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包装机械设备

时间:2022-07-02 13:08:42

开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇包装机械设备,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。

包装机械设备

第1篇

关键词:流水线;自动化技术;包装机械;产品

DOI:10.16640/ki.37-1222/t.2017.03.016

为了对消费者进行吸引,提高产品的卫生水平,生产厂家都会对产品进行包装处理,包装机械也在这种背景下开始崛起。机械化的包装模式,不仅能够提高产品的生产效率,同时还能有效减轻劳动力强度,为企业的大规模生产提供了有利支持。而且随着自动化技术在包装机械中的应用,更是有效带动了包装机械的发展。

1 自动化在包装机械中的应用

(1)传动系统方面。在包装机械流水线中,传动系统起着“运输工”的功能,会将没有进行包装产品运输到制定位置,以便机械对其进行操作,是整体流水线运作的基础所在[1]。以往的传动系统都是依靠对电机的控制,来对整体流水线的运输速度进行控制。而在自动化技术应用到其中后,通过对变频器以及PLC的使用,使整体系统自动化运行成为了现实。现代使用的变频器包含技术极广,不仅运用了信息技术,同时机电一体化技术与控制技术也涵盖在其中,可以按照设备收集到信号,对传动系统的运输精度与运输速度进行调节。相比于传统的传动方式,运用自动化传动系统的运行效率与响应速度性能更加优化。

(2)显示器方面。显示器是自动化技术在包装机械中的主要体现之一,自动化显示器可以将模拟信号自动转化,并显示到制定电脑终端之中。在这种技术下,包装机械的运作情况能够及时进行显示,为相关人员的决策提供可靠的数据支持,同时也方便相关人员对包装机械的运行情况进行调整。此外如果包装机械在生产过程中出现任何问题,就会第一时间呈现在显示器上,相关人员能够以此为依据,及时对设备开展相应的处理,确保包装机械能够始终处于最佳的运行状态。

(3)控制系统方面。“PLC”是“可编程逻辑控制器”设备的英文简称,属于可编程的存储器,可以运用模拟式或者数字式输入、输出,来实现对机械运行过程的控制,属于自动化技术中的一种[2]。而将其应用到包装机械之中时,相关人员可以按照企业的实际包装要求,对PLC的程序语言进行编写,从而对整体包装系统进行灵活地控制。在自动化生产流程中,PLC以及变频器是整体系统运行的关键,但一般在进行方便食品以及饮料产品包装时,多会使用PLC系统进行控制。根据现代的发展趋势来看,在短时间内PLC还会保持着对控制系统的主要地位。目前市场中的PLC系统,多是由施耐德、三菱以及西门子等企业说生产的,而且在市场中的销售份额还有着持续上升的趋势,这也间接证明了自动化控制系统被大众的认可程度正在持续升高之中。

(4)检测系统方面。检测系统主要是针对包装不合格产品所研制的,以往都会使用人工挑拣的方式,对包装不合格产品进行挑选,这种方式虽然能够挑选出劣质包装产品,但却存在着工作效率较低、容易因为人为原因出现遗漏的情况。而自动化技术的运用,可以通过自动检测系统,对符合标准的产品运送到制定位置,并将没有达标的产品,准确挑选出来,以便再次对其进行包装,直到合格为止。自动化检测系统可以有效改善以往人工挑选存在的问题,降低工作失误率出现的可能性,为包装机械的发展提供保障。

2 对自动化包装机械的展望

(1)更加高效化。自动化包装机械的生产效率,是由机械设备技术与自动化技术水平而决定的。而随着科技的不断发展,这两项技术势必会得到更好地发展,技术水平也会得到切实的强化,所以自动化包装机械生产效率的提高,属于必然趋势。在今后,不仅整体包装机械生产系统工序安排会更加合理化,而且各个环节的工作效率也会得到显著的提升,生产成本也会随着自动化技术的推广而大大降低,包装机械的市场前景势必十分广阔。

(2)更加优质化。包装机械设备的优质化,主要体现在两个方面:一方面,自动化包装机械设备的运作,会更加柔韧、灵活,能够确保产品包装细节能够达到相关的要求标准;另一方面,能够对包装整体过程进行简化,减少不必要的包装环节,在保证产品包装质量的同时,还会对整体的包装成本进行控制,为企业获得更大的济效益[3]。

(3)更加平稳化。所谓更加平稳化主要是指设备故障判断及排除的能力。即便是再先进的设备,也会因为长期运作或者其他方面的原因,出现设备故障的情况,如果没有准确对其进行诊断,并及时对故障进行排除,就会对整体流水线的生产产生直接的影响。而随着在实践过程中的不断改进,自动化包装机械的自我修复技术会得到更好地优化。我们有理由相信,该系统的自动排除能力以及诊断能力会得到显著的提升,可以为整体生产线的平稳运行提供可靠的保障。

(4)更加环保化。在整体环保的大环境下,自动化包装机械设备也应向着绿色、环保的方向发展。机械技术人员应加大对这方面的研究,不仅要对包装机械的运行噪音进行修复,同时还应对机械设备产生的废弃物以及粉尘等物质进行改善,从而使包装机械朝向绿色化进行发展,为包装机械行业的可持续性发展提供保障。

3 结束语

通过本文对自动化包装机械相关内容的介绍,是我们对自动化技术在包装机械中的应用与发展有了更加全面的了解。为了确保包装机械技术的稳定发展,相关技术人员必须要对包装机械传动系统、显示器、控制系统与检测系统中自动化技术的应用方式进行掌握,并要在实践过程中,不断对该项技术的运用方式进行强化。目前自动化包装机械技术的运用已经得到了可喜的成果,且还有更多技术有待我们不断对其进行挖掘,相信自动化包装机械行业将会获得更大的发展空间。

参考文献:

[1]杨坛.关于自动化在包装机械中的应用探讨[J].科技展望,2016(14):77.

第2篇

关键词 包装机械 系统研究 开发

中图分类号:TH138 文献标识码:A

随着我国科学技术水平的不断提升,包装机械行业也发生了翻天覆地的变化,其传统的机械化生产也正在向着自动化、智能化的方向发展。据有关数据表明,全球对与包装产品的需求量日益增加,这也就意味着机械包装行业要想谋求更好的发展,就要打破现有的技术局限,将传统的包装机械技术与现代技术充分结合。从近几年来我国机械包装行业来看,虽然已经有很大一部分企业研发出了自动化程度较高的包装机械,但是与国外先进的包装机械设备还存在的一定的差距,所以要想缩短与国外先进设备的差距,就要从设计方案以及制造工艺两方面入手,找出设计方案中存在的问题,提高制作工艺水平。本文以包装机械的设计方法为切入点,对自动包装机械化模块的设计方法进行分析,并对自动化系统的开发进行深入的研究。

1包装机械自动化产品模块设计

1.1包装机械模块化设计特点

要想对自动包装机械系统有一个充分的认识首先就要Π装机械模块化设计特点有一个正确的认识,模块化设计的中心思想就是将包装机械的功能进行划分,将整个的功能化模块划分为多个小模块来进行设计,并通过各个模块间的不同组合,来实现包装机械的自动化以及智能化。其模块化设计的主要特点有以下几个方面:

(1)模块化设计可以在很大程度上提高了自动包装机械的适应范围,其通过各个小模块的智能组合,来提升包装机械的柔性化水平。

(2)有利于小批量、多种类的产品生产,模块化设计最大特点就是可以通过各个模块间的组合来实现不同种类产品的生产需求。所以模块化设计的应用,在很大程度上降低了产品的生产成本,缩短了自动化系统的设计周期。

(3)有利于产品质量的提升,模块化设计其自身的可变性较强,所以在生产过程中可以根据实际出现的问题或者是客户的需求来对产品进行相应的调整,从而在一定程度上提高产品的生产质量。

1.2模块设计研究

(1)传动系统模块设计。以一个高速的创可贴包装机械的传动模块为例,传动系统模块由多个伺服轴来分别对包装纸、药棉以及复膜纸等多个部分进行控制。整个传统系统主要是由三个小的包装系统来构成,通过三个小的传动系统间的配合,来将各个部分组合成一个完整的创可贴。另外传统系统模块中还含有线性的运动控制器,来对各个传统部分的滚切刀转速进行一个精确的控制,以此来实现用户的预期设置速度以及设定的切割位置。

(2)人机界面模块设计。人机界面模块设计主要是用来对设备在运行过程中的相关数据进行统计分析,并在数据分析的基础上来实现人机交互。在包装机械中人机界面模块主要以HM1的显示器为主,并与PLC相互配合,来对设备的相关生产参数、运行状态进行监控与控制。另外如果用户需要对产品进行更换时,其只要更换相应的成型模具即可,自动化系统会根据所更换产品的实际需求来对生产工艺的相关参数做出相应的调整。

(3)运动控制模块设计。运动控制模块的设计主要是为了可以更加精确的对切割速度以及位置进行控制,其模块的相应功能主要通过伺服电机来实现,通过对各个独立伺服电机的转速进行调整,来满足不同产品的生产需求。

2自动包装机械控制系统的开发

2.1模块成型

系统的模块化设计就是将系统进行细分,所以要实现系统的运行,还需要以一个逆向的过程来对系统进行拼接,所以模块的成型也就是各个模块功能上的衔接,其主要包括传送模块、填充模块以及封口模块三个模块间的功能衔接。

2.2模块组合

从上文的分析可以了解到,包装机械自动化的实现是由各个模块间的项目组合来完成的,所以要想将整个自动化控制系统表现出来就要对各个细化模块进行组合,通过对系统模拟运行分析,来使得每一个子模块都得到一个建模过程,再由各个建模过程来对各个子模块进行衔接,并最终合并为大模块来组成控制系统的基本框架。

2.3系统的成型

系统的成型就是对系统整体模块的构建,通过不断对所搭建系统进行模拟来逐渐拉近与真实系统之间的差距,并通过所构建模型图中的缺陷来对系统进行相应的调整,直到最终可以切实满足预期的设计需求即可。

3结束语

本文对自动包装机械系统的相关内容进行了详细的研究分析,自动包装机械系统是未来机械包装行业的发展趋势,所以希望可以通过文中的分析来对同行业工作人员起到一定的借鉴意义,为机械包装行业的发展提供充足保障。

参考文献

[1] 陈婵娟,陈参,曾东暖.自动包装生产线控制系统设计[J].液压与气动,2007(4).

第3篇

2012中国(阜阳)现代农业博览会将于2012年8月26日~29日在阜阳举办。本届展会旨在加大农资新技术、新成果、新产品及现代农业装备、现代农业科技的宣传推广和应用,搭建名特优农产品交易平台。展会范围:种子种苗(水稻、玉米、小麦、棉花、油料、豆类、瓜果等)、肥料(氮肥、磷肥、钾肥、生物肥、有机天然肥、复合肥、生态肥、控释肥等)、农药(杀虫剂、杀菌剂、除草剂、生物农药、卫生杀虫剂、杀鼠剂等)、农业机械与设备(耕作机械、植保机械、收获机械、工程机械等农业机械,棚膜栽培等)、农业高新技术成果及项目(农业企业、大专院校、科研院所的科研成果,高效农业新技术、生物技术与农业新品种等)、畜牧养殖及加工新技术推广应用(畜禽优良品种及胚胎、水产种苗,饲料、饲料添加剂、饲料原料等)及名特优农产品(绿色食品、原产畜禽、有机粮油、生态蔬果等)。

组委会联系电话: 0551-2817800,3672686,3672689;展会地址:安徽阜阳国际会展中心。

2012华南(广州)农资博览会将于2012年8月18日~19日在广州举办。本次展会的主题是绿色、环保、安全、高效。本次展会的宗旨是以树立品牌、招商采购、渠道加盟为宗旨,促进生产厂家、采购商、经销商的合作。本次展会的参展范围:肥料(复混肥、氮肥、磷肥、钾肥、有机肥、生物肥、生态肥、控释肥、复合肥等)、农药(杀虫剂、杀菌剂、杀螨剂、除草剂及植物生长调节剂5大系列农药,昆虫生长调节剂、杀软体动物剂、杀藻剂等)和农业装备展区(节水排灌设施、温室大棚、农用运输车、农副加工保鲜、设施农业、植保机械、畜牧机械、收获机械、农膜及各种农具等)。

组委会联系电话: 020-22364919;展会地址: 广州琶洲中洲国际商务展示中心。

2012北京国际特色农产品及果蔬精品展览会将于2012年8月29日~31日在北京举办。本次展会旨在挖掘特色农产品及果蔬精品市场,提高人民健康观念。本次展会还特别设置:各省市特色农产品基地展区、国家重点农业产业化龙头企业展区、创意及休闲观光农业展区。展品范围分两大类:地方优质特色农产品及果蔬精品。

组委会联系电话及传真:13520255233,18611358875,010-51413308;展会地址:北京中国国际展览中心。

第二十届北京种子大会将于2012年9月10日~13日在北京举办。本次大会开展多项主题活动,分别为现货交易、企业形象展示、阳台种植展示,商务洽谈、高峰论坛、鲜食品尝会,开幕式等活动。大会内容包括:种子、种苗生产、经营、加工等交流交易活动,种子检验、加工、包装等仪器设备展销,种衣剂、植物生长激素、农药交易洽谈,品种权转让、拍卖活动,种业高峰论坛及信息等活动,大型企业集中展示;农业高新技术以及各种名、特、优、新品种展示和田间观摩。

组委会联系电话: 010-83796649;展会地址:北京丰台大成路9号酒店,丰台体育中心。

第十三届中国国际农业生产资料展览会将于2012年9月4日~ 6日在北京举办。本届展览会以“粮食安全与现代农业”为主题,以引领产业进步、技术交流和产品交易为宗旨。展区设置如下:肥料专业展区(氮肥、磷肥、钾肥、生物肥、复合肥、生态肥、有机天然肥等)、农药专业展区(杀虫剂、杀菌剂、除草剂、卫生杀虫剂、杀鼠剂、杀线虫剂等)、种子展区(种子、种苗加工、包装、包衣剂机、包装机械设备等)和设施农业展区(各类农业设施、节水灌溉及配套设备、温室材料、园艺器械、干燥盘等育苗容器等)。

主办单位:农业部中国农业国际交流协会;组委会联系电话: 010-58236564;展会地址:北京国际展览中心。

第4篇

8月中旬的一天下午,深圳依然在高温的烘烤之下,记者驱车前往深圳市龙岗区平湖新木盛低碳产业园,应约采访南烽精密机械(深圳)有限公司。

天气酷热让每个人都觉得不爽,而南烽精密机械(深圳)有限公司生产的产品的名字却与“热”有关,这就是时下注塑模具行业广泛应用的一种产品——热流道!10多年来,南烽精密机械(深圳)有限公司在热流道行业埋头钻研技术,产品精雕细做,做出了一份不俗的事业,并因此而成为深圳高新技术企业!

在低碳产业园公司的办公区域、生产现场,南烽精密机械(深圳)有限公司领导们向记者讲叙了一个娓娓动听而又看的见,摸的着的热流道经典故事——

热流道绘出的靓丽彩虹

南烽精密机械(深圳)有限公司,2001年在香港成立,刚开始时公司销售欧美进口包装机械设备及零部件,并提供技术支持与项目管理服务。同年建立与德国FELLER公司的合作,开展温控器业务并将FELLER引进中国市场;2002年成立深圳办事处,同年建立与HEITEC公司的合作,并将HEITEC引进中国市场,2004年成立北京办事处,开展华北地区的业务, 2006年成立上海办事处,开展华东地区业务,2007年成立深圳工厂,生产加工精密零部件、模板、组装和维修热流道系统,2008年开发出72模腔PET瓶胚热流道并成功推向市场,2009年开发及生产通用热流道系统, 同年成立成都办事处,开展西部地区业务,2010年研发和制造96腔PET瓶胚热流道并成功推向市场,2011年搬迁深圳工厂并扩大产能满足市场发展需求。2012年在新加坡、印度及越南等地成立了技术服务处。南烽成立以来,以热流道绘出了一条靓丽的彩虹!

毫无疑问,南烽作为一家专业的热流道系统服务供应商,为客户提供完整解决方案,包括热流道系统,温控器以及注塑应用的相关精密零部件,致力于提供高品质产品和优质服务。南烽在引进技术的基础上不断创新,在国内高端热流道市场,成为一股新的势力——

高温工程塑料的成熟应用

塑料行业的发展,其新材料不断推出,高性能超群的工程塑料应用越来越广泛,在应对特殊工程塑料方面经验丰富,无论是高温材料如LCP、PPS、PEEK、PEI以及带有高百份比的玻纤塑料,南烽都有大量成功的例子。南烽公司认为,对于这种类型的应用, 项目前期的评估非常重要。而南烽公司的Q系列喷咀的TS-T型号的独特设计, 针对高温的结晶性材料, 效果非常良好, 能够为客户提供稳定生产环境, 不易堵胶口, 同时保证了塑料的质量。针对磨损性高的材料,使用耐磨损的咀尖材料, 保证了喷咀的寿命。

多模腔技术应用经验独特

除一般通用热流道系统外,南烽也致力发展用于包装行业的热流道系统;使客户在高端应用上有更佳选择。该系统的设计针对包装行业对热流道系统的高要求;快速的周期,最少的维护时间。同时南烽以精心设计的分流板及喷咀确保高度的流道系统平衡。

南烽也同时提供PET瓶胚专用的热流道系统,对应32到96模腔的模具,在过去几年间,被广泛使用在高端的瓶胚生产业界,其高质量的表现被瓶胚生产行业的领先用家再三的肯定。

对产品质量的严格追求

南烽精密机械多年来跟德国公司合作,深深了解德国制造工业的严谨,对质量的要求。对自主开发的热流道订出了更为严格的质量目标,从设计、选材及生产控制上,都与业界领先的品牌看齐,希望为用户做出成本合理而优质的产品,以南烽多年的应用于经验为基础,南烽热流道EVERFINEST的设计以功能及实用性为主要考量,适用于大部分塑料,坚持选用优良的原材料,保证系统的质量,所有电热原件,圴为欧美进口产品,生产过程中有严谨的控制,所有产品均符合南烽的质量要求。

优秀企业文化描绘发展宏图

南烽领导们带领记者参观工厂生产现场时说,我们深圳的工厂也是华南区的销售服务中心,为周边客户提供强大的销售咨询及服务器支援,并在上海、苏州、北京、成都设有销售服务点。同时Heitec及Feller亦于海外拥有完善的的服务器网络,产品出口到海外亦能得到技术部支援!

南烽公司目前厂房面积为二千多平方米,设有工程设计办公室、生产计划办公室、生产加工车间、质量控制室、系统装配专区及仓库等,专业的生产环境为南烽的产品奠定了坚固的基础。

生产加工车间配备有先进的精密加工设备及检测仪器,使得南烽能够有效加工出各种精密零件,制成高质量的热流道系统。

南烽精密机械(深圳)有限公司企业文化以“开放沟通,公平互信”为宗旨,在公司内部鼓励不同部门,职级的同事提出意见,改善南烽的产品质量,工作流程等,而同事们亦得到更好的发展空间。

第5篇

王振华:1986毕业于合肥工业大学化工系,从事包装材料检测工作20多年,现为中国包装科研测试中心材料性能检验室高级工程师。

随着食品工业的迅猛发展,食品包装材料的种类和使用量也日益增加。由于食品包装与食品直接接触,对食品本身的品质有着重要的影响,甚至直接影响食品的安全。所以食品包装材料的选择得当与否,直接关系着人们的身体健康和食品企业的可持续发展。为了对食品包装材料的使用功能和安全要求有较为全面的了解,我们特采访了中国包装科研测试中心材料性能检验室技术总监,高级工程师王振华老师。

记者:您已经从事包装材料检测工作二十多年,作为包装材料检测的资深人士请您介绍下为什么要进行食品包装材料检测?

王振华:现代食品包装是根据产品特性和保质要求进行科学的分析计算、合理的选材、设计与装潢,并通过使用先进的包装技术和包装机械设备完成的。作为合格的商品,除产品(食品)应进行检测外,包装也必须经过各种检测。食品包装材料的检测主要基于包装材料的功能要求和安全要求。因为不同包装材料甚至是相同的材料相对于不同的食品具有不同的功能作用,食品的性质、形态和保质期限要求的不同需要选择相应的包装材料或包装方式,所以食品企业在选择食品包装材料时应“因材适用”。用于食品包装的材料一般有塑料复合膜袋、塑料瓶桶罐、纸袋、复合纸罐、金属罐、玻璃瓶罐、瓷瓶等。这些包装材料具有不同的功能特性,如塑料及复合膜除了具有良好的拉伸、撕裂、抗冲击,抗穿刺、耐蒸煮,耐低温性、抗化学腐蚀,抗菌及相应阻隔等性能,还具有较好的加工性如易于罐装,热合、印刷、成型特性。成型后有较好的气密性,堆码抗压性能、抗跌落性、耐磨性能、稳定的外形尺寸,玻璃陶瓷包装阻隔性能优异,但易碎。金属包装具有优异的力学性能、阻隔性能和耐压性能,但防腐蚀性能的改善需要进行内外涂膜的保护。这些功能特性是否符合食品包装要求需要根据相应的标准进行检测才能评价。

食品包装安全主要考虑食品与包装的相容性,简单地说就是食品与包装材料之间的相互影响,一方面是食品对包装功能的影响。如不能用纸来包装液体或粘性食品,不能用普通塑料袋装食用油,这是因为有些食品成分会迁移到包装中失去营养价值,并且破坏材料的功能或者说内装物影响了包装的功能。另一方面是包装对食品的影响。包装中不能含有毒有害成分,否则会迁移到食品中污染食品;或者通过包装材料,内装物与环境因素发生作用,影响食品的品质或保质期。如空气中的氧气会通过薄膜渗透到含脂肪食品中与脂肪作用产生哈喇味,某些食品对光敏感如牛奶,需要进行遮光包装等。这些影响食品品质和安全的包装特性也都要根据相应的标准要求进行检测和评价。

记者:正如您所介绍的,食品包装材料检测是保障食品安全的重要环节请您为我们介绍一下食品包装材料检测需要检测哪些内容?在检测内容上是否是统一的?

王振华:溶出物检测和特异物指标检测是通常要检测的内容,此外还要检测的内容包括包装材料各种力学性能、包装容器的透气性、透湿性、耐油性、耐化学性,包装容器(材料)中有害成分的迁移、印刷油墨溶剂的残留量,包装材料的抗菌性;包装容器的耐压强度,耐破强度,耐冲击强度等。包装测试的种类繁多,可根据具体情况及产品标准要求选择测试项目。

不同的包装材料,根据不同的需要检测内容是不一样的,可以从以下几个方面来说:

1食品包装材料重复利用,如PET、PC材料的回收重复利用、纸和纸板的回收重复利用,需要进行有害物质检测与评价,如前不久国家质检总局取消PC奶瓶的生产许可就因为回收材料中有害物质超标问题。

2食品包装使用处理方式,如微波食品包装、无菌食品包装,高温蒸煮食品包装,需要进行特定条件下的迁移性分析评价。

3新型食品包装材料的使用,如纳米包装材料、可食性包装材料,可降解食品包装材料的使用等,需要进行新材料有害物质的控制与评价。

4食品包装残留物质随着国际贸易的发展,包装材料中添加剂、单体和衍生低聚物,重金属(铅、汞、镉、铬),易挥发有机污染物等的残留和迁移需要研究更高的分析和评价技术等。

记者:您刚才提到的溶出物检测和特异性指标是通常要进行检测的内容,能不能给我们详细介绍一下?

王振华:溶出物检测是根据包装的不同用途,分别用蒸馏水、4%乙酸、65%或20%乙醇、正己烷(模拟水性、酸性、醇性、油性食品)浸泡包装材料后进行蒸发残渣、高锰酸钾消耗量,重金属和脱色试验。

特异陛指标检测是根据不同的包装材料检测其中有毒有害物质,如氯乙烯单体、苯乙烯单体,丙烯腈单体、己内酰胺、游离酚,游离甲醛、乙醛。锑等含量指标。

食品软包装材料大多数是复合包装材料并有印刷,因此粘合剂导致的甲苯二胺的潜在危害不可忽视,GB 9683(复合食品包装袋卫生标准)将其规定为必检项目。

印刷油墨溶剂残留在食品包装卫生安全上已经非常突出,GB/T 10004-2008《耐蒸煮复合膜,袋》已作出限量要求,但其他国家包装产品标准均未作规定。今后新制定的国家或行业的食品包装产品标准都会将溶剂残留列入必检项目。

记者:为避免包装材料对食品造成危害,国家制定了那些强制性的标准?

王振华:我国已制定食品包装国家卫生标准40多项,分析方法标准30多项,初步形成了一套食品包装卫生标准体系,涵盖各类食品包装材料和制品,分别为:塑料橡胶制品,纸制品,木制品、金属制品,复合包装制品、玻璃制品和陶瓷制品。这些标准主要是20世纪90年代初制定的。随着我国包装工业的迅猛发展,包装安全问题愈来愈突出,有些标准已经滞后,不能满足当前工作的需要,目前有些标准正在更新。

具有国家卫生标准的塑料食品包装材料包括聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯,聚氯乙烯。聚偏二氯乙烯,聚碳酸酯,聚对苯二甲酸乙二醇酯,聚酰胺、三聚氰胺树脂以及塑料复合材料等。这些标准涉及的卫生指标主要包括:浸泡液的蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属(以铅计)以及其他有害物质如:游离酚、甲醛、乙醛、己内酰胺、氯乙烯、偏氯乙烯、甲苯二胺等。

纸类包装、容器的卫生要求均应符合食品包装用原纸卫生标准GB 11680-1989(正在修订)。该标准规定了理化指标和微生物指标。理化指标包括有害元素铅、砷含量。萤光性物质和脱色试验。

橡胶制品常用作奶嘴,瓶盖、高压锅垫圈及输送食品原料、辅料、水的管道。GB 4806.1-1994食品用橡胶制品卫生标准中规定了接触食品的片,垫圈,管以及奶嘴的卫生标准要求。分别对浸泡液的蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、锌、重金属(以铅计)以及制品中残留丙烯腈单体的限量作了规定。

无机包装材料包括金属中铝。不锈钢、搪瓷、陶瓷,玻璃等。卫生指标主要涉及溶出的铅镉、镍、铬、锑等重金属元素。

记者:食品企业在选择包装时主要应该注意哪些问题呢?

王振华:食品包装企业在选择包装时除了要了解上述的问题外还应该注意以下几点

1重视包装的安全。要有专业人员结合本企业产品特性包括生产工艺、产品品质,储运环境等选择合理的包装;要了解包装材料的质量要求;要使用具有生产许可证企业的包装产品。

2注重产品包装设计和改进。要根据不同产品特性、产品保质预期,储运条件,宣传策略等选择和设计包装的品质,并通过检验或客户信息反馈进行包装改进。食品包装品质设计包括:包装的耐压性能,罐装适应性,耐高温蒸煮性,封口性透光避光性,防潮性(水蒸气透过量)、抗氧化性(氧气透过量),抗紫外线,低温脆裂性,包装耐冲击性、堆码,振动,盐雾环境影响,防盗防伪,使用安全等等。

3产品包装标准化。食品生产企业要把包装作为产品的一部分,制定企业产品标准。不仅要规定产品的包装方式,包装材料品质要求,还要对包装与产品的储存与运输方式作出规定,有的甚至要对包装的使用条件进行说明,保证产品在流通、销售、消费等环节的安全。