时间：2022-10-30 13:50:23
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇大四实习报告，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
迈入了大学最后的一个学期，为了能够更好的了解和接触社会，实习是必不可少的一个重要环节。而一个好的实习经历不光可以为找工作增色不少，同时也能够使自己快速实现从学生到职业人士的转变。现将我在兴利的实习记录如下。
兴利集团是一个家具公司，是香港的一家上市公司，总部是在香港。成立于1985年，是国内最早从事家具设计、生产、销售一体化经营的家具企业集团之一。是目前国内家具产品系列配套最齐全的家具企业集团，从卧房家具、客厅家具、书房家具到沙发软体家具、床上用品，从青少年家具到成年家具等，产品配套齐全，经过近多年的持续发展，兴利集团已成长为中国最大的民用家具生产企业之一，产品遍布海内外近850家营销专卖网点、分销中心和旗舰店。集团拥有尊典、欧瑞、品至、时代新贵、世纪葵花、新锐士、智逗星、圣路易、德加、诺维达等国内知名家具品牌。我所实习的地点是位于深圳龙岗区的分公司。鉴于我是学习国贸的，所以实习的时候被安排到营销事业部。
初次在一个有着二十多年历史的家具公司实习所要面临的困难真的很多。首先我学习的专业和家具基本上是没什么联系的，对于家具知识的匮乏严重影响到我的实习。所幸在到公司的第一个周内，公司组织了对实习生的培训。我同来自各个地方不同学校的实习生一道被安排去工厂参观，聆听车间主任的解说。从车间木材的选购到成品家具的出厂等10余道工序。我们基本的了解了家具的生产过程。在这个过程中我们亲眼看见了一块块木板是怎么样加工成家具的版面的。生产车间刨光，打磨，烤漆等一系列生产环节也给我留下了深刻的印象，无数个普工带着口罩在车间忍受着灰尘和刺鼻的油漆味忙忙碌碌的工作着。想想在学校里安逸的生活顿时汗颜。
在开始第一个周的时间里，公司对实习生的安排是：白天参观工厂了解家具生产，晚上安排公司讲师讲解兴利的企业文化。对于我们不懂的方面进行答疑。给我最深的还是这个公司的企业文化，对于公司的各个员工它不光要求你发挥你个人的潜能，同时也要求你注意合作和团结。每个员工都可以报名参将公司的内训师培训，将自己的专长拿出来和大家分享。公司会不定期的举行一些培训和考核，发现人才，安排适宜的工作。而对于你不懂的知识你可以向公司任何人请教，不必担心他们会藏而不说。这种环境下公司许多员工都报名参加了自考给自己充电。有些老员工还不时地向我们实习生请教一些书本上的知识，给我的印象很深。
三月中旬正好是一年一度的家具展，和许多家具公司一样兴利也十分重视这次展销会。在结束了开始一个周的培训后我们一批实习生就被安排到了具体的实习岗位进行实习。我被分到了公司的现代事业部下的营销部门，被一个老员工带着。工作就是联系老客户，发展新的客户，寻找更多的经销商和商。由于展销会的到来，公司的所有员工基本上都不能出差了，要留在公司里面备战这次家具行业的"盛典"。我也就只能先留在公司里熟悉产品的分类和特性构造等，为展销会做准备。带我的老员工每天会带着我去公司的展厅里面了解公司旗下的各个品牌的特征和卖点，向我详细介绍推销的技巧。由于展厅太多的缘故（公司旗下有多个品牌），所以要完全在这么短的时间里熟悉这些产品也不是一件很简单的事情。大多时间我们会帮着收拾展厅，学习家具卖场的摆放，或者跟着师傅学习家具的安装，看着一件件的加工好的板材是这么组装成家具的。在这个过程中更清楚的了解产品的优势和不足，而更好的想客户解说。
在这段时间里给我印象最深的一点那就是"团结"了。在人手不够的时候，公司的员工都会团结起来一起面对困难，不少老员工也总是会身先士卒的做到表率作用。搬运产品，收拾展厅，组装擦拭家具……每当我们这些实习生说道累的时候，那些老员工总会感叹说其实这已经算是好的了，他们会说出去跑业务的时候比这些累多了。然后向我们将他们刚开始跑业务的一些轶事。听他们的讲述之后才会感觉到社会真的很残酷，每个光鲜的背后原来都有着这么多的艰辛。刚开始我就很自我的认为能够做营销在外面跑是一件多么有意思的事情，现在才知道原来一切并不是想象中的那样。 在展销会开始的时候，也正是我们实习生锻炼和展示自己的时刻了。每天都有很多的客户来参观，来自全国各地的不同的经销商，在展厅里会询问各个不同品牌的价格和卖点等等。这些问题虽然在平时我们都熟悉的差不多了，但是有些问题还是很棘手的。有些很专业的顾客，问的问题也总是很难回答，在这种情况下最后只好请带我的师傅帮助解答，看着他们巧妙的回答方式，真的是不能不叫人佩服。学历并不代表能力，这个时候我终于相信了这句话。有很多东西是你在书本中所不能学到的。但这也并非说学习是没用的。在这期间也有很多外国人在展厅参观，这个时候我和很多实习生一样，就要帮着做一下产品的介绍了。可是每次这个时候我都只能做一些很简单很简单的介绍，更多时候还要辅以一些比划，真的是很惭愧英语学的那么差。营销就是一种交流，而这种交流存在着很多的因素，学识，技巧都是很重要的。看着公司内部好多员工都在抽时间给自己充电，我就更深刻的认识到了学习的重要性了。
我一直很相信一句话--"态度决定高度"。在忙活了半个多月后，这次展销会终于结束了，我们也不再那么忙了。稍微闲了一点，公司在进行展销会总结的时候，老总也是很满意的，带我的师傅也顺利的完成了公司交给他的50万的订单的任务。他也很高兴的请我们几个实习生出去吃饭。在酒桌上他很真诚的向我们说起了他刚进公司的努力：每天会早早的到办公室收拾好自己和他人的办共桌，遇见事情抢着去做，和同事处理好关系等等。踏踏实实的做人，认认真真的做事。也正是这种态度所以现在的他，在别人的眼中也算是混的不错。听着这些话真是叫我明白了很多。正是缘于这种兢兢业业的态度，你才能过的比别人好。天上不会掉下馅饼来，做好准备争取机会并且努力，这样面包总是会有的。
四月初我结束了在兴利的实习返回了学校，虽然在这次实习中还有很多东西亟待我去学习，但是这个经历本身也让我懂得了很多。现在的我正处于正式步入社会的准备阶段，有很多东西需要我去学习和准备，做人和做事。虽然这之间可能会有很大的落差，有很多的困难。但是想想曾经的这段实习经历，我坚信一切都会好起来，只要有信心肯努力，没有做不好的事情。
一、实习学校
根据了解，河源市和平县和平中学(简称和中)建校于1919年秋，由和平县知事何一鸾提议创办。XX被评为“广东省一级学校”，2010年12月被广东省人民政府教育督导室认定为“广东省普通高中教学水平优秀学校”。在实习队初进学校与教师举行座谈时，主管教学的领导即提及学校这两年在扩招，高一高二分别有20个班，重点班各有8个。普通班学生德育基础、纪律观念薄弱。多数学生成绩基础处于中等或者中下层次，学习能力弱，接受能力差。实习队实习的是高一年级的普通班，我负责的是12班，作为实习班主任对其日常事物进行管理。
在一个多月的实习生活里，我一直以教师身份严格要求自己，处处注意言行和仪表，热心爱护实习学校和班级学生，本着对学生负责的态度尽力做好实习工作;同时，作为实习生一员，一直紧记实习守则，遵守实习学校的规章制度，尊重学校领导和老师，虚心听取他们的意见，学习他们的经验，主动完成实习学校布置的任务，塑造了良好的形象，给实习学校的领导、老师和学生都留下了好的印象，得到学校领导和老师的一致好评，对此，本人甚感欣慰。在这短暂的实习期间，我主要进行了教学工作实习和班主任工作实习。
二、教学工作方面
1、听课
怎样上好每一节课，是整个实习过程的重点。刚开始的一个礼拜的任务是听课和自己进行试讲工作。在这期间我听了3个课任老师共8节课。在听课前，认真阅读了教材中的相关章节，如果是习题课，则事前认真做完题目，把做题的思路简单记下，并内心盘算自己讲的话会怎样讲。听课时，认真记好笔记，重点注意老师的上课方式，上课思想及与自己思路不同的部分，同时注意学生的反应，吸收老师的优点。同时简单记下自己的疑惑，想老师为什么这样讲。
2、备课与上课
一周时间转眼即逝，在科任指导老师的安排下，我们开始进行备课。备课不是简单地看教材，而是认真地梳理教材的内容和想方设法地用自己的语言表述出来。单是这个重新复述的过程就已经很考验我们的能力。要用严谨但通俗易懂的语言来来描述枯燥的数学知识，颇让我觉得头痛。
广东作为新课程改革的试点，已经全面铺开各种实验活动。对于老师而言，最大的疑惑应该是“教师要教到什么程度”。以前作为学生听课，目的是学习知识;现在作为教师上课，是为了学生学习。目的不一样，我们的注意点就不一样。刚看教材的时候，觉得40分钟怎么就说一页书;后来备课，发现要讲解的问题很多，一节课能说完几页书就已经很不错了。或许是知之越多，越是觉得难以着手。由于缺乏经验，在华南师大的时候也缺乏必要的训练，我们对教材的处理、对讲授内容的把握做得并不到位。对于科任指导老师陈文华老师的提示，我像是如获至宝，尽量根据陈老师的安排来备课。陈老师对教案进行反复修改，我也经常与另一位数学实习老师互相提问题，大家都期待真正上课那一刻的到来。
带给我们最初、最大的感受是，讲台下坐着的不再是与我们一起在微格教室训练的同学，而是真正的学生。他们不会像自己的同学那样随意附和、快捷地回答我们提出的问题，而是真正地思考和等待着我们的解答。他们在听不明白的时候会突然提问，或者干脆就趴在桌子上看书和睡觉。
课堂上若学生对我的提问有所反应的话，就是对我最大的回报。因此，在课堂上必须注意学生的反应。我认为，要随时掌握学生的学习情况，分析原因，从而改进自己的教学方法和确立教学内容。
教师既要讲授知识，又要管理课堂纪律，并且与学生进行个别交流。刚开始时因为心情特别紧张，经验不足和应变能力不强，课堂出现了“讲课重点不突出，教学思路不流畅，师生配合不够默契”等问题。针对出现的问题，陈老师老师会细心讲解哪些是重点，怎样突破难点，怎样自然过度，并提议要多向经验丰富的教师学习，多研究教材和其他教学资料，并且面对面地指出教案的不足以及上课时存在的缺点。他态度温和，经常面带笑容，即使是批评，我也能欣然接受。
过几次实战的磨练，现在的我已经基本能够驾驭课堂，胜任教师的角色了。虽然我还有很多做的不是很好的地方，但这次实习真的让深深的体会到教师工作的辛劳，也深刻理解了教学相长的内涵，使我的教学理论变为教学实践，使虚拟教学变成真正的面对面的教学。要想成为一位优秀的教师，不仅要学识渊博，其它各方面如语言、表达方式、心理状态以及动作神态等等都是很重要的，站在教育的最前线，真正做到“传道、授业、解惑”，是一件任重道远的事情，我更加需要不断努力提高自身的综合素质和教学水平。
三、班主任工作方面
在班主任日常管理工作中，积极负责，认真到位，事事留心。从早晨的卫生监督，仪表检查，作业上交，早读到课间纪律，课间操，课堂纪律，午休管理，眼保健操，自习课等等，每样事物都负责到底，细致监督。当然，在监督他们的同时不忘结合他们的个性特点进行思想道德教育，以培养他们正确的学习目标，积极向上的乐观人生态度和正确的人生价值观。
关键词：水利工程专业；实践性教学；实践能力；教学改革
【中图分类号】G640
水利工程专业实践性很强，毕业生很大一部分将从事工程设计与施工等工作，因此基本技能和实际工作能力的培养显得尤为重要，培养专业实践能力成为本专业教学的一个重要目标。水利水电工程专业实践教学包括实验教学、教学实习、课程设计、毕业设计、社会实践及学科竞赛等环节。加强这些实践性教学，有助于有理论知识的巩固，有助于培养具有较强实际技能及独立工作能力，也有助于培养创新意识、创新精神和创新能力，从而使学生更好地接受挑战、适应社会的需要。
1改革培养方案，强化实践教学
为突出实践教学的重要性，学院根据按专业大类招生的要求，本专业在广泛调查、深入研究的基础上，制订了符合专业培养目标和培养规格要求的人才培养的新方案，将实践课从理论课的辅助课程中独立出来，单独设置实践课程、编写实践教学大纲、设计实践培养计划，这样学生可以加深对理论课的理解，同时还可以使学生通过掌握知识的过程，发展他们的独立性和创造性，充分发挥个体的主观能动性，也有利于实践教学课程建设。为加强创新能力，在新的教学大纲中还增加了实践创新学分。
在实践性教学中，树立“重理论，强实践”的思想。以认识实习、生产实习、综合实习、毕业实习、毕业设计等实习实训为保证，强化基本技能的训练，培养学生的实践能力、动手能力、创新能力；在日常理论教学中，同样贯彻实践与理论并重的指导思想，通过在各门课程中开设的试验及课程实践等单项技能实践，使学生得到不间断的实践能力的培养。贯穿课程的实践内容主要包括：基础课程试验、课程大作业和课程设计等。部分实践性较强课程采取边讲、边实践、边练习的方式，通过理论与实践的交互渗透，将理论与实践融合在一起。如计算机应用技术、测量学和水力学等课程可采取边讲、边练、边实验的学习方式。
2结合理论教学，加强能力培养
在理论教学过程中，实践性教学主要包括专业课程实习、课程实验（试验）和课程设计等。其中课程实习主要有认识实习、工程地质实习和工程测量实习等。
认识实习是学习中重要的实践环节，通过工程现场实习，使学生对我国水资源的特点、水利枢纽类型、水工建筑物型式及水利水电工程的勘测、规划、设计、施工和管理等方面有初步的了解和认识；对水工建筑物的分类、形式、布置特点及构造有一定的感性认识；提高学生现场识读水利水电工程图纸的能力；初步了解水利水电工程专业思想。对于认识实习，一般由一名专业教师为负责人和三到六名各专业的教师组成，按认识实纲要求，提前一至两星期联系好实习地点和参观内容及车辆；对于认识实习，学生要认真完成实习报告，教师认真批改，对于不能自己完成者，不给予实习成绩。
课程设计主要有混凝土结构课程设计、水工钢结构课程设计、农水课程设计、水利工程施工课程设计、水工建筑物课程设计、水泵与水泵站课程设计、概预算课程设计。课程设计的主要目的是使学生融会贯通该门课程的理论知识和基本设计技能，完成一个较完整的设计计算过程，以加深对所学理论的理解与应用。培养学生综合运用已学的基础理论知识和专业知识来解决基本工程设计问题的初步技能，全面分析考虑问题的思想方法、工作方法、善于运用设计图、国家标准规范以及计算、绘图和编写设计文件的能力。通过课程设计可了解学生对该课程的理解和掌握程度，从中发现教学中存在的问题。课程设计主要由任课教师或课程设计组教师负责课程设计的任务布置、指导及成绩评定。
3重视综合实习，实现培养目标
综合能力培养主要包括毕业设计和生产实习。生产实习主要培养学生从事水利水电工程施工和组织管理的工作能力。学生通过施工工种的实际操作、现场参观、听取专题报告和参加施工劳动，培养学生的实际操作技能和技术应用能力和爱岗敬业、吃苦耐劳的工作作风。通过实习学生可对水工建筑物的施工、施工组织设计、设计和管理等建立一个整体概念，掌握几项施工工种的操作技能；了解工程概况、施工组织设计、施工技术、施工场地的布置和工程管理模式；了解现场采用的主要机械设备的性能、构造及新工艺、新技术和先进的施工设备。生产实习中做到有计划、有安排、有生产实习指导书，学生在实习过程中按生产实习指示书和施工单位的规章制度的要求参加生产实习，最后写出实习报告和现场考试，按优、良、合格、不合格四级制评定成绩。
毕业设计重点培养学生综合运用所学理论知识和技能解决实际问题的能力，培养全面分析考虑问题的思想方法，独立思考、解决问题的工作能力；培养设计计算、编写设计文件、使用规范手册和应用计算机的能力、调查研究、查阅技术文献和资料及编写技术文档的能力。
4出现的新问题及解决思路
对于水利工程专业来说，毕业设计是一个十分重要的实践性环节，学校对毕业设计高度重视，制定了一系列的规章制度，但是实际教学效果却不容乐观。主要问题表现在以下几个方面：一是部分学生因找工作，主要精力放在了找工作上，无心从事毕业设计，对布置的毕业设计敷衍了事。部分已经找到工作的学生，由于找到的工作与当初的定的毕业设计题目不太对口，觉得没有实际意义，也缺乏做好毕业设计的积极性。面对上述问题，设想采取以下解决办法：一是提前布置毕业设计，不必等大四下学期布置毕业设计，可以在进入大四初毕业设计选题。大四上学期学生还没有进入找工作阶段，此时大部专业课已经学完，课程学习任务也不太繁重，具有一定的课余可支配时间，因此部分学生可以利用课余时间安心从事毕业设计。对于找到工作后，出现学生工作性质与毕业设计不对口的问题，可以通过加强教育解决其思想问题，教育学生明白毕业设计不仅是巩固某方面的专业知识，更重要的一个学生综合能力的培养，这种能力对于从事各方面工作都是必需的。另外，从以人为本的角度出发，也可以根据学生即将从事的工作性质，适当调整毕业设计内容，激发学生做好毕业设计的积极性。
参考文献
我校第一批到安庆石化进行生产实习的时间为大三下学期。此时，学生专业课程还没有学习完毕、专业知识体系尚未建立。学生们在实习过程中提不出具体的专业问题，实习收获较小。同时，我们发现，由于生产实习和毕业设计中间间隔时间过长，生产实习应该学到的知识很难应用到大四的毕业设计过程中。所以，我们调整了专业培养方案，把生产实习调整到大四上学期第15周左右进行。此时，学生专业课程已经学习完毕，毕业设计题目已经给出。学生在毕业设计开题报告和设计初期遇到的工程工艺问题，都被带到了实习现场。工程师现场指导和答疑，更好地完善了后期的毕业设计工作。
2设计实习过程
2．1“三明治”式仿真实习
化工仿真实习能够克服大型化工厂实习时不能动手、不易深化的缺陷，不受时间和条件的限制，不出校门就能了解化工生产的整个工艺流程，完成对实际操作的培训。目前，化工仿真实习已经是生产实习有效的辅助工具。在以往的生产实习过程中，一般根据情况安排现场实习前或者现场实习后进行仿真实习。我们发现，仿真实习如果安排在现场实习前进行的话，学生会带着问题去现场实习，但是实习结束后没有进一步进行巩固，学生对工艺流程掌握不牢。而仿真实习如果安排在现场实习后进行的话，学生去现场实习前会对整个化工流程不甚了解，现场实习效果不佳。针对这种情况，我们实行了“三明治”式仿真实习，即在现场实习之前先进行某个工艺的仿真实习，使学生能够带着问题去现场。然后在现场实习之后，对仿真实习进行进一步的巩固学习。通过这次改革，明显提高了教学效果与效率。
2．2生产实习与毕业设计相结合
由于很多学生对生产实习的重视程度不够，认为生产实习就是到企业转一转、看一看。比如在以往的实习过程中，我们发现在工厂工程师讲解工艺流程和现场参观时。主动提问题的学生比较少，并且部分学生在实习中不认真听讲，有聚岗、脱岗现象，表现出一种无所谓状态。所以我们根据安庆石化安排的相关生产实习(主要为化工部、腈纶部，炼油一部和炼油二部)，对实习学生进行了合理的分组，安排每组学生针对一个相关生产工艺进行完整的毕业设计。并且在生产实习前一个月左右把相关题目下发给学生。这样学生会带着毕业设计中遇到的相关问题到企业实习，增强了实习过程的针对性和目的性，丰富了生产实习的内涵，提高了学生的实习热情。采用该方式做毕业设计，学生很容易进入实习状态，大大提高了实习效率。
2．3带队老师参与讲解
由于目前实习管理费、住宿费、交通费都有较大的提高，而高校相关实习经费普遍较低。造成化工生产实习经费相当紧张，一般高校均通过压缩实习时间来降低实习费用。另外，由于高校招生规模扩大，我校平均每年化工专业(含三本)学生约170名左右。而安庆石化不能抽调过多的工程师进行带队讲解，所以前两年会出现一个工程师带领30名左右的学生进行参观学习的情况。并且生产现场噪音大，即使使用扩音器讲解效果也不好。这些都严重影响了化工生产实习效果。针对这种情况，我们化工教研室的老师利用假期到安庆石化进行了多次的现场学习，充分了解了各个生产环节的知识点和要点。然后在实习过程中由工程师和带队老师共同对生产工艺进行讲解。由于每组人员得到了分流，实习效果得到明显提高。
3严格实习管理和考核
3．1“一票否决制”管理制度
在入厂实习前，与学生签定安全生产实习协议书，主要是学生对实习期间的安全问题、实习内容的完成、实习效果等方面庄严承诺。但是在实习过程中，我们发现仍有少部分同学无视安全纪律，造成一定的安全隐患。所以，我们严格实行了“一票否决制”，即一旦发现在某些方面违规，立即终止其实习资格，取消其实习成绩。主要有以下几个方面:①携带火具和香烟入厂;②在实习过程中打闹嬉戏;③未经许可乱动设备和阀门;④擅自脱岗。“一票否决制”管理制度的实施，极大地约束了学生们的不良习惯，尽可能的降低了事故的发生。
3．2增设答辩考核环节
在以往的考核过程中，我们发现部分学生存在实习记录混乱和抄袭实习报告的现象。另外，部分学生由于不认真实习，所学知识甚少。所以除了继续规范实习记录、现场表现和实习报告以外，我们在实习结束后增设了实习答辩环节。让每个学生把自己在实习过程中学到的知识和心得体会与其他同学进行交流。同时，在答辩过程中，专业老师根据实习内容对学生进行提问。结果表明，答辩环节考核制度的建立，使学生们在实习过程中对工艺流程的细节问题有了足够的重视，实习过程中的规范性和认真程度得到了很大的提高。另外，经过答辩，同学们对相关工艺流程有了更深的认识，有利于进一步开展毕业设计工作。
4结论
从这个暑假开始，不少即将上大四的学生已经在为实习任务发愁了，尤其是准备考研和考公务员的同学，都担心实习耽误自己复习备考。于是，网络神奇的“实习证明盖章”、“实习报告”等服务便应运而生，有些卖家还提供“电话包接听”的售后服务，报价不低，销量却不差。
读万卷书还须行万里路，实习不仅可以让学生印证所学知识，还可增加他们的社会经验，提高其就业竞争力，弥补纯学历教育的不足。所以高校往往把实习列为大学生的“必修课”，无实习证明的学生将很难毕业。
但是，对于准备考研或考公务员的学生来说，由于实习模式的单一，学校规定的统一实习时间往往和备考冲突，而且学生所能进入的实习岗位也多半和考研、考公务员无关，参加实习势必影响备考，所以不愿实习。不过，为了顺利毕业，即便不参加实习，证明总还是要有的。有需求就有市场，于是“代实习”的服务也就应运而生了。
显然，这样的“实习”难以取得应有的实习效果，反倒逼学生“积累”了一次弄虚作假的经验。以笔者愚见，除了打击实习作弊行为外，要想消除畸形的“代实习”现象，还应从以下两个方面入手。
其一，引导学生转变观念，树立正确的考研观、“考碗”观、实习观。要让他们认识到考研、“考碗“并非唯一的人才上升渠道，盲目地考研、“考碗”不仅是对教育资源、就业岗位的浪费，更是对自身才能的极大浪费。考研、“考碗”并非一个短期复习的过程，而是历年积累厚积薄发的过程，并且考研、“考碗”也是为了就业，而实习会对于个人未来就业竞争力有潜在的巨大的提升，是一次难得的历练机会。为了考研、“考碗”而孤注一掷地放弃实习不是明智之举，备考与实习并非绝对无法调和的矛盾，要学会合理分配时间，在校期间努力学习，实习期间好好工作。
其二，建立多元化实习机制。可以借鉴美国的大学生实习制度，将实习分为工作经验式实习和研究型实习两种，实现学生分类实习。可以尝试把有志于学术研究的考研学生吸纳到学校或其他科研机构所承担的与其报考专业相关的科研项目中来，让他们做一些资料搜集之类的工作，既可锻炼他们的团队合作能力，达到一定的实践目的，也可提升其专业素养，为考研成功增加筹码；可以尝试把有志于公共服务的“考碗族”推荐给一些公益组织、社区等，让其参加一些服务社会、服务民生的项目和管理，既可让他们积累一些服务公众的经验，引发一些思考，也可对其参加《申论》考试及公务员面试有所帮助。此外，还应推行分时间段实习，不必把实习统一限于某一时段，比如研究生考试之前，可以适当减少考研学生实习时间，考研之后则适当增加其实习时间。
关键词：土木工程；创新能力；毕业实习；考核制度
中图分类号：G42 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2012）06-0173-01
0 引言
近年来，高等院校已经把培养具有创新精神和实践能力的专业技术人才作为学校的教育目标，专业实践教学环节尤其是毕业实习阶段的创新能力和动手能力培养越来越受到重视，真正发挥了实习在本科教学中的关键作用。众所周知，毕业实习是连接学校和企业的桥梁，对于培养大学生的社会适应能力和生产实践能力非常重要，因此，制订一套可行的、完善的、有效的毕业实习培养模式非常必要。
1 实习现状分析
目前，大多数高校的实践环节仍采取一种学生自主联系实习单位和学校推荐实习单位相结合的形式，使得在实习阶段学生相当自由、管理比较松散、老师无法监督，实践效果非常不好，尤其是毕业实习阶段，主要原因如下：
1.1 毕业生就业竞争日益加剧导致一些毕业生放弃毕业实习去找工作 由于大多毕业实习安排在大四第二学期开学初，正好是寒假结束后的人才招聘高峰，这个阶段的招聘岗位比较多，这些学生并不是认为毕业实习不重要，为了能找到工作，他们不得不牺牲毕业实习时间。
1.2 学校毕业实习经费投入不足也在一定程度上影响着毕业实习的质量 由于在校大学生较多，多数学校不能为学生安排专业对口、适合就业的毕业实习单位，需要学生自己根据将来的工作意向去找单位实习，如此安排直接影响到学生参加实习的积极性[1]。
1.3 学生和教师的实习态度不端正也是影响毕业实习质量的原因 学生认为毕业实习是脱离了教室的课堂教学，以自己能找到实习单位为由回避学校的监督管理，效果可想而知；教师对毕业实习也存在偏见，他们多以控制实习报告的质量来对学生实习进行考核，很少去关心学生在实习期间是否真正的去动手了，真正用所学理论知识去创新了。
2 创新培养目标
土木工程专业是一个实践性很强的专业，本科毕业实习对培养学生综合素质、实践能力、创新精神方面都有很高要求。
2.1 突出理论与实践相结合 注重学生在实习阶段将专业理论知识和实践应用结合起来，并以此作为指导实习教学的目的。变被动实习为主动实习，激发学生的实习兴趣，采用机制灵活、多渠道多模式的实习形式，让学生将所学到的枯燥的书本知识能够充分地与实习实际结合起来，认识到学有所用。
2.2 注重创新能力的培养 充分发挥实习指导教师在毕业实习中的组织和领导作用。首先，要求指导老师熟悉实习单位相关人事关系和我实习单位提供的实习岗位要求，便于能够在实习过程中很好的激发学生们的发现问题；同时，要在实习单位选具有丰富经验的专业技术人员，从实际出发引导学生利用所学的理论知识去分析问题、解决问题，培养他们的创新思维能力和实践动手能力。
3 创新思想动员
3.1 做好学生思想工作，调动学生在实习过程中的主导作用 从学生入学教育开始，就要让他们充分认识到“应用型、创新型”的内涵，始终贯穿“学以致用”的思想，要在平时的学习生活中注重创新精神的培养，让他们充分认识到创新在将来工作中的重要性，调动起学生学习和实习的主观能动性，达到提高实习质量的目的[2]。
3.2 转变教师指导意识，发挥教师在实习过程中的指导作用 教师在指导学生进行毕业实习的过程中是学生思想的引导者。通过毕业实习环节，对学生进行针对性培养，全面提高其科研素质和创新能力，为以后就业和进一步深造奠定坚实的基础，同时要培养学生与他人的团结合作精神。
3.3 引导企业改变观念，建立校企合作的产学研实习基地 建立稳定的实习基地对指导学生实践是很有必要的。首先，可为实习活动节省经费开支；其次，可令指导教师更好的熟悉现场；再次，可培养现场技术人员和技工师傅来更好的指导学生[3]。学校应经常与企业联系，通过为企业提供科研平台和技术后盾来让企业改变观念，主动为学校提供实习场所和有经验的技术人员来指导学生的毕业实习。
4 创新考核制度
毕业实习成绩应该是多方面成绩的综合，要结合实习日志、实习报告和实际能力进行考核，只有这样才能真正考核出学生的真实成绩。
4.1 注意考核平时表现 以往对实习的考核一般只检查一下实习日志，无法考核出真实的实习表现。可以通过电话询问、现场走访来调查学生的平时表现，也可由现场技术指导人员配合指导教师来共同完成对学生的实习考核，监督学生在实习过程中真正的动手去实践。
4.2 积极开展实习答辩 指导老师要切实负责，通过学生提交的实习报告了解学生的实习情况，并发现实习中的存在问题和创新思维，然后，针对学生专业和实习性质的不同，分组进行实习答辩，来更好的掌握学生实习的效果，给出符合实际的实习综合评定。
参考文献：
[1]张正华.对毕业运行实习的效果和解决方法的探讨[J].科技资讯,2011,(16):226-228.
【关键词】毕业设计；暑期实践；教学改革
【基金项目】江苏省高校哲学社会科学基金（项目编号：2016SJD760070）。
【中图分类号】J59【文献标识码】B【文章编号】2095-3089（2017）15-0037-01
建筑系的整个教学过程由各个课程设计、毕业设计构成，由浅入深、由简到繁，每个阶段都是对学生创造性思维、实践表达能力的培养。毕业设计不是整个设计生涯的终结，而是毕业生就业或者读研深造的过渡，应该渡过的一个纽带阶段。五年制的建筑学毕业设计课程安排大多是一个学年，从大四下学期有完整的半个学年进行毕业实习。但是四年制的必须将前四年的大部分课程压缩至三年，且最后一年既要完成实习又要搞定毕业设计和就业问题，因此真正投入毕业设计的时间仅为半年不到的时间。这个在时间分配上也存在一定的不合理性，一来实习时间过短，二来毕业设计的安排也过于紧张。因此经过三年的教学工作，笔者欲就该问题提出个人的思考。
一、毕业设计和暑期实践教学现阶段暴露出的问题
为期一个学年的教学安排，自大四前的暑期开始直至十月份的教学安排都是暑期实践，该阶段为毕业实习阶段，目前的实习效果不是特别理想，主要有如下的问题：一来四年制的院校建筑学学生大比例会选择考研来提升自己，那么备考时间和实习时间产生严重的冲突，致使他们在该阶段重心都在备考上，暑期实践只是个幌子，为了达到学校的教学要求顺利毕业而已；二来实习时间过短，一般好点的设计院对实习生有一定的要求，最主要实习时间不能短于三个月，所以对于学生来说自己找理想的实习单位也较为困难；三来学生实习过于分散，校内指导教师数量有限，所以学校对学生的管理和跟踪很难到位，管理困难，最后仅通过答辩和提交实习报告、实习图纸的方式来考核，考核太过程序化，实习效果未达到教学目标真正的要求。
毕业设计是从本学年十二月份开始到次年五月份，但是十二月底是选题阶段，目前大部分院校都采取民主互选制度，但是从选题结束到次年三月份学生都是处于一个闲置状态，一般学生真正投入毕设的时间仅有三个月时间，还要排除中间找工作面试等奔波的时间。
二、毕业设计和暑期实践教学教学改革的策略
1.教学计划的更正
在制定教学计划的时候要充分考虑四年制与五年制的时间差异的问题，不能完全照搬五年制的教学进度安排，对于部分课程应予以提前，如毕业实习，不一定只有这种毕业生最后阶段实习安排，鉴于时间紧任务重的现状，在教学过程中可以灵活安排，学生可以将实习时间融入到每个可能的暑期或者寒假等时间较长的假期，从低年级就开始抓起，那么每位学生可以安排一个指导教师，只要他们有实习意愿或者有实习时间都可以记入最终的实习效果考核中，尤其针对计划考研的同学，可以提前和指导教师商量可行的实习计划。对于毕业设计整个进程也应予以提前，在教学计划中予以灵活化，不能单一标准进行考核。
2.加强过程考核
教学目标不光只关注最终的教学效果，每个过程阶段中学生的进步也是一个考核重点，尤其对于毕业设计和毕业实习这两个耗时较长的课程来说，更要加强过程考核的力度，可以通过一些相应的考核指标，分前中后期，如过程成果、交流记录、实习日志等，并且组织小组成员定期进行检查、以茶座的方式进行过程交流，提出每个过程中的大的质量要求，强化过程导向性。
3.明确指导教师的职责
校内指导教师在整个实习及毕业设计的效果具有很大的影响作用，因此要落实指导教师的职责，要做好校内校外的交流与合作，对学生的管理实行严格管理、区别对待，对于不同学生的特殊性也要予以特殊考虑。校内指导教师团队要有个领头羊，综合业务水平较佳，能带动其他教师更好的落实自己的职责，并做好监督表率工作。
4.将毕业设计与暑期实践相结合
毕业设计与毕业实习是保证整个本科生教学质量的重要阶段，其目标导向都是一致的，因此可考虑摒弃以往完全割裂的教学模式，将这两个过程融合一体，合为一个阶段来展开。如毕业设计选题不再是教师指定，而是可以结合学生的兴趣或者实习阶段的实际课题来开展设计研究工作，指导过程可以更加多元化、丰富化，利用现代的科技通讯手段校内外指导教师联合培养，这样既可以延长毕业实习的时间，学生能在毕业实习的过程当中做好毕业设计工作，能将设计的成果转化为实习内容，也可以使得毕业设计更具实践的色彩。
三、毕业设计和暑期实践教学教学改革的意义
1.有助于拓宽学生就业机会
将毕业设计与毕业实习相互结合，加强校企合作，延长实习时间，可以让学生与实习单位有更多的适应期，更能体现个人能力，更有利于学生将意向的实习单位作为“准就业”的单位，投入更多的精力和兴趣解决设计中遇到的实际问题，提升实践能力，同时也更能逐步与设计院、设计公司等建立起较好的合作机制，可以拓展实习基地，提供更多的就业机会。
2.有助于达到更理想的教学效果
教学的每个阶段都有一定的教学目标，毕业设计和毕业实习是建筑学学生学习最后的阶段该经历的，对于四年制建筑专业毕竟时间较短，通过融合能更高效的提升时间利用率，更能达到毕业设计的教学目的。
3.有助于提高教师的业务能力
毕业设计和实习不同于其它课程设计，是开放式管理，学生不再拘泥于校园，更要求指导教师有较强的责任心，能和企业校外指导教师取得较好的沟通，协同做好指导工作。实践需要与时俱进，需要指导教师紧跟时代步伐，掌握前沿知识，及时更新知识，提升专业素养，因此指导教师也要不断地学习，投入大量的时间和精力，尤其校企合作的学生毕业设计选题是结合实际项目的课题，所以指导过程中要跟进设计进度，协助学生解决设计过程中面临的问题，这个不光是教学过程，同时也是自我学习提升的过程，更能促进教师脱离课本，投入实际。同时指导过程中也能培养一个教师的责任感，为其教学素养的提高有很大的帮助。
参考文献
[1]杨湘东，李雪華，倪欣，建筑类院校毕业设计教学模式改革[J].高等建筑教育.2012（21）.
[2]吴巍，祁焱华，王红英.建筑类专业毕业设计环节中校企合作的实践研究[J].设计艺术研究.2012（04）.
[3]特伦斯·科瑞，刘己舟，何坤，程昆.建筑系本科五年级毕业设计课的教学方法及其理论研究[J].建筑教育.2014（08）.
大四下学期，我们环境工程专业学生进行了大学最后一次实习——毕业实习。毕业实习是在我们学完所有的专业课程和专业选修课后，在环境监测实习、生产实习基础上又一次重要的实践环节，也是毕业设计的有机组成部分，其目的是巩固、验证和强化我们所学习过的知识，培养理论联系实际，综合运用所学知识解决实际问题的能力，为我们即将开始的毕业设计和将来的工作奠定良好的基础。
这次毕业实习，能使我们将课堂学过的理论知识与实际生产相联系，加深对专业知识的掌握和理解，充分利用实习基地的有利条件培育我们分析工程实例的能力，强化发现问题、分析问题、解决问题等的综合能力。
随着经济的进步、社会的发展、人民生活水平的进一步提高，人们对市政自来水水质以及水量提出了更高的要求，传统的自来水处理工艺以不能完全满足需要，传统的自来水工艺有待于进一步改进，要求有更高的过滤速度以及更高的过滤精度来满足当前的需求。
给水厂工艺流程一：微絮凝过滤
工艺特点
此工艺由高效混合器、DA863过滤技术组成。各组成工艺特点
1、高效混合器具有水头损失小、混合效果好、设备简单、不需土建构筑物、不需外加动力设备等优点，在设计流量范围内具有较好的混合效果；
2、DA863过滤技术具有过滤速度快、精度高、反冲洗耗水率低、抗冲击负荷，采用气水反洗和表面水扫洗，冲洗效果好等特点，在同水量条件下，可有效减少占地面积，节省土建投资，提高出水质量；
3、絮凝剂自动加药系统采用游动电位原理，可在线测量水中加入絮凝剂后的净电荷强度，可实时改变投加量以获得最佳絮凝效果，节约药剂，提高絮凝效果。
因此本工艺具有投资省、效率高的特点。一般适用于水质较好的水库水、地下水和溪水等。
给水厂工艺流程二：混凝沉淀+过滤
工艺特点
此工艺由高效混合器、絮凝池、沉淀池和DA863过滤技术组成。各组成工艺特点
1、高效混合器和絮凝剂自动加药系统的特点(见前述)；
2、絮凝池：①网格絮凝池：网格絮凝池具有絮凝时间短、絮凝效果较好等优点，适用于原水水温4.0-34℃，浊度为25-2500NTU，单池水量以1.0万-2.5万m3/d为宜；②折板絮凝池：折板絮凝池具有絮凝时间短、絮凝效果较好等优点，适用于水量变化较小的水厂，单池水量可达10×104 m3/d，但其结构较为复杂，施工较不便；
3、沉淀池：①斜管沉淀池：斜管沉淀池具有沉淀效率高、池体小、占地少等特点，进水浊度一般为500-1000NTU，单池水量不宜过大；②平流沉淀池：其造价较低，具有操作管理方便、施工简单，对原水浊度适应性强，潜力大，处理效果稳定的特点，一般进水浊度小于5000NTU，但其占地面积较大；
4、DA863过滤技术特点(见前述)。
关键词：食品专业；能力；教学改进；建议
Ability demand survey of food professional college students and teaching system improvement suggestions
Tong Qigen, Wu Jun, Jiang Huaixi, Chen Li
Beijing university of agriculture, Beijing, 102206, China
Abstract: The students are the subject of education, if we neglect the need of students, teaching will not be able to achieve the purpose of education. Investigated the attitude of students to improve research and practice ability, students in different grades demand characteristics for capacity. Analysed the intrinsic motivation of students'' ability needs, incentive method, puts forward the teaching system for students to improve ability
Key words: food specialty; ability; teaching improvement; suggestions
我们习惯于从教委、社会、学校、教师的角度去思考问题，对大学生的教育和培养按照国家发展的需要，从宏观上制定教育政策，各大学再根据学科建设要求制定培养目标，根据教学规律安排教学计划，各教研室再制订各学年的课程。
这种培养学生的程序从宏观角度是正确的，但是在培养目标的制定和教学课程的安排上，只强调教学规律和学校及教师的意志是比较片面的。例如，某著名高校的课程是否开设，是根据教师是否愿意或教师在这个领域的科研水平所决定的，美其名曰“教师的水平决定课程的水平”，从来不考虑受教育者—大学生的需要，造成了许多课堂上教师在费力地讲解，而学生并不认真听甚至反感教师上课的现象，这说明教师所教的和学生所需求的出现了错层。
我们从学生的角度出发，通过调查了解学生在不同学习阶段的能力需求、学习动力、就业认识等问题，以寻求解决学生在4年学习中提高“能力”的方法，并提出针对学生的教学改革建议是十分重要的。由于食品行业是一个关系到人民生活水平和安全的行业，学生的实习受到了很多限制，对学生科研和实践能力的培养局限性很大，而食品企业需要既有一定理论水平又有较强动手能力的人才，所以了解学生的需求，解决他们所需要解决的问题，应该是大学教育的重要环节[1]。
1 问卷调查及结果
2011年3月，对食品学院大三和大四共110名学生进行了问卷调查(见表1)，之所以选择高年级的学生，是因为他们经历了学校大部分的教学环节、实践环节和社会活动，并对学习过程中遇到的问题和将来就业问题都有了一定的思考，所以更有代表性。
表1 调查问卷及结果统计
统计结果 ①66 ②42 ③2
(4)你如果参加了某项科研活动后，最愿意得到哪些方面的奖励？①给学分 ②给一个证书(相应的活动级别) ③相应的物质奖励 ④评优时加分
统计结果 ①27 ②63 ③12 ④8
(5)如果教师需要科研助手，你是否报名参加？在大几可能报名？ ①一定报名 ②有可能报名 ③不会报名
如果选择了以上的①或②，则选择以下可能报名的时间：①大一 ②大二 ③大三
统计结果 第1问 ①38 ②69 ③3
第2问 ①28 ②39 ③40
(6)如果同样实习15天，你认为在校内实习好还是在校外食品企业实习更好？
①学校 ②校外食品企业 ③两者都可以
统计结果 ①11 ②83 ③16
(7)你认为到食品企业的课程认识实习有收获吗？
①收获很大，了解了食品企业的详细生产、管理工作等知识
②收获一般，只了解了企业的表面情况
③收获很小，走马观花没有得到理想中的效果
统计结果 ①27 ②69 ③14
(8)你有过自主研究的冲动吗？当冲动来临时，你曾经希望食品学院有一些什么样的帮助？
①有过 [A希望有一个对学生开放的实验室自主使用 B希望将自己的想法与毕业设计结合在一起 C希望得到教师的帮助，分析自主研究内容的可行性]
②没有
统计结果 ①76 ②34
A7 B13 C56
(9)你现在是否有一个十分清晰的就业目标？
①是 ②不是 ③就业由家里人做主
统计结果 ①26 ②77 ③7
(10)临近毕业时，你感觉自己在哪些能力方面需要提高？(如学习能力、社交能力、科研能力、英语水平、专业知识、动手能力、个人的素质等)(可多选)
统计结果 学习
能力 社交
能力 科研
能力 英语
水平 专业
知识 动手
能力 个人
素质
7 57 32 63 54 36 23
(11)从大一到大四的不同学年中，你希望培养和提高哪些能力？(回答)
统计结果 大一时学生最希望提高社交能力，学习能力；大二时学生认为英语水平、专业知识、动手能力排在前三位；大三时学生把动手能力、科研能力排在前面；大四时学生认为社交能力、英语写作能力、实践能力最重要。
(12)你对食品学院组织的一个月的生产实习有何看法？(从收获上、组织形式上、实习单位的选择上等)(回答)
统计结果 70%以上的学生认为一个月的生产实习还是很有必要的，通过实习接触了社会，了解企业生产及营销模式，锻炼了动手能力、自主处理问题的能力和社交能力，增强了面对社会的信心。
他们认为，实习项目应多样化，让学生自主选择，可以在短时间内学到更多的知识。组织形式上可以小组为主，锻炼相互合作、团队配合的能力。实习单位要选知名的和食品相关的大企业，企业应对一些技术岗位放开接收学生，让学生参与到生产的一线，而不是单纯做辅工作。
2 分析及对策
从以上对食品学院本科生能力提升要求调查的情况来看，学生在4年当中不同阶段对能力的要求是不同的，这也和高校大学4年教育的侧重点不同有关，因此，分析作为学习主体的学生需求，尊重他们的愿望，才能避免所教非愿学、教者与学者不统一的尴尬，这也是实现教学良性互动的重要基础。
2.1 社交能力—被教育者忽视的第一需求
这次调查最令人惊讶的是学生对“社交能力”的需求，“社交能力”的需求在大一和大四最迫切，这也反映了在环境变化时学生内心的不安和适应性焦虑。大一的学生告别了12年的应试教育后，对全新的大学生活充满了期待，并希望在新的环境中有所改变，参加更多的班级、学院、学校、社会活动，因此如何与人打交道，如何与多方相处，大一学生是十分需要的。
人生的每一个拐点都需要做好准备，大四的学生即将步入社会，对他们来说是人生最重要的拐点，求职、就业及就业后在工作中与人相处，关系到他们的前途和命运[2]，因此社交能力的需求在他们内心占据了重要地位。
学校应重视学生“社交能力”需求这一现象，在大一时，结合素质教育开展各种社交活动，将素质教育落实到学生的集体生活之中，例如成立各种学生社团，如交际舞、合唱、动画、摄影、球类运动等，让每一名学生都能找到自己的位置，学会与人相处、团结合作的能力。大四学生社交能力的培养首先贯彻在专业课教学中，在专业课的学习中，增加一些学生到企业和社会调研的内容，将考试的重点放在独立完成作业上，将写各种实习报告、科研报告、综述文章纳入到课程考试之中。
2.2 渴望参加各类专业科研和实践活动，重视动手能力的提高
大二以后，学生把动手能力的培养排到了十分重要的位置，有99%的学生认为科研能力和动手能力的培养比书本知识更重要，在问到“你是否愿意参加学校、学院或社会组织的各类科研和实践活动”时，有60%的学生选择“愿意参加”，有38%的学生选择“有条件参加”，只有2%的学生选择“不参加”。这充分说明学生已经跃跃欲试了，已经不满足于课堂上的言传身教，更想挑战自我，在实际的活动中锻炼自己。
当被问到“如果教师需要科研助手，你是否报名参加”时，有34.5%的学生选择“一定报名”，有62.7%的学生选择“有可能报名”，只有2.7%的学生选择“不会报名”。说明绝大部分学生愿意参与教师的科研活动。在大一就希望参加到教师的科研工作中去的有26%，大二和大三分别是36.4%和37.2%，说明学生从事科研的好奇心和进取心，从进入大学的那一刻起就萌动了。
以上的调查结果也充分说明了学生为什么不愿意在课堂上学习的原因，因为他们已经厌倦了十几年的书本教育。大学教育应该是开放性思维的教育，培养独力学习、创新思维的教育，而我们现在大学的课程体系就是一个“营养套餐”，害怕哪一种“维生素”的供给不足，采用“木桶理论”进行教育。这恰恰违背了大学生追求个性化、专业化发展的正确道路。
学生的科研活动有赖于教师的指导，从调查中发现，69%的学生有过自主研究的冲动，这是十分可喜的现象，冲动是一种智慧的火花，要让这个火花燃烧需要一些重要的条件，教师的帮助是学生最希望的，有73.6%的学生希望在有研究冲动后，得到教师的帮助。因此，从大学一年级起就实行导师制，是提高学生科研能力很好的方法。让学生自愿参与到教师的科研及各种社会服务活动中去，另外增加学生生产实习、科研创新实践等活动频次，带领他们深入到企业和相关行业第一线接受锻炼。“3+1”教学模式给实习留下了较大的空间，因此要认真设计实习的各项事宜，保证企业和学生都受益。
2.3 在证书和奖金之间，80%的学生选择了证书
在对学生参加活动采用激励方式的调查中，赞同“发放一个相应的活动证书”的占57.3%，同意“给相应的学分奖励”的占24.5%，对“给予相应的物质奖励”的占10.9%，赞成在评优时加分的占7.3%。
从以上的结果看，50%以上的学生更希望得到一个参加活动的证书，这充分体现了学生在参加活动后的荣誉感，而这种荣誉感正是学习的动力，是一种十分可喜的现象，而希望得到物质奖励的只占一成，一方面说明大城市的学生家庭条件好，对物质的需求程度小，另一方面真正体现了现代大学生需要社会承认的特质。给予学分奖励的学生排在第二位，说明学生担心参加过多的活动，会影响自己的选课，从而作出了加分的要求。
对于学生的激励要求，学校应根据活动的性质制定出一个可行的奖励办法，对活动进行评价，发放相应的证书，在一些活动中给予奖励。
2.4 毕业生的能力需求更多体现了就业的需求
大四的学生即将走向社会，步入就业、升学、出国深造等不同轨道，他们对能力的需求明显和毕业后的去向有关，将英语水平、社交能力、专业知识的需求放在了前三位，这些都是在面试、升学等环节所需要的能力，而大四时学生对科研能力和动手能力的需求排在了后面，这和普通高校一贯将毕业设计及实践教学排第四学年的做法是不一致的。
“需要”是最好的老师，没有主观“需要”的教育是空洞的、效果不佳的。我们教育环节与学生能力需求的时空错乱，是导致学生厌学的原因之一。学生需要时没有给予，学生不需要时又送到嘴边，既没有雪中送炭，也没有因势利导。
认真分析大四学生这种能力需求会发现，英语、专业知识是大四之前应该学好的，而之前并没有被学生纳入重点，可见四年级时的重视是因为他们开始懂得了“书到用时方恨少”这句至理名言。“急来抱佛脚”式的需求只是心理作用的短视现象，这样的需求可以利用讲座、讲演、补习、情景排练、实习、求职咨询等来满足。
2.5 学生更愿意到著名的食品企业实习
对表1中问题(6)(7)的回答，反映了学生在专业实习时更倾向于去食品企业，即使只是走马观花式地见习，也有大部分学生认为有一定的收获。但是，近年来因为食品安全的原因，食品企业越来越不愿意接收学生实习，但是另外的调查也发现，企业对2个月以上的实习还是很欢迎的，所以学生的专业实习时间要长一些，有利于企业的接收。
3 结束语
从以上的调查结果和分析可以看出，学生对能力的需求是与时俱进的，在不同的学年对能力的侧重点不同。然而不论什么能力的培养都是长期的，是在学习和生活中逐渐积累的，所以大学4年应更注重教会学生获得能力的方法，“授之以渔”，才能让学生在今后的工作中受益无穷。
参考文献
[1] 伍军,仝其根.构建食品科学与工程专业学生科研能力评价体系[J].中国电力教育,2011,22:33-34.
平面设计专业实习报告【1】
四年大学生活转瞬即使。崭新的XX，当我们还站在大四的尾巴上犹犹豫豫，便被时间和现实狠狠的一把推向社会。作为XX年的毕业生，这个寒假正是我们实习的时间，当我拿着一纸介绍信去实习单位报道时，我知道这意味着什么，在学校里的那些小情绪小困扰小挑战，都已经成为微不足道，纸上谈兵的过去。如果大学四年是我们做准备的时期，是我们资本积累的时期，那我们现在应该考虑如何让我们的资本应用和运转那既是，如何在社会中使自己的能力实现其价值。我们将有崭新的身份和状态，我们将面对更大的，更现实的任务和困难独立，工作，生存。
我的实习单位西安绿茵印务有限责任公司是一个小规模，民营性质的广告公司，麻雀随小，五脏具全，且时间紧迫不容许我有选择的余地。在此我进行了为期一个月的实习。
我的同事和我一起参与设计的人员一共才五个人，而且他们都是一些职业技术学院，培训班，游戏学院出来的学员，开始的时候我的态度很不端正，觉得他们学历很底，没有受过正规系统的学习，审美也很有问题。而我的教育投资高于他们，我的能力也理所应当在他们之上但是事实却不是这样，我的作品很少被采用，大多被枪毙。而他们却如鱼得水，做的东西很适用他们较之于我掌握了更多更实用，更现实化，应用化的东西。
这个问题其实很普遍，我一直在想做一个独立品牌t-t，一个布艺玩偶的独立品牌，它的名字叫做欢愉，欢愉牌假装宠物!把设计的，原创的，独立元素应用到布偶制作中去欢愉牌!我们的高科技越多，我们就越希望创造高情感容量的环境民间艺术恰好与电脑社会相平衡，难怪手工做的被单也是那么受欢迎，就连乡村音乐的流行也是对电子音乐的一种反映但是怎样能让独立品牌，原创作品富有商业价值呢?在中国这是一个很难实现的问题，因为人们的消费观念还很难改变，他们不会去花大价钱去买带来情感上欢愉，思想上跳动的东西，他们会觉得那很矫情。所以，这个独立品牌创立梦想破灭了。
但是，我也看到了一些成功的例子，比如陈幸福，他作为独立品牌陈幸福的创作者应该已经有很大程度的收益，但是，他的运做又将复杂化，他通过创意市集出名，等于通过midi音乐节，他的顾客群体是一群年轻感性的不靠谱小青年。这个是支撑不了几年的
我想说的是，通过实习我明白很多，实习对我的整个生活态度产生了影响，我变成一个更稳重，更塌实，更脚踏实地做事情的人，而不是只拥有不现实的梦想，(我的爸爸为此总是给我讲唐吉科德的故事)。我也许有梦想，那就是布偶的梦想，它成不了大事，不能影响某个国家某个时期的艺术思潮，它也赚不了大钱，因为独立创意在中国的商业化是那么的艰难。也许它只能影响到几个人，为几个人带来欢愉，但这就是我唯一能做的。我将把我的设计思想带入到它们中去，为孤独的个人带来一丝安慰。当然，我要从联系玩具生产厂家开始做起，首先要制作一套具体的，系统的，打动人心的玩具设计vi，然后，卖给玩具生产商。总之就是从手下做起咯，另外，我在尝试做环保袋的创意。不是为了参加比赛，是为了把这样一种设计概念，审美情趣传达给我们中国人。
以前我喜欢听一些愤怒的歌曲，并且一听愤怒的歌曲我也愤怒了，但是现在我听到愤怒的歌曲会觉得励志。我想是生活和现实使我们长大，教会我们如何做人，如何以正确的心态做人，我总结了大的两方面，一是做事一是待人，做事方面，在工作中的困难让我学会脚踏实地，确实的，肯定的去做事。我们大多数人偶尔都都会产生懒惰，应付，蒙混过关的心理，一或是头重脚轻，空想的毛病。这个世界能以经久不息的姿态傲然运转，必有其残忍的过滤准则和方式，滥竽充数者必遭淘汰。在具体做事方面，要敢于承担，勇于承认错误也很重要，我想一个成功企业的领导应当看重这点，承认错误意味着矛盾被发现，是进步的前提。而对自己的所作所为推脱责任，怨天尤人，是一个彻底失败者的行为。待人既是在工作中的人际关系处理方面的问题，我想这不应当成为一个问题，总是听人抱怨职场上人人攻于心计，不过是一些小小的利益问题，未免太过隆重，人与人相处应和谐而自然，我想最关键的是坦诚和友善，面对自然和宏观，你与我卑微且同等，同样值得哀怜，何必费尽脑汁在无谓的事上。我不希望我是一个软弱的,逃避的人,因为克服不了自身,而无法从任何方面获取,并展现自己愤世嫉俗的,狭隘的,,轻浮的忧郁.真正的悲观是一种了解和力量.它藏在欢愉的下面,藏在发力的背后,藏在安宁和冷静里.我将懂得担当,宽容,善良^^^^我将变得有力.
我要善于和自己交谈,思考带来的欢愉,远比他人和物质带给你的多.不要对他人寄予厚望,但是也不要排斥他人,不要与现实对立.爱他们,对他们付出诚恳和感情,由衷的.但也不必刻意的世故圆滑,巴结的四面八方,自以为自己很精明,却显得太隆重.我要活在现实里,学会自己担当,自己创造,自己走路.世间纷杂蝇营狗苟.人类千奇百怪五花八门,知道事出有因,人行有因.不与之同流合污,但是尊重他们的生活方式.
我要实实在在的去做一些事,不要把努力,学习,工作,生活看成痛苦的事情.劳动带来的欢愉,单纯而直接.永远不要对自己的处境抱怨,更不要抱怨他人,为自己找不是原因的理由.从手下做起,从逼迫自己开始,到真的愿.认真做一件事,并且乐于承担后果.不要在乎结局.不要问生活要善果.不要患得患失.只需做好该做的,这个过程已是获取.
平面设计专业实习报告【2】
眨眼间一个月快过去了，自从来到Xx公司实习到现在已经有一个多月的时间了，在这个期间，我学到了很多东西，让我收获颇多。下面就是我的实习鉴定。
这次的实习我之所以选择了做平面设计，是因为平时在学校文学社从事编辑排版工作，而且我也很喜欢这个职业，平时在学校也有学习相关软件，为了自己的基础更牢固，技术更全面，我就选择了做平面设计(photoshop和coreldraw的使用)。
因为考虑到以毕业后有想一直从事这个行业的工作，因此我非常珍惜这次实习的机会，在有限的时间里加深对各种平面设计的了解，找出自身的不足。这次实习的收获对我来说有不少，我自己感觉在知识、技能、与人沟通和交流等方面都有了不少的收获。总体来说这次是对我的综合素质的培养，锻炼和提高。
我在Xx公司实际实习内容是对Xx公司内部产品的说明书、画册进行排版、设计。在实习过程中有时候发现在作图的过程中如果使用几个小技巧，可以达到事半功倍的效果。
一个月的实习过程，让我提高了自己，特别是像我这样刚离开学校的实践能力差，更需要通过多做事情来积累经验。 在工作中我能够完成上级布置的工作，在没有工作任务时能主动要求布置工作，做到主动学习，在工作中，我不允许自己丝毫的马虎，严谨认真我时刻牢记。
一、 努力学习，不断提升理论素养。
在信息时代，学习是不断地汲取新信息，获得事业进步的动力。我积极响应单位号召，结合工作实际，不断学习理论、技能知识和社会知识，用先进的理论武装头脑，用精良的业务知识提升能力，以广博的社会知识拓展视野。
二、 提高工作积极性和主动性
实习期很快过去了，是开端也是结束。展现在自己面前的是一片任自己驰骋的沃土，在今后的工作和生活中，我将继续学习，深入实践，不断提升自我，努力创造业绩，继续为社会创造更多的价值。 感谢单位领导和部门领导以及师傅们对我的支持和帮助。
三、 努力实践，进行角色转化。
理论是灰色的，生活之树常青，只有将理论付诸于实践才能实现理论自身的价值.也只有将理论付诸于实践才能使理论得以检验。同样，一个人的价值也是通过实践活动来实现的，也只有通过实践才能锻炼人的品质，展现人的意志。
首先,我觉得学校和单位很大的一个不同点就是进入社会以后必须要有很强的责任心.在工作岗位上,我们必须要有强烈的责任感,必须要对自己的岗位负责,要对自己办理的业务负责.
如果没有完成当天应该完成的工作,那职员就必须得加班;这使我认识到在真正的工作当中要求的是我们严谨和细致的工作态度,这样才能在自己的岗位上有所发展.最后,我觉得到了实际工作中以后,学历虽然很重要,但个人的业务能力和交际能力更为重要.任何工作,做得时间久了是谁都会做的,在实际工作中动手能力更重要。
实习是我步入社会前的第一课，教会我怎么待人接物，如何处理各种事情。虽然在短短的一个月里看到的只能是工作的一个侧面，学习的只能是一些初步的方法，但这些对于我是非常重要的。
这次实习告诉我，在社会这个大学堂里我还是一个小学生，还有很长的路要走。要抱着谦虚谨慎的态度，无论大小认真踏实的完成每一件事，走好每一步。
通过这次实习，在设计方面我感觉自己有了一定的收获。这次实习主要是为了我们今后在工作及业务上能力的提高起到了促进的作用，增强了我们今后的竞争力，为我们能在以后立足增添了一块基石。
参加社会实践，是大学生从象牙塔内走出，迈向社会的第一步，因此很多大学院校都会在假期要求学生进行社会实践，并让学生们在实践后，以盖上所在单位的公章为证。每所大学院校规定实习的时间都有所不同，但目的都是让学生们体验社会，了解社会，使之毕业以后能更快地融入社会，完成生活赋予自己的人生定义。近日，记者采访了家在梨城的一些参与假期实习、即将毕业的大学生，接收大学实习生的单位，以及大学老师，来看看这些大学生们将社会实践这份答卷做得如何。
参加社会实践的大学生：收获很大
记者在采访中了解到，这些即将迈向社会的90后大学生都很有想法，他们对未来新生活充满了憧憬，他们很明白自己的人生规划和职业方向。
庞晓文，22岁，刚刚毕业于塔里木大学，学的是广告设计专业。庞晓文告诉记者，自己从小就喜欢美术，所以在大学选择了广告设计专业。“毕业之前，也就是今年年初，我在行运餐厅做文职，主要负责餐厅的一些宣传卡片、餐单之类的设计，这也是和我的专业相结合了。”庞晓文说。
个性独立的庞晓文很了解自己以及自己今后所从事的职业方向。“因为在学校上学时，每个假期都会去找能用得上所学专业的地方实习，所以毕业后心里很有底。”庞晓文毕业前的实习内容是在餐饮企业做文职，但是她在设计上所突显的创意和灵感，让她觉得在工作上所要做的东西越来越多。“只要能找到工作中的成就感和满足感，多做一点我也很愿意。”庞晓文在实习后不长的时间里，就开始帮助餐厅设计餐单、宣传单折页、海报，有时候还会做PPT。
“在毕业前夕，我认识了很多人，学到了很多东西，这既是慢慢实现人生价值的过程，也让我从中体会到了许多乐趣。”庞晓文说。
王晓雪，22岁，在新疆财经大学读大三，学的是会计专业。这个暑假，她在库尔勒通力股份有限公司找到了一份与所学专业相关的工作。
“以前在学校学习的都是一些理论知识，有些知识看起来很枯燥。在实习中，每天的工作就是帮助公司的会计和出纳整理一些数据、表格，在工作中认真了解并掌握他们的工作流程。对我来说，这对以后的工作是很有帮助的，让我能够对自己所学的知识做一遍系统的梳理。”王晓雪还说，她在日常工作中还会和会计、出纳一起，到其他部门办理很多公司的相关手续，同时也学到了一些待人接物的社会礼节和常识。
今年9月开学便上大四的闫琛，是采访中的唯一一个男孩。他告诉记者，自己和王晓雪是同班同学，这个假期本来一直闲着，但是看到同学们都找到了实习的工作，心里很着急。他现在在梨城找到了一份房地产销售的工作，虽然和自己所学的专业无关，但是在工作中学会了待人接物之道，也明白了生活的不易。“自己能迅速成长，因为眼界开阔了，所以明白自己要努力，要积极面对成长后要担负的责任。”闫琛说，这份工作虽然刚开始是被动的，但在工作中看见身边的同事很认真，自己也充满了积极向上的热情，现在变得很努力。我觉得这份报告是我无数汗水凝结的，我觉得非常满意！”闫琛说。
路露，21岁，在珠海北京师范大学分校房地产经营管理专业读大三。路露说，房地产经营管理这个在很多院校都曾开设的专业具有很好的前景。这个假期，她在石化大道天源房地产有限公司做经理助理，实习了一个月。
“从大一开始，除了学习理论知识，譬如除房地产开发、策划、管理以外，学校还会带我们去看楼盘，进行现场学习。所以，实践让我们对书本上一些理论知识的理解变得清晰。在这个团队中，我也学习到了同事们的努力和认真精神，和他们相处非常愉快！”路露说。而路露的同事，也很肯定这个经过专业学习的大学实习生的表现。“小姑娘很认真，也很勤快。在工作中一有问题，就会来问我们，很好学。”路露的同事黄先生说。
未参加社会实践的大学生：各有原因
接受采访的大学生都表示，平时会通过QQ、微信以及电话和同学们保持联系。在联系中，也得知有少数人没有参加社会实践活动。”譬如一些要考研的同学，他们集中精力学习，就没有时间和我们一样参加实习。他们还有两到三年的时间才毕业。”王晓雪告诉记者。
记者了解到，一些学校是将实习安排在大一后的暑假，这样，很多同学还沉浸在体验大学校园生活的兴奋中，没有安排或者没有意识去参加社会实践活动。他们将大学假期作为一个学习知识、感受生活的人生环节。庞晓文告诉记者，这也和所学的专业有关，譬如自己所学的是广告专业，是因为从小就喜欢画画的缘故。而大学的每一个假期以及在校的课余时间，她都会去找一些与专业相同的工作，让自己的所学与实际工作结合在一起。“有些同学在刚开始的实习阶段不知道怎样找工作，而一些低门槛的服务业工作又不愿意做，存在眼高手低的现象。这对自己今后的发展是很不利的。”王晓雪告诉记者。
记者在采访中得知，一些即将毕业的大学生将实习的这个阶段用来考驾照，或者是出去旅游。
巴州团委副书记俞淑英在接受记者的采访时说，社会实践是一个汲取知识，了解真正生活的最有效的途径，这是从学校走向社会的一个过渡阶段，即将毕业的大学生们应该珍惜这一锻炼机会。
接收单位：有的很认真，有的在敷衍
记者在采访中了解到，梨城的一些事业单位、社区、企业非常愿意接收这些前来实习的大学生。但是，也有一些单位主管办公室及人事工作方面的人员坦言，有的大学生并未真正参加实习，而是托关系让家长来单位往实习报告上盖一个章子，以图应付学校便可。
萨依巴格街道康乐社区吾书记告诉记者，每年假期都有很多家长带着孩子来社区咨询实习事宜，可是问过之后真正来实习的大学生很少。究其原因，“可能现在家里都是独生子女，家长们不想让孩子在基层吃苦吧。”吾书记无奈地说，他希望这些生活在象牙塔里的孩子多参加社会实践，吃吃苦，多了解了解真实的社会，这样才能迅速成长起来。
记者采访了库尔勒行运西餐厅负责人宁先生。宁先生表示，他们欢迎大学生前来实习，因为大学生能给企业带来新的想法，提升企业的文化和形象。“大学生们在学校接受了系统的学习，而且学校内的氛围能提升他们的气质，影响他们的想法。对于前来实习的大学生，我们也会对他们进行培训，在认真考核后，慎重并且负责任地在他们的实习表格上填写意见、盖上公司的公章。”宁先生说。
而就如今一些大学生当中存在的眼高手低现象，宁先生表示，年轻人初入社会还是要脚踏实地，从基层做起可以更加深刻地了解整个社会，体验真实的生活。只有在了解社会的基础上，才能为毕业后顺利进入社会、融入社会作准备。如果只是为了向学校交一个证明，这种想法对自己今后的成长有百害而无一利。“庞晓文曾在我们店里实习，给我们这个团队带来了活力和新的思路。她懂得审美，设计方面也是很棒的。这就和她在大学期间每一个假期抓住实践机会，努力让自己变得更强有关。我对她的工作很认可。”宁先生还表示，自己的团队非常欢迎即将毕业的大学生前来实习。
大学老师：社会实践非常必要
记者电话联系到了新疆财经大学新闻和传播学院专门负责学生每学年实习的老师万凤银。万凤银介绍，新疆财经大学新闻传播学院要求学生每一个假期交一份实习报告。目前，大多数的大学生都是在书本知识中成长起来的，社会的复杂程度远远不是仅凭读几本书，听几次讲座、看几条新闻就能了解的，社会实践则为他们顺利地进入社会打开了一扇窗口。
万凤银告诉记者：“对于学院每个假期都要让学生交实习报告这件事，我个人的理解是，学院其实是希望学生利用假期和实习实践多掌握一些实用技能，多接触社会。大多数学生是渴望有这样的机会的，没有落实的同学有各种客观原因，但是个人主观上的不重视也是重要原因之一。”
一、旅游管理本科学生进行职业生涯规划的必要性
对我校2008届旅游管理本科生就业情况调查发现，初次就业的79名毕业生直接从事旅游行业的有28人，占35.44%；其他分别是事业单位10人，占12.65%；公司企业38人，占48.10%，其中又以进出口贸易、百货、房地产为主。总之，从事本行业工作的比例仅有三分之一左右，跨行业就业人数比例大。一方面，这说明旅游行业对旅游本科专业毕业生的吸引力低（这与旅游行业薪金较低、工作时间长、稳定性差和福利待遇较低有关）；另一方面它也说明我们的毕业生不能充分满足旅游企业的高要求。2009年7月通过对我校旅游管理本科54名毕业生中的42名访谈发现，他们并非绝对找不到工作，而是因为工资水平低，不愿意到酒店或旅行社工作。他们基本不考虑职业方向，只要是待遇好福利好的工作就行。这显然与学生专业思想不牢固、对职业生涯缺乏深入思考有关，因此，进行职业生涯规划是极其必要的。
二、旅游管理本科专业学生职业生涯规划现状与问题
对2005级至2008级旅游管理本科生的调查发现，2005级旅管学生，主要在大一时由辅导员进行过相关课程讲座，部分学生参加过学校主办的职业生涯设计大赛；2006级旅管学生，主要在大一学生填过就业计划表，大三时安排过就业指导课程；2007级旅管学生，大一时填写过职业生涯规划表，但均未进行职业规划培训；2008级旅管学生，大一时组织填写过职业生涯规划表，安排过就业指导课程，并要求学生以作业的形式上交一份职业生涯计划书。另外，通过对2006旅管专业26学生的访谈发现，明确知道如何进行规划和熟悉职业生涯规划方法的人只有3人，占11.54%。当问及学校是否有必要引导学生做职业生涯规划时，大家均表示赞同。另外，对2006级、2007级学生的调查表明，2006级24名大三学生职业选择和大一的职业规划一致的仅仅4人，占15.38%，2007级28名大二学生则为7人，占25%。总的来讲，目前，旅游管理本科学生职业生涯规划比较简单粗放，缺乏持续性，应将职业生涯规划贯穿大学四年，作为就业方向引导学生学习，以解决目前学生学习目的不明确、对未来职业选择迷茫而又期待的状况。
三、旅游管理本科专业学生职业生涯规划的方法与措施
（一）引导学生制定合理的职业生涯规划
1.详尽的专业和行业形势分析。要求学院在学生入校之初进行详尽的专业介绍，如行业特点、从事该行业所需素质、行业发展前景、就业形势，以及各专业细分方向的区别和联系、课程体系设计和各学习阶段的任务，等等，也可请各专业任课老师、旅游企业负责人和其他高校名师分专题讲座。
2.挖掘和培养专业兴趣。在了解各旅游管理专业课程体系的基础上，通过挖掘兴趣爱好，初步引导学生向感兴趣的方向发展。师生可以在熟悉一段时间后，由班主任或任课老师实行一对一服务。同时，也要求学生重新审视自我，在老师的指导下初步确立职业意想。如英语基础好可以考虑涉外酒店、英文导游方向的职业或选择考研等。
3.指导和修正职业生涯规划。在大二时，学生对专业知识已有基本认识，这时可鼓励学生进行职业生涯规划，并通过大三的实习和专业基础课的学习不断进行修正。如可在取得导游证后试着带团，经历了新鲜感后，在确立是否可以将导游或旅行社管理人员作为将来的职业选择。如大二后想考研的同学可思考自己的数学英语基础如何、专业知识是否扎实等问题，再确定自己是否选择继续深造。
（二）以职业规划为导向促进教学改革
1.建立三段式教学，明确职业发展目标。第一段为大一至大三上学期，属于了解和熟悉职业方向的时期。该阶段除学习公共基础课程外，学院可在大一至大二期间可安排专业基础课、大三上学期安排专业课程。应抓住学生刚入校时对专业的好奇和热忱，及早帮助学生树立职业发展目标；第二段为大三下学期至大四上半学期，属于熟悉行业就业现状的时期。可安排学生到酒店、旅行社和景区进行专业实习，时间不低于半年，使学生熟悉旅游行业，为将来就业做准备。第三段为大四上半学期至毕业，属于巩固和确立职业生涯期。学生通过实习修正自己的职业规划。寒假至4月为毕业论文写作和答辩时间，5月至6月学生可确定工作。