时间：2022-09-04 07:08:07
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇白芷的作用与功效，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
1、功能祛风解表、散寒止痛、除湿通窍、消肿排脓。现代药理研究证明，白芷除了具有解热、镇痛、抗炎等作用，还能改善局部血液循环，消除色素在组织中过度堆积，促进皮肤细胞新陈代谢，进而达到美容的作用。
2、白芷面膜有祛斑、消斑、增白作用，适用于面部色素沉着或有黄褐斑的女性。
（来源：文章屋网 ）
关键词：辛温解表药药物原理
防风
防风秉辛温而祛风散寒，又能胜湿止痛。每多用于治风寒湿痹、关节疼痛、四肢挛急等。
防风入肝经，祛风解痉，常用于肝风内动或破伤风角弓反张、牙关紧闭、抽搐痉挛等，还可用于木郁侮土而致腹痛、腹泻。
防风尚有治疗肠风便血的特殊之功。如反复发作而日久不愈，前人的经验认为是大肠有风邪，可在所施之方中加入防风，每收良好的效果。
【功效比较】防风解表祛风治全身疼痛的效果比荆芥好，而荆芥祛风解表发汗的作用比防风明显，故临床上常荆防同用。
用量用法：5-10克，入煎剂、酒剂或丸散。
使用注意：本品主要用于外风，凡血虚发痉及阴虚火旺者慎用。
白芷
白芷又以芳香燥烈之性而祛风除湿止痒。可用治寒湿带下及风湿瘙痒等证。
白芷有消肿排脓止痛之功。故常用治疮疡肿痛，未溃者能消散，已溃者能排脓，且能生肌长肉而祛腐生新。
【功效比较】白芷与细辛均能止牙痛，但细辛偏于齿髓疼痛或夜间牙痛；白芷则偏治齿龈连面颊肿痛的牙疼。
用量：3-10克。
使用注意：血虚有热或阴虚火旺者忌用；痈疽已溃者也宜适量，以免伤气血。
紫苏
紫苏气味芳香辟秽，行气宽中，和胃止呕，解鱼蟹之毒。常用于脾胃气滞，胸闷，呕吐等病，又可用于进食鱼蟹而引起的腹痛呕泻等。
本品分苏叶(用于解表散寒)、苏梗(行气宽中)，紫苏为梗叶具用(和胃止呕)，苏子则另有章节。
用量用法：5-10克。不宜久煎。
附药：苏梗
为紫苏之梗。性味辛、甘，微温。归肺、脾、胃经。功效宽胸利膈，顺气安胎。适于胸腹气滞、痞闷作胀及胎动不安、腹胁胀痛等。用量5-10克。不宜久煎。
羌活
羌活升太阳经和督脉经的阳气。故能治太阳经头痛。亦常为其引经药。
羌活以其祛风胜湿，散寒止痛之功，多用于风湿相搏而致的全身骨节疼痛，颈项疼痛，脊背强痛，有良好的效果。尤以上半身疼痛最为适宜。
【功效比较】羌活与独活虽同为治风湿证，但羌活偏于上半身之风湿，善治脊、项、背、头部的疼痛；而独活偏于下半身之风湿，善治腰、腿、足、胫的疼痛。
羌活与桂枝都能祛风散寒，但羌活善治头项脊背部之风寒；桂枝善祛肩、臂、手(指)部的风寒。
用量：3-10克。
使用注意：羌活辛温燥烈，因血虚而致的身痛慎用。
藁本
藁本以其辛温之性，能解表而散寒邪，入太阳经而又会督脉，上达巅顶，又有止痛之功。故用于外感风寒所致的头痛、巅顶痛或痛连齿颊及偏头痛等。又常为巅顶部疾病之引经药。
藁本能祛风胜湿，督脉经又与肾经相连，故又用于风寒湿邪所致的痹证，如腰痛或肢节痛等。
【功效比较】藁本散督脉经风寒，善治巅顶痛；白芷散阳明阴经风寒，善治前额痛；羌活散太阳经风寒，善治后头痛；川芎搜少阳经风邪、解少阳经之邪，善治两侧头痛。
用量：2-10克。
使用注意：本品辛温发散，凡血虚头痛及热证均忌用。
葱白
葱白又能解毒散结，可外用敷于疮痈疔毒，及疔毒走黄。
用量用法：3-10克。外用适量。
使用注意：不宜与蜂蜜共同内服。
辛夷
辛夷秉辛温之气而祛风散寒，能上行头面而善通鼻窍。故用于外感风寒之头痛鼻塞，尤为鼻渊证的头痛、鼻塞、香臭不闻、浊涕常流等证的要药。鼻渊证可按证之寒热而酌加配伍。
用量用法：3-10克。本品有毛，刺激咽喉；内服时，宜用纱布包煎。外用适量。
【功效比较】苍耳子也能治鼻渊病，但偏于散头部风湿，兼治头风头痛；辛夷则偏于散上焦风寒，开宣肺窍。
细辛亦辛通走窜而开窍，可通全身之气，而人心肾二经。白芷亦能芳香通窍，但主要用于散头面风寒而治前额痛、鼻塞。
香薷
香薷外能解表而发汗，内能化湿以和中。故常用于夏季乘凉、饮冷或外感风寒、暑湿而致的感冒发热、恶寒、头痛、无汗及霍乱腹痛吐泻等证。
香薷能发越阳气，通利水湿。用于水肿、小便不利等证。对脾虚水肿患者，尤能散水和脾，是以其调中脏温中土之故也。
【功效比较】扁豆健脾化湿消暑；荷叶升达清气而消暑；香薷散利湿浊而祛暑。
冬季伤寒的表证用麻黄；夏季伤暑的表证用香薷。
用量用法：3-10克，利水退肿须浓煎。
使用注意：本品发汗力较强，表虚有汗者忌用。
参考文献
[1]钟赣生.常用中药功用鉴别辛温解表药《中国农村医学》1998年第26卷第8期,57-58页.
[2]周鲁，唐向阳，付超，彭世虎.解表类中药的模糊聚类分析中国科学院上海冶金研究所;材料物理与化学(专业)博士论文2000年度.
玉兰花为木兰科，木兰属落叶乔木玉兰的花，又名白玉兰、玉堂春、迎春花等。玉兰花含挥发油，其中主要为柠檬醛、丁香油酚；还含有木兰花碱、油酸、维生素A、生物碱、芦丁等成分。
玉兰花性味辛、温，具有祛风散寒、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。现代药理学研究表明，玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用。挥发油有镇痛、镇静作用，并能收缩鼻黏膜血管。非挥发性成分的提取物，静脉注射或口服均有收缩子宫及降血压作用，对白色念珠菌有抑制作用。
玉兰花开放时形如白莲，溢发出如蕙兰样的幽香，可供食用。一般于1月或2月采花蕾，花开后采花，鲜用或晒干用。将新鲜花瓣洗干净后，用面粉、白糖和水调成面糊油煎，即成香脆可口的玉兰饼，此外，还可人肴做菜制汤，味醇厚，花香浓，持久而不散失，亦能腌制糖渍。
现选几款玉兰花食疗的制作方法，供大家选用。
玉兰鱼球。用玉兰花15朵，青鱼肉200克，鸡蛋5只，精盐、味精、黄酒、葱花、生姜末、麻油、精制植物油各适量。先将青鱼肉洗净切碎，玉兰花洗净切成丝，与黄酒、葱花、生姜末拌匀成馅儿。取鸡蛋清调匀，并加少许麻油、味精、精盐；将鱼肉泥制成小球状，放入鸡蛋清中蘸匀，装盘，另取玉兰花瓣数片，围绕盘子四周分散，上笼蒸熟即成。此款的特点是鱼香花鲜，具有滋阴健脾，祛风宣肺的功效。
玉兰花炖猪脑。用玉兰花10克，猪脑2个，川芎5克，白芷5克，生姜1克，麻油5克，精盐、味精各适量。先将猪脑剔去红筋，清水洗净备用；把玉兰花、川芎、白芷去杂洗净，放入纱布袋里扎紧；将生姜去皮洗净切成片；煮锅洗净，猪脑和布袋一同入锅，加入清水，盖上锅盖，置于旺火上煮沸后改用小火炖l小时左右，去布袋。加入麻油、精盐、味精调味即成。此款的特点是鲜嫩芳香，具有通窍补脑，祛风止痛的功效。
玉兰片熘鸡片。用玉兰花8克，鸡脯肉250克，精制植物油、精盐、味精、黄酒、鲜汤、生姜末、葱花、湿淀粉、鸡蛋清、胡椒粉各适量。先将玉兰花摘瓣洗净，把鸡脯肉去筋切成薄片放碗内，加少许精盐、黄酒、鸡蛋清、湿淀粉，拌匀上浆；将鲜汤、味精、精盐、黄酒、胡椒粉、湿淀粉放碗内兑成芡汁；炒锅烧热，放油烧至四成热，下鸡片滑透，捞出沥油；锅内留底油，投入葱花、生姜末，煸炒熟后，倒进鸡片、玉兰花瓣、兑好的芡汁，翻炒几下装入盘内即成。此款的特点是色泽乳白，花香醇美，鸡片滑嫩，具有补气益血，补精益髓，宣肺通鼻的功效。
玉兰花爆肉丝。用鲜玉兰花5朵，猪里脊肉250克，精制植物油、精盐、黄酒、味精、胡椒粉、鸡蛋清、湿淀粉、鲜汤、葱丝、生姜丝各适量。先将鲜玉兰花洗净，切成丝放在盘内。将猪里脊肉切成长4厘米的丝，放入碗内，加精盐、味精、黄酒、鸡蛋清、湿淀粉拌匀上浆；将鲜汤、味精、精盐、黄酒、胡椒粉、湿淀粉放碗内调成芡汁；炒锅上火，放油烧至四成热，下入肉丝滑透，捞出沥油；锅内留底油，投入葱、生姜丝，煸炒熟后放入肉丝，兑好芡汁，翻炒均匀，淋上热油，盛装盘内，撒上玉兰花丝即成。此款的特点是花香色白，味鲜滑嫩，具有滋阴润燥，补肾养胃，散寒宣肺的功效。
玉兰花黑鱼汤。用玉兰花3朵，鲜黑鱼1尾（重约500克），精盐、黄酒、味精、胡椒粉、葱段、生姜片、精制植物油、鸡油、鲜汤各适量。先将玉兰花洗净，切成丝，放装盘内；鲜黑鱼去鳞、鳃，掏出内脏洗净，在鱼身两侧各剁直刀（刀距1.5厘米），放入盘内；炒锅上火烧热，加水烧沸，下黑鱼烧沸，捞出放清水盆内，轻轻将鱼皮去掉；炒锅上火，放油烧热，下入葱段、生姜片，煸炒透，下黑鱼煎炸，加入鲜汤、黄酒、精盐、味精、胡椒粉，烧沸后捞出葱段、生姜片，撇去浮沫，连汤带鱼倒入大汤碗内，撒上玉兰花，淋上鸡油即成。此款的特点是鱼肉鲜嫩，味浓可口，具有补心养阴，渗湿解毒的功效。
玉兰花鲤鱼头汤。用玉兰花10克，鲤鱼头2个（重约300克），细辛3克，白芷5克，生姜1克，麻油10克，精盐、味精各适量。先将鱼头去鳃洗净，切成两半；玉兰花去杂质洗净，放人纱布袋里扎紧；生姜去皮，与细辛、白芷一同放人清水里洗净，生姜切成片；煮锅洗净，全部用料一起下锅，加入清水，盖上锅盖，置于旺火上煮沸，转用小火煮2小时，拣去玉兰花袋，加入麻油、精盐、味精调味即成。此款的特点是汤鲜花香，具有祛风散寒，宣通鼻窍的功效。
清明前后，正是桃红柳绿的大好时节，女性在漂亮春装的映衬下也显得格外俏丽，不由让人联想到“人面桃花相映红”这样动人的诗句。可你是否知道，艳丽娇媚的桃花，也有让人容颜娇嫩的作用，可以让你做一个嫩白粉红的“桃花美人”。
我国古人很早就认识到桃花的美容价值。现存最早的药学专著《神农本草经》里谈到，桃花具有“令人好颜色”之功效。古代仕女有在清明节前后，桃花含蕾未放之时收集，揉擦面部美容的习惯。现在来看，这种方法对黄褐斑、黑斑、面色晦暗等面部色素性疾病有较好效果。
桃花暗藏美容元素
为什么桃花具有如此好的美容功效呢？主要是源于桃花中含有山奈酚、香豆精、三叶豆甙和维生素等营养物质。这些物质能扩张血管，疏通脉络，润泽肌肤，改善血液循环，促进皮肤营养和氧供给，使促进人体衰老的脂褐质素加快排泄，防止黑色素在皮肤内慢性沉积，从而能有效地预防黄褐斑、雀斑、黑斑。
桃花中还富含植物蛋白和呈游离状态的氨基酸，容易被皮肤吸收，对防治皮肤干燥、粗糙及皱纹等有很好的效果，还可增强皮肤的抗病能力，从而防治皮肤病、脂溢性皮炎、化脓性皮炎、坏血病等，对皮肤大有裨益。
总的来说，桃花中的营养物质可滋润皮肤，改变面部细胞的活力，从而达到面色红润、皮肤润泽光洁、富有弹性的美容效果。
桃花的不同美容方法
那么，用桃花美容是不是一个很复杂的过程呢？当然不是。只需将新鲜的桃花洗净捣烂取汁涂于脸部，轻轻按摩片刻；也可用阴干的桃花研成粉末，用蜂蜜调匀涂敷脸部，然后洗净。你看，是不是很简单？当然，内服外用相结合地应用桃花，效果会更好。下面给大家介绍一些用桃花美容的具体方法――
桃花粥
配方：桃花（干品）2克，粳米100克，红糖30克。
做法：将桃花置于沙锅中，用水浸泡30分钟，加入粳米，文火煨粥，粥成时加入红糖，拌匀。每日1剂，早餐1次趁温热食用，每5剂为1疗程，间隔5日后可服用下1疗程。
功效：此粥有美容作用，又可以活血化淤。主要适用于血淤表现（如脸色暗黑、月经中有血块、舌有紫斑、大便长期干结）者。但此粥不宜久服，且月经期间应暂停服用，月经量过多者忌服。
桃花白芷酒
配方：桃花300克（采集于花苞初放），白芷40克，白酒1000毫升。
做法：将桃花和白芷同放于瓶中，加入白酒，密封1个月后开封取用。每日早晚各饮桃花白芷酒1盅，同时倒少许药酒于手掌之中，双手对擦，待手心发热后，来回擦面部。
功效：去除脸部黑斑，治疗面色无华、黑斑及产后脸色黯黑等，一般使用40～60天，色斑消失，面色变得红润光泽。
桃花增白方
配方：桃花（干品）60克，冬瓜仁75克，橘皮45克。
做法：共研成极细末，置瓷瓶中备用，每次1克，每日2～3次，饭后用温糯米酒送下。
功效：本方有活血化淤、去斑增白、润肤悦色之功效，可用于颜面较黑或面有黄褐斑者。
桃花猪蹄美颜粥
配方：桃花（干品）1克，猪蹄1只，粳米100克。
方法：采取性状鉴别措施，分析正品和混用品的性状差异。
结果：通过详细论述中药材性状的鉴别要点，可以让中药调剂工作者比较清晰、快速的进行区分。
讨论：中药正品与混用品在性状、来源、功能及功效等方面均不同，不能随意换用、代用。提高调剂工作者鉴别中药饮片的水平，有利于加强用药安全性。
关键词：中药饮品 性状鉴别
【中图分类号】R9 【文献标识码】B 【文章编号】1671-8801（2013）10-0586-01
中药材的品种繁多，资源较丰富，加上普遍存在一物多名、同名异物及一药多源等现象，导致中药品种复杂多样。中药材的真伪，可直接影响临床疗效好坏与病人用药的安全，故准确、快速的鉴别中药材，对于临床调剂工作具有重要作用[1]。近几年，笔者在中药调剂工作中常发现部分药材被混用、代用，对临床疗效造成严重影响。现将几组易混中药材的鉴别特点总结如下。
1 鸡血藤和红藤
1.1 鸡血藤。为干燥的密花豆藤茎，密花豆是一种豆科植物，其茎为扁圆柱状，表面呈灰棕色，在栓皮脱落区域呈红棕色，具纵沟。茎横切面有一小髓，偏于一侧，木质部呈淡红色，有小孔洞作不规则分布，皮部内侧分泌有黑棕色或红褐色的脂状物，与木质部相间分布形成偏心形的半圆环。质坚，气淡，味苦。功效：通经活络，活血补血，强筋骨。
1.2 红藤。为干燥的大血藤藤茎，大血藤是一种木通科植物，其茎为圆柱形并略弯曲，直径约1～3厘米，表面灰褐色有浅纵沟与深横裂纹以及疣状突起物，有栓皮脱落区域为暗棕色。横切面皮部为红棕色，有多处向内相嵌入木质部，木质部呈黄白色，有数条导管呈细孔状，射线为放射状分布。质硬，味微涩，气微。功效：解毒消痈，祛风除湿，活血止痛。
2 水半夏与半夏
2.1 水半夏。为干燥的水半夏块茎，水半夏是一种天南星科植物。水半夏块茎呈圆锥形、椭圆形或半圆形，表面呈淡黄色或者类白色，不平滑，其遍体可见点状的须根痕，上端近似于圆形较光滑，常有凸起的叶痕与芽痕，下端略尖，相对粗糙。质坚实，粉性，横断面呈洁白色。气淡，味辛辣，刺喉麻舌。功效：解毒消肿，燥湿化痰，止血，止呕作用较半夏弱。
2.2 半夏。为干燥的半夏块茎，半夏属天南星科。半夏块茎为球形或稍偏斜，其表面浅黄色或白色，顶端中央可见凹陷茎痕，四周有棕色的凹点状根痕密集分布，下端钝圆光滑。横断面为洁白色，质坚实，粉性。功效：燥湿化痰，消痞散结，降逆止呕，和中健胃[2]。
3 番木鳖与木鳖子
3.1 木鳖子。源于葫芦科植物木鳖子种子，其种子外形似鳖，表面粗糙，灰黑色或灰褐色，具凹陷网格状花纹，边缘两侧均分布十数个不规则锯齿状突起。其外种皮质地坚且脆，内种皮呈薄膜状，表面绒毛样，灰绿色，大形肥厚的子叶2片，黄白色，富含油质，味苦，具特殊油腻气。功效：祛毒，消肿散结。
3.2 番木鳖。为干燥成熟的马钱科植物云南马钱或马钱的种子。番木鳖类圆板形，钮扣状，多一面微凹下，一面微隆起，表面灰绿色或灰棕色，密被银灰色茸毛，呈辐射状分布，具丝光。质坚硬，较难破碎，横切面胚乳淡黄色白色，角质状，略透明。纵切面子叶呈心形。味极苦，无臭。功效：毒性剧烈，极少内服，具解毒消肿、化痰散结、通经止痛作用。
4 天花粉与白芷
4.1 天花粉。为干燥的葫芦科植物双边栝楼或栝楼的根。天花粉药材呈不规则纺锤形、圆柱形或者瓣块状。外表皮淡棕黄色或黄白色，具细根痕、纵皱纹及微陷横长皮孔，部分残留有黄棕色的外皮。质坚，断面淡黄色或白色，粉性，纵切面有黄色木质部呈纵条纹状排列，横切面有黄色木质部放射状分布。味略苦，气微。功效：生津止渴，清热泻火，排脓消肿。
4.2 白芷。为干燥的伞形科植物杭白芷或白芷的根。白芷为长圆锥形，表面黄棕色或灰棕色，上端正圆形或钝四棱形，有支根痕、纵皱纹及皮孔状横向突起。顶端具凹陷茎痕。断面灰白色或白色，富粉性，质坚实。形成层环类圆形或者方形，棕色，皮部分布数个棕色油室。味辛，气芳香。功效：解表散寒，通鼻窍，祛风止痛，消肿排脓，燥湿止带。
5 葛根与茯苓
5.1 葛根。为干燥的豆科植物野葛的根。葛根饮片为纵切的小方块，外皮呈淡棕色，粗糙，具纵皱纹。切面黄白色，纤维性强，粗糙。质硬且重，粉性，富含纤维，横切面可见同心环层，纵切面有由纤维层与粉质层相间形成的纵纹。味甘，无臭。功效：生津，解表退热，升阳止泻，透疹。
5.2 茯苓。为干燥的多孔菌科真菌茯苓的菌核。茯苓饮片为方块状或立方块状厚片。质坚实而重，断面的颗粒感强，少数具裂隙，白色，个别为淡红色。味淡，无臭，嚼之粘牙。功效：益脾和胃、利水渗湿、宁心安神[3]。
6 细辛与徐长卿
6.1 细辛。为干燥的马兜铃科植物汉城细辛、北细辛或华细辛的根及根茎。细辛饮片为不规则圆形，表面灰棕色，有环形节。根细长，外表皮灰黄色，具纵皱纹或平滑，质脆易断。切面白色或黄白色。味辛辣而麻舌，气辛香。功效：温肺化饮，解表散寒，通窍，祛风止痛。
6.2 徐长卿。为干燥的萝科植物徐长卿的根茎及根。徐长卿根茎呈不规则的柱状，具盘节。节处周围密布多数根。根为圆柱形，表面淡棕黄色、淡黄白色或棕色；具微小纵皱纹，并具纤细须根。断面皮部呈黄白色或白色，形成层环呈淡棕色，木部较小，质脆易折断，粉性。味微辛，气浓香。功效：止咳，镇痛，活血解毒，利水消肿。
7 讨论
以上几种临床中药调剂中较常见的混用中药饮品，其一方面因受传统用药的习惯所引起的，另一方面是由人为因素所造成的，这要求中药调剂工作者不仅需要正确辨别各药材性状差异，还需要深入掌握各饮品功效的异同，增强中医药基础知识学习，提升与临床医生的交流沟通效果，以透彻的了解临床医生的用药目的，实现合理科学用药，使药物发挥应有功效，可有效提高临床用药的质量与临床疗效。
参考文献
[1] 曹建芳.几组常见易混中药饮片的鉴别[J].中国民族民间医药，2005，12（16）：48-49
[关键词] 白芷； 酒炖； 氧化前胡素； 水合氧化前胡素； 白当归脑； 白当归素
白芷具有解表散寒，祛风止痛等功效，临床多用于感冒头痛等的治疗。白芷古代的炮制方法16种（去皮、水洗、去梢、微焙、炒炭、炒、湿纸裹煨、面裹煨、醋制、盐炙、酒炙、米泔水制、黄精制、斑蝥制、萝卜制、石灰制），目前《中国药典》一部、各省市炮制规范的白芷项下均收载生白芷，未见其他炮制品。但在2015年版《中国药典》一部收载的成方制剂“都梁丸”处方中，君药白芷采用酒炖（隔水蒸制）炮制后入药，该药由同仁堂生产，主要用于风寒瘀血阻滞脉络所致的头痛。白芷酒炙，在《滇南本草》的附方中有记载，依据附方的功效，推测酒洗、酒浸可增强白芷祛风散寒作用，酒炒可加强白芷消肿排脓作用[12]。都梁丸中白芷酒炖入药，是否具有“增效”的炮制意义，值得对其深入研究。白芷主要含有香豆素类化学成分，目前有研究通过虚拟筛选结合药效学实验，证明白芷中白当归素、水合氧化前胡素对硝酸甘油型偏头痛大鼠有明显的治疗作用，水合氧化前胡素具有解痉作用[34]，因此，本实验采用HPLC测定白芷酒炖前后氧化前胡素、水合氧化前胡素、白当归脑、白当归素含量，并对氧化前胡素与水合氧化前胡素、白当归脑与白当归素的相互转化的机制进行研究，为进一步深入研究酒白芷炖的炮制机制及其在都梁丸中炮制入药的临床应用目的提供科学依据。
1 材料
Agilent 1100高效液相色谱仪（chemistation system工作站），AR2140型1/1 万电子分析天平（上海奥豪斯公司），KQ3200超声波清洗器（昆山市超声仪器有限公司）。
白芷3批（祁白芷）购于河北安国，经辽宁中医药大学李峰教授鉴定为伞形科植物白芷Angelica dahurica （Fisch.ex Hoffm.） Benth.et Hook.f.的干燥根；酒炖白芷3批（自制，黄酒加入量为20%，焖润时间为0.5 h，隔水蒸制时间为5 h，干燥，即得）；水合氧化前胡素（批号R25A6F2764）、氧化前胡素（批号R26A6S2757）、白当归脑（批号P01030SA13）、白当归素（批号P01028SA13）均购于上海源叶生物科技有限公司，HPLC检测纯度均≥98%；黄酒（批号20140928，镇江恒顺酒业有限责任公司）；乙腈为色谱纯，水为娃哈哈纯净水。
2 方法与结果
2.1 氧化前胡素、水合氧化前胡素、白当归脑、白当归素的含量测定
2.1.1 色谱条件 Diamonsil C18色谱柱（4.6 mm×250 mm，5 μm），柱温30 ℃，检测波长为254 nm。流动相乙腈（A）水（B），梯度洗脱（0～50 min，5%～65% A，50～70 min， 65%～95% A），流速1.0 mL・min-1[4]。供试品溶液、混合对照品溶液进样量均为10 μL。HPLC图见图1。
2.1.2 对照品溶液的制备 分别取水合氧化前胡素、白当归素、白当归脑、氧化前胡素对照品适量，精密称定，分别加甲醇制成每1 mL含水合氧化前胡素0.68 mg、白当归素0.6 mg、白当归脑0.66 mg、氧化前胡素0.65 mg的对照品溶液备用。分别精密量取水合氧化前胡素、白当归素、白当归脑对照品溶液各1.0 mL及氧化前胡素对品溶液2.0 mL置10 mL量瓶中，加甲醇稀释至刻度，摇匀，即得混合对照品溶液。
2.1.3 供试品溶液制备 分别取白芷、酒炖白芷粉末（过20目筛）约0.2 g，精密称定，分别置具塞锥形瓶中，精密加入甲醇25 mL，密塞，称定质量，超声处理（功率300 W，频率50 KHz）1 h，放冷，再称定质量，用甲醇补足失重，摇匀，滤过，分别取续滤液作为供试品溶液[1]。
2.1.4 线性关系考察 分别精密量取上述2.1.2项下的混合对照品溶液0.10，0.25，0.5，1.0，1.5，2.0 mL，置10 mL量瓶中，加甲醇稀释至刻度，摇匀，分别精密量取10 μL注入液相色谱仪，测定峰面积。以峰面积为纵坐标，进样量为横坐标，绘制标准曲线。结果见表1，各成分在相应的范围内，线性关系良好。
2.1.5 稳定性试验 分别精密吸取同一酒炖白芷供试品溶液10 μL，分别在0，2，4，6，8 h，测定峰面积并计算RSD，结果水合氧化前胡素、白当归素、白当归脑、氧化前胡素峰面积的RSD分别为1.3%，1.5%，1.8%，1.7%，表明8 h内供试品溶液稳定性良好。
2.1.6 精密度试验 取同一酒炖供试品溶液，在上述色谱条件下，连续进样6次，记录峰面积并计算RSD，结果水合氧化前胡素，白当归素、白当归脑、氧化前胡素峰面积的RSD分别为1.4%，1.3%，1.6%，1.6%，表明仪器精密度良好。
2.1.7 重复性试验 取同一酒炖白芷饮片，按2.1.3项下实验方法分别制备6份供试品溶液，并依法测定计算含量及RSD，结果水合氧化前胡素、白当归素、白当归脑、氧化前胡素含量的RSD分别为1.4%，1.7%，1.9%，1.7%，表明该法重复性良好。
2.1.8 加样回收率试验 精密称取已知含量的酒炖白芷（氧化前胡素、水合氧化前胡素、白当归脑、白当归素质量分数分别为0.094%，0.111%，0.065%，0.135%）约0.1 g，平行6份，分别按样品含量加入水合氧化前胡素、氧化前胡素、白当归脑、白当归素对照品溶液适量，按2.2项下制备供试品溶液，测定含量，结果4种香豆素的平均回收率分别为97.93%，98.04%，97.81%，98.21%，RSD分别为1.1%，1.1%，1.5%，0.79%。
2.1.9 含量测定结果 精密称取3批生品及对应炮制后的3批酒炖白芷，分别按2.1.3项下方法制备供试品溶液，依法测定并计算各供试品中4个成分的含量，结果见表2。
2.2 氧化前胡素与水合氧化前胡素，白当归脑与白当归素的相互转化的机制研究
2.2.1 色谱条件 Diamonsil C18色谱柱（4.6 mm×250 mm，5 μm）；流动相为乙腈甲醇水（25∶15∶40），流速1.0 mL・min-1；检测波长为254 nm；柱温30 ℃；对照品与供试品进样量10 μL。
2.2.2 混合对照品溶液的制备 分别精密量取2.1.2项下的白当归脑、氧化前胡素、水合氧化前胡素对照品溶液各0.2 mL，白当归素对照品溶液0.4 mL置2 mL量瓶中，加甲醇稀释至刻度，摇匀，即得。
2.2.3 供试品溶液的制备 精密量取2.1.2项下的氧化前胡素、白当归脑对照品溶液各1.0 mL，置5 mL量瓶中加甲醇稀释至刻度，摇匀，即得氧化前胡素、白当归脑混合对照品溶液。精密量取氧化前胡素、白当归脑混合对照品溶液1.0 mL，置蒸发皿中水浴加热2 h，残渣甲醇适量溶解，转移置2 mL量瓶中，加甲醇稀释至刻度，摇匀，作为供试品溶液1。另精密量取白当归脑、氧化前胡素混合对照品溶液1.0 mL，置蒸发皿中水浴加热1 h，残渣精密加入黄酒0.3 mL，静置30 min后，水浴加热1 h，残渣甲醇适量溶解，转移置2 mL量瓶中，加甲醇稀释至刻度，摇匀，作为供试品溶液2。
2.2.4 空白溶液的制备 精密量取甲醇溶液1.0 mL，置蒸发皿中水浴加热1 h，残渣精密加入黄酒0.3 mL，静置30 min后，水浴加热1 h，残渣甲醇适量溶解，转移置2 mL量瓶中，加甲醇稀释至刻度，摇匀，过0.45 μm微孔滤膜，作为空白溶液。
2.2.5 样品测定 分别精密量取混合对照品溶液，供试品溶液1，供试品溶液2及空白溶液10 μL，按2.2.1项下的色谱条件，依法测定，色谱图见图2。由图2中供试品溶液2（C）可知，氧化前胡素、白当归脑在加入黄酒并加热后，发生了成分转化，分别生成了水合氧化前胡素、白当归素，而未加黄酒的供试品溶液1（B）未有转化的成分，空白溶液（黄酒）无干扰。
2.2.6 转化机制分析 黄酒国标pH是3.50～4.50，显弱酸性，主要由于黄酒中一般含有有机酸，维生素，氨基酸等，乙醇低于20%，而乙醇中羟基会解离出少量氢离子；此外，黄酒中的氨基酸，会电离出少量氢离子。经测定本实验多用pH 3.90，乙醇≥11.5%的黄酒，因此，在黄酒的弱酸性作用下，氧化前胡素、白当归脑会发生环氧化合物（醚键）的开环反应，分别生成水合氧化前胡素、白当归素。反应式见图3。
3 讨论
目前有关炮制对白芷化学成分的影响的报道主药侧重于生品加工方法的影响[56]，在酒炖等炮制方法对氧化前胡素、白当归脑、水合氧化前胡素、白当归素的影响及4种成分同时含量测定的研究鲜有报道[78]。本文在对白芷中4种香豆素类成分研究中发现，酒炖炮制后，水合氧化前胡素、白当归素含量增加，氧化前胡素、白当归脑含量降低，其含量降低与增加的原因主要为氧化前胡素，白当归脑在黄酒的弱酸性及受热作用下，发生环氧化合物（醚键）的开环反应，致使氧化前胡素部分转化成水合氧化前胡素，白当归脑部分转化成白当归素，且含量增加的成分具有一定的药效作用，因此单从成分转化角度看，“都梁丸”白芷采用酒炖后入药具有一定炮制意义，但能否增强药效，尚需结合药理作用进一步深入研究。
另有文献报道[9]，白芷在60～90 ℃的加热条件下，欧前胡素、异欧前胡素含量会增加，但本文在前期研究中发现，酒炖白芷虽然在隔水蒸制的过程中受热，但欧前胡素、异欧前胡素略有下降，可能与受热介质为水蒸汽，时间过程长及黄酒的加入有关。
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原料：天门冬500克，麦门冬500克，川贝面120克。
制法：加水熬成膏，加川贝面、蜜收成膏。每日早晨用4～5茶匙，白开水冲服。
功效：此膏清心润肺，止咳化痰，滋阴降火，解渴除烦，除五脏之火，失血劳伤，元阴亏损，不可一日无此药。久服水升火降，阴与阳齐，则无病矣。
说明：方出《清太医院配方》。方中二冬均为甘寒养阴佳品。天门冬是滋补强壮、抗衰老药，《神农本草经》列为上品，长期服用“轻身益气，延年不饥”，《日华子本草》称其“润五脏，益皮肤，悦颜色，补五劳七伤”。这可能与其富含天门冬素、黏液质、甾体皂苷等成分有关。
《神农本草经》将麦门冬列为上品，称它“久服轻身不老，不饥”，《名医别录》曰“强阴益精，消谷调中，保心神定肺气，安五脏，令人肥健，美颜色，有子”。本品含有多种甾体皂苷、黏液质，B-谷甾醇等，有较强的抗菌作用。
太和饼
原料：山药120克，莲子、白术、芡实、茯苓、神曲、使君子、天南星各120克，炙甘草60克。
制法：上药共为细末，用老米饭干500克，蜜糖为小饼。日服1饼。
功效：健脾和胃，男女小儿脾胃虚弱最宜。
说明：方出《清太医院秘录医方》，是一首食疗保健，健脾益气方剂。方中山药、莲子、白术、芡实、茯苓均为健脾益气佳品，其中芡实兼有固涩之功，茯苓兼有利湿之效，一固一利，固正气利湿邪，颇有配伍之妙。现代研究表明茯苓、白术、山药、莲子可提高人体的免疫功能，其中山药可降血糖、降血脂，而莲子、芡实尚有抗癌作用，可见本方养生益寿抗衰作用并非一般。
五味子膏
原料：五味子240克。
制法：将五味子洗净，水浸半日，煮烂去渣，再熬成饴，少兑蜂蜜收膏。每日口服1～2次，每次1匙，开水冲服。
功效：补肾健脑，滋阴益气，养心。
说明：此方收录在《慈禧光绪医方选议》中，用来给慈禧补身体和养心神的。本品性温，味甘酸，入肝、肾、心、肺诸经。历代医药学家认为有“养五脏，壮筋骨”等滋补强壮作用。
现代研究表明它含有五味子素、枸椽酸、挥发油等多种物质，对大脑皮层功能有调节作用，可改善人的智力和体力，增强机体非特异性抵抗力和肾上腺皮质功能；具有保肝、解毒、降低谷丙转氨酶作用等。可称此膏为健脑益寿佳品。
阳春白雪糕
原料：白茯苓(去皮)60克，山药60克，芡实90克，莲子肉(去心、皮)150克，神曲(炒)30克，麦芽(炒)30克，大米、糯米各500克，白砂糖500克。
制法：将诸药捣粉，与大米、糯米共放布袋内，再放到笼内蒸极熟取出，放簸箕(或大木盘)内，掺入白砂糖同搅极匀，揉成小块，晒(或烘)干贮存，备用。老年人每日2～3次，每次1～2块。
功效：健脾胃，益肾养元气，宁心安神，延年益寿。
说明：这是明代宫廷食疗验方，出自《鲁府禁方》。《神农本草经》将山药列为上品，说它“益气力，长肌肉。久服，耳目聪明，轻身，不饥延年。
清代名医张锡纯说山药是滋补药中无尚之品。现代医学研究阐明山药含有淀粉酶、氨基酸、胆碱、皂苷等，有增加白细胞吞噬功能，降低血糖等作用，所含淀粉酶能分解蛋白质和糖，所以有滋补生肌的效果。
八珍膏
原料：党参60克，茯苓60克，白术30克，薏苡仁、芡实、扁豆、莲子、山药各90克，白糖240克。
制法：共研细末，同白米粉蒸糕。每服不拘多少，日进二三次，白开水送下。
功效：此方不寒不热，平和温补，扶养脾胃，男女小儿诸虚百损，服此糕，无不神效。
说明：此为食疗补虚佳方，乾隆皇帝自40岁起，便经常服用此糕。此后清代历朝皇帝妃子，包括慈禧太后，亦竞相服食。方中党参大补元气，薏米、扁豆健脾而利湿，诸药配伍药性平和，对于脾胃虚弱，心肾不足之证更为相宜。
明目延龄丸(膏)
原料：霜桑叶60克，60克，蜂蜜适量。
制法：上药为粗粉，炼蜜为丸如绿豆大。或以水熬透，去渣，再熬成浓汁，兑蜂蜜服膏。每日2～3次，每次6克。
功效：平肝明目，清热散风，降血压。
说明：现代研究表明，含有挥发性精油、胆碱、菊苷等成分，能抗菌消炎，还可增强毛细血管的抵抗力，扩张冠脉、有强心降压作用。《神农本草经》把列为上品，称其“久服利气血，轻身耐老延年”。此方为御医张仲元给慈禧开出的处方，此时她已71岁，说明此方对老年人非常适宜。
玉肌散
原料：白芷、滑石、白附子各6克，绿豆粉120克。
制法：共研极细末，每次少量洗面，或兑入乳液用之，其效甚速。
功效：此散专治面部粗涩不润，黑暗无光，雀斑污子。常洗能润肌肤，悦颜色，光洁如玉，面如凝脂。
本期专题:食疗骨质增生症 专题营养师:珊瑚
[骨质增生患者的饮食原则]
由于骨质增生与肥胖、脱钙、缺乏维生素A和维生素D有关,饮食治疗的关键是合理安排饮食结构。饮食治疗贵在长期、合理地调节饮食并持之以恒,短时间内暴饮暴食不但对身体无益,反而有害。
因此在饮食上要注意以下几点:
1、进食高钙食品,以确保老年人骨质代谢的正常需要。老年人钙的摄取量应较一般成年人增加50%左右,即每日成分钙不少于1200毫克,故宜多食牛奶、奶制品、虾皮、海带、芝麻酱、蛋类、豆制品、蔬菜和水果,必要时要补充钙剂。
2、超体重者宜控制饮食,增加活动,减轻体重,以利于减轻关节负重。临床发现肥胖患者一般骨质增生发生在膝关节,比相似病情而体重标准者的治疗时间要长,恢复要慢。原因很简单,就是肥胖患者自身的体重加重了膝关节的负担,关节的磨损与伤害也就更大。所以均衡饮食、保持体重是防止骨质增生的重要环节。
3、蛋白质的摄入要有限度,食物中过高的蛋白质会促使钙从体内排出。
4、要增加多种维生素的摄入,如维生素A、B1、B6、B12、C和D等。
5、多摄取富含抗氧化剂的食物,如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等,含有丰富的维他命,而生物类黄酮可以预防自由基的破坏,减缓发炎反应,加速运动伤害的复原及强化胶质的形成。
6、在配膳时,要配伍补气血的药膳,如黄芪、杜仲、枸杞、五味子等,以缓解气血亏虚之症。
7、中老年女性绝经后或老年性骨质疏松患者可以适量服用雌激素来补充体内的不足。
8、配膳进食,要注意保护脾胃,配用低盐、清淡而富有营养的膳食,避免食用辛辣、肥腻、坚硬、生冷、粘滑等有伤脾胃或不易消化之物。
9、勿吃任何柳橙类水果,尤其是橘子、橙子。
10、骨质增生患者还应避免过多食用糖、酒、咖啡、浓茶。这些物质将阻挠复原过程,并扰乱体内的矿物质平衡。
骨质增生患者补充营养素的最佳剂量
1、钙及镁
钙每天1500毫克,镁每天750毫克。保持钙、镁平衡将预防不正常的钙质堆积。
2、维生素C与生物类黄酮
维生素C每天2000～4000毫克,黄酮每天100毫克。
3、维生素B群添加维生素B6
每天50-100毫克。同时服用各种维生素B最能发挥其功效,维生素B6是制造盐酸所必需的。
[禁止用药酒治疗骨质增生的十类人]
现在社会上推出了许多治疗骨质增生的特效药酒,由于这些药酒多是用各种中草药酿造而成的,所以请您在服用时一定要设法搞清它的成分,并询问医生其中的药物对您会不会产生其他副作用。另外,有十种疾病患者因禁止饮酒,根本就不适合用药酒治疗骨质增生。
1、肿瘤、胰腺炎疾病患者 。
2、肝脏疾病患者。
3、胃肠消化道疾病患者。
4、糖尿病患者。
5、心脑血管疾病患者。
6、肾脏疾病患者。
7、与变态反应和神经功能障碍有关的疾病患者。 8、流感疾病患者。
9、支气管肺疾病患者。
10、痛风患者。
[食疗方]
方1 肉桂白芷百合饮
组成:肉桂20克,白芷20克,百合50克,白糖3匙。
用法:将肉桂、白芷、百合分别洗净,先将肉桂、白芷置锅中,加清水500毫升,急火煮开5分钟,改文火煮30分钟,去渣取汁。将汁加入百合,再加清水500毫升,加白糖,急火煮开5分钟,文火煮30分钟,分次饮服。
功效:壮阳强筋,补益肺阴。
主治:腰椎骨质增生,属虚者,腰部疼痛,周身无力,稍用力即腰痛者。
附注:肉桂补肾阳,白芷行气止痛,百合补肺阴。
方2 龙眼丁香饮
组成:龙眼肉50克,丁香10克,白糖2匙。
用法:将龙眼肉、丁香洗净,置锅中,加清水500毫升,急火煮开5分钟,改文火煮30分钟,去丁香,分次饮服。
功效:壮阳益气,行气止痛。
主治:腰椎骨质增生属阳虚型,腰部疼痛伴畏寒怕冷者。
附注:龙眼肉又名桂圆肉,甘平质润,有很好的滋补作用,能壮阳益气,现代研究表明,其含葡萄糖、蔗糖及酒石酸、蛋白质等。丁香有行气止痛之功。
方3杞子雀肉汤
组成:杞子20克,麻雀5只,姜、葱、黄酒、精盐。
用法:将杞子洗净,麻雀去皮毛、头、爪及内脏,置入锅中,加清水1 000毫升,急火煮开去浮沫,再加姜、葱、酒、精盐。急火煮开5分钟,改文火煮30分钟,即可分次食用。
功效:补肝肾,壮腰膝。
主治:腰椎骨质增生,属虚型,腰部疼痛,不能久坐、久行者。
附注:麻雀含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、维生素等,其性温味甘,有壮阳补肾,暖腰膝益精髓之作用。杞子有滋阴补肾之功。
方4 山药炒鱼片
组成:鲜鱼片600克,鲜山药300克,葱丝10克,姜丝6克,青萝卜600克,精盐2克,味精1克,淀粉10克,鸡蛋2个,植物油500克。
用法:山药去皮,洗净,切成细末;鱼肉片放在碗中,加适量淀粉、精盐,打入鸡蛋,拌匀,腌约20分钟,投入热油中炸熟。锅中留油少许,烧热后加入葱丝、姜丝拌炒片刻,加水适量烧开,加入山药末、炸熟的鱼片、青萝卜丝、精盐,用文火炖约20分钟,加味精调味,即可上碟食用。
功效:补益肝肾。
主治:腰椎骨质增生,属虚型,腰膝酸软无力,耳鸣眼花,不能久坐者。
方5补髓汤
组成:甲鱼1 只,猪脊髓200 克,姜、葱、胡椒粉、味精各适量。
用法:将甲鱼用开水烫死,去甲壳、内脏及头爪。取甲鱼肉放锅中,加入生姜、葱、胡椒粉,用文火将甲鱼肉煮透。再放入洗净的猪脊髓,煮熟加味精即成。取温佐餐,食肉喝汤,每日l～2 次。
功效:滋阴补肾,填精补髓。
[骨质增生简易健康饮]
1、鲜月季花15克,每日1剂,泡茶饮用。
2、玫瑰花蕊300朵,以水煎取汁,加入冰糖500克收膏。每次9克,每日2次,开水冲服。
3、薏苡仁30克,桂枝5克,生姜10克,粳米100克。先煎桂枝、生姜,取汁与薏苡仁粳米同煮成粥,日服2次。
4、海带25克,荔枝核15克,小茴香15克。加水共煮,每日饮服一次。
你看过《返老还童》吗?是否也感叹那种时光于一个人身上颠倒流逝般的美丽哀愁?是否心头也凝结着丝丝扣扣的无奈?但作为一个爱美的人，你一定也羡慕本杰明・巴顿那越来越年轻却深刻的容颜。久别重逢的本杰明巴顿表面平静但内心波涛汹涌地道出那句：“黛西，我是本杰明。”黛西惊艳却又震惊于他的英俊、魅力、青春、帅气、年轻时默念道：“我的天哪!”
这种爱人之间分别后宛若新生般的美丽你想拥有吗?那么，让茯苓和三七恋爱吧。虽然我们不能真的逆客观规律从老年活到婴孩，在时间长河中逆水行舟，但却可以不让岁月再肆意侵蚀我们年轻的容颜，让美丽定格，美容养颜、延年益寿。就像本杰明所说的“我希望最终你能成为你想成为的人”。
古方留住美丽的悠久历史
中医古方在美颜养生、延缓衰老方面有丰富的理论和实践，许多中药如黄芪、何首乌、人参、当归、红景天、枸杞、桑葚、茯苓等都能使人体免疫活细胞数明显增多，生长旺盛，从而达到美容养颜、延年益寿的目的。像茯苓、三七这类看似不起眼的常用中药可以让你的美丽不再从时间的指缝中溜走。
你看，茯苓的名字多像一个清妙、温婉的古代女子，而三七却又多像是那个侠骨柔肠的伟岸男子，守卫着他心爱的女子和美丽的爱恋，不离不弃。
安魂养颜、延缓衰老――茯苓
《红楼梦》中的“牛奶茯苓霜”让很多人对茯苓留下了深刻的印象，其实，茯苓的美容抗衰源远流长。《神农本草经》将茯苓列为上品，称其“久服，安魂养神，不饥延年”。有营养学家对慈禧太后的长寿补益药方进行了分析，发现她使用率最高的一味中药就是茯苓。此外，茯苓除了外用以外，还是珍贵的中药材，具有延缓衰老、宁心安神、美容养颜等功效。
茯苓食疗
一、茯苓鸡肉馄饨
原料：茯苓50g、鸡肉适量、面粉200g。
做法：茯苓研为细末，与面粉加水揉成面团，鸡肉剁细，加生姜、胡椒、盐做馅，包成馄饨，然后用水煮熟食用即可。
功效：此方源于《奉亲养老书》。茯苓补脾利湿、滋补养颜，鸡肉补脾益气，姜、椒开胃下气。茯苓鸡肉馄饨含有人体所需的多种蛋白质和维生素等，风味独特，营养丰富，长期食用，可增强体力、养颜护肤。
二、茯苓霜
原料：茯苓100g、鲜牛奶50g、蜂蜜适量。
做法：将茯苓研磨成粉状，然后用牛奶或开水将茯苓冲化、调匀，每日晨起后使用。
功效：长期食用可润泽肌肤、延缓衰老、祛斑抗皱、提亮肤色、养颜提神。
茯苓面膜
一、茯苓蜂蜜面膜
原料：茯苓粉15g、白蜂蜜30g。
做法：将蜂蜜与茯苓粉调成糊状，于晚上睡前敷脸20分钟后用清水洗去。
功效：营养肌肤、消除色斑、柔嫩肌肤。
二、茯苓银耳面膜
原料：白茯苓粉5g、白芷粉5g、银耳汤适量。
做法：将白茯苓粉和白芷粉用银耳汤调成糊状敷脸，20分钟后洗净。
功效：银耳富含多种氨基酸、微量元素锌、胶元蛋白等成分，可滋养皮肤。白芷活血祛风，茯苓可淡化一切黑斑和疤痕。坚持用此面膜1个月，可消除皮肤色素斑、美白肌肤。
秀外养内、永葆青春――三七
三七也叫田七，是珍贵的美容养颜、延缓衰老的中药之一。清代名医赵学敏在他所著的《本草纲目拾遗》中说：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等”，称三七为“中药之最珍贵者”。三七含有皂苷、黄酮、挥发油、氨基酸、多糖、蛋白质等成分。以及大量的微量元素，具有清热平肝、养心安神、葆青春、延衰老等功效，是天然的美容养颜佳品。
三七食疗
一、三七鸡蛋羹
原料：三七粉3g、牛奶1杯、鸡蛋1个、水适量。做法：牛奶煮沸，再将鸡蛋打入碗中加水和三七粉搅拌均匀，入沸汤中煮成羹食。
功效：促进和增强表皮细胞的生命活力，改善细胞的新陈代谢，防止胶原、弹性纤维变性、硬化，营养滋补、延年益寿、美容养颜。
二、三七炖排骨
原料：三七20g、排骨500g、生姜、葱、食盐适量。
做法：将三七碎成黄豆般大小然后用纱布包好，再将排骨、生姜、盐等加入锅内文火炖2小时后食用。
功效：益气养血、清热散血、舒筋活血，可治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗，也有滋阳强壮的作用。
三七面膜
一、三七补水面膜
原料：三七超细粉10g，蜂蜜、黄瓜汁适量。
做法：将黄瓜汁与蜂蜜拌匀后加入三七粉再搅拌均匀后敷面，20分钟后洗净。
功效：深度补水、嫩白肌肤。三七可以活血，黄瓜可美白、补水，蜂蜜可滋养肌肤。
二、三七美白面膜
原料：三七粉10g、蛋清1个、牛奶适量。
原料：茯苓，莲子，芡实，山药，粳米，糯米。
制法：茯苓等药各等分并磨为细粉，粳米、糯米另磨粉。取药粉3份，粳米粉5份，糯米粉2粉，用水和成糕，放入笼内蒸熟，做成小饼。每日早、晚各食1～2个。
功效：健脾益肾，宁心安神，延年益寿。
说明：此为清宫食疗秘方。茯苓，《神农本草经》列为上品，说它“久服，安魂养神，不饥延年”，是古代医家常用的益寿药。现代研究证明，茯苓主含茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂、组胺酸、麦角甾醇等，具有镇静和降血糖作用。茯苓聚糖能增强人体的免疫功能，提高机体的抗病能力，并有较强的抗癌作用。莲子，《神农本草经》列为上品，说它“补中养神，益气力，除百疾，久服，轻身耐老，不饥延年”。芡实，《神农本草经》列为上品，说它主治“湿痹，腰背膝痛，补中，除暴疾，益精气，强志，令人耳目聪明，久服轻身不饥，耐老”。
集灵膏
原料：人参60克，天冬、麦冬、生地、熟地各120克，牛膝、枸杞各60克。
制法：人参研为细粉，余药煎煮后过滤去渣，加入蜂蜜适量，人参粉，炼成膏。或将诸药共为粉，炼蜜为丸如梧桐子大。药膏每日2次，每次半匙，白开水冲服。药丸每日2次，每次10克，空腹白开水送下。
功效：滋肾益肺，健脾养心，填精补髓，强身壮体，延龄益寿。
说明：集灵膏是清康熙年间宫廷御医顾松园改进之方。由于方中药物偏于滋阴补血，所以脾虚腹泻者最好不用。
太和饼
原料：山药120克，莲子、白术、芡实、茯苓、神曲、使君子、天南星各120克，炙甘草60克。
制法：上药共为细末，用老米饭干500克，加入蜜糖制成小饼。日服1饼。
功效：健脾和胃，男女小儿脾胃虚弱最宜。
说明：方出《清太医院秘录医方》，是一首食疗保健，健脾益气方剂。方中山药、莲子、白术、芡实、茯苓均为健脾益气佳品，其中芡实兼有固涩之功，茯苓兼有利湿之效，一固一利，固正气利湿邪，颇有配伍之妙。现代研究表明茯苓、白术、山药、莲子可提高人体的免疫功能，其中山药可降血糖、降血脂，而莲子、芡实尚有抗癌作用，可见本方养生益寿抗衰作用并非一般。
八珍膏
原料：党参60克，茯苓60克，白术30克，薏苡仁、芡实、扁豆、莲子、山药各90克，白糖240克。
制法：共研细末，同白米粉蒸糕。每服不拘多少，日进二三次，白开水送下。
功效：此方不寒不热，平和温补，扶养脾胃，男女小儿诸虚百损，服此糕，无不神效。
说明：此为食疗补虚佳方，乾隆皇帝自40岁起，便经常服用此糕。此后清代历朝皇帝妃子，包括慈禧太后，亦竞相服食。方中党参大补元气，薏米、扁豆健脾而利湿，诸药配伍药性平和，对于脾胃虚弱，心肾不足之症更为相宜。
五味子膏
原料：五味子240克。
制法：将五味子洗净，水浸半日，煮烂去渣，再熬成饴，少兑蜂蜜收膏。每日口服1～2次，每次1匙，开水冲服。
功效：补肾健脑，滋阴益气，养心。
说明：此方收录在《慈禧光绪医方选议》中，用来给慈禧补身体和养心神的。本品性温，味甘酸，入肝、肾、心、肺诸经。历代医药学家认为有“养五脏，壮筋骨”等滋补强壮作用。现代研究表明它含有五味子素、枸椽酸、挥发油等多种物质，对大脑皮层功能有调节作用，可改善人的智力和体力，增强机体非特异性抵抗力和肾上腺皮质功能；具有保肝、解毒、降低谷丙转氨酶作用等。可称此膏为健脑益寿佳品。
明目延龄丸（膏）
原料：霜桑叶60克，60克，蜂蜜适量。
制法：上药为粗粉，炼蜜为丸如绿豆大。或以水熬透，去渣，再熬成浓汁，兑蜂蜜服膏。每日2～3次，每次6克。
功效：平肝明目，清热散风，降血压。
说明：现代研究表明含有挥发性精油、胆碱、菊苷等成分，能抗菌消炎，还可增强毛细血管的抵抗力，扩张冠脉、有强心降压作用。《神农本草经》把列为上品，称其“久服利气血，轻身耐老延年”。此方为御医张仲元给慈禧开出的处方，此时她已71岁，说明此方对老年人非常适宜。
玉肌散
原料：白芷、滑石、白附子各6克，绿豆粉120克。
制法：共研成极细末，每次以少量洗面，或兑入人乳用之，其效甚速。
功效：此散专治面部粗涩不润，黑暗无光，雀斑污子。常洗能润肌肤，悦颜色，光洁如玉，面如凝脂。
说明：方出《太医院秘藏膏丸散方剂》。白芷气味芳香，能滋润肌肤，使它变得白嫩，面色红润，可用来做化妆品，所以宫中常作为美容药使用。现代科学证实白芷含有芳香性挥发油，外用可使局部血管扩张，改善血液循环，从而促进皮肤色素吸收并滋润皮肤。《本草纲目》载：“白附子主面上百病，治面黑干黑曾瘢疵。“药理研究表明，本品对皮肤有刺激作用，能使表皮剥脱，从而剥蚀黑干黑曾瘢疵。另外本品外用可使局部血管扩张，改善血液循环，从而使色素得以吸收。
阳春白雪糕
原料：白茯苓（去皮）60克，山药60克，芡实90克，莲子肉（去心、皮）150克，神曲（炒）30克，麦芽（炒）30克，大米、糯米各500克，白砂糖500克。
制法：将诸药捣粉，与大米、糯米共放布袋内，再放到笼内蒸极熟取出，放簸箕（或大木盘）内，掺入白砂糖同搅极匀，揉成小块，晒（或烘）干贮存，备用。老年人每日2～3次，每次1～2块。
功效：健脾胃，益肾养元气，宁心安神，延年益寿。
说明：这是明代宫廷食疗验方，出自《鲁府禁方》。茯苓作用见前“茯苓糕”。《神农本草经》将山药列为上品，说它“益气力，长肌肉。久服，耳目聪明，轻身，不饥延年。清代名医张锡纯说山药是滋补药中无尚之品。现代医学研究阐明山药含有淀粉酶、氨基酸、胆碱、皂苷等，有增加白细胞吞噬功能，降低血糖等作用，所含淀粉酶能分解蛋白质和糖，所以有滋补生肌的效果。
二冬膏
原料：天门冬500克，麦门冬500克，川贝面120克。
制法：加水熬成膏，加川贝面、蜜收成膏。每日早晨用4～5茶匙、白开水冲服。
【关键词】药效学实验；青痤乳膏；作用机制；痤疮
Experimental Study on Pharmaeodynamics of Qingcuo Ointment
Yan Xiao-ning Han Shi-rongFan-Kai
Department of dermatologyof Shaanxi Traditional Chinese Medicine Hospital，Shaanxi (710003)
【Abstract】Objective：To investigate the effect and pharmacodynamics of Qingcuo Ointment（QCO） in treating ance.Method：The tests were adopt by mouse auricular swelling method, guinea pigs phosphate histamine method, the mice microcirculation experimental method, rats to hair coated with a percutaneous toxicity test method.Result：It was found that QCO was can significantly inhibit xylene-induced ear edema in mice caused by bolts inflammatory swelling，improved the right rear foot of the isolated histamine phosphate back the itch threshold and improved taking XiaoTongTie on mice auricle microcirculation. Conclusion：These results suggested that QCO can improve microcirculation, anti-inflammatory, anti-itch effect, and use safety.
【Key words】 pharmacodynamics; Qingcuo Ointment;effect; Acne
“青痤乳膏”是由陕西省中医医院组织，与陕西俊辰医药保健品有限公司合作研发的保健用品，具有清热解毒、消肿散结功能。面部涂用于治疗痤疮，证见肺经风热兼肠胃湿热证。经临床使用取得了满意效果，为阐明其内在机理，我们进行了药效学方面的研究，现报告如下。
1材料
1.1 实验动物： SD大白鼠20只，雌雄各半，体重180-220g，一级动物（动物房合格证号：医动字第08-25号）；ICR小鼠30只，雌雄各半，体重18-22g，一级动物（动物房合格证号：医动字第08-24号）。由陕西省中医药研究院实验动物中心提供。日本大耳白家兔4只，雌雄各半，体重2.5-3.0kg，一级动物（动物房合格证号：医动字第08-018号）；豚鼠50只，雌雄各半，体重280-320g，一级动物（动物房合格证号：医动字第08-37号），由西安交通大学医学院实验动物中心提供。
1.2实验药物：青痤乳膏由大黄、丹参、赤芍、白芷、僵蚕、冰片等组成，批准文号：陕食药监健用字06060168号，执行标准Q/SJC003-2005。
1.3试剂与仪器：戊巴比妥钠，上海化学试剂采购供应站提供，批号75-01-03，配成1%浓度备用；盐酸肾上腺素注射液，天津金耀氨基酸有限公司出品，批号050311；奇正消痛贴，林芝奇正藏药厂提供，批号051289。
BI-2000图像分析系统等。
2方法[1-3]
2.1抗炎试验：采用小鼠耳肿胀法，将30只小鼠随机分为3组，每组10只，即空白对照组，药物组和阳性对照组。阳性对照组、药物组分别给小鼠右耳涂阳性药物0.2g及药物0.2g，空白对照组不作处理，30min后用二甲苯（0.03ml/只）涂于各组小鼠右耳致炎，15min后脱颈椎处死小鼠，用8mm直径打孔器分别在左右两耳同一部位打下圆耳片。于FA2004型电子分析天平称量，每鼠右耳片重量减去左耳片重量即为该鼠炎症组织肿胀度，药物组耳肿胀度与空白对照组比较。
2.2止痒试验：将豚鼠按体重、性别随机分成给药组和对照组。每组10只，试验前一日，各组豚鼠右后足背部去毛1cm2并分别涂药物0.1g。试验当日，用粗砂纸将剃毛处擦伤再以上述方法涂敷一次，10分钟后，于擦伤部位依次用0.01%，0.02%，0.03%，……递增的磷酸组织胺浓度序列滴敷，0.05ml/只，3分钟一次，直到豚鼠添右后足，记录下所用磷酸组织胺总量（为致痒阈），以两组致痒阈值作统计分析。
2.3微循环实验：把30只ICR小鼠，随机分为3组，分别为药物组、阳性对照组、空白对照组，每组10只。空白对照组不作处理；阳性对照组每鼠右耳涂奇正消痛贴；药物组每鼠右耳涂药物。15分钟后腹腔注射1%戊巴比妥钠0.1ml/10g.bw麻醉动物，随后尾静脉注射0.1%肾上腺素0.1ml/10g.bw，立即采用XSZ-H系列生物显微镜观察小鼠右耳微动、静脉口径（μm）及直径为0.2mm范围内的毛细血管数。药物组结果与空白对照组比较
3结果
3.1青痤乳膏小鼠抗炎试验：结果见表1，小鼠二甲苯致炎耳肿胀度明显小于空白对照组，且差异具有高度显著性（P
表1青痤乳膏对小鼠耳肿胀度的影响
3.2青痤乳膏对豚鼠止痒试验：结果见表2，青痤乳膏明显提高了豚鼠致痒阈，且与空白对照组相比具有高度显著性差异（P
表2青痤乳膏对豚鼠耳肿胀度的影响
3.3青痤乳膏微循环实验结果见表3，药物组小鼠耳廓微动脉、微静脉口径及毛细血管数均较空白对照组明显增大，且差异具有高度显著性（P
表3青痤乳膏对小鼠耳廓微动静脉口径及毛细血管开放数的影响
4讨论
痤疮好发于青年男女，又称青年痤疮，中医称“肺风粉刺”。早在《内经》即有“汗出见湿，乃生痤痱”之说，《诸病源候论》云：“嗣面者，受风而生，云面皮上有渣如米粒者也。此由肤腠受于风邪，搏于津液，津液之虚，因虚作之也。西医认为痤疮为一多因素性疾病，内分泌因素、皮脂腺分泌、毛囊皮脂腺导管角化过度、免疫学因素、毛囊内微生物感染等为其主要发病因素[4]；遗传、饮食、胃肠、环境因素亦与本病发病有关。本病由于影响美观，患者心理上的负担往往较重，经云：内病内治，外病外治，轻则外治，重则内外并重；内治外治，治无二理。
青痤乳膏由大黄、丹参、赤芍、白芷、僵蚕、冰片等组成。为面部外用保健用品，具有清热解毒、化瘀散结等功效。对面部痤疮、皮炎等有康复保健作用。其中大黄有破积滞、行瘀血功能，外敷清火解毒消肿。含蒽醌类衍生物，其中的大黄素、大黄酚有抗菌、抗病毒、抗炎作用[5]；硫磺有杀虫功能，外用治疥癣、湿疹、癞疮等，纯品主含硫，有抗炎、杀菌、杀虫、溶解角质作用。以细粉入药为佳，为皮肤保健疗疾之要药。丹参有活血化瘀、凉血消痈、排脓生肌功能。用于瘀血疼痛、臃肿疮毒等。化学成分有脂溶性和水溶性两种，水溶性成分有改善循环、抗菌、抗炎作用；脂溶性成分的解毒功效尤佳。赤芍有凉血活血、消痈散肿功能，用于痈肿瘀痛。对金黄色葡萄球菌、疱疹病毒、某些致病性表皮真菌有抑制作用；白芷有解表止痛、升阳消肿功能，白芷在体外有广泛的抗菌作用；僵蚕有祛风止痉、散结消痰功效，用于皮肤瘙痒、瘰疠等病，还有祛斑、祛粉刺作用；冰片有开窍醒神、清热止痛功效。含左旋龙脑。有止痛、防腐、抗炎作用。
本研究采用小鼠耳肿胀法、豚鼠磷酸组织胺法、小鼠微循环实验法对青痤乳膏的药效学进行研究，实验结果发现青痤乳膏能明显改善小鼠二甲苯致炎耳肿胀度；对豚鼠止痒试验结果分析认为其提高了豚鼠致痒阈，且与空白对照组相比具有高度显著性差异（P
参考文献
[1]徐叔云，卞如濂，陈修.药理实验方法学[M].2版.北京:人民卫生出版社，1991:486-492.
[2]陈奇主编.中药药理研究方法学[M].北京：人民卫生出版社，1993：634－650.
[3]国家药品监督管理局.中药新药研究的技术要求[S].1999:24-25.
关键词：石辛含片；肿痛安胶囊；复发性口腔溃疡
复发性口腔溃疡（RAU）是口腔常见病，多发病，具有反复发作的特点，由于其发病原因不明，疗效往往不尽如意。我们采用石辛含片联合肿痛安胶囊治疗并进行临床观察，疗效满意，现将临床观察结果报告如下：
1 资料与方法
1.1一般资料 将门诊2013～2015年收治的120例复发性口腔溃疡患者按收诊时间分为观察组和两个对照组，每组均为40例，排除有肝、肾、造血系统及自身免疫系统病史，非孕妇及肿瘤患者。其中男57例，女63例，年龄17～85岁，溃疡位于颊粘膜35例，唇粘膜28例，舌粘膜40例，牙龈粘膜7例。病程3 d内。患者自觉局部疼痛明显，有烧灼感。根据临床表现，上述患者均符合《口腔黏膜病学》[1]中对口腔溃疡的诊断标准。
1.2材料 石辛含片以石膏、黄岑、黄柏、栀子、细辛、麻黄、姜黄、大黄为主要成分，已在智齿冠周炎的治疗中取得了不错的疗效；肿痛安胶囊主要以白附子为君药[3-4]，其性温味辛甘，自古常用于消肿止痛、口疮肿痛、创面伤痛等；天南星作为臣药，味辛，性温能通，常用于泻火散瘀，散血除湿气，辅助君药白附子强化消肿止痛、行密散结的功效；另一味臣药僵蚕，其味辛咸性平，亦可清热散火，除湿祛结，疗疮止痒，主要用于风热内热导致的咽喉肿痛、口疮等；天麻作为佐药，其性味甘平，主要作用是平肝息风，辅助君臣药舒缓肝气，加强缓痛作用。白芷、防风和羌活等佐助君臣魂散在表经络中风邪、导邪外出，又能胜湿止痛。三七为使，消肿止痛、通络活血、散窟止血等。诸药配合就能起到消肿定痛之功。
1.3方法 治疗前保持口腔清洁，肿痛安胶囊（河北奥星集团药业有限公司，0.28 g/片）2粒口服，3 次/d；石辛含片（湖北恒安药业有限公司）1片溃疡面含化，3 次/d。患者自行记录首次用药后溃疡疼痛缓解时间及疼痛缓解维持时间，疼痛消失的时间，受试者不用药物溃疡疼痛消失，进食无明显疼痛，溃疡愈合时间，溃疡面完全愈合。
1.4疗效标准 溃疡疼痛症状缓解是指口腔溃疡面疼痛症状明显减轻，溃疡疼痛症状消失是指口腔溃疡面已经完全无痛，溃疡愈合是指不仅溃疡疼痛消失，而且口腔溃疡面完全愈合。疗效：用药3 d内溃疡面愈合并且疼痛消失视为显效，用药4～5 d内溃疡面愈合并且疼痛消失视为有效，用药6 d以上溃疡面尚未愈合视为无效。
1.5统计学处理 应用SPSS15.0统计软件分析，观察组和对照组比较采用χ2检验，以P
2 结果
2.1首次用药后溃疡疼痛缓解起效时间 见表1。
2.2溃疡疼痛缓解维持时间 见表2。
2.3溃疡疼痛消失时间 见表3。
2.4疗效 3种不同用药方法治疗复发性口腔溃疡疗效见表4。
3 讨论
复发性口腔溃疡是指口腔内黏膜表皮细胞因种种原因而发生上皮破坏脱落，由于粘膜组织层内含有血管神经，所以破溃后出现疼痛、出血等症状。临床上常反复发作，迁延不愈，主要致病因素尚未完全明了，现代医学认为其发病与病毒感染、细菌感染、机体免疫功能降低有关，另外消化系统疾病及功能紊乱，内分泌紊乱，粒细胞减少，白血病，代谢紊乱，营养缺乏，微量元素缺乏，微生物缺乏菌群失调等均可引起口腔溃疡。精神紧张，情绪波动，睡眠不佳，饮食不节等情况下最容易复发。目前，口腔溃疡的治疗主要是以局部的对症治疗为主，目的是减轻疼痛，加速溃疡面的愈合，而合理的饮食，改变生活作息习惯，加强营养，放松心情，减轻负担，和调理机体内部的功能紊乱也很重要，能有效延缓溃疡的复发，促进机体体质全面变好。近些年来，肿痛安胶囊在治疗口腔溃疡上的应用越来越广泛，它的主要成分有三七，天麻，僵蚕，白附子，防风，羌活，天南星，白芷等中草药，其中三七可化瘀血，消肿块，并能行瘀散结；天麻可祛风定惊，舒缓肝气；白附子可祛风，化痰，引药上行；僵蚕有协助白附子的功效；防风可解表发汗及祛风除湿；羌活可解表，止痛；天南星具有祛痰，止痛，消肿之功效；白芷可散寒止痛，消肿排脓。诸药合用，共同达到消炎抗菌，止痛消肿，活血化瘀之功效。现代研究认为白附子可增强机体免疫力，调节机体的机能，对抗由于机体紊乱而出现的口腔溃疡。防风具有解热消炎，止痛消肿之功效。三七为五加科植物，具有双向免疫调节功能，可使T淋巴细胞转化率明显升高。近年来通过对口腔溃疡患者进行血液粘稠度和血流速度研究显示[2]，口腔溃疡患者的血液粘稠度及血浆粘稠度明显升高，而血流速度反而下降。白芷可明显改善溃疡部位的血液循环，提升血流速度，还有止痛消炎作用。天南星和僵蚕也可改善血供，活血化瘀，消炎消肿。诸药配合，可以加快溃疡区新陈代谢，消除粘膜水肿，缓解溃疡灼痛感，促进新生肌肤生长，促进溃疡愈合。石辛含片内含的细辛成分具有局麻、解热镇痛作用，能对抗组胺、PGEZ介导的炎症反应，消除水肿，改善微循环，减少渗出、促进溃疡再愈合。石辛含片和肿痛安胶囊两种药物联合，促进口腔粘膜表面快速愈合，减轻红、肿、热、痛等局部症状，改善溃疡周围微循环，标本兼治，从根本增强患者免疫力，改善患者体质，达到治愈口腔溃疡的目的，值得临床进一步推广。
参考文献：
[1]李秉琦.口腔黏膜病学[M].2版.北京：人民卫生出版社，2001：47.
[2]贺新怀.中医药免疫学[M].北京：人民军医出版社，2002：164，312.