时间：2022-06-27 09:32:18
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【关键词】毕业设计；建筑环境与能源应用工程；就业导向化
【Abstract】As an important part of undergraduate training process graduation design is to impart knowledge to students and cultivate students' innovative ability. Taking the building environment and energy engineering of Xinjiang University as an example， this paper analyzes the present situation of the graduation project and points out the existing problems in the graduation project. Take employment orientation as substance， in order to stimulating students learning motivation and strengthening students' project practice ability， some improvement methods of graduation design projects have been proposed， therefore the better professional engineers will be imported into the society.
【Key words】Graduation design project； Building environment and energy application engineering；Guidance mode；Innovation ability
0 背景
建筑环境与能源应用工程专业是2012年建筑环境与设备工程专业和建筑节能技术与工程、建筑设施智能技术（部分）合并而成的新专业。建筑环境与能源应用工程专业的任务是以建筑为主要对象，现在充分利用自然能源基础上，采用人工环境与能源利用工程技术去创造适合人类生活与工作的舒适、健康、节能、环保的建筑环境和满足产品生产与科学实验要求的工业环境，以及特殊应用领域的人工环境（如地下工程环境、国防工程环境、运载工具内部空间环境等）[1]。
该专业本科生毕业后就业主要面向设计研究，工程建设，设备运行管理等企事业单位，所从事的工作都为创造舒适的人工环境发挥了重要的作用。随着时展和城市日渐扩大，现代建筑体系形态各异，人们对建筑内部的使用及居住环境要求也提出了更高的要求，因此，迫切需要能适应现代建筑发展的高级工程技术人才。工科专业学习的最终目的是为了应用，因此建筑环境与能源应用工程专业的毕业论文（设计）是该专业在本科人才培养过程中的重要环节。作为大学四年知识的总结，学生应该通过毕业设计环节的学习，掌握本专业工程设计、施工、运行管理等工作内容。
近年来随着民用和工业建筑行业在政策和市场化的调整过程中的逐步理性化，建筑工程类工科毕业生的就业形势严峻。市场对人才的选择空间越来越大，就业率逐年有下降的趋势，尤其是设计建筑设计施工行业，毕业生就业率直接和学生的工程实践能力相关联。作为培养社会实用人才的建筑工程类院校，若想提高毕业生的就业率，除了严抓教学质量，还需在毕业设计环节结合社会实际需求，以目前社会就业导向为主旨确定毕业设计选题，从而更好的激发学生学习的动力，强化学生工程实践能力。
1 毕业设计环节现状分析
目前新疆大学建筑环境与能源应用工程毕业设计主要分为建筑环境方向与建筑能源方向两部分内容。结合新疆严寒气候区的气候特点，建筑环境方向主要分为供暖系统的和空调系统的设计，该方向的毕业设计由毕业指导教师给出建筑图纸和地区基本信息，学生根据基本信息确定技术可行的设计方案，在毕业设计过程中可以掌握供暖系统或空调系统的方案设计原则、负荷计算、设备选择，系统布置、气流组织计算、水力计算等一系列内容，最终绘制系统平面图、系统图、换热站或机房大样图以及冷热源机房平面图。建筑能源方向主要有燃气锅炉房和燃气锅炉房的设计，毕业设计内容为根据指导教师给定的热负荷及煤质资料确定锅炉房总装机容量、单台锅炉容量和燃烧设备的类型，掌握锅炉房最大热负荷及采暖期平均热负荷的计算，掌握锅炉配套辅机及锅炉房主要设备的选型方法，最后根据锅炉房工业要求确定锅炉房整体汽水系统方案及水处理方案并绘制平面图、热力系统图及设备平面剖面图。
2016年起毕业设计结合笔者的科研项目，新增了毕业论文形式的毕业设计内容。主要毕业论文内容根据指导教师的科研项目确定，以本次新增毕业论文题目《传热系数自调节墙体的基础研究》为例，学生首先需要了解毕业论文选题背景及意义，之后根据选题内容进行文献调研和资料查阅工作。由于该选题涉及到利用专业软件FLUENT对不同墙体的热工性能进行模拟，因此在进行文献调研的同时需要学生进行软件学习工作，随后与指导教师不断沟通，对不同结构的墙体结构进行模拟，确定模拟过程无误后完成多工况模拟，最后分析模拟数据并撰写学术论文。
2 毕业设计过程中存在的问题
根据上述毕业现状分析并结合笔者近两年指导毕业设计亲身体会，目前毕业设计教学过程中存在很多不足之处。首先毕业设计的选题确立主要影响到学生的学习积极性，拿到实用性强、贴近自己就业岗位的课题的学生积极性明显高于其他学生。譬如在毕业设计开始前已经确定就业单位为建筑设计院的学生，在毕业设计过程中就积极主动的多，因为他们希望通过毕业前最后的演练尽快掌握专业基本技能，以便毕业后在就业单位能尽快进入角色。而有少部分学生还没有确定就业单位或者已经明确要参考公务员岗位，就会出现对毕业设计选题不感兴趣，在设计学习过程中不能积极投入，仅以完成任务了事的心态完成毕业设计。
其次是有部分毕业设计内容与实际工程应用脱节，学生的实践能力以及上岗能力没有提高，譬如有一些毕业后将到南方地区工作的学生，在毕业设计时恰巧分在了建筑能源系统设计的锅炉房设计组中，由于南方地区目前还没有大范围推广冬季供暖，因此在毕业设计过程中选用的技术，设备以及所用的应用设计软件与其未来就业的实际工作有所差距，因此存在这部分学生工作后无法很快进入工作角色的问题。
再次毕业设计指导教师的工程实践背景有所差异，有一部分教师有设计院工作经验，新进青年教师以学术研究为主，工程实际经验有所欠缺，指导教师的背景差别也在一定程度上影响了学生毕业设计的质量。
3 以就业为导向的毕业设计改革措施
工科专业大学本科的毕业设计作为学生工作上岗前的最后一次实战演练，如果不能够有效提高学生专业技能，造成“高学历低能力”的现象将直接影响到毕业生的就业。针对目前毕业设计中存在的种种问题，着眼于社会需求，以就业为导向激发学生在毕业设计中的积极性，应该对毕业设计做出以下几条改革措施。
1）以市场导向和学生签约行业为主要依据，允许已签订就业单位的学生根据就业性质选择毕业设计内容。
目前毕业设计内容较适合从事设计工作的学生，但毕业设计题目还存在一定的局限性。建议扩展毕业设计面，增加毕业设计选题范围，譬如结合新疆地区目前大力推广的建筑节能措施，增加电采暖技术设计、污水源热泵系统设计以及太阳能供暖系统设计等可再生能源和清洁能源建筑应用方面的设计内容。如此一来就可以让已经签订就业单位的学生可根据就业方向选择适合其自身需求的毕业设计内容。
2）基于培养学生综合能力的原则，尽可能的设计综合性强甚至是跨学科的毕业设计题目。
对于没有签订就业单位的学生，为了让学生了解国内外建筑环境与能源应用工程的最新发展动态以及相关研究成果，应该重新构建适应市场需求的毕业设计参考资料库、学生选题库。毕业之后学生就业选择方向很广，目前的毕业设计内容一般为单一方向的设内容，对此指导教师可以在毕业设计初始选择小一些的项目，但要求学生多做几项内容，让学生对各方面的设计内容都了解一些，以便提高学生的综合能力。
3）增加毕业论文在毕业设计阶段的比例，让已取得研究生录取通知书的学生参加毕业论文的内容，使其能尽早的对科研过程有所了解，从而更好的进行研究生阶段的学习。
将工程应用与指导教师的科研相结合，以科研项目为支撑，将实际工程项目融入毕业设计，真题真做，培养学生的科研能力以及应用科学理论解决工程实际问题的能力。
4 结论
结合目前高校毕业设计教学质量的现状，着手社会需求，本文探讨了以市场导向和学生签约行业为主要依据，科学合理的对毕业设计进行改革的几点措施。
为了更好的开展毕业设计指导工作，指导教师应该在每年毕业设计开始之前了解近5年毕业生就业动向，明确建筑环境与能源应用工程实际社会需求的动态，从而构建适应市场需求的毕业设计参考资料库、学生选题库。确立毕业设计选题库后，由于更新后的毕业设计题目和以往相比会具有综合性，仅凭一个指导教师或许会限制学生的创新思维及设计能力，因此也可以建立指导教师小组，进行分工。形成有指导计划和实施团队的适应新选题的毕业设计指导方法。也可充分利用在校硕士生的力量，将本科生和研究生有机结合，将本科生深入到科学研究氛围中。总之，为了向社会输送更好的建筑环境与能源应用工程专业人才，应从就业为导向不断的调整毕业设计内容及毕业设计指导方法。
关键词：广告学；毕业设计；优化
广告学作为一门应用性文科专业，与社会经济发展的联系极为密切，有很强的实践性。这种特点不仅在课程设计中得到集中体现，表现为广告创意与策划、广告文案写作、广告设计等实务课程的开设，更应在专业实践教学环节的毕业作品中得到体现。毕业作品是学生四年专业学习成果的最终展示，毕业作品的形式、选题、方法及答辩过程等环节会影响学生整个学习生涯的方向及未来的职业选择。目前，国内主流院校的广告学专业大都实行了以毕业设计替代毕业论文的毕业考核方式，这是符合广告学专业特点所做的必然选择。我院也在2015年顺利实行了首届广告专业毕业设计答辩，根据此次答辩的整体情况，本文针对广告毕业设计流程的现状提出问题和思考，并作进一步优化。
一、毕业设计流程的实施
（一）前期学习、调研
本次毕业设计流程是在借鉴国内主流院校广告专业的优秀经验，并对学院2010级———2013级广告专业全体学生展开问卷调查之后，进行设计实施的。他山之石的参考可以帮助确立毕业设计的基本流程和框架，然而具体流程的设计和实施必须依据广告专业在本地的发展实际和学生的具体情况进行针对性构建。2014年3月教研室对全体广告专业学生进行问卷调查，了解他们对毕业设计的态度、要求及实施毕业设计的可能性，此次调查发放问卷294份，回收287份，有效率97%，极为真实地反映了学生对广告学毕业设计的预期和诉求，为本次毕业设计的实施提供了准确数据和落实基础，保证了毕业设计流程的科学、缜密和实效。
（二）构建毕业设计评价体系
评价体系是区分毕业论文与毕业设计的分山岭，它决定了学生毕业创作的方向、努力程度及毕业考核的收效，可以说在一定程度上决定了毕业设计的成败。综览国内主流高校广告专业毕业设计的评价指标不尽相同，可见，毕业设计评价体系并不像毕业论文评价体系一样，可以“一刀切”，各院校大致用一个标准。毕业设计评价体系的不统一是由广告专业实践性强的特点所决定的，因毕业设计需与当地的广告市场结合，所以各地广告市场发展的不同水平，就导致了各院校的广告学毕业设计评价体系必须“因地制宜”。我院因所处地域经济发展水平的局限，结合学生实操的可行性，逐步构建了一套符合自身实际的评价体系。首先是选题。要求所有毕业选题必须来自真实需求，可自行联系广告公司、企事业单位，也可选择学院公布的选题及当年“大广赛”和“学院奖”的参赛命题；其次是作品构成。毕业设计主要是为培养具有广告实践能力的专业人才而开展，因此作品构成也是根据业界的广告设计流程而设置，包括策划案、广告作品、研究报告、工作日志和现场答辩等五部分。策划案与广告作品是整个毕业设计的“重头戏”，二者占比相同均为30%；研究报告是表达创作者未尽之意的空间，以毕业创作为主线，谈谈创作过程及其中的感悟、收获和心得，是策划案的延伸。工作日志是对整个创作过程的质量监控，分为小组日志和个人日志，据此可以判断毕业设计进程的科学合理性，了解成员的任务分工。现场答辩则是整个毕业作品最终提交的环节，要求对策划案思路作准确、清晰描述，并呈现作品，回答评审教师提问。毕业设计的评价体系亦从论文的学术评价转为作品创意、艺术呈现、语言表达、调研方法、活动执行等业务标准。整个答辩过程与广告市场的提案竞标基本接轨，充满实战色彩。
二、现有毕业设计流程的局限
现有毕业设计流程的合理性必须由毕业生给出真实的评价，方可成为流程设计者的参考依据。毕业设计答辩当天，评审教师从51名毕业生中按顺序每组抽一名答辩人，与他们进行座谈，了解毕业生在作品创作中的体会、收获及建议。本次毕业设计答辩，从毕业设计选题、作品形式、作品指导、评价体系、答辩等诸多环节及最后结果和学生反馈来看，收效甚佳。毕业生在其中收获了实践经验、作品和可贵的经历，低年级学生通过答辩看到了自己的差距、不足和未来的努力方向，可有效地将专业学习调整至实践性的方向。然而，本次毕业设计系首次实施，在流程设置等方面亦暴露出不足和局限。
（一）毕业设计创作时间短
此次毕业设计依据传统毕业论文的流程，在大四第一学期期中进行开题答辩，预留一个半学期的时间进行作品创作，然而，毕业设计作品的工作量远远大于毕业论文，加之学生在大四第二学期还需进行毕业实习，实际留给毕业设计的时间非常紧张，无形中增加了毕业设计的创作难度。
（二）毕业设计的整体工作量偏大
按照毕业设计评分标准，毕业作品需准备策划案、作品、研究报告、小组工作日志、个人工作日志和答辩PPT等五个部分，合计平均字数在16000字左右，加之各类广告作品至少在三幅以上，整体工作量远远大于毕业论文平均字数7000字的工作量，这样可能导致学生在策划案和作品的专注度和创作精力会被分散。
（三）作品选题不够多元
此次毕业设计要求必须为真实选题，必须来自广告业界的实际需求，然而囿于学校所处地域经济发展水平，作品选题从产品类型、层次到地域，都有较大的局限性。选题主要来自大广赛和学院奖的参赛产品，本地产品只有莫高、娃哈哈等不多的几家企业，本地广告公司的真实项目几乎没有，作品还是以商业推广为主，选题范围和类型的偏狭不利于学生创作与业界实践的对接。
（四）作品形式的“示人欲”不够
此次毕业设计的作品形式几乎囊括了业界现有的各种广告形态，如平面广告、视频广告、广播广告、CI系统等，包括最新的场景应用毕业生都有尝试，作品形式表现出多元与丰富。美中不足的是，作品中视频作品、音频作品占比较低，平面作品数量虽多，但作品的“示人欲”显露不充分，即现场调动各类元素表现作品创意的愿望不足。毕业设计中有一些作品的创意和表现都不错，但在现场的展示和呈现未能充分表达作品原有的创意。“示人欲”其实是广告本身应有的题中之义，平时的课堂教学更多强调创意，对此涉及不多，业界实践的广告提案环节才会有所接触。此次毕业设计答辩即为学生提供了类似机会与平台，只有带着强烈的“示人欲”，才有可能把作品更好地呈现出来。
（五）答辩环节有待与业界融合
广告学实施毕业设计的目的之一，是更好地表现广告专业与实践密切结合的学科特点，把课堂教学与业务实践结合起来。实现这一目标的有效手段之一，是把业界的专业人士请到课堂来，请到答辩现场来，让他们直接参与作品答辩，使学生真正理解业界的实际需求，使他们的作品创作与学习有更好的实践性。此次毕业设计属首次尝试，来自本地的作品选题不多，加之对作品水平无法预估，因此未能请业界专业人士参与此次答辩。
三、关于毕业设计的优化建议
针对此次毕业生关于作品创作的反馈，及上述存在的问题，结合我院学生的实际状况，拟对下届及今后的毕业设计提出进一步优化的思路。
（一）调整毕业设计的时间进程
根据此次毕业设计创作的总体工作量和流程，需对下届毕业设计的时间流程进行总体调整。首先，需将毕业设计的开题时间提前至大三第二学期期中前后，这样可给毕业生留下较充裕的创作准备期。其次，需将答辩时间由原来的一天延长至两天。毕业设计的作品构成丰富而多元，且很多作品的展示环节需较长时间，根据此次答辩的经验，一天的答辩时间不能充分展示学生作品的完整细节，答辩时间显得仓促而紧张。今后的毕业设计答辩可考虑在两天完成，第一天充分展示作品，第二天演示答辩PPT并回答评审教师提问。
（二）适当压缩毕业设计的总体工作量
根据此次毕业设计的评分标准，毕业设计作品由五部分构成：策划案（30%）、作品（30%）、研究报告（20%）、工作日志（10%）、答辩（10%），上述内容的纯文字工作量平均为16000字上下，再加之作品创意与技术表现，总体工作量相当于论文的两三倍不止。为使学生更好地在毕业设计考核中发挥其专业特长，保证毕业设计答辩的专业性，合理设置毕业设计工作量，可考虑在今后的毕业设计中将现有的小组工作日志和个人工作日志合二为一，只需提交小组工作日志，让评审教师了解小组成员的分工和任务进度，为作品的原创性提供评审依据即可。
（三）多元开发选题，拓深毕业设计的实践性
今后毕业设计的选题可在历次毕业选题的基础上更新、优化、积累，逐步形成毕业设计选题库。选题库中一部分内容可更新为当年的大广赛和学院奖参赛产品，另一部分选题可由学院联系当地主流的广告公司、知名企事业单位及公益组织。尤其是后者的工作，需要与各级机构、组织与公司形成长期合作机制，让它们深度参与毕业设计答辩，并有可能进入课堂教学。一方面，这些公司与机构可为毕业设计提供选题，加强毕业设计的现实性、操作性；另一方面，选题单位的专业人士可成为毕业设计答辩现场的评审教师，使学生的毕业创作与实践结合更密切，并由此可形成双方更紧密的深度互动与合作。
（四）毕业设计作品展与毕业设计答辩的相互补充
广告学毕业设计的一大特色在于，它用多种形式的广告作品表现其广告策略和创意以达到引人注意的效果，实现其毕业设计的目的，因此，广告作品的呈现效果是评价其毕业设计的重要指标。为了进一步强化学生对广告作品的“示人欲”，引导他们在作品中更多更好地表现“创意”，提升作品表现力，拟在今后的毕业设计答辩前，先进行毕业作品展，然后答辩。此种先展后答辩的安排，可让学生作品充分展示在各专业师生面前，使学生充分体会作品呈现效果的重要性，亦使他们更重视毕业设计的创作。同时，毕业作品展本身就是对学生作品的全方位检验，校内其他学生对作品的关注度、评价与反馈就是对毕业生作品综合评价的外在指标，既展示了毕业创作成果，也可与答辩相互补充形成更全面的评审参考。
参考文献
[1]张红，易崇英.广告学专业毕业设计（论文）质量评价体系的构建[J].新余高专学报，2009.
[2]杨同庆，许敏玉.广告专业毕业设计改革研究[J].广告人，2009.
[3]卢金婷.基于就业需要的实战型广告学专业毕业设计研究[J].科教导刊，2013.
一、存在的突出问题
1、师资力量相对薄弱
西安翻译学院新闻采编与制作专业现有专职教师8人，其中副教授1人，讲师4人，助教3人，外聘兼职教师7名。从教师的知识结构来看，大多数任课教师偏重于理论研究，对社会实践和采编技巧的操作相对陌生，这样就出现了教学方法相对单一的局面。
2、硬件设施配套相对滞后
由于专业本身具有较强技术性和实践性，这就要求教学应当更加侧重实践操作层面的培养，该专业一般需要专业数码照相机、数码摄像机、非线性编辑系统等教学器材相匹配，且需要专业实训室，目前尚无专业实训室加以配套，导致新闻编辑与制作等课程难以真正走进实践层面。
3、教学方法比较单一
由于上述师资偏重理论性、硬件配套不完善的主客观原因，导致该专业教学模式偏重于课堂理论教学，而课外实训课程、试验室操作课程难以开展。
4、课程结构设置存在的问题
目前，新闻采编与制作专业课程设置不够科学和合理。理论课比重偏多，实践课较少。
二、改革方向的探索
1、根据职业化教育的目标，合理分配课程教学比例
新闻采编与制作专业实践性较强，（比如需要具备新闻采访能力、 新闻写作能力、 新闻编辑制作能力、 新闻策划能力、重大新闻直播的能力、口头报道能力）应该根据这一特点和课程性质来合理分配学时和学分，建议将60%-70%的学分放在专业和实践课上，既有利于充分利用教学资源，又能锻炼和培养培养学生具有动手能力，从而实现学生坐下来能写，站起来能说，扛机器能拍，进机房能编的目标。
2、加强师资配备和教师深造
鉴于西翻院新闻专业师资力量的客观现实，我们首先应当加强现有在职教师的培养与与深造，要求现有专职教师通过自学、参加社会技能培训、购买网络课堂等方式让让老师在现有较强理论水平的基础上，掌握1-2门新闻采编、剪辑制作、摄影摄像等实践专业课程，做到理论和实践有机统一，以适应该专业设置的要求，从而培养既有扎实理论基础，又有较强实践能力的技能型人才，以满足社会人才市场的需求，同时也为培养双师型教师团队打下基础。另外，可以考虑从地方电视台、广播电台引进几名具有丰富实践经验的专业人员参与实践教学，同时要求自有教师参加外聘教师的实践教学，通过传帮带的方式达到师资力量的提升。
3、增强硬件设施的配套，进一步完善实习基地建设，提高现有教学设施使用效率
针对现有教学设施匮乏的客观现实，学院应当考虑增强摄像机、照相机等教学设备的投入和实训基地的建设。为了充分利用学校现有资源的使用效率，可以考虑校园广播站、学院电视台对新闻采编专业学生有序开放，至少为该专业学生提供一个实训平台。让新闻采编专业学生在校内有机会开展采访、编辑、摄影摄像、影片剪辑与制作、录音与播出等实践课程的学习，最大程度的发挥学院资源的利用率，可以节省再投入的费用开支，达到一箭双雕的良好效果。
4、改变课堂教学方法，开展实践教学
（1）课堂教学适当加强实践能力的培养，提高学生的综合素质。比如在《新闻采访与写作》课程的教学中，对于刚接触专业实践课的新生来说，需要有一个循序渐进的过程，短期让他们进入专业记者的状态未免有些困难，教师可以播放一些简短的电视新闻，新闻奖获奖作品，帮助学生记者的写作角度、写作方法，以此引导学生关注新闻，学会站在不同的立场对同一新闻事件进行报道。进而可以在课堂上设置了5分钟现场报道环节，针对当前发生的热点新闻事件，学生可以模拟现场报道，然后自己用一到两句话说新闻，并告诉别人这条新闻的价值点体现在哪里。通过这种现场实训的方式，不仅能让课堂更加生动，而且也能提高学生对该门课程的学习兴趣，让课堂教学也能更加精彩，学生实践能力不断提升。
（2）更加重视案例教学加情景模拟教学。①要让案例教学始终贯穿于在《新闻评论》、《电视节目策划学》、《新闻作品评析》的授课过程中。笔者在搜集整理国内外大量的新闻报道、优秀电视作品与电视节目，特别是在讲授《新闻评论》、《新闻作品分析》的时候，结合教学内容在课堂上给学生观看了《新闻调查》、《新闻1+1》、《鲁豫有约》、《艺术人生》等节目以及新闻报道等重大事件的现场报道，让学生学习其中的报道方法、主持特色，节目成功要素等，此外，在讲授新闻写作部分的时候，还结合了大量的平面媒体案例，让学生根据报纸、杂志的报道进行分析总结，比如对《南方周末》上的深度报道进行分析、对本地都市报（如《华商报》）上新闻标题和内容的评价等。②情景模拟教学。在《电视节目策划学中》，我们还尝试让学生模拟电视访谈节目，不是照搬现有节目，鼓励学生根据现有的一些优秀节目，再结合具体情况自主创新。让学生以小组合作的模式确定节目样式，搜集背景资料，设定选题，拟定采访提纲，扮演角色。学生在课堂上模仿《艺术人生》、《鲁豫有约》等谈话节目中嘉宾和主持的节目形式，虽然涉及的话题以校园生活占多数，但是在这样的训练中既可以让学生了解节目的基本流程，还可以锻炼他们的现场表达和组织协调能力，激发他们的创造能力，教学效果也得到了学生的认可，更重要的是掌握了后期制作技术，做到了理论和实践的很好结合。③外出写生。比如《新闻摄影》、《新闻摄像》这两门课程，到了大二下学期都会在教师的带领下进行野外拍摄实践。在这个过程中，学生都是以小组为单位，自选主题，拍摄专题片。我们带领学生在南五台、周至沙沙河、熏衣草庄园野外拍摄实践，学生们在这个过程中既了解了当地的风土人情，也记录了风景特色，回来制作的DV作品、照片等也可作为期末成绩及学生实习成果的一部分。还要考虑到如何做出一个新闻片或纪录片，突出与人交流的采访报道能力，并最终形成作品。教师要跟学生一起，随时讨论。这样的话，学生的野外拍摄也更加具有目的性和针对性。④学生自办媒体实践。校园电视台、广播站、校报、校刊、简报等各种媒体（如西翻院的《娱乐E坐标》、《新闻时讯》、《西译青年》、《桃李文学报》、广播电台）都提供了学生良好的展现自我，实践的平台，让学生积极参与校报（比如《报纸编辑学》）广电中心以及各级各部创办的各种刊物的相关工作，也能更好的解决人力等问题。同时，还可发挥学生的创造力，使各种刊物更有个性。学生进入新闻单位完成实习前，在校内实习基地进行的有效演练，对于新闻专业学生的新闻敏感力、新闻采编能力的培养都有重要意义。这可以缓和新闻教学与新闻实践难以协调的问题。充分利用本校媒体资源（西译广播电台和西译电视台等），让新闻采编与制作专业的学生在西译电视台或西译广播电台创办专题节目，每周一期或每月一期，可采访本校知名学者、教授、学校领导、杰出校友等。内容可涉猎时政、焦点新闻、校园文化、学术观点等任意话题，这样可以提高学生采编、主持、摄像等实践能力；新闻专业的教师对此进行专业指导；再次，积极开展校外合作，联络西安电视台、陕西广播电台等新闻媒体，在这些地方建立新闻教育实践基地。
5、新闻专业实习的调整
对于新闻采编制作专业来说，可以按照循序渐进的原则把实习分为小实习、中期实习和毕业实习。而我们的学生恰恰缺少中期实习或毕业实习，即使有短期的小实习，往往出现时间短，实习仓促，效果不佳的情况。
小实习针对低年级的新闻学生，利用课余时间和假期进行实践能力培养。如可以将大一大二的学生带去电台、报社、电视台等工作单位参观，让他们能直观地感受新闻工作，了解工作大体流程和情况，不仅可以使他们打下理念基础，还可以激发学生的兴趣，寻找自己的方向。
中期实习就是对学生进行一次寒暑假的集中实习。学生可以自主或学校联系当地实习基地，更加深入地参与到新闻媒体或者与新闻专业相关的各种工作中，这在实习过程中学生可以跟随老师进行采访、写作、编辑、剪辑等相关工作，这位以后的学习和工作具有重要的实践意义。
同时在毕业实习过程中，也让学生更好的了解行业最新动态、比如新闻改革、节目改版等；了解国家社会的就业情况和政策情况，搜集撰写毕业论文及实习报告，为今后学生奔赴新的工作和学习打下良好基础。
6、毕业论文与实习方式的转变
关键词：食品科学与工程专业 工程实践 途径
食品科学与工程专业是工科专业（少部分高校授予农学士学位），随着食品加工业的发展，食品科学与工程专业学生的竞争力体现在食品工程创新能力方面，而食品工程创新能力培养更重要的要与工程实际操作相结合。目前，普遍存在培养学生食品工程实践创新能力实践教学内容比较少，整体上仍然遵循传统的教学形式，即：以工程理论教授为主，实践操作教学为辅，实践性的教学环节只是单纯地对教材中现有的理论知识进行验证。但是，现有的教材中的理论知识常常只是对工程实际操作的一种理论抽象解释，其与工程实际操作之间总是存在着一定的差距。同时伴随着工程技术的不断深入发展，原有的工程理论知识出现老化速度不断加深等趋势，在工程教学方面和工程实际操作之间存在的差距也越来越大，但是，现有的教授模式及其内容也逐渐发展成为高素质工程人才培育成长中遇到的一个重要阻碍因素[1]。
1.存在问题分析
1.1工程实践教学条件不能满足要求
工程实践教学对硬件资源的要求比较高，就针对满足学生实践训练硬件件来说，一些高职院校情况反而好一些，而大学却是更多地将资源投向学科建设方面，对本科实践教育教学条件的倾注反而不足。以我校食品科学与工程为例，工程实践训练机会少，虽然全校有工程实训中心，但是对食品科学与工程专业来说只是金工实训1周。其它专业基础或基础课程中工程训练机会很少，实验的开展基本是科学技术实验。因为对食品加工工艺实验室的投入较少，教师只能按照现有条件来开设实验。
1.2具有工程实践经验师资队伍薄弱
师资是最关键的。是否拥有一支既了解高等工程教育教学规律又拥有丰富工程实践经验的强大师资队伍是工程实践教学能否取得实效的主要因素。开办食品科学与工程专业的学校往往是化学和生物学实力雄厚的高校，工程类课程和环节教学非常薄弱，师资出现了“偏科学、轻工程”的现象。一些刚从学校毕业的博士、硕士研究生虽然拥有较为深厚的理论基础，大都缺少工程设计的经历,工程观念和意识淡薄,不善于理论联系实际，故此，通常难以有效地指引工科类专业的学生提升工程实践操作方面的能力。
1.3学生参与课、内外实践机会少
实践决定认识，实践提供了认识的可能。只有实践，才能提供认识所必需的信息。并且，也只有实践，才能使学生获得并不断发展对操作经验的认识与提高。唯有如此，学生才能真正理解，为我所用。
虽然有课程实践，但是实践性的教学环节过程只是简单地验证已有的结论而已，学生的实践性操作体验活动一般只是停留在理解、掌握、吸收和运用已有的工程原理知识。创新型、研究型等的工程实践操作深入研究活动比较少，学生缺乏创新性思维，缺失了创新性思维，就会在未来的实践工作中难以进行创造性的工程实践，这也在很大程度上阻碍了食品科学与工程专业学生在实践中培养动手能力、解决问题、观察问题、分析问题的能力及解决问题的能力。
1.4缺少紧密合作的企业与支持
高素质工程技术人才的一个明显的特征是具有解决实际工程中出现的问题的能力，而掌握并拥有这一能力的途径，最实用的方法就是进行工程实践操作训练[2]。亲身参与体会操作可以有效地提高食品科学与工程专业学生的实际操作水平，但是，因为某些食品科学与工程专业所依托学校实力相对来说比较弱，社会知名度较低，与许多企业进行的合作不是很密切。另外，企业在社会效益和经济效益不能兼顾情况下，更注重经济利益，在产品生产线、场地和时间上不可能满足校外学生的专业实习要求，大多数企业只是提供参观，真正能够向食品科学与工程类专业学生提供的实地训练场地的机会比较少，致使学生真正进行动手实践操作的机会不多。与此同时，学校提供的实地训练的稀少或缺少直接影响了工程人才综合素质的有效提高。
1.5毕业设计论文质量滑坡
食品科学与工程专业毕业设计具有一定工程性并且理论联系实际的实践教学环节，但由于其一般安排在大学的最后阶段，课程学习己结束，工作或读研基本确定，所以学生投入毕业设计的积极性、时间和精力较少，往往达不到培养学生的工程实践能力以及创新能力的要求。
2.提高食品科学与工程专业工程性实践教学措施
2.1重组和优化实践教学内容，构建食品工程类实践课程群体系
随着食品工业技术和设备不断发展，对相关课程进行整合，构建工科实践课程群体系，注重系统性和完整性，对实践教学大纲和实践教学内容进进行修订。注重了对食品工程类基础、专业课，使工程技能知识得到了广泛应用，极大地提高学生工程设计能力，此外，大一、大二短学期集中强化为期3周的工程技能训练、食品工程原理课程设计，确保师资到位，学生有集中训练的时间。
另外，要实现综合创新，就要以课程设计和专业创新实验课程为主，结合一些大学生工程设计大赛，从而对学生进行更加深入的技能训练和能力的培养。此外，鼓励学生参与到研究计划项目、开放实验室、教师科研项目等一些高层次实践训练，对培养大学生现代工程研究能力有极大地促进作用。
2.2充分利用有限资源，制定有效工程实践训练方案
通过学科导论课，不仅让学生了解专业学科的适用性、时间性以及与各科目之间的内在联系，另一方面，大二开始实行导师制，通过导师定期给学生做研究成果、发展状况、就业前景、本科生参与到科研工作中所需修读的课程等，让学生对自己的专业能够有一个较为全面的了解，更加清楚四年的本科学习过程是怎样的，并及早制定适合自己的学习目标和职业规划[3]。另外，当学生已经掌握扎实的理论基础和深厚的实践能力时，导师可以尝试引导部分学生参加科研项目、企业的攻关课题组等，通过直接面向科学研究前沿方向，接触科研或技术攻关的一些环节，不论这些课题是科学研究还是工程开发类型，学生都能获得一定的工程研发体验，专业知识的融会贯通得以强化，从而提高学生自身解决实际问题能力与综合创新能力。
2.3与企业共建实践教学平台，构建开放综合的实践教学环境
产、学、研一体化实践教学模式的构建，在技术创新过程中拥有无可比拟的作用。建立紧密型实习基地，并联合申报成立大学-企业研究中心，即以大学的智力资源为支撑，以企业为主要单位的投资主体，组建一个大学和企业共同享用先进知识和研究成果的平台[2]。一方面企业可以充分利用扎实的理论知识和丰富的人才资源来解决在生产过程中遇到的实际问题；另一方面，大学-企业研究中心可以为大学生提供一个进行实践锻炼和良好技术训练的环境，学生能够在老师和专业工程人员的指导下亲自操作，体验知识产生、发展和验证的过程，通过独立思考，解决实际问题，多元化的互助学习来提高自己的理论知识与实践能力。在此期间，不仅大学和企业可以共享知识和研究成果，而且紧密结合学生的毕业设计、毕业实践与科技研发，使学生既掌握了专业知识，又具备了分析和解决问题的能力；此外，使学生有更多的机会接触实际生产，学生切身实地的感受、理解知识产生和发展的过程也激发了他们独立思考和主动创新的意识。
2.4注重专业教师工程实践经验的积累与培养
提高专业教师参与工厂实践积极性，通过学校“教授、博士下企业”行动计划，每年选派一定比例的缺少工程经历的高学历专业教师到企业服务一年到二年时间，参与企业的工程设计、技术改造并与企业建立合作关系，以真正达到理论与实践相结合，使专业教师讲课的生动性和实用性也大大改善。
2.5提高工程设计在毕业论文中比例
毕业论文是教学计划中的一个综合性和实践性教学环节，本科毕业论文的质量既能反映本科学生在校的学习质量和综合能力，又能反映高等学校的教学管理水平，教师的教学水平和科研水平，从而综合反映学校的教育质量和办学水平[4]。浙江省高校对工科类专业本科毕业论文有要求，其中毕业论文中设计性比例不得低于70%，因此加强工程实践训练更有必要，毕业设计题目可以取材于食品生产工艺设计，生产流水线的设计与设备选型，也可以对已有食品生产过程与设备提出改造与革新方案；另外，工程设计论文也可以是食品工厂设计平面图、某一车间平面图、车间剖面图、设备流程图，充分的将工程设计能力培养融入到毕业设计教学环节中。通过毕业设计，强化和巩固食品工程的设计能力。
项目名称：浙江省新世纪高等教育教学改革一类项目，项目编号：yb09044。
参考文献：
[1]蒋佐斌.科技革命背景下我国大学文化建设研究[J]，中国冶金教育，2007,6:4-6.
[2]张喜梅，杨戬，崔屹.21世纪我国高等工程教育创新人才的培养[J]，中国冶金教育，2007,6:10-12.
[3]李元元，李正，徐向民.改革实践教学模式培养创新型工程人才[J]，中国高等教育，2006,23:31-32.
[4]周卫东，陈宏伟，宋慧等提高本科毕业设计（论文）质量的探索[J]，基础教育研究，2009，5：128-129.
一、教学计划的改革
在培养高级应用型人才的目标指引下，根据高职教育的特点，针对岗位设置课程，剔除一些与专业培养目标不一致的课程，增加一些急需的课程；根据不同课程的重要性与难易程度，重新调整学分分布；适当降低理论的难度与深度，压缩理论课时，同时加强理论的应用，整合实训课程，提高实践环节的课时比例，用于实践环节的课时不低于总学时的50%。实践课程体系体现“三个结合”：专业教学与社会需求相结合、理论教学与专业实践相结合、专业基本技能与职业技能认证相结合。
此外，改进现行学历教育，以学历教育为主线，引入Adobe认证课程体系，将认证课程纳入专业教学计划，实行学历教育与职业技能认证教育相结合。充分考虑考证时间，统筹安排，与课程教学相衔接。四门职业认证课程均已相继开展认证――Photoshop、Illustrator、Indesign、Acrobat――如果在一年之内通过这四门认证，将获得“Adobe中国创意设计师”(ACCD)证书；如果是单独通过其中的某几门，每门都将获得一个产品专家（ACPE）证书。
二、教学方法的改革
为提高教学质量，积极改革教学方法，五成以上课程采用多媒体机房授课。动手示范直观教学，将理论与实例相结合，让学生在实例中掌握理论，取得了不错的教学效果。比如Photoshop、Illustrator、Flash、3Dmax等设计软件的教学，改革以往传统的教学模式，创新采用“冰糖葫芦法”。首先利用70%左右的时间，讲解一系列小实例，这些小实例将涵盖85%左右的知识点，小实例步骤少，效果明显，轻松几步就能将创意梦想变成现实，大大增强了他们的学习兴趣，提高了他们学习知识的成就感；然后，再讲解一些综合实例，在复习知识点、补充新的知识点的同时，培养他们应用知识、驾驭知识的能力。课外，通过QQ、E-mail等与学生保持密切联系，及时了解他们的学习情况，答疑解难，更好地调整日后的教学。
同时，在教学过程中，突出培养学生开拓创新精神，注重创新能力的培养、创新意识的形成、终身学习习惯的养成。例如，在某门课程即将结束时，组织学生进行课程设计，利用学到的知识，使用设计软件，进行有主题的创意设计，如壁纸设计、电影海报设计等，由任课教师进行全程指导，并挑选部分优秀作业进行写真，在校内展览。这样，在帮助学生树立自信、全面提高专业实践能力的同时，又增强了学生的组织管理、团队协作能力。
此外，加强原创教材的出版工作，将教学改革的成果具体物化，我教研室的老师总结这几年软件教学的经验，与兄弟院校合作，先后出版《中文Adobe Illustrator基础与实例教程（Adobe Illustrator CS2版）》、《中文Photoshop基础与实例教程（Photoshop CS3版）》、《中文Flash基础与实例教程（Flash CS3版）》、《中文3ds max三维动画基础与实例教程（3ds max 9版）》等教材。
三、考核方式改革：
课程的考核方式充分贯彻素质教育的理念，改革原有课程考试方法，增大实践环节考核比例，注重将理论应用于实践能力的培养。比如素描、摄影、设计构成、色彩、商标设计、图形创意、Photoshop平面设计、Illustrator图形制作、Flas制作、Dreamweaver网页制作、3dsmax等课程，主要通过平时成绩、实践成绩、课程设计三方面进行考核评分，平时成绩占总分的20%，除考虑出勤及平时作业的水平外，创新加入了对学生课堂中发言、讨论的综合评价；实践成绩占总分的30%，是实践或实训过程的综合评定；课程设计占50%，根据设计的效果进行评分。这对于督促学生主动学习、培养学生养成良好的学习习惯、以考促学、提高教学效果有着积极的作用，并取得了很好的成效。
其中素描、摄影、设计构成、色彩、商标设计、图形创意等课程，还挑选部分优秀作业在学期末进行展览，这有利于学生相互学习、见贤思齐、勇攀新高。
四、指导学生参加设计竞赛
在完成教学计划的同时，积极鼓励指导学生参加各级各类设计竞赛，这对于提升与检验学生的设计能力大有好处。例如，本专业2-041班有2位同学在长沙市第二届大学生Flash科普动漫设计大赛中获奖；现在，06级的学生正在老师的带领下，积极参与由团省委、省文化厅共同主办的“全省大学生原创手机动漫挑战赛”。
五、重视毕业设计（论文）指导
学生毕业设计（论文）是三年学习的最后一个实践性教学环节，是高职教育的重要过程，是学生知识深化、理论知识与具体实践相结合、基础知识与专业知识相结合的重要学习阶段，也是学生走向社会的一个过渡的总体实践的过程。
本专业的毕业设计（论文）指导工作，主要从以下几方面进行探索：A. 挑选湖南大学出版社的《艺术设计专业毕业论文与设计指导》一书，作为毕业设计指导参考资料。B.毕业设计前开设综合实践性强的过渡课程。因为前2年的学习基本是针对某一知识块的学习，而毕业设计，综合性很强，为了培养学生驾驭知识、综合实践、求实创新的能力，第五学期开设《平面设计综合实践》课程。C.毕业设计选题列多个方向供选择。为帮助学生确定毕业设计课题，使选题符合本专业培养目标，体现综合训练基本要求，题目难易程度适中，题目工作量大小合适，我们精选了CI设计类、包装类、书装类、招贴类、网站设计类、动画设计类、视频设计类等九个方向供学生选择；同时，每个选题方向都有具体的要求。D.提供毕业设计和毕业论文题目供学生参考。例如，在学生确定选题方向为“包装设计类”后，可参考选择“**牌龙井茶包装设计”作为自己的毕业设计，接下来，参考选择《浅论包装设计的价值观》作为毕业论文题目。E.在时间安排上，毕业设计环节采取集中安排与分散进行的办法：将毕业设计工作提前到第五学期开始，安排4周的时间在校内集中进行，基本完成毕业设计初稿，余下的第六学期分散进行。这样既可保证毕业设计的教学质量，又在时间上兼顾了学生就业与顶岗实习等毕业实践的进行。F.加强毕业设计过程监控。为了尽量使毕业设计与就业不产生冲突，针对第六学期学生比较分散的特点，我们灵活应用现代先进的联系方式，传统面谈与间接交流相结合，利用QQ、E-mail、电话、短信等与学生保持联系。G.科学评定成绩、全体答辩。对于毕业设计的评分，秉着公平、公正的原则，综合考虑学生的表现，采用五级分制（优秀、良好、中等、及格、不及格），答辩采取传统答辩（面对面答辩）和远程答辩相结合的方式，按评分细则，根据设计（论文）质量情况、答辩陈述情况综合考量，严格评分，同时，优秀控制在10%以内。对于通过答辩，评定为优秀的毕业设计，推荐到系里，与其他相关专业（方向）如计算机网络技术专业（网站设计与网页制作方向）、计算机应用技术专业（计算机辅助装饰设计方向）、动漫设计与制作专业、影视动画专业等数字媒体技术类专业推荐过来的优秀毕业设计一起参加优秀毕业设计答辩，最后，根据教研室评定的成绩和系答辩小组的评分进行加权平均，最终的优秀毕业设计，将获得证书。
［关键词］过程管理PDCA循环本科毕业设计道路工程循环管理体系
［中图分类号］G642［文献标识码］A［文章编号］2095-3437（2013）08-0051-03
一、道路工程本科阶段毕业设计现状分析
（一）毕业设计方式和内容
山东交通学院的道路工程本科毕业设计在第八学期四月底学生毕业实习后进行，一般安排9周时间完成，采用传统的“假题真做”模式，即由指导老师给学生提供电子地形图、路线起、终点等控制点及道路等级、交通量等资料，学生根据给定控制点和公路等级查找相对应的主要技术指标和标准，结合沿线自然条件（地形、地貌、水文及地质情况等），通过路线方案论证与比选，确定一个合理的路线方案，再根据此路线方案进行施工图设计，最终提交设计成果。
（二）毕业设计存在的问题
1.选题陈旧、程序化，与工程实际脱节
从20世纪80年代开始，道路工程毕业设计选题一般都是“××到××二（三）级公路施工图设计”，从最初的手工绘图和计算，到现在利用计算机进行绘图和计算，题目和模式沿袭了30多年，选题过于陈旧和程序化。
选线设计时，学生片面注重设计指标是否符合规范要求，缺少路线平面、纵断面和横断面的综合设计考虑，亦没有考虑安全、环保、经济等技术问题。设计时只顾设计方便，不顾施工难易；只重视设计环节，忽视施工和养护环节等问题，与工程实际严重脱节。
2.毕业设计成果不规范，设计质量普遍不高
毕业设计成果包括计算说明部分和图纸部分，提交的图纸在字体大小、字体类型、线条粗细和文字排版等内容与实际要求存在较大出入，且设计结果的正确度、合理程度值得商榷，有待于进一步修正和完善。
3.毕业设计资料陈旧，缺乏系统性
有一些毕业设计资料甚至是从十几年前沿用至今，一些数据资料是由老师临时找了些资料补充上的，甚至有时缺少资料时就采用假设的方式进行设计，缺乏系统性，导致学生实际工作中不能很好地使用工程资料。
4.机械化设计，缺乏创新性
学生毕业设计过程中只是机械化地按照设计任务书要求去完成设计内容，至于为什么这样做，这样做是否合理，怎样设计才能既符合规范要求又富有新意等问题，学生没有认真去思考。
（三）现有研究现状
针对上述问题，很多高校教师，纷纷提出了一些改革和管理措施。湖南工业大学刘明伟具体分析了目前成教本科毕业设计（论文）质量存在的问题和原因，并以某工科学院为案例，阐述了毕业设计论文在过程管理及监控体系的建立；山东科技大学陈广庆分析目前毕业设计环节存在的问题，并从毕业设计有关规章制度的制订、毕业设计的选题、毕业设计的日常组织、毕业答辩等几个方面采取了一些措施和手段；河南科技大学高笑娟通过对河南科技大学土木工程毕业设计进行全过程控制，使学生的设计质量普遍得到提高。说明这种方法是有效的，值得在毕业设计和课程设计中推广应用。
分析现有研究可以发现，目前土木工程专业本科毕业设计质量下降问题，在高校普遍存在，高校教师已开始从老师、学生、设计内容和设计管理等方面进行了改革，并取得一定的成效，为提高道路专业本科毕业设计质量提供了参考。但从目前高校毕业设计现状来看，最关键的是要做好设计的过程管理，从设计过程中把关，控制好学生的设计质量，避免前松后紧和依赖于设计软件的现象，这样才能从根本上提高整个毕业设计水平，才能更好地培养学生的知识应用能力和实践能力。
二、PDCA过程管理原理
毕业设计管理是一个系统工程，它包括毕业设计的组织管理、教师、学生资格考核、毕业设计常规过程（选题、开题、中期）考核、毕业论文撰写和答辩检查等环节，对毕业设计的规范化管理是提高毕业设计质量的重要措施。
PDCA 循环是计划（Plan）、执行（Do）、检查（Check）、处理（Action）工作循环的简称。它是企业推行全面质量管理（TQC） 在方法上的重大变革。它将过去事后检验把关为主的质量管理转变为预防为主和改进为主的质量管理；把过去分散管理方式转变为系统、全面综合治理的方法；把过去管结果转变为管因素、管过程的科学管理方法。这个循环工作法是美国的戴明发明的, 故又称 “戴明循环”。这4个阶段的主要工作为:
第一阶段为计划（P） 阶段：确定任务、目标、活动, 并作好所有需要的软、硬件准备工作；第二阶段为执行（D） 阶段：按照计划要求及制定的目标、标准、操作规程去组织实施；第三阶段为检查（C） 阶段：将实际工作结果与计划内容相对比, 通过检查, 看是否达到预期效果,找出问题和异常情况；第四阶段为处理（A） 阶段：根据比较结果采取一定措施, 纠正偏差、总结经验、改正缺点。
三、基于PDCA循环的道路工程毕业设计过程管理模式
结合道路毕业设计任务书要求和设计特点，将道路毕业设计过程分为六个部分，每部分分为PDCA四个阶段，道路工程毕业设计PDCA过程管理流程见图1。
■
图1道路工程毕业设计PDCA过程管理
第一部分 平面设计（2周）
P1――结合设计任务书收集资料，整理相关设计标准、规范和设计参数，结合地形图和地质资料完成路线选线等平面设计。
D1――学生按要求完成任务后提交设计文件。
C1――检查学生提交的设计文件，查看整理设计参数的是否正确，平面设计是否满足要求，并要求学生给老师讲解选择平面参数的理由和选线时考虑的因素。
A1――对存在的问题进行改正，平面线形进一步优化，总结平面设计的方法和经验。
第二部分 纵断面和横断面设计（2周）
P2――结合最终确定的平面线形，绘制纵断面地面线，选择合理的纵断面设计参数，在保证平、纵组合的基础上完成纵断面设计，结合平、纵线形和视距要求进行横断面设计。
D2――学生按要求完成任务后提交设计文件。
C2――检查学生提交的设计文件，检查纵、横设计及平、纵、横组合设计是否满足要求，并要求学生讲解设计过程中如何考虑平纵组合和安全、经济等问题。
A2――对存在的问题进行改正，纵、横设计进一步优化，总结设计的方法和经验。
第三部分 其他设计（2周）
P3――根据交通量数据、沿线气候环境和道路建筑材料情况进行两种路面结构设计，选择一种作为推荐方案，绘制路面结构图，完成一座小桥涵布置图、路基综合排水布置图、路基防护与加固工程的立面图和一处平面交叉平面布置图。
D3――学生按要求完成任务后提交该部分设计文件。
C3――检查学生提交的设计文件，检查路面设计计算是否正确，结构型式设计是否满足设计规范和施工要求，推荐方案是否合理。并要求学生讲解设计过程中考虑的因素，有哪些因素没有考虑到，如何进行处理。
A3――对存在的问题进行改正，设计方案进一步优化，归纳设计步骤和设计经验。
第四部分 撰写设计说明书（1周）
P4―结合设计情况，对平纵横设计、路面结构设计、路基排水设计、边坡防护与加固设计、小桥涵型式选择与设计、平面交叉口型式选择与设计等过程中计算步骤和计算结果进行分析说明。
D4―学生按要求完成任务后提交设计说明书。
C4―检查学生提交的设计说明书中每一步的计算是否正确合理，是否与设计图一致。要求学生讲解部分计算的步骤和参数选择的方法。
A4―对存在的问题进行改正，完善设计说明书，总结设计方法。
第五部分 设计成果整理与提交（1周）
P5―将最终的设计图纸和设计说明书进行整理，并按毕业设计（论文）格式进行排版并装订。
D5―学生按要求完成任务后提交设计资料。
C5―检查学生提交的设计资料，检查图纸中是否存在纰漏或错误，检查设计说明书是否按规范格式进行书写，设计说明中是否存在与图纸和实际不符的地方。
A5―对存在的问题进行改正，完善后再进行整理和装订。
第六部分 答辩和成绩评定（1周）
P6――由指导老师结合学生的平时表现和提交的设计资料给出评阅意见和指导成绩，由评阅老师结合学生的设计资料给出评审意见和评阅成绩，通过答辩后由答辩小组根据答辩时学生的表现给定答辩成绩，并做好答辩记录。
D6――资料提交与答辩，并进行成绩评定。
C6――检查提交的设计资料是否齐全，检查各种成绩和答辩记录是否规范合理。
A6――对设计资料和成绩等进行核定，总结整届毕业设计过程中存在的问题以及应注意的事项，为下一届毕业设计制订计划时提供参考和借鉴。
四、结论
1.本科毕业设计是培养学生综合运用所学专业知识、分析解决理论和实际问题的能力及科学研究能力的最后一个重要实践教学环节，是学生理论联系实际的一次综合训练和考核。通过毕业设计的进行，可以培养学生创新和实践的基本素质，培养学生勇于探索、严谨推理、用实践来检验理论、全方位考虑问题等科学技术人员应有的素质，培养学生综合运用所学知识独立完成课题的工作能力，培养学生从文献、科学实验、生产实践和调查研究中获取知识的能力。
2.基于过程管理PDCA基本原理及其循环思想，将道路专业本科毕业设计各部分设计内容分为四个阶段进行控制，通过计划、执行、检查和处理四过程，从过程与整体控制毕业设计内容和质量。
3.通过分析目前道路专业本科毕业设计存在的问题和原因，以山东交通学院道路工程专业本科毕业设计为案例，借助PDCA基本思想，提出了道路路线平面设计、纵断面和横断面设计、其他设计、撰写说明书、设计成果整理与提交、答辩与成绩评定六大部分设计内容PDCA基本内容和控制指标，构建了完善的道路专业本科毕业设计PDCA循环管理体系。
［参考文献］
［1］罗玉虎，何兆益.对改进道路工程专业毕业设计的思考―以重庆交通大学为例［J］.重庆交通大学学报（社科版），2011,11（3）.
［2］刘明伟，张柱银，陈联，等. 论工科类成教本科毕业设计（论文）过程管理与监控体系的构建［J］. 湖北成人教育学院学报，2011,17（2）.
［3］陈广庆，王吉岱，杨兴华. 提高工科类专业毕业设计质量的方法与探索［J］. 长春理工大学学报，2011,6（3）.
汽车文化沐餐厅空间设计
20届经济管理系
专业建筑室内设计
学号1731024
学生姓名
指导教师
2019年4 月 27 日
毕业设计（论文）评语及成绩
学生姓名
班级
高职二班
学号
毕业设计
（论文）题目
汽车文化沐餐厅空间设计
指导教师姓名
指导教师职称
指导教师评语：
答辩小组意见：
答辩小组组长签字：年月日
成绩：
教研室主任签字：年月日
毕业设计（论文）任务书
题目
汽车文化沐餐厅空间设计
专业
建筑室内设计
班级
高职二班
学生姓名
所在系
经济管理系
导师姓名
导师职称
一、设计（论文）内容
汽车不单单只有冰冷的，我们可以通过颜色与材质的改变与添加来拉近汽车与人的关系，使得他汽车的用途被最大的发掘，使得汽车不单单是只能在马路上驾驶那么简单，我们也可以在餐厅中，坐在温暖的汽车中吃着美味的事物，看着节目享受着悠闲的时光，这就是我们进行这项设计的想法和出发点。
二、基本要求
1. 综合运用所学的知识，毕业论文必须坚持理论联系实际的原则，坚持理论研究的现实性。
2. 在进行实地考察的同时运用所学进行分析。
3. 保证论文质量，同时运用多种方法，写作规范。
三、主要技术指标（或研究方法）
1. 文件研究法。
2. 案例研究法。
3. 通过网络查找资料，和对相关经验进行综合分析。
四、应收集的资料及参考文献
[1]梁佳驰.绿色建筑设计理念和设计方法[J].工程技术研究，2016（5）：118~119.
[2]段杰.室内设计中灯光的艺术设计分析[J].科技与创新，2018（13）：122-123.
[3]谭慧婵.人性化室内设计理论探讨[J].建筑知识,2016（7）.
[4]黄媛媛，吴章康.主题性餐饮空间的设计.现代装饰，2017（04）：20~22.
[5]孔祥骏.从营销角度探析主题性餐饮文化空间室内设计.山东工艺美术学院，
2012.
[6]余晓宝.氛围设计[M].清华大学出版社，2006.
五、进度计划
4月 10日-4月 17日 确定论文题目、收集资料、完成开题报告；
4月 17日- 4月 27日 通过实地考察来制作平面布置图等 CAD图纸
4 月 27日-5月 7日 制作效果图与排版
5 月 7日-5月 14日 完成设计内容与报告和论文全文、审核并装订。
5月 14日-5月 24日 进行答辩并最终提交报 4月 30
教研室主任签字
时间
年月日
毕业设计（论文）开题报告
题目
汽车文化沐餐厅空间设计
专业
建筑室内设计
班级
学生姓名
000
一、文献综述（立论依据）
汽车的文化可以追溯到 1867年的往复活塞式发动机，从 1867年到现在，人们也越来越离不来汽车这种代步工具了，而汽车餐厅就是在这样的一个社会背景中的产物，通过对汽车的延展设计，开展关于以汽车为主题的餐厅，在对汽车再定义的基础上，拉近人与汽车的关系！
二、研究内容及预期目标
通过在汽车中添加不同的材质，使得汽车拥有温暖的感觉，通过汽车出现的不同场合和不同颜色的搭配来改变汽车的格调，给人眼前一亮的新鲜感，使得冰冷的全金属空间汽车变成一个温暖的饮食空间。
三、研究方案（研究方法）
1. 通过在线上线下进行关于大家对于汽车主题餐厅的需求进行调查问卷分析。
2. 通过对现有的汽车主题餐厅进行实地考察，提炼出不足和优点，并进行优化设计。
3. 通过大量的文献汇总，研究并敲定最终的设计方案。
四、参考文献
[1]梁佳驰.绿色建筑设计理念和设计方法[J].工程技术研究，2016（5）：118~119.[2]段杰.室内设计中灯光的艺术设计分析[J].科技与创新，2018（13）：122-123.[3]谭慧婵.人性化室内设计理论探讨[J].建筑知识,2016（7）.
[4]黄媛媛，吴章康.主题性餐饮空间的设计.现代装饰，2017（04）：20~22. [5]孔祥骏.从营销角度探析主题性餐饮文化空间室内设计.山东工艺美术学院，
2012.
[6]余晓宝.氛围设计[M].清华大学出版社，2006.
五、进度计划
4月 10日-4月 17日 确定论文题目、收集资料、完成开题报告；
4月 17日- 4月 27日 通过实地考察来制作平面布置图等 CAD图纸
4 月 27日-5月 7日 制作效果图与排版
5 月 7日-5月 14日 完成设计内容与报告和论文全文、审核并装订。
5月 14日-5月 24日 进行答辩并最终提交报 4月 30
指导教师签字
时间
年月日
汽车可以说是我们日常交通中不可或缺的一个部分了，大家也几乎人人使用过汽车，而对于汽车的概念可能还停留在冰冷，没有温度的阶段，但是他有没有办法通过一些材质的更换或者是出现环境的改变，使得他能够从大众视野中的冰冷的属性中走过来那？
我想是肯定的，在我们设计中就是要把不可能改变成可能，而改变物体的感知这个部分的处理，我们通常会通过灯光的处理和颜色和材质的处理来进行，进行一些视觉和感知上的改变，比如在灯光的采用中我们可以使用相对柔和的软光灯，而在材质上可以选择大自然的木质等一些亲近自然的材质，在颜色的选择上也可以尽量避免采用冷色调的颜色处理，以此来达到“沐”的感觉。
关键词：色彩应用；灯光应用；人体工程学；汽车元素
第一章前言1
1.1 、主题餐厅的目的与意义1
1.2 、主题餐厅的发展现状1
1.3 主题餐厅的发展趋势1
第二章形体训练内容概括2
2.1 汽车元素在主题餐厅中的应用2
2.2 人体工程学在主题餐厅中的应用2
2.3 色彩在主题餐厅中的应用2
2.4 灯光在主题餐厅中的应用2
第三章汽车主题餐厅设计空间的设计方案4
3.1 设计主题概况4
3.1.1 设计艺术层次的概括4
3.1.2 市场结合概括4
3.2 功能分区与动线分析4
3.2.1 功能分区5
3.2.2 动线分析5
3.3 汽车主题餐厅的色彩设计5
3.3.1 心理学角度分析5
3.3.1艺术角度分析5
3.4 汽车主题餐厅的灯光设计5
3.4.1 心理学角度分析6
3.4.1艺术角度分析6
第四章汽车主题餐厅空间设计的展示表达7
4.1 CAD绘制图展示7
4.2 3D绘制图展示7
总结8
参考文献9
致谢10
致谢
在写到最后的时候我一边写一边想到了教育我的汽车工程职业学院，是他给了我一个学习的平台，一个学习知识的机会，我真的很感谢，并且我也很感谢辛辛苦苦给我帮助，辅导我，给我帮助的老师，没有你们的帮助我寸步难行，感谢老师，是你传授了我知识，我感谢您，是您帮助我选定的论文的框架还细心的指导我，感谢您的教育之恩。
论文题目：浅谈欧氏空间中的刚体运动和单位正交标架
1.目的及研究意义
在解析几何中，首先是建立坐标系。取定两条相互垂直的、具有一定方向和度量单位的直线，叫做平面上的一个直角坐标系oxy。利用坐标系可以把平面内的点和一对实数(x，y)建立起一一对应的关系。除了直角坐标系外，还有斜坐标系、极坐标系、空间直角坐标系等等。在空间坐标系中还有球坐标和柱面坐标。坐标系将几何对象和数、几何关系和函数之间建立了密切的联系，这样就可以对空间形式的研究归结成比较成熟也容易驾驭的数量关系的研究了。用这种方法研究几何学，通常就叫做解析法。这种解析法不但对于解析几何是重要的，就是对于几何学的各个分支的研究也是十分重要的。
2.国内外的研究现状
通过对国内外有关的学术刊物(如《数学学报》、《解析几何杂志》等)、各种书籍、教育网站(中国数学期刊)和国际国内有关学术会议的论文集和相关著作进行分析，对于刚体运动和单位正交标架的性质及刚体运动与单位正交标架的关系的研究主要方向有：一、对于单位正标价在欧式几何中作用的探讨；二、对刚体运动在生活生产中的一些应用的研究。但是没有从全面的几何方面进行深入探讨，缺乏系统的研究。可以说，对于本课题的研究还不够系统，全面，还有很多问题需要去研究和探索。
3.研究内容
本文拟从以下几个步骤来探讨刚体运动和单位正交标架的性质及刚体运动与单位正交标架的关系：
1)首先介绍解析几何的发展简况，然后介绍刚体运动和单位正交标架的性质在解析几何中的地位以及研究状况；
2)介绍曲线中的一类特殊的曲线—定倾曲线的定义，分析其特有的几个性质以及参数方程；
3)研究几种特殊的坐标架(在欧氏空间中)，如：斜坐标系、极坐标系、空间直角坐标系，分别讨论他们在各种情况下的运用，并结合图形直观的分析其特性；
4)简单介绍刚体运动在现实生活中的模型，及其应用
4.实行方案、进度及预期效果
本课题的实行方案：
文献研究法：根据本课题的研究目的，通过调查文献来获得资料，从而全面地、正确地了解掌握所要研究问题的背景，历史，现状；
数学方法：将本课题所研究的实际问题进行抽象归纳，通过对比反映出其几何性质的异同；
思维方法：对于本课题研究的问题进行发散性的研究，从其一般性质进一步研究到其特殊具体的几何性质，使其具有普遍性的同时也彰显出特殊性。
本课题的进度如下：
20xx年12月22日：在指导老师的指导下选题；
20xx年12月22日—20xx年3月5日：查阅资料，搜集素材，包括教科书，辅导书，期刊论文等，全面深入的了解课题相关的基础知识和研究现状，同时完成开题报告；
20xx年3月5日----20xx年4月15日：对所选课题进行分析研究，完成论文初稿写作；
20xx年4月15日---20xx年4月30日：请教指导老师，进一步完善论文的内容，修改论文中出现的问题
20xx年5月1：与指导老师商量，对论文定稿，准备答辩
20xx年5月15日左右：答辩
本课题的预期效果：
通过本课题的研究，一是旨在更加系统的探讨定倾曲线的概念及原理，提升自己的专业知识水平；二是为在能将知识运用到实际生活中，提升生活质量；三是提升自己的数学思维能力，数学建模能力，丰富教学内容，提升自己在教育教学活动中知识技能水平。
5.参考文献
【1】《微分几何讲义》丘成桐孙理察编北京：高等教育出版社2003
【2】《实用微分几何引论》苏步青华宣积忻元龙著北京：科学出版社1986
【3】《微分几何基础》方德植著北京：科学出版社1984
【4】《微分几何及其应用》JohnOprea陈志奇李君译北京：机械工业出版社2006
【5】《微分几何》中国测绘学院数学教研组编北京：人民教育出版社1960
【6】《微分几何》梅向明黄敬之编北京：人民教育出版社1982
【7】《微分几何学》苏步青原著姜国英改写北京：高等教育出版社1987
【8】《空间几何建模及工程应用》李瑰编著北京：高等教育出版社2007
【9】《微分几何学》佐佐木重夫著苏步青译上海：上海科学技术出版社
【10】《微分几何讲义》陈省身陈维桓编北京：北京大学出版社1983
【11】《微分几何初步》陈维桓编著北京：北京大学出版社1997
【12】《空间解析几何》杨文茂李全英著武汉：武汉大学出版社2006
【13】《空间解析几何及其应用》蒋大为编北京：科学出版社2004
关键词：北方城市住区风环境影响因素建筑朝向 布局形式 规划设计策略
中图分类号： X324文献标识码： A
一引言
辽滨地区受季风影响冬夏两季气候差别明显。夏季盛行来自海上的西南风，冬季盛行自大陆吹向海洋的东北季风。针对北方这种双主型风环境特点，住区建筑布局上一方面要注重在夏季风道的形成，加强城市的自然通风，减小大气污染，减弱城市热岛效应与温室效应，另方面是在冬季减小冷空气的渗入，减少城市的碳排放与能源的消耗，提高住区内的温度与舒适度。
本文利用Fluent软件对不同布局形式下的风环境变化进行模拟计算。通过比较分析总结出适宜北方地区风环境的住区规划策略。
二住区布局的风环境影响因素分析
对住区布局的分析从朝向、平面、空间几个角度进行。平面布局主要考虑建筑群的几种排列方式，而空间布局主要考虑从建筑高度上对建筑楼体进行合理的搭配。
2.1 建筑朝向对风环境的影响分析
朝向对住区风量和风速的引入都有影响。夏季进入住宅群的风速越大对住宅的通风越有利。同时风速过大在寒冷的冬季，会增加建筑的散热量及其能耗。尤其对于北方地区双主型风向，对于夏季通风和冬季防风的取舍使得选择合理的建筑朝向就更加重要。
入射角度不同对于建筑周围的风场特征也是不同的。研究显示，建筑风影区的范围一般为建筑高度的4-5倍，住宅间距不能达到如此大的距离，为了减少建筑间的不利风效应，可通过改变风向角来改善住区风环境。
表2.1为风向投射角对屋后风影区的影响表，由此可以看出,当入射角从0°增加到60°时，室内风速降低了50%，室外风影区深度也相应减小。
表2.1风向投射角对屋后风影区的影响[1]
风向投射角 室内风速降低值 室外风影区深度
0° 0 3.75H
30° 13 3H
45° 30 1.5H
60° 50 1.5H
注:H为房屋高度
2.2 平面布局不同对风环境的影响
2.2.1 行列式的风环境特征
行列式布局由于其线性的布局特点，对来风阻挡方面没有围合式的有效，对于冬季防风有一定的局限。但是由于它能够较好的将气流导入住宅组群内部，促进气流在组群中流畅的流通，对于夏季住宅的通风是非常有利的。而且由于在日照采光上的优势，是最常用的住宅布局形式。通过上一章的分析可知，行列式可分为并列式和错列式。下面通过airpak软件对几幢板式高层的不同行列式布局进行分析。
下图为风向入射角为0°时，行列式布局下的住宅风环境如表2.2所示；
表2.2不同布局形式下建筑风环境模拟图
1.5m处平面风速云图 1.5m处平面风速矢量图 备注
并列式
横向错列式
竖向错列式
从模拟数据可见，行列式住宅在顺风情况下，根据模拟数据进行计算得出，并列式布局中，上方风向两建筑山墙过道处的最大风速比约为1.313；横向错列式布局中，上方风向两建筑山墙过道处的最大风速比约为1.269；竖向错列式布局中，上方风向两建筑山墙过道处的最大风速比约为1.118。整体而言，在通风方面由于横向错列使得建筑迎风面增加，便于气流穿插于建筑间距之间，整体通风性较好，强于其他两种布局，而就防风效果而言，竖向错列式优于其他两种布局。
2.2.2 围合式的风环境特征
根据实际的建设情况，将北方高层围合式的常用形式归纳为中心绿地式和庭院式两种，下面就这两种情况进行分析;
下图为风向入射角为0°时，围合式布局下的住宅风环境如表2.3所示；
表2.3 相同入射角度下高层围合式布局建筑风环境模拟图
1.5m处平面风速云图 1.5m处平面风速图 备注
中心绿地式
庭院式
我们选取与行列式研究相同的风向角22.5°、45°、67.5°进行分析，在入射角度为0°时，与行列式相比较而言，中心绿地式的布局在风影区范围没有明显变化，但是风影区内风的流动性减弱，上风向建筑转角处风速比减小。庭院式布局与中心绿地式布局相比较，庭院中心的通风性较好于中心绿地式布局。当风速入射角不为零时随着角度的增加两种形式的整体风速均有所降低，但各自风环境变化均不相同。
在中心绿地式布局中，综合分析中心绿地式布局在不同风向时的人行高度1.5m处的风环境不难看出，当风向角小于45°时，建筑布局内风场活跃，容易在场地内部形成涡流区。当风向角大于45°时，风环境有所改善，风向角为90°时，风影区范围最小，但由于“狭管效应”风速增加，因而居中布置时，应当尽量避免风向角与通道方向一致。庭院式布局中，因上风向住宅的影响，风向发生改变，中心庭院风场较为复杂，在多处容易形成涡流区，影响居民活动。
2.3 空间布局对风环境的影响
为了研究不同建筑高度排列对风环境的影响，分别选取高度均为40m的建筑、前排建筑高度为40m和后排建筑高度60m以及前排建筑高度为60m和后排建筑高度40m的三种形式进行模拟，为了便于研究，建筑间距均为40m，如表2.4所示；
表2.4不同高度排列对风环境影响模拟图
剖面模拟图 1.5m处平面风速图 备注
高度一致
前低后高
前高后低
两排住宅高度一致时，风吹向上游建筑时，气流沿建筑正墙面上扬，导致垃圾和尘土飞扬，同时前排建筑中部风速较低，转角处风速相对较高。而后排住宅建筑由于前排的遮挡作用，气流沿正面下降，形成涡流区。
当前排建筑高度低于后排建筑高度时，上风向建筑顶部形成一个气流停滞点，停滞点上部的气流向上运动并绕过后排建筑向后运动，停滞点下部的气体沿下风向建筑的迎风面向下运动并形成涡流区，涡流范围大于两排建筑等高时，下游建筑背风区形成的风影区范围更大，尘土上扬的高度也相应增加。两排建筑之间风速最强区域的风速值比高度一致的情况也大大增强，而下风向建筑迎风面行人高度处的风速也高于建筑高度一致时。
当上风向的建筑的高度高于后排建筑高度时，后排建筑迎风面的风速加强，下游建筑顶部的风速变大，但是由于上游建筑的遮挡作用，下游建筑迎风面行人高度处风速有所降低，如图2.5所示。
三住区布局规划设计策略
3.1布局形式设计策略
3.1.1 适宜的建筑朝向
建筑朝向不仅影响住宅的日照与采光，同时也对住区的风环境有很大的影响，因此建筑朝向的选择是否合理至关重要。
在辽滨地区，热辐射条件影响下的最佳朝向为南偏东17.5°，在此前提下，通过对住区风环境的影响因素分析中，我们得出风向入射角在30°－60°之间时，建筑风速及背后的涡流范围较小。冬季辽滨地区的主导风向为北偏东22.5°，而南偏东17.5°使得住宅建筑与冬季的盛行风所成40°角度在30°－60°的入射角范围内，因此得出有利于辽滨地区住区微气候环境营造的较为适宜的朝向约为南偏东17.5°左右。
3.1.2 合理的建筑群体布局
辽滨地区夏季盛行风向为西南风、冬季盛行风向为东北风，合理选择院落开口方向，如在辽滨地区，院落开口向南是较为合理的开口方向。另外，在冬季盛行风的上风向布置板式住宅，而在夏季盛行风的上风向减少板式住宅的数量，尽量布置点式住宅或者较为低矮的住宅，从而疏导风的流向，同时在可能的情况下，应在规划地块的东北侧布置裙房，即增加了城市界面的连续性，也可以利用裙房将下冲风导向群房屋面以减少风对地面的影响。
对于北方地区而言，围合式的布局固然能够起到防风防寒的作用，但是局部建筑遮挡对于底部的采光有影响，而且对于夏季的通风也极为不利。在规划布局上应多在行列式的基础上加以变化，如选择错列式和斜列式，以营造良好的微气候环境。
3.2场地规划设计策略
3.2.1 合理的功能布局
住区内部按照功能区划分可以大致分为，居住区、公建区和休闲绿化区。就辽滨地区而言，主导风向如图3.3所示。因此，将低矮的公建区以及休闲绿化区布置在西南侧，将多层以及高层布置在东北侧不仅能够利于夏季的通风，同时利用建筑高低的不同，将冬季寒冷气流挡在高层外侧，优化住区外环境微气候。
公共活动区域应尽量选择布置在小区中向阳的位置，从而保证居民在户外活动时获得充足的阳光。为了避免在住区的入口形成风口，同时也为了隔离来自城市的噪音，可以将公建布置在活动场地与城市干道之间进行阻隔，在增加了住区环境私密性的同时也对微气候环境进行相应的优化。
3.2.2 绿化植物的利用
绿化不但能起到美化景观的作用，对于微气候环境的调节也起到相当重要的作用。结合住区整体的设计，通过对绿化用地的设置、绿化种类的选择以及绿化形态的控制，可以有效的改善居住区的微气候，为居民提供相对舒适的微气候环境。
利用植物枝叶的稀疏程度，进行合理的配置，能够合理的做到防风与通风，在冬季风盛行的方向应种植枝叶较浓密的常绿灌木和乔木，在夏季风盛行方向种植下层开敞的乔木，以利于夏季通风。同时应当在人们活动频繁的室外场所冬季主导风向上游合理种植绿化，同时在夏季能够遮阳避暑[2]。综合绿化的设计分析，可以推断出辽滨新城住区的绿化对风环境控制图以及植物种植模式图，如图3.4--3.5所示：
利用植物的高低配置对住宅周围进行导风设置，夏季可以在建筑的迎风面，通过如图3.6(a)所示的配置方式，将高空中的气流引向地面，加强行人处的夏季通风。冬季在建筑的迎风面可以利用如图3.6(b) 所示的配置方式，将底部的气流导向空中，从而减少对地面行人处的影响。
本文针对北方双主要型城市住区风环境的优化，在布局形式层面提出相应的规划策略，通过此研究，为城市住区环境的优化设计提供方法和思路，为创造生态、舒适的当代城市住区环境出谋划策。
参考文献
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[7] 邵宇翎.城市住区室外热环境数值模拟研究.浙江大学硕士毕业论文.2012
[8] 刘晓波,李珂.城市住区规模研究.北京规划建设.2011
作者简介
第一作者：王亮，男，1980.9，大学本科，沈阳市规划设计研究院城市设计所，工程师
为了建设新时代艺术设计实验室，国内艺术院校在传统“包豪斯”教学模式的“艺术工作室”基础上融合时代特征，以科学的管理机制，加快实验室建设步伐。可以从以下几个方面解决实验室建设中存在的问题。
1.1深化教育理念，从精英教育转向素质教育当今社会已经不再适合推行精英教育，也无法拷贝过去选拔“精英”标准和素质。另外，具有优秀教学资源的专业美院如果还抱着精英教育的理念不放，客观上是对教育发展动力的本源———社会需求的漠视。正确理解精英教育与素质教育，专业美院扩大办学规模绝不是权益之计，而是历史给予的新的发展平台。大学的责任是为学生营造成长的环境、条件和氛围，使他们有能力成为日后社会拼搏竞争的成功者。大学教师的责任是以精英的标准鞭策自己，以自身的实践、能力、成就和人格影响，带动、陪伴学生成长并帮助他们日后的成功。
1.2科学规划主体教学与实验教学，优化师资结构艺术设计专业实验室教学建设已在国外成功运作多年，在我国也有成功案例，该模式是培养具有综合素质艺术设计创新人才的有效手段。科学地规划艺术设计实验室建设有助于艺术设计专业的发展，建设分工明确，特色鲜明的艺术设计实验室是符合时代特征的，也是社会发展的需要。专业艺术院校应从科学配置教学机构和师资队伍管理工作抓起，优化课程结构、重视师资结构和梯队建设，在教学管理方面，注重基础教学和实验教学并行发展；在实验室建设方面，除了注重培养学生实践动手能力外，还要将设计市场化理念贯穿其中，承担起艺术设计衍生品的深度研发；在人员配置上安排资深教授授课，为学生打下良好的专业基础。同时在低年级教学中就贯穿实验室教学理念，让学生初步了解实验室教学是工作室教学的延伸，并以高水平师资保障实验教学的质量。实验教学师资队伍由注重产学研结合，具备高水平实验教学经验的团队组成。
1.3打破地域限制，引进优秀企业，深化校企合作，解决实验室建设的发展问题艺术类专业是实践性强、创造性高的专业，艺术院校可以在国家政策的倡导下，根据专业特点吸引企业加大对专业建设的投入。同时工作室、实验室需要提升内化能力，提高培养学生创造性思维、扎实的设计技能以及美学理论和文化素养的水平，谋求校企之间更高层次的合作。实验室应充分利用教师资源，引导学生参加设计竞赛、学术论坛、社会实践，形成立体化培养，并通过实践增加学生掌握知识的灵活性。学生到企业实习、实践，参与实际项目运作，为企业创收的同时也提升自己的能力。企业为实验室投资设备，提供资金、项目，能为培养优质人才做铺垫。
1.4推广优秀的实验室案例，创造“百花齐放，轻重分明”的局面面对多数艺术院校内教学资源分配不平衡的现状，可以选择性地将有成功经验的实验室的建设模式推广到其他专业，使整个学校里的实验室教学既有重点，又不单一，形成“百花齐放，轻重分明”的局面。这种教学交流是彼此作用的。图1—图3是鲁迅美术学院大连校区的部分实验室照片。
2艺术设计人才培养的创新途径———鲁迅美术学院大连校区的办学实践
鲁迅美术学院大连校区2002年开始在黄海之滨进行校区建设，并于2011年成功举行了首届毕业生毕业设计作品展。其学科建设宗旨是遵循国际先进的艺术设计教育理念，适应市场经济的发展对专业人才的需求，倡导高素质、综合型、点面兼顾的培养模式，打破传统的条块式学科分布结构，培养有创新精神、创新技能和创业能力的艺术设计人才。学校所推行的低年级打通基础，高年级进入工作室的教学体系，有助于学生拓宽专业视野，加强自主学习能力，在对专业理解和兴趣点相对成熟的条件下选择适合自身特点和优势的专业发展方向。
2.1校区本科专业课程体系
大连校区本科专业课程体系目前包括艺术设计和动画2个专业，由专业基础、视觉传达设计学院（筹建）、传媒动画设计学院（筹建）40个工作室构成实施教学的终端平台。第一学年（专业基础A段）2个专业平台相互打通，共同教学。第一学期的教学单位是基础教学部的相关工作室／实验室，课程内容是素描、色彩、综合材料、摄影、数码图像编辑。教学目的是发挥专业美术院校的特点和优势，打通造型艺术与艺术设计学科、艺术设计各专业方向之间的传统壁垒，注重学生艺术视野的拓展和专业兴趣的提高。课程架构为各门课程平行展开，学生分批、分阶段、不同步地接受全部教学内容。第二学期前段课程内容和架构与上学期相同，但教学要求有层次上的递进。教学目的是，为形成学生创意性思维模式及培养跨学科造型能力提供条件，让学生有机会接触和了解本专业的高端课程、师资等信息，为第二学年选择进入专业设计工作室或实验室做准备。第二学年（专业基础B段）学生在各自专业框架内经双向选择进入艺术设计和动画设计所属的专业设计工作室，工作室主任教师将根据校区教务管理委员会的要求组织教学，课程体系及教学内容逐步偏重与本专业高年级设计课程相关联的基础知识。
第三学年（专业设计C段）的专业设计工作室教学是校区课程体系的核心部分。工作室的主任教师依据其自身的学术研究成果、社会实践的业绩和在相关专业领域的影响力组织工作室的教师队伍，制订教学计划，确立教学、科研方向及目标。引导学生在专业设计课程及实践中应用和深化，在完成学习任务的同时力争取得阶段性的实践成果（如参展、参赛、项目应用及获奖等）。第四学年（专业设计D段）专业设计工作室将在第一学期末举办教学成果展和总结汇报，由校区教授委员会与主任教师共同审定学生进入工作室以来的学习状态和学习成绩，在此基础上确定学生的毕业设计、毕业论文方向和内容。第二学期是进行毕业设计和毕业论文阶段，各设计工作室主任将按照教授委员会确定的方向和计划，带领教学团队完成毕业设计、毕业论文及组织毕业展览和论文答辩工作。鲁美大连校区实践教学注重培养高质量、复合型的创新人才，坚持东西方艺术的融会贯通。在课程设置里，除专业课程还有文化课、体育课，使学生获得艺术理论、语言、文学、哲学等知识提高综合素质，旨在培养德智体美劳全面发展的艺术设计创新人才。
2.2工作室教学管理模式
鲁美大连院校区打破传统院系管理体制，实行与国际接轨的基础部＋工作室的教学管理模式，有的工作室与实验室是复合的。见图4、图5、图6。工作室设置顺应了文化创意产业，发展人才紧缺的现状。实施教学的终端平台由平面、多媒体及展示艺术设计教学部、动画及多媒体艺术设计教学部、装饰及陶瓷艺术设计教学部、专业基础部、公共基础部的40个工作室构成。平面、多媒体及展示艺术设计教学部即下属的工作室包括：广告及视觉信息设计、品牌形象设计与策划、包装设计、展示设计、手绘表现与空间设计、产品与会展、书籍设计、插图设计、影像艺术与设计。动画及多媒体艺术设计教学部下属的工作室包括：平面动画、虚拟立体动画、材料动画、多媒体／游戏动画、卡通读物、动漫文化创意产品、综合媒介与互动艺术。装饰及陶瓷艺术设计教学部下属工作室包括：玻璃、金工、织造、漆艺、塑形、网印制像、综合材料、家具与环境设计以及两个陶艺工作室。当代艺术、公共艺术、新媒体艺术、信息设计等交叉学科方向的专业工作室目前已开始招收硕士研究生。大连校区的工作室体制与习惯认为的大师工作室或专家工作室完全不同，它是与扩招后的学生规模相对应的，是校区4千多学生教学管理的终端平台，其运营水平决定校区的经济效益、未来生源和发展模式。而其规模化的智力资源、科研实力、创造成果及其社会影响是对其教学水平的充实及放大，使其吸纳更多的社会项目、资金、设备及与之适应的管理方式进入。而在大连校区工作室体制中核心内容之一是使整个实验室体系形成艺术类之间多专业交叉发展的实验教学格局，并促使实验室的教学符合艺术类教育和人才培养特点，充分体现了弹性、灵活的特征。
2.3创办大连金州新区鲁美艺博产业基地
作为在国内外具有重要影响的著名高等艺术学府，尤其是作为中国艺术设计领域的领军者，鲁迅美术学院大连校区具备深厚的艺术文化传统积淀、优越的周边生态环境、高品位的设计和建设理念、先进的教学管理体系、极具特色的专业和工作室设置等优势资源。为了加速大学教学科研成功转化和高新技术产业化，学校正在努力建设大连金州新区鲁美创意产业基地，见图7。
2.3.1项目主题
鲁迅美术学院具有悠久历史（延安—哈尔滨—齐齐哈尔—沈阳—大连），为传承延安鲁艺精神，在政府政策大力支持下，以建立“延安鲁艺在东北”主题展馆为契机，创建代表先进文化的革命传统及爱国主义教育基地；创建以鲁迅美术学院大连校区创意人才资源为基础的文化产业集群；创建集艺术教育、文化产业、旅游资源三位一体的发展模式。
2.3.2鲁美艺博产业基地4大板块
（1）校园教学旅游区。随着旅游产业的发展及文化品位的提升，著名大学的校园旅游成为热点已在国内外造就了众多成功的范例。鲁迅美术学院大连校区的建筑及规划设计是经国际招标产生的德国奥尔•韦伯建筑事务所的方案，该方案根据金石滩地区优越的自然生态环境提出了“花园中的城市”的规划理念。目前校园区的建筑、道路、水体、绿化、公共艺术等建设项目已基本完成并日臻完善，将成为新兴的校园教学旅游风景区。
（2）鲁迅美术学院艺术博物馆暨金州新区创意大厦。鲁迅美术学院艺术博物馆是学院与大连市政府在金石滩共同投资建设的地标型建筑，总面积2．3万平方米，是目前国内规模最大的专业展馆之一。现根据文化产业发展的实际需求，校区计划把博物馆其中两层作为金州新区创意大厦使用。鲁迅美术学院将以重量级艺术展览、国内外学术交流及人才资源带动创意大厦的蓬勃发展，建成以动漫创意产业、当代文化艺术、新兴信息多媒体交互设计研发为核心的产业圈，形成文化创意产业和多媒体交互设计与高端技术研发产业集群。同时，校企合作还将促进建成企业自主创新的孵化基地、产学研合作的示范基地、高校师生创新创业的实践基地、战略性新兴产业的培育基地。金州新区创意大厦的建成，将加速大学教学科研成果转化和高新技术产业化，使大连金州新区快速跻身全国动漫产业前列，使鲁迅美术学院大连校区走在国际艺术设计教育的前沿。
（3）艺术文化长廊。依据国外设计师的理念，在鲁美大连校区的规划建设中没有校门和围墙，这与国内高校的管理模式存在矛盾，尤其安全问题无法回避。校区根据实际情况，引入企业投资，现已在校区周围建成艺术文化长廊。得到政府相关部门的支持和审批后，学院计划将其统一规划为以画廊、书店、美术用品及鲁美师生作品及衍生产品为代表的艺术文化商业街，为金石滩旅游文化的品味提升填上浓重的一笔。
（4）文化创意产业园区。鲁迅美术学院校区大连利用紧邻博物馆、地貌优美的20万平方米校园预留区域，以政府扶持文化产业为推力，发挥校区自身专业优势，以产学研相结合为纽带，打造有特色、有示范性、有辐射力的中国最大动漫游文化创意产业产学研基地。规划设计建设由动漫雕塑广场（鲁迅美术学院动画与媒体学院奖永久会址）、动漫游博物馆区、动漫游体验学习区、动漫游文化创意区、动漫游餐饮休闲区、动漫游特种影视区、动漫游演艺演播区、动漫游酒店区等区域组成的动漫文化创意产业现代主题乐园。该项目同时包括：陶瓷、玻璃、髤漆、金属、染织、服装、家具、木艺、平面设计、多媒体、公共艺术、油画、国画、版画、雕塑、艺术摄影等学科领域和若干个艺术家工作室。
艺术家工作室将由著名艺术家和美术学院的师生常年在此进行教学实践和艺术创作，作品可直接在园区的景点进行展览和销售。游客也有机会参与其中，亲身体验艺术创作的乐趣。由此形成完整的艺术观光、创意体验、工艺参与相融合的园区特色。文化创意产业园区还将联合周边院校，组成文化创意产业群，全面建成中国最大的动漫游文化创意产学研基地。
3结束语
关键词：应用能力；教学改革；项目化教学；网络课堂；微课
中图分类号：G642.0 文献标识码：A 文章编号：1009-3044（2017）14-0144-03
1概述
随着信息技术的快速发展以及办公自动化的广泛普及，企业对于毕业生信息技术应用能力的要求日益增加，Office办公软件的操作和应用已成为任何专业学生必须掌握的一项基本技能。作为浙江省首批应用型建设试点示范学校，我院面向众多非计算机类专业学生，在公共基础课中开设《办公软件高级应用》课程，作为通识教育的一部分，以期提高学生对于信息技术的处理和应用能力。
《办公软件高级应用》是一门理论与实践密切结合的课程，旨在培养学生采用系统化的逻辑思维，熟练操作Word、Power-Point、Excel等常用办公软件，从而实现信息的收集、存储、分析和展示。然而从该课程目前的理论与实践教学情况来看，教学效果并非很理想，学生对于Office办公软件的操作水平只停留在应试阶段，而对于实际问题的分析能力和应用能力均有所欠缺，无法满足日后学习、工作的需要。因此通过分析该课程当前存在的不足，从实际需求出发，以应用能力培养为导向进行课程改革，具有非常重要的意义。
2现状分析
2.1教学内容与实际需求有所出入
办公软件高级应用课程主要学习Word、PowerPoint、Excel等常用办公软件，但在教学内容的设置上过于注重和强调功能的全面性，而忽略了实用性，从而导致学生掌握的技能与日后学习、工作的实际需求有所出人。比如在PowerPoint的学习中，审阅选项卡中的功能不常用可做删减，插入、设计选项卡中的功能简单稍作练习即可，而应该把教学重点放在动画效果的高级设置上。此外，PPT作为一个演示文稿，美感和设计是非常重要的，但在教学内容的设置上很容易被忽视。因此为了满足实际需要，幻灯片母版设计、主题和背景样式设计，甚至图文排版、配色方案等平面设计的知识都需纳入PowerPoint教学内容中。
2.2传统教学方法难以调动学习积极性
办公软件高级应用课程的授课总学时为80学时，其中理论16学时，实验64学时，安排在实验室授课。目前采用传统的授课模式：“概念讲解-例题演示-实践操作”。以Word中的邮件合并功能为例，教师首先控制学生机，提出邮件合并功能这个新知识点，并对其概念、m用范围等内容进行解释和说明，然后通过学生成绩单制作这个例题来演示邮件合并功能，最后解除控制，学生根据老师的演示，配合使用AOA评测软件对相应题目进行操作和评分。
该传统授课模式过于枯燥，教学效果略显不足。理论环节以教师讲授为主，学生被动接受新知识，与教师缺乏互动，积极性尤为不足，课堂参与度偏低；实验环节学生根据教师的演示按部就班执行操作，虽然实现了邮件合并功能，但仍有部分学生不会举一反三，涉及到其它具体项目或场景时，缺乏主动分析、思考和应用的能力。
2.3期末考核形式有待优化
办公软件高级应用是一门操作性和实践性非常强的课程，当前期末采用上机考试的方式，由AOA评测软件从题库中随机抽取Word、PowerPoint和Excel的题目，并对学生操作进行系统自动评分。该考核方式存在很大局限性：一方面过于简单，考试的题库即为学生平时实验教学环节操作的题目，虽然题库量大，但不排除部分学生期末突击练习仍然可以取得高分的情况；另一方面，该考核方式过于片面，仅通过一次考试无法体现学生对于Office办公软件的实际掌握情况和应用水平。
3以应用能力培养为导向的教学改革与实践
作为浙江省首批应用型建设试点示范学校，我院在应用型课程体系建设上具有一定的基础和优势。办公软件高级应用作为一门典型的应用型课程，其教学改革应从实际需求出发，着重培养学生对于常用Office办公软件的操作水平和应用能力。
3.1优化教学方法，提升应用能力
3.1.1项目化教学
为解决该课程目前在教学内容与教学方法上存在的不足，该课程的授课模式应以项目化教学为主。在每个独立软件的授课环节中，教师应挑选一个或多个既有助于学生理解，又符合日后学习、工作实际需要的项目，将散乱的知识点化整为一，巧妙地隐含在项目当中。
在Word教学中，可以以毕业论文排版为一个项目。通过对未排版和排版后的两篇长文档进行对比和分析，让学生从整体上意识到排版的优势和必要性。从而在强烈的动机驱动下，主动探索排版的实现过程，并逐步引出多级列表的定义、样式的新建与应用、题注和交叉引用的添加、目录的自动生成、分节后多样化页眉和页码的设置等多个重要知识点。
在PowerPoint教学中，可以以毕业答辩展示为一个项目，要求学生将Word教学中的毕业论文核心内容制作成PVI"进行演示。在制作幻灯片的过程中，将动画效果、动作路径、计时等高级动画设置的知识点融入其中。此外，为提升该幻灯片的美观程度，还需结合母版设计、主题和背景样式设计、图文排版、色彩搭配等教学内容。
在Excel教学中，可以设计多个应用场景。比如在学生成绩统计与分析的项目中，可以设计多个常用函数（SUM求总分、AVERAGE求平均分、RANK统计排名、COUNTIF统计各分数段人数等），对表数据进行普通筛选和多条件的高级筛选，创建直观的图表，并通过数据透视表提供多角度的数据分类汇总。此外，还可以通过银行房贷项目来学习财务函数，使用PMT函数计算贷款按年、按月的偿还金额，使用IPMT函数计算贷款指定期数应付的利息金额等。
项目化教学方法从实际问题出发，以项目为主线，由浅入深、循序渐进地展现教学内容，比起传统教学方法更易于学生掌握。一个实用性和可操作性强的项目有助于学生保持较高的学习动力和热情，在提升学生Office办公软件操作水平的同时，培养其对于实际问题的分析能力和解决能力。
3.1.2教学与竞赛相结合
我院非常重视赛教结合工作，将技能竞赛作为应用型人才培养的重要环节，积极探索教学与竞赛结合模式的实践与创新，以期促进赛教一体化。学院每年开展PPT设计大赛，由于其参赛门槛低，因此受众面广、影响力大。将PPT设计大赛与该课程中PowerPoint教学环节相结合，在教学过程中参考竞赛评分标准，注重幻灯片的动画设置（包括动画效果、动作路径设置、幻灯片切换等）以及版面设计（包括母版设计、图文排版、色彩搭配等），并提供1-2次课时让学生在课堂内设计参赛作品并给予相应的指导。为进一步鼓励学生参赛，还可将学生的参与情况和获奖情况纳入期末考核。赛教结合的方式充分发挥了学生的主体性，有利于提升实际动手能力、培养创新精神及艺术修养，以小组形式参赛还有利于团队协作能力和团队合作精神的培养。
3.1.3教学与考证相结合
除了技能竞赛，技能考证也可作为应用型人才培养的手段之一。办公软件高级应用课程的教学内容与众多计算机等级考试相关联，以全国计算机等级考试二级MSOffice高级应用证书和浙江省计算机等级考试二级AOA证书为例，两本证书难度中等，具有一定的含金量，尤其对于非计算机类专业的学生，在同等能力情况下占有一定优势。在教学内容的设置上参考考试大纲，并将教学过程与计算机等级考试进行有效结合，学生在完成该课程的学习后，可参加相应的技能考证-引，有利于提高学习的积极性。
3.2完善教学资源，引导自主学习
3.2.1搭建网络课堂
课堂内采用项目化教学方法，课堂外进一步完善教学资源，有助于增加学生对于课程学习的积极性，引导其自主学习。为实现学生与教师进行课后的网上互动式教学，我院于2014年引人在线教育综合平台（原网络教学综合平台），并于2016年搭建移动版的网络课堂。办公软件高级应用课程于第一时间在该平台搭建网络课堂，学生可以随时通过网络登录并查看该课程的教学资源、课程通知、课程作业，在线测试等，还可以在讨论区向教师提问，实现线上互动。
3.2.2制作微课视频
微课是指以视频为主要载体，记录教师围绕某个知识点或教学环节开展的简短、完整的教学活动，是近两年提出的非常有效的辅助教学手段之一。不同于传统的记录整堂课程的教学视频，微课由于其依托于互联网和移动终端的特性，时长一般不超过15分钟，目标明确、重点突出、制作精良、易于传播，因此更受学生的欢迎。
以Word教学为例，Word功能中有许多独立的小知识点，比如主控文档、自动索引、批注与修订、邮件合并功能、模板使用等，将这些知识点的讲解和举例操作制作成一个个短小精炼的视频，通过网络教学平台中的播客资源并分享给学生。这些微课内容相对独立且难度适中，学生观看后可迅速掌握，并方便其有针对性地选择自己薄弱或者遗忘的知识点反复观看。与微课相结合的教学模式一方面减少了教师在课堂内的重复性讲解，同时也为学生在课堂外提供了自主学习的机会。
3.3优化考核方式，注重综合评价
为了全面、综合考核学生对于Office办公软件的掌握情况和实际应用水平，对该课程采用多样化的考核方式：到课率体现了学生平时的到课情况和课堂参与程度，占比10%；网络课堂学习时间统计体现了学生课堂外自主学习情况，占比20%；PPT设计大赛的参与和获奖情况体现了学生对PPT学习的积极性、制作水平和团队协作能力，占比20%；期末上机考试对学生学习的掌握情况进行考核，占比50%。
4结束语
