时间：2022-11-23 16:27:06
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇本科实习毕业总结，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
去ibm实习已经一个月了，这个是自己人生第一次实习，总体来说非常一般。总结下经验，以便暑期实习参考：
1.要学会融入在来这个实习之前我就和高年级有大公司实习经验的同学聊过很多关于实习中应该主意的问题，很多人建议要少说话，多听，多看别人如何说话，处理事情。我的理解就是少说话就意味着少问问题。但在现实中，起码在ibm，不是这样的。因为如果你一周3天不怎么说话，别人还可以理解你，因为是刚刚来的小朋友，什么都不熟悉，比较怕，所以少说话。但时间长了，别人会以为你的性格就是这样，闷闷的，最后就导致你难以融入整个大圈子。难以融入的后果就是最后大家都慢慢孤立你，你自己也觉得孤独，慢慢的就被淘汰了。
2.广结人脉因为你是个新来的，什么都不知道，所以你需要每人人的帮助。尽管很多时候你不知道这个人对你将来有没有用，或者是这个人很难接触，你都要想尽一切办法来接近他们，了解他们的谈话，慢慢插入他们的谈话，进入他们的圈子。这个至关重要!
3.多问问题可以说多问问题是前两个的手段。因为只有你多别人问问题了，才可能慢慢接触别人，了解别人，认识并开始熟悉别人。这样在很多情况，如果你需要什么帮忙，他们会真心的来帮你，帮助你解决你需要解决的问题。
4.有目标的做事这点非常重要，因为别人基本上让你做的事情都是很基础的事情，但这个时候你要有自己的一个判断，我为什么要做这件事情，目的是什么，要达到什么样的标准，什么的手段比较好，是不是教给我的手段就一定是最好的，从中我又能学到什么?毕竟实习一方面我是帮公司创造价值，另一方面我也要自己也要得到我想要学到的东西。如果很盲目，自己慢慢就迷失了，只知道自己低头做事情，但最后自己学到多少呢?问问自己，微乎其微。
5.自己创造机会因为你是个新来的，别人不会说主动关心你，不会再像在大学里，老师会告诉你要做什么，好像有个保姆一样告诉你一步步都要走什么。但在公司，这个保姆再也没有了，这条路需要你自己走，自己去试。当你什么都不知道的时候，尝试就变的很重要。因为只有你自己经过自己的判断，去尝试了，才知道这件事情到底行不行，有什么其他的解决方法。这个就是创造机会，同时自己也在提高。
6.多思考原来本以为，我自己思考的已经够多了，但实际上还是远远不够的。当你没去做一件事情，至少要最基本的几个问题：我在做这样事的过程中会遇到哪些问题，如果发生这样的情况我应该怎样去解决。尽可能多的去问别人，多问，多听别人的建议，而不能就凭一股小孩子的冲劲，什么都不知道，就开始乱来。这样最后的结果虽然可能达到了，但自己又真正学到什么呢?只是自己为了完成而完成，这样是没有任何意义的。其实做每件事之前，所问，所听，所思考，所沟通，才是最重要的。反而到去正真去做事情的时候，只不过是个试验的场地，看看自己的这些的判断是否正确。
7.什么是市场营销原来我很愚蠢以为，市场营销就是帮公司搞搞宣传活动，但实际上远远差很多。原来这些搞活动的事情我们都可以外包给其他的公司，比如奥美。市场营销最主要的还是在这些活动之前所做的一切准备，包括，你需要通过各种方式，比如打电话聊天，和客户吃饭，喝咖啡等，各种沟通的手段，目的是了解客户在想了解什么，想要什么，目前的产品是不是他需要的，以前的他使用过的产品有什么样的缺点，我们的最近的产品可不可以补救他这样缺点等等。然后根据客户需求，来举办相应的活动，来满足他的需求。这个才是市场营销最主要的，免费范文写作第一站!最核心的东西。其中不仅和要客户聊，还要和销售聊，和经销商聊，了解每一个环节的需求，利益点，难处，然后用相应的解决方法来满足他们。尽力让卖产品的整个渠道畅通无阻。挖掘目前和将来的需求，成就客户价值。最后我真心要感谢，张总给我这次实习机会(至今我也不知道他看到我身上什么好的品质)，感谢陈姐姐给了我很多宝贵的建议，也要谢谢徐姐姐的信任，你们真的让我成长了很多!
关键词：应用型；毕业论文；质量
中图分类号：G648 文献标识码：B 文章编号：1672-1578（2016）01-0025-01
和学术型大学的培育目标不同，培育大学生将理论知识转化为实践创新能力对于应用型专业显得尤为重要。应用型人才的培育是一项系统工程，涉及本科教学的各个环节，而本科论文作为毕业生总结性的独立作业，是学生运用在校学习的基本知识和基础理论，去分析、解决一两个实际问题的实践锻炼过程，也是学生在校学习期间学习成果的综合性总结，是整个教学活动中不可缺少的重要环节，也是这一系统工程的重要的最后一环。然而，当前我们应用型本科高校毕业生的毕业论文质量参差不齐，很多毕业论文质量很不理想，没有起到毕业论文对本科生应该有的积极影响，影响了应用型人才的培养质量。
1.应用型本科毕业论文现状
有些学生缺乏基本的科技论文写作技能和技巧，口语化现象严重，书写格式不规范，对文献的引用、标点符号的使用、图表绘制的说明任意使用，论文专业化和学术化水平不够。平时的课程论文没有严格按照学术论文的要求来对学生进行锻炼，没有掌握论文写作的技能和技巧，没有使学生养成良好的论文写作习惯，因此在毕业论文写作中专业化和学术化水平不够。
历届毕业论文选题范围基本相似，甚至同届学生的选题也经常出现雷同现象。很多学生不能很好的将自己的专业学习和自己的兴趣爱好很好的结合起来，甚至连专业实习都变成了一项单纯的培养任务来看待，不能从实践中找到自己感兴趣的研究课题，只能人云亦云，随波逐流，因此写出来的论文既毫无新意也毫无价值可言。很多学生在毕业论文选题上都面临题目过大，没有针对性的问题。同时在论文架构上，章节排列上，逻辑性不强，各部分之间关系不紧密，所运用的材料不能很好的印证论点，使得论据说服力不够，对论点的支撑就显得过于牵强。平时学习过于浮躁，对理论学习不够扎实，对所学知识运用不能自如，同时，在论文写作时查阅资料不够，缺乏对相关资料的学习和吸收，同时对毕业实习也不够重视，从而使得在毕业论文写作过程中理论和实际不能很好的联系，对问题分析的不透彻、不合理。
2.应用型毕业论文质量不高的原因
近年来，应用型本科毕业论文质量不断滑坡，原因是多方面的。在激烈的市场竞争状况下，就业压力普遍较大，对于应用型专业的大学生来说，再就业面前，一切都要为找工作让步，尤其是毕业论文的书写就显得微不足道了，对毕业论文的要求普遍较低，大部分学生对毕业论文的要求仅限于通过。不仅学生看重工作，学校、老师也普遍重就业轻学术，在就业率的重压下，学校和指导老师对毕业论文的要求标准也是一降再降，甚至符合毕业论文的基本要求即可，对于内容基本不予过问。因此在这种重就业、轻学术的学术大环境下，毕业论文的质量可想而知。
毕业实习一个很重要的作用就是为毕业生的毕业论文选题和研究提供资料，但是目前很多学生仅仅把毕业实习当做一个硬性任务，而不是把实习当做自己毕业论文的研究来对待，毕业实习和毕业论文分割成两个互不相关的部分。所以很多毕业生在写毕业论文时，觉得没有东西可写，言之无物，往往是过分往基础研究靠拢，从而不能很好的理论联系实际，把毕业实习很好的利用起来，作为毕业论文的选题来研究。对毕业论文成绩的评定也没有一个统一的标准，完全有指导老师自己决定，再加上指导老师指导论文较多，工作繁忙，因此对毕业论文的指导往往比较缺乏，不能严格严重毕业论文应有的程序进行。
3.应用型毕业论文质量提升对策
针对毕业论文质量下降，我们可以从以下几个方面着手，严把质量关，把毕业论文的质量提上来。
3.1 综合考虑，合理安排写作时间。由于目前毕业论文写作时间安排比较靠后，与毕业生找工作的时间和考研的时间基本重合，各院校可以综合考虑多方面的因素，酌情提前安排毕业实习和毕业论文的写作时间，例如把毕业实习和毕业论文的写作时间安排在大四上学期，错开毕业论文和其他事项的重合，未毕业论文的准备和写作流出充足的时间。
3.2 加强对毕业实习的利用，理论紧密联系实际。学生亲自参与到具体的实践中去，通过在具体实践中进行体验，发现问题，找到自己的兴趣所在，然后通过认真思考，找到解决问题的方法和策略。这种从实践经验中选题的做法，首先有助于激发学生的兴趣，其次能够紧密联系实际，把理论和实际很好的结合，再次，可以使论文内容比较充实，从而避免空洞的理论论述，使论文言之有物。做到这些毕业论文的质量自然很容易提高。
3.3 严格规范，加强管理。应该建立毕业论文严格的书写规范和写作流程，明确毕业论文的基本要求，结合实际制定具体详细的规章制度，从毕业实习到论文的选题，到指导老师的选择、到毕业论文的任务、撰写规范和模版、毕业论文过程管理流程、考核办法、毕业答辩以及毕业论文的整理、归档等环节，要严格执行。
结论：应用型本科毕业论文是毕业生培养计划的重要组成部分，是对学生综合素质和实践能力的全面系统的检验，也是高校办学教育质量评估的一个重要指标，它的书写既需要学生知识的积累和专业能力的训练，同时也需要学校严格的规章制度和管理以及指导老师的认真指导。应用型本科毕业论文质量的提升需要多管齐下、多方努力，共同提升。
参考文献：
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[5] 孟远，郭洪霞.借助企业实训平台，提高应用型本科毕业论文质量[J]，现代企业教育.
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[7] 龙花，杨本俊.应用型本科高校学生毕业论文问题探讨[J].科教文汇，2012.12.
【关键词】药学教育；实习；流程；药房
【中图分类号】R917
【文献标识码】A
【文章编号】2095-6851（2014）04-0454-02
随着药学新服务理念的提出，负责药品使用的药学工作模式，即医院和社会药房的药师工作内容发生了重大变革。药师们不再只是发挥简单的调剂职能，药师在监测药物治疗中发挥着越来越多的作用，尤其在药物不良反应事件的监测和报告上发挥作用尤为重要[1]。这一变革对药学专业教学内容和模式产生了新的要求。特别是毕业前实习阶段的教学关系到药学教育改革的成效。
药学本科毕业生面向药品的政府管理、生产、流通、使用环节，随着社会的发展，其它非公有制医疗机构及药学相关行业如健康、保健、康复、咨询、保险业等岗位也成为药学毕业生就业的领域。据不完全统计[2]，1994年-1998年全国药学专业的本科毕业生，只有10%的留校或者继续深造，8%的在科研院所和药品检验所，有高达36%的毕业生到医院药房工作，19%的在制药企业，10%在医药流通企业。1999年和2000年到医院药房工作的毕业生比例有所下降，为24%左右，制药企业上升至28%，医药流通企业14%，留校或者继续深造仍占11%。可见本科毕业生在医院药房工作的比例较大。如何规范新形势下药学本科生在医院药房的实习流程，培养出能胜任药品使用岗位工作的合格人才，已成为当务之急。
1 全面了解工作流程
在我国现行的职称评审体系中，本科生毕业后工作一年即可参加考试，考试通过后可获药师资格。因此，本科生在实习阶段应该对医院药材科有全面的了解并且熟悉工作流程。在工作一年后才能达到药师的要求和能力。按医疗机构的药师应具备的能力的要求[3]，实习期间应该达到的目的有以下几点：熟悉门诊、急诊病区药房、药学信息与药品咨询服务等部门的职责、工作内容、工作程序和各岗位职责。初步掌握药品采购、供应管理等程序和技术要求；品、、医疗用毒性药品管理；药学信息与药品咨询服务等。了解肠道外营养液和危害药物静脉用药调配室岗位职责；常用药品的通用名称、药理作用、临床应用、用法用量及注意事项；常用有效期药品的管理；药品分类管理的原理与相关政策规定；医院一般常用制剂的配制及主要设备；合理用药原理和安全性监测方法，初步懂得用药失误的预防；初步了解临床药物治疗方案设计与评价的能力；个体化给药方案；临床药动学与生物利用度研究；具有对药物进行调研与分析，提出改进意见的能力。
2 合理安排实习时间
学校药学院实习时间从1月份开始，5月份结束，除去春节放假，论文答辩等，共计15周实习时间。还有一些学校从11月份开始到第二年的3月结束，除去春节放假，共计14周，余下的时间用于找工作。在80～90年代药学本科生实习时间一般为1年，现在各个学校的安排不尽相同。本人在实际带教中发现，本科生实习时间应为1 年，实际上最后1 年的下学期大多数学生要找工作，找到工作后某些用人单位要求到本单位实习，有相当一部分学生需要转实习点，要留一部份时间给学生自由支配。因此，有效实习时间大约24周，学生才能了解药房所有工作。
3 建立规范的实习流程。
3.1 渗透职业道德教育。
第1天进行职业、职业道德教育，这方面的内容在课堂上接触较少，没有专门的讲解。在带教实习中发现，学生对于今后的工作去向，工作涵盖的内容没有一个总体的概念，对于自己的爱好以及今后的发展方向非常模糊，没有真正地理解药房的工作性质，看不起药房工作等。因此，我们安排4 个学时进行工作方向的讲解。
职业道德在实习阶段应该涉及，这些东西不学习，学生一般没有警戒线，在日后的工作中在人事关系以及医患关系的处理上会出现偏差。我们编制了包括临床药学、药品生产、供应，药房处方调剂工作四个部分的职业道德规范文件，给学生进行集中讲解4个学时。
3.2 全面了解实习内容。
第1～5周，5周时间主要是了解整个药材科的工作情况。分别到门诊、病房药房，药库，药检，制剂室各个部门进行轮转，每个部门约1周。在各个部门熟悉相关法律、法规、行业标准、各个部门的规章制度等。了解日常工作情况，流程。在带教老师的安排下进行一些杂务工作，以帮助熟悉部门的工作内容。
3.3 加强深度实习。
第6～13 周，经过上一阶段的实习，学生对药物制剂、检验、供应以及药品使用的过程有了了解。我们根据学生的爱好结合今后的工作方向，学生自己选择本阶段的实习部门。门诊、病房药房实习进度：第6 周，了解处方、医嘱管理程序，继续熟悉药品名称及阅读药品说明书。第7、8周，跟随带教老师调配处方、摆药。第9 周，跟随急诊窗口带教老师学习处理日常事务以及毒麻的管理第10 周，跟随药师进行处方分析，学习审核处方。第11周，跟随药师窗口发药，学习对患者的用药指导。第12、13 周，收集药房日常工作以及对出现问题的记录和相关数据，为下阶段的总结做准备。药房相关的选题包括很多内容，比如：药品不良反应如何收集、分析；药品库存管理；退药分析及对策；处方常见错误分析等。
制剂室实习进度：第6 周，熟悉药品GMP 管理程序及要求。第7、8周，跟随带教老师配制外用制剂。第9、10周，跟随带教老师配制口服制剂。第11、12 周，跟随带教老师制备中药制剂。第13 周，熟悉常用技术操作规程、岗位职责，填写各种登记表格，了解医院制剂主要设备的工作原理、操作与养护。药检室实习进度：第6 周，熟悉药典中各种制剂通则要求。第7 周，跟随带教老师按制剂通则检测制剂、原料。
第8、9 周，跟随带教老师学习中药材薄层鉴别方法。第10周，跟随带教老师学习药品含量紫外测定方法。第11 周，跟随带教老师学习药品含量高效液相测定方法。第12、13周，跟随带教老师学习药品含量高效液相测定方法的建立。
实验室实习进度：在实验室是从事科学研究的部门，一般是有科研课题的带教老师指导学生进行课题的部分研究。带教老师应该选择课题中的基础部分，带学生一起从实验设计开始，实验材料的准备，开始实验，实验记录的书写，数据的整理，数据统计，总结，撰写论文。实验内容应尽量简单，在规定时间内能够完成，以便学生对整个科学研究的过程有系统了解。
3.4 实结。
第14～15 周，总结实习内容，写出相应的论文。
4 小结
4.1 实习中灌输本科生从事基础工作的思想。
随着我国高等教育的发展，本科教育的逐渐普及，本科毕业生也越来越多，80、90 年代一些本应由本科毕业生从事的基础工作由于没有足够的人员而不能满足需求。虽然未经过学历教育的人员培训后也能上岗从事这部分工作，但是在基础工作中发现问题，具有研究问题的思路和采取行动上有所欠缺，而且在遵守规范上，如果不能理解规范的意义，依从性相对会差一些，这些能力只能在实习中培养，从基层工作中发现问题，寻找解决问题的方法，逐渐自我发展。
4.2 带教的方法应多样化。
实习的带教必须有一定的形式，否则实习生变成了打杂工，学习阶段的基础知识没有在实习中使用，实习中又没有学到新的知识。实习的学习形式可以多样，如：基于问题导向教学法[4]，设计工作中常见的问题，引导学生寻找解决办法。小组情景讨论方式，模拟进行病例的药物治疗[5]，设计病例，选择使用的药品[6]。
按照上述流程我科培养了三届毕业生，在培养过程中对流程进行了不断的修订。由于社会的发展，行业的规范，消费者需求的转变，对从业人员工作能力的需求不断改变，本科教育也要随之转变，特别是实习阶段是对所从事行业的基本素质和能力的培养，应给予足够的重视，要规范化。
参考文献
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关键词：毕业实习；毕业设计；教学研究
中图分类号：G642.41 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）20-0073-02
一、前沿
目前，我国工程教育领域的毕业生数量已高居国际之首，在我国高等教育体系中，土木工程专业在每个高校中都有开设，每年毕业的学生人数占据相当的比例。然而，随着我国科学技术的发展，用人单位和就业市场对毕业生的要求也在发生变化。近年来，面对目前土木工程专业教育中存在的问题，不同高校的学者都结合本校的实际情况给出了不同的解决方式[1-3]，但朱高峰院士在总结并肯定我国本科教学取得的较大成绩的同时，还存在着一些问题，如教学模式比较单一和学生实践能力不足[4]。为了弥补在教学方法上与国外大学的差距[5-7]，2010年，教育部启动了“卓越工程师教育培养计划”，随后，教育部和住建部积极推动了在土建类专业的实施。为了贯彻实施该计划和培养合理的工程师，我校土木工程专业也在积极制定相应的措施。
从毕业设计角度来说，毕业设计是学生走向工作岗位的最后的课程，是培养学生的重要教学环节，也是检验学生综合运用不同知识点发现问题、分析问题和解决问题的综合能力。为了使毕业设计取得应有的教学效果，近年来我校积极探索相应改革方法，本文对我校土木工程专业毕业设计的想法和经验进行了探讨，引玉之砖，希望为提高本科生培养质量提供行之有效的措施。
二、目前毕业实习和毕业设计的教学模式和存在的问题
多年来，我校的土木工程专业的学生毕业实习采用统一和集中方式，即在大学四年中第八学期开学之后的前两周，由学院教务办集中组织指导教师，联系实习单位，每天早上指导教师组织所有学生集体出发到实习单位进行实习，两周实习之后再进行毕业设计，多年来，指导教师深深感觉到这种统一的毕业实习存在很多不足，主要有：
1.区域限制使毕业实习操作困难。我校地处东北哈尔滨，哈尔滨市是一个四季鲜明的城市，可供建筑施工的月份主要集中在每年的5～11月，每年剩余月份都处于非施工状态，然而哈尔滨地区每年春季学期开学在3月份，也就是说土木工程专业的毕业实习日期是三月初开始到三月中旬结束，但是这个时间段哈尔滨不是施工日期，所以每年联系到的施工场地大都处于非主体结构施工的日子，因此，即使学生到施工场地去实习，也难以保证毕业实习的针对性和有效性。
2.人数众多，实习效果难以保证。我校近几年土木工程专业招生分为两个班级，2010年以后分为三个班级，学生人数在60～90人之间，这给集中毕业实习带来一个很现实的问题，就是在一个实习场地很难容纳这么多学生，实习单位考虑现场安全问题大多不愿意接受学生实习，即使到了实习现场，受实习时间的限制，指导教师也很难保证所有学生的实习效果，实习往往是走马观花，形式大于实习本身，同时，又由于实习经费和现场条件的限制，在实习现场不能解决学生的就餐问题，也就带来了学生在施工单位的实习时间不能得到保证的问题，不能达到锻炼学生的目的和教学要求。
3.毕业设计和毕业实习脱节。毕业实习是在毕业设计的前两周，也就是说毕业实习结束之后立即进行毕业设计，虽然毕业实习可以为毕业设计提供实践支持，但同时也暴露出一些问题，集中毕业实习不能保证其针对性，学生在进行毕业实习时还没有完全开展毕业设计，那么学生在进行毕业设计过程中遇到的难点在毕业实习中不一定得到解决，而学生在实习场地学习到的知识可能对毕业设计帮助不大，这样的毕业实习对毕业设计效果难以得到保证。此时毕业实习已经结束，学生对于难以理解的问题只能靠指导教师的指导和查阅资料来解决，在一定程度上会影响学生的毕业设计质量。
三、基于集中分散制的土木工程专业毕业实习和毕业设计相结合的教学方法的探讨
为了提高本科毕业设计的质量，哈尔滨工程大学航建学院近年来结合自身区域特点和土木工程专业毕业设计中存在的不足，多次举行教学方法的研讨会，并借鉴国内高校的一些措施[8-11]，制定了具有本校特色的基于集中分散制的土木工程专业毕业实习和毕业设计相结合的教学方法，具体措施如下。
1.“一师多徒”的教学方法。我校土木工程专业从2009年开始实施“一师多徒”的措施，即在大学的第五学期进入专业课学习阶段开始，由学院组织学生根据每位教师的特点自己选择指导教师，指导教师一方面通过面对面地和学生交流，培养学生对学习的兴趣，关注学生的生活，掌握学生的心理特点，同时指导学生的学习计划，参加学校和学院的科创活动，另一方面，积极灌输学生实践活动的重要性，引导学生在暑假期间积极参加现场实习，为专业课的学习和毕业设计奠定基础。
2.毕业设计题目选择制。在大学的第七学期期末，所有土木工程专业的指导教师将今年的毕业设计题目、教学等情况汇总后向学生，学生可根据自己喜欢的毕业设计题目、结构类型和具体要求等情况选择指导教师，指导教师根据所指导学生的具体情况布置在寒假期间需要阅读的文献、书籍和相关资料，使学生在时间和心理上有所准备。
3.集中分散制的土木工程专业毕业实习和毕业设计相结合的教学方法。对于统一集中方式的毕业实习和毕业设计脱节，其效果难以得到保证，目前，有的高校采用分散制的毕业实习模式[12]，但是该模式执行起来较困难，如学生的自律性不同，有的学生甚至采取造假的方式来应付毕业实习。根据目前我校的区域等特点，从2009级土木工程专业本科生开始采取“集中分散制的土木工程专业毕业实习和毕业设计相结合的教学方法”，该教学方法如下：①对于集中分散制而言，学院不再采取由指导教师统一带领学生到单位实习，而是指导教师根据学生所选定的毕业设计题目，由老师或学院有针对性的联系实习场地，学生在现场可以根据指导教师和现场技术人员的讲解有针对性地进行笔记记录和拍摄相片，也就是说，将人数多的土木工程专业的本科生分散开，毕业实习由指导教师全权负责。②相近题目的指导教师1～3人可以组成一组，由其中一名指导教师带队带领学生到现场进行毕业实习，这样，指导教师可根据具体情况有针对性地指导学生实习，实习效果较好，也就是说，将分散的学生根据实际情况在此集中起来进行毕业实习。③指导教师和学生可根据在毕业设计中遇到的实际情况，可以有针对性地选择实习时间，如可以选择边实习边进行毕业设计，这样可以将毕业实习和毕业设计有机的结合起来，这样集中分散相融合的方法，一方面解决了因为人数多导致实习单位不愿意接受的问题，另一方面使学生在毕业设计时遇到的难题可以马上解决，使土木工程专业的毕业实习和毕业设计两种都取得良好的效果。
四、结论
土木工程专业的毕业设计检验学生综合运用知识的能力，毕业实习在加深对所从事行业了解的同时，也为毕业设计提供知识储备，两者相辅相成，基于此，我校在近几年在总结毕业实习和毕业设计存在不足的基础上，提出了基于集中分散制的土木工程专业毕业实习和毕业设计相结合的教学方法，取得了较好的效果，并可以为提高本科教学质量提供可借鉴的思路。
参考文献：
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【关键词】预防医学;本科教学;双导师;实践教学;人才培养
随着经济的发展，居民预防保健意识越来越强，社会公众对公共卫生服务的要求也越来越高。自2003年SARS暴发流行后，国家加大了对公共卫生体系的建设力度［1］，各级政府资金投入也快速增加。但2008年的甲型H1N1流感和2013年的H7N9型禽流感的流行提示，公共卫生体系的人才建设仍然不能满足形势的需求。这种需求不仅体现在人才数量的扩增上，更体现在人才质量的需求上。要求高等学校不仅在专业、课程设置上适应当前社会对人才培养的需要，专业课理论学习和实习期间给予更多的有针对性的培训和教育更是高校教师需要探索的课题［2］。当前，多数预防医学专业本科实习仍然沿袭以往培养模式，即专业理论课由在校老师承担，后期的实践实训由实习基地完成，学生在基地完成一个阶段的转科实习后，返回学校由专业教师指导完成毕业论文［3］。而全国许多教学型医学院校普遍面临着师资力量薄弱的难题。一方面存在理论教学和实践教学环节呈现明显的脱节现象;另一方面由于学校能指导毕业论文的高年资、高职称的专业教师不足，必然会出现一位教师指导多名学生的现象，很难保证毕业论文的质量和学生能力的培养。为充分利用校外师资力量，培养本科生实践能力及科研思维能力，本课题组开展了相关的教学研究工作，现将结果报道如下。
1对象与方法
为了解某医学院校预防医学专业本科生实习双导师制实施的效果，对2008级开始的近三届学生双导师指导情况、实习基地带教老师学历和职称、毕业课题经费来源和情况进行总结。其中2008级学生83人，2009级学生223人，2010级学生230人。3软件进行数据录入，SPSS18．0软件进行统计分析。率的变化采用趋势卡方检验，以P＜0．05为差异有统计学意义。
2结果
2．1双导师指导比例
本课题组在省级和校级质量工程项目的支持下，在预防医学专业学生中全面推行本科实习双导师指导，2008～2010级536名学生中，由双导师指导毕业论文比例由87．95%上升到2010级的95．22%，平均双导师指导比例为93．28%。3年比例呈上升趋势(Z=2．15，P=0．032)，具体见表1.
2．2指导教师职称
为了保证学生专业实践技能的培养质量，学院对实习指导教师职称提出了严格的要求，根据学校实践教学文件，本科生带教老师至少为中级职称以上，三届学生实习单位带教老师副高级以上职称的比例为72．19%。考虑到实习单位指导老师工作任务较为繁重，原则上一名指导教师同一时期内指导一名学生，对于能力强的指导教师，同一时期指导学生人数不超过2人，三届学生平均每名教师指导学生人数为1．43人(具体见表2)。
2．3毕业课题经费资助
学生毕业课题的选题一方面可以结合实习单位的常规工作，另一方面可以是专项项目或工作。目前，国家对公共卫生机构普遍实行政府花钱购买服务的模式。课题组调查了近三届本专业实习课题经费资助情况，结果表明:实习单位与带教老师科研项目经费、校内带教老师科研课题经费、大学生科研基金、生产实习经费等途径完全能够满足学生毕业课题的需求，其中实习单位项目资助比例高达93．28%(具体见表3)。
2．4学生情况
通过与实习单位协商，积极鼓励学生就实习课题成果以论文的形式发表，统计结果显示:2008、2009级学生26篇，平均每百名学生8．5篇。其中第一作者论文20篇，每百名学生6．54篇(具体见表4).
3讨论
本科生导师制诞生于国外，在我国，导师制长期以来主要针对研究生教育和七年制、八年制临床医学专业学生的培养［4－5］以及低年资护士培养。当前国内外高校部分专业逐步实行了“实习生导师制”，如周勇等［6］提出的校外导师制对预防医学本科生应急能力培养起到了很大作用，显示利用校外资源对人才培养的重要性，但这种导师仅在学生学习理论期间进行课外指导，时间较短，和学生之间并不是完全意义上的一对一指导，并不能适用我校目前形势;李志忠等［7］介绍了实习基地如何完成预防医学本科生后期全部实习和毕业论文工作，但这种模式要求实习基地具有非常高的教学管理能力和人力、物力的投入，因而不容易复制，严志平等［3］介绍了深圳某预防医学实习基地对预防医学本科实习生管理和指导，但并不是真正意义上的导师制。其他相关研究也在该领域进行了有益的探索［8－10］。本研究结果显示预防医学专业本科生双导师制模式不仅可行而且与我国目前公共卫生运行体系及可能的发展趋势相适应，具体表现在以下几方面。
3．1实习基地人才队伍和实验仪器设备完全能满足
“双导师”制的需要随着近年来国家对公共卫生体系的大力投入，省、市、县(区)级疾病预防控制中心、卫生监督所、食品药品监督管理局等单位逐级建立了一支高职称、高学历、经验丰富的人才队伍，其人数能满足对实习生进行一对一的指导，即一个学生能有一位老师指导。本调查结果表明指导教师的职称基本符合带教老师的高职称要求，同时，指导教师指导学生数量的限制也保证了带教质量。
3．2实习基地的项目和经费能满足
“双导师”制的需求本研究结果显示实习单位项目资助比例高达93．28%，满足了学生毕业课题的需要。随着我国公共卫生服务战略的实施，政府“花钱购买服务”，“中央、省、市财政转移支付”项目、重大传染病(如艾滋病、结核和疟疾等)慢性病防治项目专项经费和国外合作基金(如GAP项目、克林顿基金等)，均能够保证学生毕业课题的完成。
3．3实行本科实习生“导师制”也是实习基地的需求
[关键词] 人文地理与城乡规划；三结合；专业实习模式
[中图分类号]G644 [文献标志码] A [文章编号] 1008-2549（2017） 03-0024-02
根据教育部2012年版本科人才培养专业目录，人文地理与城乡规划专业由原资源环境与城乡规划管理专业城乡规划方向拆分而来[1]，原来100多所开设资源环境与城乡规划管理专业的学校基本上都开设了此专业，但各个学校所依存的学科背景大不相同，但是培养目标都基本相同，要培养能够从事城乡规划、设计与管理的应用型人才，而实践教学是培养学生实践动手能力，形成专业技能的关键环节，但是，目前该专业的专业实习普遍存在着“实习”与“就业”分离、“实习”与“设计”分离、“实习”与“论文”分离、实习模式单一等现象，如何将这些结合起来，探索一体化的专业实习模式，是人文地理与城乡规划人才培养的重要途径。目前有关实习模式的研究，主要涉及实习基地[2]、实习方法[3-5]、实习指导教师[6-7]等内容，但是，缺乏对实习模式的综合统筹考虑。因此，开展“三结合”的实习模式研究具有前瞻性和重要实践意义。
一 人文地理与城乡规划专业实习面临的问题与改革背景
1 专业实习存在的问题
目前，人文地理与城乡规划专业学校资源超负荷运转和企业的市场化运作等因素，使得专业实习工作面临诸多困难，具体表现在以下几个方面。
（1）企业不愿支付培训成本。基于各种因素，很多规划设计单位不愿意接纳学生实习。城乡规划行业属于技术门槛高行业，生产中要花大量的时间进行员工培训，学生到设计公司实习，往往不能够马上进行规划设计，给企业带来效益，反而还会增加企业的食宿成本和培训负担。
（2）传统集中实习模式单一。传统实习主要采用集中实习模式，学生人数多，规划设计公司接受能力有限，很多企业仅能容纳3～5人，能够有时间指导学生的工程技术人员非常有限。在当前本科院校培养目标是个性化的、多元的。而集中实习的单一模式不能适应当前人文地理与城乡规划专业学生多元化发展的要求。
（3）就业压力影响学生实习投入。人文地理与城乡规划专业实习安排在第7学期，所有的理论课程都已经结束，很多学生都认为这正是就业找工作的时候，因此，学生奔波于各种人才招聘会、思考各种就业的可能机会、尝试各种心仪的行业，导致不能够全身心投入专业实习，在一定程度上影响专业实习效果。
2 专业实习的改革背景
目前，国家针对高等学校人才培养出台了很多政策，目标指向都是为了推动高等学校人才培养转型。《国家中长期人才发展规划纲要（2010-2020年）》指出，实践教学模式是深化高等教育体制改革的目标。《国家教育发展“十三五”规划纲要》强调，通过建立高校分类体系，实行分类管理，引导高校合理定位，克服同质化倾向，在不同层次、不同领域办出特色。《关于引导部分地方普通本科高校向应用型转变的指导意见》指出，地方高校的办学思路应转到服务地方经济、产教融合、培养应用型人才、增强学生就业创业能力上来。人文地理与城乡规划专业是理论性和实践性都很强的应用型专业。如何将理论教学与实践教学有机结合，培养出具有综合协调能力、制图分析能力、创新思维能力的高级应用型专门人才需要认真思考。合理地制定毕业实习模式，是落实人才培养目标的重要环节，也是当前高等教育改革的重要回应。目前，全国开设人文地理与城乡规划专业的高等学校大约有100多所，绝大多数学校将“厚基础、宽口径、强能力”确定为人才培养的目标。人才培养目标定位具有很强的同性，错位发展应该是城乡规划人才培养的方向，地方应用型学院应该将人才培养定位为能够做村镇规划的应用型人才。
二 人文地理与城乡规划专业“三结合”实习模式构建
实践教学是高等教育人才培养的重要组成部分，“三结合”专业实习模式由“专业实习、就业创业、论文设计”三个方面的内容体系构成，具体包括专业实习与就业创业结合，专业实习与论文设计结合，集中实习与分散实习相结合三个部分组成。（图1）。
1 生产实习与就业创业结合
生产实习与就业创业结合，即学生的专业实习领域、毕业就业方向、毕业后创业意向相结合。生产实习阶段是专业学习的重要阶段，也是学生由学校走向社会的过度阶段。随着社会经济的发展，学生个性化发展的需求。有很多学生在实习单位进行实习的过程中参与了实习单位的很多实际应用项目，通过这个阶段的培养，很多学生完全能够胜任其工作，实习单位每年也要引进一批人才充实自己的工作队伍，为了节约培训成本，就会将实习学生中业务能力强的实习聘为员工，特别是那些本地生源的实习学生更是受到特别的青睐。同时，在这个万众创业的时代，实习学生更是充满期待，因此，在这长达8个月的专业实习过程中，实习学生更是将其作为创业的试验田。特别是我校设立的创业园，可以免费为创业学生提供免除租金两年的优惠政策，吸引了不少学生在其进行创业。从2008年开始，人文地理与城乡规划专业利用专业实习时间进行创业的每年有5人左右，占全部实习学生的10%。
2 生产实习与毕业论文（设计）结合
“生产实习与毕业论文（设计）”结合，毕业设计是人文地理与城乡规划专业教学培养的重要环节，是学生走向工作岗位的过渡阶段，将专业实习与毕业设计结合，即把实习单位生产中面临的实际问题作为学生的毕业设计题目，在实习单位师傅和学校指导教师的双重指导下，进行实践操作，既增强了实践动手的真实性，提高了学生的兴趣，也增强了指导教师的责任感，弥补了校内毕业设计与校外生产实际相脱节的情况。将专业实习与毕业论文结合，即把实习单位生产中面临的值得研究的问题作为学生的毕业论文题目，在实习单位师傅负责指导学生实际数据的处理，学校指导教师负责指导学生进行问题研究，既增强了研究的针对性，提高了研究的兴趣，也提高了指导教师研究的实际应用度。从2008年开始，人文地理与城乡规划专业将专业实习安排在第7学期一整个学期，与毕业设计结合，同时毕业论文也可以在这个阶段完成。我们在实施时采取有实习单位确定毕业设计选题，学生与学校指导教师共同确定毕业论文题目，双导师（实习单位师傅、学校指导教师）、校企联合汇报制度，企业教师必须具有中级以上职称专业技术人员，学校指导教师也要具有讲师职称和硕士生学位的教师。
3 分散实习与集中实习结合
集中实习即集中式实习教学，安排在实习基地进行，有专门的指导教师带队，专业指导教师进行实习指导，有指导教师对生活安全进行安排，有利于实习指导教师与实习学生之间更多的交流。分散实习即学生自我联系实习单位，主要靠实习指导教师进行网上指导，由实习学生家长进行实习安全管理，有利于发挥学生的主动性、积极性和定点就业。无论哪种实习方式，都有其优缺点，但实践动手能力和综合协调能力培养才是关键，因此，我们认为集中实习与分散实习应该结合进行，l挥各自的优势，根据学生的个人意愿和实际情况进行选择。对于分散实习，特别注重过程管理。在学生提出申请、提交实习单位接收证明、实习单位指导老师后，经过实习指导小组同意后方可实施，实习期间由校内指导教师进行专门管理，通过电话、微信与学生及实习单位、学生家长保持联系，实行“三导师”的指导。
本文总结了我国目前本科人才培养的实习模式特点，分析了人文地理与城乡规划专业实习存在问题与改革背景，提出了“三结合”的专业实习模式，并以衡阳师范学院为例，总结了其近十年来的“三结合”实习教学模式的特点，希望提高应用型、创新性城乡规划人才培养的质量。
参考文献
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[6]胡幼常.产学研结合的毕业实习模式探索[J].中国高校
科技，2012（5）：33-35.
一、实践教学课程的设置
1、主要课程及其相互关系
根据旅游管理本科专业人才培养目标、将从事的职业（行业）与适应岗位，结合现有教学实践，我们认为旅游管理专业实践课程体系一般应包括理论课程中的实践环节、专业考察、毕业实习与毕业（设计）论文撰写四个部分。理论课中的实践教学是为帮助学生理解课程中的概念、原理、工艺流程等等。学生在学习中扮演的角色是非职业化的，模拟实训的工作环境不是真实的工作环境，而是仿真环境。现场观摩中，虽然工作环境是真实的，但学生充当的只是“旁观者”角色，它们不能替代专业考察与毕业实习。专业考察的教学方式主要为现场实训与主题调研，提供的是真实的工作环境，但学生在学习中扮演的角色也都是非职业化的。现场实训是通过提供真实的工作环境，达到扩大视野、增长知识、提高技能的目的，但其参与程度仍不及“员工”角色。在主题调研中，学生充当的也只是“旁观者”的角色，但应比现场观摩思考得更为深入。专业考察中学生社会角色的真实性介于理论课实践环节与毕业实习之间。毕业实习常见的教学方式是顶岗实习，是完全真实的工作环境与完全真实的社会角色，学生担当的角色是职业化的，通过“顶替”企业员工岗位，在真实工作环境中学习知识，提升技能，涉及多门课程，具有综合性。毕业实习不仅要让学生学会理论联系实际，增长知识，而且要能总结经验，形成见解。项目合作也是毕业实习可用的教学方式，可被看做是顶岗实习的一种特殊形式。严格地说，毕业论文只是课题研究结果（结论）的一种表达形式，是某一学术课题在实验性、理论性或观测性上具有新的科学研究成果或创新见解和知识的科学记录，或是某种已知原理应用于实际中取得新进展的科学总结。我们习惯上所说的毕业论文还包括与论文相关的课题研究。毕业设计则是针对某一课题，综合运用本专业有关理论和技术，作出解决实际问题的设计，是总结性独立作业。毕业（设计）论文撰写一般应采取个别指导的教学方式，是对本科阶段所学知识与技能的综合运用，与前述实践课程相比，毕业（设计）论文侧重于创新。毕业论文撰写侧重于理论创新，毕业设计侧重于应用创新。
2、教学内容与目标要求
由前述可知，理论课实践环节、专业考察、毕业实习与毕业（设计）论文撰写之间在知识的掌握与实践能力的提升方面可相互补充，而且由理论课实践环节到专业考察、毕业实习与毕业（设计）论文撰写遵循了由简单到复杂、由抽象到具体的认识规律。它的教学内容与目标要求也应遵循上述规律；教学内容既要符合教学目标要求及人才培养要求，又应具有开放性，以利于教学创新。
二、实践课程设置存在的问题
1、学时学分分配比例偏小
国际知名旅游院校都重视旅游实践教学。如澳大利亚国际旅馆学校，在校期间有3个学期让学生进行专业实习。学生必须在旅游服务性行业工作520小时，管理性实习同样是520小时。瑞士洛桑酒店管理学校，在时间分配上，实习占整个教学时间的60%。国内旅游管理专业课程设置实践课约占15%，实践课程课时分配比例偏小。国内旅游管理专业毕业实习一般为18周，基本能满足一到两个方面的实习的需要，如酒店和旅行社实习。但毕业（设计）论文撰写课时为6-8周，时间太紧，不利于开展较充分的研究。而践教学环节常常因设施不全而变成理论讲授课，从而使实践课实际占比更小。在学分分配上，一些院校实践教学占比约为11%，有的不足10%，实践教学依附于理论教学。
2、教学内容偏离就业需要
目前高校旅游专业在校生人数近50万（含专科），人数虽多，但有些高校旅游专业实践教学内容偏离就业的需要，使教学与就业难以对接。有的实践教学内容陈旧，教材建设滞后，教材内容脱离实际，已不旅游管理本科实践教学课程体系设置及其优化符合旅游新业态发展需要。
3、师资与教学不匹配
国内大多数高校的旅游管理专业是以其它学科为背景的学院为依托，或是在其它学科基础上改办而来，不少教师是由经济类、管理类、史地类、语言类等专业转改而来，实践经验极少；即使是旅游管理专业学科背景的教师，也是从学校到学校而成为一名教师的，大多实践经验与实践能力不足。
4、实践教学评价体系缺乏
旅游管理专业实践教学缺乏可操作的考核评价体系，评价主要还是停留在书面测试上，难以检测学生的动手能力和操作水平。有的是教师观察计分或凭印象计分，计分缺乏规范性。毕业实习评价主要是依据企业的评价，而企业也没有一个可操作的考核评价体系，实习结束后一般也没有统一检测（考试），所以也只是观察计分或凭印象计分。
5、忽视毕业论文实践意义
教学中往往本末倒置，注重毕业论文写作的指导，包括论文结构、格式要求等，而忽视对课题研究的指导，包括研究的过程、研究的方法、研究的路径等的指导。在毕业论文的评价中，也注重的是对“写”的评价，而轻对“研究”的评价。
三、实践课程设置优化
1、完善实践课程开发
增加实践课学时学分在总课程中的占比，使学生有更多的实践学习的机会；不同的理论课程有不同的实践环节，实践环节之间，实践课与理论课之间，应具有连贯性、系统性；突出毕业（设计）论文在实践学习中的作用，重视课题研究指导；制定实习手册，规范学生实习工作与教师实习指导工作；结合教学方式、课程属性、教学内容与目标要求完善实践教学考核评价体系，规范考核方式。
2、校内实训与校外实习结合
校内实践课多为模拟实训，使用成本低，可与理论课教学紧密结合，是一种比较便利的实践教学途径。但校内实训不能代替校外实习，校内实训毕竟是“模拟”，而不具有真实的工作环境。校外实习具有真实的工作环境，真实的工作环境比模拟工作环境复杂，有时还会遇到突况，这对训练学生的适应能力、判断能力、应变能力、现场组织能力等具有积极意义。
3、实习内容多样化
实习内容多样化能为学生根据自己的兴趣、特长、学科背景等选择多样的实习内容。它包括两个方面，一是专业方向上的多样化，如景区服务与管理、酒店服务与管理、旅行社服务与管理等；二是岗位设置的多样化，即在同一专业方向上设置不同的实习岗位，如酒店实习设置前厅岗位、客房岗位、餐厅岗位等。这既有助于学生在专业上综合发展，也有助于其个性化发展。在实习内容设置上，不仅注重基本技能的培养，也注重管理技能的培养；不仅体现操作能力的培养，也体现研究能力的培养；不仅有职业岗位教学，还应有研究项目教学；从而体现本科层次实践教学的特点。
4、加强创新与创业引导
实践出真知，应鼓励学生通过顶岗实习获得新知，对原有知识与工作流程敢于质疑，敢于发现问题，并提出修改与创新建议。应通过实习任务确定、作业布置、考核评价以及课题研究、毕业（设计）论文撰写等加强对学生的创新引导。课程设置不仅要面向就业、面向人才市场，而且应面向旅游电子商务、智慧旅游、旅游房地产等新业态，以利于学生毕业后创业。
5、落实教师从业经历
通过对新疆六所本科院校饭店管理实践教学的调研，分析目前制约本科院校实践教学开展的主要因素，提出促进本科院校饭店管理实践教学改革的对策。
［关键词］
饭店管理；实践教学；本科院校；新疆
一、新疆本科院校旅游管理专业饭店管理实践教学概况
实践教学是根据专业培养目标的要求，有计划地组织学生以获取感性知识、进行技能训练、提高综合素质、培养创新精神及实践能力的各种教学形式的统称［1］。本科旅游管理专业饭店管理课程的目标是培养能够面向市场、面向未来、懂经营、会管理的饭店经营管理人才。学生不仅要具备较高的现代管理理论素养和系统的饭店管理专业知识，同时要掌握饭店行业管理和服务的基本方法，具有一定的实际操作能力。实践教学是应用性较强的饭店管理课程的必要组成部分，是培养学生操作技能、服务意识与技巧、管理能力、创新能力不可或缺的环节。目前，新疆共有六所本科院校（新疆大学、新疆师范大学、新疆农业大学、新疆财经大学、石河子大学、塔里木农垦大学），各大学均设有旅游管理专业，开设“饭店管理原理”“饭店前厅与客房管理”“餐饮娱乐管理”课程。新疆大学和新疆财经大学已设立饭店管理方向，因此还设有“国际饭店管理”“西餐厅管理”“酒水品评”“酒店规划与筹建管理”“酒店运营与督导管理”等课程。针对饭店管理实践性强的特点，可建立起课程实践－校内实训－专业见习－毕业实习的递进式综合实践教学体系。课程实践是利用课堂讲授进行案例教学、模拟训练、辩论会等针对性的实践活动。校内实训在校内实训室或实训基地进行，学习基本服务流程和操作技能。专业实习和毕业实习主要在校外实习基地进行，学生通过顶岗实习，深入了解饭店企业的组织结构、业务流程、运作方式、市场营销、成本控制、人力资源管理等，掌握最前沿的经营管理理念、服务意识和方式。
二、实践教学管理中主要问题
（一）实践内容缺乏系统设计，重技能培训轻综合素养养成随着旅游业的逐渐成熟，饭店行业职业能力的着眼点已不仅仅是某种职业技能的训练或是一般能力与专业能力的完善，更重要的是让学生成为有见解、有情感、有追求、有良好修养的建设型人才。本科实践教育的目标应是对学生综合能力的培养和锻炼，而不是局限于某一方面操作技能的训练。饭店管理实践教育内容应包括三个层次：一是职业行为习惯、语言沟通、礼貌礼仪等行业基本素质；二是前厅服务、餐饮服务、客房服务等服务基本技能；三是独立工作、交际公关、协调管理等综合能力。目前，新疆各本科院校饭店管理相关的操作性课程较少，由于实践条件限制，有限的实训课时内，大多安排客房、餐厅基本服务技能训练，没有顾及学生创新、创业等综合职业能力的培养。
（二）实践教学基地建设薄弱，实训环节与实训效果难以保证由于教学观念落后、资金投入不足，各高校实训条件普遍较差。目前除新大、新财大建有餐厅、客房等模拟实训室外，其他各校均无校内实训室建设，有些早期建设的烹饪实验室和模拟餐厅、客房等实验室也随着实施设备的老化、维护不周而逐渐关闭。现有的模拟客房、模拟餐厅中设施设备陈旧且不齐全，实训效果大打折扣。各校均建有一定数量的校外合作酒店，每年输送一定数量的学生进行专业实习或毕业实习。但在实际的操作中，校企合作流于表面，合作关系松散，缺乏稳定性和可靠性。作为不同的利益主体，学校希望学生能在多个部门实现轮岗实习，不仅服务技能有所提高，同时能进行管理岗位的实习。而酒店大多将实习学生作为企业劳动力的补充，实习只停留在某一部门的一线服务岗位，轮岗及管理层面难以落实。
（三）师资缺乏实践经验，实习指导和管理力不从心专业教师缺少实践经验，直接影响教学内容和教学水平，也直接关系学生能力的培养和职业素质的塑造。饭店要求教师具备丰富的理论知识的同时，应有着从事饭店实证问题研究的能力以及丰富的饭店业阅历和实践经验。本科院校强调教师的学历和学术理论研究能力，对实践能力的硬性要求较少。从目前新疆本科院校饭店管理师资队伍实际情况来看，相当部分专业课教师是由相邻的历史、地理、经济、管理等学科转轨过来的，拥有旅游或者饭店管理专业教育背景和从业经验的教师很少。大部分教师毕业后即从事教学工作，缺乏行业工作经历或业务背景，难以承担实践教学环节的教学工作，无法进行全面准确的实践指导。即使个别老师有过从业经验、或接受过短期的培训，也因长期脱离行业，缺乏对行业发展趋势的了解和最新前沿信息的捕捉。
（四）对实践教学认识片面，实践教学管理水平低首先，课内实践管理死板，管理者对实践课存在偏见。为便于教学秩序的管理，一些学校要求教师带学生外出参观考察时履行复杂的调课手续。不少教师为避免麻烦，实践教学能省就省，参观见习成了资料查询和讨论。更有管理者，对实践教学认识片面、存在偏见，认为实践课老师轻松、工作量小，课时费应低于理论课。殊不知，实践课需要耗费更大的精力，除了讲解、示范以外，还需要进行实验室设备的日常维护，实习基地参观见习的沟通安排、学生在操作训练和前往实习酒店过程中的安全保证等。不但没有激励措施，反而降低其课时费，这不仅伤害了教师的自尊心，更极大地挫伤了那些积极进行实践教学探索和研究的教师的工作热情。其次，专业实习或毕业实习管理松散。目前，新疆内大多学校采取“自主联系＋学校安排”的实习模式，对于选择自主实习的学生缺乏必要的监督，学生或以考研为借口逃避实习，或随便找个单位进行实习成绩认定蒙混过关。实习地点的分散使得学校无法开展有效的指导和管理。虽然学校也委派指导教师，但指导往往成为空谈，实际处于放任自流状态。实践考核缺乏具体指标，考核方法很难真实反映学生真实能力等问题。长此以往，实习管理无法良好地运行。
三、提高本科院校饭店管理实践教学管理的对策
（一）科学设置实践内容，编写实践教学指导教材1．各院系可根据所依托的学科背景、师资状况、就业市场等各方面的特征，依据学生掌握知识和技能的渐进提高规律设置实践内容。饭店管理实践教学应由专业认知实践、专业技能实践、研究型综合实践3个层级构成。专业认知实践可设置中西餐餐饮礼仪、前台及客房服务礼仪、酒水品评等内容，加深学生对饭店的感性认识、激发学生的专业兴趣；专业技能实践可设置饭店信息管理系统，中西餐宴席摆台及服务、酒吧服务与调酒、会展服务与管理、前台综合服务和客房服务等内容，培养学生的基本操作技能和职业素养；研究型综合实践则结合饭店管理和服务项目指导学生进行相关综合设计，可设置饭店布置与室内设计、中西餐宴席设计及制作、菜单设计及制作、冷餐会组织与服务、酒吧主题活动策划与服务等内容。为了进一步提升学生研究能力，可设立相关实践研究项目，在项目研究的过程中，学生的社会交际能力、分析问题、解决问题能力得到提高。2．实训指导教材建设应成为实践教学改革的一个重点。积极组织实践教学指导手册或教材的编写与出版，帮助教师进一步明确各层次实践教学的内容、要领、目标、实施方案及逻辑关系的同时，使学生在能力培养的过程中“有书可依”，并为进一步深入学习和研究奠定基础。
（二）加强校内实训室建设，建立稳定的校外实习合作企业1．本科院校应建设足够的校内实训室，这对于教师的教学实践研究和学生的日常训练具有不可取代的作用。为保证教师的教学实践研究和学生的日常训练，本科院校应建设足够的校内实训室。在实验室建设规划时，对于各个实验场地、设备的利用情况要有一个全面的了解，进行统一规划，提高资源的利用率。实训室设计尽可能贴近星级饭店，使教师和学生身临其境，唤起职业感。除了模拟中西式餐厅、模拟客房、模拟前厅，还应设有管理信息系统实验室、礼仪实训室。有条件的学校可以建设自己的酒店或餐厅，交给学生经营和管理。2．应建立长期、稳定的校外合作饭店。调整和巩固已建立实习协议的饭店基地，选择社会形象、经济效益好，经营理念先进的高星级饭店进行合作；同时，开拓疆外饭店实习基地，与北京、上海等旅游发达城市的高星级酒店建立合作关系，拓宽实习渠道，应积极开拓疆外实习基地。
（三）提高师资队伍实践能力，制定配套激励制度1．师资实践能力的培养是一项系统工程，应为教师设定培训计划，支持教师参加有关培训班的学习，鼓励教师到饭店企业或行业管理部门挂职锻炼，提高专业实践能力。同时，邀请饭店优秀管理人才担任实践教学的指导教师，作为学校专职教师的有力补充。2．建立实践教学绩效考核制度，鼓励教师开展实践教学。学校应制定考核评价的标准、办法，把实践教学考核纳入教师年终考核，作为业绩考核的指标，与年终评优挂钩，将教师实践时间长短及职业技能水平与职称挂钩。同时，学校应设立实践教学研究基金，鼓励教师参与实践性课题研究，提高理论水平和实践能力，更新实践教学内容。
关键词：互联网+；实践教学体系；创新型人才
在全球新一轮科技革命和产业变革中，互联网与各领域的融合发展具有广阔前景和无限潜力，已成为不可阻挡的时代潮流，正对各国经济社会发展产生着战略性和全局性的影响。把握机遇、加快推进“互联网+”发展，主动适应和引领积极发展新常态，实现我国经济提质增效升级具有重要意义。在此背景下，培养适应“互联网+”新业态发展的跨界融合型创新人才是高校人才培养的重点。实践教学作为提高学生创新思维、培养学生创业能力的重要途径，构建科学、完善、利于创新人才成长的实践教学体系至关重要。
一、实践教学体系的构建思想
我校在不断的教学改革探索中，将实践教育理念融入高等教育人才培养体系的思想，总结自身专业特点与教学实践经验，构建了兼顾基础实践教学和专业技能训练、突出创新意识与创业能力的培养、“分层次、多模块”相互衔接的实践教学体系。
“分层次”是指实践教学活动划分为三个递进层次，即面向低年级学生开展专业研究认知实习、面向中年级学生开展包括专业课程实验在内的专业综合实习，和面向中、高年级学生开展适量科学研究、进行毕业论文（设计）的独立专业实践活动。“多模块”是指将实践教学内容体系划分为实验实习、毕业论文（设计）、科学研究和课外实践活动四个平行模块。
在不同层次实践教学活动层次及实践教学模块中，对于学有余力且表现优异的学生，可以打破原有实践教学层次通过参与到高级别的实践活动，或重点加强特定实践教学模块的学习和研究，通过这种方式将专业教学、科技活动、社会实践活动融为一体，实现了将课内、课外科技实践的无缝链接及校内、校外时空资源的覆盖，使学生得到专业教育、科学研究与创新能力的初步训练。
二、实践教学体系的构建与完善
我校通过以下四步逐渐建立、完善实践教学体系：
第一，修订人才培养方案，逐渐完善实践教学管理规章制度。在最新的人才培养方案中，进一步加强了专业实习和毕业实习等重要环节，扩大实践教学的学分比例。并相继出台了 “国家级大学生创新创业训练计划”项目管理办法、本科实践教学经费分配办法、本科教学实习工作管理办法等一系列管理措施，保障实践教学的有序开展，切实提高实践教学质量。
第二，修订实验教学大纲，提高教学实验室开放程度。为了促进学生科学思维和创新能力，学校在人才培养方案修订时，要求所有专业实验课程都要开出综合性、设计性或研究性实验，较好地满足了全校学生自主实验、科技创新、毕业设计以及各种科技竞赛等需求。基础化学、基础物理等实验室（中心）及各院（系）的专业实验室在完成教学任务的同时面向全校学生开放，承担本科生创新创业训练计划项目和本科生毕业论文实验项目，各重点实验室老师还须承担和指导本科生毕业论文。
第三，强化教学实习与社会实践。各院（系）每项教学实习均有实纲，且有较固定的实习时间和相对稳定的单位、地点或地区，并对实习的各环节都有具体的要求与规定，各类实习均专门安排时间进行。同时，支持教师积极编写实习指导书，出版实习教材，不断提高实习教学质量。各院（系）还可以根据学科特点设计不同的实践教学环节，突出特色，形成了形式灵活、风格各异的实习与社会实践特色。
第四，积极开展形式多样的实践活动，充实实践教学体系内涵。作为实践教学体系的补充，学校通过组织大学生参加创新创业训练计划、大学生学科竞赛、“互联网+”大学生创新创业大赛、校内社团活动、校外社会实践等丰富多采的实践活动，进一步扩充实践教学体系，提高学生创新意识，培养具有较高素质、创新能力强的优秀人才。学校通过实施本科生学科竞赛“推动计划”、出台相应奖励办法等方式推动各项实践活动的开展和实施。
第五，加大实践教学改革力度，切实提高实践教学质量。在加强综合性实践教学体系建设的基础上，加强综合性实验教学平台建设，保障和支持国家级和省级实验教学示范中心的建设工作；加强综合性实习基地建设，为进一步探索实习共享的实习教学模式提供实证研究的平台；加强综合性学科竞赛和创新项目支持机制建设，加大统筹管理和建设力度。
三、结束语
通过构建科学、完善的实践教学体系，在规章制度、教学内容、教学形式、教学管理等方面多重保障下，提高学生创新思维、培养学生创业能力，建立适应“互联网+”新业态发展的创新人才培养模式。
关键词：安全工程；省属院校；培养路径；实习成果
引言
随着社会发展，安全的需求增大，社会需求具有一定专业素质的安全工程人才，而我国培养安全工程人才主要还是依托高等学校，其中省属本科院校占据了很大的比例，同时各个省份主体产业对安全的需求也存在差异化，比如西北产业主体为能源类、东北为化工类、南方产业主体倚重于制造业、而江浙沪等沿海地区人员密集，城市公共安全是该地区关注焦点，中部地区运输业、轻工制造业是该地区支柱产业。但是在培养过程中还存在着如：学校经费有限、平台受限、实习基地缺乏、就业引导流于形式等问题。本文在分析定位的基础上，深入探究存在问题，提出培养路径并加以实践探索。
1省属本科院校安全工程专业定位
1.1安全工程专业发展概况
我国安全工程专业教育的发展可追溯到20世纪50年代，1957年，西安矿业学院(现西安科技大学)首次开设矿山通风安全和机电安全专业；1958年，北京经济学院(现首都经济贸易大学)开办了工业安全技术和工业卫生技术本科专业；1983年，中国矿业学院(现中国矿业大学)首次设立一级学科采矿工程下的二级学科—矿山通风与安全本科专业；1984年，国家教育委员会颁布《高等学校工科本科专业目录》，将工业安全技术、工业卫生技术、卫生工程学等综合性专业名称统一整合为安全工程，此后全国迎来了各高校开设安全专业的“小”，截至2018年，国内开设安全工程本科专业的高校达182所，其中部属院校19所[1-3]。
1.2安全工程专业的地方需求
我国幅员辽阔，蕴藏着丰富的资源，但这些资源具有比较的鲜明的地区分布特色。以北纬35°为界，我国的地理位置被分为南北两部分。煤炭、铁矿、石油这些工业发展的基本原料在北方分布较广[4-5]。我国“北重南轻”的这种工业分布特点造成不同地区的安全工程人才专业需求也不一样：在北方，由于经济发展很大部分依托当地矿藏资源，井下开采现场的瓦斯治理、粉尘控制等关键技术需要大量人才支撑，对于矿山方向的人才需求较大；而南方因其人口众多而发展起来的制造业特别是交通运输制造业、非金属制造业人才需求缺口较大，需要精通设备系统安全、非金属材料安全等专业特色的人才引进。在沿海发达城市金融基础较好，人口众多，公共安全的研究进展是支持一个大城市长久发展的重要保障，公共安全研究人员的需要也逐年上涨。
1.3安全工程专业的定位
大部分省属本科院校的教育生源、项目支持以及财政补助主要来源于所在地，所以省属本科院校的专业定位为立足当地，服务地方经济。安全工程作为一门融合了自然科学、社会科学、系统科学，行为科学、哲学等学科知识的综合性强、实践性强、法律性强学科，应该定位于以平稳发展地方经济为目的，储备专业知识以解决发展过程中的各种问题[6]。根据各方需求，各省属院校在建设当地经济过程中可以根据实际情况因地制宜地进行专业定位的调整。
2省属本科院校安全工程专业培养过程中存在的问题
2.1教育经费有限
也称为地方所属高等院校，是我国高等教育的主体部分。这些高校行政管理和经费划拨由各省、自治区、直辖市、特区行政部门来执行。相比于部属院校隶属中央部委经费直接由中央财政供给，省属院校在经费周转使用上有时会存在经费不足[7-8]。而且大部分省属院校由于办学基础相对于部属院校薄弱，学校在全国范围内知名度不高，所能申请到的项目经费也有限，对学生培养过程中一些必要环节：如实验室建设、外出参赛交流等事务的支持不够。
2.2学校平台有限
许多省属本科院校建校较晚，学科实力不强，在此平台基础上许多老师申请到国家项目的困难较大，影响学校科研的进程，加大了与部署院校的差距，造成一种学校发展的“不良循环”。由此带来在师资引进方面的问题，许多国家优秀人才往往趋向于到发达地区的重点高水平高校中任职，省属院校的后续发展潜力受影响。省属院校在实验平台的构建上也存在欠缺：从高等学校办学层次上看，对比拥有的省级、国家级校内外实验室数量和面积，“985”工程“211”工程都有着一定的优势，特别在生均实验室面积方面，重点院校的实验室建设水平远远超过省属院校。
2.3实习基地不足
省属本科院校受其地域、教学资源的限制，实习基地的数量、涉及专业种类都不足，导致学生实习工作的开展上困难重重。在实习工作的开展方面大部分省属院校存在严重的“依赖”心理：在与某企业或某个行业的相关部分达成学生实习合作关系后，每年的实习地点和内容高度相同，且大部分实习留于表面形式，是“参观”式的课外实习。
2.4就业引导缺乏
大部分省属院校在学生的就业指导方面存在严重的“形式主义”。很多学校都采取的是辅导员负责就业指导教学或者是几个老师负责全学院或全校的就业指导课程，没有针对各专业的就业特殊性安排相关专业就业经验丰富的教师或从校外聘请就业指导专家对学生进行就业引导。进行就业缺乏专业针对性，学生在步入社会时与工作单位的契合度不高，影响用人单位对学校培养出来的人才的满意度。
3培养路径及实践效果
针对省属本科院校安全工程专业培养过程中存在的问题，以湖南科技大学为例，开展了如下培养路径探索
3.1引进多专业方向人才，用好学科经费
学校拨出专款支持安全工程的“双一流”学科建设。以学科经费作为引资支撑，招聘专业教师的知识结构涵盖矿山安全、工业安全、安全管理、消防安全、防灾减灾、采矿工程、地下通风、工程地质、岩土工程、化工安全等多个领域。为了提高安全工程专业本科生培养质量，进一步加强安全工程专业兼职教师队伍建设，构建与完善高素质教学团队，安全工程专业聘任了26名来自12个不同企事业单位的工程技术人员、研究人员作为本专业的兼职教师，参与课程授课、承担现场实习指导、毕业答辩等教学任务。
3.2构建共享教学平台，完善教学环节
学校加强对平台建设的投入。我校现有国家二级煤矿安全培训资质机构、国家安监总局南方煤矿顶板及煤与瓦斯突出灾害预防控制安全生产重点实验室、湖南省“2011”矿资源安全绿色开发协同创新中心、校企合作人才培养示范基地、大学生创新训练中心、虚拟仿真实验教学中心、湖南省矿山通风与除尘装备工程技术研究中心等教学与科研平台，同时与学校的土木工程学院、材料科学与工程学院、化学化工学院等共享各类平台资源，为专业教师科研能力和业务水平的提升发挥了重要作用。
3.3扩大实习基地的建设，加强实习分流
毕业生实习方向有煤矿、化工、工程施工、制造业、社区消防、通风与环境等方向。实习时间在四周左右，由各组专业老师带队，学生管理责任分配落实到人。近年来安全工程系相继与长沙市武广新城开发建设有限责任公司、新奥燃气（湘潭）、湘潭消防队、湖南双马电气有限公司、河南平煤集团十矿、江麓机械集团有限公司以及平安电气等10余家企业进行了实习基地建设与合作，为安全工程专业学生实习提供了良好的实践场所。
3.4重视就业引导，就业水平提高
学校针对各专业的特点安排专业指导老师开展就业引导工作，进行详细的课程安排，关注学生的课下反馈。在毕业生的就业方面，学生的就业面越来越宽，不仅仅局限于工业企业，近三年本科生就业率基本稳定在92%以上。从就业类别上看，升学学校主要有北京科技大学、中南大学、中国矿业大学、等全国知名高校和科研单位，国有企业主要包括中铁五局集团、中交四航局浙江交工集团等单位。通过对毕业生工作情况的持续跟踪统计，社会和用人单位对我校毕业生的评价普遍较高。从学生的就业情况看，毕业生出国和国内读研、进入实力较强的国有大中型企事业单位就业人数占就业总人数比重大，就业流向合理。
关键词： 《酒店经营管理》 教学模式 教学对策
目前，酒店业的竞争越来越激烈，包括酒店服务意识、服务技能、人员聘用情况等方面。社会对毕业生的要求不断提高，为了顺应当今社会的需求，提出了培养应用型人才的目标，因此需要不断改进教学模式，培养出更加适应当今社会需要的实用型人才。
1.《酒店经营管理》课程概述
《酒店经营管理》作为酒店管理专业的核心课程之一，重点向本科阶段的学生讲述酒店管理的基本知识。内容主要包括酒店的起源、发展、定义、特点和性质，酒店业务部门管理、酒店人力资源管理、酒店服务质量管理、酒店营销管理、酒店设备管理、酒店薪酬管理、酒店的前景及发展等。
该课程向本科阶段的学生展示了酒店经营管理的基本框架，使学生对酒店管理有一个全面、多层次的认识，并且具有一定的实践操作能力，成为符合当今社会需求的应用型本科生。
2.《酒店经营管理》教学模式
在教学过程中，我们综合运用并总结了如下教学模式：
（1）在日常教学过程中，可以结合以下方式：①作业展示方式，让学生以小组合作的方式对酒店业的相关专题进行分析总结，得出自己的观点，并在课堂上进行展示，可以提高自主学习能力；②课堂讨论，以案例为基础，鼓励学生表达自己对案例分析过程中的不同观点与看法，对学生进行正确的引导，提高学生独立思考问题和解决问题的能力；③情景模拟展示，将酒店业的一些突发事件或服务案例进行模拟展示，考查学生的现场发挥水平和处理突发事件的能力；④毕业论文环节，鼓励毕业生在实习实训的基础上，写出与之相关的毕业论文或社会调查报告，提高对实际问题的分析和解决能力。
（2）课外可以采用以下方式：①专业见习，主要是针对大一学生，利用一周的时间去酒店进行考察，让学生首先对酒店业有一个直观感受，并写出相应的见习报告；②专业实习，主要是针对大二学生，利用一个月的时间去酒店进行实习，以广交会作为让学生进行认知实践的契机，让学生能够切身感受到理论对实践的指导作用，并写出相应的专业实习报告；③毕业实习，主要是针对大三学生，利用半年的社会实践时间，让学生进入酒店进行社会实习，熟悉酒店业务内容和操作流程，锻炼学生的实践操作能力，形成竞争优势，并提交相应的毕业实习报告。
（3）在社会环节方面，我们经常积极地邀请来自酒店业的不同岗位人员来我校进行相关知识讲座，和酒店管理专业的学生交流学习和工作经验；邀请毕业生回校进行相关宣讲活动；积极邀请酒店来我校招聘，使学生学有所用。
3.教学探索中存在的问题
通过以上教学模式的探索，我们在教学中受益匪浅，也在不断改进教学模式。其中存在的问题不容忽视，总结起来主要有以下几点：
（1）理论教学时间紧迫。《酒店经营管理》作为酒店管理专业的核心课程，每周现为三个课时，三个学分。总课时除了进行理论教学外，还需抽取七八个课时作为实践教学，因此，课程的所有理论知识如果要在一个学期内完成，则时间比较紧迫；有关实操的酒店业务，我们只能选取其中一些基本项目进行实践操作教学，不可能全部的业务项目都完成。我们在今后的教学过程中，要进行更加合理的教学探索，合理分配课时。
（2）实训环节欠缺。虽然我们已经安排了课时进行实践教学，但实训设备尚需开设。尽管已经有了设立酒店实训室计划，但一切都还处在起步阶段，目前学生对于酒店业务能力、服务技能等一直未真正进行训练过。进入酒店后，学生还要从头练起。
（3）学生实习效果欠佳。我们每年都要为各年级的学生提供相应的实习机会，尤其是大三学生的半年毕业实习，更是为了让大家增强就业竞争优势的一次实践。虽然上交上来的实习报告里不少学生提到了进入酒店实习的体会和感受，但实际情况并非如此，实习报告的抄袭情况比较严重，不少学生存在弄虚作假、蒙混过关的行为。
（4）社会人士水平有限。不论是酒店的长期在职人士还是刚进入酒店工作的毕业生，其水平是参差不齐的，有些良好的意见我们可以吸纳，有些社会黑暗面的东西往往会被夸大，从而在学生中间造成不好的影响。
4.对策与建议
（1）保证足够的理论教学时间。我们一直在强调培养的是能够真正满足社会需求的应用型人才，但这并不代表忽视理论教学环节。如果过于强调实践操作，而不重视理论教育，那么和其他技工型学校就没什么区别。如果学生没有完整的理论知识体系作为支撑，就像练武之人缺乏内功一样。我们培养的不是技工型人才，应用型人才是在学好理论知识基础上的，能够进行自我学习、自我提高的高素质人才，因此，理论教学时间一定要得到保证。
（2）完善实训环节。着手建设相关的酒店实训基地，对于如何接待客人、客房的操作、餐饮服务技能等实操性很强的业务要重点进行培训，使学生具备一定的就业竞争能力。并且比其他一本、二本具有实践操作方面的优势，做到理论与实践有机结合，这是学生的就业竞争优势。
（3）对学生的实习情况严格把关。对于学生的实习情况，尤其是为期半年的毕业实习，可以每月定期抽取一定比例的学生进行实习答辩或者实习汇报，部分老师作为评委进行考察，对于那些不合格的，企图蒙混过关的学生，扣除其相应的学分，并要求其利用其他时间进行重新实习来获取学分，使学生能够以认真的态度完成实习及实习报告。
（4）对酒店业人士的宣讲内容进行适当筛选。对于邀请来进行宣讲的社会人士，我们要强调并鼓励其对酒店的一些真实情况进行讲解，让学生了解到酒店业的现实状况。并且，讲座结束之后，有必要及时地对学生进行引导，对讲座中的内容取其精华、去其糟粕，使学生以正确的心态和价值观看待这些现象。
总之，在《酒店经营管理》课程教学中，老师需要不断探索，各方面共同协助，通过理论教学、实践教学和相关讲座与实习等多管齐下，不断改进教学方式，增强教学效果。
参考文献：
[1]蒋丁新.饭店管理（第二版）[M].高等教育出版社，2004.
[2]国家旅游局人教司.现代旅游饭店管理[M].北京：中国旅游出版社，2002.
关键词：毕业设计；环境工程专业；过程管理；就业
本科毕业设计（论文）是高校人才培养方案的重要组成部分，是实现人才培养目标的综合性实践教学环节，毕业设计一方面让学生学会如何综合运用专业知识，同时培养学生理论与实践相结合的能力，提高分析解决实际问题和探索知识应用能力的一个重要过程[1]。毕业设计（论文）环节的学习实践使本科四年学习能力得到升华，同时毕业设计水平的高低已成为高校教学总体水平的直接反映。近年来，本科生就业形势日趋严峻，使得地方院校本科专业毕业设计教学环节与就业的矛盾越来越突出。学生急于准备研究生考试或者提前毕业上岗，占用大量甚至全部的毕业设计时间，严重制约毕业设计教学环节的实施，成为本科毕业生设计水平与实践能力提升的桎梏[2]。目前，地方性高校本科毕业设计教学环节亟需改革，如何改进实践教学模式、提高实践教学质量、增强学生就业市场适应性，已成为大多数地方高校本科生教育面临的一个十分迫切的课题。本论文选择河南省由代表性的省属本科院校郑州航空工业管理学院应用型较强的环境工程本科专业为研究对象，开展本科毕业设计教学环节改革研究。全文旨在深入分析就业市场需求和毕业生反馈信息的基础上，对学生、教师、管理等多个层面存在的问题以及出现的新情况进行认真的梳理，并探索有效的解决办法，从而构建行之有效的毕业实践（论文）新体系。
一、地方高校毕业设计教学环节存在典型问题
郑州航空工业管理学院环境工程本科专业（以下简称“本专业”）开设于2003年，该专业以培养“环境治理应用人才”为办学定位及导向，强化培养学生创新能力及工程应用能力为目标，学校秉承理论教学与实践教学质量两手同时抓、都要硬的教学理念，培养了一批在环境污染治理及工艺设计、生态环境质量影响评价以及第一线工程运行调试等理论与实践复合型应用型人才。毕业设计（论文）是本科教学过程中不可或缺的实践教学环节，该环节对培养大学生综合运环境工程专业基础理论、工程实践经验和现场运营技能，进而具备解决实际问题能力起着至关重要作用。然而郑州航空工业管理学院环境工程专业本科毕业设计目前所面临的问题在地方性高校中具有共同性，大致归纳为以下两方面：1.博士及硕士青年教师刚从学校毕业就走上教师岗位，他们的理论教学和工程实践经验都不够丰富，其手头的工程设计资料、工艺调试经验非常有限。而本科毕业设计大多是一对多的非精准指导方式，导致这些指导教师列出的部分设计题目类型相似、陈旧甚至脱离实际毕业设计（论文）模式，因此设计（论文）题目中能做到追逐专业应用前沿或行业研究热点屈指可数；2.毕业设计（论文）主要在第7-8学期执行，此时学生的多忙于出国、考研、就业或者签约单位实习上，而毕业设计（论文）成绩不能作为录取学校或的用人单位考评指标，导致学生不重视毕业设计（论文），少数学生在极短时间内突击完成毕业设计（论文），从而导致毕业设计（论文）欠缺创新性，研究没深度，设计说明书内容简单，甚至出现抄袭现象。
二、基于就业需求毕业设计（论文）质量全过程控制体系的构建
（一）强化毕业生管理和要求
众所周知，毕业设计的主体是学生，指导老师务必充分调动学生的主观能动性和创新性，对学生的指导方式要用“授之以渔”代替传统的“授之以鱼”[5]。指导教师务必投入更多的时间精力，可为整个毕业设计工作安排合理且较详细的时间计划表，才能真正起到鞭策督促的作用。提高毕业设计（论文）的各类措施，看似占用了毕业生大量的求职应聘时间或学习时间，但实则大大提高了大学生毕业设计的水平，进而促进高校教学质量的良性循环。从学生角度来看，需要完善学业导师制度，让学业导师、专业任课教师、辅导员等形成组合长效教育机制，加强学生毕业设计的过程教育，让学生真正感受到毕业设计对将来工作、学习的重要性，更要使毕业生意识到毕业设计（论文）实践学习过程是对四年大学所学理论知识的一个系统总结，是培养个人理论联系实际能力、分析问题能力以及解决各类实际应用能力的重要过程，最终帮助学生树立起人生规划的整体和长远目标，从意识深处强化其对毕业设计(论文)的重视程度。
（二）提升指导教师业务素质
整合教师资源，采取学科团队负责制。团队培养模式下指导教师学科团队的构建是保证教学质量、实现培养目标的前提和基础[3]。不同于传统单一毕业设计指导方式，基于团队培养的环境工程类毕业设计指导模式转变为团队指导，即由多名环境工程类不同研究方向专业教师组成教师团队对学生进行指导，有利于实现师资的整合与共享。学校应为青年骨干教师到公司企业兼职锻炼创造机会，通过深入生产现场一线，熟悉工艺流程，积累丰富的工程实践经验、发现各类实际问题及增强解决相关问题的能力，最终将自身的业务能力及科研水平得到大大提升，指导毕业设计的教学质量的能力也随之加强。另外，学校拓展渠道积极寻求机会建立高校/企业联合培养人才的模式，构建多元化毕业设计指导教师团队，聘请行业内富有科研创新能力、实践经验丰富的专业技术人员担任毕业设计企业导师，同时学校组建专业相近的指导教师团队和企业导师联合参与毕业设计指导工作。
（三）基于产出要求的毕业设计选题原则
选题是毕业设计的关键环节。良好的课题，能有效强化理论知识及实践技能，使学生充分发挥其创造力，圆满地完成毕业设计。通过系统分析国内高校环境工程专业毕业论文选题中存在的共性问题，让选题与专业培养目标有机结合，并以基于产出教育要求（OutcomeBasedEduca－tion，OBE）作为毕业设计选题的重要原则及依据[4]。1.符合培养目标及基本教学要求原则。开展毕业设计教学环节时，学生已系统学完所有专业理论知识，通过近三年多的专业课学习，大多学生明确自己的专业兴趣及方向。设计指导团队尽可能结合工程应用及理论基础命题，学生根据选题的原则和要求同时结合自身的兴趣选题，另外允许学生自主命题，这些举措将大大提高其毕业设计的自主性、主观能动性。2.选题与就业需求相结合。通过毕业设计教学环节学习达到提高学生就业技能的目的，将学生就业需求与毕业设计选题做到有机融合。鼓励他们到大型环保类公司做毕业设计，让他们接触各种污染控制类、环境评价类课题，在学校教师和环保企业联合导师的全程共同参与指导下完成毕业设计。通过毕业设计环节学生可深层次了解或掌握未来就业单位专业核心技术，有效缩短参加工作后的不适应期。而对有考研究生打算的学生来说，尽可能让这些学生参加校内指导老师主持的科研项目或者根据学生研究生阶段的研究方向选定研究课题，把锻炼科研能力和创新能力作为该类毕业设计的主要目标。3.选题与各类校园科技创新大赛结合。大学生创新创业教育是高校教育的一个重要任务，教育部及国内高校设立了各类大学生创业创新项目和各种科技创新竞赛，建议将科技创新和科技竞赛和毕业设计选题工作相结合，引导学生参与各类大赛并结合自身专业特点将毕业论文选题和科技创新项目相结合。
（四）加强实习基地建设
打造“实践-毕业设计-就业”呈“一条龙”的培养计划，和公司企业签订长期的大学生培养合作协议，建立稳固的校外“产-学-研”合作基地。每年安排学生到企业进行生产认识实习，企业导师直接参与指导毕业设计工作。在学校的大力支持下，在校内建立了环境工程实验中心专业本科实习基地，同时与西安第三污水处理厂、郑州市五龙口污水处理厂、郑州市马头岗污水处理厂、郑州新区污水处理厂、郑州市八岗污泥处理厂、河南省金山环境保护科技有限公司等多家单位签署了长期合作协议，为学生打造各类专业实训平台，建立固定的学生实习基地。改变传统的学生参观实习形式为上岗实习。上岗实习比参观实习的要求更高，要求学生和单位的正式员工一样全身心地投入到公司的设计、施工、管理等各类实践工作，使学生综合素质得到多方面的锻炼和培养。学生实习环节的考核方式转变为教师与实习单位联合考核。这种培养运行方式下，毕业设计（论文）工作更能够做到理论联系实际，质量得到保障，达到高校/企业双赢。
