时间:2022-11-12 06:27:22
开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇幼儿性教育毕业论文,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。
1 当前高等学校学前教育教学现状分析
1. 1 学前教育专业课程设置教学计划偏重理论
当前传统的高校教育课程设置和教学计划形式多样丰富多彩,设置了各种的专业选修课、公共必修课、专业必修课等门类齐全种类繁多。学生的学习和教师的教学主要以理论教学和知识传授为主,除了毕业前的四周教育实习很少有参与和接触到学前教育教学一线的机会,学生在理论方面往往是纸上谈兵,说起来都能头头是道,真正到了教学一线,面临众多复杂的情况和真实的教学环境,往往一脸茫然不知所措,多数学生显现出高分低能入职后面临适应学前教师角色困难的尴尬境地,主要原因是在校学习时重理论轻实践。
1. 2 学前教育专业课教学中教育元素挖掘不充分
高校学前教育的教学中教师只注重学生专业知识的学习,往往忽视学生对学前教育专业的职业感受和知识的技能迁移,学生在学习中掌握了大量的理论知识和专业技能和文艺、舞蹈等艺术功底,忽视了艺术技巧和技能在学前教育教学中的实际应用能力。出现了众多现实的教育情景就是,学生具有扎实的美术功底,却不能根据幼儿园实际情况和学前儿童特点设计出符合教学情景的美术作品和课程; 还有多数学生具有扎实的舞蹈功底,却不能很好地组织好像样的幼儿舞蹈课堂和儿童演出作品。
1. 3 学前教育专业教育教学实习趋于形式化
高校教育实习和见习往往安排在学生快要毕业的最后一个学期,实习时间相对都很短,或者学校跟实习学校合作很少,实习往往流于形式,个别实习领队老师缺乏组织经验,有的实习学校怕实习教师影响学校教学成绩,很少给实习生实践教学的机会。在临近毕业时安排教育实习,学生往往还要面临完成毕业论文和就业求职应聘等多重压力,既要实习还要查找资料完成毕业论文应对毕业论文答辩,还要四处求职参加各种应聘会,让学生显得力不从心对教育实习也难免有应付的成分,从而影响了教育实习质量。
2 高校学前教育专业实践教学改进措施
2. 1 切实改善教学条件完善学生实践教学环境
建设和完善高校内的学前教育实训教室和校外实训教学基地和相关的教学配套设施。首先需要对学前教育专业的组成元素进行深入了解和调查,结合学生个性发展和教学实际需求,制定相关的技能培养目标,在开设艺术理课程教室的基础上增加与幼儿看护技能实训室、教育活动模拟实训室等形成合理科学的实践教学体系。实现校内实训和校外实习实践有机结合,功能优势互补的完备教学环境,为学生实习实训和教师教学提供物质保障。
2. 2 在教学实践中充分挖掘教学实践能力
在实践教学中掌握坚实的学前教育理论和丰富的实践教学技能,用理论指导实践。合理整合教育理论专业课程,充实学生的幼教科研能力,把学生培养成有内涵的实用性教育人才。以培养学生个性化需求为基准,改变单一化的教学课程,拓展专业技能,培养学生的特长及实用技能,将理论和实践有机结合,充分结合课堂和课外学习成果,注重学生的实践能力培养,满足学生的多样化诉求,促进教学实践的改革和发展。
2. 3 改进教育实习缩短教师角色适应时间
教师角色适差缺乏与家长沟通和组织孩子活动的能力应往往是毕业生面临的一大难题,更快的角色适应为毕业学生尽快就业和融入教学提供了优势。这就要求学校在教学实习安排上下功夫,让学生尽可能多地深入教学一线和参与到实际教学环境中,让学生亲身体会和让幼儿园长及一线教师分享教学经验。高校要有自己的附属幼儿园或者教育实习基地,让学生作为助手在经常参与到幼儿教学一线的各个教学环节,在幼儿园组织大型活动( 如元旦活动、六一儿童节活动、竞赛、表演等) 组织学生观摩或作者为助手协助组织,学生在实践中感知越多获得实践经验越多,对缩短角色时应有很大帮助。
3 高校学前教育完善培养模式教学建议
3. 1 高校学前教育教学要根据幼儿园实际需求培养
目前高校学前教育教学往往根据教育方针和教育政策制定教学目标和教学计划,然后就一直沿用下去,很难做重大改革和变化。对一线幼儿园的教学动态和学前教育用人方向很少去做调查,高校学前教育教学和幼儿园教学改革和培养机制明显滞后,学生毕业后还要经过岗前培训和学习才能适应新的教学环境。这就要求高校学前教育要多深入了解学前教育一线教师的教学,及时了解和把握最新教育动态,掌握好国内外学前教育的风向标,积极参与幼儿教学改革,根据幼儿园的需求来及时调整、更新和改革高校的教学内容。
3. 2 高校学前教育教学要根据用人单位需求培养
随着社会的不断发展和时代的进步,学前教育专业学生毕业方向不仅仅是幼儿园。更多的幼儿特长培训机构、亲子乐园、母婴生活馆、学前教育商业培训、大众媒体幼儿专栏、幼儿出版机构等都为学前教育专业学生提供就业机会和施展才华的广阔空间。打破了过去传统的专门为幼儿园培养专业人才的培养方式,变被动培养为根据用人单位和人才市场需求主动改进培养方案,为学前教育培养方式开拓了新的方向。就要求在专业课设置和选修课内容增加相应技能的内容,或者根据用人单位需要开设相关课程。
3. 3 高校学前教育教学要根据学生需求来培养
学前教育专业的不同学生对毕业后的就业需求和培养需求是不一样的,有的学生希望毕业后考取研究生继续学习深造获得更多更好的理论学习机会。还有一部分学生希望毕业后就直接就业; 有的希望从事对科学、语言、健康等对艺术要求低的教学工作;有的愿意到幼儿园从事音乐、美术等方面的专门教学工作。就要求在学习完基础课程后进行分班制教学根据学生毕业的需要分班管理,或者设立选修课制度,学生根据自己的爱好毕业后的需求进行选修,修满学分即可毕业,满足了不同就业需求的学生都能学到自己需要的知识和技能。__
英国华威学院:华威学院汽车、机械工程类专业的学徒制主要有两种形式。一种是 advanced,学习基础包括初中水平考试第二级或以上、A-level、甚至拥有学士学位获得者所掌握的基本技能,但有工作经验的学生可以直接进入工厂成为学徒,根据公司安排,三至六年后成为公司员工;另一种是 Higher,学生直接从学校来,至少是 A-level水平,甚至为学士学位获得者,没有工作经验或工作经验很少,需要全日制学习一年,第二年开始进入企业进行实践学习,学徒完成实习后可以去大学完成研究生课程的学习,之后直接进入企业的管理层,而在学徒期间,功能性技能必须要学,如数学、计算机等。
柏林西门子技术学院:柏林西门子技术学院是两年学制,相当于国内专科。学生在两年的培训过程中,前三个学期主要在学院里通过授课和跨职能的整体性项目对学生进行训练,第四学期主要在西门子企业的各部门进行实训。学业期满,学生获得工业技术员资格,大多数毕业生将在西门子企业就业。成绩特别优秀的工业技术员可以通过“双元制”补充学业,获得国际公认的“工程学士”学位。在这两年的教育过程中,学生有三分之二的时间在企业内接受培训,三分之一的时间在柏林专科高等学校学习,其中第四学期以在企业内为主并完成毕业论文,学业期满,学生可获得工程学士学位。
根植于企业的技术学院
瑞士“时间中心”职业学校:和斯沃琪集团的合作是瑞士学徒制职业教育的典范。“时间中心”是瑞士政府认可的七所钟表职业学校之一,创建于1884年。学生们每周在“时间中心”学习一天关于材料、机械原理、数学等方面的基础理论,其余时间都在钟表企业跟随师傅进行实践操作。毕业时要通过严格的理论和实践考试,考官都是来自企业和行业的专家。在离“时间中心”不远的地方,坐落着全世界最大的手表企业――斯沃琪集团学徒培训中心。斯沃琪是全球唯一一家具有生产全部手表零部件能力的企业。在斯沃琪,学徒可以亲身参与手表每一个零件的制作过程。从最基本的锉、钻、磨、削等基本工艺开始,学徒学习、熟悉手表制作的全部工艺。瑞士有近600家钟表企业,雇佣着超过5.8万名员工,其中超过65%的员工都经过职业教育培训。
柏林西门子技术学院:把西门子企业的管理理念――以顾客为核心应用于教育过程之中。一是倡导整体性教育。通过整体性教育,使学生获得综合职业能力,即专业能力、工作方法的能力、个人能力与社会能力。为了培养学生的综合职业能力,教师在教学中采取跨职能的整体性项目对学生进行训练。例如通过微型控制器项目,使学生获得跨专业的基础知识;通过灵活的生产项目练习,如生产、装配和维修,使学生获得专业知识;通过处理实际中的用户订单,使学生获得综合运用知识技能的能力。每个项目除了包含相应的专业知识外,都含有商业项目和过程管理以及讲解技巧的内容。二是理论与实践紧密结合。技术学院并不局限于培养学生完成某一专业任务的能力,还培养学生全面的综合职业能力。在企业的实训中,为了拓宽和加深专业知识,教师会向学生传授一些有针对性和应用性的专业知识;为了增强适应能力,教师会培养学生在企业组织方面和经营方面的能力;为了加强学生对理论与实践的全面认识,教师还会介绍企业文化和与相关部门交往的经验。同普通高校的毕业生相比,技术学院的毕业生能够从“他的”企业中了解到重要的经营、决策经验。
世界闻名的特色学院
瑞士洛桑酒店管理学院:世界上第一所酒店管理学院,创建于1893年,它是瑞士规模最大的酒店管理学院之一。洛桑酒店管理学院的教学特色是强调理论与实践相结合,教学方式是书本知识的教授与实际操作的指导相结合。一方面,学院提供从学士一直到硕士的课程,就读于该院的学生毕业时可以拿到瑞士、美国和英国三个不同国家的文凭与学位。另一方面,学校会安排学生在各级酒店实习,同时也会协助毕业生寻找各种就业机会。在学校的师资管理上也体现了这一原则。洛桑酒店管理学院的教师均经过严格的选拔,绝大多数教师有在酒店长期工作的经历和丰富的职业经验,不少人甚至担任过总经理等高级职务。为了使教师队伍始终处于高水平状态,学院实行高工资制,并且鼓励教师一专多能,允许教师在企业中担当一定的职务,甚至主动向企业推荐他们担任兼职顾问。从而保证了教师不脱离经营管理实践,保证了“洛桑模式”的生命力。特色明显、注重实用,既传统又现代,是洛桑酒店管理学院成为国际知名的酒店业高等学府的关键。
法国蓝带厨艺学院:世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校。1895年创建于巴黎,经过一百多年的发展,蓝带在20个多个国家拥有40多所学校,培养来自70多个不同国家的学生,也是世界上规模最大的西餐料理与甜点烘焙职业培训学校。法国蓝带厨艺学院提供的课程包括法国蓝带西餐师专业课程、法国蓝带甜点师专业课程、法国蓝带国际酒店管理硕士课程等。蓝带勋章为西餐与西点专业最高荣誉奖励,蓝带里面的教师多数都是蓝带勋章的获得者。19世纪末《法国蓝带》烹饪周刊创刊,并在以后70年中成为世界最大的食谱集锦。1927年,伦敦《每日邮报》提及法式蓝带时,称之为不同民族的通天塔。1953年,法国蓝带烹饪艺术学院毕业生受特邀,为英国女王伊丽莎白二世筹办加冕仪式宴席,并由此创立了法国蓝带加冕鸡食谱,流行至今。
英国诺兰德学院:堪称保姆界的“哈佛”。诺兰德学院的前身是一所女佣培训学院,由幼儿教育的先锋艾米莉・沃德创办,坐落于英国南部城市巴斯。诺兰德的课程十分注重理论与实践相结合。以第一个项目为例,学生一半的时间是在学院读书,课程包括语言与交流、个人社会以及情感发展、儿童生理健康、儿童数理发展教育、文艺赏析等等,另一半的时间用于实习。在最后一年,他们同样也要完成和幼儿早教有关的毕业论文。他们还要学习一些和未来求职有关的技能,比如怎样急救、如何调整座椅,以及在“困难条件下”驾驶。通常,诺兰德学院毕业生的年薪能够达到2.68万英镑,如果不包住宿的话,年薪可达3.45万英镑,折合成人民币高达35万,这些高级保姆供不应求,完全不愁找工作。诺兰德学院申请制度、校风校规都十分严格。学院对学生职业道德的要求更加严格。英国有句俗语,“保姆知道一切”――因为保姆与雇主生活在一起,家中的大小事情,包括家丑都逃不过她们的眼睛,因此诺兰德学院要求毕业生必须尊重并保护主人的隐私,不能当长舌妇。诺兰德学院的老师说:“保密是处理保姆与雇主关系中最重要的原则,我们在教学中也特别强调这一点。”
就业、培训一体的职业培训学院
中国传统对女性有很苛刻的要求:一个上品的女性,琴棋书画、烹饪女红,应样样在行。看来苛刻,其实十分合理。人说家有贤妻万事兴,如果说,男人是一家的顶梁柱,女人,就是家中那一抹融融的灯火。一个没有灯火的家,会幸福温暖吗?在平庸的看似一成不变的三餐一宿之间,一个有修养的女人可将最普通的居家生活化成一杯温婉清幽的香片,娓娓道出“平安是福”的蕴意。
百多年前西风渐进,特别如上海广州这样的通商口岸受其影响更大,一些外国教会办的贵族女校率先将家政课列入必修课中。
所以讲,“家政”课在上海的历史,少说也有百来年,只是近半个多世纪来一度断层,以至有人误解:家政就是教你煮菜做家务。近来更有人将保姆培训班称为家政培训班,保姆称为家政人员,这是对家政教育严重的误导甚至贬低。
家政来自Home Economic,直译为家庭经济行运,是一门极深渊又很日常的学问。小到教你如何以最经济的资源,获得得体的穿着打扮和居家布置,大到如何勤俭科学地理家,都属家政教育范围。
如果说传统中国对女性教育是以儒家之说为基础的,那么,西方外来的家政学,是倡导现代女子自立自强,同时应保留儒家的母仪天下、贤淑懿德的传统性。
如我母亲一直坚信“贵不等于好”。母亲是退休职业女性,但将家中打理得井井有条。我自小记忆家中鲜花不断,妈买的都是草花,星星点点姹紫嫣红十分热闹,几毛钱一大把。因为它是有生命的,有生命的就是美丽的。生命没有贵贱之分,快乐也不用明码标价。记得上海在物资相对短缺时,我和哥哥仍过得很快乐,妈妈会用零头花布制成明艳的沙发靠垫;九角六分一块的大冰砖到了妈妈手里,被切成小块,加入正广和汽水就是冰淇淋苏打,放上几只杨梅就是杨梅冰淇淋(现称红粉佳人);加入咖啡就是西班牙咖啡;调入白兰地再加咖啡放入切成小块的冰砖就是爱尔兰咖啡;冰砖上铺上菠萝片或桔子等新鲜水果就是冰淇淋圣代;连土得掉渣的烤白薯到了妈妈手里,对半切开夹入白脱油再送入烤箱烤,就是司威布丁……
所以在上海西餐厅咖啡馆停业时,我和哥哥仍能吃到妈妈做的美味经济的洋小吃,妈说这都是在家政课上学的。
我们这一代视“家政”为培养少奶奶的温床,学校早已取消此课程。幸亏我有个受过家政教育的妈妈,她令我能弹点钢琴,插点小花,有自己独特的审美,从小生活在优雅文明的环境中,我感谢妈妈。
我一直很主张恢复女校,或者当初是怕男女授受不亲而特设女校,但更是因为男女学生生理心理不同而因人施教,美国至今还有女子大学呢,而家政,是女校特定的必修课。
我们说秀外慧中,女人可能生得不好看,这是先天无法改变,但我们可以长得很漂亮。家政,就是令女人秀外慧中的最好美容方式。
听妈妈讲“家政”教育
我的妈妈叫潘佐君,生于1920年,1939年上海中西女中毕业,1944年上海圣约翰大学教育系毕业,曾任市三女中(中西女中)英语教师,后调往银行工作,现退休颐养天年。以下是我们母女的谈话。
问:到底什么是家政教育?你们当时是如何上家政课的?
答:家政课分两大类,一类是上海贵族女中必学的,从初中一就开始有,如数学英语语文一样挂在课程上,但不作为主课,不像英语语文天天有。家政一星期只有一堂,每堂两节课连一起上。
初中一家政较简单,主要学仪态,如坐相立相走路姿态。记得我们常常会头顶一叠书上下楼梯练习,尽量做到书本不掉下来,还要学配色。老师会发给我们各人各色小布料,让我们自己搭配颜色。到了初中二,我们就上计划生育课和小儿常见病预防。现在想来中西教育十分超前先进,来教计划生育的――那时叫Family Plan(家庭计划)是沪上著名妇科专家王淑贞教授。当时中国妇产专家有南王(王淑贞)北林(林巧雅)之说。教幼儿常见病预防的是著名儿科专家高镜郎。因为女孩子将来都要做母亲的,当时也有不少女孩子中学毕业就结婚了,所以学校在初中就安排了这样的课程而且十分见效。至少,中西出来的女学生都是少子女,可以讲不见有生五六个孩子的。我们早早从家政课里接受了“生得少、教得好”的理念。所以我也只有你和哥哥两个孩子。学校家政主持老师是同为中西校友的陆太太,她先生是美国留学生,长年一身深色族袍,梳个横爱司头,端庄雍容。任课教师都是从社会上请的著名专业人士来讲课:比如社会名媛市长夫人等教仪态,经济学家教家庭理财……我至今仍记得家政课上所教――一个家庭在住房上的支出绝对不能超过收入的1/4,否则会影响你的生活质量。所以现在小青年买房供楼,也要考虑一下这条金科玉律,不要一家一当都扑在供楼上弄得生活无趣乏味得很。
我们请了著名的黄太太教烹饪,她是一位名医太太酷爱厨艺,创办的“黄太太厨艺沙龙”名扬当年上海上层社会(《食品与生活》杂志2006年第10期上已介绍过)。家政的烹饪班不同社会上的,主要以家常菜为主,重点为西餐及西点,因当时西餐西点属时尚生活方式。虽然当时一般家庭都有女佣,但如若女主人本身不谙厨艺,如何指导管教女佣呢?
烹饪课是在大厨房上,两排四眼煤气灶外加吊橱,每个学生一台,如同今天一般居家橱柜一样,但我们在60年前已见识过这种吊橱烘箱烙箱了。那间烹饪课堂足有100多平方。
烹饪课还会教中西餐餐桌布置,我最喜欢上下午茶的课,因为下午茶准备工作轻松得很。
此外,我们还要学踩缝纫机甚至修缝纫机,学电冰箱等生活电器的保养、宠物的调教……反正一个中产阶层主妇所会碰到的一应居家知识都要学。许多品牌餐具商都会给我们提供实品,如用来煮咖啡、蛋糕的漂亮餐具,其实也是一种广告效应。
还有家庭心理学,教你如何处理与丈夫孩子、公婆姑叔之间的关系。
问:你喜欢上家政课吗?
答:有的喜欢,如插花、做西点、布置居室,有的就不大欢喜,比如家庭心理学,太沉闷了,还有中餐烹饪、营养学,太复杂……在中西六年,家政课令我学到许多做母亲、做太太的道理。
问:家政课计分吗?
答:时常有考核,虽然不作为学课分计入,但如考核成绩不佳,如仪态老改不掉坏习惯,审美分低下,煮出来的食物色香味低劣,即使没有拿到不及格的分数,但在同学老师前是很没面子的,比数学英语不及格还没面子。因为一个只是智力上的问题,一个则是审美修养的水准。
最考功夫的是进入高三后,我们可以享受带小客厅的套间宿舍。在此之前,我们的宿舍都是两或三人一间但不带小客厅的。进了高三后,我们可以自己布置会客室,一应窗帘插花台布都可自己布置,然后互相串门看谁布置得最好,还可请老师同学来做客……其实这是6年家政教学的一次大评审,相当于大学生的毕业论文。如果你还是劣评如潮,真的说明你的修养是极差的。不过,不大有这样的学生。
问:那还有种家政教育是什么?
答:那是正规的大学家政专业。
问:什么?大学还有家政专业?有这必要吗?
答:还不是每个大学都有师资实力可设家政专业。我们有东方哈佛之称的圣约翰大学就没有家政专业。全国最好的家政专业在北京的燕京大学和辅仁大学。
我一个中学同学陈美兰,她父亲是美国留学生,十分开明,鼓励她投考辅仁的家政系,是四年制的。家政专业出路可为政府礼宾司、大企业的公关、医院的营养师,在当时中国很吃香。家政课课程很吃重,要学心理学人体解剖学化学等等,当时辅仁读一年家政就可转北京协和医院做营养师了。光烹饪就要学一年,包括糖尿病人、肾病人的伙食营养,还有老人儿童的,功课很吃重的。陈美兰那年共有15人考入辅仁大学家政,但真正坚持毕业的只有8人,大多中途转系了。陈美兰坚持拿到了毕业证书,但因时局变化,她做了一辈子上海重点中学的英语教师。她先生毛守白先生是中国著名血吸虫病治疗专家,早在上世纪七八十年代已常有国际友人来访,当时上海还没有像样的西餐厅,亏得陈美兰是家政出身,接待烹饪一身挑,成了丈夫事业强有力的后盾。
我与陈老师还是忘年交呢,她告诉过我,居家布置最重要的是窗帘;窗帘一漂亮,整个居室就生动了。现今人们太过重视装修房子的材料,好像以前装修家居没有现在这么兴师动众?