时间：2023-03-24 15:47:29
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇畜牧毕业论文，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
关键词：动物科学；复合应用型；人才培养；改革
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2017）22-0127-02
近年来，新疆畜牧业快速发展，各地区对于地方畜牧人才的需求量也越来越大，尤其是对高层次人才的要求也越来越高；因此，新疆农业大学动物科学学科本着立足新疆，发挥新疆少数民族与地域优势，以校内外教学实习基地和科学研究项目为核心，以科研活动和学生毕业实习为手段，以培养“扎实基础，专业面宽，创新和实践能力强”的复合型人才培养为目标，进行了全方位人才培养模式的改革与创新。
一、进一步加强教学内容的改革和创新
随着技术和知识的不断更新以及新技术和新理念在动科专业中的不断应用，学生对本专业前沿知识和理论的渴望越来越强烈，希望在课堂上能够听到来自本专业发展最前沿的理论和知识。畜牧专业科学合理地安排、更新和拓展课堂教学内容，反映最新成果。对专业基础课和专业课中涉及讲授大动物方面知识的学时进行了压缩，对部分课程的内容进行了整合，新增了宠物方面的知识，激发学生的求知欲望，全面引进和使用“面向21世纪课程教材”、“‘十二五’国家重点教材”，将“执业畜牧师资格证书”等职业技能鉴定工种引入本专业教学中，并将专业课程与职业技能鉴定课程相融合，为学生今后就业打下坚实基础。
二、不断更新教学方式、方法
动物科学专业是实践性较强的专业，紧紧依靠板书的方式教学，完全达不到预期的教学效果，因袭在教学中采用半数加多媒体教学方式，采取各类引导式、递进式、互动式、探讨式以及实践操作式等的教学方法，可显著提高教学质量和教学效果，同时部分课程内容还可以采用双语教学来进行。从动物科学各课程的设置以及特点，我们将动物科学各课构建了“课堂理论+课程实验+教学生产实习+科研实训”的“四段式教学法”教学体系，这种体系的建立不仅有利于学生将理论与实践相联系，而且有助于提高学生实际操作能力、分析能力和综合应用能力的培养，进一步一高学生对所学知识的理解、应用能力。
三、加强师资队伍的建设，提高教学质量
合理的师资队伍对本专业的发展以及今后目标的制定都起到至关重要的作用，因此如何建立一支年龄、学历、职称结构优化合理的师资队伍，对动科学院今后的发展至关重要。因此，根据动物科学学科发展的需要，本学院将动物学科原有的几个教研室和实验室进行整合和调整成了4个系、8个教研室、4个实验室。通过整合，学院充分利用学院已有的资源和相应的设备，加强了教研室、实验室软硬的建设，建立并健全了各系对应的教研室和实验室的教学档案，教学管理相关材料齐全，归类清晰，分次分明，为教学的规范化提供了有力的保证。加强对师资队伍培训工作，尤其是对青年较和新进教师加强管理，并根据每位教师的知识层次结构、所擅长的强项来为每一位教师制订相应的培训方案，邀请国内外有名的专家学者进行学术交流，要求青年教师积极参与各类学术活动；同时，每学期至少开展1―2次学术报告会，并要求每一位青年教师根据自己的学术研究方向，积极撰写科研论文，积极投稿，参与到各类学术报告或者学术年会中。同时根据每一位青年教师的研究方向和本学科的发展方向，有计划、有目的地选派各族青年教师付内地高校、科研院所或者国外有名大高校、科研院所攻读学位或进修专业课程及短期培训；对于新进教师，学院本着负责任的态度，加强对新进教师的管理，对新进教师的培养采取导师制，即每名青年教师安排1名指导教师，要求新进教师第1学年跟班听课，并在第一学年的第二学期抽出某一章节的3―4节课的内容，要求青年教师独立备课并试讲，指导老师、学生、各系主管教学的副主任、学院领导组成听课团，对新进教师所试讲的课程的内容进行评论、打分，经学院考核合格以后，再申报校教务处督导组进行考核，综合两次的考核成绩最终确定该新进教师是否符合上讲立完成授课任务。通过这一年来层层锻炼，新进教师会从备课态度、备课的教案、讲义、课件都出现质的飞跃，也能完全地胜任所承担的课程的授课任务。
四、重点抓实践教学，注重学生能力的培养
动物科学学科是以实践教学为主的学科，实践教学也是提高学生实践动手能力的重要途径。在教学环节中，采用将基础实验、课程教学实习、综合性实验、设计性实验、课程实训、科研课题组活动、毕业论文等综合的融为一体的教学模式，强调学生能力的培养，努力提高学生掌握基础知识、基本技能及实际应用的能力；在课程设置方面，加大了实验课和课程实习的力度，在总课程学时数不变的前提下，进一步加大学生实践课的力度，而减少理论课时数，做到所讲的课程少而精，将学生必须掌握的基本概念、基本理论做到精而细，多给将一些所学课程目前世界的前沿科学、前沿技术以及目前一些国内外的研究进展，让学生进一步了解自己所学专业的前沿知识，进一步提高学生的学习兴趣。进一步建立和完善校内外实习基地，设立开发性实验室对学生执行开发，提高学生的动手能力。
五、加强学生创新能力的培养，积极要求学生申报大学生创新创业项目
为了加强学生创新能力的培养，学校鼓励积极参与并申报大学生创新、创业项目，并指定相应的老师进行指导，而学生和教师则通过双向选择确定项目课题小组。该项目课题小组成员可以从大一至大三的学生参加，对于大一和大二学生硭担参加大学生创新项目更多是给自己提高科研锻炼的机会，也为今后自己的发展铺路，而这部分的学生所有的科研工作则是在指导老师的指导下完成；而对于高年级的学生来说，参加大学生创新项目直到完成毕业论文为止，从平时的课外实践到毕业论文均由教师指导进行。本科生发表的科研论文和毕业论文均由课题组活动中产生，本科生导师负责毕业论文的全部过程，在毕业开题报告、毕业评价、毕业答辩、毕业综合成绩评定等方面全程对毕业论文进行检查与督导，以此保证毕业论文质量。
六、加校企联合共育人才培养模式
“校企联合共育人才”是指高等农业院校院校与用人企业共同开展的一种用于培养适应当代农牧业企业发展而培育出得高素质、高技术、高能力人才，是实现能力培养与能力需求相对接的有效措施与手段。“校企联合共育人才”包括六个方面，即学校与合作企业共同制订人才培养方案、共同开发课程、共建师资队伍、共同提供实践条件、共同实施培养过程和共同评价学生职业能力。通过执行校企联合共育人才可以推进教育教学改革，为地方区域产业、行业和企业一线培养出下得去、留得住、用得上的职业能力强、综合素质高的人才。学院为了使青年教师得到全方位的发展，每年安排1―2名青年教师下企业，一方面了解各生产环节，另一方面学习企业新的理念，与车该专业今后的发展方向，而再一方面就是发现生产中存在的问题，并提出相应的解决问题的办法措施，一方面可以帮助企业解决面临的问题，另一方面还可以提高直接理论与实践结合的能力、解决应对问题的能力，为自己今后的发展目标打下基础。
参考文献：
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Reform Methods are Discussed in the Xinjiang Agricultural Colleges Animal Science Specialty Compound Applied Talents Training Mode
GULNAR BAKi，YANG Kai-lun，MENG Jun，SHAO Wei，LI Hai-ying*
（College of Animal Science，Xinjiang Agricultural University，Urumqi，Xinjiang 830052，China）
贵州大学动物科学学院，贵州 贵阳 550025）
摘要：实践教学是动物科学专业人才培养的重要环节，对学生积累生产实践经验，培养学生实践动手能力和创新能力，提高学生专业综合素质具有重要作用。然而，对于实践技能要求较高的动物科学专业，实践教学效果并不理想。本文分析了影响动物科学专业实践教学效果的原因，并提出了实践教学改革的建议，对进一步提高动物科学专业实践教学质量具有重要意义。
关键词：动物科学专业；实践教学；原因分析；改革建议
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）50-0143-02
动物科学专业是生命科学的重要分支，是一门实践性较强的学科，毕业生应具备牢固的专业理论知识和较强的实践动手能力。实践教学是巩固理论教学，培养学生创新意识和实践动手能力的重要环节。然而，在很多地方院校，动物科学专业实践教学效果都不尽如人意，与人才培养的目标和用人单位的实际需求还存在一定的距离。本文以贵州大学动物科学专业为例，分析影响动物科学专业实践教学效果的原因，提出改革建议，为进一步提高动物科学专业实践教学质量，培养适应现代生态畜牧业发展需求的畜牧科技人才具有重要意义。
一、影响动物科学专业实践教学效果的原因分析
1.学生对动物科学专业认识不够。动物科学专业属四年制大学本科，毕业后颁发农学学士学位。很多考生在填报高考志愿时，动物科学只是其理想专业落选后的备选专业。因此，很多地方院校动物科学专业的学生大都来自调剂生，这一现象在贵州大学更为明显。由于不是自己报考的理想专业，很多进入该专业的学生对专业认识远远不够，他们从内心深处不愿接受一个长期和猪、马、牛、羊、鸡、鸭、鹅打交道的农学专业。加之如果学校、学院宣传不够，教师不作为，那么将直接或间接影响学生学习专业知识的兴趣和参加实践教学活动的积极性，严重影响了动物科学专业的教学效果和人才培养的质量。
2.实验技术队伍得不到足够的重视。目前，国内不同行业对人才实践能力提出了更高的要求，学生实践能力的培养已成为高校实践教学的重要任务。实验技术人员作为高校专业技术队伍的一支重要力量，在实践教学和人才培养方面发挥着非常重要的作用。然而，与东部地区高校相比，西部地区实验技术队伍并未得到足够重视，严重影响了实践教学效果。以笔者所在学院为例，2010年全院有实验技术人员10人，其中具硕士学位0人，多以中职、高专毕业的教工子弟为主，2010年后招录具硕士学位实验技术人员4人，虽然在一定程度上改善了实验技术队伍的整体水平，但实验技术队伍的综合素养和能力水平还不高，实验队伍的现状仍不容乐观。
3.学校对学生实践教学重视程度不够。目前，根据我国各大高校对动物科学专业的教育情况调查显示，大多数学校存在实践教学课时少，学生很难有充分的时间将所学的理论知识转化为实际的实践操作的现象。此外，从学校到学院，从指导教师到学生，均对实践教学重视程度都不够。例如毕业实习和毕业论文是学生巩固理论知识，培养创新创业意识，进行基本技能训练的关键环节，也是检验高校人才培养质量的重要尺度。然而，如此重要的实践教学在许多学生、许多教师，甚至许多高校都没有引起足够的重视。教师整天忙于拿项目、发论文、报成果、评职称，学生实习阶段忙考研、考公务员、找工作；再说毕业论文，1名教师指导近10名学生，临近答辩，将研究生的实验作为本科生的答辩内容，学院也是睁只眼闭只眼。试想这样的实践教学，能不影响动物科学专业学生的实践教学效果吗？能不影响人才培养的质量吗？然而这却恰是我国很多高校本科实践教学的现状。
4.实践教学的考评及监督机制不够完善。很多高校目前都采取学分制，学生可根据个人爱好自主选择感兴趣的课程，毕业修完相应的学分即可获得学位。然而，对于能够很好培养学生动手能力的大学生创新训练计划（SRTP）、建模竞赛、创新创业项目、暑期三下乡等活动，并没有相应的学分，在实践教学的评价体系中也并未提及。此外，由于实验技术人员不能完全胜任实践教学，许多理论课教师并未严格按照教学大纲执行，大都由他们的研究生来代替完成；再加上整个实践教学过程缺乏相应的监督机制和严格的考评机制，这些都成为了影响动物科学专业本科生实践教学效果的主要原因。
二、提高动物科学专业教学效果的建议
1.加大宣传，培养学生对专业的兴趣。为进一步加大学生对动物科学专业的兴趣和认知，W校和学院首先应从每年的大学招生做起，通过报纸、电视、广播、微信、QQ等各种媒介平台进行招生宣传，提高第一志愿报考人数的比例。其次，在教学过程中，教师应将书本内容与专业相关的热点话题联系起来进行讲解，如分析当年畜禽养殖的经济效益，介绍国内外大型养殖企业创新创业的发展历程，穿插部分现代化养殖场的视频、图片等，让枯燥的专业知识变得生动活泼，消除学生对动物科学专业的抵触心理。同时，可邀请本校本专业毕业的成功校友为学生进行授课，让学生感受校友们的感人事迹，激发学生的好奇心，培养他们对专业的学习兴趣。
2.提高实验系列教师自身的专业素养。针对实验技术人员综合素质参差不齐的现状，建议学校出台相关的激励机制，鼓励实验技术人员不断提高自身综合素养，具体可做到：（1）举办各种实验技术相关的短期培训，鼓励实验技术人员参加脱产进修；（2）实施专家教授“传、帮、带”的培养模式，培养高水平、高素质的实验技术人员；（3）设立针对实验技术人员的专项科研项目，让他们找到在高校工作的归宿感和存在感；（4）提高实验技术人员的待遇和地位，让他们找到从事这项工作的幸福感和价值感。
3.建立合理的实践教学监督及考评体系。建立公平合理的实践教学监督及考评体系，对严格落实教学大纲，有效调动学生参与实践教学的积极性和主动性具有重要作用，具体做到：（1）坚持校、院两级督导制，将检查与监督相结合，严格按照实践教学大纲要求落实相关工作；（2）限制导师每年指导学生数量，加大毕业论文力度，对于毕业实习弄虚作假、毕业论文盗用他人研究成果的，学院应对指导教师和学生分别给予通报批评和延迟答辩的处分；（3）完善实践教学考评体系，对SRT项目、建模项目、创新创业项目、暑期三下乡等活动，给予相应的学分，拓宽学生实践教学的选择空间。
三、结束语
实践教学作为人才实践能力培养的重要环节，越来越受到不同高校的重视。动物科学专业具有应用性、实践性强的特点，如何培养出能够满足用人单位需求的复合型、专业性的优秀畜牧科技人才，对人才培养单位提出了更高要求。因此，高校应根据社会对人才的需求，与时俱进，适当调整人才培养目标，改革实践教学模式，注重实践动手能力和创新能力的培养，为社会培养更加有用人才。
参考文献：
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大家好！
今天非常荣幸能够参加学校组织的这次就业经验交流会，作为学生代表之一，首先请允许我向一直以来关心培养我的各位老师表示衷心的感谢！下面，我就结合本人的学习和就业经历，和各位老师、各位同学共同探讨一下学习和就业的关系。我认为，学习是就业的基础和准备，就业是学习的成果和继续。下面就如何做好就业前“书本知识”和”实践能力”的两个准备，以及如何在就业后借助学校学到的知识继续谋求发展的问题谈谈自己的体会。
一、苦学专业知识是良好职业生涯的基石
当前，国际经济危机席卷全球，国际国内就业形势异常严峻。如何在“寒风凛冽”的危机中，在“枪林弹雨”般的职场竞争中，求得一份称心如意的工作呢？我们莘莘学子手中的“武器”是什么？是什么最能够打动用人单位？首先就是我们所学的专业知识技能和适应社会的能力。
宝剑锋出磨砺出，梅花香自苦寒来。只有刻苦学习，牢牢掌握专业知识，才能确保在职场竞争中有立足之本。同时，我们还应看到，有一些事情不是学校可以教你的。比如，社会常识、人生体验、工作经验等，社会不会等待你成长和成熟。将来融入社会和职场，你就和所有人一样，站在同一起跑线上。如果你失去了一次机会，你就失去了，那里没有“补考”、没有“重修”。所以，我读本科的时候，在以学习为本的同时，能够注意较早的参加科研和社团活动（第二个问题具体讲）。我曾经担任院学生会宣传部长，常常用“厚积薄发”来激励自己，保持了高中时代好学、肯学、苦学的精神状态（这一点很重要，许多学生考上大学后学习动力减弱了），不仅保质保量的完成了繁重的学生会工作，还合理的利用好有限的时间投入到学习当中，成了教室、图书馆的“常客”。由于科学的处理好学生干部工作和学习的关系，使我受到极大的锻炼，取得了工作和学习的双丰收。大学期间，我曾先后四次获得一等奖学金，一次获得二等奖学金，两次单项奖学金，两次获得校优秀学生干部荣誉称号，并于20__年考取了我系政治经济学专业硕士研究生。良好知识的储备，能力的培养，为我的职业生涯夯实了的基础。
二、较早的参加科研活动和社会实践是成功就业的根本保证
当前，企业喜欢招聘有工作经验的。这对企业来讲，职员一经录用，便能迅速进入工作角色，尽快为企业创造价值，这种企业行为无可厚非。但是，这对我们这些应届的毕业生来说的确造成了一定的障碍。那么如何跨越这个障碍，实现伟大的抱负呢？如何将头脑中的专业知识，迅速转换成服务社会的能力，创造价值的生产力呢？对于我们财经类院校的学生来讲，我想答案只有一个——就是在校期间就较早的参加科研活动和社会实践活动。
现代教育理论表明，理论学习与调查研究相结合，是大学本科学生的理论联系实际的重要形式之一。在校期间，我结合经济学专业理论性比较强，动手操作能力比较弱的特点，和几个同学组成了经济系“路径”调查小组，利用每个寒暑假积极参加社会经济调研，撰写经济调查报告。20__年，在农安县调研后，我撰写的《畜牧业产业化经营：我国农业大县经济增长的新思路》一文，被收入吉林人民出版社出版的《吉林省与东北亚农业产业化比较研究学术研讨会论文集》。同时，我还积极参加经济系组织的经济调查报告评比，3次获得一等奖。正是经济调查报告评比活动这一平台，不仅锻炼了我的经济调查分析能力、写作能力，还锻炼了沟通能力、表达能力，也为我在就业的过程中增加了厚重的砝码，为我的职位升迁奠定了坚实的基础。因此，我建议大家多参加社会实践活动，从中锻炼我们自身的综合素质，为以后的就业储备能量。
参加社会实践，也是理论联系实际的重要形式。我在积极撰写调查报告的同时，也积极参加社会实践。为响应长春市首届大学生“走进党政机 关”活动的号召，20__年暑期，我在长春市经济委员会经济运行办公室实习。为了写好毕业论文，20__年春季，我在长春欧亚集团欧亚商都人力资源部实习，实地感受现代流通企业交易模式的转变，形成了以《欧亚商都模式谈现代流通企业交易模式的变迁》为题的毕业论文，受到指导老师和论文答辩组的一直好评，取得优秀毕业论文的好成绩。
通过刻苦学习，使我掌握了专业知识技能；通过调查研究，使我具备了理论联系实际的本领；通过实习锻炼，使我拥有了一定的工作技能和人际交往能力。从而就铺平了我日后就业的道路。西方有句名言：机会总是留给有准备的人。正是由于专注于经济调查报告的撰写，使我具备了经济分析能力，及良好的文字功底，为我的日后的工作提供了有力的支持，激发了职业生涯的首次转折。
三、坚定信心，施展才能，迈出职业生涯第一步
面对这尚未见底的经济危机，国务院总理在鼓励全球各国积极应对时，曾坦然地说“信心比黄金更重要”，我想这句话也非常适合我们大家。初次就业，往往我们都要投身基层，从点滴做起。那么，我们如何才能不被埋没呢？如何才能崭露头角呢？我想，坚定信心，抢占机遇，施展才能才是关键。
20__年7月，我与长春市商业银行签订了劳动合同，在东盛支行一个营业面积不足60平米的储蓄所上班，成为了一名储蓄员。窗口的工作是紧张繁忙的，单人现金临柜又面临着较大风险。在狭小的办公场所里，常常挤满了客户。这样的工作环境，可能不是每个人都容易很快适应的。但是，我想“天生我才必有用”。于是，我坚定信心，在干好工作的同时，积极学习银行专业知识，陆续撰写了一些关于业务方面的小文章，在长春市商业银行行刊《金融窗》上发表。我的敏锐思维，扎实的文字功底，很快被支行领导相中。
20__年春天，我在一段轮岗实习之后，被调入了支行个人业务部。虽然离开了窗口前台，我并没有真正的放松自己，很快又投身于业务调研工作当中。20__年春天，由我撰写的《抢占长春东部桥头堡，打造“吉林银行”金字招牌》的营销策划书，受到了总行唐国兴行长公开表扬。同年10月，我被调到总行办公室，负责综合文秘工作。就这样，我一步一步地从储蓄所、支行个人业务部走到了总行办公室的岗位。
回想短短两年半的就业经历，使我感到，我取得一些进步离不开在校期间各位老师对我指导帮助，离不开周围同学的关心支持，更离不开自己上学期间“热衷调研，勤于动笔”的良好习惯，正是母校的课堂教学和实践教学使我具备了更强的综合素质，让我一步步的走到了理想的工作岗位。
农业院校动物科学专业实践教学21世纪是科学技术突飞猛进的时代，对高校培养具有创新性技术人才提出了更高和更迫切的要求。随着中国畜牧业的快速发展，社会对高质量畜牧人才的需求日益增加，这对新时期的农业高等教育提出了新的要求。动物科学专业是一个实践性很强的应用型专业。要培养具有真才实学的创新型动物科学专业人才，就必须在加强理论教学的同时，注重实践教学。因此，构建动物科学专业实践教学创新体系，对提高该专业的教学质量，培养学生创新意识、创新精神和创新能力方面具有极其重要的意义。
为了科学合理的构建动物科学专业实践教学创新体系，笔者对辽宁省内五所开设动物科学专业的高校进行了全面细致的调查，了解各学校动物科学专业实践教学的培养方案和具体的执行情况及质量保障措施，并采用现场走访的形式了解了畜牧行业及企业对人才的需求规格。针对调查结果进行了认真细致地分析，归纳梳理出适合辽宁省畜牧业发展的高校动物科学专业创新性实践教学体系。
动物科学专业创新性实践教学体系本着目标性、系统性、规范性、实用性的原则进行构建，由基本技能训练、专业基础训练、综合能力训练、毕业实习训练和创新性训练五部分构成。
一、基本技能训练
基本技能训练是提高专业实践能力基本的方法。目的是培养学生的熟练、扎实的操作技能和严谨、客观、科学的实践学习态度，使学生掌握基本实验技能和方法，融会贯通科学知识，促进科学思维和创新思维的形成。在改革过程中要及时修订教学计划，加强和完善实验教学大纲，调整一些陈旧、落后的内容，增设适应畜牧行业发展的较先进的实验项目，对原实验项目进行必要的精简、浓缩并进行整合，避免相近学科之间不应有的简单重复和彼此孤立，充分体现畜牧专业实验教学内容的系统性与完整性。
二、专业基础训练
专业基础训练按照畜牧业发展的六大技术支柱进行设置。分别是饲料营养成分分析及配方设计训练、家畜遗传育种与繁殖技术训练、家畜环境卫生及牧场规划训练、动物生产技术训练、动物医学临床诊断训练及畜产品营销技术训练。饲料营养成分分析及配方设计训练要求学生掌握饲料分析与检测技术；家畜遗传育种与繁殖技术训练要求学生掌握各种家畜品种的选育和动物种质资源的保护，熟悉人工授精的方法与过程，了解冷冻的制作技术；家畜环境卫生及牧场规划训练要求学生深入到畜禽养殖场进行环境卫生调查及牧场规划布局情况的实习；动物生产技术训练要求学生参与畜牧生产的各环节，熟练掌握生产技术、实验室分析技术及动物营养技术；动物医学临床诊断训练要求学生能够熟练地掌握动物普通病及传染病的诊疗技术，畜禽疾病的免疫程序等；畜产品营销技术训练要求学生能够掌握各种营销策略和技巧，增强个人的交际能力和承受能力，学会推销自己和产品。学校教学部门定期组织相关教师修正教学内容，紧跟时展需要，适时增加新的试验，为培养实用人才而努力。
三、综合能力训练
学校安排学生到校属实习单位或学校附近的奶牛场、养猪场、家禽场、兽医诊疗结构等参与生产的各个环节，实习期间要熟练掌握生产全过程及生产技术，掌握各种大型养殖场家畜疾病的防控措施要求，实验室分析技术、畜禽疾病的免疫程序等。
四、毕业实习训练
毕业实习是全面锻炼专业实践能力的最有效的方法，也是综合应用所学知识的重要实践训练。按照毕业实践环节教学大纲要求，完成综合性实践训练。既有利于提高学生发现问题、分析问题和应用知识解决问题的能力，又有利于企业考察学生的知识、能力和工作态度，增强学生的就业竞争力。
五、创新性训练
1.参加专业社团组织
专业社团组织是在老师指导下以学生为主体的组织，该组织旨在给同学们提供各种实践的机会，让同学们在课外时间提高实践技能。同学们可以根据自己的兴趣自愿报名参加社团组织。社团组织制定加入社团的相关要求，并进行理论及技能操作考核，考核合格的同学可以加入该组织。
2.开展实践技能比赛
设立学生创业比赛和操作技能比赛。学生创业比赛是由同学们自由组队，自由选择拟创立的企业，对创办企业的前景、规划、生产模式、产品、销路、运转、管理、分工、利润等方面进行详细的策划和说明。由评委老师评出名次并颁发证书和奖品；操作技能比赛是本着贴近生产实际、将实践和乐趣融于一体的原则，由学校和企业共同商定技能比赛的内容，规则及评选办法。
3.参加企业短期培训
学校与企业结合办特色班。利用寒暑假和节假日请企业技术人员讲授生产实践技术，对学生进行短期培训。学生再去企业生产实习，锻炼和提高实践能力，使学生在学习的过程中提前接触今后工作岗位的要求、工作流程等。
4.参加科研训练
许多教师承担科研课题，学生可参与教师科研工作，独立或在教师的指导下完成其中的某一项内容。通过科研训练使学生熟悉科学研究的方法，文献资料的检索与查阅，网络与多媒体技术的应用等，为毕业论文的写作以及从事科研工作打下基础。
5.参加社会实践活动
学生利用寒暑假时间，深入县、镇、乡等社会第一线，了解当地经济及养殖业的发展状况和生活文化水平。开展科技咨询，给农民上课，传授养殖技术，开展义诊活动，为农户解决生产上的难题。通过实践锻炼，让学生养成吃苦耐劳、踏实肯干的品质，并练就较强的动手操作能力。
动物科学专业属于实践性学科，对学生的实践操作技能有严格的要求。学校只有构建符合社会发展需要的完善的实践教学体系，并不折不扣地执行，才能培养出全面适应社会主义现代化建设的复合型高级专业人才。
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【关键词】高职院校 教师科研 学生创新能力 有效融合
【中图分类号】 G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2014）01C-0112-03
科研是科学技术产生的基础，是为新知识的应用而进行的创造性工作。因此，科研是培养创造力的最佳方式。将科研与教学相结合，是培养学生创新力的有效途径。而我国现阶段产业变革时期需要培养大量具有创造力的一线应用型人才，必须强化学生职业能力和创新能力培养。因此，如何将科研工作与学生创新能力培养相结合，是高职院校快速发展中值得研究的一个重要课题。本文以广西农业职业技术学院为例，探讨如何将教师科研与学生创新能力培养有效融合。
一、教师科研与学生创新能力培养有效融合的必要性
广西农业职业技术学院是广西示范性高职院校和职业教育攻坚单位，学院视科研工作为强校之本，在玉米、甜瓜等作物育种方面成果显著，是广西科技厅认定的第二批自治区农业良种培育中心“广西玉米良种培育中心”，也是自治区主要农作物育种课题承担单位之一，同时学院在畜牧兽医、食品加工、生物技术等方面也取得一定科研成果。学院80%的教师都主持或参与了各级各类科研项目，但学院教师也面临着教学和科研难以兼顾的困难。广西自然科学基金项目、广西科技开发项目等省部级科研项目高标准、严要求，项目研究时间长，尤其是作物育种等农类科研项目需要进行跨年度的连续实验，研究劳动强度大，耗费精力很多。虽然高水平的科研提高了教师的学术水平，教师能将本学科领域内的新成果、新技术、新知识不断充实到教学内容当中去，经过一段时间的积累，可能会形成新的、系统的、科学的体系，成为培养学生创新能力的宝贵素材，但这些科研项目骨干研究人员既是中级职称以上的教学骨干教师，又承担着繁重的教学任务，平均授课课程达到3至4门，年课时达到500多节，甚至600多节，此外还要承担指导顶岗实习、毕业设计、班主任或者行政工作等任务。因此，面临教学和科研的双重压力，教师精力有限，导致教学质量受到影响，而科研项目研究质量难以保证，出现一再延期难以结题的情况。
此外，学院升格后对高职生科研处于起步摸索阶段，缺乏利用科研培养高职生创新能力的意识与途径。一方面学院缺乏学生科研的传统氛围。教师科研项目很少吸收学生参与，只是教师自发组织大二、大三的学生参与教师科研项目，分担一些重复单一的实验工作。高职生主动参与科研的意识也不强，参与的学生数量也很少。另一方面学院缺乏学生科研管理体制和规章制度的保障。学院没有引导扶持学生科研活动的专门组织机构和管理措施，很少向大学生提供科研活动必需的经费、场所等条件，没有把大学生科研活动列入教学计划和学院科研发展规划，学生的科研活动往往是自发和盲目的，科研方向和目标不明确，缺乏统一规划和系统性的训练、培养。实际上涉及学生科研的教学环节也就是大三半个学期内完成的毕业设计或毕业论文，而这些毕业设计或毕业论文往往难以做深入研究，只是对一些表面的感性问题进行简单的数据罗列和文字描述，真正能深入做科研的学生比例很少，取得科研成果和奖励的人数更是寥寥无几。所以高职生最多只能接触到科研的初步感性认识，谈不上通过科研培养其创新能力。
美国学者纳尔福对教学与科研的关系就有过精辟论述：在较低科研水平上，科研的增长由于智力的支持和激励将有利于教学质量的上升，二者是一种互补关系；但是到达一定极限点后，由于过多的科研花费过多的时间和资源，则可能导致教学质量下降，这时二者是一种替代关系。因此，探索如何将教师科研与学生创新能力培养有效融合具有现实必要性。
二、教师科研与学生创新能力培养有效融合的途径
关键词：应用型地方院校，产学研，动物医学
产学研合作是当今大学建设和发展的应有之义和必由之路。政府的政策倾斜力度不断加大，企业也越来越感兴趣。我校地处国内经济社会发展最为迅猛和活跃的长三角地区，以服务社会为宗旨，加强产学研合作，建立学校自身发展与地方发展的良性互动是应用型地方高校的内在要求。
高校的根本任务就是培养人才，人才培养模式的改革正在不断涌现。论文大全。培养应用性人才也是社会经济发展的必然要求，正在由以前的精英教育逐渐向大众化教育转变。本文将以动物医学专业为例，尝试研究应用型地方高校产学研合作的新模式。
动物医学是一门实践应用性比较强的学科，要求动物医学专业的本科生不仅要掌握一定的动物疾病的防治知识，而且要了解本学科前沿学术动态。为此，动物医学专业的人才培养必然要建立产学研三位一体的培养模式。产学研结合不仅是地方高校创建特色教育的有效途径，也是创新实践教学的有效途径[1，2]。多年来，老套的知识灌输型教学模式越来越不适应当前社会日新月异发展的需要，生产、教学、科研三位一体的学生实践教学模式研究的继续深入，对于提高学生综合素质和缓解当前地方应用型本科院校的就业压力等具有十分重要的现实意义。
1.国内动物医学专业实践教学存在一定不足
实践教学是大学生在校学习的重要部分，一般指根据专业培养目标的要求，有计划地组织学生以获取感性知识、进行基本技能训练、培养实践能力为基本目的的各种教学形式的统称，通常包括生产劳动、实验、实习、课程论文（设计）、毕业论文（设计）、参观、调查和其它社会实践等。这一环节的教学目的主要是解决学生“怎么做”的问题。但是，长期以来，我国高等农业专业教育普遍比较重视理论知识的学习，另外，受旧有思想的束缚，对书面成绩的高低也相当看重，这就忽略了动手实践能力的提高，造就了一大批只会“纸上谈兵”的所谓高分“人才”，可见传统教育观念和教学模式已经严重制约了当前高等农业教育的发展。现如今动物疫病发病情况日趋复杂多样化、发病范围广，严重威胁着不断发展的畜牧业贸易，也严重威胁人类的健康和生活，我国急需大批的真正具有实践能力的动物医学高级技术应用型人才。纵观我国动物医学专业的实践教学体系，几十年来为了适应新形势的需要，虽然经过了不断的调整和改革，但总的框架并没有取得重大突破，并主要存在以下几方面的问题：①实践教学模式简单，实验方法和手段过于陈旧，不能反应现代科学技术发展和进步的真实现状，导致同学们在专业实践中的求知欲望和动手操作的积极性不高；②实验内容安排不合理，内容重复，课程之间往往缺乏关联性，以独立进行实验为主，简单孤立，没有形成系统的专业层面上的体系，缺乏形态和机能、局部与整体、正常和异常有机统一的多学科、综合性实验；③学生缺少真正动脑动手的机会，实验内容与生产脱离，绝大部分实验课属重复验证课程教学内容的项目，即验证性的实验，缺乏创新性的设计实验；④实践教学基地的建设未能融入产、学、研相结合的真正内涵，流于形式，管理不规范，没有引起足够的重视。
2.动物医学专业实施产学研合作的必要性
探求解决动物医学专业实践教学存在问题的途径一直是动物医学教育工作者致力解决的问题之一，而建立教学、科研、生产三位一体实习教学模式是解决动物医学专业实践教学存在问题的重要途径。
2.1产学研结合是知识经济时代现代高等教育的发展趋势。知识经济的到来，为发展中国家实现历史性跨越提供了难得的机遇，而要抓住这种机遇，需要加强高校和企业的合作，全面推进产学研深入合作。产学研合作为高等农业教育在知识经济时代谋求大发展提供了新的着力点，符合时展的规律，是高等农业专业教育全面贯彻党的教育方针，适应现代社会经济发展需要，培养具有创新精神和实践能力高素质人才的有效教育模式，也是高等教育面向社会、服务社会、推动社会经济发展的重要途径，因而它正在成为高等教育改革的一种基本趋势，所以产学研合作在当前越来越被人们关注。[3]
2.2产学研结合是学校培养全面素质人才，提高实践教学质量，增强学生动手能力和创新技能的重要途径。与企业联合开展实习教学过程中，能够将实习内容与生产实际或科研相结合，充分发挥学生的主观能动性，在解决实际问题的过程中，又能激发学生的学习兴趣，培养学生在实际科研生产环境中分析问题与解决问题的能力，使实习具有趣味性、创造性的特点。
2.3产学研结合是地方高校为自身的生存和发展，创建特色的有效途径。论文大全。通过产学研结合将创建特色与地方社会经济文化发展相融合，容易形成特色；而产学研结合创建特色也能够满足地方社会发展对高校的要求，从而使高校获得更加有力的支持。
3.动物医学专业实施产学研合作模式探讨
3.1实践教学基地建设的总体目标
实践教学基地的建设应该是集生产、教学和科研于一体的多功能的畜牧科技园区，园区应该包括现代化的畜牧养殖示范区，畜产品配套加工区，动物保健医院或畜禽疫病防控与监测中心等。同时也是高新技术示范园区和动物示范医院，能为教学、科研提供各种服务，实现畜牧业和动物保健的资源高效利用，为建成比较完备的多功能的畜牧业科技园区、现代化的动物保健医院或畜禽疫病防控与监测中心等做出示范，实现畜牧业和动物保健与疫病防控等可持续发展。学校应与相关的企业集团或公司等共同制定实践教学基地建设的总体目标与规划，同时可适当给予资金支持企业集团或公司共同建设基地。
3.2实践教学基地建设标准的主要内容
3.2.1校外实践教学基地建设
为改变以往部分校外实践教学基地名存实亡，经济状况不佳甚至倒闭、缺乏科研等现状，我们本着“在建设中谋发展、在调整中促提高”的原则，近年来，学院相继对省内企业和科研单位实地考察，与企业单位联合、结合科研项目为动物医学专业的教学建立实习基地，是实现产学研结合的平台，也是学生与企业合作、参与科研，提高动手能力和创新技能的教学平台。校外实习基地的选择应当为产、学、研结合紧密且在省内外知名度较高的企业或科研单位，这样不仅能够满足学生接触生产实际的需要，同时实习基地具有一定的科研水平，与学校有密切的科研合作计划。
3.2.2校内实践教学基地建设
校内实习基地可设立金陵科技学院动物医院、宠物医院或畜禽疫病防控与监测中心等。设置兽医门诊、临床化验室和临床综合研究室，在动物医院开设现场实验课，而且每年还可接受动物医学专业实习学生50余人，能基本满足动物医学专业临床教学、科研和对外科技服务的需要。论文大全。
3.2.3完善和规范管理制度
实践教学基地实行事业单位、企业或半企业化管理，为独立核算单位实行自负盈亏。校外实践教学基地的改革和发展应有利于为教学和科研服务，要保证动物医学本科专业的教学、科研、实习实验等任务的完成。基地要有强实的领导班子，较强的师资队伍，管理人员要有具体标准和数量限制，对师资队伍的人数、学历结构、职称结构，要有明确的要求，相关企业集团或公司可以选派部分技术骨干人员参与指导；要有良好的运行机制，各种实验实习要统筹考虑，合理安排，要制定详细的实践教学大纲和技能规范，要建立实践教学评估、考核等指标体系，制定考核标准和办法。让学校和相关企业集团或公司的管理者也参与到学生的管理中去，提高管理的效益。
实践证明，建立相对稳定的校内外实践教学基地，不仅可以为专业实践教学提供必要的场所，而且也是学校与社会保持紧密联系的重要渠道。本着“互惠互利、双向受益”的原则，近几年来，学院与实习基地之间开展多种形式的协作，做到“两受益、两促进”，即学校和基地双向受益；促进教学、科研和生产紧密结合，促进基地的巩固与发展。
4.结束语
深化产学研合作是一项共赢的事业，需要各方面群策群力，共同推进。地方高校产学研合作是一个比较复杂的问题，也是地方高校改革与发展过程中亟待加强的问题。学院要统筹谋划、合理布局，建立相应的理论与实践一体化机制，加强校企合作，建立稳定而有效的“产、学、研”学习实践基地，为动物医学专业全体学生提供实习场地，为师生提供良好的教学环境，使学在学练中理解理论知识，掌握技能，以提升实践教学的水平，促进学校和专业的不断发展。
参考文献
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关键词：执业兽医；本科教学；实践教学
中图分类号：G642.4 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2013）35-0108-02
农业部为提高兽医教育水平，在2008年开始实行执业兽医考试制度。其主要目的就是全面提高兽医从业人员水平。大学是培养兽医的教学单位，如何调整教学大纲，适应执业兽医考试制度对大学毕业生要求，成为我们教学工作者要思考的问题。
一、从新定位培养目标，与国家官方兽医和执业兽医制度相适应为适应
国家官方兽医和执业兽医培训、考核、认证制度的实施，必须对现有培养目标进行重新定位，并在原有培养方案基础上按照官方兽医与执业兽医的要求制定相关培养方案[1]。
二、合理选用教材、修订课程教学大纲
在以往的教学大纲的制定中，教师只能讲解教材中的部分内容，其他部分自学。为适应新的要求，我们在重新修订教学大纲的过程中，要增加专业课程学时，以便教师能够将更多的知识点讲解给学生。同样在教材选用方面，不能只局限于教师自编教材，要选用规划教材[2]，因为大部分规划教材为统编教材，这些教材广泛收集并借鉴了国内外同类教材的优点，最大程度地反应了本学科发展的新理论、新成果、新技术、新方法，满足执业兽医考试需求。
三、重视实践教学过程管理，提高实践教学课时比例
兽医专业实践教学环节包括课程实验、临床教学实习和毕业实习三大板块，这三个环节相互联系、层层深入，将理论知识不断糅合在一起。在制定大纲时适应执业兽医考试要求，提高实践教学学时比例，让学生有更多时间学习和掌握实验、实习等环节内容，提高实践动手能力。高校师生普遍重视理论教学、忽视实践教学，认为实践教学就是对理论的检验或验证，只要理论知识扎实，实践环节学生毕业后经过1~2年锻炼就可以了。实验教师教学工作积极性不高，教师在教学过程中敷衍了事，结果受教师影响相当一部分学生对实验课缺乏足够的重视，实验课前不预习、对实验过程不思考、对实验操作不认真、实验结果不分析、实验报告相互抄。教学实习和毕业论文实践环节存在同样的问题。所以必须重视实践教学，否则我们培养的学生难以胜任执业兽医所要求的标准。要知道实验课效果与教师的专业素质、责任心和课堂组织实施密切相关。实验教学是实践教学第一环节，它和理论教学同样重要，必须要重视实验教学，教师要认真备课、准备实验、上好实验课、严格审查实验报告。教师在教学过程中要有熟练和规范的实验操作技能，教师要不断进行理论知识的更新和拓宽，学习并掌握新技术和新方法，这是做好实验教学工作的前提和保证[3]。平时要培养学生严肃的学习态度、科学的实验方法和严谨的工作态度，要求学生重视实验技能的严格训练，不断提高实验技能，克服“重理论、轻实践”的思想。培养学生思考、分析、解决问题的能力。
四、尝试综合实践教学过程
建议在实验课程基础上，教学计划增加综合实验教学课程，要求实验课程中所用的实验对象不再是独立性的实验，而是综合性实验，也就是要以动物疾病为实验模型，改变原有单独课程体系实验，在实验课程前成立病例制作教师小组，由小组根据临床常发病及各门理论课程中涉及的内容制作传染病病例模型和普通病病例模型，综合实验课的实习内容完全从制作的这些病例模型展开。根据每种疾病的特点，在疾病发展的每个特征阶段，学生要利用所学所有专业课程知识和课程实验知识对病例模型进行综合分析，实施诊断和治疗。期间要通过对患病动物生理指标、生化指标、组织学、病理学、微生物学、寄生虫学及临床学科知识等各方面的检查，随时跟踪病例的病情发展，详细真实地了解病情的发展变化，从而将理论知识、实验技能有机地与真实疾病相结合，必将真正理解疾病的本质，并显著提高临床上对疾病的分析能力与判断能力。疾病的诊断不仅仅是对疾病性质的判断，更重要的是对疾病程度的掌握，因此要使学生的临床诊断能力由“定性”上升到“定量”就必须使学生能够全程跟踪病情的发展过程。随着病情的发展，在每个由量变到质变的阶段，也就是动物的临床表现发生明显改变的环节，要使学生能够利用“病理学、诊断、内科、外科、产科、寄生虫、传染病”等各科的理论知识以及各科所需要的化验、检查方法对动物进行全面的临床检查，并根据检查的结果给出阶段性诊断结论。动物疾病的病情是一个由轻到重的过程，在此过程中若不进行人为的干涉，则病情可能逐渐加重，因此在每个阶段都可以进行治疗，为使学生全面掌握病情的发展过程，需要待动物出现“典型”临床表现时实施治疗。治疗过程中要求学生应用所掌握的药理、内科、外科、产科、传染病与寄生虫病等方面的理论知识，以及各门课程中掌握的实验检查技能对疾病进行治疗实践，通过系统的治疗使学生将各种专业实验中掌握的方法和理论有机融合，并与实践接轨，真正提高学生的临床治疗能力[4]。动物五大类疾病包括内科病、外科病、产科病、传染病、寄生虫病，除了对这些疾病进行积极的治疗之外，更重要的是需要使学生掌握预防方法。因此需要建立对照模型，为使学生真正理解预防的内涵，要求对照模型由学生与教师共同制作完成，制作中一方面要减少模型中外界因素的处理水平，另一方面可提高动物的抗病能力，因此需要使学生掌握疾病的病因和本质。通过全程的对比分析学生将进一步理解疾病的发生机制，并掌握扎实的预防技能。通过综合实验教学，学生不仅会对疾病的本质及发展过程有更加深入的理解，还会掌握扎实的临床诊疗及预防技能。
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一产学研紧密结合，突出创新能力培养
高等教育以面向市场和产业为特征，直接服务于经济建设。高等教育与产业有机结合，其“结合点”为产学研一体化：“产”为导向，“学”为基础，“研”为纽带，动物医学院在办学过程中，逐渐形成以产业促教学，以教学促科研，以科研促产业，产学研紧密结合、和谐发展的特色。
树立科学的教学指导思想。树立“以教学为中心、科研为先导、产业为基础”的指导思想，实现教学、科研、生产三者的紧密结合，从而提高动物医学教学质量，促进动物医学的健康发展。
临床技能与科学研究有机结合。临床技能和科研培训密切结合是培养创新应用型人才的有效途径。在临床教学中鼓励学生积极开展科学研究，为学生开设数据库使用课程，让学生能独立完成网上资料查阅工作。在日常教学中经常布置一些论文写作方面的作业，还要开设各种科研实验设计等工作，在具体教学中经常给学生播放临床病例视频，并开设临床病例分析讲座等。在教师的科研项目中，合理的安排学生参与，提高学生的科研兴趣，同时也可以为以后的科研工作奠定一定的基础，顺利完成毕业论文写作。
建立“产学研”基地，为临床技能培养创造条件。在目前的经济体制下，科研院所和企业等的经营模式发生了很大的变化，许多饲料厂、兽药厂、养殖场、动物疫病控制中心、科研院所很少愿意为毕业生提供实习条件，目前又值高校扩招，这就产生学生数量剧增和实习基地不足的矛盾。为此，要建立一整套运行机制为临床实践技能培训服务，以学生为中心，提高学生的临床实践操作能力，学校应充分发挥教学与科研优势，与动物医学相关企业、生产单位、动物疫病控制中心、动物防疫监督所、科研院所建立“产学研”基地，让学生在实施中提高临床操作技能，从根本上解决学生数量剧增和实习基地不足的矛盾。
二加强实践教学环节，提高动手操作能力
在目前的知识经济大环境下，迫切需要创新型、应用型和实践型的人才，因此学生的实践能力成为素质教育的重要组成部分。随着我国动物医学专业的发展，动物医学本科专业越来越需要善思维、创新型、应用型、合作型人才。我国高等院校动物医学专业人才培养目标是培养21世纪社会政治、经济、文化、科技发展所需要的具备畜牧兽医方面的基本理论、基本知识和基本技能德、智、体、美、劳全面发展的高素质应用型人才。毕业后能在兽医业务部分、动物生产单位及有关部门从事兽医、动物防疫检疫、动物性食品产业、动物产品安全、伴侣及观赏动物医疗保健行业、环境与动物保护、生物科学、教学、科学研究等工作。实践教学更能够培养学生思维能力、实践能力和创新能力。但由于目前动物医学专业教学经费短缺，实验课和教学实习课实验动物少，实习基地少，学生的实践动手能力尤其是临床实践能力偏低。因此，动物医学专业的培养目标和培养模式迫切需要进行系统的改革，培养学生的临床实践技能和动手能力。
加强教师实践能力的培养。目前很多从事一线教学的教师都是从学校直接进入教学工作岗位，本身实践能力欠缺，为了提高学生的实践动手能力，首先应该注重教师实践能力的培养。学校应该鼓励年轻教师深入动物医学相关企业、科研院所实习，保障动物医学实践型教学的顺利实施。
加强和优化实践教学环节。传统的动物医学的实践教学主要包括实验课、综合实训和毕业生产实习，这些实践教学环节相对独立，不利于学生专业技能系统性的训练。应该在相关理论教学的同时穿插实践教学，这样可以使理论和实践统一起来，既加强了理论知识的记忆，又扎实了学生的实践动手能力。
开展社会实践活动。组织学生利用假期，开展社会调查、社区服务、兽医实践、养殖实践、国家方针政策宣传、科普宣传、智力支农等活动，让学生在实践中得到真正的锻炼。
增加实践教学经费，改善实践教学条件。目前动物医学专业严重的存在教学经费不足问题。以前，动物医学专业实践教学主要以大动物如马、牛、羊和猪等为主，后来逐渐演变成以小动物如小鼠、家兔、鸡等为主。过去每个学生基本都能亲自动手，现在很多都是教师示教有些甚至以观看视频的方式完成实践。这些都从不同方面影响了实践教学的效果。
三突出实践教学的“611”培养模式
动物医学专业突出实践教学“611”模式的含义是动物医学本科专业的学生从入学到毕业共8个学期，按实践教学模块分解成6个学期、1个学期和1个学期共三个阶段，整个实践教学贯穿其中，前6个学期的课程实验；第7学期的1～7周在校内进行跨学科专业综合实习，第8～17周在校内外实践教学基地进行生产实习；第8学期在校外实践基地进行岗位试就业实习。根据不同阶段实践教学要求，制定相应的培养目标和考核标准。
关键词: 《生物统计学》兴趣教学质量
《生物统计学》是生物、农学、园艺等许多专业的基础课,对于学生正确、严谨、合理、科学地进行毕业论文的设计、撰写,以及今后进行科学研究非常重要,然而它却是学生公认的最难学习的课程。如何让学生不惧怕、不排斥、学好《生物统计学》,是这门课程的任课老师必须思考的问题。笔者总结了自己学习、讲授《生物统计学》的经验,对于如何教好这门课程提出一些想法,以期提高青年教师的教学水平和教学效果。
一、强调统计学应用的广泛性,引起学习的兴趣
在《生物统计学》开讲的第一节课时,教师要说明课程学习的难易程度,让学生对本门课程的学习有足够的认识,强调课前预习与课后复习及做习题的重要性。同时,为防止学生在学习之初形成《生物统计学》难学的惧怕心理,对本门课程学习产生轻视心理,教师需重点强调本门课程应用的广泛性。如列举出工作生活中常见的统计学问题,包括如何利用假设检验判断药物的疗效,利用概率论推测体育彩票能否中奖,等等。并指出在部分学生毕业论文的写作中,试验资料未经任何统计学处理,仅凭直观比较观测值大小,作出两者之间的有显著或极显著差异的统计结论,这是缺乏生物统计学支持的错误结论[1]。试验资料必须经过统计处理后才能下结论。教师应通过这些实例引起学生利用统计学来分析、解决自己遇到的实际问题的兴趣,为将来的学习创作一个良好的开端。
二、根据数学基础知识的不同,选择合适的方法进行讲授
《生物统计学》是数理统计的原理和方法在生物科学研究中的应用,是一门应用数学。它不仅提供如何正确、科学地设计试验和收集数据的方法,而且提供如何整理、分析数据,得出客观、科学的结论的方法[2]。学生应在已学习线性代数、概率论等课程的基础上,再通过该门课程的学习,培养合理地进行试验(调查)设计,科学地整理、分析所收集的资料,从中获得符合生物学规律的信息的能力,为后续课程如遗传学、动植物育种学等课程的学习打下坚实的统计学基础。笔者在教学中发现,由于专业设置的不同,很多学生只学习了线性代数或概率论,有些甚至在学习《生物统计学》的同时才开始学习线性代数或概率论,这样就使这些学生学习《生物统计学》时数学基础知识缺失。在这种情况下,教师应尽量引导学生,以认识、分析、解决专业问题为主线贯穿始终,对于涉及的数理逻辑避免对其进行严密的公式推导,力求深入浅出,要求学生理解并接受。而对于数学基础知识较扎实的学生,授课时应该强调公式数理逻辑的严谨性,并增强专业的效用和合理性,为训练学生分析与解决专业实际问题的基本技能提供保障。
三、根据专业的不同,选择合适的例题进行讲解
农学、园艺、生物等专业都需要学习《生物统计学》,但这些专业的研究对象略有不同,农学专业的研究对象是农作物,园艺专业的研究对象是蔬菜或是果树,而生物科学专业的研究对象是动物、植物和微生物。这时,任课老师在给不同专业的学生上课时举的例子就应与其所学专业的研究对象相一致。例如,对试验单元的讲解应根据他们各自专业的不同有所差别。对于农学专业的学生来说实验单元一般是小区,对于果树专业的学生来说则是每棵果树,而微生物专业的实验单元则通常是每个培养皿,因此教师在讲授顺序排列和随机排列的各种试验设计时应有针对实验单元的不同有针对性地举例,使学生更容易理解与掌握。
四、强调知识点的理解性记忆
统计思维不同于一般的逻辑思维和数学思维,新概念、新名词术语较多,在讲授基本原理时,对显著性测验的基本原理、方差分析的基本原理等,教师要尽量避免只交代方法步骤而使学生不知其所以然,尽可能用通俗的语言把统计方法的直观背景、基本思路,以及应用某种方法时应注意的要点尽量作出明确的说明,理清各种统计方法的应用条件与适用范围,以防张冠李戴,盲目套用[3]。另外,据初步统计,在我们所涉及的教学内容中给予编号的公式就达215个,而且有些公式是十分复杂的[4-6]。这些公式对于数据的整理、分析非常重要,可是这么多的公式如何记忆,是一件让学生感到困难的事情。很多学生在学习时对一些原本应理解记忆的公式死记硬背,照书上例题“依样画葫芦”,按照例题做练习,而并不了解公式的基本原理和分析结果的实际意义。这就要求教师在讲解时要强调公式的含义、原理,教授学生根据原理举一反三推导出一系列相关公式。如单因素、多因素的各类试验设计的方差分析,对于平方和和自由度的分解各种试验设计都有各自的公式。只要教师让学生掌握了单因素试验数据的平方和、自由度的分析原理,就能引导学生自己推导出其他类型的平方和、自由度公式,加强他们的理解和记忆。
五、改变考试的方式,培养学生综合利用统计学知识的能力
传统的《生物统计学》课程考核都以闭卷的形式进行,以名词解释、填空、选择、判断、简答、计算为主要类型,但经过几年的教学后,笔者发现多数学生不能学以致用,往住在考后数日或走上工作岗位后又“全部还给老师”。学生在自己设计试验时,将教师上课所讲的要注意设置合理的重复,对照等基本的试验设计原则抛诸脑后。这种现象的出现主要是因为学生要及格、考高分,必须背各种基本概念,记众多的公式,结果自觉不自觉地把主要精力放到了“死记硬背”上[7]。考虑到《生物统计学》的应用性,教师可以考虑将传统的闭卷考试改为开卷考试,以具体的试验为例,对学生从最初的设计到最后结果的分析进行系统的考核,从实际运用上让学生学好《生物统计学》。这样可给学生充分的学习空间,使其能更好地把握基本知识点,并用更多的时间去探索统计学在实践中的应用,从而提高运用知识对实际问题进行分析与处理的能力。另外,教师可通过实验课的上机考试将统计软件Excel、DPS、SAS、SPSS的运用单独进行考核,使学生充分利用现代化手段收集、整理、分析统计资料,特别是能利用计算机进行数据处理和分析,避免学生在学习过程中把过多的时间精力耗费在冗杂的手工计算上[2,8]。这种开卷考试可促使学生平时认真学习,考前进行全面、系统的复习、整理,引导学生在课程学习中注重实际能力的培养。
对于《生物统计学》课程的学习,笔者也经历了艰难的学习过程,因此比较了解学生学习的难点,在授课时针对他们的重难点着重讲解原理的根本,并予以简单的例子加以验证,例题由简到难,学生更易掌握。统计学的内容博大精深,对于一线教研人员而言,如何学好、教好、用好统计学基础知识,如何使学生能够学以致用、触类旁通,是一项长期而艰巨的任务。因此,探索适合本专业特色的教学内容体系、适合不同教学内容的多元化的教学手段和教学方法,以激发学生的学习兴趣,深入理解生物统计学的基本原理,熟练掌握常用试验设计资料的统计分析方法是每一位讲授《生物统计学》课程的教师需要长期探索的问题。
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关键词 生物工程；实践教学；实训基地
中图分类号：G642.0 文献标识码：B
文章编号：1671-489X（2017）04-0141-03
Abstract This paper finds major problems in the practice teaching of biological engineering in Colleges and universities， and put forward the idea of deepening the reform of teaching practice. Relying on National Biological Experiment Teaching Demonstration Center of Jilin University， we carry out a series of reforms on the practical teaching system， practical teaching methods and practical teaching evaluation system， and find a way which is suitable for the development of biological engineering professional practice teaching way in our school.
Key words bioengineering； practical teaching； training base
1 前言
生物工程作为21世纪科学技术的核心之一，是一门实践性、应用性、综合性很强的交叉学科[1]。随着科技的进步，新技术、新方法不断涌现，生物产业的前景也愈发广阔。然而生物工程专业学生就业却较为困难，究其根本原因，一方面是我国生物工程产业化水平较低，另一方面是因为学生的“三个能力”即实验技能、工程能力、创新能力等方面有所欠缺。
实践教学是本科教学的重要组成部分，是学生将理论知识转化为实际能力的过程，对大学生实践创新能力和工程能力的培养也至关重要。本文在分析国内生物工程专业实践教学弊端的基础上，依托吉林大学国家级生物实验教学示范中心（以下简称实验中心），对生物工程专业实践教学改革进行初步探讨。
2 生物工程实践教学存在的问题
忽视实践教学，教育理念落后 传统教育观念重理论、轻实践，认为实践教学是理论教学的补充，是验证理论课的一种手段[2]。因此，生物工程专业的基础课和专业课设置门数较多，学生课业较重，课余时间不足。相对而言，实验课不设考试，没有学分，只注意如何更好地配合理论教学，这就造成学生不重视实验课和实验技能，成为生物工程专业实践教育的一大痼疾。
实验内容陈旧，实验课安排不合理 传统的实验教学内容大多是由课程指导教师独立设置，而部分指导教师科研方向与所教课程方向不一致，无法将新知识、新技术和新方法引入实践教学内容中，势必导致实验内容陈旧，方法老套。再加上各课程指导教师缺乏应有的沟通，故而实验课内容零散，实验内容重复[3]，使得学生丧失主动学习的兴趣。同时，由于实验课依附于理论课，没有独立的学时，实验课普遍安排在学生课余时间，实验时间不足，学生对实验中的一些现象缺乏思考[4]。由于整个实验中学生都是被动参与，他们的主动性和积极性没有被充分调动，一旦出现问题便难以解决，限制了他们创新能力和工程实践能力的发展。
实验教学经费投入少，师资队伍薄弱 由于经费投入不足，很多仪器设备台套数不够，许多实验中几个甚至是十几个学生共用一套仪器设备，且难以更新换代，先进的技术设备进入不到教学中来，造成理论与实际脱节，不能充分调动学生动手操作的积极性[5]。加之长期以来受传统教育观念影响，实验系列教师一直不被重视。从事实践教学的教师普遍存在学历低、水平不高、进修机会少、职称评定和工作量计算不合理的情况[6]，导致实验教学人员工作热情不高、责任心不强，严重影响了实践教学的质量。
3 生物工程实践教学体系的构建
近几年，针对生物工程专业存在的实际问题，进行许多改革尝试。通过专业整合，将原属于农业与机械学院的生物工程专业调整到生命科学学院，依托实验中心对生物工程专业实践教学进行改革，把实验从理论课中分离出来，设计独立的实践课程和考核方法，理顺学科脉络，明确各课程的授业范围，引入学科交叉和开放创新实验，强化课程实验与实训实习内容的相互衔接，构建循序渐进、逐步深入、全面系统的课程体系。这样调整，使得课程内容既避免重复，又相互衔接；既反映学科前沿，又突出学科交叉融合之势。
专业基础实验 专业基础实验以培养学生的实验能力为目的，强化学生的理论知识和实验技能训练。同时，在每门实验课程内设计一定学时的设计实验项目和综合实验项目供学生自主选做，有一定加分，提高实验的深度和广度，促进学生的学习兴趣发展。以微生物学实验为例，设计为64学时，必选实验有3项为54学时。同时，设计6项选做实验，其中3项综合性实验“从酸奶中分离、培养产乳链菌肽的乳酸乳球菌及乳链菌肽效价测定”“大肠杆菌噬菌体的分离、纯化及效价测定”“纤维素酶产生菌的选育”，每项为8学时；3项设计性实验“高产淀粉酶霉菌的分离纯化”“高产酒精的酿酒酵母菌株的诱变选育”“高产抗菌肽乳酸菌的分离纯化”，每项为2学时。学生做完必选实验后，至少再选作1项综合性实验和1项设计性实验才能结课，@样有助于确立学生在实践中的主体地位，激发其学习兴趣，锻炼其实验技能。
另外，承办院、校、省级生物实验技能大赛，根据竞赛成绩选拔下一级参赛人员。通过这样一种“层层递进式”的竞赛方式，学生的实验技能进一步得以巩固、加深。
实习实训 为了更好地实现教学与生产的对接，将专业实践分为校内实训和校外实习两个阶段。
校内实训建设了实训基地，配备了相应的仪器设备，如多台5～100 L发酵罐、空压机、电锅炉、大容量冷冻离心机、高压均质机、喷雾干燥器、中试型流化床、滴丸机、冻干机等先进仪器。同时，将基因工程、发酵工程、代谢控制工程、生物分离工程等课程有机整合在一起，以典型的生物产品和教师的科研成果为内容，在学生具备专业基础实验能力的基础上，从原材料开始到终产物的制备，用一个完整的实验过程培养学生综合运用所学知识、技术与方法解决实际问题的能力。
如“好氧发酵―谷氨酸发酵”和“重组人白介素18的发酵、纯化及鉴定”分别是传统生物产品实验及科研成果实验的代表。为了使课程内容与产品生产一致、仪器设置与生产要求一致、教学过程与工艺流程一致，校内实训以学生为主，教师负责指导，学生按照企业的生产流程通过小组合作生产出相应产品，通过这一过程使得学生对生物产品的开发、生产、提取、检验等一系列过程有了深刻的了解。
同时，积极推进产学研紧密结合，推动教师参与企业的产品与技术开发，从企业引进生产经验丰富的工程师到学校任教，并与16家科研院所和企业联办实习基地。在学生完成校内实训，掌握相关生产原理及工艺流程后，带领他们到相关的工厂实地实习，了解工厂设计，熟悉生产流程，加深对自动化的认知。这样既促进了学生职业能力的发展，也为教师和企业的合作提供了平台，实现了共赢。
创新实验 创新实验依托开放实验、大学生创新创业计划、吉林省生命科学创新实验大赛、本科毕业论文等来推动学生学习热情和科研兴趣。在大创计划和创新大赛中，学生自主选择题目并由教师指导学生自主阅读文献、设计路线和进行试验。在毕业论文中，教师以自己的科研课题为主设计题目，教师和学生实行双向选择，确保一人一题。在这一过程中，使学生了解科研过程，具备文献检索、设计实验方案、论文写作等科研工作必备素质。
经过几年的积累与沉淀后，学生的实践能力和创新能力显著提高，本科生承担创新实验项目47项，发表研究论文19篇，参与申请发明专利6项。
4 生物工程专业实践教学方法的创新
随着信息技术的迅猛发展，信息技术与教育的深度融合已成为必然趋势。“互联网+”实践教学不受时间的限制，学生可随时通过手机等现代通信工具进行选课、预习、复习、查询成绩、课后交流，由“被动灌输”变为“主动探索”，提高了学习效率，促进了自主学习。
以实验中心网站为平台，将现代信息技术与启发式、互动式、探究式的教学方法相结合，进行数字化教材、虚拟仿真技术、微课等辅助教学。
1）在实验中心网站上本学期实践教学日程安排，学生根据选课查阅相应的数字化资源，通过相关仪器使用视频、课件和相关资料预习，尽早熟悉操作技能，理解实验原理，提高实验效率，减少实际操作中的错误。
2）通过基本实验技术、选做和验证性等微实验知识点或技能点视频的学习，使学生在短时间内熟悉实验原理、实验过程、实验操作和实验现象，进而将更多的时间投入到综合性、探究性实验上。
3）通过对操作复杂、大型设备使用技术、不可见的实验原理和不可见的实验现象或结果的虚拟仿真实验学习，如动物解剖、外源基因转入受体菌的过程，发酵罐控制、高效液相色谱的操作等，使学生网上模拟实验过程操作，形象、直观地熟悉实验原理和实验现象，加深对实验过程的理解，为真实的实验操作打下基础。
4）W生通过网络互动平台，实现自主答题、自主测试、师生互动、成绩查询、教学评价等。
5）教师可登录后台，查看学生的观看视频次数、时间、模拟实验操作情况，评定学生自学成绩等。
几年来，中心开发网络课程13部、在编数字化课程3部、视频71部、多媒体课件89个、仿真实验6个，促进了学生的自主学习和创新，取得较好的教学效果。
5 生物工程专业实践教学评价体系的建立
完善的实践教学评价体系是实践教学目标得以实现的根本保障。经过几年的摸索、总结和实践，构建了一套以学生为主体、内容多元性、渠道多样化、注重评价对象未来发展的实践教学评价体系。该体系由实践教学考核体系和实践教学效果评价体系两部分组成。
1）学生实践成绩评价体系由五部分组成：
①学生预习实验、观看仪器操作的程度，占总成绩的10%；
②进行仪器操作的考核，合格者发仪器使用许可证，占总成绩的20%；
③良好的实验习惯，由研究生助教和实验系列人员对实验中的行为打分，占总成绩的20%；
④全部实验结束后的考试，占总成绩的25%；
⑤实验报告、实验结果电子分析报告，占总成绩的25%。
另外，如果实验为探究型实验，则降低④⑤各5%的占比，增加实验设计和论文撰写10%的占比。
2）实践教学效果评价体系由三部分组成：
①学期末，对在校学生、毕业一年的学生和任课教师做调查问卷，并收集网上反馈信息，以此作为改进的依据；
②学期初，组织任课教师、校内专家、用人单位专家认真总结实践教学不足，提出改进意见并参与培养方案制订，使各项改革有利于培养学生综合素质，符合社会需要；
③设立实践教学督学委员会，指导并监督各项实践工作落到实处。
实践证明，该评价体系对促进学生提高创新能力、工程实践能力、科研素质等具有明显效果，大学生创新创业训练计划立项不断增加，、申请专利的数量和质量一直攀升，各级学科竞赛获奖大幅度增多，被国内外知名院校录取的研究生数量逐年增加，得到用人单位广泛认可。
6 高水平的实践教学团队的建设
教师是培养方案的执行者，教师的素质、能力与水平，直接关系到教育质量的高低，关系到培养学生的社会认可度[7]。针对青年教师的培养，首先，采取老教师传、帮、带的措施，定期对青年教师进行教学理念、教学方法的指导，提高青年教师的教学水平；其次，鼓励中青年教师在职攻读博士学位，提高学历层次；最后，为中青年教师提供参加各种教学、科研会议的机会，帮助中青年教师申请教学、科研项目，提高业务水平，开阔科研视野。
经过几年的建设，中心教学团队的年龄结构、学历结构和职称结构趋于合理，中青年教师比例为72%，博士学位获得者比例为39%，高级职称拥有者比例为28%。教学成果不断涌现，主编出版实验教材15部、实验教改专著6部，发表教学研究论文120篇，获各类教学改革奖励与荣誉158项，确保了培养方案的顺利实施和实践育人质量的不断提高。
7 结语
吉林大学生物工程专业于2000年在工学部食品科学与工程的基础上开始建设，成立时间短、积累少，实践教学环节比较薄弱，阻碍了专业发展。因此，在专业建设和发展过程中一直重视实践教学改革，不断探讨提高实践教学质量的方法，并取得较好的成绩，学生的实验技能、综合能力、创新意识都有了很大程度的提高。将进一步进行实验教学梯队建设、数字化教材建设、教学管理的探索和改革，使学生更好地适应学科的发展和社会的需要。
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关键词 动物生理学；实验教学；课程改革；自主学习
中图分类号 G40 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）09-0333-02
Abstract In order to cultivate and improve the comprehensive quality， independent thought and innovative ability of contemporary college students， the teaching content， teaching methods and assessment methods of animal physiology experiments were reformed.Through the research form of experimental teaching methods， innovation of experiment teaching methods as well as cultivate the students′ autonomous learning ability and enhance students′ consciousness of the systemic research design.
Key words animal physiology；experimental teaching；teaching reform；independent study
自进入21世纪以来，社会对人才的需求增加，具有创新、实践能力的综合型人才更是紧缺。因此，迫切需要全国各地高校实施切实有效的变革，进一步深化教学改革，调整教学内容，改变教学方式，来提高学生的综合素质。动物生理学是一门以生物体的功能为研究对象，主要研究其生理功能的发生机制、条件以及内外环境的各种变化对这些功能的影响，从而掌握各种生理变化规律[1]的学科。由于一切生理学中的理论知识均来自对生命现象的客观观察和实验，因此它不仅是生命科学领域诸多专业中十分重要的一门专业基础课，更是一门实验性学科[2]。
中南林业科技大学开设的动物生理学课程是主要面向生物技术、生物工程专业的基础课程，涉及到动物检验、生物技术安全、动物药品、食品加工等方面，是生物技术专业和生物工程专业等学科的重要课程，同时也是食品学院重要基础课程。因此，动物生理学实验课不仅是学习、理解、掌握动物生理学理论知识的重要途径，也是学习动物检验检疫、动物营养、免疫学、细胞生物学、分子生物学等专业课程实践技术的基础[3-4]。然而目前高校的动物生理学实验教学大多只能依据现有实验条件来开设，这种传统的教学模式或是进行一些简单的解剖实验[5]，或是采用老师讲授、学生重复实验的方式来强化理论课讲授的内容，既缺乏实验的科学性、探索性，又忽视了对恰当教学方式的选择，更限制了学生的思维，阻碍了学生的主观能动性和创造力的发挥，十分不利于对当代大学生创新思维和创新能力的挖掘与培养，学生对实验课的兴趣、积极性和参与性也不高。因此，迫切需要对教学方法进行改革。传统动物生理学实验教学的目的主要有3个方面：一是增加感性认识，使学生易于接受和理解所学的知识；二是通过理论联系实际，在试验过程中巩固和加深所学的知识；三是培养学生的实验技能和观察问题的能力[6-8]，提升学生的综合素质。这些也就是教学原则中的直观性原则、巩固性原则和理论联系实际的原则。但是这种传统的实验教学的方式不利于学生创新意识和创新能力的培养[9-10]，要及时进行实验教学改革。
1 实验教学改革内容
1.1 开放实验平台，发散学生思维
为了提高学生实验的自主性与创新能力，本次动物生理学实验教学改革中，以中南林业科技大学生命科学与技术学院2012级、2013级生物技术、生物工程的学生为对象，采用分组实验的形式让学生自行分小组。小组成员可以依照自己的兴趣，通过在书籍和网络上查找资料的形式讨论协商确定本小组的实验内容，并自行拟定实验方案[11]。这种方法与传统教学单调、乏味的方式不同，各小组自行选择实验课题，在查阅资料的过程中，学生们能对动物生理学这门课程有一个更加细致深入的了解，对已学习的理论课程有查漏补缺的强化作用，还能够激起学生们对这门课程的兴趣，并对自己好奇、感兴趣的方面进行深入学习。
1.2 教学方式改革，教师角色转变
改革后的教学模式突破了传统实验教学的局限性，由学生们自由选择实验课题，并根据各小组选定的实验内容进行预实验设计[12]。任课教师不只是一个传授知识的角色，更多的是给学生进行实验可行性的分析，对一些关键和疑难问题进行指导，更加突出实验中学生们的主体性和教师的指导性。
1.2.1 督促学生实验设计。实验的设计不仅体现出研究者的学术思想，还直接关系到其从事科研项目的成败。而一个实验想要做好，离不开实验前的准备和对实验整体性的把控。首先要对整个实验有一个大体上的了解，之后再对实验步骤逐步细化，分析可能存在的问题并进行改进。任课教师要提倡、督促学生们针对实验中已发现的或可能出现的问题进行讨论交流，并充分利用网络资源，也可以通过国内外各种与动物生理学相关的论坛、网站进行交流学习。
1.2.2 实验方案把关，加强师生互动。由于每个小组实验对象和内容各不相同，要在实验开始前1～2周将实验所需材料药品上报给老师。由于每所高校的实验条件不同，任课教师应根据本校实验室的条件、实验课持续时间和实验经费对学生设计的实验方案、实验周期进行把关，对各组的研究内容进行系统性分析[13]，对实验设计中的错误和不足进行纠正，通过对实验方案的反复敲定，也可以让学生更加切身地认识到实验本身所需要的精心的设计和严谨的思维。
1.2.3 实验基础讲解。学生自由选题就会遇到之前很多没有学到过的新知识和实验操作，如有些与药理学相关的实验会要求对家兔耳静脉取血，小鼠或牛蛙取血、解剖，或对家兔进行耳静脉注射药品等。若之前没有开设过药理学的实验课，学生一般毫无实验操作的经验，学生应自行在图书馆或网上查找相关操作要点或视频资料。在实验正式开始之前，任课教师可以给予适当的理论指导，对一些可能遇到的较难的操作进行讲解，但在实际操作时不对学生们的实验操作进行干预，全部交由学生自主完成[14-15]。
虽然实验过程中可能会有多次失败，但实验的目的就在于培养学生们的动手能力，通过让学生自行摸索来锻炼学生们自主学习的能力，并在失败中发掘实验中存在的问题，在问题中汲取科研的意义。
1.3 实验时间自由，科学合理安排
传统实验一般是每周进行1次实验课，持续几个星期，这种实验方式本身具有局限性，导致很多教师在实验内容的选择上更倾向于选择实验周期较短的实验进行教学，这样实验课程缺乏连贯性，实验内容分散，对学生们的吸引力不高[16-18]。鉴于本次教学改革中，各小组实验内容各不相同，学生们进行实验的时间安排也相对灵活，不进行硬性规定，各小组可根据各自实验方案合理安排时间，在规定的实验时间内完成实验即可[19]。
1.4 客观课程考评，实验成果展示
在传统教学模式下，实验课程都仅仅以实验报告的形式完成实验考核，结果是实验内容相同、实验结果相近，实验报告也大同小异，且操作重复性很低，对实验的回顾与总结帮助不大[20]。既然已经对实验课程教学方式进行了改革，考核的形式也应进行相应的调整、完善。
1.4.1 实验理论知识测评。将实验理论知识的考评回归到理论课当中去，任课教师通过平时的课堂提问对学生们的掌握情况进行考核评价，并通过观察学生们实验过程中的实际操作情况，对他们的实验操作能力进行科学合理的评价[21]。
1.4.2 论文形式提交报告。动物生理学开课时间为大三第一学期，学生们应该着手进行一些论文设计和书写方面的训练，为以后的科学研究夯实基础。因此，本次实验的实验报告以毕业论文的格式进行排版和书写，借此锻炼学生的论文写作能力。
1.4.3 特色实验成果展示。实验成果是一个研究团队所有成员的知识结晶，采用PPT汇报的形式在最后一节课进行实验成果的展示。各组的组长分别汇报实验设计方案，并将实验过程中出现的问题、解决方法和实验中发生的有趣故事以图片和文字形式整理成PPT，对实验进行回顾与反思，以更直观地形式展示。这同时也是对学生们语言表达能力的训练，为学生提供一个机会展现自己的风采。根据汇报小组实验设计的合理性以及实验结果，任课教师和小组之间进行相互评议、打分，对小组实验课程给出总评。
2 实验教学改革应用效果
2.1 提高了学生的综合素养
在传统教学模式中，学生往往按照教师的课程计划进行实验，只学习到基本的实验操作技能。在实验改革后，学生由“被动”学习转为自主探索学习，这种学习方式的改变实际反应的是学生思想的转变，不仅激发了对科学研究创新的兴趣，还锻炼学生动手、团队协作、口头表达的能力。在从发现问题，分析和解决问题整个过程中，提升了科学研究必不可少的创新能力和科研能力，从而全面提升综合素质。
2.2 提高了教师的教学水平
在实验教学改革模式中，高校教师可以结合实验教学和承担的科研项目来开展实验，指导学生设计实验方案。通过这种方式，教师利用专业技术可以使实验教学更加有深度。不仅提升教师教学的积极性，而且提升了学生的科研创新能力。
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关键词：岗位轮动；教学模式；改革与实践
中图分类号：G642.0 文献标识码：A 文章编号：1674-9324（2012）07-0106-02
动物群发病是一门实践性和实用性很强的临床专业课，对培养具有动物疫病防控技术和方法的高素质人才起着很重要的作用。2009年9月～2010年12月，结合国家示范性高等职业院校畜牧兽医专业建设项目，我们根据《动物群发病防控》的特点，对该课程进行了“岗位轮动”式教学模式的改革与实践，在教学实践中取得了良好效果。受到了学生、实训单位和学校的一致好评。
一、课程设计思路：
在课程设计时，我们是由校内专职教师和动物疫控中心一线工作人员共同参与开发与建设，共同修定符合动物群发病防控实际工作任务要求的教学大纲和授课计划。将群发病防控的基本方法、基本技能和基本素质循序渐进地推进教学过程，理论教学始终坚持以实践教学为依据、为实践教学服务。为保证教学过程与实际工作任务相符合，课程的学习任务由学校和动物疫控中心共同完成，具有实践经验的实训教师和一线工作人员共同承担实训课的带教任务，学生在真实环境中学习，用工作实践进行实训。课程的实训考核由学校和单位共同完成，由一线工作人员以实际工作项目来考核学生。
二、课程的教学内容改革
我们根据岗位需求，我们对《动物群发病防控》的教学内容进行了改革，教学内容上以动物群发病预防与控制项目培养为主线条，重点要求学生掌握动物疫病防控的基本知识、基本技能与必须技能，培养学生工作的规范性与实用性。因此，对其内容在教学过程中做了较大修改。本课程分为动物群发病免疫、动物群发病监测、动物群发病检疫监督、动物群发病疫情上报、动物群发病诊断、隔离与封锁任务、动物群发病治疗、动物群发病的染疫动物处理、重大动物疫病应急预案的初步制订九项学习项目。
三、课程的组织实施
1.岗位教学安排：岗位轮动教学总学时为6周，教学内容主要为各岗位核心技术操作，教学方法为实践操作。以一组为例描述学生在各岗位学习的具体方式：第一组共17人，分为3个小组，A、动物疫病预防控制中心6人，B、动物卫生监督所5人，C、基层兽医防疫站6人（分三个站，每站2人）。每个小组在该岗位实训两周，后A组到B组，B组到C组，C组到A组，现两周后，再一次轮换，A组到C组，C组到B组，B组到A组。A、动物疫病预防控制中心：60学时（十天）配备本系老师和实习单位专家老师；学生人数为6人；采取实践教学的方式；主要教学内容为重点动物疫病的预防、诊断和监测技术。B、动物卫生监督所：60学时（十天）配备本系老师和实习单位专家老师；学生人数为5人；采取实践教学的方式；主要教学内容为屠宰场检疫的具体操作技术，公路动检站检疫的具体操作技术。C、基层兽医防疫站：60学时（十天）配备本系老师和实习单位专家老师；学生人数为6人；采取实践教学的方式；主要教学内容为动物防疫站产地检疫的具体操作技术。
2.组织实施：①全过程参与根据岗位轮动前的教学安排，学生到实习岗位后，要对所在岗位的性质、要求和任务进行了解熟悉，完全执行所在岗位单位的各项制度，以所在岗位职工的身份全过程参与各种活动，在岗位职工的指导下完成岗位的实际工作任务。②发挥岗位专家的作用 虽然试点班的同学工作在畜牧业生产第一线，但同学们解决生产中出现的疑难问题的能力较差，为此，在每一岗位有1名专职教师和至少1名企业技术骨干专家，负责本岗位目标培训和日常教学管理，由专职教师进行必需的专业理论知识讲授，针对试点班的学生在工作中遇到的实际问题，在岗位技术骨干专家的现场指导下进行分组讨论，最后由教师和岗位技术专家一起指导学生确定最佳解决方案。③填写实训日志 同学们一定要及时写实训日志，通过把在实习工作中遇到的问题和解决的方法记录下来，可以把典型问题随时向老师反映，以便及时解决，为生产提供更好更佳的服务。同时通过填写实训日志，不仅使同学养成良好的工作习惯，而且通过知识的积累，可以提高自身的业务水平和能力，也为毕业论文提供很好的素材资料。
3.成绩考核。动物群发病“岗位轮动”教学模式的教学质量考核实行严格的考教分离。其具体内容包括：专业知识与技能的掌握运用情况、发现及解决问题的能力、提出问题与创新能力、团队协作能力，工作态度、遵守纪律和完成工作任务等情况。
四、岗位轮动的成效
1.全面提高了学生的职业能力。学生在指导老师和岗位专家的指导下，结合企业的实际情况进行综合技能训练。企业有着丰富的教学资源可以为学生服务，同学们通过承担一定的企业实际工作任务，严格按照生产规程去操作。这种全真的实践岗位教学，通过体验和感受企业工作的真实氛围，不仅使学生掌握了规范的、熟练的操作技能，而且对于培养他们遵章守纪、爱岗敬业，严谨认真、与人合作、爱护公物等职业道德和职业习惯，都具有十分重要的现实意义。经过在企业、生产一线的岗位轮动，学生与社会形成了零距离关系，学生变成了社会活动的直接参与者，学生社会能力也普遍得到了提高。
2.完善了实践教学体系。①完善实践教学条件，提高了教学质量。实践教学体系来源于生产实践并服务于生产，为了保证岗位轮动的正常开展，在学院相关政策的支持下，选择动物疫病预防控制中心、动物卫生监督所、基层兽医防疫站作为岗位轮动的教学实训基地。在《动物群发病防控》教学活动中，积极探索并实践了“岗位轮动”做中学的教学模式，极大地提高了试点班学生学习的主动性、积极性，课程的教学效果也得到了明显体现，学生的关键能力都得到明显的提升。②改革课程教学内容，促进了教材建设，基于工作过程的课程开发理论为指导，按照高素质技能型实用人才培养的特点和规律，由专职教师、行业专家及一线生产技术人员共同组成课程开发建设小组，对北京市动物疾病控制中心、各郊区县的动物疾病中心、防疫站进行深入调研，分析各生产岗位的典型工作任务，经论证与整合确定岗位的典型工作。以完成岗位典型工作任务所需的职业为依据，融入相关职业资格标准，经校企协商确定教学内容。根据动物群发病防控的特点，在教学内容上对原有课程进行了整合，修订完善了教学大纲及实验实习指导等教学文件，更新了动物群发病防控的课程教材。。
3.提高教学团队的综合能力。岗位轮动做中学的教学模式，教师不仅要有专业理论知识，还要具有较丰富的实践经验，才能在学生岗位工作过程中进行指导。在“岗位轮动”教学实施中，充分利用了企业先进的教学资源，通过与企业专家技术骨干共同参与教学过程，同时在指导学生的过程中更多地了解行业的现状和发展前景，提高了教师的实践水平和教学教育理念，在更好地服务于教学工作的同时，也极大地提高了团队的综合教学能力。
参考文献：
[1]姜大源.学科体系的解构与行动体系的重构-职业教育内容序化的教育学解读[C].高等职业教育的春天年-2006“高等职业教育与应用型人才培养”专家论坛文集，2006.
[2]周宏.高等职业教育办学模式初探[J].成都大学学报，1998，（3）：59-61.
