时间：2022-10-12 07:56:45
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇公司党建工作汇报，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
尊敬的领导，各位同事，大家好！
我是村挂职支部书记袁绘，2021年任职，感谢镇党委政府对我的支持和村民对我的信任。我将近期工作汇报如下：
一、加强党建工作，强化党员意识
1、积极壮大党的组织，做好党员的发展工作和入党积极分子的培养工作。支部发展了 2名预备党员，目前我村共有党员16名。2、纪合寺村充分发挥党员模范带头作用，在灯塔党建、学习强国、巡河等多方面名次都比较靠前。
二、发展集体经济，带动群众致富
纪合寺村有木业加工的传统，成立了几个与木工相关的产业公司，经过几年的努力，很多人现在都成了小老板。镇动员会后，我积极联系有志返乡创业的在外人士，做他们家人的工作。努力为他们创造便利条件，协助处理各种手续。现在已与赵金刚电力木器加工厂成功签约，厂房已建成，现已生产。赵志豹植物油厂正在建设当中，预计今年十月份就能投产。此外，纪合寺村还有瑜伽设备公司、一佳净水公司，家木堂仿古家具等，增加了村集体收入，预计能解决村里就业人口百余人。
三、保质保量完成日常工作
我上任以来，较好的完成了党委政府交给的工作任务，2021年疫苗接种工作顺利进行，人居环境整治方面，组织党员干部包街包户、分工明确，取得了显著的效果。
四、工作计划
下一步，我打算组织好党员队伍建设、继续完成好疫苗接种的工作、保持好人居环境整改成效，完成好党委政府交给的各项工作。在未来几年，带动村集体经济发展，继续引进更好的项目来造福本村群众，给领导以及全体村民一个满意的交待！谢谢大家！
述职人：袁绘
在这秋高气爽，果木飘香的时节，市委远程教育工作督察调研组一行来我县督察指导农村党员干部现代远程教育工作开展情况。在此，我谨代表县委组织部和县委远教中心对调研组领导的到来表示热烈的欢迎！
*县地处关中平原西部，总面积1002.71平方公里，人口56.8万。全县下辖20个乡镇256个行政村，37个基层党委，636个党支部，党员15362名，其中农村党员12173名。*县是全省有名的商粮大县、人口大县、文化大县和旅游大县，闻名中外的*陵就座落在县城以北5公里的梁山上。近年来，在县委县政府的正确领导下，全县农业、工业和商贸流通发展迅速，县域经济社会发展实现了新的跨越。在抓好经济建设的同时，县委始终把党建工作摆在首要位置，列入了重要议事日程，按照围绕经济抓党建，抓好党建促发展的工作思路，在组织和基层建设中先后开展了党员示范岗、党员承诺制、“八帮”活动、头雁工程等一系列主题活动，收到了明显成效。多年的党建工作实践中，我们深刻的认识到，党员电化教育和远程教育工作以其便捷迅速、直观生动的特点在宣传党的方针政策，开展党员干部思想教育工作中发挥着举足轻重、不可替代的作用。党的十七大，特别是省市农村党员干部现代远程教育电视电话会议召开后，县委县政府高度重视、科学规划，县委组织部领导班子精心组织、深入指导，县委电教中心上下认真组织、全力实施，全县农村党员干部现代远程教育工作启动迅速、宣传深入，准备充分、措施有力。目前，各项工作正在按照省市远教中心的安排部署扎实推进。
一、我县党员电教和远程教育工作的现状
*县县委党员电教中心成立于1995年。多年来，县委党员电教中心结合县情，突出特色、发挥优势，组织拍摄了《石牛山下好支书》、《让党旗在非公企业飘扬》等一批题材新颖、内容深刻、教育性强、富有时代性的党建电视专题片和新闻片，撰写了《*县党员电教闹新春》等多篇基层电教信息，组织乡村党员干部开展了一系列电教主题实践活动，有力地宣传和推动了全县组织和党建工作，多次受到了省市委电教中心的肯定。在党员电教工作深入开展的同时，20*年县委又成立了远程教育工作领导小组，依托教育部门的设备、人员、场地支持，建立了组织、教育、农业、文化、广电、科技、司法等部门参与的联系会议，在全县组织开展了农村党员干部远程教育活动，取得了一定的成效。近年来，由于原有党员电化教育和远程教育教材内容相对单一、运行方式不够灵活，再加上行政村压缩合并等原因，原来的教育网络工作模式作用发挥比较有限，远远不能满足农村党员群众对政策法律、市场信息、实用技术和文化生活的需要。根据省市委安排部署，从去年年底开始，我们对全县农村党员远程教育工作现状进行了多次摸底调研，经过认真审核，反复论证、严格把关，并报经省市批准，在全县20个乡镇重新确定了97个基层组织有力、基础设施完善、产业特色突出、工作基础扎实的农村党员干部现代远程教育播放点，为全县整体工作全面铺开奠定了基础。
二、今年以来全县农村党员远程教育工作进展情况
今年3月初，全市农村党员干部现代远程教育工作电视
电话会议及骨干培训会后，县委组织部把这项工作当作今年组织工作的一项重点任务，列入议事日程，结合工作实际，进一步提高认识，明确目标，强化措施，全县党员远程教育工作开展扎实有序。
（一）领导重视精心部署
去年以来，省市委先后召开了农村党员干部现代远程教育工作电视电话会议，对农村党员干部现代远程教育工作提出了一系列新的目标和任务。县委领导对此高度重视，多次学习中省市关于农村党员干部现代远程教育工作的文件精神，认真听取农村党员干部现代远程教育工作汇报，明确要求，要把搞好农村党员干部现代远程教育工作当作贯彻落实十七大精神的一个重要举措来抓。7月份，县委召开常委会研究部署全县农村党员干部现代远程教育工作，会议要求把工程建设列入重要议事日程，纳入基层党建工作、“三级联创”活动、以及年度目标责任考核体系和新农村建设的总体规划，同步研究、同步部署、同步推进，强调工程的建设要迅速启动，尽快实施，千方百计把农村党员干部现代远程教育工程建成富民工程、创新工程、基础工程。为确保农村党员干部现代远程教育工作顺利进行，县委常委、组织部长段胜利同志多次深入乡村开展专题调研，并先后4次主持部务会，研究部署全县农村党员干部现代远程教育工作，为这一工程的开展制定了具体措施，提出了指导性意见。目前，全力抓好我县党员远程教育工作并切实抓出成效已成为全县党建工作和新农村建设中的一件大事。
（二）深入调研科学规划
为了打好远程教育工作的基础，一年来县委组织部、县
委党员电教中心按照省市的工作要求，对全县256个行政村进行了3次深入细致的摸底调查，多次与基层村党支部、乡镇党委、县教育局电教中心及县电信公司联系沟通，逐村逐乡镇实地勘察，反复校对核实，形成了各类表册，掌握了全县远程教育工作的第一手资料。
农村党员远程教育工作覆盖面大、涉及面广、建设标准
高、技术要求严，只有因地制宜、科学规划，远程教育工作
才能有的放矢。根据“整合资源、共建共享”的要求，县委组织部提出了全县农村党员干部现代远程教育工作“两步走”的实施规划，第一步2008年由组织部牵头在全县建成部分乡村党员干部现代远程教育播放点；第二步2009年依托教育系统远程教学网络建设其余农村党员干部现代远程教育播放点；结合实际，对原有电教站点中场地建设不达标、电教设施陈旧、管理人员老化的进行了调整，在全县重新确定了97个阵地建设达标，党员干部人数集中，村级班子和谐、设备较为齐全、活动开展经常的乡镇机关和村为党员远程教育播放点，为远程教育工程实施做好了准备。5·12大地震后，县委电教中心又积极投入抗震救灾之中，并及时下乡入村摸清了电教设施受损情况，为全县农村党员干部现代远程教育工作的开展奠定了基础。
（三）目标明确组织有力
县委组织部、县委党员电教中心先后组织相关领导和有
关部门负责人参加了省市远程教育电视电话会议及学习培训会议，及时掌握领会了中省市关于党员远程教育工作的相关政策和要求，进一步加深了认识，明确了工作目标。电教中心将中省市关于远程教育工作的目标要求、工作原则、实施步骤等内容通过《*县组工》刊物印发到基层，使乡镇党委对于远程教育工作的认识得到提高。7月份，经县委常委会研究通过，县委电教中心起草印发了我县贯彻意见和远程教育具体实施办法，从机构成立、人员配备到平台建设、站点规划、资金投入等方面提出了符合我县实际的工作目标和时限要求。县委常委、组织部长段胜利多次专门召开部务会议进行专题安排部署，从县级平台编辑线的购置、远教中心机构的设置，人员的配备、工作目标和建设规划等方面提出了更高更新的要求。远教中心结合我县实际起草了我县远程教育工作的相关工作制度和运行规章，为建立起一套健全有力的远程教育工作机制做好了准备。同时，提早动手，拓宽渠道，积极发挥《*县党建网》的媒体平台作用，在省上对远教工作作出指示后于2006年及时在《*县党建网》上开办了《远程教育》、《视频播放》、《远程讲堂》等专题教育栏目，以《*县党建网》为网络教育平台，搭载了中省市有关文件和远程教育工作培训资料，使远程教育工作的宣传面不断扩大，远程教育工作的重大意义深入人心。
（四）强化培训、熟悉业务
省市远程教育工作电视电话会议后，县委党员电教中心把中省市文件精神的贯彻学习和远程教育业务知识的培训当作工作开展的基础和前提。每周组织电教中心业务骨干人员反复学习中省市文件精神，特别是认真学习《陕西省农村党员干部现代远程教育基础设施建设技术方案》中关于技术操作方面的具体规定和标准要求，力求将各项工作标准、技术要点熟练掌握，为培训基层骨干队伍，保证工作顺利实施打好了业务基础。同时，不失时机抓好村级骨干队伍的培训。先后利用全县农村支部书记十七大精神学习班、基层党建工作例会等时机，采用以会代训的形式对全县农村支部书记和村级远教播放员分层次进行远教政策及业务知识培训，使他们对远程教育工作开展认识更加明确，业务更加了解，为远程教育顺利实施打牢了基础。
三、目前工作具体落实情况
1、领导机构和工作机构情况：按照省市要求，在7月底经常委会研究决定成立*县远程教育中心，并发文已经成立了远程教育领导小组。远程教育中心设在县委组织部，副科级建制，与县委党员电教中心两块牌子，一套人马，编制4人。
2、工作人员配备情况：我们及时从县电视台协调借调了一名业务能力强，有一定文字功底的年轻干部充实了工作力量。目前按照市县要求，正在全县范围内物色合适人选。
3、建设资金、运行维护资金落实情况：经与县财政等有关部门协调，目前主管领导已经批示，划拨远程教育建设经费13万元。其中9万元平台建设费将在近期内上解省远教中心。
4、远教中心资源开发设备配备情况：我们已经配备了数码相机和摄像机，目前正在与西安的相关设备公司联系购置后期编辑设备事宜。
5、终端站点电视机配备情况：经省上审核，我县共有
97个终端站点需要在年内完成建设任务。目前，全县76个村级终端站点的电视机经过全县第一、二批阵地建设后已全部配备到位，所以不再需要另行配备；部内机关站点的电视机由于配备时间不长，可以继续使用；根据摸底情况，20个乡镇机关站点所具备电视机不够统一，一部分需要配备。
6、终端站点管理员培训情况：我们先后两次以会代训对农村基层的站点播放员、乡镇党委副书记进行了远程教育文件精神的学习和相关业务知识的培训。为基层党委订购了《党员电教与远程教育》杂志，为以后工作的全面铺开奠定了良好基础。
7、远教工作机制、制度建设情况：7月25日，县委常委会议通过成立了由纪检、组织等26个部门组成的远教领导小组。县委常委、组织部长段胜利为组长，县政府副县长郭宏伟为副组长，办公室设在县委远教中心，刘明兼任办公室主任。同时明确了相关部门和单位各自的职责，为活动健康有序地开展提供了坚强有力的组织保障和工作机制。
8、可依托中小学远教二、三模的行政村情况：2003年以来，我县作为全省教育远程网络建设示范县，由国家投资建设了317个农村中小学远程教育一、二、三模项目学校，由于近几年以来，农村中小学的撤、并、合、转，目前，全县共有二、三模项目学校290个，从数量和位置上基本覆盖了我县256个行政村，为全县党员远程教育的开展奠定了良好的基础。
四、几点建议：
远程教育工作是由组织部门牵头多部门参与，需要大量
资金作支持的一个庞大的系统工程，结合我县工作开展的实际，实施中仍存在一些问题，为此，特提几点建议。
1、资源整合方面：主要是与教育系统远程网络及其他部门网络系统的技术链接和共享、活动的开展中各有关成员单位之间的协调配合。虽然全县项目学校达到290个，但以往的工作中也存在着成员单位之间合作不够紧密、工作衔接不够顺畅、相关工作机制不健全的问题。在这一方面，希望省、市能出台相关政策和制度，强化市县远教工作的衔接及县级各成员单位之间的工作配合。
2、硬件设施建设方面：希望省、市能够明确视频会议室场地建设、摄录编设备配备等有关的建设标准。
市房产局迎接全国文明城市再评选工作汇报
今年以来，市房产局把迎接文明城市再评选作为全市住房保障与房地产工作的重中之重，按照市迎接文明城市再评选指挥部的整体部署，紧扣该局承担的“全国文明城市测评体系”和“测评操作手册”的各项指标要求，积极采取有效措施，认真完成各项任务，为文明城市再评选作出积极贡献。
采取有效措施，周密部署各项工作
精心组织，严格落实工作责任。迎接全国文明城市再评选是我市政治、经济、社会生活中的一件大事。这项工作时间紧、任务重，必须强化领导责任。为此，该局在4月11日和4月18日分别召开了全局迎接全国文明城市再评选动员大会和全市物业行业动员大会，及时成立了市房产局迎接全国文明城市再评选指挥部，统筹协调各项工作，每周召开指挥部工作会议，要求全局干部职工大力弘扬“包头房产五种精神”，即不竞声华的实干精神，爱岗敬业的奉献精神，敢为人先的创新精神，齐心协力的团队精神，团结和谐的人本精神，以过硬的思想作风和严明的工作纪律，攻坚克难，全面落实好再评选工作任务。建立迎接全国文明城市再评选工作周报制度，明确工作职责和任务，将全局承担的16个测评项目分解，形成了分管领导主抓、责任科室牵头、责任单位配合落实的指标任务分解机构，逐项落实测评体系中的具体工作任务。领导带队每天深入一线开展全程监管和全方位服务，及时协调解决工作中存在的困难和问题，切实做到人员到位、责任到位、协调到位。同时，加强与各区政府、街道办事处及居委会的联系，重点协调各相关单位，加大共创共建力度，督促各相关部门按照再评选的有关工作要求，全面推进住房保障、物业管理等项工作。利用社区阅读栏、电子屏、墙体标语、过街横幅等形式，对迎接全国文明城市再评选的标语口号进行了全方位的宣传。
结合实际，广泛发动干部群众。干部职工群众的知晓率、参与率、满意率是文明城市再评选的坚实基础。为此，该局在本系统内部下发《包头市房产管理局关于在全国文明城市再评选期间要严明工作纪律提高工作效率的通知》、《告全局干部职工书》，重申了我市文明城市再评选的重要意义，增强了做好再评选各项工作的责任感和紧迫感。下发《文明行业创建规划》（—20xx年）、《关于做好迎接全国文明城市再评选宣传工作的通知》、《关于在全局深入开展“迎奥运讲文明树新风志愿服务行动”的实施方案》，向全局干部职工发出倡议，组织他们参与到创建文明城市活动中来。组织志愿者开展义务劳动，深入老旧街坊参与社区共建，共同推动“倡导文明、摒弃陋习”活动，提高了全局上下对全国文明城市再评选的知晓率、参与率、满意率。同时，组织全局广大职工开展了“改革开放30年”主题演讲比赛、“点燃激情与奥运同行”职工健美操、青年歌手大赛。
认真督查，各项工作扎实有序。该局指挥部组成专题督查组，主要领导带队多次深入社区实地察看，听取工作汇报，调查了解各责任单位目标任务完成情况，及时发现、反映和解决问题，有效地促进了各项任务的落实。指挥部办公室分组深入一线，对涉及物业管理、廉租住房保障的焦点难点问题，开展专项督查工作，摸清了工作任务的薄弱环节，先后召开专题会议11次，印发文明城市再评选专题简报9期。特别是对全市物业服务项目进行了日督查，及时下发了物业服务项目存在问题限期整改通知和督办通知，对没有按时限完成任务的单位进行二次督查。
提升物业服务水平，改善人居环境
开展物业管理规范化服务竞赛活动。根据市迎接文明城市再评选指挥部的安排，进一步明确了40家物业企业、145个重点项目为物业服务文明城市再评选抽检项目。该局成立了四个工作组，分别对昆区、青山区、东河区、九原区、高新区物业管理项目和重点项目开展了一个月一轮的全面检查。全市物业服务企业都能识大体、顾大局，克服资金、人力不足的困难，在完善行业规范化服务标准及考评细则、悬挂宣传标语、处理卫生死角、清理乱贴乱画、整修道路及喷灌设施等方面做了大量的工作，取得了阶段性成果。在工作人员着装统一、文明礼貌、公开收费项目、全天候值班等39项具体标准方面，逐步达标，达标率为74%。市家欣物业公司所辖老旧小区基础设施差、历史欠账多，公司上下不等不靠，集思广益，发动各层管理人员严防死守，彻底清理各小区卫生死角，重新粉刷门岗、办公场所面积1.2万平方米，补植草坪8000多平方米，修理更换小区路灯2137盏、喷泉及喷灌设施20套，清理楼道无人认领杂物和野广告，做到随时发现、及时清理；重新制作再评选专题宣传广告牌165块，为工作人员全部更换工作服；加强报修、维修、抢修工作，做到24小时应急维修；先后补换井盖127处，整治修缮小区道路1500平方米，更换垃圾桶120个，有效改善了老旧住宅小区居住环境。
全面推进旧小区治理改造。今年，市政府继续将旧住宅小区治理改造列入为民办的20件好事实事之一，下达了9个 旧小区治理改造任务，计划改造面积122.13万平方米，计划投资1450万元。目前，已有8个旧小区开工。其中，昆区4个已全面开工，改造面积96.25万平方米，投资430万元，进行了管网改造、路面硬化、外墙粉刷等；青山区2个已全面开工，改造面积13.48万平方米，投资200万元，拆除违章建筑，硬化路面；东河区3个已开工2个，改造面积10.3万平方米，投资28万元，进行了管网改造、路面硬化。旧小区治理改造总面积达120.03万平方米，投资658万元。
扩大覆盖面，实施廉租住房保障
廉租住房管理包括两个内容，一是廉租房的租金补贴工作，年初该局下发了《廉租住房申请报名通知》，2月底完成了廉租住房的申报、初审和公示工作。今年，我市将市四区和稀土高新区人均居住建筑面积不足13平方米，外五旗县区人均居住建筑面积不足8平方米的低保家庭全部纳入廉租住房租金补贴范围，因此，全市新增廉租家庭6194户（其中市四区和稀土高新区新增3482户，外五旗县区新增2712户）。目前，全市累计有11719户低保家庭享受廉租住房租金补贴，全年预计发放资金2205万元，一季度共发放廉租住房补贴资金550万元。二是加强廉租住房建设。在坚持租金补贴保障的同时，今年我市将在昆区、青山区、东河区、九原区四个区建设4万多平方米廉租住房，总投资5088万元（其中申请中央预算内投资1209万元，申请内蒙古预算内投资403.4万元，市级预算内投资403.4万元，市四区政府投资3072.2万元）。廉租住房建设方式主要在经济适用住房及普通商品住房项目中插建，单套建筑面积控制在50平方米以内，共建设846套廉租住房，主要配租给孤、老、病、残等急需救助的住房困难家庭。目前项目已全面开工建设。
推进各项工作，圆满完成共性任务
一、20__年工作回顾
安全生产目标完成情况。截至10月份，未发生轻伤及以上事故、未发生设备事故、火灾事故和交通安全事故；未发生人员操作事故、大面积停电事故。实现连续安全运行843天。累计电压合格率98.261%；累计供电可靠率99.833 %。
营销指标完成情况。（数据统计至10月份）
（一）各项指标完成情况（元至10月）
1、供电量累计完成5612.13万千瓦时 ,完成年计划 6349万千瓦时的88.39%。
2、售电量累计完成4752.41万千瓦时，完成年计划5335万千瓦时的89.08%。
3、售电均价累计完成551.36元/千千瓦时,比市公司计划553.69元/千千瓦时低2.33元/千千瓦时。
4、线损率累计完成15.32%,比年计划15.97%下降0.65%。
5、应收电费共计2845.02万元，截止11月6日,已收回电费2841.31万元,欠电费3.72万元,回收率达到99.86%。
6、合理增收完成7.50万元,其中: 违约电费1.26万元,补收电费6.24元，完成年计划40万元的18.75%。
财务指标完成情况。
1、资金余额：考核目标为20万元，每月均完成了考核目标。
2、成本费用执行情况：1-10月份以来，固定成本累计完成283.88万元增长15.47%，完成预算数242.61万元的117.02%。
3、工资情况：截止10月份累计发生工资额415.65万元，市公司拨工资基数150.3万元，市公司拨奖金265.41万元，工资没有节余。多经公司分流工资达一百多万元。
（二）具体开展工作
安全生产强力度
一强内部安全稽查力度，大力进行安全反违章。公司采取定期检查和不定期稽查的方式，加强施工现场的安全稽查。截至10月，公司共进行安全稽查？次，开出安全罚单11份，处罚违章人员？人次，累计处罚金额4950元。
二强外部渔塘安全用电整治力度，避免客户触电死亡事故发生。渔塘安全用电整治由政府牵头，村委会协调，安监局、公安司法部门配合实施。各方人员通力协作，对存在安全隐患的1326户下达《安全整改通知书》，目前整改近200户。今年到目前为止，梁子湖供区未发生由于用电发生的触电死亡事故。
三强线路树障清理力度，不断提高电网供电可靠性。经与区政府协商，对全区中低压线路及台区树障进行了全面清理。特别是对树障严重的涂镇供电所，清理树障近万棵，使该所10kv线路通道基本打通。
电网建设捷报多
公司20__年配网项目计划9个，总投资185.57万元，目前已完成6个工程施工，完成工程投资155.30万元。
公司灾后恢复工程计划14个，总投资101.32万元，目前，已完成所有工程施工任务和工程结算。
公司大修项目计划6个，费用为86万元，目前已完成变电站综合整治、信息系统维护、10kv标准化线路建设、标准化台区建设等。
配合完成110kv东沟变电站施工，变电站投运在望。客户服务梁子湖分中心改建装修接近尾声，即将投入使用。沼山标准变电站建设正在实施，有望十二月底完成。
营销管理求精益
一是完善营销体系建设，构建营销管理新模式。4月份，公司全面推行抄表、收费、维护“三分开”。9月份，公司进一步推出供电所与农电部分离，促进三新公司工作顺利开展。通过“三分开”和中低压分离，有效堵塞了管理漏洞，确保了分线线损的真实性。供电所电费回收按每月15日交纳40%、20日交纳70%、25日交纳100%，有效规避了电费回收风险，确保了电费回收逐月完成。
二是积极开展高损台区、窃电重灾区改造，不断加强线损管理。到目前为止，公司完成高损台区改造19个，更换电能表1700余只；完成8个窃电重灾区改造，共改造1871户。通过改造，这些台区的线损指标都控制在10%以下，改造取得了很好的效果。
三是强化过程管理，大力开展营销工作质量考核。年初，公司组织员工认真学习《鄂州公司营销工作质量记分制考核办法》，并结合营销工作质量程序化考核活动实施方案，强化过程管理，认真开展考核。通过努力，公司营销工作质量显著提高。
四是巩固周边用电整治成果，防止违章用电再反弹。为了有效巩固周边用电成果，公司一方面对全部安装卡表进行了检查，确保卡表正常运行；另一方面坚持每月10天抄一次表，确保线损稳中有降。
加强党建促和谐
公司按照基层支部政治生活制度的要求，坚持 “”制度；结合 “讲党性、重品行、作表率”、“人人讲诚信”、“解放思想大讨论”等活动的开展，开展好党内主题实践活动；不断加强党员干部理
论学习；认真落实党风廉政建设责任制，严格贯彻执行党风廉政建设，坚持抓好“四好班子”建设；健全行风建设体制，加大优质服务和行风复评的力度，努力提高优质服务水平，认真处理来信来访和95598投诉，党风廉政建设及行风建设管理水平得到提升。公司工会认真贯彻《工会法》和《劳动法》，履行维护职能，推进民主管理；围绕企业中心工作，大力开展岗位培训活动，深入开展职工经济技术创新，积极开展送温暖献爱心，努力丰富职工的文娱生活，维护职工的合法权益，保证了职工队伍的稳定。
二、存在的问题和困难
1、成本压力很大。今年以来，省市公司对今年的经营指标都进行了调整，我公司成本费用预算较年初减少11.2万元，各项费用指标的压缩，给我们的管理带来了很大的压力。
2、营销指标压力很大。由于受次贷金融危机及关停砖厂等因素影响，20__年，公司的售电量将出现付增涨；随着电量的大幅减少，完成线损指标任务难度很大。
3、结构性缺员严重。随着专业化管理的深入，公司结构性缺员问题日渐突显。
三、20__年工作思路
20__年总体思路：以党的十七大精神为指导，以科学发展观统领全局，结合公司实际，坚持安全生产和电力营销两手抓，企业经营和党建工作两手硬，经济效益和社会效益两相益，做好做优企业，为地方经济发展作贡献。
安全生产工作思路：
1、加强安全生产基础管理培训力度，提高各级安全生产人员的业务素质和安全意识。
2、加强生产计划管理，确保生产任务按期完成。
3、加强中低压线路的维护和处缺工作，提高供电可靠性。
4、通过农网完善化改造工程、“三标”建设、大修技改、20__年配网工程等，提高设备健康水平。
5、加大安全生产的现场稽查和处理力度，杜绝违章发生。
6、加强安全生产基础管理，完善基础资料及各类报表、台账。
营销工作思路：
以营销管理全面精细化为主线，抓基础管理，提升营销工作质量；抓线效考核，提升基层工作效率；抓营销安全，提升营销抗风险能力，抓客户服务，提升客户满意度，抓业务学习，促进营销管理水平上台阶，努力做好以下几件事：
1、进一步推进精细化管理，台区精细化达标率100%。
2、抓好客户服务分中心管理，推进“四优三好”创建。
3、完善营销指标考核制度，全面执行重奖重罚。
4、严格执行营销质量动态考核，提升营销工作质量。
5、强化营销内部稽查管理，对窃电重灾区实施专项整治。
6、巩固窃电重灾区改造成果，加大高损台区改造力度。
7、对鱼塘用电户计量装置进行改造。
党群工作思路：
1、抓好支部创建工作。
2、抓好党风廉政及行风建设。
3、抓好效能监察工作。
4、抓好党内主题实践活动。
5、抓好文明单位创建工作。
6、抓好“四好班子”建设工作。
7、抓好新闻宣传工作。
工会方面：
1、进一步完善厂务公开工作，使厂务公开工作真正成为推进民主管理和党风廉政建设的有效途径。
2、加大班组建设管理力度，对照一流班组考核标准和上级要求，加强班组基础资料的整理，防止一流班组滑坡。
3、提高工会各项工作的管理，要加强工会信息报道，完成工会宣传稿件上稿和工会理论调研课题任务。
4、继续开展好职工食堂竞赛工作。
5、加强职工之家建设工作。
6、继续开展好送温暖和扶贫帮困工作，关心公司弱势群众，千方百计为困难职工解决工作和生活中的实际困难。
7、组织开展好各项文体活动，除积极参与市公司工会组织的各项文体活动外，并适时组织职工参加有益身心健康的文体活动，以此丰富职工的文化生活。
财务工作思路：
1、加强预算考核，严格执行财务预算工作。
2、加强财务分析，科学、有效地调剂资源，形成合理的经济资源结构，使其得到充分合理的利用。
述职报告这种带有艺术性的论说文，正如所有科学文章如议论文、说明文一样，一定要明确树立一个鲜明的主题，即一个判断句，还要在报告中反复突出。下面就让小编带你去看看餐饮部主管年终工作述职报告范文5篇，希望能帮助到大家!
餐饮部主管述职报告1尊敬的酒店领导及同仁：
大家好!
新春即至，万象更新，在这迎新辞旧之即，感谢各位领导对我的关心和指导，也感谢各位同仁对我的支持。9个月来，本人忠于职守，勤奋工作，较好地完成了各项任务。现将今年9个月来的工作情况和明年的工作思路作如下汇报。
一、履行职责情况
从______年3月4日任职后，前几个月(3、4、5月)主要担任____副主管职务，负责班组排班排休、餐具管理和预订部的管理工作，后几个月(6--12月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要，调至餐厅担任主管职务，9月份开始兼任部门培训工作。回顾这几个月来的工作，主要有以下几个方面：
1、抓学习教育，激励奋发向上
从任职以后，在做管理工作时，我了解到餐厅员工多数来于湖南各市的不同地区，文化水平和综合素质有很大差异，业务水平及服务意识不高，针对此种状况，我把自己所看到的不足一一列出病单，进行全面性的培训汇报和现场督导。纠正错误的管理方法，进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配，规范餐饮六大技能实践操作程序，通过学习，使员工加强服务质量，提高业务服务水平，当宾客进店时有迎声，迎宾员能主动、热情地上前服务，介绍餐厅的特色菜，当宾客准备点烟或点起烟时，服务员应及时点火或呈上烟缸等。
在11月份时，酒店举行了技能大比武系列活动，美食广场班组成员获得了托盘接力赛团体第一名的好成绩。其他员工通过本次比赛活动，养成了一个好的习惯，不懂就问，不懂就学，相互求教，也学到了很多知识，精神风貌也越来越好，提高了工作效率，不足的是操作细节还有待改善。
2、抓管理建章立制的执行度
前期，美食广场很多工作存在问题，员工不明确制度，一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过班组各管理人员悉心探讨，我把奖惩制度、电源的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项张贴在办公室内，并及时更换宣传栏文件，每天进行现场督导检查，对员工加强工作意识，明确工作责任有很大帮助。
3、抓内部客户的沟通
真诚地与客户沟通，听取他们的宝贵意见，不断改进并协调，利用每天的班后会及时将客户反馈的信息反馈给厨房，如，有时客户反馈“小炒肉”分量不足，“水煮活鱼”不够香，菜肴味道偏咸等等，通过客户的真诚反馈，再加上我们认真的讨论、修改，不断地提高菜肴的质量，令顾客满意，并及时将客户信息进行记录，在节日或纪念日及餐厅最新活动经营时及时发将信息传达给客户，以争取更多的回头客。
4、做好会议餐及团队用餐的接待及管理宣传工作
餐厅接待了多场大型会议用餐，会议餐的要求主要求速度快，效率高，班组特针对此点，将客人的心里需求牢牢放在工作的第一位，通过优良的产品和周到的服务来满足客人的要求，在各项会议餐接待过程中，未出现较大投诉，也为对外宣传酒店规模等起到了良好的作用。
5、深入市场调查，抓市场经济
班组成立市场调查小组，及时掌握市场需求，并及时跟进菜肴及策划餐厅各项经营活动，以取得更高的经济效益
总之，在这平凡而又不平凡的9个月里，我感受很深，同时也深感自己的不足。
二、工作中存在的问题
1、协调平衡工作不理想，有些事情协调的不全面、不到位，平衡的不尽合理，影响了工作质量。
2、起草函件拟的内容不够严谨，周全。
3、工作中细节问题处理不到位，应加强改进。
4、经营缺乏务实性
作为班组主管，我的一言一行对班组人员的精神面貌、工作水平及工作做作风都起着置关重要的作用，所以工作中我将不断加强学习，不断提高自己的管理水平，文化专业知识和业务能力，不断改进自己工作方法和工作作风，努力提高工作效率，从而带动本班组员工共同提高。
上述工作我只是摘其重点进行了汇报，不可避免有许多疏漏，还有许多不尽事宜请领导及同事多提宝贵意见，如果说取得一些成绩，也是在酒店领导关怀下，各班组支持以及外部门等全体成员共同努力工作的成果。
餐饮部主管述职报告2一、确立日常管理计划及管理方针
协助部门经理完成餐饮部的整体管理和督导，在经理的授权下，具体负责某业务领域的工作。负责检查各分部的日常工作情况;组织安排VIP客人的接待;处理好客人的相关投诉;遇到重大问题及时向经理汇报;与酒店相关部门做好沟通协调，保证餐饮部工作顺利进行;主持召开的班前班后会议，布置相关的工作安排、总结存在的问题;在餐饮部经理的直接领导下，协同领班，对先进员工的工作给予肯定与表扬;对后进员工耐心的给予辅导与鼓励，督导员工的工作质量与服务质量，留意员工的工作态度及表现，发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通，并妥善解决;调动员工的工作积极性，降低员工流动性，树立团队意识，增加凝聚力，全力以赴、做的更好。争取用我们高质量，高效率的服务，为酒店赢得更多的客源。
根据我们食府的自身特点，针对以后的餐饮部工作我有以下几点工作思路及主攻重点，不足之处，请领导给予指点：
1、提高员工服务质量，强化员工服务意识，对新员工和后进员工做好辅导工作，布置各班组制作出培训计划，做好员工的定期培训工作，并督导落实情况。
确保使每位员工掌握工作所需技能的同时，并且对客服务做到：热情，主动，礼貌，耐心，周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员，上报餐饮部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。
2、提高餐饮的卫生质量：加餐厅卫生质量的督导力度，务必保证每间包厢保持状态，实行逐级负责制：员工对所清洁的小厅负责;
楼层领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;对当值每位员工清扫的小厅全面的督导与检查;对死角同样的逐一、逐级严格检查，坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉，影响酒店声誉，同时强调当日结尾工作清扫完毕。并且制作出《计划卫生表》，有针对性的对餐厅进行清洁整理和保养维护，提高餐厅卫生质量及餐厅设备设施的使用寿命。
3、控制物耗、开源节流：强化员工节约意识，提倡控制水、电等能源浪费的同时，实施物耗管理责任制。
统一全面盘点。一旦损失、责任到人。
4、对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时，对其所辖楼层领班将追究其连带责任。
5、培训下属员工树立全员推销意识，如一些特色菜肴，新鲜海鲜等，增加酒店餐饮部的营业额，提高员工的责任心及工作积极性。
6、加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与销售员加强合作，了解客人情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向部门经理或厨房反映。
二、团结，配合，建立内部合理而有效的运行机制。
为使部门的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去，有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来，建立明确的工作目标，要求各小部门建立计划性的工作制度，通过每月总结、计划，对各项工作有计划、有落实，按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度，通过对工作的完成情况，对各部门负责人予以考评。
1、如有大型接待，三个楼层之间相互沟通，协调，合理化安排人员，各个班组可以随时相互调动。
2、前台的操作完全需要后台的配合，前台的意见及时反馈给后台，这样可以相辅相承。
3、出现问题，班组相互沟通，及时改正。
4、经常考核，评比，来增强各班组的能力。
三、酒店基层管理人员为酒店的不可忽视的力量。
培养酒店自己的优秀人才需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定，人格的尊重。
目前酒店采用用人的原则为量才适用，让贤者居上，能者居中，智者居侧，充分发挥人才的主观能动性，本着对下属负责的态度，加强监督，加强约束，加强管理。培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质，从而提高其工作质量和效率，减少失误，降低成本，提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作，增强工作信心。
1、让各班组加强日常的督导工作，做好培训，把餐厅相关知识教给服务员，提高她们的素质。
2、从日常工作中评比，考核，来发现一些优秀员工。
3、对优秀员工放心，放手去管，让他们充分发挥自己的才能。
四、抓服务质量，管理制度逐渐完善
质量就是生命，质量就是效益，是企业永恒的主题，其好坏直接关系到酒店及部门的长远发展。正因如此，部门从本部门成立开始就重点抓产品质量与服务质量。
1、对本部门每一位员工在上岗之前进行了系统严格规范化的培训，通过培训使员工掌握了基本的服务流程。
2、通过一对一的帮扶制度对服务质量欠佳的员工进行岗上再培训，使他们在服务质量和服务意识上有了很大的进步与提高。
3、进一部加强卫生监督管理制度，先后制定和出台了卫生责任到人的一系列监督制度。
4、加大培训力度，强化标准意识，在前台培训上，总结情景模拟培训效果，继续深入开展前台各岗人员的情景模拟及基本技能的培训和客史资料的培训，确保操作标准统一。
五、存在的主要问题
从食府成立起餐饮部的工作虽然取得了一定的成绩，但仍存在不少问题和薄弱环节，距酒店的期望值还相差甚远，其主要表现在：
1、在抓前台管理和人员的培训上力度不大，员工在规范化、标准化的服务上参差不齐。
2、一味的强调经营而忽视了员工的思想动态，与员工的交流、沟通的次数较少，导致部门人员流动。
六、今后工作努力方向
1、巩固成果，挖掘经营潜力，提高创收能力。
2、狠抓两个质量，力争客源及经营效果明显提升。
一是狠抓前台服务质量，进一步提升我们的服务质量。二是狠抓包厢就餐卫生质量，继续实行卫生责任到人制。
3、加大培训力度，强化标准意识。
20____年即将结束，虽然开业半年的工作业绩不是很明显，但在新的一年中，我会一直就抱着“合作、奉献”的态度，认真学习，团结、互助、亲密、友爱同志，盈造和谐团队;尽心做好自己的本职工作。在生活中，勤勤恳恳做事，严格要求自己，在任何时候都要起到模范带头作用。敬请领导给予审议，欢迎对我的工作多提宝贵见意，并借此机会，向领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往，不负众望、为食府的发展奉献绵薄之力!
餐饮部主管述职报告320____年餐饮公司在学校和后勤集团的指导下，不忘初心，紧紧围绕集团党政工作要点，坚持以“打造浙江省高校餐饮管理知名品牌”为目标，改革创新，规范管理，提升服务，整合校内外优质资源，努力为公司可持续发展，展示新作为。现将公司一年来经营及工作情况总结如下：
一、经营情况
1.崇师苑餐厅
崇师苑餐厅预计营业额535.49万元，较去年同期增长27.74万元，涨幅达8.46%。主营成本298.32万元，较去年同期下降19.43万元，成控率同比下降7.35%。
2.校外托管项目
20____年1-11月餐饮公司拓展项目账面营业额1100余万元，预计超额完成年初制定的2200万元营业额指标。
二、服务工作
(一)稳妥开拓市场，进一步推动餐饮品牌建设。餐饮公司20____年新增餐饮服务项目4个，分别是金华多湖区块城中村拆迁指挥部食堂、丽水职业技术学院第三食堂、金华广播电视大学、仙居县职业技术学校;新增配送服务项目2个，分别是金华广播电视大学、金华教育学院(少体校)。目前餐饮公司总计承接拓展项目12个，服务人数达30000余人。
(二)强化内部管理，进一步完善餐饮管理机制。20____年，餐饮公司顺利通过了四大体系(质量管理体系(ISO9001:20____)、环境管理体系(ISO14001:2004)、职业健康管理体系(GB/T28001-2011)、食品安全管理体系(ISO22000:2005))的论证工作，并取得了认证证书。目前四大体系的质量手册、程序文件等正在修订完善中，基本成册。同时，20____年餐饮公司出台执行力考核、绩效考核、子公司管理规范、员工慰问等十余项管理制度，力求制度规范全覆盖。目前，餐饮公司形成了董事会、公司班子成员周一例会、餐厅(部门)负责人月度例会、餐厅(部门)季度经营形势分析会等例会制度，在公司内部基本实现了一套完善的餐厅运行和管控模式。
(三)落实目标责任，进一步分解细化工作任务。20____年，餐饮公司明确公司与下属各餐厅(部门)的责、权、利，实现经营目标分解到位、工作任务量化到位、安全责任落实到位，各餐厅(部门)签订目标责任书。截至目前，各餐厅(部门)基本完成年初制订的目标任务和考核指标。
(四)加强队伍建设，进一步提供人才支撑。
1.制定公司培计划、人才储备计划等。
20____年，餐饮公司将员工的职业化和专业化培训列入年度的重点工作，制定餐饮公司培训计划、人才储备招聘计划等。通过外引内培，在公司内部建立起一支与服务专业化、管理现代化相匹配的餐饮人才队伍。目前，餐饮公司已与金华实验中学教育集团达成长期合作协议。
2.组织开展员工专业培训。
公司以及各餐厅(部门)组织了16次员工培训，培训内容涉及职业生涯规划、职业素养、人生价值、食品安全、消防安全、团队协作等方面，形成不断学习、不断成长的良好氛围。
3.组织召开青年骨干员工座谈会。
旨在倾听员工对公司工作的思考和想法，在帮助青年员工实现自身理想与价值的同时，不断推进公司的发展。
4.组织开展厨师技能月度考核活动。
自20____年12月起，餐饮公司将每月陆续对厨师进行技能考核，考核实行积分制，积分排名在前30%的厨师，列入公司厨师长候选人才库;积分排名在后15%的厨师，原则上第二年不再聘用或调离厨师岗位。此举旨在将技能考核与日常的操作实践、员工的奖励晋升等相结合，进一步提高业务技能水平的同时，为公司真正选拔出有技术、有实力的人才。
(五)重视食品安全，进一步为公司迈步前行保驾护航。
1.20____年公司质检部进行日常检查57次，专项检查28次(含丽水、仙居等校外托管项目)，开出整改通知书348份。
餐饮公司基本实现“周检—月考—年评”的考核体系。截至目前，公司自检自控工作执行较好，能对日常管理服务工作以及食品卫生安全管理工作等起到较好的监督检查保障作用。
2.组织开展满意度测评。
为了更好地服务广大师生，提高公司的服务质量，20____年质检部针对各餐厅进行满意度调查(校内餐厅4次，校外托管餐厅5次)。调查结果显示：各餐厅的满意率均在85%以上。
(六)强化内部保障，进一步提升服务水平。一年来，餐饮公司始终坚持服务导向，始终以提升服务水平，提高服务质量为工作的出发点，崇师苑餐厅全年投入30余万元，对设施设备进行改造升级，对餐厅布局进行合理化调整，不仅拓宽了餐厅的经营范围，也更好地满足了教职工多样化的需求;各餐厅以活动为载体，提供特色服务，如崇师苑的“六一”自助餐、婺外的中考助力餐、江滨的20周年校庆保障、金华中心医院的订餐到床头、师大印象主题餐厅的假日让利等等，深受认可。
(七)注重员工关爱，进一步激发工作积极性。餐饮公司始终秉承以“情感留人”的理念，积极开展及鼓励员工参与集团、公司组织的各项群体活动，开展困难员工慰问等，提高员工的工作满意度以及对工作的积极性。
(八)完善多校区管理，进一步理顺工作体制。20____年，餐饮公司完成萧山校区餐厅和超市、开放学院餐厅、师大印象主题餐厅等的委托管理，完成餐饮公司杭州分公司、丽水分公司、兰溪子公司、金华市师大印象餐饮配送有限公司的注册，旨在整合校内外优质资源，降低公司运行成本，实行资本化运作的同时提高餐饮的综合保障能力。
(九)深化党建工作，进一步保障公司健康发展。餐饮公司自成立以来，一直注重党建和党风廉政建设，特别是在每周的班子例会、每月的经理例会上，扎实开展党风廉政专题学习教育，加强对重点领域、关键环节的分析研判和监控，增强防腐拒变的意识和能力，为公司健康发展提供了有力保证。
(十)做好餐饮管理日常工作，完成集团交办的各项工作任务。
1.完成金华中心医院配餐中心服务外包项目的平稳过渡及春节安保工作。
2.铁路公寓餐厅完成春运后勤保障工作。
3.顺利完成新办公用房的整体搬迁工作。
4.完成丽泽花园流动餐车的服务升级工作。
5.协助崇师苑餐厅及外包餐厅完成食品经营许可证换证工作。
6.完成校庆、婺外中考等相关餐饮保障工作。
7.完成财务税审及所得税汇算清缴工作。
8.完成文二校区食堂的管理及优化工作。
9.完成餐饮公司骨干暑期会议和培训工作。
10.完成桂三、桃源二楼两个外包餐厅退出的善后工作。
11.完成公司三年规划初稿。
12.按季度召开公司经营形势分析会议。
13.进一步完善与规范子公司运营管理。
三、存在的问题
(一)公司人才队伍梯队建设有待进一步加强。骨干力量不足，缺少餐饮管理和专业技术的复合型人才。
(二)公司的培训机制有待进一步完善。
(三)公司的市场竞争能力有待进一步提升。如何在竞争激励的市场中、在高校后勤同行中脱颖而出，是今后餐饮公司需要思考的重点。
四、2018年工作要点
1.制定并出台餐饮公司服务标准。
2.在校内及校外餐厅试点推行“4D”餐厅建设工作。
3.做好质量和环境两大体系的改版及认证工作。
4.进一步有规划的拓展社会餐饮项目。
5.进一步加强人才队伍建设，以外引内培的方式搭建人才梯队。
6.制定培训考核机制，系统的规划各个岗位员工的培训计划。
7.进一步推进员工关爱工作，提升员工的归宿感和凝聚力。
8.做好婺外餐厅、崇师苑教工餐厅硬件改造提升工程。
9.做好外院、图文、体育馆咖啡吧的管理和经营工作。
10.做好经济合同履约情况及档案管理工作。
11.进一步做好餐饮公司企业文化提炼和建设工作。
12.进一步做好安全保障与防范工作，重点是食品卫生安全。
13.完成集团交办的其他工作。
餐饮部主管述职报告4尊敬的各位领导，各位同事：
本人于20____年8月中旬入职北京南粤苑宾馆，近三个多月的时间受宾馆与部门领导重托，先后担任粤苑厅主管与中餐主管一职。依靠宾馆和本部门的正确领导，依靠各兄弟部门的密切配合，依靠中餐全体员工的大力支持和努力，基本完成部门制定的各项管理任务和经营指标。现就本人入店以来的工作述职如下。
做为宾馆餐饮部主管，入职不久我就认识到这个职位对于企业的重要性和所起到的中流砥柱的作用。要求这个岗位上的从业人员不但业务上要精益求精，能不断提高自身的管理艺术，且需要具有一定的奉献精神!
入职伊始，鉴于餐厅前场员工以实习生为主要力量，老员工为辅的这一新老并存现象，我首先以抓好员工队伍的基本建设，树立对工作，对学习的积极态度为重点。其中包括：
⒈建立和健全新的“员工待客基本行为准则”，以打开粤苑厅作为宾馆中餐厅服务窗口形象。教会每一位粤苑厅员工深入体会四星级饭店员工待客之道，使之重新认知态度对于餐饮服务工作的重要性，要求每一位员工认真遵循准则去做好工作，并于日常工作中由领班对其工作表现给予监督和考核。⒉由于餐厅绝大部分员工属于应在校学习的年龄，本着对员工负责并积极为企业培养新生力量的态度和原则，借粤苑厅于九月初更换菜单机会，我调整了原定的培训计划，就新菜
单中菜品的主料，配料及做法通过翻阅资料和网上查询结合了每个菜品的营养，典故和一些小知识对新菜单系统的做了一次互动培训。其效果显著，不仅打破贯往的培训课堂让员工更好吸收培训知识，更帮助培养他们重新树立对本行业的学习兴趣。也自此打开对中餐全员的培训之道。
今年不仅是宾馆餐饮装修格局逐步老化的一年，更是餐饮市场竞争日趋白热化的一年。城区初具规模的社会餐馆的不断开业与频繁的低价打折，无形中给酒店餐饮经营增加了难度。我们宾馆做为以争夺特定市场为主的会议型酒店，留给餐饮散客市场的空间并不大。但通过积极贯彻和落实部门的经营思路，勇抓经营创收，不断挖掘新的经济增长点。加之前期的铺垫，现我们已在婚宴散客市场占据一定的份额，并有若干个固定的散客客源。
仅从八月份至十一月份，即上周日我们接待本月最后一批次婚宴以来。短短四个月我们共接待婚宴用餐人数8237人次，累计营收120`4828`00元，人均标准146元，粗略计算应占到这四个月中餐厅散客收入的53%以上。
做为餐厅直接负责人，⒈ 我要求餐厅领班带领各线服务人员利用规范的服务和良好的礼貌态度，进一步拉近客我间的距离，最大化保留每一位客源的可能性。⒉并通过及时与厨师长交换对菜品的意见，宾客反馈的信息。收集，整合客人反映较好的菜肴，形成自己的特色产品，保证厨房的出品质量，以提高客人对餐厅的忠诚度。⒊另外针对一些具有高消费能力的散客群体或老客户，我们将粤苑厅的红
棉，芙蓉包间和香江厅的秋月包间对其杯具，器皿和口布装饰做调整，以突显包间的尊贵，培养顾客对包间的青睐以提高消费。下一阶段我们还准备增加一些对包间服务中人文景观的开场白介绍，便于增加服务产品的附加值。
自十一月初接手对两个中餐厅的管理，我带领各餐厅领班亲自将中餐现有餐具类进行重新实际的盘点(因经营接待任务，棉织品类暂时未盘)将日常宴会常用瓷器和杯具进行新的补库，以弥补会议餐突发的可能性。对于日常餐具管理，⒈也责令各餐厅负责领班牵头，每月指定专人管理，不定期做餐具盘点，以核对大宴会对餐具的损耗以及日常管理的漏洞。⒉并要求领班真实有效记录餐具破损，对于异常破损或丢失要给予处理办法。
针对管事部反馈的数据显示，每餐婚宴或宴会后，餐具或杯具存在一定数量的破损和丢失。近两周婚宴，我责令接待前场和后场的负责人，做好密切沟通。餐前将餐具的回收和送洗工作安排到个人，安排到每一位参与服务的人员中，并在回收运输过程中予以监督。整餐结束后，效果非常显著，现已与领班商定，今后凡遇大型婚宴或宴会继续沿用执行。
为加强对整个中餐的管理，现要求各餐厅当值领班每天交一份工作日志，内容围绕楼面服务质量细节，日常环境与工作纪律检查，宾客和个人反馈意见等关键问题反映情况。从近两周各领班写的日志和反映情况来看，能很有效的帮助我更近一步解决餐厅的各种实际管理问题，也能助我发现一些日常观察不到的事宜。且对领班自身的工
作监督起到一定考核作用。
总结入职以来的工作情况，虽然是稳中有进，并取得一定成绩。但仍存在不少问题和薄弱环节，距部门和企业的期望值还有距离。主要表现在：
⒈ 因经验缺乏，经营创收上招数不多，点子不够新。为推动部门经营出力不够。
⒉ 抓前场的服务和纪律不够力度，员工在规范化，标准化的服务上参差不齐，并时有违反工作纪律行为。
⒊ 对餐厅财产和物料消耗控制不够严格，对能源节约意识未给予足够重视。
今后工作的努力方向：
⒈ 多找相关资料，多寻市场信息，活跃思维帮助部门和企业寻找新的经营思路和方向。
⒉ 真切实际的运用绩效考核这一手段，对各个领班的工作情况和表现给予奖惩分明。并要求领班也予以高压态势，保证员工日常的工作纪律。
⒊将配合部门出台“中餐服务规范程序”，总结培训效果，继续深入开展前场各岗位人员情景模拟及基本技能培训，确保操作标准的统一。并进一步提高和规范宴会服务质量，扩大酒店宴会服务与社会餐馆的距离。
⒋ 不能只看创收不顾成本损耗，带领员工做好各项易损耗物品的节约和利用。并通过每日记录总结，填补这一数据的空缺。
⒌ 加强对前场服务人员菜品，酒水的推销技能培训，诱导客人消费，局部提高营利。
⒍ 调整两个餐厅的人员结构，加强班组建设。掌握员工的思想动态，重视员工的思想教育。确保两支队伍的稳定。
最后，再次感谢部门和企业对我的信任和支持，我一定再接再厉认真开展好今后的工作!
此致，谢谢!
餐饮部主管述职报告5尊敬的酒店领导及同仁：
大家好!
新春即至，万象更新，在这迎新辞旧之即，感谢各位领导对我的关心和指导，也感谢各位同仁对我的支持。9个月来，本人忠于职守，勤奋工作，较好地完成了各项任务。现将今年9个月来的工作情况和明年的工作思路作如下汇报。
一、履行职责情况
从______年3月4日任职后，前几个月(3、4、5月)主要担任____副主管职务，负责班组排班排休、餐具管理和预订部的管理工作，后几个月(6--12月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要，调至餐厅担任主管职务，9月份开始兼任部门培训工作。回顾这几个月来的工作，主要有以下几个方面：
1、抓学习教育，激励奋发向上
从任职以后，在做管理工作时，我了解到餐厅员工多数来于湖南各市的不同地区，文化水平和综合素质有很大差异，业务水平及服务意识不高，针对此种状况，我把自己所看到的不足一一列出病单，进行全面性的培训汇报和现场督导。纠正错误的管理方法，进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配，规范餐饮六大技能实践操作程序，通过学习，使员工加强服务质量，提高业务服务水平，当宾客进店时有迎声，迎宾员能主动、热情地上前服务，介绍餐厅的特色菜，当宾客准备点烟或点起烟时，服务员应及时点火或呈上烟缸等。
在11月份时，酒店举行了技能大比武系列活动，美食广场班组成员获得了托盘接力赛团体第一名的好成绩。其他员工通过本次比赛活动，养成了一个好的习惯，不懂就问，不懂就学，相互求教，也学到了很多知识，精神风貌也越来越好，提高了工作效率，不足的是操作细节还有待改善。
2、抓管理建章立制的执行度
前期，美食广场很多工作存在问题，员工不明确制度，一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过班组各管理人员悉心探讨，我把奖惩制度、电源的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项张贴在办公室内，并及时更换宣传栏文件，每天进行现场督导检查，对员工加强工作意识，明确工作责任有很大帮助。
3、抓内部客户的沟通
真诚地与客户沟通，听取他们的宝贵意见，不断改进并协调，利用每天的班后会及时将客户反馈的信息反馈给厨房，如，有时客户反馈“小炒肉”分量不足，“水煮活鱼”不够香，菜肴味道偏咸等等，通过客户的真诚反馈，再加上我们认真的讨论、修改，不断地提高菜肴的质量，令顾客满意，并及时将客户信息进行记录，在节日或纪念日及餐厅最新活动经营时及时发将信息传达给客户，以争取更多的回头客。
4、做好会议餐及团队用餐的接待及管理宣传工作
餐厅接待了多场大型会议用餐，会议餐的要求主要求速度快，效率高，班组特针对此点，将客人的心里需求牢牢放在工作的第一位，通过优良的产品和周到的服务来满足客人的要求，在各项会议餐接待过程中，未出现较大投诉，也为对外宣传酒店规模等起到了良好的作用。
5、深入市场调查，抓市场经济
班组成立市场调查小组，及时掌握市场需求，并及时跟进菜肴及策划餐厅各项经营活动，以取得更高的经济效益
总之，在这平凡而又不平凡的9个月里，我感受很深，同时也深感自己的不足。
二、工作中存在的问题
1、协调平衡工作不理想，有些事情协调的不全面、不到位，平衡的不尽合理，影响了工作质量。
2、起草函件拟的内容不够严谨，周全。
3、工作中细节问题处理不到位，应加强改进。
4、经营缺乏务实性
