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开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇包装实训总结,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。
关键词:模拟教学法;药品储存与养护;实训教学
中图分类号:G712 文献标识码:A 收稿日期:2015-08-11
模拟教学法是在一种在人为创设的情境或环境里学习职业所需的知识、技能和能力的教学方法,它是一种基于行动导向教学观的教学方法,[1][2]模拟教学法分为模拟设备教学与模拟情境教学两大类。“药品储存与养护”是高职药品经营与管理专业的一门专业主干课程,课程重点介绍药品的仓储管理和药品养护的基础知识,其教学目的是培养出适应药品流通环节中进、存、销各个岗位需要的技术技能型人才。[3]本文将着重探究模拟情境教学在“药品储存与养护”课程实训教学环节中的应用,通过全面模拟真实工作场景、工作过程来帮助学生认识职业岗位,熟悉职业规范,培养职业素质。
1.模拟教学法的设计思路
模拟情境教学主要是根据“药品储存与养护”实训环节的教学需求,教师按照药品流通企业实际工作场景,准备实训过程中所需的设施与材料,设置出企业采购、储存、销售等环节的工作场景,这个场景具有与现实相同的结构与功能。[4]通过对工作过程的反复模拟,可以使医药行业特有的作业规范与业务流程得到深化和加强,以提高本专业学生的教学质量,强化学生的专业技能水平,从而实现学生职业能力与职业素质的全面提高。
2.模拟教学法的实施――以药品的抽样验收环节为例
(1)单元引例及工作任务。①引例场景。药品的抽样验收是医药公司质管部质量管理人员在药品仓库产品待验区按照GSP的要求对采购到货的药品进行单据(随货通行单、到货通知单、质量报告书)核对、单物核对的一个过程。②工作任务描述。按照新版GSP的要求,质管员在进行抽样验收时,首先确定抽样数量,然后应当对抽样药品的外观、包装、标签等逐一进行检查核对。抽样验收主要检查最小包装的封口是否严密、牢固,有无破损、污染或渗液,包装及标签印字是否清晰,标签粘贴是否牢固;验收合格的药品填写入库单,移交仓库;验收不合格的药品根据情况采取不同的处理措施。
(2)工作业务流程及要求。药品抽样验收主要工作流程包括:①开箱,开箱过程中避免人为因素损坏箱内药品。②查看合格证,大多数整件药品箱内都有产品合格证。③核对药品外包装信息,将到货通知单与药品最小销售单元进行信息核对,主要核对品名、规格、批号、生产企业、有效期等信息。④封箱,原裁原封,一般采用带有企业标识的封箱设施十字封箱。⑤贴标签,验收合格的药品,封箱后要粘贴企业质管部门检验的标识。
(3)实训准备。①环境检查。药品抽样验收在仓库产品待验区进行,教师要求学生从环境卫生、水电安全条件、设备运行状况等方面入手,对本次实训实验环境卫生以及设备设施运行情况进行认真的检查,检查过程中要填写相对应的检查记录。②工具材料准备。教师根据实训内容,提前准备好本次实训所需的各类表格及药物。进行药品抽样验收时,需要准备随货同行单、到货通知单、质量报告书、拒收单、验收记录等单据;药物准备时是要根据企业真实工作过程常见问题进而准备药物。
(4)操作实施。①抽样验收模拟。教师通过学生抽到的问题来设定工作环境准备材料。譬如说学生抽到运输包装破损的多层药物的整件货抽样验收,一般来说,我们会从外包装破损的一面或一角来开箱进行抽样验收,因为是多层药物,抽样验收药品时应随机从上、中、下层各抽一个药品进行信息核对,抽样时同时兼顾左、中、右的原则。封箱时,质量签上应该有质管员的签名或工号。②教师点评。学生在完成抽样验收,填写完验收记录以后,教师应该根据学生的完成情况做出点评。点评的过程也是学生巩固知识、强化记忆的过程。
(5)测试评分总结。①小组评分记录。学生模拟演示与教师点评以后,可以以小组为单位来进行练习。[5]练习过程中,小组长对组员的整个练习过程进行记录评分,评分点主要围绕学习过程中的学习表现而展开,主要包括纪律、流程规范性等内容。②教师评分记录。教师在进行知识点考核时,评分点主要围绕验收过程的规范性与验收结果的准确性来进行评分记录,同时也要考察学生在模拟演示时对突况的处理能力,从知识、情感、能力等方面对学生进行多角度测评;测评成绩时也要参考小组的评分成绩,评分过程中要做到公开、公平、公正。③总结。测评后分析总结时,教师和学生都要分析该次教学环节的成功和不足之处。教师在分析总结的基础上,对教学资料进行进一步补充、完善,对教学方案的设计进行调整,对教学活动的组织进行反思,为下一次教学活动提供经验。
3.模拟教学法的总结与反思
情境模拟教学法提高了学生的学习兴趣,拓展了学生的视野,培养了学生的分析能力、实践能力及综合解决问题的能力,培养了学生的组织能力和合作精神。但是该教学方法对教师和学生也有较高的要求。
(1)教师要求。模拟教学法要求教师必须具备多方面的综合能力,[6]单凭一个人的力量很难完成,因此可以以教研室为单位,组成一个情境模拟教学小组,同时也要积极聘请企业专家参与。此外,教师在组织教学活动过程中,既要有激励机制,以激发学生的积极性,也要有监督机制,以保证教学目标的实现。
(2)学生要求。学生在教学过程也中要积极参与,使其主体地位得以体现。首先,学生的学习态度要端正,要勇于自我分析,要学会独立思考;其次,在学习过程中,学生要勇于表达,要善于创造,遇到困难时要勇敢面对,碰到问题时要敢于怀疑;最后,取得成果时要乐于与人分享。
(3)设施要求。模拟教学法对实训材料的准备尤其是对药品的准备提出了很高的要求。校内模拟教学还是不能真正反映企业实际情况,而校外的参观教学也不能满足教学的实际需求,只有让学生亲自走上岗位,才能达到教学目的。这就要求我们在教学安排上要做出调整,使校企合作进一步深化。
总之,教学改革是一个长期的过程,它需要学校与企业的深度合作,也需要教师与学生转变观念,这样才能实现学校与企业的零对接。
参考文献:
[1]宋巧丽,高宏敬,蒋维宁.情景模拟教学法在高职院校护理专业教学中的应用[J].教育与职业,2014,(21):155-156.
[2]邓彩娇,望媛媛.高度仿真模拟教学法在中职饭店专业的实践教学中的应用及案例分析[J].广东教育,2014,7:150-152.
[3]欧阳卉.提问教学法在药品储存与养护课程中的应用[J].职业,2014,(27):30-31.
[4]吴泽萍.模拟教学法在手机维修工学结合课程中的应用[J].中国科教创新导刊,2014,(4):184-186.
关键词:中药;实训基地;实训教学;模式;教学质量
实训教学是帮助学生在走上工作岗位之前,积累有用实践经验的重要教学环节,是学生将理论知识与实践操作相结合的关键步骤。对于学生来说,实训教学有着非常重要的意义,对于学校来说,需要提升实训教学质量,才能真正培养出理论与实践能力兼具的综合型人才,这也是社会对人才需求的重要发展趋势[1,2]。由于考虑到学生缺乏实际处理现场问题的经验,因此很多企业在为学生提供实训机会时都不敢将实习的学生放在重要的岗位上,担心出现质量问题或者是安全事故[3]。因此学生在实训中很难学到有用的知识,针对这种情况,学校建立完整的实训基地变得尤为重要。
1我校中药实训基地简介
我校于2005年起,先后投入了一千多万资金来建设校内综合实训基地,按照药厂生产的"中试"规模设计,聘请具有专业施工资质的施工单位施工,并组织专业教师调研和采购设备,还定制了配套的GMP仿真软件,建设成了特色鲜明、设计合理的校内实训基地,为学生提供了参与药品实际生产的平台。
中药实训基地主要设备配置有洗药机、转盘式切药机、往复式切药机、炒药机、制丸机、板框压滤机、筛选机、热风循环烘箱以及多功能中药提取系统等,基地以中药的基本加工工艺为基础,提供了中药炮制、提取浓缩以及蜜丸剂等生产条件,同时也可配合固体制剂、液体制剂的实训设备,完成成品生产和包装的全过程。该实训基地的建设大幅提高了学生的实践能力,让学生在走上工作岗位之前获得了丰富的实践经验。
2 基于我校实训基地的实训教学探讨
2.1实训教学内容的改革 根据我校几年来的实践总结,实训教学内容的适当与否会直接影响到实训教学的质量,因此在实践教学过程中,学校需要利用新颖的实训教学内容来吸引学生的注意力,让学生自主、自觉地参与到实训教学中来。学校在开展实训教学的之前,通过调研并结合专业的实际教学需求编写实训大纲和实训指导书。实训大纲用来确定实训教学的目的,实训指导书的内容有引导性实训、练习性实训以及综合性试训等,每个环节各有侧重点,让学生的各个方面都可以得到锻炼[4]。其中引导性实训的教学目的是让学生了解中药不同剂型的生产工艺流程以及质量检测所使用的方法,因此需要在教师的引导下进行实践,比较侧重中药生产的操作原理、生产工艺原理以及具体操作方法;练习性实训的教学目标则是比较注重操作单元,比如中药材的洗切、炮制、过筛、提取、浓缩等内容;综合性实训则更加注重学生对整体知识的了解和掌握,因此该类实训内容一般只会简要提及主要的生产工艺路线以及需要注意的事项[5]。
2.2 实训教学模式的优化 为了实现实训教学模式的优化,我校模拟实际中药生产过程对学生下达了任务指令,并根据岗位的实际需求进行分配,让学生感受到学校对实训教学的重视,学生自然就会认真对待实训内容,有效避免了实践性教学中的"走过场"问题。我校目前总共设置了以下岗位:①产品研发岗。该岗位主要利用资料的查阅以及生产工艺的制定来启发学生的创新意识,而不是一味遵照已经研发出的生产工艺进行生产;②原料采购岗。该岗位的设置主要是让学生根据生产工艺来了解原料的确定方法并对原料进行检验,增加学生关于中药材检测方面的知识。③中药材的加工炮制岗。该岗位可以让学生掌握中药材的相关炮制标准以及方法,了解炒药机以及切药机的操作方法。④提取分离岗。该岗位主要是让学生在中药材的前处理过程中掌握板框式压滤机、多功能提取罐等设备的使用,为以后的实际工作提供经验;⑤制剂岗。该岗位主要根据剂型的不同要求让学生掌握干、湿法制粒机、整粒机、旋转式压片机、制丸机、全自动胶囊充填机以及自动安瓿灌封流水线等设备的使用方法以及剂型与设备之间的对应关系。⑥包装检验岗。包装检验岗位主要是锻炼学生铝塑包装机的操作方法,以及掌握检测方面的相关知识并了解相关的检验标准。
2.3实训教学方法多样化 实训教学是对已学知识的整合,因此加强学生对知识的理解进而构建系统的知识体系是实训教学的重要教学目标。在理论学习与实践教学之外,仿真教学也可以作为一种重要的教学手段引用到中药以及其它课程的实训教学中来,不仅可以强化教学效果,丰富教学方法,同时还可以帮助学生更好的构建系统知识体系。
此外,学生实训教学结果的考核方式也应该更加丰富、多样,将以往的理论考试与实训报告相结合的方式转变为具体某一剂型中药实际生产操作的考核,并将考核分为准备技能得分、制备技能得分、操作技能得分、安全意识得分以及卫生意识得分等项目,全面评估学生实训将教学的成果,让学生在实训教学过程中学到对将来的工作岗位有用的知识与经验。
综上所述,我校现有的实训教学模式虽然取得了较好的教学效果,但还是存在一些不足。首先,"双师"型人才比较缺乏,在校教师一般重理论而实践能力偏弱,从企业聘请的技师虽然有丰富的实践经验,但授课能力以及理论知识和专职教师又有一定差距,要培养优秀的双师型教师各个高职院校还有很长一段路要走。其次,设备空置率较高。毕竟实训教学只是学生在校教育的一小部分,实训基地不可能长期运转,我校利用了一些校企合作的机会来填补空档期,提高设备的利用率,其他的办法还有待各个院校根据自身特点去发掘。最后,实训设备维护保养成本高。由于采购来的实训设备厂家可能分布在全国各地,设备过保后,一旦出现故障无法解决需要厂方上门解决的话维护保养费用会非常高,还可能影响到教学计划。有条件的院校应该尽量就近采购或者从当地相关企业联系专人维护。
参考文献:
[1]范瑜珊.在药理学实训教学中引入中药内容[J].求医问药:下半月刊,2011 (11):488-488.
[2]方玲,金华,周鹏.基于PBL的临床中药学实训教学改革探讨[J].长春中医药大学学报,2011,27(3):504-505 .
[3]刘志梅.高职实训教学体系建设探索-以高职中药制药技术专业(中药炮制与加工方向)为例[J].辽宁高职学报,2012(11):84-85 .
老师和学生都过分神话软件技术而忽略了设计理论知识的学习,认为只要学会并能熟练运用几个平面设计软件或三维设计软件,就完成了艺术设计的教学任务。然而,电脑只是艺术设计中的一个工具,一种用于实现艺术家设计思路的手段而已,永远替代不了人的创造力和灵感。过分夸大电脑技术教学,忽视艺术设计理论、设计方法的学习,终究导致这部分学生虽然软件玩得很熟练,但遇到设计项目时,由于缺乏设计理论体系支持,没有好的艺术素养,很难有好的设计灵感,仍然做不出优秀的设计作品。这部分学生毕业后也只能从事比较普通的制作工作,不能胜任设计师岗位,只能给设计师“打下手”,用软件技术去制作别人创意的设计作品,终究沦为电脑技术的奴隶。随着电脑软硬件的升级发展,软件的功能日益强大和人性化,可以轻而易举把设计师的优秀创作灵感转换为成型的设计作品,但前提条件还是要有设计师优秀的创作灵感,而创作灵感又是来源于设计理论知识的积累,因此,艺术理论和艺术实践课在教学中至少要占有总课时量的50%,设计的原动力还是人的大脑思维[2]。只有做到电脑技术和艺术理论、艺术实践课程合理安排,才能培养出社会真正需求的综合素质全面的应用型艺术设计专业人才。
2、专业知识和技术“两张皮”现象。
在讲授与技术有关的设计课程时,“两张皮”是艺术设计教学中的一个误区。教授软件的教师与教授设计专业知识的教师由于专业的局限性及自身知识结构的局限性,导致这些本来可以相通的课程各自为政,致使学生学了软件技术知识只能做一些软件的案例,而一些专业课程学完了,需要用软件制作设计作品时,学生却无从下手。解决这个问题就需要教师拓宽自己的知识面,讲授专业知识的教师要对设计可能用到的软件技术熟悉,讲授软件技术的教师也要具有一定的设计专业知识,在讲授软件技术时,可设计跟专业知识相关的软件操作案例。像photo-shop、illustrator这些基础的设计软件,学生所学的很多设计课程都要用到它们来制作设计作品,如《包装设计》这门课程,软件技术的授课教师就可以在教学中加入包装设计案例,这样既讲授了相关软件知识,又让学生知道如何运用软件来制作包装。教师之间还应该加强交流,加强相互观摩学习。只有通过教师知识结构的优化、理念的提升、教学团队的建设,才能根本解决专业知识教学和技术教学的“两张皮”现象。
3、“缩水”的实训课程教学。
艺术设计教学应该建立实训、实习基地,让学生与行业、企业亲密接触,真正让学生触摸市场脉搏,参与实践,为日后走入社会打下坚实基础。然而,许多学校的高职艺术设计专业却简化了实训课程教学,把带学生去超市看看商品包装就说成是《包装设计》课程的实训教学;把给学生一个网上搜索来的设计任务当做作业下发给学生完成就当成是参与了社会实践;将教学内容设计成一个虚拟公司设计任务的“课题设计”项目下发给学生完成就是一次实训演练;甚至把带学生去某处参观旅游一番就说成是带学生去实训基地进行实训教学……这些举不胜举的方法都是目前许多学校的高职艺术设计专业实训课程教学现状,学生往往参加完这些所谓的“实训教学”后一无所获。虽然以上这些方法也算实训教学的一部分,但要培养具备较强实际操作能力的毕业生,光这些“缩水”的实训课程教学是远远不够的。要真正做到校企合作,让学生真正走入企业的设计岗位,参与企业实际的设计项目制作;或者,成立工作室式的实验室,推行“项目+工作室”人才培养模式。艺术设计类专业的工作室,包括教师工作室、团队工作室以及企业“校中厂”工作室等,它是艺术设计实训教学中的一个重要场所[4]。可以把工作室承接的一些实际的设计项目融入到教学实训中,推行“以项目为载体、行动为导向”的教学,让学生参与,真正做到校企共赢的产学合作模式
4、“照本宣科”的教学现象。
再好的教材都不能直接搬到课堂上。大学生有自学能力,读教材更多是课外的事。然而,现在许多高职院校艺术设计专业由于教师资源缺乏,教师待遇与课时挂钩等诸多因素,导致教师教学工作量大,没有充足时间进行备课,也没有太多时间来对专业知识进行深入研究,只能是照本宣科地朗诵教材,导致学生上课失去兴趣。解决这一教学误区,就需要教师对教材内容不仅要熟悉,还要研究透彻,在教材内容之外能增加自己的知识点,对教材的讲解要有所挑选,那些学生自学很难解决的知识点可以拿出来讲解,比较容易理解的知识点,学生可以自学,教师要做的就是围绕教材上提到的知识点去给学生补充一些与之相关的新知识。课堂教学要注重充分调动学生的学习兴趣,鼓励学生做学习的主人,教师和学生都要敢于对教材上的知识提出质疑。
5、“井底之蛙”,不注意吸收国外同类专业的养分,不能与时俱进。
大多数的高职院校艺术设计专业不管是教材还是教学案例,以及院校的交流学习等,选择的都是国内的,从没有想到也不敢与国外同类专业接触,汲取别人的优质养分。然而,在世界经济全球化进程中,我国的艺术设计也应该与国际接轨,与时俱进,力求赶超世界先进的设计水平,这样培养的学生才能在社会竞争中处于不败之地。我们可以向国外引进师资、课程、教材,全新的教学模式,也可以通过互联网开展在线教学,使学生在国内学习,就可以享受到世界百强大学的优质教育资源。如果有机会的话,教师还可以出国去考察国外同类课程的情况,观摩国外学生成果。
6总结
【关键词】物流管理;实训教学;探析
近年来,随着物流产业被国家列为十大振兴产业,各地掀起一股物流发展热潮,物流管理专业人才的培养也为越来越多的人所关注。物流实训教学是高职院校物流管理专业人才培养的重要组成部分。随着当今社会对综合能力型物流人才需求的加大,物流实训教学的地位和作用日益增强,已经不再是课堂理论教学的从属角色。本文将就提高高职物流管理专业实训教学水平进行简单的探讨。
一、实训课程体系的构建
实训课程体系设计直接关系高职生技能培养的效果,也是高职院校培养出来的人才能否满足企业需求的关键。如何设置实训课程体系,这是摆在高职院校课程改革的头等大事。[2006]16号文件指“高等职业院校要积极与行业企业合作开发课程,根据技术领域和职业岗位(群)的任职要求,参照相关的职业资格标准,改革课程体系和教学内容。建立突出职业能力培养的课程标准,规范课程教学的基本要求,提高课程教学质量。融“教、学、做”为一体,强化学生能力的培养。”这为高职院校的课程改革指明了方向,物流管理专业在制定课程和教学实施方案的时候不是理论的单项研究,而是通过市场的反馈和调研来进行。为了更好的服务长三角地区的航运物流港口企业,必须根据港口物流市场人才需求,岗位要求和职业标准来确定职业能力要求和知识模块,根据职业能力要求和知识模块构建主干课程。在专业建设中,不片面的追求学科理论性和系统性,更要注重职业性、应用性和岗位针对性。课程体系与社会需求及实际应用相结合,整合教学资源。在教学上实施理论讲解、课程设计、计算机仿真、港口物流管理活动实务性相结合的复合教学模式。物流实训课程的设置,要请企业的人员参与,不能闭门造车。在每年新制的专业教学培养计划中,听取企业专家的意见也是一个很重要的环节,通过一线企业的意见,做出的计划才更能体现于市场需求的融合。
二、校企合作培养应用型物流人才
高职院校要通过工学交替、校企合作等模式.提高学生的动手能力,适应社会物流业发展的要求。从岗位设置、操作流程、工作标准、操作规范、职业规划、企业文化等方面认真着手对学生培养,让学生零距离地接触操作一线、接触真实的企业运作、接触社会。具体的可以通过学校走进企业式教学模式和企业走进学校式教学模式。
学校走进企业式教学模式是指将学校课堂搬迁到物流企业中去,展开工作现场授课的尝试。以商品的进出入库为例,在理论教学完成后,带领学生进入仓库,跟随仓储管理人员按照整个流程操作一遍,即可掌握进出入库的基本操作。传统单向思维模式偏重于强调学校
带领学生走入企业实训。现实世界中的企业从事实业生产,学校为企业培育创新型实用技术人才,二者相依相生,互惠互利,不可分割。企业走进学校,物流管理教学不仅要求老师带领学生走进企业,而且可以请合作企业的技术骨干来课堂,以教师的身份开展授课。授课时间和内容要和该课程教学进度相吻合。企业人员可以运用翔实的案例,通俗的语言,详细的剖析该节知识点在企业的实际应用情况。特别是企业人员熟悉当前企业用人的政策导向,对选拔人才的评价标准了如指掌,通过引入企业人员进入正规课堂,有利于提早培养学生的就业竞争力。同时校企合作可以发挥各自的优势,比如共建一个物流实训室。如学校提供场地、配套设施、管理人员等,企业提供相应的软、硬件设备可成为出资方学生实训,员工培训的场所,条件许可的前提下,还应积极尝试提供社会化的实训、培训服务。
三、整合校内外资源开拓物流实训基地
现代物流的内涵之一是整合。整合就是从整体优化的角度去考虑问题,充分利用企业内部、外部彼此相关却又相互独立的资源、信息、技术、设施设备,达到效率、效益最大化。
高技能和高素质人才的培养离不开实训场所。筹建物流实验室,少则要投入几百万元,多则上千万元,而且实训场室的规模上和实训的项目随着高等教育的推进则具有一定的局限性和滞后性,鉴于此,可以整合学校资源,建立学校实训基地既能缓解学校现有资金、实验场所和设备的不足,又能为学生获得更多的机会和时间进行职业技能训练。,以seven-eleven为例来介绍校内资源的整合。利用超市的商品、设施设备、信息系统训练学生常用设备操作技能,熟悉销售物流的流程和树立服务理念。学生可以训练的内容包括:见识POS机、RFID条码打印机、条码扫描仪、手持式EFID阅读器、、电子标签以及主控计算机的操作;熟知、前台后台管理、自动补货、盘点等业务;熟悉货物摆放的区域,叉车、托盘操作的方法和技巧、周转箱的使用和货物的堆码;掌握运输包装、销售包装、包装材料的选用以及包装材料回收和处理;认识商品条码和物流条码的构成、编码的结构和条码作用等,锻炼了学生的实际动手能力。
除此之外,学生还可以充分利用社会资源,比如去大型超市、物流企业、码头调研等来提高实训教学水平。比如超市调研:结合课程内容,安排调研活动。通过对超市考察、购物体验、与顾客、员工和超市经理的交流、采访获取相关信息和知识点,能够锻炼学生的综合能力,激发了学生的创新意识、创新激情和创新毅力。这些开放式社会实践活动,使学生所学的知识得到运用、检验、升华和拓展;码头调研:通过现场观摩,熟悉物流装卸搬运设备名称、作用和操作方法,认识集装箱的种类、集装箱的参数,了解集装箱的集疏方法、集装箱拼箱拆箱业务、集装箱全程管理及单证流转、通关流程和检验检疫方法,体会集装箱标准化和集装箱在货物运输中的优越性。
四、以职业技能大赛促进学生对物流实训课程的学习
近几年来,全国现代物流技能大赛成功举办,职业院校物流管理专业的学生全面掀起了学习技能的。物流技能竞赛是运用项目导向、任务驱动、设定作业岗位的模式,实现仓储、配送、信息等综合物流活动,检验选手的企业物流设计能力及进行采购、备货、配货、补货、电子拣选、货物交付、货物接收、入库作业及货位优化等
物流活动的操作能力,全面考核参赛选手动手、动脑、动口的能力,展示参赛选手团队协作能力、计划组织能力及快速分析、总结、表达能力等职业素养,整个比赛都是物流企业运作的实景再现。基于物流技能大赛的技术能力竞技,可以考验参赛选手的专业技能水平,并能够展现专业人才的职业素养,体现了高职教育的人才培养目标。学生能在比赛竞争中发现问题、研究解决问题,学习主动性大大提高。因此,可以考虑把这种职业技能大赛的模式直接引入到平常教学中来,在教学中渗透大赛的内容,使学生可以学会在日常比赛中不断地总结、思考,以赛促学,以赛代练,实现学中做、做中学,寓教于乐、不断提升。
五、完善实训全过程评价体系
按照培养学生是否具备胜任将来某个物流岗位(岗位群)工作能力的要求,应以实操考核的为主,理论知识考试为辅,侧重“基本技能”、“应用能力”和“综合应用能力”来确定考核评价内容。根据应用型人才培养的要求,取消一次性期末书面考试,将考试分为书面考试、技能测试、项目设计报告等各种形式,突出过程性,关注学生的操作过程,操作是不是规范,操作中存在什么问题,全面考核学生的综合素质和能力。具体从以下几个方面进行:考核学生对生产环境和项目流程熟悉程度以及操作熟练程度;是否能够独立完成实训要求,完成实训任务的准确性和高效性;能否根据已学的知识和个人的见解进行项目的设计同时改变以往以教师为主的单一评价主体的现象,采取任课教师、企业中的能工巧匠和学生共同参与评价方式,突出评价过程中学生的主体地位。学生参与自我评价能提高学生技术学习的积极性和主动性,促进学生对技术学习的过程进行反思,学生对其他同学的评价的过程是学习和交流的过程,从中认识到自己的优势和不足,有助于学生正确认识自我。
在当前科学技术迅猛发展,国际经济竞争日益激烈的背景下,培育既有经济管理专业知识又有现代科学技术的工程技术型专业物流管理人才,应当成为今后我国高等教育和职
业教育的发展趋势和物流教育改革的方向。怎样提高实训教学水平是值得探讨的一个课题,教师在教学过程中,注重采用现代物流教学模式,借助校内外资源,通过参加比赛等形式来激发学生学习兴趣,提高教学效果。
参考文献:
[1]瞿玲.职业竞赛模式下的实训课程改革[J].科教纵横,2012(6).
过去学校传统的课程只是局限在一些视频编辑软件的学习,如:AfterEffects、Combustion、Premiere的学习,而实际上影视制作课程是一门专业性很强的课程,基础理论的学习也非常重要,再加上实践的操作训练,笔者总结了几个模块课程,具体如下:
1.1材质
材质模块在影视制作课程的学习中,应属于最出效果的重点课程,是掌握影视后期制作中质感及光影表现的关键课程。通过学习材质节点相关知识制作生活中各种质感,学习展模型UV,贴图绘制制作复杂生物体及场景,学习灯光理论知识,高级渲染器使用,学习分层渲染和合成,表现复杂真实的幻想世界,学生可以深入掌握高端质感表现的专业技能。
1.2动画
动画模块在影视制作课程的学习中,是关于镜头控制的部分,是掌握影视后期制作中镜头语言表现的关键课程。通过学习路径动画、GraphEditor(曲线编辑器)、艺术设计课程之影视制作课程的教学改革研究谷冰沈阳职业技术学院辽宁沈阳110045影视包装镜头语言的运用,并渗入动画12法则,学生快速掌握影视包装高端镜头制作及动画节奏控制的专业技能。
1.3动力学
动力学模块在影视制作课程的学习中,是难度最大的课程,是掌握影视后期制作中自然效果模拟的关键课程。通过学习粒子动力学、刚体动力学、流体动力学等特效制作工具,学习表达式应用、布料解算、Hair(毛发制作)、Realflow(流体制作)、群组动画等知识,学生能够掌握自然动力模拟制作的专业技能,从而达到对特效自然动力模拟制作的技能要求。
2教学方法和教学形式的改革
要想改进影视制作课程的教学效果,必须改革该门课程传统的教学方法,比如:实行开放式的教学方法,多元化的教学形式等,具体方法如下:
2.1实行开放式的教学方法
在课程教学过程中,针对理论知识,我们可以采用教师引导启发学生,学生分组讨论的形式,充分发挥学生自主学习的能力,让学生自己查阅资料,相互学习,独立思考。同时,学校会主动与当地电视台、影视制作公司建立校企合作关系。邀请了辽宁电视台、沈阳电视台的相关节目负责人、北方传媒文化传播有限责任公司、邦和文化传媒有限公司等专业技术人员到学校进行讲座和学术交流,同时也会不定期的把本专业学生送到这些合作单位进行实习和锻炼。这种开放式的教学模式,有效的提高了学生的实践能力。
2.2多元化的教学形式
(1)自主式学习
开放教育是以学生为导向的,因此必须使教育更加适合每个学习者的具体情况,或者叫个性化。很多学生愿意根据自己的学习状况选择学习进度。充分利用信息化手段,运用多媒体、网络等进行开放性教学,为实现学生这种自主式学习提供条件。
(2)协作式学习协作式学习是将学习好的学生与学习差的学生结成对子,分成小组,协作完成教师布置的任务,协作式学习可以充分发挥出学习好的学生的创造能力,而学习差的学生可以通过小组训练向优秀的学生学习,拉近彼此的距离感,刺激学习差的学生更具紧迫感。更为重要的是,通过这种教学方式,可以让学生们提早体会到团队协作力的重要性。
(3)指导式学习
教师在整个教与学中还是起到一个主导把握的作用,教师需要给学生指明目标和方向,如果学生走错路或走偏路,教师一定要及时纠正过来,不能大撒手不管,要有比较详细的课程指导计划。指导学生如何控制学习过程和有效地分配学习资源的时间。
3实训环节的改革
影视制作课程需要很强的实践性,因此实训环节的设定是整个教学目标完成的重点部分。
3.1灵活开放实训室的时间
除了正常上课时间外,其余时间应向学生全部开放,只有充足的实践时间,才能让学生做出好的作品。
3.2灵活改变实训内容
学生所创作的影视作品可以通过不同的方式进行实训,例如:“DV拍摄技术”、“视频采编软件”等设备软件操作类的实训课程,可以多上机训练;制作专题片、娱乐节目等综合类的实训课程,可以通过教师布置项目任务,让学生设计创意节目方案,书写文案,最终完成实训项目。
3.3灵活变通实训教学的内容
在原有的影视制作课程大纲的基础上,增添一些创新类别的实训内容,例如:让学生尝试拍摄微电影、音乐MV、学校短剧、文艺演出、文艺访谈、记录片等等,学生可以根据自己的想法和爱好,自己选择实训的内容,从而真正锻炼了他们的实践能力。
4创新考核方法
早上我们坐着大巴,不知带着什么样的心情朝着实训的地点出发,到达的时候才知道那里——灿坤,我们的实训地点,只知道在那里将要过上整整的一个月,却不知那里将是苦涩还是欣喜。待我们整理完以后,我们就开始参观厂里的一些工序,也许是第一次接触的原因,感觉很好奇,也很好玩。
第二天醒来,我们开始了我们的第一天实训。到了生产线,班长就给我们安排了工作,那就是重检。重检的整个过程则是拆箱子摇筛检测电压全检擦拭包装装箱,而给我安排的就是擦拭,悲剧的一天就这样开始了,厂里有这样一条规定就是工作期间不能坐椅子,第一次从早上站到下班,八个小时啊。而这其中,却是不好过的,中饭吃的不习惯,现在连下班后都不知道要吃什么。真的可谓是吃不好,睡不好,连工作也是不好的。第一周就是在站着擦拭中过完的。
不过在后面的几周里,我们这组十个人却成了救难队的,可能是人少的原因,又或者是已经开始习惯的原因,哪条生产线来不及,我们这条救难队的就会伸出援手帮忙到底。其实我们更喜欢这样跑来跑去的,一则工作不发味,二则可以接触的更多。也因为这样,我们的一个月实训中,我们这组的班长就换了五个,相当的雷人。不过在厂里班长们都对我们相当的照顾,在对其他的员工就特别的凶,在厂里每周一都会开一次例会,也就是总结上周的工作情况,而我仅仅喜欢的是它的最后一道程序——爱的鼓励,短短的几个节拍却是能鼓励着大家一周的工作,然后接着就会开小会,开小会时班长第一句就会大声的对大家说“大家早”,我们就会很大声的说“早”。接着就会说,经营理念:团队、诚信正直、创新专业、感恩和经营方针:品质第一、不断创新、克勤克俭、永续经营。然后就开始一天的工作了。
总而言之,“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行!”在短暂的实训过程中,让我深深的感觉到自己在实际运用中的专业知识的匮乏。让我们真正领悟到“学无止境”的含义。在这次实训中所学到的经验和知识大多来自班长和其他员工的教导,让我受益菲浅,这也是我一生中的一笔宝贵财富。这次实训也让我深刻了解到,在学习、工作中和同学保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们可以向他们学习很多知识、道理。
物流专业是工贸技师学院通州校区的老牌专业,之所以建校7年来发展迟缓,是由于很多因素共同影响的,因此选用了SWOT模型对其进行分析,S代表strength(优势),W代表weakness(弱势),O代表opportunity(机会),T代表threat(威胁),即根据专业自身的既定内在条件进行分析,找出的优势、劣势及核心竞争力之所在,应对外在环境的机会和挑战提出相应对策(其中,S、W是内部因素,O、T是外部因素)。
1.1内部因素
优势早在7年之前就用发展的眼光投入物流专业的建设,超前的理念一直指导着专业的发展;7年的专业建设,通州校区总结了丰富的专业教学经验,在不断的教学实践中选择了最实用有效的教材及课程设置;课堂管理工作认真细致,学生的学习氛围良好。劣势目前物流专业的招生能力在一个班左右,仅有的物流专业教师可以完成理论课程教学,然而2011年招收新生后,两个年级五门专业课,加上大量的物流实训课程,教师在时间分配上必然力不从心;又由于原有教学与计算机合并,教材及课程安排欠缺系统化专业化。
1.2外部因素
机会自上而下,学校各级领导都十分重视并且大力支持校区物流专业的发展,不仅如此,国家政策及相关部门对校区的专业化建设也提供了诸多支持;加之物流行业在市场经济的大潮中蓬勃发展,就业岗位的不断增多导致物流人才的紧缺。挑战市场经济竞争异常激烈,物流行业现代化水平不断增高,对物流人才提出更高的要求;北京市各大院校都在重视并加大物流专业发展投入力度;中职院校生源日趋紧张,对招生部门提出了更高的要求。根据以上分析,可以建立物流专业发展的内外部影响因素分析模型。结论:机会与挑战并存,优势与不足参半的现状给通州校区提出了想发展就必须进步的课题,因此,应以科学发展观为理论基础,分析职业前景,找到物流专业的发展思路和有效对策及途径。
2物流专业发展对策
2.1结合物流专家意见,明确培养目标
美国的大学教育体系已经充分证明,物流专业的培养目标必须细分,要以培养学生擅长某一、两项专业技能为目的,而不是样样通样样松,具备某一方面物流技能的专业化人才更有竞争力[2]。此外,目前用人单位欣赏的是上岗就能胜任的学生(即“零距离”上岗),因此结合本校多年教学经验及已有仓储设备,可大力培养仓储配送方向的学生,包括商品保养、仓库管理、堆垛、码货、库存管理、分拣、配送、包装等专业知识和技术以及相关计算机、机械知识,建立其牢固的“仓储”专业知识体系。根据这个理念走访了物流专业教育培养专家,得出以下结论。(1)肖艳玲(东北石油大学物流教研室主任、上海大学物流专业博士研究生),认为大学物流专业主要是培养程序设计人员,而技工学校的物流专业应该立足于技能操作,一方面可以作为组长进行设备及系统的维护以及产品升级,另一方面可以进行高精密产品等特殊物流的人才培养。(2)武晓钊(北京财贸职业学院信息物流系主任、高级职称)认为,技工学校物流专业应以为企业的物流部门输送技能工人为培养目标,加强实训操作,掌握叉车、堆垛、理货、检验等操作,在条件允许的情况下增加难度,提高到电脑操作信息系统层面。(3)刘俐(北京物资学院物流学院物流管理系副主任、副教授)认为,技工学校教育学生的职业素养比传授技能更加重要,让学生在规范自我中学习操作技能,提高学习知识的能力,应该以大量的实训课程为支撑;可以在盘点库管、填单制单、仓库选址规划、包装速递等方向上培养学生做事严谨认真、注意细节程序。(4)耿主任(京城工业物流有限公司配送中心主任)认为,目前物流公司中的各个岗位分工定位比较明确,技工学校教育培养的学生主要从事车间及厂房内的物料搬运及仓储管理工作,主要以电脑操作与手工操作相结合完成,并且目前高级技师与高级工程师的比例为1∶6,企业急需有专业技能、经验丰富的高技能操作人员,因此技工学生在仓储配送领域的工作具有相当可观的可持续发展前景。综合专家的建议,本专业的培养目标应该定位在大型零售超市、物流集散中心以及企业物流中的运输业务、仓储业务、配送业务、客户服务、 信息管理等岗位担任初、中级物流作业及基层管理人员[3],包括保管员、盘点员、分拣员、跟单员、内勤员、驻站员、速递员、调度员、票务员、超市收银员、行政管理人员、电子商务自由职业者等。
2.2加强教学团队建设,优化培养模式
物流专业的建设也不是一朝一夕的事情,技工学校作为适用型人才的培养基地,务必要根据自身实力,严格控制招生规模,努力做到招生规模与教学设施、设备的投入、师资力量相匹配,保证教学质量,努力办出技工教育的特色,中国物流与采购联合会常务副会长丁俊发先生在前段时期也提到过类似的问题,认为在物流专业人才培养上一定要处理好“质”与“量”的关系。根据多年办学经验及目前招生形势,拟定每学年招收1个班,每班40人。专业定位为仓储配送方向,拟定配备6名专业教师,完成在校80名学生理论及实训课程。对物流专业教师需要投入大量力度进行培训,通过以下几方面进行。邀请专家教授前来讲解最新最前沿的理论知识,通过鲜活的视频实例,循循善诱的讲解;加强实践操作能力,提高职业道德水准和综合素质,参观物流企业学习工作经验,与同行和各学校的教育骨干交流;多读书撰写文章,提升自我业务水平。
2.3调整课程设置,改善教学实践环境
理论课共分为三类,第一类为基础专业课程,是任何一个物流专业学生都应学习的课程,如《现代物流概论》、《物流信息技术》;第二类是核心课程,是突出专业特色的课程,体现专业细分的课程。如物流管理专业仓储方向的《仓储管理》、《包装学》、《配送学》、《运输实务》、《供应链管理》;第三类是相关课程,是与这个细分专业相关的但不是很密切的课程,如《市场营销学》、《企业管理学》、《礼仪素养》等。对于第一、第二类课程可以详细讲述并注重实践教学,对于第三类课程只需介绍性教学。为使教学课程更加优化,避免概念讲得多,实际方法讲得少;理论讲的多,动手操作少,第一年安排基础课程学习,并且进行计算机基础训练(Word\Excel\Power-Point);第二年安排专业课程学习,并结合理论进行相应的计算机仿真操作练习,并在第四学期开始物流实训室教学。全部理论教学和实操技能训练学时数比例基本掌握在1∶1;第三年安排实习课程,由学校和企业共同完成教学工作。在理论教学上讲究广而浅,专业技能教学上要求熟而精,学生毕业后具备“一广三强”的特点,即知识面广,动手能力强,适应能力强和应变能力强[4]。实训课为完成实训课程教学实践活动,拟建设4个专门的物流实训室,具体需要购置设备信息如下。(1)全自动演示实训室(中心实训室):包括立体仓库自动堆垛、输送带自动分拣、自动出库入库等功能。(2)半自动操作实训室(连锁、运输、配送实训室):包括手工分拣作业、电子标签分拣作业、超市/商场配送、接收、调度、干线运输监控等功能。(3)模拟操作实训室(信息技术实训室):包括国际货代报关填单制单、电子商务管理、供应链管理等功能。(4)手动操作实训室(口岸、机械、装卸实训区):包括叉车、货架、集装箱的使用,完成全手动装卸货物出库入库等功能。
关键词:建构主义 物流实训 实训课程结构
0 引言
建构主义作为一种新的教育思潮,兴起于20世纪80年代,主要代表人物有皮亚杰、维果斯金。建构主义学习理论强调以学生为中心,认为学生是认知的主体,是知识意义的主动建构者;教师只对学生的意义建构起帮助和促进作用,并不要求教师直接向学生传授和灌输知识。提倡在教师指导下的、以学习者为中心的学习,也就是说,既强调学习者的认知主体作用,又不忽视教师的指导作用,教师是意义建构的帮助者、促进者,而不是知识的传授者与灌输者。情景、协作、交流和意义建构是建构主义理论的四大要素。在物流实训中创设情景可以使实训的内容贴近实际,学生作为任务主体中有代入感,具有主人翁感,能很好地激发学生的求知动机,培养学生的探索精神和解决问题的能力。同时,实训中的同组成员之间的协作、交流的学习环境可使学生共享彼此的认知,有利于认知的广泛迁移和深化提高,完成意义建构。下面笔者就物流教学实训活动,从建构主义理论的角度,应用建构主义学习理论,构建“基于建构主义学习理论的物流专业实训模式”,从课前准备、课程展开、课后评价和课程考核四个方面,阐释物流实训活动的开展和组织过程。
1 课前准备
教师在开展物流实训教学活动前的课前准备不同与传统教学的备课,要求更加细致。教师要事先准备好相关物流实训资料,设计好实践操作步骤,考虑好各环节中学生可能会遇到的问题,并针对这些问题分别给出相应的解决方法。作好各准备工作且完成课程设计后,才能顺利地开展物流实训教学,使物流实训教学达到期望的教学目标。具体的工作内容如下:
1.1 明确实训教师的地位 在开展物流实训活动前,教师应明确其在物流实训活动中的地位和作用。实训任务驱动式教学过程中,实训教师应该是一个合格的参与者、指导者。实训教师只有参与各个小组的实训活动,才能了解各小组的进展情况,了解他们的疑惑和难题,给他们提供他们所需要的帮助,指导学生在实训中快速成长,实现向职业人的转变。
1.2 设计教学情境 物流教学中各项目的实训环节中存在很多的角色,如业务员、供应商、入库管理员、出库管理员等,所以开展教学前需要设定好实训活动的背景,让学生基于这个背景来开展活动,能够培养学生的职业观念,使学生基于岗位角色考虑问题,把学生培养成一个合格的职业人。如在仓储规划与设计模块中,设定的背景:无锡市新区某仓储企业需要建设一间流通型仓库,假定学生是仓库的管理者,让学生对仓库进行规划设计。
1.3 准备实验实习材料 物流实训环节中会用到很多的实验实习材料,教师要事先做好准备,根据学生的人数、分组情况、角色类别等情况确定需要准备的材料的类型和数量。
需要准备的材料主要有:①实验实习相关知识点。教师要把该项目模块的知识点汇总,进而形成该实训课程的校编教材。②实验实习相关案例、练习。实训教师要事先准备好教学用的案例和练习。如进出口通关教学中,教师要事先准备好各组需要使用的相关报关材料和报关单证等材料。③实验实习设备。物流实训各模块使用到的物流设备不尽相同,如仓储设施设备模块中需要各式仓储设施设备,自动化立体仓库项目中需要自动化立体仓库。在进行物流实训教学前,要事先检查和调试相关物流实验设备,做好课前准备。④实验实习耗材。在物流实训某些项目中,需要一定量的实验实习耗材,以满足物流实训过程中学生的使用。如仓储包装过程中要准备好纸箱、胶带、胶带切割器等实验实习材料。同时,要确定严格的实训耗材管理制度,物流实训课程开展前和开展后要及时清点相关耗材,登记记录,避免不必要的浪费,耗材使用不足时应及时请购。
1.4 设计实训操作步骤。要将物流实训操作细分,分成一个一个步骤,步骤要清晰,描述要准确,易于规范学生的操作。且每个步骤的名称要简短,便于学生记忆。如商品入库操作步骤如下:①货物入库准备,②货物接运,③货物存储货位的确定④装卸搬运,⑤检查验收,⑥入库登记。
2 课程展开
实训教师做好了上课前的准备,要进入物流实训教学环节了。要上好物流实训课程,组织学生进行实验实习,一个完整的物流实训课程应该由以下结构构成:
2.1 情景创设。可以设立教学背景,确定工作岗位,让学生基于这个背景、岗位来开展活动,也可以通过案例导入物流实训教学。
2.2 任务驱动。指导教师应该利用探讨性的问题如“我们来实训的目的是什么?”、“实训对我们有什么要求?”、“我们都做了哪些准备呢?”等问题提问学生,提出任务。通过任务让学生了解一个模块要完成哪些任务,进而确定实训目标,由任务驱动学生完成实训操作。
2.3 知识点切入。按照实训课题,以知识点的形式讲授物流实训中所需的新知识、新技能,让学生掌握解决实际问题的方法和技能。如:在仓库平面布置规划中,教授仓库平面布置的知识与方法。
知识点切入环节中主要使用到的教学方法是集中指导法。教师对全班或全组的学生,对将在实训过程中出现的共性问题进行指导。教师需要有丰富的教学经验和一定的前瞻性,预期和解决实训中会发现的问题。同时在集中指导过程中,还要对以前的实训进行总结。
2.4 教师示范技能操作。示范操作是重要的直观教学形式,可以使学生获得感性知识,加深对学习内容的理解,把理论和实际操作联系起来。这是实训教学的重要步骤。教师的示范操作要做到步骤讲授清晰,动作准确。必要时可以让学生按要求重复操作一次。
2.5 学生分组及分配角色。根据学校现有的物流实训设备和仪器,组成实训小组,以4-8人为宜,并确定组长。组长负责小组的全局,及时与教师沟通、交流、汇报小组的学习情况。分组完成后,教师应以书面形式,下达任务,分配岗位。分配任务和岗位时,要做到分工到人、记录清楚,明确任务,便于进行任务完成情况点评岗位。在任务安排中要做到因人而异,由组长组织组员自行分配岗位,按岗位分配实训任务,并分配实训所需的工具、仪器、设备、元器件、材料等。下发小组工作表和个人工作表,便于实训完成后对小组和个人进行考核。必要时可对每位学生的操作练习进行时间上的要求。
2.6 情境模拟操作。学生在接到任务并分别进行操作练习后,即进入情景模拟操作阶段。这一阶段就是学生通过练习,理解知识,掌握技能的过程分配好了角色,各组进入实践操作环节,学生就位,进行实践操作。各组应演练多次。第一遍演练时,教师可以按步骤,一步一步完成的方式,控制学生操作节奏,找出失误操作,及时纠正。第一遍完成后,应再多演练几遍,巩固教学效果。
情境模拟操作环节中,物流实训教师主要使用的教学方法有个别指导法和巡视指导法。
个别指导法是在物流实训过程中,教师针对每位学生在掌握知识、技能技巧过程中出现的个别差异进行指导。教师有针对性地帮助学生排除实训中出现的困难和障碍,保证学生正确地掌握要领,规范操作步骤。
巡视指导法是在物流实训过程中,有计划、有目的、有准备地对各实训小组及学生的实训作全面的检查和指导。在此过程中,教师主要是检查学生的操作步骤和对学生进行指导。在指导中既要注意共性问题,又要注意个别差异,共性问题采取集中指导,个性问题采取个别指导。
3 课后总结
物流实训课题结束后,教师指导应通过物流实训报告内容的填写,对各实训小组进行总结,肯定成绩,交流经验,分析存在的问题,提供反馈信息,综合提炼感性知识和经验,进一步加深认识理解。教师要认识到每个学生个体的独立性,课后总结要注意小组总结和个人总结相结合,分别形成小组评价表和个人评价表,便于形成学习信息的反馈和评价。
在进行信息反馈时要注意,提出批评前应有肯定,并让学生有机会答辩和说明。学生提出的问题和意见越具体越好、越明确越好,宜细不宜粗。提出意见的处理重点要集中在可以改进的方面。
4 课程考核
物流实训不同与传统教学模式,即有理论知识的讲授,又有实践操作环节,且各项目之间相互存在一定的独立性和完整性。因此,根据物流实训教学的特殊性,应从以下几个方面对学生进行考核:
4.1 根据各项目的完成情况,从小组和个人表现两个方面,分项目对学生进行考评,得出各项目的实训成绩,再按各项目占整个实训课程的比例计算出本学期的综合实训成绩。
4.2 期末应对各项目模块中涉及的理论知识,即知识点,进行笔试,得出本学期的理论成绩。
4.3 教师应根据学生平时表现给出平时成绩。
4.4 总评应采取满分制,理论评价和实践评价相结合,按理论知识、综合实训、平时成绩三部分,30%、40%、30%的比例得出总评成绩。
4.5 考核应采用“理论技能双控制”。即实训操作考核达不到60分(按比例为30分),期末理论考试卷面成绩达不到60分(按比例为18分)者,无论总评成绩是否达到60分,均视为该课程考核不及格。
以上仅为笔者在进行物流实训教学过程中总结的些许经验,物流实训的课程结构及其教学方法还可以在其他专业课程的实训教学中推广应用。总之,实训教学中,教师应在建构主义学习理论的指导下,充分发挥教师的指导作用,有效地利用实训教学方法,进一步提高和激发学生的学习兴趣,使实训教学能够收到良好的效果。
参考文献
[1]姜向东.中等职业学校专业设置与课程建设及考核评估实务手册[M] .石家庄:河北音像出版社.2004.
[2]陆丽霞.电工实训教学中教师的指导作用方法[J].职业.2006.
实践是检验学习的有效途径,特别是对于高职设计类专业的学习,专业理论与基础知识的学习中必须要融入实践的环节,这样让学生真正掌握专业必备的技能和方法,增强学生由学校到企业岗位专业技能上的无缝过渡。根据我专业产品造型设计专业培养目标的要求和知识结构、能力培养的需要,强调重视实践教学在人才培养中的地位和作用,着力构建产品造型设计专业实践教学新模式,可将实践教学归纳为以下三层次、五模块。构架产品造型设计专业创新实践教学内容体系的三个层次:
(1)基础层次。
以培养学生了解专业基础知识为主,掌握专业基本技能。这个层次中,最重要的是培养本专业的方向感与认同感,了解产品造型设计是做什么的,步骤是什么以及如何进行设计。让学生对专业有深刻了解与认识,熟知产品造型设计师的主要工作内容与流程,这样才能使其产生对专业的兴趣,为后期进入另外两个层次做铺垫。
(2)综合层次。
以培养学生综合运用产品造型设计专业知识的能力为主。突出培养学生进入企业实际岗位的系统操作能力。在基础层次中,学生已了解了专业发展方向与熟知了专业学习内容,进入这个层次,就要开始实践在基础层次中所学习的设计步骤与设计方法。根据课程具体要求,按照设计方法学的指引,进行课程上的实践,项目上的实训,或是社会上的岗位实习,以此来检验基础层次的学习。
(3)创新层次。
以学生的实践创新能力为培养重点,利用教学做一体化、项目式实训课程、参加设计竞赛等方式,来培养学生运用所学知识进行创造性思维和创新性的能力。对于产品造型设计专业学生而言,设计创新才是课程完结后需要。“五个模块”是针对创新实践类课程设置而言,分别为:
1)课程实训。主要指技能课程的训练,以相关的课程结构和课程内容为实训主体,着重对课程中的重点知识,专业技法等开展有针对意义的实践教学。如前期的素描、色彩,在课程时间安排上,我专业将这两门基础课实训排在第二学期末,这两门课程实训除了可以巩固审美认知基本能力,更能在第二学期学习过设计基础后回过头来对该课程本身进行更深刻的认知与升华。中期的计算机辅助设计、模型制作两门课程我专业也安排了实训,这两门课程本身就是专业核心课,所以在课程实训内容安排上,我专业将重点放在将课程技能融入到实际项目的操作中。计算机辅助设计的实训课程,不再单纯地只学习软件操作或者设计原则,而是用软件实现产品设计,让更多设计想法成为可以修改的设计方案。模型制作实训可以将学生对产品的设计认知由平面带入三维空间,将仅在纸上的尺寸放样为真实效果,可以增强对产品细节的设计与深入。后期的包装设计、展示设计等,这些课程的是围绕产品专业本身开展的拓展类课程,承接前面对产品设计本身的学习与设计,循序渐进地进行到产品后期的展示与产品的包装,实训也是延续中期课程的实训内容为主,完整完成产品设计的整套步骤。
2)项目实践,主要针对教学做一体化课程,开展项目式教学。我专业在这一类实践教学中,主要设置工业产品造型设计、产品专题、产品快题等核心课程。这类课程分为前后两个阶段,前期进行课程理论学习,后期导入项目进行实践操作。在工业产品造型设计这门核心课程的安排上,我专业将前段课程作为产品造型设计方法与流程的理论学习,后期引入真实项目,课程结束项目也随之完成,这种边教边学边做的项目式教学模式,充分强调了动手能力学习与设计思维发展。产品专题是我专业课程中设置的专业拓展课,产品专题这门课分为:小家电设计、玩具设计、家居家具设计三个方向,每个方向的课程实践内容都是一个真实的项目完成过程,让学生在掌握各个方向设计要点的同时,就实际操作这一方面进行加强,为后期社会实习,提供扎实的专业实操基础。
3)社会实习,主要包括金工实习、采风实习、专业实习、毕业实习、顶岗实习等。学生所学知识最终要回报社会,纯理论类教学在高职院校是行不通的,社会实习的设置正是能有别本科类教学与专科类教学的根本。产品设计类专业的社会实习,必须实现由课上授课型转为阶段项目型,由单向教学型转变与自主学习型。将实践教学场所由传统课堂向实训中心、实习基地、实习单位延伸与扩展。将实践教学方法以符合学生实际为根本进行改变,才能促进实践教学效果的提升,为学生综合能力的提升创造良好平台。
4)专业创新,是将课外变为第二课堂,进行专业实践训练,参加院校级大学生科技创新、以及各项设计竞赛等。加强课外实践场所的建设,积极参与设计竞赛、企业合作、社会实践,鼓励学生自评互评,师生互动。这种活动的参加可以使学生从自我角度出发,与同阶段更多同学进行对比,有利提高对专业学习的积极度与热情。
5)素质拓展,是邀请与产品相关的设计界人士进行讲座、带领学生参加艺术设计类相关展会、组织本校优秀毕业生回母校举办职业规划与就业讲座、去各大院校同专业进行交流等。主旨在于拓展学生的专业认知层面,提升设计类欣赏水平,了解业界相关信息。并且,我专业常进行兄弟院校同专业互动,举办小型设计比赛或专业讲座,给予学生更广阔的交流平台,协助各校同学共同进步发展。
2总结
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市场营销实训报告总结
年龄段的人用;这个东西不新奇,如果这种东西新奇的话,根据年轻人喜好新鲜东西的心理,可能还可以销售出去,但是这种产品早在几年前就看到过了;不实用,学校给每个宿舍的学生都配了风扇,教室也有风扇和空调,所以这种东西根本派不上用场。第二件是手链,那种手链是可以根据自己的爱好来配的,但是那种东西以前有人在校门口卖过,实际上市场就已经很小了,配一条这样的手链也很不实惠。第三件是太阳伞,虽说太阳伞对学生来说需求量比较大但是这种产品的价格比较高,更换的速度也不是很快,不适合我们这种只搞几天的短期销售,那么9号下午贴海报,设计不是很令人满意,因为上面只写了我们在搞市场营销实训,但没有写清楚实训到底是搞什么到底在哪个地方搞。
10号下午就正式进入了营销阶段,那么在其中有一件事是感触很深的,老师交给了我们一批货物需要我们自己来定价,由于考虑到学生买东西可能会还价,所以决定定得高一点,可是谁知道货物一摆出去,别人一看到这个价格就直接走了。后来想一下也是,作为一个学生经济能力有限,价格太高一般人接受不了,而且这种产品并非品牌,只是摆在小摊子,所以无论从包装还是本身的价值来说,定价确实不合理。其实从这里也可以看出我们的专业知识学的还是很不扎实的,市场营销书里面有一个章节就是讲产品的定价的,书里面说定价要由市场的供需、产品成本、市场竞争、消费者心理来决定的,很明显在这个里面我们没有考虑到市场孤供需况状和消费者的心理因素。其次,摆摊的地点也很重要,开始主要是摆在7栋公寓前,那样一来2、3栋的同学就很难了解我们的这个活动,第二天我们把摊点分了一个摆到下面去了销售成果比第一天的要好了好多。
12号由于进的一批货物,在校内销售的话市场过小,所以需要在外面销售,这样绝对没有在校内那样轻松,你得在早晨7点赶到那里因为那个时候是家庭主妇们出来买菜的时候。而过了那个时间段就不会再有很多人出来;在外面这样子摆地摊有的时候连一张像样的桌子都没有的,你只能随便地搞一个东西铺在地上然后把产品铺在上面,在学校里面还有老师可以帮你解决一下这方面的问题但是在外面一切都得你自己想办法;这一次碰到了一件比较有味的事,就在我们快走了的时候碰到了一个收卫生费的,说真的要不是这次的在外面的实习我还真不知道有收卫生费这一档子的事,到社会上还是能够多了解到许多在学校里面看不到的事情。虽说这次的销售成绩并不是很理想,但是想到我们是初次外出推销,还能卖出几件我就很高兴了,享受的过程要远比享受结果要快乐的多。
这几天实训真的很累,但有一句话是这么说的“累并快乐着”,虽然说很苦,但是这几天我过得很充实,而且我有机会将我在书本上学到的东西应用到实践中支,同时也学到了许多书本上学不到的东西。这次实训也大大提高了我们班的凝聚力,我在这一次的实训中,对我们班的同学有了进一步的了解,同时也拉近了我和一些同学的关系,我交了几个好朋友,在人生的道路上我又多了几笔财富。
高职药学专业人才培养目标是培养能在药物研究与开发、生产、检验、流通、使用和管理等领域从事药物制剂与剂型制备、药物分析检验、质量鉴定、药房调制剂以及临床合理用药等方面工作的全面发展的高等技术应用型专门人才[1]。笔者通过对近五年的药学毕业生就业情况调查发现,近一半学生毕业后在药店或者是药房工作,而在校学生中,以13级三年药学为例,选择医院药学方向的占81.50%。根据学生就业的需要,我校建立了模拟药房,以期在学生的实践技能的培养方面发挥更大的作用。
一、建立模拟药房的必要性
1.人才培养目标的要求
高职药学专业主要培养的是应用型人才,要求在学生掌握了基本理论知识后,能够将所学知识很好的应用到实践中去。笔者通过在各个企业调研,发现部分学生适应企业的文化、环境、设施需要很长一段时间,而且学生反映在学校实训中没真正接触过这些东西,刚开始会感觉很陌生。模拟药房是一种新型的实训场所,它是通过模拟药房的设施、条件等来弥补学生实训的不足,从而为学生走向工作岗位打下坚实的基础[2]。
2.培养技能型人才的需要
将来药学专业的学生就业的方向有医院的药房、药店、药厂等等,为了更好地将学生所学与职业岗位工作群相联系,学校开设了模拟药房,将模拟药房与各门课程的实训项目相衔接,将模拟药房与学生将来的工作零距离对接。
3.完成有关课程实训课的需要
一直以来我校的药学实训中心难以承担我校药学专业课程体系中,有关《药品经营质量管理规范》(Good Supply Practice,简称GSP)和《医药市场营销学》课程中的有关药品零售营销实战演练、《医院药学》课程中有关医院药房的实训课程等有关的药品零售和药房药品摆放、药品的维护等实训课程,自从2015年3月份药学实训中心建立了模拟药房,补足了药学实训中心不能承担有关药品零售类实训课程的“短板”,完善了药学实训中心的职能。
二、模拟药房在高职药学专业各课程中的具体应用
1.模拟药房在药理学中的应用
模拟药房是模拟医院药房或者药店的设施配置,在货架上摆放药品,所不同的是摆放的药品是空盒和空瓶,里面放置有说明书[3]。比如,在讲解抗生素这一章时,可以模拟实际工作场景,一个学生扮演患者,另一名学生扮演药师,老师设置具体的问题,患者描述自己的病情,由药师根据病情推荐药物,说出药物的药理作用,不良反应,并说出推荐此药物的理由。最后,大家在一块交流,老师通过多媒体进行总结。药理学中药物很多,名字复杂,为了更好地帮助学生记忆,教师每讲完一章,可借助模拟药房这个平台来实现。比如讲完调血脂药后,让学生在模拟药房查找此类药物都有哪些,他们的商品名都有哪些,因为很多药物的商品名学生并不是很了解,比如硝苯地平商品名是心痛定,从而更好地掌握这些药物。
2.模拟药房在药事管理中的应用
模拟药房是药事管理课不可分割的一部分,从药店经营的资质,药店的配置和设施,药品的陈列和摆放[4],药品的标签和说明书等都可以在模拟药房中进行讲授。比如,在介绍药品的包装和说明书时,可以先让学生自己观察各个药品说明书的区别和共同点,然后讲解,使学生记忆深刻。
3.模拟药房在药物化学中的应用
药物化学课要求学生能够应用典型药物的理化性质来解决药物的调剂、制剂、分析检验、贮存保管等实际问题。因此,在讲解药物时,对于贮存保管这一块可以让学生来模拟药房实践,让学生了解,药物的理化性质与药物的贮存保管是密不可分的。
三、模拟药房的应用成效和不足
模拟药房作为新型的实训场所,不仅提高了学生自主学习的积极性,而且通过情景设计,促进了学生与学生之间的交流与合作[5],为今后走向工作岗位打下基础。但是,模拟药房中的部分设施仍需完善,而且内部设施的管理和保养需要专人负责。
四、讨论
关键词:高职;包装技术与设计专业;职业拓展模块;构建与思考
中图分类号:G642 文献标识码:A 文章编号:1009-3044(2015)05-0159-02
目前我国高职教育已经进入蓬勃发展的阶段,高职院校在专业建设、课程建设、实践教学等多个方面均取得了一定的成就,为社会培养和输送了一大批面向生产和服务社会第一线的高级技术技能型人才。但同时,我们也清楚地看到,目前高职教育中普遍存在专业技术分割过细,知识结构相对单一,素质教育较为薄弱,文化修养相对狭窄等弊端,与现代社会对知识面广、适应力强、具有思辨和创新能力人才的需求存在一定的距离。高职教育所培养的学生并不应该仅仅是掌握某项技能和技术的“就业人”或是“操作工”,而且还应该是一个具有可持续发展潜力的“职业人”。这种具有自我发展素质的“职业人”的培养并不是依靠单纯的技术教育和职业培训所能完成的,必须将通识教育纳入其中。这既是教育的需求、社会的需求,更是个体长远发展的需求。
1 包装技术与设计专业知识和能力结构认识
包装技术与设计专业核心知识模块包括两个方面,一是包装设计能力,二是包装工艺技术能力。
1)包装设计能力。该模块主要是培养包装专业同学的包装设计能力,其设计能力一般涵盖两个方面,第一方面是印刷包装品表面的图文信息处理和图文设计与创作等。
2)包装工艺技术能力。两个方面主要是包装结构设计,涵盖了材料的选用,物理机械性能的测试以及造型的设计等。如图1所示。
2 专业通识教育设计的基本原则
1)提高通识教育课程规划的科学性
随着信息化时代的到来,专业学生除了要学习专业技术工作,还要学习和掌握专业相关的信息技术及人文素养等。因此在人才培养方案设计时,除了设计专业技能知识的学习,还要开设部分通识课程。当然这部分内容可以设计为专业选修课程、也可以设计为公共必修课等。通识教育的设置一般由学校和专业根据人才培养的定位和后续可持续发展而定。在开设专业相关的通识教育课程和人文素养等相关课程时,应该适当考虑到院系和专业的师资、实训环境以及其他的教学资源等,只有在优势资源的基础上,才能优化资源配置,不至于形成生搬硬套的结果。另外作为职业院校,可以通过校企合作、校校合作等方式进行合作实施。
2)调整现有人才培养方案,促进专业教育与通识教育融合
通过调研和分析掌握温州地区、乃至浙江省省内的印刷企业人才开发和人才需求情况及国内开设印刷专业的高职院校通识教育发展现状及规律,把握高职印刷专业人才培养定位,积极调整现有的人才培养方案,增加更有利于拓展学生综合职业素养的课程,促进专业教育与通识教育的融合,改进学生现有的知识体系,提高学生综合能力。
(1)学生培养目标与通识教育理念
制订专业建设发展规划,明确提出培养大学生成为德智体美全面发展,适应区域经济和地方特色产业发展需要,使大学生毕业时成为具有创新精神、活跃思想、实践能力和社会责任感的建设人才。这是我校为培养学生的教学目标,只有通识教育模式,把科学文化知识和品德修养教育结合起来,提高大学生的素质能力,增强大学生创新思维和社会实践能力,使大学生成为既具有精通的专业知识,又具有广博的文化知识和正确的价值观等。在对大学生培养中,达成对通识教育的共识。
(2)挖掘通识教育的课程资源
根据学院和专业现有教学资源与专业特色,有针对性的开设部分人文素质教育,制定相应的政策和制度,在人才培养方案中,以提高学生的素质为目标,设置“通识教育课程”的要求,把通识教育选修课面向全校学生,利用通识教育选修课等方式,增强“人文身心素质”、“职业创新素质”、“社会能力素质”、“科研能力素质”等教学的关联性;加大小学分课程比重;显然,通过积极挖掘通识教育资源,引进校外通识教育人才,鼓励学生积极选修通识教育课程,为培养大学生成为通识人才奠定基础。
(3)通识教育与教师通识教育课程建设认真总结
加强通识教育教育改革,要从学校、专业等多个层面进行。同时要针对不同专业,不同教学资源等进行设计开发。目前很多职业院校采用了的措施有:小班化教学、多媒体授课和网络教学,充分发挥课堂教学的优势,以学生为本,利用和发挥学校现有教学资源的作用,为我校通识教育课程体系建设搭建理论与实践互动的良性平台;聘请行业专家、企业技术管理人员进行专题讲座,开设通识教育选修课程等系列方式,拓宽和提升职业院校大学生人文素养和技能等。
3 包装专业技术通识教育的构思
近些年随着信息技术、自动控制技术和新材料等新技术的快速发展,目前已经有不少包装印刷企业引进和改进传统设备及工艺,加速数字化转型。包装印刷业正在快速地进入数字化时代,图文数字化、生产工艺数字化、设备操作数字化、生产经营管理数字化、营销网络化等。快速发展的行业,竞争也日趋激励,企业对技能型人才的要求与求职者的职业能力的差异矛盾也日趋明显,这就需要高校积极调整人才培养策略,培养更加适用的高素质、高技能人才。面对新工艺、新材料和新技术的不断更新,需要更多的思考,如何调整人才培养方案和培养模式,设计更能贴合实际生产岗位能力需求的课程体系,培养高素质高级能人才。因此,只懂得包装专业基本职业能力,对于高技能高素质人才的培养远远不够,这就必须结合时代的发展以及学生成长的需要,为其设计开发一套职业拓展模块,丰富其专业知识外的系列辅助知识,以便于拓展其知识面,为其将来就业以及职业拓展等提供便利。
根据本校包装专业历年的毕业和就业情况而言,包装专业的同学几乎一半同学从事包装设计、平面设计、广告设计和印前图文图像处理等相关工作,为了提升学生的职业能力,专业应该加强相关课题的设计和知识面的扩展,提升专业学生的实践能力和应用能力等。 包装专业在此类课程设计时,除了传统的开设部分平面设计类课程,甚至应该开设部分立体设计的课程,同时需要结合企业对人才的需要,开设部分与理论配套的实训教学,通过实际案例进行仿真教学,在部分综合实训教学课程中,甚至可以引入社会订单进行课堂教学,提升同学们对客户需求的认识。类似的还有包装印刷能力的拓展、包装销售能力的拓展、生产管理能力的拓展等。
除了以上与专业直接相关的职业能力的培养之外,随着“互联网+”社会经营模式的不断深入,每个行业的同学必须了解网络信息社会的发展特点。专业在职业能力培养的时候也应该考虑到包装同学在网络设计能力的拓展教育等。尽量争取通过专业选修等方式,开设部分相关的入门课程,提升对时代信息发展的认识。
4 人文素养通识教育的构思
专业除了进行与专业相关的课程体系设计与拓展外,还应该适当的考虑高职学生的高的属性,在人才培养方案中应该适当设置部分与人文素养等相关的课程,包括:人文身心素质、职业创新素质、社会能力素质、科研能力素质等,这样对学生的可持续发展奠定了良好的基础。
5 结束语
印刷包装专业在温州地区的高职院校具有较强的行业背景,探讨该专业高职院校通识教育课程体系的构建并提出可行的解决方案或实施策略,更注重学习思考能力、学习能力、创新能力的培养,对于高职院校走内涵式发展道路,顺应当今社会终身化学习的要求,对于更好地服务专业教育和人才培养具有切实而重要的指导意义。
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