时间:2022-03-25 20:18:55
开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇酒会策划方案,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。
为感谢客户对工行支持与信赖,特别为工行的重要客户举办新年酒会。
二、举办场地
一场成功的酒会选择场地是关键,既然是酒会当然要区别于传统的宴会,目前大部分的宴会与酒会都选择在各大会议厅举办,个别成功的酒会选择在户外举办。考虑到天气原因,建议选择以室内会议厅为主,同时兼有户外场地举办,户外场地不仅可远观风景,温馨浪漫的布置,给部分客人一个相对安静的交际环境,户外还可设置烧烤、酒会结束燃放烟花等。
场地的大小决定了邀请客人的多少,选择一个较大的场地约接待客人500-800人。
推荐场地
鸣泉居渡假村会议厅及户外;
碧水湾温泉度假村及户外(缺点较远);
其它室内场地
花园酒店
祁福新村宴会厅
颐和山庄国际会议厅
三、酒会形式
自助晚餐、酒会及舞会、精彩演出、抽奖等。
自助餐除让场地方提供各种酒类、饮料、果汁、各类食品,有必要联系市内知名的餐馆提供特色小吃及美食在自助餐开始前送到酒会现场,户外由工作人员提供现场烧烤等提供给客人,食品钟类可达100种,自助餐约60分钟。
酒水应包括:鸡尾酒、啤酒、葡萄酒、香槟酒、白兰地酒、威士忌酒、白酒等。
酒会提供客人交际并提供约舞会,酒会及舞会约60分钟。
精彩演出:除邀请广州交响乐团演奏背景音乐,因客人喜好不同,可提供各专业团体的精彩演出,如获金狮奖广州杂技团的节目、芭蕾舞、歌舞、魔术等表演,高水平的演出必不可少。
四、会场装饰
会场四处以灯笼、彩带、彩灯等饰品装饰出新春的气氛,舞会及演出时灯光设备也是非常重要,舞台及舞美制作也突出新春喜气洋洋的气氛。
大小灯笼300个、彩带若干、彩灯若干
灯光设备清单
射灯50只:各750瓦
回光灯8只:各2500瓦
天幕灯4只:各1500瓦
扫描电脑灯6只:各1250瓦
摇头电脑灯6只:各1250瓦
频闪2只:各2500瓦
追光灯2只:2500瓦
烟机2台:
泡泡机1台
干冰机1台
纸炮6发
冷烟花10米
灯光架若干
音响设备
美国百威双十五寸全频音箱:4只(各800瓦)
美国百威返送音箱:2只(各250瓦)
美国百威专业功放:3台
影碟机:3台
16路调音台:1台
前置:1台
混响器:1台
效果器:1台
均衡器:1台
无线咪:6支
有线咪:6只
机箱、线材等
五、邀请
邀请对象除客户外,还应邀请客户的太太(或女友、舞伴),邀请函除设计精美外文字内容应详细介绍酒会的内容与特色,高档的酒会必定更吸引客人参加的积极性。
邀请函寄出后专人电话联系确认是否收到,并确认客人是否能参加,以确定最后的人数便于安排,建议工行按每位职员联络并接待10对来宾,每位职员需确认客人自驾车前往还是到指定地点安排接送,对负责接待的职员需了解酒会的全部情况以便回答客人的咨询。
请柬内容如下:
(封面文字内容)
*“工行之夜”新年酒会
请柬
工商银行广州分行
(内页A面文字内容)
尊敬的
您好!感谢您一直以来对我行工作的支持与信赖!
*“工行之夜”新年酒会是我行主办的一场高规格的大型酒会,举办地选在风景如画的鸣泉居度假村,受邀到会的有省市领导,参加酒会的来宾以我行的重要客户为主,来宾中有工商、企业、科技、文化、教育等各行业领导和代表,及我行各级领导。
酒会准备了丰富的美食,安排了浪漫的舞会时间,大型的文艺演出,抽奖活动、烟花汇演等,您还可以根据参会人员名单结识更多的成功人士,我行职员可为您引荐。
酒会定于*年12月日18:00-22:10举办,请携您的爱人或舞伴一同前往,酒会定会带给您难忘的记忆!
敬请光临!
工商银行广州分行
*年12月日
(内页B面文字内容)
*“工行之夜”新年酒会
详细地址:××××
酒会内容
18:30-19:00来宾签到
19:00-19:15介绍主要来宾及主要领导致辞
19:15-20:15酒会开始提供国际美食自助餐现场来宾自由交流
20:15-21:00交谊舞会
21:00-22:10精彩文艺表演、抽奖
22:10-22:20户外大型烟花汇演
建议着装
男士可着正装、唐装等,请勿着便装、牛仔裤、运动鞋
女士可着晚装、时装、礼服、民族服装等
会场设有宽敞的衣帽间
酒会亮点
国际通行的鸡尾酒会形式
酒会除备有丰富的自助美食,还有巴西烧烤、日本料理、市内各大酒店的特色小吃与美食
广州交响乐团为舞会演奏背景音乐
国际舞明星与您共舞
广州各专业团体最精彩的文艺演出
酒会结束的大型烟花汇演
幸运抽奖
规模宏大、群英汇萃(请多备名片)
咨询方式
电话:传真:
网址:
(请柬封底内容)
舞会曲目(再定)
文艺表演节目单(拟定)
21:00-21:05大型歌舞表演:南方歌舞团
近年来品牌资产战略受到企业界极大的重视,完善、准确、科学地投放广告可使企业获得更为有效的、长期的品牌价值,糖酒会广告作为广告投放中重要的一环,它产生的冲击力会带来更加难以估计的潜在价值,正是由于全国糖酒商品交易会自身的特殊优势,食品企业要得到长期的发展,就得参加糖酒会。那么,食品企业在糖酒会期间如何选择广告公司呢?
首先,食品企业要对糖酒会和所委托广告业务的广告公司有深入的了解。糖酒会对食品企业来说是一个大市场,有来自全国各地和部分国外糖酒食品制造商、经销商,他们在一个相对充裕安全的时空彼此之间开展贸易,面对面地进行技术、信息、和情感方面的交流,从宏观上给业内企业以指导,帮助企业找准经营思路,并为企业展示自身形象提供了最佳舞台。对广告公司的了解主要应从以下几个方面入手:
l.考察广告公司在糖酒会期间对企业所作的广告是否有独创性、冲击性、轰动性。广告创作潜力是广告公司真正的源动力,食品企业在选择广告公司时,首先应看该广告公司的创作实力,其广告策划方案是否新颖,是否可行,是否具有独创性、冲击性、轰动性,能否预测广告效果。
2.考察广告公司曾经作过哪些企业广告、是否成功。有过许多成功策划经历的广告公司,其自身的丰富经验可使其在各种复杂的环境中处乱不惊,运筹帷幄,决胜千里之外。这类广告公司还拥有极大的人才资源。由于他们对糖酒会的了解十分深入,所做的广告针对性就更强,能更好地为食品企业服务。食品企业应注意搜集历届糖酒会的成功案例.看看这些优秀的作品是哪些广告公司创作的。
3.广告公司是否有自身的媒体和广告的权利。如今年秋季全国糖酒会首先要考察是否有常年固定媒体或大会统一管理分配的媒体;考察广告公司是否具有当地《大连日报》、大连电视台等四大媒体的资格,考察广告公司是否有大会权威性报刊《会刊》、《华糖糖酒广告》、《中国食品博览》的权利。
4.考察广告公司是否具备对广告客户综合服务的能力。糖酒会是针对性极强的专业会,要求广告公司具备的综合能力,主要包括以下几点:
A.策划总体宣传营销方案能力;
B.承办大型公关活动能力;
C.各种档次展厅设计、装修能力;
D.媒体广告能力;
E.有迅速处理各种突发事件,并妥善保护客户利益的能力。
圣诞活动策划方案
一、时间
二、目标人群
100人左右、各关系单位、协议单位高管及相关人员、常住客等。
三、作为公司的2012年圣诞节晚会,圣诞节酒会是少不了的。
四、游戏活动内容(可以从以下几个活动中选取一两个比较好的游戏)
游戏1、循环相克令 用具:无 人数:两人 方法:令词为“猎人、狗熊、枪”,两人同时说令词,在说最后一个字的同时做出一个动作——猎人的动作是双手叉腰;狗熊的动作是双手搭在胸前;枪的动作是双手举起呈手枪状。双方以此动作判定输赢,猎人赢枪、枪赢狗熊、狗熊赢猎人,动作相同则重新开始。 兴奋点:这个游戏的乐趣在于双方的动作大,非常滑稽 缺点:只是两个人的游戏
游戏2、幸运大白鲨
用具:幸运大白鲨
人数:两人
方法:幸运大白鲨的构造非常简单,但玩起来却趣味无穷。
方式是将大白鲨的嘴掰开,然后按下它的下排牙齿,这些牙齿中只有一颗会牵动鲨鱼嘴,使其合上,如果你按到这一颗,鲨鱼嘴会突然合上,咬住你的手指。当然,鲨鱼牙是软塑料做的,不会咬痛您的。 你可以在酒桌上把它作为赌运气的酒具,几个人轮流按动,如果被鲨鱼咬到罚酒。
兴奋点:适合男孩女孩一起玩,对于胆小的女孩子来说比较惊险。
缺点:首先你要先去买一个“大白鲨”,虽然价钱不贵
游戏3、官兵捉贼 用具:分别写着“官、兵、捉、贼”字样的四张小纸 人数:4个人
方法:将四张纸折叠起来,参加游戏的四个人分别抽出一张,抽到“捉”字的人要根据其他三个人的面部表情或其他细节来猜出谁拿的是“贼”字,猜错的要罚,有猜到“官”字的人决定如何惩罚,由抽到“兵”字的人执行。
兴奋点:简单易行,不受时间地点场合的限制 缺点:人数不易过多。 游戏4、拍七令
用具:无
人数:无限制
方法:多人参加,从1-99报数,但有人数到含有“7”的数字或“7”的倍数时,不许报数,要拍下一个人的后脑勺,下一个人继续报数。如果有人报错数或拍错人则罚酒。 兴奋点:没有人会不出错,虽然是很简单的算术。
缺点:无
游戏5、心脏病 用具:无 人数:越多越好 方法:将一副扑克牌给酒桌上的每个人平均分发,但是不能看自己和他人手里的牌。然后以酒桌上的人为序,按照人数排列。例如,酒桌上有5个人,可编为1-5的序号。如果该人出的牌和自己的序号相同,那大家的手就是拍向那张牌,可以手叠手的拍,最后拍上去的人是输家。
兴奋点:非常刺激,经常是大家的手红的一塌糊涂。
缺点,对桌子不利
游戏6、开火车 用具:无 人数:两人以上,多多益善
方法:在开始之前,每个人说出一个地名,代表自己。但是地点不能重复。游戏开始后,假设你来自北京,而另一个人来自上海,你就要说:“开呀开呀开火车,北京的火车就要开。”大家一起问:“往哪开?”你说:“上海开”。那代表上海的那个人就要马上反应接着说:“上海的火车就要开。”然后大家一起问:“往哪开?”再由这个人选择另外的游戏对象,说:“往某某地方开。”如果对方稍有迟疑,没有反应过来就输了。
兴奋点:可以增进人与人的感情,而且可以利用让他或她“开火车”的机会传情达意、眉目传情。
缺点:无 借着分工合作来完成任务
人数:每组限六人
场地:不限
道具:主持人准备每组各六张签,
上写:嘴巴;手(二张);屁股;脚(二张) 汽球(每组一个)
适合:全部的人
游戏方法:
1. 分组,不限几组,但每组必须要有六人。
2. 主持人请每组每人抽签。
文章标题:东风日产汽车专营店开业策划书
当我们激扬时代开始为东信汽车时尚品牌做开业庆典策划方案时,就已被这一品牌的专营店所吸引。在我们全心全意的对东风日产东信专营店开业庆典活动进行策划时,我们便倾注了全部的精力,针对东信的特点,从庆典活动可操作性.新颖性和轰动性等方面加以全面的分析,力求使开业庆典活动极富特色,极富吸引力,极富轰动效应。旨在吸引更多的消费者前来参与并与他们形成一次真正的沟通,使之在消费者心目中形成更有力的口碑传播。藉此来提升东风日产东信的知名度.忠诚度和美誉度。
常言道:良好的开端是成功的一半,在东风日产东信开业庆典活动期间,我们将竭尽全力让东信汽车这一品牌更时尚.经典.前卫.新潮.理念。全面深入**市人民心中并努力使东信能真正引领汽车这一行列走向时尚潮流的最前沿。
活动目的:
1通过开业庆典活动告诉世人在**的社会经济肌体上又增加一个鲜活的细胞,并标志着一个经济实体的成立。昭示人们东风日产东信已经站在经济角逐的起跑线上,并通过开业庆典展示东信人企业风范与实力。
2通过开业庆典把媒介传播.广告推广促销.公共关系等手段纳入视野并综合应用形成整体计划。
3通过开业庆典增强企业与员工凝聚力和信心。
激情时代东信腾飞
在这一主题下力争把东风日产东信这一强大品牌做的更大.更强.更好。
一开业庆典主要事项安排:
1.日产东风开业仪式
2.广告宣传
3.答谢酒会
二开业时间20xx年6月18日
三开业庆典仪式现场布置:
1东信专营店门口搭建8米×3米的大型喷绘展示牌
2主席台门前铺红色地毯5米×15米一块
3东信专营店彩色充气门柱两个,酒店设置彩虹门一个
4东信专营店马路绿化带小彩旗80面
5东信专营店大楼悬挂竖型条幅20面
6签到办公桌一张
7配置相应的宣传资料
四开业庆典活动仪式安排表
1.开业前音响播放欢快迎宾曲8:38分开始
2.礼仪小姐负责迎宾并为嘉宾佩带胸花,引领领导嘉宾签到,并带入大厅休息。
3.锣鼓队表演为开业前造声势。
4.主持人宣布开业庆典活动开始,由老总致辞。
5.嘉宾致祝贺辞
6.领导讲话
7.剪彩仪式开始,鸣炮.奏乐.放礼花,腰鼓队同时表演。
8.剪彩仪式结束,礼仪引导嘉宾回大厅休息。
9.锣鼓队表演
10.总经理接受记者现场采访。
11.开业庆典活动结束。
12.礼仪小姐组织领导.嘉宾前往酒店就餐。
五媒体广告
1**电视台.**晚报
2**市中心广场设置开业彩旗180面
在参加过婚礼策划师培训的学员当中,很多学员反应,“来宾很少,场面很小,婚礼应该怎么样策划才好?”如何让小型婚礼办得更精彩?其实在外地工作、结婚的新人结婚,经常就是很少人参加,但是又想让婚礼做的比较有创意,在这里中华盛世主持人培训为您讲述小型婚礼实用技巧,从主题婚礼、选择场地、布置要点和婚礼创意上为您提供妙招。让您小婚礼收获大幸福。
一、小型婚礼的主题
婚礼主题应该在确定婚礼预算之后定下来。小于50人的小型婚礼在主题上应该尽量以轻松、温馨、浪漫的氛围为主。详细来说:如果说参加婚礼的来宾以家人、挚友为主,那么充满温馨的婚礼是首选。在婚礼节目的安排上以情感为线索,着重强调亲情、友情、爱情和感恩。
推荐一:如果说客人很少,并且以家人为主,建议以亲情感恩作为婚礼的重头戏。
推荐二:如果婚礼上的客人中以新人的朋友和同事居多,那么建议举办party酒会式的婚礼。也可以举办两段式婚礼。具体来说,新人可以在中午和至亲举办结婚仪式,等到下午和晚上和年轻的朋友尽享气氛活跃party。在婚宴的用餐形式上可以选择自由开放的自助餐形式。如果是举办酒会活跃party,选择自助式婚宴。
贴士:小型婚礼要以温馨的情感和轻松的氛围取胜,在细节上体现婚礼的品质,切忌讲究排场和大气。
二、小型婚礼的场地选择
婚礼形式和客人数量决定了婚礼场地。通常邀请大约50位客人的小型婚礼可以选择小草坪、度假村、别墅、餐吧、游艇等,当然拥有6张餐桌左右的酒店宴会厅也是个不错的选择。
贴士:如果你的客人少,你又想在星级酒店举办婚礼,那你事先要有和别人拼用婚礼场地的心理准备(一般星级酒店对婚宴的最低消费和婚礼规模有限制),并提前在请柬中告知客人,以避免当天由于拼婚带来的尴尬。
三、小型婚礼的布置要点
想要小型婚礼不显得冷清,那么紧凑、精致的婚礼布置是提升品位、增加温馨感觉的秘诀。其实任何一场婚礼现场的布置在原则上都是一样的,主要分为迎宾区、舞台和宾客席(婚桌)三个部分。如果婚礼预算比较充裕,建议你请婚庆公司用花艺作为婚礼装饰的主角,这样让相对小的空间充满新鲜自然的感觉。
对于客人不多,且以家人为主的小型婚礼,婚礼布置的重点应该集中在舞台和餐桌上,而不必浪费太多的金钱和精力用在装饰迎宾区。
假如婚礼场地相对狭小,那么欢天喜地婚庆建议你干脆省去花门之类的布置,同时将婚礼仪式全部转移在舞台上,这样集中精力对舞台做精致装饰,效果更好。
四、提升小型婚礼品味的几个小创意
色彩的巧妙选择,由于规模的限制,小型婚礼色彩的选择和搭配就更为重要。一般来讲,热烈的色彩会使空间显得更小,但色彩的选择还是要在场地的条件和来宾人数的前提下来确定。如果你们是在室内办宴会,由于餐厅的面积及层高所限,运用浓烈的色彩会造成一定的视觉压力,最好和策划师商量,大面积使用比较淡的色彩,桌花、装饰物等配件采用鲜艳的颜色。如果是在一块开阔的室外绿地举办宴会,限制就没有那么多,有时采用鲜艳的颜色反而能带来活力和张力,令宴会更出彩。
新娘抛手捧花的创新方法—抽丝带
首先介绍一下抽丝带的方法,一般的花店都通晓新娘手捧花丝带的做法,通常捧花的把部会留下几条丝带,但是只有一根是真正系在捧花上的,参与活动的女宾抽取丝带,抽到系着捧花的那条丝带的女宾自然是捧花的主人了。
五、司仪的选择
可能大多策划师感觉司仪的选择应该不属于婚礼策划的范畴,但是正是如此却大错特错,场地的布置只是感觉到了温馨,而司仪的主持风格及形象很大程度的影响了正常婚礼的效果,建议选择慢声细语的主持,不要选择大气及搞笑的,这样的司仪反而不好融入到现场观众当中。
六、婚礼音乐的选择
很多婚礼策划师认为婚礼音乐因该是司仪自己带的,反而大错特错,一场婚礼的音乐要跟一场婚礼的气氛及分为有很大的关系,相对于小婚礼不应该去放一些激情的音乐,而需要放适合新人的音乐,温馨、唯美、浪漫的音乐都是非常适合的,能够让婚礼现场更有想要的氛围。
有一天,我到其他同学家去吃饭。刚巧碰到他,他问我有没有办法摆脱被动局面。我问他:你的产品牌子是什么?他说叫“建新”。我对张胖子说,那先从品牌改起吧,给他改了个洋味十足的名字――罗莉娜袜业织造企业。他一听觉得有味道,就答应马上改。半个月后,又把商标给设计出来了,那是一个特别性感的美女卡通形象。我让他马上到工商局商标科注册,但是光有一个名字不行,虽然产品有了自己的个性品牌,在与经销商的谈判时比以前好谈了一些,批发商也多了一些,但没有传播,当然还是不能解决根本问题。
过了一段时间,他又来找我,说批发商来得还是不理想,能不能帮他出点主意。我说,可以做点广告。他爽快地答应了。于是我拿出了方案:
一、罗莉娜品牌袜子要改变目前现状,得先把产品的款式重新进行定位,不要人家做什么你也做什么。
二、罗莉娜品牌袜子解决营销出量问题,引导经销商销售这个品牌产品,那得进行主导性的宣传传播。
三、市场上袜子品种很多,但品牌却很少。罗莉娜袜子品牌可以切入这个品牌空白市场,从小做到大,从本土开始进行品牌战略的推广。
四、罗莉娜品牌要在当地老百姓心里产生影响,就要在终端上大做文章,进行终端展示加促销来完善。
通过几年时间的品牌树立,是完全可以成为名牌产品的。做这些大约需要20万元,需要在9个月内投入完毕。张胖子经过一个小时的考虑后答应了。并马上给了我们一万元的定金执行计划。
首先,到他那个企业,看了现场,问了他们的专业设计人员,她在五分钟里面就可以拼出同样的版子来。我问她能不能生产出一种半长统的丝袜?因为我发现我们本地几个有钱的老板娘曾经穿过这样漂亮的袜子,在市面上难以买到,即使有价格也很高。她说可以,让我等一会儿。她就到了车间,过了一个多小时,她手里拿来了一双中长统袜子。我一看样版不错,就是土了一点。我说能不能搞成这个样子,我把一本时尚书拿出来给她看。她说等一会儿,结果不到半小时,样品出来了。一看,很洋气,很有感觉。我说像这样的袜子能不能在一两天内能生产两三千双?她说可以。
我拿了20双袜子到了杭城,把做广告片的事交给了公司的创意总监。晚上把市里3个有名的百货大楼的经理请上。由于我在市里做过两个月的文化稽查队队长,所以有许多娱乐圈子的朋友跟我关系好,能把这些经理介绍给我。我把“样板袜”给大家看,我说还要打广告,并且还要搞促销,希望大家帮企业一把。
经理们一看袜子的款式,觉得不错,就说先拿到商场试一试,把罗莉娜产品放到了商场。
我又通知文化馆里美术实习班的全体学生,我给他们一条50元钱价格,让他们在市区周围的墙上刷两百条墙体广告。这是一个艰苦的任务,就是从火车站和汽车站开始一直刷到罗莉娜袜厂门口,全长共有11公里。广告语很简单:“批发时尚新袜,请认准罗莉娜女性专用袜”、“罗莉娜袜厂,去一次,赚一次”。
广告片很快拍摄完毕,创意也是特别简单,一个时尚女性,穿着中统富有朦胧性感的罗莉娜袜子,一条性感的迷你裙。袜子与裙子之间,再刻意露出那么一寸真实皮肤,在微风中更有风采。广告语:一半朦胧,一寸真实,我爱罗莉娜……我让张胖子一起去市台预约广告段位,只等到五一节时,我们的广告和营销运动将全面启动。
商场促销我们改变原来的买一送一的方法,增加了“买罗莉娜袜子,送纯金戒指一枚”的双促销活动。我们把金戒指放在袜子里,只要你买罗莉娜袜子,就有可能得到一枚金戒指,最少可以得到一双短袜子,这一促销方案正好迎合了浙江刚刚掀起“金戒指”热潮。一播出这个消息,无论是市区还是乡下,开始跃跃欲试。“五一”人本来就多,结果这3个商场柜台都排起了长队。到下午下班时,一个商场一天出货4000双袜子。这下可好了,有许多义乌来的批发商,一看有这样的款式,再一看整个包装,觉得好像是外国产品一样,按着袜子上的电话打到厂里去。可惜这时的张胖子,急得团团转,由于没有想到会有这样的局面,所以原料组织都来不及,只能先供应终端,经销商要等到7天以后才能有货。同时我告诉厂里,不管怎么样,只要有人打进电话来,就说产品要15天之后才能有,而且要货的话,必须现款现货。还有一些袜子批发商根本就不打电话,一看到墙体广告,直接就奔张胖子厂里去了。这样就造成了市里的经销商真的不能马上拿到货了。
这一招还真灵,为了罗莉娜袜子,还真有一大批经销商在张胖子那里等着袜子出货,把当地的一个小旅馆搞得3天提了3次价,又是加床,又是加铺。
商场一看这样的情况就到厂里直接现款进货。但这种情况好了一个多月,人家就开始仿制了,一下子满世界都是,销量又开始进入到价格的竞争上去了。
他又一次地跑到我这来,让我想办法把解决。我说,这是一种太正常不过的现象,因为这种产品本身的技术简单,一个月让你日子好过已经是谢天谢地了。要是想独家垄断市场是不可能的,只有加大技术开发、品牌的宣传力度、营销队伍的建设力度、终端分销力度,才能立于不败之地。
他第二天就坐飞机到广东,把最新的德国产织袜机给拉了回来。这种机器最大的特点,就是它的花版是全电脑设计。至少在一年中,现有的当地企业是不可能来仿制的。
我开始筹备全省招商会。以前的老招商方式,也不叫招商,叫订货会,先是给那些熟悉的经销商发邀请书,然后大多数企业就把订货会放在自己的厂区里。由于是老客,除了吃就是喝,而这些经销商大部分是集体供销社的,所以容易造成产品在他们那里积压,最后搞成许多不利于企业发展的历史性问题。所以我想把这批老经销商全部放弃,大面积发展像各个市场个体户那样的批发商和终端商。
我把招商程序进行了大的改变,第一、准备在《钱江晚报》和《浙江日报》上发几个招商广告,让大家能主动与我们联系;第二、给各个县级以上的小商品市场的终端商和小批发商发出邀请信,欢迎他们来参加会议,可以从政策上给予很大的利润空间;第三、包下杭城主要商场的袜子柜台,采用展示性特区形式进行全面品牌突出化管理展示;第四、进行先期的“秀脚”大奖赛活动,这样可以提起杭城消费者对于罗莉娜品牌的关注;第五、一改以往招商的传统方式,招商会上决定把我们现在正在开发的40个不同款式的袜子进行全方位模特演示,这样可以让那些经销商们看得更清楚,看得更有实地感,可以激发经销商的订购欲;第六、改变订货招商会在厂里开的习惯,把招商会现场搬到杭城一流的黄龙大酒店,让全省经销商感觉一下星级宾馆的服务。
我把这个策划方案给张胖子说了,张胖子一听不错,问钱要多少?我说需要60万元,他一听有点犹豫,但最后还是一咬牙,“干!”我当时很佩服他,因为许多企业家要拿出全部的资金搞招商会议,那是不可能干的,可见他的胆略还是超人的。
大奖赛活动比想像中要搞得有味道,有许多杭城美女为了有这个机会出台亮相,想办法挤进这个活动中来。杭城有16家媒体争相报道这次活动的全过程。其中有一个报社把我们这种活动称为“经济现象”进行大篇幅的讨论,这可是在为企业做免费广告呀。
招商会终于在一片秀脚的议论声音中拉开,上午报到,下午是招商会开幕和有关产品款式和营销政策方面的落实报告。到了酒会前一个小时,我们开始把杭城最有名的模特队展示出来。为了突出我们的袜子,还专门找来了一个有名的灯光师把灯光设计的很丰富。就这样约有一个小时的袜子表演一下子把现场的经销商吸引住了。许多经销商可是第一次碰到这样的场面,觉得这个企业有实力,产品也好,价格空间也不错,经销商开始心潮澎湃,问我们什么时候签合同。我当时想还是再等一下吧。中间休息了半个小时后,我们的酒会就开始了。为了把气氛搞得更活一些,我就把新闻会放在酒会开始前15分钟,让记者提问。大约过了12分钟时,我宣布小百花著名演员某某来到现场为我们助兴。宣布完毕,酒会会场一下子静了下来。过了约一分钟,大家开始热烈鼓掌,这时这位著名演员就从我们铺好红地毯的大门里走了出来。一身现代味十足的打扮,特别突出的是我们最新设计的梦幻型长统丝袜。在酒会的彩色灯光下,那种风采表现得无比,让人一下子就有神奇梦幻的感觉。三杯酒过后,那些经销商追着张胖子要签合同打钱,这时我们的服务人员把他们分别引到洽谈室,开始了交易。等到我们酒会结束时,我们收到了约600万元的合同订出量,还有约400百万元的现金收入。
招商后的第二天晚上,杭城3个电视频道同时高密度打着罗莉娜的广告,秀脚真的成为了当时杭城女性所追求的时尚。
小结:
一、终端永远是一个永恒主题,我们不可能让老百姓到批发商那儿去买,不抓终端,等于我们把江山让给人家享用。不管现代网上购物多发达,也不可能替代传统终端购物。
二、要想让产品成为商品,而又把商品变成品牌,请一定要做好每一个环节,时刻记住在暗处的对手比你更强大。
三、当产品的销售渠道不合市场或与市场冲突时,最好的方法是迅速调整或是不用此渠道运作,因为只要是产品,与消费者的沟通是可以用多种方法来解决的。
葡萄酒营销策划方案
葡萄酒营销策划方案
一、葡萄酒市场概况
(一)、目前市场及消费趋势
(二)、消费者习性的改变
(三)、竞品概况
(四)、目前各竞品的价格情况
(五)、活动及其广告
(六)、葡萄酒的购买动机
(七)、葡萄酒市场的预测及未来情况
二、xxxx的企业背景及其商品特点
三、xxxx在四川销售的威胁及机会
四、xxxx的市场目标
五、xxxx的商品概念架构
六、xxxx活动企划
(一)、诉求对象查字典版权所有
(二)、目标观众
(三)、诉求方向
(四)、创意表现
(五)、活动安排
(六)、S.P战略
(七)、媒体支持
(八)、活动预算(含媒体预算)
七、xxxx活动流程
八、效果评估
一、葡萄酒市场概况
(一)、目前市场及消费趋势
1、以长城命名的葡萄酒自引入市场以来,以其优良的品质和极高的性价比,倍受广大消费者的欢迎与喜爱。
2、长城葡萄酒以老牌的沙城(1983年8月)最先领导着国内的葡萄酒业,沙城几乎成为长城干白的代名词。
3、不久,成立于1988年的华夏公司生产出第1瓶长城干红葡萄酒,并在各种国际评酒会上屡屡获奖,进而一枝独秀。
4、而由中粮集团控股的另一家长城酿酒商——烟台,由于其先进的营销思路,价廉、且美感的外观,加之长城自身模糊不清的概念,以及xxxx所创出的品质与口感对消费者吸引(大多数消费者分不清长城葡萄酒有什么区别,根本不知道长城葡萄酒分为3个产地)竟然后来居上!
5、这三家葡萄酒旗鼓相当,争相抢占葡萄酒市场,到了20xx年,已经分割了绝对比例的市场,这样的成果,令人刮目相看。
6、然而如何细分长城葡萄酒的市场?如何定位xxxx在长城三大品牌中的地位,成为当务之急。唯一可以确定的是,上述葡萄酒中的销售量以华夏最多。令人啼笑皆非的是即使华夏1994年份酒最忠实的消费者也绝然不知xxxx的产地是昌黎。(烟台长城的94年份酒的出现,使原本就概念模糊的消费者愈发不知所措)这对整合以后,以产地区分长城的华夏来说是致命的一击!
(二)、消费者习性的改变
葡萄酒引入市场以来,消费趋势由白葡萄酒转向红葡萄酒,并很快的普及到大众。如何科学地引导消费(红酒配肉,白酒配鱼)是当前重要的课题。另外,如何开拓并占领夏季市场的份额是本次活动计划的核心。
(三)、竞品概况
1、云南红:系香港通恒国际有限公司,同云南农垦国营东风农场于1997年6月共同投资的一家国际营业化葡萄酿造产业集团。是云南省外资实投资金最大的农业产业化项目。
1999年5月,被指定为国宴用酒。
20xx年8月,荣获第三届“中国酒行业装璜大赛”金爵奖。
20xx年11月,成为钓鱼台国宾馆国宴用酒。
2、新天干红:成立于1998年10月,拥有新疆最大的葡萄园(10万亩)。
1999年底取得ISO9002国际质量体系认证和绿色食品认证。
3、沙城长城:中国最早的全汁葡萄酒干酿型的企业,早在1983年8月就独立研制出我国第一瓶干白葡萄酒和第一瓶香槟法起泡葡萄酒,两次填补了国家空白。
1996年10月,率先通过ISO9002质量体系认证。
4、烟台长城:是中粮集团于烟台华隆集团在山东成立的烟台中粮酿酒有限公司,同样获得了ISO9002国际质量体系认证,英国UKAS质量管理认证以及ISO14000环保认证和绿色食品认证。
(四)、目前各竞品的价格情况
1、云南红:
2、新天干红:
3、沙城长城:
4、烟台长城:
(五)、活动及其广告
1、活动目的:
通过5-6种由xxxx葡萄酒调配的特饮,带动夏季销售,引领潮流时尚。
2、广告媒体:
(1)报纸广告,
(2)适量的电视和电台广告
(3)公共宣传
(4)DM单、POP、易拉宝等
(六)、葡萄酒的购买动机
1、健康,
2、时尚,
3、习惯性,
4、宴客,
5、换口味,
6、气氛,
7、便宜,
8、嗜好。
(七)、葡萄酒市场的预测及未来情况
中国加入WTO后,关税逐年递减,进口葡萄酒必然对国内市场造成冲击,随着国际化大公司的加入并参与中国——这个全世界葡萄酒市场增长最快的区域——的角逐。葡萄酒的竞争势必进入白热化阶段。
xxxx作为长城葡萄酒系列品牌中最重要的一支,必将在激烈的国内和国际竞争中,占据“中国乃至亚洲最强的葡萄酒品牌”的地位。
二、xxxx的企业背景及其商品特点
(一)、企业背景:华 夏公司成立于1988年,是中国首家专业生产干红葡萄酒生产干红葡萄酒的出口型企业,隶属于世界500强之列的中国粮油食品进出口公司,即中粮集团。
1989年法国第29届国际葡萄酒评酒会特别奖
1990年巴黎第14届国际食品博览会金奖
1992年香港国际食品博览会金奖
1994年布鲁塞饿尔国际葡萄酒选拔赛大奖
20xx年获中国著名葡萄酒保护品牌
20xx年上海国际葡萄酒及烈酒评酒会银奖
20xx年第四届北京希尔顿国际葡萄酒与食品展示会荣获干红第一,干白第二。
20xx年获AA级绿色食品证书是我国第一个获得AA级绿色食品-葡萄酒证书的品牌。.
20xx年华夏的产地昌黎获得国家第一批原产地域保护产品,赤霞珠、霞多丽、黑皮诺等为华夏首家引进92年、94年、96年份赤霞珠为代表的红酒。96年、98年份霞多丽为代表的白酒。
(二)、商品特点:是以醇和、细腻、且具淡淡面包香及果芬芳味著称的葡萄酒。
三、xxxx在四川销售的问题点及机会查字典版权所有
(一)、威胁
1、以葡萄酒而言:我们的竞争对象是云南红及新天干红。尤其是云南红其经销网的分布与极具竞争的价格优势,颇占先机。新天干红虽然相对较弱,但其经销已有数年之久,加之今年推广力度颇大,亦不能忽视。
2、以同是长城三大葡萄酒而言:我们的竞争对象是烟台长城及沙城长城,这两家已奠定相当的基础。对葡萄酒业界而言两者难分伯仲,也是我们最主要的对手。
3、就消费者的口味习性而言:他们似乎更偏爱口味较甜的葡萄酒。(这也是云南红销势良好的原因之一)。
4、以包装外型:xxxx的设计过于传统,较其他品牌特别是烟台长城的包装滞后。
5、对季节而言:天气渐暖,因此目前我们推出活动,势必付出更大的代价。
(二)、机会
1、以消费者时尚的心理而言:xxxx是长城三大葡萄酒之一,所以当可成为一大优点。
2、与烟台长城相比:xxxx拥有包括著名的九二年份酒和九四年份酒,无论在消费心理还是在消售终端,都有更高的认知度。
3、与云南红相比:xxxx的档次更高。
4、对人们健康:它是由百分之百的葡萄酿造。
5、活动安排:还没有任何一家竞品调制过这么多并且口感极佳的葡萄酒特饮,也没有任何一家竞品发现夏季市场其实是一块巨大的蛋糕。
四、xxxx的市场目标
(一)、品牌拓展:长城葡萄酒对消费者而言,经常在各种媒体中所见,在消费者心中已经有很高的知名度,所以我们前期的目标须着重于长城葡萄酒固有的消费者,后期细分长城产地(沙城、昌黎、烟台)才可以得到事半功倍的效果。
(二)、促销拓展:颠覆旧有的习惯和方式,取而代之一种新的生活方式和情趣,以期达到xxxx葡萄酒长盛不衰,即使在赤热炎炎的夏季也同样锐力不减!同时充满个性张扬,且时尚的服装不仅能够吸引消费者的注意和相互模仿,还可以产生非常强的宣传和推广效果。
(三)、销售拓展:开辟新的销售锲入点,赋于葡萄酒更深及更新的涵义,使之在终端销售有新的良机和新的市场(夏季市场)份额。
五、xxxx的商品概念结构
基于上述xxxx背景及商品的特性分析,我们得悉xxxx葡萄酒确是具有世界性的、绿色的、自然的、时尚的,且具果味香醇的葡萄酒。因此我们把xxxx的商品定位在:绿色、自然、时尚。并赋于由她孕育出的特饮“清凉”的含义。
六、xxxx的活动企划
由上面xxxx的问题点、机会及商品概念,我们可以很明显地看到,长城系列品牌在葡萄酒行业中如执牛耳,所以要站在“长城”这个国内葡萄酒最强势品牌的平台上与烟台长城及沙城长城竞争。如此,xxxx势必在长城系列品牌中脱颖而出,确立华夏在包括“长城”其它产地在内的葡萄酒行业中的领导地位,从而达到我们把长城葡萄酒细分(沙城、华夏、烟台)的目的。
(一)、诉求对象
1、个人以年轻人为对象。
2、家庭以中上阶层为对象。
(二)、目标观众
1、对葡萄酒不甚了解的人。
2、对长城葡萄酒系列认识不清的人。
3、忠诚消费xxxx的人。
(三)、诉求方向
1、针对普通消费群。
2、针对KA级商超。
3、针对大型夜场。
4、针对销势良好的餐饮店。对葡萄酒不甚了解的人。
(四)、创意表现
通过针对华夏葡萄酒调配的特饮,向市场传递一种生活习惯和新的饮用时尚,并力图解析长城不同产区之间的差别(沙城、华夏、烟台)以及成都吉马在细分市场拓展中所起的重要作用。
(五)、活动安排
1、初期(初夏时期4月18日~5月31日):4月18日至4月28日是商品铺货期,此时店头的布置与广告开始进行。至4月28日一切就绪,同时以报纸35*24套彩广告配合TV广告全面推出。为了应付夏季的来临,特别推出“清凉一夏”活动,凡发现在长城葡萄酒标上印有华夏或昌黎产区字样,即送摘录有特饮配方的精美卡片。(买1瓶送1张)“谁的卡片多,空调搬回家”一则促销,用大奖来吸引并引导消费;一则通过活动,加深消费者对xxxx的印象。在此时期的另一方针是开始试饮活动,藉试饮主动接触消费者,促其在今后的购买行为。
初期活动仅限于KA店,凡参加此次活动的商家最低购货量不得少于100箱,并不得再加收新品入场及调码费。
2、中期(盛夏时期6月1日~8月1日):随着xxxx知名度的普及与提升,随着销售路线的全面流通,针对季节,着重于炎夏的诉求。“多种调配,至少有一款适合你”凡饮xxxx特饮的消费者,即可获得摘录有特饮配方的精美卡片。(买1扎送1张)收集卡片最多者,还可享受免费消费的优惠。此时活动的目的是为了品牌和销量的提升以及对商品的彻底理解。
中期活动仅限于BAR,凡参加此次活动的夜点最低购货量不得少于100箱,并不得再加收新品入场及其他相关费用。
3、末期(消夏时期8月1日~10月7日):此时炎夏仍未消失,葡萄酒却即将步入旺季,我们的目标转入终端的消费。
此时活动的目的在于为即将来临的旺销季节打下坚实的基础,以及与活动的全面配合。
(六)、S.P.战略
1、宣传品
(1)、目的:
A、知名度的提高,维持在购买场所附近随时提醒消费者对华夏长印象。
B、配合经销零售店的拓展。
C、让消费者感觉到xxxx无所不在。
(2)、期间:5月1日至10月7日
(3)、种类:
A、大型商超:海报、贴纸、T恤、开瓶器、杯垫、杯子、火柴、烟灰缸、钱夹。
B、夜场:海报、贴纸、T恤、开瓶器、杯垫、杯子、火柴、烟灰缸、钱夹、冰桶、凉椅、遮阳伞。
C、餐厅:店头招牌、计算器、开瓶器、杯垫、杯子、火柴、烟灰缸、钱夹、遮阳伞。
2、试饮
(1)、目的:消费者对xxxx由知名、认识,进而形成夏天也要喝葡萄酒的态度,利用试饮促使产生购买行动。
(2)、期间:5月1日—5月31日。
预定由4月30日开始制作广告,于一个月的期间,适当地运用媒体,使大多数消费者对葡萄酒尤其是xxxx葡萄酒,有更深一步的认识。并由试饮现场调配的特饮,到喜欢其中的1款或几款的口感,最后产生购买。
(3)、办法:地点集中于,选取人群经常聚集的地方。如各大百货司、超级市场、休闲娱乐场所等等。
A、选定6-10家终端。
B、利用各媒体试饮活动消息告知大众。
C、制作统一的DILAY,布置试饮地点
3、“瓶子的秘密”
凡能正确回答xxxx葡萄酒在报纸广告上提出的问题,即按回答问题的先后给予奖励。
(1)、目的:
A、解析长城不同产区之间的差异。
B、加深消费者对“xxxx”和昌黎产区的印象。
C、促使销售量提升。
(2)、期间:4月25日和5月1日
(3)、办法:将所要的回答问题(报纸广告)寄回市场部,以邮戳日期为准,前十名每人可获得空调1台。
(七)、媒体支持:
本次活动,各种媒体的表现战略配合广告策略的三个阶段。
初期:品牌的细化与提升。
中期:细化品牌的认与销量的提升。
末期:品牌和销量的提升以及对商品的彻底理解。
1、平面媒体
(1)、报纸
A、意图
初期——强调xxxx的品牌与产区,突出xxxx的产地,普遍诉求大众。
a.“清凉一夏”——“这个夏天喝华夏”
b.“清凉一夏”——“瓶子的秘密”(上)
c.“清凉一夏”——“瓶子的秘密”(下)
以成都商报A2-A5版位(套彩),灵活交替使用。
中期——知名度及商品的理解。适逢炎夏,精心调配5-6款特饮,把xxxx特饮的新鲜感与年青人的朝气蓬勃结合在一起。并凸显主题——“清凉一夏”
d.“清凉一夏”——“多种调配,至少有一款适合你”
e.“清凉一夏”——“淑女也疯狂”
末期—知名度、理解度的提高及活动的配合。“xxxx”已经能适合任何场合,扩大诉求阶层。
f.“清凉一夏”——“真情流露”
B、广告脚本:(详见平面设计a、b、c、d、e、f)
初期:
a.“清凉一夏”——这个夏天喝华夏
b.“清凉一夏”——“瓶子的秘密”(上)
c.“清凉一夏”——“瓶子的秘密”(下)
中期:
e.“清凉一夏”——“多种调配,至少有一款适合你”
末期:
f.“清凉一夏”——“真情流露”
(2)、杂志(百姓消费)
A、意图:采用彩色稿,注重各种稿件的表现一致,构图中商品位置固定,背景利用色调来表现插图及文案的气氛,追求商品特性的突出及商品格调的提升。
B、广告脚本:(详见平面设计g)
(3)、海报、POP及易拉宝
A、意图:采长六开尺寸大小,便利张贴于购买场所附近,提醒消费者注意,并加深人们对商品的亲切感。另外,xxxx的海报,为求突出,须采用新颖及视角独特的画面,以直接获得消费者的新切感和猎奇感。
B、广告角本:(详见平面设计h)
(4)、公共宣传
如不出所料,“清凉一夏”的活动会引起媒体的强烈关注,新闻报道及公众的口碑效应与所投放的广告相得益彰,必将活动推向崭新的高度。
2、立体媒体:电视仍然是葡萄酒的商品广告非常重要的媒体,故电视广告影片的表现也是重心。且因电视媒体的性质,在于提高商品的知名度,使消费者对xxxx印象深刻。
原则上以15″及30″为长度,共三支。
(1)、初期:(15″)见Betacam带1
(2)、中期:(30″)见Betacam带2
(3)、末期:(30″)见Betacam带3
(八)、活动预算
1、媒体预算
(1)、媒体选择:
活动期间,媒体的选择须以报纸为主,电视为辅,继而使用杂志、广播、公共汽车或户外等广告。
报纸在品牌的提升上,注重其教育性和说明。电视则重于快速而普遍。其余各类媒体则都是辅助报纸和电视的不足。整个传播网囊括了任何一个角落。
(2)、预算分配与运用的理由:
A、初期预算为349,246元,其中报纸等约248,296万,电视43,350元,电台57,600元。因为xxxx为快速消费品,在报纸大面积的覆盖与伴有生动画面的电视以及以动感声音的电合冲击下,无疑会大大提升xxxx的品牌与销售。
a.成都商报是成都地区发行量及影响最大的一份区域性报纸,其新闻及财经报道无人能出其左右,拥有广大的顾客群和良好的声誉。由此导入,不仅可能细分长城系列(沙城、昌黎、烟台)还能够进一步提升成都吉马的企业形象和知名度。
在4月26日(周五)其他A版套红35*2470,200元
在4月30日(周二)A2—A5版套彩35*2498,264元
在5月1日(周三)A2—A5版套红35*2479,832元
b.《直播娱乐》的观众群为追求时尚,购买欲旺盛的青少年为主;而《新世界》的观众群是触及时尚前卫和生活品味的白领。由此导入,不仅塑造了(xxxx)企业文化,并且延伸了企业内涵。
以15″在《直播娱乐》中播放120次26,250元
妇女儿童频道30次20:10
影视文艺频道30次11:45
妇女儿童频道30次11:30
影视文艺频道30次16:00
以15″在《新世界》中播放60次17,100元
影视文艺频道30次22:30
影视文艺频道30次16:30
c.成都交通广播电台,是以出租驾驶员为目标顾客的综合性节目。其栏目中大量的路况信息及相关的汽车咨讯,吸引了大量的驾驶员朋友。在交通日益发达的今天,出租车上的广播(交通台)无可置疑地成为效果极佳的媒介载体。通过(交通台)连续滚动地广播“清凉一夏”的活动方案与细则必将刺激消费群体,引导消费观念,明晰消费规则。
在交通广播电台,每天10次30″滚动播出广告57,600元
周一至周五周六至周七
10:00黄金口岸黄金调频
11:00
12:00耳听八方都市情调
13:00音乐无限难忘旋律音响书屋
14:00飞越彩虹开心发动机
15:00流行百年
16:00心情驿站流行百年,男人四十开出租
17:00都市立交乡间乡情戏曲茶楼
20:00与你同行
21:00
B、中期各种活动相继在夏日展开,而且暑假也将来到。于是我们的广告预算为229,734元。在细化与提升品牌的同时,消费者已有购买倾向,借此契机,须展开各种媒体及公共宣传,以达到销量提升的目的。
C、后期在品牌认知和销量提升的基础上,使消费者对产品有彻底的理解,并通过媒体互动将这种理解表现出来。
2、费用预算:
(1)、物品选择
古罗马人说,礼物犹如鱼钩。可见物品的重要性,除了前面所述的海报、贴纸、T恤、开瓶器、杯垫、杯子、火柴、烟灰缸、钱夹、冰桶、凉椅、遮阳伞等促销宣传品外,尤为重要的是“清凉一夏”活动中所需的空调。此外,所需的物品还包括配合此次活动的促销服装、头套、DM单、精美卡片、POP、易拉宝,以及赠饮所需的葡萄酒及配料。
(2)、预算分配
A、初期预算高达247,640元,其中空调(格兰仕)225,000元,促销用品(含促销服装及头套)22,640元。
a.每天在6家KA店赠送空调(格兰仕)1台,每台价值约1,250元,总计180台。
b.6家KA店以每家两名促销小姐计算,共为12人。每套促销服价值约140元;每只头套价值约为80元。
c.其他各类物品及促销品约为20,000元。
随着报纸电视和电台广播的连续投放,以及六家KA店一个月每日赠送一台空调对活动的刺激。一方面,公共宣传及新闻媒体会愈发关注“清凉一夏”活动的进行;另一方面,长城系列(沙城、昌黎、烟台)品牌的细分也愈发清晰。企业形象和销售也将得到迅猛的提升。
B、在初期讯息密集攻击和奖品强烈刺激下,如达到预期目标和效果,即可采取中期计划。中期预算87,600元,其中专场费用50,000元;促销用品37,600元。
a.每天在10家大型bar进行销售促进活动,每家费用预计为5,000元,合计金额为50,000元。
b.促销小姐以80名计算。每套促销服价值约140元,每只头套价值约80元,合计金额为6,400元。
c.其他各类物品及促销品约为20,000元。
C、若中期销售得以提升,则后期活动按当时具体情况设计并执行。反之,放弃。
七、xxxx活动流程
(一)、筹备:(4月18日—4月25日)
市场部配合销售部完成对促销人员的培训及流程说明,并对参加此次活动的终端客户进行签约及布置。
(二)、导入:(4月26日—5月1日)
1、4月26日成都商报A2—A5版35*24cm套红广告“清凉一夏”—“瓶子的秘密”上;
2、4月30日成都商报A2—A5版35*24cm套彩广告“清凉一夏”—“谁的卡片多,空调搬回家”
3、5月1日成都商报A2—A5版35*24cm套红广告“清凉一夏”—“瓶子的秘密”下
与此同时,电视及电台滚动播出本次活动方案及细则,凸显xxxx及昌黎产区。
(三)、展开:(5月1日—30日)
随着硬性广告的全面展开,DM单、POP、易拉宝的大量投放,本次KA店的销售促进得以实施,并逐渐将活动推向
(四)、:(6月1日—8月1日)
如果KA店的活动达到预期效果,则Bar活动开始,以求与KA店活动相辉应或者有继承。
6月1日,成都商报A2—A5版35*24cm套彩广告,“清凉一夏”—“多种配方,至少有一款适合你”
(四)、延伸:(8月1日—9月1日)
经过两次销售促进及广告投入,如明显拉动夏季销售,则可对餐饮进行推广。反之,放弃此项计划。
8月1日,成都商报A2—A5版35*24cm套彩广告,“清凉一夏”—“真情流露”。
(五)、结束:(9月2日—9月9日)
呈报调研及效果评估报告,并为下一次活动提供数据及参考。
八、效果评估
(一)、有关味觉的习惯性问题:
调配出炯然不同的5-6种葡萄酒特饮,测出消费者的习惯,进而修正调配的口味。
现在西方在圣诞节常互赠礼物,举行欢宴,并以圣诞老人、圣诞树等增添节日气氛,已成为普遍习俗。以下是小编为您整理的最新圣诞节2021活动方案策划模板,衷心希望能为您提供帮助!
圣诞节2021活动方案策划模板1近年来,以圣诞节为主打的洋节越来越受到中国人民,特别是年轻人的欢迎,已是不争的事实。周村古商城作为传统历史人文型的景区,如何巧妙的利用圣诞节这一洋节,将传统与时尚充分结合起来,吸引游客眼球,是值得思索的问题,尤其是今年的圣诞节正值周末双休,显得尤为必要。借鉴其他景区的经验,我们建议在圣诞节期间推出“古街过洋节——圣诞老人玩穿越”活动。初步设想如下:
一、做好环境氛围营造
1、在景区北门口播放圣诞节经典歌曲,如《银色圣诞》、《圣诞树》、《真挚来临》、《寄给你的祝福》等经典歌曲。
2、景区工作人员,尤其是导游讲解员、景点检票人员,佩戴圣诞帽。
同时,积极引导景区业户佩戴。另外,安排一名一米左右的小朋友着圣诞老人服装。圣诞小孩,人见人爱。
3、在还金处小广场布置高大的圣诞树,悬挂着五颜六色的彩灯、礼物和纸花,如能体现景区特色更好。
比如20__年__世界之窗利用10000张废旧光盘和曾使用过得圣诞彩球进行装饰,打造了一棵高达18米的环保圣诞树。
二、圣诞礼品大派送
安排员工扮演圣诞老人,拿着五彩氢气球在景区北口及街道,从红色长筒袜里为游客,尤其是小朋友发放神秘圣诞礼物(糖果、瓜子、汇票等特色小礼品)。
圣诞老人是圣诞节活动中欢迎的人物,西方儿童在圣诞夜临睡之前,要在壁炉前或枕头旁放上一只袜子,等候圣诞老人在他们入睡后把礼物放在袜子内。在西方,扮演圣诞老人也是一种习俗。
三、推出参与性圣诞活动
1、圣诞老人拉洋车活动。
建议公司安排张__同志着圣诞服装拉黄包车。
2、白雪公主坐花轿。
建议公司安排一名漂亮的导游扮演白雪公主坐花轿,圣诞老人抬花轿。
3、圣诞老人玩杂耍。
安排圣诞老人在还金处小广场踩高跷、滚铁环,与游客互动。
4、游客着圣诞服装拍照。
在还金处设置圣诞服装,让游客着圣诞服装拍照。(也可采购少量圣诞帽供游客购买)
希望通过以上方案,起到以活动带宣传的目的,能够做到淡季不淡,为古商城带来更多的人气和商气。
圣诞节2021活动方案策划模板2一、活动时间
20__年__月__日下午
二、活动地点
托班教室
三、活动目的
1、让每个幼儿及其家长充分感受到亲子游园的快乐和愉悦,亲子间加深理解和沟通,家长重视对孩子的行为和能力的指导。
2、让幼儿充分感受节日的快乐氛围,体验与老师、同伴共庆节日的快乐情绪。
3、通过活动开阔幼儿视野,感受西方节庆活动的文化氛围,体验教育国际的快乐。
四、活动过程
1、家长入座,主持人致欢迎词
主持人:新年的钟声即将敲响,时光的车轮又留下了一道深深的印痕。伴随着冬日里温暖的阳光,20__年圣诞节如约而至。虽说这是一个西方人的节日,但随着中西文化交流的日益频繁,这一节日也越来越被中国人尤其是中国的孩子们所喜爱。为了丰富孩子们的生活,促使孩子们通过活动了解西方节日文化,体验圣诞节的神秘与快乐,今天我们诚挚的邀请您——我的大朋友和我的小朋友们一起来欢度圣诞,希望今天您不虚此行,给你我留下一个快乐的夜晚。
2、舞蹈《江南STYLE》
主持人:圣诞节是孩子们的节日,也是我们大家的节日,下面请欣赏可爱的孩子带来的舞蹈《江南STYLE》,大家不要吝啬您的掌声给我们的孩子鼓励吧。
3、写心愿卡挂圣诞树
主持人:新春将至,孩子们在钟声幼儿园这个大家庭里又度过了一年的美好时光。在这一年的时光里,孩子们如棵棵幼苗,在老师和家长关爱的目光里,点点成长,滴滴进步。今天,孩子们勇敢的踏上舞台,把他们的歌声,舞蹈和所学的知识做为新年的贺礼送给自己的爸爸妈妈、爷爷奶奶。他们的歌声或许尚显稚嫩,他们的舞姿或许不够优美,但是请相信我们的孩子一直在努力!在新年即将来临之际,我想爸爸妈妈会有许多的美好心愿送给自己的孩子,让我们把美好的祝福写在心愿卡上,让圣诞老人把祝福送给我们的孩子们吧。
4、圣诞冷餐会
主持人:床头圣诞袜里的惊喜;朋友们声声的问候、祝愿;餐桌上丰富的圣诞大餐;亲爱的孩子们,亲爱的家长朋友们,让我们在品尝大餐的同时,记住2014钟声久和园的圣诞吧。同时提醒家长朋友如果您的孩子将第一口食物送给您吃时,请您一定不要客气,一定要吃下。这是孩子们对您的爱!(在大餐之前,请提醒孩子有序排队,吃多少拿多少,不浪费,第一口送给爸爸妈妈,同时提醒家长朋友不要客气,孩子送出的食物一定要吃下。)
5、离园
主持人:回首过去,我们豪情满怀,展望未来,我们信心倍增。在新的一年里祝愿小朋友们健康快乐!所有的朋友们工作顺利、身体健康、万事如意、阖家幸福!再见。
圣诞节2021活动方案策划模板3一、时间
20__年_月_日晚
二、目标人群
100人左右、各关系单位、协议单位高管及相关人员、常住客等。
三、作为公司的圣诞节晚会,圣诞节酒会是少不了的
中国人接触圣诞节还是最近几年的事,全过各地的气氛也不一样,象是一些沿海地区比较有节日气氛,象是地处最南的__、__一带,由于毗邻__,开放城市,年青一辈的人虽有不同的宗教信仰,但已将圣诞节作为一个普天同庆的日子了。现在就让我们大家一起看看圣诞节的一些固定节目吧。
_月_日这一天,各教会都会分别举行崇拜仪式。天主教与东正教举行圣诞弥撤,新教举行圣诞礼拜。有些教会的庆祝活动从午夜零点就开始。除崇拜仪式外,还演出圣诞剧,表演耶稣降生的故事。
圣诞节作为一个隆重庆祝节日,不能少了好吃美味食品。圣诞PARTY作为圣诞节必不可少的节目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种歌样PARTY。一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽,唱着圣诞歌,说说大家的圣诞愿望。
四、游戏活动内容
游戏1、幸运大白鲨
用具:幸运大白鲨。
人数:两人。
方法:幸运大白鲨的构造非常简单,但玩起来却趣味无穷。方式是将大白鲨的嘴掰开,然后按下它的下排牙齿,这些牙齿中只有一颗会牵动鲨鱼嘴,使其合上,如果你按到这一颗,鲨鱼嘴会突然合上,咬住你的手指。当然,鲨鱼牙是软塑料做的,不会咬痛您的。
你可以在酒桌上把它作为赌运气的酒具,几个人轮流按动,如果被鲨鱼咬到罚酒。
兴奋点:适合男孩女孩一起玩,对于胆小的女孩子来说比较惊险。
缺点:首先你要先去买一个“大白鲨”,虽然价钱不贵。
游戏2、拍七令
用具:无。
人数:无限制。
方法:多人参加,从1-99报数,但有人数到含有“7”的数字或“7”的倍数时,不许报数,要拍下一个人的后脑勺,下一个人继续报数。如果有人报错数或拍错人则罚酒。
兴奋点:没有人会不出错,虽然是很简单的算术。
缺点:无。
游戏3、心脏病
用具:无。
人数:越多越好。
方法:将一副扑克牌给酒桌上的每个人平均分发,但是不能看自己和他人手里的牌。然后以酒桌上的人为序,按照人数排列。例如,酒桌上有5个人,可编为1-5的序号。如果该人出的牌和自己的序号相同,那大家的手就是拍向那张牌,可以手叠手的拍,最后拍上去的人是输家。
兴奋点:非常刺激,经常是大家的手红的一塌糊涂。
缺点,对桌子不利。
游戏4、开火车
用具:无。
人数:两人以上,多多益善。
方法:在开始之前,每个人说出一个地名,代表自己。但是地点不能重复。游戏开始后,假设你来自北京,而另一个人来自上海,你就要说:“开呀开呀开火车,北京的火车就要开。”大家一起问:“往哪开?”你说:“上海开”。那代表上海的那个人就要马上反应接着说:“上海的火车就要开。”然后大家一起问:“往哪开?”再由这个人选择另外的游戏对象,说:“往某某地方开。”如果对方稍有迟疑,没有反应过来就输了。
兴奋点:可以增进人与人的感情,而且可以利用让他或她“开火车”的机会传情达意、眉目传情。
缺点:无。
借着分工合作来完成任务。(这样在游戏的过程中也可以增加同事之间的友情)
人数:每组限六人。
场地:不限。
道具:主持人准备每组各六张签,上写:嘴巴;手(二张);_;脚(二张)。汽球(每组一个)。
适合:全部的人。
游戏方法:
1、分组,不限几组,但每组必须要有六人。
2、主持人请每组每人抽签。
3、首先,抽到嘴巴的必须借着抽到手的两人帮助来把汽球给吹起(抽到嘴巴的人不能用手自已吹起汽球);
然后二个抽到脚的人抬起抽到_的人去把汽球给坐破。
五、活动时间安排
1、_月_日—_日制订具体的布置方案。
2、_月_日—_日联系媒体制订宣传计划。
3、_月_日—_日大厅及各景点装饰、布置。
4、_月_日—_日核定文艺节目。
5、_月_日—_日确定活动用酒水,菜单。
6、_月_日做好活动的各项工作,确定各环节的负责人。
7、以上活动餐饮部将按照宾馆的整体计划,具体组织落实。
这个圣诞节策划方案的亮点在于,他的游戏环节比较丰富,平时工作忙碌,同事之间也很少有时间交流,可以利用游戏,也增加同事之间的交流,增加同事之间的友谊。
圣诞节2021活动方案策划模板41、时间:__年12月24日晚21:00时~24:10时
2、地点:__商场一楼大厅
3、场景设置参考启动仪式,但准备更充分。
4、节目设计说明
整个晚会分为两个部分:第一部分主题为“爱与诚信的感恩”,点燃希望与祝福,高雅而不失庄重;第二部分主题为“欢乐共享海的热情”,格调热烈、狂喜与满足。
5、抽奖及游戏(奖项设置):奖项要多,大奖要有足够的分量,整个晚会活动期间,圣诞老人与小精灵们贯穿之中,游戏与抽奖是活动双方沟通交流的基本形式,游戏不但娱乐性强,观众的参与热情也高,再加上丰富的礼品及礼品发放形式,肯定会带来极佳的现场效果。
每一个大奖都来自圣诞老人的神秘包袱,并现场真实的颁发,使圣诞老人的传说在现实演绎中表现得淋漓尽致,亲切热烈,将观众与__商场紧密合成一体。
6、晚会亮点:
开场:以音乐、雪花等营造气氛,主持人开场,幽默诙谐地从壁橱里请出圣诞老人并索要礼物,圣诞老人声情并茂,不小心将包袱掉在地上,转身去拾,结果背对观众的_处裤子破开,一个白色的圆蛋掉了出来,寓意圣诞(生蛋)快乐,主持人捡起蛋,将之作为一个抽奖箱或重要道具,放在显眼位置,好多的大奖的出现都将与其有关,圣诞老人从原处返回,让观众产生一种期盼,只要圣诞老人爬出来就会有礼物,或大奖出现。
结尾:结尾时,在23:59分开始倒计时。音乐与钟声共同配合,倒计时开始前大厅大礼品钟下降,主持人邀请嘉宾圣诞老人,圣诞老人在主持人的调侃下一点点脱去圣诞装,最后露出美丽的脸,原来是时装皇后。主持人再邀请嘉宾__商场公司总经理,两位嘉宾共同敲响钟声(摇绳子的形式),在数到“0”时,装饰网及周边的众多小铃忽然荡漾开来,(与舞台保持3米高左右,上用细线固定)声音清脆动听,同时背景音乐渲染,慢慢静下来。
(数秒钟后)正当人们的视线要转移时,大钟下面遮口打开,无数个小礼品,数千只小气球,小卡片从里面由缓到快由少到多倾泄而出,伴随钟的摆动,由上空飘摇而下,同时地面礼花炮向空中燃放,使现场气氛达到点,所有人欢呼成一片,主持人和宾朋与顾客相约__。
亮点节目:搞笑版圣诞老人现代舞,原汁原味巴西风情舞,赞美诗,大型服装展演——共享__商场等。
圣诞节2021活动方案策划模板5一、活动目的:
圣诞节是基督信徒纪念耶稣的诞生的节曰,是一个西方的节曰,但是近年来,他却为越来越多的中国人,特别是年轻人所接受,并且渐渐被赋予了许多中国式的特色和内容。为了丰富同学们的课余生活,了解和体验到圣诞节的气氛,结交新朋友,促进沟通,增进彼此感情,并且度过一个愉快而又有意义的圣诞节,我们营销策划研究会策划了此次活动。
二、活动主题:圣诞之夜party
三、主办单位:营销策划研究会
四、活动内容:
1、时间:20__年12月25曰19:00~20:30
2、地点:师生活动中心
3、对象:①营销策划研究会全体会员,以及,愿意参加的全体成大师生。
②营销策划研究会全体会员,以及嘉宾(如其他社团骨干)。
4、活动步骤:
a、19:00前的等待时间,播放圣诞歌曲,营造圣诞气氛,如《叮叮当,叮叮当》《平安夜》《听,天使报佳音》,活动要求每位参与者携带一张圣诞贺卡,在入场时交给工作人员。
b、19:00活动准时开始。
c、19:00~19:05首先由主持人致词,内容为圣诞祝福,圣诞由来,以及世界各地的圣诞风俗等。
d、19:05~19:30,进行第一个活动“拍七令”,目的是为了炒活现场的气氛,让所有人都参与到其中来。
活动规则如下:多人参加,从1-99报数,但有人数到含有“7”的数字或“7”的倍数时,不许报数,要拍下一个人的后脑勺,下一个人继续报数。在所有到场者中循环3~5次。如果有人报错数或拍错人则给予一定的处罚。
处罚方式:每循环一次的所有出错者一起出一个表演,可一起合作,也可选派代表。
兴奋点:没有人会不出错,虽然是很简单的算术。
e、19:30~19:50,第二个活动:“椅上功夫”。先不宣布活动内容,邀请多名到场者参与,并把参与者按人数分为多组,然后进行比赛,若比赛中人数不够,可再邀人加入。
概要:在一张椅子上站最多人的游戏。
方法:1、各组互相商量要如何才能站上最多的人。
2、依照号令比赛,哪一张椅子上站最多的人。
3、可以规定一个时限,如3分钟。
奖惩方式:对于人数最多并且站到椅子上的每个人给于一份小礼品;对于人数最少的一组且站到椅子上的人,则给于相应惩罚。(即,头顶2~3本书学模特走台步一圈,若掉了,则表演一个节目。)
f、19:50~20:10,第三个活动:祝福传递,将开始前收到的所有圣诞卡片放到一个大的布袋里,让每人抽取一张,把美丽的圣诞祝福带给每一个人,在抽取卡片时,播放圣诞歌曲,适当缓解一下刚才激动的心情,最后邀请嘉宾把自己抽到的贺卡上的内容念出来。
g、20:10~20:20第四个活动:圣诞老人,即派送5份礼物,采取抽签的形式,抽中者站出来,但是有次小小的考验,有三种形式可以选择:
(1)先大笑5秒之后,忽然又大哭5秒钟,反复2-3次。
(2)面对墙壁或其他物体,大声地喊三声:“我爱你!”
(3)把礼物抱在胸前,闭眼睛,左转三圈,右转三圈,再睁开眼睛,走回自己的座位。
h、20:20~20:30,由主持人主持,所有人一起做一次互动,临近的人相互说:“merrchirsmas!”并且致结束词。然后播放圣诞歌曲,参加者可以相互交流。
五、宣传:
1、12月20曰在各宿舍楼张贴栏上张贴pop海报,23曰再次于主要教学楼一楼张贴处张贴海报,需要海报约15张,由宣传部负责海报的制作。
2、12月20曰前后,在寻知、寻梦桥头悬挂横幅,如“___(赞助者)预祝营协圣诞之夜圆满成功”云云。
六、奖品设置:
笔记本10元/本×10本=100元或杯子……
七、会场布置:
1、入口:放圣诞树。
2、玻璃:白色的喷雪,写为merrchristmas,其他颜色的喷雪,画成各种图案。
3、墙壁:张贴一张雪白大纸,上面绘上松树等装饰,请到场者写上在圣诞节最想说的一句话,活动结束后,可作为协会活动的纪念物,可悬挂气球、彩带等具有节曰喜庆色彩的物品。
4、空中:放20个氢气球,在线上挂上有一定重量且赏心悦目的小物件,让其悬空在距地面1.6米处。
八、资金预算:
略
九、可行性分析报告:
在活动前播放的圣诞歌曲和整个会场的布置融为一体,不仅从视觉,还包括听觉上,给会场营造出一种温馨、欢快、活泼的氛围,能起到舒缓众人情绪,弥补活动空缺的作用,花费不高,作用巨大。
19:00~19:30的主持人圣诞致词和“拍七令”这两个环节,使活动开始得不至于太突兀,主持人致辞可以明确活动的指向,即圣诞节,“拍七令”能调动参加者的情绪。而同时“拍七令”给出错的人给出的惩罚要求集体合作表演一个节目,避免了单人表演时的放不开,以及确实无专长可表演时陷入的僵局。
19:30~19:50的第三个环节“椅上工夫”既可以考验团队的协作,又是对个人性格的一次考验(希望获得奖品而站上椅子,或害怕受到惩罚而不敢站上椅子)。为了避免出现每组人数过少的突发状况,游戏的规则之一是当人数不够时,可再出台下邀人上场。另外,椅子的高度不高,即使摔倒也不易受伤,但为了保险,可向体育器材室借软垫防护。而活动的惩罚人数约为3~5人,和上一个环节一样,有一定的余地。
19:50~20:10的第四个环节“祝福传递”的卡片由参加者准备,参加者抽取,在入场时交给工作人员后方可参加活动,因此,卡片的数量正好合适。而卡片上陌生的有缘人的浓浓圣诞祝福,一定能带来一份好的心情。为了预防卡片的数量和人数不合,主要是卡片少了,我们可以再多制作3~5张卡片备用。
20:10~20:20的第五个环节“圣诞老人”把惊喜带给幸运的人,礼物并不贵重,但在圣诞这个特殊的曰子里,不仅得到礼物的人能得到一份祝福,即使没有得到礼物的人,也将在这个环节中让情绪high起来。最终的考验听起来并不具有太大的难度,但就是在经历考验的过程中,再一次调动了会场的气氛。
最后的环节,即互相的祝福里,活动收尾。
总的看来,本活动的难度均不大,经费的开支,即宣传、会场布置、奖品的费用,无不确定因素的变动开支,能控制在预算的范围内。
此次活动主要针对于协会内部,欢迎成都大学全体师生的参与,人数在50~100人为,如人数少于预定人数,即适当增加“拍七令”的循环次数,反之,则适当减少循环次数。
同时,活动环节中所计算的时间也为参考时间,按活动的具体情况可做适当修改,如适当缩短或延长均可。
十、赞助方案:
圣诞节是西方的“春节”,随着中西方文化的融合,圣诞节在中国尤其在中国年轻一代的影响逐渐增大,如今,圣诞节已经成为中国学生的一个隆重的节曰。在圣诞节,各种各样的圣诞节庆祝活动越来越受到大学生的关注。
圣诞节派对作为一种重要的形式,对大学生的。吸引力非常巨大,即使因为各种原因,他们可能无法亲自参与本次活动,但是,一个欢乐而温馨的圣诞节party依然能成为大学生们闲暇之时津津乐道的话题。
其影响力之大,难以表述!通过这次的“圣诞之夜”派对,能够达到事半功倍的宣传作用。赞助商家的品牌形象在成大学生的心中将前进一大步。
开业普遍用于取得工商行政管理部门许可后,经过一番筹备,具备经营活动场所等必备条件后,开始从事生产、经营的第一个工作日。或者把择日举行开业典礼的那一天,定为正式开业。以下是小编精心收集整理的开业广告活动策划,下面小编就和大家分享,来欣赏一下吧。
开业广告活动策划1前 言
本活动方案是服装店新址开张宣传活动策划的指导性专案策划,各经销商在围绕此纲要的前提下,结合当地店面规模、人文、风俗、季节、竞争环境、消费习惯等特点可适当调整,但策划项目的基本原则不能改变。
作为品牌专卖体系,如何确保"首战必胜"是新店开业的首要问题。解决成功开业问题必须采取"人气-商气-商机"层递法,即在理念上采取三个操作步骤:激发人气、营造商气、沉淀商机。激发人气主要依靠三个方法:礼宾举措、庆典活动、新闻造势。营造商气就要紧紧
围绕着"销售额=交易笔数×客单数"公式,在"礼宾"、"会员"、"幸运"、"娱乐"等节日性概念上大做文章。沉淀商机可以通过"低买高送,交易延伸"的方式实现。把上述三个理念性步骤整合起来,在同一个时空内实施策划,专卖店的开业就会体现出知名度、惊奇度、美誉度效果,同时,也可以大大地提高销售额。
第一部分[新店开业的目的]
“促销活动”被消费大众普遍认同接受,服装店又是“人”的产业,因此服装店的促销策略必然要做到“以人为本”,这样才符合消费者与企业双赢的原则。但促销核心矛盾焦点在"销售额--毛利--顾客实惠"这一问题。所以特色龙的新店开业必须采取"舍弃毛利,确保顾客人流、销售额"以确保"人气"为策划之根本。
1、聚集商气:有了较为充足的人潮涌向商圈内商场,随之而来的各种商气就有了产生环境,商气的形成,也就必然为今后本商圈内各种商机的产生提供的可能性与机率。
商气可以说是为"商机"做了良好的过渡。
2、延伸商机:商机的最终形成从某种程度上说是在雄厚的"人气"基础上产生的结果,商机不会无缘无故的产生,在品牌消费的过程中,"人气"的厚与薄、强与弱,很大程度上影响着商气与商机,商机如果产生,必然对品牌本身有着良好影响,乃为提高专卖店销售、扩大专卖店影响起到最终作用。
3、传播品牌:每个品牌都有不同的特色文化,传递企业及产品文化是消费者对品牌认可的关键一步,卖场的气氛营造、陈列搭配、饰品点缀,产品的独特买点及时尚风格都是消费者对品牌认知的基本要素。
第二部分[新店开业活动行为]
作为服装店新店开张的宣传行为,目的是在本地区打响扩张知晓度的第一仗,必须具备上档次、上规模、高格调、高影响的特点,为营造迅速提升知名度的平台打好基础。因此对开业活动的要求一定要彰显特色:(1)鲜明时尚性;(2)易识别性;(3)易传播性;(4)冲击性;(5)欢快性等。
其主要行为是:
(一)、告知性:将该店地址、新店属性、品牌文化做系统告知与宣传,从而第一信息传达给消费者;
(二)、影响性:即利用新店开张的第一次活动,将店内涵、产品特点、传达给消费者;借助前述新闻热点,增强潜在消费者对于该店的信任和认可。
(三)、促销性:此次促销商品的买卖关系不一定要明显,主要是利用新通路让消费者感受商品,借此进行适当的促销活动,可能的吸引消费者关注,刺激他们的消费欲望,产生第一次接触后的好感。
(四)、形象性:通过新店开业活动迅速提升知名度,给潜在的消费者注入购买欲望,能力提升在消费者心里的定位,为占领市场提供先机。
第三部分[活动细则]
一、活动主题:
新店、新礼、新时尚
新店添时尚、折上加折、礼中送礼
时尚新店、好礼相见
新店开业,精点时尚
二、活动时间:
活动周期:开业之日起十天(关键是前5天)
选择周六或周日、是节假日开业。
三、活动对象:
25-40岁的社会各阶层男士;
本次活动也会通过促销礼品的选择来吸引一些女性消费。
四、活动内容:(购物连环喜)
适合40-60平米专卖店的开业连环喜方案
一重喜、进门有喜:
进店即赠送特色龙精美纪念品(或凭DM宣传单即可赠送礼品)
如1-3元左右的礼品打火机、便签薄、原珠笔、锁匙扣、扑克等
二重喜、买就送(买满的金额、赠送的礼品各专卖店自行定制):
凡在活动期间凡购物就送“价值28元纯棉袜子”一双;
凡在活动期间凡买满258元,送价值48元精美宝珠笔一支;
凡在活动期间凡买满368元,送价值100元精美笔记本三组合一套;
凡在活动期间凡买满488元,送价值138元的真皮皮带一条;
三重喜、获赠贵宾卡,凡有发生购买的顾客,前50名赠送贵宾卡一张,注册登记后成为永久会员。
适合60-120平米专卖店或旗舰店的开业连环喜方案:
一重喜、进门有喜:
进店即赠送精美纪念品(或凭DM宣传单即可赠送礼品)
如1-3元左右的礼品打火机、便签薄、原珠笔、锁匙扣、扑克等
二重喜、买就送
凡在活动期间凡购物就送“价值28元纯棉袜子”一双;
凡在活动期间凡买满258元,送价值48元精美宝珠笔一支;
凡在活动期间凡买满368元,送价值100元精美笔记本三组合一套;
凡在活动期间凡买满488元,送价值138元的真皮皮带一条;
三重喜、购物免费抽奖活动
四重喜、获赠贵宾卡:
适合总联合各专卖网点共同执行的一种活动
主题阐述:营造与特色龙的品牌诉求保持一致的促销氛围。同时,可以用三重奖励的宣讲吸引人气并直接刺激消费者的购买欲。
活动方式:打破业界一直以来购物以后再送奖券的惯有模式,推出“先中奖后消费”的新方法。顾客在购物前先购买奖券,参加当场兑现的抽奖(或刮奖)活动。第一重惊喜:进店者均可获得面值为30元的等值奖券,并有机会当场获得精美礼品一份;第二重惊喜:无论中奖与否,奖券均能以等值金额在门店消费;第三重惊喜:消费者将有机会参加年底在总举行的抽奖活动,奖品丰厚。
1、分发方案:对于每个进店者都能免费得到一张奖券
2、奖券解释:FD
2005CD0000001
抽奖号码
特色龙代码
FD2005CD0000008C50元
等值金额
限定产品种类
抽奖号码
特色龙代码
3、奖券设计:正、副券刮刮卡形式,固定面额30元,每张奖券隐藏部分有对应的的序列号(即为抽奖号码),以及顾客中奖金额。
4、中奖活动细则
①:第一重惊喜:为刺激顾客的购买欲望,满足消费者从众贪便宜的消费心理,我们设计的抽奖号码尾数是1、6、8的都能得到一小礼品,中奖率为30%。
具体是:尾数是1和6的礼品为:例:袜子
尾数是8的礼品为:例:打火机或雨伞
注:具体的中奖尾数和礼品可由商自行制定,礼品数量不够可向公司申购
②:第二重惊喜:
A:每张奖券都设有一个基本的固定值,30元。消费者可凭奖券均能以等值金额在门店消费,但消费产品只限于公司的正品。
B:为更大限度刺激消费的购物欲,奖券还设一定金额值与服装类别对应挂钩,具体规定和金额如下:
A类奖券对应茄克、羊毛衫,金额50元。表现形式:A50元
B类奖券对应全毛套西,金额200元。表现形式:B200元
C类奖券对应仿毛套西,金额100元。表现形式:C100元
D类奖券对应毛料单西,金额150元。表现形式:D150元
E类奖券对应仿毛单西,金额100元。表现形式:E100元
顾客中A元奖券,则能享受与奖券同等金额的茄克、羊毛衫优惠,顾客中B奖券,则能享受与奖券同等金额的全毛套西优惠,依此类推。同时低值奖额可以购买较高值类产品,而高值奖额不能消费低值类产品。
注:奖券票面值不能与之累计使用。
第三重惊喜:消费者保留手中的奖券副票,将有机会参加年底12月30日在总举行的抽奖活动,中奖名单各总可通过关公媒体在当地报纸公布。礼品可为价值为5000元左右的特别奖品,商可自行设定数量的赠品。
注:第三重惊喜的人为可操作性很强,可以通过报纸等媒体的炒作,不但能提高品牌的暴光率,而且能引起消费者的持续关注。
其他活动方案备选:(可参考)
1、捆绑促销:与咖啡店、干洗店、电影院、迪厅、KTV等娱乐场合联合促销
①双方凭销售单据可以享受8折优惠;②双方共享客户资源和活动带来的品牌宣传影响;③共同承担宣传及策划费用。
2、采用代金券:凡买50元(含50元)的即可赠送元的代金券,买100元送元的代金券,不做现金兑换,可设定截止日期。
3、福利券:向各团体、单位、机关等赠送优惠券争取团购,扩大消费群体。
以上方案各地经销商可以根据自己的情况和特点自行组织执行,力争做到科学、有效、合理。
第四部分 [终端现场气氛营造]
一、营造气氛的原则
1、紧密结合主题,形成主题表现;
2、突出隆重感及视觉效果;
3、所有宣传物出现品牌logo,突出表现“时尚”的以及“龙”文化;
4、用统一的品牌视觉形象出现,体现品牌运作的规范。
二、造势规划
1、周边街区
专卖店邻近街和市区主干道布标宣传;
专卖店邻近街口指示牌宣传;
商业集中区、重点街区DM发放;
2、专卖店外
门前设置升空气球;
楼体悬挂巨型彩色竖标;
门口用气球及花束装饰;
专卖店前设立大型主题海报(开业专用)一块,开业惊喜活动。
3、店内
店内设立迎宾和导购小姐。
专设开业促销活动区域及业务宣传台,摆设活动宣传品、礼品及纪念品,配备专人提供咨询、发放奖券和赠品。
店顶部及货架处用气球及花束装饰。
顶端悬挂POP挂旗。
店内主题海报(新品专用)宣传。
现场宣传单的发放。
第五部分[终端物料筹备]
一、物料整合
1、店外主题海报:(主题任选其一)
新店新礼新时尚
新店添时尚折上加折礼中送礼
时尚新店好礼相见
新店开业精点时尚
点精时尚 三降惊喜
2、吊旗:
正面主题广告词,反面开业大吉或新品上市
3、易拉宝或_展架统一活动主题,与海报统一。
4、小立牌POP广告分别置于所属产品系列的陈列区域。
5、横幅:活动主题内容
6、DM传单内容同海报
7、大型充气拱门(写有活动主题)、升空气球、刀旗、花篮等
8、其他:名片、礼品、贵宾卡、绶带
二、终端环境
1、硬环境:陈列、道具及灯光音响等,应符合特色龙品牌个性主题终端的要求,与形象宣传的风格调性保持一致。
2、软环境:专卖店导购员、收银员等,其仪容仪表、服务规范等应与特色龙的品牌形象交相辉映。
第六部分[宣传造势]
一、宣传要素
1、宣传时间:开业前两周。
2、宣传形式:告知宣传。3、宣传内容:传达品牌形象及开业活动等信息。
二、宣传执行
1、媒体安排:以DM为主(可以适当兼顾当地晨报、日报、晚报等类型报纸),开业以后,DM可置于店内供顾客自取。
2、宣传渠道
A、派员分片区发送;B、报纸夹页; C、邮寄。
3、地方电视媒体滚动字幕或静面文字广告;
4、公司宣传单、季刊、企业报现场发送。
有条件的可以邀请当地媒体报道,邀请军乐队、舞狮或者时装走秀,可另案单独策划。
第七部分[活动执行安排]
1、新店开业促销方案工作进行表
促销方案确定
促销方案确定
促销方案确定
促销礼品确定
促销礼品确定
终端宣传企划
促销包装企划
物料、礼品统计
礼品统计
下单、派发
专卖店促销试行方案
礼品下单、派发
促销跟踪
促销进程跟踪
效果评估
促销效果评估
促销监督小组全程跟踪、监督
促销方案
监督小组
时间表 _月_日-_日 _月_日-_日 _月_日-_日_月_日-_月_日_月_日-_日
2、奖项设计及操作方法:
用乒乓球约50个分别用油线笔在每个球上标清相应的数字或者文字;
如:设立特等奖对应号码为1、6、8
一等奖对应号码为2、5、6
二等奖对应号码为3、5、8
三等奖对应号码为8、9、0(为加大奖项的刺激,三等奖可以就8、9两个数就可以兑奖)
那么在抽奖箱里置放40-42个球,其中①、⑥各一个,②两个,⑤三个,③、④各五个,⑦、⑧、⑨、0各六个。
按照这样的比例,特等奖中奖率为25000/1,一等奖中奖率为15000/1,二等奖中奖率为5000/1,三等奖中奖率为500/1,因此,在一般的情况下特等奖不会被抽走的,所以真正的特等奖的主要是展示功能,以诱惑消费者。但四等奖的比例一定要高,中奖几率要达到20%以上。这样又娱乐又有刺激,增加购买者的购买欲望。当然球体的数字也可以用汉字代替如:特、色、龙、新、店、大、禧等组成40-42个吉祥语言代替数字进行抽奖游戏活动也有另一番情趣。
第八部分[前期工作准备]
1、专卖店全体人员深入熟悉本次活动的主题、形式等;
2、活动期间,导购、促销人员、执行负责人等均应提早到岗,确认各项准备工作到位;
3、每天营业前摆放主题海报,检查其他宣传物料、促销礼品等是否齐备;
4、DM或其他宣传单置于店内供顾客自取;
5、专设开业促销活动区域及业务宣传台,并有专人负责;
6、严格登记兑奖人身份证、电话等详细情况。
兑奖结束后,对奖项的兑换要保存好原卡,再与库存奖品对账,杜绝私自拿取奖品;
7、专人负责物资准备:横幅、海报、报纸、促销礼品、抽奖箱;
8、每天营业结束后收好主题海报及其他形象画面;
9、注意整理并及时把持有贵宾卡的消费者的资料输入电脑做备案资料。
总部提供:
负责本次促销活动的所有宣传广告画面、海报、易拉宝、横幅、礼品包装的设计等;
专卖店店主负责本次“新店开业”促销方案的协调、执行、监督;
店长负责统计礼品数量、礼品派发进行跟踪;
总或者片区经理负责促销方案执行、促销礼品、贵宾卡,开业地毯、画册、企业报纸等的确定;
总或者片区经理对终端礼品、活动物料督促落实情况,跟踪、促销活动指导、监督、促销效果评估等。
第九部分 [促销过程的指导、监督]
总或者片区经理负责本区域终端卖场促销礼品落实状况跟踪;
店主负责对本区域终端场促销进行实地指导、监督;
店长对本次促销礼品库存进行把控,及时向各省级营销中心补充货源;
第十部分 [促销活动评估]
促销活动评估:
总或者片区经理负责本区域市场促销效果评估及收集各加盟商对本次促销活动的反馈意见,及时反馈给总部企划部;
总或者片区经理对本次开业促销效果进行整体评估,为下次全国性促销提供有力数据;
总或者片区经理对本次促销在执行过程中存在的问题进行讨论、总结。
大多数成功的促销实践表明,创意并不是孤立存在的。商必须按要求营造出特定的促销氛围,特别是培训促销人员,让店员通过传播促销信息刺激消费者的购物热情。
商必须做到让消费者在欢乐愉悦但又不失自主性的情况下完成忘我的购物体验。这样才能达到促进销售、提升人气之目的,这正是成功的促销创意的真正内涵。
商应对整个促销的执行细节落实到位。比如认真做好促销准备,认真布置货品和促销品,悬挂促销宣传品等。
促销活动的执行,一定要充分营造“有中奖又有折扣多重喜”的促销氛围,保证顾客体验到时尚购物的新奇感,店员、促销人员要善于引导。
本方案贵在起指导作用,各商可是灵活运用,随着公司的发展,此方案必将不断的更新和完善。总部将会提供越来越详细的执行方案,也会针对开业物料的配送做新的调整和增加,当然,如果商有新的、可执行推广的,更科学合理的活动方案可以作为资源共享,以期改进。
针对特别的开业形式或者大型的活动,我们将另外成立策划小组,进行专案策划。
开业广告活动策划2一、前言
开业仪式以产生隆重的庆典气氛为基准,活动以形成良好的品牌宣传、形象展示效应为目标。
通过本次开业及嘉宾酒会活动,体现出杭州__酒业公司“豪门酱香美味经典”的主旨和品味,在参会消费者心目中留下深刻的印象和良好的美誉度,建立品牌忠诚度,让潜在客群实质化,并树立业界领军地位。
二、活动程序
本策划案由两部分组成:开业庆典、促销活动
杭州__酒业公司开业庆典活动方案
杭州__酒业公司主会场布置设想如下:
1、舞台:
舞台搭建在杭州__酒业公司所在的中南国际大厦一楼广场,广场左边用15米的大型拱门(两楼中间位置)烘托气氛。由于天气较热,在广场正中央,“中南大厦”大门前约搭建150平米左右的遮阳棚。
红地毯从拱门一直延伸至遮阳棚。拱门到遮阳棚处设两位迎宾,作为迎宾大道,边上摆小花盆,
主舞台设在中南国际大厦南门处,以已在的台阶上方平台(三米左右)作为舞台,后设背景墙遮住现有的玻璃门,上铺红色地毯,。舞台左右摆音响、中间摆立式话筒,舞台后部喷绘画面下摆放绿色植物和带颜色的盆景花点缀(包括台下)。
2、音响全套:一套2主箱,2返听,1调音台及机柜全套。
3、背景架搭建:6米长_3米高框架结构。
4、遮阳棚搭建:离主舞台台阶下三米左右搭建遮阳棚,面积为10米_15米。
左边设一入口。
5、桌椅摆放:遮阳棚内整体铺上红地毯,摆放100张椅子供嘉宾就坐。
6、迎宾区:遮阳棚里面设4位迎宾人员,为来宾引导座位,发放矿泉水。
7、拱型门:中南国际广场左侧设一个15米宽的拱形门。
(广告语参考):
广告导语:
A热闹庆祝杭州__酒业有限公司隆重开业
注:摆放位置见平面效果图标位。
8、升空气球2个:两个悬挂“热烈庆祝杭州__酒业公司隆重开业”
9、引导牌:四桥下桥口,广场入口处设置引导牌各一个。
10、彩色路边旗(20面):设在广场周边渲染气氛
11、花篮(1.5米高三层花):花篮上的字:贺杭州__酒业有限公司隆重开业
___公司贺
花篮摆在舞台两边。
12、胸花(嘉宾花20朵)
13、剪彩:领导一起剪彩(礼仪小姐上台,仅供参考。
)
14、礼仪小姐:6名礼仪小姐,身着统一红旗袍站在指定地点迎宾。
15、车辆出入指示导向牌、嘉宾休息区、等指示标识布置:
在广场边上固定位置设置车辆进出、停车导向标牌,车辆统一停那里。车辆由保安指导统一停车。注:保安注意现场停车的疏导工作。
16、流程展架:嘉宾入场处设置会议流程展架一个,上面主要标明会议大致时间及嘉宾宴会方位图。
17、办理审批有关手续
办理审批有关手续:舞台搭建与物业公司沟通,空飘与气象局报批。
18、其它物料准备:
1、主要贵宾席位置名称、花盘、花篮、彩球、剪彩工具等。
2、引导牌、停车牌、签到牌、休息区牌以及指引牌。
3、气氛渲染物、舞台、背景架、音响、彩旗、桌椅;
4、主持人、工作人员等。
5、遇雨备案准备。
二、嘉宾品鉴会(歌山品悦会场)布置
1、签到台:签到台设在入口处左面,两张桌子加工作人员2名。
准备桌牌(嘉宾签到台)和签到本两本,笔若干。
2、迎宾6位,引导嘉宾入座。
3、品鉴会主舞台:设在歌山厅正中央,后面设4.5_3米背景墙,舞台用酒店的舞台,主持台设在右边,配花。
4、投影仪:舞台右边提供一个投影屏幕作为PPT讲解用。
开业广告活动策划3一、开业活动目的:
1、确立专卖店的公众形象,赢得各大媒体的关注。
2、通过开业活动聚集人气,展现贝亚克的全新形象,提高知名度。
3、通过开业活动,加强贝亚克专卖店在当地的影响,推动销售工作。
4、通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线,提高传播效果。
二、前期宣传方案:
开业活动的成功由前期宣传是否到位来决定。只有前期宣传做好了,才能保证开业活动的成功举行。我们在思想上一定要有这个意识,宁可推迟开业,也不要在前期宣传上马虎。
前期宣传的方式和具体操作:
1、小区入户宣传:
这是最直接也是最有效的操作手段,但也是最复杂的方法。具体操作:
(1)分两个宣传组进行宣传,每个组在两人或者两人以上,如果条件限制一个人一组也可以。宣传组的目的只是在开业之前两周内,通过和顾客的一对一宣传,不断寻找和跟踪顾客,了解准顾客的详细情况和需求,最终将顾客引导进入开业现场即可。
(2)将所在县市楼盘进行划分,分配上基本做到平衡。每个组负责一个区域,开展工作。两组之间展开竞争,竞争的指标为引导进入专卖店顾客的数量和签单顾客的数量。表现优异的给予表彰,譬如现金奖励、业务人员考察留用等。根据每组销量进行提成等措施来调动业务员的积极性。
(3)入户宣传的内容:公司的概况、产品介绍、开业活动内容详细介绍、顾客的基本情况和意愿、邀约入店。值得注意的是,了解到准顾客的情况后要收集整理、跟踪,并和店面导购员保持沟通,找到合适的切入点,为开业时迅速签单做好准备。在开业前一天,业务员要和准顾客电话沟通,确认来店参加开业活动。
2、报纸夹带宣传单页:宣传单页设计要一幕了然,活动主题明显。
制作要体现出品牌的档次来。切忌使用红、黄单色印刷的传单形式,没有档次。
内容:
a、开业信息:时间、地点、标题、预约电话(可提供提前预约)
b、优惠活动内容
c、企业相关信息,文化内涵为主
d、有关参与开业抽奖参与方法及礼品发放的信息
作用:夹报发行的宣传效果最直接,宣传覆盖面也广,信息也全面,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加新店开张举行的活动,由此达到宣传的效果。
夹带媒体:《_报》
数量:×万份
日期:
3、报纸、电视媒体的临时预告:在活动开始前一个星期内进行宣传,一般都是临时性集中宣传。
造势很关键。
4、手机短信平台的开业预告:不需要满天乱发,可以采取卫星定位形式,集中针对所有开发楼盘、建材市场来发送。
也就是定位发送。
5、当然结合当地的实际情况,也可以采取其他行之有效的方法来进行宣传。
三、开业活动促销内容的设计:
首先需要一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场,这个价格需要特别的强调出来,醒目。同时设计促销内容要相对比较热闹的感觉,譬如价格折扣、促销礼品等,甚至可以采取转奖,抽奖等。
四、开业活动现场氛围的营造:
拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用。气势一定要大,譬如拱门做十个,一字排开等,才能够真正做出气氛来。同时礼品的摆放也要有气势,堆头要大,给人感觉礼品很多,很值钱等。路演的目的一个是吸引前来参观的顾客的注意,能够准确找到位置;另外也能够吸引所有市民的关注,甚至媒体的注意。对现场氛围的营造也是一个补充。
五、开业活动人员的培训和安排:
现场发单员要安排到位,除了发单页,也负责维护现场秩序。就是前期进小区沟通的业务员来发单。他们能够消除曾经宣传过的顾客的陌生感,带领这些顾客直接进入店内,对签单有思想准备,成功率比较高。导购员一定要通过培训,是已经结婚、并且家里装修过的,对装修有足够的经验。导购员数量要充足。后勤人员也要安排到位。
六、现场控制:
天气的关注;水电安排;不同产品区域专人负责、相关物料的准备和补充等。
开业广告活动策划4一、活动原则:创新、喜庆、经济、热烈
二、活动整体议程:
1,成立筹备小组
2,发放邀请涵
3,现场组织及典礼仪式议程
4,安排嘉宾接待人员
5,现场安全保卫人员
6,活动现场布置
7,仪式正式进行
8,现场服务措施
9,仪式全部结束
10,撤场、清理
三、活动前期筹备及工作安排
1,成立活动筹备小组,确认小组每个人的工作分工及责任,并且颁发通讯录、,以便及时沟通。
2,制订并发放现场人员工作证,以确保工作人员的顺利出入。
3,确定参加活动人员的名单以便做好相应的重点保安工作。
4,确认现场需用的具体文字及文字的书写体。
5,准备专业摄像、摄影设备,由专业人士负责录制、照相,工作小组提供摄影、摄像提纲及后期制作内容。
6,拟订活动议程,讲稿、程序安排。
7,准备日程安排表格,确认活动内容无误。
8,专人安排接送嘉宾的车辆并放置停车区域。
9,安排电工准备电源,防止电源及备用电源。
10,准备音响及备用音响,并安装调试。
11,鲜花安排专业园艺师在夜间插花,以确保新鲜。
12,明确责任现场的区域划分,工作人员的定岗定位并发放对讲机。
13,专人负责礼仪小姐及表演人员的落实。
14,安排专人负责现场的区域安全,安排专人负责现场重点区域的人员安全。
15,专人监督宣传条幅印刷及文字、图案校对。
16,专人监督气球升放及现场布置。
17,专人负责活动现场的督导疏通工作。
18,专人负责礼品的制作。
19,现场彩排演练。
四、分工流程解析图
五、活动现场布置
1,主门前:根据公司具体环境,故不搭设主席台,以主门前为基地,铺设全新地毯,作为嘉宾讲话及公司领导剪裁之用;前门玻璃主墙上铺盖红绸,作为开业揭竿仪式之用。
2,拱门:以彩色气球交叉扎结而成的双层拱门,拱门上悬挂开业横幅。
3,双龙巨幅:在玻璃楼体前悬挂两条楼体巨幅。
4,酒盅花坛:从拱门到主门的空距中左右各放置2个花坛。(共4个)
5,欧式司仪台:摆放在前门中间位置,仪式主持、致词之用。
6,签到处:在大厅内设立签到处,由专业的礼仪小姐在此为来宾做签到服务。
7,爆喜球:在前门上方悬挂2个爆喜球,作为剪彩烘托气氛之用。
8,竖幅:在侧楼主体墙外挂满条幅。
9,花篮:主、侧楼底空位处摆放鲜花篮。
10,氢、氦气球:在主搂悬挂2个氢气球,在侧楼悬挂4个氢、氦气球,球下挂有开业条幅。
11,音响用品:作为开业仪式致辞之用(话筒、音箱、卡座、调音台、功放)
六、仪式主要内容:开业揭竿、剪彩仪式;来宾现场观摩;答谢酒会
七、仪式议程与安排
1,仪式前一天布置典礼现场(具体安排见五)
2,仪式前一天全体工程人员进行典礼设施的准备与检测。
3,仪式当日:
(1)7:30AM
仪式现场所需设备全部到位。(现场布置、典礼所需及现场其他保障)
(2)8:10AM
做最后的现场工作检查。调试音响、礼仪小姐、摄影师及现场所有工作人员到位,工程部电工确保电源稳定。
(3)8:20AM
音响调试完毕。
(4)8:40AM
现场音乐响起,聚揽人气。
(5)8:50AM
礼仪小姐及现场接待、工作人员到岗,准备迎接领导和嘉宾的到来,并由礼仪小姐为来宾佩带胸花进行签到服务,后由接待人员引领至大厅入座。
(6)9:18AM
公司领导、主持人及来宾齐聚典礼现场。领导、来宾致词后,礼仪小姐将揭竿、剪裁用品备妥,主持人宣布开业,公司领导揭竿同时爆喜球爆开;而后由嘉宾、领导剪彩瞬间礼炮齐响。掌声中“招财进宝”表演开始。
(7)9:50AM
在表演后由礼仪小姐引领来宾进行现场观摩,全程细致讲解,公司领导随行。
同时在前门外现场工作人员进行简单的现场清理(撤离话筒等)并继续播放音乐,吸引周边人群。
(8)10:10AM
自助餐厅以备好答谢酒宴,由礼仪小姐引领来宾就座。
(9)10:20AM
答谢酒会开始,由公司领导致答谢词。致词后由礼仪小姐和公司员工赠送精美礼品。
(10)10:30AM
来宾就餐。
(11)11:00AM
户外音乐停止,现场工作人员及庆典工作人员进行现场清理(横幅、拱门、花篮保留),工程部协助音响撤离。保安人员保障嘉宾离场疏散。礼仪小姐撤回大厅等候,恭送嘉宾离场。
(12)11:40AM
礼仪小姐、现场工作人员经总监检查现场后无异常状况,全体撤离,并交还现场工作证及对讲机,各归各岗,恢复正常工作
开业广告活动策划5一、市场背景分析:
1.人口基数、经济指数:
__镇人口数在5.8万,中老幼指数居中,俱在潜在的消费力。__店所能辐射的人口数在2.8万人,而平均消费能力在580元/人/月,而能辐射的人口消费指数偏老龄化,消费具有保守性,目的直接性,冲动性消费占比8%。而__镇是一个本地居民为主的聚集地,工业经济较少,工薪层工作点多半在市区,以交通工具来回奔走,在本地工作的工薪层占比75%,具潜在消费能力,
2.竞争力:
__店所竞争的范围有:__农工商,__街道零散批发部及小便利店,__附近交通便利的超市、菜场,乘17路公交车到市区的大零售团体、KA卖场、购物中心等优越的购物点。但是,__现有的竞争业态并不完整,而有的零售店在商品结构、陈列、广告、管理上并不与我们匹比,无法形成一个正面的竞争力。乘公交到市区消费大多为大宗家电、服饰等种类,日用消费品还是会定居在__,而且乘车不方便等等。
3.联合营销的目的性:
现__店为二次开业,原有新时代消费的谷歌对新时代认知上有一定的局限性,而本次开业给顾客面目一新的感觉尤为重要,现我店除了拥众多的品牌专营和全新的店面形象外,还得加大整体促销活动的投入,力争达到:更有效的打击对手,稳定和扩大市场份额,全新和全面地拉动消费力,引导性消费,抢市造势,促进商品销售,营造购物热氛围等。而本次除本身超市区外,参与联合促销的有药房、面包房、熟食店、饰品店、婴童专卖区、电器专卖区、黄金玉器专柜、化妆品专柜、手机专柜、大众服饰、蔬菜区、水果区、生鲜区、水产区、肉类区、厂家内外厂促销等)。
二、1006001期DM促销方案
1.活动主题:盛装开幕,或隆重开业
2.活动时间:20__年__月__日——20__年__月__日
3.活动地点:__
4.活动内容:
活动主题:火爆开业三重礼
准备部门:营运部、企划部、业务部
一重礼:开业免费送现金
活动细则:凡开业当天(或前三天),来本店消费满38元的前166名顾客均可免费抽取红包,一个面值10元、8元、6元、5元、4元、3元、2元、1元的现金,当天(或每天)送出3500元现金,人人能抽中,免费领取现金。
二重礼:开心购物抽大奖
活动细则:活动期间凡一次性购物满38元即可抽奖一次,以此类推,单张小票最多可抽奖五次。
备注事项:此项活动专柜、专卖区、特价商品、粮油、名烟名酒不参加活动。
三重礼:你来我就送,免费领牙刷
活动细则:凡活动期间,所有顾客凭DM海报剪角处撕下牙刷标志的页脚到超市指定活动处免费领取三笑牙刷一支。
三、DM单页(秒杀惊爆价)
A4铜版纸2P(105G)8000份营运部、业务部、企划部单页为肯德基式手撕券,单页的正面有手撕纹或剪纹,正面图案加文字,单页背面为秒杀抢购满陈列,所备库存请根据DM分数和地区消费而设定。
四、DM海报(专柜和店内版)
DM海报:A3铜版纸(合订本)8P(105G)15000份营运部、企划部、业务部
DM海报(预计特价商品数)
的捆绑式,如:买A送A、买A送B、加1元商品、一至五至十商品等。以上DM单品种类数不可变动太大,详细落实请以实际情况而协定,上DM商品一小部分可做店内特价(货架形象陈列),上地堆陈列的一定要求丰满,陈列地堆的商品库存数量为所陈列地堆商品数量的1倍至2倍(详情根据商品的特性而定)。低价商品要突出主题元素,且有相应限购量。打折、买A送A、买A送B等等。专柜区活动必须上DM海报,而且要突出品牌主题元素,所做活动幅度要大,够吸引力才能拉动整盘联合促销的效果,从而达到最终目的。
五、活动所需的配套设施:
1.过街横幅:悬挂于交通要道和社区要点。
(尺寸待定)
2.外墙条幅:悬挂于本店主外墙面。
(尺寸待定)
3.贺幅、巨幅:悬挂于主出入口外墙面正上方。
(尺寸待定)
4.气拱门:安放于主出入口的外立地面。
5.红地毯:从公路边沿着两个主出入口到收银处。
(尺寸待定)
6.活动抽奖舞台:供活动抽奖,摆放奖品而用。
(尺寸待定)
7.庆典剪彩舞台:供开业礼仪剪彩,文艺表演而用。
(尺寸待定)
8.宣传车两辆:向周边社区场所宣传我店开业(前三天)
9.外场四小棚:厂商在外面广场做开业外场促销。
(尺寸待定)
10.店内吊旗:主题宣传我店隆重开业。
(尺寸待定)
11.通道主题吊旗:行人主通道、地堆促销通道上方以造氛围。
(尺寸待定)
12.店内彩气球:摆放、安放于地堆上、墙面、柱头等地方以造氛围。
13.入口彩气球拱门:主入口处扎气球拱门以造氛围。
14.主题POP书写:KT板开业企划美工书写开业主题。
(尺寸待定)
15.收银员胸巾:收银员胸前斜胸巾(新优购欢迎您的光临)。
16.专柜拉杆广告:专柜区活动主题展示。
17.透明抽奖箱:雅克利透明材(25_25_25)。
(标语待定)
六、促销活动所配套的部门、人员:
1.收银员:8名
职权范围要求:对收银系统很熟悉,对收银操作流程很熟练,接受过相关部门培训和考核,具有心理素质抗压能力,对人民币的识别熟悉度较强等,活动期间由收银主管支配管理,发生问题报知主管解决,不准与顾客发生冲突。
2.收银助手:8名
职权范围要求:协助收银员完成收银工作,主要分为:取袋装商品,处理顾客丢弃的商品移交相关部门,和收银员一起清理收银区卫生工作等,活动期间由收银主管支配管理,发现问题时报知收银主管处理。
3.收银处治安员:2-4名
职权范围要求:管理收银处顾客顺利买单收银,处理收银处收银员与顾客之间的纠纷问题,处理解决突发事件,协调收银部与其他相关部门的连接问题,主理治安、协调。活动期间直接由活动经理统管,遇到解决不了的问题报知活动经理处理。(防范偷盗、跑单等人群)
4.管换零钱人手:1名
职权范围要求:准备开业活动期间所需用的零币、零钞,提供每天每位收银员所用的零币、零钞,登记记录每天说出、收现金量,活动期间由活动经理管理,遇到解决不了的问题报知活动经理协调解决。(尽可能用信赖的人)
5.营业员(理货员):18名
职权范围要求:整理所管区域的正常日销商品,加补货源,整理所管地堆的加补货,记录日销售情况报知采购部,处理所管区域商品、地面卫生,服务顾客,处理突发事件,防范偷盗、损坏等人群。活动期间由活动主管管理,遇到无法处理的时候报知活动主管或活动经理解决。
6.营业员助手:4-6名
职权范围要求:任命于活动主管、经理之下,协助内场营业区,主要帮助区域板块进行特殊事件处理,如:帮助营业员理货,加补堆头商品,应急处理顾客损坏商品,应急处理卫生等,此项人员流动性较强,为临时支配人员,遇到解决不了的问题报知活动主管或活动经理协调处理。
7.内保治安:6名,外保治安:6名
职权范围要求:内外保治安员主要操控,协调整个活动期间的安全、防盗,维持正常顺序活动,应急处理等事项,协调各个部门顺利地进行开业整盘促销活动,活动期间由活动经理统一支配,遇到无法解决的问题时,报知活动经理共同调解。
8.收货、货运员:2名
职权范围要求:活动期间主理收发货源,听命于采购、营运部,已收取好的商品第一时间运输至相关地点陈列,运送商品时安全第一,活动期间由活动主管统一管理,遇到解决不了的问题时,报知活动主管共同调解。
9.仓管员:2名
职权范围要求:活动期间主要受理于卖场与仓库之间,整理仓库已有的商品,协调卖场日所需商品的出入,收取并安放新入商品量,第一时间送出卖场营业人员所需的商品,保证活动期间卖场商品陈列量,活动期间由活动主管统一管理,遇到解决不了的问题时,报知活动主管共同调解。
10.活动主管:2名
职权范围要求:任命于活动经理之下,安排并解决经理所下命令,协调各部门人员在活动期间顺畅开展工作,处理突发事件,解决基层人员所提出的问题,发生问题时与经理第一时间协商解决,有效完成职权工作。
11.活动经理:1名
职权范围要求:分工安排整盘活动人员、物力、财力、设施等道具,统一指挥活动期间的各个事项顺利发展,处理并解决突发事件,保证活动顺利进行。当遇到无法解决的事件请与本店高层管理协商调理,任命于本店活动的操盘手。
餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。那么餐饮管理工作计划该怎样写呢?下面就是小编给大家带来的餐饮管理工作计划,但愿对你有借鉴作用!
餐饮管理工作计划一
一、确定周计划的时间。
是从周一到周日,还是从周六到周五,这要根据公司是如何进行考核与管理的;在每一天中包括白天与夜晚,尤其是周一至周五,周六、周日的时间要单独制定。
二、周计划的内容。
周计划的内容应包括工作、学习、与生活三大部分,尤其是生活中的家庭、聚会、旅游等都要安排进去,特别是周六与周日是如何利用的,当然这部分是个人所掌握的。
三、按事情的大小、重要性进行排列。
一定要分清主次,同时对完成的工作可分为自己独立完成、需配合完成、别人完成等不同的类别,必须完成的一定要完成,一定要有工作台帐或工作任务清单。
四、按每天进行排列。
也就是要将这些事情安排到这7天中去7天的时间很短,一过周三,一周很快就结束,所以每天都要有一个日计划,要有日工作清单,这样与周计划可以相结合。
五、特别时间安排。
其实作为领导的大部分时间是安排及沟通,尤其是对上与对下都要及时地沟通,只有去沟通才能解决问题,问题的积压与不理解都是沟通不到位的问题。
六、周计划的检查。
每周三下午或周四上午一定要再检查一遍,看是否完成以及完成的怎么样?如果完成不好,那么就要采取措施,决定周六、周日是否加班,周计划是必须要保证完成的。
七、周计划的奖一般对周计划没有奖罚。
因为没有考核,所以应该对周计划制定相应的奖罚措施,一是对完成好者要奖,二是完成不好者要罚,并与月考核进行挂钩相连,并进行总结。
八、周计划的开会汇报不要超过1个小时,在会上不要对具体问题展开讨论,会后再专题讨论解决。
周会一般是互相交流与碰头,领导将各部门的事情、工作清单再安排理顺一遍,并结合月计划强调重点及问题的解决,所以会议不能太长。开会的时间大多在周五下午、周六或周一上午,不论什么时间,如何有利于工作的强力推进都是可以的。
九、注意避免周计划制定时的问题。
1、抓不住重点与必须要完成的工作。
2、分工不清不知道谁来完成。
3、数字目标不清晰。
4、走过场,在一起说说而已,或者报上去没有检查。
5、与月计划中的周计划没有很好地结合。
6、工作任务量过大,根本就完不成,造成周计划经常落空。
7、部门经理是要最清楚一周每天的工作,而且每一个员工也要清楚每天都需干什么,同时部门经理也要有效管理好自己的主管领导,请求支持与配合的工作。
8、对事情的处理要能够统筹,不能就事论事,往往可能会有一些副作用的伴生,要统筹解决好。
餐饮管理工作计划二
一、餐饮部服务安全管理
在餐饮服务过程中,服务人员要注意保管和照看客人的物品防止丢失或被盗,在自助餐厅,由于客人不时起身离桌,服务员更要提高警惕。
如客人饭酒过量,服务人员应注意观察,在可能的情况下婉言劝其少酒,以免发生醉酒闹事、伤人、斗殴等意外事故。对已醉酒的客人应立即通知大堂经理和安全部,以防意外。
有重要客人参加的宴会、酒会、餐饮部要指定专人服务并根据要求对食品留样备查。下班时要将重要的烟、酒及饮料锁好,防止被盗。
在宴会或各种活动以后,服务人员要检查有无留下火灾隐患。
二、厨房生产安全管理
不允许采购和使用腐败、变质、不卫生的菜肴及食品。
厨房生产管理人员坚持验收把关,餐具消毒,严禁无关人员进入厨房和餐厅后台,在食品生产过程中防止生食品与熟食品,原料与成品交叉污染。
保持厨房内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及孽生条件的措施,垃圾和废弃物定点摆放,及时清理。
食品生产经营人员,每年必须进行健康检查,新参加工作或临时参加工作的食品生产,经营人世间员也必须进行健康检查办理健康证,无证人员不得参加接触食品生产、经营工作。
厨师应保持个人卫生,在工作前必须将手洗干净,穿戴清洁的工作衣帽,不许留长指甲和戴配饰,不得使用超过保存期限的食品或食品原料,不得生产不卫生的仪器和饮料。
厨?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽币⒁獍踩僮鳎辖俨说兜壤麈蚁反蚰郑蛔忌米岳肟诩尤鹊挠凸3峙庞脱唐鞯那褰唷?/p>各厨房人员在下班时,要严格检查煤气、水、电是不关闭,及时发现和排除隐患,在确保无异常后锁好门、关好窗,各岗位要指定专人负责本岗位的安全管理工作,电器、加热炉、饮食用品要由专人负责并严格遵守操作程序。
厨房工作人员应熟悉各种应急措施,并能熟练使用各种消防器材。
三、食品储存卫生管理
做好防霉、防虫、控制温、湿度及定期进行食品库房的清扫和消毒。减少外界因素对食品的污染。各类食品应分类存放,食品与非食品,原料与半成品卫生质量存在问题的食品与正常食品,短期存放与较长基存放的食品,以及具有异味食品与易吸异味的食品,均不能混杂堆放。
对入库的食品应做好验收工作,变质食品不能入库要对库存食品定期进行卫生质量检验。
四、食品销售卫生管理
餐饮部服务员要定期检查身体,一旦发现有某种传染病,要立即调离,经常对接触食品的工作人员进行有关食品卫生的教育。
销售的食品应当无毒、无害、符合一定的营养要求,具有相应的色、香、味,不得销售腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他可能对人体健康有害的食品。各种餐具、茶具和盛放在接入口食品的容器、工具、设备必须符合食品卫生要求,防止食品污染。
餐饮管理工作计划三
时光匆匆,现在_年已经快要过去一半了,我也该为自己下半年的工作进行一下计划,将我在之前工作中获得的经验运用起来,将我在之前工作中暴露出的不足改正过来,并以此提高我在下半年的工作能力和业务水平,让我在下半年的工作里掌握一定的先机,面对问题时能够从容不迫的.进行解决。
一、理论知识方面
人事是一个很重要的工作岗位,主要负责公司的包括招聘、考核、奖惩等方面的面向员工的工作,而如何做好这些重要的工作就需要不断地进行学习,更新自己的思维和理念。
公司不断地纳入新血才会有充足的动力,但是如何判断对方是不是我们需要的人才这就需要我们对公司的熟悉以及对面试者的敏锐判断了。因此,我要在工作之余不断地浏览一些网络上的经验,并虚心的向同事请教讨论,对于如何更好的判断面试者要有一套自己的理解方式,做到更好地为公司吸引人才。使公司能够在员工不断地推动下走得更快更好。
二、具体工作方面
我将在下半年里继续做好劳动合同和员工档案的管理工作,正确的把握好每一位员工的工作状况,按照我们公司的实际制定公平公正的人事考核制度,为各位员工提供客观的奖惩、晋升、调整依据。并严格按照人事评价制度对不合格的员工进行转岗或培训,以此保证公司的各个岗位都能够告诉而有效率的运转。对于在工作中表现突出的员工,在对贡献和成绩进行核实肯定后给予奖励,对于在工作中违反公司的纪律,有迟到早退,甚至于旷工等影响到公司正常运转,并对公司的发展造成不良影响的员工,依照人事管理规定视情况进行处罚。
在今年下半年,我除了按照公司所需招聘人才以外,还会依照工作需要对公司员工组织培训,加强员工与外界先进单位的交流学习,学习更加先进的工作理念,加强工作效率。
餐饮管理工作计划四
20_年的日历已翻过,现在已迎来崭新的20_年,回顾过去一年的工作经历,餐厅从营业的调整磨合到现在的稳固运营,这一切都源于餐饮部领导的支持和信任,新的一年到来之际,透视过去的一年,工作中的风风雨雨历历在目,用最直白的语言陈述一年中的工作经验。
一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,_年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:
1、编写操作规程,提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督,强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量
宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能
为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。
三、开展各级员工培训,提升员工综合素质
本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:
1、拓展管理思路,开阔行业视野
各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。
2、培养员工服务意识,提高员工综合素质
为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平
为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。
4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队
实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
5、结合工作实际,开发实用课程
培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的问题和不足
本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:
1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决,同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。
2、培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快
餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。
五、20_年工作打算
20_年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质
将对20_年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台
在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况
20_年将根据_x质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。
4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口
将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。
5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量
出品是餐饮管理的核心,20_年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。
6、调整培训方向,创建学习型团队
20_年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。
7、优化培训课程,提升管理水平
20_年的部门培训主要课程设置构想是:把20_年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。
8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养
积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。20_年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!
餐饮管理工作计划五
时光匆匆,现在_年已经快要过去一半了,我也该为自己下半年的工作进行一下计划,将我在之前工作中获得的经验运用起来,将我在之前工作中暴露出的不足改正过来,并以此提高我在下半年的工作能力和业务水平,让我在下半年的工作里掌握一定的先机,面对问题时能够从容不迫的.进行解决。
一、理论知识方面
人事是一个很重要的工作岗位,主要负责公司的包括招聘、考核、奖惩等方面的面向员工的工作,而如何做好这些重要的工作就需要不断地进行学习,更新自己的思维和理念。
公司不断地纳入新血才会有充足的动力,但是如何判断对方是不是我们需要的人才这就需要我们对公司的熟悉以及对面试者的敏锐判断了。因此,我要在工作之余不断地浏览一些网络上的经验,并虚心的向同事请教讨论,对于如何更好的判断面试者要有一套自己的理解方式,做到更好地为公司吸引人才。使公司能够在员工不断地推动下走得更快更好。
二、具体工作方面
我将在下半年里继续做好劳动合同和员工档案的管理工作,正确的把握好每一位员工的工作状况,按照我们公司的实际制定公平公正的人事考核制度,为各位员工提供客观的奖惩、晋升、调整依据。并严格按照人事评价制度对不合格的员工进行转岗或培训,以此保证公司的各个岗位都能够告诉而有效率的运转。对于在工作中表现突出的员工,在对贡献和成绩进行核实肯定后给予奖励,对于在工作中违反公司的纪律,有迟到早退,甚至于旷工等影响到公司正常运转,并对公司的发展造成不良影响的员工,依照人事管理规定视情况进行处罚。
在今年下半年,我除了按照公司所需招聘人才以外,还会依照工作需要对公司员工组织培训,加强员工与外界先进单位的交流学习,学习更加先进的工作理念,加强工作效率。