时间：2022-02-12 18:30:54
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇餐厅管理策划方案，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
20xx公司员工娱乐主题活动策划方案范文1一、活动目标
此项活动是我们新员工进入公司以来组织的第一项集体娱乐活动， 希望通过这次联欢活动，增进各部门新工之间的了解，增强大家的团体合作精神，娱乐的同时也能培养大家各方面的能力，如组织能力、表演能力等多方面的素质，激发大家的创造力。此次活动以唱歌为主线，中间穿插一些竞技小游戏，并对游戏的获胜者进行一定的物质奖励。
二、具体做法
8月份
由作为活动倡导人，进行活动效果预测，制定活动策划草案，送总经办审批;
统计愿意参加此次活动的人员名单。
9月15日
经总经办批准后，做好活动的准备工作。
(1)游戏道具和奖品的购买;
(2)购买活动中要吃的食品;
(3)提前电话预定a-miss的大包间;
(4)与公司总务联系安排活动人员的晚饭和用车。
9月16日
17：00 召集活动人员去餐厅吃饭;
17：30 准时从公司出发，到达目的地后开始活动。
22：00 活动结束，安排将人员送回。
三、游戏内容
1、愚工移山
游戏道具：乒乓球(20个)、粗吸管(4根)、盆子(2个、用a4纸折叠便可)
游戏规则：用嘴巴含住吸管吸气，将10个乒乓球从a盆移入b盆，a盆、b盆相距4米，移动过程中双手不能碰球，否则犯规不算，要重新移取。最先移完10个球一方获胜(上好佳)。
活动人数：2人，安排两组。
2、爱字大比拚
游戏规则：将活动参加人员自由分为两组进行对歌比赛，每人各唱一句，所唱的歌中必须要有爱字，坚持到最后的一方获胜(恰恰瓜子)。
3、一双魔鬼鞋
游戏道具：胶鞋(1双)、一条长长的、滑滑的、活的小动物(保密)、
游戏规则：
两名表演者：由自然显现的方式产生，两人各自穿上一只胶鞋，其中一人穿的鞋里有小动物，两人穿好鞋后围绕场地走两圈，并且不能说话，要表现的若无其事。
其余人员：在以上两位人员行走时，注意察言观色，并作出选择：谁的鞋里有东东?，选对的给予奖励(棒棒糖)。如果受奖励人员超过半数，惩罚表演者唱一首歌。
4、夹气球
游戏道具：气球(4个)
游戏规则：将活动参加人员自由分为两组排成两队，每人将手背在身后，从第一个人开始用头和身体夹住气球传给下一个，逐个传递，最先传完的一组获胜。(口香糖)
四、活动经费预算
1、活动场地：a-miss ktv大包(独立卫生间)
20：00以前 54元/小时
20：00以后 144元/小时 预计要400元以内。
2、活动道具及奖品：奖品控制在3元/个以内。
20xx公司员工娱乐主题活动策划方案范文2为丰富员工业余文化生活，促进员工之间以及员工与公司之间的交流和沟通，加强企业文化建设，形成强有力的团队凝聚力，公司特制定以下文娱活动方案：
一、活动形式：
1、全年都有不同形式活动，重点为夏季。
2、根据生产生活特点，每季侧重点不同：
25月：员工须知、素养培训、技能辅导;
69月：安全生产、技能培训、文娱竞赛、义工活动;
101月：文娱活动、管理、生产。
3、具体：
A、文娱活动：操场、电教室播放电影、相关知识视屏讲座
B、《员工须知》、安全、生产、管理等比赛(现场辩论或开卷考试)，成绩优秀者发放现金或其他物质奖励
C、其他比赛：跳高跳远、羽毛球、台球、乒乓球、拔河、知识竞猜等 (一般安排有充裕时间的节假日)。
D、户外活动：户外运动(爬上、游泳、野炊、郊游等)、AA制聚餐、环保等义工活动(相关费用自理)
二、时间：
一般安排周三、周六晚、相关节假日。
三、参与人员：
公司全体员工，部分活动可带家属(具体通知)。
四、参与方式：
公司会提前515天通告下阶段活动安排，员工可据自身实际情况到人事部报名登记(开放式活动：如电影、视频讲座无需报名)。
五、费用、管理：
1、上述ABC几项费用由公司专项资金拨付，D项费用为活动参与者自理;
2、活动总负责人：总经理;常务管理：闫三喜;协助管理：谢军、向娜。
20xx公司员工娱乐主题活动策划方案范文3一、活动目的
通过本次活动，在轻松的氛围中拉近员工之间的距离，增强大家的团队合作精神，娱乐之时激发大家潜能，培养自身兴趣爱好，同时帮助员工调节身心状态，让心短暂的休息，以便能为以后的工作投入更高昂的热诚。
本次活动以娱乐为主线，在聚餐、唱歌、游玩的同时穿插小游戏，对游戏获胜者进行奖励，失败者进行惩罚。
二、活动概况
1.时间：任意选择
2.地点：
3.人物：客户服务中心全体成员
4.筹备：购买奖品、预定饭店KTV
三、活动内容
1.聚餐
根据人员选择餐厅大小，独立包间，需要两桌拼凑
(1)开场白，讲话致辞
(2)自行互动环节(可表演节目)
(3)全员互动小游戏
海盗船长：全员坐成一圈，从海盗船三个字每人说一个字，说到长时，第四个人双手做成烟筒形状高举到头，喊呜呜~，其前一个人和后一个人分别向相反方做双手划船姿势，喊库呲，库呲。
站立起身：全员做成一圈，前五个人站立喊五个一起站，依次四个人一起喊四个一起站，三个人一起站，两个人一起站,一个人一起站依次类推轮次开始。
对说错者、放映迟钝、动作错误者进行惩罚。
(4)一战到底环节(此环节可作为单独活动内容)
将全员分成两组，每组派出3名答题人，3名接受惩罚人，由主持人出题各组回答，失败方接受惩罚，以此组员交换身份重新参战。
2.KTV
(1)将员工分成两组，各组进行歌曲对抗，每首歌曲可单人或多人演唱，每人至少演唱一次，轮番演唱，直到一方再无人演唱即为失败。
对获胜一组给予物质奖励，对失败一组可适当惩罚，如集体罚酒，集体联唱(曲目由获胜组任意选择)
(2)如再无人演唱，进行游戏，输者惩罚。
游戏名称：一块五、动动手等
(唱歌时间有限，具体环节可以情况而定)
3.郊游
年会的召开是为了丰富员工的生活，感谢全体员工在过去一年里的辛勤工作。小编在这里给大家带来创意2021年企业年会策划方案5篇，但愿对你有借鉴作用!
创意企业年会策划方案120__年即将到来，为展现公司日新月异、蓬勃发展的良好风貌，增进友谊、增强凝聚力，公司决定于20__年__月__日举办一场联欢会来答谢各位员工一年来辛勤的工作与默默付出。
一、年会主题
增加公司于员工之间的凝聚力
二、年会地点
办公区大会议室
三、年会时间安排
(1)年会策划及准备期(__月__日至__月__日)：本阶段主要完成通知、节目收集、主持人确定。
(2)年会协调及进展期(__月__日至__月__日)：本阶段主要完成节目安排表、礼仪小姐确定、音响确定、物品购买。
(3)年会倒计时期(__月__日)：本阶段主要完成年会全过程确定(包括节目单确定)。
(4)年会正式演出时间：20__年__月__日晚19：00至21：30
四、年会节目报名方式
1.及时通报名、电
话报名、现场报名
2.联系人：___
3.联系方式：____________
五、参会人员
___、___、___、……
六、年会节目要求
1、歌曲类：
(1)喜庆、祥和、热烈的歌曲;
(2)青春、阳光、健康、向上;
(3)与以上主题相关的原创歌曲。
2、舞蹈类：
(1)积极向上、寓意深刻的艺术性舞蹈;
(2)具有高科技时代气息的创意性舞蹈。
(3)喜闻乐见的街舞、现代舞、健美操、武术等;
(4)相关歌曲的伴舞。
3、曲艺类：
(1)喜庆、热闹反映生活的的相声、小品;
(2)经典的传统曲艺类节目(戏曲、话剧、评书等);
(3)其它类型的曲艺节目(乐器类)。
4、每个部门所报节目不限;
5、提倡跨部门组合报名;
七、年会进行流程
1.参会人员入场
2.主持人宣布年会开始
3.总经理\董事长讲话对年终做总结表彰员工
4.表彰各部门负责人做度工作总结与计划。
对优秀员工予以表彰为优秀员工发奖优秀员工发言
5.联欢会节目表演
6.互动小游戏
7.闭幕词
创意企业年会策划方案2对20__年工作进行总结，制定新一年度工作总体规划，明确新年度工作方向和目标，表彰工作优秀的公司员工，通过激励作用，将全体员工的主观能动性充分调动起来，增强员工的凝聚力。
一、活动时间
20__年1月末
二、活动地点
公司大会议室、__餐厅、___KTV
三、参加人数
公司全员
四、所需时间总计
7小时
五、年会主题
起航辉煌20__年
六、年会安排
1、茶话会
1)时间：下午3时-5时
2)内容：
a)各部门就20__年的工作进行总结，20__年的工作方向和目标进行规划;b)个人自由发言;
c)领导总结发言;
d)表彰优秀员工;
e)公司员工大合影。
2、聚餐
1)时间：晚上5时-7时
2)内容：员工聚餐;总经理向全体员工敬酒，致新年贺词。
3、KTV联欢
1)时间：晚上7时-10时
2)内容：员工节目汇演，穿插游戏抽奖活动。
4、活动结束
七、人员安排及职责
1、总负责：___
主要工作：总体协调，人员调配。
2、策划和现场协调：___
主要工作：年会策划、会议节目安排、舞台协调、现场资讯采集。
3、后勤：___
主要工作：餐厅和KTV预定、物资采购、车辆安排、人员接待。
4、会场布置：___
5、活动主持：___
主要工作：根据活动流程进行活动主持。
八、会场布置
公司大会议室
A：投影展示：本公司的LOGO及年会主题B：桌上摆放水果等食品若干
九、奖品设置
一等奖：iPad;
二等奖：iPhone;
三等奖：豆浆机;
优秀员工奖：空气净化器。
十、员工文艺汇演、抽奖、游戏
1)节目选取形式：各部门报送或做游戏选取。
2)抽奖：由总经理抽取写有员工姓名的卡片选取。
3)游戏：暂无
八、预算
茶话会：300元
聚餐：5000元
KTV：3000元
以上费用不包含奖品、酒水、烟和交通费
创意企业年会策划方案3一、年会筹备小组
总策划：陈__
总执行：陈_/罗__
成员：___
二、年会内容
活动名称：___
活动基调：喜庆、欢快、盛大、隆重
活动主题：以客户为中心，以奋斗者为本
活动目的：对20__年公司的工作成绩进行总结，展望公司20__年的发展愿景;同时丰富员工企业文化生活，激发员工热情，增强员工的内部凝聚力，增进员工之间的沟通、交流和团队协作意识。
活动日期：20__年2月10日16：00-20：00
活动地点：____酒店
参会人数：联达置高171人、苏蓉科技112人、厂商30人，共计313人。
参会人员：联达置高员工、苏蓉科技员工、特邀嘉宾
活动内容：总经理致辞、文艺汇演、晚宴(详细流程安排见附表一)
三、工作分工
(一)文案组(负责人：张梦花、王龙路)成员5名。
负责主持人形象设计，串词、祝酒词起草、审核;
总经理讲话稿起草、审核;
(二)会场布置组(负责人：邓霖、黄努涛)成员5名。
负责设计、联系制作年会舞台背景墙、横幅、签名板及各种材料的打印和制作;
负责鲜花或花篮的采购/租赁;
现场摄影、DV摄像、照相;
开场PPT制作，年会期间除节目音乐外所有音乐搜集;
负责与酒店工作人员配合调试功放、灯光、音响、话筒、投影、电脑，并播放年会现场所有节目伴奏带及颁奖音乐和进场PPT等;
会场安全检查(消防、电源、设备等)。
(三)节目组(负责人：陈琦、罗时勤)成员5名。
1、节目类型：唱歌、舞蹈、小品、话剧(歌舞剧)、魔术、乐器演奏、戏曲、相声、时装秀等。
2、选取节目规则：以抽签的形式，每个部门可抽取2个节目签，从中选取一个类型节目表演。
3、节目质量标准：若彩排时达不到质量要求，须重新编排直到达到要求为止。
4、节目彩排时间：1月25日—2月5日每日选抽两个部门彩排。
文艺汇演节目内容的要求是“以客户为中心，以奋斗者为本”。节目组负责人具体工作如下：
负责完成对所有节目的排练、设计、筛选及后期的彩排工作;
负责节目的编排及演出的顺序和流程衔接;
负责联系租用或购买节目所需的服装道具和主持人、演职人员的化妆等;
负责小游戏的提供、抽奖奖项设置等;
负责安排文艺节目评委及奖项设置;
负责确定颁奖人员。
(四)迎宾组/礼仪组(负责人：陈珍英)成员5-6名。
年会进场入口处迎接嘉宾，并引领入座;
负责嘉宾、参会人员的签，并发放年会礼品(做好登记);
负责配合抽奖奖品、文艺表演奖品的发放;
负责年会过程中放礼炮。
(五)后勤组(负责人：樊美玲、)成员5名。
负责活动所需的礼品、奖品、纪念品、食品及其他年会所需物品的购买、准备、保管及发放;
负责与酒店工作人员的沟通、协调工作。
四、活动费用预算
___
五、相关注意事项
(一)活动前
年会开始前，年会筹备小组成员必须确保每人持有一份“年会流程具体执行方案”。
在年会开始前30分钟，必须对所有年会所需要用到的设备进行调试、检查。
确保年会场地布置，所需物资、参会人员、表演人员全部到位。
(二)活动中
对工作人员进行明确的分工，每项工作都必须责任到人，保持手机的开通(统一设置振动)便于及时联络。
一场活动的顺利进行需要各个方面的配合，更需要对现场环节的控制及管理。对于演出的催场候场，舞台上的道具提供，对于整体活动的节奏的把握都是非常重要的。(三)活动后
年会后期的纪念视频制作、发放(由行政人事部部制作DVD，行政人事部部统一发放，每人一张)
年会照片的收集及保存;
年会总结。
创意企业年会策划方案4感谢全体员工一直为公司的尽心尽力的全身心的付出。呈现出精彩丰富，全名参与的活动使员工对公司感到归宿感，来年更努力为公司奋斗。调动全体员工的积极性，增进员工之间的交流沟通以及提升团队协作能力。
一、活动主题
__动起来!
二、策划思路
1、一开始就动起来
2、员工们动起来
3、老板们动起来
4、大家动起来
活动关键词：__，年会，动漫，动起来，游戏，晚会
活动时间：20__年3月8日
活动地点：__酒店
活动人数：公司高层及员工共计1200多人
活动风格：轻松，活泼，娱乐，有趣
组织形式：分为活动物料准备小组，活动执行小组，活动安保小组，活动表演安排小组，活动服务礼仪小组。
三、活动时间安排
20__年1月14日收到安利公司发出的标书
20__年2月23日确认年会的最终方案，与相关的活动承办商签订合作合同
20__年2月28日年会筹办的细节基本落实，相关的活动的信息传达到公司各部门
20__年3月2日确定活动当天的参加人员，并对相关人员进行分组培训，与各组的负责人对接当天的活动流程及注意细节等
四、活动前期准备
活动小组筹划以及舞台布置、年会相关事宜的确认、与年会人员的联系通知、活动流程的商讨确认、与各部门负责人的联系沟通年会事宜、相关场地预订确认、活动物料准备、活动事故的风险评估以及预备方案等
五、活动内容与流程
1、动漫区拍照签到模式
2、嘉宾与动漫人物留影
3、灌篮高手真人版表演
4、__老板和领导登场
5、员工自编热力四射舞蹈
6、领导们布菜给各餐桌
7、全员参与紧张刺激游戏
8、__领导百变大咖秀
9、员工节目COSEPLAY
10、奖品丰富的抽奖仪式
11、全体人员共进晚餐
12、谢幕全体合影留念
六、活动风险评估
1、参与人员过多，动漫留影区拥挤导致动漫板掉下来砸伤人员。
预防方案：在签到以及动漫留影区安排安保人员进行维护现场秩序，确保现场人员的安全。
2、音响，灯光，麦演出时突然坏了以及无声音造成活动无法正常进行。
预防方案：活动进行时必须准备多一些现场所需的物料以备不时之需。
七、活动亮点
亮点一：拉拉队舞蹈表演点燃了嘉宾的热情
亮点二：有趣的动漫留影区，让人感觉到无比的乐趣
亮点三：领导放下身段百变，让员工感到领导的亲和一面
亮点四：__老板与老板娘投入模仿，员工看到他们可爱的一面
亮点五：员工参与模仿秀，增进员工的交流沟通
亮点六：员工进行3D模仿秀，提升员工之间的团体协作能
亮点七：进行安利同学会的表演，让人更了解安利品牌
八、活动效果
丰富有趣以及全民参与的动漫主题年会，让员工过上一个难忘的新年晚会，使员工在新一年更加脚踏实地为公司努力工作;活动上的参与增进员工之间的沟通，交流和团队协作意识，提升企业的综合竞争优势。
创意企业年会策划方案5第一天：
13：00指定地点集合出发;
13：00—15：00乘车前往度假村,途中可开展车上游戏，活跃车厢气氛;
15：00—15：30到达度假村，分房，自行休整;
15：30—18：30内部会议
18：30—21：30品尝年会晚宴，边用餐、边聊天;其间穿插员工颁奖、相关奖项颁奖、公司领导发言、员工节目表演等;
21：30—22：00载歌载舞，仰视夜空，一簇簇礼花在空中绽开，照亮每个人火红的笑脸(焰火自费);
22：00—23：00洗漱、就寝、躺在温暖的被窝进入梦乡;
第二天：
07：30起床、洗漱;
08：00—08：30早餐;
08：30—12：00带领团队进行游戏项目，开展GPS寻宝活动，GPS定向体验个人与企业发展的心路历程：十指连心、寻找目标、神秘拼图、个人心语、携手共进、风雨同舟、逆风风扬，让大家体会到沟通、协作、竞争、团结合作的内涵;
12:00—13:00午餐;
13：00—15：30与公司共同成长之系列(大型室内团队活动)---音乐漫漫人生路成长之旅，在美妙的音乐中感受人生!感受企业!感受责任!与企业共同发展!共同成长!共创辉煌!
15：30—16：00集合乘车返回，结束快乐行程。
20xx餐厅店庆活动方案范文1持会员卡消费享受88折再88折
1、活动时间：20xx年10月8日0：0020xx年11月7日24：00止;
2、在活动有效期内，会员客户持会员卡在艳阳天商贸旗下分店均可，消费享受折上折优惠
3、使用范围：艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;
方案二：主题(今天送礼送现金)客人50元可买100元16周年庆餐饮券
1、活动时间：20xx年10月1日0：0020xx年11月7日24：00止;使用时间20xx年10月8日始
2、销售区域：艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;
3、使用范围：艳阳天酒家、小厨(特别说明：旅店不能使用);
4、使用规则：每桌限用一张，等同于现金使用。(宴会除外);
5、客人凭此券到分店酒家、小厨进行消费，除宴会外其他食品、海鲜、香烟、酒水等均可使用，节假日不受限制;
6、售券即为客人开具发票，过期不补，客人消费不再开具发票;
7、此券不找零不兑现;
8、折扣方式为：先用券再打折(此券为全额使用);
9、此100元周年店庆餐饮券购买当天不能使用;
10、售劵时提供发票，消费时不再提供发票;
方案三：主题(会员卡买179送179)
1、活动时间：20xx年10月1日0：0020xx年10月31日24：00止;
2、客人现金179元购买会员卡赠送179元大礼包(179元客房代金劵)面值为：50元1张、30元2张、20元3张、9元1张;
3、销售区域：酒家、小厨179元购卡送179元大礼包，不再送80元代金券;旅店前台179元购卡即送179元大礼包，住房可打88折，不再享受99元购卡首住;
4、礼包券使用有效期：20xx年10月2日20xx年12月20日
5、使用范围：
50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荆州店)
30元店面(前进店、黄鹤楼店、太平洋店、长虹店、黄陂店)
20元店面(解放店、黄石店、随州店)
9元店面(宝丰店)
使用数量：每房限用一张;
方案四：主题(价值1999元16桌免费团年宴等着您)
1、活动时间：20xx年10月1日0：0020xx年10月31日24：00止;
2、抽奖时间：10月18日和11月8日作为两抽奖时间;
3、客户信息不全不参与抽奖
20xx餐厅店庆活动方案范文2我们都知道开业满一周年各企业都会策划周年庆典活动，周年庆活动除了是庆祝以外，更多的是为了吸引新客户，维护老客户客户关系，提升品牌效应。那么，餐饮企业如何结合周年庆活动策划出切实餐饮企业的文化的方案呢?将自己的周年店庆做得更有特色，吸引客户的眼球，并以此来进行营销推广呢?下面本博客就为大家提供某餐厅的店庆活动策划方案实例作为参考，一起讨论讨论。
某餐厅的店庆活动策划方案实例：
自1992年12月18日，XXX鱼馆崛起于济南餐饮市场以来，十一年的风风雨雨，十一年的时光见证着XXX鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店，1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。
如今，公司即将迎来自己十一周年的店庆，面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场，作为新派鲁菜的代表如何来筹划十一周年店庆呢?
一、前言
中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时，鲁菜式微，锋芒内敛。值当此时，XXX鱼馆在市场搏杀中脱颖而出，成为新派鲁菜的代表之一。
当今的餐饮行业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来，作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头，XXX全鱼宴成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、酒店林林总总，外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布，争夺着济南有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功，必须具备以下基本条件：1、拥有自己的特色;2、全面的(质量)管理;3、足够的市场运营资金;四、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
近五、六年来，公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手，同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的XXX全鱼宴既可以看到传统鲁菜的精当和细腻，又有孔府菜的豪华与高贵，更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润;要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来，借此时机，我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合，作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例：
1、本次店庆活动目的：增加公司的品牌影响力，提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象，增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴，进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额，增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础。
2、本次店庆活动时间：20xx年12月13日至22日，共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞，消除日期空档。)
3、地点：济南市五个店
4、参与人员：公司所有员工、前来就餐的顾客等
5、营销主题：顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新
6、具体方案策划
(一)SP方案
(1)微笑服务。在店庆期间，所有员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来，满意而归，提高顾客的感觉消费价值。
策划如下：
12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展服务大比武竞赛，在大厅设立一个专门版面，每日评出当日服务最优之星，并给予物质奖;
(2)特价。
①每日推出一款特价菜，每日不重样。
②随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;
③打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。
(3)礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。
抽奖方案：主题品全鱼宴、中大奖、游微山湖
凡是于13日至22日店庆期间，当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名，奖励微山湖一日游，公司统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名，奖店庆红包1个，现金100元;三等奖100名，奖店庆红包1个，现金5元。
二、内部营销方案
内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，在把产品和服务推向外部市场前，先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛。
内部员工征文：我的选择XXX鱼馆
要求：
(1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
(3)截止时间为12月20日。
希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元;二等奖2名，奖金100元;三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛。
通过系列活动，对内部员工再教育，提高其的积极性。
三、产品营销方案
1、在推行传统餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃绿色，吃健康。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
3、秋冬季节是滋补的好时候，建议引进高档营养滋补菜品。
四、文化营销方案
1、借店庆11周年之机，向消费者宣传公司的企业文化，增强公司在目标消费者中的影响力。
策划如下：13日至22日店庆期间，设立大型宣传板，上面张贴公司的精神口号，微山湖风光图片，鱼宴的制作流程，各分支公司的图片资料，公司员工的寄语等，让顾客把吃当作一种享受，使顾客乐而忘返。
2、店堂现场气氛，包括灯光、音响、海报、POP等。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行自己的市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。
作为公司本次店庆来说，一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右，《济南时报》一栏600元左右，电视可以上5秒、15秒广告，其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。
硬广告和软广告相结合，软硬兼施，以取得更好的效果。具体可为：店庆前两天一次，13日一次，18日一次。利用媒体整合，实现小投入，大产出。
20xx餐厅店庆活动方案范文3一、时间：20xx年12月15日
二、邀请对象及就餐安排
(一)市四家班子领导(8人+司机人)，市直同行单位家(人)，拟请人员名单如下：
由XX负责对应联系接待。
(二)同行嘉宾单位，拟请单位如下：
1、各县同行12家(约36人，含司机)
由XX、XX对应联系、接待。
2、本市同行单位6家(约12人)
由XX负责对应联系、接待。
2)旅行社代表4家(约8人)：
由XX负责对应联系、接待。
3、区内同行5家(约15人)
由XX负责对应联系、接待
4、供货商单位和个人代表
由财务部负责对应联系、接待。
5、在饭店工作过的员工代表
由XX、XX对应联系、接待。
6、历届老领导及离退休老同志代表
由XX对应联系、接待。
入住饭店同行、嘉宾人数约50人，15日中午12:00到达。
(三)就餐安排
1、15日中午12:00-13:30，在餐饮部一楼喜庆厅(自助餐，约60人)。
2、15日晚18:00-19:30宴请(约120人)在餐饮部二楼会议厅(主桌15人，小火锅;副桌11桌，含礼仪、工作人员)。
3、15日晚20:00-22:30文艺晚会在鑫鑫大酒店一楼大厅，安排小吃(约15桌)。
4、16日早餐8:00-9：30在餐饮部一楼喜庆厅(自助餐，约60人)。
三、为确保庆典活动接待工作顺利完成，具体职责和分工如下：
(一)综合组
组长：XX(总经理)
副组长：副总经理
组员：各部门经理(6人)
工作任务：
1、具体负责活动期间整个庆典方案的制定(负责)。
2、协调各小组及各部门关系，负责检查各小组准备工作的完成情况及工作质量，并及时督促完成(X副总经理负责)。
3、督促检查各部门的服务技能、仪容仪表及礼貌礼节等，服务人员要求着装整齐淡妆上岗，使用礼貌语言，体现热情、好客、喜庆的精神风貌(XX分别负责)。
4、负责活动统筹策划、指挥活动。
(二)会务接待组
组长：X副总经理
组员：营销部经理、副经理及营销部全体人员
工作任务：
1、负责嘉宾报到，引领及联络邀请嘉宾用餐、参加座谈、观看文艺晚会(XX、XX负责)。
2、负责落实每餐人数及15日晚宴主桌和副桌名单、座位编排，接待期间使用的酒水、横额、宴会鲜花(由XX、XX负责)。
3、负责庆典活动期间所需物品的统一采购，来宾捐赠礼品签收保管，发放店庆纪念品，接待费用的核对和确认(财务部负责)。
(三)礼仪组
组长：营销部副经理
组员：礼仪组组长
1、负责迎宾礼仪队伍的培训与组织工作。
2、庆典上午8:00-15:30安排6名礼仪人员在报到处等候(着新红色民族服装)，引领嘉宾进入房间。
3、15:30引领嘉宾进入会场。
4、用餐时间引领到餐厅就餐。
5、晚上20:00到酒店一楼大厅引领嘉宾入座观看演出。
(四)客房组
组长：客房部经理
组员：客房部主管、商务中心文员
工作任务：
1、负责入住饭店嘉宾房间的排房(李秀月负责)。
2、领导嘉宾房间的鲜花、水果，欢迎水牌、照相摄像、座谈会场布置(XX、XX负责)。
3、负责饭店院内气氛的布置，环境卫生及花卉摆放，拉挂彩旗、横额及灯光布置等，以优美的环境迎接嘉宾。(XX、XX负责)
4、完成工作组交办的其他任务。
(五)餐饮组
组长：餐饮部经理
组员：餐饮部副经理
1、负责制定用餐计划，并在庆典前将自助餐和宴会菜单报领导审定，菜肴主要以本地特色为主，用本地酒。(由经理负责)
2、检查用餐场地卫生、场地的布置情况(包含宴请的横幅、欢迎水牌、音响、话筒、发言席、衣帽架、鲜花植物、灯光等)是否符合标准，做好饭菜的保温工作，让嘉宾吃上热菜热饭，督促检查服务员备好餐用具、酒水饮料、及时上菜，确保嘉宾按时开餐(由副经理落实)。
3、做好其他服务工作。
(六)文艺活动组
组长：营销部经理
副组长：礼仪组主管
成员：XX、XX
工作任务：
1、负责庆典文艺晚会的所有演出节目的筹备;
2、负责演出会场的安排布置工作，协助搭建舞台，划分领导嘉宾座位图等工作;
3、负责节目单制作，组织嘉宾入场工作。
(七)后勤保卫组
组长：工程部经理
副组长：工程部主管
成员：工程部、保安部全体人员
工作任务：
1、负责安全保卫、交通秩序以及供电、通讯设施的安全畅通等工作;
2、负责庆典现场的交通疏通及车辆规范化管理工作;
3、负责突发事件预案的准备工作;
4、负责然放礼炮和烟花;
重阳节主题活动方案2021
一、活动目的
重阳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题
“关爱老人，我们给您送礼”。
三、活动对象
针对高中低不同的人群进行不同的重阳节促销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间
10月25日9：00—12：00。
五、活动形式
打折；赠送；抽奖。
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放节日酒店促销活动策划方案二。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录，为促销评估做准备。
重阳节主题活动方案2021
一、活动主题
夕阳晚情重温甜蜜。
二、活动目的
1、帮助老人回忆过去的往事，从而引导老人重温过去的快乐生活。
2、丰富老人的生活，使老人摆脱无聊，孤独，从心灵上得到满足和快乐。
3、让老人感受到一定的成就感，帮助他们在一定程度上消除对自己和年老的消极认识情绪。
4、给老人一个展示自己，结交朋友的平台，拓宽老人的社交渠道和朋友圈。
三、活动对象
1、社区所有60岁及以上老年人。
2、社区全体居干。
3、街道相关领导。
四、活动人数
预计参加活动40余人。
五、活动场地
社区计生人口文化活动室。
六、活动经费
活动所用的横幅、矿泉水、生日蛋糕、鲜花、贺卡和纪念品等，需要经费1000元。
七、活动时间
20xx年x月x日。
八、活动内容
1、让老人们讲一讲自己得到陈年往事，让他们在重阳节这个节日来临之际倾吐一下自己的心声。在平时的时候，一般也就是那么两三个老伙计可以说说话。在活动期间，社区里面所有的60岁老人都会在，让他们之间交流心声。
2、在聊天之余，开展一些活动，诸如象棋比赛、社区物业安排歌舞剧，丰富让他们的业余生活。
重阳节主题活动方案2021
一、活动背景
农历九月九日，为传统的重阳节。因为古老的《易经》中把“六”定为阴数，把“九”定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫重阳，也叫重九，古人认为是个值得庆贺的吉利日子，并且从很早就开始过此节日。
二、活动目的
纪念中华民族传统节日，增进社员间交流了解，增强社员对传统节日与文化的认同感。
三、活动地点
教305（具体教室有待申请）。
四、前期准备
1、地点确定：由实践部的社员选定合适的活动地点，并负责向教三管理员申请教室。
2、社员通知：由宣传部负责，对于老社员可以在qq群上公告或者短信告知，对于新社员则短信通知。
3、物品采购及准备：活动中主要涉及的物品如茶、一次性杯子、重阳糕等，由几位负责人集体采购。
4、现场布置：由于要用到ppt，多媒体设备的调试工作在会前预先安排好，以便活动开始后能顺利进行。
五、活动具体内容
1、正式活动开始前，由社长组织社员向家中长辈打电话祝福。
2、由社长对社员介绍重阳节，进行简单的知识讲解。
3、新老社员根据事先准备好的内容上台演讲，并与台下的社员进行交流。
庆元旦活动策划方案范文通用2022
一、晚会概述
xx公司每年新年都会举办迎新年大型联欢会，凭借联欢会会为依托，答谢员工一年的工作和努力，展现xx公司的时代面貌，通过文艺联谊与员工评奖拓展员工的工作激情和斗志，以更加饱满的热情投入到下一年的工作当中。
二、整体情况
1、晚会主题名称(暂定)“难忘光辉20xx，展望并进20xx” “xx大捷送春礼，xx龙腾贺新年”
2、联欢会会目标：迎接新年，团结并进新一年。
3、晚会时间(暂定)：20xx年xx月xx日
4、地点(暂定)：激情岁月
三、筹备组人员
组长：
副组长：
负责人：
四、分工明细
1、联欢会总指挥：
工作：负责联欢会方案的决策、细节、分工、责任的批准与审核。
2、联欢会主要负责人：
工作：活动具体事项安排、调度
3、节目主持人：
工作：主持联欢会节目
4、文案：
工作：xx负责制作联欢会节目串词文字。xx负责联欢会开场演讲稿制作，以及xx联欢会贺词，整理成文。xx负责xx联欢会开场演讲稿制作，以及xx联欢会贺词，整理成为。xx负责联欢会朗诵词、主持词的制作。
5、设计：
工作：xx配合负责联欢会背景墙、节目单、桌签、抽奖号。
6、节目征集：
工作：负责联欢会节目的彩排通知、节目报名、筛选。
7、节目音响师：
工作：配合酒店音响师，坡缓响应曲目音乐。
8、联欢会录影：
9、礼仪：抽奖环节送奖品
10、联欢会工作人员：
xx负责奖品的发放和道具的管理
xx负责联欢会现场布置(气球，桌签、拉花等)
11、车辆人员：肖岩
工作：联欢会员工、工作人员的接送，联欢会物品的配送，
12、传达。餐饮：
工作：负责联系联欢会会场会餐
五、工作流程
联欢会工作：xx月xx日-xx月xx日，共分三个阶段
第一阶段：物料准备(xx月xx日——xx月xx日)
背景墙——xx月xx日最终确定样品，xx日之前制作完毕。
节目单——具体制作时间视节目为定，不得晚于xx月xx日。
桌签——xx月xx日之前制作完毕。
抽奖号——xx月xx日之前制作完毕。
主持人服装、演员服装——xx月xx日之前联系租赁，xx月xx日必须到位。
会场装饰物品(气球、拉花、倒星、节目道具、酒水)要在xx月xx日之前确定数量，xx月xx-xx日分批次订购完成。
奖品：xx月xx日沟通确定奖品具体数量、数额，根据节目及参与人员以及游戏类型确定奖品种类，xx月xx日采购，xx月xx日到位。
舞蹈歌曲伴奏带及光盘：视节目申报而定，但xx月xx日，将主持人节目串词整理出一稿。
领导讲话稿：xx月xx日左右最终确定讲话稿联欢会当日详细时间表及通知：联欢会详细时间表于xx月xx日之前确定，并向所有工作人员发送一部。公司具体通知要于xx月xx日向各单位各部门传达。
第三阶段：联欢会当日活动流程
活动内容
7：30——工作人员进入会场座位物品摆设、场景布置。车辆人员跟随会场并随时根据情况出发。
8：00——调试麦克风、音箱、道具等设备是否正常运行;主持人服装、台词准备到位，演员开始更换舞台服装。摄影、相机进入调试。
8：30——所有道具物料都应摆放完毕。
9：00——联欢会正式开幕
领导祝词：由马总和温总来致联欢会开幕词;跳舞：开场舞1个，中间穿插2个舞曲。
游戏：安排3个游戏节目，由参会人员自愿参加;
抽奖：穿插抽奖，奖项设特、一、二、三等奖和纪念奖，特等奖1名，奖品为元左右物品;一等奖2名，奖品为元左右物品;二等奖5名，奖品为元左右物品;三等奖5名，奖品为元左右物品;其他参会人员均可获得纪念奖，每人元左右物品。参与表演人员赠送小礼品。
会餐：所有公司人员进行午餐。
12：00——联欢会结束
13：00——会餐
庆元旦活动策划方案范文通用2022
活动主题：20xx到了新年好
活动时间：12月31日——1月3日
整体活动：20xx到了新年好，6000本台历倾情送
活动期间，凡在商城累计购物满300元（大家电等贵重品满500元）即可获赠精美台历一本，单张信誉卡仅限领1本，每天1500本，发完为止！
发放地点：三楼羽绒世界
xx商城全体员工祝您新快快乐万事如意
各商场活动：
食品商场：美食升级贺新年
1、烟酒、滋补——精品文化大餐庆新年
50年茅台35999元，30年茅台16999元，15年茅台6999元，冬虫夏草32800元，海参23800元
2、常规食品——大升级
榛子85。99元/斤，大枣49。99元/斤，开心果49。99元/斤，核桃69。99元/斤。
名品商场：
1、20xx年春节金条全新上市
2、黄金“钱”兔似锦，吊坠纳福新春
3、新年特别企划
1）黄金饰品免费换
2）黄金加工费兑换大升级
3）黄金身份证当钱花
4）黄金屋会员购金双倍积分
4、明牌首饰新年送惊喜
1）明牌黄铂金每克优惠价
2）明牌钻石全场8折，赠送精美礼品一份
3）明牌x钻成本价销售。
4）明牌铂金免费换（只须递增30%—40%）
5、欧瑞德银饰、你我银饰、ss8银饰、七好银饰、嘉缘银饰全场6。8折
6、元旦开门红，戴新表走正点7、化妆元旦惊喜接连不断选份礼物送给心中的“她”
家电商场：
1、元旦开门红以旧换新大行动国家财政补贴10%厂商再补贴10%；双重补贴更省钱；电视、冰洗、数码全面参与以旧换新。
2、苹果店迎新开业。
3、精品电器展。
百货商场：
1、xx床品，元旦开门礼，以旧换新大行动。
2、新年换新锅，越“锅”越红火，炊具贺新年，拿锅就抵钱，xx以旧换新大行动。
3、时尚炊具新春首选——韩国炊具大联展。
4、送礼送健康，健身器材大推广。
5、健康三部曲：
（1）健康送父母——足浴盆推广
（2）健康送朋友——足疗机、按摩垫套购献礼
（3）健康送领导——按摩椅推广
服装商场：
1、冬季商品大清仓。
2、服饰推荐。
3、贺岁款服饰推荐。
针纺商场：
1、红运专柜，休闲春款抢先上市
2、新年贺新春羊绒首选礼
庆元旦活动策划方案范文通用2022
宣传时所采用的载体以及形式，包括以下几项：
a、声音媒体：校广播站，作为背景媒体。届时将在午餐与晚餐时间进行专门报道。
b、网络媒体：青溪网站、求是潮网站、文化素质网、浙江大学紫金港学生中心网站等等。
c、电视媒体：校内电视网站，可以借助校网媒体中心帮助宣传。
d、横幅、彩球、手绘及彩印海报：
横幅：
横幅作为一个醒目的标志，在于传达基本信息。学园学生会将制做7条宣传横幅，悬挂于食堂门口，舞台上方，丹青文化广场，紫云4舍侧、5舍前，青溪与丹阳之间的马路等明显位置。
手绘及彩印海报:
张贴位置：食堂东侧，西侧，超市门口，风味餐厅门口。
彩球：
主要用于装点现场气氛，由台下观众手持若干个气球。在入场后由工作人员发放，合理分布于会场个角落
活动操作方案
1、场地与物品准备:
晚会前一日所需舞台设备(灯光、扩音设备、话筒),所有节目所需道具全部到位.
灯光、音响等器械布置由专人负责(待定，熟悉灯光音响控制)，在活动开始前将器械布置并调试好，整个活动期间还负责灯光音响的调控以及保护，活动结束后负责将器械运回原位。
舞台设计与布置由专人负责(待定，有设计才能)，根据负责人的设计方案布置舞台，在活动进行期间还负责所需表演物品的保管(统一找一地点存放，如礼品包、各类道具等等，由两名同学看守)、搬运和布置。
2、定节目、主持人：
在全校区征集的节目中挑选出一组有特色有水平，能够充分展现大学生杰出才艺的节目作为演出内容，力求使晚会丰富多采而不失和谐融洽，大气热烈而不失明朗活泼。根据整个晚会的基调，节目内容等具体情况对主持人气质风格的需要，从主持候选人中定出2位(暂定)主持人( 1男1女)作为晚会的主持人。
3、确定人员邀请名册：
确定晚会邀请嘉宾名单：领导，各学园代表，并于晚会
前五天发出请柬。
4、宣传硬件到位及前期宣传：
详见宣传方案。
5、所需物品到位：
在宣传片拍摄中，策划方案是整个拍摄过程中最核心的一部分，在整个宣传片拍摄过程中具有重大的指导意义，因此，任何优秀的宣传片都离不开优秀的策划方案。以下是小编精心收集整理的宣传片策划方案，下面小编就和大家分享，来欣赏一下吧。
宣传片策划方案1一、宣传片名称：“家，十六份情”
二、主办单位：山东理工大学商学院团委
承办单位：山东理工大学商学院社团联合会
三、拍摄时间：
四、活动背景：
山东理工大学商学院社团联合会，为我校商学院三大组织之一、在院团委的指导下，坚持“全心全意为同学服务”的宗旨，为同学提供了多样化的活动平台，丰富校园文化生活，贯彻实施“服务、监督、管理”的工作职能，制定社团工作垂直化服务工作体系，走进社团，完善社联。目前，我院社联分设大学生社团组织16个，是目前山东理工大学社团数量最多、规模、建制最为完备的学院社联，是第一个开始会员服务和进行新媒体平台创立的院级社联，也是山东理工大学一个社团工作创新基地。此外，2020年度，我们在“全国高校优秀社团评选”活动中荣获“全国高校优秀社联奖”，并在学校社团评优中取得3个人明星社团、3个优秀社团的称号，取得成绩颇多。
五、活动意义：
本次宣传片的制作，以团结向上、青春活力的“家”文化为主导，旨在推进我院社团文化建设、丰富校园文化生活、提高社联的知名度、提升校园文化品位、引领校园文化时尚。促使社联充分发挥社联在社团中的协调组织带头作用，让广
大师生及外界群众充分了解商学院社团联合会及商学院各社团，打造当代大学生青春积极向上的品牌社联社团。此次拍摄积极响应“五四”时代号召，凝聚青年、培育并传承大学精神，建设高校自我教育、自我管理、自我服务的有效宣传平台，全面开展有内涵、有深度、有品位、有价值、有意义的社团活动，为打造青春活力、类型兼备、内容丰富的校园社团文化奠定良好基础，为营造社团文化一家亲的主题氛围提供宣传平台。
六、市场分析：
1、同电视、报刊传媒相比，在学校宣传有良好的性价比，可用最少的资金做到的宣传。
2、大学之间人员流动频繁，交往密切。
我院学生人数众多，来自全国各地，对于产品品牌的推广有极大的帮助。
3、大学的在校生对新鲜事物的接受能力较强，且容易形成潮流，并迅速向周边地区辐射，若商家可借本次商学院社联宣传片的拍摄进行有效宣传，效果可想而知。
4、借此机会，我学院社联将会尽力帮助赞助商塑造品牌形象，将商品推向广大学子，作到本次活动的双赢!
5、此种高校内部的推广活动与其他媒体之间的花费不具有可比性，几则广告的费用甚至可以在高校做几年的推广。
而且，这种推广活动也是校园文化的重要组成部分，受到校方的大力支持，形式活泼，效果明显。
6、本次宣传片的拍摄活动性质比较特殊，因此商家可以选择设备及奖品赞助这一渠道进行宣传，起到的效果也是可想而知的。
七、宣传计划：
1、传单：发往各宿舍区的每个宿舍、食堂门口。
2、展板：食堂和3号教学楼各放一块，一直持续到拍摄活动结束为止。
3、横幅：在食堂门口和道路两旁悬挂，在活动前一个星期悬挂到活动结束，一目了然，扩大本次宣传片拍摄的影响力。
4、海报：在全校各宣传栏内张贴大型海报，内容激情活力，不失清新高雅，活动前一周粘贴在校区内的各大宣传栏和学生公寓宣传栏。
5、校园广播：可以利用校园广播在午饭和晚饭时做活动宣传。
6、飞信通知：团委下达飞信通知各班班委传达到班级内部。
八、拍摄流程：
1、策划创意征集时间：4月20日至5月10日
2、征集方式：提交创意书交于3号教学楼413室，亦可通过微信、人人主页留言的方式提交。
3、具体流程：根据拍摄安排，邀请专业摄影团队进行拍摄，演员以社联社团内?a
href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽蔽鳎浞痔逑稚缌⑸缤诺姆绮桑故旧缤呕疃厣诩渖羁烫逑稚缌椅幕诤R衾旨岢衷矗⒂猩缌⑸缤拍诓咳嗽毖莩：笃诮氖悠狄约耙衾终贤晟拼舜涡谌荨?/p>九、经费预算
十、商家赞助计划
宣传片策划方案2一、项目背景：
二、创意目的：
1、展示企业形象;
2、塑造优势产品;
3、诠释生活主张;
4、满足会议展播、招商宣传、商场媒体播放、合作推广等企业形象公关需要;
三、主题定位：
侨利家具飞跃梦想
阐释：
梦想，不仅仅是属于年轻一代，更是属于敢于创造的所有人;
侨利家具辉煌发展21年，以高品质、一流环保型家具，致力打造专业青少年家具品牌;
侨利不是在简单的制造家具，
更是在为您(消费者)的梦想创造生活;
飞跃梦想，永恒追求，圆一个个美好的梦想，就是侨利家具努力的方向;
四、架构解析：
片头(侨利家具·飞跃梦想：奏响专题片温馨、活力、时尚的基调)
实力(企业发展背景概述、企业实力、硬件、软件的展现)
荣誉(品质理念、资质认证的展现)
创新(创新理念、研发、生产、销售、服务介绍)
品牌(优势品牌的介绍，情景演绎)
文化(优秀团队、企业文化等展现)
展望(企业美好愿景展现)
五、表现方式
在全片范围内，为更充分地表现企业的整体形象，本篇将选择素材剪辑、实景拍摄、情景演绎的方式进行表现。在情景演绎中我们将布局四个演员，分别扮演父母(35岁左右)，儿子(6岁)，女儿(13岁)
实景拍摄
情景演绎
素材剪辑
六、风格呈现：
时尚温馨活力富有激-情
宣传片策划方案3在新一年的招生来临之际，为了更好的配合学院的招生宣传工作，更好的宣传学院文化和建设，形成良好而广泛的广告宣传效应，网站工作室愿意为学院的招生宣传工作出一份微薄之力，决定在校园内拍摄一部校园宣传片，记录城院的'方方面面，向广大高考考生、家长以及社会群众和媒体开展良好的宣传活动，展现学院的良好形象。
本次拍摄工作全部在本内校进行，对学院师资、建设、设备、文化教育、社团活动、衣食住行等进行拍摄，总概城市职业学院的优势教育资源。并且，本次拍摄需要学院领导及各部门的支持与配合，拍摄工作才可顺利实施，并拍摄制作成功。达到、最快、最有效率和效果的全社会性宣传。
具体拍摄事项如下：
1、本次拍摄由传媒中心网站工作室负责承拍与制作，并由传媒中心提供拍摄所需的各种拍摄器材与后期制作设备，学院各部门(包括系部)提供拍摄场地、工具、信息资料等支持。
2、本片将由传媒中心老师指导监督拍摄与制作，达到拍摄制作的规范化与规模化。
3、拍摄地点定于学院大门广场、教学楼、图书馆、行政楼、创业园、相思林、人高园、食堂、各栋宿舍、新建教学实验楼、体育场、服务区、计算机实习中心、网络基地等地点。
4、本次拍摄所需的播音解说之书面资料，需要学校相关部门提供详细的关于学校建设、师资、规模情况等资料，以便做到更准确、真实的宣传效果。
5、本片将荣请学院相关领导对此片给予相应的演讲，以体现性与和亲性。
影片分三个部分：学院概况学校硬件设施学校软件(包括学校师资队伍、学生学习生活、专升本和函授教育等人文景观)
学院概况：将请学院相关领导进行演讲，概括性的对学院的教学、师资、建设、就业、发展等方面进行讲解，以达到性。体现一所学校的核心作用。
学校硬件设施：对学校的重点硬件设施进行拍摄，把学校的优势建筑和设备直观的拍摄出来，展现出城院的强大而先进的硬件设备。
学校软件：通过拍摄学校师资队伍、学生学习、生活、工作、实践等活动，体现出本校的师资和学习氛围。
拍摄地点与细节：
1、全校全景拍摄：利用学校附近的山坡，到山上用摄像机和数码相机对学校进行整体的动态和静态的拍摄，动静结合起来，突显出学院的建设规模。
并以一种宽阔而宏大的视觉展现给观众，触动心灵。
2、校门广场：利用滑板车、摇臂、滑动三角架等工具，运用镜头转移，滑升等效果，对校门、校牌、广场、广场绿化等标志性建筑和景观进行全方位的拍摄。
并突出校门广场的气势与绿化美。突出现代化城市的主题。
3、教学楼：我们将对一、二栋教学楼的多媒体、计算机房。
语音室等师生的上课情况进行拍摄，把两栋主要的教学楼和实验楼首先展现给观众，并把里面的设备和师生上课情况拍摄下来，真实的反映出学校良好的学习风气与教学质量。通过对师生生的讲课、听课、回答问题、提问、作业等细节拍摄，展现出大学生的孜孜不倦、勤奋好学的精神。
4、广播站：对广播站设备的拍摄，体现我院现代化而又直接的文化传播与交流方式。
并让大家了解“城市之音”在校内所起到的作用，是沟通学院师生的桥梁。
5、图书馆：对图书馆整楼进行拍摄，并对一、二、三楼的设备以及学生的阅读情况进行拍摄。
并将学院图书馆的主页画面添加进去，展示我们的电子图书馆多元化与网络化，突出现代化图书馆的主题——丰富的图书资源及电子阅览室，呈现出学生对知识的渴望以及强烈的求知欲。
6、中心机房：我们先进的网络设备和技术精英，将是我们宣传工作得以顺利开展的坚强后盾。
对中心机房的设备拍摄，着重突显现代化教育后方坚实的网络系统支柱。
7、行政楼：通过对行政楼的拍摄，并邀请领导致辞，展示出教师领导们的辛勤劳动，以及诲人不倦的园丁精神。
体现领导们关爱学生及下一代的教育思想和亲爱。
8、大学生创业园：通过对创业园各部门的或简或细的拍摄，把里面的老师和学生的工作画面进行拍摄，让观众直观的了解创业园师生的勤劳与智慧。
突出我们的创业精神和主题，并体现出大学生们的创业精神与意识，扩大同学们的创业思想，并起到宣传创业、就业的效果。
9、食堂及服务区：对食堂的一些工作场景和设备进行拍摄，向广大师生及考生展示我们食堂的餐饮和条件，并对服务区各餐厅，小吃店等进行大概的拍摄，展现出我们丰富的校园饮食与娱乐。
宣传一个学校的衣食住行是很有必要的。我们将通过对此处的拍摄，反映出学院丰富的食娱文化。
10、宿舍：我们将会在全校对各宿舍进行拍摄，并大概从中取2栋。
3栋。5栋。9栋等学生宿舍进行选择性的优化拍摄，还可将教师宿舍进行拍摄，通过对现代化公寓宿舍的拍摄，向师生们展示一栋栋标准的现代化公寓式宿舍，并给人以家的感觉与现代气息。
11、计算机实习中心、网络基地：通过对这些网络设备和场所的拍摄，呈现出学院强大的信息网络平台，丰富的课余生活和齐全完备的训练实践基地。
让我们经济学院的计算机专业更具强势。
12、体育场：我们将请上课的班级给我们配合，对上课情况和早操情况进行拍摄。
场地每一个运动员和教师，都是我们朝气蓬勃、健康向上的主题，青春活力与健康是我们追求的目标。
13、相思林、人高园：求学，求知，文化，是每个高校应具有的文化底蕴。
我们将对这些地方进行静态拍摄，然后安排演员再进行动态拍摄。通过两处的拍摄，对学校的文化内含做进一步的体现与深化。
14、校园植物风景：对校园内美丽的景点进行美化式的拍摄和后期处理，给人一个美丽而优雅的校园景观。
15、专升本和函授教育：我们将会对专升本和函授教育这一继续教育进行场景拍摄和老师解说。
体现我们的继续教育资源。
在信息和广告时代，做为一所现代化的高校，一所城市职业的高校，更离不开广告效应，通过网络和媒体的宣传，将会事半功倍的对学校进行很好的宣传，并起到良好的宣传效果和效益。大大提高学校的文化与技术质量。而视频宣传片将是、最直接、最生动的宣传方式，它以声情并茂的方式直接向考生、家长、社会群众传达学校的文化精髓与建设规模。让大家更快、更方便、更清晰、更真实的了解学校的方方面面。对这所大学充满信心与希望，从而提高学校的形象与质量。对学校的建设与发展起到非常明显的促进作用。
通过此次拍摄，不仅可以对学校进行广面的社会宣传，也能让本校学生更了解这所现代化的年轻学校之文化，更能体现和锻炼传媒中心师生们的工作技术水平和才华，打造一个强大的宣传媒体，让学院的形象与质量更上一个台阶。在此之前，我们已经制作出一部学院记录片和一期校园视频新闻节目，以供观赏，在此基础上，我们将会投入更多的人力和技术制作这部学院的宣传片，我们有信心和技术打造这一部具有先驱里程和强势宣传的宣传片，在以后搭建强大的多媒体平台，制作出更优秀的作品节目，并借此愿学院的招生与明天更辉煌。
宣传片策划方案4一、开展好主题宣传活动
以“世界急救日”为契机，紧抓主题，围绕“交通安全‘救’在身边”广泛开展主题宣传活动，充分利用宣传栏、电视、报刊、网络、微信等宣传载体，传播应急救护知识与理念，推动红十字救护工作的开展。通过宣传，让广大群众深刻感受红十字“救”在身边，扎实提升推进我区红十字应急救护培训工作深入、规范开展。
二、促进“救护培训百万工程”项目的顺利完成
根据省红十字会下达的“救护培训百万工程”培训任务，结合上半年进度情况，全区继续开展救护技能培训“五进”活动，面向全区群众开展红十字救护员和群众性急救知识普及性培训。急救日期间，可通过应急救援逃生演练、救护技能演示、救护知识讲座、防灾避险知识传播等多种形式的培训和宣传工作，积极提高培训质量和效果。
三、开展救护培训进社区活动
全区各办事处认真指导社区开展“世界急救日“主题宣传活动。每个办事处至少有2-3社区引领示范、开展专项主题宣传活动以及救护培训活动，并邀请交巡警部门为群众交通安全法规，提高社区群众交通安全意识。
发挥救护培训基地及“博爱家园”作用，面向公众及社区居民开设“红十字救护培训公益大课堂”，积极推进红十字救护培训进社区活动。
加强自动体外除颤器(AED)相关救护知识的宣传与普及，提高公众对AED的认知度。让更多的群众遇事不惊、遇灾能避、遇险能救。
四、开展救护培训进校园活动
在区中小学中围绕20__年“世界急救日“主题“交通安全‘救’在身边”广泛开展主题宣传活动。充分发挥“学校健康安全辅导员”作用，组织学生开展交通安全讲座、防灾避险演练、普及救护知识培训等活动，让更多在校学生学习和掌握急救知识和技能，在危难面前能逃生避险、自救互救、保护生命安全。
“省红十字示范校“继续发挥辐射引领作用，精心策划主题宣传活动。可带头邀请交巡警部门给学生及家长开展交通知识安全讲座，提高学生交通安全意识，为学生的校园安全、出行安全、人生安全做好教育宣传工作。
五、开展急救知识的普及与宣传工作
各单位以“世界急救日”为契机，在此期间，提前精心策划安排，开展应急救护培训、演练及社区宣传等活动。充分利用宣传栏、电视、报刊、网络等宣传载体，围绕主题传播救护知识与理念，积极营造良好的社会氛围。推动红十字应急救护培训工作深入、规范开展，切实提高群众自救互救的能力，促进公益性应急救护十万培训项目顺利实施，全面打造红十字救护培训品牌。
宣传片策划方案5为进一步推进我校依法治校工作，认真落实普法规划，大力营造良好的法治环境，为我校的教育教学工作保驾护航，根据上级部门有关文件精神，结合我校工作实际，现就开展本年度“12?4”全国法制宣传日系列宣传活动有关事项通知如下：
一、活动宣传主题
弘扬宪法精神，服务科学发展
二、时间安排
20__年12月
三、活动形式及内容
以“弘扬宪法精神，服务科学发展”为主题，认真贯彻学习党的十精神，结合学校实际，充分发挥法制基地、板报、电子屏、宣传橱窗、校园广播电台、中心小学网站的作用，开展内容丰富、形式多样的法制宣传教育活动：
1、利用升旗仪式，举行一次国旗下讲话。
——14周
2、开展一次法制教育主题班会活动。
——15、16周
3、做好校园宣传氛围布置，电子屏上滚动宣传法制标语，布置一期法制宣传橱窗。
——14周
4、请法制副校长霍校长作一次法制讲座，向师生宣传法律法规知识。
——15或16周
5、组织师生普法测试。
试卷内容涉及《宪法》、《《预防未成年人犯罪法》、《未成年人保护法》《学生伤害事故处理办法》、《江苏省中小学管理规范》等法律法规知识。——16周
6、组织参观一次法制基地——江宁法庭的活动。
(日期待定)
7、观看一次法制教育宣传片。
——15周
四、活动要求
1、加强领导，精心组织。
各处室、班级要高度重视，把做好今年“12?4”法制宣传日系列宣传活动作为当前学校普法工作的一项重要内容来抓。
2、形式多样，注重实效。
要结合各自实际，开展形式多样、内容丰富的宣传活动，努力营造良好的法治宣传氛围。
作为营销策划的组成部分，开业活动已构成了引导销售热潮的爆发口，下面是小编整理的关于火锅店开业促销活动策划方案,欢迎阅读
火锅店开业促销活动策划方案
一、公司概述
市“128”涮羊肉火锅店位于人民路120号，在市内可乘31路公交车，城里十字站下即到。草原鲜羔楼，这名字对普通食客来说可能还比较陌生，在像这样的内地城市，这样的正宗的内蒙古涮羊肉更是少之又少。
128于2001年12月创立于内蒙古大草原上的“火锅之都”包头。以其新颖的三味火锅，独特的五种汤汁口味，八种锅底组合方式，品质优异的内蒙古特制鲜羔楼肉，加之浓厚的中国传统饮食文化气息同深邃的现代市场营销管理而一举成功。在竞争激烈的火锅业异军突起，从而成为一颗璀璨的餐饮之星。
总部设在内蒙古包头的内蒙古128餐饮有限责任公司，已经国家工商总局商标注册，三味火锅和羊肉加工新工艺已获国家两项专利。2003年12月又被中国烹饪协会评为“绿色餐饮企业”称号。鲜羔楼人凭着高度的责任心和敬业精神，以质量树品牌、以诚信求发展，同时逐步形成一整套加盟、策划、培训、配送、管理、营销的专业化管理模式。现已在全国发展加盟店300多家，90家地区总。并正以势不可挡的速度向全国迅速扩展。
公司目标是：打造中国火锅业第一品牌。服务宗旨是：顾客至上，在各方面实现顾客满意率百分百。鲜羔楼在2001年创建以来，生产理念不断推陈出新，在全国创以300余家加盟连锁店。公司在迅速发展的过程中，保持踏实、稳重的一贯风格，以求实、创新的作风带动企业整体面貌的提高，推动着鲜羔楼连锁事业迈进了新的台阶。
二、环境分析
1、宏观/微观环境分析
要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。在一次行军中，他猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉，于是吩咐部下杀羊烧火。厨师知道他性情暴躁，于是急中生智，飞刀切下十多片薄肉，放在沸水里搅拌几下，待肉色一变，马上捞入碗中，撒下细盐。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌，结果旗开得胜。在筹办庆功酒宴时，忽必烈特别点了那道羊肉片。厨师忙迎上前说：“此菜尚无名称，请帅爷赐名。”忽必烈笑答：“我看就叫‘涮羊肉’吧!”从此，“涮羊肉”就成了宫廷佳肴。
涮羊肉讲究刀工细，肉片薄而完整，调料适口。调料一般有芝麻酱、绍兴黄酒、酱豆腐、辣椒油、腌韭菜花、卤虾油、特制酱油等。食时，顾客围坐火炉四周，将羊肉片夹入滚沸的汤里一涮，再蘸上佐料，随涮随吃，味道鲜美。涮羊肉四季皆宜，但以冬天。窗外大雪纷纷，一片寒冷景象;室内却热气腾腾，几个好友边吃边侃，又是一派火热的景象。经过数百年的发展，涮羊肉在人们的日常外出餐饮中已经成为了不错的很受欢迎的选择。
位于王府井大街东安市场附近的东来顺饭庄历史悠久，是品涮羊肉的首选之地。此外，在北京、上海这样的街头，涮羊肉的店随处可见，足以看出涮羊肉已经在人们心中占有了很高的地位。在新乡这样的内地，涮羊肉也有很强的号召力，这点从人们对火锅店的热情就足以可以看出。
在新乡这样的内地城市，人们接触草原副产物的机会并不是很多，相比于牛奶等已经内地很普及来说，涮羊肉在市民心中有很强的吸引力。据调查所知，尤其是在冬天，人们非常喜欢吃完后可以让人们的身体发热的东西，而火锅当然是人们的首选。而像羊肉、牛肉这样的温性补品，也有益于人们的健康。
因此，地区的客观环境十分有益于这家新开的鲜羔楼分店，在涮羊肉在新乡还不是很普及的情况下开涮羊肉馆，更是一个不错的打入市场的时机。
2、竞争者，机会\威胁分析(OT分析)
在北京乃至全国地区，东来顺涮羊肉馆是出名和历史最悠久的涮羊肉馆。它由名叫丁德山的回民始创于1903年。东来顺涮羊肉的做法也几乎成了国内作羊肉的典范。1989年该店的涮羊肉荣获商业部系统优质产品金鼎奖;1994年在首届全国清真烹饪技术竞赛中，又被认定为清真风味食品。
但本地，还没有东来顺的分店。市历史较长，规模较大的涮羊肉为主的火锅店主要有位于新乡市人民路中段的，总店在北京的“口福居”火锅店。它成立于1998年，在市区已经开了四家分店，在市火锅业中有较强的影响力，当年金庸在口福居的北京总店品尝了口福居的羊肉后，对此赞不绝口，并在店里题词。正式口福居的良好的饭菜质量换来了大众的口碑。此外在还有“老北京”涮肉坊，“草原兴发”火锅店，“常来顺”红焖羊肉，竹园火锅城等火锅店在市区的不同地区都有一定的影响力和不错的口碑及影响力。
在这样激烈的市场竞争下，若128没有一定独特的优势，很难在这样的竞争下生存下去，鲜羔楼也已经充分认识到了这一点，逐渐发展了自己的涮羊肉独特的制作方法，也是自己的内蒙古的羊肉在这样的烹制下有了育种不同的纯正的口感。
128拥有万亩羔羊生产基地，您所品尝的每份羊肉，都是精心挑选的现屠宰、现加工和削片的纯鲜羔楼肉。鲜羔楼全部挑选一岁以内羔羊通过去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特点为肉质鲜嫩、久涮不老。常食之具有补气益肾、滋阴壮阳、暖胃健体之功效，对病后初愈者效果尤佳。首家独创的三味火锅已在全国连锁，占领了一定的市场，赢得了口碑。而店里附带推出的山珍汤，只喝不涮，具有养颜保健、养目、润肺理气、排除体内毒素之功效，十分适合上班族食用。推出的孜然红汤色泽红亮、麻辣爽口、回味香醇幽长、有开胃健脾、除湿祛风、消除疲乏之功效，为在周末休闲事的商家食品。此品油而不腻、辣而不燥、久吃不厌。人们在鲜羔楼店里感受到的不仅是可口的食品，还有无微不至、面面俱到的服务，让人们有了在家吃饭一样的惬意。正是这样的好产品和好服务，是现在和以后鲜羔楼立足的根本。
坚持以顾客为上帝的原则，全心全意以顾客为中心开展服务和业务，是每个商家都必须坚持的准则。128在这样做的同时，相邻的竞争对手们也都在推出自己新的菜系，新的食品和新的吃法。因此，128必须意识到这一点，长期坚持下去，永远走在市场竞争的前列。
三、4P分析
在企业的营销过程中，4P此过程中具有重大的影响。在市场营销组合观念中的4P分别是产品(product)，价格(price)，地点(place)，促销(promotion)。此4P(产品、价格、地点、促销)是市场营销过程中可以控制的因素，也是企业进行市场营销活动的主要手段，对它们的具体运用，形成了企业的市场营销战略;对它们运用的好坏，也深刻影响着企业未来的命运。
1、产品(product)
128作为一个火锅店，主营产品无疑是与火锅有关的产品。128的特色是涮羊肉，这是鲜羔楼的优势，也是鲜羔楼应该主营的招牌食品。此外鲜羔楼的一切食品都应该以涮羊肉为中心开展，这是现在和以后时期鲜羔楼应该坚持的方向，其它毫无疑问都应该以此为中心。
2、价格(price)
128的店面面积为230平方米，客容量为150平方米，由于此店的规模和市人的消费习惯，鲜羔楼的人均消费仅为25元每人。这个价格对于一般的消费者来说，是完全可以接受的。因此，相对于其它的大规模店铺来说，鲜羔楼明显具有一定的价格优势。鲜羔楼应该抓住此优势，在不降低饭菜质量和服务质量的情况下，吸引更多的中低层消费者。
3、地点(place)
128位于新乡市人民路120号，人民路是新乡新建的较为繁华的街道，客流量十分大，尤其是在周末和夜晚，在此路上有众多的消费者。一些较为高档的住宅小区距128很近，加上人民路在的重要的地理位置和周围发达的交通环境，都为鲜羔楼的经营带来了一定优势，十分有利于宣传企业的文化和在广大人民群众中竖立良好的口碑。
4、促销(promotion)
要想在短期内树立企业良好的形象和坚实的基础，采取一定的促销手段是必不可少的，这样有利于人们对鲜羔楼的了解;因此，在开业之初的促销手段，对企业的宣传是必不可少的。宣传是企业必不可少的扩大企业知名度的手段，尤其在开业之初，企业必须把此当作营销方案制定的重点，其它活动应以此为中心来开展。
四、Action
纸上谈兵不会给企业带来任何效益，只有实际的行动才能给企业带来利益。鲜羔楼应根据自己本身的客观情况，制定符合当地环境的营销策略，为企业的下一步发展作铺垫。具体来说，可以采用以下的几种策略：
(1)开业之初，在集贸市场、商场、小区设起临时或固定摊点。(也可寻求合伙或零售商)
(2)在店面附近拉横幅，发宣传单。
(3)成立一些群众组织，发优惠卡，凭卡消费可优惠打折。
(4)建立密切的客户关系，在客户生日、结婚纪念日或生病时，我们赠送一份小礼品。
(5)新品推出时，配合小袋免费赠品。
(6)请当地名人或政府官员参观、题词、留影。
(7)在当地举办素食文化活动，如重阳节举办百岁老人聚会等，扩大素食及店面影响。
(8)在节假日开展“献爱心”、“孝心”活动，让子女为父母送健康。
(9)参与有关健康、养生、美容、健身的公益活动。
(10)节假日跟当地媒体合作，推出火锅讲座，火锅专栏，火锅菜谱。
五、目标
公司在发展事业的同时，应是中遵循“品质为本、诚信至尚、伟业恒绩、决胜千年”的企业精神，把“精、诚”二字做为公司的经营理念，以顾客为关注焦点，奉行“产品质量是生命，优质服务是基础，现代化管理是手段，顾客满意是目标”的经营宗旨。“鲜羔楼”在推行国家质量管理体系的基础上，为了保持良好的声誉和形象，总部设在内蒙古包头市的鲜羔楼总公司，对全国的连锁店原材料统一配送，对各酒店实行统一的、强有力的技术指导和监督以及服务。
坚持“顾客至上，在各方面实现顾客满意率百分百”的服务宗旨，不断提高产品质量，最终达到“打造中国火锅业第一品牌”的企业目标，是128奋斗的方向，也是对消费者的承诺。
火锅店开业促销活动策划方案
百年传承火锅绝技，大店培训重庆特色火锅干锅汤锅，全程指导，不需加盟也可火爆赚钱。
学做火锅，开一个火锅店，最终要落实到如何使自己的火锅店更多的赚钱，那么，火锅店开业策划就十分重要了。
实施本方案的前提必须是店堂完成(具体的装修风格见装修风格)，设施到位并能正常运作(定岗、定编)，人员到位并能各司其职，当地的消防、卫生、工商、市政、城管、环卫等单位关系已协调到位且协调一致。餐饮消费的原则——就近消费原则。
1、本开业方案具体实施期：年月日-年月日，共计三天。
2、本开业方案宣传主题：吃中国名火锅“火锅”，给您双重惊喜(一重：开业优惠酬宾;二重：好礼送不断)。
3、实施本方案所需物品及经费预算。
方案的主要内容
(一)开业前的筹划准备工作
1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会，迥然不同人员的招聘与培训工作，物品设施与设备的采购、调试、安装等，并协调好与当地职能部门的关系，了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。
2、与加盟商共同研究并熟悉本方案，确保本方案能顺利实施与执行。
3、将正式开业的前三天做为试营业期，且此三天不做任何广告与宣传，主要用于检验内部营运情况。
4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。
(二)开业前期店内气氛营造与烘托。
1、VI形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、DM单、POP吊旗、专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。
2、店堂布置：视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂POP吊旗、专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、木雕、专用中国结，注意整齐与数量。
3、背景音乐：餐厅播放一些喜庆的音乐(民乐、古典音乐、民歌等)，忌放现代流行快节奏歌、舞曲(如DISCO音乐等)。
4、店堂内员工整齐站台、统一着装，开业期内员工按营运要求(早9：00，晚16：00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等)。
(三)店外气氛营造
1、如达到公司有关加盟店的分级要求，店外应有雕像。
2、门头上悬挂两面POP旗。
3、门头下方悬挂专用灯笼，每个灯笼上印有“”专用字体。
4、前放置一气拱门，拱门直径根据当地实际情况而定，拱门上内容：“中国名火锅”“重庆火锅”全国连锁店隆重开业，拱门的旁边各放一气柱，每个气球上贴两条竖幅，内容：热烈庆祝火锅全国连锁店开业;消费满100元，送元消费券(一正一反)。
5、找一个显要位置做一幅布幅，内容：全国家店同庆店隆重开业!开业大酬宾：吃100元(菜品)，送元(消费券)、吃火锅，好礼送不断。活动时间：年月日-年月日。
注：另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制作促销细则。活动解释权归店方。
6、开业花蓝至少不少于20个，且要求为真花。
7、大门口铺红地毯。
8、在当地主要路口主要是转盘，进出城口放置空飘，一般一处四个，空飘下竖幅内容为：吃重庆名火锅——火锅，好礼送不断;开业酬宾吃100(菜品)，送元(消费券)，可重复放置。
9、店附近前后200m插刀旗，刀旗上印“火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆名火锅”、“中国优秀企业”。
(四)广告宣传
1、媒体一定要投放资金做宣传(可采取软文+广告)同时并举。如：电视字幕、报纸等形式。
2、随报夹带，选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告，区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户，时间为开业前第二天和开业当天、开业第二天。
3、DM单的发放，选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求：
(1)发放时段：11：00-12：30;17：00-18：00，这时多是上班族上下班时间，且多为政府、行政部门人员上下班时间。
(2)发放人群：年龄20-50岁之间的人，且穿着，看起来较有经济实力者。
(3)发放的姿势及语言，左手托DM单，腰微屈，且面带微笑，并配以礼貌用语“欢迎光临巴将火锅店”，用右手将DM单送到目标对象的手中。
(4)统一着装，披授带，可选用店内员工，也可以临时聘用附近的大中学生。
(5)注意事项：若对方不接DM单不能强行塞到对方手里，且注意将附近散落的DM单捡拾起来，以免造成不好印象，数量每天10000-20000份，三天共计30000-60000份左右。
(6)广告气球的发放(赠送)：选择中、高档茶楼、酒吧、咖啡厅，数量视店周围情形定。
(7)广告餐巾纸的发放：广告餐巾纸的发放选择踵就餐时段，即11：30到12：30之间，发放的地点为政府、行政机关部门旁的一些高档次的快餐店，因为里面的人多为实行朝九晚五改革后的政府机关人员，现代企业的高级打工人员。同时将广告餐巾纸向临街的门面发放，但应注意不要其它饭馆、面摊上。
注：随报附送的DM单做大度16K的规格，而街散发的DM单适当配合广告餐巾纸一起发放。
(8)腰鼓队(或其它有当地民众风格的节目)：60人的一个方队，另派两我们的迎宾披授带走在最前面，撑一横幅内容为：“重庆火锅店开业酬宾，吃100元(菜品)，送元(消费券)”。另一横幅内容：“开业期间好礼不断+地址+订座电话”(可走在队尾)，腰鼓队暂定为三支，开业三天各一支，路线选择人口密集区或主街道;时间为早上10：30-13：00(沿途配合发放DM单)。
(9)短信发送内容：“吃火锅，给您双重惊喜：热烈庆祝重庆火锅店开业，吃100元(菜品)，送元(消费券);好礼不断，订座电话。
(10)电视字幕：可以参照短信广告内容，另加入地址信息，欢迎光临等字样。
(11)当地交通台。
(五)开业促销细则
(1)单桌菜品消费金额位于50-99元、送50元代餐券和扑克1幅。
(2)单桌菜品消费金额位于100-149元，送100元代餐券和将军扑克1幅，伞1把、杯(普通)1个。
(3)单桌菜品消费金额位于150-199元，送150元代餐券和将军扑克1幅、伞1把、杯(普通)1个。
(4)单桌菜品金额位于200-249元，送200元代餐券和将军扑克1幅、伞1把、杯(普通)2个。
此此类推，如顾客有扑克数量的要求，可适量加赠，其它类推。注：代餐券的使用说明应明确、不包括酒水消费。
注：1、凡来就餐每桌均赠送手提袋1个，中国结1个。
2、持代餐券前来消费请见代餐券使用细则。
3、活动解释权归店方。
另有以下促销细则可供参阅：
1、赠送现金券相关于就餐人员来回的交通费。
2、活动期间的就餐人员免费喝各种滋补酒。
3、凡在活动期间内就餐的人员享受折优惠。
执行此促销活动的意义：吃100元(菜品)，送100元(代餐券)活动其实相当于打约七五折，但给客人的感觉是吃一次可以免费再吃一次，容易让接受且更有吸引力，赠送的礼品还可以在当地起到宣传作用
(六)开业庆典
若能请到当地名人或官员可摘一个隆重的开业典礼，找一家礼仪公司负责。
火锅店开业促销活动策划方案2
一、(25日——30日)试营业期内重点工作安排
1、确保所有工作人员已经到位，熟悉自己的工作岗位。
2、对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训，要求必须要明白活动的所有内容。
3、确保25日之前所有宣传单的印制都已经完毕，并开始进入派发阶段。(建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份)
4、确保开业期内厨房的材料供应充足，对供求量特别大的材料需做好标注，联系好买家，随时能供货。
5、检查店内卫生情况，并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议，争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。
6、31日晚，需检查所有开业所需的物资，人员等是否都已经安排妥当，第二日开业所需的花篮是否已经订购，花鼓队是否已经联系完毕等等。
二、(3月1日——3日)正式营业期前三日，促销策略执行计划
1、开业首日：
(1)确认所有邀请参与开业庆典的人员到场，包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们，务必在开业前能聚集更多的人气。
(2)当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。
(3)吉时一到，先由花鼓队表演贺喜，然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央，总经理或者代表人马上敲响大锣，宣布：火锅店，现在正式开业。锣声一响，礼炮应马上响起。大家鼓掌祝贺，并相互迎接入店。此时花鼓队继续开始演奏贺喜。
(4)之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人，大堂经理(或指定负责人)须时刻在现场以解决各类突发事件。
(5)开业需确保行政人员入座，并由火锅城领导亲自陪同吃饭敬酒，感谢他们的大驾光临.
(6)指定人员专门负责“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭，并做好详细的记录。因为这将是本火锅城以后口碑相传的开始。我们的服务远比你送这一餐饭要重要许多。
(7)认真做好各桌享受优惠的名额，在现场做到控制好成本，并做好礼品需赠送记录。
(8)晚上打烊后，总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结，指出今日营业情况的问题所在，并鼓励大家明日做得更好，安排妥当明日工作。
2、开业第二日(2日)
(1)开门之时即可马上进入营业状态，按照预测，在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来，那么在前三日必须要做好充足的准备，而且不可让人气往下掉，朋友的聚集还是很重要，但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气了。
(2)本日的“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样，须有良好的服务以及可口的饭菜。
(3)其它的按照正常营业流程进行，还需要大堂经理(或指定负责人)在现场做好随时解决突发事故的准备。
3、开业第三日(3日)
开业第三日，继续派发宣传单。但今日派发宣传单的人员与之前有所不同，应该在派发的同时告诉过路的潜在顾客：今日是幸运抽奖最后一日了，欢迎您光临本特色火锅城进行幸运家庭抽奖。以吸引更多的顾客，进行参与活动。
本日需将第二日的礼品赠送出去，并一定做好赠送签字和良好的消费后回馈。
今日的“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭，总经理需出来与幸运家庭合影留念，并征求客人同意，将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化附近。
在今日内，必须把前三日的宣传单全部派发完毕。
晚上打烊后，进行三日总结，分析成败之处，加强改进。
三、(4日—7日)正式营业前四日，促销策略执行计划
1、开业第四日
(1)从本日开始，所有宣传单全部换成第二种促销方案，并继续派人继续派发。(此刻有一点需要注意：印制宣传单的时候，两种宣传单的颜色必须不能一样，因为一样的宣传单很多前两天得到过的顾客会直接把传单扔掉了，不再具备吸引力)
(2)从今日开始，“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动已经结束。
2、开业第五、六、七日
(1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程进行。
(2)第六日，传单派发可以视实际情况减少了，但还需时不时有人在门口进行传单派发。
四、促销方案
(1)利用天气转暖的机会，可以进行扎啤大派送，凡是进来吃火锅就送扎啤，而且不限量。(目前这个效果更好)
(2)晚上搞大排档。
(3)代金券。
(4)吃多少返还多少。
(5)可以发DM单页，凭单页可以送饮料或现金优惠等形式进行。
学生选择毕业顶岗实习项下的选题，能得到企业的全力支持和指导，或许能解决企业的一些难题，由于学生在企业一线岗位工作，在顶岗实习期间同时进行毕业设计的任务，这样他们就必须认真对待工作过程中的每个环节，注意调研分析、勤问勤记，亲力亲为，收集生产实践中的信息，用于指导自己的毕业设计，否则毕业设计将是无米之炊。选题来自于学生的工作与学习中，那么他们的写作兴趣将大有提高，写作起来也不会是闭门造车。这样在完成毕业设计写作的同时又对企业顶岗实习操作有了理论上的认识和实践上的促进，既提高了劳动效率，又完成了毕业设计。非毕业顶岗实习项下的选题是根据人才培养目标的要求和人才培养计划的具体安排，还选择了必胜客上海运行部宁波餐厅、宁波银泰、宁波电信、中旅宁波分公司、康辉旅游社、南苑饭店、维多利大酒店等十几家企业作为不少于3个月的教学顶岗实习，学生在实习阶段可以根据本人的兴趣爱好，顶岗实习单位的特征、岗位安排等选择自身适合的选题，可以为企业撰写企划方案、某一项目的策划方案、企业的业务调研等等。
在订单培养模式下，校企都是人才培养的主体，完成共同的任务。学生选择了订单企业需要的毕业设计选题，既为企业解决了一部分难题，同时企业也发现了人才，进一步培养了人才。企业更会以主人翁的责任感进行毕业设计的指导，能真正达到双赢。项目课程项下选题项目课程是基于工作过程的设计，充分体现的是教学做一体和理论实践的一体化，项目载体贴近企业实际或利用企业项目进行教学。项目课程教学中，课程授课教师由校外兼职教师和校内教师共同组成，校内外教师团队引进企业各类真实项目，或把课堂“搬”到“企业”，把课堂延伸到社会或企业，学生学习时的每一个项目本身就是一项好选题。
有学生选择《宁波缸鸭狗用户满意度调研》的毕业设计选题，通过对市场调研方案设计、市场调研问卷与抽样方案设计、实地市场调研的组织、市场调研数据的整理、市场调研数据的分析，最后完成了宁波缸鸭狗用户满意度调研报告。为学生开辟项目课程项下选题的类型，可进一步激发学生学习项目课程的兴趣，并且能学有所用，提高学习的针对性和实践性。工作室培养体制项下的选题工作室一般是指由个人或多人建立的组织，形式多样，大部分具有公司模式的雏形。学校将有同一个理想、愿望，有一定能力的学生组合在一起，把学校师生的专业实践与服务企业结合起来，参与企业的客户开拓、市场开发，从而做到互惠互利、优势互补，让学生在工作室内充分发挥他们的潜力与能力。面前笔者所在学校的电子商务专业已经建立E商工作室，学生从第二学期开始进入E商工作室学习，以5人为一个小组承接企业项目，在每个项目中，按电子商务岗位需求设置相应的岗位，每个学生都有相应的岗位，并定期轮换，通过真实市场的历炼，提高网页设计、网站维护和网络营销能力，同时培养学生商业意识、增强议价沟通能力和组织能力。
为学生开辟工作室培养机制项下有针对性的选题，可以进一步对专项人才的培养起到明显的促进作用，或许还能使学生在某一领域获得创新性的发展的可能，进一步培养学生的创新精神和实践能力，促进学生个性发展、特长的发挥，充分开发和激活人体自身的各种潜能。带徒工程项下的选题为了加快高技能人才培养，切实改善技能实践教师的技术结构，提高教师队伍的整体素质，聘请一定数量具有精湛技艺、一定专业操作技术理论知识的技师、高级技师或具备绝招绝活、一技之长的技术能手，在生产岗位上以师徒协议的形式将其高超技艺、职业道德和优良作风传授给徒弟，实行“技术能手带徒工程”，为学校培养高技能人才。带徒工程在企业环境中培养学生，带徒工程的“师傅”是企业首席工人、技术能手等企业专家，因此学生通过与校外师傅结对培养，完成企业的真实项目。为此，笔者所在学校近两年来特聘企业首席工人、技术能手担任教授，与学生进行“师徒结对”，为学生提供名师带徒工程项下的选题，学生通过与校外师傅结对培养，完成企业的真实项目，学生可以得到名师的进一步指导和提高。专业课外实践项目项下的选题经过多年的建设，笔者所在学校的财经类专业都拥有了专业特色的课外实践项目，特别是校园商品展销会、创业园等项目在学生中有非常大的影响力。校园商品展销会、创业园等项目在教师的指导下，学生既是主办（创业）者、策划者、管理者，同时又是交易现场的练摊者，项目实行自负盈亏。学生们以创业者的身份参与其中，需要进行市场机会分析、确定经营商品、了解所选商品行情、采购商品、谈判议价以及确定销售价格、商品陈列、广告宣传等环节，学生想成为创业者，需要提交策划书、创业计划书，通过答辩取得资格，因为是自负盈亏，学生会自发进行门面设计、撰写市场（商品）分析报告、进行商品（摊位）促销策划等。学生在成为摊主或入驻创业园，需要提交的策划书、分析报告、促销策划书、创业策划书等，这些都是学生在练摊、创业过程中需要的选题，是学生自己迫切想做的课题，也急切希望得到教师的指导和帮助，是一项学生自主的行动，将此既作为学生的毕业设计，又是学生练摊、创业的项目，学生自然是非常用心，尽力尽责，且希望有一定的利润回报，因此撰写的设计是具有很强的可执行性、操作性，有很强的现实意义。这样的毕业设计是真正的真题真做。
作者：陈玲俐 单位：浙江工商职业技术学院
同学聚会，顾名思义即同学之间的聚会，其意含同学之间的离别，有短暂的分开后的再相聚，也有分别多年后同学再次相聚，其中也暗含对分别多年后再次相聚的一种莫名复杂的情感。以下是小编精心收集整理的同学聚会策划书，下面小编就和大家分享，来欣赏一下吧。
同学聚会策划书1一、聚会目的：
一年前，我们曾携手并进，走过人生中最灿烂，最充实的日子。
一年后，我们各自高飞，去了不同的地方追求自己未完成的梦想。
离别割不断思念，距离冲不淡友谊。为了曾经的一句诺言——“再见!”我们决定重新聚首在一起，话思念，聊近况，谈理想。
二、聚会概况：
1、聚会时间：
2、聚会地点：丽水市(或缙云县)
3、聚会参与者：缙云中学高__级16班成员(包括高一16班的)及老师(梅仕俊)
三、活动内容
1、组织：全部活动的策划、组织由同学会组委会负责，组委会实施参与负责制。
负责策划活动情况、联络活动场地、邀请参会同学和老师。参会同学和老师的安全由自己负责。
2、前期准备：
(1)通过网络、电话、同学、老师和朋友等相关信息资源，告诉大家活动相关情况，相互转答。
(2)组委会成员在活动开始前所完成的工作：a负责联系同学、老师，策划活动内容b联系活动地点c准备同学的新通信录d完成学校景物照片、当年集体照片与同学照片的收集工作。
3、活动当天：
(1)看望母校
a到广场聚集。
b签到、交费(?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽荻?0元、多成立同学会基金放进银行卡用于下回聚会。)
c先到的同学去联系梅老师，安排一个同学们休息的地方。
d12：30，大家(包括老师和同学等)准时赶到餐厅就餐(一部分组委会成员和同学提前到达场地，布置、安排餐厅。组委会其他成员在相应的结合地点负责等待、带领其他同学及老师到达现场)。
(2)聚餐交流
a同学代表上前，致简短贺词(即兴发挥)。
b梅老师讲话，其他老师相继发言。
c开饭。
d就餐过程中拍照、留影(有相机的带上相机、数码相机越多越好哦)
(3)同学叙旧
午餐结束后，大家到公园，拍集体照、聊天、叙旧。
(具体：上网，唱歌，台球)
四、活动结束：
(1)三天内由组委会公布在qq群和大家邮箱，并保存好所有票据，以便查验。不收取参会老师的费用。
(2)将同学会的精彩照片发到群空间，群共享上，供大家以后分享。
五、其他事项：
同学聚会策划书2十年前，我们带着幼稚，满怀着憧憬，为了满足对知识的渴求，从龙江四隅走到一起，在我们那不能忘记的母校——__师范，留下了我们不能忘却的人生足迹。我们获得了知识，培育了友谊，从那我们又信步走向四面八方。今天，十年的分别，十年的牵念，使我们再次相约聚会。
为了让同学们兴致而来，满意而归;为了保障同学聚会有条不紊;为了让同学们能够在短短的几天时间里，尽情地回味母校这片土地上的山水草木，并牵手其间叙说当年，分享十年人生，展望未来而遥相呼应，特制订本活动方案。
一、组织分工
成立“__师范_班同学聚会筹备委员会”，全面、系统地负责活动方案的制订、准备，以及聚会的组织、指挥、联络和接待工作。
会长：___
副会长：___
筹备委员会下设六个小组：
协调组：由__同学任组长，组员：___，全面负责同学聚会筹备组织工作;负责筹备小组成员间的联络与信息沟通;负责聚会活动的指挥协调。
生活组：由zz同学任组长，组员：__，负责接待、住宿、饮食、会场、租车等事宜，需要人员可以随时调遣。财务组配合。
文艺组：由__同学任组长，组员：___，负责晚上活动的文艺节目策划。
联络组：由__同学任组长，组员：__，负责汇总同学个人联系方式、联系通信录的印刷、发放;负责同学的联络工作。
财务组：由__同学任组长，组员：___，负责经费收支，并协助生活组做好工作。
摄像组：由__同学任组长，组员：___，负责照相、录象等事宜，有照相机和摄象机的同学请给予配合。
二、活动安排
本次聚会活动既以密切联系、增进感情为原则，坚持统一组织、有分有合的活动方式，畅想__年风雨，共叙离别之情，回忆往昔，张扬个性，以备在水一方，常相念、遥相祝，心灵互动，共同打拼属于我们自己的天下。
(1)聚会地点：__
(2)参加人员：__班能够抽身参加的同学，并邀请__几位老师参加。
(3)时间安排：
7月28日
13：00——16：30报到
17：00组委会召开临时预备会，各组工作人员碰头，商定聚会有关事宜。会后，举行宴会。宴会由__同学主持。__宣读同学聚会通知，__致辞，__两位老师讲话。__致祝酒辞。
7月29日
7：00——7：30早餐
9：00——11：00别后小聚座谈。(每个人都要有简洁的语言谈一下十年来自己的发展历程。
11：30——13：00午餐
13：00——14：00休息
14：30——16：30回访校园、摄影留念
17：00——19：00晚餐
19：30晚会
7月30日
7：00——7：30早餐
8：00——16：00游览__市(视情况游览__景观，午餐自助，晚上在&&市就餐住宿)。
三、经费筹措
同学聚会本着取之于同学用之于同学的原则进行筹措。根据预算，同学聚会过程中每位同学人均支出需要__元。主要用于：
(1)聚会期间的住宿、餐饮和宴会;
(2)合影、刻制纪念光盘方面的费用;
(3)活动期间交通的费用;
(4)其它费用等。
筹备委员会希望经济条件较好的同学能够从经济上大力支持本次同学聚会。也希望经济条件有难处的同学，要量力而行，十年见一面，清茶淡水也是情。
四、具体要求
1、按照聚会日程安排，统一进行活动。
服从会长和副会长的领导。
2、生活组负责安排好同学的食宿、活动场地及聚会场所布置以及同学录的印制、光盘的刻制等项工作。
3、文艺组要安排好聚会活动。
尤其要组织好文艺晚会，内容要丰富，活动要多样。
4、联络组要配合生活组搞好同学相关情况搜集、汇总，形成同学录。
同时，搞好各组和同学之间的沟通联系。
5、财务组要按照aa制的原则，向每人收取400元的活动经费。
并认真搞好预算和决算，最后向全体同学报告，多退少补。
6、摄像组要对整个活动全程录相、拍照，最后交到生活组刻制光碟，邮寄给每位同学。
7、每位同学都要讲团结，讲风格，互谅互让，避免斤斤计较，力争经过我们大家的努力，把这次聚会办成一次团结、活泼、热烈、融洽的盛会，留下一个美好的回忆。
同学聚会策划书3一、聚会目的：
倾吐30年来人生经历，加强同学之间的交流与沟通，叙说当年的友情和生活的酸甜苦辣，收获多年来的美满与幸福，留下一段美好的的回忆，搭建友谊长存的生活舞台。
二、聚会原则：
1、活动坚持自愿和统一相结合的原则。
2、费用实行会员缴纳与学友赞助相结合的原则。
原则上提倡自行缴纳一部分，发动经济条件好的同学赞助，民企老板、创业能人，大力支持(计划12月举办聚会)。帐号是：开户银行： (注明___人交)。
3、坚持财务公开原则。
活动结束后，将及时将财务在会议上予以通报。
4、坚持一切从俭原则。
本着少花钱办好事，通过合理的支出、恰当的安排，在短暂的一天时间内达到促进全面交流和沟通的目的。
三、聚会安排：
1、聚会时间拟定于2020年12月_日。
2、聚会地点：__大酒店
3、总牵头人：__
4、组委会：__等，下设会务文宣组、财务组、后勤组、安保组。
具体人员安排如下：
会务文宣组：组长 ; __，副组长__， 成员：__。
工作职责是：搞好活动策划和宣传，负责聚会LOGO的设计、纪念品的制作、聚会背景板的制作、场地布置、活动策划方案的撰写等。
财务组：组长 ;__，副组长; __、成员：__。
工作职责是：负责同学会的财务工作。组织收集资金，使用管理好资金的支出等项工作。
后勤组：组长：__、副组长;__ 成员：__。
工作职责是：负责于会人员通知联络工作，制定人均费用预算、供需保障、人员接待、收费、制作发放各种记念品及财务公开等项工作。
安保组：组长：__，副组长;__。 成员：__。
工作职责是：负责聚会的安全保障，场地的布置、餐饮准备、一些活动物资(签字笔、胶带、双面胶、聚会会标、相机、气球等)到位检查，活动的安全布置，交通安排指挥等项工作。
5、参加人员：__83届全体同学
6、经费支出项目：活动餐费，需住宿的宿费、购买物资的费用、制作聚会录的费用、如资金宽裕将制作记念品礼品等费用。
四、聚会要求：
1、安全：为了安全起见，尽量搭乘公交或附近的合伙拼车前往，我们的聚会时间会考虑大家路上花费时间、夜间安排住宿，周六活动，周日返回。
按照安全保卫组的安排，统一进行活动，提高时间观念，服从组委会的领导。
2、健康：本着多交流，少饮酒原则，提倡以茶水或饮料代酒，确保每个学友的身心健康。
3、文明：每位同学都要讲团结，讲风格，互谅互让，避免斤斤计较，力争经过我们大家的努力，把这次聚会办成一次团结、活泼、热烈、融洽的盛会，留下一个美好的回忆。
4、和谐：本次聚会是毕业三十年后的第一次聚会，希望各组成员能够认真按照分工，认真履行各自的职责，互相之间密切配合，团结协作，确保这次聚会达到增进友谊、加深了解、促进交流的目的。
5、灵活：尽量把更多的同学(__级三班___班主任、其他任课老师)联系起来、参加，希望大家相互转告。
每名同学都要在自己的照片上签字留念(尽快将近期照片发给我，邮箱___@.com),每位同学都要发言跟大家说几句(介绍一下自己的情况)，至少一个节目、游戏、歌曲等等。
五、活动安排
主题：《30年深情相映50载真情相通》
2020年12月_日上午：布置会场等相关事情
下午
13：00----14：00宾馆报到领取纪念品
14：00----17：00同学联谊茶话会(组委会主持并组织)
活动议程
1、__老师讲话
2、同学代表上台发言(尽量每个同学都要上台发言)
3、游戏活动
4、唱歌才艺表演(要求同学都准备节目、宾馆有KTV)
5、大家集体合影、或分别自行组合留影。
17：00----晚餐
19：00---- 活动结束，安排住宿。
同学聚会策划书4一、活动引语：
有一种生活，只有经历过，你才知道其中的艰辛;有一种艰辛，只有体会过，你才知道其中的快乐;有一种快乐，只有拥有过，你才知道其中的纯粹。
二、活动目的：
1、丰富文综班学生的课余生活，增进班级各成员之间的友好关系。
2、提高班级同学的动手合作、加强交流能力。
三、活动地点：
安顺市洪山湖哄香农家乐
四、活动时间：
__年6月12日
五、活动费用：
2450元
六、活动参与者：
七、活动流程：
八、开展活动：
九、活动效果：
此次活动由文综班班级委员会策划主办，旨在增进班级各成员之间的感情，即让同学深感家务事的不易，体会到父母的伟大。活动中，同学分工明确，这也让大家明白了合作的重要性，增强了班级团队合作的意识。而活动中不绝于耳的欢笑声表明班级各成员间的感情得到了进一步升华。让大家在学校感受到“家”的温暖。活动前我们进行了大量准备工作，以确保活动顺利进行。
同学聚会策划书5___大型同学聚会将于__年_月__日在__省__市，我们的母校如期举行。为保证本次聚会活动圆满、成功，特制定本方案。
一、指导思想
以重温__为目地;以促进同学交流为目地;以加深和拓宽同学联系及友情为目地;以增强和提高__院同学凝聚力为目的。
二、聚会宗旨
追忆青春、重温旧梦;互叙离情、互助共进。
深情相拥、真情沟通;感恩过去、畅享未来。
三、聚会原则
1、拒带家属原则
原则上不允许带家属，因为恰同学少年并未婚配。
2、会费预缴公示原则
聚会费用将采取预缴制度，并在网上公示，接受同学监督。
3、安全责任自负原则
所有安全责任、以及因参加聚会引起的各种问题，组委会负有提醒、监督职责，但所有安全、社会责任自负。
4、全员参与原则
本次聚会欢迎所有同学参加，不能前来参加聚会的同学请参与报名登记但无需缴费。请QQ群、微信群内所有同学主动找组委会登记人员登记，请组委会负责登记的工作人员，为所有群同学登记，方便组委会制作完整的同学通讯录。确定要参加聚会的同学，请同时缴纳聚会预缴款。
5、一切自愿原则
本次聚会参与与否，完全自愿，任何人不得以任何名义强制要求个人参会或者不参会，也请任何人不要以任何理由影响他人抉择。
6、平行承发包原则
各班可以自行动员、组织同学参加。各班在完成报名登记及参会缴费工作后可以将所有信息及款项汇总到本次活动组委会，完成聚会活动的平行承包工作。
7、教工参与原则
本次聚会活动确定邀请__级年级主任、___班主任老师参加，各班人数达到一定规模的，可以邀请班主任老师参会，请主动联系组委会___。
8、住宿自理原则
住宿问题因多种原因，组委会不能提供，望同学谅解，自行解决。
四、聚会时间
__年_月__日
五、聚会地点
__省__市，具体酒店待定
六、聚会费用
本次聚会采取预缴款制、网上公示制、预收费用￥350元
梦
是否你依旧能够依稀地记起你第一天来大学时候的情景，是否你在曾经梦想过你如今走过的四年生活；是否你仍然怀着你原来的梦想，是否你对未来仍就有着美好的憧憬。
梦，古老而深邃的汉字，它是梦回四年前那重新走过的记忆。它承托了我们经历过的事，走过的路，成功过的选择，失败过错误，它代表着我们的过去，我们的曾经，我们的辛苦，我们的快乐，我们的付出，我们的收获
梦，美好而充满幻想的指路灯，它是奔向远方那无限美好的跳板。它承载着我们未来的希望，未来的梦想，未来的期待，未来的守候，它象征着我们的未来，我们的理想，我们的期盼，我们的追逐，我们的寄托，我们的美好。
四年大学，转瞬即逝，在这人生和命运的岔路口，我们用什么来诠释自己此刻的心情和想法？是考研成功的喜悦，还是工作招聘成功的快乐？是对未来茫然若失的惆怅，还是对前景扑朔迷离的失望？在这里，通过“梦”你都可以表达。梦亦真，亦假，亦虚，亦实，它既能表达过去曾经有过的梦，发生过的事情，也可以代表未来，代表理想，代表希望。
四年大学，我们的能力体现在那，那就是创意，思想和整合。通过“梦”，我们能够用任何自己想利用的物品（画，笔，雕塑，用过的书，床单，被子）整合和表达出各自独有的想法与创意，他可以表达未来，也可以体现过去。然后我们再把各自的创意再一次大的整合起来，通过排版，组合，装饰，设计等方法将他们整体起来，体现我们的一个高超的整合能力，突出的创新观点，和奇妙的想法。
四年大学，你又没想过和老师能够静下心来谈话，没有身份限制的回味过去，畅想未来？在这你可以实现。我们有属于我们的party,在这你可以和老师一边喝茶一边聊天，你可以和老师谈谈人生，谈谈理想。你可以老师比比书法，也可以和老师互动游戏，甚至你可以和老师开一点小玩笑。在这个最后的毕业展览中，我们要体现我们的特色，我们的人文，我们的风采，我们的素质。
人文，以人为本。在毕业的最后，我们要突出的不是一个团体，而是每一个个人。也许在四年里你没有出过风头，你没有干过疯狂的事情，你没有勇气和老师聊天，你没有机会向心爱的女生表白，在这些都可以实现，我们用梦架起桥梁，突出我们最大的特色，展示我们的最后的风采。
梦，你可以把它看作对过去的描述，怀念，思索和纪念。也可以看做对未来的企盼，向往追求和承诺。重要的是，我们在这里可以将四年和现在的想法以及感情表现出来，给我们四年的最后挥洒上浓墨的一笔。工作，考研，出国也许都很重要，但是对于我们来说，更重要的是四年的积累，四年的感情，这些是我们未来所怀念的，也是所依托的。它终将变成梦的一部分，无论是在过去，现在还是未来。
活动策划书
一、活动名称
梦
——南京艺术学院人文学院首届毕业展览
二、活动时间
2010年5月5日—12日； 为期7天
三、活动地点
南京艺术学院人文学院一楼大厅
四、活动宗旨
四年的时间转瞬即逝，作为南京艺术学院人文学院的“黄埔一期”，同学们用自己的辛劳和汗水一次又一次的在南艺的历史上书写着属于自己的辉煌。在临毕业之际，开展这次展览不仅仅是一种成果的展示，更是一种对过往时光的怀念和对美好未来憧憬的一种表达。同学们可以通过这次展览回顾自己的四年大学生活，展示自己在大学四年生活中的成功与失败，喜悦与痛苦，开心和难过，辉煌和成就；也可以憧憬自己的未来，展示自己梦想和希望。常言道：回顾过去成就辉煌展望未来压力未减。在人生的又一个十字路口，毕业展览犹如一盏明灯为我们照亮前方的道路，也许前方的路艰辛而痛苦，至少在毕业展览中我们得到了指引和关怀，还有更多的温暖。在这最后的展览中，我们可以最大限度的表现自己，表达自己，展现自己，诠释自己。
五、活动主题
承托希望，放飞梦想。回味过去，展望未来。
六、活动内容
1、艺术展览区
艺术展览分为回味过去和展望未来两个主题展区。
在回味过去展区参展者可以根据自我作品的需要在安全，美观，伦理的前提下自己选择展览风格和作品。其中作品不仅可以是参展者在四年内的得力之作，也可以是一些对自己重要时刻的照片的集合，物品的整合，奖状图像的整合，快乐时光的图像集合。更可以通过设计总结表达自己四年来的成功与失败，喜悦与痛苦，开心和难过，辉煌和成就。。此外在回味过去中还可以留一个视频区放一些同学们在四年来的视频以回顾四年来同学们一起的快乐。
在展望未来展区参展者既可以通过整合将自己任何的物品进行规划，从中抒发自己对未来的畅想和感想，也可以通过图片作品表达自己对未来的憧憬和对梦想的那种追求感。此外在展望区安放一个大展板和许愿瓶，同学可以将自己的梦想写在大展板上，将自己对自己十年后的期盼放进许愿瓶，等十年后大家再在一起时再打开，这既是一个承诺，又是一个目标。
2、交流活动区
交流活动区以珍惜现在为主题，大致可分为交流和活动2大部分。
交流部分邀请大学四年内教过我们的一些有代表的老师前来以聚会party的形式在该区和同学们沟通交流。在这个部分的设置以聚会party的形式展开，把该部分设有饮料和小吃，被通过设计营造聊天区和合影区，同学可以利用这个大学最后的机会在聊天区和自己喜欢的老师就生活和学习方面就行更直接的交流沟通，并在合影区域与老师和同学进行合影。此外在交流部分同学们也可以互相写毕业留言，赠送毕业礼物。
活动区部分以互动活动和小游戏为主，在这个区域同学们既可以和同学之前也可以和老师之间开展各种丰富多彩的活动：或下棋，或打牌，或做游戏，无论如何要让老师和同学在这个重要的时刻尽情狂欢，让老师和同学一起度过这些令人难忘的时刻。
七、展品选择
本次展览由于是为了突出自我，表现自我，其展览部分展品主要有以下
一、来自同学自己的作品，包括素描，油画，工笔，书法等
二、来自同学自己整合的作品，其中任何物体都可以拿来进行整合，其物品包括书，杯子，笔，牙刷，瓶子等
三、来自同学设计的作品，其中以大型雕塑和物件为主
八、预期成果
本次展览由于是毕业展览，突出的就是每一个即将毕业的同学各自的情感，各自的成长，各自的心情。作为人文学院的一员，我们要突出的是人，以人为本，育人成才。在这毕业之际，突出这次展览，我们可以回顾自己曾经的梦，可以畅想自己未来的梦。可以和老师尽情的交流，互动，可以更好的和学生之间进行沟通。
除了情感方面，在展览方面我们要以梦为主题，实现和突出的不是我们的技术水平，而是我们策划的水平，整合的水平，组织的水平，布置的水平，管理的水平，文化的水平。我们要尽我们的可能，每个人想出最好的各自作品的方案，再集思广益的将他们有机的结合起来，最后呈现出一幅与众不同的，独具风格的展览。
我们预期的成果是展现四年最好的水平给自己，家长和社会。虽然社会上不会有很多人来关注我们的展览，但是我们一定要做出自己的特色，让所有的人看后有一种与众不同的感觉。
九、可行性分析（可开发市场、可利用资源、存在问题）
1、可开发市场
本方案突出体现的是毕业的每一位学员，这些对于他们来说是一个绝佳的突出和表现的机会。而我们新颖的设计和独树一格的组织策划将让所有的人对我们刮目相看。这样不仅可以给学弟学妹们一个榜样，更可以给其他还不了解我们的人一个更直观更深刻的认识，用我们的策划和创意告诉他们什么叫做艺术管理
2、可利用资源
本方案可以请一些以前的专业授课老师进行指导，我们可以请长风堂专家对我们场地的设计和布置进行指导和帮助，我们也可以请南京博物院的人前来指导我们的灯光和整体效果的设计，我们还可以请老师和我们一起做，此外这个方案的最大特点是任何人都能够在这找到自己的位置，发挥自己的专长，突出自己的特色。
3、存在问题
本方案需要大量的时间和精力，不知道是否所有同学都有这个兴趣和时间来执行这个计划。本方案的成本相对较低，突出的是特色。
活动具体流程
活动时间： 2010年5月5日-XX年年5月12日
画展安排： 一、宣传及准备工作
1、形成初步策划方案，并获得校领导的同意与支持；
2、向学校申请场地（人文学院一楼大厅）；
3、将部分作品进行装订，框裱和整理，并请各自同学出方案；
4、在校内进行广泛宣传，并整理作品，审核方案；
1）在各大餐厅、教学楼及宿舍楼前粘贴相关海报；
2）通过校园广播和报纸进行宣传；
3）通过向各个学院相关领导，老师发放请帖，传达
画展的宗旨和意义；
5、展览区的布置和设计
1）在展览地点前悬挂条幅和宣传海报；
2）布置艺术展览区和交流活动区；
3）整合艺术展览区并将各自的风格进行融合；
二、 开幕式
1、举行短暂的开幕仪式，由南京艺术学院领导致开幕词；
2、相关学校领导老师讲话，表彰并签名合影；
3、毕业展览正式开始；
三、展览
1、设有艺术展览区和交流活动区，每天都有人在负责；
2、展览进行7天，并可在此期间参加签名活动；
四、闭幕式
1、邀请专家、领导和老师等亲临现场，为毕业展览进行颁奖；
2、邀请专家致词；
3、撤展，收拾场地，整理作品；
南京艺术学院人文学院首届毕业展览
经费预算
一、宣传推广费用（总计4700元）
1、展览宣传册 1元×100=100元
2、展览各类海报（70cm*100cm） 30元×10张=300元
3、校园橱窗、展板（70cm*100cm）40元×10块=400元
4、展览条幅（长10米）100元×8条=800元
5、年会纪念品及纪念册 30元×100份=3000元
二、场地布置设计费用（总计3500元）
1、展览点心、饮料 1000元
2、场地背景装饰 1000元
3、花篮等装饰品 500元
4、场地布置 1000元
三、其他（总计1000元）
1、交通通讯费 500元
2、住宿费 500元
总预算： 9200元
毕业展览人员安排
职务
相关职能和工作
人数
总策划
负责总体的规划和整合
2人
展区负责人
分别负责艺术展览区和活动交流区的策划，布置和整理
4人
宣传人员
负责展览的宣传，包括海报的张贴，横幅的悬挂，请帖的发放等
8人
采购人员
负责采购一些展览需要的物品，包括布展所需要的工具，开幕式时的饮料和小吃，以及请帖等
4人
展览设计人员
负责展览的整体效果设计和背景设计
2人
布展和撤展人员
负责展览的布置和设计，并对各自的风格进行整合.在展览结束后负责展览的撤离和整理
16人
管理人员
负责展览时候展区的秩序和展品的安全
4人
记录人员
负责整个展览的图像记录，影像记录和文字记录，并承担展后资料的整合和处理
4人
礼仪人员
负责展览的礼仪接待工作，指引工作和向导工作
4人
讲解人员
饭店的餐饮经营管理者对市场进行科学的分析，并结合饭店自身的经营特点，制定出符合市场要求的营销策划方案。这里给大家分享一些关于2021酒店经营计划，供大家参考。
酒店经营计划1一、指导思想
以饭店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中，认真学习深刻领会当今培训工作的重要性，带动员工整体素质的全面提高。
二、酒店的现状
当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四目标的标准还有很大的差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客服务意识不强，员工业务不熟等方面。
三、当前的目标和任务
201--年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。
四、培训方法和内容落实
以各部门为基本培训单位，贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训，不断提高员工的岗位技能。
1.专业技能培训
(1)管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度，定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。
(2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口，旅游外语水平的不足，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此，为提高以上各相关部门员工的外语水平，酒店将于近期开展英语培训课程。具体计划
①时间：拟于2月份起开展，以3个月为一个周期，每周安排两节培训课(共计24课时)。
②目标：提高员工外语基本会话能力开展，达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。
③对象：前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。
④考核：培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核，借以考察员工掌握程度。培训结束后，人事部将进行一次大考核，考核主要针对口语测试进行。
⑤激励与处罚机制：A、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级，B、设定一定的英语津贴，C、在年度评选优秀员工时给予优先评选;处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会，不合格人员将考虑延缓晋级。
(3)员工业务技能培训：以部门为培训单位，部门每月制定员工培训计划(上交人事部)并落实执行，人事部负责跟踪监督，并对培训提出合理建议。
酒店经营计划2一、任务概述
饭店位于上海著名的虹桥高级商住区，以商务客人、会议客人作为主要的目标市场。在森林般茂盛的花园里、标准的网球场上，可以看到悠闲散步、运动健身的客人，幽静中充满了生命的活力。为了充分利用饭店现有资源，进一步拓展经营市场，拟开发婚宴组合产品。婚宴市场的需求量足以成为饭店的又一个经营热点，预计能给饭店带来15%的销售收入。
二、市场分析
据不完全统计，目前上海星级饭店餐饮生意中的30%的营业额来自婚宴。饭店之所以对婚宴客人有吸引力，主要有如下一些优势：
(1)饭店环境优雅，“够派头”、上档次;
(2)有客房，可供客人闹新房;
(3)配套服务内容多，节省了客人的精力。
新人们对婚礼及婚宴的态度是：结婚是一辈子的事情，应当隆重一些，但他们又不想为此花费太多的精力。显然，婚宴市场的需求，饭店大多给予了满足。在占饭店餐饮营业收入30%的喜筵中，大多价格在1000多元，如果婚宴策划更有些情调、内容更丰富些、服务更周到些，相信有一部分客人愿意出更高的价格来购买更值的产品。上海星级饭店中，花园饭店的婚宴起价每桌为1888元，他们有别于一般的饭店婚宴。
三、饭店环境、设施和服务项目概况
1、饭店的地理环境
饭店位于虹桥路中段，虹桥路是上海西区的一条重要通道，周围集中了世贸城、国际贸易中心、国际展览中心、友谊商城等高级商展、商住场所。此外，这里也走上海最主要的高级住宅区、外籍居住中心区，如古北新区、龙柏花苑、锦江经纬、皇朝别墅寄。
2、饭店的服务设施优势
饭店的面积是其他任何竞争对手所不可比较的，拥有上海商务饭店中最大的花园，森林般自然、安静、怡人，品种达上百种之多的花卉，把园地装扮待分外娇艳。园内神奇地级考几块湖面，你可以在她的旁边欣赏倒影或是垂钓，偶尔在你不经意时，会有小鸟过来与你对话。这里有一种世外桃园的感觉。
饭店的客房掩隐在树林之中。客房内有电视、小酒吧、电话、七国语言的电视频道及与机场同步的即时航班信息频道等，可享受免费送报、擦鞋等服务。
3、饭店服务项目
1)四季厅宴会厅，可容纳250人同时用餐，供应中式菜点。营业时间为上午11点至晚上11点。
2)末莉厅装潢华丽，可容纳100人宴请。营业时间为11∶00至24∶00。
3)莲花厅是一个点菜厅，有茶位150个，经营上海菜为主。营业时间为7∶00至24∶00。
4)沙逊花园餐厅走一个西餐厅，德国厨师主理。营业时间为7∶00至24∶00。
5)饭店还提供野外烧烤，可供近千人举办野外冷餐会。
饭店的综合部是沪上设施最好、项目最齐全的综合部，拥有室外标准网球场、室内标准游泳池、壁球、桌球、保龄球、健身房等健身娱乐项目。
四、婚宴目标顾客
饭店的主要客源市场来自外籍职员、社会名流、外资商社、银行及证券机构等，这些客人层次高、消费额大，对饭店产品服务质量要求高，对环境也比较挑剔，所以，婚宾客人的层次也要高些。根据饭店的特色，通过设计独特的婚宴包价，将目标市场定位在月收入3000元以上的白领阶层是可能的。每桌筵席的最低价为：1588+15%服务费。
五、竞争对手情况
这一目标市场的主要竞争者是花园饭店的“花园婚典”。花园饭店推出的主题是;锦绣婚宴在花园。一年举行四次婚宴会，请有关婚宴公司协助，展示婚宴模拟程序。
1、主要产品：
1)1888元/桌
2)2880元/桌
3)3280元/桌
2、主要享受项目：
1)每桌精美菜单
2)主桌精美鲜花
3)嘉宾签名册
4)新娘换衣室1间
5)婚宴当晚免费停车券2张
3、婚礼程序策划
1)提供红地毯、音响、音乐、灯光
2)提供婚礼附属商品服务
4、凡惠顾8桌以上可以享有：
1)新婚当晚蜜月标准房1间
2)新人次日玫瑰餐厅早餐
3)新房内鲜花1盆
4)新娘手捧花制成的卡贝艺术画1幅
5、凡惠顾12桌以上可享有：
1)新婚当晚蜜月标准房1间
2)新人次日玫瑰餐厅早餐
3)新房内鲜花1盆
4)新娘手捧花制成的卡贝艺术画巨幅
5)新人午夜喜点
6)新婚次日饭店专车送新人
6、凡惠顾20桌以上可享有：
1)新婚当晚蜜月标准房1间
2)新人次日玫瑰餐厅早餐
3)新房内鲜花四盆
4)新娘手捧花制成的卡贝艺术画1幅
5)新人午夜喜点
6)新婚次日饭店专车送新人(限市区内)
7)玫瑰餐厅周末自助餐券2张
六、婚宴产品组合方案
根据上述分析，饭店应利用独特的资源优势，设计竞争对手所没有、所无法模仿的产品，就有可能取胜。
(一)婚礼形式
1、中西式婚礼仪式
在美丽的花园草坪上，缕缕阳光，小鸟嬉闹……乐队在演奏者欢快的乐曲，迎宾小姐、先生穿着中式(或西式)盛装，按中式(或西式)程序欢迎新人们……绿色的草坪，嫣红的地毯，专业的服务，让您倍感与众不同的温馨爱恋，纯洁的纱裙飘拂在草坪浪漫的微风里。让新人们记住这花、这天、这气氛、这日子。(饭店提供迎宾小姐、先生和经验丰富的司仪，代请乐队。)
2、焰火晚会(价格视婚宴规模商议)
当筵席结束后，夜色中星星闪闪，灯光点点的花园里，喜庆的焰火在空中缤纷。人们拥着新人，这样的情景，使婚宴进人。(饭店位于内环线之外，允许放焰花，这是一个有利条件。)
3、浪漫同心结仪式
在花园里，有许多高大的树木，新人们可以把心爱的物品挂上树，佳偶天赐，眷属终成，爱的坚定与永恒在此同心留驻。(饭店提供精心设计的升降台)
4、水上婚礼(价格视婚宴规模商议)
饭店的室内游泳池宽敞、气派，在蓝色的水波上搭一舞台，上铺红地毯。婚礼仪式就在这里举行。蓝色是永恒，爱情是蓝色的。(饭店布置)
5、花好月圆宴
经典欧陆风尚的花园自助茶(苓人200元起)上海滩唯一的户外草地餐厅，让人生中最美的一季永存真挚的诗篇。
(二)婚宴产品组合
1、龙凤呈祥宴(每席1588+15%服务费)
凡惠顾10席以上，可获赠：
(1)蜜月房一晚(或提供豪华行政房一晚，补差价88元);
(2)客房内精美鲜花篮和鲜果蓝各一份;
(3)次日沙逊花园西餐厅欧式自助早茶两份
(4)婚宴中雪碧、可乐、青啤畅饮(限时2小时);
(5)提供主桌鲜花布置;
(6)提供音响设备;
(7)提供大巴士一辆接送客人(30公里内);
(8)提供来宾泊车车位。
2、玫瑰双人行(每席1888+15%服务费)
凡惠顾10席以上，在获赠1～8项基础上再增加或升级为：
(9)第1项中蜜月房升级为秦华行政房;
(10)第3项升级为次日早餐送房服务;
(11)提供隆重婚礼仪式(视当日天气而定);
(12)提供迎宾花门1个;
(13)提供香槟塔;
(14)主桌赠送张裕大香槟1瓶;
(15)赠送三层喜庆蛋糕1只;
(16)嘉宾签名册1本;
(17)举行浪漫同心结仪式(视当日天气而定);
(18)制作婚礼VCD(像带由新人提供)。
3、豪华连理宴(每席2388+15%服务费)
凡惠顾10席以上，在获赌1-18项基础上再增加或升级为：
(19)第9项中蜜月豪华行政房两晚;
(20)入住期间，综合部所有项目(美容、按摩除外)对新婚夫妇免费开放
(21)每桌赠送鲜橙汁两筒;
(22)主桌赠送龙凤立雕1座
(23)每桌赠送王朝干红1瓶
(24)主桌赠送进口香槟1瓶
(25)赠送天然精美押花1幅。
4、宝贵同心宴(每席2888+15%服务费)
凡惠顾10席以上，在获赠l～25项基础上再增加或升级为：
(26)第9项中蜜月豪华行政房升级为豪华套房两晚;
(27)提供婚宴前花园婚礼仪式的迎宾饮料(雪碧、可乐、锦碧矿水、青啤);
(28)每桌赠送王朝干红两瓶;
(29)赠送量身定做的主题漫画、饭店婚房布置;
(30)奉送价值1000无的龙柏消费券。
七、广告策划
(一)广告创意和策略
主题：--——您的爱情伊甸园
表现：
1、强调森林花园特色。
自然之美。
2、花园别墅前铺着红地毯，升向绿色的草地深处;
这是典型的东方色彩，烘托喜庆气氛。
3、蓝色的湖面，宇轩楼阁，曲桥漏水;
象征爱的永恒。
4、白领、著名球星等的婚礼。
5、树上挂着同心结纪念品。
6、阳光从窗口进入婚房，桌上是精美的早餐。
策略：
1、让顾客知晓饭店的婚宴产品。
1)各媒体发广告(20--年3用开始)
2)策划球星的婚宴(20--年5月)
3)邀请沪上白领人士参加饭店游园会(20--年6月)
2、加深对龙柏婚宴产品的印象。
1)电视台密集广告(20--年9月，每天有30秒，连续一个月)
2)与电视台“爱情牵手”专栏合作办一次节目，地点在饭店花园
3、提示顾客
20--年开始每月一次广告，每季一次形象推广活动。
(二)媒体策略
1、《上海新娘》杂志
这走一本面向上海将要结婚的年轻人的杂志，针对性很强。作20--年5用一20--年5用全年广告。
内容：饭店婚宴形象、饭店婚宴产品、新人在饭店办婚宴的专访
费用预务：RMB37800
2、《That’sshanghai》、《ShanghaiTalket》
这两份刊物面向在沪外籍人士和白领阶层，而这些读者是饭店婚宴的重要客人，他们对浪漫婚宴的向往及消费能力，决定了他们会在阅读刊物的休闲阶段，有兴致看龙柏的婚宴广告。作全年广告。
内容：--的婚礼形象、完善的健身设施、自然之美
费用预算：RMB53000
3、《申江服务导报》、《新闻报》
这是沪上多数年轻人喜欢的两份报，一份以休闲为主，一份以经济信息为主。
内容：婚宴产品
费用预算：RMB70000
酒店经营计划3一、前言
中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭，烤鸭表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道，是烤鸭中的极品。
当今的宣化餐饮业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮店铺倒下，又有新的店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表，“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争，各式各样的大小酒店、饭店，争夺着宣化有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功，必须具备以下条件：(1)、拥有自己的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
东方鸭王酒楼，是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营，已在张、宣地区有了一定的知名度，在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼，提高菜品质量(行家点评稍差)，加?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽迸嘌怠⒐芾恚艹晌鸵绲暮笃鹬恪?/p>三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润;要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月，现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会，应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合，作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的：增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力，提升知名度和美誉度;
提升“东方”形象，增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额，增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。
2、活动时间：7月1日——15日，共计15天。
3、参与人数：东方的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新
四、具体方案策划
(一)SP方案
1、“微笑服务”
在活动期间，所以员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来满意而归，提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下：
7月5日前召开动员大会，6日——15日服务员之间开展“服务大比武”，在大厅设一个专门的版面，每日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜，日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜;200元以上，加赠2道凉菜;500元以上，加赠4道凉菜等。
(3)打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。
二)内部营销方案
内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，再把产品和服务推向外部市场前，现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。
并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛
内部员工征文：《我的选择——东方》(所有员工都写，洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感，让大家同心合力，共同创造“新东方”!)
要求：(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情，可以是工作经历、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止日期为7月13日。
鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名，奖金200元;二等奖2名，奖金100元;三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛
通过系列活动，对内部员工再教育，提供其的积极性。
(三)产品营销方案
1、在推特色餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。
如：情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明，仅供参考)。
2、绿色家宴：随着生活水平的提高，人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。
绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!!!
(四)文化营销方案
向消费者宣传“东方”的企业文化，增强东方企业在目标消费群中的影响力。
在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片，烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您：关注饮食健康)，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点，合理的进行市场定位和目标顾客的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。
硬广告和软广告相结合，软硬兼施，已取得更好的效果。利用媒体整合，实现小投入，大产出。
六、效果分析
1、宣传造势，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。
2、店内富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对企业的忠信度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。
4、通过促销，提升营业额。
日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜，日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜;200元以上，加赠2道凉菜;500元以上，加赠4道凉菜等。
(3)打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。
酒店经营计划4七夕佳节将至，饭店营销部推测：此次七夕将迎来我市饭店婚宴消费的小。为了进一步拉动--饭店的婚宴及相关的餐饮消费，经饭店的市场营销部及相关部门讨论后决定：现推出以“美满良缘由天赐，满意婚宴在--”的婚宴营销活动，以促进和拉动--饭店的婚宴消费。特制定如下--饭店婚宴营销活动方案(草案)。
一、主题
美满良缘由天赐满意婚宴在--
二、总体思路
充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用--月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴，到--”为主题的营销活动,使--饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。
三、活动时间
----年--月至----年--月
四、活动内容
1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。
2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。
3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。
4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。
5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。
6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。
7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。
8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。
五、婚宴套餐标准
1、百年好合宴688/桌(10人)
2、金玉良缘宴788/桌(10人)
3、珠联璧合宴888/桌(10人)
4、龙凤呈祥宴988/桌(10人)
5、佳偶天成宴1088/桌(10人)
六、宣传推广
1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页
—报纸夹放
—闹市区人员发放
—与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作，并将宣传折页放置在其店内。
—放置在饭店各营业点。
2、电梯间POP/大堂POP
把本次活动内容做成宣传海报，挂置在饭店电梯间内，以便于客人了解和推广。
七、部门分工
1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。
2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。
3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。
4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。
5、房务部负责婚房的准备工作。
6、其他各部门熟知此活动内容，配合饭店做好本活动的宣传推广。
八、费用预算
1、绢花拱门：2.35米--2米=----元(可长期使用)
2、普通喷绘喷绘：--元/平方米----平方米=----元(姓名处粘贴，整体可重复利用)
3、桌花：35元/份--1份=35元
4、婚房：豪华单人间----元/间夜
5、蛋糕：180元/份
7、宣传折页：--/张----张=----元
8、报纸夹放费：--元/张------张=----元
9、电梯间POP：----元/幅--2幅=----元
九、附宣传折页样(略)
十、备注
酒店经营计划5一、市场调查及分析每个酒店都有其目标市场，例如我市的----饭店的销售对象就是政府党政机关等。只有明确了目标才能根据目标市场确定酒店在宾客及社会大众心中的形象。我们必须使自己的形象及产品区别于其他同类酒店，设法在宾客心中树立起鲜明独特的形象，为此我们应先有一份清晰的市场调查报告，在市场分析给酒店定位。
以下是总结后的市场调查：
1、分类：我市的酒店可做如下分类：
A 高档酒店：饭店、迎宾馆、平原宾馆
B 中高档酒店：通汇假日酒店、锦绣花园酒店、天运大酒店 C 中档酒店：川汇大酒店、×棉宾馆、永光宾馆、荷花宾馆、中银宾馆等。
2、价格：价格分别为：
A类：总统套房6800元;豪华套房2800—3200元;商务套房1200-1600元;普通套房320-800元;标准间(二、三人)270-380元;餐厅包间400-800元起。
B类：豪华套房1400-2800元;商务套房188-800元;标准间：138-388元;餐厅包间无底价或300-688元。
C类：商务套房168-288元;标准间120-138元。
3、经营模式：
A类：该类酒店的入住客户主要为政府机构、市直机关及一些大型企事业单位，多为协议单位及公务型客户。另有少量商务型客户及散户，其产品也主要为公务型政府间互访及企业接待等提供。
B类：该类酒店的主要客户由各大企业单位、县乡政府行政部门以及较多散客组成。该类酒店档次较高，硬件等不次于A类酒店且价格比A类实惠。C类：其客户群主要为商务型散客，穿插少量协议单位，经济实惠。
二、市场定位：
1、定价：我酒店地处交通繁华地带，交通便利，受众面广。
硬件装修也已定位为三星级酒店，档次较高。现以利润、销售量及竞争为目标，建议将酒店房价定为(可讨论后修改)：豪华套房：2600元;商务套房：580元;标准间320元;单人间300元。 餐厅包间消费300元起或无底价。
2、市场形象：根据上述各项以及我们为客人提供的利益、我们的价格质量、我们的产品类别等，建议可将酒店定位为最为方便舒适、经济实惠的商务旅游型酒店。
三、促销手段： 1、与总办配合在有关媒体上广告(具体时间、策划等事宜依总办计划行事)。 2、距开业 天时定做客车座套，并与客运公司联系做好配换工作。
3、与出租车公司联系，长期为送往我酒店入住客户的出租车司机师傅现金回扣。
具体操作时可为司机发放签有其车牌号的我酒店折优惠卡，若有客人登记时持该卡享受打折即可为该车主 元现金提成，月底结帐或立即兑现。
4、与各大型娱乐场所联系做好结盟工作，互惠互利。
具体操作如下：协商达成协议后持我酒店房卡到结盟单位消费即可享受门票及消费优惠(视各单位协议不同而定)。持结盟单位消费单据来我酒店住宿可享受 折，就餐可享受折。具体折扣率待协议后依据单位不同另行确立。
5、鉴于我市将于十月十七号召开----节，届时预计有大量游客，可与本地旅行社提前联系，以佣金等形式吸引其为我酒店引进客户。
6、酒店销售时有“80/20法则”，即80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费，而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。
因此我们应大力发展忠实客户群，即推行会员制，发放贵宾卡：1)凡在我酒店消费----元以上(餐饮、客房)即发放VIP金卡，享受住宿4.5折，就餐9.5折优惠。到本店结盟娱乐场所消费享受协议优惠价;2)凡在我酒店预存现金----元以上即可获赠充值会员卡。会员除享受与VIP客人相同的优惠条件外还可享受每月为会员推出的打折、优惠、赠送菜肴、时尚礼品等活动。
7、合作人员：对于代表各单位与我酒店直接联系的合作人员可采用多开发票(须扣税金)、赠送时尚礼品或根据要求提供合理返利等手段抓牢回头客。
8、开业后十天或一月内推出凡入住本酒店都可享受5折优惠并获赠时尚礼品等优惠活动，就餐享受8折或赠菜一道。
工作总结，以年终总结、半年总结和季度总结最为常见和多用。就其内容而言，工作总结就是把一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究，并分析成绩的不足，从而得出引以为戒的经验。下面就让小编带你去看看餐饮部个人年度工作总结范文5篇，希望对你有所帮助吧!
餐饮部个人工作总结1在酒店，我的职位还是很高的，作为酒店餐饮部的经理，我在今年上半年做到了我应该做的一切，不仅仅是把餐饮部经营的很好，跟以往的情况相比，今年的餐饮部差点就取代了酒店的住房部，成为了第一经济收入来源，我对自己上半年的工作表现还是很满意的，我自认为已经做到力所能及了，最主要的是我得到了酒店领导的认可，希望我再接再厉，继续给酒店创造更多的利益。以下就是我对自己上半年的工作总结：
一、收入总览
20____上半年，在我的高要求下，以及以下员工管理条例的修改下，餐饮部各个岗位的员工，工作效率都有了明显的上调，那么自然我们的营业额也会大负增长，截止昨天为止，我们餐饮部总收入四舍五入四百万元，远超了酒店给我们定下的收入指标，并且我们半年的收入差点就追上了酒店去年一年才有的收入，这就是今年我们餐饮部的进步。其中有一半都是来自我们的西餐厅，还有绝大部分都是来自于婚宴，我们酒店现在成为了婚宴的首选，如果要选择良辰吉日的话，那么势必是需要提前半个月预定的，因为这一点。甚至很多新人都不管当天是不是好日子了，仅仅是为了能在我们酒店办理婚宴。
二、做出的改变
我作为酒店新来的经理，我肯定是需要有所作为的，不然怎么对得起，我被高薪挖过来。我首先并没有马上投入工作，而是先熟悉了酒店餐饮部的所有工作，从硬件设施、人员情况、收入情况等等方面分析了餐饮部的问题，最后我做出了以下整改：
1、把西餐厅的主厨给换了，因为我自己去尝过他做的菜，远远达不到我的要求，仅仅是能把那道菜做出来而已，味道差的太远，我还不是一个专业的美食家，要是有一些专门吃西餐的，或者是美食家来吃，那势必是会给我们餐饮部带来负面影响。
2、新增了两条员工管理条例，工作表现最为优异的三个人，将额外获得五百块的奖金，其评判的标准会从考勤、工作认真程度，是否被投诉等诸多方面进行考量。
然后就是举报有奖，玩手机、脱岗等等情况只要举报属实，举报人获得一百五十块，被举报者扣一百块工资。其效果可想而知，员工工作的热情完全被调动了起来。
3、跟中餐这边商量，研究出了一套婚宴的套餐，按桌算，一桌多少钱。
上面饭菜酒水诸如此类所有都包含在内，别人来定婚宴只需要告诉我们几桌即可，价格也是非常的公道，最值得一提的是，我们婚宴套餐内的菜品寓意都非常好，十分适合结婚这个主题。一退出就遭到了好评，我们酒店一下就成为了全城结婚定婚宴的首选。
经过我的整改，餐饮部今年上半年的效益还是非常可观的，希望下半年能发生让我更加意想不到的奇迹。
餐饮部个人工作总结2一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设
二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能
三、开展各级员工培训，提升员工综合素质
四、存在的问题和不足
五、2007年工作打算2007年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质将对2006年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整)，对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量，建立良好的沟通平台在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加)，提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况2007年将根据______质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的处罚，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。
4、以贵宾房为平台，制造服务亮点，树立优质服务窗口将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。
5、协助餐饮部经理，共同促进出品质量出品是餐饮管理的核心，2007年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。
6、调整培训方向，创建学习型团队2007年将对培训方向进行调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学习相关信息，引导员工学习专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习，在餐饮部掀起学习专业知识的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励，培养知识型管理人才，为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。
7、优化培训课程，提升管理水平2007年的部门培训主要课程设置构想是：把2006年的部分课程进行调整、优化，使课程更具针对性、实效性。
主要优化课程为：《顾客投诉管理》、《餐饮人员的基本礼仪》、《如何由校园人转化为企业人》、《顾客满意经营》、《如何有效的管理好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修炼》，拟订新开设的课程为：《时间管理》、《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等，其中《餐饮六常管理法》将作为年度主要课程进行专题培训，并将把日常管理工作与所学内容紧密结合，全面推动餐饮管理。
8、配合人力资源部，培养员工企业认同感，提高员工职业道德修养积极配合人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对企业的认同感，
提高员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。2006年度工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!
餐饮部个人工作总结3首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首__年，在各位领导的关怀指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长兼厨师，我始终坚持以身作则，高标准、严要求、团结和带领食堂员工，坚持以大局为重，服从组织安排，干一行爱一行，以自己的实际行动抓好食堂管理，保证工作正常动转，为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务，我们还开垦出来好几亩地，种植蔬菜，饲养牛，羊，鸡，鸭等。加饭菜的花色品种，做到主副食合理搭配，降低损耗，节约成本。温暖服务的理念，全心全意为地雅，紫金服务.在__年里，食堂共接待外部用餐121次，共计1077人次，并受到领导及客人的一致好评。现将一年来的具体工作总结如下：
一、工作方面：
我现担任食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的工作计划。首先在节约支出的情况下，吃饱吃好不浪费，并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索，让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜。
二、管理方面：
首先，对厨房从业人员定期培训和指导，杜绝在操作过程中的重大失误，比如烧伤，烫伤等。结合员工实际情况加强素质教育，对操作人员进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高;注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退;现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面：
菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心。作为厨师长，我严把质量关，保证食材，新鲜、不腐烂、不变质。还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒，拒绝霉变，过期食品。其次，增加饭菜的花色品种，做到主、副食合理搭配。
四、卫生方面：
严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，对操作间进行每两天消毒一次
希望领导及同事们进行不定期检查;并提出宝贵意见，加以改正。其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置;另外，库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止食物腐烂，造成不必要的浪费。
五、成本方面：
在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下，降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。作为厨师长，在平时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如：随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快投入使用;研制无成本菜品，以降低成本。
综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然，我们还存在不足。请领导和同事监督指正，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。
经过一年多的努力，在原有的工作基础上，严格要求自己和帮厨人员，在以后的工作中找出不足，保留好的传统。今后，我一定会带领我们的团队不断努力，接受挑战、勇于创新，烹饪更精美好吃的的菜肴。
辞旧迎新之际，我们将在__年的基础上，继续加强管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新。总之，今后的工作中，不断地鞭策自己并充实能量，提高自身素质、营养知识和烹饪水平，以适应时代和企业的发展，与公司共同成长。我相信，我们的团队一定能走向一个成功喜悦收获的__。
我深信在张总、杨总的领导下，在全体员工的不懈努力下，根据企业文化、企业精神、企业宗旨、企业目标为依据，一步一个脚印踏踏实实前进，紫金必须一定会发展的会越来越好。
餐饮部个人工作总结4岁月如梭，光阴似箭，转眼间入职______大酒店餐饮部工作已满一年，根据餐饮部经理的工作安排，主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作，现将本年度工作开展情况作总结汇报，并就201__年的工作打算作简要概述。
作为国际知名的品牌酒店，餐饮部的经营与管理已很成熟，市场知名度较高，经过十五年的管理经验沉个人餐饮年终总结范文积和提炼，已形成了自己的管理风格，要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后，根据餐饮部实际状况，本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号，旨在提高整体服务水平，树立良好的行业形象。入职一年以来，主要开展了以下几方面的工作：
一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，20____年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：
1、编写操作规程，提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督，强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结)，并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量
宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能
为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。
三、开展各级员工培训，提升员工综合素质
本年度共开展了15场培训，其中服务技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置构想和主要内容如下：
1、拓展管理思路，开阔行业视野
各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间)，管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。
2、培养员工服务意识，提高员工综合素质
为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训，提高贵宾房服务水平
为了提高贵宾房的服务接待能力，开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。
4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队
实习生作为餐饮?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽钡闹匾槌刹糠郑芊窨焖俚娜谌胪哦印⒌髡米托奶苯佑跋觳鸵裰柿考巴哦咏ㄉ琛8菔迪吧氐慵叭胫扒榭觯灸甓裙部沽巳 度绾斡尚T叭俗笠等恕返淖ㄌ馀嘌担淠康氖堑髡г钡男奶咏巧鲜恫鸵幸堤氐恪8每纬痰纳柚茫寡г痹谛睦砩献骱贸浞值乃枷胱急福航饬艘蚪巧涞牟皇视Χ斐傻牟宦樾鳎涌炝巳谌氩鸵哦拥牟椒ァ?/p>5、结合工作实际，开发实用课程
培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。7月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者认识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的问题和不足
本年度的工作虽然按计划完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：
1、管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面，削弱了对管事部、酒水部的管理。
2、培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多，员工参与的机会较少，减少了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大，授课进度太快，讲话语速太快
餐饮专业知识课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深入理会，削弱了这部分课程的培训效果。
五、201__年工作打算
201__年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质
将对20____年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整)，对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量，建立良好的沟通平台
在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加)，提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况
20____年将根据______质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的处罚，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。
4、以贵宾房为平台，制造服务亮点，树立优质服务窗口
将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。
5、协助餐饮部经理，共同促进出品质量
出品是餐饮管理的核心，20____年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。
6、调整培训方向，创建学习型团队
20____年将对培训方向进行调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学习相关信息，引导员工学习专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习，在餐饮部掀起学习专业知识的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励，培养知识型管理人才，为酒店升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。
7、优化培训课程，提升管理水平
20____年的部门培训主要课程设置构想是：把20____年的部分课程进行调整、优化，使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为：《顾客投诉管理》、《餐饮人员的基本礼仪》、《如何由校园人转化为企业人》、《顾客满意经营》、《如何有效的管理好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修炼》，拟订新开设的课程为：《时间管理》、《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等，其中《餐饮六常管理法》将作为年度主要课程进行专题培训，并将把日常管理工作与所学内容紧密结合，全面推动餐饮管理。
8、配合人力资源部，培养员工企业认同感，提高员工职业道德修养
积极配合人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。
20____年度工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。
新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!
餐饮部个人工作总结5时间在悄然无声的逝去，转眼间____年即将画上圆满的句号。____年也正在向我们迈进，而每个人也都在憧憬着，在未来的一年里有着怎样的故事，有着怎样的收获。
回顾这一年里所发生的事，以及所改变的，对于它人来说也许这一年里它是平凡与平淡的。但对于‘新世纪国际大酒店餐饮部’来说它是具有着多么不平凡的意义所在，因为在这一年里‘餐饮部’又迈进了更高更稳的一个台阶。更加的规范了，并在酒店高管和部门领导的带领下、以及各位同事的支持与努力下共同完成了部门领导下达的必保指标760万和力争指标960万。并且出色的完成了______与指定的指标超出了______是值得庆贺的，但同时也有不足之处需改变。现将____年的工作情况汇报如下：
一、在现如今餐饮市场如此严峻的情况下、在酒店领导正确的指导思想下，将一楼宴会厅进行扩建升级打造出一个高规格的婚宴接待及大型酒席接待，在市场上取得了极大的影响力和创建了非常好的口碑和宣传，同时宴会厅的接待桌数及营业额不断的上升，与去年同期相比大幅的增长。与此同时在服务质量上和宴席接待上对客交接和跟踪都要求每一位管理层和员工做到让客人感受到“宾至如归、做到让宾客高兴而来满意而归”
二、在金秋的8月里酒店餐饮部举办的“徽府菜走进丹阳暨有机食品推荐会”的美食节活动，我们顺利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黄金周里迎来了“星级复查”，面对困难重重的工作，在大家团结一致、共同努力下，我们通过了星评。而餐饮部通过星评期间的努力和学习下也更加的规范，无论是管理、物品摆放、卫生以及服务员的操作都更加的规范化了。
三、针对一、二楼不同于包厢固定接待，属于多功能型的，岗点较多，在服务员岗位不固定的情况下，怎样合理安排员工的工作岗位和接待工作尤为重要，所以每个月制定出员工的岗位调换工作及每日工作安排的工作计划进行合理分工，并对每天的工作做出总结及突发事件的妥善处理及分析，并对每个管理层的工作进行督导和检查。
四、为了工作能够更加顺利并良好的完成和传达上级领导部署的工作任务，每日坚持不断的进行召开岗点总例会，传达会议精神并检查员工仪容仪表、礼貌礼节。
五、关注员工的思动态，稳定员工的思想，以保持良好的工作状态，定期与员工沟通交流了解员工内心的真实想法与感受。并让员工在这里感受到家的温暖，并调节好员工的情绪，从而去为宾馆提供最优质的服务。
六、制定奖罚制度，并做到奖罚分明，从而调动员工的积极性和激发员工的潜力，提高员工的服务热情。
在酒店高管和部门领导的栽培、信任与期望下二楼共组交给我，我很高兴领导对我的信任，但同时我倍感压力，不过俗话说没有压力何来动力。在以后的工作中，我将会化压力为动力，带领着我的团队，认真、负责的完成每项工作。同时，在以后的工作中，我也将严格要求自己，提高自身素质、提高业务知识和经验，现将____年的工作计划如下：
一、在管理上对领班的工作明确分工和合理安排，根据工作岗位需求进行岗位调动，并加强对领班的业务知识和业务技能，对客沟通以及安排菜肴的提升。
二、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能，业务知识的培训，让每一位员工都能够时全能达人，无论是接待会议、酒席、vip、自助餐、包厢、大堂吧工作都是出色的完成接待。
三、定期的召开员工坐谈会，了解员工的思想动态和生活情况，深入了解员工的内心想法和合理化的建议。
四、收集宾客对用餐服务质量和菜肴意见和建议，并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据，减少顾客的投诉机率，从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量。
五、针对于一、二楼餐具，流失量大，特别是玻璃器皿和不锈钢餐具的流失和损耗，制定一个合理的计划做到每天盘点不锈钢餐具，严格要求每位员工都‘爱店如爱家’，在工作中严格按照操作三轻进行，工作从而减少餐具的损耗，降低并节约成本。
六、加强员工的开口、服务意识，餐中微笑服务、细节服务，特别是开口服务意识，对客沟通“沟通”是通往心的桥梁，也是拉近与客人之间的距离，增进与客人之间的熟悉和了解，并与此同时了解客人的喜好。
七、加强前厅与后厨的协调性和与其它岗点的沟通、配合。加强前台员工对菜肴品质的意识，他们不但是服务员，更是一名检验员，把控好每一道菜肴的质量和品质，出菜顺序及出菜速度起到关键的作用，让宾客吃到健康满意的菜肴。
