时间:2022-09-28 08:33:30
开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇蔬菜大棚种植技术,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。
关键词:大棚蔬菜;种植技术;推广
引言
随着我国经济水平的不断发展,人民的日常生活水平也在逐渐提升,使得人们在吃方面追求更好的品味,这其中就包括蔬菜,但是当前我国蔬菜与市场的地域出产矛盾以及供需矛盾越来越突出[1]。所以,加快推进大棚蔬菜的种植技术,以提升蔬菜的品质以及出产量,这对于缓解蔬菜供需矛盾、缩小地域种植差异具有极其重要的意义[2]。但是当前,我国在大棚蔬菜种植方面的工作遇到了不少的问题,比如通风换气不够,蔬菜施肥不当、保湿、除湿掌握不好以及低温冻害防护措施不足等等。这些问题将会对大棚蔬菜的品质以及出产量提升造成非常不利的影响[3]。所以,对大棚蔬菜种植技术的研究已经刻不容缓,针对这些问题需要制定相对应的措施,以大力发展无公害、产量高的大棚蔬菜,不断繁荣市场经济,满足人民需求。
1.大棚蔬菜种植常见问题和危害
1.1有害有毒气体调节以及预防措施不到位
对大棚中有害有毒气体认识还不够,至于调节以及预防措施肯定做不好。二氧化碳、亚硝酸气体、氮气是大棚内主要影响蔬菜品质和产量的气体。施肥不当、尿素肥使用过多便会产生过多的氮气,氮气具有一定的腐蚀性,从而使得蔬菜叶部或者根部边缘出现斑点,严重的时候甚至发生溃烂;氨态氮肥使用过度会产生亚硝酸气体,该气体会使土壤呈现酸性,造成蔬菜呈现白色斑点,严重时会引起蔬菜整株变白枯死;在冬季,在燃烧燃料使大棚升温的过程中,若燃烧不充分会产生二氧化碳气体,这时候如果不及时进行通风,这会对蔬菜造成负面的影响,造成蔬菜产量减少。
1.2低温冻害预防措施不到位
冻害、低温预防措施不到位会导致蔬菜减产,严重时甚至绝收。因为蔬菜发育生长只有在一定的温度范围才能进行,对大棚种植技术进行大力发展,可以保证蔬菜的生产。但是在寒冷的冬季,就必须对大棚采取保温措施,避免大棚因为温度过低而发生冻害现象。在这方面,很多大棚蔬菜种植或者培育者都做得还不够,致使大棚蔬菜经常发生冻害现象。
1.3大棚内除湿不到位
除湿不到位使得大棚内部湿度很大,这对蔬菜正常生长造成不利影响。由于大棚蔬菜其特点,使得其在封闭的场所内进行种植,而封闭场所很容易聚集湿气;因此需要对大棚内的湿度经常进行检测并定期除湿,确保大棚保持适宜湿度。当前,很多大棚蔬菜种植或者培育者对大棚内的湿度控制不够,不进行定期除湿,使得大棚内的湿度升高,严重影响蔬菜正常生长。
2.解决大棚蔬菜种植问题的技术措施
2.1控制和防范有害有毒气体造成的危害
首先,施肥必须合理,过度施肥现象在大棚内是要坚决杜绝的。在选择化肥时,对大棚内施用的化肥必须做到精挑细选,保证其质量,同时务必将肥料经过发酵腐熟之后再使用,可以将过磷钙和尿素混合搭配使用,这样可以避免尿素过度沉积而产生过多的氮气;在选择施肥方式时,应保证底肥的厚度在20cm左右,且追施肥厚度约12cm,施肥以后应该适量、及时浇水,以保持大棚内土壤的适度养分。其次,必须做好大棚内部通风换气措施。在湿冷天和晴暖天,都需要对大棚进行及时通风换气;在选择大棚覆盖膜时必须保证其无毒害且优质,对报废膜要及时清理,保持大棚内优良的环境。
2.2二氧化碳含量保持在合适水平
二氧化碳作为大棚蔬菜种植过程中必须的气体含量得保持恰当。由于大棚空间是密闭的,所以二氧化碳的含量会变化比较大。在正午时候,二氧化碳含量会慢慢降低,到一定程度之后处于亏缺状态,这时候就需要对棚内二氧化碳进行及时补充。补充的方法有燃烧法、化学反应法以及有机生物肥增气法等。
2.3预防低温冻害
应从棚内与棚外两方面对大棚低温冻害做保温措施。首先,当棚外的温度大幅度降低时,棚内就必须采取增温措施,比如可采用燃烧增温的方式,另外,也可在土壤中添加增温肥料, 利用动物粪便在土壤中的分解作用而产生温度。其次,可以在大棚外放置障碍物以减小冷风的风速。大棚周围挖寒沟、培土,利用炉渣、稻壳填充沟渠,确保沟内保持干燥以保持大棚周围温度。
2.4做好大棚除湿措施
大棚种植与露天种植相比较,大棚种植的环境湿度比较大,所以控制对大棚内部环境的湿度非常重要,必须采取措施保证大棚内的湿度。①通风换气法,降低大棚湿度最有效的措施之一就是通风换气,但注意选择棚外温度比较高的时候再进行通风换气,不然会导致棚内温度下降,同样对蔬菜正常生长造成一定的影响;此外,要对棚内额温度变化情况进行严密的检测,在进行通风换气的过程中若棚内温度下降过快,此时应该马上停止通风换气。②棚内灌溉水量应合理、适度,棚内浇水过程中一定要严格控制灌溉量,并及时松动土壤、进行通风,以降低空气湿度和土壤湿度。③可在土壤上部覆盖一层铺底膜,以降低土壤内水分的蒸发,从而降低棚内湿度,采用这种方法对降低棚内湿度、减少土壤中水分蒸发量很有效,使棚内湿度环境维持在适当范围内,以保证蔬菜健康、快速生长。
3.大棚蔬菜种植技术推广模式
3.1田间学校模式
所谓田间学校就是依据农民的需要,为之指派专家到田间进行技术指导。此外,也可以对农民进行培训,将农业科技和农民教育作为培训的主要内容,对他们讲解病虫害防治、政策法规、温室日常管理、设施蔬菜、蔬菜产品质量标准、农药喷施等方面的内容。在农业生产较为关键的时候,指派农业专家团队到技术示范基地、蔬菜大棚等一线生产基地建立教学课堂,与农民进行直接沟通交流,还应该根据实际情况,对农民发放相关的学习光盘、科技书籍、专家的讲课笔记以及技术资料等。
3.2专家带徒模式
可以根据实际需求,建立由农业专家和年青专业技术人员之间的“师徒”关系,形成创新团队。对于每个团队都应该有明确的学习内容、学习计划、创新目标、创新课题等。结成“师徒”关系以后,按照师父为主、师父选徒弟的程度和方法进行。应该尽量鼓励农业专家吸收最基层的青年专业技术人员作为徒弟。师徒之间还要签订协议书,每名师傅要确定一个创新课题或者科研项目,同时还要制定相应的科研计划,在协议规定的时间内结题并且通过鉴定。根据专业特点,师傅对徒弟采取评议教案、示范课、课题研究、现场指导、论文指导、经验交流、技术推广等形式进行交流,师傅主动承担起提携和培养青年人才的重任。
3.3会展模式
所谓会展就是展示各类最新技术以及在实际生产中的使用效果,其作用就是引进试验示范农业新技术以及组织培训本地农民和生产高新技术产品。可以对著名蔬菜交易物流园、育种基地、农业企业O进行展示,从而促进农业产业结构的战略调整以及农业技术创新推广。会展在技术交流和经济发展、文化培育和社会发展、技术创新和成果转化中起到了极其重要的作用,是不可缺少的桥梁和纽带,是推广大棚蔬菜种植技术的一个重要平台,对各种大棚蔬菜技术的成果的转化以及传播起到了积极的推广作用。
3.4技术示范模式
可以建立大棚蔬菜种植技术示范区,根据实际产业发展需求,可以在农业高科技示范园、农业企业、生产基地、农业园区等进行技术示范,将最优质的种子、最新的大棚蔬菜种植技术展示给农民看;此外,对于密植技术、薄膜覆盖、松地深耕等各种栽培模式也要及时积极示范,通过直接的种植效果促进农民学习以及效仿。
4.结束语
随着我国经济的快速发展,人民的生活水平也在迅速提高,使得人们对物质的追求也越来越高,蔬菜作为日常必需品,人们对其要求也越来越高,但是当前我国蔬菜与市场的地域出产矛盾以及供需矛盾越来越突出。所以,加快推进大棚蔬菜的种植技术,以提升蔬菜的品质以及出产量,这对于缓解蔬菜供需矛盾、缩小地域种植差异具有极其重要的意义。
参考文献:
[1]毛成华.浅谈大棚蔬菜种植管理的有效方法[J].农业与技术,2012, 32(12):77-79
关键词: 大棚 蔬菜 种植 病虫害
近些年来,温室大棚种植技术作为一种反季节种植技术,其种植面积不断扩大,极大地促进了现代农业的发展,增加了农民收入,提高了居民的生活质量。然而,大棚内高温、高湿的环境也增加了病虫害发生的几率,严重影响了我国蔬菜产业的健康发展,因此,文章对大棚蔬菜种植技术和病虫害防治进行研究和探讨。
1 大棚蔬菜的种植现状
1.1 气体危害
大棚蔬菜和普通的蔬菜种植存在一定的差异性,其种植方式为封闭式,在整个种植过程中,需要控制蔬菜的生长条件,及时调整生长环境。但由于密闭空间存在空气不流通的情况,不仅容易导致根茎腐烂,还增加了蔬菜病虫害的发生概率。
1.2 天气因素
大棚天气对大棚蔬菜的生长有一定的影响,尤其是极端天气,冰雹天气则容易对大棚的覆盖面造成损害。此外,高温天气加快大棚内水分的蒸发,出现灌溉困难,有害气体和细菌。
1.3 棚内温度控制不当
在大棚种植蔬菜过程中,必须考虑温度因素的影响,由于多数大棚蔬菜的种植处于半封闭和半开放的状态下,因此对湿度很难进行控制。当前,大棚以半覆盖和全覆盖2种类型为主,环境差异比较大,如果控制措施不合理,必然会出现多种病虫害,严重影响蔬菜质量。
2 大棚蔬菜的种植技术
2.1 合理选择蔬菜品种
蔬菜种子的选择对总体产量有一定的影响,在实践过程中必须对其引起重视,了解相关影响因素的具体要求。首先,根据市场的要求,大棚蔬菜的种子选择多是与市场发展现状有一定的联系,需要适应果蔬市场发展的基本要求,选择需求量大的品种。其次,在品种选择时,要选择抗病虫害能力强的品种,这样可以提升单位面积产量。最后,要根据区域性环境条件、气候条件的要求,选择适合的种子。
2.2 大棚基地的选择
大棚蔬菜的产量对大棚地址的选择有一定的影响,在实践过程中,需要选择完整的地块,中间不能夹杂生产地块。大棚蔬菜需要比较厚的土质,便于多次利用。为了避免出现因环境因素而导致的棚址迁移情况,需要将大棚建立在通风条件好、全面接触阳关的地方,以免蔬菜半面受光,生长不均匀,在棚址附近要树立蔬菜种植基地标识,防止有人在周围投放垃圾、排放废水等。
2.3 蔬菜的日常管理
在蔬菜生长过程中必须做好日常管理工作,蔬菜的生长过程比较复杂,必须不断规范种植技术,按照具体步骤进行,不断完善相关配套设施。同时,需要做好硬件设施检查,包括通风、保温及清洁等工作。此外,工作人员需要了解蔬菜的种植需求和不同植物的生长过程,避免应用化学药物,尽量保证蔬菜在自然、正常的环境下生长。
2.4 做好施肥工作
由于蔬菜生长过程中容易受到其他因素的影响,需要落实具体施肥工作,强化日常管理工作。在施肥过程中,由于蔬菜本身处于本封闭的状态,因此肥料的自然分解作用不是十分明显,导致植物的吸收力度比较差。在实践过程中,需要做好相关防治工作,选择细分子的肥料并控制施肥量和施肥频率。要了解不同蔬菜的施肥量,根据种植数量的要求,制定系统的施肥计划。此外,要避免受到其他因素的影响,尽量选择容易吸收的肥料。
3 大棚蔬菜种植的病虫害防治措施分析
3.1 农业防治措施
多数大棚里都是种植一种或者多种蔬菜,为了提升产量,必须执行有效的农业防治措施,保证蔬菜在生长过程中不受到其他因素的影响。由于蔬菜的病虫害类型各不相同,因此需要蔬菜品种的差异性,确定不同的防治对策。农户需要从自家大棚的实际情况入手,采取有效的农业防治措施,及时清理大棚里的杂物,做好温度控制工作。多数病虫害和温度有一定的影响,需要保证棚内保持适当的温度。此外,要严格的按照生产的要求和种植的制度的要求,采用轮作的方式进行治理,选择抗病性能更优的优良品种,采用机械式工作形式,提高田地的清洁力度。
3.2 药物防治措施
大棚地块长期种植农作物,土壤的免疫力比较低,因此会增加病虫害的出现概率。在实践过程中必须按照大棚种植蔬菜的要求,及时喷洒农药,防止出现病虫害恶化的情况。此外,工作人员要及时制定有效的防治策略。例如,用适宜浓度的高锰酸钾进行杀菌、杀虫卵处理。处理方式种类有很多,不同的方式应用范围各不相同,因此结合实际防治措施的要求,将防治体系落实到实践中。
3.3 物理防治措施
病虫害的类型比较多,基于影响因素的多样性,在实践过程中必须结合实际情况,及时采用物理防治措施,使其适应病虫害的后续防治要求。物理防治方式在病虫害的处理中有重要的作用,需要及时给大棚通风换气,避免受到高温的影响。此外,要安置杀虫灯,及时吸引病虫,避免病虫扩散。此外,采用物理除虫的方式能在虫子幼期将其杀死。
3.4 生物防治措施
生物防治措施的应用范围比较广,但是有机蔬菜种植不适合应用该方式。在大棚蔬菜的种植过程中,要积极借鉴生物防治措施,在大棚内养殖青蛙和蚯蚓等生物,对病虫害进行防治。此外生物防治措施能提升土地应用效率,满足蔬菜种植的要求。
4 结语
基于大棚蔬菜种植的特殊性,在实践过程中需要从实际情况入手,做好病虫害的相关防治工作,保证防治措施的有效性。此外,由于种植技术的类型比较多,不同的技术形式对蔬菜种植有不同的影响,因此在实践过程中必须了解技术的特点,满足种植形式的整体性要求。要不断完善种植技术,做好病虫害的防治工作,保证蔬菜安全。
参考文献:
[1]李凤梅,王彩玲,刘丽,等.大棚蔬菜种植技术探讨[J].现代农业科技,2011,12(1):99-100.
关键词 :大棚蔬菜 青椒种植 若干问题 对策
引言
青椒种植是我国大棚蔬菜种植中的一种,随着脱水蔬菜生产企业的兴起以及种植业结构的不断发展,青椒种植的面积也在不断的增加,但随之而来的青椒种植中的主要问题也变得日益突出了起来,如果没有办法及时采取有效措施的话,青椒种植产业的发展将会受到严重的影响,影响到青椒种植户的切身利益。
一、 青椒种植中存在的问题分析
我国现在的青椒种植中存在着各种各样的问题,本文主要针对春秋棚中常见的几种问题进行了分析。
(一) 品种退后,产量降低
现在的青椒种植主要的问题就是品种的单一落后,每一个青椒种植基地的品种一般都是几种常规的品种,在十几二十年来没有进行过品种的更新换代,这就导致了青椒随着种植时间的不断增长,出现了青椒品种退化的现象,这一现象的主要表现形式就是青椒果实的大小不均匀,几种常规品种之间发生混杂,加重了青椒的病虫害,青椒的产量严重下降等问题。
(二) 高温干旱,病害严重
随着全球污染的不断加剧,全球气候发生了剧烈的变化,我国很多地区的气温都在不断的上升,气候变的干燥,某些地区的平均温度相比较于二十世纪九十年代的时候已经上升了二到三摄氏度,并且时常会出现高温现象。这种现象对于青椒的种植和生产有很大的影响,会导致青椒出现严重的落花以及落果的现象。再加上我国某些地区随着温度的增高降水量逐渐开始减少,导致灌溉用水不足,影响到了青椒正常生育期的用水,这样就会影响到青椒的正常生长发育,最终影响到青椒的产量以及品质。因为高温、干旱、缺水等现象的出现,再加上连年根作的原因,导致青椒的病虫害开始逐年加剧,甚至于有的地区出现了青椒种植棚整块绝收的现象。
(三) 种植技术落后
虽然说春秋棚青椒种植在我国已经发展了一段时间,但是对于种植技术而言还是存在着很大的不足,这些不足影响到了青椒种植的产量。另外春秋棚青椒种植的成熟时间是比较集中的,这也就导致了很多的青椒在同一时间成熟上市,市场很难消化掉如此多的青椒,脱水蔬菜的加工企业也无法在短时间内消化掉这些原材料,这也就导致了青椒市场的滞销现象,甚至与烂市现象都时有发生。
二、 解决青椒种植中问题的策略分析
针对上面提到的集中青椒种植中遇到的问题,本文提出了几点解决方案。
(一) 将常规品种改为杂交品种
常规品种的应用已经出现了各种局限性,导致了青椒产量的不断下降,为了改善这一状况,只有加大农科院对于杂交新品种的研究以及推广工作。杂交新品种相比较于常规品种而言具有十分重要的优势,产量高,适应能力强等,并且杂交新品种的种植时间短,土壤中没有太多针对性的病菌以及害虫,能够很好的降低病虫害的发生。所以说新的青椒杂交品种的研制和推广,已经成为解决青椒种植问题中的重中之重。
(二) 学习先进的种植技术
现在农村中青椒的种植技术都是比较单一的,并且技术含量不高,为了更好的提高青椒种植的产量,需要学习更多的青椒种植技术。农科院不仅仅需要研制新的杂交品种,还需要不断的教导农民采用先进的种植技术,需要派遣专门的技术人员到村里对农民进行手把手的教导,使农民能够接受更先进的种植技术的教育,以提高青椒的产量。下面会着重介绍一下青椒种植的技术。
(三) 高温天气适当的降低棚内温度
现在春秋棚受到高温的影响虽然不是十分的严重,但是偶尔的高温天气还是有可能会造成棚内青椒出现缺水以及萎蔫等现象,影响青椒的生长,导致青椒的产量降低。由于春秋棚中高温天气主要可能发生在育苗期或者是成熟期,这一时期的高温很有可能会导致整个棚的绝产,对于青椒的产量影响是十分巨大的。所以说一旦春秋棚遇到高温天气就需要及时的对棚内进行通风降温,将棚内温度保持在一个合适的温度范围内,防止因为高温导致青椒减产。
三、 春秋棚青椒种植的相关技术分析
针对现在农民对于青椒种植技术掌握的不全面,下面集中介绍一下春秋棚青椒种植的相关技术。
(一) 品种选择
一般来说春秋棚的青椒品种选择需要选择耐高温并且较为耐寒的品种,因为在春秋棚种植时既有处于高温的时间也有处于寒冷的时间,这就对青椒的品种要求比较的严格,再就是需要注意品种需要有生长势强、结果集中、果大肉厚等优点。由于上文中已经提出,现在的杂交品种相比较与传统品种而言具有十分巨大的优势,所以说应该尽可能的采用杂交品种进行种植。
(二) 培育壮苗
在秋季棚中因为青椒播种的时候温度比较高、光照十分的强烈,所以需要在育苗的时候采用遮荫的大棚进行育苗。另外,现在进行育苗的时候一般都是采用营养土块和塑料钵直接进行育苗,但了为保证育苗成活率高,还是推荐使用营养土块直接进行育苗,因为如果使用塑料钵进行育苗的话很有可能会导致失水,如果是在秋棚育苗中发生失水现象,那么伴随着当时的高温就有可能直接的导致苗的死亡,所以说,需要尽可能的选取营养土块进行育苗。
(三) 出苗之后的管理
在青椒出苗之后需要及时的对其补充水分,防治干旱影响青椒苗的正常生长,除了注意高温天气对于青椒苗的影响,还需要适量的追施一定量的速效肥,保证青椒生长所具有充足的养分供给。一般来说追施速效肥,还是提倡使用百分之零点五浓度的进口复合肥,这种肥料的养分充足比较适合青椒苗的使用。
(四) 大田的准备以及定植
在大田的选择上,尽可能的选取上一年种植的是非茄科类作物的大田。在进行定植之前需要将大田进行翻倒晒白两次,然后根据田块的具体肥力,适当的在土壤之中施加一定量的复合肥,然后进行翻耕混匀。进行定植的时候应该尽可能选择在傍晚,因为这个时候青椒的生命活动是最弱的,不易造成青椒因移植而死亡。移植之后的第二天需要进行复水,在进行复水的时候需要在水中添加适量的杀虫剂,然后随水浇根,之后就需要根据活棵的情况进行清水的复浇,直到青椒活棵为止。后期大田的管理只要勤浇水,施肥就可以了,防治干旱以及过涝即可。
结语
现在的春秋棚青椒种植中存在着很多的问题,本文分析了其中的几点技术问题并提出了相应的解决方案,希望能对读者有所启发。
参考文献:
[1]韩成. 临河市青椒种植中存在的问题及对策[J]. 内蒙古农业科技,2003,03:38-39.
[2]丁同华,王华,张小锋. 苏中沿海大棚青椒高效栽培应该重视推广的三项新技术[J]. 辣椒杂志,2008,02:12-13.
[3]丁同华,王华,杭太升,张小锋,万彦军. 苏中沿海大棚青椒高效栽培应重视推广的三项新技术[J]. 中国瓜菜,2008,04:38-39.
[4]张小锋,苏生平,周桂官. 苏北沿海双层大棚青椒栽培技术关键[J]. 辣椒杂志,2012,02:24+27.
关键词:设施农业;蔬菜;栽培技术;栽培要点
处于经济快速发展时期,人们的生活水平提高,对饮食的质量要求也相应地提高。蔬菜是人类重要的食物,随着人们对蔬菜品质的要求提高,以及蔬菜需求量的增多,采用设施农业蔬菜栽培技术是非常必要的,其不仅可以保证蔬菜的供应,还可以保证蔬菜种类的多样化,特别是反季节蔬菜的供应更加充足。
1设施农业蔬菜栽培中存在的问题
1.1温室大棚建设问题
当前我国的农业技术发展步伐加快,设施农业覆盖面越来越广,但是一些温室大棚的规模较小,特别是采用了简易装置的大棚,其自身的技术性不强,在不良环境中很容易损坏,无法起到很好的保温效果;特别是一些大棚的规模小,采用蔬菜种植技术只能简单化,不能将相关技术的作用充分发挥出来[1]。在建设大棚时,虽然资金到位,但是前期没有做好调研工作,出现选择蔬菜不当的问题,导致蔬菜的质量和产量都无法保证。另外,大棚建设中所选择的材料不符合当地环境,也会影响蔬菜大棚的使用价值。
1.2专业技术人员不足
设施农业蔬菜种植技术是先进技术,掌握这项技术的专业人员较少。如果在大棚中采用传统技术种植蔬菜,技术创新性不能发挥,就会造成蔬菜品质低、供应量不足[2]。另外,专业技术人员对于土壤和土质问题不能有效解决,也会影响蔬菜大棚的生产效益。
2设施农业蔬菜栽培技术的应用
山西省孝义市大孝堡乡将设施蔬菜作为农民增收致富的主要产业,现在的黄瓜、西葫芦、生菜等蔬菜品质优良,受到高端市场的青睐。目前,大孝堡乡通过引进新品种、新技术,使得当地设施蔬菜高效发展。例如,西葫芦每年在2—3月上市,售价可达5元/kg以上。该乡年产优质蔬菜超过100万t,实现41亿元产值,带动当地的贫困户稳定脱贫。现将孝义市大孝堡乡应用的设施农业蔬菜栽培技术具体介绍如下。
2.1科学选择温室棚膜
采用温室大棚种植蔬菜,对温室棚膜要合理选择。通常温室大棚的夜间温度要维持在9℃以上,一般为12~16℃。孝义市大孝堡乡冬季受冷高压的控制,多偏北和西北气流,气候寒冷少雪,需要根据需要选择棚膜。较为普遍应用的温室棚膜有3种:第一种温室棚膜是醋酸乙烯薄膜,这种薄膜有良好的透光性、吸尘性低,低温环境也可以使用。其质地坚韧,韧性很好,伸长力和抗拉力都非常强,在寒冷的冬季使用效果良好。第二种温室棚膜是聚酯长纤维不织布,其有很强的拉伸度,几乎不会被损害,使用时间长,通常持续使用3~4年是没有问题的。这种薄膜的透气性、透水性好,有良好的抗污染性,保温性能也好。第三种温室棚膜是铝箔复合聚乙烯薄膜,其保温效果好,是良好的绝热保温材料[3]。选择耐寒性比较强的材料,棚体为1/4圆型,棚内的宽度以6~10m为宜,棚的高度和宽度比例为1∶(1.5~2)。种植时,9月份和10月份定植,11月至次年6月收获;如果是8月定植,9—10月收获;如果是1月定植,2—5月收获。
2.2合理地控制光照和温度
蔬菜在生长发育过程中,对于光照和温度有一定的要求。对于光照和温度的控制,需要考虑大棚内所种植的蔬菜,使得温度和光照条件都能满足蔬菜生长要求[4]。冬季种植大棚蔬菜,通常由于光照不足影响蔬菜质量,特别是喜欢阳光且对温度要求较高的蔬菜,就要在光照充足的地方种植;对于一些耐阴的蔬菜,可以在弱光环境中种植。在大棚中种植蔬菜,用高矮搭配的方式比较好,合理安排蔬菜种植位置,提高大棚空间利用率。
田庄乡位于平顶山市叶县城南6公里处,辖28个行政村,67个自然村,171个村民组,有4万人口,耕地面积63000亩。今年以来,田庄乡党委、政府认真学习党的十七届三中会议精神,解放思想,大胆创新,利用当地紧邻县城,土地肥沃、地下水资源丰富、交通便利的优势,坚持以蔬菜生产为主,切实发挥在外务工返乡致富人员、在家致富人员的带头引领作用,制定优惠政策,引导和示范带动当地农民调整农业结构,通过土地的合理流转,进行高效蔬菜示范园区建设,使许多农民从土地规模经营中得到了实惠,农民快速增收,创业热情高涨。高效蔬菜示范园区建设和“一年五熟”种植式的推广已成为田庄乡老百姓新的增收渠道。
因地制宜 科学引导
党的十七届三中全会进一步明确了农村改革发展的目标,鼓励农民发展多种形式构适度规模经营。田庄乡党委、政府紧紧抓住这一契机,利用当地优势,在稳定家庭联产承包经营的前提下,引导农民加快土地流转,推进适度规模经营。今年4月份,该乡党委、政府组织乡机关干部、村支部书记到河南扶沟、山东寿光等地参观学习日光温室、大棚蔬菜、果木种植技术,随后又组织村支部书记到叶县龙泉乡参观学习千亩麦烟套种和双孢菇栽培技术。根据田庄乡的发展状况与外地的先进经验开展了认真讨论,达成了共识,一致认为,调整农业产业结构是保证农业增效、农民增收的必经之路,蔬菜生产更是最便捷的途径。与此同时,该乡领导还认识到,只有进行合理的引导,才能保证农业结构调整的有效进行,才能保证农业的规模化经营,才能防止一哄而上、小而散、收益低等现象的发生。为此,该乡党委、政府根据各村的土壤结构、水利条件、区域优势等进行反复论证,通过多层次的座谈会,多方征求意见,制定出了本乡的区域发展规划。每个区域都有一名班子成员具体负责建设,督促指导,随时掌握本区域的发展情况,并向上级领导汇报。同时,乡政府还积极组织各村群众到张林庄村蔬菜园区“一年五熟”种植模式示范田进行参观学习,以引导群众改变传统的种植模式,发展高效种植业。
技术培训 培养人才
科学技术是第一生产力,是发展生产的保障。以前,广大农民虽有强烈的致富愿望,但缺乏一定的技术,导致农业发展步伐非常缓慢,农民收入相对偏低。根据这种情况,该乡党委、政府聘请河南扶沟和山东寿光技术人员在乡政府先后举办了7期培训班,培训“两委”干部、党员、科技示范户、致富能手、技术骨干2000余人次,主要讲授大棚蔬菜种植、日光温室育苗种植技术,以及小麦、西瓜、棉花、西葫芦、花菜“一年五熟”种植技术,从选种、育苗、栽植到生产管理、技术常识、注意事项,都进行了详细的讲解和示范,让农民依靠科技从事农业生产,提高收益。同时,乡政府又组织群众到蔬菜大棚示范区张林庄实地观摩学习,从而提高了广大农民群众发展生产的技术水平。
加强协调 搞好服务
土地和资金是发展规模化经营的“瓶颈”,而土地又是农民的“命根子”,资金是“硬头货”。为协调好土地和资金之间的问题,乡村两级干部付出了大量的心血和汗水。为协调土地资源,他们多次到农户家中做工作,苦口婆心地讲道理,为农户算清经济收入对比账。不怕磨破嘴,不怕跑断腿,为了每一个园区的建设,他们都要跑许多趟。为了协调资金,该乡村干部上下一齐努力,多方筹措资金,乡党委书记、乡长带头联系信用社领导,加强协调。在政策许可的范围内,最大程度地帮他们协调贷款,为发展规模化经营提供了强有力的资金保障。同时,乡里还利用各种关系搞好服务,为他们协调免费打井、硬化道路、架设电线,实现了水、电、路“三通”。
目前,在田庄乡张林庄、东李、尤潦、孙娄庄、邵丰街等村建成了近1000亩的高效农业示范园区。张林庄村返乡创业青年李世磊投资200余万元,建成了一期占地近200余亩的山东寿光模式――冬暖式且光温室;创业青年李世峰投资100余万元建成了占地100余亩的巨型蔬菜大棚。大张村发展大棚蔬菜100亩,尤潦村发展大棚蔬菜110亩,孙楼庄发展大棚蔬菜80亩,东里村发展蔬菜大棚100亩。武楼村有风景树育苗150亩,池藕种植20亩:岗马村高效示范田120亩;张林庄村、牛庄、三官庙、柏树李等村推广“一年五熟”种植,模式1000余亩,以蔬菜生产为主的产业已成为田庄乡农民新的增收亮点和特色经济。
陈瑛学植物培养专业,毕业时家乡宁夏回族自治区贺兰县正好大力推广农业科技,现代农业发展势头强劲。陈瑛想着可以发挥专业所长,带动乡亲尽快致富。
当陈瑛怀着建功立业的冲动,来到贺兰县习岗镇新平村时,她发现,面前的场景和想象中的不是一码事――虽说多年发展设施农业,可很多大棚只是搭了个架子,温棚外面塑料膜、保温被都没盖上,棚里面啥也没有。
但陈瑛很快调整心态,决定先修建标准温棚。没有塑料布、没有支架的丝线,她就跑镇、县相关部门,寻求各方支持;缺人力,她就挨家敲门,到村民家请人,还经常动员亲友来帮忙。
陈瑛承包了4个大棚,作为村里的试验田,专门结合实验室研究成果进行西红柿实地培育。这样,大棚就成了陈瑛的新家,只要村上没事,她就一头扎进大棚。
第一次试验,陈瑛并不成功。她的一棚西红柿闹病虫害,加上平时照顾不周,产量并不高。收获时节,好奇的村民纷纷到她的试验田参观,大都笑着转一圈就走了。
陈瑛没有气馁。她一边反思,一边请导师来大棚现场把脉问诊。第二次试验,陈瑛更加注重规模种植的实际环境,在化肥配置、增加密度方面进行了调整,同时,点花、打杈、追肥等环节更加精细。
除了及时检录相关数据,进行科学分析,陈瑛还将第一手资料定期向导师汇报。经过反复论证和实地试验,她的塑料大棚宽垄高密度西红柿种植技术取得了成功,产出的西红柿每亩达3000斤,比村里用传统方法种植的产量高很多。
村民逐渐发现,这个小姑娘的大棚确实比村里的温棚要好得多。经过两年推广,在新平村,大部分人都接受了陈瑛的新种植技术,大棚种植蔬菜水果产量较以前翻了一番多,品种也更加丰富。
以往每到收获时,村里都会有菜商前来收购。菜刚出的时候,市场紧俏,价格高一点。可到市场供应量充足以后,菜商就将价格压得很低。
酒香也怕巷子深。陈瑛知道,在农村,产品卖上好价钱,农民收益才会高。她四方打听,联络买家,“要建立一个稳定的购销渠道,确保农民劳有所得”。
刚开始,很多买家不放心陈瑛推介的产品,她就先送去几箱,让人家尝完后论品质再签订单。一来二往,新平村的水果蔬菜得到了普遍认可,很快就有了比较稳固的销路,且价格比较高。
如今,除了现场指导村民种植,陈瑛还每天和很多超市及时沟通信息,了解最新需求。村里只要有鲜货出棚,都能第一时间送往超市。节庆期间,超市做促销活动,进货价格就有所下降,陈瑛及时反馈给村民,争取把积压的存货销出去。
“种植按科学走,销售听市场的话。”两年多的种植和销售实践,陈瑛有了这样的体会。
刘桂芳,现年41岁,初中毕业后在家务农,整天面朝黄土背朝天却仍然收入微薄,怎样让土地产生更大的收益成为刘桂芳经常思考的问题。
1991年的一个偶然机会,在政府培育日光温室的号召和启发下,刘桂芳在自家承包地上建起了一座日光温室,尝试种植蔬菜。
第二年,刘桂芳投资一万多元又建了3座日光温室,开始了种植葡萄的大胆尝试。为了降低风险,刘桂芳采取了宽窄行的种植新方法。窄行种两行葡萄,宽行种黄瓜、西红柿、甘蓝等蔬菜。经过一年多的精心管护,第二年葡萄就开花结果,0.3亩的葡萄收入3000多元。经过三四年的摸索,刘桂芳掌握了一整套温室葡萄种植技术,从此与葡萄结下了不解之缘。
自成功种植第一栋温室葡萄后,刘桂芳就分年分批的对其他菜棚进行了改造,并且试种其他的新品种。1996年,刘桂芳已拥有了四栋温室葡萄,品种也增加到了四个。
在大棚改造中,刘桂芳又遇到了新的问题。建设一个大棚,加上苗木就得投资近两万元,资金短缺极大限制了刘桂芳扩大经营的步伐。为了节省苗木资金,刘桂芳决定自己尝试着育苗。前两年都失败了,苗木只出芽不生根。第三年,刘桂芳把苗木根基沾上生根粉后放在热炕上育苗,当年育成苗木2000株。原来,过去的苗木都是因为根基温度太低不生根而造成死亡的。破解了这一难题,刘桂芳从此就走上了自繁自育的发展之路。由于刘桂芳育的苗木成活率高、纯度高、品种好,每年都被抢购一空。2002年,她又在自家门前建起了5栋日光温室,全部种上了葡萄,年收入10万元以上。
2003年,宁夏青铜峡市邵刚镇镇政府以反包倒租的形式,筹资200万元建立了邵西设施温棚基地。刘桂芳积极加盟设施园区建设,承包了园区内的34栋日光温室,租期10年,全部用来种植葡萄。面对投资带来的较大资金缺口,刘桂芳决定走一条以温棚养温棚的发展模式,发挥自己的育苗特长,搞育苗销售,分期栽植。这样既解决自身用苗的问题,又可以卖苗赚钱,用来周转下一年投资。为了节省人工,又投资2万余元,购置了卷帘机。2005年,在种植春提前葡萄的基础上,又开始了秋延后葡萄的种植尝试。在温棚试种“红十月”葡萄成功后,刘桂芳就积极向周围群众传授种植技术,扩大“红十月”的种植规模,并联合周围13户种植户成立了“红十月”经济合作社,走技术共享、风险共担、共闯市场的道路。在刘桂芳的带动影响下,仅邵西设施园区,葡萄种植户就达到25户,每棚的纯收入达到4500元。
由于刘桂芳种植葡萄出了名。一时间,周围群众纷纷前来参观学习。面对前来求教的农民朋友,刘桂芳总是虚心传授。她家的电话也成了“传经授艺”的“热话专线”。从大棚的建造到苗木定植,从管理到修剪,她都毫无保留地传授给乡亲们。有时,她还深入到田间地头,手把手示范给农民朋友看。截至目前,在刘桂芳这本“活教材”的影响下,青铜峡市已有2千余人掌握了温室葡萄种植技术,仅邵刚镇就发展温室葡萄640余亩。
新农村商网
舒兰市
“过去做饭满屋烟,现在做饭按开关。干干净净卫生好,不得疾病又养颜。又节能又省钱,经济实惠又方便。” 这是舒兰市朝阳镇合兴村村民编的顺口溜,道出了村民用上沼气做饭的真情实感,也反映了舒兰市农业环保站在改善农村环境、节能减排、循环农业经济发展做出的贡献。全市目前有沼气池8400多座,通过阳光工程培训的沼气工362名,遍布全市48个村,44个服务网点。
朝阳镇合兴村是舒兰市高标准沼气建设示范村,目前已成立全市阳光工程沼气工培训专业基地,是全市沼气池建设的最大服务网点。全村现有60多名农民技术员、瓦工、力工、刷胶工、安装工常年从事沼气池建设工作,该村沼气池建设累计纯收入近600万元,年平均纯收入150万元,人均年纯收入2.5万元。(省阳光办 供稿)
公主岭市
公主岭市陶家屯镇农业站2011年培训蔬菜园艺工700人。开班伊始就选聘了我省著名的蔬菜专家刘岩与高级农艺师王永才授课,通过专家通俗易懂的语言和现场讲解,使广大学员熟练掌握了蔬菜园艺工的基本知识。截至目前,已有500人被公主岭市的多家蔬菜专业合作社聘为蔬菜园艺工;有100多人自己修建了温室大棚和蔬菜大棚,棚膜面积达到300亩,现在棚内的蔬菜都已开花结果;有80多名学员租赁了蔬菜大棚,现在大棚内的黄瓜已经上市,西红柿即将成熟;有2位学员已经组建了农民蔬菜专业合作社,并吸收了100多户农户参加。
2011年,公主岭市农机校承担阳光工程培训农机驾驶与维修专业1300人,在全体教职员工的共同努力下,培训学员农机操作、修理水平普遍提升,故障明显减少。截至目前,已有500名学员充实到了120家农机专业合作社和农机大户,从事农机驾驶和农机维修;有500多名学员购置了大型农机具从事大田农机作业——大垄双行免耕播种,为全国重点产粮大县的粮食稳产、增产提供了保障。(省阳光办 供稿)
长白县
长白县农科站开展阳光工程培训以来,在培训过程中,结合当地特色产业发展和气候地理特征,紧紧抓住农民增收这一主题,开设了“草莓、蓝莓、西甜瓜、人参、北五味子”等经济效益好、附加值高的农业种植培训班。经培训后的农民掌握了栽培技术,并将新技术运用到生产实践中,有力地促进了特产业的发展。长白县八道沟镇十一道沟村草莓种植现已形成规模,实现了产、供、销一体的经营模式。(省阳光办 供稿)
梨树县
梨树县植保植检站阳光工程培训基地2011年共培训病虫防治专业学员1450名,现已在专业化统防统治玉米螟工作中发挥着重要作用。万发镇的阳光工程培训学员成立了惠民植保合作社病虫害专业防治队,在今年春季防螟白僵菌封垛过程中得到了农民的认可;小宽镇的部分学员,在二代玉米螟防治过程中亲自操作自走式高杆机喷洒农药,为当地农业减少病虫害,提高粮食产量做出了贡献。
通过实施阳光工程培训,促进了农民增收、农村稳定,农民群众科学意识得到了增强,科学种田水平和科技到田率明显提高,直接增加了家庭经济收入。
梨树县园艺特产站2011年共培训蔬菜园艺工400人, 结合当地地理特点,主要培训甜瓜和菜豆的种植技术。通过培训,使果蔬的种植技术、病虫害防治、田间管理等技术得到了进一步普及,生产规模得到了大幅提高。
经过阳光工程培训的县域农民果蔬生产的积极性得到了提高。白山乡东白山村仅甜瓜一项生产就增加30亩,增收80余万元。据统计,通过培训全县温室大棚增加100余栋,极大地促进了梨树县果蔬产业的开发,丰富了周边地区的菜篮子,增加了当地的农民收入。(省阳光办 供稿)
九台市
九台市农广校阳光工程培训基地在2011年的蔬菜园艺工培训时,从省蔬菜研究所聘请蔬菜专家在龙嘉镇各蔬菜大棚村开展阳光工程培训,培训蔬菜园艺工800人。龙嘉镇草城子村农民通过学习蔬菜温室大棚的建造及蔬菜栽培管理技术,蔬菜的贮藏、加工技术及蔬菜产业的发展等方面知识,提高了种菜水平。草城子村蔬菜产业得到快速发展,现在共有132户种植蔬菜,占农户总数650户的20.31%;蔬菜种植面积130公顷,占耕地总面积527公顷的24.67%;蔬菜总收入2600万元,人均种植蔬菜收入超过万元。
九台市畜牧总站阳光工程培训基地承担着全市畜禽繁殖员和畜禽养殖技术员培训任务。2010年和2011年共培训学员711人,培训基地聘请了李春生等我省乃至全国知名畜牧兽医专家讲课和现场指导。以养、繁、防、治、畜产品质量安全为主要理论内容,采取理论与实践相结合,并确定了玉丰泽种公猪供精站等2家实习基地。专家深入各场户进行现场指导,特别是在猪、牛人工授精技术操作上手把手地教学,真正让养殖户学以致用。玉丰泽牧业小区带动了当地养殖业的发展,扩大了经济效益,养殖户平均增收近万元。(省阳光办 供稿)
关键词:寒地;温室大棚;油豆角;种植密度;产量
在气候冷凉的地区,比较适合油豆角等蔬菜的种植,这种蔬菜的肉质比较细软,是寒地饮食文化的代表。油豆角在东北地区比较常见,而且也是冬季人们主要食用的蔬菜品种,为了提高油豆角的产量,科学家对种植技术进行了研究,分析了种植密度与产品产量的影响。油豆角是东北地区温室大棚主要种植的蔬菜之一,只有采用最佳的种植密度,才能保证产量的稳定性。本文对油豆角种植密度与产量之间的关系进行了分析,通过栽培试验对农民种植油豆角提供了重要的参考与帮助。
1 油豆角的品种与特性
本文对不同品种的油豆角种植技术进行了分析,主要选择了将军油豆、哈优3号、紫花油豆、哈菜豆9号以及哈菜豆16号。这些品种的豆角有着不同的生育期以及生长特性,在东北地区温室大棚中有着较大的种植面积,只有分析出最佳的种植密度,才能保证油豆角的产量,才能保证寒地冬季的粮食产量。下面笔者对这些品种的油豆角特性进行简单的分析。
1.1 将军油豆
这种油豆角属于中早熟品种,在播种后,一般9周左右就可以采收。这种品种的豆角最大的特点是分枝比较多,而且有着较强的生命力,在植株的中部开始结荚,这种豆角呈扁平形状,一般长20cm左右,宽度在3cm左右,外形比较美观,而且有着较强的抗病性,也有着较强的适应性,适合在东北等寒地进行种植。将军油豆的产量为1500kg/667m2。
1.2 哈优3号
哈优3号属于蔓生品种,生长势良好,这种品种的油豆角分枝比较少,而且成熟的比较快,一般种植8周左右就可以采收。这种油豆角是在植株基部开始结荚,外形比较美观,荚长为22cm左右,宽度为3cm,嫩荚为绿色,在荚边有淡淡的紫色。这种油豆角的口感比较好,不含纤维。这一品种的油豆角抗病性比较强,而且适合存储于运输,一般在保护地中也有着大量的种植与生产,生产的产量也比较高,一般1800kg/667m2。
1.3 紫花油豆
这一品种的豆角在黑龙江比较常见,属于温室大棚主栽产品。这种油豆角属于早熟产品,在播种8周左右就可以采收,这一品种分枝比较少,豆荚是在植株中部开始生长的,嫩荚呈绿带紫晕的颜色,豆角呈扁条形,长16cm左右,宽度为2cm,这话总油豆角的抗逆性比较强,适合存储以及运输,可以在露地进行生产,产量为1300kg/667m2。
1.4 哈菜豆9号
这种品种的油豆角属于早熟产品,在播种后8周左右就可以采收,产品的分枝比较少,生长势良好,是在植株的基部开始结荚,花为紫色,嫩荚为绿色,豆荚为扁条形,荚呈扁条状,长度在15cm左右,宽度在3cm左右,外观商品性强,而且有着较强的抗病性,适合在保护地种植,产量为1500kg/667m2。
1.5 哈菜豆16号
这一品种属于早熟豆角,在播种8周左右可以采收,分枝比较多,生长势良好,是在植株的基部结荚发芽的,豆荚的颜色为绿中带有一些红色的条纹,豆角为扁条形,长度在18m左右,比较长,宽度为3cm,这种豆角的口感也比较好,主要是因为其不含缝线纤维,这一品种的豆角抗病性强,产量为1700kg/667m2。
2 油豆角种植技术
2.1 种植前的准备
油豆角的根群主要分布在15-40cm土层。栽培上要求养分充足、通气和透水性好的壤土和沙壤土适宜的土壤pH值为5.5-6.8。建议秋翻秋整地,亩施有机肥5000公斤配合施用氮磷、钾复合肥50公斤,将肥料撒匀、深翻30cm。起垄栽培距120cm。精选光泽、籽粒饱满、无病虫害、无破损、无霉变、符合品种种子特征的种子,种子处理可用少量多菌灵拌种,防止种子带菌。播种前晒种1-2天以提高发芽率和发芽势。并用1%福尔马林浸种20分钟,再用清水洗;争防止种子带菌。营养土的配比。用4份菜园土与4份腐熟的马粪和2份腐熟的鸡粪混合制成,在每100公斤营养土中再掺入2-3公斤过磷酸钙和0.5-1.0公斤硫酸钾。土壤酸碱度应以中性或弱酸性为宜。采用营养钵育苗,播后苗床白天温度控制在20-25℃,夜间15-18℃。若发现幼苗徒长,应降低床温,并控制浇水。
2.2 种植方法
采用大垄种植,垄宽1.2m,分别进行双行双株、双行单株、单行双株进行3次随机重复。小区面积1.2m×6m×8=57.6m2。每667m2用农家肥4000kg复合肥10kg硫酸钾5kg,起垄后铺设滴灌覆盖地膜,大垄双行双株每根垄种植双行,每行种植12穴,每穴双株,株距0.5rn保苗4224株/667m2大垄单行双株每根垄种植单行,每行种植16穴,每穴双株,株距0.35m保苗2992株/667m2。大垄双行单株每根垄种植双行,每行种植16穴,每穴单株株距0.35m,保苗2992株/1667m2。可采用育苗和直播方式种值育苗温室3月初育苗,3月下旬定植。大棚直播4月26日直播种植,5月5日苗出齐,开始间苗。苗长到10-15厘米,蔓长1-2厘米时及时吊绳吊线时将主蔓缠绕在吊线上使茎蔓均匀分布在空间,有利于开花结荚、正常生长发育,否则匍匐在地面上或串架不利于采收而且基部叶和茎容易腐烂致病。植株长到一人高时掐尖。追肥是在开花结英期。一般矮生菜豆追肥1-2次,蔓生菜豆追施2-3次。每次追肥纯氮3-5公斤(尿素7-11公斤或硫酸铵14-23公斤),氧化钾5-7公斤(硫酸钾10-15公斤),最后一次氮肥的用量减半,钾肥用量也可减半或不施。定植浇透底水开花前灌一遍水,花期和结荚期“干花湿荚”。畦内不可积水,遇涝要及时排涝。结荚后期,植株进入衰老时期要及时摘除病、老、枯、残叶片,以改善通风透光条件。6月20日开始采收7月28日采收结束。
3 结束语
通过本文的分析可以看出,五种不同的油豆角需要采用不同的种植方式,而且种植的密度与其产量有着较大的关系。采用双航单株的栽培方法,将军油豆、哈菜豆9号以及哈菜豆16号的产量高于试验其他栽培方法。采用双航双株的种植方法,哈优3号以及紫花油豆的产量最好,在种植的过程中,种植密度并不越大越好,种植人员需要根据品种的特性选择适合的种植密度,只有选择正确的种植密度,才能提高种植产品的产量。
参考文献
[1]贺瑞坤,陈朝军,贺红早.贵阳二环林带主要果树产量和种植密度的相关性研究[J].贵州科学,2007(3).
傲立潮头舞大风
――――李世梅与贫困姐妹手牵手共奔致富路
黑龙江省虎林市计生协会
“大火无情,人有情”。1998年9月的一场大火把东方红镇兴阳村李世梅家烧的一无所有,使这个原本不富裕的家庭更是雪上加霜。李世梅家有4口人,仅靠种植不到20亩的旱田地和卖园子里的青菜来为生,日子过得紧紧巴巴的,这场大火把全家人的信心和希望全给烧没了。虎林市计生协会领导得知李家的情况后,立即与当地党委政府取得联系,一道看望了李世梅的全家,为其送去了慰问金和物品。同时鼓励李世梅要振作精神、树立信心、克服困难,尽快摆脱贫困。为了帮助李世梅一家,计生协领导同地方政府一道利用一周的时间为她家建起了30平方米的土坯房,解决了住的问题。计生协还为她送来了“幸福工程”救助款,这对李世梅的一家无疑是雪中送炭,给她家生活带来了希望,增添了她战胜困难的信心,这部分救助款基本解决了当年的生产费用。为了帮助谋划脱贫之路,计生协针对她家园子大,距离东方红镇区近的实际,为她选择了扣蔬菜大棚脱贫致富的路子,43岁的李世梅欣然接受了领导的建议。东方红地处山区,第四积温带,山区小气候使这里的年积温很低,所以镇区的蔬菜供应一直由外地调入。多年来,许多单位和个人都想通过搞大棚蔬菜即能解决本地的蔬菜自给,又能带动经济发展,但都不成功。不管单位还是个人,搞一个黄一个。启初,李世梅对搞大棚蔬菜也心有余悸。为了排除顾虑,把她的大棚蔬菜扶植起来,市计生协对整个生产实行全程服务,提前、产中、产后技术指导。在市计生协的支持和鼓励下,1999年春天,李世梅终于建起了全村唯一的一座500平方米的蔬菜大棚。为了解决大棚生产技术上的困难,市计生协特意邀请了农技方面的专家现场指导,还为她提供有关棚室蔬菜种植方面的书籍,购置了优质的蔬菜种子。大棚建成后,勤劳的李世梅把全部的精力投入到大棚生产上。白天在大棚里伺弄蔬菜,晚上看书学习,不懂的问题就及时与市计生协联系,计生协都积极帮助解决。一旦遇到棘手的问题,计生协积极协调市农业技术推广中心的专家帮助解决。通过实践摸索,李世梅逐渐掌握了基本的棚室蔬菜种植技术。一份汗水,一份收获,付出总有回报。当年李世梅的500平方米大棚纯收入4500元,如此丰厚的收获是她没有料到的,这使李世梅的干劲更足了。2000年,李世梅又建了一个500平方米的蔬菜大棚。这一年由于采用了新技术,合理利用空间,纯收入达10000元。要获的更高的效益,必须适时调整种植计划。市计生协针对李世梅已掌握了一定的棚室技术,便引导她由单一的种春季菜向种春秋两季蔬菜的立体交叉种植方向发展,打时间差,以获得更大的效益。经指导,2001年李世梅把单纯的春菜生产转变成春、秋两季蔬菜生产,纯收入高达15000元。越干越会干,获益更壮胆。2002年李世梅的蔬菜大棚扩大到3个,1500平方米,纯收入2万多元。蔬菜大棚让李世梅彻底翻了身,摆脱了贫困。2004年9月,李世梅家盖起了86平方米的砖瓦房,儿子也娶上了媳妇。
致富后的李世梅心里十分清楚,自己能有今天,应得益于市计生协及有关部门的关心和支持,得益于村民的帮助。自己今天富了,不能忘记在困难中曾帮助过自己的人。李世梅的脱贫致富让村民看的实在,夸她了不起,是个能人。别人想干而不敢干,做又做不好的事让她个女人家干成了,于是都纷纷登门讨教。对于每个来取经的村民李世梅都毫不保留的向她们传授经验,不仅如此,就连林业局的下岗职工也来了。无论谁家在生产上遇到了什么问题,她都亲自去帮助解决,手把手的教。现在,李世梅真的成了村里的大忙人,经她的带动,2002年兴阳村的蔬菜大棚发展到1万多平方米,2004年已发展到2.8万平方米。东方红镇居民的蔬菜由25%出自于兴阳村,兴阳村仅蔬菜大棚这一项人均可增收多1000元,种植蔬菜已成为这个村的一项支柱产业。因此,兴阳村成了远近闻名的蔬菜村,而李世梅也因此出了名,成了镇、村致富带头人、蔬菜协会理事。近年来,李世梅经常对人说:“是计生协帮了俺,选对了路,脱了贫、致了富,俺从心眼里感谢她们”。
[关键词]河北围场县 早春塑料大棚 西红柿栽培技术
[中图分类号]S626.4 [文献标识码]A [文章编号]1003―1650(2016)03―0155―01
该地区冬季持续时间较长,夏季较短,春季温度变化大,属于典型的北方气候。西红柿是传统的农业产品,不仅作为蔬菜的一种,可以作为水果食用,具有良好的销售前景。但围场县温度较低,不利于蔬菜的种植。经过技术的引进与实践研究,得出适宜当前情况的北方早春大棚西红柿高产栽培技术。
1准备工作
河北围场县春季温度落差较大,温度较低,怕霜冻的西红柿需要进行大棚种植才能顺利成长,同时,利用早春塑料大棚的栽培方式可保障西红柿早成熟一个月左右,确保品质与成品率。
2品质选择
早春整体温度较低,气温转暖缓慢,无法有效改善大棚内温度的变化,部分西红柿品种并不适宜在低温的环境中生长,容易导致畸形花与果或落花落果问题的形成。早春塑料大棚通风较差,湿度超标,一旦种植品种不具备较好的抗病能力,则易出现叶霉病与灰霉病等病害的发生。经过长时间实践证明,西红柿品种如一代明星、辽宁2号、中蔬5号等符合上述要求,具有较好的种植效果与成品率。
3整地施肥
早春,土壤化冻后,为提升土壤温度,采用高为60厘米的高垄。施肥以每亩优质腐熟有机肥6000千克为主,随后在喷洒磷酸钾30至40千克,钾肥10千克。最后覆膜栽苗,覆膜栽苗顺序可自行决定目。
4育苗
按照围场县的环境,早春时西红柿的育苗时间通常为3月中旬,在5月进行定植,6月下旬即可收获采收。种植在播种前需进行8小时的泡种,随后进行播种。
5定植
定植时根据品种的不同确定间距,早熟品种的行距通常在25至30厘米,每亩栽苗数在4500至5000株之间,定植深度需要与土坨对平,不宜过深。定植时间选在天气良好的上午,苗的选择以较为完整、没有病害为主。定植方案以暗水栽苗法为主,可预防温度变化过大的问题。
6植物生产调节剂
虽然利用塑料大棚的方式防止温度过低,但是大棚内温度仍无法达到要求标准,且光照时间不足,无法保证空气温度,导致落花落果的问题发生。利用植物生产调节剂可有效避免上述问题的发生,减少乃至避免落花落果问题,也可促进果实生长,减少生长周期。经实践,植物生产调节剂以坐果灵喷剂效果最为显著,适宜在我县广泛推广。
7田间管理
早期田间管理的重点在于保温、通风,定值一周后封闭大棚,不再通风,以保障温度不会发生过大的变化,注意夜晚的保暖工作。中期田间管理需要增加浇水次数,不能进行松土,应以促秧为主。晚期田间管理需要注意施肥的数量与次数,并且每周浇水一次,保持土壤湿度。
8病虫害的防治
大棚西红柿容易发生灰霉病与根腐病。由于大棚内湿度较高,容易引发灰霉病,发病期间会在果实、茎秆上出现灰色毛层。预防方法需要调整温度与湿度,增加通风。一旦发病需喷洒40%的施佳乐悬浮剂,并进行1000至1500倍稀释。
根腐病会通过带有细菌的土壤、农具等感染株苗,防治方法利用含量在72.2%的普力克水剂,进行400至600倍稀释。
男,安徽庐江县人,南京农业大学经济管理学院教授、博士生导师,南京农业大学农业园区研究中心主任,中国农学会农业科技园区分会副会长,中国农业技术经济学会常务理事。长期以来研究农业技术经济问题,农业园区的发展、规划设计与经营问题。参加与主持过国家、部(省)级科研课题近20项,、专著、教材等100多篇(部)。近10年来,每年亲自为全国各地农业园区提供的规划设计服务3~4项。在业界率先提出“因地制宜、因势利导、因人成事、因难见巧”的四因规划原则与设计理念。
导读:近年来黄冈市蔬菜产业得到快速发展,其中设施蔬菜种植取得的成效尤为显著。但蔬菜设施化水平较低、科技支撑不给力、蔬菜基地带动力微弱等问题,无疑是困扰着全市设施蔬菜产业向前跨越式发展的重要因素。建议从黄冈的实际出发,结合长远规划,科学规划布局、加大投入力度。坚持依标生产等方面去努力,解决好当前存在的问题,有力推进全市设施蔬菜产业大发展。
近几年黄冈市设施蔬菜产业发展较快[1],特别是2013年市政府将新建标准化菜篮子基地6 670 hm2作为向市民承诺的十件实事之一,大力推进规模化、设施化、标准化蔬菜基地建设,全市设施蔬菜生产发展更快。为此,我们奔赴黄梅、武穴、蕲春、麻城等11个县市区和21个重点设施蔬菜基地进行了现场调研,现将调研情况总结分析如下。
1 设施蔬菜产业发展成效显著
1.1 基地建设进程加快
全市设施蔬菜基地面积达到了10 893.3 hm2,其中2014年春新建346.7 hm2。市、区两级政府通过招商引资引进投资商启动堵城镇王岭村现代化设施蔬菜基地建设,计划建设总面积333.3 hm2,2014年建成133.3 hm2。龙感湖管理区在六分场青泥湖高效生态循环农业示范区建成民安蔬菜家庭农场,2014年已建成15.3 hm2钢架大棚,4月又启动13.3 hm2钢架大棚建设。武穴市引进大冶有色金属公司在梅川镇松阳片区李兴泗村、受益村新建蔬菜基地26.6 hm2,其中钢架大棚设施蔬菜基地13.3 hm2。
1.2 设施化水平显著提升
2014年全市设施蔬菜生产突出表现为“三高”、“三早”,即蔬菜种植覆盖率高、新品种普及率高、种植水平高,播栽期较早、开花坐果早、采摘上市早。21个设施蔬菜基地,面积共计458 hm2,共栽培不同种类的蔬菜457.7 hm2,种植覆盖率99.9%。品种均突出了特色,蕲春张Y横路蔬菜专业合作社和团风新农蔬菜专业合作社均选用神州红系列辣椒新品种,龙感湖民安蔬菜家庭农场选用了福建系列番茄新品种等,新品种种植覆盖率达到90%以上。麻城宋埠辣椒、龙感湖番茄、红安胡家河四季豆等大棚蔬菜均现硕果累累的景观,凸现种菜高水平。2014年早春气温较高,设施蔬菜移栽定植较往年略有提早,挂果明显提早,上市期较往年提早5~7天。
1.3 配套设施正在完善
各大设施蔬菜基地面貌焕然一新,不仅排灌沟渠、道路建设完善,而且配套建成了更完善的设施。蕲春县张Y镇横路蔬菜专业合作社2014春已建成钢架蔬菜区域集散中心,投资400多万元,交易场地面积1 500 m2。龙感湖帝龙高科技农贸有限公司投资4 000多万元,建设无公害蔬菜基地466.7 hm2,其中投资1 200万元建成蔬菜冷藏气调库一座,库容7 500 t。麻城兆至蔬菜专业合作社正在动工新建蔬菜预冷储藏库,库容3 000 t。
1.4 生态栽培措施加强
21个设施蔬菜基地,均采取了一系列生态栽培技术,一是大量施用腐熟猪、鸡粪等农家肥或生物有机肥、沼肥等作底肥,改良土壤,培肥地力,减少化肥用量,黄州区六福湾蔬菜专业合作社113.3 hm2蔬菜,每667 m2蔬菜春季移栽前施腐熟猪粪3车约6 t。黄州区丰益蔬菜专业合作社32 hm2蔬菜基地,春季平均每667 m2施腐熟干鸡粪750 kg。龙感湖民安蔬菜家庭农场40 hm2蔬菜基地春季每667 m2施腐熟猪粪等农家肥4 t左右。二是微灌技术[2]应用面积大,21个基地有7个基地安装了微喷灌与微滴灌设施,有11个基地分别安装了微滴灌或微喷灌设施。三是绿色防控措施给力,21个基地中有9个基地安装了太阳能杀虫灯,有6个基地应用了粘虫板,有4个基地安装了防虫网。
2 设施蔬菜产业保障措施有力
2.1 落实政策促发展
2014年春以来,各县市区加大了蔬菜产业政策落实力度,黄梅县政府出台政策,每年筹集财政资金150万元,对建设钢架大棚等设施蔬菜基地按每667 m2 奖励3 000元进行。麻城市政府继续执行设施蔬菜基地建设1∶1奖补政策,即蔬菜专业合作社或菜农每建成667 m2钢架大棚,合作社或农民拿5 000元,市财政奖补5 000元。蕲春县政府安排财政资金120万元支持横路蔬菜专业合作社和六房湾设施蔬菜基地建设。武穴市从2014年起政府拿出300万元对保障性的设施菜地进行奖补。黄冈市政府整合资金决定3年时间安排市财政菜篮子专项资金500万元支持设施蔬菜项目建设。
2.2 招商引资建主体
2014年我市蔬菜招商引资如火如荼,到目前为止,全市共招商引进企业17家,组建蔬菜专业合作社12个,流转租赁土地446.7 hm2,新建蔬菜产销市场主体17个。市农业局、黄州区农业局合作联系洽谈了9个企业投资商,选定引进湖北地之蓝农业科技发展有限公司落户黄州区堵城镇王岭村组建蔬菜专业合作社,租赁土地133.3 hm2建设钢架大棚。龙感湖管理区引进投资商落户六分场开发蔬菜家庭农场,现已租赁土地40 hm2,发展钢架大棚基地13.3 hm2。蕲春县引进洪湖投资商落户漕河镇六房湾村建设设施蔬菜基地20 hm2。红安县引进武汉投资商落户八里镇建设设施蔬菜基地20 hm2,其中无土栽培[3]基地6.7 hm2。
2.3 市校合作促产销
为了有效推进蔬菜产销工作,各地巧借市校合作机遇,全力抓对接、谋合作,收效良好。黄冈市黄州区春阳蔬菜专业合作社2013年已与武汉市部分高校签订了蔬菜供应合同,2014年又与武汉理工大学、武汉轻工大学等院校签订了蔬菜供应合同,在市内与英山县教育局签订中小学校蔬菜供应合同,市内与市外蔬菜供应服务人口现已达60 000多人,年蔬菜供应量达10 000 t以上。麻城市兆至蔬菜专业合作社2014年不仅与武汉大学等高校续签蔬菜供应合同,还增加签订湖北大学、武汉市新洲区部分中小学蔬菜供应合同。蕲春县横路蔬菜专业合作社与武汉四季美商户成功签订蔬菜供应合同,四季美蔬菜销售商户成为了横路蔬菜销售的主渠道。
2.4 推进认证创品牌
2014年全市规模蔬菜基地已有11个完成了无公害食品认定与认证;湖北青腾生态农业发展公司完成了1个有机食品转换期认定、认证的蔬菜产品(青腾蔬菜),填补了我市有机蔬菜[4]的空白。当前陆续还有7个蔬菜产地的产品即将完成无公害认定和认证,已完成认证或即将完成认证的蔬菜生产单位正在大力推进设施蔬菜标准化生产,狠抓质量安全监管,提升质量安全水平,加强品牌宣传和推介,打造蔬菜精品名牌。
3 设施蔬菜发展中存在的问题
发展与问题并存。在看到成效的同时,不难发现当前我市设施蔬菜产业发展,存在着以下3点较明显的问题。
3.1 设施化水平较低
一是设施蔬菜基地规模不大,全市设施蔬菜基地面积占蔬菜基地总面积比重不足1/5。二是设施档次不高,跨度8 m以上高规格大棚和温室不到10%。三是基地道路、排灌、集散场地、产品预冷等设备没完全配套到位。
3.2 科技支撑不给力
种植户农民素质有待提高,蔬菜技术培训少有开展。发展设施蔬菜生产要着力提高设施蔬菜生产水平,特别是设施化种植技术力量的缺乏,田间实训技术不到位,技术跟踪服务也没跟上,集约育苗[5]、茬口安排、棚膜栽培、肥水管理、病虫综防等方面知识均表现缺乏。
3.3 基地带动力微弱
由于蔬菜产品价格受市场行情的影响极大,蔬菜基地农户增收时高时低,再加上蔬菜生产是劳动和技术密集型的产业,很多地方表现出比较效益不高,投入与收入比不大。因此基地带动和辐射作用不明显。
4 发展设施蔬菜产业几点建议
设施蔬菜产业发展永远在路上。今后要更好更快地加大蔬菜产业发展,使农民增收,农业增效,民生实惠,我们认为要从以下几个方面去努力践行。
4.1 科学规划布局
设施蔬菜基地建设要进行科学规划与布局,要与城市建设中长期规划、社会经济发展对蔬菜的需求水平、蔬菜产业中长期发展规划等实行全方位对接,统筹安排,坚持因地制宜、差异发展和着眼长远、高起点、高标准原则,科学规划建设设施蔬菜基地。设施蔬菜基地应选择在城市建设规划区之外和距交通主干道200 m以外的生态环境良好、水资源充足、排水条件良好、土地肥沃、无污染的地方规划建设,避免因城市建设和工业园区建设征占,浪费设施建设资金,为蔬菜质量安全设置安全屏障,保障设施蔬菜基地“长治久安”。
4.2 加大投入力度
我市设施蔬菜基地规模不大的主要原因是设施建设投入较大、成本高,因此设施蔬菜基地规模、设施档次难有较大的突破。667 m2建成跨度8 m、顶高2.9 m规格的镀锌钢架大棚需投入资金1.5万元以上,加上与之配套的排灌、道路等设施,合计667 m2需投资2.5万~3万元,投资之大,令菜农望棚兴叹。为此,必须坚持政府主导,集聚社会力量,加大设施蔬菜基地建设投入力度。各级政府应加快落实新菜地开发建设基金和土地出让金等专项资金支持设施蔬菜基地建设,招商引资建设设施蔬菜基地,捆绑现代农业综合开发项目资金支持设施蔬菜基地配套实施建设。
4.3 坚持依标生产
设施蔬菜基地既是精细蔬菜基地、特色蔬菜基地,也是市民保供蔬菜基地,复种指数高,技术含量高,经济效益高,必须珍惜这些蔬菜领域的“风水宝地”。设施蔬菜基地生产的每种蔬菜要制定科学、实用、操作性强的生产技术规程,严格依照标准化生产,安排好蔬菜集约化育苗、组织实施新品种蔬菜种植技术,增加良种覆盖率,提高蔬菜作物复种指数,提高新技术普及率,确保设施蔬菜基地蔬菜产量高、品质量高、经济效益高。
参考文献
[1] 韩世栋.蔬菜栽培[M].北京:中国农业出版社,2001.
[2] 杨炜炜,张玉忠.浅谈微灌技术[J].农业与技术,2011(6):47-49.
[3] 宿晓东.设施蔬菜无土栽培技术[M].天津:天津科技翻译出版公司,2009.