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个性化营销论文

时间:2023-02-07 05:46:40

开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇个性化营销论文,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。

个性化营销论文

第1篇

个性化营销,指企业以客户为中心,进行客户关系管理,与客户进行双向沟通,为客户提供个性化的服务。通过个性化营销,企业及时准确了解客户需求,削减中间环节,降低渠道成本;生产的计划性更强,降低库存成本;有研究数据表明:企业发展新客户的成本是维持老客户成本的5倍以上,而且老客户不仅购买产品,还可为公司免费宣传,在提升客户忠诚度的同时节约营销成本。早在2000年,海尔就成立了电子商务公司,同年推出了“我的冰箱我设计”海尔冰箱个性化定制活动,客户提出容积、调温方式、面板材质、图案等模块化定制要求,海尔会在一周内送货上门;若提出形状、甚至与电压、气候相关的设计需求,海尔能在一周内产出样机,在一个月内组织生产。当然,因为是定制生产,客户需要支付的价格会有所不同。由于客户对品牌的忠诚度、价格的敏感度不同,企业有必要制定个性化营销下科学合理的价格策略,提高营销效率,获取更大利润。

2、影响商品定价的因素

在营销策略中,定价策略是相对重要又充满变数的组成部分。影响企业定价的通常有如下因素:

2.1国家政策法规

国家对商品价格的干预一直存在,如规定企业的定价权限、价格浮动权限等。从我国历次调整商品定价管理制度可以看出,随着市场的成熟与规范,国家对商品价格的权限会逐步放宽。

2.2市场状况

(1)市场可以分为完全垄断市场、寡头垄断市场、垄断竞争市场、完全竞争市场。在完全垄断市场中,产品唯一,无替代品,企业很大程度上影响市场价格;寡头垄断市场上企业较少,企业相当程度上影响价格;垄断竞争市场上企业很多,典型企业对市场价格有一定影响;而完全竞争市场上企业很多,而且产品同质,单一企业几乎不能对市场价格产生影响。

(2)商品的价格通常与市场需求量成反比,市场上供大于求则价格下降,供不应求则价格上扬。此外,价格还与商品是否具有弹性需求有关,商品的需求价格弹性很大程度上取决于它的替代品数量,也可以根据需求价格弹性系数进行甄别。

2.3企业规模

企业按照规模可以分为大中小微企业,规模大的企业拥有较强的资源、研发能力、销售渠道、品牌号召力,容易成为行电子商务环境下个性化价格营销策略的研究中的领导者,定价相对有主导性,其他企业则一般采取“成本+利润”、需求导向、竞争导向、比附定价等方式进行定价。

2.4商品本身

(1)成本。企业在定价时要考虑到商品的各项成本,如原材料、机器设备、能源耗材、信息处理、研发、管理等。从政策、盈利、市场正常竞争的角度考虑,商品一般不会低于成本价销售,临期过季商品偶有例外。

(2)性质。以奢侈品和生活必需品为例,奢侈品购买者往往希望通过奢侈品来提升自己的形象和社会地位,获得他人认同,因此为彰显出购买者的实力,商家可采用高定价、整数定价的方法。而人们购买生活必需品时会进行比较,稍稍降价、尾数定价更可能引起关注。

3、常用的定价策略

3.1生命周期定价

商品生命周期一般分导入期、成长期、成熟期、衰退期。新产品投入市场时,企业常用撇脂定价法或渗透法。如大品牌电子类产品上市之初,定价高,短期厚利,尽快回笼资金;在成长期则可考虑适时降价;尽量延长成熟期;至衰退期,为维持品牌形象,可收缩、转移产品;继而推出升级产品开始又一轮新产品的生命周期。而当市场上同类商品已经比较成熟,作为新品牌进入市场时,可使用渗透法,即价格定低一些以争取高销量和市场份额,当市场达到一定份额时进行提价,以接近同类商品为宜。

3.2心理定价

指根据消费者的消费心理定价,有尾数或整数定价、声望性定价、习惯性定价等。

3.3折扣定价

通常,企业为鼓励客户尽早付清货款、大量购买或促进淡季购买,会酌情调整商品价格。如现金折扣是对提前一次性付清帐款的客户给予的优惠;数量折扣是对那些大量购买某一产品的客户给予的优惠;季节折扣是鼓励顾客淡季购买的一种手段等。

3.4差别定价

指企业根据不同地区经济水平、消费者需求强度,以销售地点、时间、对象等变化所产生的需求差异为定价的基本依据,对同一商品制定不同的价格。如同期电子类新产品会出现一线城市比三线成熟货源充足、价格便宜的情况。

3.5拍卖竞价

理论上是获得市场上最合理价格的有效方式。有轮流竞价、竞买竞卖、消费者集体议价等模式。

4、个性化定价策略的探讨

随着信息、物质的丰富,消费者需要个性化服务,企业转向个性化营销。个性化营销不仅体现在商品、服务的个性化,还包括个性化的价格和促销手段。于企业,对商品制定科学合理的价格是个复杂的过程,而各家企业所处行业、规模又不尽相同,因此,本文对个性化定价仅是从共性的角度进行探讨。

4.1细分市场

企业进入市场前通常会依据地域、人口、经济状况等进行市场细分,决定进入哪些市场,针对哪类人群。如海尔冰箱,根据不同家庭、需求、消费层次,设计出价格几百到几万不等的冰箱,对不同规格性能的冰箱使用不同的营销手段;又如航空公司、旅行社会根据旺淡季来调整价格,刺激消费。

4.2使用定价

通常,消费者在付费后享有对商品的所有权,不论是使用1次还是10000次。当前,在数字化商品营销中,使用定价策略成为一种常见的方式。消费者不需要一次性购买商品,只需要在相关公司网站注册后就可以按照使用次数进行付费,这样可以减轻一些消费者的顾虑,吸引他们“体验”,同时一定程度上可以降低企业营销成本,甚至还能扩大市场份额。

4.3时差定价

对于同一件商品,企业在定价时除了可以使用会员级别制来进行区别定价外,也可以从时间、空间等角度进行定价,比如根据客户对价格的敏感度不同,一部电影的观影价格新上线时价格为60元,二周后价格降为45元,使客户在支付不同价格享受相同商品时感觉到公平。

4.4消费者心理

(1)消费者通常希望条件许可下购买名牌商品,同等质量下少花钱买到商品。近几年,诸多企业为扩大市场份额大打价格战,对此,海尔宣称“不主张打价格战,也不参加任何的价格战”。结果,海尔销售额不降反升。为什么呢?因为在消费者心中不仅有价格,还有对品牌价值的认可。海尔正是利用其一线品牌、占市场40%份额的影响力,持续技术、服务和理念创新,提升实物、服务、品牌价值,获得消费者的价值认同,获得全胜。

(2)对于完全竞争市场的产品,品牌价值通常不占重要地位,企业可以通过会员活动、周年庆、与其它行业企业(如银行)联合优惠、特价商品等吸引消费者。一旦消费者感兴趣,通常不只购买会员商品、特价商品,还会购买其它商品。当然,在做这类活动时要把握好度,不能让消费者认为只是“噱头”,要做到既让消费者得实惠,又不损害企业利益。

(3)现今,电商企业,如淘宝网,会分析客户搜索内容、筛选习惯,进行商品推荐,如使用限时打折、秒杀的用户比较喜欢性价比高或价格便宜的商品,习惯使用天猫筛选的用户更看重商品的品质保障;卖家也可以根据淘宝量子统计来了解访客浏览路径,分析访客的关注点、喜好,更好地进行店铺、商品营销。

5、结语

第2篇

一、走优质高效的快餐化道路;

二、更加强调营销环境的情调、氛围;

三、生态农业、绿色食品、保健环境将更为人们所重视;

四、重视个性化、特色化、形象化的服务;

五、重视人们的情感生活、社交活动等方面的需求,而其中重视个性化、特色化、形象化的服务最为重要,做到个性化就应:强化全员强烈的服务意识;加强消费者服务需求的研究,创新服务内容;要实现培训的全程化和经常化,实行外聘和内培相结合的方式,强烈全员服务意识和服务技能的培训;重视服务的人性化,充满对消费者关怀。

关键词:餐饮业服务营销发展趋势个性化服务

餐饮业在品质同质化的时代,服务营销已经越来越成为商业组织创造竞争优势的最有效手段。餐饮业服务营销,就是采取多种策略,整合餐店内外一切积极因素,充分发挥团体优势,创造商机,经营顾客需求,使现有各类资源达到最优化配置,以期利润的最大化。所以从某种程度上说当今商业时代是服务竞天下的时代。而餐饮作为服务业,它的产品就是服务,服务质量的好坏直接决定了酒店生意的好坏。论文百事通对餐饮业来说服务是一个系统的工程,包括了餐饮经营工作的一切要素和环节。随着社会的发展和消费者消费水平的提高,消费者的消费体现出个性化和多元化趋势。消费者不仅重视酒店饭菜的质量和特色,更重视从消费过程中获得的精神满足。

从餐饮业的功能用来看,其客户群的最终需求均立足于餐饮服务质量上。不难想象,一家会议室、客房装备等都很优良的酒店,但餐饮服务却一塌糊涂,其营业状况会提升?因而,新时期的餐饮业,极应加强其“服务营销”的核心理念。

因为,从顾客角度来说,服务营销有利于吸引并留住顾客;从服务员角度来说,服务营销有利于服务员自身认识的提高,端正工作态度,从而推动餐饮服务质量的提升;从领导者角度来说,服务营销有利于领导者更好地发挥本店优势,调整服务战略,赢得顾客,获取最大利润。此外,领导者还可以最大限度地调动店内员工积极性,解决他们的后顾之忧及思想负担,这样才能达到家和万事兴的效果。

近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,据有关方面的统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。但从另一个方面来看,餐饮需求又是复杂多变的,其消费口味和消费心理,都可能随着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求,看清餐饮市场的发展趋势,选择适当的营销方法,才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。在本餐饮服务营销论文中未来餐饮业的发展特点大致有一下五个方面:

一、走优质高效的快餐化道路

随着城市生活节奏的加快,居民收入水平的提高,社会上对快餐的需求量日趋增大,质优价廉高效率的快餐店必将受到广大居民的欢迎。我国著名的科学家钱学森先生就曾经提出,应在我国的一些大城市,建立快餐中心,以规模经营的高效率和低成本,来满足广大群众的饮食需要,加快家务劳动社会化的步伐,促进我国经济的发展。事实上,我国各地已有许多饭店和各类餐饮企业,通过经营快餐业务而使自身获得了良好的经济效益。

二、更加强调营销环境的情调、氛围

现代社会的消费者,在进行消费时往往带有许多感性的成份,容易受到环境氛围的影响。在饮食上他们不太注重食物的味道,但非常注重进食时的环境与氛围。要求进食的环境“场景化”、“情绪化”,从而能更好的满足他们的感性需求。因此,相当多的餐馆,在布置环境,营造氛围上下了很大的功夫,力图营造出各具特色的,吸引人的种种情调。或新奇别致,或温馨浪漫,或清静高雅,或热闹刺激,或富丽堂皇.或小巧玲珑。有的展现都市风物,有的炫示乡村风情。有中士风格的,也有西式风情的,更有中西合壁的。从美食环境到极富浪漫色彩的店名、菜名,使你能在太快朵颐之际,烘托起千古风流的雅兴和一派温馨的人和之情。餐饮店的内部也可以来点奇特的创意。比如以郁金香、红玫瑰等来取代几号桌几号桌的编号。营业中、准备中的门口告示牌,令人感到冰冷无情,如果改用‘本店上午九点开始营业,敬请稍候’‘本日下午十点打烊,明日上午九点再见,敬请原谅’就令人倍感亲切。因此,有着良好的环境氛围的快餐店和一些大酒店,受到了人们的欢迎。

三、生态农业、绿色食品、保健环境将更为人们所重视

随着人们对环境污染、生态平衡、自身健康等问题的关心程度日益提高,无公害、无污染的绿色食品、保健食品,受到了消费者的欢迎,许多餐饮企业适应这种要求,纷纷推出了自己的保健绿色食谱,并增加保健设施,营造保健环境。

近几年,国内外的许多有识之士,对健康的概念提出了全新的解释。许多餐饮企业据此推出了一系列的促销措施。例如,推销健康食谱、引进健康信息(如提供与健康、运动相关的杂志,或附设健康俱乐部、瑜珈教室,或放映外国运动影片,举办健康食谱讲习班等)、提供健康设施(如设置‘按摩器’‘健身器’‘氧气供应’等)、提供健康环境(如禁烟餐厅等)等,以此适应人们观念上的变化及其要求。

近几年,药膳的保健作用,已为越来越多的人所认识。药膳餐厅也越开越多。富含高纤维的蔬菜水果,没有污染且营养丰富的野菜,在餐馆菜肴中所占比例日渐扩大,而原来作为餐馆的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品则退居次要的地位。因为据科学分析,高纤维食品能够起到降低胆固醇,减低癌症罹患率,控制血糖浓度的作用;而一向不为餐馆所重视的野菜,因其味美且没有污染,安全可靠,又兼富含胡罗卜素、抗坏血酸和核黄素等有利健康的微量元素,具有良好的药用价值。据分析,野菜中的荠菜具有和脾利水、止血明目的作用,枸杞具有滋肝补肾、益精壮阳的功用,马兰头具有清肺消炎、止血凉血的作用,脑有疏风散热、平肝明目的作用。在南京地区,野菜已成为市民餐桌上的重要内容,而餐馆亦适应市民消费需求的变化,纷纷推出了各种精工细作的野菜时蔬。

四、重视个性化、特色化、形象化的服务

随着人们生活水平的提高,消费需求将日趋个性化,这要求企业重视人们的具体要求,根据具体的消费场景、消费时间、消费对象,提供有针对性的服务,并据此塑造出符合顾客要求的企业形象。如情人餐厅、球迷餐厅、小盏餐厅、离婚餐厅等。从现代消费者的心理来看,许多人在进行某种消费时,不仅消费商品本身,也消费商品的名气和通过商品体现出来的形象,因为形象具有一定的象征价值,能满足人们对身份地位等方面的追求,能让人产生自豪感,抑或给人们一种谈资、一种经历。

五、重视人们的情感生活、社交活动等方面的需求

情感生活是人们的基本需要之一,近几年来社会上兴起了一股所谓“煽情”的营销方法,就是通过各种措施活动刺激和调动人们的情感,以达到促销的目的。许多餐饮企业也通过设立诸如情侣包厢、情侣茶座、情侣套餐、情侣烧烤等服务项目来促销。或以加强家人的团聚、朋友的聚会、父母子女情、兄弟姐妹情、乡亲情、同学情等来调动人们的消费欲望。在宣传上也强调情感服务的特色,尽力突出自身适合各类情感生活的消费环境。外食市场是餐饮业的基础,而外食的一个重要原因就是基于应酬的需要,如婚丧喜庆、商业会谈、情感交流、朋友聚会等,人们需要寻求一种更好的环境氛围,更周到的服务,更形式化的场所和更丰富的饮食选择。

我认为该餐饮服务营销论文中最为重要的是其四“重视个性化、特色化、形象化的服务”。餐饮服务营销论文所指服务的个性化能针对目标顾客,依据各种渠道对资源进行收集、整理和分类,集中优势为目标顾客提供优质的服务。只有个性化才能形成品牌效应,使企业得到长足的发展。在实施服务创新,实施精细化、个性化的服务应做到:

一、强化全员强烈的服务意识。酒店经营者要高度重视服务的重要意义,在抓好饭菜特色和品质的同时,加强服务多元化管理。要加强教育和培训,建立和谐温馨的酒店企业文化,让每一位员工产生强烈的责任感、荣誉感和归属感,才能树立强烈的服务意识,全心全意地从我做起做好服务工作。新晨

二、加强消费者服务需求的研究,创新服务内容。潜心研究消费者消费心理,能够及时发现消费者的服务新需求。要加强与消费者的沟通,从沟通中了解消费者的需求和满意度。一名优秀的服务员不仅要掌握基本的服务常识,更要善于察言观色,了解消费者的需求和消费心理。

三、要实现培训的全程化和经常化,实行外聘和内培相结合的方式,强烈全员服务意识和服务技能的培训。要加强企业文化、企业理念的培训,要重视各项服务技能的培训,还要重视礼仪的培训。

四、重视服务的人性化,充满对消费者关怀。马斯洛的需求层次理论认为,消费者在接受服务的同时,也希望感受到他被人接受并被尊重。所以服务并不能为服务而服务,而要一切为满足和超越消费者期望,充分人性化和人文病情,使消费者的精神回报最大化。

综上所述,在餐饮业这个这个特殊行业中,企业应以满足顾客的需要为目标,立足长远,不断提高服务营销能力,充分运用服务营销服务于顾客,这样才能赢得顾客的心。

第3篇

    [论文摘要]旅行社产品个性化时代的到来,对旅行社的经营与提出了更高的要求。分析了旅行社个性化产品的涵义以及旅行社必须重视个性化产品的原因,并对如何有效运作和推广旅行社个性化产品提出了几点建议。

    在中国业蓬勃发展的同时,个性变成一种时尚,“个性化”的概念已成为人们追求的目标,人们趋向于追求那些既能够满足自身的物质需求,又能符合自己品味和价值追求的个性化消费品。对旅行社来说,能否为旅游者提供符合其个性化需求的产品将成为旅行社在激烈的竞争中能否站稳脚跟的关键因素。

    一、旅行社个性化产品的涵义

    一、旅行社个性化产品的涵义

    (一)旅行社个性化产品的定义

    旅行社个性化产品是旅行社针对旅游者的个性需求而设计的产品, 因此我们也把个性化产品称为定制化产品。旅行社个性化产品是对目前旅游市场的细分极限化,即把每个具有独特个性的旅游者视为一个细分市场,在本文中,我们所说的旅行社个性化产品是指旅行社根据游客的个性化需求进行市场细分和超细分,明确各个细分市场的特点,根据自身企业已有的资源,设计,推广和提供的旅游产品,或者是与游客共同设计的产品。

    (二)旅行社个性化产品的目标市场

    目标个性化旅游市场局限于一些城市中的高收入者。中青旅商务部经理根据其 “自由行”产品销售状况,把客户定位在月收入4000元以上的白领。这是由于个性化产品失去了标准化产品的规模效益,价格高是其明显的特征。一般来说,旅游产品行程天数标准完全一样的情况下,个性化产品要比标准化产品价格高出50%左右。单身旅游者等散客、以家庭、公司或者俱乐部等为单位的小型团队是个性化旅游市场的主要消费市场。

    (三)个性化产品对旅行社的要求

    目前对推出个性化产品的旅行社来说也是一个重大的考验。首先,旅行社要面临个性化产品所带来的高问题。其次,这种服务超越了以往旅行社坐等顾客上门报名的模式,而是要根据客户的不同要求为其进行个别的服务,工作量大、花费精力多不说,还要求工作人员对产品的了解和服务意识都要更胜一筹。相对于所花费的来说,利润并不高。

    二、旅行社发展个性化产品的原因

    (一)个性化产品符合个性化消费的旅游趋势

    个性化消费目前已成为全世界各行业的趋势。旅游者的需求从“我要参加旅游”,向“我要参与体验满足个性需要的旅游经历”转变。他们从被动的服从者转为主动的参与者,不仅要求享受到高质量的旅游产品和服务,而且要参与到旅游产品的设计制作和信息服务中,获得“我喜欢的”或“单独为我定制的”产品与服务,从而使自身的个性化需要得到最大限度满足。这种个性需求反应了现代旅游者对传统的模式化旅游方式的厌倦和反叛,也体现了随着消费水平提高旅游需求趋向高级化的发展趋势。

    (二)个性化产品有助于提高旅行社的市场竞争力

    首先,个性化旅游产品的推出有助于旅行社从恶性价格竞争中摆脱出来,并向增加以产品设计,服务质量,和品牌为导向的核心竞争力方向努力。旅游者和旅行社之间相互融合创造出来的个性化产品没有价格参照性,因此旅行社间的主要竞争手段由价格转移到产品设计,服务质量,旅行社品牌形象等方面。

    其次,以顾客差别化为基础的个性化产品有助于旅行社提高对市场需求变化的适应能力和应变能力。旅行社单凭创造热线产品品牌来吸引游客的做法已显得过于被动和消极,而主动提供充满创造力、个性化的定制产品和服务,会对游客有更大的吸引力。

    三、对于旅行社有效运营个性化产品的建议

    (一)在产品设计阶段,让游客参与旅游产品的设计

    与传统的标准化产品相比较,旅行社个性化产品最显着的特点是,由旅游者亲自参与旅游产品的设计。旅游企业可以为旅游者提供个性化的菜单式服务,使游客可以将各种旅游产品模块任意拆拼、组合。甚至旅行社也可以允许游客完全抛弃现有模块,提出纯个人的、全新的设计意愿和要求(包括价格要求)。游客还可以根据自己的时间安排、爱好等,选择定制不同的工具、逗留时间、入住酒店的位置、星级、游览景点及项目等,使得到最大的选择度和自由度。 一定意义上说,个性化产品的设计是旅游产品消费者(游客)和旅游产品供应者(旅行社)共同推进完成的活动。

    (二)充分考虑旅游者的需求差异,提供自由组合产品与精细化服务

    如上所诉,旅游者不是购买整体产品而是购买“零件”自己组装也是旅行社推出的个性化产品之一。旅游企业必须认真分析这些散客旅游者的个性化需求,采取积极的策略,提供尽可能丰富的个性化“零件”产品让游客自行选择。这些“零件”产品要尽可能地涉及到旅游各要素吃、穿、住、行、游、娱、购,还要非常的精细化,大到旅游目的地交通工具等的选择,小到导游的性别、年龄,都要使游客在自由组合中充分满足其个性化的需求。这就要求旅行社改变原来的产品开发模式,从全包价、标准化的旅游产品逐步转向开发半包价产品、小包价产品甚至零包价产品,并为不同人群推出更具有个性化的单项服务,来满足不同需求。

    (三)为旅行社个性化产品设计合适的网络化分销渠道

    随着旅游产业的日趋成熟,旅行社产品的销售渠道日益增多,旅游企业应充分利用现有的传统渠道,同时还要密切注意新兴的渠道。这些个性化产品的新兴销售渠道的选择要注意增大与旅游者的接触率。网络化分销渠道的建立是未来旅行社在激烈的市场竞争中,尤其是面对外来的国际旅行社的竞争时取得胜利的优势因素。因此尽可能快而广地建立销售网络是目前旅行社推广个性化产品的工作重点之一。

    (四)充分利用互联网进行个性化产品的营销和运作

    互联网是帮助旅行社满足游客的个性化要求,更大范围的推广个性化产品的最好工具之一。一方面,通过互联网提供的信息平台,通过旅游经营者和游客的参与,网上成团和拼团得以实现,使得零散化的个性化旅游能够形成一定的规模化,取得成本上的优势。也就是说通过互联网平台,旅行社可以放心地在网上推广个性化产品并寻找客源。

    另一方面,网络旅游营销能够很好地能解决旅游者服务要求的个性化、时令化等问题。游客可以根据自己的个性特点和需求在全球范围内找寻旅行社的个性化产品,不受地域限制。旅行社也可以根据消费者反馈的信息和要求通过自动服务系统提供特别服务。旅游企业可以采取:B2B模式(网站对交通、住宿、景点等企业),B2C模式(旅游企业对游客),还可建立C2B(游客个性化定制,企业竞标接盘)、C2C(游客发起招募爱好者自行组团)等模式来开展旅游市场。

第4篇

关键词:餐饮业服务营销发展趋势个性化服务

餐饮业在品质同质化的时代,服务营销已经越来越成为商业组织创造竞争优势的最有效手段。餐饮业服务营销,就是采取多种策略,整合餐店内外一切积极因素,充分发挥团体优势,创造商机,经营顾客需求,使现有各类资源达到最优化配置,以期利润的最大化。所以从某种程度上说当今商业时代是服务竞天下的时代。而餐饮作为服务业,它的产品就是服务,服务质量的好坏直接决定了酒店生意的好坏。对餐饮业来说服务是一个系统的工程,包括了餐饮经营工作的一切要素和环节。随着社会的发展和消费者消费水平的提高,消费者的消费体现出个性化和多元化趋势。消费者不仅重视酒店饭菜的质量和特色,更重视从消费过程中获得的精神满足。

从餐饮业的功能用来看,其客户群的最终需求均立足于餐饮服务质量上。不难想象,一家会议室、客房装备等都很优良的酒店,但餐饮服务却一塌糊涂,其营业状况会提升?因而,新时期的餐饮业,极应加强其“服务营销”的核心理念。

因为,从顾客角度来说,服务营销有利于吸引并留住顾客;从服务员角度来说,服务营销有利于服务员自身认识的提高,端正工作态度,从而推动餐饮服务质量的提升;从领导者角度来说,服务营销有利于领导者更好地发挥本店优势,调整服务战略,赢得顾客,获取最大利润。此外,领导者还可以最大限度地调动店内员工积极性,解决他们的后顾之忧及思想负担,这样才能达到家和万事兴的效果。

近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,据有关方面的统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。但从另一个方面来看,餐饮需求又是复杂多变的,其消费口味和消费心理,都可能随着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求,看清餐饮市场的发展趋势,选择适当的营销方法,才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。在本餐饮服务营销论文中未来餐饮业的发展特点大致有一下五个方面:

一、走优质高效的快餐化道路

随着城市生活节奏的加快,居民收入水平的提高,社会上对快餐的需求量日趋增大,质优价廉高效率的快餐店必将受到广大居民的欢迎。我国著名的科学家钱学森先生就曾经提出,应在我国的一些大城市,建立快餐中心,以规模经营的高效率和低成本,来满足广大群众的饮食需要,加快家务劳动社会化的步伐,促进我国经济的发展。事实上,我国各地已有许多饭店和各类餐饮企业,通过经营快餐业务而使自身获得了良好的经济效益。

二、更加强调营销环境的情调、氛围

现代社会的消费者,在进行消费时往往带有许多感性的成份,容易受到环境氛围的影响。在饮食上他们不太注重食物的味道,但非常注重进食时的环境与氛围。要求进食的环境“场景化”、“情绪化”,从而能更好的满足他们的感性需求。因此,相当多的餐馆,在布置环境,营造氛围上下了很大的功夫,力图营造出各具特色的,吸引人的种种情调。或新奇别致,或温馨浪漫,或清静高雅,或热闹刺激,或富丽堂皇.或小巧玲珑。有的展现都市风物,有的炫示乡村风情。有中士风格的,也有西式风情的,更有中西合壁的。从美食环境到极富浪漫色彩的店名、菜名,使你能在太快朵颐之际,烘托起千古风流的雅兴和一派温馨的人和之情。餐饮店的内部也可以来点奇特的创意。比如以郁金香、红玫瑰等来取代几号桌几号桌的编号。营业中、准备中的门口告示牌,令人感到冰冷无情,如果改用‘本店上午九点开始营业,敬请稍候’‘本日下午十点打烊,明日上午九点再见,敬请原谅’就令人倍感亲切。因此,有着良好的环境氛围的快餐店和一些大酒店,受到了人们的欢迎。

三、生态农业、绿色食品、保健环境将更为人们所重视

随着人们对环境污染、生态平衡、自身健康等问题的关心程度日益提高,无公害、无污染的绿色食品、保健食品,受到了消费者的欢迎,许多餐饮企业适应这种要求,纷纷推出了自己的保健绿色食谱,并增加保健设施,营造保健环境。

近几年,国内外的许多有识之士,对健康的概念提出了全新的解释。许多餐饮企业据此推出了一系列的促销措施。例如,推销健康食谱、引进健康信息(如提供与健康、运动相关的杂志,或附设健康俱乐部、瑜珈教室,或放映外国运动影片,举办健康食谱讲习班等)、提供健康设施(如设置‘按摩器’‘健身器’‘氧气供应’等)、提供健康环境(如禁烟餐厅等)等,以此适应人们观念上的变化及其要求。

近几年,药膳的保健作用,已为越来越多的人所认识。药膳餐厅也越开越多。富含高纤维的蔬菜水果,没有污染且营养丰富的野菜,在餐馆菜肴中所占比例日渐扩大,而原来作为餐馆的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品则退居次要的地位。因为据科学分析,高纤维食品能够起到降低胆固醇,减低癌症罹患率,控制血糖浓度的作用;而一向不为餐馆所重视的野菜,因其味美且没有污染,安全可靠,又兼富含胡罗卜素、抗坏血酸和核黄素等有利健康的微量元素,具有良好的药用价值。据分析,野菜中的荠菜具有和脾利水、止血明目的作用,枸杞具有滋肝补肾、益精壮阳的功用,马兰头具有清肺消炎、止血凉血的作用,脑有疏风散热、平肝明目的作用。在南京地区,野菜已成为市民餐桌上的重要内容,而餐馆亦适应市民消费需求的变化,纷纷推出了各种精工细作的野菜时蔬。

四、重视个性化、特色化、形象化的服务

随着人们生活水平的提高,消费需求将日趋个性化,这要求企业重视人们的具体要求,根据具体的消费场景、消费时间、消费对象,提供有针对性的服务,并据此塑造出符合顾客要求的企业形象。如情人餐厅、球迷餐厅、小盏餐厅、离婚餐厅等。从现代消费者的心理来看,许多人在进行某种消费时,不仅消费商品本身,也消费商品的名气和通过商品体现出来的形象,因为形象具有一定的象征价值,能满足人们对身份地位等方面的追求,能让人产生自豪感,抑或给人们一种谈资、一种经历。

五、重视人们的情感生活、社交活动等方面的需求

情感生活是人们的基本需要之一,近几年来社会上兴起了一股所谓“煽情”的营销方法,就是通过各种措施活动刺激和调动人们的情感,以达到促销的目的。许多餐饮企业也通过设立诸如情侣包厢、情侣茶座、情侣套餐、情侣烧烤等服务项目来促销。或以加强家人的团聚、朋友的聚会、父母子女情、兄弟姐妹情、乡亲情、同学情等来调动人们的消费欲望。在宣传上也强调情感服务的特色,尽力突出自身适合各类情感生活的消费环境。外食市场是餐饮业的基础,而外食的一个重要原因就是基于应酬的需要,如婚丧喜庆、商业会谈、情感交流、朋友聚会等,人们需要寻求一种更好的环境氛围,更周到的服务,更形式化的场所和更丰富的饮食选择。

我认为该餐饮服务营销论文中最为重要的是其四“重视个性化、特色化、形象化的服务”。餐饮服务营销论文所指服务的个性化能针对目标顾客,依据各种渠道对资源进行收集、整理和分类,集中优势为目标顾客提供优质的服务。只有个性化才能形成品牌效应,使企业得到长足的发展。在实施服务创新,实施精细化、个性化的服务应做到:

一、强化全员强烈的服务意识。酒店经营者要高度重视服务的重要意义,在抓好饭菜特色和品质的同时,加强服务多元化管理。要加强教育和培训,建立和谐温馨的酒店企业文化,让每一位员工产生强烈的责任感、荣誉感和归属感,才能树立强烈的服务意识,全心全意地从我做起做好服务工作。

二、加强消费者服务需求的研究,创新服务内容。潜心研究消费者消费心理,能够及时发现消费者的服务新需求。要加强与消费者的沟通,从沟通中了解消费者的需求和满意度。一名优秀的服务员不仅要掌握基本的服务常识,更要善于察言观色,了解消费者的需求和消费心理。

三、要实现培训的全程化和经常化,实行外聘和内培相结合的方式,强烈全员服务意识和服务技能的培训。要加强企业文化、企业理念的培训,要重视各项服务技能的培训,还要重视礼仪的培训。

四、重视服务的人性化,充满对消费者关怀。马斯洛的需求层次理论认为,消费者在接受服务的同时,也希望感受到他被人接受并被尊重。所以服务并不能为服务而服务,而要一切为满足和超越消费者期望,充分人性化和人文病情,使消费者的精神回报最大化。

综上所述,在餐饮业这个这个特殊行业中,企业应以满足顾客的需要为目标,立足长远,不断提高服务营销能力,充分运用服务营销服务于顾客,这样才能赢得顾客的心。

第5篇

旅游网络营销具有跨时空、交互式、拟人化、高效性、成长性、整合性、定制化、个性化的特点。可以通过完善旅游业信息化基础建设,提高网站内容吸引力,提供多层次的网站服务,多途径接入,完善旅游目的地营销系统功能来促进旅游网络营销的发展。

关键词:

旅游网络营销;内涵;特点;策略

1旅游网络营销内涵

旅游网络营销是指旅游企业以电子信息技术为基础,以计算机网络为媒介和手段,而进行的各种营销活动;是目标营销、直接营销、分散营销、顾客导向营销、双向互动营销、远程或全球营销、虚拟营销、无纸化交易、顾客式营销的综合。一方面,网络营销要针对新兴的网上虚拟市场,及时了解和把握网上虚拟市场的旅游消费者特征和旅游消费者行为模式的变化,为企业在网上虚拟市场开展营销活动提供可靠的数据分析和营销依据;另一方面,网络营销在网上虚拟市场开展营销活动,可以实现旅游企业目标。

2旅游网络营销的特点

2.1跨时空。互联网具有超越时空进行信息交换的特性,借助计算机网络,旅游企业能用更多时间和更大的空间进行营销,可每周7天、每天24h随时随地提供全球性营销服务。

2.2交互式。旅游企业可以在网络上适时产品或服务信息,消费者则可根据旅游产品目录及链接资料库等信息在任何地方进行咨询或购买,从而完成交互式交易活动。另外,网络营销使供给双方的直接沟通得以实现,从而使营销活动更加有效。

2.3拟人化。互联网上的促销是一对一的、理性的、消费者主导的、非强迫性的、循序渐进式的,而且是一种低成本与人性化的促销,避免推销员强势推销的干扰,并通过信息提供与交互式交谈,旅游企业能与消费者建立一种长期、良好的关系。

2.4高效性。计算机可以储存大量的信息,代消费者查询,可传送的信息数量与精确度,远超过其他媒体,并能适应市场需求,及时更新产品或调整价格,因此,能及时有效地了解并满足顾客的需求。

2.5成长性。互联网使用者数量快速增长并遍及全球,使用者多属年轻、中产阶级、高教育水准,由于这部分群体购买力强而且具有很强市场影响力,因此,是一条极具开发潜力的市场渠道。

2.6整合性。互联网上的营销可从商品信息至收款、售后服务一气呵成,因此,也是一种全程的营销渠道;另外,企业可以借助互联网将不同的传播营销活动进行统一设计规划和协调实施,以统一的传播资讯向消费者传达信息,避免不同传播中不一致性产生的消极影响。

2.7定制化。定制化有助于实现以消费者为中心的新的营销理念。企业提供的各种有关销售信息可以在服务器中集中存储,但它们仍然能独立运行、存入或输出。在网上推出的各类虚拟商品可以让消费者比较挑选,从而迅速、经济、实惠地达到采购目标。

2.8个性化。网络营销个性化是指销售商使网络站点、电子信件以及其他经营活动适合于个体客户的需要,适应不同年龄、地点和不同爱好的个体消费者。

3完善旅游网络营销的策略

3.1完善旅游业信息化基础建设。旅游信息是网络预订和销售的基础。大力开展旅游业网络销售,就必须提高信息处理的计算机化程度,加快旅游业信息化基础设施建设。航空售票和酒店经营的计算机化管理要进一步完善,旅行社、风景名胜区、公园、博物馆、旅游局的旅游信息处理要尽可能全部实现计算机化。旅游业信息化基础建设的另一个重要方面是网络化。随着旅游业的不断壮大和日益复杂化,旅游信息日益丰富和繁杂。为满足旅游信息广泛传播和迅速获取的需要,信息处理必须网络化。旅游业内部必须建立起各种横向的、纵向的联系,构成复杂的网络,以方便旅游信息的获取。

3.2提高网站内容吸引力,提供多层次的网站服务。适当添加一些游客十分关心的信息,如天气预报、旅游目的地交通图、道路状况等。添加之后要及时更新,实时反映旅游目的地当前的相关真实信息,这样可以提高网站的信用度。如旅游线路详细说明、常见问题解答、在线表单、及时信息服务等。网站应按上网用户获取信息的过程和规律,提供富有层次性的信息服务,即用户自助获取旅游信息在前,个性化服务在后。

3.3多途径接入。移动通讯设备、城市多媒体终端和互动数字电视已加入了目的地网络营销的行列,成为旅游电子商务的新兴媒介,旅游网络营销的图景变得更加多元。旅游目的地得以将旅游信息服务的触角伸入人们生活的每一个角落,并且追随旅游者的脚步,为他们提供随时随地的便利。目前,部分旅游目的地网站建有手机版本,供手机和PDA用户随时访问旅游目的地WAP网站,浏览旅游新闻、下载电子杂志和地图、参与旅游网络游戏、订购旅游产品和服务、进入虚拟社区聊天等。部分旅游目的地网站还开通语音声讯服务,通过电话声讯为游客提供各种旅游咨询和商务服务等。

3.4完善旅游目的地营销系统功能。旅游目的地营销系统需要集中展示中国旅游的整体形象,宣传各旅游目的地的特色;需要提供多语种、多层次、多对象的应用和浏览接口,并提供手机短信、触摸屏、PDA等信息传输手段,将目的地旅游信息广泛传播给消费者;需要为旅游者提供在线咨询、在线订购服务。完善视觉识别功能。通过LOGO设计、宣传片、电子杂志、网络电视、数据库电子地图、三维实景等技术手段,综合展示旅游目的地形象和特点,树立网络空间的旅游品牌。增强信息互动功能。旅游目的地营销系统需要进一步完善旅游行程设计、旅游电子地图示意服务、旅游市场调查、旅游社区等子系统建设,建立起政府、企业、消费者、媒体之间方便快捷、高效、低成本的沟通和互动渠道。课题:2015年云南省教育厅课题“旅游目的地电子商务发展模式研究———以丽江为例”,编号2015Y567课题论文。课题:2015年丽江市科技局计划项目“电子商务环境下丽江旅游经济发展研究”课题论文。

参考文献:

[1]文燕平,史佳华.网络营销绩效评价指标体系研究[J].情报杂志,2009(11).

[2]代文锋.网络营销绩效综合评价方法研究[J].电子商务,2009(06).

第6篇

关键词:电子商务环境;旅游服务;增值化;分析;创新

电子商务技术是科学飞速发展下的产物,可以说电子商务技术已经得到了广泛的推广和应用,它更是对于传统的产业来说有着非常大的影响和促进作用,在旅游行业中,旅游业作为需要信息量非常的高、信息必须要准确的信息需求类行业,可以说就是信息依托型产业,互联网和电子商务技术的出现,成为了这个信息依托型产业发展和演变非常重要的动力和奠基石,对于旅游行业来说,旅游的服务才是旅游行业中经济发展的重要因素,更是整个行业中竞争和盈利的手段和方式。

一、现阶段旅游行业发展需求的复杂性

在我国旅游产业中,旅游消费的需求和模式正在经历不同阶段的改革和创新,主要的表现形式有以下几个方面。

(一)、首先可以说,旅游行业的需求无时无刻都不在发生着变化,已经开始的大众形式的需求发展到了现在的个性化形式需求,个性化旅游形式已经越来越受到了人们的关注,在对旅游产品的需求过程中,同样也是个性化的需求非常的明显。

(二)、其次,在旅游行业中,很多旅游者已经开始自己主动的收集信息和融入到了旅游产品的设计和发展中,其意愿可以说是非常的强烈。

(三)、再次、在旅游行业的需求中,旅游者对于旅游决策随意性和临时性意识明显的增强。

(四)、最后,在现阶段旅游行业发展需求中人们对于旅游的价格和质量也是同样的关注和重视,在现阶段旅游行业的发展中,很多旅游者已经开始存在自己收集信息的形式了,然后在旅游者会根据自己收集的相应信息资料来与旅游服务者提供的信息资料进行互相的比较,然后判断出那个的旅游决策更加的科学合理,随着网络技术的不断的普及和应用,很大意义上网络会给大众旅游提供更多的信息渠道,从大体上来看,在旅游行业中,旅游者对个性化旅游、深度旅游、高质量旅游等等方面的需求,大范围的增加,其旅游的需求和形式已经显示出多样化的发展形式。

二、电子商务如何来达到旅游增值服务的目标

旅游服务不仅仅只是将旅游者送到了需要旅游目的地之后工作就结束了,还要依据旅游资源以及旅游设施来对旅游者进行服务,帮助旅游者实现和完成每一个旅游者的需求,这是相对传统的旅游服务模式,电子商务旅游服务的出现,可以说对这一过程更是进行的有效的完善和创新,对这一过程更是提供了非常有利和便捷的设施和技术支持,促进了新时代情况下,旅游服务的增值化方向和目标,如何使用电子商务手段来达到旅游增值服务的目标呢,下面我们就进行进一步简单的分析和阐述。

(一)、提前的旅游服务阶段

在以往传统的旅游服务过程中,在信息的传递方面,存在非常大的局限性,导致了处于不同位置的旅游企业和需要旅游服务的旅游者在信息沟通上受到了一定局限和制约,我们采用电子商务的形式来进行和二者信息之间的传递,可以说在很大意义上完善了沟通不方便的情况。旅游企业可以通过电子商务手段像旅游者提供信息方式的服务,旅游企业还可以将自身的信息,创设在互联网中,为需要旅游的消费者提供相应的数据参考,这样的方式可以说能够为旅游者提供个性化的服务,一方面可以让旅游者细致的了解旅游的决策和产品,给旅游者带来了非常大的便捷,给旅游企业提供了非常大的发展空间,另一方面,旅游企业还能够通过互联网的信息,宣传企业自身的产品和决策,给需要旅游的群体带来了更大信息上的便捷。

(二)、实际旅游阶段

在传统的旅游服务中,通常的情况之下,都是提供标准化和系统化的旅游服务,但是随着旅游者对于旅游消费和心理上的需求不同,相对标准和系统的旅游服务已经不能够满足旅游者的需求,而我们通过电子商务信息手段,就可以满足和实现旅游者个性化旅游需求,更能够为实现个性化的增值服务提供非常便捷和有利的条件,在这一过程中,我们可以让旅游者将自身的需求通过信息栏的方式,传递给我们,然后我们就可以根据不同的旅游需求安排相应的旅游计划和决策,这样就会在很大程度上满足游客的个性化需求和服务。

(三)、旅游过后做到及时的信息反馈

我们在旅游者完成旅游之后,还可以通过电子商务的手段和旅游者进行及时的交流和信息反馈, 为相应的旅游者提供交流的平台和板块,这样是非常有利于我们的收集和采纳旅游者的意见和建议的,通过沟通旅游企业可以在旅游者身上采纳到自身的不足之处,以便于旅游企业可以及时完善和创新自身的发展,还可以通过电子商务的手段采取寄送新产品的通知和信息传递,这样还会在一定程度上来实现与旅游顾客维系和在营销的目标。

结束语:

综上所述,电子商务出现可以说给旅游行业的发展开辟了更广阔的道路,借助网络平台可以说更是带动了旅游行业的发展,因此,我们在发展中,一定要注意旅游行业的发展需求,注重个性化的增值发展,争取将其开发空间做到最大化。

参考文献:

[1]蒋小华.卢永忠 电子支付在旅游电子商务中的应用与发展探讨 [期刊论文] -现代商业2011(24).

[2]杜建国.张同建 我国旅游电子商务战略体系研究 [期刊论文] -会计之友2010(33) .

[3]杜杰慧.辛江 电子支付在旅游电子商务中的应用研究 [期刊论文] -经济研究导刊2009(24).

第7篇

论文摘要:本文通过时当代服装专营店设计思路的现状分析、特征总结以及研究其发展趋势、尝试探索一条遵从当代营销战略的服装卖场设计的新思路。

随着我国经济的快速增长供求关系的扩大化各类大型购物空间已经成为日常生活中不可缺少的空间元素良好的卖场空间是展示商品、吸引顾客、激起人们购买欲望的重要手段服装专营店是专门经销某一特定服装品牌产品的专门性卖场由生产企业直接参与规划管理r很多知名品牌的服装专营旗舰店.甚至会邀请该品牌的服装设计师参与店面设计服装专营店是企业直接面对消费者的窗口,作为企业与消费者之间沟通的环节,专营店对品牌的塑造、认知和推广都起着至关重要的作用。

当代服装专营店设计的最终目的就是根据空间的基本情况。综合运用技术手段、艺术手段和美学法则充分利用有利条件积极发挥创作思维创造出一场既符合展示、购物功能要求又符合人们生理、心理及视觉要求的服装盛宴。

一、当代服装专营店的特性

当代服装专营店一般具有三重功能:1、专营店是建立关系的场所。现代营销思路要求专营店必须致力于与消费群体之间建立密切的联系这种联系早已不仅局限于单纯的买卖关系而是包含了两者间情感的交流与价值的共享。2、专营店应该成为企业型形象与服装流行趋势宣传的最前线。店面的环境与服务必须致力于服装品牌的宣传与推广强调统一化标准化、人性化同时要注重丰富的品牌文化内涵塑造。3、专营店是一个信息与回收中心是发现消费需求和消费情报的最佳场所。消费者可以通过光顾专营店切身感受最新的流行趋势,企业也可以通过专营店获取最真实准确的消费信息反馈给相关部门。

成功的服装专营店设计要求设计师能够紧紧跟上商业发展趋势变革的节奏。由于室内设计不断发展的理念服装卖场也随即拥有了符合其自身特点的发展趋势.这同时反映出当今社会不断变化发展的商业运作模式的特点。服装专营店设计是以吸引顾客将顾客的注意力转移到所出售的服装上为目的,并试图制造购买欲以刺激最终的消费行为。

二、对服装品牌体验的强调

在当代服装专营店的设计中功能性需求已经不再是唯一要求正在逐渐被淡化,而消费心理感受与情感需求则被逐渐强化2000年,约瑟夫?派恩与詹姆斯7基尔默合著的《体验经济》中明确之处“体验就是企业以服务为舞台以商品为道具来使消费者融入其中,创造出能够使消费者参与值得消费者回忆的活动。”体验经济下的企业是品牌体验的提供者品牌做的就是一种感觉专营店是企业提供消费者体验服装产品的最佳场所。服装专营店的设计必须凸显和着重强化服装品牌意识.强调品牌与消费者之间的感性互动沟通。专营店的品牌体验,应该包括感觉、感受、思维、行动、关系五个方面并通过视觉沟通、服装外观的视觉冲击及空间环境的感染力等方式来实现。优秀的服装专营店设计应该遵从体验模块通过服装展品的视知觉展开设计在设计中尽可能地创造消费者能够参与其中的体验性空间在这种空间里交流是放松的、无障碍的。体验和互动的过程必然催化交流这种交流又是多元的它既包含了服装导购人员和顾客之间的交流同时也包含了顾客和顾客之间的交流。专卖店会变得更加专业给顾客更强的信任感和亲和力与目标消费群体之间的联系也自然会加强。

随着当代新设计理念的不断发展服装专营店设计正由现在的满足买卖行为为消费者提供更好的购物体验的场所逐渐发展成为营造轻松愉悦又令人惊奇的体验环境满足人们情感需求的多维空间。

三、服装专营店个性化执行

现代商业营销理念都在考虑影响消费者购买行为和消费心理变化的细节。在所有因素中专营店品牌个性化设计对于商场和消费者的影响至关重要。个性化因素包括品牌独特性的塑造、店面针对性的设计、服务唯一性的理念和多种艺术处理技法并行等等这些为创造购物氛围提供了良好的条件。了解这些影响因素合理运用各个因素的变化就可以创造出多种多样的专营店环境气氛。

第8篇

关键词:创新;创业;市场营销;人才培养

基金项目:广东省教育厅市场营销专业综合改革项目;2016年度校级“质量工程”项目资助(2014-2016)

中图分类号:G64 文献标识码:A

原标题:具有创新创业素质的营销人才培养研究

收录日期:2016年8月15日

我们身处变革、创造、创新、创业的时代,教育须以变革来适应时展。地方高校教育改革需从传统授业、就业教育转向应用、创业教育,这是教育与经济的接轨,更是教育理念的变革。教育部于2010年发文要求高校把创新创业教育纳入素质教育范畴,2014年提出引导一批本科高校向应用型人才培养转型。党的十七大报告提出“提高自主创新能力,建设创新型国家”。十八届五中全会指出,创新是引领发展的第一动力,须把创新摆在国家发展全局的核心位置。国务院办公厅《关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》指出,2015年起全面深化高校创新创业教育改革。到2020年建立健全高校创新创业教育体系,人才培养质量显著提升,学生的创新精神、创业意识和创新创业能力明显增强,投身创业实践的学生显著增加。国策所向,大势所趋,应用型人才培养、创新创业教育是高等教育改革面临的重大课题。市场营销专业本科人才培养,需突破传统“授业、就业”与“单一、同质”的方式,创建“特色、多样、创新”的具有创新创业素质的应用型人才培养模式。

一、创新创业应用型市场营销人才培养模式的内涵

众所周知,创新是企业前进的动力、社会进步的引擎。经济发展对人才需求呈现出多元化、个性化、特色化的趋势,人才培养不能再延续以往同一、僵化的教育体制。在传统教育理念驱使下,高校市场营销专业本科人才培养目标大同小异,缺乏特色;有应用型培养之名而无培养举措之实,课程设置依然重理论轻实践;教学模式缺乏实质性创新;真正的“双师型”教师缺乏,教学效果可想而知。毕业生很难满足不断变化的社会需求。构建具有创新创业素质的应用型市场营销本科人才培养模式迫在眉睫。具有创新创业素质的应用型营销人才培养模式,是以特色化、个性化教育为实施手段和培养途径,以具备创新创业精神和素质、具有市场营销专业能力的复合型、应用型人才为培养宗旨的一种人才培养范式,其核心是指“教、学、做、创”的有机结合。

创新创业教育理念的提出,以充分尊重人的全面发展、个性化发展为前提。创业创新教育实质是个性化教育。创新创业营销人才培养必须坚持以“个性化教育”为导向,树立以学生为本和以个性培养为核心的多元化、差异性教育培养理念。首先,以个性化、特色化教育为培养途径。个性化就是要承认差别,在承认并尊重学生特质差异的基础上,对学生进行个性化发展和差异化能力的培养,因人而异、因材施教的差异化培养,使学生个性潜能、特长优势得到充分挖掘与提升,创新精神、创业能力及实践能力不断提高;其次,以创新创业意识与精神、应用型人才培养为宗旨,培养复合型人才。既不是培养只会创新思维而不会做的人才,又不是培养只会做而不善于创新思维的人才,而是培养兼具能进行营销创新思维、又能利用营销知识进行创业,还能把所学的营销知识转化为营销能力的应用型人才。

二、国外高校个性化创新创业营销人才培养经验借鉴

发达国家在营销应用型人才培养的实践中积累了丰富经验。美国重视培养学生的企业家精神,英国重点培养学生的职业能力、应用能力,德国着重培养学生的实践动手能力,新加坡注重培养学生的操作能力;虽然培养的侧重点不同,但大都形成了较成熟的人才培养模式,这些做法为探索我国的营销教育改革提供了借鉴。

(一)人才培养目标个性化。国外高校营销专业本科教育培养目标具有多样化、个性化的特点,体现了自由与实用相结合的培养理念。培养目标多关注为学生提供广泛的营销知识和学习机会、综合素养及为从事职业所具备的营销专长人才等方面培养。特色体现为:一是人才培养立足于社会实际需求,致力于培养实践能力强的人才;二是培养过程宽基础、重能力。通过多种途径将经典理论营销知识与非营销知识进行融合,体现知识与能力有机整合的理念;三是通过项目合作课程的训练,培养学生国际化视野及在复杂环境中处理问题的能力。

(二)课程体系建设特色化。“课程是教育事业的核心,是教育运行的手段,课程在教育活动中起着决定性的作用。没有了课程,教育就没有了用以传达信息表达意义、说明价值的媒介(Philiph Taylor和Colin Richards,2010)。国外高校紧紧围绕培养目标而进行课程设置。美国高校根据社会经济发展对学生需求的变化自主开设和调整课程,本科生实行学分制,但不设适合所有专业本科生的学计划,而是实行由必修、限选和任选课组成的弹性课程体系。所有课程由通识课程(占总学分一半以上)、核心课(占总学分的25%左右)和专业课(占总学分的10%~15%)构成,以此形成了宽基础的营销课程体系。通识课程主要包括技能型课程和知识性课程,核心课程包括商学基础理论课、管理技能及行为理论、商业政策及法律环境等课程,为学生提供专业入门知识,为高年级选择专业打基础,消费者行为和市场研究两门专业类课程开设率最高。美国和加拿大高校给本科生开设的创业类课程主要有创建和运营新企业、小企业管理、创业咨询、创业财务等;英国高校的三层次创新创业人才培养课程体系非常完善。其中,创业意识层次重在培养创业精神与创新意识,创业通识层次重在培养具有企业家思维,创业职业层次则通过创业理论的掌握及职业训练,使具有创业潜质的学生成为企业家;印度高校开设一些服务于家族企业创业与管理方面的课程,重视创业课程讲授者的学术水平。由校内教授讲授理论基础知识,校外教授承担实训部分;新加坡有完整的一套创业教育体系,教育项目覆盖小学至大学,从创业意识培养到创业理论普及以及创业实践训练。大学的创业人才培养主要采取文凭教育授课方式,主要讲授科技创业和创新课程。分为校内创业知识能力学习和海外实践操作两个学习阶段;澳大利亚高校创业教育采取分层次模块化课程结构。最大特点是引入企业参与,课程设置采用与企业互动式的模块课程来进行。教学过程中注重案例教学,并引入企业参与互动。

(三)建立创新创业机构。芝加哥大学设立创业创新中心及创新交流中心,推动学生的创新创业活动。创业创新中心利用校内外及全球资源,举办如学术研究、承办会议、举办大赛等多种形式传播创业、创新知识,为学生创新创业提供平台。创业创新中心致力于培养学生创新创业精神,激发创新创业热情,支持推动创业实践;纽约大学创业研究所举办大学生创业节、创业竞赛、创业博客、初创企业训练营等项目为创业教育提供学习实践资源和基金,帮助师生创建初创企业;新加坡政府把营造亲商环境、培育创新文化、繁荣创业精神作为国家长期策略,每年投入巨资用于创新创业教育。

(四)实行创业导师制。美国高校学生创业实行创业导师制。学院发动人脉资源优势,介绍校友、企业家、行业专家和创造发明家等作为学院创新创业中心导师,对学生创业实践提供技术、管理、产品开发、市场开发、商业运作、战略、市场营销和品牌等方面的针对性指导。导师大都有创业经历、有历任或现任企业一定职务的经验,对创业实践具有很强的现实指导作用。学院创业教育师资力量雄厚,教学过程中均有全职教师和助理教师共同参与授课,教学科研队伍稳定。

三、构建特色化创新创业市场营销专业人才培养模式的对策

个性化教育是激发、培养学生创新创业能力的根本途径。因材施教是教育的一个重要原则。重视学生的个性化、独特性是对学生的基本尊重,让学生选择个性化、特色化、富有弹性的教育模式,是高校对学生负责的根本体现。高校能够开展个性化教育的两个基本特征,一是发现承认并尊重学生的既有个性;二是愿意而且能够给学生提供其个性得以提升的条件和环境。地方高校实施个性化人才培养,就是要在承认并尊重学生个性差异的前提条件下,借鉴国内外成功经验和典型做法,体现“一切为了学生”、“以人为本”的教育理念,更新传统教育观念,变革固有的人才培养模式,改革现有的教育教学方法,创新性地提出适合院校特色、契合学生个性发展的培养目标、课程体系安排、具体课程设置等措施,为学生营造一个包容、开放、多元、信赖的环境,培养学生的实践能力和创新创业能力。

(一)树立个性化的创新创业市场营销专业人才培养理念。市场营销是一门实践性极强的应用型学科。随着社会经济及企业营销实践发展,全新的营销模式及营销理论不断涌现,企业创新创业实践无处不在。营销教育须与时俱进,营销人才培养应适时注入全新的教育理念及社会急需的素质内涵。在创新创业浪潮驱动下,营销专业教育应充分关注学生个性发展、特长发挥、潜能激发,激发培养学生的创新意识、创新思维、创业精神和创业能力。作为地方农业院校,要准确把握地方院校服务于地方社会经济发展的需要,及时更新教育观念,以构建创业创新素质的应用型市场营销本科人才培养模式为核心,以地方为办学特色,为区域经济社会发展提供符合需要的高素质营销人才。

(二)构建多层次、可选择的创新创业营销人才培养模式。仲恺农业工程学院是广东省属本科大学,以农学、工学和管理学学科为优势,农学、工学、理学、经济学、管理学、文学、艺术和法学等多学科协调发展。鉴于学院性质,为广东地方经济培养输送人才是该校的主要职能。以应用型人才培养模式改革为核心,以创新创业教育改革为引领,培养学生专业应用能力和创新创业潜质,提升综合素质;建立基于专业教育、强化并融合创新创业教育、多样化的高素质应用型市场营销人才培养模式。

市场营销专业培养目标定位于,为培养广东地区经济社会发展需要的以“农、工、管理”为主要学科背景,具有创业创新素质的应用型营销人才。人才培养方案制定有利于学生成长成才,既立足专业教育,又兼顾学生二次选择专业、就业创业、升学及出国等多元化个性发展需求。因人而异,制订不同的人才培养方案供学生选择,实施分类培养、个性化培养,致力于构建学生素质综合化、培养内容个性化、实践实训全程化、成才途径多样化的培养模式,课程设置对应人才培养目标,突出特色。

(三)课程设置紧紧围绕人才培养目标。梳理现有课程设置,紧扣社会需求和市场营销人才培养目标,与时俱进增减课程、调整学分。借鉴国内外经验,设置通识教育、学科基础、专业课程、实践教学四个平台课程,每个平台内由多个模块构成,每个模块代表一个专业方向,每个模块由多门该方向的核心课程组成;增大选修课比例;专业选修课程中设置电子商务、农产品营销方向类课程,突出地方农业院校培养特色;结合创业创新培养需求,将创新创业基础课程融入四个平台课程中去,如在通识教育平台设立创造学与创新管理;在专业课程平台设置应用型和创新创业型两个课程方向,分别包括营销战略、电子商务、农产品营销等以及产品设计开发、商业模式、创业法律实务等课程;在实践课程平台也设立应用型和创新创业型两个实践方向,各由不同的实践项目构成。创新创业型实践平台设置创业模拟实训、创业项目路演(创业大赛)创业孵化指导、创业企业见习等实践训练。通过上述课程体现设置,切实培养学生创业创新能力,使学生毕业时或就业或创业或读研等能有多种个性化的选择。

(四)建立并完善创新创业营销人才培养教学评价体系。改变传统以考试为主的教学评价体系,引入考试以外的多种评价方式,构建以体现能力为主(创新创业能力和应用能力)的个性化、多元化、可选择的评价体系。评价效果在考核知识掌握程度基础上,更关注对学生创新创业能力及应用能力培养的整体效果方面;评价指标设置方面,依据学校、院系以及专业人才培养定位,确定个性化的评价指标;评价主体方面,建立本学评价、外校同行评价、企业(用人单位)、学生、家长等多方参与的共同评价制度,合理设置各方主体评价权重;评价内容方面,将课程建设质量、课程设置、课堂教学、实践课程执行等关键环节用具体考核指标体现出来,充分借鉴国内外考核体系建设经验,力争做到评价内容科学、准确;评价方法和手段上,改只注重结果的单一方式为注重过程、环节的监控,将考试、学科知识竞赛、创新创业大赛、参与课题研究、社会实践等多种考核手段相结合,设定学分互认制度。

主要参考文献:

[1]庞守兴,广少奎.教育学新论[M].济南:山东高校出版社,2009.

[2]张士献,李永平.本科应用型人才培养模式改革研究综述[J].2010.10.

[3]姜慧,殷惠光,徐孝旭.高校个性化创新创业人才培养模式研究[J].国家教育行政学院学报,2015.3.

[4]李彤,李莉,李立清.美高校创新创业研究和教育发展概述与启示[J].创业与中小企业管理,2015.8.

第9篇

从餐饮业的功能用来看,其客户群的最终需求均立足于餐饮服务质量上。不难想象,一家会议室、客房装备等都很优良的酒店,但餐饮服务却一塌糊涂,其营业状况会提升?因而,新时期的餐饮业,极应加强其“服务营销”的核心理念。

因为,从顾客角度来说,服务营销有利于吸引并留住顾客;从服务员角度来说,服务营销有利于服务员自身认识的提高,端正工作态度,从而推动餐饮服务质量的提升;从领导者角度来说,服务营销有利于领导者更好地发挥本店优势,调整服务战略,赢得顾客,获取最大利润。此外,领导者还可以最大限度地调动店内员工积极性,解决他们的后顾之忧及思想负担,这样才能达到家和万事兴的效果。

近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,据有关方面的统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。但从另一个方面来看,餐饮需求又是复杂多变的,其消费口味和消费心理,都可能随着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求,看清餐饮市场的发展趋势,选择适当的营销方法,才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。在本餐饮服务营销论文中未来餐饮业的发展特点大致有一下五个方面:

一、走优质高效的快餐化道路

随着城市生活节奏的加快,居民收入水平的提高,社会上对快餐的需求量日趋增大,质优价廉高效率的快餐店必将受到广大居民的欢迎。我国著名的科学家钱学森先生就曾经提出,应在我国的一些大城市,建立快餐中心,以规模经营的高效率和低成本,来满足广大群众的饮食需要,加快家务劳动社会化的步伐,促进我国经济的发展。事实上,我国各地已有许多饭店和各类餐饮企业,通过经营快餐业务而使自身获得了良好的经济效益。

二、更加强调营销环境的情调、氛围

现代社会的消费者,在进行消费时往往带有许多感性的成份,容易受到环境氛围的影响。在饮食上他们不太注重食物的味道,但非常注重进食时的环境与氛围。要求进食的环境“场景化”、“情绪化”,从而能更好的满足他们的感性需求。因此,相当多的餐馆,在布置环境,营造氛围上下了很大的功夫,力图营造出各具特色的,吸引人的种种情调。或新奇别致,或温馨浪漫,或清静高雅,或热闹刺激,或富丽堂皇.或小巧玲珑。有的展现都市风物,有的炫示乡村风情。有中士风格的,也有西式风情的,更有中西合壁的。从美食环境到极富浪漫色彩的店名、菜名,使你能在太快朵颐之际,烘托起千古风流的雅兴和一派温馨的人和之情。餐饮店的内部也可以来点奇特的创意。比如以郁金香、红玫瑰等来取代几号桌几号桌的编号。营业中、准备中的门口告示牌,令人感到冰冷无情,如果改用‘本店上午九点开始营业,敬请稍候’‘本日下午十点打烊,明日上午九点再见,敬请原谅’就令人倍感亲切。因此,有着良好的环境氛围的快餐店和一些大酒店,受到了人们的欢迎。

三、生态农业、绿色食品、保健环境将更为人们所重视

随着人们对环境污染、生态平衡、自身健康等问题的关心程度日益提高,无公害、无污染的绿色食品、保健食品,受到了消费者的欢迎,许多餐饮企业适应这种要求,纷纷推出了自己的保健绿色食谱,并增加保健设施,营造保健环境。

近几年,国内外的许多有识之士,对健康的概念提出了全新的解释。许多餐饮企业据此推出了一系列的促销措施。例如,推销健康食谱、引进健康信息(如提供与健康、运动相关的杂志,或附设健康俱乐部、瑜珈教室,或放映外国运动影片,举办健康食谱讲习班等)、提供健康设施(如设置‘按摩器’‘健身器’‘氧气供应’等)、提供健康环境(如禁烟餐厅等)等,以此适应人们观念上的变化及其要求。

近几年,药膳的保健作用,已为越来越多的人所认识。药膳餐厅也越开越多。富含高纤维的蔬菜水果,没有污染且营养丰富的野菜,在餐馆菜肴中所占比例日渐扩大,而原来作为餐馆的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品则退居次要的地位。因为据科学分析,高纤维食品能够起到降低胆固醇,减低癌症罹患率,控制血糖浓度的作用;而一向不为餐馆所重视的野菜,因其味美且没有污染,安全可靠,又兼富含胡罗卜素、抗坏血酸和核黄素等有利健康的微量元素,具有良好的药用价值。据分析,野菜中的荠菜具有和脾利水、止血明目的作用,枸杞具有滋肝补肾、益精壮阳的功用,马兰头具有清肺消炎、止血凉血的作用,脑有疏风散热、平肝明目的作用。在南京地区,野菜已成为市民餐桌上的重要内容,而餐馆亦适应市民消费需求的变化,纷纷推出了各种精工细作的野菜时蔬。

四、重视个性化、特色化、形象化的服务

随着人们生活水平的提高,消费需求将日趋个性化,这要求企业重视人们的具体要求,根据具体的消费场景、消费时间、消费对象,提供有针对性的服务,并据此塑造出符合顾客要求的企业形象。如情人餐厅、球迷餐厅、小盏餐厅、离婚餐厅等。从现代消费者的心理来看,许多人在进行某种消费时,不仅消费商品本身,也消费商品的名气和通过商品体现出来的形象,因为形象具有一定的象征价值,能满足人们对身份地位等方面的追求,能让人产生自豪感,抑或给人们一种谈资、一种经历。

五、重视人们的情感生活、社交活动等方面的需求

情感生活是人们的基本需要之一,近几年来社会上兴起了一股所谓“煽情”的营销方法,就是通过各种措施活动刺激和调动人们的情感,以达到促销的目的。许多餐饮企业也通过设立诸如情侣包厢、情侣茶座、情侣套餐、情侣烧烤等服务项目来促销。或以加强家人的团聚、朋友的聚会、父母子女情、兄弟姐妹情、乡亲情、同学情等来调动人们的消费欲望。在宣传上也强调情感服务的特色,尽力突出自身适合各类情感生活的消费环境。外食市场是餐饮业的基础,而外食的一个重要原因就是基于应酬的需要,如婚丧喜庆、商业会谈、情感交流、朋友聚会等,人们需要寻求一种更好的环境氛围,更周到的服务,更形式化的场所和更丰富的饮食选择。

我认为该餐饮服务营销论文中最为重要的是其四“重视个性化、特色化、形象化的服务”。餐饮服务营销论文所指服务的个性化能针对目标顾客,依据各种渠道对资源进行收集、整理和分类,集中优势为目标顾客提供优质的服务。只有个性化才能形成品牌效应,使企业得到长足的发展。在实施服务创新,实施精细化、个性化的服务应做到:

一、强化全员强烈的服务意识。酒店经营者要高度重视服务的重要意义,在抓好饭菜特色和品质的同时,加强服务多元化管理。要加强教育和培训,建立和谐温馨的酒店企业文化,让每一位员工产生强烈的责任感、荣誉感和归属感,才能树立强烈的服务意识,全心全意地从我做起做好服务工作。

二、加强消费者服务需求的研究,创新服务内容。潜心研究消费者消费心理,能够及时发现消费者的服务新需求。要加强与消费者的沟通,从沟通中了解消费者的需求和满意度。一名优秀的服务员不仅要掌握基本的服务常识,更要善于察言观色,了解消费者的需求和消费心理。

三、要实现培训的全程化和经常化,实行外聘和内培相结合的方式,强烈全员服务意识和服务技能的培训。要加强企业文化、企业理念的培训,要重视各项服务技能的培训,还要重视礼仪的培训。

第10篇

论文关键词:聚类分系,网络营销,策略,客户关系

0前言

现代科学技术的迅猛发展,特别是在互联网的应用和开发上更加的迅速,企业必须通过网络对自己的产品加强宣传以增强自己的竞争力。客户是一个非常重要的、有价值的重要资源,现在如何更好地从数据库中挖掘出客户中有价值的信息,更好的培植和经营与有价值客户的关系,抛弃那些无利可图没有发展前景而且营销费用高的客户,并且可以针对不同价值的客户给与不同的政策同时制定出个性化的营销策略,这些才能够保证企业的生存发展。对于这一切数据挖掘无疑是行之有效的好方法之一。本文以一个网络营销公司为例,提出了一套可操作性的对客户价值评价方法,然后使用数据挖掘技术中比较常见和常用的聚类分析算法对客户信息进行聚类从而达到非常重要的信息并为企业在网络营销中提供决策依据。

1聚类分析

聚类(clustering)是对于数据挖掘技术是非常重要的一部分,现在也是数据挖掘技术中关键的一种。聚类的意义就是针对物理或逻辑上的数据对象的进行自动分类,最后将数据对象分为多个类或簇的过程。对于聚类结果要使得数据对象在同一个分类中具有最大的相似度,而在不同的类中具有最小相似度。聚类的现实意义就是在于可以将数据按照一定得关系进行自动的分类,事先不知道所有的数据对象共有多少类,通过算法的处理最后得到一个分类结果进行应用。譬如在市场研究领域中,特别是针对网络营销的企业或网站,从大量的网络数据进行分析聚类,可以讲客户分成不同的类别,针对这些类别不同的购买力和兴趣爱好来进行个性化的营销手段,提高企业的经济效益。目前研究人员大多针对于聚类分析算法的改进和完善进行研究,进而提高聚类分析的工作效率。著名的算法有:CLARANS,BRICH,DBSCAN,CURE,STING,CLIGUE和WaveCluster等。

2聚类分析应用于企业客户资源管理

现针对某电子商务公司进行分析,该电子商务公司的客户分布在全国各地以及国外一些地区,现仅列出具有代表性的10个大客户:吉林,黑龙江,山东,江苏,浙江,安徽,湖南,缅甸,印度,南非等。在数据挖掘的目的就是从客户中找到一些共同点,在对这些客户数据进行处理前要使用聚类分析的方法进行研究看看这10个客户能否有一些共同之处以便企业针对不同类型的客户给与不同的对策,首先对该公司采用专家打分的方法,而且还有通过网上问卷调查和访谈的方式,收集各地销售专员的意见等方式,然后对数据加以综合,最后聚类分析法确定各项指标的权重。

那么在具体实施聚类分析法的时候可分为5个步骤进行:

第1步:首先对各项指数构建层次结构,其中被评定的10个大客户作为方案层,客户价值放在目标层中进行处理,各项指标是准则层,按照这样的分层结构来构造客户关系评价系统中个指数的结构图,见图2-1所示;

表2-1指标权重值表

指标

V

V

V

V

V

V

V

V

V

权重

0.0378

0.0401

0.0135

0.0161

0.0251

0.0060

0.0038

0.0091

0.0192

指标

V

V

V

V

V

V

V

V

V

权重

0.0381

0.1498

0.1721

0.0021

0.0201

0.0085

0.0053

0.0231

0.0701

指标

E

E

E

E

E

E

E

E

权重

0.0212

0.0312

0.0754

0.1841

0.0145

0.0510

第11篇

论文摘要:20世纪90年代,人类已迈入了“新经济”时代。正如西方经济学家所言,体验经济已成为继产品经济、商品经济和服务经济之后的一种新型的经济形态。本文在论述了体验的性质及基本特征,体验经济与传统经济形态区别后,着重探讨了体验经济时代企业营销战略调整的思路。强调树立满足消费者欲望和增强客户体验的营销理念,应该以满足消费者心理及个性化需求为营销重点,以及在促销战略上创意强化客户体验的品牌形象。

随着信息时代的到来,原现论在“体验”这个中心语词上,取代了原有的话语权。体验的语话潮流为之一转。从艺术(超现实)与生活(现实)对立,变为二者界限模糊化。人们开始讨论如何在日常生活中,在商品消费中,达到过去只有在(与生活保持距离间隔的)艺术中才能得到的体验,如自我实现、高峰体验等。体验经济先是从好莱坞、迪斯尼开始,延到游戏业、休闲业、娱乐业、足球业、最后普及到各行各业,最后甚至进入了IT业,成为农业,工业三足鼎立的真正的“第三产业”。

在服务经济时代,许多企业只是将体验与传统产品包在一起,以促进产品的销售。未来企业要彻底发挥体验的优势,必须用心设计,让消费者愿意为体验而付费。

1、体验的特征

体验是消费者对一定的刺激物所产生的心理感受,体验在本质上是个人的,体验事实上是当一个人达到情绪、体力、智力、甚至是精神的某一特定水平时,在他意识中所产生的美好感觉。基于对体验的认知,体验的性质主要有:

1.1互动性。如上所述,一种体验是顾客对一定的刺激物所产生的个人心理感受,但我们必须认识到,体验并不是自发的,而是诱发的,如果缺乏体验的筹划者,那么消费者的体验无从产生。所以,要让消费者对企业提供的商品和服务产生美妙的体验,作为体验提供者的企业必须深入分析和把握能激发顾客美妙感受的体验提供物。因为任何一种体验都是消费者个人心智状态与那些有意识的筹划事件之间的互动作用的结果。

1.2差异性。体验作为出自消费者内心的精神和心理感受,这种心理感受当然是因人而异的,因个人所受教育、文化及亲身经历、爱好的不同,所以对同一个事物将产生不同的体验经历,因此,对于企业而言,必须根据消费群体的个性心理特点,仔细研究目标消费者体验需求的差异性。

1.3消费主动性。无论是在体验生产过程中,还是在体验消费阶段,消费者的体验有较大的主动性,是消费者自身的心理感受。因此,作为体验提供者的企业,如何诱导和实施体验传播,以吸引消费者消费需求和欲望,是有待深入研究的课题。

1.4即时性和延续性。在体验消费过程中,体验的购买者能够获得身临其境的感受,良好的心理感受能立即带来心理的愉悦,尽管这种感受具有即时性,但这种体验的价值会在消费者心目中弥留延续。很明显,能提供这种经济价值的企业不仅会在消费者心中赢得一席之地,而且能极大提升其商品或服务的附加价值。

2、体验经济与体验设计

《第三次浪潮》的作者托夫勒曾谈到这样一个现象:有一次,他在东南亚一带旅行,途中他看见人们排着长队进入小木屋体验真“冰”的感受。于是他预言,未来的经济可能转型为体验经济。

体验本身代表一种已经存在的,先前并没有被清楚表达出来的经济产出类型。是自20世纪90年代继服务性经济之后的又一全新经济发展阶段,它是一种开放式互动经济形式,主要强调商业活动给消费者带来独特的审美体验,其灵魂和核心是主题体验设计。

那么什么又是体验设计呢,谢佐夫在《体验设计》中对其定义为它是将消费者的参与融入设计中,是企业把服务作为“舞台”,产品作为“道具”,环境作为“布景”,使消费者在商业活动过程中感受到美好的体验过程。诸如“我去过那里,我做过那个”成为时尚的流行语。转贴于

3、体验经济时代营销战略的调整

为了迎接体验经济时代的到来,企业的营销战略应进行相应调整,主要有:

3.1在营销理念上,从满足消费者需要到满足消费者欲望和增加顾客体验转变。在企业经营活动中,从满足消费者欲望和“增加顾客体验”的角度审视企业经营行为,重视对顾客精神及心理需求的满足,消费需求的这一变化是市场经济发展的必然。从发展上看,消费需求可分为三个不同阶段。第一阶段是“量的满足时代”,第二阶段是“质的满足时代”,第三阶段是迄今正在流行的“体验消费时代”。这三个阶段的演进与社会经济发展密切相关,从“量”到“质”到“体验”的阶段,实际上是社会经济发展经历的“温饱型”到“富裕型”进入“享受型”的阶段。在享受型阶段,消费者更加注重消费的品味、格调及良好的感受。

3.2营销重点以满足消费者心理、精神及情感需求为主。日本电通公司调查发现,在加世纪五六十年代,10位顾客只有一种声音,到七八十年代,10位顾客有几种声音,到九十年代,一位顾客有十种声音。面对个性化和多样化消费倾向。美国通用电气前任总裁韦尔奇说:当质量、品种、价格等与消费者“正式关系”和竞争对手不相上下时,营销活动的重点就在于建立与客户之间的“非正式”关系,即以十倍于追求情人的热情,精确了解客户希望的商品和个性,找准顾客,精确地介入他购买和更新产品的愿望。要达到这一点,企业经营者必须有良好的创意,才能把产品概念通过某种个性的表达方式诉之于目标消费群,由这些目标消费群来检验这些创意中的个性表达方式与诉求,是否真正代表他们的内心感受,假设果真如此,那就是“挡不住的感觉”了。今后,个性就是顾客概念,成功的个性演出,成为产品概念与消费者内心需求的共同交集点,在未来的营销趋势演变下成为生活形态的一部分。

在体验消费时代,过去那种单一的大批量生产已远远不能满足需要,为了达到产品的差异化、多样化及个性化,现代企业必须以消费者的心理特征、生活方式、生活态度和行为模式为基础去从事生产经营、产品设计、制造及销售,紧扣人们的精神需求,使产品和服务能引起消费者的遐想和共鸣,才能创造市场业绩。

在激烈的市场竞争中,现代企业如何走出单纯广告战、价格战的怪圈,如何通过产品、服务、消费环境、营销推广等整合营销手段为顾客创造一种良好的心理感受和独特的体验,已成为现代企业商战制胜不得不研究的一个新课题。

3.3在促销战略上,创意强化体验的品牌形象。今天,消费市场已进入成熟期阶段,消费者的需求也早已超脱“质”的阶段,而进入较高层次的“品味”水准品味不是商品,而是概念,所以21世纪商品推广重点应为不是卖商品本身,而是卖概念为主的推广策略,即创造一种强调体验的品牌形象,顾客们就会蜂拥而至,争取购买,拥有、使用这种商品。

第12篇

论文摘要:参考咨询与信息服务关注的是当今图书馆参考咨询服务的营销。本文分析了虚拟参考咨询信息营销“期待”若干策略,以期推动虚拟参考咨询服务稳定、可持续的发展。

参考咨询与信息服务关注的是当今图书馆参考咨询服务的营销。图书馆虚拟参考咨询是当今图书馆参考咨询服务的亮点,诞生在20世纪80年代后期,随着90年代网络的普及而迅猛发展。它将网络技术与图书馆专业知识结合到极致,预示了图书馆服务的潜力。虚拟参考咨询服务(Virtualreferenceservice,以下简称VRS)是建立在网络基础上的、将用户与专家和科学专门知识联系起来的问答式服务,也称为数字参考咨询(Digitalreferenceservice,简称DRS)、电子参考咨询(Electronicreferenceservice,简称ERS)、在线参考咨询、网络参考咨询服务等。虚拟参考咨询服务是数字图书馆发展的重要组成部分,也将是未来发展最快、最能展现图书馆员能力、最能体现图书馆及图书馆员服务增值与知识提供者价值的领域。因此,我们不仅需要图书馆员提供咨询与信息服务,而且要鼓励他们学习营销策略,特别要关注用户需求,并从用户那里获得反馈,要掌握包括利用网络在内的技术知识以及各种营销策略知识,以提升参考咨询服务技能。

1虚拟参考咨询服务营销原则

1.1可选择性原则

可选择性原则在虚拟参考咨询项目中主要表现为用户服务的特征。一方面用户可以自主选择虚拟参考咨询不同的服务方法获取知识;另一方面是图书馆具有可选择的特征—不同的图书馆根据实际情况为用户在不同的需求阶段提供尽量多样的发展可能性,以及在同一阶段的不同方向上为用户提供多种可选择的机会和发展的可能性。如用户与问题细分—符合市场营销学,适应特定用户对不同产品和服务的需求,便于了解用户需求特点,提供针对。如MWL(MyWebLibrarian)将问题分为“一般用户”、“大学师生”和“健康与医疗信息”。用户细分适用于大型数字参考咨询协作方式。图书馆虚拟参考咨询项目重视用户差异和用户选择的权利,每一个用户可根据自身不同需求,无障碍、自由地选择知识。用户可进行适合自己特点的服务选择,如电话咨询、电子邮件咨询、BBS,FAQ信息自助咨询、实时型、合作式虚拟参考咨询服务,以快捷、准确、方便获取知识信息。

建立图书馆虚拟参考咨询项目的可选择性机制的目的在于,通过为用户提供多样性的服务方法来提供可供选择的获取知识的机会,从而拓宽知识需要的渠道。图书馆要建立和完善虚拟参考咨询项目的可选择性机制,应该积极进行虚拟参考咨询项目规范化的完善与创新,为用户提供多种选择机会。应该重视虚拟参考咨询项目的建设,加大投人力度,切实使图书馆服务更具有可选择的潜力。

1.2以最少的代价取得最佳效果原则

图书馆在设计虚拟参考咨询台时应进行认真细致的成本和效益分析,对不同的投人部分及方式区别对待,以确定最佳的投人组合,最大程度地降低成本。比如降本增效、效率规范化、重视服务效益、虚拟参考咨询台(Virtualreferencedesk,以下简称VRD)设计合理、服务时I’7灵活、个性化和人性化参考服务、评价机制健全等,并及时根据用户的需求和使用情况进行调整,高效的管理和先进的服务理念渗透虚拟参考咨询服务每个细节,就能够吸引用户,获得用户的认可。这样,虚拟参考咨询服务才能以最少的代价取得最佳效果,取得良好的社会声誉与效益。

1.3尊重知识产权原则

尊重知识产权,依据合理使用原则利用数据库,授权用户出于个人的研究和学习目的,可以对网络数据库进行合理使用。包括:(1)对网络数据库进行检索;(2)阅读检索结果(文摘索引记录或全文文章));(3)打印检索结果;(4)下载检索结果存储在自己的个人计算机_匕(5)将检索结果传送到自己的电子邮件信箱里;(6)承担使用单位正常研究生教学任务的授权用户,可以将作为教学参考资料的少量检索结果下载并组织到供本使用单位教学使用的课程参考资料包(coursepack)中,置于内部网络中的安全计算机上,供选修特定课程的研究生在该课程进行期间通过内部网络进行阅读。超出了合理使用范围,是侵犯网络数据库商知识产权的行为,应严格禁止。

2虚拟参考咨询服务营销“期待”策略

“营销学”理论告诉我们,以产品为核心的销售仅仅考虑消费者的购买力(价格)、产品的质量(技术含量)、购买的方便(销售网点)等等,这种销售方式的目标市场是不精确的,而且消费者处于被动的位置。真正意义上的营销是一个系统管理的概念,即产品在投入市场之前,营销工作已经开始。因此,虚拟参考咨询服务营销在信息商品推向用户之前已经开始。

2.1“一线咨询服务”品牌

营销是一种需求管理。图书馆自始至终是为满足用户的需求而展开营销活动的,是以用户为中心,营销形式灵活多样,个性化服务、主动式服务大量存在并成功运用。在营销过程中设有多种与用户交流的渠道,并紧紧围绕着不同用户的需求设置服务项目,使图书馆的服务与不同用户需求融为一体。2006年2月9日,在《CSDL全院联合参考咨询系统及服务第一次论坛会议纪要》中,张晓林主任提出文献情报服务需求在一线、服务在一线、效果在一线,一线的能力就是系统的能力。参考咨询服务要在提升一线服务能力中发挥作用。其定位要从“我能干什么”转变为“我能为你干什么”,从“为图书馆服务”向“为一线服务”转换,要做到“我不能回答你的一切问题,但要为你找到解决一切问题的途径‘’。并概括了参考咨询服务应把握的原则:明显目标、亲近渠道、必备责任、灵活帮助、建设机制。指出参考咨询服务应该协同学科馆员服务机制、协同学科咨询、协同特色分馆服务等,帮助用户使用现有资源、挖掘潜在资源、集成组织特色服务、协助进行深层次服务。营销“一线咨询服务”品牌,才能把信息资源推送给用户,才能取得社会效益和经济效益的双赢。

2.2用户策略

用户策略是指在市场分析与调查的基础上进行用户分析,以便掌握用户的需求,并通过满足用户的信息需求来占领和巩固市场。

2.2.1影响因素分析

主要分析市场各基本因素对市场营销的影响,从中发掘出市场的变化对图书馆的影响。

2.2.2选择目标市场

澎择目标市场就是研究销售给谁的问题。在营销服务时,往往必须引导用户进行购买。图书馆营销活动的直接指向是弄清楚用户想要什么。因此,在营销过程中,一个重要的目标就是了解用户的购买程序和感兴趣组织当中的各类角色。这会使销售努力有所侧重,并且产生最好的效果。主要包括市场细分的意义和细分的依据,在市场细分的基础上,选择目标市场和市场定位的方法和策略。

2.2.3市场调研

市场营销的核心就是满足用户的需求,真正把用户放在主导地位。这样就必须认真调查分析用户的需求及影响因素,研究用户的咨询行为及其自身的特有规律,以有效地开展营销活动。对虚拟参考咨询进行市场调研和评价,可以采取传统的问卷调查法、观察法、访谈法、个案研究法等手段,还需要针对虚拟参考咨询以网络为媒介的特征采取一些新的手段和方法,如网络日志分析法、成本效益分析法等。调研结束后要对研究结果进行数据分析,根据用户的调查反馈及时调整营销策略及服务手段。

2.3产品策略

2.3.1用户成本

既关注虚拟参考咨询的生产成本,又重视用户的交易成本。图书馆本身是一个公益性机构,从事信息服务业并不是单纯以盈利为目的,因此在成本问题上,更应重视用户的交易成本。包括用户学习成本、时间成本和经济成本涉及虚拟参考咨询系统的选择,如软件的性能、数据库的质量等,使用户很容易地熟悉并掌握检索方法和技巧。VRD界面的图形文字简练、人机对话简单自然,也可以降低用户的学习成本。

2.3.2定价策略

产品的销售价格是市场营销过程中一个十分敏感而又最难控制的因素,它直接关系着市场对产品的接受程度,影响着市场需求量。定价策略是市场营销组合策略中一个极其重要的组成部分。针对客户市场提供个性化服务,在做好市场调查、收集与图书馆相关的营销环境信息的基础上,图书馆的虚拟参考咨询服务要根据自身的条件和服务对象,选择适当的目标市场,划定出营销范围和营销重点,要根据用户的需求及时进行信息产品的开发和服务,以提供更高质量和符合客户需要的虚拟参考咨询服务。另外,付费阅览与免费使用相结合。完全的免费提供导致信息资源的低效率使用,不能资助信息资源的供给和生产。而收费方式在一定程度上满足了用户的信息需求,对虚拟参考咨询项目的资金投人给予了合理的补偿。付费方式指用户在获取相应的信息服务时需要付费来分担虚拟参考咨询项目在建设和运营中的部分成本,其余的成本同样需要上述3个方面来分担。收费机制在运作上要解决3个问题:一是要健全网上收费机制,使用户可通过信用卡安全而顺利地实现付费。二是付费额度问题,付费多少应根据用户问题的难易程度和紧迫程度等来确定,这样不但可以最大限度地调动咨询馆员的积极性,而且用户付费也会感到物有所值。三是收费方式,可以参考电视节目的收费方式,即采用按时间订阅的形式。

2.4个性化咨询服务

个性化咨询服务最主要的特征是针对每一位用户独特的信息需求提供不同的信息商品及其服务。个性化咨询是通过E-mail,Web表单、视频、实时在线等收集资料,建立用户信息库,对用户个性和需求进行分析,把握用户定位,调整服务角度和内容,利用先进的网络通信技术和参考源,充分采集用户可能感兴趣的信息,将专门服务于用户的信息或图书馆最新推出的服务产品及时主动地发送给用户。这种服务包括个性化内容定制服务、个性化推荐服务、个性化信息咨询、个性化知识决策服务。如国家数字图书馆虚拟参考咨询服务中的“学习中心”,用户注册后可进人学习,进行个性化定制选定自己需要学习的内容。也可以通过分析用户信息需求,收集用户反馈的信息。主要包括:技术性能评估、数字资源量评估、易用性评估、数字化管理评估与用户反馈意见等,其目的是根据评估与反馈的意见逐步完善其虚拟参考咨询营销策略。

2.5促销策略

图书馆除了开展传统的促销(宣传、讲座等)活动,也要重视网上虚拟参考咨询项目的设计。

2.5.1

VRD人性化的设计

任何站点首先在视觉上要直观、直接地面对用户,并以自己独特的风采博得用户的青睐。VRD界面是沟通用户与系统唯一的桥梁,因此,用户界面的设计质量与水平直接关系到用户对信息的获取与利用。友好的、制作精美的界面能够实现与用户之间的情感交流。如国家科学数字图书馆参考咨询系统一中国科学院文献情报中心站点网上咨询台服务采用了图文互动方式,包括“提新问题”、“电话和E-mail咨询”、"FAQ",“实时咨询”、“咨询馆员”与“浏览检索”,令人耳目一新,吸引、方便了用户。

2.5.2创造人性化的交互氛围