时间:2023-03-24 15:05:18
开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇茶叶包装设计论文,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。
[摘 要]
茶叶是具有中国典型文化意义和文化形象的传统产品,而茶文化更是历史悠久。本文通过对相关文献资料的分析,根据茶叶本身的特性,对茶叶包装的基本原则和设计理念等进行了研究。从绿色包装、可持续发展的角度,强调经济与美观相结合,突出包装的先进性与科学性,增进茶文化,引领我国现代的茶叶包装设计。
中国是世界茶叶的故乡,茶文化历史悠久,内涵极为丰富。随着社会的发展与生活水平的不断提高,茶叶已进入人们生活中必不可少的商品行列了。茶叶包装的定位,直接影响到最后的销售成果,这就对产品的包装提出了更高的要求,在保护商品的基础上既要满足商品流通的要求又要体现商品的内涵,这需要从包装设计的结构、视觉设计、地域文化等方面进行综合考虑。因此,改进现有的包装模式,采用更为先进、科学的包装已势在必行。
一、茶叶包装的科学要求
根据生产工艺的不同,茶叶大致可分为绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶和花茶等。茶叶中主要含有抗坏血酸、丹尼酸、多酚化合物、儿茶素和类胡萝卜素等成分,茶叶中很多成分对氧气、紫外线、湿度和温度等环境因素非常敏感。当包装的气密性不符合要求时,茶叶味道会恶化;当茶叶受到紫外线的光催化时,茶叶中的戊醛、丙醛等异味物质增加,加速茶叶的陈化,甚至变质不能饮用;当温度升高时,会加快茶叶的氧化反应速度,同时会引起茶叶表面关泽褪去,因此茶叶适合于在低温下保存。除此之外,随着经济的发展,人民生活水平的提高,根据不同的地区、不同的用途和不同的消费群体,其要求各不相同,茶叶外观版面、颜色,包装材料、款式、规格等等的外包装也越来越讲究。因此,茶叶的包装在具备密封性好、遮光、避气、防潮、防挤压等条件的同时,还要注重外包装的设计,只有具备这些条件,才能做到尽善尽美。
二、科学设计茶叶包装的原则
一般设计茶叶包装多数首先考虑的是它的材料与结构,这是由茶叶这种特殊商品的属性所决定的,但是根据市场的需求我们在设计时还要把握好包装的安全、美观、人性化的设计原则。
1、安全原则
随着社会的发展与生活水平的不断提高,人们的观念也在变化着。消费者对食品安全极为重视,尤其是食品的包装材料引起了社会的关注。所以“绿色包装”概念已经成为了设计者在设计选材中的重要理念。茶叶是一种可以长期储存的饮品,消费者在购买后往往希望便于储放,为了保证其特有的茶形、色泽及品质,在包装设计时我们不仅要研制许多材料在不伤害人们健康的同时还起到防潮、防氧化、遮光、阻当茶叶气味失散等功能,而且还要考虑到运输、展销、携带及引用等方面的保护措施,确保茶叶在流通中的完好无损。
2、美观原则
一个优秀的包装设计还应当具有完美的艺术性,它不但能给人以美的享受,赢得消费者的青睐,而且对于茶叶的销售和企业品牌的传播有着举足轻重的影响力。因此在茶叶包装设计过程中,在注重把一些独特的创新思维发挥到茶叶包装的内部结构中的同时,还应当搞好外包装的设计,尽量除去无谓的视觉元素,强化视觉主题,在一般规律中寻求变化。
3、人性化原则
茶叶包装设计必须适应商品的储藏、运输、展销以及消费者的携带与开启等。外包装盒也不宜过大,大体积的茶叶包装不便摆放与储存,消费后也会造成材料和空间的浪费,所以那种体积小、外表精致的包装容易被消费者接受和喜爱。小盒在放置时外形最好能相互吻合,有效利用空间资源,同时也有利于外包装的体积设计。所以,包装设计要比例合理、结构严谨、造型精美,力求达到包装结构、功能齐全,突出人性化设计。
三、茶叶包装设计的科学理念
茶叶包装的颜色、图案、字体不仅要具备传达产品信息的功能而且也是我国茶叶文化灵魂的体现,更是包装中不可缺少的设计元素,设计师在设计包装时除了在材料上要十分考究外也不能忽略颜色和图案等设计。我国的很多地区都生产着具有自己区域特色的茶叶,如湖南益阳安化的黑茶、西湖的龙井茶等。这些茶叶在其包装的颜色、图案、文字上都有着自己的特色。
1、颜色设计
在茶叶包装设计的用色上,应该注重茶叶的特色、档次、消费群体的风俗习惯和中国传统茶叶包装的特点等,使颜色搭配和谐、雅致、使人赏心悦目,同时根据茶叶产品的不同品种选用色彩来加大它的视觉冲击力。比如红茶选用的暖色调,不仅该颜色与其茶的颜色相配,而且还有很浓郁的厚味之感;绿茶系列常常首选是绿色,因为绿色本身是茶树的颜色,许多茶冲泡后也会呈现绿色,并且有清香、鲜爽之特色;黑茶一般选用的是黑色与棕色作为主色调的包装,因为黑色与黑茶不但名称相呼应,而且其茶冲泡后呈现黑色与棕色,同时,呈现出古朴厚重的风格,深受消费者的欢迎。
2、图形设计
包装设计一般离不开图形设计,图案是产品包装的主要信息承载者,也是表达产品属性信息的首要元素, 具有一定的寓意象征性。而在现代茶叶包装设计中,许多茶叶包装借助图案来体现茶叶的特点和茶叶生产地的地域性从而宣传茶叶商品。例如,中国名茶“西湖龙井”就显现着这样的特点,许多龙井包装都以龙纹、西湖等为图案元素,这种龙井包装设计很容易使消费者被美丽的杭州文化所感染,从而创造出独特的视觉效果。
3、文字设计
文字设计是包装设计中的最重要的设计要素之一,它不仅有直接传达产品的信息的功能,而且也能完美的体现中国的文化内涵。在许多包装设计中可以不使用图形,但绝不会没有文字,甚至可以完全靠文字支持构图的形式美感。因此用书法作为茶叶包装的视觉元素是恰到好处,如国际品牌茶叶--立顿红茶,在其茶包装系列中的一款中国风味茶,以毛笔书写其品名不仅展现了国际性形象又体现了东方情调,深受中国消费者的青睐。但是茶叶包装的文字不易过于僵硬、繁琐、含糊,不能简单的照搬书法,在把握书法韵律的同时应该对原有书法中不适合的部分加以改动,要简洁、明了,充分体现商品的属性,要考虑消费者的辨识能力,使人一目了然,要注意的是字体与包装图案应该相匹配。
四、结束语
总之,中国茶文化已有几千年的历史。如今,茶与现代生活的结合日益紧密,我们在传播茶文化内涵的同时,既要突出“绿色设计”与可持续发展的理念,还要科学的把握好包装的结构与外观设计,体现茶叶包装的安全、美观、人性化,引导消费者的购买,为钟爱茶的消费者提供更多了解茶叶和茶叶产地的机会。因此,我们需要更多新颖的包装形式来包装茶叶,使茶叶的包装设计更有内涵、更有品位,引领我国现代的茶叶包装设计。
参考文献:
1、朱建萍.论食品的安全包装[J].食品科学,2006(11):566-569.
2、章建浩.食品包装学[M]北京:中国农业出版社(第二版),2005.
3、万良保.从设计三要素谈中国茶叶包装[J].包装设计,2006(03):107-108.
关键词:桐城小花;地域文化;茶叶发展
一、前言
桐城地域文化形式多样,内容丰富,具有独特性,唯一性。桐城小花是桐城的地方特产,历史悠久,馨香四溢,为明清贡品,声名远播。桐城虽然文化气息浓厚,但却没有将这得天独厚的优势与桐城小花茶叶相联系,造成了资源的浪费,小花茶的营销停止不前。本文从地域文化的角度出发,解析桐城的地域文化,研究地域文化在桐城小花茶的营销中的植入问题,明确其现状与不足,通过实证分析为桐城小花及我国其他各个地区的土特产营销提出建议。
二、地域文化与土特产营销理论分析
1.地域文化的特征
地域文化具备地域性、丰富性、稳定性三个基本特征。从本质上来讲,不管是哪种每种文化的特点跟其地域性相关,由于每种文化都有其固定的影响范围和其地域性特点。地域的文化特征是其自身独有的或者是独创的,具有一定的典型性、独特性并且与其他地域文化特征有着比较大的区别。
地域文化的地域性是人们在该地域生产、生活、劳作,以及社会历史环境的演变中不断积累而成的。不管是历史古迹、地方文化传说,还是当地风俗、思维习惯、道德传统和价值观等,无一不渗透着浓烈的地域文化色彩。
地域文化的丰富性体现在不同地域文化多具有的多样性、层次性和整体性上,地域文化的多样性可以使不同地域的人在交流时相互影响,相互借鉴,取其精华去其糟粕,经过交流与碰撞,形成文化的交融,能够更高效的地解决当地文化所存在的现实问题。地域文化的层次性可以使地域文化按照不同的等级形成多种地域文化系统,按照等级层次由高到低进行细分,地域文化的种类由少到多,层次分得越细,地域文化的特征越具体。地域文化整体性是地域文化的丰富性的另一种表现,许多当地的地域文化并不是孤立存在的,而是多种文化相互融合,共同影响着当地社会整体的发展。地域文化是地域特征鲜明的文化单元,其有比较完整的体系。
2.地域文化与当地特产营销理论分析
当地土特产市场的发展需要当地地域文化作为动力,既要具备土特产自身的商品效应,又要通过土特产将当地地域文化传承下去,因此,在土特产品外披上地域文化这件外衣对当地土特产市场发展有着重要的意义。
土特产在产品设计的过程中往往会根据当地的的文化,并收集土特产的相关资料,例如民俗风俗、古老传说和名胜古迹、历史名人等等。产品的的文化特色都必须在产品的包装设计中展现出来。产品展现出的地域特色都是以文化元素为基础的。同时,产品包装在设计的过程中,所贯穿的设计思路也是以土特产产地的地域文化为基础,包装能展现当地的历史,民俗风情等等。一般地方的土特产大多都具有悠久的历史,民族文化气息浓郁。如果在包装设计方面能恰当地运用这些地域文化元素,不但可以突显土特产的特色,还可以体现出包装的文化价值。
地域传统文化丰富多样,土特产包装的设计可以从中选取各种各样的文化素材。比如,中国的传统元素一般分为“形”“意”“神”三个方面:“形”是指形状、结构、色彩;“意”指这些形状、结构、色彩所代表的寓意,“神”是指当地文化的内涵。土特产包装设计中融入地域传统文化元素,可以达到引起消费者注意,激发消费者消费欲望的效果。
3.地域文化对土特产营销的影响
(1)特产产地文化对土特产营销的影响
特产文化,将美食特产与地域文化联系起来,利用民众唯特产是宝的心理,展示其独特诱人之处,故而消费者趋之若鹜。特产市场经过了长时间的发展其包含的文化因素作用越来越大。特产在销售的过程中,其提高特产自身的文化附加值,可以让消费者认可,使得该类特产在同类的产品中,具有强大的竞争优势。特产文化的核心是特产,突破点是文化。挖掘特产自身所蕴含的文化信息,将其所蕴的流行文化、文化理论、区域文化、文化遗产、传统文化、文化场馆及文化产业等相关信息充分挖掘。对于充分发挥特产资源优势,树立地区意识具有非常重要的意义。
(2)销售地消费文化对土特产营销的影响
地方特产营销离不开当地消费文化,地方特产区域的选择是营销的首要考虑,需要考虑其有关系的文化面,是否有冲突。文化的不同决定了当地百姓对该产品的接受程度的不同。并且消费能力也是其当地消费能力的组成部分,因此土特产在营销的过程中,合理的定位对土特产营销十分重要,不仅如此,土特产营销时还要考虑其潜在的消费对象。
三、桐城小花营销的现状分析
2014年桐城现有茶园总面积4.45万亩,根据调查显示,今年桐城采摘园面积约4.05万亩,与去年相比增长4.7%,农户茶叶总产值达1.5亿元,茶业产业链上总产值将超2.9亿元。目前,桐城的茶叶多是当地消费,城市区居民茶叶消费人数最多,达到90%以上,山区农户茶叶消费人数为60%以上,郊区农户茶叶消费人数为50%以上。
四、桐城市小花茶叶发展中存在的问题
1.龙头生产企业少而弱,整体生产效率低下
在桐城市现有的小花茶叶生产企业中,虽然数量众多,但是真正具有大规模的龙头企业很少。在桐城市的200多加小花茶叶生产加工厂中大部分是家庭作坊式的,不仅加工工艺不够规范、品质得不到保证外,年加工量也不及大规模企业的一半。不仅如此,小规模的小花茶叶加工厂其品种单一,科技含量低,没有能够延长茶叶生产的产业链。这样往往会出现产业产能低下的情况,茶叶的高额利润被其他公司所获取。
2.缺少有影响力的大品牌,品牌资源整合不够
同时,小规模的企业众多必然导致小花茶叶缺乏有影响力的大品牌,加之对外宣传力度的不够,这些种种原因必然导致小花茶叶的知名度不够,很难做到“走出去”,对外的市场没有得到很好的开辟。如果不加对外宣传力度,提升品牌质量,小花茶叶的销量很难有质的突破。
3.对外宣传不够,缺乏营销力度
桐城市虽然在茶叶资源和茶叶品质等方面占有很大的优势,但是由于过去的封闭环境以及当今的对外宣传力度不够,这就造成了生产的茶叶大部分是在市内自产自销。不仅是宣传力度不够,桐城市的市场销售体系也不够健全,很容易导致销售混乱的情况发生。部分厂家仍然抱着“酒香不怕巷子深”的旧观念,原地待售,不愿意主动“走出去”开拓市场,从全国各大销售市场来看,很少能在常见的人口流动性强的场所见到桐城市茶叶的宣传广告和销售窗口。如果桐城市茶叶的发展还在局限于市内销售,不有所动作的话,其发展令人堪忧。
五、桐城小花文化营销的建议
1.发展经营体系,完善营销网络
在桐城市本地建立专业的茶叶批发市场,构建网络电子商务平台,方便各地客商与游客的商贸洽谈与选购;在各中心城市,可设立桐城市茶叶的品牌专营店和展示厅;在机场、火车站、汽车站等人流较大的站点,通过媒体广告和海报等方式加强宣传,并设立不同层次的专柜,构建销售网络;鉴于超市的巨大辐射力,应积极推动茶产品进入超市设立专柜,以满足不同层面的消费需求;同时,还应充分利用即将成型的便利交通网,打入全国各主要茶叶批发市场,提高桐城市茶叶的知名度,完善销售网络。由于旅游已成为桐城市的朝阳产业,可结合旅游的发展进行茶叶宣传与销售,如建立品茶园,发展采茶游等,让游客在逐步了解中认可桐城市茶叶。
2.积极弘扬桐城的茶文化
龙井、普洱、铁观音、碧螺春等名茶,都因为赋予了文化的性情而深受消费者喜爱。铁观音代表的是“功夫茶文化”,龙井、碧螺春代表的是“江南文人文化”,普洱茶代表的是中国传统的马帮文化,是茶马古道的精髓。至今普洱茶任然保留了茶饼、茶挂饰等传统茶。其独特的形式,都是其古老茶文化的象征。因此桐城在开拓桐城小花的过程中必须先把桐城的茶文化打出去,将其茶文化知名度提高之后,茶的销量也会有相应的提高。将“六尺巷”之中的君子风范进行现代化释义―礼让的君子。因此,当地政府在进行茶文化推广的过程中不应当仅仅只是唱白话,如:领导重视,加大投资力度,加强管理等等。作为公众都关注的部门,当地政府在进行社会主义建设的过程中,应当注重体现君子风范,让大众看到一个君子风范的政府的形象。
3.注重桐城小花包装设计
茶叶发展到今天,已然不是单独供人饮用那么简单,中国茶文化发展到今天,已经是人们之间相互交流的一种方式,许多爱茶人士都会相互赠送茶叶来表达彼此之间的友谊,赠送亲朋好友固然包装是很重要的,这就要求桐城小花也需要拥有独特有意义的包装。
利用现代设计手段,演绎桐城小花包装,并不是简单的将传统元素进行组合,而是给这些元素添加新的意义,把它变的时尚而又不失当地传统文化特性。人们都会喜欢一些有创意的设计,将传统进行创新,桐城小花包装设计才会有新的生命力。目前桐城小花品包装,工艺简单,没有新意。因此,在桐城小花的包装上应改革创新工艺、引进现代技术,使产品重焕光芒,激发消费者购买欲望。
参考文献:
[1]池宗宪.普洱茶[M].北京:中国友谊出版公司,2005:123-125.
[2]王建民.企业文化营销策略研究论文题目[D].北京:北京交通大学,2008:78-80.
[3]陈琛.地域性文化与旅游纪念品设计及包装策略探讨[J].包装工程,2010.
Abstract: Packaging design is an art discipline. When exploring the teaching practice suitable for Shangluo region, we should understand the meaning of green packaging design, and then carry on the teaching. This paper respectively analyzes the common material and design principle of green packing design, and how to apply the green packing material to class teaching and achieve the teaching goal of green packing design.
关键词: 包装材料;设计原则;绿色设计
Key words: packaging materials;design principles;green design
中图分类号:G633.66 文献标识码:A 文章编号:1006-4311(2013)30-0214-02
0 引言
随着全世界工业化的发展和商品在整体包装过程中越来越适应市场发展的需要,不管从商品包装方便运输、还是从商品包装美化产品上都满足了国际形势发展的需求,而在包装过程中,纸、塑料、玻璃等材料被广泛应用于各种包装。在现实生活中,相当一部分包装材料被使用后扔掉,给人类的生活和环境带来了非常大的污染。类似“白色污染”[1]已成为人类共同面临的课题,所以在包装设计的课程设计上,有必要把绿色包装设计思维应用到课堂教学上,带动教学服务社会这一理念。
1 引导学生认识常见的绿色包装材料
1.1 纸质包装材料 纸质包装在我们日常生活当中最为常见,纸质的原料主要是天然植物纤维,是一种比较容易分解的环保材料,在平时生活当中,纸质包装在人们使用后即就是随意丢弃都能在大自然当中很快地腐烂,不会造成环境的污染,保存起来也可以做到重新回收再利用。在平时教学中,根据商品实际用途选取不同硬度、柔软度、厚度等性能纸质进行加工制作,做出从简易、一般到豪华不同的包装产品来。例如:在进行茶叶方面的包装制作过程中,可选取纸质柔软的、较为透明的纸质进行内包装造型设计,而在外包装设计是可采用纸质较厚的白板纸进行做外包装设计。总之,纸质包装材料使用上非常广泛,受限制非常少,所以被教学大量使用。
1.2 木材与竹子的包装材料 此类材料,在商洛地区随处可见,对自然环境影响较小,而且容易加工,在搬运过程中能承受一定的震动和冲击,属于较为理想的教学材料。例如:通过对竹子材料进一步加工、形体变形、烫染等工艺,可以形成具有地方特色的工艺包装品。
1.3 可降解材料 此类材料在包装上使用后被丢弃在大自然中,可通过阳光中的紫外线的作用或是土壤和水中的微生物作用。自行分解和还原,最后以无毒、无污染形式重新进入生态环境中,回归自然。而在课堂上,可以使用光降解型塑料薄膜进行产品外包装设计,达到环保的目的。
1.4 可食性包装 常见的糖果包装上使用的糯米纸及包装冰淇淋的玉米烘烤包装杯都是典型的可食性包装,这是一种包在食品外表的薄膜状包装,它可以随着食物一起吃掉,并不会对人体造成危害。可食性包装分为可食性薄膜和可食性涂层两种,对被包装的物品也会达到其保护作用。这种包装能很好的解决食品包装废弃物与环保之间矛盾,是值得提倡的绿色包装材料。
2 引导学生认识绿色包装的设计原则
在包装设计方面应从材料选择、结构功能、制作过程、包装方式、储运方式、产品使用和使用后处理等诸多方面入手,并掌握绿色环保设计中必须遵循的原则。
2.1 从材料选取上,应无害化原则 材料选取,应充分考虑商洛本地方的实际情况,根据商洛地方的绿色产品,进行绿色包装无害化。这里的无害化是指对环境和对人的无害化。其一,表现在包装设计完成后对周围环境的影响,对于可能产生的负面效应采取哪些措施进行补救。其二,包装物对人的无害化,这主要体现在包装材料上,但从现阶段实际情况来看,材料无害化是相对的,在包装设计过程中应充分考虑无害原则”。
2.2 从包装制作以及使用后,应生态化原则 生态化原则在工艺制作过程中讲究切合实际需要,反对过多的浪费。结构功能上应根据需要,灵巧新颖反对过多的繁琐,大胆借鉴同类其他产品。包装方式上在安全的基础上包装尽量简化,节约成本和社会资源,运输方式上节约空间,减少资源浪费,绿色包装的节能化原则上,并表现在新材料、新技术、新能源的开发利用上。以节能化设计理念为出发点,重新考量包装设计的发展方向,使包装设计向着节省材料——追求量少、简洁的制作材料及画面;运用安全材料——如日本来力公司用来赠送顾客的啤酒礼品盒,其包装材料用麦壳精制而成,废弃后会自行分解成肥料;产品使用和使用后可以循环性、重复性。事实上,许多包装废弃物只要经过匠心独具的设计,就可重新用于包装中,并会产生意想不到的艺术效果。如美国透纳公司推出的啤酒易拉罐,喝完以后只要按其罐体形态提示的方向,左右扭动便可缩小体积,减少包装用材当作日常生活用品来设计等方向发展。
3 结合商洛特色引导学生进行绿色包装实践应注意的问题
设计是一本实践性较强的课程,需要带动学生自己动手实践才能掌握包装设计的整个过程,而要在包装实践的课堂上把绿色设计引用到包装教学中去,需要让学生不仅仅在教学实践上,更要做好一系列配套的工作,这就要从以下做起。
①让学生认识绿色设计的内涵,并如何灵活地使用到设计中去。绿色设计就是从环保、无污染的包装设计,主要包括节省资源、能源、减量、皮面废弃物产生,易回收利用,再循环利用,可焚烧或降解等生态环保方面的内容[1]。
②结合商洛地方特色,多使用地方绿色环保材料进行特色教学。从包装材料的选取上,多考虑当地原材料,如木质材料与当地核桃结合的包装。在对木质加工上,可和相关的企业进行合作,把学生的设计思想与实际相结合,使包装设计能充分体现出绿色设计的思想。
4 结语
绿色包装设计需要让学生深入理解和体会,并结合好实践,使理论概念和实践结合起来。在设计思维上,多考虑商洛当地地方包装材料优势,合理运用到教学实践上,使包装设计更具有地域特色。
参考文献:
[1]王运波.谈绿色包装设计的发展战略[J].美术大观,2007(7):141.