时间：2023-03-27 16:56:43
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇畜牧专业论文，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
由于多媒体教学具备图文并茂、声像具佳、动静皆宜的优势弥补了传统教学中缺陷，从而在教学中过程中得普遍使用。目前多媒体教学这种新的教学方式既有其不可替代的优势，也有其不足之处，故此要合理使用多媒体，做到多媒体与传统教学相结合进行优势互补，不能过分追求多媒体使用而影响教学效率。多媒体教学的根本目的是提高教学效率，因此在授课内容是否适合选用多媒体教学时，切忌盲目性，随意性，要从确实的目的出发，才会有好的效果。从畜牧兽医专业开设的课程来看，也不是所有的课程都适用于多媒体教学，比如一些纯理论知识的讲座，就不适合多媒体教学，由于多媒体教学过程中信息量大，播放速度快，用多媒体课件表现这些需要记忆、理解的知识点，学生忙着跟上老师的节奏，根本没时间去理解和分析，在短时间内会感到很疲劳，反而达不到理想的教学效果。故此使用多媒体教学要根据教学目标和教学内容来分析选择，适合则用否则不用。
2多媒体教学做为一种辅助手段引进实训课堂
（1）畜牧兽医实训课的实习实验是教学中最常用和最重要的教学手段，对帮助学生理解和掌握理论知识，培养学生动手操作能力有着举足轻重的作用。畜牧兽医专业进行教学实习、实训时，门类品种庞杂、投入巨大、运行成本高，这是各高职院校面临的主要问题之一，即使是最简单的教学实验也面临实验动物和器材等高昂教学成本的问题。而将多媒体技术应用于畜牧兽医实习实训课教学，不仅能克服实训条件的限制，还能提高实训时的演示可见度，增强演示实训的有效性，加强实习实验操作的规范性、正确性，为学生进行实习实验设计创造条件，丰富学生的实训知识，最大限度地发挥实训的作用。
（2）应用多媒体教学不仅可以加强实训操作的正确性，更能巩固强化学生实训操作的技能。一方面畜牧兽医实训课的各种实习实验都有一定的要求，一旦学生操作失误，不仅会导致实训失败，造成仪器损坏，还会引起某些危险性，更会引起学生的恐惧心理，影响学生学习的兴趣；另外对一些装置和操作学生感到困难的实训，均可采用多媒体教学对实训操作先进行计算机模拟操作，以掌握正确的操作和对不正确操作的理解、训练实习实验操作技能，然后再进行实践实习实验，将大大提高学生实训的有效性，不仅能提高实习实验的成功率，更能深刻理解正确操作的重要性。
3加强教师队伍的培训，提高教师应用多媒体教学的能力
教师是教学活动的组织者，在教学过程中起主导作用，在多媒体教学环境下，教师要紧跟时代的步伐，适应时代的需要。多媒体课件是教师多媒体教学的工具之一，教师在使用多媒体课件教学的过程中，应该全面的分析把握教学内容，合理地选择课件素材，精心的制作课件、撰写教学方案，教学方案要根据教学大纲、教学计划和授课内容来确定本节课的教学目的。有些教师由于受年龄或一些客观因素的影响，多媒体课件准备不充分，在实施教学时，只是把纸质教案的内容搬到屏幕上，用幻灯片放一下，以为这就是多媒体教学，没有充分发挥多媒体教学应有的效果。只有教师具有熟练使用多媒体的本领，才能使多媒体教学发挥其特有的优势，所以对教师进行相关的培训是提高教学质量的重要环节之一。
（1）一方面加强教师队伍课件制作培训，学校可以针对教师现有的计算机水平和课件制作水平，对不同层次的教师进行相关的培训，例如与多媒体教学有关的教育理念和教学方法的培训、计算机基本操作、课件制作、网页制作等方面的培训。学校也可以组织教师举行课件制作比赛，通过比赛来达到提高教师制作课件的水平的目的。只有制作出好的课件才能激发学生的学习兴趣，体现多媒体教学的优越性。
（2）另一方面加强教师队伍专业知识培训，一流师资队伍培养对于提高多媒体教学效果的影响是至关重要的，提高畜牧兽医专业指导教师能力和素质，建成一支结构合理、教学水平高、专业能力强，具有创新精神、充满活力的教学团队，是新形势下培养高端素质人才的需要。本院几年来先后派出19人次的本专业教师外出学习。2012年暑假到国家示范性高职院校(山东畜牧兽医职业学院)5人，2013年暑假到国家示范性高职院校(江苏农牧科技职业学院)9人，2014年暑假到国家示范性高职院校(山东畜牧兽医职业学院)5人，不仅学习了相关专业知识，也对其教学方式方法有了新的认识，开扩了眼界、拓展了知识面，对提高教学质量起到促进作用。
4结语
关键词：动物科学；复合应用型；人才培养；改革
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2017）22-0127-02
近年来，新疆畜牧业快速发展，各地区对于地方畜牧人才的需求量也越来越大，尤其是对高层次人才的要求也越来越高；因此，新疆农业大学动物科学学科本着立足新疆，发挥新疆少数民族与地域优势，以校内外教学实习基地和科学研究项目为核心，以科研活动和学生毕业实习为手段，以培养“扎实基础，专业面宽，创新和实践能力强”的复合型人才培养为目标，进行了全方位人才培养模式的改革与创新。
一、进一步加强教学内容的改革和创新
随着技术和知识的不断更新以及新技术和新理念在动科专业中的不断应用，学生对本专业前沿知识和理论的渴望越来越强烈，希望在课堂上能够听到来自本专业发展最前沿的理论和知识。畜牧专业科学合理地安排、更新和拓展课堂教学内容，反映最新成果。对专业基础课和专业课中涉及讲授大动物方面知识的学时进行了压缩，对部分课程的内容进行了整合，新增了宠物方面的知识，激发学生的求知欲望，全面引进和使用“面向21世纪课程教材”、“‘十二五’国家重点教材”，将“执业畜牧师资格证书”等职业技能鉴定工种引入本专业教学中，并将专业课程与职业技能鉴定课程相融合，为学生今后就业打下坚实基础。
二、不断更新教学方式、方法
动物科学专业是实践性较强的专业，紧紧依靠板书的方式教学，完全达不到预期的教学效果，因袭在教学中采用半数加多媒体教学方式，采取各类引导式、递进式、互动式、探讨式以及实践操作式等的教学方法，可显著提高教学质量和教学效果，同时部分课程内容还可以采用双语教学来进行。从动物科学各课程的设置以及特点，我们将动物科学各课构建了“课堂理论+课程实验+教学生产实习+科研实训”的“四段式教学法”教学体系，这种体系的建立不仅有利于学生将理论与实践相联系，而且有助于提高学生实际操作能力、分析能力和综合应用能力的培养，进一步一高学生对所学知识的理解、应用能力。
三、加强师资队伍的建设，提高教学质量
合理的师资队伍对本专业的发展以及今后目标的制定都起到至关重要的作用，因此如何建立一支年龄、学历、职称结构优化合理的师资队伍，对动科学院今后的发展至关重要。因此，根据动物科学学科发展的需要，本学院将动物学科原有的几个教研室和实验室进行整合和调整成了4个系、8个教研室、4个实验室。通过整合，学院充分利用学院已有的资源和相应的设备，加强了教研室、实验室软硬的建设，建立并健全了各系对应的教研室和实验室的教学档案，教学管理相关材料齐全，归类清晰，分次分明，为教学的规范化提供了有力的保证。加强对师资队伍培训工作，尤其是对青年较和新进教师加强管理，并根据每位教师的知识层次结构、所擅长的强项来为每一位教师制订相应的培训方案，邀请国内外有名的专家学者进行学术交流，要求青年教师积极参与各类学术活动；同时，每学期至少开展1―2次学术报告会，并要求每一位青年教师根据自己的学术研究方向，积极撰写科研论文，积极投稿，参与到各类学术报告或者学术年会中。同时根据每一位青年教师的研究方向和本学科的发展方向，有计划、有目的地选派各族青年教师付内地高校、科研院所或者国外有名大高校、科研院所攻读学位或进修专业课程及短期培训；对于新进教师，学院本着负责任的态度，加强对新进教师的管理，对新进教师的培养采取导师制，即每名青年教师安排1名指导教师，要求新进教师第1学年跟班听课，并在第一学年的第二学期抽出某一章节的3―4节课的内容，要求青年教师独立备课并试讲，指导老师、学生、各系主管教学的副主任、学院领导组成听课团，对新进教师所试讲的课程的内容进行评论、打分，经学院考核合格以后，再申报校教务处督导组进行考核，综合两次的考核成绩最终确定该新进教师是否符合上讲立完成授课任务。通过这一年来层层锻炼，新进教师会从备课态度、备课的教案、讲义、课件都出现质的飞跃，也能完全地胜任所承担的课程的授课任务。
四、重点抓实践教学，注重学生能力的培养
动物科学学科是以实践教学为主的学科，实践教学也是提高学生实践动手能力的重要途径。在教学环节中，采用将基础实验、课程教学实习、综合性实验、设计性实验、课程实训、科研课题组活动、毕业论文等综合的融为一体的教学模式，强调学生能力的培养，努力提高学生掌握基础知识、基本技能及实际应用的能力；在课程设置方面，加大了实验课和课程实习的力度，在总课程学时数不变的前提下，进一步加大学生实践课的力度，而减少理论课时数，做到所讲的课程少而精，将学生必须掌握的基本概念、基本理论做到精而细，多给将一些所学课程目前世界的前沿科学、前沿技术以及目前一些国内外的研究进展，让学生进一步了解自己所学专业的前沿知识，进一步提高学生的学习兴趣。进一步建立和完善校内外实习基地，设立开发性实验室对学生执行开发，提高学生的动手能力。
五、加强学生创新能力的培养，积极要求学生申报大学生创新创业项目
为了加强学生创新能力的培养，学校鼓励积极参与并申报大学生创新、创业项目，并指定相应的老师进行指导，而学生和教师则通过双向选择确定项目课题小组。该项目课题小组成员可以从大一至大三的学生参加，对于大一和大二学生硭担参加大学生创新项目更多是给自己提高科研锻炼的机会，也为今后自己的发展铺路，而这部分的学生所有的科研工作则是在指导老师的指导下完成；而对于高年级的学生来说，参加大学生创新项目直到完成毕业论文为止，从平时的课外实践到毕业论文均由教师指导进行。本科生发表的科研论文和毕业论文均由课题组活动中产生，本科生导师负责毕业论文的全部过程，在毕业开题报告、毕业评价、毕业答辩、毕业综合成绩评定等方面全程对毕业论文进行检查与督导，以此保证毕业论文质量。
六、加校企联合共育人才培养模式
“校企联合共育人才”是指高等农业院校院校与用人企业共同开展的一种用于培养适应当代农牧业企业发展而培育出得高素质、高技术、高能力人才，是实现能力培养与能力需求相对接的有效措施与手段。“校企联合共育人才”包括六个方面，即学校与合作企业共同制订人才培养方案、共同开发课程、共建师资队伍、共同提供实践条件、共同实施培养过程和共同评价学生职业能力。通过执行校企联合共育人才可以推进教育教学改革，为地方区域产业、行业和企业一线培养出下得去、留得住、用得上的职业能力强、综合素质高的人才。学院为了使青年教师得到全方位的发展，每年安排1―2名青年教师下企业，一方面了解各生产环节，另一方面学习企业新的理念，与车该专业今后的发展方向，而再一方面就是发现生产中存在的问题，并提出相应的解决问题的办法措施，一方面可以帮助企业解决面临的问题，另一方面还可以提高直接理论与实践结合的能力、解决应对问题的能力，为自己今后的发展目标打下基础。
参考文献：
[1]陈焕春.动物科学学科发展战略研究[J].中国家禽，2012，34（17）：1-3.
[2]吴绍铭.我国动物科学学科的发展战略[J].当代畜牧，2012，（12）：51.
[3]赵金凤，菅复春，张素梅，等.动物医学国家级特色专业的建设与实践[J].江西农业学报，2011，23（2）：174-177.
[4]董常生.动物医学专业实践教学模式改革与创新研究[J].高等农业教育，2004，（8）：65-67.
[5]胡昌荣.高职“校企共育能力递增”人才培养模式研究[J].教育与职业，2015，（11）：13-16.
Reform Methods are Discussed in the Xinjiang Agricultural Colleges Animal Science Specialty Compound Applied Talents Training Mode
GULNAR BAKi，YANG Kai-lun，MENG Jun，SHAO Wei，LI Hai-ying*
（College of Animal Science，Xinjiang Agricultural University，Urumqi，Xinjiang 830052，China）
[关键词] 基层 畜牧兽医 加强 服务 质量 措施
[中图分类号] S8-1 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2013）04-0214-01
加强畜牧业自身发展，对于促进我国乡镇经济发展以及农业经济发展，全方位建设小康社会一直都具有十分重大的意义。但是，做好我国畜牧兽医工作已经成为了保证我国农业稳定发展最为根本的保障，兽医诊疗工作以及兽医服务不仅仅关系到了我国畜牧业生产以及发展，对农民收入进行增加，更加关系到了人们身体健康，下面，笔者就对如何加强基层畜牧兽医的服务质量进行探析。
一、基层畜牧兽医服务的现状
近些年来，我国各个地区的畜牧兽医机构都实施了改革工作，改革主要从三个方面开展，原来畜牧兽医的站点不改变，在畜牧兽医机构改革过程中保持着我国基层畜牧兽医站基本不变，不管是在资产所有权方面还是在经费供给渠道方面，甚至是隶属关系方面都不变，重点将其放在运行机制方面来实施改革，在增强我国基层畜牧兽医内部活动方面做文章，将工作重点放在增加服务功能方面。建立起基层畜牧兽医技术综合服务的中心，把乡镇里面所有畜牧兽医机构都合并成为农业技术综合服务的中心，人员实施统一和调配，资产要实施统一的管理，工作也要实施统一的安排。还要做到职能分离，实行一个区域站管理以及中心站管理，我国基层畜牧兽医行政执法以及部分公益性仅仅能够由县级的畜牧兽医主管部门来进行负责，饲料销售以及药品销售等等经营性活动都要实行社会化的管理，过去原有的基层畜牧兽医工作人员都要进入到中心站中，受委托来实施品种改良工作以及产地检疫工作，并且从事一个具有经营性的活动。
二、加强基层畜牧兽医服务质量的措施
1.加强基层畜牧兽医服务质量要强化兽医管理机制
近些年来，加快我国农村社会发展，增强我国农业综合的生产能力，这些离不开我国农业服务体系对其进行支撑，我国基层畜牧兽医服务质量的加强对于我国农村经济甚至整个国民经济发展、社会公共安全以及民众身体健康等等都起到了十分重要的作用。但是，不管是在实际基层畜牧兽医服务改革过程中，还是基层畜牧兽医服务学术研究过程中，我国农村畜牧兽医的服务质量都没有引起人们高度的重视。想要建立管理机制必须要实施公开招聘，定岗定责，以钱养事以及动态管理的措施，把我国过去传统基层畜牧兽医站所实施的整体改制，进而实现兽医站人员的身份置换，所谓的身份置换就是指从单位人转变成为企业人，在实施改制以后，乡镇服务中心要实施竞争机制，进而将人员分化进行落实，使一部分人员成为基层畜牧兽医公益主体，进而获得政府财政，使其能够用在畜牧兽医服务部分实施支付资金的转移，另一部分的人员还要实施相对来说比较个人化的经营，基层畜牧兽医机构除了每一年将费用上缴中心之外，其余所获得的收益都要归个人。
2.加强基层畜牧兽医服务质量要强化兽医部门筹资机制
我国一直都是一个农业大国，农业在我国的国民经济组成中占有十分基础性的地位，但是，畜牧业在我国农业产值领域中的比重大小已经成为了直接衡量我国现代农业发展程度十分重要的标志，当前形势下以及今后的时期中，加强我国农业综合能力建设已经成为了乡镇经济工作中以及农业经济工作中十分重要并且紧迫的战略任务。将畜牧业综合生产的能力已经成为了增强我国农业综合生产能力十分重要的一个方面。长久以来，我国的城市以及我国基层服务筹资的过程恰恰相反，我国城市畜牧兽医服务自上而下进行设置，我国乡镇兽医服务自下而上来实施设置，这一种战略存在的弊端就在于1978年至今所实施的改革政策得到了不断放大，进而导致了我国乡镇社会政府转变自身职能，与此同时，不仅仅没有对资金的来源进行解决，反而加重了资金的匮乏。特别是在1994年所实施分税制度以及2000年度所实施的将一改革、两调整以及三取消作为主题的我国乡镇税费改革，进而使得我国基层兽医服务供给产生了严重的变化。我国基层政府自身的税源得到了萎缩，与此同时，我国中央财政以及我国地方财政上级财政对于我国基层财政转移的支付规模比较小，不能够实施透明管理，缺少规范，很难对基层财政进行弥补。所以，要求我国中央政府财政资金必须要实施战略性的调整工作，使得财政资金向我国乡镇地区的基础设施配套进行倾斜，这样也就从本质上使我国基层畜牧兽医服务具有国家层面制度的保障以及国家层面财政的资金保证，从本质上有利于对制度障碍进行克服。
三、结语
本文中，笔者首先对基层畜牧兽医服务的现状进行了阐述，接着又从加强基层畜牧兽医服务质量要强化兽医管理机制以及加强基层畜牧兽医服务质量要强化兽医部门筹资机制这两个方面对加强基层畜牧兽医服务质量的措施进行了探讨。
参考文献
[1] 王光明.拉亲当前牧区基层畜牧兽医服务体系建设存在的问题与改革措施[期刊论文]-中国动物检疫2010，27（3）.
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[3] 马光选.当前农村公共服务体系建设思路的检视与反思[期刊论文]-武汉商业服务学院学报2009，23（4）.
[关键词]畜牧养殖;风险;种类;管理要点
在中国的市场经济结构中，农业经济发展是值得关注的内容。特别是市场经济多元化，经济结构也会多样化，农业领域中的畜牧养殖业更为复杂，无论是生产环节，还是经营环节，都会因此而存在风险。为了降低畜牧养殖的风险，使专业户获得更高的利益，就要对畜牧养殖中风险种类充分认识，并采取相应的管理措施，以确保畜牧养殖业在现行的市场环境中更好地发展。
1畜牧养殖中的风险种类
在农业领域中，畜牧养殖业存在着一定的风险。这些风险源于在畜牧养殖的过程中会受到各种因素的影响，导致畜牧养殖户在经济上受到一定的损失。由于影响因素不同，使得畜牧养殖所面临的风险也会有所不同，主要包括畜牧养殖的自然风险、畜牧养殖的市场风险和畜牧养殖的技术风险。
1.1畜牧养殖的自然风险
畜牧养殖的自然风险，导致风险的主要因素就是自然环境，这种因素是不可抗拒的，且对畜牧养殖业会产生直接影响，直接关乎到养殖专业户所能够获得的经济效益和社会效益。比如，如果气候环境不适合禽畜生长，就会导致禽畜的健康状况不佳，必然会致使禽畜大量死亡[1]。所以，气候环境是畜牧养殖的重要风险因素。不同的季节，自然环境都会产生相应的变化，主要是气候环境影响的结果。养殖专业户在畜禽养殖的过程中，就要运用科学的手段分析气候环境特点，从养殖经验出发制定出应对措置，以避免气候环境对畜牧养殖造成的不良影响，确保经济利益不会受损。
1.2畜牧养殖的市场风险
畜牧养殖的产业化发展，就需要畜牧养殖专业户能够直面市场环境，对于市场多元化的运行状态充分掌握。由于畜牧养殖市场是变化无常的，就必然会给养殖专业户造成一定的风险。中国的畜牧业市场规模化发展，畜牧业要在产业化发展的进程中避免风险带来的损失，就需要在产业化经营的同时，还要对市场风险具有较高的敏感度。
1.3畜牧养殖的技术风险
中国的畜牧养殖业正科学化发展。部分畜牧养殖专业户对科学技术产生了依赖性，放弃了养殖的自主性，就必然会面临技术风险，也会因此造成经济损失。1.3.1畜禽抗病疫苗使用中所存在的风险畜牧养殖在产业化经营的过程中，由于产品在生产、市场和消费等环节中频繁流通，对于禽畜的各种疾病往往就会采用疫苗的方法加以预防。但是，这并不能降低禽畜疾病的发病率，同样会给养殖专业户造成一定的经济损失。
1.3.2畜禽品种选择中所存在的风险
选择畜禽品种的时候，如果选择不当，同样会给养殖专业户造成经济损失。如果所引进的畜禽品种优良，畜禽就会健康成长，生产能力也会有所提升，为畜牧养殖业的发展奠定良好的基础。
1.3.3畜禽饲料所存在的安全性风险
畜牧养殖业中，饲养管理是保证畜禽产量的关键，饲料管理是其中重要的环节。近年来，中国的饲料管理更加严格，保证了饲料的质量。但是，在饲料市场中依然会存在假冒产品以及质量不过关的产品[2]。这些饲料如果用于喂养畜禽，就必然会对畜禽造成不良影响。可见，饲料质量是否安全可靠是保证畜牧养殖是否可持续发展的关键。中国是农业大国，畜牧养殖经历了漫长的历史历史发展。多数的养殖专业户实施了产业化经营，但是在养殖管理上依然持有传统的关键，导致畜牧养殖缺乏科学合理性，导致科技成分很高的养殖技术没有得到发挥，使得畜牧养殖业面临诸多的风险。
2畜牧养殖中实施风险管理的策略
2.1畜牧养殖专业户要树立风险管理意识
畜牧养殖是存在一定的风险性的。畜牧养殖专业户要获得较高的经济效益，就要采取规避各种风险的措施，特别是在生产经营中，每一个环节都要制定出风险预防措施，并落实到具体工作中。风险和利用往往是并存的。养殖专业户在考虑到经济效益的同时，还要重视风险对生产经营所带来的负面影响，具有针对性地采取风险管理措施[3]。所以，将风险管理意识树立起来是非常必要的，畜牧养殖专业户只有对风险予以正确认识，才能够从畜牧业的生产经营特点出发将有效的风险管理措施制定出来。
2.2畜牧养殖专业户要有能力对风险准确评估
畜牧养殖风险管理中，做好风险预防工作是非常必要的，这也是养殖专业户提高经济效益的关键。在风险管理中，要对风险的类型以及风险对畜牧业的影响程度进行科学评估，客观地认识潜在的风险。在分析风险的过程中，要求思路清晰，头脑清醒，对生产经营中所存在的问题能够及时发现[4]。对畜牧市场的信息要多方了解，才能够提高风险预防工作的有效性。
2.3政府要从政策角度对畜牧养殖专业户提供保障
政府对畜牧业发展给予高度重视的同时，还要针对畜牧业的发展情况进行科学调整，以使得相关政策更为完善。在畜牧养殖中，个体农户占有非常大的比例，从政策角度对畜牧养殖专业户提供保障，不仅维护了畜牧养殖专业户的利用，而且还有助于促进畜牧养殖业更好地发展。此外，政府还要针对畜牧养殖业的相关政策加大宣传力度，让畜牧养殖专业户及时地了解政策，以制定出有效的风险应对措施。
综上所述，目前中国的畜牧养殖业实施产业化经营，使得养殖规模扩大，同时也需要面临一些风险。这些风险因素包括自然风险、市场风险和技术风险，采取必要的管理措施，可以降低风险因素的负面影响力，最大程度地保证养殖专业户获得更高的经济利益。
作者:沈牡鸿 单位:江西省九江市都昌县农业局
参考文献
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[2]黄承伟，周晶.共赢——协同发展理念下的民营企业参与贫困治理研究[J].内蒙古社会科学（汉文版），2015（02）：144—149.
关键词： 中等专业学校 畜牧专业 校外实训
在中专校教学工作中，对于学生的教育培养应当以全面提高学生的职场竞争能力为中心，学生在校期间接受的专业知识教育，需要在实践过程中予以强化巩固和有效掌握，如果缺少校外实训的有效培养，学生就很难实现全面发展。在当前各学校校内实训规模与条件存在不足的前提下，开展校外实训工作成为了重要的研究课题。我多年从事畜牧专业校外实训工作，积累了充足的经验，本文将做简要论述。
一、创新教学理念，统筹安排校外实训活动
（一）目标定位准确。中等专业学校畜牧专业培养的学生，主要就业岗位是农村基层一线相关岗位，如规模养殖场、兽医门诊、动物饲料销售企业，等等。在校外实训工作安排中，教师就要针对学生的这些方面特点进行针对性考虑，将校外实训的培养内容设定在动物防疫、动物疾病防治和兽医药销售等领域的实践技能方面，在选择校外实训单位与对象时便于紧密联系。
（二）时间安排合理。在畜牧专业学生的校外实训时间分布上，以三年制为例，一般情况下，可以将校外实训活动安排在最后一学年进行，可在第五学期设置4周左右的实训时间，结合学生的专业与技能状况进行能力巩固性训练，在第六学期直接与用人单位联系，进入到单位进行岗位实习，提前熟悉工作，进入状态。此外，在前四学期的时间里，教师还可以采取分散方式安排学生就近实训。
（三）实现资源互补。在前四学期的实训中，教师可以采取化整为零的方式，穿行，与周围的农技中心、养殖场和销售企业联系，季节性忙碌的时候，分批安排学生进行校外实训，一方面可以帮助这些单位弥补技术力量不足的矛盾，另一方面也为学生提供了多元化的实训机会。
二、充分开展准备，全面落实各项前期工作
（一）合理选择实训时间地点。为了保证实训成效，在实训的时间与地点选择方面要仔细考虑，在前四学期的实训时间安排上，应当以春秋季节为主，因为在这两个季节，相对属于繁忙的时段，实训内容较为丰富，同时也受实训单位欢迎，增加帮手，地点应当以学校附近为主，侧重于在教师的指导下培养学生的专业兴趣。在第五学期的综合性实训中，时间应当以实训单位方便为宜，地点尽量距离学校近一点，最后一学期的顶岗实训则结合学生的就业期望直接工作，时间、地点为次要因素。
（二）精心编写实训指导材料。在实训时间与地点确定之后，教师还要与实训单位进行研究，共同制定实训的教学目标、措施，以及实施计划，保证整个实训活动有序进行，同时提高实训教学的科学性与有效性。在此基础上，教师还要结合实训单位实际情况，编写简练的实训指导材料，为学生实训活动提供必要帮助。
（三）全程跟踪对接实训单位。为了保证实训活动的顺利进行，教师还要及时与实训单位对接，保持经常性的联系，协调处理突发状况，确保整个实训活动能够如期有效开展。
三、强化综合保障，确保实训活动有效进行
（一）注重校外实训基地建设。校外实训基地是弥补校内实训基地建设不足的有效载体，采取多元化建设校外实训基地的方式，能够为职业教育拓展广泛的生存空间，提高学生综合培养能力，同时能够进一步密切学校与用人单位的联系，为打造人才输出的绿色通道奠定基础。学校可从三个方面强化校外实训基地建设。首先，可以建立校企技术指导合作关系，利用学校在畜牧生产方面的技术优势，以有偿服务或者技术入股的方式，密切相互之间的联系，为学生校外实训提供良好平台；其次，学校可以借助用人单位的需求建立实训基地，为用人单位提供岗前实训考察，既让学生有了全面的实训岗位，又为下一步就业奠定了基础；最后，学校还可以与周边的和专业相关单位建立良好互助关系，在业务繁忙时间段提供短时间实训，互助共赢。
（二）注重校外实训培训动员。学生在对待校外实训的态度方面具有较大的差异性，有的学生是带着学习技术、锻炼能力的目标开展校外实训的，也有的学生是带着散心、放松的心态参加校外实训活动的。对于学生的不同心态，教师应当开展有效的培训动员活动，提高学生的思想认识。首先，让学生明白，校外实训活动是教学中的一个必需环节，能够将大家的理论知识有效运用于实践之中，增强自身能力。因此，参加校外实训活动既是教学的安排，又是自身能力发展的重要途径。其次，要教育学生珍惜学校为大家创造的来之不易的机会，应当在有限的时间里进行认真学习实践，提高学习成效，增强自身的专业技能训练，为将来的就业奠定良好基础。
（三）注重校外实训管理考核。每一位带队老师都要向学生再三阐明组织性与纪律性问题，要求学生既要遵守学校制定的实训工作规章制度，又要严格遵守实训单位的规章制度，不仅要认真做好实训，而且要为实训单位留下良好印象。同时，教师要强化对学生的考勤管理、生活管理、业务评估，为学生的实训综合考核搜集素材，为实训活动的有效开展奠定基础。
四、开展总结点评，促进专题科研成果形成
（一）强化学生实训成效点评。在学生开展校外实训的过程中，一方面教师要结合学校的实训工作要求，对学生进行成效点评活动，让学生及时弥补不足。另一方面，可以联合实训单位技术人员对学生的实训活动进行综合点评，提升实训成效。
（二）强化重点难点问题研究。面对实训工作中出现的各种矛盾与问题，教师应当选准突破口，进行深入的研究分析活动，站在学校、学生和用人单位等不同的角度开展分析研究活动，充分整合资源，创新思维，寻求突破的途径。
洞口县2012年来实施农业部基层农技推广（养殖业）补助项目，主推品种和主推技术33个（项），培育科技示范户和科技示范基地408户，辐射带动4220户农户，举办县级、乡级养殖业技术培训班51期，培训人员5878人次、技术咨询2285人次，技术指导员和专家入户服务8895次，解决疑难技术问题487个，发表农技推广学术论文35篇，为全县养殖业发展做出了贡献。并对基层农技推广（养殖业）工作存在的问题进行分析，对今后工作提出建议。
关健词：
基层农技推广；养殖业；实施方案；主推品种、主推技术；工作实效
1制定“洞口县基层农技推广补助项目（养殖业）实施方案”
1.1成立了洞口县基层农技推广（养殖业）补助项目实施领导小组和技术专家组2012年开始洞口县实施农业部基层农技推广（养殖业）补助项目，并成立实施领导小组，由县畜牧水产局局长任组长，副局长任副组长，局党组及班子成员为领导小组成员，领导小组下设办公室，由畜牧股股长任领导小组办公室主任，局办公室工作人员2人为办公室成员，负责具体的日常工作开展。成立技术专家组，组长：总畜牧师，成员：局水产股股长，县农产品检测站站长，县兽医局副局长，县兽医局实验室主任，县兽医局高级兽医师1人。
1.2选聘40名技术指导员和6名技术专家在全县畜牧水产技术推广人员中选聘40名技术指导员，其中县级12名，分别是县局拥有中级以上技术职称的股室（站）负责人；乡镇28名，分别是23个乡镇（管理区）动物防疫站站长和洞口、高沙、竹市、石江、黄桥5个大站分管技术推广的副站长，并在县、乡两级人民政府予以公示。
1.3培育科技示范户和科技示范基地每年培育100个科技示范户，4年培育400个科技示范户，辐射带动4220户农户。每年建设高标准试验示范基地2个，4年建设高标准试验示范基地8个，其中水产养殖基地4个，养牛示范科技基地3个，养羊示范科技基地1个。
1.4养殖业主推品种和主推技术养殖业主推品种为：大约克、长白、杜洛克、黔邵花猪、湘南黄牛、波尔山羊、湘黄鸡、桃源鸡、中华鳖、泥鳅等新品种15个，主推技术为：生猪标准化规模养殖综合技术、生猪高致病性蓝耳病综合防治技术、湘南黄牛和杂交黄牛育肥技术、种草养牛羊技术、波尔山羊或南江黄羊新品种养殖技术、中华鳖高效生态养殖技术、粪污治理以及沼气发电技术，大水面生态养殖技术、池塘高效增氧技术等18项。
2工作措施
2.1加大对基层畜牧水产技术推广体系建设在县畜牧水产局加挂县畜牧水产技术推广中心，二块牌子一套人马，在乡镇动物防疫站加挂乡镇畜牧水产技术服务站和乡镇畜禽水产品质量监督管理服务站，三块牌子一套人马。县、乡2级在编人员224人，在岗224人，在岗率100%，在岗人员中，高级职称3人，中级职称63人，初级职称111人，合计177人，职称人员占在岗人员79.0%。
2.2完善工作制度一是建立农技推广机构人员聘用制度、推广责任制度，县局与每个技术指导员都签订了聘用合同和工作责任状；二是示范户和示范基地的遴选制度。400户科技示范户，其中养猪126户、养牛39户、养羊85户、养禽68户、养鱼82户，8个科技示范基地。三是实行绩效考核制度，建好洞口县基层农技人员考评制度、聘用制度、培训制度、责任制度、多元推广制度五个制度并上墙公示。
2.3做好养殖专家组、技术指导员的进村入户指导工作技术指导员每月进村入户指导不少于3次，并把每次服务的内容记录在《技术指导员手册》上。技术指导员和专家提供技术咨询和上门技术服务，排忧解难，4年入户服务8895次，解决疑难技术问题487个。如2015年11月下旬洞口县畜牧水产局总畜牧师和兽医局副局长2位农技推广专家，深入到月溪乡养牛示范户肖和忠的养牛场，进行指导其防寒保暖，加强饲养管理生产时，诊断出牛场由于到吉林调运牛引起的急性牛瘤胃臌气病，采取套管针穿刺疗法和内服制酵剂疗法结合方法，对6头患病牛进行治疗，一星期全部康复，减少经济损失4万元以上。
2.4加强养殖技术培训工作一是选派98名县级专家和技术员参加农业部、省、市级农技推广技术培训班，选送8名示范基地法人到湖南农大参加省级科技示范基地技术培训。二是每年在县委党校组织了3次以上县级养殖业技术推广培训班，4年12期县级培训班，培训人员2488人次。主要讲授养殖业主推品种和主推技术，由县级专家和特邀专家（省、市）进行了授课，并对养殖户提出的养殖难题逐项讲解、提问解答，获得满意效果。三是开展乡镇级农技技术培训班，在我县畜牧业主产区的洞口镇、高沙镇、石江镇等主要乡镇，邀请县级专家上课，共组织39期，培训农户3390人次。四是组织8期基地观摩培训班，培训人员418人次。
2.5对基层农技推广工作实行痕迹化管理如2015年共举办县、乡级养殖业技术培训班23期，培训2144人次，技术咨询1236人次。在中国农业推广网、农业科技网络书屋、湖南省畜牧水产局、洞口县政府网等网络、媒体上发表养殖业技术推广报道220余篇，在国家、省级畜牧兽医、农技推广杂志上发表学术论文35篇。开展了农业科技网络书屋学习竞赛活动，建立网络书屋账号318个，全年全县共点击1857508余次，下载科技图书和养殖技术资料26390份。对农业科技网络书屋学习积分单位前四名和个人积分前10名，分别奖励800元和600元。整理装订了实施方案、技术培训教材、网上报道、技术论文、工作总结等7大本资料。
3存在问题
3.1畜牧水产技术推广站，实际上洞口县县、乡两级没有机构和编制洞口县没有专门的畜牧水产技术推广机构和编制的，特别是水产技术人员严重缺乏，全县只有县畜牧水产局水产股2个水产技术员编制。而全县有水产养殖面积62500亩，19880户养鱼农户，全县每年组织3-4次渔政检查（主要查麻鱼机），都要从局、站抽调非专业人员（没有渔政检查执法证）参加，名不正言不顺。2015年乡镇级防疫站编制166名，其中检疫员28名，防疫员138名，防疫检疫任务繁重，兼管畜牧水产技术推广工作有困难。
3.2养殖业新型职业农民培训工作任重道远2015年1-2月的调查表明：洞口县养殖业新型职业农民有4958人，其中畜禽养殖工2280人，水产养殖工652人，渔业船员128人，畜禽繁殖工150人，水产动物病害防治员320人，村级防疫员600人，乡村兽医350人，兽药经销员110人，饲料经营员160人[4]。
4建议
4.1切实解决基层农技推广机构和制编洞口县只有224名畜牧水产技术人员，78万农业人口，比为1:3482，其中2名水产技术员，比为1:390000。建议县政府解决乡镇畜牧水产技术人员编制31名，其中洞口、高沙、竹市、黄桥等8个大乡镇水产技术员编制8名。
4.2加强养殖业新型职业农民培育工作培育生产经营型职业农民、专业技能型职业农民、社会服务型职业农民、潜在新型职业农民四种职业农民。建议作为县局和乡镇站2级今后基层农技推广一项重要工作。
4.3加大基层农技推广补助项目资金投入洞口县是养殖大县，养殖规模户多，养殖技术需求量大，每年30万元的补助项目存在着推广面窄、推广经费不足等问题。建议农业部加大基层农技推广补助项目资金投入，省、市、县财政配备配套资金，建议四级比例为：1:1：0.5:0.5。如农业部支持30万，配套后就有90万资金。
参考文献
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关键词：新生入学教育，诚信教育，畜牧业安全生产
中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2015）03-04-160-03
社会大环境带来的一系列不良影响，如功利主义、金钱至上思想普遍，导致不良风气盛行，学生的不守诚信现象越来越多，直接影响学生的学习、生活、就业等诸多方面。目前我国大多数高校都很重视学生诚信教育。根据中央16号文件的要求，教育部在所有高校均开设大学生思想政治理论基本课程，统一使用理论研究和建设工程重点教程，作为必修课《思想道德修养与法律基础》直接设置诚信教育内容作为大学生理想信念教育的重要抓手[1]。将诚信看成是大学生树立理想信念的基础。但现实中，诚信教育难以落到实处，诚信危机在学生群体中表现日益突出。在现行的思想政治教育过程中，政治教育内容过于单一，缺乏吸引力，授课方法简单，举例的负面教材居多，缺乏积极优秀的正面宣传材料。在学术、科研诚信方面，学生缺乏对学术规范、学术诚信的了解，思想上认识不足，不诚实利用他人成果、一稿多投、篡改和伪造实验统计数据等，没有独立的理论观点和创新意识[2]。在学生就业方面，某些学生由于就业理念有偏差，用逃避的心态保护自己；加上功利主义对学生价值观的冲击，使其产生逃避职业深层价值，一切向“钱”看，向“厚”赚的就业心理使学生在择业时只考虑目前的现实利益。诚信教育作为一种养成教育、一种细节教育、需要通过长期实践的积累才能有效养成。因此教育过程中采用“棍棒”、“恐吓”等“北风”式教育方法是不可取的，应实行温情教育，多点“人情味”式积极教育，培养学生自觉向上，才能达到“南风效应”。
1 动物科学类人才的诚信教育将直接影响畜牧业行业的发展
瘦肉精、苏丹红、三聚氰胺等畜产品安全事件，一度引起社会极大关注，畜产品安全已成为重大的公共安全问题和社会问题。畜禽安全生产，特别是特色畜牧业安全养殖、畜产品药残、疫病等检测直接影响到食品安全问题。因此，在动物科学专业人才培养过程中，特别加强诚信教育，务必引导学生构筑道德底线，提高畜牧业行业自律意识，做到诚信生产，为畜产品安全提供最基础最有力的保障。
动物科学学院应努力营造诚信育人的校园环境，加强学生道德素质教育，特别加强科研诚信教育，将科学道德教育纳入学生阶段的必修课，帮助学生领悟科学道德与科学职业的伦理精神，从而掌握科学思想和科学方法。让学生在课程学习、实践、科研学习过程中受到感染，将科研诚信、学术诚信付诸于平时的学习及课题研究中，保证实验态度端正，实验数据真实，学术论文正当引用。更重要的是，动物科学类学生将来直接参与畜牧业养殖生产中，学生的德育素养，特别是科研、学术诚信尤为重要，这将直接影响到科研成果的真实性，进而涉及到动物健康养殖、食品安全等民生问题。
2 加强动物科学类学生诚信教育的对策
2.1 加强新生入学诚信教育，建立学生诚信档案 重视新生入学诚信教育，并将诚信教育作为入学教育的重中之重，在新生手册中增加学术诚信和科研诚信等条例，对考试作弊、论文抄袭等不诚实行为做出详细的处罚规定。注重加强新生入学诚信思想教育，通过开展诚信教育宣讲活动、畜牧业企业精英专题讲座、观看诚信教育纪录片等多种活动在学生中大力宣扬诚信教育。南开大学在2013级研究生入学时，新生会领到一份研究生学术道德与学术规范的材料，新生阅读后，要签署一份学术诚信承诺书，针对不作假、不抄袭、遵守学术道德等多项道德规定做出承诺，这份承诺书将直接由学校永久保留。在新生入学时提出警示，学术诚信是严肃认真的事情，对学生将来参与企业发展、科学研究时起到鞭策作用。因此将诚信教育作为动物科学类新生入学教育的重点内容，不仅强调了学术道德方面的重要性，更重要的是告诫学生要诚信生产，诚信做人。
从入学开始建立学生诚信档案，引起学生对诚信品质的高度重视。将学生不讲诚信的行为，或是诚信楷模行为记录在档案里，进行相应的教育惩罚或表彰，鞭策并激励学生坚守诚信。同时，学生诚信档案直接作为学生评奖评优最直接的评价依据。学生诚信档案也能激励他们将诚信的优良品质从学校延伸到工作及生活中，让学生因诚信而受益终身。
2.2 思想政治、专业教育与诚信教育有机结合，多维度开展诚信教育 抓住现行大学生学习阶段的特殊性，开展适合学生学习、科研和生活实际的思想道德教育，明确科学道德的定义、范畴，向学生普及畜牧安全生产、知识产权教育，提醒学生在学习、科研中如何做到坚守科研道德，并告知学生哪些行为属于触犯科学诚信的行为。动物科学类专业学生诚信思想教育，把理论与生产实践相结合，并且加强实践教学的环节，紧密联系现实社会生活、企业安全生产，联系学生对诚信的现实想法和生活实际，结合诚信履行中的难点、热点问题开展教学，力争从理论与实践的结合上把道理讲透，使学生理解[3]。除此之外，充分发挥思想政治教育理论课、专业课的渗透作用和启发效果开展学术诚信教育，使学术诚信教育与政治理论课、专业课相互交融，同时将诚信法制意识教育作为学生的选修科目，帮助学生建立诚信法律法规意识。
充分利用“两课”作为思想教育的主渠道，增加和渗透诚信教育内容。既要使教育内容不失我国传统诚信的优秀元素，还要代表时代特征，使诚信更加贴近学生学习、生活。在讲授过程中，避免单纯的知识灌输，以召开讲座、座谈会的形式，通过明德楷模、案例警示等多种方式，结合诚信理论教学向学生系统灌输诚信道德知识。重视学生诚信的引导，加大诚信宣传，发挥舆论导向，通过校内媒体如校内电台广播、饭堂电视视频宣传、校园网络、宣传栏等方式多维度渲染诚信的教育气氛，促使学生自觉做到诚实守信。
2.3 将诚信作为学生评奖评优的重要考核标准 评奖评优是加强校园文明建设的重要手段，事关学生的切身利益。它与学生年度综合素质测评紧密结合，既可以引导学生提高自身素质，促进学生的全面发展，同时也为学校、家长、社会提供评价学生在校发展和综合素质发展现状的一个重要参考依据。目前对学生的诚信考核缺乏规范化、程序化、可操作化的评价指标，评价往往会带有浓厚的主观意识。但也有部分高校尝试制定专门的学生诚信考核评价制度，不过具体操作性、针对性不强，实施起来比较麻烦[2]。
评奖评优要对学生德育进行评分，进一步完善学院评奖评优的细则，取消把学术论文作为最重要的硬性指标，避免急功近利的功利主义，引导学生树立良好的道德素养尤为重要。动物科学学院2014年制定了《动物科学学院研究生学业奖学金评审暂行办法》，针对诚实守信提出了要求，其中评选基本条件的第三条：诚实守信，品学兼优；并规定若经查实在研究生入学考试中隐瞒事实或有虚假内容的不予以申请。但是文件没有针对诚实守信列出详细的考核指标。是否将助学贷款信用记录、学费缴纳、奖惩情况、人际交往、日常生活、科研态度等方面直接纳入诚信考核指标，再设计具体的评分细则。评奖评优将科研论文的发表作为最重要的衡量标准，优秀得奖等级最重要的是看论文点数。在评奖评优等优秀考核制度的基础上，进一步制定有关加强学术诚信教育力度的相关管理规章制度。建立严格详细的诚信奖惩机制，及时公开表扬、奖励遵守诚信规范等诚信表现良好的学生；同时通过取消申请助学贷款的资格、撤销干部职务、取消评奖评优资格等方式，公开公正批评、处罚违反诚信的学生，绝不姑息恶劣行为，督促学生坚守诚信。
2.4 充分发扬学生导师的言传身教、率先垂范作用 目前来看，动物科学学院学生群体都是80后、90后独生子女，个人修养不成熟放松自身要求，一定程度上表现自我，个性化强，思想活跃。某些学生在学习过程中投机取巧，不尊重科学，肆意妄为。部分学生在实验实习过程中，随意改动实验或调查数据，有学者调查显示学生在遇到实验结果与实验预期有差别时，大部分学生会选择重做实验或分析数据错误原因，并反复做实验。但是也有少部分学生由于懒惰不愿意费时费力进行重复实验或多次调查，会选择满足实验预期结果要求的数据，私自舍弃不符合要求的数据，甚至修改实验数据。更有个别学生不愿费时费力搞调查，做实验，为了能顺利毕业，又限于毕业时间、经费和实验条件的限制，只好选择篡改或编造数据。
动物科学类学生在培养过程中采用“导师制”。“学高为师，身正为范”。导师要发挥育人功能，在学生指导过程中，以身作则，对学生进行学术诚信道德教育。加强对导师学术道德的考核，建立学生问责制度，学生出现学术问题，导师负连带责任。在导师遴选环节中，加入严格的学术诚信考核标准，要求导师必须思想道德、科研学术诚信素质优良。对于口碑不好，存在诚信问题的人，经费再多也不能评聘为导师。导师在学生培养过程中承担育人的主体，导师要言传身教、率先垂范，作为学生践行诚信的榜样。因此，建立学生导师问责制，通过导师的言传身教、率先垂范，作为学生践行诚信的榜样。同时明确导师在学生思想政治教育工作中的职责，可以通过建立导师诚信育人的管理和监督机制。学生导师带领学生进行认真诚实的科学研究的同时，开展多项实践活动，将德育特别是诚信教育得到具体的塑造。导师帮助学生养成诚实的科学研究素养，树立乐观向上的生活态度，保持健康积极的就业心理状态，有效地促进了优良教风和学风建设。除此之外，导师帮助学生养成诚实的科学研究素养，树立乐观向上的生活态度，保持健康积极的就业心理状态。有利于帮助研究生端正自己的位置，客观分析个人现实和职业现实，正确对待就业和择业的区别，才能坦然的面对就业困难。
3 结语
学生本身具有良好的素质和较强的自我约束、管理的能力，学生的诚信教育可以把理念教育与学生自觉行动结合起来。通过明德楷模、案例警示教育相结合的教育方式，让诚信立足于学生学习、科学研究的实际活动中，开展更多的实践活动，让学生多亲身体验社会和企业的服务活动、提供学生深入企业调研实习的机会，在实践中树立起诚实守信的思想观念和道德准则。
参考文献
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农业院校动物科学专业实践教学21世纪是科学技术突飞猛进的时代，对高校培养具有创新性技术人才提出了更高和更迫切的要求。随着中国畜牧业的快速发展，社会对高质量畜牧人才的需求日益增加，这对新时期的农业高等教育提出了新的要求。动物科学专业是一个实践性很强的应用型专业。要培养具有真才实学的创新型动物科学专业人才，就必须在加强理论教学的同时，注重实践教学。因此，构建动物科学专业实践教学创新体系，对提高该专业的教学质量，培养学生创新意识、创新精神和创新能力方面具有极其重要的意义。
为了科学合理的构建动物科学专业实践教学创新体系，笔者对辽宁省内五所开设动物科学专业的高校进行了全面细致的调查，了解各学校动物科学专业实践教学的培养方案和具体的执行情况及质量保障措施，并采用现场走访的形式了解了畜牧行业及企业对人才的需求规格。针对调查结果进行了认真细致地分析，归纳梳理出适合辽宁省畜牧业发展的高校动物科学专业创新性实践教学体系。
动物科学专业创新性实践教学体系本着目标性、系统性、规范性、实用性的原则进行构建，由基本技能训练、专业基础训练、综合能力训练、毕业实习训练和创新性训练五部分构成。
一、基本技能训练
基本技能训练是提高专业实践能力基本的方法。目的是培养学生的熟练、扎实的操作技能和严谨、客观、科学的实践学习态度，使学生掌握基本实验技能和方法，融会贯通科学知识，促进科学思维和创新思维的形成。在改革过程中要及时修订教学计划，加强和完善实验教学大纲，调整一些陈旧、落后的内容，增设适应畜牧行业发展的较先进的实验项目，对原实验项目进行必要的精简、浓缩并进行整合，避免相近学科之间不应有的简单重复和彼此孤立，充分体现畜牧专业实验教学内容的系统性与完整性。
二、专业基础训练
专业基础训练按照畜牧业发展的六大技术支柱进行设置。分别是饲料营养成分分析及配方设计训练、家畜遗传育种与繁殖技术训练、家畜环境卫生及牧场规划训练、动物生产技术训练、动物医学临床诊断训练及畜产品营销技术训练。饲料营养成分分析及配方设计训练要求学生掌握饲料分析与检测技术；家畜遗传育种与繁殖技术训练要求学生掌握各种家畜品种的选育和动物种质资源的保护，熟悉人工授精的方法与过程，了解冷冻的制作技术；家畜环境卫生及牧场规划训练要求学生深入到畜禽养殖场进行环境卫生调查及牧场规划布局情况的实习；动物生产技术训练要求学生参与畜牧生产的各环节，熟练掌握生产技术、实验室分析技术及动物营养技术；动物医学临床诊断训练要求学生能够熟练地掌握动物普通病及传染病的诊疗技术，畜禽疾病的免疫程序等；畜产品营销技术训练要求学生能够掌握各种营销策略和技巧，增强个人的交际能力和承受能力，学会推销自己和产品。学校教学部门定期组织相关教师修正教学内容，紧跟时展需要，适时增加新的试验，为培养实用人才而努力。
三、综合能力训练
学校安排学生到校属实习单位或学校附近的奶牛场、养猪场、家禽场、兽医诊疗结构等参与生产的各个环节，实习期间要熟练掌握生产全过程及生产技术，掌握各种大型养殖场家畜疾病的防控措施要求，实验室分析技术、畜禽疾病的免疫程序等。
四、毕业实习训练
毕业实习是全面锻炼专业实践能力的最有效的方法，也是综合应用所学知识的重要实践训练。按照毕业实践环节教学大纲要求，完成综合性实践训练。既有利于提高学生发现问题、分析问题和应用知识解决问题的能力，又有利于企业考察学生的知识、能力和工作态度，增强学生的就业竞争力。
五、创新性训练
1.参加专业社团组织
专业社团组织是在老师指导下以学生为主体的组织，该组织旨在给同学们提供各种实践的机会，让同学们在课外时间提高实践技能。同学们可以根据自己的兴趣自愿报名参加社团组织。社团组织制定加入社团的相关要求，并进行理论及技能操作考核，考核合格的同学可以加入该组织。
2.开展实践技能比赛
设立学生创业比赛和操作技能比赛。学生创业比赛是由同学们自由组队，自由选择拟创立的企业，对创办企业的前景、规划、生产模式、产品、销路、运转、管理、分工、利润等方面进行详细的策划和说明。由评委老师评出名次并颁发证书和奖品；操作技能比赛是本着贴近生产实际、将实践和乐趣融于一体的原则，由学校和企业共同商定技能比赛的内容，规则及评选办法。
3.参加企业短期培训
学校与企业结合办特色班。利用寒暑假和节假日请企业技术人员讲授生产实践技术，对学生进行短期培训。学生再去企业生产实习，锻炼和提高实践能力，使学生在学习的过程中提前接触今后工作岗位的要求、工作流程等。
4.参加科研训练
许多教师承担科研课题，学生可参与教师科研工作，独立或在教师的指导下完成其中的某一项内容。通过科研训练使学生熟悉科学研究的方法，文献资料的检索与查阅，网络与多媒体技术的应用等，为毕业论文的写作以及从事科研工作打下基础。
5.参加社会实践活动
学生利用寒暑假时间，深入县、镇、乡等社会第一线，了解当地经济及养殖业的发展状况和生活文化水平。开展科技咨询，给农民上课，传授养殖技术，开展义诊活动，为农户解决生产上的难题。通过实践锻炼，让学生养成吃苦耐劳、踏实肯干的品质，并练就较强的动手操作能力。
动物科学专业属于实践性学科，对学生的实践操作技能有严格的要求。学校只有构建符合社会发展需要的完善的实践教学体系，并不折不扣地执行，才能培养出全面适应社会主义现代化建设的复合型高级专业人才。
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1．1课堂行为失范现象
课堂行为失范主要包括学生在课堂教学中不能够认真听讲，思想开小差，做一些和上课无关的事情。研究发现，在课堂纪律方面，有13．8%的人表示上课会经常开小差，做一些和上课无关的事情，剩下63．2%的人表示会违反课堂纪律，但不是经常违反，只有23%的学生表示即使对老师的上课内容不感兴趣，仍会遵守课堂纪律。通过走访可知，有些学生虽然人在课堂，但是心不在焉，上课玩手机、睡觉等不听课现象很普遍。尤其在公选课上，老师讲课，学生却玩手机或者干一些与课堂无关的事情，不尊重老师的劳动成果。学校虽然通过查考勤等硬性措施对上课迟到、早退、旷课行为进行监管，但是上课玩手机等违反课堂纪律的行为仍是屡禁不止，而且这已成为高校学习道德教育面临的新难题和挑战。
1．2作业失范现象
作业失范主要是指大学生抄袭作业、不独立完成作业的行为。调查结果表明，有高达85．1%的学生有不同程度抄袭作业的行为，其中30．4%的学生经常抄作业，54．7%的学生会抄作业，但不是经常抄袭，仅有14．9%的学生没有抄袭作业的行为。这说明抄袭作业是学生中普遍存在的现象。能否独立完成老师布置的作业不仅反映了学生对课程知识的掌握程度，而且能从侧面反映一个人的诚信品质，现今大学生抄袭作业现象如此普遍，这不得不引起教育者的高度重视。如果学生对待作业敷衍了事，那么将不能透彻掌握知识，时间一久就会挫败学习自信心;如果不认真听讲和复习，只靠考前突击来应对考试，很难取得理想的成绩，更有甚者会考试作弊，这种违纪行为对学生而言是非常严重的事情，应该从平时的学习中就加以监管。
1．3课程论文抄袭现象
大学选修课的考核多以论文形式进行，其他有些课程也将论文成绩作为平时考核成绩的一部分，撰写论文是评价学生是否自觉主动学习和学习能力高低的标准之一。为此，学生应该认真对待课程论文，不断提高自己主动获取知识的能力。调查表明有81．2%的学生没有对文献正确引用，为了完成作业对已经发表的论文进行抄袭，其中有17．6%的学生会经常抄袭论文，63．6%的学生表示会抄袭论文，但不是经常抄袭;仅有17．8%的学生从来没有过该行为。另外，只有14．6%的学生表示发现同学剽窃他人文章，会耐心开导并督促其改正。由此可知，面对诸如论文抄袭等学术不端行为时，大部分学生不但自身做不到完全诚信，而且对他人出现此类行为时更不会劝诫和监督。因此，需要对学生论文撰写进行正确、合理的指导，并采取一定的监督管理措施，如学生相互之间审阅，论文等。
1．4考前突击现象
学习是一个循序渐进的过程，必须有正确的学习态度、明确的学习目标和刻苦钻研的学习精神，方能水到渠成。通过访谈发现，学生历经高考的洗礼之后，步入大学反而缺少了目标，加上老师平常对学习的要求不再像高中那样具体和严格，自由空间增多，于是在学习上对自己放松了要求，不知道该干些什么，得过且过。学生对待学习表现出了主动性差、学习意志薄弱并缺乏刻苦钻研的精神，学习时间多限于课堂，不注重课余时间的学习。不管复习时间有多么充裕，学生总喜欢在考前短时间内突击，临时抱佛脚，应付考试，这种考前突击现象非常普遍。因此，平时很多自习室空无一人，但是考前座位爆满甚至无位可坐，这就导致平时资源闲置和考试前资源紧张两个极端现象。
1．5考试失范现象
大学考试不同于高考之前的应试考试，主要目的是督促和激励学生自主学习，检验学生学习情况，反馈教师教学效果，为教学提供一定参考依据。目前，衡量一个学生好坏的标准是以考试成绩为主，若考试挂科将会对学生评优评奖、毕业就业等很多方面产生影响。因此，平时不努力、考前不认真复习又害怕考试挂科的学生，会铤而走险，选择考试作弊。据调查，考试作弊现象十分普遍，有46．4%的学生在考试中有过不同程度的作弊行为，其中经常作弊的占到6．3%。这说明学校虽然对考试作弊惩处严厉，但仍有一部分学生存在侥幸心理，企图通过作弊手段通过考试。只有17．6%的学生表示发现同学有替考等作弊行为时，会积极劝阻。通过访谈可知，学生之所以不制止作弊行为，是因为害怕影响同学之间的友情，如此这般更加助长了考试作弊的风气。
2学习道德失范问题的主要原因分析
2．1学生缺乏正确的学习道德认知
学习不仅是自己的事情，关系到自身将来的发展与成才，而且也关系到对家庭、对社会的责任。该专业学生之所以出现课程学习应付差事的现象，主要是因为学生对学习价值认识多元化，即所谓的学习好不如关系好、60分万岁、即便就业但是环境脏臭、就业地点偏远、待遇和社会地位不高等等，这些都导致学习动力不足，学习兴趣不高，目标不明确，缺乏对自身发展的长期规划。访谈中有些学生提到“自己对专业没有什么深刻的认识，学习没有目标，老师讲的东西能理解就理解，不能理解就算了。”“学习上不挂科就行，到时候拿个毕业证学位证，出来能找个工作就行。”“即使毕业也不会从事这个专业，学了也没用。”还有些学生认为“专业课比较重要，选修课不重要，所以选修课论文就是抄一个少一个”。由此可见学生对专业学习认识不足并缺乏兴趣，学习意识淡薄和学习目标功利化是导致该专业大学生学习道德失范的直接原因。2．2学生的学习自制力薄弱学习是一个需要投入大量时间、精力，抵住外界诱惑，用心不断刻苦钻研才能有所成就的过程。大学的学习不同于以往任何阶段的学习，老师和父母的监督减弱，学习压力减轻，以自主学习为主。如果大学生没有坚强的学习意志力，抵制不住外界各种游戏、娱乐等的诱惑，很容易放松对学习的要求，出现学习懈怠，具体表现为上课不听、作业和论文抄袭、考试作弊等不良学习行为。通过访谈了解到，学生之所以出现课堂违纪、抄袭等学习不道德行为，很大一部分原因归结于学习自制力薄弱。有学生提到“主要是自制力比较差，控制不住自己，有时候下决心要好好听，听不到一会就感觉没意思，就习惯性玩手机。”“抄袭作业的主要原因还是懒吧。很多东西其实也不是不会，而是把时间都花到其他的东西上，但又要及时交作业，所以就抄一下，应付一下。”
2．3教师的引导和教学艺术有待提高
学生平常学习及考试的每一个环节都离不开老师的正确引导。首先，教师课堂教学方法的运用和引导是提升大学生学习道德修养的关键因素。有些教师上课缺乏与学生的互动，布置作业形式单一，没有真正激发学生学习知识的兴趣，久而久之削弱了学生的学习自主性，学习动力缺乏。再如病理、生理、生化等专业理论课程难度较大，老师授课形式单一，内容较为枯燥，更无法激起学生的求知欲，逐渐出现学习懈怠。其次，有些老师自身对学习道德不够重视。在上一些公选课时，只是为了完成教学任务而上课，考试也没有严格要求，让学生误认为这些课程不重要，出现课堂散漫等不良现象。访谈中有学生提到“专业课老师上课叽里呱啦讲一下，基本没互动，也听不懂，就不想听。公共课老师讲课内容都是照搬书本，和生活实际相差太远。”“有些老师认为是选修课，就不太重视，下面有玩手机的也就不管。”再者，考前划范围，监考不严格等也助长了学生投机取巧的心理和考试违纪的行为。学生提到“老师考前把范围都给我们了，而且监考也都是本院老师，即使考试作弊被发现最多就是挂科，不可能通报。”因而，教师教学能力的提高、正确引导学生及自身对知识的尊重，对学生学习道德的养成尤为重要。
2．4学校的监管失范
首先，良好的班风和学风对学生学习道德的养成有重要影响。大多数人都有从众的心理，在学校会受身边同学和环境的影响。如果一开始学校和老师就忽略抄袭作业、论文这种小细节，没有一定的监管机制，久而久之养成不良习惯，那么学术氛围将逐渐变差，学生之间也会互相影响，形成恶性循环。学生提到“出现这种问题的原因和学校氛围关系很大，和同学之间的氛围有关系。”“抄作业大部分有一种从众的心理，感觉别人抄的话，自己抄也没关系。”其次，大学衡量学生的硬性指标之一就是考试成绩，课程考核成绩更多取决于期末考试而忽略学生平时的课堂表现，致使有些学生认为平时不重要，考前突击一下就能在考试中轻松过关。老师提到“现在衡量学生好与坏就只有一个指标，就是考试成绩，就算学生考的好，但不能代表学生素质，这种考核方式需要进行完善。”此外，有关学习道德方面的教育大多是关于考试的诚信，缺乏除此之外的学习道德教育，教育时间也多集中在考前，教育过于形式化，导致学生对除考试以外方面的学习道德规范缺乏正确的认知。
3对策与建议
3．1培养正确的学习目标，树立大学生正确的学习道德认知
学生在大学之前主要以高考为目标，但是进入大学之后，学习动机和目标弱化。学校方面应加大对畜牧兽医专业优势的宣传力度，请在本专业或本领域有丰富教学和工作经验的教师对学生开展有针对性的专业引导、职业生涯规划等有利于树立学生正确学习观的课程，使学生充分认识自己的专业，消除专业上的误区，了解就业优势，尽快明确学习和人生奋斗目标。鼓励学生多和辅导员、任课老师进行沟通和交流，遇到学习困难及时解决，尽量在课堂上把学到的知识消化和掌握。使学生认清只有通过自己的努力真正掌握学习能力和知识才能适应社会的发展和需求，才能走的更加长远，事业才能取得更多成功，而妄图用一些不正当手段获取个人利益的行为是不道德的，后果将非常严重。因此，树立该专业大学生对学习正确的认识，引导其建立长期的人生规划显得尤为重要。
3．2提高教师教学艺术，激发学生的学习自主性
首先，教师要对教学内容非常熟悉，吃透课本知识，领悟教材精神。上课切勿照本宣科，依赖幻灯片，应提高自身实践和理论经验，提高语言表达的生动性和幽默性。其次，上课形式应灵活多样，教师可通过多种途径增强课堂的趣味性、知识性和新颖性，以激发学生学习兴趣，从而提高学习自主性。教学内容不要局限于课本，可多结合生产和实践案例。课堂增强互动，让学生参与到课堂教学中，突出学生主体性。让学生提前预习，课后要求其查阅和课堂相关的文献或知识，课上提问。上课时给学生留时间针对老师所留问题进行小组讨论，鼓励学生对有争议性的问题进行探索，提高学生的学习积极性。课程作业和论文形式可不拘一格，多布置开放性和创造性的作业，少布置有标准答案的作业，可让其在课堂对给定案例进行口头汇报，或者以幻灯片的形式进行汇报，结合学生能力让其写一些不限字数但是能表达自己观点和看法的小论文。
3．3加强师德建设，注重教师对学生的正确引导
首先，学校应加强教师的学习道德素质和修养。通过学生评价、专家评课的方式督促任课教师认真对待课堂教学，提高教学质量，对表现优秀的教师给予表扬和鼓励，对不负责任的教师给与惩罚和训诫。其次，要求教师无论上选修课还是专业课都应对学生严格要求。课前可进行提问，不纵容上课玩手机、抄作业、论文等行为，课堂加强学术诚信教育，认真检查给学生布置的任务，认真批改作业和论文，表扬认真完成作业或者任务的学生，对抄袭他人作业或者论文的学生进行批评教育，公平公正对待学生的平时表现。对存在较多学习问题的学生应了解其心理真实想法，在引导的过程中注意说话方式方法，切不可借机肆意发挥。考前不允许老师给学生划重点和范围，学校加强对考场纪律的监督，一旦发现老师纵容学生的现象，应对老师严厉惩处。
3．4加强校园和班级的学风建设
关键词 校企合作 农林人才培养 复合型人才
中图分类号：G642.0 文献标识码：A
1卓越农林人才培养是新时代对高等农林人才教育提出的基本要求
农业是关系国计民生的重要支柱产业，农业的快速发展，对建设现代农业、增加农民收入、繁荣农村经济、促进国民经济和社会发展起到十分重要的作用。随着我国农村经济的发展和农业产业结构的调整，农业类专业的服务主体及服务内涵都出现新的转变；农业集约化、规模化、产业化的大幅度推进，以及企业深层次发展内在的需求，要求农业人才知识储备复合化、能力创新化。这就需要改变传统教育模式，及时确定相应的人才培养目标，并准确把握专业定位，调整和提高农科类专业输出人才的素质。否则就有可能出现供求的错位。近年来，畜牧生产各种问题频频发生，如“三聚氰胺”事件、“布鲁氏菌”事件、“瘦肉精”事件等，这充分说明农业从业人员专业素质亟待提高。因此根据社会需求，适应社会发展，构建合理完整系统和科学的知识学习体系，以培养高素质的人才是十分必要的。
宜春学院农业类各专业如农学、园艺、农科类、动物医学等专业，是在1958年经原宜春农学院开办的农林专科专业的基础上逐渐发展起来的。这是实践性和应用性很强的学科，对学生的专业技能及综合素质要求较高。依据专业特点和江西农业发展的需求，宜春学院农科专业建设的定位是坚持以服务“三农”为宗旨，适应并服务于区域经济和社会发展，面向市场、面向企业、面向地方经济建设，立足江西、服务全省、辐射全国，以学科建设为支撑，以培养思想品德优良、专业基础理论扎实，具有实践精神和创新能力强的复合型农林人才人才为目标。变“知识本位”进一步拓宽专业范围，输出“复合化实用型”人才，为江西农业持续强劲发展的后劲提供人才支撑。
2卓越农林人才培养目标的实施方略
（1）建立培养卓越农林人才“卓越计划”人才培养方案。遵循国家教育部教育改革精神，根据本校农科类专业教学与实践的特点，结合国内畜牧行业人才要求，探索地方院校卓越农林人才卓越人才教育培养的质量标准技能要求，以及达到这些要求的课程体系设置，形成完整的培养卓越农林人才“卓越计划”人才培养方案。
（2）创建校企互融，实现产学共赢。卓越农林人才师培养计划需要多方合作，从校企双方长期利益考虑，在“互惠互利、双向受益”的基础上建立L期、稳定的校企互动合作关系，积极探索校企合作的办学模式，形成一套相关合作管理机制，使之能成为一种有效的，可实施的制度化，规范化的合作模式。
（3）建立完善的实践教学体系。建立实验、技能综合训练、生产实习、毕业实习、社会实践、毕业设计（论文）、学生创新创业训练计划等环节为一体的学生实践教学体系；形成以教师、实验技术人员或实习技术人员、学生为参与主体，构建教学与科研相结合、教学与生产相结合、教学与社会实践相结合的“三结合”实践教学体系。
（4）培养提高学生综合能力。从学生适应实际工作需要的能力和满足企业岗位要求出发，通过开办培训班、综合技能训练等形式加强对学生综合能力的培养，促进学生全面发展。同时以企业需求为依托，联合企业共同开展形式多样的专业技能竞赛活动，并由企业出资设立科研基金和奖学基金，进一步浓厚学术氛围，吸引学生参与各类创新实践活动，是理论与实际联系更加紧密。
（5）培养一批专业技术好、具有健全人格的高素质创新型农林人才人才。
3卓越农林人才卓越人才培养具体改革措施
3.1实行“3+1”人才培养方案
围绕学校人才培养目标定位，优化人才培养方案，调整课程设置，强化基础理论和实践技能的培养。前三年重点是强化专业基础理论和基本技能训练，与同类高校交流，在课程设置和考试考核方面统一标准、统一试卷；最后一年让学生在畜牧企业预上岗培训、顶岗训练，按企业正式员工一样进行管理，完成综合实习和毕业设计（论文）。整个实施过程，由学校和企业联合进行，由学校专职教师和企业兼职教师指导与组织，实施地点以企业为主，实施内容为企业生产、经营和管理中的技术改革、新产品开发、良种繁育体系、疫病防控体系的建立等于企业发展紧密相关、亟待解决的问题。
3.2开办企业特色“培训班”加强培养学生创业能力
从2000年开始，宜春学院先后与北京大北农集团、江西正邦集团和北京伟嘉集团开办了大北农班、正邦班、金色农华班和伟嘉班，校企联合培养高素质的复合型农林人才人才；并从2008年开始，宜春学院一直免费为学生组建了“适合中国特色养猪模式场长（经理）培训班”。经过多年的建设与发展，农科类专业在人才培养方案、课程体系、教学内容、教学方法与手段、实践教学、教学质量保障体系日趋完善，形成了适应地方经济和发展需要，符合教育规律的新教学模式，宜春学院农科类专业学生的社会适应能力和社会认同率非常高。本科毕业生的一次性就业率为95%以上。师资队伍教学水平不断提高，在校企合作办学，创新人才培养上积累了较为丰富的办学经验。
3.3建立校内外创新基地
依托宜春学院畜牧养殖基地――宜春市学苑生态实验农场的平台，自主设立校内实训和创新基地；吸引企业来校共同设立动物疫病诊断中心、动物生产技术研发中心等。选择与专业相关的行业龙头或代表性企业，签订协议，确立长期合作关系，在现有基础上，进一步扩大企业与高校人才培养的范围、深化合作内容，探索培养农林人才专业卓越人才的有效途径。从2005年至今，宜春学院先后与北京大北农集团、江西正邦集团和北京伟嘉集团等合作开办了大北农班、正邦班和伟嘉班。
3.4构建科学合理的课程体系、优化教学内容
以培养卓越农林人才卓越人才目标设置课程，改革课程体系和优化教学内容，建立突出农林人才职业技能培养的课程标准，加强课程建设规划与研究工作。对通识课和学科基础课进行整合，按照基础优先，理论与实践结合，后期个性化教学实践为主的教学模式设置课程组织教学。近年来，宜春学院抓住教育必须适应经济发展、必须为经济建设服务的核心，及时进行教学改革，设立了面向动物生产的实践类课程，建立了由校内、外环节共同构成的科学教学体系，教学内容涉及实用性立论、专业技术、技能训练、综合素质与职业素质等。在现有课程体系上，针对“卓越计划”，制定一个比较科学合理的教学体系。
3.5加强师资队伍建设
很多高校教师都是大学毕业后直接进入教师岗位，从高校到高校，缺乏生产实践方面的经验，包括对动物生产、动物疾病防治等方面的经验。农科类专业是应用科学，应用科学必须与生产相结合，才能体现出它的应用性和直观性。所以，首先应该重视年轻教师的生产实践，要定期安排有关专业的教师到校内和企业实习基地工作，他们从生产和可科研中得到锻炼和提高，培养双师型教师队伍。聘请具有较高学术水平的专家和丰富实践经验的企业高级农林人才师，作为学校的兼职教师，加强师资队伍建设。
3.6加强校企之间的合作
卓越农林人才卓越人才培养计划的实施，必将进一步深化校企合作办学的人才培养模式。学校和企业可以在科研、教学、培训、实习等方面开展多层次的合作。通过教师下企业开展产品研发、技术服务、员工培训等方式，为企业提供技术支持，调动企业参与人才培养与教学改革的积极性，开创校企共赢的局面。学生的毕业设计（论文）选题必须源于实习，并受学校指导教师和企业兼职教师共同指导。除了校企共同参与卓越农林人才卓越人才教育培养计划的全过程，学院还与企业联合参与学生管理，成立卓越教育实践领导小组，制定相关规章制度，将学生安全稳定放在首位。
参考文献
[1] 薛伟，郭德禹，林文树.基于卓越农林人才教育培养计划的森林工程专业教学体系的研究[J].森林工程，2014（06）.
髙等院校本科毕业论文是人才培养方案实践 教学中重要的一个环节，其主要目的是培养学生综 合运用所学知识和技能，理论联系实际，独立分析 和解决实际问题的能力，使学生得到从事本专业工 作和进行相关技能的基本训练，是完成学位认定的 必需环节[1]。近年来，因受到多种因素的影响，本科 毕业论文的质量普遍呈下降趋势，毕业论文的实施 和审核难以体现对学生综合能力的评价，行业和企业也难以通过毕业论文的内容和水平，进行人才的 选择和评价，进而影响了人才培养质量，降低了专 业的社会影响力。因此，需要对影响毕业论文质量 的因素进行系统分析和综合评价，并提出相应的对 策，以提高本科毕业论文的质量和水平，进而提高人才培养质量。
1毕业论文实施过程中存在的问题
通过对毕业论文的选题进行分析，调查和走访动物药学专业毕业生，召开毕业论文指导教师座谈 会等方法对毕业论文实施过程中存在的问题进行 了分析和总结。
1.1毕业论文选题多样化不足对毕业论文的选
题类型进行调查，90%的毕业论文均为实验性类 型，针对某一问题开展设计实验条件，开展实验研 究，研究内容多为基础性研究，而调查报告、实践研 究、案例分析等类型的毕业论文只占10%[2_3]。从课 题来源看，指导教师科研方向和科研课题选题占 91%,来自生产实践的课题为7%,自选课题仅占 2%,课题来源、类型相对单一影响了学生自主进行毕业论文试验研究的积极性。调查表明，学生主观 上希望能够对自己感兴趣的研究课题进行研究试 验工作，并在毕业论文的选题上能有更大的自主 性，但是由于知识背景、实践经历和创新思维培养 上还有诸多的不足，很多学生对自主选题感到困 惑，不知道选择什么样的题目有实践意义和科学价 值。毕业论文指导教师与学生交流的时间短，对学 生的引导不足也是影响学生选题质量的一个重要 影响因素。
1.2毕业论文执行过程中外界环境干扰毕业论
文和毕业实习开始的时间为第7学期中旬和第8 学期，在这段时间内，学生面临着研究生考试、公务 员考试和兽医资格证考试等一系列关系到毕业后 进一步发展方向选择的重要考试内容，学生很难把 精力集中到毕业论文的设计、实施和撰写上来。尤 其是部分毕业论文的依托单位为企业，学生进人企 业后，更多的是进行岗前的培训为毕业后的就业做 准备，而开展毕业论文实验所需的投人时间、精力 和条件在实习期间也难以得到企业的支持。学生即 使在主观上希望能够有足够的时间投人来完成毕 业论文，但考试准备、面试奔波、参加招聘会和进行 岗前培训等客观存在面前，使得学生在就业和发展 的巨大压力下自觉不自觉地放弃了深入开展毕业 论文研究工作的主动性，导致毕业论文的工作量、 研究的深度和广度都与学校的预期相差较大，因此 毕业论文的质量下降也是在所难免。
1.3毕业论文评价过于宽泛毕业论文是反映学 生对学习知识综合能力的具体体现，是授予学位的 一个重要条件，然而在对毕业论文进行评价时，很少 或没有学生因为毕业论文质量和水平在答辩时没 有获得答辩委员会的认可，而失去获得学位的资格， 因此造成学生越来越忽视毕业论文的重要性。通过 近5年的毕业论文完成情况调查数据表明w]，毕业论文答辩首次通过率高达99.5%。而毕业论文成 绩的核定也远高于学校的预期设定，优良率高达 87%。这些数据表明，在进行毕业论文的水平和质 量的评价上，评价的标准虽然很严格，但评委进行 考核时评价的尺度较为宽泛，优秀、良好、中等、及 格和不及格等评价指标界限的执行过于模糊，导致 成绩分布不能体现为正态分布，峰值偏向于高分， 不能够体现出考核的目的和意义。
1.4毕业论文作用趋于功利在很多学生的概念 中，进行毕业论文研究与实验课、理论课没什么区 别，都是在本科4年学习生涯中的一个被动的考核 环节，通过就是目标，对做什么内容，选择什么类型 题目，并没有更多的思考，更谈不上有目的、有计划 地进行自主研究。部分学生由于面临找工作等问 题，常常要求指导教师不要给较大工作量的题目， 只要能够通过答辩就行了。有的学生则认为，毕业 论文的选题和他工作关联性小，用不上，不愿意承 担毕业论文研究实验工作。由于带有功利性的选题 目的，将毕业论文作为本科高等教育一个综合性的 培养，在锻炼学生分析问题、解决问题能力的重要 环节的效用性打了折扣。
2解决问题的对策
2.1以个性选题激发学生的积极性个性化教育
突出对个人意愿的尊重，提供更具有选择性的教育 环境，在培养目标上更侧重于对创新能力的培养。
以个性化教学模式激发学生开展毕业论文研 究的积极性和主动性,首先要在教学过程中进行创 新思维和创新能力的培养，在掌握基础理论和基本 技能的同时，能够自主进行综合性设计性实验的设 计、开展、分析和数据处理工作，提升观察、分析和 解决问题的能力。
在选题方面要给学生提供充足的研究方向，为 个性化研究提供良好的环境。动物药学专业的学生 选题可参考以下几个方面：①临床药学方面：药物 治疗效果的连续监测、进行处方分析、关注药品可 能的不良反应、药物配伍后相互作用等研究;②制 剂研究:优化制剂处方，摸索含量的测定，优化制剂 工艺参数，对中药的使用和开发进行基础性研究 等;③其他方面:宠物疾病的诊疗与用药分析、动物 组织病理切片及观察,动物中毒生理应激反应等。
在选题类型方面要允许学生除进行试验研究 性论文外，还可以选择工艺设计、调查报告、诊断分 析等多种论文形式，只要能够满足论文的科学性、 创新性和工作量，形式不要限制过严。
2.2以校企合作提高课题的效用性
应用型本科人才培养一个重要的措施是进行校企合作，在经过 3年的基础知识学习和基本技能训练后，在第7学 期和第8学期与企业紧密结合开展实践能力训练， 第8学期既是学生与企业开展密切联系的时期，也 是开始本科毕业论文研究工作的时期，而对于部分 执行“3+1”的人才培养模式的专业而言，最后一年 的实践学生都将在企业进行培训，该种模式必将与 毕业论文产生冲突。在这种形式下，要积极利用学 生在企业进行实习的机会，与生产全面展开接触， 在生产中提出问题、发现问题,并去解决问题。有的 企业配备了毕业实习指导教师，借助企业和学校的 设备和技术力量进行技术攻关和市场调研，实现以 企业为主导，企业、学生和学校三方共同设定毕业 论文选题，在完成企业培训任务的同时，实施毕业 论文的研究和调查工作，在返校进行毕业论文答辩 时，邀请企业指导教师参加答辩环节，对其成果进 行评述，根据成果内容决定是否采纳并实施。通过 该种方式增强了毕业论文的效用性，与生产实践紧 密结合起来，使学生毕业论文的成果能够在工作中 得到具体应用，并为其将来在企业职场发展提供了 科技支撑。
2.3以学期延伸拓展实施的时效性毕业论文选
题和实施的实践集中在第7学期和第8学期，学生 面临诸多干扰因素，在时间和精力上投人不足，针 对这种情况，动物药学专业制定了科研导师制，鼓 励学生在大学二年级与专业教师联系(实施导师 制)，进入实验室，通过“协助一关注一选择一实施” 的选题流程，确定自己的毕业论文研究内容，这个 过程可以反复进行，也可中断某一环节重新开始， 对选题的科研意义、创新点、材料的准备和实验环 境进行充分的论证，使论文选题的科学性和可行性 不断增强，同时也为论文内容的充实和完成提供宽 裕的时限。科研导师制是以培养学生科研意识和科 研能力为核心的教育模式，通过提前开展课题研究 工作，可以帮助学生积累进行科学研究的经验，学 习科学研究方法，并且能够在一个相对单一稳定的 环境中进行论文研究，以保障论文的质量和工作量。
随着我国畜牧业的迅速发展，我国现行本科教育体制下的兽医专业培养的人才，已不能满足我国畜牧行业发展的需求，用人单位往往反映高校培养的大学生，实践动手能力差，解决实际问题能力欠缺[1]。这就迫切要求兽医专业本科教育改革，以行业需求为导向，提高人才培育的质量，培养多样化、创新型的高质量专业兽医人才[2]。
兽医微生物学实验是是高等院校畜牧兽医专业开设的一门重要的专业基础课，兽医微生物学实验课程又是一门实验性和应用性很强的学科，与动物疾病的防治、公共卫生安全，保障畜牧业生产等都有密切的关系。只有不断深化教学改革，提升兽医微生物实验教学水平，才能让学生通过该门课程掌握重要的专业技能，为成为一名创新型专业兽医人才奠定坚实的基础。
1 兽医微生物实验教学中存在的问题
现很多高等院校畜牧兽医专业已认识到兽医微生物实验课重要性，为了突出其实验教学的地位，将其单列，独立设课，不再依赖理论课。但是教学体系还是传统的实验教学体系：课前准备――课堂实验――实验报告；每个班次每周安排一个实验。虽然经过不断地教学改革，整合实验内容顺序，但每班学生两次实验之间要间隔一周，实际到第二次上课时候，上一次的内容又联系不起来了。在随机考核实验技能的时候就发现，学生掌握技能不充分，甚至很多同学对于微生物实验的一些基本的技能比如无菌操作还是很茫然。
教育部多次提出对高校实验课进行改革，提高设计性和综合性实验的开设比例，培养和提高大学生的创新能力。但是由于设计性和综合性实验的安排往往需要占用比较多的时间，只有一个实验室，难安排，班次多，安排的综合设计性实验还是太少。在上完实验课程后，给8个平行教学班级安排了为期一周的综合实习周，就占用了1个月的时间。但是让学生自主完成一个综合性实验后，对学生进行技能的随机考核和调查发现，对比实验课期间的考核结果，成绩有明显的提高，掌握专业技能也更扎实。
2 构建实验教学内容新体系
针对原有实验教学存在的问题，教学体系陈旧，综合设计性实验太少，要提高学生专业技能水平，必须打破原有教学体系，构建新体系，增加综合性设计性实验安排，加强学生自主创新学习能力的培养。
2.1 压缩整合验证实验内容。
验证实验内容包括了微生物实验最基本的技能学习，是初接触微生物学习必不可少的，但是占用了太多的课时，且比较分散，可以将原来的实验中基本的技能压缩到1～2次实验课。设立“兽医微生物实验须知和基本技能学习”模块。将显微镜油镜的使用、细菌涂片的制备和染色、细菌的分离与移植、无菌操作、细菌的鉴定、生化与药敏、培养基的制备等技能操作要求学生提前预习，实验课上通过录像结合示范的方式进行集中传授，将这些技能相关录像计算机保存或上网，在后续的实验学习或课余可供学生随时进行学习，直到掌握为止。
2.2 增设综合设计性实验
在原来1个综合设计性实验的基础上，增设2个综合型设计实验，共3个综合设计性实验内容，涉及内容更广，除了细菌的分离与鉴定以外，应包括病毒学和真菌的分离培养与鉴定两方面的内容。每一项内容可以给学生多个平行项目选择，让学生自主选择自己感兴趣的方向，组成小组，自己查阅文献，自主完成具体的试验技术路线，经过教师的指导和完善后，最后学生自主完成实验，并以论文的格式提交书面实验报告。
3 应用新技术
科技日新月异，不断渗透到教学课程中，兽医微生物实验教学必须与时俱进，及时采用新科技、新技术，使学生及时掌握最新的兽医微生物实验新技术。
3.1 及时采用新技术，更新实验内容
比如培养基的制备，以往的教学内容繁多，包括把各种培养基成分分别称量，再电炉加热溶解，调节PH值，棉塞制备，包扎，高压灭菌，冷却，倒置平板等。步骤繁多，耗时长，制备棉塞耗费时间且效果参差不齐，往往需要5个课时，学生才能勉强做完这一次实验，打压了学生的积极性，且学会了也已经落在了时代的后面，在生产科研中早已不用这样的制备技术。笔者便改革了实验内容，培养基的基本知识要求学生自学，提前预习，实验内容改革为半成品培养基的配置。购买半成品培养基，应用电子天平代替普通天平进行称量，不需调节PH，电炉加热溶解改用微波炉加热，更加安全，购买硅胶塞替代棉塞。经过改革后，实验效率大大提高，原本要拖延2个学时才能完成的内容，现在3个学时就可以完成，且学生积极性更高，从考核的结果来看，掌握的技能更全面。
3.2 应用多媒体辅助教学，提升教学质量
以往教师采用的是板书+讲解+示范操作的模式来进行实验教学，内容单调乏味，提不起学生的兴趣。后来学校配备了多媒体设备，教师应用多媒体辅助教学，制作教学PPT。比如细菌、真菌形态的观察，通过计算机，就可以把很多细菌、真菌图片收集到PPT中，形象直观，更容易帮助学生学会如何去辨别不同的形态特征；细菌运动力的检查不易成功，就可以把拍摄下来的录像通过计算机进行播放，讲解。一些重要的实验技能操作，学生只通过一次实验课不能完全掌握，也可以通过多媒体进行教学，学生随时都可以在课后或下一次上课时进行复习和练习。应用计算机后，学生的兴趣明显提高了。
3.3 显微成像系统的应用
微生物实验中细菌的形态观察是一个难点，传统授课必须对每个学生逐一进行指导，用目镜指针指示细菌，对细菌在所处视野内的位置、形态等描述很难准确，教师工作量大。购置一台显微成像放大系统，系统可以将细菌图片通过显微镜直接连到电脑以及投影仪上，将学生的疑难问题放大，鼠标一点就能讲解清楚，不仅大大提高了授课效果也缓解教师的授课压力，还能激发学生的兴趣[3]。
4 与科研结合
微生物学是生命科学领域中的一门重要的前沿基础学科，兽医微生物实验课程与科研相结合，以科研课题的形式安排教学内容，可以让学生提前熟悉科研的过程，为学生揭开科学研究的神秘面纱，为学生将来更高层次的科学研究打下基础。科研课题的选题可以来自于本教研室教师的科研项目，也可以来自于生产应用[4]。所选的科研课题，都包含了所有兽医微生物实验教学要学生掌握的基本实验技能：无菌操作技术、细菌分离与移植以及微生物的培养观察技术等，通过科研来学习，可以使学生以立体的形式全面掌握兽医微生物实验的各项技术，专业技能掌握更牢固。
5 改革考核方式
传统的微生物实验课程考核一般采用平时实验报告成绩、出勤率和期末技能抽签考核的形式综合评定。由于实验报告往往存在抄袭，除个别外出勤率基本无差异，期末技能抽签考核的形式，学生考核项目太少，并不能准确反应学生的技能掌握情况，而教师备考的工作量很大，最后的实验成绩表现缺乏公正，在学生成绩上拉不开档次，表现非常优秀的学生成绩却平平。
