时间：2022-07-31 22:28:12
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇花椒的功效与作用，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
1、花椒中有一种特殊的味道，可以增加人体的食欲，促进消化；
2、花椒还具有降血压的功效，可以用来治疗高血压；
3、花椒具有平喘的功效，可以用于治疗支气管哮喘；第四种，花椒可以增强人体的免疫力；第五种，花椒具有去湿解毒的功效，可以排除人体的湿气。
（来源：文章屋网 ）
我的一个朋友有慢性咽炎,自从他用了一位中医科医生推荐的方子,慢性咽炎就没再复发过。方子如下:生海带250克冷水泡发后,洗净,切丝,在开水中烫一烫就捞出,用白糖100克将海带丝拌匀腌制2天后食用。每天空腹吃1次,每次1小碟,连续食用半个月即可。
江苏镇江 潘春华
成都中医药大学副研究员蒲昭和点评:慢性咽炎是咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织的弥漫性慢性炎症。主要表现有咽部充血、咽喉干燥、痛痒,或咽部有异物感、多痰等症状。
中医认为,海带(中药称昆布)味咸性寒,主要有软坚、化痰、消炎、排毒、通便等功效。临床可用于治疗慢性支气炎、咳嗽、水肿等疾病。现代研究发现,海带中的碘被人体吸收后,能促进有害物质、炎症渗出物的排出;白糖润肺生津、止咳、滋阴。糖渍海带具有清肺养阴、化痰散结作用。此方对缓解慢性咽炎症状有一定效果,尤其是咽干心烦、手足心发热、喉间痰滞等阴虚内热的患者,选食此方疗效更好。
注意:食用上方时,最好配合清淡饮食,即使症状缓解仍不宜吃油腻、麻辣食物,否则易导致复发。
花椒水能止痒
取花椒2把,加水1000毫升,小火熬煮到水大约只剩一半时,熄火。花椒水放凉后,将其搽于瘙痒的皮肤上,能治皮肤瘙痒。
河南洛阳刘永忠
成都中医药大学副研究员蒲昭和点评:引起皮肤瘙痒的原因很多,如皮肤干燥、过敏、感染或内在疾病(如糖尿病、肝病、尿毒症)等均可导致瘙痒发生。但以过敏所致的瘙痒最为多见。
花椒是调味品,也是一味外用良药。中医认为,花椒性温味辛,具有温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒等功效。药理研究证明,花椒水对链球菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌等十多种细菌、多种皮肤癣菌都有较强的抑菌和杀菌作用。花椒水有明显的杀菌止痛、止痒消肿作用,临床常用于治疗湿疹、荨麻疹、神经性皮炎、脚气等皮肤病,其疗效肯定。另外,花椒能活血消炎、收敛止血,有利于改善创面的血液循环。临床应用也证明,用花椒煎水坐浴或熏洗,对肛裂出血、糖尿病皮肤感染、外阴瘙痒等也有良效。
所以,花椒水治疗皮肤瘙痒有效、安全、经济,值得推广。花椒煎液除擦洗外,还可采用洗浴、熏蒸、湿敷等方法。
苦参黄柏治湿疹
有朋友患湿疹,皮肤瘙痒、红肿,分泌物偏黄。她使用了一个中药方子后,逐渐好转。方药:苦参12克,黄柏10克,土茯苓20克,蒲公英15克。将以上药物装入沙锅内,加入1000毫升冷水。先泡10分钟,然后用小火煎至剩800毫升左右关火。将药液放入盆里,趁热蹲在盆上,让药液蒸气熏,当冷却至不烫即可下水洗,洗至水完全冷却。每日睡前1次,轻者1周即可,重者2周。经期使用效果更佳。
江西增城 宋春兰
成都中医药大学副研究员蒲昭和点评:湿毒(疹)、念珠菌性阴道炎都是妇科常见病变。前者可由多种病因(如滴虫、霉菌感染,过敏等)和炎症(如阴道炎、外阴炎)引起;后者系白色念珠菌(一种真菌)感染所致。这两种病症均可出现瘙痒、红肿、水泡、带下增多(色黄白如豆腐渣,有臭味),有的可出现尿频、尿急、尿痛等症状。
中医认为,以上病变多因体内湿热蕴结,或突受外界湿毒之邪侵袭所致。治疗当以清热除湿、解毒止痒为主。方中苦参能清热燥湿、祛风杀虫,外洗能治阴痒、疥癣、湿毒疮疡等,常与土茯苓合用;黄柏清热解毒、止血杀虫,主治淋浊、带下、痈疽疮毒、湿疹等;土茯苓则清热解毒、祛风除湿,善治杨梅毒疮、湿热疮毒等证;蒲公英可清热解毒、消肿散结,对热毒疮痈、多种感染有良效。诸药相配,能明显增强清热除湿、解毒止痒作用。药理研究证明,上述四味中药均有很强的抗菌、抗真菌功效。所以,上方熏洗或坐浴,对治疗湿疹、念珠菌阴道炎、阴道滴虫等都有较佳效果。
注意:治疗期间,患者内裤要勤换或经常曝晒,不宜穿紧身裤。应禁食辛辣食物、饮酒、浓茶和咖啡等。
香蕉皮“护手霜”
取一整只香蕉皮,将瓤面火烤约2分钟,趁热用其在手背手指反复揉搓,既可防治皮肤瘙痒,也能滋润手部皮肤。
河南洛阳褚玉莉
蒸大蒜水
大蒜2～3瓣，拍碎放入碗中，加入一粒冰糖，半碗水，加盖隔水蒸15分钟。晾温热后让宝宝喝水。
用大蒜煮水治疗咳嗽具有一定的效果，但应分清咳嗽的寒热，大蒜性辛、温，具有杀菌抗病毒的作用。对风寒咳嗽初起具有一定疗效，服后可使人发汗，能起到祛寒止咳的作用。
萝卜蜂蜜水
白萝卜3～5大片，生姜3薄片，大枣3枚。加水3～4碗，烧开后转小火25～30分钟，去渣加蜂蜜，煮开，温热时给宝宝喝。
萝卜具有消积导滞、化痰清热、下气宽中等功效，与生姜大枣煮水能调和脾胃、消食化痰，适合饮食积滞导致的咳嗽。但是白萝卜不适合脾胃虚弱者，易致耗气，所以平时大便稀的宝宝要慎用。
烤橘子
将橘子在小火上烤，至橘皮发黑，让宝宝吃温热的橘肉。
橘子具有开胃理气、止咳润肺的功效，对于消化不良、口渴咽干、咳嗽咳痰等症有一定的治疗效果。但不宜多吃，吃多了也容易上火。
麻油姜末炒鸡蛋
将一小勺麻油放入炒锅，油热后入姜末，再打一个鸡蛋炒匀，晚上睡前趁热吃。
生姜性温，具有发散风寒、温中止呕、温肺止咳的作用。麻油，鸡蛋，姜末三者煎炒，温热之性较强，对寒性咳嗽有效，但脾胃弱的宝宝不建议服用，容易积食的宝宝也不适合，反而容易加重咳嗽。另外，最好饭后1小时后服用，以免不易消化，反而加重咳嗽。
香菜黄豆汤
香菜30克，黄豆10克。将黄豆加水煮15分钟，再加入香菜煮15分钟，去渣加少许盐，每天给宝宝分几次服用。
香菜性温，有发表、祛风、健胃的功效。黄豆性平，有健脾胃、助发汗、消热解毒功效，感冒初起时喝可缓解宝宝恶寒、发热、头痛等症状。此方平和，风寒风热感冒都可以用。
花椒冰糖梨
将梨横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右，一个梨分两次吃完。
梨性凉，具有润肺化痰之功效；花椒性热，具有温中燥湿的作用。梨的寒凉之性，可制约花椒燥热之性，两者合用发挥解表散寒、润肺止咳的作用，对风寒咳嗽效果为佳。
葱白粥
大米50克，生姜5片，连须葱白5段，米醋5毫升，加水适量煮粥，趁热饮用。
葱白辛温，具有发散风寒、宣通阳气的功效，和生姜一起煮粥，具有发散风寒、温肺止咳的作用，对风寒咳嗽具有一定的疗效。醋具有酸收的作用，不建议加，一是味道宝宝不一定喜欢，二是风寒咳嗽宜表散，不宜收敛。
秋梨白藕汁
秋梨去皮、核，白藕去节，两份食材等量，切碎榨汁服用。
秋梨具有润肺、止咳、化痰的作用，藕汁偏寒，也有润肺清热的功效，两者煮水可以清热化痰、润肺止咳，对于入秋后由于气候温燥导致的咳嗽效果较佳。
核桃冰糖山楂水
核桃仁150克，冰糖200克，山楂50克。先将核桃仁用水泡软后打成浆，再将山楂熬成汁，去渣滓 ，加入冰糖及核桃浆同煮熟。
核桃甘温，可以补肾、温肺、润肠；山楂有消食化积、活血化瘀的功效，核桃冰糖山楂水并没有止咳的功效，但对于久咳久喘、肾气不足的宝宝，可以在咳喘缓解期使用。
医生教官告诉你
咳嗽期间的饮食禁忌
忌食生冷、辛辣刺激的食物，否则会刺激咽喉部，导致咳嗽更加严重。
忌甜酸食物，酸食易敛痰，甜食容易困脾生痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽难愈。
忌肥甘厚腻食物，中医认为肥甘厚腻之品容易生痰湿，助内热，加重咳嗽，使痰多黏稠，不易咳出。患有哮喘的宝宝如果多吃肥甘的食物更容易生痰，阻塞气道，加重哮喘，使疾病难以痊愈。
忌食补品。很多家长认为咳嗽是由于孩子身体虚弱导致，所以在咳嗽期间不断给孩子加强营养，导致孩子咳嗽愈演愈烈。这是由于滋补之品使邪气伏留体内，不能外越所致。
忌干果类食物，像瓜子、花生等坚果类的食物咳嗽期间也要杜绝，孩子由于吞咽功能不健全，容易发生呛咳，如果误吸气管，严重时会堵塞气管、支气管，导致感染、呼吸困难等危重症状。而且这些食物容易使咽喉不适，加重咳嗽。
五香粉到底是哪些香料做的？是固定的五种吗？
五香粉的养生之道
中华中医药学会科普分会名誉顾问 温长路
五香粉是中国传统的美味佐料，它的配料其实不固定，主要包括以下药材：
1、花椒
花椒是诸香之首，可直接用于菜肴的加工。它有温中、散寒、除湿、止痛、杀虫、解鱼腥毒的作用。入药时治疗胸腹冷痛、虫积腹痛等，可温暖脾胃、增进食欲、疏调脏腑。
2、八角茴香
俗称”大料“，是我国特产。它的主要功能是温阳、散寒、理气，用于中寒呃逆、寒疝腹痛、肾虚腰痛等的治疗。八角茴香所含的茴香油、树脂等，有特殊芳香，可减少鱼、肉的腥气味；可增进芳香，促进食欲和血液循环，并对痢疾杆菌、肺炎球菌等有一定抑制作用。
3、丁香
丁香有温中、暖肾、降逆的功用，是治疗呃逆、呕吐、反胃、泻痢、心腹冷痛等的良药。临床上常用于慢性消化不良、疝气、蛔虫等症。
4、肉桂
作为药用的肉桂，取肉桂的枝皮和树皮，气芳香、味甜辛、油性大，有补元阳、暖脾胃、除冷积、通血脉的作用，对不思饮食、霍乱呕吐、怯寒畏冷、阳衰不孕等有一定治疗作用。现代药理研究也证实了它良好的镇静、镇痛、解热、降压和杀菌等药效。
5、荜拔
荜拔以未成熟的果穗入药，有特殊的香气，味辛辣，以果穗肥大、质坚硬、味浓烈者为佳。它具有温中、散寒、下气、止痛之功，是治疗心腹冷痛、呕吐吞酸、肠鸣泄泻、鼻渊头痛等症的主要药物。
6、高良姜
高良姜以根茎入药物，气芳香、味辛辣，能温胃、祛风、散寒、行气、止痛，主治脾胃中寒、脘腹冷痛、呕吐泄泻、噎嗝反胃、瘴疟杂气等。
7、砂仁
砂仁为脾、胃经要药，能行气调中、和胃、醒神，对腹痛痞满、胃呆食滞、噎嗝呕吐、寒泻冷痢、妊娠胎动不安有确切疗效。
以上7种五香粉的常规配料，都有芳香走窜的特性。有时候，豆蔻、小茴香、陈皮等其他香味中药也会出项在五香粉中。大家可以根据个人喜好自由选择搭配，做出独家配方的五香粉。
五香粉配料中的芳香药物，均有芳香走窜的特性，均具辛温之性，且均与脾胃功能有关。它们或健脾温中、或助胃降逆、或促脾运化水湿、或和胃消化水谷，或散寒以除冷积。汇集诸多药物功能，共达开胃、健脾、消炎、利尿等作用。同时，脾胃功能健全了，全身各脏腑就能得到充足的养料，发挥各自作用。机体抵抗力增强了，病就害得少了。俗话说“常吃五香粉，少登医院门”，不无道理。
延伸阅读
“五香粉”验方集锦
以下验方选自图书《家庭真验方-小药方大健康》，各大新华书店和网上书城有售
1、胃泰灵
上海中医药大学附属曙光医院消化科教授 ？蔡 淦
配方：高良姜6克、肉桂3克、砂仁3克、陈皮6克。
功效：具有温中散寒、理气止痛的功效，适用于辨证属寒邪内阻的胃痛、腹痛，即脘腹冷痛胀满。
方解：？方中高良姜味辛性热，散寒止痛，是为君药；配以肉桂温中补阳，以加强散寒止痛之功，用为臣药；砂仁、陈皮化湿醒脾，行气宽中，共为佐使药。这类胃痛患者，平时还可以生姜5克、红糖15克，煎汤代茶饮。
2、花椒油滴齿
上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院教授 ？赵章忠
配方：花椒10克，麻油100毫升。
用法：麻油放锅中烧热，投入花椒，炸焦，去花椒，待温，滴入龋齿中。
功效：可迅速暂止龋齿牙痛。
3、小茴香脐疗方
华中科技大学武汉医学院附属同济医院主任药师、教授 杜光
配方：肉桂10克，吴茱萸20克，小茴香15克。
文/彭 翔
辛辣食物在烹饪中一般用作调味品，包括辣椒、生姜、大蒜、洋葱、胡椒、花椒等，它们具有特殊的营养功效。
辣椒 辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。辣椒因果皮含有辣椒素而有辣味，辣椒不仅能增进食欲，还有一定的杀菌作用，对预防感冒、动脉硬化、夜盲症和坏血病有比较好的效果。辣椒还有预防癌症、延缓衰老的作用。
大蒜 大蒜中的蒜氨酸是大蒜独具的成分。当它进入血液时便成为大蒜素，这种大蒜素能抑制伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。大蒜素与维生素B1结合可产生蒜硫胺素，具有消除疲劳、增强体力的奇效。大蒜含有丰富的有机锗，有机锗化合物和一些抗癌药物合用，无论在抑制肿瘤局部生长，还是防止肿瘤转移方面，均有协同作用。有机锗化合物能够刺激体内产生干扰素，而干扰素的抗癌作用已被医学所证实。
生姜 生姜含有姜辣素,对口腔和胃黏膜有轻微刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲，刺激肠蠕动增加。生姜有末梢性镇吐作用，有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物，对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用，能促进血液循环。体外实验表明，生姜对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。
洋葱 洋葱的辛辣味道来自一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛辣味，这种物质能抗寒、抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
胡椒 胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油，能祛腥、解油腻、助消化。胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒。黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多地用于烹制内脏、海鲜类菜肴。白胡椒的药用价值较大，可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化，促发汗。
花椒 花椒含有柠檬烯、花椒素、不饱和有机酸和挥发油等成分。它具有温中健胃、散寒除湿、解毒杀虫、理气止痛的作用。对治疗积食、呃逆、嗳气、呕吐、风寒湿邪所致关节肌肉疼痛、痢疾、蛔虫等有一定作用。现代药理研究还发现，花椒有一定的局部麻醉和镇痛的功效，对各种杆菌和球菌也有明显的抑制作用。
小心餐桌上的“瘦肉精”猪肉
瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精，例如莱克多巴胺及克伦特罗等。将瘦肉精添加于饲料中，对养殖户最大的诱惑在于降低成本、提高利润。因为瘦肉精可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。
瘦肉精中毒时表现为：烦躁不安、焦虑、心悸、眩晕、耳鸣、心动过速、明显的面部和四肢肌肉震颤、肌肉疼痛、恶心、血压升高(部分)等，严重的可以导致昏迷。潜伏期为30分钟至2小时，视进食含有“瘦肉精”量的多少和猪肉(内脏)的多少而不同。
那么，消费者在购买猪肉的时候应该怎样挑选，以下教你4招供参考。
1.看猪肉皮下脂肪层的厚度。在选购猪肉时皮下脂肪太薄、太松软的猪肉不要买。瘦肉精猪因吃药生长，其皮下脂肪层较薄，正常猪在皮层和瘦肉之间会有层脂肪，肥膘约为1~2cm，太少就要小心。
2.看猪肉的颜色。在一般情况下，含有瘦肉精的猪肉特别鲜红、光亮。因此，瘦肉部分太红的，肉质可能不正常。
文/孙嘉
怕热贪凉、多食寒凉食物及生冷瓜果后，易引起暑湿感冒。下面教您用食物防治感冒的几种方法。
多食萝卜 萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。具体做法是把甜脆的萝卜切碎，压出半茶杯汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌匀后冲入开水当饮料喝。每日三次，连服两天，可以清热、解毒、祛寒，防治感冒。
糖姜茶合饮 因感冒多为外感风寒之邪，常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛，甚至怕冷、发热等症状。可用红糖、生姜、红茶各适量，煮汤饮，每日1~2次，不仅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。
少吃食盐 少吃点含钠的食盐，可提高唾液中溶菌酶的含量，保护口腔、咽喉部黏膜上皮细胞，让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付感冒病毒。因此，每日吃盐量控制在5克以内，对防治感冒大有益处。
冲服蜂蜜 蜂蜜中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早晚两次冲服，可有效地治疗和预防感冒及其他病毒性疾病。
服酵母 在制作面包的酵母中，含有一种可防止感冒病毒在人体细胞内繁殖扩散的成分，能治疗普通感冒，但对流行性感冒无效。
多吃作料 生姜、干辣椒有助于人体驱逐感冒病毒，止咳化痰。大蒜能增强人体的免疫功能。
吃大葱 可将油烧热浇在切细的葱丝上，再与豆腐等凉拌吃，不仅可口，而且可以预防感冒。
香油拌蛋 将一两香油加热后打入一鲜鸡蛋，再冲进沸水搅匀，然后趁热喝下，早晚各服一次，2至3天便可治好感冒愈后的咳嗽。
闻药香可治病
文/李 震
中医有一种闻香治病的外治法，它是通过用鼻子嗅闻一些芳香药物，使得药气通过呼吸进入体内，透肌腠、入脏腑，缓慢而持久地发挥药效。通过闻香，可以调理多种慢性病。
花椒 闻花椒味有助降血压。花椒属于中医温里药之一，其味辛、性温，归脾、肺、肾经，具有温中散寒、通脉除湿、止痛杀虫、解鱼蟹毒的功效。现代药理研究发现，花椒含挥发油(柠檬烯、枯醇、香叶醇等)、不饱和有机酸、皂素、香豆素、生物碱、酰胺等，具有扩张血管、降低血压、镇痛的作用。
芥末 闻芥末味可降血脂。芥末辛辣无毒，具有温中散寒、通利五脏、利膈开胃、开利九窍、健胃消食、通络止痛等多种功效。现代研究发现，芥末含有芥子酶、芥子酚等成分，可防止血管内的血液凝集，降低血液黏稠度。
葱、姜、蒜、花椒、大料等都是烹调时常用的佐料。其实，这些佐料中有许多是中药。古语有云：“药食不分家。”在人们品尝美味时，这些佐料可以使人食欲大增，利于消化。同时，你可知道，这些佐料都有很高的药用价值，是祛病疗疾的良药。
葱： 性温，味辛，具有发表、通阳、解毒的功效。葱的全身皆可入药，葱籽可以温肾、明目，治疗阳痿、目眩；葱花可治脾心痛，与吴茱萸配伍水煎服；葱须治风寒头痛，葱汁可散淤、解毒、驱虫。食生葱忌与蜂蜜、大枣同用。
用葱治感冒，可取葱白、生姜各15克，食盐3克，共捣成糊状，用纱布包裹，涂擦五心（即前胸、后背、脚心、手心、肘窝）一遍后，让患者安卧。一般半小时后出汗退热，自觉症状减轻。又如治痈疮肿痛，取全株大葱适量，捣烂，醋调炒热敷于患处即可见效。
姜： 分为干姜和生姜两种。干姜具有温中逐寒、回阳通脉、燥湿消痰的功效，可治寒性吐泻，脘腹冷痛，肢冷脉微，痰饮喘咳等症。经武火急炒至发泡鼓起称为炮姜，具有温中散寒、温经止血的作用，用于脾胃虚寒、腹痛吐泻、吐衄崩漏、阳虚失血等症。生姜即鲜姜，多在夏季采挖鲜用，具有很高的药用价值。
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”治外感风寒、鼻塞流涕、头痛发热，可用生姜25克，切碎，加红糖适量，开水冲泡饮用。当患有慢性胃炎、恶心呕吐时，取生姜、陈皮各15克，水煎服，每日3次，一般三天可治愈。孩子患有百日咳时，取生姜汁适量，川贝粉15克，蜂蜜300克，搅和，开水冲匀分3次服，也可短时间收到明显的疗效。
蒜： 又称胡蒜，性温，味辛，具有行胃气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。夏秋季肠道传染病容易流行，预防的方法之一就是多吃大蒜，每三餐生食，每次食几瓣即可。临床上，用大蒜治疗细菌性痢疾、防治流行性脑脊髓膜炎、百日咳、白喉、肺结核、黄疸性肝炎、化脓性中耳炎以及滴虫性阴道炎等，都取得了明显效果。大蒜在预防消化道癌症，防治高血压、冠心病等方面也有较好的辅助疗效。大蒜生食以每次2～3瓣为宜，切不可空腹食蒜。《本草从新》中说：“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热之人切勿粘唇。”患有肝、胃、膀胱等疾患者，在治疗期间，忌食大蒜。
花椒： 又称蜀椒、巴椒，性温，味辛，有小毒，具有温中散寒、除湿止痛的功效，并能解鱼腥毒。常用于治疗积食停饮、心腹冷痛、呕吐、呃逆、咳嗽气逆、风湿寒痹等症。外用治疗牙痛、阴痒、手足皲裂等症。
当有呃逆不止时，取花椒120克，微炒后研为细末，面糊为丸如梧桐子大，每服10丸，以醋为引送下即可。
大料： 又称八角茴香、大茴香，性温，味辛甘，具有温阳、散寒、理气的功效，常用于治疗中寒呕逆、寒疝腹痛、肾虚腰痛、干湿脚气等症。当患有大便秘结、小便不通时，取火麻仁（炒、去壳）15克，八角茴香7个，共为末，另取生葱白4段，同研煎汤，调中成药五苓散同服即可见效。但阴虚火旺者慎服。
我一同事患汗斑，皮肤呈花斑状，十分难看，且奇痒难耐。用灯心草一小搓，硼砂少许，同放入碗中，加一点水，放入锅中蒸约20分钟，趁热用灯心草搅和硼砂揉搽患处，每日1次，1星期后便好。
湖南株洲周洪齐
国家药典委员会信息处博士后白晓菊点评：
汗斑是一种皮肤真菌病，因其常在夏季出汗后出现而得名。好发于颈、躯干及四肢，尤其是多汗部位。表现为大小不一、境界清楚的圆形或不规则形斑块，呈淡褐色、灰褐色或轻度色素减退，可附少许糠状细鳞屑，常融合成片。一般无自觉症状，或有轻微痒感。多发于夏季，入冬后大多能自愈，但易复发。目前，西药治疗此病疗效欠佳，中医学认为本病系风湿侵肤，局部气血凝滞所致，属中医“紫白癜风”范畴。
硼砂味甘咸，外用有消肿解毒之功，对皮肤有收敛、保护作用，并能抑制某些细菌。灯心草味甘淡，微寒，具有清心火、利小便的作用。二者合用治疗汗斑，可起到祛湿解毒，杀菌美肤之功效，并可减少汗液分泌，使汗斑得愈。根据上述原理，本法用于治疗汗斑有一定科学道理，且简便经济。
仙人掌银耳山楂羹
仙人掌100克去皮后切成小丁，银耳50克浸泡一夜，洗净切碎后以常法熬炖。山楂50克（干果30克左右即可，可与银耳同泡）洗净切碎，银耳将酥烂时放入仙人掌、山楂和冰糖，熬至汁糊成羹。早晚各食小半碗，口感佳。服用后高血压、冠心病、血脂异常都有好转。
四川成都何锦书
国家药典委员会信息处博士后白晓菊点评：
仙人掌、银耳、山楂是药食两用保健品，营养价值和保健功能较高。仙人掌含有蛋白质、脂肪、糖等，还含有多种氨基酸、维生素、有机酸及微量元素；银耳含有多糖和钾、钙、磷、铁、镁等矿物质及多种微量元素；山楂含酒石酸、枸橼酸、山楂酸、齐墩酸、槲皮素、内酯、苷类、解脂酶、黄酮类及糖类等。
中医理论认为，仙人掌具有消肿解毒、行气活血、健脾和胃的功能；银耳具有润肺滋阴的功能；山楂有消食化积、活血化淤的功能。现代药理研究表明，三药均具有降血压、调血脂、降血糖的作用。因此，本方适用于轻度的高血压病、冠心病及血脂异常症，对中或重度患者，还需到医院进行治疗。
蜂蜜生姜汁治咳嗽
生姜50克洗净捣烂取汁，加入蜂蜜150克，盛于瓷器中调匀，隔水炖约8分钟，使药液温度约为60℃～80℃，早晚2次分服，1天后即感咳嗽明显减轻。
山东济南王展
江苏省人民医院中医科教授魏睦新点评：
生姜是一味很好的中药，具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的功用，治疗咳嗽主要用于风寒咳嗽、痰多、恶寒头痛者。蜂蜜具有润肺止咳的作用，二者合用可加强止咳作用。该验方对于轻症感冒咳嗽属于风寒类型的应该有效，重症似乎嫌药力单薄。此外，即使没有咳嗽，单纯的风寒感冒轻证，因为本品能发汗解表，祛风散寒，可单煎加红糖服。
需要注意的是，除了风寒以外，感冒咳嗽还有风热类型，典型表现一般都伴有咽喉痛、口渴、痰黄，这时就不能使用本方了。另外，咳嗽只是一个症状，肺炎、肺结核、支气管炎乃至肺癌都有可能以咳嗽为主要表现，这时本验方就无能为力了。
治早搏验方
自身为医，被早搏困扰两月余，发现《中医大辞典》记载鹿衔草有治心律不齐的功效，随即试服，每次60克水煎，2次分服。服后第一天早搏即明显减少，第三天就基本无早搏，坚持服了一周，完全好了。后遇此类患者，介绍应用该方，均获治愈（服药期间忌烟酒，保持心情舒畅）。
山东沂南李祥农
江苏省人民医院中医科教授魏睦新点评：
早搏，是由于心脏受到窦房结以外部位的错误“指令”而提前收缩。正常年轻人中39％～50％有早搏，60岁以上老年人中有76％～80％有早搏。早搏本身没有独立的危险性。
鹿衔草具有祛风湿、强筋骨、止血的功效，常用于治疗风湿痹痛、腰膝无力、月经过多、久咳劳嗽。近年来有一些报道认为鹿衔草有治心律不齐的功效，有单独使用的，也有用苦参、鹿衔草、炙甘草各10～15克，水煎，分2次服，每日l剂这种疗法。
不过，有报道说鹿衔草长期服用可以避孕，为了保险起见，想要小宝宝的朋友，本方还是不用为好。此外，60克超过了常规剂量，这可能是李祥农医师个人的经验。
花椒大蒜糊治足癣
我曾患水疱型足癣，奇痒无比，常有渗液浸湿鞋袜。2003年秋得一法：温水中加点盐，洗净患处后，擦干。将花椒15粒放在铁锅里，以中火慢慢炒焦后再碾压成极细粉末，与生大蒜8瓣放在一起捣成糊状，涂敷在患处，隔日换药1次，一周基本痊愈。在敷药20分钟后，敷药处会有少许淡黄色渗出液，并伴有微痛，这是正常反应。我使用此方后，至今未见复发。
山东济宁孟昭群
上海中医药大学附属龙华医院中医外科教授唐汉钧点评：
1、羊肉可以和当归、生姜、大葱合煮。这样，当归浓重的药味就能盖住羊肉的腥膻味道。而生姜、大葱本生就有去腥味的作用。
2、就是在汤锅里放进白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等佐料，可以让汤味更鲜美，层次分明。不过必须要按一定比例适量下锅，多了则药味出头，少了则腥膻除不净。
3、茶叶去除羊肉膻味法：茉莉花茶装在纱布袋里与羊肉同煮，可除膻味.
4、羊肉时放入几个红枣、桔皮、山楂、绿豆或带壳核桃，可除去羊肉膻味。
5、香菜去膻法：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，就能起到祛腥膻、增味道的独特功效。
6、胡萝卜去膻法：焖烧羊肉时放一些胡萝卜，再加些葱、姜、料酒等作料一同烧制，是一个很好的除膻方法，因羊肉与胡萝卜同烧，不但可以去掉膻味，还能弥补羊肉所缺乏的胡萝卜素和维生素，这样烧出来的羊肉，吃起来不仅不觉油腻，而且能增加营养价值。
7、花椒去膻味法：在炖或炒羊肉时，放入适量的花椒，能去除羊肉的膻气味。最好把花椒用油煸透后即刻扔掉，要不然花椒吃到嘴里会让人嘴巴发麻。
（来源：文章屋网 ）
关键词： 中药 泡浴 治疗
1 资料与方法
1.1 本组病例34例，男22例，女12例，年龄21-72岁，平均46.6岁，治疗时间6-14天，平均10.8天。
1.2 方剂药物组成：苦参100g，黄柏100g，银花100g，花椒80g，地肤100g，白癣皮100g，牡丹皮100g，地骨皮100g，土槿皮100g，大黄100g，冰片20g，硫黄20g。
1.3 方法
将上述方剂药物根据患者身高、胖瘦选择加入20-25kg水浸泡30分钟，煎煮25分钟左右，过滤取汁放入浴盆中，冷却到40-45℃裸泡20-30分钟，泡浴过程中用毛巾擦洗患部，每日更换内衣一次。泡浴过程中，冬季注意室内温度，防寒保暖，避免受寒。
2 讨论
2.1 剥脱性皮炎的病因及临床表现：剥脱性皮炎是一种严重的皮肤病，系多种原因引起的综合病症，本病任何年龄均可发病，但以大于45岁居多，占皮肤病人总数的0.3%［1］。常见的原因有继发于其他皮肤病、药物、恶性肿瘤等。引发剥脱性皮炎的常见皮肤病有银屑病、接触性皮炎，脂溢性皮炎、湿疹、特应性皮炎、葡萄球菌性烫伤样皮肤综合征、慢性光化性皮炎、植物日光性皮炎、毛发红糖疹、落叶型天疱疮、郁积性皮炎、先天性鱼鳞病等，临床表现主要以皮肤弥漫性潮红、浸润、肿胀和脱屑为特征，伴有瘙痒、水肿。
2.2 药物成分与药理作用
方药：黄连3～9克，黄芩、黄柏各6克，栀子9克。
用法：水煎服，每日1剂，早晚分2次服用。
功效：泻火解毒降压。
主治：高血压病。
疗效：治疗1期高血压病数例，临床疗效满意。
(详见《国外医学中医中药分册》1992年第5期)
失眠方（方名芪术失眠饮）
方药：黄芪30克，白术、陈皮、党参、当归、甘草各9克，升麻15克，柴胡12克。
加减：如兼有阴虚者可加麦冬、石斛各9克。
用法：水煎，每日1剂，分早晚2次服用。
功效：补中益气，疏肝解郁。
主治：失眠。
疗效：治疗42例，睡眠均明显好转，睡眠时间延长1 ～8小时，平均3小时以上。
说明：(1)本方用升麻15克，似乎用量过大，其实升麻并无毒性，本组病例应用后无1例出现不良反应。(2)因血压偏高引起的失眠症，使用本方无效，甚至反见加重。(3)气虚症状明显者，疗效较显著。
(详见胡杰一《中医精神疾病秘验方集锦》1993年第10期)
肠癌术后并发肠梗阻方（方名大黄芒硝散）
方药：大黄（后下）、川厚朴、赤芍各15克，芒硝（冲服）、枳壳各9克，炒莱菔子、桃仁各30克。
用法：上方药品加水500毫升，煎至200毫升，分2～3次口服，每日1剂，共2～3剂。
功效：清热凉血，泻下软坚。
主治：肠癌术后并发肠梗阻。
疗效：治疗18例，其中有效14例，无效4例。
说明：禁食，纠正电解质紊乱，预防感染等。
(详见《河北中西医结合》杂志1999年第8卷第3期)
湿疹方（方名雄黄花椒散）
方药：雄黄、硫黄各20克，白芷12克，细辛5克，花椒3克。
用法：后三味文火烤脆，共研细末，菜油调成糊状，敷患处，每日2～4次。
功效：杀虫止痒，清热解毒。
主治：婴幼儿湿疹。
疗效：治疗婴幼儿头面部湿疹27例，全部治愈。
(详见《四川中医》1988年第7期)
牙痛方
方药：仙人掌。
用法：依据病变部位大小，取新鲜仙人掌的茎块，用刀子挖净棘刺，洗净后剥皮，用刀划痕后贴患处，使药汁与病变部位充分接触。
功效：行气活血，清热解毒，止痛排脓。
主治：牙痛，属风火牙痛型，阵发性，遇风遇热疼痛加剧，遇冷痛减，齿龈红肿，全身恶寒发热，口渴，舌红、苔白或薄黄，脉数快。或龋齿感染，牙痛肿胀。
疗效：治牙痛4例，痊愈。
附注：现代研究仙人掌含三萜苹果酸、琥珀酸，体外实验对金黄色葡萄菌有抑制作用。
(详见《中医外治》杂志1993年第3期)
功能性子宫出血方（方名蚕砂散）
方药：炒蚕砂6克。
用法：炒蚕砂研成粉，每次服6克，每日服2次，黄酒为引送服。3天为1疗程，一般不超过2个疗程。
功效：除湿化浊。
主治：功能性子宫出血。
疗效：临床疗效满意。
(详见《北京中医》1984年第4期)
乳腺炎2方
方一：桔核鹿角散
方药：桔核15克，鹿角片15克(先煎)。
功效：理气止痛，益精血。
用法：水煎，每日1剂，兑入适量米甜酒内服，每日服2次。
主治：乳腺炎。
疗效：满意。
方二：消结散
方药：大黄、王不留行各5克，乳香、没药各15克，青黛、木香、石菖蒲各20克。
功效：清热解毒，活血通络。
炮制及用法：上药研成细末，用黄酒调成糊状，外敷，每日1次。
主治：乳腺炎。
山药。可蔬可粮，自古被视为补虚佳品，有健脾、益肾、补肺气等功效，我国著名的六味地黄丸中就有山药。明代李时珍《本草纲目》称它能“益肾气、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛”。因此，经常食用山药可提高人体机体的免疫力，增强巨噬细胞的吞噬作用，及时“消灭”人体内的细菌、病毒，让流感等传染性疾病“绕道而行”。因此，平素容易出现多汗、反复感冒的气虚患者在春季应该适度增加山药的摄入量。因为春天是各种病菌、微生物繁殖、复苏的季节，流感、流脑等各种传染病很容易流行，而合理的饮食可以提高人体的免疫力，预防疾病的发生，山药便是很好的选择。
山药的吃法很多，可炒、蒸、炸。还可以煮粥，下面就借《烹调知识》圣地一角，介绍几种吃法，以飨广大读者。
蒸山药
别小看“蒸山药”，这还是我在河北武安市打工时学来的呢!这款听起来很平常的“蒸山药”在武安的大小饭店均有出售，只是要看谁家的好，谁家就能赢得一批食客。具体做法与风味，一定想知道吧，那就请看：
原料：山药1000g，熟芝麻粉15g，香菜15g，葱片，姜片各10g，鲜汤500g，精盐8g，味精5g，鸡粉10g，胡椒粉5g，花椒、大料油10g，老抽适量，香油5g，色拉油1500g(约耗100g)。
制作方法：1 将山药削去外皮，洗净，切大小适当的滚刀块，香菜择洗净，切段。
2 鲜汤中加入精盐、味精、鸡粉、老抽、胡椒粉、葱片、姜片、花椒大料油调成味汁。
3 净锅置火上，入色拉油，待烧至七成热时，将山药块放入浸炸至色呈金黄时，捞出沥油。
4 把山药放入汤盆中，注入调好的味汁，入笼中蒸约15分钟至熟烂时，出笼，撤上芝麻粉、香菜即成。
风味特点：山药软烂，鲜美可口，别有风味，具有健脾益肾、减肥润肤之功效。
花椒大料油的制法：取适量食用油入锅中，放入适量花椒、大料，中火浸炸至香料变黑，将锅离火，油入盛器中浸泡即成。
果味山药片
原料：山药500g，苹果、梨各1个(约重150g)，胡萝卜50g，白糖50g，水淀粉适量。
制作方法：1 将山药削去外皮，洗净，顺长剖开，斜刀切0.3cm厚的片，苹果、梨削去皮，剜核，切片，胡萝卜削去皮，治净，切同样的片。
2 锅入适量水上火，放入山药、胡萝卜片，煮断生后捞出。
3 净锅上火，放入适量煮山药汤，放入白糖、山药片、胡萝卜片及苹果、梨片，中火熬至山药软烂时，移大火，勾入水淀粉收汁，出锅装盘即成。
风味特点：色泽分明，甜润可口。具有润肺止咳，润肠通便之功效。
拔丝芝麻山药
原料：山药500g，熟黑芝麻、白芝麻各10g，白糖100g，色拉油1000g(约耗75g)。
制作方法：1 将山药去皮，洗净，切成4cm长，1cm宽，0.5cm厚的条。
2 油锅上火，待油烧至六成热时，放入山药条浸炸熟透，且色呈金黄时，捞出沥油。
3 原锅留少许底油上火，放入少许水及白糖，用手勺不停地搅动，待白糖溶化、糖液呈微黄色时，立即将锅离火。放入炸好的山药，边推搅边撤入黑白芝麻仁，视粘匀后，出锅盛入抹底油的盘中，随小碗凉开水上桌蘸食。
风味特点：甜脆可口，香麻味浓，具有补肝益肾，乌发美发之功效。
蜜枣扣山药
原料：山药500g，蜜枣150g，白糖50g，红绿樱桃各5枚，水淀粉适量，香油10g。
制作方法：1 把山药洗净，削去皮，斜刀切0.5cm厚的片，蜜枣洗净，切两半，去核。
2 将绿、红樱桃间隔摆碗底，然后顺碗周围摆入山药片，上面放上蜜枣及白糖，浇入适量清水，入笼中蒸15分钟至熟透，出笼，滗出碗内汁液，倒扣于盘中。
3 净锅上火，放入滗出的糖汁，勾入水淀粉，烧沸，淋入香油，浇于盘上即成。
风味特点：成形素雅，美观，甜美可口，枣味突出，具有养心安神、补益脾胃之功效。
芝麻奶香山药羹
原料：山药150g，芝麻粉25g，鲜牛奶250g，粳米面50g，冰糖50g。
制作方法：1 把山药削去外皮，洗净，切成绿豆大小的丁，入沸水中氽出。