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物流模拟实训总结

时间:2022-09-15 14:58:38

开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇物流模拟实训总结,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。

物流模拟实训总结

第1篇

关键词:物流沙盘;沙盘推演;对策

随着高职院校越来越重视学生综合素质的培养,沙盘模拟课程又名“企业模拟经营”,被很多高校逐渐引入课堂,使学生在模拟市场竞争中学习企业经营的原理。

一、物流计划沙盘推演课程针对性强,实训对课程支撑效果好

沙盘的形式也越来越多,有针对工商管理专业的企业模拟经营,有电子商务专业的沙盘模拟,物流管理专业也推出了物流沙盘推演。物流沙盘推演延续了沙盘课程角色扮演、动态市场、市场开发等特点外,又融合了物流企业特有的运作流程,如竞标获得订单、派车提货、货物入库、货物分拣、车辆调度、线路选择、货物出库、货物到达、运费结算、车辆购置、仓库选址使得教学实训更有针对性,特别适合物流管理专业学生理解第三方物流企业运作流程,和传统生产企业物流有很大的区别。同时,针对目前毕业生的就业情况分析,第三方物流企业的人才需求量远大于生产企业物流人才需求量,所以,对物流管理专业学生来讲,物流计划沙盘推演更具有针对性,结合专业所学课程更加紧密,也更贴合就业实际。

二、物流沙盘推演课程体验性好,提升学生综合素质

物流沙盘延续了传统企业模拟沙盘的优点,模拟企业的运作流程,让学生分角色扮演企业重要职位,如营销总监、财务总监、运输仓储主管等职位。通过市场预测选择城市投标、获取订单、租赁或购买仓库及运输工具、派车提货、货物分拣等一系列工作,站在职业人的角度上思考问题,如运输路线选择错误就是导致迂回运输等问题,货物不能及时交货,就面临被罚款,企业利润会受到影响。因此,整个沙盘推演过程是一个动态推演过程,学生要面临各种各样经营困境,能在熟悉物流企业经营流程的同时体验经营的乐趣与艰辛。

其次,沙盘推演每个操作步骤是环环相扣的,一环出错就会导致其他问题接踵而至,如企业没有及时在某个城市设立办事处,就导致不能在该城市投标,市场订单不能选取,企业现金流吃紧等一系列问题。因此,要求学生在推演中逻辑思维能力要强,理顺各工作之间如何相互影响,同时一个学生不可能完成全部的工作,要求学生提高团队的凝聚力,各司其职又通力合作,为提高企业利润而努力。所以,在整个实训中综合素质的提升作用也更加突出。

三、物流沙盘推演课程教学中存在的主要问题

(一)物流沙盘推演是一个个人实际操作与团队合作的一体化体验。尽管是简单的接送货物过程,但流程涵盖了运输的基本工作岗位。学生不仅锻炼了基本技能,更体验了真实物流企业流程。但实际教学中,一方面由于一些学生非常懒散,不经常轮换岗位体验其他工作岗位或者即使轮换了不执行任务,完全不为小组做贡献,很多时候5-6人组成的团队任务变成了单打独斗,违背了课程设计的初衷。

(二)沙盘经营分为物理沙盘和电子沙盘。物理沙盘盘面非常直观,能使用多样化的沙盘道具进行组织,教学方式生动活泼,教学气氛也非常活跃,对学生的吸引力比较强。但物理沙盘难以组织,尤其在教学分组比较多的情况下,一个教师很难组织教具发放、运作规则讲解等工作。电子沙盘操作起来非常简单,数据也自动计算。可非常容易养成学生只点击鼠标不慎重思考的坏习惯,操作失误频繁。

(三)物流沙盘推演教学一般采取角色扮演、学生主导、现场分析总结的教学模式。教师主要负责市场运作规则讲解、运作技巧提升以及现场分析总结,学生负责操作以及经验总结。在教学过程中,教师更希望学生能通过多次操作总结经验教训,不断提升经营效率;而学生在学习中养成了由教师直接讲运作技巧。学生的归纳总结反馈思考较少,也值得我们思考。

四、物流沙盘推演课程教学的几点思考

(一)在教学中每个小组选取一位组长担任本小组的CEO,在教学初期给CEO布置任务,不仅要负责企业的运营,还要担负起团队建设的任务。小组内在每作结束后轮换岗位,实训全部结束时每个成员确保操作过所有流程。指导教师根据其他小组成员考核结果对CEO进行考核,整体表现优异则CEO加分,否则扣分。一方面,锻炼了组长的管理团队能力,也给小组施加压力,大家相互促进提高小组的整体成绩。

(二)物理沙盘和电子沙盘综合使用。物理沙盘盘面明晰,每一步操作都由学生更新盘面,对学生理解沙盘推演规则很有帮助。但由于物理沙盘组织起来耗时耗力,实训的课时有限,把时间花在物理沙盘时间太多学生就没有精力思考沙盘战略,提升决策效率。因此,建议在前几轮沙盘推演中采取物理沙盘和电子沙盘结合的方式,一方面物理沙盘来理解规则,电子沙盘让学生核对物理沙盘是否操作正确,也可防止单纯使用物理沙盘有学生作弊的情况。几作之后,根据学生掌握规则的情况下,使用电子沙盘提高操作效率,让学生把更多精力用在经营决策上。

(三)改变考核方式。加大对学生总结分析的考核比例,让学生不能只鼠标点击操作,不愿意多思考经营策略,让学生意识到学结能力可使自身提高得更快。每轮推演结束后,每个小组无论操作成绩如何,都要进行总结汇报,总结分析深刻可加分。这样也可以提高学生的语言表达能力,分析问题解决问题的能力,提高学生的综合素质。

(四)把企业模拟经营课程作为物流沙盘推演的前导课程。企业模拟经营课程主要是针对生产企业的运作流程而设计的,其中关于库存控制、采购决策、及时交货等内容和物流管理专业课程结合比较紧密。而物流沙盘推演注重第三方物流企业的运作流程,重点放在物流专业的线路规划、派车提单、运输工具选择等方面。因此,把企业模拟经营课程作为物流沙盘推演的前导课程,可以让学生对生产企业、第三方物流企业的物流运作都熟悉,学习得更加全面。

总之,通过物流沙盘推演实践,在分析市场,制定战略,营销策划,组织运营,财务管理等一系列的活动让学生开阔了眼界,知道经营一个企业是多么不容易,市场远比想象中复杂的多困难的多,也培养了学生严谨周密的思维方式、组织协调能力、应急事件处理能力等综合素质。随着教学改革和教学实践的不断进行,教学质量和水平也将走向更高层次。(作者单位:湖北工业职业技术学院)

参考文献:

[1]林朝阳.物流沙盘模拟课程在高职院校教学中的应用与实践[J].南昌高专学报,2010(6):124.

第2篇

论文关键词:高职;物流管理专业;专业实训;教学方法 

 

目前,我国物流产业发展迅速,对物流人才的需求量越来越大,而现实物流人才的供给缺口非常大。因此,物流管理专业人才已被教育部确定为我国当代12类紧缺人才之一。我国各类院校为满足物流行业发展的需求,纷纷设立了物流专业,大量培养物流人才。更为可喜的是,一些高职院校以行业需求为导向,已认识到物流专业的实操性,通过创造各种各样的实训条件来培养学生的物流实操能力。然而,硬件设施建成之后,与之配套的物流实训教学方法却并不完善。 

高职物流实训教学的现状分析 

(一)校内实训中心 

校内实训中心一般分为两部分:(1)物流设施设备实训室。包括立体仓库、各种货架、叉车、电子标签、条形码、rf手持终端等。让学生在掌握各种设备操作的基础上,模拟物流公司运作进行仿真实训。(2)物流系统软件实训室,如运输、仓储、货代实训软件以及综合实训如供应链执行系统等。校内实训主要完成教学工作中的单项技能技术训练、简单小型物流机械操作、物流岗位模拟、物流业务与工作流程模拟等基础性训练,增加学生对物流的感性认识和兴趣,强化和熟练基本的操作技能和业务流程。学生在实训教师指导下可进行入库、出库和拣选等方面的实训,包括物流信息采集设备、分拣设备、货架及搬运设备、立体仓库等主要设备的使用,对物流单项技能技术如堆码技术、包装技术、装卸搬运技术、条码技术等分模块训练,可完成较为完整的模拟物流工作流程的实训任务。 

然而,很多院校投入巨资建成校内实训中心之后,普遍存在设备利用率低的问题。另外,设备维护也是个很大的问题,需要配备专人保养和做相应的配套。从某种程度上看,花费大量的资金建立“花瓶式”的实训室是非常不可取的,而且这对于那些绝大多数资金缺乏的院校也是不太现实的。 

(二)物流实训教学方案的设计 

科学地设计物流专业的实训方案,合理安排实训内容,既有利于遵循教育规律,加强物流专业的教学活动,又有利于对学生进行专业综合技能强化训练,提高学生的实践操作和应用能力。然而,不少高职院校在进行物流实训方案的设计时,经常出现的问题是脱离物流企业或部门运作的实际,没有分阶段、分层次进行系统的设计,只是针对某一个或某几个技能点展开实训教学,使学生接受的技能训练不全面、不系统,不能很好地满足企业的需要。有的院校在设计实训教学内容时甚至变成了物流软件的学习,使得实训重点偏移,违背了物流实训的真正目的。 

(三)物流实训教学成绩的考核 

课程的考核标准是检验教学效果的主要依据,制定合理详细的考核标准,是准确评定学生实训成绩的基本要求。然而,目前大部分物流实训课的考核标准不够具体,实训教师的主观因素对实训成绩影响很大,实训成绩不能客观地反映学生真实的实训情况。 

另外,一些院校还没有建立规范的针对实训教学的考核办法,或者虽然有考核办法却没能真正落实。对实训教学的要求远没有对理论教学要求那样严格。有相当一部分学生不重视实训课,实训效果不尽如人意。 

物流实训教学的指导思想 

(一)符合企业要求的物流人才紧缺 

随着传统物流向现代物流的转变,使得物流企业对物流人才的需求也越来越多元化,而符合企业要求的物流人才严重紧缺。现代物流发展的人才需求问题已引起了经济界和教育界的极大关注。高等职业院校的物流教学不仅需要学生掌握搬运工、装卸工、仓管员、操作员的实际操作技能,还要具备综合素质,以便适应现代物流发展的需要。这就要求高等职业院校的物流教学既要注重物流理论的传授、把握物流发展的脉搏,更要注重学生实际业务操作能力的培养和综合素质的培养。 

物流实训教学的指导思想应以培养学生的综合素质为中心,构建模块化教学资源,通过实训教学岗位化、业务化,加深学生对所学理论的理解,培养学生的技术应用能力和综合应用能力。 

(二)以工作任务为导向,设计基于行业工作过程的物流实训教学情境 

以工作任务为导向的课程系统化设计是对职业教育多年来基本沿用学科体系的课程教学的一种否定。行动体系的课程开发是以培养能力为主线,按工作过程不同工作任务的相关性来实现知识与实践技能的整合的“串行”体系,是以学生的“学”为中心,使学生循序渐进地学习各门课程的过程变成符合或接近企业工作过程的过程。 

基于工作过程的课程以典型工作任务为载体,其教学内容指向职业的工作任务、工作的内在联系和工作过程知识。 

物流实训教学的开展 

(一)课前准备 

在开展物流实训教学活动前,教师的课前准备与传统教学的备课不同,要求更加细致。教师要事先准备好相关物流实训资料,设计好实践操作步骤,考虑好各环节中学生可能会遇到的问题,并针对这些问题分别给出相应的解决方法。做好准备工作且完成课程设计后,才能顺利地开展物流实训教学,使物流实训教学达到期望的教学目标。具体的工作内容如下。 

明确实训教师的地位在开展物流实训活动前,教师应明确自身在物流实训活动中的地位和作用。在实训任务驱动式教学过程中,实训教师应该是一名参与者和指导者。实训教师只有参与各个小组的实训活动,才能了解各小组的进展情况,了解学生疑惑,给他们提供所需要的帮助,指导学生在实训中快速成长,实现向职业人的转变。 

设计教学情境物流教学各项目的实训环节中有很多角色,如库管员、业务员、供应商、搬运工等,所以,开展教学前需要设定好实训活动的背景,让学生基于这个背景来开展活动,能够培养学生的职业观念,使其基于岗位角色考虑问题,把学生逐渐培养成一个合格的职业人。 

准备实训材料物流实训环节中会用到很多实训材料,教师要事先做好准备,应根据学生的人数、分组情况、角色类别等情况确定需要准备的材料的类型和数量。需要准备的材料主要有:(1)实验实训相关知识点。教师要把该项目模块的知识点汇总,进而形成该实训课程的校编教材。(2)物流实训设备。物流实训中涉及的物流设备很多,如物流信息系统、立体仓库、条形码、货架、叉车、rf手持终端、各种模拟货物等,在进行物流实训教学前,要事先检查和调试相关的设备,做好课前准备。(3)实训耗材。在物流实训某些项目中,需要一定量的耗材,以满足物流实训过程中学生的使用需求。例如,仓储包装过程中要准备好纸箱、胶带、打包条等材料。同时,要确定严格的实训耗材管理制度,物流实训活动开展前和开展后要及时清点相关耗材,做好记录,避免不必要的浪费,耗材不足时应及时申请购买。 

设计实训操作步骤要将物流实训操作细分成一个一个的步骤,步骤要清晰,描述要准确,利于规范学生的操作,且每个步骤的名称要简短,便于学生记忆。例如,商品入库操作步骤如下:客户送来货物收货、验货、贴条码分配储位派工搬运货物上架、入库反馈。 

(二)教学活动展开 

实训教师做好了上课前的准备,就要进入物流实训教学环节了,一个完整的物流实训教学活动应该由以下内容构成。 

介绍实训要求和注意事项实训要接触很多物流设备,涉及设备使用安全和操作规范,必须在一开始就向学生讲清楚。另外,向学生介绍整个实训课的安排和考核方法,指导教师可以利用探讨性的问题提问学生,提出任务,如“我们来实训的目的是什么?”“实训对我们有什么要求?”“我们都做了哪些准备呢?”等问题。应让学生了解一个模块要完成哪些任务,进而确定实训目标,由任务驱动学生完成实训操作。 

学生分组及分配角色小组是实训活动的基本单位,因为设备有限而学生众多,把一个班级的学生分成若干组以后,可以提高实训质量。根据学校现有的物流实训设备和仪器,确定每组的人数,以7~9人为宜,并确定组长。组长负责小组的全局,及时与教师沟通、交流、汇报小组的学习情况。分组完成后安排小组内部讨论,结合实训要求和组员各自特点,确定每人的角色,再分配相应的任务。分配任务和岗位时,要做到分工到人、记录清楚、任务明确,以便于进行岗位点评。下发小组工作表和个人工作表,便于实训完成后对小组和个人进行考核。必要时可对每名学生的操作练习进行时间上的要求。 

教师示范技能操作示范操作是重要的直观教学形式,可以使学生获得感性知识,加深对学习内容的理解,把理论与实际操作联系起来。这是实训教学的重要步骤。教师的示范操作要做到步骤讲授清晰,动作准确。必要时可以让学生按要求重复操作一次。为了保证教学效果,教师可以把全部实训内容划分为若干个技能操作点,同一时间内每个操作点只向2~3个组示范,然后再留时间给学生练习。 

情境模拟操作学生在接到任务并分别进行操作练习后,即进入情境模拟操作阶段。这一阶段就是每组组员通过分工合作,模拟完成物流运作的整个过程。学生经过练习、理解知识、掌握技能的过程之后,分配好角色,各组进入实践操作环节,学生就位,进行实践操作。各组应演练多次。第一遍演练时,教师可以按步骤控制学生操作节奏,找出失误操作,及时纠正。第一遍完成后,应再多演练几遍,巩固教学效果。在情境模拟操作环节中,物流实训教师主要使用的教学方法有个别指导法和巡视指导法。个别指导法是在物流实训过程中,教师针对每位学生在掌握知识、技能技巧过程中出现的个别差异进行指导。教师有针对性地帮助学生排除实训中出现的困难和障碍,可保证学生正确地掌握要领,规范操作步骤。巡视指导法是在物流实训过程中,有计划、有目的、有准备地对各实训小组及学生的实训作全面的检查和指导。在此过程中,教师主要是检查学生的操作步骤和对学生进行指导。在指导中既要注意共性问题,又要注意个别差异,共性问题采取集中指导,个别问题采取个别指导方式。 

(三)课程考核 

第3篇

关键词:虚拟物流企业;物流管理专业;教学中的应用;研究

中图分类号:G712 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2014)19-0096-02

由于传统的学科课程设置模式,一个专业的人才培养方案由多门学科科目和相应的技能训练科目构成,造成课程之间衔接不紧密,不能真正实现“工学结合”,学生无法建立起对职业的整体认识。高等职业院校人才的培养,尤其是应用型、管理型人才的培养,应建立一批相当有水平的仿真实训中心――虚拟企业,为学生提供高仿真的模拟训练,才能提高学习训练的真实性,培养和锻炼学生的综合职业能力。物流管理专业职业教育课程要打破学科课程体系,按照完整的工作过程进行综合性教学项目的开发,将真实性的物流企业环境搬进学校,让学生在真实的职业情境中学习“如何工作”,建立对物流企业及其工作环境的初步认识,通过手脑并用的“做中学”(learning by doing)和行动导向的理论实践一体化的学习,促进学生综合职业能力的发展,为学生进入工作岗位打好坚实的基础。

一、本科研项目的研究方法

本课题研究采用“调查研究、实践与理论相给合”的方法。研究过程中到高职教育兄弟院校走访、深入社会调查、用人市场调查、物流企业调查,调查过程中获得了研究所需的基本资料。借鉴国内外相关领域的研究理论及部分已完成成果,依据人才培养模式、教育教学方法与模式研究、教学效果评价与实践三步循环法提出虚拟企业在教学中运用的方法。调查是项目研究、教学评价与实践的基础,项目研究成果可以指导教学评价与实践,教学评价与实践经验反过来又可以完善、提高理论研究成果,三者相互依存,相互制约,相互促进。综合调查是方案研究的第一手资料,是项目研究的事实依据,它的正确与否,直接关系到项目究与教学评价及实践,是课题成败的一个重要环节。在综合调查的基础上,深化项目的研究,从理论上探讨分析高职教育教学模式改革内容、构建虚拟企业基本框架方案。方案经专家充分讨论和论证后,方可进行实践。以研究成果为指导,利用甘肃交通职业技术学院现有教学条件与资源,管理工程系现有实训室进行虚拟企业构建,并与中教景程、三和通物流、顺丰物流等多家物流企业联合,保证虚拟物流企业的有用性和可行性。在总结实践的基础上,再经过专家论证,重新修改人才培养模式。修改后的方案又指导实践,循环往复,不断总结,不断提高。最后总结出具有深厚理论基础、实践性、可操作性强的虚拟物流企业教学平台。

二、构建虚拟物流企业

虚拟物流企业是指在仿真的企业环境中,构建传统的手工管理模式和利用计算机技术、信息技术的现代化管理模式,模拟实现物流企业生产经营的管理过程。虚拟物流企业应具有以下特点:仿真企业环境;模拟职能岗位;仿真企业业务流程。在虚拟物流企业环境中,让学生分别担任不同角色,体验物流企业整个生产经营过程,由此加深对物流、商流、资金流和信息流的体会,培养学生实践动手能力。(1)激发学生对物流企业生产经营的兴趣,促使其积极思考;(2)有助于学生熟悉物流企业的生产运作,提高学习和实践能力;(3)开阔学生视野,有助于学生综合素质的提高;(4)加深学生对企业管理信息化的认识和理解,提高企业信息化管理技能,掌握企业信息管理流程。

三、虚拟物流企业运作及相关角色及业务

沙盘模拟作为一种企业管理实战演练模拟的教学方式,应参照企业经营实际情况,为学生设计安排各级供应商、研发部门、生产部门、销售部门、物流部门和市场部门等企业重要角色,通过沙盘模拟企业供应链管理的全过程。以体验式的互动学习方式,融角色扮演、案例分析和专家诊断于一体,让学生在参与中学习,在各种决策的成功与失败中学习。从而使课程教学实现由课堂讲授为主到实践教学为主的改变,彻底解决理论教学和企业实际经营过程脱节的问题。

1.沙盘模拟要素。(1)实验指导书。包括实训说明、课程背景、沙盘实训的准备工作、实训的组织、实训纪律、实训目标和实训考核等。(2)沙盘实训手册。包括创业计划书,供应链各业务环节每期的分类账,采购订单。(3)分组分角色。沙盘实训时,将学生分成6~9组;每组5人,分别担任生产总监、分销总监、批发总监、零售总监和物流总监等角色。(4)全面数据分析。根据沙盘软件,能够提供许多供应链管理环节的数据图表分析。在分析中,可以提取每个组各周的生产商、分销商、批发商和零售商的库存与欠货数据,将15周数据排列起来,就能看到不同的变化,对比每周6个组,都会获得相同的订单,但经营过程和结果却截然不同。没有一个组能做到“商家不欠货,供应链不断裂,库存无积压”。(5)实训沙盘。沙盘包括:沙盘盘面(可根据实验桌样式提供接近正方形或扁长方形)、商品模型、老师授课PPT课件,学生实训手册(含空白订单、流水账等),订单与库存登记软件(学生端),订单与库存统计分析软件(老师端)等。

2.沙盘模拟实训目的。(1)了解企业经营业务流程、岗位设置和岗位职责;(2)掌握企业供应链管理知识,包括采购、生产、分销、零售全过程;(3)掌握第三方物流设备管理,包括汽车、火车和飞机等运输工具;(4)掌握仓储管理、货位管理、仓库维护;(5)掌握配送管理、分销管理;(6)掌握跨区运输管理;(7)掌握物流成本管理;(8)提供独立思考机会,培养创业创新精神,锻炼团队合作精神。

3.沙盘模拟实训目标。首先,通过沙盘模拟和体验式的角色扮演,在计算机上直观地看到企业的运行和管理信息的流程,使学生真切地了解和融入企业,解决学生对企业实际情况不了解的问题,同时也能够让学生在很短的时间内了解供应链中各个作用和相互关系,以及管理中的企业的管理理念和整体经营的要求。其次,通过实战演练训练摆脱了供应链管理的基本理论难以联系实际和相关概念模型晦涩难懂的局限性。通过演练使学生在一系列相互关联的管理活动中,寻找和掌握基本的理论和使用相关管理工具的技巧与方法。最后,通过积极参与和分组竞赛,使学生针对具体的环节自行做出适当的管理决策,从而将枯燥的专业问题通过参与性和趣味性的实践转化为学生的实际管理技能和解决问题的能力。

虚拟物流企业经营实战演练模拟教学为学生设计了不同的角色,通过担任各种不同的角色让学生在沙盘模拟中了解怎么才能保证企业决策的正确有效;如何控制成本,确保收益的最大;如何根据市场前景,制定产品策略,安排产品研发;如何保持均衡的生产计划和活动,避免物料短缺和库存积压;如何满足多变的市场需求,获得最大的竞争优势;如何获得市场信息实现企业的竞争优势;并通过角色互换、团队协作、亲自操作、亲身感受掌握管理中的信息的重要作用,通过信息技术和信息系统帮助企业实现“全局最优”的管理思想。

参考文献:

[1]中教景程.企业管理综合实训手册―模拟企业[Z].ITMC国际认证教育管理中心,2007

[2]朱仕兄.物流运输管理实务[M].北京交通大学出版社,2009.

[3]马华.物流运输管理[M].北京:中国轻工业出版社,2011.

第4篇

【关键词】物流管理 岗位综合实训 模拟教学 物流市场

传统的物流教学方式学生实践能力差,掌握的知识和技能跟不上企业需求和行业发展变化,无法满足企业对操作型、综合型物流人才的需求。为提高学生对多岗位的适应能力,帮助学生按照企业需求实现“零距离”就业,顺利实现学校学习到企业工作的过渡,笔者研究、实践了与物流市场接轨的职业岗位(群)综合实训,取得较好的教学效果。下面以我校物流管理专业毕业实训中的一个项目“构建企业真实工作情景,仿真海运货物出口操作”为例,说明如何“虚实结合”开展该项岗位综合实训。

一、项目设计思路

运用以掌握实际岗位操作为目标、以典型工作任务为驱动的思路,根据海运货物出口业务中涉及的岗位群、岗位职责、运作流程和操作规范,设置“虚实结合”的模拟公司,充分利用市场运价、船期等信息资源,仿真海运集装箱货物出口流程,模拟业务员、操作员、报关员、堆场箱管、码头道口管理员、码头受理、船公司箱管等岗位业务操作,以情景模拟教学法为核心,运用“做学一体化”教学模式,同时综合运用工作过程导向教学法、任务驱动教学法、替代模拟教学法等多种教学法,开展以工作过程为导向的岗位综合实训;使学生掌握海运集装箱货物出口业务所需的知识、技能、职业素质,提高学生的岗位竞争力。

二、实践内容流程

主要包括项目准备、学生择岗、模拟操作、轮岗实践、讨论交流、项目总结等实践环节,详见表1。

表1 实践环节与实践内容

三、组织和实施中的关键控制要素

(一)实践场地布置。实践场地布置要考虑固定岗位、非固定岗位对工位的要求。固定岗位开设对特定服务对象开放的服务窗口,例如船代、码头、海关、检验检疫、船公司箱管、空箱堆场、货代仓库,其工位一般设置在实训室周围,工位前预留空间供客户排队;非固定岗位需要经常离岗外出办理业务,例如货代业务员、操作员、报关员、车队(代表司机及其集卡)、货主(代表托运人),工位布置要开放,方便人员进出。然后,根据岗位间的业务衔接关系、仪器教具配备要求、所需工位数,布置各岗位的工作台如图1所示。

(二)实践仪器教具配备。需要的仪器教具有:1.复印机、投影仪各一台;2.13个岗位标示牌,每个“职员”各需1个胸卡、1份岗位职责说明书;3.业务员、船代分别配备一台连接网络的电脑,码头配备的电脑需要连接投影仪;4.采用替代模拟法,配备虚拟的“货物”“托盘”“仓库”“集卡”“空箱堆场”“集装箱”“封条”“重箱堆场”“集装箱船”;5.学习角配备一台连接网络的电脑、课件、教材指导手册等各种学习资料。

(三)物流单证配备。实训开始前,货主、操作员、仓管员、车队、箱管、空箱堆场、船代、码头、检验检疫局、海关、外轮理货等岗位根据表2备齐所需物流单证。

表2 岗位所需物流单证

(四)印章的配备和使用。签字盖章具有双保险的作用,几乎每张物流单证上都会涉及签字盖章问题。本次实训共准备14枚印章,各岗位配备的印章如表3所示。实训配备印章的主要作用有:1.与企业实践一致;2.分清责任,成绩考核有依据;3.强化学生的责任心;4.增加模拟教学的真实感。印章使用要求:1.妥善保管,不得外借;2.选择正确的印章盖在相应单据指定的地方;3.盖章前必须签上自己的真实姓名。

表3 岗位印章配备清单

(五)市场资源获取途径。1.集装箱出口运输任务:打开“锦程物流网首页>>在线货盘”,看到很多货盘咨询,点击任何一票货物对应的“查看”,可以看到货物运输信息、货主联系方式,以此作为工作任务交给“货主”。“货主”负责补齐所需运输信息、单证票据。2.市场报价查询:打开“锦程物流网首页>>运价”,根据要求输入有关信息,可以直接查询海运整箱运价、海运拼箱运价、陆运运价、报关报检费用、仓储费用,根据公司联系方式打电话咨询更多信息。另外,百度、阿里巴巴、专业货运网上也可以搜索到一些报价、公司信息。3.船名航次船期信息:船公司网站上可以查询到这些信息。

(六)实践质量监控。为了保证实践教学质量和教学目标的实现,必须抓好实践过程质量监控,并选择合理的考核方式。

实践过程质量监控的主要措施有:1.学生自检,向教师反馈问题;2.教师随时抽查;3.各岗位清楚与其他岗位的衔接关系,尤其固定岗必须清楚自己的服务对象,检查提交的单证是否齐全、正确,严格按照要求进行业务操作,被发现工作有失误时,失误制造人、经手人都要扣分。

实训考核总分为100分,考核方式及分值比例是:1.出勤占10%;2.轮岗实践岗位数量占30%,每轮岗一次获得10分,满分30分;3.任务完成总体质量占40%,要求单证缮制正确,熟练应用专业术语,遵循业务流程和操作规范;4.学生自评、互评占20%。

四、情景构建“能实则不虚”,实践活动“与市场接轨”

本次综合实训对市场具有很好的开放性,学生围绕主题探索的方式和方法具有多样性和选择性。物流从业者作为我们免费的“教师”,将物流市场最新信息传递给学生,弥补了教材内容滞后于行业发展的缺点。

【参考文献】

[1]陶丽莉.导游专业“教学公司制”人才培养模式改革研究与实践[J].教育教学论坛,2013(35):17-19.

[2]孙彦平,郑汉金.“国际货运”课程实训教学方案设计[J].职业教育研究,2012(7):131-132.

[3]王岩.高职模拟公司制实践课程教学模式探讨[J].宁波职业技术学院学报,2011(3):20-22,37.

[4]高欣.“行为导向”教学法在物流课程教学中的研究[J].科技信息,2011(24):371.

[5]肖怀云.基于能力培养的物流专业实践教学探索[J].经济研究导刊,2011(4):250-251.

第5篇

关键词:高职院校;物流管理;教学方法改革

中图分类号:F406.72 文献标识码: A

教学方法是教学过程重要的组成部分之一,在教学的目标、任务、内容确定以后,教师能否恰当地选用教学方法,就成为其能否完成任务、实现预期目标的关键所在。《物流管理》作为物流管理专业的专业基础课和工商管理、电子商务等专业的专业课,其教学方法改革是我院《物流管理》课程建设的一个重要内容。经过几年的探索与实践,在教育部两年制高职高专物流教育教学改革项目的支持下,我院《物流管理》课程建设小组把物流管理课程教学方法改革理论与实践问题进行了总结。

一、物流管理课程教学方法改革的指导思想

教学方法是教师和学生为了完成共同的教学任务,实现共同的教学目标,在教学过程中运用的方式与手段的总称。

1.根据教学目标和教学内容研究和改革教学方法

“知识传授、能力培养、素质提升”三位一体是高职课程教学的任务和目标。物流管理理论知识是基础,运用一切教学手段使学生能在较短的课堂教学中接受和掌握好物流管理的基本理论和方法、物流管理技术能力教学为核心,重视素质教育,开展三位一体的教学方法研究和改革。首先,;其次,在课程教学中突出职业能力本位,多方设法训练学生物流操作能力;最后,在教学过程中注意培养学生的个性品质,挖掘学生的素质潜能,努力给学生以独立思考与独立活动的机会。

2.根据教师素质特点和学生学习需求层次规律设计和改革教学方法

由于教师和学生素质客观上存在差异,在设计和改革教学方法时要充分考虑教师的素质特点和学生学习的需求层次规律。不同任课教师有不同的教学方法,不同的学生学习内容不同,目标要求不同,每个任课教师都应该“量身定做”自己的教学方法。不同的学生在教学中我们把学生细分为学习吃力者、学习适应者、学有余力者三个层次。不同的层次教学方法“对症下药”,因时因地因人而施教。

3.根据物流管理的课程特色以现代技术为支撑改革教学方法

《物流管理》是一门综合性、系统性、操作性很强的课程,基础性、实用性、发展性是本课程的主要特色。在教学中要把较短的时间放在基础性和发展性内容上,突出实用性。由于基础知识的教学课时较少,教师如果利用传统教学手段进行,不仅课时不够,而且大量的资料、数据、流程也不能生动的显示出来,因此利用现代技术构筑信息化教育平台,使用多媒体设备进行教学,利用物流模拟实验室,模拟物流企业各个环节的业务流程,以现代技术为支撑进行教学方法改革是突出课程特色的合适选择。

二、物流管理课程教学方法的改革

在教学方法思想的指导下,我们拟对《物流管理》课程教学方法进行了一系列改革。

1.原理部分的教学方法改革

原理部分的教学改革主要从4个方面进行:(1)教学手段,教学主要在多媒体和网络教室进行。(2)任课教师,根据教师素质不同特点,把过去一个教师教一门课,改为一个教师教若干内容模块。(3)学生学习,根据我们对学生的细分,我们实行分组学习,不同的小组,问题不同、作业不同、辅导不同和考核标准不同。(4)具体的教学方法,从教法上总结,主要有讲授法和直观演示法,讲授法我们主要采用抽象概括和逻辑推理法,从学法上看,主要采用课堂讨论法和课下练习法。

大体做法如下:(1)课程组根据教学任务,提出本门课程大纲(若干模块”),对各个模块的教学提出要求;(2)课程组在教研室甚至在系部范围内,选择任课教师;(3)任课教师初步设计各个模块的教学方法;(4)任课教师利用多媒体和网络在课程组进行说课;(5)课程组和任课教师共同完善教学方法;(6)班主任初步细分学生,结果给任课教师参考;(7)在课堂教学实施初步的教学方法,实施过程是先由教师讲授和演示、然后分组讨论和课下练习;(8)任课教师自我评价教学方法实施的效果并及时反馈给课程组;(9)课程组和任课教师一起继续完善教学方法;(10)在不同班级多次试点;(11)课程组全面衡量教学效果,作出分析评价;(12)评价较好,上报教学管理部门,全面推行。

2.实务部分的教学方法改革

在实务部分我们也拟从4个方面进行:(1)教学手段,实务部分教学主要在校内的物流实训室模拟训练和校外的实训基地实地学习。(2)任课教师,实务部分任课教师具有较高水平的物流实际操作能力;(3)学生学习,采用团队练习方法,一个组一个团队。(4)具体的教学方法,从教法上总结,主要有示范法和研究法,研究法主要是老师提问题,学生自己动手解决;从学法上总结,主要有观察法和实验法,重点是模拟实验法,学生自己动手,提高能力。

大体做法如下:(1)校内教师根据模块化大纲要求,制定实训计划;(2)教师把学生分为若干小组;(3)在物流实训室,按照教师示范和要求分组实训;(4)教师在实训过程中适时检查实训情况;(5)实训结束写出实训报告;(6)根据实训报告,教师从每组中随机抽出1-2名同学进行实训考核;(7)校内考核通过后进入校外实训基地实地观察学习;(8)观察学习之后由校外实训基地教师从每组中随机抽出1-2名学生进行物流岗位的实际操作;(9)实际操作同学给自己小组讲解技术要领;(10)实训基地学习后,每个同学写出最终的实训报告。

三、物流管理课程教学方法改革的基本要求

1.重视职业道德、发挥团队作用

在教学方法改革实践中我们认识到在重视教师专业素质和能力的基础上,强调教师的职业道德、发挥团队作用。通过建立各种奖惩机制和培训学习,以及进行课题研究、开展教研活动,用提高职业道德和建立学习型组织的办法,促进教师专业素质和能力的快速提高,激励教师的自我提高,通过改革探讨,效果比较明显,很多教师常常能自愿承担各种教学工作,自觉地在一起探讨分析,教学方法才设计和实施开展顺利,学生反映效果良好。

2.按教学大纲精心组织教学内容

教学大纲是指导教师教学的纲领,也是学生必须掌握的学习内容。用合适的教学方法,把大纲的内容很好的完成,要求教师要大量阅读专业书籍和相关学科书籍,积极从事科研,把握与教学大纲有关的背景知识、前沿知识、边缘知识、交叉知识,这是重要的一环。为此我们做了大量工作,利用我国物流与采购联合会、物流设备、亚洲物流在线、宝供物流等网站资源,注重消化吸收国内外物流学发展信息,充实课程内容;我们组织教师参加高校物流师资培训,听取专家的讲座,交流、获取物流学教学经验;多次组织专业教师一起去购买现代物流学书籍,订阅现代物流学方面的期刊杂志,每个老师建立了自己的电子阅览室。

3.认真备课,明确每一堂课要讲授的中心和知识点

认真备课是教学方法发挥作用的重要条件。每一堂课要讲授的中心和知识点是什么,怎样围绕中心和知识点教学,教师应当心中有数,调度自如。这好比是演戏前的准备:组织什么材料、例题或案例、怎么铺垫、怎么设计悬念、提什么问、用什么形式提问、什么时候提问、怎样调动学生的主动性、怎样发挥学生的认知主体作用、怎样推出等等,在备课我们要求教师在教案和备课笔记中都要体现出来,并且经常进行教学检查。

4.师生充分交流,教学要留有余地

教学方法为教学目的服务,要实现“知识传授、能力培养、素质提升”三位一体的教学目标,在课堂上和课下师生要充分交流,通过交流发现学生理论学习和实际操作的中的问题,做出有指导意义的评议。我们多次提醒教师要建立良好的师生关系,通过旅游、教研活动、课外活动等多种形式保证良好师生关系的建立;我们发挥团队的作用,教师经常一起探讨如何给学生以思考和动手的空间,也经常听取学生的感受和征求学生的建议,从中受益非浅。

作者单位:无锡职业技术学院

参考资料

[1]宁红梅.高职院校教学方法探询[J].高教研究,2006,4:45-48.

[2]胡学锋.立足财经类院校,培养管理型统计学专业人才[J].统计教育,2003,6:19-21.

[3]龚丽春.高职高专院校经济管理类实用管理学教学改革研究[J].教学研究,2005,5:29-31.

第6篇

关键词:自动化物流系统、物流实训平台、物流教育

随着物流业的迅速发展,企业对物流设施以及物流人才的需求越来越迫切,这对高校学生的物流实践性教育和创新能力培养也提出了更高的要求。目前,虽然大部分高校开设了物流专业,但其实践培训模式大多采用物流软件模拟、物流沙盘或者较为单一的自动化物流设备进行展示性教学,这使学生对物流知识的认知、验证、应用和创新等综合性能力提升存在一定的局限性。因此,立足企业对物流人才的实际需求,加大物流实训课时,提高学生理论与实践相结合的能力,越来越受到高校的关注。与模拟演示型教学方式相比,采用工业应用级建设的物流实训平台,可获得更直观的实践体验,也更接近企业实际应用需求。

一、建设需求

1.项目简述

昆明理工大学城市学院物流实训平台规划区域建筑长18m。宽18m,净空高度10m,既要满足教学演示使用,又可以配合工艺流程真实再现企业物流业务流程和操作细节。物流实训平台位于学院工程训练中心,通过资源的优化利用,还可以展示企业自动化物流系统的仓储、输送、分拣、配送等功能,丰富了教学内容。(见图1)

2.设计参数

该物流实训平台物料载体采用塑料料箱和木质托盘两种形式;料箱外形尺寸为540×380×350mm,额定承载50kg;托盘外形尺寸为1200×800×150mm;料箱码垛后形成的实托盘外形尺寸为1200×800×500mm,最大重量不超过250kg;料箱输送线设计速度为24m/min,托盘输送线设计速度为12m/min。

3.建设定位

为充分体现和展示现代物流技术,满足基本实验、综合性实验,以及日常教学演示、教学实践和后续与其他加工设备的对接使用要求,该物流实训平台在功能上符合教学主体作用,设备选型采用多样化设计,信息载体使用条码和RFID两种方式;配合工艺流程需要,料箱和托盘设计承载满足工业级使用要求;设置整托盘出入库站台,并配备手动液压搬运车;可对学生进行岗位分组教学,使其在实训学习过程中获得与企业工作环境相同的工作经验。

4.建设目标

培养专业化的复合型物流人才,以人才优势推动未来物流行业发展。通过实训课程提升学生的实际动手能力和就业优势。使学生具备自动化物流系统的运用和维护技能,无需企业培养即可直接胜任实际工作岗位;结合理论联系实际的实训教学,使学生掌握物流知识及相应的物流技术,提高学生的系统分析和创新设计能力。

二、规划设计

物流实训平台能够满足学科教学、实验验证及科研使用,甚至可为社会提供培训和程序调试服务,具有先进、稳定、高度集成的性能特点。

1.系统组成

(1)电子标签拣选系统

电子标签货架为两层结构,每层可存放6个料箱,顶层安装电子标签用于物料拣选,下层用于物料和空料箱暂存。拣选区域设计有用于拣选完成后暂存使用的无动力输送机及与AGV对接的辊道输送机。

(2)料箱输送线

料箱输送线设计为环形,2个AGV对接站台,1个人工取放货站台和1个人工处理站台。设备类型分为辊道输送机、带式输送机、积放辊道输送机、弹出轮分拣机、抛出分流输送机和无动力输送机,按照驱动类型又分为电机驱动和电动辊驱动设备。(见图2)

(3)托盘输送线

托盘输送线由链式输送机、升降输送机和辊道输送机组成,其中1台设备采用变频控制。

(4)拆码垛系统

拆码垛系统采用5关节高精度工业机器人,夹具为机械式夹持机构,系统码垛能力不小于8箱/min,拆垛能力不小于10箱/min。(见图3)

(5)自动化立体仓库

基于物流实训平台低存储、小流量的建设要求,仓储区设计为单深双货位横梁式货架,其中2列采用悬挑货架的方式设计为两个单货位结构。库区配置1台巷道堆垛机,累计货位数168个。

(6)PLC教学平台

采用可编程控制器综合实训装置,用于日常教学中的实训及编程测试。

(7)多媒体演示系统

用于室内教学或演示片播放,可在LED大屏上实时播放视频课件。

(8)AGV系统

AGV采用磁导引,车体输送结构为背辊式,手动充电。AGV系统具有图形监控、通信管理、任务管理、车辆管理和交通管理功能,可根据需要对AGV数量进行增减。

2.流程设计

为使物流实训平台满足不同层次和不同类型教学要求,提高授课效率,将流程设计为教学演示和作业流程两种。为实现教学演示模式与模拟实训之间的快速切换,教学演示流程通过预设程序固化在操作界面内,可通过管理计算机和无线手持终端对演示流程进行“一键式”启动。作业流程用于模拟企业物流运作环境,可针对具体行业特点,制定相应的物料类型及出入库计划。根据物流环节的岗位设置,将学生进行分组实训。必要时可设置相应的故障,使学生能更好地体验企业物流环节,掌握物流系统的基本业务操作和维护技能,积累行业应用经验,提高物流系统分析和设计能力。

(1)教学演示流程

①托盘移位演示

通过操作界面托盘移位演示按钮启动演示流程。巷道堆垛机行走至A货位取出对应类型的移位托盘,经托盘输送线后,移位托盘再由巷道堆垛机叉取并搬运至预定的B货位存放。

②在线换盘演示

巷道堆垛机取出实托盘,托盘输送线将实托盘输送至机器人拆码垛丁位进行条码识别。信息识别有误则由巷道堆垛机搬运至整托盘出入库站台由人工处理,识别合格的实托盘由机器人进行拆垛作业。

单个料箱在料箱环形输送线上进行循环输送,形成的空托盘返库存储,巷道堆垛机再从货位上取出单个空托盘,经托盘输送线进行条码识别合格后输送至机器人拆码垛工位。机器人抓取RFlD信息识别合格后的料箱进行码垛作业。RFID信息识别有误的料箱经料箱输送线剔除。

码垛完成后,系统将RFID信息与托盘条码信息绑定。实托盘经托盘输送线后,由巷道堆垛机搬运入库存储。

③料箱输送线循环演示

人丁将单个料箱放置到人工处理站台,完成信息确认。料箱合流至料箱输送环线并进行RFID信息识别,识别合格的料箱会一直在输送环线上进行循环输送演示,信息识别错误则剔除后由人工处理。

(2)作业流程

①入库流程

料箱由人工或者AGV搬运到入库站台,信息确认后合流到料箱输送线,在机器人抓取工位进行料箱RFID信息识别。机器人抓取信息识别合格的料箱放置到空托盘上进行码垛(空托盘由巷道堆垛机在货架上取出,经托盘输送线送至机器人拆码垛工位)。条码识别器对托盘条码进行信息识别,如信息识别有误则由巷道堆垛机将空托盘搬运至整盘出人库站台由人工处理。码垛完成后,进行信息绑定,实托盘入库存储。

②出库流程

巷道堆垛机根据目标地址取出实托盘,经托盘输送线输送至机器人拆码垛工位进行托盘条码信息识别。信息识别合格的实托盘,由机器人进行拆垛作业。RFID信息识别合格的料箱经料箱输送线输送至出库站台,然后由人工或者AGV搬运。

③整盘出入库流程

整盘出入库站台使用链式输送机作为巷道堆垛机取放货站台,由人工使用手动液压车的方式进行搬运作业。

④电子标签拣选流程

a.空料箱补给流程

通过无线手持终端呼叫空料箱出库,巷道堆垛机取出空料箱实托盘,经托盘输送线进行条码信息识别后由机器人拆垛。空料箱进入料箱输送线进行RFID信息识别。合格的空料箱经料箱输送线输送至出库站台,然后由AGV将空料箱搬运至拣选区AGV站台由人工拿取使用。剩余散盘或空托盘则返库存储。

b.补货入库流程

人工取出空料箱放置需要补货的物料,使用无线手持终端组盘,再将料箱和货位进行绑定,完成补货入库。当物料需要从立库出库时,巷道堆垛机取出相应的实托盘,料箱完成拆垛后经输送线输送至AGV出库站台,AGV将料箱搬运至拣选区AGV站台由人工拿取使用,剩余空料箱则暂存拣选区备用。

c.分拣出库流程

系统按照订单排程打开电子标签系统LED数码指示灯,人工根据提示进行物料拣选,并将物料放人相应料箱。

d.实料箱入立库流程

通过无线手持终端完成信息确认,人工将实料箱放置到分拣区AGV站台,AGV将实料箱搬运至料箱输送线AGV入库站台。料箱在托盘上码垛完成后,经托盘输送线由巷道堆垛机搬运入库存储。

⑤抽检流程

巷道堆垛机取出将要抽检的实托盘,搬运至整托盘出入库站台。人工使用液压车搬运的方式进行卸货抽检,或在站台上抽检,抽检完毕后实托盘返库存储。

三、技术特点

1.技术先进,经济实用

物流实训平台集自动化立体仓库、拆码垛系统、AGV系统、电子标签拣选系统等多种物流技术为一体,设备类型和器件选型呈现多样化,系统控制复杂并具有较高的柔性。为节约建设成本,在满足使用功能的基础上对仓储量、输送距离、拣选品规数量进行了相应的缩减,AGV车体也采用了简配型设计。兼顾未来发展,物流实训平台可扩展性强,涵盖面广,可实现多种专业实训教学,提高了使用效率,能够有效满足目前对物流教学科研和人才培养的需要。

2.整体规划,协同作业

规划布局紧凑,占地面积小。物流实训平台内设置有教学区域,可采用现场教学的方式促进学生对物流过程及物流概念的理解。为配合不同层次的密集型教学,各子系统既可以独立运行,又可以统一作业,提高了授课效率。通过AGV系统还可以进行物流实训平台与机加工区域教学平台的协同作业,实现了资源共享。

3.流程丰富,突出创新

为完善物流实训平台教学功能,根据各阶段教学实训目的,针对性地设计了不同的教学流程。物流实训平台采用工业应用级物流系统建设,实践性较强,教学更为直观。具有较高的实用性和通用性。系统功能完善,可实现不同行业的企业物流系统模拟教学。此外,还可以让学生熟悉自动化物流系统的安装、检测和调试过程。物流实训平台具备自主创新空间,通过程序的更改、流程间的组合,能够完成物流创新性实验或者科研验证。

第7篇

有的院校认为放弃手工盘面有助于学生将精力与时间投入到市场营销经营方案设计上,节省时间,需要时再进行阶段培训。[1]有的学校比较重视基础技能,摆盘每个过程,每条规则都按部就班进行,可以一边操作一边熟悉,基础打扎实才能变化经营。电子盘面把规则输入程序,电脑自动生成,某种程度也是一种“偷懒”。所以无论是放弃手工盘面,还是放弃电子盘面,都是不可取的。

二、沙盘实训课程教学创新

(一)实训教学模式创新

在教学组织过程中进行了一些尝试,对教学模式进行创新,并将其命名为“‘五阶段’教学模式市场营销沙盘模拟”,具体实施步骤如下:1.准备前期工作我院市场营销实训课程是采用专周实训的方式,在开始上课前就先将沙盘规则以及学员手册相关资料发放到学生手中,让学生先预习。有利于引导学生对课程内容先熟悉,减轻指导老师讲解的压力;也有利于学习能力强的学生带动其他同学参与进去,于是一个一个小组的雏形就纷纷形成了。2.讲解规则和原理讲解市场营销沙盘规则和原理,引导学生熟悉流程和操作步骤。以往学生一周只经营1~2年,有了前期的准备工作,在正式教学时可以缩短到2~4课时介绍规则,视学生经营情况,可将教学年数适当延长至3~4年。在过程中,再一次视实训具体状况解释规则,例如关于广告投放的规则可以等到第一年第1季度初,投广告前讲解,广告效益值计算,促销方案选择及每一季度前竞单规则;贷款额、销售额、市场需求量、成本费用关系计算可在第二季度运营时解释。3.做好第一季教学引导季使学生通过引导季学习,熟悉如何标记,现金出入记账,以及盘面操作。尤其是制造商,分销渠道商,终端零售商,各角色分工与协作的工作内容。短、中、长期贷款规则,广告方案选择与计算,市场需求量、销量、店面开设、产量、库存量的计算,移库和运费计算,渠道创建,盘面标记及摆放。关键是可以按阶段核对盘面状况,查找出错环节,也为学生恢复初始盘面后,重新运营,做好引导示范工作。4.手工盘面与电子盘面同步操练市场营销手工沙盘模拟实训可以打基础,具有直观性,适合初学者。但是手工沙盘模拟在运行监控上比较困难,指导教师必须凭个人的精力和能力进行监控,往往既难以监控到位,又辛苦,学生还会偷偷做手脚。而电子沙盘的可控性强,工作量小,每步操作都要在电脑上操作,而且每步操作都不可逆转,否则会拖其他组成员的后腿,这样迫使学生在进行操作时更加仔细,三思而后行,认真思考每一项决策。电子沙盘更像一个财务软件,缺乏手工沙盘的仿真性。因而,建议在实践教学中,取长补短,采用手工沙盘与电子沙盘同步操练的教学模式。手工沙盘可以让学生有充足的时间去理解企业的初始盘面状态,熟悉规则,制定企业的相应战略规划,执行企业管理层的操作决策,总结模拟经营的得失。然后将成功的经验和失败的原因用于下一阶段的电子沙盘的运行中,以更有效的实施沙盘实训教学。5.分析报表,总结成败所谓的报表是指“综合费用明细表”、“利润表”、“资产负债表”。将这“三表”下发给学生,经过四个季度连续经营后,要求学生核对该年综合费用明细表中数据,计算基础数据,分析经营利润和负债状况。沙盘模拟的取胜之道在于“不犯错+计算+博弈+共赢”,第一轮经营重点在于“不犯错”,第二轮经营重点应该放在“计算”,“博弈”,[1]第三轮经营重点在“共赢”上。因为有了前一轮的试经营体验,在第二轮经营时,大家可以把精力更多的放在经营方案设计和组与组之间对抗上,大大提高了对抗的博弈性,也能让学生集中注意力,将以前的知识和成功失败经验充分运用到第二轮经营中,也认识到供应链各环节相互配合,谋求共赢的重要性,出差错要求还原的概率大大降低,大大提高了教学效果。从第一轮的感性认识,到第二轮的理性认识,到第三轮的科学经营管理,逐步提高的过程。如果学生前期准备到位,经营情况较好,那么可以适当延长教学年。

(二)实训教学方式创新

1.组建沙盘协会,营造交流平台市场营销沙盘模拟实训规则比较复杂,工作量比较大,在课前,要求指导教师精心备课;在课中,按照沙盘经营流程引导学生操作,反复解释规则,解答各组不断遇到的问题,帮助学生摆盘,做好监控与记录,年末分析和点评经营状况等,难度较大,教学业务繁重,一周下来浑身疲惫。[2]组建市场营销沙盘协会,可缓解教师的工作负荷。协会成员可以先从开设过本课程的学生中选取,也可以自愿根据兴趣报名,教师可以利用假期或课余时间与协会成员一起练习,关注和重点培养表现出色的会员,由先进会员再向其他初学的学生传授,一级一级传帮带,大大减少了实训教师的工作量。2.参加和开展各级各类技能竞赛组织学生参加各级各类大学生市场营销沙盘模拟经营大赛,学院通过组织校内赛,层层选拔,选派人员参加省赛或国赛。让参赛学生置身于企业经营实战情景,扮演财务经理、物流经理、生产经理、营销经理等重要角色,实地体验市场竞争的激烈性,培养学生统筹全局的观念以及制定计划的能力,锻炼学生分析和解决问题能力;对教师而言,竞赛取得名次,可以体现教学成绩,促进教学方法改进;学校角度,还可提高各院校复合型、创新型人才培养的质量,促进毕业生就业。

(三)实训教学方法创新

市场营销沙盘实训能让学生在战略规划,分析市场,资金筹集,产品研发,组织生产,物流供应,市场销售和财务报表分析及核算等一系列价值链活动中体验企业市场经营的全过程。创新市场营销沙盘实训课程教学方法,能有效引导学生怎么去学,如何学好。本教学法综合运用“工作任务驱动+角色扮演+项目情景”方法。遵循“任务情景体验互动交流博弈归纳总结灵活应用”教学过程,其教学实施过程如下图示:“工作任务驱动+角色扮演+项目情景”教学方法,其原理在于以任务为导向,行动为主体,各个小组经营一个拥有销售良好、资金充裕的虚拟公司,以实现企业利润最大化为经营的任务,连续从事4~6个会计年度的经营活动。创设真实的实训环境,结合企业经营活动特点,在实训指导教师的引导下,将学生身份置换成财务经理,物流经理,渠道经理,营销经理等职务,把学生当做职业人角色来传授讲解实际操作知识,传授实际操作经验。让学生身临其境,在情景模拟中,承担经营风险与责任,同时也培养学生沟通交流能力,团队协作能力。通过“项目”的形式进行企业经营,以每一年度的经营为一个项目,以情景为载体引导学生进入一种浑然一体、轻松自然的模拟情景中,学生能够按照角色要求分析市场、制定企业经营战略,生产计划,融资方式,渠道建设,以及设计营销方案。充分发挥学生的自主性,互动性,博弈性和合作性。

(四)实训教学管理创新

在实训教学过程中营造或体现出真实的职业情景,从器材、技术、管理等方面模仿职业软硬件环境,并重点培养学生职业操守,让学生按照岗位对职业素养、职业技能的要求,得到实践操作训练和综合技能的培养。实训基地中,教学区域、操作区域划分明确,标识警示用语规范;无论是实训指导老师还是来实训的学生,进入实训基地进行实训时,必须遵守纪律,严格执行课程制度;有专人负责各实训室,管理和维护实训设备和器材,申购实训耗材,开发实训教学包,包括?PPT课件、教师手册、学员手册、实训教材以及操作手册等;由各专业负责人严格执行教学管理规范,制定实训教学授课计划,教学标准,考核办法,组织编写实训教材,进行实训教学考核等;实训操作过程中要求器材摆放整齐、操作台面整洁、操作流程规范;严格控制时间与进度,每一年经营加上投广告选单的时间一般控制在4~5课时左右,平均1个季度经营耗时大约1课时,拖拉延迟可以扣分、还原次数超过3次,认为自动弃权;如果有剩时间,可在第二轮经营前要求老师用一节课左右的时间对各小组上交的经营方案进行面评,并注意保守商业机密,以增强整体的对抗性,避免出现战略性失误。

(五)实训教学评价创新

市场营销沙盘实训教学评价,既要体现学生的自主性,又要体现团队协作能力,还要区分学生个体差异,同时反应学生的基本技能,专业技能,以及综合素质,建议采用多层次教学评价方式。成绩考核结果一般分为两部分:小组成绩+个人成绩。其中个人成绩包括:课堂表现+实训总结+手工盘面摆放状况+以往比赛成绩;小组成绩包括:报表分析状况+小组竞单综合排名+小组盈利状况。根据重要程度不同,赋予不同的权重。

三、实训教学效果的评估

市场营销沙盘实训模拟使学生从传统的讲授课堂和书本的理论中解脱出来。有利于学生独立思考能力,实践动手能力,创新能力,团队协作能力的培养。我院经过近五年的市场营销沙盘模拟教学的摸索与实践,在教与学各方面都有明显的进步。

(一)学生上课积极性普遍提高了

教师介绍完沙盘模拟的基本规则后,由每组学生进行公司经营策划。每个学生都有自己扮演的角色,都有角色赋予他们的任务,不同角色的成员组成价值链的具体环节,他们以实现利润最大化为目的,各司其职。学生在分析自己遇到的问题,不断的经营实践中学到了传统教学模式下很难学到的东西。这些都深深吸引学生,使其沉浸其中,产生喜悦和成就感,学生上课积极性普遍提高了。

(二)学生基本技能和专业技能提升了

沙盘模拟实训是一种具有极强对抗性和博弈性的实训教学,在争取市场份额,赢得订单时,各组相互博弈;在采购计划决策失误或生产能力不够时,还可与其他团队合作;在资金不足时,思考如何组合贷款,既降低成本,又可缓解资金压力;在竞单选单时,既为本组谋划,又猜测对方的底细。在博弈与对抗中,既训练了学生的基本技能,又提高了学生的市场营销专业技能。

(三)教师的教学业务水平提高了

市场营销沙盘实训的教师不但要有扎实的本专业知识,还要熟悉企业管理,物流管理,生产管理,财务会计等相关专业知识,还要精通计算机软件操作,还需要较强的沟通技巧,分析问题,解决问题的能力。这就要求教师定期参加培训,与兄弟院校交流和观摩,尤其是通过组织学生参加各级各类沙盘竞赛,不断积累丰富的比赛教学经验,既为学校争得荣誉,又可以更好的实施教学,不断改进不足。由此,教师的教学业务水平提高了,也增强教师的教学信心。

四、结语

第8篇

关键词:四阶段;实训模式;内涵;做法

管理是一种实践,特别需要实战、经验、艺术的积累,在实践中学习和提高。管理类专业的学生通过去企业实习顶岗工作,应该是一种很好的在实践中培训业务操作和管理能力的方式,但是,在目前中国的体制下很难有多少企业愿意有组织地接受学生到企业进行业务和管理的实习。即使学生可以自己找到企业实习,由于自身的实习生的身份(而不是雇员的身份),也只是做一些最基本的事情,很难保证让学生有机会从事业务及其管理方面的工作。为了改变这种局面,我们探索了在校内进行的“四阶段”实训模式,利用模拟的手段,进行业务和管理能力的提升训练,并在四个阶段的实训中,学习和掌握相关的应用性理论知识。

一、“四阶段”实训模式的内涵

我们把学生在校期间的实训分为四个阶段:

第一阶段“感性认知实训”:运用各种企业经营管理类沙盘或实训项目,组织学生深入体验、感性认知企业和企业经营与管理活动。第二阶段“理性深化实训”:在学习了相关课程后,再运用各种企业经营管理沙盘、企业经营管理类教学软件或实际的工商经营管理活动,营造情境、深入体验,深化理性认知企业生产经营管理活动的能力与要求。第三阶段“综合提升实训”:开展专业综合业务实训,亲历实践,理论、技能、素养与管理能力全面提高。第四阶段“准就业顶岗实训(实习)”:结合学生就业进行顶岗实习,让学生在真实的工作环境中,全面地实践、应用、反思、升 华。

通过这四个实训阶段的进阶,融入其中的教学内容和教学过程实现了:“从特殊(的业务流程)到一般(的行动过程);从具体(的隐性知识)到抽象(的显性知识);从应用(完成业务和管理的手段、工具)到基础(解决问题的理论、方法);从实践(先做、学)到理论(再学、教)。”“由浅入深,逐渐深入细节;从简单到复杂、从静态到动态、从机械到灵活;由低级的实物模拟到高级的软件模拟,从模拟到直接参与工商经营管理活动。”让学生由感性认知(具体的工作任务)入手,通过体验式教学、模拟式教学、情境式教学的行动型参与式的教学方法与手段,提升学生的学习兴趣和学习动力,而且由于有了实践经验的基础和反复提升的实训环节,学生能够通过自己的实践性思考,更好地理解和掌握把工作任务做得更好的应用理论知识和实践知识。

通过这样的理论与实训融为一体的教学过程,学生“学会独立地获取、分析、整理信息,这是一种调研性、分析性的工作训练;学会独立地制订计划、方案,这是一种预测性、实证性的工作训练;学会独立地决策,这是一种选择性、规范性的工作训练;学会独立地实施计划、方案,这是一种过程性、形成性的工作训练;学会独立地检查过程与结果,这是一种控制性、反馈性的工作训练;学会独立地评估成效,这是一种诊断性、总结性的工作训 练”。

二、具体的实施思路与方法

1.第一阶段“感性认知实训”

深入体验感性认知。将以各类沙盘(生产型企业经营管理沙盘、商贸型企业经营管理沙盘、营销模拟沙盘、第三方物流沙盘、人力资源管理沙盘、财务分析沙盘、计划预算沙盘、企业管理信息化沙盘等)在不同阶段或不同课程的学习前先期导入,让学生模拟企业的员工,承担部门和岗位的职责,初步体验、感性认知企业经营与管理活动。学做关联理论提升――这样做的好处一是学生在此基础上去学习课程和应用理论知识时,他们的学习兴趣大大提升,并且会主动地去学习自己所需要的应用理论知识;二是教师在后续的课程中以学生做过的沙盘的企业经营与管理活动为背景、素材和案例,进行应用理论知识和方法的教学,由于学生有了模拟体验的经验基础,有了对所学内容的感性印象,他们就会把老师讲的理论和知识与它们建立起影射关系,带着出现(发现)的问题去学习,进而学会如何分析问题和解决问题。也更容易掌握所学的应用理论知识与方法,理解“为什么这样做”和了解“怎样做更好”。

具体来讲即让学生在学习理论之前,先运用沙盘给学生按照企业经营管理的工作过程和要完成的工作任务进行模拟体验的机会,使学生先在“玩”中知道要“做什么”、学习“怎么做”,并在做的体验中去学习一些基本的经验性知识。在此基础上再引导学生去学习“怎么做更好”的策略性知识,教师教授学生掌握应用性理论知识。

例如:在第一学期学生一入学就开设《企业经营管理入门模拟》沙盘必修课程,让学生初步了解一个企业的组织架构是怎样构成的,各个部门的职能、岗位的职责和工作内容以及相互之间是怎样配合和协作的;企业正常经营运作是如何进行的、资金是如何运转的;市场环境是多么不确定、竞争的残酷与精彩;管理有哪些职能、团队成员之间应该如何沟通、协调达成共识、感受责任与压力等,让学生对企业的整体经营管理运作过程建立起最初的感性认知。

这样,在我们开展的各种专业课程的教学中,如经济学、管理学、营销学、财务学等方面的内容时,教师以学生模拟运作的企业为背景、素材与案例来组织教学活动和教学内容。此种思路和方法,也可以运用到其他的课程学习中,如在学习市场营销类课程前先让学生做一遍营销沙盘;在学习人力资源管理类课程时,先让学生做一遍人力资源管理沙盘;在学习物流类课程中,先让学生做一遍物流沙盘等。总之,让学生先体验实践、先积累经验,先知道“是什么”和应该“怎么做”,然后通过反思实践性思考,总结经验教训,在理论学习中知道“为什么”要这样做并能够做得更好和掌握解决问题的策略。

2.第二阶段“理性深化实训”

深入体验实践提升。在学生学习了相关的课程和应用理论知识、掌握了具体的业务工作方法(工具)、学会了怎么做之后,再次让学生运用各类沙盘或教学软件(工商企业设立与策划模拟、市场营销模拟、企业运作ERP模拟、电子商务模拟、人力资源管理模拟、物流运营模拟、财务资金模拟、企业经营模拟等),模拟企业的生产经营管理活动,甚至直接参与工商经营管理活动。让学生在“理论的指导下”,模拟从事企业的业务活动和管理活动,通过实践丰富“怎么做”的经验和积累“如何做更好”的策略,培养学生的“实践经验”、业务处理技能和锻炼管理能力。例如:工商企业管理专业的学生在第一学期做过的企业经营管理模拟沙盘的基础上,在第四学期再做一遍该沙盘或电子沙盘;在学生学习市场营销课程前做市场营销沙盘的基础上,在学习完该课程后,再用市场营销教学软件进行模拟实训(注:同一个学期内完成),等等。此外,还可以通过工商管理活动周或组织学生利用寒暑假期间,从事工商经营管理活动的实践。

3.第三阶段“综合提升实训”

在学生顶岗实习之前,为学生开设“专业综合业务实训课程”。专业综合业务实训课程是以职业岗位(群)所需要的职业能力要求为依据,以工作过程(业务流程)为主线,以工作任务(项目)为核心,将职业技能和管理能力培养所涉及的应用理论知识、工作过程知识、操作技能有机结合的完整型、综合型的实训课程。课程实训的目的是使学生基本技能与专项技能熟练,综合技能应用能力强,真正做到上手快、业务熟、职业素养高,形成较好的“问题解决”的业务操作与管理能力。为进入企事业单位进行毕业顶岗实习做好准备,并最大限度地增强学生对就业岗位的适应度。实训内容一是针对专业所面对的工作岗位群要完成的主要的、综合的、完整的业务工作;二是按照工作程序――资讯、决策、计划、实施、检查、评估完整的行动过程;三是按照发现、分析、界定问题,明确解决问题的目标,制订问题解决的方案,运用问题解决的工具,实施问题解决措施的“问题解决”完整的方法过程。这种课程要体现职业性、实战性、竞争性、过程性,综合化、程序化、规范化,复杂、动态、灵活、连续、完整的特点。

综合实践全面提高通过专业综合业务实训,将“企业搬进课堂”,仿真企业工作情境(场景仿真、软硬件仿真、流程仿真、业务仿真、管理仿真、制度仿真等),模拟职能岗位,模拟企业真实的经营管理过程,使学生拥有一个身临其境的感觉,让学生熟悉企业经营运作过程、了解企业各部门之间的内在业务关系,掌握相关部门的岗位职责和工作内容及业务流程、熟练业务操作的细节与规范,提升职业素养。

在这个过程中学生亦体验得失、感受挫折、体会人生、总结成败,感悟管理精髓,掌握管理技巧,增强管理意识,提高管理能力。

4.第四阶段“就业顶岗实训(实习)”

实践应用反思升华。在第六学期,学生以学生和企业见习员工的双重身份,在企事业单位到专业对口的岗位顶岗实习,全面进行实践,并结合顶岗实习撰写企业调查报告,或部门调查报告、岗位分析报告、业务分析报告等作为毕业论文,完成从学生身份向员工身份的转换,实现理论、技能与管理能力的全面升华,为就业奠定坚实的基 础。

作者单位:深圳职业技术学院经济管理学院

参考文献:

[1]姜大源.职业教育学研究新论[M].北京:教育科学出版社,2007.

第9篇

摘要:连锁经营商业模式在各行各业如雨后春笋般蓬勃发展,越来越多的职业院校开始设立连锁经营这门课程。但是这门课程由于起步晚,适合高职院校学生学习的课程体系并没有完善。本文根据多年的教学实践,对如何改革连锁经营管理课程做出了一些思考。

关键词:连锁经营管理;实训基地

近几年,零售连锁进入了前所未有的快速发展时期,连锁企业的规模和销量也在迅速扩大,连锁业态非常广泛,涵盖了几乎所有的商贸和服務业。连锁经营成为了一种行之有效的商业模式。然而,连锁经营管理课程在我国高职院校开设的时间并不长,特别是一些院校刚刚设立连锁经营专业,对于实操性要求较高的这门课程,多数学校的课程教学内容还是以理论体系为主,无法满足企业的用人需求。如何培养具有实操性的符合企业用人需求的连锁经营管理人才,可以从以下几个方面思考课程改革。

一、开发针对性强的教材

市面上许多连锁经营管理课程的教材多是理论多、案例少,配套的案例和习题集几乎没有,给教师授课带来了一定困难。例如,专业基础课的教材要么是本科教材的压缩版本,以理论知识为主,要么是中职教材的延伸版本,片面强调技能培训。此外,与专业教材配套的实训指导教材更是少之又少。因此,院校应根据高职教育目标,准确定位自身的人才培养方向,向上衔接本科教育,向下衔接中职教育,由行业组织、学科专家和主讲教师自行编写和制作相关教材,并编写案例集、案例解答、习题集、试题库和相关的教学参考资料。此外,高职院校还可以与连锁企业合作,根据企业的岗位技能需求,共同开发编写实训指导教材。

二、选用典型案例调动学生的积极性

以往很多课程中都用到了案例教学的方法,但是很多案例教学对学生来说都是听着起劲,听完后并没有领悟到精髓所在没有自己的主动性,因此效果并不是很好。对于我们这门实践性很强的连锁经营管理来说选择合适的案例尤为重要,选择的案例必须具备代表性、典型性、趣味性,同时利用案例来调动学生的积极性和主观能动性。教师要达到案例所发挥的作用就需要教师做大量的前期工作,密切关注目前连锁行业的发展趋势,加大对连锁各行业的了解,不断收集连锁行业的发展新动向找出具有典型性的案例进行总结归纳,把案例中现的问题结合所学知识点进行融合,这样才能使案例紧跟时代脉搏。有了合适的案例后就需要利用案例来调动学生的主观能动性,把案例需要解决的问题划分到各个小组中,以小组为单位每个同学都参与到解决这个案例的问题中来,把那些积极善于思考和发言的同学和不爱发言的同学相互组合在一起,让那些善于思考和发言的同学带动不爱发言的同学共同思考问题,教师在调动了积极性的同时要适时的进行总结,这样学生会感觉到张弛有度,能学到专业知识的同时也不感觉到乏味。

三、加强校内实验室实训基地建设

许多高职院校都有校外实训基地,但在实践中,这些校外实训合作企业考虑到经济效益以及管理问题,很难做到以学生为主的能力训练。学生在这些实训基地实习的内容往往是最基本、最基层的操作,很难得到真正的技能提高。例如,超市接纳实习生时,一般仅安排学生做一些简单的商品排列、收货、巡场等工作。收银、店铺促销策划等等这些深层次的工作学生基本无法触及。因此,校内实验室实训基地建设对于提高学生的实操能力意义重大。对于学校而言可以从三方面入手建设入实验室实训基地建设。一,建立情景实验室。可购买一些货架、模型等模拟连锁企业卖场,让学生对商品进行陈列、对卖场进行布局、设计顾客流动线路等。二,可利用学校现有机房开展计算机模拟教学;可以增建物流软件等系统,建成一整套和物流相关的物流服务模拟系统;引进商品采购软件管理系统,使学生能够利用现代信息管理手段进行采购,购买收银软件系统,让学生掌握收银操作技术。三,建设校内实训基地。根据连锁经营的专业特点,校内实训基地的建设主要是筹建校内实习商店,可以采用模拟超市的形式来展现。校内实习连锁超市的建立可以自筹,也可以采用和企业“共建共享”模式,与当地有实力的连锁企业联合开办,学校给予联合办学企业一些优惠政策,例如优先选优秀学生,免租金等措施,安排学生在实训基地的顶岗实习、轮岗等,使学生得到实践训练。

作者:王钰

第10篇

摘要:“仓储管理实务”是高等职业院校物流管理专业开设的一门专业必修课。为提高学生就业能力,满足社会对物流专业人才的需求,在多年教学实践的基础上,通过分析该课程性质、课程目标及仓储管理岗位群相应岗位对学生职业能力的要求,进行了基于职业能力导向的课程设计。

关键词 :高职;仓储管理实务;教学设计;职业能力导向

作者简介:金玉清,女,甘肃武威职业学院经济管理系讲师,硕士,主要研究方向为市场营销、物流专业教学。

中图分类号:G712 文献标识码:A 文章编号:1674-7747(2015)06-0005-05

一、“仓储管理实务”课程地位、性质

“仓储管理实务”是甘肃武威职业学院物流管理专业的一门主干专业课程。该课程在学生学习了先修课程“物流基础”的前提下开设,同时,又为后续的“运输管理”、“采购管理”、“库存管理”、“供应链管理”等专业课程提供了知识支撑。通过该课程的学习,能够培养学生仓储经营管理、仓储设备操作、仓储作业组织等多种岗位职业能力,以及分析问题与解决问题能力、与人沟通交流能力、团队合作能力、从事相关职业应具备的道德素养及可持续发展能力,为学生的顺利就业奠定基础。

二、“仓储管理实务”课程目标

(一)课程总目标

通过本课程的学习,将使学生对仓库选址与规划、仓储作业设备、仓储作业流程(入库作业、在库管理、出库作业)、库存控制、仓储商务管理、仓储成本分析、仓储管理信息技术、仓储的安全和特殊货物管理等知识有较全面的了解。要求学生重点掌握仓库入库作业、在库管理、出库作业的流程、组织与实施,并使学生能将仓储管理与配送管理、采购管理、运输管理等课程的内容有机结合起来,形成专业系统知识;通过模拟软件的操作、案例讨论、角色扮演等教学手段,培养学生善于观察、独立思考的习惯,形成团队合作意识,提高分析问题、解决问题的能力,并强化其职业道德意识和职业素质的养成。

(二)具体目标

1.知识目标。了解仓储管理的基本知识;掌握仓库的选址与规划布局;熟悉仓储作业的基本流程;熟悉仓储作业的设备;懂得货品的保管与养护方法;掌握库存控制的方法,并对仓储成本进行分析管理;掌握仓储管理的信息技术;掌握仓库安全与特殊货物的管理。

2.职业能力目标。能进行仓库规划与布局;会进行物品编码与信息处理;能使用仓储常用设备;能组织货物进出库;能对库内物品进行保养与维护;能操作运用仓储管理软件和其他应用软件;能进行订单处理;具有成本分析与控制的能力;掌握仓库安全及防范的要求;能够掌握文明作业、环境保护的相关规定及内容。

3.职业道德与素质养成目标。在教学过程中,不仅要使学生学好专业知识,具备一定的职业能力,更要重视学生职业素质、职业道德的养成。通过教学活动,使学生认识到诸如诚实守信、敬业奉献、吃苦耐劳、团队协作等职业道德与素质对个人职业发展、他人职业发展、企业成功的重要性,使学生自觉地培养良好的职业道德与职业素质。具体来说,要具备仓储管理员的基本职业素质要求;要有自主学习能力和学习习惯;要具有创造性思维和创新意识;要有团队合作意识;要具有较强的沟通能力和协调能力;要有较强的书写能力和计算机操作能力以及良好的心理素质和一定的抗压能力。

三、仓储管理相关工作岗位群所对应的职业素质、专业知识和职业能力

根据物流专业对人才需求标准,构建仓储管理相关工作岗位及任职要求,具体内容如表1。

四、基于职业能力导向的“仓储管理实务”教学设计

(一)教学思路设计

为实现课程教学目标,培养学生的职业素质与职业能力,应坚持“教、学、做”合一,构建理论与实践相结合、项目导向、任务驱动的情境化教学模式。

(二)学习性工作任务设计

通过专业教师进入合作的物流仓储企业进行调研,了解仓储各项作业的任务内容,分析工作任务所对应的能力需求;将能力需求转化为项目化学习任务,最终通过项目化任务实现课程教学培养目标,确定岗位工作任务,具体内容如表2。[2]

(三)教学方法、教学手段设计

“仓储管理实务”是一门实践性很强的课程,在教学的过程中,除课堂讲授外,应配合案例讨论、角色扮演、模拟实训、实习等各种方法实现教学目标。为提高学生的学习兴趣,直观形象地展现教学内容,可采用多媒体教学,穿插介绍国内外仓储管理音像视频资料、图片等,以充分关注师生间互动和学生创新思维的培养和发挥,构建“教、学、做”一体化的教学模式。

1.教学方法设计。(1)项目教学法。本课程从仓储岗位职业能力出发,依据仓储作业流程,可将全部教学内容分解为仓储认知、仓库系统规划、入库作业、在库作业、出库作业、仓储业务评价六大模块项目,设计出完成每个项目的条件,让学生制定项目实施方案,最后,对学生的实训结果进行考核。(2)案例教学法。案例教学法是指教师根据教学目标的需要,采用案例进行讲解及组织学生对案例进行讨论,引导学生从实际案例中学习“理解和掌握一般规律”方法及设计方案,从而有效地将理论知识和实践技能相互结合的一种教学方法。[3]案例分析在课堂教学中可大量采用,此教学法能激发学生的探究兴趣,培养学生的开创性思维,提高学生分析问题、解决问题能力、逻辑思维能力、归纳总结能力和口头表达能力。教师可采用教材中的案例或搜集的案例信息提出问题,组织学生讨论分析,教师引导启发、点评总结。(3)任务驱动法。教师布置实训任务,理论学习由学生操作完成。在模拟实训室,学生按照教师演示,布置任务后可马上动手操作,从而有利于知识的快速消化吸收。如分拣作业、堆码作业、出库作业可采用此法。(4)角色扮演法。学生以小组为单位,小组内的成员分别扮演不同的角色,使学生感受实际工作中的不同身份角色,从角色者角度考虑、解决问题。比如入库作业、出库作业、分拣操作实训、仓储商务谈判及合同签订等可采用此法。(5)模拟训练法。利用物流模拟软件和其它仓储实训软件,通过仿真度很高的仓储虚拟环境,使学生熟悉仓储岗位的各种业务流程及作业,并能进行模拟操作,从而促进对仓储理论知识的理解、接受和应用。

2.教学手段设计。(1)利用多媒体课件教学。多媒体课件可重点展示学生并不能经常接触的仓储设备的图片,如货架、托盘、叉车、集装箱、自动化立体仓库等;并展示整个仓储作业的流程图,以便于学生理解。(2)音频、视频资料辅助教学。为扩展课外知识,可收集仓储作业相关的音像资料用于仓储管理的教学中。如仓储与货物分拨系统演示、UPS分拣系统、天津港集装箱装卸作业等,从而扩展学生知识面,提高其学习兴趣。(3)实训教学。通过仓储模拟软件,可模拟仓库入库、在库、出库的作业管理流程,加强学生对知识的理解和掌握。通过对校外仓储企业的参观学习,使学生零距离接触工作岗位,感受企业文化,增强学生对岗位职业技能的理解和掌握,激发其求职和探索欲望。

(四)考核方法设计

通过教学设计,教学内容在教学过程中得以实施,但实施效果如何,要通过考核来验证。考核可由过程性评价和结果性评价相结合进行。其中,过程性评价依据学生在学习过程中的实训操作能力及表现来评定(占60%);结果性评价即期末考试(占30%);学生平时表现如考勤、学习态度(占10%)。这种考核将理论知识与实践相结合,着重体现了职业能力培养中学生动手能力、实训能力的考核。

五、“仓储管理实务”教学设计实例

以“仓储管理实务”项目4:入库作业——任务二:货品验收为例,进行教学设计。

(一)教学内容分析

该任务要求学生在前一任务货物接运的基础上,进行货物验收并办理交接手续。在学习货物验收的方法、验收标准、验收内容的基础上,对货物进行数量验收和质量验收,并填写物资入库初检记录、验收单、货物拒收单和实物保管明细账。布置工作任务:上海无忧仓储有限公司接到两个公司的入库通知单,让学生模拟仓储操作员的工作,进行货物验收,并对不符合入库储存要求的货物进行处理。

(二)教学过程设计及实施(见表3)

职业教育作为专业型、技术型人才培养的“摇篮”,不仅要对知识型人才进行必要补充,而且要致力于塑造更多专业技术过硬、动手能力较强的高素质劳动者,以满足各行业各领域对于技术人才的岗位需求。“一切为了学生、为了一切学生、为了学生的一切”的提出,要求教师领悟职业教育的实质,从培养学生职业能力入手,提高自身业务素质,做好教学设计,及时进行课后反思总结,为职业教育的发展尽自己的绵薄之力。

参考文献:

[1]牛国鹏.浅论高职物流专业学生综合职业能力培养策略[J].物流技术,2013(6):270-272.

[2]汪晔.基于职业能力导向的配送管理课程教学改革研究[J].吉林农业科技学院学报,2014(6):122-124.

第11篇

行动导向法是一种以学生为中心,以培养学生能力兴趣,提升教学成效和促进学生专业素质的全面发展有着重要的意义。本文在分为目标的教学方法,将行动导向法引入高职物流课程教学中,对于激发学生学习析高职物流管理专业特点的基础上,并就行动导向法在高职物流课程教学中的应用提出了一些对策。

【关键词】

行动导向法;高职物流;教学

随着全球经济一体化的全面实现,我国企业所面临的市场竞争日趋激烈,物流管理作为现代企业管理工作中的重要内容逐渐受到重视。在此背景下,市场对物流人才的要求逐渐提高,高职院校物流相关专业只有不断完善物流教学方法和课程体系才能顺应市场需求,培养出高素质的应用型物流人才。行动导向法是一种以学生为中心,培养学生的动手、思考、解决问题的能力,以此来调动学生的学习积极性,更好的让学生掌握、应用所学的知识和技能的教学方法。对于促进学生学习能力的发展和学科综合素质的提升有着显著的作用,是一种强调理论与实践相结合的教学方法,与当前高职院校物流专业教学需求和教学目标有着很高的契合度,有助于高职物流管理专业对应用型物流人才的培养。

1 高职物流管理课程特点分析

1.1 系统性

物流管理是一门交叉学科,涉及管理学、计算机技术、经济学等多项学科知识,物流管理课程将相关学科有机结合在一起并形成一个相对系统的理论体系。学生要学好物流管理课程,一方面要扎实掌握物流管理中所涉及的经济、管理、计算机理论知识,另一方面也要具备良好的实践技能。较为繁杂的学习内容对学生的学习积极性和学习能力提出了较大的考验。

1.2 应用性

物流管理专业是一门应用性学科,专业理论知识要直接应用于企业的生产、流通。在提高顾客满意度的同时,降低物流成本,使企业的利润最大。因此,物流管理课程教学中,一方面要重视理论知识教学,另一方面要强化实践能力培养。使学生在了解并熟悉物流管理操作流程的基础上,灵活运用相关知识和技能,来解决物流管理中的实务问题。

2 行动导向法在高职物流课程教学中的应用对策

2.1 优化教学体系结构

第一,在策划物流管理教学计划过程中,需要重视实践课,在条件允许的情况下,多开展实践课,让教师有足够的时间去引导学生实践。第二,在设计实践训练环节上,要综合专业特点和课程内容,科学系统的组织实践活动,让学生在有限的实践时间内学到更多的实践技能。第三,在传授理论知识的过程,结合实例,激发学生的学习热情和积极主动性。

2.2 构建以学生为中心的授课模式

社会的飞速发展,对人才素质提出了更高的要求,对此,要想培养出兼具创新能力、管理能力、沟通能力等综合能力的高素质技术管理人才,需要将在日常教学中引入行动导向教学模式。行动导向法在物流管理人才教学中的开展可以通过以下方式:

1)案例导向法。案例教学是高职教师在教学中常用的方法,传统的案例教学中,多半是老师讲,学生听。而案例导向法,则要求以学生为中心,开展案例分析,让学生自己分析案例中的成败及其原因。这种让学生自行分析案例的案例导向法教学方式能够调动学生的积极性,学生在主动的分析问题解决问题过程中,增强了独立思考和交流合作能力;

2)模拟场景导向法。模拟场景导向法是指职高教师模拟一系列的实践场景,让学生以个人或是团队的方式进行场景再现。例如,在讲解市场营销的课程中,学生可以分别扮演销售商、采购人员等,模拟商业谈判。通过这种场景模拟的方式,能够让学生真是的感受到营销过程中的需要的技能。对于物流专业,学生通过场景模拟,能够更多的掌握物流的流程和需要解决的问题;

3)任务驱动法。任务驱动法教师结合物流专业知识,设计一系列的任务,例如,市场调研、设计方案等,让学生在规定时间内完成。利用这种教学方式,能够提高学生的专业能力和综合素养,让学生学会学以致用。

2.3 强化实训平台建设

高职院校要想真正的提高学生的物流专业技能,必须有针对性的建立物流实训平台,引进各种实训需要的软硬件设施,给学生提供一个真实的实践平台。在教学过程中,教师充分利用这些平台,开展行动导向模拟教学,让学生熟练的掌握物流管理需要的软硬件操作技能。同时,还可以实行校企合作,与物流企业建立校外实习基地,让学生真实的感受物流工作,从而帮助学生更快更好的掌握物流理论知识,积累工作经验。

2.4 健全物流课程考核制度

目前,多数高职院校物流专业相关课程的考核制度多由出勤率、平时成绩、期末成绩三部分组成,内容相对单调,不利于激发学生的学习主动性,而且在实践能力的考核方面存在显著的缺陷。因而,进一步健全高职物流课程考核制度,对行动导向法在相关课程中的实施有着重要的意义。对此,应注意以下几点:1)对物流课程学习情况的考察应贯穿整个学习过程,而不是局限在每个学期的期末,且考核应以技能测试为主,不应局限于对理论知识掌握情况的考核;2)行动导向法在提升学生实践能力方面有着突出的价值,为促进该方法的有效实施,应进一步完善物流实践考核体系,对学生物流技术操作能力、实务参与程度、物流方案设计能力、沟通表达能力和组织执行能力进行全面考察,以充分激发学生的学习兴趣和实践积极性。

3 总结

综上所述,高职物流课程有着很强的系统性和应用性,对学生的自主学习能力、综合素质和实践操作能力有着较高的要求,而行动导向法恰恰适应了高职物流课程教学的需要,在提升学生学科综合素质和促进学生实践能力发展方面有着较为显著的优势。为了充分发挥行动导向法在高职物流课程教学中的作用,高职院校及相应教师应结合学校资源与办学特色,不断完善教学体系,创新教学理念,为学生创造良好的实践机会,同时进一步健全学业考核制度,为行动导向法在高职物流课程教学中的应用创造良好的条件。

【参考文献】

[1]张建奇、卢斌、惠绍英,等.职业能力导向的高职物流专业实践教学研究[J].物流工程与管理.2013,35(10):243-245

[2]段春晖、朱重生.高职物流管理专业实践教学能力提升的对策建议[J].鸡西大学学报:综合版.2013,13(9):22-24

[3]夏丰.高职物流管理专业实训体系设计[J].职业时空.2013,9(8):47-49

第12篇

1.基于综合职业能力为导向

根据专业能力的培养要求,构造了相应的实践教学体系,将该专业人才培养以岗位能力要求与职业资格证书相对应,以职业活动为载体,以工作过程为主线,并依据与之对应的理论教学课程体系形成了基础素质领域、职业核心能力、职业动手操作能力三大模块,运用情景教学,采用角色扮演,结合校内实训设施设备,让学生体验每一岗位的工作流程,通过参加职业技能比赛,有效改善教学的活动模式,发展学生综合职业能力。职业情操培养:多采取合作式学习方式,发展专业操作能力以外的素质,如沟通、爱岗敬业、协作能力,通过参观、调查、社会实践,发展学生的自我导向,自我调节,自我检查的能力。重要培养学生的职业道德情操,教师更多地扮演“合作伙伴”、“组织者”、“协调者”等角色。每一项实训任务,分设知识目标、技能目标、职业能力目标,让学生在实践中学到知识,掌握知识,教学过程中采用机械设备仿真操作,让每一位学生都能动手操作,使其在学中做,做中学,教学做一体化。不仅掌握了基本的操作技能,更要培养学生的职业素养,从上课、实训、生活中点滴做起,树立良好的职业道德。

2.完善实践教学设施,建立了国家级物流实训基地

本专业不断完善实训环境,2011年建成国家级的物流实训基地,建有仓储与配送实训室、未来超市、ERP实训室、企业经营沙盘模拟对抗等多个校内实训室,为学生零距离上岗奠定的良好的基础。同进也与校外20多家企业建立了良好的校企合作关系。引进了全套物流管理信息系统,让学生在平台上实施“软件操作、技能训练情景模拟、信息处理”等,使其明白企业物流工作的流程,做什么,如何做,更好地掌握专业知识和技能。为了提高实训室的设备利用率,本专业制订了一整套健全的管理制度,如实训室管理制度、实训室工作人员岗位职责、学生实训规则等,并对教学仪器、设备实训专人负责,精心管理和维护,使设备一直处于良好的运行之中。

3.校企合作,工学结合

本专业以职业岗位为导向,实现了课内与课外、校内与校外实践教学的有机结合,促进了理论知识与实践知识、工作与学习的整合,加深学生对自己所学专业的认识,提高他们理论学习的主动性和积极性,学生通过参加实际工作来考察自己能力,也提高自己环境适应能力的机会。与校外企业建立良好的校企合作关系,在武汉、上海、深圳、咸宁等地建立了长期、稳定的校外实践教学基地十多个。顶岗实习,注重培养质量,注重在校学习与企业实践,注重学校与企业资源、信息共享的“双赢”模式。

二、咸宁高职物流管理专业的实践教学问题

1)实践教学教材建设缺乏。目前实训内容,都是以高职实训教材,校内未开发校本教材,校本教材开发与编写尽可能做到理论性与实用性的结合、知识性与实效性的结合以及教学性与自学性的相结合。并在其指导下,由企业专家和学校一线教师共同来编写完成“校本教材”等,来满足高职院校的个性化需求,同时也可提高教师的科研。2)实践教学考核体系和评价体系不完善。目前缺乏规范的考评标准和系统完善的考评体系,实践教学指导教师对学生的实践教学的成绩评定,侧重考核实践教学的结果,轻于考核实践教学的过程,未注重考核学生在实践教学过程中表现的团队意识和职业精神;教师的评定带有主观性;考评过程中没有学习小组互评参与,应柔和学生自评、小组互评、教师评价为一体。应在考试中加大实训考核的环节,重要让学生能交出具体的实训成果。在综合实训项目、技能考核、毕业实习过程中,应总结出了一套行之有效的评价标准:即校外评价,校内教师评价、学生的自我评价、相互评价等相结合的评价方式,为提高教学质量提供了有力的保障,建立一套完备的实践教学体系。考评对于提高教学质量,加强教学改革和建设,发挥着重要的评价、导向和调控作用。3)实践资源网络平台建设有待提升。建立学校实践资源网络平台,可将实训课程及相应的操作流程和实训作业,学生都可以上网进行查询,校网站应开展网络课堂,培养学生的自主学习。网络平台建设,学生可以了解实训实习动态,进行教学资源共享,让学生的学生变的更主动,甚至可以了解更多的实习和就业信息。

三、咸宁高职物流管理专业今后趋势

1.践教学资源共建共享

实践教学教材建设完善,结合校内外实训基地,引入校外专家和校内一线教材共同开发“校本教材”,将能力发展和职业岗位的具体工作任务整合在一起。多开发院、省级实训精品课程,利用信息技术开展网络课堂,进行资源共享,以网络题库的形式,为学生有针对性的选择训练内容,使训练实效性得以提升,逐步形成了开放式、互动型的教学资源,让学生从不感兴趣到自主学习的转变。

2.专业实践教学特色创品牌

物流管理专业就是我院的产品,需要不断对其产品进行开发和建设,不断提高其质量和吸引力。我院物流管理专业是院重点专业,紧紧围绕以培养高技能的人才、工学交替为目标,以课程设置与职业岗位对接;课程内容与职业资格证书对接;教学活动与企业生产实际对接;教学方法手段与学生认知对接;课程目标与行业标准对接引就业,服务社会,创特色物流管理专业。加强校内外实训基地的建设,合理利用校内资源,与校外实训基地建立良好的合作关系,为学生实习、就业提供良好的平台。咸宁具有独特的资源优势,目前已初步形成的以“四乡六业”为主体的支柱产业,形成了一批具有地方特色的产业,是湖北重要的多种经营集中地。打响咸宁特色品牌战,离不开物流管理,本专业实践教学中以服务地方经济为依托,辐射全国范围,培养物流企业所急需的各类物流人才。

3.师资业务的提升