时间：2022-05-03 03:34:13
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇会展实训报告，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
会展专业是一门“学中干、干中学”的实用性极强的行业，由于会展项目涉及调研、策划、营销、组织、服务、管理各环节，筹备时间非常长，企业对实训学生的容纳量有限，客观上难以与教学上的任务的时间人数要求衔接，因而，目前高职业会展教学存在实践教学的不足，特别是真实环境下的仿真或全真实践教学的缺失的情况，不利于培养会展学生的职业能力。由学生在教师指导下自筹经费、自主办展，是解决这个问题的一个有效途径。
一、“育英时尚节综合实训项目”教学设计分析
（一）课程设计思路
“育英时尚节综合实训项目”涉及筹展全过程，教学目标为：第一，职业知识目标，能综合运用市场调研、市场分析、会展管理、会展营销、公共关系、现场管理、活动策划、财务管理、公文写作、消费心理等必修课程的知识来分析、解决筹展办展的具体问题，而且要从总体方案规划、生命周期到风险管理、社会效益、经济效益等诸多方面加以考虑会展项目的可行性。第二，职业技能目标：熟知展览策划的一般流程和基本内容；能设计调查问卷、能胜任宣传资料的编印工作、熟悉会展新闻管理工作，具备会展文案写作能力；能进行业务面谈、现场管理和展后跟踪分析。第三，职业素质目标：培养细心耐心的工作作风，有坚韧的心理素质，敏捷的应变能力和诚信的职业操守。
（二）教学内容与要求
为达到有效培养职业能力目的，会展专业教师经过调查走访会展企业，明确了会展岗位群的工作任务和相应的职业能力；采取以工作任务为中心黏合知识的方法来形成本项目教学内容。
二、教学方案设计
会展专业在项目设计模式上采取“分段式”的方法，根据工作任务界线，划分整体项目为以下阶段，各阶段由不同工作任务形成的小项目组成。
（一）第一阶段——计划、组织阶段
学生通过分析校园市场需求及参展商的要求，确定展品范围是服装、化妆品类、文化用品类，能考虑人流量，把办展场地点确定在宿舍区。第二届综合实训筹办期间，学生通过问卷调查，认为借学院形象提高展会档次更重要，把展览地点从宿舍区定在校园标志性区域。第三届综合实训筹办期间，会展学生通过市场调查，得出了“就业是2010年的一大市场需求”的结论，并在展会上增加了“校园招聘会”专场。在筹办展会过程中，鼓励学生运用财务知识计算盈亏平衡点、经营安全系数，从而确定展位营销和招商招展指标。
在进行可行性分析时，要求学生对展会的基本框架进行评估。组织学生分组讨论六个问题：展会展品的范围所在产业是否能举办如此规模和定位的展会；展会的名称、展品范围与展会定位之间匹配与否；展会举办时间、举办地、办展频次是否符合市场需求；展会定位与展会规模是否有冲突；办展机构对展会所在产业的熟悉程度；办展机构需要的筹展时间。教师给出标准格式，要求学生分组完成立项策划书。要求报告篇幅适中，结构完整，编排合理，措词准确、明白易懂。在教师指导下，学生向学校提交了“综合实践计划书”、“场地审批”、“可行性分析”、“展览场地测绘图”，并到学校各部门争取支持政策。这一过程自然仿真了展会举办的申报流程。
（二）第二阶段——运作阶段
会展专业学生成功地组织了会展设计大赛、开幕式、现场表演、商业宣传、参展商联合大优惠等活动，为参展商和观众提供附加服务，从而提高展销会的形象和档次。在招商招展方面也取得了极大的成功，把康师傅、比亚迪汽车等著名品牌引进了展览会上，招聘会上仅会展行业协会就组织了十多家企业参加，这些成绩的取得，极大地鼓舞了学生的从业热情。
展销会的服务工作贯穿于整个展销会，服务工作包括对参展商、参展观众的服务，服务工作要做到细致、耐心。对于展销会的供应商，如对于展台搭建商、运输商的选择标准是优质服务和价格合理。一个展会的成功与否最关键的就是现场服务质量的好坏。一定要做好现场的服务工作，这样对于整个展会有着很大的推进作用。
在展会现场中，同学们在忙碌中学到了很多在课堂中学不到的东西：从水电设备安装到舞台搭建、从全安巡视到餐饮供应、从天气忽变到客户纠纷处理，他们始终表现出极高的兴致，出色地完成了自己的任务。在这次实践过程中，同学们很好地负起了自己的责任，把书本中的理论知识与本次实践活动结合起来，完全符合了一名职业人的要求；同时也认识到了自己的不足，学到了一些与同学、其他部门的沟通技巧，为以后融入社会积累了良好的经验。
展销会总结的目的是检验展销会的效果是否达到预期效果。学生组委会通过对所有参展商的问卷调查和参展观众的抽样调查进行展销会的评估报告，并针对调查结果，总结出展销会取得成功的经验，找出不足之处，以提高下一次展销会的举办水平和质量。
展后总结围绕首届育英时尚校园展销会的四个阶段流程介绍此次展销会的台前幕后，并通过收集大量图片和文件为读者了解首届育英时尚校园展销会提供便捷。同时，也为下一届展销会的举办提供一个可直接借鉴的资料库。
三、实训的组织形式
本项目以学生为中心，教师主要承担指导者或辅导者，同时又是实训活动具体组织者和观察员。教师向学生介绍相关背景资料，布置任务，进行必要指导；及时答疑纠错，控制实训进度。
（一）教师工作
在本项目中，教师的主要工作有：
1、实训前做好实训教师分工：根据教师专长不同，分管招商招展、宣传公关和现场管理、活动设计、形象策划等不同实训项目，制定并提出项目的实训计划和项目任务书，在实训开始前由会展教研室组织审定。
2、实训中组织好学生在实训项目中的角色分工和轮换，分析讲解具体引导项目（实例），分步骤指导项目进展，项目进行中解答学生疑问和过程考核。
3、实训各项目结束后的总结点评和项目考核。
4、实训全部项目结束后的总结提高，包括实训引导项目（实例）的完善，实训组织计划的补充修改，以持续改进实训方案、计划和实训手册。
（二）学生组织
由于是全真实训，所以在实训过程中，采用学生自愿报名、教师指导的形式，由学生组成“展览会组委会”和各级工作人员，并自行制定规章制度和部门职责。
四、考核与评价
综合实训项目教学重点放在学生实践能力的培养上，因此学生考核分数A，由操作考核成绩B和作业成绩C两部分组成，操作成绩占的比较相应增大，权重比例为6︰4，即A=B×60%+C×40%。
（一）操作考核方式
主要考核学生在实训时的积极性、独立性、完整性、创新性、理论运用熟练程度，考核模式采取公司普通运用的360℃绩效考核模式。如果被考核人的岗位为“普通员工”，其成绩由本人自评D、部门内同学互评E、部门经理打分F、指导老师打分G组成，权重比例为1︰1︰3︰5；假设有n名员工参与评价，考核公式为：
E=∑（a1+…an）/n
B=D×10%+E×10%+F×30%+G×50%
关键词：高职高专；会展文案写作；教学改革
中图分类号：G712
文献标志码:A
文章编号：1673-291X（2012）20-0258-02
会展业是21世纪发展较快的新兴产业之一，会展经济所表现出的强大的产业关联带动性与增长潜力使之成为国民经济体系中又一新的增长点。当前如火如荼的会展行业对具有一定会展理论知识素养以及熟练操作技能的中高级会展专门人才的需求越来越强烈。我国高校开设的会展类专业大多为“会展策划与管理”、“会展经济实务”等，在这类专业学生的培养过程中，会展文案的实务能力是学生必备的职业能力与素质，会展文案写作课程也被众多院校列为会展专业的必修课。要培养出能够对接市场需求的复合型人才，需要高校从会展行业实际出发，加强会展教育的改革和完善。为此，本文拟从教学理念、教学思路、教学方法等方面探讨会展文案写作课程的改革内容。
一、传统教学体系存在的问题
会展文案是指因会展活动的需要而产生并在会展管理和举办过程中使用的，以记载会展信息的各种文字材料。会展文案写作课程作为会展策划与管理专业的主干课，主要培养学生在会展文案写作方面的写作技巧和经验、掌握会展文案写作工作的基本要求，以适应会展综合性工作的需要的一门课程。但目前可参考的教材大多是按照文种类别为框架进行设置教学内容，加上传统的教学将授课重点放在各种会展文案文种的概念、特点和写作结构方面，教学内容理论性比较强，学生是被动地接受课程内容，无法对会展活动的操作过程和目的有系统的认识，使其在实训环节出现“知道按什么结构写”，却“不知道写什么内容”，“不知道传达什么信息”的情况。教学内容的孤立性和传统“填鸭式”灌输知识的教学方法都难以激发学生的积极性和创造性。面对这样的情况，探索一种新的教学模式，对会展文案写作课程进行教学改革是很有必要的。
教学改革是以培养学生写作应用能力为目的，教学内容以“必需、够用”为原则，按工作任务的相关性、任务驱动性及工作环节、过程，将过去以文种类别体系为系统的课程改革为行动体系课程，着力培养学生在会展企业的实际写作能力。
二、课程教学目标
本课程的教学目标包括知识目标、能力目标和素质目标三个板块。其中，知识目标是让学生熟悉常见会展文案类型；掌握常见文案写作结构、方法和要求；能力目标是使学生理解不同文案的写作目的；能够针对工作任务选择合适的文种；能结合工作需要撰写各阶段的会展文案；素质目标是通过课程实训活动的锻炼，提升学生的职业素养、道德素养和加强团队合作精神。
三、课程教学理念
作为写作类课程，如果完全按照一般理论教学模式分别对每种会展文案的概念、特点、写作结构、写作方法、写作要求进行讲授，就显得教学内容比较空洞，而且在实训环节容易出现学生“知道每种文案按什么结构写”，但是离开书本就“不知道怎么结合实际工作需要来写”的情况。显然，这样的状况是不利于培养学生文案写作综合运用能力的。因此，为了避免出现以上情况，应以培养学生实践能力为根本，以培养创新精神为灵魂。进行基于工作过程的课程设计，以会展项目为课程训练载体，开展体验性教学，促进学生在工作任务中培养职业能力，体现本课程实践性的要求。在教学过程中，将文案写作理论与会展活动操作过程的实际需要紧密联系，针对会展活动操作过程的具体工作需求进行会展文案写作理论与实训教学，来培养学生在实践中分析问题、解决问题的能力，并在解决问题的过程中掌握会展文案写作工作所需的必备知识，使写作理论与会展专业知识的学习有机结合，促进学生创新能力和实践能力的提升。同时依托城市会展业为实践平台，强化学生实践能力和素质的培养，为学生提供广阔的实训舞台和就业机会。
四、课程教学思路
基于以上的教学理念，在教学思路上，教师在教学中开展“模真教学”模式。以教学班为单位设立一个或多个模拟会展公司，对学生进行适当的角色和岗位定位（主办方、承办方、会展公司员工、参展企业员工等）；以会展活动开展过程为主线，开展公司的业务运行。教师根据模拟会展公司的会展活动运行中各阶段的需要，将每个阶段的写作工作任务进行分解，并按照每个工作任务应达到的目标，逐步进行相关的文案写作理论教学和实训练习。同时，针对每个不同的工作任务，都通过“引入会展实际活动案例—会展文案写作理论—文种案例—实训练习”的教学思路。
这样，一方面，让学生按照工作顺序一步一步了解会展开展过程中每个阶段应使用的文案是哪些；另一方面，学生都是在模拟真实工作的环境中对每个文案进行学习，并结合实际案例进行讨论和总结，有利于提高学习积极性，提高专业知识的综合运用能力。以此来实现“既让学生学习每个文种写作的基本要求和方法”，又让学生知道“面对不同的工作任务应该选择什么文种来完成一份文案”，并且“这个文案应该表达什么信息”，从而达到本课程的学习目的，也解决了传统教学体系中存在的问题。
五、课程教学方法
教学改革后的课程教学重视课堂教学环节的设计，根据学习任务和工作阶段的转换，除运用讲授法、案例分析法等常用方法外，配合完善以学生角色分组、工作体验和项目小组讨论、写作实训、作业评审和互评等多种方法，诱发学生学习兴趣，引导学生自主学习，寓教于乐。同时，为了让教师教和学生学的环节都更加接近实际工作情景，还需要定期邀请企业里的专业人士开展讲座、座谈等活动，增加校企交流和沟通，也利于构建校企合作平台，有利于学生开展实践实训。
六、课程改革方案
根据课程改革的思路，在具体的课程改革方案中，开展全新的课程体系。原有的课程体系是以文种类别为框架，新的课程体系以工作任务为框架。因会展文案是在开展会展服务、会展策划等一系列活动中使用的文案，因此本课程体系中的工作任务主要包括会展服务、会展营销、会展调研、会展策划、会展物流管理、展览运输、展览广告设计等组成部分[1]。课程体系的改革将颠覆传统教科书式的内容设置，以各阶段的工作任务为驱动，利于学生有逻辑地掌握各种文案的适用场合和写作的用意，培养学生的文案写作综合实际运用能力。
七、课程考核方式
鉴于本课程的实践性比较强，在课程考核体系方面，应以理论和实践并重，建立实训作业和期末考试为一体的全程化考核体系，全面评价学生的综合成绩。综合成绩由实训成绩、理论成绩、平时成绩三部分构成。其中，实训成绩主要由两部分构成：第一部分由教师对实训作业进行评价，主要是教师根据学生的校内实训表现和作业情况，从其知识结构、文字表达、应用能力等各方面分阶段加以评价；第二部分由学生相互进行实训作业的评价，以鼓励学生之间的相互学习和交流。理论成绩包括两方面，一方面是闭卷考试成绩，主要考察学生对基本知识要点的掌握情况；另一方面是学生对行业的认知和基本素质的评定，如通过学生的课程论文、随堂讨论、实践调查报告等形式加以评定。平时成绩部分由学生平时的出勤率、课堂纪律、参加课外的各种技能比赛构成。通过对学生理论知识、实践能力、学习态度等的综合考评，增加学生的学习积极性和创新性，也能更加全面地评价学生的综合能力。
综上所述，对教学理念、教学方法、考核方式等内容的改革，是对会展文案写作课程改革的一种新的探索和尝试，在教学中还应根据教学时数、授课对象的差异，合理调整教学手段，做到由浅入深、循序渐进、保证基础、突出重点。在学生写作能力培养上，积极鼓励学生参与各种校内外会议展览、节庆、社团活动等文案写作工作，同时结合校内实训基地和拓展校外实训基地，加强实训教学。此外还可通过教师参加行业培训、参与行业调研，根据会展行业需求灵活调整教学内容，实现社会需求与教学内容结合。
关键词：童博会 项目开发
一、杭州市童博会项目的介绍
杭州市“六一”儿童嘉年华及儿童品质生活博览会（简称童
博会）由杭州日报集团主办，今年是第五次举办。展会贸易顺畅，人气旺盛，一直是杭州婴童企业和全杭州儿童家长喜爱的盛会。本届展会主会场（同人广场）活动面积约1万平方米，450余个展位，据估算四天的展会共吸引观众2万人。浙江育英职业技术学院2012级会展专业策划的“时间去哪儿了”主题活动，由于策划内容符合儿童嘉年华活动的宗旨，主题鲜明新颖，紧扣时尚流行，互动体验好，可操作性强，成为童博会中最重要的主题活动内容之一。主办方将“时间去哪儿了”活动定位为童博会子项目，项目活动面积1600平方米。 [1]
二、项目的开发
成功的开发项目是项目化教学的前提条件。师生必须精心准备和策划。童博会项目的开发和运营实际经历了将10个月，在全真的市场环境下，策划并运营成功。本文重点探讨关于会展项目的开发中所必须遵循的共性的规律。
1.项目开发遵循的原则：
（1）实践性
选择项目时，首先注重于现实的会展项目应该切合生活或工作实际，符合学生身份和能力的项目，使学生置身于真实的情景中运用所学的会展策划管理知识解决实际问题。童年的主题比较切合学生。
（2）可操作性
项目的选择要以教学目标为基础结合教学大纲的要求将会展专业的知识点融合到各个项目中去，使学生通过完成项目理论与实践有机结合同时具备相应的基本技能。
（3） 自主性
项目的选择应充分考虑学生的兴趣，同时要结合学生的实际水平，既要有一定的难度，又要使得学生能够深入项目，愿意积极探索主动学习，这样有助于提升学生的创造能力。“时间去哪了”是春节联欢晚会流行起来的一首歌曲，学生容易注意到这个流行元素。
（4） 可评价性
项目化教学的评价应具有多样性，注重学生综合素质的全方面考核评价内容，包括学生参与活动各环节的表现。童博会项目按分工任务的难易程度评价，比如负责策划、招展、现场、后勤的分值权重依次减低。
2、项目开发的途径
项目选择的好坏关系到是否能激发学生学习的主动性和积极性是否有利于学生综合能力的培养。
（1）开发大学生熟悉的项目
大学生的生活除了课堂，还有丰富活跃的课余活动，会展的项目首先可以取材于同学们比较熟悉的生活。比如校园图书展，校园二手商品置换与售卖，校园轮滑大赛等等。
（2）追踪时事、热点事件发酵
关心时事，追踪热点事件是活在时代中的人的共性，2013年宁波余姚的洪水，杭州暑期的高温干旱天气让学生产生了做自然灾害展示的灵感，同样，学生策划出童博会的活动子项目，是2014年春节联欢晚会上的一曲唱遍祖国大江南北的“时间去哪了”给予的启发。
（3）依靠学校的实训基地、合作单位的需求信息进行开发
会展专业建设中有校外实训基地，这些基地既是专业共建发展的良师益友，也是专业深入社会的触角，他们在行业中的信息渠道宽阔，熟知展会活动的需求信息。此次童博会的项目开发成功是通过我院紧密型实训基地单位介绍联系。
（4）联络社会公共活动管理组织的相关部门、民间活动单位，按照其需求开发
杭州的城市发展目标提出，要提升人民精神生活水平，充实人民业余文化生活内容，鼓励各单位群体组织积极向上，丰富多彩的文创活动。这项城市发展的战略正是会展专业可以施展才能的机会。实践中发现，社会活动组织部门非常需要会展专业知识和会展组织专业团队。比如开发中得知，杭州市老龄委提出策划组织老年人的相关活动的需求。 [2]
三、项目开发中的困惑与反思
1.项目联系困难
师生教学主要在校园内，很少接触社会，真实的项目很难联系，从而影响了会展项目教学的普及和应用，即使联系到了项目，由于学生本身的基础薄弱，很难接触到大的综合性项目或新项目，这必然会影响到学生应用能力的有效提升，同时如果项目选择不当可能会让学生收获甚少，或者陷入到繁锁，简单的体力劳动中去。
2.项目的开发对教师应对市场的能力提出挑战
全真项目的教学对教师的能力也提出了很大挑战。“一将无能，累死三军”，项目教学的指导教师必须自身非常熟悉市场，具有丰富的市场的把控和预测能力。而传统的教学以理论为主，教师只要抓好课堂、书本和作业本，而真实的项目可变因素多，难以预期，如果没有熟练的市场管理能力，是无法胜任真实项目的指导任务的。童博会项目开发历经10个月，接触6个单位，修改策划案十多次，是真刀实枪的市场历练。教师必须利用各种机会在课堂教学之外，加强社会服务和相关企业的挂职锻炼，保持与社会和市场的紧密联系。[3]
3.项目化教学的“生生参与”问题亟待解决
虽然童博会的项目参与的学生得到了很多锻炼，但是因为一个项目需要的学生人数是有限的，对学生的要求也是比较全面的，表现优秀的学生积极性比较高，锻炼机会多，而部分学习态度有问题的学生却在这样的教学模式中偷懒，浑水摸鱼。未来的教学要努力设计开发更多的实际项目，并且需要学生管理部门给予协助，加强监管，引进和激励更多教师参与项目化教学。
4.项目化教学的评价体系如何科学合理
项目化教学的评价应不仅考核项目的成果还应对项目的全过程进行评价。 项目成果展示与评价要提高透明度与参与度这样才能激发学生的自主意识和竞争的精神。传统的做法是把学生们的成果展示从书面报告和口头报告两方面作出评价。但实际发现，真实的项目涵盖内容多，时间占用较长，一个真实项目的运营，时间跨度可能2-3个学期，完整的做完一个真实项目，学生需要付出的努力和辛苦是无法通过几份书面报告或者一张考卷来展示和计量的。而依靠“精神鼓励”既不公平透明，也无法长久坚持。
参考文献
[1]汪澜. 市场营销学项目教学法探析. 现代商贸工业. 2012（19）
职业培训学校一般是指的非学历类教育的学校。现有一般课程为：文秘专业、安全主任资格、企业负责人安全资格、电工专业、叉车专业、电梯操作员、焊工专业、设计专业、会计专业、电脑维修、电子商务等;以下是小编为大家精心准备的职业学校筹建活动方案3篇，供您借鉴。
职业学校筹建活动方案1
一、指导思想：
本学期，我校认真贯彻执行大莫古镇中心学校工作计划，紧紧围绕学校艺术教育特色，积极开展形式多样的艺术活动，以特色艺术活动为抓手，进一步挖掘学校艺术工作，认真实施艺术工作的改革，统筹安排各级各类艺术活动，切实提高学校艺术教育工作水平，全面提高学生的文艺素养，突出学校特色，使学校的艺术工作更上一层楼。
二、具体目标：
1、学校成立艺术教育小组。组长由徐波老师担任，小组成员由各分校音美教研组成员组成，指导督促学校艺术工作的开展。
2、严格执行新课程标准，开齐上足上好音乐课、美术课，提升音乐、美术等各方面素养。
3、如今的甘和完小已经努力把文艺作为创建学校特色之一。并逐渐形成一条适合自己发展的与众不同的特色发展之路，本学期继续把艺术特色校本课程做扎实。
4、培养音乐、美术艺术特长学生，积极参加各级各类比赛。
5、积极开展丰富多彩的艺术活动，推动我校艺术的蓬勃发展。
三、重点工作：
1、制定音乐、美术各科教学计划;规范音乐、美术各科课堂教学常规;整理音乐、美术室，增添教具、器材;组织有音乐、美术特长的学生开始训练。
2、继续开展校园文化艺术节，策划排练质量优秀的文艺节目参加文艺汇演，开展少儿手工、书画大赛;组织形式多样的教科研活动，全面提高艺术教师的教学能力和教学质量;让艺术教师做到精心设计教案，因地制宜的灵活运用教材，使课堂教学有新意、有创意;积极组织音乐、美术教师苦练基本功。
3、组织制定节假日艺术活动实施方案，动员全校师生人人参与，个个动脑动手，扎实训练(定时间或定数量)，形成一个积极的创建氛围。
4、组织学生进行音乐、美术学科的期末考试;举行各科总结及有关资料的归档。
四、具体工作及措施：
1、今年，我们要以甘和完小艺术为特色，开展艺术教育活动，提高艺术教师的工作热情，努力促进学校音乐、美术教师在各自的教学和活动中突出表现，注重对学生艺术素质的培养与熏陶，重视对学生艺术才能的挖掘和能力的培养;学校为艺术教师搭建展示的舞台，积极鼓励教师参加各级各类活动和大赛;加强艺术教师的专业理论学习，提高自身业务水平;鼓励教师指导学生参加各种艺术类活动和比赛，为学校争光。
2、为了加强特色建设，形成学校特色品牌，我校将抓好以下几项工作：
(1)抓普及，促提高。我们将特色建设集学校、班级、学生于一体，学校开设艺术类的第二课堂兴趣活动，培养学生的兴趣爱好和个性特长，以点带面，以形成学校的特色项目。
(2)抓训练，提高艺术教育水平。
3、器乐教学进课堂。音乐课堂增加器乐教学，针对器乐教学加强教研，制定切实可行的学段目标，通过器乐教学，使每个学生学有特长，音乐素养得以提高。
4、认真抓好学生唱歌活动，达到“班班有歌声、路队有歌声、集会有歌声”。
职业学校筹建活动方案2
一、指导思想
倡导"提升每一个学生的学习、就业、生活品质"的专业教学理念，继续坚持"以服务为宗旨，以就业为导向，以质量促发展"的工作原则，以促进我专业部学生和教师的共同发展为目标，正视现状，积极开拓，稳步前进，真正推进专业部的内涵建设。
二、专业部工作梳理
(一)常规工作
1.做好会展、物流、会计三个专业的专业调研工作。针对会展专业"重点不重"的现实状况，延续上学年的工作，继续从专业调研、专业教学计划研讨、专业教学质量跟踪、学生调研、师资调研、班主任工作调研、学生就业去向等着手，深入调查，在做好校内调查的基础上，走出校园，走进行业，以教研组为首，全体专业教师参与，形成具有深度的密切结合行业企业现实的调研报告，作为指导专业发展的重要现实依据之一。
2.进一步落实专业部教师的教学互动，推进专业深度教研，结合教师本人
撰写的3年发展规划，为教师发展营造机会、提供平台，继续推进专业教师的梯队建设和"双师型"发展建设，尤其是继续做好转行教师的专业学习和发展工作。
3.加强教学督查，强化课程的执行力度，做好专业部主任、教研组长的教学检查，做到有检查，有反馈，有跟进。
4.落实12级会展专业分方向工作，做到稳妥、谨慎、周到。落实会展专业营销与策划方向学生专业服装统一征订工作。
5.做好专业部各项档案资料的收集管理工作，规范会展开放实训中心、物流实训室及两个专业机房的实训管理工作及使用记录工作，会展实训中心一周一报，其余实训室不定期抽查，为各项检查做好准备的同时作为完善管理工作的内容之一，便于总结提升。
(二)重点工作
1.会展重点专业建设
本学期将继续从专业调研、专业教学计划研讨、专业教学质量跟踪、学生调研、师资调研、班主任工作调研、学生就业去向等着手，深入调查，找出弱势原因，从主观因素出发进行整改和推进，逐步夯实基础，争取有质的突破。具体工作措施包括：
(1)在清晰界定会展营销与策划和会展设计两个专门化方向培养目标和教学目标的基础上进一步完善上学期制定的专业教学标准和专业教学计划，强化落实，关注课程执行力，提高教研组及备课组的"教研能力"，强化"教学研究";
(2)结合品牌教师培养，作为落实分层教学的一项措施，稳步推进专业发展工作室工作，在上学期的基础上本学期进一步推进和做深。会展设计工作室指导教师增加郑剑、宁峰;会展营销与策划工作室分拆为会展营销工作室和会展文案策划工作室，指导老师分别为盛蔚和周文雯;会展礼仪工作室指导老师增加黄晓明，同时请黄晓明重点研究婚庆展示和礼仪、音响师教学工作;要求工作室有方案，有目标，结合班级文化建设等工作设计本学期的工作项目，有实施措施，把学生培养和教师发展相结合，把专业发展和德育发展相结合，真正体现专业发展工作室的效用;
(3)推进订单培养与校企合作，开拓与长风生态园的合作;继续推进与曹创广告设计公司的师徒制工作室项目;
(4)组建和完善专家指导委员会，有内容有成效;
(5)进一步探索和改进会展开放实训中心的运营与管理，进一步研讨实训室管理的相关制度和落实情况，包括相关档案的整理工作，共同发现问题，更重要的是集思广益，找到适当的策略，提升实训室的使用效率和管理效率;改建调音实训室;
(6)推进会展专业校本教材的编写并进行过程管理与质量监控;
(7)帮助吴瑾菁较好的完成会展专业教学的转型。
2.星光杯项目启动
在上学期清夏技能节和专业技能比武，星光杯各项目选苗的基础上，基本确定参赛项目，明确各项目指导老师与领队教师，形成星光杯项目小组及相关育苗方案，积极备战201x年第五届星光计划技能大赛，针对大赛要关注过程，以点带面抓好种子选手的培育工作以及专业骨干学生的群体培养工作。探索大赛项目的常规教学，以赛促教，以赛促学，大大提高教师的业务水平及学生专业技能，有效推进学校日常的专业教学管理工作。
3.强化英语、计算机等能力，用好早自修和午自修
会展专业拟在早、午自修时间加强英语、计算机技能;会计专业拟加强传票翻打、小键盘运用能力;物流专业拟强化专业英语、口才表述等技能，由专门教师进行辅导，有目标，有措施，有成效。
4.坚持班级文化建设，推进品牌德育的逐步形成
坚持"以文化育人"为主线，继续以温馨教室建设为载体，与专业发展工作室相结合，彰显专业特色，促进班级的专业化、个性化发展，通过多元化的育人载体，培养学生自我管理和自我教育的意识，推进品牌德育的逐步形成。
5.提高学生综合素养，成立学生专业团队，学生演讲团由孙雷维领队、礼仪接待团由李晓俊、黄晓明领队。
三、专业部工作策略与理念
贯彻"岗位价值观"理念的培育，通过部门学习与交流、组织沟通、个别沟
通等，在专业部日常的学习和工作中，不断渗透"价值观"的理念并长期坚持，积极打造一支积极进取、团结向上的团队。
(一)工作策略
全员参与、团结协作、责任到人、过程管理、重点推进
(二)工作理念
树立三个意识，认清一个关系
1.树立责任意识，深刻认识专业发展与教师"自我"的关系;
2.树立团队意识，深刻意识专业团队"大我"与教师个人"小我"的关系;
3.树立发展意识，深刻认识"乘风破浪"主动发展的重要性与"固步自封"被动淘汰的严重性;
4.重新审视师生关系，深刻认识到学生的成长与教师的发展共进退，意识到"优秀的学生成就成功的教师"，"成功的教师造就优秀的学生"。
职业学校筹建活动方案3
二O--年我院将从组织建设、资源建设、队伍建设等方面增强办学实力，继续加大各级、各类成人学历教育与技能培训的招生力度，力争在在以下几个方面有新的突破
1.在社会公益性培训与社区教育宣传方面积极配合市委及市政府有关部门，力争有所新的突破。如：配合市委宣传部搞好科学发展观的宣传，配合环保部门开展节能减排宣传等。
2.大力开展退伍士兵学历教育与技能培训，力争在教学管理与教学方式方法上有所新的突破。
3.积极开展残疾人员职业技能培训，不断地探索残疾人员职业技能培训新思路与新方法，通过实践总结与理论研究，力争在实践与理论两个层面都有所新的突破，为我国残疾人员职业技能培训提供可供学习与借鉴的典型经验。
4.继续加强与社会力量的合作办学，(如山东博文、昆山科高等)力争在今年在合作办学的规模与层次有所新的突破。
组织建设：
组织建设是各项工作基础，是充分发挥人力资源作用以及开展各项活动的重要基石，加强组织建设，理顺组织关系是--年的重要任务。理顺组织关系具体表现为以下个方面：
从思想建设上：明确社区培训学院与教育局职业社会教育科各自的分工与职责，以便互相协调，共同促进昆山社区教育事业的发展。
从制度建设上：建议报请市社区教育领导小组批准，各镇社区教育中心校增挂昆山社区培训学院某某分校招牌，从法规、制度上明确社区培训学院与镇社区教育中心之间的上下级业务隶属关系。(不涉及到组织人事编制问题，仅仅是增加一块牌子，加强业务服务与指导而已)通过以上举措可以进一步发挥我市社区教育的系统优势、控制优势、协同优势与集团效应、品牌效应，更好地推进我市社区教育工作。
创建迎评
今年创建迎评的总体目标是：在市社区教育领导小组的统一指挥与协调下，努力作好创建《全国社区教育示范区》的各项工作，争取以高分通过全国社区教育示范区的评审。为此，市社区培训学院决心认真作好以下几项相关的工作：
1.积极配合与协助市教育局职业社会教育科开好二O--年我市的社区教育工作会议;
2.积极配合创建迎评工作，在我市开展形式多样、内容丰富的社区教育宣传活动，努力扩大社区教育在我市市民中的知晓度、喜爱度、参与度，努力扩大社区教育在我市的影响与作用。
初步打算今年11月份举行一次大型的社区教育宣传月活动，主要内容有：广场宣传咨询活动，社区教育特色课程评选活动、社区教育骨干培训班(初步打算拟请华东师大叶忠海教授前来举办讲座)社区教育征文比赛等系列活动。各镇社区教育中心也将举办相关活动。
3.积极配合与协助市教育局职社科，大力开展创建各级社区教育示范乡镇、社区教育示范中心、农科教基地建设、数字化学习社区以及各级、各类学习型组织创建等工作，通过这一系列的工作为迎接示范区评审打下扎实基矗
除了积极配合与协助市教育局职社科做好迎评工作而外，还要积极创造条件，争取江苏电大昆山学院今年成为全国电大系统的社区教育实验中心。
资源建设
主动、认真做好各镇社区教育中心资源开发的服务与指导工作。积极配合中心网站建设，通过积极引进与自主开发，双管齐下，大力开发网络教育资源。
继续加强社区教育特色课程开发的力度，今年打算与千灯镇社区教育中心合作编写《振兴昆曲——从百姓做起》(暂命名)的通俗读本;与锦溪镇社区教育中心合作编写《江南曲艺奇葩——宣卷》(暂命名)的通俗读本。
积极配合省社会教育服务指导中心做好宣传教育、通信报导、理论研究等工作。
继续办好社区教育报，初步打算今年每期增加到八版，或改为小16开版本杂志形式。
项目实验
本年度将一如既往地加强在对各镇社区教育中心项目实验的业务联系与指导。本年度还计划在市区选择两个街道开展项目实验活动，(玉山镇与开发区各一个)通过试点、总结经验，再逐步推广。本年度我院确定《以社区教育征文比赛为契机，努力扩大社区教育在我市市民中的知晓度，热爱度、参与度》作为一个中长期的实验项目。
理论建设
上年度完成《社区学院(校)在建设小康社会中的理论与实践》的结题工作;
下半年度主要开展省十一五立项课题《江苏省学习型社会典型案例研究》的子课题—《省域社区教育三级网络教育体系构建的》研究。
除了加强学院自身理论建设而外，还要加强对各基层单位业务上的服务与指导;积极组织、动员基层社区教育中心共同参与课题研究，通过课题研究增强我市社区教育理论研究的实力，丰富我市社区教育发展的人文内涵与思想内涵。
网站建设
积极开发各种网络教育资源，努力做好网站的保养、维护、前后台统计、网络安全、增删资料等网站日常管理工作。
关键词： 商务英语专业人才 生存及需求现状 调查 定性分析
由麦可思研究院撰写、社会科学文献出版社正式出版的2010年就业蓝皮书《2010年中国大学生就业报告》在京召开了新闻会暨高校培养与就业改进研讨会。2010年的报告在专题调查了上新增了失业与专业预警、就业弱势群体等模块。新增加的失业与专业预警模块列出2010年中国大学毕业生“红黄绿牌”本科和高职专业。红牌专业是失业量较大，就业率持续走低，且薪资较低的专业中综合考虑的前10个专业，为高失业风险型专业；黄牌专业是除红牌专业外，失业量较大，就业率持续走低，且薪资较低的综合考虑的专业；绿牌专业是薪资、就业率持续走高，且失业量较低的综合考虑的专业，为需求增长型专业。高职高专中的“商务英语”被列为“黄牌专业”，究竟是什么原因导致商务英语专业的毕业生面临着这样一个就业现状呢？笔者认为主要有以下两个方面的原因。
一、高职高专中的“商务英语”被列为“黄牌专业”的背景
从宏观背景看，自从2001年加入WTO，中国更为广泛地加强了与外国的联系与交流，社会对外语人才呈现出高速增长的趋势。为了向社会输送更多高质量的“专业有特长，就业有优势，创业有能力，提高有发展，发展有空间”的技术复合型、应用性英语人才，商务英语专业被列入了全国高职高专的招生目录，各高职院校纷纷开设了商务英语专业。另一方面，自从1999年起，高校扩招的热潮席卷全中国。在国家鼓励多方渠道筹资，大力依靠社会力量办学的方针指导下，民办高校应运而生，经过多年发展，逐步被社会认可。截止到2010年秋，广东省共71所高职高专院校，其中民办性质的有23所，而在这些不论以文科为主还是理工科的民办高职高专院校中，开设商务英语专业的就高达21所，基本上成为“必开专业”。那么社会对于商务英语专业的人才需求情况又是怎样呢？据不完全统计，每年各企事业单位对商务英语专业的涉外人才需求是有的，但数量基本趋于平稳，相比逐年递增的毕业生人数，供远远大于求。同时，在2008年全球金融危机的冲击下，各涉外企业外贸业务量急剧下滑，从事外贸行业的人员数量急剧缩减，商务英语专业毕业生供大于求的差距仍在拉大。因此商务英语专业毕业生庞大的就业需求与社会提供的有限就业岗位之间存在着结构性矛盾，这也是导致近年来商务英语专业毕业生就业率低、失业量大的外部因素。
从微观现状看，商务英语专业人才培养方案缺少职业化的支撑体系，培养出的学生无法凸显出“应用性”的特点。专业人才培养方案是高等职业人才培养的总体设计和实施方案，是安排教学内容、组织教学活动及有关工作的基本依据，是实现人才培养目标的首要环节。一些院校在制定商务英语专业人才培养方案时未能突出高职高专“职业化”特点，导致培养出的学生知识结构、技能水平与本科学生区别不大。部分高职院校在课程设置上按照本科英语专业课程设置的基本框架，重理论轻实践，偏离了以市场为导向的人才培养目标。通过对本省部分民办高职院校商务英语专业的课程设置情况进行了解，大部分商务英语专业课程设置以“语言+商务”为主导模式，即基础阶段主要是语言基本功的训练，中高级阶段主要是商务专业知识的补充，事实上语言与商务二者只是一种形式上的硬性拼接，因此学生的商务技能与语言能力并不能达到“融汇贯通”的层次，该专业学生的核心优势也无法凸显出来。另外，师资结构的矛盾性问题突出。许多民办高职院校迫于发展的需要，一方面，在一些本科院校聘请高级职称的专业教师充实教学队伍，增强师资力量，这些教师教学经验丰富、教研实力雄厚毋庸置疑，但或多或少受到本科教学模式的影响，“职业化”教学意识淡薄。另一方面，在招聘教师时，一些院校唯学历是尊，“非硕士、博士不要”，使得专业教师队伍中很大一部分都是缺乏企业实践经历的高学历人才，不能为学生提供第一手的职场经历，很难引导学生进入一个较为真实的商务英语环境，这也是导致许多高职院校培养出的商务英语专业毕业生缺乏核心优势、实践能力薄弱，最终使得该专业学生在就业市场上缺乏专业优势。
因此，对民办高职院校商务英语专业人才需求进行调查分析，深入了解商务英语专业人才需求现状具有重要的现实意义和必要性。
二、民办高职院校商务英语专业人才需求调查问卷定性分析
麦可思研究院出具的报告研究抽样达到约50万人，回收有效问卷22万份，涵盖了全国各个区域的高校，因此将商务英语专业定性为黄牌专业是建立在全国各类高职院校的情况分析之上的。那么依托雄厚经济实力，占据地域优势的泛珠三角地区的商务英语专业毕业生的生存现状呢？是否与该报告中所指出的薪资待遇低、失业率高、就业率低的趋势相吻合呢？笔者以某民办高职院校G为例，针对该学校外语系2010届商务英语专业毕业生毕业后半年的就业状况做了一个调查问卷，主要是对毕业生就业生存现状及其所在工作单位对于商务英语专业人才的评价作出宏观与微观的定性分析，此次发出的问卷共200份，回收有效问卷187份，现就回收的有效问卷作如下分析。
（一）毕业生就业生存现状。
1. 86%的毕业生已经就业，尚有14%的毕业生处于无业、失业或者择业状态。在已经就业的毕业生中，83%的就业单位是私营或者民营性质的中小企业，87%的毕业生目前所在的主要就业地区是珠江三角洲地区。
2.专业对口率为67%，即67%的毕业生目前从事的工作与商务英语专业相关。从事与专业相关的工作的毕业生中，岗位主要集中在外贸业务员、跟单员、涉外秘书和出口营销管理人才。
3. 12.5%的毕业生认为商务英语专业人才的核心竞争力是外贸业务能力，43.75%的毕业生认为是商务沟通能力，43.75%认为是语言能力。经过半年的工作，80%的毕业生认为自己的专业在从事外贸工作过程中具备优势。
4. 43%的毕业生目前工资水平为1500―2000元/月，43%的毕业生为2000以上，14%的毕业生为1500以下，因而可以看出毕业后半年学生的工资水平86%在1500以上。同时，67%的毕业生对目前的薪酬待遇是不满意的。
5.职业规划与自主创业。87%的毕业生愿意将专业与今后的职业规划保持一致；80%的毕业生有自主创业的意向。
（二）企业对商务英语专业人才需求现状。
1.企业对商务英语专业毕业生的知识结构要求。85%的企业要求英语与商务并重，10%的企业偏重于商务能力，5%的企业偏重于语言沟通能力。
2.企业对课程设置建议。各企业根据学生的表现并结合工作实际需要，认为商务英语课程设置方面最需要开设应用类课程，其次是技能类课程。各企业对商务人员的能力素质要求最突出的要求是具有较好的沟通能力，接下来依次是应变能力、专业水平、思想修养等。另外，78%的企业将沟通能力、心理素质和应变能力等列为最重要的能力素质要求。可见，扎实的英语基本功和商务专业素质固然重要，但是单位更重视学生的综合素质和工作态度。
3.企业对资格证书的认可度。有73%左右的企业认为：“只要人才能胜任工作，资格证书不重要。”选泽以资格证书作为人才聘用依据的调查问卷中，企业对翻译证书、剑桥商务英语BEC证书、单证员证书的认可度较高。
4.企业对学生的学历要求。75%的企业认为专科学历即可胜任与商务英语相关的工作。
5.校企合作认可度不高。对于是否愿意与外语系合作建立实训基地并建立长期合作关系，进行多渠道合作，79%的企业都表示要根据当时的实际情况而定。
该调查问卷是在毕业生工作半年后进行的，考虑到就业过程中的一些不稳定因素，调查结果可能存在一定误差，但仍然可以对民办高职院校商务英语专业人才就业及需求状况作一个定性结论：本专业毕业生的分布以珠江三角洲的中小企业为主，核心竞争力语言与商务并重，毕业生总体薪资待遇较低，生存压力大，自主创业意识较强。企业对于人才需求的突出特点是语言与商务并重，建议课程设置以应用、技能类为主，优先考虑毕业生的综合素质，实践能力尚需强化，大部分企业的校企合作意识不强，需要校方做出积极努力。
三、转变思想，变“黄”为“绿”的几点思考
商务英语在20年前的中国可能是一个比较时髦的词，但时至今日，学习英语的人越来越多，英语只是作为一种交流的工具，学好英语不再是安身立命的饭碗。作为输送高技能、应用型商务英语专业毕业生的民办高职高专院校应当感到一种迫在眉睫的压力，不转变思想，按照传统模式，培养出大量只具备单一语言技能、缺乏复合知识技能的人才最终还是会被社会淘汰。如何能够培养出社会需求量大、具备核心竞争力的商务英语人才呢？笔者认为有以下几个切实可行的途径。
（一）时刻关注市场变化，适时优化人才培养方案。
专业人才培养方案是高等职业人才培养的总体设计和实施方案，是实现人才培养目标的首要环节。时代在变化，社会在发展，经济产业结构也会有细微变动，市场对人才的需求也随之发生变化。因此，商务英语专业人才培养方案应该以市场为导向，根据教学现状、往届毕业生反馈的调查问卷及企业对商务英语专业人才的需求三方面相结合来制定。作为广东省内高职高专院校应该突出人才培养的地域性特点，面向广东地区经济发展，特别是中小企业对商务英语人才的需要。根据反馈回来的调查问卷，中小企业对于商务英语专业人才需求的岗位群主要集中在外贸业务员、跟单员、涉外秘书及出口营销管理人才。在毕业生主要就业岗位群的指导下，我们可以设置相关的核心课程，为教学实践提供科学合理的现实依据。
（二）细化专业方向，明确学生的就业方向。
商务英语专业毕业生一直被认为是“万金油”，只要与商务或者语言相关的工作都可以做。在专业大方向下明确培养方向，既增强了该专业的职业针对性，又为学生择业与就业指明了方向。一些民办高职院校外语系或者外语学院在商务英语专业大方向下设置了具体的人才培养方向，如国际贸易、涉外文秘、国际商务、金融英语、对外汉语与同声传译、同声传译与翻译等。G校外语系商务英语专业从2010年开设了会展管理与策划方向。这一方向的设置主要源于我省会展业的快速发展，广东是我国会展业最发达的省份之一。目前，已初步形成了以广州―东莞―深圳为中轴，包括佛山、珠海在内的珠三角展览带，会展经济已成为广东经济发展的一个新亮点。既懂会展设计与管理、又具备较强的商务英语沟通能力的“复合型”人才今后在会展行业中具备较强的竞争优势。
（三）开拓校企合作思路，依据专业特点构建工学结合新模式。
商务英语专业的生存与发展最终取决于社会对于该专业人才的需求，被黄牌警告的时候，也是我们需要认真反思和采取行动的时候，宏观环境的影响我们无法避免，但微观因素的干扰是否值得去关注呢？笔者认为解决这个问题的根本途径需要将“校企合作，工学结合”的思想贯穿在整个商务英语人才培养方案的理念中。目前许多高职院校商务英语专业在实践校企合作方面做了大量工作：与企业共建专业实习实训基地、开发合作项目。但“学校热，企业冷”的尴尬局面使学校始终处于比较被动的地位，许多企业对于校企合作的认可度并不高，主要原因是企业并没有真正从这种合作上得到实实在在的利益，这就需要高校改变传统思维方式，多站在企业的角度思考如何实现校企合作的利益最大化，除了为毕业生开拓更多的就业渠道，我们更多地需要在企业行业的基础上进行专业建设，将专业融入到行业，从而促进企业行业的良性发展。不同于工科专业的毕业生，商务英语专业毕业生很难被企业“批量”接收，这是由社会需求特点而造成的，商务英语专业教学如何实现工学结合，需要我们开拓思路、打破常规。一方面，当今社会对商务英语人才的需求已从“单一型”外贸人才转向国际商务“复合型”人才。商务英语的内涵已触及与商务有关的一切范围，不再局限于“外贸英语”的狭窄空间，而扩展为包括国际贸易、金融、文秘、会展、电子商务和跨文化交际等在内的较为全面的商务英语体系。我们应该尝试与不同类型的企业和机构开展合作，让商务英语专业的学生积极参与到与商务有关的活动中，为各类涉外会展、外事活动、外商旅游观光、涉外企业商务活动提供英语客服、导游、翻译等服务。另一方面，在学生实习实训期间，学校可以尝试与企业合作创办校内贸易公司，企业派遣骨干提供技术性指导，学校提供场地，充分利用网络平台，发挥电子商务的优势，使企业能够真正从中获得收益，增强其对校企合作的信心，提高企业参与工学结合教学的积极性。
参考文献：
［1］麦可思研究院.2010大学生就业报告［EB/OL］.http：//edu.省略，2010-06-02.
［2］周琪棋.高职院校英语专业男生就业难现象探讨［J］.现代商贸工业，2008，（12）：301.
关键词：高职；旅游管理专业；教学体系
中图分类号：G424.21 文献标识码：A 文章编号：
高职旅游管理专业教育起步较晚,且不同于本科教育的教学模式,在人才培养的目标与模式方面,存在着旅游专业建设、课程建设与行业发展不相适应、旅游专业人才培养与市场需求差距较大等众多问题。因此,探讨旅游高职教育教学体系,突出旅游管理人才培养的适用性和实用性是开设了旅游相关专业的高职院校急需解决的问题。
一、旅游管理类高职现状
现在,我国有高职教育旅游管理类10个相关专业的院校总计数量达1000余所,这说明旅游管理类专业建设发展已较有基础,社会和行业影响力已较大,同行业和产业已形成密切的关联度。从毕业生情况看,旅游管理类人才的培养结构太过集中,旅游管理专业和酒店管理专业占旅游管理类毕业生总数的87.17%。而导游、旅行社经营与管理、景区开发与管理、会展策划与管理、休闲服务与管理等专业人才的培养有待各高职院校加强。
二、吉林省旅游人才发展现状
据2009年《吉林省旅游业产业发展报告》显示:2009年,吉林省入境旅游人数已经从2005年的37.32万人次增加到68.05万人次,年均递增16.20%，但吉林省旅游人才现状无法适应吉林省旅游业快速发展的需要。一方面,吉林省旅游人才数量缺口大；另一方面,吉林省旅游人才存在学历层次、职称水平、专业化程度、外语水平偏低的问题。《吉林省旅游业产业发展报告》指出,全省旅游人才资源总量的50%以上的人没有接受过任何专业的学历教育,大专学历的占17.65%,本科学历的仅占6.28%；未获得任何技术和服务评级的占60.94%,高职称、高技能人才仅占9.62%,未掌握任何一门外语的占61.91%。
三、高职旅游管理类人才培养目标
以培养高素质的旅游管理技能型人才为目标,设计培养学生知识、能力、素质的人才培养方案,围绕突出能力培养创新构建人才培养模式,强调基础课程的系统性以培养学生可持续发展能力,强调专业课程的系统性以培养学生岗位适应性和针对性。
四、高职旅游管理课程体系整合的两个方面
(一)构建“一个专业、四个方向”的课程体系,优化人才的培养结构
从对吉林省旅游行业人才需求和职业岗位群能力进行市场调查,持续追踪岗位群技能变化基础上,将旅游管理类专业细分为酒店(饭店)管理、旅行社管理、会展策划和休闲(户外)旅游四个方向,大力推进“一个专业、四个方向”课程体系。“一个专业”即旅游管理专业。市场调研表明,随着旅游行业的内涵不断丰富,旅游管理人才的就业面宽和适用性都得到了提高。所以,设置以旅游行业必需基本素质为“行业基本素质”课程是高职旅游管理类最主要的一个专业特点。“四个方向”指的是随着旅游行业的范围不断扩大,把专业细分为酒店(饭店)管理、旅行社管理、会展策划以及旅游与休闲四个方向,按照不同岗位的能力要求,设置“职业岗位技能”课程,其中,特别做好旅游与休闲方向的课程设置,优化人才结构。
1.采用“2.5+0.5”的教学培养模式,共建实习实训基地,大力开展校企合作的“订单式”教育
高职旅游管理专业应以职业能力培养为重点,围绕“突出能力”创新构建人才培养模式,学生在学校学习两年半,最后半年到学校建立的实习基地开展为期半年的顶岗实习。通过实战,可以促进学生在毕业前对行业有一个整体认识,熟悉各工作岗位职能要求,为走上工作岗位打下坚实的基础,最终实现学习、实习和就业无缝对接的人才培养模式。
2.建立“一体两翼”的课程教学模块
“一体”指的是以旅游管理类为主体的专业基础必修课程,在第一学期所有旅游管理专业的学生都要完成这些课程的学习,为后期的“分流”学习打下基础。“两翼”指的是专业岗位技能实践必修课程和综合素质强化选修课程。专业岗位技能实践必修课程主要指的是旅游管理专业的四个不同专业方向所涵盖的专业技能课程。为了提高学生人文修养,拓展综合素质,针对四个专业方向开设一些行业素质选修课程模块,学生可根据自身学生实际情况,选修相关的辅修课程。包括“英语口语”“商务礼仪”“演讲与口才”“中国历史与文化”“旅游会展服务”“旅游应用文写作”“户外运动学”“人际交流艺术”“旅游美学基础”“食品营养与卫生”等22门课程,要求每位学生至少选修7门课程。
(二)创新高职旅游管理教育改革的基本思路
1.设置“学历教育+职业资格教育”课程体系,着力提升学生的综合素质
通过专业培养方案的设计,以提高学生的从业竞争力,以培养旅游管理第一线工作的高素质应用型和技能型人才为专业培养目标,形成以适应行业岗位群技能需求为主的人才质量目标体系。因此,将国家职业资格证书的标准和旅游管理人才培养方案相结合,在开展旅游管理学历教育的同时,开设与职业资格考试相应的专业课程,实行“双证书”制,鼓励并辅导学生在读期间通过考试考取旅游规划师、导游证、会展设计师、酒店管理师、咖啡师、厨政管理师、营养师、旅游咨询师以及相关专业对应的技能证书等。提高自身的综合素质,增强学生的就业竞争能力。
2.大力开展“项目教学法”,实现“产、学、研”三方面的互动
“项目教学法”是师生通过共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动,通常围绕某一课题或项目,由学校和企业共同组成项目小组,学生在教师的指导下提出课题和项目,按照课题或项目的要求搜集、选择信息资料,通过学习小组的项目研究,创造性地解决问题。同时,在项目教学中,可以引导学生积极参与大学生创业活动,使项目的创建更具有时效性。从而,学生在项目实施工作中把课程设计、毕业设计、毕业论文等环节都融入进来。
3.积极推进“情境教学法”,提高师生互动平台
情境教学是指利用形象创造生动具体的教学情景,遵循反映论的原理,通过角色扮演,激发学生的学习情绪和潜在智慧,引导学生在整体上理解和运用,促进学生知识素质能力的和谐发展。在实训实习教学活动中,使学生能够更加直观地感受和理解教学内容。在旅游管理专业中,按照四个不同的专业方向,设置不同的专业课,开展“情境教学法”教学,如餐饮服务与管理、咖啡调制、导游、旅游与休闲等课程。
4.充分利用各类校园实训场地,结合各专业特色,设计组织各种大型活动,培养学生的综合能力
随着旅游产业的迅速发展,高职培养在对应用型旅游管理人才的培养上,单靠教学计划或培养方案上的安排,还不能达到社会对旅游管理类人才的要求。因此,在大学期间,除了完成教学计划中的实践环节外,还要充分利用校内实训基地,把参加与各专业相关的大型活动作为高职教育体系的重要补充。
五、结语
随着我国旅游业的飞速发展,旅游人才的培养离不开旅游教育的发展,高职旅游管理教学更应该根据整个旅游人才市场的需求状况,区别于本科人才培养模式,以培养旅游管理第一线工作的高素质应用型和技能型人才为专业培养目标,以就业为导向,充分体现高职的教育特色,建立适应高职教育特点,适应旅游行业对多层次、多类型人才需要的素质培养教学体系。
参考文献：
[1]舒慧芳，石强.英国旅游管理职业教育的特点及启示[J].职业技术教育，2007.5
[2]王全在.旅游管理专业实践教学的几个问题探讨[J].内蒙古财经学院学报（综合版），2006.2
（一）实训基地硬件设施不完善，资金短缺
需要筹集足够的资金来进行实训基地的建设，实训设备的配备，实训器材的添置，否则会影响实训教学效果。此外，在实训过程中也存在着某一些学生违规或不当操作，轻则造成浪费，重则造成器材损坏。
（二）实训课课堂教学方法呆板
有的教学把实训室当成课堂教学，或者类似参观实习，有的教学方法仍然是一言堂，或者是盲目追求操作统一，便于管理，教师说一步，学生做一步，学生自主性不够，不便于区分学生的优劣，也不便于发挥学生的主观能动性。
（三）学生手高眼低的学情，没有达到学习效果
高职高专学生普遍动手能力强于本科生，但是理论知识薄弱，造成手高眼低。学生分析与解决问题的能力不够，往往做了一大堆，错了一大堆，却不知道错在哪。
（四）教师自身的实际操作能力低，经验不足
高职高专学生对老师依赖程度大，每个小环节都需要答疑解惑，才能放心走下一环节，担心走错一步，全盘皆输。因而，对老师的依赖性很大。指导老师必须对每个环节可能存在的问题及解决方法都了然于心，否则难于驾驭课堂。然而大部分教师在大学里学习的都是理论知识，实际操作不够，再加上年轻老师经验不足，不仅影响教学效果，而且教师普遍感到实训课教学比理论课教学更辛苦，挑战性更大。
（五）管理实训教学课堂难度大
课堂组织上，很多高职院校学生分组进行实训，物以类聚，人以群分，常常出现各组进度差距很大。因而，不能由学生自行分组，影响整体教学进程。如果实践教学所有学生集中上，没有分组操练，则变成了参观实践，容易流于一种形式，也是不可取的。不少高职院校学生自我约束能力差，课堂没有遵守相关规则，有的学生是没有领会和理解，而误操作；有的学生好问，但不少思路都想歪了；有的学生是做错了一步后，没有及时纠正，后面就破罐破摔了；有的学生干脆是来敷衍了事，蒙混过关，一有机会就做点小动作。因而，不少实训教师反映，实训教学非常辛苦，而且又是一次性连续上四节课甚至更多。这种集中实训，持续时间长，学生个体差异又大，需要两个及以上教师相互配合。
（六）实训教学的考核评价体系不完善
不少院校实训教学起步较迟，没有建立规范全面的实训教学考核评价办法，对实训教学的要求没有规范，导致在教学过程中使实训教学考核流于某种形式。实训教学有别于理论教学，不是简单的成果考核。而是结合过程考核和成果考核，它既需要体现实训的特色，又能反应学生团队合作能力，还能区分个体差异。高职院校要培养高级应用型人才，必须把实训课程放在重中之重的位置，改变教学观念，激发教与学的活力。市场营销实训课程教学改革应充分体现工学结合，适应市场需求，以职业为导向，以能力为目标，以实训项目为载体，以学生为教学主体，以教师为教学导引，理论与实践一体化，真正切合实际多方研究，探索适合高职市场营销实训课程教学之路。
二、实训课程教学改革建议
（一）多种方式，多种渠道筹集资金，增强实训教学硬件建设
依托校企合作的平台，建立长效双赢的互利合作模式，校企共建实验室、实训室，为企业培养并输送其所需的人才，实现“资源共享，优势互补，互利互惠，共同受益，共同发展”。企业培训与学院实训相结合，既缓解企业人力资源的空缺，又为学院就业开辟渠道，又节约双方资金投入。需投人专项资金，满足设备维护、耗材所需。利用真实的职业环境实现实践教学的同时产生效益，变消耗性的实验室和实训基地为生产性的实训基地，形成可持续自我发展的实训基地。还可通过校友捐赠方式，筹集专项资金。
（二）完善实训教学软件建设
完善校内外实训室及实训基地管理规章制度。组织编写适合实训课程和实训室设备设施操作手册，完善工作日记、学员手册、教师手册等学材，为顺利开展实训教学奠定必要基础。依托校企合作的模式，与企业（如用友，浪潮等）联合开发市场营销教学软件、操作手册。建立培训平台，实训教师与企业培训师互动学习。教学软件及教学模型以企业的实际市场经营为学材。使教学软件符合企业工作实际，符合高职学生教学需要。
（三）创新实训课程教学方式
根据市场需求，确定教学目标，合理选择营销实战合作的企业单位，按照企业的市场营销模式，建立实践教学基地，实现校内培养和企业需求零距离对接，并签署双方合作协议。以项目为载体，实行任务分解，分阶段，分目标，定要求。实训基地采用多媒体投影技术和无线摄像头全程监控，既可为学生展示清晰的教学观摩，又便于教师的自我修正，提高教学技能。
（四）分析学情，以学定教
几年来高等教育招生人数逐步扩大，高职院校的学生高考分数普遍不高，意味着学生学习基础薄弱，不少高职学生由于高考失败，对学习缺乏奋斗的目标和动力，对学习、生活、就业悲观失望。课堂的学习状态不佳，课堂开始前十分钟还有注意力，后面兴致就大大降低，大部分学生实践学习的兴趣大于理论学习。学生是课堂学习的主人，教师应关注学生的学习态度、学习信心、学习情绪、学习动机，为衔接教学，“以学定教”作准备。因此，选择合适的教学模式对于高职高专的学生尤为重要，同时也可以帮助和引导学生树立正确的学习目标，变“要我学，为我要学”。
（五）实训指导教师队伍建设
教学从“以教师为中心”转变为“以学生为中心”，教师成为学生自主学习的“指导者”和“助手”。高职院校专业课教师深入企业一线挂职，也可以到实训基地学习，以便提高教师自身的实践动手能力。在专业教师引进上要从年龄结构、知识结构、职称结构上进行详细规划：年龄结构上注意老、中、青相结合，知识结构及职称结构上呈高、中、低梯度搭配。培养专业带头人，培养中青年专任骨干教师。为了贯彻工学结合的办学精神，还要通过“走进来，走出去”的方式进行“双师型”队伍的建设，“走进来”是指聘请校外的专业人员对部分实践课程进行指导，“走出去”是指通过采取各种措施鼓励专业教师进修或走进企业顶岗，提高自身的实践能力，逐步建立起一支以专业带头人为核心，以专职教师为骨干，以校外兼职教师和企业专业人员为补充，富有创新精神的优秀实训指导教师队伍。鼓励和支持专业教师通过培训获得高级市场营销师，会展策划师，国家公关师等相关职业资格。校企深度互动合作，“双向互聘”是指校企双方对各自设立的经营实体或教学科研实体在人员上交叉引进、相互聘任，在企业的生产经营和学校的实践教学上互为补充，共同受益；“双向培训”是指学校通过聘请企业专家和技术骨干参与校本培训，或派教师下厂锻炼，学校开展各类专题培训班提供企业员工培训或有针对性的为企业培训输送急需的职业人才；聘请既有高超的理论水平又有丰富实践经验的行业专家担任兼职顾问，参与本专业实训课程改革和课程体系开发，重点承担相关科研任务。
（六）科学组织管理实践教学
采用实训室开放的方式，课上教师演示性操作，课堂学生分组练习，限制时间，掌控进度。采用多项目同时进行的方式，提高了实训室利用率的同时，避免实践教学组织上的浪费学时或者师资紧张等问题，也提高了学生实践能力的培养；可采用模块式实训教学方式，分模块进行任务教学；可利用伙伴教育的方式，建立相关兴趣小组，让先学会的同学，学得比较好的同学，相互切磋，取长补短，共同进步，同时也带动后学的同学，最终所有人都学会；也可采用超市性实训教学方式，情境式教学，既增强仿真性，又提高“教、学、做”一体化教学效果；还可以采用到企业顶岗实习的方式，为企业输送后备技能型人才，也能锻炼学生应变能力和动手能力。
（七）建立多元化实训教学的考核体系
加强过程考核，建立多元的实践教学考核体系，从学生课堂纪律，认真严谨态度，团队协调能力，知识领悟能力，分析判断能力，自主学习能力以及职业素养等多方面考核学生综合素质。注重评价结果的公平性和有效性，还应关注学生今后的发展潜力，使考核评价结果具有就业指导意义。将职业资格证书考试纳入到考核体系中，实现证书考核替代期末考评。实训课成绩评定根据学生在实训课和教学实践活动中的综合表现及提交的报告或总结等实施。以全过程评价为主，最终提交的报告或总结为辅。过程考核角度包括考勤，操作的准确性，时间的掌控性，理论运用，课堂表现，记录的及时性及准确性等。
（八）将教学内容与考证相结合
为了适应市场对就业需求，要求高职学生双证毕业，即毕业证和职业资格证，市场营销专业学生对应的职业资格证－“营销师”，“仿真实训、课证结合”是高职人才培养模式的内涵。“课证结合”是指把职业证书考试所需要的课程融入本专业的课程体系中，将营销师职业证书的考试大纲结合到课程学习中，实现职业与课程学习的对接。在有限的时间，既提高技能，又增强就业保障。市场营销专业的学生可以取得营销师、会展策划师、国家公关师等职业资格证书。为了提高职业资格证书的合格率，保证更多学生取得双证毕业，建议将职业资格考试的科目纳入到专业课程体系中，同时，将职业资格证书纳入到考核体系中，与以往相比，学生职业证书合格率和毕业生的就业率也明显提高。
三、教学效果的评估
通过市场营销实训课程教学使理论与实践有机结合，既巩固了理论知识，又在实训平台上指引实践，也在实践中升华了理论。在模拟企业经营中，充分体现学生对知识的综合运用能力，提升高职学生实践操作能力，能反应学生团队协作能力，沟通能力，信息处理能力，创新能力，解决问题能力等。我院在实施市场营销实训课程教学改革以来，取得了明显的教学效果。
（一）提高了学生的综合能力，促进就业
市场营销实训改革激发了学生的学习兴趣，在参与实践中，有很大的自主性，学生可以在分析问题，解决问题的过程中，学会与人沟通合作，学会系统思考问题，锻炼和提高自身的综合能力。组与组之间的对抗与竞争，激发了课堂氛围，也提高了教学效果。课证结合的方式为毕业生顺利走上工作岗位提供了保障。
（二）教师改进了教学方法，增强教学兴趣
我院实训指导教师都是在一线实践有一定教学经验的老师，深知实训课教学比传统讲授式教学难度大，而且也更辛苦。但实训课上得好，方法得当，往往有事半功倍的效果。否则学生不能理解老师的思路，老师也不懂学生的想法，相互磨合困难，实训课也只能流于某种形式。实训课程改革以来，促进了教师有针对性的改进教学方法，既激发课堂气氛，也增强教师的教学兴趣。
四、结语
作为我国的基本国策，优先发展教育已成为举国共识。党的十报告强调了职业教育的“现代”属性，赋予了职业教育改革发展以新的方向。[1]在这样的时代背景下，高职教育必须从教育理念、教学策略、教学方式等多个方面加以革新，从而适应新发展格局所提出的改革要求。作为高职教育的重要组成部分，旅游管理专业有必要适时调整传统的人才培养模式，创新人才培养体系。
一、夯实根基：强化旅游管理专业人才的基本能力
高职教育的基本宗旨在于，为社会生产、服务与管理第一线提供高素质的技能型专门人才。换言之，从高职院校走出去的学生必须能够在基层岗位和工作现场“做实事”、“干实务”，彰显自身技能的实践性、实用性、对应性。[2]考虑到现代职业对人才能力需求的多元性、层次性，高职旅游管理专业人才的基本能力应予以进一步巩固与强化，达到先“固本清源”，再“开枝散叶”的效果，避免以偏概全、顾此失彼。一般而言，高职旅游管理专业人才应具备的基础性能力如下。
（一）职业通用能力
指在校大学生和未来的旅游从业者均应掌握的基本能力。包括计算机应用能力、文案写作能力、自我学习与知识技能更新能力、信息收集和筛选能力。承担职业通用能力培养任务的主要课程包括信息应用技术基础、旅游概论、旅游地理、导游基础知识、经济应用文写作、英语口语与听力、旅游美学、旅游心理学等。
（二）职业专项能力
它指的是根据人才培养目标，旅游管理专业的高职毕业生必须掌握的旅游企业工作的专业技能。具体而言，职业专项能力包括娴熟的岗位服务技能技巧（如导游带团技能、景点讲解能力、景区服务和管理能力、酒店服务能力以及工作计划的制定能力、独立决策和实施的能力）、岗位督导工作能力、自我和员工的激励能力、资源的协调能力、客户管理能力、外语口语和书面表达能力。承担职业专项能力培养任务的主要课程包括导游业务、导游基础知识、旅游政策与法规、旅行社经营管理、旅游景区管理、旅游市场营销、旅游公共关系、现代酒店管理、会展事务管理、旅游策划实务、会计实务、民俗旅游、旅游专业英语等。
（三）社会适应能力
该能力指旅游管理专业的高职毕业生应具备的职业发展能力，具体包括强烈的旅游行业职业意识、高尚的职业道德、良好的人际交往能力、团队协作能力、对环境的适应能力，以及遇到挫折时良好的心理承受能力。同时，该能力还涵盖了准确的自我评价能力和接受他人评价的承受力。承担社会适应能力培养任务的主要课程包括旅游文化学、美学、口才学、心理学、社交礼仪等。
上述能力的具备与否，直接关系到高职旅游管理专业人才培养内在质量能否达标，并为后续的发展奠定基础。因此，传统意义上的旅游管理专业人才基本能力体系在未来相当长的一段时间里不但不能随意动摇，而应予以坚持、巩固。与此同时，还应注意对其进行一定程度上的清理、创新，避免固步自封、停滞不前，敢于淘汰某些与时代需求存在明显脱节的知识构成或理论成分，确保该体系自身在知识结构、知识内涵上的先进性、时代性。
二、强化辅翼：注重旅游管理专业
人才能力的拓展
立足于坚实的基本能力，旅游管理专业人才培养的重心应落在专业能力的增长（拓展）上。[3]“拓展”能力就是旅游管理专业人才有效使用基本能力，进而对其进行“增值”的能力。这一能力由下面几项分属能力构成。
（一）技能融通能力
指对具体而微的知识、技能做有力的、灵活的综合、集成和自我转换，根据实际工作的开展情况做出积极反应的能力。换言之，技能融通能力就是技能“内化”、为我所用的能力。当下，各个行业对从业者的技能融通能力都提出了颇高的要求。“一专多能”不仅是字面上的提法，更是工作中的要件。以单个导游员为例，他（或她）所担负的任务并非单一的景区讲解或景区服务，而是相比之下更为庞杂的旅游现场接待、旅游资源调配，甚至包括旅行社基层行政管理等事务，这无疑对其口头表达能力、策划与组织能力、办公软件使用能力、人际关系处理能力等细部能力提出了严峻考验。有鉴于此，旅游管理专业学生积极调动已有能力，形成新的能力乃是题中应有之义。
（二）知识转化能力
指对在校期间获得的各种知识加以转化，将它们提炼、萃取后变成较为出色的实际操作与实践能力。知识转化能力的实现，离不开三大要素：一是学生自身的危机意识与求知意识，或者说，对从事旅游管理职业的天然敏感和满足敏感所需的知识（技能）获取冲动。在危机意识的刺激下，学生会拥有时不我待、自我上进的动力。同理，在求知意识的作用下，学生乐于、急于获得新知，对崭新的外部信息保持足够持久的关注力；二是培养方建造的转化机制。就本省内多数高职院校而论，知识转化机制主要由实习实训平台、校企互动合作构成（应承认的是，和职业教育相对发达省份（苏、浙、闵、粤等）的高职院校同类机制相比，该机制在构成主体数量、转化效率这两大指标上明显落后，其症结在于本身的职教集团化办学程度偏低，继而在某种意义上阻滞了转化机制的优化过程）；三是培养方委托特定的培养者（教师、兼职专家等）对受培养者的系统培育。包括课堂教学、旅游企业内的流程熟悉、案例参与、实地上岗、分阶段实践目标达成及效果评估等。
（三）创业（创新）能力
指在技能融通能力、知识转化能力的基础上，深化个人素质，使自己具有独力的业务处理能力或自主运行相关经济实体的能力。用新近流行的方法来表述，那就是少数素质超群、能力卓越的学生在适当的时机，把握机遇，用自己的聪明才智创造经济效益、社会效益，在“自己为自己打工”的同时为社会做贡献。
三、芹献之论：提升旅游管理专业
人才能力培养质量的相关建议
（一）打造专业实训的动态管理体系
2000以来，安徽省高职院校旅游管理专业加大了实训环节在人才培养方案中的比重，并将其主要分为（专业）计算机应用技术实训、导游业务专业技能实训、旅游企业管理实习、旅游管理专业顶岗实习等模块。实训环节的开设、实训内容的设置必须紧密围绕前述能力体系的建设来进行。就实训管理体系建设而言，打造动态的实训反馈机制势在必行。
实训反馈机制建设的核心内容分为实训稳定程度评估及实习者与相关流程耦合度评估。实训稳定程度评估考评的指数有三：一是旅游管理专业参与实训的忠实程度，考察内容包含旅游管理专业派出受训学生的总体质量、专业师资配合实训的力度（频次）、受训双方在合作关系上的良好程度；二是实训单位（如合作企业）对受训者的接收力度（含接收人数、安置岗位的重要程度、分配给受训者的企业资源总量）；三是实训程序的完整度，考察的是实训全程发生故障、障碍的几率及排除障碍所采用的方法和损益度；实习者与相关流程的耦合度考评的是受训的旅游管理专业学生在所属专门岗位上相较此前的在岗人员梯队当中所处的层次，尤其是学生在各个受训阶段的综合能力递增（减）情势，继而立体化地反映该受训者的能力发展轨迹。综言之，实训反馈机制带有鲜明的多维、动态特征，相较其它机制，最能描摹、检测出旅游管理专业实训本体当中最生动、活跃的活力因子，故而它的建设价值不言自明。应注意的是，实训反馈机制建设要坚持常态化、动态化。为此，实训的委托――承接双方都应及时对受训学生进行细致入微的督查与关注，凭借情况通报、数据共享、双边协商、教师驻点等途径，切实履行实训宗旨。
（二）妥善利用职业技能竞赛平台，以赛促学
可以说，通过举办技能大赛，既有利于把多年来学校职业教育发展过程中逐步探索出的“校企合作、工学结合、顶岗实习”的经验和做法加以制度化和规范化，又利于检验高职学生的实际学习成果与技能水平。旅游管理专业学生实践能力的测评离不开职业技能竞赛平台功用的发挥。[4]由此，妥善利用职业技能竞赛平台显得颇为必要。但不应讳言的是，职业技能竞赛的组织、参与难免有精英化之弊。为了兴利除弊，旅游管理专业应侧重于参赛高级别大赛的后备选手的“普选”，把突击式的选拔改造成日常式的、观测式的轮训，实实在在地扩大竞赛的参与面，多组织专业基础层面上的常规赛、校内赛、年级赛，缩短比赛周期，增大比赛的竞赛度，佐以面向全体专业学生的竞赛辅导和形式多样的才艺展示，藉此尽量唤起绝大多数学生搞好专业学习及自我提升的积极性、自觉性。
（三）以专业为基点，建立多向、复合的经验交流平台
经验进步的根源在于兼容并包的交流。旅馆专业的实操性远远大于理论性。单就导游一门学问来讲，闭门造车的结果注定是“出门不合辙”。在很多时候，课堂培养的往往是应试的高手，而他们离专业的技能型人才不啻千里。真实环境对从业者的磨合与砥砺才是造就英才的熔炉。然而，横贯在广大在读学生面前的难题――时间差，总是会使他们手足无措、无从下手。“老人”（有常年从业经历，经验丰富的职业人士）带“新人”（准备进入旅游管理职场的各年级学生）似乎因象牙塔围墙的阻隔而丧失了应有的效能。这便为旅游管理专业教育者设置了一个刻不容缓的待决任务：“破墙”，推倒拦在校外“老人”和校内“新人”之间的通讯屏障。为此，除了必要的媒介手段（各类网络交互平台）之外，沟通效果较好的校外专家座谈会、优秀毕业生返校座谈（演讲）会、专业课师生交流会等等，都可以予以普及。
【关键词】市场营销策划；改革；职业能力；顶岗实践
引言
在就业难的今天，用人单位看重的是学生的综合素质。中职教育的职业性与技能性结合的特点，决定它应该以能力塑造为中心，重点突出学生职业能力的形成。市场营销专业是众多中职院校普遍开设的管理类专业之一，在课程设置和学生培养过程中，应该体现应变性、技能性和实践性，做到课程体系、培养目标和专业能力三者结合，而不应一味追求理论知识的系统性和全面性。
1 中职院校《市场营销策划》学科，教学中存在的问题
1.1教学理念落后，防碍就业发展
近几年来，为适应市场经济的高速发展需要，我国的中职教育的发展势头迅猛。然而在中职教育快速发展的同时，也有教学理念相对滞后情况，主要表现在两个方面，一是将中职教育等同于传统的教育，尚未脱离重知识传授、轻能力培养的被动式学习模式，学生的分析解决问题的能力不强，特别是综合分析、独立解决能力，谋划组织能力，信息获取和知识加工能力。学生未来求职更倾向在中小型企业就职。僵化的课程教学方法很可能压抑学生的学习积极性和主动性，妨碍了学生创造力的发挥，更与企业的实际需求严重脱节，使学生毕业后难以适应企业的要求，造成就业和工作的困难。
1.2实践教学环境有待改进
职业教育教学离不开实践，而《市场营销策划》本身就是一门实战性很强的学科，更需要实践教学为支撑。随着当今经济全球化和信息化、国际化进程的加快，对市场营销策划的相关技能提出了更高的要求。社会需要大量的市场营销策划的实战性应用人才，然而在《市场营销策划》的教学过程中，课堂教学实践相对比较缺乏，教师对市场营销模拟软件教学情有独钟，然而造成评估《市场营销策划》教学质量有很多不定性因素。
1.3学生的成绩考核应以能力为主
中职院校的《市场营销策划》课程沿袭了传统的考核方式，学生学习效果的评价基本以教师命题为主，考核的方法大多采用笔试，同时其试题在知识点分布、题型设计、题型分值和难度级别等方面主观性较强，缺乏科学性。同时，由于《市场营销策划》是一门实践性较强的学科，一张试卷不能考核出一个学生对知识的领悟和应用能力。许多学生能够考高分的主要途径就是死记硬背，这些都违背了素质教育的初衷，压抑了学生创新能力的培养。
1.4具有企业实践经验的专项教师队伍缺乏
很多年轻的老师，师范毕业，直接任教。缺乏社会阅历和企业工作的实战经验。《市场营销策划》课程的专业教师，需要具备：专业实践知识、营销推广核心技能和危机公关实战经验，拥有真正的从事营销实践活动经验和阅历。 寒暑假期间，专业教师必须认真落实企业实践，用实战收获传输于课堂。另外，专业教师的职业素养水平直接影响着学生市场营销职业能力的形成和发展，因此中职院校的教师们不仅要具备敬业精神和高尚的道德品质、较高的学识水平和科学知识结构外，而且还应具备敏锐的市场综合环境分析、预测能力。
2 通过实践教学提升职业能力的途径
整合课程，突出《市场营销策划》学科特色专项培养目标与建设，因此要打破传统的以“科目”为中心的教学体系，建立以营销人才的市场动态需求为主体的教学核心。
建议完善以下两方面工作。
2.1分析营销岗位工作流程，并建立典型的工作任务
虽然我校教师一般都具有较强的理论修养，但是必须认识到理论与实践之间的差别。因此，专业教师必须以严谨的学习态度深入企业，通过参与企业的实际营销活动，明确营销岗位的主要工作任务，同时梳理出正确的工作流程；以此为基础，归纳和总结出实际营销工作中会遇到的典型性的困难以及可科学的解决方案。
2.2转换典型工作任务到课程体系中去
结合学生的认知程度和学习过程，以及职业能力、素质的形成过程，对课程体系进行重新解构和组合，逐渐将典型工作任务渗透到以“专业人才，职业素质”为核心的课程体系中去。例如，淡化原有部分课程界限，删掉存在内在联系的课程中的重叠部分，逐渐形成新的课程。这样既可以减少学生枯燥的理论学习过程，提高学习积极性，又可以节约资源，便于更多的实训课程的开展。
改革实践教学模式，突出《市场营销策划》课程特色，结合中职院校学生接受能力的综合情况，建议通过以下三种形式开展实践教学。
2.2.1 课堂实验
课内实验可结合课本教材、课堂任务和学生反馈3方面开展，全程在课堂教学中进行，有助于学生对理论内容的深刻理解和专业知识的运用。 课内实验通常是任课教师引导学生在课堂内进行。
2.2.2 校园实训
市场营销专业的学生可从中职一年级两个学期，安排30个学时开展专题实践活动。
《市场营销策划》可以开展市场调查、问卷走访、超市a品统计、校园师生意见反馈收集、校园产品推广，宿舍大耍卖等校园系列活动，从而锻炼学生的想和动实践能力。
2.2.3 顶岗实践
顶岗实习由系部门统一安排，指导教师组织学生到相关企业内进行实操。近两年，我校与广州科技贸易学院努力达成3+1合作教学，衔接专业是《会展与策划》，中职学校可以借助衔接平台，通过科贸学院与参加会展的企业达成共识，让市场营销专业学生提前参与一年两度的广州会展实地工作。
顶岗实习的目的，让学生把所学内容运用到实际工作中，并在实践中检验自我掌握和应用情况。而通过完成实习报告，总结实践中遇到的困难，让知识线与技能线和谐链接，最终完成从专业学习要求到职业技术型人才的转变。
3 结语
创新 中职院校《市场营销策划》学科课程，有利于促进学生职业能力的培养，提高社会竞争力。课程创新与改革并不是一蹴而就的事情，需要学校、教务科、系部门、教研组、专业教师和学生们的通力配合，才能让一门学科长足进度，造福更多的学生，培养出适应社会需求的实用性人才。
参考文献：
[1]夏德林.高职高专市场营销实践教学模式探析[J].商场现代化，2011（36）
[关键词]启发式教学法电类实验实训课 发现与解决问题 课后思考
启发式教学法就是在充分肯定教师的主导作用的前提下,以学生为主体,组织教学活动的一种教学方法。启发式教学是以激发学生学习的积极性、自觉性和主动性为前提,以科学地引导学生思维、促使学生智力发展为手段,以使学生掌握足够的基础知识,培养学生具有独立提出问题、分析和解决问题的能力为目的。启发式教学法不单是为了让学生掌握某一具体知识,而是为了给学生一种能力,一种凭已有知识去探求新知识的能力。
在推行素质教育的今天,科学文化素质摆在首位,这就要求学生具有较强的自学能力。实验实训教学无疑为提高学生学习能力起着举足轻重的作用。启发式教学是使学生获得能力的重要途径之一。现就电类课实验实训教学中如何贯彻启发式谈本人的一些体会。
一、启发式教学的先决条件:明确实验实训目的
1.认真钻研教材:准备学生实验实训课时,教师必须要象准备理论课一样认真。首先,教师要明确教材安排这个实验实训的目的是什么,该实验实训有什么要求。然后,结合学生实际情况,确定具体的目的和要求――通过这个实验,应使学生巩固哪些知识,掌握什么技能,培养什么能力。值得注意的是,实验实训指导书一般只简单写出了要达到的知识性目的,其他目的则需要教师自己统筹安排。例如怎样通过观察实验现象与读取实验数据培养学生的观察能力;怎样通过处理实验数据分析误差来源培养学生的分析能力;怎样通过实验全过程培养学生理论联系实际的动手能力和尊重事实的科学态度等。
2.确定重点内容:在明确了实验目的和要求的基础上,教师还要通过钻研确定重点内容。如电阻的五种测量方法中,欧姆表法和伏安法是重点,而欧姆表法又分为万用表欧姆挡和欧姆表测电阻,前者更重要。故要使每个学生学会熟练使用万用表欧姆挡测电阻。
二、启发式教学的前提:教师深入实地,做好实验实训,把握关键问题
若要在实验实训教学中运用启发式教学法,教师对每个项目必须事先亲自做几遍,对于哪些地方是做好实验实训的关键、哪些地方是学生容易出现问题等要清楚。例如,在直流电路的认识实验中,学生就有可能出现以下问题:(1) 直流电压表和直流电流表是否能正确接线;(2) 是否能够正确选取仪表的量程;(3) 是否能够正确读取仪表的指示值,即能否在眼、针、影成一条线时读数。
三、启发式教学的基础:深入了解学生实际,指导和督促学生预习,解决难点
知人才能善教。只有对学生的情况摸透了才会做到心中有数,才会有效地对学生启发。在实验前,要指导和督促学生掌握好与这些实验有关的理论知识,懂得仪器的使用方法,才能在实验过程中增强自觉性、克服盲目性、做到手脑并用。毫无疑问,指导和督促学生预习是相当必要的。
“问题”是心灵的钥匙。为了引导学生进行思维活动,我在指导学生预习时,有针对性地给学生提出若干富于启发性的问题,以激发学生探索的情趣。让学生围绕思考问题来阅读实验实训指导资料,预习有关知识。这些预习问题大概可以分为两类,一类是加深对内容原理结论的理解和认识的,另一类是在实验实训中应该注意、观察、分析思考的。比如,在做“单相变压器”的实验前,我提出的“如何用实验方法测定变压器的铁损与铜损?”问题就是为了加深“变压器的铁损与空载损耗近似相等”和“变压器的铜损与短路损耗相等”两结论的理解。提出的“在空载与短路试验中,各种仪表怎样连接才能使测量误差越小?”问题是要学生注意分析“空载试验时,空载电流小,为使误差小,不应使电压表内部的电流通过电流表,以免使电流读数增大。短路实验时,因短路阻抗小,不应把电流表的压降测入短路电压中,以免电压表读数增大,导致误差增大。”提出这些问题的目的在于使学生对实验实训目的有一个清楚的认识,让他们带着问题去做,开动脑筋去思考。
四、启发式教学的中心环节:诱导学生自己发现和解决问题
在学生自己动手实验实训的活动中,启发引导他们自己编写实验实训报告,自己设计方案,独立或分组完成。采用这种方法可诱发学生浓厚的学习兴趣,激发学生自己去探求知识的强烈欲望,使学生在深刻理解规律的同时,不仅能牢固掌握这些知识,而且也提高了独立获取知识的能力寓发展学生智力于实验实训中。
在实验实训中,我做到以下几点:(1) 让学生明确实验实训目的,加强有意注意;(2) 启发指导学生观察的方法,提高观察效果;(3) 注意培养学生的实验实训技能和修养;(4) 鼓励学生大胆地发现问题,从实验实训中提出各种质疑,尽可能地引导学生去发现基本原理和基本规律。
例如,进行KCL和KVL实验时,我认真组织,保证学生实验时,通过测得的实验数据进行分析,能够得出定量的规律;然后二人一组研究课题:“任何时刻,任一节点,所有支路电流的代数和是多少?”,“任何时刻,任一回路,所有支路或元件电压的代数和是多少?”。然后鼓励学生自己动手做实验来解决这个课题。学生兴趣盎然,跃跃欲试。其次,启发引导学生:实验前要设计好电路图,然后根据电路图连接好实物线路,并检查线路是否正确。在实验中,我做到巡视并个别辅导,提醒学生及时真实记录实验数据,并归纳出规律,这对学生比较困难,要逐步进行培养,开始时可以精心设计一系列逻辑性强且明确的小问题来启发学生的思维。最后让学生报告“研究成果”,“发现”对于任一节点,所有支路电流的代数和恒为零,“发现”沿任一回路内所有支路或元件电压的代数和恒为零。我及时肯定他们的成绩,鼓励他们发奋学习,勇于实践。这样一来,学生的学习劲头更高了。
五、启发式教学的重要手段:精心选择课后练习,加强课外辅导
课堂所学知识需要练习才能巩固,精心选择课后练习是搞好教学的重要手段。选题时,要遵循由易到难,由浅入深,由简到繁的原则,注意习题的典型性。我选习题时,考虑习题是否对激发学生兴趣、培养和锻炼学生的思考能力有促进作用。在练习中我引导和鼓励学生灵活运用知识,创造性地去解答习题。
关键词： 商务文秘英语 课程 教学设计
近年来，我国企事业单位的对外交往日趋频繁，秘书和行政助理的外事事务相应增多。文秘的工作范围明显扩大，新形势对秘书的工作提出了新的要求。《商务文秘英语》课程秉承“在学习中体验工作，通过工作来实现学习”的原则，从专业能力、方法能力和社会能力三个方面培养学生商务秘书岗位上用英语进行秘书业务处理的职业技能，培养学生的职业素质，促进学生个体职业能力的全面发展。
一、教学设计思路
教学人员要遵循教育学、教学法、心理学的相关理论，结合国家涉外文秘职业资格证书考试，将商务文秘工作岗位实际需要的知识、能力、素质转换成为课程教学内容。
文秘英语职业能力的培养应该以市场需求为依据。课程设计要根据人才市场调查、毕业生反馈和用人单位对人才素质的要求进行规划。作为商务文秘英语的教学人员应对企业进行职业调研，并对招聘广告进行收集分析，归纳出涉外文秘工作的任务与职业能力，从而使课程内容的设置以市场需求为导向，促进学生职业能力的培养和完善。
二、教学目标设计
商务文秘英语是商务英语专业学生从事涉外秘书工作的基础课程，它是在学生具备了一定的英语基础知识后对文秘专业知识的拓展。该门课程旨在帮助学生在未来的工作中具备秘书工作岗位所需的商务英语知识和工作技能，因此，教学中应将培养学生的英语实用能力和文秘专业知作为教学目标。
（一）英语实用能力
通过本课程的学习，学生能够：1.熟练掌握文秘英语的相关词汇；2.阅读和翻译办公室中常见的涉外英语文章，如个人履历表、员工评估表、会展调查、预约安排、会议议程等；3.进行办公室常见涉外英语口语交际，如接待来访、接听电话、会议宣传、信息交流、活动安排、口头报告及介绍等；4.用英语撰写办公室工作中常见的涉外文书，如公务信函、通知、备忘录、商务简报、会议纪要、建议书、欢迎辞及告别辞等。
（二）文秘专业能力
通过该门课程的学习，学生能够做到：1.了解和把握文秘人员基本素质和职业道德；2.正确处理办公室日常事务性工作，如安排约会和预约时间、接待来访者、迎接和款待贵宾、主持宴会和晚会、安排和组织会议；3.学会如何与老板合作、与同事合作；4.招聘和培训；5.处理投诉；6.掌握会议的预算与成本控制，处理好会议中的管理工作、服务工作及信息工作；7.小额现金管理；8.进行有效的书面沟通，撰写事务文书及商务文书等。
三、教学内容设计
商务文秘英语教学内容的设计以职业性为原则，以任务活动为主要途径，教学过程任务化，确立学生的主体地位，培养学生综合运用语言的能力。教学内容模块化，每个模块有各自的理论知识、实践知识、拓展知识、工作任务和实践练习。教学模块以工作任务为中心组织课程内容，将教学内容与工作项目紧密结合，整合理论与实践，提高学生职业能力。
四、教学课时设计
《商务文秘英语》课程课内教学安排教学50学时，包括32学时面授和18学时校内实训；课外实训安排30学时，课外实训在校外合作企业进行，实训课时占总课时的60%。文秘理论知识授课与校内外实训都紧密围绕文秘岗位的工作技能展开，培养学生扎实的英语功底与文秘技能，使学生能够将文秘理论知识运用到工作实践中。
五、教学过程设计
在课内理论知识教学中，英语听说教学是非常必要的，这是为下一阶段真实语境中的交互提供必要的语言铺垫。教授学生掌握谈论某一话题所必需的基本词汇、常用语句，这是进行更深层次的言语交互的重要前提。这一阶段要使学生具备一定的语言交际能力与秘书职业技能。
在校内建立实训基地，建立秘书实训室，实训室配置电脑并联成网络，配备秘书工作所需的打印机、传真机、扫描仪等办公自动化设备。校内实训以虚拟的工作单位为背景，在学校实训室进行教学实践。
校外实训过程包括文秘知识与技能培训、分岗位实践和实训总结。院系支持并安排学生进入实习单位展开实习工作，可以分岗位实践，让学生在校外合作企业的各部门担任经理助理及文员工作，使得学生与企业零距离接触，真正融入到企业的工作环境中进行实际任务的操作。
鼓励学生参加秘书职业技能大赛及其他相关英语语言比赛。英语教学是一门实践性很强的活动，广阔的课外空间能为学生提供更多的语用环境，各种比赛竞技为学生提供交流学习平台，调动学生学习及操练的积极性。
六、教学方法设计
（一）项目任务教学法
项目任务教学法指的是以完成一项具体的、有实际应用价值的产品为目的的任务。文秘英语教学要把整体目标分解成不同的项目目标，并且每个项目由若干模块组成。以项目任务的模块结构组织设计教学过程，以完成项目任务的方式驱动专业知识教学。教师在组织设计教学过程时要对课程进行分析，围绕项目找规律，懂得拆分项目，通过教学项目把学生融入到任务完成过程中，鼓励学生开展合作式和探究式学习，从而获得理解和解决实际问题的知识和技能。通过学习文秘英语，掌握秘书英语的基础知识和技能，在日常工作和业务中具有秘书相关的听、说、读、写、译商务能力及与他人的沟通能力、协调能力和团队合作意识等综合职业素质。
（二）情景模拟教学法
情景模拟教学法是指创设出教学内容所需要的接近实际工作或生活的场景，由学生在这种场景中分别担任不同的角色。教师可指导学生以小组为单位，对项目按照要求进行调研、设计、整理、准备，然后按角色扮演，模拟涉外文秘中出现的场景，并以汇报展示的形式在课堂上呈现。通过模拟情景建立秘书的智能结构，通过模拟情景操练和观看各种录像资料，让学生明白如何恰当地表达意思。情景模拟教学法具有实践性、协作性、科学性和经济性的特点，在强调理论的基础上，解决了某些课题知识难以通过实践验证的问题，注重对学生学习能力和实践能力的培养，增强了学生对岗位变化和职业转换的适应性及可持续学习的能力。
（三）工作现场指导法
该教学法主要应用于学生实训及在企业实习阶段。教师可以相应地拓展课堂外的实训活动，根据课程内容布置任务，让学生开展调研、参与校企联合活动，让学生定期到外企开展实践活动，观摩办公室工作的操作。在企业实习期间，学生进入到真实的职业场景中，教师在这个过程中主要起咨询、协调、评估的作用，在训练学生基础文秘技能的同时，培养其综合管理能力、经营能力、策划公关等综合能力。实习单位兼职教师也可对学生进行岗前培训，在工作现场对学生进行观察与指导，及时与学生进行思想交流和技能指导。在实习过程中，教师把传统的批改作业变成对学生实习工作的验收，教师及时针对学生实习表现进行总结和反馈。
（四）案例引导教学法
案例教学模式是教师根据教学目标和教学任务的要求，通过对具体教育情景的描述，引导学生运用一定的理论知识和技能，对这些特殊案例进行分析、讨论，探讨处理方案，从而提高学生创造性运用已有知识分析问题和解决实际问题的能力。文秘英语中的很多知识都可以体现在诸多实际工作的案例中。教师要分析学生学习特点，根据学生的学习能力和英语沟通能力进行课堂内容的设计。商务文秘英语专业人才的综合素质包括智力上的思维能力、创新能力及分析问题的能力。教师在引入案例教学的过程中，培养了学生分析、评价和创新的能力。文秘英语实训在教材的选定上，要以秘书涉外工作实际需求为依据，注重实践，选择实用性、操作性强的教材，让学生了解并模拟这些案例，体会理论如何在实践中应用。
（五）虚拟企业教学法
在进行教学前，创设仿真的公司环境，包括办公室环境和公司组织结构、公司制度、人际关系等。在学生了解公司结构、公司制度和公司业务范围后，让其竞争上岗。学生分小组担任不同部门的部门经理秘书及文员职位，参与到公司的管理和运作过程中。所有的学习情境和实训项目都是围绕这些文秘职位的工作过程设计和开展的。教师是掌握全局的任务制定者和布置者，在整个过程中注意引导和把关，主要培养学生领会领导意图和完成任务的能力，让学生切身融入到文秘的职业角色中，体验商务文秘的具体工作过程，这既调动了学生的学习积极性和创造性，又培养了合作意识和团队精神，为今后的职业发展做好准备。
七、考核及评估设计
评价是检查教学效果的有效手段，是获取教学反馈信息的主要来源。该课程的评价着重针对学生英语应用能力和文秘业务知识和技能这两部分的考核。英语应用能力考核主要是考核学生使用英语处理秘书业务的能力，文秘业务知识和技能考核主要是考核学生对文秘知识的掌握及文秘技能的应用情况。考核及评价范围包括：1.对学生知识把握程度的评价；2.对学生实际操作能力的评价；3.对学生参与交流深度、广度的评价；4.对学生课堂综合表现的评价；5.对学生学期学习成果的评价。
《商务文秘英语》考核内容比例中平时成绩占30%，包括课堂表现、项目参与及作业，在该项评价中，以指导教师的点评为主，辅之以学生的自评、互评；期末成绩占40%，分为理论和技能两部分，该部分以授课教师评价为主；校外实训占30%，包括文秘综合技能、实习报告或论文，在这部分的评价中，既有校内教师对学生进行的评价，又有校外实习单位与服务对象对学生的英语能力和文秘技能的评价。
参考文献：
[1]Davis， B.D and Miller， T.R （1996）. Job preparation for the 21st century：A group project learning model to teach basic workplace skills，Journal of Education for Business.
[2]吴杰.教学论—教学理论的历史发展[M].长春：吉林教育出版社，1986：25.
[关键词]农产品经纪与专业 课程体系 构建
[作者简介]徐丽（1965- ），女，吉林延吉人，长春金融高等专科学校经济管理系，副教授，硕士，研究方向为经济法、法学教育。（吉林 长春 130028）
[基金项目]本文系2012年度吉林省教育科学规划课题“高职院校创新商务经纪与专业建设实践与研究――以长春金融高等专科学校为例”的研究成果。（课题编号：ZC12105，课题主持人：徐丽）
[中图分类号]G642.3 [文献标识码]A [文章编号]1004-3985（2014）26-0128-02
农产品经纪人，是由中华全国供销合作总社于2001年9月提出申请，由原国家劳动和社会保障部于2003年8月批准，列入《中华人民共和国职业分类大典》，并正式向全社会颁布职业标准的一个新职业。加强农产品经纪人队伍建设，是推进社会主义新农村建设，切实解决“三农”问题，实现农业增效、农民增收的重要途径。
一、高职院校开设农产品经纪与专业的必要性
（一）农产品经纪人促进“三农”经济发展的重要作用
农产品经纪人在搞活农产品流通、保障城乡居民消费品供应、繁荣城乡经济、增加农民收入、推动农业产业结构调整、转移农村剩余劳动力等诸多方面发挥着重要作用。
1.搞活农产品流通，加快农产品商品化的速度。农产品推向市场，需要有良好的流通渠道。农产品经纪人通过把本地的农产品资源带到市场，把市场需求和本地生产活动紧密连接起来，使本地资源优势能快速转化为市场优势，加快农产品流通速度。
2.加快农业产业化经营，促进农业产业结构的调整。农产品经纪人可以发挥生产和消费的桥梁和纽带作用，顺应市场发展趋势，使农业的产业结构逐渐趋于合理。作为交易的中介，农产品经纪人通过对农产品市场变化的信息传递，引导农业生产活动。农产品经纪人可以把零散的农产品集中起来进行交易，从而加快农业产业化经营，促进农业产业结构合理化。
3.增强农民的市场意识，更新农民生产经营观念。农产品经纪人的经纪活动，涵盖农产品生产加工、包装运输及销售等各环节，农产品经纪人的市场观念、经济意识、新的信息通过经纪人的经纪活动带到农村，传递给农民，培养和增强了农民的市场意识，更新农民生产经营观念。
（二）农产品经纪与专业具有广阔的就业前景
我国实行的行业准入制度，要求所有从事农产品经营中介服务活动的人员都需要取得农产品经纪人职业资格证书，持证上岗。据中国农产品流通经纪人协会调查统计，目前在全国已经形成一支600多万农产品经纪人的庞大队伍，他们常年活跃在流通领域，成为经销“菜篮子”“果盒子”“米袋子”的生力军。这些农产品经纪人中，经过长期或短期培训的达70%以上，取得国家职业技能鉴定机构颁发的资格证书的只有40万人（主要为初级），其中拥有中高级资格证书的近2万人。以吉林延边为例，全州现有农村各类专业协会和新型经济组织630个，产业经纪人已发展到2600多人，这些协会和经纪人遍布农产品产供销服务、技术培训、加工储藏、提供信息等各个领域，为6.14万会员提供着不同类型的服务。
可是，从当前农产品经纪人的文化程度看，以初高中文化程度为主，小学文化程度次之，也有少量的大专毕业生。目前我国高校专业设置中缺乏农产品经纪与专业，全国仅有十几家职业技术学院培养该专业的高职学生。除湖南商务职业技术学院等职业院校已在商务经纪与专业中开设农产品经纪方向外，青岛农业大学也开始探索设立农产品经纪专业，培养新型农产品经纪人。可见，高层次、复合型农产品经纪与的专业人才具有广阔的就业前景。
二、农产品经纪与专业的建设构想
（一）人才培养目标
《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》（教高[2000]2号）明确规定，高职高专教育应培养“适应生产、建设、管理、服务第一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才”；《教育部关于充分发挥行业指导作用推进职业教育改革发展的意见》（教职成[2011]6号）强调“职业教育要培养大批现代化建设需要的高素质劳动者和技能型人才”。高职院校设立农产品经纪与专业，应充分体现培养高素质、高技能、应用型人才的高职教育特性，致力于培养掌握农副产品经营及销售基本知识，具有较强的实际操作能力及创业能力，能在各类农产品生产、经营企业从事农产品市场调研、市场开发、信息传递、收购、储运、销售及等工作的高素质、高技能、应用型人才。
（二）人才培养模式
教育部教职成[2011]6号文件中明确要求职业院校应“推进人才培养模式改革，实现教学过程与生产过程对接”，“根据职业活动的内容、环境和过程改革人才培养模式”，“着力提高学生的职业道德、职业技能和就业创业能力，促进学生全面发展”，“推进建立和完善‘双证书’制度，实现学历证书与职业资格证书对接”。农产品经纪与专业应以职业能力、技能为主线，围绕知识、能力、素质和个性的协调发展为目标，着重培养满足第一线所需的专业应用型人才。在践行人才培养计划的过程中，要突出学生职业能力的培养，充分依靠行业，密切校企合作，强化实训环节，把理论教学同实践操作紧密结合。并根据《农产品经纪人国家职业标准（试行）》的规定，有针对性地加大对学生基本素质和专业技能的训练，同时鼓励学生为日后取得农产品经纪人职业资格的各级、各类证书做好准备。
三、农产品经纪与专业的课程体系构建
（一）课程体系构建原则
1.课程设置与职业资格认证结合的原则。根据职业资格准入制度要求，农产品经纪人已被劳动和社会保障部门纳入了国家正规的职业范畴，制定了农产品经纪人职业资格制度，规定从事农产品业务的经纪人要持有相应的资格证书。随着市场经济的逐步完善，国家对经济活动主体的规制会愈加健全。在本专业课程设置上，与农产品职业资格认证相结合，使学生在校完成课程学习取得毕业证书的同时，获得相关专业的职业资格证书。
2.课程内容与职业标准对接的原则。高职教育注重学生综合职业能力的提高，在本专业课程体系构建上，必然要求紧贴经济社会发展需求，结合农村产业发展实际，对照《农产品经纪人国家职业标准（试行）》的规定构建满足职业能力要求的课程体系，开发核心课程，强化职业技能训练，从而实现人才培养与农村产业的紧密对接。
（二）课程体系设计
农产品经纪与专业的毕业生主要面向各类农民专业合作社、农产品生产、经营企业和中介公司，从事农产品收购、储运、销售以及销售、信息传递、服务等中介服务与经营管理工作，以及其他工商企业及相关事业单位从事商务经纪、商务职位。主要工作范围包括：市场调研、信息传递等市场咨询工作；产品生产、经营企业市场开发、管理、维护等营销管理工作；产品生产、经营企业储存、运输管理工作产；产品收购工作、销售与工作；专业合作社的经营管理工作。因此，在知识结构方面，本专业除了要求学生具备必需的文化基础知识、专业理论知识外，同时还要求学生掌握农产品商品的基础知识、与农产品相关的基本技能、财务会计知识、经营管理知识、经济地理知识、相关法律知识和信息技术应用知识等基本业务知识。在能力结构方面，根据农业部、劳动和社会保障部制定的《农产品经纪人国家职业标准（试行）》的相关规定，农产品经纪人的职业能力特征包括：具有一定的判断、推理、计算、语言表达能力，色、嗅、味、触感官灵敏，空间感、形体感强。为此，本专业学生除基本能力，即计算机应用能力、外语能力、营销策划能力、市场预测分析能力、商务谈判能力外还应具备良好的事物观察、信息筛选能力；一定的社交和应变能力。
本专业课程体系设计应建立农产品经纪与专业模块化教学体系。把教、学、练、做的效果置于这一框架之中予以衡量，从而形成一套衡量人才培养质量的指标体系。具体内容包括以下三个方面：
1.专业基础技能。构建本专业技能学习所需的基础性知识结构框架，即基础性的理论课程，包括“经济学基础”“管理学”“商品学”“经济原理”“农产品基础知识”“农产品市场营销”“基础会计”“市场调查与预测”“创业学”等专业基础课程。该模块基础课程为学生以后的专业技能学习打下坚实的基础。
2.专业核心技能。构建以学生掌握专业技能为核心的知识结构框架，即专业核心课程，包括“商务经纪与实务”“供销合作经济理论与实务”“推销与谈判”“农产品品牌经营与管理”“农产品会展及品牌策划实务”“农产品物流管理与实务”“经纪人职业道德与法律法规”等专业核心课程。以上专业核心课程使学生能突出地掌握农产品市场的经纪与技能及相关知识，在就业时具有更强的竞争能力。
3.专业拓展技能。培养使学生能够成为真正符合市场需求的高级应用型人才的综合能力，即校内和校外实训锻炼。具体实训项目安排如下：第一，农产品信息采集与分析实训。以具体的某一项任务为中心（如采用抽样调查法调查某农产品在吉林省各地的销售情况，并对其明年的市场销售情况做出预测）。从方案的制订到方案的实施，资料的整理、分析与预测，调查报告的撰写整个过程的实践训练。第二，农产品经纪与实务实训。通过带领学生去经纪公司或邀请经纪公司的专家来学校交流等方式，使同学们对经纪的理论知识有一个直观的认识，熟悉和掌握经纪业务的流程。第三，农产品推销与谈判实训。通过实际推销实训，使学生能将所学推销计划制订、谈判策略的运用、顾客异议的化解等理论知识灵活运用到实践中去，提高学生的实际推销与谈判能力。第四，农产品商品基础知识实训。通过带领学生进入农产品经纪人实训基地，实地参与农产品的检测、品级鉴定等工作，掌握与巩固农产品商品的基本知识。第五，农产品会展及品牌策划实训。通过举办商品展销会，使学生能灵活运用所学营销知识，写出基本的营销策划方案；培养学生的创新意识和独立思考的能力。第六，沙盘实训。通过引领学员进入一个高度竞争的模拟行业，分组成立若干“企业”， 要求学生将已经学过的理论知识综合运用到实践中，通过不同的角色定位，进行若干年度的模拟经营活动，在主导各自“企业”的系统经营管理活动中完成体验式学习，感知真实的企业经营管理。第七，电子商务实训。熟练掌握运用网络市场调查、网络推广的市场营销策划和市场运作，了解网络营销全过程，理论联系实际，增强营销策划的动手操作能力。第八，农产品市场营销实训。通过实训掌握农产品市场营销的基本理论和方法，树立农产品现代营销理念，增加市场营销意识和能力。
[参考文献]
