时间：2022-03-19 08:36:26
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成本会计论文2500字(一)：现代成本会计管理理念和实施策略论文
现代成本管理理念的诞生与现代经济发展、科学技术进步、产品生命周期、全球竞争态势息息相关，并逐渐由传统走向现代。现代成本管理法的推进实施中，诞生诸如价值链分析、零库存准时生产、作业成本法等内容，并在诸多管理方法中形成了有机统一的整体。具体成本管理理念和实施方法如下：
一、现代成本会计管理理念
现代经济社会的发展，第三产业和第一、第二产业相比更具比重优势。在现代社会产业结构调整中，进一步促进了第三产业的迅速发展，并在市场中，由单一产业发展到多元产业的全面发展。相较于传统制造业而言，在旅游经济、信贷货币、基金保险、通讯电器等领域的产业结构化调整及发展，也迸发出了活力。基于此，企业关于自身生产方式和成本管理方法也随之发生了翻天覆地的变革，并在高科技产物如計算机、数控机床、人工智能等技术密集型生产成本中归于新成本会计管理的信息化产物之中。
二、现代成本会计管理理念的关键点
（一）全面质量成本管理理念
全面质量管理（TotalQualityManagement，简称TQM）主要体系组成目的旨在提高经济水平、满足客户需求、满足市场研究需求、满足设计要求、便于制作和售后服务的过程，其质量高低与相关活动自成一种有效的管理内容体系。主要管理意义为：以产品质量提高为而核心，以产品设计理念和方法为引导、以生产化、流程化管理为重点、以职工工作积极性和责任感为保障，以完美的产品质量和完善的售后服务为基础，在市场经济发展的洪流中，通过低成本、低能耗、低维修成本和低事故发生为管理目标。管理理念适用于为实现管理目标而从事信息活动的协调过程。
（二）成本会计管理理念
物价的变动，催生了资产成本计量属性对象的确认，并注重计量和报告等程序管理。该成本会计管理理念的核心旨在提高企业资产成本利用有效率，在企业生产过程中，确保各方利益趋于一致化和等效化，并在降低成本中随技术理念、管理核心等发生质的变化。
（三）约束理论管理理念
该理论英译为“TheoryofConstraints，
TOC”主要作用为辅助企业识别目标管理中的相关制约因素并进行整改。约束理论的作用是有效发挥出现代企业产品生产中的管控能力，并实现实际工作技能掌握水平和工作技能需求的相吻合，通过提高生产能力、优化生产工序等整体提高企业生产能力、降低企业生产成本，以利于企业在市场竞争中立于不败之地。
三、现代企业成本会计管理现状
随着改革开放进程的加快，我国市场经济的发展渐趋归于完善和规范。现代成本会计管理及其相关发展中，面临着愈加激烈的市场竞争，并在产品供求关系、新工艺及其产品更新换代中，以短运营周期和成本核算工作的精密化在市场竞争中产生了广泛的影响。加之知识经济对市场经济的有利影响，使得成本会计的多样化、个性化及其集成化和多元化趋势得到了大幅度改善。具体来讲，在成本会计理论研究中的进程极快，使得成本会计研究的系统性、独立性得以上升到思维层面，且将管理会计、财务管理等学科体系融入到成本会计之中，无疑使得该领域的著述及其论文和专著趋于详尽化、体系化、智能化、标准化，并在以往的成功经验分析中，从成本会计报表与分析、成本会计管理策略、成本会计可操作性上趋于完善。而在成本会计信息上的质量管控中，以成本会计的发展管理阶段、核算阶段、实施有效管控，以能够将会计信息应用在企业决策中，从事后管理上升到整体管理，并在未来的工作中，为会计管控提供相关参考意见。
四、现代成本会计管理理念的实施策略
（一）引进先进管理方法和技术
对于企业而言，管理方法及技术作为一把双刃剑，先进管理理念和方法及其管理技术的变更，无疑对企业生产价格调整、成本主导、额外盈余、产品研发、目标利润成本值变更、市场经济的发展等具有决定性作用。国外在该领域的技术渐趋成熟，且在管理体系、制度、理念、模式中以其先进管理经验和成效获得了比之常规管理较为成功的管理模式，以此来从经验、模式上加以借鉴。国内企业应以此为借鉴，在先进管理方法、管理理念、管理目标中以及时变革和成本缩减，确保会计管理成效最大化。
（二）会计电算化管理进程加快
加快会计制度研究与改革步伐，制定相应的配套措施和法规。以信息化市场发展为饵，在企业业务范围、业务种类拓展及其会计管理技术高效化中，寻求企业信息化发展的最佳助力。管理环节，坚持“以人为本”，奉行财务信息互动交融、人力资源信息系统化等措施。在管理环节，人主观能动性发挥作用成效突出，适度以激励制度、现代成本管理方法和理念作为问题解决的关键。避免过度管理造成管理成效下降，有碍现代成本管理方法的提升，违背现代管理思想的初衷。
（三）成本管理全面启动
现代成本管理作为一项系统性、复杂性工程，需要在成本管理方案设计中进行全局掌控，并鼓励各参与方全局动员并配合上述价值链分析、零存货与及时生产、作业成本法管理方法，囊括全面质量成本管理理念、持续提高理论的管理理念、约束理论管理理念并进行合理设计，最终协同不同层级相关管理人员、基层车间人员的全面支持和身体力行。持续深入全面对标，形成管理、技术、财务成本三大生产经营指标对标体系。围绕安全、优质、高产、高效、低耗的管理目标，推动成本、技经、管理等指标持续改善，整个管理过程中保“安全零事故，环保零污染”，关键指标达到或领先行业先进水平。
（四）综合持久的管理方略
现代成本管理方法要应用在企业管理的整个过程中，需以合理存货模式避免存货流通速度过快对企业造成的灾难性后果。在持久成本管理中，以完善的思路运用于管理理念之中，以中长期发展目标为己任，全面实现企业的可持续发展。
五、结束语
综上，本文分析了现代成本会计管理的基本理念，进一步阐述了成本会计管理的实施方法，旨在总结企业以现代成本会计理念为基础，以减少成本、提高利润为经济效益提高的关键，以为现代企业成本会计管理探究提供依据。
成本会计毕业论文范文模板(二)：企业成本会计在新经济形势下的认知和发展策略论文
摘要：社会经济快速发展，市场竞争日益激烈，我国企业面临严峻的考验，目标成本管理与调整是企业发展的重要前提。新经济形势下，企业成本会计如何有效发展是本文重点研究的内容，同时针对企业成本会计在新经济形势下的认知展开分析，仅供参考。
关键词：企业成本会计新经济形势认知和发展策略
一、新经济形势下对企业成本会计的认知
现代信息技术的发展引发一场信息化产业革命浪潮，知识经济时代的到来使得世界经济体制发生巨大改变。经济发展核心是知识与技术的创新，依托信息产业，实现科技与知识的有效融合。当代科学技术水平的提高，传统有形化资本经济社会逐渐转变为无形知识结构。新经济形势下，市场经济日益激烈，消费需求更加多样化，要求也越来越高，往往会出现供大于求的现象。而创新产品、新工艺的产生与应用，帮助企业缩短生产周期，但成本核算要求也越来越高。所以，低成本战略管理理念成为企业管理核心，帮助企业掌握市场经济发展准确信息，成本结构更加完善，减少成本支出。
受到市场经济变化的影响，企业制造环境也发生相应的改变。市场经济变化生出的新型产品制造、资源规划以及集成化系统，给传统成本会计带来巨大冲击，新经济下，传统成本会计核算方法也不再适用。
由于受到新经济发展的影响，市场经济物价出现波动现象，这时企业成本会计要以现有成本作为计量属性，确认核算对象，采取正确计量方法，规范报告流程。
预测、核算和分析企业在生产经营中支出的成本费用，工作产生的数据信息可作为企业管理决策、管理控制的方面的参考依据。市场经济发展变化，企业成本会计核算和经营理念相结合，同时融入成本管理理念，跟随市场经济环境变化体现企业价值变化，决策性更高。
二、新经济形势下企业成本会计发展策略
（一）加强理论研究
加强理论研究是企业会计发展的基础，以往企业生产经营过程中，管理者在企业成本会计理论方面没有形成正确认知，忽略其重要性，导致传统会计成本缺乏理论支持，但随着市场经济环境的发展与变化，各种问题层出不穷，如果缺乏有利理论支撑，企业成本会计会很难发现问题并解决，不能站在理论角度分析市场局势，最终导致企业发展与市场发展趋势背道而驰，企业无法在市场竞争中谋求立足之地，只能被淘汰。所以，必须重视理论研究，在理论指导下，通过专业理论知识深刻探索，找寻问题最佳处理对策。
（二）借鉴国外经验
随着经济全球化，企业成本会计的作用与优势逐渐显现，在企业管理与发展中的地位也越来越重要。新的时代环境下，企业成本会计采取有效对策，确保自身成本会计水平不断提升。当前，我国企业在成本会计体系的建立方面并不够完善，相较于发达国家，差距明显。对此，企业首先考虑自身实际情况，基于实际，有目的选择与企业发展方向相符的国外先进成本会计发展经验，并结合国内市场形势和基本国情采取有效措施，为企业成本会计改革提供保障。
（三）更新思想观念
传统企业成本会计在新经济形势下已经不再适用，因为传统企业成本会计陈旧僵化，在评价工作中，往往只注重对成本评价，将成本看作唯一评价标准，企业成本会计思想观念落后，企业盲目的追求经济效益，为了增加盈利，一味的减少成本消耗，节约成本是每个企业发展进程中所注重的，但并不是企业发展的最佳途径。企业长期受到这种错误、滞后思想观念的影响，严重阻碍自身发展探索脚步的前进，新经济形势下，企业面对激烈的市场竞争局势无法有效应对，适应能力渐渐降低。所以，企业必须要不断地更新思想观念，丰富成本工作评价标准，全面加强工作力度，促进成本会计发展，才能总体上提升企业经济效益。
（四）建立长效企业成本会计机制
树立成本控制意识是企业首要工作。在先进的成本管理理念指引下，完成企业成本文化的建立。新经济形势下，市场环境风云突变，企业每天可能都会面临一些不可预知的风险，要想稳中取胜，必须采取低成本战略策略，企业全员树立成本控制意识。另外，企业可通过成本会计工作，利用数据辅助管理，企业决策更客观，成本管理思维更具全面性。
其次，完善企业成本会计组织体系，提高成本会计人员综合素质。成本会计组织体系的完善，要求企业先建立专门的会计部门，并设置相关会计人员，以适应市场经济发展要求。成本會计人员全面了解掌握生产流程，并数量使用成本控制方法，利用各种有效的控制方法实现对企业成本全方位、全过程的管理。以上要求的满足，不仅需要成本会计人员掌握专业知识，熟悉企业生产流程、管理手段等内容，而且还要数量操作、正确使用先进会计软件和信息系统。企业成本会计人员综合素质的提升，才能自主不断提高个人业务素养，确保成本会计工作顺利开展。
（五）建立成本会计管理信息系统
虽然有大多数企业已经建有财会核算系统并日趋成熟，但在成本会计管理信息化方面水平较低。基于传统手工成本核算增加功能板块最终形成成本会计管理信息系统，工作效率提升。信息反馈可以说是闭环效应企业理念中最重要的环节。所以，建立完善的成本会计管理信息系统不仅能增强信息反馈速度，还能够保障成本预测、决策和核算的准确性。成本控制和预算功能充分展现，确保企业成本会计工作高效运行。成本会计管理信息系统少不了对计算机的使用，所以对计算机技术的应用也给企业整体管理信息系统提供可靠技术支撑。
清洁生产应用于会计核算，主要体现在以下两个方面：
（1）绿色成本的会计核算
即在制造系统中，制造行为和管理行为从对环境负责的角度，因上述行为对环境造成影响而被要求采取的措施成本，以及为达成生产所需的必要政策法规要求所付出的其他成本；
（2）绿色效益的会计核算
对于企业资源和排污减量化和重复利用工艺带来的直接经济成本的减少，以及因制造活动无害化、产品使用的无害化对企业长期可持续发展和产品受众对产品使用舒适性的信任带来的消费欲望的稳定性等带来的间接的和潜在的效益。通过对绿色成本会计核算的认识，我们不难看出，这一方式是对核算工作的细化，能够使企业更进一步的认识绿色成本在企业制造成本中的明细，为企业发展战略的实施，以及能源、设备、工艺改进的方向提供基础参考数据。
2绿色成本的会计核算的制度要求
按照企业产品成本核算制度有关要求，有关资源的使用费、弃置费用和排污费等有关环境保护和生态恢复支出都属于产品成本构成范围，同时企业产品成本核算制度有关要求也规定了“其他成本，是指除采购成本、加工成本以外的，使产品达到预定可销售状态所发生的其他支出”一项，都是会计成本核算目录中的内容，按照会计通则的相关要求，绿色成本的计入和控制是企业产品核算的必要组成部分，绿色成本应在企业会计账户体系中的“生产成本”账户中进行核算，并可在生产成本账户总分类账下设明细分类账户。企业产品成本核算制度也明确规定：“工业企业按照成本支出的经济性质，可以设置原材料、燃料和动力、职工薪酬、折旧和摊销、其他等成本项目。其他，是指未能归入以上项目的停工损失、废品损失、环境成本等支出。”，为绿色成本的核算提供了法律和制度基础。
3绿色成本的主动成本和被动成本
当然根据绿色成本的不同情况实施不同的会计处理，从影响环境的责任和承担的费用考虑，合理、真实、准确地计算绿色成本。其主要内容一般包括（并不限于）以下几个方面的内容：对于绿色成本我们可以将成本细分为主动成本和被动成本两类，主动成本是我们为了实现资源减量化和生产过程无害化主动采用的设备工艺方法以及其他管理投入，包括改进原材料的组成、制造方式，也包括为此付出的人工成本和其他管理成本；被动成本是在生产过程中，为了满足法规要求以及企业自身发展需要，必须投入的治理作业环境和污染物排放环境所必须投入的设备、人工管理成本以及其他材料投入成本。认真区分主动成本和被动成本，有利于企业进行成本对比，既能明确企业主动成本投入带来的直接效益和减少浪费的节约明细，也能对不进行主动成本投入带来的被动成本增加有明晰的认识，为企业成本控制提供财务数据分类。
4绿色成本的会计科目归集
产品成本归集、分配和结转是制造企业会计科目的主要内容，对于确定由某一成本核算对象负担的，应当直接计入产品成本，按照这一会计要求，对于主动成本，我们很容易通过“借记”、“原材料（或物资采购）科目”以及“贷记”、“应付环保费——排污费”相关科目计入产品成本和相关费用，同时对于制造过程产生的小量污染以“借记”、“生产成本——直接污染”科目进入制造成本科目，从而实现动态的计入成本。对于排放类污染均可以采用上述方法进行处理。此外，对于企业污染源先期治理需要的药剂、物品等也可以采用上述方式进行借计，以实现全过程成本核算的目的。对于被动成本的归集，因为该部分费用可能融入不同的制造体系和产品体系，较难进入产品的直接成本，一般以“管理费用——××费用”等科目进行相关的财务处理，该部分成本不构成资源产品的成本，但对其计价，可以从数量方面客观地反映生态资源降级的代价以及恢复的代价。该部分成本直接反映了制造业的清洁生产水平环境影响代价，正是进行绿色成本核算和分析的重中之重，应该在会计核算实践中予以充分重视的部分，其中制造过程中使用的不可回收利用的包装、排污先期治理的费用、各种废弃物和不可利用的中间物等项目成本支出，也正是改进和完善清洁生产过程控制的主要目标，从财务管理角度上，这部分的支出也是做财务核算需要着重加以控制的支出项目，从核算角度推进企业成本构成的优化和减量化要求。
5绿色成本的效益核算
据前所述，绿色效益与成本一样，有直接和间接之分，企业在不同时期发展的着眼点和关注度以及企业所处的行业特点都有所差异，因此绿色成本的核算方式也会有所不同，具有很强的时效性。随着国家和社会对清洁生产行为的认知程度的加深，在越来越注重环境效益和持续发展效益的今天，效益计算会更多的引入环境效益计算和可持续发展效益计算的范畴，绿色成本的效益核算的内容和其显示意义也会不断的为人民所重视。直接绿色效益，取决于单位产品能源的消耗和使用，制成过程的污染排放成本的降低，无害化工艺所带来的排污费用的减少等方面带来的物资成本和管理成本的减少。从而实现企业产品价值积累和物质积累，为企业直接创造利润和货币贡献，在相关科目中体现这部分的内容是直观的，可直接对比分析的，是财务核算制度下，可见的效益部分。间接绿色效益，我们通常并不能通过直接的产品价值核算得出和明示，但不容忽视的是，我们对环境进行开发利用，虽然不直接增加人类的物质资本，却可以深刻影响人类持续开发资源的能力和依赖性，从而间接影响我们从大自然和我们赖以生存的环境获取充分资源的长期性，进而影响我们进一步实现物质积累的过程。因此在企业会计科目中，绿色收益也应作为单独的会计科目进行相关业务的核算。
6绿色成本效益核算的主要内容
成本是企业核心竞争力，成本核算是企业成本管理的动力源泉，按照绿色成本效益核算的思路和成本核算工作的要务，目前的绿色成本效益核算应以以下（并不限于）几个方面为出发点：
（1）直接绿色成本效益（同传统效益分析，在此不做赘述）；
（2）单位产品能源动力占用的减量；
（3）单位产品绿色可再生材料使用的比率；
（4）相关环境保护目标（大气、水、噪声等）控制指标占标率减少率；
（5）企业厂界内以及厂界外生态环境的变化梯度等。
7结束语
（一）成立学习小组
将学生分成若干学习小组，一般每小组为6人，每组1名组长，负责该组的学习讨论工作。每组让学生分别担任会计部门的各种角色，完成从成本费用各要素费用的分配、成本预算、成本计算，直到编制成本报表这样一个会计循环的全部工作。
（二）设计并提出问题
在PBL教学法中，问题的设计和提出是关键，关系到学生的学习效果和教学过程。在授课之前，教师将案例发给学生，学生根据教师给定的问题，先复习教材，查阅资料。教师在其中设置不同的问题，学生在遇到问题时可以相互讨论，共同解决问题。讨论过程中，强调学生充分发言，教师引导启发，对关键问题及时提示，这样不仅有利于学生更好地掌握和巩固所学内容，而且增强又提高学生的实际操作能力。例如，学生做品种法成本核算案例中的原材料费用的分配时，教师将准备好的案例发给学生，然后教师提出问题：怎样对不同用途，不同使用部门领用的原材料进行汇总？汇总后采用哪种方法分配材料费用？接着，让学生分组讨论，形成解决方案。如果仍有学生存在疑问，教师就可以加以启发。各小组按照角色分工以及小组成员合作的形式，按照确定好的程序和步骤进行工作，完成原材料费用的分配。
（三）成果展示和教师评价
各小组派一名代表对其成果进行展示说明，展示后，小组之间可以相互提问，指出问题。这一过程不仅加大学生之间的交流，而且还可以使其有自我实现的成就感，进而激发学生学习的兴趣。最后，教师对每小组的展示、成员的参与和解决问的程度进行评价。
二、PBL教学法的优势
成本会计实践课程采用PBL教学模式，使实践教学过程以学生为主体，激发学生学习兴趣，该教学法具有如下优势：
（一）学习主动性加强
在PBL教学法实施过程中，学生需要利用各种方法和途径解决老师提出的问题，解决问题的过程也是学生学习的过程，同时调动了学生学习的主动性。
（二）知识内容巩固加深
学生在成本会计实践课上，不仅学会了成本如何计算的程序和方法，同时还巩固了所学相关专业课程的知识。
（三）加强学习的针对性
以问题为基础的学习模式使学生有更多的机会得到教师面对面的详细指导和帮助，不仅促进了师生间的相互沟通和了解，还能让老师发现学生真正存在的疑难问题，使教学内容更有针对性。
三、应注意的问题
（一）设置合适的问题
如何选择问题、设置问题才能让学生掌握成本计算方法成为PBL教学能否成功的关键。这也对指导教师提出了更高的要求。教师不仅要对课程的整个知识结构掌握扎实，同时还要具备严谨的思维能力。教师提出的问题要难易适中，不能涵盖过多内容，也不能过于简单，要使学生可以直接解决问题或带着问题查找资料，找到解决方案，保证学生完成任务。
（二）教师参与讨论
教师设置的问题发给学生后，组内要对遇到的问题进行讨论，小组成员可以合作，也可以自行解决问题，但是可能有些问题，学生无法解决，这就要求教师再参与讨论，将学生不理解、困惑的内容，或者是在工作岗位上可能遇到的问题进行详细的讲解，这样学生不仅能更快地解决问题同时也能全面的掌握成本计算的程序和方法，在以后的工作岗位上可以熟练地应用品种法计算各种产品的生产成本。
（三）要做到因材施教
在教学实施的过程中，教师要做到因材施教，每个学生的接受能力不一样，不要将注意力全部集中到基础好的学生，同时也要关注基础薄弱、接受能力差的学生，要在合适的时间选择合适的问题让他们回答并给予鼓励，提高他们学习的兴趣和信心。
（四）各小组可能更关心的只是本小组的工作进展和问题解决的过程，对于其他小组的研究问题和问题解决的过程关注较少。
（五）在PBL的实践中,有的小组成员存在惰性，很少参与到讨论和实训中。
（六）PBL教学法虽然可以提高学生学习的主动性、活跃课堂，但是也只能作为一种辅助的教学方法在相应的章节采用，传统教学方法仍占主导地位。
四、总结
(一)成本会计的重要性决定了高职成本会计实训教材的重要性。高职教育中，会计这个专业具有很强的岗位性、职业性、实用性和针对性。通过在这个专业中的学习，最终为企业和社会培养合格的会计人员，使他们的实际操作能力比较强，具备很高的分析解决问题的能力和职业判断力。这种实用型的会计人才将会是成本会计教育的一个重要方向。
(二)成本会计内容的特点决定了高职成本会计实训教材的重要性。大家都知道，高职成本会计是为企业经营管理服务的。由于在新形势下，广大企业生产和经营的特点各有不同，这就给成本会计核算增加了相当大的难度。因此，高职教育为了能够增强学生的感性认识，促使他们理清思路，不断巩固理论知识，就必须组织学生多参加模拟实训课程和活动，从而在实践中不断学习和创新。
(三)成本会计实习难度决定了高职成本会计实训教材的重要性。会计工作和其他工作不同，具有其特殊性。广大会计专业的学生由学校安排进入企业实习是目前比较普遍的实训模式，然而这种模式经常由于实习时间短，学生无法在这么短的时间内熟悉成本会计工作的整个流程。有些学校组织的实习仅仅流于形式，对于学生所能真正学习到的会计知识不去检查和考核，这样就根本无法落实成本会计专业的教学和实习的预期目标。
(四)成本会计师资现状是制约高职成本会计实训教材的难点。高职院校的会计专业中，许多教师都是直接从学校招聘来的，他们有着丰富的理论知识，但是由于成本会计学习过程存在的问题，使他们缺乏实践经验，实际操作能力低，无法在讲课过程中把理论知识和实务知识很好地结合在一起，教学的效果就比较差。成本会计师资队伍的现状问题无法在较短的时间内得到解决和改善，这就决定了成本会计教学要求推出高质量高仿真的成本会计实训教材的呼声愈发迫切。
二、成本会计实训教材的现状
(一)科学、优质的实训教材缺乏。纵观会计实训教材市场，虽然书目繁多，但是大多都无法将理论知识和实务知识联系起来，教材内容不详实、不规范，优质的模拟实训教材确实很少。而且由于相当一部分教师把时间和精力放在了职称晋升上，不能切实研究和探索教育教学模式和方法，这样实训教材建设就严重投入不足。
(二)传统的实训教材内容陈旧、老套，没有深度和广度。在传统的综合实训教材中，信息资料内容过于陈旧，不能适应现实，与实务脱节情况严重。目前所普遍采用的教材都过于强调提高学生核算的基本操作能力，对于企业价值管理能力和审计监督能力的培养重视不够，忽视实践训练的情况比较普遍，这样就不能够有效提高学生的综合实践本领。
(三)实际的手工实操知识与实训教材内容脱节严重。目前我们所采用的实训教材内容缺乏综合性、系统性。实训教材里面各个单元或模块之间缺乏有机的联系，知识点都是被割裂开来的。当学生参加完实训后，对于学习过程所得到的数据、成本核算流程、成本的形成过程仍然是一头雾水，对概念形成的感性认识依然是模糊不清，掌握的知识及技能也是支离破碎的，不能够有机结合和统一。
(四)教材实践性与参与性模糊。传统的成本会计实训教材在内容设计方面缺乏实践性的基础，远远脱离生产的实际。广大学生仅仅按照教材内容机械套用，不需要灵活的钻研和探索，这样的教材根本无法提高学生的动手能力和在实践中解决问题的能力。(五)教材职业性与针对性不强。教材中对于成本会计岗位工作内容和责任介绍比较少，学生无法明确了解和掌握成本会计工作在企业生产经营管理中的地位和作用。实训教材往往只注重成本计算工作，忽视了对会计工作过程各个环节的会计方法的介绍和研究，缺乏对现代企业组织形式、生产过程、成本管理等方面阐述。
三、成本会计实训教材改革与创新的构想
(一)总构想———编写成本会计案例实训教材。实训教材是会计专业学生进行会计模拟操作的重要依据，其编写质量直接影响到会计实训的效果。成本会计案例实训是案例教学法在成本会计实训过程中的具体实践和应用。
(二)创新思路。成本会计实训教材的编写是一项艰苦、细致的工作，其编写难度及精细程度均高于每部专业教材。如何写好企业会计实训教材，笔者认为可以考虑这几点:选取真实企业作为案例企业;校企合作编写教材;案例应具备综合性、一体化;要适当介绍企业;要尽量融入财务会计的核算内容;教材内容要做到循序渐进。
四、结语
所谓人力资源成本，是指企业用于取得人力资源进行的投入和支出所付出的成本，它有广义和狭义之分。从广义上来看，企业人力资源成本是指用于人力资源方面的一切费用总和；从狭义上来看，企业人力资源成本是指企业在特定时期用于购买劳动力的投入成本。综上所述，人力资源成本投入多少直接影响到企业综合竞争力和经营效益。人力资源成本会计可以定义为：对有资格成为会计主体的企业的人力资源选拔聘用、培训开发、投入使用及退出企业等活动中产生的各项支出的确认、计量以及报告。根据企业员工从入职到离职过程中企业投入的相关成本，将其分为以下五种成本：取得成本、开发成本、使用成本、保障成本、离职成本。
1.取得成本，是指企业招募新员工所投入的成本费用，例如员工招聘、办理员工入职手续等产生的费用，在人才市场上，企业获取人力资源必须要投入一定的成本。企业在开展人力资源管理过程中，取得成本主要来自举办招聘会、招聘广告、组织面试、体检等活动产生的费用支出。
2.开发成本，是指企业为了提高员工适应新工作岗位的综合能力，例如适应能力、学习能力、沟通能力以及执行能力等，需要投入一定的经费用于人力资源开发和培训工作，对新员工来说，开发成本投入多寡直接关系到企业人力资源利用效率，这方面主要包含员工上岗培训、岗位内容培训和技能专项提升等。
3.使用成本，是指员工在为企业工作过程中，企业需要向员工支付和投入一定成本的费用，例如发放员工工资、为员工购买社保、发放福利津贴等。
4.保障成本，是指企业向员工提供的一种社会保障产生的成本。员工如果遇到意外事故导致工作能力丧失需要特别补偿或者救济，企业必须承担一定的保障责任，需要为员工购买各种失业保险、劳动保险、养老保险等，这也会增大企业的开支。劳动保障成本是指员工在遇到意外事故导致身体残疾或者丧失职业能力时，企业为员工提供一定社会保障产生的成本。
5.离职成本，是指员工主动辞职时，企业需要按照法定规定支付给员工一笔津贴，或员工离职造成岗位暂时空缺导致的损失、企业按照劳动合同约定支付给员工一定的解聘补偿等费用。
二、企业人力资源成本会计的核算问题
人力资源的投资不是在一个会计期间内就可以完成的，它具有延续性，因此人力资源应按会计分期的原则分别计算每一个会计期间形成的人力资源成本，并在期间终了时予以确认。记入“人力资产”账户，形成企业的人力资产价值。人力资源投资是为了获得未来收益而发生的投资，因此人力投资成本应按收益与费用配比原则在各期间分期摊销。企业人力资源总成本是指依附于企业的全部人力资源，为实现全部人力资源获取和增值而支付的费用之和。企业某年的人力资源总成本包括固定成本本期摊销值和当期可变成本两大部分。下面就这两个部分进行核算分析。
（一）企业人力资源总成本核算
1.固定成本本期摊销处理。一般来说，企业员工流动性较大，人力资源投入—产出比是动态变化的，因此需要采用加速摊销法来处理人力资本。加速摊销法是指将多数成本计入前期、少数成本计入后期。这里我们以变率递减法作为例子，分母为企业的固定资产预期折旧年限内不同年份数值加总，再将从早到晚的年限每年数值作为分子计算折旧率，将这个比率乘以固定资产总值与预期净残值之差，我们就可以得到每个年份的折旧数值。这里假设人力资源成本总值为100，其使用周期是五年，最终净残值为10，将1、2、3、4、5加总得到15作为分母，再分别用5、4、3、2、1作为分子得到相对应年份的折旧率，它们分别是1/3、4/15、1/5、2/15、1/15。第三年的折旧率为1/5，将其乘以人力资源成本总值100得到20，扣除净残值10后就是当期折旧额10。对于企业人力资源来说，新员工对企业是没有任何价值的，劳动合同终止后也不会继续为企业服务，因此其净残值可以视为0。鉴于此，可以将人力资本视为没有净残值的资本。但是也有部分员工会选择继续为企业服务，而对于企业来说这部分人力资本取得成本是0，换言之，企业得到了人力资本增值部分，此时不能将人力资本净残值视为0。
2.当期可变成本计算。传统的会计将当期所有人力资源的支出当作期间成本与费用处理，在管理费用、制造费用、生产成本等账户中列支。而人力资源会计则将支出的一部分作为期间成本与期间费用，其余的则处理为“人力资产”，并在其后的服务期间进行分摊。员工本期可变成本主要计算本年度人力资源投入的员工培训费用和管理成本。应设置相应的会计科目“：人力资产”，人力资产记录人力资源的原始取得价格和价值增减变动情况，按期对人力资源进行摊销（类似“固定资产”科目）。下设反方向科目“累计摊销”。
煤炭企业的安全成本主要分为两部分，一部分是预防安全成本，即在施工前期，为了保证工作人员的安全而事先采取的安全措施所花费的金额总数，由预防、固定、变动、特殊预防成本构成；另一部分是事故成本，是在发生了意外安全事故之后所造成的损失和赔偿费用，由非保险与保险成本共同构成。总的来说，也就是在煤炭生产过程中，将一切与安全有关的金额支出统称为煤炭企业的安全成本。由此可以得出，煤炭企业为了日常设备维护费用与维持日常煤炭生产活动的正常进行，再加上为确保职工作业时的人身安全，减少与避免其从事该行业时受到的职业病危害，降低安全事故的发生率，从而对职工进行管理与必要的安全培训所花费的金额，以及出现安全事故后的损失和赔偿支出费用的总和统称为煤炭企业的安全成本。另外，煤炭企业在安全成本的管理上，由于其性质属于隐形附加性成本，始终贯穿于煤炭生产经营的所有流程，因此在其会计核算工作上，不能单纯理解为生产过程中的某一项生产活动，一定要强化会计核算在其整体上的作用，进而发挥出煤炭行业安全成本会计核算的有效性。
二、强化煤炭行业安全生产成本会计核算的办法
1.强化会计准则的有效结合。
目前，我国煤炭行业企业在安全成本核算会计体系的运用上，大部分企业已经把握到会计准则对安全生产成本的指导作用，在实际运用上也有意识的做好二者的有效结合，但是在部分工作上，由于传统观念与新办法的不成熟，相关问题的存在还较为明显。例如，对于安全费用的提取工作，部分煤炭企业还通过预提的办法来实现，而预提的办法由于存在较大的不确定性，在实现预提后，其安全成本的管理更加复杂化与严峻化，不利于安全成本的控制管理。而有效的与会计准则结合后，由于会计准则在安全成本的投入、职业危害等方面是基于同步来实现工作的，由此也就减少的工作的流程与强化管理力度。在实际工作上，煤炭企业一定要从安全成本的核算体系出发，对其核算体系的明细进行专业化设置，使安全成本的核算与会计准则上的核算办法相结合。
2.对于安全成本要构设专户存储，确保专款专用。
煤炭企业在安全成本会计核算体系的构建上，在符合企业实际情况与工作能力的前提下，对于安全费用一定要构设专户存储的办法，从而强化核算工作的垂直性与纵深性，避免相关因素的影响。相对来说，在安全成本实现专户存储工作后，对于煤炭企业在一定时期上的费用余额，主要可以从银行账户余额上进行反映，而在一定时期上，安全成本费用由那一部分人员支取，支取理由、用途以及工作效果，都可以从专户收支情况上进行追溯，强化安全成本会计核算依据的同时，也让每一笔安全成本运用的责任具体到个人与部门身上，强化成本会计核算对于安全成本运用的绩效考核与后期监督纠正的作用。另外，对于媒体企业来说，在安全成本的管理上，无论是提取工作，还是使用环节，如果没有合规的账务与使用依据，那么其必然会受到相关安全生产监督管理部门或者其他管理部门的处罚，情节较为严重时，还会面临税务筹划风险，即我们常说到的逃税漏税。
3.强化会计计量在安全成本会计核算体系上的运用。
对于煤炭企业来说，其在安全成本会计核算体系的构设上，对于费用形成后的固定资产，如何强化会计计量办法的运用对于整个安全成本管理工作来说都显得非常的重要。在实际工作上，可以基于安全成本会计核算体系的前提下设置对于固定资产进行管理的辅助台账，对于计提折旧要选用分期的办法，也就说要实现专项的储备模式，只有固定资产到达预定的作用期后才能申请报废。在实现这一办法后，在固定资产的管理上将可以实现动态与实时的跟踪工作，强化管理的有效性，从根本上确保固定资产在管理工作上的账、卡以及物等数量的一致性。另外，对于会计报表的运用，还要强化相关信息的及时分析、披露以及上报，从而降低会计信息失真与遗漏等现象的出现，积极避免相关影响因素的出现。
4.提高安全成本的账务管理与内部控制。
煤炭企业安全成本在进行会计核算工作时，其质量能否保证在一定程度上由企业内部的账务管理能力所决定。因此，企业在强化安全成本会计核算体系的过程中，一定要加强账务管理制度及其条例的同步化，从而提高与安全成本管理工作的有效衔接，确保煤炭企业安全成本会计核算工作的规范性与科学性，同时也为会计核算工作提高精确的数据参考与纠正。与此同时，煤炭企业对于自身的内部控制管理体系同样不断加强，强化二者在管理工作上的有效结合，从而使安全成本在提取工作、使用环节、控制管理以及风险防范等工作上的科学性与严谨性，强化煤炭企业对生产与经营活动上安全成本的控制力度，使安全成本用在实处，提高工作效率，最大限度地确保煤炭企业的持续性、稳定性以及战略性。
5.提高安全措施的有效运用，降低安全成本。
煤炭行业实行成本会计核算的根本目的在于强化安全成本的有效控制，而强化安全成本的有效控制，其主要可以通过强化相关安全措施来实现。因此也可以说，通过提高安全措施的有效运用，降低安全成本有利于会计核算目的的实现。另外，相关安全措施在运用与设计的过程中，很大部分的信息与数据都要参考到安全成本会计核算结果。因此，煤炭企业应该结合自身的行业特征，对安全成本及事故原因进行系统分析，从而得到安全成本的主要构成因素。在煤炭企业的生产经营过程中，将安全事故的预防作为成本控制的主要手段。也就是说，做好事前安全措施的强化管理，是控制安全成本的基础。因此，企业应该对全体员工进行不间断的安全意识、成本意识教育工作，进一步激发员工的成本控制积极性，保证员工能够参与到整个成本控制管理工作中，从而达到事半功倍的管理效果，从根本上提升煤炭企业的经济效率。
三、结语
1.成本管理的内容和特点
餐饮业的成本生产和销售周期的各种各样的干扰和支出的总和。是采购、保管、加工、销售各环节产生的直接成本和间接成本。餐饮业的成本控制，以目标成本为基础，日常管理中发生的各种成本计量，检查，监督和指导，在成本支出满足业务活动必要的前提下，预先规定的标准和不超过预算。成本控制是饮食业的提高竞争力的钥匙。餐饮业的成本的特点决定了饮食成本的控制存在一定的困难。餐饮业的成本的特点是变动成本是饮食的产品价格的结构的基础。饮食的产品与其他企业的产品有相似的地方即购买原材料生产、产品的价格结构，占很大比例的是原材料成本。除营业费用中的折旧、大修理，维修费等餐饮管理者不可控制的费用外，其他的大部分费用及食品饮料成本餐饮管理者能够控制的费用。这些成本和费用的数量和管理成本控制的好坏直接关系到这些成本和费用营业收入的比例。从餐饮业大量生产机械化，而是顾客的需求生产加工，大部分产品储存不了，店员直接为客户服务，因为人工成本大幅增加。人工成本价格是不能忽视的重要因素。
2.成本管理对会计信息的影响
餐饮业的成本管理是激烈竞争和有效继续经营的客观条件，是企业的财务管理的核心。财务管理必须在真实的会计信息的基础上，虚假信息的成本会计资料的真实性影响的不仅仅是正确的反应，企业所存在的问题。餐饮业成本管理的好坏直接影响会计信息的正确是否。只有真实的会计信息有利于成本预算，只有正确的菜单成本预算是经营者正确的经营决策。总之，成本管理对会计信息的正确是有决定性的作用的。
3.成本管理有利于提高市场竞争力
餐饮业关系到成本控制的质量和销售价格，价格是食品成本和规定的毛利率计算，成本的高低，直接影响它的价格，很好地成本控制是饮食的工作的需要。成本控制顾客满意客户的利益。客户在餐厅吃饭，而是希望能够享受美好和热情的餐饮招待,必须进行成本控制。成本控制不直接关系到整个餐厅餐厅的营业收入和利润，餐饮市场的激烈竞争和有效继续经营的客观条件，是企业的财务管理的核心。如果成本失控，饭店的经营成果，并且不应有的损失。在满足餐馆客户的饮食需求的同时，肩负餐厅收益。餐饮企业生存，求发展，就必须削减成本，企业的经济效益，强化企业的竞争力。
二、成本管理存在问题
1.成本管理的方法存在问题
温江吴铭锅是成都温江区文化道一号。那是加盟店，经营规模相对较小，4个股东。温江吴铭锅是4个股东现场管理，并且他们有亲戚关系。因此，购买原材料及各种用品也有几个股东分工合作。第2位的股东责任原材料及所有商品的购买，一位负责的厨房的各种管理，另一个人的收入和支出的现金管理，管理收银机、厨师主要是后厨者的管理和原材料采购管理和料理，服务员主要是掌柜管理。
2.成本标准制定不规范
温江吴铭锅不立菜单的标准成本，通常的BOSS口头上说的那样的。新菜单多菜单的价格上升了，为了能让顾客满意，老板决定提高产品价格分菜的时候。例如架子牛肉这个菜高价格调查5元。很多时候都很随便的甜点，大概数的感觉，由眼睛和手感确定。从那以后，保证商品质量不好。不仅如此，引起客户的不满，同时引起火锅店的影响评价，从而引起不必要的麻烦。
3.对原材料采购缺乏管理采购
成本控制材料的第一道关口，直接影响餐饮企业的经营成绩。温江吴铭锅股东是所谓的社长亲戚关系，原材料的采购回来后是专职检查检品的人，如果送货的朋友和比较熟悉的人，原材料的直接被使用的厨房，这样出来的计量蒙混。
4.服务和销售控制不完善
影响也属于典型的服务业、服务质量的好坏直接影响菜单的销售收入。如果员工客人不周，顾客的要求也不理不睬，料理的成本增加。例如，客人加菜，从业人员认真，加上本来的料理是客人边去了，结果是同一部端。客人结账的时候只支付了的那一份菜单，加上不付更多的那一份。
三、成本管理对策
1.制定规范的采购制度和监督机制
温江吴铭火锅店应该明确的原材料采购计划和批准程序，单位负责人组织的专业人员经行原材料的采购和原材料检查，收入和支出经行严格监督相应的原始票据发行。另外，餐厅的财务担当者，定期的日常消费的原材料广泛的市场价格的调查，熟悉品市场的价格构成，物资筹措的报价分析的反馈，价格保持高灵敏度和意识，降低采购价格。此外，原材料的质量严格的检查，避免过期的再次发生同样的现象。原材料的保管问题，例如乌鱼的大量死亡，肉类保管的事没有变质。这些大大增加了饮食店成本。因此，合理的计算是正常的经营状况下餐厅应保持品库存量是非常必要的，不易变质，买的东西比较经济,保持高度警惕，库存必须确保物的有效期间内正常的生产销售。
2.加强业务流程管理
火锅店的商品是最主要的，所以料理菜单，质和量都是非常重要的。因此标准成本，保证做料理，加工过程中，规定的重量和比例出品的同时，厨房工作的保证执行顺序最终实现的期待的毛利率。此外，食谱标准化制作，份额的大小，投入原料的名称、规格、数量、时间、温度和方法等原料的供应数。
3.提高员工素质
温江吴铭火锅店属于服务行业缘故，上司只重视员工素质的问题。但是,商店里的每位员工的成本管理或多或少的影响，成本管理是能够做到的，才能从根本上料理的成本降低，增加火锅店的利润。专业的人是店里的员工雇佣解说成本管理的常识，他们注入成本管理的责任意识，员工自觉成本控制好的习惯，火锅店的成本控制工作。
4.加强对成本管理的监督监督的工作
温江吴铭锅来说是非常必要的。火锅店的费用管理成本管理的作用是很重要的。餐厅统一指导担当，分工的原则，各种费用分别各部门的一本化掌握管理，在各部门和个人归口管理费用进一步分解指标。地点和职能部门分工，“谁负责，谁管理”的原则，确定成本管理的负责部门，确定费用分类管理水平和审查指标，确定各项费用的控制方法，浪费的经济关系。好好的餐厅内的费用预算，建立了严格的预算管理制度。餐厅日常支出预算的内容应计入范围，定期检验分析。严格控制费用支出，采用费用支出审查制度，预算内的费用支出，单埋担当者，经主管者的批准，财务部门的审查后支出报销。预算以外的费用支出，经过老板的批准后。
四、结论
连锁超市物流成本控制问题研究
一、论文选题的背景、意义
(一)背景
经济的迅速发展和居民条件的日渐改善，连锁超市作为零售业中占据鳌头的主体模式，已经慢慢成为了居民工作、生活不可缺少的部分。它不仅为居民提供了日常所需的饮食材料和生活用品，同时也满足了居民日益增长的消费需求，为居民的工作、生活创造了一个便利的条件。
随着连锁超市数量在各大中城市的不断蔓延、增多，各连锁超市面临着个性化与多样化的双重考验。连锁超市经营者为了立足于这个竞争行业，将目光的重点放在了物流领域，物流成本控制的管理成为了各个连锁超市实现经营目标，提高利润收益的重要途径，也是连锁超市发挥其经营优势的关键。为了完善物流成本控制的管理，更多的经营者建立了一套适合连锁超市的运营机制，即能使其在经营各环节中节省开支，增加利润点的物流成本控制体系。因此，加强物流成本控制的管理是各个连锁超市在经营管理中，实现利润增长的关键点。
尽管国内外的各连锁超市都已经在物流成本控制问题上做出了相应的解决措施，并且有效地降低了各个经营环节中的物流成本，但是在物流成本控制的过程中，还是存在着被忽略的细节，以及一些没有完全改善的地方。在这种背景下，本文选择连锁超市物流成本控制问题作为研究对象，进行深入的分析。
(二)意义
物流成本占连锁超市经营过程中的总成本很大的部分，因此，有效地降低物流成本是连锁超市增加利润，提高经营业绩的重要保障。本文主要总结和分析了连锁超市经营过程中存在物流成本控制的问题，并提出了相应的解决对策，对降低物流成本，提高连锁超市的利润，增强超市竞争力具有一定的理论和现实意义。具体的意义如下：
1、理论意义。从连锁超市行业迅速的发展，且对物流成本控制管理的日趋完善以来，国内外的学者就指出了在物流成本控制的过程中存在的一些问题，并且对这些问题提出了相对应的解决方案。但是，各个学者指出的问题所在比较片面，解决策略不够完善。本论文总结了各个问题的所在，并且较为全面地提出了各问题解决方法，有利于对物流成本控制问题做进一步深入的分析和研究。
2、现实意义。在当前市场竞争激烈的情况下，连锁行业也采取了相应的手段进行完善经营方式来提高利润收入。降低物流成本控制对连锁超市提高竞争力有着重大的作用。通过对连锁超市物流成本控制问题的深入研究，有利于各个连锁超市发现各自经营过程中的物流成本控制时存在的被忽略的问题，能够及时对这些问题经行改进和完善，并且提高各个经营环节的运营进行的效率，从根本上提高超市的经营利润。
(三)文献综述
1、国外关于物流成本控制的问题研究
物流成本控制问题一直是国内外连锁超市为了提高经营业绩的尽自己最大努力去解决的重大问题。控制好物流成本的管理，从而降低物流成本，不仅可以使连锁超市更加完善自己的每一个经营环节，提高利润，而且也可以提高连锁超市在零售业市场上的竞争力，占据有利于连锁超市持续发展的地位。
国外的有关对连锁超市物流成本控制问题的研究方面也提出了很多见解，从沃尔玛、家乐福、麦德龙等进驻中国的国外大型连锁超市的成功案例中，就可以看出，经营管理者对物流成本的控制上都下了很大的功夫，并且以此来提高企业的宣传效应和经营地位。国外的文献对物流成本控制问题研究的领域大致和国内相同，基本都指出了物流成本的控制主要从采购、库存、配送中心等几个方面进行。同时，国外的文献也提出了对物流成本控制的新看法。
赛义德.默罕默德.阿加扎德(XX)提到了准时制的经营方式，使企业能够更好地进行物流管理的控制，提高供应商和企业的运作效率，从而降低物流成本。他认为物流管理的关键在于企业在生产实践中尽可能使用准时制。高效的物流管理确保原始设备制造(oem)供应商不仅能够同步和及时地向公司提供所需的零部件，而且能够在较短时间内让公司满足所需的产品贮备需求，而不是让公司自己生产这些零部件。
米尔.萨曼.皮什瓦伊，哈迪.巴塞瑞，莫森舒克.萨贾迪(XX)对提高物流成本控制的管理措施提出了三项建议，他们认为：(1)库存货物的价格应保持不变，使库存水平在美元的估算中保持不变。(2)使库存水平可以平滑地随着时间的推移来减轻周期性变化的影响;(3)用利率来估算库存资本成本，应当保持不变。
2、国内对于连锁超市物流成本控制问题的研究
国内的研究文献对连锁超市在经营过程中的物流成本控制都指出了其问题的所在，并且对问题给出了相应的分析，但大多数文献都是针对超市经营环节中的某一个或者某几个环节进行分析，而对各个环节中的物流成本控制问题都进行分析的很少。现就对国内学者对于连锁超市物流成本控制问题的研究进行简要的综述：
(1)连锁超市经营各个环节中的物流成本的构成以及其重要性
物流成本在连锁超市经营过程中以不同的形式存在，影响着各个环节运作的经济效益。国内学者对于连锁超市的各个经营环节中的物流成本的构成大致分类相同，同时，物流成本的控制是连锁超市健康运营的必然选择。以下文献为各个学者对经营环节中的物流成本构成的见解：
罗齐(XX)认为，物流系统是构成连锁超市核心竞争力的重要基础。连锁超市经营中一个很关键的环节在于有无强大、有效的后勤支援系统，其中以物流配送系统为最重要。国内的连锁超市公司，或者投资成立自己的物流中心，或是与知名物流供应商合作，以此掌握强大、有效的后勤支援系统，充分发挥物流配送的功效， 为超市带来竞争上的优势。
曲丽娜(XX)认为，连锁企业物流成本构成为：①采购及加工成本。指连锁经营中发生的订货费用和缺货损失，以及对购进商品进行再加工而产生的加工费用;②仓储成本。指物流配送中心库存商品占用资金应支付的利息、储存中的损耗、保险费以及库房建筑物、仓库、机械设备的折旧费、修理费、通风照明费等;③配送及运输成本。指在物流配送(如分货、配货、送货)及运输过程中所发生的包装费、运卸费等;④人员工资及办公费用等。
马、王建(XX)认为，存货持有成本是指在保存货物上的费用，除了包括仓储、残损、人力费用及保险和税收费用外，还包括库存占压资金的利息。连锁超市处于销售末端，面对的是灵活多变的消费者，销售对象的高变化率，要求其灵活应对。因此，合理的库存是保证其不缺货，提高顾客忠诚度的关键。在存货持有成本控制上，应采用成本性态分析，找出存货成本与业务成本间的规律性，确保在适量库存的前提下成本最低。另外，还应注意在核算存货成本时，要把库存占压资金的利息计入物流成本，使物流成本核算更准确。
杨琳华(XX)认为，物流配送作为联系连锁超市各经营环节的纽带，对超市的正常经营起着至关重要的作用。连锁超市物流配送是“配”和“送”的有机结合形式，是根据各个连锁分店的补货要求和时间计划，对统一采购的各类物品进行拣选、加工、分割、包装、组配等作业，并以最合理路线迅速、及时、准确、安全送达制定地点，是一个局部物流，是物流活动在小范围内的整合。
(2)连锁超市物流成本控制中存在的问题
虽然连锁超市的管理者在物流成本方面都做了相应的措施进行控制，但经营各环节中还是存在物流成本控制不到位或者遗漏问题所在的地方，国内文献对连锁超市物流成本控制中存在的问题主要从隐形成本的忽略、配送中心的不健全等方面进行分析。
董兴林、马媛、刘广东(XX)认为：企业物流成本按其在会计核算中是否得到反映可分为显性成本和隐性成本两个部分。
四、研究的总体安排与进度：
XX.10.08—XX.11.22 完成毕业论文选题
XX.11.23—XX.01.10 完成文献综述、开题报告及外文翻译
XX.01.11—XX.03.11 完成毕业论文初稿
XX.03.12—XX.05.03 毕业实习，修改论文
XX.05.04—XX.05.12 毕业论文定稿
五、主要参考文献：
[1] 罗齐.连锁超市物流系统功能与构建战略分析.物流技术,XX(3):p8-10.
[2] 曲丽娜.浅析连锁企业物流成本的影响因素及应对对策.商场现代化,XX(10s):p113-113.
[3] 马,王健.连锁超市物流成本控制体系的构建.经济论坛,XX(12):p84-86.
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[21] mir saman pishvaee, hadi basiri and mohsensheikh sajadieh. XX “supply
1）教学方式单一，教学手段落后
大多数成本会计课程还是采用教师讲授为主的形式，学生被动听讲接受，课程气氛沉闷、单调，学生参与度低，很难调动起学习积极性，激发学习热情，更不要说提高其综合素质。不少课堂仍旧采用板书授课方式，效率低下，明显限制课堂容量，无法有效展示数据之间的关联关系。另一些改为多媒体授课，也并不尽如人意，虽然在一定程度上改善了板书授课方式的局限性，但由于大多采用PPT形式，课件不能达到表格数据演示的要求、不能满足课程讲授的需求，精品很少。此外使用多媒体授课方式虽然加快了课程讲授速度，提高了授课效率，但利用不当容易造成学生听不懂又来不及记笔记，不利于其课下自学。
2）教学理论与实践脱节
核算流程限于“纸上演算”，导致学生学数学的感觉大于学会计，账证意识模糊。成本会计是一门实践性、应用性很强的课程。但目前的教学过程中缺乏对产品制造环境的介绍，仅靠老师口头描述，学生看不到实物，对车间、生产线、工艺过程和生产步骤缺乏空间的概念。普遍存在把费用分配和产品成本核算视为纯粹计算，无法将分配表的计算结果与记账凭证对应，及掌握分配表、产品成本计算单与账簿之间结转对应关系的情况，学习完成本核算职能后，仍做不到针对不同生产组织特点和工艺类型的具体企业，开展成本会计工作、完成成本核算并编制、分析成本报表。对于学生来说产品成本只是算出来而已，至于提供的成本信息是否具备相关性，根本顾及不到，使成本核算往往脱离账证，成为复杂计算题的演练，最终演变为单纯的死记硬背。这不仅不符合成本会计课程的特点，更违背了高等职业教育培养技术技能型会计人才的教学宗旨。
3）课时较少，学生对课程的重视程度不够
在传统的会计专业课程体系中，成本会计通常被认为是财务会计课程的附属课程，它的开设也往往作为财务会计不足的补充，因此很多院校都对成本会计课程的内容进行了压缩，减少了课时。高职院校会计专业的学生在校期间参加的职业考试主要为会计从业资格证和初级会计师考试，这两个考试对于成本会计的内容涉及都比较少，很多学生以应试的有用性高低来判断专业课程，导致思想上对成本会计课程不够重视，分配的学习时间和精力都远远不及其他专业课程。
2上述问题的解决措施
1）完善课程培养目标，对课程教学目标进行审视、明确
在会计专业的核心课程链中，成本会计起着承上启下的作用，其核算职能与财务会计有一定的交叉，管理职能与管理会计有一定的重叠。根据高职教育培养目标，高职成本会计课程应以成本的核算及监督方法作为课程讲授的核心内容，而将营业成本、期间费用、营业税金及附加等内容划归为财务会计课程。这样处理，一方面将两门课程模糊重叠的内容界限清楚地进行了划分，同时也规范了财务会计报告和成本会计报告中相关项目的内容。在确定课程内容时，还应参考会计核算的目标，力求提供的成本信息尽量兼顾不同信息使用者的需求，同时考虑现代企业在成本管理方面的需要，适当增加成本预测、决策、计划、控制、分析和考核等职能的内容，使成本会计课程的体系内容更具完整性和实用性。对于和管理会计中难以避免的重复内容，建议授课教师之间增加沟通协商，使阐释角度不同、各有侧重。总之，我们将高等职业教育成本会计课程的培养目标定位为：通过课程的学习使学生具备较强的成本核算能力，一定的成本分析能力及掌握成本预测、决策、控制等管理职能的基本理论和技能。
2）丰富教学内容，以适应当前会计环境的变化
首先对教学内容的覆盖面进行甄选。成本会计课程教学内容应覆盖成本会计的两大核心职能：成本核算（成本耗费的正确核算与客观反映）和成本管理（成本决策有用性的强化），这一点应得到充分地体现，以避免很多高职院校只介绍核算职能，对其他职能避而不谈的做法。而这会导致学生管理意识缺失，无法正确理解会计管理的实质，以及为企业财务管理活动服务的本质。其次对教学内容的逻辑体系进行重塑。以市场这个大环境为出发点，从战略的高度进行成本的事前和事后管理，不仅要增加成本预测、决策、计划、控制、分析和考核的内容，还要适度扩充成本管理领域的新概念、理论与方法，如成本控制战略等，使课程内容更加紧密地贴合学科研究前沿和实务领域，更加具备前瞻性。
3）编写适应成本会计课程改革需要的好教材
优秀的教材是搞好教学的关键，除了要能体现成本会计理论研究的最新结果，还要和企业的生产方式、生产核算程序紧密贴合，尽量包含实际工作中使用的真实的凭证、账簿、成本计算单等，尽可能地展示实际工作状态。同时配套高质量的实训教材和实训案例，完善体系、充实内容、强化系统性，以职业能力培养为主线，融合课程的基本知识、专业理论和职业技能，尽量做到覆盖会计业务的全部流程，充分体现出成本会计实务的复杂性，同时也要照顾学生的理解程度，以便于学生自学。
4）改革教学方法，灵活、综合运用多种方法，提升教学效果
实用性很强是成本会计课程的特点之一，缺乏实践环节，仅仅采用灌输式教学法，过分强调教师的主导作用，会大大影响学生对知识的理解和应用。以笔者多年的成本会计教学经验，结合成本会计的特点，我们建议采用如情景教学、案例教学、项目教学、对比教学等多种教学方法。教师在准备案例、项目时，尽可能地使情景、案例、项目具备真实性、启发性和参与性，将抽象的知识形象化，吸引学生积极地参与到课程学习中来。由于成本会计对同一环节的核算有多种方法可供选择，可使用对比教学法对同一环节的不同方法的特点、使用范围进行对比，加深学生对方法的理解。
5）完善教学手段，提高多媒体辅助教学的质量
现在的学生习惯于电视、网络等感性认识形式，对理性认识陌生甚至抗拒，因此使用多媒体演示企业生产过程和成本核算流程，可以减少学生对课程的陌生感，拉近学生与课堂教学之间的距离，有助于其深刻理解书本上的知识。区别于传统的多媒体教学法仅限于PPT教学，我们将多媒体辅助教学手段拓展为包含文字、图形、表格、视频、录像、动画、资料片等多种形式，通过图、文、声、像对学生进行全方位的信息输入。有条件的学校还可建立导航图，实现成本会计课程的结构化教学，体现出成本会计系统性强的特点，突出各种成本核算方法整体流程的特点，使学生对各成本计算方法有一个完整的、系统的理解，并掌握成本核算数据的来龙去脉。配合增加电算化素材的作业和思考题，使学生熟悉利用现代化办公手段完成成本账表的计算与结转。
6）以提高学生的职业能力和职业素质为目标，构建完善的实践教学体系
（一）单一的教学方法和落后的教学手段阻碍着人才培养的转型
高职会计专业成本会计课程的内容复杂、理论实践和操作性强，要求学生在学习时能从感性认识上升到理性思维。而目前成本会计课程的教学却依然停留在教师讲、学生听的单一、传统的教学模式中。这样的教学方式显然不利于学生对理论知识的接纳，反而使得学生缺乏对成本会计学习的兴趣和乐趣，更谈不上将所学理论联系到实际，因此远背于现代职业教育提出的“三型”人才培养的需求。
（二）成本会计实践教学重视不够
成本会计本身就是一门集理论和实践为一体的课程，而现行教育模式下，成本会计的教学依然是注重知识的传授，轻视对学生实践创新能力的培养，传统的教学观念还依然根深蒂固地驻扎在成本会计的教学中，久而久之，必将影响学生毕业后适应岗位的能力。这也是目前许多会计专业学生毕业后很难走马上任会计岗位的重要原因。
（三）课堂教学内容的设定缺乏创新，且内容分散，缺少连贯性
俗话说:没有创新何谈发展？成本会计的教学更是如此，目前成本会计的课堂教学都是以课本案例为主，而课本上的案例只是仅仅为满足某个知识点的需求来设定的，缺乏前后环节应有的连贯性，如若在讲课中不能和实际相联系，就更不利于学生发散思维的培养，时间长了，学生只会失去学习中思考的兴趣，更谈不上对知识的创新和发展。
（四）教师本身缺乏实战经验，不注重新知识的更新
教书实际是一个师范的过程，“德高为师，学高为范”是我们经常用来形容教师标准的尺度。教师的职责是教书育人，是知识的传授者。而现行的状况是，高职教师大多都是高校毕业生直接应聘从教，即便是多年经验的教师也因扎身教育事业而与实际岗位脱离。而成本会计的实践性很强，若教师本身就缺乏应有的实战经历，那么何以将最前沿的技术知识传授给学生？再有者，有的教师本身就不注重新知识的更新，其何以能带动和引导学生去追求创新？
二、高职教育成本会计教学改革的思路
（一）重视现代化教学方法和教学手段的应用
实践证明，传统的教师教、学生听的教学模式已经远远不能满足现代化的教育需求了，为使得学生能够在课堂上有效地掌握并运用专业理论知识，教师必须重视现代化教学方法和教学手段的应用。比如，在讲授理论知识时，能够通过设疑导趣、情景导入等方法，用和学生最贴近的案例引导他们积极思考，使得学生能主动参与到知识的形成过程中去，以达到学以致用的效果。也只有在此基础上，我们才能更进一步地引领学生去创新、去发展。
（二）积极探索项目教学法在成本会计实践教学中的应用，做到实践教学从“单训练”到“双训练”的升级
项目教学法是以实践为导向、以教师为主导、学生为主体，按照确定项目任务、制定计划、实施计划、检查结果等步骤，实现“教、学、做”三者融合的有效方法。其目的是在课堂教学中把理论与实践教学有机地结合起来，充分发掘学生的创造潜能，提高学生解决实际问题的综合能力。同时，我们在开展实践教学的同时，不仅要强化学生的专业技能训练，而且要强化他们的专业技术训练。且我们的实践教学不仅要再现生产过程或工作过程中应知应会的职业岗位要求，更要体现作为高等职业教育中“高”的属性。处理好“基于工作的学习”和“基于学习的工作”的关系，防止实践教学简单肤浅和低水平重复的弊病。
（三）创新成本会计教学内容，将分散的知识点集中化
知识点分散是成本会计课程的一大特点，这也是最不利于学生对所学知识达到融会贯通目的的绊脚石。因此，教师应该在设计教学内容时有所创新，使得分散的知识点集中化。比如，我们在课前设置案例导入时，能引用企业的完整实例，引导学生按照生产过程一步步分析，使得学生通过分析思考将前后理论知识联系起来，这样既实现了知识点的连贯性，又锻炼了学生分析问题、发现问题及解决问题的能力，从而使得学生养成良好的探究新知的习惯，为后期创新能力和发展能力的培养打下基础。
（四）有效利用校企合作平台，加强教师实战经验的培养
众所周知，校企合作是目前高职院校用以实现校企深度融合的重要平台。为使得学生能更好地适应岗位的需求，学校通常会通过从合作单位中聘请一些企业的专家作为教学顾问给学生讲授所谓的高层次专业技术知识，从而忽视对本校专职教师实战经验的培养。孰不知，企业的教学顾问在授课过程中往往会因缺乏教学经验而达不到我们期望的效果。因此，我们应该有效利用校企合作平台，将我们的教师送去企业，通过开展“下企业实践”的活动，达到提高教师实践经验的目的，使得教师在教学中真正起到引领学生学习前沿技术知识的桥梁。只有如此，我们的“三型”人才的培养才更能付诸行动。
三、结语
嵌入式课内实践是指将实践教学嵌入课程的日常教学中，总学时中既包含一定的理论学时，又包含一定的实践学时，这样的课程称之为理实一体化课程。课内实践通常是在相应的理论知识点讲授完毕之后立即进行，一般在上课地点即可完成。成本会计的嵌入式课内实践教学一般由任课教师结合理论教学的进度来安排，目的在于通过实践来巩固所学理论知识点，使理论课程在内容和时间分布上与实践课程动态相关联，形成融“教、学、做”为一体的实践模式。总体要求是根据教师收集的实训资料，要求学生运用所学知识，对各种费用进行归集与分配，对生产过程进行成本计算，对相关业务进行账务处理，编制成本报表并对其进行分析，为企业预测、决策提供基础数据资料。具体要求：分配方法选择科学合理；成本计算准确，步骤齐全；会计分录编制正确；报表编制规范。以我院为例，成本会计总课时为60课时，其中理论课40课时，实训课20课时，每一实践项目2课时。
二、校内集中实践———综合性手工实践与电算化实践相结合
显而易见，嵌入式单项实践是综合性实践的基础，要求学生必须保质保量地独立完成。当然仅有单项实践是不够的，还不能让学生对成本核算的各个环节有个整体性的了解，校内集中实践则能解决这一问题。校内集中实践是综合性手工实践与电算化实践相结合，综合性手工实践安排在理论课程和单项实践全部完成后的集中时间段内进行，训练学生综合知识的运用能力，同时也是对所学理论知识理解的一个升华过程。集中实践一般安排在专门的会计实训室进行，大约一周时间内完成。电算化实践则是在手工实践结束之后进行，一般安排一周时间，包括单项实训和综合实训。电算化实践是对手工模拟实践的升华，它是利用计算机和网络技术等手段，对所学理论知识进行全面系统的会计电算化处理，目的在于检查学生的会计电算化和网络知识水平，提高学生的现代化技能。
（一）综合性手工实践综合性手工实践是在成本会计理论课程和同步课内实践全部结束之后，从有关费用的归集与分配、产品成本的计算、成本报表的编制到成本分析所进行的系统的、全面的、完整的综合模拟手工实践。较之第一阶段的课内实践来说相对集中，一般安排一周至两周的时间。通过一段时间较集中的强化训练使学生达到熟练掌握专业技能的目的，促使知识技能向能力转移，培养学生良好的职业素养。综合性手工实践通常以一家中型制造企业为例，设计不同类型的经济业务，并将其集中在十二月发生，在购买———生产———销售三大环节的业务中着重生产过程中的成本核算，简化财务会计的业务，强调生产过程中料、工、费的消耗、归集、分配，产品成本计算表的编制，真正将成本会计的知识融于实训中，达到制造业企业会计实训的目的。综合性手工实践可安排16学时，具体程序大致如下：
（1）根据成本计算对象开设成本计算单或基本生产成本明细账，并登记各账户期初余额。
（2）根据模拟企业背景资料中各项相关费用的发生情况，逐一编制各种费用分配表，填制有关记账凭证。
（3）根据记账凭证逐笔登记有关费用明细账户，进行各有关费用的归集。
（4）根据有关费用明细账户归集的费用，将各项费用按照规定的标准和方法进行分配。
（5）按照模拟企业背景资料的要求，计算各成本计算对象的成本。
（6）编制成本报表，并对其进行分析。
（二）电算化实践综合性手工实践结束之后，立刻在专门机房中进行成本会计的电算化实践。电算化实践是通过厦门网中网软件有限公司研发的财会系列实训软件来完成的，分为单项实训和综合实训两部分。单项实训从生产环节料、工、费的归集和分配到结转产品成本，再到最后生成报表，体现出不同分配方法和成本计算方法对成本的影响。综合实训则包括运用品种法、分步法、分批法等方法对产品成本的流转、分配和归集进行核算。通过以上两个阶段的模拟实践，学生一方面可以将两种不同方式的会计实践中所生成的数据资料进行互查对比，以验证其正确性，并对二者操作的异同点进行比较；另一方面还可在实践中亲身感受到两种会计数据处理方法的转化是怎样实现的。
三、校外综合实践
高职教育的目标是为社会培养高素质的应用型人才，而要实现这一目标，就必须将校内模拟实践拓展延伸至校外，呈现递进式的飞跃。而社会调查、顶岗实习等都是校外综合实践的有效形式。
（一）社会调查社会调查是学生利用假期或特定安排一定时间开展各种形式的专题调查并撰写专题报告的活动。高职院校可组织学生到经营管理水平较高、成本费用控制较好的企业进行专题调查，了解企业降低成本、提高成本管理水平的途径和措施；也可组织学生到成本费用高、生产经营状况不好的亏损企业作专题调查，发现这些企业成本管理中存在的问题，并提出一些切实可行的措施和办法，借此锻炼学生的协调能力、沟通能力和对理论知识的综合运用能力，从而进一步提高其分析和解决问题的能力。
（二）顶岗实习顶岗实习是一种直接让学生到企、事业单位参加会计实务工作的实践性教学形式。通过这种形式，可以使学生了解到不同生产组织和工艺过程的企业是如何组织成本会计工作、进行成本核算、编制成本报表并进行成本分析的，这样不仅使学生能够对成本会计理论知识有个整体上的理解和掌握，而且还可以培养学生运用所学的基础理论、基本技能和专业知识去分析和解决实际问题的能力，提高其实践动手能力，将成本会计校内实践技能应用到实际工作中去。
四、结语
（一）成本核算方法多,成本核算程序复杂
成本会计课程涉及众多的计算方法，比如辅助生产费用的分配方法有直接分配法、一次交互分配法、计划成本分配法、顺序分配法和代数分配法等五种方法，制造费用的分配有生产工时比例法、直接工资比例法、机器工时比例法、计划分配率分配法等四种方法，对完工产品和期末在产品的成本分配更是有在产品不计算成本法、按固定成本计算在产品成本法、约当产量法、定额比例法等七种方法。就核算程序而言，各种方法主要包含要素费用的归集与分配、辅助生产费用的归集与分配、制造费用的归集与分配、生产成本在完工产品与期末在产品之间分配等步骤。
（二）成本核算过程环环相扣,前后呼应
纵观成本核算方法，整体核算过程所历经的环节呈现环环相扣的特征，任何一个环节数据计算错误将会影响整体核算结果。比如，辅助生产费用归集的数据来自要素费用分配的结果，制造费用归集的数据来自要素费用分配和辅助生产费用分配的结果，完工产品的成本计算结果来自前面步骤中要素费用分配、辅助生产费用分配、制造费用分配的结果。可见，成本核算人员必须保持严谨的工作作风，认真梳理各个环节的数据关系才能完成成本核算的任务，为生产管理提供可靠的成本一线数据。
二、成本会计实践教学现状分析
（一）成本会计实践教学地位不突出
成本会计课程实践教学以提高学生的实践能力为目的，在阐述成本会计基本理论知识基础上，设置成本会计实验实训环节，培养学生核算成本的能力，从而为其将来从事相关专业工作打下基础。成本会计理论知识多，学习难度比较大，各高职院校对实践教学重视不够，普遍做法是安排大量的课堂理论授课，穿插实践教学环节，并没有将成本会计实践实训单独设置成一门课程，只是作为理论教学的一部分。例如，有的学校成本会计课程每学期64个总课时，理论教学48，实践教学16，更有甚者，实践教学的16课时往往是在课程大纲中所列示，学期教学中容易被理论教学挤占，实践环节流于形式。这样做的后果是学生期末考试应试能力比较强，但是成本核算岗位应有的职业能力锻炼少，这种培养模式与高职高专培养应用型、技能型人才培养目标脱节。
（二）成本会计实践教学模式僵化
当前，成本会计理论教学中大都运用多媒体课件教学，改变了“讲授+板书”的陈旧模式，但是形式的改变并不意味着授课效果的改善。大多高职院校是在第三学期开设成本会计课程，虽然有了一年的会计基础知识的积累，但多数学生缺乏企业参观学习的机会，仅是学会了如何运用会计科目做出会计分录，书面处理经济业务，无法形成企业立体化工作场景，对待成本会计，难以理解成本核算程序，难以从复杂枯燥的各类成本核算单据中发现明显的勾稽关系，这必然影响学习效果。
（三）成本会计实践教学资料陈旧
有的高职院校成本会计教学中不但教学模式单一、僵化，还存在课程理论教学内容繁多的现象，在此情况下，运用的成本核算实践教材依旧停留在理论教科书上的课后习题的解答层面，加之课时受限，有些资料缺乏系统性，导致教师无法一一解答成本核算习题，这样的实践教学与实际成本核算工作相差较远，难以展现成本核算的体系以及核算方法的程序性,实践教学退变为课后作业，难以称之为真正的实践。
（四）成本会计实践教学师资严重匮乏
从目前很多高职院校成本会计教学团队的现状看，专任教师缺乏实践工作经验，不具备企业会计、审计实际从业经历，缺乏实践技能的教师必定难以培养社会和企业所需的技能型人才。
三、完善成本会计实践教学新思路
针对高职院校成本会计实践教学中存在的上述问题，笔者从工作实践出发，提出实践教学改革新思路。
（一）提高对成本会计实践教学的重视程度
“教高16号文件”中明确提出，高职人才培养模式中实践教学在教学计划中应占有较大比重。在此文件精神指引下，高职院校应立足本校实际，以“应用”为主旨和特征构建课程和教学内容体系，充分认识实践教学在教学体系中的地位。就成本会计课程而言，应加大实践教学课时并将实践教学落到实处，例如64课时的成本会计教学总课时中，实践教学占到50%的比例，在条件成熟时，还可以尝试独立开设成本核算实践课程，建议课时48课时。
（二）拓展成本会计实践教学形式
高职院校要实现人才培养目标的要求，在教学模式方面注重运用案例分析法、虚拟角色设定法等新的教学方法和手段。有计划地安排学生到制造业企业工作现场观摩学习，参观企业工艺流程，学习成本形成过程，观摩企业成本会计人员账务处理流程，明确成本核算岗位的职责，引导学生树立良好的职业信念，培养学生良好的职业态度。校内实践教学中，必须改变传统的训练课后习题的做法，搭建仿真原始凭证、记账凭证和账簿平台，使学生了解并填列成本核算工作实践中的单据、账簿样本，真正落实成本核算岗位职责要求，缩短学习与就业的距离。目前，济南职业学院财经系成本核算课程组正在进行成本会计实践教学形式的改革，由行业企业专家与课程专业教学团队建立多元化课程开发小组，通过座谈、访谈等形式，明确岗位工作内容和职业能力要求，将企业成本会计岗位工作的资源与企业对学生会计职业能力的需求直接引入课程建设开发过程，共同编写了实训教材，以大量仿真的原始凭证、记账凭证代替了传统教材堆砌文字的实训类型，既有与该课程理论教学同步的实训，有利于学生及时掌握制造业成本核算工作，也有该课程综合实训，有利于学生融会贯通，系统握制造业企业成本核算的技能，为胜任成本核算岗位打下坚实基础。
（三）完善成本实践教学内容
高职院校的成本会计教材必须有别于本科院校，应遵循高职学生学习规律安排教学内容难度，按照“必需、够用”之原则选取教学内容，重在培养学生的技术应用能力。教师应按照“基于工作过程系统化”课程的开发理念，立足企业成本核算岗位调研，对课程进行开发与设计。成本实践教学内容可围绕“成本核算准备工作”、“品种法核算产品成本”、“分批法核算产品成本”、“分步法核算产品成本”、“分类法核算产品成本”、“定额法核算产品成本”、“成本分析”，分别设置实训项目，每个项目根据课程教学任务设计“业务操作实训”、“综合实训”等内容。实施教学中，教师应树立全局观念，注重课程体系的有效衔接，改变每个实训项目分散、孤立的状况。除了手工核算方式，高职成本会计教师还应积极拓展网络资源，开发成本核算软件，构建体系紧密、合理的实践实训系统，重点训练品种法、分批法、分步法等基本成本核算方法，在核算成本的基础上，编制分析相关的成本报表，满足企业对成本核算岗位的知识和能力需求。只有教学内容不断归纳和完善才能在专业课程体系中循序渐进地扩大实践教学的分量，否则既要加大实践教学力度又要完成教学内容，必然加大学生学习压力，与高职人才培养目标背道而驰。
（四）强化内涵，培养“双师型”成本会计实践指导教师
实践教学教师师资力量薄弱的现状已经引起各大高职院校的重视，学校也积极寻求校企合作，积极引进企业一线会计核算人才参与到实践实训教学中。但企业出于经济效益的考虑，不愿派遣员工全程参与学校实践实训过程，加之企业人才大都不具备教师资格，没有教师授课的经验，可能导致实践知识无法有效传输给学生的结果。对学校来讲，行之有效的做法是推动教师走出学校，鼓励教师去往企业一线相应岗位实习锻炼，不断提高实践教学能力，培养自己的教师成为“双师型”教师。此外，高职院校还应考虑加强“校际合作”，加强院校之间的合作，互聘既有企业实践经验又有教学实力的教师，实现人才共享，共同推动高职教育的发展。
四、结语
