时间:2022-10-23 22:35:54
开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇开业典礼策划方案,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。
一、酒店开业筹备的任务与要求
主要是建立部门运营系统,酒店开业前的准备工作。并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:
一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围
首先要熟悉酒店的平面布局,各部门经理到岗后。最好能实地察看。然后根据实际情况,确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。
二)设计酒店各部门组织机构
酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素,要科学、合理地设计组织机构。如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
三)制定物品采购清单
经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,饭店开业前事务繁多。仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门,制定酒店各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:
1.本酒店的建筑特点。
2.行业标准。
客房部经理们制定采购清单的主要依据。国家旅游局了星级饭店客房用品质量与配备要求”行业标准。
3.本饭店的设计标准及目标市场定位。
根据设计的星级标准,酒店管理人员应从本酒店的实际出发。参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。
4.行业发展趋势。
物品配备方面应有一定的超前意识,酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势。不能过于传统和保守。例如,饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。餐饮部减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情况。
有关部门和人员还应考虑其它相关因素,制定物资采购清单时。如:出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。
四)协助采购
但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务。因此,酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单,检查各项物品的位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。
五)参与或负责制服的设计与制作
饭店行业的惯例,酒店各部门参与制服的设计与制作。同时,特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到鉴赏能力。
六)编写酒店各部工作手册
部门的丁作指南,工作手册。也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
七)参与员工的招聘与培训
需由人事部和酒店各部门经理共同负责。员工招聘过程中,酒店各部门的员工招聘与培训。人事部根据酒店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,酒店各部门经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。
八)建立酒店各部门财产档案
即开始建立酒店各部门的财产档案,开业前。对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会。
九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收
一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收,酒店各部门的验收。能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前,应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。
十)负责全店的基建清洁工作
还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否,全店的基建清洁工作中。酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外。直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。酒店各部门应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后由客房部的PA组,对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。
第一部分、“赛维”开业传播策划概述
一、传播目的
本策划案主要针对开业前的系列传播,时间由开业前1个月一直延续到开业当天。通过不同阶段的传播策略,直接或间接地尝试让消费者了解“赛维洗衣”的产品、环境、服务以及品牌,劝说、提醒甚至是诱惑消费者来享受“赛维洗衣”的产品和服务。
二、传播原则
1、紧紧围绕“赛维洗衣”的品牌理念及品牌个性;
2、运用整体营销的思维来传播赛维的品牌;
3、制定整体的品牌传播计划;
4、分阶段,分步骤的进行品牌传播;
5、各阶段的品牌传播需要有明确的目的及主题;
6、根据目标客户以及传播主题来选择有针对性的传播载体,注重媒体组合。
7、根据各个阶段的传播效果来进行总结,以确定下个阶段的传播方案,本方案并非一成不变。
三、传播项目
1、广告
包括当地报纸的硬性广告和软性广告;宣传册;户外广告;
2、促销
开业促销、节日促销、优惠券、折扣、馈赠等;
3、事件及体验
“借势”制造新闻,开业庆典、展会,街头活动,俱乐部,客户体验活动等;
4、公共关系
包括新闻稿的、主题活动的参加及演讲、研讨会、慈善捐助、出版物的访谈、社区关系、媒体形象的监控及纠正等
5、人员销售
团体客户的拜访与维护
6、直邮
DM单的有针对性投递,电话营销,网络营销等;
第二部分、各阶段的传播项目细则
一、以下传播项目(时间节点)按照下列步骤进行
1、确定目标受众(传播给谁);
2、确定传播目的(达到什么营销目的);
3、传播信息的设计(文字或图案的设计);
4、选择传播渠道(通过什么媒体来传播);
5、编制传播预算(计划花多少钱);
6、监管传播过程(与合作方的合同履行过程的管理);
7、传播效果的评价及总结。
二、开业前
1、针对青州各大客户的传播项目
目标受众:公安、银行、宾馆等干洗大客户
传播目的:与之建立合作关系;
传播信息:赛维洗衣生活馆的宣传册;
传播方法:电话营销,邮寄资料,专人拜访,建立联系;
传播营销策略:年卡消费、月结等形式
传播预算:
传播监管:建立数据库,数量与质量管理;
持续时间:一直持续
2、针对周边居民小区的传播项目
目标受众:盛世小区店周边居民;
传播目的:让目标客户了解“赛维”的相关信息;
传播信息:开业时间、收送热线电话、简短介绍;
传播渠道:制作DM海报单直投居民信箱;门店外立面宣传;路灯刀旗;
传播预算:
传播营销策略:开业期间折扣、积分送礼等形式
传播监管:保证投递到户;维护户外广告;
持续时间:有新的内容就及时更新;
3、门店招聘信息的
目标受众:全体市民
传播目的:招聘人员,传递“赛维洗衣”相关信息;
传播信息:招聘相关信息,企业及干洗店介绍,开业时间、电话等
传播渠道:选择受众面较广的都市型报纸,版面以半版为宜,如晨报、晚报等;门店门口也张贴招聘广告海报;
传播预算:
传播监管:合同维护
传播频率:两周一次,合计两次;第一次与第二次内容应有一定的差别;
4、开业庆典的筹备
①策划方案的制定;
②请柬的确认;
③邀请的社会名流的名单确认;
④邀请的媒体联络;
⑤开业庆典的布置落实;
三、开业前一周
1、公交车身与的士车身广告传播项目
目标受众:全体市民;
传播目的:“赛维洗衣青州店”品牌广告;
传播信息:地址,电话,品牌口号,环境图片(视情况而定);
传播渠道:公交车身、的士车尾
选择原因:公交车身、的士车尾是城市中一道流动的风景。
它具有低成本、传递面广、到达率高、传播时间长等特点,可使“赛维”的品牌深入所在城市的每一个角落。
另外,公交车与出租车尾部的受众多为有车一族,目标受众针对性强。
选择原则:经过赛维洗衣的公交线路;
选择从市中心绕行的公交车辆,不涉及偏远地段;
空调车;
的士则选择本地较大的出租车公司;
传播预算:
传播监管:合同监管
传播时间:视预算而定,公交车可选择2-4辆,线路分散,传播面更广;
出租车广告可多选择几辆;持续时间一般为三个月至半年,视效果而定。
2、广播广告的投放
目标受众:全体市民;
传播目的:“赛维洗衣”的开业广告;
传播信息:地址,电话,品牌口号、开业折扣信息
传播渠道:一到两家广播电台;
传播预算:
传播监管:广告的合同维护
传播时间:开业前一周,每天分N次(视预算与价格而定),持续一周;
3、报纸硬性广告的投放
目标受众:全体市民;
传播目的:“赛维洗衣”的开业庆贺广告;
传播信息:行业协会、各大企事业单位等联名祝贺;环境图片;电话;开业时间;开业折扣信息;
传播渠道:一到两家媒体;半版广告;
传播预算:
传播监管:媒体关系的维护,硬性广告的合同维护
传播时间:开业前2天,每天一期;
4、数据库推广
A将此项目外包给数据库公司,主要目标客户为中国移动全球通VIP客户;
开业时间、地点、电话、品牌名、品牌口号,促销策略等;
B与自身经营的服装品牌结合,针对性给服装会员发资料,邮件、短信等;
第三部分、开业当日的活动策划
一、 剪彩仪式
基本内容:开场仪式-领导讲话-剪彩-宴请。
赛维洗衣生活馆开业流程
开业庆典定于2013年 月 日(上/下)午 点在____举行。
时间 至 时间
1、 -- 会场音乐嘹亮,彩旗飘飘,迎宾、礼仪小姐到位、
工作人员准备工作就绪;
2、 -- 公司领导、嘉宾陆续进场,礼仪小姐为来宾办理签到;
佩带鲜花、迎宾引领贵宾入座,导位礼仪小姐在入口处等候,做好引领准备工作;
3、 -- 庆典司仪宣布庆典即将开始,请领导、嘉宾就坐,
请参与庆典所有贵宾入座;
4、 -- 庆典正式开始,庆典司仪朗诵司仪词开场;
5、 -- 司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单;
6、 -- 庆典司仪宣布赛维洗衣生活馆临海店开业庆典开始!
7、 -- 庆典司仪宣布:请 讲话;(总公司领导);
8、 -- 庆典司仪宣布:请 讲话;(贵宾协会领导)
9、 -- 庆典司仪主持剪彩仪式,礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位;
10、 -- 庆典司仪请出嘉宾主持剪裁仪式;
11、 -- 本公司领导宣布:开业!(各位领导、嘉宾剪彩)
12、 -- 庆典司仪宣布:请各位领导、嘉宾就餐!
13、 -- 来宾正式入席;
二、庆典气氛布置
1、市内主要路段气氛布置
1.1、门口布置直幅升空气球2个。
1.2、 门口至 路口沿路插刀旗,营造两点连线喜庆气氛;
2、店堂内气氛布置
气氛布置讲究开阔、大气、给人高贵典雅的服务感觉;
3、 会场气氛布置
3.1、会场布置直幅升空气球2个;
3.2、主会场正面大门上方悬挂庆典主题标语“赛维洗衣生活馆开业典礼”;
3.3、大门口左右放置祝贺花篮,每边8个;
3.4、大门至贵宾席位的地面用红地毯铺设;
3.6、大门口设置立牌“热烈欢迎各位领导、嘉宾莅临赛维洗衣·生活馆指导!”
3.7、《欢迎牌》旁贵宾走道以红地毯铺地直至主席台、鲜花点缀的签到台,预备让礼仪小姐接受嘉宾签到、为嘉宾佩带鲜花;
三、口号标语
1、热烈庆祝赛维洗衣·青州盛世小区店开业!
2、热烈欢迎各级领导、嘉宾、朋友莅临指导!
四、费用预算
自行确定
第四部分、VIP卡营销策略
一、会员卡的销售及优惠(参考)
注明:我们建议,购买160元充值卡时,卡内会显示160元的充值面额,每次消费时,再另行对消费的项目进行九折折扣计算。
第四部分、开业当天及后续活动
一、门店活动
1、主题“欢乐100%,赛维大转盘”
2、内容:凡得到赛维洗衣生活馆体验卡的人;凡购买赛维洗衣卡,或在规定时间洗衣多少元以上;即转动转盘,指针指向何种位置,即拿奖;
3、活动时间:开业一周;
4、活动地点:赛维洗衣门店门口
5、奖品:赛维洗衣充值卡;赛维洗衣液;免费洗衣;
6、活动组织:店方安排
二、某某有情,赛维有礼
1、采用合作营销形式
2、地点选择:大型超市、人群聚焦地段、自有服装店等
3、活动内容:
超市:在超市收银点派发宣传单片;购买100元则送体验卡,免费洗裤子一条;
服装店:悬挂pop;门店口放置活动易拉宝;宣传单片;对服装会员进行数据库营销;凡在活动时间购买多少元以上即送体验卡,或消费卡等;
三、赛维网页的建设,流程如下
按照总部要求提供资料;
网站最终上传;
适时更新与修改;
将门店有关资料进行上传;
注:在网站完成上传后,下面的传播项目中,网站地址将标明在传播载体中。
四、社区活动
1、小区物业商讨,推广赛维洗衣门店,发放资料;
2、宣传DM单片或三折页,进行信箱投递;
3、社区公益活动:福利院免费洗衣、消毒;随着节日的变化,不定时的开展活动;
4、与物业联系,制作电梯海报等宣传品,印制目标客户适用的小礼品;
三、异业合作
1、与周边的其他品牌开展合作,进行相互宣传;
2、与物业所居住的公司合作,集团购买洗衣券作为公司福利的一种;
四、集团客户的寻找及谈判
1、周边餐饮、需要洗涤制服的客户;制订集团客户合作细则;销售人员跟进;
2、上门收、送衣物的增值服务;
五、门店固定的市场促销
1、5月1日迎劳动节,送洗衣券;消费满100元,除固定折扣外,另赠送洗衣券20元,或西装洗涤一件;
2、母亲节,当天消费的客户,赠送鲜花一朵、母亲节贺卡一张;
3、6月1日,儿童节,来消费的客户,赠送赛维儿童家居用品一个,或赛维气球一个;
4、8月1日,建军节,现役或退伍军人,免费洗衣20元内;