时间：2023-01-08 12:17:44
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇产品企划方案，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
一、企划部门的矩阵式组织管理
企划部门人员从基本上讲，包含分管品牌（产品）管理、市场调研、媒介联络、市场推广的不同职能，对于占领局部市场的企业而言，其企划部门的组织结构为简单的直线管理方式，即由企划部门经理领导下的各个职能。而对于以全国或多个地区市场为目标的企业而言，随着市场管理的成熟其组织结构在不背离基本职能的情况下，相对较为复杂。原因是企业从总部到大区到分公司以至办事处都存在企划人员，其组织结构多为矩阵式（如下图）。图中办事处所需职能可由一名企划人员担任，分公司可设企划主管，负责分公司所辖市场的信息收集，营销方案制定等，并报由大区企划经理批准后执行。
矩阵式管理的体现：
1、矩阵式管理首先表现为层级管理。总部或大区的企划部门经理不仅负责总部或大区的企划职能的管理，同时也要负责分公司及办事处企划工作的执行，虽然在分公司或办事处企划人员的行政管理部分归属于分公司经理或办事处经理。企划经理需要负责分公司或办事处企划人员的任命及培训工作等，并对于这些单位的企划人员的业绩进行考评。同时大区企划经理需根据公司制度规定将营销计划报于本地主管及总部企划副总审批后执行。
2、矩阵式管理也表现为职能管理。品牌管理人员由于为品牌成长负责，因而需要协调同一层级的其他职能的工作，并且协调下游层级的各职能的工作，从而获得市场资讯，并确保所制定的营销方案的正确执行。
二、企划部门的作业管理
上图基本反映了企划部门的作业流程，即指令、任务目标、执行方案下行以及市场信息、营销计划、执行结果上行。营销计划的制定一是总部对整体市场的规划，二是大区制定地区的整体营销计划安排，下一级的营销方案及计划需报由上一级企划负责人审批。大区企划经理对整个大区的行销策略计划及执行结果负责。为了使策略及方案更加有效，企划经理首先要对相关的销售资料进行研究，并深入到市场中发现问题所在，以及策略执行中的操作难点，从而制定出切实可行的市场策略方案。
三、大区企划部门的工作职责
从图2可以基本看出企业企划部门作业管理的整体框架，企划部门的各岗位担负市场调研、品牌管理、推广执行、媒介联络等相应的职责。作为大区企划经理其工作包含以下环节：
第一，日常管理。
首先理顺企划部门的组织结构及工作流程，建立企划部门运营机制，并通过人员激励等方式促使企划部门良好的内部管理以及作业品质。
其次通过专业训练及工作培训等手段提高企划人员的专业知识技能。
第二，市场研究。
首先领悟企业的整体市场战略的核心理念，通过桌面研究及深入市场考察，发现大区市场成长的机会点及制约市场成长的问题点，指导并组织品牌管理人员研讨解决方案。
其次通过对于大区市场的总体及局部研究，明确各个市场的大环境以及产品竞争及产品成长趋势和问题点，组织分公司经理及企划人员、大区品牌管理人员研究局部市场，制定实际的实施方案。
第三，执行监控及策略创新。
企划部服务于销售部门，但同时由于销售部门是最终方案的主要执行者，执行是策略有效的第二关键环节，因此，企划部门除了服务于销售部门以提升销售之外，还要对于市场策略的执行环节进行监控。为了使策略能有效执行，企划部门要与销售部门建立方案沟通机制，一是确保方案具有切实的可操作性，二是使方案及其执行步骤为销售部门领会。为了促进方案的有效实施，还应将方案实施标准进行沟通确认，以作为检核实施结果的依据。
在策略创新方面，通过市场策略及方案形式的创新，获得更大的市场效应；通过机制改革，从管理上获取效益。方案的创新以策略的正确为基础，策略是方向，方向错了，再好的执行方案也是南辕北辙。因此，制定有效的策略是企划部门工作的关键。
为使部门工作卓有成效，企划部经理必须担当策略研究者、培训师、救火者、组织者、领导者、市场督导者等多重角色，并应具有相当的策略思考力及敏锐的市场洞察力。
四、如何展开大区的行销企划工作
从一般企业的行销企划部门工作来看，大致存在以下弊端：
其一，官僚机构，企业信息传递太慢。
其二，行销方案的制定缺乏有力的市场根据，方案既非已市场研究为依据，又不具备切实的可操作性。
其三，对于市场整体研究不足，以点概面，造成制约市场销售的根本问题及影响根本问题解决的关键环节未浮出水面。
其四，行销企划部门与销售部门脱节。
解决以上问题，应坚持系统的观点，根据木桶理论的原理，木桶可盛的最大水量是由其最短的木条所决定的。首先市场是个大系统，所以要系统论地细心研究各行销因素，意识到哪个环节是木桶中的短木条；其二企业是个大系统，无论哪个部门都是企业大系统中的一个环节，部门间衔接不畅犹如木桶中木条之间的缝隙，表面完整的木桶，其实是中看不中用的。企划部门应在以下环节加强自身工作：
第一，深入市场，调查研究。到市场中了解本产品和竞争产品，既能获得最新的市场信息，校正不正确信息，又能获得适合市场的解决方案。
第二，加强与销售部门的沟通，了解销售部门的作业过程及作业方式。从而切实实现销售服务的工作职能。
第三，保障营销方案的可操作性。了解销售部门作业环节中的可改善点和难点，确保营销方案的有效可行。
第四，系统的思考。善于从错综复杂的行销因素中发现其中的关联性，对于企业资源、市场现状和趋势、产品特征和优劣势有深入研究，并通过策略思考找到合理的解决方案。
企划人员在国外被称为企业的智囊团，近几年国内大中型企业基本都设有“企划部”，其部门经理是企业决策层的核心成员。目前，很多企业都在招聘优秀的企划人员，那么，成为一名优秀的企划人员应具备怎样的职业技能？
笔者现结合人才服务行业的一个企划案例，来谈谈有志于成为企划高手必须培养的八项核心能力。
企划核心能力之一：博学多才
近几年，随着市场准入条件的逐渐放开，萌芽于20世纪70年代后期的人才服务业，少了政策的限制，更多的外资及民营资本不断涌入，市场化程度逐年提高，在全国已有几家年销售额超亿元的才市巨头，他们纷纷在全国各地开设分支机构，与当地的人才服务业“地头蛇”短兵相接，行业之间的竞争程度进一步加剧。
Z公司是珠三角一家才市巨头在N市开设的分子公司，成立时间不足2年。俗话说“大树底下好乘凉”，然而，相比于扎根N市10年之久的A公司而言，Z公司虽然在N市体育馆成功举办过6场万人招聘大会，在当地市场具有一定的影响力，但与A公司还存在较大差距。
企划高手修炼：一名优秀的企划人员最重要的就是博学多才，诸如：必须对行业发展状况有深入的研究，这样才能预测行业的发展趋势和方向；必须对企业的市场地位等有深刻的认知，这样才能为企业制定具有可行性的企划案；必须对自己的产品有深入的了解，这样就等于你能够熟练掌握手上的武器……
鲁迅曾把作家比作奶牛——吃的是草，挤出来的是奶。企划人也是一样，必须有全面的知识、完备的知识结构作为企划职业基础，诸如文学、历史、政治等基础知识以及扎实的市场营销、行业发展、产品技术等专业理论知识。
企划核心能力之二：分析能力
6月初，经过春节之后的“金三银四”才市旺季，以及“五一”长假后的跳槽高峰期，N市的企业、求职者市场呈现出较大的下滑趋势，各才市机构的营收状况直线下降，Z公司的情况也不乐观，要完成6月份的业绩指标几乎不可能。
面对恶劣的市场环境，Z公司总经理紧急召集企划部吴经理、销售部经理商讨应对策略。
吴经理分析道：“目前，市场环境不容乐观，不过仍有机会逆势而起。因为我们的招聘会产品是现金牛业务产品，且是N市体育馆同类招聘大会乃至N市人才服务业中大型招聘会的‘标杆’，具有很高的品牌认知度，所以，我建议借势招聘会这个现金牛产品，来打个反击仗。”
为此，Z公司决策层在6月初制定了“借势现金牛产品实现业绩增长”的营销策略，以求在淡季中逆势而起。
企划高手修炼：在竞争激烈复杂的市场环境中，一个勤于分析、善于分析的企划人员，常常能透过事物的表面现象看到事物的本质，找到问题的症结所在，并绕过险滩暗礁，使创意与企划的航船始终沿着正确的航向前进，一直通向成功的彼岸。
分析能力是企划力之要，是企划人员心智的最高体现，是企划人员驾驭知识、驾驭信息的整体能力。想要提高自己的企划力，勤于动脑分析是企划新人必须跨出的第一步。 企划核心能力之三：响应能力 在Z公司举办万人招聘大会的同一天，“地头蛇”A公司在N市展览馆举办大型招聘会，为有效阻击A公司对其招聘大会的影响，企划部以最快的响应速度拟定了较历届招聘大会更具吸引力的增值服务套餐：凡在规定时间前预订招聘大会标准展位的企业客户，即赠送一定规格的招聘报广告版面，通过这一增值服务吸引了众多企业优先预订展位，最终完成了400家企业的招展目标；
企划高手修炼：弱势企业与强势企业竞争的利器就是“以速度抗击规模”： 以更快的速度提升服务水平、以更快的速度更新产品，以更快的速度调整市场策略。这个速度指的就是响应能力。
作为优秀的企划人员，必须要能在第一时间通过各种渠道收集竞争对手的最新动态，并拟定出有针对性的策略，这就要求，企划人员必须具有较强的市场调查和解决问题的能力，并最终拥有更快的市场响应能力。
企划核心能力之四：整合能力
为了实现引才目标，Z公司企划部充分整合自有媒体、供应商关系、媒体关系、发行终端、高校等各类资源，在N市人才服务业首次总结提炼出“主流媒体强势覆盖”、“ 校园引才丰富储备”、“公交广告普工专项引才”等诸多引才服务亮点，并切实给予100%有效执行，通过整合自有人力物力、媒体关系、供应商关系、高校就业办等资源，在N市上演了一场声势浩大、史无前例的引才传播战。
企划高手修炼：企划是对各种资源的整合，通过整合各种与企划目标相关的人、财、物、信息等资源，使之发挥作用，形成合力，从而实现企划的目标。
优秀的企划人员必须具备较强的整合能力，体现在对内部资源的调配以及对外部资源的协调利用能力，另外，企划人员的资源整合能力不仅要体现在企划阶段，更必须体现在企划方案的实施、评估阶段。
企划核心能力之五：公关能力
Z公司企划部针对每年6月份是应届毕业生求职面试的高峰期，在招聘大会现场设置“2010应届毕业生职业指导专区”， 由资深专家免费为毕业生提供生涯规划等方面的专业指导，并邀请N市各大主流媒体记者悉数到场。
通过媒体公关，N市各大主流媒体记者对本届招聘会进行了会前、会中、会后的新闻报道，网易等知名网络媒体进行了转载报道，有效扩大了本次万人招聘大会的活动影响力及权威性，达到了助力招展、传播引才的目的。
企划高手修炼：公共关系活动经常与企业的营销、广告等活动紧密相连，因此，具有较强公关能力的企划人员，不仅可以联系企业与消费者、媒体、政府、行业协会之间的感情，为企业的长远发展打下基础，而且可以提高企业的运行效率和经济效益。
公关能力表现为一个人在社交场合的介入能力、适应能力、控制能力以及协调能力等，娴熟的公关能力是优秀企划人员必备的能力之一。
企划核心能力之六：说服能力
Z公司总经理要求企划部在完成万人招聘大会引才宣传、媒体公关等系列工作的同时，必须向各类快速消费品厂商及各喷绘供应商推介万人招聘大会现场宣传广告位。
星火喷绘是Z公司的喷绘供应商，企划部吴经理在与其老板闲聊，沟通得知其有强烈的广告宣传需求。通过充分挖掘星火喷绘的广告宣传需求，最终说服对方付费投放了招聘会现场宣传广告位，为Z公司增加了一笔不菲的广告收入。
企划新人修炼：企划部门是花钱的部门，而为了从广告商那里多为公司节省几个“铜板”，就必须具有说服能力；为了使自己的策略被老板、客户采纳，以更好地实施自己的企划方案，同样需要超强的说服能力。
说服能力是企划人员一项不可缺少的重要职业技能，因为企划人员有太多的人需要说服，否则将寸步难行。
企划核心能力之七：创新能力
部分企业有在短时间具有大量人员招聘需求为了成功实施“借势现金牛产品实现淡季业绩增长”的营销策略，Z公司针对这一需求，在最短的时间内包装企划出“会中会”专场招聘产品，然后，要求销售部全力向名优企业推介，并最终促成某知名企业决定在6月招聘大会中举办“会中会”专场招聘会。
企划新人修炼：创新是所有进步的源泉，企划总是和创新紧密联系在一起的，只有创新，才能使企划方案变得新颖、奇特，令人耳目一新、拍案叫绝。
无论是产品包装企划、CIS形象企划、广告企划等等，都要求企划人员具有较强的企划创新能力。没有创新意识的企划人员没有前途的，是不适合从事企划工作的。
企划核心能力之八：写作能力
通过上述一系列的策略安排及有效实施执行，Z公司打了一场漂亮的“反击仗”，6月份销售业绩增长了50%，并首开N市 “会中会”招聘服务模式之先河，提高了公司在企业客户及人才心智中的品牌认知及产品声誉，扩大了市场份额。按总经理要求，企划部吴经理专门撰写了此次活动的总结报告，及时、详尽地总结经验，以利再战。
各位做企划的朋友，各位做设计的朋友，你们是否曾因为与领导沟通不畅而烦恼过。如果你在专业策划公司工作是否遇到过与客户的想法不统一而影响了工作？我想每个人都有过吧。让我们在烦恼之余认真思考一下为什么会出现这种情况呢？我想不外乎两种情况吧。
第一、我们的创意和构思不到位，没有达到要求。这方面可以通过我们自身的不断努力和实践来提高。
第二、领导是企业家而不是艺术家，和我们的欣赏眼光有出入。那么怎样才能使我们的工作既让领导认可又适合企业的发展呢？首先，我想应该在没有工作之前先分析一下市场，做出充分的市场调查，做到知己知彼。然后和领导沟通，让领导全面阐述他自己的想法和观点。确保市场定位的准确性。有的朋友总是抱怨说领导的说法太笼统，没实质的东西，做起来很累。其实这就大错特错了，如果领导把实质的东西都考虑出来还要策划人和设计人干什么。但是我也不赞成有些领导“我不要过程只要结果”的说法。为了更有效更好的完成工作需要相关人员多沟通，包括和领导的沟通，领导也不可以置身事外。其次，是集中策划力量进行工作。这对企划人的素质就有很高的要求了，排除企划人自身的专业知识、审美之外还必须了解销售的相关知识和经验。如果你这方面的经验不足，你大可以向销售经理们了解情况。企划人也应该是个销售人。只有这样你的企划方案才既容易被领导接受又比较容易推广。千万不能和销售脱节，那你的企划案就是空洞的，没有可操作性的。
另外，在企划方案出来后和企业领导以及销售经理等相关人员探讨时企划人要全面系统的介绍你的方案的特点和可行性。因为在这方面你是内行，你有责任使大家补充企划知识，这样更有利于销售活动的展开。
现在，印刷些宣传品就可以起到很好的宣传效果，投放一阵广告就能提高很大的销售量这种简单策划的时代已经一去不复返了，人们对于广告宣传、平面宣传也有些麻木了。人们更多追求的是产品的性能和价格比。那么，如何在传统的宣传厮杀中突出重围，如何找到自己的亮点就成了对企划人新的要求，我们无法改变时代的大气候，那么我们只有不断的提高自身来适应新的发展方向。艺术来源于生活，如何更好的服务于生活就是我们企划人新的思考。我认为企划人应该深入销售一线去了解人们对产品对品牌新的认识，从而归纳总结出自己独特的方式方法，这样才能更有利于企业的发展，更有利于自身的提高。
从企业来说，企划部的建立对一家企业来说是十分必要的。目前国内一些企业建立了企划部但没收到应有的效果，这种情况很普遍。造成这种情况的主要原因有几种：
一、定位不准确。从组织机构上，企划部在企业中的地位、角色模糊；
二、功能不健全。企划部的职责范围到底有哪些，老板心里没底，企划部心里也没有底；
三、人才素质不合格。企划要求对市场、文化、营销等均有较深入的把握，对企业策划人员的素质要求较高，很多企业找不到合适的人。
大多数企业的企划主要是为营销系统服务的。企划部、市场部、销售部均隶属于营销中心，企划部的功能主要有以下几个方面：
第一、市场战略的制定与实施督导。企划部的一个重要任务就是要为营销工作的展开提供各种计划：如营销战略规划、企业年度营销规划、产品上市计划、专题推广方案、片区进入方案以及销售管理手册等等，建立策划逻辑链的终点目标。
第二、市场信息的收集、整理与分析，准确、充分的资讯是科学决策的基本保障，在企业的营销系统中，企划部应该与市场部、销售部充分合作，建立起一个完整、通畅的信息反馈系统。如在营销手册中明确规定销售人员应以营销日志、专题调研的市场信息，经片区主管批阅、归纳后汇总至营销经理处，经营销售经理审阅备案后移至企划部，而企划部除此之外，还应经常自行实施专题调研和为市场部提供各种市调方案。形成策划逻辑链的源头。
第三、市场推广道具的设计与制作。企划部按照计划的要求准备道具中广告活动所需要的文案、报刊平面、CF片、海报、横幅等的设计与制作；公关专题活动所需要的标准文本、现场用品等；促销活动所需的礼品、传单、POP用品等。
同样在闽南的企业里，企划部的职责在小一点的企业里，就是收集渠道商的需求信息，如某经销商需要终端POP几张，需要产品画册几本，需要做一个专卖店门头设计，企划部把信息收集后，然后交给广告公司做好，再发给经销商。这种职责类型的企划部存在于闽南大多数企业里。
在闽南规模大一点的企业里，企划部除了上面的工作外，自己人员比较健全了，自己可以设计些平面上的东西，在收到经销商的信息后，根据实际情况决定是否自己设计，完了就发给经销商，还可以做些简单的促销策划和招商策划。
企业规模上去了，品牌方面的建设要求企业的企划部设置的完善些，这时候有了媒介专员、设计专员、文案、策划专员，这时候企划部职能相对完善，人员也较健全。
但是这些职能的企划部都无法完成企业品牌的战略规划，从事的工作也仅仅是表面性的，其实在大的企业里会设置品牌经理或品牌总监，全面负责品牌的战略规划工作，这个时候企划部的职责是站在营销的高度为整个品牌的发展把握住方向，在一些国际性企业里，没有营销总监，只设有品牌经理。在宝洁公司里，海飞丝、飘柔、潘婷等十几个品牌都有一个品牌经理，负责品牌的推广和销售等全面的工作。
其实企划它是为决策按效益化原则设计的方案。企划部是公司经营体系中的一个重要组成部分。它是公司战略制订及实施的重要部门。它肩负着品牌建设、企业文化建设、企业形象建设等方面的重要责任。它是通过智慧和创意的组织使品牌得到有效的推广，通过有效的运营管理实施所有的营销运动。在品牌驱动型企业里其主要职责是：
1、负责公司项目企划工作的全面掌控。包括组织、参与、指导企划方案的制定，媒体活动计划的审定，完成公司营销推广项目的整体策划创意、设计与提报，并指导专案策划与设计，配合完成日常推广宣传工作；
2、完成公司所有识别系统的整合与策划设计，公司内部大型活动的组织策划；
3、负责公司品牌推广、企划工作，建立和发展公司的企业文化、产品文化、市场文化和管理文化；
4、负责制定和完善公司各种产品的整体营销策划和具体实施方案，负责完成产品营销策划中相关组织和机构的开拓、联络、协调等；
5、负责连锁加盟经营体系的建立，加盟店视觉效果的品牌化，加盟店运营管理、开发媒体渠道，组织、策划媒体活动；
6、健全部门企划工作的各项业务流程，并做好业务分工与日常监督落实。
其实在做品牌的企业里，设置品牌经理已经成为了必要。在品牌驱动型的企业里，有3个方面是必须要完善的：
1、在经营思想上，应具备全面的品牌经营观念，将品牌资产视为企业最重要的资产，技术、营销和管理是实现品牌飞跃的手段。
2、在机构设置上，有专门的品牌管理部门。高层设立品牌管理委员会来指导企业的行为，进行品牌决策；在中层设立品牌经理执行各项决策；在基层设置品牌助理协助品牌经理管理品牌。
3、在行动指导上，企业的一切运作以品牌为中心，营销和传播以保持品牌的持续发展为前提。
但是闽南的企业在招聘过程中，并没有意识到企划部经理的重要性，我们看一下2则招聘广告：
一、泉州某服装企业招牌企划部经理的岗位说明：
1、熟悉品牌运作流程，对PHOTOSHOP及CHEWLEJOWER等平面设计软件精通；
2、服饰流行资讯收集和信息整理，具备一定的文案撰写能力等，
3、善于商业促销案的制作及执行，能承受一定的工作压力
二、北京市国内知名公司招聘企划部经理岗位说明：
工作职责：
＊ 负责公司市场营销计划的制定及监督实施；
＊ 负责公司企业形象设计、品牌推广；
＊ 制定公司各阶段企划方案；
＊ 建立并完善公司市场营销策略、客户服务政策；
＊ 策划实施本行业市场研究工作；
＊ 协助开展客户服务工作；
＊ 制定本部门各阶段工作计划；
＊ 完善本部门对外交往、对内协调沟通。
任职要求：
＊ 大专以上学历，市场营销或相关专业毕业；
＊ 2年以上相关工作经验（有连锁店市场推广经验者优先）
＊ 良好的沟通、协调、管理能力；
＊ 具备市场研究及分析能力；
＊ 具备客户关系管理、财务、市场营销等方面的知识和经验。
从以上第一则招聘广告，我们可以看出该服装公司招聘的人要求是既懂平面设计，同时还要懂文案，基本上是全能型的，在现实中能找到这样的人吗？什么都懂的人就什么都不精，这种人是无法为企业的发展带来很大的作用的。第二则广告则全面道出了企划部们的职责，基本上具备品牌驱动型企业的特征。但是该二则广告中的企划部经理都没有提升到品牌战略的规划上来。
这几年来，课堂上、文章中，我确实谈了许多企划方法、技巧之类的东西，不过我内心始终认为法无定法，企划人的真正功力实在应该体现在动态企划上。
何谓动态企划?就是在目的明确的前提下，根据新的机会，通过卓越的创意，充分实现社会资源的调度与组合，随时提出新的企划方案，以满足和促进事态的发展。
最近，本人应邀担任“中国汽车飞越长江”活动的总企划人，在“赞助商征募”企划书中，我表达了这样一个意思：“要打破传统的‘生个女儿找婆家的做法’，不搞，至少少搞规定动作，要根据主赞助商的需要，灵活设计、修正活动方案，在不破坏活动原方案的情况下，为主赞助商度身定制赞助回报方案，使赞助商真正觉得钱花得有价值。”具体的做法是，当主赞助商确定了赞助意向和赞助款项大致金额后，企划人直接进入谈判，现场为赞助商制定回报计划。在传统做法中，通常是由主办单位规定若干项回报项目，然后请赞助商对号入座。这种方式虽然操作简便，但由于缺乏客户立场，往往使客户的利益不能得到充分的体现，这自然也就增加了征募工作的难度，而动态企划则应该弥补这方面的不足。
有效地实现动态企划，务必把握好三个方面。
一、目的明确。企划是体现效率、效益原则的行动计划和方案，它是为达成某一目的而设计的，目的越明确，企划才能越有效。然而我们应该看到，目的是有方向性的，是可以提升和发展的，所以只要条件许可，代价合理，于事有利，我们就可以推出新的企划，以实现更高的目标，而不必拘泥于原有的设定。两年前，我曾受委托为某企业处理一场由竞争对手发起的不正当竞争，在媒介和经销商的支持下，我们很快赢得了道义上和舆论上的胜利。我提出，舆论战的胜利不是我们的终极目的，现在应该趁对手企业形象受损，公共关系挫伤，立即发起新一轮的市场争夺战，其一，利用第一品牌的优势，在重点市场进行广告战；其二，召开经销商会议，巩固与渠道的关系，并彻底削弱对手在渠道上的影响力；其三，推出新产品，保持在行业中的领先地位，不给对手有喘息的机会。这样竞争对手势必要收缩市场以自保，断断不敢再轻举妄动。然而，遗憾的是客户认为大功已经告成，再无兴师动众之必要。于是，良机错失，虎大成患。现在一个是家道中落，濒临倒闭，另一个却是后来者居上，君临业界，整个儿乾坤颠倒。客户的老总事后感叹：早知今日，悔不该当初。然而，侮之晚矣。
二、把握时机。时机是目的提升与发展的必要台阶，也是企划新思考的引爆点，所以以目的为座标，展开对时机的主动捕捉和利用极为重要。当年杭州奇观水族有限公司开张营业，我任公关顾问，面对宣传经费困难、企业影响力太弱的现实，我提出了十六字的目标与策略：塑造形象、促进销售、把握机会、借台唱戏。据此，我没有急着制定企划方案，而是对公关销售部的员工进行了强化训练，培养他们“高度敏锐、迅速反应、把握机会、随时出击”的职业意识、状态和技能。事实证明，这种做法是卓有成效的。从一位前来买票的门票收集者口中得知，全国门票展即将在杭举行，于是，我们公关部经理险些成为大会的主角；公关部领班休息逛街，发现广场上新闻机构和邮电系统正在共庆世界邮政日，但现场没有扩音设备，于是，公关部所有的手提喇叭全部运到了现场，水族馆再次在媒介上全面亮相……如此这般，一年下来，宣传、促销活动搞了十几个，水族馆名声大振，销售额节节上升，但全年花费不到3万元。从事企划十年有余，每每有人问及，成功企划的第一秘诀是什么?如实回答：做机会的主人。
三、资源调度。前不久到叶茂中的公司做客。叶先生抬举，让我为他的员工讲课。猝不及防，面对那一张张年轻的脸心里多少有些惶惶然。情急之下忽然冒出一句：你们知道在叶先生处工作可获得的最大报酬是什么——是获得经验和社会资源。叶先生名声在外，手中的活多，员工实践的机会就多，实践多了资源就多，这是其一；实践多了，与方方面面打交道就多，交道多了积累的社会资源就多，而社会资源正是企划之“炊”的“菜”和“米”。去年为某大集团做整合传播方案，“案子”做大了，客户有点把握不住，问：可行不可行?答曰：可行性的基础是可供调度的资源，这种资源的考证有两种，一种是理论的推算，另一种是“我就能做!”我从不做自己都无法实现的方案。此话说得不太艺术，不太谦虚，却可算作是实话实说。做企划的强调创意能力、知识结构，虽然没什么不对，但企划是要付诸行动的，肚里没有可供调度的社会资源，做出来的方案不是小头小脑，鼠目寸光，就是空中楼阁，不着边际。企划创意的过程，实际上是社会资源调度、排列、组合的过程；可供调度的资源越丰厚，企划就越有生气；资源排列、组合得越巧妙，越科学，企划所产生的能量就越大，效益就越好。难怪海外有学者称：企划人是社会资源的调度者。而我从另一个角度认为，如果资本经营是企业经营的高级阶段，那么社会资源(包括资金资源)经营则是企划业经营的最高境界(关于此话题，本人将另文详议)。
最后说一句，在事情的发展中进行动态企划，是企划效果性的最佳保证，而动态企划成功的保证则是目标明确(可定向化提升、发展)，把握机会，充分调度社会资源三方面的有机结合。 (浙江奇正国际商务咨询有限公司供稿)
S企业营销系统诊视
一、企业背景
1.企业性质：国有企业，正在转制之中。
2.产品种类：调味品。
3.销售规模：年销售额1亿元，在全国市场拥有9个区域办事处。
二、营销组织架构
1.营销组织架构示意图
总经理
企划部销售公司
广告人员调研人员区域办事处储运部
2.营销各部门职能
（1）企划部：执行公司下达的营销计划；具体的市场推广和广告传播活动；对市场情况进行调查；对空白市场进行开发。其中广告职能主要承担公司整体宣传和区域市场局部宣传，审批办事处广告宣传要求并直接执行或授权执行。调研职能主要承担对区域市场推广成效的调查，一方面了解市场发展状况，另一方面对办事处工作做出评估，并向总部提供相关报告。
（2）销售公司：完成公司规定的销售目标；开发经销商并进行管理；货物运输；货款回收；管理销售人员，处理销售问题，解决销售纠纷等。
三、营销组织运作模式
1.营销操作系统的运作模式
该企业的营销操作系统由企划部和销售公司构成。
（1）企划部的运作模式：①以市场推广活动为核心工作内容，主要是广告和促销。②承担了新市场开发的职能，即在空白市场帮办事处开发新客户，然后再交给办事处管理。③为决策层提供营销策略规划的依据和初步方案，主要是广告和促销活动的计划，并承担营销计划的具体执行工作。
（2）销售公司的运作模式：①采取销售责任承包的模式，销售人员在一定费用的支持下负责完成公司规定的销售目标，并由此获得基本工资和提成。提成分为两个层次：一为基本目标，二为优秀目标，实行不同的提成标准。②承担区域市场的部分常规推广活动，主要是针对经销商的炒作。③销售人员的实际工作重点是管理现有经销商，而不是开发新客户。④销售人员只对整体销售额负责，而不对某项产品的销售额负责。⑤公司以销量作为销售人员的惟一考核标准。
2.营销应用系统的运作模式
（1）市场调研：由企划部负责，依靠企划部人员自身的力量对一城市场进行考察，调研时间根据公司总部的要求确定，偏重于定性考察。
（2）广告传播：由企划部负责，主要是进行媒体广告的投放计划。
（3）促销活动：企划部负责整体的促销活动，办事处负责区域性的常规促销活动。
（4）客户开发：由办事处和企划部负责，但实际上是企划部在运作。
（5）渠道管理：由办事处负责对经销商进行管理。
（6）人员管理：由销售公司负责销售队伍的管理。
（7）物流管理：由销售公司下属储运部负责产品仓储和配送。
四、面临的问题和困惑
1.经销商对本产品的关注不够，如何有效开发及管理客户？经销商经营产品较多，只重视名牌产品和差价大的产品，中档品牌受冷落，对本产品的重视程度受到影响，且不愿下功夫推广新产品。
2.销售人员不注重开发新客户，如何调动销售队伍的积极性？销售人员只愿意通过现有客户来完成销售目标，缺乏开发新客户的热情，只好由企划部协助开发。
3.销售人员业绩增长幅度不大，如何实施有效的绩效考核？市场区域的开发缺乏广度和深度，销售人员积极性不高。
4.如何提高营销推广活动的效果？销售人员在推广方面缺乏专业性，而企划人员无法应付大量的市场需求。
5.销售人员对新产品推广的积极性不高，如何提高新产品推广的成功率？销售人员只关心能带来最大销量的产品，并将资源倾向于销量大的老产品。
五、营销管理系统的诊断
分析造成以上问题的原因，可以概括为：销售人员缺乏对经销商的系统管理，手段落后；缺乏完善的销售绩效考核体系，销售人员压力不够；企划部和销售部的职能分工不清，办事处客户开发依赖企划部；企划部对销售一线的专业支持不够；缺乏合理的营销政策，市场行为基于短线思维。之所以存在这些原因，根源在于企业营销管理系统的缺陷。
1.营销管理操作系统的欠缺
（1）表面上看该公司营销组织架构兼顾了市场和销售两种专业职能，但实际上这两种专业职能内容的划分不合理并且模糊不清。网络的深化完善和市场维护应该是销售办事处的核心职责，但企划部却承担了直接开发客户的工作，其本意是协助销售部门，实际上却造成办事处产生依赖性，而企划部本身由于人民有限也不可能将工作做到位，同时由于占用了过多的人力和时间，企划部无法提升市场推广方面的专业水准，无法有效推动销售进一步提升。
（2）企划部作为一个策略规划和执行部门，主要应为决策层提供专业的营销策略和营销计划，并指导和协助销售部门执行公司政策。但实际工作中，执行政策却成了企划部的主要职能，造成公司高层决策时缺乏专业部门支持，仍然是凭经验决策，无法从根本上提升公司的整体营销运作能力。
（3）企划部在自身建设上也不完善。一个完整的策略规划包括产品研发、产品线规划、价格体系、渠道建设、促销整合、营销过程控制、费用预算及控制等环节，而该公司企划部只做了促销和部分渠道方面的工作，职能没有充分发挥。
2.营销管理应用系统的欠缺
（1）缺乏成熟的分销网络建设模式。表现在办事处的力量很薄弱。这种结构必须依靠经销商的力量才能运行，而完全依靠经销商的模式在当前已发生根本变化的市场环境下，是没有生命力的。
（2）缺乏系统的分销网络管理模式。办事处不知道如何对渠道进行管理，仍是采取落后的传统模式。销售人员只重视同经销商搞好个人关系，以拉回款为核心，缺乏完善网络和引导经销商的意识，渠道管理非常粗放。在这种缺乏公司系统支持的个人行为中，市场只会逐渐萎缩。
（3）缺乏系统的市场推广模式。销售人员对如何提高经销商的经营能力、如何推动经销商开展市场推广束手无策，而公司也不能提供这方面的模式，一切凭经验行事。
（4）缺乏有效的销售业务管理模式。营销政策、绩效考核体系不完善，以销量为考核目标、以提成为销售奖励，势必使销售人员短线思维，在行为上不重视对市场进行系统的推广，同时公司也无法有效掌控销售人员行为、掌握市场真正信息，无法提升销售人员的工作效率和业绩。这反映出公司高层的思路是短期的，只考虑了销量的完成，而没有考虑能否获得持续性的增长。
六、营销管理系统重组的突破口
1.重建营销管理模式
（1）调整企划部和销售公司的职能范围：将新客户开发的职能重新划分给销售公司，使办事处真正承担起市场开发和管理的核心职能。
（2）明确企划部和销售公司的职责：建立企划部和销售公司的工作运行模式，严格规定各自的工作职责，对工作内容的专业化和规范化作出要求。
（3）改变责任承包的销售模式：建立完善的目标管理、费用管理和销售业务管理体系，引导销售人员的行为向建立稳固的市场基础发展。
（4）建立综合的销售业绩考核制度：不单纯以销量为考核指标，增加分销网络管理和市场维护的软性指标，重点在于市场体系的巩固。
（5）丰富企划部的工作职责：不仅着重于战术型的广告和促销活动，更要强化企划部在策略规划方面的专业职能，使企划部承担起市场研究、产品研发、价格管理、品牌管理、费用控制等方面的重要职能，真正为公司高层提供专业的决策依据，不让企划部成为一种形式。
（6）增强企划部的专业人员：提高企划部的专业运作能力，尤其是市场研究、品牌管理、广告促销管理、战略管理等关键专业人员，从而为销售一线和决策层提供足够的专业支持。
（7）增加专门的产品管理人员：对每类产品和新产品给予足够的关注，确保产品的毛利水平，维护产品的良性发展，并提高新产品上市的成功率，建立起完整的产品推广体系。
2.整合营销操作系统和营销应用系统
（1）明确各系统自身的专业职责：企划部要承担整个营销策略规划和营销推广计划实施的职责，而销售公司要承担产品销售、网络建设、客户管理、资金回笼、销售队伍管理等职责，使整个营销系统的工作能形成一个整体。
（2）构建各系统内部和系统之间的关键业务流程：内部业务流程包括计划流程、报告流程、信息流程、执行流程等，而系统之间的流程包括产销流程、供销流程、产品研发流程、配送流程等，要通过建立这些流程来保障营销体系的高效运作。
（3）对各业务流程进行优化、对接并确立沟通制度：在保证同样效率的前提下，尽量缩短业务流程，并且在营销大环境中处理不同业务流程间的关系，确定相互之间的影响关系和责权认定，通过良好的沟通来保证整个营销系统运作效率的最优化。
（4）在业务流程各环节之间建立严格的责任制度：包括责任确认书、时间保证、责任人、仲裁处理和责任处罚等，避免无谓的组织内耗。
七、营销管理系统的重组方案
1.营销操作系统的重组方案
导入由上海至汇营销咨询公司开发的市场平台和销售平台营销管理系统，对企划部和销售公司的运作模式、组织形式、职能范围、部门设置以及运作流程等进行重新规划，以满足市场发展对企业经营的要求，保证各种专业职能良好运作。
（1）企划部的规划包括：地位和组织构成、职能范围、工作内容、流程管理和互动管理、绩效评估等内容。
（2）销售公司的规划包括：分销网络体系、分销管理体系、销售推广体系、销售组织体系、销售人员体系和销售后勤体系，建立以综合管理为核心的销售运作模式。
2.营销应用系统的重组方案
（1）建立综合的销售绩效考核制度：包括销售软硬指标评估、销售心态评估、竞争形势对比评估等内容，全面评价销售人员的绩效和发展潜力。
（2）建立完善的分销管理制度：重点强化销售人员对经销商的系统管理，包括区域管理、目标管理、网络管理、终端管理、价格管理、费用管理和内部管理等内容，提升经销商的经营水准。
（3）建立专业的销售业务管理制度：改变对销售人员的工作要求，提高销售人员开展工作的规范性和专业性，强化市场拓展的系统性，建立牢固的市场基础，建立顾问型、市场型的销售队伍。
（4）建立品类管理模式：细化对产品的管理，提高每类产品的盈利水平，维护每个品类和品牌的良性发展，并提升产品的综合竞争力。
启示
企业在创立、发展的初级阶段，总体规模较小，基本采取以销售为中心的营销组织形式，目的是为了快速应对市场的变化；进入成长阶段后，随着规模和销售额的增长，单纯依靠销售人员的力量已不能适应发展要求，而要依靠整体的营销管理赢得竞争优势，因此要采用以营销为中心的组织形式；发展到成熟阶段，企业的经营范围和产品种类迅速扩张，原有体系无法照顾好每类产品或业务的发展，因此要把不同的产品划分出来由专业部门管理，形成以产品为中心的营销组织形式。在这样的发展过程中普遍会存在以下问题：（1）组织结构精简但专业职能缺乏，以销售人员管理为重点，销售计划、物流和事务性等职能很欠缺。（2）组织结构规范但效率低下，部门设置较完善、分工较专业，但部门内和不同部门间需协调的事务大量增加，造成对市场的反应速度降低。（3）企业上级与下级职能不对称，上下级在执行营销计划时无法有效地配合。（4）市场部与销售部专业性分工不明确。（5）组织结构不能随企业发展及时调整，造成管理上的瓶颈。（6）人员素质无法适应组织变革的要求，管理工作无法按新组织架构顺畅运转。
结合上述案例的诊断分析，我们可以得到以下启示：
1.落后的组织形式是阻碍企业持续发展的瓶颈
当企业发展到一定阶段时，影响企业持续发展的最根本因素是企业的组织形式，而许多企业往往忽略了这方面的建设。所以，企业的组织形式要因时调整，无论是市场部门还是销售部门，其职能范围和工作要求都要适应市场的需要。
2.完善的营销管理操作系统是企业各项工作高效运作的前提
营销管理操作系统也即营销系统的组织结构和运作模式，形成了企业内部的经营环境，而各项职能部门高效运作的保障就在于这个环境是否良好，有没有创造一种完善的经营制度、高效的业务流程和顺畅的沟通体制。
3.营销管理操作系统与应用系统是互相促进和互相制约的
营销管理的操作系统是应用系统得以发挥作用的基础，而具体的业务管理制度等应用系统则是操作系统的实际应用，操作系统的建立是为了应用系统的良好运作，应用系统的运作效果则反映了操作系统是否完善。
要卖商品先卖店
众所周知，店铺卖场是卖商品的地方，其实，店铺卖场应该是“卖店”的地方。
顾客对店的印象不深，不能被吸引入店，再好的商品也成了摆设。能否直接影响消费者的进店率和购买情绪，一直考验着企业的视觉营销能力。
举例来说。
当我们在一些百货商场、购物中心毫无目标地闲逛时，会发现相似的店铺里悬挂着相似的商品。甚至说，假设把每一家卖场门头的品牌标示全部遮挡上，同一楼层的这3个品牌（见图1），消费者还能指认出这是哪个品牌或者那是哪个品牌吗？想想都很难。
以某男装卖场为例，太多相似的卖场和商品毫无生机地出现在消费者面前，没有任何差异性。对于观者来说，其实眼前出现的就是一家店铺，至于消费者去哪家，只有祈求运气降临了。
同质化元素组成差异化形象
品牌企业在产品生产前，一般会制定详密的商品计划，将下一季度的产品上市销售计划部署出来，同时，陈列企划也要紧随出台。
陈列企划关系着消费者的购买欲望。它通过视觉性表达，以情节意境等传递放大出来，有效提高商品的渲染效果和认知力度，并形成与其他竞品间的形象差别，提高环境形象，增强快乐体验感，从而促进“消费”的产生。
事实上，现代的“消费”，已经不是“买卖”那么简单。它是一种关系，真正的消费不在于物品的物质性，而是物品之间的差异性。这种差异性需要以一种符号化的形式表述出来，以视觉效果呈现出来。
陈列企划可以通俗地理解为：哪怕是同质化相似感达到99％以上的商品，你通过经营策略和差异化的陈列设计，将消费者认同的符号元素打包、整合，也能够组成有别于其他商品的销售形象。
案例：
在服装类别中，男装是由于固定印象造成的，比如说西装、夹克、衬衫、T恤衫、风衣、外套等，从形式上都有经典的款式深深印在人们脑海中 ，不同于女装的花哨。国内男装品牌大多卖场相似，品类配搭相同。以西装来说，哪个男装品牌卖场里没有呢？
虎年来临之际，笔者参与视觉设计的某品牌，在其陈列企划案中将虎年的虎形纹样和本命年等民俗寓意结合起来，以创新的新年主题精心企划。而这时的竞争品牌们还是一番红红绿绿热闹景象，甚至竞争品牌们还停留在圣诞树的陈列方案中。（见图2）
有参考，有对比，有超越
陈列企划工作不仅要熟知自身企业文化和品牌发展目标、商品线等，还要研究竞争对手才能制定出技高一筹的视觉效应。这一环节却很少出现在企业的工作核心之中，通常都是调研者一两句话概括论述出来。
其实，这个环节中每个品牌企业似乎都做过，但是真正将竞争对手的底牌摸得一清二楚的，并没有几人。比如：调研竞争品牌店面的陈列方案，用了何种主题，用什么创意，主推什么商品等。通常，时间锁定三个阶段即可：一是新年前主题；二是春款上市主题；三是秋款上市主题。
这样，再制定自身品牌陈列企划案的时候，才能有参考、有对比、有超越。
当前很多零售企业有提前一个整年度的陈列企划，也有提前半年的陈列企划，更有提前3个月一季度的企划。随着零售市场激烈竞争和消费需求的快速变化，消费者对商品新鲜度的“保鲜力”越来越短，周密的陈列企划后就是精细化的陈列管理，才能达到视觉营销战略的成功。
表1是非常翔实的针对竞争品牌的陈列情报信息调研表，品牌企业可以根据自身商品、卖场特点取舍运用。
阶段性推动
陈列企划需要依据不同季节、时间段、主题变化而进行连续的计划性的工作才能够完成。
陈列企划推行的三大阶段，如图3所示：
1．计划阶段：
为了让计划者、实行者有效执行，要有明确的主导概念，实现思想上的统一。商品陈列计划可以根据商品上市计划，将每阶段上市的商品和临近的节日或者重大事件联系起来形成人无我有的陈列主题。
2．执行阶段：
将计划付诸实施的阶段，也是视觉营销中难度系数最高的环节。因为“执行”阶段最能考验团队的业务能力。按照时间、地点、组织安排人员落实每一主题的相关工作，并将每一步工作责任到人，视觉管理者负责层层跟进。
3．善后阶段：
比如建立每一次的陈列文档库，形成工作资料；对每一店铺卖场做该主题的陈列效果考核，提出问题；回收并管理陈列道具，分类汇总；同时间段竞品企业的情报调研汇总，和自身主题效果进行比对，从中找出问题和不足，便于下期调整。
案例：
同样是圣诞节主题，作为西方的传统节日，可以与中国的春节媲美。各大零售商圈与品牌企业都非常重视这个消费节日。如果竞争对手在卖场中都会用到一棵仿真的小松树的话，这时候，在本季陈列企划中，差异性的“创意”就要出台了。
所以在第一个计划阶段中，创意性主题很重要。某品牌在圣诞主题的陈列企划中，抛弃了引发消费者视觉疲劳的松树、礼物盒堆积等常用手段，而是结合品牌自身形象，以具有艺术感和形态感的“装饰画”和“装饰桌”为主题陈列道具，点缀点点红色和商品配饰配搭起来，低调中有节日氛围。（见图4）
当然，节日主题大部分商家都会使用，在制订计划阶段，也可以不按常理出牌，在以销售主推商品为本的前提下，借着自身经营定位，清楚地通过“故事性”的视觉传播，达到给消费者精神层面满足的效应。
例如每年的阳春4月和金秋10月，是婚礼多发季节，针对这两个时间段前3个月，陈列计划就必须要考虑以什么主题推出销售活动了。作为男正装品牌来说，2009年推出新郎装主题“绣爱一生”，当然，西装衬衫和领带都是新郎或伴郎们的首选商品。（见图5）
2010年，该品牌推出了全新版型的西装产品，在廓形、面料和款式上都有细微变化，如果还按照2009年的主题视觉陈列，消费者就不会觉得有新意，也体会不出哪里有新意。经过市场调研后发现，准新郎们大都是80后，他们能接受新鲜事物，节奏快、时尚感强的特征将体现在陈列方案的设计上。该年度采用了青春版形象代言人，以新版新郎装视觉陈列，令人耳目一新。（见图6）
2011年继续保持甜美浪漫的主题风格，推出棒棒糖之恋的新举措，还是定位在80后的年轻消费群体，以超前的营销卖点引发新一轮销售热潮。加深消费者对品牌持续好感度，使得新郎装保持完整统一的形象。（见图7）
二八法则抓重点商品
进行陈列全年企划，要不间断地把精心研发设计的商品在最适宜的时间，在最醒目的空间中，以最充足的库存量和最吸引顾客的方式，在卖场中陈列。
所谓重点商品，是指当前最畅销的商品，季节商品、新商品、媒体大力宣传的人气旺的商品。
姓名：XXX性别：女
民族：汉政治面目：团员
学历(学位)：学士专业：商业企业管理
联系电话：12345678手机：139000234
联系地址：北京市东城区XX大街10号邮编：100007
EmailAddress：12345678@呼机：66881122-1234
教育背景
毕业院校：北方工业大学1988-1992经济管理系
另：其他培训情况
1996年于北京第二外国语学院自修英语；自修市场营销与管理本科课程；有驾照
工作经历
*1998年5月---至今XX公司
企划部高级主管
产品广告计划制定及费用控制/策划促销活动并安排实施/竞品广告的日常监测、分析，及时调整产品的企划方案/市场走访调查。提出、制定、完成零售终端的改进方案/对全年市场投放与销售数据进行对比分析，制定下一年度广告提案
成绩：有效合理的市场策略使公司产品XX成为同业知名品牌、产品销售额稳步提升、达以公司预期销售目标。
*1995年3月---1998年3月某国际知名企业
市场主任
统一促销策略的制定、活动的实施及评估总结/制定广告方案，与广告公司共同完成广告的制作及投放/走访零售市场，跟踪区域零售商、商的销售动态，监测竞品市场动态/对市场情报进行收集分析/协调外部供货商及媒体实施大型公关活动
成绩：公司形象及企业文化得到广泛传播，深入人心。产品销售及市场占有率稳步提高，成为同业知名品牌。
*1992年10月---1994年12月XX电讯公司
企划部助理经理
制定并实施产品的销售计划、促销推广计划/促销经费的管理/负责产品在东北地区的销售/协调技术中心与经销商之间的售后服务关系
个人简介
多年来供职于大中型企业的市场、策划部门，使我积累了丰富的工作经验，对把握市场动态、进行整体市场策划与实施都有深入地研究，并自修了市场营销与管理本科课程。我工作认真、负责，喜欢接受新的挑战并努力完成。
业余爱好
爱好广泛。喜爱球类运动及爬山，大学曾任校足球队队员。另外还喜欢唱歌、音乐等。
本人性格
温和、谦虚、自律、自信（根据本人情况）。
高端桃汁成功营销首先要有王者的霸气
北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人 丁华
作者简介：丁华，中国最专业的食品营销策划实战专家，北京精准联合企划有限公司总经理，49周岁；中国食品营销策划领路人，23年只专注于食品策划，在中国和全世界首先提出与创建了《关键点营销策划理论》；成功服务过100多家国际和国内大中小食品企业，专门为中国食品企业创立了《食品成功营销策划实战工具》，真正实现了食品企业低成本，无风险营销的精准企划理念。北京精准企划——中国食品行业营销策划第一品牌。食品企业营销问题或难题全面解决方案请进入北京精准联合企划有限公司网站（）和微信公众号（jzqh2008）查阅。
每类食品都有机会做成高端品牌
消费者经常看到的高端食品主要有：高档卷烟、高档白酒、高档洋酒、人参、鲍鱼类海产品、高档保健品、功能食品、茶籽油、橄榄油、高档茶叶、高档大米、高档饮料以及其他高端食品品类等等。
从营销的角度讲，每类食品都可以做成高端食品，都可以做成高端品牌。比如说薯片、饼干、水饮料以及众多休闲食品等都可以通过产品品质的提升、产品差异化、品牌定位以及价格定位策略做成高端产品和品牌。当然高端食品品牌需要通过专业的品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划，实现品牌力、产品力和销售力的共同提升才可能做到。
除了烟酒目前高端知名食品品牌很少
在食品行业除了卷烟产品中的熊猫、中华、冬虫夏草等品牌；白酒产品中的茅台、五粮液、剑南春、水井坊、国窖1573等品牌外，其他食品品类中的全国性知名高端品牌非常少。比如说在人参类产品，鲍鱼、海参类等食品品类中基本还没有全国性的知名高端产品品牌。由此也可以看出，在众多的食品品类中高端产品市场依然充满机遇和挑战。
高端食品市场前景诱人
与进入高端食品市场的营销风险相比，高端食品的利润空间、高品牌价值以及广阔的市场前景对食品企业有着巨大的吸引力。老食品企业可以通过产品线的延伸和品牌升级，在中高端产品的基础上延伸至高端产品市场，形成高、中、低产品线的合理搭配。新进入品牌甚至可以在好产品力支撑的基础上，直接进入高端产品市场，在今后适合的阶段再向中端市场延伸。高端食品市场虽然前景诱人，但食品企业也不可盲目进入，在高端食品市场获得成功，需要更多企业营销资源的铺垫。
进入高端食品市场更需要专业营销策划的支撑
进入高端食品市场不仅需要有好的产品、技术、资金做后盾，更重要的是需要专业营销策划体系的支撑。在产品品质优越和有充足营销费用的基础上，还必须在产品品牌定位、目标消费群体的界定、品牌卖点的提炼、品牌广告语的创意、产品包装设计、终端宣传品的设计、平面广告的创意、影视广告的创意制作、销售管理体系、招商策划、促销策划以及销售队伍的培训等整合营销策划体系中的每一个关键点做到最好，超越竞品才可能有更多成为某个食品品类中知名高端品牌的市场机会。
高端食品的功能利益是基础
高端食品需要同时与目标消费群体在理性利益和感性利益两个层面进行沟通。理性利益指的是产品的功能利益层面；感性利益指的是价值观层面。高端食品的功能利益是基础。所以高端食品企业需要通过消费者定量市场调研，深入了解消费者对该产品的潜在需求，找到产品卖点与消费者买点之间的最佳连接点，即产品的核心卖点。同时提炼出系列产品卖点演绎和支持产品的核心卖点，首先在产品功能利益方面与目标消费者需求实现有效对接。
高端食品必须与消费者在价值观层面进行沟通
高端食品的核心目标消费群体一般都是政府部门的各级领导、企业老板、公司高管、社会名人、学校教授、科研机构的研究人员以及公司高级白领、国家公务员等等。这个消费群体多数都是成功人士或走在成功路上的人士。他们在事业上已经取得了一定的成就，并希望通过自己的不断奋斗获得更大的社会认可；他们拼命工作，同时也会享受生活带来的快乐；他们关注自己的生活品质、品位，关注自己和家人的健康；他们对高端食品的价格接受能力强，认为消费高端食品是自己身份、地位的象征。因此高端食品需要在价值观层面与这些高端消费群体进行沟通，让这些消费者感到你的品牌个性代表的就是自己。
高端食品价格不会是销售的主要障碍
高端食品的目标消费者更关注体面的消费，有较强的经济基础。他们在购买高端食品自己吃或送礼时，主要关注的是产品的品质和品牌，产品的价格不是销售的主要障碍。在我国高端食品品牌相对还比较少，市场机会很多，但高端食品市场的风险也相对更大，对企业营销等各方面的要求更高。一旦成为高端食品市场的知名品牌，产品的利润空间会非常大，企业会进入一个快速发展的时期。
高端白酒品牌水井坊的营销成功之道
高端白酒品牌“水井坊”在产品和营销策划方面非常成功，处处彰显王者气质，在我国竞争激烈的高端白酒市场一战成名，值得希望进入高端食品市场的企业借鉴和思考。
水井坊的品牌定位从“中国白酒第一坊”到“中国高尚生活元素”，可谓非常精准。在产品品质、卖点提炼、产品的包装设计、平面和影视广告创意、市场推广策略等营销策划的核心环节都达到了很高的水准。水井坊在产品进入时，价格就高于当时的茅台、五粮液、国窖1573和剑南春等全国知名高端白酒品牌，成为当时中国最贵的白酒。水井坊的平面广告文案也非常精彩——世界上只有两种历史：传颂与被传颂；世界上只有两种方向：指引与被指引；世界上只有两种态度：追随与被追随，与高端白酒的目标消费群体产生了强烈的共鸣，说出了目标消费者的心声，让消费者感觉到水井坊就是我想要的品牌，与自己身份、地位、价值观相匹配的高端白酒。
高端食品成功营销首先要有王者的霸气
高端食品品牌要从沉稳、内敛中透出与生俱来的王者霸气。高端食品的目标消费群体购买的不仅仅是优质的产品，更重要的是购买你的品牌价值。因此高端食品品牌需要在品牌定位、品牌卖点、品牌广告语、品牌个性、产品包装、品牌传播策略和市场推广方式等营销策划的每一个关键点体现出领导者的个性特征，才能实现高端食品品牌与目标消费群体个性的成功对接。总之要想成为高端食品，你的品牌首先需要具备“问苍茫大地，谁主沉浮？”的王者霸气。
结束语：我们对精准企划的理解
精准企划就是通过对食品消费需求的整体把握，采用精准的市场细分策略，精准的品牌策略，精准的产品策略，精准的价格策略，精准的渠道策略，精准的广告投放策略，精准的促销策略等，集中企业资源对细分市场和目标消费群体进行精准的传播，有效减少食品企业资源和成本的浪费，快速提升品牌和产品销量的整合营销策划模式。
经过二十三年营销实战的检验，我们已经在中国食品营销领域开创一个全新的精准企划时代。我们能做到稳定地为食品企业赢利，并且对营销策划的结果负责，真正实现了为食品企业低成本，无风险营销策划的公司理念。北京精准联合企划有限公司郑重承诺：1、为食品企业提供中国一流水准的营销策划服务；2、让食品企业所做的营销策划项目在同类竞争产品中做到最好；3、给食品企业创造相当于营销策划费用50-200倍的经济效益。北京精准企划——中国食品行业营销策划第一品牌。食品企业营销问题或难题全面解决方案请进入北京精准联合企划有限公司网站查阅。
北京精准企划首席策划-丁华简介
孔繁任是个企划人，拿媒介的话说，叫“独立企划人”。“独立”之谓，既不用背着沉重的磨盘爬山，又便于组织协调各路专家、高手共同运作。“独立企划人”，这些年来企划了大大小小的许多商战。对于厂家商家在市场上的出击、防守与撤退，在传播上的借势与造势等等，可谓实践多多心得不菲。这些，已在他去年出版的《一个企划人的独白》一书中谈得颇为深切。商战如兵争，有些事可以且做且说，有些事则难于唱做俱备。作为一个独立企划人，他或许有太多的感触，太多的想法要表达给他为之有服务的人，于是，他又将十年来中国商战的风云揽于眼底，提笔作上一番评说。对商界的朋友来说，听听以企划商战为业的“独立企划人”评说身边过去和现在发生的商战，无论对风云变幻的探究，还是对战机、战理的剖析，应该是一件颇有意思的事情。
最近，笔者参加了杭州一家企划公司举办的“企划沙龙”，由一位来自北京的学者主讲，这位据介绍著有以其姓氏命名的《××企划学》的先生，认为中国企划人有两大流派，一曰感觉派，如王力、孔繁任、余明阳、王志钢等均是感觉派的代表人物；一曰学院派，代表人物却曰不详。且不论这位先生的划分是否贴切，也不管作此评说的这位先生对几位企划业的开拓者到底了解多少，有一点是可以肯定的——正如这位先生在那次沙龙上反复引用的孔繁任《点子，在市场的天平上》一文中所强调的——企划的时工已经来临了。中国的企划业，不仅有一批先吃螃蟹的开拓者在那厢于出一个又一个的案例。王力有他的《恩波智业》、孔繁任也有他的《一个企划人的独白》。中国的企划业，也应该说有些气候了。
若要对企划界这几位人物来上一番评说，对别人，笔者委实不敢冒昧，因为所知实在不算多，对孔繁任，笔者敢说是比较了解的。至少，可以在他的“独白”出版之后，“商战风云”杀青之前的这当儿，让他说上几句。
“独白”的重要或许在于反映了这一代人中致力于专业化者在企划行业上摸索前进的真实，至少可以说在这一代人的真实中有他孔繁任这样一种。对一些动辄冠以“大师”称谓的做法，笔者以为颇难言妥。这个行业的方方面面，都还未到出“大师”的境地，随便冠此重名，不免贻笑大方。孔繁任不是也不想是留给后人巨大背影的“大师”，但他无疑是这个行业的先行者。从行业的角度说，现在是个没有大师的时代。没有大师并不等于大家都得闭嘴。他的思索与实践和这个行业的酝酿与发展同步，对这一代人的做法与努力留下真实的纪录和录事者的反思，或许正是“独白”价值所在。
熟悉孔繁任的朋友，常禁不住每每将其视为人间一怪。孔繁任是独特的，独特得叫人无法对他用人作喻。秉性的好胜和仿佛天生的优越使他具有一种睥睨困难、追求卓越的底气和习惯。在他的眼里世界就是这么明白，问题就是这么简单——这是许多他身边人的同感。“问题不在于能不能做，而在于你想做不想做，选择做还是不选择做”，很早的时候，他就爱这样咄咄逼人。当然，他的底气并不是夜郎式的自信，而植根于他天生的睿智、永不知足的求知欲和勤奋治事的作风。作为一个企划人，那种眼见得自己脑中所思所想，笔下所写所画，一步步变成社会这架大机器的部件和运转的效果时所体验到的愉悦，恐怕不会是三百六十行都有的，孔繁任无疑非常喜欢这种。这位善与老板打交道的人，似乎天生就乐于沉浸在开动脑筋的氛围之中，仿佛不做方案就有浑血的不自在，让他将方案闷在肚中不说，就更是对他的一种折磨。而瞎动脑筋瞎费劲在他看来简直就是对智慧和生命的不尊重。他的求知欲就像他那满脸的络腮胡茬子，必须天天打理，否则就会让他难以安枕。曾有朋友戏言，什么事能让孔繁任上瘾得像瘾君子?熟悉他的人翻来覆去只能想到两个字——新鲜。他的神经似乎特别容易“审美疲劳”，一味只对新鲜的事物兴奋，他的父亲曾形容他如“猴子掰玉米”，掰一路，丢一路，从普通意义的人生积累来说，这实在不是件好事，不过这或许正是他总能出创意的生物基础也未可知。其实更重要的在于他一直以创新的理念支配自己，他认为创新有两种，一种是在艺术审美的意义上表现自己；一种是在社会事务中达到目的取得结果的意义上追求和展示内在的创造性。
孔繁任是幸福的，作为一个企划人，他不仅具备了非常优秀而独特的内在素质，不仅具备了广泛而必须的社会阅历，而且也进入了发挥他才干的良好环境，为人企划为人谋，从为某个产品品牌谋，为某个企业谋，到现在为若干地区的经济谋，为政府谋……他的幸福在于他将自己的人生精力规划到了他所喜欢同时也是社会所需要的领域。
孔繁任也是痛苦的，他的痛苦不仅仅在于他必须不断超越，超越前人，也超越自己，而是他在这超越的过程中还保持着对内心宁静和社会道德的追求。在与客户打交道的过程中，他最“怕”遇到的就是毫不与他计较的委托人，别人对他越是信任，越是不设防，他的自律和心理压力也越强越大。
他的痛苦，也在于他深知：企划，是智慧男人的“青春饭”，不可能一个人的创造性永恒不衰，当然，这种悲哀与痛苦就不仅令是他个人的了。
企划或许是孔繁任已然和必然的存在形式，他就是为解决问题提供方案或者叫出谋划策而活着的。孔繁任是特殊的，特殊的素质，特殊的经历，特殊的行业，特殊的成就，特殊得他几乎没有一般意义上的借鉴作用。《独白》出版以后，收到许多全国各地的来信与来电，其中相当一部分是求师求学的。那些字里行间透出的语气，仿佛认为可以立刻求得个什么秘诀或者也是依样去经历一番磨炼，而每当读到这样的信或接听这样的电话，叫人最想说的一句话就是:“这不过是孔繁任的一种存在形式，它不太具有普遍意义，虽然它不乏精彩。”
或许是对超越的追求，或许是对自身砥砺的需要，或许是有太多的话要说，百忙之中的孔繁任，在穿梭飞行、谈判、构建、论证一个个企划方案的余暇中，将他心中酝酿已久的“商战”风云诉诸纸面，也正亏得《销售与市场》李总的美意，才能将这《中国十年商战风云》端到了读者的眼前。听听孔繁任这个企划人，如何讲述、如何评论这十年来发生在中华大地的商战，或许，会让您获得特殊的感受。
赵芒工作的那家公司，销售的是一些科技含量较高的养生保健品，赵芒所在的企划部负责品牌定位、产品宣传。同事中，学生物、化学的5个，还有一个学的是播音主持，真正学企划出身的只有赵芒一个，她是唯一一个女员工。主管老董以前是广告部的副总，来企划部不到半年。
上司是男性，同事也是男性，没人跟她抢风头。刚去公司那段时间，赵芒感觉自己真是“集万千宠爱于一身”，“哟，打扮这么漂亮！”几乎是赵芒每天走进办公室收获的第一句话。
公司研发了一种美容养颜口服液，从黑枸杞中提取花青素，产品已经下线，宣传却是难题，大大小小的会议开了很多次，总找不到一个完美的方案，眼看销售的黄金时间就要到来，老董急了，要求每个下属至少拿出3个方案。
自然是女人更了解女人，很快，赵芒就想好了3个方案。汇报会议整整开了两天，第三天自由讨论，每个人都说自己的方案好。“只有女人了解女人，我的方案可以击中她们。”赵芒的话音刚落，生物男老王就说：“其实男人更了解女人，昂贵的女性用品广告从来不是给女人看的。”化学男老张补充道：“我们的产品应该定位为礼品，不是自购而是被赠予，男下属买来送给女上司，商人也可以用它来搞夫人外交，送给客户的太太。”
这会开得赵芒浑身不舒服，倒不是因为自己的方案被否定了，而是男人们在谈论方案时表现出的那种裸的性别歧视。“如果放在10年前，我同意你们。然而现在，独立女性经济状况有很大改善，她们为了保持容颜，一定愿意买并且买得起。”赵芒反驳，并且灵机一动地提出就用“自己能买得起的东西，干吗要别人送”做广告语。老董的眉毛动了一下，说：“今天就到这儿，大家回去再想想。”
最终，赵芒的方案还是全部被否了。老董特意把她叫去，解释说虽然领导觉得她的方案不错，但担心太过激进，还是决定将产品定位为男人送给女人的礼物，毕竟，有钱男人还是要比有钱女人多。
一年过去，赵芒越来越厌倦自己的工作。没错，她工作轻松，每天享受男同事的吹捧，但她却觉得自己就像办公室角落里那只落满灰尘的花瓶。
赵芒对HR董姐诉说自己工作中遇到了性别歧视。“怎么？大姨妈来的时候让你干重活，奖金少给了，还是总让你加班？”董姐皱着眉头问。“相反，是总照顾我，总让轻活。可我是来工作的，需要真正被认可，工作上的认可。”赵芒急得脸都红了。董姐若有所思地看着赵芒，半天才说一句话：“在男人堆里，如果你不能成长为领导者，就会成为打杂工。”
与董姐谈话的第二天，赵芒决定找上司老董谈谈。
周末，老董正收拾东西准备离开，赵芒走过去，说：“我想向您汇报一下思想。”老董放下拎包，等待着。“我来公司一年多了，您觉得我的能力怎么样？”赵芒开门见山。老董愣了一下：“嗯，挺好，作为一个女员工……”“是作为一个员工。”赵芒纠正他。老董被赵芒的咄咄逼人弄得不知所措。“我想要更饱满的工作量，希望董总重视我的能力，而不是我的性别。”
似乎一夜之间，赵芒变得强势起来。报方案，别人口头，她用文字；别人写2页纸，她就写5页。讨论方案时，她舌战群儒，所有别人可能提出的意见，她都考虑到了。遇到自己感兴趣的工作，她会直接冲到老董的办公室，说：“这个交给我做吧，我一定能做好。”
竞争是市场经济的特点，在市场经济条件下，企业要生存和发展，就必须加强成本管理，采取各种措施降低成本，以低于竞争对手的成本进行生产经营，获取更多的市场份额和盈利。因此，现代企业管理应注重对成本的管理。成本企划是当前国际上流行的先进的成本管理方法之一，以其显著的成效及其与众不同的管理思想、管理手段和组织方式，已经引起了全世界的广泛关注。
成本企划的基本立足点是约束全生命周期成本。它首先确定待开发产品的生命周期成本，然后由企业在此成本水平上开发生产拥有特定功能和质量且如以预计价格出售就会有足够盈利的产品。它使得“成本”成为产品开发过程中的积极因素，而不是事后消极结果。企业只要将待开发产品的预计售价扣除期望边际利润，即可得到目标成本，然后的关键是设计能在目标成本水平上满足顾客要求并可投产制造的产品。
成本企划通常是把产品成本在设计阶段限定在一定目标之内，然后运用价值工程实施开发，在设计、试产和生产准备等各个阶段，组织各部门通力合作，以求达到目标成本。成本企划把成本管理的思路从传统的生产现场转移到开发设计阶段，具有超前意识；成本企划通过市场上消费者认可的售价，减去期望利润，倒退计算出目标成本，作为设计的依据，在将材料、零部件等汇集在一起装配成产品的同时，就把成本一起“装配”进去，在设计产品的同时也设计产品的成本：成本企划并不把成本看成是单纯的账簿的产物，它具有较强的管理工程学的属性。
成本企划的具体做法有着不同的模式，但其方法流程则却大体相同，通常包括六个阶段，即：产品企划；目标成本设定：目标成本分解；设计中实施成本降低；转向生产准备；初期流动管理。其中，目标成本的设定、分解和达成是其关键。
我国企业的成本管理，长期以来是一种以计划价格为基础，以事后核算为重点，以全部成本法为内容的成本管理模式。这种模式使得我国企业的成本管理水平低下，成本耗费高，经济效益差，不但难以适应市场经济建设的需要，而且严重制约了企业的生存和发展。因此，对我国企业而言，引进先进的成本管理模式是势在必行的。本文着重对成本企划加以推介，希望它可以带给我们有益的启示。
成本企划是一种全新的成本管理模式，它同我国传统的成本管理理念有着相当大的差异，那么应当如何将这一新的理念引入我国企业并使其在传统理念的包围下生根发芽？
1.在我国企业中确立市场导向观念。
成本企划最主要的特征之一即是其市场导向性，这一点对于企业增强市场竞争力起着直接的作用。但是以市场为导向的成本管理思想在我国比较缺乏，原因是在长期的计划经济体制下企业的目标不是利润最大化，而是产值最大化，企业不必关心产品的售价只关心企业的产量和产值即可，因此无法树立市场导向的成本理念。但是在市场经济条件下，企业要想生存和发展必须使其产品为市场接受并且要实现一定的利润，这就要求企业树立正确的市场观念，以市场为导向去生产物美价廉又合乎人们多样化需求的产品。
2.在企业中树立事前控制思想。
成本企划不同于其他成本管理方法的另一显著特征即是它的前馈控制观念。这无疑是一种科学的观念。经验表明产品成本的大部分（约8成）在产品的开发和设计阶段就已经确定了，因此只有在事前（即进入生产制造阶段以前）进行有效的成本控制才有大幅降低成本的可能。当然事中和事后的成本控制也是十分必要的，但因其改善成本的空间有限，所以重点还是应当放在事前控制上。但是我国大部分企业仅仅进行事后的成本控制，很多时候就是事后成本控制也因为方法落后和组织实施不力而流于形式，所以我们的产品成本往往较高，市场竞争力较低。
3.在我国企业中确立目标成本概念。
成本企划最关键的因素是目标成本。我国现有的成本管理体系多数是以固定标准为基础的，这种体系只考虑保持现有的产品成本水平，但成本企划中的目标成本却是一种动态体系：不断推动产品设计人员去改进产品设计，降低成本。
4.企业应当以价值工程手段实施产品策划和开发。
成本企划的第二个关键因素是技术，具体说来是凭借价值工程为主的工程学方怯对产品观念、产品设计方案等目标成本的要求进行技术攻关。一件产品从设计、生产到交付消费者，一般应该考虑到：我要生产什么？怎样制造出来？怎样才能卖给用户？实际上这三个问题意味着贯穿这件产品全过程的三个阶段。这三个阶段都需用到价值工程。
价值工程在生产制造阶段的实施较为具体，因此容易把握，而在产品设计阶段实施起来就有一定的难度。应用成本企划这一现代成本管理理论，必须树立市场经济的观念，明确市场机制的概念。具体的将要做到以下4个观念的转变：①明确增值盈利是市场经济条件下企业经济的第一目的；②树立企业发展是获得利益的前提条件的观念；③将生产产品转变为增值产品：④转变重事后推销轻事前调研的营销观念。
5.因为成本企划活动涉及企业经营的全过程、全方位，所以将对企业提出较高的要求。
针对我国企业的现状，以下三点应予以重视：①注重企业内部各环节的协调问题。在传统观念下，成本管理被认为是财会部门的工作。
