时间:2022-11-18 00:00:34
开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇市场营销沙盘实训总结,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。
(一)学生的基础知识薄弱
不少经管类专业都有设置市场营销沙盘模拟实训课程,有的专业学生会计课程学得比较粗浅,做前期资金预算,以及财务报表分析时就容易出差错。有些专业对物流供应链方面知识欠缺,对产量,供应量,库存量的预算和控制上会出现较大偏差。尽管沙盘的规则在课程初期第一年第一季是教学引导季,没有模拟生产安排,研发安排,渠道铺设,门店建设等内容,而这些内容又更为复杂,加之学生基础薄弱,导致系统还原后第一年经营时学生问题不断,教师频繁应付需要答疑的小组,各组进度差距大,等待的时间耗费很多。
(二)课程进度拖拉,甚至停滞
在教学过程中还常出现一两组由于对盘面操作不熟练,没完成,大家只好都在等。例如规则不熟悉,每走一步都要查;或者预算有误,经营过程出现矛盾,又得反工,否则极有可能一年内就经营破产,如果还原,意味着重新开始,那么时间就有可能被延误,尤其是经营到最后一季还原,又因为紧张导致操作失误,最终全盘皆输。
(三)报表分析问题诸多
经常出现不少小组最后的资产负债表计算结果不平,即资产≠负债+所有者权益。究其原因,综合费用明细表计算可能出现漏算,重算或者错算;利润表也有可能错算;甚至有些学生不知道怎么算,基础知识薄弱,对于报表中的逻辑关系不清;有的学生为了应付了事,干脆作假,表面显示平衡,但细看过程有误,这无异于弄虚作假。
(四)没有配合默契
学生分组的方式不合理,往往会出现意见不一致,甚至闹矛盾,不利于合作,更谈不上配合默契;有的小组没有责任心,出问题相互推诿,造成气氛不好;有的小组甚至没有人会做报表分析,都在做表面功夫。不合理的分组方式,容易使某些组的竞争力弱,降低全班的对抗性,达不到既定的实训效果。
(五)经营不善,破产多
一般把一个班级分成6~8组,如果由于各种原因导致“破产”了二三组的话,那么市场就剩三四组,会显得太过于宽松,半个班同学经营到后面都在“观望”,那么沙盘的对抗性就很弱,也达不到这门课程的教学目标和根本要求,进而教学效果不理想。
(六)放弃电子盘面,或者放弃手工盘面
有的院校认为放弃手工盘面有助于学生将精力与时间投入到市场营销经营方案设计上,节省时间,需要时再进行阶段培训。有的学校比较重视基础技能,摆盘每个过程,每条规则都按部就班进行,可以一边操作一边熟悉,基础打扎实才能变化经营。电子盘面把规则输入程序,电脑自动生成,某种程度也是一种“偷懒”。所以无论是放弃手工盘面,还是放弃电子盘面,都是不可取的。
二、沙盘实训课程教学创新
(一)实训教学模式创新
在教学组织过程中进行了一些尝试,对教学模式进行创新,并将其命名为“‘五阶段’教学模式市场营销沙盘模拟”,具体实施步骤如下:
1.准备前期工作
我院市场营销实训课程是采用专周实训的方式,在开始上课前就先将沙盘规则以及学员手册相关资料发放到学生手中,让学生先预习。有利于引导学生对课程内容先熟悉,减轻指导老师讲解的压力;也有利于学习能力强的学生带动其他同学参与进去,于是一个一个小组的雏形就纷纷形成了。
2.讲解规则和原理
讲解市场营销沙盘规则和原理,引导学生熟悉流程和操作步骤。以往学生一周只经营1~2年,有了前期的准备工作,在正式教学时可以缩短到2~4课时介绍规则,视学生经营情况,可将教学年数适当延长至3~4年。在过程中,再一次视实训具体状况解释规则,例如关于广告投放的规则可以等到第一年第1季度初,投广告前讲解,广告效益值计算,促销方案选择及每一季度前竞单规则;贷款额、销售额、市场需求量、成本费用关系计算可在第二季度运营时解释。
3.做好第一季教学引导季
使学生通过引导季学习,熟悉如何标记,现金出入记账,以及盘面操作。尤其是制造商,分销渠道商,终端零售商,各角色分工与协作的工作内容。短、中、长期贷款规则,广告方案选择与计算,市场需求量、销量、店面开设、产量、库存量的计算,移库和运费计算,渠道创建,盘面标记及摆放。关键是可以按阶段核对盘面状况,查找出错环节,也为学生恢复初始盘面后,重新运营,做好引导示范工作。
4.手工盘面与电子盘面同步操练
市场营销手工沙盘模拟实训可以打基础,具有直观性,适合初学者。但是手工沙盘模拟在运行监控上比较困难,指导教师必须凭个人的精力和能力进行监控,往往既难以监控到位,又辛苦,学生还会偷偷做手脚。而电子沙盘的可控性强,工作量小,每步操作都要在电脑上操作,而且每步操作都不可逆转,否则会拖其他组成员的后腿,这样迫使学生在进行操作时更加仔细,三思而后行,认真思考每一项决策。电子沙盘更像一个财务软件,缺乏手工沙盘的仿真性。因而,建议在实践教学中,取长补短,采用手工沙盘与电子沙盘同步操练的教学模式。手工沙盘可以让学生有充足的时间去理解企业的初始盘面状态,熟悉规则,制定企业的相应战略规划,执行企业管理层的操作决策,总结模拟经营的得失。然后将成功的经验和失败的原因用于下一阶段的电子沙盘的运行中,以更有效的实施沙盘实训教学。
5.分析报表,总结成败
所谓的报表是指“综合费用明细表”、“利润表”、“资产负债表”。将这“三表”下发给学生,经过四个季度连续经营后,要求学生核对该年综合费用明细表中数据,计算基础数据,分析经营利润和负债状况。沙盘模拟的取胜之道在于“不犯错+计算+博弈+共赢”,第一轮经营重点在于“不犯错”,第二轮经营重点应该放在“计算”,“博弈”,第三轮经营重点在“共赢”上。因为有了前一轮的试经营体验,在第二轮经营时,大家可以把精力更多的放在经营方案设计和组与组之间对抗上,大大提高了对抗的博弈性,也能让学生集中注意力,将以前的知识和成功失败经验充分运用到第二轮经营中,也认识到供应链各环节相互配合,谋求共赢的重要性,出差错要求还原的概率大大降低,大大提高了教学效果。从第一轮的感性认识,到第二轮的理性认识,到第三轮的科学经营管理,逐步提高的过程。如果学生前期准备到位,经营情况较好,那么可以适当延长教学年。
(二)实训教学方式创新
1.组建沙盘协会,营造交流平台
市场营销沙盘模拟实训规则比较复杂,工作量比较大,在课前,要求指导教师精心备课;在课中,按照沙盘经营流程引导学生操作,反复解释规则,解答各组不断遇到的问题,帮助学生摆盘,做好监控与记录,年末分析和点评经营状况等,难度较大,教学业务繁重,一周下来浑身疲惫。组建市场营销沙盘协会,可缓解教师的工作负荷。协会成员可以先从开设过本课程的学生中选取,也可以自愿根据兴趣报名,教师可以利用假期或课余时间与协会成员一起练习,关注和重点培养表现出色的会员,由先进会员再向其他初学的学生传授,一级一级传帮带,大大减少了实训教师的工作量。
2.参加和开展各级各类技能竞赛
组织学生参加各级各类大学生市场营销沙盘模拟经营大赛,学院通过组织校内赛,层层选拔,选派人员参加省赛或国赛。让参赛学生置身于企业经营实战情景,扮演财务经理、物流经理、生产经理、营销经理等重要角色,实地体验市场竞争的激烈性,培养学生统筹全局的观念以及制定计划的能力,锻炼学生分析和解决问题能力;对教师而言,竞赛取得名次,可以体现教学成绩,促进教学方法改进;学校角度,还可提高各院校复合型、创新型人才培养的质量,促进毕业生就业。
(三)实训教学方法创新
市场营销沙盘实训能让学生在战略规划,分析市场,资金筹集,产品研发,组织生产,物流供应,市场销售和财务报表分析及核算等一系列价值链活动中体验企业市场经营的全过程。创新市场营销沙盘实训课程教学方法,能有效引导学生怎么去学,如何学好。本教学法综合运用“工作任务驱动+角色扮演+项目情景”方法。“工作任务驱动+角色扮演+项目情景”教学方法,其原理在于以任务为导向,行动为主体,各个小组经营一个拥有销售良好、资金充裕的虚拟公司,以实现企业利润最大化为经营的任务,连续从事4~6个会计年度的经营活动。创设真实的实训环境,结合企业经营活动特点,在实训指导教师的引导下,将学生身份置换成财务经理,物流经理,渠道经理,营销经理等职务,把学生当做职业人角色来传授讲解实际操作知识,传授实际操作经验。让学生身临其境,在情景模拟中,承担经营风险与责任,同时也培养学生沟通交流能力,团队协作能力。通过“项目”的形式进行企业经营,以每一年度的经营为一个项目,以情景为载体引导学生进入一种浑然一体、轻松自然的模拟情景中,学生能够按照角色要求分析市场、制定企业经营战略,生产计划,融资方式,渠道建设,以及设计营销方案。充分发挥学生的自主性,互动性,博弈性和合作性。
(四)实训教学管理创新
在实训教学过程中营造或体现出真实的职业情景,从器材、技术、管理等方面模仿职业软硬件环境,并重点培养学生职业操守,让学生按照岗位对职业素养、职业技能的要求,得到实践操作训练和综合技能的培养。实训基地中,教学区域、操作区域划分明确,标识警示用语规范;无论是实训指导老师还是来实训的学生,进入实训基地进行实训时,必须遵守纪律,严格执行课程制度;有专人负责各实训室,管理和维护实训设备和器材,申购实训耗材,开发实训教学包,包括?PPT课件、教师手册、学员手册、实训教材以及操作手册等;由各专业负责人严格执行教学管理规范,制定实训教学授课计划,教学标准,考核办法,组织编写实训教材,进行实训教学考核等;实训操作过程中要求器材摆放整齐、操作台面整洁、操作流程规范;严格控制时间与进度,每一年经营加上投广告选单的时间一般控制在4~5课时左右,平均1个季度经营耗时大约1课时,拖拉延迟可以扣分、还原次数超过3次,认为自动弃权;如果有剩时间,可在第二轮经营前要求老师用一节课左右的时间对各小组上交的经营方案进行面评,并注意保守商业机密,以增强整体的对抗性,避免出现战略性失误。
(五)实训教学评价创新
市场营销沙盘实训教学评价,既要体现学生的自主性,又要体现团队协作能力,还要区分学生个体差异,同时反应学生的基本技能,专业技能,以及综合素质,建议采用多层次教学评价方式。成绩考核结果一般分为两部分:小组成绩+个人成绩。其中个人成绩包括:课堂表现+实训总结+手工盘面摆放状况+以往比赛成绩;小组成绩包括:报表分析状况+小组竞单综合排名+小组盈利状况。根据重要程度不同,赋予不同的权重。
三、实训教学效果的评估
市场营销沙盘实训模拟使学生从传统的讲授课堂和书本的理论中解脱出来。有利于学生独立思考能力,实践动手能力,创新能力,团队协作能力的培养。我院经过近五年的市场营销沙盘模拟教学的摸索与实践,在教与学各方面都有明显的进步。
(一)学生上课积极性普遍提高了
教师介绍完沙盘模拟的基本规则后,由每组学生进行公司经营策划。每个学生都有自己扮演的角色,都有角色赋予他们的任务,不同角色的成员组成价值链的具体环节,他们以实现利润最大化为目的,各司其职。学生在分析自己遇到的问题,不断的经营实践中学到了传统教学模式下很难学到的东西。这些都深深吸引学生,使其沉浸其中,产生喜悦和成就感,学生上课积极性普遍提高了。
(二)学生基本技能和专业技能提升了
沙盘模拟实训是一种具有极强对抗性和博弈性的实训教学,在争取市场份额,赢得订单时,各组相互博弈;在采购计划决策失误或生产能力不够时,还可与其他团队合作;在资金不足时,思考如何组合贷款,既降低成本,又可缓解资金压力;在竞单选单时,既为本组谋划,又猜测对方的底细。在博弈与对抗中,既训练了学生的基本技能,又提高了学生的市场营销专业技能。
(三)教师的教学业务水平提高了
市场营销沙盘实训的教师不但要有扎实的本专业知识,还要熟悉企业管理,物流管理,生产管理,财务会计等相关专业知识,还要精通计算机软件操作,还需要较强的沟通技巧,分析问题,解决问题的能力。这就要求教师定期参加培训,与兄弟院校交流和观摩,尤其是通过组织学生参加各级各类沙盘竞赛,不断积累丰富的比赛教学经验,既为学校争得荣誉,又可以更好的实施教学,不断改进不足。由此,教师的教学业务水平提高了,也增强教师的教学信心。
四、结语
关键词:四阶段;实训模式;内涵;做法
管理是一种实践,特别需要实战、经验、艺术的积累,在实践中学习和提高。管理类专业的学生通过去企业实习顶岗工作,应该是一种很好的在实践中培训业务操作和管理能力的方式,但是,在目前中国的体制下很难有多少企业愿意有组织地接受学生到企业进行业务和管理的实习。即使学生可以自己找到企业实习,由于自身的实习生的身份(而不是雇员的身份),也只是做一些最基本的事情,很难保证让学生有机会从事业务及其管理方面的工作。为了改变这种局面,我们探索了在校内进行的“四阶段”实训模式,利用模拟的手段,进行业务和管理能力的提升训练,并在四个阶段的实训中,学习和掌握相关的应用性理论知识。
一、“四阶段”实训模式的内涵
我们把学生在校期间的实训分为四个阶段:
第一阶段“感性认知实训”:运用各种企业经营管理类沙盘或实训项目,组织学生深入体验、感性认知企业和企业经营与管理活动。第二阶段“理性深化实训”:在学习了相关课程后,再运用各种企业经营管理沙盘、企业经营管理类教学软件或实际的工商经营管理活动,营造情境、深入体验,深化理性认知企业生产经营管理活动的能力与要求。第三阶段“综合提升实训”:开展专业综合业务实训,亲历实践,理论、技能、素养与管理能力全面提高。第四阶段“准就业顶岗实训(实习)”:结合学生就业进行顶岗实习,让学生在真实的工作环境中,全面地实践、应用、反思、升 华。
通过这四个实训阶段的进阶,融入其中的教学内容和教学过程实现了:“从特殊(的业务流程)到一般(的行动过程);从具体(的隐性知识)到抽象(的显性知识);从应用(完成业务和管理的手段、工具)到基础(解决问题的理论、方法);从实践(先做、学)到理论(再学、教)。”“由浅入深,逐渐深入细节;从简单到复杂、从静态到动态、从机械到灵活;由低级的实物模拟到高级的软件模拟,从模拟到直接参与工商经营管理活动。”让学生由感性认知(具体的工作任务)入手,通过体验式教学、模拟式教学、情境式教学的行动型参与式的教学方法与手段,提升学生的学习兴趣和学习动力,而且由于有了实践经验的基础和反复提升的实训环节,学生能够通过自己的实践性思考,更好地理解和掌握把工作任务做得更好的应用理论知识和实践知识。
通过这样的理论与实训融为一体的教学过程,学生“学会独立地获取、分析、整理信息,这是一种调研性、分析性的工作训练;学会独立地制订计划、方案,这是一种预测性、实证性的工作训练;学会独立地决策,这是一种选择性、规范性的工作训练;学会独立地实施计划、方案,这是一种过程性、形成性的工作训练;学会独立地检查过程与结果,这是一种控制性、反馈性的工作训练;学会独立地评估成效,这是一种诊断性、总结性的工作训 练”。
二、具体的实施思路与方法
1.第一阶段“感性认知实训”
深入体验感性认知。将以各类沙盘(生产型企业经营管理沙盘、商贸型企业经营管理沙盘、营销模拟沙盘、第三方物流沙盘、人力资源管理沙盘、财务分析沙盘、计划预算沙盘、企业管理信息化沙盘等)在不同阶段或不同课程的学习前先期导入,让学生模拟企业的员工,承担部门和岗位的职责,初步体验、感性认知企业经营与管理活动。学做关联理论提升――这样做的好处一是学生在此基础上去学习课程和应用理论知识时,他们的学习兴趣大大提升,并且会主动地去学习自己所需要的应用理论知识;二是教师在后续的课程中以学生做过的沙盘的企业经营与管理活动为背景、素材和案例,进行应用理论知识和方法的教学,由于学生有了模拟体验的经验基础,有了对所学内容的感性印象,他们就会把老师讲的理论和知识与它们建立起影射关系,带着出现(发现)的问题去学习,进而学会如何分析问题和解决问题。也更容易掌握所学的应用理论知识与方法,理解“为什么这样做”和了解“怎样做更好”。
具体来讲即让学生在学习理论之前,先运用沙盘给学生按照企业经营管理的工作过程和要完成的工作任务进行模拟体验的机会,使学生先在“玩”中知道要“做什么”、学习“怎么做”,并在做的体验中去学习一些基本的经验性知识。在此基础上再引导学生去学习“怎么做更好”的策略性知识,教师教授学生掌握应用性理论知识。
例如:在第一学期学生一入学就开设《企业经营管理入门模拟》沙盘必修课程,让学生初步了解一个企业的组织架构是怎样构成的,各个部门的职能、岗位的职责和工作内容以及相互之间是怎样配合和协作的;企业正常经营运作是如何进行的、资金是如何运转的;市场环境是多么不确定、竞争的残酷与精彩;管理有哪些职能、团队成员之间应该如何沟通、协调达成共识、感受责任与压力等,让学生对企业的整体经营管理运作过程建立起最初的感性认知。
这样,在我们开展的各种专业课程的教学中,如经济学、管理学、营销学、财务学等方面的内容时,教师以学生模拟运作的企业为背景、素材与案例来组织教学活动和教学内容。此种思路和方法,也可以运用到其他的课程学习中,如在学习市场营销类课程前先让学生做一遍营销沙盘;在学习人力资源管理类课程时,先让学生做一遍人力资源管理沙盘;在学习物流类课程中,先让学生做一遍物流沙盘等。总之,让学生先体验实践、先积累经验,先知道“是什么”和应该“怎么做”,然后通过反思实践性思考,总结经验教训,在理论学习中知道“为什么”要这样做并能够做得更好和掌握解决问题的策略。
2.第二阶段“理性深化实训”
深入体验实践提升。在学生学习了相关的课程和应用理论知识、掌握了具体的业务工作方法(工具)、学会了怎么做之后,再次让学生运用各类沙盘或教学软件(工商企业设立与策划模拟、市场营销模拟、企业运作ERP模拟、电子商务模拟、人力资源管理模拟、物流运营模拟、财务资金模拟、企业经营模拟等),模拟企业的生产经营管理活动,甚至直接参与工商经营管理活动。让学生在“理论的指导下”,模拟从事企业的业务活动和管理活动,通过实践丰富“怎么做”的经验和积累“如何做更好”的策略,培养学生的“实践经验”、业务处理技能和锻炼管理能力。例如:工商企业管理专业的学生在第一学期做过的企业经营管理模拟沙盘的基础上,在第四学期再做一遍该沙盘或电子沙盘;在学生学习市场营销课程前做市场营销沙盘的基础上,在学习完该课程后,再用市场营销教学软件进行模拟实训(注:同一个学期内完成),等等。此外,还可以通过工商管理活动周或组织学生利用寒暑假期间,从事工商经营管理活动的实践。
3.第三阶段“综合提升实训”
在学生顶岗实习之前,为学生开设“专业综合业务实训课程”。专业综合业务实训课程是以职业岗位(群)所需要的职业能力要求为依据,以工作过程(业务流程)为主线,以工作任务(项目)为核心,将职业技能和管理能力培养所涉及的应用理论知识、工作过程知识、操作技能有机结合的完整型、综合型的实训课程。课程实训的目的是使学生基本技能与专项技能熟练,综合技能应用能力强,真正做到上手快、业务熟、职业素养高,形成较好的“问题解决”的业务操作与管理能力。为进入企事业单位进行毕业顶岗实习做好准备,并最大限度地增强学生对就业岗位的适应度。实训内容一是针对专业所面对的工作岗位群要完成的主要的、综合的、完整的业务工作;二是按照工作程序――资讯、决策、计划、实施、检查、评估完整的行动过程;三是按照发现、分析、界定问题,明确解决问题的目标,制订问题解决的方案,运用问题解决的工具,实施问题解决措施的“问题解决”完整的方法过程。这种课程要体现职业性、实战性、竞争性、过程性,综合化、程序化、规范化,复杂、动态、灵活、连续、完整的特点。
综合实践全面提高通过专业综合业务实训,将“企业搬进课堂”,仿真企业工作情境(场景仿真、软硬件仿真、流程仿真、业务仿真、管理仿真、制度仿真等),模拟职能岗位,模拟企业真实的经营管理过程,使学生拥有一个身临其境的感觉,让学生熟悉企业经营运作过程、了解企业各部门之间的内在业务关系,掌握相关部门的岗位职责和工作内容及业务流程、熟练业务操作的细节与规范,提升职业素养。
在这个过程中学生亦体验得失、感受挫折、体会人生、总结成败,感悟管理精髓,掌握管理技巧,增强管理意识,提高管理能力。
4.第四阶段“就业顶岗实训(实习)”
实践应用反思升华。在第六学期,学生以学生和企业见习员工的双重身份,在企事业单位到专业对口的岗位顶岗实习,全面进行实践,并结合顶岗实习撰写企业调查报告,或部门调查报告、岗位分析报告、业务分析报告等作为毕业论文,完成从学生身份向员工身份的转换,实现理论、技能与管理能力的全面升华,为就业奠定坚实的基 础。
作者单位:深圳职业技术学院经济管理学院
参考文献:
[1]姜大源.职业教育学研究新论[M].北京:教育科学出版社,2007.
文献标志码:A
文章编号:1671-1009(2011)05-0078-02
基金项目:本文由曲靖师范学院优质课程建设项目支持。
一、ERP及ERP沙盘
ERP(Enterprise Resource Planning,企业资源计划),是在MRP II的基础上吸收JIT(适时生产)、TQC(全面质量管理)、DRP(分销资源计划)、MES(制造执行系统)、AMS(敏捷制造系统)等先进管理思想而发展起来的,包含分销、制造、财务以及人力资源管理的一个管理信息系统[1]。据不完全统计,我国目前已有700多家大大小小的不同企业购买或使用了MRP-II/ERP软件[2]。
ERP沙盘,是企业资源规划沙盘的简称,也就是利用实物沙盘直观、形象地展示企业内部资源和外部资源。通过ERP沙盘可以展示企业的主要物质资源,包括厂房、设备、仓库、订单、合同等各种内部资源;还可以展示包括企业上下游的供应商、客户和其他合作组织,甚至为企业提供各种服务的政府管理部门和社会服务部门等外部资源[3]。在这个虚拟的环境中,每个企业以市场营销的力度争取订单,以订单的数量制定生产计划,以生产计划带动物料采购、生产线投资、产品研发、市场开拓和企业财务管理等企业经营活动[4]。ERP沙盘模拟实训最早由瑞典皇家工学院的Klas Mellan于1978年开发,其特点是采用体验式培训方式,即遵循“体验一分享一提升一应用”的过程进行学习。2l世纪初用友软件公司率先将沙盘引入中国高校ERP教学实验中,将其命名为用友ERP沙盘仿真对抗实验[5]。ERP沙盘模拟实训课程现在已经在全国的大部分高校中开展,而且用友、金蝶公司每年会举办ERP沙盘模拟大赛,截止到2010年用友已经举办了七届“用友杯”ERP沙盘模拟大赛,金蝶也举办了三届,这些比赛为这门课程的普及起到了极大的促进作用。
二、ERP沙盘模拟实训课程教学中的问题
(一)缺乏专业的师资队伍
由于ERP沙盘模拟实训课程引入到高校的时间不是很长,所以专业的教师非常缺乏。大部分任课教师只是参与了学校在购买教学设备的时候设备供应商提供的短期培训,只能保证课程的正常进行。而且,由于课程综合性极强,对教师要求很高,教师需要在课外、课前做大量的工作,所以愿意讲授这门课程的教师不多,这也导致师资缺乏。
(二)学校重视不够,课时安排紧张
目前工商类专业、经管类专业的专业课程开发的很多,已经非常的细化,所以课程的课时非常紧张,一般院校对于ERP沙盘模拟实训这类新开非主流课程不是非常的重视,给予的课时数不是很多,有的只能保证实训的完成,没有安排知识讲解和总结的课时。
(三)教师在课程安排时不注重细节
由于ERP沙盘模拟实训的任课老师需要投入大量的时间和精力进行备课、指导,又没有额外的奖励,所以教师在一些小细节上关注不够,例如实训的分组、实训的规则讲解等,导致教学效果大大折扣。
三、提高ERP沙盘模拟实训课程教学效果的措施
(一)把好分组关
目前大部分高校基本上都实行了学分制,所有课程都是学生自选,因此实训班级的学生来自各个不同的班级,甚至可能是不同的年级,所以如何分组成为了实训课程必须面对的第一个问题。不同的任课教师采取的方法也各不相同,有的让学生自由组合,有的让课代表安排,也有的是在课堂上按照学生进入教室的顺序随机安排等。以上方法最大的特点是省时省力,但是没有考虑课程的特点。ERP沙盘模拟实训课程的目的之一是锻炼学生的团队协作能力和与人特别是与陌生人交流沟通的能力,所以在分组上也要考虑各个方面的因素。教师要考虑以下几个方面的因素:一是同一组的学生尽可能来自不同的班级或者年级,这样可以扩大学生的交际面;二是同一组的学生尽量不要来自同一专业,不同的专业组成有利于提高经营团队分析经营问题视角的广度;三是同一组的学生最好男女比例一致,不要出现都是男生或者都是女生的情况,“男女搭配,干活不累”在教学中同样适用;四是如果可能的话任课教师要大体了解学生的性格,尽量不要把过多同样强势或者同样其他性格的学生安排在同一组,有助于团队的和谐。
(二)把好实训规则讲解关
从学生操作的层面讲,如果实训的规则在实训开始的时候没有讲解清楚,会大大的拖慢课程的进度,教师和学生都需要付出更多的时间和精力;各个组的学生会向任课教师提出相同的问题,任课教师需要重复的解答,任课教师做了这些工作就会影响点评、指导等重要的工作,从而影响教学效果。从学生战略布局的层面来讲,学生不能对规则有一个全面准确的把握,在做战略规划和战术操作时就会造成不必要的失误,当学生发现某个重大的战略失误是因为任课教师没有把规则讲解清楚,会极大的打击学生实训的积极性。因此教师在实训开始前的规则讲解和起始年里一定要把规则讲解清楚,不能因为自己对规则的极度熟悉也想当然的认为学生会掌握这些规则,这部分内容不能偷懒和走捷径,否则就会给后续的实训课程带来无尽的麻烦,也会对教学效果造成不良的影响。
(三)保证适当的课时数
因为目前各院校各专业基本上课时都是非常紧张的,所以不会拿出很多的课时来开这门课程,有一些院校只拿出二十几个课时,只保证实训能够完成,没有给实训前的ERP基础知识讲解和实训结束后的总结提供课时数。按照ERP基础知识讲解2个课时,实训22个课时,实训后总结8个课时计算,ERP沙盘模拟实训至少需要32个课时。其中实训结束后用于总结的8个课时中1个课时用于教师总体点评,7个课时用于学生自我总结(7个小组每小组1个课时,每个人5分钟左右,剩下的时间由教师针对本组的经营结果和具体组员的实训总结进行点评)。32课时的课时量是保证实训教学效果的基础保障,没有这个保障实训效果很难保证。
(四)把好总结关
学生在实训过程中会有很多的感悟和感慨,也会有一些灵光一闪的绝妙点子和想法,但是这些东西如果不加以巩固就如昙花一现,并不能对学生的成长产生多大的作用。因此实训结束后的总结必要并且必须。每个实训小组要保证有一个课时的总结时间,其中总经理的总结时间为6-8分钟,其他人的总结时间为5-6分钟。总经理要对本组的整体表现和本身工作的表现做出总结,其他成员只需对本身负责的工作进行总结,总结成功的经验和失败的教训。实训的总结不但能使学生对过去的实训做全面客观的评价,锻炼学生的总结能力,其形式也会锻炼学生的演讲、PPT的制作等能力。所以需要给这个环节比重比较大的考核分数,一般给书面总结部分得分占总分的30%左右,给课堂演讲展示部分占总分的30%左右。实训总结是保证实训效果的最后一个环节,如果缺失或者把关不严,实训就很有可能流于形式,起不到应有的作用。
(五)将ERP沙盘模拟竞赛作为院级年度固定学生竞赛赛事
一般的经济与管理学院或者工商管理学院基本上每年都会固定的举办一些能够体现本专业特色的比赛,诸如会计专业的点钞比赛、珠算比赛等赛事。这些比赛因为与本专业的基础知识或者专业技能息息相关,而且学院都会给获奖的同学给予奖励,所以大部分学生都比较重视这些比赛。学生或看重的是这些比赛可以提高自己的基础知识或者专业技能,或看重的是在颁奖的讲台上可以提高自己在学生中的知名度,或看重的是获得的奖励可以使自己的综合考评成绩可以提高零点几分。所有的这些都可以提高学生对某门课程的重视程度,对ERP沙盘模拟实训课程也不例外,只要学生对课程重视了,那教学效果也就有了初步的保障。
(六)成立ERP沙盘模拟协会
有很多学生对ERP沙盘模持有浓厚的兴趣,他们有强烈的学习、研究的欲望和愿望,但是鉴于这个活动的团体性,并且还需要专门的教学设施和场地,需要专业指导老师的指导,所以单个学生并没有办法去学习它,所以把这些志趣相投的学生组织起来成立一个学校层面的协会成为了可能。而且协会成立后通过协会的宣传会吸引一些对实训并不十分了解的学生深入的对实训进行了解,了解之后就会有更多的学生喜欢ERP沙盘模拟实训课程,加入协会的学生多了,ERP沙盘模拟的影响力就会得到扩大。协会可以定期举办一些不同层面的比赛和讲座,扩大协会的影响,协会中也会产生一些对模拟实训特点熟悉的学生,这些学生可以辅助教师做好教学工作,从而提高实训教学的水平。
(七)加强对教师的激励,提高教师的教学主观能动性
高职市场营销专业是典型的应用性很强的专业,通过两到三年的理论学习和企业实践,让学生达到具有吃苦耐劳精神和较强的社会活动能力、具有健康体魄和良好的心理素质,掌握现代营销手段与技巧,又具备现代经营管理知识的复合型营销人才。高职教育又要突出以就业为导向,走产学研结合之路。这就决定了高职市场营销专业不可能完全在学校培养,不能只靠学校专职教师教学,不能只传授理论。也就是说,高职市场营销专业教育具有灵活性、实践性、应用性的特点。
二、目前存在的主要问题
1.人才培养方案与社会脱节
高职市场营销专业的教学实践的人才方案,是培养人才的纲领性文件,必须在有社会的充分调研的基础上去制定。一些培养方案指导性较差,不能突出其实应用性和实践性,不能及时调整适应企业的课程。另外,人才培养方案的执行力较差,也是导致人才培养质量不高的原因。
2.实训室建设、实践基地建设落后
高职院校一般在工科类专业实训设备投资较多,而忽视了经管类专业,这些专业的实训室建设普遍较为落后,不能满足实训需要。校外实践基地建设重视度不够,或者说这些基地仅仅是评估的需要而建,不能让学生真正去企业锻炼体验。
3.教学方法、教学手段陈旧
高职市场营销专业不少院校仍然延续传统的普通专科教学方法,仍以课堂教学为主,且教学方法呆板,不能调动学生的积极性,难以培养学生的创新能力,动手能力和社交能力。教学手段仍是一本书、一块黑板,这远不能适应新形势育人的需要。
三、解决实践教学方案
1.加强实训基地建设
对于高职市场营销专业而言,实训基地建设有着不可替代的地位。充足的实训基地,是实践教学得以顺利进行的保障,做好实训教学基地建设和规划,对营销专业的建设和发展有十分重要的意义。市场营销的实训基地可以选择在所在院校较近的城市或本地,不仅可以选择一些商贸零售企业,也可以在实业公司开展基地建设。要保证实训基地能够真正让学生去担任一定的企业角色,保证实训效果,这就要和企业加强沟通,建立相关监督机制。
2.加强实训室建设
很多院校市场营销专业校内实训室为空白,要不就是在一些交叉专业建立公共实训室,如会计实训室、电子商务实训室、商务谈判实训室等。这些实训室的建设,对营销专业有一定的辅助作用,但是远不能满足校内实训需要。目前,国内一些市场营销特色专业院校已开始建设高职营销综合实训室,主要有营销沙盘(实体),营销沙盘软件比如营销实训软件、创业指导软件、连锁加盟软件等。一些院校种种原因,相关实训室硬软件配备不到位,这就难免影响高职市场营销专业人才培养质量。
3.注重“角色扮演法”的应用
角色扮演,是一种情景模拟活动,是指根据被试者可能担任的职务,编制一套与该职务实际根据相似的测试项目,将被试者安排在模拟的、逼真的工作环境中,要求被试者处理可能出现的各种问题,用多种方法来测评其心理素质、潜在能力的一系列方法。情景模拟假设解决方法往往有一种以上,其中角色扮演法是情景模拟活动应用的比较广泛的一种方法,其测评主要是针对被试者明显的行为以及实际的操作,另外还包括两个以上的人之间相互影响的作用。
高职市场营销专业,完全可以在课堂或实训室应用“角色扮演法”进行教学或实训。比如,在讲到传统的4P策略时,教师可以事先把学生的角色分为企业经理、消费者、中间商、终端经理等。这样可以让学生亲生感受到市场的竞争,有利于激发学生学习兴趣,增强学习效果。长期使用这种方法,还可以测评学生的心理素质,以便让学生在今后的工作中找到适合自己的岗位。“角色扮演法”,学生的参与度高,需要学生的相互配合,让学生在学习中得到锻炼。但是,这种方法容易表面化,偏离主题内容,主讲或实训教师应注意。
4.高质量进行案例教学
案例教学是高职教学中常用的教学方法,但是通过长期的教学发现,这种方法已经“泛滥”,所谓“泛滥”是指几乎所有教师都为给学生布置或读案例,而后让学生分析,教师再点评。但是,这种分析或点评往往是浅尝辄止,难以达到案例分析的效果。案例分析肯定有好的模式,好的方法,其分析不在多,在于精和透。
一般来讲,为了提高市场营销专业相关课程的案例分析质量,可以采取四步骤:
(1)背景分析。主要概述相关案例发生的时代背景,主要焦点,主要问题,如果是成功的案例,以找出其成功的缘由。这种背景往往要结合当今社会的发展,企业管理定位,营销风险等问题来阐述。
(2)理论支持。相关案例分析肯定会运用到教材或专家的理论或观点,这叫要根据案例内容找一找,本案例会用到那些理论。当然我们鼓励学生发散思维,不仅仅局限于本课程。
(3)理论与背景结合分析。这就要根据案例内容并结合第二步的理论去深刻分析阐述问题和观点,把案例中存在的问题上升到理论的高度分析,并用所学理论分析其利弊。这就让学生亲身感到所学知识真的很实用,可以增加其学习的动力。
(4)启示与对策。通过本案例的分析可以从中学到什么,有哪些有益的东西值得我们借鉴。如果是失败的案例,则要重点阐述如何挽回损失,如果当初是你管理企业,你会怎么做等。通过以上四步分析案例,可以让学生享受到案例分析的乐趣。当然,案例分析前可以把学生分成若干组,分析时选派每组代表以PPT的形式汇报效果会更好。
5.注意适时开展拓展训练
拓展训练是一种很好的学习锻炼方法,它通过多种形式,对学生加以磨炼,培养学生以积极开拓的姿态去战胜困难,提高解决问题的能力;认识群体的作用,信任他人,投入团队,信赖团队,增进对集体的参与意识与责任心,增强团队意识;锻炼学生的交流、沟通的能力,改善人际关系,更为融洽地与群体合作。
另外,还可以通过开发使用实训教材、任务驱动等方法进行实践教学。
四、结束语
本文是笔者长期实践教学方法的初步总结,还有不少需要完善的地方,仍然需要实践沟通。总之,高职市场营销实践教学的方法很多,相关教师通过不断积累和交流,会不断探索出好的方法,以便更好地为高职市场营销专业实践教学服务。
参考文献:
[1]康华.高职市场营销实践教学探索[J].教育与职业,2010,(27).
【摘要】随着我国市场经济的发展,社会对市场营销人才的需求日益增加。然而,由于传统市场营销教学存在的问题,很多市场营销专业学生在走出校门后不能灵活运用营销知识,缺乏创新能力和创新精神,与社会需要的创造型营销人才还有相当的距离。将创造性教育理念运用到市场营销教学当中,有利于学校培养适合社会需求的创造型营销人才。
【关键词】创造性教育;中职市场营销教学;应用策略
创造性教育依据创造学的研究成果,以培养人的创造力为主要目标,是一种弘扬人的主体性、开发人的潜能、发展人的创造性的新型教育模式,旨在造就具有创造性素质的创造型人才。培养创造型人才是现代科学教育提出的育人目标。社会需要创造型营销人才。创造型营销人才应具有创新精神、创新思维和创新能力。因此,我们要抛弃传统的市场营销教学模式,利用创造性教育对学生进行素质教育,从而培养适合社会需求的高素质的创造型营销人才。
一、传统市场营销教学存在的问题
(一)市场营销教学方法死板、单一
许多中职教师在市场营销教学中,教学方法死板,教学手段单一。教师完全主宰课堂,忽视学生的认知主体作用,只注重知识灌输,不注重探究式教学,以传授知识为核心,不注重培养学生的创造能力,使得学生被动地接受知识,学习主动性渐渐丧失,严重阻碍了学生思维独立性与创造性的培养与发展,致使学生在思考问题方面存在比较严重的模仿性和依赖性,缺乏创新精神,创新能力差。
(二)中职市场营销教材内容与现实脱节
教材是课程的载体,是教学活动的主要依据,一本好的教材对促进学生学习和教师教学起着关键作用。现在中职学校的市场营销教材很多是本科院校市场营销教材的翻版,没有结合职业教育的特点进行创新,不适合职业教育的要求,而且知识比较陈旧。随着市场营销环境的变化 ,一般的传统市场营销教材已经不能满足培养创造型营销人才的要求,教材内容与现实脱节,严重影响了学生的学习积极性,导致学生缺乏求知欲,学习质量不高,课堂教学效果差,当然更谈不上对学生进行创新思维和创新能力的培养。
(三)市场营销教学理论与实践脱节
市场营销是一门实践性很强的课程,实践是营销课程最关键的一环。实践教学对市场营销专业的学生而言尤为重要,在营销实践教学活动中可以培养学生的创新意识和创造能力。而传统的营销教学根本达不到实践的要求,它存在理论与实践相脱节的现象,这种现象导致学生动手能力弱,知识应用能力和创新能力差,不利于创造型人才的培养。
二、创造性教育在市场营销教学中的重要性和应用现状
(一)创造性教育在中职市场营销教学中的重要性
创造型营销人才的一个重要特点就是具有很强的综合能力。这种综合能力不仅是指拥有一般的操作技能和动手技能,而且指拥有智力技能和创造技能。从人才学角度来说,创造性教育是开发人的创造力,培养创造型人才的教育。创造型人才的培养要求教师在课堂教学中必须发挥学生的主观能动性,运用灵活多样的教学方法使学生获得创新的感性J识与经验积累。市场营销是营销学科中最重要的科目,具有很强的实践操作性,而传统的市场营销教学存在诸多弊端,导致学生缺乏创新精神和创造能力。因此,在中职市场营销教学中,教师必须改变重灌输轻探究、重知识轻能力、重理论轻实践的传统教育教学模式,实施创造性教育,培养学生的创新意识、创新精神和创新能力。
(二)创造性教育在市场营销教学中的应用现状
从创造性教育的应用现状来看,我国创造性教育起步较晚,虽然很多中职学校已经认识到创造性教育在市场营销教育中的重要性,但在推行创造性教育过程中还是存在一些困难。教师是学校教育的关键,其创造性素质的高低直接影响创造性教学的质量。遗憾的是,很多中职市场营销专业教师都是从学校走向学校,虽然具有丰富的理论知识,但十分缺乏企业实践经验,创造力不足。受传统教学模式的影响,市场营销教师的教学思想受到束缚,因此限制了创造性的发挥,创造性教育只能成为无源之水、无本之木。
三、创造性教育在市场营销教学中的应用策略
针对传统市场营销教学存在的问题以及在推行创造性教育过程中存在的困难,笔者提出了创造性教育在市场营销教学中的应用策略。
(一)提高中职市场营销教师的实践教学能力和创造力
教学是学校的中心工作,教师素质的高低直接决定了教学质量的好坏。中职学校要培养出适合社会需求的具有创新精神和创新能力的高素质的营销人才,必须有一批高素质的市场营销教师。而高素质的市场营销专业教师不仅要具有丰富的专业知识,更要有专业实践技能。教师的实践经验与能力不足严重影响了学生实践能力的培养和提高。作为新时代的中职市场营销教师,必须学习新的教育理念,用新的、先进的教育理念来指导自己的教育实践,定期去企业挂职锻炼,真正深入企业,参与生产经营,参与管理,进行营销实践,提升自身的实践教学能力和创造力。
(二)摒弃传统教育模式,实施理实一体化的教育模式
中职市场营销教师要树立正确的教学方法观。传统的教育模式太过死板,教学手段单一,学生难以接受。这种情况下,创造性教育是不可能实现的。理论和实践的有机结合是职业教育最本质的特征,因此,必须改变“重教法,轻学法”“重讲授,轻操作”“重描述,轻直观”“重知识,轻实践”的教学模式,以培养学生能力为核心,以现代化教学手段为媒体,实施理实一体化的教育模式,实行启发式、探究式 、讨论式、参与式教学,真正发挥教师的主导作用和学生的主体作用,对学生进行创造性教育,培养学生的创造力。
(三)开发理实一体化的市场营销教材
教材是教学内容的集中体现,也是课程建设的重点。单纯的理论教学是不可能使学生的创造力有一点提高的。只有把实践培养融入进去,让学生在理论和实践当中学习,才能培养学生的创造力。要实现理论和实践的融合,必须开发理实一体化教材。理实一体化教材以国家职业标准为依据,以综合职业能力培养为目标,以典型工作任务为载体,以学生为中心,根据典型工作任务和工作过程设计课程体系和内容,按照工作过程的顺序和学生自主学习的要求进行教学设计并安排教学活动,实现理论教学与实践教学融通合一,能力培养与工作岗位对接合一,实习实训与顶岗工作学做合一。理实一体化教材充分体现了“教、学、做”为一体的职教思想。它打破了传统教学理论与实践相脱节的局面,在整个教学环节中,理论和实践交替进行,直观与抽象交错出现,强调“理中有实,实中有理”,让学生通过实践感受理论知识,通过理论总结实践经验。要编写出实用的理实一体化的市场营销教材,企业的参与必不可少。可以邀请企业专家与专业教师共同研讨编写思路,由专业教师执笔写作,遇到技术问题随时咨询企业专家,编写完成后再请企业专家审核。
(四)搭建实训平台,建设理实一体化的实训场所
理实一体化要实现空间和时间的同步性,一个重要因素是教学场地的一体化。传统的教室是难以实现一体化教学的。因此,要真正实施一体化教学,必须营造仿真的营销环境,为学生搭建营销的实战平台,建设理实一体化的实训场所。市场营销理实一体化实训室应包括营销沙盘实训室、营销商务谈判实训室和校园实训超市等。市场营销沙盘模拟室是将市场营销专业知识与沙盘模拟形式进行有机结合,进行市场调研与预测以及科学统筹营销运营等方面的内容。可以增强课堂的生动性、趣味性和挑战性,是对市场营销教学的一种大胆创新。教师从“教”法向“学”法转移,学生从“学后做”变成“做中学”。 营销商务谈判实训室主要通过营造仿真的商务谈判环境,让学生学习并利用各种谈判技巧,这样可以炼学生的综合应用能力,培养学生的创新意识,提高学生的创造力。校园实训超市应由营销教师管理,学生自主经营,鼓励学生大胆思考,多提合理化建议,为超市的发展出谋献策,培养学生分析问题、解决问题的能力和创新精神。真实的经营环境、新颖的参与式教学,可以充分调动学生学习的积极性和主动性,真正做到教学合一。
(五)建立校外营销实践基地,加强校企合作
职业教育应建立与专业相适应的先进的校外营销实践基地。实践基地的建立是企业和学校之间互利双赢的成果,它能使职教学生在企业真实的经营环境中“零距离”地接触营销岗位实践学习。在具体的操作中,学校可以安排学生每学期去实训基地进行为期两至三周的营销综合实训。只有在真实的企业环境下,在实际操作中,才能更好地激发学生的创新思维,学生的知识才会越来越丰富,创造力才会越来越高。校企合作的教学模式,优化了学生的学习环境,使学生的创造力得到了提高。
四、结语
由于传统教育存在诸多弊端,因而要改变传统的教育,提倡创造的教育。将创造性教育应用于市场营销教学中,有利于培养适合企业需求的创造型营销人才。当前很多中职学校已经认识到创造性教育在市场营销教育中的重要性,但在推行创造性教育过程中还存在一些困难。要解决这些困难,必须提高中职市场营销教师的实践教学能力和创造力,摒弃传统教育模式,实施理实一体化的教育模式,开发理实一体化的市场营销教材,搭建实训平台,建设理实一体化的实训场所,建立校外营销实践基地,加强校企合作。
【参考文献】
[1]张方.创造性教育在市场营销教学中的应用[J].商场现代化,2015(25):87-88.
关键词:ERP 沙盘模拟 财务管理 实训教学
务管理是一门理论性和实践性较强的学科,这就要求财务管理教学不仅要向学生讲授基本的财务管理理论和方法,而且要培养学生应用财务管理理论和方法来解决财务管理实践问题的能力。目前财务管理实践渠道较少,尽管有些院校设有实习基地,但由于财务本身的特殊性,对实习的人数有所限制。另外由于财务数据的机密性,实习中难以掌握企业的具体情况,理论知识得不到很好运用。ERP沙盘模拟教学,通过模拟企业的运作,可以将企业的财务活动形象地展现在沙盘上,成为财务管理实训的新途径。
一、目前财务管理实训中存在的问题
(一)教学中“重理论、轻实训”。财务管理课程较强的理论性和实践性,决定了其要采用理论与实训相结合的教学方式。学生通过理论知识的学习树立财务管理理念,明确财务管理目标,通过实训来深化知识的理解,掌握知识的运用。但受传统教学方式的影响,大多数院校普遍沿袭了“灌输式”的教学方法。另外由于教学条件和学时的限制,真正意义上的实训教学难以开展。
(二)实训内容过于单一。随着高校实践教学的开展,实践教学重点从专业技能的培训转向对学生综合素质和创新能力的培养。这要求财务管理实训不能局限于本课程的知识,而要与其他课程联系起来,达到综合训练的效果。但目前大多院校的实训教学都是以考察对财务管理的认知为目的,主要方式也就是做习题、进行案例分析等,很少涉及其他知识,难以提高学生的综合素质以及创新能力。
(三)实训中缺乏沟通与合作。财务管理是企业管理的一个重要组成部分,是根据财经法规制度,按照财务管理的原则,组织企业财务活动、处理财务关系的一项经济管理工作。这要求财务人员必须具备一定的沟通与合作能力,如对外需要与税务、银行等部门沟通,对内需要与采购、销售等部门沟通合作,共同完成目标。而传统的财务管理实训方式,则完全不涉及这方面的训练。
可见,目前的财务管理实训难以达到实践的效果,纵然补充了一些实训课程,但传统的实训方法主要强调认知的培养,较少涉及知识的应用,因而还不能称之为实践。要增强学生的实践操作能力,提高学生对财务管理理论知识的感性和理性认识,离不开财务管理实践检验,这需要一定的实践平台,但目前高校不可能都具有这样的资源。
二、ERP沙盘模拟教学的价值分析
ERP沙盘,是企业资源计划沙盘的简称,利用实物沙盘直观、形象地展示企业的内部资源和外部资源,基本再现企业生产经营管理的全过程。相对于传统教学模式,ERP沙盘模拟课程是一种体验式的教学方式,其最大的优势就在于:为每位参与者安排具体角色,通过沙盘模拟亲身体验一个企业经营的全过程,有利于实现从理性到感性再到理性的飞跃。
(一)ERP沙盘模拟教学是一种“体验式”教学
ERP沙盘模拟是一种以学生操作为主,以教师指导为辅的体验式教学。具体操作是将学生分为6-8组,分别代表同一行业中存在竞争关系的不同企业;每组5-7人,一般担任企业中的重要职位如总裁、财务总监、营销总监、运营总监、采购总监,有时还可增加财务助理等辅助角色,组成一个虚拟企业;模拟经营6-8个会计年度,亲身体验一个企业运作的全过程,使学生仿佛置身于真实企业环境中,深化学生对理论知识的理解与应用。教师承担双重角色,其一是扮演市场和监督的角色,其二才是指导教师的角色,并于每个会计期末进行总结和点评,促使学生从操作过程中获得的感性认识上升到理性认识。
(二)ERP沙盘模拟教学是一种综合训练
ERP沙盘把企业运营中所涉及到的诸多关键环节如战略规划、筹资策略、营销策划、产品研发、生产运营、物资采购、设备投资、财务管理等都设计在一张简洁的ERP沙盘盘面上。把企业运营所处的内外环境抽象为一系列的规则,通过模拟企业经营,使得参与者在分析市场、制定战略、组织生产、财务管理、物资供应等经营活动中全面提升管理能力与决策能力。企业管理团队要将每一个环节运行好,实现财务、采购、生产、营销的一体化,实现物流、资金流、信息流等的协调统一。而这些问题的较好解决,需要学生灵活运用所学经济学、管理学、市场营销、财务会计、财务管理等学科的专业知识。从而打破各学科的专业壁垒,将各单科知识互相联系起来,并且将这种整合后的知识灵活运用于企业以解决实际问题。
(三)ERP沙盘模拟教学是一种寓教于乐的“游戏式”教学
财务管理课程教学一般是以“理论+习题”,再辅以“案例”的教学方式,学生只是被动接受知识,往往难以产生兴趣,调动学习的积极性。而ERP沙盘模拟以将学生分组模拟企业对抗的形式组织教学,所有经营运作都是学生自己动手、亲身体验,符合学生好动手和年轻人心理,整个经营过程既是学习也是游戏,极大地激发学生参与的热情与积极性。另外,企业每个年度的战略、决策都由团队内的所有成员共同制定,当学生在制定过程中产生不同观点时,需要不断地进行沟通和协调,让学生亲身体验到职能部门间沟通合作的重要性,有利于培养学生的沟通能力,提高团队协作精神。
三、ERP沙盘与财务管理实训的结合
通过分析可以看出,ERP沙盘模拟教学可以弥补目前财务管理实训的不足,但ERP沙盘模拟所涉及的内容是否能够满足财务管理课程理论知识的全面应用呢?企业财务管理的内容包括筹资管理、投资管理、营运管理和利润与分配管理,ERP沙盘分为财务中心、生产中心、物流中心、市场与营销中心,两者的结合如图1。
(一)筹资管理与财务中心的结合
筹资管理主要是解决如何筹资、筹集多少资金即筹资方式和筹资数量的问题。财务中心内企业的融资方式有吸收直接投资、银行长期贷款、银行短期贷款、高利贷以及应收账款的贴现五种。其中吸收直接投资一般在起始年初平均投放到各个企业,作为各模拟企业生产经营的初始资金。而其余四种筹资方式可供各企业在运营年度自由选择,这就需要学生分析各种筹资方式的资本成本与筹资风险,确定资本结构,即解决筹资方式和筹资数量的问题。在实际经营中,并不能单纯地采用长期贷款或短期贷款,而应将两者以合理的比例搭配使用,选择合理的资本结构。
(二)固定资产投资管理与生产中心的结合
固定资产投资管理主要解决如何获取固定资产以及利用现金流量财务指标在不同种类固定资产之间进行决策的问题。生产中心的固定资产,包括厂房和生产线等。企业获取厂房的途径有两种,一是租入厂房,每年支付租金;二是购入厂房,但是由于企业资金有限,实质上也就是借款购买厂房,每年偿还借款利息。这需要企业权衡租金与借款利息的大小,从而在租入厂房与借款购买之间选择。ERP沙盘模拟提供四种类型的生产线,每种生产线的现金流入和现金流出皆不同,这就需要计算投资回收期等现金流量指标,从而在不同类型的生产线之间进行决策。另外,各模拟企业还需要通过资本预算,来安排投资计划、投资时间、投资额度等问题。
(三)流动资产管理与物流中心的结合
流动资产管理包括应收账款管理和存货管理等,主要解决应收账款信用政策的制定、存货的经济订购批量等问题。在ERP沙盘模拟中大部分的销售收入都需要经过一定的信用期间才能收回,形成应收账款。物流中心的存货包括原材料、在产品和产成品。各模拟企业需要进行材料需求的预算,编制产品投产及材料需求计划表、材料订购计划表。尽量保持材料的采购量、耗用量和库存量之间合理的比例关系,以避免材料的供应不足或超储积压。另外,原材料的订购有一定的提前期,从而形成应付账款,需要学生在操作时进行科学的信用决策。
(四)收入管理与营销和规划中心的结合
收入管理主要解决销售收入预测、决策,开拓市场,扩大销售,保证资金回笼等问题,营销和规划中心包括产品的研发、市场的开拓和ISO资格的认证。各模拟企业首先要分析市场预测,进行市场开拓和新产品研发的可行性分析,做出开拓和研发决策,编制研发资金投入计划,并根据以后年度的具体经营情况,随时调整计划。在ERP沙盘模拟中各模拟企业只有每年投入一定量的广告费用,才具有争取订单的权利,所以各模拟企业还要根据各年度的市场预测、市场开拓和产品研况,以及其他模拟企业的相关信息做出各年度的广告投入决策,从而争取订单,扩大销售,增加利润。另外,当各模拟企业取得订单后,还需要按订单要求,做到按时、按量交货,避免违约,将收入管理与物流中心相结合。
除以上分析之外,成本费用管理、利润与分配管理也可以与财务中心相结合。ERP沙盘模拟中还含有财务分析模块,可以在会计年度末自动地生成会计报表,并对相关的财务指标进行分析与评价。ERP沙盘不仅具有对大部分业务的财务分析能力,还可以通过形象的图表对各种指标进行判断,使学生能够直观地判断模拟企业的经营活动状况。
四、结语
目前的ERP沙盘模拟仍然处于初级阶段,只涉及主要的流程和较少的变动因素。当课程由初级阶段上升到更高级阶段时,则需要对初级沙盘进行改造,涉及更为复杂的模拟经营环境,细化经营规则,增加模拟企业的复杂程度、真实程度和决策难度,让学生在模拟经营的过程中有意识、有目的地运用已学专业知识,进行量化分析和科学决策。另外,在ERP沙盘模拟教学中要加强监控,注重教师点评,以增强实训效果。Z
一、传统市场营销专业教学中存在的问题
市场对市场营销人才的需求量在增加,同时对该专业人才的素质要求也在不断提高,尤其是发展到现在,社会对专业人才的结构、应用性、可塑性有了更高的要求。但二十多年来,职业技术院校还固守着传统的教学方式方法。
1.教学理念落后,教学目的不明确在职业技术教育中开设市场营销专业,对“教学目的是什么”这个问题一直以来都未进行过界定。实际操作中,职业院校与本科院校使用的教材及教学要求类似,甚至在同一职业学
校中专层次、大专层次的教材和要求也基本雷同,在培养目标上表述宽泛缺乏指导意义。有人认为,该专业旨在让学生理解和掌握基本的营销知识,打好基础,而这样则会让培养出来的学生,尤其是工作不对口的学生,认为自己所接受的职业技术教育并没有给自己带来实际的专业技术指导。有人认为该专业只需学一些理念和思维方式,对知识的应用也少有强调。以上种种对教学目的的理解,势必会产生不同的教学效果。
2.教学内容与实际应用脱节
现在大多数职业技术院校使用的教材是普通高等教育“十五”国家规划(高职高专教育)的教材,虽有部分院校改革了教材,引进或者自编了一些“工学结合”型的教材,但是缺乏对该专业的系统规划,教学层次和要求与学生及教学实际情况脱节,不能发挥教材的最大效用,无法让学生明确自己该学什么、要学什么,最终不知道自己学了什么。
3.教学方式单一
尽管教学方式改革已经喊了好几年,也有部分院校采取了具体措施,但由于种种原因,很多专业教师还在固守旧的教学模式,在讲授知识点时灌输的理论太多,且多采用口头授教的方式。虽然也有案例分析,但分析粗糙,造成学生对知识点囫囵吞枣,一知半解。尤其是职业院校生源基础本来就不好,为了应付考证,很多学生采用的学习方法就是死记硬背知识点及案例,这样激发不了学生的学习兴趣,更达不到应有的教学效果。目前有些职业院校包括笔者学校发现了上述教学模式的弊端,并就如何把学生的被动学习的状态变为主动等问题进行了积极的探索,却苦于一无系统权威的教学大纲及教材,二没有对口的实训基地,改革屡屡受阻。
二、对策及实践
职业技术院校在市场营销专业教学中遇到的问题并非个案,而是经贸类专业教学中的共性问题。从本质上说,这类问题的根源是职业技术院校人才培养质量难以满足市场对人才的要求。
1.要有与时俱进、适应市场的教学理念及明确的教学目的随着社会化大生产进一步扩大,市场营销理念也在不断更新,直接影响了对营销专业人才的要求,即具有基础知识及营销才能是远远不够的,应该是集知识、能力、岗位要求于一体的高素质的人才。因此,教学理念也需要与时俱进,教学目标应是:使学生完整地了解市场营销专业的知识体系及研究方法,系统掌握市场营销专业课程设置的基本原理和方法。具体来说,该专业培养的学生应具备三大能力体系:一是知识理念体系,让学生具备一种市场营销理念,掌握市场营销的全过程;二是形成能力体系,让学生具备洞察力、综合分析能力、灵活应变能力、沟通岗位能力、心理挑战能力、吃苦耐劳、持之以恒等能力;三是综合技能目标,学生能运用所学的专业知识,结合企业在实践中遇到的实际问题,有针对性地提出解决方案并最终达到解决的目的。
2.教学内容与教学目标相适应
职业技术教育既不同于学历教育(侧重知识),也不同于研究型的教育(侧重创新),它的侧重在于适应就业,故我们需要设计与教学目标相适应的教学内容。一般理论认为,职业院校课程体系由四部分组成:公共基础、专业基础、实践环节、专业特色。公共基础包括英语、应用文、计算机等,专业基础包括市场营销、商务谈判、推销学、服务营销等,实践环节课包括商务谈判实训、营销管理沙盘实训、企业经营管理与战略沙盘实训、营销技能与客户管理沙盘实训、顶岗实习、毕业实习等,而专业特色课包括广告学、客户关系管理等。同时,笔者认为职业院校课程内容设置应根据大专、中专层次各有侧重,大专层次应重点强调实践环节与专业特色课程,中专层次则应强调公共基础课程与专业基础课程。
3.进一步探索与完善多样化的教学模式
(1)重视理论教学环节。有观点认为,考虑到职业技术教育是面向市场、面向就业的,且学生在校实践时间短等原因,所以营销专业学生大可不必强化专业理论的学习。其实不然,必要的理论教学、原理教学对培养学生的创新性、提升发展潜质都非常重要,但需要我们去探索如何在课堂教学方面以及配套教材方面让理论教学“活”起来,增强其趣味性。实践中,教师可在全面熟悉教材内容的基础上,结合时事新闻等相关素材资料,将枯燥的知识点讲活。例如关于品牌、商标命名,可以结合“真功夫”命名等案例,让学生分组对不同类别的产品进行命名并互相评价,这样能让学生较好地掌握品牌、商标的重要性以及命名的要求。
(2)充分发挥案例讨论的作用。案例讨论是一种理论与实践的集合体,在教学实践中,教师把案例资料铺开后,常常忽略发挥学生的主动性,考虑到课时限制,让学生思考较短时间,很快就公布了结果,尤其是为了考证而作的复习中常出现这种情况。这种方法是不可取的,案例教学中,教师与学生之间是一种“师生互补、教学相辅”的关系。案例教学应包括四个环节:阅读案例、个人思考分析;小组讨论,形成共识;课堂发言、全班交流;总结归纳、消化提升。通过这四个环节,不仅能让学生印象深刻,少花时间去死记硬背,更重要的是能充分发挥学生的主动性,锻炼其应用理论知识分析和解决问题的能力。
(3)大力推广情景模拟教学环节的应用。目前流行的名词“过程教学”、“项目一体化教学”等其实都是情景模拟教学的细化应用。应根据市场对该专业的能力要求,设置专业教学情景,通过教师引导,利用现代化的教学设备和软件,让学生融入与现实接近的情景中。目前笔者学校正在逐步推广此项教学方法,从毕业生反馈的信息来看已经初见成效。例如通过模拟教学软件,让学生分组分角色,进行一定的竞争,模拟整个营销的过程,这大大激发了他们的学习热情,也培养了学生的团队协作能力。另外,教师还可根据学生的就业行业及实际需要,设置情境。例如笔者学校的学生就业方向涉及汽车、房产、化妆品、通信等行业。在营销实训及策划中,就可以让学生去了解这些不同行业的特点及对营销人才的不同要求。这个过程中,学生的计算机、文案处理、营销实训、策划等技能都能得到有效提升,也加深了对专业应用课程的理解。
【关键词】市场营销教学;体验式教学;应用
一、体验式教学在市场营销中的具体应用方法
(1)创设一定的模拟情境,让学生进行角色体验。所谓“角色扮演”,是指将特定的社会活动搬进课堂,让学生在课堂上通过模拟演练的方式锻炼自身的营销能力。首先,教师应在教学过程中创设模拟真实的特定情境,然后由学生充当演员,由教师充当导演,在模拟表演中让学生对营销方式产生深切的切身体验,以激发学生对营销的学习兴趣,提高他们的创造能力。例如,我们在教学“人员推销”这一章节时,教师可以要求学生利用课余时间准备一些课堂推销的商品,然后在课堂教学中让他们分别上台推销自己所选择的商品,包括:敲门、进门、介绍、说服、售后处理等各种真实的情景。这一过程有助于学生在近乎真实的情况下,完成理论知识与实践的相互结合,无论是从全局把握,还是从细节安排方面,都可以帮助学生在身临其境中锻炼自身的观察能力、口语表达能力、应变能力、公关能力、组织能力、创新能力等。当学生在角色扮演的过程中获取成功的时,则能进一步激发学生学习的积极性和主动性,并促使他们将课本知识转化为实践能力,提高他们的营销手段和营销技能,有效帮助学生在走向工作岗位后,能够很快适应新的工作环境。通过学生的亲身经历、动脑思考、实践操作,可以使他们在模拟真实环境中感受成功与失败,从中获取经验或教训,从而积累相关经验,为以后真正走向社会奠定扎实的基础。例如,在教学“市场调查”这部分内容之后,为了进一步促使学生认识市场、掌握市场,教师可以给学生布置这样一份作业:调查本校学生的需求意向,并自制一份需求意向调查表。当学生制定结束后,由教师对该表的实用性和有效性进行相关评价,然后让学生分组讨论,最后由小组成员共同制定一份合格的需求意向调查表。学生的积极性非常高涨,他们纷纷开始收集相关资料,参考相关文献,进行实际的民意调查,大多数学生在自己的亲身经历中制定出了实用有效的调查表,并深入体会了教材的理论概念,掌握了知识的本质。这种教学方式促使学生逐渐成为知识的探索者,而不再是简单的接受者。(2)模拟案例,实施体验教学。在市场营销教材中所涉及到的案例非常丰富,有些教师在讲解案例时,一般都是简单介绍案例的过程,然后让学生根据案例中涉及到的营销知识进行分析与解读。其实案例本身就是一个很好的教学情境,教师在具体教学中,可以将案例作为特定的情境,让学生扮演案例中的角色,然后根据案例,并结合自身实际进行比较,在演绎的过程中进行分析。(3)参与实际销售,实施体验教学。实际上,市场营销的主要目的就是将产品或商品卖出去,因此,在教学中,教师可以要求学生真正去销售产品,使他们通过真实的销售体验,来理解课文上的理论知识。例如,任课教师可以将班内学生分成4个小组,给每个小组发放500元的基本资金,要求他们自己挑选商品,完成“进货、宣传、销售、回款”这一完成的营销过程,最后看一下哪一组的成绩最好、回款数额最大。通过这一过程,学生们对市场营销产生了切身的、深刻的体验与感悟,加强了他们对理论知识的掌握与运用能力。课程结束之后,教师还可以再布置一个作业:要求学生针对某一公司的具体情境制定一份详细的营销计划书,以拓展学生的创新思维,然后再下一节课上,让学生用演讲的方式将自己的策划书清晰、形象的展示在老师和学生面前,进一步锻炼学生的专业技能和口语表达能力,深化他们对知识的理解程度。(4)拓展实训,让学生进行体验。学生只有在真实的环境中获得真实的体验,才能加深他们对知识和技能的印象,提高他们对问题的分析与解决能力。因此,作为市场营销教师,要注重拓展学生的实训范围,让他们走出教室,走向社会,在社会这个大环境中实践自己的理论技能,帮助学生提高终身学习的能力。我们要通过开设市场营销、消费心理学、广告学、市场调研等课程的校外实训项目,来提高学生的营销技能。例如,保证每学期末都有两周左右的短期实训时间,让学生在综合实习实训中获得充分的实践体验。校外实训可以将学生从课堂直接带入企业的营销阵地上,通过锻炼他们的营销管理技能,实现对学生的拓展培训。校外实训的具体形式是多种多样的,如:外出参观、参与资深人士的座谈会、参加各种商务洽谈、参观商品展览会等等,作为教师,要充分利用各种资源为学生创设相应的实践拓展训练机会,以拓宽学生的知识面,培养学生优秀的职业素养,提高他们的口语交际能力。(5)通过沙盘模拟,实施体验教学。沙盘模拟企业经营是近年来在市场营销专业教学中快速发展的一种新形式,它和场景模拟比较相似,但又远比场景模拟复杂。沙盘模拟按照每组5~6人分组,每个组模拟一家企业,小组中的每个人扮演企业中的不同角色,如CEO、CFO、CMO、COO、CLO、CHO等,然后在一个假定的市场里和其他小组竞争,模拟企业经营中的营销管理等各种复杂问题,最后由专用软件对各组的经营情况进行评判。在模拟经营中,学生仿佛置身于企业经营实践中,他们须对企业经营中的各种问题迅速做出决策,其中充满了紧张、兴奋、刺激、挑战。在教学实践中,绝大多数学生都投入了充分的热情,他们花费大量时间查找相关资料,小组做出的决策往往经过了小组成员的反复争辩,这种全情投入的情形在传统的“授受教学”中是很难看见的,能够激发学生的学习热情,同时更好的掌握所学营销知识。
二、实施体验式教学时的几点注意事项
(1)精心组织策划。为了能够合理有效的利用体验式教学,我们老师在备课时,要对学生的实际水平和能力有所掌握,要在掌握这些实际情况的前提下再去制定相应的体验式教学计划,明确学生们的分工和任务,做到环环相扣,紧密衔接。(2)照顾全体原则。由于同一个班里所有学生在体验教学中的方式和程度是因人而异的,这就要求我们老师在体验教学时,要针对不同学生的不同情况合理布置任务,或者对任务进行有效的分解和组合,这样才能照顾到不同层次学生在教学中的体验。(3)循序渐进推进实施。为了能够保证体验式教学的顺利实施,我们老师在教学前要对学生做好引导,在具体的体验过程中还要做好跟踪和指导,认真做好体验教学的每一个环节,循序渐进,扎实有效的推进实施。(4)让学生做好总结和反思。在体验式教学中学生通过自身的实践得到了真实的体验和感受,而这种体验和感受只有让学生做好总结和反思,才能将这种体验和感受提升到一个新的认识层次。因此,在体验教学中我们老师要留给学生充足的思考时间和空间,让学生更深刻的理解和应用营销知识。
当然,以上仅是本人在市场营销教学中有关体验式教学的几点浅显的认识和体会,这种教学方式不可能在任何课程,任何情况下都能有效发挥作用,这需要我们广大老师在教学中深刻把握体验式教学的特点,针对学生的实际情况以及教学的具体要求灵活应用,只有这样才能更好的发挥体验式教学的优势,提高我们的教学效率。
参考文献
[1]林雅乾,朱洁.体验式教学在高职《市场营销》课程中的应用[J].考试周刊.2008(21)
[2]吴华梅.案例教学和体验式教学在市场营销课程教学中的应用[J].大众商务.2009(22)
[3]梁晓萍.市场营销学的体验式教学设计[J].贵州商业高等专科学校学报.2008(2)
[4]马卉,李更新.浅谈体验式教学法在市场营销课程中的应用[J].今日科苑.2010(2)
1.工商管理专业领域宽泛但定位不明确,课程体系和教学体系不够完整。多数开设工商管理专业的本科院校没有突出工商管理本科层次复合型、实践型人才的培养特点,在人才培养规格、教学内容和课程体系的改革与建设方面尚未取得突破性进展,学生专业特长比较分散,涉及市场营销、财务管理、人力资源管理等专业的知识都懂一些,但深度都不够。
2.教学方法和教学手段单一。工商管理作为一门应用性很强的专业,必须与我国实践紧密联系,但目前工商管理专业课的学习基本上仅在课堂进行,现代教育技术手段应用较少,部分院校实验室建设与实践基地建设严重滞后,产学研结合不够紧密,所用教材内容结合国情不够,创新不多,生搬硬套国外现成理论较多。
3.偏重理论教学,实践教学经验与设施不足。现有工商管理教学任务对理论知识的强调较重,忽视实际操作能力培养。目前,许多本科院校在工商管理专业建设过程中都加大了实践性教学环节的比重,但受限于课时和教师实践经验,在人才培养模式方面仍普遍遵循“理论学习、集中实践、毕业实习”三步走的传统培养模式,造成学生实践能力偏弱,专业人才的实用性大打折扣。针对上述问题,国内教育界也就实践教学及学生能力提升等问题进行了相应研究,如夏家莉等提出了以ERP为核心的三课堂实践教学模式,用以解决软件工程专业的“师生主客对立、教学情知分离、理论与实践脱节”三大问题,以期为专业课程的实践教学带来新的变革。崔柳惠等提出了“三位一体”的实践教学模式。周愉晴提出了“三层、全程化”实践教学模式。但这些教学模式变革主要关注对原有实践教学内容的细化和提升,没有将培养学生系统思维能力的建立贯穿于实践学习的始终。
二、工商管理本科层次实践教学创新
ERP是“企业资源计划”的简称,它以信息技术为基础,综合运用工商管理专业各科知识体系,为企业资源的有效运行提供决策管理平台。ERP沙盘模拟经营课程在欧美发达国家已开设多年,取得了较好的实训效果。从多年实践来看,ERP沙盘课程具有以下特点:
1.课程综合性强。ERP沙盘推演课程预备知识体系涉及生产运营、市场营销、财务管理、信息技术、人力资源管理、战略管理等本科主要课程,是工商管理专业各学科知识的高度融合运用。在专业知识方面,ERP沙盘模拟单个企业市场运营的全过程,囊括了从市场定位、订单竞争、厂房租赁,生产线建设、原材料订购,生产计划,产品销售,成本控制及财务报表分析等各个重要环节,要求对工商管理专业的理论知识有较全面的理解和较扎实的掌握。
2.基础知识全面。工商管理专业本科生在开设ERP课程之前通常已修完本专业全部必修课程,如工商管理原理、市场营销学、基础会计、财务管理、企业战略管理等,如果学生欠缺相关课程的知识则会在ERP沙盘推演过程的相应环节出现困难,甚至直接造成企业模拟经营的破产。
3.重视团队协作。ERP沙盘模拟从总经理、财务总监、营销总监、生产总监等岗位职责分工,每个团队经过组建、磨合逐渐形成默契,直至完全进入协作状态。如果团队成员各自为战则会直接导致企业经营效率低下,缺乏团队协作精神的成员也会因无效沟通而引起团队内部的争论不休,团队成员只有学会换位思考与沟通协作,在遵守工作规范、彼此信任和相互支持的氛围下才能在沙盘推演中取得较好成绩。
4.注重应变能力。ERP最大的变化是订单的发放、资格证的获取及市场规则的调整修正均由指导教师控制,指导教师可以根据全体团队沙盘推演的实际情况及时调整政策和法规,而各个团队必须要迅速熟悉这些市场变化并做出积极的应对方案。如果团队成员因循守旧,思维方式无法转变或应变速度太慢就会被市场淘汰。ERP沙盘课程的上述特点使得ERP沙盘推演课程集科学、简易、实用、趣味为一体,其体验式教学方式成为突破现有传统教学及案例教学方式瓶颈的典范,实现了教育理念与教学方法的创新。
三、工商管理本科层次实践教学创新
1.教学理念创新。大学期间的实践教学是理论教学的继续、扩展和深化。工商管理专业的实践教学应更加注重理论知识的运用和创新,并着力建设与理论教学相平等的相对独立的实践教学体系。因此,工商管理本科层次人才的实践教学要树立“以学生为中心,强化知识技能,培养应用型创新人才”的教学理念。
2.教学内容创新。由于教材本身具有一定的滞后性和局限性,工商管理专业的教学内容创新就是要教师在使用教材时对教学内容进行改造,突出教学教材的“四化”,即教学内容的背景化、教学内容的过程化、教学内容的新颖化、教学内容的应用化。
3.教学方法创新。工商管理专业本科层次的教学方法应该灵活多样。由于工商管理实务要求经验性很强,而其本科层次的教学常常偏重理论知识传授,学生头脑里缺乏系统思维模式,也不知如何将所学课程总结归纳为整体的知识系统。正因如此,工商管理专业本科层次的教学方法也应该采用启发式讲授、分组讨论、实战模拟、角色扮演、专题讲座等方式,鼓励学生勤于思考,踊跃发言,培养学生对所经历的事件进行归纳、总结的习惯。教学效果的好坏可以企业实训要求为考核标准,模拟企业经营环境与现实市场行为对学生所学知识的运用能力进行全方位考核。由于在教学方法上将角色扮演、案例分析和专家诊断融于一体,将有利于营造学生在学习中实践、在实践中学习的能力培养氛围。学生在理论学习与能力锻炼过程中所遇到的涉及企业整体营销战略、产品研发、价格制定、生产安排、广告策略、资金需求规划、市场与销售、财务经济指标分析、团队沟通与建设等多个方面的现实问题均可在教师引导下独立寻求答案。
关键词:ERP沙盘;实践课程;工业工程
中图分类号:G642.0 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2016)21-0275-02
一、ERP沙盘实验简介
企业资源规划(EnterpriseResourcesPlanning,ERP)是现代工业工程发展的一个新方向,它代表一种计算机集成制造的先进理念,也是现行许多集团公司所使用的一类生产管理软件[1]。ERP沙盘实验是在ERP原理的基础上设立的一种沙盘模拟实验,通常有实物沙盘和电子沙盘两种,其中又以实物沙盘最为常见。在ERP实物沙盘实验中,将参与者分成4~8组,每个小组分别代表一个虚拟企业。在该实验中,每个小组的成员将分别担任企业中的重要职位(CEO、CFO、市场总监、生产总监等)。通过使用实物模拟的货币、原材料、在制品、成品、厂房、生产线等,各企业将进行竞争对抗来模拟采购、计划、生产、销售、库存控制、质量管理、财务管理等企业经营过程,根据市场需求预测和竞争对手的状况,做出理合选择,从而在模拟周期为6年的市场发展中争取胜出[2]。通过在有限的时间里让成员进行大量的决策,能够让参与者综合运用生产与计划控制、营销管理、财务管理、质量管理等多方面知识,并考验和锻炼其组织协调、团队合作、运筹决策等多方面的能力。
二、ERP沙盘实验课的现状、趋势与不足
(一)ERP沙盘实验课的现状与趋势
与传统的理论课程相比,沙盘实验课具有以下特色和优点:1.互动性强,教学形式新颖。在传统的教学尤其是理论教学中,虽然部分老师引入了案例教学、实训等方法来激发学生的主动性和理解能力,但实践性不强。在ERP沙盘实验课中,放弃了灌输知识和技能的形式,而是改以学生自己亲身体验,自己的选择直接影响后面的结果,更为真切。此外,模拟企业中的CEO、CFO、市场总监、财务总监、生产总监等角色,使他们更有参与感和使命感,在激发兴趣的同时能更好的体会自己角色的职能和责任,深入理解企业运作的本质。这种互动性、体验性的教学形式更能为学生所接受。2.能综合锻炼学生多种知识和能力。在ERP实验中,涉及到生产运作、生产计划与控制、采购与供应链管理、财务会记、市场营销、质量管理等多门课程知识。ERP沙盘实验能有效地串联这多门课程的知识,使学生对整个生产和经营过程形成一个整体的、系统的概念,并在实验过程中,锻炼其经营管理能力、制造过程分析能力、生产规划能力、沟通协调能力等多方面的能力。3.有效体验团队协作能力。在ERP沙盘实验中,学生分饰企业的CEO、生产总监、销售总监、采购总监、财务总监等多个角色。在实验过程中,需要各个角色反复地进行沟通协调。在几乎每一个环节,都涉及到物流、资金流和信息流的传递。其整个过程需要各个角色密切配合才能保证沟通的有效性和决策的一致性,因而能很好地培养团队协作能力。基于ERP沙盘实验的诸多优点,众多院校或专业已经开设或者筹备开设该门课程。
(二)ERP沙盘实验课存在的不足
在上文中,已经提到ERP沙盘实验课程的诸多优点以及被广泛开设的趋势。然而,从实际教学情况来看,该实验课程还存在一些不足,主要体现在:(1)仅仅把ERP沙盘当成一个实践环节,缺乏前置理论课程。在许多院系,尤其是经贸、工商管理等,由于专业方向的偏向等原因,重视ERP沙盘运行过程中的财务记账和经营分析部分,而对ERP沙盘中模拟的制造企业生产运行过程较为忽略。在教学内容上也往往采用“物理沙盘+电子沙盘+课后经营总结报告”的教学流程,缺失了ERP原理、生产计划与控制等理论课程环节。学生可能更多的把该实验课程当作一套具有特定规则的游戏,而不能很好的理解该实验过程及规则所浓缩的企业经营过程和原理。(2)在讲授和运行过程中侧重规则讲解而轻视理论。在讲授以及后期的运行环节中,一些实验指导老师更多的是讲解规则,而对于这些规则形成的原因,例如不同生产线的生产周期及转产差别、市场需求及价格波动的原因等,较少能理论联系实际,串联起学生在该方面的认识。该现象一方面是由于缺乏前置理论课程,另一方面是许多院校有专职的实验师,由实验师负责所有或者多门实验课,而这些实验师在ERP及其相关知识上理论可能存在欠缺。(3)重视对抗过程,而决策点评较少。在ERP沙盘实验的学生对抗模拟环节,对于运行过程中出现的一些问题,指导教师应该及时关注和点评,指出问题的性质、原因和可能的解决方案。在沙盘模拟对抗结束之后,教师还应该进行总评,引导学生回顾、总结。然而,在现有的很多ERP实验课上,指导老师对经营过程的指导和点评非常有限,很多停留在让学生遵守运营规则,完成运营过程的层面,难以让学生进行深入的思考,达不到深入实践、理解知识的目的。这些不足或因教学资源的限制,或因未对课程体系思考不够,在一定程度上制约了ERP沙盘课对学生能力更大程度的培养。
三、工业工程的人才培养体系与要求
工业工程专业是管理科学与工程下设的二级学科。其目标为培养具备机电工程技术基础,同时又掌握现代工业工程和系统管理等方面的基本理论和知识、素质和能力的人才。作为一门交叉学科,工业工程专业强调工程技能与管理方法的齐驱并进。但与管理科学与工程其他二级学科相比,工业工程在侧重上更向工科倾斜。无论是从就业需求还是学校的培养体系,都要求该专业的学生不仅要掌握经营管理的知识与方法,还需要熟悉企业内部的生产制造过程。如前文所述,一些院系开设的ERP沙盘课更侧重于财务经营,不能全面地发掘学生在ERP沙盘实验中的实践体验。而在工业工程专业中,通常有多门课程系统地讲述生产制造过程、先进制造方法、质量标准、生产计划与控制等工程知识,能够为ERP沙盘实验的全面展开提供理论基础。可以说,ERP沙盘实验对制造企业物流、资金流、信息流全方位地模拟非常适合工业工程专业学生的实践培养,它能够有效的串联多门专业课程,在多种知识、素质、能力的培养上与工业工程专业培养目标契合。
四、ERP沙盘在工业工程教学中的应用
基于上述ERP沙盘实验课存在的一些不足以及工业工程专业在人才培养方面的一些特色和需求,在工业工程专业开设ERP沙盘实验课时,可以从以下几个方面来进行调整。
(一)前置课程的设置
实践教学必须以理论教学为基础,最终才能达到学生在理论知识和实践能力两方面的同步提升。因此,建议工业工程专业在开设ERP沙盘实验课之前,增加ERP原理与应用、生产计划与控制、市场营销、质量管理(仓储管理与库存控制、供应链管理、精益生产等可选)等理论课程。先让学生了解ERP的发展历程、理念、其软件的原理与应用,再以实物沙盘亲身体验。在开课的方式上,可以把ERP沙盘实验作为ERP原理与应用的课程设计课,也可以作为实践环节与理论课程分开开设,但间隔时间不宜超过1学期。
(二)实验教师的搭配
由于ERP沙盘集成了多门课程的专业知识,因此该实验对教师的理论知识和综合素养有更高的要求。指导教师不仅仅需要清楚实验的运行规则,还需结合理论知识进行恰当的引导和点评。因此,该门课程建议由理论课教师和实验师共同承担。理论教师为担任ERP原理、生产计划与控制等课程的任课老师。由理论课老师去引导和说明ERP沙盘实验过程中具体规则、策略,与相关理论知识结合。实验课老师去负责实验场地、道具的准备工作及组织学生实验的具体运行。该课程配备两名教师是合情合理的选择。不仅能提高教学中的学生的互动效果、理论实践集合水平,亦可减轻教师负担,各展所长,互学所需。
(三)建立合理考核机制,重视总结
ERP沙盘实验课的完结不是以6~8年的模拟运行结束而告终的,其后的总结分析部分是更为重要的环节。一方面,在经营过程和结束后的总结点评中,给予适当的分析和引导,使学生分析自己所在团队成功或者失败的关键点,CEO及整个团队的沟通效率、每个人对自己角色的思考和体会等。要求形成团队总结报告和个人报告,并在课程结束一周内专门设置2学时以上时间用于总结汇报。另一方面,增加总结报告在整个课程考核体系中的权重,以合理的考核机制引导学生深入思考,更加深刻地认识自己决策的得失,更加深刻的理解所学的理论知识,实现本实践课程的最终目的。
五、结论
ERP沙盘实验是一门非常适合工业工程专业学生培养的实践课程。能够有效串联该专业多门课程并锻炼学生多种能力和素质。然而,从目前的开设情况来看,存在着一些共性问题,限制了该课程更全面有效的展开。本文对现状进行了分析,结合工业工程专业的一些特点和需求,从完善前置课程、理论和实验教师搭配、合理考核引导三个方面提出了开设该门课程的一些建议。为工业工程专业更好的开设运行ERP沙盘实验课提供了参考思路。
参考文献:
[1]周玉清,刘伯莹,.ERP原理与应用教程[M].清华大学出版社,2014,第二版.
关键词:TCSP教学法 市场营销专业 应用
中图分类号:G642 文献标识码:A
文章编号:1004-4914(2011)12-126-02
市场营销是实践性很强的专业, 社会要求营销人才具有较强的综合素质和实践能力。如何根据教学内容调整教学方法,提高教学质量,利用传统的教学方法已经不能满足教学需要,教学方法改革探索势在必行。经过长期的探索,我校市场营销专业形成了四位一体的“TCSP”教学方法,即理论教学法(Theoretical teaching method)、案例教学法(Case teaching method)、情景教学法(Situational teaching method)、实践教学法(Practical teaching method)相结合。
一、理论教学法夯实理论基础
理论知识是学好专业的基石,在“TCSP”教学法中理论教学是第一步,理论教学充分发挥老师的主导地位,老师先讲授专业理论知识,使学生具备一定的市场营销理论水平。理论教学还针对具体岗位的技能特点、岗位技能需要安排教学内容。在理论教学上强调必需、够用、适用的原则。因此,市场营销专业结合人才培养要求编写了具有专业特色的教材以及与教材配套的习题集。教学内容与营销岗位的执业资格培训、考试内容相结合,以便学生能够在就业前取得营销师、高级推销员、商务师等从业资格证书,提高就业竞争力。
二、案例教学法培养学生的自主学习能力和创新能力
案例教学法即结合市场营销知识点选择典型案例,用实例解释理论,把理论渗入到营销实践,引导学生对案例进行深层次分析与讨论,加深学生对理论知识的理解,教师与学生之间是一种“师生互补,教学相辅”的关系。经过长期摸索,市场营销专业形成了两种案例教学法:老师主导型案例教学法和学生主导型案例教学法。
1.老师主导型案例教学法。在老师主导型案例教学法中,老师起着主导作用,在案例组织、选择时发挥老师的作用,针对理论知识选择案例,拟定讨论的主题,介绍案例的背景、安排案例分析的程序和注意事项。案例教学主要包括几个环节:即案例阅读、个人分析、小组讨论、形成共识;课堂上学生围绕案例积极思考,各抒己见,然后进行分组交流,最后由老师总结归纳,加深知识的理解。
2.学生主导型案例教学法。该种方法充分发挥学生的主观能动性。具体步骤如下:老师规定案例的主要目的,涉及的知识点,要解决的问题;学生分组收集整理资料,改编案例,设计案例的问题;接着,由各组推选出的成员组成评选委员会,针对案例的知识点结合度、新颖性、独特性等标准对案例进行筛选;然后选择1-2个案例学习,学习以小组为单位,经过案例阅读、个人分析、小组讨论三个环节后,每个小组形成案例学习报告;每个小组派1位代表陈述个人观点,小组其他成员可以补充,然后其他小组提出异议,陈述自己的观点,辩论;最后,由老师总结各方的观点,学生结合讨论意见形成案例学习的结论。
三、情景教学法给学生“真实”的营销环境
情景教学法一方面通过电子计算机、投影仪、多媒体、模拟沙盘等设备和先进的营销教学软件,在一些教学环节中应用教学录像带、光盘,播放企业的营销背景、企业所处的真实营销环境,能做到声情并茂,引人入胜。使学生感同身受,融入市场营销的实际情景,这种情境下对问题的理解更深刻。
另一方面,在《市场营销学》、《推销学》、《商务谈判》、《广告学》、《消费者行为学》等课程教学中,老师课前指导,安排情景教学中的不同角色,告诉他们可能出现的情景,要求学生先准备一定的资料,思考相应的对策方法,编写情景脚本。在课堂上,由不同的学生根据脚本表演情景,学生在生动的情节中能体会到情景的真实状况。这种形式发挥了学生的主观能动性,培养学生的知识领悟能力、应变能力,形式生动活泼,教学效果好。情景仿真的学习过程极大地激发学生的热情,他们在各种成功与失败的体验中,不仅能全面了解市场营销的全过程,掌握营销技能,领悟市场营销真谛,还能共同分析问题,制定决策,组织实施,培养他们的团队合作精神。
四、实践教学法培养学生动手能力和综合素养
市场营销专业构建了以能力培养为中心的立体化实践教学体系。在教学中,我们强调三个结合:校内实训与校外实习相结合,阶段实践教学与综合实践教学相结合,第一课堂和第二课堂相结合。假期实习、社会调查、课程实训、实验室模拟实验、专业综合实训、毕业实习环环相扣,第二课堂贯穿校内学习的始终。具体如实践教学体系图1所示。
1.校内实训与校外实习相结合。校内实训包括课程实训、实验室模拟实验、专业综合实训。为了搞好课程实训教学,老师在课程教学中根据教学进度安排内容。实验室模拟实验利用因纳特系列教学软件完成,它由市场营销综合实验、电子商务实验、物流综合实验构成。专业综合实训分为市场营销调研技能培养,市场开发分析技能培养,4PS营销计划技能培养。
校外实习包括假期实习、社会调查、毕业实习。假期实习根据该学期学生已掌握专业理论知识,设计不同实习重点。社会调查形式灵活,既可在教学过程中穿行,也可以在假期完成,培养学生动手能力、沟通能力、观察能力。该专业毕业生还在“通程控股集团”、“九芝堂股份有限公司”建立了市场营销实习基地,学校委派专业老师指导实习,企业安排有经验的员工指导学生,把营销理论与实践紧密结合,在实践中发现问题、分析问题、解决问题。
2.阶段实践教学与综合实践教学相结合。阶段实践教学包括课程实训、假期实习和社会调查。根据教学计划和专业课程的内容,分阶段、有重点地安排,不同阶段目标不同,实践教学项目也有差异。其中,课程实训由老师带领学生结合相关课程进行,老师编写实训教案,教案包括实训学时、实训项目、实训目的、实训内容及步骤、实训考核办法等内容。例如,在学习《市场调查与预测》课程时,老师在每个阶段要求学生完成不同的实训项目;在《市场营销学》、《市场营销策划》等课程中,针对市场细分、市场营销战略制定、接近客户技巧等知识点开展课程实训。专业假期实习结合市场营销专业在每个阶段的专业课程所学知识开展,加深对营销理论的理解。另外,我校还组织学生参与社会调查、学生实地调查、分析处理数据、撰写市场调查报告,培养学生发现问题、甄别问题的能力,掌握问卷设计的技巧,熟悉调查对象选择方法。同时,社会调查也锻炼了学生分析和解决问题的能力、创新能力、人际交往能力、耐挫耐劳能力、团队合作能力,有利于学生形成正确的职业观和良好的职业素质,而这正是课堂教学最难做到的。
综合实践教学在学生较系统掌握市场营销专业知识后进行。综合实践教学培养学生系统地运用市场营销、渠道管理、市场营销战略管理、推销学、商务谈判、广告学等相关知识解决实际问题。其中,校内综合实训包括实验室模拟实验(静态实训)和专业综合实训(动态实训)。静态实训借助市场营销综合实验室的软件完成,学生不需要离开教室,利用教学软件就可以完成相关营销活动。学生在实验室完成市场营销综合实验、电子商务实验、物流综合实验,系统地掌握市场营销的技能、电子商务的流程和企业物流管理技术。动态实训则要求学生立足校园消费市场,兼顾企业营销专题提炼实训主题。学生以小组为单位,主要完成三大模块内容:市场营销调研技能培养、市场开发分析技能培养、4PS营销计划技能培养。在实训中学生要走出教室,到学校、企业考察,既可利用校内师生消费市场,也可到校外进行消费环境、竞争对手、消费者行为、产品定位、价格制定、渠道选择、促销策略设计等情况调查,学生走出去与人沟通,采集信息,了解市场营销活动,充分体现了实训的动态性。
在综合实践的校外实习环节中,学校与实习基地共同建立了一套切实可行的运作机制:一是成立实习领导小组,负责履行实习基地协议执行、实习计划的制定和实施;二是聘请基地技术人员担任实习指导教师,负责实习内容的实施;三是按实习教学计划要求,为学生实习进行鉴定并参与学生实习考评。对于实习工作,我们做到事前有计划、事中有检查、事后有总结。要求学生每天把实习中遇到的难题和自己的一些想法记录下来,每周要提供详细的实习记录,交给实习指导老师批阅。在这样的措施下,专业实习落到了实处,学生的专业技能得到了训练和提高。
3.第一课堂和第二课堂相结合。第一课堂主要是让学生系统、深入地掌握理论知识,而市场营销涉及面广,操作性非常强。为了弥补第一课堂的不足,我校积极开展第二课堂教学,开阔学生的视野,增长学生的见识,陶冶学生的性情,启发学生独立思考,激发学生的创造性。本专业开展了许多有助于大学生提高综合素质的各种活动,在思想政治与道德素养、社会实践与志愿者服务、文体艺术与身心发展、社团活动与社会工作、技能培训等多个方面,引导和帮助学生完善知识、能力、素质结构,全面成长成才。市场营销专业还成立了专业社团――淘金者营销协会,协会组织学生从事市场营销专业实践,由专业的老师指导学习,学生在书本中学到的知识得到了升华。
实践环节的三个结合使理论学习与实践应用紧密结合,学生在学习中实践,在实践中学习,这样能及时发现理论学习的不足,调整学习的方向,强化学生的理论知识,提高其动手操作能力。
参考文献:
1.刘玲玲.浅谈市场营销学教学模式的改革.科技信息,2007(15)
2.翟红华.市场营销教学方法改革探析.市场周刊,2009(9)
3.魏江辉.市场营销情景教学的尝试.中小企业管理与科技,2009(9)
关键词:实验实践;营销;教学;四结合
中图分类号:G4
文献标识码:A
文章编号:1672-3198(2010)07-0217-01
市场营销专业的高职教育其目标是培养出既具有较全面理论知识,又具有较强实践能力的技术应用性人才,要求学生在对市场营销的基础理论和专业知识了解和掌握的基础上,能够熟练分析市场信息、运用市场营销策略,具备为企业解决问题的实践能力。但是,现阶段我国的高职教育中还是存在理论与实践相脱节,知识与技能相分离的情况。一方面这是因为实践教学的目标和要求不明确,在现行教育计划中缺乏明确、规范的实践能力培养目标和要求;另一方面是实践教学缺乏系统性和完整性,实践教学依附于理论教学,实践能力培养缺乏有效的途径。因此,高职教育营销专业的实践实验教学应该从明确教学培养目标、建立有效的实践培养途径入手。
近几年来,我院在高职市场营销实践教学的探索过程中,对学生采用了“校内、校外相结合”、“单项、综合相结合”、“模拟、实战相结合”、“个体、团队相结合”的“四结合”模式,贯穿了整个教育教学的全过程,取得了较好的教学效果。同时,为了更好地培养和指导学生,学院也打造了培养和提升任课教师实践能力的平台,制定了“访问工程师”制度,提供资助和便利,鼓励教师去企业实践和锻炼,加强师资队伍的实践能力建设。
下面我将举例谈一谈我院营销专业实践实验教学“四结合”模式的具体应用。
1 校内、校外相结合
在校学生是即将走向社会而尚未走向社会的群体,对于企业和企业的营销工作,并没有真正的认识,只是粗浅的感觉,甚至有些感觉是不正确的,因此建立学校和企业合作的平台至关重要,这也是解决和消除学生认识误区的重要手段。
为了使营销专业的学生能够认识和体验企业及其营销工作,我系和省内大型的连锁企业,如“苏果超市”、“苏宁电器”、“五星电器”等;汽车销售专营企业如“奥迪专卖店”、“本田专卖店”等;商业流通企业,如“中央商场”、“金盛百货”等都建立了良好的合作关系,在教学课程的设计中,安排学生去这些企业进行体验,同时邀请企业的营销副总及其他营销精英为学生剖析企业自身的营销实战案例,让学生有更直观、更形象的认识和体验。实训依据去企业实践和体验的不同任务,可以规定不同的任务和目标。
2 单项、综合相结合
单项实训是针对营销专业学生的某项技能的专门实训,要求学生综合运用所学的知识解决营销实际问题,在课程教学的过程中可以设置调研、策划、渠道设计等不同的模块来进行。如:
项目1:连锁企业营销环境分析
(1)情景设置。选择连锁企业典型案例作为分析对象,了解该企业的营销环境,找出宏观环境因素、微观环境因素。
(2)技能训练目标。通过企业典型案例的分析和调研,了解企业的营销环境和相关的影响因素,并掌握SWOT工具的运用。
(3)技能训练准备。①选择连锁企业中的典型案例作为企业营销环境分析的对象;②安排学生预先复习所学市场营销环境分析的内容,了解和掌握影响营销环境的因素等知识点;③组织学生在实训室进行实训。
(4)训练时间安排,2课时。
(5)相关理论知识。①市场营销环境的概念;②市场营销环境分析的方法;③市场营销微观环境;④市场营销宏观环境。
(6)技能训练步骤。①教师安排学生对连锁企业典型案例背景进行了解;②学生对案例进行分析,并记录案例要点和问题;③利用实训室互联网和图书馆查阅相关资料;④运用SWOT分析工具对所调研的企业进行营销环境分析;⑤每个学生提交一份分析报告。
(7)技能训练注意事项。①指导学生学会分析案例的要点,找出关键点;②学会运用SWOT工具分析问题。
(8)技能训练评价。
表1 连锁企业营销环境分析评分表
考评人被考评人
考评地点
考评内容了解典型案例的企业营销环境和相关的影响因素,并运用SWOT工具进行分析,提交分析报告
考评标准
具体内容分值/分实际得分
案例分析的要点和记录20
资料收集和查询情况20
SWOT工具的应用20
分析报告的观点正确性30
分析报告的全面性10
合计100
注:考评满分为100分,60-74分为及格;75-84分为良好;85分以上为优秀。
作者简介:
项松林(1978-)男,安徽安庆人,安徽建筑工业学院法政系讲师,政治学博士。
(9)技能训练活动建议。引导学生在案例分析的基础上利用互联网和图书馆查阅资料,扩大信息面,逐渐养成学生的资料查阅的习惯。
综合实训是对营销专业学生知识能力、综合素养、操作技能的整体训练,一般以在企业具体岗位的实习来进行。例如,我系安排学生去“苏果超市”门店实习,在理货、收银、促销、分装等不同岗位上轮训,提高学生的营销实践应用能力。完成实训后填写实训报告,总结自己的优点、不足、遇到的问题、解决方法、期望的帮助等。
3 模拟、实战相结合
模拟训练可以是情境模拟、角色模拟,也可以是案例分析、小组辩论等形式。采用模拟的方式一方面使学生有亲身参与的感觉,让学生在“做中学”;另一方面又可以让教师在观察的过程中发现学生的不足之处,更好地实现“教学做”一体化,教学指导更精准。实战训练是对学生知识能力、技能水平的实际演练,其演练结果对学生的触动更大,使学生在实战过程中感悟到不足,提高其思考问题的能力和解决问题的能力。如,
项目2:果汁饮料门店促销方案设计
(1)项目目的:掌握促销策略和方法,培养分析能力和促销方案设计能力。
(2)项目方式:促销策划
(3)项目要点:①现场考察促销门店;②了解果汁饮料在门店的销售状况和面临的销售问题;③为该门店设计一份促销方案并执行。
(4)项目过程:联系合作的零售连锁企业,组织学生到门店参观,了解门店的销售状况及问题,有针对性地设计提升销量的促销方案,在企业的配合下以小组为单位实施。
(5)项目作业:①依据促销策略和方案设计的原则,结合实地考察的情况,设计一份促销方案;②促销活动结束后从企业获取活动相关销售数据进行统计分析;③提交总结报告。
(6)教师总结:①按照促销的效果,公布小组成绩和排名;②进行促销活动点评
4 个体、团队相结合