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开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇苗木考察报告，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
关键词：苹果；砧木；快繁技术
中图分类号：S661.1 文献标识码：A DOI编码：10.3969/j.issn.1006－6500.2012.03.028
Summary of Apple Stock and the Rapid Propagation of Self-roof Stock Apple Trees
WANG Rong，SHEN Xiang，HUANG Cui-xiang，XIA Yan-fei，ZHANG Wen-hui，HU Yan-li
（1.Horticultral Science and Technology College, Shandong Agricultral University, Tai'an, Shandong 271018, China）
Abstract: Systematically elaborated the use of apple rootstock in the domestic and some European apple-producing countries. Also the characteristics and the propagation of seedlings of self-root stock apple trees were reviewed. It is meaningful to understand the application status the propagation of self-root stock apple trees.
Key words: apple; stock; rapid propagation
苹果是世界重要的果树栽培树种，在我国经济发展中具有重要价值[1-3]。近年来，我国苹果产业迅速发展，到2010年，全国苹果栽培面积达到2 140 khm2；全国苹果总产量3 326万t，比2009年增加4.99%[4]。栽植苹果时，除了要选择品种外，还要根据具体立地条件、市场需求等选择不同砧木类型的苹果苗。苹果砧木直接影响苹果树体的生长、结果、抗逆性和寿命。在实际生产中有重要作用。砧木按繁殖方式分为实生砧、自根砧；按嫁接树体可分为乔化砧、矮化砧；按矮化砧利用方式可以分为矮化自根砧、矮化中间砧 [5]。国外对苹果砧木的研究颇多，欧美等生产国主要推广矮化自根砧[6]。苹果矮化自根砧是指由自身器官、组织的体细胞形成根系的砧木。因系母株的营养体繁殖而成，自根砧的遗传性与亲本相同，可保证砧木苗和嫁接品种生长的一致性。自根砧具有早果、丰产、质优等显著特点，是目前高标准建园的首选类型[7]。
1 国内外苹果砧木使用情况
1.1 我国苹果砧木的使用情况
我国在20世纪80年代和90年代初的苹果大发展时期，主要推广乔砧密植栽培方式，目前仍有90%果园采用此栽培方式[7]。乔砧密植栽培对我国苹果快速发展起到了促进作用，但此种栽培方式的果树生长旺盛、树体高大(树高为2.96~4.98 m，树冠体积为15.11~18.77 m3) [8]，生产上常由于栽植密度不当（小于3 m × 5 m）、整形修剪不合理（采用大冠树形、留枝量过多、骨干枝开张角度小等）、促花保果措施不利等原因导致果园密闭、光照不足，进而影响果园经济产量[9]。近年全国各地大力推广的大改形、强拉枝等果树修剪措施就是要解决乔化栽培模式的后遗症。同时，乔砧均为实生繁殖，因而造成“一树一砧，一砧一性”的重大差异，产量、果形、果色、内在品质不统一，商品性差。近来，随着越来越多的农村劳动力向城市转移，农村劳动力已显不足，乔砧密植栽培方式已不适应现代果业的发展。
矮化密植栽培因具有树冠小（树冠是正常树冠的50%～80%[7]），便于管理操作，节省人力，通风透光，果实品质优良，便于标准化、机械化生产等优点，在世界苹果先进生产国中普遍采用，也成为我国苹果栽培的发展趋势[10-12]。矮砧栽植结果早、产量高、见效快的优点[13]颇受果农青睐，但自20世纪90年代以来，虽经多年发展，我国矮砧苹果园面积仍不到全国苹果总栽培面积的10%。据统计，2008年末，全国矮化砧苹果面积占苹果栽培面积的7.44%[7]。目前，我国基本上使用的都是矮化中间砧和乔化砧苗木，矮化自根砧苗极少，主要原因是矮化自根砧生根难问题还未得到很好解决，且管理上存在一些难题[10-11] 。
1.1.1 基砧 目前，我国苹果矮化栽培在生产上所用的基砧普遍是实生砧，常用的基砧有西府海棠、八棱海棠、新疆野苹果、山定子等。我国的苹果基砧大都是实生砧，采用种子繁殖。苹果实生砧的种子大部分是异花授粉而成，后代株间有差异，致使果品一致性差，商品率较低。实生砧对其上嫁接的中间砧和品种接穗长势的影响各不相同，导致树体大小不一，园相整齐度差 [12，14-15]。
1.1.2 中间砧 中间砧即在果树的砧木与接穗之间再嫁接一段砧木。嫁接的这段砧木为矮化或半矮化的叫矮化中间砧，也有用普通栽培品种的叫普通中间砧。
目前，国内苹果矮砧栽培的果园中，大都采用矮化中间砧苗木。我国应用最多的矮化砧木是M26，占矮化苹果园总面积的82.81%；其次是SH系列，占矮化苹果园总面积的6.46%；再者是GM256，占矮化苹果园总面积的4.89%；其它各种砧木占矮化苹果园总面积的5.84%[16]。GM256抗寒性强，主要在年均温较低的辽宁应用；SH系抗旱、抗抽条，主要在山西、河北、北京、甘肃和陕西渭北北部使用；M26适宜肥水条件较好的地区，主要在河南、陕西渭北南部及山东、甘肃陇东等地应用[17-19]。这些矮化砧木基本上使用矮化中间砧，自根砧极少。
1.2 国外苹果砧木的使用情况
当前，欧洲等一些苹果生产国主要推广矮化自根砧苗木[20]。M9及其优系T337等被广泛作为基砧使用，基砧主要采用无性繁殖方式繁育，用锯末覆盖喷灌等方式促进砧木生根，克服了有性繁殖的弊端。
意大利和法国等国家90%以上的果园均采用M9作为基砧，其树冠大小仅为正常树冠的50%[21]。意大利还在M9系中选出T337、Lancep(Pajaml)、Cepiland(Pajam2)、GV16、GV41等优系矮化砧。采用密植栽培，密度2 670~4 035株·hm-2[22]。意大利和法国的苹果园整形上绝大多数采用高纺锤形，意大利几乎95%的果园都采用这种树形（树高为3~3.5 m，冠幅仅0.8~1.2 m，密植栽培，加之采用矮化栽培，树势也好控制）。在砧木生产方式上，主要采用机械水平根剪切，起苗后将砧木苗分级，定植在育苗圃内，留下的砧木根继续繁殖，根次年萌发生长后，才用锯末覆盖和喷灌等方式促进砧木生根，采用压条的很少。在苗木生产上，育苗采用行距0.8 m、株距0.3 m，大多采用M9自根砧。采用2种育苗方式2年或3年出圃。在2年出圃的苗木生产中，分级的苗木定植在苗圃中，秋季芽接后，让剪砧再长1年，形成带分枝的苗木出圃。苗木树行下都有滴灌管进行灌溉施肥[23]。
荷兰是应用矮化砧较普遍的国家之一，自20世纪30年代引入矮化砧木以来，经60年代大力推广，已成为苹果主要出口国之一。目前，主要采用矮化密植栽植，绝大多数利用自根砧，作为矮化中间砧使用者仅占5%。矮化砧木以M9占绝对优势（95.0%），其次是M26（4.5%），M27（0.5%）[24]。
美国是世界主要的苹果出口国之一，苹果出口量约占总产量的13%（超过50万t）。2003年，华盛顿州苹果栽培面积约占美国苹果总栽培面积的40%，产量占52%，而华盛顿州约50%的苹果园使用矮化砧木。用M9作砧木栽植密度为
1 700~2 400株·hm-2，用M26作砧木的栽植密度为1 200~1 400株·hm-2。除华盛顿州外，美国其他苹果园一般采用乔化砧木，种植密度要比华盛顿州小[25]。目前，美国新建苹果园基本上都采用自根矮化苹果砧，其中M9占30%， B9占20%，M26占20%，M7占10%，MM106占9%，MM111占5%，G16占2%，G30占1%[20]。
日本的苹果矮化栽培发展较快，20世纪80年代初，其生产上就已经采用矮化密植栽培，其中以M26应用较多，约占68.3% ，MM26约占19.5%，M9约占6.7%，M7约占2.5%，MM111约占1.3%，其他约占1.7%[26]。目前，从栽植结构上来看，日本乔砧稀植和矮砧密植果园面积各占50%。老龄果园以乔砧稀植为主，主要采用开心形，树干较高，主枝数量少（2~4个），单层开心；新建果园普遍推广利用矮化砧木，应用较多的矮化砧有M7、M26等，矮化苗木均为三年生自根砧苗。建园密度为3 m × 5 m和4 m × 1. 5~2 m两种，前者选择以省工为目的的矮冠改良小冠形，后者则辅以传统的细长纺锤形，既兼顾产量又改良品质[27]。
俄罗斯，主要采用抗寒性强的砧木，如抗旱性强、结果早、极丰产的半矮化砧B9、B118，极矮化砧B54-146和矮化砧NO.134。在南部温暖地区主要用M系砧木，在气候较严峻的地区主要用B9、B118。加拿大目前苹果生产上应用的营养系砧木除了自己选育出的抗寒矮化砧木外，在其南部较暖和地区有使用M26、M7、M9等砧木。波兰目前推广的砧木主要有M9、T337、B9等，其中，M9占80%以上[28]。
2 自根砧苗木的特点及其繁育技术
2.1 自根砧苗木的特点
自根砧苗是把具有某些优良特性，在生产中表现特别优良的乔化砧或矮化砧通过组织培养、扦插、压条等无性繁殖方法培育为砧木，在这种砧木上嫁接品种，培育成的苗木。这种苗木是把品种嫁接在无性繁殖的砧木上，直接利用砧木的根系，只嫁接一次，能克服实生砧苗木的许多缺点，有其自身的特点[29]。
（1）保持母株的优良性状。苹果自根砧苗木的矮化砧多为无性繁殖，没有经过减数分裂和性细胞的结合，只进行了简单的有丝分裂，避免了杂和遗传的不稳定性。因此，形成新个体的特性与其母株特性完全一样，仍保持着母株固有的遗传特性，且可以长期保持该优良性状。
（2） 整齐度高。自根砧苗为无性繁殖，遗传性状较为稳定，后代表现一致；同时，自根苗已有一定生殖生长，在培育过程中营养储备好，建成的果园园貌整齐，株间生长差异小，整园生产优势明显。调查研究表明，自根砧树1~11年间整齐度变化幅度为68.3%~93.3%，而中间砧则为43.6%~76.7%[30]。自根砧树高度分布较集中，变化明显小于中间砧树，果园园貌外观整齐。
（3）须根多，根系发达。用作自根苗砧木的种质，其茎段或根系属茎源根或分蘖根，再生能力较强，没有明显的主根，须根发达。据调查，一年生圆叶海棠扦插苗，每株平均20 cm以上的须根达12个，M26、M7压条分株苗分别为11个、9个，根系是同龄实生砧苗的2倍[31]。调查还发现，自根砧树地下根系数量多，增粗也快[30]：自根砧树根系发达，其总根数比中间砧树多10.3%~40%。在根系分布上，31~60 cm的土层根系占总根数的比例随年龄的增加呈上升趋势，说明根系逐渐向深处扩展，幅度大于中间砧树。4年生自砧根树在16~30 cm土层中有横径大于3.5 cm的壮根，而对照中间砧树的最粗根横径仅有1.5 cm。
（4）早果、丰产、质优。自根苗由于生理年龄较大，不需要经过从幼到老的成熟过程，极易成花。有研究表明，与中间砧相比，M26自根砧嫁接树的盛花期平均提早1~3 d，开始着色期提早10~15 d，采收期提前10~30 d。自根砧树早结果2年，前5年的产量是中间砧树的3倍左右[32]。随着树龄的增加，产量相差缩小。但从实际生产来看，自根砧树的果实总产量要高出中间砧树，丰产潜力大，生产效益好。与中间砧苗相比，自根砧树的果形指数提高0.05~0.07，平均单果质量增加14~44 g，着色度提高30%~60%，含糖量略高0.7%[33]。
（5） 抗逆性。20世纪80年代以来，我国一些科研院所和种苗繁育单位经引进、改进，已繁育出了少量以M26为主的矮化自根苗，并在生产上栽植应用。但至今为止，对自根砧树的生长适应性及推广前景众口不一。景彦平、马宝焜等[33-34]认为，矮化自根砧具有固地性、抗逆性差等缺点；赵和平等[35-36]试栽了几种常见的矮化砧的自根树，表明多数矮化自根砧如M7、M26、MM106的适应性很好，即使在旱地也可以应用。据白海霞、高彦等[30]的研究表明，与M26中间砧苗相比，M26自根苗表现为树势强健，果实病害少，优果率较高，且具有较强的抗逆性和适应性，但其固地性较差，自根树盛果期若遇透雨伴大风且靠近风口的，易在嫁接口处出现劈折。自根砧苗木的适应性和固地性等特性，还有待于进一步的研究。
2.2 苹果自根砧苗木的繁育技术
近年来，欧洲以及美、日等国已经开始在苹果生产中大量采用苹果自根砧苗木，我国却发展缓慢，究其原因，一方面是与大多数果农对苹果自根砧苗木的重要性认识不够，另一方面，与自根砧苗木的繁育技术不易掌握有关。
2.2.1 苹果矮化自根砧常见的繁育技术 砧木的繁殖方式主要有种子繁殖、扦插（根插法、绿枝扦插和硬枝扦插）、压条（水平压条和直立压条）与组织培养等。众所周知，种子繁殖的苗木变异性大，不易保持亲代的优良性状；扦插、压条繁殖，经过一定的处理可以提高其繁殖系数（硬枝扦插圆叶海棠的成活率可超过90%[38]），但是对带有病毒的繁殖材料很难彻底消毒。利用组织培养技术繁育自根苗可以不受季节限制，大大提高繁殖系数，在短时间内获得大量的砧木组培苗。研究表明，离体培养八棱海棠和平邑甜茶新梢，生根率都可达80%以上，用0.5 mg·L-1的FeSO4溶液处理育苗基质可使生根苗移栽成活率提高到90%以上[39]。但是，微体繁殖需要一定的仪器设备、技术等支持。
2.2.2 欧洲苗木生产现状及技术流程 当前，国外苹果先进生产国在苹果苗木的繁育过程中机械化程度相当高。欧洲的苹果育苗流程与国内大为不同，它一般采用M9做自根砧，自根砧上直接嫁接品种接穗育出带分枝的大苗。
欧洲苹果新建园基本选用栽植当年即能结果的矮砧优质大苗，即可尼圃苗（knip boom）。欧洲苹果90%以上是Pajam 1（LANCEP）和Pajam 2（CEPILAND）等M9优系[20]。其矮化砧木苗通常通过压条繁殖[40]。在规划的矮化砧木苗圃中，春季将砧木苗以约20°左右斜栽，行距0.9 m，株距根据砧木苗的长短而定。发芽前水平固定，侧芽发芽抽新梢至15 cm左右（半木质化）开始用木屑或透气性良好的其他基质起垄压条，随着新梢的生长，压至25～30 cm。整个生长季滴灌并施肥，常规病虫害防治，确保砧木苗生长健壮，根系发达，枝梢粗壮，秋后将砧木苗从新梢生根的基部（底部留3～5 cm）剪截出苗。翌年从留下的压条老本和苗基部上再抽生新梢，再压木屑，如此年复一年，至少可以维持15年以上，在此母本上收获自根砧木苗。
3 结束语
近年来，随着果业的不断发展，优质、安全、高效果品生产成为当今世界苹果产业发展的总趋势，因此，相应的栽培技术必须改进才能适应优质果品的生产。自根苗通过无性繁殖由砧木直接生根培育而成，不但可以克服实生嫁接苗生理年龄小、挂果迟的缺陷，而且具有早果、丰产、优质、果品均一性好等特点，其应用推广即是整个栽培技术改进的基础。由于矮化自根砧有固地性较差等局限性，也可以适当考虑利用普通型自根砧苗或者无性系基砧。目前，我国应用的少量自根砧苗均引自国外，我们应在前人工作的基础上，培育适应于我国、具有自主知识产权的自根砧苗木，探索适宜的繁殖方法，提高繁育系数，增加自根砧苗的产能，降低建园成本，以保证我国苹果产业优质高效发展。
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收稿日期：2012-03-07；修订日期：2012-04-12
基金项目：现代农业产业技术体系建设专项经费（CARS-28）；山东省科技发展计划项目（2011GNC11109）；山东省良种产业化项目（2009-96）
为认真贯彻落实省委农村工作会议和市委经济工作会议精神，学习借鉴外地先进经验，加快我市农业结构调整步伐，我市组织有关人员对南阳市的特色农业进行了考察，现将考察情况汇报如下。 一、考察地点情况简介 鹤壁市赴南阳市学习特色农业考察组由市政府副秘长李玉家和市农业局局长韦泽淇带队，由市政府综合科、市农业局、市农业结构调整办公室的有关同志，及各县区农业局局长共**人组成。考察历时*天（2月**—**日），先后对南阳市的*县、*区、*个乡（镇）的**个生产基地、专业市场、组培中心、高科技园区的**个项目进行了重点考察。考察内容涉及高科技农业、市场和基地建设、农业一体化经营、生态养殖、种苗组培技术、网箱养鱼等。考察采取实地考察和同领导、专家、农民座谈相结合的形式。考察路线为：南阳市——唐河县——新野县——卧龙区——淅川县。
南阳市概况
南阳市位于河南省西南部，三面环山，山、岗、平地各占三分之一，海拔**.*—****.*米，处于北亚热带向暖温带过度地带，年均降水量***—****毫米。全市辖**县、*市、*区，***个乡镇，****万人，占全省总人口的**.*%，其中农业人口***万人。国土总面积*.**万平方公里，占全省的**.*%，耕地面积****万亩，占全省的**.*%，农民人均*.**亩。有效灌溉面积***万亩，其中旱涝保收田***万亩，分别占耕地面积的**.*%和**.*%是全国农业科技和林业科技示范基地，科技对农村经济的贡献份额为**%。南阳素有粮仓之称，常年农作物播种面积****万亩，粮经比为**：**，粮食总产占全省的**%、全国的*%，棉花总产占全省的**%、全国的*%，油料总产占全省的**%、全国的 *.*%。2001年全市农业总产值***亿元，比上年增长*%，其中小辣椒、食用菌、南阳黄牛、中药材、瓜菜、棉油烟六大支柱产业产值占农业总产值的**%，农民人均纯收入、财政收入来自六大支柱产业的比重达**%、**%。
唐河县桐寨铺优质瓜菜基地
桐寨铺镇*万人，**万亩耕地，其中温棚瓜菜*万亩。该基地规模*.*万亩，早春反季节西瓜*.*万亩，美国西芹等蔬菜*万亩，西芹亩产*万公斤，年收益****元。西瓜一年三茬，品种为早冠龙、美抗*号，年亩效益*万元以上。大棚金太阳凯特杏盛果期亩产可达****公斤，4月中旬上市，年亩效益*万元以上。该基地突出特点是高科技、高投入、高效益。
唐河县城郊乡优质梨示范基地
基地位于唐河县西大岗，优质梨面积****亩，其中挂果面积****亩，平均亩产****—****公斤，亩效益****元以上。主要品种是唐酥金花梨，该品种色黄形美，肉细味甜，耐贮适运，被中国农科院专家誉为全国优质梨珍品之一。基地内全部采用节水灌溉技术，梨园实现了滴灌。基地在经营上采取由农户分散经营逐步向科技大户集中的策略，在服务体系上采取由优质梨开发公司牵头，吸收果农成立股份合作社，统一供应物资，统一技术指导，统一病虫害防治，统一包装，统一销售产品，实现了产前、产中、产后一体化服务。
唐河县农业技术推广中心
唐河县位于南阳盆地东缘，辖**个乡，***个村，农业人口***万人，国土面积****平方公里,耕地面积***.*万亩。****年被中国农科院定为科技综合示范县。县农业技术推广中心由办公大楼、高科技综合展示厅、种苗组培中心、农民科技培训中心、农业科技信息服务中心、农民咨询接待站等组成。“九五”期间该中心承担国务院、国家计委、农业部、水利部、财政部、农科院、林科院等单位重点科研项目**项，共投入资金****.*万元。科技带动了全县农业和农村经济的快速增长，“九五”期间全县GDP平均年增幅为**.*%，农业总产值平均年增幅为**.*%，农民人均纯收入平均年增幅为**.*%，地方财政收入平均年增幅为 **.*%。
新野县沙堰铺镇肉牛生态养殖园
示范园占地***亩，其中饲料田**亩，牛舍**亩。畜位***个，镇镇政府投资***万元建设基础设施，农户投资建设生产设施。同时该养殖园由*户农民承包，每户养牛**—**头。经营模式为承包户自主经营，年总效益**万元。生产模式为：大田种牧草——牧草饲牛——牛粪生沼气——沼液肥田。
新野县瓜菜产地批发市场
该市场始建于****年，目前规模已达**亩，年交易额*亿元，交易瓜菜**亿公斤。批发市场由生产服务区、加工包装区、产品交易区和产品冷藏库组成。市场由新野蔬菜有限责任公司自主经营，产品销往全国各地。公司现有职工**人，年纯收入***万元以上。为促进市场流通，新野县政府在全县开通了绿色农产品销售通道。
新野县城郊乡反季节蔬菜示范基地
基地涉及*个行政村，总规模*万亩，平均年亩效益****元，主要品种是反季节瓜菜，其中无公害瓜菜***亩。生产组织形式为：统一育苗，统一品种，统一服务，统一由牵头公司订单或网上销售。经营模式为，反租倒包，公司化运作，农户自主经营。在该基地的带动下，全乡蔬菜面积速迅扩大，农民收入大幅度增加，2001年全乡农民纯收入达****元，其中瓜菜收入占**%。该基地的*个村****人，年存款余额达****万元，人均存款****元。
新野县王华镇西瓜基地
基地总面积*.*万亩，其中西瓜面积*万亩。在日光温室和塑料大棚的建设上，采取镇统一规划和建设标准，农民自主兴建的办法。技术措施上采用早春多膜覆盖，西瓜主导品种是日本甘元、金碧无籽、皇冠系列等。经营模式为反租倒包。早春反季节西瓜年亩效益达****元，日光温室年亩效益*.*万元。
南阳市卧龙农业高新科技示范园区
园区位于南阳市宛城区，占地****亩。园区由一个中心（即工厂化果蔬花卉快繁工程中心）和六大功能区（即名特优花卉栽培示范区、特种果树种植区、水产养殖示范区、大田现代化农业展示区、农产品加工区、综合农业科技服务区）组成，采用“投资业主制、运营公司制、科技承包制、挂靠联姻制”的运行机制。建设目标为：把园区建设成南阳市苗木繁育中心、科普示范基地、技术推广基地和高新农业技术嫁接改造传统农业试验示范基地、高科技农业实用人才培训基地、财源建设基地、南阳市休闲观光农业的基地。目前园区总投资已达****万元，已达到年生产***万株苗木的能力。2001年生产杜鹃花等高品位花卉**万盆，预计可实现产值***万元，实现利润***万元。
淅川县香花镇“香花辣椒城”
香花镇辣椒批发市场，占地***亩，总面积*****平方米，经营商主***多家，客商日流量达*.*万人，高峰期达*.*万人，是全国最大封闭式辣椒专业化市场，被国家工商局命名为“中国第一辣椒城”，市农业部的“定点市场”。“香花小辣椒”产品四次荣获国家名优产品称号，是深圳、广州、天津口岸的出口免检产品。产品销往**个国家和地区，**多个省，***多个县。2001年，香花辣椒城年交易量达*亿公斤，成交额达*亿元。在小辣椒批发市场的带动下，全县小辣椒发展到**万亩，占耕地面积的**%，年产干椒****万公斤，实现综合产值*.*亿元，占农业总产值的四分之一，年创财政收入****万元，占财政总收入的十分之一，农民人均纯收入的**%来自辣椒产业。
淅川县辣椒产业化项目基地
辣椒产业化基地包括辣椒工厂化育苗中心、辣椒技术培训学校、东方辣妹子集团公司和辣椒技术研究所。工厂化育苗中心联栋温室面积****平方米，年可供优质椒苗*亿株。研究所目前已选育出香花*、*、*、*号名优品种，建立了占地***亩的集良种繁育、科研攻关为一体的小辣椒新品种、新技术科研基地。全县已有辣椒加工企业**家，生产系列产品**多个，小辣椒年加工能力达到****吨，产品远销韩国、香港、新加坡等国家和地区，年加工产值达****万元，税利***万元。香花牌小辣椒的良种开发、田间种植、产品加工、市场营销初步实现了产业化经营。
二、南阳市发展特色农业的主要经验
近年来，南阳市从农业进入新阶段的实际情况出发，依托本地资源优势和入世的挑战，因势利导调整农业结构，大力发展特色农业，形成了以小辣椒、瓜菜、食用菌、南阳黄牛、中药材、棉油烟六大支柱产业为支撑的特色农业，实现了农业增效和农民增收，推动了农业和农村经济的持续健康发展。南阳市在发展特色农业方面创造出来很多好的经验。
发挥优势，科学定位，因地制宜，各打各的优势仗。
南阳市地域广阔，地形地貌、气候和生物资源多样。近年来，南阳市市委、市政府因地制宜，找准了农业发展的优势和潜力，以大力发展特色农业为突破口，着力培育了区域性主导产业，促进了农业结构调整和农村产业结构优化升级，在发展特色农业上坚持以市场为导向，以充分发挥本地资源优势为切入点，突出地方特色，在特色上作文章，创建了区域特色经济发展模式。南阳市委、市政府针对本地实际，科学定位在平原地区以发展蔬菜等高效经济作物和南阳黄牛为主，岗丘区以发展烟叶、小辣椒、脱毒红薯和肉羊为主，山区以发展特色林果、中药材和食用菌为主，各打各的优势仗，努力膨胀规模，提升档次，提高效益，逐步形成能够带动产业升级的区域性主导产业。
依靠现代科技，改造传统农业
南阳市唐河县，坚持政科农贸一体化和“三有利”（有利于农民增收、有利于科研单位和科技人员增收、有利于财政增收）、“五结合”（利用外聘专家与发挥本地科技人员作用相结合、引进现代科技与培育农业主导产业相结合、行政推动与示范引导相结合、推广农业科技与提高农工素质相结合、引进高新技术与实用技术推广相结合）的基本思路，紧紧围绕创新机制、大规模引进现代科技改造传统农业，实现可持续发展这一主题，充分发挥行政组织、行政服务和科技支撑的综合优势，狠抓关键环节和重点技术的落实，拓展合作领域，加大科技成果转化力度，突出配套技术的组装集成，加快实现科技长入经济的模式由“政府+科技+农户”向“企业+科技+农户”转变，经济增长方式由粗放型向集约型和质量效益型转变，探索出了中西部地区农业快速发展的新路子，是在全国成功利用现代农业科技改造嫁接传统农业的创新典范。
依托专业市场，促进农产品流通
南阳市新野县的瓜菜批发市场，淅川县的辣椒批发市场，对促进农产流通起到了关键性的作用，农产品通过市场这个桥梁，实现了价值能力，解决了农民销售问题，促进了农民增收。同时，又进一步带动了生产，加快了区域支柱产业的形成和相关产业的联动发展，加快了农村劳动力的转移和农村工业化、城镇化进程。他们的主要做法是：以市场促流通，以流通带生产，以规模化的生产培育主导型产业，以主导型产业的发展促进农村产业结构的调整与优化。
以大规模带动大发展，实现高效益
考察中我们深深体会到，南阳市特色农业的一个突出特点是：连片集中规模大。淅川县小辣椒面积达到**万亩，占全县耕地面积的一半，新野的瓜菜面积达到**万亩，乡镇专业化生产基地规模均在万亩以上，大规模种植赢得了市场，体现了规模效益，促进了南阳市特色农业的跨跃发展。在促进产业做大做强方面，他们的主要做法是：政策引导，效益带动，资金扶持，技术帮教，定单种值，合同销售，农民真正实现了种有计划收有保障，规模化、专业化生产保护了农民的利益，使农民得到了实惠，农民内在积极性的激发，是应对市场挑战和发展规模化、专业化生产的前提和不遏动力。
实施名牌战略，推进特色产业上档升级
南阳市把抓工业的理念来运筹农业，把名牌作为市场营销的一种资本来动作，靠名牌提升区域特色经济档次，靠名牌提高农产品的竞争力和效益。在结构调整中，坚持以提高农产品品质为重点，着力推进农业增长方式由注重量的增长向质量、效益并重的转变，努力适应市场对农产品优质化、多样化的需求，加快农作物新品种更新步伐，全面提高优质专用作物品种、水果、名优特渔类、良种畜禽等优质农产品在发展总量中的比重。全市以优质专用小麦、优质稻、脱毒红薯为重点的优质专用粮食品种已占粮食总面积的**%以上。在提高品质的同时，大力实施名牌战略，靠名牌开拓市场，促进流通，带动产业持续发展。2001年南阳市的朝天椒、油桃、天麻、香菇、山茱萸等**种农产品被命名为全国名牌产品，数量位居全省各市首位。一批名优特新农产品商品基地初具规模，西峡县被命名为全国香菇之乡、猕猴桃之乡，镇平县被命名为全国地毯之乡、玉雕之乡，南召县被命名为全国辛夷之乡、柞蚕之乡。质量意识的增强，知名品牌的树立为农产品进一步扩大市场销路、加快结构调整、培育壮大特色产业奠定了良好的基础。
三、建议
南阳市发展特色农业成功经验值得我们借鉴，结合我市实际，考察组提出如下建议。
1、继续大力推进创建全省、全国农业结构调整综合示范区的建设步伐
市委、市政府这一决策，不仅结合我市实际，而且也是积极应对WTO的重大举措，因此要紧紧围绕“一个中心、两个基地、四个重点产业”的建设，以畜牧业为龙头带动农业结构调整，促进农业增效和农民增收。
2、大力发展农产品产地专业批发市场，促进农产品流通
重点加强善堂花生、大枣批发市场和新镇韭菜批发市场建设，要进一步完善设施，扩大规模，强化管理，拓展功能，增强市场的辐射带动能力。同时在全市开通农产品流通绿色通道，解除农产品区域流通壁垒，促进农产品流通。
3、继续加强高效农业示范园区建设
高效农业示范园区建设，重点是扩大规模，优化品种结构，完善经营机制，搞好技术培训和服务，进一步提高园区档次和效益。
4、加强农村社会化服务网络建设
要重点搞好农业技术推广服务网络建设，增强科技投入，稳定科技队伍，培育高素质的科技人才，加强与高等院所的技术合作，提高科技创新和成果转化水平。加强信息化网络体系建设，加快市级绿洲农网改扩建进度，尽快实现市、县、乡、村、户五级连网。建立农产品信息制度，为农户和企业提供及时有效的生产与销售信息服务。大力发展农村专业协会和经纪人队伍，进一步提高社会化服务水平。
做大做强特色农业，是促进农民持续增收的重要途径，是建设现代农业的重要内容，是加快农村经济社会发展步伐、推进社会主义新农村建设的客观要求。为学习借鉴兄弟省区做大做强特色农业的经验，省政府参事室去年11月组织部分参事考察陕西果业发展情况,亲眼目睹了陕西做大做强特色果业取得的骄人成绩，倍感鼓舞，受益匪浅。
一、陕西壮大特色果业取得的积极成效
陕西省把做大做强果业作为增加农民收入、促进农村发展的重大战略，依托得天独厚自然资源优势，积极推进果业绿色化、产业化、市场化、现代化发展，取得了令人瞩目的成就。
一是产业规模优势日益凸现。到底，全省果业面积达到1426万亩，水果总产达到1067万吨，约占全国水果总产的1/10，其中苹果产量745．5万吨，约占全国苹果总产的1/3和世界总产量的1/9。全省浓缩果汁年生产能力80万吨，成为我国乃至世界重要的果汁加工基地。预计水果面积达到1500万亩、产量1100万吨，其中苹果面积850万亩、产量810万吨，均居全国第一，在全国和世界苹果产业格局中的地位和影响力进一步凸现。
二是区域布局和品种结构持续优化。建成了渭北黄土高原苹果优势产业带、无定河以南至渭河以北酥梨基地、黄河沿岸红枣基地、秦岭北麓和汉江流域猕猴桃基地、汉中盆地和秦巴山地柑橘基地、城市近郊时令水果基地。建成了全省果树良种苗木繁育体系，品种繁育推广步伐加快，早、中、晚熟品种比例调整到5：l5：80，形成了从7月到11月每月都有主打品种上市的结构布局。桃、杏、李、樱桃等时令水果种类不断增加，形成了多元化的品种格局。
三是果品质量和安全水平显著提高。以苹果生产大改形、强拉枝、巧施肥、无公害四项关键技术为重点的标准化生产得到推广普及，全省苹果优质率达到70％，高出全国水平近30个百分点。建设认证绿色果品基地297．1万亩，其中苹果270万亩，建成了全国最大的绿色果品基地。认证对欧盟、东盟、北美等出口注册果园72万亩，建设中国良好农业操作规范果园5.5万亩，建设经欧盟和国内与欧盟互认的有机果园11．5万亩，年产有机苹果15万吨，为扩大国际高端果品市场奠定了基础。
四是产业化发展关键环节不断加强。果业的发展吸引了国内外大量资金，果汁加工业自以来吸引投资累计超过20亿元，果汁加工能力比增长4倍。果品贮藏业快速发展，果品贮藏能力达到300多万吨，果品年供应能力大为增强。鲜果企业配套设施不断完善，商品化处理能力得到增强，果品现代物流业积极发展，果业协会等中介组织作用增强，果业产业化经营得到快速发展。
五是国内外市场占有份额快速扩大。随着果业产量和质量的提高，市场竞争力明显增强,果品已销往东盟、欧盟、阿盟、非洲、北美等80多个国家和地区，果品出口连续1o年实现了两位数的持续增长，出口产品种类由的5种增加到27种，浓缩苹果汁成为陕西外贸出口第一大宗商品，全年出口和创汇均占全国一半以上，占到世界贸易量四成以上。陕西果品出口40.88万吨，创汇6.3亿美元。
六是经济社会效益显著增强。全省果业增加值达到121亿元，比增长2.53倍。果农收益持续增长。基地县农户人均苹果纯收入达到元，比增长1.5倍。洛川、白水、宜川、旬邑、印台等一批苹果基地县，果业发展，果农富裕，村容巨变，以苹果为主的果业正在新农村建设中发挥巨大作用。果区公益事业也迅速发展，农村城镇化建设步伐明显加快，城镇化综合指数每年提高2个百分点。
二、陕西经验对我省壮大特色农业的启示
（一）做大规模是提升特色农业优势的重要基础。有特色的农产品是现代农业在市场竞争中争得先机的第一要素，但形不成一定的规模难以有效占领市场，也就难以推动农民增产增收。陕西紧紧抓住世界苹果产业向以我国为中心的发展中国家转移、我国苹果产业向以陕西为中心的黄土高原转移调整的机遇，依靠资源禀赋和区域比较优势，组织制定果业发展区域布局规划和基础建设标准，积极引导各地加快果业结构调整，促进不同优势水果向优生区集中发展，大力推进渭北黄土高原苹果基地、无定河以南至渭河以北河流沿岸酥梨基地、黄河沿岸红枣基地、秦岭北麓和汉江流域猕猴桃基地、汉中盆地和秦巴山地柑橘基地、城市近郊时令水果基地建设，着力提高特色水果优势产业带建设水平，加速形成了各具特色的水果生产布局，有效提高了陕西果业综合竞争力和市场占有率。陕西的经验启示我们：特色农业必须立足于禀赋( ）优势和区域优势，必须着力集约发展，实现规模经济，只有形成特色显著、产业链条完整、市场规模庞大的优势产业群，才能有效带动区域发展，增加农民收入。当前我省各地正在大力建设高原特色、青海特点现代农业，各地应切实按照省委、省政府的部署，坚决而有力有效地推动特色主导产业、产品向优势产区集中，特别是河湟地区特色农业百里长廊的建设，要下大力优化产品结构，扩大优势产品规模，提高集约发展水平，努力推动优势产品成片成带、形成区域特色和市场优势，真正使特色产品成为有市场竞争力和占有率的优势产业，成为带动区域发展、农民增收的铁杆庄稼。
（二）做优品牌是提升特色农业优势的必然要求。品牌是市场经济条件下任何产品在市场上占领先机、赢得青睐、实现效益最大化的金钥匙，特色农业产品也毫不例外。陕西高度重视果业的品牌建设，积极培育壮大绿色安全果业，他们坚持以果业绿色为目标，严格执行建设标准，加强科学规范管理，多措并举确保绿色果品质量，提升特色果业水平；注重开展出口注册果园建设认证工作，引导各地稳步发展果、畜、沼、窖、草五配套生态果园；积极开展出口果园和有机果园建设认证工作，着力建设经欧盟、东盟、北美等认证的出口注册果园，有效树起了陕西果业在国内外市场上的品牌，提升了陕西果业在国内外市场的竞争力和占有率。陕西的经验启示我们：品牌是特色农业走向市场、扩大市场的必然要求，也是特色农业真正成为区域经济发展、增加农民收入的金钥匙。近年来，我省各地重视特色农业品牌建设，初步形成了一批诸如乐都长辣椒、循化红线椒、小西牛酸奶等在省内外市场上有一定知名度和占有率的特色农产品品牌，但尚缺乏在国内外市场上叫得响、站得住，占有一定市场规模、能够带动一方农民致富的特色农业名牌产品，需要引起各方面的高度重视。各地在发展特色优势农业尤其是在现代农业园区建设和有机畜牧业基地建设、发展特色农产品加工业过程中，应着力在扩大特色优势农业规模的同时对现有品牌做必要的整合，全力培育壮大各自最有特色、最有优势的特色农业知名品牌，打响区域特色农业生态品牌、特色品牌、原产地品牌，有力推动特色优势农业加速成为促进区域经济发展、带动农民增产增收的生力军。
