时间：2022-06-16 10:39:43
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇采购总监心得体会，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
企业全面管理沙盘模拟，是传统教学方法的一次创新，一次完全由我们自主学习的课程，老师只是解答我们的疑难问题。2010年6月29日为期一学期的企业沙盘模拟结束了，而我也对企业的经营过程有所了解，我们小组的9个成员，各司其职，各尽其能，完成自己的本职工作，共同为企业的发展努力。合力完成企业的经营任务，虽然我们小组的经营业绩并不理想。但正是因为不理想我们才会各有经历，各有体会，获益匪浅，也深刻感受到了书本上的知识与实际运用是有很大区别的。
模拟情况介绍
我们被分成三个小组，一组代表一个模拟公司，一个小组9个成员，我们要担任不同的工作职位。各代表着CEO、销售部总监、仓储部总监、采购部总监、工程部总监、市场部总监、生产部总监、财务部总监、质量管理部总监。各个公司的初始状态是相同的，六年后再比较三组的盈利能力、偿债能力，可支配现金有多少，高的那组或负债少的那组获胜。企业沙盘模拟的实际运营状况内容涉及：企业的整体战略、产品的研发、营销学、物流管理、财务管理、团队协作、人力资源管理等。在模拟过程中，深刻感悟企业的经营过程、经营思路、管理理念。
我承担的工作
质量管理部总监。负责产品的资格认证，确定企业需要争取获得哪些认证，包括ISO9000质量认证和ISO14000环境认证。在规定的认证周期内写申请书和报告书。
实训目的
通过企业经营模拟考验我们洞察市场、理性决策、综合运用所学知识完成经营任务、了解企业运营过程、团队协作等的能力。了解不同管理者所承担的责任以及在决策中的作用任何一个部门的行为对公司全局的影响。
经营模拟过程
第一节课，老师跟我们详细说明了模拟企业竞争规则，经营过程，运营规则。但由于是第一次接触，我们都是懵懵懂懂的，不大清楚我们具体要做什么、怎样做。还只是老师叫我们怎样做、做什么，我们就照做。
第一年。年初开年度规划会议，集体商议我们这个年度的经营任务。因为还不熟悉模拟实验规则，就初步按老师的提示规划各个部门的运营任务。CEO对公司的整体战略规划、市场部的市场开拓计划，广告费的投入、生产部的产品研发、质量部的ISO认证开发规划、财务部的年度财务报表、采购部的年度采购任务、销售部的年度销售计划、生产部的购买生产线（全自动生产线和柔性生产线）、工程部的产品研发（P2,P3,P4）。主要是各部门总监明确本部门的年度任务。接着，公司运营便初步上了轨道，其实我们还是对运营规则处于朦胧状态。不过，这也要我们在实践中慢慢摸索。
第二年。问题接二连三的出现了。各个部门的任何任务的执行都要遵守一定的规则。因为不懂，所以比其他组慢。只有一个产品，一个市场。作为质量认证的我，没有考虑到整体利益。只是申请了ISO9000认证，而其他组是与ISO14000认证同时进行的，认证申请在上年度已经交了。市场部总监还没有行动开发区域市场。我觉得会出现这样的情况是由于我们没有制定合理的目标。在这两年我们的资金使用都是很谨慎的，原材料也是根据订单采购的。
第三年。这一年度，主要是考察财务部的工作，看我们的经营状况、偿债能力、盈利能力、资金流，现金流的支配情况如何。有没漏税、长期负债有没按期还、应收账款有没收、在制品多少、成品多少、生产线的生产能力等。其他部门继续自己的工作。因为前两年度都是财务总监在做，所以我们就没有帮忙。可能是做账烦了，财务总监向我们发火了，说怎么好像都是我在做，你们都没事干，这样的话还不如申请破产算了。
第四年。进行冲突情景模拟处理和招聘现场模拟。我扮演的角色是生产商和刚毕业的大学生。在招聘模拟中，应聘的是人力资源助理。这个职位对专业要求较高，也让我认识到了社会竞争的残酷和了解了面试应注意的一些细节问题。冲突模拟中，知道了凡事都要按规则办事以及法律的重要性。
生产线的转产周期较长，致使生产处于被动，没有足够的成品取得大的订单。公司市场部缺乏市场开发的意识，不重视产品广告的投放，不利于公司产品的市场开拓与品牌建设。
第五年。上讲台谈谈中国物流业发展现状及趋势。上网查询有关资料准备上课用。也了解到了更多物流方面的情况。说实话，现在上讲台还和紧张呢。
现在我们都对自己的工作得心应手。公司的经营状况也处于稳定期。不过企业的逐步发展、生产规模的不断扩大，对专业知识的需求也越发紧急和重要。书到用时方恨少。
第六年。最后一年度。上讲台谈谈对中国邮政物流的认识，这次比上次有明显的进步。各部门的工作进入最后阶段。忙着收账、查账、交货、卖生产线等。实现零库存。不过我们还是会在收到账款时欣喜万分，为还有那么多贷款没还而失落。
心得体会与感受
1企业沙盘模拟给我们提供了一个实战平台。在上过相关的专业课程以后当真正的进入到沙盘模拟的实验里才发现自己学的真的不足以在实际操作中使用。
2在实训中，深刻感受与领悟了公司的经营理念，体会到了公司经营的艰辛。制定合理目标是取得长远发展的起点。强化了我们的市场竞争意识，培养控制企业风险的能力。在模拟经营中，做到随机应对所处环境的变化。
3 市场营销是企业实现利润最直接的渠道。掌握了较实际的营销知识，提高了我们的受挫折能力、耐力、心理承受能力。增强个人的全局观念和竞争意识、成本意识。
4 学习了更多财务知识，掌握财务分析工具，增强预算制订和控制水平，控制好资金流的运用。知道了怎样处理财务部门与其它部门的沟通障碍。
5团队合作和协调能力，战略分析规划能力与决策能力，运输与配送管理能力，仓储与库存管理能力，物流服务质量的持续改进能力，财务管理与成本控制能力。
6 在决策的失败与成功中，领会管理的技巧，提升了我们的管理素质，同时也知道了团队协作沟通的乐趣，一个良好的团队能完善企业的管理。
Top-BOSS是一套能让使用者以多人同时进行的方式，透过目前无远弗届的Internet 网络环境以及纯粹Web-based的人机接口，进行在线的企业经营模拟竞赛(Business Game)，下面是带来的top boss实习心得体会，仅供参考。
top boss实习心得一：企业营运管理仿真模拟教学软件(简称TOP- BOSS软件),是用于企业管理、市场营销、生产运作、财务管理、战略决策等课程教学的仿真博弈模拟软件。BOSS软件是由六至八个学生组成企业中总经理、企划、生产、采购、销售、财务经理这样一支经营团队，从事各自的经营与决策，BOSS有BOSS1、BOSS2、BOSS3及BOSS4四个不同难易程度的模型。TOP- BOSS软件具有仿真性--能创造接近企业真实运营现状的社会经济环境、各类市场环境等;搏弈性--企业之间对抗特征明显，学员获胜心理强烈，且具挑战性;可变性--提供动态学习的环境，每次结果都是随着对手决策、市场、环境的不同和自己决策的改变而改变;激励性--学习成果立即显现，在各队决策输入的一分钟内企业利润、市场占有率、销售量、各部门业绩、业务综合报表等各项指标全部呈现;量化性--强调数字分析、重视理性研判，提供各种业务报表、图形进行分析;创新性-具角色扮演的效果、培养参与战略决策的创新能力; 组织性--每个企业团队有六人组成，由总经理领导通过沟通会、研讨会、建立整体团队理念，共同协作完成决策项目，实现企业战略目标。
学生在应用TOP- BOSS软件的过程中，可以正确理解企业的基本功能、特性及其相互影响, 了解管理与科学决策对于各功能的重要影响;了解企业会计系统的特征与用途, 能正确的阅读与解释会计三个报表(资产负债表、损益表和现金流量表)并了解其意义;懂得战略计划的重要性，了解好的企业经营战略是企业的执行能力得到提高和避免犯错误的基础条件;了解市场竞争环境的特性与企业有效管理的重要性, 掌握竞争因素的预期、评价和应对策略学会对决定性的经济变数(如产品周期、通货膨胀率的预期、评价)的 分析、把握和应对方法;懂得决策微调的分析技巧与价值, 会选择与使用适当的分析技巧;掌握企业经营的基本要求, 学会如何发掘与有效运用所获得的经验;真正懂得企业的利润来源。
TOP-BOSS企业模拟经营可以提供了一种互动学习的氛围。它融角色扮演、决策分析、竞争合作于一体，提升了学生的理论和操作水平，让人感受到市场营运竞争的残酷，体验承担经营的责任与风险，在成功和失败的中体味市场环境变化的影响，感受如何考虑企业的收益及可利用的资源，权衡利弊。此外，在制定决策前，要计算自身企业的投入和产出，因为净现值最大化是企业唯一的经营目标。
在TOP-BOSS企业模拟经营过程中，具体有以下几点体会：
第一，高绩效的团队。高绩效的团队既有出色的专业人才、成员间的高度信任，又有使每个成员期望值保持高度一致的团队精神。比赛中企业每一个角色均各司其职，在完成各自工作的同时注意相关部门之间的协调与配合，这样便能更充分地发挥企业竞争的优势。
第二，进行决策前应当先充分了解和掌握企业的竞争背景与市场环境。要想经营好自己的企业，刚起步时的企业运营决策是相当重要的。而决策数据都来源于给定的竞争背景及市场环境资料，所以仔细的研究和分析是有必要的。由于赛初各企业都处在同一层面上，所以各项费用的投入和产品价格可以相对保守，产品在各市场投入及价格均以试探性为主，以便初步了解竞争对手的意图。 第三，进行准确的市场预测，做出正确的市场决策。经过一期的决策，各企业基本了解了决策的流程，以后的决策的做出都需要以较强的专业知识、准确的市场预测和明确的企业目标为依据。
第四，知彼知己方能百战不殆。市场竞争过程中在详细计划自身企业的经营目标和竞争策略的同时，有必要充分了解竞争对手的运营情况、分析竞争对手的动作意向，并有针对地做出相应的策略。
由于学生每做一次模拟经营过程中，模拟的各企业和企业的各部门就会产生不同的数据指标和竞赛结果，对这些不同的数据进行分析，就会找出各种正确或错误的决策原因，也就产生了各种各样的企业经营管理成功与失败的案例。因此TOP- BOSS软件可以为高校培养高级应用型人才和教学改革作出应有贡献。
top boss实习心得二：一、目的
通过这次管理仿真实习，让我了解到了在生产型企业中决策的一些流程，为我们以后的学习工作中打下了一个基础。这次实践我们运用到了很多的理论知识，在进行决策时需要全方面考虑，充分理解每个部门需要负责的工作，团队合作能够使问题简单化，同时更能提高工作效率。我们的实习是在一个固定的环境背景下的，而现实生活中企业的竞争远远不止这些，这让我了解了一个真实的市场的企业竞争。
二、内容
在我公司中我负责的是财务部门，财务部门负责的是贷款和还款，看似简单的两个数据，但其对公司的破产与否起到了很重要的作用，合理的贷款可以进行资金周转，避免产生非正常负债引起所有者权益减少，贷款过多时所有者权益与负债的比例超过10倍就会破产，过多的贷款也会使利息费用增加，减少了利润。判断是否需要贷款的方法为，计算本期的销售收益和所有费用支出，在费用超过收益时就需要进行贷款。
在实际决策中我主要负责计算各个数据，例如定价、营销费用、总产量分配、贷款、设备投资费用等。在计算过程中有着相对完善的一套公式，每一步都稳扎稳打，不投机取巧，进行公平的竞争。在决策中我们也有一些失误，但总的来说并没有对我们造成太大影响，每一期的生产销售都能正常进行，在后面几期也对失误之处进行了改善。
我认为我们的成功之处是数据计算的合理，不急于求成。在八期的竞争中我们一直处于第一的位置，排名是次要的，更重要的是要盈利，我们从第二期就开始盈利，每期的盈利都会稳步上升，并且优势保持到了最后。第二期盈利46万，其他公司都处于亏本状态。在最后一期盈利达到了263万。在市场的选择上，通过研究市场背景我们发现，国外市场的价格弹性小，营销影响大，北市场与之相反，中市场南市场影响均为中。因此我们决定把主要目标放在中南外市场，同时不放弃北市场。第一期的定价我们采取保守的策略，我们价格最低，都在7左右，国外价格稍高，目的是保证一定的市场占有率，在第二期及以后几期进行了提价，提价的前提是有良好的产品质量和产品形象，即足够的研发费用和营销费用。研发费用在80万左右就可以满足产品质量较高。我们每期都投入了充足的营销费用，使我们每期的产品都能卖空，市场占有率也在不断上升，最后一期的总市场占有率达到了36.1%，国外市场达到了65%，这达到了我们期初时预计的效果。在生产方面，我们有足够的原材料，没有紧急采购，每一期都是最大的产能，没有产生工作班次转换成本。贷款合理，没有产生非正常负债，在后期有现金剩余的情况下还进行了适当的还款，减少利息支出。
失败之处主要有2方面，但后期都进行了改善。一、原材料购入不合理，有2期的采购数量为300万和500万，最多的时候达到了750万，远远超过了我们的最大产量，使得我们的原材料持有成本超过了业内平均水平，在这一项上的总费用已经超过了250万，导致了我们的利润减少，根据计算我们一期需要的原材料大概为180万左右，在产能提高后大概为230万左右。我们的原材料足够用到最后一期，因此在后边的3期我们都没有进行原材料采购，最终我们的原材料剩了28万，在我们可以承受的范围之内。二、没有进行设备投资，使得产能下降，在市场潜能非常大的情况下受到了产能的限制，减少了我们的销售收益。后几期增加了设备投资，产能提高，原材料没有太多的剩余。
三、注意
经过总结，我得出以下经验
1、定价。
根据其他企业的价格和本企业的产品质量进行定价
2、计算本期产量。
公式：最大产量=产能_3，在原材料不够时，要根据原材料计算产量，否则会
产生紧急采购费用并且耗用当期采购的原材料，导致下期原材料不够
3、计算营销费用。
计算方法为：价格_产量_10%，这是最低的营销费用，产品剩余，说明营销费
用不够。产品卖空可以适当减少营销费用
4、计算材料耗用、原材料购入量。
材料耗用量=产量/材料转换系数，根据本期的耗用决定原材料采购需要多少，
在价钱较低时可以增加采购量。注意，材料总价=采购量_单价，计算费用时不要因此产生误差
5、研发费用和维护支出。
研发费用基本在80万左右，研发费用决定了产品质量，其效果是叠加的，在
后面几期可以减少研发费用的支出，在50万左右就可以满足需求。维护支出决定了材料转换系数，维护支出30万左右时，材料转换系数就可以达到0.75，在现金足够的情况下也可以增加维护支出。
6、设备投资支出。
在设备投资高于折旧时产能才不会下降，在后几期我们增加了设备投资，总
结出的比例为，设备投资300万时，产能的增加量为10万左右，在本期的材料采购时要考虑到产能的增加量。还要考虑最大产量是否高于市场潜能
7、贷款。
计算本期的销售收益和各项费用，当收益大于费用时可以不贷款，当期的贷款可以当期用，当期的收益可以与费用抵消，在不确定费用时否超过收益时，建议进行贷款，费用过多会产生非正常负债，会导致所有者权益减少，贷款增加的是负债，破产的计算是看权益与负债的比率，在有能力时可以进行还款，可以减少利息的支出。
四、总结
经过这次的实习，让我看到了残酷的市场竞争。实习中的市场是一个固定的经济背景，现实生活中的市场更加具有不确定性，并且是一个开放市场，在决策过程中有跟多需要考虑的事，在进行决策时，决策者的每一个小决策都可能影响整个企业的命运。盈利与亏损甚至破产都在一念之间。因此，无论是在我们的工作或是生活中，对待任何事情都要细心，吸取别人失败的教训，不要让同样的错误在自己身上再次发生。对待任何事情不能只看眼前利益，要从长远考虑，不能急于求成。还有很重要的一点就是知识，有了正确的知识指导才能做出正确的判断，我们现在学习的课程看似没有太大用处，但总有一天我们会用到这些知识。
五、建议
1、我认为每个组的人数稍多，真正在按部门进行决策时效率不高，每个部门都要等待上个部门进行决策，很多同学的实际参与程度并不高，并且在决策时意见分歧会比较大，人数可设为3人一组，每一市场保证10组进行竞争，竞争的组比较多才能体现出同学们的真实水平。
2、在练习结束后，老师应该针对破产的组进行指导，破产的组在正式比赛时并没有多大的改善。
3、希望老师在每期决策结果出来时对结果稍做评价，让我们能及时找到自身的问题。
top boss实习心得三：当我收到通知要进行企业运营模拟实习的时候，我心里面还是有点不情愿。因为往年这个时候，大四的学生都已经放假，出去实习或者是面试等等了。而我们还要进行校内实习，时间还长达近2个礼拜。不过，通过这2周的实习，我受益匪浅，而且，通过实习，实实在在地学到了东西。并且通过实习再结合回课本看，我对于自己的专业有了更深的理解。
实习期间我在第24组的米莱国际控股有限公司担任生产总监。生产部的工作主要是进行产品研发管理、编制生产计划、质量体系认证、固定资产投资、管理生产车间、管理成品库存和产品外协，还要与采购部协同调整原料采购计划，以平衡生产能力和保证产品质量。因此我的工作十分繁重，尤其是生产计划的制定过程比较复杂，所以要更加留心。通过这次的实习更深切地体会到创业的艰辛，并对所学的专业知识有了更加深刻的理解。
刚开始的第一周，主要进行ERP沙盘演练，别人说，那是为了让我们好好感受一下这次实习的全过程，了解公司的流程。对于如何确定公司的投资开发方向，投入多少广告费才能拿到订单。总之，一切都在紧张地进行着。尽管这不是和我所学专业的联系非常密切，但我还是对它有了浓厚的兴趣。
然后，很快我们就开始了自己公司的运营，通过开会讨论，我们确定了公司的名称，经营方向，各个成员的职务，应该做的工作，并且明白实习应该按章程准则经营公司。
通过一周的ERP沙盘模拟的实习，我获益良多，不仅开拓了眼界，在沙盘上了解了企业管理决策的基本思想及流程，而且还明白了团队协作精神在一个企业经营过程中的重要性，学到了企业在战略规划、资金筹集、市场营销、产品研发、生产组织、物资采购、设备投资与改造、财务核算与管理等企业管理决策内容等方面的运行过程，更重要的是在此过程中，我们还锻炼了发现问题、分析问题、解决问题的能力，为第二周Top-BOSS的熟练操作做好了铺垫。
Top-BOSS是一套能让使用者以多人同时进行的方式，透过目前无远弗届的Internet 网络环境以及纯粹Web-based的人机接口，进行在线的企业经营模拟竞赛(Business Game)，或称管理竞(Management Game)的在线商学教育互动学习软件系统。在这次的TOP—BOSS我的角色仍是生产经理，主要的职责范围包含推估公司的产能，以及是否要为公司购入新技术或是进行厂房设备升级之类的事宜。尤其重要的是制定生产决策，以便使总经理拟定对策!
在进行决策的时候一定要根据我们公司的现状，现有的市场潜能、公司未来的发展能力、公司现有的产能、产品的品质及形象。这些都是决策时必须考虑的重要因素，因为一旦企化部门对产品的预计销售量进行了决策，生产部门就必须根据预计销售量进行生产，一旦我们做出的预计销售量大于企业的产能那么就会导致无法达到预计的销售量，另外营销部门也会根据销售量制定具体的营销策略，如果因预计产量过大产品无法生产而营销费用又是根据预计产量制定的就会使营销费用过大导致单位产品的增加。因此良好的企划方案是整个公司进行良性循环的保证。
Top-BOSS企业模拟经营在竞争的同时也是提供了一种互动学习的氛围。让我们充分的了解了企业的运行机制、管理模式及各部门的分工合作的重要性。它融角色扮演、决策分析、竞争合作于一体，提升了学生的理论和操作水平，让人感受到市场营运竞争的残酷，体验承担经营的责任与风险，在成功和失败的中体味市场环境变化的影响，感受如何考虑企业的收益及可利用的资源，权衡利弊。进过这次的企业模拟经营大赛让我们更加理解了老师平时所传授的理论知识，也让我们明白了机遇与挑战并存的真正含义。经过这次竞赛知道了企业在制定决策前，一定要计算自身企业的投入和产出，因为净现值最大化是企业唯一的经营目标。第二次企业模拟经营大赛我们公司的破产让我们对此有了更为深入的了解。
接下来的一周我们组参与了学院ERP沙盘模拟对抗赛，对于这几天来紧张激烈的竞赛也有很多的感触，具体有以下几点体会：
第一、准确的市场定位和市场预测是企业成功的关键。在第一次的竞赛中我们取得较好的成绩和我们准确的市场预测和市场定位是分不开的。比赛中我们过多的投入，导致了产品的大量积压。为了强占市场而大量的投入营销费用和广告费用导致产品单位成本增大，同时又错误的采取了低价格的营销策略。这就使得公司的亏损逐期增加，同时为了满足生产不断的进行贷款，这样就使公司的负债大浮增加。另外比赛中企业每一个角色并没有进行充分的决策，相关部门之间的协调与配合也没有做到尽善尽美，所以今后的工作决策过程中要充分发挥企业每个部门的职能，使每个成员期望值保持高度一致的团队精神这样便能更充分地发挥企业竞争的优势。
第二、进行决策前应当先充分了解和掌握企业的竞争背景与市场环境。要想经营好自己的企业，刚起步时的企业运营决策是相当重要的。而决策数据都来源于给定的竞争背景及市场环境资料，所以仔细的研究和分析是有必要的。由于赛初各企业都处在同一层面上，所以各项费用的投入和产品价格可以相对保守，产品在各市场投入及价格均以试探性为主，以便初步了解竞争对手的意图。
第三、做出正确的市场决策。经过几期的决策，各企业基本了解了决策的流程，以后的决策的做出都需要以较强的专业知识、准确的市场预测和明确的企业目标为依据。同时还要根据公司在各个市场的市场占有率情况进一步来确定那个公司未来的发展战略，即选择好主攻的市场。这样确定好公司目标后就根据这一目标进行各项决策就会更容易掌握方向，从而避免不必要的资金浪费。
第四，知彼知己方能百战不殆。市场竞争过程中要做到充分了解竞争对手的运营情况、分析竞争对手的动作意向，并有针对地做出相应的策略。不能为了抢占市场一味的降低产品的价格，使企业所能获得的利润降低，甚至出现亏损，这样需哦是与企业的经营目标——企业利润最大化相背离的;也不能过于冒进，使产品价格与市场价格不符，导致生成产成品库存、增加持有成。在和相关企业有较大竞争的市场，宜采用优于竞争对手产品质量和产品形象的行销策略，以取得竞争优势，获得更多的经营利润。另外，还要充分了解各企业的生产运营情况，这样就可以知道对方与自己的竞争力到底有多大，从而制定自己的经营策略。
一、总承包制对廉政建设有利方面
总承包制最有效作用就是投资控制规模，减少不合理的工程变更，减少腐败现象发生。
1、有利于投资控制，防止突破工程概算现象发生。由于工程建设采用总承包体制后，其建设费用在项目业主与中标单位签定施工合同中一次性总价包死，变更不增加费用，使工程建设费用可得到有效的控制；有利于加强责任，控制资金拨付，提高资金使用的安全性。同时，控制业主不断改变设计方案、随意变更的可能性。如**高速公路群众要求增加涵洞等项目、个别部门要求提高设计标准，其费用只占总投资的3%左右，较好地控制了工程概算。
2、减少了项目业主对工程建设施工的直接干预。由于工程建设采用项目建设管理服务体制，业主不再向各项目部直接派项目工程师，不进行工程现场签证。项目业主职能发生转变，由直接现场管理转向监督、协调、服务等方面职能。施工现场主要由监理和项目建设管理服务单位管理，项目业主主要是间接管理，减少项目业主工程管理人员发生商业贿赂的机会，也制约着建设管理服务单位和监理单位人员履职不到位的情况发生。
二、总承包制中廉政建设存在问题
由于现行的管理体制，总承包单位无法及时转变小标段管理办法，项目总部对小标段的管理无法起到很好的监管作用。“小业主、大监理、总承包”理念难以得到根本性的贯彻。
1、合同履约能力差。工程施工总承包制，标段金额大，各总承包单位承担着繁重的施工任务，难以派遣充足的人力、设备、技术资源到本项目来，集团公司的资源优势得不到充分的发挥，存在以包代管现象发生；监理单位施工监理采用大标段后，每个合同段要求监理各类人员多，甲级监理单位在职职工人数有限，这就导致监理单位履约能力偏弱；项目管理单位原从事监理工作，如何从监理角色转向业主角色需要一个适应过程，同监理一样，在职职工人数有限，履约能力弱。各参建单位合同履约能力差，“小业主、大监理、总承包”理念未能得到根本性的贯彻。
2、工程质量控制难度大。总承包单位对风险估计不足，应对和抵御风险能力差，对一些增加投资的变更（如软基处理、增加通道等）和材料价格的上涨，一时难以接受，存在等待、观望思想，影响施工进度。从施工来说由于总价包干，没有变更机会，“包工头”常采取偷工减料做法，降低工程成本，增加利润，进而影响到工程质量，造成工程质量通病多。工程的层层转包、分包，工程款被层层被剥皮，也是造成工程进度和质量问题的一个重要原因。
3、工程转包、分包现象严重。因施工总承包标段大，工程分包在所难免，但因总包单位在职职工人数有限，对总承包工程派驻有缀的管理人员少，在工程建设中绝大多数的施工队都是通过各方面关系介绍进场施工。中标单位这种以包代管做法，对工程项目缺乏有效管理，造成建设工程层层分包转包。此外，由于高速公路工程标段金额大，单价相对高些，一些“包工头”拿到工程后，一般不愿意自己做，只要有人接手，就接力棒似的层层转包。在工程建设过程中，时常出现总包单位和“包工头”不顾工程质量的滥包、乱包、以包代管等违法分包行为。工程的转包、分包影响到工程进度和质量。
三、总承包制中廉政建设工作的体会
廉政建设是建设优质工程、和谐工程的政治保证，抓好廉洁自律、预防腐败工作，我们主要体会是：
1、领导的重视支持，是抓好廉政建设的重要前提。
**项目动工起，市政府就明确地提出了要把**高速公路建设成为“优质工程、廉政工程、和谐工程”，突出了市委、市政府对高速公路建设廉政工作的重视，明确了工作方向，指明了建设目标。市纪委《关于强化监督严肃纪律切实加强**高速公路党风廉政建设的通知》，对我市涉及**高速公路建设的各级政府、部门、干部提出了“五不准”，鲜明指出了什么不能做。**年8月，市政府、市纪委召开有1000多名参建人员参加的全线廉政工作会议，提出具体廉洁自律工作要求。市委常委、常务副市长张兆民从开工前就在多种场合强调不介绍队伍、不介绍工程，反复向我们和参建单位强调“工程优质、干部优秀”的要求，坚定了我们干好工程的信心决心，为广大参建人员做出了表率。公司林明庆董事长经常向全体干部职工要求：只有自身过得硬行得正，说话办事才能腰杆子硬，如果我们不廉洁，说别人就理不直、气不壮，就不能保证工程的质量。主要领导做出廉洁自律承诺，立好标杆，以身作则，是建设廉政工程的重要前提。
2、实行纪检监察人员派驻制，是抓好廉政建设的组织保证。
**市高速公路建设按照上级的要求，对**高速公路建设派驻了专职的纪检监察人员，使一些工作能够得到及时有效落实。纪检监察人员在参与中监督，监督中参与，更好地为工程建设服务。**公司把工作决策、重大合同、工程变更审批、工程招投标、物资设备采购、工程计量款审批等重要工作，都主动地纳入纪检监察监管范围，纪检监察人员的参与监督，有利于准确把握监管重点，事前、事中监督。如在工程建设过程中，纪检监察部门牵头或参与征地拆迁资金的专项检查、工程招投标、清理拖欠农民工工资和治理商业贿赂等方面工作开展有声有色，得到了**市政府和省上的好评。又如在近三年的建设中，共收到20多件反映工程质量问题和个人廉洁问题的件，纪检监察人员都能按照条例办理，与工程部门组织调查，做到件件有着落，事事有反馈，促进高速公路建设的和谐稳定。
3、加强教育预防，是抓好廉政建设的思想基础。
高速公路建设是腐败问题易发的高危行业，针对**高速公路建设中参建单位多、施工队伍人员构成复杂等特点，从思想教育入手，强化防范意识，始终把教育放在重要的位置。在工程建设过程中，不仅对本公司人员进行廉政教育，对总承包单位、监理等参与单位，也要求进行工程廉政教育，根据每个时期特点，布置教育内容。开展经常性的法律法规和党纪教育，采取订阅廉政书报刊、发放学习材料、编制宣传栏、专家授课、观看宣传电教片、写心得体会、座谈交流等形式，把党的宗旨教育、政策教育、法律教育、观念教育、纪律教育、警示教育、职业道德教育等有机结合起来并贯穿建设始终。如在治理商业贿赂专项工作中，先后编印宣传材料1000份，组织观看警示教育片48场次，收看人员达1500多人，举办专题讲座12次，取得较好的效果。又如在**年春节前，公司主要领导发现参建单位有向**公司及项目管理部送礼拜年的苗头,及时召开参建单位廉政吹风会，制止了这种做法，统一了思想。通过持之以恒的制度化的教育，**高速公路各参建人员廉洁意识不断增强，筑牢了思想道德防线。公司领导班子带头，能管好自己的工作圈、生活圈、社交圈，自觉维护自身形象，以身作则地带好队伍。绝大部分干部职工也体现出了爱岗敬业，恪尽职守，有的同志还因为坚持原则，受到施工人员的人身威胁。目前，未发现本公司人员因廉政问题受到举报。
4、建章立制，是抓好廉政建设的制度保障。
我们在工程管理制度制订过程中，重点考虑了如何防范工程管理各个环节的权力被单边扩大化，通过权力之间的互相制约、监督形成工程管理的互相约束机制，以制度来管工程，把关口放在制度管理上，让权力在阳光在运行。**项目的质量安全管理工作大力贯彻标准化指南，推行规范化管理，在开工前就制订了了一套八册的《管理文件汇编》，对建设管理的各个重点环节的管理包括廉政建设管理都作出明确规定，下发到全路段，并组织培训落实，使**高速公路建设有章可循。在廉洁自律制度方面，建立管理人员廉政档案，实行重大事项报告、廉政谈话、廉政承诺、以书面形式述职述廉制度；在原来党风廉政建设“十不准”规定的基础上，细化新增“六不准”规定，进一步约束业主与参建人员之间的行为；在党风廉政建设上，按照“谁主管、谁负责”和“一级抓一级、逐级抓落实”的要求，公司二层以上人员都签订《党风廉政建设责任书》；在施工过程中，继续加强管理办法的针对性，又先后出台了10项制度，通过制度设计的完善，来闭合管理上的漏洞。如对送检材料采用无记名编号盲检，先后对检测不合格的1种钢筋、1种水泥品牌和检测合格率较低的两个桥梁支座品牌在全线禁用，通过真实的数据坚持了原则，从制度上保证了检测的真实性。
通过工作中的不懈努力，身为采购文员的我们较好地完成了今年的任务，接下来应该做好工作总结，为后续发展积累经验。那你知道__都有那些吗?下面是小编为大家收集的关于2020采购文员年终个人工作总结范文【5篇】。希望可以帮助大家。
2020采购文员年终个人工作总结范文1转眼间一年即将过去，在公司领导的指导下，在各领导与各同事的共同努力下，我们认真完成了公司各项工作任务，并取得了一定的成绩，总结如下：
一、完成工作方面
监督机制基本形成。做好价格和技术规格分离和职能定位工作，价格必须经采供部和审计部，技术必须经工程部和总工办，形成相互制衡的工作机制;防范、抑制腐败。建立材料价格信息库和材料价格监管机制，提高采购人员的自身素质和业务水平，保证货比三家，质优价廉的购买材料，减少工程成本，提高采购效率，提高企业利润。
制定采购预算是在具体实施项目采购行为之前对项目采购成本的一种估计和预测，是对整个项目资金的一种理性的规划。它不单对项目采购资金进行了合理的配置和分发，还同时建立了一个资金的使用标准，以便对采购实施行为中的资金使用进行随时的检测与控制，确保项目资金的使用在一定的合理范围内浮动。有了采购预算的约束，能提高项目资金的使用效率，优化项目采购管理中资源的调配，查找资金使用过程中的一些例外情况，有效的控制项目资金的流向和流量，从而达到控制采购成本的目的。
二、心得体会
公开透明的按采购制度程序办事。在采购前、采购中、采购后的各个环节中都主动接受财务及其他部门监督。有问题第一时间反馈给上级领导。围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作。采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价，注重沟通技巧和谈判策略。
加强对供应商的管理协调。对每一位来访的供应商进行分类登记，确保了每一个供应商资料不会流失。合作过程中，采购人员必须公正严明，杜绝徇私舞弊。最终为酒店选择最佳供应商战略伙伴关系。逐步加强对材料、设备价格信息的管理。每一次材料设备的计划、询比价都进行了复印留底，保持了信息资料的完整，同时与办公文员配合把资料输入电脑保存，建立采供部材料、设备信息库，以备随时查阅、对比。
三、工作不足方面
在工作中计划性不强，没有充分了解市场行情，特别是正极材料市场价格变化情况，没有彻底贯彻何总指示的备货任务，对正极材料市场了解也不够深刻，没有深刻解读国家关于锂离子电池政策的力度，一直带着一种怀疑态度开展工作，直接导致了走的步伐不大，备货不充分。目前公司的供应商新建立，短期内无法形成真正意义的战略伙伴关系。部门与部门之间的沟通未能达到理想效果;特别是与生产部、技术部的沟通不到位。
明年要进一步强化敬业精神，增强责任意识，提高完成工作的标准。同时我部门会选择性得采纳公司其他部门提出关于下降成本和提高效率的方法，并不断的大胆尝试，取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量。
2020采购文员年终个人工作总结范文2回想走过的脚印，深深浅浅一年时间，有欢笑，有泪水，有小小的成功，也有淡淡的失落。这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立“为公司节约每一分钱”的观念，积极落实采供工作要点和年初制定的工作计划。坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，限度为公司节约成本”的工作原则。在魏总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下，共完成甲供材料设备采购计划88份，新签合同20份，完成乙供材料计划核批价格140份，共计完成材料设备采购计划228份，执行情况良好，较圆满地完成了所承担的任务。现将主要工作情况总结如下：
一、组织实施“阳光采购策略”
公开透明的按采购制度程序办事，在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。20__年我们进一步强调采购工作透明，在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购，都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧，任务重的时候，也始终坚持这个原则，邀请审计部相关人员一起询比价，采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透明，同时保证了工程进度。
1、完善制度，职责明确，按章办事。
20__年通过组织学习《采购管理战略》和公司ISO9000质量管理体系文件，通过换版之机完善了更具操作性的《材料、设备采购控制流程》、《采购及供方评价作业指导书》等采购管理制度。制度清楚，操作有据可查，为阳光采购奠定了理论基础。
2、公开公正透明，实现公开招标。
采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标，邀标单位都在三家以上，有的多达十余家，并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与，增加阳光采购透明度，真正做到降低成本、保护公司利益。
3、采购效益全线凸现。
实施公开透明的阳光采购策略后，同等的材料设备价格东和湾比东和银都便宜了，东和春天西区比东区价格降低了3-5%。为公司节约了100多万的采购资金，直观有效地降低了材料设备采购成本。
4、监督机制基本形成。
做好价格和技术规格分离和职能定位工作，价格必须经采供部和审计部，技术必须经工程部和总工办，形成相互制衡的工作机制;防范、抑制腐败。建立材料价格信息库和材料价格监管机制，提高采购人员的自身素质和业务水平，保证货比三家，质优价廉的购买材料，减少工程成本，提高采购效率，提高企业利润。
二、围绕控制成本、采购性价比的产品等方面开展工作
20__年采供部继续围绕“控制成本、采购性价比的产品”的工作目标，要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价，注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在原东和银都、东和湾、东和春天的原价位的基础上下浮5-8个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整)。同时调整了部份工作程序，增加了采购复核环节，采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核，再由采供部经理进一步复核，实行了“采购部的两级价格复核机制”，然后再传送审计部复核。力求限度的控制成本，为公司节约每一分钱。采供人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。
三、进一步加强对供应商的管理协调
20__年采供部进一步加强了对供应商管理，本着对每一位来访的供应商负责的态度，制定了《采购供应部供方信息表》，对每一位来访的供应商进行分类登记，确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握，从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录，在进行邀标报价之前，对商家进行评价和分析，合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。根据公司管理层的最新思维，公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来，甚至拿他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度，供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。房地产和建设行业是个相对特殊、独立的行业，供应商圈子相对独立，比如钢材、水泥可用供货商资源并不多。房地产企业都用着很多同样的供应商。因此采供部必须考虑怎样既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们政策，又能更好的为公司营造良好的外部合作环境，使供应商能真正全心全意的为东和服务，抛弃双方的短期利益，谋求共同长期的健康发展。我们发展了诸如：达钢集团、拉法基水泥集团、鸽牌电线电缆公司、伊士顿电梯集团等战略合作伙伴单位。从而抢占节约成成本、降低价格的制高点，为公司的持续健康发展奠定基础。
四、进一步加强对材料、设备价格信息的管理
20__年采供部进一步加强了对材料、设备信息的管理，每一次材料设备的计划、询比价都进行了复印留底，保持了信息资料的完整，同时输入电脑保存，建立采供部材料、设备信息库，以备随时查阅、对比。
五、提高部门工作员工的业务素质和责任感
20__年采供部特别注重，除组织部门人员进行培训外，还注重在平时的每项具体工作和每个工作细节中不断的提高业务素质，同时反复强调采购人员的责任感，强调每个人对自己采购的材料设备负责到底，保证了对材料、设备有效的追踪。
2020采购文员年终个人工作总结范文3过去的一年是我成长的一年，学习的一年。压力带来了累的感觉，累中也融进了收获的快乐。在这个年度总结中，我特别要感谢我的领导，我的同事，因为是领导的信任和鼓励，让我的工作能力有了大的提高，心理素质也越来越好。同时，工作中同事之间的相互配合和理解让我的工作才如此顺利的进行，所以我的进步与我的领导和同事是密不可分的。现简单总结一年我的主要工作情况：
一、工作调度和职责
开始初步摄入采购工作。在领导和同事的帮助下对工作有了基本的掌握和了解。在熟悉工作流程后，和供应商做好必要的沟通和联系。采购部是一个公司很关键的部门，它牵涉到公司的盈利问题。所以基于工作的本身职责，在每时每刻我都很谨慎的工作，一是在了解原材料的市场价后选择对我司最有益的一家公司采购，在原材料订料之后，跟踪原材料的到货情况，做到客户的交货期不因为原材料的到货情况而受到影响。其次负责公司员工的社保缴纳的工作。
二、工作中的不足
这一年我一直对自己严格要求，始终坚持脚踏实地工作。谦虚谨慎，主动接受领导和车间工作人员的意见，不断改进工作中存在的问题。积极配合同事之间的工作，力求把工作做到最好!这一年来虽然工作进步很大，但是不足的地方仍有很多。一些棘手的单子，料订下去之后，即使在客户答应了交货期的情况下，仍要不断跟踪，防止有万一发生。又，在订料的过程中一定要谨慎谨慎再谨慎，绝对不能马虎，不能有任何的差池，那样公司需要为一个人的粗心而付出可能大的代价。
三、今后努力的方向
在工作的漫漫长路中，不管何时何地都不能有一点点的怠慢。工作时间长了，可能每个人都有了一套固定的模式来做事，但是一定不能恪守陈规，要不断创新和改进，使工作效率有更大的提高。我的工作还是存在瑕疵，因为谁也不是圣人，出错是在所难免的，所以我不会过多的苛求自己。不过我相信，只要我在这个岗位上一天，我就会严格按照公司规定的岗位职责办事，我就会做出自己最大的努力，相信自己一定能够做的更好!
2020采购文员年终个人工作总结范文4今年采购部先从最初的采购工作由项目部各自负责，过渡到由__总监主要负责的工程采购部，再转变为后来的成控部采购组，直至现在的__采购部形成。采购部的从无到有，可以说经历了“一波三折”。这是一个不断探索不断改变的过程，也是公司为了不断的发展壮大必经的过程。以下是采购部的工作总结。
一、主要工作
采购部在及时学习公司下发的各类文件，积极参加公司安排的学习活动的同时对部门制度、管理方法等进行完善。今年，公司根据经营发展需要制定了一系列的管理措施、规章制度，各规章制度的出台，对部门工作的顺利开展起到了引导、督促作用。综合全年采购结果看，采购部对采购任务的完成相对及时，延误施工进度的情况出现较少。由此可以预见采购部明年采购任务的艰巨，如何保质保量的做好__采购进场工作对采购部来说将是一个非常大的挑战。经过采购部全体员工的努力，在过去的一年里公司供应商经过初次合作或多次合作，互相沟通，不断磨合，建立了良好的合作关系。客户档案管理、供应商信息较完善，且能够比较准确地反映供应商的基本状况。
二、存在的主要问题
部门内部管理不够到位部门内部管理不够到位采购部成立不久，需要改进的方面很多。部门间缺乏更为有效的沟通部门间缺乏更为有效的部门间缺乏更为有效采购的成功与否是受多方面因素影响的，我们不能简单地拿材料是否进场来评价部门工作，从这个角度讲，评价采购绩效的考核制度有待完善。客户渠道有待拓宽，稳定的客户源有待开发客户渠道有待拓宽，稳定的客户渠道有待拓宽我们应该意识到，我们在材料供应商的开发和维持过程中受到了一定的限制，这种现状的形成是有因可循的。关键问题还是我们在面对采购中的问题时没有把握好。
三、下一年度的主要工作计划
周全的计划是工作顺利开展的重要前提。继续进行部门建设。继续进行部门建设。继续进行部门建设继续将部门工作正规化，不断完善部门内部员工的工作职责划分，落实公司文件的各项指示，执行相关会议精神，使采购部成为公司内一个真正能发挥重要作用的职能部门。对年后其他新承接的工程所需材料进行采购。
公司的发展与部门的工作息息相关，__提供给我们良好的发展平台，我们以能在__工作为荣，采购部全体员工愿意在公司的正确领导下，为实现年度目标而努力工作，实现团队价值!
2020采购文员年终个人工作总结范文5我从来公司的第一天开始，我就把自己融入到我们的这个团队中，不知不觉已经一年过去了，现将这一年的工作情况总结如下：
一、学习方面
非常注意的向周围的老同事学习，在工作中处处留意，多看，多思考，多学习，以较快的速度熟悉着公司的情况，较好的融入到了我们的这个团队中。根据核对后的应付账款余额重新建产新账，并及时的填制应付凭证、登记应付账款明细账，除外协厂供应商的期初余额尚需核对外，大部分的应付账数据已经准确。
二、整理账单与培养新人
帮助采购核对前期的应付账款余额，并对账单进行了分类整理，为以后的工作提供便利;并协助采购带新员工，虽然我自己还是一个来公司不久的尚在试用期的新员工，积极主动的协助采购带新人，将自己知道的和在工作中应该着重注意的问题都教给新员工，教会她如何记账袋，如何查错，如何发传真等。
三、建立库存明细账
因为原来的成本会计突然离职，在没有任何交接的情况下，变压力为动力，要求自己尽快的熟悉公司情况，不断的对工作进行改进，以期更适合公司的现状。将库存明细账分为公司流动库、公司原材料库和生产车间库，并对成品库进行了汇总，形成公司总的库存明细账。在建账的同时，将当期该处理的单据进行相应的处理，但因数据不准确，影响了报表的可信度，不过在这个过程中已经积累了一些经验，在以后的工作中会做的更好。
四、接手运费的登记工作
由于开始时未交待明白，所以前段时间一直延用前期的做法，对运费进行流水登记。运费管理修正后，根据应付报表及运费管理的要求，重新设计了一套运费统计的表格，我想在以后的工作中再根据需要进行相应的调整。在工作中，善于思考，发现有的单据在处理上存在问题，便首先同同事进行沟通，与同事分享自己的解决思路，能解决的就解决掉，不能解决的就提交上级经理，同时提出自己的意见。由于自己以前接触计算机应用多一点儿，积累了一些经验，在工作中，经常会有同事询问，我总是会把自己知道的分享给大家。我认为大家的能力都提高了，我们的公司才会整体的提高。
总之，经过一年的工作，我认为我能够积极、主动、熟练的完成自己的工作，在工作中能够发现问题，并积极全面的配合公司的要求来展开工作，与同事能够很好的配合和协调。在以后的工作中我会一如继往，对人与人为善，对工作力求完美，不断的提升自己的业务水平及综合素质，以期为公司的发展尽自己的一份力量。
■高建成
告别2009,走进2010。
从年月来说,我们跨入新的一年,增长了一岁。从年代来讲,如果说从1999到2009是二十一世纪的第一个十年的话,那么,2010意味着又一个十年的到来,应该有一个全新的开始。从数字来看,年的尾数 “9”变成了“0”,由个位数字中最大的数变成了最小的数,重归于零。
2010,让我们归零。
对于企业来说,不管你的公司过去曾取得怎样的成功与业绩,也不管过去曾遭受怎样的失败与教训,把这一切归零,统统放下,重新开始。
对于公司的员工来说,不论你过去有怎样的经历与资历,不论你过去有怎样的贡献与功绩,亦或你曾怎样的平平常常、平平淡淡,也请你把这一切归零,重新开始。
这种所谓归零,其实就是调整自己的心态。归零心态的本质就是立足当前,立足现实,立足发展,挑战自我,改变自我,突破自我。
这绝不意味着忘记过去。不管是令人激动的辉煌还是叫人心伤的往事,不管是可以向人炫耀的经历,还是刻骨铭心的挫折,是使人们欢愉的相聚还是让人悲戚的离别,也不管是与对手的残酷竞争还是业界朋友的真诚交流与帮助……这犹如我们脚下的土地一样的现实,就是我们当下归零的起点。
然而,“逝者如斯夫”,如果过分看重过去,过去也就成了包袱。因为过去成功的经验,你会时时处处想依照经验去做事情,也不管时代与环境是否发生以及发生了怎样的改变。因为过去失败的教训,你可能不敢再大胆尝试。也就不能挑战自我,改变自我,更不能突破自我。
重要的是把眼前的事情做好。要想创新、变化、突破,就必须从内心归零,把这一切统统放下。这实际上也就是从内心放下了包袱。也只有这样,不管是企业还是个人,才能轻装前进,也才能让公司与合作伙伴,公司与竞争对手,公司与新老员工,站在一个全新的起跑线上――归零。零公里起步,零秒钟计时,零心态起跑!
就像在赛场上运动员奋力拼搏进入状态反倒忘记输赢一样,我们放下一颗平常心,从头再来,才会荣辱两忘,放手一搏!当我们的老总以“归零心态”去面对这个正在迅速成长与发展的市场时,当我们的员工以“归零心态”去与企业共同奋发图强时,我们就一定能创造不同凡响的奇迹!
2010,让我们从归零开始!
放短线也可钓
大鱼
■周毅
刘总是某公司总经理,掌管着一家不小的企业。像许多企业家一样,周末闲暇时,刘总也会出去消遣放松一下。不过他的休闲方式与众不同,既不是打高尔夫、保龄球,也不是去高级会所、桑拿房,而是到郊外钓鱼。
市里有一个不错的钓鱼协会,除了离退休的老干部、老职工外,一些企业家、经理人也常光顾。在刘总眼里,钓鱼既是一种休闲方式,也是交友的好机会,可以一边垂钓,一边和朋友交流心得体会。在这里,刘总收获颇多。
钓鱼协会为了丰富活动项目,经常举行比赛,在限定时间内,看谁钓的鱼最多。评分规则很简单:可以任意选择鱼杆和鱼饵,时间一到,当场给钓上来的鱼称重,以重量决定胜负。
刘总第一次参赛时,被朋友们“嘲弄”了一番。坐在塘边足足两个小时,总共才钓上来两条小鲫鱼,重量不足一斤,得了个倒数第一。大家笑话他说,这几两的小鲫鱼和刘总堂堂大经理的身份极其不符。
刘总很不服气,就向另一位老总取经。老总说,钓鱼有技巧,鱼杆要长,鱼饵要好,线也要长,俗话说,放长线才能钓大鱼。刘总听后,受到启发,开始改进钓鱼方式和技术。
第二次参赛,刘总换了长鱼杆,长绳线,用了更好的鱼饵。这次成绩,有所进步,他在两小时内钓上来的了一条大鱼和十几条小鲫鱼,但成绩也仅仅处在中游。第三、四次比赛,刘总的成绩略有起伏,但长进不大。
一向不服输的刘总开始习惯性地思考起来:大家都在放长线想钓大鱼,难道大鱼都会游到水中央去吗?可不可以另辟蹊径呢?他决定换种方式试试:鱼杆适中,用短线,鱼钩上的鱼饵要“大而鲜美”――把小蚯蚓换成大蚯蚓或小虾米。
后来的几次比赛,刘总连创佳绩。大家纷纷倒过来向他取经,刘总笑道,这叫放短线钓大鱼,并非所有的大鱼都在水中央,池塘边也有,关键要看你的短线结不结实,你用的鱼饵有没有吸引力。朋友都赞叹刘总的独到与高明。
用固定的思维去沿袭固有的“定律”,并非明智之举。打破常规,有时能闯出新路,而且可能是一条康庄大道。
让外国人报价
■张森凤
每每外商来电要货,都是在详细说明产品要求后,要我尽快以美元报价。这件事本身就是一大惊喜,急派人四下寻货,一旦找到对路货源,又急着报价。为使生意做成,报价又不敢高,即使大着胆子,利润也至多在15%上下。这个比例是我多年从事外贸生意的经验,也是同行时时告诫我的一个法宝。
这好像是个定律,仿佛约定俗成。
但有一次,一位澳洲客商发来信息,要求提供“皇宫”牌油漆刷。他说这个牌子肯定是中国产品,要我去找。我费力四处调查,打了很多电话,却依然毫无结果。末了,外商又来电说:请再寻货,若找到,8.5美元一打。外商是个多年与我合作的老客户,为保持贸易关系,我硬着头皮再次翻开中国电话簿,四处打电话。终于,一个偏远城市的制刷厂回答说,“皇宫”牌正是他们的产品,人民币9元一打。我听后吓了一跳,经双方几次核价无误,我请工厂寄样品来,立即快递到澳洲请外商确认。一周后,外商发来传真,说正是他们需要的产品,要求立即签约,订货1万打。我敲敲计算器,不得了,除去杂项费用,净赚5万余元,再加上退税,利润达到百分之八十。几年来我做外贸从没有过这么高的利润,这是外商第一次主动报价,我几乎晕菜了。
从那以后,凡外商来电要货,我就多了个心眼,总说货不好找,抻着。我或者告诉他们一时找不到,或者说货虽有,但这个品牌极紧俏,外贸公司包销,外人很难弄到手。挤兑急了,外商忍不住先报价过来,这种生意百分百是块肥肉,我才知道以前的生意,外国中间商有多大的利润了。
这件小事,给了我极大启发,这才真正明白“国货”的含义。我们许多产品,货真价实,物美价廉,却让外国人狠敲了一笔。80%利润的生意虽然难碰,但清一色15%绝不是报价的定式。这种观念会像马嚼子,让你动弹不得,把自己勒住了。真实情况应是多种多样,遇到机遇,“国货”价格翻倍也并不为奇。想想以前的报价公式,我该有多傻!
冷面
■易水寒
河北有一种叫“冷面”的食品――把煮好的面条从锅里捞出来,放到事先准备好的一盆凉水里,冷却以后,再拌上芝麻盐、麻酱、黄瓜丝等,开吃。如再佐以大蒜,那滋味,确实不错。但是准确地说,这种食品应该叫做“捞面”,类似北京的“炸酱面”,跟东北的冷面是截然不同。
几年前,初来东北,刚刚接触到这儿的冷面,感到十分可笑,这种东西怎么也配称作“冷面”呢?之所以产生这种想法是因为它的主料不是“面”。咱老家的面条是用小麦做成的,好歹也算是细粮,味道好,而且抗饿,而东北的冷面(因是朝鲜族的主要食品,又称朝鲜族冷面)口感却比较粗糙,滑溜溜的,咽下去有一种华而不实的虚无感。
对冷面的误解一直延续了四年,也就是读大学的四年。现在想起来主要是那时小贩们提供我们的冷面实在太简单粗陋,两毛钱一包的汤料用水泡一大盆,一块三一斤的干冷面用热水煮一煮就拿来卖,连作料都没有。他们图的是省事,我们图的是便宜。那时候,价格低廉是个很重要的因素。
真正的地道冷面首先应该是现压,压好以后马上下水煮,然后盛到一碗带着冰碴的凉水里端上桌时,冷面外凉内温,柔软但略粘,如果放上一个小时不吃,它会砣成一团。其次,冷面讲究全是荞麦面,有些人对荞麦所特有的那种味道受不了,一些饭馆为迎合这些顾客,便在荞麦里加入了小麦面。殊不知,这便损害了冷面的原味。作料极为重要,一般的饭馆提供的三五元一碗的冷面大都搁上一片狗肉(也有放牛肉、香肠的)、一片苹果(或西瓜片)、一小撮黄瓜丝、香菜、还有一勺辣白菜。俗话说见一斑而知全豹,仅从这一勺辣白菜上,你便能分出一二。有的饭馆的辣白菜是当天早晨才从市场上买来的白菜,切一切,用辣椒油拌一拌,便堂而皇之地称其为辣白菜。正宗的辣白菜应该是腌过一段时间的,腌了一冬的最好,咸菜汤的味道进入了白菜的每一根筋络。嚼起来不脆,有一股韧劲。《民情》杂志主编王元涛的爱人金参花是朝鲜族人,我在他们家吃到过一回自家腌的辣白菜,至今想起来仍回味无穷。现在大多数饭馆的辣白菜嚼来索然无味,白菜的生涩和辣椒油的生猛里透出生意人的急功近利。不要以为食客都是傻子。这个时代,仍有人会静下心来坐下细品你的每一份功力。最后说到汤料,很多饭馆为了强调个性,自己配制汤料。原料有酱油、醋、白糖、麻油以及冰水等。每位师傅的功力不同,配制出来的汤料也不同,我在青年路一家冷面馆吃过一次,汤色发黑,咸得咽不下,那位掌勺的还跟我解释:“有的饭馆舍不得往汤里放酱油,你看我们,多实惠!”我心里说,你别吹了,要实惠你干脆让我喝酱油得了,连可口的基本常识都不懂,纯属蛮干。
在长春,冷面应算是一种大众食品了,一般情况下只消十元钱便能尝到比较地道的冷面,还可外加一瓶银瀑啤酒。门面比较大的朝鲜族饭店里,冷面只是酒后的一道辅食,味道虽好,但吃的人已经酒足饭饱,随便挑上几筷子,根本难以体会制作者的一片苦心。而一般的小饭馆里,限于人力财力以及制作者的水平,好的现压冷面只能是可遇不可求。岳阳街上曾经有过一家冷面馆,店主是个朝鲜族人,音箱里放着朝鲜族民歌。我在里面吃过一次之后便仿佛遇到了知音。但是那家冷面馆的生意并不太好,每次去都是老板一个人孤零零地坐在椅子上。可是,他给我端上来的冷面依然是那么凉,面条依然是那么筋道,汤料依然酸甜可口,作料依然一丝不苟。价钱不贵,每碗4元。这让我感到他的气质恰似一位诗人,默默奉献着自己的精华却无人赏识。大概是因为地点不太好吧?后来这家饭店易了主,换了几个吵吵嚷嚷的四川人。我又去吃了一次冷面,看着那满满一大碗用筷子一挑就断成一段段的冷面,不觉悲从中来。
我期待着有一天在街上再遇到那位老板,请他为我做一碗正宗现压冷面,让我在这个狂躁的都市里独享一份凉爽和冷静。
节俭
■孙国福
自古以来,“成由节俭败由奢”被很多人奉为人生信条,在成功人士的眼里,勤俭节约不仅是一种生活方式,更是一种经营理念和工作作风,同时也是通向成功的一条捷径。
山姆・沃尔顿(SamWalton)――当今世界零售业巨头沃尔玛公司的创始人,就是一位出了名的“抠门”老头。1918年,山姆・沃尔顿(SamWalton)出生在美国阿肯色州的一个小镇上。山姆小时候家境清贫,曾经当过报童,年轻时也时常在其他连锁百货店里打工,因此从小就养成了节俭的习惯。他凭借向岳父借来的2万美元,和妻子海伦在纽波特租到几间房子开了一家小店,专卖5～10美分的商品。由于山姆待人和善,附近的住户都愿意到他的店里来买东西。同时他也学会了采购、定价和销售。从1962年一个小店起家,发展至今跃居《财富》500强的龙头老大;从一个小小的“卖货郎”摇身一变成为享誉全球的亿万富翁,山姆一直以勤奋、诚实、友善和节俭的原则要求自己。尽管山姆成了亿万富翁,但他节俭的习惯从未改变,至今仍没购置过一所豪宅,一直住在本顿维尔,经常开着自己的旧货车进出小镇。镇上的人都知道,山姆是个“抠门”的老头儿,每次理发都只花5美元――当地理发的最低价。
