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幼儿园食堂厨师总结

时间:2023-02-12 16:40:32

开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇幼儿园食堂厨师总结,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。

幼儿园食堂厨师总结

第1篇

一、博采众长,制订科学食谱

制订科学合理的一周食谱,保证幼儿成长所需的各类营养素的平衡,是膳食管理的第一步。我园负责这一工作的保健老师不仅运用自己的专业知识进行细致研究,还博采众长。

1 合理搭配。营养均衡

营养来自于食物,不同食物所含的营养成分也不相同。为了促进幼儿的生长发育,我们将主食与副食搭配,粗粮与细粮搭配,荤食与素食搭配,尽可能保证幼儿能全面地摄取食物,以获得充足的营养。同时,我们细致地计算食物的营养配比,如注意一日膳食中蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例,动物蛋白和植物蛋白的比例,以保证营养均衡。此外,在制订食谱时,我们注意各类食物的搭配,使之形成互补,避免相克,以提高食物的生理价值。

2 多方研讨。尝试创新

我园由一个中心园及下属四所分园组成,各园均配有专门的保健老师,这一群体中既有“年轻精英”,又有“资深主妇”,在制订食谱工作中,他们互相合作,各取所长。“资深主妇”们根据多年的经验出谋划策,讨论制订出适合不同季节的食谱;“年轻精英”则提供点子,尝试创新,还利用电脑程序对食谱进行营养成分分析。在各园分头讨论制订食谱的基础上,我们将这些食谱集中起来,共同判断和筛选,最终形成每季5周共计20周备选食谱资源库。每个分园在使用时可以根据幼儿的实际、园所特点、季节时令及伙食费用等具体情况作适当的调整。有了食谱资源库的依托,保健老师可以分配出一部分时间和精力进行市场调研,以及时了解市场动态,不断调整、创新。

二、细抓质检,重视食品安全

食品采购和验收是膳食管理中的重要环节,这项工作做不好,不但不能使幼儿吃得科学合理,还有可能引发食品安全事故。

1 结合时令,价廉物关

当今,反季蔬菜大行其道,价格贵却不安全。我园保健老师每周抽出一天和负责送菜的人员一起去市场进行调研,了解当前市场上货源充足、价廉物美的当季蔬菜和水果,既保证幼儿能吃上新鲜的时令蔬果,又节约了伙食费,可以把钱用在购买富含优质蛋白的鱼虾类食品上。

2 细致检验。保证新鲜

我园每天的菜品验收需保健老师、值班炊事员和送菜单位负责人三者共同签字。验收人员认真执行验菜制度,细致观察菜品的新鲜度:鱼要活杀,肉要有光泽,土豆要避免发芽,叶菜要嫩,豆制品要清香无异味,等等。如果发现菜品有问题,第一时间上报总务主任并协调退换货品。

3 购菜称量。每日公示

除了观察菜品的新鲜度,我们还严格按照带量食谱检验每日购菜量,决不随意增减。有一回,送菜方送来的香蕉个儿特别大,按个数算是对的,但称重后发现大大超量,我们就坚决要求换货。每天查验菜品后,由三方签字的验菜单上必须标清菜品的单价及总计,并张贴到“保健园地”进行公示,接受全园家长、教师们对菜品数量和价格的监督。

4 米面油酱,常购常新

有的幼儿园贪图方便,喜欢在学期初一次性购买数百上千斤的大米、面粉等主粮。我园虽然建有通风干燥的库房,但不采取这种简单化操作方式,对主粮的进货基本保证每次可供使用2周,决不久存,以避免出虫、发霉等。对食用油、调味品等也采用常购常新制度,并且每一次入货都在货架上加贴保质期标签,以确保食品安全。

切配烹饪是实际操作环节。来不得半点马虎。我们加强炊事员技能培训,要求他们严格执行清洗消毒等制度,生进熟出一条龙,杜绝食物中毒、肠道感染等安全隐患,尽心尽力烹制新颖美味的菜肴。

1 切配不吝功夫多

为了锻炼炊事员的刀功,我们通过举办炊事员技能大赛等形式,督促他们加强练习,提高技能。我园还通过一个阶段的调研,确立了菜品切配的具体要求。如,切丝的菜品一般宽度为0.3厘米,长度为5厘米;切片的菜品一般宽度为3厘米,厚度为0:3厘米;切丁的菜品一般要求1.5厘米见方大小。我园的炊事员们不惜花时间和精力去做这样细致的切配工作,因为这是烹制美昧食品的前提,能确保菜肴入锅后快熟快起,避免营养损失、色泽改变,也让幼儿食用方便。

2 烹饪方法常翻新

科学烹饪是保证食物营养的重要环节,对食物的消化、吸收和提高食物营养价值均有重要意义。我园聘请烹饪学校毕业的本科生担任厨师长,针对不同食物交替运用炒、溜、爆、煸、煮、烫、煎、卷、蒸、烧、炖、烩等不同的烹饪方式,以满足幼儿园膳食色、香、味、形兼备的要求。我园也非常注意烹饪方法的翻新,如,同样是卷心菜,就有干煸、醋溜、滑炒等不同做法;这次午点是八宝粥,下次就以米粉为主材。将同样的食材制成八宝米糕。新颖的菜肴增进了幼儿的食欲,幼儿吃得很开心。

3 干稀软硬重口感

幼儿的乳牙咀嚼能力和咬切力量都不强,因此食物的干稀软硬是否合适也可能影响幼儿的进食。例如,洋葱炒牛柳、西红柿炖牛腩,怎样让牛肉更软更嫩?我园的厨师们查找资料,不断摸索,总结出自己的经验。为了让菜点更受欢迎,我们要求食堂对每周菜点的干稀软硬情况进行记录,月末进行汇总评估,并讨论解决方案。“窝窝头太软没有形”“绿豆羹太稀易沉淀”“烧麦皮太硬剩得多”等问题都通过这种方式得到了解决。

四、追踪品评,注重调整改进

1.接受膳食委员会监督我园由园长、保健教师、食堂人员、财务人员、教师代表和家长代表组成膳食委员会,每月召开一次会议,对食谱营养测算、伙食费用结算等情况进行审议,讨论存在的问题,寻求解决问题的办法。每次会议前,我们发放表格,要求各类人员调查记录本月食谱中幼儿喜欢的和不喜欢的菜点,提出食堂工作的亮点及需要改进的方面等。会上,大家站在不同的角度就食品安全卫生、均衡营养、烹饪方法等问题发表自己的想法,对幼儿园的膳食管理提出建议。

2.与家长积极合作

我们利用家长会、宣传橱窗、家园期刊、专题讲座、幼儿园网站等向家长宣传科学饮食知识,指导家长与幼儿园合作共同管理好幼儿的膳食。我们在“保健园地”主题墙上设有“一周食谱”“每日购菜称量公示”“每月伙食费结算公示”“宝宝营养餐推荐”等栏目,一方面主动接受家长的监督,另一方面方便家长根据幼儿园的食谱调整幼儿在家的饮食结构。我们还积极组织相关的调查评议活动,如,每学期在膳食管理方面对家长进行一次问卷调查和随机访谈,要求主班教师配合家长了解幼儿进餐情况及炊事员工作情况,及时收集汇总家长的意见。这些工作都有助于我们不断提高幼儿膳食质量。

3.开展明星菜品评选活动

第2篇

指导思想:

为了进一步推进管理体制改革,激活员工的危机意识、竞争意识、服务意识、质量意识,经幼儿园园长办公会决定,根据“德、能、勤、绩”和“公开、公平、公正”的原则,按照自愿申报、竞聘活动、组织考核、公开聘任,张榜公示等程序对所有愿意在钻石园任聘的人员实施公开竞聘。通过竞聘把一批政治素质好、业务能力强具有开拓进取精神,全心全意谋发展的员工聘用到幼儿园员工队伍中来。

实施办法:

一、成立岗位竞聘考评领导小组

组 长:刘亮辉

副组长:帅常恺罗芳

成 员:袁自强、刘爱良、罗智芳、唐武娇

附:考评领导小组职责

1、收集、审核竞聘人资料。

2、组织竞聘人员参加竞聘活动。

3、组织考核,确定各岗位人选。

二、竞聘的条件及办法

1、各竞聘者提交本人身份证、学历证、获奖证原件和复印件。、

2、每一位竞聘者可选择申报两个岗位;

3、竞聘者必须符合幼儿园制定的条件、要求、职责;

4、竞聘者必须准备书面竞聘方案,在竞聘开始时,提交岗位竞聘领导小组。

三、竞聘流程及时间安排

1、竞聘动员大会(时间:2004年7月5日下午5:30)。

2、对现有中层干部进行任职评议(2004年7月8日中午12:00)职工评议60%,考核小组评议40%。

3、公开申请报名

(1)2004年7月9日中午12:00,应聘者到竞聘考评小组领取竞聘申请表。

(2)2004年7月9日下午5:00之前,应聘者将填好的竞聘申请表交考评小组。(每人可申请两个岗位)

4、2004年7月12日中午张榜公示申报结果。

5、竞聘者方案准备。

2004年7月12-16日,竞聘者根据自己的岗位就竞聘方案、竞聘演讲进行准备。

6、竞聘演说、竞聘答辩。

(1)7月13日-16日,申报助教的人员组织教学活动;

(2)7月17日上午8:30申报中层干部的人员竞聘演讲、答辩。

7、民主测评、组织考核、综合评价。(7月20日)

8、公布竞聘结果,签订岗位合同。(7月21日)

株洲市幼儿园钻石园竞聘上岗对象

1、本次面向社会招聘的人员。

2、2004年在市幼儿园钻石园工作的所有愿意继续留用的员工。

株洲市幼儿园钻石园竞聘的岗位设定

教学园长助理:1人后勤园长助理:1人

年级组长:3人保育组长:1人

教学班班长:14人助教:14人

保育员:14人总务(兼维修、司机等):1人

食堂班长:1人

食堂厨师:1人

食堂勤杂:3人

株洲市幼儿园钻石园各岗位的工资设置

1、按2004年上学期各岗位的工资设置。

2、2004年下学期如仍在上期原岗位上竞聘上岗的人员,岗位工资在原基础上加10元/月。

3、对外招聘的保育员2004年上学期和下学期均竞聘上保育员岗位者加20元/月。

4、2004年下学期增设保育组长岗位,岗位工资在原基础上加40元/月。

表一:株洲市幼儿园钻石园中层干部岗位竞聘演讲、答辩评分标准

项目

分值

内容

仪表、仪容

10分

是否整洁、端庄、大方

语言表达

10分

是否顺畅、流利、准确

目标

15分

是否明确、科学、合理

思路

20分

是否清晰、具有创造性

措施

20分

是否得力,具有创造性和可操作性

答辩

25分

是否清晰、准确、全面

合计

100分

表二:株洲市幼儿园钻石园竞聘助教岗位教学活动评分标准

一、测评对象:申请助教以及专职教师岗位成员

二、测评内容:

标准

1、选材独特、新颖、有创意。(10分)

2、精心设计活动方案,深入挖掘教材内涵,层次清晰明了,能充分运用新的教育理念,表现新的教育理念,有效促进幼儿得到发展。(25分)

3、课堂活跃,教师有激情,引导恰当、得体,教师的主导作用和幼儿的主体地位得到充分表现,教育目标完成好。(25分)

4、积极培养幼儿良好的情感、态度,整个课堂活而不乱。(20分)

5、教学准备充分,教具准备恰当。(10分)

6、教师素质好,教态自然,有亲和力,普通话标准,教育机制灵活。(10分)

总分:100分

株洲市幼儿园钻石园各岗位任职职责

教学园长助理岗位职责

一、配合业务园长共同管理全园的教育、教学工作。

1、组织开展园内的教研、科研活动和日常的保教工作。

2、协调好各年级组的工作,发现和解决教育过程中存在的问题。

3、负责安排每学期课程计划,并定期检查落实情况。

4、每月最后一周召开一次年级组长会议。

5、协助业务园长组织园内观摩,幼儿节日活动及外出参观。

二、配合园长抓好师资队伍的建设:

1、每学期初完成全园教师业务培训计划,学期末完成总结。

2、帮助教师提高政治思想业务以及身体素质。

3、组织每双周一次业务学习。

4、负责传递现代教育、文化的新信息、组织交流学习,保证第一线的信息畅通及运用。

5、负责教师备课、业务学习、教研活动的记录及考勤工作。

三、配合园长做好家园协调工作。

1、每学期开设家长讲座1—2次。

2、听取本园家长对园工作的意见和建议,指导教师做好家长宣传工作。

3、做好招生工作。

四、负责教师考评工作。

后勤园长助理岗位职责

1、协助园长组织后勤人员的政治、业务学习与培训。积极参加有关主管部门及园内组织的各种学习培训活动。

2、负责全周安全、保卫、水电工作,并督促、检查做好维修、准护、巡视工作,发现问题及时解决,消除隐患.杜绝事故发生。

3、坚持经常下班检查,了解幼儿饮食、卫生、设备安全等情况,善于听取意见,发现问题,及时解决或反馈。

4、做好园内的综合治理、园林绿化等管理工作。

5、管理好幼儿园的财产、负责基建、维修、设备添置、大型器械、电器设备的管理。

6、做好园长领导委派的工作,督促、指导、检查各部门的工作质量,处理问题不推诿、不拖延,服务主动热情。

7、负责办公室工作。

年级组长岗位职责

一、配合园长助理完成本年级组的工作:

1、带领组员完成各项教育任务。

2、及时反馈本组成员的实际情况。

3、每月定期组织全组人员的工作交流会议。

二、根据教研目标,制定、完成、检查本年级各项教育活动计划:

1、每学期第一周定出年级计划,最后一周完成本组活动总结。

2、每周五组织本组成员研讨下周主要教育活动计划。

3、每月检查本年级组成员的备课本、教育随笔并做好记录。

4、每月组织本组成员研讨主题探究活动的内容及组织形式。

5、每月组织商讨本年级的社区活动及开放活动。

班长岗位职责

一、根据本园的教育层次目标,结合年级计划,本班幼儿的特点及差异,对本班的各项教育活动计划进行设计、调整、补充,每个幼儿学期发展目标及组织实施、评估工作:

1、每学期第二周前完成班计划,最后一周完成幼儿评估工作。

2、每月底完成本月各项记录,观察评估,教养随笔及下月计划。

3、每周四完成下周安排。

4、指导本班教师、保育员完成幼儿的个案观察记录。

5、每月召开一次班级会议,小结及布置班级工作。

二、负责管理本班班务工作:

1、为幼儿创设和保持一个良好的活动环境(材料充足、安全、整洁有序、美观舒适、师生关系融洽)。

2、做好班级财产物品的登记、保管、清理等工作。

3、处理好班级各项常规事务。

4、定期组织社区活动及家长开放活动。

三、开展好本班家长工作:

1、每学期对每个幼儿进行家访工作,并做好记录。

2、设立家园联系本,每周向家长汇报在园情况。

3、随时作好家长沟通工作,进行电话交流。

4、每期至少召开一次家长会,向家长介绍幼儿在园情况及班级教育情况。

助教岗位职责

一、观察了解幼儿,依据《规程》和新《纲要》精神,结合本班幼儿具体情况,制订和执行教育工作计划,完成教育任务。

二、严格执行幼儿园安全、卫生保健制度,指导并配合保育员管理本班幼儿生活和做好卫生保健工作。

三、与家长保持经常联系,了解幼儿家庭的教育环境,商讨符合幼儿特点的教育措施,指导家庭育儿,共同配合完成教育任务。

四、积极参加业务学习、进修和幼儿教育研究活动。

五、定期向园长助理反馈工作情况,接受其检查和指导。

六、贯彻幼儿园规定的一切规章制度。

七、每学期至少主动申报一节观摩课。

八、每月按质量完成教育随笔、观摩记录、教学实录,并作出总结对照下月工作计划。

九、认真落实教育目标,并能以目标为中心,选择教育内容方法、形式,组织好幼儿的一日活动。

十、协助主教做好配教工作,及时做好观察记录。

艺术工作室主任及资料室岗位职责

一、根据幼儿园教育目标和班级计划,制定一学期的教学计划,并组织落实:

1、每学期初完成美术活动计划,并及时与班长沟通。

2、每月末向班长及家长反馈幼儿美术活动情况,安排下月教学内容。

3、每周在艺术工作室为每班孩子组织一次美术教学活动,负责指导班级教师开展美术教学活动。

4、负责美术班的教学工作,每学期向家长汇报二次以上特色活动

二、负责积累、编写教师美术活动教材:

每月整理出5—10份美术活动资料(教案、教具等)。

三、做好资料室资料借阅登记,归还手续工作,资料室材料不对外,特殊情况经园长批准方可外借。

四、根据园里要求及学期工作实际,对资料管理、配备、制作等也要制订工作计划及总结。

保育员岗位职责

1、积极认真参加政治、业务学习,树立“三爱”、“三一切”思想,努力学习专业知识,具有一定的文化水平和工作能力,能够遵守教职工职业道德规范和园规园纪,落实岗位职责,品德良好,为人师表,身体健康。

2、认真执行幼儿一日生活制度、作息制度,指导幼儿值日生工作,培养幼儿良好生活习惯和能力。

3、认真按照保健标准和园卫生检查标准,有计划地做好本班房舍、设备及责任区的环境卫生工作,保持班务环境卫生经常化,每周卫生检查工作达标。·

4、在教师和保健医生指导下,精心细致照顾幼儿生活,培养幼儿良好的常规,并有目的、有计划地配合和协助本班教师参与指导幼儿教育活动,组织好幼儿一日生活。

5、虚心接受保健医生和本班教师指导,掌握有关的安全知识和防患措施,严格执行幼儿园安全、卫生保健制度,全面负责幼儿生活管理,掌握本班幼儿身体健康情况,耐心细致地做好幼儿生活护理工作,并向幼儿进行教育,保证安全无事故。

6、协助保健医生做好幼儿健康检查和保健工作,各项检查结果达到要求。

7、遵守幼儿的生活作息制度,认真贯彻幼儿一日生活常规,并协助保健医生护理好班上病儿。

8、认真负责本班设备、用具及幼儿一切用物的保管,无丢失、无差错。

9、做好家长联系工作,虚心听取家长意见,不断改进服务态度。

10、配合本班教师做好各项教育活动的准备工作及配合教师组织教学活动,并配合本班教师做玩教具。

后勤总务岗位职责

1、负责园内基础设施、设备的维护及保养工作。

2、每周一到各班了解安全设施情况,并及时做出维护。

3、主动为班级服务,管理好园内水、电及各设施,做到日事日毕。

4、兼任采购工作,负责对物品、食品进行采购及验收,参与食堂管理。

5、学期初负责检查全园水、电、门、窗、栏杆、玩具等处的基本情况,并对其进行一一登记,发现问题及时整改。

6、及时完成领导交与的临时任务。

保健医生岗位职责

1、协助园长组织实施有关卫生保健方面的法规、规章和制度,并监督执行。

2、研究调配和改善幼儿膳食,检查饮食、饮水和环境卫生。

3、密切与卫生保健机构联系,及时做好计划免疫和疾病防治等工作。

4、坚持进行晨检与巡检工作,及时处理好幼儿的健康问题,做到小伤小病不出园门。

5、每年给幼儿进行一次全面健康检查,认真记录,发现异常情况及时报告。

6、做好传染病幼儿的护理、隔离工作,督促食堂做好病儿的病号餐。

7、妥善管理医疗器械,消毒用品和药品。

8、指导保教人员做好病症预防,幼儿护理及卫生保健工作。

食堂班长岗位职责

1、负责管理好食堂各项工作,圆满完成园领导交给的任务。

2、每月底配合后勤园长,保健医生一起做好本月膳食评估,对开支节流做好评估分析。

3、每周四完成下周的膳食安排表。

4、负责各种食品的验收工作。

5、负责管理好食堂班组成员之间工作的分工与合作。

6、定期向教学组、后勤组、行政组及家长了解幼儿的膳食满意情况,并及时给予调查。

7、经常下班了解伙食情况,做到服务主动、积极。

8、及时完成园领导交给的临时任务。

食堂工作人员岗位职责

1、负责每日幼儿伙食工作,做好选菜、洗菜、切菜、炒菜、洗碗及厨房卫生。

2、每周五进行厨房大扫除,要求保持厨房的干净、整洁。

3、工作人员采取既分工有合作的工作方式,力求团结一致,服务于教学班、服务于幼儿、服务于家长。

4、正确掌握幼儿出勤人数,做到每天按量供应足量的主副食。

5、遵守开餐时间,保证饭菜质量、粗食细做,做到色、香、味俱全。

6、严格执行卫生“五四”制,生熟食分开存放,不用腐烂、变质食物。

7、对各种食品机械做到有检查、有记录,严格保养,妥善使用。

8、及时完成园领导交给的临时任务。

仓库保管岗位职责

1、负责园内仓库财产验收、发放、管理等工作。

2、建立健全各种财产、物品登记、验收,发放制度按质验收,凭领料单发料,严格把关。

3、仓库内物品做到分类摆放整齐,精心保管,做到账物相符,每月盘底一次。

4、注意仓库物质信息反馈,协助总务做好物品选购进货工作,减少积压,贵重物品不得外借。

5、防止腐烂、变质,做到食品不发霉、变质,杂品不锈蚀、腐烂,进行清理、翻晒,做到干燥通风。

6、班级用品本着节约的原则,定期发放,危险用品不得发到班。

7、及时完成领导交给的临时任务。

8、每月盘底一次并上报主管领导。

9、负责食堂物品的保管分发工作。

传达室岗位职责

1、严格执行门卫制度,坚守岗位,认真负责,提高警惕,严防坏人入园破坏,对来访人员,做好查询和登记工作,发现可疑人员,及时报告园领导。

2、热情接待家长,坚守工作岗位,做到按时开门、关门、锁门,防止幼儿擅自离园,严防事故的发生。

3、做好报刊杂志、信件等发放工作。

4、负责打扫幼儿园室外环境卫生,保持清洁。

5、负责看管园内大型玩具,确保环境干净,不受损失、不丢失。

6、负责24小时幼儿园的巡视工作,切实保证幼儿园人、财、物的安全。

7、认真完成园领导交办的各项工作任务。

夜班保育员岗位职责

1、掌握有关的幼儿安全护理知识,虚心接受班上教师及医生的指导,全面了解本班幼儿的生活卫生及睡眠习惯。

2、严格执行幼儿一日生活的作息制度,保证幼儿入睡快,睡眠质量高,有充足的睡眠时间,提供良好的睡眠环境,确保幼儿的身心健康。

3、每天写好交接班本,交清幼儿人数,幼儿的健康及睡眠情况,病儿的处理,重要事件及待解决的问题等。

4、精心、细致护理好每一个幼儿,幼儿的情况做到了如指掌,工作时不怕脏、不怕累,不怕麻烦,全心全意为幼儿服务。

5、注意培养幼儿正确的睡姿,及时纠正蒙头睡、俯卧等不良睡姿,定时为幼儿叫尿,随时盖好被子。

6、对生病体弱幼儿要进行特殊护理,随时检查和观察病情变化,如遇突发事件应及时通报值班医生并做好恰当处理。

7、确认幼儿熟睡后,再做本班内的卫生工作尽消毒等工作,但不能离开本班范围,不能做私事。

表三:株洲市幼儿园钻石园岗位竞聘申请表

姓名

出生年月

性别

文化程度

职称

原工作岗位

原职务

现拟应聘岗位

第一岗位

第二岗位

表三:株洲市幼儿园钻石园岗位竞聘申请表

姓名

出生年月

性别

文化程度

职称

原工作岗位

原职务

现拟应聘岗位

第一岗位

第二岗位

表三:株洲市幼儿园钻石园岗位竞聘申请表

姓名

出生年月

性别

文化程度

职称

原工作岗位

原职务

现拟应聘岗位

第3篇

1.编制学前教育专项布局规划。根据《市政府关于进一步加快学前教育改革发展的意见》,各地要科学规划学前教育布局,确保到2015年,每1.5万左右常住人口规划配建一所幼儿园。2013年编制完成主城区学前教育专项布局规划(汇报稿)。

2.不断完善中小学布局调整。针对国家审计署提出的农村中小学布局调整审计意见,各地要进一步落实中小学布局调整整改工作,要按照国家、省规定要求抓紧制定中小学布局专项规划,在此之前各地暂停撤并农村义务教育学校。要进一步健全中小学撤并学校资产管理的政策规定,确保教育资产的保值增值。

二、强化责任,建立校舍安全工作长效机制

3.做好校安工程的自查验收工作。要联合各成员单位,按照“全市中小学校舍安全工程实施规划”的要求,全面总结三年来中小学校舍安全工程取得的成效。对照省制订的中小学校舍安全工程检查验收标准,3月底前完成校舍安全工程三年规划的自查验收工作,并将自查验收的结果和实施工程中的好经验形成总结报告,报市校安办。另外,各地各学校要切实做好省、市验收的准备工作。

4.科学制订后三年校舍安全实施规划。各地要根据《省政府关于深入推进义务教育优质均衡发展的意见》(苏政发〔2012〕148号)精神,科学制订2013-2015年中小学校舍安全实施规划,建立健全中小学校舍安全管理长效机制。2013年各级校安办要进一步落实校安工程建设责任,全面完成市政府下达的新建、加固中小学校舍100所、总面积70万平方米的目标任务。到2015年,全市所有校舍全部符合国家抗震设防要求。

5.积极推进教育重点工程建设。启动高师新校区建设。科学、合理地整合市区高中教育资源,加快通大附中、二中新校区建设,确保2013年底竣工并交付使用。

三.依法行政,建立健全教育经费保障机制

6.依法落实教育经费的各项政策。按照《教育法》“三个增长、二个比例”的要求落实教育经费,依法落实财政主渠道、拓宽多渠道筹措教育经费的各项政策。要确保财政教育拨款增长高于财政经常性收入增长,确保全社会教育投入增长比例高于GDP增长比例,财政教育经费支出占财政一般预算支出比例达到省核定比例。要重点解决好教育费附加的足额征收、全额使用和规范管理,要努力争取土地出让金教育资金全部用于教育。

7.继续提高学校公用经费保障水平。2013年生均公用经费财政拨款标准要在2012年每生每年学期幼儿园200元、小学550元、初中750元、普通高中500元的省定标准基础上有所提高。各地要根据省、市关于建立健全学前、普通高中教育经费保障机制的通知要求,建立并不断完善学前、普通高中教育经费保障机制。逐年提高财政性学前教育经费在同级财政性教育经费中的比例。要进一步完善学前教育收费管理,切实解决学龄前幼儿入园贵的问题。有条件的县(市、区)可率先实施一定年限的免费学前教育。

8.全面化解高中学校债务。各县(市)区要根据省财政厅、省教育厅下发的《关于积极推进化解高中阶段学校基本建设债务的指导意见》要求,按照“分级管理、市县负责;统筹规划、分年化解;严格管理、构建机制”的原则,通过完善控债机制、制定年度还款计划、多渠道筹措化债资金、建立偿债激励机制等措施,全面启动实施高中阶段债务化解工作。

四.深化管理,提高教育资金使用效益

9.进一步加强教育经费管理。以贯彻执行“学校财务管理制度”为抓手,强化内控职能,完善内控手段。要建立财政教育支出绩效评价体系,积极推行绩效评价制度,提高经费使用效益。加强会计核算中心管理和会计队伍建设,实行会计核算业务每月例会制度。制订直属学校(单位)、局机关公务卡管理办法,指导和督促直属学校(单位)实施公务卡结算,规范财务收支行为,按照“综合治理、标本兼治、严格标准、强化监督、从严查处、狠抓落实”的总要求,全面规范学校收费行为。

10.加强学校(单位)资产管理。完善资产管理各项制度,进一步规范资产管理程序和工作流程,明确管理职责。要加强与财政部门的对接,确保数据信息准确、有效、及时。各学校(单位)所有固定资产要清理登记、建账立卡,新增和减损固定资产要手续规范、及时入账。

五、完善体系,不断加大扶贫助学力度

11.全面落实国家助学政策。2013年,对公办幼儿园、普惠性民办幼儿园家庭经济困难儿童给予资助,资助面为10%,资助金额为1000元/生.年;继续对义务教育阶段学生免费提供教科书和作业本,继续实施营养改善计划,按在校学生8%的补助面发放家庭经济困难学生生活费补助,小学1000元/生.年,初中1250元/生.年;全面落实普通高中和中等职业学校国家助学金政策,切实安排好补助资金,扩大中等职业学校学生免收学费政策范围,对公办中等职业学校学校一、二、三年级学生免除学费。

12.继续开展“江海阳光.慈善助学”行动。积极与市妇联、文明办等部门沟通协调,加大资助力度,拓宽资助范围。认真实施生源地助学贷款管理工作,建立与贷款学生家庭的联系制度,认真开展贷前、贷后管理和本息催收工作。

六、推进改革,切实提高后勤管理水平

13.建立健全学校后勤管理工作长效机制。完善后勤工作人员管理、培训制度,分级开展对后勤管理人员的培训,尤其是要开展有针对性的岗位培训,提高后勤管理队伍专业化水平。针对学校多年未充实后勤人员实际状况,积极探索后勤服务社会化的有效经验,提高后勤服务质量。

第4篇

小班的孩子小,他们的吃喝、拉、撒、睡都需要教师的帮助,老师绝对不能视而不见,而是需要耐心的引导。这里给大家分享一些关于幼儿园小班安全教育心得,供大家参考。

幼儿园小班安全教育心得1曾经以为,幼儿园教师的工作是比较轻松的。可是真正走上幼儿园教师岗位时才发现幼儿园教师的工作并不是想象中的那么轻松。记得刚开学的时候,孩子们的哭声总是不绝于耳,这是我第一次面对新来的宝宝,面对他们的哭闹、不安、焦躁,我有过安抚、引导也有过束手无措。但是经过几个月的情感培养,我渐渐地学会用心去聆听他们,爱他们,照料他们。有人说过:“谁不爱孩子,孩子就不爱他,只有爱孩子的人,才能教育孩子”。能够得到教师的关爱,也是每个孩子最起码的心理需求,教师的关爱对孩子的成长和进步有很大的推动作用。关爱孩子是每一个幼儿园教师必须具备的。

经过几个月的教学摸索与孩子的交往以及培养孩子学习的过程中,使我的教育观念发生变化。我觉得作为一名幼儿园教师绝不亚于孩子任何一个教学阶段。幼教基础打得好,将对孩子以后的教育起着很大的作用,甚至有可能影响孩子的一生也不为过。因此,作为一名幼儿园教师必须严格要求自己,将自己最好的状态呈现在教学过程中。

作为幼儿园教师并且是小班的教师,我觉得自己最需要的是调整好心态,对待孩子要有足够的耐心。小班的孩子还小,孩子的吃喝、拉、撒、睡时刻都需要教师的帮助,这些琐碎的事,作为老师是绝对不能视而不见的,这并且需要老师耐心的引导。这阶段小班孩子的理解能力较差,好奇心又特别强,什么东西都想看一看,摸一摸,有时候孩子之间为了抢玩具要动手打人、闹矛盾,遇上这种情况的时候,老师要热心的帮助他们,并妥善的解决好问题,不能冷落了某个孩子,要把温暖送给每一位孩子。对于刚入园爱哭爱闹的孩子,老师没有耐心是不行的,新生对陌生环境需要适应,老师要耐心安慰他,多和他们交流,多带他们熟悉环境和周围的小朋友。还要很快了解孩子的性格、爱好,先和他们交上朋友,让孩子喜欢和老师一起玩,让自己在孩子心中有地位,而且能玩得开心,这样,他们会很快适应的。哭闹孩子的情绪很快就会安定下来,再慢慢地引导孩子培养良好的生活、卫生习惯。

作为幼儿园教师应该多以鼓励和表扬去激励每一个孩子,善于发现孩子的闪光点,无论孩子取得了什么样的进步,老师都要及时给予表扬,还要及时的拥抱,亲吻孩子,或送给孩子小礼物,要让孩子从老师的身上感受到妈妈的温暖与和蔼可亲。同时还要细心观察每一位孩子的表现,如:孩子的饭量,挑食情况;孩子的大小便习惯;睡觉规律等等。小班老师不但要多和孩子沟通,还要常常与家长交流,将孩子一天在幼儿园学习和生活表现情况等及时反馈给家长,让家长充分了解自己的孩子。通过交流,让家长知道自己的孩子是最棒的,老师是值得信任的。通过交流,教师也可以获取更多的意见和建议,让家长更好的理解、支持并配合教师进行孩子的教育工作。

“日出而作,日落而息”这或许是农夫的写照。对于教师,特别是幼儿园教师,那更是“日出而作,日落而不息”。进入幼儿园的工作以来,看到每一个忙碌的身影,和自己一次次的实践体会,使我懂得了“累”字的内涵,更懂得了“爱”字的结构,懂得了该怎样去教和爱护孩子们。

我想,一名优秀的幼儿教师必须要从自己的点滴做起,谦虚谨慎,耐心细致,努力学习,不断地提高自身素质,把每件事情,每项工作做的更好,让每个孩子得到更周到、更细心地照顾,让每位孩子更聪明、更可爱、更健康的成长。

幼儿园小班安全教育心得2人们常说每个孩子都是一本有趣的书,要想读懂这本书并不容易。只有爱他们的人才能读懂。每个孩子来自不同的家庭,有着不同的生活经验和生活环境,他们性格特点不同,发展水平不同,存在明显个体差异。作为教师,应善于发现幼儿的差异,捕捉幼儿的闪光点,利用不同的教育方法尊重和理解幼儿。

我们班这个学期来了有一位叫甜甜的小朋友,第一天来班上时,她一直拉着姥姥的手不放,恋恋不舍地说:"姥姥,早点接我,早点接我。"在我的劝说下,甜甜满眼含泪地松开姥姥的手。甜甜的姥姥在临走前,悄悄地对我说:"甜甜的鼻子不好,要靠嘴来呼吸,吃饭时要用嘴一边呼吸一边吃,这样吃饭的速度就较慢,她害怕老师批评、指责她,所以一直都不爱上幼儿园,听了这些话,我开始留心注意甜甜。在活动区游戏时,甜甜静静地坐在椅子上,于是我走过去,轻轻问她:"甜甜,你喜欢玩什么?"她说:"我喜欢看书。""老师和你一起看好吗?"甜甜高兴得点点头,于是我和她一起看起书来,开始是我讲,讲着讲着,甜甜也不由自主的讲起来,我高兴地说:"甜甜,你好棒呀!能自己看书讲故事,你愿意把故事讲给小朋友听吗?""愿意",于是我叫了好些小朋友来听甜甜讲故事,甜甜很高兴,讲得也更起劲了。

午餐时,为了减轻甜甜进餐的紧张心情,李老师给她少盛了一些饭菜,可是当一部分小朋友吃完饭,离开座位后,甜甜哭了起来,我忙走过去,问她甜甜,你怎么啦?""我吃不下","甜甜,别着急,你瞧,就剩下这么一点点了,来,我帮你甜甜,在我们的耐心帮助下,终于把饭吃完了,尽管她是最后一个吃完饭的,但是我们没有批评她,反而给她以鼓励,以信心,帮助她逐步克服紧张、自卑的心理,逐渐培养她进餐的良好习惯。

第二天,甜甜和姥姥一早就来到幼儿园,姥姥手里还拿着几本书,她对我说:"饶老师,太谢谢你们了,甜甜以前不愿意上幼儿园,可今天一早说,姥姥,我要上幼儿园,快,咱们别迟到了,我要讲故事给小朋友们听呢!老师还夸我故事讲得好呢。"望着甜甜姥姥高兴的样子,我也会心地笑了。这一切对于一位幼儿教师来说,虽是一件很平常的小事,但对于家长和孩子来说,却是多么重要。

通过这件事,我深深体会到,孩子们都有一颗敏感而细腻的心灵,教师善于发现孩子闪光点,尊重幼儿的兴趣,帮助幼儿成功地表现自己,就会使幼儿获得心理上的满足与快乐,从而促使幼儿健康发展。

幼儿园小班安全教育心得3今天在园里又为我们班宝贝们拍了些早餐、早操、午睡等活动的照片和录像,回放时看了看,才发现俺的嘴巴也是一直没闲着,不停地和这个宝贝说说,那个宝贝聊聊,难怪做我们幼儿园教师大都有声带小结的职业病,经常声音沙哑(不过俺自个觉得沙哑了也蛮磁性的呦,嘻嘻)。不过这可不是光为拍视频,平日里我们都是这样做的,上课时要说,下课了更要主动找每一个宝贝说,因为这样才能建立起和宝贝们之间的亲密度和信任度。

自踏上工作岗位以来这还是我第一次带小班的宝贝们,年龄不同,宝贝们的心理、生理特性和大班的孩子也不同。在平时的教学活动中,我也得出了一些心得体会,谈谈一、二吧:

首先是良好常规的培养,良好的常规是在不断巩固中建立的,老师们的要求一致,孩子们就有了标准。整治纪律,营造良好的课堂环境,使得老师能顺利正常的开展教学工作。教师还要注意自身的演示和行动,创设良好的学习氛围。如小班幼儿收玩具,总是随便乱放,玩具筐里的玩具跟什锦菜一样,每一种都有,老师具体提出要求并做示范,不是把玩具全部推倒,而是直接一块一块地拿。幼儿学会轻放的方法后,我再逐步要求幼儿快,并学习收得快的方法:两只手同时收;将几块相同的积木叠在一起收;先收自己面前的,再帮别人收……。

小班的宝贝自控能力比较弱,如何培养出孩子们的自控自理纪律的良好习惯是关键。可以想象如果老师在上课,有幼儿你一言我一语的说个不停,还有幼儿不时的向教室外跑,老师怎么能进行得下去!所以要让孩子们养成在上课时能安静遵守纪律的常规是非常重要的,当然,这还需要长时间老师们认真的教导。

其次,沟通也是无极限。这一点我的感触最深了,每一天和宝贝们在一起,都要抓住机会尽可能的和每一个孩子说话,因为作为教师首先应该是孩子的朋友,能融入他们的世界中,能很好的洞悉他们的想法。在平等的关系中,教师是孩子的伙伴,使他们在心理上到安全,放松,让生活洋溢在自由、尊重、平等、合作的气氛中,在这气氛中,让幼儿充分的活动,获得表达自己欲望和能力的机会。所以,在平日和孩子们在一起的时间,我尽量与孩子们多沟通多交流,和他们说话,和他们嬉戏,了解他们的需求。

然后,要尽量多地开展丰富多彩的活动,吸引孩子的注意,潜移默化地影响孩子,教育孩子。孩子年龄越小,越容易受新奇好玩的东西的影响,所以,要准备好每一次的活动,从活动内容到活动目标再到活动准备,都要充分,让孩子在活动中行为习惯、思想品德以及语言、思维等都能力都得到良好的发展。

此外,不要吝啬我们的表扬和鼓励呦。把“爱”融进一天活动当中,比如吃饭、睡觉、做操、区角活动、游戏活动等,捕捉宝贝们在园的一点点进步,用语言、动作、表情、奖励小果子等不同方式表示对他们的鼓励、肯定和表扬。:我相信,只要我们老师做个有心人,肯动脑筋,善于发现他们的优点,抓住他们的心理特点,就一定会让他们越来越喜欢你,信任你,并喜欢上幼儿园的学习和说话的,呵呵。

幼儿园小班安全教育心得4本学期,我园在上级主管部门的正确领导下,全体教职工齐心协力,团结合作,牢固树立“预防为主,安全第一”的思想,居安思危、警钟长鸣。幼儿园安全工作做到制度化、经常化、科学化。进一步完善了安全工作制度,把安全工作作为重中之重,具体总结如下:

一、完善安全制度,确保安全防范

我园安全教育工作以各班级为主线,对园内安全工作实行全员、全方位、全过程的安全管理,做到责任层层落实,信息及时反馈。确定了安全工作领导小组,制定了切实可行的幼儿园安全教育工作计划,制定岗位安全责任制,“一岗双责”制,开学一次性排好班,定岗定责。组织开展了各班级安全第一课,制订了安全应急预案,组织开展了五次安全隐患大排查、开展了校园粉尘安全隐患大排查,开展了校园防火安全知识讲座,消防安全知识宣传,防踩踏事故安全宣传,预防传染病安全知识教育,印发了安全宣传材料、安全小常识、温馨提示等,并将相关信息报送了教育局安全办。防火安全隐患大排查(并将排查情况上报了教育局安全办、教育局校安办)。从而使安全这根弦在每个教职工心中都始终绷紧。

二、严格值班管理抓好安全防范

(一)认真制定各种值班制度与职责,严格值班纪律,采取双管齐下的安全管理措施。制定了国庆节安全值班表,--届四中全会安全值班表,元旦期间安全值班表,并报送到教育局安全办、教育局办公室、札萨克镇办公室。这些节假日值班都有门卫值班、领导值班;平时值班有行政值班、教师值班、门卫值班。所有值班均有记载,发现问题,及时处理解决,有些萌发性的问题,我们及时整改处理,把问题处理在萌芽状态。

(二)幼儿的安全教育做到有的放矢,幼儿园的安全检查和食堂食品卫生督查做到常抓不懈。接受了食品卫生监督局、消防大队、派出所、镇安监局的检查指导。使所有涉及人员高度重视,提高安全防范意识;进行食品从业人员培训,做到警钟长鸣,严格要求。

(三)对食品加工和食堂采购建立了一套规范的管理制度,以《食品卫生法》为依据,要求认真做好食堂内的环境卫生,严格食品卫生制度,切实执行《学校食堂与学生集体用餐卫生管理》,炊事人员做到分工明确,责任到人,严格采购、贮存、保管和消毒制度,严格实行生熟食分开,切实保证食品卫生,严防食物中毒。要求教师常学习勤检查,始终绷紧安全这根弦,切实做到安全工作时时讲、处处讲、人人讲。我们还制定了各类安全工作预案,确保各类灾害事故处理在第一时间。

(四)各活动班级教师与幼儿建立良好的关系,用科学有效的方法教育幼儿,用合理的方法研究幼儿心理、生理的变化,用说服、引导、示范、感化幼儿,和幼儿家长签订了安全目标责任书。教师有高度的责任心,幼儿全部离园后才离开。

(五)园内组织了为期一周的亲子运动会、秋游活动、社区重阳节活动、圣诞节活动、新年活动,以及班内组织的各种活动,教师都考虑周密,分工明确,责任到人,严格管理。组织秋游活动、社区重阳节活动时,由于要过马路,向小朋友们介绍交通规则,车辆过来时如何避让,十字路口如何过等。

(六)活动课、游戏课,教师全程监督幼儿的一切活动,尤其是上下楼梯,指导幼儿不准推、拉、拥挤。向幼儿讲清要求,不勉强幼儿做生硬的动作。

(七)本学期组织了一次全园消防安全演练、一次全园

地震逃生疏散演练。组织演练和活动时,以“预防为主,安全第一”为宗旨,制订了切实可行的消防演练活动方案,地震逃生疏散演练活动方案,召开了消防演练和逃生疏散演练安全部署会,如演练时,教育幼儿不得拥挤、推拉、冲撞等,同时班级教师在前后以及中间保护幼儿,做到万无一失。并进行了寒假、春节期间燃放烟花爆竹的安全宣传。

(八)交通安全

1.组织开展交通安全知识宣传活动,印发交通安全知识宣传材料,组织学习了《未成年人保护法》等法制宣传日系列活动。

教师不断向幼儿讲解严格遵守交通规则,教育幼儿不能独自在马路上玩,更不能在马路上打闹、嬉戏、追逐等。入园离园的路上一定要注意,并做了寒假、春节期间交通安全宣传。做到了高高兴兴入园,平平安安回家。

2.教师配合家长做好对幼儿的接送管理工作,通过家长会对家长、幼儿讲清上车、下车、坐车的安全教育。

3.加强了门卫的工作职责,台格家长须知、家长会等,要求幼儿园门口不得停放车辆,严禁外来车辆进入园内,闲杂人等一律不得入园,外来人员如有事要进入园的,办理相关登记手续。

(九)教学设施安全

1.电器、用具等使用前进行了安全检查,对有故障的进行了及时排除。

随时检查电线绝缘皮是否完好、漏电等。

2.活动器械在使用前教师进行了认真检查,确定完好后才进行使用,活动期间教师随时关注幼儿的活动,做好保护每个幼儿随时出现的事故的发生。

3.不断向幼儿进行日常行为的规范教育,上下楼梯按照幼儿标志脚印行走,避免幼儿在楼道、走廊内追逐、打闹等危险动作。

(十)饮食卫生

1.严格按照卫生部门办好食堂的要求,食堂工作人员进行了定期体检,经体检合格,持证上岗。

2.制定好各项卫生制度,严格按照操作规程操作,做到了证照齐全。

3.经过育儿常识的宣传教育,幼儿不喝生水,不吃生冷食物。

饮热水时在教师的监护下,防止了烫伤等安全事故。

4.严格食品药品监督局要求,做到了索票、索证,采购、入库人员、厨师严格把关,严禁不合格食品、腐烂、变质食品进入食堂,食堂所用食品通过正规渠道采购。

确保了食品安全隐患。

5.切实做好了食堂的卫生清洁工作,灭除“四害”,创建文明食堂。

6.接受了食品药品监督管理局的多次检查,均符合要求。

(十一)园舍安全

1.定期和不定期对园舍的安全检查以及安全隐患排查,并对排查出的安全隐患,及时排除、整改,进行了墙面瓷砖大批脱落、松动的维修、门框的维修、门把手的维修,屋顶漏雨防水的维修,储煤仓的改造工程以及园内其它维修工作,院内大面积工字砖维修和建筑内存在安全隐患整改。

2.切实做好安全保卫工作,本学期进行了防盗、防火、防水患等工作措施,确保了全园安全。

多次接受了教育局安全办安全检查工作以及指导工作。

三、强化安全教育,增强防范意识

(一)对上级有关安全方面的文件和会议精神,能做到及时地贯彻和学习,参加了伊金霍洛旗贯彻学习新《安全生产法》培训会。并根据其精神结合园内工作的实际,认真组织检查落实,制定了全年月安全防范的具体措施和要求,将各个环节的责任落实到人,并将防范措施发放到班级,张贴到宣传栏,随时对照检查。

(二)通过开展活动,给师幼宣讲消防知识和实地演练,使师幼掌握了消防的一些基本知识和技能。给幼儿作以“育儿常识”、“安全小常识”为主题的安全知识教育,提高自救自护能力。通过形式多样、丰富多彩的安全教育活动,收到良好的效果。

幼儿园小班安全教育心得5在这短短的10天的学习时间里,我好象从里到外受到了一次洗礼,是对心灵的震撼和思想理念的转变,但感觉又都是幸福而充实的,因为每一天都能听到权威专家不同课程的讲座,每一天都能感受到思想火花的碰撞,众多的疑问在专家、教授那里得到了解决,每一天都有丰硕的收获。十天里我就像一块干燥的海绵拼命地吸收着知识的养分,想把这些理念和知识带回去和大家分享。

一、在专家的课堂中学习到的:

本次培训的主要课程有:《当代学前教育的变革与幼儿教师的专业发展》,《音乐教学游戏化与学习品质培养》,《追寻快乐的足迹——幼儿教师心理素质及优化途径》,《落实〈纲要〉精神提升教育质量》,《尊重规律科学实践——提升幼儿园课程领导力的共同行动》,《做一个专业的幼儿教师》,《语言教育观与幼儿园语言教育变革》,《基于问题的幼儿教育行动研究》,《幼儿园科学探索活动基本要素与问题》,《游戏精神关照下的幼儿园区域活动》,《幼儿心理健康与教育》,《“幼儿教师专业成长”——课例研究工作坊》等。专家们独到的见解引领着我反思自己的教育行为,更新着我的教育理念。许多困扰我很久的问题在听了讲座以后豁然开朗,在听讲座的过程中,我感到自己根深蒂固的一些认识受到了冲击,时时激发我的求知欲望和创新意识。其中有几位专家的课给我留下了深刻的印象:

孙远杰教授让我了解了什么叫“幼儿教育的行动研究”,他以行动研究原理为重点,结合实际,巧妙的利用案例对教育行动研究的原理、层次、过程等问题进行了详细的解说,他要求我们在教学工作中积极参与研究,在研究中反思,在研究中成长,从而提高自己的专业素质。其实在平时的教育工作中,隐含着许多的问题值得研究,但这隐含教育本质的问题却往往被我们忽略掉了,听了这个讲座,我反思了自己的思维习惯,使我认识到:如果想让自己的劳动从单调变得有趣的话,就走上从事一些研究这条幸福的道路上来。

冯晓霞教授的《质量-幼儿园生命之本〈做一个专业的幼儿教师〉》的讲座,使我再一次认识了幼儿的发展规律、重新认识了什么是科学的幼儿发展观、专业化教师的的职责所在、怎样做专业化的幼儿教师。她从如何理解幼儿园教育质量入手,深刻分析了哪些因素是决定幼儿园教育质量的重要因素,其中师生关系、教师的态度与行为、学习活动安排是关键。学前儿童教育既要顺应儿童的自然发展规律,又要将儿童的发展纳入合乎社会要求的轨道,专业化的教师要了解儿童的兴趣和发展的需要,把握儿童发展的程序和规律。使我认识到自己以前的做法与幼儿发展规律的背离,之所以迎合家长是因为自己理论知识的缺乏,理论支持力量的不足。教师只有做到专业化才会令人信服,才会经受住外来力量的冲击,才会有坚持的力量,才会受到尊重。我将从现在做起,坚持尊重幼儿的原则,坚持以幼儿为本、以幼儿发展为本,不再偏离。

侯莉敏教授主持的的幼儿教师专业成长——课例工作坊,更是给我带来了心智的启迪。它让我们近距离的观摩名师是怎么样组织教师开展教研工作的;当课例展示完后,执教的教师进行反思,其他的工作坊成员围绕活动进行讨论,为执教者提供帮助,让他在每次的活动中找到全新的定位,挖掘进一步提高的空间,而观察员则从教育科学的角度全程记录教学活动,并结合客观数据和相关理论,对教学活动作了科学、深入的研究分析,给执教者堤出相关的建议和意见,这为我今后组织教研活动提供了教研模式。

跟随虞永平教授重新解读《纲要》,理解《纲要》的核心精神,知道幼儿园课程的特征:适宜性,生活性,经验性。他深厚的学术功底深深的吸引了我,在与学员互动的时间,我连忙将自己平时工作中的教育困惑提了出来,虞永平教授也耐心的进行了解答。许卓娅教授风趣幽默轻松活泼的讲座带来了音乐游戏化的全新视角与体验,她向我们介绍了团体律动游戏设计和教学实施流程,还在现场与我们进行了游戏互动。覃军副教授为了帮我们拾寻幼儿园美术教育的核心理念而声嘶力竭,何媛副教授与莫秀峰副教授则让我感受到,她们虽然年轻充满朝气却是那样的博学。同时还学习了教师研究学习团队的组建及开展教师沙龙,进行了素质拓展训练,参观了三所幼儿园,现场观摩了名师的案例教学等等。

这次培训,我不光学到了先进的观念,还学到了一些操作性很强的技能:幼儿教育行动研究记录表的制作;幼儿园观察研究方法与技术;课题研究的基本步骤;幼儿园教育活动设计的问题与思路;如何设计一个促进幼儿心理健康的活动;如何开展园本教研,如何利用园本教研促进幼儿教师专业成长;幼儿心理健康的指标等等。

二、在与同行的交流中感悟到的:

培训中我的收获还来自同班的学员们。这次来到广西师大培训的老师们,来自云南、贵州、广西、海南、湖南、湖北等地,她们让我领略了各地的幼儿教师风采,当专家的问题抛出来,学员们在几秒钟之内就能做出回应,引经据典侃侃而谈,而且发言紧扣主题,层层推进,逻辑性很强,随口说出的话就像我经过深思熟虑写出的文章一样有条理,她们对幼儿园指导纲要,工作规程更是烂熟于胸,对幼教界前辈们的观点和理念也非常熟悉。这些在我脑海中仅仅是我国幼儿教育并不太发达的地方,老师们的专业素质一点也不差,那么像上海,南京,江苏等幼教发展前沿地区的老师会有多么专业,我自己和她们的差距有又多么大呢?她们扎实的专业素养,深厚的理论知识,敬业精神又让我感动,在教育沙龙,讲到教师成长的问题时,有个园长提出这样的观点:每个教师的成长都要一定的时间,这个我们可以等待,但是孩子的成长却是不可待的,怎样才能加速老师的成长,让每个孩子受益,这个是我一直在研究的问题。当讲到怎样提高理论素养这个问题的时候,有个老师这样告诉我们:她的方法就是读书——记录——实践——反思。当讨论到怎样做一位好老师时,有位老师这样谈到:心中始终装着孩子,脑中永远盛满童趣,让幼儿在游戏中学习的老师就是一位好老师。这些言论,这些做法,无一不是以幼儿的成长为中心,深深地感动着我,每一天的讨论都能让我感受到思想火花的碰撞,都让我不断地提醒自己:作为一名老师,我做地远远不够,真

的该认真学习,不然一定会被时代所抛弃。

三、心动后的行动

有人总结:“培训就是——培训时心动,培训后激动,回去后一动不动”,这个可能是许多培训的真实写照,但是这次的国培我相信会是个例外。回来以后,我将就湖北省正在开展的“课内比教学,课外访万家”的活动,着重以下几个方面向园领导和教师们反馈到学到的理念和知识,结合我园实际,针对我园的薄弱环节:早期阅读活动,基于课程整合的科学活动,音乐教学游戏化,游戏区域活动做四个详细的报告。报告中我会结合学到的理念分析我园以上四方面工作开展不好的原因,包括各种主观原因和客观原因,试着列举能解决这些问题的详细措施和策略。

第5篇

2019年以来我镇食品安全工作在镇党委、政府的直接领导下,认真贯彻落实上级食品安全工作文件精神,紧紧围绕以保证人民群众食品安全工作为出发点,狠抓落实,切实抓好了我镇辖区内的食品安全监管,认真开展各项工作,保证了2019年以来我镇未发生1例食品安全事故。现将我镇食品安全工作总结如下:

一、强化领导,落实相关职责 

    我镇成立了由镇长彭龙 同志为组长、副镇长郭茂林同志为副组长、由镇其他相关部门为成员单位,办公室设在茶盘洲安监办,全面落实责任制。加强对食品安全工作的领导,将食品安全工作列入政府议事日程,研究决定相关事项并落实。

二、加强宣传培训力度,提高食品药品安全意识 

我镇加大对新修订的《食品安全法》、《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》等法律法规及食品安全相关知识的宣传培训力度,在镇村主要路口门店粘贴宣传海报、宣传标语,悬挂横幅,引导食品安全观念深入民心。通过一系列的宣传培训,增强了食品从业人员守法意识和群众的安全意识。

三、突出重点,强化监管

(一)抓好食品药品流通专项环节整治工作。在“元旦”、“春节”、“五一”、“端午”等重大节日期间,为让全镇人民过上一个安定愉快的节日,以粮、油、肉制品、奶制品、豆制品、儿童食品和酒类食品等为重点食品,以各村集镇作为重点区域,以食品经营单位为主要对象,开展了食品安全大检查,与辖区内所有的食品药品经营户签订了责任状,要求所有食品药品经营户严格按照规定,建立台账,索证索票和商品检验报告,对发现的问题及时指出,并采取切实有效的措施,消除各种隐患,切实落实安全责任制,坚决杜绝各类责任事故的发生。 

(二)抓好餐饮环节的专项整治工作。以饭店、早餐、快餐店等为重点对象,对餐饮经营户的食品原材料、作业场所和环境,核查从事饮食行业的专门人员的从业资格,切实保障群众饮食安全,有效地督促了各饮食店的规范作业。

(三)抓好学校食堂食品安全专项整治。我镇始终把学校食堂食品安全监督管理作为2018年食品监管工作的重中之重。一是积极开展食品经营许可证专项检查。二是全面推进食品安全监督量化分级管理。三是积极开展学校食堂综合整治。四是加强食品安全知识宣传与教育培训。今年3月初对所辖区内的中、小学校、托幼机构的校园食堂的餐饮情况、校园商店进行了全面检查,对检查中发现的问题全部下达了责令改正通知书,责令其限期改正,确保校园食品安全。6月初对辖区所有的中小学校、幼儿园及周边开展了“食品安全护苗行动”和“三考”期间食品安全保障行动,9月份开学,我镇由镇府牵头,组织食安办,卫监、联校对辖区内所有的中小学校、托幼机构的校园食堂和校园商店进行的联合检查,同时对于发现的问题下达的相关文书,并对情况进行的通报,确保学校食品安全。通过监管与宣传培训指导,辖区学校食堂食品安全意识大幅提高,安全保障水平稳步提升。

(四)加强农村聚餐管理

对辖区内的农村乡村厨师情况进行了摸底和农村聚餐的宣传,为以后的农村食品安全工作打下基础。

(五)加强了对食品小作坊的监管。对镇辖区所有的食品小作坊进行的摸底,对食品小作坊的的行政许可的实行提前介入,主动上门指导服务,开展的定期巡查以及抽样检测工作。

(六)加强的禽流感防控工作

今年1-4月份组织食药工质所、动检所对辖区内农贸市场,禽类经营户,开展的为期几个月的禽流感防控工作,确保了镇辖区未发生一起禽流感食品安全事故。

(七)加强的屠宰市场的清理整顿。组织食药工质所、动检所、派出所对当地的肉食市场进行的定期和不定期的市场清理整治,确保肉品来源正规,确保全镇人民群众吃上放心肉。

四、存在的问题与不足 

    (一)部分食品经营户和小作坊存在证照不齐全现象。

(二)农村食品市场有自身的特点,小餐饮、小作坊、小副食店等生产经营业态是农村食品市场的主流,食品从业人员食品安全意识淡漠,生产经营环境较差,设施设备简陋,消费群众食品安全观念滞后等因素,导致了食品安全风险的增加。

(三)工作人员数量有限,精力和能力有限,工作冲突影响工作效果。但村组干部皆为兼职,工作效果较差;镇食安办工作人员亦是身兼数职,工作冲突多,影响工作效果。

 五、下一步工作措施

(一)加强组织领导,保障人员,加强目标管理。

(二)加大宣传力度,充分发挥社会舆论监督力度,全面提高广大人民群众的食品安全意识。

(三)监管工作落到实处。一是全面覆盖食品安全监管领域,对食品经营户、小作坊、单位食堂等场所进行定期检查,对发现的问题责令整改,并不定期的进行巡查。二是认真落实相关制度,组织排查,做到数量清、底子清、不留死角。

(四)加大食品安全的查处力度,对屡教不改、情节严重违法行为要坚决依法查处,起到对不法分子的震慑作用,确保群众身体健康、生命安全。

第6篇

一、上半年主要经济指标完成情况

__街道1-5月规模以上工业企业实现总产值 6.48亿元,同比下降12.83 %;1-5月规模以上企业完成销售收入6.02亿元,同比下降8.92%,预计上半年可完成7.35亿元; 1-5月规模以上企业完成工业增加值1.93亿元,同比下降16.84%,预计上半年可完成2.23亿元;规模以上企业1-5月份完成利润总额3042.5万元;全街道1-5月完成税收总额5462.71万元,同比下降47.62%,其中,1-5月份全街道第三产业的税收1104.60万元,比去年同期下降36.64%;1-5月份新增三产146.38万元,完成年度考核指标36.60%。

二、调研“三区”整合,成立现代国际物流园区。

因历史原因,__工业园区、精细化工园区、国际物流园区开发未在统一规划、统一管理的前提下进行。__工业小区属街道开发管理,精细化工园区由三方开发管理(其中大港公司300亩、村三产用地及拆迁安置地块350亩、区国土局出让650亩),国际物流园区属开发区开发管理。“三区”虽地理位置紧挨相邻,但一定程度上造成“诸侯”分割现象,园区管理各自为政协调难,开发进度不够快;产业结构欠合理,经济效益不理想;管理职能不到位,投资环境待改善;基础设施不完善,“三区”形象不佳;群团组织部健全,企业沟通缺乏平台。针对此情况我们提出了按照统一规划、集中管理、资源共享、产业升级的原则,优化整合“三区”建立一个整体工业园区的设想。1-3月我们在区领导史卫国主任亲自指导下,联合区级机关相关部门对__辖区内的经济运行情况和企业生产情况进行全面调研,为国际物流园区的成立打下了良好的基础。

三、税源管理、招商引资工作。

首先是利用我街道和现代国际物流园区的区位优势和政策优势,开展项目推荐和招商工作。目前总投资2亿元的前程供应链管理公司(前程石化配套企业)正在意向洽谈,苏宁电器有限公司物流物流项目正在洽谈。稳步推进4家临港大工业企业的三产剥离工作,现已引进物流企业5家,其塑配套企业3家(大宇物流、恒顺物流、中闽物流),宝新公司配套企业2家(兴德物流、双赢物流)。在谈项目6家,其中浙江吉利汽车畅联物流,有望在6月底前完成注册;有意向项目2家;其次是积极开展无土招商和盘活现有资源工作。上半年新引进物流企业(除临港大工业配套外)5家,分别是东部物流、昌宏物流、腾峰物流、永庆致胜物流、宏华供应链管理公司。同时开展了空置厂房和土地调查工作,已登记空置标准厂房94043㎡,土地897亩(包括物流园区),为下步开展招商工作打下基础;再次是开展异地经营企业全面排摸和注册变更工作。经过上阶段调查摸底,共排摸出9家跨区异地经营企业,除2家已关门,其余7家正根据其经营情况做相关落实工作,而且为企业负责人都进行了接触沟通,7家企业都是租场地、租仓库物流企业,我们正通过出租方与其进行沟通,既给予其区里的优惠政策,又给予其压力,有条件的使其能主动过来。跨乡镇、街道(但属北仑区)异地经营企业21家,下步做工作让其注册变更过来。同时充分发动各村、社区来重视税源管理工作。各村、社区主要负责人和点长、联点联社区干部正下大力气动员辖区内未注册在__的企业注册到本街道来。街道各科室也根据各自的职责开展税源管理工作;另外经济发展科负责区域内税源情况监控,及时收集掌握各企业税收情况,对现有的工业企业基本情况进行调研,预测每季度经济运行情况分析。

四、服务企业,营造安商亲商的良好氛围

1、二、三期工业园区内22家企业反应由于厂房未办理房产证银行贷款困难,针对此情况,我们及时向区领导汇报,并与区相关部门协调,提出解决办法,目前22家企业的厂房规划评审已通过。

2、及时向企业宣 传省、市、区出台的税收减免政策及产业扶持政策。

3、帮助大工程企业解决职工子女就学难问题和大工程企业职工上下班接送困难,并与交通局协商,开通台塑、宁钢、宝新至城区的公交车。

4、由__商会出面为30名中小型企业的技术骨干办理助理工程师初审工作,已上报区人事局审核。

五、紧抓自主创新,增强企业核心竞争力.

街道积极鼓励企业提高自主创新能力,一是加大技术改造力度,今年1至5月企业完成技术改造投入约8824万元。二是企业的创新体系不断完备,培育了林德气体、宏协公司、爱乐宝公司、能之光公司、润倍油公司、兰博化学公司、欧特杰卫生洁具、台甬工程塑料等一批自主创新型企业, 企业的核心竞争力不断增强,如爱乐宝公司正在制定婴儿奶瓶国家标准。

六、大力推进节能减排步伐

循环经济工作是今年街道工业经济工作的重点,为落实工作责任,街道成立了以办事处主任为组长的街道节能工作领导小组,以经济发展科为职能科室,全面推进节能工作,__三期工业园区截污工程正在加紧推进。二是积极推进企业循环经济工作,目前我街道林德气体和鼎耐塑胶两家企业已被列入清洁生产示范企业,目前企业认证工作进展顺利。

七、落实安全生产工作责任

上半年,我街道安全生产工作形势总体平稳,今年1-5月,企业发生重伤事故1起1人,火灾2起,交通事故死亡2人。

根据区委区政府有关安全生产的会议和文件精神,我街道今年1-6月,在预防和整治方面,做了大量工作。一是我街道已与10个科室、26个村(社区)和389家企业签订了安全生产目标管理责任书,落实了监管和工作职责。二是认真开展安全生产大检查,落实各项专项行动。1是深入扎实地做好“安全生产年”隐患排查治理工作。据不完全统计,1-6月街道安监所人员利用各种机会下企业走访检查达1200余人次,检查企业500余家次,排查隐患5000余条,为企业的安全生产打下了扎实的基础。2是开展工商贸企业评估分级工作。对街道规模以上企业进行了28项内容的综合评估,共评估企业78家,a级企业30家,b级企业38家,c级企业10家。3是积极开展“全国安全生产月”活动。今年安全生产月活动,我们共组织进行安全咨询日2次,发放宣传资料、手册1200余本(张),悬挂宣传横幅13幅,组织企业演练30余场次。4是开展落实特种设备使用企业安全主体责任工作,现特种设备普查已进入扫尾阶段,已走访企业193家。

八、圆满完成全国第二次经济普查工作。

在街道领导的重视下,经过我街道经济普查人员为期10个月紧张而有序的工作,现已圆满地完成本街道区域范围内的普查任务。本次普查,共分村(社区)20个普查小区,4个市场小区(3个菜市场和1个甬江废品物资交易市场),落实了普查指导员、普查员68人参加本次普查工作,参加本级及上级普查机构培训辅导共计697 人次,分发各类宣传资料、物资2852份。普查工作中,我们积极主动、不厌其烦,想方设法、讲究技巧,解决了__地域特色带来的普查复杂性以及恰逢全球金融危机给企业经济带来的影响而增加的一个个普查难题。经过全体经普人员的共同努力,普查数据已通过上级审定,截止20__年12月底,我街道范围内共有从事第二、三产业的单位769个,个体经营户2018个,共计2787个,比第一次经济普查1585个增1202个。其中法人单位682个,比第一次普查数267个增415个,分别为工业企业法人单位448个,其他企业法人单位164个,机关事业法人单位70个;产业活动单位(各分支机构)87个,比第一次普查数29个增58个;个体经营户2018个,比第一次普查数1289个增729个。其他各项经济指标属上级普查机构汇总公布。

九、食品安全工作

20__年上半年,我们按照区食品安全委员会的部署和要求,以创建食品安全示范区、街道为抓手,健全食品安全工作制度;完善街道食品安全监管网络;定期召开街道食品安全工作会议。加大食品安全工作中的经费投入,上半年投入经费6万元。大力开展食品安全整治工作,1-6月会同大碶卫生监督所、新碶工商所开展集中对菜场周边的副食店、小餐饮店、农村幼儿园的检查7次;加大食品安全宣传力度,上半年,举行大型宣传活动3次,发放宣传资料1500余份。完成了20__年度乡村厨师体检,对企业食堂人员乡村厨师开展培训。

十、存在问题:

1、由于受国际金融危机的影响,企业生存较为困难,规模以上工业企业的工业生产总值、销售值、出货值、利润总额、税收较去年同期明显下降。

2、原有的二、三期工业园内企业起点较低。

3、与大工程企业对接力度不够,未形成与大工程企业对接的上下游产业集群。

第7篇

策划书是目标规划的文字书,是实现目标的指路灯。不管是做什么事情,有一个好的计划能够帮助你如虎添翼,以下是小编精心收集整理的商业策划书模板,下面小编就和大家分享,来欣赏一下吧。

商业策划书模板1一、蛋糕店概况

1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“__下午茶”,是个人独资企业。

主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像__、__那样的蛋糕连锁店。

3.本店需创业资金9.5万元。

二、经营目标

由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。

三、市场分析

1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;

四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。

因此竞争是很大的。

四、经营计划

1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价蛋糕店创业计划书范文。

了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。

不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有的价钱。

今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以的材料制作出品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果。

6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。

顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。

在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

8.建立会员卡制度。

卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为_先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。

蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。

11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。

五、财务估算

启动资产:大约需9.5万元

设备投资:1.房租5000元。2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)。3.货架和卖台投进约1500元。4.员工(2名)同一服装需500元。5.机器设备的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。

月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

每月支出:14033元.房租:选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。

货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。

水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

六、风险及制约因素分析

由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

商业策划书模板2一、发展前景

自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。

饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

二、店面简介

本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰富,使就餐者有更多的选择。

午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

三、发展战略

1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。

并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。

餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。

据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。

寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。

在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

四、餐厅管理结构

店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。

经营理念侧重于以下几点:

主要的文化特色:健康关怀、人文关怀

主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品

主要的服务特色:会员制的跟踪服务

主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境

五、市场分析

在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

六、促销和市场渗透

七、财务状况分析

1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用2000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。

2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。

3.每日经营财务预算及分析

据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。

八、营销组合策略

1、有形化营销策略

由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。

2、技巧化营销策略

做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺。

九、大力打造“绿色食品”的品牌形象

根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。

作为一个餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。

十、店面设计

1、视觉识别

店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。

颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。

2、店面布局

恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。

桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。

工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。

餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象。

背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中。

十一、市场风险

1、内部管理风险:

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。

2、原料资源风险:

本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

商业策划书模板3一、前言

本公司广告_洗发水产品的全盘广告作业,至今已将近两年,两年来,本公司无时不以兢兢业业的敬业态度,为该系列产品的市场行销及广告策略等做积极的策划,在广告上除了力求表现外,更时时配合蒸蒸日上的业务,促进产品销售。

本公司洗发水广告,第一年的广告重点是放在香皂上,对于商品知名度的扩大及印象的加深有不可轻估的贡献,该篇广告并因而荣获经济日报主办的广告金桥奖;第二年为配合贵公司的经营方针,前半年度以_洗发水为广告之主力的商品,强调头皮屑不可忽视,即采取行动,我们选用的标题是“对付头皮屑要选择好的洗发水”,教育消费者正确选择洗发水观念及方法,也收到良好的效果,同时亦荣获生活日报主办的广告创意“优胜奖”。

然而,根据分析,洗发水的市场虽然较大,但因竞争品牌众多,广告投资量大,欲争取较高的市场占有率,殊非易事。本公司建议明年度销售及广告诉求重点,应放在指名购买及衔接及年广告投资重点上,并以_洗发水为主,以下即本公司根据市场及消费者心理各项因素所研拟的年_洗发水广告企划案。

二、广告商品

广东_洗发水公司——_洗发水

三、广告目的

1、促进指名购买

2、强化商品特性

3、衔接、年广告

4、传播影响程度:不知名—知名—了解—信服—行动

四、广告期间

五、广告区域

全国各地区(以城市为主)

六、广告对象

七、策划构思

(一)市场大小的变化情况的两种:

a:量的变化——随着人口的自然增减而变化。

b:质的变化——随着社会形态(如农业进入工业区)、价值观念、文化水准等而变化。

在这两种变化中同类型商品都会蒙受同样的影响,即厉害均沾,而且变化多是渐进的,也非单独某一品牌的力量所可左右的。

(二)旧市场占有率的提升(即袭夺其它品牌的市场)

(三)使用及购买频度的增加

就_洗发水而言,因系属化妆生活用品,为个性之商品,与一些会导致冲动购买的商品不同,故“新市场之开发”甚为不易,只得利用旧有市场的互相告知,以增加新市场,而市场本身质与量的变化所扩增的市场也不可能独占。

在“使用及购买频度的增加方面”亦因洗发水日常生活用品,购买率很高,但是各种品牌太多,而无法对整个业绩的增加有所裨益,故真正能让我们加以发挥努力的只有“旧市场占有率的提升”一途,以及如何袭夺其他品牌的市场,使其消费者转换品牌,指名购买我品牌,此为我们今后在广告推广方面致力的目标。此一目标又可区分为:

1、促使消费者指名购买_

2、促使洗发店老板主动推荐_

八、广告策略

针对消费者方面

1、针对各阶层消费者,运用不同媒体做有效的诉求。

2、制作sticker张贴计程车上,公共椅背上及公共电话或公司行号的电话机上,以随时随地地提醒消费者注意,弥补大众传播媒体之不足,并具有公益及pr作用。

3、制作小型月历卡片,于元旦前散发赠送各界人士利用,譬如置于洗发店、商业区(服务台)供人随意索取,也可夹于杂志页内,赠送读者。

4、除正式大篇幅的广告外,在报纸杂志上另可采用游击式的策略,运用经济日报的插排(广告)和联合、中时的分类广告版,不定期刊登小广告,一则省钱,二则可弥补大广告出现频次不够多的缺失。

只要设计得简明、醒目,依旧有很大的效果,美商海陆公司即会运用此一策略。

(一)卡片及广告牌的广告内容

好的头发,选择_。

在广告牌上画一个美女,重点体现在他的头发上,还有_品牌。在卡片上同样如此,不过可以附送试用品。让用户感受以下效果,让他们买的更放心。

(二)电视广告策划

在电视台的黄金时间播出:

画面:一个美丽的女孩,一头飘逸的长发,边走边抖动者,街上的都回头看她,然后他说了一句,想要好的头发吗?学我啊!爱生活,爱_。

(三)广播台

广播内容就是介绍_,例如请嘉宾,做一个_专访。

商业策划书模板4一、营销环境的调研活动

内容:营销环境调研活动是企业营销的起始活动,是基础性的活动。目的是明确环境中存在的机会和威胁,知晓自己的优势和劣势,为以后的一系列营销活动提供客观依据。

基本要点:营销环境调研活动的关键是调研分析影响营销的因素,确定出这些因素会给企业带来怎样的风险和机会。

二、目标市场的定位活动

内容:包括选择目标顾客群和确定基本经营方针,此部分内容是由市场细分、目标市场选择和市场定位三个步骤构成。

基本要点:市场定位是营销的基本问题,也是基础性工作。必须是在对消费者做出详细调查研究的基础上完成。特别是正确运用市场细分手段寻找目标市场。

三、营销要素的策划活动

内容:包括产品,价格,渠道和促销等营销要素。

基本要点:制定与目标市场相适应的营销要素组合。

四、“4P”组合模式

4P:指商品的(product)、价格(price)、地点(place)、促销(promotion)。

五:营销“4C”组合模式

消费者、成本,便利性以及沟通性。了解,并掌握营销理念。

商业策划书模板5一、背景

1、广阔的市场

__校区拥有__大学和__民族大学两所综合性大学,学生总人数超过两万、而学生对于到非食堂性质的餐馆就餐有很大的需求,所以__校区有广阔的服务市场。

2、健康,实惠,浪漫与温馨

当代大学生突破传统思想,对吃出健康有强烈要求、学生没有自己的收入来源,实惠也是他们就餐的重要标准、背井离乡,孤身一人求学异地,难免思乡,他们需要一个能够让他们感觉到有家的感觉的地方。

3、打破市场平衡,抢占一席之地

由于校区周围的各类餐馆的经营者,大多为农民出身,缺少现代餐馆的服务经营理念、他们简单的把顾客的需要理解为只是产品的可口,没有理解到顾客主体为大学生,有先进的观念,有更多的需求,所以他们忽略了在提供可口的产品的同时附加产品———好的卫生,优质的服务,高雅的环境的重要性、由于校区各餐馆主要是在主营产品的差异上进行竞争,如火锅店与烧烤店的竞争,而忽视其他方面在扩大产品差异,进一步占有市场的重要性。

二、我们的餐馆

在考察了校区周边的餐馆后,我们构想了一个中西餐馆,以优质的服务,健康的产品,实惠的价格,为经营理念,配合以优雅的环境,将温馨的家的概念引入__校区、本餐厅以经营西餐为主,兼容中餐,引入西方饮食文化,突破__校区传统饮食结构、我们的目标是:经营中西餐,兼营糕点类业务,力争在__校区这个广大的餐饮服务市场中占有一席之地。

三、产品

西式快餐如麦当劳,肯德基,可谓风靡整个中国,已经成为当代人的饮食风尚、虽然西餐并不适合中国人的饮食习惯和传统饮食需求,但对于西餐这种进口产品产生的好奇感,能够驱使他们去享受西餐。

我们所经营的西餐不仅仅包括西式快餐,更重要的是纯正西餐,而中餐只是为了辅助西餐的经营,仅以经营精致中餐为主、、由于餐厅的容量有限,主要针对四人型,两人型进行设计菜的量,价格,食谱等,糕点的经营,以订单式经营,打造校区,以此座位宣传西餐厅的手段。

四、市场与竞争

1、市场

__校区有两万多名学生,餐饮市场有很大的潜力可以开发,我们以情侣为主要的目标市场,作为校园第一家西式餐馆的独有性和在经营管理上的优秀,对目标市场有很大的吸引力,但是市场也存在着激烈的竞争。

2、竞争

我们的竞争来自于产品的差异化,如火锅,烧烤,很多人对其情由独钟,由于这些餐馆打入市场比较早,在顾客心里打下印记,部分餐馆控制着市场的大部分份额,市场相对成熟,因此竞争十分激烈。

3、竞争优势

时代性:吃西餐不仅是享受,也是潮流。

独有性:校区一家纯正西餐厅。

价格特点:确定适合学生身份的价格,吸引更多的顾客。

高质量:产品质量,卫生质量,环境质量。

管理犹豫性:用现代的管理理念来组织管理,营销。

4、竞争策略

坚持”高质量,优质服务,低价格”的市场竞争策略。

坚持’不断的实现产品的创新”为产品发展道路。

五、餐厅的组织框架(略)

六、风险及对策

1、风险

行业风险校区各色餐馆众多,竞争十分激烈。

经营风险产品创新速度太慢。

市场风险对市场不能准确分析,产品销售不畅。

2、对策

A、坚持”高质量,优质服务,低价格”的市场竞争策略,广泛宣传我们的经营理念,让广大消费者打破”西餐的价格恐慌、由于很多消费者对于西餐更多的是一种好奇,所以不断的推陈出新是应对风险的重要环节、消费者的消费不仅仅是物质享受,精神享受的要求越来越高、在消费者享受高质量产品,优质的服务的同时,体验高雅的环境,音乐,咖啡香纯的气味,增加了消费者的附加产品,更加扩大了产品的差异,这是应对风险的关键。