时间：2022-02-25 00:17:12
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇酒店开业庆典方案，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
一、甄选教学案例与设计模拟场景
笔者在讲授旅游企业公关策划的相关内容时,曾尝试采用了情景模拟教学法,具体分为三个阶段。1教学准备阶段旅游市场营销学这门课程中有关旅游企业公关策划部分,需要设计一个关于某酒店开业庆典场景,在开业庆典之前需要学生做相关调查,通过调研结果,设计出开业庆典的实施方案,最后在课堂上通过情景模拟,实施所开业庆典方案,然后通过亲身感受,找出自己设计策划方案的可行性及不足之处等。因而,这种情景模拟教学法在教学之前需要老师做充分的教学准备,如硬件部分和软件部分,尤其是要精心编排教学场景,设计教学任务,掌握全局,为学生能够顺利进行情景模拟奠定基础。硬件部分如关于某企业开业庆典所需的基本物件,如剪裁所需物品、活动桌椅、无线话筒、音响、条幅、签到处所需签到用品、嘉宾礼品等。硬件部分的配置主要以满足学生角色扮演和有效沟通为目的。软件方面则需要任课老师在教学过程中给学生讲授关于旅游企业公关策划的相关理论知识,并且要求学生完全掌握,通过情景模拟,学生可以更加深刻地领悟到理论知识的重要性,对指导他们实践操作的意义,知晓了设置该情景要完成的任务和达到的目的与要求。2布置任务,分配角色第一,组建模拟酒店,撰写策划书。这项工作由全体学生去做。因为策划书的撰写要建立在充分调研的基础之上,否则策划书就缺乏实践性,可操作性差。调研内容具体包括市场需求状况,竞争者产品价格、质量、产品供应情况、中间商的合作意愿及酒店自身情况等。在此基础上凝练出调研报告,起草并修改完善开业庆典策划书等书面材料。第二,对学生分组,一共分为四组。第一组同学模拟做好开业庆典前的各项准备工作。在做好调研的基础上,根据酒店开业庆典策划方案书的要求,要做好开业庆典之前的各项准备工作,如酒店开业庆典的背景、意义、开业庆典宣传、开业庆典程序,开业庆典的注意事项等。第二组同学模拟开业庆典之后公共活动之一———酒店请您定菜价。第三组同学模拟开业庆典之后公关活动之二———酒店请您评大厨。第四组同学模拟开业庆典之后公关活动之三———酒店请您评服务。第五组同学针对此次开业庆典活动进行效果预测与评估。3情景模拟阶段通过任务分配与角色分工,让每组学生知晓他们要做哪些事情。先安排第一组同学推选的发言人入场,该同学旁白介绍酒店概况,开业庆典前宣传工作,模拟宣传牌设置的地点、形式、数量、大小、高度、设计要求,以提升酒店知名度,引发好奇心,树立一定的美誉度。接着,这位同学介绍酒店开业当天的庆典活动,主题是“酒店为您过生日”,该组其他同学扮演来宾,通过给来宾过生日让酒店人员与来宾建立良好关系。当然具体活动细则由旁白学生交代清楚。第二,安排第二组同学入场,扮演酒店人员和来宾,完成来宾定菜价活动。第三,安排第三组同学入场,同样扮演酒店人员和来宾,完成来宾评大厨活动。第四,安排第四组同学入场,扮演酒店人员和来宾,完成来宾评服务活动。通过前四个步骤的演练,从见面问候、让宾客参与体验、到建立客户资料,要做好相关记录。第五,由第五组同学入场,评价此次公关策划活动的实施效果,评价内容有社交礼仪、语言技巧、沟通能力、最后结果等。教师在整个模拟过程中起主导作用,要给学生提供充足的信息和资料支持,必要时予以指导、监督和控制。同时为了让学生全员参与其中,要求观摩同学做好笔记,认真学习,客观评价。4教学实施效果评价与反馈情景模拟结束后,首先由各小组观摩学生对上台模拟学生做出评价与总结,这项工作分为口头和书面两部分,口头评价与总结当场完成,书面评价与总结于课后上交给老师。然后再由老师汇总评价,评价此次情景模拟教学实施的成功之处,还存在哪些不足,以后努力的方向等,以便为下次情景模拟打好基础。并且通过此次情景模拟教学,提高了学生对理论知识的运用能力和实战技能,培养了学生的学习兴趣,加强了学生情感表达与沟通技能,增强了学生发现问题、分析问题与解决问题的能力。
二、关于旅游市场营销学使用情景模拟教学法的教学体会
情景模拟教学能够适应社会需要,有效地将学校教育与社会教育连接起来,但在具体的实施过程中也必须得考虑一些问题。1根据教学目标与要求选择模拟情景,安排学生熟悉场景在选择模拟场景时,一定紧扣教学主题,根据具体的教学目标与要求,设计安排明确的情景模拟场景。此外,由于学生专业水平和表达能力的差异性,教师在设计模拟场景时要充分考虑到学生的可接受程度,如果难度太大将会影响模拟效果,也无法调动起学生参与的积极性。学生在情景模拟之前也要下工夫熟悉模拟场景,条件许可在闲暇时间可以适当练习,从而为课堂上模拟做好铺垫,因为课堂时间毕竟非常有限。2情景设计要科学合理,逼真,现实性强情景选择与设计选择非常重要,直接关系到教学实施效果,因此,在选择与设计情景时,选题要典型,应该是当前社会上的热点问题,具有丰富的内涵,具有较强的可操作性,且要进行筛选和加工处理,取其精华进行模拟。另外,情景设计要力争科学合理,逻辑关系顺畅,内容系统,从而可以引导学生深入浅出,运用自如。3师生角色定位要准确在情景教学法实施过程中,教师所扮演的角色是导演,学生所扮演的角色是演员,二者的角色定位不同,即教师是整个情景模拟教学中的总设计师和总导演,学生是主导整个过程的演员和主体。根据角色定位,教师在教学过程中,主要承担有关情景设计、总体控制、总体评价等职责,而学生要在情景中充分发挥自身潜力,必须具有优秀的表现力。只有二者通力合作好,协调好,才能产生良好的模拟效果。4情景模拟教学法的实施不能只局限于教室旅游市场营销学开战情景模拟的地点可以选择在实验室,也可以选择旅游景区、旅行社、旅游交通部门、宾馆饭店等旅游企业,把旅游企业作为情景教学的第二课堂,更能吸引学生的眼球,激发他们的兴趣,发挥他们的潜质,教学效果比教室要好许多。5情景模拟教学法不是万能的并不是旅游市场营销学课程的所有章节都适用于情景模拟教学法,有的教学内容如旅游市场营销发展理论、旅游市场细分与定位、旅游产品策略、旅游价格策略等则不适用于情景模拟教学法。
一、成立接待工作组
组长：
成员：
二、具体安排
（一）准备工作
1、物资筹备：
胸花（贵宾用）***枚（礼仪公司）
鲜花（贵宾接待处桌上用）1束（礼仪公司）
应邀嘉宾名单清单（由公司综合协调组提供）
开业提示牌（礼仪公司）
签到处立牌1个（咨询礼仪公司）
签到处标志（礼仪公司）
签到本、签到笔（待定小组人员）3套
会场布置区位分布清单（区位分布图、礼品领取标识）（现场踩点后咨询）
烟、水果、茶叶、水（嘉宾接待处用）瓶装矿泉水（100瓶）（待定）
礼炮、礼花（礼仪公司）
工作人员统一着装（男：白衬衣、蓝西裤、黑皮鞋；女：白衬衣、蓝一步裙、黑单跟皮鞋），胸牌全体员工必须佩带
照相机2部
条幅**个（由秘书组提供）
喷绘***个（由秘书组提供）
发电机一台，加满油
雨伞10把
2、人员安排
停车场人员： （由安保组负责）
签到处人员：
场地巡视员：（由安保组负责）
物品采购员：
迎宾组人员：（询问）
酒店接待：
摄影师/照相师： （宣传组负责）
指引人员：礼仪小姐（礼仪公司）
礼品发放：
贵宾室接待：领导
鸣放鞭炮： （礼仪公司）、
电子设备： （礼仪公司）、
活动前一天完成悬挂条幅、安装喷绘，张贴指示路牌、安装开业提示牌；（礼仪公司安装完成，由公司领导验收）
（二）详细流程（***日活动当天）
00） 活动前一天酒店接待员到位，布置接待现场并安排好食宿
01) 6：00本组所有工作人员在公司集合，执行任务；
02) 6：10开始布置会场，签到处桌子上物品（标示牌、签到本、签到笔、嘉宾名册）摆放整齐，礼品备齐；
03) 6：30停车场安排好，确保停车场车位足够；
04) 6：30水果、鲜花、水准备齐全，安排到位；
05) 6：30活动现场再次卫生打扫（活动前一日打扫干净）；（礼仪）
06) 8：30正门接待负责人、迎宾小姐、安保到位，准备迎接嘉宾到来；（待定）
07) 8：30前巡视员巡视场地，排除故障确保万无一失，；
08) 8：30前贵宾休息室布置完毕，鲜花摆放在桌子中间，水备好；
09） 9：30酒店负责人联系酒店做好接待准备；
10） 8：30前为正式开业庆典做准备，调试设备音响；
11） 9：00每个工作人员在各自岗位正常工作；
12） 10：00巡视员再次巡视检查；（不间断巡查）
13） 11：00开业庆典倒计时开始，领导嘉宾全部到位，准备正式仪式。（待定）
14） 11：45仪式完毕，引嘉宾至酒店用餐，酒店负责人接待。（待定）
（三）接待办法
1） 当嘉宾来了，把嘉宾引到停车场停好车后，由引导员引至活动现场，正门接待和迎宾小姐致欢迎辞，“您一路辛苦了”、“欢迎光临”、“里边请”等，然后到签到处签到登记。
2） 签到处工作人员问候嘉宾，给嘉宾开业纪念品（内含公司宣传页、礼品、感谢信），向嘉宾说明里面都有什么。
3） 从签到处出来后，引嘉宾至贵宾休息室，由****负责接待（陪客人聊天，为客人端茶倒水）。
4） 到开业仪式正式开始时，由礼仪小姐带领贵宾至会场讲话、剪彩。
5） 仪式结束后，酒店负责人引领嘉宾酒店用餐。
6） 饭局结束后，由公司领导致感谢词，领导和酒店负责人欢送嘉宾回去。
（四）应急措施
1）如遇临时停电，在2分钟内立急启动发电机，自行发电，保证活动现场电力能够及时供应。
2）如遇下雨，由公司工作人员打开备用伞，及时对参加活动的领导进行遮雨事宜。
（四）后续工作
一、项目背景：
xx酒店为xx集团在南充开办的一家四星级酒店，xx集团为餐饮服务类企业，主要经济活动范围：华北、华东、华中、华南、东南的较大城市，在东北沈长哈大四市也有几家酒店。对于南充这样的中型城市，xx集团看中的是南充的交通枢纽的重要性;作为一个新进入南充的企业，知名度不是很高，而且南充还有如南充万泰酒店、南充锦宏连锁酒店、南充安逸158连锁酒店等一些已有一定名声的竞争对手，所以要想在南充站稳脚跟，开业庆典是公关的第一炮，因此这次机会一定要抓住。活动总主题
1、xx——您梦想的家园!
2、给您回家的感觉——xx酒店
3、你我共建美好家园
4、您的家园由我们来建设活动目标通过本次活动，让南充人们了解xx、认识xx，对xx有个感性的认识。活动程序活动方案
5、示牌宣传(设置指7、示牌)：
(1)设置地点：以xx酒店为中心，2KM范围内的主要道路上
(2)设置形式：重新报建，如不允许，则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位)
(3)数量：每个不同文案至少要求设置5个，共至少10个
(4)大小、高度：视实际情况而定，文字能大就大，力求醒目
(5)设计要求：要求使用xx酒店标准的标识及标准字体
(6)时间要求：于开张前10天设好
(7)目的：提升知名度，引发好奇心，树立一定的美誉度;
2、开业公关活动策划方案
(1)主题：xx酒店为您过生日!
(2)活动时间：开业当天。
(3)活动地点：xx酒店。
(4)活动概况：给xx酒店开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间，他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费，所有费用最后由xx酒店代为支付。
(5)活动细则、注意事项：
1)刊登活动广告：
A、时间：开业前10天
B、媒介：《南充日报》、《新文化报》
C、版面：1/4版
D、文案内容：
标题：xx酒店为您过生日!
正文第二段：为您过生日活动介绍——xx酒店将于2011年06月18日正式开张营业，为庆祝x酒店的开业，特举办xx酒店为您过生日活动，免费赠送30个包间消费。
报名条件：凡当天过生日，并在南充有固定居所的市民，均可报名参加
报名登记日期：即日起至06月16日止，每天上午8点-下午6点
人额限制：限30名，先到先得，额满即止;
报名地点：xx酒店一楼大厅办事处
报名须知：凭本人身份证、户口本原件，亲临报名;未成年必须有监护人陪同;年老体弱的人必须有人陪护。
其余说明：进入时，必须衣冠整齐，否则主办单位有权拒绝入内;本次活动家一切解释权归xx酒店。
2)先报名预定房间
报名时间：广告刊出后当天开始，至开业前一天截止。
报名须知：凭当天报纸广告、持本人身份证(或户口本，以防身份证有假)，亲临xx酒店预先订房登记。
报名的其他条件：凡未成年人，应由其监护人陪同前来;年老体弱的应由其亲戚陪护;进餐时，需衣着整洁，否则有权拒绝入席。
菜谱限制：在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。
菜的数量：限定一个总的上限，如每人限2个菜，以便避免浪费。
酒水限制：在限定的一类或几类酒水单中选择。
吃不完的处理：要告知所点的菜吃不完，需要作小小惩罚，象吃自外助餐一样，要不然他们会乱点。
3)开张当天：
A)拍照留念：所有同天生日的来宾与xx酒店管理层代表合影留念(如该照片需在某范围内，如xx酒店使用，则应与其签定肖像权使用协议)
B)举行xx酒店请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。
从当天参加的成年来宾中，通过抽签的方式(即抽即知)，抽取30名定价员，发出聘书，邀请其于07月01日来xx酒店参加评菜价的活动。
4)软性文章：为配合本次活动，尽量于《南充日报》等美食版，发表软性文章，以别开生面的开业庆典为题，通过反映南充餐饮业的精神文明新风貌，来达到宣传xx酒店的目的。
3、开业后系列公关活动
(一)——主题：xx酒店请您定菜价!
(1)活动日期：开业后10天左右的某一个星期天
(2)活动时间：上午8：00——10：00
(3)活动地点：xx酒店
(4)活动概况：聘请30位定价员，对提出的若干类别的若干菜名，集体评定其菜价
(5)活动公证：开业前10天，应与公证处取得联系，同意对此项活动进行公证，公证结果，公布在大堂显眼位置。
(6)定价员选择：
选择方式一：开业当天，以抽签的方式，抽出30个愿意参加活动的客人;
选择方式二：开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾(在来宾愿意、有空的前提下)，担任定价员。
(7)活动预告：开业后第3天，发出xx酒店请您定菜价活动广告
(8)参加定菜价人员的报酬：每人*元，于活动结束时，用红包的方式支付，并请他们签名，以示收到xx酒店支付的工资
(9)需要确定菜价的菜名：由xx酒店选择。
(10)确定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分;要准备相关的表格、文具，确定具体流程
(11)公证：事先，将活动与公证处联络，取得其支持。公证进行现场公证，公证后，悬挂经公证盖章的菜价牌
(12)事后宣传：活动的第二天或第三天，在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员，并请市民监督、检查为内容的广告，同时，刊出xx酒店请您评大厨的活动预告。
4、开业后系列公关活动
(二)——主题：xx酒店请您评大厨!
(1)活动开始日期：评菜价活动后的第二天开始
(2)评选方法：定菜价活动开始后第二天起，每天对每个厨师，随机抽取其烹饪的5道菜，请享用该菜的客户，对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分(先做好打分登记表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了)，并请客户签名;对于参加评分的客户，每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分，进行累加，即可得出每个厨师的总分，从而能排出名次。
(3)活动宣传：大堂及，要打出相关的宣传口号横幅
(4)评选结果及过程照片，可于评选结束后的第二天或第三天，刊出在报纸上;报纸同时刊出xx酒店请您评服务活动预告，同时将xx酒店服务员工作标准列出来。
5、开业后系列公关活动
(三)——主题：xx酒店请您评服务!
(1)活动开始日期：评大厨结束后的第二天或第三天，活动预告刊出后起第一天。
(2)评选方法：
1)每天请5位客户在买单时，填写《服务人员评分表》，对为其提供服务的服务员，按xx酒店服务员工作标准进行评分，将每天的评分表累加在一起，形成每个服务员的总分，从而排出名次。
2)注意要均衡每个服务员被评分次数，保持大体一致
(3)赠给评分客户一件精美礼品
(4)活动宣传：大堂及，要打出相关的宣传口号横幅
(5)评选结果及过程照片，可于评选结束后的第二天或第三天，刊出在报纸上;报纸同时刊出xx酒店请您评服务活动预告。
6、开业后系列公关活动
(四)——主题：指定绿色菜地活动
(1)活动方式：开张10天后，开始着手物色附近的农家，找一些比较理想的，与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片，然后，在xx酒店大厅合适地方，展示这些照片，特别是要展示一些有虫眼的照片。
(2)合同答署完后，在报纸上刊上与绿色蔬菜签署情况及绿色蔬菜的含义;向公众传递xx酒店使用了绿色蔬菜的信息。六、经费预算(单位：万元)项目指示牌宣传开业公关开业后公关其他费用合计
七、效果预测
1、通过前期指示牌宣传，使公众对xx酒店有一个初步了解。
2、通过开业公关，给公众一个耳目一新的感觉，留给公众一个深刻的印象。
3、通过“定菜价”活动，给公众留下一个菜价合理的深刻印象。
4、通过“评大厨”活动，使公众了解到xx酒店有优秀的厨师。
5、通过“评服务”活动，让顾客了解xx酒店的优质服务。
承办内容：开业庆典
承办地点：大召寺
一、活动意义
（一）加强单位间接触与沟通。
（二）整合资源，借力打力，以有限的投入，产生执行效果的最大化。
（三）突出主题，尽快汇聚人气为酒楼带来实际效益。
二、达到目标
（一）扩大企业的影响力。
（二）加强企业的内部凝聚力，表现先进的经营理念和文化底蕴。
（三）“以餐饮为主导，带动整个酒楼的人气和销售”的战略构想，能够落实与实施。
三、主题活动
（一）时间选择
1、20__年 月 日
2、20__年 月 日
3、仅供选择，具体面议。
（二）举办大型开业庆典仪式
（三）举办打折优惠酬宾活动
（四）媒体广告的推广和策划
1、报纸（详情面议）
2、电视台（详情面议）
3、宣传单及户外广告等
4、电信短信广告
（五）举办大型文艺活动
四、基本内容
通过演艺活动来传播优秀的企业文化。
（一）剪彩仪式
隆重而热烈，由主要领导和贵宾为酒店剪彩，从而提升酒楼的知名度。
（二）招待宴会
由酒楼安排来宾就餐，用以沟通各行业间的关系，为酒楼赢得日后的各方顾客支持及发展机遇。
（三）营造气氛
喜庆、大方的会场及室内布置，为来宾创造一个优美的环境，为酒楼披上一道靓丽新装。
（四）演出活动
汇聚人气，增加影响力。
（五）嘉宾邀请
这是仪式活动工作中极重要的一环，为了使仪式活动充分发挥轰动及传播的作用。邀请嘉宾工作必须精心选择对象，设计精美的请柬，尽力邀请有知名度人士出席，制作精美的邀请函（专人送达）。
（六）邀请范围
a政府接待处负责人。
b各大旅行社负责人。
c新闻记者。
d各行业办公室主任。
………………等。
（七）以上活动如有变动另行拟定。
五、组织机构
（一）庆典领导小组
1、组 长：1名（略）
2、副组长：1名（略）
3、组 员：若干（略）
负责庆典期间的全面工作指导、安排。
（二）保卫组：负责庆典期间人员的安全，消防安全以及秩序的维持和车辆的安排。
1、组 长：1名（略）
2、副组长：1名（略）
3、组 员：若干（略）
（三）后勤组：负责场地布置及各项用具的准备、音响、舞台、气模等氛围渲染品的定位和使用。
1、组 长：1名（略）
2、副组长：2名（略）
3、组 员：若干（略）
（四）接待组：负责庆典期间贵宾的迎领，安置、戴花以及礼品的接收、发放、等一切事宜。
1、组 长：1名（略）
2、副组长：2名（略）
3、组 员：若干（略）
（五）文艺组：负责演出的正常进行事宜。
1、组 长：1名（略）
2、副组长：2名（略）
3、组 员：若干（略）
（六）以上各小组在庆典期间均各负其责，做到分工明确层层到位，确保万无一失。
六、活动流程
（一）前期准备阶段
1、20__年 10 月 日将庆典策划草案送主办方审阅，修改意见。双方就此次活动签订《协议书》、《协议书》对本次活动进行说明，同时注明活动规模，举办地点等要素，以便着手安排工作。
2、双方就此次活动成立联合工作小组。联合工作小组应于当天召开第一次具体工作会议对近期工作做出明确安排。
3、甲乙双方召开第二次联席工作会议对本次活动的规模、大小、项目设置做出决定案。
4、20__年 月 日前按照项目实施方案的要求，前期准备工作开始运作。
（二）制作实施阶段工作安排
1、20__年 月 日前联合工作小组以甲方名义开始发送请柬、回执，并在三日内完成工作。
2、20__年 月 日前各种礼品活动用品采购完毕。
3、20__年 月 日前金桥文化艺术发展有限
公司完成活动所需物品的前期一切工作。（三）现场布置阶段、工作安排
1、20__年 月 日开始现场布置工作，完成所有条幅等设施。
2、20__年 月 日完成充气拱门、空飘、花篮等会场气氛布置，并对所有工作进行验收。
（四）活动实施阶段工作安排
1、20__年 月 日上午7:00联合工作小组人员准时到位。
2、20__年 月 日上午8:00礼仪小姐、锣鼓、军乐、舞狮准备完毕。
3、20__年 月 日上午8:30主持人、摄像师、音响师准备完毕，各项设施布置完毕。
（五）仪式程序
20__年 月 日上午9:00庆典正式开始。
9:00军乐队奏迎宾曲；礼仪小姐迎宾为来宾佩带胸花，锣鼓队、舞狮队表演暖场。
9:30歌手演唱。
10：00魔术或杂技表演。
10：30舞狮、锣鼓、军乐队轮流表演。
11：15音响播放庆典进行曲，一块很大的红绸从空中徐徐降下，音乐改为恭喜发财以吸引在场群众的目光，意寓“红运当头罩”。
11：18音乐结束，主持人邀请各级领导及贵宾主席台就位。
主持人：致开场词并介绍领导及贵宾。
主持人：礼仪小姐敬献哈达
主持人：邀请酒楼领导主持剪彩仪式。---大会主持人
大会主持人：邀请酒楼领导致欢迎词
大会主持人：请各级贵宾领导致词。
大会主持人：由主要贵宾为“麦香村大酒楼
”开业剪彩（此时礼宾花、和平鸽、小彩球同时放飞，带去酒楼全体员工对青城人民的一片深情问候。鞭炮齐鸣、群狮起舞、锣鼓振天、军乐嘹亮，把庆典气氛推向）。
主持人有请领导嘉宾于酒楼就餐。
/:请记住我站域名/（六）以上议程视内容、项目拟定的具体情况可重新拟定。
7月29日，为庆贺保时捷中国十年辉煌，长沙保时捷中心邀请120位嘉宾以及来自该地区的投资者、贵宾客户参加了在长沙运达喜来登酒店举行的盛大晚宴。与会者受邀在传奇跑车保时捷911的仿真模型上签名，该模型也会在保时捷十周年庆典系列活动中全国巡展。
长沙恒信德龙英菲尼迪特许经销店盛装开业
7月28日，当代豪华车品牌英菲尼迪旗下的第30家经销店――长沙恒信德龙英菲尼迪特许经销店璀璨开业，这也是该品牌在湖南地区的首家经销店。长沙市政府及英菲尼迪相关领导出席了当天盛大的开业庆典，并与各界嘉宾及众多媒体齐聚一堂，共同见证了这一激动人心的时刻。
欧神诺倾情推出玉豪宅计划
以宝玉配饰自己的传世豪宅，以玉质的平和笑对世间成败，借稀世玉品收藏一生功名，不为争得别人的羡慕，只为对曾经沧桑辛劳的自我宽慰，让成功者感受内存的精神满足，体验人生价值的非凡。这就是欧神诺宝玉的价值主张――“非玉，不豪宅”。
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7月23日，由东易日盛装饰主办的“当辣椒炒肉遇上意大利面全球思潮下的国人生活方式对话暨东易日盛装饰原创国际ORIGINAL设计成果会”在喜来登大酒店隆重召开，吸引了20多家媒体和近百名高端楼盘业主前来参加此次活动。
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8月6日晚，在万商联动、金联出国合办的名为“品位异域名酒，投资美国海港――美国朱庇特海港之地投资移民项目中国华中推介会暨逸香红酒品鉴名流夜”的沙龙酒会上，应邀而来的长沙名流们，倾听了纯正美国人Nicholas AMastroianni III和Tyrone Siren带来的来自大洋彼岸的EB－5投资移民项目。
长沙运达喜来登酒店七夕情人节推广
8月6日，七夕情人节，长沙运达喜来登酒店盛宴西餐厅推广圆满结束。活动中，成人净价520元每位，所有女士还获赠神秘礼品一份。酒店赞吧・国际餐厅还特别推出豪华浪漫晚餐，二人私享，仅需人民币1314元每套。让挚爱的人一起来享受甜蜜自助大餐，爱神丘比特见证属于他们的温馨时刻!
2011小野丽莎“玫瑰人生”中国巡演长沙站湖南大剧院温情上演
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刘若英大戏《在西厢》湖南大剧院上演
8月26日周五，香港著名艺文团体非常林奕华大戏《红娘的异想世界之在西厢》即将在湖南大剧院上演。鬼才导演林奕华继《水浒传》之后，再次从古典文学出发的剧场狂想，不按常理出牌，带观众驰骋于别出心裁的创意空间。此次更联手金牌女主角刘若英，御用男主角王耀庆，并三度携手编剧陈立华，带领观众按图索骥，释放内心另一个自己。
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7月21日晚，长沙芙蓉国温德姆至尊豪廷大酒店第一届名嫒舞会暨2周年庆在豪廷三楼多功能大宴会厅盛大开启。湖南卫视主持人潘丹，湖南经视主持人钟好、杨华，2009年星姐选举冠军李叶青，湖南灵气女作家王小牙等莅临庆典现场，与省内政商名流和酒店管理层一起来见证了豪廷开业两周年以来在长沙酒店业所取得的辉煌成绩。
宜居智能・影音，激情跨越5周年
智能化私家影院领导者――宜居智能・影音2006年成立，现已发展成为华中地区规模最大，集智能家居、私家影院、安防系统、卡拉OK和高清游戏、HIPI音乐、多房间音乐系统为一体的完整智能・影音方案解决商。值此店庆之际，为答谢五年来一直信赖和关注宜届的新老客户，8月将举行“激情跨越五周年”系列感恩特惠活动!
自在天携手央视网企业频道构建装饰王国
7月19日，自在天装饰签约央视网企业频道新闻会，在长沙运达喜来登酒店隆重举行。央视网企业频道全国运营总监张现军先生亲自为自在天装饰授牌，自在天成为央视网・企业频道“家居装饰”行业唯一黄金展位合作伙伴，意味着自在天是全国家装行业首家可用“CCTV.GOM”LOGO进行品牌推广的企业。
全新宾利欧陆GT双门轿跑车登陆华中
在完成了上海国际车展的完美亮相之后，全新欧陆GT迅速强势空降华中，并于8月1日在长沙美美百货举行全新GT上市会。全新欧陆GT以“时刻尊享的极致奢华”为全新的产品定位，旨在打造一款具备超级跑车性能，顶级超豪华轿车装潢，舒适激情兼备的驾驭感，是任何场合均派上用场的超豪华座驾。
这不是什么五星级的酒店，而是济南金玉良缘喜庆事业加盟总部的贵宾接待室。任何一个到访的加盟者都会首先在这里得到殷勤地接待，听取加盟情况的介绍。然后，他们还会被带到金玉良缘的展室，看看全套婚庆装备的陈列，以及在那里集中展示的各种婚庆习俗。
很少见到哪个连锁加盟企业会像金玉良缘这样重视自己的门面。金玉良缘总经理罗云峰说：“这样做是希望在一开始就能够让加盟者感受到一种规范企业的氛围”。
在金玉良缘着力打造的婚庆行业，最近几年一直处于繁荣勃兴的发展阶段。罗云峰介绍说：“中国新的结婚高峰已经到来。随着人们收入水平的提高，消费升级，对精神层面的东西越发看重。而结婚又是人生中最重要的事情之一。”
许多女孩都是读童话书长大的，从小就有对结婚和婚礼举办的各种梦想，都期望能够像童话中的公主那样幸福地嫁出去。婚礼的举办成为她们最关心的问题。
但对应的是，虽然新兴的婚庆公司如雨后春笋般到处生长，可长久以来，婚庆公司给人的印象一直都是类似夫妻店、草台班子那样的机构，很不规范，而且只能提供一些简陋的服务，根本满足不了人们越来越渴望个性化服务的需求。
尽管国内有不少婚庆加盟企业，但罗云峰还是觉得自己可以与其他企业不一样。罗云峰说，金玉良缘最大优势，是能够输送给加盟者“品牌、系统、文化、服务”四大核心优势，并能提供从店面的选择、装修到店面营销，从店员培训到经营管理等全方位、系统化的支持服务。哪怕加盟者没有任何婚庆基础，没有任何经验，都能手把手教其上手，从而成为行家里手。
另外，“公司里有上万个现成的庆典案例。都可以直接提供给我们的加盟商使用。”公司还有策划部门，可以对加盟商在实际操作中遇到的问题给予及时指导，并可以为许多新加盟商量身定做一些独特创意的婚礼方案，特别是开业庆典。
济南的庄庆峰是金玉良缘最早的加盟商之一。2007年，他的喜庆社的收益以百万元计，而他的企业开在济南市东郊，面积仅50平方米。由于业务好得出奇，他只能满足高端用户，“五千元以下的业务不接”。
2006年6月。庄庆峰的喜庆社正式开张。最初也相当彷徨，没有知名度，没有品牌，怎么办?好在当时正处在婚礼举办的旺季。庄庆峰就先从自己的亲戚朋友那里人手，请他们介绍业务。这样，两个月内一连做了十几场婚礼，庄庆峰第一次体验到了赚钱效应。
更大的转机来自于8月份。当时，济南购物节要进行开幕式招标，由于庄庆峰的方案最新颖，而且报价也合理，顺利中标。
2006年10月，购物节开幕时，庄庆峰使出了浑身解数。准备了许多新颖的道具。比如由领导亲自敲碎的金蛋，空中突然降落的条幅等等，同时每个参加购物节的领导脖子上都围上了一条大红围巾。这些小创意将购物节开幕式营造得喜气洋洋，大获成功。这之后，庄庆峰的喜庆社名声大噪，带动了婚礼和商务庆典的同步发展。
在公司的帮助策划下，2007年，庄庆峰连续举办了十多场在济南引起轰动的个性化婚礼。包括画舫婚礼、童话婚礼、烛光婚礼、文博会婚礼等等。甚至成为济南当地一个重要的新闻来源，还举办了几十场商务庆典。
作为营销策划的组成部分，开业活动已构成了引导销售热潮的爆发口，下面是小编整理的关于火锅店开业促销活动策划方案,欢迎阅读
火锅店开业促销活动策划方案
一、公司概述
市“128”涮羊肉火锅店位于人民路120号，在市内可乘31路公交车，城里十字站下即到。草原鲜羔楼，这名字对普通食客来说可能还比较陌生，在像这样的内地城市，这样的正宗的内蒙古涮羊肉更是少之又少。
128于2001年12月创立于内蒙古大草原上的“火锅之都”包头。以其新颖的三味火锅，独特的五种汤汁口味，八种锅底组合方式，品质优异的内蒙古特制鲜羔楼肉，加之浓厚的中国传统饮食文化气息同深邃的现代市场营销管理而一举成功。在竞争激烈的火锅业异军突起，从而成为一颗璀璨的餐饮之星。
总部设在内蒙古包头的内蒙古128餐饮有限责任公司，已经国家工商总局商标注册，三味火锅和羊肉加工新工艺已获国家两项专利。2003年12月又被中国烹饪协会评为“绿色餐饮企业”称号。鲜羔楼人凭着高度的责任心和敬业精神，以质量树品牌、以诚信求发展，同时逐步形成一整套加盟、策划、培训、配送、管理、营销的专业化管理模式。现已在全国发展加盟店300多家，90家地区总。并正以势不可挡的速度向全国迅速扩展。
公司目标是：打造中国火锅业第一品牌。服务宗旨是：顾客至上，在各方面实现顾客满意率百分百。鲜羔楼在2001年创建以来，生产理念不断推陈出新，在全国创以300余家加盟连锁店。公司在迅速发展的过程中，保持踏实、稳重的一贯风格，以求实、创新的作风带动企业整体面貌的提高，推动着鲜羔楼连锁事业迈进了新的台阶。
二、环境分析
1、宏观/微观环境分析
要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。在一次行军中，他猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉，于是吩咐部下杀羊烧火。厨师知道他性情暴躁，于是急中生智，飞刀切下十多片薄肉，放在沸水里搅拌几下，待肉色一变，马上捞入碗中，撒下细盐。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌，结果旗开得胜。在筹办庆功酒宴时，忽必烈特别点了那道羊肉片。厨师忙迎上前说：“此菜尚无名称，请帅爷赐名。”忽必烈笑答：“我看就叫‘涮羊肉’吧!”从此，“涮羊肉”就成了宫廷佳肴。
涮羊肉讲究刀工细，肉片薄而完整，调料适口。调料一般有芝麻酱、绍兴黄酒、酱豆腐、辣椒油、腌韭菜花、卤虾油、特制酱油等。食时，顾客围坐火炉四周，将羊肉片夹入滚沸的汤里一涮，再蘸上佐料，随涮随吃，味道鲜美。涮羊肉四季皆宜，但以冬天。窗外大雪纷纷，一片寒冷景象;室内却热气腾腾，几个好友边吃边侃，又是一派火热的景象。经过数百年的发展，涮羊肉在人们的日常外出餐饮中已经成为了不错的很受欢迎的选择。
位于王府井大街东安市场附近的东来顺饭庄历史悠久，是品涮羊肉的首选之地。此外，在北京、上海这样的街头，涮羊肉的店随处可见，足以看出涮羊肉已经在人们心中占有了很高的地位。在新乡这样的内地，涮羊肉也有很强的号召力，这点从人们对火锅店的热情就足以可以看出。
在新乡这样的内地城市，人们接触草原副产物的机会并不是很多，相比于牛奶等已经内地很普及来说，涮羊肉在市民心中有很强的吸引力。据调查所知，尤其是在冬天，人们非常喜欢吃完后可以让人们的身体发热的东西，而火锅当然是人们的首选。而像羊肉、牛肉这样的温性补品，也有益于人们的健康。
因此，地区的客观环境十分有益于这家新开的鲜羔楼分店，在涮羊肉在新乡还不是很普及的情况下开涮羊肉馆，更是一个不错的打入市场的时机。
2、竞争者，机会\威胁分析(OT分析)
在北京乃至全国地区，东来顺涮羊肉馆是出名和历史最悠久的涮羊肉馆。它由名叫丁德山的回民始创于1903年。东来顺涮羊肉的做法也几乎成了国内作羊肉的典范。1989年该店的涮羊肉荣获商业部系统优质产品金鼎奖;1994年在首届全国清真烹饪技术竞赛中，又被认定为清真风味食品。
但本地，还没有东来顺的分店。市历史较长，规模较大的涮羊肉为主的火锅店主要有位于新乡市人民路中段的，总店在北京的“口福居”火锅店。它成立于1998年，在市区已经开了四家分店，在市火锅业中有较强的影响力，当年金庸在口福居的北京总店品尝了口福居的羊肉后，对此赞不绝口，并在店里题词。正式口福居的良好的饭菜质量换来了大众的口碑。此外在还有“老北京”涮肉坊，“草原兴发”火锅店，“常来顺”红焖羊肉，竹园火锅城等火锅店在市区的不同地区都有一定的影响力和不错的口碑及影响力。
在这样激烈的市场竞争下，若128没有一定独特的优势，很难在这样的竞争下生存下去，鲜羔楼也已经充分认识到了这一点，逐渐发展了自己的涮羊肉独特的制作方法，也是自己的内蒙古的羊肉在这样的烹制下有了育种不同的纯正的口感。
128拥有万亩羔羊生产基地，您所品尝的每份羊肉，都是精心挑选的现屠宰、现加工和削片的纯鲜羔楼肉。鲜羔楼全部挑选一岁以内羔羊通过去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特点为肉质鲜嫩、久涮不老。常食之具有补气益肾、滋阴壮阳、暖胃健体之功效，对病后初愈者效果尤佳。首家独创的三味火锅已在全国连锁，占领了一定的市场，赢得了口碑。而店里附带推出的山珍汤，只喝不涮，具有养颜保健、养目、润肺理气、排除体内毒素之功效，十分适合上班族食用。推出的孜然红汤色泽红亮、麻辣爽口、回味香醇幽长、有开胃健脾、除湿祛风、消除疲乏之功效，为在周末休闲事的商家食品。此品油而不腻、辣而不燥、久吃不厌。人们在鲜羔楼店里感受到的不仅是可口的食品，还有无微不至、面面俱到的服务，让人们有了在家吃饭一样的惬意。正是这样的好产品和好服务，是现在和以后鲜羔楼立足的根本。
坚持以顾客为上帝的原则，全心全意以顾客为中心开展服务和业务，是每个商家都必须坚持的准则。128在这样做的同时，相邻的竞争对手们也都在推出自己新的菜系，新的食品和新的吃法。因此，128必须意识到这一点，长期坚持下去，永远走在市场竞争的前列。
三、4P分析
在企业的营销过程中，4P此过程中具有重大的影响。在市场营销组合观念中的4P分别是产品(product)，价格(price)，地点(place)，促销(promotion)。此4P(产品、价格、地点、促销)是市场营销过程中可以控制的因素，也是企业进行市场营销活动的主要手段，对它们的具体运用，形成了企业的市场营销战略;对它们运用的好坏，也深刻影响着企业未来的命运。
1、产品(product)
128作为一个火锅店，主营产品无疑是与火锅有关的产品。128的特色是涮羊肉，这是鲜羔楼的优势，也是鲜羔楼应该主营的招牌食品。此外鲜羔楼的一切食品都应该以涮羊肉为中心开展，这是现在和以后时期鲜羔楼应该坚持的方向，其它毫无疑问都应该以此为中心。
2、价格(price)
128的店面面积为230平方米，客容量为150平方米，由于此店的规模和市人的消费习惯，鲜羔楼的人均消费仅为25元每人。这个价格对于一般的消费者来说，是完全可以接受的。因此，相对于其它的大规模店铺来说，鲜羔楼明显具有一定的价格优势。鲜羔楼应该抓住此优势，在不降低饭菜质量和服务质量的情况下，吸引更多的中低层消费者。
3、地点(place)
128位于新乡市人民路120号，人民路是新乡新建的较为繁华的街道，客流量十分大，尤其是在周末和夜晚，在此路上有众多的消费者。一些较为高档的住宅小区距128很近，加上人民路在的重要的地理位置和周围发达的交通环境，都为鲜羔楼的经营带来了一定优势，十分有利于宣传企业的文化和在广大人民群众中竖立良好的口碑。
4、促销(promotion)
要想在短期内树立企业良好的形象和坚实的基础，采取一定的促销手段是必不可少的，这样有利于人们对鲜羔楼的了解;因此，在开业之初的促销手段，对企业的宣传是必不可少的。宣传是企业必不可少的扩大企业知名度的手段，尤其在开业之初，企业必须把此当作营销方案制定的重点，其它活动应以此为中心来开展。
四、Action
纸上谈兵不会给企业带来任何效益，只有实际的行动才能给企业带来利益。鲜羔楼应根据自己本身的客观情况，制定符合当地环境的营销策略，为企业的下一步发展作铺垫。具体来说，可以采用以下的几种策略：
(1)开业之初，在集贸市场、商场、小区设起临时或固定摊点。(也可寻求合伙或零售商)
(2)在店面附近拉横幅，发宣传单。
(3)成立一些群众组织，发优惠卡，凭卡消费可优惠打折。
(4)建立密切的客户关系，在客户生日、结婚纪念日或生病时，我们赠送一份小礼品。
(5)新品推出时，配合小袋免费赠品。
(6)请当地名人或政府官员参观、题词、留影。
(7)在当地举办素食文化活动，如重阳节举办百岁老人聚会等，扩大素食及店面影响。
(8)在节假日开展“献爱心”、“孝心”活动，让子女为父母送健康。
(9)参与有关健康、养生、美容、健身的公益活动。
(10)节假日跟当地媒体合作，推出火锅讲座，火锅专栏，火锅菜谱。
五、目标
公司在发展事业的同时，应是中遵循“品质为本、诚信至尚、伟业恒绩、决胜千年”的企业精神，把“精、诚”二字做为公司的经营理念，以顾客为关注焦点，奉行“产品质量是生命，优质服务是基础，现代化管理是手段，顾客满意是目标”的经营宗旨。“鲜羔楼”在推行国家质量管理体系的基础上，为了保持良好的声誉和形象，总部设在内蒙古包头市的鲜羔楼总公司，对全国的连锁店原材料统一配送，对各酒店实行统一的、强有力的技术指导和监督以及服务。
坚持“顾客至上，在各方面实现顾客满意率百分百”的服务宗旨，不断提高产品质量，最终达到“打造中国火锅业第一品牌”的企业目标，是128奋斗的方向，也是对消费者的承诺。
火锅店开业促销活动策划方案
百年传承火锅绝技，大店培训重庆特色火锅干锅汤锅，全程指导，不需加盟也可火爆赚钱。
学做火锅，开一个火锅店，最终要落实到如何使自己的火锅店更多的赚钱，那么，火锅店开业策划就十分重要了。
实施本方案的前提必须是店堂完成(具体的装修风格见装修风格)，设施到位并能正常运作(定岗、定编)，人员到位并能各司其职，当地的消防、卫生、工商、市政、城管、环卫等单位关系已协调到位且协调一致。餐饮消费的原则——就近消费原则。
1、本开业方案具体实施期：年月日-年月日，共计三天。
2、本开业方案宣传主题：吃中国名火锅“火锅”，给您双重惊喜(一重：开业优惠酬宾;二重：好礼送不断)。
3、实施本方案所需物品及经费预算。
方案的主要内容
(一)开业前的筹划准备工作
1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会，迥然不同人员的招聘与培训工作，物品设施与设备的采购、调试、安装等，并协调好与当地职能部门的关系，了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。
2、与加盟商共同研究并熟悉本方案，确保本方案能顺利实施与执行。
3、将正式开业的前三天做为试营业期，且此三天不做任何广告与宣传，主要用于检验内部营运情况。
4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。
(二)开业前期店内气氛营造与烘托。
1、VI形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、DM单、POP吊旗、专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。
2、店堂布置：视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂POP吊旗、专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、木雕、专用中国结，注意整齐与数量。
3、背景音乐：餐厅播放一些喜庆的音乐(民乐、古典音乐、民歌等)，忌放现代流行快节奏歌、舞曲(如DISCO音乐等)。
4、店堂内员工整齐站台、统一着装，开业期内员工按营运要求(早9：00，晚16：00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等)。
(三)店外气氛营造
1、如达到公司有关加盟店的分级要求，店外应有雕像。
2、门头上悬挂两面POP旗。
3、门头下方悬挂专用灯笼，每个灯笼上印有“”专用字体。
4、前放置一气拱门，拱门直径根据当地实际情况而定，拱门上内容：“中国名火锅”“重庆火锅”全国连锁店隆重开业，拱门的旁边各放一气柱，每个气球上贴两条竖幅，内容：热烈庆祝火锅全国连锁店开业;消费满100元，送元消费券(一正一反)。
5、找一个显要位置做一幅布幅，内容：全国家店同庆店隆重开业!开业大酬宾：吃100元(菜品)，送元(消费券)、吃火锅，好礼送不断。活动时间：年月日-年月日。
注：另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制作促销细则。活动解释权归店方。
6、开业花蓝至少不少于20个，且要求为真花。
7、大门口铺红地毯。
8、在当地主要路口主要是转盘，进出城口放置空飘，一般一处四个，空飘下竖幅内容为：吃重庆名火锅——火锅，好礼送不断;开业酬宾吃100(菜品)，送元(消费券)，可重复放置。
9、店附近前后200m插刀旗，刀旗上印“火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆名火锅”、“中国优秀企业”。
(四)广告宣传
1、媒体一定要投放资金做宣传(可采取软文+广告)同时并举。如：电视字幕、报纸等形式。
2、随报夹带，选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告，区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户，时间为开业前第二天和开业当天、开业第二天。
3、DM单的发放，选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求：
(1)发放时段：11：00-12：30;17：00-18：00，这时多是上班族上下班时间，且多为政府、行政部门人员上下班时间。
(2)发放人群：年龄20-50岁之间的人，且穿着，看起来较有经济实力者。
(3)发放的姿势及语言，左手托DM单，腰微屈，且面带微笑，并配以礼貌用语“欢迎光临巴将火锅店”，用右手将DM单送到目标对象的手中。
(4)统一着装，披授带，可选用店内员工，也可以临时聘用附近的大中学生。
(5)注意事项：若对方不接DM单不能强行塞到对方手里，且注意将附近散落的DM单捡拾起来，以免造成不好印象，数量每天10000-20000份，三天共计30000-60000份左右。
(6)广告气球的发放(赠送)：选择中、高档茶楼、酒吧、咖啡厅，数量视店周围情形定。
(7)广告餐巾纸的发放：广告餐巾纸的发放选择踵就餐时段，即11：30到12：30之间，发放的地点为政府、行政机关部门旁的一些高档次的快餐店，因为里面的人多为实行朝九晚五改革后的政府机关人员，现代企业的高级打工人员。同时将广告餐巾纸向临街的门面发放，但应注意不要其它饭馆、面摊上。
注：随报附送的DM单做大度16K的规格，而街散发的DM单适当配合广告餐巾纸一起发放。
(8)腰鼓队(或其它有当地民众风格的节目)：60人的一个方队，另派两我们的迎宾披授带走在最前面，撑一横幅内容为：“重庆火锅店开业酬宾，吃100元(菜品)，送元(消费券)”。另一横幅内容：“开业期间好礼不断+地址+订座电话”(可走在队尾)，腰鼓队暂定为三支，开业三天各一支，路线选择人口密集区或主街道;时间为早上10：30-13：00(沿途配合发放DM单)。
(9)短信发送内容：“吃火锅，给您双重惊喜：热烈庆祝重庆火锅店开业，吃100元(菜品)，送元(消费券);好礼不断，订座电话。
(10)电视字幕：可以参照短信广告内容，另加入地址信息，欢迎光临等字样。
(11)当地交通台。
(五)开业促销细则
(1)单桌菜品消费金额位于50-99元、送50元代餐券和扑克1幅。
(2)单桌菜品消费金额位于100-149元，送100元代餐券和将军扑克1幅，伞1把、杯(普通)1个。
(3)单桌菜品消费金额位于150-199元，送150元代餐券和将军扑克1幅、伞1把、杯(普通)1个。
(4)单桌菜品金额位于200-249元，送200元代餐券和将军扑克1幅、伞1把、杯(普通)2个。
此此类推，如顾客有扑克数量的要求，可适量加赠，其它类推。注：代餐券的使用说明应明确、不包括酒水消费。
注：1、凡来就餐每桌均赠送手提袋1个，中国结1个。
2、持代餐券前来消费请见代餐券使用细则。
3、活动解释权归店方。
另有以下促销细则可供参阅：
1、赠送现金券相关于就餐人员来回的交通费。
2、活动期间的就餐人员免费喝各种滋补酒。
3、凡在活动期间内就餐的人员享受折优惠。
执行此促销活动的意义：吃100元(菜品)，送100元(代餐券)活动其实相当于打约七五折，但给客人的感觉是吃一次可以免费再吃一次，容易让接受且更有吸引力，赠送的礼品还可以在当地起到宣传作用
(六)开业庆典
若能请到当地名人或官员可摘一个隆重的开业典礼，找一家礼仪公司负责。
火锅店开业促销活动策划方案2
一、(25日——30日)试营业期内重点工作安排
1、确保所有工作人员已经到位，熟悉自己的工作岗位。
2、对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训，要求必须要明白活动的所有内容。
3、确保25日之前所有宣传单的印制都已经完毕，并开始进入派发阶段。(建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份)
4、确保开业期内厨房的材料供应充足，对供求量特别大的材料需做好标注，联系好买家，随时能供货。
5、检查店内卫生情况，并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议，争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。
6、31日晚，需检查所有开业所需的物资，人员等是否都已经安排妥当，第二日开业所需的花篮是否已经订购，花鼓队是否已经联系完毕等等。
二、(3月1日——3日)正式营业期前三日，促销策略执行计划
1、开业首日：
(1)确认所有邀请参与开业庆典的人员到场，包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们，务必在开业前能聚集更多的人气。
(2)当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。
(3)吉时一到，先由花鼓队表演贺喜，然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央，总经理或者代表人马上敲响大锣，宣布：火锅店，现在正式开业。锣声一响，礼炮应马上响起。大家鼓掌祝贺，并相互迎接入店。此时花鼓队继续开始演奏贺喜。
(4)之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人，大堂经理(或指定负责人)须时刻在现场以解决各类突发事件。
(5)开业需确保行政人员入座，并由火锅城领导亲自陪同吃饭敬酒，感谢他们的大驾光临.
(6)指定人员专门负责“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭，并做好详细的记录。因为这将是本火锅城以后口碑相传的开始。我们的服务远比你送这一餐饭要重要许多。
(7)认真做好各桌享受优惠的名额，在现场做到控制好成本，并做好礼品需赠送记录。
(8)晚上打烊后，总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结，指出今日营业情况的问题所在，并鼓励大家明日做得更好，安排妥当明日工作。
2、开业第二日(2日)
(1)开门之时即可马上进入营业状态，按照预测，在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来，那么在前三日必须要做好充足的准备，而且不可让人气往下掉，朋友的聚集还是很重要，但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气了。
(2)本日的“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样，须有良好的服务以及可口的饭菜。
(3)其它的按照正常营业流程进行，还需要大堂经理(或指定负责人)在现场做好随时解决突发事故的准备。
3、开业第三日(3日)
开业第三日，继续派发宣传单。但今日派发宣传单的人员与之前有所不同，应该在派发的同时告诉过路的潜在顾客：今日是幸运抽奖最后一日了，欢迎您光临本特色火锅城进行幸运家庭抽奖。以吸引更多的顾客，进行参与活动。
本日需将第二日的礼品赠送出去，并一定做好赠送签字和良好的消费后回馈。
今日的“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭，总经理需出来与幸运家庭合影留念，并征求客人同意，将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化附近。
在今日内，必须把前三日的宣传单全部派发完毕。
晚上打烊后，进行三日总结，分析成败之处，加强改进。
三、(4日—7日)正式营业前四日，促销策略执行计划
1、开业第四日
(1)从本日开始，所有宣传单全部换成第二种促销方案，并继续派人继续派发。(此刻有一点需要注意：印制宣传单的时候，两种宣传单的颜色必须不能一样，因为一样的宣传单很多前两天得到过的顾客会直接把传单扔掉了，不再具备吸引力)
(2)从今日开始，“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动已经结束。
2、开业第五、六、七日
(1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程进行。
(2)第六日，传单派发可以视实际情况减少了，但还需时不时有人在门口进行传单派发。
四、促销方案
(1)利用天气转暖的机会，可以进行扎啤大派送，凡是进来吃火锅就送扎啤，而且不限量。(目前这个效果更好)
(2)晚上搞大排档。
(3)代金券。
(4)吃多少返还多少。
(5)可以发DM单页，凭单页可以送饮料或现金优惠等形式进行。
一、嘉宾入场会前提醒
主持人：各位来宾、各位朋友，新产品会将在2分钟之后开始，本次产品会我们请来了XX市各大媒体的首席记者和摄像师，为了保证新闻会的顺利进行，恳请各位来宾将我们的手机暂时调至震动档或关机，会议期间尽量不要随意走动，谢谢各位来宾的合作。
二、会议开始(FOX音乐)
主持人：尊敬的各位领导、各位来宾，新闻界的朋友们以及我最亲爱的XX伙伴：大家下午好!我是XX人寿保险股份有限公司的王淼，非常荣幸能作为本次新产品会的主持人，希望能够跟大家共同度过一段美好的周末时光。
金色季节，XXXX。在这个美好的季节里，我们在滨城相会，相聚博览酒店，共享财富盛会。在座的各位来宾有的是我们的老朋友，有的是我们的新朋友，无论是新朋还是老友，我们都欢迎您的到来，并感谢您对XX人寿事业的支持。今天您将会从这里得到最新的投资理财方案，获得最大投资受益的途径和渠道。期待这份特别的精神食粮能满足您的需求。与此同时本次新产品会过程中还安排了幸运抽奖环节并准备了丰厚的礼品，希望各位来宾都能借助幸运之神开启属于自己的财富大门，也希望XX人寿能继续得到您关注的目光。 在这里，请再次允许我代表XX人寿保险股份有限公司对各位嘉宾的到来表示最衷心的感谢和最热烈的欢迎!
接下来我宣布：XXXX来了XX人寿新产品上市会现在开始! 首先请允许我介绍莅临本次新产品会的各位领导和嘉宾。他们分别是 XX人寿保险股份有限公司总公司营业部个险总经理XX先生!
三、播放公司开业视频
主持人：(简单介绍公司)，接下来让我们跟随视频一同关注XX人寿开业庆典时的精彩回放!让我们一起回顾XX先生的讲话：
四、公司领导致辞并做公司介绍
主持人：XX人致力于把XX人寿做成中国最好的保险公司，把保险最前沿的咨询及产品带给客户，水有源，树有根，吃水不忘挖井人，正是因为有了您对我们的支持和信赖，XX人寿才得以健康、高速地发展，才能够在XX寿险市场上发展壮大!对于本次产品会，公司上上下下非常重视，XX人寿总公司营业部XX先生也来到了我们产品会的现场，让我们用最热烈的掌声隆重请出XX总致词，掌声有请。
主持人：感谢李总。相信通过李总的介绍大家对XX人寿有了更深的了解。
五、第一轮抽奖环节
对于XX来说，为了更好的回馈嘉宾朋友们的支持和关注，今天现场我们也准备了丰厚的礼品送给大家。首先跟大家介绍的是幸运奖品。现场设置三等奖10位嘉宾，奖品是
XX人寿关爱雨伞一把。XX这个季节正值雨季，非常实用。这款雨伞设计精美，颜色艳丽，代表XX对您的无限关爱和关怀。二等奖4位嘉宾，奖品是万事如意2011年贺岁钱币珍藏册。册内精心收录了彩色银箔片、精美剪纸、外国纸币、粮票、中国第四套人民币，设计图文并茂，独具收藏价值，是您收藏集馈赠之佳品。全国限量发行10000册。一等奖2位嘉宾，奖品是2010上海世博会纪念银条套装(按大屏幕讲) 现在进入激动人心的幸运抽奖环节了，请各位朋友拿出你手中的入场券，首先我们将抽出三等奖10位嘉宾。让我们再次请出XX总为我们抽奖!掌声有请李总!
(同时抽出10位幸运嘉宾，在会场两侧等候，一同上台领奖)
没有获奖的嘉宾朋友们不用着急，还有二等奖和一等奖等着大家，希望您是下一个幸运之星。同时今天我们还为每位嘉宾准备了一款2010上海世博会纪念章，(按片子讲)保证让您不虚此行、满载而归。让我们共同期待。
六、XXXX产品包装及播放精算师讲话视频、推出主讲人
今天我们相聚在这里，共同迎接XX人寿周年回馈零利润产品XXXX。这款产品是在公司成立一周年之际，为感谢一直关注XX人寿的朋友们，特携手联合国儿童基金会推出的一款理财产品，零利润上市，回馈嘉宾朋友。对于这款产品究竟有哪些亮点呢?让我们从精算师的角度简单了解一下产品概况。XX人寿常务副总裁牛增亮先生，同时也是中国、北美精算师，XX人寿总精算师，让我们听听他对于XXXX这款产品的评价。(播放视频)
相信大家听过牛增亮总的介绍之后一定迫不及待的想要了解XXXX究竟会为我们带来哪些收益?同时在各种形式的投资渠道、投资机构、投资产品如雨后春笋般应运而生之时，选择何种渠道投资，如何才能将资金做最有效的运用?让我们将这些问题、这些期待，交给一位资深的专家与各位共同探讨。他毕业于东北财经大学，
主持人：感谢周海鹏经理为我们带来的激情演讲。朋友，也许您雄才伟略，壮志未酬，却苦于没有时间打理财富;也许您勤俭持家，投资兴业，却苦于没有合理的方案实施理财计划;您的期待就是我们努力的方向!
七、第二轮抽奖
主持人：各位来宾、各位朋友，又到了激动人心的幸运抽奖环节，请各位朋友拿出你手中的入场券，有请周海鹏经理为我们抽取二等奖4位嘉宾。
感谢抽奖嘉宾周海鹏先生，同时请嘉宾朋友们保持住热情，若干惊喜还在后面等待各位。
八、签单奖品展示
主持人：
XXXX这款产品是全国限量发售的，全国限售1个亿保费，XX作为首站进行发售，为了感谢各位来宾光临我们产品会现场，我们特意设置了现场开户奖。
九、自由交流时间
主持人：XX作为全国XX年金保险限量发售的首站，我们今天所有的客户朋友都是幸运儿，因为在13亿人民当中我们XX市民是享受最先知晓并可以拥有的人，我相信已经有客户朋友按耐不住此时的激动心情了，好!接下面是30分钟的交流时间，坐在您身边的理财顾问，是我们层层选拔并经过公司授权的理财规划师，他们会为您提供更为详尽的解答。请各位嘉宾抓住机遇，抓紧时间与您身边优秀的业务代表交流、讨论。
(音乐)
主持人：随时公布签单信息(恭喜 我们优秀的理财顾问、、、、的客户、、、、先生、女士购买我们公司的、、、、、保险，年交保费、、、、、元，获得我们公司提供的风险保障、、、、元)请 XXX为其颁奖
主持人：各位来宾、各位朋友，我荣幸的向各位报告，今天共有 位客户拥有 万元的保障，让我们对于今天已经拥有理性投资计划和保险保障的客户表示热烈的祝贺和良好的祝愿!(掌声带动)
主持人：随时提醒：距离我们签单结束时间只有10、5、2、1分钟了，请来宾们抓紧时间。进行第二轮抽奖。
十：最后一轮抽奖
主持人：在交流时间结束后，我们会抽取1位幸运嘉宾，请各位来宾保留好您的入场券，希望各位抓紧时间。请嘉宾。。。。。。
十一、大会结束
主持人：西方谚语说赠人玫瑰之手，历久犹有余香，今天我们的家庭投资理财说明会得到各位来宾的大力支持!他年，当您坐拥成倍增长的财富，您一定也会对我们的理财专家的倾情讲授心存一份感激，相信您不虚此行、如同入宝山，满载而归。
认识李总是因为和田维药，作为和田维药从上市到每月为李总那个济康连锁实现销售二十五万元，这是李总十九个连锁药店卖的最火的一个产品，再也没有一个产品可以超过和田维药罗补甫克比日丸单月二十五万元销量的记录了。
李总是一个对市场非常敏感的人，看到我们这支营销团队对于产品市场营销的执行水准如此之高，就想到了他正在筹备的百信药品超市能不能让豪狼营销团队来策划一下。
一个雨下的不小的中午，我接到了一个陌生的电话，对面传来了非常尊敬的声音：你是马老师，我是济康大药房的小李，晚上我想请你吃个饭？
我非常清楚，凡是当今连锁药店，都是很牛皮的，只有制药企业请吃的份，哪有连锁药店请我们吃饭的道理，我想肯定有事，我就答应了。
在一个非常有特色的豪华酒店里，我们之间虽然做了许多销售上的事情，但却一直没有机会见面，终于第一次见到了这个在新疆连锁企业中声誉排头号的老总，作为济康连锁大药房在短短几年中发展到拥有连锁药店最少，而营销额却排前一二位，确实有他的独到之处，曾经在我们调研后，给他总结的一点就是李总可能到现在都不一定知道什么叫做市场三集中原则的道理，但他却在现实环境中做到了，他开连锁的特点的不是全市开花，而是在一个商业圈里，他会集中开了三家到四家有规模的药店，一下子把这个范围内的药品零售操控在他的手里，这无疑李总玩的是城市经营的切割营销策略。
今天，他邀请我们的目的就是他准备开一家当地最大的药品超市，因为连锁最大的特点就是面积小，成本高，规模管理容易出问题，一个政策理解不一样，形成多张皮管理执行，给整个企业带来了许多问题。而建一个药品超市，虽然刚开始投资大，但管理可以在同场完成，一致性较强。
开药品超市除了地段外，更重要的问题就是怎么能够长期把区域地段的老顾客成为药品超市的常年顾客，并且让这些顾客中形成更大的年比例消费量，成为药品卖场最稳定的消费群。为这样的问题，李总已经痛苦了一年多，但一直没有一个好的方法来解决问题，眼看时间马上要到五一了，要是再没有行动，上半年就没戏了。现在有救了，半路碰到了豪狼营销团队，何不请教一番。
其实，李总的这种想法非常之好，但想要操作起来并不是很容易的，因为现在留给顾客选择的目标对象很多，要想消费者成为你的忠诚顾客，那是一个需要进行全面静态环境与动态相结合才能完成的事情，不是想来就可以来的。
酒过一半，我只能跟他说等我把现场看完后，才能作出决策和方案。现在说什么都是为时过早。李总原以为我会马上作出一个答复或是初步的方案。但一听我这样的话，心里就更没有底了，就说为了开好这个店，需要多少服务费用尽管说，我笑了，因为这还谈不上说钱的事呢，我又开始进行全面的解释，天底下没有一个能人在没有看市场的前提下，在没有调研的前提下就作出市场运作方案的，要是有这样的人，那这个人不是神仙就是街上的算命先生，胡说一起，应付差事，或是江湖骗子，搞一把是一把。李总从言谈中感到我们团队做事的严谨性，这才心里有了底。
最后决定第二天早上到现场去看个究竟。
第二天，我们一早就去了现场，药品超市坐落在火车站商业圈内，前后左右都是大型的购物商场和超市，这个区域又是居民集中居住区，是一个很不错的地方，药品超市在地下一层，约有两千平米，另一半是一个大型的果蔬菜品批发市场，从中可以看出这里的主要集中人群是中老年人，药品超市的上面场外，是一个很大的休闲广场，从早上十一点开始就有人在那里喝啤酒，一直要到晚上一二点。
李总选择的药品超市场地相当不错，关键在于除了静态情况下正常的守株待兔式营销外，怎么来运作更深一个层次的动态营销，做好这个闭环，才能让药品超市活起来，动起来。
在我们离开药品超市前，李总就说了四句话：“我只能给你们六天时间，要是到时搞不出来，另一家更大的药品超市就会抢我们一步先开业，那是可就被动了。”
六天时间，天哪，这不要我命吗？回到办公室，开始与我们的专家们进行沟通，但大家想出了许多东西，最后一推，方案不成立，晚上再讨论，出来东西一敲，全部敲破，这下大家都觉得傻了。
我一看再逼也逼不出什么好东西来了，就说算了，不想了。我请大家一起去洗脚擦鞋，大家一听，高兴得不行，就一起到了办公楼下面的一家钻石洗脚店，进去干的第一个事情就是把鞋子脱下来，然后先要进行洗脚前的机械按摩，于是大家抢着坐到各自的按摩机上，一上电，按摩开始，那个舒服呀，把人振的让所有的疲劳给振没了，这时，我忽然一种灵感出来了，平时一大早老是看到许多老人到我家旁边的一个医疗咨询中心去免费体验最新的医疗器械，如果是这样的话，我们不妨给他们借药品超市的医疗器械区里的最新器械，搞一个长期免费体验疗理，这样既可以给制造企业创造更多的人来体验每一种器械的效果，更可以吸引一大批中老年人到这里来，只要有人体验，那么总有机会找出一个服务体系来解决动态营销的问题。这一想思路马上来了，一个四步走的方案在我的脑海中浮现。
于是把我想的四步方案跟大家一讲，大家觉得这方案好，可操作性强。
这四步做法具体表现是这样的：
第一步，从短期利益出发，我们给百信药品超市搞了一个《今年购买药不花钱》的活动，就是说只要每一个顾客在开业庆典的五天内，不论购买多少钱的药，只要凭小票就可以得到一张价值一百二十元的免费赠药券，这一百二十元分成十二个月，每月一张，一张十元，但有一个条件，下一次购药必须满十五元才能使用这张赠券，这样下来全年送出去一百万元，至少有六成以上的顾客会到这里来再购药品，特别是老年人对于十多元的赠药券是相当在乎的，而这个群体却又是长期消费药品的群体，只要抓住这个群体，细水长流，这样解决了顾客回头率的问题。
第二步，以往各种医疗器械的体验区都不是很大，百信药品超市开辟了约二百平米的空间，专门让顾客进行免费体验，并跟准备进入药品超市的厂家定好规矩，要进药品超市，必须拿出两台以上的医疗器械进行免费体验服务，不答应这一条，不允许入场。
第三步，成立百信药品AE健康计划服务中心，百信药品超市特别招了二十位高级AE，专门为方圆三公里范围内的居民提供专业化的健康计划服务，并把服务项目分成十八类，有糖尿病类、心脑血管类、肠胃类等等，并对这类服务开设预警体系，这样只要进入百信健康年计划的中老年人，都可以得到五星级的健康服务，并且同一项目病种，药品超市提供不少于十种以上的价格不同的药品任顾客或是专家用药选择，这样的话就解决现在会议营销中单一产品给消费者带来的负面影响，而从信任程度来说，一个固定的大型卖场，跟那些游击队式的会议营销公司相比，那是不同的两层次上的较量。接着，药品超市跟全市八家有影响的医院签定了专家合作协议，由服务中心专业医生和其它渠道邀请的专家队伍，根据各个顾客家庭和收入情况制定出一套行之效的健康计划，这样就可以给百信带来至少一万人以上，通过AE服务体系带来的经济效益。
第四步，在百信药品超市设立常年的免费健康教育区，这个区域专门由厂家出钱，由百信AE服务中心邀请，第天都会有一个权威医学专家来讲授健康知识讲座，但绝不允许给厂家通过医学专家做免费广告，厂家可以在教育区设立自己的摊位进行产品拦截宣传。
在以上四步基础上，还需要解决两个问题，一个是开业时让制药企业报名提供开业免费赠品，这样一可以让企业更集中地宣传自己的产品，二可以让顾客到这里来享受更多的实惠。 第二个问题就是让李总启动在开业时各药品超市习惯用的降价策略制定出来，因为要是没有降价成份，顾客并不一定能来赶这个热闹，降价就是诱饵。
我们把方案提交了李总，李总看完后，忽然做了一个动作，把他手里的4500车子的钥匙扔出有二十米远：“太棒了，要的就是这个东西，现在就干。”
他把他的助理叫来，马上筹备各种物料，我们也回到公司，由我们的设计师开始了百信药品超市的开业整个设计工作，由分析师对市场的健康计划进行可操作性运作分析，再由策划师对方案进行细化，最后由执行经理对方案进行全面的执行分解。
到了第三天，十万张宣传单印刷完毕，李总就叫了四十个大学生开始在周围各个小区发放宣传单，每天三万张，连发三天。
我们这儿报纸的平面出来了，主题为：《把药品价格的水份拧干，降得让老百姓心疼》《今年购药不花钱》《将免费赠药进行到底》《让免费服务成为百姓健康的保证》
从四月六日起，在主要报纸媒体《都市晨报》上半个版半个版地发，有人会问，为什么不用整版呢？告诉大家一个技巧，如果广告是一个整版，有90%的读者会一翻而过的，但半版广告，却有约50%的读者停留下来阅读，这你要是不信，你一试就知道了。
我们在电视上做了一个三十秒的药价单，每天在电视上报出十多种主要药品的底价，同时报出每天进场的赠品。这样的创意在这个城市可是第一回，特别是把开业赠品打上去，使许多消费者到了时间就看这则广告，让人有点急不可待。最要笑的是一支五十多人的老年队伍，早上从飞机场住宅区出发到药品超市约有二十公里路，他们却小跑一路过来，在百信超市的门口，等待着开门，要想看看是不是那么一回事，结果跑了两个多小时，九点就到了，这个时间在内地就是早上七点钟，于是五十多人的队伍开始在广场上边练太极，边等开门，等到九点半，百信超市门开了，由于还没有开业，里边全是工作人员在忙里忙外，这时，有一个人拎公文包进来，老人们一下子追了过去，原来这个人是当地有名的著名医学临床专家，开业那天是他来现场进行第一场健康教育，今天是来看一下场地，以便更好地做好第一场教育课。现在可好，让这个老年队伍给拉住了，专家不得不现场开了一个临时健康讲座，虽然只有半个小时，但让这些老年人得到了许多健康知识，高兴地竖起大拇指说：“这个药品超市真是为老百姓服务的，有道德、有素质、我们每周星期六的活动就来这里搞。”
四月十二日那天，百信药品超市全面开张，百万赠送活动设定是一天中分四波进行，每天送出三十万元，这下可好，有许多人天一亮就开始排队，九点半，维吾尔小乐队鼓声齐响，鞭炮声声，百信药品超市在广场上近三千人的等候中开业了，第一批进来，第一个事情就快快地找到自己想要要购买药品位置选择药品，又马上到收银台交钱，这个时候收银台已经排起了长队，因为大家知道，越在前面就可以得到一张一百二十元的免费赠药券，要是晚了，就得等到下一波，不知道到时能不能排上。
一位老太太由于来时没有充分的准备，结果到了收银台一看一个大礼包，足足有十几件礼品，十多公斤重，老太太正着急，百信药品超市的AE服务中心的人员，马上问清楚地址后，就把标签一打，给老太太把东西装上车，跟老太太约好时间后，AE服务中心就帮着送货去了。其实AE服务中心送货的目的，一是体验一下AE服务中心员工的服务水准，更重要的是AE服务中心工作人员从中可以得到健康咨询的第一手资料，以便为以后开展服务作好基础准备。
在体验区更是热闹，约有近三百人的队伍在排队等待器械体验，其中一位医疗器械供应商笑着说：“这种全开放式的体验服务比会议营销要好，首先不用组织，消费者自己会来，尔后是有专业的人员进行讲解，比我们还要专业，这百信药品超市搞得真是服务到家、体贴到家。”这位供应商今天一上午就销出去了十一台机子，是这个产品进入城市后销的最好的一天。
教育专区更专业，今天开的是心脑血管健康课程，有十六家企业提供支助，所以这十六家企业的宣传阵势也是一家比一家有力度，教育区门外一百多平米的地方就象一个交易会，许多企业在这里为抢一度之地，提前三天就用桌子等占好了地方，而教育区里边却是鸦雀无声，专家在台上讲着健康知识，讲的幽默，可听性强，很吸引人，时不时还传出来一阵阵笑声，虽然每天只有一个小时，有许多老年人不想走，在外面等着教授过来。这时AE服务中心的人员趁这个机会进行见面登记，一个专家只能给三十个人进行现场就诊，许多老年人为了争到这个机会，刚开始不久就出现了老年人与老年人之间因为谁早谁先的事情吵起了架来。
李总看到这样的情况那别说有多开心，而AE服务中心也收获不少，到活动最后一天时，发现他们锁定的有效服务计划名单达到三千个，按照这样的发展，服务中心在六个月内客户就可达到一万多个，如果每个健康计划设定钱包份额为每月六十元的话，那么一个月就是六十万元，一年下来就是七百多万元，但按李总的计划准备思想，在三个月里要把服务中心的服务力度再行放大，队伍加快扩大，争取在半年内完成两万个客户的服务，真正地全面建立科学的预警体系，让百信药品超市做到现场超值，服务超值、教育超值、体验超值，全面实施动态与静态相结合的营销策略，使百信超市真正意义上做到比别人超前半步，达到百信的理念要求：用济康的后视镜看竞争对手的焦虑心情。
为了得到更为真实的百信药品超市信息，我们从百信药品超市的网络中查到这样的数据：第一天零售营业额为27万元，第二天为22万元，第三天为35万元，第四天为33万元，这组数据的任何一个数字都超越了其它药品超市的一天总的营业量，成为这座城市历史上药品超市单日营销额最高记录。
其实让李总最感到有效益的还是我们给他设计的AE健康服务中心，这个系统把药品超市的静与动结合起来，而且动的非常合理，更加地完善了现有市场竞争中一个全方位的工程体系，这是任何一家药品零售企业在没有专业公司的辅导下，是不可能来做到动与静的相互和谐的关系结合的，如果前期把基础工作做的扎实，那么给予百信药品超市的今后良性发展是有百益而无一害的。
当我静下心来时在想：为什么现在许多零售企业在市场竞争那么激烈，方法那么无内涵化的空间中，不去想一想能不能用更科学的营销方式达到利润的最大化和方式的闭环化，而一味地去找自己的竞争对手，用价格这个最不明智的杠杆来自相残杀呢？
二十一世纪真的需要忘记你的竞争对手，而全面地考虑在你面前的消费者在想些什么？他们需要什么？我们怎么让他们得到产品以外的附加值？
只要从这个出发点去思考问题，有些市场很复杂的问题，就可以在简单的方式中迎刃而解。
在经济不景气大环境下，实体经济持续低迷，虽然困难和压力并重，“而今迈步从头越”既是张的心声，更体现了全体美林人的豪气。
经过长达半年多的联系预约，7月8日下午，本刊记者来到位于北京工人体育馆东门对面的美林大厦，这里是美林控股集团的总部，全国青联常委、美林控股集团董事局主席张的办公室位于17层。室内宽敞、明亮，陈设简单大气，药师佛咒语的乐声在耳边环绕，让心灵倾刻安静下来。
听到秘书的通报，张热情地迎了出来，握手的力度让人感受到他的坚定和果敢。47岁的他正值盛年，新理的发两鬓泛出了花白，浑身上下透着一股从容、自信和淡定。
近两个小时的时间，张讲述了他的童年、成长以及创立美林控股的经历。“塑树为美，树仁成林”，这是张创立美林集团的由来，也是美林创立16年来一直的坚持。
对于张和美林控股集团来说，坚持多元发展、跨界创新是他一贯秉承的战略，如今他又敲定了美林的下一步发展目标――进军金融行业，筹建产业基金，产融结合。
从蔬菜大棚开始
1967年6月，张出生于北京，父亲是军人，母亲是工人。由于父母工作繁忙，出生3个月后，他就被送到山东寿光的姑姑家。两岁时，他又被送到了侯镇王家巷的姥姥家，然后在王家巷上的小学，一直上到四年级结束。
张最爱回忆的还是在寿光的童年时光，清晰记得那时的天空总是那么湛蓝，河水总是那么清澈。人坐在教室里，心早就飞向了田野，飞向了村头小湾。常常是放学的钟声一响，他就跟伙伴们便箭一样冲出校门。
小学四年级的暑期结束，父母将他接回了北京。“心里极其不情愿，得知自己要回北京上学时，我哭闹了很长时间，因为太热爱那片蓝天、那片土地，还有对一同成长小伙伴们的依依不舍……”
回北京后，他曾经一段时间很不习惯，从小习惯了无拘无束的农村生活，因而心里总是惦记着那片故土。高一下学期，为了照顾年迈的外公、外婆，张又回到了朝思暮想、魂牵梦绕的山东寿光，并到寿光一中读书。
张坦言，今天之所以倾其所能，致力于原生态的旅游地产和生物制药开发，就是眷恋和追逐童年乡村清纯记忆的延续和必然。
1986年，他进入人民日报社海外版工作，从基础岗位做起。当时正值围棋热，张参与并组织了多届中国围棋名人赛活动，因为脑子活，对商机把握较准，他还独立在海南承办了一届中国围棋名人赛。
1992年，小平南巡讲话带来的改革春风吹绿了大江南北，敏锐的张也捕捉到其中暗藏的机遇。当年，张不顾家人和朋友的劝说，毅然决定从人民日报海外版辞职下海。
最初下海时，正赶上当年全民皆商的热潮，张倒腾过批文、倒卖过汽车、从海南岛往北京贩过电视机等等，但皆因投机成分较大，最后没有一项业务能长久。
1993年，一个偶然的机会，张到新疆投资考察，一位新疆维吾尔自治区的领导跟他说：“在新疆搞蔬菜大棚是很有前景的。”
说者无心，听者有意。
在新疆当地党委和政府的支持下，张在乌鲁木齐南山建起了100个蔬菜大棚，相关的种植技术员都是从山东寿光请来。
万事开头难，因经验不足，张克服了诸多困难。比如，新疆的风大，刚开始谁都没有考虑到，结果等到蔬菜快要上市时，突如其来的一夜大风将大棚全部破坏，损失惨重。
慢慢地，张逐渐适应了新疆的气候，蔬菜大棚的技术也得到提高。“蔬菜大棚是当地的菜篮子工程，属于公益项目，并没有赚到钱。”张说，不过让他自豪的是，他最初的100个蔬菜大棚，后来带动了整个乌鲁木齐乃至整个新疆菜篮子工程的发展。
从那以后，只要去乌鲁木齐出差，只要有时间总会去南山看一看，虽然当初的那100个蔬菜大棚早已不在，但是这是张事业的起点。
房地产里的第一桶金
张说，虽然新疆的蔬菜大棚是他事业的起点，但是他人生的第一桶金是房地产开始的。
1995年，张审时度势，看到了国内房地产业巨大的发展前景，开始调整投资方向，涉足地产行业，从最初的旧楼改造起步，借助行业好的形势和公司良好声誉，美林稳扎稳打、步步为营。
1998年3月，北京美林正大投资有限公司（美林控股集团前身）正式成立。
当年年底，北京“美林花园”项目正式启动，“美林花园”成为当时首都西部高档公寓项目。
1999年，美林一亮相中国国际房地产与建筑科技展览会就引起广泛关注。当年一举揽下了“京城十大明星楼盘奖”、“全国优秀住宅社区环境金奖”、“环境精品奖”、“优秀户型奖”、“创新楼盘奖”、“中国房地产亲水景观住宅开发模式奖”等多项大奖。开盘不到一年时间，就全部售罄。
继“美林花园”成功运作之后，2000年，张又乘势出击，跨区域开发了青岛“美林小镇”项目，“美林小镇”作为青岛当时第一个联排别墅项目，不到一年就被抢空。
此时的美林在房地产界初露锋芒。
2002年美林在北京合作投资了“碧水庄园”别墅项目，碧水庄园位于昌平区回龙观镇，交通便捷，购物方便，风景优美。碧水庄园项目大获成功，到现在仍然是北京堪称经典之作的别墅项目。
2003年，美林在北京的第一个联排别墅项目“美林香槟・小镇”正式启动，刚一推出，就荣获了2003年度“最具投资价值楼盘”、2003年度“低密度住宅推荐楼盘”、2003―2004年度“天竺高尚生活区样本项目”等多项重奖。
自2004年起，中国房地产行业步入了迅速拉升阶段，张带领美林更是加快了开发和投资的步伐。这一年，美林投资开发“克拉玛依美林花园”。同年9月，作为美林控股集团旗下专业从事房地产开发及其关联业务的集团公司――美林房地产开发集团有限公司正式挂牌。2005年，美林又开发了长沙“美林水郡”、“京东美林・新东城”、“美林湾”等项目，都取得了非常好的业绩和收益。
张说，美林房地产开发集团的核心战略发展目标，定位于“成为并始终保持中国地产行业最具影响力的地产品牌之一”， 截至目前，美林地产已在北京、山东、四川、新疆、湖南、广西、内蒙古等省市区，遍地开花，累计开发面积500万平方米。
从2008年起，由于国家宏观调控政策的影响，张酝酿转型。
转型旅游养生地产
2008年1月27日，集团本部迁址到自有物业朝阳区工体东路美林大厦。同年7月，美林正大投资集团有限公司正式更名为美林控股集团有限公司，这标志着美林经过10年努力，已经从一个单一的房地产公司正式成为了一个多元化发展的大型民营企业集团。
2008年底，美林房地产集团年会上，张做了一个重大决定，住宅项目不再作为今后的发展重点，集团将正式进军生态旅游业。美林先是在长沙、株洲、湘潭三市汇合处，竞得了31平方公里的云峰湖旅游休闲度假区项目。“此处区位优势明显，项目距黄花机场30公里，距高铁长沙站28公里，距长沙市区、株洲市中心均也在20分钟车程以内。”张说。
项目包括体育运动公园、高端别墅及住宅区、国际会议中心及五星级度假酒店、生态农业观光基地、高端企业会所及办公商务区等。目前，该项目正在积极建设之中。
一个偶然的机会，张得知了在距离北京300公里的地方有一个拥有400多年历史的美林镇，更有一个和世界冬季旅游胜地意大利都灵、加拿大维斯勒在同一纬度上的美林谷。美林谷平均海拔高度1500米，冬暖夏凉，森林覆盖率95%，当地有800多种植被，面积130平方公里。在经过了多次的专家论证与实地勘察后宣布，美林集团将在此地投资建设一个亚洲最大的滑雪场。消息一出，令业内皆惊。“美林谷”是一个集滑雪运动、体育休闲、酒店度假等为一体的大型旅游休闲项目，将会被打造成一个国际级的北京“夏都”。
2009年12月25日上午，美林谷滑雪场一期举行了隆重的开业庆典，北京多个部门及多位领导前去剪彩。看到如诗如画的冰雪美林谷，有个中国知名的摄影家激动地说：“美林谷的质朴之美，能净化都市人的心灵，激发创作者的灵感。”
目前，一期工程已经完工，开始接待游客。预计项目2017年可全部完工。届时，滑雪将还会成为一个非常火热而且时尚的运动。
有了美林谷的成功运作，美林更加大了原生态旅游地产开发的步伐。2010年3月22日，由美林全资开发的栲栳岛滨海国际生态旅游度假区项目签约落户青岛即墨。项目总投资98亿元，由美林控股集团有限公司投资建设。整个项目包括海水热疗公园、江北第一长滩、威尔尼斯小镇、山地城堡酒店、全海景度假海岛、游艇码头等。
紧接着，张又相中了海南澄迈县的养老养生地产项目，澄迈素有“长寿之乡”的美誉，全县有30多名过百岁的老人。项目共占地3000亩，预计建筑面积400多万平方米。“届时将以会员方式接纳游客或住户，凡是入会的会员，均可在美林集团其余的项目旅游度假。”张说。
旗下医药企业筹备上市
除了地产，张早就布局了生物医药行业，他旗下的北京嘉林药业股份有限公司已成为行业内的龙头企业。
“美林生产的‘阿乐’（阿托伐他汀钙片）已成为全球最好的降血脂药物之一。”张说，也是中国唯一和世界最大药企美国辉瑞公司相抗衡的心血管同类药，但是价格要比国外的药价低30%左右，是美国辉瑞公司在中国的最大竞争对手。
张说，正因为嘉林药业在行业内的迅速崛起，影响到了美国辉瑞的市场地位。2007年，美国辉瑞以专利侵权为由，在中国对嘉林药业提出，诉讼一直持续了7年时间，事实证明嘉林药业的技术经得起检验。“本来我们早就有上市计划，因为诉讼耽误了7年，今年我们将结束诉讼，积极准备上市。”
原来，北京嘉林药业股份有限公司是在首都经济快速发展背景之下成长起来的北京市高新技术企业，是国家科技部命名的火炬计划重点高新技术企业。
1998年12月26日，公司在北京注册成立。同时，将把我国药品研发领域享有盛名的“红惠医药生物技术研究所”纳入旗下。2000年初，公司先后投入5000多万元在原厂区基础上建成了一个符合国家GMP标准的口服固体制剂车间、抗肿瘤药车间、精烘包车间和生产科研相配套的药品仓库，中心化验室、检验中心等。
2000年10月，经北京市人民政府批准，公司进行了股份制改造，建立了现代企业管理机制。2005年10月，公司名称由“北京红惠生物制药股份有限公司”更名为“北京嘉林药业股份有限公司”。
目前，北京嘉林药业股份有限公司的主要股东有：美林控股集团有限公司、中信产业基金、中关村基金、基石基金等股东。
“我原来的一贯风格是坚持独立投资经营发展，但是考虑到药业公司要上市，所以才吸纳了一些股东。”张说。
嘉林药业公司专注于心脑血管药物与抗肿瘤药物等领域，在全国设立了18个销售办事处，产品营销网络遍布全国各地。
公司产品属于医保目录的有：阿托伐他汀钙片、泛昔洛韦片、盐酸曲美他嗪胶囊等18个通用名药物。
到2009年，嘉林药业主营业务收入位列北京医药工业企业前24名，2010年成为北京生物医药产业跨越发展工程规模企业，是一家发展潜力的知名制药企业。
去年，嘉林药业加大扩张步伐，先后在北京通州西吉和天津武清建了两个分厂，两个厂区各占地百亩，预计明年底可建成投厂。
做强矿产资源领域
投资能源矿产领域一直以来是很多民营企业不敢涉足的，因为这不仅需要巨大的资金支持，更需要非凡的眼光和胆识。
早在2003年6月，美林就参股山东青州矿业有限公司，获得政府授予的矿产专有开发权，开采和销售铁矿石。2004年11月，美林旗下的控股公司：北京高科创业投资有限公司获得新疆库车县阿艾一带煤炭资源勘查《探矿权证》。2005年4月，公司又开始开发新疆萨日达拉金矿。其后又先后投资了新疆铜华岭铜矿、老泖湖铜矿、陕西商南钒矿等。
2007年，美林控股集团审时度势，顺应西部大开发的国策，进行了产业发展重大战略调整，向矿产资源转型，地域向中国西北及中亚邻国集中。目前已成功获得位于吉尔吉斯坦东南部的纳伦河谷（杰提姆）超大铁矿的探矿权，纳伦河谷（杰提姆）铁矿的投资运作，符合我国产业政策和资源保障战略，同时具有良好的经济效益和社会效益。2009年4月，美林资源有限公司在吉尔吉斯斯坦比什凯克市与吉国有关部门签署了投资勘探开采吉国矿产资源的合作协议。此次合作协议的签署标志着美林资源有限公司对杰提姆铁矿的勘探开发的正式启动。
杰提姆铁矿位于吉尔吉斯斯坦共和国东南部纳伦河谷，矿区东西绵延46公里，总面积260余平方公里，距中吉别迭里口岸120公里，保守储量50亿吨，是亚洲已发现的单一矿体最大的铁矿。
“因为属于跨国投资，双方的沟通偶尔磕磕碰碰，再加上钢铁行业不太景气，项目一直进展不太顺利。”张透露，让他欣慰的是该项目的勘探工作已经初步完成，采矿证正在办理之中。
除了地产、医药和矿产，美林控股集团还涉足高科技、IT产业、环保节能领域，建立了新疆大学国家大学科技园、新疆数字证书中心等。其中新疆大学国家大学科技园是目前全国五个少数民族自治区中唯一的国家大学科技园。新疆数字认证中心是自治区唯一依法设立的、全国首批获得《电子认证服务许可证》的第三方权威电子认证服务机构。
2010年，张带领美林控股集团正式组建美林美华（北京）环保科技有限公司，进入环保节能领域。张的目标是“五年内成为国内外环保领域成套设备及综合解决方案提供商”。通过收购日本公司及与国内权威机构进行合作，美林美华获得了业内领先的技术专利，开创了进入环保节能领域的良好开局。
十六年栉风沐雨，十六年春华秋实。在张的带领下，美林控股集团已经从一个单一的房地产公司发展成为了一个多元化发展的大型民营跨国企业集团。
对于如何转型和产融结合，张表示，在继续做好地产、医药、矿产等实体经济的同时，开始布局进军金融行业，成立产业基金。去年，美林控股集团已经在深圳前海深港现代服务业合作区注册成立一家资本管理公司，目前一期已经募集资金50亿元人民币。
张表示，下一步，美林控股集团将依托前海区位优势，以创新金融策略为指导，以产业项目的价值发现、价值提升、价值实现为目标的产融结合型金融投资管理集团。
在张的带领下，美林控股集团有限公司在不断发展的同时不忘社会公益事业。每年向各类公益事业提供的资助达近千万元。截至目前，美林控股集团共对外捐款共计超过1亿元人民币。
采访中，张没有过多提及“雄关漫道真如铁”的困难，“而今迈步从头越”的自信是美林人对外最好的证明。
“但行善事，莫问前程”一直是张信奉的人生哲学，主张“缘本天意，份在人为”的人文理念，既志存高远，又淡定从容。让我们感受到“上善若水，厚德载物” 的美林文化，也让我们看到“投资有序，生生不息”的企业精神。
美林控股集团的宏伟蓝图正在铺展，美林控股集团百年老店愿景可以预见！
对话张――
筹建全国性的义工组织是最大梦想
《中华儿女》：为什么从房地产行业转行？
张：应该说我的第一桶金是从房地产挣来的，但是随着国家对住宅房地产政策的调整，单一的房地产项目做起来很累，一个项目做完就结束了，没有连续性。我喜欢慢慢做，有规划地做，持续地做，做成精品。
《中华儿女》：您对慈善有何理解？
张：中国有句古话“上善若水，厚德载物”。我们认为一个企业应对社会有所贡献，这不仅体现在创造财富上，而是要通过企业的慈善行为给予社会更多关爱，维系社会道德。
我们始终致力于成为一个有社会责任感的企业。我们坚信，只有将企业的发展与人类的幸福与国家的强盛结合在一起，才是肩负社会责任的体现。
《中华儿女》：近几年，中国的慈善环境不是太好，有“郭美美事件”暴露了一些慈善机构问题，还有类似陈光标一样的高调慈善，您怎么看？
张：对慈善机构我们还是应该信任，我们美林控股的慈善捐款我一般不习惯亲自出面，我认为慈善的方式可以更低调，但是不管怎么样，只要一心向善，做了就了不起。
