时间:2022-09-23 21:16:55
开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇供应链实训总结,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。
关键词:课程建设 供应链管理实训课程 沙盘开发 校企成果转化
供应链管理是集信息技术、企业管理、运筹学等学科为一体的交叉学科,对于社会阅历浅,又缺乏企业经验的大学生具有一定难度。如何采用一种轻松、直观的方式让财经管理类学生具备供应链管理的理念,学会从供应链的角度思考企业的各种经营问题则成了当前高校亟待解决的难题。
1.现状分析与不足
目前,大多数院校供应链管理实训采用由教师演示讲解相关的业务流程与原理分析,练习重心依据事后发生的原始凭证进行事后的统计与核算,最终由教师命题对学生的学习效果进行评价。主要表现为两点不足:
1)不符合供应链管理知识与实际应用的综合要求。供应链管理要求各企业必须同步、协调运作,只有这样才有可能使供应链上的所有企业都获利,因此信息的及时交流和共享就显得尤为重要。供应链管理实训若只能提供根据事后凭证核算环节,那么无法体验核心业务流程、科学决策的过程,则供应链管理思想学生根本就无法体验,更无法累积相关的工作经验。
2)不符合现代教育职业教育理念。传统知识讲授的教学形式,始终将教师放在主导地位,学生被动接收知识无法调动学习热情。命题考核或自评加他评考核评价,都体现为终结性的评价方式,重点强调学生知识的全面性,而无法凸显出过程中学生行动上的表现。
2.供应链管理实训模型分析
课程开发的基本思路是:通过手工沙盘和电子沙盘两种形式来展示整个供应链,让学生对供应链有一个直观的认识,在沙盘运营的激烈对抗中感受供应链上下游企业的竞争与合作,寻找供应链上企业共赢的平衡点,进而能够从整条供应链的角度来思考企业的运营策略,在链上企业共生共存前提下,如何实现企业利益最大化,从而培养学生的全局观念、协同能力、决策判断能力、设计创意能力、创新能力、创业能力。
1)实训模型在内容上要求真实地展现了供应链间信息、资金、物流的和谐统一。系统教学设计中充分体现“学中做、做中学”理念。为学生塑造了一个了解企业、了解供应链的完整的学习环境;通过角色模拟,体验从市场需求、销售反馈、渠道运营、订货确认到研发生产,销售发货、物流配送、资金结算、广告策略、产品定位、促销选择、销售实现的管理应用;借助了直观的沙盘教具,分组在公开透明的市场上进行经营竞争模拟。如下图1所示:
2)行动模型体验完整的经营决策、过程控制、统计核算管理过程。每一端结合岗位实际提取典型工作流,可直观感受供应链中物流、资金流和信息流;切身体验供应链中各企业的不同岗位的角色和作业流程;在真实平台的决策中把握供应链管理要点;透明信息环境中掌握供应链管理知识和技能。如下图2所示:
图2 管理过程与“三流”传递关系
采用多年连续不同经营策略,达到每个期间“重复的是过程,而不是内容”。通过项目递进关系重构、序化,解决知识应用的逐步递进,培养学生知识全面应用变通能力。
3)教学组织模型采用“以赛以训”组织形式。评价模型采用学生组队分角色分岗位在虚拟环境中竞赛PK的组织形式,教学教师承担市场操控者兼任裁判、讲评专家的角色,集知识性、趣味性、竞争性一体。
4)教学评价模型采用“系统客观评价”考核形式。采用由系统采样数据进行决策分析,客观评价结果的方式。
5)采用B/S架构模式进行系统开发。为了解决数据集中管理、数据易备份与恢复、安装维护过程简单等问题,采用了B/S架构实现平台开发。
3.供应链管理实训系统主要解决的教学问题
1)创新供应链管理实训模式,实现决策流程核算功能一体。供应链管理沙盘实训系统改变传统课程实训模式,系统设计基于业务流程的整体方案,借用“沙盘”概念,开发独特、直观的沙盘教具,全仿真业务流程,并融入市场变化,结合情景模拟、角色扮演体会供应链经营管理过程。使学生在虚拟的市场竞争环境里,在沙盘对抗中体验完整的经营决策、过程控制、统计核算管理过程,感受供应链企业间协作与制约的关系,感悟科学的经营思路和管理理念。
2)采用“以赛代训”教学组织形式,实现“知识运用、素质培养”双元并重。供应链管理沙盘实训系统改变了传统知识讲授的教学形式,采用“以赛代训”PK教学组织形式,构建“以学生为主体,教师为主导”的新型教学关系,改变传统教学中教师与学生主动输出与被动输入的关系,让学生分制造、渠道、终端角色分岗位经营,在经营活动中行动起来协作共赢,让教师成为导演、裁判、点评专家。沙盘综合运用了案例教学、模拟教学和角色扮演等教学方式,一方面将抽象的管理理念和陌生的管理过程模型化、可视化,从而极大地调动了学生的参与积极性;另一方面对抗形式的教学组织有助于激励学生盘点经营结果,反思决策成败,梳理管理思路,从而提升了学生的管理能力和管理素质。教学实施体现了“学生主体,教师主导”的教学思想,改变实践教学中学生个体化单体模式,形成了全体学生同为一体,相互影响、相互激励,在竞争中合作,在合作中自生的实践环境。学生经营中综合运用供应链知识,实现“智商”培养;通过团队协作组队参赛实现“情商”培养;通过市场淘汰训练抗压、抗挫实现“逆商”培养,弥补了传统课程重知识弱经历、经验,达到知识、素质并重。充分让学生发挥“我的地盘我做主”的主人翁精神,享受理智分析、科学决策、完美控制过程,体验到知识运用的乐趣,获取成功与失败的经验与教训,增加了生活的阅历,增长了工作的资历。
3)搭建供应链管理实训平台,建设理实一体教学资源。教学手段与现代教育技术有机结合,创新出不同的教学方法。为了设计出在一个逼真的经营竞争环境中,进行各种业务操作,体验供应链上下游企业的合作和竞争,以及供应链之间的竞争,用友公司与学院携手开发此实训平台填补市场空白。系统配套开发的实训教材、规则、学生手册,以及完备操作手册、教学点评资料形成立体化资源丰富了教学资料。
4)改变课程考核评价方式,注重过程与成效考核。系统解决了教师命题学生答卷传统考核方式,也摒弃了出勤、同组互评、自评相结合的主观性过强的考核参数选取。供应链管理实训考核评价依据由产品研发、资质、门店等指标反映经营成果;通过所有者权益、市场占有、资金周转等综合因素由系统生成客观考核评价,既评价了过程又评价了质量。
企业供应链涉及企业经营的流程与供应链上相关企业间的合作与博弈,通过供应链管理手工沙盘形象展示了企业供应链管理的业务流程与核心要素,利用电子沙盘简化了企业经营过程中复杂的财务核算过程,使学生可以将更多的精力和时间用于企业的经营决策。
4.成功探索教学科研成果商品化的校企合作途径。
供应链管理沙盘实训教学系统(含软件、教材、手册、加密狗)是四川财经职业学院与用友软件股份有限公司校企深度合作产物,也是教学科研成果顺利转化为商品、附加值增加的典型应用。2010年以来已顺利组织全国、省市供应链管理电子沙盘大赛,产生了良好的社会效益与经济效益。
高等院校强大的科研能力,而薄弱的市场转化能力,让许多有价值的教学科研项目因“信息孤岛”而被长久束之高阁。学院通过与用友公司合作共同开发系统并实现成果商业化,实现优势互补、资源共享,开辟出校企合作新途径。学院由项目合作获取企业对学院教学、科研、管理、人才培养各方面的高度信任,企业后续共建专业共建、人才订单培养、双主体学院建设等工作深化了校企合作机制。
参考文献:
[1]姜大源 职业教育:模式与范式辨 《中国职业技术教育》 2008年
[2]姚孟良 用供应链观点看技能实训与课程体系的互动 《集团经济研究》 2009年
“供应链管理”是物流管理专业核心课程之一,具有较强的理论性和实践性。为了取得较好的教学效果,应该设计多元化的教学方法,通过强化实验教学培养学生创新能力,以模拟游戏激发学生学习兴趣,以生动案例吸引学生的注意力,以视频开阔学生眼界,并采用一些辅助教学手段(如参观企业、计算机仿真、布置课程论文)来深化学生对供应链管理的理解。
[关键词]
供应链管理;多元化教学方法;实验教学;案例教学
“供应链管理”是物流管理专业核心课程之一,是一门多学科交叉融合的边缘学科,它涉及面广且具有较强的理论性和实践性,是一门既难教也难学的课程。如何才能使学生对供应链管理课程产生兴趣,并积极主动地去学习,是一个值得探讨的问题。如在供应链管理课程的课堂教学中,可以引入多媒体、视频教学和企业参观等多样化的教学形式,也可以选择有代表性的物流和供应链管理经典案例进行讲解,实施案例教学;可通过加强实验教学或仿真模拟实训来提升学生的动手和创新能力,还可在课堂教学的空余时间适时安排一些有趣的游戏,让学生分别担任不同的角色,体验在具体实践操作过程中应注意的事项,同时结合供应链管理理论来加深对有关知识点的有效记忆,从而让学生更加深入地理解供应链管理各个环节如何进行运作。通过多元化教学方法的设计,以达到学生乐于学习、主动学习的目的。下面以笔者所在的高校为例,就“供应链管理”课程教学过程采用的多元化教学方法进行探析。
1强化实验教学,培养学生创新能力
在理论教学的基础上,对《供应链管理》安排了8个学时的实验课。其中4个学时安排学生对学院购置的物流综合模拟实训软件进行实操训练。该软件可以模拟真实的企业物流运作流程,并将软件各个子模块的物流运作活动划分为不同的岗位,并给不同岗位设置不同的任务和职责。在具体的实操过程中,将学生分成10个小组,每组4~5个人,由学生分别扮演供应商、第三物流企业、客户等不同角色。通过一个周期的运作,看每个小组的物流运作绩效,强化学生对供应链物流运作流程与管理的认知。另外4个学时则进行ERP沙盘模拟对抗实验,ERP沙盘模拟对抗实验相对更加复杂,费时会更多,因此上课前要做好充分的准备。事先将学生分好组,并明确每个小组成员担任公司的什么职位(如总经理、财务主管、营销主管、生产主管等);同时假设每组经营一家拥有充裕注册资金且运营状况良好的公司,连续从事2~4个会计年度的生产运营活动(视上课时间进度而定,进度快可以安排4个会计年度,进度慢则安排2~3个会计年度)。ERP沙盘模拟对抗实验涉及产品的设计和研发、厂房和生产线等固定资产设备的租赁或购置、产能计划设计与排程、原材料和资金需求计划的拟定、市场行情分析、财务决策分析、团队的沟通与协作等复杂的企业运营与管理问题[1],其一方面有助于学生形成运用供应链管理的战略思维模式,另一方面可以进一步强化学生对公司整体运营流程的认识和了解,提升其探索问题、开拓视野、创新协作的能力。
2寓教于乐,通过模拟游戏激发学生学习兴趣
在讲述“需求信息放大效应”时,为了使学生更好地理解信息放大(Bullwhip)的基本原理,了解供应链运作的基本流程,以及信息放大效应对整个供应链库存管理的影响,可以引进国外经典的“啤酒分销游戏”来激发学生的学习兴趣。啤酒分销游戏是一款类似“大富翁”的策略游戏,由美国麻省理工学院(MIT)的斯隆(Sloan)管理学院于20世纪60年代开发出来。它将学生分成各个小组,小组成员来源多元化,不同年龄、不同国籍、不同行业背景都有,分别扮演零售商、批发商、制造商、供应商等不同角色。然而,每次玩这个游戏,都会得到几乎一样的“悲惨”结果:尽管消费者的需求变动只有一次,处于供应链终端环节的零售商、中间环节的批发商、前端的制造商和最初的供应商在游戏开始之初都较少缺货,但到最后大部分节点企业的商品均出现不同程度的积压。在做这个实验之前,要先准备好游戏道具(最方便的就是用扑克牌当作啤酒),打印好订单、记录单及客户订单预测与实际对比图等相关资料,并将学生分成6组,每组8~10个人,分别承担不同的企业角色(其中3组不允许供应链上的企业互通信息,各自作出订货决策,另外3组供应链上的企业可以且鼓励共享信息,共同作出订货决策),从事各自的经营活动。处于供应链上游的企业只接收其紧临下游企业客户的订单,然后综合考虑自身现有的库存水平、安全库存量、订货提前期等因素制订自己的订单,再向与其相邻的供应商发出订货,最后通过对整条供应链上的存货成本进行分析,并对各小组内部和小组之间的供应链存货成本进行比较,使学生更加清楚地了解信息共享和信息不共享所带来的截然不同的结果,并学会思考和分析为什么会出现这种情况、在商业实践中如何才能避免此种情况的发生。学生亲自动手操作供应链的每个环节,而且带有一定的对抗性质,极大地提高了学生的学习兴趣。
3引经据典,通过生动案例吸引学生的注意力
案例教学是一种通过模拟或者再现企业运营的一些真实场景,让学生将自己置入案例场景中,通过讨论或者研讨来进行学习的一种互动式教学模式[2]。教学案例最早于20世纪20年代由美国哈佛商学院倡导,当时采用的案例都是来自于企业或公司管理的真实事件或情境。对这些业界案例的分析有助于培养和带动学生主动参与课堂讨论,教学成效显著。由于各种原因,此种教学方式直到20世纪80年代才逐渐受到教育界的重视,之后开始风靡全球。供应链管理教学也不例外,在教学过程中引入生动案例可以吸引学生的注意力,并有利于加深学生对相关知识点的理解和掌握。企业界有大量经典的供应链管理案例,教师可以根据实际情况,运用灵活多样的方式进行案例教学。首先,可以在课堂教学过程中穿插讲解一些小案例,使学生通过案例来加深对基本理论问题的理解。如在讲授“物流外包”这一内容时,可穿插“阿迪达斯公司将物流运作环节委托给联合包裹”的案例,来说明物流外包给双方带来的诸多益处。在讲授“应用服务外包”时,可以引入了“摩根大通银行与IBM公司达成的价值50亿美元的信息技术外包协议”和“美洲银行与EDS公司签订的为期10年价值45亿美元的信息技术服务外包合同”的案例,使学生明白了外包既可以降低摩根大通银行和美洲银行在信息技术处理上的成本,也使得两家银行能够集中精力发展金融业务,大大提升了其业务处理能力和盈利水平。教师进而提出一个问题:“这种外包有没有风险?”供学生思考,以此来调动学生的学习积极性和主动性。其次,综合案例的分组讨论。将学生分成8个小组,每组5~6个人,主要是针对教材每个章节后面的经典案例进行分析,事先给每个小组布置1个案例,等到讲完相应的章节后,由相应的小组对事先给定的案例根据所学的内容进行分析,要求以PPT的形式进行汇报,时间控制在10分钟左右。其它组的同学可以提问,发言小组进行回答,问答时间控制在5分钟左右,最后由授课老师进行总结和评价。学生去对案例中涉及的问题及相关知识点的讲评,这对学生掌握供应链管理有关内容无疑具有重要作用。
4穿插视频,通过视频开阔学生眼界
“供应链管理”是一门实践性强的课程。教师在教学过程中不能一味地向学生传授理论知识,这样容易使整个教学过程太过于枯燥,学生也提不起兴趣。可以适当地穿插一些与教学内容相关的视频,这样做有如下几个方面的好处:首先,借助于生动、精美的视频影像,使学生更直观地掌握和领悟供应链管理中抽象理论的深刻内涵,将知识点化难为易;其次,给学生强烈的真实感,强化学生对知识的感知,从而巧妙地解决学习中的疑难点;最后,拓展学生视野,优化教学过程,提高学习兴趣[3]。视频虽然可以带来诸多好处,但要达到提升教学效果的目的,必须注意一些问题:第一,视频资料的选取一定要切合主题,如在讲业务外包时,笔者选用的是有关国外某品牌奢侈品的业务外包视频,一下子就吸引了学生的眼球;第二,视频不能太长,太长的话会给学生一种拖时间的感觉,造成不好的影响,而且也会影响到后续课程的学习;第三,围绕所播视频精心设置一些与上课内容相关的讨论题,需要注意的是讨论题的设置应该是开放式、引导式和综合性的,而不是一两句话就能解答的;然后组织和引导学生运用已学过的或者之前就已掌握的物流和供应链管理等理论知识,结合自身的经验进行讨论、交流;最后,教师针对视频资料中设置的各个讨论题及相关教学内容进行总结性评述,将零散的知识点进行归纳总结,形成较为完整的供应链管理理论知识体系。只有这样,教师才能够做到灵活运用视频资料并取得较好的教学效果。而学生是带着疑问看视频,这样更有针对性,有利于效激发学生的潜能,取得更好的学习效果。
5采用辅助教学手段,深化对供应链管理的理解
首先,可带领学生参观一些物流企业、生产企业,深入企业一线,边参观边讲解与课题有关的内容,这样做可以使学生对企业供应链管理有更深的认识和理解,但在操作上可能面临一些困难,如时间安排、与企业的衔接等。笔者利用学期末1周的认知实习时间,安排学生去学院与企业建立的校外实践教学基地参观,并请企业的主管领导进行现场解说,来提升学生对供应链某个环节的感性认识。具体参观流程如下:第1天去中石化某运输公司参观了解石化物质运输车辆的调配及石化物流运作流程;第2天去某乙烯产品生产公司参观生产流程,使学生对乙烯产品的产业链有一个较清晰的认识;第3天去某港口航运公司参观港口物流作业,以更好地了解港口物流的运作。参观之后;要求学生将自己这3天来了解的关于企业物流与供应链管理方面的内容进行提炼总结,形成实验报告交老师评阅。通过上述认知实习环节,学生对企业的物流和供应链管理的认识得到进一步加深。其次,布置课程论文。这里可以采用3种论文形式,一是根据课程内容预先设计好让学生选择的感兴趣的课程论文题目,在课程快要结束时布置给学生,由学生利用课余时间(大概2周)完成;二是列出一系列论文题目和期刊目录,由学生在课余时间到图书馆或者中国知网、维普等期刊网去收集20篇以上资料,然后写出文献综述;三是写调研报告。当课程快要结束时,要求学生(按之前分好的组进行组队)利用课余去调研一个或多个企业(包括超市、酒店、医院等),首先设计好与供应链及管理有关的主题,然后进行实地调研,收集第一手资料并进行分析,最后分别从现状、问题、对策及结论等方面撰写调研论文。以上环节充分体现了理论与实践的紧密结合,从而能够让学生对供应链管理思想的认识和理解得到进一步的深化。由于供应链管理中的许多问题是无法做真实实验的,因此,有条件的学校可以采用计算机仿真模拟来辅助供应链管理课程教学,如蒙特卡洛模拟仿真、系统动力学仿真两种模拟仿真实训就具有学生易于掌握、仿真结果直观形象且在可课堂上进行即时演示等优点,特别适用于课堂教学,可以用于仿真供应链物流、资金流、信息流、供应链库存优化设计等教学内容[4]。
6结语
供应链管理是一门理论性和实践性都较强的课程。要想教好“供应链管理”这门课程,授课教师必须认真研究教材,设计多元化的教学方法,如通过强化实验教学来培养学生创新能力,通过设计模拟游戏来激发学生学习兴趣,通过生动的案例以吸引学生的注意力,在上课的过程中通过穿插视频来活跃课堂气氛和开阔学生视野,以及采用一些辅的教学手段(如计算机仿真、参观企业、进行实地调研、撰写研究报告或文献综述等)来深化学生对供应链管理的理解。
[参考文献]
[1]罗永华.高校经管类专业实验教学模式改革与创新研究———以广东石油化工学院为例[J].江苏教育学院学报:社会科学2012,28(4):62-64.
[2]秦小辉.案例教学在采购管理课程教学中的应用研究[J].中国市场,2009(10):137-138.
[3]范湘香.视频资料在《供应链管理》教学中的运用[J].物流科技,2012(6):113-115.
关键词:供应链管理;物流管理;教学改革;实践平台
供应链管理是进入21世纪后企业适应全球化竞争的一个有效途径,是一种新的管理模式。2005年1月美国物流管理协会(CLM-council of logistics management)正式更名为供应链管理专业委员会(CS CMP-council of supply chain management professional),成为全球供应链管理时代来临标志,供应链管理思想已经被越来越多的企业和专业人士所了解并应用。为了适应这一全新管理思想对社会人才的需求,国内高校包括物流管理、信息管理与信息系统、电子商务、工商管理、企业管理等相关专业纷纷开设了供应链管理及物流管理等方面的课程。然而,由于课程开设较晚,与课程建设相关的基础条件有限,还没有形成一套适合该课程特色的教学方法。本文结合桂林电子科技大学信息管理与信息系统专业(以下简称信管专业)的培养模式,阐述了在本专业开设供应链及物流管理课程的一些新的教学方法。
一、信管专业供应链及物流管理课程的任务及要求
“供应链及物流管理”是桂林电子科技大学信息管理与信息系统专业的一门专业限选课程。课程以一种新的管理模式――供应链管理(Supply Chain Management,SCM)为研究对象,系统介绍供应链及物流管理的基本概念、实现原理、功能构成、解决方案及应用技术,是一门多学科交叉的综合型、应用型课程。其任务是让学生能够结合当前全球经济一体化的形势,研究企业在供应链管理模式下的物流、信息流和资金流的管理与运作,合理、有效地组织供应链中的物流、资金流和信息流活动,通过反馈的信息流、物料流及信息流,将供应商、制造商、分销商、零售商,直到最终用户连成一个有机的整体。通过该课程的学习,培养学生综合物流管理及供应链管理素质,使学生掌握供应链管理的基本框架和基本理论,具备供应链管理的基本知识和基本方法与手段,引导学生理论与实践相结合,用新的理念、新的视点对供应链管理进行认识,培养学生的创新意识及理论和实践相结合的综合能力。
二、教学组织及教学方法探析
1.课程内容的组织
课程内容的组织策略采用“认识运用评价构建”的技术路线,从了解供应链及物流管理的基础知识入手,逐步深化,最终达到灵活应用的水平。
(1)认识供应链及物流管理。了解供应链及物流管理的基本概念、基本理论及基本构成,理解全球经济一体化条件下供应链管理、物流管理对企业经营及,国民经济的影响。充分认识到供应链管理思想对企业特别是我国中小企业经营管理的重要性和紧迫性。
(2)供应链管理的计划、组织与控制。理解供应链管理环境下的供应商管理、采购管理、库存管理、运输及配送管理、订单与客户关系管理、生产物流管理、销售管理等方面的组织方式与控制策略。进一步了解一体化战略对企业生产经营的影响,以及构建供应链管理的艰巨性。
(3)供应链管理评价。分析供应链管理评价指标体系的构成,供应链环境下的多赢机制与价格策略,供应链绩效报告等。
(4)构建企业供应链系统。在Internet环境下,探讨企业供应链管理系统的解决方案,利用软件开发技术及其他信息技术构建企业信息化――供应链管理系统。
2.教学方法
(1)教学方法上灵活运用案例分析、互动游戏、角色扮演、模拟实训、实地调查、企业供应链调研与策划等方式,引导学生积极探索、勇于实践,努力提高学生的专业技能、实践技能和社会应用能力,促进学生综合应用能力的全面发展。
(2)教学手段上充分利用多媒体课件、网络教学等现代教学技术和教学手段。充分运用交互式、讨论式、启发式、案例讨论、模拟仿真等教学手段,逐步建立及完善校内网络课程学习网站,包括课程资源、在线实训、在线交流和在线测试等栏目,为学生自主学习提供丰富的参考资源。
三、信管专业的教学深化
该课程在对信息管理与信息系统专业学生的教学中,除了运用上述的教学方法外,还应该结合本专业的培养特色,继续深化教学体系改革。桂林电子科技大学是一所电子信息类高等工科院校,在信息管理与信息系统专业建设过程中,一直把培养学生掌握企业信息化知识,掌握企业信息系统构建与开发作为计算机技术、数据优化与融合技术、管理科学与工程技术交叉融合的方法之一。为此,2007年秋,在校教改基金的扶持下,信息管理与信息系统专业进行了“供应链及物流管理教学实践平台研发”的项目建设,经过一年多的时间,在教研室老师及信管专业高年级学生的共同参与下,开发了基于B/S结构的供应链及物流管理教学实践平台,系统使用Microsoft公司的SQLserver 2000和Borland公司的JBuilder 2006 Enter-prise等开发工具,采用面向对象的程序设计方法进行系统的程序设计。系统实现了采购管理、供应商管理、订单管理、分销管理、客户关系管理、仓储管理、运输及配送管理、实验教学管理等系统功能。
供应链及物流管理实践教学平台的开发和应用,有效地丰富了供应链及物流管理的教学手段。在教学过程中,可以采用“精讲、演示、提问、提示、研讨、评析”相衔接的新课堂教学体系。精讲就是简要介绍相关的理论知识和实际应用背景,明确提出培养训练要求;演示是教师不但要向学生剖析系统实现的基本思路及技术要点,还要向学生演示关键步骤和环节;提问是在实践教学过程中,注重引导学生去接近、发现、解决问题;提示是结合在实践中的具体问题,要给予同学必要的提示;研讨是在教学的全过程中,及时收集共同性的问题并讨论,以达到总结和强化的目的;评析是对学生的实际操作进行恰当的、有效的分析和评价,引导学生深入思考,提出补充分析。紧密结合以上6个环节,给学生营造一种主动探索性的学习环境,改变学生按图索骥,完成任务了事的被动模式。通过系统的有序组织,规范化理论与实践相结合的教学方法,实现由知识到技能,再到素质的转化。
[关键词] 旅游电子商务电子商务实训教学
一、前言
近些年来,我国的旅游电子商务得到了快速的发展,越来越多的旅行社、饭店都加入到电子商务的行列,为了配合旅游教育的需要,培养适合新形式下的旅游人才,一些旅游院校开设了旅游电子商务的课程。这类课程应具有很强的可操作性,使学生能够将理论和实践相结合,否则,这种教学就如同建立在空中楼阁之上,令学生一知半解。随着电子商务应用和普及,迫切需要复合性旅游电子商务人才,以满足旅游业的信息化要求。
从应用角度来看,有些人会认为旅游电子商务无非是建立个网站,让旅游客户获取旅游资源信息、开展预订等业务。如此课程设置首先讲授旅游电子商务的基本原理和方法,然后让学生上网去查看旅游电子商务网站,这种停留在表面的教学,使学生不能了解到旅游电子商务的内部运作和信息处理的过程。
为了让学生了解在旅游电子商务内部的信息流、资金流和游客流等的运作过程,掌握旅游电子商务基本理论知识和实践能力,从根本上解决教学中理论和实践的相脱节,改变传统教学模式中的纸上谈兵,迫切需要建立一个旅游电子商务教学模拟环境,利用实训系统,模拟旅游电子商务企业的运行环境。
二、旅游电子商务教学模式的研究
关于旅游电子商务尚没有统一的定义,从宏观上讲,通过电子和网络形式实行的旅游产品交易和商贸活动都属于旅游电子商务,因此衍生出很多种旅游电子商务模式,可以采用传统技术的,亦可是采用以Internet技术为主的;既有面向旅游者的(BTOC),又有面向旅游企业对象的(BTOB)。通常作为一名旅游者访问旅游网站,所能见到的信息是很有限的,对应的业务处理也只限于预订和支付,这种旅游电子商务模式不能适合教学内容的需要。
从应用层次上看,旅游电子商务应是旅游信息的整合,它代表了旅游产品的价值链和供应链的信息管理,也是企业内部管理信息和外部信息的结合,业务流程重组的外部表现形式。这种模式的旅游电子商务具有很大应用空间和内涵,是教学实训系统所应采取的模式。透过这种模式,让学生了解旅游电子商务是如何处理旅游者的信息,根据该信息如何对旅游产品管理,从而实现旅游产品的价值链和供应链的管理。因此,我们研究的实训系统应更注重电子商务信息处理的内涵,而不是它的外部的表现形式。
三、实训教学软件模式研究
作为教学用的软件系统,与商品化的软件产品在应用模式方面有很大的不同,我们在系统的开发设计中,针对教学的特殊需要,对其模式进行了仔细的研究。
1.数据独立性。商品化软件的使用对象是企业工作岗位上的用户,其工作范围具有较少的重叠,而教学系统面向的是所有学生,即很多学生同时在做同样的实验,根据实验指导书的要求,很多学生会输入完全相同而重复的内容,这往往是系统不能允许的,因此要求在教学软件中,首先要较解决的是学生数据的独立存取的问题,将每个学生完成的实验数据同其他同学隔离开来。
2.操作规程化。商品化软件的用户对发生在周围的业务了如指掌,对软件的使用流程也能融会贯通,但是教学系统的对象对于业务处理流程一无所知,如果没有严格的流程约束,有些学生会不按照指定的流程操作,这将对系统产生严重的影响,所以,制定操作规程,强制要求学生按流程操作,完成指定的所有任务。
3.处理过程化。为了让学生更清晰了解业务处理流程,我们将实训系统的某个业务过程分解成一系列过程,如旅游产品的预订、产品设计、计调等。在商品软件中往往采取集成的模式,很多工作都可以在一个界面(窗口)下完成,这是因为业务员已经对任务处理过程非常清楚,自然而然地形成规范的操作习惯。在教学中要对学生灌输过程化概念,按处理步骤的先后顺序一项一项逐次完成。
4.角色交换性。在旅游电子商务中由不同的角色担任不同的工作和任务,因此在教学系统中为了让一个学生完成所有环节的实验,根据业务流程的需要则更换成不同的角色,这种角色的不确定性是实训系统软件普遍的特征。而在商品化的软件中虽然也可以有多种角色的用户,但是对于每个用户扮演的角色是固定不变的。
5.协作性。通过旅游电子商务整合旅游产品的价值链和供应链,是多个企业和行业相互合作的结果,需要在多种资源间进行协调。这种现象在旅游电子商务实训系统中体现在同学间的协作性,由于实验中需要的资源很多,如果都让一个学生建立,则辅助的工作量较大,因此让同学以分组形式,在组内实行资源共享,利用其他同学实验结果,相互配合和协作,培养学生的团队精神和协作沟通能力。
6.可教学性。旅游电子商务实训系统的规模很大,有很多功能,通过教学发现,并不是越全面越好,因为教学环节的课时数有限,不能安排过多的实验内容,因此应合理设计系统的功能,使学生在有限教学时数中掌握旅游电子商务的运作模式和一般规律。
7.可监督性。为了实现对学生的实验进行管理,检查实验的进度,教学软件应对学生的操作内容进行监督和检查,并对学生数据提供一定和有限的维护工作,以便对学生督导。学生也能够随时看到自己操作的结果,即可视可控。
四、教学实验内容研究
旅游电子商务实训系统按照旅游业务的处理过程,以旅行社的业务流程为主,模拟旅游者从预订到成团旅游的各个环节上数据处理工作,融合外部游客和内部管理的信息处理,本系统的主要功能都是围绕这个目标组成的,构成系统的第一条主线。系统的第二条线是以线路设计为主,作为旅游公司的旅游产品设计,在设计过程中整合其他服务产品,借此形成旅游产品的供应链和价值链。系统的第三条线是旅游企业之间的应收/应付款的管理,伴随旅游产品价值的形成,在旅行社、饭店、交通公司、景点等会出现应收/应付账款,系统对此给出相应的管理和处理功能。
按照这种模式,本系统将交易过程分解为交易前、交易中和交易后三个过程,讨论如下:
1.交易前过程。该部分主要为旅游产品和旅游做前期的准备工作,包括如下功能:①线路设计。分为概要设计、详细设计、项目设计和费用设计。②购买旅游产品。该旅游产品属于其他公司(旅行社)设计的,可以采取购买方式,然后整合成为本公司的旅游产品。③询价处理。组团社开发一个旅游产品,将部分旅游接待工作交当地旅行社(地接社),实际上就是购买地接社的服务。有的组团社事先会给地接社一个指导价,称为发盘,要求地接社根据组团社设计的旅游产品进行实际测算并给出报价,称为还盘,最终确定双方都能接受的价格。④组合旅游产品。当一个旅行社具有很多的旅游产品时,在设计新的旅游产品时,可以将现有产品作为其资源,即在现有产品的基础上,利用现有产品信息,进行组合,快速形成新的旅游产品,缩短了产品的设计周期。这个功能对于旅行社的产品设计具有很大的实际意义和使用价值。⑤资源信息管理。建立和旅游相关的单位信息记录,包括旅行社、饭店、景点、大小交通公司和购物点等等。⑥与饭店订房协议。包括传送和回复信息的反复过程。⑦人力资源管理。企业内外的导游、领队和外联人员等个人信息的管理。
2.交易中过程。系统以旅行社为主,交易过程从旅游者预订旅游产品开始,到出团计调工作结束,这期间是旅游活动的实施,利用交易前中提供的大量的信息。这部分设计了个人和旅行社两个板块:①个人。包括个人预订、个人支付等。②旅行社。在接受预订信息之后启动交易处理周期,包括对预订单和预订金处理,回复、组团、计调工作。系统设计的计调工作包括安排、落实、完成等环节。最后生成旅游计划书。至此,可认为正式出团旅游。
3.交易后过程。旅游者的旅游活动已经结束,但是旅游过程中发生的信息的处理并没有结束,主要是在交易中出现在旅游企业间的资金结转,其中包括:①旅游者满意程度信息反馈。②旅行社和饭店的应收应付账款记账处理。③通过银行转付应付账款。④收方接受银行对账单冲销应收账款处理。
在实际的旅游电子商务中还应当包括旅游中意外事件的处理、责任认定、违约行为的理赔。旅游结束之后,还应当包括客户关系管理、网络营销等信息处理环节等内容。为了简单起见,我们并没有将其纳入本系统中来。
五、结语
一、物流专业教学改革指导思想的演变过程
2007年开始,安徽城市管理职业学院(以下简称“我校”)物流管理专业学生参加了一系列物流大赛并取得了优异成绩,赛后课题组在进行经验总结后发现,能取得这次的好成绩与团队成员的凝聚力密不可分,但在后续的就业跟踪中我们发现,许多在校成绩优秀的学生在进入企业工作后的表现并不尽如人意。
2008年我校物流管理专业开设了第一个“订单班”,在师资与经验不足的条件下,课题组运用拿来主义,将企业培训教材与理论知识简单结合,更多侧重于企业实际技能的培养,形成了“订单班”的人才培养方案,但从后期的就业及适应情况看,这些学生能更快适应企业,但在工作中无法体现“订单”式培养的效果。
不断思考与实践,课题组发现,现代企业的一个显著特点是团队化工作方式的发展,员工越来越需要团队的协作。只有发挥团队成员的优势和差别,让彼此取长补短,才能使企业获得新的组织优势,而要在团队化工作方式下创造业绩,就要求员工具备沟通、表达、团队协作等软技能。造成现有学生在工作中无法“拔”得更高的原因就在于学生的软技能不足,常表现为团队意识不够、沟通交流能力缺失等方面。
软技能又称非技术技能,是针对技术技能这个硬技能而提出的,包括内外兼修,对内――全局意识、风险意识、求真务实态度、服务社会意识、双赢合作意识等;对外――一定的分析问题与解决问题能力、沟通能力、倾听能力、说服能力、自我激励能力、影响力、团队能力等,软技能是当今就业和其他活动中越来越注重的一项技能。它与高职教育中经常提出的职业能力有着一定的区别:职业能力体现的是“职业技能+软技能”,职业技能可以通过成绩、证书等形式体现,而软技能往往无法体现出来。因而,在现有培养体系中,虽然提出了职业能力,但并未对软技能这方面进行量化的指导教学。
如何提升学生的软技能是摆在课题组面前的难题。是从整体培养方案进行调整,还是由一门课程牵头,由点及面地进行人才培养模式的改革?课题组在进行了充分的调研和探索基础上,认为软技能的培养要以课程为依托,在不进行大规模变动的基础上,选取“供应链管理”这门课程作为突破口,原因在于首先该门课程是物流管理专业的一门核心课程,是一门理论性和实践性都很强的综合性学科,涉及内容范围广,包括了运输管理、采购管理、仓储管理、配送管理、物流信息技术、物流成本管理等多门学科,并将这些内容进行融会贯通,形成物流综合型知识体系。所以,该门课程更加注重培养学生的思维能力和全局观,突出体现的是学生的职业素质而非职业技能;而且该门课程是放在大二下学期进行,学生在接受了一年半左右的高等教育后,基本具备了大学生的职业技能,软技能的培养迫在眉睫;此外,相应的综合性配套实践资源(如ERP软件模拟、沙盘模拟对抗)都可以帮助该门课程的改革有效实施。
二、“供应链管理”课程的实质
供应链是指围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的,将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。供链管理(supply chain management,简称SCM),是为了使整个供应链系统成本达到最小而把供应商、制造商、仓库、配送中心和渠道商等有效地组织在一起来进行的产品制造、转运、分销及销售的管理方法,它的目标是使整体价值最大化。
对于学生来说,学习供应链思想的目的在于理解其思想,并通过一系列的案例学习、实训学习懂得价值最大化的来源,理解企业做大做强的途径,认识到协作、共赢才是未来企业竞争的必要条件,对学生未来的职业人生有着很好的影响作用。
三、当前学生学习“供应链管理”课程的问题
1.学习目的不明确
作为一门综合性的学科,“供应链管理”课程本身涵盖了采购计划、生产计划与控制、销售管理、供应商管理、库存控制、运输与配送管理等多学科,学生在学习的过程中,以往仅学习单门课程的重点导致学生片面学习供应链中的某一方面而忽视整体的作用,学完后学生会认为该门课程仅仅是各个环节的综合,并未实际感受到供应链整体的作用,并且在传统案例教学中,所举的案例都是典型案例,与实际学生接触的企业会有一定的脱节,故造成学生不知道学习该门课有什么作用。
2.不知道该如何学习
虽然采取了案例教学、模拟沙盘,但学生依旧不知道如何下手,遇到实际问题往往是直接放弃或者等待老师来解决,对知识如何应用到工作中感觉很迷茫。
3.视野不够
供应链管理课程的特点是知识面宽、实践性强并且学科交叉,是许多观念、理论和技术的综合。由于大部分高职学生未在企业工作过,所以观察视角、逻辑思维、分析能力都相对薄弱,对于一些未雨绸缪的计划、控制工作不甚关心,导致在进行案例分析和模拟沙盘时总无法取得很好的结果。
4.学生职业道德观念不强
纵观现有教学体系,培养目标反映出来的更多的是对学生职业技能的培养,评判学生总以学习成绩或者证书等硬性指标作为参考标准,忽视了职业素质这个软技能的培养。而从企业的调研上来看,其实企业更多地注重的是职业道德素质,往往很多学生具有很好的知识架构和实践能力,但不具备良好的职业道德,反而会给企业带来更大的损失,导致学生在实际就业中出现了就业困难、职业人生提升困难。
四、“供应链管理”课程的改革思路
如何让学生体会软技能带来的作用,在实际工作中进行感悟,从主观认知上升到能力的提升,再固化这种能力,是课题组所研究的重点。课题组通过“供应链管理”这门综合课程的创新,将注重培养硬技能提升的高技能劳动者转变为注重培养“软硬并重”的高素质劳动者,让该门课程更注重体验和反思。譬如在教学内容上,将原有的理论课程进行压缩,形成理论模块占20%,实践项目占80%的课程结构,通过一系列有目的的实践模块,使得学生从对职业素质无认识发展成为具有自我认识、自我反思的高素质劳动者。通过考核方式的创新,让学生自己去发现,主动去学习,教师仅仅起到启发和引导的作用,经过一段时间的运行,课题组发现效果很好,学生们开始注重团队的配合,开始从全局观认识企业的运作,具有了一定的供应链思想,在无形中提升自身的软技能水平。改革后的“供应链管理”课程的螺旋形上升结构,具体创新如下图:
1.以软技能提升作为教学目标的创新
传统教学重视职业能力的提高,但职业能力既包含职业技能,又包含职业软能力,它们在培养的方式、方法上是不一样的,并且表现形式也是不一样的,职业技能可以用证书等硬指标衡量,而软技能往往是作为职业技能的补充没有得到应有的重视。课题组在深入领会教育部“十二五”规划精神后,认为要以行业企业实际需要、学生职业人生规划为出发点,将人才素质即软技能的培养作为与职业技能共同发展的教学目标。行业企业更看中的是学生的职业素养和实践技能,所以我们在培养人才的时候提出了“软技能” 这一创新概念,提出“责任大于能力”的教学目标。
2.以提高行业粘度并适度超前作为教学要求的创新
从某种意义上说,高职教育就是为产业服务的。订单培养、校企合作,说到底都是与企业的紧密程度,学校应通过该门课程的改革,将提高学生的素质能力作为教学目的的切入点,更准确地把握住行业企业对人才的迫切要求。
在教学要求上,适度的超前意识将引导和推动产业的发展,将更好、更广阔的职业远景规划展现在学生面前。另外,贴合产业发展并不是亦步亦趋,教育对产业有着能动作用,要引导和推动产业的发展,所以在教学要求上,适度的超前意识,譬如沙盘的运用、情景化教学,可将更好、更广阔的职业远景规划展现在学生面前。
3.“敬习思”教学理念的创新
“敬”是指通过教师的教学,使学生爱岗敬业,从内心认同物流行业,做到干一行、爱一行的职业素养的培养;“习”是指通过不断地学习和练习,掌握专业的实用技能和解决方法,使得学生具有分析问题、解决问题的能力;“思”是指通过教育培养,使学生成为会思考、肯思考的专业人才,“敬习思”的教学理念由浅入深,从行为到思想,逐步改造学生,将以往仅注重学生基础性学科知识和基本职业技能转变为强调学生主动学习能力、主动适应能力。
现代化教育理念主张以人作为教育教学的出发点,顺应人的禀赋,提升人的潜能,关注人的全面发展,强调人的全方位协调发展。“敬习思”教学理念,正是秉承该思想,课题组依据“职业资格标准”和“实际岗位能力要求”共同进行岗位工作任务分析和专业能力结构分析,运用“宽基础、活模块”的设计思路,开发了基于非技能能力发展的导向式供应链课程指导方案,培养了既具有运输、配送、仓储、报关报检等专业技术核心能力,又熟悉现代物流相关的管理与实践工作 , 适应产业发展的高素质、高技能人才。
4.以工作室作为实践教学组织形式的创新
教学组织形式是指为完成特定的教学任务,教师和学生按一定要求组合起来进行活动的结构。采取合理的教学组织形式,有利于教学活动多样化,从而实现教学的个性化。理论的学习,可以采用课堂制授课形式,而对于实践课程,工作室的M织形式,更有助于发挥小组的团队作用,做到因人设岗,取长补短,既锻炼了学生的团队能力,又让学生们认识到集体作用,对学生们将来进入企业、认同企业文化起到潜移默化的作用。
5.思想具象化的教学手段的创新
如何将软技能的提高反映到教学实际中,让学生从形象生动的直观出发达到丰富的感性认识,最终形成规律、定律等心理定势,“供应链管理”课程实践运用实验设计、ERP沙盘对抗这种可视化、实战化的教学手段,在模拟仿真环境下,充分理解信息沟通、团队合作对于结果的影响。通过教学手段的丰富化,学生达成一致的理性及感性认识,形成共通的思维模式以及促进沟通的共同语言,更好地帮助学生了解企业间供应链的复杂体系,改变学生的生活学习习惯,提升学生的组织沟通能力,拓展了学生的专业技能,为将来的就业打下了坚实的素质基础。
6.课程考核方式的创新
考核是大学教育的一个重要环节,在评判教师的教学质量和学生学习的优劣方面占有重要地位。以提高学生软技能为目的,就要求运用多元化评价方法,课题组提出了自己的方案:
(1)以企业作为考核主体,学校作为辅助。为评判学生软技能水平,课题组引入相关合作企业对学生进行评测,将传统的由任课教师打分改为由具有实践经验的企业管理人员打分,更符合职业发展的要求。
(2)以解决企业的实际问题的方案的优劣作为考核成绩的评判标准。学校对于学生的考评,更多的采用的是硬性指标,即考试成绩作为参考依据,而软技能水平的体现方式不同要求我们对评判标准进行调整,在该课程的改革中,课题组将合作企业的实际问题交由学生去分析和解决,既为企业提供了新的解决思路,又将问题的解决程度作为评判学生软技能水平高低的依据,更加的科学,也更符合企业的对于人才的要求。
五、应用情况
1.学生层面
从后续的教学实践和相关毕业生的就业来看,学生在经过了该门课程的实训后,对企业的认识不会停留在表层,而是对企业理念、企业精神以及企业制度有了更深层次的理解,更容易融入企业中,使得企业的核心凝聚力得到大大提升。
(1)综合素质的全面提升。“供应链管理”课程改革将典型的理论运用到复杂的实践中,通过联系实际,增强了学生的感性认识,提高了大学生的人际沟通、协调、领导、情境意识,有助于培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力。全方位的实践课程和项目课程的实施,调动了学生自主学习、积极实践的创新热情,提高了学生的实践能力、综合应用能力、创新能力和综合素质。学生工作适应性大大增强,深受就业单位的好评。软技能的提升使学生的培养目标和能力规格更加明确,更符合市场的需求,学生的就业率大幅提升,就业率从2008年的92%提升到2015年的97%。
(2)学习的内在原动力提升。相对于某些专业课程而言,很多学生认为“供应链管理”课程内容很“泛”、很“虚”、很“大”,不知道所谓重点,同时课程中的一部分内容已经在其他课程有所涉及。加上学生认为供应链管理的相关知识一般适合于企业中高层领导及决策者,对自己以后的基础工作没什么决定性的影响,因而学生觉得“学”与“不学”无所谓,从而缺乏真正的学习动力。兴趣是最好的老师,在实践中发现问题,并在对抗中思考解决问题的方法,可以有效地提高学生的学习兴趣,并通过“翻转课堂”“模块化教学”“模拟对抗”的一系列教与学的形式,从根本上改变学生听、老师做的这种推动式教学,将学生的内在原动力激活,使得学生愿意主动去学,去思考,去提高,潜移默化地提高学生的软技能水平。
(3)各种职业技能比赛效果提升。从后续的一系列大赛和校际间交流来看,由于团队协同效应这些软技能得到极大的提升,导致学生在处理团队间的合作时变得更加轻松,沟通更加流畅,因而取得了一系列良好的比赛成绩。
(4)教学评价的提升。学生对该门课程的评价,也从开始的不理解、不配合到后来的主动要求扮演不同的角色M行实践对抗,主动开始思考解决企业实际问题,对整体教学模式、教学手段、教学考核内容的评价较高。
2.教师层面
(1)自我教学水平的提升。师资水平的高低直接影响到教学质量的好坏,以前大部分教师对供应链管理的培养目标没有深刻的认识,在教学中更多地是采用“我教你学”的教学手段,自身的教学水平也无法得到提高。通过该门课程的改革,从教学目标到教学方式方法等诸多方面,对教师的要求和能力提出了更多的要求。教师通过实际参与企业的经营活动来提高实践教学能力。学校采用“走出去,请进来”的方式,让教师到相关开设该门课程院校进行学习和观摩,聘请企业有经验的生产第一线工作人员和管理人员担任课程的兼职教师或实践指导教师,既提高学生理论知识水平,又使得教师在职业技能上得到很大的进步,真正成为“双师型”教师,教学水平不断提高。
(2)科研水平的提升,使得相关论文质量及数量得到进步。产学研结合是推动高等教育发展的重要途径,实现优秀的人才培养需要企业的无缝衔接,只有充分了解行业企业的需求,确立多方面、多层次的有针对性的研究课题,使研究课题与高职教学和企业需求紧密结合,才能制定出真正对企业、学校和学生三者都有利的教学方案。同样,这些教学会逐步形成科研积累和有影响的研究成果。只有这样才能更好地推动教学与社会服务,形成产学研良性循环,有针对性地培养企业需要的人才,促使高职专业服务产业的能力不断提升。另外,物流专业承担各级教研课题多项,主编、参编教材6 部,其中汪欣老师申报的院级课题“高成本时代安徽零售企业物流运营绩效研究”获批为2012年安徽省教育厅人文社科类研究项目。
(3)教师实践能力的提升。与企业不断地结合,令在校教师获得了越来越多的与企业沟通交流的机会,以自己的理论功底为基础,与企业实际挂钩,使得教师在专业实践方面成长很快。
3.企业层面
(1)为企业实际问题的解决提供参考。通过运用企业实际的案例进行教学,学生学习所反馈的结果很多为企业解决问题提供了良好的思路和方向。
(2)企业与学校共同开发形成的企业级内训课程。课程的改革,既将学生引入企业的仿真环境下进行实训,也是校企逐渐融合的过程,在校学生学习的成果同样可以为企业所效仿,形成企业级的内训课程,在校教师变成企业培训师,将学校的结果进行深化,形成一条适合企业在职员工综合能力提高的途径。
4.学校层面
(1)对专业、专业群建设的辐射及示范作用。“供应链管理”课程的教学改革,使得学生的综合能力得到了提高,受到了企业用人单位的肯定,该门课程改革的成功,推动了物流专业整个人才培养模式、教学体系、课程的改革,为物流专业申报特色重点专业起到了重要作用。
在该门课程的带动下,校内多个与供应链相关联专业(如电子商务、经济管理等专业)开始进行改革,提高学生软技能的思想、先进的“敬习思”教学理念和教学提升方法得到广泛应用,形成多角度、立体化的知识覆盖,使各专业的学生真正成为新时期的复合型人才。
(2)带动兄弟院校的校际交流。以提升软技能为目标的培养模式,得到了社会和企业的认可,更得到了兄弟院校的支持,在2011年成立的安徽省商科高职院校与企业合作教育联盟(简称“商科联盟”)中,我校物流专业教研组承担了部分课程的标准化建设和改革项目,对安徽省内院校的引领示范作用明显,加强了校际间横向交流,对推动高职院校相关专业整体的建设起到了锦上添花的作用。
(3)提升行业服务能力。高职院校的办学宗旨就是为社会服务,通过产学研的深入开展,企业在发展中的瓶颈问题得以解决,获得了大量的人才。学校在不断的研究中调整自身的发展思路,使得培养出的学生成为真正的企业精英,并形成了稳固的校外实训基地和就业单位。
参考文献:
关键词:高职院校;会计虚拟实训;仿真实训
中图分类号:G712 文献识别码:A 文章编号:1001-828X(2015)024-000-02
基本上每个高职院校都有会计专业,随着中小企业的快速发展,需要更多要求上手快、业务能力强、高素质的会计人才。而高等职业教育的会计专业的培养目标是高素质、应用型会计专业技术人才和管理人才。在信息化时代,高等职业院校要实现培养目标,,就应该加强实践性教学环节,培养学生的实践动手能力。
一、传统的会计实训体系
由于会计教学条件所限,大多数高职院校将会计教学分为理论教学和实验教学两部分,学校也进行校内实习 (在模拟实验室进行) 与校外实习。在学校内,一般都是第一学期的基础会计实训、第三学期的会计综合模拟操作、第四学期的会计仿真实训、第五学期社会跟岗实习和第六学期的社会顶岗实习。我们黄冈职业技术学院作为国家级的高职骨干学院,一直按照这个“五层能力递进”培养体系进行学生职业能力的培养,取得了一定的成绩。尤其是我们仿真实训室,实训室设计了相互有经济往来的12家制造公司、4家贸易公司和2家银行。每家公司又分设财务科长、记账员、出纳员、业务员等岗位;每家银行设置2个岗位,负责处理与其客户间的往来结算等,并通过制证、签章、传递凭证、往来结算、记账、审核、结账、编表等,使学生真实在感受实际会计业务处理的全过程,实现了角色仿真、环境仿真和过程仿真的功能。
这样的教学,确实在一定时间内有一定的优势。但是,在大数据时代,信息来领的时候,这类手工做账,一定限度内的仿真环境,局限性很大。如仅有银行和企业,缺乏与工商、税务、人社、审计师事务所等打交道的过程,虚拟的环境不够仿真和完整。还有,学生在社会跟岗和顶岗,操作起来很难,财务数据是企业的商业秘密,不会轻易安排一个陌生人进去实习和参与。对于很多没有实际经验的在校生而言,想找一份会计实习工作是难上加难的事情。
二、会计模拟实训的特点
基于此,在信息化时代,能不能自己利用云数据,设计一个模拟实训体系,在这个体系里,有会计虚拟实验室、虚拟车间、虚拟工厂、虚拟税务局等一系列虚拟环境,力求把企业搬进校园做到一课融多岗,多课融一岗,课中融岗和岗中融课中,让学生体验到真实的环境,增强学习的兴趣和动力,解决在外面不能够进行实习的困境。
一是可进行会计工作的实操,实现学生与会计人员等岗位的零距离。在这个实训环境里,可以根据岗位划分为出纳、会计、财务主管(经理);供应链管理、人资行政管理;工商柜台、税务柜台、银行柜台、社保柜台、审计岗位等,学生都可以感受其中的工作。二是通过各类角色的模拟,采用3D场景与任务动画,在趣味中学习和实践,增强学习的积极性。模拟实训中,你会碰到不同的角色,你学会了沟通和了解,启发你回忆历史的知识,寓教于乐,通过办理实习业务获取虚拟货币,来购买装备道具。让学生感觉是游戏式的进行实习;增强学生的学习的动力。三是全面系统,企业内部的来往、企业与外部打交道如银行、税务、工商等等,你都会接触到,增强我们的知识,扩充了视野。四是数据齐全,凭证完备,资料具备。在模拟实训,所有企业内部、企业来往单位外部的各类凭证和数据都有,解决了教师上课资料不够,凭证不齐全的问题,用先进 的手段进行了教学。五是智慧性。系统可即时针对学习者的操作做出评价及纠错,引导学习者采用正确的方案解决问题,不断促进学生学习。
三、会计虚拟实训平台包含的要素
从多视角的、多方视野看到这个平台,需要包含如下的要素:
1.从行业部门角度看。此系统必须企业自身和相关的外部机构。具体有:制造业、流通业、服务业、税务、银行、工商、社保、审计、会计师事务所等。他们通过具体的业务和事项联系起来。如会计人员在办理薪酬业务时候,涉及到五险一金业务,这时候,社保机构就闪亮登场,发生往来办理。
2.从岗位角度看。此实训系统应该涉及实训岗位。具体有会计类的岗位,包括出纳(现金出纳和银行存款出纳)、主办会计、供应销售会计、往来结算会计、成本费用会计、外贸业务会计、税务会计、财务主管、财务经理等等。还应该包括相关的岗位,具体有:采购管理、销售管理、仓储管理等供应链管理岗位、人力资源管理岗位、银行柜台岗位、工商管理岗位、国税地税岗位、社保柜台岗位、注册会计师审计岗位等。
3.从涉及的相关课程角度讲。此实训系统需要包括如下课程,分别是会计类和管理类。其实属于会计类 的课程主要包括:会计基本技能、会计基础、财经法规与会计职业道德、会计电算化、初级会计实务、中级会计实务、高级会计实务、成本费用核算、涉税业务核算、财务活动管理、纳税实务(包括网上办税)、税务筹划实务、管理会计、财务分析、审计业务操作等。其他管理类课程主要有:国际贸易实务、工商企业管理、供应链管理、人力资源管理等等。
4.从环境仿真角度讲。包含会计实训所涉及的所有的需要环境,采用3D和flas,重构会计实训的仿真环境。主要有办公场景仿真、岗位角色仿真、实务流程仿真、常见表单仿真、签章签字仿真和往来单位仿真。仿真涉及到了整个供应链企业、银行、工商局、税务局、社保、会计师事务所、律师事务所等动态环境,形成完整产业链及商圈生态,实现企业与服务机构业务实务操作。
四、会计虚拟平台所包括的实训项目
会计实训重构,最重要的是实训项目的构建,需要把涉及的所有实训包含在里面,进行全方位的实训项目,培养学生的职业能力。
1.会计职业环境认知实训。在大一新生进入学校,初步接触会计的时候,适用于新生启蒙,让学生感受企业业务,主要方式是情景模拟、动画、视频等。
2.会计账务处理流程实训。在学生学习了《基础会计》后进行,设计一个小公司,设置近40笔业务,涉及资产、负债、所有者权益、收入费用和利润业务,分上中下三旬,练习科目汇总表账务处理程序。训练学生从填制和审核原始凭证、编制记账凭证、登记会计账簿、编制会计报表等全程的实训流程。
3.财经法规与会计职业道德实训。通过情景模拟,案例分析,动画、视频等,涵盖主要知识点,实现学生学习了理论,熟悉了知识点,强化了会计从业资格证的考试准备。
4.会计电算化操作实训。系统模拟会计电算化软件,实现账务处理的电算化。从初始化、填制记账凭证,到自动审核、过账、结账,并出具资产负债表、损益表。
5.成本费用核算实训。系统模拟成本核算业务流程,实现要素费用的归集与产品成本的计算,主要是练习品种法和分步法的实训,熟悉料工费的归集和分配,成本的计算及成本计算单的填写,完工入库检验合格的过程。
6.供应链实训。主要包括采购岗位,销售岗位,仓库管理员岗位。其中采购岗位主要是根据采购车间或仓库的需求编制请购单、制作采购合同、签订供货合同、完成采购任务;配合仓管完成采购货物的入库,并配合财务进行相关资料提供工作等。销售岗位只要是负责与客户签订销售合同,填写有关销售表格,对客户在销售或使用过程中出现的问题,帮助或联系有关部门解决等。仓库管理员岗位主要是编制入库、出库单据,负责收货、发货业务,登记相关台账,配合其他部门工作等。利用3D及动画模拟场景,进行沟通和处理。
7.网上办税实训。在学习学习了《涉税业务核算》后进行的,利用3D及动画模拟场景,模拟真实国税、地税综合服务系统场景,学生可在网络上完成岗位虚拟实习,实现电子报税。学会填报税单据、主要练习增值税、营业税、房产税、企业所得税、个人所得税、消费税、车船使用税等税种的申报和缴纳工作。
8.会计分岗位综合实训。这是最重要的实训之一,通过实训,是学生完成如下工作岗位的实习工作,具体有:
出纳岗位:办理现金、银行存款收付的日常工作;负责现金、银行结算票据的保管工作;现金、银行存款凭证的编制工作;登记现金、银行存款日记账;月末与银行对账,编制银行存款余额调节表,在总账会计的监督下对现金进行盘点。
供应销售会计岗位:涉及工业企业和商品流通业的材料和商品的采购业务、入库、领用发出和期末盘点业务等的会计处理。以及产品商品的销售业务、成本的结转、货款的收取、坏账相关业务处理。
成本费用核算会计岗位:审核各种成本、费用单据,据以编制记账凭证;同时负责应付职工薪酬、结转期间费用、料工费的归集和分配等相关业务的记账凭证编制。
固定资产核算岗位:负责固定资产购进、自营、接受投资等各类渠道增加的核算;固定资产的折旧的计算和会计处理;固定资产的修理;固定资产的减少和减值的处理。
外贸业务会计岗位:出口业务的销售核算;外汇收入的管理和核算;期末外币汇兑损益及其核算以及出口货物退(免)税的核算和申报等。
总账会计岗位:审核记账凭证。审核、汇总所有记账凭证,编制科目汇总表,依据科目汇总表登记总账,编制月度、季度及年度会计报表,月末对实存现金进行监盘,定期进行财务成本完成情况的分析。
财务经理岗位:全面负责财务工作;审核部分重要的原始凭证和记账凭证;对企业的财务数据进行分析,找出管理的薄弱环节,提出改进的意见,挖潜增收节支的潜力。审核总账会计编制的会计报表,编写各类综合及专题财务分析报告。
9.会计综合模拟实习实训:设置一个企业一个月的业务,约100笔左右。提供月初资料总账明细账资料、介绍企业的概况、会计核算办法。是会计分岗综合实训后的一次大型综合模拟实训。训练学生从建账、填制和审核原始凭证、记账凭证到登记账薄,编制财务报告的全过程的会计核算,使学生掌握资产、负债及所有者权益的增减变化,生产费用核算与成本计算、产品销售、利润实现与分配等会计核算,以及编制财务报表等业务操作技能,进一步提高学生的综合处理能力。
10.财务管理活动技能实训:包括筹资决策、投资决策、利润分配决策、财务预算编制、偿债能力、营运能力、盈利能力、发展能力分析。
11.审计业务操作实训:立足于审计学科的理论体系和基础知识,遵照审计流程,从签订审计业务约定书、编制审计计划、进行内部控制测试、审计操作和撰写审计报告等工作,学会编制审计工作底稿,会出标准无保留、带强调事项无保留、保留意见、无法表示审计意见和否定意见审计报告,锻炼学生的技能。
12.银行(柜台)交易实训:主要涉及银行与企业结算业务。模拟银行柜台职员,受理存现和提现业务;受理电汇业务;受理商业汇票申请业务;委托收款业务;银行本票和汇票申请业务;银行本票和汇票签发业务;银行本票和汇票结算业务。使学生熟悉不同角色的互换,带来与会计工作不一样的体验。
13.工商(柜台)综合服务实训:主要是模拟工商柜台职员,其岗位工作内容包括综合实训中与工商相关的业务,包含企业设立流程、工商变更等。系统涉及业务包括:受理企业设立、受理企业变更、受理企业年检等业务。
14.社保(柜台)综合服务实训:涉及职工薪酬业务与社保业务服务。包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险办理。同时学会工资的计算、分配、五险计提处理及核算。
15.会计事务所(柜台)综合服务实训:涉及事务所为企业服务业务。
五、总结
会计模拟实训系统的重构,需要领导重视,改变思想,舍得投入;教学系统要有开放性;教师需要提高素质去适应;学生也要积累和准备。总之,通过会计模拟实训系统的重新构建,能够增强学生学习的积极性和主动性,适应当前的信息化时代,又能够提高教学效率,促进高职会计人才培养的提高。
参考文献:
[1]徐璐.高职院校会计专业建设虚拟实验室的设想[J].产业与科技论坛, 2014,(06)
[2]罗先锋.会计虚拟实习与真账顶岗实习比较分析[J].财会通讯, 2011,(10)
一、专业人才培养目标的确定
《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010―2020年)》(以下简称《刚要》)明确指出,“加强学校之间、校企之间、学校与科研机构之间合作以及中外合作等多种联合培养方式,形成体系开放、机制灵活、渠道互通、选择多样的人才培养体制。”
本研究以《刚要》为指导方针,依托国家实行“大交通”的行业背景和目前高职院校现有办学条件,将物联网技术与应用高职本科专业人才培养目标确定为:适应社会经济发展和物流行业发展需要,面向物流行业物联网管理与技术应用岗位,培养了解物联网相关法规和发展动态,懂得现代物流管理相关知识、物联网基本理念和物联网核心技术原理,能够熟练运用计算机、网络信息技术和物联网应用软件从事物联网系统规划、管理与应用等工作,具备规划、运行和维护物联网的基本能力、物联网项目实施管理能力的专业基础扎实、综合素质优良、职业道德高尚、操作能力和专业发展能力突出、专业特长鲜明的高素质高技能物联网复合应用型人才。
二、“校企融合”专业办学模式
1.建立多方参与的专业指导委员会
聘请行业、企业专家建立具有职业特色的专业指导委员会,广泛吸纳行业、企业全方位、全过程参与专业的人才培养工作。专业指导委员会定期或不定期针对行业发展变化、职业岗位需求、职业能力要求对专业发展方向、专业人才培养定位、专业课程体系进行把脉,确保专业建设和发展方向与职业岗位紧密对接。
专业指导委员会将在专业建设、课程建设、教材开发、师资队伍培养、教学方式方法改革等方面制定和实施科学的质量评价标准,建立行业企业参与的质量评价机制。
2.实行柔性化教学改革
聘请高层次专家团队和客座教授,把企业、行业的新知识、新理念、新技术带入课堂,不断更新和拓展教学内容。以现有校外实习实训基地为基础进行深层次的产学融合,实现校企共赢。
与相关行业协会形成紧密互动,在技能证书和员工培训、科研、实习、招聘等方面为行业发展、企业发展提供服务。
三、“四融合”人才培养模式
1.人才培养目标与行业企业需求相融合
依托物流行业,根据行业企业物联网复合应用型人才需求制定专业人才培养目标,对行业企业发展和人才需求的变化做出及时响应,以需求为导向修订专业人才培养目标,使专业人才培养目标与行业企业需求深度对接。
2.课程体系与职业标准相融合
基于物流领域的物联网技术与应用高职本科专业课程体系的构建应综合考虑国家物流师职业标准和物联网技术与应用职业标准,依据职业标准制定专业职业能力标准。专业职业能力标准包括:专业基础能力、专业核心能力、专业拓展能力,并以专业职业能力标准为依据设计课程体系。
3.教学过程与工作过程相融合
以“工作过程”为导向开发项目课程。课程开发来源于企业典型工作岗位,课程内容来源于实际工作任务和工作情境,将教学过程和真实工作过程进行“融合”。
4.理论教学与实践教学相融合
理论知识来源于实践积累和总结,又反过来指导实践,实践是培养学生职业能力的有力支撑。因此,不但要在课程内、课程间、学期间将理论教学与实践教学内容相融合,设计课内实践、集中实践、课外实践,还要在课程考核中实行课程内、课程间、学期间专业系列化课程的理论教学与实践教学“双合格”考核制度。
四、课程体系构建
基于物流行业的物联网技术与应用高职本科专业,课程体系要充分考虑专业的理论基础和物流行业发展需要,因此课程设置需要整合相关交叉专业的特点,以“宽、专、交”的知识体系为目标,注重课程体系的交叉融合。针对本专业人才培养目标,加强与物流企业的互动合作,以工作任务为中心、以项目课程为主体,通过职业岗位调研、职业能力探析、职业情景搭建,引入行业企业技术标准,构建“物流企业管理与物联网技术应用相结合”的课程体系。
课程体系结构主要划分为通识课程、专业课程及实践课程三大类。其中,专业课程根据专业知识学习的承接性和重要性又分为专业基础课程、专业核心课程、专业拓展课程,突出“复合应用型”人才培养。如图1所示。实践课程为凸显高职类院校应用型本科专业特色,与本科院校物联网相关专业实行“差异化经营”,加大了实践课程比重,将实践课程又分为课内实践课程、集中实践课程、课外实践课程,在课程体系设计中具体体现与本科院校相区别的“理实交互”特色,即课程内部理实交互、课程之间理实交互、课程体系理实交互。
图1 课程体系结构图
1.通识课程
通识课程主要包括:政治与国防教育、体育、高等数学、线性代数、大学英语、计算机应用等。通过通识课程的学习,使学生具备当代大学生应有的思想政治觉悟,对事物有着正确的审美观,有良好的身体素质,健康的心理,积极向上的精神,对英语、计算机应用、网络技术等现代信息技术有较好掌握,并能熟练应用。
2.专业课程
专业课程主要包括专业基础课程、专业核心课程和专业拓展课程三部分。
2.1专业基础课程
专业基础课程主要包括:计算机硬件技术基础、计算机网络基础、数据库原理与应用、管理信息系统、物流经济学、管理学原理、C语言程序设计、现代物流管理、物联网导论,使学生达到本专业培养目标所必须的专业基础知识。
2.2专业核心课程
专业核心课程包括:物联网技术原理与应用、传感器原理与应用、无线通信原理与应用、物联网信息管理与维护、物联网终端设备选配、数据备份与恢复技术、嵌入式应用系统、射频识别技术与应用、物联网安全与管理、物流信息技术、ERP原理与应用、二维条形码技术原理与应用、仓储与配送管理、物流供应链管理、物联网应用案例、多媒体技术与应用等,使学生达到本专业培养目标所必需的核心知识。
2.3专业拓展课程
专业拓展课程包括:物流统计、市场营销、运筹学、电子商务物流、物联网英语、管理与沟通等,使学生在达到专业培养目标所需知识的基础上,具有一定的知识拓展和能力上升空间。
3.实践课程
实践课程包括:课内实践课、课外实践课和集中实践课。集中实践课主要包括:管理基本技能实训、供应链业务实训、ERP业务实训、职能仓储管理实训、智能物流供应链管理实训、车辆调度实训、立体苦点、线、面业务实训、企业物联网构建方案设计等。通过实践课程,使学生具备本专业培养目标的核心能力。
关键词: 商贸物流专业群 校企合作 共享课程 ERP 课程体系
近些年随着国家信息化进程的推进,ERP作为一种先进的管理模式在国内得到广泛推广和应用,因此企业对ERP人才的需求急速增长。为顺应社会需要,高校计算机信息类、经济管理类和工业工程专业等都陆续开设ERP相关课程,但由于我国对ERP系统的研究、应用和教学起步较晚,各高校各专业对ERP课程的教学尚处于摸索阶段,如何培养符合社会需求的各层次复合型ERP人才是高等学校相关专业目前亟待解决的问题。
一、商贸物流管理专业群ERP共享课程概述
高校以区域经济社会发展和产业转型升级对高素质技能型专门人才的需求为依据,以服务区域经济目的、提高人才培养质量为核心,准确把握商贸物流专业群定位和发展方向,主动适应商贸服务类工作岗位群的需求,建立商贸物流专业群。在以就业为导向的前提下根据专业调查和市场需求,在整体课程体系下提升专业之间的相互关联及依赖程度是建设专业群的首要任务。
在国家“信息化带动工业化”方针政策的引导下,中国的ERP产业正以全球平均增长率三四倍的速度发展。据互联网数据中心的研究报告,中国ERP市场在2008年左右成熟,市场总量约为5.5亿美元,并且越来越多的中小企业开始应用ERP。伴随着ERP的迅速推广,对ERP应用人才的需求逐年增加,高校经管类物流管理、市场营销专业、国际贸易、会计等都相继开设ERP课程,但各专业之间相互独立进行ERP课程教学。ERP本身是一个相对复杂的系统,涉及职业岗位相当多,岗位间既涉及不同专业知识,又有跨专业的知识应用,因此建立商贸物流专业群的《ERP》共享课程显得尤为重要,这样不仅能避免课程重复建设,节约资源,而且能充分发挥各专业的优势,实现教学资源在专业群内的广泛共享,从而使培养各种层次的复合型ERP人才成为可能。
二、商贸物流管理专业群《ERP》共享课程教学体系建设必要性
(一)人才培养质量直接取决于课程教学体系是否能够支撑对学生职业技能的培养
高职作为培养高素质职业技能型人才的机构,高等职业教育的人才培养质量直接取决于理论与实践教学体系是否能够支撑对学生职业技能的培养,进而适应社会人才市场对技术应用型人才的需求和要求。根据专业群面向的特定“服务域”,明确各专业之间的依赖关系,深入分析专业群内各专业《ERP》课程教学的共性与差异性,围绕各岗位的工作领域构建专业群共享课程,按照岗位涉及的工作内容确定模块化必修与选修的课程内容,形成专业群各专业彼此联系、相互渗透、共享的《ERP》课程体系。
(二)目前ERP课程呈现出各相关学科相互孤立的特点
由于ERP不仅是一种信息技术,更是一种适应企业管理需要的管理理念和思想,ERP应用涉及企业经营管理的方方面面,企业对ERP人才的需求是多层次的,企业基层员工必须对ERP有基本的理解并掌握与岗位相关的基本操作技能。鉴于此,对高职人才培养而言,学习应用ERP已不仅限于计算机专业学生,对于经贸类专业学生而言,理解ERP理论,应用ERP技术,已成为其参与企业经营管理应必备的知识和技能。
当前各高职院校经贸类专业的课程建设中越来越重视ERP课程建设,但各专业只建与自己专业直接相关的模块,如会计专业会计电算化等只学个别财务核算模块,而对于ERP系统最具管理效率的销售管理、采购管理、库存管理等供应链模块则通常只在相关课程中做理论介绍,极少能在统一ERP系统平台上进行综合业务处理;相反,物流管理等专业只学习供应链模块而忽略财务核算模块,使当前ERP课程呈现出各相关学科相互孤立的特点。由于缺乏对ERP管理平台全面系统的认识,很多学生无法理解体会ERP及其在企业管理中的重要作用,更无法掌握ERP软件的基本特点和操作方法。可以说,当前ERP教学现状与日益发展完善的企业ERP信息技术形成相当强烈的反差,直接导致高职商贸物流专业群的人才培养状况与企业对经营管理人才ERP技能要求落差的日益扩大。
(三)ERP共享课程体系建设的必要性
面对当前信息化化环境下ERP人才需求的大缺口,商贸物流专业群思考建立符合应用型人才培养的ERP教学体系,紧跟信息化发展步伐,已成为高职教育顺应企业信息化发展潮流的迫切需要,对高质量人才培养至关重要。
三、商贸物流管理专业群《ERP》共享课程教学体系建设思路
教学体系决定人才培养的质量,基于ERP平台的商贸物流专业群《ERP》共享课程教学体系包括:教学内容体系、教学模式体系、教学方法体系和教学考核评价体系等。
(一)商贸物流管理专业群《ERP》共享课程教学内容体系
共享课程,就要体现课程资源的共享性,由于专业群各专业就业ERP需求点不同,因此共享课程要体现专业间课程的差异性。因此本课题以就业需求为目标,以内容模块化为纽带进行共享课程教学体系设计,即各专业通过选学对应需求能力的模块实现课程教学的针对性和实用性,如下表所示。
(二)商贸物流管理专业群《ERP》共享课程教学模式体系
本文结合就业为导向,“工学结合、校企合作”人才培养模式,提出四维教学模式,如下图所示。
1.理实一体教学
这部分教学开设于大二第一学期,即各专业学生已经学习相应的前导课程,本课程是基于ERP软件的模块化教学,专业群中不同专业选择需要的教学模块进行教学学生,其他作为学生自学选修模块课下自主学习。模块教学以情境创设、任务驱动形式展开,在了解企业业务流程的基础上进行ERP业务流程的操作应用。课堂一般以任务布置――任务讨论――任务完成――老师答疑、总结的形式进行。该课程考虑到软件应用和师资力量,适合与企业进行合作教学,实现校企合作开发课程,学校老师会安排到客户企业跟进项目进行学习挂职,企业老师和工程师会定期走进课堂,带来ERP前沿的东西和企业真实应用案例。在学期末,各专业安排一周实训课程,各专业会根据教学内容,让学生设计相应案例进行模拟运作。
2.跨专业综合实践教学
跨专业综合实践教学是贯彻落实国家大力推行“工学结合、校企合作”人才培养模式的重要举措,该举措结合各专业教学需求及ERP系统本身的需求,体现具有职业特色和零距离企业真实任务体验的特点。通过跨专业综合实践教学的开展,可以逐步完成实训教学项目开发与完善,使学生通过校内模拟实训与仿真性实训取得比校外顶岗实习更好的实训实习效果,更有效地提高学生的职业技能。这部分教学开设于大二第二学期,属于大综合实训,需要各专业学生共同搭建小团队,实现企业整体运作的模拟训练。
3.职业资格认证
为了普及信息化,全国工业和信息化部与知名ERP软件开发企业联合进行职业资格认证,对掌握ERP相关知识并会应用ERP的人员颁发此证书。该证书的获得能激励学生更好地学习ERP。以职业证书为导向,加强ERP人才职业素质培养。目前大学生就业形势仍然十分严峻,而拥有ERP职业证书,无疑会使学生走出校门时拥有就业优势。在设计ERP课程教学模式时,应充分满足学生职业证书的考核要求,拓宽学生的就业领域。学生的职业素质决定了其未来的职业生涯发展潜力和事业成功的可能性,因此,以职业证书为导向,增强学生的职业意识、职业道德、职业态度与职业技能教育,实现零距离就业具有重要意义。
4.企业信息化应用大赛
杭州新中大总裁石钟韶曾说:“事实上,ERP不是‘一手交钱,一手交货’的大白菜。ERP在企业中的成功嫁接需要供应商与企业长时间、精细而密切的配合。”大赛要求学生熟悉企业各个部门及部门间的管控风险,熟悉企业全流程,企业信息化的程度、问题及优化意见等。通过大赛,学生更了解企业的协调运作,形成良好的团队合作能力。
(三)商贸物流管理专业群《ERP》共享课程教学方法体系
从教学效果和质量角度出发,结合实际教学情况,设置有模块分解法、情境教学法、任务驱动教学法、角色扮演教学法、故事教学法等,教学中根据不同教学内容采用不同的教学方法。基础部分ERP概念的理解是学生最难理解,也是老师最难讲的问题,因此上课采用故事教学法,通过生活中的故事让学生了解ERP;采购、存货、销售、物料需求计划、厂内生产/委外、工艺、财务等分模块采用情景教学法,如×年×月×日仓管部的×××接到供应商×××的送货通知,根据合同进行验收入库。进销存各部分学习完毕后的厂内供应链,以及整个企业包括生产、供应链在内的练习课堂采用角色扮演的方法来实现,实施过程主要有创设问题情境、分配角色并明确分工任务、根据角色进行操作、反馈信息和教师进行评价总结等几个步骤。
合适的、通俗易懂的教学方法有助于学生对知识的理解和应用,可以有效调动学生的学习积极性,提高对知识的综合应用能力。
(四)商贸物流管理专业群《ERP》共享课程教学考核评价体系
本课题教学评价体系包括两大部分:一部分是对学生学习情况的评价,另一部分是对教学效果的评价,两者相互促进,共同构成教学评价体系。学生学习情况的评价采用多元化过程体系,打破传统结果评价模式和学生被动式的评价模式,充分发挥教师、学生、学习小组甚至企业教师对学习效果的评价,建立一种能全面反映学生学习效果的多元化学习评价体系。通过学生自评、团队互评、教师评价等多种途径,采用过程与结果相结合的方法采用一种客观的多元评价模式,
教学效果评价主要是毕业生评价和企业评价。统计毕业生从事ERP相关岗位的比例,调查了解学校课程对其工作的影响程度,通过鉴定表了解企业对毕业生的评价打分及对学校ERP课程教学的意见及建议。
参考文献:
[1]包忠明.高职专业群平台式课程体系的构建-以现代纺织贸易专业群为例[J].职教论坛,2014(21):60-61.
[2]王琦峰.行业需求对接的物流管理专业ERP课程课堂教学改革[J].软件导刊,2015(6):191-193.
[3]胡玲,吕晓梅,桂国明.浅析复合型ERP梯次人才培养模式的设计思路[J].科技广场,2014(10):196-198.
关键词:高职院校;物流管理;专业
中图分类号:F252.8 文献标识码:A
随着高等教育大众化、终身化时代的来临,高校在品牌专业、特色专业建设以及培养人才模式的改革等方面,都得到了前所未有的重视。对高职院校来说,如何围绕地方经济建设第一线的需要培养各类高素质技能型人才,是提高高职院校生存力、发展力和竞争力的重要任务,也是办好高职教育物流管理专业的最终目标。健雄职业技术学院物流管理专业在建设过程中通过人才定位、课程设置、实践教学环节和实习基地建设等方面的探索与实践,取得了一定的成绩,有效地促进了专业建设。
一、进行社会调研,确定人才培养目标
扎实有效的社会调研工作,是专业建设的基础工作。调研资料是确定专业人才业务规格的主要依据。
健雄职业技术学院是一所地方办的高等职业技术院校,服务地方经济是该院办学的根本。因此物流管理专业每年对太仓及周边地区物流和工商企业进行广泛的市场调研,将获得的人才需求数据进行归纳总结,定期召开专业建设委员会会议,对专业设置、人才培养规格进行认真研究和论证,对物流岗位能力进行分析和解读,逐渐确定了本专业的人才培养目标,即培养专业知识精、实践能力强、综合素质高,具备与本专业相适应的文化水平和良好的职业道德,掌握本专业基本知识和技能,了解相关企业的生产过程和组织状况,能胜任生产企业、流通企业、仓储配送中心以及内外贸公司的物流相关岗位的高素质技能型人才。
我们对专业覆盖的岗位和岗位群的定位是:(1)仓储物流:货物收发员、理货员、商品配送员(2)企业物流:采购员、物流规划员、跟单员(3)物流营销:销售员、客户服务员(4)运输物流:运输调度员、车辆管理员(5)国际物流:报关员、报检员、货运。
在此基础上,通过对毕业生就业岗位的分析,确定了五个岗位所需要的三个一级主要能力(物流管理能力、计算机操作能力、英语运用能力),并将一级能力细化为七个二级能力(仓储配送管理能力、企业物流管理能力、运输调度管理能力、物流市场营销能力、国际物流管理能力、物流信息管理能力、英语阅读与书写能力)。从岗位群分布来看,制造企业仓储配送管理人才特别缺乏,据此将仓储配送管理能力确定为专业核心能力,物流信息管理能力、英语阅读与书写能力确定为职业基础能力,其余四个能力确定为行业通用能力。
二、优化课程体系,突出职业能力培养
课程体系设置是学校人才培养的实施方案,直接关系到专业人才培养的规格和质量,因此,围绕专业培养目标,以职业能力为中心,以岗位群为导向,制定科学的教学计划和课程设置,是办好专业的基本保障。
物流管理专业按照岗位―能力―整合课程的逻辑,围绕着核心能力,首先确定实践教学体系,再围绕实践教学体系确定理论教学体系,进而设计了本专业的集群式课程体系,即“一般能力模块+专业基础模块+专业技术模块”。每一个模块教学内容的确定均与学生知识、能力、素质结构紧密配合,突出了课程与现代物流业务发展的有机衔接。
我们安排课程结构时对课程内容、教学模式与教学手段进行了全面规划与设计,突出基础理论应用和实践能力的培养,理论教学以“必需、够用”为度;实践教学加强针对性和实用性,提高学生的实际操作技能。具体做法是:第一,精简合并部分理论课程。如把《财政学概论》、《金融学概论以及《西方经济学》等课程合并为一门课《经济与管理学基础》;第二,增开一些职业技能性较强的课程。增设或强化诸如《商品存储与配送》《运输管理》《国际物流和货代运理》《叉车技术》《自动化仓库仿真实验》等课程,这些课程必须在校内实验室或校外实训基地上课,在完成实验实习的同时达到课程目标。此外,还考虑长三角地区外向型企业多的特点,增开了《国际贸易案例分析》、《国际贸易单证实务》等课程;第三,突出实训实习,增加实训实习课时。在专业技能课的教学过程中,从第二学期开始开设理论实践一体化课程。如《物流信息技术》每讲完一章都要进行实训操作,使学生能够及时把理论知识转化为操作能力。在第二―第六学期又分别设置了“专用周实践实训课程”,其中包括第二学期一周认识性实习、第三学期两周物流单项技能实训、第四学期两周ERP、供应链综合实训,第五、六学期28周上岗实习等。
三、拓宽实训基地建设,实现校企共建共赢
物流管理专业是一个综合性、技术性、操作性极强的专业。为了实现培养目标,使学生具备从事物流工作所应有的能力,学生实训、实习基地的构建是一个关键环节。
1.建成高标准校内实训中心
学院将物流实训基地建设作为专业建设和教学改革的突破口和切入点,一期工程投入了200多万资金,建成符合国家级示范标准的占地4500平方米的综合供应链实训基地。供应链实训基地总体设计遵循了以下几个原则: ①以教学体系改革为突破口,建设高等职业教育的精品物流实训基地;②以现代物流领域的新技术应用为依托,实现“零距离”就业的实训项目; ③培养学生仓储、配送和物流信息管理的核心能力和技术创新能力;④完成精技术、重操作、会管理、知调配的总体培养目标。实训基地建设实施方案中含有一个中心四个平台,即现代物流技术中心,仓储及配送平台、生产物流管理平台、销售物流管理平台、物流信息技术平台。其中,“四个实训平台”是与北京络捷斯特公司共同设计的,采用的设备与物流市场众多运营商使用的主流设备相同,构建了现代物流领域最为前沿的仓储配送网络。这些前沿技术与产品,为学生进入物流岗位实现“零距离”就业提供了保障,也为教师新技术学习以及科技研发提供了平台。
2.建立稳定的校外实习基地
实习基地是高职院校完成实践教学的重要场所,是适应高职教育改革、培养学生职业能力的重要物质条件。物流管理专业在建立之初就非常重视校外实习基地的建设工作。三年来,经过积极争取,先后与苏州亚东国际物流有限公司、舍弗勒有限公司和捷特物流有限公司等十余家企业达成了合作校外实习基地的协议。学生可以在企业实地参与业务操作,在真实环境下提高物流操作能力,它的真实性和参与性比校内实训更为突出。
物流专业还特别重视以实习基地为中心开展科研,对教学实践产生了积极的推动作用。如我们与太仓发改委合作开展“太仓物流业的现状及发展”研究,用实证研究的方法对太仓地区物流企业特征、规模、港区集装箱货运状况等问题加以研究,探索利用太仓港资源发展物流业的思路和策略。再如我们与太仓贸易局合作进行“太仓市市区商业网点调查与布局研究”,派出6名指导教师和48名学生组成12个调查小组进行了地毯式调查,将收集的数据进行模型分析,为太仓未来商业网点的集中化、规模化、区域化、特色化提出了若干建议,得到了贸易局的肯定。这些研究项目的启动,促进了教师科研的积极性,极大地提高了教师的科研水平。
四、提升师资品质,建设“双师”队伍
高职教育能否培养出具有过硬技术的职业学生,关键在于是否具有一支过硬的“双师型”教师队伍。我们通过教师自我提升、在职培训、挂职锻炼等途径,切实提高教师的育人、教学和科研能力。目前,7位专业教师硕士比率达86%;先后有3位教师到物流企业和生产企业物流部门实习,了解业务岗位的实际操作,有效促进专业教学质量的提高;5位教师获得了双师资格。同时,加强兼职教师队伍建设,通过“走出去、请进来”等途径,将富有实践经验、热心教育事业的10位行业专家请进课堂,充实专业师资队伍,使师资队伍建设基本实现了 “硕士化、双师化、职业化”的目标,切实保障了物流管理专业教学的质量。
总之,物流管理专业建设只有以市场需求为导向,以职业能力培养为核心,以产学研为动力,以实训基地建设为基础,才能真正体现出职业特色,赢得生存和发展的空间。
作者单位:健雄职业技术学院
参考文献:
[1]莫高兴,张尔利.高职物流管理专业实践教学改革探讨[J].高教论坛,2006,5:78-80.
关键词:经管类、跨专业、综合实训
中图分类号:C93-4文献标识码:A文章编号:1009-5349(2016)05-0143-01
一、 问题的提出
经管大类创新型人才的培养,除了专业知识的获取外,更多的是对学生操作技能和时间能力的培养,故高等院校更多是通过实训或者实践等教学活动来满足培养创新型人才的需求,但存在以下问题:
(一)大部分按照专业课程或单一实训任务设置实训室,缺乏实训室间的内在联系和横向协作沟通;
(二)缺乏较长远规划,经费使用分散,场地设施浪费大,利用率低;
(三)校内不同专业课程实训软件、跨专业、不同学院之间的资源不能共享、互通、互联,教育资源不能得到高效配置和利用,不能满足培养学生综合职业能力的实践教学需求。
二、经管类跨专业综合实训体系建构
(一)硬件条件建设
重点围绕财务管理、会计电算化、工商企业管理、人力资源管理、电子商务、物流管理、市场营销等专业的特点,搭建“企业经营管理校内综合仿真实训平台”,包括:教学管理系统、学生端系统、学生端测评模块、教师端系统、企业生产管理系统、经营决策系统、企业财务及供应链管理系统、机构模块、数据账套、表单管理物料耗材等模块组成。
其次,规划相应的实训场地。根据跨专业实训的人数规模,在校内选择了400平米的空间作为实训场地,并按照6家制造公司(每组6人)、3家半成品公司(每组5人)和相应机构(例如:管委会、商业银行、客户、原材料、租赁、设备、工商税务、人力资源、审计等)内部的人员组织形式,设定了105个具体仿真岗位供学生实习锻炼。
(二)实训内容的安排
可根据具体的实训要求,弹性安排实训时间:1-3周。下面列出实训1周的内容安排:
第一天:仿真动员会、 实习分组、小组讨论,决定职位分工、公司LOGO,名称设计,职务分析撰写,仿真业务系统使用讲解,K3系统使用讲解、公司战略讲解、一季度市场分析、企业经营战略会议(学生讨论)、公司年度预算制定、公司文化墙制作,公司介绍制作和1季度产品订货会讲解准备;第二天:一季度产品订货会:基本业务流程讲解、一季度订货会分析总结会、一月经营和财务专业培训;第三天:一月经营;第四天:二月经营;第五天:三月经营、一季度财务报表生成、一季度总结会,实结。
(三)实训的教学形式
体验式培训,老师引导,学生自由组队,根据创业项目开展经营。学生通过团队协作、头脑风暴,在短时间内掌握大量的知识、能力。
(四)实训的组织形式
教师团队的组成:财务管理、工商管理、市场营销和国际贸易专业教师各1名组成教学团队,共同来完成实训教学任务,其课时量按照每人16节/周进行核算。
学生实训组织形式:必修课自选模式,即本实训内容为相关专业必修课程,但考虑到打破了常规班级建制,故采取自选模式,即每一轮实训固定相关专业人数,由学生自由组队方式来报名实训,例如:财务管理专业:所需人数15人,拟安排岗位:财务部、财务咨询、机构;工商企业管理专业:所需人数9人,拟安排岗位:行政部门;市场营销专业:所需人数12人,拟安排岗位:市场部、采购部、客户公示、广告公示、租赁公司;物流管理专业:所需人数6人,拟安排岗位:物流公司。实训时间的安排:根据相关规定,以24节/周为单位进行。
三、存在的问题
(一)师资队伍建设
跨专业综合实训体系,对实训教师的能力提出了更高的要求,作为实习指导教师,要能够在实训过程中对学生进行有效指导,并对实习中出现的各类跨专业的问题进行解答,就需要指导教师具备相当的专业知识功底的同时,对相关专业的知识也要有一定的积淀,才能保证在实习过程中为学生提供及时的指导。因此,对于师资队伍建设,一方面要构建指导教师团队,由多名专业不同的教师组成,共同完成指导工作。另一方面要加强对老师相关业务的培训,提升技能,确保实训指导到位。
(二)学生的组织问题
由于是跨专业综合实训,必然将打破现有的班级建制,往往出现多个班级学生一起实训的局面。一方面参与到实训的多专业学生,由谁牵头负责组织协调和通知。另一方面是未参加实训的其他学生该如何进行组织,这都是在运行过程中需要摸索和总结的。
总之,如何更好的构建实训体系,确保教学落实,使学生“乐学其中”是我们值得深入探讨的问题。
参考文献:
关键词:高职院校;人才培养;物流管理;CDIO理念
作者简介:陈强(1967-),男,江苏海门人,南通航运职业技术学院副教授,研究方向为高等职业教育管理;卞华(1982-),男,江苏南通人,南通航运职业技术学院助理研究员,研究方向为高等职业教育管理;朱小萌(1996-),女,江苏海安人,南通航运职业技术学院助教,研究方向为物流管理。
基金项目:江苏省职业教育教学改革研究重点资助课题“高职院校‘后示范’时期内涵式发展研究”(编号:ZZZ20),主持人:杨泽宇。
中图分类号:G715 文献标识码:A 文章编号:1001-7518(2016)35-0058-04
物流业作为各国优先发展的产业之一,在西方被称为“21世纪最大的行业”。早期物流业只注重于传统运输业的模式,公司也只选用教育层次低、只懂得对库存货物进行简单的收、发、存的职员。如今国外的物流从业人员具有相当多的物流知识和丰富的实践经验。国外高等院校自上世纪80年代以来就陆续开展了物流管理相关专业,并将此作为教育行业面向市场经济的一项重要措施,现国外高等院校已形成十分完善的物流管理教育体系。欧美发达国家的高等院校如美国哈佛大学、迈阿密大学、宾夕法尼亚大学斯密尔管理学院、英国克兰菲尔德商学院等都设立了物流管理和供应链管理的本科专业,同时进行了世界级的物流管理学术研究。这些高等院校以物流管理专业教育发展较早为优势,结合发展十几年的物流业,形成了理论教学与实践教育为一体的物流管理专业人才培养教育体系,满足了现代物流业对专业人才的极大需求。欧美发达国家高等学院的物流核心课程设置围绕仓储、运输和配送等因素展开,基础课程包括配送路线系统设计、仓储程序规划管理、\输信息系统应用软件结合的学习与使用。对于物流管理专业教育体系规划更为细致,主要强调供应链学习,基础课程包括供应链物流与应用、供应链管理技术与开发等、采购与供应链管理原理等,并且结合运筹学、统计学等学科交叉进行,体现其特殊性。在物流管理教育体系中,不仅是欧美发达国家的高等院校发展迅速,亚洲部分国家高等院校在此方面也在不断探索,日本对于本国的物流业发展十分重视,其物流业水平实际也相当出色,这归因于日本发达的物流管理教育体系,为日本物流业输送了大量优秀物流管理专业人才。随着现代物流业的快速发展,我国对物流管理专业应用技能型人才需求日益增长,如何培养优秀人才,建立系统、规范、严谨的人才培养模式是我国高职院校物流管理专业建设的重要内容。高职院校应结合自身教学特点、教学目标、教学计划,与企业共同探索与完善物流管理专业人才培养模式,制定详细的专业发展计划,培养具备良好的职业道德素养,具有优秀管理能力和技术操作能力,符合市场需求的物流管理专业技能人才。
一、基于CDIO的高职物流管理人才培养目标的界定
CDIO工程教育模式是近年来国际工程教育改革的最新成果,致力于培养学生的系统工程技术能力,使物流管理专业教育体系更加合理、完整。CDIO代表的内涵包括:构思(Conceive)、设计(Design)、实现(Implement)和运作(Operate),这样可以实现从产品研发到产品运行的生命周期为载体,让学生以主动、实践和课程之间有机联系等方式学习,强调基础知识、个人能力、团队能力和系统能力,将实践、主动和课程有机结合,提高学生综合能力。CDIO工程教育模式以提高参与度激发学生的学习兴趣和实践能力,通过分工合作的方式方法提高学生的团队精神。物流管理专业人才需具备技术知识、团队合作能力以及在实践环境中对物流管理进行构思、设计、实现、运作,让CDIO教学理念在物流管理专业人才培养得以应用,有效提升高职院校物流管理专业人才素质。高职院校物流管理专业人才应提高道德素养,拥有良好的心理素质和正确的价值观,具备阅读能力、搜集信息能力、团队协作能力、交流能力以及创新能力;了解本专业发展方向和发展前景,熟知管理学、高等数学、计算机课程等相关基础知识,具备扎实的物流理论知识基础,掌握国际贸易相关法律法规;在库存管理、订单操作、业务管理等方面有丰厚的知识储备和操作技能,能胜任港口维护、送货、跑单等工作,能进行现场控制、理货验货等工作,具备物流系统设计能力,能根据客户需求,及时制定出最优服务方案。
二、高职院校物流管理人才培养存在的问题
物流是一门应用性较强的学科,与实际操作能力联系非常紧密,高职院校应面向市场培养物流管理专业人才,着力提升物流管理专业学生的应用实践能力,但目前高职院校物流管理专业人才培养普遍存在一定问题。
(一)教育教学方法单一
目前大多高职院校物流管理专业教学仍以理论讲解、课堂教学为主,所授知识内容和体系逻辑性和抽象性均较强,缺乏先进的信息化教学方法,学生被动接受知识,不利于学生学习兴趣的培养与知识的理解吸收,很难在实践中加以运用。高职院校虽安排了实验实训课程,但形式和内容单一陈旧,部分实训课程只注重表面文章,学生以完成学业为目的,难以深切领悟所学内容,实际效果不尽如人意。目前高职教育教学的考核方式仍以闭卷考试为主,考试内容多为概念理解、枯燥的理论知识考核,缺乏对实践动手能力的考察,学生已习惯用突击学习来应付考试,这种依靠短期记忆的学习方式,仅能完成卷面成绩的考核,对学生熟练掌握专业知识、提升专业能力并无裨益,限制了学生的创造性思维,严重影响了教育教学质量的提高,学生的核心竞争力大打折扣。
(二)专业教师实践经验缺乏
师资队伍的水平是决定高职院校物流管理专业人才培养质量的关键,物流管理R到淌Σ唤鲆有丰富的理论知识,还需具备实践操作能力和实践教学经验。但是,目前高职院校物流管理专业教师主要来源是从高校毕业后直接走向工作岗位的青年教师,普遍缺少企业实践操作能力,对职业岗位具体专业技能要求知之甚少。尽管各高校也安排教师团队到企业进行学习交流,但企业实践顶岗实习流于形式,实践内容单一,徒有其表,形同虚设,未能有效吸收行业最新知识,与行业动态脱节,不能有效掌握物流管理专业发展趋势,甚至有的教师未真正接触过叉车、分拣流水线等基础物流设备,对具体问题的综合分析能力不强,无法灵活处理物流管理工作中存在的实践问题,难以胜任实践教学内容,难以提升学生的专业能力。实践教学过程中,有的高职物流专业教师存在不清楚怎么教、如何教等问题,严重影响了物流管理专业应用技能人才的培养质量。
(三)校企合作融合度不高
当前高职院校培养的学生和企业人才需求存在一定的错位问题,课程内容与企业实际应用、行业发展也存在一定程度的脱节。为提升人才培养质量,提高就业率,高职院校积极寻求校企合作,但在对接企业方面,普遍存在高职院校“一头热”现象,企业缺乏积极性,缺少内在动力,大多校企合作仅停留在签订合作协议、互相挂牌层面,未建立校企合作运营机制,未进行深层次的交流互访,缺乏校企合作的有效实践、维系和后续跟踪。目前,各高校实践教学的途径之一是到企业实训操作,但事实上只是徒有其表,企业人员并不能像教师一样进行教学,放任学生自行学习,导致企业实训没有任何成效,学生也浪费了宝贵的时光。顶岗实习是校企合作的典型培养模式,但受环境、条件的影响,企业给学生安排的实习岗位大多为流水作业,学生在顶岗实习过程中,不能深入、系统的体验物流工作。高职院系学生的顶岗实习在组织、管理等方面也存在诸多问题,缺少过程监控、教学质量评价和学生安全保障,基本处于粗放式的“放羊”管理。
(四)物流管理专业课程体系不合理
许多高职院校物流管理专业过于强调学科教育,忽视高职教育的教育特点和发展规律,没有明晰的人才培养目标,将第三方物流、物流配送、物流成本、供应链管理等本科物流管理专业课程作为高职物流管理的专业基础核心课程,失去了自身办学特色,成了本科物流管理专业的复制版,造成学生们分不清职业方向,不利于学生职业技能的培养,学生不能树立良好的就业方向。我国物流行业起步晚,一直处于探索发展的状态,理论系统化不够,教材也出现系统化不强,多本教材内容存在重复冲突现象,导致物流管理教学面临设计难,内容安排难等问题;部分教材直接引用国外理念,专业术语内容生硬难懂,学生难以理解和学习,教学效果受到严重影响。
三、高职院校物流管理专业人才培养对策研究
(一)推进教育教学改革
根据CDIO工程教育理念,高职院校应根据物流管理专业岗位要求,以岗位需求的知识和能力为核心,围绕学生职业能力制定教学计划,基于物流系统化和专业化,将理论与实际相结合,培养符合社会需求的物流管理专业技能人才。高职院校要加强学生实验实训课程,让学生在实践操作中学习物流专业相关管理软件,掌握相关系统的实际操作,教材选用方面也要结合课程的需要,选择或开发适合高职院校教育教学,符合高职课程体系改革要求的教材。要积极推进教育教学改革,培养学生的实践能力和创新意识,改变传统的教学方法和教学手段,充分利用MOOC、微课等新媒体手段,积极推进“项目导向、任务驱动”教学方法,以学生为主体,以课程项目为载体,充分调动学生学习的积极性,有效提高课堂效果和教学质量,培养学生的创新意识、充分发挥学生的内在潜能,不断提升学生的物流专业技能和应用技能。以学生就业为导向,将物流管理相关职业资格认证与教育教学内容相结合,将职业资格和岗位技能考证培训融入人才培养方案,实现学历证书与职业技能资格证书双证机制培养模式,为他们的今后的工作打下坚实基础。
(二)加强双师队伍建设
高职院校创新人才培养模式中必不可少的任务就是加强师资队伍力量,教师应紧跟时代步伐,不断提升自身理论知识和实践技能水平,培养出更多、更好的优秀人才,服务行业发展。为建设一支结构合理、素质优良的具有“双师素质”的专兼职教师队伍,可通过人才引进、培养进修、项目研究等方式。教师要积极参与学校物流管理仿真实验室、物流实训基地、模拟仓储实验室、模拟沙盘等实验实训基地的建设,不断提升实践操作能力。根据职业教学特点,可从物流管理企业中聘请专家、高级技术人员来学校担任专业课和实践课的兼职教师,结合CDIO工程教育模式制定人才培养方案,修订课程标准,开发高职校本教材,有效提高实践教学的质量。除聘请一些具有丰富经验的企业人员,还可以培养一批青年教师,让这批青年教师与经验丰富的企业人员结成对子,互相学习,企业人员指导青年教师实践操作,使他们在业务水平和实践能力上有所提高。同时,要提供机会给青年教师进行学习交流,安排他们分批、分期参与国内外进修、进行专业培训,并到校外实习基地参与顶岗实习、专业实践,积极参与社会服务等工作,以提升教师的专业实践能力和综合素养。
(三)建立校企联合培养模式
培养物流管理专业技能型人才不仅需要学校的努力,更需要有物流管理企业的参与,才能真正提高物流管理专业人才的技能素质。应建立长远的规划,建立深度合作机制,找到校企合作双方的共赢点,通过“校中厂”、“订单式”、“工学结合”等培养模式形成新的校企联动机制,充分了解物流管理企业对人才的要求,学校和企业共同制定培养方案、开发课程,从而培养出一批面向企业的物流管理专业人才。以建设校企联合的校内实训基地和建设校外岗位实习建设作为重点,与物流管理企业建立良好的合作关系,优先选择生产规模大、影响较好的企事业单位进行合作。“订单式”培养是指学校与物流管理企业针对社会和市场需求共同制定人才培养计划,签订用人“订单”,通过学习与工作结合、学校与企业结合、双证结合等方式,在学校和用人单位分别进行理论和实践教学,学生毕业后能够直接到相关企业就业。“订单式”培养模式建立的核心是教师水平,它要求教师不仅具有本专业理论知识,而且能够掌握实践操作技能。在考核方式方面,除了通过卷面考核,还可以以案例形式考核学生,给出案例让学生提出自身的看法,再进行讨论,最终以演讲的形式与大家交流;还有通过研究课题,撰写论文、实际操作等形式全方面的考核学生。
(四)构建人才培养课程体系
高院校要明确清晰地确定物流管理人才培养目标,学习国外各高校的教学模式,将实践教学放在第一位,通过各专业交叉式学习,让学生涉及到的知识面更加广泛,同时结合物流管理专业的职业方向和职业素质要求,结合CDIO理念,将基础能力、专业理论、实践技能三阶段融为一体作为培养物流管理专业人才的重要手段,积极推动课程体系改革,使课程内容与教学安排符合物流管理的实际应用。高职院校课程体系应以培养学生的基础知识、专业理论和实践能力水平为中心,可将基础知识、专业理论和实践技能等三个方面升华为三个教学体系,并结合区域物流的发展情况来制定出合理地物流管理专业课程体系,见表1。根据CDIO的组织结构要求,第一阶段培养物流人才的基础能力素质,培养学生树立正确的世界观、人生观、价值观,在此基础上学习一些物流基础知识,让学生先初步了解物流管理知识,激发学生对本专业的学习兴趣。第二阶段重点学习物流管理专业知识,传授物流管理的具体内容和知识,让学生理解物流管理的深层内涵。第三阶段则是理论知识转化为实践技能,将学校实训软件与企业实际业务相结合,让学生在就业岗位中能得心应手地处理各项业务,为培养物流专业人才打下良好的基础。
高职院校应深入理解CDIO工程教育模式,总结分析物流管理专业人才能力、知识、素质方面等要求,不断丰富课程体系、教学内容和教学方法,在充分利用情景教学、案例分析、项目引领、任务驱动等教学方式的基础上,进一步完善教学方法,创新教学手段,推进教育教学改革,加强校企合作,增强专兼结合的“双师素质”教师队伍建设,在CDIO工程教育模式的引导下,培养出符合社会需求,了解物流战略发展方向,熟悉物流相关理论知识与熟练掌握物流物流行业应用软件开发运用的的物流管理专业技能人才,为我国物流业输送优秀的专业人才储备,为物流业的快速发展打下良好基础。
参考文献:
[1]王银银.基于“项目导向、任务驱动”教学法的《物流成本管理》课程改革与实践[J].物流科技,2013(11):50-51,57.
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[3]王银银,朱志海.高职校企合作中企业社会责任缺失[J].教育与职业,2014(35):32-33.
[4]邓小明.高职物流管理专业人才培养中存在的主要问题与对策[J].2009(3):92-93.
关键词:仿真实验教学;价值链;管理学科
中图分类号:G642.0 文献标志码:A 文章编号:1000-8772(2012)17-0124-02
一、引言
管理科学属于一个交叉学科,要求培养具备扎实的管理科学基本理论和基本知识,用先进的管理思想、方法和技术,对现代企业的运营管理、组织管理和技术管理中的问题进行系统分析、优化决策并组织实施的管理学人才。当前,各高等学校在开设新课程的同时,有关课程的实践环节也被提上日程,通过各类的教学实践与实验,使学生进一步理解和领会所学的基本理论。
然而,在实验教学实践当中也存在着很多问题,如实验课程体系不完善、不稳定,实验形式较为单一、实验内容比较简单等等。本文考虑到当前管理学科实验教学的现状,结合管理学科的特点,从培养学生的综合能力与素质的角度出发,提出了基于价值链理论的管理学科仿真实验教学的思路。
二、仿真实验教学创新
(一)实验教学体系
构建管理类专业实验教学体系,要以本科教育自身性质、特点及其发展规律为依据,要满足现实的社会实际需求为目标,制定科学合理人才培养方案。结合上述大学生能力培养的要求,本文认为管理类实验教学体系应包括课程专业级实训,多专业综合实训,就业创业实践三方面。该实验教学体系,注重理论结合实践,从企业工作的实际出发,培养学生的专业能力、复合能力和就业能力。本文所探讨的基于价值链的仿真实验教学,主要是通过多专业综合实训环节来实现。
(二)实验教学环境
在多专业综合实训环节,借鉴价值链理论,建设实验教学环境的思路是:把握我国产业结构的变化带动经济管理结构变动对复合型人才的需求,通过现代信息技术的支撑,形成一个仿真的经济社会中企业运行环境,重点建设“四项内容”,促进人才培养质量的提升。一个环境是指建立企业经营环境、政务服务环境、商务服务环境、公共服务中心等仿真的经济社会运行环境。四项内容是指人才培养模式、师资团队、实习基地与跨专业或跨学科实习建设。
为了实现上述仿真实验环境,各高校需要根据各自实验室硬件条件进行合理规划布局,建立基于价值链的实训基地。该实训基地是一个全方位、立体化、具有广泛受益面的经管类综合实习平台。平台揽括现代制造业、现代服务业以及供应链过程中的政务服务、外包服务、生产、公共服务几大类服务,可以虚拟多个制造企业、服务机构, 几百个角色, 上千的训练任务。
(三)实验教学流程
实验教学的流程对于确保实验教学顺利进行,以及达到预期目标有重要作用。本文认为基于价值链的仿真实验教学流程包括五个环节:实训准备、企业创立、互动经营、业务招投标、研讨总结。实训准备阶段,主要帮助学生熟悉实验教学的总体情况,并组建各自的团队;企业创立阶段,各实训团队根据自身所在实训平台的位置创建相应的企业,并确定最初的战略和组织结构等;互动经营阶段,需要各实训团队分析市场,制定自身的策略,与其他团队进行对抗,也是运用不同专业知识的关键阶段;业务招投标阶段,模拟现代企业的招投标活动,包括设计方案、唱标答辩、签订合同等环节;研讨总结阶段,既是对各团队经营业绩的总结,也是对个人体验与收获的总结。
(四)实验教学内容实验教学内容的设置往往与培养学生能力的目标相对应。结合上述实验教学的体系、环境和流程的内容,本文认为基于价值链的管理学科仿真实验教学内容包括:企业设立实习训练;企业经营实习训练;业务运营技能训练;业务专项技能训练;IT服务企业协同训练;软性能力提升训练等六部分。基于价值链的管理学科仿真实验教学内容的实现,除了要求专门的实验基地环境外,还需要专业的教学软件的支持。学生对于相应技能的学习既可以通过网络软件的操作完成,也可以通过线下的交互沟通实现,并且线下的交互沟通更符合企业经营的实际情况。
三、仿真实验教学保障
上述实验教学创新思路的实现,需要一定的实验教学保障措施的支持,具体包括以下两方面内容。
(一)组建跨专业综合实验教学团队
以往的教学管理实践中,过分强调教师个体在教学中的作用,教学团队没有得到应有的重视。但是,跨专业仿真实验教学要涉及多个学科、多个专业、多门课程的知识,必须由不同专业背景的教师组成教学团队,并通过共同协作才能完成教学任务。实验教学团队的建设可以采取专、兼职的形式,从各个学院选拔人员来组建。对于管理学科仿真实验教学团队的建设需要做好以下工作:(1)改进实验教学的待遇,提高教师从事实验教学的积极性;(2)加强理论课教师的实践能力培养,充实实验师资队伍;(3)制定教学团队绩效考核办法,完善教学团队激励机制;(4)实行“核心团队”+“流动团队”的组织形式,提高教学团队的教学组织协作能力。
(二)构建规范化的实验教学管理制度
很多高校现行的实验教学管理机制对跨专业实验教学的制约,使得现行实验教学管理工作非常薄弱,要巩固现有实验教学成果,开展跨专业仿真实验教学,必须强化教学管理机制的创新。结合基于价值链的跨专业仿真实验教学的特点,本文认为需要从以下几个方面推进教学管理体制的创新。(1)健全规章制度,规范管理工作。明确学校层面、实验中心层面的管理制度,合理划分实验教学各组织成员的职能,明确工作程序和要求,实现实验教学管理各要素的有效配置,使得实验教学管理有章可循。(2)加强实验教学管理。涉及实验课程的规划,制定实验教学大纲,明晰成绩评定的标准,以及做好实验档案的管理工作等。(3)推进实验教学信息化管理。跨专业综合实验教学管理过程中,跨专业学生管理、跨专业成绩管理等工作的进行耗时耗力,而手工操作的方式成为教学规模扩大和管理工作精细化的瓶颈。因此,实验教学管理信息化的工作势在必行。基于价值链的仿真实验教学,是借助教学软件进行的,这也为实验教学的信息化管理提供了便利。
参考文献:
[1] 徐宏玲,李双海.价值链形态演变与模块化组织协调[J].中国工业经济,2005,(11).
[2] 高小强,王庆.创新实践教育与经济管理实验教学示范中心建设[J].实验室研究与探索,2011,(7).