商和营销的方式上虽然确有其独到之处，但是支撑一个品牌的发展，仅靠这还远远不够。”有市场评价称。实际上，优衣库的背后，是其稳定的供应链，稳健的渠道以及先进的组织架构管理。
公开资料显示，优衣库的成功在于打破了日本综合商社控制服装行业各环节的发展模式，从产品设计到生产再到最后销售环节全部由自己掌控;从面料企划、商品企划、销售计划、生产计划再到销售过程，也均由自己把关。
而在供应链方面，优衣库通常先将产品设计方案做好，再将设计方案发给长期合作的工厂，从工厂制作出来的衣服由优衣库全部买断，发送到店铺，然后店铺把销售的情况反馈给公司，由此来制定下一步商品计划和产品设计。
相比之下，凡客在发展模式、供应链方面，做得还远远不够。
凡客的竞争对手：不仅是优衣库
《中国经济周刊》记者了解到，摆在凡客面对的优衣库，还具有另一重优势，就是其庞大的销售渠道，除了不断增加实体店的数量外，这两年优衣库也在努力拓展电商销售。
当优衣库看到天猫快速发展时，便及时跟进，开设自己的旗舰店，大享其利;当看到京东上市后爆发红利时，又以入仓模式登陆京东，利用京东完善的物流服务，提供给消费者更好的购物体验，反观凡客却在自建平台与第三方平台之间犹豫不决。
优衣库大中华区首席营销官吴品慧对《中国经济周刊》表示：“到底怎么去做O2O呢？这里有两个关键词，一个是激励，一个是连接。所谓激励是指我们要用我们的产品去激发人们内心的激情;所谓连接，中国有这么多的城市，我们很多地方没有覆盖到，这种情况下，就希望我们能够在这方面跟消费者有接触。”
对比垂直电商模式和O2O模式，前者的优势在于专注和专业，提供更加符合特定人群的消费产品;而后者则将线上业务与线下业务相结合，使消费者与品牌之间建立了紧密的联系。不过，近几年随着电子商务模式发展的深入，其缺陷也越来明显，利润率低，竞争激烈;精确营销困难，营销成本高;用户重复购买率低等等。这些问题使像凡客这样的垂直电商的发展举步维艰。
对凡客而言，学习O2O模式并非不可，但是面临的挑战也很多，如何做好O2O，上海财经大学教授晁刚令给出的建议是：“最好要走合作之路，要找比较好的实体商与他们联合，实体店不具有流量的优势，电商要布局开店，很难有那么大得投资，所以最好双方合作，找一个好的合作方，引进外部资源来做好。”
靠低价赢得消费者的凡客改走中高端路线，如何撕掉之前低端、廉价、草根的标签，是摆在凡客面前的最大难题。宾夕法尼亚大学沃顿商学院教授乔纳？伯杰在接受《中国经济周刊》采访时分析：“对于低价策略，或经常打折这种行为，短期内可能会吸引到一些消费者，但是就长期而言，这只会让消费者有种自己被欺骗的感觉，或者认为产品的质量有问题，只有提供与产品价格相匹配的品质时，一家企业才能走得更长远。”
欧阳葵是如何化腐朽为神奇，神话般地拥有今天这一切的呢？
一团面粉的价值：小蛋仔生意真是火
欧阳葵大学毕业后进了一家国际化酒店上班，凭着自己的才气和努力，一年后，他从一个普通的职员做到了酒店企划部经理。然而，对于欧阳葵来说，这并不是他所理想的职业规划。他的梦想是有朝一日拥有自己的公司，经营自己擅长的项目。可是，梦想和现实还是有一定差距的，要实现这个梦想，得寻找机会。
2006年10月的一天早上，酒店企划部的一位同事从香港旅游回来，给同事带来了一大袋蛋仔。刚开始看着那些鸡蛋似的圆圆的金黄的蛋仔时，欧阳葵只是觉得很可爱，并没太在意。当蛋仔的香味扑鼻而来时，一大袋蛋仔已经被同事们差不多吃了个精光。于是，他赶紧拿了一个蛋仔尝尝味道。没想到一口咬下去，外酥内滑，口感极佳，软软的蛋黄夹心，甜丝丝的，感觉直透心里，只能用一个字来形容，那就是爽。
不久，欧阳葵被公司派到香港去参加一个国际酒店交流会，和世界各大酒店交流企业规划理念。到达香港后，他在离国际酒店交流会会场不远的地方安顿下来，到达会场地点很方便。第二天早上，当他步行去会场时，发现一家取名为香港“圆圆蛋仔”的专卖店前排满了长长的队伍。浓浓的香味，给他感觉很熟悉。他走近一看，原来大家排队购买的正是上次从同事那里吃到的让人惦念不忘的蛋仔，他正想去买，但交流会已经快开始了，而且排队太费时了，所以只能遗憾的放弃。
他赶到会场中心时，交流会还没有开始，大家都在等待。熟悉的香味再次钻进欧阳葵的鼻子，他惊讶的发现，很多人在会场里吃蛋仔。看到这种场面，他忍不住问坐在身边的一位女士，这位女士告诉他，蛋仔在上个世纪五十年代出现在香港，经过几十年的发展，已经遍布香港的大街小巷。在香港，只要一提起蛋仔，上至八十几岁的老翁，下至几岁的孩童都会如数家珍。而且刚制作好的蛋仔满街飘香，所以蛋仔凭借酥脆香甜的口感火爆至今。很多香港明星亦是蛋仔的忠实“粉丝”，比如曾志伟、郑秀文、任达华和他妻子琪琪等等，都对蛋仔情有独钟。那位女士说话时，兴奋之情溢于言表！欧阳葵听后豁然开朗，难怪他们这么喜欢吃蛋仔。
就在欧阳葵思考之际，他的脑海中马上晃过半个月前公司同事抢吃蛋仔的情形。是啊，蛋仔味道鲜美，不但香港老百姓喜欢吃，内地人也喜欢吃。如果自己在长沙开家蛋仔店，那么生意一定会火极了。
可是，开店可不是那么容易，最起码自己要先懂得怎么做蛋仔，而且要做得和香港蛋仔味道一样好才行。于是，他暗暗地记下了香港圆圆蛋仔专卖店的电话，如果自己决定要开蛋仔店的话，一定要前来学习制作经验。
创富点评：创富不一定要怎么会说，而是需要有一双善于发现具备市场潜力的好项目的眼睛。再加上善于思考，付出行动，你才有可能抓住财富机会的尾巴。
一个蛋仔的市场：专卖店月赚2万元
回到长沙后，欧阳葵马上查询有关蛋仔的信息，并向长沙一些知名的大学教授取经，得知蛋仔制作选料非常精良，所选用的鸡蛋非常新鲜。众所周知，鸡蛋的营养是非常丰富的，被认为是营养食品中的上品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。最突出的特点是，鸡蛋含有最优良的蛋白质，丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有很大的作用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。营养学家用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了意外惊人的效果。鸡蛋中的维生素B2，还可以分解和氧化人体内的致癌物质，还有微量元素也具有防癌的作用。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。鸡蛋几乎含有人体需要的所有营养物质，故被人们称作“理想的营养库”，营养学家称之为“完全蛋白质模式”。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必食一个鸡蛋。另外，制作蛋仔所使用的玉米面粉等原料也是非常讲究的，均选自粗粮天然产地，绿色无污染，并经现代化加工生产线提炼、加工而成。生物酶化玉米面粉富含玉米特殊的营养成份卵磷脂、谷固醇、磷、镁和具有可刺激胃肠增加蠕动的植物纤维素等全部天然营养，而且粗纤维含量高，是其他谷物制品无法比拟的。卵磷脂具有解除脑疲劳、降低胆固醇、预防动脉硬化、脑中风、高血压、心脏病等心脑血管疾病等作用。谷固醇具有降低血清胆固醇的功能，并有防止皮肤皱裂、抗哮喘等作用。磷有保护血管壁、防止血栓形成的功能。镁能帮助血管扩张、加强胃肠蠕动，促进机体排除废物，还有抑制癌细胞发展的作用。粗纤维俗称肠道清洁夫，具有降低胆固醇的功能，对防治冠心病有一定的作用。另外还富含胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可转化成维生素A，有助于人体发育，增强对疾病的抵抗力，预防夜盲症、脚癣病等。由此可见，蛋仔不但味道鲜美，而且营养丰富，老少皆宜，人人都喜欢吃，具有广阔的市场。
欧阳葵决定和自己的爱人商量一下这件事，爱人听后非常支持他，觉得开家蛋仔店生意肯定会红火。
于是，在得到多方的肯定信息后，欧阳葵决定开家蛋仔店。他找到香港圆圆蛋仔店的电话，在电话里说明自己的想法后，对方要他把自己的想法做成书面材料寄过去，好让老板批准。
欧阳葵于是把自己的经历和以后开家蛋仔店的想法很详细地写出来，寄到了香港圆圆蛋仔店。可是，半个月过去了，还没有等到对方的电话。于是，他又写了第二封信过去，也是一晃半个月过去了，还是没有对方的回信。欧阳葵是个不轻言放弃的人，他第三次写了信，并用快件寄了过去。这次，他马上收到了香港圆圆蛋仔店的电话，对方告诉他，其实第一封信他们就收到了，一直没有给他回信，只是考验他的诚意和耐心而已。他们还说，只要做蛋仔，那么开张后生意就会很红火，店子生意会忙不过来，要想继续做好服务，就得看店主的诚意和耐心了。欧阳葵能够一连写三封信，说明有足够的诚意和耐心。香港老板表示欢迎欧阳葵随时去香港学习制作蛋仔的手艺。
于是，欧阳葵辞去了公司企划部经理的工作，一心扑在了开蛋仔店的事情上。他想，在企业哪怕干得再好，也是为企业老板打工。而自己如果开店成功的话，就是属于自己创业，以后还可以在全国各地开连锁店。
一切发展都很顺利。由于欧阳葵聪明机灵，很快就掌握了蛋仔的生产过程，并且还对香港老板提出了很多合理化的建议。香港老板非常看中欧阳葵的市场营销能力，决定无偿让欧阳葵做香港圆圆蛋仔的内地商。为了保证欧阳葵回到长沙后经营成功，香港老板将圆圆蛋仔的整个运作模式告诉了欧阳葵，并且向欧阳葵提供几套烘焙制作设备。
回到长沙后，欧阳葵盘点好一个门面，就开始在店子里试制蛋仔。第一批蛋仔做出来了，打开烘焙制作设备一看，顿时惊呆了。那一个一个金黄色的蛋仔，螺旋纹式的酥皮松化香酥层层分明，触感酥脆，酥皮外层香酥扑鼻，酥皮内层香酥化口，十足的蛋馅晶莹剔透，滑嫩甘美，极具口感，营养丰富，现场烤卖，香味四溢。
欧阳葵把蛋仔送给亲戚朋友品尝，大家觉得味道很好，都非常喜欢吃。
得到亲友们的首肯后，欧阳葵开始试营业。就这样，圆圆蛋仔专卖店顺利开业。
圆圆蛋仔开业当天，前来品尝蛋仔的顾客排成长龙，吃了赞不绝口。蜂拥而至的人群将小店门口堵得水泄不通，生意非常好，顾客们百吃不厌。有的顾客吃完后还，带一大袋回去给家人吃。欧阳葵还邀请了国内不少媒体前去采访，好让更多的人知道蛋仔，并能吃到美味的蛋仔。本刊记者也有幸在邀请之列，亲自品尝了圆圆蛋仔，第一次见识了蛋仔是什么样。蛋仔皮香松脆，口感怡人，可是制作方法却是个谜。至于面粉的挑选是中筋、高筋或是低筋，蛋是蛋白还是蛋黄，要用什么样的植物油，用糖还是用蜂蜜、还是上等原料，鲜乳油的选用、配制及烤焙程序……都大有名堂。据称一个蛋仔从制作到可以享用要经过多重手续、多项秘方泡制，要专业师傅全手工操作十二小时才算大功告成，当问制作圆圆蛋仔的师傅制作方法时，因为“技术不外传”，所以师傅总是笑而不答。
看到这么好吃的蛋仔，记者决定体验一下做消费者的感受。和当地顾客一起排队。记者足足排了10多分钟，才买到了圆圆蛋仔。只见前面的每一个顾客都是20个或者30个的购买，一烤箱蛋仔刚端出来，前面几个人就抢购而空。
每天早晨，圆圆蛋仔专卖店前热闹的抢购场面成了长沙市一道靓丽的风景线。
一个月后，专卖店里单卖蛋仔的毛收入就达到4万元。欧阳葵算了一下利润，除了各种开支，大概净赚2万块。看着这红火的生意，欧阳葵觉得自己选择辞职是正确的。
创富点评：其实做生意做的就是耐心和诚心。要想得到别人的首肯，要想得到消费者的首肯，要想得到市场的首肯，诚心和创新是不可或缺的品质。
一个金蛋的传奇：圆圆蛋仔香遍全国
在产品品种上，欧阳葵不断推出新产品，有朱古力蛋仔、椰丝蛋仔、海苔蛋仔、香葱蛋仔、火腿玉米蛋仔、红薯蛋仔、黑米蛋仔、什锦粗粮蛋仔、美味南瓜蛋仔、野菜蛋仔等多个品种，能满足不同人群的不同喜好。如圆圆蛋仔中一主打品种玉米原味蛋仔，选用的主要原料便是玉米黄金高筋粉。它富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱合脂肪酸、碳水化合物、粗纤维和多种微量元素、矿物质，属低脂、低糖食品，尤其适合糖尿病人及肥胖人群食用。有助于调理胃肠，改善消化功能，是现代人们首选的健康食品之一。糯玉米营养丰富，含有多种天然维生素、膳食纤维素、赖氨酸、脂肪酸等抗衰老的微量元素。每100克玉米能提取300毫克钙，营养成分是大米或面粉的八至十倍。长期食用，不仅营养均衡，更可有效缓解便秘、消化不良等现象，起到降脂、瘦身、减肥、美容等作用。
由于圆圆蛋仔口味好，营养丰富，市场销售火爆，许多顾客慕名而来。为了方便全国各地的中小投资者创业，欧阳葵注册了长沙高点饮食文化传播有限公司，自己做总经理，进行连锁加盟，在全国进行市场推广。自从进行推广以来，招商非常火爆。
有许多消费者在尝了蛋仔的美味后，就成了圆圆蛋仔的加盟商。广州的加盟商刘女士就是在长沙开产品博览会时接触到圆圆蛋仔的。说是来开会，其实就是来寻找经营项目的。当时，刘女士没有吃早餐，他的同事就给他带来了几个圆圆蛋仔，吃完后，她觉得意犹未尽。于是开完产品博览会后，她一个人跑到圆圆蛋仔专卖店，一次性买了100个蛋仔带回广州。回到家里后，还是丈夫有市场眼光，觉得蛋仔的市场潜力不可小觑，它有很多独特的优点：一是利润高，生意好。在商场门口、公园门口、夜市小吃摊上经常看到围满了人，每天能卖掉几百个小吃！二是不用出门在外，日出而作，每晚回家和家人团聚；不用像打工一样终日困在车间，受着各种限制和连续加班的辛苦。开个小吃摊在闹市里安泰舒适、怡然自得。三是经营没有风险：总共起步不过几百元，卖多卖少总是赚。四是轻松，不用体力拼死拼活、不用脑力挖空心思，只要你勤劳、待人真诚和蔼，男女老少都可干，还可夫妻分头行动。而且它是刚从香港引进过来的，国内还没有竞争对手。
于是他们转向做起了圆圆蛋仔的加盟商。他们首先在一个大卖场里摆了一个摊位，由于圆圆蛋仔香气浓郁，蛋的鲜香和奶的纯香完美结合，烤出的蛋仔香气四溢，满店飘散，使人闻香而来。所以刘女士的生意特别好，一天下来，赚个千儿八百的是常事。
看着生意这么红火，刘女士决定扩大经营。于是，她在繁华地段开了一家圆圆蛋仔专卖店。生意也非常红火。一个月下来，除了各种开支，能够赚到2万元左右。
为了方便全国各地的加盟商，长沙高点饮食文化传播有限公司制定出科学、可行的加盟方案，增设并强化了各个管理部门，做到责权分明，提高了企业运营效率。确保在开店前，开店中，开店后每一个环节上，每一个细节上都做到尽善尽美，确保加盟一家成功一家，切切实实让加盟商赚到钱。
来自河南的加盟商李先生说：“其实，我原来是想加盟做烤肉，但是经过接触后，发现做烤肉有很多程序，而且最麻烦的是，烤肉时散发出很多烟，弄得全身不干净。而接触到圆圆蛋仔后，发现制作程序不复杂，整个制作过程很干净。而且，独有配方精制而成的蛋仔外壳酥脆，咬开时看到分成两层，上层中空，下层是软绵的夹心，口感超好。蛋仔色泽诱人，原味蛋仔为金黄色，看上去就知道，一定是酥脆无比的美味。葡萄形状的蛋仔造型可爱，井然有序的排列让人感到新颖别致，独特的造型给人留下深刻的印象。最重要的是蛋仔的生意好，我们加盟商都能够赚大钱。”
目前，圆圆蛋仔在全国掀起了一股加盟热潮，还不到半年，全国各地就发展加盟商40多家。而圆圆蛋仔网上每天咨询的人数最多的上千人。看来，圆圆蛋仔香遍了全国。
创富点评：俗话说，好酒不怕巷子深；同样的，好项目不怕没人知。好项目在做出大市场的时候，别人就了解你了。如果一点成绩都没有，产品生意不红火，哪怕你说项目再好，别人也不会承认。圆圆蛋仔之所以生意这么好，原因就在于项目好。好项目自然靠市场说话。
采访后记：
大大小小的企业起步、发展总是磕磕绊绊，然而，“圆圆蛋仔”一路走来却是风调雨顺，小小的蛋仔做出了这么大的市场，其背后究竟隐藏着怎样的秘密？这是记者在去长沙采访之前想揭开的谜底。经过一周的详细采访，和公司员工不断接触访谈，和公司管理层不断对话，谜底终于全线揭开，那就是所有中小投资者经常说的一句话：“好项目才会做火大市场。”
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长沙高点饮食文化传播有限公司是一家致力于国内外特色食品研制开发、招商推广、贸易服务为一体的综合性开发企业。公司自成立以来，就坚持以加盟商为中心，以诚信为基础，以市场为导向，以与客户共同发展为宗旨，全心致力于小本创业的餐饮项目，为小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人员、打工族、创业人士提供一个施展抱负的机会，实现创富梦想。公司不断从香港和国外巨资引进时尚特色投资项目，并且科学的在项目与项目之间进行合理的搭配。比如圆圆蛋仔店在卖蛋仔的同时考虑到顾客吃完蛋仔，还需要饮料，于是专程从台湾引进了先进的奶茶技术，鲜美滑嫩的蛋仔，加上香浓可口的奶茶，绝对是最完美的搭配。我们为顾客做好了周全的打算，真正做到了一切从顾客的切身利益出发，绝对只有顾客想不到的，没有我们做不到的。我们选择开发项目的原则是：没有市场前景的项目不做，没有技术优势的项目不做，没有特色的项目不做。引进国外专业的品牌推广与市场运营支持、系统的经营管理体系，资深的食品研发团队、完善的培训与物流配送，结合国内的本土特色，让加盟商获得成功创业永续经营的保证，创造加盟商效益最大化。
加盟优势：
1．总部为加盟商提供专业的加盟店店址的选择和门店装修指导。
2．总部通过加盟商提供的统一的VI形象设计，包括统一店服、包装袋设计、店面门头设计，店面平面图，并免费设计装修图纸。
3．加盟后总部提供3~5天全面技术培训，不合格者不发结业证书，但可免费继续学习，直到合格为止。
4．各类加盟商可随时选派工作人员来总部免费学习新技术。
5．总部可应邀派员到外地加盟（地区商）所在地培训。
6．开业时，总部会派资深烘焙师指导技术及经营。
7．总部定期派出了专业人员巡回培训、指导和监督店铺经营活动。
8．总部为切实保障加盟商的利益，实行严格的区域保护制度，根据城市规模、人口数量、加盟店面积，确定加盟店的限额，不会遭遇“同盟撞车”现象。
地址：湖南长沙留学人员创业园（长沙市高新开发区）
前言
老板的高度，决定企业的高度。
08年对百信超市而言是步入发展快车道的一年吧，在大学城实现扭亏为盈之后，公司基本上实现每店均赢利的目标，而且08年公司还计划至少要开发两家能够保证盈利的门店。这是公司短期的计划。
当然，我们也有着长期的计划和打算。对我们超市公司而言，近三年的目标是，在实行独立核算的前提下，在20__年超市的年净利润要达到500万左右，要将公司建设为温州本土最顶尖的超市公司之一。
能否实现这一目标，是和董事长的大企业家的风范是分不开的，包括董事会给骨干配股，以及对超市公司发展的全力支持和把关，所以说老板的高度决定企业的高度，如果没有董事长的眼光，超市公司可能不会获得如此的发展。
在此，我作为公司总经理，首先也要向董事会表示诚挚的感谢，感谢董事会给了我们超市公司全体人员这样的一个发展的机会。所以，在08年，公司全体人员还要一如既往地鼓足干劲，力争上游，确保公司整体目标的实现。下面我就07年的超市公司的工作总结及08年超市公司的年度计划与工作重点，作一个简单陈述：
第一部分：20__年度工作总结
一、20__年度营运绩效分析：
07年度是公司比较关键的一年，由于我们前期对大学城的销售分析估计不足，到07年8月份为止，短短半年多时间，我们的亏损额就接近200万元。但是，在门店员工的共同努力下，从07年下半年开始，大学城开始扭亏为盈。在这一过程中，我们走得十分艰辛，但门店员工并没有因此而放弃努力，最终，公司仍实现净利润__x万元。通过对07年度的销售指标分析在公司三个门店的管理过程中，蟠凤店的成本控制和指标完成方面是做的比较好的，蟠凤店在这一块值得奖励；大学城的物料费的控制不是很到位，需要改善，但总体管理方面，尤其是在经过调整后，自07年9月份开始，得到明显改善；梧慈店在指标完成及成本控制方面是做得比较差的，但目前梧慈店已经关店，这里不作过多分析。
二、企业发展方面
20__年度原计划开发便利店10家，标超2－3家。
在便利店开发过程中，在经过桐社店的操作过程中，发现公司还不具备多渠道扩张的能力。所以最终我们选择了加大力量经营标超这一块，暂时退出便利店的扩张计划。
在20__年，我们开发了德政店和三溪店两家标超。德政店已于20__年年底开业，从目前的经营情况来看，会略有赢利，但对公司的影响力还是有一定的效果的。
三溪店预计会在20__年3月或者4月开业。
虽然20__年度我们成功拿下两家标超，但相对于梧慈店的规模来看，显然两家的标超目前的规模，还只能达到梧慈店的规模，所以就目前企业扩张方面来看，我们还要加大力度，从各个方面，进一步加速企业的发展。
在这一过程中，我们也认识到根据实力，务实地发展的重要性，对选址及开发方面进行了慎重的考虑，将稳健、务实、创新、开拓作为公司未来发展的方针，将郊区、开发区的标超或大超纳入公司重点发展的规划，因为实践证明，在温州标超这一块，还是有巨大的潜力可以挖掘的。所以我们的目标很明确，极力发展标超，包括吞并或与人合作经营一些地址较好但对方经营不善的超市，方法有多种，相信20__年在企业开发方面，会得到一个很好的发展。
三、加强了对营运企划的管理
07年度，在公司各层管理人员群策群力的努力下，我们对门店的形象、营运流程以及动线设计进行了重新的规范，并加强了门店店长的责任管理范畴，加强了门巡制度的落实。
07年度对会员管理这一块进行了有效推广，并对公司的营运方针进行了重新定位，将低价、实惠的概念宣导给我们的顾客，在这个过程中，除中百公司的产品，我们没有办法做好价格形象之外，其它商品均已根据市场进行了相应的调整，目前公司的价格形象有所好转，然后结合门店氛围的布置，使公司的销售较去年有了极大的提升（07年销售____万，较06年____万的销售提升了42%）。
在促销费用有了一定的提高的情况下，加强了对门店成本的控制，各项成本支出较06年有了明显的改善，无论是蟠凤店还是大学城店，这也是相同门店经营净绩效较以往有了较大提升的原因之一。
07年营运企划方面明显不足的地方也很多，将在08年的工作计划中，提出改善意见。
五、采购部
采购部在营业外收入方面和毛利率控制方面基本达到公司要求：
08年采购毛利率能够提高同时还能保持一定的价格形象，是因为有部分高毛利商品通过与厂家（如塑料制品、日化用品）直接采购，毛利率提高了一到二倍以上。但是采购部在商品结构上仍不是很理想，所以采购部一定要改变思维，主动寻找并优化商品结构，要把采购的力度进一步推进。
采购部在与供应商的合作与沟通过程中，掌握了一定的水准，但有些时候展现灵活度不够，缺乏大企业的气度，相信慢慢也会得到提高。
08年度采购部还是公司需要加大力度进行改革和创新的部门，所以在这一块我们还是会继续投入更多的精力进去。
六、行政监察管理部门
07年六月份，自行政部经营__x过来之后，行政工作才开始步入正轨，对门巡及监察管理有所加强，包括对行政管理制度进行了相应的规范，员工沟通及员工福利方面也进行了一些调整，行政常规工作基本上比较到位。
但行政创新方面的工作还不够强，一些制度化体系的东西还不能够全面实施，所以在08年度，对公司行政工作还是会进一步加强。
七、财务部
财务控制方面基本上还可以，对我这边工作的帮很大。
财务部的服务意识较前有所改善，但还需要进一步加强，包括全局观念等。
八、各个门店工作总结
1、学子家园
在学子家园经营策略上，因为06年的定位较高，使得学子家园有学生的心中成了价格高的代名词，在这种情况下，公司进行了价格调整，并将毛利较高的日化用品、塑料制品从台州直接采购的策略，结果不仅重塑了商场的价格形象，同时也在其它的方面提升了毛利率。更为重要的是，采购部成功地运用到了德政店的开办过程之中。同时因为销售的提升，在费用上面，采购部有了更多的谈判筹码，总的利润反而提升很多。
07年度，在董事会建议下，公司对大学城的会员发展进行了一定的投入，主要是增加了会员价商品的数量，从06年的30%提高到07年的50%以上，在实际操作过程中，茶山店会员销售由06年的10%提高到了35%，同时由于将会员积分奖励的力度进行了大幅度的缩减，所以07年会员积分支出反而比06年降低了很多。（06年会员积分奖励是4%左右的商品，07年调整到1%，同时对会员积分奖励改变了会员感兴趣的东西）
在学子家园的促销方面，根据大学城的特点，将原先学子家园与工业区采用同一张dm海报的方式进行了改变，对学子家园单独出了几期dm海报，尤其是针对开学期间，连续做了五期海报，对全面提升学子家园的形象及销售，起到了较大的作用。
及时调整了学习家园的年度销售计划，销售计划调整后，员工的士气得到加强，同时精减了人员的数量，降低营运成本，目前学子家园人员结构稳定，对后续的发展，是一个好的开始。
2、蟠凤店、梧慈店、德政店
07年度，将原先的会员卡变更为vip积分奖励卡。但由于这两个店会员价的力度不及大学城，目前销售增长有限，这是08年需要着重改进的地方。
对门店的形象进行了更新，倡导为顾客创造舒适购物环境的理念。10月底梧慈店关店，对蟠凤店的形象进行了全面更新，并对招商进行了重新定位，提升了门店形象。
梧慈关店后，及时在德政店开业，德政店从货架进场到开业只用了一周时间，开业当天创造了15万的销售业绩，同时开业之后附近一些便利店纷纷关门，显示了德政店的开业策划尤其是商品组织及价格定位方面，是有一定的效果的。德政店的顺利开业，王店长和总部人员连续加班，这种精神是值得大家肯定并继续发扬的。
蟠凤店目前存在问题是员工在销售得到提升后，观念趋于保守，对创新认同感不强，这是蟠凤店08年必须取得突破的一项工作内容吧。。
虽然梧慈店关店之后，永丰超市及08年计划开业的佰胜超市会对蟠凤店的商圈形成一定的影响，但在创新方面如果能够给顾客新的感受，在服务上能够超人一等，预计对08年蟠凤店的销售影响不会太大。
第二部分：08年工作计划及工作重点
一、关于20__年度的营运目标
公司20__年度总的销售指标是要突破____万元的销售额，在独立核算的前提下实现四店净利润__x万元（包括三溪店，三溪店08年销售指标是__x万，要求08年度能够盈亏持平，如果再有新开门店另外核算）。具体各门店的销售和营运指标已分达各门店，这里不再一一重述。
从一月份实际的销售数据来看，可能只能够完成计划额的90%，所以在以后的月份中，我们还要弥补一月份的销售的不足，因此压力还是存在的。但我们不能够因为有压力就对指标产生怀疑，而且我们不会再更改销售指标，所以大家都要努力。
当然，我们的最终目标是利润指标。如果年终利润指标没有达到，即使销售指标达到，那么我认为我们还是没有完成计划。
我以及在座的各位作为超市公司这个团队的领导，这意味着我们不仅享有的是一种权力，更是一种责任。所谓领导，就是要勇于承担责任，所以，如果没有完成指标，大家都是要承担责任的，也要有承担责任的心理准备。作为店长，如果该店指标没有完成，除了当月的绩效奖金拿不到之外，更为关键的是，有可能连年终奖也会被扣除（配备股份的管理人员如果绩效达不到甚至会扣除年终分红，当然工资不会有任何的扣除），而其它各部门的管理人员均一样，人人都要为指标承担相应的责任。具体的承担责任的方案，我会和行政部在二月份之前完成并且发放下去。这里也说明一下，如果大家都不愿意承担相关责任，我相信指标的实现，是百分百完不成的。我个人在这里也承诺，如果净利润指标达不到，则达不到净利润指标部分的百分之十五由公司参与经营管理的股东承担，其中我个人承担百分之九，其他人员承担百分之六，该部分承担责任金额在年终奖金及年终分红中扣除。
所以以后我们编列的指标一旦出来之后，希望大家都要极为慎重极为认真地对待，要有坚定的理念的不屈不挠的精神，要有实现指标的坚定的信心和为之奋斗的精神，越战越勇，直至成功为止。
二、向大企业学习，组建公司强有力的团队
一个企业能否获得快速发展，关键取决于其管理团队。07年1月份开始，我们就强调组建管理团队的重要性，并为此而不懈努力着。在这个过程中，一些不能适应公司管理压力的人员选择了退出，但留下来的人，在压力中都得到了不同程度的成长。现在我们虽然只有三家门店，但在同等档次的超市经营方面，应该都在同行中位居前列吧，甚至在标超这一块，有一些客户及同行的朋友和我说，公司__店已经成了温州标超的楷模，无论是门店的商品陈列还是门店购物氛围的设计这一块，都得到了顾客及我们合作伙伴的认同，即使是德政这样的不到七百平米的小店，也成了很多超市参观的目标，这说明我们这个团队还是具备一定的战斗力的。各个门店店长的成绩很大。
但是我们不能因此而认为自己做得很好了，的确，我们有进步，但是我们还有很多地方做得不够，包括我们的服务，我们的商品结构，我们的防损等等，我们的很多细节都做得不够好，甚至是我们总部的服务形象，都离大企业的目标很远。所以，我们越是做到更高的层次，越要对自己要有更高的要求，我们要向那些大企业学习，学习接人待物，有理有节。为什么现在我们在一些供应商眼里形象不是很好，我们要改进的地方还很多。
所以，今年，我们的营销部一定要建立起来，我们的培养人才的机制要加强起来，我们的招聘渠道一定要扩大起来。大家一定要记住，一个企业得不到发展，最主要的原因是人才得不到开发和有效利用；而一个人才得不到有效开发和利用的企业，就没有空间，而没有空间的企业，也留不住人才，更加组建不了自己的团队。这就是企业界的恶性循环。
当然，还有些部门没有大局观念，具有强烈的小团队意识，这也是小企业里的一些通病。很
多人只看到自己的成绩，看不到自己的不足，但却盯着别人的不足，看不到别人的成绩，这些，都是我们要克服的，也是我们在进行团队建设过程中，要时时注意的问题。一个团队的成功，是零和游戏，只要一个部门做不好，整个团队都不会成功。当然，人无完人，我们只要本着共同进步的理念，互相勉励，互相进步，互相学习，这样的团队，才会是最优秀的团队。如果顺利的话，继去年我们为刘经理、娄店长、张店长配股之后，今年我们将为一些骨干配股，包括我们的行政部、财务部及营运部的管理骨干。所以，我也坚信，在董事长的带领下，我们超市公司的管理团队一定会越来越强，相应地，我们超市的发展，也一定会越来越大，最终实现我们做本土最优秀、最精的超市的目标。
三、加强开发创新管理，成功开发新的门店
曾经有人和我探讨，什么叫开发，开新店叫开发，增加新的品项算不算开发？把一家不成功的店，通过创新，开成一家成功的店，算不算开发？创新，其实也是开发。一个企业，如果缺乏创新精神，即使你不停地开新店，但不见得就会实现扩张的目标。
所以，开发一家店，以及成功地开成一家店，是两个不同的概念。我们所谓的开发，就是成功地开成一家店，或者将一家不成功的店转变成一家成功的店。这样，我们开发的面就会很广了。在温州有很多店面，不是位置很差，但经营得不是很成功，如果我们能成功说服他们和我们合作，用我们的品牌和我们的管理，来让这家店经营得很成功，我想，这同样也是一种成功的开发。
在这里，我希望我们每一个管理，都要有这样的眼光，去发现这样的店，然后用我们专业的知识和眼光，说服他们，加入我们。这样我们的发展就会快很多了。
20__年，我们除了现有四家店之外，我要求公司至少能够再成功开发两家门店。注意，我是说成功地开店，不是盲目地开店，如果不能确保成功，我们宁愿谨慎地开店。
在这同时，我们要不断地创新，不断地开拓。包括我们的门店形象，我们的服务理念，我们的价格形象，都需要不断地创新。我们公司的网站，也要进一步完善，包括08年我们推出的供应商销售查询系统，这一些都是温州本土的一些超市所不曾做到的，但我们都要尝试，我们要想办法通过各种途径控制我们的库存管理，让供应商和我们一道，避免断货及过度存货。
四、加强行政控制和人力资源开发
07年自徐经理过来后，我们的行政部门才开始按照要求进行规划，但是在年底的时候我参加门店的一些员工沟通会，深感我们的行政控制部门还是有很多工作没有深入下去，包括我们的培训制度、我们的人员晋升管理机制、我们员工的职业生涯规划等。
当然，行政控制不是行政部门一个部门就能完成的事情，需要大家共同努力。但是我们的行政部门每天面临着很多琐细的工作，一定要有相应的耐心，我们的制度建设能不能执行到位，我们的绩效考核是否真正落实下去，考验着行政部门的智慧和耐力，当然这里我们也要给予行政部门相应的权力，我会全力支持行政部门的工作。
这里我想将惠普公司的用人理念和大家来分享一下。惠普公司因为是一家高科技的公司，所以其招聘人员的要求比较高，一般的员工进去之后，其行政高管就会和员工沟通一个问题：你会在公司呆多长时间？有些员工就会说，大约是三五年之后吧，三五年之后会去寻找更好的空间。这时惠普的行政高管就会启发他，并根据其工作性质的可能，给他列了三个发展空间，并和应聘者作了如下分析：如果你要做到第三个空间，你必须达到二十个条件，而为了达到这二十个条件，你必须拼命地在公司工作三年（注意，是拼命工作）。试想，在现在这样一个年代，拼命工作三年是一个什么样的概念；更为重要的是，在这三年的过程中，惠普提供给他的员工的只是一个概念，但惠普公司却拥有了三年的时候，去为这个员工准备一个空间，到了第三年，这个员工准备跳槽的时候，惠普早就把他的空间准备好了。如此下去，惠普公司的人员流动率不仅很低，而且其发展速度十分迅猛。我今天花这么长时间，讲述别人公司的一个用人的故事，其实也是告诉我们大家一个道理，我们要想留住优秀的员工，有时不只是工资问题，公司同时也要有相应的发展空间；但同时，当你培养出更多优秀人才的时候，也逼着你去发展。一个公司良性的发展，就是公司发展速度，和人才成长速度，成一个正比的关系。如果一个企业，人才不成长了，不学习停滞不前了，那么这个企业将不可能有发展。这也正是我每天对大家不断提出新的要求，永不满足的原因所在。，
因此，我们的行政部门，除了加强行政控制和制度化管理之外，更要有人力资源开发观念，自己也要不断学习，不断成长，在全公司掀起一股不断学习、不断成长、不断进步的企业文化所氛围。
五、创新营销观念，加强营运企划管理
在08年，公司门店的具体执行人是店长，但每个门店的要求和规范化管理会由总部来规范。门店一定按总部的要求执行到位。我们公司将来的操作模式是沃尔玛的模式，强总部。总部的营运督导将会进一步加强。
大家也知道，08年，在董事会的支持下，我们门店员工的平均工资提高了15%以上，可以说没有哪一个行业工资涨幅会达到这个水平。目前我们公司的工资和人本的工资是持平的，而温州其它本土超市，平均工资至少要比我们低6－9%左右。所以，在今年，如果门店管理人员还有人说是因为待遇问题招不到员工或者留不住员工，我认为门店的管理，包括我们的行政部门就要检讨自己了。
企业不是慈善机构，我们提高工资，一方面是提高员工福利，另一方面，也是因为我们的目标高于别的公司，所以我们的员工的工作要求相应也会提高，包括我们的管理一样。所以08年我们的营运督导会进一步加强，从部门经理、店长到员工，都要更加认真全面地执行公司出台的每一个政策，甚至细到收货的流程及收货时对供应商的服务态度等。
今年的年度促销档期的方案均已出来，因为今年的销售目标是我和店长共同拟订的，指标相对去年，是提高了很多，要100%实现指标，是需要下很大的努力的，所以每一期促销方案，店长和管理人员都要认真对待，要将它当作一场战役来对待，因为每一次失败的促销，就会令我们离成功远了一点。所以促销活动的检讨和准备，是我们大家必须认真对待的问题。
08年6月国家出台政策，要求超市不得免费提供超薄塑料袋，我们要提前做好相应的工作准备，包括五月份开始相关的促销规划和准备工作要跟上，如果这一工作能够利用得好，一年下来也可以为公司节省至少十万元以上的成本，所以我们要配合做好相关宣传工作。
这里我要特别说明一点的事，我们的各个营运管理人员，不能每天沉迷于琐事之中，要善于安排，要有时间而且善于分析问题，分析数据。今年我们的考核，还包括库存的考核等（库存考核在07年就已经开始了），为什么库存很重要，不仅仅是涉及到资金周转问题，更重要的是，它真实地涉及到了我们的管理水平。
去年梧慈店的损耗一直没有得到有效控制，今年对于损耗问题，大家必须控制好。各个门店的成本控制，是很关键的，如果成本控制不好，哪是要很多销售来抵扣的。大家可以好好算一笔帐，超市净利润，以销售额的3%计算，如果你浪费1000块钱（1000块钱很容易就浪费了），就会冲抵你的33333元的销售，如果你浪费10000块，就得33万的销售，那是多么大的一笔销售，大家可想而知。所以今年每月成本管控这一块，也一定要加强。
我们有一个目标，就是做温州最精的超市，何谓最精，即管理成本最精简，销售成本最精简，但服务最精到，形象最精致，这一切，都和营运，是密切相关的。我希望我们的每一个门店，都能做到。
六、加强商品品类管理，加强服务形象管理，塑造优质的采购形象
其实在超市公司里，采购部是一个相当相当重要的部门，这个部门不仅直接关系到公司的品牌形象和利润，也是我们对外关系的一个重要窗口
，采购部经营得怎么样，直接关系到公司的成败。08年采购部要将会员价商品当作一件很重要的事情来做。我最担心的一件事情是，我们的会员价商品经常会在一期促销之后，就会消失，所以会员价商品，经常会不知不觉就少了起来，这要求我们的采购要相当重视这个问题。07年大学城会员销售占比达到35%以上，如果08年各个门店的会员销售占比都能在这个比例的基础上进一步提高，我想，这对提高我们的销售，包括提升我们的形象，都具有举足轻重的意义。
采购部要加强对商品品类的管理，我们的价格带，我们的商品结构，都是很重要的一环。哪些商品是形象商品，那些商品是可替代商品，哪些商品是高毛利商品，都要认真分析，不能有一点马虎。
加强对商品定价的管理。价格形象在很大程度上决定了一个商场在顾客心中的地位，所以当我们调整价格时，一定要对周边市场做好市调。不能凭感觉，或者供应商说涨价了就涨价。没有调查随便调价，虽然采购这样做是比较方便，但对我们的价格形象的打击，是不可估量的吧。有些不是追求毛利的商品，我们不能追求小利；同时在定价时，要注意批量价和单个价的区别。易初莲花经常除了整件价之外，有时还将一些商品用六个或一打的方式打包，实行优惠价；但反观我们，有时为了怕麻烦，连整件价都做不出来，甚至有时候因为做促销，因为没有及时调整整件价，导致整件价还比单个价高。所以在价格管理一块，希望采购部门一定要慎重对待。
采购部要能经常地市调，并根据市调结果结合自己的分析，做好新品的引进和滞销品的淘汰，做好每期dm海报商品的选择。
在07年度整年的运作过程中，我觉得采购部各方面基本上都还是可以的，但是在服务供应商这一块，我建议我们要加强服务意识，如果我们一直停留在超市就是老大的观念，我想，这对我们的发展影响是很大的。所以，我们一定要以沟通至上，不到迫不得已，不能情绪化操作，树立起良好的采购形象。
我觉得厉总一直和我说的一句话很重要：即使生意没有合作了，还可以是朋友。
如果能达到厉总要求的这个境界，我想，我们的采购就会比较成功了，至少我们在谈判上，已经掌握了一定的水准。
七、对门店和计划
1、学子家园购物中心
学子家园购物中心08年的销售指标是1920万，08年对学子家园来说是比较重要的一年，我们在07年9月份学子家园实现扭亏为盈之后，学子家园的品牌形象有所提升，但离我们的目标还是相差太远的。包括我们的精品馆，招商也一直不是很成功，所以我们在08年度还是有很多工作需要去完善：
第一是要继续完善价格形象和商品形象。学生虽然具备一定的消费实力，但学生的传播非常快，如果他觉得有一个地方不满意，只要在学校的bbs上发个贴子，很快大家就都知道了，我们的定价一定要慎重，对敏感商品和价格形象商品，必须留意；还有我们的商品质量也要留意，尤其是电器类，如果和工业区这边一样的产品，可能也会让我们慢慢地失去自己的形象；
第二是要加强服务管理。我们的收银员形象与防损的形象很重要，要求主管每周都要坚持给他们进行培训。
第三是做好08年大学城的学子营销创业基地活动的策划方案，将原先计划的学子爱心基金活动改为营销创业基地活动，不仅可以加强宣传，还可以为公司发现优秀人才及储干作好准备。
第四是继续做好会员服务这一块。08年的会员服务这一块一定要想办法推广到温职、温大师院那一块，扩大学子家园的核心商圈范围。
第五、做好精品馆的规划设计，确保招商成功。08年暑假期间要完成精品馆的重新设计装修工作。从总的情况来看，大学城招商应该会一年比一年好，而且相对于对面优斯特来看，应该我们还是具备一定的优势条件的。
第六、进行商品结构的调整，将休闲食品的排面还要进一步拉大，而一是排面过大的品类进行适当调整，引进更多的新品，加强费用收入这一块。
2、蟠凤店
第一、蟠凤店的营销观念和创新意识还要进一步加强。尤其是对季节性的商品选择及陈列要提升，我们的定位不能定位于以前的工业区的店，相反，我们要做这个区域的引领潮流的人，所以我们的商品和陈列一定要做到和市区的大卖场相比，让大家觉得，在同样的市场里别人没有的我们有，所以大家都很乐意到我们的卖场来。
第二、在门店氛围营造这一块，要经常主动地和供应商联系，很多气氛的营造不一定要公司投入，我们要以最低的成本实现最大化收益；
第三、进一步维护好固定客户及老客户的关系，尤其是一些比较固定的团购客户，同时还要开发新的团购客户。从蟠凤店所处地理位置来看，包括育英学校、周边的一些公共部门，都可以是我们的发展目标。目前团购客户做得比较好是汽车城这一块。
第四、会员管理要加强。要争取把会员消费提升至20%以上。
第五、要经常和别的门店进行沟通，让员工、兄弟门店、总部能够紧密联系在一起。
第六、对商品维护的管理要加强。尤其是现采的及一些易于损耗的商品，比如童车。
3、德政店
第一、继续维护好价格和商品形象以及服务形象。德政店不是一个短期门店，这个商圈的潜力还是比较大的，消费实力也还比较强，我们要做到边上的小店基本上都关门了，这时我们的市场才能够真正起来。目前小店虽然也关了三分之一以上，但这说明我们做得还不够强；
第二、认清会员服务的概念，会员不是指发一张卡下去，以前梧慈店发了多少张会员卡，但会员消费连10%都达不到；所以我们发放会员卡的时候，要有所选择，要能体现会员卡的价值所在，如果泛滥，顾客不会觉得其有价值，所以相应地，也就不会产生强劲的会员消费；另外会员价商品这一块，也要监督好采购部；
第三、加强防损管理。从梧慈店整年的防损不理想来看，德政店王店长一定要好好总结经验教训，一定要把防损控制到位。如果防损控制不好，不仅员工士气得不到提升，而且公司也要承受极大的损失；
第四、认真做好成本控制，在商圈有限的情况下，如果能做好成本控制，也就等于创造利润。
第五、加强人员管制。德政店的人员管理相对大学城店和蟠凤店是比较弱的，这需要店长不断地加强培训、加强宣导。
八、加强成本控制，实现财务指标
财务部也是公司很重要的一个部门，财务部要根据公司财务原则控制成本，对任何不符合财务成本管理规定的费用列支项目，进行监督和控制，大家都要配合。
但同时财务部门也是公司对外的一个窗口，也要加强服务意识，牢牢树立公司的形象，让客户满意。
对应收帐款方面，要加强管理，如果确有应收帐款难以收回的（主要是供应商及厂家提供的陈列费用、营业外收入等），要及时向我反馈。
无论是加盟店对于总部的抱怨，或是总部对于加盟店的不满，在彼此互动的过程当中，都会造成争执与纠纷不断。有人形容特许加盟体系下，总部与加盟店之间的关系就像结婚一样，婚前要看清楚，婚后要睁一只眼闭一只眼，不要太计较。但也有人的看法是，二者之间的关系就好像古时春秋战国时代，君主与诸侯之间的关系，结合点是在利益方面，彼此既联合又相素猜忌。
如此混乱又暧昧的关系下，的确是很容易发生意见不同的争执，如果双方不能理性而冷静地协商，达成双方都能接受的共识，纠分必然将发生。因此，除了加盟店本身应具备正确的观念，配合总部的整体政策外，特许总部也应该负起责任，让加盟店降低进货的成本、提升营业额、好让加盟店更有向心力。
十大常见加盟纠纷之一
对于总部行销支援与辅导的不满，几乎是不分任何业种，成为加盟者共同的心声，但更为有趣的是，加盟店的抱怨在内容上又可分为两类，第一种抱怨总部没有任何动作，或是似有基无的关注，对该店业绩或是经营的瓶颈，毫无帮助可言。
相对于总部不做行销辅导或做的不够确实的抱怨，也有加盟店认为总部干预太多，今天要求那个，明天又要配合这个，加盟主不堪其扰。
因此，对加盟总部而言，在行销支援与辅导这方面的角色扮演，轻重拿捏的分寸非常重要。一般常见的加盟店老板心态，通常只在经营产生困难时，才会想到要向总部请求支援，获利稳定时就把总部的规定当成控制个人自由行为的约束。
对于加盟者来说，首先要鉴别总部所具实施行销与辅导的能力。这包括：第一、任何政策的推动，都需藉由人的动作来执行。以便利商店来说，基本上每7家到15家，总部就有一位专任负责辅导该区域的辅导人员，假设该总部现有300家加盟店来计算，光是辅导人员至少就要有20位。所以，询问加盟之余，不妨顺便对照一下该总部辅导人员与现有加盟店的比例。倘若换算的结果，幅度差距太大，那么也许对于总部后续的辅导与支援，加盟者要多加思量。
第二、辅导人员是属于专业专责的工作，不是总部随便对外招募的人才就可以胜任。世界创业实验室消息：因此，所选择的加盟总部，最好已有一定数量的直营店，总部为了培训与留住人才，会从直营店挑造优秀的干部，担任区域辅导的工作，而这样的辅导人员，因为具有门市的实务工作经验，在与加盟店协调沟通的过程中，比较能够真正体会门市经营的困难与立场，做出正确的建议，而不会流于只是总部的传声筒。
第三、加盟店向总部提出行销支援的请求时，通常是在营收状况不理想。总部要来对加盟店对症下药，不可能只单凭直觉，这就要求总部真正拥有一套完整的管理办法，一定要有一些相关的表格，例如营业日报表、单日营收统计表等，教导加盟店如何计算填写，并要求加盟店按时回报总部。
同时，加盟者也要相信这一点，只有总部规范要求多，成功机率才会大。
加盟店并非完全没有责任，总部与加盟者在事先应该彼此已有一定的任信与认同。切不可认为“加盟”就等于当了“老板”，自己高兴怎么做就怎么做。不愿接受总部的规范，那么可以符合这样条件的加盟总部，恐的也无法保证日后的营收是否真能稳当。所以，这之间的利害得失，在加盟之前，加盟者要自己先衡量清楚。
“加盟”绝不只是总部向加盟者收取加盟金、权利金、加盟者取得品牌、签约之后就有互不相干的合作关系。仔细想想，有多少纠纷是出自于总部行销支援与辅导的不健全，全让加盟店陷于孤立无援的状态，之后的懊悔、解约，似乎为时已晚。所以，加盟者应该善用总部的资源，放心地让总部替你把脉，相信总部的做法与判断，让事业的经营更加得心应手。
纠纷之二
加盟店与总部之间有关商品进货价格的争议构成了十大最常见加盟纠纷中的一种，这在一定程度上影响了特许双方的合作关系。
加盟店认定进货成本大高的一个因素是加盟店欠缺成本整体的计算概念，无法理解总部提供原物料的成本，为什么总是比较贵。
面对加盟店的不满，总部处理归处理，但是有时候总部的无奈在于，企业经营的观念加盟店不一定能接受，最让总部头痛的是，加盟店眼中只有“钞票”，只要一项商品价格拿得比别家贵，总部就不知道要花多少时间来解释整体成本的观念，而且不幸的是效果还不好。
如果这样讲还不够清楚，举个例子来说明，要计算产品的总成本，除了生产原物料所耗费的成本外，还要包括研发、品管、冷藏、库存、物流等环节，总部必须耗费相当多的金钱，才能提供这些服务。即使总部不从事原物料的生产，还是得负担品管、冷藏、物流等这方面的支出，换句话说，总部的负担远比单店来得重，更何况总部还需提供加店人员训练、促销活动、广告等，供应商不必顾及的服务。以餐饮加盟业为例子，总部设立中央厨房，到底会不会减低加盟店进货成本的负担。
首先，以经济规模的角度来看，生产制造商的产量越大时，对外销售的价格自然就越低，相同的逻辑如果放在总部自行设立的中央厨房上，情况可能就有点不一样了，为什么呢，其实道理很简单，总部中央厨房的产品，往往只能供应给“自己人”，而其他的市场供应商，却没有这顶限制，只要价格合理，品质不错，任何单店都可能成为供应商的客户，更何况加盟店在合约到期之后，会不会再次成为“自己人”，又存在着相当的变数，总部在市场竞争这方面，先天上就蛮吃亏的。
同样是经济规模的道量，在物流配送上，虽然大家都讲求少量多样，机动性的送货方式，但是，总部中央工厂所配送的产品，只限定于自己的店家门市，相较于其他的供应商，配送点之间的距离自然比其他供应商要长的多，总部的配送成本当然比较高。
但是，加盟店不可不能单凭因为这些因素，就片面否决了总部的管制品质的用意。毕竟，惟有高品质的商品，才能赢得顾客的信赖，总部与加盟店唇齿相依，总部经营不良，对加店绝对不是一件好消息。
总部的生产、配送成本高于市场价格，又无法避免供应商的竞争，总部不妨挑造优良的供应商，作为原物料采购以及物流配送的合作伙伴，一方面总部在产品品质仍可加以监督控管，又可以借助供应商的动输资源代为配送，这种作法对总中来说，可说是省事又省钱。在此策略实施的同时，总部运用现有资源，专心做好加盟店行销辅导的工作，并可集中炎力迈向门市通路数量的突破，等到总部达到更大的经济规模后，又回到向供应商争取更低廉的采购价格，这样的良性循环，总部与加盟店双方可受惠，何乐而不为。
纠纷之三
有人常将加盟体系当作是一个大家庭来看待，家庭是否能够和乐融融，那就要看家长的领导方式与观念，是不是能够受到家庭成员的重视与遵从，同样的道理，加盟体制是由来自各地的加盟店组合而成，每个人都有自己的想法、做法，不可能像直营系统凡事要以上令下行，执行的员工容易管控。所以，总部对于政策的执行，往往在观念沟通与凝聚各加盟店的共识上，就得多花点功夫。
而加盟店对总部政策的看法，常常会有一个疑问，奇怪!做生意就做生意，总部动不动就来个计划，不但浪费我的时间，钱又没有多赚一点，而且不配合的话，还会被总部处罚，真是“劳民又伤财”!加盟店既然抱这种观念，总部要推动政策的运行，其中的困难度可见有多高。
业界加盟店的观念，普遍地仍停留在单店的层次，只要成绩不错，哪里还需进一步地接受总部的指示，加盟店会忘记既然是特许回暖国，就不是个人单打独斗的形态，也许A家店老板认为生意做得好，就不愿意配合，但他可能不会想到B店正亟需总部加盟、帮忙，就是这样，A店老板还可能会进一点反驳，B店需要那就B店去做好了，为什么我还是要配合?这的确是个好问题，A店老板的想法，也不是全然都是错的，只是对于特许加盟的认知，少了集体运作的观念。加盟店要知道，顾客会来消费，除了个人努力经营的成效外，消费者看到的是总部的品牌，也因为对于这个品牌有兴趣，顾客才会不管到哪里，都会选择同一品牌，来进行消费的行为。
总部拟定的政策，到底涵盖了哪些范围，而又产生如何的效应呢?在业界总部常拟定的政策，约可分为：一、商品政策，可以增加品牌在市场的竞争力，对加盟店的营业额与集客力也有所帮助；二、营运政策，总部根据总营业额的数据，拟定下一年度的目标；三、行政策，借以提高营业额，或是强化消费者对品牌的认知等；四、人事政策，总部借由加强员工的教育训练，让员工学会如何配合总部的新措施，或是以服务性质为导向的加盟体系；五、作业政策，总部经由这项政策的实施，减轻商品管理与进货流程的成本；六、加盟政策，总部评估自己在业界的实力，以及预期到达的目标后，诸如商圈范围的缩小，或是加盟条件的改变等方式，来达到加盟店版图扩张的目的。
以行销政策来说，虽然总中立意良善，但最让加盟店抱怨的是，加盟店人员好不适应新做法，实质上的绩效不是挺好，既然没有什么效果，为何又非得拿加盟店做实验。但任何政策实施的成效，都需要一段时间来酝酿，执行政策的初期，通常都不会有直接而明显的效果，总中也十分清楚这样的状况。但是，总部的目的在于通过庞大的宣传效果，告知消费者该总部旗下所有的加盟店，都有提供相同的服务或产品，养成顾客消费行为上的记忆。
只有用心经营的总部，才会实行一大堆加盟店常认为“麻烦“的政策与规定，加盟店也常也严苛的角度，抱怨成效不彰。可是，如果加盟店要知道，总部不是神仙，没有任何的政策一次就可成功，在摸索与尝试的过程中，并不是每一项活动都能立即产生效果。十次的计划，只要有一次成功，那么，之前九次总部与加盟店辛苦的努力，都算是值得。众志成城，集体力量的发挥，这不是一般的单店想做就能做的，而这也是为什么单店式的经营，敌不过特加盟体系的原因之一。
所以，加盟者在加入特许体系之前，要把总部企划、执行以及过去举办的活动，纳入考察的内容，作为评价总部好坏的标准之一。
纠纷之四
加盟者抱怨利润少特许者急需出变术通常加盟店对营业额的抱怨可以分为两个方面来谈，一个是因为外在环境的改变，使得原本不错的获利逐年减少，而外在环境的变化则包括房租、水电成本的上涨、员工调薪等，属于加盟店必须自行吸收的成本。第二个则是内在的因素，包括加盟总部在供货的价格，反映市场原物料成本的上涨，以及在整体服务方面，如人员聘雇、厂房扩弃等企业成长考虑下，所增加的资金支出，都会向加盟店收取更高的费用。而这两种内、外因素相素挤压下，加盟店的收入就好像“蜡烛两头烧”的情况，实际收入当然会日渐减少。
以总部的责任而言，处理加店对于营业额的不满，都会以具体的营业数据来作为事实的查证，以及拟定针对该店对或该区辅导补救的措施，，但是如果总部的整体实力太弱，无法面对市场竞争的考验时，相信再怎么努力地评做和协调，将无法协助加盟店多赚一些钱，换句话说，加盟者为了确保以后营收的稳定，在选择总部的时候，应考虑下列三点因素：总部的经济规模具备规模经济的总部，因为采购量大，在与供应商协商价位时，可以掌握议价的幅度的决定权。而总部向供应商拿价格低，自然可以回馈旗下的加盟店，缓角单店在负担原物料成本上的压力。
总部的研发能力
以现在消费市场来说，只依赖固定的商品来作为卖点的总部，常因为顾客消费习性的改变，面临产品魅力丧力，不再吸引顾客上门的困境。所以，总部的商品研发部门就晃得相当重要。也就是说总部藉由新品的不断推出，让消费者永远有新口味可以品尝，使加盟店在市场上能保持一定的竞争力。所以，加盟者对于选择总部的事前评估，不能只考虑现有市场对其品牌的热门程度，该总部的产品能否陆续地推陈出新，对于日后加盟店能否继续吸引顾客上门消费，是个很重要的因素。
总部是否寻找其他资源的辅助
总部为了增加盟店的来客数与服务范围，可以选择适合的商品，在加盟店中陈列出售。在国内以便利商店最为常见，例如代收电话费、代客送花等，都可以吸引消费者来店的次数与刺邀购买的意愿。而加盟者在选择总部时，常会忽略总部在与副业的联合销售，可以带给加盟店更多的收入的利益。
加盟合作关系，无非是总部与加盟店双方，经由共同的努力，双方各自获得一定程度的合理报酬。加盟店在怨气满腔之余，不妨冷静的想想，自己有没有全力地经营该店，有没有完全遵守总部教导的步骤，再来向总部讨取公道。而在收入上无法满足加盟店的总部，即使拥有再多再好的建议与制度，加盟店还是不会接受，转而在全约到期后，投靠别家总中。
因此，面对加盟店对营业额的抱怨，总部除以善意的眼光，倾听加盟店的说法外，还必须认真地考虑连锁品牌的竞争力，是否仍有弹性调整的空间。毕竟，加盟店就是总部的“命根子”，没有加盟店的支持，总部又怎么会有生存的机会呢?
纠纷之五
加盟店要求自行采购特许者就是不肯让步加盟店不满总部规定不准自行采购的限制。事实上，与前面谈到的对于商品价格不满，是一体两面的问题。
限制加盟店只能向总部采购。这样的规定是维系加盟体系运作，必须建立的规则。怎么说呢?总部的Know-How，除了每个总部特有的行销、管理等无形的技术外，有形的资源最重要的就是总部销售的产品，加盟店什么心甘情愿地缴纳相关费用，也是为了换得这些有形、无形资源的回报。所以，加盟店应先认识到，总部限制进货的用意，不只是为了赚钱，而是为了维护品牌的信誉与品质，建立消费者的信心，对总部来说，绝对比赚取进货的差价还重要。
市场上的供应商，面对连锁加盟这块利润大饼，一定想尽办法“瓜分”这块市常为了吸引加盟店的注意，价格上绝对会让加盟店感到满意，至于原材料的品质，如果供应商具有相当规模，提供的原材料甚至会比总部更好，加盟店如何能不“心动”。
因此，为平息加盟店这方面的抱怨，总部除追求规模经济，争取原材料进价时，更为优势的议价空间外，不断地推出让对手无法模仿的独特性商品。既可以维特产品的消费新鲜感，增加加盟店的收入，也可以藉此来提升加盟店的忠诚度。
此外，加盟店千万不要为了省钱，而忽略总部在进货方面的服务，可以为你省下不少麻烦。以现在的物流配送系统来说，强调的是多样少量，机动性的配送，其目的不但在于维持产品的新鲜度，而加盟店则不需要浪费过多的储藏空间，而多样少量的配送，也减轻了加盟店库存成本的负担。
但是，加盟店也许会提出质疑，外面供应商的服务态度与补给的速度，都不比总部差。的确，除了少数总部外，在运送与服务上，总部与其他竞争者在这方面并没有太大的差别，但是重点是，总部与外面的厂商最大的差异在于，总部会根据契约，对加店提供进货与品质控管的义务。通常加盟店私下进货，只限于少数一、两项原材料，假设加盟店对其依赖性越来越高，进货的种类是如此的繁阿，加盟店能够保证外面的厂商，还能维持一样的品质与服务态度吗?
看到加盟店与总部对于限制进货争议不休之时，不禁令人佩服大型国际快餐店执行政策的魅力。消费者不管走到哪里，只要看到相同的招牌，几乎就是干净卫生，与口味一致的保证。总部处理加盟店私下进货，除了规劝与惩罚外，是否可以针对部分竞争力弱的产品，开放给加盟店自行进货，但是必须经过总部审核，藉以确保品质，而加盟店也无抱持着敌对的态度，认为总部不准私下进货，只是为了赚钱，加盟店要去了解，市场上充斥着良莠不齐的供应来源，总部为维持品牌的信誉，绝对不可能允许门市随便进货，加盟店如果一意孤行，到时候万一顾客吃出问题，受害最大的恐怕还是加盟店自己。
纠纷之六
总部促销引来加盟者不满“即日起，某某商品展开特惠价行动，欲购从速……”一年到头，不论走到哪里，都可以看到类似这样的宣传广告。在现代的商业行为中，“商品促销”已忧为大家司空见惯的现象，不少家庭主妇，甚至还会等待促销活动，再来个大采购。既然促销活动在商业行为中是如此的常见，为什么会成为加盟店的抱怨之一呢?
连锁加盟总部开展促销活动的目的，跟其他行业没有什么不同，其目的不过是借活动的策划，为产品宣传造势，告诉消费者，某某商品现在正在热卖中，如此一来，不但提升连锁企业的知名度，又可以刺激消费，增加各加盟店的收入。
总部的想法虽好，但为什么加盟店会反对呢?通常加盟店不愿配合总部促销活动的理想可以分为：总部举办促销活动，通常会向加盟训收取相关的活动费用，加盟店则认为，促销活动的主动权在于总部，又不是加盟店的要求，既然是总部自己的意思，为什么我还要多出这笔钱。第二种现象就是加盟店常会有这样的反应，总部的促销活动，办来办去都是一样，没有新意，也没有什么效果可言，原本还会期望借促销活动，可以带来更多的客人，增加营业收入，结果会来店内消费的还是那些人，不会来的还是不会来，反而使店内的收入减少，遇到这类的情况，加盟店配合的意愿自然不高。
对于上述第一种情况，加盟店不愿意多花钱，是因为他们认为，既然是总部策划的活动，费用当然应由总部来负担，加盟店在这里忽略了一个重要的问题：加盟体系强调的是集体性合作精神，总部为了提升业绩，举办促销的相关活动，在提升品牌知名度与创造业绩的同时，各加盟店也会得到好处，所以，加盟店应具有“使用者付费”的观念，在分担促销费用上也应尽到相对的责任。
至于第二种情况，促销的活动没有效果，导致加盟店配合态度低落的情况，通常都是促销活动的形式，无法配合该店商圈的特性，如此一来，顾客不为所动，效果不佳，自然也失去促销活动的意义。
规模较大的总部，通常都会针对不同的情况，拟定相关的活动。而没有具备相当经济规模的加盟总部，是没有办法像规模大的总部一样，动不动就来个全国性的广告，广告打得大，打得多，宣传效果当然很好。但是，总部不见得非得“如法炮制”，才能得到显著的效果。换句说话，总部应善用现有的条件，因地制宜地制订行销方案。因为每一家店都是广告的最好渠道，所以，总部在设计促销方案的时候，千万不可抱有别家厂家都在做相同的动作，自己不办个促销活动，好像说不过去的想法。于是，在滑慎重地评估商品特色，以及消费行为的情况下，贸然实行，使得促俏的手法和内容模仿、抄袭的意味太过于明显，在消费者看来，既然促销的内容都差不多，最后还是会选择熟悉的品牌，而促销活动无法吸引新的客户群，怎么会有好成绩!
因此，总部是不是可以多花点心思，在促销活动推出之前，多设计几个不同方案，例如，可以针对不同商圈区域的主力消费群，各自分析该区域的消费喜好，提出两到三种促销方案，让加盟店可以拥有不同的选择，而促销时所附送的赠品，也可以做同样的考虑。
商品的促销，就好像对市场打入一剂强心针一样，可以刺激原本趋于固定的购买模式，吸引顾客注的眼光，进而引发消费的动机。面对现今消费者求新鲜、求变化的购物心态，总部的确是有必要在行销方面多下点功夫。至于少部分欠缺“使用者付费”观念的加盟店，要了解总部希望该体系“长得又快又好”的苦心。行销策略的实施，对于总部责任来讲，只不过是其中的一项而已，加盟店总不会希望加入之后，总部从此不闻不问吧。况且，总部有成长、品牌知名度越高，各加盟店也会因此受益。最后，决部如能在行销方案多做些不一样的选择，让加盟店可以依照所外商圈消费习续，挑造适合的促销方式，相信加盟店在政策的配合度上，会提高许多。毕竟，促销活动要讲求效果，加盟店的意愿是决定胜败的关键。
纠纷之七
商圈划分有争议契约明订最保险由于加盟店和总部的立场不同，对于商圈划定的大小，总是有不同的看法，以加盟店来说，商圈当然越大越好，最好都没有竞争店的出现，仅此一家绝无分号，那么该门市的生意当然兴旺。可是对总部而言，为了求取最大的连锁效应，让竞争对手毫无反击的余地，对于商圈的规划，自然范围愈小愈好，这就是加盟店与总部之间的差异。
实际上，商圈范围的规划，牵扯到许多复杂的环节与技术，例如，在评估时所需考虑的条件就要包括：该区域的商业性抟、客源分析、消费习性、同业的竞争、交通流量以及环境的限制等因素。
一般较具规模的总部，都会透过实地的调查，换算出顾客所来自的区域与各区域客流量两者的比率，再将该门市80％的顾客所来自的区域划定为该店铺的商圈范围。所以，加盟者选择的总部如果不具备一定的规模，资金不够雄厚，总部怎有可能还有剩余的人力与金钱，来做这些繁琐的调查呢?
加盟总部为了要规划开店的计划，一定要先着手于商圈范围的分析，考虑的先决条件应包括：该店至少可以维持十年以上的经营，地点易于招揽众多的消费者，以及该店的位置的交通是否便利。
而作为加盟者在加盟之前，也应对商圈进行一些调查与分析，分析的内容包括：人口的数量以及日后量澡会有持续的增加；地点应选择交通便利，可以四通八达的地点；该店附近是否可以设立停车场，方便购买者停车；该商圈附近是不是有可以吸引众多人流的门商店，如大型采购中心、百货公司等；该区域是否尚未完全开发；该区的民众是否希望商店来这个地方设立，带来生活上的便利。
依照常理判断，开店最佳的情况，是消费者迫切希望店铺的设立，但是，仍有许多总部采劝焦土”策略的做法，在同一地区接踵地开设好几家店，加盟者应该小心地评估。
从以上的说明，加盟者就可以了解，商圈划分的方式，会因为地理条件、交通状况、行业的差异等因素，而有不同的计算方式，像这些计算方式和解释角度的细节，都将影响加盟店日后营运的效益。总部与加盟店在合约签订之时，就应该在合约上写清楚该加盟店的商圈范围到底有多大，这就可以减少事后许多不必要的解释与冲突。
商圈保障的意义，在于经由总部专业的评估，认定该区域开店的经济利益，可以满足加盟者对收入的需求，同时向加盟店保证在一定范围内的营业空间内，不会重复开店，剥奈加盟店原本分配的客源。加盟店为求取最大的利润，自然不容许总部事后违规，最为保险的方法，就是在契约书中规定清楚，白纸黑字一目了然，而总部与加盟店彼比严格遵从合约精神，纷争自然无从而起。
纠纷之八
付钱不干脆总部伤脑筋。加盟店不按时缴纳货款，也是特许双方合作中常见的纠纷话题。探究其主要原因有：加盟店以拖延货款，作为对总部抗议的手段。加盟店采取这样的做法，是因为平日向总部反应的问题没有得到真正的解决，每个月又要向总部进货，而总部光卖货拿钱不做相应的服务，加盟店当然会心生不满。
总部面对加盟店不按时付款的问题时，不应该武断地判定都是加盟店的责任。因为对于加盟店反应的问题没有得到总部真正的解决，通常是向总部辅导沟通部门出现了问题。总部应调查辅导人员是否真正尽到了“辅导”的作用，还是只会监督加盟店的业绩，扭曲加盟店的意见。因此，总部除对辅导人员的工作情况要严格加以稽核外，还必须建立多重的沟通渠道，如定期召开加盟店会议，适时地反应各店的实情。如此一来，总部可以综合辅导人员与加盟店所反映的意见，做出正确判断，加盟店也就不会拖延付货款了。
加盟店不按时缴纳货款的第二个原因，是加盟店怀疑总部用钱的方式。加盟店遵守合约的规定，向总部缴纳一定的钱，当然有权知道总部是怎样花这些钱的，如果总部的回答不祥，没有办法向加盟者提供具体的资料，而希望加盟店乖乖地缴货款，恐怕不太容易。
总部为了避免这类争议的出现，应采劝公开说明”的做法，在召集各加盟店长开会的时候，针对总部的年度商品采购计划，逐项加以说明，让加盟店了解总部预定执行的商品进销存及对帐、付款的方式，彼此也可借此机会交换意见，打消加盟店对总部的怀疑。
另外，总部在资源配置与服务上会偏重直营店。因为总部认为，直营店经营得好，在招募加盟者时，会以此吸引更多的投资者。但加盟者的眼睛是雪亮的，这种不公平的现明一日不改善，总部要求加盟店表现忠诚、恐怕是缘木求鱼。
最后，导致加盟部店货款延迟给付的原因，乃是加盟店因为自身财务处理的状况。如果是加盟者挪用该付给总部的款项，而不是因为加盟店不赚钱，总部的做法是减少加盟店的进货量、进货次数、或是改以每日结算的方式，甚至直接解除合约。这样做不仅维护总部人体系正常运作，还确保了总中权利不受侵害。因此，加盟者对此切勿抱着侥幸的心态。
加盟店得到总部帮助的同时，按照合约规定的期限准时给付货款，本是在合作过程中，应该遵守的原则。而加盟店拖延付款，通常只是借此来反应不满的手段，如果发生的频率和次数过多的话，总部应该警觉必定是制度运作了问题，应立即加以改善，以免造成更多的冲突与损失。
纠纷之九
总部收钱不做事加盟店心有不甘不少加盟店对于每月交给总中的权利金及管理费用有争议。在特许经营中，加盟店在开店之初，除了加盟金的支付外，依照一般的情况，通常还必须向总部交权利金(就是所谓的商标使用费)以及培训费、教材费、广告费和管理费等费用。
总部向加盟店收取合理费用，除了维持总部正常营运所需之外，还统筹各店所交的费用，并向加盟店提供各项服务。而部总对利金利的计费方式，在国外特许企业常以加盟店每朋的营业额为基准，收取固定百分比的费用。国内的特许企业也有采取上述方式收取费用的，但由于人们对“使用者付费”的观念尚未普及，法律意识也比较淡薄，因此，大部分的特许企业都会以固定费用的收取，作为保障总部应有权利的做法。
总部体系的维持与提升，需要资金作为背后运转的动力，而总部资金的来源，除了直营店的收入外，再就是加盟店定期上交的权利金与管理费用，但是权利多与管理费用通常不会太多，总中为获得必要的资金镅入，就要不断扩充加盟体系的规模，增加总部旗下加盟店的店数，才能达到“聚沙成塔”的效果。
但有些加盟店常会反应：“你看，有些总部根本就不会向加盟店要钱，我们却不行。”但是加盟者要先了解，的确，并不是每个总部都会向加盟店收取这类的费用，而像这类的总部获利的来源，主要是依靠供货的渠道，赚取原材料的成本差价。此外，加盟店也许不太清楚，像便利商店总部要求加盟店付出的金额就更多了，除了在合同中规定盟店应该付给的各项费用外，总部在商品的进货价格上上也会赚取3％至5％的供货利润。所以，不同行业有不同的规则，加盟店千万不要张冠李戴，以此作为逃避付费的理由。
但是一些总部，常把权利金等相关费用与后续的行销辅导混为一谈，以不收取权利金与管理费用为理由，作为逃避辅导责任的借口，向加盟店宣称，总部没有多赚加盟店的钱，怎么会有能力去辅导加盟店?而总部辅导加盟店，本来就是应该尽到的责任，加盟制度绝对不仅是品牌的销售，也不是总部只需负责商品的供应而已。如果总部是用这样的角度定位自己，那么与市场的供应商，又有什么差别。所以，不论各行的总部的规定如何，要不要向加盟店收取权利金等费用，总部会评估自己的执行能力。但是，落实辅导的工作，乃是总部责无旁贷的使命。
总部所收的权利金，可以解释为属于总部的智慧财产权，加盟店应该将交纳的权利金等相关费用，当作是持续使用总部品牌所应付出的代价。总部基于领导核心的地位，妥善运用收取的资金，回馈给加盟店，让彼皮进入良性循环的合作状态，而使总部与加盟店之间能发挥应有的整体力量。
纠纷之十
述职报告主要作用是使上级或人事部门和群众细致地了解和评定个人和集体的政绩、预测其发展潜力，促使其忠于职守、更好地完成工作任务。下面就让小编带你去看看商品专员个人工作述职报告范文5篇，希望能帮助到大家!
商品专员述职报告1加入____公司也有三个月时间了，回想起来时间过得还挺快的，感觉两个公司的工作模式有蛮大差异.不论是产品的专业知识还是管理与工作氛围都有很大区别.前一个月都感觉自己没有进入状态，找不到方向，每天都不知道要做些什么事，在____领导的几次会议上，经过相互讨论与发言提建议，针对具体细节问题找出解决方案，.通过公司对专业知识的培训与操作，这才让我找到了方向感，慢慢融入到了这种工作环境与工作模式，后面的工作时间里我每天都过得很充实，从打样与接待客户是陆续不断，虽然附出的劳动没有得到结果，很多次对我的打击也不小，但我相信，付出总会有回报的.努力了就会有希望，不努力就一定不会有希望.成功是给有准备的人.
在____各位领导及各位同事的支持帮助下，我不断加强工作能力，本着对工作精益求精的态度，认真地完成了自己所承担的各项工作任务，工作能力都取得了相当大的进步，为今后的工作和生活打下了良好的基础，现将我的一些销售心得与工作情况总结如下：
销售心得：
1、不要轻易反驳客户。
先聆听客户的需求。就算有意见与自己不和也要委婉的反驳，对客户予以肯定态度，学会赞美客户。
2、向客户请教。
要做到不耻下问。不要不懂装懂。虚心听取客户的要求与他们所做的工艺。
3、实事求是。
针对不同的客户才能实事求是。
4、知已知彼，扬长避短。
5、勤奋与自信;
与客户交谈时声音要宏量，注意语气，语速。
6、站在客户的角度提问题，分别有渐进式与问候式。
想客户之所想，急客户之所急。
7、取得客户信任，要从朋友做起，情感沟通。
关心客户，学会感情投资。
8、应变能力要强，反映要敏捷，为了兴趣做事。
9、相互信任，销售产品先要销售自己，认同产品，先人品后产品。
10、注意仪表仪态，礼貌待人，文明用语。
11、心态平衡，不要急于求成，熟话说：心如波澜，面如湖水。
12、让客户先“痛”后“痒”。
13、不在客户面前诋毁同行，揭同行的短。
14、学会“进退战略”。
商品专员述职报告2一、认真学习，努力提高
因为所学专业与工作不对口，工作初期遇到一些困难，但这不是理由，我必须要大量学习行业的相关知识，及销售人员的相关知识，才能在时代的不断发展变化中，不被淘汰，而我们所做的工作也在随时代的不断变化而变化，要适应工作需要，唯一的.方式就是加强学习。
二、脚踏实地，努力工作
我深知网络销售是一个工作非常繁杂、任务比较重的工作。作为电子商务员，不论在工作安排还是在处理问题时，都得慎重考虑，做到能独挡一面，所有这些都是电子商务不可推卸的职责。要做一名合格的网络营销员，首先要熟悉业务知识，进入角色。有一定的承受压力能力，勤奋努力，一步一个脚印，注意细节问题。其次是认真对待本职工作和领导交办的每一件事。认真对待，及时办理，不拖延、不误事、不敷衍。
三、存在问题
通过一段时间的工作，我也清醒地看到自己还存在许多不足，主要是：一、针对意向客户没有做到及时跟踪与回访，所以在以后的工作中要将客户的意向度分门别类，做好标记，定期回访，以防遗忘客户资料。二、由于能力有限，对一些事情的处理还不太妥当。要加强认真学习销售员的规范。
总之，在工作中，我通过努力学习和不断摸索，收获非常大，我坚信工作只要用心努力去做，就一定能够做好。
回首20____，展望20____!祝在新的一年里生意兴隆，财源滚滚!也祝我自己在新的一年里业绩飚升!
商品专员述职报告3尊敬的各位领导：大家下午好!
前两天接公司通知要我写一下有关于商品的工作日常安排及事项。现回报如下：
每周一.统计汇总上一周的销售状况，其中包括(应季商品的售罄，折扣，库存，以及单个SKU的销售最差10款，和畅销的10款，分析原因每周提交库存报表、货品销售分析报告、统计货品的进销存数据。拿出解决措施并汇报给老板。)
每周二.准备当天下午的店长会议内容。下午三点开店长会。其内容(分析每一家店铺的销售状况，列出畅销滞销款，商讨解决方案)
每周三.看库存，店铺之间合并和归并货品。查看下一周的日历，看看有没有重要的节假日，结合本季货品要不要举办活动。季末库存是否要清货。如果有回报老板。批准后，结合企划陈列零售召开碰头会拿出方案。
每周四.周五.寻店主要了解店面的情况，人员的表现，促销活动的执行，督促货品归并的进展。以及竞品的商品的款式，主推的方向。本地流行的趋势和竞品的促销活动内容。
在这期间如果是到了季末。分析总结本季货品的销售状况，预计和制定未来下一个同季节的订货计划，主要结合的是商品的售罄，折扣，库存，的时间节点，和货品的单店(篮球.跑步.综训.生活等)和老板零售陈列企划一起商讨订货事宜。就成功案例来说目前本人还没有感觉到有可以拿的出手的成功案例来和大家分享。
就不足之处来说;本人的专业知识不够，好多工作还停留在初级阶段。一些想法仅停留设想，缺乏实干。还希望在公司的带领和指引下。多参加公司举办的专业知识培训，并结合实际运用到工作当中去。继续学习，永不止步!
谢谢大家!
商品专员述职报告4亲爱的同仁们：大家好!
我于20____应聘进入新阳光地下商场，从基层做起，着手开始基层的现场管理及办公文件的整理和收发等事务，随着工作深入担任了运管管理部经理的职务，2011年随着商场规模不断的扩大和企业的发展，我有幸成为副总经理，我所涉及的业务工作
更加广泛。在过去的时间里，从最开始的初来乍到到现在的初窥门径，我学到了很多我所匮乏的东西，也对这个行业有了深入的了解，在此我将对自己所做的工作进行详细的阐述：日常管理工作：
1、人员管理：每天日常的巡场，检查员工行为规范、员工的业务知识能力及员工的招商工作状况等，及时指正员工不当的行为。
对于不合规范的经营方式的活动展示牌及时发现并整改，监督员工的出勤及在岗率，避免漏失厅内的管理、销售及招商。
2、针对员工在工作中出现的共性问题，进行整理归纳，利用每周一、三、五开会时间进行着重强调，督促员工有则改之无则加勉。
针对处理不合理的事件在会上进行研究，找出最佳解决方案。对于相关业务知识能力也会抽出有效时间集体进行培训，重点内容通过考试形式进行检验，帮助员工扩大知识面，提升自身的综合素质，成为一名优秀的管理人员。
3、妥善管理新进员工及离岗人员，尤其对于提出离职人员及时了解其心理动态，在不违背原则的情况下开导员工留任原岗位或调岗，尽可能减少运营管理?a
href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽绷鞫Vど坛∮幸桓龊托场⒘夹缘姆⒄埂6杂谛陆惫さ囊笱细癜压兀⑿渥龊媒〉南喙厥中婧蠼幸滴裰丁?a href='//xuexila.com/fanwen/wenmi/guizhangzhidu/' target='_blank'>规章制度、工作流程等内容的培训及考试，保证新员工的各项基本工作可以顺利完成。
4、商场的最终目的是有一个良性的发展空间，从人员管理到店面管理最终都是为良性发展做准备,只要经营者有利润，才能达到最终目的，根据当地的风俗习惯和重要节令、在中厅有针对性的进行有奖促销活动，以更好的提升销售。
5、装修管理：协助保卫部、设备部与进场装修人员进行前期沟通，装修时现场监督，发现问题立即指出，并对相关装修要求和注意事项随时给予提示，尽量避免不符合要求的情况出现，要求装修做到无异味，无噪音，无灰尘。
审查其装修图纸，约定装修日期，核定用电流量，审批装修防火材料，对接相关装修工作，帮助办理装修审批手续。6、为打造一个和谐共建的商场，每日从考勤经营者的出勤率开始，规范业户的经营方式，坚决杜绝迟到早退，叫喊叫卖，悬挂自制POP，超摆超放，播放迪曲，办理进退户手续，核算各种费用，延时手续，装修结果的验收，投诉的处理与协调，漏水点的观察和配合维修，配合收取管理费用。
7、能够营造良好的商场购物环境是作为一名管理人员应尽的职责和义务。
未经商场允许商贩在商场内肆意兜售商品的行为本身已经严重影响商场的形象，督促管理人员对待此类事件一经发现，严肃清出场外。同时为保证商场内的环境卫生，散发与商场无关的宣传单如有发现，立即进行制止与清场。
8、一个大型商场不仅在管理与经营上做到井然有序，安全消防工作也是重中之重。
确保每一名业主和消费者的生命财产安全，安全消防工作必须做到位，落到实处。这就需要本部门配合保卫部向占用消防通道和遮挡防火门经营业主进行解释，让其学习到安全消防知识，意识到安全消防的重要性，并且做好安抚工作，保证与业主的良好沟通。
9、在商场进行正常的经营管理时，常常碰到顾客过来投诉的事件。
商场只有协调的权利，没有执法权，所以这要求我们得有极高的职业操守，和化解矛盾和处理技巧的能力，我部门采用个性化处理投诉办法，在管理权利的范围内适当的对顾客进行说服，同时也要考虑到业主的经营方式方法。因此采用一对一的模式，与顾客与业主在不同场地同时进行协调，为双方争取到最大的让步，使得问题达到圆满的解决。
企划宣传：
在日益激烈的竞争中，打造商场的品牌效益，树立良好的企业形象，商场的企划宣传必须落实到位。有效的.营销不仅依靠新颖的创意，更需要强有力地执行与规范操作。对商场的企划宣传方面主要采用媒体投放方式。媒体投放主要以配合阶段的活动和节假日商场促销为主，以自有的电视广告，广播为重点，派专人制作精良的PPT、PS广告等。选择当地四家重点报纸(大众信息、四海传媒、供求世界、都市导航)进行活动与促销宣传。商场内外氛围包装。相较于商场外部氛围的包装，商场内氛围的营造显得尤为重要。每逢节假日，学生放寒暑假，都是商场客流的高峰期，这就需要迎合当前促销主题。为了更好的诠释和演绎促销主题，严格进行对颜色、图案、造型和材质方面的设计和筛选。商场内各个位置的装饰改造，广告
设计样式及悬挂，都指派相关人员实施进行。
招商管理：
1、商场的发展，店面的增多，对于我来说是一个极大的挑战，由于尚志市整个市场的经营范围及销售店面的增多与现有消费群体较两年前比较，比例出现稍许失衡，店面的租赁出现困难，租金有所回落，在上一年度租赁期没有结束前由于效益不佳，经营业主纷纷弃店而走，为保障招商工作的顺利进行和店面的饱和度，必须拿出最可行的实施方案。
可理的租金定位，和果断的招商手段使得20____年11月份300多个店面续租这项工作，在领导的英明领导下，基本取得圆满的成功。
2、对由房主买断的店铺出现的空铺状态，部门内部开会针对各空铺的情况进行介绍和研究，责任不只落实到招商人员，而且发动运营管理部全员进行招商，做到每区的管理员就是本区的招商员，将自己作为投资者的理念去推销介绍，效果非常不错，对接成功近20间店铺。
3、做好商业氛围的宣传，将各梯口充分发挥商业用途，对外进行招集有宣传意识的商家，而且要对到期的广告位做好记录工作，并做好广告宣传内容的破损工作的监督和维护工作，这就需要招商人员确保与商家的良好沟通。
工作中亮点和不足：
亮点：
1、培养专业人才，根据新进人员的特点和拥有的某种技能，安排相应的岗位以符合岗位需求加以锻炼和培养。
同时对现有不同性格和能力的员工布置任务时，分出重点和细致交待。避免在工作中走型，走样。
2、细化经营质保金，不需要做到无纸化办公，但要充分发挥现代实用的开发管理软件，将每间店铺都量身订制了一个进退户质保金的小单元，必须录入电脑，做到规范管理。
3、引导业户装修向高档次发展，三期去年第一年开业，业户装修上不敢投入太多，经过优胜劣汰，对新进业户装修时，引导业户向商场内现有装修高档学习，只有这样才有市场。
另外，领导给机会到其他商场学习时将自己认为装修、设计及货品摆放较为精典，值得学习的店面，用JPG的方法记录下来，考察后，让业户学习和效仿。以此来提升商场的整体效果。
不足：
1、跟经营业主的沟通还有待加强，前期主要局限于漏水点、费用的缴纳，租金的沟通，对于人员经营相关的沟通有所欠缺，在沟通技巧上也表现不足。
所以，现在要做的就是多于业主接触，，与业主建立共存体系，加强感情联系，让业主了解商场的制度与管理方法，使政策、客诉等能更快更好得到实施和处理。
2、提升敏锐度，对业主和员工的不规范的经营和不良行为和语言要有敏锐度，将不良因素和思想消除在萌芽。
今后的工作计划：
1、把自己放在更高层次去要求自己，努力把自己向着全面性人才的方向培养，尽早让自己学会独立处理商场一切事务，为总经理分担些许肩上的重任。
2、培养员工的汇报意识，每项工作都要有安排，有落实，有汇报，随时掌握厅内的各项工作，以便下一步工作的开展。
3、向管理要效益，通过管理提升商场的品牌，提高产权价值，让店铺在本年度续租时，在租金上有一个质的提升，让投资者拥有足够的信心将我们商场做为长期持有股来投资。4、培养整体观念和合作精神，克服本位主义倾向。 增加员工之间的互谅互让，培养员工之间的友谊，满足员工的社会需要，使员工提高工作兴趣，改善工作态度。
商品专员述职报告5尊敬的领导：
您好!
我叫______，于20____年3月30日入职，担任公司人事助理一职。转眼我进入已经两个多月了，进入公司期间我积极认真的学习公司的规章制度、熟悉公司组织架构、企业文化，在主管领导的指导和同事们的帮助下，我很快熟悉工作内容、进入工作角色，能够独立完成本职工作，在此对领导和同事们表示衷心的感谢，下面就我入职两个多月以来的工作内容做出如下总结：
我所在的岗位是人事助理，主要负责工作有以下几部分：
1、员工劳动关系，首先是公司所有员工的档案的管理，人事档案是人力资源管理的重要组成部分，它记述和反映个人工作履历。
我的工作是以个人为单位收集并整理档案相关资料，集中进行保存以备查考。人员档案是公司合理用人、选人的重要基础。其次是每个月入职、离职员工劳动关系的建立和解除，按时到劳动部门进行劳动合同备案和解除，同时负责在职员工的劳动合同到期后的续签等事宜。
2、社会保险，每月按照人社系统的统一要求，对公司员工社保、医保新增和减少人员进行上报，及时更新，同时准备公司员工的社会保险费用缴纳的相关材料，到社保医、保窗口进行相关业务的办理，及时将社保、医保核定单返回公司进行后续工作。
3、工伤工作，员工在职期间发生工伤事故，负责工伤的申报，伤残等级鉴定申报和后期医疗费用核销及伤残赔付费用的办理工作。
4、培训工作，主要负责监督公司各部门及下属子公司每月培训计划的完成情况，并且对每月的培训进行统计，同时作出企管部培训计划。
结合工作实际，在以后的工作中我继续加强人力资源知识、劳动法规以及政策性知识的学习，建立危机意识，以认真、勤劳、务实的态度鞭策自己，以积极进取的状态为公司更好的服务。以上是我近两个月以来工作情况的总结，在工作中难免存在不足之处，望领导给予指正。
与其在短兵相接的战场上肉搏，不如退避三舍寻找新的出路，赢利模式创新成为当下经销商经营转变的一个重要课题。什么是赢利模式创新呢？简短地讲一个小故事：19世纪中叶，在美国的加州发现了金矿，很多人蜂拥而至来这里淘金，这其中包括一位17岁的小农民亚莫尔。然而，几个月过去了，亚莫尔和大部分淘金者一样，一无所获。被饥渴折磨得半死的他忽然意识到，与其在这里盲目地挖金还不如卖水，说干就干，当大多数淘金者还是两手空空的时候，亚莫尔已经在很短的时间里靠卖水挣了6000美元，这在当时是相当可观的。纵观今日家居建材市场的门店零售争夺战，颇有几分美国19世纪加州淘金时的情形，经销商们是继续坚持在“淘金”的路上还是积极地寻找“卖水”的机会，答案不言自明。那么，该如何进行赢利模式的创新，从何处着手呢？笔者结合多位建材行业经销商的成功经验，试图从创新的四种方式上进行剖析和解读，从而起到抛砖引玉、百家争鸣的作用。
赢利模式创新方式一、顾客细分
家居建材产品卖给谁？我们很多人都会把目标顾客定位在新装修的业主身上，这个定位范围是比较窄的，在笔者看来，我们的顾客至少可以细分为三类顾客群。
（1）家庭用户：近几年来，我们把目光完全聚焦在了新装修楼盘业主的身上，行业内的人把这些顾客叫做重度用户，因为他们是家居建材的主要购买人群和消费人群。我们的很多推广活动都是针对这些人而开展的，不论是小区推广还是广告宣传，核心目的就是吸引这部分人走进我们的门店。还有一小部分顾客，我们把他们叫做轻度用户，因为他们是产品替换的顾客，无法形成销售大单，自然也没有成为我们关注的重点。如果你只是把顾客简单地定义为这两类人的话，那么你的销售方式是比较传统的零售方式，因为你的销售对象是以家庭使用为主的最终用户。
（2）工程用户：家居建材产品的销售对象除了家庭以外，还用一个重度用户群—工程用户。酒店装修、商业店铺装修、餐饮连锁装修都需要采购油漆、瓷砖、地板、灯具，甚至卫浴、家具等用品，而且采购需求量都很大，能够给经销商带来巨大的商业机会。工程用户对于经销商的销售增长贡献非常明显，但是通常价格会很低，一般需要厂家的特价支持或者销售返点支持。做工程用户生意的意义不仅仅是销售量的增长，还可以迅速提升品牌在当地市场的影响力，由于建材产品是冷关注度产品，通过工程项目上的使用可以曝光产品品牌，让家庭用户在购买前就有了产品使用的体验。
（3）工业用户：我所负责的客户有一位潘老板，他每年的销售额都很大，而且从2005年开始年年都是两位数的增长。在建材行业竞争如此残酷的市场环境下，潘总年销售规模早已过千万，一个两百平米还不到的小店靠什么创造了如此神话？在和潘总讨论他的客户群时，才惊讶的发现他有60%的产品竟然是卖给了浙江嘉兴的集成吊顶客户。潘总告诉我，这些集成吊顶的厂家在创业之初，还没有品牌的知名度和企业规模，所以也不具备直接找厂家拿产品谈判的条件，那么从经销商手上拿货就是最好的选择，而他正是发现了这个商机，顺利地跟嘉兴地区很多的集成吊顶小厂家建立了合作关系。随着整体家居概念的出现，一些区域性的家居品牌开始大量涌现，有没有机会让自己的产品以B2B的形式进行销售，需要经销商们对自己身边的制造企业和商业企业进行一下深入挖掘。
赢利模式创新方式二、销售模式
（1）直销：门店销售是当前家居建材产品销售的主要方式，守株待兔的坐商们终于再也坐不住了，开始招兵买马加大了对新楼盘的推广力度。但是推广活动仅仅是推广活动，生意通常还是在店里谈成的，能不能将销售现场搬到小区呢？如果你愿意在小区甚至顾客的家里成交的话，那你的销售方式就变了，变成了直销。有一次，我去江苏的徐州出差，竟发现某品牌暖气片在物业办公室进行了产品出样，墙上还贴着一张《**小区**品牌暖气片安装进度表》，这种销售模式不但有直销，还有隐性渠道的推荐。太阳能是我见过的小区直销做的比较深入的产品之一，他们的业务员真正实现了盯户销售，当然，现在橱柜和集成环保灶产品也加入了直销的队伍。针对小区采取业务人员盯户销售只是直销的方式之一，最近也有家具品牌开始了产品目录的邮寄和派发销售了，能否成功尚需时间考证，毕竟对正在忙于装修的业主来说是没有时间，也没有兴趣查看一下自家的邮箱。
（2）分销：那些看起来店面不大，产品陈列混乱的商家，并不代表着生意就一定做不好，因为这些商家通常会有自己的销售渠道，比如分销。所谓分销就是一个经销商在得到公司授权的前提下，将产品分销给下一层级市场或者公司暂时无法覆盖到的空白区域，此时对经销商的最大考验是库存的管理和物流配送速度。在我接触过的经销商里，他们分销的方法有很多，可以把产品部分地配送给下级客户，甚至会把公司的某个单品放到一些相关的零售终端，进行联带销售。
（3）助销：正是由于家居建材产品属于冷关注度产品，顾客对于产品选购完全没有经验，此时专业人士的建议就会非常具有影响力，正象医院医生向病人推荐用药一样，装修工人和室内设计师成为顾客购买咨询时的专家人群，我们把这些人群称为隐性渠道。如果能够跟隐性渠道建立起深入的合作关系的话，对于门店销售来说潜力是非常大的。浙江衢州的宣老板从来没想过隐性渠道能成为他今天销售的主要渠道，三年前的他还仅有一个只有两百平米的小店面，年销售额不足一百万元，后来我带领销售团队对这个市场进行过一次集中作业，一举帮他把当地所有的家装公司、设计师和水电工信息都拿了回来，从此宣老板一发不可收拾，跟设计师建立了独家联盟的战略合作关系，年销售额早已过五百万。
（4）网销：我一直不太相信“科技改变生活”这句话的含金量到底有多少，直到我亲眼见证了上海曹路店冯老板的成长过程。2006年，上海浦东曹路的冯老板打电话给我，希望能跟我们合作我们的产品，当时他正在做窗帘的生意。我跑到他的店面一看，周边根本没什么楼盘，不具备开店的条件就直摇头，冯老板急了，说：这店铺是自己家里的不要租金，周边没什么卖灯的门店，未来这个市场的潜力很大，给我个机会吧。机会是给了冯老板，可是生意怎么做呢？人都是被逼出来的，冯老板当年只有二十几岁，走投无路之际就在淘宝网上开了个店，做起了网上生意。先是偷偷的卖，勉强维持生计不至于让这个店关门，谁知道后来生意越做越大，每个月都有十几万的生意。面对着冯老板生意的快速增长，公司给了他一个网商的资格，他竟然成了全国网商的样板客户。
赢利模式创新方式三、产品管理
（1）产品买断：以前在家电零售卖场负责企划工作的时候，经常把一些买断机、包销机登到报广上，从而吸引顾客上门。所谓产品买断就是指商家在跟厂家谈年度合作协议时，对某款自认为有市场潜力的产品，进行独家销售，前提就是商家在约定时间内能够完成厂家要求的销售任务，否则买断产品也将转化成商家的库存跟厂家没任何关系，简单点说商家既然买断了就要自己负责产品消化的问题。现在的家居建材行业零售渠道已经开始了整合，比如陶瓷产品省级商大鳄的产生、超级灯饰卖场、灯饰连锁超市的产生，已经具备了跟厂家谈产品买断的条件，如果觉得还无法实现的话，零售商联盟是一个不错的尝试，联盟的最大经济利益就是可以跟厂家要求统一进货，从而降低进货成本。
（2）定制产品：随着个性化张扬时代的来临，越是大众的产品越难博得新生代消费者的欢心，他们需要的是独一无二、与众不同。以中小工程销售为主的经销商们，已经感受到了定制产品的重要性，定制产品不但可以给客户带来独一无二的产品体验，更为满足客户的需求创造了价值。我在做市场开发的时候，认识一位董老板，他曾经谈到过给部队定制一种小的床头阅读灯的经历，他问：这样的产品你们能不能做？没有什么不能做的，唯一的问题就是你需要多少，除了卖给部队多出来的产品你能卖给谁？经销商跟厂家定制产品，可以确保利润空间，关键的问题是要清楚这些产品能卖给谁，需要多长时间。
（3）品牌折扣店：几年前，我的一位好友就开始尝试操作家居建材产品的品牌折扣店，他认为很多建材产品更新换代比较快，为什么不把一些老款产品用品牌折扣店的方式进行特价销售呢，在这点上可以效仿服装行业李宁、阿迪的品牌折扣店模式。我这位朋友始终是一位局外人，一翻折腾也没能取得预期的效果，但是他的做法却给了我们建材行业经销商们很大的启发。长三角地区是地板产品的生产基地，我经常看到各品牌地板专卖店组织顾客坐大巴前往工厂进行团购的活动，活动前期的市场宣传非常火暴，店员常常激动地告诉你，“买地板请等一等，跟我们一起去厂家团购吧。”川流不息的团购大巴车、充满激动和期盼神情的顾客、彩旗飘飘焕然一新的工厂、全副武装业务精湛的促销小姐……，还有就是最吸引人的惊爆价格，所有的一切看起来都是那么的美好，在这样的一片大好形势下还有多少人在乎款式呢，因为来到工厂的他们都拥有一个共同的目标：一定要买便宜，至于买到的是厂家的库存老品还是滞销品似乎已经不那么重要了。这样的商业促销模式实际上正是品牌折扣店的销售雏形。
赢利模式创新方式四、服务增值
（1）延保服务：早在2007年，家电零售行业就推出了“家电延保”服务，国美电器于2008年起在全国范围内全面推广“家安保”延保产品。此后，苏宁电器也跟上，推出了“阳光包”。而在库巴网上销售的家电，同样也有“延保”服务。对家电行业的延保服务业务，美国营销专家早就指出了其赚钱的目的，家电销售人员卖的不是家电而是保险，因为总体看来延保服务对零售商而言是一项赚钱的业务。再来看看我们的家居建材行业在售后服务上都做过哪些事情呢？可以确定的是，家居建材行业的售后服务比家电行业轻松的多，但这并不能成为我们在服务上缺乏创新的借口，因为服务可以创造价值。
知是信息技术的普及进程太过明显，还是自然灾害原本就是如此密集地发生，抑或是媒体的过分跟风渲染，关于地震、天坑、异常气候等的报道总是不期而至并纷至沓来。而面对自然灾难，除了惊叹、抱怨、批判，作为社会公器的企业还能有怎样的选择？
3月26日，玛卡西尼执行总裁丁耿著现身中国大饭店，出席由世界自然基金会（WWF）倡议发起的“地球一小时”启动仪式。作为此次活动惟一的服装业赞助商，玛卡西尼意外地与可口可乐、沃尔沃、蒙牛、万科等站到同一个舞台。此前，玛卡西尼没有如此高调过。
或许在外界看来，玛卡西尼多少有些自不量力，但丁耿著并不以为然。“做环保，企业没有大小之分。地球是大家的，爱护地球每家企业都有责任。”他强调，“假如我们去做一个项目投资，我们必须去面对衡量投入产出比的问题，但我们做环保不求回报，且是量力而为。”
经常到北京、上海等地出差，丁耿著对此类城市的交通拥堵实在不敢恭维，而这却坚定了玛卡西尼在低碳、环保领域的投入决心。3月28日，丁耿著从2011中国国际服装博览会玛卡西尼展位上赶赴约定的采访地点，又因堵车迟到了1个多小时，而这让他彻底崩溃。
姗姗来迟的丁耿著连连说抱歉，并向记者递来“再生纸”名片，背面“地球一小时”官方赞助商标识赫然可见――除了谦逊，这位衣着打扮、发型设计都透出时尚气息的80后福建商人还自信：“随着人们对时尚的理解越来越深刻，在未来服装的细分领域，时尚男装的市场份额肯定会排在第一位。”此时，丁耿著若望出窗外，便可见时尚品牌云集的新光天地。
服装低碳秀
颇有些不可思议。人们对于高耗能、高污染企业从事或倡导环保更容易理解，而对于新经济企业宣扬低碳则表示不屑。因此，对于玛卡西尼的环保行动，媒体总会有这样的疑问：服装行业与环保有多大的关联度？环保又能为公司品牌传播带来怎样的效果？
滑稽的提问逼着丁耿著说出，“所有行业都与环保息息相关。企业在实现价值时也在破坏着环境，浪费着资源。在某种意义上，资源的消耗也是对环境的破坏。”对此，玛卡西尼品牌总监刘宏也表示，“我们一直在关注环保，而公司品牌的核心价值观就是时尚环保。”
而事实上，玛卡西尼参与的环保活动并不是第一次。在2007年创业之初，玛卡西尼就已经在关注环保，并在履行环保的责任，并有相应的活动赞助行为。在2009年，又以拒绝一次性筷子为契机，启动了“环保筷行动”，终端倡导环保化。“当时很少人来问我这跟环保有什么关系。”丁耿著清晰地表示，“我们并不是在作秀。”
他告诉记者，“近年来，自然灾害频繁发生，盈江地震、日本地震、缅甸地震，媒体对灾害的报道更细，挖得更深，而这唤起了人们心中对环保最底处的那根弦，他们开始对环保行为表示理解，对环保的关注也越来越深刻，并有更多人参与加入其中。”
而为何要将环保定位为玛卡西尼品牌的核心价值观？“这是我们的义务、责任，而不是一种手段。环保并不是一种做秀，更不是一种流行。我们希望通过我们的行动，让我们的团队来感染更多的人来加入环保行动。环保是一种责任，充斥着我们的生活。”丁耿著说。 “企业从事环保需要量力而为，并不是企业要投入多少才叫环保。”
事实上，玛卡西尼对于环保的践行，不仅体现在与世界自然基金会的合作中，在企业内部运营和服装的开发设计中也融入环保的理念和元素。比如，企业日常经营中，使用再生纸的名片、环保手提袋，在面料的选择上，增加15%～20%的有机棉，减少石化资源的使用。
而这首先无形中加大了企业成本。丁耿著告诉记者，“同样的设计，有机棉面料的衣服制作成本会高出10%左右，而成本的提高势必会吃掉企业的利润。”而使用化纤面料的工艺也并不低碳，“如果不考虑环保要求，在服装加工中，所有的工艺都可做，而如果考虑环保，过程中就有很多顾忌。”尽管丁耿著的普通话说得并不是特别好，但记者能够听懂大致的意思。
与化纤面料相比，有机棉面料在美观度方面的不足，又为致力于“时尚与环保和谐，生态与生活平衡”的这一时尚男装品牌带来又一难题。对此，玛卡西尼试图从设计源头上去弥补。据了解，设计团队要考虑用环保面料会在工艺方面产生的负面影响。“找到这个平衡点要花很多心思，这对设计部门的压力很大。”丁耿著告诉记者。
此外，玛卡西尼显然也没有为低碳而蛮干。“目前，我们会逐年增加有机棉的使用比例，慢慢通过设计来消化成本。但是不是一下子将所有的化纤全部换掉，还是要量力而为。”丁耿著说，玛卡西尼也不去特意向消费者强调衣服是环保的，“因为标签上都能够看到成分。”
品牌进化论
丁耿著总结认为，上世纪90年代，浙派的商务正装最为强势，比如杉杉、雅戈尔；从2000～2010年，商务男装又异军突起，比如柒牌、利郎、劲霸等；而如今随着80后的上位，人们对时尚的理解愈加深刻，时尚男装必将在男装的细分市场拔得头筹。
然而，众所周知，个性的市场往往只是小众市场，但丁耿著不这样认为，“现在时代不同了，分水岭已经显现。未来服装市场肯定80后是主力军，他们很叛逆，很有个性，很爱表现自己，这三点就构成了市场最大的份额。”
针对这种“快时尚”的趋势，玛卡西尼在服装设计生产中力求“款多量少”。“哪一款服装我们卖完后是不补货的，虽然有时会针对一款产品做延伸、做扩散，但不会再做同一款。而这对追求个性的消费者来说，也是一种保护。”他说。
据了解，在玛卡西尼的团队构成中，设计师就有100来人，“他们每年都会到全世界到处走，不断寻找灵感并记录下来。而每季度推出什么款式，都会根据调查结果和商品企划方案来定。同时，我们也会从营销团队回馈信息。这样，公司能够对个性需求及时把握。”
现在，越来越多品牌进入到时尚男装这一细分市场又提升了丁耿著的信心。他坦承，与定位大致相同的杰克・琼斯、ESPRIT，牛仔类的卡宾相比，玛卡西尼不能说有明显优势，但他话锋一转，“我们希望通过创新的商品力，凭借我们对市场的了解，发挥最大的优势。”
对于服装这一渠道驱动的产业，扩张主要是靠开店。而玛卡西尼在全国的三四百家门店数与杰克・琼斯等相比，还是有些差距。对此，丁耿著表示，“品牌必须要经过一定的沉淀，不是哪个品牌一出世就要在渠道方面比别人强大。我们还是坚持自己的文化理念，通过经营传承，这需要一个过渡。如果每个时间节点，都用数字来对比，我们很累。”
企业在不同阶段有不同的战略，玛卡西尼现在注重的则是商品力。“做服装最重要的就是看商品力。脱离了商品，即使营销再强，广告做得再好，也不会有消费者去买单。而好的衣服，即使没看到广告，消费者也会去购买。”丁耿著告诉记者。
他说，“我们的衣服不只是衣服，是有主题、有故事的。这个主题表达什么样的生活方式和诉求，我们告诉消费者怎样来穿衣服。比如2010年，我们做过一个海洋主题，比如将濒危的海洋生物通过设计转化，在衣服上呈现，告知消费者环保理念。”
丁耿著认同，“幸福是每天快乐累积，快乐工作。”而正是对服装与生俱来的兴趣，成就他创立自己服装品牌的想法。据了解，丁耿著从小就喜欢服装，爱打扮。在初中时，他就梦想将来有自己的服装店，当走出校门后，他才发现因为产业链原因，必须要拥有自己的品牌。而经过在企业六七年工作的积累与信息收集，他掌握了创业的技能。
而闽南地区加工制造产业的风潮，又将商业的思维很早植入了丁耿著的记忆。他回忆说，“当时的闽南小城镇，家家户户都是作坊，家是办公室，也是工厂，父母的朋友，都是供应商、客户。自己就是在这样的环境下长大，觉得长大后自己要养家糊口，要创立一番事业。”
比如，通过市场分析，清晰地知道市场现状和未来趋势：产品（档次）向上走，渠道向下移（通路精耕和深度分销），寡头竞争初露端倪，营销组合策略将成为下一轮竞争的热点等等。
二、营销思路。营销思路是根据市场分析而做出的指导全年销售计划的“精神”纲领，是营销工作的方向和“灵魂”，也是销售部需要经常灌输 和贯彻的营销操作理念。针对这一点，制定具体的营销思路，其中涵盖了如下几方面的内容：
1、树立全员营销观念，真正体现“营销生活化，生活营销化”。
2、实施深度分销，树立决战在终端的思想，有计划、有重点地指导经销商直接运作末端市场。
3、综合利用产品、价格、通路、促销、 传播、服务等营销组合策略，形成强大的营销合力。
4、在市场操作层面，体现“两高一差”，即要坚持“运作差异化，高价位、高促销”的原则，扬长避短，体现独有的操作特色等等。营销思路的确定，充分结合了企业的实际，不仅翔实、有可操作性，而且还与时俱进，体现了创新的营销精神，因此，在以往的年度销 售计划中，都曾发挥了很好的指引效果。
三、销售目标。销售目标是一切营销工作的出发点和落脚点，因此，科学、合理的销售目标制定也是年度销售计划的最重要和最核心的部 分。
那么，李经理是如何制定销售目标的呢？
2、销售目标不仅体现在具体的每一个月度，而且还责任到人，量化到人，并细分到具体市场。
3、权衡销售目标与利润目标的关系，做一个经
营型的营销人才， 具体表现就是合理产品结构，将产品销售目标具体细分到各层次产品。比如，根据企业产品ABC分类，将产品结构比例定位在A（高价、形象利润产 品）：B（平价、微利上量产品）：C（低价：战略性炮灰产品）=2：3：1，从而更好地控制产品销量和利润的关系。销售目标的确认，使其销售目标的跟踪有了基础，从而有利于销售目标的顺利达成。
四、营销策略。营销策略是营销战略的战术分解，是顺利实现企业销售目标的有力保障。根据行业运作形势，结合市场运做经验，制定如下的营销策略：
1、产品策略，坚持差异化，走特色发展之路，产品进入市场，要充分体现集群特点，发挥产品核心竞争力， 形成一个强大的产品组合战斗群，避免单兵作战。
2、价格策略，高质、高价，产品价格向行业标兵看齐，同时，强调产品运输半径，以600公里为限，实行“一套价格体系，两种返利模式”，即价格相同，但返利标准根据距离远近不同而有所不同的定价策略。
3、通路策略，创新性地提出分品项、分渠道运作思想，除精耕细作，做好传统通路外，集中物力、财力、人力、运力等企业资源，大力度地开拓学校、社区、网吧、团购等一些特殊通路，实施全方位、立体式的突破。
4、促销 策略，在“高价位、高促销”的基础上，开创性地提出了“连环促销”的营销理念，它具有如下几个特征：
一、促销体现“联动”，牵一发而动全身，其目的是大力度地牵制经销商，充分利用其资金、网络等一切可以利用的资源，有效挤压竞争对手。
二、连环的促销方式至少两个以上，比如销售累积奖和箱内设奖同时出现，以充分吸引分销商和终端消费者的眼球。三、促销品的选择原则求新、求奇、求异，即要与竞品不同，通过富有吸引力的促销品，实现市场“动销”，以及促销激活通路、通路激活促销之目的。
5、服务策略，细节决定成败，在“人无我有，人有我优，人优我新，人新我转”的思路下，在服务细节上狠下工夫。提出了“5S”
温情服务承诺，并建立起“贴身式”、“保姆式”的服务观念，在售前、售中、售后服务上，务求热情、真诚、一站式等等。通过营销策略的制定，李经理胸有成竹，也为其目标的顺利实现做了一个良好的开端。
五、团队管理。 在这个模块，主要锁定两个方面的内容：
2、团队管理，明确提出打造“铁鹰”团队的口号，并根据这个目标，采取了如下几项措施：一、健全和完善规章制度，从企业的“典章”、条例这些“母法 ”，到营销管理制度这些“子法”，都进行了修订和补充。比如，制定《营销人员日常行为规范及管理规定》、《营销人员“三个一”日监控制度》、《营销人员市场作业流程》、《营销员管理手册》等等。二、强化培训，提升团队整体素质和战斗力。比如，制定全年的培训计划，培训分为企业内训和外训两种，内训又分为潜能激发、技能提升、操作实务等。外训则是选派优秀的营销人员到一些大企业或大专院校、培训机构接受培训等等。
3、严格奖惩，建立良好的激励考核机制。通过定期晋升、破格提拔、鼓励竞争上岗、评选营销标兵等形式，激发营销人员的内在活力。旨在通过这一系列的团队整合，目地是强化团队合力，真正打造一支凝聚力、向心力、战斗力、爆发力、威慑力较强的“铁血团队”。
从而不偏离市场发展轨道。
做年度销售计划时，充分利用表格这套工具，比如，销售目标的分解、人员规划、培训纲目、费用预算等等，都通过表格的形式予以体现，不仅一目了然，而且还具有对比性、参照性，使以上内容更加直观和易于理解。
年度销售计划的制定，达到如下目的：
1、明确了企业年度营销计划及其发展方向，通过营销计划的制定，不仅理清销售思路，而且还为具体操作市场指明方向，实现了年度销售计划从主观型到理性化的转变。
2、实现了数字化、制度化、流程化等等基础性营销管理。不仅量化了全年的销售目标，而且还通过销售目标的合理分解，并细化到人员和月度，为每月营销企划方案的制定做了技术性的支撑。
3、整合了企业的营销组合策略，通过年度销售计划，确定了新的一年营销执行的模式和手段，为市场的有效拓展提供了策略支持。
4、吹响了“铁鹰”团队打造的号角，通过年度销售计划的拟订，确定了“铁鹰”打造计划，为优秀营销团队的快速发展以及创建学习型、顾问型的营销团队打下了一个坚实的基础。
不管做哪份工作，若想做好，必须给自己一个时间段周详的工作计划和阶段性的工作总结。我们都知道销售计划是每一个销售员工作的依据，这样的计划在大的销售公司可能是必做之事，但在小型的公司就未必了。若是在没有进行计划和培训的基础上去做事，大多数销售员都难以完成销售任务，公司所制定的销售任务也变成了空中楼阁，根本只是个摆设或者一纸空文。那么，作为一个销售员该怎样对待销售计划呢？我认为要成为一个优秀的销售员，无论你是在什么样的公司，无论你面对什么样的老板，精心的制定销售工作计划是你做好销售任务的根本。那么你怎样写销售工作计划呢？
从开头说起吧，刚做销售员或者刚到一个新的公司，你所要做的工作是先了解产品，再了解销售渠道，再了解市场。先不忙着写销售计划，等你觉得对市场情况，产品情况都有一定的了解后，就要写出第一份销售计划。这份计划应该是你销售思路的体现，并不需要写出具体的任务，只需要写出你自己销售途径，怎样培养客户以及你对产品销售的认识。总之，是一份销售渠道和销售方法的概要。当你已经更进一步得了解市场后，再对自己的计划做以调整和补充。
一般写销售计划包括以下几个方面：
1.市场分析。也就是根据了解到的市场情况，对产品的卖点，消费群体，销量等进行定位。
2.销售方式。就是找出适合自己产品销售的模式和方法。
3.客户管理。就是对一开发的客户如何进行服务和怎样促使他们提高销售或购买；对潜在客户怎样进行跟进。我觉得这一点是非常重要的，应在计划中占主要篇幅。
4.销量任务。就是定出合理的销售任务，销售的主要目的就是要提高销售任务。只有努力的利用各种方法完成既定的任务，才是计划作用所在。完成了，要总结出好的方法和模式，完不成，也要总结，还存在的问题和困难。
5.考核时间。销售工作计划可分为年度销售计划，季度销售计划，月销售计划。考核的时间也不一样。
6.总结。就是对上一个时间段销售计划进行评判。以上六个方面是计划必须具备的。当然，计划也不是一成不变的，要根据市场的情况进行调整。营销销售营销师销售培训营销培训电话营销更多…
先组建“花田错连锁加盟样板店”，在此基础上，综合利用网络，开展电子商务，建成一个以直接销售和网络销售相结合的饰品店，同时并注重建立自我品牌，在初步稳定后逐步扩大市场，在各大中城市建立连锁店和接受加盟，争取3-5年内使“花田错”成为类似“哎呀呀”但定位及经营范围又明显区别的连锁加盟品牌店。
1.3 社会需求 社会的发展，生活质量的提高，越来越多的青年男女关注时尚，花在时尚饰品上面的时间和金钱也剧增，饰品行业不容置疑地成为一个热门行业。
1.4 项目规模的可行性分析
小规模的饰品店，投资不大，风险较小，以样板店先行的策略更为稳妥。
1.5 行业竞争分析
基于对目前整个饰品供应市场和销售市场的初步观察，虽然目前整个饰品零售市场上饰品种类繁多，大小商家鱼目混珠，竞争激烈，但是其商品只要趋向于两个极端，一是偏低档的，二是倾向高档，不适合于追求特别和生活质量的中档消费者消费，这期间存在的市场空缺，给我们建立一个以中档价位，款式特别的连锁加盟饰品店提供了绝好的市场机会。
1.6 顾客群
在整个创业书书写过程中，通过对创业投资学，市场营销学及零售学和电子商务，品牌战略等知识的实践运用，在项目研究结束时作出一份完整可行的创业计划，同时在假期内着手进行市场调查和实践，结题初期在珠海市的较繁华地段建立一个“花田错”饰品实体店，主营适合15-30岁这个年龄段消费的中档饰品，同时结合网络，实行电子商务进行网络销售。总的来说就是由点做起，辐而为面。立足于一个地区特点的消费群，初期发展就应试形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时闪亮全登场。以后再根据发展，辐射全国经营。最终争取建立成一个拥有自我品牌的全国连锁加盟饰品店
第二章 产品和服务
2.1 产品
2.1.1 产品：饰品类别可包括：毛绒玩具、手链、脚饰、胸饰、包饰、车饰、手机饰品、化妆品工具类、头饰、钱包等。
2.1.4 品牌价值
目前来说，不是所有人都会用我们的商品的，要让购买我们饰品的顾客有这种优越感!告诉她这个商品为什么值20元甚至更多?我们要让客户知道我们卖的不只是饰品本身，而是我们的饰品能给客户带来的期望!让顾客想像她带上这件饰品后是多么地美丽、时尚、有魅力、有品位!这样避免了与同业者恶性竞争，我们希望能通过品牌做成一个饰品的卖方市场。 2.2 连锁经营加盟培训
从产品方面来说，饰品品种多、款式翻新快，新工艺、新材料应用层出不穷，加之经销商对季节性、流行趋势的把握和预测缺乏经验，从而使他们增加产品的选择风险和压货风险。从营销方式来说，大陆饰品行业尚处于发展阶段，经销商通常仍采用传统的、落后的营销方式，不能得到系统的培训。市场缺乏规范的管理和服务也使得普通饰品零售店的经营风险进一步加大。
同时，饰品的经销商是使饰品品牌接触消费者的重要渠道，他们营销技巧的缺乏将成为妨碍品牌发展的重要因素之一。因此，品牌商有必要对其下流分销渠道的从业人员进行包括如何开店选址、如何进行店面装修、如何进行商品陈列、如何促销、如何处理顾客的关系、如何进行人员的招聘、如何进行店面的宣传推广等必要而系统的培训，以达到品牌商与加盟经销商的双赢目标。
第三章 市场分析
近年来，中国饰品行业发展逐步加速，越来越多的有志之士通过饰品加盟连锁等各种方式加入到这一行业以实现自己的掘金创业梦想。但是，中国饰品业的发展仍处于初级阶段，饰品加盟连锁业态更是缺乏必要的规范和培育。营销技巧和系统培训的缺乏也显然成为饰品从业者成长道路上的主要障碍之一。本文共分为中国饰品行业的基本现状分析、市场流行趋势分类、主要销售形式及发展趋势、六个主要竞争策略四个部分。
3.1 中国饰品行业的主要销售形式及发展趋势
3.1.1. 销售形式
2000年以前，中国市场没有形成真正意义上的饰品行业。当时的饰品主要是伴随家具行业、礼品业、鲜花、床上用品等产品的分散式销售。2000年后，随着中国的经济的不断升温，广州、上海、北京等地饰品消费费用方面开始上升，所以在2000年后出现了一些小型的饰品专营店。
大型城市的饰品趋势是：一些国外的大型跨国公司看好中国饰品的巨大市场。近两年，特别是今年，一些大型卖场都专门推出了饰品专区。饰品专营以及商场柜台是主要的两大销售渠道。
中小城市的饰品消费由于受收入水平等方面的限制，目前仍然保留以前的销售方式，即以鲜花店、礼品店的形式销售饰品，其产品一般都是较普通的饰品，产品的档次偏低。但近来已逐步朝着大城市的销售模式转变。
从中国饰品行业发展的历程来看，目前饰品行业处于一个稳定、快速发展的阶段，未来3-5年内，随着国民经济的持续快速增长及人们物质文化生活水平的不断提高，饰品行业的消费必将更加大跨步地向前发展。同时，随着社会的发展，人们的观念不断进化，创业意识不断增强，人们不再将钱当作“死钱”，而是“以钱生钱”，将有限的资金投入到有前途的事业，通过奋斗实现资金的无限回报，必将为饰品行业带来大量的商和加盟经销商等渠道新生力量。
饰品的基本发展趋势具体可总结为如下几点：
A.饰品的扩展化。由以往的首饰进而发展到手饰、脚饰、胸饰、包饰、车饰、台饰、床饰和房饰，人们追求生活中的各个方面搭配一致。
B.饰品的可爱化和小巧化趋势。其中日韩和美国的卡通文化扮演了重要作用，在饰品中卡通化、可爱化的形象随处可见，也大受欢迎。
C.饰品的日常化潮流。节日和个人纪念日的重要性上升，人际关系符号化的发展都使饰品的需求数量和购买频率大幅上升，表现在由星座、情侣为符号代表的相关饰品的热销。
从中国饰品行业发展的历程来看，目前饰品行业处于一个稳定、快速发展的阶段，未来3-5年内，随着国民经济的持续快速增长及人们物质文化生活水平的不断提高，饰品行业的消费必将更加大跨步地向前发展。同时，随着社会的发展，人们的观念不断进化，创业意识不断增强，人们不再将钱当作“死钱”，而是“以钱生钱”，将有限的资金投入到有前途的事业，通过奋斗实现资金的无限回报，必将为饰品行业带来大量的商和加盟经销商等渠道新生力量。
第四章 竞争分析
目前饰品行业几乎还是属于自由竞争的状态，但是不乏强有力的竞争对手。主要的连锁加盟品牌有：阿呀呀、朴秀秀等。
4.1 阿呀呀
投资方式：新的特许经营商将会被授权经营一家在营运之中的阿呀呀饰品店，投资规模12万-15万元人民币。销售额大约5亿多元的饰品流通平台。
4.1.1成功原由 ： 一:正确的引航
二:形象代言人与品牌的完美结合
2004年阿呀呀正式和台湾人气小天后蔡依玲签定合约,阿呀呀时尚,活泼的品牌元素和蔡依玲的完美结合,也是饰品界的一个首创,这一创举无疑提升了品牌的高度.小天后的超人气和动感活泼的时尚造型就象是专门为阿呀呀量身定造的,无需过多的修饰,阿呀呀这个时尚的形象就深深的在年轻女孩的心里扎根,并迅速的蔓延.
三:统一的风格和品种齐全的饰品
阿呀呀的各连锁店均采用统一的店面设计(统一的logo和和字标等),门面色彩鲜亮,非常吸引眼球,店内设计也具有很强的时尚格调,无限动感的音乐不断的散发出超强的魅力,这一切都牵动着时尚少女的心,让她们置身店中就能感受到无限的快乐,真正的实现购物天堂里的快乐畅游.店内饰品种类齐全:可爱的玩具,精致的头饰,流行的包包...应有尽有,阿呀呀就象一个贴心的专家全力塑造你.
四:诚信与服务
阿呀呀拥有长远的目标,所信奉的是源远流长的投资理念,诚信是该企业能够长远处于饰品界霸主地位的一个非常重要的因素,其为各加盟商提供最专业最详尽的服务，始终抱着对加盟尚利益负责的态度。同时，该企业相信顾客是其事业成功的支柱与源泉，始终抱着顾客就是上帝的理念，全心全意的为顾客提供完善的服务。
五：市场定位及定价
阿呀呀以中低消费为目标市场，立足于时尚女生的中低消费水平。所以要想进入该行业必须避免与其经营相同的商品外还必须在市场定位上区别于它，因为它的低价位后面有强大的生产厂家及供应商支持，这是一般业者无法达到的。否则，以它3000多家连锁遍布城市的各角落的优势，要与其竞争将可能是天方夜谭。
商品鱼目混珠，质量偏低，特别是类似化妆品之类的系列。
商品款式过于大众，相同或是款式类似的替代品随处可见。
商品档次偏中低档，难以找到款式新颖且突出个性和品味的商品。
加盟速度过快，管理有点跟不上，突出在上岗人员培训不到位，服务态度及质量有待提高。 商品的多样化和色彩缤纷是一个特点，但是也容易给人缺乏主调，眼花缭乱的感觉。
4.2 韩国朴秀秀饰品：
相当多的企业缺乏做品牌的理念，当他们忙碌几年甚至几十年以后，回首望望身后，发现自己永远走不出原地踏步的怪圈，而同业已经成为品牌翘楚。
名门闺秀是个低调的品牌，从来不靠任何炒作来吸引公众的眼球；
名门闺秀是个高调的品牌，自面市起就以高姿态展现在世人面前；
名门闺秀是个成功的品牌，是为数不多的与狼共舞的化妆品品牌;
名门闺秀的成功，远远不止她已取得令人瞩目的成就，更体现在让我们得以清晰的看到光明的未来。
——解读名门闺秀，正是为了从别人的成功中悟透一些道理。 起点：高屋建瓴，与众不同
“创东方女性第一品牌”，虽然名门闺秀的理想让很多人感到不可思议，但正是这样的理想和追求，使得名门闺秀在一开始就站在了市场的制高点。
1993年，中国化妆品市场群狼环伺，雅诗兰黛、兰蔻、娇兰等国际大牌汹涌而至，气势如虹。而本土品牌，由于缺乏先进的市场意识，难以与国际品牌分庭抗礼，日渐式微。
就在此时，以钟悦为代表的名门闺秀高层理智而冷静地对市场进行了分析：跨国品牌的长驱直入、本土品牌的匮乏、公众品牌意识的觉醒，预示着危机中孕育着契机，如能寻找到一个有效的制高点来进行品牌运作，将在未来存在巨大的增长空间以及跳跃性成长的机会。
得益于对东方传统文化的深刻领悟和对现代企业经营的娴熟把握，他们发现了这样的一个事实：虽然中国在机械、电子、汽车等硬性产品方面的技术水平与西方相比有一定的差距，但在服装、化妆品等软性产品方面却绝对不会逊于西方，灿烂的丝绸之路，博大精深的东方驻颜文化即是最好的明证。为此他们决定高起点切入，将目标锁定在软性产品的开发上，以美容化妆品为突破口，注入五千年的东方美颜文化，融合西方时尚及先进科技，用东方魅力决胜市场，创建东方女性第一品牌。
此后，历经两年对国外化妆品巨头的剖析、研究，学习他们在产品研发、营销服务、经营管理等各方面的成功经验，在积累了大量的第一手资料并形成了自己独特的经营思想后，1995年10月1日，伴随着祖国的生日，在美丽的西子湖畔，东西方思想进行充分的交汇、碰撞后融合到了一起，一个美妙的创意组合诞生了：珍珠——东方美颜文化经典——现代科技——名门闺秀——东方女性第一品牌。
即使以今天的眼光回过头来看，名门闺秀的诞生仍极具前瞻性：“名门闺秀”四个字与生俱来的东方魅力和浓郁的东方色彩，为“东方女性第一品牌”的概念起到了非常直观的诠释作用，其他竞争品牌已经无法再从名称上进行超越。
首度将东方美颜文化与现代科技相融合，虽然后来欧柏莱、高丝等国际品牌也纷纷打出东方文化牌，但无一例外都成了名门闺秀的跟风者。
钟悦等人的远见卓识在“名门闺秀”四个字上更是表现得淋漓尽致。早在品牌注册之初，就一并注册了包括化妆品、服装、皮具、饰品在内的几十个类别，为以后的品牌扩张留下了巨大的空间，一旦市场做大，品牌资源将得到高度利用，从根本上杜绝了品牌“盗版”的可能。
名门闺秀人从1993年开始做市场研究和前期准备，1995年确定品牌名称，1996年2月成立东方创美公司，数年的潜心研究和精心准备，使他们在管理、技术、产品、服务各个方面都进行了人才、技术与知识的充分储备。这种厚积薄发的低调风格，在炒作之风盛行的化妆品行业是罕见的。
1996年4月，东方创美兼并了原北海蓝海洋生物工程公司。
同年5月，由23位海内外专家级成员组成的名门闺秀女性保养研究中心宣告成立。
其后，围绕着高起点的名牌经营理念，名门闺秀用了将近3年时间潜心于美容护肤以及经营策略的深入研究。
1998年，名门闺秀的首个产品珍珠御粉正式投放市场，反响强烈。
2000年，东方创美总部迁至广州，同年，名门闺秀高级天然珍珠化妆品问世，其杰出的市场表现，引来业界一片惊叹。
2002年7月，在经过三年的精心准备，在市场千呼万唤之下，名门闺秀全国连锁专卖体系正式启动。
2003年2月，短短6个月时间，名门闺秀已发展了450家连锁专卖店和180个专柜。
在非典最猖獗的四五月份，名门闺秀依然以70%的销售额增幅傲笑群雄。
……
从1993年至今，名门闺秀以十年磨一剑的决心和毅力，验证了东方创美创立品牌之初的梦想。也正是高起点的理念和对市场的精确把握，使得名门闺秀得以从被众多洋品牌占据的高端市场脱颖而出。 内涵：魅力非凡的东方美学文化
源远流长的东方美学文化孕育的灵性和神秘力量正散发出无穷的魅力，倾倒东西方女性。无论是电影、音乐、服装还是美容，越来越多的东方美学元素已融入其中。事实上，日本“资生堂”这个名字就源于易经“至哉坤元，万物资生”，中国古老的文化元素为资生堂赢得了有口皆碑的荣誉。
不独资生堂如此，露华浓、雅芳等西方品牌亦纷纷注入东方元素。五千年来博大精深的东方美学文化，足以引领世界美容潮流。
名门闺秀非凡的魅力，正是源于其独特深厚的文化底蕴和对东方女性心理的准确把握：
首先，从名门闺秀作为品牌名称来看，非常符合化妆品便于记忆、联想和传播的命名原则，而且本身具有浓郁的东方美学特征以及极强的感召力，关键词有“高贵”、“美丽”、“时尚”、“优雅”、“品位”、“格调”等，可以很直接找到它的对应群体：小资女人、中产阶层，以及正在向中产迈进的准中产阶层。
其次，通过调查发现，许多女性认为，西方化妆品虽然拥有悠久历史，但大多是非天然的成分，所谓“细胞科技”、“生物肽”这类名词过于复杂和深奥，她们还是相信从小耳熟能详的灵芝、银杏与珍珠等天然、安全、高效的传统草本成分，这让她们感觉更为亲切和信赖。
因此，名门闺秀深度挖掘了东方美学文化中的驻颜瑰宝——珍珠，从数年前名门闺秀的第一个产品“珍珠御粉”到后来推出的珍珠护肤系列，以及最近上市被誉为未来护肤品新基准的草本“美肌精”，无不围绕“东方美学文化”来进行演绎。
最后，在产品外观上，名门闺秀的包装全部出自国际名师之手，根据东方女性心理与生理特点而设计，处处透逸出名门闺秀的尊贵气质与高雅品质，影射出深厚悠远的东方美学文化，成为化妆品包装的经典之作，同时在心理上起到了暗示内在品质完美无暇、物超所值的作用。此外，名门闺秀做为化妆品品牌名称，本身就极具东方魅力色彩，与产品成分、包装外观互为呼应。名门闺秀的品牌形象令无数女性为之神往，一见倾情。
在带来巨大经济效益的同时，也获得了精神上的回报：东方创美连续三年荣获国家重大科技创新奖、被授予“中国消费满意十佳企业”及“中国成长百强企业”称号。 营销：超越式跟进与领先性创新
在进入化妆品领域初期，中国的化妆品高端市场被国际品牌一统天下，名门闺秀一开始就将外资品牌设为自己的主要竞争对手，采取了跟进和创新策略。
按照钟悦的说法，首先要找到世界上最好的葫芦画瓢，把这个葫芦画下来，会有不太符合实际的情况，那就得修改，这个修改的过程就是一个在跟进中创新的过程。跟进的过程实际上是一个借鉴、研究、消化、跟企业自有资源结合的过程。纯粹的跟进只能永远跟在别人后面，关键是要做到在跟进中创新与超越。
名门闺秀给出了答案：师夷长技以制夷，研究顶尖国际品牌，取其之长并加以超越。
研究国际品牌，是为了少走弯路，因为他们的今天，可能就是我们的明天。从行业的特点来看，化妆品并非高科技产业，中国香精香料化妆品学会的专家指出：目前我国许多化妆品厂家的生产设备和原料工艺与外资品牌的质量相差无几，产品售价却相差4倍以上。之所以会出现这种情况，不外乎三种情况，一是由于国人长期以来崇洋媚外的心理，才导致本土化妆品品牌成为廉价的代名词；二是缺乏独特的品牌文化，品牌文化是用来支撑品牌核心竞争力以及产品高档形象的重要因素之一；三是企业妄自菲薄的心态在作怪，市场切入点过低。反观外资品牌自进入中国之日起就一直高高在上，让消费者自然而然的感觉它就是高档产品。
做高端产品与做低端产品的企业都可以取得成功，但结果却大不相同，往往一个有较高的利润回报，另一个则赢得较大的市场份额，前者在资金投入上可能更省。这种现象在化妆品领域中尤为突出。例如小护士、大宝每年虽然数个亿的销售额，但由于走大流通路线，每年仅广告投入就达数千万之巨，尚未包括市场终端的巨额运作费用，利润回报几许无需多言。反观欧柏莱、兰蔻、高丝、雅丝兰黛、倩碧等高端品牌几乎从未做过电视广告，而且所有产品只在商场专柜销售，销售额却占了整个化妆品市场的绝大部分！两相比较，优劣立现。
名门闺秀借鉴了外资品牌先入为主、顺理成章的传统消费心理：上市伊始，即以高档品牌形象示人——明确无误地告诉消费者名门闺秀就是高档品牌。
名门闺秀在推广模式上同样借鉴了自然美、雅芳以及部分品牌服装的连锁专卖模式，但与有些品牌动辄宣称开10000家连锁店的大规模急遽扩张不同，名门闺秀戒绝了浮躁的急功近利心态，认为做品牌从来不缺乏激情和理想，缺乏的恰恰是脚踏实地、循序渐进的专业化培育和发展。在名门闺秀品牌连锁规划中，详细研究了中国2446个行政区域的综合情况，得出的终极目标是开设2000~3000家名门闺秀专卖店，而且并非所有投资者都能成为其合作伙伴，必须经过总部严格筛选。确保开一家成功一家。
另外一点与其它品牌截然不同的是，名门闺秀严守终端价格体系的严谨规范，绝对禁止任何打折行为出现。对于消费者而言，无疑起到了一种品牌价值承诺的作用，也是品牌自身实力的体现。
名门闺秀的这种超越式跟进和领先式创新策略，为名门闺秀连锁专卖体系在极短的时间内崛起起到了极大的推动作用。具有戏剧性意味的是，名门闺秀卓越的市场表现反过来引起了外资品牌的关注，被视为未来主要的竞争对手而进行剖析研究。
其实，任何品牌的成功都没有捷径可走，一个真正富有竞争力、敢与国际巨头同台竞技的品牌，一定是在市场实践中，在和高手过招的过程中，在不断的创新与超越中摔打出来的。 宣传：精确制导，科学有效
在媒体投放和品牌传播策略上，名门闺秀舍弃了传统的狂轰滥炸的炒作方式，而是采取了科学的精确制导宣传，一切诉求围绕名门闺秀的品牌核心来传播。软硬广告结合，双管齐下，互为呼应。
首先，在硬广告方面将宣传诉求划分为两大块：招商和消费者。针对招商，名门闺秀只选择财经类或行业媒体类中最具影响力的杂志如《商界》、《销售与市场》、《医学美学美容》、等。对于终端传播的，更是选择与品牌格调和品位相匹配的媒体，锁定了《时尚》、《瑞丽》、《女友》、《优雅》等数十种时尚类、女性类高档杂志。目的很明显：所有诉求只针对特定的女性群体，虽然只是一部分人群，但却是消费潮流的引领者，也代表了未来的主流方向——中产阶层，种种迹象表明，这部分阶层正在迅速崛起。
其次，有效的利用媒体资源，达到四两拨千斤的效果。由于名门闺秀在数十家最具影响力的财经类、时尚类杂志了全年度的招商、产品广告，无疑成为了这些媒体杂志最重要的客户，加之数年来的密切合作，这使得名门闺秀拥有良好的媒体资源。名门闺秀组织文案创作人员定期地撰写大量题材各异、可读性极强的文章，分门别类的投放于各类媒体。对于媒体而言，眼下财经类时尚类报刊杂志虽然大行其道，但是媒体之间的竞争同样充满硝烟味，许多媒体面临严重的稿荒。因此，如果名门闺秀能提供符合读者口味的文章，亦是何乐而不为的顺水人情。
例如，财经类杂志的目标阅读群多为商业人士或准商业人士，市场研讨、行业评论、营销案例方面的文章大受欢迎，而媒体恰恰缺乏这方面的稿件来源，目前在这些媒体上撰写文章的也就是那么一批老面孔。因此，名门闺秀发表了一批极具分量的文章，巧妙地将品牌概念融于文字之中。其中一些文章已经被许多媒体广为转载传播。如“玩炒作还是做品牌？”“家有万贯不如开家店——化妆品店投资方案大放送”等。
又如，对于女性时尚类杂志的文章，则更多的以积极引导、反复暗示的方式出现。由于大量时尚媒体杂志不厌其繁的渲染引导，中产阶层的生活方式已成为众多女性追求的目标，并且已成为一种符号，一种社会身份的认同。利用消费者的这种心理，名门闺秀文案创作人员撰写了大量的感性文章发表在这些媒体上，如：“让肌肤像东方一样美”、“西方不靓东方靓——解读东方美学文化”、“魅力女人的生活哲学”。通过大量的软性文章，名门闺秀不露痕迹地向目标群体贩卖她们所渴望的那种生活方式，从而使她们潜移默化地向这种生活方式靠拢和自我归类。
最后，名门闺秀广告投入上的大手笔，引起了一些新兴媒体的注意，他们认为，名门闺秀已经成为其他品牌在选择媒体时参照的风向标。于是，这些新兴媒体纷纷主动要求免费为名门闺秀刊登整版广告。一方面可以提升自身形象与品位，另一方面可以借此吸引其它品牌投放广告。即使面对媒体免费的午餐，名门闺秀仍严格把握了一个度的问题，即不求数量但求质量，如果媒体形象和品位未能达到名门闺秀要求的高度，则一律谢绝。
名门闺秀的媒体策略，不但为品牌传播节约了大量的宣传费用而事半功倍，使得传播目标更为明确清晰，而且无论对于经销商还是消费者而言，都起到了极大的杀伤作用。 市场：目标渗透，精耕细作
目前，化妆品行业的市场渗透一般通过大卖场、超市、专柜、药房、专卖店、美容院、直销等几种方式来进行。用何种途径谋定市场，成为名门闺秀制定市场通路时首要思考的问题。与一些品牌大规模铺货不同，名门闺秀采取了润物细无声的目标渗透、精耕细作的稳健经营策略。具体表现在：
一．在通路策略上，名门闺秀舍弃大流通领域，采取连锁专卖模式，所有产品只在专卖店和大型百货公司专柜销售，绝不进入大卖场或便利店。该通路建设投入省收益大，便于企业持续渗透和精耕细作，而且最大的好处是，一旦通路建立，就能够拥有相对稳定的销售和可观的收益。
二．在渠道操作上，实行扁平化的封闭性操作，在一定的销售指标下，降低经销资格的门槛，合理折扣供货，确保区域经销独享；不对全国任何一家批发市场的流通渠道供货，对市场窜货制定严厉处罚措施，以保护经销商及加盟店利益，确保利润的隐蔽性。
三．优化二级市场，重点拓展专卖店、商场专柜、美容院专柜三条终端渠道。根据调查，二三类市场目前销量主要产出在商场专柜、专卖店和美容院，因此名门闺秀将二三类市场作为主攻阵地。方法是对每个征询加盟的县市级城市的专卖店、小经销商以及美容院进行逐个调查摸底，筛选一批有销售优势的对象，相互扶持，长期合作。
四．建立以成本为中心的新思路，许多企业以极低的价格向经销商供货，致使终端之间大打价格战，表面上看来这是一种竞争战术，但实际上许多企业已经伤筋动骨，使自己陷入困境。名门闺秀执行严格规范的价格体系，所有上市产品包装盒均打上全国统一零售价，严禁打折出售。这种做法在目前化妆品行业内可谓独树一帜，一种价值的承诺，保障了终端消费者的利益，使之更具高度信赖感。
五．建设终端品牌形象。终端陈列、促销物料是否科学美观，既体现着品牌形象的高低，又与销售质量息息相关。因此，名门闺秀将协助专卖店和经销商树立品牌形象做为头等大事来抓。在合理费用的前提下，配备一定比例的灯箱片、赠品、POP等促销物料，所有终端物料均由总部统一制作，大到店面门头，小到一张宣传单，无不极具美感。此外在货品陈列摆放方面给予专人指导，务求科学、规范、美观。可以说，遍布全国的四百多家专卖店，仿佛全部用电脑COPY制作出来，无不高度统一。
名门闺秀严格规范的专卖、经销制度为投机者进入设置了一道门槛，屏弃了投机者的投机行为，保证了所有正规经营的经销商利益。也正源于此，使得名门闺秀得以步步为赢，在行业中享有极高的市场美誉度，每一位经销商和加盟者无不以取得名门闺秀品牌经营权为荣。
名门闺秀的市场策略，一方面源于对本土企业的经营机制、市场规律、宏观局势的精确把握，另一方面极大的满足了部分中小投资者自我创业的欲望。 服务：注重每一个细节
服务是营销之本，谁都懂得这个道理，但是真正能悟透服务的精髓的经营者却不多，如何把服务落实到每一个细节更是大有学问。在名门闺秀现有的四百多家专卖店和近两百家专柜中，相当一部分投资者从未涉足过化妆品行业，因此，如何规避每一位投资者的经营风险及确保整个连锁专卖体系的高效运转，名门闺秀将其提升到战略思考的高度上来进行。
伴随着连锁体系的启动，名门闺秀提出了注重每一个细节的服务理念，倡导厂家、经销商、专卖店、消费者“四赢”阳光工程。为此，名门闺秀将连锁体系中所有成员视为伙伴式的战略合作关系，设立了庞大的客户服务中心，提供包括产品、资讯、市场拓展、人员培训、经营理念等全方位的服务，让他们感受无所不在的阳光般的温暖。
经销商：在产品方面，为经销商不断推陈出新，提供品质卓越的产品，传播现代营销理念和分销技巧；在终端管理方面，为经销商提供硬件和软件两方面的支援，帮助他们提高管理水平和销售能力；在市场拓展方面，帮助经销商进行市场分析和市场规划，制定短期和长期的发展战略，协助经销商进行分销渠道的建设，在店面装修、人员培训、经营策略上给予支持，推动经销商发展壮大，在人员培训上，建立系统的培训工程，对经销商及其网络员工进行长期性的营销理论、化妆品知识、销售技巧、观念教育方面的培训与督导；在市场次序方面，加大监督审查力度，对违规窜货等行为严厉惩罚，并在内部刊物《名门闺秀》通报批评，努力为经销商营造一个界定清晰、次序井然的经营环境，而不被外来环境所干扰。在经营理念方面，正确认识名门闺秀的品牌价值，树立帮助经销商赢取利润的观念，和他们建立风雨同舟、荣辱与共的利益共同体。
专卖店：实行客户经理负责制，开展一对一式客户经理服务，为加盟者提供从开店选址、店面装修、人员招募培训、产品陈列、开业企划、经营管理等全程服务。此外，针对专卖店在经营过程中遇到的实际问题，总部一律要求客户经理必须在三个工作日内解决。
终端顾客：名门闺秀将服务直接做到了消费者终端，通过开展名门闺秀贵宾会计划，建立了功能齐全的消费者数据库。在数据库中，每一位顾客的年龄、收入、生日、喜好、过去的购买记录都被详尽记录。总部通过自动程序发出生日贺卡、精美礼品、资讯、新产品试用装和抽奖券等，建立顾客的热情和忠诚度。
此外，名门闺秀网站设立了消费者互动频道，任何顾客可以通过消费者频道直接向总部投诉或提出各种意见和建议，总部客户服务人员对每一位来信的顾客均认真回复解决。
名门闺秀的“四赢”理念，为其赢得了良好的声誉，培育了一大批忠实的客户和消费群体。 发展，超越再超越
学者彼得·圣吉指出：现在全世界的管理和思维方式正在酝酿一场新的趋势，因为未来社会唯一持久的竞争优势就是“有能力比你的竞争对手超越得更快”。
对于名门闺秀来说，不断地进行自我超越是获得永久竞争力保持发展的真谛。从2002年7月至今，平均每月120%的销售增幅足以使其将任何一个品牌远远抛在身后。时至今日，名门闺秀来已经成为了化妆品高端市场的领跑者，成为其它国内品牌甚至跨国巨头纷纷研究效仿的对象。综观名门闺秀的品牌运作的全部过程，
无不得益于不断自我超越的先进理念。
在科技创新与产品开发方面，名门闺秀每年将营业额的8%用于科研投入，不断地推陈出新，满足当今女性的多元化需求。从名门闺秀的第一个产品“珍珠御粉”市场热销开始，到稍后的珍珠美白三步曲、24小时极度保湿系列，再到新近推出的草本美肌精系列，每一款名门闺秀产品的推出，均具备高品质、创新性、符合市场需求三项要素方投放市场。事实证明，名门闺秀旗下的上百个品种在市场上皆成为同类品种中的佼佼者，每一款产品均经得起市场和消费者的严格检验。
在市场推广方面，名门闺秀始终与跨国巨头进行着无声的较量。从最初研究、借鉴跨国巨头的成功营销经验，到结合本土化经营的优势，一直以润物细无声之势悄然渗透目标市场，直至经过多年的精耕细作，在市场呼声一浪盖过一浪的情况下，才于2002年7月正式推出全国连锁专卖体系，仅用了短短几个月的时间，就有450家专卖店成功开业，彰显出了名门闺秀连锁体系强大的生命力和优越性，成为国内唯一能与世界顶级化妆品在高端抗衡并成功超越的强势品牌。