时间：2022-04-09 15:49:40
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇素质实训总结，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
一、教师专业素质的内涵及结构
1.教师专业素质的界定教师专业素质是教师作为专业人员应该具备的多方面的专业要求，是顺利进行教育活动的前提，也是教师胜任工作的基本条件。
2.教师专业素质的结构教师的专业素质具有结构性特征。其结构素质包括教育理念、专业知识、专业能力、专业道德、身体素质、心理素质等方面。教育部2012年2月下发的《关于印发〈幼儿园教师专业标准（试行）〉、〈小学教师专业标准（试行）〉和〈中学教师专业标准（试行）的通知〉》，其基本内容包括三个维度、十四个领域：三个维度是专业理念与师德、专业知识、专业能力；分别对应的领域有职业理解与认识、对学生的态度与行为、教育教学的态度与行为、个人修养与行为、教育知识、学科知识、学科教学知识、通识性知识、教学设计、教学实施、班级管理与教育活动、教育教学评价、沟通与合作反思与发展。同时，每个领域都有具体的基本要求。
3.综合文科教育专业课程教学模式设计应着眼于培养教师专业素质对于进行教师职前培养的综合文科教育专业，笔者认为，其课程教学模式的设计应着眼于教师专业素质的培养，如综合文科学科知识与教育教学知识的积累、教学设计与教学评价能力的获取、教学实施及反思与发展的体验、教师专业情感与教育教学态度的养成等，为将来能够走上或适应中小学教师工作岗位做准备。
二、多元化教学模式的构建
1.改进学科课程课堂教学模式，培养学生的教师专业素质在培养学生的教师专业素质的课程目标下，依据学科课程的特点，专业任课教师探索和尝试运用多种教学方法，如人文社会科学概论课程的自学辅导式教学方法、政治经济学的案例教学法、自然地理学的直观教学和读图分析法、世界通史的探究式教学法、中学政史地教学论的项目实训教学法等，在此基础上，形成综合文科教育专业多元化的课堂教学模式。其中，以教师专业能力培养为课程主要目标的是中学政史地教学论课程的项目实训四阶段教学模式。依据初中政史地教材内容体系与特点，我们分别将中学历史教学论、中学政治教学论、中学地理教学论课程设计为5~6个实训项目，并将课程理论内容融入贯穿到项目实训过程当中。该模式是把项目实训过程分为项目实训任务布置—实训准备—实训展示—总结提升四大阶段，指导学生完成项目实训的教学模式。第一阶段，项目实训任务布置。该阶段需教师组织，以发挥教师的主导作用。每个项目需要有相关的理论做背景，均有教师素质训练的侧重点，需要任课教师做相关说明。如教学设计与模拟教学项目，往往侧重于教材内容的分析、教案的设计及教态的训练，需要任课教师和学生一起分析初中教材的内容结构，每一部分内容有什么特点，教学内容如何设计才能符合逻辑性，在此基础上怎样将教学内容呈现出来才能让学生接受，并将教学设计编写为教案，教案与教态有哪些要求以及注意事项等，必要时还要展示以往学生的模拟教学视频加以说明，之后布置该项目实训任务，发放项目实训指导书。第二阶段，实训准备。该阶段由项目实训小组长组织，以发挥学生的主体作用，培养学生的教学设计能力。事先将学生分为6人一个小组，每组准备一套该学科初中教材、配套教学参考书及课程标准，每个学生选择好内容，依据项目实训指导书的要求和课上所学内容，利用课下时间，研读教材、教参和课程标准，并查找相关资料，小组进行集体备课，做教学设计，编写教案，制作课件，小组长组织试讲、试评。第三阶段，实训展示。该阶段还是由项目实训小组长组织，其中一组在多媒体教室模拟教学、模拟说课或见习交流，教师全程跟随，适当评价，小组成员详细记录教学过程，依据评价标准评分，教师组织自评、互评。其他小组同时在微格教室模拟教学展示，同一小组成员记录、评分，小组长组织自评、互评。该阶段重点培养学生教学实施能力与教学评价能力。第四阶段，总结提升。各小组项目实训展示结束后，全体同学集中起来，由教师组织有针对性的总结，回放学生模拟教学录像视频或微格视频，指出存在的问题，学生反思、改进、提高。该模式对教师的要求比较高，教师要有驾驭全程的组织指导能力。首先，需要教师依据初中教材的内容特点及课程教学目标，设计并确定实训项目，每个项目要有具体的实训指导方案；第二，教师要研读初中教材、教参、课程标准，并经常到中学听课，研究中学相应学科的教材、教法，以便对项目实训实施指导。我们有的任课教师有中学相应学科教学经历，运用该教学模式得心应手；第三，教师要结合学生的项目实训展示进行理论提升，需要精心筛选学生展示实例，做到理论与实践紧密结合，不仅要学生知道怎样做，更重要的是让学生知道为什么这样做。由于该模式各实训项目将课堂教学形式生动化，将实训任务布置、实训准备、实训展示、实训总结紧密衔接，将“全班”与“小组”“、小组”与“个体”有机结合，学生全程参与体验，既有现场指导，又有总结提高，体现了目前倡导的“任务驱动、项目导向、教学做一体化”的特点。并且，在中学政史地教学论项目实训教学模式的带动下，其他学科课程也依据课程的特点，设计1~2项实训项目，以培养学生的教师专业知识与教师专业技能。
2.形成实践课程体系，探索实践课程教学模式，提高学生教师专业素质本专业的实践课程包括教育见习、社会调查、综合技能训练与考核、教育实习等。2012年，结合《中、小学教师专业标准（试行）》，我们对综合文科教育专业人才培养方案进行修订，实践课程课时有所增加，其中教育实习增加到480学时（14.5周），目前已形成学科课程项目实训教学、教育见习和社会调查、综合技能训练与考核、教育实习在时间上前后衔接，在内容上相互贯穿的实践课程体系，教学模式也为四阶段，即：课程实训奠基—教育见习（包括调查）感知—综合训练强化—实习体验。对于综合文科教育专业，实践课程体系对于学生教师专业素质的培养起到决定性的作用，其操作过程及特点是：一是在时间安排上，人才培养方案教学计划体现课程内容及课程目标的衔接性。在大二下学期配合教育学课程，安排1~2天的教育见习，初步感知中小学的教育教学；在大二结束后的假期，安排1周的社会调查，综合文科教育专业的内容是教育调查，进一步探讨中小学、教育问题；在大三上学期，配合中学政史地教学论，安排2天的教育见习，学生观摩优秀教师课堂教学，改进、教学设计、模拟教学及教学评价；大三下学期，首先安排4.5周的教师综合能力训练与考核，将教师的基本能力综合为几个大的项目，逐一训练，集中考核，考核合格，才具备实习资格。之后安排14.5周的教育实习，一般是8周的集中实习，统一组织到初中进行课堂教学、班主任工作实践。其余时间学生自主分散实习，进一步强化教师职业素质。二是在组织形式上，自大三上学期的教育见习始，对应中学政史地教学论课程，学生自主选择学科（历史、地理、政治任选其一），依据选择该学科的人数，再分成小组，分别配备指导老师全程跟踪指导，包括教育见习、综合能力训练与考核、教育实习、集中考核、总结交流。该模式以培养学生教师综合能力为主要任务，形成了从组织方法到组织形式都具有可操作性的教学体系。三是在管理方式上，采取系主任监督，教学主任主管协调，教研室主任落实，中学政史地教学论任课教师、初中学科教师协同具体指导的组织结构。充分发挥学生的自我管理的作用，设置活动课程组长（由班长或学习委员担任）、学科组组长（由学科教学论成绩最优秀的学生担任）、学习小组长（小组推选）三级管理体系，负责活动课程的纪律、安全、活动项目的准备、练习、与指导教师沟通等工作，使各门活动课程在实施过程中能够按计划有序、高效运行。由于学生自我管理与教师督促指导相结合，充分发挥了学生的积极性与主动性，各门实践课程教学效果非常好。四是在实践课程评价上，各门实践课程均制定了课程教学评价方案，采取综合评价的办法，实行校内指导教师评价、校外中学指导教师评价相结合。在评价形式上，实行书面评价与学生实践表现评价相结合，书面评价包括教育见习报告、教育调研报告、教学设计方案、教育实习参与活动的记录及教育实结的评价；在评价方法上，探索采用定性评价与量化评价相结合、过程性评价与结果性评价相结合；在评价内容上，不仅关注学生教师专业技能，还关注教师专业态度、教育教学反思等的考查。
三、结语
学科课程教学模式与实践课程教学模式相互衔接，成为统一的整体，使课堂教学与小组实训、校内学习与校外实践、教师指导与学生练习，学科知识与教师素质有机结合，共同构成综合文科教育专业课程教学模式体系。该专业课程教学模式的改进，目标比较明确，效果也是比较明显的。一方面，学生学习的积极性、主动性和创造性有所增强，在专业课程的学习、项目训练中，要研究学科内容、进行教学内容设计；要研究教学方法、教学手段，使模拟教学达到教学目标；要相互评价，反思改进；要学理论、观察、实践、总结，交流提升……以上各阶段，使学生的专业知识、教学设计能力、组织教学能力、评价能力、表达能力、教研能力、交往能力、班主任工作及教师的教育情感等教师专业核心能力得到有效培养与提升，增强了学生的就业竞争力与入职后的专业发展后劲。通过近几年来的毕业生就业情况统计，应届毕业生能够走上政、史、地教师工作岗位的逐年增加，2014年在高校毕业生就业形势依然严峻的情况下，综合文科教育专业（专科）的应届毕业生通过三支一扶、西部志愿者、地方教师招考、应聘等方式走上教师工作岗位的达到65%。另一方面，教师的组织指导能力有较大提升。教师指导学生的过程，是自我提高的过程，学生教学设计、模拟教学、教学评价、总结提升，以及实践课程的组织实施，都需教师指导、引导、教导，需教师设计过程与实施环节，需解决实施的过程中出现的问题，需研究教学模式的可行性……在多元化教学模式的实施过程中，教师边研究、边实践、边总结，真正起到主导、专家的作用。总之，作为新专业的综合文科教育专业，课程多元化教学模式是推进教师职前专业素质的培养及教育教学改革的有益探索，但本专业课程的教学模式还需进一步探讨，如有效沟通学科课程、教师教育课程及实践课程三大类课程教学模式的融合与衔接等，以促进我区综合文科教育专业建设走上新的台阶，使专业培养的人才更加符合自治区基础教育对师资的需求。
作者：潘宝红单位：内蒙古师范大学青年政治学院基础教育系
关键词：车工实训；改革；教学体系；双证书
中图分类号：G71 文献标识码：A 文章编号：1005-5312（2012）02-0231-01
车工专业的特点具有职业性和实训性等特点，所以实训教学是车工专业的重要环节。车工实训教学的主要目的是培养学生的技术应用能力与实训素质，它对形成职业岗位能力与中职教学特色、提高职业教学质量具有重大意义。中职机械类车工实习实训教学的改革包括实训教学体系、内容、方法与途径、三项基本建设和实训教学管理与质量评估等方面。
一、车工实训教学体系
车工专业的整体教学体系采用“前后两段式”的“宽基础、活模块”结构，与此相配套的实训教学体系采用模块式结构体系，它由实训系列、实训实、综合训练系列三部分构成。各个系列的实训性环节，都融入了实训素质教育的内容，主要包括部分显性实训环节和隐性实训环节。实验系列由基础课程与基本素质课程组成。它穿插在相应课程的车工理论教学中，是实训教学体系初级阶段。实训实由基本素质实训环节组成。它一般采取集中学习的形式，安排在相应课程理论教学的中间或结束后进行，是实训教学体系的中级阶段；综合训练系列由岗位群基础课课程设计，它进一步培养学生综合应用所学知识，完成就业前的职业技能综合训练，是实训教学体系的高级阶段。
二、车工实训教学内容的改革
（一）加强基础知识
主要通过实训系列来完成。为提高学习车工理论课程的学习积极性和学习效果，车工专业的各门理论课程都含有课内实验。通过参观认识实训、演示、动手和实验等方式，达到巩固基础理论知识，训练基本技能、掌握基本方法，培养学生接受新事物的应变能力和创新意识。
（二）一般能力与专业技能相结合
主要通过实训系列来完成。实训教学各环节除应包括适应学生未来岗位的专业技能外，还应包括与专业技术能的相关的一般能力。
（三）突出专业核心能力与综合能力
专业核心能力的培养要坚持不断线。车工专业的核心能力是普车和数车操作技术应用能力，主要通过看懂图纸――选择刀具――编制程序――粗加工――精加工――精度测量等实训教学环节来逐步完成。
三、车工实训教学的方法与途径
（一）教学方法
充分发挥实训指导教师的主导作用，积极采用启发式、讨论式、现场教学和模块式教学等多种教学方式，鼓励学生独立思考，激发学习的主动性，培养学生的科学精神、创新意识和个性。
（二）学习方法
努力发挥学生的主体作用，做到实训前有预习，明确每个车工实训模块的目的、内容和要求，独立拟订实训环节的方案；实训过程中有步骤，做到认真听讲与记录，仔细观察，牢记要领，不耻善问，勤于分析与训练；实训后有总结，及时写总结报告，归纳技术与操作要点，分析不足与改进方法。
（三）推进“双证书”教育
车工专业“双证书”教育的主要思想是：立足本校，面向社会，实现培训、实训与考试三位一体。具体做法是：理论教学课程应综合相应工种的应知部门，实训教学环节要融合相应工种的技能部分，通过正常的理论和实训教学，自然达到普车或数车的职业技能鉴定标准，经过考试与鉴定，获得相应的职业资格证书，实现职业资格的培训。
四、车工实训教学的基本建设
（一）实训基地建设
实训基地的建设是实训教学的基本保障，主要有：(1)校内实训基地建设，要注重综合性和先进性的改造；(2)校外实训基地建设，要充分利用周边地区的优势和冶金行业优势，建立稳定的车工专业院外实习基地，为培养学生的技术应用能力提供了保证。
（二）实训教学教材建设
根据实训教学计划进度，车工专业的实训教学部分采用了中等职业学校通用教材，对于无教材的实训环节，组织行业企业的专家和校内“双师型”教师，结合实训基地的实际状况，体现岗位的针对性、内容和实用性和先进性，编写校内车工实训教学教材和校外车工实训教学讲义，包括生产实习、部分课题毕业设计指导书等，完善和建设车工实训教学教材体系。
（三）实训师资队伍建设
建设一支结构合理、素质优良、专兼结合的车工专业实训教学师资队伍的关键，主要有以下措施：(1)招聘引进，优化结构；(2)进修和内部培训，提高教师的业务水平和素质。
关键词：外科；动物实训课
实训课是高等职业教育提高学生实践技能的必要课程之一，是培养高素质专门技能型人才的重要手段。外科动物实训课的目的是让医学院学生模拟人体手术，增强无菌观念,掌握正确的手术基本操作技术,使学生对外科手术有一个完整的认识。在教学中，既要注重外科专业知识技能的培养,又要注重职业道德、职业素质的教育。那么，怎样使学生在有限的时间和条件下获得尽可能多的收获呢？笔者试从如下两方面谈一谈。
一、专业技能
1.充分的课前准备
课前要让学生有充分的预习准备，对手术目标要明确,了解完整的手术过程，在手术中应注意哪些问题。如在阑尾切除中，切开腹膜前应注意什么?阑尾系膜和动脉的处理应注意什么？要对每个手术步骤有清楚的认识，避免在手术时无从下手,提高学生对手术的整体把握能力，使学生自信有序地完成每一步操作，高质量完成手术。
2.实训内容
确保安全在动物实训中尤为重要,无论动物管理还是学生操作都必须防止动物伤人并要保障动物安全。
手术中由一人在教师的指导下担任动物的麻醉工作，动物麻醉是动物实训顺利进行的基本保证。动物外科实训是多台手术同时进行且课时有限,所以要按照实训要求选择快速有效而安全的麻醉手段,为手术创造有利条件。要准确称量动物体重,选择麻醉方法和物,精确计算量、物浓度和推入速度,保证动物安全,避免其死亡。要注意观察,麻醉不能过浅也不能过深。
手术开始,学生按分工站好手术位置,各司其职。手术基本操作为切开、显露、止血、结扎和缝合。手术的难易复杂程度不一，但所有的手术都是由这些基本操作来完成的。手术过程中,对于外科手术的基本操作,应严格要求学生动作规范、准确，如打结时避免假结、滑结,洗手、穿衣、消毒、铺巾严格无菌观念，分离、止血时忌动作粗暴，避免动作的随意性。还要让学生理解这些操作的目的所在，如为什么穿无菌手术衣时要双手交叉递带,带无菌手套时手不能接触手套的外面,要知其然而且知其所以然。习惯的养成是一个过程,因此要及时指出并纠正学生出现的错误,适时进行示范,使学生掌握正确的操作方法，操作起来稳、准、轻、巧、快，力求完美。从手术开始到结束，步步都要有严格的程序和操作技术质量要求，从麻醉、消毒、切开、剥离、处理病灶、检查、缝合，步步都不能有错。
3.实训报告
外科手术强调实践和总结，但单靠重复的练习是不够的，也应强调思考和总结，实训课后要求学生写实训报告。实训报告是学生对实训操作效果的总结与回报，通过写实训报告可以促进学生查阅相关文献和资料，拓展了学生的专业知识，培养了学生分析问题、解决问题的能力，其撰写过程也是培养学生表达能力和职业能力的重要途径。
二、综合素质
在动物外科实训中，不仅要传授学生手术专业知识，还要培养学生良好的医德、医风以及协作精神。
首先，要培养学生树立正确的手术观，懂得尊重生命，从术前准备、术中操作到术后观察，每一个环节都要一丝不苟，养成严谨、踏实的工作作风，培养高度的责任心和爱心。
其次，手术过程中要培养学生胆大心细的性格，作为外科医生需要有独立、沉稳的工作作风，遇到意外要沉着冷静，处变不惊。在手术中有可能会遇到各种难以避免的紧急情况，如大出血、脏器损伤等，在实训课中遇到这些困难的时候，尽量让学生在弄清解剖结构的基础上，灵活应变，面对问题自己处理。突况也是对学生面对意外的一次锻炼，要让学生明白在正式手术中一定不要把希望寄托在别人身上，尽量依靠自己的努力独立完成操作，才能逐步成长为一名成熟的外科医生。
再次，培养学生的协作精神。手术是一项集体劳动，每一位参加人员必须各司其职、协调一致，以病人为中心，团结协作。
总之，在外科动物实训教学中，紧紧围绕无菌技术和基本操作技术，努力使学生专业技能及各方面的综合素质得到提高。
【关键词】计算机网络 项目 实训 调查问卷
随着社会经济的高速发展，人才需求日益增长，同时对人才的要求也发生了变化，综合性的高素质人才越来越受亲乃，作为培养高素质人才的主力军职业院校也受到严峻的挑战，培养既懂理论又懂技术的高素质人才是职业院校的核心任务。下面以网络专业为例，谈谈职业院校实训课的教学。
计算机网络实训课程应以理论为指导，以能力为本位，结合计算机网络技术岗位的职业素养和职业技能的要求开开展实训课程，实训的项目可以来自生活中的工程项目，应紧扣岗位的需求来开展实训。以学生为中心，教师为辅导来开展教学。培养学生既懂理论又懂技术， 提高学生就业的竞争能力。
通过对市场的问卷调查，个别座谈，及毕业生的跟踪情况统计，从调查的结果来看，企事业单位对网络人才的需求量是越来越大，一般的小企业都会要两个左右的网络维护人员，而大的企业需求量就更大的，有的公司成百上千。而公司的网络管理员的能力要求是能维护好公司网络的正常运行，能迅速解决公司的网络故障问题。而一些专门网络技术公司则要求就更高了，比如：要求员工能开发网站，系统运维，网络安全服务，网络工程技术等。当然也有些销售型的公司，要求学生既要熟悉网络产品，还要懂得营销知识。
在了解了市场需求的基础上，分析计算机网络技术专业所需的职业素养和职业技术具体如下：计算机网络技术专业的学生在毕业前必须具备以下的能力，网站建设能力、交换机和路由器的安装调试能力、综合布线、网络工程、网络故障的检测与排除、通信终端系统的设计、具备中小型网络的用网、管网、建网能力。具有崇高的职业道德素质。
计算机的网络教学中应以行动教学的理念为依据，以培养计算机网络专业的职业情景的行动能力为目标，合理地运用情境教学，案例教学，项目教学法，任务驱动法，成果展示等手段。从任务到项目实施，评估，检查反馈。充分发挥学生的认识问题，解决问题的能力。培养学生的自主学习能力。注重学生的职业综合能力培养。
计算机网络专业的课程设置，紧密结合网络专业的职业需求，为提高教学质量，在实践的环境中巧妙的运用实际工程中的项目，可以把课堂融入到企业。让学生真正体验到现在的学习环境就是以后的工作环境。
计算机网络技术专业项目实训课程由综合布线、服务器配置、网站开发、网络工程、网络管理、路由与交换配置、故障测试与排除、系统集成等课程组成。
根据计算机网络技术项目实训课程的分配及学时的安排，计算机网络技术实训课程采 取分组实训，这样有利于培养学生的团队合作能力，实训过程组织如下：
一、实训前准备
实训前主要对学生进行网络设备的介绍与演示，以及注意事项的强调，安全事故与职业素养的教育，主要实训内容包括计算机网络设备路由器、交换机、服务器、防火墙、综合布线设备、备线架等介绍。团队精神与企业内部沟通技巧、职业素质与规划分析。把全班学生分成几个小组。
二、项目实践
本阶段是重点阶段，重点培养学生的综合项项的实践职业技能，学生能对整个项目进行全局把握，从项目的招投标，项目的需求分析，项目的实施、项目收尾验收以及工作结报的书写等。学生在此阶段能熟练地掌握计算机网络技术的各种相关的技能。主要进行基本功能模块的实际操作与训练， 主要实训内容包括： 综合布线、网络配置与管理、网站开发与建设、局域网的组建、无线局域网组建等，采用实践操作的方式， 考评方式采用操作测试和操作结果记录。互评与自评相结合的方式。
三、项目实训结项与考核
本阶段主要进行项目实训结项和考核，每个小组的组长对本小组的项目实践情况进行总结，并提交总结报告。老师进行评价对每对的实训的情况，根据每组的报告总结，进行点评，并给出指导意见。学生在此阶段可以进行经验交流等， 主要采用讲评与讨论的方式， 考评方式采用项目设计所有文档。
通过对人力资源市场的调查,走访企业人力资源管理部门资深人员,与优秀员工、企业老板、企业管理人员对话、访谈,与顶岗实习学生和毕业生聊天等多种形式,我们了解到:用人单位和毕业生都很纠结。说到招工,用人单位总是抱怨招不到合适的人。对于新毕业的学生,他们普遍认为,新员工专业技能差,不是最重要的问题,问题是职业意识不强,责任心比较差,比较难管理,不能较快地融入企业文化氛围,一般喜欢有一定工作经历的员工;而对于毕业生而言,抱怨比较多的问题是:工作难找,工作环境不理想,薪酬比较低,劳动强度比较大等。从上面调查情况不难看出,高职院校培养的毕业生,在职业意识、职业行为习惯和职业素质方面与企业用人要求相比,还有较大差距。针对以上问题,我们与企业有关管理人员共同分析了产生这种结果的原因,认为目前开设的实训课程多以专业技能学习和训练为主,缺乏包括职业行为习惯在内的职业素质的培养。职业行为习惯的训导和养成,根据目前学校课程设置和实训安排,还没有这方面的教育、教学内容,学生只能在就业后的企业培训或在工作实践中逐步培养和形成。而企业培训往往是不及时的、不系统的、不确定的、被动的,会造成新员工职业行为习惯养成的先天不足。如果学生能够在走向职场前就能够对职业行为规范有一定的认识和了解,并且能够得到一定的训练,在就业之前形成良好的职业行为习惯,无疑会增强学生的综合素质,顺利就业并很快适应企业要求,实现职业能力的快速提升。职业行为习惯养成教育可以有效满足学生、学校、企业的共同利益需求,可以实现多方共赢的局面,在帮助学生将来走向社会,成为优秀职业人,取得事业的成功的同时,也为企业输送了素质高、能力强的高端技能型专门人才,满足企业的用人需求,促进企业发展。基于以上分析,我们认为:高职院校应立足自身实际,加强关于职业行为习惯养成教育的理论与实践研究,通过教学实践切实帮助学生完成“学生到员工”的转变,使学生在未来职业发展过程中,能够“留得下、站得稳、长得壮”。
2高职学生职业行为习惯养成教育的实践与探索
我院实训中心机械加工实训教研室充分发动实训中心的教育教学科研力量,并与相关企业合作,建立了以“贯穿于机械加工实训的职业行为习惯养成教育”为课题的专项研究,尝试把企业文化引入实训教学。通过教学与科研相结合、理论与实践相结合,通过多方密切合作不断开发与完善,“职业行为习惯养成教育”实训模块现已经成为机械加工实训课程的核心内容之一,成为提升学生职业素质的有效平台和抓手。
2.1职业行为习惯养成教育实训模块教学内容
基于调查研究并结合我院实际确定该实训模块主要有以下内容:安全生产要求及法律法规;工矿企业对员工的基本要求;企业基本工作程序与步骤;与机械制造业相关的职业行为习惯和操作规范。企业对员工职业行为习惯的基本要求有以下几点:(1)遵纪守时。为了让学生树立职业意识,接受职业行为习惯的养成训练,首先要让他们知道,走入职场,就要遵守职场规则。遵守职场规则是个人职业发展的基础。企业规章制度不是某个人、某个单位的要求,而是企业为了保证正常的工作、生产经营所必需的,也就是说,是职业的需求。通过多年对员工考勤结果的总结,擅自迟到、早退、旷工的现象多发生在工龄三年以下的新员工中,而试用后不能正式上岗的主要原因,也是不能很好地遵守企业规章制度;(2)忠于职守,尽职尽责。这是做好工作的基本要求,新员工可能有做到忠于职守,尽职尽责的愿望,但实际工作中往往结果不佳,追其原因是不知该做什么、如何做;(3)分析、总结和创新。在工作中善于观察、总结和创新是促进职业发展的重要手段。养成对所从事的工作进行分析、总结的习惯,是优质、高效地完成工作的前提,也是进行改革创的基础。员工整体素质的提高无疑会促进企业的发展,因此每个企业都希望留用有较好的职业发展前途的员工;(4)团结合作。有较强的沟通能力、善于协调各方面的关系、善于团结他人、与他人愉快合作、营造良好工作环境的员工,往往更能得到认同;(5)工作程序步骤清晰,工作场地整洁条理。这样的员工看上去一般会给人以工作能力上的信任感。
2.2建立仿真机械加工实训基地
以仿真机械加工实训基地作为机械制造业职业行为习惯养成教育的实训教学平台,以制造业生产型企业对员工的基本行为规范、管理要求和管理工具为教学依据,把机械加工实训的过程按生产作业流程设计成仿真生产情景单元,把职业行为习惯养成教育贯穿于实训过程中,让学生在真实的环境中了解和掌握制造业职业行为基本要求和养成方法。(1)建立工作流程。原材料→出库→零件加工→质量检验→防护→入库。目的:帮助学生了解生产企业的工作流程和工艺流程,并参与实施,从而了解加工制造、检验、质量控制、物料管理等过程的基本方法和要求,学习和训练生产过程中的技能操作能力和管理能力。(2)建立仿真实训车间。车间布局仿真:按照生产型车间划分原料区、生产区、在制品暂存区、待检区、检验区、成品区、物流安全通道等,按生产工艺安排设备,力求还原企业生产车间的实际情况。目的:建立实训教学平台。(3)实行生产计划管理。订单→生产计划编制→生产指令下达→生产调度→核销订单→发货。目的:了解生产管理的目的,训练执行能力、沟通能力和协调能力。(4)推行现场管理。通过了解现场管理得目的、内容、方法、工具等内容,进行职业行为习惯养成训练。(5)建立仿真组织机构。按照生产企业的生产系统组织机构的管理岗位设置,教师和学生分别承担其中的角色,在实训中训练和熟悉基本管理程序、掌握基本管理方法,从而达到规范和养成职业行为习惯的目的。
2.3专兼结合的师资队伍建设
通过招聘和培养等方式,建设成了一支专兼结合、优势互补、团结协作、结构合理的教师队伍。机械加工实训教学团队现有专任教师7人,职称结构:既有教授、副教授、讲师,又有企业工作经验丰富、科研与操作技能均过硬的高级工程师、工程师。职业资格情况:人力资源管理师1人、国家职业技能鉴定车工、钳工、焊工考评员3人、二级建造师1人、ISO9001/ISO14001审核员1人、钳工技师、焊工技师2人;通过聘请和培养多种方式形成了由6人组成的兼职教师队伍。他们的企业经历、娴熟的操作技能、优良的工作习惯和高尚的职业操守等,给学生树立了榜样,是职业习惯养成教育得以实施的重要保证。
2.4实训教学模式
本模块的设计,源于用人单位对毕业生的意见反馈、一线教师从事企业人力资源管理工作经历和经验积累,以及对人力资源中介等所做的调查结果。在模块设计及教材编写过程中,我们访问了多年从事企业人力资源管理工作的资深人士,设计了“生产实景+入职教育+实习训练”的教学模式。
2.5改革实训教学方法
对于理念建立类的内容,如果教法选择不当,容易给学生造成程式化、概念化、说教化的印象,产生抵触情绪,不易接受,因此,如何让学生接受教学内容,自觉接受训练,成为教学的难点,它需要一系列可以操作、学习和传授的具体工作行动,需要行之有效的教学方法,我们主要采用了如下方法。(1)氛围感受法。在教学中为了增强学生对未来岗位的认识,机械加工实训室从名称、人员称谓、学生管理等方面,都按照一般生产型企业设计,在真实的生产环境中以员工管理模式对学生进行管理。机械加工实训室=机械加工车间,××班级=××车间,班长=车间主任,实训小组=生产班组,老师=师傅,让学生在职业氛围中认识岗位,以此来增强学生的学习兴趣,自己管理自己;按实训课目分成生产作业小组,明确管理人员:任命组长、副组长,班长总负责。(2)任务驱动法。实训教学过程以典型零件加工为载体,学生在实训中边做边学,使学生的职业技能、职业行为习惯都得到提高。(3)行为示范法。比如教师在机械设备的保养、工具的摆放、上下班等都要养成良好的习惯,用实际行动教育学生,往往能起到更好的效果。(4)目标引导。实训开始,向学生讲清楚企业对员工的基本要求及职场基本规则,并以实例说明遵守企业规章制度及职场规则对新员工的重要性,引导学生去做。(5)因果转换。以实例向学生讲清楚企业基本要求对企业安全生产、有效经营的重要性,职业行为习惯对产品质量、工作质量的影响。
2.6学法
行为习惯养成教育以“养成”为主,也是教学重点。(1)自主学习法。向学生介绍企业管理方法,要求学生按照企业员工要求管理自己,学生在管理体系中扮演一定的角色,自己管理自己。(2)合作探究法。在实训过程中,鼓励学生之间的相互合作、交流和沟通,共同探讨职业行为习惯养成教育的方式、方法,好的方法大家可以相互借鉴、推广,营造一个合作探究的氛围。(3)实践操作法。习惯养成只有在行动的过程中才能逐渐养成,贯穿于整个实训过程。
2.7教学过程设计
说明本模块训练的意义、目的;模块包含的内容;讲明训练目标、标准、讲明训练方法;分组,分配角色,发放管理工具;检查执行情况,讲评,提出整改意见。
2.8实训成绩考核评价
该实训模块的成绩约占总成绩的30%,按日常工作现场、设备、量具等的维护、实训纪律的遵守、到课情况等各项由指导教师、学生共同给予评定。
3职业行为习惯养成教育的效果与思考
随着时代的发展，传统的物流专业实践教学方法已经难以满足大学生的实际需要，对学生的职业技能锻炼也存在明显的短板，进而导致大学生群体的物流专业技能单一，难以满足用人企业的实际发展需要。在这样的背景下，在进行物流专业教学研究过程中，要充分地注意到结合物流沙盘教学等实效性很强的实践教学模式方法，并充分地结合目前的物流专业过程存在的问题，实现对物流专业课程教学的改革，切实促进物流专业学生专业素质能力的提升。
一、物流专业物流沙盘实训研究现状
1.物流专业物流沙盘实训应用影响力还需提升
结合实际的教学案例，以及在知网上相关文献的查询总结，可以发现，目前的物流专业物流沙盘实训应用体系的研究还不够深入，在物流沙盘教学模式运用过程中，往往容易出现选用的物流沙盘和实际教学过程出现的严重的脱节情况，这就导致物流专业物流沙盘实训体系难以形成一套完善的教学应用体系，对大学生群体的物流实践能力的锻炼作用也就难以真实的发挥出来，对于大学生群体的物流专业技能和综合素质能力的提升也很有限，制约了大学生群体专业素养的提升。
与此同时，还有一部分的院校不够重视物流专业物流沙盘实训研究过程，往往只会拿出一天的时间进行所谓的物流沙盘演练，学生参加的物流专业物流沙盘实训体系也只是一个走过场的过程，难以发挥出物流专业物流沙盘实训过程对于大学生群体专业实践能力的锻炼作用。针对这样的情况，在后续的物流专业物流沙盘实训体系研究过程中，要重视到对物流专业物流沙盘实训体系的普及，解决当前研究体系不完善、院校不重视的实际情况，并完善现有的物流专业物流沙盘实训应用体系的内涵和具体的内容，进而让大学生群体能够通过参加物流专业物流沙盘实训，锻炼自身的专业技能，进而从更大范围内发挥出物流专业物流沙盘实训的作用。
2.物流专业物流沙盘实训体系和大学生群体实际情况脱节
结合相关的文献调查资料，可以发现，所建立物流专业物流沙盘实训体系对于大学生群体的实际特点的吻合程度不高。具体的来说，在实际的物流专业物流沙盘实训体系运用过程中，由于在开始课程之前，并没有为后续的物流沙盘实训过程进行相应的理论基础研究工作，这就导致物流沙盘实训过程很容易出现和大学生的实际情况的脱节情况。
与此同时，在实际的物流专业物流沙盘实训过程中，往往还存在着物流沙盘实训体系设计不够全面系统的情况，难以有针对性的根据物流市场情况的变化，进行对于物流专业物流沙盘实训模式的优化设计，进而导致大学生群体难以通过参加物流专业物流沙盘实训，获取足够的物流专业技能，物流专业物流沙盘实训对于大学生群体专业能力的锻炼作用也难以发挥出来。针对这样的情况，在后续的物流专业物流沙盘实训体系运用过程中，要根据大学生群体的实际情况进行体系完善建设，保证物流专业物流沙盘实训体系可以和大学生群体的实际需要充分地结合在一起，促进物流教学效率的提升。
二、基于学生职业发展的物流专业物流沙盘实训策略研究
1.结合物流市场变化情况设置物流沙盘实训模式
在基于学生职业发展的物流专业物流沙盘实训策略研究过程中，要跟随着物流市场经济形式的变化，有针对性地进行物流沙盘实训模式建设：
要根据将物流市场经济行情的变化情况，从物流市场变化的角度来对物流沙盘实训模式的选择。例如，在进行物流沙盘实训模式体系构建过程中，就可以充分的结合大学生群体所学专业的实际特点，设置和专业发展现状相符的物流专业课程。与此同时，还可以采用“校企联合”的物流沙盘实训模式方法，结合具体的企业案例，分析具体的企业物流，并建立物流沙盘，帮助大学生群体更快地了解物流市场行情。
2.以物流市场实际要求为物流沙盘实训模式建设要遵循的基本原则
为了保证物流沙盘实训模式的教学应用有效性，要从学生和物流市场发展特点两个层面对物流沙盘实训模式的应用进行有效性评价，有针对性地完善现有的物流沙盘实训模式应用模式。具体来说，目前的企业需要那些既拥有着扎实的理论基础，又能够在实践的工作过程中能够对所学专业理论知识进行灵活的运用。因此，就需要物流沙盘实训模式应用过程重视对学生全面发展的锻炼，引用具体的物流市场行情变换情况，将物流专业的变化情况，分析出物流沙盘实训模式的应用契机，促进物流专业教学效率的提升。
【关键词】职业学校；实训课；教学
中图分类号：G63 文献标识码：A 文章编号：1006-0278（2013）04-215-01
职业学校的培养目标是培养与我国社会主义现代化建设要求相适应、德、智、体等方面全面发展，具有综合职业能力，在生产服务、技术和管理第一线工作的高素质劳动者和中初级专门人才。学生的操作主要是通过实训课教学来获得的，实训课教学效果的好坏直接影响学生对操作技能的掌握程度，可见实训课教学显得尤为重要。怎样上好实训课呢？根据目前职业学校的实际，结合我个人的具体情况，谈谈自己的认识和体会。
一、关于实训课的定位
实训课是实践教学的重要组成部分，我们平时所说的实践教学包括实验、实习、实训等内容。我们怎样区分实验、实习、实训这三种形式呢？只有从本质含义上区分三者，才能对实训有一个完整的认识和确切的定位。因此，我们把实训课定位在理论课或实验课后，在老师指导下，通过学生操作掌握单项技能的教学活动。
二、关于实训课的程序
实训课在教学内容和教学目的上与文化课、专业课有显著的区别。在教学内容方面，文化课、专业课以传授理论知识为主；而实训课以传授操作技能为主。在教学目的上，文化课、专业课以学生对知识的掌握、记忆和理解为主，而实训课以学生对知识的实践运用为主。实训课与文化课、专业课在整个教学过程中又有密切的联系，实训课是以文化课、专业课主教学内容为基础而指导实践的，其课堂教学不同于传统的理论教学形式，应体现其自身的教学规律、特点及组织形式。在教学实践过程中，如何抓好实训课的教学环节，我认为，实训课教学结构按照组织教学、精讲示范、学生操作、巡回指导、实训总结五个环节进行设置。这五个环节不仅各具教学功能，而且环环紧扣，层层深入，形成了一个完整的教学过程。
（一）组织教学
组织教学的目的在于使学生做好上课前物质和精神上的准备。将所用工具、仪器设备、原材料备好备齐，按规定要求放置。从教学场景上使学生精神饱满，注意力集中，保证实训课顺利进行，组织教学不仅在课的开始阶段进行，而且要贯穿全课始终，维持好实训课的秩序，使学生处于实训的正常状态。
（二）精讲示范
这是决定实训课成败的一个关键环节，老师精讲实训操作技能的有关的操作要领，做到精而不散。具体四个方面：首先讲清本次实训的目的要求，其次讲清仪器、工具的正确使用方法和操作规范，然后讲清实训的方示步骤，最后讲清关键操作技能和技巧、安全事项，引导学生在实训中树立认真、刻苦、一丝不苟的精神和掌握提高实训效率的方法。讲解时应切忌理论的重复和对实训内容的复述，内容应简明扼要，有针对性、启发性和指导性。讲解以后，教师在进行示范演示，对容易出现问题的地方一定在提醒全体学生注意并演示正确的操作和提出防止不良操作的方法。示范时分解动作可放慢节奏，让学生看清老师的每一个操作细节，为学生的模仿操作打下基础。必要时老师可运用事先设计好的挂图、投影、多媒体课件等现代化教学手段辅助教学。
（三）学生操作
这是实训课的中心环节。要求安排足够的时间让学生按要求独立动手操作，学生自行操作时间不少于实训课的三分之二。这一环节是培养学生独立操作能力、掌握新操作技能、提高操作熟练程度的关键所在。
（四）巡回指导
不但要严格控制学生的课堂纪律，而且要时常对学生进行巡回指导。巡回指导是老师对学生操作过程进行的全面检查和指导。目的是帮助学生排除操作中的种种障碍，保证学生掌握正确的操作方法。巡回指导的主要内容有：安全指导――_检查仪器的使用情况，排除安全隐患；操作指导――检查和指导学生的姿势，操作过程和操作方法；质量指导――检查学生完成实训的质量；应急指导――在实训过程中，教师应随时检查、及时发现问题，立即进行具体指导，确保实训的顺利进行，提高教学质量。教师在指导中必须做到“五到”，即心到、眼到、腿到、口到、手到。
（五）实训总结
教师在“讲、演、作、导”的基础上对这节课进行归纳、总结，既要重视成功的经验，又要重视失败的教训，肯定成绩，指出不足，对出现的问题进行必要的分析，给学生以正确的、完整的认识，对操作过程中碰到的一些重要环节，关键技能点进行适时点拨，总结出注意事项，同时要求学生做好实训报告。
三、结束语
总之，在实训课教学中在紧紧围绕上述五步进行。并使整个实训课贯彻：
训前准备要充分，训中讲解少而精。
现场示范分解清，学生操作应规范。
关键词：院办企业；教学；实践；建设模式
高职院校的院办企业模式，主要体现了职业技术办学特色，突出专业实践和技术开发功能，重在立足区域经济，以产业兴专业，以贡献求发展，实现产学研一体化、人才培养职业化、办学模式多元化的特色发展目标，增强自主发展和参与经济发展的综合实力。青海省明确提出了大力发展现代交通运输，促进全省经济快速发展的战略思想。随着全省汽车保有量的逐年增加，潜在的汽车市场非常巨大。青海交通职业技术学院相继投资建成青海海通汽车贸易有限公司（一汽大众4S店）、青海省海达汽车检测有限公司、青海通瑞汽车贸易有限公司三家院办企业。依托院办企业形成“校中厂、厂中校”的汽车专业实训基地建设模式，也是人才培养全过程的坚实平台。
一、院办企业的管理机制
院办企业和学院是一个整体，在学院的统一管理下，直接参与办学过程，高技能人才培养已成为院办企业工作的重要组成部分。院办企业对人才培养的参与是全方位的整体参与、深层次的参与。院办企业不能脱离教学，不能脱离学院管理；教学必须依靠院办企业，既把院办企业当做必要的教学环节，又要为院办企业提供人力的支持。汽车专业主任参与院办企业领导工作，协调教学与实习性生产的关系，既能加强教学需要的专业师资，又能充实企业的人员；既把前沿技术和市场信息及时传入课堂，弥补教材的不足，又能把生产问题反馈于课堂，调整人才培养的知识结构。
院办企业管理制度的建立不仅保证了院办企业的正常生产活动，而且保证了汽车专业实践教学的顺利进行，同时提高了实践教学的质量。由此，保证了工学结合人才培养模式的顺利实施。
二、院办企业对教学的支持
院办企业与教学挂钩，是教育教学的有机环节，担负着培养学生在真实环境中理论结合实际，培养生产、管理、经营能力的任务。这个任务，在实训室、在校外实训基地都不能完全完成，要获得真正的实践能力，只有在自己的企业里严格按照培养目标进行，才能使学生掌握必需的实践技能。
1.理论与实践教学
聘请院办企业的技术人员作为汽车专业兼职教师，院办企业技术人员与汽车专业教师共同制定课程标准、教学内容、教学方法与手段等。同时，及时地调整、完善专业设置和课程体系。院办企业技术人员将在生产过程中遇到的典型案例进行归纳总结，作为教学的素材。这些典型案例也被汽车专业教师广泛运用到多媒体教学、现场教学、网络教学等理论教学当中。
院办企业突出专业实践功能。针对不同实践教学项目，院办企业技术人员与汽车专业教师共同制定实践教学实施计划和实践教学指导书。原则上按照企业生产计划制定实践教学计划，按照企业岗位要求制定实践教学目标，按照企业生产实际安排实践教学内容，按照企业生产活动进行组织实践教学，积极推进实践教学与生产深度融合。安排院办企业技术人员与汽车专业教师作为指导教师一起指导实践教学，要求学生完成实训日记，指导教师完成实训总结。使学生加强了专业技能的掌握，同时培养了学生动手能力、沟通能力、团队协作能力。
尽量把必要的实训课程安排到院办企业进行，一定程度上做到了“企业、教室合一，技术人员、专业教师合一，企业经营、学生实训合一”，充分体现了“校中厂、厂中校”的实训基地建设模式。
2.精品课程建设
依托院办企业，开发工学结合精品课程。充分利用自身的教学资源优势，使汽车专业精品课程的开发得到不断深入。建设有工学结合的省级精品课程《汽车底盘构造与维修》、《汽车发动机构造与维修》、《汽车诊断与检测技术》。
3.学生顶岗实习
院办企业针对汽车专业学生的专业特点和自身特点，有效安排多种技能、多种岗位的实习，有效克服了校外实训基地受生产制约大、轮岗机会少的缺陷，使顶岗实习计划和要求能够真正得到落实，为顶岗实习提供了真实的职业环境，为培养和训练学生的专业技能提供了有力保障。
4.技能竞赛
针对不同技能竞赛项目，院办企业技术人员与汽车专业教师共同制定竞赛规程、技术规范、竞赛须知等，力求赛项与汽车维修、汽车营销等实际的生产项目相吻合。主要承办了2005年青海省交通厅青年岗位技能汽车技能大赛、2006年西宁市汽车维修工技能大赛、2007年全国钣喷大赛青海分赛区决赛、2007年青海省中等职业学校汽车维修技能大赛、2010年青海省中等职业学校汽车维修技能大赛。同时，每年承办学院举行的汽车维修、汽车营销、板金焊接技能大赛。
三、院办企业对培训的支持
有了院办企业，专业教师的顶岗实践锻炼落到实处，每学期选派一名汽车专业教师以企业员工身份到院办企业进行实践锻炼，到生产一线组织和管理生产，并且及时开展和指导学生的实践教学。实践锻炼教师的考核由院办企业进行评定。从而使教师不仅丰富了实践经验，而且增强了专业技能。同时，全体汽车专业教师参加院办企业对员工举办的各项职业技能培训，如新车型的培训。院办企业为提高“双师型”教师素质提供了有效支撑，有针对性地提升了师资专业水平。
为了提高院办企业员工的整体素质和能力，专业教师定期为院办企业员工进行政治思想素质、文化素质、技术业务素质培训。
四、院办企业对科研的支持
积极开发和增加科研项目，建立良性运行机制，形成资源共享、成果共享的科学研究氛围。汽车专业教师与院办企业技术骨干组成科研小组，合作进行科研项目的研究。进行了“高原环境汽油机改装CNG性能对比研究”、“高原环境下乙醇和普通汽油最佳配比研究”、“汽油机简易稳态工况模拟关键技术的研究”、“汽车发动机燃用乙醇汽油和普通汽油在青海高原环境下的对比性研究”等多个课题的研究。
五、学生就业
院办企业面向学生，为学生的实习实训服务，为培养学生的实践能力提供了物质保证，使学生真正掌握了一门走向社会、参加工作的专业技能本领。所以，学生比较受用人单位的欢迎，毕业生就业率连续几年达到95%以上。
六、社会服务
院办企业为地方经济建设和发展做出了贡献，提供了服务。借助腾讯QQ网络平台，面向企业员工、专业教师、在校学生、毕业学生建立汽车专业群，及时前沿技术、市场信息、就业信息等各类信息，同时满足在线答疑的需求。
院办企业3年来对外培训考评汽车驾驶员和汽车维修工3777人，2008年完成青海省中职、高职院校汽车专业骨干教师培训25人，2010年完成青海省维修企业汽车修理工职业资格培训及考试300人。较好地发挥了服务社会经济发展的需求。
七、结语
坚持以就业为导向，以能力为本位，走“校中厂、厂中校”的实训基地建设模式道路，实现学院、企业、学生互动和多赢的局面，这是培养高素质、高技能人才的有效途径，同时也为学院和院办企业提供了更为广阔的发展空间。
关键词：实践教学 质量评价指标体系 食品营养与检测专业 构建
高职高专的培养目标是培养具备与高等教育相适应的基本知识、理论和技能，掌握相应的新知识、新技术和新工艺，具有较强的实践动手能力和分析、解决生产实际问题的能力的人才。这就决定了高职高专教育中实践教学的重要性。结合岗位的需求以及学生的实际情况，经过几年的教学实践在河套学院食品教研室教师们的共同努力下，确定了食品营养与检测专业学生实践教学质量评价指标体系。
一、实践教学质量评价指标体系的基本内容
为了客观全面地评价学生的实践能力和水平，在不断改革的基础上进行总结归纳，实践教学质量评价指标体系的基本内容主要包括平时课内实验实训质量评价、综合实训质量评价和顶岗实习质量评价。
（一）平时课内实验实训质量评价的内容
本部分主要包括基本能力和素质考核、过程考核、结果考核和特色考核四个部分。
1.基本能力和素质考核重点是考查学生是否具备自律能力和理论联系实际等能力。在日常授课过程中教师有意识有目的地培养学生这些基本素质和能力，学生也只有具备了这些基本能力才能完成平时课内的实验实训，同时可以为综合实训、顶岗实习打下基础。
2.过程考核是平时课内实验实训考核的重点内容，主要包括团队协作精神、实验态度、实验操作的规范程度和考勤等四个方面。过程考核消除了传统考核方法只重结果忽视过程评价的弊端。教师根据各课程特点设置考核项目和标准，经教研活动集体讨论确定初步方案，经试行修正后确定最终方案。学生进入实验室后就要培养学生的团队协作精神，让学生充分体会分工协作的重要性。对食品营养与检测专业的学生来说，实验课的学时数占总学时的一半左右，实验态度和实验操作的规范程度都是在平时的实验课培养的，很多学生认为实验课不重要，有学生逃课或借故请假，因此将实验态度、实验操作的规范程度和考勤作为过程考核的重要内容是很有必要的。
3.结果考核主要包括实验报告、结果分析和实验心得三方面。食品营养与检测专业很多课程的实验项目是以国家标准为依据的，学生实验报告的书写是否规范、原始数据的记录是否准确都是考核的内容。实验结束后，有定性的实验结果也有定量的实验结果，这些结果如何分析处理，是结果考核的重点内容。让学生写实验心得，主要目的是让学生回顾一下实验过程，这样不仅能看到学生的情感和思想上的变化，同时还可以发现在实验过程中哪些环节容易出现问题，为今后的教学提供改进的方向。
4.授课教师根据实际情况增加特色考核项目，主要包括预实验、指导实验、自主实验和实验技能考核四个方面。预实验是教师根据课程需要，让学生提前进入实验室进行尝试性的实验操作。自主实验是学生根据自身情况设计并操作实验，给学生空间和时间发挥他们的想象力自行设计和完成的实验，有助于提高学生的自主学习能力和操作能力。实验技能的考核就是技能考试，在某一门课程中学到的技能，以考试的方式进行考核。
（二）综合实训质量评价的内容
这部分主要包括职业能力和素质考核、过程考核、结果考核和主观考核四个部分。
1.职业能力和素质考核侧重考核团队精神、统筹规划的能力等六个方面。综合实训分为四个模块，这四个模块的内容既互相联系又各有特色，是一个有机的整体，只有同时具备了以上的能力和素质才能通过考核。
2.过程考核是考核的重点内容，主要包括团队协作精神、时间安排、综合技能、实训纪律、安全意识和考勤等八个方面。综合实训项目多内容复杂，学生能否将以前所学的各种知识和实验技能灵活应用于综合实训，并在规定时间内完成是考核的重点。
3.结果考核主要包括实验报告、结果分析和综合实训总结三方面。综合实训模拟企业食品营养检测流程，按国家标准进行分析和检测，通过质量检验要给出所检样品最终的评价，因此实验报告的书写和结果分析是否准确仍是考核的重点内容之一。在综合实训中学生学到什么，实训中出现哪些问题，学生对综合实训有哪些意见都体现在综合实训总结中，这部分也是考核教师教学的重要内容之一。
4.观考核主要包括指导教师评价、小组内评价和全班互评。综合实训涉及的不同课程内容只靠教师评价太片面，因此设置小组内评价、全班互评，这样对每个学生的考核都体现出公平公正。
（三）顶岗实习评价的内容
这部分主要包括职业能力和素质考核、职业技能考核、实习过程考核、实习结果考核和实习经验交流等五个部分。
1.职业能力和素质考核侧重工作态度、敬业精神、职业素养等四个方面，这部分考核是广泛征求企事业单位的意见设定的。
2.职业技能考核包括实习岗位与专业符合度、基本技能、综合能力和职业资格证书四个方面，基本技能和综合能力由企业的部门主管和实习指导教师共同进行评价。
3.实习过程考核包括实习考勤和遵守纪律表现两个方面，由企业和实习指导教师共同进行评价。
4.实习结果考核包括部门主管评价、实习单位评价、学生自评、实习奖惩情况、实习指导教师评价和顶岗实习报告五个方面。
5.实习经验交流主要是指学生顶岗实习结束，由教研室组织实习经验交流会，学生将顶岗实习过程中的经验教训以报告的形式拿出来与其他人分享。教研室全体教师、实习就业科教师、本班学生和低年级学生参加交流会并进行评价，报告者也要做出自我评价。
二、实践教学质量评价方法
（一）校内的评价方法
校内的评价一般是采用定性评价和定量评价相结合、过程评价和结果评价相结合、教师评价和学生评价相结合的方式进行的。平时课内实验实训主要由校内的任课教师根据所授课程的特点分别进行评价，由授课教师和实验中心的教师商讨后给出学生平时课内实验实训的成绩。综合实训由四个模块组成，各模块的成绩由课程负责教师、指导教师、学生分别评价，教研室全体教师讨论研究后给出学生综合实训的成绩。
（二）校外的评价方法
由于校外实习基地比较多，为了客观评价学生的实习质量，顶岗实习以校外实训指导教师评价为主，由实习单位、部门主管、教研室评价、学生评价、实习就业科等分别评价后进行综合测评，给出学生综合实训的成绩。
三、实践教学质量评价指标体系实施的效果
我校高职高专食品营养与检测专业学生入学成绩比较低、素质相对较差，文科学生较多，学生的动手能力较差，通过实践教学质量评价指标体系的实施，充分调动了学生学习的积极性和主动性，也给予学生充分的信任，使得学生学习更加自主，操作更加自信，学生的学习能力和操作水平不断提高。评价体系的实行不仅能反映出实践教学的质量，也反映出教师对学生情况的掌握程度。这就给授课教师提出更高要求，激发教师不断钻研业务，提高教学水平，主动探索更科学合理的实践教学的管理办法。
参考文献：
【关键词】技能大赛 职业教育 专业建设
【中图分类号】G630 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2013）03-0010-02
职业技能大赛是我国教育制度的创新，通过大赛，形成了"普通教育有高考，职业教育有大赛"以及将技能大赛"覆盖所有院校、覆盖所有专业、覆盖所有老师、覆盖所有学生"的良好局面。通过技能大赛检阅了职业教育的教学质量，展示了学生们的精湛技能、认真负责的职业态度，体现了学生们既有专业知识又有拓展能力和实际操作能力的综合素养。
全国职业院校石油和化工类职业技能大赛2012年第一次入选国赛，包含了化工生产技术工种、分析检验技术工种、化工设备维修技术工种和化工仪表自动化工种，2013年又新增加精细化工生产技术工种。它具有鲜明的针对性和导向性，不但能够紧跟当代最新石化技术的发展和变化趋势，而且更加联系生产实际，能够把专业所学的知识集中、系统地予以综合呈现，为化工类专业的建设指明了方向。
1 完善实训基地的建设
学生在职业技能大赛上取得了荣誉，对学校是最有利的宣传。但学生的技能是靠训练出来的，没有基本的实训条件，就不可能培养出高质量的技能型人才。我校筹措资金购买了多套实训设备和仿真软件，现已基本满足化工生产技术工种、分析检验技术工种、化工设备维修技术工种和精细化工生产技术工种的实训要求。并且由校长牵头，各化工企业老总积极响应，搭建"应用化工专业校企合作平台"，共享校企资源，完善了我校的实训条件。例如我校参加的化工设备维修工种的技能大赛就是到企业里进行实训的。
2 促进双师型教学团队的形成
职业技能大赛看似学生之间技能的比拼，其实也反映了幕后指导教师的水平，也是指导老师的理论水平和专业技能的较量。我校为了迅速提高教师队伍的素质，采取了"走出去" 、"引进来"的方法。"走出去"不仅参加化工行业协会举办的职业技能培训班，更是到淮化集团、淮河化工、山河辅料等企业顶岗实习，直接参与企业生产，熟悉生产工艺、提高操作技能。从而提升了教师的能力，开阔了教师的视野，成为真正的"双师型" 教师。我校为配合应用化工专业的建设，由校长牵头，各企业老总积极响应，搭建"应用化工专业校企合作平台"引进了一批理论基础扎实、实践经验丰富的高级工程师充实到专业教师队伍中。
3 丰富了教学形式
技能的训练必须让学生亲自动手进行操练，不断摸索和总结，结合实践进行基本知识和基本原理的学习，使理论与实践真正紧密结合。为了提高学生的实践技能，采取多种教学方法相结合的形式。
3.1项目化教学
以职业技能大赛赛项为模板，重新编排理论和实训教学内容，开发出多个教学项目，让学生"学中做、做中学"将理论和实践有机的结合起来，真正实现了项目化教学。
3.2开放式教学
建设"开放"实训室。以勤工助学岗位固定几名学生作为实训室卫生员，协助教师管理实训室，做到从早上8点到晚上9点对学生开放（有教学任务的时间段除外）。并鼓励学生大胆创新，勇于实践。学生只要不发生危险事故，在征得指导老师的许可后，可以按照自己的思路来操作实训设备。
3.3研讨式教学
每次实训后，教师主持召开小型专题研讨会，进行经验交流，共同提高技能。通过分析详细成绩单（电脑评分系统给出），对偶然出现的高分成绩，寻找其规律，并对新工艺，新方法进行实施方案的讨论。
3.4视频录制法教学
对以往典型操作制作实训视频，便于经验分享。学习实验成功视频中的规范操作。找出错误的操作、参数设置，加深印象，避免重复犯错。从2010年开始对《乙醛氧化制醋酸仿真工艺》和《乙醇精馏操作实训》两个项目进行录制视频，学生在原有视频基础之上，创新后再录制新的视频。至今已录制视频8套，取得不俗的效果。
4 指导进行教学改革
以石化类职业技能大赛的竞技标准和参赛经验，针对性地加入《化工生产技术实训》，《工业分析与检验技术实训》等与大赛内容、标准相一直为期一周的实训项目。按照大赛各课程理论知识的分值比例，合理的增减相关课程的课时，及时完善教学计划。由"在教室讲技能"转为"在实训室讲理论"，整合教学资源，设计出多媒体仿真机房、理实一体化实训室。以就业为导向，以职业技能大赛为指导，开展教学改革，在改的教学课程有《化工生产技术》、《流体输送控制与设备维护》、《工业分析》、《分析化学》、《应用化工技术专业基本技能训练》、《化工产品质量控制》、《基础化学》。
5 提高了学生职业技能的素质
学校确立"以赛促学，以赛促教"教学目标。建立大赛管理体制，搭建校内大赛平台，促成"校-省-国"大赛三梯度，实现选拔精英，辐射大众的目的，并出台了《校外竞赛奖励办法》。通过往届获奖成果、奖励宣传使技能大赛成为同学们谈论和关注的焦点和热点，在校园里营造了"学技术，练技能"的良好氛围，形成优良的学风。在2012年的第二届校级职业技能大赛中，涌现出一批技能上不分伯仲的选手，最后只能通过综合素质的表现，层层选拔出参加省赛和国赛的选手。通过职业技能大赛能以点带面地促进学生整体实训操作水平，提高了学生的学习积极性。
石化类技能大赛都是多人形成团队相互配合才能完成的，无疑增强了学生的职业素质。 同时，参赛学生的心理素质在大赛中得到了很好的锻炼。通过职业技能大赛的洗礼，提升了学生的综合素质的，为学生将来的职业发展奠定了良好的基础。
6 总结
通过职业校技能大赛，完善实训基地的建设，丰富了教学方法和教学手段，提高了师生的职业技能。总之，职业技能大赛是评价高职教育教学质量的一种重要方式，它推动着专业建设的改革。
参考文献：
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【关键词】能力培养 会计教学方法 “教学做”三位一体化
财务会计类专业是技术性实用性很强的应用学科，其培养目标、培养方式与考核方式都具有鲜明的专业特色。而高职院校培养的财会人才不同于本科院校或普通专科院校，他们毕业后更多会在企业直接从事一线的会计核算工作。要使培养的学生具有较强的就业能力、适应职业岗位的变动能力和创新能力，就必须强化专业技能特色，提高学生的实践能力，注重培养模式包括教学方法的改革与创新。如何根据会计类专业的特点，积极开展人才培养模式改革，探索具有鲜明高职特色的会计类专业人才培养的教学方法是高职院校的重要课题之一。
一、会计专业课程教学实践现状
当前，高职会计专业课程的教学内容一般以财务会计、财务会计实训为主要课程内容。从财务会计的教学方法来看，大多都是采用理论教学和实践教学两步走，即先行理论教学，后进行财务会计的实践教学；还有部分学校即使进行了实践教学，但由于实践教学实施方式、实践内容的设计、组织方式不尽合理，教学效果较差；各类考试也均侧重考核规则的记忆程度，学生则沿袭了应试教育下的传统学习习惯，被动接受，缺乏独立思考能力。在这种教学模式下，学生难以系统地理解会计知识和会计思想，学生基础理论不扎实，缺乏足够的职业判断能力和实际岗位工作能力，很难适应会计工作日益发展的职业要求。因此，改变原有教学程序，重塑新的教学思路，优化课程设置，调整课程设计，突出实践能力，探索具有高职会计教学特点的课程教学方法势在必行。
二、会计专业课程“教学做”三位一体化教学方法的基本内涵及主要作用
（一）三位一体化教学方法的基本内涵
高等职业教育以培养适应生产、建设、管理、服务等一线需要的高等技术应用型人才为目标。高职会计专业属典型的应用型专业，其人才培养目标定位应是技术型、应用型人才，主要为企业培养直接在一线工作的初级会计人员。其对应的目标工作岗位可包括出纳、财产物资核算、工资核算、成本费用核算、财务成果核算、资金核算、往来核算、总账报表、稽核、会计主管等。目标工作岗位与岗位职业所需技能是相对应的，每一个岗位都需要有相应的基本技能才能胜任其工作，这些岗位所需要的职业核心能力主要是会计核算能力，而这一核心能力主要通过财务会计相关课程的学习和实践来培养。这是由财务会计、财务会计单项实训、财务会计岗位实训、财务会计综合实训和财务会计的真账实训构成的一个循序渐进的体系。因此，如何整合财务会计相关课程及采用什么样的教学方法是培养高职财会专业适应社会职业岗位需求的合格学生的关键。根据长期的教学实践总结和思考，本人认为会计专业课程采用“教学做”三位一体化教学方法可以实现会计专业学生核心职业能力的培养，让学生达到“毕业即上岗”的水平。
（二）三位一体化教学方法的主要作用
1. 深化加强会计理论知识
由于实行三位一体化教学（边教边学、边学边做）策略，通过实践总结出理论知识，又用理论知识指导实践，理论知识得到巩固和加强。
2. 增加学生的学习兴趣
理论和实践知识融为一体，抽象变得形象，理性变为感性，被动听变为主动做，满足学生的心理需求，学生的学习兴趣大增。
3. 提高学生的岗位实践技能
一体化教学是以学生为主体，实践为主线的教学方法。因此，学生在老师和社会专业会计人员的指导下，通过实际操作来完成教学任务，岗位实践技能必然大幅度提高。
4. 提高学生就业竞争力和岗位适应能力，缩短工作适应期
校内模拟实训与校内真账实践相结合的教学过程，是按照企业会计岗位或公司的职位设置实践内容，利用企业的真实业务开展实践训练，按照行业实际标准要求学生，使在“教室”操作的内容，成为相应真实岗位上的工作任务。在真实的工作环境中，按照规范的职业标准开展项目实训，学生是一个“准会计”，能提高学生就业竞争力和岗位适应能力，缩短他们的工作适应期。
5. 培养学生的综合素质
创新源于实践，学生在记账公司实践过程中肯定会遇到许多课堂及模拟实训中难以碰到的问题，他们会通过理论寻找办法，或者迫使学生不断去探索和思考，培养学生理论创新和实践创新的能力。同时，在这种教学氛围中，可培养学生的团队协作精神、群体沟通技巧和组织协调能力，形成综合实践能力、职业素质、职业道德、职业意识等综合素质。
三、 实施“教学做”三位一体化教学方法的具体内容
财务会计课程三位一体化教学方法具体是：理论教学与单项实训教学同步结合，融“教、学、做”于一体；分岗实训与综合实训相结合；手工账实训与电算化实训相结合；校内模拟实训与校内真账实践相结合，以期提高学生的实际业务水平，培养出社会需要的合格的技术应用型人才。
（一）理论教学与单项实训教学同步结合，“教、学、做”一体化
财务会计课程“教、学、做一体化”，是将理论教学内容与实训教学内容有机地糅合在一起，做到了系统性和实践性的有机统一，将原来的课程同与之相配套的实训课题有机组合。财务会计课程以会计职业岗位对会计核算知识的要求为目标，以对外报告的会计信息生成为主线，以四项会计假设为前提，以资产、负债、所有者权益、收入、费用、利润六大会计要素的确认和计量为基础，以通用内容业务具体准则为补充内容体系，最后以财务报告为总结，形成相应的内容单元；同时，将财务会计单项实训课提前，在理论教学过程中同步实施财务会计单项（各个内容单元）实训，边教边学、边学边做。这种一体化的教学模式可使理论知识的学习与实际操作的训练在最短的时间内紧密结合，理论指导实践，实践又深化理论，并且与职业资格考证体系一致，使教学内容更具有针对性，做到课证融合，融“教、学、做”于一体，使学生真正做到知行合一，对培养高职学生的专业素质起了很好的促进作用，使教学时间和教学设备的利用率大大提高。
（二）财务会计课程分岗实训与综合实训相结合
会计核算需要一定的理论水平作为职业判断的基础，同时又要严格按照制度规定进行实务操作。《财务会计岗位实训》课程以会计职业岗位对会计核算能力的要求为主线，突出会计核算业务操作。基于中小型组织将会计分为若干岗位，主要训练出纳岗位、财产物资岗位、往来结算岗位、成本费用岗位、财务成果岗位、资金岗位、总账报表岗位等工作领域的业务操作；采用一岗一人或一岗多人形式，形成一个会计工作团队，既分工、又协作。在组织方式上，按内控制度和不相容岗位分离原则，分为财务负责人、制单会计、记账会计、出纳、审核等岗位，共同组成一个实训小组，定期轮换，达到掌握会计职业各个岗位、各单项技能的基本要求。
完成内容分岗、组织方式分岗实训训练后，独立进行《财务会计综合实训》，这是会计分岗实训在核算程序上的巩固、内容上的更新。它基于小型组织将若干会计岗位集于一人，即一人多岗，每名学生独立完成一套模拟资料的实训程序。综合模拟实验的实习资料必须选择有代表性企业的资料，并且进行设计加工。设计加工的目的在于将一个真实企业中可能涉及不到的业务，集中于一个典型企业，进一步增强资料的全面、系统与代表性，以收到麻雀虽小，五脏俱全的效果。财务会计模拟实习主要的目的是使学生掌握综合处理日常会计业务的能力，要求学生独立利用已知资料编制原始凭证、记账凭证，登记账簿，编制报表，使学生继续熟练会计人员的基本技能，提高其独立处理日常业务的能力。
（三）手工账实训与电算化实训相结合
会计手工模拟实践是基础，它可以帮助学生全面认识和理解会计活动的全过程及其规律，而会计电算化模拟实践是对手工模拟实验的升华。它是利用计算机和网络技术和手段，进行全面系统的会计电算化处理，提高会计工作效率，很多用人单位也将电算操作能力列为招聘的条件之一。根据社会的这种需求，在手工会计模拟实训基础上，利用手工模拟资料开展会计电算化模拟实训。其方式是在上述手工完成综合实训资料――会计凭证填制、账簿登记、会计报表编制的基础上，将会计凭证输入计算机，同时完成会计电算化的账务处理及会计报表的编制，将两者有机结合，相互渗透，巩固学生会计业务的处理能力，提高综合实践能力；能熟练使用和掌握现代财务管理软件，提高职业适应能力。
（四）校内模拟实训与真账实践相结合
无论是财务会计单项实训、财务会计岗位实训、财务会计综合实训都是校内的模拟实训，要实现零距离就业，需要有紧密型的实践基地的实践。校内外实训基地是高职院校实训系统的重要组成部分，是高职学生与职业技术岗位“零距离”接触，巩固理论知识、训练职业技能、全面提高综合素质的实践性学习与训练平台。但是由于会计岗位的特殊性，校外实训基地实际上很难让在校学生接触到真实、完整的会计内容。因此，在校内建立工厂化的实训基地――会计记账公司是解决这一问题的关键。 通过校内具有双师资格、具有实践经验的会计教师，聘请相关企业的会计师、会计工作者共同研究建立校内记账公司，争取一定数量的企事业单位的支持，获得会计业务。记账公司可接纳教师兼职顶岗工作、接受学生顶岗实践，成为能给学生真账实践的基地。全真的资料，全真的操作，全真的感受，以一家典型企业的实际经济业务为范例，让学生按手工账操作、电脑账操作、纳税申报三大模块对企业会计工作进行一系列的会计岗位工作操作。真实账务流程、真实票据、亲自参与报税，独立全盘操作账务、税务，系统地学习和掌握会计岗位所需的基本技能与专业技术，取得实际工作经验，巩固、综合、强化实践能力，实现学院职业教学、学生岗位素质培养、公司获取盈利等的多赢。
四、结语
财务会计专业的相关课程通过循序渐进“教学做”一体化教学方法的实施，培养和提高学生会计职业核心能力及其综合素质，培养出适应社会和企业一线需要的高层次应用型会计专门人才。
【参考文献】
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针对化工企业具体某个岗位所应具备的素质，各个化工企业产品不同、工艺不同、岗位不同，所要求具备的岗位素质也有区别。例如一般化工企业化工操作分为外操和内操，所要求的岗位素质就不同，外操负责设备日常的巡检，要熟悉设备，具有强健的身体，不能恐高，要有敬业精神,服从意识；内操要具有信息化处理的能力，要有大局观，具备一定的领导才能。
二、学生职业素质的培养路径
(一)健全非专业素质教育体系，培育学生公共素质
学院公共教学部、团委及各二级学院协力不断优化非专业素质教育体系。例如：思政课程，让学生树立社会主义核心价值观，培育学生爱国等品行素质；职业生涯规划课程，让学生认识自我，认识职业，对择业更加理性；心理健康课程，提高学生心理素质；劳动课程，养成学生吃苦耐劳素质；体育俱乐部，学生选择自己感兴趣的体育项目，锻炼健康体魄；非专业社团，重点培养学生特长素质，如摄影、围棋和茶艺等。
（二）深化专业教学改革，为专业素质培养奠定基础
行业、企业参与教学体系构建；以工作过程为导向，优化课程设置和教学内容；改革教学方式，推行“学、教、做”一体化教学模式，让学生掌握一定的专业知识和操作技能，为学生行业基本素质和岗位素养奠定基础。
（三）“递进式”实践教学体系，职业素质培养的“始发站”
职业素质培养和职业活动不能割裂，要注重在校内实训过程中培育学生职业素质。学院应用化工技术专业校内实践教学体系包括基本技能、专业技能和综合技能实训,在实训过程中，不仅学生的技能得到递进式提高，职业素质的培养也应该是螺旋式发展。1.基本技能实训。化工技术类专业学生进行实验操作所需的基本技能，内容包括玻璃仪器的洗涤、称量工具的使用、精密量器的选用、实验室的安全及应急处理等，在实训中要引导学生逐步认识所学专业特点，使学生形成对化工行业的认同感并具备扎实的基本技能。通过实验室常见事故的预防与处理培育学生安全意识;通过实训室设备的近距离接触，跟化工专业有关的生活中常见的项目检测，引导学生培养职业认同感；通过实训过程中的相互帮助，感受到合作意识和沟通能力的重要性；通过玻璃仪器、称量工具等的规范操作，培养学生严肃认真的科学态度。2.专业技能实训。主要项目有化工识图与绘图实训、管路拆装、化工仪表与自动控制实训、化工单元设备的手动和自动操作实训、化工单元仿真培训等，重点培养学生行业素质包括安全意识、责任意识、团结协作能力、沟通能力等方面的素质。通过认识、体验化工单元设备的大型化、自动化，进一步培养学生对化工行业的职业认同感；通过充分了解设备特性，规范操作，养成安全意识；通过分组实训，认识到只有小组成员间相互协作、沟通才能完成任务，养成协作、沟通的习惯。3.综合技能实训。主要项目有丙烯酸甲酯合成、乙醛氧化制乙酸等工艺仿真操作。通过对设备的开停车操作、正常运行和事故处理等模拟操作，实现了对整个化工工艺过程、DCS控制的演示。通过认识自动控制系统、自动信号与联锁保护系统等，降低学生对化工行业安全的担忧，提升学生的职业认同感；通过设备与设备之间的相互影响，强化安全意识；通过现场操作和DCS配合，领悟沟通、协作的重要性；通过事故处理，提高学生应急事故的应变能力。通过实训，进一步拉近学校学习和企业实习的距离，使学生对将来的工作有一个深入的了解。综合技能实训是对专业技能实训的综合和升华，针对学生职业素质的培养，除了继续对行业素质进行养成之外，要注意岗位素质的培养，通过工艺过程仿真实训，认识不同的岗位职责，理解不同工种、相同工种不同岗位对职业素质要求的不同。综合实训对学生职业素质的进一步提高起着关键作用，在校内实践和校外顶岗实习两者之间起着“承上启下”的作用。
（四）各层级职业技能大赛，学生职业素质培养的“加油站”
职业技能大赛在注重考察学生利用所学知识和技能解决实际问题能力的同时，也对学生的职业素养比如心理素质、沟通和协作意识、安全意识、规范操作、敬业精神和自信心等提出了具体要求。通过组织学生参加不同层级的职业技能比赛，锻炼学生接受挑战的心理能力，充分认识沟通、协作职业素质的重要性。实践证明，逐渐成熟的各层级职业技能比赛，可以成为学生重塑信心和坚定职业远景的得力载体[2]。1.建设专业社团，有利于选拔人才。组建绿色化工生产、火眼金睛、化工生产设备维护等专业社团。从大一入学后，选拔学生，组建社团，在专业教师的指导下，逐渐参与洗涤剂的生产、实训设备的管理和维护等项目，优秀者作为实训指导教师的助手参与实训教学，并作为各级大赛的种子选手。通过社团组织的相关活动，学生在提高操作技能的同时，还能培养自主学习的能力、协作和沟通能力、自我管理能力和创新能力。2.广泛开展校级比赛，营造人人参与的良好学习氛围。学院层级的比赛由专业社团组织,可以提高学生组织能力；比赛没有名额的限制，参与面比较广；赛项参考省赛、国赛，为省赛和国赛选拔队员。例如化工管路拆装大赛是团队操作项目,既考核学生拆装工具的正确选择和使用、管路的拆装顺序、阀门、法兰等的拆装等操作技能，又对职业素质提出了具体要求，团队协作的好坏直接影响拆装的质量和速度；细节问题比如物件的整齐摆放、考核场所卫生等也纳入了考核标准。通过大赛，以赛促学，以赛促练，提升参与学生的操作技能和职业素质。3.积极参加省赛,锻炼队伍。通过公正的赛前选拔、有效的赛前训练、紧张的现场参赛、全面的赛后总结，学生的操作技能和职业素养得到显著提高。以化工生产技术大赛为例：精馏实操环节三个学生分工合作、各司其职，既要规范操作、保证精馏设备安全运行，又要保证浓度达标的同时最大程度体现产量，充分体现了化工企业最看重的协作、沟通和安全等职业素质；仿真环节阶段重点考核学生解决问题、分析问题的能力。
(五)化工博物馆是职业素质培养的“中转站”
化工博物馆分为内馆和外馆两部分，内馆中展示化工发展史和企业捐赠的仪表和阀门等;外馆将框架结构施工，对企业赠送聚合釜等大型设备安装，真实还原企业的生产环境。要挖掘化工博物馆的育人功能，培养学生职业素质。内馆的化工发展史，培养学生职业自豪感和认同感；通过化工博物馆还可以培育安全意识，进入博物馆参观或学习之前，都必须先接受安全教育课程，进入外馆，必须佩带安全帽，扶着楼梯上二层平台参观，对能接触到管线、阀门和开关等不能随便乱动，通过上述规定，安全的理念渗透到每个人意识、每一步动作。使化工博物馆成为培育学生职业素养的“中转站”。
（六）校内企业是职业素质培养的“中试基地”和“练兵场”
与第三方检测企业青岛中一监测有限责任公司合作，在院内投资建设分公司，负责学院所在区域西海岸经济新区的业务。校企双方签署协议，企业负责管理和经营；校方安排指导教师和实习学生；通过合作，达到校企双方互利共赢。校方提供场地、人力和智力，企业节省了经营成本；学校可以更加自由的安排多批次的学生进行顶岗实习，有利于校方的教学安排。校方以校内企业作为“中试基地”，检验在校内实践过程中职业技能和素质培养的情况，查找不足，及时采取措施。也作为学生外出顶岗实习之前“练兵场”，让学生逐渐适应“学生”向“员工”身份的转变，为第三学年的顶岗实习打下基础。
（七）顶岗实习是职业素质培养“终点站”
顶岗实习阶段，学生分配在不同的企业、不同的岗位，所要求的岗位技能和素质不尽相同，学校要采出措施，避免“放羊”现象的发生。专业导师制的实行，有利于学生顶岗实习过程中岗位素质的培养。学院要求学生在每周总结中要体现岗位素质的学习情况；各导师在批阅周记、专业指导、毕业答辩过程中要注意岗位素质的提炼、总结；注意和企业指导教师交流学生岗位素质的不足。这个阶段对学生职业素养的培养来说最为关键，是职业素质培养的提升阶段。
（八）企业文化和校园文化的无缝融合，是职业素质培养的“催化剂”
对于化工专业而言，用企业文化规范学生的行为，让学生在实训过程中，感受和学习企业文化，有利于学生进入企业后的角色转换。实训室的文化建设要具有学习、警示和职业素质培养的功能。1.学习功能。主要实训项目、设备功能、带控制点的工艺流程图、操作说明等全部上墙，有利于学生操作技能的提高。2.警示功能。利用警句、警示牌、洗眼器、急救药箱和灭火器等，提醒操作者注意安全，培育安全意识。3.职业素质培养功能。实训室职业氛围营造要体现化工企业对产品质量“管理严格”，对化工设备“规范操作”，和班组同事“协作沟通”，对化工过程“安全生产”，对环境“责任关怀”的要求，具有职业素质培养功能。
三、保障措施
（一）健全素质培养机构，提高学生职业素质
学院成立公共教学部、知行书院，健全校内非专业素质教育体系，为化工技术类学生公共素质教育提供了保障；教务处加强实践教学管理；团委管理社团，社团活动注重向专业化、职业性、技能型方向发展。为学生行业素质和岗位素质的培养打下基础。
（二）加强与企业沟通联络，携手实现共赢
高职院校学生职业技能和素质的培养离不开校企合作，但是企业的主要目的是盈利，对于校企合作积极性不高，所以目前校企合作主要靠领导的人脉。为了使校企合作健康、稳定的深入发展，学院主要采取以下办法：一是建立联络机制，成立校企合作处，加强与政府有关部门、行业协会和企业的联系和沟通，协助各二级学院接触、了解、掌握相关企业单位的情况；二是服务机制，学院举办青岛市中小企业产学研对接洽谈会，营建协同创新、融合发展的平台，企业提供项目，学院提供科研支持，共赢发展。
（三）推进技能竞赛月，同步提升技能和素质
为深入推进技能大赛常态化，以培养学生职业技能和素养为目标,以赛促学，以赛促教，进一步提高人才培养的质量和水平，使更多的学生有机会参加校级培训和选拨，学院规定每年11月份为技能竞赛月，将院级比赛覆盖到所有专业、所有学生，参与面广泛。比赛项目对接市赛、省赛和国赛，为上一级大赛选拨精英人才。深化与企业合作深度，由企业赞助大赛经费，派出专家参与大赛命题和比赛过程，为其选拨人才。广泛宣传技能竞赛月中获奖的学生，激发学生学习兴趣，鼓励学生提升操作技能和职业素质。
（四）“下午茶”座谈会，鼓励更多学生走向成功
院长亲自和省级以上竞赛获奖师生在T-garden共饮下午茶，鼓励师生；学院将学生获奖的事迹进行宣传，用他们的励志成长经历感染、教育更多的学生，引导更多的学生参与，走向成功。
四、培养成效
（一）职业技能大赛获得佳绩
学院荣获获第三届“隆腾杯”山东省大学生化工过程实验技能竞赛二等奖；首届山东省化工生产技术技能竞赛，学院代表队获得团体二等奖；2014年山东省职业院校技能大赛（高职组）“工业分析检验”项目竞赛，获团体三等奖。
（二）就业能力突出
2014届应用化工技术专业毕业生135人，毕业生网签率为54.8%（全院平均46.1%）。正式就业率为90.37%（全院平均88.81%），整体就业率为98.52%（全院总体就业率为97.47%）。
（三）校企合作成果丰硕
