时间：2022-10-18 00:12:35
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇大型会议接待总结，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
一、解放思想，开拓创新，圆满完成了各项接待工作
（一）高质量完成各项常规接待。2008年以来，常规接待工作呈现以下几个特点：接待人数显著增加，共接待来宾425批次，10260多人，超过去年同期的双倍；接待层次明显提高，省部级以上领导53批次，356人，厅级领导95批次,625人。大型团组明显增多，共接待各类检查、考察、调研团组235批次，其中党政代表团39批次。今年来如考察的党政代表团的层次和人数比去年有明显提高，动辄就是书记、市长带队的100多人的大型考察团。这些接待任务的准备时间短，有时从接受任务到实施接待工作仅有几个小时。同期赴如考察的重要来宾也比去年增多，有时一天要接待几个大型团组。每承接一起接待任务，我均以高度的政治责任感、精益求精的工作态度认真对待，超前谋划、主动协调，迅速制定接待工作预案，呈报领导审定后，及时协调相关部门和单位，布置接待任务，印制接待手册等相关材料，保障接待任务的顺利进行。
（二）积极围绕全市经济发展中心开展接待服务。一是积极筹划，服务招商引资。协助组织了上海、浙江、广东、无锡等地的12次市外招商活动、5次市内招商活动，以及在北京、上海等地举办的数次大型市外宣传推介活动，在活动策划、客商邀请、会议组织、后勤服务等方面均发挥了积极作用。二是创新举措，努力推介如皋。参与组织了在北京、南京举办的如皋市沿江经济五年巨变论坛活动和我市党政代表团赴武进、昆山等地考察学习活动。三是精心组织，服务本市大型活动。参与组织了一会两节、新春团拜会、科技洽谈会、小康会议、全委扩大会等全市重要大型活动的后勤会务工作。根据市领导的要求，还参与接待了各级部门在如的多次检查调研活动、上级组织部门在如考察期间的各项活动、省、南通市在如召开的各类大型现场会。四是积极指导协助市相关部门做好在如召开的国家、省、南通市条线重要会议的接待工作。
（三）积极打造如皋接待品牌。能坚持勤于思考，勇于探索，勇于创新，致力打造如皋接待服务品牌。坚持做到五个“注重”即注重细节、注重接待工作的“含情量”、注重完善接待工作手段、注重发掘本地区的接待资源、注重开源和节流。重点做到了“五个一”：即一份微笑、一份特色接待手册、一路热情讲解、一份特色桌签和一席地方特色菜肴。与此同时，在接待流程方面，优化细化工作流程，细化每一项工作环节，注重每一个工作细节，突出强化“人性化”和“特色化”服务的要求，努力打造精品政务接待。
（四）不断加强学习，寻找差距，提升如皋接待的新境界。在工作压力大，工作节奏快，工作时间长的情况下能坚持抽时间学习业务，干中学，学中干，让自己能在实际接待工作中比较准确及时地宣传展示如皋的经济社会发展情况、人文地理、风土人情，力争让到过如皋的领导和客人记住如皋、支持如皋、投资如皋。在与昆山、张家港、武进接待办合作的过程中，特别是在北京举办活动的过程中，能做到在细微之处找差距，努力做到积极学习别人先进的接待经验，在学习考察和比较借鉴中，开阔视野，转变思维，提高自身接待水平。
二、勤政廉政，依法办事，树立新时期党员领导干部的良好形象
能按照“刻苦学习、勤奋工作、勇于创造、自觉奉献”的要求做事、做人。
（一）勤政为民。牢固树立接待工作出形象的思想，高点定位，勇于挑战。接待工作中，能始终恪尽职守，讲奉献、求实效。
（二）廉洁自律。严格执行领导干部廉洁从政的各项规定，自觉接受组织和群众监督。拒绝任何单位和个人的现金礼券和吃请。
（三）按章办事。进一步规范、健全了接待办各项规章制度，并自觉带头严格遵守。通过制定接待管理制度、接待人员守则、接待工作程序、礼品管理制度、日报表制度等，建立透明公开的市场机制，以规范的制度约束人，以市场的机制配置资源。
一、前台接待方面。
xx年1月至7月，我从事前台接待工作，接待人员是展现公司形象的第一人，在工作中，我严格按照公司要求，工装上岗，热情对待每一位来访客户，并指引到相关办公室，为领导提供了方便，也为客户提供了方便。一年来，共计接待用户达1000人次左右。
二、会议接待方面。
1.外部会议接待
参与接待了神族联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、神族分公司与神族分公司共同召开的经营分析会等大型会议，在这种外部会议中，严格按照会议需求高标准布置会场，积极协调酒店相关事宜，并做好会议过程中的服务，在这个过程中，我学到了更多的待人接物，服务礼物等相关知识，积累了很多的经验。
2.内部会议管理
按照各部门的需求合理安排会议室，以免造成会议冲突，并注意做好相关登记，以及会议室的卫生保持，公众物品的善后检查等工作，以便为本部人员提供更好的服务。一年来，共安排内部会议500次以上。
3.视讯会议管理
在召开总部或省分视讯会议的时候，按照通知要求，提前半小时准时打开视讯系统，确保会议按时接入，本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时，提前进行会议预约，呼叫各终端，确保每个县区都能正常参会。
三、费用报销、合同录入工作。
在这方面，严格按照公司要求，周一汇总收集报销单据，周二找领导签字后录入erp系统，并做好登记工作。一年来，录入报销单据1000余份。合同录入20余份。
四、综合事务工作。
xx年7月，因部门人员变动，我被调至办公室，从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期，又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。
至11月底，共接待公安查询300次左右，并做到态度热情，严格按照公司规定办理。收发外来文件90份左右，做到及时上传下达，不延时，不误事。报送信息20篇，采编联通之窗2期。
对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作，及时联系维修网点，进行电脑维护与维修，与其加强沟通，并要求为我们提供备用机，以免耽误正常工作。
五、其他工作
在完成本职工作的同时，认真完成领导交办的随机工作，并积极参加公司组织的各项活动，协助领导同事筹备了首届职工运动会;在神族联通诚信演讲活动中获得第一名;神族联通诚信演讲比赛获三等奖，目前正在积极筹备xx年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。
六、工作中的不足
在工作中主动性不足，与领导沟通较少，遇事考虑不够周全、不够细致。文字功底欠缺，在信息报送环节没有做到及时抓住公司信息亮点，导致信息数量和质量不高，影响公司在全省的信息排名。
七、xx年工作计划
1.加强自身学习，结合综合部实际，多从细节考虑，紧跟领导意图，协调好内外部关系，多为领导分忧解难。
2.积极学习其他单位、酒店等会议接待经验，提高接待水平，提升公司形象。
一、前台接待方面
20xx年X月至X月，我从事前台接待工作，接待人员是展现公司形象的第一人，在工作中，我严格按照公司要求，工装上岗，热情对待每一位来访客户，并指引到相关办公室，为领导提供了方便，也为客户提供了方便。一年来，共计接待用户达1000人次左右。
二、会议接待方面
1.外部会议接待
参与接待了**联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省G网经营部工作会议、**分公司与**分公司共同召开的经营分析会等大型会议，在这种外部会议中，严格按照会议需求高标准布置会场，积极协调酒店相关事宜，并做好会议过程中的服务，在这个过程中，我学到了更多的待人接物，服务礼物等相关知识，积累了很多的经验。
2.内部会议管理
按照各部门的需求合理安排会议室，以免造成会议冲突，并注意做好相关登记，以及会议室的卫生保持，公众物品的善后检查等工作，以便为本部人员提供更好的服务。一年来，共安排内部会议500次以上。
3.视讯会议管理
在召开总部或省分视讯会议的时候，按照通知要求，提前半小时准时打开视讯系统，确保会议按时接入，本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时，提前进行会议预约，呼叫各终端，确保每个县区都能正常参会。
三、费用报销、合同录入工作
四、综合事务工作
20xx年X月，因部门人员变动，我被调至办公室，从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期，又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。
对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作，及时联系维修网点，进行电脑维护与维修，与其加强沟通，并要求为我们提供备用机，以免耽误正常工作。
五、其他工作
在完成本职工作的同时，认真完成领导交办的随机工作，并积极参加公司组织的各项活动，协助领导同事筹备了首届职工运动会;在**联通诚信演讲活动中获得第一名;**联通诚信演讲比赛获三等奖，目前正在积极筹备2012年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。
六、工作中的不足
在工作中主动性不足，与领导沟通较少，遇事考虑不够周全、不够细致。文字功底欠缺，在信息报送环节没有做到及时抓住公司信息亮点，导致信息数量和质量不高，影响公司在全省的信息排名。
七、20xx年工作计划
1.加强自身学习，结合综合部实际，多从细节考虑，紧跟领导意图，协调好内外部关系，多为领导分忧解难。
2.积极学习其他单位、酒店等会议接待经验，提高接待水平，提升公司形象。
3.做好工会工作，推出有意义的活动，加强沟通交流，并将“工会送温暖”活动继续开展下去。
大家好！
光阴似箭，时光如梭。转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年，在这段时间当中，我视宾馆为自己的家一样尽心尽力，无论大事小事都亲历亲为。因为我必须做好每一件事，这样才不辜负领导对我的信任。XX年餐饮部成功接待了所有任务。这和员工的共同努力，各部门的大力协作是分不开的。所以说团队的力量是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果，高高仰望来年的满树银花，每个人的脸上都应当挂查字典起欣慰的笑容。
一艰难中求发展，稳定中求利润。
（1）正所谓：铁打的营牌，流水的兵。作为餐饮部而言，员工更新换代特别快，这也就增加了餐饮部的管理难度，所以在新老员工交替之时，我拟定新的培训计划，针对性培训，服务现场亲临亲为、以身示教传教他们，用严格的规范操作服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力，使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感，强化他们的使命感和主人翁精神，规范服务操作流程,提高了服务质量，打造了一支过得硬的队伍！使餐厅工作能够正常运行。
（2）在饮食业不景气的，生意难做的情况下，我通过市场调查的，经营分析，更新菜肴，调整价格，并通过各方渠道联系会议婚宴，从而给宾馆带来更好的效益。
二艰难困苦，毅力不倒，永扬宾馆美名。
在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅的婚宴外，在同一时间还接到了体育宾馆400多人的会议用餐。任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。在宾馆各部门的大力协作下，特别是销售部，我们拧成一股绳，加班加点，终于工夫不负苦心人，在成功完成婚宴的同时也成功准备了400多人的会议送餐。这其中宾馆各人员上下一条心，艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们宾馆有一个新的认识。
在接待婚宴过程中，服务员将桌椅在楼层之间调整，很是辛苦，我们有这样一群以大局为重，不顾个人辛劳的员工，这就是我们酒店人最大的财富。讲到这里我想到了全球排名第三的万豪集团旗下的马里奥特酒店的企业文化就是：“关照好你的员工，他们将关照好你的顾客”。同时他们也强调留住人才。人才是企业的支柱，这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至。我也谨尊这一原则。
三抓好管理，强化协调关系提高综合接待能力。
（1）这一年我和杨经理完善了餐饮部的会议制度，包括年终总结季度总结每日服务员评估会每日检讨会每周例会班前会卫生检查汇报会，由于制度的完善，会议质量的提高，上级的指令也得到了及时的落实并执行。
（2）加强协调关系，餐饮部服务员众多，脾性各不相同，这就必须协调好他们之间的关系，强调协作性，交代领班在每周例会上必须反复强调合作的重要性，如出现错误，不得相互推卸责任，要敢于承认错误，并相互帮助改正。经常相互关心，多发现对方的优点，事实证明这种做法是正确的。
（3）提高综合接待能力。餐饮部除接待正常散客围桌用餐外，还接待大型会议自助用餐，盒饭婚宴寿宴等类型多样的用餐形式。使宾客高兴而来，满意而归。并且按口味及时更换菜谱，让顾客吃的更舒心。
四展望XX，我信心百倍。
一、各项经济指标完成情况：
全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年实际完成任务_____元,超额完成_____元,(定额上交年任务为38xxxx元)。
二、今年完成的主要工作：
(一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。今年,餐饮部定额上交酒店的任务为38xxxx元,比去年的32xxxx元,上升6xxxx元,上升率为1xxxx。为了较好地完成任务,餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增长率为__%。
(二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。
1.健全管理机构,由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。
2.完善餐饮部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行，工作总结《餐饮主管个人工作总结标准范文》。
3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。
4.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。
5.提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导；3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录；9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。
目前餐饮行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营。
【餐饮主管个人工作总结二】一、加强内部管理工作：
1、制定了新的《员工守则》，并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行，规范员工工作准则，并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范，长达70余页，还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。
3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单，并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和订。
4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。
5、落实了卫生责任制，责任分区到人，改变原来脏乱的局面，特别是厨房卫生状况有显着的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人；安排专人分管部门内的男女寝室。
6、制定餐厅成本控制预案，在保证客人满意的前提下有效控制成本。
7、加强餐饮部安全保障工作，每日轮流值勤，检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。
二、加强员工福利方面的改善：
1、改善员工餐，制定了每周食谱，认真制作，并认真听取员工反馈意见积极改进。
2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动，一方面增加客人来时的娱乐项目，一方面丰富员工业余生活。
3、在投影仪买回来以后，不定期在会议室播放刚上映的大片，并经常组织员工唱卡拉ok，通过开展系列活动，努力营造团结、合作的和谐的氛围，增强员工的归属感与集体感。
4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费，作为一项福利，给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。
三、合理改造硬件设施、设备。
1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局，数年黑厨房一朝换新颜，改善了工作环境，提高了卫生质量，为后面的更高要求的接待提供了先决条件。
2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布，改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛，同时调换了不适应小厅的沙发，使厅房整体协调。
3、增加屏风，隔离开大厅和厨房。
4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要，满足客户需求。
5、添置布菲炉，增加饮食形式。
餐饮部全体成员时刻牢记山庄是一家的全局观念，坚决服从山庄安排，特别是前台人员，发挥山庄神经中枢作用，配合和协助客房部、办公室进行搬运家俱、清扫主楼范围的垃圾等活动，以人人为我，我为人人的服务信念，服务山庄，服务员工。如前一段时间瓢虫肆虐别墅，前厅的两个文员立即服从客房部洪经理的调度和指挥，积极投入到灭虫工作中去。
虽然今年的工作取得了一些成绩但是也存在很多困难和问题:
1、餐饮部人员比较少管理范围比较广，人员比较短缺，虽然能够比较圆满的完成接待任务，但是质量很差，体现不了特色服务。
2、规章制度还不够完善，落实不够彻底，存在随意性，特别是管理机制亟待完善。
3、菜式方面还要不断因应市场变化而革新。
4、员工素质整体水平不平衡，缺乏具有专业管理人才，对现有员工技能培训还有待加强。
5、餐厅设施设备都有不同程度老化和损坏，有些空调设备已经无法使用了。同时整个装饰装潢已经完全与时代脱轨，天花更有严重脱落现象，急需修复或者更新。一些硬件设施需要更新改造，特别是会议室桌椅及中厅布置。
前台月工作总结范文1
一、前台接待方面。
20xx年1月至7月，我从事前台接待工作，接待人员是展现公司形象的第一人，在工作中，我严格按照公司要求，工装上岗，热情对待每一位来访客户，并指引到相关办公室，为领导提供了方便，也为客户提供了方便。一年来，共计接待用户达1000人次左右。
二、会议接待方面。
1、外部会议接待
参与接待了xx联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、xx分公司与xx分公司共同召开的经营分析会等大型会议，在这种外部会议中，严格按照会议需求高标准布置会场，积极协调酒店相关事宜，并做好会议过程中的服务，在这个过程中，我学到了更多的待人接物，服务礼物等相关知识，积累了很多的经验。
2、内部会议管理
按照各部门的需求合理安排会议室，以免造成会议冲突，并注意做好相关登记，以及会议室的卫生保持，公众物品的善后检查等工作，以便为本部人员提供更好的服务。一年来，共安排内部会议500次以上。
3、视讯会议管理
在召开总部或省分视讯会议的时候，按照通知要求，提前半小时准时打开视讯系统，确保会议按时接入，本年度无一例会议延时情况出现；在召开对县区会议时，提前进行会议预约，呼叫各终端，确保每个县区都能正常参会。
三、费用报销、合同录入工作。
在这方面，严格按照公司要求，周一汇总收集报销单据，周二找领导签字后录入erp系统，并做好登记工作。一年来，录入报销单据1000余份。合同录入20余份。
四、综合事务工作。
20xx年7月，因部门人员变动，我被调至办公室，从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期，又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。
至11月底，共接待公安查询300次左右，并做到态度热情，严格按照公司规定办理。收发外来文件90份左右，做到及时上传下达，不延时，不误事。报送信息20篇，采编联通之窗2期。
对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作，及时联系维修网点，进行电脑维护与维修，与其加强沟通，并要求为我们提供备用机，以免耽误正常工作。
五、其他工作
在完成本职工作的同时，认真完成领导交办的随机工作，并积极参加公司组织的各项活动，协助领导同事筹备了首届职工运动会；在**联通诚信演讲活动中获得第一名；联通诚信演讲比赛获三等奖，目前正在积极筹备20xx年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。
六、工作中的不足
在工作中主动性不足，与领导沟通较少，遇事考虑不够周全、不够细致。文字功底欠缺，在信息报送环节没有做到及时抓住公司信息亮点，导致信息数量和质量不高，影响公司在全省的信息排名。
前台月工作总结范文2一、前台日常工作
1、前台接待接待人员是展现公司形象的第一人，20xx年1月入职至7月以来，从我严格按照公司要求，热情对待每一位来访客户，并指引到相关办公室，对于上门推销的业务人员，礼貌相迎并把其留下的实用名片、宣传册整理归档，以便于以后工作的不时之需，近7个月来，共计接待用户达600人次左右。
2、电话接听转接、传真复印及信件分发认真接听任何来电，准确率达到98%；能够委婉并合理对待骚扰电话，提高工作效率；发传真时注意对方有无收到，是否完整清晰。复印时注意复印的资料完整否，避免复印资料缺漏。如有信件也及时交给了相关人员。
3、临时事件处理饮用水桶水发现不够时会及时叫大河人家送水。前台所需物品不够时，会及时申请购买如：纸巾、复印纸、一次性纸怀等。打印机没有墨时，会电话通知加墨业务人员加墨。办公电话费用快用完时，提前去营业厅预存。如果办公室内的物品坏了如：空调开关，卫生间灯，会及时打电话给国企物业，让物业师傅查看原因，需要自己买的设备自己买后让物业师傅安装；交换机考勤机故障问题直接联系商家售后解决，电话线路有问题求助电信局解决等。总之，遇到问题都会及时想办法解决。
二、综合事务工作
1、房间、机票车票及生日蛋糕预订项目部人员出差需要订车票或机票时我会及时联系票务，并持续跟踪直至车票送到公司，以免费影响到出差人员行程；到目前为止累计订票70张左右。对于来郑州出差需要订房间的领导或同事，订好房间后我会短信或电话给领导或同事确认酒店详细信息；还有就是员工生日蛋糕预订，预订前一天会我与员工确认时间，生日当天告诉王兰莹在oa上发生日祝福，20xx年累计订生日蛋糕17个。
2、文档归整及办事处资产登记从项目部人员接手的培训资料、确认单都用档案袋分门别类的归整起来；办事处新购买的书籍会让张利先盖章，再进行编号，以便于资产管理，现办事处书籍累计已有37本；其它的办公设备(如笔记本、光驱、插座等)也都有详细登记，员工借用时也都依公司规定签名登记。
3、考勤统计每月25号之前从考勤机中导出考勤明细，不清楚的地方发邮件与大家核对，再进行统计汇总，都能够按时发给xx。
4、组织员工活动每周三下午5点组织员工去农大活动，通过活动提高大家团队意识，并很好的锻炼了身体，近段天气较冷，愿意出去的活动人数也在减少，期间组织过一次乒乓球比赛，但效果是不是特别理想，这也是一方面以后需要改进的地方。
三、其它工作
在完成本职工作的同时，也协助配合完成其它部门的工作。如协助软件项目部人员装订项目文档；协助营销部薛义明，与他一起给客户送礼品，制作标书等。在这个过程中自己同时也获得了一些新的知识。
四、工作中的不足
1、采购办公用品时没有能够很好地计划，想得不够全面，只看到眼前缺的，这点需要自己以后多用心，多操心。
不知不觉半年已过去了这餐饮行业竞争激烈的环境下，时间过得很快。酒店高层领导和部门经理的正确带领下，围绕着部门下达的经营指标“384万必保指标和480万力争指标”任务去奋斗。
但离力争指标的进度相比还需努力。现对上半年的工作总结报如下：回顾上半年我接待了生日宴、婚宴、商务宴、会议、自助餐、和高规格的VIP接待等、共完成了223万与去年同期相比增长了28万。
稳定员工的思想以保持良好的工作状态，1关注员工的思想动态。去为宾客提供优质的服务，发现缺乏之处及时改正，并加以改进，关注每个员工的思想动态，定期的找员工谈心交流和做思想工作，深入了解他近期工作及生活情况，从中发现问题并解决。
拉近与客人之间的距离增进与客人之间的沟通，2加强员工的开口服务意识“沟通”通往心的桥梁。并与此同时了解客人的喜好。
特别是微笑服务，3仪容仪表、礼貌礼节要求每天例会反复对员工进行检查与灌输思想。让员工意识到微笑服务的重要性。
舒适的用餐环境，4.为确保给客人营造一个干净。将一楼宴会厅的卫生分区域划分责任到人。
和激发员工的潜在服务水平，5提高员工的积极性。制定了奖罚制度，和服务标兵的评比，以此来调动并鼓励员工积极上进的主动意识和热情的服务。
以确保餐具的不流失和损坏为下一当酒席做好充沛的准备工作。6将餐具和布草责任到人并定期消毒和进行盘点。
并做好记录作为我该进服务和菜肴的重要依据，7收集宾客对用餐的服务质量和菜肴的意见和建议反馈卡。减少顾客的投诉几率。
和酒店下达的指标任务，根据餐饮市场的需求。一楼宴会厅6月份进行扩建和改造，经打造升级后，将现在服务水平，服务技能、和亲情化服务也将进行提升打造出一个综合接待能力较强的团队将我改造过后的婚宴接待和规划好下半年的工作计划和经营措施：
一工作计划：
开口服务意识培训、VIP接待服务流程培训和亲情化服务，1根据一楼宴会厅改造后和客人的用餐服务要求的提升和服务的细节化将对员工的技能培训。会议接待服务流程进行培训和提升服务水平、
大型会议、高规格的分餐制、自助餐等接待、开拓经营,2将一楼宴会提升到多功能行的没有大型宴席时推出VIP接待。发展增收渠道,扩大营业收入。
增强员工效益意识,3提升员工的开口意识和推销意识。加强利息控制,节约费用开支。并要求员工付之行动。
并让员工也熟悉掌握徽菜并了解其特色特点，4对“徽州美食节”接待工作做好准备。才干更好的去推销给客人。
对客的熟悉并与客人交流，5工作中认真做好本岗位工作的同时经常到楼层上去学习和认识客人。提升营销能力。不时学习，提高自己，加强销售的业务知识及各方面的知识学习。
原来的基础上打造出一个使宾客用餐，6将零点餐厅。更温馨、更舒适。更人性化的用餐环境。
所以导致我酒店服务人员缺少新员工较多，7因餐饮服务行业人员流动量较大。新员工作为餐厅的重要局部，能否尽快的融入团队，调整好心态将直接影响整个团队及服务质量，根据每个员工的不同性格特点及入职情况进行交谈，目的调整好员工的心态正视工作，认识餐饮行业的特点使员工在心理做好充沛的思想准备，加快的融入集体当中来。对新员工上岗前的仪容仪表，礼貌礼节，服务流程，技能的强化培训，让他深刻的意识到代表着酒店的形象，严格遵守四星级酒店操作的规范性。
把控好每一道菜肴的质量品质、出菜速度和出菜顺序。8前台也是检验员。
二根据改造过后的经营措施：
7月：主打徽州美食节“徽菜走进丹阳创有机蔬菜品牌”
8月、9月：推出状元宴、谢师宴、金秋月饼礼盒的推销。
10月：黄金周主打高档婚宴接待。
根据局党组的安排，为搞好此次调研工作，办公室通过采用调查问卷、走访等形式对**市区（市）县粮食局办公室工作进行了认真细致的调研，发出调查问卷19份，全部收回；并选择有代表性的城区、近郊、远郊共5个粮食局进行走访调查。
一、区（市）县粮食局办公室基本现状
（一）人员结构：**市区（市）县粮食局办公室总人数59，平均每个区（市）县粮食局办公室3人，办公室人员最多的7人（彭州），最少的1人（锦江）；本科12人、大专29人、中专5人、高中11人、初中2人；平均年龄43岁，50岁以上12人，年龄最大53岁、40岁—49岁29人、30岁—39岁15人、20岁—29岁3人。
（二）职能状况：各（区）市县粮食局办公室都承担了文秘（办文、办会、督查督办、目标管理、保密、档案、上宣）、信息化建设（现有设备网络及今后规划、政务信息采编及报送）、维稳、安全生产、后勤保障（车辆管理、办公用品管理）等工作，极个别还承担有人事和劳工方面的工作。
（三）工作绩效：各（区）市县粮食局办公室在文秘、综合协调、后勤保障、安全生产以及为领导服务等方面都能较好地发挥自身的优势，在工作量大、任务艰巨的情况下，经常工作在第一线或是幕后，能上能下，体现了办公室工作人员的素质和能力以及办公室工作的水平，在工作上能得到领导的肯定和表扬，年末单位内部测评或是推荐优秀科室及人员，办公室在与其它科室相比都名列前茅。
二、存在的问题及原因
1、关于人员结构及素质问题。人员结构调查结果表明：粮食系统人员年龄偏大、学历文化层次不高是普遍现象。粮食系统是一个老部门，这有历史的原因，但粮食系统人员知识未及时更新、人员素质较低也是存在的现实情况。一方面办公室人手少，多一人多岗多责，一人当两人甚至三人来用，另一方面真正达到提笔能写、开口能讲、遇事能办的人员相对较少，素质相对较低。有些区（市）县粮食局办公室除了主任外，其余全是工勤人员，办公室作为综合部门，工作面宽，事务繁杂，出去学习的机会少，也导致了不能更好地适应新工作的要求。
2、关于办文质量问题。在平时工作中发现主要存在以下问题：一是公文写作不严谨，公文中经常出现表述不准确、格式不规范的现象。二是公文内容的合法性的把关不严，有时出现与法律、政策相抵触的现象。三是公文办理效率低，个别区（市）县存在报送文件拖沓的现象。四公文办理不负责任。个别区（市）县把报送其他部门的文件一字不差地原文报送，应付了事。
3、关于意识问题。通过深入分析，我们认为：一是创新意识不强。多数区（市）县粮食局办公室工作仅仅局限于并沿用于旧的工作思路和方法，日常事务性的工作还能胜任，但在适应新形势下的粮食工作，实现管理规范化和科学化的要求还存在一定的差距，例如个别区（市）县网络信息化建设工作滞后，主要原因在于认识新事物、接受新事物方面还存在很大的差距。二是后勤服务意识不强。对大型会务承办的准备工作不细致，经常出现考虑不周全，抓不住重点的现象；接待工作没有预案，安排上存在随意性。
三、提升服务质量和水平，促进全市粮食系统办公室工作再上新台阶
办公室是领导的参谋和助手，工作头绪多、任务重、要求高，要正确履行服务、参谋、协调、督办职能，实现“无差错、无干扰、无替代、无障碍”工作目标，因此，必须以提升服务质量和水平为重点，深入推进规范化建设，努力夯实管理基础，不断开拓粮食系统办公室工作新局面。鉴于全市粮食系统办公室存在的现状及问题，我们提出了以下对策。
（一）采取切实措施，全面提升综合素质。
一是统筹安排或从其他机关选拔一批工作能力强、综合素质好的优秀年轻干部充实到办公室，为办公室不断注入新鲜血液，待其锻炼成熟后可提拔到其他科室任用；同时，要搞好传帮带，对重要文稿的起草、重要会议和活动的筹备、重要工作调研等，给年轻人压担子，通过以老带新方式，逐步提高办公室人员办文、办会、办事能力。这样形成新老更替，生动活泼的良好局面。二是切实加强思想作风教育。要让办公室的同志坚决克服忙于事务、疏于学习的倾向，坚持把学习放到重要位置，不断适应新形势的发展；树立甘于奉献的意识，抵得住诱惑，耐得住寂寞，守得住清贫；树立严谨细致、精益求精的作风，牢固树立“办公室工作无小事”的思想，扎实做好每一项工作，认真对待每一件事情，力求把工作做实、做细、做好、做精。三是切实加强业务能力培养。要加强培训力度，为办公室的同志创造良好的学习氛围，切实改进他们的学习方法，使其不断更新知识结构和提高综合能力。
（二）加强文秘工作，积极发挥领导参谋助手作用。
一是要重视文稿工作。文稿工作是办公室工作的日常工作、形象工作和基础工作。要在提高文稿质量上下真功夫 、苦功夫，准确领会领导的意图，弄清领导的要求，把握领导的风格，站在领导的角度和全局的高度去思考问题。倡导务实、精干的文风，把讲实话、报实情、求实效贯穿于文稿起草工作的全过程，确保文稿内容真实，要求切实，措施扎实，同时要大胆创新，力争多出精品文章。二是要强化调研工作。调查研究是决策之基，办公室要当好参谋助手，必须高度重视和认真抓好调查研究工作。要紧紧围绕中心，切实加强调查研究工作，对遇到的新情况和新问题，要综合分析，宏观考虑，从全局上、战略上去观察、思考和谋划；要有针对性地开展调查研究工作，确保“谋”在关键处，“参”在点子上。三是要加强信息工作。信息是领导决策的重要依据，办公室必须真实、准确、及时、全面地反映各方面的信息，切实为领导决策服好务。增强信息工作的敏锐性，畅通信息渠道，主动挖掘，深度思考和提炼，特别是对上级急需了解的重点、社会关注热点、难点，要主动了解情况，掌握动态，及时上报。
（三）夯实基础，搞好后勤服务工作
一是搞好办会工作。搞好会前筹备工作，明确任务分工，落实责任主体；做好会中服务，根据会议议程，安排好会议报到、会场服务、会议就餐和会间活动等各项工作，切实维护好会议秩序；重视会后总结，大型会议后要及时召开室务会，探讨得失，总结经验，弥补不足，逐步提高会务组织水平。二是搞好接待工作。制定接待预案，细化接待方案，避免接待工作的盲目性和随意性；明确接待范围，规范接待程序，了解接待对象，制定日程、住宿、用车、活动、返程等具体实施方案，做到严密顺畅，节约高效，善始善终。
导语：以下是小编为你整理的关于销售工作计划的文章，希望您喜欢阅读：
酒店销售个人工作计划一20__年的到来，在即将过完的寒冬里我们已闻到春天的清香，酒店销售部工作计划。于此同时，酒店给我们部门制定了新的工作计划，作为市场营销部的我们是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门，是酒店提高声誉，树立良好公众形象的一个重要窗口，它对总经理室进行经营决策，制订营销方案起到参谋和助手的作用，它对酒店疏通营销渠道，开拓市场，提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。
针对前一年的工作总结，我们根据实际情况做出以下酒店销售部工作计划：
一、建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情交流，听取客户意见。
二、开拓创新，建立灵活的Ji励营销机制。开拓市场，争取客源今年营销部将配合酒店整体新的营销体制，重新制订完善__年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则，提高营销代表的工资待遇，Ji发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经理室。
强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调互相合作，互相帮助，营造一个和-谐、积极的工作团体。
三、热情接待，服务周到接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，全天侯服务，注意服务形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针对，限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户的需求，及时调整营销方案。
四、做好市场调查及促销活动策划经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，掌握其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室提供全面，真实，及时的信息，以便制定营销决策和灵活的推销方案。
五、密切合作，主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作，密切配合，根据宾客的需求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造效益。
加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。20__年，营销部将在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，创造营销部的新形象、新境界。
20__年工作计划报告完毕，我们部门会尽的能力使服务做到更好，利润收入更高。
针对销售部的工作职能，我们制订了市场营销部20__年工作思路，现在向大家作一个汇报：
一、建立酒店销售公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情交流，听取客户意见。
二、开拓创新，建立灵活的激励销售机制。开拓市场，争取客源今年营销部将配合酒店整体新的销售体制，重新制订完善20__年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则，销售代表实行工作日记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度销售任务完成情况及工作日记志综合考核销售代表。督促销售代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经理室。
强调团队精神，强调互相合作，互相帮助，营造一个和-谐、积极的工作团体。
三、热情接待，服务周到接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，全天侯服务，注意服务形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针对，限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户的需求，及时调整营销方案。
四、做好市场调查及促销活动策划经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，掌握其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室提供全面，真实，及时的信息，以便制定营销决策和灵活的推销方案。
五、密切合作，主动协调与酒店其他部门密切配合，根据宾客的需求，充分发挥酒店整体营销活力，创造效益。
加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。
20__年，销售部将在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，创造营销部的新形象、新境界。
酒店销售个人工作计划二一、策划目的
泗阳海欣君悦大酒店开业初期，形象认知度不高，品牌欠缺等问题，可以通过精心包装，倾力打造酒店优势特点，最终目是以开业前后的活动为载体，将酒店全方位的宣传出去，先声夺人、打造海欣君悦品牌形象，达到目标市场认知程度，广泛吸引消费的关注，为开业后宾客盈门、经济效益提升打下扎实的基础。故在此提出酒店开业前市场推广活动计划，通常来说，消费者会对企业的四个方面比较关注，也是我们能够确立竞争优势的重要因素：产品、服务、价格、独特性。也可以用一句话来说明，我们在以什么样的价值定位来面对消费者，并且会持续地进行关注和投入。目前依照我们所了解的情况，整体的传播和营销策略应该分为三个阶段：
第一个阶段：入流
这个阶段营销的根本目的是要强调泗阳海欣君悦大酒店对泗阳酒店业的介入，对健康养生、尊荣品位的态度和观点。而目前针对泗阳或者是淮安的旅游景点是无法给酒店带来一定量的旅游观光团队，建议本阶段主要把宣传重点放在政府及开发区周边企业的政治与商务接待上面来。把目标市场做详细的市场细分，并根据细分市场去又针对性的去宣传推广，以达到在泗阳酒店行业以最快的速度占领市场份额。
第二个阶段：主流
这个阶段中，随着泗阳海欣君悦大酒店在泗阳酒店业市场有一定的市场份额及品牌效应，针对泗阳当地的人文生活习俗，制定相应的特色产品及特色产品组合，做到在泗阳酒店业起着领头羊的作用，引领当地酒店的发展方向，避免其他竞争者抢占酒店客源。
第三个阶段：上流
随着酒店特色及品牌效应的形成，泗阳海欣君悦大酒店将成为高端群体私人会所或俱乐部，政府及周边产业的定点酒店。
二、项目属性分析
1.地理位置一般，周边靠近淮安市区，有直达高速公路;
1小时可达淮安、宿迁市区。
2.多功能综合体：各式豪华客房、商务中心、会议室、宴会厅、SPA、健身中心及各类特色佳肴。
3.同行业竞争略显优势：除新世界大酒店之外，名豪国际大酒店、泗阳大酒店、意杨之乡大酒店等都不具备相应的竞争能力。
4.目标客户清晰：海欣申禾自有客户、附近政府单位人员，以及本地高端人士。
可延伸至外来散客。
三、酒店市场定位
泗阳海欣君悦大酒店是泗阳首家按照高标准打造的精品商务型酒店。是一家集商务、餐饮、休闲、观光的四精品园林式酒店。
四、酒店目标市场细分
酒店的整体市场应主要放在政府、社会企业为主，商务散客为辅，旅游市场作为淡季补充的客户群体。酒店客房的目标市场可以细分为：政府会议宴请、商务散客、会议团体市场(协议散客)、旅游团体市场、网络预定市场。其中可签协议的客户有：
1、各政府部委办局约45家
2、泗阳当地有消费潜力的大型企业约40家总计可签约的客户为100家
酒店销售个人工作计划三针对营销部的工作职能，制订了市场营销部__年工作计划，现在向大家作一个汇报：
一、建立酒店营销公关通讯联络网
重点工作之一建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情交流，听取客户意见。
二、开拓创新，建立灵活的激励营销机制。开拓市场，争取客源
今年营销部将配合酒店整体新的营销体制，重新制订完善__年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则，提高营销代表的工资待遇，激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经理室。
强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调互相合作，互相帮助，营造一个和谐、积极的工作团体。
三、热情接待，周到
接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，全天侯服务，注意服务形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针对，限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户的需求，及时调整营销方案。
四、做好市场调查及促销活动策划
经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，掌握其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室提供全面，真实，及时的信息，以便制定营销决策和灵活的推销方案。
五、密切合作，主动协调
与酒店其他部门接好业务结合工作，密切配合，根据宾客的需求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造效益。
加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取些公众单位对酒店工作的支持和合作。
其餐饮功能主要集中在迎宾馆北区的酒店一层，内设大宴会厅、西餐厅、咖啡厅、外宾餐厅、高级中型餐厅和9个小型餐厅。餐饮制作的厨师队伍曾多次荣获北京市烹调技能大赛“金厨奖”，拥有8名高级烹饪技师、3名高级面点技师、1名高级西餐技师以及2名国家级烹饪评委，同时还聘请了钓鱼台国宾馆、人民大会堂、北京饭店等单位的多位餐饮烹饪专家为指导团队。菜品烹饪可以制做中式菜肴300种、西餐120种和自己创新菜肴200种，菜系以国宴菜、川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜为主。
2013年面对餐饮业严峻的市场形势，首钢迁安会议中心根据企业资源，合理调配，积极应对。从营销理念和策略上迅速转型，有效调整经营思路，拉住原有客户，开辟新客户。从公款消费向企业消费转型，从高端消费向大众消费转型，紧紧围绕“两靠两抓两保持”开展工作，为当前处于探索阶段的高端餐饮转型之路提供了有益参考和实践经验。
从内部挖潜力，从市场找资源
“两靠”指靠近大众化消费，缩小与平民间距离；靠近与当地民营企业和民营企业家们，将当地的潜在消费者们争取过来，加强合作关系。
靠近大众化根据新阶段的市场需求决定必须转型，靠近大众化消费，面向婚宴、寿宴、生日宴会，在这些家庭必办的酒宴上下功夫，同时出台一系列减免政策来保驾护航，让更多的家庭式消费进驻小岛。
靠近当地民营企业随着当地生活水平的不断提高，会议中心特推出一系列养生菜品和“全鱼宴”，用全新的吃法来满足和调节客户的口味，只有管好客户的嘴，才能管住客户的腿，在低迷的市场状态中尽可能的拉动民营企业客户的需求性消费。
“两抓”是指一方面注重抓节假日经济，另一方面注重抓庆典活动接待，在提倡客户至上原则的基础，维护好在迁安地区已树立起来的服务品牌。
抓节假日经济抓住节假日期间搞促销活动，节假日大酬宾，回馈新老客户，进一步挖掘消费潜力。其方式除了设置多种“会议中心内部专供”
商品促销外，还将各部门之间建立一种协调联动关系，跨区域引导消费，形成一种综合式连带消费模式。如：暑期夏季烧烤、暑寒假游泳培训班、网球培训班、康乐中心理疗项目等。
抓庆典式消费以园林式景色为中心开辟千人以上大型婚宴市场，承接大型婚宴和户外婚礼；对于特色生日宴和寿宴，根据客户的需求我们可以增设特色服务，备有员工自编自演的小型歌舞来增加亮点，同时也能在客人面前充分展现员工的能力、实力和才华，让更多的客户看到小岛的软实力，给小岛带来更多更好的商机。
“两保持”则是指在当前市场形势下，保持服务高标准，保持全员营销办法依然不变。
不断开辟特色营销
在进行餐饮转型的道路上，迁安会议中心注重结合自身的特色和实际情况，不等不靠，积极寻求新的营销特色，发展多向经营。根据他们与首钢集团迁安钢铁分公司得天独厚的地理资源，他们从发展当地特色旅游线路入手，积极引导工业旅游消费，走工业旅游的专业路线，实地参观钢铁是怎样炼成的，传统酿酒的工艺过程，传统手工编织地毯的流程，以及现在包装的产业链规模等旅游项目的开发，大大吸引了消费者的关注目光，形成了自身的特色。
深度拓展自身餐饮特色
同时，提高餐饮与当地消费者口味的契合度，也成为他们转型的又一大积极尝试。他们意识到在新的形势下，菜品不能再“曲高和寡”，要求所有出品必须走大众特色菜和本乡本土特色菜双管齐下之路，才能满足不同国界、不同层次、不同品味客户的需求性消费。同时让外地客户感受迁安特色的本土风味，让更多地方人吃到地道的、纯正的地方菜，用菜品这张王牌来打开大众化消费的整个局面。需要注意的是在大众化消费上尽量避免安排位菜，多安排本土特色菜，同时推出每天的特价菜来吸引更多的大众客户。
关键词：服务礼仪职业活动导向
职业导向在西方国家的教学活动中，尤其是在职业院校中经常使用的一种教学方法，这种教学活动对学生的学习成绩的提高、经验的丰富和技能的增强起到非常明显的效果。而在我国的职业院校中多数学校并不重视这种教学活动，把认知教育放在首位，而没有把知识和技能有机地结合在一起。
一、什么是“职业导向式”教学模式
职业导向教学模式是以就业为导向，以能力为本位，以国家职业技能鉴定标准为依据，以职业活动的学习领域为内容，运用行为引导的教学方法组织教学，培养具有综合职业素质的技能型人才的教学形式。
职业导向教学模式建构的核心，实质上是对以教师的“教”为中心的传统职业教育教学模式的彻底改革，建立起以学生的“学”为中心的新型的职业教育教学模式的过程。在能力培养上建构以学生的“学”为中心的教学模式，以尊重学生的个性发展为前提，实施以人为本、因材施教的教学。坚持以学为本、因学施教和行为引导；促进学生学习兴趣的培养和自主学习能力的养成。采用动态生成的理念，重新全面地认识课堂教学，构建学生主体学习的课堂教学观。它所期望的实践效应就是“让课堂焕发出生命的活力”，真正为学生创设一个轻松愉快、自主和谐的学习环境。
二、职业导向式教学模式在服务礼仪教学中的探索与实施
职业导向式教学就是组织学生真实地参加职业项目设计、履行和管理的全过程，在职业活动实施过程中完成教学任务。在服务礼仪教学过程中。如果单独的去讲解，学生不能把相关的服务技能融会贯通，对服务的工作流程也很难有个清晰的认知。因此将学习过程与行业工作过程统一，将教学以教师为主的“讲”向以学生为中心的“导”转变，通过教师设置的“职业活动导向”指导学生的“学”，即学生参照《职业项目设计任务书》在教师设置的教学情境中完成学习过程，使其在实践中提高职业技能，在问题的发现探索中提高解决问题的能力；充分体现“做中学，学中做，边做边学”教学理念。
在这个过程中，教师与学生潜心研读项目，用心去感受、理解职业活动的价值意义，体悟职业岗位的工作规范，感受职业岗位的工作要求，并且产生情感的共鸣。通过项目任务和展示来挖掘服务礼仪学习价值，通过工作任务和展示来训练学生对礼仪行为的感受能力和表达能力，重点完成服务礼仪课应该完成的教学目标，具体实践如下：
1.确立课程教学基本过程。充分听取旅游企业单位对课程的要求和建议。适时地调整实践教学的侧重点。在实践教学中根据各职业岗位的工作流程设计职业任务，按照“职业考察一职业策划一素材准备—项目制作与策划一职业项目核查一职业评估与应用”展开工作，通过工作任务的实践，学生形成一定的礼仪素养和能力，这种结果可以应用到社会实践中。例如作为活动项目的人力资源可以应用到旅游企业、学校或社会中。我们的学生承担政府主办的大型体育赛事的颁奖礼仪。社会各类会议的服务礼仪、旅游企业的接待礼仪等。
2.选择具有代表性的岗位教学项目。职业岗位的选取一定要具有典型性。根据旅游业“对客服务”的职业特性和特定的学习情境，项目的选取既需注重理论知识与岗位“典型性”的有机结合，还需关照学生学习兴趣与行为“掌握度”的有效衔接。首先，岗位活动要包含全部教学内容并尽可能自然、有机地结合多项知识点；其次，职业项目的难易度要针对学生的实际水平来确定；且要让大多数学生感兴趣，并可以用某一标准(如民航乘务员国家职业标准等)公平准确地给予评价，此评价中应包含企业的评价。对学生来说会更有意义。当然。不是每个职业岗位都能面面俱到。教师可以根据具体的培养方向来确立最佳职业项目。
本课程与旅行社、民航、酒店、餐饮企业一线管理人员、兼职教师多次访谈、研讨，分析旅游行业典型岗位实际工作任务所需礼仪知识、处理问题能力和职业素质要求，有针对性地选取教学内容。将一般社交礼仪及商务活动要求和不同旅游企业典型规范设计构建成学习情境。即礼仪意识引导、职业形象塑造、待人接物处理、服务语言沟通应对技巧、酒店前厅／客房服务礼仪，餐饮接待服务礼仪，旅行社导游服务礼仪，民航客舱，值机服务礼仪等基本覆盖了专业相关技术领域职业岗位(群)的任职要求，并注意兼顾学生可持续发展需要。
3.课程教学实施过程完整有序。在学生独立完成项目前，教师需要进行适当的引导。引导主要包括对新知识的讲解和对职业岗位具体任务的分析：新知识讲解时要抓重点，若能用案例或任务的实际操作演示方法进行，会更利于学生接受；整个项目按照职业岗位工作过程来进行，对项目小组和小组成员的任务目标作明确要求，以实践培养学生的个性优化与创新能力。师生对岗位活动项目进行分析后，学生按照职业设计任务书进行实施，任务书要明确指出要完成的工作内容，工作过程的先后，且对重难点以及学生易发生问题之处作强调说明。整个过程是按照真实的工作情景来进行的，教师要作好组织和启发式的引导，注重培养学生的创新能力，并保证同学们在探究过程中完成任务并达到职业的要求。而大量的实训项目分别穿插在酒店前厅实训室、客房实训室、中餐厅实训室、酒吧实训室、模拟客舱等校内实训基地，以及高星级酒店、民航企业、旅游景区等校外基地进行，将课堂与实训点一体化，重在职业能力培养和旅游行业典型岗位接待礼仪规范的掌握和运用，培养学生良好的对客服务意识和行为习惯。
4.灵活分配职业岗位的活动团体。单纯针对某一新知识的职业项目，以学生独立完成较合适；而对于涉及知识面较广、难度较大的综合职业活动，则要分组合作完成，通过教师的引导示范，学生根据自己的特长和爱好，可扮演职业中的不同角色，完成不同的任务。为了保证学生获取的知识、技能更全面，在实践时强调密切合作、角色互换，这样知识的互补性可以帮助他们解决更多的问题。
5.职业活动完成后的总结和评价不容忽视。总结和评价是为了提高。学会总结，是完成项目的过程中必须要培养学生的一个职业习惯。本课程在教学中首先是让学生个体检查，在项目实施过程中要求学生边实践、边总结，自行解剖，寻找差距；其次是项目小组形成一个集体总结报告和项目完成的自我评价，各小组作交流成绩与经验，失误与教训，自行解剖、激励；第三是教师从整个活动项目每一个环节上全面总结整个教学过程，充分肯定每一个学生的努力，指出存在的不足和需要努力的方向，强化学生对新知识、新技能的记忆。除此以外。还有实习企业评价。在由企业提供的真实项目时，请企业专家对学生的表现给予评估，此点对学生意义非常重大，能帮助学生顺利实现就业。
通过工作过程的职业导向教学，服务礼仪课程使学生掌握人际交往和服务工作的基本礼仪规范。学生成为合格的“产品”后，需要接受社会的认可，以检验我们的教学。本课程专门成立由主讲教师组成的礼仪项目活动指导小组，组织选拔学生为政府、企业、学校提供各种礼仪服务，如学校重要接待活动中的餐饮服务、大型全国性会议中的礼宾服务、大型全国(国际性)体育赛事中的颁奖服务、大型国际性旅游节的接待服务、社会公益活动中的礼仪服务等等。学生通过在“第六届全国城市运动会”的颁奖礼仪、“2007女足世界杯”的接待礼仪、“第八届中国艺术节”的接待礼仪、“2008年北京奥运会”服务礼仪、“第十三届世界湖泊大会”接待礼仪、“第六、七届中国武汉国际赛马节”接待、颁奖礼仪、“：2008、2009武汉国际旅游节”的接待礼仪等实际工作中运用、巩固所学知识，增强实践能力，并将职业活动作为课程成果展示和产品检验的重要环节之一。在实践活动中不断发现问题，完善与改进教学模式，进一步提升教学质量。
会展服务礼仪介绍
会展服务礼仪可分为日常交际服务礼仪和公共场合的交际服务礼仪。日常交际服务礼仪主要指在非正式的会展服务场合的仪式和礼节，主要包括服务人员仪表仪态礼仪规范、接待礼仪、客户服务礼仪等。会展服务礼仪规范主要面向对象有：会展、旅游等行业管理人员、营销人员、接待人员等广大从业人员。
会展服务礼仪与礼仪有着密切的关系。礼仪是会展服务礼仪的基础和内容。会展服务礼仪是礼仪在服务过程中的具体运用，是礼仪的一种特殊形式，是体现会展服务的具体过程和手段，使无形的服务有形化、规范化、系统化。会展服务礼仪的实际内涵是主办方或承办方在会展前的策划和准备、会展期间的实施以及会展后续服务过程中展现出的一种行为规范。
在会展活动过程中一系列的礼仪服务。包括展前展中展后三部分中一个会展人员所要提供的礼仪服务。就是会前的准备，会中的接待服务，会后的整理。举个例子，展会开始时，开幕式的举行，参展商的接待，记者媒体的接待等都需要会展人员的礼仪服务。
会展服务人员形象礼仪
在整体形象、待人礼貌、解说技巧等三个主要方面，参展单位尤其要予以特别的重视。
一、塑造整体形象。在一般情况下，要求在展位上工作的人员应当统一着装。在大型的展览会上，参展单位若安排专人迎送宾客时，则最好请其自穿色彩鲜艳的单色旗袍，并胸被写有参展单位或其主打展品名称的大红色绶带。全体工作人员皆应在左胸佩戴写明本人单位、职务、姓名的胸卡，礼仪小姐可例外。按照惯例，工作人员不应佩戴首饰，男士应当剃须，女士则最好化淡妆。
二、要时时注意待人礼貌。参展单位的工作人员都必须真正地意识到观众是自己的上帝，为其热情而竭诚地服务则是自己的天职。展览一旦正式开始，全体参展单位的工作人员即应各就各位，站立迎宾。不允许迟到、早退，无故脱岗、东游西逛，更不允许在观众到来之时坐、卧不起，怠慢对方。
当观众走近自己的展位时，不管对方是否向自己打了招呼，工作人员都要面含微笑，主动地向对方说：您好!欢迎光临!随后，还应面向对方，稍许欠身，伸出右手，掌心向上，指尖直指展台，并告知对方：请您参观。当观众离去时，工作人员应当真诚地向对方欠身施礼，并道以谢谢光临，或是再见!
三、要善于运用解说技巧。在实事求是的前提下，要注意对其扬长避短，强调人无我有之处。在必要时，还可邀请观众亲自动手操作，或由工作人员为其进行现场示范。不过，争抢、尾随观众兜售展品，弄虚作假，或是强行向观众推介展品，则不可取。
会展服务仪态礼仪与训练
仪态指一个人在他的行为过程当中的姿势和风度。会展场所，服务人员的仪态体现的是厂家的风范，如何走，如何站，如何正确运用手势等都需要有所规范。以下是对会展服务人员仪态的规范与训练要领，通过学习帮您提升会展服务质量。
走姿：如风一样的轻盈
基本要领：
上身挺直。
走动中肩部不要摇晃。
小腿挺直，脚后跟先着地，切忌膝部力量过松，造成身体上下颠动。
两手轻握拳，两臂随步伐有节奏的在两侧轻轻摆动，下颌微微后收，视线平视，不东张西望。
按照自己的步伐有节奏的前行。步度前脚脚跟于后脚脚尖的距是一至一个半的脚长。步位两脚顺着一条真线前进。
站姿：如松一样的挺拔
基本要领：
两脚跟相靠，脚尖分开45度至60度。
两腿并拢立直，身体重心放在两脚上。
腰背挺拔。
收腹挺胸、抬头、脖颈挺直。
双目向前平视，微笑，微收下颌。
手势：引导时会用到手势
基本要领：
在领路和引方向时要注意手指自然并拢
掌心向上，以肘关节为支点
指示目标，不能以食指来指指点点
领路时应与顾客保持2~3步的距离，领路员应在客人右前方2~3步，到拐角处稍做停留，等待客人。
表情：目光和表情
基本要领：
目光：放松精神，把自己的目光放虚些，不要聚集在对方的某个部位，而是好像笼罩在对面的整个人。
嘴：微笑不露牙齿，嘴角的两端略起，发自内心，自然坦诚，切不可假笑。
会展服务内容介绍：
对会展服务流程的了解也很重要，掌握细节，才能使服务做的更到位，更容易留住客户。
会前准备：
需要有专人协助客户实地考察工作。包含吃、住、行、游、购、娱。
及时准确提供机票、火车票、酒店信息。
代订会所需的音响、灯光、摄影等设备。
提供平面立体、AV设计。
会中服务：
提供专业外语翻译,摄像,礼仪公关和文秘服务。
免费提供经验丰富的接待人员全天协助会务工作。
会议期间可为VIP客人提供特殊照顾和服务。
向参会人员提供全市范围内机场、火车站接送服务。
提供会议期间以后勤保障工作和外围的协调服务。
会后总结：
对参会代表的会后旅游考察工作进行合理安排。
