时间：2022-03-28 22:31:01
1、牛奶的美容功效：牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用。
2、牛奶中所含的铁、铜和维生素A，有美容养颜作用，可使皮肤保持光滑滋润。
3、牛奶还能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，另外，还能暂时提供水分，所以牛奶是天然的护肤品，也是“绿色护肤品”。
4、香蕉的美容功效：香蕉具有独特的护肤作用：对敏感肌肤有独特疗效;能为肌肤提供养分，并有消毒作用，对祛除口角、眼角的皱纹有疗效，对毛孔过大有收敛作用;质温和，特别适合中性肤质;有柔化干性肌肤、祛除皱纹的效果。
（来源：文章屋网 ）
2011春季减肥食谱
营养健康的春季减肥食谱：双菇凉瓜丝
原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。
制做办法：(1)将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；
(2)香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗干净；
(3)油爆姜丝后，参加凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软；
(4)将金针菇参加同炒，参加调味料炒匀就行了食用。
功能和效果：香菇、金针菇能降低胆固醇；凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。
营养健康的春季减肥食谱：枸杞烧鲫鱼
原料：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
制做办法：(1)将鲫鱼去内脏、去鳞，洗干净，葱切丝，姜切末；
(2)将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，参加葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻；
(3)投入枸杞子再焖烧10分钟，参加味精就行了食。
功能和效果：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥
营养健康的春季减肥食谱：香菇豆腐
原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
制做办法：(1)将豆腐切成四方小块，中心挖空；
(2)将洗干净泡软得香菇剁碎，榨菜剁碎，参加调味料及淀粉拌匀即为馅料；
(3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油就行了食用。
功能和效果：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。
营养健康的春季减肥食谱：木耳豆腐汤
原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗
制做办法：(1)先将黑木耳泡发后洗干净，豆腐切成片；
(2)将豆腐与黑木耳参加鸡汤及盐同炖10分钟，就行了食用。
功能和效果：黑木耳及豆腐均为健康食 物，可降低胆固醇。
下面还有6点是需要非常注意的：
1、享用中式蒸煮法烹调之食物，诸如蒸煮青菜、鱼、虾、鸡肉等。
2、用低脂植物油炒菜，或炒菜时用喷壶来喷洒油，而不要用倾倒的方式。
3、想吃肉排或肉丸的话，宁愿用烤的而不要用炸的！选用绞肉时，最好以鸡肉来代替牛肉。
4、早餐正常吃，不要吃的油腻，例如吃一根香蕉，只含8大卡的热量即可填饱肚子。
5、晚餐后坚决不吃任何东西。
6、多喝开水，至少一天8杯，可以神奇地帮你减少饥饿感、冲掉体内的多余脂肪，保持新陈代谢运作畅通。
妙法
巧吃香蕉45天让你瘦爆
香蕉对减肥相当有效，因为它的热量含量不高，同时又富含膳食纤维。一根香蕉（净重约100克左右）的卡路里只有87卡而已，而一碗白饭量（3两白饭220卡），相比起来香蕉卡路里要低一些，而香蕉富含的膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动。深田恭子体验香蕉减肥法，在一个半月内瘦了七公斤，此减肥法立即造成轰动，导致香蕉在日本卖到缺货。
吃香蕉减肥具体做法
第一：香蕉当早餐
香蕉数量不限，不想吃香蕉的日子可以用其他水果代替，一次一种。想吃其他东西之前，先吃香蕉，间隔15~20分钟再吃其他食物。
香蕉虽然营养丰富，相对的热量也不低，一根香蕉热量约有80~100卡，将近半碗饭的热量，要注意总热量的累积。
第二：早餐吃香蕉要喝常温的白开水，不限喝的量，勤喝即可。
白开水除了可以增加饱足感，配合香蕉食用可减肥的原因是，香蕉内含丰富的水溶性纤维与果胶，可以促进排便。
第三：晚餐尽量在六点以前吃完，八点后不要进食，另外，戒掉晚餐后吃甜点的习惯。
香蕉减肥法可以发挥效用，除了香蕉本身以外，生活型态的改变应该是相当大的功臣，八点以后不进食、不吃宵夜可以避免因睡前进食，热量无法消耗变成脂肪堆积。
第四：晚上12点前就寝
熬夜会造成新陈代谢率降低，也是发胖及减肥无效的原因。
常识：
激光脱毛，你适合吗？
治疗前(1月内)不要使用其他任何脱毛治疗(包括脱毛霜，拔毛等)，否则会影响激光脱毛的效果，脱毛后的12个小时内脱毛区不要洗热水，其他就没有什么好注意的了。当然根据你的具体情况，医生可能还会有其它的要求。
1香蕉纤维制取技术的发展
目前,香蕉纤维的提取方法主要有机械法和化学法两种。机械法又可分为人工和机械两种,在印度及我国台湾、四川、云南等地区有采用手工剥取的方法制取香蕉茎秆纤维的,即将香蕉茎切割成段后再破片撕开成片状,然后在简单的设备上反复刮取制得纤维,主要用于手工编制家庭室内装饰品,如窗帘、坐垫等;印度Jarman CG等人通过沤麻或用刮泥刀刮去肉渣后将香蕉茎加工成纤维,加工效率为15 g/h,而采用电机驱动的刮麻机加工效率为 2.5 kg/h,提取的茎秆纤维主要用于制作家庭用品。除此之外,还有一种称为闪爆的方法,即利用韧皮原纤之间的高压过热水在外压突然下降时气化膨胀将原纤分离。采用以上方法分离出的香蕉纤维并不能进行纺纱,还必须经过化学处理制成工艺纤维(半脱胶)。
目前香蕉纤维还没有成熟的脱胶工艺。在香蕉纤维脱胶工艺的选择上,可以借鉴相关的植物纤维脱胶方法尤其是亚麻、黄麻、大麻等麻类工艺纤维的脱胶方法,如生物脱胶法和化学脱胶法。根据香蕉纤维的组成特性,目前大多数脱胶工艺采用了以碱液煮练为主的方法。东华大学吴雄英等人发明的香蕉茎纤维制取工艺为:预酸处理 碱煮 焖煮 漂白 酸洗。该法不仅成本低,而且制取效果好。
国内也有采用全新的生物酶 氧化脱胶处理工艺,制取的纤维细度达 6.25 dtex以上,可纺成 100% 香蕉纤维细支纱。在纺纱工艺上采用牵切的方法,使长纤维的长度更适合纺纱加工的要求。
日本日清纺织公司与名古屋市立大学合作研究,成功实现了香蕉纤维的产业化。其香蕉纤维加工过程为:剥下香蕉茎上的皮,取出柔软的纤维内皮;进行脱水、干燥处理;精练、解纤;纺纱、织造。同时还在此基础上成功开发了香蕉纤维/棉(30/70)的混纺纱。
日本名古屋市立大学目前已经开发出了应用制纸(一种日本纸)技术,以香蕉废弃物制造一种强度较高的纸。香蕉纤维非常硬,能否将其纤维处理成像棉纤维那样光滑的细纤维是技术的关键。其方法是剥下香蕉茎上的皮,用制蔗糖用的压榨机使其脱水。然后把脱水后的茎在水中发酵,或者在碱水中浸泡发酵。把一般生产棉、麻等纤维用的“开松机”进行改造,在上面装上几个可以旋转的刀。这样改造的开松机,可以制得 100% 的香蕉纤维,而制成的香蕉布手感如麻,可以用于制作出口咖啡的包装袋。
东华大学通过和江西东亚芭纤股份有限公司的联合攻关,在香蕉纤维的制取上取得了突破,获得了Nm 2 000、30 mm 左右长的香蕉纤维,并可在棉纺设备上进行纺纱 加工。
苏州市圣竹家用纺织品有限公司是一家专业研究开发韧皮纤维及系列产品的纺织企业。据称,该公司生产的香蕉纤维的束纤维平均断裂强度为 3.93 cN/dtex,纤维平均支数达Nm 2 386。利用该纤维,该公司先后开发了细度为Nm 36、Nm 48、Nm 60的香蕉纤维纯纺纱线,并将其中的Nm 48纱织成了轻薄休闲面料。
2香蕉纤维的形态与结构特征
香蕉茎为层层紧压的复瓦状叶鞘重叠形成的假干,含有丰富的纤维素。经研究发现,香蕉茎纤维中的纤维素含量低于亚麻、黄麻,而半纤维素、木质素的含量则较高。因此,香蕉茎纤维的光泽、柔软性、弹性、可纺性等均差于亚麻、黄麻,在纤维制备中要加强去除半纤维素、木质素的脱胶工艺。
国外采用X射线衍射法以及偏振光显微镜的贝克线法测试,对香蕉纤维的微细结构进行了研究,表 1 为香蕉纤维与麻纤维的微细结构比较。
由表 1 可知,香蕉纤维的结晶度、取向度均低于亚麻、黄麻,说明其纤维中大分子排列不如亚麻、黄麻整齐有规律,从而导致其力学、光学等物理性能方面较差,如强度低、变形大、易于吸湿和染色等特点。
3香蕉纤维的性能
3.1物理机械性能
香蕉茎纤维单纤(细胞)长度较短,大约只有 2.0 ～ 3.8 mm,其单细胞宽度也较细,约为 11 ～ 34 μm。由于单纤长度太短,不能直接用于纺纱,因此,香蕉纤维只能采用半脱胶的方式,即保留一部分胶质,将单纤维黏连成具有一定长度的纤维束(工艺纤维)来纺纱。但由于香蕉纤维的工艺纤维较粗,目前一般只用于纺中低档纱。对香蕉工艺纤维进行化学脱胶处理后,可以降低纤维长度,并降低纤维细度。化学脱胶后的纤维可用于棉、毛纺纱系统。香蕉纤维与亚麻、黄麻的物理机械性能比较见表 2。香蕉纤维具有一般麻类纤维的优点,伸长小,吸湿放湿快,在 23 ℃、65% 的相对湿度下其回潮率可达 14.5%,纤维粗硬,初始模量高,弹性差,服用卫生性能良好。
3.2化学性能
由于香蕉纤维属于韧皮纤维,其化学性质与传统的纤维素纤维有许多相似之处,但是香蕉纤维中又含有一定的蛋白质,所以它又表现出蛋白质纤维的一些特性。香蕉纤维具有抗碱、酚、甲酸、氯仿、丙酮和石油醚的能力,且可溶于热浓硫酸中。香蕉纤维的抗酸、抗碱性介于棉纤维和羊毛之间,即它的抗酸性好于棉而抗碱性不如棉,抗碱性优于羊毛而抗酸性不如羊毛,这主要是由香蕉纤维特有的化学组成决定的。
4香蕉纤维的应用
香蕉纤维最早不是用于纺织、服装,而是用于造纸和包装袋。随着科学技术的发展和纺织工业的进步,目前已可与棉及其他纤维进行混纺,并可加工成夹克、牛仔服、网球服、外套、短裤等休闲服装,光泽好,吸水性强。
澳大利亚一家内衣生产商推出一系列由香蕉纤维制成的男士内裤。据介绍,这种内裤含 64% 的棉、27% 的香蕉纤维和 9% 的氨纶。添加一定比例的香蕉纤维不仅使内裤轻便、环保,而且增强了吸水性。
由于香蕉纤维吸水性高,也可制成窗帘、毛巾、床单等用品,或在黄麻纺纱设备上加工成纱,制作绳索和麻袋。另外,还可利用香蕉纤维加强建筑材料、汽车内衬板等复合材料,以提高复合材料的抗破坏性能。在2008年底特律举行的北美车展上,林肯MKT概念车车内采用了香蕉纤维制成的地毯,地毯在尼泊尔由手工编织而成。
虽然香蕉纤维是从废弃的香蕉叶或茎中提取的,可以达到充分利用资源等目的,但据相关专家分析,目前由于技术等原因,其开发利用可能还会存在较大的成本问题。
参考文献
[1] 熊月林,崔运花. 香蕉纤维的研究现状及其开发应用前景[J]. 纺织学报,2007(9):122 124.
[2] 万敏,孟家光. 新型环保纤维――香蕉纤维[J]. 广西纺织科技,2009 (4):38 40.
【香蕉vs芭蕉】
香蕉作为著名的热带水果，早已家喻户晓。而很多人对于芭蕉却只知其一，不知其二；或知其名，不知其物。其实，香蕉和芭蕉是芭蕉科里一对亲密的兄弟。
香蕉和芭蕉同属芭蕉科，在形、色、味上都很相近。从外观上看，香蕉呈镰刀弯形，而芭蕉比较直；香蕉整体细长，芭蕉相对两端略粗，并且芭蕉要比香蕉短一些。从颜色上看，香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，果肉呈黄白色；芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无斑点，果肉呈乳白色。从味道上分辨，香蕉味道浓甜，而芭蕉果肉细致油滑，但回味中略带一些酸涩。
芭蕉和香蕉相比，营养价值差别不大，都属于高钾食物，镁的含量也很丰富。现代医学证实，钾能维持正常的血压与心跳，防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果，此外，香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。从中医学的角度来讲，香蕉和芭蕉都有润肠通便的功效，但香蕉性凉，芭蕉中性，因此芭蕉更适合胃寒的人以及老年人食用。
结论：两种水果在营养价值上差别不大，但香蕉的口感要明显好于芭蕉，而老年人和胃寒的人比较适合食用芭蕉。
【大白菜vs娃娃菜】
近几年，作为一种精细菜，娃娃菜行情一路看涨。它只有大白菜1/4大小，长得很像缩小版的大白菜，价格却比白菜高出很多，1袋3小棵就卖四五元。价格虽高，但娃娃菜的营养价值和大白菜相比是否也更好呢？
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
结论：大白菜无论是从营养价值还是性价比上，都优于娃娃菜。
【花椰菜vs西兰花】
英国《每日邮报》曾经报道过，英国一位79岁的老翁罹患膀胱癌，但他在坚持每天早上喝下花椰菜汁之后，体内的癌细胞竟然停止了扩散，整个人的健康状况也日趋良好。事实上，花椰菜的潜在抗癌功效很早之前就受到多方学者的广泛关注。根据2006年《英国癌症期刊》的报道，花椰菜及甘蓝菜里皆有天然化学物质，有助修复细胞内的DNA，可阻止其转化为恶性肿瘤细胞。
花椰菜别名花菜、菜花。中医认为，花菜性平味甘，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉的作用。花菜不耐高温，可用热水稍微焯一下再食用。一般不主张花菜与黄瓜同炒同炖，黄瓜中含有维生素C分解酶，容易破坏花菜中的维生素C。
而西兰花与花椰菜一样，同为甘蓝的变种蔬菜。它口味超群，脆嫩爽口，风味鲜美、清香，可热炒、凉拌、做汤，营养成分更是位居同类蔬菜之首。与花椰菜一样，西兰花的抗癌作用是近些年来西方国家及日本科学家研究的重要内容。日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西兰花名列前茅。美国《营养学》杂志上，也刊登了西兰花能够有效预防前列腺癌的研究成果。
结论：每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5-4.5克，是花椰菜的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分也比其他蔬菜更全面，因此西兰花的胜出是毫无争议的。
【芹菜vs西芹】
芹菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。近年来诸多研究表明芹菜的含铁量较高，是缺铁性贫血患者的最佳食品。此外，经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对防治痛风有较好效果。对于血管硬化、神经衰弱患者也有辅助治疗作用。芹菜还是一种食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻菜”，因此还曾被古希腊的僧侣列为禁食。
至于西芹，因为它有种特殊的药味，所以它又被称为药芹。其叶柄柔嫩、青脆、味甜，含有丰富的维生素和矿物盐。西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明，西芹有明显的降压作用，是治疗高血压病及其并发症的首选之品。
结论：西芹是外国品种，芹菜是中国品种。它们具有相近的营养价值和食疗效果，二者都能降血压，但芹菜效力较佳。两种都含纤维，能通大便，但西芹的纤维更丰富一些。
【柑子vs桔子vs橙子】
柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个品种，由于它们外形相似，易被人们所混淆。
作为人们日常经常食用的美食佳果，桔子对人体健康有着很多有益之处。桔子中含有丰富的维生素C和尼克酸等，有降低人体中血脂和胆固醇的作用，所以，冠心病、血脂高的人多吃桔子很有好处。 不过，桔子宜常吃而不宜多吃，多吃易上火。
橙子性凉、味酸，维生素C的含量比桔子好，有止呕、清火、解酒、解毒的功效。据美国一家研究机构研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白的含量，从而降低患心脏病的可能性。而澳大利亚几位科学家在对橙的气味进行研究之后得出结论，橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。服药期间吃一些橙子或饮橙汁，可使机体对药物的吸收量增加，从而使药效更明显。
柑子是我国亚热带地区栽培面积最广的果树。常食柑子，可以生津止渴、醒酒、利尿。挑选柑子时愈重表示汁愈多，外皮呈鲜橙色的味甜。柑子性大寒，脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食；柑子味酸有聚痰之弊，慢性咳嗽痰多者慎食，糖尿病患者忌食。
结论：这三种水果的营养成分不相上下，建议您在日常生活中均衡膳食，以便摄取到全方位的营养。
【西红柿vs圣女果】
圣女果，在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养格外丰富。
不管社会如何变迁，经济如何发展，香蕉始终是老少皆宜，大众青睐的水果。
香蕉果肉“欣”营养
香蕉果肉营养全面，含有人体需要的大部分营养，比如其中的可溶性膳食纤维可以帮助消化、调整肠胃机能。有研究发F每百克香蕉中含钾量高达472mg，经常食用可以使人维持电解质平衡和酸碱代谢平衡，维持血压稳定预防心血管疾病；除此之外它所含的氨基酸及植物化学物质可以帮助人们制造“开心激素”，预防和缓解忧郁；有医学实验发现香蕉中含有一种能防治消化溃疡的化学物质，它能刺激胃肠道黏膜细胞的生长繁殖，从而修复各种溃疡损伤。对于患有消化道溃疡者，多吃些香蕉，对改善症状、愈合溃疡、防止复发都十分有益。香蕉果肉的免疫活性很高，它可以增加白血球，改善免疫系统的功能，还能产生攻击异常细胞的物质“TNF”（肿瘤坏死因子）；除此之外，因为香蕉含有丰富的碳水化合物和蛋白质等营养物质，所以还可以利用它为原料做成各种的发酵制品。
香蕉皮“欣”用处
香蕉皮除了有果肉所拥有的营养成分外，还有一些化学物质，比如酚类、油脂类、有机酸、缩合鞣质等。香蕉皮中多酚和黄酮类物质的优势在于它的抗氧化性，有研究发现香蕉皮中多酚物质消除H2O2（强氧化剂）的能力与维生素C相当；在还原体系中，它的还原能力要优于维生素C，也就是说香蕉皮的抗氧化性超乎了我们的想象。想更年轻漂亮的你可以考虑多吃一点香蕉。香蕉皮中还有很多抑菌物质，比如蕉皮素可以缓解由真菌和细菌感染引起的皮肤瘙痒、过敏等症状；有机酸除了有抗生素的作用外，还能降低消化物pH，增加胰腺的分泌；单宁除了具有止血、愈伤、抗过敏、抗氧化、抗癌变的作用外，还是经济有效而又安全的天然防腐剂，有研究表明它的防腐效果要优于苯甲酸钠（常用防腐剂）。在香蕉的果柄中，含有一种能降低血液胆固醇浓度的化学物质，对防治动脉硬化有一定效果。香蕉的“外在”是否也让您刮目相看呢？这下香蕉皮可以放心大胆的吃了吧！我们可以取新鲜且没有黑斑点的香蕉皮，与果肉一起清洗干净做成香蕉奶昔，除了有香蕉的香甜外还可以感觉到一丝清爽。
了解了这么多营养小知识，再告诉您几个生活小妙招，在平时把它利用起来：
吃完香蕉后一定记得把香蕉皮留下，如果有人因穿鞋（尤其女士高跟鞋）把脚磨破了，可以将香蕉皮的内瓤刮下来贴到胶布内侧再贴到有伤口的地方，不仅可以滋润皮肤还对伤口的愈合有很好的作用；家里的皮具，比如皮鞋、皮沙发脏了、旧了都可以用香蕉皮来进行清洁和保养。
香蕉皮上有黑色斑点了，还能吃吗？香蕉皮容易变黑是由于其中的黑色素，这是种天然的生物色素。而且有黑点是香蕉熟透的表现，果肉是可以使用的，此时的香蕉甜度更高口感更好。最重要的是香蕉成熟度越高，即表皮上黑斑越多，免疫活性就越高，所以有黑色斑点的香蕉是可以食用的。但是如果发现香蕉果肉也呈现黑色，那么证明已经腐烂就不能再吃了。香蕉很怕冷，放入冰箱储存容易将它冻伤，为了延长保鲜期，可以用保鲜膜把香蕉的根茎包裹住，放到阴凉通风处，这样处理后的香蕉最长可以保鲜一周。
最后送给大家4道美食，愿大家每天像香蕉一样笑的香甜。香蕉牛奶――送给小朋友，健脾、助睡眠还能增加抵抗力；拔丝香蕉――送给女士，美容、抗衰老还能通便排毒，脆皮香蕉――送给男士，养肝、安神还能软化血管，苦瓜酿香蕉――送给老年人，明目、降糖、降血脂。
一种蕉身小巧玲珑，短而精干，果体饱满丰盈，圆润可爱，表面有一层粉状物以保护自身的香蕉。自然成熟的苹果蕉表面可能会出现少许黑斑，表皮明亮黄，果肉呈奶白色，口感软糯，比普通香蕉丝滑柔软，且没有丝毫普通香蕉的涩口感觉。苹果蕉是两三年前新上市的一个品种，刚上市就以外形受到大部分市民的喜爱，并且很多市民食用后就喜欢上了。苹果蕉因其蕉蒂像苹果蒂，且果肉带着一股淡淡的苹果香气和些许果酸，从而得名苹果蕉。苹果蕉的果肉比普通香蕉的果肉饱满，一口下去整个口腔都充斥着蕉的香甜和细微苹果酸，口感及其平衡，不会甜腻的过分也不会酸的让人无法接受。
香蕉功效：
1、降低血压。香蕉是高钾、低钠水果，可以排除身体过多的钠离子，有助于降低血压。
2、预防抽筋。香蕉中的钾能够预防钾缺乏所致的肌肉紧张，故对孕期女性出现的腿脚抽筋等不适症状有很好的缓解作用。
3、防治便秘。香蕉含有丰富的果胶，能促进胃肠液分泌，从而润滑肠胃，促进消化与排便，对孕期女性预防便秘有好处。
4、提高免疫力、保护视力。香蕉含有丰富的维生素，具有增强免疫力、抵抗疾病的作用，尤其是维生素A，能保护视力，缓解疲劳。
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每天3汤匙，月瘦4kg！
在日常饮食中，无需刻意就能瘦身，方法简单得让人难以置信。这是因为香蕉和红糖中所含的各种有效成分，藉由浸泡在醋中溶解出来，再加上醋本身的有效成分，让香蕉醋摇身变为超级瘦身饮料。
香蕉醋DIY：
香蕉醋制作很简单，不超过5分钟就能完成，让你超有成就感喔！
材料：香蕉100g+ 红糖100g+ 水果醋200ml
做法：
STEP1.香蕉去皮，切成片状，厚度约2cm。
STEP2.将切好的香蕉放入微波炉专用的密封瓶内，再放入红糖，倒入200ml水果醋，稍微摇晃一下。
STEP3.放进微波炉，中强度加热30～40秒，让红糖溶化即可。
STEP4.取出之后，在室温下待凉即完成，隔天就可以吃啦！
制作要点：
1.使用白砂糖、蜂蜜、冰糖也可以，但红糖所含的矿物质、有机物最多。虽然水果醋配香蕉最合适，但也可以替换成米醋、老陈醋。
2.使用微波炉可以加速红糖溶解，有利于红糖的营养素更快溶入醋汁中。
3.香蕉醋在室温下可以保存1年，如果气温高，最好放进冰箱冷藏。
香蕉醋4大饮用法：
Point1.每天饮用3汤匙。你可以分配在早、午、晚各1汤匙，顺便吃腌渍过的香蕉。
Point2.可以直接喝，或用冷开水稀释，饭前饮用，但肠胃不好的美眉建议饭后10分钟再饮用。
Point3.按香蕉醋 水=1 10的比例调和，装进保温瓶中，可当运动时的饮用水，淡淡的微酸，类似运动饮料的口感，可补充矿物质、糖分、氨基酸，帮助迅速恢复体力。
Point4.香蕉醋除了可以直接饮用外，也可加在食物中，如牛奶、豆浆、蔬果汁、炖煮的蔬菜中等，可口又能让食物中的营养发挥加乘效果。例如：1汤匙香蕉醋+1杯牛奶，口感类似酸奶。 1汤匙香蕉醋+1杯豆浆，使浓郁的豆浆变清爽了！
读者体验：
丹丹
20岁
大二学生
体验前：59kg
体验后：56kg
我是典型的办公室“坐胖族”，便秘的问题也特别严重。初尝香蕉醋都有点怀疑，这么好喝的饮料真能让我瘦下来吗？我每天都坚持早上用香蕉醋搭配牛奶喝，午餐和晚餐10分钟后各饮1汤匙，一周后，便秘就有了明显改善，一个月后，一称体重，比原来轻了1.5kg，效果太让我惊喜了。如果你也是想瘦身的办公室美眉，不妨试一下！
周婷
24岁
文秘
体验前：53.5kg
体验后：52kg
我是一个学生美眉，要住校，那些瘦身餐单根本无法操作，所以我一直都在寻找简单又有效的瘦身方法。最近在跟小编的一次交流中知道了这种“瘦身饮料”，根据小编教授的DIY方法，我每个周末都回家做一瓶带到宿舍喝，大概喝了一个月，竟然减了3kg，同宿舍的姐妹们都不相信，天底下竟有这么简单的瘦身方法。呵呵，看到我的瘦身成果，现在舍友们都人手一瓶呢！
唯美瘦身课堂：香蕉醋瘦身问答TIME！
对于时下许多MM热衷的香蕉醋减肥法，大家都很想知道为什么香蕉+红糖+醋会有这么好的减肥功效呢？小编请专家给美眉们作了详细的解答！
小编：为什么香蕉醋能减肥呢？
专家解答：
香蕉醋减肥法是藉由“柠檬酸循环”发挥瘦身作用。当醋中所含的醋酸、柠檬酸、苹果酸进到人体内，就会发生柠檬酸循环作用。柠檬酸循环就是将脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养素分解，转化成能量。即使吃了高热量的食物，脂肪不但不容易囤积在体内，还会在体内被分解。柠檬酸循环会因为香蕉中所含的葡萄糖更为活化，从而发挥出最大功效！
小编：为什么要用红糖呢？用白糖、砂糖代替可以吗？
专家解答：
红糖因为精炼程度不高，有许多杂质而颜色较深，但却含有许多矿物质。中医认为，红糖性温，能散寒活血、健脾解痛，具有很高的疗效。
1.均衡的钙和镁
钙不只能强化骨骼，还可以维持心脏规律的跳动、促进唾液和胃液的分泌。但是，如果钙摄取过量，就会沉积在血管壁，容易引发动脉硬化，而镁可以抑制体内过度吸收钙。含有钙和镁两种营养素的红糖，可说是最适合的食材。每100g红糖的主要营养热量：365卡、钙464mg、镁85mg、钾453mg、锌0.3mg。
2.不可或缺的微量元素――锌
锌多存在于海鲜或肉类中，但红糖所含的锌也不少。锌是人体不可或缺的微量元素，因为许多细胞和组织代谢不可缺少的酵素，都把锌当作必需成分。锌具有加速成长、抑制掉发、避免脂肪堆积等作用，还可以提高身体免疫力。
3.钾含量超越其他糖类
红糖的钾含量竟是白砂糖的400多倍！白砂糖等糖类是由红糖精制而来，但是在精制时，红糖中所含的丰富矿物质也跟着消失了。钾有降血压的作用和预防疲劳、消浮肿、帮助肠胃蠕动、促进排便的作用。
小编：甜甜的香蕉有瘦身功效吗？
专家解答：
1根普通大小的香蕉约100g，热量约87卡，比半碗饭、1片土司少了70卡左右，瘦身成分更是齐备。
帮助消化力：酵素、镁
酵素和消化、代谢、抗老化等关系密切。香蕉中含有食物酵素淀粉，可帮助醣类消化；镁能预防心情焦虑与疲劳，提高酵素活性，改善代谢不良，并保持肠内水分，帮助排便。
帮助脂肪燃烧力:锌、钙
锌可刺激脑中的饱食中枢，促进抑制食欲物质合成，还可帮助燃烧脂肪的荷尔蒙运作，避免脂肪细胞堆积；钙可以排出体内多余水分，避免水肿，并且促进新陈代谢、分解过剩的脂肪。
增进代谢力:维他命B群、C、E
维他命C是可促进基础代谢不可缺少的元素，也能帮助燃烧脂肪的肉碱合成，还可防止因压力而暴饮暴食；维他命B群能提高醣类、脂质、蛋白质3大营养素的代谢速度，增加细胞活性并调整女性荷尔蒙；抗氧化效果佳的维他命E，可促进血液循环，产生改善代谢、分解脂肪的CoQ10。
很多女性朋友有便秘的烦恼，其实便秘可以通过食用一些水果来缓解。例如，苹果中含纤维素可以刺激肠道的蠕动，加速排便，一达到通便的作用。而且苹果中的膳食纤维还能对肠胃功能起到双向调节作用。所以腹泻时吃苹果能起到很好的收敛作用，便秘时吃苹果又能帮助缓解症状。
不是所有人的都可以通过吃水果缓解便秘症状，例如有些人吃了梨子、香蕉、西瓜、橙子等水果后肠蠕动增加，而吃苹果、柿子后反而加重便秘。还有怕冷、手脚常发凉的人吃了梨子、柿子、菠萝会加重便秘，这些人就应该选择香蕉、橙子。而经常口干、心烦、手足心热的阴虚体质的人，吃梨、橙子、柚子会缓解便秘，吃橘子反而不适合。
木瓜可缓解消化不良
木瓜是女性的营养美容佳品，木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用，所以食用木瓜有丰胸、洁肤等功效。不过科学家最新研究还发现，木瓜中的乳状汁液中含有木瓜酵素，可以帮助人体分解肉类蛋白质。所以如果感到消化不力，可以在饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。
饭后适量食用木瓜可助消化，但是饭后即刻吃水果会导致有机酸与食物中的矿物质相结合，影响身体的消化吸收噢!而且由于水果当中有果胶，果胶会吸收水分加重肠胃负担，所以吃水果的好时间是餐后两小时。
过度用脑宜吃香蕉
香蕉是最好的水果之一，它有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压等功效。同时香蕉还对失眠或情绪紧张者也有疗效，香蕉所含的蛋白质带有胺基酸，具有安抚神经的效果，因而在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。也可以通过食用香蕉补充所需营养物质，进而并缓解用脑过度是产生的疲惫感及消极情绪。
虽然香蕉营养价值高，但是并非适合每个人食用。香蕉含钾高，患有急慢性肾炎、肾功能不全者，都不适合多吃，建议这些病人要注意食用的数量，最多不要吃超过半条。另外，香蕉含有的糖分很高，所以糖尿病者也要注意适量。
芒果可防皱洁肤
我们知道，皮肤中所含的胶原蛋白如果不足就会出现弹性不足，进而皮肤就容易出现皱纹。这个时候，首推食用芒果。芒果是预防皱纹的最佳水果，因为它含有丰富的胡萝卜素和独一无二的酶，能激发肌肤细胞活力，促进废弃物排出，有助于保持胶原蛋白弹性，有效延缓皱纹出现。
芒果虽然好，但是食用起来也要注意，例如吃完饭的时候最好不要食用芒果，也不要跟大蒜等辛辣物质共同食用，否则会引发疾病。而体质湿寒的人吃了芒果，可能会令情况恶化。
过度用眼、眼疲劳？蓝莓可缓解
白领每天在办公室工作，要长时间盯着电脑屏幕，就会过度用眼，造成眼疲劳。这是由于视网膜感光所依靠的关键物质维生素A被大量消耗，眼睛感到干燥、疼痛、怕光，甚至视力下降。那么这个时候最好就是食用可提供大量维生素A及胡萝卜素的水果。这类水果有很多，但是首推是蓝莓。因为蓝莓除了有清除氧自由基、提高视力、抗氧化、抗衰老、美容养颜之外，还可以延缓脑神经衰老、提高记忆力的功效。它会帮助人体加固血管，改善循环和睡眠，延缓记忆力衰退，预防心脏病、癌症，所以被人们视为“超级水果”、“万能水果”!
蓝莓直接吃的时候其营养价值最高，但是由于生吃蓝莓的味道比较奇怪，很多人不能接受，所以建议可以将蓝莓制成浆果，工作闲暇的时候就取出一点冲泡成水。
长期吸烟，葡萄帮你清肺排毒
长期吸烟的肺部积聚大量毒素，功能受损。即便有些女性朋友自己不抽烟，有时候却不得不吸客户的“二手烟”。所以也被侵害身体健康，而葡萄中的有效成分能提高细胞新陈代谢率，帮助肺部细胞排毒。所以长期处于二手烟环境或者吸烟的女性朋友可以食用葡萄以达到清肺的效果。而且，葡萄还具有祛痰作用，并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。
葡萄生吃有营养，但是由于葡萄含有酸性，不宜吃太多。也不要空腹食用，会造成恶心及肠胃不适。制成干果的葡萄干也是不错的健康食品，其含有的有效成分能阻止白血病细胞的分裂。
有脚气困扰？柳橙出马
关键词：蕉园选择；种植方法；种植管理
香蕉是热带、亚热带的一种草本果树。由于在运输过程中容易受到机械伤害、温度影响等，其外观以及价格很容易受到波动。因此，为了节约成本与提高效率，对广西地区香蕉种植先进技术进行研究是十分有必要的。
1 蕉园选择
要想种出优质的香蕉，蕉园的选择很重要。在选择蕉园时，要尽量选择朝南背北的土地，进行趋避风寒；排灌条件好、地下水位低、疏松肥沃、土层深厚的土壤是蕉园的首选。不能选择碱性较重，土壤粘着容易积水的地块，这非常不利于香蕉树的生长。
2 香蕉品种的选择
香蕉要想拥有较丰硕的产量，处理要对蕉园进行控制外，还有选择适应当地气候的香蕉品种，大量的种植经验表明：泰选香蕉、8818香蕉以及巴西香蕉等等都是比较适宜的品种。其中巴西香蕉耐水，而8818香蕉相对更适应干燥的土壤。
3 种植方法
3.1 正确的种植时期
在广西地区的气候来看，适宜种植的月份一般在四月的下半月至五月的上半月，此时种植的成活率较高，来年的三、四月份进行收获，且种苗的来源比较方便。
3.2 种植前的准备工作
种植穴的大小主要取决于土质软硬，土质硬，相应的种植穴就越大。一般情况下，种植穴为长宽深：80cm，60cm，60cm。农家肥应在种植前施于种植穴中，并为了防止种苗腐烂的发生，需将施入的肥与表面土壤充分混合。
3.3 种植时的注意事项
种植香蕉的密度由香蕉的品种而定，种植方式取决于种苗的高矮。种植方式为一畦双行（呈正方形或者长方形）或一畦单行，这是为了保证每一株种苗都有充分的生长空间，在空间充足的前提下，使种苗密度最高，以保证香蕉的产量。一般情况下，种植规格如下表所示：
4 如何管理蕉园
4.1 种植土壤
对于香蕉来讲，其种植土壤的PH值要求在4.5～ 7.5之间，其中最适宜的PH值为5.5 ～6.5，PH过低例如低于5.5是不利于植物生长的，会使种苗凋患上枯萎病。另外，除了酸碱度的要求，还要求利于香蕉生产的土壤是要具有良好的物理化学特性的，要求土壤的地质松软透气性好以及营养元素含量高。好的土壤是增产的保障。
4.2 生长温度
由于香蕉属于热带、亚热带植被，长期的生长环境是高温多湿的风土条件。因此香蕉的产量对温度是有特定要求的，虽然经过长期驯化，但是香蕉的成长依然受温度影响并使限制香蕉生长的主要因素。由于关系地区温度达不到要求，在此生态环境下对于抗寒耐寒种苗品种的选择尤为重要。植被的健康水平的高低决定了产量的多少。在种植后当寒冷季节来临时，要注意植被的防寒栽培措施。一旦发生损失，要及时对已经受害的植被以及蕉园尽快进行善后处理。
4.3 水分
香蕉属于较大型的草本植物，其树干较疏松，整棵植株的含水量高。其叶片较为宽大，且根系并不发达，因此蒸腾能力强但蓄水能力弱，由于在香蕉的生长阶段对水的需求量非常大，所以水分也是影响香蕉生长的重要因素。以香蕉对水的需求量来看，年降雨量需达到1800 ～2500mm且要均匀分布才是香蕉生长的理想降雨量。由于在广西地区其降水不管从量还是在均匀度一般不满足要求，所以在干旱或者少雨的季节要及逆行那个及时的灌溉。由于是在香蕉生长旺盛的季节，灌溉后及时排出园外可以有效的避免缺水情况的发生。此外，由于排水的需要，对蕉园进行管理时，要定期定时对排水沟进行修缮，使排水通畅，这是香蕉正常生长的保证。
4.4 施肥
5 虫害防治
种植香蕉时，比较常见的病害有：香蕉束顶病、香蕉花叶心腐病、香蕉炭疽病和轴腐香蕉黑星病等。对于此类病症的有效防治方法是：选种时要选种无病蕉苗，在种植时若发现病株要及时挖除，以防止病情传染扩散，对于蕉园附近的杂草要及时进行清除，以达到减少传染源的目的。在蕉园内或蕉园周围禁止种植其它植物，减少虫媒。香蕉中的香蕉象、早香蕉弄蝶、香蕉蚜虫、香蕉花蓟马等虫害的防治可以进行人工捕杀和药剂防治。尽量减少虫害对植株以及蕉园的影响。
6 结语
广西金光农场使用先进科技手段对农场进行管理，是中国非常优秀的农业基地。本文以广西金光农场为案例对种植香蕉的主要影响因素：蕉园的选择、种植方式、蕉园的管理以及虫害防治进行了经验的总结，希望金光农场的成功经验能为其他蕉园的管理提供样板。
参考文献
更出奇的是，这米色的民族传统服装是由香蕉和菠萝纤维手工编织制成的，制作人员花费数天时间刺绣乡村生活画面到服装上，这象征着当年峰会主题“一个关怀与分享的共同体”。这就是后来成为受很多环保人士追捧“水果服装”。人们不禁要问：人们喜爱的水果又怎么成为穿衣打扮的服饰呢？
新型环保的香蕉纤维
所谓水果服装并不是用香蕉或波罗的水果肉作面料制成的衣服，而是利用香蕉、菠萝茎杆为原料，经过生物酶和化学氧化联合处理工艺处理，经过干燥、精练、解纤而制成的纤维，用于棉纺制成的服装。香蕉纤维的化学成分，主要是由纤维素、半纤维素和木质素组成，其纤维素含量相对亚麻和黄麻较低，半纤维素与木质素含量较高，具有质量轻、光泽好、吸水性高、抗菌性强、易降解且环保等功能。
目前世界上的香蕉纤维尚未得到大规模开发利用，全球约有129个国家种植香蕉，香蕉茎皮每年废弃量巨大。日本对香蕉纤维的研究开发走在了前列，因为日本对麻纤维制品，包括苎麻、罗布麻、红麻、菠萝麻等一直很有兴趣。而印度、菲律宾等具有丰富香蕉资源的东南亚国家也进行了大量的研究，开发了香蕉纤维手工制品，相当于中国的苎麻夏布，但是真正规模化的生产还没有。印度南部泰米尔纳德邦的加伯莱镇有人用香蕉纤维制成服装。采摘香蕉后的香蕉杆和茎经过漂洗、提炼和脱胶等工序后，香蕉纤维一根根提取出来，再经过染色后就可以用来织布了。
日本的日清纺织公司与名古屋市立大学研究所展开合作，成功实现香蕉纤维的产品化。他们的一种做法是用香蕉纤维制成面料。其香蕉纤维的加工过程为：（1）剥下香蕉茎上的皮，取出柔软的纤维内皮；（2）经过脱水、干燥处理；（3）精练、解纤；（4）纺纱、织造。日清公司还开发出了香蕉纤维（占30%）与棉（70%）混纺纱，但混纺纱较粗，香蕉纤维的混纺率也不高，因此今后的目标是开发高支纱以及100%的香蕉纤维。香蕉纤维具备质量轻、吸水性高且环保的特点。混纺纱光泽好、自然蓬松，经过织造，可以制成牛仔服及网球服、外套等休闲衣物。由于香蕉纤维轻且有光泽、吸水性高，也能制成窗帘、毛巾、床单。
另一种做法是用香蕉纤维制成包装袋。名古屋市立大学院已经开发出应用制纸（一种日本纸）技术，以香蕉废弃物制造一种强度较高的纸。香蕉纤维非常硬，能否将其纤维处理成像棉纤维那样光滑的细纤维是技术的关键。方法是剥下香蕉茎上的皮，用制蔗糖用的压榨机使其脱水。然后把脱水后的茎在水中发酵，或者在碱水中浸泡发酵。把通常生产棉、麻等纤维用的“开松机”进行改造，在上面装上几个可以旋转的刀。用这样改造的开松机，可以制得100%的香蕉纤维。这样制成的香蕉布手感如麻，可以用于制作出口咖啡的包装袋。
在我国香蕉纤维应用起步不久，生产企业较少，并且均处于开发、试生产阶段，已生产出21S纯纺纱，以及与棉、粘胶和绢丝混纺生产出了40S香蕉纤维混纺纱。该纱线是一种新型的环保天然材料，织物可制作服装、窗帘、毛巾、床单、帽子等。
香蕉纤维及制品的开发生产极大的扩展了香蕉茎杆的应用，为纺织行业增添了一种新型的环保天然纤维材料，其具有的一系列其它纤维无法比拟的优点，使之成为一种十分具有竞争力的新型春夏季服装面料和高透气性纺织用料，业内专家将香蕉纤维服装面料誉为“21世纪最具有发展前景的纺织健康面料”。
杀菌防臭的菠萝纤维
比起香蕉纤维来，菠萝纤维又有一番风采。
2005年10月17日召开的第三届中国国际农产品交易会上人头攒动，2号高新技术展览馆的展台引得人们纷纷驻脚，展台上最左边是一盆菠萝叶，依次是略带黄色的纤维丝、纯白的纤维丝、布、衣服和袜子。“哇，菠萝叶子竟能制成衣服、袜子。太神奇啦！”
原来，展台上的这些东西展示的是一个菠萝叶提取物生产成纤维混纺、纯纺织品的一个流程。科技人员先从菠萝叶中提取出菠萝叶原纤维，通过技术再提取出纤维麻条；大家用手感原纤维：粗糙比较硬，而提取的纤维麻条已经很细也很柔软，韧性也非常好；再对纤维麻条进行加工，就制成了混纺布或纯纺布，用这些混纺布或者纯纺布就可以制成衣服、袜子等不同的织品了。
其实，早在20世纪初，我国台湾就已有采用菠萝叶上的纤维制成纱线，织成衣料的技术。由于材质优良、柔软、且耐水性强，织成的面料略带黄色光泽，可作为蚕丝的代用品，当时菠萝纤维被当成衣料纤维不足时，应急之用。后来，由于织布所得可比拟公务员的工资，当时的农夫就大量栽种菠萝来取纤，一些地区家家户户，不论男女皆从事取纤织造的工作。有的地方的老人家尤其爱穿以菠萝布制成的大褂。
菠萝纤维是从菠萝叶片中提取的纤维，属于叶脉纤维，菠萝叶脉（俗称菠萝刈）去其两侧锐刺及胶质后，取出之纤维每根长度约为80～100厘米，直径仅为真丝直径的四分之一，纤维质软，强度较低，无法满足纺纱的要求，因此以往只能将菠萝纤维与其它纤维混纺，可制成鱼网、面料、纸张等。
目前取纤的方法可分为人工取纤法、机械取纤法与化学取纤法三种。这项技术的核心是机械提取纤维技术。因菠萝叶中的纤维强度低，加上纤维与叶肉组织结合紧密，提取加工时极易断纤，提取难度大。经多年的研究，我国已研制成一整套相关的技术工艺和配套设备，保留了纤维天然的物理、化学和生物特性，避免传统提取方法对纤维内在品质的破坏，有较高的生产量，并确保了产品品质。同时，提取加工过程中获得的新鲜叶渣可以废物利用，比如加工成青贮饲料，也可作有机肥和沼气原料。
菠萝叶中富含叶脉纤维，俗称菠萝麻，菠萝叶纤维是一种纯天然的优质热带植物纤维，是一种新的麻种。据科学实验研究表明，菠萝纤维含有天然杀菌、抑菌物质，可有效杀灭细菌、抑制真菌和微生物的生长，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌具有良好的抑菌效果；纤维组织内部特殊的超细微孔结构，具有较一般麻更快速吸收和蒸发水分性能，其织物穿着透气，感觉干爽。现在，菠萝纤维麻经过深加工处理后，其强度比棉花高，外观洁白、柔软爽滑，手感如蚕丝，又称菠萝丝，不仅可纺100%菠萝麻纱，还可与天然纤维合成纤维混纺，所织成的织物可以做成衬衫、西服、休闲服装等，是一种新型、优异的天然保健纺织材料。
目前我国批量开发的产品主要是天然抗菌防臭袜，柔软、透气、吸湿放湿、爽滑，穿着非常舒适，连穿几天都不会臭，对脚气也有较好的防治效果，可防止脚痒，减轻脱皮和烂脚流水症状。从纤维的杀菌性来看，菠萝叶纤维较适宜开发天然抗菌保健类纺织用品，如内衣、内裤等贴身产品和床上抗菌用品。
可造汽车的水果纤维
人们总会将营养丰富的水果与美食、美容和健康联系在一起，可未曾想过美味的水果也能造汽车吧？
的确，数百年来，植物纤维大多用于制造纸张或制做衣裳。就在两年多前，科学家们发现，植物可释放出一种超纤细纳米纤维，而把5万根这种超纤细纳米纤维聚集在一起的宽度，才仅相当于人类一根头发的直径。巴西科学家就利用从水果中提取的这种超纤细纳米纤维，成功开发出了一种强力纤维塑料，这种塑料已经通过了汽车制造商的测试，有望用于汽车制造业。从而，用水果纤维来制造汽车不再是天方夜谭。
在巴西，领导此项研究的是巴西圣保罗州立大学的博士，叫阿尔喀德斯·雷奥。他表示，从菠萝和香蕉等美味水果中提取的超纤细纳米纤维坚硬十足，用它制成的强力纤维塑料具有令人难以置信的性质，它非常轻，且非常坚硬，比普通塑料轻30%，而强度却高3～4倍。可与据称是世界上最强的抗刃、防火纤维凯芙拉相媲美。凯芙拉是一种芳纶复合材料，军事上常用于制造防弹衣和轻重量盔甲。
了不起吧？水果纤维制做的强力塑料材料竟有这样轻盈而坚固的本领。因此可以相信，将来使用纳米级水果纤维可制造大量的汽车部件。其中包括仪表盘、保险杠和侧板等，不但有助于减少汽车重量，还可以节省燃料。雷奥博士的研究团队希望将强力纤维塑料作为新一代汽车的主要车身材料，并坚信在不远的将来，这种材料还可以用于制造汽车发动机的零部件。
这种水果纤维非常坚硬，它还可用于制造防弹衣和轻重量盔甲。纤维加固塑料不像普通汽车塑料材料，它不受热量、溢出汽油、水和氧气的影响。
梨 为“百果之宗”，是水果中的佳品，有很高的药用价值，梨具有生津、润燥、清热、化痰的功效。现代医学研究表明，梨还有降低血压、养阴清热、镇静的作用。高血压、心肺病、肝炎、肝硬化患者常吃梨大有好处，肝炎患者吃梨能起到保肝、助消化，增食欲的作用。
生吃：中医认为，吃生梨“可清六腑之热”，能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑，以及便秘、尿赤等症状。每天吃1～2个梨可有效缓解秋冬季节的干燥问题，尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼，大便燥结症较为适宜；取梨及西瓜榨汁，经常饮用，有利小便、消腹水的作用，适用于某些肾功能障碍或肝肾综合征引起的少尿患者。
取梨500克，鲜藕、荸荠、鲜芦根、甘蔗各250克，分别洗净切碎，捣烂绞取汁，兑匀，随时饮用，对发热病人口渴烦躁、咽喉干涩或牙龈出血有润燥生津的作用；取梨1个，去皮切成细丝，黄瓜1根，带皮切成细丝，加适量绵白糖拌匀食之，能生津、润燥、清热、化痰；鲜梨捣汁饮用可解酒。
熟吃：熟吃梨有“滋五脏之阴”的说法。
取梨1个（去核），白萝卜1000克，生姜250克。榨汁入锅烧开后改小火煎浓缩如膏状时，入姜汁、炼乳和蜂蜜各250克，搅匀，继续加热。沸后停火，冷后装瓶备用，一日服2次，每次1羹匙，能治肺结核低热、久咳咯血。取鲜藕20克，青萝卜、浙贝、麦冬各10克，生姜5克，共切碎煎两次取汁浓缩，将上述两浓缩汁合并，加炼蜜1000克，混匀，口服，每次15克，一日2次，能治咳嗽痰喘、咽干口渴、声重音哑；雪梨1个，去核切片，加川贝、桔梗、白各3克，水煎去渣取汁，加冰糖适量食梨饮汁，能治气管炎咳嗽；用鸭梨1个，西红柿1个，剥去外皮，放在锅内煮熬，每天吃1次，连吃20天，可滋阴清热，有防治早期高血压的作用；用梨与荸荠各半，酌加桑叶煮水，有滋阴清热、镇咳效果，适用于上火引起的声嘶咽燥、喉痒口干等症；酒后心胸烦热、胃热反呕，可用雪梨3个，生姜汁5克，白糖75克，山楂15克，共煮7分钟后食用。
注意：食梨有益，生吃去实火，熟食去虚火，但梨生性寒凉助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷、胃酸多、腹泻、寒嗽痰多者，不可多食；夜尿频者睡前少吃梨。
苹果 是人们喜食的水果之一，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。它不仅可以预防感冒，还有双向调节肠胃的功能。有句俗语说：“一天一苹果，疾病远离我。”所以，每天吃个苹果对身体健康是非常有好处的。
生吃：可以充分吸收苹果中的维生素、有机酸、果胶及黄酮类化合物，其所含的果胶、膳食纤维等特殊物质具有促进肠道蠕动、软化大便的作用。建议便秘患者每日早晚可空腹吃1～2个苹果，以保持大便畅通。
熟吃：除部分维生素丢失外，苹果中大部分营养成分均可保留。煮熟的苹果不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效，所含的鞣酸、果胶有很好的吸附作用，从而起到止泻效果。鞣酸在果皮中含量更丰富，而果肉内，特别是近果皮处，果胶含量相对丰富。因此，最好连皮一起吃，这样止泻的效果会好些。
香蕉 有“智慧之果”的美誉，具有清热、润肠、解毒的功效。
生吃：香蕉性寒，最适合燥热、痔疮出血、因燥热而致胎动不安者生吃。生吃香蕉还能增强对疾病的抵抗力，维持正常的生殖力和视力；所含的维生素B1能抗脚气病；其所含有一种抗溃疡化合物，可以使胃酸降低，缓和对胃黏膜的刺激，并能促进胃黏膜细胞生长，对胃溃疡病具有一定的保护和治疗作用；香蕉的维生素B2能促进人体正常生长和发育；生吃香蕉能促进大脑中5-羟色胺浓度增加，给大脑充电，提神减压，缓解紧张疲劳和减轻悲观抑郁程度，还可辅助治疗失眠；香蕉含有丰富的钾离子，有抑制钠离子所造成的血压上升和损伤血管的作用，高血压和心脏病患者经常吃香蕉，中风发病率降低23.6%，每天吃两根香蕉，可有效降低10%血压；能分解致癌物，帮助人体排毒；所含丰富的可溶性纤维，可帮助消化，调整肠胃机能，促进肠胃蠕动，治和缓解便秘。
熟吃：香蕉蒸煮熟后从寒性变为热性，从发散变为收敛，故适宜体质偏寒，胃痛腹凉、脾胃虚寒人群及孕妇虚寒、孕期脚肿者熟食。用香蕉炖冰糖医治久咳，有不错的效果；把香蕉连皮放进烤箱或微波炉内烤制3分钟，烤至外皮略黑后剥皮用勺挖着吃，可减少香蕉的寒性，预防痔疮引起的便后出血；用新鲜香蕉加上粳米熬制成香蕉粥，可用于神经衰弱、便秘、高血压等患者的食疗佳品。
注意：香蕉性偏寒，各类寒证应少吃或尽量不吃；忌空腹吃香蕉；不成熟的香蕉不可食，不仅不能通便，反而容易造成便秘。因香蕉属高热高糖水果，故糖尿病患者慎食。
山楂 既可生吃，又可熟食，而且还有很高的药用价值，具有消食积、散瘀血、驱涤虫的功效。现代药理研究证实，山楂中的三萜类和黄酮类成分具有扩张冠状动脉、增强心肌收缩力、减慢心率和改善血液循环的功能，并具有降低血清胆固醇、降低血压、利尿、镇静的作用；山楂所含黄酮类中的牡荆素能阻断亚硝胺的合成，抑制黄曲霉素，起到抗癌作用；山楂所含的苷类成分能扩张气管、促进气管纤毛运动、排痰平喘，有利于气管炎的治疗；炒焦的山楂对各型痢疾杆菌及绿脓杆菌均有明显的抑制作用。
生吃：多偏用于活血散瘀，降低血脂，消食除腻。取鲜山楂榨汁，每次口服15毫升，每日3次至愈，可治呃逆。山楂生吃不宜多食，应适量，以六七个为宜，山楂味酸，对牙齿有腐蚀作用，多食伤齿。
熟食：多偏于行滞散积，可将山楂洗净去核，加白糖熬煮成红果酱食之；取生山楂30克水煎服，治急、慢性肾盂肾炎；取山楂100粒捣烂煎汤，加砂糖少许，空腹温服，可治产后恶露不止、腹中疼痛；山楂30克，麦芽15克，鲜竹叶15克，甘草3克，水煎服可治荨麻疹；用山楂肉30克，桂枝9克，水煎去渣取汁，加适量红糖，于经前7天开始饮服，连服5天，可治痛经；治食欲不振可用山楂500克浓煎成膏，加白砂糖500克调匀，再沸后停火。每次口服1～2羹匙，每日2～3次，用温开水冲服；炒山楂3个，生姜5片，红糖适量水煎服可治腹泻；取山楂30克，毛冬青60克，水煎服，可降低胆固醇；此方为1日量。
食疗方：用山楂30克与粳米60克煮粥，加红砂糖10克，空腹温食，治饮食积滞；取乌鸡1只，去毛净膛，将100克山楂打碎填入鸡腹中，入锅炖烂，食肉喝汤，可治产后体虚、恶露不净。
注意：凡胃酸过多、消化性溃疡、气虚便溏和龋齿者，以及服用滋补药品期间忌服用；脾胃虚弱者慎服。
大枣 又名红枣，分干、鲜两种，有很高的药用和保健作用，民间有“一日食三枣，郎中不用找”、“一日吃三枣，终生不显老”等谚语。中医认为，枣可以养血、益气，其维生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”之美称。
现代药理研究表明，大枣中的环磷酸腺苷能有效阻止人体中亚硝酸盐类物质的形成，从而抑制癌细胞的形成与增殖，甚至可使癌细胞向正常细胞转化，起到抗肿瘤作用；大枣富含维生素C，有很强的抗氧化活性及促进胶原蛋白合成的作用，可参与组织细胞的氧化还原反应，促进生长发育、增强体力、减轻疲劳，并可减轻化学药物对肝脏的损害；大枣中的维生素P具有维持毛细血管通透性，改善微循环、防止血管壁脆性增加，从而预防动脉硬化的作用；大枣所含的皂类物质，具有调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用；大枣所含的黄酮类物质可防治脑缺血对脑组织的损伤，还可用于高血压和动脉硬化的治疗和预防；大枣所含的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖，是重要的活性物质，有明显的补体活性和促进淋巴细胞增殖作用，可提高机体免疫力，并可参与保肝护肝，用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗，并有美容养颜及抗衰老等作用。
生吃：生食鲜枣具有改善毛细血管壁功能的作用，可帮助消除皮肤上的出血点或瘀斑；干燥的大枣亦可生吃，也有补益作用，每天吃20枚红枣对肝炎有一定的预防效果；每次吃大枣10枚，每天吃3次，可治非血小板减少性紫瘢，至紫瘢全部消退为止。
熟食：熟吃鲜枣或干枣更容易消化，更适宜脾胃功能比较弱的人群食用，同时会把枣的功效发挥的淋漓尽致。
关键词：寒冻害；气象因子；生理生化指标；防寒栽培技术
中图分类号：S731.2文献标识码：A文章编号：1674-0432（2014）-05-79-2
0引言
作为世界著名的热带水果，香蕉的经济价值很高，主要生长在我国的华南地区。因为华南地区的气候特征以及香蕉自身的生理特性，使香蕉容易遭遇到低温冻害，带来巨大的经济损失。本文通过试验对广西近年来的气象资料、香蕉幼苗系列低温寒冻害的主要症状、香蕉寒冻害生理指标的变化情况、香蕉冻害气象因子造成的影响等进行研究，总结出对应的抗寒栽培技术，从而减少香蕉寒冻害带来的损失。因为不同品种的香蕉抗寒性存在差异，本文根据自身的研究目标选择冷敏感的巴西蕉为试验材料。
1香蕉冻害致灾气象因子及气候风险区域化
1.1香蕉冻害影响因子的研究
0℃以上的低温灾害是寒害，0℃以下的低温灾害是冻害，在我国，热带和亚热带作物是“寒害”的主要危害对象，发生在热带或亚热带地区的低温现象被特指为“寒害”。本试验以前人的研究为基础，并结合广西地区上世纪六十年代到九十年代的气象资料，把极端最低温度、最大降温幅度、低于5℃的总日数等作为影响香蕉寒冻害的气象因子来进行研究。研究表明：香蕉遭受冻寒害影响的程度与过程最低气温、过程降温幅度、天气类型及其持续时间都有密切的关系。我国香蕉遭受的寒冻害类型主要有平流降温型寒冻害、辐射降温型寒冻害和混合降温型寒冻害三种，其中混合降温型寒冻害表现为连续阴天或时有降雨、气温日较差比较小、日平均气温较低、持续时间较长；辐射降温型寒冻害表现为气温日较差大、日平均气温较低稍高、但会出现极端最低温的现象；混合降温型寒冻害主要表现为由平流型降温转转变为辐射降温型[1]。
1.2香蕉冻害影响因子的分析与产量的关系
研究表明，气温日较差、日最低气温、不大于5℃的总日数等香蕉寒冻害气象因子及其相关性与香蕉的产量有密切的关系。本文主要以广西香蕉产区进行研究试验，研究结果表明，香蕉的寒冻害气候因子中与其产量的相关系数最大的是气温日较差，呈极显著负相关；其次是每滑动5日中日最低温小于5℃的天数，与产量呈显著正相关，此结果与前人研究结果较为一致[1]。
1.3广西冬季气候特征及香蕉产区划分
以广西主要香蕉产区为分析重点，对各个产区的气候差异进行比较，研究这些主要香蕉产区的相关气象因子变化规律。针对广西香蕉产区，对气象因子的相关性进行分析，研究表明：在1961年～1995年以及1999年～2008年的统计年份中，广西香蕉产区发生寒冻害的天数较多、频率较高、降温幅度较大、波动变化较强、持续时间较长（最长天数达23天）；广西香蕉低温寒冻害主要发生在1月、其次是12月，占总发生次数的84.1%；从地域方面来讲，北海冬季遭受寒冻害的概率最小，田阳等地区发生寒冻害的概率比北海较大，南宁和浦北及其周边地区是广西冬季天气较冷的地区，遭受冬季寒冻害的几率很大[2]。
广西香蕉产区以气候因子为区划指标，根据本地区气象资料，以四个区划指标寒冻害级别的平均数为综合寒冻害等级，对广西香蕉主产区的寒冻害进行了如下风险评估；北海
2.低温胁迫对香蕉生理生化指标的影响
2.1低温胁迫对香蕉和粉蕉幼苗外部形态的影响
由于香蕉在受到低温寒害后，会在外观上明显体现出来，因此香蕉的外部形态常被用作判断香蕉是否受到冻害及其冻害程度的直观指标。本试验使香蕉在不同温度下处理24小时后观察其外部形态，幼苗经过12℃低温处理后，外部形态并无无寒冻害症状；11℃低温处理后，叶片开始出现失水干桔症状，症状表现随着温度下降表现的更为明显；温度降到4℃时，香蕉叶片变黑褐软化；温度降到0℃时，幼苗死亡。粉蕉幼苗在11℃处理后，叶片出现轻微失水干桔症状，温度越低症状越明显；当温度下降到0℃时，粉蕉假茎开始出现受害症状；-2℃时，粉蕉死亡。综上，粉蕉抵御寒冻害的能力比香蕉强[3]。
2.2低温胁迫对细胞膜稳定性的影响
植物低温伤害的重要标志之一是其膜透性的增大，香蕉膜系中脂肪酸的膜流动性或不饱和度与香蕉的抗寒性密切相关。香蕉细胞的相对电导率（REC）以及丙二醛（MDA）含量，能够在一定程度上反映不同香蕉品种耐寒力的强弱，REC能够衡量衡量细胞离子的外渗情况，MDA含量增加会对香蕉的细胞膜造成伤害，REC和MDA降低表明香蕉的耐寒力增强。前人对低温胁迫下香蕉细胞膜稳定性的研究，主要着重于特定低温条件下喷施外源物质后，香蕉幼苗REC和MDA的变化。本试验注重于研究在较大低温范围内，REC和MDA含量的动态变化过程。研究结果表明，在12℃～-3℃连续低温胁迫条件下香蕉和粉蕉幼苗REC和MDA含量会发生明显变化，各处理的REC在温度逐渐降低的情况下逐渐升高，MDA含量在整体上表现出由低到高再到低的波动趋势[4]。
2.3低温胁迫对渗透调节物质的影响
细胞中主要的渗透调节物质是脯氨酸和可溶性蛋白质，主要功能是使细胞持水力和细胞液浓度保持在较高水平上，从而增强植物的抗低温能力。本试验表明：在一定温度范围之内，低温胁迫处理会使香蕉和粉蕉脯氨酸和可溶性蛋白质含量增高，但0℃低温胁迫可能致使香蕉和粉蕉幼苗的死亡[3]。
2.4低温胁迫对抗氧化能力的影响
活性氧（H2O2）和自由基会引起细胞膜脂过氧化，细胞体内的非酶促（GSH等）和酶促（SOD等）能够清除H2O2和自由基，从而保护植物细酶活性，植物细酶活性的高低和植物抗寒性的强弱有密切关系。本试验表明：在12℃～6℃期间，随着温度降低，SOD的活性逐渐升高，在5℃之后，SOD的活性却随着随着温度降低而减少；在12℃～5℃期间，随着温度的降低，活性氧含量逐渐升高，4℃之后，活性氧含量随着温度降低含量逐渐减少。活性氧和SOD活性的变化有一定的相似性，整个过程都表现出先升高再降低的趋势。
3香蕉防寒栽培技术
目前，香蕉防寒栽培技术的研究水平只是处于防寒避寒阶段，真正有效的防寒栽培技术很少。香蕉防寒栽培技术可以分为物理方法和化学方法，在长期栽培实践中的物理防寒经验中，熏烟和灌水是较为常用的方法，烟幕防护对辐射型低温有较好的防寒作用，使用地下水（10℃～20℃）对香蕉园区进行灌水或喷水，可以提高土温、保护香蕉根系，达到防霜的效果。近年来，使用外源H2O2、CaCL2、外源甜菜碱、多效唑、多胺、磷酸二氢钾、壳聚糖、水杨酸、水杨酸甲酯、冠菌素等外源物质增强香蕉抗寒力的研究在不断拓展，但都在实验模拟阶段，并未得到广泛应用及推广。通过前人研究结果，总结出几种主要防寒栽培措施，主要有：大苗截茎、加上覆盖薄膜栽培技术（此技术适用于片数在15张以下、株高在1.5～1.7米之间的吸芽苗）；尽量避开寒冻害高峰期，对香蕉进行适时栽培；根据气候划分区域因地制宜选择适宜种植区；覆膜和套袋结合增强香蕉抗寒能力；保持香蕉营养均衡全面，提高抗寒冻害能力；对香蕉田加强管理，为其提供良好的生长环境。
4.结语
本文通过对广西香蕉产区进行的一系列试验，并结合广西的气象资料进行分析，研究出影响香蕉寒冻害的主要气候因子、气候因子与产量的关系及香蕉抗寒栽培技术等结论，为以后的相关研究提供了实践基础和理论依据。本领域的研究人员和工作人员还要继续努力学习，加强在香蕉寒冻害气象学以及抗寒栽培技术方面的研究，使香蕉抗寒技术更加标准化、明细化，为今后更好地解决香蕉冬季寒冻害问题提供更全面的实践和理论依据。
参考文献
[1]李明富.香蕉寒冻害气象因子和生理生化指标及防寒栽培技术研究[D].广西大学，2012：18（06）：156-233.
[2]唐志鹏，陈塔委拉，王惠，等.丰亡果果实生理病害研究迸展[J].安徽农业科学，2011：39（18）：10939-10941.
[3]唐志鹏，王惠，李明富，等.紫花柁果实生理病害海绵组织发生规律研究[J].安徽农业科学，2012，40（14）：8107-8110.
