时间:2022-07-04 19:17:45
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关键词:校企合作;卓越旅游人才;课程培养模式
中图分类号:G646 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2016)31-0038-02
中国作为一个旅游大国,正在向旅游强国发展迈进。中国旅游业与西方旅游发达国家相比,最为紧迫的问题是旅游业发展的核心要素旅游人才的发展滞后,尤其是高层次复合型人才――卓越旅游本科人才培养滞后。本文以课程建设为新视角,以培养卓越旅游本科人才为核心,探索基于校企合作的课程建设及人才培养模式。
一、校企合作基础
近年来各大高校积极鼓励旅游专业教学团队把专业人才培养与旅游企业的实际需要相结合,以旅游人才需求为导向,把课程改革融入卓越专业人才培养过程,引导教师树立“校企合作”的课程教学创新视野。本文以作者所在大学旅游管理的核心课程《会展策划与管理》为例,在校企合作的教学实践中,探索卓越旅游本科人才的课程建设新模式。本课程从会展的组织者、与会者和服务者等角度阐述会展市场、组织与策划,讲解会展策划的原则方法,并通过案例研讨讲述系统分析和决策分析方法在会展策划中的运用,着力培养旅游专业学生的现代策划设计理念,以及会展策划的基本技能和方法。
二、校企合作方式
作为教学改革试点,《会展策划与管理》系统地阐述会展的策划理论与实际操作方法,通过理论教学与案例演练的结合,培养学生在会展企事业单位从事市场调研、策划、立项、招商、招展、预算和运营管理等方面的能力。
教师先前就整个课程教学与成都新纪元会展公司达成合作协议。双方共同设计、组织、推进、评估本门课程的教学过程和课程考评标准。由成都新纪元会展公司提出一项该公司正在策划的会展项目、项目主题、策划背景、目标客户、财务预算等具体要求,并提供学生参观、实习的机会;本课程教师负责依照教学大纲教授会展策划的主要理论与方法,将全班学生分为8~10人的约10个项目小组,组内自行分工合作,充分发挥学生的想象力和创造性思维,鼓励学生们对同一项目主题进行创新策划、设计本小组的可行性方案,在教师的指导下编制各小组的《会展项目策划可行性报告》和《会展项目商业策划方案》。在学期末,由校企双方人员共同组成的评审组对10个小组的策划方案进行公开答辩、评审,最后评选出金奖、银奖等作品。
三、校企合作过程控制
在课程进行的18周里,教师严格按照教学大纲进行教学进度安排,企业融入整个教学过程中。在讲授会展策划与管理相关理论的同时,不断引入新纪元会展策划公司的项目作为案例资料进行讨论,将理论紧密地与实际案例相结合,同时,成都新纪元会展策划公司提供尽可能多的项目信息和专业指导,包括学生对会展公司各部门的参观,相关会展场馆的实地走访,学生与各部门专业人员的交流沟通,统计数据的获取分析等,共同推进10个项目策划方案的撰写。
四、基于校企合作的课程考核标准
10个创新小组经过一个学期的课程学习和企业实习,与企业各部门人员交流沟通,经过多次小组讨论,提出本小组的策划主题、可行性研究报告、招商计划、预算安排等,编制出一个完整规范的会展策划方案,并由小组成员代表全组进行宣讲。教师和企业各部门经理组成评审小组对10套会展策划方案进行现场评审和打分(见表1:策划方案考评指标),评选出本学期《会展策划与管理》课程的最佳策划方案。成都新世纪会展策划公司拥有10套会展策划方案的解释权与使用权。
五、校企合作的课程培养模式总结
基于校企合作的卓越旅游人才课程培养模式(见图1:基于校企合作的卓越旅游人才课程模式)较好地遵循了“育人为本、崇尚应用”教育理念,充分依托了旅游会展行业的迅速崛起和会展企业的专业化服务,以创新、动态、实效的思路协调了学科与专业(旅游学科与会展专业)、专业与职业(旅游管理专业与会展策划职业)、职业与社会需求(会展策划师与会展行业的专业化人才需求)之间的动态关系,明确了我校旅游管理专业应用型人才的培养特色。
这个模式首先将校企合作设定为课程改革的中心环节,以“行业领先企业”和“学生创新小组”为组织的基本形式,充分遵循了大学本科生学习的基本规律:
1.大学生有较强的学习动机。只有当清楚地意识到教学能够满足其需要,大学生才会产生学习的动机。
2.大学生学习开始出现实用倾向。他们希望看到教学中的知识和技巧是可以运用在现在或未来的实际生活工作中。
3.大学生已经有一些直接或间接的经验,因此,组织一些练习或活动并与他们的经验联系起来进行分析非常重要,这样可以通过相互交流经验,共同成长。
4.大学生的自我导向意识越来越强。在教学过程中教师采用互动提问的方式,比简单的“告诉”更易收到理想的效果。
关键词:课程标准;职业素质本位;职业岗位
高职市场营销专业培养德、智、体、美全面发展,在生产、管理和服务第一线从事市场营销工作,实践能力强、具有良好职业道德的技术应用型人才。由于企业有需求,因此高职院校市场营销专业就业形势较好。随着经济社会的快速发展,企业对营销人才素质要求越来越高,需求量也越来越大。但从实际情况来看,高职院校市场营销专业的教学效果还不尽如人意,存在诸多问题,与学生、家长、社会的期望值还有一段距离。当前,我国职业教育改革不断深入,我国的高职教育逐步从求数量和规模发展转变到求质量和内涵发展,而求质量和内涵的发展只有通过课程改革才能实现。课程承载了专业培养目标的任务。课程改革与建设是高等职业教育改革的落脚点,构建课程标准是课程改革与建设工作的起点。充分体现高职教育的“职业性”是高职教育课程改革的灵魂,因此专业课程标准与职业岗位标准对接的研究,对专业的生存和发展,对高等职业教育、社会经济的发展都有着十分重要的现实意义。
一、基于“三对接”的《营销策划》课程标准设计思路
编写的课程标准要切实体现与职业岗位的知识、技能、职业素养的“三对接”。注重职业素质是国际职业教育课程改革的趋势,新修订的课程标准要以职业素质本位为导向,关注学生的职业生涯,充分体现工学结合的特色,与行业对接,融入职业要求,融入素质教育理念。知识与技能的对接以职业资格标准为线索,并兼顾未来的职业岗位要求来重新序化知识体系、设计技能训练项目;职业素养与态度的对接则要在知识与技能培养过程中贯穿以真实职业岗位为背景的实践性教学环节,采取团队学习的方式,培养学生的沟通能力、协调能力、合作精神和解决综合性专业技术问题的方法能力和社会能力,并在处理各种矛盾冲突中不断形成适应岗位要求的个性。
基于此,《营销策划》课程的总体设计思路是,打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式,转变为以营销策划岗位工作内容为指导构建课程体系,让学生在完成具体项目的过程中学会完成相应工作任务,并构建相关理论知识,发展职业能力。课程内容突出对学生营销策划方案职业能力的训练,理论知识的选取紧紧围绕工作任务完成的需要来进行,同时又充分考虑高等职业教育对理论知识学习的需要,并融合了助理营销师职业标准对该课程知识、技能和素养的要求。项目设计以某一企业具体策划方案的撰写为线索来进行。教学过程中,充分利用世界大学城云空间,构建适合学生自主学习的空间课程使用资源。合理运用好世界大学城云空间,积极采用翻转课堂教学法、闯关式教学法。以提高学生的学习效率以及学生的终身发展作为课程教学评价导向,通过空间教学群的全程、实时引导,培养学生空间学习中的自我反思性评价观念。教学效果评价采取过程评价与结果评价相结合的方式,重点评价学生的职业能力。
二、基于“三对接”的《营销策划》课程目标
通过实践、实训为主导的教学与操作,使高等职业学校市场营销专业的学生熟悉市场营销策划的流程及各种策划方案侧重点和内容,培养学生的创新思维以及分析问题、解决问题的能力,制定具体的产品上市及品牌策划、各种促销活动策划等方案,切实提高学生的实际动手能力和处理实际问题的综合素质。
技术知识目标为:
(1)正确理解市场营销的基本概念和基本原理
(2)全面掌握现代市场营销观念的内容
(3)懂得如何进行目标市场选择,掌握目标市场策略和市场定位策略
(4)掌握促销组合的基本策略、常用方法和技巧
(5)掌握营业推广的手段和方法
(6)能准确理解策划与市场营销策划的涵义
(7)掌握市场营销策划的程序
(8)掌握营销策划书撰写的原则和技巧,弄清营销策划书撰写的内容结构
(9)掌握产品谋略与技巧
(10)知道如何制订各类促销策划方案
职业能力目标为:
(1)能运用市场营销的原理和现代市场营销观念对营销活动作出比较专业的分析
(2)能根据企业实际情况进行市场细分、目标市场选择和市场定位
(3)能正确运用促销组合的基本策略、常用方法和技巧去占领目标市场
(4)能恰到好处地运用营业推广刺激消费需求,鼓励中间商大批进货
(5)能根据市场营销策划的特点对某个具体市场营销策划方案作出比较专业的评价
(6)能根据市场营销策划的程序对某个具体市场营销策划活动进行合理安排
(7)能正确运用营销策划书编制原则、内容结构要求撰写比较规范的营销策划书
(8)能根据新产品开发策划的要求构思某种新产品开发策划
(9)能根据老产品调整策划的要求对某种老产品进行调整策划
(10)能运用促销策划的原理进行一般的促销策划工作
职业素质目标:
(1)专业能力素质目标
①树立以消费者为中心的现代经营观念
②掌握市场营销基本技能
③初步具备撰写营销策划书的能力
(2)通用能力素质目标
①有较强的职业道德意识
②有较强的自我管理能力、时间观念,能够及时完成老师布置的课业任务
③能够吃苦耐劳
④团队协作意识强
⑤有较好的自主学习能力
⑥有较好的沟通与表达能力
⑦有较好的开拓创新能力
⑧有较强的分析能力
⑨有较强的动手能力
三、基于“三对接”的《营销策划》课程内容及教学设计
教学组织总体采取项目导向教学模式,以企业营销策划岗位工作过程来设置教学项目。项目内容的教学可以采用项目教学法,也可以采用以企业营销职业活动为导向、以营销职业能力为中心的理论教学体系与实训教学体系相结合的市场营销教学体系模块。理论教学模块本着实用、够用的原则,以提高学生独立分析和解决市场营销实际问题的能力为目的。实训教学模块根据理论部分阐述的内容设计安排实训内容,为学生进行市场营销实训,提高学生独立分析和解决市场营销实际问题的能力提供演练内容与情景。项目一、二、三的教学主要借助奥派营销模拟软件来实现教学做的一体化,项目四的部分教学内容采用项目教学法,项目五是对整个课程的综合实训,通过竞赛的形式完成。具体内容见表1所示。
四、基于“三对接”的《营销策划》课程标准实施效果
2014学年下学期,课题组将已修订的《营销策划》课程标准在湖南理工职业技术学院2013级市场开发与营销专业学生中进行试点。从试点情况看,效果良好,能有效提升学生的专业技能和职业素养。通过实践、实训为主导的教学与操作,学生熟悉了市场营销策划的流程及其各种策划方案侧重点和内容,并能根据企业的实际情况制定具体的促销活动策划方案以及新品上市策划方案。
1.各大赛事中屡获殊荣
湖南理工职业技术学院将技能竞赛模式引入营销专业核心课程的实践项目教学活动,有效促进了技能竞赛与常规教学过程的融合。以营销专业的《营销策划》课程为例,课程教学团队依据课程标准要求和技能竞赛特点制定实训方案,按竞赛模式对学生进行分组,布置好工作任务,要求学生们按大赛要求进行方案设计,在“做中学”、“学中做”,同时在教师的指导下完成学习任务。指导教师的主要任务是在课堂中搭建一个学生参与的平台,以大赛为引导,指导学生完成实训任务,对学生完成任务情况进行评定,对竞赛活动中优秀的学生给予奖励并优先选送参加省级、国家级技能大赛。2014年我院营销专业学生参加全国职业院校技能大赛高职组市场营销技能竞赛获得优秀奖,2015年我院营销专业学生参加湖南省职业院校高职组营销专业技能竞赛获得二等奖,2015年我院营销专业学生参加湖南省市场营销专业职业技能抽查获得优秀。
2.师生课程教学积极性高
职业技能大赛得到了广大学生和教师的广泛参与和积极支持。由于职业技能大赛完全摒弃了传统的以教师为主体的教学方法,形成教师指导、学生为主体完成工作任务的学习方法,符合高职学生的特点,极大地调动了广大学生的学习积极性。同时,技能大赛检阅了广大教师的教学成果,展示了学生们的精湛技能、认真负责的职业态度,体现了学生们既有专业知识又有拓展能力和实际操作能力的综合素养,因此得到了广大师生的积极支持。
3.校企合作成果明显
学院市场营销专业以校内仿真实训和校外实习实训基地为依托,产学研结合紧密。依托校内实训场所,主要包括营销策划实训室、模拟推销实训室、商务洽谈实训室、电子商务工作室;校外生产性实训基地主要包括中信证券长沙营业部、湘潭大有期货公司、湖南步步高超市连锁集团、湘潭苏宁电器有限公司等,把教学与生产、学校与社会更为紧密地结合在一起。
五、结 语
将专业课程标准与岗位技能标准对接,既借鉴国外职业教育的成功经验,又结合我国职业教育和经济社会发展的实际,能有效解决当前影响高职院校市场营销专业教学效果的瓶颈问题。只有坚持以服务为宗旨,以就业为导向,走产学研相结合的发展道路,加强校企合作、工学结合,才能办出高职营销专业特色,突出专业质量,确保高素质市场营销专业人才培养的实现。
参考文献:
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文章在探讨工作过程导向的课程教学内涵基础上,对《营销策划》课程教学过程中存在的问题进行分析,把基于工作过程导向的课程教学理念引入到《营销策划》教学改革中,分别从教学目标、教学内容、教学方法、教学评价四个方面对《营销策划》课程教学进行了探索与设计。
[关键词]
工作过程;教学改革;营销策划;真实项目
在蓬勃发展的市场经济中,营销策划活动成为现代企业一项非常重要的经营活动,为了满足企业发展的需求,国内很多高校包括高职院校纷纷开设《营销策划》课程,但由于在课程的教学中存在种种问题,使得学生的职业素质与职业能力与企业营销策划工作岗位的要求存在较大的差距。因此,如何改进《营销策划》课程的教学活动,以适应企业对营销策划人才的要求就成为各个院校需要解决的问题。
1基于工作过程导向的课程教学内涵
根据不来梅大学技术与教育研究所以劳耐尔(Rauner)教授为首的职业教育学专家的研究,所谓工作过程是“在企业里为完成一件工作任务并获得工作成果而进行的一个完整的工作程序”,“是一个综合的、时刻处于运动状态但结构相对固定的系统”。基于工作过程导向的课程教学是在德国“双元制”教育改革中产生和发展的,也是在行动导向教学的基础上发展起来的。它是以工学结合为平台,以工作过程为根本,以工作任务为驱动,以典型工作任务为载体,以工作任务与职业能力分析为依托,按照工作岗位行动领域设计教学内容及设计学习情景,以此来帮助学生掌握职业行动中的知识、技巧和能力。同时,工作过程导向的教学不仅仅只是根据相对稳定的工作活动内容来设计职业教育的教学活动,而且还要面向处于不断发展之中的职业工作过程来培养学生自我学习、自我提高的能力。工作过程导向课程模式符合时展要求,体现了职业教育的本质特征,满足了社会经济发展的要求,开始成为现代职业教育教学中的一种新思潮。目前在我国职业教育领域工作过程导向教学法也得到了广泛的应用,许多院校在理论和实训等课程中进行了相关的研究和探索,积累了不少有价值的经验。
2当前《营销策划》课程教学存在的问题
《营销策划》课程是在中国很多高职院校的经济管理类专业普遍开设的一门专业课程,它是一门将《市场营销学》的专业知识与现实企业营销活动相结合的课程,是一门应用性实践性非常强的课程。这门课程的基本任务是培养学生综合应用相关的市场营销知识,创造性地解决企业营销活动中面临的各种问题的能力,以帮助学生在毕业后能够胜任企业有关营销策划岗位的工作。但目前很多学校在《营销策划》课程的教学方式并不适应这门课程的要求,这表现为以下几个方面:
第一,《营销策划》课程教学目标与教学内容背离了课程开设的初衷。《营销策划》是培养理论应用的专业技能课,它的先导课程是《市场营销学》。《市场营销学》是学习营销理论的专业基础课,它与《营销策划》课程之间的关系是理论课和与之对应的技能课的关系,因此它们理论上的主要内容是雷同的,例如两门课程主要内容都是探讨目标市场营销战略(STP)和市场营销组合策略(4PS)。不过,同样的内容,《市场营销学》的主要任务是使学生掌握营销的专业基础理论知识,《营销策划》的主要任务则是把前者的基本理论进行创造性的应用。但在目前很多《营销策划》的教学上,并没有很好的处理两者的关系,过于注重对市场营销理论知识的理解,并没有把重点放在帮助学生创造性运用市场营销理论知识方面,这种教学目标的迷失导致了课程的教学内容与《市场营销学》存在很大程度的雷同,等于让学生重修一遍《市场营销学》,背离了开设《营销策划》课程的初衷。
第二,《营销策划》课程教学方法无法真正培养学生的营销策划能力。传统《营销策划》课程大多采取讲授和案例分析的教学方法,这相对于其他很多理论课程而言确实强调课程的应用性和实践性,也确实更能让学生参与到教学中来,提高了教学双方的互动,对培养学生理论联系实际的能力起到了不可忽视的作用。但是在目前我们很多课堂案例教学实践中普遍存在一些问题:首先我们使用的大多数案例都是一些国内外具有代表性企业的经典案例,这些案例都是过去的案例,不代表能符合现在很多真实企业的需要;其次,案例教学的过程中,教师还是处于主导地位,他们始终是站在以自己对知识和技能的理解方向上来选择案例分析案例,这就在一定程度上阻碍了学生的思路,容易将其禁锢在一个固定的框架内;最后,由于学生缺乏与案例相关的行业或从业经验,案例往往仅仅被学生当作具体的实例来进行问题的分析、总结,这对知识的学习理解是蛮有意义的,但是对于培养学生的策划能力所起的作用却是非常有限的。当然,意识到传统案例教学在培养学生营销策划能力的局限性之后,这几年很多高职院校开始采用项目教学法,但在具体的教学实践中,教学项目的来源很多是虚拟的,或者干脆是直接将传统案例教学中的案例改为项目,这种教学方法其实是披着项目教学的外衣行传统案例教学的实,依然是一种相对封闭式教学方法,很难让学生理解真实的营销环境与任务,无法验证各种不同方式营销策划方案的结果,使得营销策划工作的学习只是停留在书面上或虚拟上,而不是真实的行动上。这也就很难从根本培养学生真实的营销策划能力。
第三,《营销策划》课程教学考核方法无法配合推动学生营销策划的综合运用能力培养,教学考核方法是一个指挥棒,它可以左右学生的兴趣点与努力方向,可以激发也可以打击学生的学习积极性。传统的《营销策划》课程考核方法以教师为主导,缺乏学生自身的参与;考核对象以知识为中心,缺乏对知识转化为实践的应用能力的考核;注重结果性考核,忽视过程性考核。这种考核会导致学生的学习视野跳不出传统理论知识学习的局限,在课程学习过程中缺乏主动到企业真实营销活动中去发现问题、分析问题,并创造性解决问题的积极性,无法培养学生创造性运用营销知识解决营销问题的综合能力。
3基于工作过程导向的《营销策划》课程教学改革
根据工作过程导向的教学理论并结合企业营销策划工作岗位的需求,借鉴当前各个高等职业院校《营销策划》课程教学的经验,我们可以从《营销策划》课程的教学目标、教学内容、教学方法、教学评价等各个方面着手进行改革以解决当前《营销策划》课程教学存在的种种问题。
第一,《营销策划》课程的教学目标。基于工作过程的课程教学目标的确立是建立在课程对应的工作岗位需求上面的。《营销策划》课程对应的是企业营销策划方面的工作岗位,初始岗位是策划助理,之后是策划专员、策划经理,最后到营销总监等高级别的岗位。《营销策划》课程的教学目标首先应该帮助学生能够满足策划助理岗位的基本要求,其次是提供一种知识和能力基础使学生有一种从策划助理晋升到策划专员、策划经理的可能性。根据对不同行业不同企业营销策划岗位的深入调研,我们发现虽然不同行业不同公司对营销策划岗位人员的要求有不同的侧重点,但有一些核心的要求是共同的,主要包括几个方面:①对生活充满热情,有创造性思维;②有良好的沟通、协调与团队合作的能力;③有一定的营销实践经验和丰富的营销知识;④能够进行市场信息的收集和处理;⑤能够撰写严谨、规范、可行、有创新性的营销策划案;⑥能有效参与或指导营销策划案的实施。根据企业对营销策划岗位人员这六方面的共同要求,《营销策划》课程的教学目标可以分为素质、知识、专业能力三个层面的目标,其中第①、②点即为《营销策划》课程教学的素质目标,第③点即为《营销策划》课程教学的知识目标,第④、⑤、⑥点即为《营销策划》课程教学的专业能力目标。同时,基于《营销策划》课程作为专业技能课的定位,而且有《市场营销学》等先导课程,因此《营销策划》课程的教学目标应该是以专业能力目标为主,知识目标为辅,同时兼顾素质目标的培养。
第二,《营销策划》课程的教学内容。根据工作过程理论,课程教学内容的选择必须与职业岗位工作任务匹配,其要点是立足主要的工作任务,以“够用、适度”为原则,从“简单到复杂”选定特定的学习内容,构建一系列行动化学习项目。在企业的营销策划工作中,尽管具体的工作内容在不同行业不同公司有一些不同,但基础的工作内容是接近的,主要包括几个方面:①市场信息的收集与处理,既包括常规的市场情报的收集,也包括针对某一个特定问题的市场调研;②为解决专门的营销问题,抓住可能的营销机会,形成专门的营销策划方案;③与相关部门合作执行相关营销策划方案;④对营销策划方案执行效果进行评估等。根据工作过程理论选择教学内容的“够用、适度”为原则,结合高职学生的特点,《营销策划》课程的教学内容可以包括以下行动化学习项目:①营销调研方案的设计与执行;②销售促进策略与方案编制;③广告策略与方案编制;④公共关系方案策划;⑤新产品上市方案策划;⑥企业形象设计与传播方案编制六个项目。
第三,《营销策划》课程的教学方法。工作过程导向的课程教学方法主要由一系列以学生为主体、突出职业技能训练与知识学习相结合的教学方法所组成,工作过程导向倡导的基本教学方法有案例教学法、项目教学法、模拟教学法、角色扮演教学法等。这种教学方法已经开始在很多院校《营销策划》课程教学中试用,但教学过程中依然存在学生的营销策划训练只是停留在书面上或虚拟上,而不是真实的行动上,无法从根本上培养学生真实的营销策划能力等问题。为了解决这些问题我们可以构建一种以真实项目教学法为主,案例教学法、模拟教学法、角色扮演教学法等为辅的营销策划教学体系。这种教学体系的核心就是依托企业真实营销策划项目进行营销策划实践教学,通过完整的企业真实项目将整个课程教学体系有机地结合起来,解决营销策划理论与真实企业营销实践相脱节的难题,构建一种能突显,并能有效帮助学生建立真实营销策划体验的教学环境,使学生能自主的将所学市场营销知识转化为实际营销策划工作,培养学生综合的营销策划能力。以真实项目教学法为主导的教学方法实施步骤:①在本课程开课第一节教师首先要向学生介绍这种教学法,初步营造一种真实工作氛围,然后采取抽签分组的办法分组,4~5人一组把班级划分成若干个策划团队。②教师把真实企业要解决营销问题转化为策划项目,并把项目中的企业基本情况、营销现状,主要问题与要求,形成项目文案发给每个小组,进行策划。需要注意的是教师选择的这些真实的企业营销策划项目必须有代表性而且难度适中,同时选择的企业应该愿意配合学校的教学活动,给学生提供相应的支持,教师可以借助校企合作平台,产学研基地,为学生寻找真实的营销策划项目。③安排学生到相应企业进行参观和调研,邀请相应的企业营销部门负责人就企业的营销情况、面临的问题和解决问题的要求等与学生进行交流,进一步明确企业要解决的营销问题和要求。④各个策划团队开始设计营销策划工作过程,这个过程一般包括明确策划问题、市场信息收集与调研、市场环境分析、目标市场营销策略分析、营销组合策略设计、营销创意方案设计六个步骤。⑤各个策划团队按照设计好营销策划工作过程开展营销策划工作,并最终形成营销策划案。这个过程需要学生自主进行,教师可以提供适当的指引,同时为学生与企业的互动提供支持。⑥组织营销策划案的答辩会,各个策划团队把营销策划案转化为PPT进行答辩,答辩评委由企业营销部门负责人、教师、各个策划团队代表构成。答辩结束后,由企业营销部门负责人和教师分别对各个营销策划方案进行总结和点评,同时在答辩中表现最优的方案将按照企业营销负责人的意见修改并转为企业解决该营销问题的方案,由企业组织设施并将结果反馈给同学们。
第四,《营销策划》课程的教学评价。教学方法的改革必然伴随着考核方式的改革,在工作过程导向教学评价中,要改变以教师为主导,以知识为中心,过于注重结果性的传统考核方法。建立考核主体多元化,以营销策划能力考核为中心,知识考核为辅;过程性考核为主,结果性考核为辅;实现多元化与多角度的360度考核方法。考核主体的多元化,即考核主体由原来的任课教师变成了任课教师、学生本人、团队其他成员、非团队成员以及企业营销部门负责人等,考核主体的多元化,可以从多方面、多角度出发对教学活动进行更全面、更科学、更客观的考核。以营销策划能力考核为中心可以引导学生自主将所学营销知识转为实际营销策划工作的能力。过程性考核可以把学生平时的学习态度、与他人沟通与协作精神,对营销知识的领悟、掌握与应用,以及工作过程的创新能力进行全方位的考察。
4结论
基于工作过程导向的《营销策划》课程教学改革,以学生为中心,以真实职业能力培养为导向,以真实的企业营销项目为载体,让学生通过参与真实的营销策划实践活动获得更有效的学习,改变了传统《营销策划》课程教学中,实践与职业能力的培养无法真正落地的问题,为学生全面的职业素养和职业能力的培养提供了一种新的可能。同时这种教学改革给当前院校的校企合作提出了更高的要求,拓展了院校校企合作新空间。
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关键词:设计;专题教学;中职服装
一、引言
改革开放至今,国内服装行业得到迅速的发展,并在全球服装市场上占有很大的份额。各大院校为了满足服装设计专业人才的需求,相继开设了服装设计专业,为国内的服装市场和服装品牌做出了巨大贡献。但是,由于生产工艺和设计、服装营销、品牌创建和服装管理等等方面的原因,服装产品附加值比较低,当前国际知名品牌缺乏竞争力。为了有效解决目前的困难和问题,服装专业应该积极进行教育改革,培养出具有高端技术的服装专业人才。
二、工作室模式在专题设计教学中运用的可行性
“工作室”一词,起源于上世纪20年代的包豪斯设计学院,并随着工作室的广泛运用,逐步变成由几个人或一个人建立的、进行创意生产和工作的空间。工作室教学模式是以专业理论为基础,以学生为主体,通过教师或者大师的指导,学生进行探讨和研究,进行产品设计和创新的一种自助式教育模式,其核心思想是以学生为中心、以项目为主导、以科研为方向、以实践为核心,并且强调创新与创造意识、具备前卫的理念和思维。工作室是学校为了应对社会人才需求高速发展而产生的一种教学模式,具有很强的开放性和实践性,也是对课内教学的有益补充。服装设计与工艺是一门时尚的专业,特别是学习基础课程之后的专题设计,更是力求学生以服装专业所学理论为基础,结合现代服装工艺、服装潮流及风格,通过发表各自的观点,集众人智慧,设计出艺术和技术相结合的新产品,把服装的实用和美有机结合起来。服装设计与工艺,既需要以技能为基础,也需要以艺术为支撑。技能是可以通过传授而获得,而艺术则是无法传授的。不过,艺术的法则及表现手段和技能,是可以通过传授而习得的。因此,服装专业设计艺术的教与学,则可以通过工作室的专题设计教学来进行,实现形式与技能的有机结合,培养高素质的服装专业人才。
三、工作室的专题设计教学基本原则
第一,综合性原则。工作室的专题设计是以项目为中心,运用多学科、多知识点,将理论知识与实践操作技能有机结合而进行训练的一个综合实践活动。不同的专题设计,需要中职服装专业学生以具体设计、制图、加工等等的技能为基础,对结构制图、服装CAD、美术设计基础、Photoshop、推板、缝制工艺、手工艺制作等学科单独、分割的知识点加以综合运用,实现知识与技能的有机整合。第二,层级性原则。由于专题设计是一项综合性的训练,涉及到学生的各科知识和各项技能,不同学生、不同阶段,所具有的能力不一样,在专题设计教学中应该按照由简单到复杂的层级关系,选择不同的专题设计项目,从收集流行资讯、市场调研、制定设计计划、设计服装草图、样衣制作等环节,逐步提升学生的综合能力。第三,现实性原则。专题设计的教学项目来源于行业、企业现实生产或未来产品设计与生产的真实性生产任务,具有很强的现实性。在专题设计项目教学实施中,应该按照行业、企业的技术标准、工艺规范和流程进行,并力求解决企业生产中存在的问题。
四、工作室的专题设计教学实施
中职专题设计教学的实施,应根据不同的内容采用不同的教学策略和方法。现结合学校合作企业运作模式、工作要求及工艺流程,将企业设计部引入工作室,以毕业班级的学生完成成衣设计制作为例,分析工作室专题设计教学模式的实施过程。第一,确定专题设计任务。首先根据教学目标、课时安排、实训条件、学生实力,以及校企双方多次交流结果,确定整体的专题设计项目任务,即秋冬季男装成衣设计制作。然后,教师或企业设计总监从销售的对象和区域、服装的价格、面料、辅料、造型款式、色彩、工艺要求等方面出发,介绍成衣设计制作项目的服务对象的品牌定位、风格以及设计细节等。接着,对当年秋冬男装流行进行趋势分析。最后,以小组为单位,分别设计出商务、休闲、时尚等类型的秋冬季节6大款式,确定小组的专题设计任务,并制定相关的工作要求、工作流程和最后的审核评估形式等。第二,进行专题设计的调研和分析。市场调研应该从三个方面进行。一是根据专题设计项目任务的要求,组织学生到当地服装市场进行秋冬季男装品牌调研。重点是对与合作企业品牌男装相类似的2-4个男装品牌,从服装的价格、面料、辅料、造型款式、色彩、工艺等方面进行调研,找出这些相类似品牌男装的优缺点,进而在产品设计时,发挥各种品牌的优点,避免各自产品存在的不足,优化自身产品设计。二是通过面谈、电话访谈等形式,向行业、企业专家,以及与品牌目标人群相一致的顾客进行交流,了解顾客的偏好和追求。三是学生通过网络、杂志、媒体资讯等途径,收集男装流行资讯,为产品设计提供丰富的资讯和思路。不同小组的学生,对市场调研获取的信息或数据,进行不同需求的深入分析,形成调研报告,为设计策划方案的制定提供依据。第三,制定专题设计的策划方案。根据品牌自身的定位,结合市场调研的分析结果,为品牌秋冬男装产品开发,制定详细的设计策划方案。在制定设计策划方案过程中,学生在工作室指导教师的指导下,结合市场调研的分析结果,根据目前合作企业的品牌、风格定位,通过头脑风暴法,无限制的自由联想和讨论,产生新观念或激发创新设想,来共同拟定秋冬男装的设计方向、思路和风格。同时,就实施这一策划,进行任务同学及设计总监和教师阐述本组的设计策划。而设计总监和教师对各小组的设计策划进行评价及提出修改意见。第四,专题设计的产品开发。根据已经确定的策划主题,各小组成员可以从款式设计、面料挑选和整体配搭等方面先分开设计和构思,然后再集中一起进行评价、商讨,明确各自设计的产品存在的长处和不足,取长补短,形成最终的产品设计。工作室指导教师把握并控制好每个小组的设计进度,并对他们的产品设计进行适当的引导,使学生的产品设计不断完善,并达到一定的水平。第五,专题设计的样衣制作完成设计任务后,工作室指导教师为每组挑选最具代表的秋冬款服装,并在工艺教师指导下,严格按照合作企业的男装成衣品质标准进行制作。样衣制作是专题设计项目的重要环节,学生大部分的技巧技能在这里得以实践、检验、整合和重新学习。在这一的过程中,根据小组中各位成员的能力,分别负责材料验收、样衣生产、样衣整理及移交等环节的工作,并按照合作企业的要求进行生产。
参考文献:
[1]赵恺,卞颖星.高职院校服装设计专业项目教学改革浅探[J].山东纺织经济,2010(01):94-95.
[2]曾敏.项目教学模式在中职服装设计专业的应用研究[D].成都:四川师范大学,2013.
关键词:营销策划;课程;教学改革
0.引言
在营销专业中营销策划是一门专业必修课,而对于高校营销专业学生来说,营销策划能力也是最基本的一些职业技能。营销策划课程具有非常强的实战性及操作性,而在当今教育改革中,必须首先从教学目标进行相应的分析。
1.营销策划课程的主要教学改革思路
1.1针对各行业开展仿真项目,建立专业数据或案例库
在该教学改革思路中,针对营销策划需要面对不同的专业领域,因此也就需要不同的收集、判断信息的方式,所以有必要根据各个专业建立相应的的仿真信息数据库或案例库,比如服装营销策划信息库、食品营销策划信息库、家具营销策划信息库等。在建立以及积累上述信息库的过程中,可与不断地完善仿真策划相关活动,并根据往年学生所制作的策划结果来构建有价值的信息交流平台,从而克服在策划期学生进行信息收集工作所遇到的困难,并以更全面的资料来有效节省收集策划信息所用的时间,满足学生对相关专业的全面了解,并奠定策划活动的开展基础。
1.2以专业仿真策划的相关数据平台为基础,构建相应的配套仿真教学模式
在该教学改革的思路中,需要构建一整套能够将理论指导方式、信息收集、策划实践操作、处理及展示相关能力为一体的一种体验式教学方法体系,从而围绕着某一主题更加妥善地策划相关方案。因此在该思路实践过程中,需要把传统教学内容中以理论教学为主转变为更加侧重分行业设计进行的专业型仿真项目为主,并通过大约四五个仿真项目贯穿整个营销策划课程的教学过程。而其中的各个仿真项目都必须围绕着某一个相应的具体行业而全面开展策划活动,包括目标市场策划、营销战略策划、产品促销策划等。努力使学生在相关的仿真策划项目中能够更加系统而完整地掌握相关行业的实际策划思路以及基本框架,并能够熟能生巧、举一反三。另外在该教学改革思路中教学时间的具体安排必须由过去传统的固定时间转变为具体的项目组制,而这不仅要在更大的程度上对教学时间及进度进行相应的修改。另外安排教学环节时必须重新进行设置,更加真实地模拟出策划工作的相关环境。比如对实验基地、实习基地进行探索、高仿真地模拟策划过程和策划分析报告会等方法。
2.营销策划课程的教学改革方法要点
2.1对营销项目仿真策划的目的进一步确定
2.1.1了解营销策划的主要程序
该程序大致为:搜集相关资料、处理相应信息、分析相关理论、激发营销创意、形成实践思路、制定并利用口头语言或文字表达相关方案。
2.1.2掌握团队营销策划的主要组织方法
①明确策划活动的主题和任务;
②分工进行调查并开展讨论;
③利用头脑风暴法形成营销创意;
④统一小组思想。
2.1.3掌握在团队营销策划工作中所需要的基本职业技能
①收集相关信息并进行分析和处理的技能;
②利用相关信息、数据以及资料等支撑自身观点的技能;
③形成并提炼相关思路的技能;
④对自身策划思想进行表达的技能。
2.1.4熟悉较为典型的几类营销策划项目
①产品促销活动策划;
②目标市场策划;
③开拓新市场的策划。
2.2项目策划环节的相关组织安排
①策划活动时间安排;
②策划活动地点安排;
③策划活动团队安排;
④策划活动项目安排;
⑤组织经费安排。
2.3设置具体的仿真项目营销策划主题
以社会经济中每年不同的重点、热点问题进行筛选,以最合适的的项目开展仿真项目营销。一般需要设置4个不同类型的策划项目。
①某某市国际旅游节的营销活动策划方案及其票务推广活动策划方案(让学生们掌握团队策划的主要方法,并了解策划主要流程);
②某某行内的某某企业针对某地进行市场营销资料的相关调查(锻炼学生的收集信息并进行处理的能力,奠定下一个策划活动的相关环节);
③分析某某行业某某公司所制定的营销战略(让学生能够从战略角度出发全面了解营销活动容易发生的三大问题);
④帮助在某时间内某公司针对某市场设计相关的促销活动(要求学生掌握基本的营销手法,并形成自身的独特见解)。
3.结语
总而言之,在营销专业中营销策划课程具有极强的实践性,非常需要时间操作能力的培养,要想推动营销策划课程的教学改革进程,就必须要围绕着仿真营销项目的具体策划活动,营造出更加开放的课程教学环境,建立起专业性更强的相关行业资料库或信息库、样本库等,并配套多种有效的教学手段及方法进行辅助,从而培养更多符合社会市场需要的营销人才。
参考文献:
[1]宋继承.营销策划课程教学改革探索[J].内蒙古财经学院学报(综合版),2007,04:43-45.
1 引言
新经济时代的人才需求对高校的教学模式提出了新的要求。国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)要求各高校提高人才培养质量,深化教学改革,强化实践教学环节,重点扩大应用型、复合型、技能型人才培养规模。因此,构建适应新世纪高等教育的教学模式,是实现新时期我国高等教育改革和发展新突破的关键问题。
《企业营销策划》课程定位为市场营销、工商管理等人文社科类相关专业的一门素质与技能课程,具有极强的应用性和实践性,是市场营销专业学生最基本的技能培养和思维训练课程(陆继和尤凤翔,2011)。随着市场竞争日益激烈,好的营销策划已成为企业创名牌,迎战市场的决胜利器。让大学生学会制定一份较完整的、规范的营销策划书是培养学生创新能力、实践能力的内容之一。目前本校《企业营销策划》是管理学院市场营销专业本科生的专业主干课,该课程的大多数师资的企业实战经验较为缺乏,教师的教学知识体系来源多取自教材。而《企业营销策划》的教材编写也处于起步阶段,不能完全满足教学的需求。因此,尽快摸索出一条改革创新之路,为《企业营销策划》课程的发展提供可借鉴的蓝本,显得尤其必要。
2 《企业营销策划》课程改革内容
鉴于上述《企业营销策划》的课程现状,笔者构建了《企业营销策划》课程建设与教学方法改革体系的框架,具体包括应用型的教学内容、多元化的教学方法和丰富的教学实践环节三个方面的内容(见图1)。
1、明确应用型的教学内容
在教学内容的设置方面以应用于企业实践为导向,包括以下两个方面。
第一,通过多渠道,广泛收集教学材料。《企业营销策划》是一门交叉型的应用类学科,可以将众多的营销策划研究成果大致分为三类:学术著作类、解决方案类和企业信息化类。学术著作类包括教材和论文等;解决方案类包括企业推出的有关自身营销策划软件产品和解决方案的信息;企业信息化类内容庞杂,既有营销策划应用分析,也有营销策划管理体验,还有营销策划案例分析等。其中,大多营销策划研究成果都与企业实践紧密相关,这些都是《企业营销策划》课程良好的教学材料。
第二,为《企业营销策划》课程建立多媒体教学辅助系统。由于《企业营销策划》课程具有知识点多、体系复杂、操作性强的特点,因此我们计划建立多媒体教学辅助系统,把各种教学资源导入数据库,通过校园网络,教学资源包括教学文件、教学课件、鲜活的营销策划案例以及相关企业营销策划实战训练材料等供同学使用,激发同学的学习兴趣,积极主动地投入到企业实践相关的营销策划教学内容的学习中。
2、采用多元化的教学方法
本项目主要采用“项目导向”教学法,同时辅助“案例引入”、“情境模拟”和“团队合作”教学法,培养学生的实践能力和动手能力。
第一,主要采取“项目导向”教学。该教学法的基本思路是:角色确定与学生分组策划项目选择任务确定与分解策划实践提交整体策划书评估。在整个教学中必须注意:督促学生阅读大量最新的营销策划案例以开拓视野;让学生参与营销策划的实践活动,以提高学生的动手能力;锻炼学生书面表达能力和口头表达能力,从而加强对内对外的交流和营销策划方案的撰写能力。
第二,增设案例导入教学。精心选择案例,突出案例的典型性、真实性和代表性。这些案例为项目组成员自身的实践总结,也可以通过教师提供部分案例的基础上,尝试让学生在课余时间收集感兴趣行业的营销策划案例,由教师经过筛选搬到课堂中来。
第三,增加情境模拟互动教学。所谓情境教学法,就是遵循反映论的原理,充分利用形象,创造生动具体的教学情境,激发学生的学习兴趣、潜在智慧,从而引导学生从课程有整体上的理解和运用(李吉林,2003)。在《企业营销策划》教学中增加情境式教学,可以增加与学生的互动,最大限度的激发学生的兴趣和解决问题的能力。情境可由教师结合学生的兴趣及社会热点,或是学生身边的问题模拟各种实战环境,然后由学生结合理论课堂上解决,课后让学生进行总结。
第四,增添团队合作教学。通过团队合作教学,培养学生的团队合作意识和组织协调能力。根据课程任务需要,组建企业营销策划团队,分别选取不同市场策划课题,以完成相应市场策划任务的形式开展教学活动,让学生在真实的营销策划活动中承担具体任务,通过真实项目负责人的培训、指导和实际参与,达到岗位要求,将实践性和职业性进行有效融合。
3、设置丰富的教学实践环节
第一,开展虚拟仿真教学。建设一系列以虚拟技术为核心的仿真教学环境外,还应引导学生充分利用校园网、校内外各种商贸活动,寻找和感悟经管类技术应用型人才应该把握的不同要素和知识点,培养学生作为未来企业营销策划人才应具备的素质和能力。在虚拟的计算机仿真教学过程中,学生面对的是企业生产经营、管理和服务的过程,学生能够在过程中寻找灵感,寻找企业营销策划技能提升的切入点,寻找成为优秀企业经营管理人员应该摄取的各种信息源。
第二,建立校内实训基地。在现有我校管理学院市场营销专业具备的计算机辅助电话调查(CATI)实验室的基础之上,进行教学硬环境的开发,加强模拟“工作场景”的建设,比如开发“营销超市”等校内实训基地。实训基地是实施开展教学模式改革的重要载体,也是教学中学习情境的主要来源。因此,教学实施中每个策划团队都依托一个或几个企业,策划要求源自这些企业的实际需求,从而确保学生校内学习内容与实际工作要求的一致性。
第三,与当地的企业合作共建实训基地。通过企业调查、企业实践、企业服务等途径,以“企业营销策划问题课程”或“企业营销策划参与计划”为载体等,让学生参与到企业营销策划实践中。充分利用校企合作单位的环境和资源,让学生作为营销策划人员参与企业营销策划方案撰写整个过程中,从而使课堂教?W为主的学校教育和直接获取实际经验的校外工作有机结合,使学生能将所学知识应用于实际企业营销策划中。
陕西盛世财富影视广告策划有限公司是一家专业从事影视策划、制作、、为一体的专业性公司。公司拥有省内外广泛的电视及其他媒体资源,为陕西电视台和西安电视台一级广告公司,同时与中央电视台和湖南卫视等省内外各地电视台以及陕西人民广播电台、西安人民广播电台都建立良好合作关系。已成功为多家大中型企业和院校策划、制作、并了大型企业形象专题片和产品销售广告宣传片。具有大型影视节目和企业形象专题片的策划、制作、等宝贵经验。
2005年~2010年,盛世财富经营目标准确定位,进一步加强与中央电视台二套、三套、六套、八套精品栏目的合作。确立了公司以陕西电视台、西安电视台,西安教育电视台和各地市电视台整合策划、媒体的发展经营思路。盛世财富在2006年至2007年与陕西电视台《家庭生活频道》强强合作,策划,整合推广陕西三套家系列的八个精品栏目的广告。主要负责陕西电视台二套《都市快报》栏目和《都市热线》、陕西一套《陕西新闻联播》、《今晚播报》、《阳光播报》、《今日点击》、《秦之声》、《村里村外》等大型精品栏目的广告。还负责陕西三套《生活点对点》、《轻松好管家》、《家庭问题》、《二手乐陶陶》等十几个精品栏目的专题片和插播广告整合推广及广告策划,专题片的制作和,冠名方案和黄金时间段广告的策划。
陕西盛世财富影视广告策划公司总经理王伟认为,近年来,各类广告载体越来越多,媒体发展日新月异,电视广告作为传统大型传播媒体一直在广告行业占据大量市场份额,但不容回避其他更精准广告媒体近年来在逐步瓜分传统广告媒体的占有份额的问题。在电视广告行业树立典范,规范行业,加快发展是电视广告公司目前的任务之一。
在2007年里,陕西盛世在继续做好陕西电视台以及西北各省区电视台的广告的同时,将进一步加强与湖南卫视和中央电视台等收视率较高栏目的联系。加大媒体与合作的范围,力争将盛世财富专业影视广告策划公司做的更强更大更专业,为全国的广告主做好性价比更高的超值服务。
王伟认为:“只有专业,才会卓越。” 而陕西盛世的每一个策划案都力求做的更专业更完美,每一个投放案都会做的更精准更全面,立体式全方位的考虑每一个环节。陕西盛世做每一个案子都要求做到:一切从客户需求出发,每一部广告片和每一个策划方案符合客户的最高要求,以达到传达企业最高的品牌内涵和企业文化。同时始终以“至诚服务、深度合作、全面整合、创新共赢” 的经营服务理念全面展开的工作,为广告主创造更高的经济价值和社会效益。
一、比赛背景
“Legend Star”商业挑战赛是极具导向性和示范性的与企业紧密联系的活动,是全国大学生商业策划及商业案例分领域中层次最高、规模最大、参赛范围最广的赛事,是当代大学生展现职业能力和综合素质,并与企业联动的重要舞台,是大学生锻炼职业能力和培养职业能力的重要窗口。大赛已经由一项地区赛事转变成为覆盖全国北京、上海等知名院校在内的中国大学生职业能力教育界与企业界交流的年度盛会。我们必将更加充分地整合中国顶级院校、知名企业以及顶尖传媒的力量,使该项赛事的水平不断提高,影响力进一步扩大,成为中国大学生商业比赛和商业实践的第一舞台。
二、大赛目的
组委会旨在通过举办“Legend Star”商业挑战赛,为在校大学生搭建认知企业的平台,实现在校大学生深度认知企业职能,提升在校大学生的综合分析能力、沟通技巧和团队协作能力,培养就业创业能力;为学校和企业之间搭建一个桥梁,达到人才、高校、企业的相互依赖和提高,实现“三赢”。
三、大赛组委会
腾讯教育 凤凰教育 万学教育
华兴资本 凤凰网 红杉资本
联想投资 美国DCM投资 新加坡凤凰基金
四、参赛项目背景
根据本次比赛的赛制安排(详见赛制规程说明),只在决赛阶段增设商业案例分析大赛。为了确保大赛整体的可操作性、评价标准的统一性,以及后期策划方案的可实施性,同时保证参赛选手能自主发挥,本次大赛商业策划比赛阶段采取参赛选手自主选题的形式,但必须在组委会给出的选题范围之内,而决赛阶段的商业案例分析竞赛将由组委会统一命题。
五、参赛要求
大赛要求参赛者自行组队(每队最多8人)参加,小组成员必须有明确的分工。
六、作品要求
商业策划比赛部分
参赛者需提交一份具有市场前景并可操作的方案,在广泛调查和深入研究的基础上,完成一份系统、全面、深入且可执行强的商业策划方案。
(一)核心内容(不局限于以下五方面):
1、策划项目的独特性
2、详尽的市场分析和竞争分析
3、具体的策略、计划与措施
4、现实的财务分析
5、准确的风险分析
(二)评选标准:
1、主题相关性
2、方案可行性
(1)市场调研分析部分:资料详实、可信度高,对潜在需求及竞争性分析客观全面
(2)营销策略:明确具体、可操作性强
(3)财务效益部分:性价比高,回收期短
(4)风险评价:客观、可解决
3、方案创意性
(三)策划书具体格式要求如下
2.封面:参赛团队可自行设计
3.目录:单独起页3号黑体,内容(要标明页码)为小4号仿宋,1.5倍行距。
4.摘要:3号黑体,居中上下各空一行,内容为小4号楷体,1.5倍行距;关键词4号黑体,内容为小4号黑体。
5.正文:有页眉、页脚,文字为小4号宋体,段首空2个字符,1.5倍行距。
6.标题顺序:一、(一)、1、(1);一级标题,宋体四号加粗;二级标题,宋体小四号加粗;三级标题,宋体小四号;参考文献,宋体小四号;注释内容,宋体五号。
(四)参赛作品不得抄袭或做假,如发现存在该现象,组委会将取消违规团队的参赛资格。
(五)文档中除封面由组委会统一提供队伍信息表以外,不要在页眉页脚等部位出现学校及队伍的名称及Logo等标识。
商业案例分析竞赛
参加决赛的队伍需对组委会提供案例中的问题及其产生原因进行分析,并提出具体解决方案,方案及实施步骤有效,具有针对性、可行性、创新性。
案例文本格式要求
(一)每支参赛队伍提交的案例分析报告以Word文档(.doc或.docx格式)形式提交。
(二)对Word文档的具体要求如下:
1.通过简要标题(加黑)突出文章重点,一级标题前后空一行间距,二级及以下标题可不空行;
2.图片和表格的标识请用“图一、图二……”和“表一、表二……”按顺序排列;
3.使用 Word 2003 及以上版本,A4 纸,页边距上/下 2.54cm,左/右 3.17cm,单倍行距,段前段后均设置为“0行/磅”;
4.中英文标题请用小四号字体,其余正文(包括图标标识、参考文献等)均采用五号字体;所有中文均采用宋体,英文均采用 Times New Roman或Calibri;
5.文章标题、作者、图表标识均居中,正文段落的首行需缩进两个字符,图片标识置于图片下方,表格标识置于表格上方,加入图表时需与正文内容上下各空一行;
6.脚注与尾注:文中所有注释尾注符号统一用“①,②,③……”;
7.参考文献先列中文文献,再列英文文献;
8.案例正文部分(除概述和附录以外的所有内容)采用单一行距,页数不限,图表可置于正文之后的附录中,附录字数不限。
(三)文档中除封面由组委会统一提供队伍信息表以外,不要在页眉页脚等部位出现学校及队伍的名称及Logo等标识。
(四)案例作品需提交电子版和纸质版。
七、比赛进程
? 报名阶段
参赛队伍于2012年11月13日前将项目申报表、团队情况登记表和团队成员基本情况表(电子版)发送至大赛组委会邮箱。
? 初赛——商业策划报告撰写
注:初赛作品规范及要求详见“六、作品要求”。
大赛组委会将直接与入围省级决赛的参赛队伍队长电话联系,并说明决赛日程及细则;对于未入围决赛的参赛队,组委会将以电子邮件形式通知。
决赛—最终案例策划比赛展示+现场答辩+决赛商业案例分析
在决赛第二轮,各队伍将对评审委员会提供的案例进行深入、全面的剖析,并于现场进行案例分析陈述以及评委答辩。
决赛评定:决赛评委会将对参赛选手第一轮的商业策划报告和第二轮的商业案例分析报告水平及现场表现进行全面考核并打分,
各队伍依据决赛现场得分情况决定最终获奖名次。
九、奖项设计:
1. 校级、省级、国家级各设一等奖、二等奖、三等奖、优胜奖若干。
2. 冠军团队有机会优先获得组委会推荐进入优秀企业实习、工作。
注:所有获奖队伍的奖状和证书将在年度颁奖典礼上予以颁发
十、大赛公约
请参赛队伍认真阅读本公约,您报名参加第二届“Legend Star”商业挑战赛,即表示您同意遵守以下大赛公约,在比赛过程中任何违反本公约行为组委会有权取消其参赛资格并通报批评。
(一)参赛队伍和参赛队员在参赛期间不得将该参赛作品参加其他比赛或发表于其他媒体;
(二)参赛团队的所有成员对参赛作品负责,如不具备所有权,因剽窃、抄袭他人作品而引起的一切后果及责任由参赛团队的成员自行承担,大赛组委会不承担任何责任;(大学生秋游烧烤活动策划书)
(三)大赛组委会对所有稿件拥有非商业目的的新闻报道权及集结出版权;
(四)参赛者一经提交作品参赛即代表完全接受大赛活动所有条款;
(五)大赛组委会对本活动拥有最终解释权。
十、本次大赛的最终解释权归“Legend Star”商业挑战竞赛组委会所有。
1营销人才培养方案现状
成都工业学院(下称我校)市场营销专业经历20余年的发展,形成了较为成熟的人才培养体系,为社会培养了大量的营销人才。但升本后的营销专业该如何发展,如何培养特色营销人才?我们有必要认真研究和重新梳理现有的人才培养方案。
首先,市场营销专业的行业导引不明确。学校升本后,明确了培养“应用型”营销人才,但是专业课程偏重于传统营销理论的学习,看似“高大上”,实则不接地气,行业针对性不强,学生普遍感觉学不到实用的东西,加之实训环节与行业衔接不紧密,培养的学生缺乏行业核心竞争力,毕业生就业呈严重的低端化趋势。
其次,人才培养方案缺乏特色。理论课程设置具有较明显的“大营销”体系烙印,强调宽而全,与其他院校的营销专业课程设置差别不大;职业能力培养方案不系统,虽然设置了多个能力训练专周,比如市场营销策划专周、商务谈判专周、推销实务专周等,但多为课程导向,有时会成为教师理论教学体系的延伸,达不到能力训练的目的;对营销人员的职业素质和能力研究不够,人才培养方案中的能力训练项目缺乏针对性。
最后,实训资源缺乏有效整合,效率低。主要表现在几个方面:一是校内实训资源在院系之间无法共享,这在很大程度上制约了营销学生职业能力的全面发展;二是校外实训的行业融入度比较低,多为走马观花式的感官认知,没有形成真正的校企联合培训模式;三是学生的校外实训多集中在终端营销岗位,很难接触到行业的完整营销过程,对营销活动的认识较为片面,对工业企业的生产、管理、营销等环节更是知之甚少。
2重新定位专业特色
我校市场营销专业本着培养行业性营销人才的原则,主动调整人才培养方案以适应新常态下经济发展进程,将专业特色定位为:依托本校工科传统优势,整合校内外教学资源,以市场为导向、行业为引领,着重培养系统掌握市场营销理论、具备工业企业基础知识、熟悉工业品营销环境和营销技能,行业针对性和实用性较强的应用型营销人才。
第一,机械电子类工科专业是我校的传统优势专业,积累了丰富的学科和行业资源,培养行业性营销人才具有较强的可操作性;第二,可以有效摆脱营销人才市场激烈的低端化竞争;第三,工业企业对营销人才的综合素质、行业知识水平以及国际化视野等要求较高,系统学习有助于特定行业营销人才的培养;第四,有助于与其他院校营销专业形成差异化竞争、错位发展。
3创新人才培养体系
31人才培养方案创新
(1)发挥工科院校专业优势,强化职业导引。按照“知识、能力、素质”三位一体的人才培养结构,在制定市场营销人才培养方案时,将工科基础知识植入专业课和实训专周之中。设置两门以上工科基础课程为市场营销专业基础课、两门工科课程为专业选修课;实训环节突出工业企业生产和经营管理,设置ERP模拟对抗实训、工程训练、生产管理实训等几个专周,其中工程训练在校内的校办工厂完成,生产管理实训则是在校外企业由经验丰富的管理者团队指导完成。
(2)专业课程设置重视专业能力特质培养。我们通过系统研究发现,工业企业最看重营销人员的7大能力特质:营销策划与管理能力、客户关系管理能力、人际沟通协调能力、市场拓展能力、学习和创新能力、较全面的行业知识、国际化视野。于是在专业课和专业选修课中针对性地设置相应课程,并且规定每门课在授课时安排不低于三分之一课时用于相应能力的实训和拓展,每门专业课最后留出2~4学时,特聘企业专业人士传授实践经验。
(3)系列专题讲座。有计划地定期邀请专家学者、有经验的行业管理人员和工业企业营销人员到学校进行专题讲座,讲座采用6+4模式。即安排6个管理能力与营销能力特质讲座和4个专业(行业)知识讲座。
32实训教学体系创新
(1)校内实训资源协同创新。长期以来,我院校内实训资源大多都是分专业以系部为中心构建的,各实训室资源相对独立,实训设施仅服务于所在系部的实训项目,使用与日常管理权限也属于系部,外系部、外专业的学生基本不可能接触到更不可能实际操作这些实训资源,实训资源使用效率受到极大限制。我校市场营销专业定位是“应用型工业企业营销人才”,工科实训资源是实训教学体系中不可或缺的重要一环。寻求从管理制度上打破原有的实训资源部门管理模式,释放实训资源活力,逐步实现校内实训资源共享是实训体系创新的重要环节。
(2)校外实训多元化。其一,与企业合作开设生产管理等实训专周。企业组织各个生产管理环节有丰富经验的管理者联合
设计实训流程和编制实训资料,学生到企业实训1~2周,深度学习企业经营流程。其二,与有实力的企业签订长期合作协议,选派优秀学生到企业进行暑期实训和毕业实习,学校对学生进行综合考量、择优轮换选送。其三,鼓励学生参加各种级别的营销策划和营销实践竞赛,老师全程参与指导,并制定相应的政策激发学生的参与积极性。其四,营销策划实训。以团队的形式为企业做营销策划或活动策划方案,企业只需要为学生做一两次企业经营方面的讲座和提供必要的企业经营背景资料,就有可能收获不错的营销方案或创意,学生也能得到实际的锻炼。
33毕业设计创新
新建本科院校培养的是技术技能型人才。学生专业知识面较广,但理论深度不够,要求学生以毕业论文的形式对营销理论进行深入研究几乎是不可能完成的任务。所以毕业设计应该与具体的营销实践结合起来才有可能达到预期的效果。
(1)鼓励以原创的营销策划方案作为毕业设计。营销策划和执行能力是我校营销专业学生必备的能力特质之一。可以由指导老师指定具体的企业和产品,提供必要的背景信息,学生在调研的基础上完整写作一份营销策划案,以此考量学生对专业知识的综合应用能力。
二年以上工作经验|男|26岁(1987年10月16日)
居住地:广州
电 话:182*******(手机)
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公 司:XX工贸有限公司
行 业:服装/纺织/皮革/鞋业
职 位:营销总监
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学 校:省旅游学校
自我评价
本人自__年至今一直工作于服装行业,11年的工作经验也使我发展成为一个全面而成熟的服饰行业人,对品牌服饰的创建、策划推广、运作模式、渠道铺设、商品管理、维护管理手段、品牌提升都非常了解。每一个步骤:服装开发设计、生产流程、广告宣传推广、自营模式、加盟模式、销售管理,加盟客户管理,我都有不同程度的认识。熟练操作多种设计软件:coreldraw、photoshop、office软件,全面、专业是我自信的基础,成熟稳重是我处事的方式。
求职意向
到岗时间:一个月之内
工作性质:全职
希望行业:服装/纺织/皮革/鞋业
目标地点:广州
期望月薪:面议/月
目标职能:营销总监
工作经验
2012 /7—至今:XX工贸有限公司[1年8个月]
所属行业: 服装/纺织/皮革/鞋业
营销部营销总监
1.商品管理,每一季度货品开发计划、上市时间的建议、直营店铺货品订单确定、货品生产、物流的监控。
2.跟踪货品上市每一阶段的店铺销售情况进行汇总报告,快速有效制定滞销货品的处理方案。
3.平衡货品库存压力-店铺销售-品牌市场定位三方面,进一步巩固品牌的健康发展。
2011 /6—2012 /6:XX体育用品有限公司[1年]
所属行业: 服装/纺织/皮革/鞋业
营销部营销总监
1.管理品牌直营、加盟、商品、策划、培训5个部门,整合资源充分发挥各部门的优点进行互补配合,组建成为一支团结进取的队伍。
2.品牌市场定位、发展方向定位,产品风格定位,整体营运策划方案制定。
3.重点工作是全国宣传推广、整体加盟招商部署:加盟招商政策制定-条件洽谈-店铺审核-合同签订-后续跟进。
4.期间成功打开北京、成都、山东、河南、新疆、广西等地区。
教育经历
2007/9—2011 /6 省旅游学校 旅游 本科
证 书
2009/6 大学英语四级
2008/12 大学英语四级
婚礼策划师需要掌握很多能力,本文以美国婚礼策划师的能力要求和培养方式为例,探讨婚礼策划师能力提高的途径,为国内婚礼策划师的培养带来一些启示。
【关键词】
策划;婚礼策划师;素质
婚礼策划师最早在美国出现,对很多美国人而言,如何办个独特又风光的婚礼是头疼的问题。为了迎合人们追求婚礼仪式个性化的需要,美国70年代初,独立婚礼策划公司和独立婚礼策划师蓬勃发展。近年来,中国年轻人生活在一个全球化时代和快速增长的经济体中,他们不想要一那种传统而正式的中国婚礼,而是希望加入更加西式和现代元素,比如新娘与伴娘一同走过礼堂通道,前有傧相和花童引路等。因此,美国婚礼策划师在中国逐渐被市场所接收,成为热门职业。英国路透社2011年报道称,中国人每年花在婚礼上的钱已达570亿美元(约3600亿人民币),一半年轻人都表示,他们希望在婚礼仪式的策划上获得专业人士的帮助。最近几年中,中国的婚礼市场正在步入一个全新的业务模式,即为了迎合婚礼消费者特别的婚礼需求,婚礼策划师提供特别定制服务。与此同时,这样的业务模式也将带来蓬勃的发展动力和巨大的业务收益。
一、婚礼策划师的能力要求
1968年以来,“美丽婚礼国际”就已经成为美国婚礼策划教育的领导者。经过多年的发展和壮大,“美丽婚礼”已经成为一个国际化的组织,其分支机构遍布包括巴哈马,墨西哥,日本,马来西亚,新加坡,菲律宾,澳大利亚,香港,关岛中东非等多个国家和地区。该机构认为,婚礼策划师是一个易学难精的职业,硬性门槛不是很高,但要熟知礼仪、舞美、心理、时尚等在内的几十个行业。同时,对细节要求也非常高,如拍摄机位、新人礼服的选择等都要考虑周全。优秀的婚礼策划师要策划过多场不同模式的婚礼,有很丰富的经验,要有对婚礼文化以及行业的深刻认识和理解;要有较深的文化底蕴及婚礼习俗知识;要有很强的敬业精神,并且有一定的人格魅力和亲和力;要有丰富的想象力和创造性以及很好的沟通能力,用热情感染宾客。了解客户需求,达成合作意向。
二、婚礼策划师的职责
婚礼策划师负责与客户沟通策划出客户满意的婚庆策划方案、婚期方案、婚期行程方案、婚礼仪式方案,参与策划方案的拟定;执行婚前代办事务,如代订酒席,代为租车,请柬,代为联系外景公园等等,具体项目与新人协商制定;提供婚礼用品的设计和采购;负责婚庆摄像摄影全过程及后期制作;负责婚礼当天的统筹安排和整体协调;负责同行业市场信息的搜集整理并与团队共享。能够做到以下几点:
pany――知己(热爱自己所从事的职业,良好的职业操守,将新人作为自己的朋友)
2.Planner――规划者、策划人(责任心)
3.Executor of Plans――方案执行人(高效的执行能力)
4.Individualize――赋予(婚礼)个性(对个性元素准确把握和捕捉)
5.Developer开发者(把握婚礼流行趋势、引导能力)
6.Budget Planner――预算规划人(对财、物,人的分配,管理,控制能力)
Adviser ―― 顾问、指导老师
7.Administrator――(婚礼项目)管理者(组织统筹能力)
8.Mediator――调停者、仲裁人(较强的突发事件应变能力,人际沟通能力)
三、婚礼策划师能力提高的途径
婚礼策划是一项伟大的工作,因为可以接触不同的人并于此找到快乐和满足,同时还能将人们一生中最美好的那一天变得更加完美。最不可思议的就是所做的每一件事都能得到回报。如果觉得婚礼策划就是的理想职业,以下是成为一名婚礼策划者的素质要求。
(一)磨练能力。大多数的婚礼策划者在人际交往方面有着自己的诀窍,从而能让人们在交谈中感觉到自在和舒服。然而,这并不是与生俱来的特质,而成为一名成功婚礼策划者最重要的技能就是组织能力。这是成为婚礼策划者最重要的部分,因而需要锻炼这方面的能力。
(二)学习。婚礼策划者的工作是包罗万象的,因此需要学习所有与婚礼策划有关的知识并达到熟练运用的程度。基于这一方面的学习,可以报一些补习班或者通过参加婚礼,婚礼展览以及其它与婚礼有关的场合进行自学。学做生意最好的办法就是在婚庆公司工作或者担任婚礼策划师助理几个月。这将有利于获得各方面的知识并开始自己的事业。
(三)婚礼策划实践与制作照片集。可以尝试着给的家人或朋友策划一场婚礼,这将是一次很好的锻炼机会。还可以为他们拍几张照片并将此组合成照片集。这将有助于向别人展示的能力以及赢得客户。
(四)与服务人员建立良好关系。有很多人从事着与婚礼有关的服务,如摄影师、花商、乐师等等。当从事着自己的事业时,和他们的合作,能够让给客户展示一个完整的婚礼策划。
(五)独一无二。人们总是在寻求着独一无二的婚礼。除了一个完整的婚礼策划,也需要寻求一些独特的东西来吸引客户,可能会是旅行结婚或者其他婚礼策划者没有的特殊服务。根据自己的资源和能力来策划一些独特的东西。
(六)成为专业团队的一员。婚礼策划者一直是这个专业团队紧缺的职位,尤其是那些拥有专业资格认证的婚礼策划者。所以,应该尝试着寻找那样的团队。这同样也能帮助获得有关婚礼策划的实时信息。一旦经历了以上的步骤,也就做好了成为一名婚礼策划者的准备。给自己准备一张精美的名片,紧接着去寻找新的客户。可以让相关的服务人员向新客户分发名片。广告投入也是吸引客户的另一种好方法。一旦有新客户了,为他们准备最棒的婚礼,此时口口相传就是成为一名成功的婚礼策划者的最好途径。
参考文献:
[1]英媒称中国每年婚庆开支超三千亿.美企进军中国婚市.环球网,2011年12月5日
[2]美国lover婚礼策划网站 http://lover.ly/planning/
2014年9月,陈瑶被贵州商学院(原贵州高等商业专科学校)旅游管理学院会展策划与管理专业录取。陈瑶说,通过会展策划、管理沟通、公共关系、会展礼仪等课程的学习,自己逐渐对这一专业产生了兴趣。根据教学安排,今年5月,陈瑶所在的会展策划与管理专业班的71名学生进入大二顶岗实习阶段。
“我被安排到酒博会组委会实习。”陈瑶说,在实习期间,自己最拿手的工作是写活动策划方案,也正是在这个过程中,陈瑶觉得自己在课堂上学到的东西真正有了“用武之地”。
“我们平时的课程设置注重实操,在每个学期末,有两个星期的实训周,老师根据本专业特点为学生设置不同的实操课程。”陈瑶说,令自己印象深刻的是一次宣传策划活动,“班级同学分组进行‘小熊电器线上线下宣传活动策划’,最后由老师来进行创意点评。”
在“小熊电器线上线下宣传活动策划”中,陈瑶带领组员设计的宣传创意点是“爱就‘烹’然行动”。线上活动是在特定时间内,前100名转发“小熊电器”官方微博并晒出与家人合影的参与者,可以得到由当地“小熊电器”工作人员配送的精美奖品。线下活动为在人流量密集的广场组织热心群众与家人制作菜肴,为美味佳肴现场打分并发放奖品。
“通过类似的实践课程,我学到了很多策划创意,毕业后我会重点考虑在这个行业就业。”在陈瑶看来,正是理论与实践环环相扣的学习模式,让她在实习期间能够得心应手。
“这得益于学校‘与区域经济发展共进,与行业企业成长共赢’的办学理念。”贵州商学院旅游管理学院院长韩军介绍,在这一办学理念指导下,学校走产学研相结合的办学道路,先后与省内外100多家大中型企业在专业技能培养、实践教学研究、技术开发推广等领域开展合作。
旅游管理学院与贵州和悦酒店投资管理股份有限公司合作实施的酒店管理实验教学班,则是优秀毕业生回报母校开展校企合作的典范。
40岁出头的游宇如今是贵州和悦酒店投资管理股份有限公司的总经理。1999年从贵州商学院酒店管理专业毕业后,他一直从事酒店管理相关工作。游宇坦言,除了在校期间扎实的学习功底,先后到5、6家酒店实习工作的经历也为自己积累了很多经验。
2013年,游宇开始与母校合作,探索人才培养新模式。在校企合作办学过程中,双方共同研究制定培养方案,设计课程结构和实践训练体系,共同参与教学实践环节,充分整合校企资源。“学生开始实习后,老师到酒店为大家上半天课,剩下的半天时间,学生在酒店工作、实践课堂知识。”游宇说:“当时有28人在酒店实习,实习结束后,留在酒店工作的有26人,从工作情况来看,他们在服务细节方面确实要比其他员工更优秀,这几年,校企合作还在继续,这是双赢。”
校企深度融合,让贵州商学院的人才培养更接地气,学生因此更有“人气”。贵州商学院先后为贵州地方经济建设输送了6万余名高素质应用型商科人才。调查显示,近五年,贵州商学院毕业生以“作风硬、能力强、上手快”的社会口碑保持了一次就业率95%以上的记录,毕业生就业涉及旅游、金融、电子信息、产品营销、文化教育、艺术设计等各个行业。