时间:2022-12-13 17:23:49
开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇高校推广策划方案,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。
但还是那句老话,策划这东西,绝对不是厚厚的一本策划书那样的内容,事实上真正核心的、有价值的也就那么几点,你只要把这几“点”做OK了。邵珠富常说的一句话就是,一个好的策划方案如果不能用三句话表达清楚,基本上就是个无用的策划了,那厚厚的一摞其实是在“表演”,是做给客户老板看的,要不谁愿意出百儿八十万的,就仅仅是为了买你几句话?
但正如《邵珠富营销策划21条》之十七条讲到的一样,“策划当学德国队,包装就学阿根廷”,策划是简单的,包装一定要是复杂的,前期策划层面上的工作只是“万里走完了第一步”,而没越过临界点的活动策划是不可能赢利的,这正如眼下广告部许多部门策划的活动一样,在临界点上或者临界点前戛然而止了,一般不赚钱,或者顶多赚一点辛苦钱,可惜了。
具体到这个方案,我觉得可以适当地往下延伸一些,这很有必要。具体总结为如下三“步”曲:
第一“步”:“认识”
通过“微电影”丰富多彩的形式,在高校形成影响力,吸引广大女大学生的眼球和广泛的参与,这一步是企业与目标人群“认识”的阶段,也是活动策划之“本”。对任何一场策划而言,这都是重点,是策划的基础和灵魂,做好这一点,只是打了个坚实的基础,不论是否赢利,它都是必须的。
第二“步”:“纠缠”
通过“认识”阶段,它只是与目标人群混了个“脸熟”,如果仅仅将目标停留在这个阶段,则热闹是热闹了,知名度是提高了,影响力也出来了,但只能是得势不得分。问题是,中国的企业是“兔子”而不是“骆驼”,它们并不具备“在沙漠中七天七夜不吃不喝照样能走”的特点,它们必须拼命地跑,以便“在饿死之前寻找到下一个目标”,它们眼下最需要的不是“势”,而是“短平快”式的快速赢利手段,所以他们要不断地与目标客户“耳鬓厮磨”,要“纠缠”个不休。
怎么个“纠缠”法呢?
针对Q总的企业特点,“纠缠”可以包括如下阶段:
1、冠名:你总不能活动搞得红红火火的,受众还不知道活动的主办方是谁吧?客官可能会说,世上哪有这么傻冒的,出钱赞助了活动不赚个脸熟,嘘,你甭说,这样的主儿现实中还真不少。所以活动本身的每一个环节,企业都要不遗余力地要冠名、要知名度,任何一个海报的推广一定要有自己企业醒目的名字,如果方便的话,在海报的边上可能再加一个医院的简介;在活动现场,再增加一些自己的几个易拉宝,介绍自己的医院特色,尤其是对女大学生用得着而又感兴趣的内容(此处就不宜说得太细),“一个也不能少”,要充分地植入。唯有如此,才能借活动造出“势”来。
2、推广:推广不能硬推,否则,学校会将你撵出去的,得不偿失。
在推广过程中,一定要根据学校特点讲“政治”,推广时要巧借学校的需求,自己呢?更要巧立名目,这样活动目的达到了,还能赢得学校领导的“欢心”,如针对自己医院特点、结合高校女生特点,可以考虑开设“青春期”教育课堂,这中间,可以适度穿一些自己想推广的内容,再加上外面包有“公益”的外衣披着,学校一般都会热烈欢迎,说不定领导还要感谢一番呢?
一声不响地传达了你要宣传的内容,还得到领导的一番表扬,而通过“教育”的方式,还有利于大学生接受。讨好了学校、表达了自己、受众又易于接受,可谓一石三鸟之举,符合我的“三赢(你赢、我赢、社会赢)”理论。
当然,在传播青春期教育过程中,医院一点也不能闲着,可在门口发发体检卡,或做些查查血压或者量量体重之类的活动,使整个活动的推广显得丰富而有层次,形成立体化传播之效果。
第三“步”:“娶进来”
正如恋爱中的男女一样,从“认识”到“缠绵”,这都不是最终目的,邵珠富认为,任何一个活动的最终的目的就是要把对方“娶进来”,除非你心怀鬼胎,“只在乎曾经拥有而不在乎……”。
具体落实到活动中呢?也就是说,活动的最终目的是让目标人群购买你的产品(在这里,就是将人群引到Q总的医院来)。所以,要想让活动有吸引力,就必须充分调动目标人群的广泛参与性。
所以,邵珠富的建议是,
一)、活动设计环节中,一个非常重要的环节就是要有奖品,以吸引目标人群广泛参与,而我的建议是,在奖品的设计过程中,必须得经历几道“关”,其中一个关卡就是要盖有一个Q总所在医院的“章”,像唐僧取经时每进一个国家都要加盖一道通关文牒一样,这样,所有的参与人群就有了一个近距离了解和观察医院的机会了;由于Q总的医院硬件不错,经得起了解和观察,所以,观察和了解后Q总医院的能获得较高的可信度和美誉度。
而解决可信度问题,历来都是医疗和药品、保健品行业策划的一个重点和难点问题;
二)、如果说前一部分是“娶进来”是初期的蜜月生活,那么接下来就应该是过日子的关键环节了,这需要有“再深一点”的思维。正如刘翔只比第二名多跑快0.11秒,看似不起眼的一点点小小的差距,却能让他享尽荣华富贵,而多出来的这“1厘米”正是赢利的核心部分,这符合邵珠富的“1厘米营销”理论。
怎样让度过蜜月期的双方感情进一步巩固呢?邵珠富建议是,借势把Q总的医院打造成一个大学生周末实习基地,你可以有意识地给部分大学生提供一个周末见习的机会,分期分批,然后郑重其事授予实习证书。而由于多数学生并非是医学院校学生,所以她们参与“我来做一天白衣天使”的实习活动很大程度上只当了一回看客,是无法亲自动手的。
而这一实习证书,有可能就会成了许多女大学生找工作多加的一个砝码,证明她们曾经过这么一段社会实践经历,正如好多人说的“当兵后悔三年,不当兵后悔一辈子”一样,也可以通过制造流行语的方式,在高校大肆宣传“不来X院实习,白当一回大学生”的流行语传播。这可谓是一举两得之举:学生有了锻炼的机会,医院给她们提供了社会实践的机会。
关键词:电视节目;策划;校园电视节目;创意
中图分类号:G222 文献标识码:A 文章编号:1672-8122(2014)06-0163-03
校园电视节目主要是以学生的学校生活为素材制作的节目,并且深受学生的欢迎。但由于目前大众电视节目数量的增多,质量的提高,学生不再满足于现在的校园节目质量,学生对节目质量的要求越来越高,故而电视节目的策划越来越显得重要。因此校园电视节目若想赢得学校师生的认可,必须高度重视策划,增强策划意识,注重校园节目的策划与大众节目策划的不同,做出质量上乘的优秀节目呈现给广大师生。
一、电视节目策划的相关概念
1.电视节目策划的含义
所谓电视节目策划就是指节目策划者根据观众的需要,遵照电视节目生产和运作规律,利用已经掌握的知识手段,按程序对电视节目的目标定位、选题立意、制作形式、传播效果等进行总体筹划和论证,并设计实施方案,选择合理行动方式的一种电视行为[1]。在此意义上,可认为,一期节目是否成功取决于节目策划是否合理,是否能够吸引受众人群,是否对观众有一定的收看价值等等。从而提高收视率,为电视台博得更高的社会效益和经济效益。
2.电视节目策划的特质
(1)具有崭新的创意元素。电视策划的内容必须新颖、奇特,令人拍案叫绝,使人产生新鲜、有趣的感觉。在电视策划工作中,创意是关键[2]。例如目前比较火的真人秀节目――湖南卫视的《爸爸去哪儿》,这个节目之所以能在短短的三个月节目内红遍全国,深受各个年龄段人群喜欢,主要原因就是其节目的形式新颖。虽然是从韩国引进的节目,但湖南卫视对该节目的重新策划、敏锐的判断力以及适时的宣传造势都为这个节目的高收视率起到了决定性的作用。在此之前,中国电视节目从未有过爸爸带着孩子去旅行的内容,这种新型的出游方式吸引了万千观众。在嘉宾的邀请方面,制作方也选择了目前比较有名气的明星爸爸和孩子,孩子们可爱和纯真的表现也是吸引观众的关键。除此之外,节目中村长布置的任务也是节目中的主要内容,其所制作出的任务,总是能让五队家庭齐心配合,并且在此过程中也有很多笑料。由此可见,创意对于一个电视节目而言的重要作用,是提高该节目收视率的关键。
(2)具有指向性的内容元素。电视节目的策划要具有一定的方向性,从而贯穿该节目策划的整体,以免在其中的某个环节上有所偏移。仍以《爸爸去哪儿》为例,虽然每期节目的拍摄地点以及设置的任务环节有所不同,但它仍然会使观众每次收看一期节目之后想看下一期,这其中最主要的因素就是该节目始终具有一个明确的方向性,即爸爸带着孩子到不同的地方锻炼生活能力,具有一定的教育意义,这就是该电视节目的大方向所在,因此即使每期的内容有所不同,但其方向性的核心内容一直贯穿在节目中。
(3)具有可实现的操作元素。在策划一期节目的初期,应首先考虑在现有人力、财力、物力、时间、空间,在这些因素的限制之下,是否有实现的可能,否则只是空谈无实际意义。
(4)具有可持续的发展元素。想要做出长期可持续的电视栏目,首先对于该电视栏目的每期具体节目的策划而言,应该具有能够贯穿始终的方向性内容、独特的创意、一定的收视群体以及较好的播出时间档等等相关要素,以此保证该节目能够持续发展,逐渐形成独具自身风格的栏目。对于电视栏目的策划而言,可持续发展的最主要因素是观众的口碑,只有在观众的支持下,一期栏目才有可能继续发展下去。其次,便是每期电视节目的策划活动应该具有资源延续性和可参考性,这对于电视栏目的长效运作而言,将会节省大量的成本。
3.电视节目策划的流程
(1)界定节目主题。在策划一期节目之前,首先要通过阅读大量的资料以及社会热点话题,并对其进行思考,找出想要策划的主题,在此基础上将有关该话题的内容简单化、明确化,并找出其中的重点,这是一期节目能否成功的首要内容。除此之外,还需要从人力、财力、物力、时间、空间五个方面对节目做出预算,以保证节目策划方案的可操作性。
(2)搜集素材资料。确定主题之后,就要进行相关资料的搜集工作。搜集资料的方式有很多,包括通过上网、阅读书籍、报刊杂志、相关的机构内部资料、政府出版的普查与统计资料、调查公司的数据报告等等。上述均是所谓的“次级资料”,如果这些资料还不能够满足节目的需要,还可以进行市场调查,就是直接向媒体市场上的其他主题,比如潜在受众、广告商、合作机构乃至竞争同业等调查的来的资料[2]。
(3)整理资料情报。在整理资料时,可以先对资料按照一定的标准进行分类,对需要标注的资料做一些笔记,以便后期查阅时能够方便易懂,这样的资料才可以直接被节目运用,是灵活的,同时也成为电视策划中的重要参考依据。
(4)产生创意稿本。创意是电视节目的核心内容,没有创意就不是策划,而是计划。创意在电视节目中主要体现在节目的主题内容和形式方面。这也是每次进行电视节目策划时最需要电视业者开动脑筋进行头脑风暴的环节。一个独特且可实现的想法是一期节目的灵魂所在。
(5)执行方案评估。电视策划人找到足够的创意之后,必须细致评估(如表1评估量表所示)手中方案的优劣,然后从中选择最可行方案,并且对该方案细化并实施操作。
表1 评估量表(底分20分)
项目 超出预算(减分) 预算
(0) 少于预算(加分) 分数
1 2 3 4 1 2 3 4
人力
物力
财力
时间
空间
总分
二、校园电视节目策划的流程
校园节目的策划在大体上是与大众电视节目的策划的操作流程相同,但对于每一个操作步骤上又具有自身的特点,下面笔者将对校园节目的策划流程进行分析。
1.界定节目主题
校园电视节目的主题主要是来源于学校和学生生活,并且所报道的内容一定是积极向上的,具有青春活力的,这是校园节目的价值所在。在之前对于高校中学生喜欢什么类型的校园电视节目的调查中,多数学生喜爱娱乐资讯节目和校园热点新闻,也有一部分同学喜欢关于学生优秀作品的内容。所以,校园电视节目的类型应更偏重于这三种,这样对于在校学生才能有更大的吸引力和影响力。
2.搜集素材资料
校园电视节目的资料收集主要是通过学校党委、不同年级辅导员、学校各类社团、各种学生比赛、学生采访、浏览学校官网、学校贴吧等等方式得到讯息,并对资料进行整理和加工,有需要时也可以设计调查问卷,在师生中做简单的所谓的“市场调查”,进一步了解师生的动态。
3.整理资料情报
把搜集的全部资料进行类和整理,在分析资料时,应该注意辨明资料的新度、深度、准确度以及信息量。同时对师生的调查访问而言,应该对其回答的内容利用spss等数据分析软件,进行数据统计分析。将分析资料进行整理,找出对学生有积极影响的资料,以便可以灵活应用于节目中。
4.产生创意稿本
校园节目之所以需要创新,主要原因在于两方面。首先,面对网络的挑战,校园电视节目要想成为校园中师生获取信息的主流方式就必须多出精彩的作品,在选题、节目构思、制作、传播途径等方面打破旧的模式,运用新的视角、新的内涵、新的手法创造心意,以新取胜[3]。其次,受众群体大体上都是90后的青年,他们的思维活跃而且喜欢追求个性,敢于颠覆主流、颠覆传统,所以对于校园电视节目的内容和形式一定要新颖,有足够吸引他们的元素。因此,在做校园节目策划的过程中,可以通过“头脑风暴”的方式让工作人员集思广益,充分发挥想象力和创造力,产生别具一格的观点,并且通过讨论产生最佳的创意方案,形成奇妙的构思,鲜明的主题,不同凡响的表现方式,以此获得更多的师生的关注。
5.执行方案评估
在校园电视节目策划中,不需要考虑财力和时间因素的限制,其原因在于学校制作节目本身就没有很多的经费,均是尽可能在现有资源的基础上制作节目。对于时间而言,校园电视节目的策划、录制和拍摄也均由有时间的同学负责,实行轮班制,故也不存在时间问题。因此,对于校园节目策划的评估而言,我们只需要从人力、物力和空间三个方面进行评估即可。评估表如表2所示。
表2 评估量表(底分10分)
项目 超出预算(减分) 预算
(0) 少于预算(加分) 分数
1 2 3 4 1 2 3 4
人力
物力
空间
总分
三、校园电视节目策划的优化方案
校园电视节目的策划在遵从以上操作流程的基础上,应重点分析节目内容定位、节目类型定位、节目推广和传播渠道三个内容,鉴于与大众传媒节目有所区分的内容上优化校园节目的策划方案。
1.节目内容定位。校园节目的主要内容应该围绕学校以及学校周围所发生的事情展开,重在突出教育性。教育性也可分为不同的内容,包括在课堂之外的科教内容、报告讲座、优秀人物专访、学术成果抑或传达学生青春活力、勃勃生机的青春题材等等,这些内容都对学生具有不同的教育作用,并向学生传达有价值的信息、资料,用正确的舆论引导学生,让学生接触、了解和分析社会,使他们在学习传统知识的同时,开阔眼界,陶冶情操,受到思想上的教育。由于校园电视节目的主要内容是围绕校园生活展开的,因此受众人群相比传统节目就会少很多,主要是针对在校的师生。
2.节目形式定位。校园节目也有多种类型,比如说娱乐资讯、校园热点新闻、关于学生优秀作品、人物访谈、学习学风、社团活动、记录纪实类等等。根据之前所做的一项关于在开办校园学生节目希望的节目类型的调查结果表明,51.53%的学生喜爱娱乐资讯节目,49.34%的学生喜欢校园热点新闻,40.17%的学生期待关于学生优秀作品的内容,33.62%希望能看到人物访谈,相同比例的人希望有学习学风、社团活动的内容,记录纪实类节目有26.69%的支持者。由此可见,校园电视节目应更偏重于娱乐资讯节目、校园热点新闻以及学生优秀作品的内容。
3.节目推广渠道创新。目前高校中很少有具备电视的寝室,对于在校学生而言,收看节目的主要渠道就是网络,通过观看网络电视以收看喜欢的电视节目。所以推广校园节目的渠道应该是通过网络消息,比如在校电视台的官方微博上简短的节目播出时间以及本期内容的相关微博,并进行转发者有机会获得特别奖励的营销机制,这样校电视台的节目播出消息在短时间内就可以让全校同学得知,有效的将消息传播出去,并收到意想不到的效果。对于校园节目,电视台可将制作好的视频上传到优酷、土豆等视频网站,通过观察“观看数”看出节目的影响力。与此同时,也可设置参与互动的版块,在视频下方设有评论栏,学生观看之后可以在此发表自己对于该节目的态度,以及优缺点。这样更有利于校园节目的创作。
四、以《精彩纷呈校运会,五彩缤纷共青春》校园节目为例分析校园节目的策划方案
1.界定节目主题
(1)节目内容定位。校运动会是每年学校中最盛大的校园运动比赛,所有师生均是积极踊跃地报名参与,身临其境的体会挥洒汗水的喜悦以及同学和师生之间互相帮助、齐心协力的团队精神,运动会所带给我们的除了获奖的喜悦感之外,更多的则是不服输、敢挑战的青春寄语。因此,有关校运动会的电视节目的主旨也应该重在传达生机勃勃的青春正能量,让学生感受到正值人生最美好的阶段的幸福感,同时也把乐于助人、团结合作的精神传达开来,让更多的学生感受到人与人之间的温情。
(2)节目形式定位。本期节目属于校园热点新闻,由上述对最受学生欢迎的节目类型的分析可知,校园热点新闻类节目是最受学生喜爱的节目类型之一,因此该节目形式的定位也为该节目能够赢得广大学生的喜爱奠定了一定的基础。
2.搜集素材资料。通过校园网、贴吧、微博等形式收集运动会的相关资料,包括比赛项目、比赛时间、参加的运动员等等,并通过与学生和老师的交流,总结出运动会中哪些项目和环节是师生比较关注的,这些内容应该在本期节目中重点体现出来。
3.整理资料情报。将上网查到的内容和与师生交流的内容进行总结,整理出本期运动会的内容和环节、师生想要看到的内容,例如特色拉拉队的表现、开幕式的演出、短跑和接力项目、颁奖仪式等等,并且仍要分析得出在本期节目中应该如何将师生想要看到的内容表现出来。
4.产生创意稿本。本次运动会节目的策划主题为“无运动,不青春”,主体内容通过三个部分体现节目主题,分别是赛前风采,赛中色彩和赛后颁奖。
本节目的策划特色主要在“赛中色彩”这一部分,该部分以四种颜色――蓝、红、橙、绿象征师生在运动会中的表现情况,以此表现运动会中的精彩内容和大学生的青春活力。“蓝色”象征纯洁、冷静、理智,在节目中主要用蓝色展现拉拉队员理智而又富有激情的呐喊声以及同学之间互帮互助、互相激励的纯洁的友情;“红色”象征热情、活力、奔放,在节目中运用红色主要展现运动场上运动健儿们强大的红色正能量和热情,诠释了运动精神的真正含义;“橙色”随不及红色的艳丽,但同样象征着朝气蓬勃和热情,用橙色形容教师的表现,其蕴意为老师虽不及学生年轻,但也不服输,活力依旧;“绿色”象征和谐、生命、无私的精神,节目中用绿色主要展现运动场之外默默为运动员奉献的志愿者们的无私的精神,有他们的存在,才能使得如此盛大、富有朝气的运动会举办成功,这种精神值得我们学习。以颜色为线索报道运动会盛况的节目形式在校园节目中很少见,这是本期节目的主要创新点所在。希望这种形式的校园电视节目能够吸引更多的师生收看本期节目,以此大力宣传本校的体育精神以及“无运动,不青春”的主题。
5.执行方案评估并对节目进行推广和。对该节目策划进行评估,人力方面策划人员三名、摄像人员三名、记者两名、后期制作人员两名、配音人员一名、宣传人员两名;物力方面摄像机一台,采访话筒一个;空间方面主要是用到学校的运动操场。以上三项内容均在预算范围内,故该节目策划可以进行实施。在节目推广和方面,运动会召开之前,各学院已经得知运动会的比赛时间,这是直接的为有关校运动会的节目所做的推广工作。除此之外,电视台的同学还可以在校园网上节目的播放时间,也可以通过校电视台的官方微博消息,并设置转发奖励机制让更多的学生了解到该节目,对此产生兴趣。由于多数学生平时都是通过网络收看节目的,所以校电视台应该将制作完成的电视节目上传到优酷、土豆、乐视等大型视频网站上,以方便同学的观看。并且也可以通过视频下方的评论,了解观众对于该节目的看法,以此不断的完善节目,使校电视台的节目更加的符合学生的兴趣爱好以及实际需要。
五、总 结
综上所述,校园节目策划本身与大众节目策划要素相同,但校园节目需要结合校园本身的特点以及师生的兴趣喜好,传达积极向上、青春活力的正能量,是学生在学习、上课之外的另一种营养剂,开阔学生的视野和眼界,从而才能在信息传播如此快速的现代校园成为获取信息的主流方式。
参考文献:
[1] 胡晓静.对电视节目策划的研究[D].南京师范大学,2004.
关键词:校园广告;广告专业;实战教学
一、广告专业教学改革的难点及其与校园广告的关系
广告专业作为一门实践性极强的专业,需要学生在大学期间就要进行相关的实践,具有一定的实习经历。但是实习单位少。而学生数量众多,根本无法提供足够的实习岗位,而广告公司挑选人才的标准又是非常看重学生的实践经验。在此情况下。如果学生在不用出校门就可以参加实践,既锻炼了其实践能力,又可以解决其实习问题,同时,也是检验老师教学成果的好方法,可以让学生在实践的过程中对于广告有更深层次的了解,更好地掌握专业知识和提高自己的创作水准。
校园广告的兴起给学生提供了一个很好的实践机会。大学生对于校园广告已经屡见不鲜,校园广告作为校园文化的一部分,逐渐被学生所认可和接受。校园广告也属于广告的一种类型,只是在大学校园这个特殊环境下的广告。而作为广告专业的学生。每天都生活在这个环境中,对于学校非常熟悉;同时,校园广告的目标消费者就是全体学生,广告专业的学生本身也是其中的一份子。为自己做广告,针对性更强,更加了解消费者的心理需求;最重要的是,广告专业的学生又有着专业上的优势,如其主修课程有《平面广告设计》、《广告文案写作》、《广告策划与包意》、《影视广告创作》、《网络广告设计制作》等。通过专业课程的学习,他们已经基本上掌握了做广告的一些原理和技巧,在广告设计的风格和创意水平上,也有不俗的表现。虽然和社会上专业的广告公司相比还有一定的差距,但是,在校园这个环境中,只要给其磨练的机会,一定会受到意想不到的效果。于是,笔者在给大三的学生上《广告策划与创意》课时,出了如下题目:一是针对“浙江理工大学科技与艺术学院”的校园市场进行细分,选择某个产品或服务。制定该产品在校园推广的策划方案。二是在制定宣传策略时,应根据产品的实际情况选择适合的媒介,具体的广告途径和手段包括:海报、宣传单、POP广告、促销广告、广播广告、横幅广告、网络广告、影视广告等,并且至少要做出3种以上的宣传组合的方式。三是注意整合营销传播理论在作业中的运用。在运用多种广告表现形式的前提下,保持产品在消费者心目中形象的统一。
二、学生创作校园广告的具体实例
学生在创作校园广告的过程中,对校园环境做了细致、深入的考察。有的同学在选择悬挂广告的位置时,把学校里的各个角落都用数码相机进行了详细的拍摄,并做出标注。在选择校园推广的产品时,同学们也是颇费心思。有的同学做了100份的抽样调查问卷,详细统计了大家对于该产品的意见和建议。这对于后期广告宣传策略的开展,无疑是具有参考价值的。不仅如此,浙江理工大学科技与艺术学院06级广告专业学生朱立炜的策划方案还在校园里进行了具体的实施。在2008年9月开学之初,他通过一系列的广告宣传活动,在校园里销售网球拍,取得了很好的广告效果。更重要的是,在其广告策划书中,对于校园广告的具体执行情况,也一一做出详解,本文对策划书的精华部分进行分析,并以此例对广告专业学生通过校园广告进行实战操练做具体的说明。
网球拍的校园推广策划方案:
实施时间:短期(1个月)。
广告目标:增强本校师生对于网球这项运动的认知与兴趣;提升该产品在校园的认知度。使消费者可以从各种渠道获知产品销售信息;在短期内实现最大广告效果,速战速决。
宣传途径及手段:
网球讲座。与网球社联合推出“迎新学年一网球知识系列讲座”。活动海报见图1。
组织网球比赛。通过赞助网球比赛,与校内网球相关团体协作,联合销售网球器材。
行为艺术。模拟传统推销模式――走街串巷叫卖商品,骑单车穿梭于校园,携带产品、插旗帜、口头叫卖。
粘贴海报。大海报:主要粘贴于人流量大且广告密集的地方,如校园门口报刊亭、学校食堂门口、校园信息栏、商店门口等。海报见图2。小海报:主要粘贴于人流量集中且广告稀疏的地方,如机房、体育馆、网球场、图书馆等。
分发传单。分发路人:随机分发给路人;分发寝室:直接向目标消费者、潜在消费群体的寝室分发传单。宣传单见图3。
实物展览。摆设摊点:在校园门口,定点摆设摊点;即时推销:携带商品,在网球场蹲点;借上网球课之际,向未携带网球拍的同学直接推销产品。
网络广告。QQ即时传讯工具:以好友的方式,加入本校的各种组织(网球社群)或班级的QQ群,在QQ群内销售信息。
广告预算及分配如表1所示:
广告效果。有执行力低下、资金短缺、销售时段短等致命的要害,大大降低了广告效果。但总的来说,作为低成本运作的广告策略,其广告效果产出大于投入,广告效果基本达到预期目标。
三、案例解读
人们一直强调,大学教育不可再像以前的应试教育,而应以提高学生综合素质为己任,在此过程中,提高学生的动手能力和实践能力,帮其做好从学校到社会的角色转型,也是很重要的一环。通过此次校园产品推广策划方案,从最初的调查问卷到最终的具体的广告宣传策略组合,每一个环节都是饱含着学生们的智慧。通过朱立炜同学的策划书,我们可以看到,这是广告教学改革的一次具体实践,也是广告专业真正做到理论与实际相结合的成果。从上文的个案中可以看出,这份策划书是在充分掌握该院学生消费心理的基础上进行的:一是选择的产品与大学生自身密切相关的。二是在推销的过程中,强调产品的价格优势,对注重产品“高性价比”的大学生群体来说,无疑具有很大的吸引力。三是从广告的创作水平来说,给人带来一种视觉上的享受。与此同时,产品信息更加清晰,传达更有力度。不管是讲座的海报宣传,还是张贴于各个角落的小海报,抑或是塞在寝室门上的小传单,都经过精心设计,创意简洁明确,视觉表现佳。四是在时机的选择上,与大学生的课程设置相结合,在消费者已有购买意图而未买的情况下,推出该产品。在抢占市场先机上略胜一筹。五是对校园媒体的运用也恰到好处。通过制作海报、发放传单、实物展览等一系列的宣传活动,最终发现“直接向学生的寝室发放传单”是所有广告投放中效果最好的,而且费用低廉、操作简便。也从侧面反映出大学生消费群体的从众心理和口碑效应以及广告专业学生良好的群众基础。六是“行为艺术”、
“寝室发传单”、“即时推销”等活动反映了校园广告的灵活性和多样性。以及学生对校园广告的改革和大胆创新。
但是该策划还有一些不尽如人意的地方。如在策划书体现的“网球讲座”、“赞助网球比赛”等活动因为时间仓促、资金有限等原因,没有来得及开展。但从中也让学生体会到要注意从策划到实施的诸多问题。总而言之,通过让广告专业学生了解校园的基础上,在实践中不断吸取教训,积累经验,沿着校园广告这条道路积极开展实战教学,使学生收获走向社会的宝贵实战经验。
四、创作校园广告对广告教学改革的启示
实践教学作为教学的一部分。是通过实践对教学内容进行检验。这一点在广告专业上体现得尤为明显。广告专业的实践性很强,这也是由专业性质所决定的。此次作业,学生通过在校园这个环境中的具体实践,已经积累了一定的经验。若下次再做校园产品的推广时,他们一定会吸取经验,将好的宣传手段和方式加以推广,而对一些未达到效果的广告方式进行改进。在某种程度上,也帮助学生建立起了一定的自信,对于专业不再是“纸上谈兵”,而是有了切身的体会。
校园广告还只是在局部范围里、小规模的产品推广活动,也是广告专业学生真正参与到实践中的宝贵经历。这为以后面对更加复杂的市场环境和更难以琢磨的消费者的广告专业的学生来说,奠定了基础,让他们有了充分的思想准备迎接新的挑战。同时,也是对他们的一次考验。因为校园广告自身的特殊性和复杂性,创作校园广告本身也是一项很有难度的工作。
关键词:全国高校市场营销大赛 高职 营销专业 教学改革
一、大赛简介与我校成绩
全国高校市场营销大赛(以下简称为大赛)是由教育部考试中心、中国社会科学院中国市场学会等机构联合主办的面向全国高校大学生的营销实践技能竞赛活动。为了保证大赛的公正公平,第五届全国高校市场营销大赛邀请杭州娃哈哈集团独家冠名比赛。大赛要求参赛团队以娃哈哈饮料为任务进行市场调研、营销策划、销售和品牌宣传实施等竞赛环节。
2012年,阳江职业技术学院参赛团队在我的指导下,经过初赛、复赛、总决赛长达8个月的艰苦奋战,在全国803所高校1393支参赛队伍中脱颖而出,荣获第五届全国高校市场营销大赛总决赛一等奖。大赛有效促进了阳江职业技术学院市场营销专业各主要课程的教学改革。
二、大赛促进市场调研、消费者行为学、统计学教学改革
1、大赛促进市场调研与预测教学改革
过去市场调研与预测教学重点放在讲授原理、原则、方法和步骤等理论知识,忽视了课程实践性的设计。由于大赛要求参赛团队开展关于娃哈哈产品的市场调研工作并完成《市场调研报告》,提交调研问卷,我指导我校营销专业学生设计关于娃哈哈产品的市场调查活动方案,选择调查方法,制定工作计划,设计调研问卷,实地调查,整理汇总资料,统计数据,撰写市场调研报告和预测分析。大赛不仅调动了学生学习市场调研与预测这门课的主动性,而且培养学生设计市场调查问卷的能力、搜集和处理市场信息的能力、客户沟通能力、分析和预测的能力。这种效果是传统的课堂教学难以取得的。
2、大赛促进消费者行为学教学改革
长期以来,多数高职院校消费者行为学教学以理论讲授为中心,导致学生实践能力较弱。大赛使消费者行为学教学得到了较大改观。在教师的指导下,学生在参赛过程中以现实中的企业和产品为对象,分析消费者的购买动机、习惯、态度、观念和生活方式、分析产品的品牌、包装、价格、口味、产地、促销等因素对消费者的购买决策的影响。大赛使消费者行为学教学从“以理论讲授为中心”变成“以技能培养为中心”。大赛使教师从“讲师”变成“导师”。大赛使消费者行为学从“教师怕教、学生厌学”变成“教师喜教、学生乐学”。大赛使学生从被动听课变成主动实践。大赛使消费者行为学变成学生动脑、开口、锻炼实战能力的舞台,全方位提升学生的职业技能。
3、大赛促进统计学教学改革
多数高职院校统计学课程沿袭过去本科的教学方法,在通用的统计学教材中,多数内容和营销实践缺乏直接的联系,很难引起营销专业学生的兴趣。我选择Excel作为教学工具,将有实用价值的Excel统计技能传授给学生,在课程中设计一系列紧密联系大赛的实训任务,提升学生解决实际问题的能力。学生学到的Excel统计技能在大赛中有用武之地。学生用Excel设计调查问卷、整理统计数据、进行统计预测和分析。
比如,在给学生讲解统计设计和统计调查的原理之后,我布置了如何用Excel完成“娃哈哈饮料消费者购物影响因素调查”实训任务。具体要求如下:使用Excel VBA设计调查问卷,使问卷可以自动汇总调查问卷数据,Excel通过宏编辑对统计数据进行频次分析。
又如,在抽样调查教学中,我示范如何根据娃哈哈饮料消费者调查数据,用Excel数据分析工具中的随机数发生器,产生正态分布随机数。运用Excel中的RAND、CEILING和INDEX函数,生成娃哈哈饮料消费者抽样调查结果。
三、大赛促进零售学、推销技巧、渠道管理教学改革
1、大赛促进零售学教学改革
过去零售学教学存在与企业实践脱节的问题。大赛给学生提供了零售实战的舞台。学生在参赛过程中,经常要亲自处理娃哈哈饮料的代销库存、最高库存、最低库存、进货价问题,登记进货情况、退货情况、进货日期、每种商品的进销存流水帐,考察零售商圈,选择零售地点,管理零售摊位,考虑适当的定价、设计饮料的创意陈列,采取有效的促销策略。
比如我指导学生通过考查某地点的地理位置特征、交通状况、周围商业环境、竞争者情况、周围居民及流动人口消费结构消费层次,选择适当的零售地点。
又如我指导学生记录竞争对手所有单品品种和单品零售价格,要求学生观察该竞争对手商品的零售情况,将自己和竞争对手的价格和销售情况进行对比分析,调整零售价格,改善商品陈列。
再如我指导学生运用问卷调查法和访谈法,调查消费者角度促销方式的喜好,了解娃哈哈饮料对不同的促销方式的反应,选择消费者和供应商都认可的促销方式,比如买赠活动、折扣优惠。
2、大赛促进推销技巧教学改革
实训不足一直以来都是影响推销技巧教学效果的问题。大赛有效地改善了这种局面。学生在销售娃哈哈产品时,教师指导学生灵活运用各种推销技巧,既促使学生将课堂知识学以致用,又帮助学生有效提升了销量。
比如过去电话推销技巧的实训往往采取模拟的方式。今年学生通过参赛,真正将电话推销技巧落到了实处。售前,老师指导学生收集整理资料、制作顾客档案,确定客户名单,制作产品提问问题列表。售中,老师指导学生调整心态、接通电话、礼貌问好、向客户介绍自己、询问顾客需求、介绍产品、处理异议,无论成交与否,都表示感谢。如果学生推销成功,老师进一步指导学生如何送货,整理记录、制作客户分析表。如果学生推销失败,老师会指导学生分析原因、调整心态、改善方法,继续努力。
3、大赛促进渠道管理教学改革
由于渠道管理是企业投入大量人力物力的领域,在过去的渠道管理教学中,学生往往难以找到实战机会。我通过组织学生参赛,指导学生学会如何选择合适的销售渠道。在不违反大赛规则的前提下,师生将主要精力集中在开拓团购渠道,因为团购销量大,毛利高,资金回笼快。事实证明,我们的决策是对的。参赛学生通过各种途径,收集到许多企事业单位的通讯录,找到了很多团购客户。在参赛过程中,学生寻找各种机会,参加企事业单位活动,广结人脉,得到了很多团购订单。参赛学生利用五一、十一这些畅销节日,与其他做团购的企业合作,共享客户。此类合作团购也带给我们很大的销量。参赛学生帮助某些企业的策划厂庆店庆、协助某些单位的组织节庆活动,同时也赢得了这些企事业单位不少团购订单。
四、大赛促进营销学、营销策划、广告学教学改革
1、大赛促进营销学教学改革
过去营销学教学缺乏贯穿整个课程体系的企业案例和实训项目,大赛弥补了这一缺陷。学生在参赛过程中遇到困难挫折时,我经常启发他们回顾营销学的知识,让他们深刻感到掌握营销学基本理论的重要性。
以营销学4P理论呢为例,在参赛过程中,无论是策划方案,还是销售实战,学生都高度重视产品、价格、渠道、促销这四大要素对营销成效的决定性意义。从选择适销对路的饮料开始,他们采取薄利多销的价格策略,避开竞争激烈的销售渠道,采取多种灵活的促销策略。参赛学生是最出色完成营销学实训任务的团队。
2、大赛促进营销策划教学改革
“纸上谈兵”一直是营销策划教学难以摆脱的困境,某些学生甚至上网下载、抄袭营销策划方案来应付作业。然而,大赛要求每个参赛团队的《营销策划案》都要结合实际,具有可行性;所有《营销策划案》都要源于销售,要具有很强的实践性。东拼西凑、夸夸其谈的营销策划方案逃不过大赛评委的火眼金睛。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,我指导参赛学生写《营销策划案》时,时时提醒他们《营销策划案》必须从实践中来,到实践中去,接受市场的考验。为了分析市场现状和策略、主要竞争对手的优势劣势,师生不辞劳苦地经常开展市场调研;为了找准市场定位、选择适当的营销组合,师生不断修改《营销策划案》,精益求精,废寝忘食。功夫不负有心人,极具可行性的《营销策划案》不仅帮助参赛团队销量一路领先,而且在决赛答辩过程中赢得了评委们的一致称赞。
3、大赛促进广告学教学改革
学生动手能力差、作品质量低,一直是广告学教师头疼的问题。我通过组织学生参赛,让学生观看其他高校参赛选手的广告作品,让他们认识到自己的差距,奋起直追。学生充分发挥年轻人的想象力和创新精神,设计出美观醒目的广告海报和招贴画,让摊位成为令人瞩目的焦点。学生克服种种困难,投入大量精力设计广告剧本,拍摄出高水平的广告片,引起了广泛的关注,有效促进了销量的提升。
五、大赛促进电子商务、会计基础、财务管理教学改革
1、大赛促进电子商务教学改革
电子商务课程内容多,课时少,教师难以讲深讲透。为了帮助学生开展网络营销,我指导参赛学生综合运用微博营销、邮件营销、论坛营销、事件营销、病毒营销等方式,充分利用了网络营销的优势,既促进了销售,又使电子商务实训落到了实处。
参赛学生专门为大赛建立了他们的微博和论坛,经常上传他们参赛过程中的心得、照片和视频,引起了很多本校乃至兄弟院校师生的关注,参赛学生顽强拼搏、乐观开朗的精神,感动了很多人,大家纷纷以行动支持参赛学生。网络营销既凝聚了众多人气,又提升了饮料销量。
2、大赛促进会计基础、财务管理教学改革
缺乏仿真的实训,使营销专业学生在学习会计基础、财务管理课程时容易觉得乏味。大赛在软件对抗环节中使用“营销之道-营销管理电子对抗系统”。该软件通过全程模拟营销实战,系统运用电脑软件与网络技术,对宏观环境、行业特性、消费者特征及购买行为、市场竞争进行仿真模拟,从而提升营销技能。进行软件对抗时,学生不仅要制定产品、价格、渠道、促销策略,还要看懂财务报表,运用财务指标进行经营绩效分析,发现营销管理中的问题,改善经营管理。为了在大赛软件对抗环节中赢得高分,学生学习会计基础、财务管理的积极性显著提升。会计基础、财务管理教师也意识到仿真软件对增加学生兴趣、改善实训效果等方面的重要性。
六、大赛提高“双证率”,增强学生就业竞争力
教育部2011年《关于充分发挥行业指导作用推进职业教育改革发展的意见》,提出推进建立和完善“双证书”制度,实现学历证书与职业资格证书对接。
教育部考试中心和中国市场学会联合主办了中国市场营销专业资格证书考试(CMAT)。
中国市场营销专业资格证书在我国企业有较高的认可度。同时,CMAT评价标准已与美国市场管理协会(AMMA)的营销人才评价标准达成互认,通过CMAT考试的学生同时获得AMMA证书。AMMA是全球知名营销专业组织,其证书在全球100多个国家和地区得以推广和认可。证书持有人可登陆中国市场营销教育网进行查询。
大赛要求学生先通过资格考试,才能参赛全国高校市场营销大赛。考试及格者可申请中国(美国)市场营销经理助理资格证书。如果学生参赛前已获得中国市场营销经理助理资格证书,可以免试参加全国高校市场营销大赛。大赛的此项举措,有助于贯彻落实教育部“双证书”政策,提高学生就业竞争能力。
七、结语
全国高校市场营销大赛的举办,有效促进了高职院校市场营销专业各主要课程的教学改革。应进一步总结教改经验,让大赛更好地实现“以赛促教、以赛促改、以赛促学”的目标。
大赛有助于高职院校落实教育部“以能力和职业发展为导向”的人才培养要求,有助于培养高职院校学生创新精神和实践能力。大赛使教师发现自身教学效果与兄弟院校的距离,使学生发现自身技能水平与其他选手的差别。大赛对营销专业人才的能力培养和就业有鲜明的导向作用。大赛要求选手具备扎实的理论基础、较强的技能素质;在大赛中取得良好成绩的学生,在就业中往往具有明显的优势。大赛的优胜者成为营销专业学生的榜样,有助于形成积极上进的优良学风。大赛使学生的学习热情更高涨,学习目标更明确,提高了教师的实践教学水平,促进了“双师”队伍建设。教师在选拔和训练参赛学生的过程中,全程参与,身传言教,走出校园,与参赛选手同甘共苦,投身营销第一线,对企业的职业技能需求有了更深刻的理解。
参考文献:
[1]菲利普·科特勒,卢泰宏.营销管理(第13版)(中国版)[M].北京:中国人民大学出版社,2009
[关键词]转型高校;市场营销专业;“双路径”实践教学
一、转型高校市场营销专业实践教学存在问题分析
地方本科高校经过近5年的转型发展、改革与探索,一些院校在人才培养、教学创新改革等方面取得了一些成绩并且形成了各自的特色。在高素质营销人才培养、营销实践教学方面,各院校逐步达成共识:以市场需求为导向,以培养市场销售、营销策划和运营管理中基层岗位从业者为主要任务,以任务为驱动、项目为载体,全面提升学生的专业素养和职业能力。在对西安地区用人单位、订单班合作单位和实习单位的调研中发现,市场营销专业的毕业生、实习生,不能将所学知识与技能学以致用,学生在现实工作中,解决综合性专业问题的能力有待提高,在企业市场调查与预测、营销策划、销售谈判等方面与非营销专业学生相比无明显优势,在人际沟通、团队合作与职业素养等方面有待加强。调研结果与学校人才培养目标之间还有一定差距,由此也反映出转型高校在人才培养,尤其是职业能力培养方面在一定的问题。从一线专业教学层面来看,对学生专业认知与就业引导不足,实习实训过程监督指导不足和实习实训资源利用不充分等问题,是导致市场营销专业实践教学效果不理想,学生职业能力弱的主要原因。
(一)专业认知与就业引导不足
虽然转型高校市场营销专业的就业率在各院校均处于领先水平,在人才培养、实践教学项目与方案设计中,注重学生专业技能的培训与拓展,但是对学生的专业认知和就业引导方面不足。通过对在校生与毕业生的调查发现,有57.45%的被调查者认为,学校虽然在新生入校时,就市场营销专业的培养目标、课程设置和未来的就业岗位等方面进行了介绍,并且在一些专业核心课程中,各课程任课老师就专业人才培养目标、课程设置等内容有所介绍,但是学生对于所学专业的了解不够,甚至有32.81%的被调查者表示,在大四的时候才对专业有了更较深入的了解。由于学生刚毕业还处于职业生涯的探索期,据调查市场营销专业学生在毕业三年内的离职率较高,达到了66.14%,2014届、2015届毕业生在毕业三年内的行业转换率分别为64%和65%,对市场营销人才培养提出来巨大挑战。针对在校生的调查发现,由于学生对于所学专业的认知不够,兴趣不足、就业岗位不满意,以及学生缺乏职业生涯规划等原因,学生的学习动力不足,直接影响到教学效果;一半以上的毕业生认为中基层市场销售、营运管理等工作辛苦,就业意愿低,也与转型高校应用技术型人才培养目标有较大差距。因此,在专业人才培养过程中,应注重对学生专业认知与就业方面的引导,以培养下得去、干得好的高素质营销人才。
(二)职业能力训练不足,毕业生就业竞争力较弱
毕业生的专业素养与职业能力的高低,直接影响着学生就业和未来的职业发展,专业性、综合性的职业能力提升训练,一直是转型高校人才培养当中的薄弱环节,但又是用人单位最为需要的,为此各学校分别通过校企合作,设计真实的实训项目,开设校企合作育人的“订单班”,但是这些努力更偏向于专业技术技能的培养,却忽视了对学生未来营销职业能力及其思维能力等方面的培养训练。以西安培华学院市场营销专业校企合作订单班培养项目为例,该校先后与中国人寿西安分公司、创典全程以及易居国际等企业建立校企合作育才关系,旨在解决企业营销策划、客户关系管理和产品营销等方面的人才需求。从目的与内容上来看,重在满足某些特定岗位、工作对营销专业知识与技能的需求。通过几年的合作,“订单班”的确可以实现学生毕业与就业的无缝对接,使学生对于日后的工作岗位有更为全面、深入的认知,但是却忽视了营销人才在沟通能力、团队协作、创新能力和抗挫能力等方面职业能力的培养,缺乏对营销人才核心职业能力的培养,不利于学生未来的职业发展。
(三)项目建设投入与实训资源不足
自2014年地方本科高校转型以来,虽然各在政策上、资金上给予了一定的支持,但是在专业实训项目建设与实训资源开发方面仍然存在一定的问题,实训项目的建设主要以学校采购为主,校企合作形式为辅,少量由教师团队开发。随着网络化、智能化时代的到来,目前的实训项目、设备和软件不能适应当下企业生产经营、营销管理等方面快速变化的需要。据调查,有70%以上的企业认为,学生的专业实习、毕业实习会影响到企业的正常生产经营,会降低企业的生产效率,增加了企业的管理难度,因此校外的实训资源的开发、维护难度较大,很难解决大批学生的实习实训和职业能力提升问题。
二、“双路径”实训改革探索与实践
转型高校市场营销的专业改革、实训体系与课程改革,需要针对学校在人才培养过程中存在的主要问题,结合学生的知识储备、技能水平等现状,基于营销相关岗位对职业能力的具体要求,开发一系列实践项目,这些项目既能提升学生职业能力、专业技能,完善学生专业知识体系,又能满足用人单位对营销人才的需求,以及学生后期职业发展的需要。西安培华学院市场营销专业作为陕西省转型试点高校的试点专业,在借鉴相关院校先进做法的同时,通过几年的实践探索,提出了“双路径”实训教学模式。在提升学生专业认知与认同感,培养学生职业能力、实践项目开发和实训教学资源的维护与开发等方面,取得了一定的成绩。
(一)提升学生的专业认知与认同感
针对学生对市场营销专业的专业认知与认同程度较低这一现象,除了受学生在报考志愿时对该专业了解不足和个人成绩的影响之外,更为重要的是在学生入校后,学校缺乏对学生专业认知与认同方面的引导教育。因此,要将专业认知纳入学生整个专业学习过程当中,针对不同年级采用不同的形式,开展不同主题的专业认知实践教学活动。对于大一新生,以专家、营销经理人的专业讲座、到合作单位观摩学习等形式,让学生对专业有一个概括、初步的认识,以引导与激发学生专业兴趣为主;对于大二、大三年级的学生,随着专业课程的相继开设,通过开展专业认知、课程实践和专业实习活动,引导学生开展与营销相关的社会实践,做到理论联系实践,在实践中增长才干,使学生能够“学一行、干一行、爱一行、精一行”;对于大四年级学生,将毕业实习与就业无缝对接,以开展职业道德、毕业实习实践方面指导工作为主。提升学生适应社会、适应岗位和干好工作的职业能力,缩短学生角色转换的时间,更好的投入到新的工作生活当中。近年来我校市场营销专业,通过鼓励和指导学生参加营销技能大赛、优秀校友经验分享会、沙盘模拟训练、品牌营销策划、货品展示和营销实战竞赛等实训项目,尤其是通过营销实战竞赛,让学生全面接触市场、了解市场、了解岗位、了解营销及管理岗的主要职责,对从业者的基本要求、工作程序和岗位晋升通道等内容,以提升学生对专业的认知度和认同感。
(二)开发营销职业能力实训项目
转型高校营销专业毕业生的顺利就业与职业发展,有赖于扎实了理论知识和娴熟的营销技能的掌握,这些都离不开对学生营销职业能力的训练培养,为此我校对营销实训进行了改革实践探索。
1.基于核心课程,设计实训项目
高素质营销人才的培养,不仅要让学生掌握系统化的理论知识,又要注重学生职业能力的培养,需要基于核心课程,设计针对性的实训项目。以《营销策划》课程为例,改变以往教师布置任务,学生提交营销策划书的模式,将这些课程置于真实的环境当中,以营销主要业务活动为对象,将营销策划实训分为市场定位策划、产品形象策划、价格策划、促销活动策划和分销渠道策划等五大项目。通过营销策划实训项目的开展,使学生灵活运用调查研究、营销策划相关方法和技能,对策划对象进行调查、分析,制订切实可行的策划方案,学生就策划方案进行分享,由企业营销经理和指导教师进行点评、完善,对好的策划案完善后用于企业实践,并给予学生团队一定的物质奖励,鼓励更多的师生参与到实训课程开发与实践当中。基于核心课程与工作过程,设计相关实训项目,通过真实项目、真实场景、真实业务,使学生在不同业务环节学习和掌握不同的知识与技能,提倡学生团队的合作式学习,加强知识与信息的共享,培养学生的团队协助能力,提升学生的专业素养和职业能力。
2.开发职业核心能力实训课程,注重学生职业能力培养
西安培华学院通过对用人单位、毕业生、在校生和专业教师的调查,普遍反映营销岗位对于从业人员的团队协作、沟通能力、组织策划能力和自我激励等方面的要求较高,为了满足这一需求,我校开发出《营销职业核心能力实训》课程。该课程采取集中实训授课方式,课程涵盖:认识自己、职业道德、沟通艺术、领导力与团队协作、人际关系管理、时间管理和职业规划发展等内容,通过该课程的开设,使学生较为全面、客观的认识自己,提升学生的团队协作与自我管理能力,增强学生的竞争与合作意识、责任意识,开课两年来效果显著。
(三)开发实习实训资源,优化实训项目
1.开发实习实训资源,实现资源共享
西安培华学院鼓励教师加入相关专业学会、协会组织,市场营销专业教师以陕西省保险行业协会、西安市房地产行业协会会员身份,借助协会平台,通过对协会企业会员的拜访洽谈,开发实习实训资源,先后与中国人寿西安分公司、创典全程和易居国际等企业建立了校企合作关系,邀请相关行业企业的管理者参与到人才培养方案的制订,实践课程的设计、实施当中,较好的解决了我校学生的实习与就业,以及营销专业“双师型”教师培养的问题,实现了合作双方的资源共享与共赢。
2.开发立体化的校企合作实训项目
在完善巩固与中国人寿西安分公司、创典全程等企业订单式培养实训项目的同时,基于市场营销核心课程与职业能力,与娃哈哈、康师傅等企业共同开发课程实践项目,积极探索立体化的校企合作实训项目。首先,通过学校、企业与部分毕业生的多次讨论,将《营销策划》、《客户关系管理》、《推销与谈判》、《渠道管理》、《广告学》和《市场调查与预测》等6门课程作为课程实践项目开发的重点。学生在学习本门课程基本理论与技能后,参与到企业营销策划、渠道优化和广告策划与推广等真实项目当中,在合作单位、学校指导老师的共同努力下全面了解相关项目的具体流程、方法与手段,提升学生的实践能力。由学校、企业和学生共同对项目设计、实施和学习效果进行综合评价和完善。
3.以科研、教研、大创项目为依托,开设特色实践项目
近年来,西安培华学院的科研、教研、大创项目立项持续增加,在项目研究过程中涉及大量的实地调研、访谈,这些都为市场营销学生提供了实践的机会。由教师确定调研主题、目标和要求,指导学生设计问卷、开展问卷调查与访谈,对调查结果进行分析,撰写报告并作经验总结交流,以培养学生的组织协调能力、沟通能力、数据整理分析能力和写作能力。发挥学院产学研协同创新中心的资源优势,为学生提供创新创业场所、技能与政策指导。将合作单位的市场调查、营销策划、品牌推广等部分营销项目打包,由合作单位外派员工,带领学生共同完成,通过真实项目、真实场景,基于工作岗位和流程,真学真做提升学生职业能力。
4.以参加学科竞赛为契机,提升学生职业能力
全社会对市场营销人才的旺盛需求,极大地推动了市场营销专业建设和人才培养,市场营销专业已经成为国内高校设立最多的专业之一。目前我国市场营销专业人才培养主要有两种模式:一是强调综合素质教育,采取宽口径、厚基础培养模式,培养专业知识全面的研究型、通识型营销人才;二是注重学生的专业知识和专业能力,强调培养具备实际工作技能的应用型营销人才。在新常态背景下,我国经济结构面临深度调整,市场营销专业是对经济发展最为敏感的专业之一,随着经济的转型升级,企业对营销人员的要求将发生较大改变。新建本科院校,在生源、办学条件、师资力量、研究水平、社会资源等方面与传统本科院校相比还存在较大差距,市场营销专业该如何创新才能适应快速变化的市场?本文以成都工业学院市场营销专业为例,探讨新建本科院校市场营销专业人才培养问题。
1营销人才培养方案现状
成都工业学院(下称我校)市场营销专业经历20余年的发展,形成了较为成熟的人才培养体系,为社会培养了大量的营销人才。但升本后的营销专业该如何发展,如何培养特色营销人才?我们有必要认真研究和重新梳理现有的人才培养方案。
首先,市场营销专业的行业导引不明确。学校升本后,明确了培养“应用型”营销人才,但是专业课程偏重于传统营销理论的学习,看似“高大上”,实则不接地气,行业针对性不强,学生普遍感觉学不到实用的东西,加之实训环节与行业衔接不紧密,培养的学生缺乏行业核心竞争力,毕业生就业呈严重的低端化趋势。
其次,人才培养方案缺乏特色。理论课程设置具有较明显的“大营销”体系烙印,强调宽而全,与其他院校的营销专业课程设置差别不大;职业能力培养方案不系统,虽然设置了多个能力训练专周,比如市场营销策划专周、商务谈判专周、推销实务专周等,但多为课程导向,有时会成为教师理论教学体系的延伸,达不到能力训练的目的;对营销人员的职业素质和能力研究不够,人才培养方案中的能力训练项目缺乏针对性。
最后,实训资源缺乏有效整合,效率低。主要表现在几个方面:一是校内实训资源在院系之间无法共享,这在很大程度上制约了营销学生职业能力的全面发展;二是校外实训的行业融入度比较低,多为走马观花式的感官认知,没有形成真正的校企联合培训模式;三是学生的校外实训多集中在终端营销岗位,很难接触到行业的完整营销过程,对营销活动的认识较为片面,对工业企业的生产、管理、营销等环节更是知之甚少。
2重新定位专业特色
我校市场营销专业本着培养行业性营销人才的原则,主动调整人才培养方案以适应新常态下经济发展进程,将专业特色定位为:依托本校工科传统优势,整合校内外教学资源,以市场为导向、行业为引领,着重培养系统掌握市场营销理论、具备工业企业基础知识、熟悉工业品营销环境和营销技能,行业针对性和实用性较强的应用型营销人才。
第一,机械电子类工科专业是我校的传统优势专业,积累了丰富的学科和行业资源,培养行业性营销人才具有较强的可操作性;第二,可以有效摆脱营销人才市场激烈的低端化竞争;第三,工业企业对营销人才的综合素质、行业知识水平以及国际化视野等要求较高,系统学习有助于特定行业营销人才的培养;第四,有助于与其他院校营销专业形成差异化竞争、错位发展。
3创新人才培养体系
31人才培养方案创新
(1)发挥工科院校专业优势,强化职业导引。按照“知识、能力、素质”三位一体的人才培养结构,在制定市场营销人才培养方案时,将工科基础知识植入专业课和实训专周之中。设置两门以上工科基础课程为市场营销专业基础课、两门工科课程为专业选修课;实训环节突出工业企业生产和经营管理,设置ERP模拟对抗实训、工程训练、生产管理实训等几个专周,其中工程训练在校内的校办工厂完成,生产管理实训则是在校外企业由经验丰富的管理者团队指导完成。
(2)专业课程设置重视专业能力特质培养。我们通过系统研究发现,工业企业最看重营销人员的7大能力特质:营销策划与管理能力、客户关系管理能力、人际沟通协调能力、市场拓展能力、学习和创新能力、较全面的行业知识、国际化视野。于是在专业课和专业选修课中针对性地设置相应课程,并且规定每门课在授课时安排不低于三分之一课时用于相应能力的实训和拓展,每门专业课最后留出2~4学时,特聘企业专业人士传授实践经验。
(3)系列专题讲座。有计划地定期邀请专家学者、有经验的行业管理人员和工业企业营销人员到学校进行专题讲座,讲座采用6+4模式。即安排6个管理能力与营销能力特质讲座和4个专业(行业)知识讲座。
32实训教学体系创新
(1)校内实训资源协同创新。长期以来,我院校内实训资源大多都是分专业以系部为中心构建的,各实训室资源相对独立,实训设施仅服务于所在系部的实训项目,使用与日常管理权限也属于系部,外系部、外专业的学生基本不可能接触到更不可能实际操作这些实训资源,实训资源使用效率受到极大限制。我校市场营销专业定位是“应用型工业企业营销人才”,工科实训资源是实训教学体系中不可或缺的重要一环。寻求从管理制度上打破原有的实训资源部门管理模式,释放实训资源活力,逐步实现校内实训资源共享是实训体系创新的重要环节。
(2)校外实训多元化。其一,与企业合作开设生产管理等实训专周。企业组织各个生产管理环节有丰富经验的管理者联合设计实训流程和编制实训资料,学生到企业实训1~2周,深度学习企业经营流程。其二,与有实力的企业签订长期合作协议,选派优秀学生到企业进行暑期实训和毕业实习,学校对学生进行综合考量、择优轮换选送。其三,鼓励学生参加各种级别的营销策划和营销实践竞赛,老师全程参与指导,并制定相应的政策激发学生的参与积极性。其四,营销策划实训。以团队的形式为企业做营销策划或活动策划方案,企业只需要为学生做一两次企业经营方面的讲座和提供必要的企业经营背景资料,就有可能收获不错的营销方案或创意,学生也能得到实际的锻炼。
33毕业设计创新
新建本科院校培养的是技术技能型人才。学生专业知识面较广,但理论深度不够,要求学生以毕业论文的形式对营销理论进行深入研究几乎是不可能完成的任务。所以毕业设计应该与具体的营销实践结合起来才有可能达到预期的效果。
(1)鼓励以原创的营销策划方案作为毕业设计。营销策划和执行能力是我校营销专业学生必备的能力特质之一。可以由指导老师指定具体的企业和产品,提供必要的背景信息,学生在调研的基础上完整写作一份营销策划案,以此考量学生对专业知识的综合应用能力。
关键词:昆明市;西餐厅;营销策略
中图分类号:F590.6 文献标志码:A 文章编号:1673-291X(2011)34-0198-02
随着人民生活消费水平的普遍提高,中国餐饮业的发展不断走向规范和理性。毋庸置疑,西餐厅市场的发展速度也明显加快,市场竞争日益激烈。为此本文以昆明市夏沫莲花西餐厅为例,来探讨昆明市餐饮业的营销策略问题。
一、昆明市餐饮业外部宏观环境分析
1.昆明市西餐厅供给现状。云南省昆明市西餐厅主要集中在五华区文林街附近。昆明市西餐厅供给档次结构以中档次为主,约占63%,高档次居中,且高档次西餐厅比低档次西餐厅多占27%。另外,目前昆明市西餐厅除了像迪欧、名典这样的连锁餐厅,以韩国和日式料理居多西餐厅的国别分布主要以韩国料理和日本料理为主。韩国风格餐厅约占昆明西餐厅27%,日本风格餐厅约占昆明西餐厅16%。
2.昆明市西餐厅需求状况分析。昆明市西餐厅都拥有各自独特的风格,以此吸引不同层次的消费者。通过对企业领导,白领阶层,一般员工,高校学生四方面进行分层抽样研究发现:昆明市针对就餐时选择具有特色的西餐厅的消费者所占比重最大,约占总比例的35%,而选择西式快餐的消费者比例仅有18%;昆明市消费者去西餐厅的频率以白领阶层居多,高校学生最少,但是西餐厅分布区域周围有多所高校,在校学生消费群庞大,这将是西餐厅未来发展可挖掘的巨大潜力市场。
二、夏沫莲花西餐厅市场分析
1.总体概况。夏沫莲花西餐厅是一方融中西餐美华与音乐酒吧的浓郁风情于一体的休闲之所。餐厅总面积达170多平方米,整个空间洋溢着浓浓的欧陆风情,主厅前后还有两片洋溢着欧式田园风情的半露天空间,总体空间格局呈现多样化。
2.市场需求分析。西餐厅的市场目标定位主要针对于18~40岁的消费者,其中以白领阶层为主。消费者在该餐厅的消费水平主要集中100元/人以内。而主要消费时间段集中在每晚八点之后,节假日期间,消费人群将明显增加。在消费频率上白领阶层是主要消费者,高校学生消费频率低,但他们是巨大潜在市场。
3.竞争分析。针对西餐厅周围市场竞争者的威胁情况,特蕊莎是对本餐厅构成主要竞争威胁的西餐厅。特蕊莎主要经营Pizza,西餐咖啡,中西式快餐等,可以向消费者提供商务宴请,快捷送餐,情侣约会,休闲社交,同时对生日聚餐还提供特惠服务,它针对消费者还长期提供外卖服务,以占据零散消费市场。
4.态势分析。(1)优势分析。1)地理位置优越:该餐厅地处商圈黄金地段,西北方向临近云南大学、云南民族大学等高校存在学生广阔市场;东南方向滨临翠湖公园,每日流动消费者数量众多,利于餐厅抓住现有市场提高营业利润。2)环境优雅:该餐厅与商圈竞争者相比,有着独特的餐厅环境氛围。该餐厅是以音乐酒吧浓郁风情为主题的中西美食餐厅,采用多层次空间设计。餐厅总面积达170多平方米,整个空间洋溢着浓浓的欧陆风情,使消费者在就餐过程中感受到异国风情。(2)劣势分析。1)宣传力度小:该西餐厅虽然地处商圈黄金地段,但是宣传手段主要采用传统的店面宣传手段,在各路段缺少路标推广,宣传效果水平较低。2)服务员工素质较低:该餐厅聘用初高中毕业的青年居多,而且缺乏对餐厅服务员工的定期培训不利于餐厅的品牌建设。(3)市场机会。1)该餐厅品牌竞争者少。与其他竞争者相比,该餐厅是唯一一家具有意大利传统烤炉披萨工艺,与独特的欧陆风格相映衬,在吸引消费者优势上更加明显。2)该餐厅的多层次设计风格迎合了消费者就餐心理,在争夺竞争市场上更有优势。3)白领阶层已经普遍接受西餐,西餐已经成为他们消费的必需品。4)西餐厅临近多所高校,在校学生已成为西餐厅未来发展的潜在市场。(4)威胁分析。1)本餐厅位于西餐厅的主要集中地,同时其他各种餐饮业发展较成熟,对西餐厅的发展造成威胁,对本餐厅的扩展市场形成压力。2)昆明大多数当地人喜欢味道重的本地菜,与本餐厅的西餐口味在一定程度上不吻合。
三、夏沫莲花西餐厅项目市场定位
1.餐厅形象定位。本餐厅旨在创造一个自由、放松、随缘、真诚、清静、平等的文化交流空间,让不同文化类型,不同文化经历,不同文化感悟的人,能够在这个空间自然融合,随流,寻找和阐释自己心灵归宿。
2.目标市场定位。餐厅的目标市场主要是白领阶层和高校学生。其中,白领阶层目前已经是餐厅的主要消费者。针对于白领阶层,餐厅应该在维持现有市场的基础上,加强顾客忠诚度的培养,使其成为餐厅的忠实顾客,从而带来更多的消费市场。而高校学生群体是一个巨大的潜在消费市场,经过三至四年的时间,高校学生也将可能成为白领阶层。餐厅应该以价格策略为主导,四种营销策略并行尽快占据这部分市场。
四、夏沫莲花西餐厅营销组合策略
1.产品策略。(1)产品创新。通过对“西餐厅最具魅力因素调查”的调查结果发现带有中国当地口味偏好的改良型异国特色西餐容易受到当地消费者的欢迎。由此对西餐厅的两款产品进行口味创新,迎合当地消费者的口味偏好。1)将意大利风味的披萨和昆明特色菜相结合,迎合昆明消费者的饮食口味,以主打特色吸引更多的消费市场,提升餐厅的营业利润。2)由于昆明消费者普遍偏好辣味,由此本餐厅将意式浓汤应该除去汤中的腥味和甜味,将汤以辣式风味为主。(2)增加产品层次。餐厅在为消费者提供高质量的核心产品的同时,还应该加强形式产品的包装。主要通过提供意大利式特制餐具和设计出系列品牌套餐,以便迎合消费者心理需求。
2.价格策略。(1)制定价格:包括:1)选定定价目标:由于夏沫莲花西餐厅是一个新进入者,因此企业选择产品和质量领先作为自己的定价目标。2)确定需求:通过前述分析,需求主要定位在白领和在校学生两个主要的消费群。3)估计成本:主要采用作业成本法进行分析。4)分析竞争者的成本、价格和产品:该餐厅的主要竞争对手是特蕊莎,由于两店地理位置非常接近,所以特蕊莎的成本价格与本店基本持平,为此本店制订出了一整套价格体系,尽量避免了由于价差过大或过小造成的内部竞争。5)选择定价方法和最终定价:该餐厅将采用作业成本法对企业进行成本定价,从而为企业提更更加准确且精确的成本信息。(2)修订和变动价格:为了更快地进入市场,并造就公司的忠实顾客,公司按照“渗透定价”原则,采取主打产品特价方式,吸引顾客,从而创造相对稳定的顾客群。
3.渠道策略。(1)创办夏沫莲花网站:夏沫莲花西餐厅自成立以来一直采用传统的在店面海报宣传和豆瓣网宣传,同时结合一些店内活动进行推广,效果并不理想。针对这种劣势,夏沫莲花西餐厅推出一套以“意大利文化+都市白领+青春校园”为主题的网络推广方案。(2)其他网络推广:主要包括搜索引擎推广、团购网、网络广告、创办电子杂志、微博推广等方面进行。
4.促销策略。(1)长期推广策略:本餐厅对消费者实行会员制策略:1)倾慕卡:一次性消费200元,免费办一张会员卡,享受九折优惠;2)倾心卡:一年内累计消费2 000元,可返300元餐券,九折优惠;(2)短期推广策略:1)节假日促销策略――“将西方节日进行到底”根据各种节假日进行促销,并通过网络展开全面的宣传。2)不定期促销策略――根据实际的具体情况,进行不定期的产品促销。(3)针对学生和白领工作餐的促销计划:餐厅推出面向白领的“午间问候”套餐系列,和面向学生的“我也小资”套餐系列,让白领顾客亲切地感受到我们温暖的顾客,让学生顾客感觉到在校园里向往的都市小资生活。(4)重点特色建设项目――把着手教业务:本餐厅可以在儿童节或母亲节推广手把手教你做意大利比萨,进而推广本店独有特色披萨。
五、结论
本文应用市场营销的相关理论和方法,结合餐饮业食品和市场的特殊性,在昆明市餐饮业具体发展状况和市场背景下,对夏沫莲花西餐厅的市场营销管理进行了分析和研究。以餐饮业全程策划操作流程所必需的市场调查、产品策划、价格策划、渠道策划和促销策略五个阶段为主线进行阐述,得出如下结论:第一,近几年来昆明市西餐行业的发展速度快,面对美好的前景和巨大的发展市场,夏沫莲花西餐厅必须抓住这次机遇,落实营销战略,稳定目前市场份额的同时,挖掘高校学生市场,在西餐市场中占有绝对优势。第二,餐饮业市场策划必须以科学的程序加以指导,改变过去“点子”和“概念”营销的局面。只要餐饮业市场策划能立足于市场调研,在充分尊重消费者的需求的基础上,引导和创造消费者需求。在产品策划、价格策划和推广策划过程中要以消费者为中心,深入理解细分市场,并在策划方案实施中根据市场变化不断修正,就可以最大限度的确保项目的成功实施。第三,实践证明,餐饮业市场全程策划是一门科学,是有规律可循的,同时在工作实践中,笔者深深感受到餐饮业市场全程策划理论尚未成熟,使得很多实际工作缺少理论的指导。
参考文献:
[1] Paul.A.Phillips & Luiz Moutinho,Wales,The Marketing Planning Index:A Tool for Measuring Strategic Marketing Effectiveness,1998.
关键词:设计;竞争力;能力培养;产学研
正如美国哈弗大学商学院罗伯特.海茨教授说过的“15年前企业是以价格作为市场竞争力,今天是以品质作为竞争力,明天企业的市场竞争力将以设计为中心。”一个国家未来的生产力和经济的发展水平体现在设计产业的发展水平上,而与设计产业的发展密不可分的是设计教育的水平。如何迎合未来市场竞争力,如何给企业带来巨大的动力与附加值?应当是设计艺术专业做出极为深刻反思的时候了。作为应用型专业,设计艺术综合了美学、经济学、心理学、认知科学、计算机科学、人文科学、环境工程学、市场学、人体工程学、以及社会学等为一体的学科,与社会经济的发展密切相关。设计专业作为综合的、多学科交叉的专业,不仅需要学生在大学期间有丰富的理论知识积累,同时更需要有与之相匹配的实践为保证。因此更需要产、学、研的实践教学模式,由此既可以丰富教学内容,又能使学生提高创新设计与实际操作相结合的能力,最终达到满足未来社会经济发展的适合型人才的需求。
一 跳出简单的“课堂化”现象,培养学生的“胜任工作”能力,构建学生在学习活动中的主体地位
除专业理论课外,所有的技能课程都要求学生动手操作,从做中学是学生形成自己实践经验的根本途径。通过在教学一线的实践和研究,笔者认为设计专业课程教学方法必须打破传统的课堂模式,调动学生的学习积极性。教师要有意识的将相关专业知识按照实际设计公司的运作过程展开,让课堂成为“工作室”,将授课课堂安排到现场实地,这种形式更为直观,容易激起学习兴趣,便于增加学生理解力,进而强化学生做好成为设计师的意识准备工作,构建设计师技能体系,培养创新能力和工作中必要的团队精神。在校企合作的人才培养模式下,校方可带领学生以项目小组的形式,进驻设计公司进行考察学习,通过设计公司责任人向学生介绍专业发展现状,参观专业操作流程,使学生亲身感受设计师的专业精神。设计公司也可为课程实践提供实践项目和实验设备,提高学生实践能力的同时又能将实验的结果反馈给公司,帮助公司获得更大的利润。比如,笔者在2012年教授视觉形象设计课程时,按照产学研结合型的教学模式,组织学生教学实践,先后完成了与三联企划合作项目,山东省监狱系统视觉统一规划的设计方案。
二 培养学生设计开发策划能力,形成实践与研究一体化的教学模式
针对设计专业课程的特点,突出实践与研究一体化的教学模式,在设计课程教学中,教师应实时接触最新的设计动向及尽量寻找不同行业的设计征集、比赛活动,使学生可以多种角度练习,将这些有选择的纳入到课堂中来,组织学生互动讨论每个项目的特点,通过对题目统一的分析和认识,增加学生对于市场调研的力度,主动寻找理论、查找文献、解析相关案例,理清创作思路,选择适合的手法、表现形式、多样化设计方案,运用所学相关知识进行专题研究,并在此基础上有意识的要求学生将设计构思以条理性的文字表达出来,形成设计策划,在课堂上进行设计提案。然后整体展示,互相吸收好的创意和表现手法,教师结合自己的设计经验和作品,讲授投标注意的事项和问题,同时,由于方案征集与比赛项目都有时间限制,所以促使学生在一定时间内完成设计,使学生在学校期间养成讲求工作效率、注重设计质量的习惯,也是教学的一项重要内容。比如:笔者在2011年教授的专题策划课程中,学生针对中国环境保护部举办的我的能效宣言”大学生环保创意大赛,通过大量搜集资料,分析比赛题目,将设计构思以条理性的文字表达出来,形成策划方案,最终选择在校园内设计组织了一次回收废旧电池大型公益活动,以纪录片的形式跟踪拍摄,并将回收的废旧电池进行了再创作,完成了“小电池,大能量”的作品创作,在此次征集活动中表现不俗,获得了三等奖的成绩。
三 形成学习与社会服务一体化的教学活动,培养设计推广能力,达到学以致用的目的
设计艺术是一门实用性很强的专业,设计的好坏应遵循社会发展规律,让社会、让大众去评定,而不是单个教师的己见。教师应鼓励学生走出课堂,走向社会,向社会争取课题,让学生自己独立地去完成市场调研,去完成对产品的正确定位,参与对设计开发的全过程,锻炼学生自主完成课题的能力,教师扮演的仅仅是“伙伴”关系,帮助和引导学生发现与解决设计中所出现的问题,诸如材料与工艺以及审美的社会条件限制,让学生的设计作品能真正做到“可行性”。比如:笔者在2011年教授的品牌设计与消费研究课程中,指导学生对于品牌的理解与设计推广能力相结合,学生以可口可乐品牌为方向,设计了一场“玩转回收”的环保创意策划活动,参加了“第四届全国大学生广告艺术大赛”。整个创意策划分为跃动、跳动、滚动三部分。每个环节都是以大众参与为目标,充分体现设计引领生活,影响生活的主题。跃动部分,把垃圾回收和跳房子游戏结合,沿着地面上粘贴的“可回收”与“不可回收”两类垃圾示意图路线,参与者边跳房子边把垃圾送到相应回收箱。跳动部分则更让男生感兴趣,把5个篮网编成一个大篮网,参与者可以像投篮一样把空塑料瓶投到篮网中。更吸引大众眼球的是滚动回收部分,将一个巨大地悠波球改装成了一个大型的可乐圆瓶,参与者可随意的推动球体,所到之处便可将垃圾投掷到球体内。这一方案的最大的亮点是把品牌的理念与趣味活动相结合,贴近校园,让学生们自发参与。此作品最终经过初选、网络大众投票、评委最终评选过程,从全国10000余件作品中脱颖而出,最终获得全场的实效大奖,并得到了可口可乐公司资助去南极考察的机会。此方案也被可口可乐公司列为社区、学校推广计划之中。
因此,企业未来市场竞争力、动力及附加值的增加,都需要当今设计专业进行课程改革,通过产学研的真正融合,改变以往的教学模式,给设计界注入新的活力。
参考文献
一、名气大、规模大并不一定就适合你中小企业
有的策划(咨询) 人讲课费就达上万元一天,你一个中小企业如何承担得起这笔高昂费用?指望著名策划(咨询)公司给你全面实施(而且是异地执行)可能吗?
业界发生的几起中小企业和著名策划人之间的纠纷,就是由此引起的,你企业整个剩余流动资金不足五十万,你还要请著名策划(咨询)公司作整体策划,以为一个创意就可以财源广进、货畅如流了。但光做个产品命名、包装设计、初步市场调查就花了二十万,要策划公司出全套市场推广方案,策划公司就说你再拿20万来,前面20万策划费所进行的咨询项目已结束。
企业主就傻眼了,认为自己受骗了,20万换来一个产品名和一本“毫无用处”的策划方案,但站在策划公司的角度,我的脑力劳动就值这个价,是你企业主主动找上门来要求合作,签了合同就按合同办事,凭什么说我骗你呢?
公说公有理,婆说婆有理。其实问题的关键是门不当户不对,从一开始合作就是个错误。
选择策划(咨询)公司时,应尽量找本省的公司为主,如果异地咨询,沟通、辅助执行的成本太高,或者企业自身有个别素质很高的员工,只需购买著名策划(咨询)公司的营销管理流程,自己有相当的执行和运用能力,策划(咨询)公司不需要投入多少人力去执行和指导,这样还有合作成功的可能。否则再好的策划方案,往往因为执行不到位而以失败告终。
打个比方,如果你仅仅是一个小财主,就枉想与名模联姻,不是没有成功的可能,但相对而言,成功的概率可以忽略不计。对中小企业来说,找跨国或者全国知名的策划(咨询)公司,其合作成功的机率远不如找门当户对的成长型的策划(咨询)公司。否则上万元每天的咨询费,企业主咨询的尽是一些初级知识,企业主觉得不值,策划人觉得有博士生导师带高中生的感觉,纯粹是看在钱的份上。结果双方都不很愉快。
大的、著名的策划(咨询)公司开拓中型以上企业,相对而言,合作的期限长一些,同时,对给大企业作策划(咨询)的策划(咨询)公司一方而言,是一种挑战,也是一个学习的过程。毕竟,大企业四每时每刻都在遇到营销难题,在实践中也有一些成功的思路。
另外,著名的策划(咨询)公司往往有几个一流的高手,谈判是其顶尖的高手,但具体负责你这个单子的却是新手甚至是刚刚毕业的学生,那么你得到一流的服务的机会就比较渺茫了。在谈判时就应该确认具体负责策划和执行的具体人员,而且也要和具体实施人员沟通,不能以一两个高手来选定合作对象。
二、把最难的事放在最前面
如何判断企业目前急需什么咨询项目呢?国内哪些策划(咨询)公司最擅长于这一方面呢?我中小企业能承担起费用而又适合的公司有哪些呢?上网搜索一下该公司的资料,其有哪些成功的案例?其案例成功的关键点是什么?其成功经验是否可以变通到自己企业?该有哪些失败的案例?失败的原因是什么?我企业需要的咨询项目对方哪些是擅长的?哪些是不擅长的?不擅长的部分如何弥补?
企业老总先听听计划合作的策划(咨询)人的课,或者邀请策划(咨询)人到企业来讲课,并把其全部文章、著作、内部刊物、以前的作品全部消化一遍,弄清该策划(咨询)人的特点是什么?熟悉哪些行业?擅长哪一方面?
首先要拉下面子,要把最难的事放在最前面,合作前最好通过请主创人员讲课加深了解,增加“谈恋爱”的时间,合则结婚,不合则各奔东西。不但要听策划(咨询)公司的老总(也就是水准最高的人士)讲课,也要听计划具体负责我这个项目的员工的讲课。防止用一流人才来谈判,三流人才来执行的“陷阱”。
中国商业环境的不完善,市场上有很多企业拖欠策划(咨询)费用,或者骗取策划(咨询)创意的企业主,也有很多一个通用模板打天下,说得比作得好听的策划(咨询)人。
中国人普遍缺乏诚信合作的传统,但更缺乏如何使双方不得不遵守契约的制度设计。在正式执行前,谈判过程要考虑得尽量复杂些,要把双方的责权利白纸黑字表达出来,前期的谈判越慎重,后期执行成功的可能性就越大。
从企业主和策划(咨询)方主动权对比而言,企业主是处于优势地位,策划(咨询)方是处于弱势地位。相对而言,企业违约的比例更大一些。为了双方能降低交易成本,采取“分步计价、小步实施”的方法可以规避双方的风险。
还有一种方法,要使企业主得到更专业化的服务,策划(咨询)公司成立项目小组,项目小组的工资和费用由企业来承担,策划(咨询)费额外计算。
三、要找出自己企业最急需解决的营销难题
有的公司擅长于电视广告创意制作,有的公司擅长于平面广告设计,有的公司擅长于企业CI设计,有的公司擅长于营销管理、终端市场运作和渠道管理,有的公司擅长于事件策划,企业主要根据自身企业的特点寻找到最短的一块板,然后再找到适合的能补起这块短板的策划(咨询)公司。
对于营销管理工程,有些策划(咨询)公司掌握了外企或大企业一整套营销管理流程,但这套流程是建立在大企业规范化、规模化和模块化的管理模式下运行的,有借鉴和值得参考的部分,但全盘照搬往往是“画虎不成反成犬”。企业最终得不偿失,因与企业实际操作出入太大而不得不停用,结果是咨询费花了,对市场反倒有害无益,一切又退回到原点。
中国市场竞争的加剧,企业依靠一招鲜,仅仅在广告创意、产品开发上有一两个点子,已很难解决企业的问题了。如果策划(咨询)方不懂营销管理、不懂铺货,不懂终端运作,每天高谈阔论创意如何,企业战略如何,基本上已经玩不转了。
有这样一个实例,一家快速消费品企业,依靠终端制胜战略在西南市场迅速崛起,但其营销管理已严重影响其过六百人的营销队伍的效率,这家企业有超过2000人的导购队伍,但竟然没有一本终端人员管理手册,按2000名促销人员每月700元费用计,一个月就是140万,一年就是1680万费用,按1%计算,就有16。8万可以买得最好的促销员工管理手册,其产生的效益可以使导购队伍提高效率达30%以上。
但企业老总却请了以品牌策划、以营销战略、以成功学培训擅长的策划公司,恰恰没有企业最急需的营销管理、渠道管理。这就难怪大师们在培训课上大谈特谈企业战略、品牌建设,而营销员在下面睡觉了。还有成功学的培训,当时员工听了热血沸腾,过了两天,一切激情也就烟消云散了。
营销员关心的是明天货款怎么收回来,新开的卖场如何谈判进去?如何开拓新市场?我的市场如何防止窜货?而企业战略、品牌形象建设和成功学培训不是不重要,但这家企业最急需的营销管理不去满足,而去热衷于所谓的时髦,培训效果差也就是自然而然的事情了。
四、以内脑为主,以外脑为辅
一头狮子带领一群绵羊,往往打败一头绵羊带领的一群狮子。企业老总的素质决定着企业可以走多远。
如果企业主看不懂策划(咨询)实施方的案例和文章,看不出对方文章中的闪光点,只是觉得“好”,或者不懂装懂,你就没有与之交流沟通的条件。因为即使有一个好的方案,但你不会欣赏而被“枪毙”,或者执行不到位而以失败告终。
策划(咨询)方也是追求利益最大化,企业什么也不是很懂,估计企业也难以做大,三下两下搞个通用模板就可对付,这样的策划自然实现了利益最大化,然后腾出时间和人力去开发更大、更有效益的其他项目就是最佳选择。而且,即使我策划(咨询)方认真对待,而你企业主反而可能不会欣赏,或者执行力太弱,反而出力不讨好。
企业主自己水平有限,一方面要加快学习的速度,另一方面,也可以聘请第三方人士(如高校营销老师、懂策划的朋友)作为顾问,虽然他们自己提不出好的创意和思路来,但判断好坏的能力还是有的。但不能选用第三方推荐的公司,这中间往往有利益关系在里面。第三方从企业收取劳务费,又从策划(咨询)公司收取介绍费,而且很容易与策划(咨询)方站在一条战线上。
当你对合作方有崇拜的想法时,往往就不是在同一个沟通的平台上,也往往是以最美好的方式开头、以最糟糕的方式结尾。希望越大,失望也就越大。
企业要注意培养老总自己和员工整体专业素质,其中企业老总的素质又是最重要的。企业老总虽然是企业中综合素质较高的人,对相对于他所管理的企业,其素质往往跟不上企业发展步伐。所以,要把企业高层的再学习工作,作为企业培训工程的重中之重。
员工素质可以通过优胜劣汰,招聘高素质的员工来提高,但企业老总的素质只能通过自身的快速学习来解决。在当前的商业环境下,想依靠职业经理人来打理企业,企业老板起码也要有驾驭和有效激励外来职业经理人的能力。聘请专业的策划(咨询)公司,也要会“识货”并能学会运用和执行。
所以,提高企业老总自身的综合素质是企业持续发展的根本问题。
对企业主而言,提高了自身和员工的素质,从企业营销实践中来,应用到营销实践中去,以自己为主,以外部的专业力量为辅,企业需要什么就从社会上引进最好的专业公司来弥补,这应该是上上策,也是一劳永逸解决企业专业能力不足难题的办法。
五、智慧劳动是一份钱一份货的
企业不可抱着我和所有的策划(咨询)公司谈合作,开口就是要投入多少多少万策划费用(一般达到实际预算的十倍左右),也有的说只要产品销量达到多少万,我再给你多少万或者多少比例的策划费。产品销量如何主要是依靠企业的整体竞争力,现在依靠一两个点子已很难全面提升销量了,也不能解决企业的深层次问题,而且也存在企业主隐瞒销量或赖帐的风险,这样只能找来拉不到业务的策划(咨询)公司,有一定水准的公司不会去冒这个风险。
企业主不可对策划(咨询)方期望过高,更不可迷信,同时也要遵重对方的脑力劳动,不可有欺诈对方方案的想法。今天你可以骗别人,明天就会有更精明的人来骗你。
要作出一个好的策划(咨询)方案,如果策划(咨询)人不是特别熟悉这个行业,一般光入门,把握这个行业特性都需要半个月的时间,再加上深入企业市场调查企业的个性,也大致需要上十天的时间。要提出有创意、有实用价值的策划(咨询)方案也需要时间。方案的质量是建立在思考的时间基础上的,你思考时间的越长,得到含金量越高的方案的可能性就越大。
六、长期合作才能实现双方效益最大化
国内企业与策划(咨询)公司很少听说能长期合作的,大多不超过两年,可谓是恩恩怨怨,分分合合。但制约双方长期合作的根源是什么?在我看来,关键是企业太急功近利,同时,策划(咨询)公司追求短期效益最大化使双方都陷入互相提防的窘况。
企业的整体策划,沟通必须畅通,我的建议是企业、策划公司至少互派一名员工进驻,企业策划部的员工到策划公司每天上班,随时沟通,而策划公司派员工长期到企业的各个部门上班,深入了解企业的运作、市场概况。这样,才更容易作出符合企业实际情况的方案来。
由头:一家美容院的紧急求救信
“五・一”刚过,笔者收到齐齐哈尔市一家美容院的紧急来信。信中称:
“我是一个美容院投资者,由于对这个行业认识不够,经验不足,导致现在美容院收入和支出不成比例,一直赔钱。从杂志上看到了你给昆明某关容院做的一个案例后,我也很想得到你的帮助。”
看完来信,笔者立即给对方回了一封信,并留下了QQ联络方式。两天后的晚上,我们QQ上进行了交流。笔者了解到丽人香美容院目前的经营现状如下:
1、店址位于当地新开发的一条比较繁华的商业街上,周边商铺以经营服装的居多,其中还有四五家童装店,商业街周边有一个大专院校和一个小医院;
2、经营规模为两层楼,营业面积共120平方米,店内有3张美容床。经营的日化线品牌有碧丽欧、尚姬、韦博士、柏束,专业线品牌有雾花浓、雅兰精典等,产品单品价位一般在200元以下;
3、该店以前店后院模式经营,3月份开始试营业,4月份正式开业,月营业额在1万元左右,但与投入相比,处于亏损状态。以前做过几次促销活动,但都以赔钱收尾。
此后,笔者又与丽人香美容院负责人进行了两次电话沟通,3天后,我为丽人香美容院设计了一套针对不同消费群体的策划方案。该店在这套策划方案指导下展开了一系列的促销活动,短短一个月便实现了月销售额10万元销售记录。
运营实录
针对高校女生:来美容化妆送网吧消费卡
笔者了解到丽人香美容院周边有一所综合性师范院校,以女生占绝大多数,即将毕业的女大学生面临找工作,对形象非常重视。同时,她们大多通过上网向用人单位发应聘简历。基于这两点,丽人香美容院率先推出“来美容化妆送网吧消费卡”的活动,以“找好工作,从面子开始”为情感诉求,以“送网吧消费卡”为利益诉求,来拉动销售。
活动前期,美容院准备了相关的活动物料,包括条幅2条(100元),手写海报5张(100元),并张贴于店门口和学校大门口及毕业女生宿舍楼区宣传栏;印制宣传彩页2000份(600元),直接雇佣女生往毕业女生宿舍里发;另外,寻找学校大门口附近三家网吧进行合作,以5折优惠价买来280张面值5元的网吧消费卡(700元)。
效粜:此次活动带来200余位学生前来消费,平均每人购买了200元美容化妆品,销售额突破4万元,而促销投入仅为1 500元,丽人香美容院开业以来第一次实现扭亏为盈。
针对黄金顾客:与换季女装店捆绑销售
针对女大学生的促销活动成功,使丽人香美容院信心大增。但是女大学生毕竟是购买力较弱的群体,而且这些毕业生即将离校,也就意味着这200多名顾客再过一个多月大部分即将流失。所以,下一步的促销才是重中之重。
丽人香美容院位于繁华的服装一条街上,“五・一”过后服装店到了换季销售高峰,于是丽人行美容院就执行了与女装店的捆绑销售活动:将裙子、T恤、短袖衫、短裤等跟适合夏季用的化妆品如防晒、美白霜及冰膜、眼贴等美容化妆品捆绑在一起销售,由丽人香美容院提供化妆品放到每家女装店展示,并制作一个海报,双方指定一个合理的捆绑销售价。
本次活动中,除合作的女装店以外,还有女鞋店,共25家。主要支出包括:宣传用手写海报25张(5D0元)、条幅25条(750元)、可移动产品展示架25个(1 250元),共计2500元。
效果:此次捆绑销售不仅给店里带来了5万元的销售额,更重要的是使丽人香美容院在这条商业街上“一举成名”,为店里积累了一批极具消费力的“黄金”顾客。
针对有孩子的女性:“六・一”儿童节,年轻妈妈亲子大行动
快到“六・一”儿童节时,丽人香美容院为了区别于以前的促销活动,推出了一项“年轻妈妈亲子大行动”的促销活动,锁定目标为年轻妈妈。丽人香美容院配合此次活动专门购进了一批儿童护肤品,与少量成人女性护肤品组成“亲子套装组合”,以极低的50元价格,让顾客产生不在乎的感觉而下定决心购买。
为了执行此项活动,该美容院又印刷了2000份宣传单页(600元),专门在附近各个幼儿园发放。
效果:共销售“亲子套装组合”120套,每套50元,总计6000元。
针对老客户:有效利用积分券活动,为下一步营销打下基础
“六・一”过后,天气会越来越热,美容化妆品的行业销售淡季将来临,怎样才能保证丽人香美容院在已经产生销售高峰的情况下,再掀起一阵小呢?
经过前三次的促销活动,丽人香美容院已经产生了一批老客户群体,给老顾客一定的优惠刺激,让其再产生消费,应该是一个不错的选择。于是美容院采用了积分券来进行下一步营销。笔者通过对8种世界五百强企业惯用的积分券形式的分析比较,建议丽人香美容院采用有时间限制的积分券活动:即在规定的时间内(6月6~12日),顾客来丽人香美容院才能得到积分券,并且只有在规定的时间内(6月27日前),顾客积满200分,方能兑换彩瓷杯、水晶盘、微波炉套碗、人体秤等赠品。此项活动共预备了积分券3000张(300元),条幅一条(50元),手写海报2张(40元),共390元。
效果:这是一个长期维系客户关系的措施,对丽人香美容院今后的发展意义重大,长期效果值得期待。
关键词:快乐教学法;高校;广告学课程
中图分类号:G642.0 文献标识码:A 文章编号:1674-9324(2012)08-0192-02
快乐教学法指的是教育者正确运用适应学生年龄特点的教育方法和教育手段,精心钻研教材,施展教学艺术,充分调动师生两者的积极性,使教师乐教、学生乐学的教育方法。[1]早在春秋时期,孔子就说:“学而时习之,不亦说乎?”又说:“知之者不如好之者,好之者不如乐之者。”英国教育家斯宾塞则于1854年提出了“快乐教育”的思想。目前,快乐教学法已经得到了我国国家教委的肯定,在中小学教育中较为广泛地推广。那么,这一方法对于认知与思维能力渐趋成熟的大学生是否也适用呢?广告学是一门综合性的、应用型的边缘学科,它涵盖广告史、广告策划、广告设计、媒体选择、广告心理、广告法规与伦理等一系列原理和实务,涉及社会学、经济学、心理学、传播学、语言学、统计学、美学等众多学科,因此学生的自主学习就显得尤为必要。那么,在广告学教学中,如何更好地激发学生自主、深入地学习呢?本文借鉴快乐教学法的原理和方法,结合笔者在高校广告学专业课程教学中的尝试和体会,探讨快乐教学法在高校广告学专业课程教学中的应用。
一、愉快游戏式
心理学家弗洛伊德指出:“游戏是由愉快原则促动的,它是满足的源泉。”因此在广告学课程教学中,可以适当进行一些具有游戏因素的练习。例如,当讲授“广告创意方法”时,笔者设计了一个课堂“创意游戏”的环节。“创意游戏”是锻炼发散性思维、培养创意能力的一种游戏,它被中国营销策划大师、清华大学特聘教授、中央电视台广告部策略顾问叶茂中先生所推崇,也成为一些广告公司招聘创意人员时的考题。比如,叶茂中先生由标点符号“,”(逗号)联想到了:“豆芽,一颗发芽的种子,,一滴墨水的痕迹,蜗牛背上的壳,漩涡,蝌蚪,鹰嘴,紧握的拳头……”再比如,给你一些词语:李四、舞蹈演员、恋爱、阿富汗战争,请你将它关联成一句话,允许加入适当的词汇。于是,或许会有这样的答案:“阿富汗战争结束后,李四和舞蹈演员恋爱了”;“李四是个舞蹈演员,他很关心时事政治,这不,他和新闻里的阿富汗战争‘恋爱’了,成天沉浸在关于阿富汗战争的新闻报道里……”当学生在课堂上做这样的游戏的时候,他们的情绪始终保持高涨,使得课堂气氛活跃而愉快。
二、情境表演式
根据我校专业培养目标要求,广告学本科专业要培养的是“具有较高外语水平与人文素养的,掌握现代传播理论与市场营销理论,熟悉广告策划、创意、设计、媒体策略、广告管理的理论和方法,具有良好人际沟通能力的应用型广告专业专门人才”。所以,根据这一要求,教师在教学中不但要注重知识的传授,同时还要注重学生综合素质的培养。因此,笔者在教学中有意识地根据教材的内容,创设生动的问题情境,让学生在表演或实践中得到学习。例如,在讲授“广告经营与管理”时,为了让学生掌握广告公司和广告主这两大市场主体在广告制下的工作程序、原则与技巧,教师要求学生进行广告策划模拟提案:学生分为广告公司和广告主两大组,各大组再分课题小组,然后按照课题进行两两配对,经过一段时间的精心准备后在课堂上进行模拟提案。“广告公司人员”5人或6人为一组,对某企业的某产品开展广告策划,通过对该企业的产品市场环境分析、营销活动策划、产品创意设计、媒体广告投放以及广告费用预算等信息的整合,制作出策划方案,并以PPT投影播放和现场宣讲的形式向“广告相关项目负责人员”(每组2至3人)展示。模拟提案时,“广告公司人员”从容大方、观颜察色,张弛有度,把自己的创意亮点进行了流利的阐述,尽显自信与专业;“广告主相关项目负责人员”则认真倾听,思路清晰,提出了各种各样犀利的问题。教师则在每场提案结束后作适当的点评。现场气氛热烈而紧张。
三、鉴赏学习式
辩证唯物主义认识论告诉我们,感性认识和理性认识是互相依存的,理性认识依赖于感性认识。因此,在广告学专业课程教学中,利用先进的电化教学设备和器材,多让学生欣赏一些优秀的成功案例,或者评析一些典型的失败案例,有助于使学生从对广告案例的感性认识上升到对广告学知识的理性认识。例如,笔者以央视的“水墨篇”形象广告(2010年纽约广告节金奖获奖作品)作为成功案例,以立邦漆“盘龙脱落”广告、麦当劳“下跪”广告和丰田“霸道”广告作为失败案例,向学生讲授了“广告与文化的关系”;给学生播放了麦当劳在全球各地的经典广告,请学生体会与思考“越是民族的、越是世界的”这句话,掌握“到什么山唱什么歌”的广告策略;并且请学生在课后从“广告与文化的关系”的角度留意观察与思考日常生活中所看到的广告。而为了让学生掌握“如何巧妙地将广告与媒介节目相结合”,笔者播放了湖南卫视某档知名节目的视频片段,请学生从中找出广告与媒介节目相结合的几种形式,并思考其得失。又如,在讲授“网络广告”时,笔者让学生观看了近几年在国际级广告大赛中获奖的一些在线网络广告,请同学参与广告互动演示,并对其广告诉求和创意亮点进行了分析和总结。
四、实践探究式
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”(陆游)“要想知道梨子的滋味,就要亲口尝一尝。”()“知识是宝库,但开启这个宝库的钥匙是实践。”(托·富勒)——古今中外的名人都告诉我们:实践出真知。在广告学这一综合性的应用学科教学中,让学生进行探究式的学习与实践,更是有助于使学生通过独立自主地发现问题、调查、收集与处理信息、表达与交流等探索活动,获得知识,培养能力,发展探索精神与创新能力。因此,在大三、大四的课程中,结合课程进度,布置相关的实践探究式的作业,并把它与课程考核紧密结合起来,可以很好地倡导学生的主动参与。例如,我校在大四的“广告策划”课程中,采取了“广告策划综合实战”的期末作业考核方式,要求学生以小组为单位,自主选择一个项目,制订一份广告策划书,并制作相应的广告作品。在进行作业说明时,教师一再要求学生尽量选择实体项目或参赛项目,“不要仅仅把它作为一项作业来做”。——作业的成果让人欣喜,很多小组的学生真的并“不仅仅把它作为一项作业来做”:他们有的根据自己的择业意向行业,选择了相关的实体项目进行广告策划,形成了一份份全面详实的调查报告、思路清晰的广告策划书和诉求明确的广告作品;有的甚至直接与意向单位取得联系,就该单位的项目进行策划,并由此确定了就业单位;有的则选择参加各种广告比赛,如ONE SHOW青年创意竞赛、全国大学生广告艺术大赛以及市级、校级广告类赛事,其中不少同学取得了喜人的成绩。总之,在这样的实践中,同学们不但体验了过程的快乐,也收获了成功的喜悦。
五、激励表扬式
心理学的相关实验表明,激励、表扬与批评对学生的学习和品行都有明显的强化作用,而激励与表扬的强化作用更甚于批评,可以使学生不断体会到学习的喜悦,从中得到心理上的满足,同时有助于激发其自尊心和上进心,从而促使其进一步主动学习。因此,笔者在教学中总是尝试使用各种手段激励学生,及时发现学生的闪光点并加以肯定。比如,在讲授“网络营销”时,笔者给同学播放了中国网络营销界风云人物、阿里巴巴集团主席兼首席执行官马云在中央电视台《赢在中国》节目中的励志式演讲视频。“最大的失败就是放弃。今天很残酷,明天更残酷,后天很美好;大部分人死在明天晚上,看不到后天的太阳。”马云用他“最点穴的语言”[2]把学生们“煽动”得热血沸腾……在课堂讨论时,笔者请学生把班级想象成他们的班级QQ群,鼓励学生像在QQ群上一样自由、大胆地畅所欲言。此外,在每一次学生课堂报告之后,笔者都及时地总结分析,对部分学生给予表扬。笔者发现,较为外向的同学大部分在被表扬后倾向于在以后更为积极地发言;相反,有部分较为内向的同学在被表扬后反而倾向于在以后保持沉默与“低调”。笔者深深地体会到,表扬也是一门教育的艺术,表扬必须恰如其分、有针对性、符合学生的个性特点,才可能取得理想的成效。
快乐教学法的精髓在于发展学生个性,调动学生的学习主动性。在高校广告学课程教学中运用这一方法,要求教师在课前充分地掌握教学内容,分析当今大学生的年龄特点、个性差异和成长环境,从学生的利益、兴趣和要求出发,合理设计教学方案;在课中灵活地掌控教学过程,随机应变,根据具体情况做出适当的调整;在课后督促和指导学生做好课后实践式作业,调查了解学生的教学效果,阶段性地进行教学反思,总结教学的经验教训,以便在后续的教学中加以改进和提高。
参考文献:
[1]王桂琴.让快乐导航——浅谈制图快乐教学法[J].新课程,2010,(8):133.
文献标识码:A
doi:10.19311/j.cnki.16723198.2017.13.029
1前言
“高等职业院校要以培养生产、建设、管理、服务第一线专科层次的高素质技能型专门人才为根本任务。”随着中小电子商务企业的发展进入快速扩张的阶段,电子商务行业对于专科层次高素质专业人才的需求也持续升温,从各大人才招聘网站的职位可见一斑。
电子商务专业是网络经济发展衍生的专业,多数院校教师都是从计算机、信息系统管理等专业转型而来,专业的建设都是从头开始。因此,如何培养符合社会需求的高素质技能型电子商务人才成为各大高校开设电子商务专业的当务之急。电子商务综合实训课程成为各大高校在培养人才过程中公认的提升学生实践能力的一种形式。
2电子商务综合实训课程教学现状分析
高等职业院校为培养出满足企业需求的合格技术型人才也在不断做出尝试和改革,意识到综合实训课程对电子商务专业人才培养的重要性,教学形式也在不断改进和优化。
2.1传统课堂教学形式
传统课堂教学形式,以教材中设计的实训内容为指导,该模式下的综合实训主要完成的是知识点的巩固,通过设计相关实训作业试图以提升学生实践操作能力。但该实训模式学生自主学习意识差,没法综合联络学科其他知识点,部分学生会因为曾经做过相关练习而丧失学习兴趣,且该模式教学不具备趣味性,相关教材比较缺乏,上课素材少,对于教师本身的综合要求非常高,要想为学生展示高质量的教学课堂需要提前准备很多相关素材。
2.2校企合作教学形式
通过对高职院校走访学习了解到,目前大多数院校都具有校内校企合作基地,合作企业直接在校园运营,员工就是校内学生,学生直接以员工的身份在企业学习。部分院校电商综合实训课程就是以这种模式,依赖企业的平台账号资源为依托,以企业资深员工为导师,以企业的实践操作为课程内容。该模式看似能够提升电商专业学生实践操作能力,但是在实践过程中或多或少的存在些问题。由于电商各大平台的规则越来越严格,电商企业的运营成本上升,企业不敢冒险让学生真实操作企业账号,同时企业平台账号资源仍有限。这就意味着校企合作模式以企业演示为主,学生没法亲自接触平台资源,只能基于实践需要,完成相关任务要求,还存在与其他课程,如《网店运营》有所冲突的可能。同时由于企业导师在理论教学和教学方法上存在不足,同时企业导师与学生之间的专业素养的差距会让学生很难跟上他们的教学进度,这也是校企合作教学模式存在的问题。
2.3电子商务技能大赛
“以赛促教,以赛促学”,电子商务专业依托各种电子商务技能大赛,以模拟电商平?_为教学工具,学生在模拟平台上完成课程内容,以电商技能大赛为教学评估手段,学生完成课程的同时还能够以竞赛的形式获得认同感,能够提升学生的主动学习性和学习的趣味性。这种教学模式是近年电子商务专业综合实训教学又一热门形式,尤其以国赛最高赛项全国电子商务技能大赛的ITMC模拟沙盘为课程设计基石。
但该教学模式仍存在一定的弊端,如该平台需要的持续的锻炼和试错的过程,学生通过不断的总结领悟平台的游戏规则,这对学生的学习能力以及思维分析能力要求比较高,训练之后的差距会让部分学生难以继续坚持一个学期的练习。另外,该平台的一次完整练习需要5个小时以上,课堂时间安排不适宜,学生和教师都难以承担该高强度练习训练,而由于平台账号资源有限,课程只能安排前3轮的沙盘模拟游戏,学生不能获得更高难度和更系统的训练,效果不佳。
3集中式电子商务运营综合实训课程的教学设计
3.1重构课程设置
电子商务运营综合实训是电子商务运营方向的一门综合技能训练的核心必修课程,开设对象为具有一定专业知识和专业技能基础的学生。根据学生培养方案的设定以及实践教学的需要,本文提出将该课程安排在第三学期和第四学期的最后两周,集中式实践学习为形式,以达到以下培养目标:一,进一步巩固所学知识,剖析所学知识点间的联系,增强学生知识点融会贯通;二,整合专业各单项技能,提高综合应用实践技能;三,养成严谨、踏实的工作习惯和良好的服务意识,具有团队精神。
在教学安排上,第三学期与第四学期的教学内容侧重点不同,这主要依据的是企业对于电子商务专业岗位职责和岗位技能而定。通过在智联招聘、前程无忧、中华英才网等主流招聘网站中了解到,电子商务运营岗位主要分为两大类,一是对于电商主流平台内部的运营管理;另一类是对电商项目推广的策划与实施。基于此,同时参考专业人才培养方案,将第三学期的综合实训定位为网络营销策划与实施篇,第四学期定位为网店综合运营管理篇。
对于教学内容,网络营销策划与实施篇将学生按照4-5人小组分成若干组,以打造江西本土品牌为依托,实地考察企业情况分析市场环境,剖析产品卖点,小组共同完成自选项目的营销策划方案并付诸实施。网店综合运营管理篇以电子商务技能大赛ITMC为模拟平台,学生以2-3人为一小组,模拟电子商务企业运营策略训练,以模拟企业经营状况。通过训练,锻炼学生对市场和竞争对手判断,掌握不同策略的效果以及不同经营状态的策略选择。不仅能够考查学生对专业知识的综合灵活应用,同时锻炼学生团队合作协调能力以及实际问题的解决能力。
3.2教学方式的改革
采用集中式综合实训教学,课程的教学方式也随之应变。课程的课时安排为2周,每周5天,一天8课时,总共80课时。
在第三学期,将教学班级所有学生4-5人一小组,创建项目小组,所有授课老师平均分担小组指导任务。教学方式以学生自主讨论实践为主,教师指导为辅。学生通过路演方式定期向指导教师汇报小组实训安排及实践情况,项目小组间互相点评学习。学生在课程中能够主动性的以项目小组为核心,以项目实践为过程,以项目实施为目标,既增强了理论知识的实践能力,又很好地培养了学生的团队协作和合作能力。
第四学期内容为ITMC的平台实训,受平台规则限定,将学生每2-3人分为一小组,每十小组为一大组。每个大组构建企业沙盘,团队成员分别担任公司重要职位,在企业运营过程中充分发挥各自职责,在同一市场环境下,同样的市场规则下独立决策,模拟真实的市场竞争,学生在体验企业电商运营过程的同时,还能在游戏情境中主动快乐学习。在实践中应用不同职责岗位的知识和技能,锻炼学生从“体验”、“认识”、“反思”到“应用”4个学习阶段,最终培养学生电商企业运营的决策能力。
3.3考核方式的改革
第三学期课程的考核方式采取综合评价方式,其中包含小组项目策划书完成情况、项目实施情况、小组成员内部贡献率、路演表现等,最终由指导教师综合完成对所有学生的考核评价。
第四学期课程考核主要以平时训练出勤率、训练名次得分以及学期末的ITMC校内大赛成绩作为考核的硬性指标,完成对学生综合评价。