时间：2022-11-17 07:18:18
关键词：旅游英语；本土文化；广西
随着国际化的深入，大量外国游客的到来，全国很多大专院校近几年都开办了旅游英语这一专业，或者在旅游专业课程中加入了旅游英语课程的教学。然而由于专业开办的时间有限，专业设置或课程设置还不够成熟，导致了旅游英语专业或旅游英语课程的设置还存在很多亟待改进的地方。
广西作为中国传统的旅游大省，在中国―东盟博览会等国际性盛会举办以来，知名度不断提高，吸引了大批外国游客的到来，扩大了广西本土文化对外的影响。然而对于与外国游客直接接触的旅游业从业人员的培养中却很少涉及本土文化的教学，这无形中限制了外国游客对本土文化的了解，不利于旅游业的持续健康发展。因此，在针对培养涉外旅游业从业人员的旅游英语专业教学中，有必要加入对广西本土旅游文化的教学。
一、国内旅游英语教学的现状
旅游英语，作为旅游学专业课程之一，它是随着国际化的深入，涉外旅游的迅速发展而设置的。虽然旅游业目前在中国的发展非常迅速，但是旅游英语专业目前在国内的发展还处在一个不断积累的过程，还存在许多不足。（1）就师资来说，大部分教授旅游英语的教师大多是英语专业出身，对旅游知识的了解有限，在旅游英语课程的教学过程中偏重语言基础知识，如词汇、语法等的教学，而忽视了旅游知识的教学。（2）旅游英语课程的内容设置普遍都比较泛，涉及旅游的方方面面，如吃、住、行、娱乐等，但却忽视了地方特色。大中专院校旅游管理专业培养出来的学生，其就业方向大多还是服务于本地区的旅游业，这就要求旅游英语课程应该涉及一些本土的文化，教会学生一些当地特有的词汇和表达，从而更好地开展涉外旅游服务。（3）目前国内大多数高校旅游英语课程的教学中都存在重理论和书本知识、轻实践的现象。语言教学的目的最终是要回归到运用语言进行交流，旅游英语的教学目的也不例外，其最终的目的就是让学生能使用英语来服务于国外的游客，用英语来传播和宣传当地的文化和习俗。然而，在大多数的旅游英语教学中，教师都只专注于传授知识和理论，而忽视了学生的实践活动。
二、本土文化与旅游英语专业结合的途径
为了使旅游英语专业的毕业生更好地服务于当地旅游业的发展，笔者认为有必要在旅游英语的课程设置中加入地方文化的教学，将地方特色文化与旅游英语专业课程的教学更好地融合起来。为了做好这一点，笔者认为可以从以下几个方面入手。
1.专业教学中重视对当地文化的教学
外语教学中必不可少地要接触到文化的教学，旅游英语的教学也不例外。作为一门新兴的专业，旅游英语专业的课程设置和人才培养目标都不是很明确。从某种程度上来说，旅游英语属于专门用途英语，其课程设置和教学内容应与其最终的用途相结合，体现其专门性、实践性的特点。许多外国游客来中国旅游的目的就是为了了解中国博大精深的文化，从这一点上来说，旅游英语专业有必要在其教学过程中加入对地方特色文化的地方情势的教育。课程设置中渗透地方文化，利用地方丰富的文化资源，鼓励学生用英语翻译地方旅游景点或鼓励学生用英语解说当地的景点等等，以此来激发学生的学习兴趣，培养学生的文化意识，让学生逐步积累起自身的文化知识，从而才能在服务外国游客时更好地宣传和传播当地的文化，担当起当地文化传播大使的重任。以广西为例，教师可利用广西丰富的文化资源让学生通过亲身实践，感受旅游文化，从而更好地掌握广西本地的旅游文化知识，更好地将广西本土文化与旅游英语专业的教学结合起来。在课堂教学中，教师可以引导学生积极掌握广西地区主要的旅游景点，并鼓励学生把其翻译成英文，从更深层次上挖掘广西旅游文化，让学生更深刻地理解广西的旅游文化内涵。
2.创新教学模式和方法
想要将地方文化很好地融入旅游英语的教学中，教师需要因时制宜、因地制宜。（1）旅游英语教师要根据该专业自身的特点，结合本地的文化特色，改变以往的单纯为语言而学语言的教学模式，转而采用语言知识教学和文化内容相结合的教学模式。旅游英语专业的教师要意识到该专业的教学不仅是让学生记住单词和理解课文，而是通过教学，让学生掌握背景文化知识，从而实现语言与文化的交融。（2）旅游英语专业教学应以学生为主体，充分发挥学生的主动性，让学生参与到课堂活动中来。课堂上，旅游英语专业的教师可采用课堂精讲、师生对话、学生小组讨论、模拟导游解说及其他的教学方法，尽量让学生多练多说，培养学生的实践能力，达到在应用中领会和掌握当地文化的教学效果。（3）注重理论与实践教学的结合。旅游英语专业是一门需要理论与实践高度结合才能充分掌握的专业，因此在旅游英语专业课程的教学中，除了学习理论知识外，还应加强对学生的实践培训，在学习中让学生有机会体验具有当地特色的旅游景点或者亲身实践，如，到了桂林漓江和阳朔、北海银滩、凭祥友谊关、德天瀑布等，通过实践让学生更深刻地了解广西的地方文化，培养学生用英语为外国游客沟通的能力和实际分析问题、解决问题的能力。
作为一门综合性很强的时间学科，旅游英语的教学不能只单纯地注意语言和理论知识的教学，还要把它看作是与地方文化、社会密不可分的一个整体，要重视对学生当地旅游文化的输入，尤其是地方特色文化的输入。随着国际化交往的日益增多，广西地区浓厚的文化底蕴和各民族的风土人情越来越受到关注，在旅游英语专业教学中将广西本土文化与教学相结合是旅游英语专业设置的必然趋势。作为旅游英语专业的教师，应深入挖掘地方旅游文化的深刻内涵，将地方文化特色渗透到旅游英语专业的教学中，培养素质高、专业知识强和具有英语口语交际能力的旅游业专业人才。
参考文献：
[1]鲍志坤.也论外语教学中的文化导入[J].外语界，1997（1）：7-10.
[2]刘庆林.地方特色文化与旅游英语教学[N].怀化学院学报，2010（12）：139-141.
[3]马波.现代旅游文化学[M].青岛出版社，1998：37.
一、结合学校专业培养计划，确保专业培养计划的实施
专业培养计划是高校为完成其所承担的教育功能和社会任务而制定的有关专业教学活动的指导性文件。它规定了专业的人才培养目标、培养途径和具体实施方案，是高校进行各项具体教学活动的基础。
化工类专业作为高等教育的重要专业之一，其重要目标是培养具有扎实化工基础理论、基本实践技能和工程素质的应用性人才，并要求培养的学生具备运用所学知识和技能进行应用研究、技术开发和科技管理的能力。在化工类本科专业培养计划中，毕业论文一般是作为最后一个教学环节安排在第四学年进行，不让学校在毕业论文完成时间上也有差异，一般在十几周到二十几周不等。同时越来越多的高校要求毕业论文须做到“一人一题”，并要求毕业论文选题必须遵循客观性、创造性和科学性。这些因素客观上就要求毕业论文选题必须结合学校的专业培养计划和要求，以确保学生在规定时间内能够完成毕业论文各阶段的工作任务和目标，并提交具有一定科学性的毕业论文。在毕业论文选题时，切忌选择在规定的时间内难以完成的课题，以避免由于论文选题上的不足给学生造成的不良影响。
二、结合学生学习兴趣，提高学生完成毕业论文的效率
学生在完成毕业论文时拥有的兴趣会成为学生搜集资料的主要动闪，它会影响到学生对文献资料的占有和理解及对所遇问题的思考，最终会影响到学生在完成毕业论文时是否能进行更多的创造性思维和劳动。因此在论文选题时，教师不但要发现和培养学生完成论文的兴趣，而且要正确引导和挖掘学生的学习兴趣，只有这样才能保证毕业论文的完成效率。
在2007年本科毕业论文选题时，我曾为一名学生选择了利用天然高分子壳聚糖的化学改性制备高性能吸附树脂的课题，但是通过与学生的交流发现他对利用植物油、多元醇和多元酸制备醇酸树脂更感兴趣。其后，我对课题及时进行了调整，研究中学生也很快进入了角色，并成功地完成了如何通过化学方法去除存在于醇酸树脂中微量水的研究，得到的醇酸树脂无论是粘附性能还是成膜性能都明显改善。
三、结合学生学习能力和基础，确保毕业论文的完成质量
毕业论文是学生从学校到社会的过渡环节，具有很强的实践性和综合性。通过毕业论文，可以使学生的实践和创新能力、分析问题和解决问题的能力、科研精神和独立工作意识切实得到锻炼。但在毕业论文完成过程中，学生由于基础、学习能力和方法等方面的差异，使他们在课题的理解、资料的收集和整理及分析等方面的完成程度上也不同步。这就要求教师在毕业论文实施的具体过程中，尤其是毕业论文的选题上。必须要针对学生具体情况，做到因材施教，分层次教学。
根据作者对近几年盐城工学院化工专业学生毕业论文完成情况的分析。认为学生可以大致分为三种类型：提高型、巩固型和弥补型。提高型学生不但学习基础和能力较好，而且还学有余力，具有较强的运用基础理论、基本知识和技能解决实际问题的能力；巩固型学生在毕业论文以前的学习中通过自己的努力，基本掌握了化工专业所需化学化工基础理论知识和实践技能，具有一定的运用基础理论、基本知识和技能解决实际问题的能力，但在面对创新性课题时还需教师更多地指导和帮助：弥补型的学生在毕业论文以前的学习中。对化工基础理论知识和实践技能的掌握还存在一定不足，对创新性专题文献的分析和总结更是由于学习能力方面的原因而难以独立完成。对于这三种类型的学生，在毕业论文的选题上应有所差异：提高型学生可选择一些具有较高创新性要求的课题：巩固型学生可选择一些具有一定创新性要求的课题；弥补型学生主要考虑选择一些相对成熟并有验证性特点的课题。这样就可以使学生在力所能及的情况下，完成质量达到要求的毕业论文。
四、结合教师科研项目，培养学生从事科学研究的能力
学生介入教师科研课题是提高毕业论文创新性的有效措施。教师的科研课题是教师对某一领域经过较长时间思考和研究之后形成的成果，一般具备较好的创新性。将毕业论文选题与教师科研课题结合起来，不但可使学生对教师所从事的研究工作有较好了解，而且也可通过学生参与教师部分科研项目的研究，使他们能更好地了解专业发展的新水平、新动向和新特点，从而在培养学生从事科学研究的能力上获得较高的起点。
在2007年盐城工学院化工专业2003级毕业论文选题阶段，作者将承担的盐城市社会发展项目《基于两性壳聚糖的靶向药物缓释载体材料的研究与开发》的部分研究内容进行了分解，并以分解后的课题作为毕业论文备选课题。在论文选题初期，通过教师向有意参与这些课题研究的学生介绍课题的主要研究内容、目的及课题的研究价值，使学生对这些课题产生了兴趣。其后通过具体研究过程中教师与学生间的不断交流，使学生对壳聚糖及其衍生物的特点有了更多了解，也使他们的创新能力、实践精神和科研素质得到了提高，保证了毕业论文的质量。学生完成的《季铵化羧乙基壳聚糖的制备及其吸湿保湿性能研究》和《季铵化羧甲基壳聚糖的制备及其吸湿保湿性能研究》两篇毕业论文被评为盐城工学院优秀毕业论文，并且《季铵化羧乙基壳聚糖的制备及其吸湿保湿性能研究》还获得2007年江苏省普通高等学校本专科优秀毕业设计(论文)二等奖。
五、结合社会需要和企业要求，培养学生的实践能力
根据对学生毕业后所承担的工作性质和任务的统计和分析可知，化工类学生毕业后承担的任务主要有技术革新、企业管理、产品研发、工艺改造、设备设计、环境治理、节能降耗、工程施工及产品营销等，内容相当广泛，而高校自身又承担着传递知识、培育人才和服务社会的功能。这就要求毕业论文选题需要结合学生未来可能从事的工作和社会的需要及企业的要求，尽可能选择一些与实际工业生产和工程实践密切相关的课题。这些与社会需要和企业要求结合的课题往往具有实用背景，因而通过相关课题的研究可以直接强化学生的工程实践能力，并通过学生在论文研究过程中激发出的兴趣提高他们的创新能力。而论文完成过程中的每次进步更可使学生获得成就感。
在2006年，作者根据江苏一家农药企业的实际生产状况，拟定了一个从乐果生产废水中回收硫磷酯和氯化铵的课题作为毕业论文备选课题。在论文选题初期，通过向学生介绍该企业现有乐果生产工艺特点及硫磷酯和氯化铵的应用价值，使学生对所选课题产生了一定的兴趣和认识。其后通过论文研究过程中与学生的多次探讨以及实验方案的完善，顺利解决了该企业乐果生产废水的处理及资源化利用问题。学生通过对该课题的研究，不但在工程实践和创新性思维方法上得到提高，而且完成的毕业论文内容翔实、完整，具有较高质量。
六、结合学科前沿，培养学生的创新能力
工学结合 跨文化商务交际 能力培养
一、引言
高职英语教育作为高职教育的重要组成部分，要立足于培养高技能实用型人才这一目标进行英语教学改革，探索商务英语教育新模式，建设商务英语教育课程。由教育部高等教育司编辑出版的《高职高专教育英语课程教学基本要求（试行）》（2009）中强调高职高专英语教学改革强调教学做一体化和实践教学。进入到21世纪后，随着改革开放的进一步深入，社会要求学生能够迅速适应岗位需求，要具备“语言+职业能力”。
跨文化商务交际能力已经被视为高职商务英语人才必须掌握的一种能力来培养。但如何在课堂上真正实现，很多教师仍存在误区和疑问。
（1）将高职商务英语专业的跨文化商务教学等同于普通英语专业的跨文化商务教学，忽视了高职商务专业特点。
（2）高职商务英语教学涉及的跨文化只限于目的语文化，忽视学生将来的就业实际情况。
（3）将跨文化商务沟通内容简单等同于目的语国家概况和其他普通文化，忽视世界观、价值观等深层文化。
此次研究旨在提高学生在不同文化背景下进行常见商务沟通的能力，即英语语言的职场运用能力。通过对在不同文化背景下各种常见操作案例分析和讨论，在跨文化商务交际理论的指导下，将英语运用于不同的商务操作情境中，从而提高学生的语言实际运用能力，实现高职英语教学上的工学结合有效模式。
二、跨文化商务沟通能力培养的语言学理论
1.工学结合的商务英语交际教学
交际教学法的理论核心是教语言应当教学生怎样使用语言，用语言达成交际的目的，而不是把教会学生一套语法规则和零碎的词语用法作为语言教学的最终目标。
2.跨文化商务沟通理论
跨文化商务沟通是不同文化背景的交际人之间的交流，由跨文化问题、沟通和商务三个变量组合而成，商务作为单一的变量，是跨文化商务沟通中的一个重要变量，而跨文化交际却把商务当作例子进行研究。
三、工学结合模式下跨文化商务交际能力的培养
本研究从培养有效跨文化商务英语交际人才出发，依据当今所盛行的“校企合作、工学结合”教育新模式的内涵，通过明确功能定位、创新课堂教学管理模式，营造职场环境和进行有效商务交际等方法，对2010级和2011级商务英语专业216名学生进行突破传统教育形式的探索与研究，提高学生学习兴趣和培养其跨文化商务交际能力，实现工学结合的有效模式，以提升学生的就业能力。
1.模拟商务情境，结合案例教学
在商务英语教学过程中，学生被分成小组，组成具有代表性文化的跨国公司，并担任公司职位。在不同的文化背景下，各公司组成人员要在案例提供的背景材料基础上解决案例中提到的问题。在真实的商务情景中，各个公司针对所存在的问题展开讨论，进行分析，以便找到解决问题的方案。小组案例分析讨论可按以下步骤进行：
（1）案例展示
各公司做好课前的案例准备工作。授课中，由各公司负责人轮流组织讨论。在讨论中，组员可提出建议，各公司可以提出异议，并可把这些建议、异议在黑板上或用投影表现出来。学生描述要清楚、简洁和连贯，不要用长句。然后，各公司开始准备他们的小组讨论报告。
（2）做讨论报告
各公司报告讨论结果。在不同的文化背景之下，每个公司一一报告自己的讨论结果。同时，学生要详细地做笔记，为下一步公司讨论做好准备；还要把本公司考虑不周的问题记录下来。这个阶段是交流的过程。为了激发学生积极参与，可以让各职员平等地分享公司的报告时间，共同参与。
（3）班级讨论
教师鼓励学生积极参与讨论，并且要对所提出的问题达成共识。在这一阶段，教师可以布置拓展任务，要求学生根据讨论结果，综合各个公司的讨论情况，写出问题解决的详细报告，从而进一步提高学生的英语书面交际能力。
2.开展模拟商业计划书的制作和竞赛评比
为了贯彻落实2012年大连市教育工作会议提出的“以职业教育技能大赛为载体，深化‘做中学、做中教’人才培养模式改革”的意见精神，国际商务语言系举办了“秀口语技能，展职业风采”为主题的英语职业技能大赛。学生在比赛中需要提交模拟商业计划书，并利用多媒体课件进行模拟公司展示。
通过此次比赛，提高了学生在不同文化背景下进行常见商务沟通的能力，即英语语言的职场运用能力。通过在商务情境中，在跨文化商务交际理论的指导下，将英语运用于不同的商务操作情境中，从而提高学生的语言实际运用能力，实现教学上的工学结合有效模式。
3.充分利用现代化的教学手段
充分利用现代化的教学手段，使教学更加生动形象，创设良好的英语交际环境，学生可以利用多样的学习材料，通过模块建构的方式获得更多的文化信息，从而提高跨文化商务交际能力，使课堂教学真正交际化。例如，在《跨文化商务沟通》课上，对Entertaining Your Clients一课的讲解，我先组织学生看一段有关如何维系业务关系的视频，然后提出问题引发学生思考：What people will probably become the clients of your company/enterprise？What preparatory work should be made before entertaining clients？What do you care most when choosing a restaurant to entertain your valuable clients？接着用PPT展示了几种维系业务关系的具体方法，让学生对其中的方法进行讨论，并且在各个模拟公司中进行演练，然后在课堂上展示。学生从语音语调、内容设计、体态表情、语言得体和合作创新等方面进行互评，教师点评，实现多元评估，从而有效地培养了学生运用英语进行跨文化商务交际的能力。
四、结束语
本研究填补了高职商务英语专业“工学结合”教学模式中对学生素质能力培养的改革空白，具有现实可行性。跨文化商务交际能力的培养应贯穿于大学英语教学的始终，语言知识与文化知识的传授应平行展开。跨文化商务交际的学习是一个知识增长和素质提高的长期过程。在此，笔者希望和各位致力于职业教育的同仁共同研究职业院校人才培养模式，实现以就业为导向的目标。
参考文献：
[1]陈申.语言文化教学策略研究[M].北京：北京语言文化大学出版社，2001.
[2]胡文仲.跨文化交际学概论[M].北京：外语教育与研究出版社，1999.
[3]王宪莉.高职英语教学改革探索[J].辽宁高职学报，2004，（6）.
[4]吴柏祥.高职英语专业学生特点与教学改革[J].宁波职业技术学院学报，2004，（8）.
关键词：高职；毕业设计（论文）；质量
中图分类号：TP311 文献标识码：A 文章编号：1009-3044（2013）32-7298-02
1 高职毕业设计（论文）质量监控与评价的意义
在高职人才培养过程中，毕业设计（论文）是被安排在第三学年的一门实践性和综合性的课程。通过完成毕业设计（论文），能提高学生分析和解决实际问题的能力，提高学生灵活运用专业理论知识的创新实践能力。
2 当前高职毕业设计（论文）存在的问题
在毕业设计教学过程中，在选题、教师指导、论文撰写、论文评阅和答辩四个环节都存在一系列问题：选题方面，学生所选题目涉及的内容与专业不吻合，论文选题不恰当，完成的毕业设计（论文）出现雷同的现象；教师指导方面，指导老师的专业领域和学生所学专业不一致，平时疏于对学生的严格管理，导致在设计指导过程中，教师无法胜任毕业论文指导工作；论文撰写方面，学生论文写作水平低，指导教师不能确切把握学生的设计与写作进度；论文评阅和答辩方面，成绩评定还不能完全做到公正和客观，存在评价标准和尺度不一致的现象。
针对当前存在的问题，我院从学院、系部2个层面狠抓毕业设计（论文）质量监控，历经三年的改革实践，取得了较好的效果，现总结如下。
3 全面引入ISO9001标准化管理体系，构建毕业设计（论文）质量控制体系
3.1 质量管理的基本原则
ISO 9000族标准是国际标准化组织（ISO）颁布的关于质量管理方面的一组标准，其建立在当今国际流行的、先进的管理理念基础上，其中ISO 9001标准对质量管理体系提出了基本要求。ISO 9000族标准的核心思想是集成了现代质量管理先进理念的八项质量管理原则，该八项质量管理原则被确定为最高管理者用于领导组织进行业绩改进的指导原则，也是企业按照ISO 9001标准建立质量管理体系的理论基础。
3.2 引入ISO9001标准化管理体系，保障毕业设计（论文）规范化管理
从2010年开始，学院在教学管理中全面引入ISO9001标准化管理体系，强调采用过程管理的手段来保障毕业设计（论文）规范化管理。学院先后制订毕业设计（论文）教学质量检查评估标准，学院、系部及校外三级毕业设计教学质量监控体系等一系列规章制度。在学院层面，教务处负责建立毕业设计（论文）的审查、验收和反馈，利用学院数字化校园信息平台CRP系统中的毕业设计管理系统，从选题质量、毕业设计（论文）等方面进行抽查评价。在系部层面，成立答辩委员会，答辩委员会秘书负责答辩的组织工作，下设若干答辩小组，每组由3-4位教师组成，负责论文的评阅和答辩工作。同时，毕业设计（论文）指导老师对学生全程指导。在校外层面，成立外聘专家团队，每年随机按5%比例抽取毕业设计论文进行网上公示，送外校专家评审。毕业设计（论文）质量控制体系，如图1所示。
毕业设计（论文）实施的所有过程通过PDCA循环实现持续改进。通过质量监控，对毕业设计（论文）实施过程中存在的问题及时纠正，及时协调解决，有效地强化管理的及时到位，确保毕业设计（论文）各环节的教学质量。
4 创新毕业设计（论文）四个环节指导工作，提高学生的应用实践能力
4.1 研发创建论文选题库，多重举措对学生选题进行指导
在毕业设计中应尽量选择真实的课题，课题应由校企双方共同确定，课题的来源显得尤为重要。在指导论文选题时，学院要求指导教师做到三管齐下：首先，要求学生结合实习岗位，对生产实践过程中发现的问题，提出毕业设计（论文）的课题，课题的实用性和针对性强。其次，结合学院的大学生创新项目，同时组织学生参与到教师的科研课题中，可以就目前教学科研课题作为毕业设计（论文）的选题依据。第三，结合企事业单位生产实际的课题，这些题目是企业迫切需求解决的，学生能够结合生产实际来撰写论文，学习的主动性和积极性较高，优秀的毕业设计（论文）同时可以产生较高的经济效益。
4.2 引入课题查新的手段，保证课题的新颖性
学生选题往往新意不够，可通过课题查新的手段，了解所选课题立项的意义及结果分析，保证课题的新颖性和先进性，同时进行选题论证工作，要求每个学生进入学院的毕业设计（论文）管理系统进行论文题目检索，严禁论文选题重名，避免重复低水平的课题研究。
学生毕业设计（论文）的初稿、修改稿、定稿，要经过指导教师至少三次的论文审核，指导教师可以借鉴刊物出版前的论文防抄袭系统进行识别。同时，通过学院图书馆论文系统数据库，进行论文相似度检测，有效防止论文抄袭现象的发生。
4.3开发论文管理系统，进行电子化全程管理
学院组织开发了毕业设计管理系统，将论文选题的申请、提交和公布，全部在系统中完成，论文指导过程进行全程电子化管理，老师利用该系统，录入对学生的指导记录，有效解决了以往QQ等指导途径的缺点。该系统能够完整记录学生论文由初稿到定稿的整个过程，有效防止了论文写作过程中前期过于放松，后期赶进度的现象。
开发的论文管理系统，将学生历年的论文存储在服务器数据库中，方便学生对历年论文的检索，能快速检索历年优秀毕业设计（论文）及成绩排名，能查看到指导老师全程的指导建议，能查看到答辩老师的评语，最终能有效帮助自动完成分析毕业设计（论文）。系统能保存历年的优秀论文进入数据库，作为校园网图书馆的馆藏资料，这一做法非常受学生欢迎。
4.4 成立答辩委员会，引入公开答辩制度
建立由专业负责人组成的答辩委员会，由系部教学主任任答辩委员会主任，下设若干答辩小组，为学生提供一个公平、公正、公开的评审评价的平台。毕业设计（论文）先进行第一轮的小组答辩，在此基础上由学生本人提出申请、指导教师或评阅教师推荐，产生优秀设计（论文）的候选对象，参加第二轮公开答辩，由答辩委员会具体负责优秀论文的答辩和推荐工作。公开答辩的整个过程，允许师生旁听，邀请相关专业的一、二年级学生参加论文答辩会。这个公开答辩制度，鞭策学生在整个过程中重视毕业设计（论文），实现公平竞争。
5 结束语
今后，在校企合作联合指导学生毕业设计（论文）和培养学生的实践创新能力、及其成果的转化应用方面，还需要进一步探索研究。
参考文献：
[1] 孟飞.高职“四层四段”毕业设计（论文）质量监控体系的构建与实践[J].中国现代教育装备，2011（17）：124.
[2] 杨敏.新建本科院校毕业设计（论文）质量监控体系构建的实践与思考[J].惠州学院学报（社会科学版），2009（8）：86.
[3] 胡燕萍.借鉴ISO9000质量管理理念强化管理确保本科毕业设计论文质量[J].中国科技信息，2008（2）：187.
关键词：农业产业化，龙头企业，带动作用，研究综述
随着农业产业化实践的深入，各国政府不但认识到农业产业化的重要意义，而且还更加充分的认识到，龙头企业在农业产业化、现代化过程中的重要作用。目前，农业产业化龙头企业已经成了热点话题，国内外很多学者对农业产业化龙头企业的相关领域进行了大量、深刻的探索和研究，并取得了一大批优秀研究成果。
一、国外文献综述
（一）文献研究
国外对农业产业化龙头企业的研究主要是从龙头企业的出现、与农户的组织形式等角度进行研究的。
Barkema（1993）认为农业产业化龙头企业出现的主要原因，是为了更好地适应消费者需求和偏好变化的需要。由于消费需求的变化很快，要求农业食品系统必须对消费者的变化及时做出反应，通过纵向一体化纵向协调，使得消费者的需求信息能快速传递给生产者。
Eaton（2001）对龙头企业与农户的组织形式做了比较综合性地分类：一类是“公司+农户”模式，另一类是“公司+中介+农户”模式。“公司+合作社+农户”、“公司+行业协会+农户”、“公司+大户+农户”等都属于后一种模式。可见，组织形式上的分类，仅仅涉及表象，是基于对现实的经验总结，不能反映各种形式内部的运作机理。
Kirsten and Sartorius（2002）详尽的解释和说明了订单农业给龙头企业和农户带来的好处和不好处。他认为订单农业给农户带来的好处，包括：①订单农业使农户跨越进入特定作物或动物养殖的障碍。②签约农民能降低生产成本、增加产量和收入。③签约农户能降低销售风险并稳定收入。④签约农户还能通过更广的产品范围和差异化的产品来提高获利机会，或通过改变种植传统作物而种植高价值的作物来增加收入。同时，订单农业也给农户带来了一些不好的地方，主要集中在:①在集中控制系统下，农户自主权利的普遍丧失。②为了履行订单义务，增加了生产风险。③订单农业通常会提高土地的利用强度，从而导致更多的污染。④农户收入的减少。
（二）文献简评
纵观国外学者对龙头企业的研究成果，国外的研究集中在龙头企业的出现、龙头企业与农户的合作方面，并且一般是从微观层面上开展的。宏观层面上的研究文献较少，关于龙头企业的作用似乎是被国外学者遗忘了。
二、国内文献综述
（一）文献研究
关于龙头企业的研究是近几年才逐渐开始的，可以概括为以下几个方面：
1对龙头企业竞争力的研究
（1）文献研究
王志茹（2003）的《南京市农业产业化经营龙头企业竞争力研究》，陈怡（2003）的《江苏省农业产业化龙头企业评价指标体系构建与实证研究》，构建了龙头企业综合实力评价指标体系。黎移新（2005）的《农业产业化龙头企业竞争力培植研究》，以竞争理论为基础，对农业产业化龙头企业竞争力进行了实证分析，从宏观和微观的角度阐述如何加大创新力度以培植和提高龙头企业竞争力。论文参考，带动作用。彭熠、和丕禅、邵桂荣（2006）的《强化农业产业化龙头企业核心竞争力探析》，分析了影响龙头企业核心竞争力的直接因素，提出要在推进农业企业化进程、加大政府支持力度、强化龙头企业基本能力及其他现代企业管理方法等方面努力，以提升我国农业产业化龙头企业核心竞争力。王秀峰（2007）的《基于核心竞争力的贵州农业产业化龙头企业可持续发展研究》，用具体数据分析说明贵州农业产业化龙头企业的核心竞争力现状，提出要提高农业产业化龙头企业的核心竞争力，以实现贵州农业产业化龙头企业的可持续发展。王茜（2009）的《农业产业化龙头企业效绩评价研究》，构建了农业产业化龙头企业绩效评价指标体系、综合评价模型并把它们应用于实际，分析评价了我国农业产业化龙头企业绩效水平。
（2）文献简评
截至目前，学术界对农业产业化龙头企业的竞争力理论、企业绩效评价理论和方法及其运用已经进行了全面、系统的研究，形成了较为丰富的研究成果。论文参考，带动作用。
2对龙头企业与农户关系的研究
（1）文献研究
农业产业化龙头企业与农户之间的关系问题始终是实际运行的难点，同时也是学术界关注的焦点。曹立群、周立群（2001）从信息经济学和博弈理论出发，研究了龙头企业与农户的行为。黄祖辉、王祖锁（2002）从不完全契约出发，应用资产专用性理论讨论了龙头企业与农户联结的两种契约——商品契约和要素契约。吴秀敏、林坚（2004）利用格鲁斯曼-哈特-穆尔模型（Gossnon-Hart-Moore）对农业产业化经营中龙头企业与农户的联接方式进行了考察，得出结论：龙头企业与农户的利益联接方式不能一概而定，要看具体条件。随着产业化进程的加快，龙头企业与农户的利益联结方式呈现多样化发展趋势。陈晓华、张红宇（2005）指出，目前主要的联接方式有5种：相对稳定的买断关系、合同式利益联结、合作式利益联接、企业化利益联结、股份式和股份合作式利益联结。构建了龙头企业与农户利益联结评价指标体系。虽然龙头企业与农户的利益联结方式呈现多样化的特点，但一般认为，以合同、合作、股份合作三种形式最稳定，据统计，全国582家重点龙头企业中，这三种缔约方式占93.7%，其中合同方式占82.9%（赵志龙，2008）。瞿珊珊（2009）提出龙头企业与农户之间存在紧密型、疏远型、感性型、理性型等多种类型的合作关系，并指出龙头企业与农户合作关系治理机制对绩效有着不同的影响。通过比较发现，紧密型合作关系对龙头企业与农户满意度的绩效都要优于其它三种类型；疏远型合作关系对龙头企业与农户满意度的绩效都要劣于其它三种类型；感性合作关系和理性合作关系，居于中间位置。论文参考，带动作用。
（2）文献简评
国内众多学者对龙头企业与农户合作中的很多问题，如龙头企业与农户的行为、利益联接方式及评价指标体系、建立何种利益联接方式绩效最好等进行了深入的分析、研究。通过比较发现，紧密型合作关系对龙头企业与农户满意度的绩效都要优于其它类型（瞿珊珊，2009）。
3对龙头企业的扶持研究
随着农业的工业化、现代化进程的加快，资源的稀缺性越发明显，政府对龙头企业的重视程度逐渐加强，学术界近几年对龙头企业的政府扶持问题也开始进行了研究。
（1）文献研究
2000年，中央提出在全国选择一批有基础、有优势、有特色、有前景的龙头企业作为国家支持的重点并制定了扶持政策，至此，对龙头企业的扶持已经列入国家和地方政府的政策之中。论文参考，带动作用。杜青林（2004）指出，培育壮大龙头企业，对促进农村先进生产力发展，加快建设现代农业，繁荣农村经济，提高农民进入市场的组织化程度和农业综合效益起着关键性作用。张海宁（2007）从实证的角度分析了政府的财税扶持政策对龙头企业的产出和带动农户获利的作用及其效率。应丽艳（2009）建立数学模型，运用计量方法测度财政扶持龙头企业对农民增收的贡献，还选取典型案例，对龙头企业带动农民增收的方式和效果进行具体分析。杨明洪（2009）深入揭示了扶持龙头企业的理论依据，构建了扶持龙头企业的政策运作框架，结合理论和实践分析、评价了扶持龙头企业的效果。
（2）文献简评
以上学者分别从理论、实证、模型等角度全面、系统的分析评价了扶持龙头企业的效果，形成了一系列研究成果。论文参考，带动作用。
4对龙头企业地位和作用的研究
（1）文献研究
周中林（2005）的《我国农业产业化龙头企业历史地位与发展对策》，认为龙头企业要带动农民进行农业产业化，必须具有四方面特殊功能：技术创新、市场开拓、社会服务、协调管理。匡勇（2005）的《论湖南农业产业化龙头企业的作用及发展》，研究了农业产业化龙头企业在促进农民增收中的关键作用。李炳坤（2006）的《发展现代农业与龙头企业的历史责任》，深入分析了现代农业与龙头企业相互关系，认为龙头企业在发展现代农业进程中具有很大优势，也肩负着重大历史使命。苑鹏、刘玉萍、宫哲元（2007）的《龙头企业在农业科技创新中的作用》，探讨了龙头企业在农业科技创新中的基本作用，初步分析了龙头企业的科技创新投入的特点、优势与局限性。
（2）文献简评
近几年一些学者对龙头企业的地位、作用分别进行了研究，但研究文献比较欠缺、研究面窄，不全面。
（二）文献简评
纵观国内学者对龙头企业的研究成果，国内的研究主要集中在龙头企业竞争力、龙头企业与农户的合作、龙头企业与政府关系、龙头企业地位和作用方面。但是，关于龙头企业作用的系统研究文献较少。
三、总结
综上所述，国内外学者对农业产业化龙头企业的研究主要集中在竞争力、与农户的关系、财政扶持等方面，并且形成了较为丰富的研究成果。但是，对农业产业化龙头企业的作用进行全面系统的研究比较欠缺，已有成果在理论和实证方面仍有待深入研究，主要表现在：①研究缺乏系统性。现有研究主要集中在某一环节，如龙头企业在农民增收中的作用，研究的视角狭窄，且论证不全面。②研究方法不够规范。以往的研究多以定性研究为主，实证研究较少，尤其是应用计量经济学、博弈论、制度经济学等经济学理论进行研究的成果更少。论文参考，带动作用。
目前，从整个农村历史发展阶段看，我国总体上进入以工促农、以城带乡的发展阶段，进入加快改造传统农业、走中国特色农业现代化道路的关键时刻，进入着力破除城乡二元结构、形成城乡经济社会发展一体化新格局的重要时期。因此，关于农业产业化龙头企业的综合带动作用的理论分析和实证分析仍有待进一步研究。
参考文献：
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[10]张海宁．农业产业化龙头企业政府财税补贴政策效率研究—以南京市农业龙头企业为例[D]．南京农业大学硕士学位论文，2007．
[11]王秀峰．基于核心竞争力的贵州农业产业化龙头企业可持续发展研究[D]．贵州大学硕士学位论文，2007．
[12]瞿珊珊．龙头企业与农户合作关系:治理、绩效与影响因素[D]．华中农业大学博士学位论文，2009．
[13]应丽艳．财政扶持农业产业化龙头企业的农民增收效应研究[D]．沈阳农业大学博士学位论文，2009．
[14]杨明洪．农业产业化龙头企业：扶持理论与政策分析[M]．经济科学出版社，2009．
[论文关键词]独立学院 毕业论文 质量管理
一、引言
独立学院是实施本科以上学历教育的普通高等学校与国家机构以外的社会组织或者个人合作，利用非国家财政性经费举办的实施本科学历教育的高等学校。毕业论文是独立学院人才培养方案的重要组成部分，是提高学生实践能力和就业能力以及应用型人才培养质量的重要实践课程，也是体现办学理念和办学水平以及办学特色的重要指标，在培养大学生的创新精神和实践能力等方面具有不可替代的作用。华南农业大学珠江学院(以下简称珠江学院)坚持育人为本、德育为先、注重应用、彰显特色的办学理念，按照保证基础、强化实践、培养能力、提升素质的人才培养规格，强化实践教学，把毕业论文作为提高学生实践能力和就业能力以及应用型人才培养质量的重要实践环节，努力保障毕业论文的教学质量和育人效果。本文基于广东17所独立学院毕业论文质量保障的调查数据，以珠江学院为例，对独立学院毕业论文质量保障的影响因素与管理模式进行初步研究。
二、毕业论文质量保障的影响因素
1 指导教师因素。指导教师是影响毕业论文质量保障的主导因素。独立学院师资队伍建设总体呈现出良好的发展态势，师资队伍数量不断上升，质量不断提高，基本满足了独立学院教育教学的实际需要。但是，据调查，独立学院师资队伍年龄结构呈现“两头大、中间小”的状态，即主要由从公办高校退休的年龄偏大的教师和刚从大学毕业参加教学工作的年轻教师组成，而中年骨干教师所占比例较少；教师职称结构总体呈现“高职称教师少、低职称教师多”的现状，教师的职称层次有待提高。独立学院是教学型学院，教师需承担大量教学工作，而承担的科研项目和教学研究项目却很少，使得其科研能力和学术水平难以提高。另外，由于诸多原因，致使独立学院师资队伍相对不稳定，教师流动性大，阻碍了独立学院师资队伍建设。从总体上看，独立学院师资队伍基本能够满足毕业论文教学的需要，但不少指导教师指导毕业论文的经验不足，指导方法有待改进，指导质量有待提高，指导责任心也有待增强，这些问题成为制约毕业论文质量保障的重要因素。
2 学生因素。学生是影响毕业论文质量保障的主体因素。毕业论文课程教学目标、教学内容及学习方式的独立性和自由度，使得学生必须更加主动学习，切实强化主体意识，方可保证学习质量。从调查结果来看，独立学院学生除高考成绩与母体高校学生存在差距外，其能力、素质与母体高校学生相比却各有特点和优势，甚至有不少学生在个性和特长等方面还比母体高校学生表现突出，优于母体高校学生。独立学院的绝大多数本科学生对毕业论文的态度是端正的，认为这是提高自身综合素质的重要学习环节，是培养独立思考能力和实践能力的重要手段。但是，由于毕业论文课程教学与学生就业、考研、考公务员等在时间上存在冲突，也有极个别学生受急功近利、虚假浮躁风气影响，对毕业论文课程学习认识不足，疲于应付，甚至直接从网上抄袭或请“枪手”代劳，违反学术道德，对教学秩序和教学质量产生了负面影响，并影响了毕业论文教学质量及育人效果。
3 教学条件因素。教学条件是影响毕业论文质量保障的基础因素。毕业论文课程是一门实践性很强的课程，需要以配套的实践教学条件为基础。然而，大多数独立学院办学基础设施建设相对薄弱，尤其是实验室、实验仪器设备、实践教学基地、图书资料、网络文献信息资源等还不能完全满足毕业论文教学的实际需要。同时，许多独立学院对毕业论文经费投入不足，成为制约提高毕业论文教学质量的重要因素。当前，许多独立学院正处于发展战略转型期，在不断增加教学投入，逐步改善办学条件的同时，应更加注重改善实习、实验条件，更加注重实践教学，更加注重内涵发展，这必将推动独立学院实现可持续健康发展，也为毕业论文教学质量保障奠定了良好的基础。
4 教学管理因素。教学管理是影响毕业论文质量保障的核心因素。毕业论文课程教学是一个复杂的动态过程，只有强化其教学过程各环节的教学管理，教学质量方可得到有效保障。从调查结果来看，独立学院充分发挥毕业论文在培养应用型人才中的不可替代的重要作用，并把规范毕业论文教学管理作为提高教学质量和人才培养质量的重要抓手，作为打造办学特色和创建品牌的重要内容，同时制定了毕业论文教学管理制度，促进了毕业论文教学管理水平和教学质量的提高。但是，由于独立学院办学时间短，大多数独立学院没有形成规范的毕业论文管理制度，毕业论文选题、开题、指导、评阅、成绩评定、答辩、质量监控、诚信质量管理、优秀毕业论文评选标准等教学管理制度尚未建立健全，加之毕业论文教学管理经验还不足。这些问题成为了制约毕业论文质量保障的核心因素。
三、毕业论文质量保障的管理模式
1 坚持分类管理。坚持分类管理，是毕业论文质量保障的前提。毕业论文质量保障管理应当严格标准，统筹管理模式，以维护教学秩序和教学管理秩序，提高教学管理水平和教学质量。同时，毕业论文质量保障管理应当贯彻因材施教原则，坚持分类管理，以调动各方的积极性、主动性和创造性，提高教学质量和育人效果。珠江学院实行以分类管理为前提的毕业论文教学管理模式改革，积极探索毕业论文质量保障的分类管理模式。一是同绕系、专业、指导教师、教学条件等因素，在学院统筹管理模式下。规范职能部门、系、指导教师的职责，充分发挥各系、指导教师在毕业论文教学工作中的主导作用，充分调动各方面的主动性和创造性。二是实施专业差别化管理模式。珠江学院鼓励各系根据专业特点，引导和鼓励各专业师生结合应用型人才培养目标，自行制定毕业论文教学质量的标准，自行实施个性化的教学管理，自行规范质量评价的约束机制，以充分发挥师生的创造力和探索精神，保障毕业论文教学质量。三是贯彻因材施教原则，充分发挥学生的主体作用，鼓励和引导各专业学生结合自己的专业、兴趣以及就业方向开展毕业论文实践，以增强毕业论文教学的针对性，提高毕业论文教学效果，从而提高了学生的就业能力，促进了学生创新精神和实践能力的培养。
2 加强规范管理。加强规范管理，是毕业论文质量保障的抓手。珠江学院按照毕业论文教学管理工作的特点，逐步构建毕业论文质量保障的长效机制。一是建章立制。制定了《本科学生毕业论文(设计)工作细则(试行)》《本科学生优秀毕业论文(设计)评选与奖励工作细则》和毕业论文教学工作计划以及中期检查等教学管理制度，明确了各学科专业毕业论文格式规范和质量标准，为系、指导教师和学生开展毕业论文教学工作提供制度平台。二是将毕业论文写作课程列入人才培养方案，以加强对学生毕业论文写作能力的训练和培养，切实提高学生毕业论文写作技能和水平。三是加强指导教师管理。珠江学院明确了毕业论文指导教师的资格标准与工作职责，并坚持选拔有一定学术水平、责任心强的教师担任毕业论文指导教师。同时，建立指导教师指导毕业论文培训制度。在毕业论文教学工作开始之前，由各系分别对指导教师进行统一培训，以提高指导教师的指导水平和质量。四是加强学生教育与管理。各系针对各年级学生毕业论文教学及教学管理实际，围绕学风和安全等主题，以专题的形式对学生进行教育，强化学生毕业论文教学期间的学生管理工作，确保毕业论文教学的正常秩序。
3 强化过程管理。强化过程管理，是毕业论文质量保障的关键。珠江学院针对毕业论文教学时间长的特点，将毕业论文教学管理工作分为前期、中期、后期，并围绕各个阶段的教学工作特点制定相应的教学管理措施，强化全过程管理。在前期阶段，主要是做好毕业论文教学工作计划、指导教师选拔与培训、选题与开题等工作。在中期阶段，主要是做好中期检查工作．重点检查指导教师指导情况、毕业论文教学进度完成情况、学生完成毕业论文工作的数量与质量情况以及毕业论文教学及教学管理存在的问题等。在后期阶段，主要是做好评阅、答辩、成绩评定、优秀论文评选、诚信评估、总结、归档等工作。珠江学院通过强化毕业论文教学全过程的质量管理，使毕业论文教学计划得到有效执行，教学各环节工作均得到有效落实，确保了按时按质完成毕业论文教学工作，保证了毕业论文教学秩序和教学质量。
4 实施问责管理。实施问责管理，是毕业论文质量保障的手段。珠江学院毕业论文教学工作坚持“统一领导、分级负责”的管理体制，实施问责管理制度。第一，实行责任人制度。珠江学院毕业论文教学工作分别由主管教学院长、教务处处长、系主任负责其职责范围内的教学管理任务，指导教师负责毕业论文教学质量的直接责任。同时，认真落实责任人制度，强调责任人必须切实承担起落实毕业论文教学的责任，保证毕业论文的教学秩序和教学质量。对不认真履行责任人责任，甚至违反职业道德和学术道德，对毕业论文教学造成不良影响或后果的，均按学院规定给予处理。第二，实行诚信承诺制度。指导教师和学生均应当签具毕业论文诚信承诺书，指导教师应当对学生毕业论文诚信质量负责。学生必须恪守学术道德，维护科学诚信。凡学生毕业论文被发现为抄袭或剽窃并经学院学术委员会确认属实的，均按照《学生考试作弊及违纪处分实施细则》给予学生适当处分。第三，实行督管制度。学院教学督导员按照“严督、善导”的工作方针，以问责的形式积极参与毕业论文全过程质量管理，并通过及时发现和参与解决毕业论文教学质量管理中存在的问题，从而对职能部门、系、指导教师以及学生起到引导和约束作用。
1.1毕业论文理论性太强，与工作实际结合太少
高职高专毕业论文与本科、研究生毕业设计要求不同，更加注重其实践性。但是现在很多高职酒店管理专业毕业生在撰写毕业论文时，理论性内容偏多，有些文字材料甚至是教材内容的搬家，使得毕业论文学术味太浓，这和高职类毕业生培养目标是不一致的。
1.2毕业论文抄袭现象较普遍
大多数院校都将毕业论文环节安排在最后一个学期，而这个学期也是学生找工作、实习的关键时刻，好多学生工作压力大，毕业论文写作精力严重缺乏。随着科技的进步和互联网的技术的发展，学生可以通过网络查找到很多类似的论文资料，有些学生为了图方便，将网上获得的论文资料直接复制，严重破坏了论文撰写要求的严肃性，不能起到毕业论文对提高自身工作能力和综合素质的作用。
1.3指导教师实践经验少，论文专业化水平低
目前很多酒店管理专业教师都是从本科学校毕业再到高职院校工作，自身专业实践较少，在给学生布置论文题目时导致理论性题目多，专业性强的题目太少，论文的整体专业化水平较低。针对目前高职酒店管理专业毕业论文撰写存在的诸多问题，笔者更加认识到毕业设计应改革现有毕业论文这种单一化形式的现状，在毕业设计的形式与内容等方面进行创新。
2毕业设计形式与内容的创新
通过毕业设计形式与内容的创新，一方面可以提升学生的综合职业能力，以毕业设计实习报告、毕业设计作品、服务流程优化方案、营销策划方案等形式来代替毕业论文写作，更具有实用性和适用性，有利于学生职业能力的可持续发展；另一方面，创新的毕业设计形式改变了论文的枯燥性，通过项目引领，任务驱动性更强，起到学生自主学习，自我创新的作用。
2.1撰写毕业设计实习报告
毕业设计实习报告是与专业紧密联系，加强校企合作，改革论文撰写途径，进行毕业设计创新的良好方式。实习报告通常是学生根据实习岗位及工作内容，结合实践过程中的实习心得体会进行写作。这种方式在一定程度上可以防止学生的抄袭，与实习酒店结合紧密，更符合就业导向和高职高专学生的毕业设计要与所学专业及岗位需求紧密结合的原则。
2.2设计毕业作品
结合酒店管理专业学生的顶岗实习工作需要，为更好检验学生的专业学习情况，充分发挥学生的想象力、创造力，毕业设计可以进行作品设计，例如进行酒店主题宴会设计。主题宴会设计一般由主题宴会花台设计和菜单设计两部分构成，两个部分都必须全部完成。主题可从商务宴、寿宴、婚宴、等任选其一。首先宴会设计要利用实习酒店自身优势，凝练主题，同时要注意分析目标顾客，有针对性地设计符合顾客需求，深受顾客欢迎的主题宴会产品，主题宴会设计要融入现代服务理念，综合运用所学知识，设计好花台、餐具、桌椅等，要求所有设备设施要与主题一致，注意整体的协调性。菜单也是宴会设计的重要组成部分，菜品名称要体现宴会主题，要注意菜品的营养均衡，菜肴的品种搭配，结构合理。学生可以自己完成，也可分组完成体现工作的协作性，要求学生形成文字说明材料并利用PPT进行宴会设计的总体展示。
2.3撰写服务流程优化方案
学生结合实习酒店自身情况，综合运用所学知识，理论与实践相结合，对酒店服务流程进行重新设计，优化服务过程，提高工作效率和服务质量。服务流程优化方案应以宾客为导向，体现整体服务的思路，例如有的酒店在客房服务流程的设计中，专业化分工过细，造成客房业务被分割成很多部分，由几个部门分别运作，人为地破坏了对客服务的连贯性，造成了部门间工作效率低，完成一件工作常常要经过许多部门协调配合，否则就不能正常完成，客房的工作人员多是招聘一些中年妇女，这些员工流失率较高，员工培训与管理的难度很大。学生针对酒店存在的这些问题进行认真分析，写出服务流程优化方案，对客房部的一些部门进行整合，提高员工待遇，组织机构扁平化运作等等，这些服务服务流程优化的措施对加强酒店管理也有很强的指导意义。
2.4撰写营销策划方案
酒店营销策划方案是酒店在市场销售和服务之前，为使销售达到预期目标而进行的各种销售促进活动的整体性策划。酒店管理专业学生可以分析营销策划中存在的问题并提出相应的建议，制定系统的营销计划及实施方案，及时评估营销效果，帮助酒店规避风险、获取更大的效益。例如酒店管理专业学生可以制定圣诞节营销策划方案，确定营销策划主题，明确市场定位、制定产品价格、选择营销渠道、设计促销方式等，帮助酒店增加客源，提高经济效益。
3毕业设计创新过程中的一些注意事项
3.1选题要结合工作酒店实际及岗位需要
不论采用哪种毕业设计形式，题目的选取一定都要结合实习酒店的工作情况，结合自己的岗位去写，有些题目可以和酒店经营管理人员结合共同拟定，这样更加具有针对性，毕业设计内容可以避免抄袭现象的发生。
3.2校企双方共同完成毕业设计的考核
在毕业设计考核方面，应该改革传统评价方式，由实习酒店兼职教师和论文指导老师共同对学生毕业设计进行考核，并分别按照一定比例加权平均得出最后的总评成绩。这种评价方式能将学生毕业设计成果、实习任务、岗位工作内容等有效结合起来，特别是实习单位酒店兼职教师对学生的评价显得尤为重要。酒店兼职教师对学生实习酒店情况非常了解，他们可以结合实际对学生毕业设计给出一个更加客观的评价。
3.3毕业设计答辩环节不可避免
关键词：本科毕业论文 化学类 质量 现状 对策
中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2014）08（b）-0235-01
毕业论文是本科教育的重要实践性教学环节，是培养科研、设计能力的主要方式，也是培养学生运用所学知识解决实际问题和进行知识创新的主要途径[1]。以化学类本科毕业论文为研究对象，发现毕业论文存在这样或那样的问题，毕业论文的质量有待提高和改善。该文从本科化学类毕业论文的现状及原因出发，提出了提高化学类本科毕业论文质量的对策和方法。
1 本科化学类毕业论文的现状及原因
1.1 时间安排的不合理
本科毕业论文安排的时间比较靠后，基本在大学的第8学期，而这学期正是学生正在忙于硕士考试面试，找工作，考编等，学生没有足够的精力来认真做毕业论文。
1.2 学生的重视程度欠缺
学生对本科毕业论文重视程度不够，多数学生认为只要随便应付一下就可以，毕业论文可有可无。甚至有及个别学生到网上搜索或抄袭他人的论文。
1.3 老师精力不足
个别老师责任心不够强，认为本科生做不出什么有价值的东西，不需要认真指导，只要通过就可以了。很多老师每人指导8～10个甚至跟多学生，由于学校别的教学任务很多，老师的精力有限，毕业冷文中老师指导跟不上步伐，无法对所有学生进行较为详尽的指导。
1.4 学校的资金配套跟不上
学校的配套资金不够充分，导致有些科研实验不能顺利进行，无法得到有价值的东西。比如，有学生合成出一个晶体，需要核磁共振，透射电镜等都达不到，只有XRD，红外光谱和紫外光谱，这显然对分析所合成晶体的结构是严重不足的，而老师的基金数额有限，无能力购买此类仪器。
1.5 安排毕业论文任务不够具体
安排毕业论文比较笼统，只说时间节点而没有具体的行之有效的措施监督毕业论文的各个阶段。虽然学院很重视文章的重复率，但文章的具体内容以及创新性重视不够。
2 提高化学类本科毕业论文的对策
针对以上常见问题情况，笔者认为需从以下几方面有针对性的提高化学类本科毕业论文的质量。具体对策如下：
2.1 合理调整毕业论文的时间
本科毕业论文的时间可以适当提前，这可以根据教师的自愿或学生的意愿进行。根据我对大学四年级做的问卷调查发现，65%的学生希望在考研和找工作之前完成毕业论文。毕业论文工作可以提到第6学期末或第7学期初进行，那时学生还没开始准备考研和找工作，学生精力比较相对充足。今年的毕业论文我将4个学生的毕业论文提到了第6学期将近结束的时候进行，有的学生暑假在学校开始着手做毕业论文，效果很好。
2.2 毕业论文选题要合理，试剂药品的申报时间要提前
本科毕业论文的选题要采取学生给题，学生自选课题相结合的方式。鼓励学生自选课题，指导教师负责给学生的选题把关。教师给题可以适当向指导教师自己的科研课题靠拢。选题结束后，就可以调研文献，选择要用的试剂药品，进行试剂药品申报工作了。因为从试剂药品申报，审批，招标到试剂药品到位大约需要4个月的时间，所以学院要督促指导教师提前组织学生选题并进行试剂药品的申报工作。
2.3 积极引导学生从思想上重视毕业论文
引导学生重视本科毕业论文，让学生明白本科毕业论文是对本科中所学知识的综合运用，对以后的研究生学业甚至以后的教学都是很有帮助的。一部分学生可能到中学任教，任教过程中有职称评定工作，目前评定职称要求有相应的论文。但是中学实验条件非常有限，所以完全可以在做本科毕业论文的时候完成一些科研工作，这样实现了毕业论文和以后要求论文的双赢。今年有2个学生从开始选题到实验过程以及初稿，终稿的准备中都是非常卖力的，选择了一个比较新颖的与食品分析化学有关的题目，毕业前已经被期刊接收并发表，在本科毕业论文答辩后被学院评为优秀本科毕业论文了。这样既让学生感觉到了成就感也比较成功的完成了毕业论文。
2.4 增强老师的责任心
增强老师的责任心，相信学生的能力，可以让学生从大学二年级开始试着在老师指导下申请学生科研立项，也可以让学生参与到老师的科研项目中，锻炼科研习惯，培养科研能力。每个老师都是从学生来的，只主要充分的锻炼，学生也会是实验操作以及数据处理的好手。在不影响学生正常学习的基础上，鼓励学生完成学生科研立项的申请以及结题工作，参与老师的科研项目，对学生未来的研究生学业起到非常积极的作用。
2.5 学院要有适当比率的资金配套
学院要重视毕业论文，给予适当比例的资金支持，毕竟化学专业需要的药品和仪器还是比较多的。适当配套较精密的仪器是顺利完成本科毕业论文的一个重要的前提。以合成某有机物为例，合成需要的药品及实际能比较容易的购买到，但是合成出后产品的表征是需要一些精密仪器的，只合成不表征的有机合成石无意义的，因为没有这些仪器的帮助确定合成的物质是目标物质，其他的性质都是空话。另外学院要着眼于毕业论文的全过程，加强过程监督，最开始有论文开题答辩，有中期检查，最后有又正规的毕业论文答辩，通过答辩不合格的可以让学生重新修改以及添加数据进行二次答辩。督促指导教师和学生按照套路顺利的完成毕业论文。
3 结语
毕业论文是学生大学四年本科学体能力的体现。对化学院的学生来讲，毕业论文不仅是所学知识的体现也是实验动手能力以及数据处理能力的体现。不仅学校要重视，知道老师和学生更要重视，指导老师需要按照学校的要求具体的引导学生重视毕业论文，真正锻炼自己的能力。老师要提前着手锻炼学生指导学生相关仪器的用法，指导学生学会处理相关实验数据。学校建立相关的考核机制，督促学生积极完成毕业论文。只有学校、老师、学生配合好，本科毕业论文的质量才能有好的保证。
参考文献
[1] 程华东.关于提高本科毕业论文（设计）质量的一点思考[J].华中农业大学学报 （社会科学版），1999，33（3）：77-79.
研究思路
1959－1990年为第一阶段，研究主要从社会心理视角出发，研究者以Gardner、其学生及其加拿大同事为代表;1991－1999年为第二阶段，研究主要从情景认知视角出发，以教育认知心理学的应用研究为代表;2000年以来为第三阶段，研究开始强调动机的动态性和复杂性，转向动机的过程研究，研究者以Drnyei、Ushioda和他们的欧洲同事为代表。在总结动机研究成果的基础上，借鉴Heckhausen和Kuhl的行为控制理论，Drnyei和Ottó提出了动态的二语习得动机过程模式(Drnyei2005a，2005b)。该模式涉及两个层面:动机实施顺序和动机影响。动机影响包括各种潜在的、为行为实施过程提供动力的源泉和力量，它分布在动机实施的各个阶段。动机实施顺序包括最初的愿望与要求、目标、计划意向、行为实施、目标实现和评价，具体可以分为三个阶段:(1)学习行为的激发阶段，包括目标设定、计划意向、计划意向的启动三个环节。这一阶段的动机影响涉及语言方面的主观价值、学习的快乐、工具性收获、实现目标的可能性、学校和家庭环境、自我调控的程度、学习任务的迫切性、机会和选择、目标的协调性、实施任务的困难、拒绝学习任务的代价等。(2)学习行为的实施阶段，包括任务的细化和实施、持续的综合评估、行为调控三个方面，三者共同构成动态的任务处理系统。这一阶段的动机影响涉及新奇、快乐、目标的重要性、处理问题的潜力、自我和社会形象、努力和成功的一致性、自主性、老师和父母的影响、学习评价、激励机制、课堂目标结构、小组活力、课堂氛围、学校氛围、任务冲突、注意力分散、备用学习计划、成本效益、自我调控能力等。(3)学习行为的评估和反思阶段，主要评价已经完成的学习任务和反思该学习行为对未来学习行为的启示。因此，这一阶段既是对最初计划意向的评价，也是新的学习阶段的起点。动机过程模式对于整体理解动机具有指导意义，也兼顾了动机的微观层面，但各种动机可能相互牵制，也可能受时间或者情景的影响，其实际运行不一定呈直线发展(Drnyei2005a，2005b)。受到“社会学转向”的影响，Drnyei和Ushioda(2011)提出了学习动机三个相互关联、抽象的动态框架:动机—认知—情感，进而提出了包含认知和情感因素的动机集合的四大要素，即兴趣、学习者信心十足准备接受任务的动机流程、任务处理过程和未来学习指导。依据他们的解释，兴趣和动机流程实际上大致与学习行为的激发阶段相对应，任务处理过程大致与学习行为的实施阶段相对应，而未来学习指导大致与学习行为的评估和反思阶段相对应。他们从强调动机的过程性转向强调动机的复杂性和动态性，但所提出的动机集合要素明显仍具有过程性特点。本科毕业论文写作通常包括教学、指导和答辩等环节，大致分写作前准备、写作过程和写作评估几个阶段，而且具备较强的社会性和情境性特点(王崇义2004;颜静兰，倪薇2005)。对于毕业论文的写作动机研究，Drnyei和Ottó的动机过程模式及Drnyei对动机的社会性和情境性的强调都具有较好的理论指导性。本文主要参考动机过程模式，兼顾动机的社会性和情境性特点，采用学生自我报告的调查方法，分析我校英语本科生毕业论文写作前的兴趣、写作中的动机变化、写作后的评价和反思。
研究设计
兴趣是首要的动机，与自我效能、自我调控等因素关系密切(Hidi＆Boscolo2007;Drnyei＆Ushioda2011)。因此，本研究以兴趣为中心，具体探讨以下问题:学生在论文写作前是否有兴趣?论文写作过程中写作兴趣是否有变化?若有变化，导致变化的因素是什么?论文完成之后评价如何，有何成效?动机变量之间以及动机变量与结果评价之间有何关系?毕业论文答辩结束后，我校124名2007级英语专业学生书面匿名描述了论文写作经历，简述了写作动机、过程和意义。为了进一步了解整个论文写作过程中学生兴趣的具体发展变化情况，之后又在学生离校前，通过QQ聊天和发送Email的形式征集了56名学生的论文写作意见。在对124名学生的回答整理归类时，否定毕业论文写作或者认为毕业论文只是毕业要求的回答记作1，认为毕业论文写作带来知识和能力收获或者是有意义的回答记作2。由于本文以兴趣为首要研究动机，因此证书型动机被归入否定毕业论文写作意义一类。在分析56名学生的回答内容时，以兴趣和态度动机为中心设定写作前、写作中、写作后三种变量。兴趣状况没有发生变化记作0，无兴趣或者有反向兴趣变化记作1，有兴趣或者有正向兴趣变化记作2;整体否定毕业论文写作记作1，整体肯定毕业论文写作记作2。同时，利用内容分析法整理出影响论文写作的动机因素，计算相应频次，然后用SPSS17．0对数据进行分析。
研究结果和讨论
1．论文写作前后的动机对比根据56名学生反馈的信息，毕业论文写作前有较大兴趣的学生共29名，没兴趣的共27名，有兴趣学生的比例略高于没兴趣学生。写作过程中，有14名学生的兴趣没有发生改变，占25．0%，其中包括9名开始就没兴趣的学生和5名开始就很有兴趣的学生;有22名学生受到了明显负面动机影响，占39．3%;有20名学生受到了明显正面动机影响，占35．7%。写作过程中有略微更多的学生受到了负面影响，但这些负面影响的决定性作用比较有限。仅有6名学生最初的写作兴趣消失;其余16名学生只是写作兴趣削弱，但对论文写作结果仍然持肯定态度。写作完成后，有18名最初对毕业论文写作持否定态度的学生改变了整体看法，这样在整体上对毕业论文写作持肯定态度的学生增加到了41名，占73．2%。具体结果见表1。在毕业论文写作前，虽然有兴趣的学生比没兴趣的学生仅多3．6%，不存在分布差异(p=0．789＞0．05)，但Mann-Whitney检验显示两组的兴趣表现强度之间仍然存在显著性差异(p=0．00＜0．05)，说明学生最初在整体上对毕业论文写作没有兴趣的假设值得怀疑。在写作过程中，兴趣变化的分布不存在显著性差异(p=0．395＞0．05)，但兴趣变化结果对写作评估具有决定性意义。写作结束后，持肯定态度的学生比持否定态度的学生多出46．4%，在最初的基础上提升了21．4%;卡方检验显示，两组之间存在显著性差异(p=0．001＜0．05)，学生的兴趣和肯定态度明显超过排斥态度，这说明毕业论文写作在整体上对学生没有意义的假设值得推敲。上述研究结果在考察124名学生对毕业论文写作的价值判断时得到了进一步印证。124名学生中，仅有10名学生认为毕业论文写作只不过是为了毕业证和学位证，没有实质性意义;其余114名学生都在不同程度上表达了对毕业论文写作的兴趣和肯定，总体上认为毕业论文写作对自己的知识结构或者能力水平有着积极影响，具有重要意义。卡方检验显示，两组数据分布之间存在显著性差异(p=0．00＜0．05)。虽然较多研究认为英语毕业论文写作存在很多严重问题(如韦森2009;罗明江，柳辉2010;盛国强，周永模2011)，但我们的两次调查结果均表明，大多数学生对毕业论文写作持积极态度，肯定了毕业论文写作的意义。2．论文写作过程中的动机因素对学生写作前兴趣和写作后评价的Spearman相关性检验显示，二者不存在统计学的相关意义(r=0．143，双侧p=0．294)。这说明写作过程对56名学生的论文写作态度和兴趣有着明显的影响作用，论文写作过程在意义建构中起着关键作用。而我们要进一步探讨的问题是:论文写作过程中都存在哪些动机因素?什么因素影响了学生在写作过程中的兴趣和意义建构?就毕业论文写作的个人看法而言，56名学生通过Email反馈的文字内容反映了以下多方面问题:(1)找到并理解所需资料或者获取有效信息，(2)论文写作的计划，(3)对所选择论文话题的兴趣，(4)指导老师的责任感以及对学生的评价，(5)毕业论文和毕业证书、学位证书的关系，(6)学校或者院系论文管理的合理性和效率，(7)找工作的情况，(8)各种考试，(9)同学和朋友们对毕业论文写作的态度，(10)网络资源的合理使用，(11)顶岗实习，(12)对英语写作的态度，(13)课程设置和毕业论文写作的关系。这些问题分别简写为13项变量:资料信息、目标和计划、话题兴趣、指导老师、毕业要求、论文管理、找工作、考试、同学态度、网络资源、顶岗实习、写作态度和课程设置。从当前相关研究来看，这些变量具有较高的可信性。经对比，它们与胡卫星、蔡金亭(2010)所探讨的影响英语学习动机减退的18个可测项目的语义之间有高度一致性。同时，变量的丰富性和情境性强于文莉、谢荷峰(2010)所探讨的文科类毕业论文质量影响因素。需要说明的是，依据Drnyei和Ottó的动机过程模式，资料信息、话题兴趣、目标和计划、写作态度等应该属于论文写作前动机因素，但因为它们在论文写作过程中持续发生作用，具有复杂性和动态性特征，所以在此作为写作过程中的动机因素来讨论。研究根据这13项变量在学生反馈中被提到的频次，使用SPSS17．0计算秩均值，并对变量进行排序，结果见表2。经Friedman检验，这13项变量在总体分布上存在显著性差异(p=0．00＜0．05)，对论文写作有不同影响。根据计算所得的秩均值，排在前十位的变量依次为资料信息、目标和计划、话题兴趣、指导老师、毕业要求、论文管理、找工作、考试、同学态度、网络资源。但是，这些自我报告的变量次序不一定反映了它们的实际影响，很可能只是反映了相关变量在被调查对象论文写作过程中的议题设置倾向。总体而言，各变量之间虽然有显著性差异，但Spearman检验显示部分变量之间存在不同程度的显著相关性，相互之间有交互影响。具体结果见表3。经Spearman检验，在0．05的显著性水平上，资料信息与话题兴趣之间呈正相关(r=0．269)，指导老师和同学之间呈正相关(r=0．285)，顶岗实习和找工作之间呈正相关(r=0．328)，网络资源和目标计划之间呈正相关(r=0．265)。这些相关数据表明:在一定程度上，资料的难度和丰富与话题兴趣之间相互促进，同指导老师的交流和生生交流之间也相互促进，顶岗实习与找工作之间相互传递精神压力，目标计划与网络资源的利用率之间相互促进。因此，切实解决本科毕业论文写作过程中的主要问题，比如如何引导学生找到难度合适的学术资源或者帮助学生理解中英文信息，如何在管理上促进师生之间的对话，如何建立和促进资源共享，如何疏导已经找到工作和尚未找到工作学生的精神压力，如何发展学生的多任务处理能力，如何引导学生制订计划，如何帮助学生获取和利用网络资源等，将有效增强学生的信心和自主决策能力，促进正面动机效应，从而有助于提高学生的论文写作兴趣、写作投入程度和写作水平。同样在0．05的显著性水平上，话题兴趣与毕业要求、找工作两项变量之间都呈负相关(r=－0．298，r=－0．326)，毕业要求和目标计划之间也呈负相关(r=－0．276)。这说明在毕业论文与学位证获得等工具性目标挂钩时，学生对于论文话题的兴趣、提前计划的可能性和对于论文的期望值反而会降低，而且找工作也会影响学生的论文期望值和写作兴趣，进一步体现了学校的管理和教育机制对学生内在动机的消极影响。在0．01的显著性水平上，找工作与考试、网络资源之间呈正相关(r=0．868，r=0．377)，这说明学生越是忙于找工作就越是忙于考试，而且越是忙于找工作就越是依赖获取便捷的网络资源。毕业要求和资料信息之间呈负相关(r=－0．427)，这说明越是强调论文写作的工具性目标，学生就越是捡方便的做，付出的努力反而越少。因此，如何消除或者尽量减少毕业要求、找工作和考试所带来的负面动机效应，最大限度地实现培养目标，这是改革毕业论文写作、提高论文水平的重要议题。部分变量和56名学生的最终评价之间也存在显著相关性。在0．05的显著性水平上，学生的最终评价分别与资料信息、话题兴趣呈一定正相关(r=0．291，r=0．283)，说明资料信息越充分和有用，学生对话题越有兴趣，他们最终对毕业论文的反应可能越肯定。在同一显著性水平上，学生的最终评价分别与找工作、考试呈一定负相关(r=－0．284，r=－0．284)，进一步说明了学生越是忙于找工作和考试，就越是否定和贬损毕业论文写作的意义，这与王崇义(2004)、文莉和谢荷峰(2010)等对毕业论文存在问题的分析一致。在0．01的显著性水平上，学生的最终评价与院校的论文管理呈中度负相关(r=－0．411)，说明院校的论文管理越不合理，学生越是反感和抵触毕业论文写作。由此可见，充分发挥资料信息和话题的正面动机效应，设法降低找工作、考试、论文管理的负面动机效应，对于毕业论文写作改革具有重大的实践意义。
动机研究对论文指导和写作的启示
从上述动机分析可以得出如下结论:首先，本科毕业论文写作过程比较充分地体现了Drnyei(2005b)讨论的系列动机，并体现了中国文化语境的特殊性。多数本科学生在毕业论文写作前有期待、希望或者兴趣。论文写作过程中的动机变化导致部分学生失去兴趣，但更多的学生产生了兴趣，且大多数学生在写作结束后对论文写作给予了积极评价。其次，资料信息、话题兴趣、目标和计划、指导老师、毕业要求、论文管理这些变量在学生心目中的议题关键性超过找工作、考试、网络资源使用、顶岗实习等，并且多数因素都是外在动机，符合归因理论的基本规律。这两点暗示了学生对毕业论文写作的重视和对其外部环境的变革需求。最后，虽然诸多动机变量之间有相互促进作用，但也有部分变量之间呈负相关。毕业要求、找工作、考试、论文管理等外部因素扮演了典型的负面动机角色。从整体来看，本科学生对毕业论文写作持肯定意见，但在实施毕业论文写作教学改革过程中，需特别注意写作前的动机激发、写作中的正面动机保持和负面动机控制，建议具体从以下几个方面着手:(1)论文写作中要培养和发挥学生的自主性。自主性不仅是学习的重要动机变量，也是建构主义的本质属性，对英语写作水平有着较大影响(Drnyei2005b:91－99;刘儒德2005;唐芳，徐锦芬2008)。《国家中长期人才发展规划纲要(2010－2020年)》和《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010－2020年)》也对发展学生的自主能力提出了要求。(2)在不违背《高等学校英语专业英语教学大纲》关于论文写作相关规定的前提下，尽量照顾学生兴趣和就业的多元化需求，探寻毕业论文写作与找工作、考试、顶岗实习等之间的结合点，实现科研与实践的融合，促进学生外在动机的积极转化，争取教和学的双边互赢(Hidi＆Boscolo2007:13)。(3)帮助学生利用在线、离线资源获取和理解资料，培养学生的信息和文本处理能力，促进有意义的输入，发展学生解决问题的能力。有学生反映:“每次写好了，老师又说有问题的时候，或者周围的人直接拿别人学校的论文来用的时候，我就特别不想自己写，想抄现成的。”因此，还应考虑运用技术手段监督论文写作教学和指导等环节，利用过程写作和技术手段防止、遏制学术欺骗行为，避免给学生整体学习动机带来伤害。(4)灵活管理，提倡网络写作模式，开发写作资源和写作平台，建设毕业论文写作社区，方便写作时间和地点的选择，实现写作全程在线支持，避免“为了论文跑来跑去，觉得无论在身心还是在MONEY上都付出了很多”;陈洁(2010)、王雪梅(2011)、陈正伦等(2012)都提出了这方面的改革尝试。(5)提高指导教师素质，为学生论文写作提供可靠的帮助。有学生反映:“从很多人包括有些老师那里都听说过:本科论文不过是抄，本科生写不出什么新的东西，所以也就没什么动力去写了。”也有学生抱怨:“交给指导老师看后，答曰没有思想，是说明文!汗!只好修改再修改，完稿。写作过程中还有不少坑爹的事。”因此，指导老师自身应提高对毕业论文写作的认识，不应负面指导学生。(6)尽早介入，使论文写作融入课程设置。引导学生早作打算，避免让学生“觉得这只是学校按照教育局或者啥走的一个过程而已，形式化的东西本来就不招人喜欢。况且，我们从大一或者更早开始就没有系统地学习过或者接触过怎样写论文，甚至从哪方面入手都不晓得。一到大四，学校就喊你交论文!”(7)考虑目标实现的可能性，调整毕业论文写作要求，认清本科毕业论文和硕士毕业论文之间的区别，在创新性、学术性、规范性和语言文化能力等几个方面做出适合本科生实际情况的界定。对此，有的学生的回答很具启发性:“虽然很不专业，甚至很肤浅，但是吾笔写吾心，结果就另作他算吧。或许，以后通过更加专业、深入的学习，会创造出自己喜欢、大家认可、更加深刻的作品。”英语毕业论文写作是一个跨文化的多任务情景，既涉及英语写作的真实语言文化环境，也涉及所在院校毕业论文的写作环境以及学生自己的学习和就业环境，具有高度的复杂性。院校的课程设置、论文管理机制和教师的指导机制需要适应这个跨文化的多任务情景，提高教育服务意识，开发技术简化或自动化写作程序，多方面激发学生的论文写作动机，想方设法转化负面动机，提高学生毕业论文的质量。Drnyei(2005a，2005b)、Drnyei和Ushioda(2011)的过程动机理论与动态动机理论兼顾社会文化、认知心理层面，共同指出了任务实施过程中动机的过程和动态特征，比较符合英语本科毕业论文写作的现实情况，具有较大的理论指导意义。
从本研究的调查结果来看，英语本科学生整体上对毕业论文写作有较大兴趣。写作过程虽然变化多端，但论文写作的意义具有较强显著性，多数学生都有较大收获，并对毕业论文写作持积极肯定的态度。正如一位学生所言，“实话实说，我不是学习很出色的人，每次一听说要写论文我都觉得很痛苦，但是到最后我还是发觉自己在写的过程中学到了东西。”取消英语本科毕业论文写作的观点缺乏严格论证，与本研究的结果不相吻合，也与相关的理论探讨(时伟2010)相违背。但英语本科毕业论文设计确实存在很多问题，学生的写作动机普遍不够强烈，正面动机的保持也还存在很多变数，亟须创设更多真实的论文写作情景和开发写作技术以服务于学生，帮助学生适应跨文化、多任务的英语论文写作环境。最后，值得一提的是，教师和研究者们反复指出的毕业论文写作的英语语言能力问题(如王崇义2004;黄晓苑2005)在本研究的学生自我报告中并没有凸显出来，这需要进一步探讨。此外，由于本研究的对象为二本师范院校学生，他们体现了诸如顶岗实习等情境性动机，但没有体现诸如出国等其他情境性动机，研究样本也不具有统计学的随机性和代表性，需要更科学的方法、更多的研究来验证本研究结论的可靠性和适用性。
本文作者：陈正伦工作单位：南京财经大学外国语学院
(一)提炼汉语言文学核心课程的理论精华，培养大学生的人文素养
培养大学生的人文素养是汉语言文学最基本的教育责任担当，也是汉语言文学成为一切学科的基础，并区别于其他学科的最根本的差异所在。要培养大学生的人文素养，必须以科学、合理的人文类课程为知识载体，因而制定相应的课程并完善相应的课程内容，这是培养大学生人文素养的前提。从目前的专业现状来看，培养大学生的人文素养反映在课程内容上的要求主要在于:
1．整合课程内容，合理取舍，“有所为，有所不为”。汉语言文学专业的核心课程中往往蕴含着深刻道理，学生通过这些课程的学习能够潜移默化地提高自己的人文素养。因而在大学生人文素养的培养问题上，应该主要抓好“中国古代文学”、“中国现当代文学”、“文学理论”、“古代汉语”、“现代汉语”等核心课程内容的建设，舍弃一些跟专业无关的课程。
2．加强汉语言文学专业的核心课程的教学。在课程内容的改革中，着力打造汉语言文学专业骨干课程的核心价值，在教学内容上充分挖掘核心课程在人文素质教育中的主导作用。如将汉语言文学专业的核心课程的教学大纲进行整体规划式的修订，并进一步建设成校级精品课程。在教学过程中，教师应该将核心课程中蕴含人文素养的理论核心与教学内容紧密联系，在增强学生对传统文化自信的同时，提高学生的人文素养。
(二)与培养应用型人才目标对接，整合优化课程内容，培养学生综合能力
1．培养学生的思辨能力。文学思辨是汉语言文学专业人才发掘艺术潜能，培养艺术气质的重要素质，也是一切文学作品创作的思想源泉。因此，课程内容应以培养学生的综合能力相适应。课程内容应该凸显理论归纳。如从古代汉语、现代汉语课程的文选、语法、词汇的讲授中给学生归纳出汉语言的发展规律;从《水浒》、《红楼梦》等经典名作的讲述中，结合故事情节给学生归纳总结文学创作方法及经典中表现出的处世哲学，并且要把这些归纳和总结在教学目的中有所体现。
2．培养学生的口头表达能力。口头表达能力是对汉语言文学专业学生的应用素质要求之一。由于汉语言文学专业毕业生往往要从事文秘、记者、编辑、行政管理人员、语文教师等工作，这些行34业都要求从业人员必须具备良好的口头表达能力。为了培养学生“说”的能力，一方面在课程的设置上，应该安排说话类课程群，如“演讲与口才”、“普通话训练”、“辩论技巧”等课程;另一方面在其他课程内容的安排上，应该适当安排相应的内容让学生自觉练习“读”、“讲”、“说”、“辩”等技巧，以提高学生口头表达的能力。
3．发挥写作课程的理论优势，加强学生的写作实践训练，培养学生写作能力。写作能力是汉语言文学专业人才必须具备的专业素质之一。在课程内容教学过程中，教师在强调写作基础知识的同时，应该理论联系实际，加强学生写作实践训练。在目前的实际教学中，虽然汉语言文学专业安排有“基础写作”、“新闻采访与写作”、“文书写作与处理”等写作类课程，但是这些课程学时有限，教师能在有限的学时讲完写作理论部分已属不易，留给学生写作训练的机会就更少，学生实际写作能力并没有因为有这些课程的开设而有所提高。因此，培养学生“写”的能力，必须在发挥写作课程理论优势的同时，增加写作类的实践作业，加强学生的实践写作环节。与此同时，开设写作实践课作为专业选修课，增加写作训练的课时，要求进行写作训练，并对写作的作业进行检查考核，从而提高学生的写作能力。
4．加强公共必修课与学科基础课内容的实用性，强化学生办公、制作等操作实践，培养学生的动手能力。
(1)课程设置与内容应与初衷相结合。如公共选修课“计算机应用基础”课程设置的初衷是教会汉语言文学学生如何利用现代化的办公设备完成办公室的日常工作，如一些文秘工作中常用的复印机、传真机、扫描仪等办公设备的正确使用技巧。但在具体的课程内容中，只安排了日常软件使用技巧的学习内容，而忽视了教授学生利用现代化的办公设备。
(2)避免学科基础课程的理论化。如“社会调查研究与方法”等课程本应给机会让学生到社会上去参与实际调查，但其教学内容却主要是课堂理论教学，使实践课变成了理论课。基于以上的种种问题，笔者以为，培养汉语言文学应用性专业人才应该积极加强课程的实用性。
5．课程内容凸显“授人以渔”，培养学生的创新能力和调查研究能力。随着信息时代的到来，新知识的不断涌现使学习成为每一个社会公民所必须掌握的基本能力。有意识地培养学生的学习能力在教学中显得格外重要。因此，在课程教学内容中应该体现学习方法的教授。如在“文献检索与利用”课程中应该有文献检索技巧的相关内容;在“文学批评方法”、“文学理论”等课程中也应该给学生讲授文学批评和评论方法。在“中国古代文学的讲授”中，结合《文心雕龙》、《诗品》的相关理论以及历代的文学评论家的评论技巧教给学生鉴赏和评论文学作品的方法。
(三)立足农业院校实际，进行课程改革，走具有农业特色的汉语言文学专业办学之路
从农业院校汉语言文学专业的教学实际效果来看，一定程度上取得了普及中文专业知识的作用，毕业生的就业岗位也较为广泛，如中学教师、企业文秘、村官、出版社及广播电台的文字编辑等。但是，作为农业院校的中文专业，在农业院校中处于边缘化的尴尬地位，和综合类大学、师范类大学相比，差距极大，没有明显的办学特色。在以农为主的大环境下，存在着专业办学历史太短，积淀太浅，基础设施薄弱等现实问题，不能在农业院校的大环境内取得广泛的影响和辐射作用，以至于专业教师缺少教学动力和支持，学生与其他院校的汉语言文学专业的学生相比，无形中有自卑感。因此，要想改变这种现状，就必须进行课程改革，彰显农业院校的中文专业的特色和优势。
1．探索和改革教学内容，体现“农”与“文”的结合。高等农业院校一般都有着自己的农业特色和优势，农业方面的相关教学资料也相对比较充实。因此，教师在中文专业的教学中，应将农业院校的优势与文学结合起来，形成“农”与“文”的交融，凸显出高等农业院校中文专业的特色与优势。如在古代文学课教学中，就可以尝试“农”与“文”的结合。历代文学作品中有大量和农业相关的作品，且非常丰富:《诗经》中有大量的农事诗，全唐诗、全宋诗中也有大量的农事诗，教师在教学中，应在保证基本的文学知识传授的基础上，有意识地重视与农业相关的作家作品的讲授。如在讲授农业文学作品时，把劳动工具、劳动场面、植物品种的图片、农耕习俗等运用在多媒体教学中，以增加教学效果。当然，作为汉语言文学专业，在“农”与“文”的结合中，要注意适度，不能偏废“文”的根本，极端地一味强调“农”和“文”的结合，而忽视中文的“当行本色”，那就过犹而不及了。
2．进行课程改革，突出农业特色。农业院校的课程设置应以培养为农村、农业、农民服务的复合型人才为目标，其课程设置应结合自身优势，设置一些农业文化、农业历史、中国农耕文化概论、农业文献、民间文学等课程，甚至建议开设本省地方文化课程，以体现农业院校的独特优势和特色。这样，就能立足农业院校实际和特色，走出一条特色鲜明的农大汉语言文学的独特道路。
二、汉语言文学专业课程体系优化的思路
(一)针对学生学习实际，适当调整课程科目
调整必修课科目，在必修课中增加“中国农耕文化概论”、“社会调查研究”等课程，以提高整个课程体系的综合程度。同时，取消课程内容不适合汉语言文学专业学生实际情况的课程。如“高等数学”课程的设置，汉语言文学专业学生毕业后从事与高等数学相关工作的寥寥无几，且学习起来也比较困难，对学生并无大益。因此，课程设置应符合各专业课程教学内容的实用性，这样才能调动学生学习的积极性，保证教学效果。
(二)眷顾市场需求，调整课程内容，突出实践课程
课程内容是实现人才培养目标最核心的部分，因此课程内容应与人才培养目标对接。但农业院校汉语言文学专业的课程设置往往向其他师范院校汉语言文学专业学习，实践课程设置较少，理论课程较多。应用型汉语言文学专业人才的培养，必然要求汉语言文学专业培养的学生具备一定的听、说、读、写等能力，因此在教学计划制定和课程内容设置过程中，必须充分考虑学生实践能力的培养，加强实践教学和个性化的教学平台，如开设“三字一话”、“演讲与口才”、“新闻采访与编写”等实践课程，以加强学生的实践能力。
(三)强化基础课程，厚基础，宽口径
农业院校汉语言文学专业的设置还要考虑生源基础和当地社会经济实际。因为农业院校的学生大多数来自农村或者文化落后的偏远地区，且因为多年的应试教育，学生的口语表达和书面表达能力普遍欠缺，尤其是实用性文书的写作更是弱项。因此，农业院校在办中文专业时，就必须夯实汉语言文学专业基础，加强学生的文字基本功，以适应社会各行各业的处理文字的需要。因此，应在加强现代汉语、口语交际等课程的教学的基础上，从基础写作到应用文写作、文学创作、毕业论文写作循序渐进地对写作课程进行改革，并要求学生在大学期间必须为校报和院刊投稿;另外，为拓宽就业渠道，应专门设置新闻类课程，如“新闻采访与写作”、“新闻编辑学”、“传播学概论”等，培养学生新闻写作综合素质。只有这样，培养的学生才能具备扎实的文字功底，不论将来去何种部门工作，学生都可从事办公室、文秘、新闻宣传等综合性工作。
(四)转变观念，构建科学合理的课程体系
跟理工科学生相比，文科学生的实践能力较差，因此汉语言文学专业在课程体系优化方面，必须在保证中文理论课程体系基本完整的前提下，考虑农业院校实际，充分利用现有的教育教学和学术资源，文理交叉，重视电子信息类课程(如办公自动化、电子商务与政务、网络营销等)的开设，增加社会学类课程(社会学概论、社会调查研究与方法、传媒社会学等)，扩充专业实践课程(三字一话综合实践，经典影视作品鉴赏与评论、经典文学作品阅读与写作等)，从而培养学生的信息素养、教会学生科学的思想和方法，培养学生的创造性思维，提高专业综合素质。
三、结语
【关键词】 本科生；毕业论文；提高质量；途径
一、大学生毕业论文质量现状
毕业论文工作是本科教学工作的一个重要环节，是衡量本科教学管理水平的一个重要指标，是学生四年学习的一个有效总结。在本科教学中具有不可替代的作用，既是提高学生实践能力和综合素质，培养学生创新精神的重要途径，也是从多方位评价学生的一个重要手段。
近几年来，随着各高校招生规模扩大和高等教育大众化的到来，生源质量明显下降，［1］学生和指导老师比例也逐年增大，在某种程度上已经严重影响到毕业论文的质量。同时毕业论文的管理也存在一系列问题，集中表现为缺乏科学、规范的管理制度，对毕业论文各个环节的督导监控力度不够，难以确保毕业论文的质量。具体表现为以下几个方面:
一是指导教师人数缺乏、指导不力；二是存在一定不良学术风气；三是缺乏完善的信息化管理措施；四是过程监管不到位。
二、提高大学生毕业论文质量的对策
学院作为高等院校的基层管理组织，其对学生毕业论文组织管理工作的优劣程度直接影响着毕业论文工作的效果和毕业论文的质量。为此，建议学院从以下几个方面加强毕业论文过程监控和质量管理，在管理中加入更多实质性的工作内容，确保毕业论文保质保量地完成。
1、加强教师对毕业论文指导，端正学术风气
指导教师是毕业论文教学的主导，其工作贯穿于整个过程，充分发挥指导教师的作用是保证学生毕业论文质量的关键。应选拔具有较高的学术造诣、丰富教学经验且认真负责的教师来担任指导教师；学院可设立本科生导师制，即学生可根据自己的兴趣和具体情况，选择相关研究的导师给予指导；［2］每位导师指导学生原则上不得超过8人；师资不足也可尝试与社会联合培养，如请校外经验丰富的相关专业人员，或同实习单位、用人单位联合培养；此外还应加强对学生的学术道德教育，防止和及时制止学生抄袭、拼凑或网购论文等不良现象的产生。
2、加强规范化建设
毕业论文是学生通过所学专业知识和技能，分析解决问题的一个综合性教学环节,是人才培养计划中的一个重要组成部分，是全面考核毕业生专业素质的重要尺度。然而，随着我国高等教育进入大众化教育阶段，高校中普遍存在着毕业论文质量不高、社会实践形式主义和毕业实习脱离生产实际的倾向。究其原因是很多教学管理者对毕业论文管理工作不够重视，缺乏规范性、可操作性管理，［3］致使本科毕业论文质量整体下滑，大大影响了毕业论文在人才培养中的积极作用。因此，促进毕业论文工作的规范化建设，加强规范化管理，使毕业论文工作的过程管理制度化、科学化，已经成为全面搞好教学管理，毕业论文质量改进的一个刻不容缓的课题。
（1）建立、完善学院的毕业论文组织机构。毕业论文工作作为教学计划中的一个重要教学环节，不仅取决于毕业论文的各个环节，如选题、指派指导教师等“技术性”因素以及实验室、实践基地等“物质性”因素,更重要的是取决于该项工作的组织领导以及制度建设等“管理性”因素。学院应成立毕业论文工作领导小组，并加强组织领导、建立完善的毕业论文管理体系。如组长为学院院长，教学副院长具体负责毕业论文工作，同时成立开题论证小组、毕业论文答辩委员会和各答辩小组，认真做好毕业论文的指导、评阅、答辩、成绩评定等各项具体工作。
（2）建立健全规章制度。健全的规章制度是搞好毕业论文管理、提高毕业论文质量的保证。学院可根据学校相关政策，制订一系列规章制度来规范日常管理工作，如材化学院制定了《材化学院毕业论文工作计划》、《材化学院毕业论文工作实施细则》等规章制度，来加强对毕业论文各项工作的计划、管理、检查和监督。
该细则明确规定了毕业论文组织构成、工作程序、指导教师职责和学生义务等规定；工作程序方面对毕业论文工作的计划、选题、开题报告、毕业论文制作、评阅、材料审核、答辩工作、成绩评定、评优、总结等主要环节都做了明确规定；指导教师职责规定了为保证指导质量，指导教师指导学生一般每周不少于1次，总指导次数不得少于8次;学生义务和要求规定了学生必须参加毕业论文的各个训练环节，自觉培养严肃认真、实事求是的科学态度和良好的思想作风，独立完成设计任务，不得弄虚作假或抄袭他人成果。这些明细规定使学院毕业论文管理者有章可循，被管理者有法可依，从而保证毕业论文管理工作在实施过程中不断改进、提高和发展。
3、加强信息化管理建设
近年来，本科生毕业论文规范性要求越来越高，省教育厅检查力度也逐年增大。这就要求学院在平时教学工作中应加强检查。而目前若仍采用以前的手工操作方式，显然已不太可能就一些具体的格式统一进行调整，因此实行毕业论文文档电子化势在必行。因为学生上交毕业论文材料的不确定性，另外学生上交材料后有时还需要修改，指导教师必须及时跟踪上述内容，指导工作量之大可想而知。
为了进一步提高学院对学生毕业论文质量监控与管理，学院可采用基于WEB的本科毕业论文管理系统，通过该系统完成对毕业论文选题、论文综述、开题报告等基本格式模板制作，并对毕业论文材料上网端口进行设置，设置管理员和学生上网网关和权限，最后将毕业论文资料汇总，评价和网上统一编排，并将该系统实践于本科毕业生的毕业论文。让学生在网上上传所有的毕业论文文档，用电脑自动对学生的毕业论文纪录进行划分单元，打印相关资料，最后将成绩输入电脑。
基于WEB的本科毕业论文管理系统管理方便，特别适于教师的查阅和修改，也便于学生根据教师的要求修改毕业论文。而且环保经济，节省大量的纸张，操作简便，所有的后台运算都交给电脑处理，大大减少了教师的工作量，而网络技术的发展，也大大方便了学生，同时也为进一步提高毕业论文的质量及毕业论文的过程环节控制提供了新思路。建议逐步将该系统推广应用到研究生毕业论文，最终实现全院毕业论文电子网络化管理。
4、强化毕业论文质量监控与管理
20世纪80年代中期，在方兴未艾的改革开放大潮中，一种崭新的企业管理理论——企业文化，于1984年前后传入中国后，并迅即引起了我国企业界和理论界的广泛重视。历经30年的探索实践，在中国企业界汇聚成了一股奔腾不息的企业文化建设的时代洪流，如今企业文化已经成为中国特色社会主义文化的重要组成部分，成为推动中国企业改革发展稳定和科学发展的强大精神动力和持久智力支持。
2013年也是中国企业文化研究会成立25周年。当我们站在中国企业文化建设30年的历史坐标点上回望时，便不难发现：在全面推进中国企业文化建设的宏大队伍中，在以文化力软实力提升企业综合竞争力的伟大进军中，中国企业文化研究会的地位与作用重要而独特，堪称中国企业文化建设的扛鼎者：
中国企业文化建设的开拓者
自企业文化理论传入中国后，许多企业相继将之运用于管理实践。为了及时总结和交流企业文化建设的经验，深化与推广企业文化研究的成果，推动企业文化理论和中国企业改革实践相结合，提高企业现代化管理水平和企业的整体素质，推动物质文明与精神文明同步发展，促进企业改革发展与稳定，原中纪委书记、中顾委委员韩天石，原北京市人大常委会副主任、市顾委常委张大中，原冶金部钢铁研究总院党委书记张同舟、北京大学副教授陆嘉玉等同志多次酝酿创立中国企业文化研究会事宜。
1988年11月23至27日，是中国企业文化发展史上具有里程碑意义的日子。出席“企业文化理论与实践研讨会”的17个省市、80多个单位的百余名官产学代表，经过充分酝酿协商，成立了中国企业文化研究会。韩天石当选为理事长，张大中为常务副理事长，张同舟、于庆和、厉以宁、陆嘉玉等27人为副理事长，98人当选为常务理事、理事。自此以后，中国企业文化建设开始从自发走向自为，从局部推向整体。
中国企业文化研究会成立25年来，相继有一批年高德劭的领导者和知名专家学者，关怀和倾力于中国企业文化研究会及其开创性的事业。原中顾委副主任薄一波出任该会名誉理事长，李德生、程思远、吕东、袁宝华、马洪、李昌、郑必坚、贺光辉、高占祥、李超等出任顾问。全国政协常委、原十四届中央委员、担任过福建省长、商业部长、特区办主任、我国商业文化学的开创者和理论奠基人继任理事长，原人事部、纺织部副部长焦善民、原农业部副部长杜子端、原文化部副部长王济夫、原铁道部副部长国林、原理论局局长戴舟、企业文化领域的知名专家、杰出的组织者孟凡驰先后担任常务副理事长。国内许多顶级的理论权威和知名专家，如王珏、王锐生、厉以宁、吴敬琏、罗国杰、周叔莲、贾春峰、潘承烈、李燕杰等出任学术委员。他们经年累月、孜孜不倦地著述立说、宣传演讲、调查研究、策划指导、总结推广经验、开展培训研讨、推动组织建设，对中国企业文化的建设倾注了极大的热情和宝贵的才智。
在中国企业文化建设史上，中国企业文化研究会创造了一个又一个第一：举办了首届全国企业文化讲习班；出版了第一套企业文化系列丛书、第一部《中国企业文化大辞典》和中国第一部《中国企业文化年鉴》；建立了第一个全国企业文化建设示范基地；首度开展了全国范围内的企业文化优秀论文、创新成果评奖活动；注册开通了首家中国企业文化网站；兴办了第一个企业文化研究所；开办了第一个以企业文化为主要卖点的书店；完成了中国第一项企业文化国家规划研究课题；举办了第一个国家职业资格认定的企业文化师培训班，等等。
在中国企业文化研究会的大力推动下，全国企业文化组织和队伍得到快速扩充，地区性企业文化社团组织迅速遍及全国，多个行业主管部委、上百家集团公司按地区、按系统积极推进企业文化建设，在全国形成了建设企业文化的立体组织网络。
中国企业文化建设的引领者
中国企业文化研究会成立25年来，坚持以马列主义思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，秉承“方向正确、学术领先、行为规范”的宗旨，与全国理论界、企业界一道，探讨具有中国特色的社会主义企业文化建设道路，初步形成了具有中国特色的企业文化理论体系，推动企业文化建设由自发转为自觉，由自信走向自强，为全面提高中国企业的文化竞争力和企业软实力作出了重要贡献。
探索企业文化建设规律，促进了企业文化的中国化发展。企业文化传入中国之后，怎样将学习西方管理文化理论与中国国情、行业和区域特色以及企业个性结合起来，一直是中国企业文化研究会特别看重并为之努力的目标。曾经非常深刻指出：“中国企业文化发展最根本的问题，是企业文化的中国化问题。”他认为“西方文明与中国历史发展渊源有着明显不同。我们同西方的政治经济基础等方面都有很大差异，所以在发展企业文化时，就应当把外国企业文化与中国历史传统、政治传统结合起来。要想发展繁荣中国的企业文化，一方面要吸收国内国外企业文化的优秀部分，另一方面要把我们好的传统继承下来，在融合的过程中创新，实现两种文化的对接和超越”。“中国文化要超越世界，要融中西之学，走文化经济一体化之路，要创造有中国特色的企业文化”。张大中曾鲜明地提出：我们所要建设的是有别于西方的具有中国特色的社会主义企业文化。韩天石也指出：面向21世纪，中国企业文化研究会对建设和发展企业文化中带根本性的大问题应有自己的理解和说法，提出了要重点研究什么是中国式社会主义企业文化体系，中国式企业文化的结构内涵、要素和本质，中国式企业文化存在、发展的价值及评价标准等课题。
25年来，中国企业文化研究会从贯彻落实中国特色社会主义理论，应对经济全球化挑战、维护国家文化安全，促进人的全面发展和增强企业竞争力的战略高度，坚持在持续吸收与借鉴西方企业文化理论基础之上，为中国企业文化理论研究注入“中国元素”，使企业文化与中华民族文化传统、企业文化与社会主义核心价值观、企业文化与中国转型经济理论和国企改革理论、企业文化与区域文化等有机结合，先后提出了“企业文化是一门新型管理理论”“建设具有中国特色的企业文化”“企业文化坚持以文化人、以人为本的核心理论”“企业文化是适应经济文化一体化时代要求的纽带”“企业文化建设是坚持先进文化方向，促进两个文明相结合的有效方式”“企业文化是社会主义文化的生长点”等一系列重要理论成果。同时完成了中国第一项企业文化国家规划研究课题，对中国企业文化建设的方向引导和理论研究作出了独特贡献。
培育示范基地表彰先进典型，引领中国企业文化健康发展。从2004年开始，中国企业文化研究会先后在全国树立了一批各具特色的“全国企业文化建设示范基地”和“全国企业文化特色性示范单位”，总结评选出一批年度“十大典范组织”和“十大典范人物”，并通过中国企业文化建设基地、特色性示范单位的示范作用，以及典范组织和典范人物的引领作用，推进企业文化创新，提高中国企业的文化软实力、整体实力和市场竞争力。同时大力评选优秀企业文化研究成果，表彰在企业文化建设中涌现出来的先进集体和优秀个人，使“方向正确、学术领先、行为规范”的宗旨得到落实。
推出企业文化建设规划建议，提升中国企业文化建设的整体水平。为提高中国企业文化建设的整体水平，中国企业文化研究会从2009年启动了《中国企业文化建设十二五规划建议》（《规划建议》）起草工作。其在初稿呈中组部、国资委、求是杂志社等部门审阅、提交给企业广泛征求意见、并召开了《中国企业文化建设十二五规划建议》专家评审会的基础上制订。《规划建议》围绕我国国民经济和社会发展第12个五年规划的目标任务，突出科学发展观主题，把握加快转变经济方式的主线，以企业改革发展为中心，坚持以人为本、以文化人原则，坚持贴近企业贴近生活贴近职工，着力建设注重文化内涵时代特色国际视野的中国企业文化，提出了中国企业文化建设的“基本要求”“总体目标”“建设重点”“主要任务”和“保障措施”。《规划建议》之后，得到有关方面认可和高度重视，推进了企业管理水平和综合竞争力的整体提高，促进了企业和职工的全面发展。
中国企业文化建设的大学校
据不完全统计，中国企业文化研究会成立25年来，先后独立或与他人合办了近百场各种类型的大型培训班、研讨会、座谈会、报告会；对上千家企事业单位进行了培训；召开了数十次全国企业文化社团会长秘书长联席会；出版了数百部著作；与中央电视台、中央人民广播电台、首都钢铁公司等多家单位举办了企业文化城、企业文化广播讲座等活动，深化了企业文化的理论研究、知识普及和实践推广。尤其是十年来举办的“中外企业文化峰会”与“百人学术论坛”，在业界更是声名远播、有口皆碑。
“中外企业文化峰会”搭建理论与实践交流的大平台。自2003年以来，中国企业文化研究会先后成功举办了十一届“中外企业文化峰会”。十一届峰会，形成了三大特色：一是设立相关主题和论区，深化当年企业文化热点和难点问题的认识；二是采用官、产、学、研互动形式，开拓了企业文化中国化的新思路、新视野；三是跨国别、地区、行业和所有制界限，从广度与深度上促进了企业文化的交流融合，打造出中国企业文化品牌峰会。
如：2003青岛峰会设立了“中国企业文化建设20年与企业发展”“城市营商环境与优秀企业文化群体塑造”“国有企业的文化塑造”“跨国公司的文化互补与融合”“民营企业的二次创业与企业文化提速”“企业文化如何成为产品营销的王牌”“未来中外企业文化走势与企业现代化”“奥运商机与企业文化的作用力”等论区。
2004龙岩峰会设立了“国外知名企业文化借鉴”“国有企业资产重组中的文化整合”“SA8000与企业可持续发展”“建立海峡两岸经济区的企业文化作用力”“民营企业的发展与提速”“学习型组织建设中的企业文化提升”“以文化力推动经济力，以无形资产增值有形资产”等论区。
2005成都峰会设立了“企业文化建设与企业可持续发展”“国外企业文化建设走势及借鉴”“国有企业重组调整中的企业文化融合与创新”“树立自主创新意识，铸就民族品牌灵魂”“构建和谐企业与企业文化的作用力”等论区。
2006昆明峰会分设了“国外企业文化借鉴”“培育创新文化与构建创新型企业”“品牌塑造与企业核心竞争力”“文化管理、文化营销与现代企业发展”“企业安全文化与安全发展”“以科学发展观为指导，建设中国特色的企业文化”等论区。
2007太原峰会设立了“国际化进程中的企业跨文化融合”“弘扬晋商优秀文化的时代意义”“坚持科学发展、承载社会责任”“构建企业和谐文化的途径与方法”“企业文化的接力传承与创新发展”等论区和论题。
2008南宁峰会设立了“文化融合——企业跨文化沟通与借鉴”“文化建设——企业可持续发展的动力”“文化管理——企业管理的新境界”“文化个性——企业文化建设的灵魂”以及“文化力提升企业竞争力”“人本思想的本质内涵及其在现代企业的应用”“中国传统文化与当代企业文化建设”“现代企业制度建设与企业文化”“企业品牌塑造与企业文化建设”等论区和论题。
2009南昌峰会设立了“沟通交流——国外企业应对金融危机的思考””共度时艰——提振信心解放思想科学发展”“诚信立业——企业百年基业的坚实基础”“社会责任——打造和谐企业构建和谐社会”，对话论坛：”创新文化——引领自主创新铸就民族品牌”，主题报告：“践行科学发展观、建设中国特色企业文化”等论区；
2010北京峰会设立了“艰难辉煌——新中国创业发展期企业精神培育与实践”“基因再造——传统企业精神的发扬光大”“走向世界——新中国改革开放期企业精神形成与发展”“他山之石——国外企业精神内涵与实践”“中国企业家的人文修养”的论区和论题；
2011北京峰会设立了“中国企业文化实践综合经验报告”“创新文化、品牌文化、诚信文化、安全文化”“文化实践的规律与方式”“精细文化、质量文化、项目文化、班组文化”“静水深流、文化兴业”“企业文化30年实践与启示”等论区、论题。
2012珠海峰会围绕“企业文化深化与深植经验”“沿海经济特区企业文化建设启示”“诚信文化、责任文化、安全文化”“创新文化、经营文化、管理文化”“服务文化、转型文化、和谐文化”以及“国际化经营中的跨文化管理”等内容进行理论探讨和经验交流。
2013上海峰会围绕“改革开放35周年企业文化竞争力”主题，就“企业文化竞争力的作用”“企业文化推动企业生产力”“企业文化竞争力培育”“企业文化竞争力评价”“企业文化如何发力”“跨国企业文化竞争力比较”等进行了总结交流，探讨了“企业文化竞争力与企业经济发展”“企业文化竞争力的作用方式”“企业文化竞争力与企业转型升级”“提升企业文化竞争力要克服的误区”“用优秀文化提升企业竞争力”等课题。
每届峰会的召开，都紧扣时代主题，着眼于企业关注的热点难点问题，采取官、产、学互动的形式，精心策划，周密组织，周到服务，为广大企业提供深化认识、交流信息和推广先进经验的平台，有力地推进了中国企业文化建设事业的健康发展，受到广大企业和社会有关方面的好评，形成了具有一定影响力的品牌效应。
“百人学术论坛”塑造企业文化学术研讨品牌。自2007年以来，中国企业文化研究会还先后成功举办了七届“中国企业文化百人学术论坛”，并已经成长为一个有影响力、有指导意义的企业文化学术品牌。论坛坚持“搭建平台、破解难题、关注热点、融合共建”原则，每届论坛都精心设计一个极具现实意义的主题，通过交流上年度的研究成果，总结年度课题结项工作，新年度的研究课题，确保论坛能够引领企业文化建设方向、指导实践。七届“百人学术论坛”分别选取“三十年实践理论盘点”“践行科学发展观建设中国特色企业文化”“企业调整重组中的文化融合与国际化经营中的跨文化管理”“当前我国企业文化建设中的热点难点问题透析”“培育核心价值观推进企业文化管理”“筑基固本，强企圆梦——基层企业文化的建设与创新”为主题，破解企业文化应用理论与实践工作难题，致力于推动全国企业文化建设工作稳健发展，形成了“紧扣时代脉搏，精心设计主题；理论联系实际，专家与企业家同台交流；典型案例引路；学术成果，丰富企业文化理论”四大特点，赢得了企业界和学术界的广泛赞誉。
“中外企业文化峰会”与“百人学术论坛”的成功举办，共计有近百位国内知名专家学者、70多家国内知名企业和来自美、英、德、瑞士、韩等20多家国外知名企业企业文化研究成果，交流企业文化实践经验。每届峰会人数多达五六百人，每届学术论坛与会代表平均在250人左右。这使中国企业文化研究会成为研习企业文化建设理论、交流企业文化建设经验的大会。
中国企业文化建设的主教练
中国企业文化研究会成立以来，不仅发挥着推动中国特色企业文化建设火车头的重要作用，而且还有效地发挥着指导企业进行企业文化建设的主教练作用。
大力开展企业文化咨询、测评等服务项目。研究会成立不久，便把"立足企业、服务企业"奉为圭臬，将为企业进行文化咨询策划工作作为其核心业务之一。研究会分别设置了“学术部”“CI研究中心”“测评中心”“信息中心”等部门进行企业文化咨询策划、课题研究和测评工作，汇集了一批具有较高理论修养、丰富实践经验的咨询策划专业团队，并聘请我国知名专家学者担任顾问。多年来，研究会先后为北京同仁堂集团、中国联通集团、首都机场、中国工商银行、中国农业银行、中国建设银行、中国人民保险公司、央视集团公司等不同地区、不同行业、不同所有制的数百家大中型企业及事业单位，进行了企业文化的审计、策划、设计、咨询、论证、测评工作，对上千家企事业单位进行了培训；帮助这些单位加强了管理，提升了企业管理能力、塑造了品牌形象、增强了企业竞争力。其角色和作用堪称中国企业进行文化建设的金牌教练。
