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学校双培工程汇报材料

时间:2023-01-23 08:59:52

开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇学校双培工程汇报材料,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。

学校双培工程汇报材料

第1篇

万文举的遭遇是个人的悲剧,但更是科研体制的悲剧,是科学的悲剧。

水稻的第三次突破

1993年10月22日,是改变万文举命运的日子。这一天,包括中科院学部委员在内的中国18位水稻界权威出席现场评议会,认定应用浸胚法将玉米DNA导入水稻取得重大突破,湖南农学院副教授万文举成为世界第一人。

由中国植物研究界闵绍楷、袁隆平、颜昌敬三位权威亲笔签名的鉴定意见写道:

“在湖南、湖北、江西、江苏、云南、贵州和海南等省的38个生态点进行试种,其中建新农场6300亩中稻平均亩产544.74公斤,3000亩晚稻平均亩产546.63公斤,同时具有米质较好,田间抗瘟性较强等特点。它是一个有生产应用价值的水稻新品系和宝贵的种质资源。”

“解决了前人未能解决的大穗、多穗与高结实率三者难以统一的矛盾,处于国际领先地位。”

在由国家教委、湖南省党政主要领导和全国著名专家参加的成果汇报会上,“杂交水稻之父”袁隆平评价“遗传工程稻的育成是水稻第三次突破”,“三次突破都是我们中国人搞成的。我跟万老师说,你这是大成果,以后开国际会议,我推荐你去作报告。”

之后,包括新华社、《人民日报》、中央电视台在内的中国30多家重量级媒体进行了集中报道。万文举和他的玉米稻一夜成名。

此后的一年多时间,媒体的宣传一浪高过一浪,直到玉米稻被农业部通报。

急功近利违规操作被捧杀

许多教职工记忆犹新,卖遗传稻种子时,是湖南农业大学历史上最辉煌的日子。络绎不绝的人流和大卡车堵住学校的火门,校园简直成了闹市。

原湖南农学院校长彭干梓告诉《望东方周刊》,由于当时学院正申请升格为湖南农业大学,缺名气更缺钱。校领导于是决定由学校高新公司和课题组卖种子,收入全部上交学校,学校和系里按比例分成。作为当时学校主要领导之一,他一直很内疚,这一冒险决定导致遗传稻被中途扼杀。

学校卖出稻种后,发动老师和实习学生分赴各地进行栽培指导,基本上没有出问题。同样是气候恶劣,1994年湖南衡阳种了几十万亩遗传稻,学校40多个师生前往指导,获得高产。

但建新农场、社会商贩和师生私下卖出的稻种,稻种的真实性打了折扣,因为当时的遗传稻种供不应求,最高炒到了每公斤近200元,无法保证中间没有掺假。加上遗传玉米稻本身存在的弱点,在栽培技术上有特殊要求,很多农民并没有掌握。

很快,学校尝到了急于求成的苦果。

1994年的秋天异常寒冷,和天气同样寒冷的是满怀希望的湘北农民的心。他们种下了不知是原种还是假种的神奇的遗传稻,收获的却是失望。

气候资料显示:自9月中旬到lO月中旬出现持续低温阴雨天气。寒露风来得早,阴雨寡照时间长,湘北于10月中旬就出现初霜。

这一年,全省秋收作物全面减产,部分作物颗粒无收,遗传稻也没能幸免。

接下来的是湘北临澧、澧县、湘阴三县数千农户集体索赔。负责处理此事的邹冬生教授回忆,当年许多稻种面临同样的遭遇,而没有通过审定的遗传稻因为得不到法律保护,只能面对索赔。

此后,湖南农业大学官司缠身,前前后后,学校和省政府出面赔偿的金额有近300万元。

湖南省农业厅总农艺师雷柄乾告诉《望东方周刊》,由于中国土地面积和气候条件相差很大,从对农民负责的角度,中国对新品种鉴定比国外多了道审定程序。对新品种进行对照区试,连续2年在丰产性能、抗性、米质上比老品种有优势,才能通过审定。

湖南农业大学贾大勇副教授也是当年课题组成员,他告诉《望东方周刊》,玉米稻当时被媒体一吹,连国外都知道了。全国都派人来要种子,实际上已不是试种性质,而是大面积推广了。而这个品种当时生育期比较长,只适合做中稻,但有的地方做了晚稻,导致严重减产甚至绝收。如果当时稳一点,严格按程序走,推迟两年再推广,将是另外一番景象。

事实上,从1994年底到1995年初全国各大媒体的报道可以看出,1994年云南、安徽、湖北的100多万亩遗传稻都获丰收,特别是云南还获得了全国单产冠军,真正出问题的地方所占的比例很小。

但此后,湖南农业厅将玉米稻违规推广造成重大损失的事实向上汇报,农业部为此发了通报。项目组解散,科研经费也没有了。有一段时间,湖南省的领导和湖南农业大学师生谈稻色变,更不用说继续支持万文举搞研究了。

全国品种审定水稻委员会委员、湖南省种子管理站副站长刘厚敖介绍,因为农业生产受自然条件制约太多,就是通过了审定的好品种也会经常遇到减产、绝收情况。2004年,湖南从湖北引进了“红莲6号”,在益阳、常德地区推广,没想到水稻扬花时遇到阴雨,发生稻曲病,这在湖南是第一次出现,通过专家鉴定,主要是农民没有严格按照栽培技术播种,加上是人力不可抗拒的自然原因,最后给农民做解释,没有赔偿。

退休老人续写传奇

万文举倒下了,但遗传稻却被一个基层农业科研人员继承了下来,他就是和万文举同岁的王子立。

王子立曾以“水稻控蘖增粒高产栽培技术”获得1997年国家发明奖,也是迄今为止中国水稻栽培技术领域惟一的国家发明奖。此前,中国的水稻栽培一直沿用日本技术。

在湖南张家界市,以王子立为首的7位退休老人组成“慈利水稻育种研究所”。这个被某些人评价为“丐帮”的民办研究所,却谱写了湖南乃至中国水稻研究的传奇。

被业界公认完全属于湖南自己的第一个通过审定的超级稻“培两优慈4”,就是“慈利水稻育种研究所”研制成功的。而其中所用的杂交父本是就万文举的玉米遗传稻。

王子立告诉《望东方周刊》,这么多年,他们一直用的是万文举的材料。每年,万都会把自己的玉米稻材料交给他们去选育。和王子立共同奋斗了12年的杨子朝介绍,作为基层的育种工作者,他们缺少理论研究和实验设备,如果没有万文举的玉米稻材料,他们很难出成果。

王子立介绍,他们培育的“培两优慈4”,在4年的“全省百亩超级稻高产示范”中,是遇到了高温、低温、干旱和水淹,都能高产的品种,2003年3月通过湖南省品种审定委员会审定。

慈利县人大常委会副主任邢祖才告诉《望东方周刊》,2000年慈利遭遇干旱。在国太桥乡国太桥村,插秧后总共只下了20毫米雨水,田里干坼,泥巴都晒成了白色。县里打炮人工降雨,下了40多毫米,水稻终于能够抽穗,但接下来还是干旱,水稻叶片都枯萎了一段时间。出人意料的是,几乎所有水稻减产,但王子立他们的品种竟然亩产高达640多公斤。零阳镇民和村12组则亩产超过700公斤。

王子立说,1992年,他作为湖南农学院聘请的10个全省栽培专家之一,去建新农场为万文举育种。之后,他又带了部分种子私下去慈利选育。

1995年,他在选育万文举的玉米稻时,发现了“一叶一心分蘖苗和一粒谷双苗株”,这是他在一生的水稻栽培中看到的惟一一次神奇现象,说明该品种有神奇的生命力。由此,坚定了他延续万文举未竞研究的信心。最终他在万文举玉米稻的基础上选育出了“培两优慈4”。

万文举告诉《望东方周刊》,这么多年,王子立一直邀请自己加入课题组,并成为这个民营研究所的成员。同时,在任何场合,王子立都承认成果的取得是在袁隆平院士的指导下,以万文举玉米稻为基础选育的。这种感动也使自己在继续研究玉米稻的同时,不计报酬年年为王子立他们提供玉米稻选育材料。

科研成果不能当政绩对待

许多人认为,玉米稻的夭折,和当地党政领导的政绩观有关。科研出了成果,领导就都来捧场,内行外行都表个态。一旦出现问题,领导没有一个站出来说话,玉米稻成果被全盘否定,彻底扼杀。

彭干梓告诉《望东方周刊》,当年许多专家都不相信遗传稻是真的。因为大家觉得转基因工程是个很尖端的学科,万文举的成功似乎太简单也太容易了。

1992年9月的一天,万文举拿着一束水稻来找彭干梓汇报,说是玉米稻,只见稻株比一般水稻高很多,穗长粒大,根部有类似玉米的气生根。

因为万文举只是教遗传学的教师,学校也拿不准。校党委召集湖南著名作物栽培专家刁操铨教授、康舂林教授、彭克勤教授等一批专家讨论,大家意见不一,但倾向于肯定其价值。

由于要立项争取科研经费是个漫长的过程,学校邀请当时的科委主任和分管文教的副省长到现场看标本,立项很快就通过了。

当年,建新农场试种的100多亩玉米稻大获丰收,农场决定,第二年大面积试种l万亩。试种结果,又获丰收,于是有了1993年轰动全国的验收鉴定。

后来一路绿灯,许多领导纷纷批示,对玉米稻进行扶持。

和袁隆平一道荣获国家科委特等发明奖的生物化学家罗泽民教授告诉《望东方周刊》,现在看来,全世界后来没有出现更先进的材料,万文举的玉米遗传稻经得起检验。11年过去,这成果的价值依然存在。当时因为部分失败就丢掉了,没有认真总结,很可惜。

风险机制亟待完善

中国分子育种的奠基人、周光召院士的姐姐、86岁高龄的周光宇告诉《望东方周刊》,她曾为万文举的事专门写信给有关部门,希望一个人做事,要有众人帮,科学要允许失败。

原湖南省水稻研究所所长何登骥研究员介绍,农业科研受自然条件的约束,草本植物研究一般最少要6-7年才能完成一个研究周期,木本植物则需要2O年,没有成果的话,又得从零开始。那么多研究人员,真正出了成果的比例非常小。

万文举介绍,他当年是受周光宇先生棉花花粉管导入法的影响,想在水稻上试试,而水稻的花粉太小,此法不通,就想到用玉米的DNA溶液浸泡稻种。通过若干代的试验,发观有效果。特别是在第三代,竟然变异出了183厘米高的水稻。因此,他坚信这个方法是可行的。因为他只是普通教师,并不是搞育种专业的,没有专项经费,怕搞不成让人笑话,只是偷偷进行。到他向学校领导报告时,实际上材料性能已经基本稳定。前前后后,他已经进行了整整6年的研究、试验。玉米稻成果一公开,第二年就通过了国家的成果鉴定,并不是别人想像的那样完全靠运气。

湖南农业大学博导邹冬生教授认为,进入知识经济时代,科技创新已成为一个国家社会经济能否高效持续发展的关键环节。然而,科技创新,尤其是以生物技术为主体的重大科技创新及其成果转化,往往存在较大的风险。建立科技创新风险基金,是充分发挥科技人员最人创新能力和将成果快速转化为现实生产力的重要保证。根据中国国情,科技创新风险基金可由各级政府的科技、财政部门与金融机构(包括风险投资公司)按股份制组建,服务对象为政府科技部门立项的科研课题。风险基金用于承担科技转化过程中不可抗拒的风险损失。但转化成功的科技项目,应按合同比例上交担保金,一旦失败,经评估确认为不可预见因素造成的,则由风险基金承担合同规定的一定比例的经济损失。

给非权威科研人员生存空间

湖南农大博导刘志敏教授介绍,客观讲,湖南省有关主管部门和学校以及万文举本人都是无辜的。但后果却是万文举到退休也只是个副教授,没有了科研经费,后续研究只能靠开个小杂货店赚点钱来维持,实验室也是楼下的杂货屋,并且和当初一样偷偷进行。

第2篇

——课改特色汇报

基础教育课程改革是我国教育工作一次深刻的变革。它犹如滚滚的海潮,浩浩荡荡,席卷神州大地,翻江倒海间,激浊扬清,对沉积已久的教育教学观念来了个颠覆与重构,课改带来的生机如春风拂过,如春雨入土,新课程在古老的土地上百花争妍,竟相开放。我们18小学作为首批进入课改实验的一所学校,在新课改的浪潮中,奋勇争先,勇于创新,大胆实验,迎课改潮流而上,并跟随新课改一起成长。一直以来,学校始终坚持“让每一位学生主动求知,让每一位学生生动发展,让每一位学生获得成功”的理念,以“基础扎实、师生和谐、质量稳定、特色鲜明”为目标,以校本培训为基础,以校本教研为突破口,以教科研为引导,以改革评价方式为手段等,坚持了“在实验中成长”、“在实验中思考”、“在学习中积累”、“在实践中反思”、“在反思中提升”的途径,几年来学校荣获了:全国少年军警示范校称号;教育科学“十五”规划课题《创新学习研究与实验》优秀实验学校;第五、第六届国际中小学生美术书法大赛美术教育成果一等奖和二等奖;市级科技特色学校;市级《课程目标与开放式达标教学》课题先进实验学校;数学教研组被评为乌市“十五”教科研工作优秀教研组;沙区校本教研制度建设实验基地;沙区“十五”课题先进集体;沙区校本教研先进科任教研组;欢乐六一“放飞绿色梦想”少先队环保课题实践展示活动沙区优秀组织奖;沙区教育工会开展的“争创学习型组织,争做知识型职工”学习型组织等。

回顾新课程探索实践的历程,我们从教师队伍的建设、校本教研的创新、校本课程的开发、学生综合素质的评价方面,全面构建了学校文化型模式,彰显我校课改特色。

一、以打造优秀教师群体为根本,走内涵发展之路。

教师素质的高低是课改实验成功与否的关键,新“课改”的不断滚动推进,使我们不再一味挑选优秀教师参与“课改”实验,而是致力于以校为本,加快每一位教师专业化能力的提高和教师整体队伍素质优质化建设,坚持为教师搭建五个平台即:

学习、培训的平台:加大教师学习、培训的资金投入,创造一切条件支持教师专业提升,力争青年教师向更高层次发展。

教师能力展示的平台:开展丰富多彩的课堂教学展示、教学成果展示、教育科研成果展、课件制作展示等。

跨学科互动的平台:坚持开展教育教学交流活动,举行教师论坛,教师沙龙。

交流合作的平台:校内合作、校际合作。

教育科研的平台:在研究状态下工作,在研究中成就人生。

平台的搭建增强了教师危机感、紧迫感和责任感,变“要我发展”为“我要发展”。五年的课改教师硕果累累:获全国级奖励约110人次,自治区奖励约130人次,市级奖励约160人次,沙区级奖励约300人次。

(一)以创建学习型学校为突破口,构建学校新的“学习”文化。

我们把创建学习型学校作为一种新的管理模式,把创建学习型学校当作学校文化建设的核心任务来抓,

从校本培训入手,积淀教师理论基础。

教师是课改的主力军,只有学习,才能转变固有的陈旧的观念,所以加强学习、培训,提高教师素质是课改成功的关键所在。使教师在培训中养成学习的职业习惯,加快教师队伍优质化建设。

培训内容丰富

(1)细学课标。我们把每学期第一次教研活动内容定为重温课标,进行语数教师课标测试,让课标深记在每一位教师的脑海中,在学习-实践-再学习-再实践的过程中,帮助教师准确把握新课程、新教材的精神实质,彻底更新教育理念,逐步确立与课改相适应的课程观、教学观、学生观和学科观。

(2)开展 “营造书香校园、构建学习型学校”读书活动:开展教师读书活动①利用每次政治学习开展 “好书共赏”“快乐读书”读书交流,王瑞、马玉花、李粉梅等11位教师把自己读书的感悟与全体教师分享。②建立教师“读书摘记本”。我校教师每月摘抄四篇读书笔记,40岁以上教师不得少于200字,40岁以下教师不得少于400字,从校领导到普通教师无一例外,每一本都体现教师个性特点,每一本都体现教师成长的足迹。③开展“读书摘记”传阅交流活动,在传阅中学习,在交流中进步。④开辟“新书推荐”“好书推荐”栏目。由教导处向教师推荐教育、教学专著如《给教师的一百条建议》等,激发教师读书的欲望。⑤开展师生“半日读书日”活动。开放半天让教师学生有充足的时间读书,在浓浓的读书氛围中享受书中的乐趣,教师及时将所学、所感、所思、所悟记录下来,教师在交流中提升理论素养,在感悟中夯实基础理论,在参与中树立终身学习的意识。这一个活动拉开了我校全面参与理论学习的序幕,有效促进了教师的专业发展。

少先队围绕学校读书活动方案,积极组织开展题为“走向世界的中国”学生读书活动,希望通过活动的开展激发学生读书的兴趣,从小养成热爱书籍,博览群书的好习惯,并在读书实践活动中陶冶情操,获取真知,树立理想!

学校十分重视“走向世界的中国”读书活动,成立活动领导小组,并结合学校实际情况制定相应的活动方案,方案中有明确的指导思想、目标、口号、基本策略和具体实施要求。各班级根据少先队读书活动方案制定了本班的读书活动计划,同时我们还向家长下发“读书倡议书”,倡议家长也参与读书,为孩子营造更加良好的家庭读书氛围。配合学校开展书香家庭,并得到了家长们的一致好评。学期末,同学们每人为班级捐赠一本书建立了本班小书库,学校根据活动计划和开展情况全校评出六个“书香中队”和80名读书之星。通过读书活动,增加了学生的课外阅读量,提高了学生的读写能力,为积极打造学生的人生底色、建设学生的精神家园、全面提升学生的整体素质奠定了良好的基础。

(3)结合教师的困惑进行教学理论的培训。时时关注着教师的需要,在与教师的交流中发现教师对什么是教学案例?如何撰写教学案例?教学反思应写些什么?什么是校本教研等认识较为模糊,于是结合实例组织全体教师对怎样撰写教学反思和教学案例进行等专题讲座,明确了教师的认识。

(4)以“致教师的一封信”形式提出教师假期自培要求,以鼓励教师养成终身学习的习惯和自我研修的意识。

培训渠道拓宽。

(1)坚持“走出去,请进来”。我们极为注重教师的专业发展,千方百计为教师的成长架设平台,特别是为青年教师的迅速成长提供优良的环境条件。一方面,在学校资金非常紧张的情况下,派教师参加“标本制作”培训班学习、党员骨干学习、全国小语阅读大赛等培训学习,为教师提供了学习的机会,为大家提供了发展的平台。另一方面,聘请市、沙区专家、教研员、外籍教师来校指导课堂教学、教研活动、理念培训、解决困惑,鼓励教师与专家靠近,与专家对话,为教师的发展创设更广阔的空间。

(2)通过“学”与“教”,“帮”与“促”实施名师工程、青蓝工程,培养青年教师。遵循“发现名师、培养名师、用好名师、开发名师”的思路,1)开展拜师活动。根据教师的“双向选择”为各培养对象安排“导师”,并对青年教师和指导教师提出具体要求,期初有计划,活动有记录,每个培养对象都建立一份“成长档案”,记录教学实践中的点滴收获,期末,还要从公开教学、撰写论文等方面进行汇报。“导师组”成员并非清一色的中老年教师,其中不乏青年骨干教师、学科带头人。各“导师组”和青年教师经常性地开展听课议课、反思点评等活动,指导教师言传身教,毫无保留;青年教师勤学好问,积极锻炼,进步很快,拜师活动促进了各年龄层的教师优势互补,共同成长,发挥真诚同伴力量,促进全体教师的和谐发展,取得了实实在在的效果。2)加大校内选拔、自培力度,打造名师工程,积极培养 “三种人”。采用“定点、定向”的办法,公开条件、自愿申报、学校评选的程序确定名师候选人,经过严格选拔,评选出成世莉老师为学科带头人、高艺、王瑞两位老师为骨干教师、王春娟、马玉花、李粉梅、高菲、鲁鑫五位为优秀教师。以构建教育理念,形成教学风格,编撰教学论著为基本内容,通过导师引、讲座、考察、学术研究等形式培养。优先选送我校优秀青年教师王春娟、李粉梅、马玉花教师到山西、长春、上海等地学习。3)发挥骨干教师“以点带面”的辐射作用,开展“骨干教师汇报引领课”锤炼教师,实施培养工程,促进全体教师的和谐发展。

(3)制定教师个人发展计划,创建“教师成长档案袋”。45岁以下教师每人制定三年个人发展计划,并建立“教师成长档案袋”,教师把自己专业发展方面的资料放入档案中,可以是自己满意的教案、学生作业、课件、自制学具,也可以是反思随笔、教育小故事、论文、荣誉证书等。“教师成长档案袋”是促进教师成长的一项新的举措,是在新课程理念下加强教师管理,对教师进行科学评价的重要内容和方法,是促进教师专业化发展的的重要手段。通过教师成长记录袋的展评,使教师既能看到自己的教育教学成绩,又能反思自己的成长过程,一步步明确自己前进的目标,实现教师评价由鉴定性向激励性,由终结性向过程性的转变。促进教师自身可持续发展,见证教师成长的足迹,体现教师发展的过程。

(4)人文关怀。我们认为其核心是:理解、尊重、赏识每一位教师,只有进行对话沟通才能走进教师心灵,只有走进教师心灵,才能真正做到沟通、理解。学校领导经常与教师进行沟通:谈话、书信等等。同时做好:对教师及家属及时的关心与慰问,送生日蛋糕,为教师提供早餐、考勤制度人性化等等。努力使我们的教师感到在第十八小学工作有安全感、成就感,用一句话来概括就是:辛苦却快乐着。

(二)以“个人反思、同伴互助、专业引领”为核心的校本教研活动,构建学校新的“研究”文化。

“以校为本的教学研究”是对传统教学研究的一次重大突破。校本教研以教师为研究的主体,教师即研究者,学校是教学研究的基地,课堂是教学研究的实验室。校本教研的实质是教学与“研究”共生互补,在教学中研究,在研究中教学。我们紧紧围绕教师个人的自我反思、教师集体的同伴互助和专业研究人员的专业引领开展校本教研。让校本教研成为一种学校新的“研究”文化,成为教师的职业生活方式,成为新课程背景下教师的文化价值追求。

(1)自我反思的形成。

我们积极倡导教师养成自我反思的职业习惯,五年的课改是我们深深意识到反思才能进步,反思才能提高。在校本教研活动中,我们强化反思环节,鼓励教师增强研究意识,以研究者的眼光审视、剖析并解决自己在教学实践中遇到的问题,促进教师们向“反思型”、“研究型”教师发展。

1)每日一反思。提倡以教学日记的方式,反思自己一天教学的得与失。2)每周一聊。以办公室为单位由负责人随时组织人员进行教学聊天交流,在不经意中反思自己的教学行为。3)每月一反思。提出月反思可以是①新理念的闪光点;②传统教学中的精华;③教学得失;④教材修订意见、建议;⑤典型片段剖析;⑥教师抒怀等等。教师在自我追问中、深刻的反思中不断的提升。4)教学随笔。以年级组为单位没有时间没有约定教师自觉主动记下自己在教学中的感悟、教学问题、成功作法等,逐步形成善于反思的行为。5)撰写教育教学叙事 。教师以叙事、讲故事的方式表达对教育教学的理解和解释,更深层的体现教师的教育教学思想,教师成长变化。学期末教师们以“我的教育教学故事”、“我成长的足迹” 叙写一学期的心灵感悟,撰写的过程,就是对自己的教学进行全程回顾、监控、分析、调整的过程,是更彻底的自我反思、自我培训的过程,真正能达到“为自己的教学进行研究,对自己的教学进行研究,在自己的教学中进行研究”的目的。这种以实践——反思——实践的个人反思行为成为教师前进的动力。教师乐于将反思当作常规工作,并分享课程实施的酸甜苦辣。据不完全统计,五年来,我校教师有几十篇论文、随笔、案例收入在各种书籍、教学杂志上发表。

(2)感受经历一种同伴互助、专业引领的对话交流。

校本教研是教师教学生涯的展开过程,在彼此互动中,在不断地反馈、调节、体验中,表达自已的思想,汲取别人的创意火花,领悟到教学的技艺,体味到教学的乐趣和自已生命的意义。

1)狠抓教研,力促课改实效。教师的课改新理念从量化的积累到质变的飞跃是需要长期课堂改革的磨合与撞击。改革集体备课。出台《第18小集体备课流程》各备课组严格按照自研教材、集体研讨、分工主备、修改施教、二次备课五个流程进行每一次备课,主备人写出详细的发言稿,其他人略写自己对教材的理解的发言稿,主管学科的教导主任依据各组备课计划深入备课组参与、检查、指导,确保集体备课的质量,不走形式,不敷衍了事,让教师静心研究教材,强化了合作意识,做到优势互补,达到资源共享。提出“资源共享,留有余地,个人增删,课后反思”的备课制度。开展“我当主持人”及“我的教研我做主”教研活动及展示活动。以学科教研组根据组内教师的需要向学校提交教研并填写申请表,教导处依据申请表协助教研组开展活动,教师独立主持了教研活动,以课例研讨,以与学生对话,以观看特级教师精彩片段,以辩论会等新的教研形式进行了《课堂教学的延伸—课外积累》、《如何让小组合作更有效》、《在反思中成长—做研究型教师》等11个专题的研究,活动赋予教师教研自主权,激发教师的主体性和创造性,使教师在教研活动中发挥自己的主见,做出自己的决定;激发教师积极参与教研的热情,驱动教师全身心投入教科研之中,在浓浓的教研氛围中让更多的教师参与校本教研,实现了教师自主教研的愿景。依托“集体备课观摩展示”,促教师快速成长,通过集体备课活动,不仅增进老师之间的相互了解,培植一种交流、合作、研究的学术气氛;同时开发学校现有的教育资源,推广了学校优秀老师的教学经验,缩短年轻老师的成长周期;更有利于资源共享,学校整体教学水平的提高。

2)实践,决战课堂,唱好课程改革重头戏。为了营造课改的浓厚氛围,以科研带动课改的步步深入,我们紧紧围绕课堂教学这块主阵地,让新课程与课堂教学实际紧密结合起来,探索新课程标准下的各学科课堂教学模式,让新的课改理念真正在课堂上生根开花、结果。

抓住问题,开展小课题研究。我们以新课程“以学生发展为本”的先进理念,确定课堂教学的研究方向,以课堂教学为抓手,努力推进课改的全面实施。做到带题研究,带题上课。每学期末向每位教师下发《教学问题征集表》征集教师教学存在的问题及困惑,对问题困惑进行梳理汇总作为新学期教学研究的重点,分学科年级填写《小课题申请表》上报教导处,由教导处主管领导审批后方可制定实施计划并具体操作,保证了小课题研究的针对性和时效性。几年来语文学科针对低年级如何进行识字课的教学?如何进行阅读、作文课教学?进行探索让学生自主与合作学习超越课堂,超越文本,超越自我;数学学科在课堂中如何组织有效的数学教学活动?如何培养学生良好的审题习惯?如何让不同层次的学生有不同的发展?进行研究;科任学科为如何提高学生对科任学科学习热情?如何把握英语课堂教学的节奏?如何培养学生搜集资料的能力?进行研讨;围绕问题组织开展“希望杯课堂大赛”、“同题异构”“二度教学”的课堂研讨活动,教师紧紧围绕研究主题按照专题一备课一一度教学一重构教案—二度教学---群议—提炼的基本流程。进行“说一讲一评一议—思”等系列交流互动活动;开展教师案例分析会。由教导主任分别选取一线教师随堂录象课组织教研组教师对其教学目标、教学环节、教学方式、学习方式通过观看课例—课例学习----课例分析(反思)----课例讨论----评价课例的过程分析讨论,在讨论中解惑,在分析中总结,较快地提高了教师的专业水平;开展“三阶段二反思” 听课活动:即一名教师要听老中青三个年龄阶段教师两节课并分别二次与听课教师进行反思交流;开展了“对话----引领----成长”与专家共探新课程课堂教学现场交流会,与专家面对面的对话交流,教师在解决教学问题的同时吸收了最前沿的教育理念和专业知识,丰富了自己的理论储备;组织“教学问题大沙龙”活动, 提高课堂教学有效性,通过语文、科任学科“教学问题大沙龙”活动的开展,以教师自由发言和现场随机采访相结合的形式针对“如何提高阅读教学中问题设计的有效性”、“如何开展有效课堂教学设计”等问题进行教研;了解课堂教学如何扎实有效,及如何在教学中落实这些原则。通过活动我们深切感受到无论什么学科,教学中问题设计是一门学问,更是一门艺术。一方面教师要思考如何通过提问调动学生的学习动机,发掘学生内在的积极因素,另一方面教师要加强实践,深刻反思,改进和提高课堂提问的基本技能;进行校校间的专题互动大讨论,在教师当学生,师生同学习的微格片断教学的引发下不同学科谈到了自己评价学生的点滴经验;尝试实施分层作业、特色作业,真正做到以人为本,因材施教。课堂中充分让学生去疑、去猜、去试、去探、去说、去发现、去解决,去运用,充分调动学生主观能动性,在课堂上体现教学理论与策略的变革。

立足科研,推进课改。没有科研的教育是僵化的教育,没有科研意识的教师是没有生命力的机械的教师,课题研究是新课程实验的灵魂。我们提出了“人人参与课题,个个都会研究”的口号,促进教师逐步向“科研型”“创造型”转型。我们紧紧抓住每年“教科研活动月”这一契机组织一次次扎实有效的教研科研活动,驱动教师积极投入到教科研的活动之中。五年中我校确立了六个课题分别在国家、自治区、市级立项。一是国家教育部“十五”规划课题《创新学习研究与实验》的子课题《小学创新学习指导的行动研究与实验》于2005年8月结题;二是国家实验课题《小学生个性化作文研究实验》;三是市级课题《课程目标与开放式达标教学》于2005年7月结题;四是国家“十五”课题自治区子课题《综合实践活动课程的理论与实践研究》正在实施。五是自治区课题《新疆地方课程实施及评价的理论与实践》正在实施;六是自治区课题《运用信息技术创建新型课堂教学模式》正在实施,研究中我们注重“实”与“活”,在新课程理念的指导下,坚持以学生发展为主体,拓宽了研究的渠道,提升了校本教研的层次。

3)瞄准方向,拓展资源,创办课改集《足迹》、《求索》校刊、网站。2006年5月乌市第18小学第一本校刊《求索》诞生了,涉及“每期一星、我成长我快乐、学习园地、推荐推荐、身边的事情、校园风采”6个栏目的校刊以丰富的内容、真实的信息,人文的理念展示出学校特色、教师风采,为教师搭建了互动交流的窗口,至今已承办9期。2006年6月18小网站创建。设置学校管理、教学天地、名师工程、学生园地、家长学校等9个窗口33个二级目录。校刊的承办、网站的成立拓展了学校、教师交流和发展的空间,让教师拥有更广泛的平等对话的平台。网站的建立最大限度地保证网络交流的自由开放和民主,鼓励学生把自己关心和感兴趣的话题、存在的情绪与困扰,通过网络直接反映、直率表达,有利于了解学生的真实思想,把握问题的关键,使学校教育贴近学生、贴近实际、贴近现实,最终达到入脑、入心、入情、入理的教育绩效。2010年9月创办《启航》教育科研专刊,展示我校促进教育均衡发展

二、以校本课程为依托,加强特色教育研究,构建学校新的“校园文化”。

1、进行学科课程与活动课程的整和探索,以此来加强学校“校本课程”建设和特色构建,形成具有我校特色的校本活动课程。

我校以体现学校办学的特色,挖掘教师特长与潜力,尊重学生的兴趣、爱好与特长为宗旨开设军警班、铜管乐班、轮滑班、葫芦丝等特色班,民间剪纸、小记者、七巧板等校本活动课程,弥补了国家课程不足,每周四下午定为活动时间,每学期举行 “多彩的童年” 校本活动课程汇报。

2、弘扬我国书法文化的优良传统,开展写字上星级活动。

本着对祖国传统文化和几千年文明史的传承,铸造儿童的民族之魂,从小就把民族的根深植于儿童的心中,从2001年4月,我校开设了校本课程——写字课,启动了写字上星级活动,确立“人人写好一笔字”的培养目标,做到写字普及与提高相结合的特色的思路,普及:做到三个保证,时间上保证每周每班一课时排进学校总课表;师资上保证——配备专职、兼职写字教研组长及教学教师;教学内容上保证——自编写字教材。提高:做好三方面工作,一是传承中华民族传统文化提高学生文化素养。二是进行双姿检测活动提高学生正确的写字姿势。三是开展“墨香校园”写字上星级活动提升学校写字文化。2006年初在写字教师的共同努力下,完成了自编写字教材。教材含概:前进中的校本活动课程--让“墨香”永飘校园、书写姿势及执笔方法、利用评价提高学生写字水平、中国书法发展史、名人小故事五个章节内容形成我校校本课程开发特色与能力;举办了十四届“墨香校园”写字上星级活动;形成每天固定20分钟全校性练写字的氛围,凸显了我校校本课程的特色。写字上星级活动采用滚动式评比,学生在六年的学习生活中,不断进步,始终有更高的追求目标。在近五年中,我校已开展了十届写字上星级评比活动,共有680名同学获得了“星级生”称号,680名学生家长收到了学校发的喜报。

3、以学生发展为本的科技实践活动。我校在命名为“乌鲁木齐市科技特色学校”的基础上,以科技小发明、小制作、小创造为抓手,开展多种形式的活动,培养学生尊重科学,献身科学的勇气和精神。如:积极组织参加全市物理光束传递仪式,参观了板房沟新华联温室大棚的荷兰迷你黄瓜、樱桃番茄、无公害蔬菜种植,开展科普进校园,大手拉小手知识传播活动(科学环境知识讲座);举行七巧板比赛、风筝比赛、四驱车车模比赛、航模比赛等,学生们结合生活常识发明出“防盗信箱”、“吃垃圾的螃蟹”、“环保筷子盒”、“节水洗衣机”等分别荣获市级小发明奖;学生的科幻画获奖在市级也榜上有名。学校连续三年组织学生参加了全国“智力七巧板”比赛,获奖面超过95%以上,学校三年荣获优秀组织单位。科技活动使学生在动手、动脑过程中,增强了爱科学、学科学、用科学的兴趣,提高了运用科学解决实际问题的能力,从小崇尚科学,热爱科学。

4、拓宽渠道,活用资源。我校充分利用资源,让“课改”“立体”起来,将校园物质建设与文化建设相结合,将资源配置硬件与软件相结合,把学校建设成为花园、学园、乐园,使学校本身就是一部“课改”的大型“教科书”,每一面墙,每一块标牌,每一片绿地都能充分体现丰厚的文化底蕴。一进我校,最醒目的是校训“我努力、我成功、一生一世学做真人”,随处可见“廉洁方能聚人、律己方能服人、身正方能带人、无私方能感人”“千教万教教人学真、千学万学学做真人”等育人的名人名言和“快乐地学习、高兴的成功”“相信自己、我也可以”这样激励性的凡人凡语。校墙以“四有”、“行为规范”、“课间生活”为内容进行了美化,让校墙“会说话”,渲染了育人的外部氛围,校门口、校内的橱窗、科技长廊,分别以“党的教育方针”、“三个面向”为内容展现教育的方向,丰富多彩的校园活动。楼内悬挂“市民文明公约”,放置本周校务公开栏,每周文明提示。悬挂人性化的提示标牌、名言警句,提示学生养成良好的行为习惯。悬挂中国地图、世界地图,进行爱国主义教育,使学生了解祖国,了解世界。旧楼墙体由美术老师创作了以“喜迎奥运”“民族大团结”“儿童乐园欢迎你”为主题的大幅宣传画,就连厕所的墙体上也布置了“我是文明的小学生”的画面,新楼一侧还为学生准备了一块可以自主写写画画的大黑板,楼后巧用废旧轮胎为原材料,建立有色彩鲜艳、富有情趣的攀爬、秋千、坐垫等娱乐设施的儿童乐园,操场上画出了深受学生喜爱的棋盘、跳方格等场地,这一切不仅能满足少年儿童的审美需要,使我校的校园环境富有装饰性和时代气息,更重要的是为学生提供了发扬个性、增强友谊、强身健体的场地空间,从点滴之处形象地引导学生的文明言行。这些使学生在优美的环境中陶冶情操砥砺品行,塑造美好心灵。

三、尝试评价改革,形成评价机制,促进师生共同发展。

评价是课改的指挥棒,被称为“课改”的“瓶颈”。

1、 建立教师评价机制。

(1)实行教师工作量化考核。新课改需要高素质、高质量、高效率的教师队伍,面对新时期的需要我们把教师日常工作与质量效益紧紧捆绑,2004年3月我校实行教师工作量化考核,赋予每人基数为100分,再依照德、勤、技、能加分与减分条例的考核细则进行自我评价、年级组组评价、考核领导小组评价,考核成绩作为教师评优评先、专业技术考核及教师聘任制的依据。教师工作量化考核的实施彻底打破了旧的管理体制,调动了教师的工作热情,提出了优质+创新的工作目标,以人文的管理方法强化教师责任意识、服务意识、竞争意识、团队意识和奉献精神。

(2)出台教研组(年级组)团队建设评价细则。学校既是教师专业生活的场所,又是教师专业成长的地方。其中教研组(年级组)更是学校中各学科教师发挥集体智慧、全面推进素质教育、提高教学水平和教学效益的教学研究组织,是学校教学指挥系统的重要部分,教研组建设直接关乎一所学校教师队伍整体素质的提升,它建设的水平一定程度上也关系到学校教学工作的水平。因此,我校改变以往由学校单方面评价为教研组自评与学校评价相结合的综合评价。评价的内容包含师德、教研计划、活动实施、教育科研、资料归档、成果、创新与特色,其中前五项评价为100分满分,后两项为附分。评价体现教研组(年级组)与组内教师的评价主体意识,体现评价的多元化,将团队文化建设、集体备课、教学研讨、教学成绩的提高等综合评定,使每位教师都融入并参与教研组(年级组)文化建设之中,体现教研组(年级组)是新课程实施和教育教学创新的信息中心、指导中心、研究中心、服务中心,教师是推进课改的参与者、实践者、合作者、研究者,教师个人专业发展融入学校整体发展之中。

2、形成学生评价体系。

(1)构建适应新课程需要的学生动态评价体系。2002年9月我校教师针对学生评价方式经过5年的辛勤研究形成了一套完整的合理的评价体系——“看看我的收获”,这套评价体系以注重学生学习过程评价和作业评价体现评价的人性化,突出对学生过程性评价。对学生的个性化作业用苹果、星星等学生喜闻乐见的图案代替了冷漠的“ˇ”、“X”。

第3篇

项目是指一系列独特的、复杂的并相互关联的活动,这些活动有着一个明确的目标或目的,依据规范完成。下面是小编为大家整理的关于工程项目部月工作总结范文,希望对你有所帮助,如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!

工程项目部月工作总结范文1通过这次港口办事处控制性详细规划,整体上,感觉自己在各方面成长颇多。特别是担任项目组长,锻炼了我许多。专业知识上,在老师悉心的教导下,掌握了一些以前欠缺的部分,另外,在与地方政府沟通交流上以及汇报过程中专家领导提出的项目疑问,能够从容的面对。本次规划,我主要负责了用地和城市设计这两个方面。下面分享下我的个人心得。

用地部分

用地方面主要从三个方面考虑,道路、用地布局、用地性质以及用地规模。

第一步需要做的是确定道路中心线,道路中心线的确定首先要结合现状道路,在现状道路中心线基础上进行微调整。在这个过程中需要查阅相应的规范,例如《城市道路工程设计规范cjj37---》,首先根据现状对规划区内道路分析,确定其道路等级。如遇圆曲线时,如何确定圆曲线的转弯呢,在先前确定好道路等级后,得知道路的设计车速,然后查询《城市道路工程设计规范cjj37---》规范中表6.2.2,可以确定设置超高和不设置超高的圆曲线最小半径。,设置超高与否需要根据现状道路中心线走向来仔细斟酌。道路路权的分配主要参照上位规划和现状,碰到特殊情况,可根据管辖敷设的需要进行微调。接下来结合港口特殊情况,如遇桥梁如何处理,根据规范,桥上纵坡机动车道不宜大于4.0%,非机动车道不宜大于2.5%,桥头引道机动车道纵坡不宜大于5.0%,桥面应设不小于0.3%的纵坡。关于遇到交叉口的问题,可以详细查阅《城市道路交叉口设计规程》。其中涉及到缘石半径、交叉口圆曲线等问题。

第二步,根据规划空间结构确定用地布局。

第三步,用地性质在现状调研基础上确定,根据需要以及项目定位,明确本次规划目的,再确定是保留整治还是开发建设。调研过程中应详细注意建筑的综合评价,只有通过这项评价才能分析出用地的潜力。通过用地的潜力结合现状做出相应的调整,对于局部的某些用地可考虑近期与远期的发展情况,是否采取保留。

第四,公共服务设施的设置需要根据合理的服务半径来确定设置的数量,另外,用地规模确定需要查阅相应的规范来核实。

城市设计部分

在做一个设计之前,我们必须得有一个理念,在紧紧围绕我们的设计理念执行下,呈现适宜的空间环境结构,这样才能合理的指导我们的设计。

本次港口城市设计,在结合规划区本身具有的区位优势的前提下,提出了生态、宜居、新水乡、门户这四个理念。通过遵循这四个理念,我们绘制空间环境结构图,以点、轴、带的形式展现我们的设计理念。下面针对港口项目具体阐述理念是如何在设计中体现的:

生态——港口本身拥有张家港河的天生优势,因此,通过沿着---河道两侧打造生态走廊,将---河沿线打造成三个片区,即生态观赏区、全民健身区和湿地休闲区。沿张家港河岸线种植可选用桃树、红枫、芭蕉树等有色乔灌木,造一条多姿多彩的滨水生态景观带。沿着内河西塘河和金阳河,将生态景观渗透到地块内部。

宜居——规划区内主要体现在三个方面,第一,公共服务设施按照合理的服务半径配置,方便居民的生活;第二,公共空间的营造,滨河公园、街头小游园、市民广场、生态廊道等开敞空间的设置,为居民构建舒适的休闲户外空间,丰富居民的生活;第三,考虑建筑的容积率、建筑密度、建筑高度等要求,整个规划区内以低、多层为主,邻里中心处点缀小高层。

新水乡——新水乡的打造主要从建筑风貌、建筑色彩、建筑高度、开敞空间、生态环境等方面考虑,建筑风貌采用现代水乡风格,建筑色彩选取灰顶檐口、白墙,建筑高度以低、多层为主,小高层点缀,开放空间则通过生态走廊等构筑,生态环境以蓝绿主轴渗透至各地块。

门户——规划区内有区域性道路204国道,因此选取204国道与商业西街交叉口处作为本规划区的门户,保留原有的港口石碑,以文化景墙陪衬,入口处选用大型的乔木对植,这里我们引导采用银杏,周边则以园林式种植方式陪衬小型银杏和红枫。

类比港口,碰到其他的城市设计我们也是如此,首先引入理念,围绕理念构建空间环境结构,接着围绕理念进行具体的布局设计。

具体的布局设计我个人觉得应从以下几个步骤进行统筹:

1、根据空间结构,整体把握,统筹整个规划区布局。

2、根据规划道路划分好的地块,首先对每个小地块要进行具体的组织结构设计,做好小地块的组织结构的同时,与周边地块也要有衔接。

组织结构设计好,那么每个地块的整体设计和布局也就显而易见了。

3、具体到建筑的摆放问题,应考虑建筑体量、建筑功能等来选取合适的建筑形态。

建筑形态的布局也应该注重空间形态、肌理的组合。

4、整个设计的色彩表达,这个就必须提到我们的设计理念。

在体现理念与设计思想的地方应以鲜亮的表达方式突出。使整个图面效果主次分明,并鲜明的诠释我们的特色。

做到以上几点,不能说这个设计有多优秀,至少能够基本把握设计的要点。

通过港口办事处控制性详细规划设计,由具体到一般,我个人总结一些做项目的设计心得,希望在今后的学习及工作中能发挥微薄的作用。

工程项目部月工作总结范文2结合永嘉县中小学教师科学素养提升行动的实施及我校教师的实际,--学年桥头镇中学选定的校本培训项目为各学科“教学内容的文本解读和拓展”。在教科室的部署下,这个项目的研究分三个阶段,--学年为项目培训的第一阶段,即七年级教学内容的文本解读和拓展。为此,在县教师进修学校相关师训员的指导下,桥头镇中学各学科分别开展了相应培训和研讨活动,具体总结如下:

1、开学初派各学科教研组长积极参加县教师进修学校举办的素养提升现场交流会,会后在本组召开教研组内会议,传达会议精神,明确培训的目的。

2、发挥教研组长、备课组长和名优教师的带头作用,以学科为单位,针对不同单元和课时,进行组内文本解读,提高教师对教材的把握能力。

3、针对不同课型,包括新课和复习课,各学科分别开展现场研讨课展示活动。

活动分两步走,一是集体备课,二是上研讨课和评课。以语文组为例,本学期集体备课课题为《那树》,研讨会由县学科带头人侯小芬主持,先由县教坛中坚朱云燕老师作《散文阅读教学例谈》讲座、市骨干教师黄丽双老师做学情分析报告。接着各小组围绕王鼎均的'散文《那树》深入文本解读。其间,各组(分三组)结合自身的理解和感悟,各抒己见,研讨会气氛热烈。在阶梯式教学模版展示上,各小组老师提问切磋,精彩纷呈。小组代表老师用课堂展示的形式展示集体备课成果,研讨课堂如何有效呈现。然后由特级教师肖培东引领课堂展示,启发文本解读。整个活动最后迭起:县学科带头金雪芬老师精彩地个性解读《那树》、县教师研修学校研修员谢建丰精辟的点评,在校长黄大锚的热情致辞中结束。

当然,我校校本培训还存在一些不足,如个别组教师参与度不高,还有一些老师存在应付心理,对培训不重视,个别学科专业引领方面远远不够,本身基本功不强,在文本解读上没有大的突破,这些还需继续努力。

工程项目部月工作总结范文3由我公司中标的《--优良绿化苗木基地建设项目》,在--市农林局和--区农林局的关心指导下,按照《20--年度--市“绿色--”招标项目合同书》、《20--年度--市农林局招标项目实施计划书》和《--市农林招标项目及资金管理试行办法》的要求,我公司认真地组织实施,现已基本完成建设任务。情况汇报:

我公司在-区-集镇原协议计划租赁土地3000亩(详见附件“协议”),实际使用面积2470亩,达到合同规定的2450亩规模,其中:村1750亩,村320亩,村400亩,以此建设了--优良绿化苗木基地。

1、生产建设完成情况:根据项目要求和绿化苗木生产的需要,该基地共分为九大区(详见附图),即:播种苗区、营养繁殖区、移植苗区、采穗圃区、引种驯化区、大苗区、种质资源保存开发区、温室大棚区和管理区

(1) 插种苗区:选择在基地自然条件和经营条件最好的中心区,要求靠近管理区,地势平坦,有稳定的水源,土层深厚、肥沃、背风向阳。

(2) 营养繁殖区:培育插扦苗、压条苗、分株苗和嫁接苗的地区,设在土层深厚和地下水位较高灌排方便的中心区。

(3) 移植苗区:将插种区、营养繁殖区繁殖出的苗木,需要进一步培养成较大的苗木,则在移栽区进行,是大苗区的苗木前期培育阶段,分设在南片和北片。

(4) 大苗区:在大苗区培育的苗木,树形、苗龄均较大,出圃前不再进行移植,培育年限较长,放在交通方便的西片、南片。

(5) 母树区:为了获得优良的种子、插条、接穗、根蘖等繁殖材料,建立了采穗等母树区,该区在南片三保组。

(6) 引种驯化区:为丰富绿化苗木品种,需要引进和增加植物的种子和品种,适合本地区生长的再扩大繁殖。

(7) 种质资源保存开发区:该区收集、驯化、保存国内外珍稀优良的阔叶树种、经济树种、绿化观赏树种等优良种质资源,并研发行品种。

(8) 温室大棚区:该区根据绿化苗木培育的需要,可以一年四季育苗,具较高的生产效率和经济效益,该区建在管理区较近的中心区。

(9)在生产区相配套的是管理区建设,该区主要任务是负责基地的组织、管理、协调、筹备、后勤保障等日常工作,建设内容包括办公室、宿舍、食堂、仓库、种子贮存室、工具房、车库、晒场、堆肥场等。

2、基础设施建设情况:在整个基地范围内,平整改良土地2200亩,超过合同规定的1500亩标准。

修建3.5米宽机耕道6700米,3米宽二级干道8000米,高标准水泥路3000米,达到园区内主次干道配套,畅通的要求;修建排灌渠道23500米,埋设涵管共36处计140米;打90米深日出水量300立方米的机井1口,日出水量30立方米的土井1口;新扩建水塘14口,基地蓄水量可达80000立方米,初步形成了较为完善的排灌系统。建设六连栋大棚日光温室1个(1900平方米),单体大棚10个;另建现代化高标准扦插池1000平方米,基本满足了当前苗木生产的需求。

3、苗木生产情况:共引进优良绿化苗木84种,156个品种,计181万株,如:香港四照花、浙江楠、樟叶槭、橘黄火棘等;

栽植常规优良绿化苗75种,计120万株,如桂花、红白玉兰、广玉兰等;引进新品种种子34种,播种40余亩,如:珊瑚朴、北美枫香等,可产苗50万株;引进优良地被植物和花灌木47种;利用扦插池扦插繁殖花灌木21万株。上述各项请见附表及植物名录。

4、种苗机械及配套设备:新购洒水车一台、拖拉机一台、农用三轮车一辆、发电机组一套、草坪修剪机一台、水泵七台,生产工具铁锹、修枝剪、手锯、喷雾器、打药机等若干,计算机、打印机、传真机、复印机等12台,交通工具一辆。

5、我公司向国家工商行政管理局申请注册“¥¥”商标,已获批准(详见附件)。

6、建标牌九个,其中大标牌3.5-5-7m一个,分区标牌九个,品种示意牌若干。

7、项目管理情况

①、组织领导:本项目建设期间,公司和基地所在市、区农林主管部门成立了项目建设领导小组。公司具体负责项目筹建工作,基地负责项目建设,实行基地主任负责制;基地内部实行目标责任制,竞争上岗以及严格的奖惩制度。

②、科技支撑:本项目要求培育的是“优良绿化苗木”以及建设标准较高的生产基地,因而,必须有一定的科技含量和较高的科技指导机构从事科技上的指导工作,我公司以“中国林业科学研究院”及“--林业大学”作为技术依托单位为基地提供先进的技术管理模式。同时,依托国家林业局南方种子中心为基地提供国内外绿化苗研究开发较成功的先锋优良绿化苗种源。

③品牌管理:我公司根据该项目的建设特点和要求,在苗木生产和市场定位上遵从“高、新、特”的公司整体形象。“高”即公司对基地的起点高,生产的苗木规格高,一切建设为了培育高规格的苗木服务,如行道树要求整齐划一的枝下高等;“新”即苗木的品种新,主要依托科技支撑单位引进国内外绿化苗木的新品种,如北美枫香、银荆、美国红桤木、红瑞木等;“特”即要求我基地生产的成品苗木将具有独特的形状,如紫薇丛生状应是按一定比例逐级分枝,从上到下形成倒圆锥状。我公司对这三个字进行整体形象包装,努力在市场上树立公司整体形象,给社会和客户诚信感和新鲜感。

工程项目部月工作总结范文4在省商务厅、省财政厅的精心指导下,我们积极争取上级政策资金支持,帮助企业开拓国际市场,全市对外贸易恢复性增长态势强劲。根据《湖南省商务厅湖南省财政厅关于做好--年湖南省中小企业国际市场开拓资金项目申报工作的通知》(湘商规财[--]62号)以及《湖南省商务厅湖南省财政厅关于下达--年度中小企业国际市场开拓资金额度的通知》(湘商规财[--]96号)文件精神,现就我市--年度中小企业国际市场开拓资金工作总结如下:

一、项目审核拨付情况

--年,我市市辖区共审核上报了29家公司中小企业国际市场开拓资金项目57个,实际拨付资金104万元。其中,境外展览2个,金额4.5万元;管理体系认证16个,金额31.1万元;产品认证4个,金额8万元;国际市场宣传推介15个,金额20.1万元;境外广告与商标注册5个,金额10.2万元;境外市场考察4个,金额10.5万元;电子商务活动11个,金额19.6万元。可见,支持最大的项目类别是管理体系认证,支持额度占30%,其次是国际市场宣传推介和电子商务活动,分别占19.3%和18.8%,

--年,根据我市市情和外贸发展的实际情况,我们主要支持了农轻纺和机电类企业,此类企业占比达82.7%;主要支持了有进出口业绩的企业,占比达75.8%;主要支持了生产企业,占比达89.6%。此外,我们采取阳光普照、面广量小的方式审批项目,支持单个项目平均1.82万元、单个企业平均3.58万元,受资助最多的企业也只获得了5.5万元的数额,较好地发挥了项目资金“四两拨千斤”的作用。目前,我市市辖区中小企业国际市场开拓资金已全部拨付到了相关项目单位。

二、项目执行效果情况

中小企业国际市场开拓资金的申报和拨付,进一步提高了我市广大中小企业拓展国际市场的积极性,提升了企业的国际市场竞争力,促进了我市外贸的快速增长,效果显著。

1、外贸发展进度加快。

--年,全市进出口总额达3.76亿美元,同比增长66.9%,增幅位列全省第3名。其中,市辖区完成进出口总额3.33亿美元,同比增长67.6%,占全市的份额达到了88.6%。获得中小企业国际市场开拓资金支持的企业,包括肉联和厂、晶益电子、三超塑胶、金佛茶业、和详竹业、久久毛巾、惠同新材料等公司,进出口业绩增幅都超过了100%,最高的甚至达到了47倍多。

2、外贸主体数量不断扩大。

--年,我市有进出口业绩的企业84家,比上年增加了13家,其中,市辖区新增了12家,新昌竹木、源泰工贸、莎丽袜业、布伊尔服饰、浩森胶业、和平欣达食品等获得了中小企业国际市场开拓资金支持的公司,都在本年度新体现了业绩。

3、市场多元化战略已见成效。

--年,我市对外贸易国别已达87个,遍布世界各大洲。我市市辖区中小企业积极参加国外市场考察、展览、对外宣传、参与各类认证以及电子商务活动,巩固了传统市场,拓展了新兴市场,进出口额显著提高。特别是获得项目支持的艾华电子、肉联和厂等企业,其出口额首次突破了1000万美元。

4、出口商品结构进一步优化。

根据我市市情,我们重点支持了农轻纺和机电类企业,这些企业的外贸出口进一步增长,--年,全市农产品、服装、纺织品和机电产品出口分别增长了101.7%、52.9%、42.6%和67.2%,使得我市出口商品结构得到了进一步优化。

三、项目工作主要做法

一直以来,我市商务、财政两家对中小企业国际市场开拓资金工作十分重视,主要做法如下:

1、高度重视、认真落实。

一是领导重视到位。由局领导负责协调,相关科室抓落实;二是责任落实到位。在专人负责的基础上,做到分工明确、责任分明、工作透明;三是政策宣传到位。通过转发文件、当面讲解、上门指导等多种形式,尽量做到政策宣传不留空白,使相关企业都能通晓政策,及时申报。

2、认真指导、做好服务。

一是认真摸排了解企业项目情况,尽量用好用足省厅批复的计划额度;二是通过调研、走访,对新申请企业专门指导,不厌其烦的讲解,保证每个申报企业弄懂操作程序。

3、严格把关、认真审核。

一是坚持“公开、公平、公正”的原则,在进出口企业中筛选项目单位;二是坚持既阳光普照又兼顾重点的原则,发挥项目资金“四两拨千斤”的作用;三是坚持从严审核的原则,对项目单位逐一检查,对复印件、原件认真核对验收,绝不允许申报弄虚作假。

4、加强协调、加快拨付。

一是商务、财政部门加强协调,通力合作,提高工作效率;二是加强管理,督促市辖区财政局及时将资金拨付到有关企业,不准截留挪用。

四、存在的问题

从中小企业国际市场开拓资金的申报和执行情况来看,还存在以下主要问题:一是部分企业对开拓国际市场的重要性认识不足,抱着无所谓的态度,认为项目资金数额小,对企业发展作用不大,所以申报积极性不高;二是部分企业申报质量不高,网上填报不规范、纸质材料不齐全或不清晰等现象时有发生;三是个别市辖区财政办理拨付进度慢,导致企业多有怨言。

五、几点建议

近年来,中小企业国际市场开拓资金工作日趋规范,申报程序逐步简化,企业申报的积极性也正在提高。为此,特建议:一是对经济欠发达地区给予更多的政策倾斜,适当增加项目资金额度,以促进开放型经济的进一步发展;二是加强对市县项目申报的教育培训工作,培养一批懂政策、熟业务的项目申报专门人才。

工程项目部月工作总结范文55月份到公司报到后,安排在工程部工作,主要负责对公司各项目部资产管理和处理部门零杂事务,我知道这是公司给我的初步考验我深知成功的关键就是从一点一滴的小事做起,所以日常工作中认真的对待每一件小事,但凡能交给我工作事无大小悉心尽善认真对待,还记得部门交给我第一项工作是5月14去团结水库测量绘制竣工图,由于现场施工的时候不在现场对现场的不熟悉,所以遇见很多困难,只能通过和现场施工员多了解,自己也只有花更多的时间去测量和分析比较原施工图,经过几天的时间才完成了这项任务,这项工作的完成也成为后来很多类似工作的例证,只要肯努力肯学习是没有完成不了的工作,后来又有多项竣工图资料如浐灞1期,西高新5标、18标,世园张拉膜、岗亭,国电等多个项目的图纸审核修改及出图工作很好的完成都得归于第一次的磨练。

公司固定资产的管理工作移交到我手中后,经过检查发现了很多存在的问题就一些规范化的管理也多次在报纸中公告,几乎每一期报纸都有工程出台下发的文件通知,这一年内对每个项目部平均检查了3次,这也是今年工作我个人认为很不尽如意的地方,一是由于时间原因交通条件,二来是时机不确定,如渭河兴盛园工作固定资产较少所以重视不够,这也是明年工作中必须要加强的地方了。

进入6月份后开始对杨陵树木园项目进行结算,配合完成了图纸的提量工作,由于杨凌树木园项目的特殊性,变更很多签证很多现场改动更多,尤其是绿化部分200多种苗木花卉更是无从下手,所以这个任务是最棘手的工作之一,经过去现场的测量及对施工图的认真分析花费了大量时间和心血,与同事的共同努力最终也取得了比较理想的结果。

刚刚放下杨凌树木园的结算工作,这时候公司又接到了渭河36个标段的设计工作,36个标段施工图土方量计算这项枯燥繁重的工作在这时交与我负责,这也是今年中第一项完整负责的重大工作,期间公司几乎全员出动加班加点的进行此项工作,这段时间更是考验一个团队团结合作精神的时候,经过合理的分工和全公司的配合,这期间要不停的指导大家学习算法原理,普及CAD软件操作知识,检查核对计算过程,推算提供原始基础数据,最后还要汇总近十万项数字数据等等……历时两个多星期完成下来,当将最终的汇总结果交给公司时那种成功的喜悦是这一年最难忘怀的,近半月没有休假的加班辛苦没有白费,7月的难耐的酷暑没有白熬,事实证明辛勤的付出是一定会有回报的,这也是此项工作给我体会最深的一点!

刚完成了具有重大意义的土方计算工作后还没有完全休整过来,随着20--年世园会项目的全面开展工作重心又一下转移到了世园项目上,这时候摆在面前的就是近百余种材料的采购量及加工规格等问题,石材、防腐木、钢材、绿化苗木、花卉等百种以上的复杂工序工艺规格等,这项工作的统计核对工作又落到了工程部,一方面要为材料部采购工作提供依据提供准确量,一方面还要对图纸仔细分析审核项目部上报量控制材料成本,检查投标时清单量,很感谢公司的信任能将如此重要的工作交与我完成,我也很庆幸能够参与到世界园艺项目的建设中去。200多张图纸,300多页的清单也不知道翻了多少遍,几十页的计算数据稿纸也不知道算了多少回,最终的汇总表也不知道已经修改了多少次……一次的检查复核发现问题重新分析计算一次的修正补充细化,只为能给材料部提供的最准确数量依据,为公司减少每一分不必要的损失浪费。这项工作也为后期的考核工作提供积累的第一手的原始数据资料,也为日后的考核工作打了坚实的基础,伴随着后期考核工作的完成。

20--是辛苦的一年也是难忘的一年,8月后公司全面转入的投标的高-潮阶段,协助经营部做资审文件投标文件等等,随着投标的全面进行后公司也发现了标书施工组织设计中的很多问题,所以又一项新的任务明确的分到了我手中,对投标文件的技术内容的审阅,对清单图纸的检查复核,对投标文件疑问的提出整理多项工作需要人来完成,尢其是在标书制作人员专业技术力量欠缺不成熟的情况下更需要来指导来检查,西高新、渭河、机尝航天等多项重要的投标技术内容的指导检查等工作又再一次压在身上,当做标书的同事都下班回家的时候我依然在灯下翻着图纸清单,当大家都在周末休息的时候我依旧在写着题纲检查修改着大家的标书初稿,因为我知道只有我充分理解正确把握了招标文件内容及图纸清单项目才能指导大家去有目的性的做好标书,所以我应该比别人付出的更多,我也知道我付出后一定会比大家得到的更多,事实也证明了我的付出没有白费,这阶段我所做的准备工作是行之有效的。

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第4篇

微胶囊技术是指以天然或合成的高分子材料作为囊壁,通过化学法、物理法或物理化学法将固体或液体材料包囊成直径为1-5000µm [1]的微小囊状物的技术。微胶囊的优势在于形成微胶囊时,囊心被包覆而与外界环境隔离,它的性质几乎能毫无影响的被保留下来,微囊的囊膜具有透膜或半透膜的特性,因此其所包含的囊心物质可借压力、pH值、酶解、温度或提取等一系列方法完全释放出来[2—3]。

1.1 微胶囊技术的作用[4—7]

无论物质具有亲水性还是具有亲油性,大多数气体、液体、固体、甚至具有生命活性的细菌、酶等均可以被包囊。广义地说,微胶囊具有改善和提高物质外观及其性质的能力。

上述功能使得微胶囊化成为许多工业领域中的一种有效的商品化方法,具体可主要分为7个方面。

1.1.1 改善物质的物理性质

    改变物质的状态:将液态物质或气态物质微胶囊化后,可得到微细的粉状物质,在外形及使用上具有固体特征,但其内部仍然是液体或气体,因而仍具有原来液体或气体的性质。

    改变物质的质量和体积:物质的表观密度经微胶囊化后可以变小,也可制成含有空气或空心的微胶囊而使体积增大。

    改变物质的性能:通过微胶囊化可以改变物质对所处介质的亲和性,常用的方法是将疏水性药物用亲水性壁材微胶囊化,使其变得亲水。

1.1.2 控制释放

在可以人为控制的条件下,微胶囊中活性组分的释放可以采用立即释放、延时释放等各种释放方式。

缓释:将一些药物或活性物质制成微胶囊后,不但方便口服或注射,更重要的是能使药物缓慢释放,使药效持久,从而可减少服用次数和服用量,减少生理副作用。

1.1.3隔离活性成分

微胶囊化后囊壁可以将囊内外物质隔离,故能阻止活性物质之间发生化学反应。在医药中,可将药物与其他敏感物质隔离,如红霉素遇酸易变质,微胶囊化后可在一定时间内避免与胃液接触,从而使其保持活性。

1.1.4 改善稳定性

易挥发、易氧化、光敏性和热敏性的物质经微胶囊化后,可避免直接与光、热或空气接触,抑制其挥发,氧化,降低光(热)敏性。有些物质很容易受氧气、温度、水分、紫外等各种环境因素的影响,通过微囊化,使囊心物与外界环境相隔离。在食品、化妆品和洗涤剂行业中,经常将香料、香精微胶囊化,以降低其挥发性,保持长久散发香气。

1.1.5降低对健康的危害、减少毒副作用

   硫酸亚铁、阿司匹林等药物包囊后可以通过控制向消化系统得释放速度来减轻肠胃副作用。长期服用氨节青霉素对人体有严重的副作用,微胶囊化可弥补这一缺陷;抗癌药物化疗剂一般用甲基乙二醛,但对人体毒性大,微胶囊化后可以迅速从体内排出,降低副作用。对于制药工业来说,就可以采用微胶囊技术来制造靶制剂,达到定向释放的效果。

1.1.6屏蔽味道和气味

微胶囊化可以用于掩饰某些化合物的令人不愉快地味道。抗生素磺胺类药物苦味太大,微胶囊化可掩盖其苦味。氨基酸有维持机体生长发育的氨平衡功能,能治疗肝病及乙基砷、苯中毒,但其奇特的臭味使人难以接受,微胶囊化后,就可掩盖其臭味将有色泽和气味的中草药液微胶囊化后,可以掩蔽服用时的不良味道。

1.1.7 用于特殊目的的不相容物质的分离

微胶囊化后可以隔离各种成分,阻止活性成分之间的反应。故可以将两者一起保存。但是当微胶囊破碎以后两者就能进行反应。可以达到某些特殊的目的。

1.1.8 菌体微胶囊的特点

对于制备菌体微胶囊,最主要的就是防止外界不良条件对菌体的破坏以提高菌体的稳定性,提高菌体的保存时间。一些菌体,在环境中受到不良环境的影响(紫外线、pH等)其存活率很低。而通过微胶囊技术可以将菌体与不良环境隔离,达到提高菌体稳定性的作用。

例如胃中的pH只有1.8左右,对枯草芽孢杆菌活性具有比较大的破坏。而制成微胶囊可以减少胃酸与菌体的接触,提高菌体的稳定性[8]。

另外通过微胶囊技术将菌体包埋,使得菌体某些不良的气味难以释放到外界,而达到容易口服等的效果。

1.2 微胶囊的制备方法

微胶囊制备方法通常根据其性质、囊壁形成的机制和成囊条件分为物理法、物理化学法、化学法等3大类[9]。在每大类方法中依据不同的操作工艺又可进一步分成若干种制备方法。各种制备方法都具有各自的特点、适用范围和适用对象,现将各种微胶囊制备方法归纳如表1所示。

表1 物理法制备微胶囊

方法               工艺特点               优缺点                适用范围

喷雾干燥法    芯材均匀分散于壁材溶液中,     优点:处理量大,     适于热敏性、疏水                                        

          经雾化器雾化成小液滴使溶液       适宜工业化生产     性、亲水性及与                                          

          壁材的溶剂迅速蒸发凝固成凝     缺点:包埋率低,     水反应的物质。                                                        

          固成微胶囊。                     设备大,价格高,                                     

                                           耗能大等。                      

喷雾冷却法   芯材均匀分散于壁材中,加热     优点:对水溶性风味物  敏感性物质、食品                                                                     

         熔融后迅速降温凝固成微胶囊。      质具有良好的缓释   添加剂、油脂等。                                                          

                                           和保护作用。                                

  挤压法      糖类物,然后通过压力将其挤   优点:防止风味物质挥发  适于热敏感性芯材   

              入冷却介质中,迅速脱水降温,                                                                                  

              形成玻璃态微胶囊。            缺点:产率低。                                                           

包络接合法  先将芯材与壁材各制成带相反    优点:干燥下产品稳定。  油脂等物质。                                           

         电荷的气溶胶微粒,而后使它                                                                           

         们相遇,通过静电吸引凝结成                                                                     

         微胶囊。                                                                             溶剂蒸发法  芯材、壁材依次分散于有机相      优点:操作方便,可以   适于非水溶             

        中,加热使溶剂蒸发,壁材析       大规模生产。          性聚合物对活                    

        出而成微胶囊。                                         性物质的包裹                             

物理化学法的共同特点是改变条件使溶解状态的成膜材料从溶液中聚沉出来,并将囊心包覆形成微胶囊。即通过改变温度、pH值、加入电解质等,使溶解状态的成膜材料从溶液中聚沉,并将芯材包覆形成微胶囊。凝聚法又称相分离法,根据芯材的水溶性不同可分为水相分离法;依据凝聚机理的不同又分为单凝聚法和复凝聚法。化学方法和物理化学方法一般通过反应釜即可进行,因此应用较多,见表2。

表2 物理法制备微胶囊

方法                工艺特点                    优缺点            适用范围

界面聚合法     将两种带有不同活性基团  优点:包封率高,能很好的  适于活性物                                                            

                  的单体分别溶解在互不相        保护活性物质。      质。                                          

                  溶的溶剂中,当一种溶液  缺点:要求被包裹物能耐酸                                                       

                  被溶解在另一种溶液中时,      碱性,不能与单体发                                                   

                  两种溶液中的界面会形成        生反应,并对多余单                                                 

                  聚合物膜 。                    体要认真对待。                                    

   原位聚合法     单体、引发剂或催化剂以  缺点:要求单体是可溶的,  适于气态、液                                                             

                  原位处于介质中,加入单        而聚合物是不可溶的。态,水溶性和                                    

                  体的非溶剂使单体沉积在                           油溶性的单体                 

                  原位颗粒表面上,引发聚                                              

                  集形成微胶囊。                                                         

   锐孔法         聚合物溶解,加入活性物  优点:操作简单,不使用有  适于对紫外光                                                                      

                  质分散其中,将分散液用        溶剂。无需高速搅拌,敏感的物质。                                                               

                  锐孔装置加到另一液体中        微胶囊机械性好。                                                          

                  胶囊析出。                                                                    

1.2.1微胶囊芯材

芯材是微胶囊中起主要功能的物质。它可以是单一的固体、液体或气体,也可以是固一液、液一液、固一固或气一液混合物。根据不同的行业,不同的用途,芯材有不同的选择。它可以是化工产品、医药用品,也可以是食品添加剂或是食品的天然组份。现己用作芯材的物质有:胶粘剂、催化剂、除垢剂、增塑剂、稳定剂、油墨、涂料、染料、颜料、溶剂、液晶、金属单体、油脂、香料等。微生物作为一类特殊的活性物质,也开始广泛用于芯材,发挥其特有的功效。表3为常用的微胶囊的芯材[10]。

表3 常用的囊芯材料

类别                                    物质

食品                              油、脂肪、调味品、香料

药物                              阿司匹林、维生素、氨基酸

香料                              香精、薄荷油、专用组分

农药                              杀虫剂、除草剂、肥料

色素                              燃料颜料、无碳复写纸的无色染料

生物品                  细胞、酵母、酶、血红蛋白、病毒、纤维素

其他                    相变材料、无机粉体、金属、粘土、纤维素

1.2.2壁材(囊材)

制作微胶囊可用的壁材很多,一般为天然高分子材料或有机合成材料,可以是亲水性的或疏水性的高分子材料,也可以是无机化合物。这些材料的最大特点是具有一定的成膜性,且在常温下比较稳定[11]。表4为常用的壁材[12]。

表4 常用的囊材材料

类别                  物质                       优势

天然高分子材料        明胶、阿拉伯胶、淀粉、果胶     稳定性好、成膜性好、生

                      糊精、海藻酸钠盐、糖类         物相容性好、力学性能差

合成高分子材料        羧甲基纤维素、甲基纤维素、    

                      乙基纤维素、聚乙烯、聚苯乙      成膜性好、化学稳定性好、

烯、聚醚、聚脲、聚乙二醇、     生物相容性差

聚乙烯醇、聚酰胺、聚丙烯酰

胺、聚氨酯、聚甲基丙烯酸甲酯    成膜性好、化学稳定性好、

无机材料              铜、镍、银、吕、硅酸盐、玻璃、 生物相容性差

                      陶瓷 

天然高分子材料是最常用的囊材与载体材料,因其稳定、无毒、成膜性或成球性较好。目前在饲料行业应用较多的有明胶、海藻酸、氢化植物油等。

(1)明胶:明胶是氨基酸与肤交联形成的直链聚合物,通常平均相对分子质量在1500-2500之间。可生物降解,几乎无抗原性,用作微囊的用量为20-100g/L,用作微球的量可达200g/L以上。

(2)海藻酸盐:系多糖化合物,常用稀碱从褐藻中提取而得。海藻酸钠可溶于不同温度的水中,不溶于乙醇、乙醚及其它有机溶剂;不同相对分子质量的粘度有差异。可与甲壳素或聚赖氨酸合用作复合材料。因海藻酸钙不溶于水,故海藻酸钠可用CaCl2固化成微胶囊。

(3)蛋白类:常用作载体材料的有白蛋白(如人血清白蛋白、小牛血清白蛋白)、玉米蛋白(玉米肮)、鸡蛋白、小牛酪蛋白等,可生物降解,无明显的抗原性,常采用加热固化或化学交联剂(如甲醛、戊二醛或丁二烯)固化,通常用量在300g/L以上。

(4)氢化植物油:以植物来源的油,也包括从鱼和其它动物来源的油经过精制、漂白、氢化脱色和除臭喷雾干燥得。在药剂中起、缓释作用[13]。半合成高分子多系纤维素衍生物,如梭甲基纤维素、邻苯二甲酸纤维素等。其特点是毒性小、粘度大、成盐后溶解度增大;由于易水解,故不宜高温处理,需临用时现配。现在市面上用的较多的是乙基纤维素。

合成高分子材料常用的有两类,可生物降解和不可生物降解的。近年来,可生物降解并可生物吸收的材料受到普遍的重视并得到广泛的应用。如聚氨基酸、聚乳酸、聚丙烯酸树脂等。

在选择壁材时还要考虑壁材本身的性能,如渗透性、稳定性、机械强度、溶解性、可聚合性、电性能、吸湿性及成膜性等,对于生物活性物质的芯材,还要着重考虑壁材的毒性,与芯材的相容性。此外,微胶囊的制备,以天然高分子材料作壁材制备微胶囊的很多,这类壁材具有无毒、成膜性或成球性较好、免疫原性低、生物相容性好、可降解且产物无毒副作用等优点,其资源丰富、制备简单、价格便宜,极具开发潜力,因此,它是目前最常用的微胶囊制备材料。

1.2.3微生物微胶囊

从20世纪80年代开始就有研究者进行微生物细菌微胶囊的探索,研究较多的细菌有双歧杆菌、乳酸菌、苏云金杆菌、白僵菌等。目前,国内外已经有多种微胶囊化技术应用在微生物领域,主要包括:

(1)锐孔一凝固浴法[14]

革兰氏阴性菌微胶囊制备技术的研究国外利用锐孔一凝固浴法制备,最早主要是海藻酸钙的单层包埋,逐渐发展成为多层包埋。

(2)流化床包膜法

将菌体浓缩液或经冷冻干燥后的干菌粉通过挤压制成球状干颗粒,在流化床上用肠溶性材料(海藻酸钠等)喷雾涂膜,产品室温贮藏时涂膜的比未涂膜的存活率高40倍,在低pH下贮藏时涂膜的存活率也较高。

(3)熔化分散冷凝法

例如将双歧杆菌菌粉分散于融点高于体温的硬化油中,搅拌均匀后喷雾,能够得到一定粒径,且菌体较稳定的微胶囊。

(4)乳化交联法

例如将双歧杆菌冻干粉与壳聚糖溶液混匀,并悬浮于大豆色拉油中(以SPan85为乳化剂),乳化后加入对苯二甲酞氯交联反应,制备了双歧杆菌微胶囊[15]。

(6)喷雾干燥法

喷雾干燥是食品工业应用最为悠久、最为广泛,也是成本极为廉价的一种微胶囊方法。不少研究也尝试了应用于益生菌的微胶囊化。例如在魏华等[16-17]喷雾干燥微胶囊化保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌的研究中,喷雾干燥的同时形成微胶囊有利于提高菌体在喷雾干燥过程中的性,从而提高活菌存活率,达到78%;而且喷雾干燥的微胶囊产品活菌数随保藏时降的速度缓慢,活菌保存期显著延长。

(7)吸附法

以淀粉和碳酸钙粉末吸附微囊化的双歧杆菌在干燥过程中死亡率明显下降,在室温条件下保存其存活率比未微囊化的有较大提高[16]。

(8)原位聚合法

袁青梅等[18]以蜜胺树脂作为囊壁材料,使用原位聚合法对生物农药阿维菌素进行制备微胶囊制剂.结果表明蜜胺树脂是较好的生物农药用微胶囊缓释剂型的囊壁其制备工艺简单,具有良好的的外观形貌、粒径大小分布、稳定性、悬浮性等,包封83.24%, 与未经包囊的阿维菌素相比具有良好的缓释性能。

(9)双层包埋法(复凝聚法)

陈健凯等[19]采用双层包埋法,以牛奶蛋白为内层包埋剂,卡拉胶和刺槐豆胶为包埋剂对嗜酸乳杆菌和干酪乳杆菌进行双层包埋。乳酸菌在pH=2.1胃酸环境的存包埋嗜酸乳杆菌为87%,包埋干酪乳杆菌为90%,未包埋乳杆菌不耐强酸,几乎全部死亡。包埋乳酸菌加入到酸奶中,在储藏期的第9天,包埋嗜酸乳杆菌存活率为57%,包埋干酪乳杆菌存活率为50%,而是热链球菌存活率为3.2%,保加利亚乳杆菌存1.3%。显示出包埋后的乳酸菌稳定的生物活性。

1.2.4 枯草芽孢杆菌介绍

枯草芽胞杆菌( B a c i l l u s  s u b t i l i s )是一种自然界广泛存在的杆状,单细胞,无荚膜能运动的革兰氏阳性菌,芽胞小于或等于细胞宽,椭圆至圆柱状,中性或近中性,严格好氧。在液体培养基中生长时,常形成皱醭。

枯草芽胞杆菌其作用的机理主要为消耗肠道内多余的氧,并能产生过氧化氢、细菌素,建立微生态平衡,促进有益厌氧微生物的繁殖,抑制有害细菌(大肠杆菌、沙门氏杆菌)的生长,从而预防腹泻、下痢等肠胃道疾病。

菌体在快速繁殖过程中,能产生大量多种维生素、有机酸、氨基酸、蛋白酶(特别是碱性蛋白酶)、糖化酶、脂肪酶、淀粉酶等酶类,能降解植物性饲料中复杂的有机物,从而促进消化吸收,提高饲料利用率,防止动物消化不良,出现“饲料便”等状况发生[20]。

由于枯草芽孢杆菌以上作用,其在动物饲料添加剂中的研究和应用,一直都是畜牧、水产养殖业科研和生产人员关注的焦点。

随着人们对饲料中添加抗生素作为生长促进剂的弊端认识的加深, 作为饲用抗生素替代品的益生菌制剂受到了众多关注并获得了广泛的应用。由于饲料加工及贮运过程中对菌体的灭活作用, 近年来研究热点都集中在如何提高益生菌制品的稳定性上 [21]。

    通过不断的科学研究发现,将菌体微胶囊化能够很大程度的提高菌体的稳定性。经过微胶囊化后的枯草芽孢杆菌在外界同样条件下能够保持较高的菌体稳定性和活性。

2 实验部分

本实验所涉及到的主要实验材料见表5,实验仪器见表6 实验仪器

表5 实验材料

试剂               纯度                        生产厂家

明胶              化学纯                国药集团化学试剂有限公司

海藻酸钠          化学纯                福建泉州市全港化工厂

壳聚糖            化学纯                浙江大学微生物实验室提供

黄原胶            化学纯                浙江大学微生物实验室提供

吐温 80           分析纯                上海化学试剂有限公司

Span 85           化学纯                国药集团化学试剂有限公司

无水氯化钙        分析纯                中国衢州巨化试剂有限公司

磷酸氢二钾        分析纯                上海化学试剂有限公司

无水硫酸钠        分析纯                上海化学试剂有限公司

甲醛              37-40%                国药集团化学试剂有限公司

冰乙酸            >99.5%                国药集团化学试剂有限公司

硫酸锰            >99.0%                天津市博迪化工有限公司

孔雀石绿                                中国上海标本模型厂

表6 实验仪器

仪器              型号                        生产厂家

数显恒温水浴锅        HH-4                 上海精风仪器有限公司

恒温磁力搅拌器        85-2                 上海志威电器有限公司

 生化培养箱            SPX-250              上海跃进医疗器械厂

恒温培养振荡器        SKY-2100C            上海苏坤实业有限公司

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2.1 菌种

本实验所使用的菌种——枯草芽孢杆菌,由浙江科技学院微生物实验室提供——斜面、半固体保藏菌种。

2.2 培养基

斜面培养基:牛肉膏3g;蛋白胨10g;氯化钠5g;琼脂20g;水1000ml;pH7.0-7.2。

平板培养基:牛肉膏3g;蛋白胨10g;氯化钠5g;琼脂20g;水1000ml;pH7.0-7.2。

液体培养基:牛肉膏3g;蛋白胨10g;氯化钠5g;水1000ml;pH7.0-7.2。

促芽孢培养基:

:土壤浸出液1000mL;牛肉膏6g;蛋白胨5g;pH7.0-7.2[24]。

:蛋白胨10g;氯化钠3g;水1000ml;MnSO4 2.0g;pH7.0-7.2。

:牛肉膏12g;氯化钠5g;水1000ml;MnSO4 0.5g;pH7.0-7.2。

2.3 微胶囊芯材制备

实验分别制备了枯草芽孢杆菌固体粉末以及枯草芽孢杆菌芽孢固体粉末作为制备微胶囊的芯材。

2.3.1 菌种芯材制备

取保藏备用的试管斜面菌种接种于试管斜面培养基上活化备用,活化后接入平板培养基。为了获得大量的菌体,将平板上的菌体刮下接种到液体培养基(250ml锥形瓶),在200r/min,37℃条件下摇床培养2d。离心(5000r/min)获得菌体,并在鼓风干燥箱30℃条件下烘干,制得枯草芽孢杆菌菌体干粉备用。

2.3.2芽孢芯材制备

将活化后的菌株分别接种于促芽孢液体培养基中。在200r/min,37℃条件下摇床培养2d。离心(5000r/min)获得菌体,并在鼓风干燥箱30℃条件下吹干,制得枯草芽孢杆菌芽孢干粉备用。

2.4  微胶囊的制备方法

为了比较不同方法制备得到的微胶囊的性能,本实验分别采用锐孔法以及倾注法制备单凝聚微胶囊和复凝聚微胶囊[25]。

2.4.1 单凝聚法制备微胶囊

以明胶作为囊材

称取一定量的明胶用去离子水泡胀,并于50℃水浴下溶解,将0.1g枯草芽孢杆菌固体粉末加入到明胶水溶液中,搅拌形成乳化分散体系。保持体系温度为50℃,用10%醋酸溶液调节体系的pH为3.5-3.8,然后向体系缓缓加入20%浓度的硫酸钠溶液[26]。

锐孔法:待溶液冷却到30℃后,吸取溶液并用注射针头将溶液滴入到10%浓度的5℃的甲醛溶液中。

倾注法:待溶液冷却到30℃后,吸取溶液并将其喷雾到10%浓度的5℃的甲醛溶液中。

将得到的微胶囊用水洗除去甲醛,即得到成品微胶囊。

以壳聚糖为囊材

吸取1ml的乳化剂吐温80于含有100ml去离子水的烧杯中,温度保持在50℃。称取一定质量的壳聚糖加入上述的烧杯中,用10%的乙酸溶液溶解配置成溶液,加入0.1g枯草芽孢杆菌固体粉末混合均匀[27]。

锐孔法:吸取混合均匀后的混合液,用不同孔径大小的针头将其分别滴入Na2SO4、K2HPO4溶液中固化。

倾注法:吸取混合均匀后的混合液,将其分别喷入20%浓度的Na2SO4和20%浓度的K2HPO4溶液中固化。

以海藻酸钠为囊材

   吸取1ml的乳化剂吐温80于有100ml去离子水的烧杯中,温度保持在60℃。称取一定质 量的海藻酸钠加入上述烧杯中配制成溶液,加入0.1g枯草芽孢杆菌固体粉末混合均匀 [28]。

锐孔法:以CaCl2作为固化剂,吸取混合均匀后的混合液,用不同孔径大小的针头将其分别滴入1.5M的CaCl2溶液中固化。

倾注法:吸取混合均匀后的混合液,将其分别喷入CaCl2溶液中固化。

„以黄原胶为囊材

吸取1ml乳化剂吐温80到烧杯中,加入100ml去离子水,温度保持在60℃。称取一定质量的黄原胶加入烧杯中配置成溶液,加入0.1g枯草芽孢杆菌粉末混合均匀。

锐孔法:以CaCl2作为固化剂,吸取混合均匀后的混合液,用不同孔径大小的针头将其分别滴入CaCl2溶液中固化。

倾注法:吸取混合均匀后的混合液,将其分别喷入CaCl2溶液中固化。

⑤以琼脂作为囊材

配置不同浓度的琼脂溶液,待冷却到50℃后加入0.1g菌体粉末/芽孢混匀。分别用锐孔法、倾注法制备微胶囊。

锐孔法:将混合液用不同孔径大小的针头滴入到冰水中。

倾注法:吸取混合液,将其喷入冰水中。

2.4.3 复凝聚法制备微胶囊

通过单因子试验获得了单凝聚法制备微胶囊的数据,通过分析发现微胶囊的机械性能有待进一步改进,为了提高微胶囊的机械性能和菌体的稳定性能,选择两种或者两种以上囊材来制备微胶囊。

壳聚糖与黄原胶组合

配置不同浓度的壳聚糖溶液和黄原胶溶液,等体积混合均匀后加入0.1g枯草芽孢杆菌固体粉末混合均匀,并分别以锐孔法和倾注法制备微胶囊。以Na2SO4作为固定剂。

壳聚糖与海藻酸钠组合

配置不同浓度的壳聚糖溶液和海藻酸钠溶液,等体积混合后加入0.1g枯草芽孢杆菌粉末,以CaCl2为固化剂,并分别以锐孔法和倾注法来制备微胶囊。     

海藻酸钠与明胶组合

配置不同浓度的海藻酸钠和明胶溶液,等体积混合均匀后加入0.1g枯草芽孢杆菌粉末。以CaCl2为固化剂,并分别以锐孔法和倾注法来制备微胶囊。

„明胶与黄原胶、海藻酸钠组合

配置不同浓度的黄原胶、明胶、海藻酸钠溶液,将黄原胶与明胶等体积混合后加入等体积的海藻酸钠。以CaCl2为固化剂,并分别以锐孔法和倾注法来制备微胶囊。

2.5 微胶囊品质检验方法

包埋率=〔a-b〕/a×100%                        公式(1) [29-30]

式中: a—制备微胶囊前溶液中细菌的浓度

      b—微胶囊制备后所测得固定剂中菌体的浓度。

微胶囊直径测定方法:

倾注法微胶囊粒径测定方法:在光学显微镜下,取微胶囊用显微测微尺随机测定20颗微胶囊粒径,并取其平均值即为粒径( 单位为µm)。

锐孔法微胶囊粒径测定方法:用精度为1mm的直尺测量,随机测取20颗微胶囊的直径,并取其平均值( 单位为mm)。

活菌数测定方法:分别测定微胶囊化枯草芽孢杆菌活菌数和未经微胶囊化的活菌数。

测定微胶囊化的活菌数:称取0.1g微胶囊粉碎,置于10ml生理盐水中。稀释一定的倍数后涂平板测定活菌数[31],并做3次平行试验。

测定未微胶囊化的活菌数:在平板上取菌,并置于10ml生理盐水中。稀释一定的倍数后涂平板测定活菌数,并做3次平行试验取平均值。

3 实验结果与讨论

3.1 芯材的选择

3.1.1促芽孢培养基的优化

为了提高枯草芽孢杆菌在制备微胶囊以及保存过程中的稳定性,选择使用枯草芽孢杆菌芽孢作为微胶囊的芯材。

实验对三种促芽孢培养基:

:土壤浸出液1000mL;牛肉膏6g;蛋白胨5g;pH7.0-7.2。

:蛋白胨10g;氯化钠3g;水1000ml;MnSO4 2.0g;pH7.0-7.2。

:牛肉膏12g;氯化钠5g;水1000ml;MnSO4 0.5g;pH7.0-7.2。

进行了实验分析。通过实验观察以及每6小时一次的芽孢染色发现促芽孢培养基对促进枯草芽孢杆菌产芽孢没有明显的效果;促芽孢培养基在接种24小时候才明显有菌生长,而且促产芽孢能力也不强;促芽孢培养基能够非常有效地促进枯草芽孢杆菌产芽孢,详见表7。

通过表7得到促芽孢培养基:牛肉膏12g;氯化钠5g;水 1000ml;MnSO4 0.5g;pH7.0-7.2,能够非常有效地促进枯草芽孢杆菌具体的生长以及促进芽孢的产生。在培养12h后就有75%的菌体产生了芽孢。

表7不同培养基促产芽孢比较(以芽孢率表示)

培养基\培养时间\h       6      12      18      24     30     36

牛肉膏蛋白胨培养基                      7%     30%     55%    70%

号促芽孢培养基                        15%     50%    60%    70%

号促芽孢培养基                        30%     40%    60%

号促芽孢培养基                50%     75%     80%    90%    90%

注:芽孢率——芽孢染色后随机选取5个视野,计算芽孢数量和菌体数量并各取平均值。芽孢数/(菌体数+芽孢数)即为芽孢率。

3.1.2  芯材的选择

     芽孢与菌体相比,芽孢最主要的特点就是抗性强,对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质都有很强的抗性。而实验也证明了选择枯草芽孢杆菌芽孢作为枯草芽孢杆菌微胶囊的芯材也提高了菌体在制备、保存等过程中的稳定性。

在实验过程中,分别比较了枯草芽孢杆菌菌体和芽孢在制备过程中对制备操作的影响。通过实验比较,在制备过程中使用的芯材都是菌体和芽孢的固体粉末,外观等性质几乎相同,对制备过程中各个环节的影响几乎没有明显的区别。

通过微胶囊稳定性的比较以及制备过程中菌体和芽孢对制备的影响等综合因素的考虑得出:选择枯草芽孢杆菌芽孢作为枯草芽孢杆菌微胶囊的芯材有利于提高微胶囊中菌体的稳定性,延长保存时间。

3.2 固定剂的选择

实验分析了不同浓度的固化剂:甲醛、Na2SO4、K2HPO4、CaCl2对微胶囊机械性能的影响。通过实验发现:

以明胶作为囊材时,以10%甲醛作为固化剂最佳。在高于10%浓度情况下固话效果有一定的提高。但是在材料使用、去除微胶囊表面甲醛等因素综合影响下,选择10%浓度的甲醛作为固化剂最佳。

以壳聚糖桑为囊材时,以20%的K2HPO4作为固化剂制备得到的微胶囊较均一,以20%的Na2SO4作为固化剂制备得到的微胶囊颗粒,机械性能较差,且不均一。

分别以海藻酸钠、黄原胶为囊材时,1.5M CaCl2的固话效果最佳。以壳聚糖和黄原胶作为囊时,以20%的K2HPO4作为固化剂的效果最佳,制备得到的微胶囊比较均一。

3.3包埋率的测定

实验中分别利用锐孔法和倾注法制备微胶囊。通过测定包埋前后菌体的数量来测定所制得的微胶囊的包埋率。其中分别测定了以黄原胶、琼脂、壳聚糖等几种高分子材料为囊材制备得到的微胶囊的包埋率。分别对比了各组倾注法和锐孔法制备 得到微胶囊包埋率的区别。并以囊材浓度为横坐标,包埋率为纵坐标作图分析。

 

图1 黄原胶为囊材微胶囊包埋率

由图1可以得到,黄原胶浓度在0.1-1.5%之间时,随着囊材浓度的升高微胶囊的包埋率也随之提高。且锐孔法包埋率高于倾注法得到微胶囊的包埋率。

 

图2 琼脂为囊材微胶囊包埋率

    由图2得到琼脂浓度为40%时得到的包埋率较20%和30%高,且锐孔法的包埋率高于倾注法制备得到微胶囊的包埋率。

 

图3 明胶为囊材微胶囊包埋率

由图3可以得到锐孔法的包埋率高于倾注法,且在2.0-5.0%浓度之间随着浓度的提高包埋率随之提高。

 

图4 海藻酸钠为囊材微胶囊包埋率

    由图4得到以0.5-2.0%浓度海藻酸钠为囊材制备得到的微胶囊包埋率随着浓度的升高而升高,且锐孔法包埋率高于倾注法。

 

图5 壳聚糖为囊材微胶囊的包埋率

通过实验分析得到图5,由图5得到当壳聚糖浓度超过3.0%时,溶液粘度较高使用倾注法制备微胶囊时得到的微胶囊形状、粒径很不均一。当浓度超过4.0%时由于溶液粘度高而无法使用倾注法制备微胶囊。

通过图1-图5可以明显的看到,在实验使用的囊材浓度范围内,单凝聚法制备得到的微胶囊随着囊材浓度的升高其包埋率可以得到提高。而且锐孔法制备得到的微胶囊包埋率要高于倾注法制备得到的微胶囊。

实验也分析了复凝聚法制备得到微胶囊的包埋率,实验最终得到6组较好的实验结果。为别为:

1.壳聚糖2.0%+黄原胶0.5%;2.壳聚糖2.0%+海藻酸钠0.5%;3.黄原胶0.5%+海藻酸钠0.7%+明胶2.0%;4.海藻酸钠0.5%+明胶4.0%;5.黄原胶0.5%+海藻酸钠1.0%;6.壳聚糖2.5%+黄原胶0.3%。图6为相对应各组的包埋率。

 

图6 复凝聚法微胶囊的包埋率

由图6也可以看到锐孔法制备得到的微胶囊包埋率要高于倾注法,其中第2组(2.0%壳聚糖+0.5%海藻酸钠)和第6组(2.5%壳聚糖+0.3%黄原胶)包埋率最高,分别是76%和78%。

3.4 微胶囊粒径观察

倾注法制备得到的微胶囊在光学显微镜下随机测定微胶囊的粒径,并取20次测得粒径的平均值作为该微胶囊的粒径。

锐孔法制备得到的微胶囊使用直尺(精度1mm)来测定粒径,并取20次测定得到的平均值作为粒径。

3.4.1单凝聚法制得微胶囊粒径的测定

3.4.1.1 锐孔法微胶囊粒径分析

 

图7 壳聚糖为囊材锐孔法微胶囊粒径变化趋势

    由图7得到1.5%壳聚糖制备得到的微胶囊粒径在3.8-4.4mm之间波动;2.0%壳聚糖制备得到的微胶囊粒径在3.6-4.3mm之间波动;2.5%壳聚糖制备得到的微胶囊粒径在2.8-3.5mm之间波动。并且随着壳聚糖浓度的升高粒径有减小的趋势。

 

图8黄原胶为囊材锐孔法微胶囊粒径分析

    由图8得到浓度为0.3%和0.5%黄原胶制备得到的微胶囊粒径分别在1.9-2.6mm和1.6-2.3mm之间波动,而且随着浓度的升高粒径减小。

 

图9海藻酸钠为囊材锐孔法微胶囊粒径分析

    图9得到浓度为0.5%和1.0%的海藻酸钠制备得到的微胶囊粒径分别在2.1-3.0mm和1.8-2.6mm之间波动。同时随着浓度的升高粒径减小。

3.4.1.2 倾注法微胶囊粒径分析

 

图10壳聚糖为囊材倾注法微胶囊粒径分析

    图10得到1.5%和2.0%浓度壳聚糖制备得到的微胶囊粒径分别在17-25µm和13-17µm之间波动。

 

图11黄原胶为囊材倾注法微胶囊粒径分析

    由图11得到0.3%和0.5%浓度黄原胶制备得到的微胶囊粒径在15-25µm和9-21µm波动。0.5%黄原胶制备得到的微胶囊粒径波动范围较大。

 

图12海藻酸钠为囊材倾注法微胶囊粒径分析

    由图12得到0.5%和1.0%海藻酸钠制备得到的微胶囊粒径在6-9µm和8-18µm之间波动。而且1.0%海藻酸钠制备得到的微胶囊粒径较0.5%海藻酸钠的大,波动范围也较大。

 

图13明胶为囊材倾注法微胶囊粒径分析

与图10-12相比图13得到的以明胶为囊材得到的微胶囊粒径较大,浓度为3.0%和4.0%明胶制备得到的微胶囊粒径在30-48µm和29-41µm之间波动,且波动范围较大。

通过实验及分析,由图7-13得到囊材在一定浓度范围内随着浓度的升高粒径反而减小(除以倾注法制备得到的海藻酸钠微胶囊)。

3.4.2复凝聚法制得微胶囊粒径测定

表8 微胶囊粒径的观察

材料                                    浓度%

壳聚糖                 2.0                   2.5

黄原胶                 0.5       0.5         0.3

海藻酸钠                         1.0                   0.5

明胶                                                   4.0

锐孔法直径mm        3.0-4.4    1.5-2.3    3.1-4.2   1.3-2.5

倾注法直径µm        15-30       10-20      20-30

由图7-13和表8得到实验结果:锐孔法和倾注法相比,倾注法能够制备几微米到几十微米大小的微胶囊,而锐孔法制备得到的粒径较大。但是通过改变锐孔法的滴加装置,在装置内部施加高压等都可以制备粒径微小的微胶囊。

锐孔法制备得到的微胶囊比倾注法制备得到的微胶囊包埋率要高。其主要原因是锐孔法制备得到的微胶囊粒径较大,而倾注法制备得到的微胶囊粒径小。在相同质量的情况下倾注法制备得到的微胶囊表面积总和较大,菌体(芽孢)粘附囊材表面而未被包埋的数量就会增多,从而造成了倾注法制备得到的微胶囊包埋率较低。

3.5 微胶囊稳定性的分析

3.5.1微胶囊稳定性

将以壳聚糖、明胶、海藻酸钠、黄原胶等为囊材制备得到的微胶囊分别通过两种方法保存。并通过实验分析微胶囊的稳定性。

3.5.1.1 固化剂中保存

将制备得到的微胶囊保存在固化剂中(明胶微胶囊保存在水溶液中),每隔一周观察一次。实验发现以壳聚糖、海藻酸钠、黄原胶、琼脂为囊材制备得到的微胶囊在保存三个月之后外观、机械性能都没有明显的变化。而明胶为囊材制备的微胶囊其微胶囊表面以及固定剂中有大量的菌体生长,部分明胶已经被消耗,不适合长期保存。

3.5.1.2 干燥环境保存

将制备得到的微胶囊至于鼓风干燥箱中,30℃处理24小时,得到干燥的微胶囊,每周观察一次。

实验发现在30℃处理24小时后,微胶囊由于脱水粒径明显缩小,只有原来的50-70%左右。通过三个月的观察发现各种材料制得的微胶囊在机械性能、外观上面都没有明显的变化。

3.5.2微胶囊化枯草芽孢杆菌的稳定性

在实验过程中各种材料的性质、浓度、制备方法、制备条件都会影响微胶囊的制备。从微胶囊的制备方法,微胶囊的机械性能,微胶囊的稳定性等这几个方面综合考虑,分别选择:壳聚糖2.0%;壳聚糖2.5%;壳聚糖2.0%+黄原胶0.5%;这三组为囊材所制备得到的微胶囊来分析经过微胶囊化与没有经过微胶囊化的枯草芽孢杆菌(芽孢)的稳定性,见表9-1 1。(单位:107/g-1)

表9  壳聚糖2.0%,微胶囊化与未胶囊化稳定性的比较

条件\处理条件                                  60°C

                                         起始     3d      7d     10d      15d      20d

微胶囊化(锐孔法)活菌个数/107个/g-1     1.7      1.6      1.5     1.4      1.3     1.3

微胶囊化(倾注法)活菌个数/107个/g-1     1.3      1.3      1.1     1.0      1.0     1.0                    

未微胶囊化活菌个数/107个/g-1             47       7.8      6.4     6.0      5.9     4.7  

表10  壳聚糖2.5%,微胶囊化与未胶囊化稳定性的比较

条件\处理条件                                  60°C

                                         起始     3d      7d     10d      15d      20d

微胶囊化(锐孔)活菌个数/107个/g-1       2.4      2.3      2.0     2.0      1.8     1.8

微胶囊化(喷雾)活菌个数/107个/g-1       2.1      2.1      2.0     1.9      1.9     1.7                       

未微胶囊化活菌个数/107个/g-1             47       7.8      6.4     6.0      5.9     4.7   

表11  壳聚糖2.0%+黄原胶0.5%,微胶囊化与未胶囊化稳定性的比较

条件\处理条件                                        60°C

                                         起始     3d      7d     10d      15d      20d

微胶囊化(锐孔)活菌个数/107个/g-1       2.3      2.2     2.1     2.0      1.8      1.8

微胶囊化(喷雾)活菌个数/107个/g-1       1.9      1.8     1.7     1.7      1.7      1.6                       

未微胶囊化活菌个数/107个/g-1             47      7.8      6.4     6.0      5.9      4.4

通过表9-11可以发现经过微胶囊化得枯草芽孢杆菌在保存20天后活性仍然很高,存活率分别为76.5%、76.9%、75.0%、80.9%、78.3%、84.2%,平均存活率在75%以上。而未经微胶囊化得枯草芽孢杆菌在保存7天后只存活了13.6%,20天后存活率只有9.36%。

通过以上实验说明枯草芽孢杆菌经过微胶囊化处理后稳定性有了非常大的提高。

3.6 乳化剂的影响

在以壳聚糖、海藻酸钠、黄原胶为囊材制备微胶囊时,研究了乳化剂span 85对制备的影响。实验得到用锐孔法和倾注法制备微胶囊时,添加span 85后使溶液的粘度降低可制得较高浓度囊材的微胶囊。且制得的微胶囊粒径较小,形状较稳定。

3.7 微胶囊产品图片展示

    实验制备了大量的微胶囊,对其进行了机械性能、包埋率、微胶囊稳定性以及菌体稳定性等多因子的分析。

3.7.1锐孔法制备得到的微胶囊

    

图14  壳聚糖2.0% 微胶囊            图15 壳聚糖2.5%微胶囊

图14是利用2.0%壳聚糖为囊材制备得到的微胶囊,平均粒径为4.0mm,图15是利用2.5%壳聚糖为囊材制备得到的微胶囊,平均粒径为3.4mm。

由图15可以得到以2.5%壳聚糖为囊材制备得到的微胶囊粒径较一致,微胶囊的颜色较均一。而图14所示微胶囊粒径在3.6-4.3mm之间浮动,颜色不够均一。

   

    

图16  海藻酸钠0.5% 微胶囊         图17  黄原胶0.5%微胶囊

    图16、图17分别是以0.5%海藻酸钠和0.5%黄原胶为囊材制备得到的微胶囊。以0.5%黄原胶为囊材制备得到的微胶囊颜色均一,但是粒径不够均一。以0.5%海藻酸钠为囊材制备得到的微胶囊粒径均一性较好。

 

图18  2.0%壳聚糖+0.5%黄原胶微胶囊

    图18是以2.0%壳聚糖和0.5%黄原胶为囊材用复凝聚法制备得到的微胶囊。所得微胶囊颜色均一,粒径在3.0mm到4.4mm之间。

3.7.2倾注法制备得到的微胶囊

     

图19  4.0%明胶微胶囊                 图20 1.0%海藻酸钠微胶囊 

图19是以4.0%明胶为囊材制备得到的微胶囊。所制备得到的微胶囊机械能较差,颜色不均一,微胶囊的形状不规则。图20是以1.0%海藻酸钠为囊材制备得到的微胶囊,粒径在8-18µm之间。部分微胶囊颗粒聚集成团。

    

图21  1.5%壳聚糖                          图22  2.0%壳聚糖

图21、图22分别是以1.5%和2.0%壳聚糖为囊材制备得到的微胶囊。其中2.0%壳聚糖为囊材制备得到的微胶囊颜色较均一。以1.5%壳聚糖为囊材制备得到的微胶囊大部分聚集成团。

 

图23  0.3%黄原胶微胶囊

    图23是以0.3%黄原胶为囊材制备得到的微胶囊,所得微胶囊颜色均一且都都单个存在。

注:图20- 23皆为光学显微镜放大400倍条件下拍摄,其他为常规拍摄。

4 总结与展望

本文研究了采用锐孔法和倾注法制备微胶囊——枯草芽孢杆菌微胶囊。分别利用明胶、壳聚糖、海藻酸钠、黄原胶、琼脂等制备单凝聚以及复凝聚微胶囊。并从微胶囊的制备方法、包埋率、机械性能、微胶囊稳定性以及菌体稳定性等几个方面进行了研究分析。并优化促芽孢培养基,促进枯草芽孢杆菌产芽孢,利用抗逆性能更好的芽孢最为微胶囊的芯材,以提高微胶囊的菌体稳定性。通过实验分析得到以下结论:

1、通过枯草芽孢杆菌在几种培养基中的生长情况,以及利用孔雀石绿对枯草芽孢杆菌进行芽孢染色观察得到培养基:牛肉膏12g;氯化钠5g;水1000ml;MnSO4 0.5g;pH7.0-7.2,既能够使枯草芽孢杆菌迅速生长又能促进枯草芽孢杆菌产芽孢。在12小时就有75%的菌体产了芽孢。

2、分别利用枯草芽孢杆菌菌体和芽孢作为微胶囊的芯材来制备微胶囊,实验得到选择枯草芽孢杆菌芽孢作为制备微胶囊的芯材有利于提高微胶囊中菌体的稳定性,延长保存时间。

3、实验分别利用了锐孔法和倾注法制备枯草芽孢杆菌微胶囊,在现有的条件以及技术情况下,利用锐孔法制备得到的微胶囊粒径较大(1.5-5.0mm)而利用倾注法制备得到的微胶囊的粒径在3.0-45µm之间。在包埋率上面锐孔法制备得到的微胶囊比倾注法制备得到的微胶囊包埋率要高。

4、通过实验分析微胶囊的机械性能、包埋率、稳定性以及菌体稳定性等性能,得到:2.0%壳聚糖2.5%壳聚糖2.0%壳聚糖+0.5%黄原胶,这三组的综合性能最佳。

5、实验分析经过微胶囊化的枯草芽孢杆菌(芽孢)和未经微胶囊化的枯草芽孢杆菌的稳定性,得到经过微胶囊化的菌体在保存20天后菌体平均存活率在75%以上,而未经微胶囊化的菌体在相同条件下保存20天后存活率只有9.36%

目前实验室制备微胶囊主要材料为壳聚糖,但是壳聚糖价格昂贵。为了未来的大规模生产工业化生产,使用价廉易得的囊材如明胶、琼脂等来制备微胶囊将是今后主要探讨的。而因为利用两种或者两种以上的囊材使用复凝聚法制备微胶囊将能很大程度上提高微胶囊的机械性能以及菌体稳定性,也是下一步重点研究方向[32]。

目前流化床发、多孔分离法 都是工业化制备高性能微胶囊的方法[33]。随着生物材料和化工等技术的发展,以及微胶囊独特的性能和优点,微胶囊技术将会逐渐步入人们的日常生活。

同时,我们注意到,微胶囊在不同条件下的稳定性也是影响其性能与应用的重要因素,提高微胶囊的普适性,是扩大其应用范围的关键因素之一。在提高微胶囊的普适性的同时,我们也注意到,微胶囊以其独特的性质能适应一些特殊的环境,所以开发针对特殊环境的专用微胶囊应该也是今后工作重点之 一。

致谢

在浙江科技学院的四年马上就要划上一个句号。在这里感谢浙江科技学院的每一位教职工为学校建设的付出,以至于向我们提供了那么一个良好的学习、实践的平台。

本论文是在我的导师——徐晖老师的悉心指导下完成的,徐晖老师在我毕业设计的过程中多次亲临指导,并且也多次组织同学交流汇报自己的课题,让大家互相交流、互相学习。同时魏婄莲老师也对我实验过程中存在的问题进行了多次的指导,在此一并表示感谢。同时非常感谢浙江科技学院生化学院微生物实验室为我提供了良好的实验环境,感谢生化学院的老师对我的悉心指导。也非常感谢在微生物实验室里面的每一位同学,你们无论在生活还是学习上,都会向我伸出温软的热情之手,实验的结果也离不开他们的帮助和配合。

在这里还要感谢丁香园论坛、小木虫论坛中各位资深会员在我课题设计过程中,在论文写作中给我的意见以及建议。在我毕业设计的过程中你们的意见和建议给我带来很很大的帮助。

同样没有任何语言能够表达我对父母的感激之情,感谢你们对我倾注的无私的爱。祝你们健健康康。

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