时间:2022-02-05 21:30:50
开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇物流实训个人总结,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。
【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810(2012)03-0003-02
21世纪是信息技术飞速发展的时代,提高物流信息化的水平是我国物流企业参与国际竞争的战略选择,高职高专类学校必须顺应时代的发展,加大物流信息技术方面的教学力度,才能培养出现代物流人才。为提高物流技能教学质量,广州科技职业技术学院投资建设了物流软件实训室,并开发出适应社会发展的物流教学软件。要想有效地利用教学软件,必须对课程进行合理的设计,本文就第三方物流实训课程设计进行阐述。
一 实训性质与目的
1.性质
在专业教学计划中,本课程处于物流管理理论教学与专业实训之间,是学生通过物流软件的学习接受物流管理职业技能训练的重要环节。
2.目的
通过对第三方物流软件的操作与学习,使学生对第三方物流的实际运作流程有较深入的了解。将所学的物流知识与模拟实践相结合,提高学生动手解决实际问题的能力,为学生将来进入社会和企业提供宝贵的实训经验,培养合格的物流人才。
二 课程设计总体思路
本课程应包括第三方物流企业的订单处理、出入库作业、仓储管理、运输配送作业,让学生掌握第三方物流企业的一般经营方式和服务内容。从订单的接收开始,以实物流程为主线,兼顾资金流和信息流的处理,使系统使用者明晰地理清整个第三方物流企业的流程。
三 实训技能岗位设置
职能部门(技能岗位):客服部(客服)、储备部(理货员、搬运工、保管员、分拣员、补货员、包装员)、流通加工部(加工员)、送货部(调度员、驾驶员)、综合部、财务部(会计)、安全部。
四 课程实训项目设计
对第三方物流各技能点及第三方物流软件进行分析、梳理和归纳,设计相应的情景实训项目。
1.基础信息管理
项目1:资源(设备、人员、车辆)管理;项目2:路由管理;项目3:库房管理。
2.客户管理
项目4:客户信息管理;项目5:项目客户的货品管理;项目6:客户费用管理。
3.供应商管理
项目7:供应商档案管理;项目8:供应商信用管理;项目9:供应商费用设置。
4.订单管理
项目10:入库订单管理;项目11:出库订单管理;项目12:库内加工订单管理;项目13:退货入库订单管理;项目14:退货出库订单管理;项目15:退货加工订单管理;项目16:运输订单管理;项目17:配送订单管理;项目18:订单查询。
5.仓储作业
项目19:入库作业;项目20:仓储管理;项目21:移库作业;项目22:流通加工作业;项目23:出库作业。
6.运输与配送业务
项目24:运输出港的调度和场站作业;项目25:运输进港的调度与场站作业;项目26:运单补录和运费复核;项目27:签收与返单处理;项目28:运单查询;项目29:配送作业。
7.商务结算
项目30:应收应付管理;项目31:现结现付管理。
8.综合业务实训
项目32:仓储型配送中心作业流程实训;项目33:流通型配送中心作业流程实训;项目34:流通加工型配送中心作业流程实训;项目35:中转型配送中心作业流程实训。
五 课时和内容安排
总课时为112课时,分两个阶段进行。第一阶段,单个业务的模拟,72课时;第二阶段,让学生扮演不同的角色,进行整个第三方物流企业业务流程的实训,40课时。
第一阶段:学生以个人为单位,对第三方物流企业的各个业务模块进行模拟。了解系统的功能、构成及其之间的关系,进行实际操作练习。实训内容为:实训项目1~实训项目31。
第二阶段:将实训学生分组,并分配不同角色模拟第三方物流公司的业务运作,将实训岗位设置为:系统管理员、客服(订单录入)、搬运工(出入库反馈)和运输配送调度员。实训内容为:实训项目32~实训项目35。
六 实训成果要求
通过对第三方物流软件的操作与学习,使学生深入了解第三方物流的实际运作流程。将所学的物流知识与模拟实践相结合,提高学生动手解决实际问题的能力,为学生将来进入社会和企业提供宝贵的实训经验,培养合格的物流人才。
七 实训成绩考核及评定标准
第一,实训结束后,学生将实训结果等内容写入实训报告,报告应符合实训教学的要求,并得到指导教师认可。
第二,指导教师对每份实训报告进行审阅、评分。
第三,根据软件系统的测评分数并结合实训报告的得分情况给出学生的实训成绩。
第四,该实训课程内容是对理论教学内容的应用与验证,实训课的成绩记入课程平时成绩。
八 第三方物流实训情景项目设计范例
项目19:入库作业。
1.实训任务
以仓储调度员或信息管理员的身份,对入库作业计划指定储位、作业资源,打印出储位分配单、入库单,能够查询作业明细。
2.实训步骤
第一,新增入库单。在【订单管理】【订单录入】【订单录入】下点击【新增】;出现新界面后,选择入库订单,点击【确定】,分别对订单信息、订单入库信息及订单货品进行维护。在订单信息界面,录入如下信息。如:
客户名称:飞远运达;紧急程度:一般;单来源:电话;下达时间:当天。
在订单入库信息界面,录入如下信息。如:
库房:第一号库;入库方式:送货;入库类型:正常入库;预计入库时间:后天。
在订单货品界面,点击【添加货品】,数量是10台。最后,点击【保存订单】即可。
第二,生成作业计划。选中刚才新增的订单,点击【生成作业计划】,在弹出的界面,点击【确认生成】。
第三,入库调度。在【仓储管理】【入库作业】【入库预处理】下,选中刚才的订单,点击【调度】。
在入库预处理界面,在待上架货品中,选中要上架的货品及添写上架的数量,在区和储位编码中选择要上架货品的储位编码。如:
货品编码:000050150;货品名称:轮胎;数量:10;区和储位编码:根据之前生成的编码进行选择。
然后点击【打印储位分配单】,打印出储位分配单,点击【打印入库单】,打印入库单,交给理货员。
另外,还可在【资源调度】界面,根据仓储实际情况对作业资源进行维护。
最后,点击【调度完成】,完成作业的调度。
第四,入库反馈。用户选择【仓储管理】【入库作业】【入库反馈】,系统显示已调度完成的单据,点击【作业计划单反馈】,分别对理货、上架等进行反馈,然后点击【反馈完成】,完成入库反馈作业。
3.实训总结
第一,明确实训任务的目的及要求。
第二,写出实训的具体过程。
第三,根据实训步骤画出实训流程图,将实训结果等内容写入实训报告。
第四,总结实训体会,师生可提出改善建议进行讨论。
参考文献
关键词:一体化;实训模块;教学反馈;仓储配送
中图分类号:G712文献标识码:A文章编号:1672-5727(2012)06-0128-03
珠江三角洲地区物流业发展的新形势对物流业的从业人员提出了技术更新、要求更高、服务更好的相关要求。我校自2004年开办现代物流专业以来,2009届及2010届物流专业的在校生占全部在校生的比例已高达46%。这说明不仅是市场紧缺物流毕业生,学生及家长也进一步明确了物流专业人才的市场缺口。那么要提高学生的对口就业率,培养优秀毕业生,对现代物流专业的教学改革已迫在眉睫。
专业分工中,笔者主要负责仓储与配送。自开学第一周开始,笔者从2009届的两个物流毕业班开始大胆尝试,仓储与配送一体化教学就顺利拉开了帷幕,在学校物流实训室现有配套设施设备的基础上,通过一学期的检验,教学效果十分明显。
一体化实训模块
结合学校现有配套的教学资源,在仓储和配送部分推行下列模块进行一体化教学(见表1)。
一体化教学反馈
(一)教师的教学反馈
笔者在实施仓储与配送一体化教学时,比以往的纯理论教学付出了加倍的时间和精力。除了提前备好每一堂课,还要探索符合本校实际情况的一体化教学模式,制定相应的教学文件。譬如,仓储模块选取的教材是刘毅主编的《仓储作业实务》,配送模块选取的教材是同系列的《配送作业实务》,教材中有些牵涉到的设施设备我们目前是没有实物的,大宗的可能也没有必要全部配齐,那么,结合现有的一些教学器材,有针对性地对一些重要的模块进行实训(参见表1)。
在课前,除全面掌握教材内容之外,教师还需大量查阅相关资料,下载一些配套的视频文件,每个模块先自己认真练习一次或者是多次,直到认为满意为止,边教边学。
上课中,由于是第一次接触学生,所以很多时候,个别模块必须由教师手把手教,让学生找到感觉,一个教会了,再带另一个,而且要让每个学生都有事情可做,不要忽略了实训室的每一名学生。这里笔者借鉴一些电视台的热门栏目,视模块具体情况,采用“小组PK赛”、“个人计时赛”、“小组五选三”及“复活赛”的形式,既为每位学生创造了不断刷新记录的机会,又增强了他们的团队进取心,同时,也让他们学会了接受批评和互相学习。每个小组人数不宜太多,一般是5~6名学生,选一位做小组长,再由组长对自己的组员进行分工,在规定的时间内完成各项指定的任务。当其中有一组学生在进行实训时,其他各组可以做大众裁判,个别模块允许拉拉队和干扰队。教师跟踪全程,登记好每项比赛成绩,还要适时进行实训评价。
学生操作时,在团队合作和个人创新思维方面有许多值得肯定的地方,但或多或少也会存在一些不足之处。那么,晚自习这段时间就可以让各小组充实起来,要求每次实训后,各小组必须在规定期限内提交书面的“实训报告”,报告按教师给定的模板,包括实训项目、实训目的、实训具体流程、实训中遇到的具体问题、实训感想及心得体会这几方面。
每个模块的实训报告收集完毕后,教师给各小组的报告写评语,并根据综合实训过程中的各小组得分,计算出最终的得分,下一个模块实训前公布前一模块各小组的综合成绩,对表现优秀的小组和个人给予表扬,对暂时落后的提出鼓励,并激励他们要不断地比、学、赶、帮、超。
记得在仓储第一个模块“货区布置”完成后,200906B班的“红霞”组是第一个提交实训报告的,学生专门选用一张出手抄报的纸,在上面用铅笔打好格子,认认真真地写好每一栏。这份报告,不但字迹工整,没有一个错别字,而且根本没有涂改之处,准时提交。我从来没有收到过一份这么认真完成的作业。第二周200933A班的“索马里海运”组把报告录入在手提电脑里,除了充分认识到本次实训存在的严重失误之外,还先后画好两份货区布置图纸。第四周“全球通物流”组在进行手推车小组PK赛时,每位组员都揪心得很,教师全程跟在后面指导,团队精诚合作感动了在场的所有师生。试想,如果学生不认可这种教学模式,他们会在课后这么认真、自觉地去完成每一份报告吗?会这么关心别人、在意团队的成绩吗?每次在完成一个模块的教学后,都能感到前所未有的成就感。
(二)学生的学习反馈
借助学校便利的交通,永安南城百货、大润发和沃尔玛是我们一体化教学引用的典型案例。在这些大卖场中,许多地方有教学中的理论写照。周末可以布置任务,让学生到这些超市门店中去发现、去总结,有些可以直接写进他们的实训报告里。
明确了方向学生比较排斥纯理论的教学模式,以前上课想听就听,下课就不知道该干嘛,晚自习基本上是坐着两眼发呆,要不就是低头摆弄手机,临近考试,拿着几份模拟试题临时抱佛脚。因为学生不珍惜手中的今天,所以,对自己的未来也没有自信,这就容易迷失方向。现在接触到这种全新的教学模式后,除了课前要掌握理论知识外,来到实训室就面临具体的实训任务,每个组员都有训练任务,实训完成后还要写小组实训报告。而且学生通过亲自锻炼后更加明白:任何事不能太浮躁、切忌眼高手低。譬如,200933班的学生,以前,在上仓储方面的理论课时,往往提不起太大的兴趣,甚至有些学生认为,这种工作岗位对于他们来说是难以接受的。可是在经历了“货区布置”和“手推液压叉车”两个模块的教学之后,他们终于明白,看起来容易做起来难,这真正是考验一个人的综合能力和动手能力。
培养了团队合作意识各小组的名单是由任课教师结合实际情况,故意搭配分组的,并且有意错开一些平时交往比较密切的同学,打乱顺序。200906班31名学生中,有些女生还从来没与一些男生说过一句话,进到物流实训室的第一堂课,我们就有意将他们分成一组,在已完成的模块实训当中,学生都感觉到相互之间发生的变化。为了团队的荣誉,无论是实训室,还是教室,他们都十分默契地按小组坐在一起了。不论是中华组、动力组,还是索马里海运组、神马物流组,不论是男生,还是女生,都表现出前所未有的团结。
调动了积极性每次提前布置下一堂课的实训任务,由各位组长对组员进行分工,通过各种渠道做准备。这样最起码让他们明白:如何与一个团队进行沟通,如何实现团队合作的作用最大化;如何事前规划、事中监督、事后总结。既让他们找回自信、摆正位置,又学到了很多书本上学不到的知识、全方位地提高综合素质和充实了他们的校园生活。
提高了个人表达能力有些学生不把握机会表现自己,所以入校以来很少在大众场合发言。而一体化教学模式为每位学生创造了表现机会,他可以表现自己的口才和写作能力,比如,可以在完成实训任务后代表本小组介绍他们的作品;在小组提问过程中,代表本小组积极回答各小组的提问;在写报告时,他可以发挥自己的文笔功底;在团队沟通当中,可以协调各位组员积极合作。
开拓创新意识一体化教学模式,笔者不主张在每个模块实训前将全部细节告诉学生,他们完全可以综合团队中各组员的意见,参阅网络资源,创作出不同的作品,这样就可以让学生尽情地发挥他们的想象力,不断地创新。仓储一体化考试的模式也要打破传统,理论与实操技能相结合,不要求学生去死记硬背,而且更侧重于实操技能的考核。在“物资堆码”训练中,14个小组就发挥得淋漓尽致,多次突破教材。
提高了对口就业率之前由于学生太缺乏实操技能方面的培养,很难顺利地进到对口的物流企业,少数学生去了一些物流企业面试,也是碰壁的居多数。所以,这也间接地影响到我们之前的教学效果和就业工作。经过一体化教学之后,亲自进行动手训练,学生逐渐摆正自己的位置。笔者向学生灌输这么一种观念:物流专业的毕业生一定要舍得吃苦,不要把自己的起点定得太高,好高骛远,否则就会高不成、低不就。物流行业的进入门槛低,但各个岗位被提拔的机会却比较高,不要梦想一出校门就进入到管理层,那可能是半年或一年之后的事。据统计,2009届已分配就业的一个班的对口就业率已高达63%。
一体化教学有待完善的几点不足
实训场地目前提供给仓储与配送一体化实训的场地还不能完全满足教学的需求。物流实训室里面摆放货架、托盘、打包机、电脑及手推车之后,空间就显得比较狭窄,学生人数较多,有些模块都不能有序地进行。所以,建议学校抓紧时间组建新的物流实训室。
实训设备现有的实训设备基本能完成表1的模块一体化教学,但从“以赛促学、以赛促教”这个角度而言,尚且不就满足教学需求,建议学校加大相应设备的投入力度。
一体化教材目前所使用的教材暂时是其他学校教师所编写的,为了更好地促进我校仓储与配送一体化教学,一体化教材的编写与修订迫在眉睫。通过课堂上的素材收集,争取利用课余时间和寒暑假,量身定做,尽快定稿仓储和配送一体化教学的教材。
一份付出终有一份回报。经过一个学期的一体化实训教学,学生慢慢形成了一种思维,加深了对专业的认识,增强了自信心。
参考文献:
[1]刘毅.仓储作业实务[M].北京:机械工业出版社,2011.
[2]李守斌.配送作业实务[M].北京:机械工业出版社,2009.
[3]李洪奎.仓储管理[M].北京:机械工业出版社,2008.
[4]杨叶勇.仓储与配送管理实训教程[M].北京:北京大学出版社,2009.
[5]王德章.国际物流导论[M].北京:高等教育出版社,2008.
[关键词]SWE模式;物流管理;实训
[中图分类号]F253 [文献标识码]A [文章编号]1005-6432(2014)10-0024-02
1 SWE模式简介
SWE是模拟工作环境(Simulated Work Environment) 的简称,即将企业真实的工作环境通过道具模拟的方式进行真实的展示及操作,进行工作技能和员工职业标准训练。在创建模拟环境时,要遵循企业标准化的生产体系,在场地设计、工作流程、人员配备、设备配备、工作时间等方面与企业一致。SWE模式培训有利于员工熟悉企业生产过程,了解岗位工作职责,更有利于员工工作创新能力的培养。
该模式除了其模拟的工作环境之外,更大的创新性在于模拟训练的组织方式,即采取小组成员自由安排、小组对抗的方式。小组成员自由安排是指在训练初期,培训指导者通知小组需要完成的任务、小组成员应遵守的设备操作守则,其他的具体工作由小组成员自主安排,如岗位分配、工作强度、组长选择、工作方法、工作时间等由小组自行决定。这种训练方式有助于发挥每个小组成员在工作中的积极性、参与性和创新性。小组对抗是指要同时安排两个以上的小组,通过小组之间的竞争以达到优胜劣汰的目标,不断督促每个小组创新工作方法、增强小组成员之间的协调性,以实现企业人力资源最大限度开发和团队协作的最佳配合。
SWE培训的基本流程是:分组学习生产流程—各小组学习、讨论—实践操作—团队讨论,总结提高—实践操作—团队讨论,总结提高,通过不断的讨论总结再通过实践证明,达到企业、员工和客户都满意的效果。该培训流程借鉴哲学的实践与理论的关系原理,通过对工作流程的基本认知,小组学习工作的基本流程,并根据个人意愿和小组讨论进行工作任务的分配和操作;通过一个流程的实践,小组成员对前期工作岗位操作标准及工作任务分配和操作要点进行讨论形成下一步工作指导思路。通过实践与理论的交替进行,岗位分配、工作标准逐步形成,团队协作能力提高。
2 SWE模式与物流管理实训
高职院校物流管理实训是物流管理专业人才培养的重要组成部分,各高校都加大了对物流管理专业实训条件的建设,投资数百万元建立了物流模拟实训室,并借助于国家级和省级的物流技能比赛不断提高学生的物流技能水平。虽然物流管理实训取得了很大成绩,但从长远目标看,仅仅依靠物流实训室或者校企合作很难实现物流从业人员操作技能、管理水平和职业素质的提高。且各高校虽然建立了物流实训室,但由于实训教师对于现有资源利用率较低,实训方法仅限于让学生学习物流软件、物流设施的基本操作技能,一些隐性的综合素质,如沟通、协调、组织、创新能力的提高不明显。因此,改革物流管理学生实训模式远比建设物流实训室更有助于学生综合素质的培养。
SWE模式可有效解决物流管理实训存在的问题。首先,SWE模式可以提升学生实训的兴趣,采取小组学习,以任务为导向,极大激发学生的参与性和积极性,学生自主参与和主动参与的时间都大幅度增加;其次,SWE模式激发学生的创新和创造能力,以完成任务为目标的实训模式,在任务的前期没有特定的工作标准和工作过程要求,以完成任务为目标,其过程的创意性有利于学生进行创新和创造;再次,SWE模式有利于学生沟通、协调能力的提升,小组成员之间互相沟通、协调,具有领导能力的小组领导者逐步确立,最后得出小组统一的意见,其过程本身有利于提升学生组织、协调能力;最后,小组竞争有利于树立竞争意识,激发了学生潜能,提升实训效果。
3 SWE模式在物流实训中应遵循的原则
3.1 物流实训的标准化
SWE模式下的物流实训不仅强调过程及组织的创新性,还要强调标准化。如根据托盘的标准化、货架的标准化、包装的标准化制定标准化的实训环境;根据各个设备的操作要求制定标准化的设备操作流程;根据小组实训最终形成标准化的工作流程。
3.1.1 实训环境的标准化
物流实训环境的标准化是指物流实训室中实训设备的放置都有指定的位置,每一件设备和物品在使用之后要放置到它的位置上。物流实训主要包括软件实训和硬件实训。软件实训主要是电脑设备操作的标准化;硬件实训主要包括:“货架、手持终端、液压托盘车、液压托盘堆垛车、托盘、自动打包机、条码打印机、纸箱”等。每一件设施和设备都要根据自身标准和仓库布局进行合理布局,实训完成要实现设备的整理和整顿,以保持实训环境的标准化。
3.1.2 实训操作的标准化
规范设备的操作动作。根据物流实训要求,编制详细的设备操作规程、设备使用及管理手册,单项进行设备操作的规范性考核。将关键性的操作标准及注意事项通过展板的形式展示到实训室的关键位置,以便于学生掌握设备的使用规范与要求。
3.1.3 实训工序的标准化
工序的标准化是物流实训的目标之一,通过实训,不断改进每一个工作环节的流程,降低不必要的工作消耗,减少浪费,推动建立标准化的工作流程,避免流程中的缺陷、过度生产、等待、不必要的活动、过度劳累等问题,通过不断的改进,建立一种相对标准化的工序。
3.2 物流实训过程的全程化
全程化包含两个方面:一是小组成员对整个实训过程全程熟悉,了解每个实训岗位及岗位职责。在实训之初,实训指导者通过讲解、展示等方式将小组涉及的岗位、需要完成的任务、设备的操作要求等进行讲解,使每个成员对于实训全程了解和熟知。二是成员在实训过程中对于发现问题、解决问题的过程清晰可见。在实训过程中,通过看板及时发现问题,在一轮实训结束之后,小组成员共同讨论存在的问题,并共同提出问题的解决对策,进行下一步的实训,循环往复不断提升,使得小组成员清晰的了解存在的问题并提出解决问题的对策。
3.3 物流实训过程的角色化
在小组实训中,本着以人为本的原则,体现小组成员的爱好与特长,小组成员先自由选择各自工作岗位或者工作角色。在实训过程中,采取适当的工作轮换方式,使得每个成员都体验到不同角色的工作力度和工作强度,通过自身体验得出合理的建议,使得小组成员都参与到实训的管理中来,增强了小组成员对团队的认同感和归属感。在实训中,指导教师要适当的参与到小组中来,本着认真倾听和适当控制小组情绪的原则进行指导。角色化的实训有利于合理建议的提出和采纳,有利于训练企业的基层管理者,基层管理者是员工工作的支持者和服务者,基层管理者并不是天生就会管理,如果管理不到位,不管多好的理念,多好的制度都会由于他们的愚蠢和无能而成为表面文章。角色化训练有利于小组成员具备基层管理者素质,促进基层管理者对员工工作岗位和工作能力的认同,从而使员工与基层管理者在工作目标上实现统一,反过来提升员工工作的主动性和积极性。
3.4 物流实训模式的创新性
SWE模式下的物流实训不是命令与执行的统一体,而是全体小组成员的共同职责,即以完成任务为目标,以节约资源、提高质量、提升速度、降低成本为指导原则,以积极改进、均衡工作负荷为前提,以职权与职责、付出与回报相统一的创新性的实训模式。通过鼓励成员在方式方法、工作流程、工作标准等方面不断创新、实现工作秩序、物品秩序、解决问题的方式方法的重构。
4 SWE模式下仓库入库实训
以仓库入库作业为例,在SWE模式下,将实训场地分为操作区和讨论区。操作区主要包括数据管理区、托盘存放区、出库区、理货区、货架区、设备存放区,主要用来进行仓储进出库作业;讨论区可供两个小组同时进行。其基本流程为:
(1)指导教师布置实训任务并简要介绍工作内容及设施设备操作要求,小组成员之间商讨分工及工作内容、工作注意事项,进行第一次入库操作。
(2)两个小组进行入库质量和入库时间比较,各个小组讨论存在的问题及解决的方法,自主进行人员、角色、工作强度、工作顺序的调整。
(3)按照新讨论的方案重新进行入库作业,通过看板等方式继续发现问题进行讨论提高。
(4)操作中进行自主选择组长,并分析每一个成员的个性特征、工作参与度、创新性等。
(5)教师进行巡视,领导各小组进行流程改善、提高质量、节约时间。
传统的第三方仓库入库作业流程为“客户发出入库任务单—客服接单—调度安排入库—仓管员收货并检验—操作员依据调度进行入库作业—客服确认入库并通知客户”。在传统的入库实训中,实训指导者分配小组任务,逐一训练客服、调度、仓管、操作员等各个岗位的工作内容及职责,最后按照指导者规定的流程完成入库作业。而SWE模式更加强调小组成员的自主参与程度,在操作流程中,个性特征和角色定位实现了有机的统一。而且互换角色的实训有利于岗位之间的相互了解,避免了实训中常因岗位工作条件的差异造成工作强度的巨大差异,实训成员之间相互指责或推诿现象。
SWE模式下物流管理实训不在于设备的先进性而在于实训方法的创新性,如果没有好的实训方法,不管设备多先进、不管制度多健全也难以实现人员素质、工作质量、工作效率提高的目的。参考文献:
【关键词】中职院校;物流专业;实训教学;问题;改革
随着我国物流业发展的不断规范化,对相应物流专业领域的人才要求也在不断提高。近年来我国很多地区的中职院校为了能够给日益发展的物流业及时提供优秀的专业人才,都相继开设了物流专业并投入大量的师资和资金对学生进行培养和教育。但是由于一些中职院校没有掌握物流专业的教育重点,导致人才对实际工作的适应能力不强等后果。
一、物流专业中实训教育的重要性
物流专业是一项综合性和实践性较强的专业科目,它的涵盖面很广,不单只有和物流领域相关的仓储、运输、配送管理等科目,还包括市场开发、经济学、管理学方面的相关知识。而且物流工作是一项对实际操作能力要求较强的工作类型,这就要求中职教育院校对学生的教育要在平衡理论教育和实训教育的前提下,合理有效的加强实训教育,从而适应物流工作实际操作性强的特点。由此可以看出,在物流教育中加强和完善对学生的实训教育,这是物流专业教育向前发展的必然做法,并且还能够提高专业学生对于相关工作领域的适应性,提高学校的就业率。在物流专业教育中加强实训教育的发展也是促进社会整个物流业领域发展的关键因素。
二、中职院校物流专业教育中实训教育存在的问题
1.学校对于物流教育的实训教育不够重视,师资力量薄弱。基于传统的教育理念,一些中职院校对于物流专业理论教育的重视力度往往大于实训教育,所以在教师配备上理论课的教师规模和能力都要大于实训课教师。并且学校对于理论教师的待遇也要高于实训教师,实训教师往往处在相当于教学辅助老师的地位,因此积极性不是很高。但是物流专业是一门综合性和实践操作性较强的专业,忽略实训教育对学生发展的重要性,会对学生的就业前景造成困难。
2.实训教学的教学模式落后,实训内容较为单一。由于一些中职院校对物流实训教育的重要性缺乏认识,使实训教育只停留在表面上,不能使学生充分的得到物流实际工作中的有效经验。由于一些院校对于物流专业的教育尚处在起步阶段,对所需的实训教学模式大都是通过照抄照搬的方法来设置,根本没有考虑学校学生的具体情况,导致实训效果往往很差。
3.学校没有建立良好的实训教育场所,教学设施落后。一些中职院校的物流实训课程所采用的教学设施只是针对当前社会物流业的一般经营水平而选定的。经济的发展已经在我国经济建设的众多产业中占有越来越重要的位置了,但是在我国市场经济体制不规范等因素的影响下,很多运输行业为了适应经济发展的潮流而转型为物流行业,在短时间内,这类物流企业都具备设备差、规模小、服务能力不强的弱点。这种情况就决定了一些中职院校对实训教学设施的选择。与此同时,学校对于实训教育所在的场所也没有进行认真的选择与规划。由于学校资金问题以及学校对于物流实训教育的方法模式等因素没有充分的了解,使得在实训教育场所的选择上没有优势和针对性。
三、对于中职院校物流实训教育中存在问题的解决措施
1.提升实训教育的师资力量和指导教师的素质能力,提高实训教师的地位。学校方面应该从根本上改变教学观念,加大对物流实训教育的重视程度,要在实训教育课程中配置充足的师资力量,并要对指导教师的个人专用水平和职业道德进行严格的把关,同时提高实训指导教师的待遇,使实训指导教师能够以高度的积极性和责任感对学生进行指导教育。
2.改进教学模式,丰富课堂内容,提高学生对于实训教育的兴趣。中职院校应该打破旧的实训教学模式,不能只让指导教师进行示范,要让学生能够更多的参与到实训当中去。对于实训教育的内容要进行丰富化,尽量将物流业所涵盖的学科都能在实训教育的过程中得到体现。
3.学校应建立合格的物流实训教育基地,并且配备先进的实时的教学设施。学校要通过对经费的合理安排,选择适当的场所建设适用于物流实训的教育基地,并通过实时的教学设备为学生营造真实的物流经营环境,实现环境的逼真化和设施的真实化。
四、总结
中职院校如果想搞好物流专业的教育,为物流工作领域输送合格的专业人才,必须要从学校的总体教育思维和教育方针上做出调整和突破,加大对物流专业教育中实训教育的重视,合理的提高实训教育在物流专业教育总体当中的比重,使学生能够在技术操作环节上得到充分的锻炼。同时在教学配备上也要不断的更新完善,主要应从配备优秀合格的指导教师团体、建立标准的实训教育基地、配置真实合格的教学器材等方面来完善。
参考文献:
[1]尤宝庆,朱仕兄,钟苹.高职物流管理专业实训教学的研究[J].南宁职业技术学院学报,2009(5):53-55.
关键词:物流实训;模块化;教学设计
一、课程设置
1、课程介绍
《自动化物流综合实训》是一门专业综合实践课,是物流管理专业针对于物流岗位能力进行培养的一门核心课程。本课程以项目任务进行组织,以模块单元进行设计,由仓储配送业务岗位实训项目模块组成,每个模块既可作为一门或几门物流专业课的实训教学部分,又可按一定逻辑组合起来作为专业综合实践课程。课程重点以仓储配送岗位业务操作(角色模拟、岗位操作、单证填制)训练为主,辅之必要的案例分析和技能实务训练(对应助理物流师职业资格标准)。
2、课程设计的理念与思路
课程整体设计以六项基本原则为指导:以职业活动为导向,突出职业能力目标,以项目模块为载体,通过任务训练职业岗位能力,在实训过程中以学生为主体,实现理实一体化。
课程定位于服务第三方物流企业,所以在课程设计时必然是基于区域物流行业企业的工作过程,按项目来组织课程,反映工作体系结构,按工作任务的相关性进行模块设置,并以工作任务为中心选择和组织单元内容。课程内容反映完成工作任务需要的知识和技能(职业能力),工作任务以岗位及其操作程序为逻辑线索来展开。
二、实践教学内容
1、教学内容组织
根据岗位工作任务和工作过程的相关性,把职业岗位工作的仓库作业和配送中心管理的实务操作进行整合,形成学习领域的课程项目―仓储配送业务岗位实训。
整合之后形成4个实训项目,再遵循学生职业能力培养的基本规律,把4个实训项目,按照学习目标、背景、学习准备、学习任务、考核、相关理论知识结构,设计成相对应的实训任务,完成课程教学内容的组织。
2、教学内容与学时安排
实训项目分为入库实训、出库实训、盘点与保管实训、包装与流通加工实训4个模块。入库实训任务包括接收与核对单据;人员、场地、设备准备;拆箱或卸车;开箱理数 理残、质检;进库移动、上架或上货位,学时15。出库实训任务包括接收与核对单据;拣货、备货;简单包装;发货装车,学时15。盘点与保管实训任务包括整理货位、仓位调整;盘点、物帐核对;盈亏处理;存储环境监控,学时10。包装与流通加工实训任务包括拟定包装方式和用材;打印标签、贴标签;制作和打印清单;衬垫、打包,学时10。
三、教学方法与手段
1、项目教学法
实训按项目模块单元设计,每个项目模块单元都有一个任务背景,并给出实训任务。上课时首先由教师介绍任务背景,提出实成任务的目标和要求,然后进行讲授,重点是该项工作任务应由哪几个岗位承担,各角色承担什么样的任务,完成任务的知识准备介绍,操作演示。至于如何完成任务和具体的工作过程则交给学生思考,岗位分配和工作过程配合由学生自主决定,老师在这一过程中可以给予适当的启发引导。真正做到以任务为主线,以教师为主导,以学生为主体的项目教学。
2、互动教学法
学生在执行项目任务,模拟多岗位操作训练时,会碰到岗位分配和工作过程配合问题,这需要各角色的协调和沟通。因此实训教学中,会采用分组讨论和角色扮演法,把班级学生分成若干小组,每组4―6人,讨论工作流程,制作表格单据,分配工作岗位,落实工作衔接,扮演岗位角色,模拟操作过程。教师按各作业项目的考核标准进行考核和评分。
3、案例分析法
该课程是一门专业技能课,以物流岗位业务操作训练为主,重点是对物流核心技能进行强化训练。同时还选取了与课程内容相适应的案例和技能实务项目进行训练,目的是培养学生的创造能力以及解决实际问题的能力,促使学生运用所获得的系统化知识去分析问题、解决问题,增强学生的动手操作能力。
四、实践教学组织与实施
以入库实训模块中的任务一:入库订单与入库准备为例。
1、学习目标
了解不同类型库房适用的货物类型;学会处理入库订单;了解作业计划单的作
用和内容;了解入库准备的内容并会操作。
2、背景
一天,仓库以传真形式接到客户物美集团的入库通知(详情如下),要求模拟
3、学习任务
将学生按客服员、仓库保管员、库工3个岗位分为3组,分别选出一个主管,合作完成上述入库准备工作。
4、操作指导
作业进度:入库信息处理
角色操作:客服员
(1)接收客户入库通知,查看货物信息并判断是否完全,如不完全,与客户沟通。
(2)填写公司入库作业计划单,并下发到仓库保管员、调度岗和收货岗人员。
作业进度:入库准备
角色操作:仓库保管员
(1)根据作业计划单分库房或库区编制入库作业计划列表。
(2)根据货物信息估计所需存储货位的大小,明确环境卫生要求。
(3)编制入库所需表单,包括入库单、残损单、入库记录单等。
角色操作:收货工
(1)根据作业计划单的货物信息估计所需卸货、理货场地大小,并清理好场地。
(2)列出所需验收、理货所需工具和设备, 检查或调试使之正常运作。
(3)列出所有收货库工名字和班次,确保有足够操作人员。
5、考核
(3)个人总结(考查学生收获和思考程度)10分
6、本任务涉及理论知识
(1)入库信息处理:业务员将客户入库通知(可能来自电话、电子邮件、传真、对接的信息系统)的关键信息转化成公司内部统一的作业计划单,作为一笔入库作业的凭证,并传达到仓库保管员和收货人员,作为他们进行入库的依据。
(2)入库准备:入库准备由仓库管理员或收货岗人员完成,一般已存货品正常入库时,入库准备的工作量和必要性不大,只要按照历史业务操作进行既可,而在大宗货物入库、临时入库或新项目客户、新货品入库时,入库准备的作用尤为突出。
五、结语
综上所述,在物流综合实训中,采用模块化教学方法,把学习的内容设计为工作,让学生通过工作实现学习,从而有效地完成所承担的职业工作任务。以期达到职业教育是为工作做准备的教育目的。
参考文献
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作者简介:
张变亚(1978―),女,陕西渭南人,讲师,硕士。
关键词:物流情景实训;项目设计;合作学习;组织与实施
中图分类号:G712 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2014)20-0186-03
一、引言
物流情景实训是指将物流实际工作过程中的若干个工作场景和典型工作任务,通过实物道具、编制小品、搜集相关案例、假设工作情境等,并借助于一些图片情景、音像情景等,让学生通过现场演练的方式,将相关物流岗位的工作流程直观、形象、连贯地再现出来,从而使得学生能够比较容易地理解相关理论知识,并能迅速掌握相关物流操作技能的一种实训模式。这一实训模式能极大地调动学生的学习兴趣和积极性,激发学生的自主学习,使学生在近似于物流实际工作环境和氛围中进行体验,使原本生硬的书本知识鲜活起来,避免了枯燥乏味的机械训练。实践证明,这一实训模式比较形象、直观,实训效果好,能够真正做到“教、学、做”一体化。
二、物流情景实训组织与实施前的准备
1.物流情景实训项目的设计。物流情景实训项目应来源于物流企业真实的工作情境中的典型的职业工作任务,真正体现物流行业的典型的工作过程,应具有直观性、技术性和应用性特征。为此,需要教师下企业调研,走访专家,既要弄清楚物流企业的主要职业岗位,还要对主要职业岗位的主要工作职责进行分析,梳理、归纳出该职业岗位典型的工作任务。此外,还要通过进一步调研分析,弄清楚要切实履行好这些典型工作任务,需要掌握的理论知识和应具备的职业技能。在此基础上,根据高职教育教学规律和学生的认知能力,基于工作过程系统化,以项目设计的“目的性、典型性、针对性、可行性、开放性”为原则,设计具体的物流情景实训项目。需要注意的是,设计的情景实训项目大小要适当,难易要适度,每一个实训项目既要能相对独立,又要使相互之间有循序渐进的梯度,并做到环环相扣,形成项目链,让学生沿着这条链子不断攀登,建构职业能力体系。另外,相对来说,高职学生的学习习惯和学习方法比较薄弱,学习兴趣和积极性不高,设计的情景实训项目要能最大程度地调动起学生的学习兴趣和积极性。这就需要我们在设计情景实训项目时,尽量做到游戏化,将教学的知识目标、技能目标和情感目标融入到游戏中,使学生的游戏过程和实训过程合二为一,这种集知识性、趣味性、竞争性、合作性、虚拟现实性等多种功能于一体的游戏化情景实训项目,适合激发高职学生的学习兴趣、维持学生的学习动机,符合高职学生的认知能力和行为习惯,是高职物流实训的有效手段和方法。
2.物流情景实训企业化氛围的营造。如前所述,物流情景实训是通过现场演练的方式将物流企业真实的工作场景和典型工作任务再现出来的一种实训模式。为了让学生身临其境,必须创设类似于现实物流企业的真实的工作环境和职业氛围,这样才能提高实训效果。我们在《医药仓储管理实务》的情景实训教学中,建立了医药仓储实训室,实训室配置了现实医药仓储企业的主要设施、设备,有立体化仓库、自动堆垛机、自动分拣系统、电子辅助拣货系统、电动叉车、托盘、自动打包机等,还建设了小型冷藏库、恒温库、阴凉库,仿照现实医药物流企业的做法,实训室的工作任务、工作流程、管理制度全部上墙,学生进入实训室需要打卡。此外,我们还配发了工作服、胸卡,实训室整个就像一家真实的医药仓储企业,学生一进入实训室就融入到职业氛围中去了,上课就像上班,在这样的环境下进行实训,极大地引发了学生的好奇心理,使他们兴致盎然地进入学习状态,并能促使学生自觉按照工作过程和任务要求开展实训,也提高了学生实训的主动性、参与性和积极性。
3.物流情景实训学习团队的组建。物流情景实训的学习主体是学生,如何组织学生开展有效的实训活动,是情景实训组织实施前必须解决的问题。就目前高职学生的素质和能力基础而言,让他们独自完成一个完整的实训项目存在着相当的难度,为此应善于采用“合作学习”的组织形式。所谓合作学习,是指学生在小组或团队中为了完成共同的任务,有明确的责任分工的互学习。这一学习形式,能够充分体现“以教师为主导,学生为主体”的教学原则,有利于建立新型的师生关系,有利于形成多边的教学交流,学生的学习兴趣、合作意识、竞争意识都能得到有效激发,实训技能普遍提高。具体做法是:对于适合进行合作学习的情景实训项目,教师按照理论知识的掌握情况、动手能力的强弱、学生脾气性格、男女生等进行搭配,将学生分成若干小组,每组数人,让学生自己确定在小组合作学习时担任的角色(同一个实训项目中学生担任的角色可以进行轮换)。同一小组里,确定每个人在小组中的责任,这种责任必须是相对独立的,以制约、促使每一个小组成员都能自觉行动起来,完成各自的任务。
三、物流情景实训的组织与实施过程
物流情景实训是以学生为主体、以教师为主导、以活动为中心、以培养学生的职业技能和职业素养为目标的学习训练过程,我们以《医药商品入库接运与验收》的实施为例概要说明这一实训模式的主要过程。
过程一:教师下达情景实训任务,讲解任务实施的细则和要求,提示与回顾完成该项任务所需要的理论知识。
过程二:学生以小组为单位就所要完成的工作任务进行分析、讨论,并和教师进行交流,为任务的完成制定工作计划。教师帮助学生审定工作计划,关注计划中的预期成果及未来的自查项目,关注工作进度,制定项目进度检查计划。
过程三:学生针对工作任务通过分析、思考,或小组内进行分析讨论,形成具体的工作方案,并听取教师的指导,修正工作方案。教师听取学生的决策意见,提出可行性方面的建议,提供指导意见,帮助学生确定工作方案。
过程四:学生按照工作计划表,撰写角色台词,完成表演脚本,并进行演练。教师观察学生分工协作完成任务的实施过程,考察学生在项目实施中的表现,关注学生的沟通能力、合作意识,监控实施过程,控制项目进度,必要时进行干预,对实施中出现的分歧或遇到的困难及问题进行协调、咨询、指导与帮助。
过程五:学生对项目完成的情况进行自我检查和反思,修改不足之处,填写检查记录,完成检查表,进行项目任务完成情况的演示、汇报;小组之间进行互查。教师检查学生的完成结果,听取组内汇报,检查学生是否按计划进行操作,实施进度如何,能否在规定的时间节点内完成,完成的质量如何,是否达标。
过程六:教师对每一个学生及其每一小组的完成情况进行评价,评价内容包括两个方面:一是对学生在本项目学习训练过程中的知识运用能力、任务完成情况等进行评价;二是对学生在项目活动中的表现情况,如出勤情况、课堂纪律、学习态度、参与意识、合作精神、是否听取教师和组员的意见等方面进行评价。同时,分析任务完成出现偏差的原因,和学生一起讨论项目任务的实施安排有没有需要改进的地方,以及今后改善的措施,给每一个学生打分。学生总结学习的收获与体会,自评完成任务的质量。
四、结束语
物流情景实训模式契合高职学生的素质和能力基础,迎合高职学生好动、好奇的心智特点,符合高职学生的认知规律,能够极大地激发学生的学习兴趣,调动学生的积极性,引导学生主动地参与教学活动,提高学生的竞争合作意识,培养学生的职业岗位能力和职业素养,促成学生职业素质的发展,使学生能尽早完成从学生到职业人的转变。
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有的院校认为放弃手工盘面有助于学生将精力与时间投入到市场营销经营方案设计上,节省时间,需要时再进行阶段培训。[1]有的学校比较重视基础技能,摆盘每个过程,每条规则都按部就班进行,可以一边操作一边熟悉,基础打扎实才能变化经营。电子盘面把规则输入程序,电脑自动生成,某种程度也是一种“偷懒”。所以无论是放弃手工盘面,还是放弃电子盘面,都是不可取的。
二、沙盘实训课程教学创新
(一)实训教学模式创新
在教学组织过程中进行了一些尝试,对教学模式进行创新,并将其命名为“‘五阶段’教学模式市场营销沙盘模拟”,具体实施步骤如下:1.准备前期工作我院市场营销实训课程是采用专周实训的方式,在开始上课前就先将沙盘规则以及学员手册相关资料发放到学生手中,让学生先预习。有利于引导学生对课程内容先熟悉,减轻指导老师讲解的压力;也有利于学习能力强的学生带动其他同学参与进去,于是一个一个小组的雏形就纷纷形成了。2.讲解规则和原理讲解市场营销沙盘规则和原理,引导学生熟悉流程和操作步骤。以往学生一周只经营1~2年,有了前期的准备工作,在正式教学时可以缩短到2~4课时介绍规则,视学生经营情况,可将教学年数适当延长至3~4年。在过程中,再一次视实训具体状况解释规则,例如关于广告投放的规则可以等到第一年第1季度初,投广告前讲解,广告效益值计算,促销方案选择及每一季度前竞单规则;贷款额、销售额、市场需求量、成本费用关系计算可在第二季度运营时解释。3.做好第一季教学引导季使学生通过引导季学习,熟悉如何标记,现金出入记账,以及盘面操作。尤其是制造商,分销渠道商,终端零售商,各角色分工与协作的工作内容。短、中、长期贷款规则,广告方案选择与计算,市场需求量、销量、店面开设、产量、库存量的计算,移库和运费计算,渠道创建,盘面标记及摆放。关键是可以按阶段核对盘面状况,查找出错环节,也为学生恢复初始盘面后,重新运营,做好引导示范工作。4.手工盘面与电子盘面同步操练市场营销手工沙盘模拟实训可以打基础,具有直观性,适合初学者。但是手工沙盘模拟在运行监控上比较困难,指导教师必须凭个人的精力和能力进行监控,往往既难以监控到位,又辛苦,学生还会偷偷做手脚。而电子沙盘的可控性强,工作量小,每步操作都要在电脑上操作,而且每步操作都不可逆转,否则会拖其他组成员的后腿,这样迫使学生在进行操作时更加仔细,三思而后行,认真思考每一项决策。电子沙盘更像一个财务软件,缺乏手工沙盘的仿真性。因而,建议在实践教学中,取长补短,采用手工沙盘与电子沙盘同步操练的教学模式。手工沙盘可以让学生有充足的时间去理解企业的初始盘面状态,熟悉规则,制定企业的相应战略规划,执行企业管理层的操作决策,总结模拟经营的得失。然后将成功的经验和失败的原因用于下一阶段的电子沙盘的运行中,以更有效的实施沙盘实训教学。5.分析报表,总结成败所谓的报表是指“综合费用明细表”、“利润表”、“资产负债表”。将这“三表”下发给学生,经过四个季度连续经营后,要求学生核对该年综合费用明细表中数据,计算基础数据,分析经营利润和负债状况。沙盘模拟的取胜之道在于“不犯错+计算+博弈+共赢”,第一轮经营重点在于“不犯错”,第二轮经营重点应该放在“计算”,“博弈”,[1]第三轮经营重点在“共赢”上。因为有了前一轮的试经营体验,在第二轮经营时,大家可以把精力更多的放在经营方案设计和组与组之间对抗上,大大提高了对抗的博弈性,也能让学生集中注意力,将以前的知识和成功失败经验充分运用到第二轮经营中,也认识到供应链各环节相互配合,谋求共赢的重要性,出差错要求还原的概率大大降低,大大提高了教学效果。从第一轮的感性认识,到第二轮的理性认识,到第三轮的科学经营管理,逐步提高的过程。如果学生前期准备到位,经营情况较好,那么可以适当延长教学年。
(二)实训教学方式创新
1.组建沙盘协会,营造交流平台市场营销沙盘模拟实训规则比较复杂,工作量比较大,在课前,要求指导教师精心备课;在课中,按照沙盘经营流程引导学生操作,反复解释规则,解答各组不断遇到的问题,帮助学生摆盘,做好监控与记录,年末分析和点评经营状况等,难度较大,教学业务繁重,一周下来浑身疲惫。[2]组建市场营销沙盘协会,可缓解教师的工作负荷。协会成员可以先从开设过本课程的学生中选取,也可以自愿根据兴趣报名,教师可以利用假期或课余时间与协会成员一起练习,关注和重点培养表现出色的会员,由先进会员再向其他初学的学生传授,一级一级传帮带,大大减少了实训教师的工作量。2.参加和开展各级各类技能竞赛组织学生参加各级各类大学生市场营销沙盘模拟经营大赛,学院通过组织校内赛,层层选拔,选派人员参加省赛或国赛。让参赛学生置身于企业经营实战情景,扮演财务经理、物流经理、生产经理、营销经理等重要角色,实地体验市场竞争的激烈性,培养学生统筹全局的观念以及制定计划的能力,锻炼学生分析和解决问题能力;对教师而言,竞赛取得名次,可以体现教学成绩,促进教学方法改进;学校角度,还可提高各院校复合型、创新型人才培养的质量,促进毕业生就业。
(三)实训教学方法创新
市场营销沙盘实训能让学生在战略规划,分析市场,资金筹集,产品研发,组织生产,物流供应,市场销售和财务报表分析及核算等一系列价值链活动中体验企业市场经营的全过程。创新市场营销沙盘实训课程教学方法,能有效引导学生怎么去学,如何学好。本教学法综合运用“工作任务驱动+角色扮演+项目情景”方法。遵循“任务情景体验互动交流博弈归纳总结灵活应用”教学过程,其教学实施过程如下图示:“工作任务驱动+角色扮演+项目情景”教学方法,其原理在于以任务为导向,行动为主体,各个小组经营一个拥有销售良好、资金充裕的虚拟公司,以实现企业利润最大化为经营的任务,连续从事4~6个会计年度的经营活动。创设真实的实训环境,结合企业经营活动特点,在实训指导教师的引导下,将学生身份置换成财务经理,物流经理,渠道经理,营销经理等职务,把学生当做职业人角色来传授讲解实际操作知识,传授实际操作经验。让学生身临其境,在情景模拟中,承担经营风险与责任,同时也培养学生沟通交流能力,团队协作能力。通过“项目”的形式进行企业经营,以每一年度的经营为一个项目,以情景为载体引导学生进入一种浑然一体、轻松自然的模拟情景中,学生能够按照角色要求分析市场、制定企业经营战略,生产计划,融资方式,渠道建设,以及设计营销方案。充分发挥学生的自主性,互动性,博弈性和合作性。
(四)实训教学管理创新
在实训教学过程中营造或体现出真实的职业情景,从器材、技术、管理等方面模仿职业软硬件环境,并重点培养学生职业操守,让学生按照岗位对职业素养、职业技能的要求,得到实践操作训练和综合技能的培养。实训基地中,教学区域、操作区域划分明确,标识警示用语规范;无论是实训指导老师还是来实训的学生,进入实训基地进行实训时,必须遵守纪律,严格执行课程制度;有专人负责各实训室,管理和维护实训设备和器材,申购实训耗材,开发实训教学包,包括?PPT课件、教师手册、学员手册、实训教材以及操作手册等;由各专业负责人严格执行教学管理规范,制定实训教学授课计划,教学标准,考核办法,组织编写实训教材,进行实训教学考核等;实训操作过程中要求器材摆放整齐、操作台面整洁、操作流程规范;严格控制时间与进度,每一年经营加上投广告选单的时间一般控制在4~5课时左右,平均1个季度经营耗时大约1课时,拖拉延迟可以扣分、还原次数超过3次,认为自动弃权;如果有剩时间,可在第二轮经营前要求老师用一节课左右的时间对各小组上交的经营方案进行面评,并注意保守商业机密,以增强整体的对抗性,避免出现战略性失误。
(五)实训教学评价创新
市场营销沙盘实训教学评价,既要体现学生的自主性,又要体现团队协作能力,还要区分学生个体差异,同时反应学生的基本技能,专业技能,以及综合素质,建议采用多层次教学评价方式。成绩考核结果一般分为两部分:小组成绩+个人成绩。其中个人成绩包括:课堂表现+实训总结+手工盘面摆放状况+以往比赛成绩;小组成绩包括:报表分析状况+小组竞单综合排名+小组盈利状况。根据重要程度不同,赋予不同的权重。
三、实训教学效果的评估
市场营销沙盘实训模拟使学生从传统的讲授课堂和书本的理论中解脱出来。有利于学生独立思考能力,实践动手能力,创新能力,团队协作能力的培养。我院经过近五年的市场营销沙盘模拟教学的摸索与实践,在教与学各方面都有明显的进步。
(一)学生上课积极性普遍提高了
教师介绍完沙盘模拟的基本规则后,由每组学生进行公司经营策划。每个学生都有自己扮演的角色,都有角色赋予他们的任务,不同角色的成员组成价值链的具体环节,他们以实现利润最大化为目的,各司其职。学生在分析自己遇到的问题,不断的经营实践中学到了传统教学模式下很难学到的东西。这些都深深吸引学生,使其沉浸其中,产生喜悦和成就感,学生上课积极性普遍提高了。
(二)学生基本技能和专业技能提升了
沙盘模拟实训是一种具有极强对抗性和博弈性的实训教学,在争取市场份额,赢得订单时,各组相互博弈;在采购计划决策失误或生产能力不够时,还可与其他团队合作;在资金不足时,思考如何组合贷款,既降低成本,又可缓解资金压力;在竞单选单时,既为本组谋划,又猜测对方的底细。在博弈与对抗中,既训练了学生的基本技能,又提高了学生的市场营销专业技能。
(三)教师的教学业务水平提高了
市场营销沙盘实训的教师不但要有扎实的本专业知识,还要熟悉企业管理,物流管理,生产管理,财务会计等相关专业知识,还要精通计算机软件操作,还需要较强的沟通技巧,分析问题,解决问题的能力。这就要求教师定期参加培训,与兄弟院校交流和观摩,尤其是通过组织学生参加各级各类沙盘竞赛,不断积累丰富的比赛教学经验,既为学校争得荣誉,又可以更好的实施教学,不断改进不足。由此,教师的教学业务水平提高了,也增强教师的教学信心。
四、结语
[关键词]仓储;核心;物流实验室;必要性;原则
doi:10.3969/j.issn.1673 - 0194.2016.22.137
[中图分类号]G482 [文献标识码]A [文章编号]1673-0194(2016)22-0-02
0 引 言
物流行业日渐发展促使社会对物流人才的需求越来越大,为了能够满足企业对于现代化物流人才实际需求,需要实现理论与实践相结合,重视物流实验室建设工作,实现物流设备智能化、信息化,为现代化物流人才发展提供良好的基础。我国物流实验室建设时间相对较短,实际的物流研究工作缺乏特长及特色,在物流认知方面还存在问题,因此,需要重视仓储管理工作,提升物流实验室建设的有效性。
1 物流实验室建设的必要性
1.1 有效解决物流人才供需问题
经济飞速发展促使物流行业成为衡量经济发展的关键性标志。从目前来看,物流研究工作开展时间相对较短,并没有形成发展规模,这就需要结合发展情况,构建更加完善的物流发展体系,尽可能缓解物流人才供需问题。从目前来看,我国物流人才较为短缺,物流实验室建设工作非常重要,这就需要充分利用物流实验室,培养高素质物流人才。
1.2 为提升物流学习实践性提供保障
现代化物流行业的实践环节相对较多,包含了订单管理工作、仓储管理工作、库存控制工作、运输配送工作以及客户服务工作等,其中仓储活动在其中具有非常重要的作用。在进行物流教育过程中,需要重视实践,实现理论、实践的有效结合,构建物流实验室能够有效掌握系统化物流理念,培养出符合社会发展需求的物流人才。
2 物流实验室建设的原则
2.1 实用原则
实验室在实际的工作过程中,为了能够满足物流教学工作及科研工作等方面的实际需求,需要结合人才培养实际需求,同时还需要考虑到未来发展中可能存在的需求,提升学生实践操作能力,促使学生能够更好地了解物流工作过程以及物理相关概念。在进行物流实验室建设过程中,需要做好物流作业的模拟工作,提升物流作业组织性,使学生能够有效了解物流工作流程,具有物流环节操作能力,进而更加了解物流企业实际运行情况。
2.2 仿真原则
考虑到物流行业的实践性非常强,在购买物流实验室设备过程中,需要避免游戏型设备及玩具型设备,结合物流实验室设备的维护成本以及实际使用周期来购买硬件设备,进而为学生营造仿真的工作环境,提升学生的工作能力。为了能够追求全、大,需要避免出现盲目投资,需要以科学的态度来进行论证工作及调研工作,做好经费预算工作,在充分利用原厂地情况下进行总体设计,进而构建仿真工作环境,加强物流实验室的综合功能。
2.3 整体原则
在物流实验室建设工作过程中,在际布局过程中需要实现微观内容、宏观内容的有效结合,实现软件与硬件之间的有效对接,充分利用空间内容,提升设备布局方面的有效性,提升物流实验室控制总体性及有效性,促使学生能够更加直观、更加有效地了解物流的实际含义,提升物流实验室规划建设工作的有效性。
3 物流实验室建设中存在的问题
3.1 物流实验室建设工作存在着不明确性
在物流实验室的建设过程中,往往存在着认知方面的误区,认为物流实验室投资规模大就是越来越好,实际上,物流实验室是生产、学习、研究等有效结合的重要场所,提升实验的综合性及设计性,提升学生的学习能力及科研能力。从目前来看,物流实验室在实际建设过程中缺乏明确的工作目标,资金利用方面也存在着不合理性,这就使物流实验室实际科研工作效果并不是非常理想。
3.2 物流实验室运用缺乏系统性
由于物流实验室工作人员综合素质并不高,导致物流实验室研究无法实现理论与实践的有效结合,物流实验室科研工作效果并不是非常理想。在进行物流实验室实际建设过程中,并没有充分考虑到软件、硬件之间的有效连接,使仪器设备在投入方面存在着不平衡性。由于软件、硬件之间无法实现有效对接使教学工作与建设工作相脱离,物流实验室实际价值并不高。
4 以仓储为核心的物流实验室建设对策
4.1 制订实训工作方案
在进行物流实验室建设过程中,需要制订实训工作方案,这样才能有计划地开展实训工作,但实际上,在开展物流实验工作时实训内容非常少,这就使物流实验室工作面临着非常大的挑战。物流实验室能够有效解决学生实训问题、实验问题及实习问题,但是需要结合物流企业实际运作情况来进行仿真性活动,有效落实工作细节。在进行实训工作过程中,需要坚持循序渐进原则,促使学生能够更加有效地掌握数学工作系统,承担个人实际工作责任,有效了解物流企业实际的运营工作机制,提升专业能力。在进行基础准备工作阶段,需要做好软件工作系统以及硬件设备的讲练工作,促使学生能够更加系统地掌握工作系统操作规范,为物流实验室工作提供保障。同时还需要结合物流公司实际发展情况来进行轮换性实训工作,通过小组式讨论方式让学生有效掌握操作技能,通过有效轮换式学习来提升学生的综合素质。同时,还需要做好物流实验室模拟操作建设工作,可以以公司名义来进行相关环节的运作,实现综合性考评工作,促使学生能够更加有效地总结自身实训成果及实训体会,为物流实验室未来发展打下良好的基础。
4.2 重视供应商选择工作
从一般角度分析来看,市场快速发展促使市场投机性更强。从目前来看,物流实验室发展市场非常混乱,一部分公司之前主要是做模拟系统,后来开始建设专门物流实验室,但是专业性并不强,物流行业在实际发展过程中,需要结合未来发展情况来进行有效规划,为物流实验室长远发展提供有效保障。从某种角度分析,相关学校与供应商部门之间的合作关系能够为物流实验室的稳定性、计划性及发展性提供保障。从目前发展来看,为了能够实现物流实验室长期性发展,需要重视售后服务的发展。在物流实验室建设工作中,合作伙伴选择至关重要,各院校需要结合物流实验室知名度、实际应用案例、物流行业发展动向及物流教学经验等,重视供应商选择工作,为产品提供更加优质售后服务,为其深入发展提供有效保障。
5 结 语
在进行物流实验室建设过程中,需要结合市场发展需求,结合自身特色、专业培养目标等来提升物流实验室建设的实用性,为理论、实践搭建纽带,提供更加实用的物流实训工作平台,促使学生更好地理解现代化物流,提升其业务操作能力。在进行物流实验室建设过程中,需要结合仓储发展情况进行系统化考量,构建高水平物流工作系统,发挥物流实验室的作用,培养符合市场发展需求的高素质物流人才。
主要参考文献
[1]陶经辉.物流实验室建设的新思路――以南京财经大学物流实验室建设为例[J].高等教育与学术研究,2006(5).
[2]李桂娥.“三本”院校物流实验室建设思路刍议――以我院物流实验室建设为例[J].管理观察,2008(10).
关键词:民办高校;物流管理;实践教学体系
中图分类号:G4文献标识码:A文章编号:1672-3198(2013)08-0133-01
1国内高校物流管理专业办学概况
近年来,随着我国物流业的迅速发展,物流教育也得到了相应的发展。我国的大专院校开始设置物流管理或在有关专业里开设物流方面的课程,注重培养物流人才。一些高等院校、研究院所以及行业协会组合不同专业人才,成立物流研究院所、物流研究中心、物流教学研究室。从2002年至今,现在物流教育进入迅速发展阶段。2002年教育部正式批准北京物资学院、北京工商大学、哈尔滨商业大学、上海财经大学、中山大学岭南学院、大连海事大学、武汉理工大学、北方交通大学等高校招收物流管理专业本科生。物流管理方向的硕士博士培养也逐渐在一些高校展开,如清华大学、南开大学、北方交通大学等高校。大连“第二届全国高校现代物流教学研讨会”统计,全国正式开设物流管理专业、物流工程专业或者专业方向的大学约60所。2003年在井冈山举办的“第三届全国高校现代物流教学研讨会”统计,全国已有120所高校开展了物流管理与物流工程专业课程的教学。另据2003年全国高校招生目录显示,本科院校为47所,占全国本科院校的7.4%,占全国高校的3.2%;专科层次的院校为124所,占全国高职高专院校的15.3%,占全国高校的8.5%。2004年8月,成都“第四届全国高校现代物流教学研讨会”的统计,全国已有200多所高校开设了物流管理类专业。2006年8月,昆明“第六届全国高校现代物流教学研讨会”公布了2005年年底教育部统计数据,全国开设物流专业的本科院校已达218家,其中开设物流管理专业的院校179所,有480所高职高专院校开设了物流专业。而随着时间的发展,目前越来越多的高校开设了物流管理专业,物流专业已经成了一种高校常见专业。
2物流行业对物流人才的需求分析
2012年6月到9月,武汉长江工商学院物流管理专业学生通过实地采访、网络邮件及电话采访等方式对部分武汉城市圈物流企业进行了调查。此次调查共发放问卷210份,回收了120份,有效问卷115份。此次调查涉及到物流企业所属行业、物流人才需求(包括学历要求、综合素质要求、岗位需求),物流管理本科专业人才必备的知识、技能和素质(包括对物流管理人员知识、技能和素质的要求、物流管理专业相关证书)、校企合作等四个方面。根据调查数据的分析,得出以下结论:
(1)物流人才短缺情况严重。各类学历的人才有43%的供求短缺,15%的人才短缺,8%的严重短缺,短缺人数合计的百分比占到了66%。各类人才高学历的人才最为短缺,本科占到了34%高居榜首,其次是硕士及以上的学历也很为短缺占到了30%,再次就是高职、大专的人才也相对有较大的缺口,占各个学历的人才缺口约为21%。严重短缺最多的学历人才为硕士及以上的。而人才短缺的则是本科学历。而供求短缺的本科和高职大专的人数最多。严重过剩的为初中及以下的,人才过剩最多的学历层次为高中、中专。
(2)物流行业对人才素质的要求也是多方面的。企业最看重的是个人的吃苦耐劳精神和敬业精神这两项所占比例均为11%,再就是与团队合作、以及压力、挫折心理承受能力这两项均占到了10%。
(3)物流行业对证书也是有要求的。国际货运师的证书和报关员是企业看重的“重点”,分别占到了20%和19%,再而就是国家物流职业资格等级证书占到了16%,这为学生将来考证提供了一个导向。
(4)校企合作的方案基本上每一种企业都能接受,到本校挑选优秀学生实习这一项最为能企业所接受占到了26%。其次22%的企业原以为学生提供短期兼职的机会。这在一方面为高校物流专业学生的实习提供了宝贵的机会,同时另一方面也为学生将来的择业就业之路铺上了奠基石。
3民办高校物流管理专业实践教学体系的内容
3.1课堂学习
在注重课本的同时也强调实验课实践的重要性,如分组布置项目论文,小组成员进行集中讨论来确定方案。也可以通过论文的写作与演讲来锻炼学生的策划和演讲能力。同时也可以在课堂上进行小组讨论,每个小组进行自己论文的讲述,其他小组进行点评打分,最后由任课老师进行总结点评。将案例引入教学,将书本理论应用到每一个现实中的案例进行理论联系实际。这样可以提高同学的案例分析能力。
3.2校内实践
在学好专业课的同时,利用已学知识来不断扩充自己的知识储备力度与深度。学校可以定期或不定期组织同学到与本专业相关或有关联的企业参观,近距离感受物流管理专业岗位的实践操作氛围。在学习的进行之中可以安排学生对所学内容或所学专业内容进行调研,撰写实验报告。同时在精力允许的情况下多多参加物流比赛,多利用学校校内实训场地进行更进一步的操作学习。多多鼓励同学利用专业实验室,进行相对应的实训。
3.3考取证书
通过对物流行业对物流管理专业学生证书方面的调查,证书的要求性还是挺高的。在学好专业课的同时要好好利用时间来考取专业相关的资格证,但证书不是每个都对自己有用,所以在选择考哪种证书的时候,要好好参照企业对证书的要求度高低来选择。
3.4企业实训实习
通过调查发现有不少企业还是很愿意同学校合作,特别是以招实习生的方式。当然目前有很多高校学生抱怨找符合自己专业的实习岗位难,这就需要学校与学生的共同努力。学生要学好专业知识,这是一个基本,也是学校能与企业协商合作的一个重要资本。专业知识与素质俱佳的学生自然被企业所需求,当然反之,专业知识与素质都不好的学生不是企业需要的。其次就是学校与企业的沟通问题了,学校在这方面可以多与一些物流企业联系,不一定是大型物流企业,其实中小型的物流企业有时候更能锻炼学生的能力,也更愿意与三本本科学校合作,借助学校的力量帮助他们获得发展。
4关于民办高校物流管理专业实践教学体系的解决方案
4.1学习发达国家物流发展的先进管理理念和模式
总结高校国物流发展这几年以来的经验,学习发达国家物流发展的先进管理理念和模式,将发达国家的理念和模式和中国现状相结合,探索出一条符合民办高校实际的发展模式,走出一条特色之路,以此来培养民办高校物流管理专业学生。
4.2加强双师型教师队伍的建设
物流管理专业需要引进一批既有一定的专业理论水平,也要有较强的实践操作能力的老师,所以高校在对老师进行招聘时应制定严格的发展激励体制。同时可聘请国内外有丰富经验的老师作为学校的客座教授,发挥兼职老师的互补作用。
4.3加强实践教学基地建设
在校内校外可以同时建立实践教学基地,可以实行校企合作方案促进学生的全方面发展。校内实验室要配合好课内实训与综合实训建立。校外实训基地建设要切实满足好学生多位一体的要求,让学生真正意义上能适应企业的需要,不断提高自己的综合技能。
4.4建立健全民办高校专业实践教学体系制度
建立健全实践教学体系制度,保证实践教学的有序发展,借鉴成功案例,结合民办高校自身的实际情况,多环节多角度进行组织管理,建立全方位的综合覆盖性的物流管理专业实践教学体系制度的建设。
4.5重视就业,重视学生自身综合素质的培养
除了提高学校硬件方面的质量,同时民办高校在发展的同时不能忘了对学生自身综合素质的培养。自身的综合素质将在很大程度上决定了物流管理人才属于企业哪方面发展的需要。民办高校也要把学生的就业摆在重要位置上,提高就业率,实现人才被社会需要的目标。促进社会的和谐发展,实现人才强国的战略。
4.6注重项目,多申请专业教学经费
经费作为一个专业能否有效运转的保障,物流管理专业需要申请更多的教学经费来进行专业项目建设和实践操作,在使学生学好专业课的同时能好好注重实践和项目的建设。
4.7高度关注国家政策与行业要求
物流业作为国家重点振兴产业,其发展离不开国家政策支持,同事物流行业存在很大的发展潜力,所以民办高校在搞好物流管理专业体系建设的同时要高度关注国家政策与行业要求,实时的将变化引入教学之中,使理论联系实际更为紧密,让专业建设充满活力和更具有竞争性。
参考文献
[1]郑淑蓉.行业物流研究[M].北京:中国言实出版社,2008.
[2]帅斌.物流产业经济[M].北京:科学出版社,2006.
关键词:校企合作 实训教学 管理流程
中图分类号:F252,G712 文献标识码:A
文章编号:1004-4914(2014)02-232-03
一、教学实训现状
(一)我国的教学实训现状
我国高职教育的实验实训教学环节近来虽然有了很大发展,探索出了许多校企合作的新路子和新方法,但到目前为止仍存有很多的问题。第一,校企合作程度不深,绝大多数高职校企合作教育仅仅限于教学设备捐助、实习基地提供、员工培训等的合作,这种合作,离真正意义上的校企合作目标,即建立起一个可持续发展的校企合作的良性循环机制,实现教育资源的优化组合,实现办学的整体效益相距甚远。第二,校企合作面较窄,绝大多数高职校企合作教育只停留在个别的专业试点上,没有覆盖所有的专业。第三,缺乏长期合作的有效形式,国内校企合作多是根据自身短期利益需要形成的,由于双方承担义务的意识较弱,合作形式偶然性多,合作关系难以巩固。第四,企业合作热情度不高。由于企业过分追求其自身的经济利益而忽视了其社会责任,认为人才培养是学校的责任,企业只需从优秀的毕业生中挑选人才,若没有合适的就到其他企业去“挖”,绝大多数的校企合作都是在高职院校单方热情下的一事一议。
(二)国外的教学实训模式
1.德国——“双元制”职业教育。德国实行的是“双元制”教育,即以理论知识为基础,以应用为目的,教学活动在企业与高校交替进行,双方共同培养应用型人才。德国的学生多在完成基础教育后,成为师傅制度下的学徒,一方面在工厂做工,接受师傅的指导;另一方面进入职业高等学校,进行相关专业理论的学习,做工与理论学习交替进行。做工以企业为主,合作学校派出教师进驻企业给予理论指导;理论学习以学校为主,企业派出技术专家到学校协商课程设置与教学方法。德国的高校与企业一旦建立起产学研合作关系,将是长期的,其合作非常注重实效。
2.法国——学徒培训中心。由地方政府、工商行会、企业或企业协会主办,属于半工半读或工学交替的职业教育机构——学徒培训中心,是法国职业教育校企合作的主要形式。主要表现在:一是学徒要与企业签订培训合同,企业主不仅要支付工资,还要保证系统完整的培训;二是教学采取学徒培训中心与企业合作的工学结合形式,实践课在合同工厂里进行并有师傅指导;普通文化课和技术理论课则在学徒培训中心进行;三是国家通过立法要求企业履行职业教育义务,同时也对参加学徒培训的企业给予补偿性补助,并将“学徒税”减免额由20%提高到40%。
二、改进办法及流程
(一)学校为进行校企合作做准备
确立进行校企合作的总体策略:学校领导、教学管理人员、实训教师根据学生知识和能力的实际需求,确定学生要进行实训的科目和内容。各学校的校内实训设备和场所条件各不相同,校企合作选择团队根据自身的实训条件不足之处和企业的长处,确定需要进行校企合作完成的实训教学内容。根据实训教学内容有方向地选择校企合作方式,校企合作的方式这项工作需要学校各部门相互协作,共同完成,并形成方案。
(二)总体校企合作实训计划的制定
学校学生去企业进行实训,肯定需要一定的费用,这笔费用我们要考虑如何解决。校方要考虑学生校企合作进行实训的规模、期间、要求、准备、步骤等进行实训计划的制定,校方具体要制定的计划有:
1.实训工作人员计划,负责对学生实训工作的管理。在调查和研究的基础上,作出相应的计划,提前做相应的准备。学生在学校没有机会接触实际的工作环境,并且自身的的能力和素养和企业对员工的要求还存在一定的差距,这个差距在不同学生的身上表现的程度或大或小,因为学生还不是企业的员工,企业对学生没有直接的管理能力和权力,这就需要学校指派专门的教师对学生进行管理,解决学生在实训过程中因各种原因出现的问题,保障企业的生产安全和学生的实训安全,并与企业的管理人员及时沟通,安排学生的各项实训活动,以保证实训的各个环节尽量按照既定的计划执行。
2.实训成本总体计划与预算计划。没有资金支持的计划在校企合作的过程中很难实施,即使凭借学校和企业有良好的关系,也很难持续进行。具体需要多少资金支持,要根据实训的实际情况作出预算。如果学生在校企合作实训期间会对合作企业产生一定的经济效益,学校可在支付给企业的费用适当少一些或不付费用,即我们给企业的实训费应为企业为学生提供实训的成本减去学生在实训期间为企业创造的财富。如果学校无法为企业支付费用,可以考虑适当延长学生的实习时间,这样,既解决了费用问题,又可以有充分的时间提高学生的技能水平。这样三方都能得到相应的利益,避免了损害他人利益使对方不愿再次合作的障碍。但是,实训时间不宜过长,以免学生因付出劳动而没有收入对实训产生厌倦反感情绪,影响学校和企业的利益。除非学生被企业录用成为员工,有了经济收入,才可能安心在企业工作。这样,企业可以在学生中选择适合本单位工作的人才,学生也能通过实训掌握技能或就业,双方都能达到各自目的,也为学校解决了学生就业难的问题。
(三)校企合作单位选择与管理机构的建立
学校要确定建立校企合作的企业的类型和资格,即哪类哪种级别的企业才是我们的合作对象。校方要考虑企业的规模、管理水平、承担社会责任的能力、经济效益等客观现状,如果企业经营得很好,经济实力也较强,企业才有能力和意愿去承担校企合作的项目,并且不会过于计较学校所给的费用,也就是说,我们期望与经营良好的企业合作,学校要学会“傍大款”。其实,很多经营良好的企业的企业家,大多数是愿意承担社会义务的,因为他们已经将承担社会义务作为一种企业文化在企业中推行。没有一个企业家希望自己的员工都是一些自私自利的人,所以我们经常可以看到一些企业家做各种慈善和社会公益活动,这样可以使企业健康长久地生存。将这类企业引入并进行考察,校方要多联系几家企业,在这些企业中进行比较,在这些企业里看看哪家愿意与我们合作,合作的积极性如何,校方要摆正自己的立场,积极主动,并且要清醒地认识到是学校请企业帮忙,而不是企业主动来找学校,学校应该是主动的一方。在联系和比较要建立校企合作的企业时,学校要建立相应的比较标准,从不同角度客观评价与学校合作的企业伙伴。通过这些比较,最终选择出可以长期与学校合作的企业。所以学校要有专门的机构去做这件事情,才符合管理中的计划、组织、执行、监督、完成、总结的流程。
(四)校企合作实训质量的保障
学校和企业要共同建立实训任务及实训流程,这个流程必需和企业达成一致,双方共同协商的各项实训计划,才有可能按计划执行。在计划执行过程中,要进行执行过程的监督和管理,有了好的合理的计划,也需要正确的执行,才会有好的结果。正确的计划和不正确的执行、不正确的计划正确的执行及不正确的计划不正确的执行都不会有好的结果,我们不能期望每次都得对,这永远是不可能的。如果是初次合作,实训计划和实际实训过程多少会有偏差,也会产生各种各样的实际问题。学校和企业的实训管理人员要及时发现并解决这些问题,并对问题及解决方案进行记录,在实训完成后要写成实训总结,并对这些原始资料进行文档化管理,以便于今后的再次合作。这些资料也可以作为与其它公司合作的参考资料,有的专业的学生人数较多,一两个企业一次难以承担过多学生的实习,就要多找几家企业,有了这些资料,就会少出现因工作人员变动导致共性问题的多次发生的现象,为学校和企业的合作积累经验。通过校企双方的多次合作,逐步优化实训流程和步骤,达到双方合作的互利共赢的目的,良性循环并形成长期愉快合作的局面。
三、操作中应注意的问题
(一)对企业进行选择应注意的问题
首先要看企业有没有人才培育机构,这主要体现了企业的技术能力、管理能力、沟通与协调能力、外语能力、自我更新与提高能力。它可以使我们了解企业是否有知识积累与内部共享机制、充分有效的培训机制。如果企业有这样的机构,学生的实训过程才会有企业的管理机构进行管理和控制,企业的员工会在工作过程中不断提升知识和技能,才可以保障企业人员的稳定性,对学生而言,也是一样的。具体而言,首先,所选企业要与学生所学专业对口。学校的办学目的就是以学生掌握技能和学生就业为目标,其开设的专业基本上是就业中热门的且需求量大的专业。所以,寻找专业对口的合作企业比较容易。例如,笔者所在的西安职业技术学院物流管理专业将学生安排在物流公司顶岗实习,主要是我们系的领导和物流公司有联系,并且是省物流协会理事。其次,选择合作企业也要考虑所处位置及地方经济分布。当前,我国西部物流集散地和港务区是在西安地区,对物流管理人才的需求量大,这也是学校学生就业市场的主要区域。所以,在西安本地寻找校企合作企业是必要的。学校在经济较发达地区寻找校企合作企业,安排有实习学生的话,管理成本和安全容易控制,并且能够全面了解当前就业环境的情况,为学生就业及学校创建新专业发展提供更准确的参考信息。如果本地没有合适的企业,去经济发达的地方寻找合作企业也是可行的,现在交通发达,距离已不是一个主要问题。学生千里迢迢跑到外地的校企合作企业,管理成本和难度会增加,但可以学到先进的知识,只要值得,学校就可以去做。再次,学校选择校企合作企业以独资、私人企业为主,避免与一些没有校企合作经验的国企或大公司合作,因为与这些企业合作在实训环节过于复杂,如学生实训岗位安排、实训费用管理、学生实训问题的处理等。总之,选择校企合作企业要使专业相对对口,还要考虑企业所在地域及企业的特征。
(二)校企合作中校方应注意的问题
很多学校的领导和老师都认为学校是为企业培养人才的,企业就应该免费提供实训环境,这种思想导致企业不愿意接收实训的学生,很多学校因此很难找到合适的企业让学生去实习,即使找到了并进行了合作,也不能长期合作或合作流于形式,既浪费了时间和精力,又收不到预期的效果,合作的深度及层次也不够。所以,学校要尽量用负责的态度认真对待学生的实训工作,如果确实需要,付出一定的代价也是值得的,这个代价就是需要花时间、精力及费用等。
(三)对校企合作中的风险进行管理
企业和学校合作过程中,双方都存在风险,如果没有意识到风险并予以预防,将可能造成不可估量的损失,会严重影响到双方的本次和下次合作。所以,双方的管理人员就要对合作过程中的风险进行分类,划分各种风险的级别,制定预防风险的管理计划,做出应对高风险的预案。这件事情马虎不得,双方的领导、管理人员、学生都要认真对待。风险分为内部风险和外部风险,结合物流管理专业的实际情况,学生主要从事运输、仓储、配送、装卸搬运、流通加工、包装和信息管理(或综合性)的计划、组织、人员配备、领导和控制工作。因此首先考虑到学生的人身安全和企业的生产安全,对学生进行实训的过程进行安全教育和培训,明确各个实训环节存在的危险及预防措施,保证学生不要遭受意外的危险伤害。确定对学生培训的工作方法和流程,使学生在实训过程中严格按照工作规定流程去实训,避免在实训过程中因操作失误给企业造成损失。也就是说,学生在实训操作前要经过岗前培训,然后才能去实际操作,这就需要学校和企业管理人员加强此项管理。
(四)良好的沟通是校企合作成功的基础
为使学生的实训工作顺利完成,校企合作双方要建立沟通机制。
在沟通过程中,双发都要对要解决的问题事先准备,尤其是学校负责学生实训的管理人员,态度要积极,明确此次沟通的目的,知道自己在每次沟通中要解决的问题,做到有的放矢,在考虑对方感受及利益的前提下,以合适的表达方式表明自己的意愿,并倾听对方的想法,认真对待。沟通要有结果,目的是达成共识,如果出现凭自己的能力不能解决的问题,就要及时汇报给上级,通过上级领导的相互沟通来解决问题,对沟通结果进行意见反馈和跟踪。在沟通时会遇到一些障碍,主要原因是我们所处的位置立场不同、担任的岗位角色不同、个人的文化水平不同及沟通者性格的差异等。知道了影响沟通的原因,就要根据自己的实际情况进行调整,消除这些障碍。在沟通过程中要善于及时发现沟通障碍。出现这些问题就表明有了沟通障碍:如有了问题拖延解决、在一些简单问题上故意刁难、对对方不友好、不直接提出问题而通过他人转达等。这些问题的出现校企合作双方都要认真思考,它不是单方面的问题,需要尽快进行协调并解决。具体的做法是专人负责,建立沟通渠道,定期面对面交流、管理者加入沟通与交流工作、形成共识文件进行资源共享,并要根据实际情况因人制宜,因地制宜。
四、结语
校企合作在高职教育中越来越重要,各个学校进行校企合作的方式方法也不尽相同,但都是根据自己的实际情况作出的努力,在不损害对方利益以及互利共赢的基础上,保证合作的数量和质量不断提高。我们给出了一个一般的操作流程和建议,希望为校企合作的发展壮大及人才的培育作出努力。
[本文为陕西省教育科学“十二五”规划2013年立项课题:项目名称:校企合作下的高职物流管理专业实训教学研究与实践(课题编号:SGH13579)]
参考文献:
[1] 闫洪林.高职院校校内物流实训基地建设与思考.职业技术教育,2010(17)
[2] 王海龙.安徽省高职物流管理专业校企共建教学资源库探索与实践.科学时代,2012(7)
[3] 丁天明.基于工学结合的高职物流管理实践教学模式探索.江苏经贸职业技术学院学报,2011(3)
[4] 陈献辉,夏建辉.物流管理专业实训教学的建设与改革思路.长沙通信职业技术学院学报,2012,11(2)
[5] 李正文.高职院校航运管理类实训室建设问题探讨.天津职业院校联合学报,2011,13(12)
[6] 曾建飞.多元化校企合作培养国际物流应用型人才探讨[J].现代商业,2010(5):281
理论知识是学好专业的基石,在“TCSP”教学法中理论教学是第一步,理论教学充分发挥老师的主导地位,老师先讲授专业理论知识,使学生具备一定的市场营销理论水平。理论教学还针对具体岗位的技能特点、岗位技能需要安排教学内容。在理论教学上强调必需、够用、适用的原则。因此,市场营销专业结合人才培养要求编写了具有专业特色的教材以及与教材配套的习题集。教学内容与营销岗位的执业资格培训、考试内容相结合,以便学生能够在就业前取得营销师、高级推销员、商务师等从业资格证书,提高就业竞争力。
二、案例教学法培养学生的自主学习能力
和创新能力
案例教学法即结合市场营销知识点选择典型案例,用实例解释理论,把理论渗入到营销实践,引导学生对案例进行深层次分析与讨论,加深学生对理论知识的理解,教师与学生之间是一种“师生互补,教学相辅”的关系。经过长期摸索,市场营销专业形成了两种案例教学法:老师主导型案例教学法和学生主导型案例教学法。
1.老师主导型案例教学法。在老师主导型案例教学法中,老师起着主导作用,在案例组织、选择时发挥老师的作用,针对理论知识选择案例,拟定讨论的主题,介绍案例的背景、安排案例分析的程序和注意事项。案例教学主要包括几个环节:即案例阅读、个人分析、小组讨论、形成共识;课堂上学生围绕案例积极思考,各抒己见,然后进行分组交流,最后由老师总结归纳,加深知识的理解。
2.学生主导型案例教学法。该种方法充分发挥学生的主观能动性。具体步骤如下:老师规定案例的主要目的,涉及的知识点,要解决的问题;学生分组收集整理资料,改编案例,设计案例的问题;接着,由各组推选出的成员组成评选委员会,针对案例的知识点结合度、新颖性、独特性等标准对案例进行筛选;然后选择1-2个案例学习,学习以小组为单位,经过案例阅读、个人分析、小组讨论三个环节后,每个小组形成案例学习报告;每个小组派1位代表陈述个人观点,小组其他成员可以补充,然后其他小组提出异议,陈述自己的观点,辩论;最后,由老师总结各方的观点,学生结合讨论意见形成案例学习的结论。
三、情景教学法给学生“真实”的营销环境
情景教学法一方面通过电子计算机、投影仪、多媒体、模拟沙盘等设备和先进的营销教学软件,在一些教学环节中应用教学录像带、光盘,播放企业的营销背景、企业所处的真实营销环境,能做到声情并茂,引人入胜。使学生感同身受,融入市场营销的实际情景,这种情境下对问题的理解更深刻。
另一方面,在《市场营销学》、《推销学》、《商务谈判》、《广告学》、《消费者行为学》等课程教学中,老师课前指导,安排情景教学中的不同角色,告诉他们可能出现的情景,要求学生先准备一定的资料,思考相应的对策方法,编写情景脚本。在课堂上,由不同的学生根据脚本表演情景,学生在生动的情节中能体会到情景的真实状况。这种形式发挥了学生的主观能动性,培养学生的知识领悟能力、应变能力,形式生动活泼,教学效果好。情景仿真的学习过程极大地激发学生的热情,他们在各种成功与失败的体验中,不仅能全面了解市场营销的全过程,掌握营销技能,领悟市场营销真谛,还能共同分析问题,制定决策,组织实施,培养他们的团队合作精神。
四、实践教学法培养学生动手能力和综合素养
市场营销专业构建了以能力培养为中心的立体化实践教学体系。在教学中,我们强调三个结合:校内实训与校外实习相结合,阶段实践教学与综合实践教学相结合,第一课堂和第二课堂相结合。假期实习、社会调查、课程实训、实验室模拟实验、专业综合实训、毕业实习环环相扣,第二课堂贯穿校内学习的始终。
1.校内实训与校外实习相结合。校内实训包括课程实训、实验室模拟实验、专业综合实训。为了搞好课程实训教学,老师在课程教学中根据教学进度安排内容。实验室模拟实验利用因纳特系列教学软件完成,它由市场营销综合实验、电子商务实验、物流综合实验构成。专业综合实训分为市场营销调研技能培养,市场开发分析技能培养,4PS营销计划技能培养。校外实习包括假期实习、社会调查、毕业实习。假期实习根据该学期学生已掌握专业理论知识,设计不同实习重点。社会调查形式灵活,既可在教学过程中穿行,也可以在假期完成,培养学生动手能力、沟通能力、观察能力。该专业毕业生还在“通程控股集团”“、九芝堂股份有限公司”建立了市场营销实习基地,学校委派专业老师指导实习,企业安排有经验的员工指导学生,把营销理论与实践紧密结合,在实践中发现问题、分析问题、解决问题。
2.阶段实践教学与综合实践教学相结合。阶段实践教学包括课程实训、假期实习和社会调查。根据教学计划和专业课程的内容,分阶段、有重点地安排,不同阶段目标不同,实践教学项目也有差异。其中,课程实训由老师带领学生结合相关课程进行,老师编写实训教案,教案包括实训学时、实训项目、实训目的、实训内容及步骤、实训考核办法等内容。例如,在学习《市场调查与预测》课程时,老师在每个阶段要求学生完成不同的实训项目;在《市场营销学》、《市场营销策划》等课程中,针对市场细分、市场营销战略制定、接近客户技巧等知识点开展课程实训。专业假期实习结合市场营销专业在每个阶段的专业课程所学知识开展,加深对营销理论的理解。另外,我校还组织学生参与社会调查、学生实地调查、分析处理数据、撰写市场调查报告,培养学生发现问题、甄别问题的能力,掌握问卷设计的技巧,熟悉调查对象选择方法。同时,社会调查也锻炼了学生分析和解决问题的能力、创新能力、人际交往能力、耐挫耐劳能力、团队合作能力,有利于学生形成正确的职业观和良好的职业素质,而这正是课堂教学最难做到的。
综合实践教学在学生较系统掌握市场营销专业知识后进行。综合实践教学培养学生系统地运用市场营销、渠道管理、市场营销战略管理、推销学、商务谈判、广告学等相关知识解决实际问题。其中,校内综合实训包括实验室模拟实验(静态实训)和专业综合实训(动态实训)。静态实训借助市场营销综合实验室的软件完成,学生不需要离开教室,利用教学软件就可以完成相关营销活动。学生在实验室完成市场营销综合实验、电子商务实验、物流综合实验,系统地掌握市场营销的技能、电子商务的流程和企业物流管理技术。动态实训则要求学生立足校园消费市场,兼顾企业营销专题提炼实训主题。学生以小组为单位,主要完成三大模块内容:市场营销调研技能培养、市场开发分析技能培养、4PS营销计划技能培养。在实训中学生要走出教室,到学校、企业考察,既可利用校内师生消费市场,也可到校外进行消费环境、竞争对手、消费者行为、产品定位、价格制定、渠道选择、促销策略设计等情况调查,学生走出去与人沟通,采集信息,了解市场营销活动,充分体现了实训的动态性。
在综合实践的校外实习环节中,学校与实习基地共同建立了一套切实可行的运作机制:一是成立实习领导小组,负责履行实习基地协议执行、实习计划的制定和实施;二是聘请基地技术人员担任实习指导教师,负责实习内容的实施;三是按实习教学计划要求,为学生实习进行鉴定并参与学生实习考评。对于实习工作,我们做到事前有计划、事中有检查、事后有总结。要求学生每天把实习中遇到的难题和自己的一些想法记录下来,每周要提供详细的实习记录,交给实习指导老师批阅。在这样的措施下,专业实习落到了实处,学生的专业技能得到了训练和提高。
关键词:物流;设施设备;教学做
中图分类号:G712 文献标识码:A
Abstract: This article selects waterway transportation equipment and hoisting machinery equipment of logistics facility and equipment as research contents, starts with realizing the connection of teaching idea and occupation idea and exerts classroom teaching, network teaching, practical teaching, etc to promote students' innovation, creation and entrepreneurial ability for the“teaching-learning-dong”integration. Students analyze, explore, practice, query and create by completing the teaching task in accordance with their guess or assumption and exert scientific method to do the research. They improve thinking ability, operational ability and professional skills in the process of study and build a knowledge system independently.
Key words: logistics; facility and equipment; teaching-learning-doing
1 实践研究背景
根据高职院校人才培养方案,《物流设施与设备》课程一般是物流专业学生在第二学年的第一学期开设的课程。这些刚刚入学一年多的学生,对物流的概念非常模糊,如何激发他们的学习兴趣,利用学校有限的教学资源和实训环境,突破纸上谈兵的教W方法,培养出社会需求的物流人才,是学院面临的实际课题。
面对这些课题,无形中给教师的教学设计与实施带来了新的挑战。学院肩负着培养创新、创造、创业能力人才的责任和使命,希望把学生培养成高素质的综合性人才,但传统的理论教学占据主流的教学过程,往往养成了学生懒于动脑、懒于动手、懒于动嘴的习惯。实现“教、学、做”一体化,对教师和学生来讲都是一种极大的挑战。笔者认为交互式的学习可以将难以理解和应用的知识转变成易于掌握的知识,实现学生的探究性学习,帮助学生分析解决问题。在学习过程中没有资源寻找资源,没有条件创造条件,没有设备制造设备,在实践中激发学生的学习兴趣和能力,在动手中实现理论与技能学习目标,在成果中总结实践经验获得教改启示。
2 实践应用研究内容、教学理念及教学过程
2.1 研究内容
(1)使用教材及内容大纲
机械工业出版社出版的《物流设施与设备》第三版,主编蒋祖星、孟初阳。主要内容有:第一章概述,第二章货物运载设施与设备,第三章物流起重机械,第四章集装箱及其专用装卸机械,第五章输送技术与设备,第六章仓储技术与设备,第七章流通加工设备。
(2)教学案例选取内容
第二章货物运载设施与设备中的水路运输设施与设备船舶基本知识。货船分类有干散货船、杂货船、冷藏船、木材船、原油船、成品油船、集装箱船、滚装船、液化气船、载驳船10种,需要掌握船舶组成结构、性能,了解船舶货运常识。第三章物流起重机械。物流起重机械有桥式起重机、轻小型起重设备、臂架类起重机三大类17种。掌握各种起重机结构、适用范围,了解其性能参数。第四章集装箱起重机械。集装箱起重机械主要有岸边集装箱起重机、集装箱龙门起重机、集装箱正面吊运机3种。掌握各种起重机结构、适用范围,了解其性能参数。
2.2 教学理念
教学理念应贴近社会工作的实际需求,实现教学理念与职业理念的对接。例如学习认知水路运输的船舶、各种起重机不能流于表面知识的掌握,最终的目的应是将这些设备融入到物流流程作业中,使其发挥最大的效用,以最低的人力、物力、财力,实现作业成本的最小化,结果的最优化,作业的标准化,遵循作业安全规范要求,实现知识点形成链条连接,实现职业能力的提升,实现教学理念和职业理念的衔接。所以在教学设计中应围绕这个理念为中心展开,让学生完成自主学习、探究问题、体验实践、汇报评价的过程。
2.3 教学过程
【第一阶段】任务驱动自主学习
【第二阶段】交互活动探究实践
【第三阶段】汇报展示评价反馈
3 实践运用成效
3.1 学生“三全”特点凸显“教―学―做”一体化
从课程开始前3周布置教学任务到整个教学任务完成后,在学生身上反映了“三全”特点,即全体参与、全过程投入、全力争先。有的团队在设计选材中因队友之间的新观念、新质疑、新思考共通与否争辩的面红耳赤,有的团队连续几个星期校内外到处找可用的废弃物材料,对新旧材料的可利用性、成功率、作品效果做反复推敲,有的团队经常在宿舍用手电筒熬到深夜合力制作,专注力、毅力、热情发挥到极致。
学生们获取知识的时间、地点已经不再仅仅是课堂,也不仅仅是一个个体,校外搜集材料,校园教室里、宿舍中、闲聊时,都充满了求知、求是、求真的氛围。他们在汇报总结时都感到收获了兴趣、知识、能力,更重要的是收获了团结、感恩、不屈不挠坚持到底的精神。各团队在每次的汇报中都能看到别人的优势,发现自己的不足,这一点对他们的学习起到了很大的推动作用,这是一种自我驱动进步的动力,是任何说教都无法做到的。这种驱动表现出学生从争论到质疑,从质疑到认同,从认同到合作,“学中做”实现了人机交互、生生交互、师生交互,做中学实现了学生自我认知与成长的过度,实现了从教到学、从学到做、做中交互学习。
3.2 学生创作变成教学资源
实践应用研究使《物流设施与设备》课程相关内容形成了一套较为完整的教学资源。
首先,微课创作。在教学实践过程中进行了全程教学视频录制,对核心内容进行了课例片段的剪辑整理,制作了微课课例,微课资源的整合营造了一个半结构化、主题式资源的单元应用小环境。学习中的重点、难点、疑点问题都分成单元模块进行了整理制作,扩大了学生利用网络课堂学习的范围。对今后的教学实施起到了很好的示范指导和改革创新作用。
其次,实体模型。学生动手制作的各种船舶与起重机械模型,大部分都符合教学任务目标的要求,将每个实体模型都做好标记存入物流实训室成为实体教学教具。实体模型能直观反映学习目标,吸引学生注意力,激发学生自主学习和动手的兴趣,使难以实践的教学难题得到有效的解决,对今后学习该课程学生的改进、创新、创造提供了很好的范例。
第三,教学素材。学生自主开发的教学课件应用在今后的教学中更具有感知力,与教学内容有针对性的素材课件日趋丰富;教师对该教学内容的知识结构、教学方法、教学模式、教学反思进行总结后更有利于今后的教学改进。
3.3 教学反思与改进
大型的船舶、起重机无法搬进校园、搬进课堂,却可以将教学理念、职业理念植入学生大脑,付诸学生双手。在现代职业教育理论的指导下,为促进学生学习和发展而设计的解决教与学问题的教学设计,成为当代教师不断学习和实践的首要任务。在实践应用研究中,学生自主创作的作品在职业岗位上的实际操作并不能发挥巨大作用,所以在实践应用研究中总结出一些值得进一步去解决的问题。
(1)将信息技术手段嵌入教学设计支持学生的“学”
针对职业岗位应形成教学团队,开发适用普遍物流专业课程的仿真实训教学软件或仿真模拟器,利用现代化信息教学手段,发挥学生在学习过程中的主动性和构建性。仿真实训教学软件能实现人机交互、生生交互、师生交互,能解决教学实践运用的难题,能实现学生的探究性学习,能实现学生分析、解决问题,动手能力提高的目标,使自主、交互、探究、体验的教学方式得到最大能动性的发挥。
(2)将人文教学设计贯穿教学始终体现教师的“教”
如果一味的使用各种信息技术手段可能会出现“人灌变电灌”或“技术凌驾于人之上”等情况。所以在教学过程中还是要关注学生的个人发展需要,创设情境需要反映出新旧知识的联系,情境从课堂教学延伸至职业岗位,协作学习可以促进学生的思维联想和桥接,能帮助学生知识的同化和顺应,有利于学生对知识的理解和改造,体现学生的个性化、交互性、评价的多元性、价值取向的人文性。
(3)扩大企业实践空间范围和时间范围帮助学生实现“做”
陶行知先生说过:“教学做是一件事,不是三件事。我们要在做上教,在做上学。”校企合作是“教、学、做”一体化实现的平台之一,教学组织形式由“固定教室集体授课”向“校外基地实习企业”转变,是实现教学理念完美对接职业理念的关键。它从空间范围和时间范围两个方面对人才培养方案、课程改革方案、联合开发课程、课程标准、课程设计都产生巨大的影响。学生的专业发展能力、技术方法能力、社会交流能力需要通过动手操作实现,在企业实践活动中动手能力强的学生不仅能学到真正的知识享受成功的乐趣,还可以指导其他同W进行示范作业;动手能力弱的学生可以找到自身的差距及时弥补不足,从而形成集体学习过程,以此有效地解决从学校到社会过度的问题,体现现代职业教育的实践性、开放性、实用性。
参考文献:
[1] 徐岩. “教学做”一体化高职教学模式的构建[J]. 辽宁高职学报,2011(10):35-38.
[2] 刘敏. 教学做一体化教学模式在计算机应用专业的应用思路探讨[J]. 中国培训,2016(6):61.