时间：2022-12-16 05:46:45
一、深化规范服务建设、提升机关效能建设的基本情况
（一）重学习、立方案，提高整体素质
按照全县统一要求和部署，书店党支部及干部职工在机关效能建设通知传达后，分别于今年**月1**日和13日召开了书店班子专题会议和全店干部职工动员大会，学习了全县机关效能建设动员大会上的讲话精神，宣读了《关于在全县开展以“服务提优、效率提速、素质提高为主题的机关效能年活动实施方案》。我店成立了机关效能建设领导小组。同时把抓机关效能活动与做好业务工作结合起来，与县委、县政府倡导的深入学习实践科学发展观活动结合起来。利用例会学习时间，由店党支部领导带头，各科室轮流宣讲党的纪律条文、国家政策法规、科学发展观的宗旨，提高干部职工的政策理论水平和知法守法意识。
（二）软环境提升硬实力
一是加强班子自身建设，健全干部职工交流谈心制度，坚持民主集中制原则，推行政务公开制度，增强领导班子的凝聚力和战[此文章由21秘书写作网/独家原创]斗力。二是我店班子从健全完善机关管理制度入手，相继制定完善了《党风廉政建设制度》、《行政人员廉政准则》、《首问负责制》等规章制度，实行凭制度办事、用制度管人，强化了内部管理。规范了机关工作人员的日常行为，又调动了全店人员的工作积极性。三是为了优化为读者服务途径，我们出台服务措施，主动为读者服务。在连锁中心设立岗位标示牌，标明在岗人员的姓名与工号，方便读者前来看书、购书。并在连锁中心设置了长椅、茶几、饮水机供读者阅读休闲时使用，同时在店堂内布置盆景花草，为读者提供一个舒适的购阅环境。并为读者提供新书网上预订、网上查询等增值业务。我店努力完善连锁中心的服务环境，提升服务质量的做法，得到读者的一致好评。
（三）常监督、勤整改，落实工作措施
我们坚持整改与督查并举的原则，始终把主要精力用于想问题、谋事业、干工作。一是发挥班子、中层、党员带头作用。要求全体干部职工做到的，班子、中层、党员首先做到。二是坚持工作督办制度。店党支部对各科室工作不定期进行督办落实。三是严格执行考勤制度。店党支部成员在上班时不定期查岗，班子成员经常到科室中进行在岗情况检查，对因不按制度办事，造成影响的，严格按影响效能建设责任追究办法执行。
二、存在问题及整改措施
我店从班子成员到一般工作人员，主动想事、干事，主营业务和多元化经营、党建、计生、综治、工会等各项工作取得较大进展，全店经营生产继续保持平稳态势。通过征求意见、开展讨论等方式，我店也归纳出了一些不足和差距，一是责任和忧患意识还需进一步加强。二是深系不够，干部作风还需进一步改进，干部队伍整改有待加强。三是加大店务公开力度，杜绝群众监督“盲点”的出现。在下一步工作做好整改。
（一）坚持高标准、严要求，提升企业形象。
要以班子成员为表率，带动全店干部职工内强素质、外树形象，着力强化四种意识：一是强化进取意识，着力提升与时俱进，锐意进取的“创新力”。教育全店干部职工始终保持蓬勃朝气，不断完善图书发行工作的新思路；不断推出新举措，提升图书发行工作新境界。二是强化宗旨意识，着力提升真抓实干、务实高效的“执行力”，进一步增加全店职工“为读者找书、为书找读者”的服务意识。三是强化大局意识，班子要团结，提升团结共事、步调一致的“凝聚力”，要从讲政治的高度，确保政令畅通、令行禁止。四是强化廉政意识，着力提升廉洁从政、恪守自律的“约束力”，学习践行科学发展观，自觉遵守廉洁自律和图书出版发行领域的国家及主管部门的各项规定，推动文明、优质服务，提升图书发行队伍公信力和执行力，真正树立“文明、精业、务实、高效”的企业形象。
（二）坚持警钟长鸣，不断提高责任意识和忧患意识。
要以解放思想为动力，树立科学发展观，店班子成员要加强学习，开阔眼界，找准差距。坚决摒弃麻痹松懈和盲目乐观情绪，彻底改变“小进则满、畏难不前、安于现状”的思想，以思想的开放促进发行工作思路和方法的创新，强化居安思危、如履薄冰的责任意识和忧患意识，立足服务于全县教育文化事业大发展的要[此文章由21秘书写作网/独家原创]求，加强文明规范服务的着力点，放在抓落实，抓创新、抓发展上，放在优化经济发展环境上，保障图书发行事业的平稳，为促进全县经济发展作出一份贡献。
（三）坚持店务公开，自觉接受社会监督，提高服务效能。
第一条为了加强城市户外广告设置管理，美化城市景观，提升城市综合功能，促进广告业健康有序发展，根据《中华人民共和国广告法》、*市市容和环境卫生管理办法》等法律法规，结合本市实际，制定本办法。
第二条广告主、广告经营者、广告者在本市市区从事户外广告活动，应当遵守本办法。
第三条本办法所称的户外广告包括下列商业广告和公益广告：
（一）在道路、广场、绿地、水域、机场、车站、码头等公共场地或者非公共场地的空间、建（构）筑物以及公共交通工具外表上，利用各种形式设置的户外商业、公益广告；
（二）企、事业单位和个体工商户在其办公或者经营场所设置与其单位注册登记名称相符的标牌、匾额、指示牌等户外招牌广告。
第四条*市建设行政主管部门是本市市区户外广告设置的主管部门，负责对本市市区户外广告设置进行统一监督管理。
*市户外广告和灯光夜景建设管理办公室（以下简称市灯管办）具体负责本市市区户外广告设置的日常管理工作。各区建设行政主管部门按照职责分工，具体负责辖区内沿街道路一层店面店牌店招设置的日常管理工作。
市规划局负责组织编制户外广告设置技术规范。
市工商局负责户外广告经营资格审查及广告内容的登记工作，发放《户外广告登记证》。
城管执法、*交通、园林、交通等部门按照各自职责，密切配合，协同实施办法。
第二章设置规划与设置许可
第五条市建设行政主管部门应当会同有关部门编制城市户外广告设置规划，经市城乡规划行政主管部门综合协调，按有关规定报批后，统一纳入城市总体规划。
编制城市户外广告设置规划应当根据城市的风貌、格局和区域功能、道路特点等统一规划，整体设计，分区控制，合理布局，与周围环境相协调，保证城市景观的整体美观。
市城乡规划行政部门应当会同市建设、工商等相关部门，根据城市户外广告设置规划及有关标准编制户外广告设置技术规范。鼓励广告设置使用新材料、新技术等，并在日常广告设置审批管理中予以指导。
第六条禁止在下列场所和设施设置户外广告：
（一）国家机关集中办公场所的区域和路段；
（二）文物保护单位、历史建筑、文物保护建筑、纪念性建筑物、教育、文化设施用地范围内；
（三）违章建筑、危房及其他可能危及安全的建（构）筑物和设施：
（四）交通标志、信号灯、护栏等道路交通安全设施；
（五）立交桥、高架桥等各种桥梁及机动车下穿地道（隧道）的内外侧和上下方；
（六）建筑物坡屋顶或不宜改变原有造型的建筑物顶部；
（七）在广场、道路交叉口和铁路道口50米范围内；
（八）测量标志、消防栓、进水井、各类检查井、路灯杆以及闸阀设施周围3米范围内；
（九）桥涵安全保护区范围内，即大中型桥梁基础周围60米，小型桥梁和桥涵基础周围30米；
（十）宽度不足3米的人行道；
（十一）法律法规规定的其它场地与设施。
第七条利用城市公共视觉空间设置户外广告实行有偿使用制度。户外广告位置使用权应当通过公开招标、拍卖、挂牌方式取得，但店牌店招广告、公益性广告除外。
第八条设置户外广告应当向建设行政主管部门申请取得户外广告设置许可。
申请设置户外商业广告和公益广告许可，应当提交下列申请材料：
（一）*市户外广告建设项目申请表》；
（二）在本市注册登记的广告经营单位营业执照；
（三）广告位位置示意图、现状照片、广告立面彩色效果图（白天、夜景）、多个单位共用一个场所或一个建筑物内有多个单位的，应作整体设计方案；
（四）房屋产权证、户外广告设置使用权证明文件、委托广告的证明文件。
申请设置店牌店招，应当提交下列申请材料：
（一）*市户外广告建设项目申请表》；
（二）广告主营业执照；
（三）店牌店招位置示意图、现状照片、广告立面彩色效果图；
（四）产权证、租赁合同等经营场所证明文件。
第九条建设行政主管部门应当根据户外广告设置规划及设置技术规范对设置申请进行审查，对申请设置位置进行实地勘察。
建设行政主管部门对户外广告设置许可申请应当在十个工作日内作出是否许可的决定。
户外广告设置许可期限为二年。户外广告设置期满后，广告经营者或广告主需要延续设置的，应在期限届满三十日前提出申请。
第三章设置管理
第十条设置户外广告应当符合户外广告设置规划和设置技术规范，遵守*市市区道路景观规划建设管理规定》、户外广告设置许可的相关要求。
经许可设置户外广告的，除店牌店招、车身广告等外，户外广告经营者应当委托具有建筑结构设计资质的设计单位，以及有相应资质的监理、施工单位进行设计和设置，但不得设置钢架外包塑料布的广告。
第十一条户外广告画面应美观整洁，文字、语言规范，计量单位应符合国家标准；鼓励采用节能、环保的新材料、新工艺、新技术。
营业面积小于100㎡的单位的店牌店招，实行“一店一牌”制。
第十二条经许可设置的户外广告，应当于发证后六十天内完成广告设置，并按要求取得设置竣工验收报告及专业检测单位的安全检测报告，报市灯管办备案。
第十三条广告经营者或者在广告前应按有关规定向工商管理部门进行登记，取得《户外广告登记证》。
广告经营者或者应在广告设施上标明《户外广告登记证》和户外广告设置许可证件的编号。
第十四条户外广告经营者或广告者是户外广告设施维护、管理的责任人，负责对广告设施进行日常维护和安全检查，应委托专业检测单位每年对户外广告设施进行一次结构安全的技术检测，保证户外广告设施安全、整洁、美观，检测报告应报市灯管办备案。
第十五条经批准设置的户外广告设施，任何单位或个人不得擅自占用、拆除、遮盖或损坏。
因建设需要迁移或拆除广告设施，广告经营者或者应当服从调整，迁移或补偿费用由拆迁单位负责。
第十六条建设行政主管部门应当加强对本市市区户外广告设置活动的监督检查工作，建立户外广告设置不良记录制度，具体办法由建设行政主管部门另行制定。
第四章法律责任
第十七条未取得户外广告设置许可擅自设置户外广告，或者违反本办法第十条第一款、第十四条规定的，由建设行政主管部门责令限期改正；逾期未改正的，由建设行政主管部门移送城市管理执法部门处以五千元以上一万元以下的罚款，并依法采取措施。
对前款所列违法行为的处罚，法律、法规、规章另有规定的，从其规定。
第十八条违反本办法第十三条第二款规定，广告经营者或广告者未在广告设施上标明户外广告设置许可证件编号，或者违反本办法第十二条规定的，由建设行政管理部门责令广告经营者或广告者限期改正；逾期未改正的，处以一千元罚款。
[关键词]酒店管理；规章制度；人性化管理；员工培训；员工心态
doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2015.18.082
[中图分类号]F272.92 [文献标识码]A [文章编号]1673-0194（2015）18-0-01
为了保证企业的正常运转，必要的规章制度是不可或缺的。从形式上看，这些制度是约束员工不良行为的利器。很多时候，情况要比看上去复杂的多，规章制度就像是给孙悟空的紧箍咒一样，无论有多么大的本领也会被约束。但是，如果过于严格，就像是一把悬在空中的鞭子一样，员工处处都需要小心翼翼，投鼠忌器，被动地遵守规章制度，很容易产生身心疲惫的现象，无法发挥其最大的能力去工作和创新，对于企业来说也是不利的。
1 员工在酒店管理中的重要性
在此，我们首先要明确建立规章制度的目的，即规章制度是用来约束员工言行的，最终目的还是为了给顾客提供高标准、优质化的服务。当然现在的“鞭策”，并不是肉体上的，而是精神上的。所以在制定规章制度时，要充分考虑员工的感受，“过犹不及”“张弛有度”这两个词最能体现规章制度“度”的重要性。
1.1 员工是酒店的“主人翁”
员工是酒店的主要组成部分，两者之间的关系可以用“水能载舟，亦能覆舟”来表示，员工的效益很大程度上影响到了酒店的整体效益。酒店服务水平的提升，很大程度上要靠员工自身素质和能力的提升。由于酒店的服务人员经常在一线面对顾客，其处理紧急事件的能力往往会对服务的成败产生重要的影响。因此，只有提前做好员工的培训工作，培养其应变的能力，才能获得更好的服务效果。
同时，当员工内心有“主人翁”意识后，便会把酒店的整体利益放在重要的位置，甚至可以为了整体利益而选择性地抛弃自身的个人利益，用心去为顾客提供服务，为酒店的发展贡献自身的能力。
1.2 员工是各种规章制度的参与制定者
规章制度的制度归根结底是为了约束员工行为的，因此，从规章制度的制定到执行，都需要有员工的参与，管理者要鼓励员工提出合理化建议，让员工有种“主人翁”的感觉。同时，要帮助员工克服对于规章制度的负面认识，即认为是让员工给自己做牢笼，其实，规章制度的存在和实施是为了在未来工作中，让员工能够心甘情愿地服从经自己同意而制定的各种规定，它约束的不是一个人，而是所有人，是为了酒店的更进一步发展，这样才能保障员工能够尽心尽力做自己的本职工作，从另一方面说，遵守规章制度仅仅是为酒店付出努力的一个底线。
2 酒店管理中的人性化管理
2.1 人性化与人情化
现在的管理方式上都有人性化的一面，这点要注意把握一个适用的范围，“人性化”并不是“人情化”，并非咬文嚼字，而是说这两个词的用意是不一样的。人性化是照顾大多数人，在碰到特殊情况时可以给予适当的照顾，可以作为同样事件的范例来参考，可以广而告之，广而普之。人情化是照顾少数人，因为关系网或者往来的关系，有条件的人照顾少数人，但是大多数人也会因此而寒心，管理者的威信也就扫地了。因此，在日常的管理中要把握好管理的度，既让员工感受到约束，又不能让员工在工作中束手束脚。服务需要员工保持激情和创造性，同时又不失纪律性。
2.2 人性化管理的尺度
充分发挥员工参与管理的积极性，在处理违规违纪问题时，既要严格按照规章制度执行，又要考虑到员工的感受，所以需要一套上通下达的沟通体系，这里并不仅仅是指一个小信箱，而是需要一个员工组成的委员会，让管理层能够听到员工的心声，再进一步，可以适当结合国学中的“中庸之道，折中处理”的方法，从而把隐藏在深处的矛盾化解于无形。总的来说，人性化管理需要把规章制度的“刚性”与人性的“软性”有机地结合起来，为员工和酒店的发展铺平道路。
3 人性化管理中需要注意的几个原则
3.1 集体利益大于个人利益
集体利益永远大于个人利益，就好像夜晚里的光明一样，每个人贡献一点光，光越多，照亮的人也越多。集体包括个人，个人想获得收益，通过个人努力得到的始终是有限的，只有依靠集体才能获得更大的利益。
3.2 付出与回报
酒店的利润是员工通过辛苦努力取得的，其健康发展离不开每个人的付出，因此，酒店管理者要懂得为员工的付出提供一定的回报，要注意物质奖励与精神奖励相结合，有时候只有口头奖励是不够的，要结合一定的物质奖励
3.3 “蛋糕”如何分配
在分配制度上有种传统“一刀切”的说法，酒店要照顾大多数人的分配权益，根据个人贡献的多少来分配，避免一刀切的分配弊端。但是，贡献大小是很难用具体的量化数值来衡量的，因此，不能达到使每位员工都满意的状态，这时就要顾全大多数人利益的同时照顾少数人的利益。
关键词：大型商业综合体防火分区模式杭州万象城北京石景山万达广场
中图分类号：TU234
文献标识码：A
文章编号：1004－8537(2011)08－0166－04
随着中国整体经济的发展，商业地产在中国悄然兴起，各大房地产商纷纷加大在商业地产上的投入。为了提高商业建筑的吸引力，延长人在商业建筑中的逗留时间，效仿香港、新加坡等地的成功经验，内地商业综合体规模越来越大，功能也越来越复合。这对商业建筑设计者来说自然是一个极大的挑战，特别在消防问题上，如何在保证投资者的经济利益的前提下，妥善解决大型商业综合体的消防疏散问题成为每个商业项目都要解决的一大难题。通过实地调研以及与消防性能化专家的沟通，了解到在国内建成的大型商业建筑中，多采用以下两种防火分区模式――常规的防火分区模式和亚安全区模式。鉴于不同的防火分区模式实际上会对整个商业的业态布局、交通组织、店铺划分、空间效果等一系列问题产生极大的影响，本篇文章将结合杭州万象城和北京石景山万达广场两个实例，分析这两种防火分区模式的设计要点和它们对商业设计的影响，以便借此让设计者对每种模式的利与弊有一个充分的了解与掌握，从而在商业设计之初，就做出正确的选择。
常规的防火分区模式
根据目前国内的建筑防火规范，国内无论高层商业建筑和多层商业建筑均应采用防火墙、防火卷帘等划分防火分区，对高层建筑内的商业营业厅，“当设有火灾自动报警系统和自动灭火系统，且采用不燃烧或难燃烧材料装修时，地上部分防火分区的允许最大建筑面积为4000m2地下部分防火分区的允许最大建筑面积为2000m2”在商业建筑每个防火分区的安全疏散方面，均要求“每个防火分区的安全出口不应少于两个”。其安全出口在首层指的是直出室外的出口：在非首层的其余各层，通常指的是疏散楼梯间，疏散楼梯间在首层应能直通室外或通过一个相对封闭的通道通向室外。
在这种防火分区模式中，对疏散楼梯位置选择的要求是比较高的。一方面，出于安全疏散的考虑，疏散楼梯在商场中布置应该是相对均匀的，每部楼梯都有大约为30m的服务半径。另一方面，在高档商场的日常使用中，疏散楼梯使用频率不高，相比有租金收益的营业空间，疏散楼梯这类辅助空间必然要被放到一些不太好用，或者说，预期租金收益较低的位置，疏散楼梯的布置应尽可能小的影响日后不同业态空问的使用。如何做好这两者利益的平衡，确定疏散楼梯的布置方式，对某些商业项目来说，起到了决定全局的作用。
以杭州万象城为例，杭州万象城是由华润置地有限公司和新鸿基地产联合开发的大型购物中心，总建筑面积约为24万m2，2010年5月开业，是新型大型购物中心的一个典型代表，综合了零售商业、大型百货、职业冰场、电影院、超市等多种业态(图1)。建筑用地为200m见方的一块方形用地，容积率为3.44。
不同的业态会有不同的平面尺寸要求，在一块方形用地上解决这么多的业态功能，难度很大。我们可以先来看一下理论上理想的SHOPPING MALL的平面图(图2)，这也是比较理想的商业布置模式――哑铃型平面。平面的两端布置了百货商店、冰场、影院等主力店业态，他们对平面进深的要求较大，一般要求60m以上，同时要求空间尽可能方正，保证日后灵活布置货位、影厅等要求。平面的中部沿着中庭空间，布置了专卖店等小型零售型商业和一些休闲餐饮，这类业态对平面进深的要求一般是10m－20m左右，店铺的进深小意味着在拥有相同展示面的同时，可以保证每个店铺的面积不会过大，以店铺最小开间5m为例，进深10m－20m，意味着一个铺位的面积是50m2－100m2，这种规模的店铺每平方米的租金是相对较高的。控制店铺进深，也就是控制店铺规模，可以间接的影响到日后的店铺租金收益。这种借助两端的大型业态拉动人流在购物中心内部流动的商业布置方式，是被证明非常高效的一种购物中心模式。这种模式的防火分区、安全疏散问题也是比较容易解决的，沿建筑周边设置的楼梯间可以直接在首层将人疏散到室外。
在杭州万象城这个项目中，没有这么理想的用地条件，如何在满足不同业态要求的同时，满足防火疏散的要求呢7应该说，设计者做了一个很出色的回答(图3)。
对商业建筑而言，“金角银边”是永不过时的法则。设计者在方形平面中引入了两条扭转45度的垂直轴线，这两条轴线将用地的四个街角高效的联系了起来，沿着这两条轴线布置了购物中心的主中庭空间，将人流自然的引入建筑。在这种平面格局中，两条轴线将用地划成了四块三角形“蛋糕”，受限于店铺进深的一般要求，每块“蛋糕”的中部成为对商业来说租金收益不高的部位，但同时又是能有效覆盖整个区域的“点”，这就是理想的疏散楼梯的布置位置。这样成组布置的疏散楼梯在首层也就能做到尽可能的利用一条通道疏散到室外，避免了多条疏散通道对商业空间的割裂，保证了商业空间的完整性，这点对百货商店来说，是必不可少的(图4)，泰尚百货很自然地放在了一条轴线的端头，占据了一个街角的完整空间。
设计者在处理万象城的防火问题时，独具匠心的还有防火卷帘位置的选择及相应的疏散措施。购物中心划分防火分区的常用方式是围绕中庭设置防火卷帘，将中庭挑空空间归入首层防火分区，剩余部分按照相应的防火分区面积要求，划分防火分区，每个分区内，店铺前的购物通道兼作疏散通道，购物人流可以通过购物通道到达疏散楼梯(图5)。
为了营造缤纷绚丽的室内中庭效果，万象城没有像通常的购物中心那样在中庭周边设结构柱，围绕中庭的是波浪起伏的栏板(图6)。
这也带来一个问题，因为常规防火卷帘是需要结构柱作为安装导轨的基础的，中庭周边无柱，也就意味着无法安装常规的防火卷帘。如果采用目前在大型公建中开始采用的柔性卷帘，虽然可以免去结构柱的要求，但上下完全不对位的波浪曲线还是让柔性卷帘也无法做到和中庭边界的完美贴合。为了保证灵动的中庭效果，设计者最终将防火卷帘放在了店铺店面的位置(图7)，各层购物通道与中庭挑空部分都划入了首层中庭防火分区。由于中庭防火分区相对功能单纯、人员密度小，防火分区面
积也被允许适当得到了扩大，所有的中庭空间都连接在了一起。最大限度地实现了空间的流动性。为了减少卷帘造成的对店面展示的遮挡，设计者采用了一些超大跨度的卷帘(图8)。为了解决剩余部分防火分区没有了疏散通道的问题，设计者在店铺的后方设置了后勤通道(图9)，这些后勤通道在发生火灾时可以将人疏散到疏散楼梯，在平时可以用于运输货物，避免客货交叉，虽然降低了购物中心的得房率，但也提高了商业品质。
亚安全区模式
亚安全区模式是这几年为了解决大型商业建筑进深过大，疏散楼梯在首层无法直通室外的问题，采用的一种特殊的防火分区办法，在实际项目中，已经有实施的先例。当然，由于各地消防局审批时的把握尺度不一样，此种模式是否能在当地采用，以及其成立的具体条件，还需要设计者提前和当地消防局沟通。目前，这种模式成立需要以下几个条件：一是中庭空间和周边的店铺之间要做到采用具有1 h耐火极限的钢化防火玻璃或者钢化玻璃附加特种喷头进行分隔；二是每个店铺自成防火单元，每个防火单元的面积不能超过300m2，三是在中庭空间不能做外摆商业，必须做到采用不燃材料进行装修，要加强中庭空间的排烟措施。满足了这几个条件，基本就可以认为中庭空间是一个相对安全的区域，被称为亚安全区，不再需要按照每个防火分区4000m2的要求进行防火分区的划分，发生火灾的时候，人员的逃生路径变成了从每个防火单元到达亚安全区，再通过亚安全区到达疏散楼梯，通过疏散楼梯疏散到首层的亚安全区，然后疏散到室外。采用这种办法，疏散楼梯的位置和室外的关系不再息息相关，具有了一定的灵活性，进而也就为商业的业态布局提供了一定的灵活性。
我们可以看一下北京石景山万达广场的首层平面疏散示意图(图10)。
石景山万达广场是万达集团开发的大型城市商业综合体，其中商业10万m2，拥有国际连锁百货、国际影城、零售型商业步行街、超市、大型休闲娱乐城等多种业态。同样是一个近乎方形的用地，相比杭州万象城，由于采用了亚安全区的防火概念，摆脱了疏散楼梯在首层直通室外的限制，业态布局有很大的不同。设计者将方形用地分成了从南到北的三个长方形区域，零售型商业步行街被布置在了中间的那个长方形区域，贯穿东西，在尽端稍微扭转了一下，从而面向街角设置了主入口。步行街的疏散楼梯含在了建筑中部，如果按照常规的防火分区概念和疏散要求，疏散楼梯必须直通室外或通过一个较短的通道直通室外，这种布局方式就会导致直通室外的通道将零售区两侧的完整长方形区域割裂成几块，而且面临疏散距离过远的问题。得益于亚安全区这个概念，步行街的疏散楼梯都通向中庭这个亚安全区，从而保证了两侧的长方形区域完整，可以布置大型百货。大型休闲娱乐城、国际影院等需要完整空间的业态(图11)。
导购员是实现上述使命的直接执行者，导购员素质的高低在相当程序上决定了书店发展的进程。今天小编给大家整理了书店导购员年终工作总结，希望对大家有所帮助。
书店导购员年终工作总结范文一2016年的日历即将翻过。一年来，我店在省、市主管部门的正确领导下，在当地县委、政府及相关部门的大力支持下，全店上下努力学习实践科学发展观，紧紧围绕着省、市主管部门下达的各项工作任务，同心同德、埋头苦干，和谐创业、科学发展，取得了“三个文明”和“两个效益”的双丰收。
面对竞争日益激烈的图书市场，今年我店按照“以重点书、文教书和读书活动用书带动一般书销售”的发行战略，采取一系列有效的措施，集中突击一般图书的销售，取得了较好的成绩。其具体做法是：
1、合理调整图书品种结构。
在进货方面，相应增加了科技、社科、计算机和农业科技用书的进货量，积极调整了卖场图书结构，形成常销书、动销书、畅销书组合成合理的备货体系，呈倒金字塔形状。
2.抓好门市规范服务，提高服务质量。
以发行集团公司“星级营业员”评选活动为契机，在全店开展了“比一比、看一看”创先竞赛活动，形成了一种学先赶先的良好氛围，进一步提升了全体员工的服务意识，提高服务质量。
3.店堂内外营销结合，扩大一般图书销售。
今年我们进一步强化市场意识，在门市销售的同时，加大店外销售力度。年初，对每个员工制定了店外3元的销售任务，与绩效挂钩，促使大家走出店堂，努力扩大一般图销售。同时，积极主动组织开展了一系列的图书促销和展销活动：春节期间举办了“迎新春图书展”;“五一”期间举办了黄金假日图书展;“六一”举办了“快乐成长”少儿图书展;春秋两季开展了中小学教辅大联展。借“亲子工程”之力，让家长了解读书的重要性，从而促使家长带领孩子一起读书，在我县掀起读书高潮。通过以上一系列形式多样的促销活动，依托节日气氛，创造市场效益，增加销售额。在搞好门市销售的同时，我们抓好了全县中小学生“亲子工程”和“我的祖国”主题教育用书的征订发行工作。并与教育局成功举办了全县中小学生读书活动演讲、征文比赛，产生了好的社会效果。
4、加大了图书、音像制品等商品的宣传。
今年我们和县教育局在上高电视台合办了《教育天地》固定栏目，每星期在黄金时段都会向读者进行新书介绍，在节假日发布一些促销信息，在春秋两季开学期间，向全县中小学重点推荐一些教辅用书，带动了一般图书的销售。
总之，这一年中，在全门市工作人员的通力合作，共同努力之下，已取得了可喜的成绩，明年的成绩将会更加辉煌
书店导购员年终工作总结范文二2016年，新华书城在市店经理室的正确领导和各科室部门的大力协助和支持下，经过书城全体同志的共同努力，圆满地完成了店方下达的经济指标，门店其他工作顺利开展。现将全年工作总结如下：一、图书卖场的优化改观和常备图书品种的增加，大大促进了一般图书的阵地发行。近年来，新华书城在店领导的关心支持下，内抓管理、外塑形象，店容店貌焕然一新。20__年，市店投资对新华书城的营业卖场进行了
2016年，新华书城在市店经理室的正确领导和各科室部门的大力协助和支持下，经过书城全体同志的共同努力，圆满地完成了店方下达的经济指标，门店其他工作顺利开展。现将全年工作总结如下：
一、图书卖场的优化改观和常备图书品种的增加，大大促进了一般图书的阵地发行。
近年来，新华书城在店领导的关心支持下，内抓管理、外塑形象，店容店貌焕然一新。20__年，市店投资对新华书城的营业卖场进行了扩建装修，扩大了图书卖场，优化了购书环境，营业面积达1500多平方米，店堂宽敞明亮，图书品种达四万多个，有效地丰富了库存图书品种，促进了店堂一般书销售，经济效益与社会效益显著提高，全年新华书城一般书销售合计码洋167万余元。
二、《_文选》的发行、畅销图书推介和IC卡店外销售，扩大了市场占有率，促进一般图书销售。
几年来，受网点规模、销售品种和店堂服务质量等多种因素的影响，东城一般图书销售增长缓慢。今年，我们利用卖场优势，增加库存品种，把门店销售融入到重点图书、畅销图书的推荐与陈列等工作细节中;利用新书海报、畅销图书排行榜和装饰品等装点店堂，美化环境，营造书香氛围，提高了营销效果，也增加了店堂销售;我们推行团供、直销、IC卡等多元销售方式，全员分片跑单位、送订单，找关系、做工作，店外销售成效显著，其中《_文选》发行2300多套，销售码洋25万余元，《树立社会主义荣辱观学习读本》、《树立社会主义荣辱观知识竞赛500题》发行200多本，销售码洋2万余元。
三、以市场为导向，加强门店进销管理。
以市场为导向，把好图书进货关是促进一般图书销售的前提与基础。在实际工作中，我们克服大进大退的粗放模式，挖掘发现畅销书，重点把握常销书，日常关注动销书，及时清退滞销书，优化库存结构，满足市场需求;根据季节时令、地域特色和读者群特点等因素及时分析市场变化和销售动向，确定进货的品种和数量;注意跟踪重点图书的销售情况和备货添货;同时，我们还注重培养进货能手和推销骨干，要求营业员在图书销售过程中，转变服务观念，深入学习，内练素质，外树形象，灵活使用全省连锁系统模块，分析图书销售中不同品种的增长率、退货率与库存结构，使之在正确的市场分析的基础上指导和提高一般书销售，提高市场满足率和客户满意度。
四、克服重重困难，搞好图书展销活动。
今年，我们两次参加电业局职工文化节图书展销，换卡销售码洋2.8万元，参加办公写作网一中校园艺术节和经济贸易技术洽谈会图书展销等，多次抽调人员参加大型展销活动，支持店方工作。跑单位送订单，送书上门，去电业局展销，我们尽量自行克服困难，节约成本支出。
五、提高营业员素质，加强门店窗口形象建设。
营业人员的一言一行，一举一动，直接关系着书店的窗口形象和公众形象。我们要求新华书城的每一个员工在接待读者中，都要注意自身的形象，做到忠于职守，礼貌待人，以诚相待，热情服务，不歧视、嘲笑、讽剌读者，以良好的道德修养给每一位走进新华书店的读者展示个人的人格魅力和企业的良好形象。
五、问题与不足
1、营业员技能水平和专业素质亟需提高，员工队伍素质较底，
岗位责任意识淡薄、服务读者意识和集体荣誉观念不强，缺乏敬业精神;
2、门店规范化、标准管理不够，诸多规章制度不能彻底贯彻落实;
3、进货品种不全，畅销品种存在供货不足，市场信息掌握不够全面，到货不够及时;
4、店堂营销手段陈旧，一般图书发行占有率低，电子音像制品销售薄弱，市场开拓能力差等。
六、2017年工作计划
继续做好门店规范化管理、图书进销管理和店堂服务工作，促进一般书的销售; 以市场为导向，深入研究，综合分析，预测和推荐重点图书、畅销图书;
及时进货，添货，提高畅销图书和重点图书的上架率;
调动员工积极性和能动行，扩大店外销售
书店导购员年终工作总结范文三2016年，在以罗经理为核心的新的领导班子的带领下，__分公司在秉承前任领导优良工作作风的同时，根据分公司所处地理、人文环境及文化市场现状等因素，合理制订公司经营原则和策略，集思广义、各方联络、物尽其用，在图书市场不景气的情况下，战胜和克服重重困难，使教材教辅的销售在稳定增长的前提下，努力占有一般书销售市场，并且不断研究和发现新的经济增长点，为未来几年工作的更好开展夯实了基础，赢得了人气。
一、圆满完成教材、教辅的征订发放工作，并且教辅销售又有新突破。
教材、教辅的发行销售历来是我们的“饭碗子工程”，是公司一切经济发展的前提和基石。教材、教辅的征订工作一直以来是我们__分公司的首要工作，对此，领导重视，职工上心，促进了该项工作每年保质保量的完成。2016年，在公司所属地区高中学校领导班子人事大变动及相关部门的征订协调工作困难重重的情况下，虽然我们暂时丢失了部分高中教辅的征订品种，但在罗经理和分管教材的刘副经理与教育部门的多方联络、协调和沟通下，增加了幼儿、小学和中学教辅新品种(语文读本、小学作文、小学英语试卷、初中各科试卷、高中英语写作等)的征订，使教辅的销售工作不降反增，实际完成教辅征订码洋967万元，比省店下达的736万任务指标超额了231万元，成功地变被动为主动，化不利为有利;继续加强和深化服务意识，在教材、教辅的征订和发放工作中，尽量做到对对方的要求有求必应、服务到位，建立起了店校团结融洽的合作氛围，不断地增进着彼此之间的友谊，为以后工作的持续性发展和良性运作奠定了良好的基础;另外，针对往年教材、教辅的结算拖沓、繁冗的弊端，2016年教材科通过与各乡镇教委相关领导进行沟通，最终达成了由原先的以学校为单位进行结算改为以乡镇教委代收后统一交给书店的一致决定，并由此提前了分公司回收书款的时间，加大了各项书款的清收力度，使教材、教辅的结算逐步摆脱了往日的困境;此外，更加重视安全生产和灾情防范工作，实实在在地把每一项安全措施落到实处：在仓库安装了全方位监控装置，制作和张贴了大幅安全警示标语，对仓库每个角落随时清理彻查，坚决不留安全隐患，制定了仓库人员轮流值班制度等，切实把安全工作做到了抓紧、抓细、抓实，并且长抓不懈。
二、一般书、音像、电子产品的销售情况
2016年，由于受销售市场萎缩和考核指标受利润限制等因素的影响，分公司的一般书、音像和电子产品的销售码洋比去年略有下降，但却获得了一定的经营经验，对来年工作的开展有一定的借鉴。
(一)在分公司所属十二个销售部门中，结合利润任务基数，共有书城、大客户一部、三部、四部及四个乡镇网点等八个部门超额完成了2016年销售任务，其中韩庄网点拔得头筹，以完成比例124.62%的任务指标居于各部门之首，该部门负责人善于长期与该网点周边学校搞好关系，在完成教材、教辅销售工作的同时，积极向校方进行一般产品的销售。
(二)鲁桥镇网点在面对市场一般书销售低迷的情况下，积极向学校推销小学各年级口算题卡2999本，完成销售码洋37087.70元，最终超额完成了年度任务。
(三)书城在装修期间不能正常营业的情况下，与光明日报出版社在县城文化广场联合举办了__县第一届光明书香节，实际销售时间为7天，销售图书额1573333.00元，从中获得销售分成 15 万元，最终完成了书城既定的销售任务。
(四)重点书的完成情况：中国通史系列多媒体光盘，全店销售88套，销售额161940.00元;《森林年票》单价99元，销售100套;配合县委宣传部开展国学教育，《弟子规》销售7267 册，码洋56797 5.00元;新华字典56030 册，码洋1114997.00元;十八届三中全会学习文件销售码洋为47272.10元;装备__县妇联留守儿童站图书六千余册，销售额9。80万元;《走复兴之路，圆中国梦》销售码洋：280000.00元。
三、积极抓好员工素质培训，努力提高员工队伍的整体能力和水平
首先，于3月26日开始了全店《做最好的中层》的读书学习活动，每周二、四晚6：30至8:30,由经理室领导带领大家共同学习讨论这本优秀的职场用书，让每位中层干部除做好随堂记录外，还要在每次学习过后，抒写五百字左右的学习感悟;8月份，书城员工参加了济宁市店举办的野外拓展训练;10月份又派了书城几名年轻的员工参加了市店举办的业务技能培训;在书城装修期间，店里又组织书城员工观看学习了中金系统操作使用教学片;
通过以上种种活动，使员工们无论从思想上还是业务技能以及文化水平上，都得到了极大的提升，增强了职工面对困难时的挑战决心和勇气，认识到在其位谋其事的责任感，增强了爱岗敬业的情感，使整个团队呈现出更强的凝聚力，干事创业的氛围更加浓厚了。
四、继续开源节流，厉行节约，坚持和发扬勤俭办企业的优良传统。
勤俭办企业历来是我们新华书店集团的光荣传统，近年来，在中央精神和习号召的指引下，分公司更加注重这一方针的贯彻和执行：加强本公司的财务管理，加大对财务人员素质的提高力度;继续执行公章管理制度、招待费管理制度、车辆使用管理制度、差旅费管理制度、办公用品管理制度以及水电费管理制度等，按照先申请，再审核，后批示的流程进行严格监督和制约，杜绝一切占公家便宜或浪费现象的滋生，使可变费用得以有效调控，把公家的每一分钱都花在实处，办出实事，体现了节约也是赢得企业效益的一种方法的精神实质。
五、对2016年的预期和展望。
1、更好地完成省、市店下达的教材、教辅各项工作指标和任务，积极与教育部门沟通，建立友谊，增强合作，面对随时有可能变化的新形势新政策，全力以赴、积极面对，使教材发行工作始终能够平稳有序进行。
2、利用书城装修后整体环境的提升以及人员调整后员工队伍素质、协作能力的提高等有利条件，进一步加强一般书和其他商品的营销力度，努力争取到比去年更好的销售业绩。
3、调动大客户、业务科及各乡镇网点的工作热情，坚持多元化发展的营销策略，努力寻找新的经济增长点。
4、调整各部门人员结构，合理安排用工岗位，使每位员工能够做到在其位，谋其职，为公司发挥出最大的效应，做到人尽其才，物尽其用，钱尽其力，事尽其功，建立起一套科学完善的内部管理机制，做到人才的合理使用，为企业谋得最大效益。
5、继续坚持三下乡活动，增进分公司与地方政府的联系，增强新华书店这个金字招牌在人民群众心目中的影响力。
6、加强党风廉政建设，使党员干部时刻做到廉洁自律，保持整体队伍的纯洁性和先进性。
关键词：清代 图书流通 传播渠道
中图分类号： G256 文献标识码： A 文章编号： 1003-6938（2012）06－0130-07
清代图书流通渠道类型较为复杂多样，既有存在于某一固定地点的销售渠道，如书摊、固定店铺、考市售书及图书租赁等；也有流动于某一地区或跨地区的流通销售渠道，有书船、邮局寄送等。从图书流通渠道变化过程中，可以看到有清一代社会发展的历史变迁，其具有明显的时代特点。
1 清代图书流通渠道类型
1.1 书摊
书摊即售卖图书之摊点，它一般设在繁华之地，亦为图书聚散流通之所。清初，北京的慈仁寺，庙会为每月朔、望及二十五日，会时百货杂陈，游人如织，书摊罗列。清陈康祺《郎潜纪闻》云：“考康熙朝诸公，皆称慈仁寺买书，且长年有书摊，不拟今之庙市仅新春半月也。”［1］清初学者王士禛、朱彝尊、宋荤、丁耀亢等人在诗文中均多次提及到慈仁寺购书情况。如王士禛《居易录》载：“二十五日，朝审毕，过慈仁寺，阅故书摊，买得《陶隐居集》三卷．．．．．．”［2］王氏在《古夫于亭杂录》中也载有一件趣事：“昔在京师，士人有数谒予，而不获一见者，以告昆山徐尚书健庵（乾学）。徐笑谓之曰：‘此易尔，但值每月三、五日于慈仁寺书摊候之，必相见矣。’如其果然。”［3］可见王士禛长期到书摊购书，好友皆知，书摊前竟成他人拜谒之所。后来由于京师遭遇地震，慈仁寺书肆毁坏严重，从此一蹶不振，琉璃厂书肆继而起之。
自康熙朝始，厂甸（即琉璃厂）灯市每逢春节，各书坊、书肆及书贾均来此摆书摊，清潘荣陛《帝京岁时纪胜》云：“鼎彝书画布成行……玉轴牙签，千门联络；图书充栋，宝玩填街。”［4］至乾嘉两朝更加繁华，诗人王玮庆《藕唐诗集》赞厂甸灯市：“入门满地尽摊书，郑笺颜注镂新板。几回翻阅穷搜罗，文字结缘蠧鱼多。洛阳纸贵何暇计，归时还仗青骢驮。”［5］诗中描述的是诗人不计书价高低，在各个书摊搜罗，后依靠青骢马驮书尽兴而归的过程。王士禛曾给远在金陵的友人袁枚寄诗：“势家歇马评珍玩，冷客摊前问故书”，袁枚收到后即知此为描写厂甸书摊之句，可见琉璃厂在当时已声名远播。此外，北京的隆福寺庙会上书摊也不少：“内城隆福诸寺，遇会期多有卖书者，谓之赶庙，散帙满地，往往不全而价低。”［6］晚清时期，北京打磨厂的晓市书摊也吸引众多藏书家前往，嗜书者甚至在此过夜守候，缪荃孙书友盛伯希即是其中一位。盛伯希“辞官以后，探得打磨厂兴隆店外书贾货车萃焉，五更开市，各书陈列于地，论堆估值，厂友悉趋之”［7］，盛氏就“时时袱被住宿”，多次在此买到价格较低的宋、元善本。
从以上论述中，不难看出书摊作为图书流通渠道之一，具有流动性，大多出现在诸如庙会、春节节日时。与固定店铺相比，缴纳少量的市场管理费用，其经营成本较低。有的书摊经营较好，不断发展，规模扩大，成为销售图书的固定店铺。
1.2 固定店铺
清代图书经营的固定店铺形式有两种：一是专业经营图书的店铺，包括刊售合一的图书发行店铺和单一的图书发行的店铺；二是图书非其主营商品，而是兼售图书的店铺。
刊售合一的图书发行店铺是指从事图书发行的同时，也从事图书出版的店铺，是我国古代出现较早、较重要的图书发行渠道之一，如明末清初毛晋的汲古阁即属此类，当时北京和苏州此类书坊较多。北京是当时全国的政治经济文化中心，图书贸易繁盛，书铺林立，其中以琉璃厂书市最盛。乾隆年间李文藻《琉璃厂书肆记》中记载有声遥堂、嵩口堂、名盛堂、带草堂、同陛阁、宗圣堂等30家书肆，书铺生意兴隆，四方来京会试举子及朝野文人，“都视之为消遣岁月之地，书商获利既丰”［8］。一些藏书家也经常到此购书，即使囊中羞涩，也不惜典衣购置。清人潘际云《清芬堂集》卷十二《厂桥》诗云：“细雨无尘驾小车，厂桥东畔晚行徐。奚童私向舆夫语：莫典春衣又买书。”［9］苏州在乾嘉时期书业兴盛，清叶德辉《书林清话》卷九《吴门书坊之兴衰》云：“书肆之盛，比于京师。”［10］据清黄丕烈《士礼居藏书题跋记》记载的书坊就有20多家，从事图书经营。金陵也是书坊甚多，四方书贾云集，据江澄波、杜信孚、杜永康等人《江苏刻书》中统计民间书坊就有三山堂、三乐堂、三多堂、二友堂、文渊堂、文粹堂、同文堂、传万堂等10多家，设有固定店铺售卖图书。
单一的图书发行店铺是指只发行而不出版图书的店铺，为近现代书店之圭臬，清中期的陶氏五柳居书铺即属此类。清李海观《歧路灯》载有，阎楷与王象草合开了一家书铺，其所售书是在南京发了二千多两银子的典籍，还有一部分是将苏家星黎阁旧存书籍兑下。在书铺悬挂的招牌上还写着“经史子集法帖古砚收买发兑”［11］。可见这是一个只发行而不刻印图书的店铺，它在小说中出现，也说明当时此类书铺在现实生活中也普遍存在。
兼售图书的店铺是以售卖杂货、医药、文具等为主，兼营图书。清代江南有些杂货铺，以经营杂货为主，兼售图书的店铺，其遍布城市和乡村，甚至一些极偏远之地，如清代李斗《扬州画舫录》载，一些 “星货铺”（即杂货铺）也兼卖图书。乾嘉年间，扬州一书坊出版一乞丐作《小郎儿曲》，内容为“男女相悦之词”，风行于城乡，“近日是曲翻板数十家，达及荒村僻巷之星货铺，所在皆有” ［12］。随着图书发行业的发展，一些规模较大的图书发行店铺在其他地区开设分号，拓展了发行渠道。如清代中期四川的善成堂，其总店在重庆，接着又在成都、南昌、沙市、汉口、东昌、济南、泊镇、北京等地设立分号。
晚清新式书业兴起，民营书局崛起，在全国各地设立书籍分售处，其中许多为兼卖图书的店铺，如商务印书馆书籍分售处的名单中就有一些非书店的销售店铺，如苏州华英药房、宁波华美药房、玉华英药房、汉口中西药房、福州寿人氏药房、况壶天西药房、山东济南府陆军医院等［13］。上海《申报》（1873年6月26日）刊有“新书出售”广告：“任渭长绘越中名贤像与剑侠像出售，出售者为寓苏垣盘门浙绍会馆。”光绪初年，乐善堂书药房设店于上海棋盘街，又在汉口设置分号。除出售各种成药及眼药水外，“兼营本堂自刻铜版缩本以及木板新旧书籍”［14］。同年报纸广告载上海保安堂药房，大批出售《黄金台》、《乌盆计》、《打龙袍》、《文昭关》等戏曲唱本，每本洋五分，还经营批发。1911年5月，上海东亚公司书药局，其业务为“选运上等药材，著名两剂、药水药酒、香粉香皂、文具风琴、地图书籍、闺阁妆品、学堂用具”，“地图书籍”成为其经营的7大品种之一。这些杂货铺、会馆、药房及医院等在当时也成为图书销售的渠道之一，在某些方面也反映了时代的变迁。
1.3 图书租赁
尽管清代的图书价格较明代有所降低，但对于广大的贫民寒士而言仍属奢侈品。故此，各地书商在售卖书籍的同时，大多也兼营书籍出租业务，出租的书籍品种多为适合中下阶层市民口味的通俗小说、唱本鼓词之类。图书租赁中的图书流通和资金流也通过租赁环节完成循环。图书流通方向：出版商—图书租赁店铺—租书读者；资金流方向：读者的押金和租金—图书租赁店铺—出版商，故此成为图书流通的渠道之一。随着租书业务的兴旺盈利，促使专业租书铺从一般书肆中分离出来。至道光年间，这类赁书铺（或称为税书铺）在江浙等地已是星罗棋布。图书租赁的兴盛引起清廷统治者的不安，严令禁止。嘉庆十八年（1813年），《仁宗实录》卷281载有清廷禁令：“稗官野史……最为人心风俗之害，屡经降旨饰禁。此等小说，未必家有书， 多由坊肆租赁，应行实力禁止。”由于有市场需求，清廷禁令有时也难以实施。
同治、光绪年间，北京的馒头铺（俗称蒸锅铺），除了卖蒸食外，还出赁抄写唱本鼓词，风气很盛，可考的有百本张、永隆斋、永和斋、隆福斋、兴隆斋等13家，出租的书籍多为通俗小说和抄写本鼓词，进一步促进了图书的流通。根据李家瑞《清代北京馒头铺租赁唱本的概况》一文所记载内容，列简表如下：
[铺 号＼&出租的唱本鼓词名目＼&铺 号＼&出租的唱本鼓词名目＼&隆福斋＼&《三国志》《济公传》＼&保安堂＼&《吴越春秋》＼&吉巧斋＼&《三国志》＼&天顺斋＼&《双官诰》＼&聚文斋＼&《三国志》＼&崔 记＼&《西唐》＼&鸿吉号＼&《桃花记》＼&三美斋＼&《天赐福》＼&永隆斋＼&《三国志》《隆庆升平》《福寿缘》《济公传》《和北番》《锋剑春秋》《拾粒金丹》《桃花记》《龙凤忠勇》《吴越春秋》＼&集雅斋＼&《锋剑春秋》《回龙马》《走马》＼&永和斋＼&《三国志》《隆庆升平》《济公传》《和北番》《锋剑春秋》《拾粒金丹》《桃花记》《双官诰》＼&兴隆斋＼&《大晋中兴》《五岳扫北》《兖州府》《天贵图》《花木兰》《碧玉环》《双仙缘》＼&][清代北京馒头铺租赁唱本简表［15］]
从表中来看，出租《三国志》的有5家店铺，《济公传》、《锋剑春秋》、《桃花记》者各有3家，足见这些图书深受当时人们欢迎。另外，各家除了《天贵图》、《碧玉环》、《双仙缘》、《天赐福》4种外，其余都是说唱鼓词，此类书当时在北方之风行，可见一斑。唱本鼓词书的租价较低，据三美斋《天赐福》书面标的租价，光绪元年（1875年）是九文钱，还不及后来的一枚铜元。租书规则也不尽相同，如三美斋的“租出两日调换”，鸿吉号的“一天一换，过天罚钱”，聚文斋的“一天一换，过五罚钱”。而兴隆斋蒸食铺抄本《花木兰》鼓词第9册的封面，上有：“撕抹图写，男盗女娼”的小章；下有木记：“本斋出赁抄本公案。言明一天一换，如半月不换，押账作本，一月不换，按天加钱。如有赁去将书哄孩，撕去书皮，撕去书编，撕纸使用，胡写乱画，胡改字者，是男盗女娼，之子，君子莫怪。”［16］兴隆斋故址，在今正阳门外，施家胡同东口。此木记标明了租书规则，出租店铺地址及惩罚性语言，虽然不雅，但如实反映了当时租书的情形。有的书肆还可以借书，李慈铭《越缦堂日记》中载有咸丰、同治年间常从书肆“借得”、“借归”、“携归”各种书籍，阅后归还。
晚清傅崇矩《成都通览·成都之书业》中载有劝业场开智书社赁新旧各种小说的章程：“一、凡洋装新旧小说，每部价值在五角以下者，每本每日赁钱拾文。价值在五角以上，一元以下者，每本每日赁钱二十文。价值在一元以上，一元五角以下者，每日赁钱三十文。余类推。但线装新旧小说，则按此赁钱减半。”［17］由此可见，租金的多少是按照图书价值高低及装帧异同收取，以5角为幅度进行调整，洋装书比线装书的租金高出50%。就押金而言，也是以书的价值作为依据，一般押银一元，价值在一元以上者，按书值如数存社，阅后归还。按同期“成都之百工价目”所示，木工、泥工、石工、缝雇工的日工资分别为96文、96文、106文、100文，四者的平均日工资为99.5文钱［18］，由此可见，普通老百姓租赁一般图书尚能承受。晚清时期，图书的新品种连环画出版发展迅速，普受欢迎，上海、广州等地街头巷尾也出现了无数的租赁连环画的小书摊，生意兴隆，租赁业的兴起拉动了通俗读物出版，扩大了图书的传播范围。
1.4 考市
清代科举制度沿袭明制，参加考生人数众多，考试书需求量巨大。每逢乡试、府试，大量的书商云集考场周围，开设临时店铺，或搭建简易书棚，或就地摆放书摊，久之便形成一个繁荣的图书市场。考市成为当时较重要的图书发行销售渠道之一，所卖图书多为与科举考试相关的图书及考试模拟试卷。销售量较大的有《小题珍珠船》、《小题文府》、《小题三万选》、《小题十万选》、《小题文薮》、《小题味新》、《小题多宝船》、《小题文苑》、《大题三万选》、《五经文府》、《小试金丹》、《大题多宝船》、《大题文府》、《无情巧搭》、《五经五万选》、《巧搭文府》、《巧搭网珊》等等。成立于19世纪70年代的千顷堂书局也以考市为主要销售渠道，遇考试之年，在不少考点设有临时书店，尤其是浙江的杭、嘉、湖、平、绍、台、金、衢、严、温、处11府，规定3名店员每年10个月在外从事流动供应，专门做临时书店。光绪十一年（1885年）九月二日，上海《申报》上刊登了扫叶山房广告：“今当大比之年，除江浙两省届时往设（临时分店）外，湖北武昌亦往（设）分店。”陆费逵在《六十年来中国之出版业与印刷业》中记载当时考市情形：“平时生意不多，大家都注意‘赶考’，即某省乡试，某府院考时，各书贾赶去做临时商店，做两三个月，生意应考的人不必说了，当然多少要买点书；就是不应考的人，因为平时买书不易，也趁此时买点书。”［19］
新石印技术引进，印刷科举石印本书籍，利润丰厚，吸引众多民营书局角逐渔利，据陆费逵推测，大概石印书总共有一二百万元。清光绪十七年（1891年），上海同文书会（广学会的前身）在第四号《年报》“计划采用的方法”中表达得很清楚：“在每一个考试中心设立一个代销处，以便出售我们的出版物。”［20］据广学会在第十号《年报》中披露，光绪二十三年乡试期间，他们已在12省的考试市场中设立书摊经销点，赠出图书数就达到121950本。考试书摊设立初期，书价普遍较贵，原因是购书者众多；而待考试结束之时，图书普遍降价，足见其经营非常灵活。
光绪三十一年（1905年），清政府迫于外界压力宣布废除科举，考市也随之消失。公奴《金陵卖书记》中也载有考棚街上考生买书的情形，描述得淋漓尽致，文中记有废除科举制度后的情况：“三十年前清朝废科举，于是石印书一落千丈。考试的书原售一、二元的，此时一、二角也无人要。大的石印书庄，因考试书的倒霉，都关门了，只剩几家专印古书或小说的小石印书坊了。”［21］由此可见，废除科举发生的连锁反应是，原先许多依托考市、出版科举考试用书、以石印为主的民营书局相继倒闭，经营此类书的书店也纷纷转营其他商品，这也反过来说明考市这一图书流通渠道的重要性。
1.5 书船
清代江南水乡，湖荡星罗棋布，河汊纵横交错，四通八达，几乎延伸到每个乡落村角。因此，船不但是城乡经济活动的重要生产资料，也是社会文化生活中必不可缺的交通工具。船的大小形制不一，用途有别，有花船、冰船、酒船、柴船、米船、粪船、风水船、活水船等等，贩卖书籍的书船，就是其中的一种。穿梭于河流湖泊之上的书船（亦称书舫）成为“流动的书肆”。书船成为清代图书的流通渠道之一，有其社会背景，概而言之有三：其一，江南经济文化发达，文化消费水平较高，是书船贸易繁荣的前提；其二，江南出版印刷和藏书事业的发达，为书船贸易提供了坚强的供需后盾；其三，江南便利的水运交通，使书船贸易成为江南图书传播的主要渠道［22］。
书船始于元代或元明之交，盛于晚明和清一代，延续至民国。书船上置有船棚，棚下两侧装有书架，上列图籍，旁有桌椅供使用。以书船贩书的书商亦被称为“书客”，来往于书香府第，或沿河叫卖，吸引读书人登船选书，以此渔利。清叶德辉《书林清话》中描述明末清初毛晋汲古阁高价购买古籍时，出现“湖州书舶云集于七星桥毛氏之门矣”，邑中为之谚曰：“三百六十行生意，不如鬻书于毛氏”［23］。清俞樾为《武林藏书录》（杭州旧称武林）题诗云：“山堂书贾推金氏，古籍源流能缕指，吾湖书客各乘舟，一棹烟波贩图史。不知何路达宸聪，都在朝廷清问中，星火为书下疆吏，江湖物色到书佣。”［24］诗中所言的书客及书佣指售书的书船主人，这些人中当推金氏。“星火为书下疆吏，江湖物色到书佣”指乾隆三十八年（1773年）四库馆开之时，乾隆帝特下旨给两江总督高晋、江苏巡抚萨载、浙江巡抚三宝，让他们要借助书船之力，以便迅速购访遗书：“又闻苏州有一种贾客，惟事收卖旧书，如山塘开铺之金姓者，乃专门世业，于古书存佚原委，颇能谙悉。又湖州向多贾客书船，平时在各处州县兑买书籍，与藏书家最熟，某于某处旧有某书，曾购某本，问之无不深知。如能向此等人善为咨询，详加物色，因而四处借抄，仍将原书迅速发还，谅无不踊跃从事。”［25］
半月后，闰三月十五日，《两江总督高晋等奏查无〈永乐大典〉佚本及访得马裕袁枚家书籍折》禀报：“臣高晋又遴委常州府学训导孙凤鸣，给与银两，令其前往苏州山塘书店兼向湖州书贾船只内，细心采访，重价购买。”［26］闰三月二十日，《大学士管两江总督臣高晋、江苏巡抚臣萨载》谨奏：“一面仍通饬所属，各于本境逐细访觅，不得稍有滋扰。并委员在于苏松一带及书船往来处所，详加咨询物色，务期妥速多购，以仰副圣主念典勤求之至意。”［27］以后高晋、三宝等屡次上禀，奏折中多次提及书船。由此可见，书船商人不但给藏家送书、找书，还提供书籍聚散的信息。他们还与书坊有业务往来，有的书就卖给书坊，再转为藏书家所得，书船成为藏书家与征购者之间的桥梁和纽带，成为图书流向市场的渠道之一。
书贾除在书船直接出售图书外，还主动送书上门，备有书目供藏书家选购。而藏书家若需购买奇僻不易购置之书，往往也请书客搜访，二者之间建立一种长期彼此信任的业务关系。书船贸易活动也发挥着保存文献、传承文化的重要作用。《虞山钱牧斋先生遗事》中就记载有一书客为钱谦益搜购宋版《后汉书》所缺两本书之事，钱氏“遍属书贾，欲补其缺”，一书贾停舟于乌镇，买面为晚食，在店铺内见宋版《后汉书》。费周折买到后，“星夜来常，钱喜欲狂，款以盛筵，予之廿金，是书遂成完璧。其纸质墨色，炯然夺目，真藏书家不世宝也。”［28］
清黄丕烈《士礼居藏书题跋记》也有类似记载：“余于癸丑（乾隆五十八年，1793年）岁除，得单疏本《仪礼疏》，因思得陇望蜀，欲再得《仪礼注》，以为双璧之合。赵明年春，果得《仪礼注》于书船友。”［29］其记载的书船友有曹锦荣、吴步云、郑辅义、邵宝墉等人。清藏书家陈鳣《赠苕上书估》云：“万卷图书一叶舟，相逢小市且邀留。几回展读空搔首，废我行囊典敝裘。人生不用觅封侯，但问奇书且校雠。却羡溪南吴季子，百城高拥释经楼。”［30］诗中苕上是指藏书家附近的苕溪，描绘的是陈氏在书船上购书，爱不释手，后竟典当衣服买书的过程。藏书大家之所以能够购置大量的图籍，除赖其财力外，书船为其贩运亦功不可没。清钱大昕《题卢东溟书船图》云：“柳色烟光澹沱春，浦编遥映水鳞鳞。扁舟莫道无多客，不载今人载古人。岑楼方许抱经眠，又泛江虹贯月船。应笑君家玉川子，长须赤脚屋三椽。”［31］这是钱氏为浙西杭州藏书家卢文弨之抱经楼题的诗文，抱经楼藏书达万册以上。乾嘉时期，琉璃厂许多书贾同时在北京和苏州两地开设书肆，清李文藻《琉璃厂书肆记》云：“五柳居陶氏，在路北，近来始闻，而旧书甚多，与文粹堂皆每年购书于苏州，载船而来。”［32］可见，五柳居和文粹堂均通过书船将江浙一带收购的旧版书籍运往北京，生意十分兴隆。书船所运营的图书在清前期多为旧版书籍，其中宋元版图书居多。
清代后期旧版图书减少，书船经营的品种中通俗类的图书所占比例增多。清同治《湖州府志》卷三十三“书船”条引郑元庆《湖录》，对清代晚期书船经营范围及经营品种也有所介绍：“购书于船，南至钱塘，东至松江，北达京口，走士大夫之门，出书目袖中，低昂其价，所至每以礼接之，客之末座，号为书客。二十年来间有奇僻之书，收藏家往往资其搜访。今则旧本日稀，书目所列但有传奇、演义、制举、时文而已。”［33］从此则史料可以看出，同治年间书船经营旧书减少，与当时的西学东渐之风也有关联，社会对旧版图书的需求减少，而对传奇、演义、制举、时文之类图书需求增加，故此才会出现“旧本日稀”的现象，也可以由此看出时代的变迁。
尤值得注意的是，清代的书船贸易不仅是国内图书流通的重要渠道之一，而且还通过海运商船延伸至国外，从而推动了中国与朝鲜、日本等亚洲各国的图书贸易和文化交流。清代前期，江南书商在北京开设书铺，通过书船，出现了南书北运。根据朝鲜燕行使者李德懋《入燕记》记载，在琉璃厂开设五柳居的书商陶庭学，自称其书船来自江南，途泊于通州张家湾，可两日运抵京城，船运书籍多达4 000余卷。李德懋曾提及“陶氏书船之目亦有江浙书目所未有者”，因此他多次与五柳居打交道，购买搜集“南船奇书”［34］。至于通过书船贸易对日本的书籍贸易，规模更大。可见，“上至都门，下逮海舶”的书船，也在海上开拓着一条“书籍之路”，为汉籍在亚洲各地的传播流布及中外文化交流做出了贡献，可谓功不可没。
1.6 邮寄图书
晚清邮政事业的发展，对图书流通作用较大，邮政的优势在于方便、价廉。购书者或售书者均可通过邮局办理图书买卖业务，特别适合小宗图书销售业务的开展。创立于光绪二年（1876年）七月的上海啸园刊书局，每刻印一批书都在《申报》上刊登广告、公告书目和定价。在广告中往往有“门市定价划一”、“批发另有章程”、“信局来信带费概由本园给发”等字样，说明邮寄图书成为其发行渠道之一。与传统的邮驿相比，邮寄物品速度加快，《清史稿》载：“昔者车行日不过百里，舟则视风势水流为迟疾，廷寄军书，驿人介马竢，尽日夕行不过六七百里已耳。今则京汉之车，津沪之舟，计程各二三千里而遥，不出三日，邮之附车以达者如之。”［35］ 遍布各地的邮政局网络的建立，加快了图书流通。
根据道光二十三年（1843年）清政府颁布的税则，对进口的金银、砖瓦实行免税。手提行李、非贩卖的自用旧服装与旧家具，进口货物价银在10两以下和税银5钱以下的邮寄小包等物品免征进口关税，有邮寄图书免抽厘金等优惠政策，为这一图书销售渠道打开方便之门。光绪二十五年（1899年）正式颁布了《大清邮政费章程》，是中国第一部邮政法规，对邮费、邮件种类、邮件大小、挂号费、保险费、不同地域等作了详细的规定。出版机构与购买方通过邮局完成图书交易，通常是购买方给出版机构去函，索要书目或直接写明所要购买的图书，邮费由买方承担。出版机构接到订单和购书款后，就通过邮局寄给买方。邮局成为出版机构和购买图书方的流通中介，其收益为邮资及手续费，图书与汇款均通过它完成。
清代官书局购书章程中也多邮寄图书细则。例如，江南书局《购书章程》中有邮购加价的规定：“本局出版各书，均按书目定价出售，不折不扣。如有远道汇洋函购，须代寄者，包皮邮费，照刊定书价另加洋一五成，以便代寄。如该寄费有多退还，少仍函知购者补足，以免亏耗，并不得以邮票抵价。合再声明。”［36］又如，浙江省立图书馆附设印行一所的购书章程中对邮书退还、邮费、邮票代价、邮寄汇款等均做出了规定：“乙、凡来所购书，书名纸色，务须注意，无论门售邮寄，一经售出，概不退换。丁、外埠函购书籍，须将书名、纸色、部数及通信地址详细开明，连同书价寄费交足，方能将书照寄，有余仍照数退还。”［37］其他官书局如湖北官书局也有邮寄细则，与江南书局规定大同小异。
民营书局也开展此业务，如《商务印书馆发行所广告》中亦对邮寄书做出规定：“本馆出板书籍，全国都会商埠均有发售处所，诚恐未能遍及，诸君如欲购阅本馆书籍者，径可赐函本馆指名购取，除按照各书寄足定价外并加寄邮费。”［38］除此之外，商务印书馆还制定有《邮政票购书章程》，对通过邮局或经局购买图书做出了详细规定，包括对图书采购者要求，寄递款、兑费和汇费，用邮票代替书价及寄费的计算方法，对书籍寄费的折中方法，《书目提要》的邮寄，总部和20个分馆地址等均一一标明［39］。传单广告也称“邮递广告”，是直接向读者宣传推广图书的一种方法，近代已有出现。有雇人分发的，但多数是抄用通讯录、行名簿或电话簿，把传单装在信封内寄出。宣统二年（1910年）广学会利用邮政，根据《缙绅录》寄出27万余张广告单，扩大了它的出版物在社会上的影响。
2 清代图书流通的特点
据上文所述，清代图书流通渠道呈现多样性、时代性、延伸性、市场化等特点。
2.1 多样性
清代图书流通渠道呈现多样性的特征，有官方发行渠道、民间发行渠道，二者中间也有交叉部分。就具体的形式而言，有固定店铺、书摊、考市、书船、流动售书、图书租赁、对外图书贸易等。其中官方发行渠道主要是通过官方系统发行武英殿等官方机构出版的图书，其采用主要的方式是颁发、征订和寄销三种，逐步形成了殿本书在京师和各省的发行网络，持续了200年之久。官方渠道还销售钦天监印造时宪历、扬州诗局刊行出售的图书、官方书院及官书局刊印的图籍。官方发行渠道自成系统，采用预订等方法，书款的划拨通过政府财政。民间流通渠道主要是非官方出版机构通过商业运作，参与市场竞争。从印刷发行合二为一、前店后铺传统的书坊，逐渐过渡到采用先进印刷技术的民营书局，印刷生产与发行销售逐步分离，出现了专门销售图书的店铺。当然也并存着兼营图书的店铺，主营为其他商品。多样性的流通渠道，扩大了清代图书市场销售的覆盖面，保障了图书市场的供给，促进了图书市场的发展。
2.2 时代性
清代的图书流通渠道是在当时社会背景下存在的，受到所处时代的政治、经济、文化等因素的影响。例如，由于清代科举考试的举行，为数众多的考生参加科举考试，由此催生了专门针对科举考试的图书市场——考市。每逢考试，成千上万的考生聚集考点，众多书商也纷纷前来“赶考”，设摊摆点，生意兴隆。但是随着科举制度的废除，考市随之消失，相关的图书价格也一落千丈，无人问津。再如，在文字狱的大背景下，京师琉璃厂的书店街，相伴四库馆开与考据学的勃兴，逐渐形成、发展、繁荣，主要经营经史类古旧书籍。经常到琉璃厂的购书者多为士大夫、考据学者、四库馆人员、科举考生、外国人等。到晚清时期，琉璃厂经营品种随时代而变，经史类古旧书籍减少，西学类新书日益增多，许多民营书局也在此开设店铺。由此可见，清一代的图书流通渠道与清代的经济、文化、社会变化息息相关，其产生、发展，或者消失都具有不可替代的时代特征。
2.3 延伸性
随着清代经济、文化的发展与繁荣，有的图书流通渠道呈现延伸性的特点。以图书流通渠道之一的书船为例，最初书船的活动范围主要是江南水乡，后来书船贸易活动范围不断拓展，其延伸的空间路线图大致为：走出苕溪 遍历江南水乡 汇入长江水系 通向京杭运河 上至都门京师 下逮海舶外运。苕溪有东西之分，东苕溪在中途又分为南、中、北三个支流，横穿余杭，后由长洲入太湖；而西苕溪源自天目山，途经长兴、乌程，由长洲也入太湖，故此苕溪水系基本在杭州、湖州两府，为书船贸易活动的中心区域，所以书贾世称苕客、苕郎、苕贾、苕估等。清同治《湖州府志》卷三十三《舆地略·物产》引康熙年间郑元庆《湖录》所载的“南至钱塘（今杭州），东抵松江（今上海），北达京口（今镇江）”，即上面所言的遍历江南水乡。后随着书船贸易的不断发展扩大，书船活动也超越了江南范围，到乾嘉时期，其通过大运河，北达都门京师，与琉璃厂许多书肆建立了业务联系。在《淮安关志》卷七《则例》中就有“南来书船，不纳分单”的专门规定。随之，又通过海路，从浙江宁波、乍浦港等地开往日本、朝鲜及欧洲等地的海舶装载图书，扩大了汉籍在国外的销售广布。同时，书船又把国外的图书运回国内，中外图书的相互交流及文化影响更趋明显。由此可见，清代图书流通渠道带有明显的周邻延伸性的特征，即首先从所在区域向周边地区拓展，再延伸到近邻国家，然后再由周边和近邻国家由近及远，向外延伸。
2.4 市场化
清代前期经济形态是自给自足的小农经济，图书生产多以雕版为主，制作方式也多为手工，出版机构多数是刊行合一的传统书坊，图书流通环节较少，买卖图书自然、直接。到清代后期，随着先进的印刷技术的引进，出版的主力军逐步转换为民营书局，按市场化运作，生产和发行逐步分离，职业化特征明显。民营书局密切关注市场需求，出版大量推动时代变革的新知识图书；扩大图书生产规模，采用推进资本主义经营模式；借助铁路、轮船、电话、电报等新型的交通和通讯工具等，加快图书流通速度。这些以市场化运作的流通渠道，使图书的发行量大幅提高，促进了图书市场的良性发展。
3 结语
清代图书传播渠道随着社会的发展变化，影响其变化的因素很多，包括印刷技术的改进、交通条件的改善、西方文化思潮的影响等。从传统的作坊式经营到近代管理机制的初步形成，出版媒介的影响随着图书传播渠道的延伸日趋扩大，文化思潮也逐渐影响到社会的发展和变革。
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乙方：_________
根据_________，经友好协商，甲方同意乙成为甲方的加盟连锁店。现就加盟具体事宜，协商如下：
一、特许权使用：
1．甲方授权乙方座落于_________市（县）_________区（乡、镇）_________路（街）_________号的门店以“_________超市”为悬挂招牌，并将以甲的指导与提供事项，经营该超市加盟连锁店；门店号：_________号。
2．甲方对于凡使用“_________超市”名字的门店拥有对其处理：门店位置、商标制作法、销售技术、门店管理、专职培训、经营决策等事项。乙广的发展计划必须经甲方书面同意后方可实施，其目的是为了保证乙能取得正常的发展。
3．乙方店铺的内外装饰及门店招牌须与甲方统一。乙使用的各种设备与甲方统一，如有更改须征得甲方同意。
4．乙每季度初当月5日必须向甲方支付季度含税销售额的2％为特许权使用费。逾期须按每日万分之一支付滞纳金。逾期三个月甲方有权解除合同。
5．乙方门店装修、设备、商品流动资金及其辅助材料费用由乙承担。
二、人员培训：
1．甲方将负责对乙方下属门店理货员、收银员进行基础培训，对管理人员进行择优录用（淘汰制）培训。培训人员必须具备当地执法部门认可的有效健康证，乙方需自行解决住宿、就餐、往返车费、体检等费用。
2．乙每家门店人员定编数必须报甲方备案同意。
三、广告及促销：
为有效扩展销售，乙方对甲方统一办理的门店促销活动应完全了解其重要性，并竭力配合。如甲方为扩展销售所指定的信用卡、赠券、会员优惠卡等，乙方应与甲方直营门店同等使用，无条件接受，并就折扣差额由乙方自行负担，如乙方需自知自行刊登广告，应预先将拟定刊登的广告媒体文案送甲方核准，经甲方同意后方可实施刊登。
四、商品的提供及结算：
1．甲方提供商品，乙方必须每批结算，并承担商品发货地至加盟店的运费和力支费。乙方自行采购的商品，需到甲方业务部门办理报验手续，经批准后方可销售。
2．甲方提供的商品，乙方必须参照甲提供的零售价格执行。
五、乙方的权利：
乙方享有与甲方直营连锁店相同的商品供应价格和促销活动的权利。
六、乙方的义务：
1．甲方提供各种企业标准、超市操作规范、超市工作规范、超市管理技术规范和其它规章制度，乙方须无条件地执行。
2．乙方的营业时间必须与甲方相一致，如有特殊情况要理发须征得甲方同意。
3．乙必须按甲方的要求做好各种财务报表，并如实提供各种财务报表。
4．乙方必须执行甲方提供的商品q.m.p的管理规范。
5．在经营活动中乙方发生残损商品，必须按甲方规定办理退调。
6．乙方必须服从甲方派遣督导人员的监督、指导乙方所开设的店铺的经营管理。
7．乙方的工作人员应穿着甲方统一制服，佩带统一胸卡，印制统一名片，用以维护与甲方相同的企业形象。
8．乙不准在本加盟店之外的其它场所，实放与_________超市制度相同或类似的营业活动或其它行为，不参加其它超市公司的事业。
七、甲方的义务
甲方应提供乙方所有的管理技术，运作规范和营销策略。
八、违约责任：
1．签约双方应严格遵守合约规定，如任何一方违反上述条款均作违约处理。违约方应付违约金人民币_________。
2．乙方如在合同期限内，严重损害甲方利益、名誉和泄漏甲方提供的经营管理秘密，甲方有权终止本合同，并保留追诉要求赔偿的权利。
九、合同的终止及解除：
1．本合同期自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日，共讲_________年（每三年修改合同内容一次）。期限届满前_________天经双方同意应办一续约手续，尚未办理续约手续者，期限届满本约自然失去其效力。
2．本合同有效期内，乙方若无意继续经营，应于三个月前书面通知甲方并支付违约金，待甲方认可后办理结帐解约手续。
3．在协议期满或解除之日起七天内，乙方必须拆除“_________超市”的标章、图形及与此有关的文字、图案设计、招牌或其它营业标记，并不得再使用“_________超市”的字样及其它属于甲方所有的营业标记，管理技术、商业秘密等。
十、争议的解决：
如本合同有争议时，概以合同内容为主，并以甲方主要办事机构所在地法院为管辖法院。
·餐饮业加盟合同书 ·连锁店加盟合同 ·瑜伽加盟合同 ·家具加盟合同
·特许加盟合同 ·商场超市加盟合同 ·加油站加盟合同书 ·酒类专卖店加盟合同
十一、合同生效：
本合同壹式捌份，经双方签署后生效，双方各执肆份为凭。
甲方（盖章）：_________超市公司乙方（盖章）：_________
法定代表人（签字）：_________ 法定代表人（签字）：_________
联系地址：_________联系地址：_________
邮编：_________邮编：_________
电话：_________电话：_________
传真：_________传真：_________
签订地点：_________签订地点：_________
_________年____月____日_________年____月____日
附件
附件1：
1．进、销、存日报表（日报）
2．损益表（月报）
3．资产负债表（月报）
4．主要税金应交明细表
5．乙方必须每天将含税销售额如实电传告知甲方。
6．甲方需了解的其它财务资料，乙方必须如实提供。
附件2：
1．乙方设立专人负责商品退调工作。
2．乙方进货应指派熟悉商品的人员，为收化验收员。
3．乙方进货交接执行地点在_________公司配送中心，清单当面交接清楚，严格验货，如发现破损、超临界保质期、瘪听等有问题的商品有权拒收，并当场调换合格商品；离开交接地点，概不负责。
4．乙进货造成积压、过期或在经营中人为造成损坏、变质的商品，则涂退调处理。
5．乙方在销售过程中，发现厂方质量问题的商品，交甲方质检确认后，由质检直接找厂方协商，妥善处理并答复乙方，凭质检科书面通知退甲方配送中心。
6．乙方接甲方统一退调通知后，按时执行，逾期不办，自行解决。
7．乙方退货，须接甲方业务部门书面通知，乙方按指定时间退甲方配送中心，配送中心答收的退货清单转甲方退调组，统一与厂方结算，并由开单组冲还红单。
附件3：
1．门店操作规范
（1）收争员操作规范
（2）理货员操作规范
（3）服务台（寄包台）操作规范
（4）早夜服务部操作规范
2．门店工作规范
（1）督导员（区域）工作规范
（2）门店管理人员工作规范
（3）加盟店督导员工作规范
（4）商品业务人员工作规范
（5）门店财务人员工作规范
3．门店管理技术规范
（1）时段检核技术规范
（2）商品配制技术规范
（3）商品陈列技术规范
（4）pop促销技术规范
（5）商品的q.m.p管理技术规范
a．商品quality（品质）管理
b．商品measure（计量）管理
c．商品price（价格）管理
（6）残损商品的管理技术规范
___同志自任___县新华书店经理以来,始终坚持”以人为本,民主管理,科学决策,群策群力,谋求发展”的治店方略,开创性地开展工作.___县新华书店每年销售额递增,去年销售达到1400万元,取得历史性突破,多次被评为全省新华书店先进单位,教材发行先进单位及被评为全市先进单位和”青年文明号”等称号.他本人在年度工作中也多次获得省、市级先进工作者、优秀经理和劳动模范等荣誉称号。
一、加强企业管理
创建一流队伍市场竞争就是人才竞争，人才才是企业经营制胜的法宝。___同志始终把加强队伍建设，提高队伍素质作为书店抓不懈的工作。为加强全体干部职工的思想政治教育，结合本单位经营实际，详细制定了学习计划，有目的，有步骤，有重点地组织书店全体员工进行培训。为了提高自身的领导水平，他除了平时学习各有关的业务知识外，还攻读了中国人民大学工商管理专业，获得mba工商管理硕士学位。近期组织全店职工相继开展了“整顿思想、整顿作风、整顿纪律”的“三整”活动、“比学习、比团结、比干劲、比创新、比贡献”的劳动竞赛和以任丘市新华书店曹三花同志为榜样的“学先进、查不足、促销售”等活动。使职工们在激烈竞争的市场经济面前保持了清楚的政治头脑，振奋了拼搏精神，增强了企业凝聚力、职工责任感和主人翁意识。通过组织全体干部职工对图书发行等方面知识进行学习，使全体员式驾驭工作的能力切实得到了增强。随着市场经济体制的逐步确立，新华书店原有的优势垄断地位正在被市场竞争所取代，杨经理不断对企业进行整顿，逐步建章立制，健全完善内部管理制度，并完善目标经营责任制，全面推进目标经营和目标管理双重考核的经营管理责任制，使___县新华书店各项工作走向了制度化、规范化、科学化。通过不断强化全体干部职工的政治思想教育和业务知识技能培训，经常性地开展岗位练兵，建立严格的规章制度和激励与约束相结合的营销机制，全体职工的整体素质得到很大程度的提高，职工队伍充满了生机与活力，为更好地做好图书发行工作打下了坚实基础。二、转变工作方法搞好教材征订针对在校学生人数减少，新教材的使用及教育收费“一费制”政策的全面实施和其他销售渠道与我们争夺客户、争夺读者蚕食我们的市场份额的残酷现状。杨经理加强与教育部门的联系和沟通，加大感情投入，在坚持原则的前提下，保持低姿态，求得对方的理解，避免出现“要么让利、要么让市场”的对立局面，使“让利不让市场”这句话的负面影响尽量降到最低，以期达到双赢。同时，他坚持有节有度地同相关人员和部门多接触，常沟通获取信息，发展友谊，进而获得理解和支持。在教材征订过程中，他在得到教（育局大力支持下，全面清查各类学校订购、使用教材教辅读物情况，并将每季教材教辅订数逐一核对品种、数量是否与教学所用品种与在校学生人数相符。并坚持全店开展亲情工程，衽分校包村，责任到人，深入到校长、教师和学生家中，带着感情做思想工作，努力帮助他们解决一些力所能及的困难，既沟通了思想感情又提高了服务质量。针对部分学校上报订数与在校生数存在差额较大的情况，他通过教育局分别召开多次教材教辅征订会议，动员、监督学校进一下搞好教材教辅征订;与此同时，发动职工们反复找校长做耐心细致工作，力争使订数与在校生数相符。由于他将教材征订工作做为全店工作的重中之重来抓，能够认真领会掌握教材教辅的发行政策，想尽一切办法，克服重重困难，确保全县教材教辅订足、订齐。在05年春，针对部分私立学校不愿将订数报新华书店的问题，他一方面争取行政部门干预，行后两次召开由文体局牵头、新华书店经理主持、教育局参加的私立学校懂事长、校长会议，对他们进行市场形势、国家有关政策法规及盗版危害等方面教育，积极主动作思想工作；另一方面加大执法部门的配合与与干预，有关部门查封了两家私立学校，并罚款两万元。在各种形势的压力下，所有私立学校都将教学用书主动到新华书店全额订购，从而解决了订数外流问题和有效低制、打击了盗版行为。在课本发行这项工作上，他总是亲自安排布置，发现问题及时解决。___县承担着全县230多所中小学、数万名学生的课本发行任务。开学前，把崭新的课本按时递到每个学生手中，这也是每个学期开学前杨经理心中的牵挂，将“课前到书，人手一册”当作自己的光荣职责和神圣使命。在针对个别学校直到开学前才提出需要追加教材的特殊情况，杨经理总是不惜代价，通过各种办法紧急调剂，尽最大可能满足校方的要求。他坚信“保质保量保时”发好教材，既是对校方的常规承诺，也是自己的职责义务。三、拓宽经营理念扩大图书销售他在做好教材征订发行工作的基础上，转变职工依赖教材生存思想，努力扩大一般图书销售。根据上年销售情况给各部门制订出全年销售任务和工资分配方案，在给每个职工下达了一定量的自销任务的同时也给自己下达一定量的自销任务，起到了率行垂范的作用。实施这项措施后，门市部在提高服务质量前提下，认真搞好市场调研工作，了解各层次读者需求，定位自己的市场，调整图书结构，制定了“多品种、上档次、少数量、勤调换”的经营原则，并充分利用节假日开展优惠图书展销、购书赠礼品等活动进行促销，有效地拉动门市销售。与此同时实行全员流供制，即上班为营业员，休班为流供员的用工制度，实行劳效挂钩，多劳多得的分配原则，充分调动了广大职工的销售积极性，形成人人跑任务、个个抓销售。职工们不放过任何一个销售机会，他们走学校、下工厂、到农村，到处都有书店职工的身影。利用各种销售机会最大限度地占领了图书市场，抑制了非法盗版图书销售，方便了广大读者，取得了经济效益和社会效益双提高。杨经理在继续抓好图书发行，发展主业的同时，走多元化经营之路，通过参入市场竞争，培养员工认识市场、贴近市场及与市场接轨，锻炼自己的人才，降低依赖教材的风险，改变不合理的效益结构，全方位发展企业。书店充分利用省店多元化经营优势，并制订相应奖励措施，从而广大职工在销售图书的同时，也积极销售其它商品。如打印纸、复读机、跑步机、乒乓球案子、电脑、冰箱、空调等商品，为新华书店增长销售增加了一个新亮点。四、打击盗版教材教辅整顿发行秩序为了发挥新华书店教材教辅发行主渠道作用，维护教材教辅发行秩序及发行权，确保教材发行这块净土不受污染。杨经理利用全国打击盗版教材教辅活动的大好时机，协同教育局、文体局、宣传部开展打击盗版教材、教辅读物专项治理活动并对此项活动进行具体部署。为确保这项工作长期有效，提高学校及师生使用正版意识，成立“打击盗版教材、教辅图书专项治理领导小组”，由县委宣传部、新华书店、文体局、教育局及“扫黄、打非”办主要负责人组成。杨经理坐阵指挥，新华书店与有关执法部门组织联合检查，对学校进行定期不定期抽查，为今后新华书店的征订发行扫清了障碍。同时对各类学校的发行机构、图书代办点特别是学校周边的书店、书摊进行重点检查和治理。通过这次专项治理活动，没收盗版教材教辅读物近万册，取缔了无证经营书店两家，处罚了两所民营学校。他充分利用专项治理活动的机会，对广大师生讲形势、讲政策、讲法规、讲友情及讲盗版的危害，使校方意识到为学校和师生服务，满足教材教辅图书的需求，扩大图书销售，是新华书店工作的根本目的。树立了新华书店始终经营正版图书的形象，同时澄清校方模糊认识，明确新华书店拥有中小学教材的发行权，能够对维护和提高教学质量起到保障作用。他还充分利用新闻媒体对此项工作进行广泛宣传，号召广大师生“拒绝盗版，从我做起”，树立“用盗版书可耻，用正版书光荣”的意识。同时他要求职工广泛征求学校及师生意见，改变工作作风，强化服务意识，从自身做起，加强自我约束，严格岗位责任，变被动服务为主动服务，从而改变服务态度，与校长、师生交朋友，为他们解决实际困难，增强了与学校之间的相互信任，营造学校及师生信得过的新华书店。五、关心职工冷暖增强企业合力“职工的事就是我的事”这是杨经理经常挂在嘴边的话。作为书店的领导，他清醒地意识到，职工是企业的主人，必须全心全意依靠职工办企业，才能调动他们的积极性、主动性和创造性，使书店的业务不断得到拓展，事业不断得到发展。因此，他把职工的每一件事当作一项凝聚人心的工程去做。有了凝聚力，才有战斗力和创造力。所以他总是以为替职工排忧解难是自己的义务。每位职工换病住院，他必去慰问探望。职工有困难找他，他总是乐于帮助解决。而职工们有什么事情也总愿意向杨经理说说心理话。有时职工在婚、丧、嫁、娶以及子女上学，甚至找工作等方面碰到困难时，常常想到请他帮忙。而他只要力所能及，也总是乐此不疲。这样使职工们充分感受到领导的关心和爱护，也受到集体的温暖。激发职工的集体荣誉感和责任感，从而将自己的命运同集体的命运紧密联系在一起。从而04年汛期，我县遭遇了罕见的暴风雨，将书店中心门市的玻璃门刮碎，三楼铝合金窗户连框刮掉，库房的卷闸刮飞，职工们自发的项着暴雨及时起到书店各个部门进行抢险。由于行动迅速，措施到位，确保了企业财产的安全。充分体现了职工爱岗敬业和乐于奉献的精神。领导爱职工，职工爱企业。在他的感召下，职工们都能自觉遵守店纪店规，一心扑在书店里，使书店的经营服务蒸蒸日上。六、筑防防腐防线争做自律标兵“己不正，焉能正人”，多年来，他始终坚持做到：要求别人做到自己首先做到，要别人不做的，自己坚决不做。面对诱惑他始终能够很好的把握自己。他曾经多次拒绝下属送来的礼物，礼金，违法违纪的事情不但自己不做，还常教育干部和职工不要做，严格要求下属不犯或少犯错误。从而他在廉洁自律方面给广大干部和职工起到率先垂范作用。经过___经理不懈的努力，克服重重困难，历经坎坷，使___县新华书店在经营和管理上取得了一定成绩，但他仍在孜孜不倦地追求着自己的事业。随着图书出版发行业发展步伐的不断加快，他也在思考如何适应形势的发展，如何使___县新华书店在保持自身特点的基础上，不断开拓创新，把新华书店这块蛋糕进一步做大。
关键词:酒店;变电所;低压配电系统
中图分类号：S611文献标识码： A 文章编号：
一、工程概况
酒店由一幢地上5层，地下2层的酒店主楼、27幢1层酒店别墅、1幢2层总统套房别墅、1幢水疗中心和1幢特色餐厅组成；总客房数378间，其中标准客房334间，套房44间。设计有机动车停车位208个，其中地下200个、地面8个；总建筑面积为90708.46 m2。
用电负荷分级及容量
根据国家相关规范及酒店管理公司的设计要求，本工程的一级负荷为：消防
设备（包括消防泵、喷淋泵、正压及排烟风机等）、消防控制中心、电梯、应急和疏散指示照明、弱电总机房、计算机房、生活水泵、客房用电、酒店大堂用电、主要厨房等；二级负荷为：空调主机、特色餐厅、洗衣房、室外照明等；除此之外的均为三级负荷。
总设备容量：11036kW；总计算负荷：5780.1kVA；总变压器安装容量：8545KVA；变压器平均负荷率：67.6%。
三、供配电系统
五星级酒店供电要求较高，存在大量的一、二级负荷，故本系统引来两路独
立的10kV专线电源，电源以电缆埋地型式进入工程内的变电所。10kV配电所的接线形式为单母线分段，设母线联络开关，两路10kV电源同时工作、互为备用，其中一路停电，另一路均能承担本工程的全部负荷，母线联络开关为自投；10KV配电至各变电所变压器采用放射式交叉配电，见图1。
图1酒店高低压供电系统图
（一）变电所
酒店共设置了3个变电所（见图2），另设置10KV高压柴油发电机组作为应急电源。在酒店主楼的地下一层设置1#变电所，装机容量为7200KVA（2X2000+2X1600KVA），为酒店主楼、特色餐厅、水疗SPA区、A翼客房和部分B翼客房提供电源；设在A翼左端的2#变电所，装机容量为630KVA（2X315KVA），为皇家别墅和总统套房提供电源；B翼右侧的3#变电所，装机容量为715KVA（400+315KVA），为海景别墅和部分B翼客房提供电源。根据酒店管理公司要求，酒店负荷变压器考虑全备用，即一台变压器故障时另一台变压器可以承担两台变压器的全部负荷，当一台变压器故障时另一台变压器过载不超过120%运行；所以在变压器负荷计算时，单台变压器的负荷率基本在67%左右，单台变压器负责两台变压器的负荷时负荷率不超过120%。另为了在市电停电时，保证全部酒店的负荷用电，及作为消防负荷的第三电源，在酒店主楼地下一层靠近外墙的位置设置了两台10KV高压柴油发电机组，每台备用功率为2500KW。柴油发电机组的启动信号取自两路10KV进线总断路器，信号延时0~10S（可调）自动启动柴油发电机组，柴油发电机组在15S内达到额定转速、电压、频率后，投入额定负载运行；当市电恢复30~60S（可调）后，自动恢复市电供电，柴油发电机组经冷却延时后，自动停机。对于允许中断供电时间为毫秒级的设备（计算机中心、监控室、会计出纳室），设置短时UPS电源，保证电源的不间断性。
图2酒店变电所位置示意图
（二）低压配电系统
酒店分区设置变电所，使变电所尽量靠近负荷中心，减小低压配电半径。各变电所低压出线均采用放射式与树干式相结合的方式；对于单台容量较大的负荷或重要负荷采用放射式供电。对重要负荷和消防电源、通信电源、安保中心用电等均采用双电源双回路供电并在末端互投。照明设备根据供电半径及功能要求来设置配电箱，公共区域的照明由智能照明控制系统自动控制，其余设就地开关控制。动力设备配置就地控制箱。
客房管理系统
客房设计无疑是酒店设计的关键，客房除了给人们休息外，还要给人们一个享受的空间。不仅要有豪华的硬件设施还要提供优质的软件服务。这样才能给人们留下美好的印象。同时在世界能源短缺的情况下我们还要考虑节能。高档酒店客房的设计除执行国家规范外，还要满足功能上的要求。特别是星级酒店要求舒适，方便，要体现品位。酒店没有采用传统客房的门磁插卡取电系统，而是采用了最新的酒店客房管理系统。
酒店标准客房配电箱系统见图3。
图3 酒店标准客房配电箱系统图
酒店客房管理系统利用自动化控制、基于TCP/IP的以太网通讯、智能管理等技术，集安防系统、门禁系统、灯光系统、空调系统、服务系统于一体，具有智能化、网络化、人性化、规范化的特点，是将科学的管理思想与先进的管理手段相结合，帮助酒店管理人员对酒店运行过程中产生的大量动态复杂的信息进行及时准确的分析和处理，从而使酒店管理真正由经验管理进入科学管理，全面提升酒店的服务水平。
客房管理系统与门磁插卡取电系统相比有以下优势：1. 有效节约电能；2. 提高客房舒适度；3. 便于管理。
客房管理系统有两大节能措施：1. 通过红外自动扫描探测有无客人来确定客房电源，这样可以避免因客人出门忘记拨出门卡造成的电能浪费；2. 增加了阳台落地窗限位开关并接入客房管理系统，在阳台窗达到一定开度时，系统会自动把风机盘管调为低速运行以节约电能。在大力倡导能源节约的今天，这无疑是个很突出的优点。
客房管理系统把照明控制和空调控制都纳入了系统，使各个系统间的配合更加协调，使场景不单单包括照明或空调，而是二者的很好结合。比如迎客模式就可以设定为：当客人用门卡开门时，客房内的部分照明自动打开（视客房情况确定，不能太亮也不能太暗），风机盘管自动运行（默认的温度）。这种设置会让刚刚入住的客人有宾至如归的感觉。
通过客房管理系统对宾客进行管理的手段更加多样。可以远程通过主机进行管理，通过软件编程可以实现客房的控制管理。不管酒店有多少客房，都能实现统一的风格又不失个性；远程监控和就地客房服务协调统一，既提高了服务质量，又节省了人力。
综上所述，客房管理系统有很多优点，采用客房管理系统是酒店电气设计的一种趋势；但是，作为新技术，客房管理系统造价相对较高，并且需要一个发展成熟的阶段。因此，技术成熟、施工相对简单的门磁插卡取电系统仍有相当大的应用空间。
结束语
星级度假酒店设计在满足相关规范的前提下，还必须满足酒店管理公司的设计指导文件的要求。高档酒店一般均配置备用的柴油发电机组，以便在发生紧急情况时，能及时疏散客人并保证人身安全或者在正常情况下市电停电时，仍能保证酒店的正常运行。当然，酒店的设计中还包括许多其他系统，如智能控制系统、火灾自动报警及消防联动控制系统、防雷与接地系统、有线电视及卫星电视系统、通讯系统等，这里不再一一赘述。
参考文献
乙方：
根据国内贸易部《连锁店经营管理规范意见》，经友好协商，甲方同意乙成为甲方的加盟连锁店。现就加盟具体事宜，协商如下：
一、特许权使用：
1、甲方授权乙方座落于 市（县） 区（乡、镇） 路（街） 号的门店以“h超市”为悬挂招牌，并将以甲的指导与提供事项，经营该超市加盟连锁店。
门店号： 号
2、甲方对于凡使用“h超市”名字的门店拥有对其处理：门店位置、商标制作法、销售技术、门店管理、专职培训、经营决策等事项。乙广的发展计划必须经甲方书面同意后方可实施，其目的是为了保证乙能取得正常的发展。
3、乙方店铺的内外装饰及门店招牌须与甲方统一。乙使用的各种设备与甲方统一，如有更改须征得甲方同意。
4、乙每季度初当月5日必须向甲方支付季度含税销售额的2%为特许权使用费。逾期须按每日万分之一支付滞纳金。逾期三个月甲方有权解除合同。
5、乙方门店装修、设备、商品流动资金及其辅助材料费用由乙承担。
二、人员培训：
1、甲方将负责对乙方下属门店理货员、收银员进行基础培训，对管理人员进行择优录用（淘汰制）培训。培训人员必须具备当地执法部门认可的有效健康证，乙方需自行解决住宿、就餐、往返车费、体检等费用。
2、乙每家门店人员定编数必须报甲方备案同意。
三、广告及促销：
为有效扩展销售，乙方对甲方统一办理的门店促销活动应完全了解其重要性，并竭力配合。如甲方为扩展销售所指定的信用卡、赠券、会员优惠卡等，乙方应与甲方直营门店同等使用，无条件接受，并就折扣差额由乙方自行负担，如乙方需自知自行刊登广告，应预先将拟定刊登的广告媒体文案送甲方核准，经甲方同意后方可实施刊登。
四、商品的提供及结算：
1、甲方提供商品，乙方必须每批结算，并承担商品发货地至加盟店的运费和力支费。乙方自行采购的商品，需到甲方业务部门办理报验手续，经批准后方可销售。
2、甲方提供的商品，乙方必须参照甲提供的零售价格执行。
五、乙方的权利：
乙方享有与甲方直营连锁店相同的商品供应价格和促销活动的权利。
六、乙方的义务：
1、甲方提供各种企业标准、超市操作规范、超市工作规范、超市管理技术规范和其它规章制度，乙方须无条件地执行。
2、乙方的营业时间必须与甲方相一致，如有特殊情况要理发须征得甲方同意。
3、乙必须按甲方的要求做好各种财务报表，并如实提供各种财务报表。
4、乙方必须执行甲方提供的商品q.m.p的管理规范。
5、在经营活动中乙方发生残损商品，必须按甲方规定办理退调。
6、乙方必须服从甲方派遣督导人员的监督、指导乙方所开设的店铺的经营管理。
7、乙方的工作人员应穿着甲方统一制服，佩带统一胸卡，印制统一名片，用以维护与甲方相同的企业形象。
8、乙不准在本加盟店之外的其它场所，实放与h超市制度相同或类似的营业活动或其它行为，不参加其它超市公司的事业。
七、甲方的义务
甲方应提供乙方所有的管理技术，运作规范和营销策略。
八、违约责任：
1、签约双方应严格遵守合约规定，如任何一方违反上述条款均作违约处理。违约方应付违约金人民币 万元整。
2、乙方如在合同期限内，严重损害甲方利益、名誉和泄漏甲方提供的经营管理秘密，甲方有权终止本合同，并保留追诉要求赔偿的权利。
九、合同的终止及解除：
1、本合同期自 年 月 日起至 年 月 日，共讲 年（每三年修改合同内容一次）期限届满前
天经双方同意应办一续约手续，尚未办理续约手续者，期限届满本约自然失去其效力。
2、本合同有效期内，乙方若无意继续经营，应于三个月前书面通知甲方并支付违约金，待甲方认可后办理结帐解约手续。
3、在协议期满或解除之日起七天内，乙方必须拆除“h超市”的标章、图形及与此有关的文字、图案设计、招牌或其它营业标记，并不得再使用“h超市”的字样及其它属于甲方所有的营业标记，管理技术、商业秘密等。
十、争议的解决：
如本合同有争议时，概以合同内容为主，并以甲方主要办事机构所在地法院为管辖法院。
十一、合同生效：
关键词：旅游饭店 企业文化 服务 核心价值观 构建模式
一、旅游饭店企业文化构建思路
企业文化集中体现了企业的核心价值观和经营哲学理念，对企业的经营管理、员工的行为方式等方面起着潜移默化的重要作用。世界上大多数成功企业背后都有着独特、健康的企业文化作为支撑，企业文化已经逐渐成为现代企业竞争的焦点之一。企业文化由“内核”及“外显部分”共同构成。所谓“内核”，即企业文化的核心价值观；所谓“外部部分”，即企业文化核心价值观的具体表现，包括规章制度、英雄人物、典型事件、娱乐活动、各种仪式等。
旅游饭店在旅游者出行中起着十分重要的作用，除向旅游者提供必要的食宿还集购物、娱乐等多种功能于一体，大大丰富了出行者的旅行生活。此外，旅游饭店在展示地域文化、树立地区形象方面发挥着重要的作用。因此，建立旅游饭店的企业文化显得十分重要。构建旅游饭店企业文化应充分考虑饭店企业的特殊性，牢牢抓住以下几个的关键点：首先，应确立旅游饭店企业文化的核心价值观；其次，通过各种“外显部分”来传达、表现、强化企业文化的核心价值观；最后，应认识到企业文化建设的长期性，为企业文化建设投注长期不懈的努力。
1、“服务”：旅游饭店企业文化的核心价值观
核心价值观是企业文化的灵魂，在企业的发展和企业文化的构建过程中起着明确的导向作用。在确定企业文化的核心价值观时，应充分考虑企业自身的性质、企业发展历史、现状以及其它诸多方面的因素。与一般企业相比，旅游饭店的特殊性突出地表现在它是服务型企业，其核心产品是服务，旅游饭店要想扩大和保住市场份额主要也是通过向客人提供优质的服务来实现的。因此，笔者认为，对于旅游饭店而言，将“服务”作为其企业文化的核心价值观是与饭店本身的性质与特点相吻合的。当然，这里所指的“服务”是广义的，代表和强调服务意识和服务导向，不仅指员工对客人的服务意识与导向，也涵盖了饭店对员工以及员工之间的服务意识。毫无疑问，客人是饭店和员工首要的服务对象，饭店一切工作应以客人为导向。不仅如此，饭店既有的价值链决定了“服务”不仅体现在员工对客人的服务，也体现在饭店对员工的服务以及员工相互间的服务上，只有这样才能确保员工的满意度和忠诚度，进而确保客人的满意度，实现企业的利润目标。将“服务”作为旅游饭店企业文化的核心价值观对于提高饭店服务质量、增强竞争力具有重要的现实意义。
2、核心价值观的表现、传达与强化
核心价值观必须通过有形要素和载体加以表现、传达，使其逐渐深入人心，成为企业员工行事的指南和行为准则。结合在国内多家五星级酒店，如扬子江假日饭店、深圳南海酒店、深圳富苑酒店的实际工作经历，笔者认为，主要可以从以下八个方面来表现、传达和强化旅游饭店的核心价值观：
（1）合理的组织机构。恰当的组织机构有利于表现和强化企业的核心价值观。以“服务”为核心价值观的饭店通常采用扁平的、倒金字塔型的组织机构。与传统的金字塔式的管理等级制不同的是，这种扁平的、倒金字塔型的组织机构通常将客人置于金字塔的塔尖，以前被认为处于最底层的服务人员被置于较高的位置，中层管理人员、总经理则为服务人员的工作提供必要的帮助和支持，处于金字塔的底部，这种管理体制充分体现了“员工第一，顾客至上”的核心价值观，畅导以人为本的服务意识和服务导向。扁平型的组织机构则具有更强的灵活性和适应性。
（2）人力资源管理体制。核心价值观为饭店人力资源管理与开发指明了方向，同时，人力资源管理体制在某种程度上体现着饭店的核心价值观。在以“服务”为核心价值观的饭店里，无论在招聘员工、培训员工、激励员工、晋升等方面都遵循和体现其既定的价值观。员工的招聘以服务于顾客为出发点，挑选员工时看重考察员工的服务意识、服务态度及其个性与能力是否符合服务工作的需要；员工培训旨在帮助员工更好地服务客人及其自身发展；员工考评不光注重其工作效率，更着重测评其对客服务质量以及对客关系发展的能力。人力资源的开发与管理都体现和强化着其以服务为核心的价值取向。
（3）物质环境。物质环境不仅指客人所感受到的酒店环境与氛围，还包括员工的工作与生活环境。环境的营造应当体现并且强化其核心价值观，使其成为企业文化的一种外在表现形式。具体地，在酒店外部环境营造和内部装修、布置等方面主要从客人的安全、舒适、方便出发，细节体现人文关怀。同时，饭店还应努力为员工营造安全、清洁、舒适的工作和生活环境，无论是员工的工作间，员工通道、员工电梯以及员工宿舍都力求做到环境整洁、舒适，设施齐全，配备良好，使员工在工作中能够获得身心的满足与愉悦，从而更好地服务于客人。 转贴于
（4）规章制度及工作流程。可通过合理的规章制度及工作流程来体现和强化饭店的核心价值观。在以“服务”为核心价值观的旅游饭店在制定规章制度及工作流程时处处以客人为导向，同时将员工的操作情况和实际需求考虑在内。相反地，在一些以工作、任务为导向的饭店里，规章制度和工作流程的制定通常是以提高工作效率和任务的完成为出发点和导向，因此，很可能出现规章制度和工作流程与客人利益相冲突的情景，导致这种现象的根源就在于饭店所推崇的核心价值观的不同。
（5）英雄人物。可通过树立英雄人物来传达和强化企业的核心价值观。什么样的人被确认为“英雄人物”“劳动模范”，这本身就体现了饭店的核心价值观。通过树立英雄人物，员工可以进一步更加明确努力的方向，领会饭店所倡导的核心价值观。具体地，饭店可通过以服务质量作为主要评选依据，每月评选最佳员工，将其相片和先进事迹张贴在员工公告栏里面，每年评选出年度最佳员工，授予证书并给予奖励旅游，通过这样一些方式来树立表彰英雄人物，增强全体员工的服务意识。
（6）文体活动。通过开展各种健康的文体活动来营造企业文化。饭店可从员工身心健康出发，组织诸如联欢会、球类比赛、书法比赛等多种形式的活动丰富员工的文化生活，从而增企业的凝聚力和感召力。
（7）各种仪式。各种仪式和约定成俗是企业文化的重要组成部分和有形表现，对于弘扬企业文化的核心价值观起着重要的作用，并成为企业文化的一种独特标志。
（8）沟通机制。沟通分为两部份，包括饭店与外界的沟通及饭店与员工的沟通。加强饭店与外界的沟通，向社会宣传其企业文化，不仅有助于强化企业核心价值观，而且有利于树立饭店良好的形象，推进营销工作的进行。加强饭店与员工的沟通，既可使员工了解饭店的发展远景、战略目标、经营状况，又可使饭店及时了解员工的动态和需求，沟通有助于饭店核心价值观的传播和企业文化的建设。
二、旅游饭店企业文化的构建模式
综上所述，旅游饭店核心价值观的表现、传达、强化的过程，其实质就是企业文化的形成与构建过程，核心价值观的各种有形表现形式成为企业文化的重要组成部分。为此，笔者提出围绕核心价值观构建旅游饭店企业文化的模式（图1）：
图1表明，核心价值观为企业文化的基石，处于中心地位。饭店企业文化的核心价值观主要体现在组织机构等八个主要方面，同时又通过这八个方面得以传递和强化，它们成为旅游饭店企业文化的主要表现形式。此外，在企业文化的构建过程中必须注重企业文化建设的长期性和企业文化的相对稳定性。旅游饭店管理者应当认识到企业文化在提高饭店服务质量、增强竞争力方面所起的重要作用，不断地探索旅游饭店企业文化建设的新路子，使我国旅游饭店能够在未来更加激烈的国际竞争中立于不败之地。
参考文献：
[1]管益忻，郭廷建.企业文化概论[M].北京：人民出版社，1990： 36-38。
[5]阿伦.肯尼迪，特伦斯.迪尔.西方企业文化[M].北京：中国对外翻译出版社，1989：42。
[6]牛海洋，牛海鹏. 服务营销.企业管理出版社[M].1996年1月。
乙方：
根据国内贸易部《连锁店经营管理规范意见》，经友好协商，甲方同意乙成为甲方的加盟连锁店。现就加盟具体事宜，协商如下：
一、特许权使用：
1、甲方授权乙方座落于 市(县) 区(乡、镇) 路(街) 号的门店以“h超市”为悬挂招牌，并将以甲的指导与提供事项，经营该超市加盟连锁店。
门店号： 号
2、甲方对于凡使用“h超市”名字的门店拥有对其处理：门店位置、商标制作法、销售技术、门店管理、专职培训、经营决策等事项。乙广的发展计划必须经甲方书面同意后方可实施，其目的是为了保证乙能取得正常的发展。
3、乙方店铺的内外装饰及门店招牌须与甲方统一。乙使用的各种设备与甲方统一，如有更改须征得甲方同意。
4、乙每季度初当月5日必须向甲方支付季度含税销售额的2%为特许权使用费。逾期须按每日万分之一支付滞纳金。逾期三个月甲方有权解除合同。
5、乙方门店装修、设备、商品流动资金及其辅助材料费用由乙承担。
二、人员培训：
1、甲方将负责对乙方下属门店理货员、收银员进行基础培训，对管理人员进行择优录用(淘汰制)培训。培训人员必须具备当地执法部门认可的有效健康证，乙方需自行解决住宿、就餐、往返车费、体检等费用。
2、乙每家门店人员定编数必须报甲方备案同意。
三、广告及促销：
为有效扩展销售，乙方对甲方统一办理的门店促销活动应完全了解其重要性，并竭力配合。如甲方为扩展销售所指定的信用卡、赠券、会员优惠卡等，乙方应与甲方直营门店同等使用，无条件接受，并就折扣差额由乙方自行负担，如乙方需自知自行刊登广告，应预先将拟定刊登的广告媒体文案送甲方核准，经甲方同意后方可实施刊登。
四、商品的提供及结算：
1、甲方提供商品，乙方必须每批结算，并承担商品发货地至加盟店的运费和力支费。乙方自行采购的商品，需到甲方业务部门办理报验手续，经批准后方可销售。
2、甲方提供的商品，乙方必须参照甲提供的零售价格执行。
五、乙方的权利：
乙方享有与甲方直营连锁店相同的商品供应价格和促销活动的权利。
六、乙方的义务：
1、甲方提供各种企业标准、超市操作规范、超市工作规范、超市管理技术规范和其它规章制度，乙方须无条件地执行。
2、乙方的营业时间必须与甲方相一致，如有特殊情况要理发须征得甲方同意。
3、乙必须按甲方的要求做好各种财务报表，并如实提供各种财务报表。
4、乙方必须执行甲方提供的商品q.m.p的管理规范。
5、在经营活动中乙方发生残损商品，必须按甲方规定办理退调。
6、乙方必须服从甲方派遣督导人员的监督、指导乙方所开设的店铺的经营管理。
7、乙方的工作人员应穿着甲方统一制服，佩带统一胸卡，印制统一名片，用以维护与甲方相同的企业形象。
8、乙不准在本加盟店之外的其它场所，实放与h超市制度相同或类似的营业活动或其它行为，不参加其它超市公司的事业。
七、甲方的义务
甲方应提供乙方所有的管理技术，运作规范和营销策略。
八、违约责任：
1、签约双方应严格遵守合约规定，如任何一方违反上述条款均作违约处理。违约方应付违约金人民币 万元整。
2、乙方如在合同期限内，严重损害甲方利益、名誉和泄漏甲方提供的经营管理秘密，甲方有权终止本合同，并保留追诉要求赔偿的权利。
九、合同的终止及解除：
1、本合同期自 年 月 日起至 年 月 日，共讲 年(每三年修改合同内容一次)。期限届满前
天经双方同意应办一续约手续，尚未办理续约手续者，期限届满本约自然失去其效力。
2、本合同有效期内，乙方若无意继续经营，应于三个月前书面通知甲方并支付违约金，待甲方认可后办理结帐解约手续。
3、在协议期满或解除之日起七天内，乙方必须拆除“h超市”的标章、图形及与此有关的文字、图案设计、招牌或其它营业标记，并不得再使用“h超市”的字样及其它属于甲方所有的营业标记，管理技术、商业秘密等。
十、争议的解决：
如本合同有争议时，概以合同内容为主，并以甲方主要办事机构所在地法院为管辖法院。
