时间：2022-05-22 18:27:13
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇课堂活动礼仪，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
礼仪是人类文明的标尺，礼仪是一个人美好心灵的展现。良好的礼仪教育，对幼儿塑造良好的道德素质有着重要的作用。幼儿期是进行思想品德教育的启蒙时期，礼仪教育是思想品德教育的重要部分。而幼儿期幼儿的可塑性大，容易养成各种习惯，成人如果注意从小培养幼儿文明礼仪，幼儿将终身受益，如果在这个时期忽视了对幼儿礼仪的教育，长大要改就困难了。俗话说：“少成若天性，习惯成自然。”因此，在幼儿园开设礼仪课程为幼儿形成良好的行为规范起着非常重要的作用。那么如何把握礼仪课堂教学，在课堂教学中形成轻松自由快乐的模式，使幼儿成为快乐的良好礼仪行为规范的实行者呢？笔者认为可以从以下几点入手。
一、创设优雅、美丽的校园礼仪文化环境，让幼儿在会说话的环境中感受礼仪文化
俗话说：“环境培养人，环境创造人。”环境的渲染相对的可以改变一个人的行为，优雅宁静的环境可以唤起人的高尚情操。相反，嘈杂凌乱的环境使人变得粗鲁、易冲动等。举个最简单的例子：当一个人的手中有垃圾的时候，在一个优雅洁净的地方他会选择扔到垃圾桶里，在到处都是垃圾的脏乱的地方他就会选择随手扔到地上，虽然这不是一个绝对的行为，但环境相对给了人一个暗示（“我是干净的、优美的，请保持。我是脏乱的，无所谓，你再扔一些垃圾”）。环境就是这样影响着人的行为，使人的行为发生改变。所以创设优雅、美丽的校园礼仪文化环境是幼儿形成良好的礼仪行为规范的垫脚石。在幼儿园美丽的礼仪文化长廊里，幼儿学会了各种礼仪标准姿势，如坐、立、行、迎宾、司仪、升旗、握手等。在活动室活跃的礼仪文化墙上，幼儿学会了正确的洗手、倒水、入睡、用餐、如厕、交往、打电话、来园、离园等礼仪行为。环境的魅力就在于不需要幼儿刻意去学习，它默默地、不着痕迹地把礼仪文化、礼仪行为规范偷偷地灌输到了幼儿的心里、思想里、行为里。这样的学习是快乐的、轻松的、自由的。
二、创设轻松快乐的课堂教学氛围，使幼儿快乐自由地学习礼仪行为规范
情绪对孩子的身体生长发育是有极为重要的影响的，积极乐观、轻松自在的情绪能使幼儿全身舒畅，就像得到充足阳光照射的幼苗，茁壮地成长，相反，消极悲观、紧张压抑的情绪会使幼儿思维受缚，做事缩手缩脚不敢大胆表现自己，身心发育也会受到了消极情绪的影响而出现健康状态不佳的情况，就像得不到阳光照射的阴暗角落里的小苗，最终慢慢地枯萎。因此，时刻关注幼儿的情绪，让幼儿不但要学习、喜欢学习，而且要快乐地学习，创设轻松快乐的课堂教学氛围就是将幼儿学习情绪优化的阶梯。创设轻松快乐的课堂教学氛围，首先要教师放下架子，把自己放在与幼儿同等地位的平台上，让幼儿感觉你不是高高在上的领导者、组织者、指挥者、教授者，而是一位可以一起快乐学习的同伴、朋友、姐姐，是可以无话不谈的知心人，课堂氛围就轻松起来了。在课堂上，幼儿会知无不言、言无不尽，那么课堂学习的效果就很棒了。礼仪教学告诉幼儿的是礼仪行为规范，要求幼儿去遵守行为规范是多么枯燥乏味的事，更需要教师去创造轻松快乐的学习氛围。当你蹲在幼儿身边与他聊天的时候，当你扯出一个话题和他们激烈讨论的时候，当你坐在地上和他们玩耍的时候……在这些过程中，你轻巧地将礼仪知识教给幼儿，是一件多么愉快的事情啊。其次创设轻松快乐的课堂教学氛围可以通过教师的激情、鼓励获得。也就是教师可以通过创设快乐的情景，激发幼儿的快乐情感，鼓励幼儿快乐地学习礼仪知识、礼仪文化、礼仪行为规范。
三、礼仪课程游戏化，在游戏过程中巩固幼儿的礼仪行为规范
新纲要指出：教育活动内容的组织应充分考虑幼儿的学习方式和特点，注重综合性、趣味性，寓教育于生活、游戏之中。幼儿期的特点就是爱玩，游戏是幼儿玩乐的最佳方式，可以说游戏是幼儿一日生活中不可缺少的组成部分。离开了游戏，礼仪课堂教学活动就像一潭死水，变得枯燥乏味。因此，将礼仪课程内容游戏化是幼儿年龄特点决定的教师必须去实行的方案。比如，礼仪课《电话》中，教师将活动内容设计成了一个打电话的游戏活动，在幼儿玩打电话的游戏过程中，引导幼儿比较两组情景表演打电话中应该被认可的良好的礼仪行为，在不断地玩打电话的游戏中修正接听电话和拨打电话的礼仪。又如，礼仪课《学做小主人》中，教师将活动内容设计成了一次做客的情景表演，就想玩娃娃家角色游戏一样，幼儿在主人与客人的角色扮演中就学会了做客过程中应注意的礼仪和礼节。
四、开放礼仪课堂，将课堂设置在整个社会生活中，在实践活动中快乐地学习礼仪知识，巩固幼儿良好的礼仪行为规范
整天在幼儿园内、教室里的孩子们，一旦有机会去外面，身上的每一个细胞都会发出兴奋的讯号。他们在一个无形的课堂中观察、探索，没有平时的压抑和束缚，对事物和现象所作出的反应远比在教室里来得快，探究的兴趣也比课堂上浓厚。生活中礼仪规范无处不在，只要把幼儿带出去，做个有心人，你就会发现原来人人都是幼儿礼仪行为规范的榜样，多为幼儿创造走出去的机会，幼儿就能轻松快乐的学到礼仪知识，建立良好的礼仪行为规范。因此，我们组织了幼儿参观电影院、观看电影、参观银行、参观医院、秋游等活动。
礼仪教育是伴随着幼儿终身的一项非常细致而长久的工作，我们通过环境创设，课堂游戏化，把幼儿引入生活情境，激发幼儿的社会情感，指导幼儿的礼仪行为，让他们乐中有学，玩中有学，在多种有趣的活动中挖掘素材，循循善诱地加以引导。让他们在学习中受启发、明道理，在实践中见行动。使他们学会以礼待人，文明礼貌，从而习得了初步的礼仪规范，初步养成了讲文明、懂礼貌的良好习惯。
（一）交往礼仪
中华民族拥有五千年的文明历史，自古中国人就注重人文伦理的培养，并制定了严格的道德规范，要求所有人遵从。当今，建设中国特色社会主义，必须坚持依法治国和以德治国相结合。因此，对幼儿进行道德规范教育不仅必要，而且必须。教师和家长在课堂教学和日常生活中，一定要帮助幼儿改掉“小王子、小公主”的蛮横脾气，引导他们学习礼貌规范，掌握日常礼貌用语，在与人的交往中，谦恭有礼、落落大方。如有客人到家，幼儿应礼貌问好，主动让座；在幼儿园，有同伴过生日，幼儿应表示祝贺，并送给同伴一件温馨的小礼物，等等。
（二）生活礼仪
生活礼仪主要包括服饰仪表礼仪、语言谈吐礼仪、行为举止礼仪。服饰仪表礼仪要求幼儿衣服要整洁平整，不穿奇装异服，头发、脸、手要干净，不要给人脏兮兮、邋里邋遢的感觉。语言谈吐礼仪要求幼儿说话要态度诚恳，不造作不浮夸；见到不同的人说不同的话，并注意措辞，多用敬语、礼貌用语。俗话说：“良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒。”可见，人的语言谈吐对社会交往的重要性。行为举止礼仪要求幼儿站有站姿，坐有坐姿，手要放在合适的位置，不要一会儿碰碰这儿，一会儿摸摸那儿，一会儿抠鼻子，一会儿掏耳朵；在公共场所要遵守公共秩序和交通规则，不在马路上玩耍、追逐打闹，在公交车上要主动为老人、孕妇让座等。
（三）学习礼仪
学习礼仪主要包括课堂礼仪和讲座演出礼仪等。课堂礼仪要求幼儿在课堂上遵守课堂纪律，维护课堂秩序，遵从教师的课堂教学安排，与同伴协同完成教师布置的学习任务。讲座演出礼仪要求幼儿在听讲座、看演出时保持安静，不窃窃私语，不乱扔垃圾，要精神饱满，积极与场上演讲者、演员交流互动，要尊重他人的劳动，适时给予他们热烈的掌声等。
二、开展幼儿礼仪教育的方法
（一）在日常生活中进行礼仪教育
幼儿每天活动最多的地方是家和幼儿园，因此，教师和家长要注意在日常生活中对幼儿进行礼仪教育。教师和家长应从日常生活的每个细节入手，引导幼儿认识到哪些是规范的行为，哪些是不规范的行为，对他们规范的行为加以鼓励、强化，而对于不规范的行为，帮助他们摒弃、改正。幼儿在幼儿园要进行学习、进餐、睡觉、游戏等一系列活动。对此，幼儿教师在每个环节都应提出相应的规范要求，对幼儿进行礼仪教育。例如，在幼儿进餐时，要依次入座，不大声喧哗，吃东西要细嚼慢咽，不能挑食、偏食，桌面要保持整洁，吃完后要擦嘴、漱口，并自觉收拾餐具等。
（二）在游戏活动中融入礼仪教育
我国著名儿童教育学家陈鹤琴指出：“儿童生来都是好玩的，是以游戏为生命的。”幼儿的积极性、参与性、主动性在游戏中往往发挥得淋漓尽致。因此，幼儿教师可以设计一些融入礼仪规范的游戏，让幼儿参与进来，使他们在游戏中受到教育和启发。例如，教师可以设计一个“照镜子”的游戏让幼儿玩：A洗手，B也洗手；A玩玩具，B也玩同样的玩具。A对B说：“你为什么学我？”B对A说：“你为什么学我？”A恼怒，B也恼怒。此时教师出场，对A和B进行调解。教师对A说：“你试着对B微笑看看。”A对B微笑，B对A也微笑。A装出哭的样子，B也装出哭的样子……通过这个游戏，幼儿可以初步理解到：我对别人好，别人就会对我好；我对别人不好，别人就会对我不好。在此基础上，教师要引导幼儿在与人交往的过程中要谦让，有礼貌，这样对方才会对他们做出谦让、有礼貌的反馈。
（三）在集体活动中开展礼仪教育
在集体活动中，幼儿很容易受到周围环境潜移默化的影响，不自觉地掌握文明礼仪，养成良好的行为习惯。例如，幼儿教师可以在每天下午组织开展“国学堂”活动，组织幼儿诵读《弟子规》等国学经典，并结合相关的视频节目，教育幼儿如何孝顺父母、尊敬师长、友爱伙伴，如何读书、学习、为人处世等。幼儿教师可以组织开展“争做文明礼仪使者”活动，在教授幼儿文明礼貌用语，培养幼儿文明礼貌举止的基础上，在整个幼儿园中开展竞赛，评选文明礼仪使者。通过这种比赛的形式，可以调动幼儿讲礼貌话、做文明事的积极性和主动性，久而久之，在不断的强化中，达到对幼儿进行礼仪教育的目的。
（四）在特殊节日里进行礼仪教育活动
【关键词】职业院校；学生礼仪；教育；培养
礼仪是一个人素质的体现，更是人与人交流沟通中最重要的准则。一个人具有好的礼仪，那么他在与人沟通交流的时候就会非常有礼貌，行为举止就会很得体，那么就会说明这个人的综合素质是很高的，他在与人交谈中就会很受欢迎。礼仪不仅对社会中的每个人是很重要的，那么它对一个国家，一个社会也是很重要的，一个国家具有好的礼仪，说明这个国家的素质水平就会很高。但是在职业院校中，学生的礼仪观念非常淡薄，他们认为礼仪不是很重要的，而且在与人交谈中都会表现出不好的行为举止，他们更不懂得去体贴他人，这很大程度上阻碍了学生的全面发展。下面我们首先明确在学校中学生在礼仪方面存在的一些问题。
一、职业院校学生在礼仪方面的现状
第一，在一些专业的学生，具有很好的礼仪表现。在学校中，有些专业的学生的礼仪表现是很好的，比如一些旅游专业，餐饮专业等一些服务型的专业都具有很好的礼仪水平，因为在这些专业中都重点的学习了礼仪方面的知识，并对礼仪方面进行了专门的训练，所以他们在待人接物方面都有很好的礼仪表现。他们在与人交谈沟通的时候，都会表现得很文明，很有礼貌。在同学和朋友面前，更是谦逊有礼，懂得帮助他人和体贴他人。在学校碰见老师好同学的时候，更是主动地去和老师打招呼，和同学进行问好，礼仪表现良好。第二，大多同学缺乏良好的礼仪素养。在学校中，大多同学缺乏良好的礼仪表现，有些同学在与同学交流的时候，举止行为就会欠缺得体性，有的甚至会随口就口吐脏话，在学校中大声喧哗，在学校墙壁上乱涂乱画，破坏学校公物等一些行为，都说明了学生的礼仪水平很欠缺。在学校遇到老师或同学时，有的学生甚至低着头走过去，或者是只说一句老师好，这些都与礼仪素养不相符合。因此，职业院校要加强对学生的礼仪教育，提高学生的礼仪素养和水平，促进学生的全面发展。
二、对职业院校学生的礼仪教育培养的策略研究
（一）在课堂教学上对学生加强礼仪教育的培养。学生的个人礼仪是很重要的，首先在课堂教学上要加强对学生的礼仪教育。因此在职业院校中，学校应该把礼仪课程作为学校的主要课程，而教师要对学生的礼仪教育提起重视，在课下认真做好备案，然后在课堂上进行教学。在教学的时候，教师可以引入多种教学方式，比如案例教学，教师在教学的时候列举一些小例子，然后让学生去分析，去思考，而且每个例子都说明了一个礼仪表现。通过列举一些案例，可以让学生更深刻的理解一个好的礼仪的深刻含义。案例又分为正面案例和方面案例，正面案例让学生看到好的礼仪表现带来的影响；反面案例让学生看到不好的礼仪将带来什么样的后果，让学生在对比中进行学习，最终提高自身的礼仪表现。所以教师在教学中要有目的的去教学，对礼仪课程进行重视，并有目的的让学生领会。
（二）教师要做好自身的表率和示范作用。在对学生的礼仪教育的培养过程中，教师的表现也是很重要的。在课堂上，教师把知识传授给学生，在传递的过程中教师的表现都是学生的榜样，教师被称为是人类灵魂的工程师，教师要在课堂中做好表率，对学生要做好一个好的模范。只有教师具有了高素质水平的礼仪素养，那么才可以为学生传递出好的礼仪水平，让学生在课堂上受到感染，受到激发，让学生不由自主地去学习。因为好的礼仪表现，会体现出一个人的人格，会让人散发出无限的魅力，教师在课堂上有高的礼仪修养，那么学生也会受到感染。因此教师也要不断地去提升自己的礼仪水平，无论是在课堂还是在课外，都需要去注重礼仪表现，对学生富有爱心，尊重学生，温和有礼，举止大方，体现出一个优秀教师的风范。这就是教师需要做到的。
（三）提高礼仪教育的实践条件。在学生学习了礼仪知识后，学校以及教师要注意对学生加强实践能力的培养。比如学校可以组织学生去开展一些校园活动，可以去开展一些联欢活动，郊游以及学校礼仪技能大赛，在活动中去设置一些项目去体现学生的礼仪表现，这样学生就会去自觉地运用所学的礼仪知识，学生也会在活动中感觉到礼仪的重要性。对于表现良好的学生，学校给予表扬，这也为其他同学树立了一个好的榜样。教师在课堂上也可以去开展一些小型的活动，像角色扮演，让学生自己去上台表演，在表演过程中也会体现出学生的礼仪水平，提高对学生的礼仪教育的培养。学生的实践能力是很重要的，只有对学生加强了实践能力，学生才可以去自觉的在生活中去表现出良好的礼仪行为。
三、结语
综上所述，对学生的礼仪教育的培养是很重要的，职业院校应该积极做好对学生的礼仪的培养，这不仅可以促进学生的全面发展，更是社会人才培养中必不可少的一项要求。因此学校以及教师都要对此进行重视，从多方面提升学生的礼仪教育。
【参考文献】
[1]郑雪.职业院校学生礼仪素质培养浅议[J].剑南文学(经典教苑),2012(08).
[2]林丽萍,梁宇.加强中职院校学生职业礼仪教育的探讨[J].职业,2012(30).
关键词：德育教育；礼仪培养；提高素质；构建体系
文明礼仪是人类精神文明的重要方面，是个人道德品质的外在表现，也是衡量一个人所受教育程度高低的尺度，同时文明教育对个人的成长具有重要意义。因此，加强文明德育教育，是一个国家教育事业的根基。采用何种方法培养学生的文明意识，这是一个值得深究的问题。
一、挖掘文明礼仪内涵，开设行为礼仪课程
为提高学生的文明意识，理解文明知识，教师可以通过课堂教授、活动开展等形式 ，对学生进行文明礼仪德育方面的教育，使学生通过课堂了解相关礼仪知识，并引导其进行礼仪实践。在亲身实践中，学生可以更好地体会礼仪行为，做到知行统一。同时，学校可以开设专门的礼仪课程，由专业老师为同学讲解礼仪基本内容，如进行站、坐、行的行为示范，并对学生的姿势进行纠正。除此以外，教师与学生可在课堂进行有趣的礼仪小游戏互动，如设置学生日常生活情境，进行角色扮演，使学生在潜移默化中学会礼貌文明用语。礼仪课程的开展能够使学生对礼仪课程产生兴趣。最终，教育者能够看到学生礼仪行为的规范与提高。
二、紧密联系学科，渗透行为礼仪教育
学校的教育绝大多数都是通过课堂传递给学生的。因此，我们必须要把握好课堂教育，充分利用课堂教育的有利资源，将礼仪知识尽量与各个学科联系起来。在日常教学中，逐步渗透文明礼仪知识，在不经意间对学生进行礼仪教育，使学生对礼仪文明产生深刻印象。如：语文课上，引导同学对所学内容中的任务活动进行评价，判断其是否符合礼仪行为标准；在思想与品德课程中，设置讨论内容，如家庭礼仪、校园礼仪等，使学生在讨论中认识到文明礼仪的重要性。
三、树立榜样，引导行为礼仪方向
列宁曾经说过“榜样的力量是无穷的。”课堂教育结合榜样的事例，对学生进行教育，有利于将榜样的高尚情操、美好品质传递给学生，使教育形象化。“学为人师，行为示范”教师本身要以身作则，通过深邃隽永的思想、平易近人的态度、彬彬有礼的语言给学生做出良好示范，努力为学生做出榜样。此外，学校可制定“文明礼仪评分准则”，在全校开展“文明礼仪标兵”“文明班级”评选活动，对获得此称号的个人和班级进行表彰，以此激发学生争做文明标兵，间接达到开展礼仪文明教学的目的。
四、加强检查评比，激励学生自我改进
定期开展检查评比活动，有利于增强学生的荣誉感，激励其更加注重自身礼仪行为。若学生表现出良好的文明行为，正确使用文明用语，教师应给与其精神上的鼓励，不仅使学生有良好的感受，还能够强化学生的文明行为。此外，由于小学生年龄还小，出现文明行为不规范的情况也是正常的。因此，这就需要教师对其不规范行为加以引导和监督。同时，学校可以开展“文明岗位”“今天我值日”等活动，安排文明标兵值日，检查同学的行为是否符合规范。检查评比活动的举办，有利于学生在此活动中加强自身规范，完善自身行为，更快更好地提高自身素质，养成良好的文明习惯。
五、多搞阵地活动，加强行为礼仪实践
我国著名教育家陶行知先生说过“生活无时不含有教育的意义”因此，教师要从学生的实际日常生活出发，密切联系实际，对学生进行有针对性的教育。在校园生活中，教师要时刻提醒学生，讲文明，懂礼貌，尽量使用文明用语。除了在生活中实践外，还可以开展例如文明礼仪板报屏蔽，文明礼仪知识竞赛等，有利于学生在查找资料，准备比赛的过程中深化文明礼仪及德育知识。组织学生到社会上，如到敬老院、幼儿园等，开展服务活动，有利于学生将所学知识与实践相结合，既培养文明礼仪，又服务社会，实现一举两得。
六、注重家校互动，拓宽礼仪教育途径
[论文关键词]商务礼仪 知行合一 学做合一 教学改革
当前大环境下，高学历和高智商已经不是高校毕业生理想就业的关键，提高软技巧才是当务之急，“商务礼仪”也归属于此类课程。该课程是一门针对高职高专学生讲求实用、突出可操作性学习特点而开设的课程。通过这门课程的学习，可以提高学生的礼仪修养和运用礼仪交往的能力，以便今后能更快更好地适应社会和融入社会。
“商务礼仪”课程的显著特征是知易行难，即学生能很容易地接受和理解相关的理念、知识理论，并且有一部分教学内容就是日常生活中最为平常的行为举止规范，但想把知识转化为行为，乃至内化为自我的言行习惯，却有一定的难度。近些年，很多学校已逐渐改变了过去按照学科体系由教师课堂讲授为主的传统教学方法，进行了一系列教学改革，努力缩短学生“知”与“行”、“学”与“做”的距离，力求知行合一、学做合一。基于这样的思路，笔者结合多年来的“商务礼仪”课程教学实践以及课程改革经验，对该课程进行了一系列的教学改革和探索，强调礼仪学习不再是过去简单地以教育学生规避陋习、知晓礼仪规范，而是让学生拥有高度的自我认知能力，产生自觉的礼仪行为，能最大限度地体现内心的自信和创造力。
一、整合教学模块，以任务来序化教学内容，合理安排课程内容，针对学生未来的就业岗位需要安排教学任务，为学生可持续发展打好基础
从教育部启动高等学校教学质量与教学改革工程精品课程建设工作到“十一五”期间，国家启动了精品课程建设。现今，商务礼仪课程也已开发出一些优秀的适应礼仪实践特性的教材。结合教材，任课教师可根据授课专业的特点，紧跟专业领域的发展趋势，针对学生从业的需要，选取和序化“商务礼仪”课程的教学内容，突出实用性，讲究适用性，更具针对性。例如，可以针对商务职场形象的礼仪需求来整合教学模块，以商务职业人士的形象设计要点为单元安排教学任务，以职场对形象需求关键技能点的训练作为教学的重点，尽量满足就业岗位对人才在知识、技能和素质方面的要求。可将模块分为形象的首因效应、仪容、仪表、仪态四个教学任务，使学生在模块教学结束后，能认识到职业形象的重要性，解决具体操作上的困惑，学会如何在职场包装自己。
另外，在安排具体的教学内容时，教师可以融合学生未来就业岗位的实际要求，以够用为度，有所取舍，有所侧重，使课程内容更加系统，也更加完善。与此同时，在课程技能点的规划与设计中需要体现各类商务礼仪实际运用的关键环节，结合情境和场景的变换，反复练习，培养学生对知识的运用能力以及相应的应变能力。
二、结合教学内容，设计实训环节，采用校企合作途径，使学生在社会实践活动中达到知行合一、学做合一
商务礼仪的教材在每个教学模块中可以根据教学内容，设计综合实训内容，包括课内实训及企业实训。课程课内实训，主要包括以下几点：针对教学，个性诊断；现场模拟，实战训练；教师点评，及时纠正；突出实用，迅速提高。比如，在“职业形象设计”环节，按照教学任务的设计，在教学模块教授完成后，要求学生根据该模块的内容，自由选择一种职业，自行设计该职业形象，并根据设计在课堂上由学生本人进行现场展示。通过体验式学习与演练，帮助学生在寓教于乐中达到掌握技能的目的。另外，可以通过举办展会开幕式、签字仪式的接待工作，帮助学生在工作中进行角色扮演，即由部分学生来扮演其中的角色，其他学生进行观摩，最后再进行适当的点评，以此提高学生观察问题、发现问题和解决问题的能力。
对于课程企业实训，则要协调好各方关系，配合校企合作企业开展的社会活动或结合企业提供的实训岗位，让学生开展与教学要求相符的企业实训活动。比如客户接待与拜访礼仪教学模块，可以在课堂教学后，根据课程实训要求，创造机会让学生有目的地参与到校企合作企业开展的周年庆典活动、新闻会、公益活动等大型活动的实践中去。让学生到相应的工作岗位中实习，参与这些活动中的对领导、嘉宾、媒体、活动参与者等人员的现场接待工作，如签到、引领、安排位置、奉茶送水、送别等具体的接待工作，让学生通过亲身参与，通过理论和实践的结合、课堂与社会的结合、学校与企业的结合，将学到的“接待礼仪”知识变为自觉习惯性的行动。
目前一些高职院校的校企合作仅停留在参观企业、与企业管理人员交流等较低层次，同时任课教师缺乏对企业的认识，更无法与企业进行深层次的合作。学生去企业实训缺乏必要的指导和管理。为了使教学实训环节能达到切实有效的效果，首先需要搭建一个良好的实践教学平台，能与校企合作企业建立互惠互利的合作关系，使企业在主观上对学生实习抱有积极主动合作的态度，能明确企业在学校开展课程实训教学活动中的协助身份。同时，在双方的合作交往中，帮助企业逐渐熟悉和了解学校教学的实施方式和要求，使实训内容与实训载体不再孤立存在。并且，在任课教师的指导与企业的支持下，学生才能真实地体会到实训内容、实训要求与实训岗位、社会活动之间的联系，能更好地配合教师完成实训教学环节。
三、根据教学内容及学生特点，采用丰富多彩的实践教学手段，以教师为主导控制好实训教学环节的实施
实践教学的主要目的是为了培养学生发现问题、解决问题的能力以及不断创新的能力，最终实现总的教学目标。“商务礼仪”课程知易行难的显著特征，决定了实践性教学是“商务礼仪”课程教学的必要环节，因为此课程只有经过了实际的训练，教学才能收到较好的成效。根据教学模块的选取与设定，可采用相应的实践教学手段来完成。如在“任务驱动”的教学模式下，可以选择具体的教学方法，如课堂讲授、案例分析、启发引导、角色扮演、情景录像、讨论点评、情境模拟、互动游戏等。同时还可以将商务仪式的“行难”用典型案例在整个课程中穿插、分析和演练，解决学生的实际问题。大量的案例分析、教师示范以及学生参与和互动，或者是一些有启发式的游戏环节，使实践教学过程融趣味性、知识性于一体，这样的话，学生自然就愿意也容易接受理论知识，有强烈的学习激情和愿望，并且能帮助学生主动学习，积极参与，真正做到知行合一，培养学生的自我认知能力，帮助他们理解礼仪的真正内涵所在。
我们还可以用PDCA循环法来控制并加强商务礼仪实践性教学环节的实施，按照制订计划（P）、实施计划（D）、监督检查（C）和总结评价（A）步骤进行，通过PDCA循环，促进实践性教学活动质量的提高，保证实践性教学成果，让学生把知识转化为行为，并能将意识内化为自我的言行习惯。教师作为实践教学的组织者，课堂管理对教师提出了更高的要求，因为现代课堂更多时候是一个开放式的课堂，与传统课堂管理相比，它侧重于教师鼓励和学生参与，更多倾向于行为激励和创造性问题的解决。这样的话，教师不仅是知识和技能的传授者，更是教学的组织者、引导者、咨询者和评价者。教师作为主导，要控制好实践教学环节的实施，引导学生积极参与各项实训内容。
四、培养、引进、提高相结合，强化教师言传身教的作用，使学生“亲其师，信其道”
在课程教学过程中，教师的言传身教非常重要，尤其该门课程的教学目的本来就是帮助学生系统地掌握礼仪知识的内涵，教会他们如何规范自身行为，养成良好的文明习惯。任课教师作为一个引导者，应通过自身的行为去影响、教育学生。一个具有较高职业道德素养，注重个人的仪容、仪表，有好的风度修养的教师，若同时还具备有礼仪实践经验，这样就能对学生有更加积极的认知和引导作用。好的风度修养包括谈吐文明、举止优雅、胸怀开阔、正直忠诚、热情大方等方面。语言文明是风度修养美最重要的内容，美的言谈举止具有美的感染力，课堂教学中教师的言谈举止本身就是一个实时的示范，教师完全可以用自己的“言传身教”形象直观地实施礼仪教育，使学生受到潜移默化的影响，并在实际生活中体现出来。
一名优秀的礼仪教师，需要更多的学习与积累，坚持与时俱进的心态，及时对自己的礼仪知识进行更新与研究。培养自己良好的教学技巧运用能力，塑造优秀的职业行为习惯，树立独特的授课风格和个人特质，只有这样，学生才能真正做到“亲其师，信其道”。正因如此，我们在师资队伍的建设上，一方面，需要分阶段地安排教师进行培训，比如到专业的、知名的礼仪培训机构或教育机构进行培训，提高自身的礼仪素养。另一方面，有计划地安排教师到企业挂职锻炼，参与到大型礼仪接待任务或大型活动中去，使教师成为真正的“双师型”教师。另外，还可引进或聘请富有丰富礼仪实践经验的校外有关人员担任专、兼职教师，把企业实际中遇到的商务礼仪问题及解决方法传授给学生。
五、改革评价体系，紧密结合学生实际情况，采用书面、实操相结合的考评方法
良好的行为习惯和有效的职业行为不能仅仅依靠教学，更需要学生自己在日常生活、学习和工作中的自觉行为。为了鼓励学生积极参与实际工作项目，我们建议采用实操考核为主的课程评价体系，以现场练习、角色扮演、情景模拟、企业实训等多种方式相结合的综合性考核方式，督促学生身体力行。课程成绩的评定划分为3个部分：一是平时成绩（10%），二是课堂考核（40%），最后一项是实训成绩（60%，其中企业实践成绩30%，实训报告30%）。平时成绩为考勤情况；课堂考核成绩是任课教师在教学中，根据教学内容和环节设计不同的课堂实训项目，让学生分组模拟演练，过程中由学生和教师组成评委组，根据事先拟定好的评分要点为每一组的学生打分，课程结束后按照整个教学过程中完成项目的个数取平均分；实训成绩则是结合校外的实训项目，请企业的指导人员给学生打分，并要求学生按照实训计划的要求完成实训报告，力求使学生在掌握所需礼仪知识的前提下，结合实际情况进行归纳与总结，该报告由任课教师打分。
《晏子春秋》中记载，齐国的晏子出访楚国，楚王想戏弄他，故意将一个犯人从堂下押过并问道：此人哪国人，犯了什么罪？答：齐国人，偷窃罪。楚王即对晏子说，你们齐国人都很喜欢偷盗吗？晏子回答“:橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳”。晏子用植物的生长受环境影响这一自然规律揭示出了环境育人的道理。学校是传播文明的场所，师生的言行举止中处处体现文明礼仪素养，校园良好的文明礼仪教育不仅关注人的素养，也耳濡目染地影响到每个人乃至整个校园的风气。
一、编写一套“活”的教材
文明礼仪知识涉及的范围广、内容多。各地编写的教材版本也是多样、丰富的。如果仅以文字编写校本教材，孩子们一定是不喜欢的，甚至不愿意去看。什么样的教材能让孩子们喜欢？什么样的教材符合他们的年龄特点，又能实现教育的功能？课题组的老师在编写教材上动脑筋、拓思路、想办法，力求创新，不入俗套。用调查的方式去了解。课题组在书面调研文明礼仪现状的基础上，特意安排一位学生利用放学时间，对身边的同学和来接送孩子的家长进行采访。你知道参加学校活动时，应该注意哪些礼仪？出门旅游的时候应该注意哪些文明礼仪？您知道餐桌上的应该注意的礼仪吗?经过调查，孩子们喜欢的图文并茂、生动有趣的读本。仅仅是注重对文明礼仪知识的了解还是停留在表面层次，为此，老师们又提出依据德育教育的知、情、意、行四个步骤，要有体现见行动的表现和写感受的表达。在教材编写上创新。为确保课题编写的有效性和适用性，承担编写任务的老师在学校确定的内容体系中，采用“搜集素材——初编课程——活动体验———再次完善”这四个步骤逐步完成的模式。学校为编写的主教材——《校园盛开文明礼仪花》，根据教材编写的总目标及阶段性目标，为每个课时确定了四个版块，“文明礼仪直通车”，向孩子们介绍文明礼仪常识；“跟我学文明礼仪”，教会学生们不同场合下该如何规范自己的行为；“文明礼仪哈哈镜”，主要是对学生的文明礼仪习惯做自我评价；“文明礼仪万花筒”，这是校本教材的延伸，主要介绍文明礼仪故事、文明礼仪名言、文明礼仪动漫等教材内容以外的拓展。在诵读经典中润泽。《校园盛开文明礼仪花》是课题研究主研教材，在此基础上，还外延了《经典诵读》两个读本为辅助教材，“1+2”的模式使课题的研究更加扎实有效。中华经典诗文是古代圣贤思想、智慧的结晶，是我们民族文化的瑰宝。五一小学将国学经典编写成册并开展诵读活动，让学生熟诵于口，濡染于心，使“润物无声”的经典诵读成为提升学生品性和修养的有效途径。《读本》分为六册，内容涉及《弟子规》、《三字经》、《朱子家训》、《论语》、《孟子》等优秀的经典篇章,利用晨诵、午读等时间师生共同诵读，目的是用经典润泽孩子们的精神，传承中华民族的文明礼仪教育，丰富孩子们的课外生活。生动有趣的教材，不再是印在书上冷冰冰的文字，五一学子手捧用心编写的教材，正在进行一场内外兼修的行动。
二、用好身边“活”的资源
仅靠一套教材是很难改变孩子们的文明礼仪习惯，提高综合素养的。随着时代的发展，教学资源也越来越广泛。它不仅仅包括学习内容和学习资料，以及人、媒体、策略、方法、环境条件等要素。因而教育者需要思考如何合理地利用这些资源，使其真正为我们的教育服务。用好教师资源。教师是学生直接仿效的对象，也是礼仪教育的主要实施者。因此，教师的以身作则和为人师表至关重要。教师以自己良好的文明礼仪素养会给学生树立正面的榜样，使学生在师生交往中受到潜移默化的教育。比如，当学生热情洋溢地问候“老师，早上好！”时，老师也应该报以热情的微笑，并对学生说“早上好。”如果老师做错了什么，要勇敢地向学生道歉。教师的身教更重于言教，尤其对于文明礼貌的教育，学生从教师的身上更能学到让他们终生不忘的东西。因此，我校在课题方案的制定时，明确提出全员参与的原则。用好学生资源。孩子之间的互相学习和模仿也是非常重要的。小学阶段模仿性强，可塑性大，给他们树立身边的榜样，让他们来效仿，是行之有效地办法。因此，每学期我们全校开展“文明礼仪示范班”和“文明礼仪示范生”评选活动，并结合学校文化采用积累奖励的方法进行，评价过程以班级为单位，全体老师参与。用好课堂资源。课堂教学作为教育的重要阵地，必须充分挖掘各门学科中的礼仪教育因素。在各科教学之中渗透文明礼仪的知识，不失时机地进行文明礼仪行为的引导与教育。学校还专门开展课堂礼仪教育，如体育课上，遵守规则，团结协作；语文课堂，学会倾听、学会表达、尊重他人意见等。寓于学生主体活动之中，灵活运用多种教学方法和手段，充分调动学生学习的积极性，学生在课堂中接受了文明礼仪教育。寓礼仪教育于课堂教学中是一个潜移默化的过程，只要教书育人水融，学生良好的礼仪规范就会养成。用好活动资源。文明礼仪教育需要把做人的道理或做事的准则，渗透在易于被学生接受的活动中。我们以学校的六比竞赛为载体，加强学生的文明礼仪规范教育；通过“我是文明小使者”主题班会，让学生自编、自导、自演节目，让每一位学生在活动中受到教育。组织学生走出校园参加文明礼仪实践活动，在活动中体验和教育。除了校内开展的主题活动，五一小学学生还“走出校门”，通过自己的行为来影响更多的人来关注文明礼仪。前不久，在国家颁布《游客不文明行为记录管理暂行办法》之后，学校主动联合杏花村街道走进社区举办了“文明旅游”主题活动。当天，四年级学生在老师的带领下，排着整齐的队伍徒步走进社区，用自己实际行动向社区居民宣传文明旅游的重要意义。一年多来的文明礼仪教育实践，在“润物细无声”的教育中，学生的礼仪素养有了明显的好转。我们欣喜地发现，学校整个学生群体在礼仪行为上有了较为明显的变化：“做一个文明人”已成为大家的共识，文明礼仪教育取得了初步成效。
作者:方业菊 单位:合肥市五一小学
[论文关键词]高职高专院校 礼仪课程
社会经济、政治、文化等各方面的不断发展,有力地推动了高职高专院校的教育教学工作,在学科建设上,应运而生地涌现了许多新的学科,如何才能开设建设好这些新的学科,已经成为高职高专院校教学工作中的一个重点内容。而“礼仪”又是这些学科当中具有代表性的一门课程,正所谓“不学礼,无以立”“人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁”,它对于塑造高职高专学生的职业形象和职业素质具有重要的现实和长远意义。本文所要探讨的核心问题就是高职高专院校如何高效地开展礼仪课程建设这一重要内容。
一、礼仪课程开设的必要性和重要性
礼仪是社会文明的标志,良好的礼仪修养是当代大学生必备的素质。然而,目前大学生礼仪修养欠缺、道德水准偏低已成为一个严重的社会问题。究其原因无外乎家庭教育中礼仪教育相对薄弱,现行教育注重专业理论教学而忽视礼仪修养的培养,社会舆论对礼仪规范尊重度不够、理解过于浮泛。礼仪修养的缺失不仅严重阻碍了个人素质的提升和职业生涯的发展,对人与人之间正常和谐的交往也造成诸多不必要的纷争,更是严重损害了个人的人格形象以及国家民族的形象、削弱了国家综合国力中的软实力。由此可见,加强礼仪修养可谓迫在眉睫,而礼仪修养课程的开设无疑是一个集中高效的途径。
高职高专院校开设礼仪课程的学习不仅是开展校园精神文明建设、构建和谐融洽校园氛围的应有之义,更是具有塑造学生职业形象、提升学生自身修养、实现理想高效就业等诸多方面的现实意义。礼仪看起来是日常生活和工作中极为普通的细小的事情,但它却代表着一种深刻的道德力量,它将会成为一种伟大的民族精神,它能够弘扬正气,增强凝聚力,陶冶情操,净化心灵。学习礼仪对于巩固和发展校园秩序,推动社会和谐,无疑有着非常重要的意义。礼仪能够反映出一个人的精神风貌、道德情操、气质修养以及处理问题的能力,在协调人际关系方面有着难以估量的作用。涉外领域的礼仪活动,不仅能够加深与世界各国人民的友谊和交流,还能够提高我国的国际地位和威望,使中华民族的优秀文化得以弘扬。学习礼仪有利于维护、提升企业形象,对于打造学生良好职业形象,有重要的促进作用。从这些方面来看,开设礼仪课程、提升礼仪修养不仅必要而且是十分重要的。
二、高职高专礼仪课程教学目标的确立
高职高专礼仪教育是以高职高专学生为教育对象,以课内外教学、实践活动为主要途径,综合调动家庭教育、社会教育、个体自我教育等各方面力量,培养学生的礼仪知识和技能,提升学生的礼仪素养,使学生形成良好的礼仪习惯的教育行为。具体的教学目标包括如下几个方面:第一,使学生掌握必要的礼仪知识、人际交往技巧,形成良好的礼仪习惯;第二,提升职业成熟度,理解职业素养的评价标准,提高职业工作中的礼仪水准,提升个人形象的附加价值;第三,使学生形成礼仪行为的自我评价能力,并能够坚持正确的礼仪行为;第四,使学生自觉提升自己的形体美、气质美和精神美;第五,培养学生良好的思想作风、高尚的团队合作精神,营造校园讲文明、懂礼节的和谐文化氛围。
在贯彻礼仪教学指导思想和目标的同时,坚持四个结合,把育体、育心、育德、育美结合起来,把教学重点从单纯的教学方面转变到课外、训练、辅导、社团活动相结合上来,把礼仪教学与形体教学结合起来,把学科类课程与活动类课程紧密结合,利用两类课程相互联系的关系,共同完成全育教学目标。
三、高职高专礼仪课程教学内容的构建
高职高专学生学习、生活活动的范围逐渐扩大,活动类型逐渐增多,人际交往日益频繁,行为特征也逐渐向成人型转化。礼仪课程要根据高职高专学生身心发展的特点,有选择地、科学地构建教学内容。
礼仪课教学内容十分丰富,涵盖了仪容、仪表、仪态、家庭礼仪、学校礼仪、社会公共场所礼仪、社交礼仪、职场礼仪、涉外礼仪等诸多方面。礼仪课教学内容的选择应该遵循以下原则:一是礼仪基本概述和学校礼仪,通过学习培养学生对礼仪的基本认识和基本情感,坚定学生学习礼仪知识的信心和信念。通过学校礼仪知识的介绍,如待师礼仪、同学之间的礼仪、课堂礼仪、集会礼仪、就餐礼仪、宿舍礼仪等,使学生能够较好地适应校园的学习生活,促进校园和谐。二是社交礼仪,通过社交礼仪的学习,使学生掌握社交礼仪的一般要求和基本原则,培养学生人际交往的能力,提高学生的社会适应性。三是面试和职场礼仪,学生通过面试礼仪和职场工作礼仪的学习,掌握职场所要求的礼仪规范,为适应未来的职业生活、促进学生的终身发展打下坚实基础。四是家庭礼仪,通过家庭礼仪的学习,帮助学生正确处理与家庭成员、与来访客人、与邻居的关系,构建和谐的家庭关系、邻里关系。五是涉外礼仪,学生通过学习,掌握涉外交往的基本原则和礼仪技巧,在国际往来中,能够切实维护自身以及国家民族的形象,向交往对象表示尊敬与友好,促进国际交流的和谐畅通。
四、高职高专礼仪课程教学过程的实施
礼仪教育是一种行为规范教育,实践性是它的基本特征之一。根据高职高专院校教学实际情况,可以通过三个途径来实施礼仪教育:
1.礼仪课程的课堂教学。课堂教学是礼仪教学的基本途径。通过课堂教学,让学生了解礼仪的基本知识,使学生对礼仪行为和不文明行为有一个基本的认识和判断,能够选择正确的行为方式。由于礼仪教育的实践性,礼仪教学必须区别于传统的课堂教学,项目教学法给我们提供了一个很好的思路。教学实践中,一是要把教学内容体系分解为不同的教学项目,确定教学所要达成的具体目标,选择合适的教学手段。二是要广泛采用体验式和技能训练式的教学模式,让学生通过观察、模拟、小组评价等途径体验礼仪行为,再加以反复训练,从而使学生扎实地掌握礼仪技能。三是采用小组合作的方式组织教学,即在教学过程中教师指导各小组进行礼仪模拟、礼仪训练,并采用小组内外相互评价和纠正错位的测评机制。
2.发挥礼仪协会、社团、俱乐部的作用。课堂教学具有一定的局限性,比如教师施教水平不均衡、学生课堂内外的行为举止存在反差等问题。因此,除了实施课堂教学之外,还应建立学生礼仪协会和俱乐部,成立学生礼仪表演队伍,开展礼仪知识竞赛,借助社团活动激发学生的学习兴趣,使课堂教学得以延伸到学生的业余生活,强化课程实施的效果。
3.礼仪教育和日常管理相结合。礼仪规范的管理是学校对学生日常管理的重要部分,是学校礼仪教育实施的重要途径之一,具有教育性、评价性和纠偏性等特点,学校应把学生的礼仪行为遵守情况纳入日常管理评价之中,如进行“学生文明行为百分考核”,“礼仪之星”评比等活动,成立专门的文明礼仪督查小组,对学生礼仪规范情况进行检查评价,以促进学生形成良好的礼仪行为习惯,鼓励学生在日常生活中践行礼仪行为,遵守礼仪规范。
关键词 中职 礼仪实训课 教学有效性 提高措施
中图分类号：G424 文献标识码：A
1 礼仪实训课的主要教学内容
中职礼仪课程主要内容包括举止礼仪、装束礼仪、交往礼仪、职场礼仪等，相对应地，实训课有：站姿、坐姿、走姿训练，化妆训练，握手、鞠躬、名片与宴请礼仪训练，求职礼仪训练以及言谈礼仪训练等。此外，还有结合各专业特点而设置的实训内容，如房管专业售楼礼仪、酒店专业的接待礼仪、旅游专业的导游服务礼仪等。
2 影响礼仪实训课教学有效性的因素
2.1 学生性格、表现欲等个体差异
中职学生生源情况比较复杂，学习态度、成绩、习惯、个性特点等有很大差异，因此，在课堂学习和模拟实训的过程中，课堂参与程度、与老师的配合程度就存在较大的差异。性格开朗大方的同学，课堂表现活跃，而相对安静的同学则会比较抗拒一些个人表现的环节，由此就会出现老师对实训教学较难控制的局面，进而影响上课的效率，降低课堂教学的有效性。
2.2 教学环境
很多学校建有礼仪实训室，但由于礼仪课程的教学需要与专业的培养目标相结合，因此，礼仪实训教学仅仅是利用通用型的实训室还是不够的。为加强礼仪课程与将来工作岗位的完美配合，在实训课的教学设计中，要结合专业实训场所，对教学环境进行规划设计和安排布置场景，潜移默化地为实际工作环境做好铺垫，便于学生置身场景中更能贴近工作实际，这样使实训课更有成效。
2.3 教师经验与能力
教师的教学和行业工作经验对实训课程教学的有效性影响较大。教师教学经验不足，就不能很好地运用多种教学方法，融汇各种教学资源来对实际工作的多样化任务进行剖析、提取和设计，也就无法有效组织教学的情况；教师的行业经验不足，就不能将多项实际工作任务全面准确地引入到位。礼仪老师的教学经验可以不断积累，但由于面对的专业较多，无法具备不同专业所对应的各种不同岗位的行业工作经历，这对实训教学的有效性会产生一定的影响。
此外，教师的个人能力和性格对实训课程效果教学影响也很大。老师的表达能力、表演能力甚至个人魅力甚至言传身教的能力都会对学生产生较大的影响，进而直接影响教学效果。
2.4 师生关系
实训课程通常以学生为主体，多数时间由老师引导、学生支配，“活而不乱”是实训课程的最高境界。中职学生年龄不大，大部分同学对老师都很敬重，能较好地配合老师的教学，主动按老师要求展开实训，这样就能够产生比较好的教学效果，但如果师生关系不够和谐，同学不按老师的要求有条理地来完成实训活动，那么教学效果就会大打折扣。因此，师生之间要建立起相互理解、相互支持与合作的紧密联系，这有助于提高学生活动参与的积极性与效果。
2.5 教学评价
现在评价的方法很多，对实训课程，其评价标准就更应该丰富多彩，重视过程评价，重视激励手段，重视学生的每一次进步和每一个亮点，让学生获得自信，有学习的动力。
3 提高礼仪实训课教学有效性的措施
3.1 加强演示和示范
礼仪实训教学中要较多地用到演示法、示范法，这样才能使学生了解和掌握正确的操作规范。因此，学校最好能配备图片、视频、录像（如仪容仪表礼仪图片、仪态礼仪教学视频、宴请礼仪动画等）教学资源，通过直观形象的展示，将抽象的礼仪知识与具体情境结合，增强学生的感性认识，提高学习兴趣。
同时，老师要加强示范。如讲授化妆礼仪，除通过前面的视频播放外，老师最好能准备化妆品，找学生当模特为学生化妆，打粉底、画眉毛、涂睫毛膏……一步步亲身示范，老师边做边教、学生边做边学。通过示范，学生近距离地感受礼仪对个人综合素质的重要性，从而激发学生学习好礼仪的热情，提高学习效果。
3.2 加强礼仪与专业的结合，进行情景模拟
在实训教学过程中，老师要能够模拟职业场景或情境，突出礼仪技能的运用，帮助学生掌握礼仪规范的练习方法。为了克服单纯训练的枯燥，增强训练的真实性和效果性，在教学中教师要针对各个专业学生设计各种模拟场景，增强学生身临其境的实际感受，激发他们在不同情境下的创造性，不但有利于学生牢固掌握所学知识，还有利于他们将理论更好地运用于实际之中。比如商务宴请礼仪的教学，给学生一个实际的情境，让学生分角色扮演主人、客人，从准备宴请到发放请帖、会场布置、桌次席次安排及餐桌摆台、引领客人入席、席间服务等全套宴请礼仪，全由学生自己设计和组织，通过这样的综合性的情景训练，增加学生对礼仪常识的运用能力，激发学习兴趣，为日后走上工作岗位作好准备。
3.3 实训教学、学校的专题活动与课外实践相结合
学生在礼仪实训期间，会尽量使自身的言行举止符合礼仪的规范要求， 但一旦走出课堂，就回归到了“真我”的状态。因此，除了在实训室的训练，教师还应该积极创造各种实践机会，鼓励学生参与课外活动，并在立足校园的基础上，在条件允许的前提下向社会延伸，参加各种社会实践，真正实现学以致用的目的。同时，学校也要重视校园文化活动与礼仪教学的配合，形成一定的有规律性的安排，在学生在校学习的不同阶段有不同主题的礼仪主题活动，这样通过活动的开展、环境的约束来加强对学生礼仪学习的强化，让礼仪成为一种习惯。
3.4 以赛促学、以赛促教
学校要建立以竞赛项目为教学导向，体现专业特点的技能竞赛项目，加强学生学礼仪、讲礼仪风气的形成与培养，以赛促学、以赛促教。现在全国各地都有不同层次、不同规模的技能大赛，但最能发挥作用的还是各学校组织的校本竞赛，应大力提倡此类竞赛活动的开展。
3.5 加强学生自查，发挥榜样的激励作用
在检验学生的训练效果时，教师可以拍摄学生的课堂表现并播放给全班同学观看，这样既让学生通过影像资料直观地看到自己的表现，还可以总结自己做得好的和不够规范的地方，在以后的练习中加以改正，也看到榜样同学的规范操作，刺激他人更加主动、刻苦地练习，争取获得更好的录像效果，在众人面前展示自己的魅力。
参考文献
[1] 肖丽珍，冯军.商务礼仪实训课程的设计探究[J].黄冈职业技术学院报，2008.10（4）.
孔子说：“不学诗，无以言，不学礼，无以立。”要培养学生温文尔雅的气质，我们就首先从让学生知礼、明礼、懂礼、践礼开始。我们结合学校实际，根据儿童认知心理，启动了礼文化教育。通过多年的积极探索，初步形成了以“环境优化、阵地夯实、课堂渗透、课间融入、行动践行”为特色的礼文化教育模式。
一、环境营造礼仪氛围
优雅的校园环境，往往能产生“润物细无声”的教育魅力和奇特功效，礼文化教育与礼仪素质的培养更需要教育氛围。学校首先落实外显的礼文化环境，利用展板、黑板报、走廊过道展示：历代礼文化精髓、文明礼仪温馨提示，并将这种文化内涵渗透到每一间教室，首先，在班名的设计上，很多班均以“阁、堂、轩、斋”等颇具传统文化韵味的雅语命名，这样的设计不仅体现了班级名称与我校特色课堂――国学课的有机结合，也蕴含了每个班级的奋斗目标。其次，各班教室后门的班级文化墙的设计更是独具匠心，彰显出各班独特的个性，有的以“理解、宽容、和睦”；有的以“爱”等为主题凝练自己的班级精神文化；有的以“爱护环境”等为主题打造特色中队；更多则以班训、班主任寄语、班级奋斗目标等增强班集体的凝聚力。整个文化墙的设计过程都有学生参与，当其产生的那一刻，也是班级师生精神高度凝聚的一刻，更是令人愉悦的教育过程。学生学习和生活在浓郁的礼文化校园中，一举手、一投足都受到礼的感召和熏染。
二、阵地宣讲礼仪知识
相对于我校近90%的民工子女来说，他们纯朴、善良、勤劳，但就是很多地方差点儿规矩，比如说早上到校有不洗漱、不梳头的，家长到校有穿拖鞋的，公共场所有大喊大叫的，接受了别人的帮助无动于衷的，见到老师手足无措的、羞涩满脸通红的，甚至还有扭头就跑的等等。针对这一现状，我们要求教师充分利用朝会、午会、班队会等德育的主阵地让教师教礼、学生学礼。同时，与学校科研课题“开放式阅读的研究”相结合，每周一的集体朝会集体诵读《三字经》《弟子规》《诚信三字经》等，孩子们在诵读经典的同时感受传统礼文化。另外，我们还收集古代圣人、诸子百家的优秀礼文化，现代礼仪要领编成三字经、拍手歌及校本礼仪教材《小学校，大“礼”堂》，让学生广为学习和传诵，进而充分发挥德育阵地知识引领的作用。
三、课堂渗透礼仪教育
课堂教学是礼文化教育不容忽视的主阵地，我们要求教师在备课时将礼文化教育明确写入“三维”中的情感与态度目标里，教师在各科教学中结合学科特点，遵循知识传授与思想教育相一致的原则有意识地渗透礼文化教育。如，语文课教学《小足球比赛》教育学生在公共场所要注意礼仪；英语课结合句式训练，帮助学生掌握“见面r、向别人借东西时、不小心碰到别人时”的礼貌用语；音乐课教学歌曲《好朋友来了》渗透待客之道等等。
四、课间融入礼仪教育
课间活动是有别于课堂的另一片教育天地，在学生的课间活动中融入礼文化教育和礼仪实践是易于学生接受的，也是积极有效的，每节课后的下课铃声，我们都以音乐加温馨提示的方式提醒学生文明玩耍；每层楼道的红领巾监督岗按时到岗、认真履职，对于课间不文明的行为及时制止，加以劝导；在每天一小时的大课间活动，我们把常见的礼仪规范动作“请礼、鞠躬礼、握手礼、再见礼、接物礼”等编成礼仪操融入大课间活动。通过以上活动载体，让学生反复感受、反复体验。
礼仪与人们的生活密切相关，它不仅是个人道德修养的体现，也是具体行业外在形象的标志，更是一个国家民族整体素质的展现。以就业为导向的高职教育的主要任务是面向经济社会发展和就业市场的需要，培养生产、建设、管理、服务一线岗位的高素质技能型人才。旅游礼仪是一门能力学科，它不同于其他学科类知识，它需要的是应用和平时的实践操作。特别是酒店管理类学生，他们作为旅游从业人员，更加需要具备良好的礼仪修养，在工作中从而表现出对客人的尊重、友好，展现良好的服务水平，赢得客人的肯定，并体现出旅游行业从业人员的综合素质。所以在旅游礼仪的课程建设中，要构建基于企业实际工作任务，集职业素质培养、专业能力训练和岗位综合能力提升为一体的项目化课程体系，根据旅游礼仪专业培养目标和职业岗位需求，实现课程体系与岗位任务的对接，课程内容与职业能力的对接。在教学实施中，以“个人礼仪”“服务礼仪”“仪式礼仪”为项目的三大主题，下面在分小项目主题，重新建立教学内容，设计分块学习情景，从实际工作岗位着手，进行典型任务设定。以此作为训练任务，实施“项目教学、实境训练”。本文通过分析旅游礼仪课程的特点，提出了对高职院校酒店管理专业旅游礼仪教学改革的几点建议。
一、旅游礼仪课程的特点
（一）课程具有较强的实践性，灵活的应用性的特点
旅游礼仪是一门实践性很强的课程，酒店作为服务行业，学习礼仪是必要的，它具有应用性和实践性的特性。高职酒店管理专业的学生在学习完这门课程以后，应该提升个人礼仪，掌握酒店服务礼仪，应用仪式礼仪。酒店是人口密集型行业，所以人的作用非常关键。加强礼仪训练提高员工素质是酒店行业必须完成的任务。与其它课程相比，“重实践轻理论”是礼仪课程的突出特点，在学习中，学生能够很快的理解并掌握礼仪课的相关理论知识，但哪怕知道理论知识，其实学生们并不能灵活的运用到实际的日常交往5和工作当中，即便是在课堂练习过程中表现比较好的学生，在课程结束后，轨道生活中，走上工作岗位之后，之前学到的礼仪知识便抛之脑后，叉恢复到原来的散漫状态。
（二）课程具有专业性的特点
旅游礼仪课程是一门专业的核心课程。它具备自身的专业用语，专业操作程序和专业的管理方式。该课程要求学生贴近专业，掌握交流方式、操作流程和管理方法。它强调提高学生的综合能力，尤其是专业操作能力和处理事务能力。因此，它具有很强的专业性。
（三）课程具有综合性的特点
旅游礼仪课程内容的选取应该与学生就业的主要岗位要求相适应。这就要求旅游礼仪的课程内容根据以上相关岗位礼仪的需求，合理选择教学内容。/旅游礼仪课程的教学内容，内容涵盖了个人礼仪、服务礼仪、仪式礼仪等三大块内容，而这三大块内容里涵盖沟通、服务等诸多能力，因此课程具有综合性。
二、旅游礼仪教学改革的几点建议
（一）构建基于工作过程的项目化课程体系
为提升学生职业能力，激发学生学习积极性，满足企业对人才素质的要求，必须积极推行项目化课程改革，旅游礼仪专业课程要以工学结合教学模式改革为切入点，通过校企合作，构建基于酒店服务的实际生产过程，集职业素质培养、职业能力训练和岗位综合能力提升为一体的项目化课程体系。
1.严格在课程开发的过程中，必须以校企合作为基础。通过行业企业调研，聘请专业领域各层级管理人员与专业教师共同分析工作任务，构建基于工作过程的项目化课程体系，确定课程结构和课程内容。
2.基于岗位职业能力要求，科学构建课程体系。在借鉴诸如青岛海景花园大酒店等知名酒店的成功经验，注重岗位典型技能培养理念的基础上，结合课程开发项目，结合就业岗位、工作任务、职业能力分析结果，以培养酒店综合人才的目的整合课程内容，重新构建了基于岗位工作任务的项目化课程体系。以岗位工作任务项目化为专业核心能力平台，专业文化为基本素质平台，个人礼仪、服务礼仪、仪式礼仪为专业核心能力拓展平台，构建了集职业素质培养、专业能力训练和岗位综合能力提升为一体的高职酒店管理专业旅游礼仪专业课程体系。其中，专业核心能力平台和专业核心能力拓展平台的课程按照“项目教学、实境训练”的工学结合教学方式，在校内实训基地和校外实习基地完成。
三、改革课堂教学方法。
（一）课堂展示
坚持让学生在课前进行“课堂报告”，可以在每次上课用10～15分钟，安排1～2组学生上台，按照上课进度，或是服务程序的演示，或是案例的重演，或是管理方案的提出。以此来开阔学生思维，锻炼学生综合能力，激发和提高学习的积极性。
（二）落实多媒体教学
多媒体教学的特点在于形象、逼真、生动、有趣，同时传授的信息量大。运用多媒体，图文并茂的讲授课程，有利于学生的理解。同时，配合教材，放映一些电影、录像、图片、宣传片等，网络资料等作为教学素材，来扩充学生的学习内容，提高专业知识和能力。
（三）项目导向式教学
为提升学生职业能力，激发学生学习积极性，满足企业对人才素质的要求，必须积极推行项目化课程改革。旅游礼仪课程内容主要分为，个人礼仪、服务礼仪、仪式礼仪。以岗位工作任务项目化为专业核心能力平台，专业文化为基本素质平台，个人礼仪、服务礼仪、仪式礼仪为专业核心能力拓展平台，构建了集职业素质培养、专业能力训练和岗位综合能力提升为一体的高职酒店管理专业旅游礼仪专业课程体系。在项目导向式教学法中，小组成员自己计划并执行他们的工作。教学过程中，以学生为主体，为学生创设职业情景，通过以工作任务为依托的项目使学生置身于真实的或模拟的工作世界中，充分发挥学生的主观能动性，搜集资料，共同协作达到提高礼仪课程教学效果的目的。
（四）活动教学法
活动教学法为了激发学生的思考能力和灵活应用能力，在教学过程中采用真实的案例进行分组讨论、情景模拟，可以培养学生的理论运用能力和实践操作能力。
旅游礼仪的授课课堂教学过程中，为了让学生积极参与教学活动，提高学生的综合能力，可从以下两方面入手，
1.为了提高课堂教学质量必须坚持情景教学，。
2.组织分组竞赛。在活动教学中，应用交互式教学法，进行情景教学。要求学生按照项目培训内容，扮演其中不同的角色，参与情景。进行角色的互换和相雷同情景的建设，通过多次练习，采用以小组或双人单位的活动组织课堂。最后按组进行演示、打分和竞赛。这样能够加强学生对所学知识的运用，提高综合能力。
（五）改革考试方式。
学校礼仪文化氛围精细化管理活动我国是世界四大文明古国之一，古老的中华民族自古以来就享有“礼仪之邦”的美称。清初思想家颜无有句名言：“国尚礼则国昌，家尚礼则家大，身尚礼则身修，心尚礼则心泰”。讲究文明礼仪、互相尊重，必然有利于国家的安定团结，有利于人与人之间的友好相处，有利于家庭关系的和睦，有利于个人的思想道德修养。注重对孩子进行文明礼貌教育，无论对国家、家庭，还是对孩子自身来说，都具有十分重要的意义。
现在的学生大多是独生子女，从小就受到百般呵护甚至溺爱，不少孩子在家庭及社会交往中以自我为中心，不懂得尊重、关心、体谅他人，“不懂礼貌，做事不计后果，自私任性，不善于和同伴合作”等现象普遍存在，在少数孩子身上还较为严重，可见，对学生进行文明礼仪传统养成教育有着现实意义和深远的历史意义，是中华文明赋予我们学校教育的历史使命和光荣责任。因此如何在学校营造浓厚的礼仪文化氛围，对学生进行受益终身的礼仪教育，就成为我们教育者面对的现实问题。本人从2013年在学校组织开展礼仪教育校本课程的开发和探索，经过2年多的努力，取得了可喜的成绩，现将一些具体的做法和同行分享。
一、精细化的管理是礼仪教育活动的有效保障
1.开发《礼仪教育》校本教材，进行系统科学的教育
组织骨干教师，利用业余时间，广泛搜集资料，开发一套较为全面、科学、系统的适合小学生学习的《礼仪教育》校本教材，并在实践过程中不断更新和完善。
2.营造浓郁的礼仪教育环境
充分利用学校横幅、标语、黑板报、手抄报、宣传栏、宣传牌等资源，着力营造浓郁的礼仪文化氛围。尤其是校园文化墙布置，更是要凸显这一主题。
3.完善管理网络体系
成立学校礼仪教育领导小组，全面统筹规划礼仪教育工作，分工合作，做到人、财、物到位，确保礼仪教育工作的顺利实施。具体由校长室，教导处（少先队），教研组，班主任、任课教师构成五级管理主体。任课教师负责课堂常规教学中礼仪教育资源的挖掘和礼仪教育渗透；班主任负责日常活动和监督指导，培养学生遵守礼仪的自觉性；教研组负责研究课堂教学中礼仪教育的有效途径；教导处（少先队）负责课程管理、组织竞赛及教学服务；校长室负责长远规划及必要的设施投入。这样便形成了“五级管理网络”体系，不仅凸显了学校礼仪教育工作的整体性，而且保证了学校礼仪教育、竞赛活动的有序高效开展。
4.加强课程管理，确保教学效率
（1）严格课程设置，改善课程结构。除正常开设国家规定课程以外，每周开设一节《礼仪教育》课，以保证必要的教学时间。
（2）严格教学管理，提高教学效率。加强对《礼仪教育》校本课程的教学管理，要求教师上课要有详案，同时每学期开展《礼仪教育》优质课竞赛，督促教师上好《礼仪教育》课程，提升教育效果。
5.落实完善制度，建立评价机制
建立能促进学校礼仪教育工作的规章制度及评价机制，如《升国旗制度》《集会制度》《会议制度》等规章制度和《文明礼仪示范班评价标准》《校园礼仪星评价标准》《特色班级验收标准》等评价制度。通过不同角度、不同层面合理的评价，促进校园礼仪文化更好更快发展。
二、丰富多样的活动，是礼仪文化形成的主要途径
1.礼仪教育处处渗透，家校联手促和谐社会
（1）学习礼仪，加强礼仪教育和培训。学校开设《礼仪教育》校本课程，对学生进行集中且具体的礼仪教育；同时对教师进行礼仪培训，引导教师的言行。要求师生认真学习文明礼仪，并将之渗透到师生日常生活的举手投足中去。
（2）实践礼仪，坚持文明礼仪教育与师生日常工作学习生活相结合。注重在工作、学习、生活、活动中提高师生的文明意识，养成文明行为，做到人人学礼仪、懂礼仪、崇礼仪、用礼仪、传礼仪，营造讲礼仪的良好氛围。同时，通过红领巾监督岗的值周，管理人员的日检查、周评比、升旗仪式中每周工作点评等形式，树榜样、抓典型，把学生的礼仪实践工作落到实处。
（3）展示礼仪，坚持文明礼仪教育与实践活动相结合。学校以各种主题教育实践活动为载体，利用升旗仪式、主题班会和重大纪念日，进行文明礼仪教育；利用学科教学，组织学生开展朗诵、演讲、绘画、写作、慰问、参观、访问等文明礼仪体验教育活动。
（4）宣传礼仪，坚持文明礼仪教育与家庭教育、社会教育相结合。组织广大教职员工认真学习各种礼仪规范，以“学为人师、行为世范”为准则，时时、事事、处处做学生的榜样；通过“家长学校”等多种形式，加强对家长礼仪意识的教育，充分发挥家长的“身教胜于言教”的作用；同时充分利用公益活动、寒暑假等时机，倡导学生走出家庭，走进乡村，宣传礼仪知识，实践礼仪行为，做文明礼仪的宣传者、实践者、示范者，让文明礼仪真正走进家庭、走进社会。
2.主题活动引领，营造师生校园行为礼仪美
（1）在全校开展“一个微笑，一声问候”活动，引导全体师生从小事做起，注重交往礼仪。
（2）实行首位负责制：家长来到学校，哪位教师或学生看到了，主动打招呼，引领他们找到要找的人员。
（3）在教师队伍中开展“一杯茶”活动：有人来访，不仅要微笑迎接，主动打招呼，在办公室还要递上一杯茶。
（4）在班级开展文明礼仪星评比活动，在全校开展“争创文明礼仪示范班”活动及“校园礼仪星”评比，全校大会进行表彰奖励，同时在校园宣传栏广泛宣传。
3.考核评价督促，营造各项活动礼仪美
（1）学校结合实际和不同年龄段学生的心理特点，制订相应的文明礼仪教育分层目标，并将其贯彻到教育教学实践中去。以造就学生健全的人格为目标，遵循“小一点”“近一点”“实一点”的原则，开展读、讲、赛、评等一系列活动。读，即读书活动，组织学生阅读《三字经》《弟子规》以及有关礼仪常识及古今中外的名人讲文明懂礼貌的故事书；讲，即讲学习文明礼仪后的心得体会；赛，即组织学校性的文明礼仪知识竞赛；评，即对学生的仪容穿戴、文明礼仪、卫生习惯、遵纪守法等行为规范进行评比，评选“校园礼仪星”。
关键词： 高校教师 礼仪素养 课堂教学 为人师表
一、引言
礼仪，是人们在社会交往中受到历史传统、风俗习惯、及时代潮流等因素的影响而形成的，是被人们普遍认同和遵守的，以建立和谐关系为目的的、各种符合交往要求的行为准则和规范的总和[1]。我国早在几千年前就有“不学礼，无以立”的儒家经典论断，意思是不学礼数、不懂礼仪，就无法立身社会。
所谓“师者，所以传道、授业、解惑也”。高校教师在教育活动过程中所表现出来的渊博学识、创新能力及个人魅力等，会对大学生的成长、发展产生潜移默化的作用，同时，教师的精神面貌、礼仪素养及价值取向也会在无形中影响大学生综合素质的发展。美国著名教育家保罗・韦地博士花费40年时间，通过收集9万名学生的信件，概况总结出好教师的12种素质[2]，包括友善的态度、尊重每个人、耐心、兴趣广泛、良好的仪表、公正、幽默、良好的品性、关注个人、伸缩性、宽容、教授得法。不难看出，在这12种素质中，友善的态度、尊重每个人、良好的仪表、良好的品行等都与礼仪素养密切相关。
二、高校教师礼仪素养解析
高校教师的礼仪素养是指高校教师在从事教育教学活动的过程中所表现出来的待人接物、为人处世（特别是面对学生时）的礼貌、礼节及所持的仪容、仪表、仪态[3]。笔者认为，高校教师礼仪素养应包括以下几点：
（一）良好的职业道德。
礼仪，是个人修养和素质的表现。正如《礼记》所说：“礼由心生。”对于高校教师而言，要具有良好的礼仪修养，必须有高尚的职业道德。具体表现为：爱岗敬业，乐于奉献，甘为人梯；热爱学生，诲人不倦，言传身教；追求新知，严谨治学，博学多才；正确处理好“教学”和“科研”的关系，站稳讲台、站好讲台，将科研成果融入课堂教学中；正确处理好个人与集体的关系，增强大局意识、主人翁意识和服务意识。
（二）端庄的仪容仪表。
仪容仪表是个人形象的基本要素之一，包括仪容、发式、服饰等，它能体现一个人的文化修养、知识水平、品德情操、身份地位等。
1.仪容礼仪。保持面部整洁是仪容礼仪最基本、最重要的元素之一。男教师要保持头发清洁，及时修剪胡须，勤于清洁，避免身上有过多的烟味、酒味和汗臭味。女教师要轻妆淡抹、略施粉黛，喷洒香水以清新、淡雅为宜，同时注意眼部、鼻腔、口腔、指甲等细节，切忌在公共场合化妆、补妆。
2.发式礼仪。教师的发型要自然、大方、整洁、具有个性，但不能过于标新立异，盲目追逐新潮，更不能披头散发、蓬头垢面。除了干净整齐外，还应根据自己的脸型、体型、年龄、身高和气质，选择适合的发型，以增强整体的美感。另外，男教师的头发应长短适中，前不及眉，旁不遮耳，后不及领；女教师不留怪异的新潮发型，不染艳丽的彩发。
3.服饰礼仪。教师的言行会对学生产生重要影响，同样的，教师的服饰会对学生审美观的形成产生一定影响。莎士比亚曾说：“一个人的穿着打扮往往就是这个人的身份、地位与教养的真实写照。”高校教师必须了解和懂得着装的基本原则。一般来说，高校教师参加教育活动时，不论其服装质量、新旧程度，首先要整洁、大方，要根据年龄、体型、肤色、时间、地点、场合选择符合个人气质的服装。其次，男教师出入正式场合穿着西装时，要遵循“三色原则”，上衣、衬衫、领带、裤子、鞋袜、包等颜色不宜超过三种，切忌着短裤、超短裙、吊带、背心、拖鞋等出入教学或办公场合。
（三）优雅的言谈举止。
言谈举止是人与人之间思想表达、情感传递的重要方式。语言表达是高校教师完成教学任务、与学生沟通的主要方式。良好的语言修养应是高校教师必须具备的素质。教师在授课过程中，要表述清楚、音量适当、语气语调适宜、适度表现幽默。加州大学的心理学家艾伯特・梅拉比安经过多年研究后得出：有效的沟通=55%的肢体语言+38%的语气语调+7%的说话内容[4]。也就是说，肢体语言可以让我们触及对方潜藏的无声讯息，可以通过人们的面部表情、举手投足、仪态等得以展现。教师的仪态包括站姿、坐姿、行姿和手势等。教师在课堂教学中要注意仪态，站立时抬头、挺胸、收腹，落座时动作轻盈、两膝并拢，授课时避免过多地来回走动，巡视课堂时步履从容，交谈时目光柔和、可亲，手势运用恰当、自如。
（四）礼貌的交际方式。
孟子曰：“恭敬之心，礼也。”礼仪作为行为准则和规范，其核心是“尊重”。高校教师在与人交往的过程中，首先应该做到的是“尊重”对方。与学生相处时，要亲疏适宜、远近有度。对待学生要如子、如亲、如友，要尊重、关心、爱护、理解、宽容学生，同时在学生面前要保持老师应有的尊严，做到庄重自尊。与同事相处时，贵在和谐，要积极主动地完成学校、领导安排的各项工作，坦然面对领导的批评；同事之间交往重在礼貌谦让，宽容友善，相互尊重，真诚以待。
三、高校课堂教学中教师礼仪素养的重要性
（一）帮助教师树立良好的“第一印象”。
“亲其师，信其道”。学生会因为喜欢一名老师而喜欢一门课程。学生第一次与老师见面，会特别注意老师的仪容仪表、言谈举止，在一定程度上主观地为该教师定位。教师整洁的仪容、大方的仪态、恰当的言谈和得体的服饰会给学生带来积极的、正面的教师形象，从而树立良好的“第一印象”。当学生认可了教师良好的外在形象和不凡的内在素养后，他们会更喜欢该教师，从而调动学生学习该门课程的主动性和积极性。
（二）有利于学生塑造良好的自我形象。
“其身正，不令而行；其身不正，虽令不从”。虽然大学生的价值标准、审美标准已经基本形成，但当代大学生具有极强的可塑性，他们个性独立、思维活跃、视野开阔、善于展现自我、易于接受新事物。高校教师的言行对大学生的自我形象塑造具有重要的影响力。高校教师所展现出的良好的外在形象、优雅的言谈举止、丰富的知识底蕴、崇高的职业道德，会吸引学生模仿，从而形成自身的形象定位。
（三）形成和谐、融洽的课堂教学氛围。
在教学过程中，教师要通过自然大方、庄重得体的着装和言行举止向学生传递有效信息，吸引学生注意力，让学生更好地融入课堂学习中。穿着朴素、举止端庄、谈吐儒雅的教师形象，有助于在学生中建立威信，这样的课堂更容易得到学生的认可，从而形成和谐、融洽的课堂教学氛围。反之，不注意个人仪容仪表、形象欠佳的教师，不容易在学生中树立起威信，甚至会成为学生茶余饭后议论的对象，严重的还会影响课堂教学质量。
（四）构建文明校园，推动社会主义精神文明建设。
我国素有“礼仪之邦”的美称。礼仪，不仅是个人修养和素质的表现，而且是社会发展和进步的标志，更是国家和民族文明程度、道德风尚的体现。在社会交往过程中，人们借助礼仪表达对彼此的尊重与友好，可以弱化人与人之间关系的冷漠，促进社会和谐。高校教师作为高校校园生活的重要参与者，其良好的礼仪修养是教育活动过程中精神文明的外在表现，可以带动大学生自觉习礼，促进文明礼让、健康向上的校园氛围的形成，进而推动社会主义精神文明建设。
四、提升高校教师礼仪素养的途径
教师的礼仪素养会对高等教育产生十分重要的影响，因此必须积极行动，切实提升高校教师的礼仪素养。
（一）管理层面：严格高校教师准入制度。
首先，各级教育行政部门应严把高校教师质量关、强化高校教师职业道德规范，制定切实可行的高校教师行为规范准则，将教师礼仪列入其中，并使其制度化，引导高校教师规范自己的仪容仪表和言谈举止。
其次，强化个人礼仪修养的学习和训练。将礼仪学习纳入高校教师岗前培训课程中，通过学习基本知识、配以具体训练，使其具备基本的礼仪素养。
再次，全民创造良好的社会环境。心理学家研究表明：具有良好社会支持的个体，在实际生活中会有比较高的主观幸福感和生活满意度，较容易形成积极情感、抵制消极情绪。这就需要全社会弘扬“尊师重教”的优良传统，通过相关政策维护、保障高校教师的权益，使高校教师形成较高的职业自豪感和工作幸福感，将加深教师形象塑造与礼仪修养内化为自身的动力。
（二）学校层面：加强高校教师礼仪培训。
首先，将教师礼仪纳入高校招聘的考察范围。这就要求学校既重视应聘者的专业知识又重视其礼仪素养，以此保证高校招聘到专业知识扎实、礼仪素养良好的双优教师。
其次，将教师礼仪纳入师德建设的重要内容。高校领导应将教师礼仪素质的培养作为高校师资队伍建设的重要环节，根据教师的具体情况，定期、不定期开展礼仪培训、礼仪实践和礼仪辅导等。同时，对教师职业道德和礼仪行为进行评估，将其列入教师年终考核的指标范围，使之制度化与终身化。
再次，创造良好的全员礼仪环境。高校要制定规章制度规范师生员工的基本形象和言行举止，充分发挥“环境育人”的作用，配备完善的硬件设施（比如说，可分类的垃圾箱等），在教室、楼梯、走廊等学生经常出入的地方张贴文明礼貌用语、宣传标语等，在一些重要入口处安放镜子，让师生随时关注自己的仪容、仪表。
（三）教师层面：将提升礼仪素养内化于心。
2014年，教育部出台了《关于建立健全高校师德建设长效机制的意见》（以下简称《意见》）。《意见》强调：“高校教师要充分认识到自己所承担的庄严而神圣的使命，发扬主人翁精神，自尊自律自强，既做学问之师，又做品行之师。”[5]
要提高高校教师的礼仪素养，首先要提升教师的礼仪意识，高校教师要清楚地认识到：教师礼仪修养不仅会直接影响自身事业的发展，而且关系到在校大学生的健康发展，关系到整个国家和民族的文明程度、道德风尚。要把学习教师礼仪变成一种习惯，一种自觉行为，并渗透到日常生活和教育教学活动的各个层面，成为一种自然流露。其次，加强对道德理论的学习。提高高校教师的道德理论水平，是指导其礼仪素养的重要理论依据，也是高校教师传承中华民族优良道德品质的重要途径。
（四）学生层面：及时反馈教师礼仪问题。
教师应该以身作则，既要注重职业素养，又要注重职业形象。但在实际生活中，总是有一些背离教师职业道德、损坏教师职业形象的现象发生，例如：个人形象过于随意；课堂上信口开河，牢骚不断；随意对学生说脏话、粗话，甚至辱骂学生；等等。学生是课堂教学的主体之一，是教师礼仪的直观评判者。高校应注意将教师的德育评价与教师礼仪相结合，在学生评教环节中，设置“教师礼仪形象”的相关评价指标，对高校教师课堂教学过程中的礼仪情况进行综合评价，以此考量教师是否尊重每一位学生，言行举止是否做到“身正为范”。通过学生层面的反馈，学校可以全面总结教师礼仪问题，分析该问题的诱发原因，并提出有效整改措施。
五、结语
哈佛大学前校长科南特在谈及大学教育时曾说：“大学的荣誉不在于其校舍和人数，而在于它一代一代教师的质量。”[6]教育系统中再小的事也是大事，教师身上再小的细节都必须重视。教师形象是学校形象的重要组成部分，教师礼仪素养是当代教师的基本素质之一。在深入认识和理解高校教师礼仪素养的内涵和意义的基础之上，通过学校层面的规范要求和高校教师自身的反思改进，高校教师队伍的礼仪素养会有较大程度提高，从而切实提高课堂教学质量。
参考文献：
[1]李君.对素质教育理念下教师礼仪内涵的解析[J].湖北成人教育学院学报，2012，18（4）：3-4.
[2]李欣，杨德利.浅论高校教师礼仪素养[J].学理论，2014（5）：264-265.
[3]张晔.高校教师的礼仪素养研究[J].黑龙江高教研究，2011（9）：50-53.
[4]许海丽.浅谈教师课堂教学礼仪[J].职业，2007，6：055.
