时间：2023-05-05 16:46:07
在日常生活工作中，第一印象很重要，而我们每个人都希望仪表堂堂、风度翩翩、赏心悦目。人们的相貌是天生的，但我们的行为举行的举止的高雅是后天学习而来的。他的得体与否，直接反映出人们的内在素养；举止的规范到位与否，直接影响他人对自己的印象和评价。语言学家和行为学家的研究表明，在一条信息的有效传递过程中，有38%是有声的语调（包括音调、变音和其他声响），有7%是语义，而55%的信号是无声的。人们在面对面交谈时，其有声部分低于35%，其余65%的交往信息是无声的，包括人的表情、手势、眼神、穿着、打扮等，其中以肢体语言最为重要，表达意思也是最为丰富。俗话说“坐有坐相、站有站相、行有风度。”每一个人的举止、动作，均与其修养、风度有关。为了能使中职生有良好的气质与修养，在教学上对他们进行“内修外炼”，在礼仪这门课程结束后，使他们能够达到“坐有坐相、站有站相、行有风度”。
2仪态礼仪的教学过程与方法
我们在学习仪态礼仪的时候要掌握其基本原则，在其前提下学习会更到位、周全。仪态礼仪的基本原则：一是要做到行为举止要美观大方，不拘谨，不矫揉造作让人见到感觉很舒服，愿意和他交往；二是行为举止要规范；它既是约定俗成的一种表现，我们不能随意破坏，又是尊重他人的一种表现。要想得到他人的尊重，首先我们要尊重他人。
2.1直观教学法
行为举止礼仪的“内修”是需要了解其的基本要求、正确的做法。但我们中职生对这些理论性的知识没有兴趣，学习的积极性不高。为了使学生能更加直观对仪态礼仪的认识，所以我们采用多媒体图片展示，让他们更加直观的认识其标准姿态，能够更好的模拟练习。比如说：站姿、行姿及坐姿中我们的头的方向，手的位置，脚的姿势等。通过对图片的认识，真正做到抬头、挺胸、收复、目光直视前方等。还可以通过图片展示一些日常生活中我们自认为是正确的行为举止礼仪而实际上是不文明、没有素养的一些动作。这样的话，学生就能对仪态礼仪的正确标准做法印象更加深刻。
2.2学生演示教学法
基本理论知识讲完之后，我们要对刚刚学的基本知识进行更深一步的学习，那就是“外修”。在这之前我们对礼仪的认知很少，所以现在练习对我们来说不是很容易，既然这样我们在课堂上应该以百分百的精力来付出，只有这样我们才能不断提高我们的气质和素养。我们先找几位学生上台示范他们日常的站姿、行姿和坐姿，再进行依次指导，然后由我进行标准示范，接下来学生自主练习。首先、我们进行分小组，然后选出小组组长。其次、按照标准姿势让学生依次进行练习，先是站姿练习5分钟，男生和女生不同的站姿练习；注意事项是男生的手的方法和女生不同，脚的姿势也是不同的。然后是行姿练习5分钟，分男生和女生不同的练习；注意事项是男生和女生的步伐不一样，男生的步伐较大，体现出气势；而女生步伐娇小，体现出淑女。最后是坐姿练习，分男生和女生不同的练习。注意事项是只坐椅子的三分之二或者沙发的二分之一，男生和女生手的方法及位置不一样，脚的姿势也是多变的。在整个练习过程中，小组组长和教师我要对做不到位的同学进行纠正他们的行为，让他们能够做得到位、标准、完美。
2.3小组讨论教学法
在整个学习、练习过程中我们列举出各种仪态礼仪的基本要求，正确标准姿势，但是我们没有提到仪态礼仪中的禁忌。每个小组的成员可以通过手中任何工具来找出仪态礼仪中的禁忌，然后统计起来写到纸上，让其中的一位成员来回答问题并且记入心中。了解这些禁忌之后，我们把这些禁忌从我们身边删除掉，只有这样我们才能记住正确的标准姿态。
2.4情景展示教学法
理论知识和技能训练都已经进行结束了，那么我要对他们的学习进行检验，测试。首先需要每组的成员自己构架一副情景图，在这个情境中要包含所有成员、刚刚所学习的行为举止礼仪等相关内容，如先站姿、行姿、再坐姿依次进行；其次是每组的组长都要为其他组的成员进行打分，在这过程中必须是只打分不能纠正其动作，保持安静；最后是所有小组成员演练完之后，我们的小组组长进行PK赛，依次进行展示，然后打分；所有分数都实行均分制，比赛那个小组得分最高。
3实施评价反馈机制
教学既要注重过程的学习，还要注重教学的评价反馈。首先我们先进行小组内部评价，每个小组找出自己小组里做的最好的成员，对他们进行表扬，而需要改进的成员进行鼓励他们。然后是小组之间互相评价，结合每组成员的表现，然后综合实际情况来评价，对表现很好的小组进行表扬，对于需要努力的小组给予鼓励；最后是邀请其他专业老师点评，对情景练习的效果给予客观评价，对教学过程中存在的问题进行总结和分析。通过这样的分小组学习和练习，可以有效提高学生学习的积极性，充分调动课堂气氛，还可加强学生之间的交流和沟通，即可以使学生掌握仪态礼仪的基本要领还，动作到位，还可以增强学生的团队合作意识。
4小结
正文：文明礼仪是传承文明的需要也是时展的需要。如今，世界发生了巨大变化，人类社会是以文明、和平、发展为主流的信息社会，人与人之间的交往与合作日渐频繁、密切。在交往与合作过程中，人们的礼仪是否周全，不仅显示其修养、素质的形象，而且直接影响到事业、业务的成功。随着时代的发展，人们的精神要求日益发展，人人都在寻求一种充满友爱、真诚、理解、互助的温馨和谐的生存环境，寻求充满文明与友善，真诚与安宁的空间。前进的社会呼唤文明，科学的未来呼唤文明。当前，我国正在进行两个文明建设，正努力跻身于世界先进民族之林。文明礼仪是精神文明的一个重要内容，是一个人道德品质的外在表现，是衡量一个人教育程度的标尺，文明礼仪养成教育不仅是个体道德、品质和个性形成的基础教育，也是提高全民族道德素质、振兴民族精神及建设社会主义精神文明的基础教育。因此，学校必须抓好学生文明礼仪教育，这是时代的需要，是提高全民族素质的需要，也是社会主义精神文明建设的需要。由于我们学校一直就比较注重学生文明行为的养成，学校的团队工作乃至德育工作都取得了较好的成绩。现将一些粗浅的认识表述以下与大家共同探讨。
一、打好基础、形成氛围
每当新的一学期开始，我首先对学生进行文明礼仪教育，上好第一次礼仪课，打好基础、形成氛围。具体做法：
首先对学生提出要求明确、具体、详细的文明礼仪常规，使每个学生心中有数。然后重视第一次文明礼仪训练。
一开始就重视礼仪训练，打好底子，对学生进行礼仪教育。既要使学生明白“理”，又要训练“仪”，学练结合，以练为主。做示范、教表演，使学生知道怎样去做。让学生形成正确的动作定势，逐渐养成良好的习惯。
例如我让学生扮演老师站在讲台上，我在讲台下面扮演学生，我行了一个标准的45度鞠躬礼，并大声说：“老师好！”台上的小老师就说：“同学好。”此时教室沸腾了，有的要出来当老师，有的要当学生，我借此情境让学生分角色训练，对每一组都进行评价，哪方面做的好，哪方面
还要加强。有的同学没有站直，手来回动，声音小，我就走到他身边鼓励他再做第二遍，第三遍，我边指导、边做示范给这名同学看，直到他站直抬头，声音响亮为止。最后进行全班训练，人人过关。老师认真的示范，加大力度训练，学生也引起了重视。每个同学都非常认真的练习，形成了一个良好的礼仪氛围。规范的教育训练在同学们的脑海中打下了一个文明礼仪的烙印。
二、多样方法 做活工作
学校是进行思想道德教育基地之一，学校教育，育人为本。学校必须切实加强学生文明礼仪养成教育，引导学生从小掌握校园、家庭和公共场所的礼仪基本知识，逐步养成个人良好的行为习惯，树立正确的道德观念，引导学生学会做人，使学生成为在校是个好学生，在家是个好孩子，在社会上是个好公民。
1、规范校园教育阵地
（1）加大宣传力度。发挥广播站、校园广播、黑板报、宣传橱窗等文化宣传阵地，大力宣传现代公民教育内容。坚持每周一的升旗仪式，国旗下的讲话内容以“爱国、守法、诚信、知礼”教育为主线，根据学校实际情况，每周讲话内容有明确的主题，内容充实，能真正起到引起师生的共识，不断提高思想道德水平，引导学生树立正确的人
生观、世界观、价值观。
（2）狠抓养成教育。坚持举行校周会，总结各班开展活动情况，表彰在活动中涌现出来的先进典型人物，用榜样的力量鼓舞和激励孩子们。利用周会课、品德与生活课对学生进行日常行为教育，结合《中小学生守则》、《中学生日常行为规范》，有层次有针对性对学生实施思想道德指导和文明养成教育，以日常行为规范教育入手，使学生从“要我这样做”转变为“我应该这样做”，让良好的行为习惯内化为学生的自觉行为，逐步让学生养成良好的道德情操、行为习惯。
（3）抓好校园建设。学校围绕文明礼仪教育主题，实行全员育人，做到教书育人，服务育人，环境育人，文化育人，风气育人。通过名人名言，激励学生树立远大理想，立志成才；通过学习校风和校训，引导学生学会做人，学会学习，学会生存，学会审美，教育学生应团结友爱、互帮互助；通过美化、净化、绿化校园，让学生置身于整洁、清新、优美又有文化氛围的环境中，受到潜移默化的熏陶，从而达到净化心灵的目的。
2、普及文明礼仪知识
俗话说：“没有规矩，不成方圆”。必备的文明礼仪知识是人们形成良好文明礼仪行为习惯的基础。人的知书达礼并不是先天而生的，而是通过后天的教育和实践获得的。目前，学生对该知识的认识较薄弱，要改变这种现象，要从普及文明礼仪知识入手。时过境迁，物换星移，礼仪规范也随着不断发生变化。归纳起来，无外乎有这样几个方面：在家庭生活中，表现为尊老爱幼、夫妻和睦、邻里团结；在人际交往中，表现为谦恭礼让、谅解宽容、与人为善，特别是在对外交往中，重形象、讲礼仪；在社会生活中，表现为遵守规则、维护公德，同情弱者、扶贫济困，爱护环境、善待自然。
此外，还要让学生“知其然，更要知所以然”。说声“对不起”也是最常用的礼仪用语之一，它似乎有一种神奇的力量，能使人与人之间紧张的矛盾关系松弛下来，有助于我们与他人相处融洽，能让他人相信你，接受你，更能让自己亲近别人。
3、 教师树立学习榜样
我国古代伟大的思想家、教育家孔子就强调教师以身作则的必要性，他说，“其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。”“不能正其身，如正人何？”陶行知先生一生恪守自己提出的“以教人者教己”箴言，始终严以律己。纵观古今中外，但凡著名的教育家，无一不以他崇高的人格力量而在世上树立起丰碑，成为“万世师表”。学生具有很强的可塑性，也很容易受外界的影响。教师是学生直接仿效的对象，也是文明礼仪教育的主要实施者。教师的言行举止很大程度影响学生，因此，教师的以身作则、为人师表至关重要。在平时的工作和生活中，教师要树立良好的榜样。榜样的力量是无穷的！当学生见到老师问好时，老师也应该点头或招手向学生问好；当老师做错了，也敢于向学生道歉。这样的小节，体现出尊重学生，令学生在潜移默化中受到教育，营造良好的教育氛围。
4、整合德育资源，形成教育合力
（1）家校互动，形成合力。通过家访、召开家长会等形式，切实加强教师家访工作组织管理，教师要与家长多交流、多沟通，特别要重视与后进生家长联系，取得家长的支持和理解，从而充分调动家长参与学校管理、学校教育的积极性，提高家长教育孩子的水平，真正使学校家庭形成合力，有效地教育学生。
（2）开展社会实践活动。学校适时与村委联系，争取他们的关心和支持，挖掘校外资源对学生进行教育。如：组织学生开展敬老扶幼、绿色环保等社会实践活动，引导学生走出校园，走进农村参加社会实践，在实践中同学们既能开阔视野增长见识，又能受到很好的教育和锻炼。
三、持之以恒，一抓到底
文明礼仪教育，是一种养成教育。通过教育训练，持之以恒，使学生逐步形成文明识礼的好习惯。
出现反复，这是一种正常的现象，应对学生充满信心，抓反复、反复抓、扎扎实实，坚持不懈。每当学生放学时，我都提醒他们见到老师主动问好；如果老师从你身边走过，就很自然的向老师问好。现在我班学生已养成了良好的礼
仪习惯，不论是在楼道里、上学的路上，还是在校园之外，他们见到老师都能主动问好，提高了讲文明、懂礼貌的自觉性和主动性。自班上开展文明礼仪教育以来，学生越带越顺，即使到了期末阶段，学生的行为都很稳定。逐步形成了集合排队进出、课间文明休息。
文明礼貌的养成教育是让学生在认识和实践的循环往复中由被动变为主动，最终内化为自己的一种素质。只要持之以恒，一抓到底，一定会养成自我管理、形成良好的文明礼仪氛围的好习惯。
通过礼仪教育，对学生身心健康的发展、树立自信心、建立良好的人际关系及提高学习主动性、自觉性等都产生积极的影响，形成了良性循环。通过礼仪教育，形成了良好的班风，同时也促进了教育教学质量全面提高。
参考文献：
《班主任之友》（20__年第三期）
《丽水教育》（20__年第4期）
1.礼仪是现代人必备的素质。悠悠神州，泱泱华夏，我国素来有“礼仪之邦”的美誉。加强礼仪教育，弘扬民族优良礼仪传统，树立正确的审美观，修正不良的行为习惯，有利于中职生更好地展示良好形象和风度，为将来步入社会和取得成功铺平道路，实现人生的自我价值。
2.中职生自身发展的需要。孔子曰：“不学礼，无以立”。一个人要成人、成才就要学礼、知礼。对职业学校的学生进行礼仪教育，有助于提高中职生的自身修养，建立良好的人际关系，形成和谐的心理氛围，促进中职生的身心健康。通过学礼仪、练礼仪，养成良好的礼仪习惯，提升综合素质，才能得到用人单位的青睐并适应社会发展的需要。
3.构建和谐社会的需要。“人无礼则不利，国无礼则不宁”。礼仪对和谐社会构建尤为重要。同志指出：“一个社会是否和谐，一个国家能否长治久安，很大程度上取决于全体成员的思想道德素质。”而一个人的思想道德素质是通过一定的礼仪素养表现出来的。人是和谐社会的主体，离开人际关系的和谐，社会的和谐就无从谈起。对职业学校的学生进行礼仪教育，有利于维护良好的社会秩序，促进人与自然的和谐相处，对实现全面建设小康社会具有重大而深远的战略意义。总之，加强中职学生行为养成教育和文明礼仪习惯的培养，使学生掌握礼仪常识，养成优雅行为，形成和谐人际关系，初步具备文明、礼貌、优雅的职业素质，为其求职谋业、增强竞争力及终身发展打下坚实的基础。
二、职教特色礼仪教育的内容
职业学校进行具有职教特色的礼仪教育，实质是使中职生全面了解礼仪的准则和规范，提升礼仪素养。其主要内容包括以下几方面。
1.礼仪的认知。从同学们身边的小事说起，让同学们感知礼仪的内容及原则、礼仪与修养的关系及学习礼仪的重要性。礼仪是人们在长期生活和交往中逐渐形成的尊重他人的行为规范与准则，它以风俗习惯和传统等形式固定下来。礼仪的本质是尊重，即在人际交往中尊重自己、尊重别人，其精髓与核心是真、善、美。
2.仪表礼仪修养。仪表，即人的外表，是一个人精神面貌以及内在素质的外在表现，主要包括仪容、服饰和仪态三个方面。仪表礼仪修养的主要内容是掌握仪表礼仪的要求，学会正确的站姿、坐姿、走姿，能正确地运用手势、眼神和微笑，穿着得体，举止有礼，塑造美好的形象，提升自身的魅力，打造全新自我。
3.公共礼仪修养。公共礼仪，是人们置身于公共场合时与他人和睦相处、礼让包容的行为和应该遵守的礼仪规范，是人们在交际应酬之中所具备的基本素养。公共礼仪修养的主要内容是了解行路、乘车等道路交通礼仪、超市商场等公共场合礼仪。通过这部分礼仪规范的学习，使同学们在不同的公共场合下注意自己的言行举止。
4.社交礼仪修养。社交礼仪是人们在社会交往活动中形成的共同遵守的行为准则和规范。主要包括见面礼仪、交谈礼仪和餐饮礼仪等规范，这部分礼仪是建立良好人际关系的关键。要通过学习、掌握社交礼仪的基本知识、规范和交际技巧，树立良好的自身形象，提升自身的涵养，增进彼此之间的了解沟通。对即将踏入社会的中职生来说，能否建立良好的人际关系，不但是事业成功的关键，也是能否融入社会、顺利就业的关键。成功靠人脉，人脉靠真诚。良好的人际关系，深厚的人脉资源，依靠的是在社会交往中对交往对象的尊重和真诚相待。因此，这部分内容对职业学校的学生来说显得尤为重要。
5.职场礼仪修养。职场礼仪是人们在职业场所中应当遵循的一系列礼仪规范。主要包括求职前准备、面试时的基本礼仪、与上级和同事相处之道、职场着装、公关等应遵循的礼仪规范。了解、掌握并恰当地应用职场礼仪，会帮助中职生将来在谋职时赢得先机，顺利进入工作岗位，也会在未来的职场中如鱼得水。因此，这部分内容对职业学校的学生来说是学习的最关键部分。
三、职业学校礼仪教育的途径和方法
1.树立学习礼仪的意识，强化礼仪职业教育。对于职业学校的学生来讲，必须树立长久的“习礼意识”，处处留心，时时经意。礼仪要靠平时在校有意无意的模仿，靠周围环境的影响，靠在交际实践中不断地学习、摸索，逐渐总结经验教训而习得。学生喜欢与未来职业相关的事物相联系，每个学生都关心着未来的就业，因此外树形象、内强素质是新时期对礼仪的一种内在要求，为了在就业时及今后的职业走向中以形象和素质取胜，就一定要在平时牢固树立学习礼仪的意识，日积月累，从不自觉到自觉，并以此调控自己的言行，最终成为习惯。
2.提高道德品质和文化知识修养，锻炼履行礼仪的意志。礼仪从广义上来讲是一种道德行为，因此要形成高尚的道德品质，就应该从日常生活中遵从礼仪规范这一最基础的层次做起；要时刻关注自己的道德品质修养，自觉地参加学校、社会等具有道德意义的活动，养成良好的行为习惯，把礼仪从人的行为规范上升到人生规范，培养学生的道德人格，使人格道德化。一个人具有渊博的文化知识，才能深刻地理解礼仪的原则和规范。
3.树立文明礼仪榜样，提高参与的积极性。在文明礼仪教育中，榜样的力量是巨大的。运用榜样进行教育，生动形象，说服力强，能够使学生在耳闻目睹的事迹中获得道德启迪，在接受榜样的感染中自然而然地理解、认同一定社会的道德原则、要求和规范。各班可指导学生组成文明礼仪调查小组，寻找身边的文明礼仪事迹，发动学生网上查找文明礼仪故事，各班组织文明礼仪故事会，根据所学文明礼仪知识设计制作“我身边的文明行为调查和采访”调查表，对学校文明情况进行调查，在认真整理分析的基础上撰写调查报告，为创建文明校园建言献策。同时，学校或班级可评选表彰十位“文明礼仪之星”，利用宣传角展示他们的风采，树立文明礼仪榜样，发挥先进典型的示范和辐射作用。激励学生积极参与学习礼仪、实践礼仪、展示礼仪和宣传礼仪教育实践活动，推动文明礼仪宣传教育系列实践活动深入开展。
4.注意环境塑造，营造良好的校园礼仪氛围。加强文明礼仪教育必须注重中职生的自我教育、自我修养、自我完善，开展丰富多彩的校园文明礼仪活动，营造良好的校园氛围，鼓励学生积极参与校内外各种文明礼仪活动和社会公共活动，不断积累交往经验，展示礼仪的魅力和中职生的风范。例如：学校围绕文明礼仪教育主题，实行全员育人，做到教书育人、服务育人、环境育人、文化育人和风气育人。开展“文明明礼诚信”活动，制订修身计划，发挥文明礼仪的自律作用；发动全校师生寻找校园中的不文明现象，开展辩论、演讲等活动，弘扬文明礼貌之风，使文明礼仪之花遍地开放；还可以通过广播、电视、宣传栏等媒体工具，介绍名人处世修身的轶事，通过名人名言，激励学生树立远大理想，立志成才；引导学生学会做人，学会学习，学会生存，学会审美，教育学生团结友爱、互帮互助；通过美化、净化、绿化校园，让学生置身于整洁、清新、优美又有文化氛围的环境中，受到潜移默化的熏陶，从而达到净化心灵、推动学校文明礼仪建设的目的。
一、中职学生失礼原因的探究
据调查显示，有百分之二十七的学生认为是受家庭影响，有百分之三十的学生认为受周围的社会风气影响，有百分之四十三的学生认为学校不重视礼貌教育，对学生的失礼视而不见，不加以引导。同样，在礼貌方面做得较好的同学中也有八成认为自己重视个人修养的缘故。这样的结论固然反映了本校学生思考问题的主体性，然而，人是社会关系的总和，社会性是人的本质属性，作为中学生在成长过程中不会自然而然地就有所谓的礼仪。因此，中学生对礼貌的重视与否，还是跟家庭的熏陶，社会的影响，学校的教育离不开的。于是，我们对原因的探究应着眼于下面这三点中。第一，家庭的失礼，会直接影响到孩子的礼仪习惯。《三字经》里有句话叫“人之初，性本善”，孩子刚出生时可谓是一尘不染的，随着受家庭与社会的浸染，孩子的性情也随之改变。因此，学生的文明礼貌与家庭教育的关系很大。我们很难想象，一个粗鲁无视的家庭能培养出知书达理，有修养的孩子。据调查反映，有百分之十的同学觉得因家庭教育的忽视使他们失去礼貌的，有百分之十三的学生觉得正是因为家庭重视礼貌教育才使他们拥有以礼待人这一美德。我自己从教十多年，通过开家长会或家访的渠道也见过不少的家长，经过总结，发现了这一现象:凡是动不动就讲粗口的家长，他的孩子也必定是满嘴脏话的。根据观察，发现也有些家庭对礼的含义有所歪曲，他们借用社会上不正之风对礼作了新的诠释，专行物质之礼，使孩子对礼的认识产生了一种负面的影响，有些家长喜欢给老师送礼，受礼后的老师会对这些孩子给予特别的关照。由于这样的关系，有些孩子认为平时不必对老师讲太多的礼貌，只要老爸老妈多送点礼物给老师，老师就会特别关照自己了。事实上也确实这样，物质上的礼能换到老师的过分关爱，有时是不当的庇护，殊不知，这样反使孩子产生与众不同之感，甚至有的孩子会倚此而肆意无礼。调查中除了个别同学认为父母这样做对自己没有影响外，绝大多数同学反映从此会有所松懈。第二，社会风气的影响也会导致学生失礼。社会上物质文明水平不断提高，精神文明发展相对滞后却是事实。调查表明，绝大多数学生认识到国家政策对精神文明，对学生思想品德教育是重视的，但基层重视程度不够，很多时候，基层仅仅注重形式的渲染，没以实际行动响应中央的号召。改革开放以来，特别是在社会主义市场经济的大潮涤荡下，一部分人为物欲所驱使，急功近利，见利忘义，直接影响了社会风气。校园里也不是真空，莘莘学子中也有些人价值取向的天平发生倾斜，知识、道德渐渐让位于利益、实惠，所谓礼貌、尊重，以礼待人不知不觉为实用主义所替代，礼不幸成了时代的弱音符。由于受社会风气的影响，我们身边的不少学生已学会了用势利的眼光来衡量自己的同学，自己的老师。第三，教育中存在着功利性，忽视了学生的文明礼貌教育。邓小平论及改革开放的教育时颇有感慨，认为最大的失误在于青年学生的思想政治工作没有做到位。诚如斯言，面对现今部分学生身上展露出的无礼之举，我们的教育确有值得思考反思的地方。长期的带有功利性的应试教育培养了知识的高水平，然而道德水准，综合素质却令人堪忧。我们习惯了用分数来评判学生，即使是我们这类职业中学，学生也难逃分数的评价。不少老师宁愿殚精竭虑向学生传授文化知识，却不大愿意挤出时间加强思想品德教育。当然，这与人才选拔的标准单一，偏重智育不无关系。但像升学压力不大的职业学校，也存在这样的弊端，班主任盯紧的是班里的各项评比得分情况，正如社会上所说的那样，“分分分，老师的命根”。班会课本是学生品德教育的主要阵地，但事实上却成了班主任的训话专场，班主任可以在班会课上讲班风建设被扣了多少分，讲环境卫生被扣了多少分，讲早读被扣了多少分，但唯独不提礼貌行为，不提学生该怎样真诚地对待老师、对待我们身边的人。这样一来，学校德育为首的纲领就停留于口号，无奈之下，班会，团会也不得不阵地易手。使得讲礼无从切入。
二、培养学生尚礼品德的对策
通过对本次调查活动的分析，身为教育工作者应得到警醒，中华民族乃礼仪之邦，尚礼的优良传统必须代代相传，薪火不熄，正所谓“不学礼，无以立”，“人无礼则不生，事无礼则不成，国家无礼则不宁”。在这里提倡的礼，绝不是唯唯诺诺，循规蹈矩，更非古时奉行的君臣父子的封建纲常，而是继承弘扬中华民族在平等基础上的礼貌，尊重和善待他人。
(一)学校礼仪教育要讲究方式。礼仪作为中学生的基本素养不可缺，学校是精神文明建设的主阵地，重任在肩，应多渠道多形式开展工作，我觉得可以考虑以下几点的做法。1、从教师做起，以身作则。古人云:“其身正，不令而行，其身不正，虽令不从”。身教重于言教，身为教师，我们要重视自己的礼德修养，以自己彬彬有礼的表率作用潜移默化地影响学生。调查显示，学生对此看得较重。在与学生相处的过程中，发觉学生对班主任的依赖与信任要比科任老师多些，因此，班主任应充分发挥自己的优势，多在学生间赞美科任老师，尊重科任老师，引导学生如何与老师或同学相处。班主任还可以在学生间树立礼仪的榜样，对在这方面表现好的同学要毫不吝啬地加以表扬，以此在班上得到正面的影响。例如我们班有些学生喜欢把食物的包装袋乱扔，面对此种现象，我并不急于批评学生，而是采用了两种方法来解决这一问题:一是自己亲自把扔在地板上的垃圾扫干净，二是在课堂上或早读课休息时间对那些讲卫生的学生表扬一番。这样坚持几个星期，班上的卫生改善了很多，有的同学还可以自觉地把课室里的垃圾扫干净。2、可以考虑建立与之相关的评价制度。由于受传统的评价制度影响，我们很多时候还是把学生的成绩放在首位，其实评价一个学生是不能只看成绩的。我们可考虑将学生礼貌状况列为评定优秀学生，优秀班级的重要依据，平时加强这方面的督查，表扬先进，鞭策落后，务求实效。相信这样能形成教育的整体性，以促使学生注重礼仪方面的学习。3、可以采取多种渠道、多种方式来促进校园尚礼的风气。可利用班会课组织学生围绕中学生礼貌问题进行辩论，进行讨论等主题班会活动。还可以和学生一起联系生活，开展一些自编自演的小品等文娱活动，以此形式弘扬文明礼貌之风，学校还可通过广播，橱窗宣传等舆论阵地宣传名人礼貌处世的轶事，以此推动整个校园的思想品德教育。
(二)学校与家庭之间要多沟通，努力营造礼貌的氛围。学生成长受家庭，社会影响颇深，因而，来自家庭，社会的负面效应会削弱学校教育的效果。有人曾惊呼，“课堂十年功不抵社会十分钟”。家庭作为社会的细胞在加强礼论教育和身体力行方面亦责无旁贷。教育一个学生不是学校自己的事情，也不是家长自己的事情，而是需要学校和家长积极配合。我们可以利用家长会、电话家访了解和关注学生在家的情况及动态，我们应该主动与家长联系，与家长做好沟通，要求家长在家注重对学生礼仪上的细节教育，例如教孩子在吃饭时主动为长辈盛饭，来上学时要穿校服，在与人交往时，要主动问好……无论是老师还是家长，都希望孩子成才，而对于成才，其基本的就是要学会做人，学会做一个懂礼仪、讲礼貌的人。
(三)增强礼仪教育的实操性。传统教育过分重视教育的说理性，教师对礼仪道理讲的多，学生听过以后并不完全能体现在行动上，说的和做的是两回事，导致教育和学生行为不一致。我校的做法是以礼仪理论教育为基础，重在实际操作的培训，旨在提高中职学生的礼仪修养，增强人际交往能力，更好更快地养成将来就业、深造等方面必需的实际能够用得实操项目，边学边做是良好效果的体现。以财经专业的礼仪教育活动过程为例，取得了初步进展和成效。我校礼仪实操教育主要围绕办公室礼仪、课堂礼仪、宿舍礼仪、校园公共礼仪、瑜伽培训等方面进行具体实操训练，同学们不仅能够在课堂上遵守课堂礼仪，认真参与，而且在餐厅、乘车等方面也懂得了礼让。另一方面，通过应用文写作礼仪的教育，同学们日常的申请书、邮件、短信及请假条等应用文的写作礼仪得到了很好的规范和要求。在未来的工作中，我校以创新、活泼、健康的方式引导中职学生树立正确的时尚生活观、价值观和世界观，培养学生拥有良好的礼仪修养，以学生之需为根本，为塑造文明高雅学生继续做好基础工作，通过有效的措施和不懈的努力，让学生掌握健康的时尚生活方式，并培养学生宽容、谦和的待人态度，大方得体、不卑不亢、培养高素质的中等专业人才。
作者：韩芳 单位：广东东莞理工学校
一、大学生文明礼仪教育的意义
文明礼仪教育是大学生德育教育的重要组成部分。礼仪是道德意识、道德信念、道德情感等精神内涵的外化的产物。大学生只有对礼仪形成正确的认识，深刻理解礼仪内涵，才能产生积极的道德情感，养成正确的道德判断能力。日常生活中，大学生的言谈举止、待人接物等，都能反映出大学生的基本道德素养，体现德育的基本要素。文明礼仪教育不仅能规范大学生的自身行为，还有利于培养其高尚的道德情操，从而能有效弥补道德教育之不足，使道德教育更加坚实可靠，丰富厚实。文明礼仪教育有利于建立和谐的人际关系，提高大学生的社会适应力。通过加强文明礼仪教育，大学生能自觉地在社交等公共活动中使用文明用语，主动关心他人，尊重他人。这有助于形成和谐融洽的氛围，从而使大学生建立良好的人际关系，促进其身心发展。大学生个人的思想修养和文明程度，会从其社会交往时的言谈、举止、仪表和服饰中反映出来，因此，在社会交往过程中，大学生如能掌握基本的文明礼仪知识规范，基本的交往技巧，遵循平等友爱、诚信真挚等原则，就能很快与交往对象建立起和谐良好的人际关系。通过内化并践行社交礼仪的基本规范，灵活运用人际交往的技巧，大学生就能很快与他人产生共鸣，更好地被别人所接受。因此，接受良好的文明礼仪教育，能帮助大学生建立良好的人际关系，赢得友谊，树立自信，从而使其更好地走向社会，适应社会，走向成功。文明礼仪教育能提升社会整体的文明程度。文明礼仪教育是高校精神文明建设的重要内容，不仅能够反映一个学校的精神面貌，更能引领整个社会的精神文明。高校文明礼仪教育的前提是让大学生认识到文明礼仪的重要性。通过文明礼仪教育，大学生能自觉践行文明礼仪规范，争当学礼仪、重礼仪、行礼仪的模范。这在一定程度上，将提高学校乃至整个社会的文明程度，促进社会和谐。
二、大学生文明礼仪行为缺失现状
当前，以独生子女为主的家庭教育方式和传统教育模式，已经难以适应与时俱进的形势发展需求，在一定程度上，致使部分大学生出现政治信仰迷茫、理想信念模糊、社会责任感缺乏、价值取向扭曲、诚信意识淡薄、艰苦奋斗精神淡化、团结协作观念较差、心理素质欠佳等问题。这些问题具体到文明礼仪层面，则是大学校园中存在着的大学生不知礼、不懂礼、不守礼等不文明行为。这与大学校园整体的精神文明建设极不和谐。笔者在某高校开展过针对大学生礼仪行为的相关问卷调查，调查结果显示，大学生在日常行为中的文明礼仪缺失令人担忧。调查问卷中有一项为“你认为大学生（包括你自己）的礼仪表现状况如何”，结果显示，有近六成的大学生认为一般，37％的大学生回答“因人而异”，仅有3％的大学生对此表示乐观。此外，笔者还针对大学一年级30名新生展开了随机走访调查，调查结果显示，有22名大学生认为室友间相互态度冷漠，有7名大学生表示室友间彼此态度一般，仅有3名大学生认为室友“极其热情”。由此可见，大学生知行脱节，人际关系相对冷漠，文明礼仪教育缺失现象严重。虽历经多年的学习教育，但大学生有关礼仪的基本常识、主观愿望与礼仪动机、外化行为相脱节，知礼而不会行礼。大学生基本礼仪的缺失，不仅影响到大学生个人素质的提高和社会形象的树立，在一定程度上，更反映出现有教育对于文明礼仪教育的重视程度不够，教育的内容形式急需拓宽。身为高知分子的代表，大学生理应体现出优雅的谈吐，文明的素养，但由于家庭文明礼仪教育的偏颇，社会文明礼仪教育的错位，学校文明礼仪教育的弱化，大学生主观文明礼仪意识淡薄，加之缺乏有效的社会监督，现实生活中，大学生的失礼现象屡见不鲜，部分大学生言谈不文明，脏话连篇，部分大学生情侣在公共场所举止过度亲密，部分大学生不懂尊老爱幼，不懂谦虚，不愿承担社会责任，盲目追求所谓的潮流，凡此等等，均凸显出加强大学生文明礼仪教育的重要性。造成大学生文明礼仪行为缺失的原因是多方面的。从高校文明礼仪教育层面分析，其主要原因有三。首先，高校对文明礼仪教育的重视程度不够。部分高校没有认识到文明礼仪教育的重要性，认为文明礼仪教育只是家庭、社会的事情，由此导致对其的关注重视程度不够，开展文明礼仪教育的内容不丰富，形式单一，缺乏针对性；加上受学校主导教育意识的影响，大学生主观上对于文明礼仪教育的认识和重视程度也不足，因而难以聚焦文明礼仪教育的合力。其次，文明礼仪教育宣传不够。高校对文明礼仪教育主题宣传的力度不大，对先进典型的挖掘和宣传相对缺乏。文明礼仪教育宣传不足乃至校园文明礼仪文化的缺失，导致大学生很难形成正确的礼仪观，文明礼仪素养缺失。再次，缺乏相对完整的文明礼仪规范，对学生不良礼仪行为的教育不及时。教育部于2011年出台了《中小学文明礼仪教育指导纲要》，而高校层面却缺乏相对统一的文明礼仪行为规范，当大学生发生不良礼仪行为时，高校不能及时地对其加以批评和引导。此外，高校挫折教育的缺失，导致部分大学生自信心不足，在一定程度上助推了其失礼行为。部分自信心不足的大学生大多来自于贫困家庭，他们身上背负着家庭的期望。面对未来的社会生活，他们常常因不能选择理想的职业，或找不到满意的工作而情绪低落沮丧。家庭的重压，使他们对自我失望，甚至对未来绝望。当此之时，陷入不断的自我否定以及对未来绝望中的他们，生存尚且艰难，自然无暇顾及自己的礼仪行为，致使其失礼行为泛滥。
三、推进大学生文明礼仪教育的路径
文明礼仪教育是一个潜移默化的过程，更是一项综合系统工程。推进大学生文明礼仪教育，意义深远，责任重大，形势紧迫。高校应将加强文明礼仪教育，传承礼仪文化，作为一项重点工作来抓，以行为养成为目标，多渠道、多途径、多角度构建大学生文明礼仪教育体系，为大学生成为一个文明的高尚的人铺平道路。文明礼仪教育应系统全面，致力于在校园内营造良好的文明礼仪氛围。要达到这一目标，仅靠一门文明礼仪教育课程，一次文明礼仪教育讲座，一次文明礼仪教育活动，是远远不够的，需要构建一个由课程教育、礼仪文化主题教育、校园文化熏陶及社会礼仪践行所组成的完整的教育体系，以此完成和实现文明礼仪教育目标。高校要对大学生进行系统的文明礼仪基本理论和具体规范教育，把文明礼仪教育列入德育教育的重要范畴之中，把文明礼仪教育内容纳入《法律基础与思想道德修养》课之中，或开设专门的《大学生礼仪修养》课，从最基本的文明礼仪规范入手，在教会大学生如何规范自身行为，塑造良好的仪表形象的同时，培养其高尚的道德情操，进而使其形成正确的道德观、价值观、世界观，以达到文明礼仪教育与思想道德修养的有机结合。积极向上的心态，是使学生形成正确价值观的重要保障。要消除外部环境对大学生心理、身体和个性发展的负面影响，高校就必须在加强学生思想教育的同时，积极营造良好的校园礼仪文化氛围，以全方位促进学生良好行为习惯的养成。需要指出的是，高校文明礼仪教育不能仅仅停留在金玉其外的表层上，要及时制定大学生校园文明礼仪修养条例等规章制度，通过主题教育活动，组织大学生参与社会实践活动、志愿服务活动等，有意识地引导学生加强礼仪修养，使其克服自身的不良习惯，逐步提高自我约束和自我克制能力。只有这样，才能形成良好的校园礼仪文化氛围。文明礼仪教育应因地制宜，激发学生的内在动力。良好的道德品质，体现在思想与行为的高度统一上，为此，高校文明礼仪教育需要搭建一座联通学生的桥梁，以提升学生的自我教育和自我管理能力。当今社会对人才的需求，不再仅仅停留在知识和技能层面，道德品质、诚信观、礼仪行为、价值观、创新能力等等，都是人们衡量人才的重要标准。大学生只有真正认识自己，了解自己，了解社会渴求文明礼仪的现状，才能更好地养成文明礼仪行为，提升自我的礼仪修养。对此，学校应不断拓宽文明礼仪教育的形式，让大学生在亲身领会文明礼仪重要性的同时，亲自参与文明社会的构建，将个人的人生目标与日常的学习生活紧密结合起来，从个人文明礼仪行为做起。文明礼仪教育与社会实践的联系，有助于学生在客观上更好地认识自我，不断地提升学生自我教育与自我管理的能力和水平。
四、结语
文明礼仪教育应分层实施，形成长效机制。针对大学生文明礼仪行为缺失，以及道德品质日益低下的现实，高校应针对不同阶段学生的特点，采取有针对性的分级分类文明礼仪教育方式。大一学生普遍具有较为强烈的文明礼仪意识，但受环境影响，许多人还没能将其付诸于行动之中。因此，党团组织应通过入学教育等系列活动，引导大一学生，使其学会尊重他人，学会换位思考，不断提升自身修养。在此阶段，高校应在强化基础文明礼仪课程教育的同时，积极开展文明礼仪规范辩论赛、文明示范岗等多种课外活动，以营造良好的校园文明礼仪氛围。大二阶段，高校应进一步巩固学生的文明礼仪观，通过实践互动活动，将礼仪知识与礼仪践行相结合，为学生创设充满欢乐和尊重他人的学习氛围，可定期组织“我文明我行动”、“文明使者在行动”、“我做文明礼仪宣传员”、“关注孤寡老人贴心行动”等活动，以进一步固化学生的文明礼仪行为。大三阶段，高校可利用学生的实习、见习机会，使学生广泛地接触社会，将其文明礼仪行为与社会需求紧密联系起来，拓展其内在文明素质，使其个人修养、礼仪规范在实践中接受考验。大四阶段，高校要在学生的职业操守、就业礼仪、面试技巧等方面下功夫，使学生将其长期积淀的文明修养和专业素质结合起来。文明礼仪教育的分层实施，有助于形成文明礼仪教育的长效机制，而文明礼仪教育长效机制的形成，能在对学生的全程覆盖中，有效地端正学生的文明礼仪意识，提升学生的文明礼仪行为。
作者：殷成志 单位：淮阴师范学院体育学院
关键词：学校/礼仪教育
正文：
目前，学校礼仪教育正呈方兴未艾之势。不少学校不仅将礼仪教育纳入了一、教育内容的统筹安排
学校礼仪教育是一项系统工程，理应从娃娃抓起，并贯穿学校教育从幼儿园、小学、中学直到大学的全过程，因此必须对各级学校、各个阶段礼仪教育的内容进行全面规划和统筹安排，形成一个完整的礼仪教育的系列。否则，就难免出现相互脱节、各自为政因而导致教育内容交叉、重复或缺失、疏漏等情况。
事实上，这些情况已经不同程度地发生了。以出版为例，如中国妇女出版社新近推出的《我们是礼仪之邦书系》。这套书系包括《幼儿礼仪》、《小学生礼仪》、《中学生礼仪》和《大学生礼仪》四个分册，应该说，在内容安排上还是比较注意并且也是处理得比较好的。但尽管如此，不少内容还是出现了多次重复的情形，如仪容礼仪和举止礼仪，不但四个分册都涉及到了，而且《中学生礼仪》和《大学生礼仪》两个分册中还出现了不少陈述雷同的地方。诚然，诸如此类的礼仪规范，无论是小学生、中学生还是大学生，都应该学习和遵循，但作为教育内容，却可以而且应该将相关的内容集中安排在某个阶段，或者对相关内容作出不同层次的分解而分别安排在不同的阶段，尽量减少或避免内容上的重复或交叉。
一方面，是内容重复或交叉，另一方面，则是内容缺失或疏漏。但无论是重复、交叉，还是缺失、疏漏，其原因都在于缺乏全面规划和统筹安排。今天，礼仪教育正在大踏步地走进小学、中学和大学的校门，应该说，对礼仪教育的内容进行全面规划和统筹安排，已经是刻不容缓了。
二、教育方式的多元选择
礼仪教育不是单纯的知识教育，它具有十分鲜明的操作性和实践性。所谓礼仪教育的操作性，是指礼仪教育与实际操作密切相关。对于具体的礼仪规范，了解它是一回事，而进行实际操作又是一回事。如果把礼仪规范只是当作一般知识来传授，“光说不练”，是行不通的；只有经过实际的训练，礼仪教育才能收到较好的成效。所谓礼仪教育的实践性，是指礼仪教育具有知行统一的要求。学了礼仪，知道了礼仪的规范和要求，就应该付诸行动，按礼仪的规范、要求去做。如果学了礼仪之后，掌握了有关的礼仪知识，并且也会实际操作，但就是不愿身体力行；学的是一套，而实际做的则是另一套，这样的礼仪教育肯定是不成功的。
由于礼仪教育具有操作性和实践性的特点，因此在教育过程中，就不应该只是采取单一的课堂讲授的方式，还应该与模拟训练和日常养成等方式有机地结合起来。如果说，课堂讲授重在传输礼仪知识，那么，模拟训练则重在体现礼仪教育操作性的特点，而日常养成则重在体现礼仪教育实践性的要求。理想的礼仪教育模式，应该是这三种教育方式珠联璧合的结晶。
与教学方式相联系的，还有教育考核及其标准的问题。既然学校礼仪教育需要综合采用三种教育方式，那么这种教育的考核，当然也就不可能只是采取通常的卷面考核的办法，还应该考查实际操作能力和水平，而尤其要在日常生活和学习中实际考核学生是否已经养成了良好的礼仪习惯和礼仪风范。只有这样，才可能对学生的礼仪学习情况作出真实、全面、准确的考核和评价。三、教育重点的分段把握
礼仪教育虽然具有十分鲜明的操作性的特点，但这决不意味着礼仪教育只需要学习具体的礼仪规范，礼仪教育的理论层面，包括礼仪的性质、礼仪的起源和发展，礼仪的规律及礼仪的真、善、美等，也是礼仪教育的重要组成部分。
在礼仪教育中，既应当让学生“知其然”，知道应当怎样做，还应当让学生“知其所以然”，懂得为什么要这样做。礼仪教育如果只是单纯传授礼仪的规范和具体操作的要求，而不注意对礼仪理论及其文化底蕴的探讨和说明，那么这样的礼仪教育，实际上也是残缺不全的。这样的礼仪教育，虽然在培养学生循规蹈矩、照章办事方面可以立竿见影，但却不利于学生触类旁通，举一反三，充分发挥灵活自主的创造精神，达到礼仪应用的更高境界。因为具体的礼仪规范即便包罗万象，也不可能对所有情境中的礼仪都一无遗漏地作出明确规定，而且许多杰出的礼仪典范，例如的许多礼仪风范，都是现代的礼仪规范中不可能找到先例的。所有这些，都有赖于对礼仪文化的深层把握。只有透彻掌握了礼仪文化的深刻底蕴，才有可能在无论怎样复杂的情境之中，面对无论怎样怪异或突发的问题，保持一种雍容大度、应付裕如的礼仪风度，而不至于无所遵循，无所措手足而导致礼仪失范。
礼仪文化的深层把握既然如此重要，那么是否在学校礼仪教育的每一个阶段，都要突出这方面的内容呢？显然不是。这里所涉及的，实际上是礼仪教育的操作层面和理论层面，在礼仪教育过程中如何把握的问题。如果从实际情况出发，那么不同阶段的礼仪教育，其重点应该是有所不同的。
1、游乐宴
1.1场景分析此时的布局已非用餐时的围桌团座形式，而是以酒令官为中心环绕排列，以方便游戏的进行。此外，除了主客座次有别外，众姐妹座次也按本家与外姓分开入座，而非视为一体随意混坐。而李纨、凤姐作为媳妇辈并无座位，只能位列纱橱之后，随时待命并管着众丫鬟。同样采用围坐式的还有第五回“游幻境指迷十二钗饮仙醪曲演红楼梦”中，贾母、邢夫人、王夫人等在宁府会芳园赏梅的场景。此时王熙凤和李纨同样未能入席。与此不同的是在第三十八回“林潇湘魁夺诗薛蘅芜讽和螃蟹咏”中，描述的贾母、薛姨妈、宝钗、黛玉、宝玉等众人在藕香榭游园、吃螃蟹的场景（图七）。由于该游乐宴参与人数众多，并没有采取围坐的形式而是分了几桌。值得注意的是众丫环也入了座，虽然是在外廊，但也多少打破了俗礼，可见游乐宴本身的随性。
1.2游乐宴发生的场所区位对于游乐宴而言，饮食本身不再是重点，主要是人与人的交流和人对景物的观赏需求。因此游乐宴饮的地点相对变化较多，一般依据游乐的主题和景观的不同，阁、亭、谢、坞都可能出现。因此，地点通常在园内而非正房，与轴线无关。
2、节庆宴
2.1场景分析节庆中的宴饮是家人团聚的重要时刻。由于人数多，宴饮等级高，故座次的重要性更易得到体现。比如尤氏、李纨、凤姐、贾蓉之妻与宝钗、李纹、李绮、岫烟、迎春姊妹等虽为同辈，但因血缘亲疏而非同席，分两边而坐。但同时也要注意到该场景中的特殊现象：宝琴、湘云、黛玉、宝玉四人为贾母喜爱的小辈，贾母邀为同席。虽然贾母身体不适，单设了短榻、高几，但却仍把自己这一席放在榻旁，几个小辈也以果品侍奉（每一馔一果来，先捧与贾母看了，喜则留在小桌上尝一尝，仍撤了放在他四人席上，只算他四人是跟着贾母坐）。可见由于节日喜庆气氛的影响，座次会根据长辈或是位重者的喜好发生调整。受长辈宠爱的小辈往往受邀陪长辈坐主桌，以示孝道。（表三、图九）同样在第二十二回“听曲文宝玉悟禅机制灯迷贾政悲谶语”中描绘了贾母、贾政、宝玉等在贾母上房庆元宵赏灯猜灯谜的场景（图十）。主桌上贾政陪侍贾母以尽孝道，而贾母所宠爱的宝玉被邀为同席，同样表达晚辈对长辈的孝敬。可见节庆宴作为以团聚为目的的宴饮，一般会将礼制中的“孝”作为首先强调的主题。
2.2节庆宴发生的场所区位中国的节日多数以团聚为主题，并伴有各种祭祖或表达孝道的仪式。特别是大户人家，节庆时的排场会比较大，因此往往会将节庆宴设在正房或长辈上房。这样一方面方便长辈回房休息，另一方面也是方便整个府里的亲戚聚集。此外位处轴线也方便各种节日活动的展开。
3、庆生宴
3.1场景分析表四：庆生宴主要场景选例生日庆祝是以寿星为主的，而该场景中由于皆是平辈，且关系亲密，所以座次影响不大。值得注意的是由于众丫鬟与众姐妹感情亲近，所以不分主仆皆得以上席入座，这是很难得一见的。事实上多数情况下庆生宴还是有长辈在场的。如在第二十二回“听曲文宝玉悟禅机制灯迷贾政悲谶语”中，提到了贾母、薛姨妈、宝钗、黛玉、宝玉等众人在贾母上房为宝钗过生日的场景。长辈与寿星同坐主座。
3.2庆生宴发生的场所区位庆生宴根据寿星不同以及有无长辈在场，地点上会有明显区别：平辈之间自己过生日相对随意，选择在园内进行，地点由组织者提议，不固定。而若是由贾母组织的有一定规模的庆生宴，则会在贾母的正房或是上房进行，此时从空间区位上而言就变得更为正式了。
4、日常饮食
4.1场景分析相对于正式宴饮的浓墨重彩，原文对日常饮食场景描写笔墨较少，在此举三例进行简要分析。在第十六回“贾元春才选凤藻宫秦鲸卿夭逝黄泉路”中，提到了贾琏、凤姐、赵嬷嬷、平儿在凤姐房内吃晚饭的场景。从人物关系上看，贾琏与凤姐为夫妻，是主子；平儿、赵嬷嬷为下人。但赵嬷嬷又为贾琏的奶娘，对贾琏有养育之恩。所以在座次上，作为日常饮食贾琏与凤姐夫妻对坐，并不分主次。乳母赵嬷嬷来后，贾琏凤姐让其上炕是出于孝道与感恩，而赵嬷嬷执意不肯则是出于主仆之分（图十五）。一般的日常饮食场景主要为小范围的团聚或者是晚辈陪长辈共同用餐。如在第二十四回“醉金刚轻财尚义侠痴女儿遗帕惹相思”中，提到了邢夫人、宝玉、迎春、惜春、探春在邢夫人房中吃晚饭的场景（图十六）；又如在第二十八回“蒋玉菡情赠茜香罗薛宝钗羞笼红麝串”中，提到了王夫人、宝玉、迎春、惜春、探春、宝钗等在王夫人房中吃晚饭的场景，二者都是长辈坐在主位，其余晚辈以围坐的形式陪长辈用餐，既展现了孝道，又体现出亲情的维系
4.2日常饮食发生的场所区位日常的饮食一般在各自的房间中解决，子女有时候会在长辈房中吃饭，以示孝道。而长辈的房间多数在轴线上，相应显出几分正式。媳妇辈很少在长辈房中就餐，而一般是在各自的正房炕边就餐，此时餐饮变得较为随意。总体而言，房间地点并无明确的限制与规定。
二、宴饮空间的流变
1.功能独立性的凸显在中国传统建筑典型平面（如四合院）中，“餐厅”这一功能空间几乎从未被明确设置或是单独列出过。宴饮活动依需求可以在不同性质的空间中开展。而事实上，传统建筑对房间的定义与命名几乎与使用功能没有直接关系，很多房间都兼具多种使用的可能性。到了现代，人们的居住生活方式发生了极大的改变，人的功能主体性得到认同，功能需求成为住宅形式组织和空间序列变化的内在动力。住宅平面往往强调不同功能的组合，并且以之命名房间)。有研究甚至指出中国现代住宅完全是西方现代建筑运动的产物，与传统居住建筑并无瓜葛，且这种形式经过本土范围内近几十年的消化吸收，已被国人所普遍接受。加之普通住宅的竖向化发展和受面积限制，传统的宅院模式变成如今的有宅无院、宅院分离，更无论宅院、宅园的直接关系了。没有了院与园，自然没有了游乐宴等宴饮活动的展开，几乎屏蔽了居家举行大型宴会的可能性。因此，一般而言人们会把对于礼仪性要求较高的宴会活动放在酒店等社会性经营场所举行，而家庭内部日常餐饮等礼仪性要求低、气氛随意的宴饮活动才会在住宅中发生。
1.课程改革是应用型人才培养的迫切要求。礼仪课程是一门应用性和实践性较强的课程，该课程具有易学、易懂、难养成的特点，不仅要学生了解礼仪知识，更重要的是要学生具有良好的礼仪意识，掌握礼仪服务技能，养成良好的职业礼仪习惯。而受传统教学模式的影响，该课程教学内容缺乏与行业对接、教学手段较为单一，这些都不利于应用型人才的培养。鉴于此，为适应应用型人才的培养，课程改革势在必行。
2.礼仪教育是服务类专业教育的基础。对于服务类专业的学生，需要与服务对象进行面对面的沟通与交流，良好的礼仪素养在职场中显得尤为重要。从外在职业形象的塑造，到内在礼仪修养的展示，无不体现着对客人的尊重。专业课程的理论学习与技能训练，从基层到管理者，职业形象、待人接物、沟通交流等诸多能力都能体现于良好的礼仪素养。因此，礼仪教育是服务类专业的基础。
3.礼仪教育是职业礼仪素养提高的重要途径。对于在校大学生而言，缺乏真实的职场环境，在礼仪课程学习中，如果单独按照传统模式教学，学生无法体会职业情景，仅仅掌握一些基本理论知识，不能很好地将理论知识运用于行业中去，也很难灵活地解决职场礼仪中的实际问题。通过此次课程改革，从教学内容到教学手段再到考核方式，理论知识与实践项目紧密结合，礼仪知识与行业紧密结合，以达到提高学生职业礼仪素养和情感服务能力的目的。
二、课程改革的具体实施措施
1.以职业活动为导向，以能力培养为重点，以工作任务为基础，以项目任务为载体，重构课程教学内容体系。对本学院的三个本科专业（酒店管理、旅游管理、会展经济与管理）的礼仪课程进行教学改革，以“五大教学改革”为指导思想，按照“从出口往回找”的思路进行调研，充分考虑行业的要求与职业素养与技能要求，借鉴国内外旅游、酒店、会展专业人才培养的经验和礼仪类课程群教学改革经验，秉承“学习的内容是工作任务，以完成工作任务深化学习内容”的原则，编制课程教学大纲，面向行业岗位设计和构建课程教学内容体系。以“1+4+1”六大课程教学模块为项目依托（其中，第一个“1”为礼仪意识唤醒，“4”为职业形象塑造、待人接物处理、沟通交流应对、礼宾次序安排，第二个“1”为行业岗位礼仪），以“典型工作任务”为引领，以模拟仿真实训来组织教学，使职业和岗位要求与仿真情境相符，实现教学内容与实际工作任务的紧密结合。课程以真实工作任务及其工作过程为依据整合教学内容，设计了七大学习性典型任务和四个实训项目，这七大学习性典型任务为认知礼仪、职业妆容与职业着装、优雅姿态与服务手势、社会交往常用礼仪、如何有效沟通、学会次序安排、行业服务礼仪；四大实现项目为仪容仪表训练、仪态礼仪训练、服务用语训练、岗位礼仪训练。
2“.教、学、练、做”有机融合，注重教学过程实践性，建立基于提高学生情感服务能力的理论实践一体化教学方法体系。以提高学生的情感服务能力为核心，从礼仪课程特点和本科生的认知规律出发，不断创新和丰富教学方式方法，充分发挥学生在教学中的主体作用，全面推广项目教学法、任务驱动、仿真情境实训、案例教学法、角色扮演法、技能项目实训等，让学生在创设的工作情境中积极主动地完成项目教学的具体任务，引导学生勤于思考，乐于实践，在仪容仪表礼仪训练项目中，要求学生掌握正确的职业着装要求，会打领带、化淡妆；在仪态礼仪训练项目中，要求学生掌握正确的站、坐、行、蹲姿态，规范服务手势；在服务用语训练项目中，要求学生掌握礼貌用语与行业服务用语规范、表情训练；在行业岗位礼仪训练项目中，要求学生掌握酒店、导游及会展服务礼仪。通过采用项目主体、任务驱动、仿真情境实训、案例教学、情景模拟等多元化的教学方式，建立理论实践一体化的教学方法体系。
3.考核评价主体多元化，考核评价嵌入教学过程，建立适用、实用、一体化的“两分法”教学考核体系。本课程考核以促进提高学生职业礼仪素养和培养情感服务能力为主线，推行课程嵌入式评估，突出知识、技能和素质的全面考核，注重过程考核，评价主体由学校的单一主体转向学校、行业、社会的多元主体。教学考核将以前知识本位的传统终结式考核改革为能力本位的过程性考核，兼顾理论与实践，参照职业标准与学科竞赛相关评价标准，促进学生“学、做、练”相结合，不断培养学生运用理论知识解决行业实际问题、不断完善自身技术技能的意识，从而培养一批适应国际旅游消费市场的需求趋势、具有较强情感服务能力的高端专业人才。“两分法”考核机制具体是指实训技能模块百分制与理论模块百分制考核，同时，把平时成绩与实训技能考核作为课程过程性考核，理论考核作为期末考核。课程总评成绩（100%）=平时成绩（20%）+实训技能考核成绩（40%）+期末理论考核成绩（40%）。其中，过程性考核成绩（60%）=平时成绩（20%）+实训技能考核成绩（40%），终结性考核成绩（40%）=期末理论考核成绩（40%），平时成绩主要由课堂考勤、课堂模拟实践、课堂案例讨论、课后准备、课后作业等构成，实训技能考核主要围绕四大实训项目展开，以小组为单位，重点考核职业形象塑造和行业情景模拟，一方面让学生了解到外在职业形象塑造的必要性，另一方面通过情景剧的形式，让学生把礼仪知识充分运用于行业中，并充分运用理论知识解决行业中的实际问题。期末的理论考核主要是礼仪的基本知识点、行业案例分析等。
三、课程改革成效
1.多样化的教学方式，充分调动了学生的学习热情。改变了传统的讲授式教学方式，理论知识采取案例教学、体验式教学、情景模拟、角色扮演等多种教学方式，实践项目让学生真正把理论知识运用于实践，在实训中对礼仪规范有了更加真实的体会，很大程度上调动了学生的学习热情[2]。学生普遍反映多样化的教学方式不仅激发了他们对学习礼仪的热情，更让他们意识到礼仪的重要性，通过外塑形象、内强素质，不断提升自己的礼仪修养，将会在大学生活乃至以后的工作生活中受益匪浅。
2.实训项目的实施与技能考核，真正提高了学生的实践能力。对实现项目的训练和考核，学生普遍反映良好。一方面，学生在礼仪实训室真正的练习到具体的技能，切实学到实用的技能，提高了自己的实践能力；另一方面，把礼仪知识综合运用于行业情景模拟中，充分提高了学生运用理论知识并解决行业实际问题的能力，不仅仅局限于知识的死记硬背。
3.培养了学生良好的礼仪意识和职业礼仪素养。在课程学习中，通过理论知识、实训项目和课外实践，多方位地让学生意识到礼仪的重要性，尤其是小组的实训项目，学生在团队中的个人礼仪得到系统提升。同时，通过行业情景模拟的编排与展示，职业礼仪得到进一步的规范。在校内外的各种活动中，能将学到的礼仪充分运用，同时在校外实习中，也能展示我院学生的礼仪风采。
四、课程改革的几点思考
1.职业礼仪素质养成非一日之功。本课程具有易懂、易会、难养成的特点，在课程学习期间，学生们还可以保持较好的学习礼仪的热情和状态，但把这种职业礼仪素养内化并形成自己的品质还需要平时的积累和沉淀。考核成绩高者，也不能保证学生能够真正养成了良好的职业礼仪习惯。在课程改革中，需注意多提供学生礼仪社会实践和行业实践的机会，让学生接触到岗位中礼仪的重要性。同时，在学期教学进程中可不定期地开展形式多样的第二课堂活动，以课堂所学理论知识和实训技能方面的设计或竞赛活动为主要内容，如开展以礼仪为主题的职场礼仪风采大赛，丰富学生的第二课堂；我院有自己专门的礼仪队，通过礼仪队成员的选拔，一方面激发学生的礼仪热情，另一方面，让礼仪队成员成为礼仪规范的代表，尤其在学校的各种活动中，礼仪队成员的风采无疑是一道亮丽的风景线，引导礼仪规范贯穿于学生整个大学阶段，逐渐将礼仪规范内化，成为礼仪习惯，以便更好地提升礼仪素养。
2.技能实训项目训练人数较多、时间较少。鉴于课时有限，学生人数较多，在过程技能实训中，难以保证每位学生在实训课上掌握应有的课程技能，以致在技能考核中，不能取得较满意的实训成绩。在技能实训中，以小组为单位，加强小组成员之间、小组与小组的交流和沟通，达到互相学习、互相带动的目的；学院配有相应的课程分散实训，鼓励学生多利用课余时间进行技能训练，以获得较好的礼仪课程技术技能，为以后的工作学习打下良好的基础。
秘书人员应具备的交谈礼仪修养
(一)交谈的态度
交谈的态度要真诚。美国总统林肯曾说过：“真诚是我待人的美学原则。”说话要有诚意。不论多么美妙的话语，如果缺乏了诚意，也不过是花言巧语而已。巴金说过：“文学的最高的技巧是无技巧。”巴金并非反对技巧，而是想强调，比起所谓技巧，真情实感更为重要。说话也是一样。我们曾看到许多“讷于言而敏于行”的君子，虽然话不多，但他君子的品行，一句两句话就让人信服和佩服了。所以无论你的口才如何，首先要真诚、要有诚意是非常重要的，这也是任何礼仪实施的首要的基本要求。
(二)交谈的语言
对于纷繁复杂的众多的地方方言系统，我们为了更好地沟通和交流，提出了一种规范化的语言，即普通话，所以秘书人员要想能与人更好地沟通交流，就必须具备较好的普通话水平。
(三)交谈的声音
对于交谈的声音，可从音量、语速和语调三个方面来阐述。
1、音量
秘书特别要注意控制自己的音量。在国际礼仪中，以说话声音适度为有修养。所谓的适度，就是以能让交谈对象听清而不影响其他的人为准。声调略低，是职业的需要，有利于建立良好的职业形象。
2、语速
交谈中陈述意见要尽量做到平稳中速。为了表达的需要，在特定的场合下，也可以通过改变语速来引起对方的注意，加强表达的效果。比如说语速的变慢，以引起注意。不论何种语速都要以对方能够听清为主，这也是对对方的尊重。
3、语调
秘书人员要根据不同的交际对象、交际场合，恰当地运用不同的语气语调进行交谈。如面对上司、长者时，语气要平和、谦恭，给对方以敬重感;面对同事、客人时，语气要和缓、有礼;面对下属时，语气要亲切、随和。
(四)交谈的表情
社交中最丰富多彩、最引人注目的体态语言就是面部表情。人们心中的感受往往首先借助面部表情向外扩张。而在礼仪学中的表情礼仪是指人们对目光和笑容两方面的礼仪规范。
微笑是社交场合中最富吸引力、最令人愉悦、也最有价值的面部表情。而目光礼仪根据目光注视的范围划分为公务注视区(额中至双眼部的区域)、社交注视区(双眼至下颌的区域)、亲密注视区(双眼至前胸的区域)三个区域，其中公务注视适于公务活动中的秘书向上司汇报工作、与客户谈判、以及与同事讨论问题等正式、庄重的场合;社交注视适用于各种社交场合，这种目光亲切友好，有利于营造轻松和彬彬有礼的社交气氛;亲密注视区是具有亲密关系的人在交谈时采用的注视区。
当然，不论是采用哪种注视区，都应注意既注视对方，又不能盯着人家不放，使对方紧张。有时不妨把目光转移一下，看看眼前的物件，如文件、桌上的水杯等，也可随谈话的内容而转移、变化，或点头、或摇头，表情自然过渡，这样就较为轻松自在。
如果以上四种基本要求可以归为谈话者所应具备的形式要求的话，那么，下面我们就谈话内容的本身提出一个基本要求，即：
(五)交谈的用语
要用礼貌用语。尤其秘书人员需要更有意识地多使用礼貌用语，而且要时时注意去运用。这里举一个例子。一个刚工作的秘书奉命接待一个公司客户。客户来到公司大楼，秘书看见了，走上前就说;“陈先生，我们经理叫你上去。”(设想一下如果你是那位陈先生，听到这句话会有何感想?)所以这位陈先生一听，心想：我又不是你下属，凭什么你叫我上去我就上去。一气之下就说：“你们要想做生意，让你们经理去找我，要不想做就不必去了。”于是就以这样的局面收场。试想如果那位秘书当时说的是“请”字，就不会出这样的尴尬了，所以要注重礼貌用语的时时运用，秘书人员要以此作为一种职业养成。
秘书人员交谈时应具备的技巧
秘书人员在具备上述的交谈的基本要求基础之上，为了更好地遵循交谈礼仪，还应掌握一定的交谈技巧，下述就从五个方面来阐述。
(一)选择话题力求投机
交谈是一种有来有往的双边或多边的言语和情感的交流活动。其中话题的选择，不仅仅是技巧问题、礼仪问题，有时甚至可以成为政治问题，以致造成外交方面的纠纷，所以务必要小心。因此，交谈前选择话题是首先必须把握的。话题的选择分为有既定的主题和无既定的主题两种情况。
1、有既定的主题
有既定的主题，即有事务交往双方事先约定的主题。此时，谈话内容事先要
有准备，如信息的收集、思路的整理，这样才能提高效率。正式见面时应开门见山地向对方说明来意或交谈的目的，或是寒暄几句后就较快地进入正题。
2、无既定的主题
此时就需要寻找适合的谈话内容，这可从以下几个方面来选择。
(1)应注意选择的话题要取得与对象的共同感
从内容上来看，选择交谈话题最好的办法是就地取材，即按照当时所处的环境觅取话题。例如出于社交的需要，秘书代替领导拜访、看望他人时，就被拜访者、被看望者所处的环境中的某样物品，或称赞它，常常是最稳当、最得体的开场白，由此可引出某方面的话题来。
(2)要谈论对象感兴趣的、熟悉的话题
交谈时可向对方了解一些他熟悉的、感兴趣的问题，让对方谈他最熟悉、最感兴趣的事情，表明你已机智地吸引了对方交谈的兴趣，话语才会绵绵不绝。
(3)要谈论对象擅长的主题
如和律师交谈的时候，可以谈谈法律方面的话题;在和从事某专业的人士交谈时，可以谈此专业的问题。
此外，可以有一些公共的话题。比如当前发生的社会事件、热点问题、最近热播的影视剧、体育赛事、流行时尚等。
此外，秘书人员与人进行事务交往时，双方一般都是因公而谈，所以有关个人隐私的内容，如年龄、收入、婚恋、健康、个人经历、宗教信仰等，如果不是对方主动提出来或是工作需要必须了解的内容，就不要谈论。另外如非议他人、趣味低级的话题、政治话题等，也是应该避开的。
秘书人员应具备的交谈礼仪修养相关文章：
1.秘书应具备的礼仪修养
2.秘书的礼仪修养介绍
关键词：美国；实用主义；社交礼仪文化；和谐社会
社会交往方式标志着一个社会的文明程度。在社会交往中产生的社交礼仪，是观察和研究社会行为文化及其价值观的特殊窗口。社交礼仪文化作为整个社会文化的一个支脉，深刻地反映着该社会的集体文化性格，直观地体现着该社会的文化精神。
美国建国迄今200多年，从一个殖民村落发展为世界资本主义的中心，成为当今世界上国力最强的国家。在向现代化强国迈进的道路上，美国的社交礼仪文化及其价值观，构成美国强大国力的重要组成部分。美国的社交礼仪文化具有鲜明的特点，它是基督教清教精神传统与本国实用主义哲学的有机结合，是有别于欧洲礼仪文化传统、积极结合自身现实与实践创新发展而形成的新的文化现象，具有自由民主的传统、平等宽容的内容、积极进取的精神、诚信率真的特点和简捷实用的功效。这一独具特色的软实力，为美国的发展和进步提供了强大的自信心、凝聚力和创造力。
一
基督教诞生后，曾经在中世纪欧洲处于“万流归宗”的地位，支配着西方人的社会心理、思维方式、价值判断等精神生活的一切方面。基督教的教义、宗教礼仪渗透在社会生活之中，基督教的节日成为大众节日，基督教的禁忌成为社会禁忌，基督教的礼仪成为世俗礼仪，使得几乎整个西方社会的礼仪文化、社会习俗和交往方式深深地打上了基督教的烙印。16世纪初的宗教改革运动，导致基督教分裂和新教的诞生。新教又称清教，它汲取欧洲文艺复兴和资本主义萌芽的成果，用符合人类世俗生活和欧洲社会发展现实的尺度重新理解并阐述基督教精神，从教义、礼仪形式等的方方面面，向正统、僵化、禁锢的罗马教廷发起挑战。同天主教的等级森严、思想专制、奢侈浮华、仪式繁琐等不同，新教崇尚自由简约，主张善功无用，反对繁缛礼仪。新教领袖加尔文认为：“个人可以通过自己在现世的勤奋劳动与成功来证明自己是上帝的选民，世俗的职业与个人的奋斗便具有了神圣的意义，它成为上帝旨意的体现，人生的价值与意义也就在于表达对上帝的爱，彰显上帝的荣耀。”“财富的积累不是罪恶，而是蒙受神恩的标志，只要人们不是挥霍浪费，而是过一种勤俭的、有节制的合理化生活，就应当鼓励人们去努力积累财富。”因此，新教徒把培养勤劳、俭朴的美德和追求自由、不断进取的精神，作为宗教价值与人生意义的完美结合。这种新教伦理蕴涵的资本主义文化精神，带动了新教国家早期资本主义的发展。此外，新教对于基督教繁琐礼仪的改革与简化，使人们从难以承受的、繁重的、例行公事般的宗教仪式活动中解脱出来，将金钱、时间和精力投入到更有意义的世俗生活当中，树立了珍惜时间和讲求效率的观念。这一切深刻地促进了欧洲新教国家近现代民族性格、民族文化及其礼仪特色的形成，推动着人们的礼仪观念向着符合人性和回归理性的方向迈进，在社会交往实践中努力追求一种超越等级身份的自由而平等的行为方式。改革后的基督教对于世俗社会的影响越来越具有了现代化的精神气质，为西方社会的现代化奠定了坚实的文化基础。
清教精神是美国赖以立国的精神动力。当15世纪初第一批为逃避英国国教迫害的清教徒乘着“五月花号”抵达美国时，即订立了体现人民和平等自由思想与原则的《五月花号公约》，表达了人们反对专制、渴望民主和自由的愿望，此公约也被视为“北美民主制度的一块基石”和“美国宪法的胚胎”，标志着独立自主、民主自治、平等合作的清教精神从此在美国扎根。美国是一个移民国家，是由不同的文化背景、不同的的人们所组成的民族大熔炉。在这里，任何一个教派都不可能压制另一个教派，任何一个人的“特权”都失去了其原有的价值，“谁也没有什么特权，或者说没有人承认他们原有的特权”，“所有人都是平等的”，因此美国人认识到只有相互宽容，才能谋求共存；要想在社会上取得地位，只有靠个人的努力。由此养成了一种开放、自由、民主、主张人人互不干涉的心态，培养了独立奋斗的意识。
美国自建国之初，即致力于从道德、行为等方面开展礼仪文化的建设。美国第一代领导人也身体力行地起到了很好的表率作用，“在美国历史上，华盛顿及其伙伴们是为自己的母邦开创了诸多伟大先例和精神路标的人”，“创业者的一举一动对于该国的性质定位及命脉走向都是影响至深的”。本杰明·富兰克林被美国人称为“美国的圣人”、“第二个普罗米修斯”、“全美最好的行为礼仪大师”，他编纂的一部名为《穷理查德年鉴》的书，一经出版就风靡了所有讲英语的国家，受到人们广泛的称赞，“在北美，所有报纸争相转载；在英国，人们将之印在巨幅的图纸上，留作建筑物上张贴之用；在法国，出现了两个法史译本”。华盛顿、富兰克林等人的建树，奠定了美国礼仪文化的基石。
从18世纪70年代独立建国到整个19世纪，是美国历史上重要的转折与发展时期，政治、经济、社会和文化都发生了巨大的变革。在政治上，资产阶级革命建立了世界上最先进的联邦共和政体，南北戎争维护了国家统一，废除了南方各州落后的奴隶制度，为全面确立资本主义生产方式和国家经济的快速发展提供了制度保障。民主、博爱、人权等观念成为社会意识形态的核心价值，普选的实现及社会民主运动的发展，促进了美国公民社会的形成。在经济上，西部开发和工业革命激发了全社会开拓致富、创新发明的热情，工业化浪潮以及科学技术的不断创新，促使经济发展日新月异，突飞猛进，很快进入资本主义世界的前茅。在社会和文化方面，传统社会结构和社会模式发生巨变，古典主义的传统文化面临强烈冲击，人们的思维方式和生活方式快速迈向现代化。美国的发展成就与发展模式，形成独具特色的美国文明。伴随着美国文明的形成应运而生的、同时又反映这一文明思想文化与价值观念特色的，就是美国本土的实用主义哲学。
“实用主义”一词的古希腊语原义是“行为”、“行动”。19世纪70年代，实用主义创始人皮尔士最先提出了实用主义的基本原理，确定了实用主义哲学的立场和基本观点，充分表明实用主义是一种强调行动和效用的哲学。此后，威廉·詹姆士和约翰·杜威将这一理论系统化并引入到政治和社会学领域，它讲求行动、效用、进取和冒险，强调的不是最先的范畴、原则，而是看最后的事实和效果，主张“以行动求生存、以效果定优劣、以进取求发展”，其特点就是“切实可行、个人主义、机会主义、天然形成而不露人工痕迹、对未来报乐观态度，所有这一切都奇妙地同一般美国人的气质一拍即合……”实用主义哲学是“美国人不断使自己的思想和行为适应于新时代需要的一种反映”，一方面，“美国几百年从无到有的开拓进取的历史，美国人讲究实际的作风以及反传统、反权威的精神是实用主义得以产生发展的土壤”；另一方面，实用主义与美国人原有的基督教信仰相一致，反映了他们的价值观，由此构成了美国人精神世界及其礼仪文化的基础。
清教信仰与实用主义价值观的结合，成为美国人道德生活的指导思想和行为规范的准则，支配着人们的行为方式，构成美国人特有的精神气质。进入20世纪，时间、节奏、效率、速度、实用等资本主义因素继续主导着美国礼仪文化发展的趋势。一方面，社会交往与市场经济下的社会竞争连接在一起，造成一种使任何人不敢偷懒、懈怠的社会氛围，催促人们开拓进取。人们充分认识到，现代社会生活中最需要的品德和能力是智慧与社交能力，良好的品行及善于推销自己，是获得他人的好感与尊重的不可缺少的条件。注重礼仪、自觉实践礼仪的社交行为，是人的主体意识增强的表现，适应时代变化、善于与他人交往是新的成功标志。另一方面，随着人们社交范围的扩大与交往活动的频繁，尽管传统的礼仪、习俗等行为观念的差异仍然存在，但美国社交礼仪越来越朝着现代化、世俗化与大众化的方向发展，真正成为调节公民社会人与人平等交往、人与社会和谐相处的文化工具。
二
美国社交礼仪建立于美式资本主义政治、经济、科技、文化的成果之上，具有丰富的文化内涵，体现着美国的价值观。
平等是美国社交礼仪的基础，是人与人和谐相处的共同尺度。美国人具有良好的人际交往风范，社会交往中广泛盛行着友好亲切的握手礼、拥抱礼，讲究“女士优先”和“绅士风度”、规避隐私等，这些都体现了美国人平等交往的文化色彩。美国人所追求的平等原则，体现在几个方面，第一，人生来都是平等的，具有同等的“道德价值性”。基督教将“人生来平等”的理念灌输给他的每一个信徒，使其深入人心。第二，法律面前人人平等，西方早在古罗马时期就具有这样的思想认识。美国被公认为是一个法治的社会，人们用法律来维护自己的合法权益，用法律来调整人与人之间的利益关系。第三，政治平等，一人一票，每票等值。每个人都有参政和议政的权利，有选举权和被选举权；第四，机会平等，社会地位与收入的不平等是客观存在的现实，但每一个人都应该有平等的机会，“这样就能使每一个人都有同样平等的机会去实现各自不平等的潜能”。正是在这些平等精神的指导下，个人的奋斗和成功受到普遍的认可和赞扬，因此造就了美国人的独立和自主。平等原则在美国适用的范围很广，体现为父子平等、夫妻平等、长幼平等、上下级之间的平等。在相互交往中，美国人愿意尊称对方为教授、将军，但决不称呼官衔、职衔，以免因地位、财富不同而破坏交往中的平等原则，这反映了人们对知识、人才的尊重和对能为国家的安宁和发展作出重大贡献的人的推崇。美国人认为个人利益神圣不可侵犯，反映了他们追求人格独立、和平友善、和谐与共的价值观念。
美国人视“宽容”为现代生活的基石。房龙曾指出：宽容是一个很大的命题，他引用《大英百科全书》的解释说：“宽容，指的是容许别人有行动和判断的自由，对不同于自己或传统观点的见解的耐心公正的容忍”。“宽容”的产生主要有两方面的原因：第一，宽容产生于文化模式的差异，意味着对文化的差异性的理解。文化的差异性是一个事实，它是由文化特质的复杂交织导致的结果。美国学者露丝·本尼迪克认为任何一种文化，都有一种思想与行为的一致模式，是根据文化内部发展起来的“无意识选择原则”进行选择、经过了或多或少整合了的行为的成就，是一种具有丰富内容、重要价值与制度功能的整体的文化。当今世界之所以形成丰富多彩的文化多元性特征，就在于不同的文化所作的选择不同。“现代生活已将许多文明置于紧密联系之中；……文明更需要真正具有文化意识的人，能够客观地、毫不畏惧地、公正地理解其他民族在一定社会条件下的行为方式的人”。“人类的明智正表现在对这些现象的差异采取一种极为宽容的态度”。第二，宽容精神发源于欧洲社会历史的实践。在中世纪，罗马教廷和天主教会以上帝的名义钳制着人们的思想，把一切文化都纳入基督教的范畴之中，不符合基督教精神的统统被指责为“异端邪说”，甚至设立宗教裁判所，处死主张所谓“异端邪说”的人。基督教的“不宽容”曾经在西方中世纪历史上几乎长达十个世纪当中钳制着人们的思想，阻碍了文化的发展和社会的进步。此后，在反封建的资产阶级思想学说中，宽容被当作一个十分重要的准则，最能体现宽容的一句格言是：我不同意你的观点，但我誓死捍卫你表达意见的权利。自由主义理论认为“宽容不仅是个人自由的保障，也是社会强大的手段。多元主义作为道德、文化和政治多样化的体现，是社会积极健康发展的条件和标志，它确保所有的观点都能在自由思想的市场上得到检验，从而促进争论和智力的发展”。因为有了宽容，才会有个人自由，才会有新生事物的产生与发展。所以，宽容可以说是西方民主和自由的思想基础。以思想宽容和政治宽容为基础，社交礼仪也充分体现博大、宽厚和互相包容的文化内涵，从而实现知识结构、文化背景、道德意识、行为方式不同的人，都能轻松、和谐地进行交往的文明要旨。在现代社会，作为社交礼仪的一种核心原则，宽容已泛化为一种社会态度和人文精神。在美国这一民族大熔炉中，人们要能够和平共处，宽容是不可缺少的交往原则。
基于基督教的传统，美国人的礼仪交往非常看重道德的诚信和人格的信誉。实用主义伦理观念形成后，与商品经济、市场价值的思想观念相结合，“时间就是金钱”，“信用就是金钱”，商品经济的观念深入到一切思想角落，积极人世、节俭自制、珍惜时间和讲求效率等观念在美国社会中得到了极好的诠释。在社会交往中能否遵循上述原则，不仅折射出一个人的品德修养，而且直接关系着这个人事业的成败。守时、勤勉、节俭之所以成为美德，是和事业上的成功有关。美国人习惯实话实说，直来直去，性格直率，坦诚待人，如果让对方感到虚伪和失去信任感，就很难再继续打交道。
科学技术的突飞猛进为人类生产条件和生活方式的改变提供了强有力的物质基础，电气化、自动化、信息化的浪潮连续不断地冲击着人们日常生活的方方面面。时间与空间距离缩小，网络化虚拟世界的产生，使人们的联系与交际的手段更为便捷、快速、多样。严格而有序的交往礼俗趋于淡化和简化，传统礼仪规范日渐式微，代之而起的是简洁、实用的礼仪。西方国家在传统上有一套繁琐的见面礼节，从握手、问候到相互介绍都有约定俗成的习惯，但在现代社会已经去繁就简，普遍采用的见面礼节是“握手礼节”。而在美国，不是特别的场合，他们甚至连这一世界上最为通行的握手礼也略之不用，更愿意以点头、微笑为礼，向对方说一句“嗨”。但是简捷、轻松的礼仪并不意味着“一切都放任自流”，基本的礼仪精神和规则同以往一样重要，甚至比以往更加重要。
三
美国的社交礼仪文化以其人性化的丰富内涵和交往形式的成熟性，不仅广泛、持久、深刻地影响着美国社会的文明面貌，对于提升人的道德品质和文化修养、构建和谐的社会环境、促进人与社会的共同发展具有重要的意义，起到了积极的促进作用，而且随着全球经济一体化的进程，对世界各国的礼仪文化也产生着极大的影响，成为其他国家在追求现代化过程中的文化迫摹对象。
首先，现代社交礼仪作为社会意识形态的补充，配合人们采取理性生活的能力与价值取向，对人们的行为构成一种有效的约束力。人与人之间关系的发展，人与社会之间关系的发展，是社会稳定与人际关系正常发展的保证。一个社会的稳定与发展，需要靠多种制度和规范交互配合、发挥作用，全面协调和处理社会成员的各种利益关系。概括地说，有“硬性”和“软性”两套约束系统：“硬性约束系统”指法律，是以军队、警察、法庭、监狱等硬性手段作为保证；“软性约束系统”则是指道德，而道德对于人们的约束作用是通过社会舆论、传统习惯、信仰、良好的行为礼仪等手段来推动的。这说明，社交礼仪作为社会意识形态的补充，与政治、经济、道德、法律等关系非常密切，同时又具有相对的独立性。礼仪是人们行为的一种道德标准的外化形式，发挥着规约人们行为规范的作用。
包括美国在内的西方社会一贯被人们推崇为法治的社会，人们用法律来维护自己的合法权益，用法律来调整人际关系，使每个人都能尊重他人的利益和权利，同时也能获得他人对自己的利益与权利的尊重。尽管法律的作用是巨大的，但法治并不能解决一切问题。“发生在西方国家的贩毒、凶杀、抢劫等罪恶活动，并没有因为强有力的刑法惩戒而禁绝。因此，在建立和健全法制、加强法治之外，依靠道德教化力量、礼仪的调节功能同样是至关重要的。”在现代社会，由于每个人的社会、经济、文化背景不同，性格、职业、年龄、性别各异，具有不同的价值取向，在社会交往中为了维护自身利益就不可避免地会与他人发生不同程度的矛盾或冲突，这时就需要在社会上形成一套为合理的、为人们普遍认可和接受的社交礼仪规范，引导人们注意遵守社交礼仪的基本原则，并借助某些礼仪形式如宴请、联谊等活动进行情感的沟通交流，促使人际关系得到改善。柏拉图认为，一个人如果有德行，不用法律来鞭策，自己就会上轨道；如果无好的品德，法律尽管详细、严厉，也不会有多大的效力。16由此可见，“法”与“礼”在很多方面是相通的，都是一种社会规范，是以调整人们的利害关系、实现社会的和谐为目的的。礼仪虽无法律一般的严格强制性，但对于不道德的思想和行为是有很强的约束力的。
其次，现代社交礼仪能够产生人类对自身本质的审美关照，产生心理愉悦和心理满足。人们按照一定的礼仪规范相互交往，在一定程度上是以真为内涵、美为形式、趋向善的目的的活动，在交往中获得既肯定他人又肯定自己的满足。这种满足转化为直接或间接的社会承认，使人感受到自身的社会价值，从而增加人们对于所处的社会环境、社会规范、社会制度及其社会合理性价值的认同，有效地增强社会凝聚力和构建和谐的社会环境。
第三，美国的社交礼仪文化以基督教为背景，以从古希腊文明中继承下来的世俗的人文主义精神为传统，又是在美国走向现代化、实现了高度物质文明的基础上不断地丰富与发展起来的一种具有现代化精神气质和内容的礼仪文化，这一礼仪文化所体现出来的平等、宽容、诚信等现代化意识，对于促进社会的精神文明的发展、建构和谐的社会具有积极的意义。
关键词:幼儿园;礼仪教育;有效方法
幼儿园的礼仪教育的主要内容,是幼儿园教师根据幼儿的年龄特点将教育内容规范化,具体化,制定由浅入深的礼仪行为计划,把示范、明理和训练结合起来,使幼儿园礼仪教育生活化、具体化、趣味化、形象化,通过幼儿亲身感知、实践,逐步培养幼儿良好的礼仪意识和礼仪行为,促进幼儿全面和谐平衡的发展。
一、“张扬儿童心理”的游戏童谣法
童谣语言明快、生动,朗朗上口,易于背诵,对于孩子有着挡不住的诱惑。如:小班的“手心搓搓,手背搓搓,搓出许多小泡泡;手心冲冲,手背冲冲,冲出干净小小手”;中班的“有来客,说请坐,端茶倒水摆糖果。客人走,说再见,挥手目送到外面”;大班的“交通规则要牢记,从小养成好习惯,不在路上玩游戏。行走应走人行道,没有行道往右靠,横穿马路离不了“……朗朗上口的童谣配上适当的体态动作,让幼儿在游戏童谣中获得相应的情感体验,产生情感共鸣,在行为习惯教育方面具有现实操作性,成为了幼儿园礼仪教育不可或缺的一部分。
二、“看得见学得上”的榜样示范法
英国教育家洛克指出:“最简明、最容易而又最有效的办法是把他们应该做或是应该避免的榜样放在他们跟前,说出它们为什么漂亮或为什么丑恶,那种吸引或阻止他们去模仿的力量,是比任何能够给予他们的说教都大的。”因而榜样示范具有重要的教育作用,榜样示范包括教师示范、家长示范和礼仪之星示范。在幼儿的日常学习、生活、交往过程中,注重引导幼儿使用礼貌用语,如:“请”“您好”“谢谢”“对不起”“没关系”“再见”,在学习活动中着重培养幼儿良好的“坐姿”“站姿”“行姿”等,促进幼儿文明习惯的形成。同时,以“6+1”(即6个成人与一个孩子)的教育模式,让孩子带动家人,也要求家长以身作则,言行一致,为孩子提供一个文明礼貌的生活环境,保持家园教育的一致性、持续性。
三、“源于生活”的情境体验法
情景演练能让幼儿获得并强化第一情感体验,复习、运用和内化所学的礼仪教育内容,形成良好的礼仪习惯。幼儿园的礼仪教育中,情境体验法通常融进情境再现和情境表演。如:中班开展“接打电话礼仪”的活动,大班幼儿表演正确的接打电话礼仪后,引导幼儿讨论怎样接、打电话才是懂礼仪的,当幼儿了解之后组织“打电话游戏”的情境表演,最后在再现幼儿的表演中引导幼儿进行辨析与评价,进一步巩固“铃声不过三;礼貌问候;对方挂了电话才能挂电话……”等接打电话礼仪的学习。又如:大班的“帮助别人真快乐”,用以大带小的教学形式,让大班的孩子为小班的弟弟、妹妹穿鞋袜,在真实的情境体验中,幼儿真正感受到帮助别人的快乐。这样的礼仪活动贴近幼儿生活,很快获得了幼儿的情感共鸣,促进了幼儿良好礼仪行为的达成。
四、“示范——演习——指导”的行为训练法
人的行为是学习得来的,不良的行为可以通过行为训练来纠正。如:小班幼儿搬动椅子有时喜欢拖着走或将椅子高举过,这些行为既不安全也不文明,我们在“小椅子笑了”的活动,通过故事的形式教师正确示范——幼儿模仿练习——反复提醒操作,让幼儿了解了正确搬动椅子的方法,促进幼儿轻拿轻放椅子的良好行为的养成。又如:幼儿来园的问候,通过入园晨检时的提醒、老师的晨检接待、离园接待、角色游戏等多种形式不断加强幼儿问好行为,形成了良好的问候礼仪。行为训练法通过外力因素的行为作用,锻练孩子的适应性,并调动起孩子内在的积极性,养成孩子良好的行为。
五、“潜移默化”的标记提示法
[摘要] 泛法治主义倾向带来的严重社会问题引起东西方社会的深刻反思，法律的显性社会控制功能具有局限性，需要宗教、道德等隐性社会控制形式的弥补。礼仪是道德的精华与核心，礼仪文化是隐性社会控制的最佳载体，是法律显性控制的最佳补充，具有隐性社会控制的重要功能。要通过礼仪文化对个体的浸润和陶冶去夯实实现礼仪文化隐性社会控制功能的基础，通过个体的实践与养成，抓住礼仪文化隐性社会控制功能的关键；通过拓展与提高，把握实现礼仪文化隐性社会控制功能的核心。
[关键词] 隐性社会控制；礼仪文化；功能；实现路径
[中图分类号] K206[文献标识码] A[文章编号] 1008―1763（2013）06―0112―05
一隐性社会控制的必要性与可能性
当今中国的时代主旋律是依法治国，建设社会主义法治国家，法律是当之无愧的社会控制的主要手段。古希腊哲学家柏拉图有句脍炙人口的名言：“人类必须有法律并且遵守法律，否则他们的生活将像野蛮的兽一样。”[1]（P198）美国法学家庞德在其名著《通过法律的社会控制》中，也曾深刻指出：在文明发展的很长一段时间内，宗教和道德充当了社会控制的主要手段，法律仅仅处于次要手段，但是在“近代世界里，法律成了社会控制的主要手段。”[2]（P10）的确，在众多的社会控制手段中，法律在人的行为调控与社会秩序的构建方面显得更为有力和更为有效。
由于法律是一种刚规范，在现实生活中必须依靠国家强制力即国家的暴力工具对社会个体的违法、犯罪行为予以处罚，从这个角度来说，法律属于显性社会控制形式，是国家暴力机关对社会个体外部行为的表面控制。正如马克思所言：“对于法律来说，除了我的行为以外，我是根本不存在的，我根本不是法律的对象。我的行为就是我同法律打交道的惟一领域。”[3]（P16-17）而宗教与道德对社会的控制，主要是通过个体的内心信仰与德性修养来实现的，从这个角度来说，宗教与道德属于隐性社会控制形式。我们强调法律至上，法律是迄今为止人类所发明的最佳社会调控器，并不是说法律就是万能的。事实上，在社会控制的法律、宗教、道德等诸形式中，每一种形式都在发挥着自己特殊的控制功能，虽然有强有弱，有显有隐，但缺一不可。正是这些手段的交互作用，复杂的社会控制系统才能正常运转。因此，任何形式的社会控制功能的缺位或者弱化，倚重或者倚轻，和谐、有序的社会生活就难以真正建构起来。因而，在实践中，过分依赖法治的法律万能论和泛法治主义倾向不但没能解决社会所有的问题，反而带来了严重的负面影响和社会病态。如“过度发展的个人主义、漫无限止的利得精神、日益繁复的诉讼制度、轻老溺幼的社会风气、紧张冲突的心理状态”[4]（P4）等等，这些社会病态绝非现代社会所追求的目标。
显然，崇尚法治并不等于惟法是治，显性的法律控制形式并不能取代宗教、道德等隐性的社会控制形式功能的发挥。对此，学者们有着清醒的认识。亚里士多德认为：“法律确实不能完备无遗，不能写定一切细节。”[5]（P168）庞德指出：“我们力图通过有秩序地和系统地适用强力，来调整关系和安排行为。……但我们最好记住，如果法律作为社会控制的一种方式，具有强力的全部力量，那么它也具有依赖强力的一切弱点。”因此，“我们必须记住，法律作为一种社会控制工具存在着三种重要的限制。这些限制是从以下三个方面衍生出来的：（1）从实际上说，法律所能处理的只是行为、只是人与事务的外部，而不能及于其内部；（2）法律制裁所固有的限制―――即以强力对人类意志施以强制的限制；（3）必须依靠某种外部手段来使其机器运转，因为法律规则是不会自动执行的。”[6]（P10-11，92）法律只有通过人的执行才能起作用，当法律被司法者与执法者广泛运用的时候，很有可能会被过度使用，因为人性不可避免的存在弱点，或许在某些情境下被司法者和执法者依法对社会进行管理而转化为对社会的强制，由对社会的控制而转化为对社会的压制。
因此，作为显性社会控制手段的法律，被立法者、司法者和执法者广泛运用，以修补被违法犯罪行为所破坏的社会秩序来达到惩恶扬善的目的，有难以承受之重。一方面，法律是迟到的正义。它形同虚设之时，就是被遵守之时，而当它成为实际之时，就是被破坏之时，就是司法机关和执法机关对业已发生的行为性质进行事后评价之时，也是他们对业已发生的行为后果进行事后救济之时，它并不能阻止个体的主观意识外化为客观行为，也不能对个体的思想和意识进行评价，它永远只能是一种“迟到”的正义。另一方面，法律是依附于暴力机关的社会控制，它的社会控制作用的发挥只有依靠强力才能实现。如果权力所有者滥用这种强力，那么法律就很有可能成为不法者用来压制他人自由与权益的卑鄙手段，成为不法者维护强权与私利，悖离公理与正义的邪恶工具。
正如布莱克所言：“法律本身是一种社会控制，但是还有其它许多社会控制方式存在于社会生活中，存在于家庭、友谊、邻里关系、村落、部落、职业、组织和各群体中。”[7]（P7）这种广泛存在于社会生活之中的控制方式，基本上属于隐性社会控制方式，通过作用于人的内心进而规范人的行为，起到社会控制的作用。它自发地存在，自发地调整着社会秩序。哈耶克称之为“自生自发秩序”或“增长的秩序”，认为它是一种源于内部的秩序，是宗教、伦理道德等隐性规则的作用结果与表现形式，真正对社会起着决定作用。在政教合一的国家中，宗教具有普遍性，首推宗教，而在政教分离的国家中，道德具有普遍性，首推道德。中国不是一个政教合一的国家，同时又是一个多神教的国家，因此，宗教对于中国社会的隐性控制作用的发挥远远比不上道德对社会的隐性控制作用。
“作为一种社会生活的构想，文化对于生活于其中的个体的行为起到潜在的和实际的引导作用。”[8]（P11）在中国传统社会里，无论是政治人还是自然人，在社会文化体系和社会控制模式中最终都统一于道德人。而在中国传统道德文化中，礼仪文化又是其核心和精华，自汉代以后，主张“礼法”并举的儒家礼文化逐渐占据主导地位，并成为古代中国的“正统”思想，对于维系社会共同体的内部稳定起到了巨大作用。然而由于法治传统的缺乏，在当代中国的法制建设中，强调依法治国，又很容易走法律万能的极端，走向泛法治主义的泥潭，从而带来严重的社会问题。因此，立足于中国传统道德文化的历史以及法治建设的当代，礼仪文化作为隐性社会控制形式，既是必要的，又是可能的，我们应该挖掘作为道德文化精华的礼仪文化的隐性社会控制功能，把其潜在的社会力量最大限度地调动起来。
二礼仪文化的隐性社会控制功能
1.礼仪文化是隐性社会控制的最佳载体
从价值观的视角看，礼仪文化代表了一种“和为贵”的价值观，强调个体的德性修养。一般而言，个体在思想意识上如果是真心实意要接受与学习礼仪道德规范，那么个体就会积极主动的去学习礼仪，并逐渐把对礼仪的认识转化为个体的情感、意志和信念，从而自觉主动地去遵守和践行。因此，礼仪文化对于人的影响是由内而外的，既有内在的礼，又有外显的仪，凸显出社会控制中人的主动性与参与性。同时，“礼仪规范的操作性特别强，可以用语言、文字、动作进行准确的描述和规定，可以在社会交往中进行标准化操作”，把对社会的隐性控制落实到“人们的行为举止、仪态容貌、语言文字”上，从而作出具体的评价，并通过反馈评价信息“来指导、纠正人们的行为和活动，进而把人们的思想和行为纳入社会所需要的秩序的轨道”[9] 。作为隐性控制形式的宗教，由于每一个国家有不同的，甚至有各种各样的，或者根本就没有，对于每一个社会成员来说，难以形成普遍性的共同遵守的行为规范和准则，因此，欲以一种宗教的独特性礼规来调整与约束普遍性的行为，显然是不现实的，也是不可能的。而且，在现代西方社会，由于“上帝死了”造成西方人信仰的普遍缺失，导致传统道德的崩溃和人生支柱的瓦解，使得传统基督教伦理的隐性社会控制功能变得衰败和孱弱。而礼仪文化，它以和谐、尊重、善良、美好，润物细无声的方式承载着遵守、自律、敬人、宽容、平等、从俗、真诚与适度而触及到社会生活的方方面面，不论是在家庭生活中，还是在社会交往中，抑或是在职场生涯中，礼仪广泛存在并且被普遍践行，使个体得以继承这个世界并且保有和增加他们所继承的东西，从而起到对社会的隐性控制作用。因此，礼仪文化是隐性社会控制的最佳载体。不论是在法治国家中，还是在政教国家中，抑或是在走向法治的国家中，都存在着一些社会成员必须普遍遵循的非法律的共同生活的准则，这就是礼仪，“它将人的行为规范约束在一定的礼仪范畴中，使人们各就其位，各行其是，各尽其职，不因为争乱而带来灾祸，保持着人类社会健康有序的发展。”[10]比如，在任何社会形态中，一个人的举止优雅、仪容整洁、服饰得体、语言礼貌都是受人欢迎的，而一个人的举止失范、仪容脏乱、服饰欠妥、语言粗俗，在任何社会形态中都是难以受欢迎的。这些礼的外在形式具有广泛的群众基础，容易被受众所接受和认同，体现的是个体内在的思想水平、德性修养，强调自我约束和自我控制从而达到礼的自治；而非礼的外在形式则容易被受众所批判和指责，体现的是社会的监督、评价机制，强调外在压力与约束从而达到礼的治人。礼仪所具有的这种主动性、操作性、广泛性、自治与治人的特征，决定了礼仪文化是隐性社会控制的最佳载体。
2.礼仪文化是显性法律控制的最佳补充
法律及其调整手段所固有的局限性，决定了仅靠法律运行是难以对整个社会系统进行有效调控的。法律虚无主义或者法律万能论都是幼稚和错误的。过分依赖法治所带来的负面影响以及社会病态已经引起东西方社会的深刻反思。因为法律只是在受到破坏时才成为实际的法律，它并不能阻止人们将内心的思想外化为行为，也不能阻止由该行为所引发的后果，因而在现实生活中，法律的预防作用并不能实现，再完善的法律都不可能自动提升社会的精神风尚与人们的道德水平。恰恰相反，那种泛法治主义对社会人文精神具有巨大的杀伤力，甚至能够窒息人文精神的生长。弗里霍夫说：“制度的真正生命力依然来自于内部，是良心造就了我们所有的公民。”[11]（P15）一个人是否有良心，在于道德文化的教化和感染，没有人生来就是善良的，也没有人生来就是邪恶的，后天道德文化的教化相当重要。而在道德文化的教化中，礼仪文化的教化是基础和核心。礼仪文化对社会个体的教化，首先必须教人以德才能做到教人有礼，有礼才能有序，有序才可能不违法，这就是弗里霍夫所指的良心对公民的造就。而且，即使是合理的、令人满意的法律制度，也不可能自动有效，总会有人反对它，因此，显性的法律控制只能而且必须针对少数不合作的人。而对于大多数人而言，只要在社会生活中谨守一定的礼仪规范，做到言谈举止、待人接物有礼有节，法律通常不会自找麻烦。同时，对于纯粹的私人领域，法律也无权管辖，正如穆勒所言：“任何人的行为，只有涉及他人的部分，才须对社会负责，在仅涉及本人的那部分，他的独立性在权利上是绝对的，对于本人自己，对于他自己的身和心，个人乃是最高者。”[12]（P13）在中国传统道德中，礼仪被视为经世治国的基本道德规范，正所谓“人无礼则不生，事无礼则不成，国家无礼则不宁”，可以说，礼仪文化渗透到社会生活中的每一个角落，不论你是居庙堂之高，还是处江湖之远，也不论你是阳春白雪，还是下里巴人，礼仪文化的触角，只要你愿意，就可以被你接受和悦纳。事实上，置身于礼仪文化中的社会个体，是不可能不受影响的。“礼仪的践履，使人们内得于己，外施于人，在礼仪行为的实践中促进人与社会的完善，从而形成尊礼重德的良好习惯。这种习惯是对道德践履的一种特殊的调控机制，是影响和制约人们思想行为的客观的社会力量。”[13]从礼仪文化重视对个体的教化和感染，对人的影响是由内而外，强调预防的一面来说，正好弥补了显性法律控制的不足，因此，是显性法律控制的最佳补充。
3.礼仪文化具有隐性社会控制的重要功能
从礼仪的内涵与价值看，礼仪协调人际关系、预防与缓解人际矛盾，具有隐性社会控制的重要功能。礼仪在规范协调社会个体的行为以及调整人们之间的相互关系方面，具有其他社会控制形式所不具有的优势，被称为人际关系的调节器与剂。一方面，假如人们在交往过程中出现了不和谐、不愉快的因素，或者需要对原有人际关系做出新的调整时，首选的方式往往是通过借助某种礼仪形式或者是通过某种礼仪活动去化解不和谐、不愉快因素、建立新的人际关系。如果不小心得罪了他人或者伤害了他人，可以通过赔礼道歉的方式获得对方的谅解与宽容，从而修复彼此之间受损的关系。在社会交往中，做到待人以礼就是尊重他人，因而自己也能够被人尊重。因此，浓厚的礼仪文化既能够塑造一个安定团结的社会环境，又能够促进良好社会风气的形成。倘若社会个体能够随时随地注意、重视礼仪，不仅表明他有很高的道德自觉性和很强的自我约束力，与他人之间的关系必定是和谐的、友好的，而且还会赢得高度评价，广受赞誉，这种广受赞誉则容易形成一种动力机制，影响与激励个体去学习、效仿以致内化为自己的人格修养。反之，倘若社会个体不讲文明礼貌，满口脏话，动作粗鲁，在公共场合与邻里之间，有理不让人，无理搅三分，礼仪失范，久而久之，不仅可能导致道德堕落，甚至走上违法犯罪的道路，而且还会招致批评指责的否定评价，这种否定评价则容易形成一种压力机制，迫使人检点、羞愧以致内省，进而修正失礼的言行举止。“礼者，所以正身也……无礼何以正身。”“礼也者，贵者敬焉，老者孝焉，长者悌焉，幼者慈焉，贱者惠焉。”[14]因此，礼仪文化是一个社会文明程度的标志，对社会个体敬人律己内在意识的养成与提升具有巨大作用。美国礼仪专家伊丽莎白・波斯特指出，“表面上礼仪有无数的清规戒律，但其根本的目的却在于使世界成为一个充满生活乐趣的地方，使人变得平易近人。”[15]（P6）也有学者指出，“礼仪不过是一种小心，不在交往中流露出丝毫的怠慢与鄙夷而已。”[16]（P137）和其他道德规范比起来，作为有着无数清规戒律的礼仪，作为谨小慎微的礼仪，作为道德外在表现形式的礼仪，它的可操作性和稳定性，便于社会个体去实行、评价与继承。孟德斯鸠曾经这样评价中国：“把宗教、法律、风俗、礼仪都混在一起。所有这些东西都是道德。所有这些东西都是品德。这四者的箴规，就是所谓礼教。中国的统治者就是因为要严格遵守这种礼教而获得成功。中国人把整个青年时代用在学习这种礼教上，并把整个一生用在实践这种礼教上。文人用之以施教，官吏用之以宣传；生活上的一切细微的行政都包罗在这些礼教之内，所以当人们找到使它们获得严格遵守的方法的时候，中国便治理得很好了。”“中国人的生活完全以礼为指南”[17]（P313）。除却封建礼教的腐朽部分，孟德斯鸠的这个评价恰当阐释了礼仪对于社会所起的隐性控制作用。
三礼仪文化隐性社会控制功能的实现路径
1.浸润与陶冶，夯实实现礼仪文化隐性社会控制功能的基础
礼仪文化对个体的熏陶和浸润，首先是从家庭开始的，在家庭中，孩子接受着父母及长辈的启蒙教育，父母及长辈的道德品质和文明行为对孩子起着言传身教的作用。由于家庭教育往往可以从极其频繁和微小的事情入手，使个体得到较好的教育。在家庭教育中，主要就是家庭礼仪教育，教导个体在家庭生活中要遵循礼，做到“严格区分长幼尊卑，准确使用敬称、谦称，灵活把握不同场合等等”[10]，营造出甜美幸福的家庭关系。家庭是社会的细胞，只有家庭变得和美了，社会才能实现和谐。
个体文明行为的形成、良好心理素质的培养、礼仪道德的养成等等，更离不开学校的教育。因此，要在学校教育中弘扬礼，大力加强礼仪教育，大力表扬守礼的言行，批评甚至谴责失礼的言行。在小学、中学、大学等各类学校的品德教育课中渗透礼仪教育。同时，在各类中职、高职、专科以及本科院校中开设现代礼仪的公共必修课或者公共选修课，使学生们能够集中而有针对性地学习礼仪知识，加深对礼仪的认识，从而提升学生的礼仪素养，促进良好社会风气的形成。通过对礼仪知识的学习和实际操作与训练，使学生们知道在什么样的场合应该遵循什么样的礼节规范，懂得什么是对，什么是错，什么是有礼，什么是无礼，成为知书又“达礼”的人，从而构建和谐的人际关系。
根据马克思的观点，人的本质并不是单个人所固有的抽象物，在其现实性上，它是一切社会关系的总和。人的社会性使人与动物区分开来，成为人的根本属性。无论何种社会关系，只有通过社会交往才能表现出来。而任何一种社会关系，只有社会关系主体在社会活动中相互尊重、彼此配合，才能长久存在并获得长足发展，否则，会因为可能产生的消极、抗拒心理和行为而被损伤或被破坏，甚至被解体。因此，人的本质和人的需要决定了人们必须遵守社会基本的礼仪规范，在社会交往中彰显礼，自觉地把自己的思想和行为纳入社会需要的秩序轨道，做到在“交流场合认真表达尊重，喜庆场合得体表达祝福，悲伤场合肃穆表达悲哀。”[18]通过服饰、言谈、神情、举止等礼仪的外在表现形式，以礼的技巧来表达诚意，在一举一动中传递礼，在善意交流中表达礼，在注重细节中彰显礼，从而促进社会交往，融洽彼此关系。反之，如果人人相互监督在人际交往中是否逾礼，进而贬斥语言粗俗以及行为失范，在整个社会形成遵礼守礼、谴责逾礼失礼的良好风气，那么就会形成一种隐性的社会控制压力，从而规范社会秩序的运行。
当然，加强家庭、学校与社会系统对个体的礼仪教育，除了包括常规性的待人接物、行为举止方面的礼仪教育外，还应该包括在一些特殊的、富有纪念意义的场合设立适当的、规范的礼典、礼仪，使个体能够亲自参与，亲身体会，在情感上引起共鸣。同时，力求在仪式过程中对这些礼典、礼仪进行详细的讲解，比如：为何要设计这样庄重的仪节，每一个细节代表什么样的用意，能起到什么样的作用？只有礼仪教育与礼制建设双管齐下，才能从情感层面触动个体，使其认同礼仪文化的魅力，体悟礼仪文化的真谛，从而实现礼仪文化对个体人格的浸润和陶冶，夯实实现礼仪文化隐性社会控制功能的基础。
2.实践与养成，抓住实现礼仪文化隐性社会控制功能的关键
《礼记》曰：“礼者，履也！”，就是说，礼仪是需要践行的，只有通过践行才能养成，才能抓住实现礼仪文化隐性社会控制功能的关键。但是礼仪的践行，首当其冲的是要激发个体践行礼仪的积极性和自觉性。如果个体没有发自内心地想去践行礼仪，那么，不管是浸润也好、陶冶也好，还是具体的礼仪训练也好，都无法取得实效。所以，在践行礼仪的过程中，让个体明白为何要践行礼仪，社会为何要践行礼典至关重要，这是激发个体践行礼仪的动力所在。个体有了渴望践行礼仪的内驱力，然后进一步在日常行为规范和一些重要、特殊的礼典中多次实践并反复强化。如此由内而外并由外而内循环往复的实践，个体文明的习惯便养成了，也就抓住了礼仪文化实现隐性社会控制功能的关键。因此，个体在懂得践行礼仪的重要性与必要性并掌握了基本的礼仪规范之后，还必须掌握一些操作的技能，反复进行实操训练，否则难以产生礼仪的实际效果，或者效果不明显。比如，个人礼仪方面的技能训练、服饰搭配方面的技能训练、语言谈吐方面的技能训练、仪容修饰方面的技能训练、交往礼仪的技能训练、礼仪文书的技能训练等等，只有通过多次反复的实际操作训练，才能使礼仪的精神与意识逐渐深入到人的内心，去除非礼的行为，养成守礼、循礼的习惯，从而提升个体的礼仪修养，促进个体礼仪品质的形成。一定社会的礼仪原则与规范在个体的思想与行动中体现出来之时，就是个体的礼仪品质形成之时。礼仪品质是个体较为稳定的习性，是个体自由意志的凝结，是个体对每一次行动过程与情感的审慎判断与选择。因此，礼仪品质对个体的礼仪行为起支配作用。而礼仪品质的形成又是无数次、多样化的反反复复的礼仪实践的结果，并最终使个体在实施礼仪行为时具有高度的自觉性与选择性，从而使个体的礼仪修养得以提升。只有个体的礼仪修养提高了，礼仪品质形成了，整个社会的礼仪水平才能提高，良好的社会风气也就形成了。个体的礼仪品质是在一定的社会环境和物质生活条件下形成的，离开了个体的社会生活实践与主观意志修养，礼仪品质只是镜中的花和水中的月，因此，必须在一定的社会环境和物质生活条件下培养个体的礼仪品质，这是符合礼仪的操作性和实践性特质的。通过一定的社会生活实践与教育的熏陶和反复的操作训练，个体自觉的礼仪修养与高雅的礼仪品质才能逐步形成和培养起来的。而礼仪修养的提升与礼仪品质的形成过程，正是礼仪文化隐性社会控制功能作用发挥的过程，二者相互促进、相得益彰。所以说，通过实践和养成，可以使人们的行为逐渐符合礼仪的原则和规范，引导人们的社会交往活动趋于和谐、美好。这种实践与养成，便抓住了实现礼仪文化隐性社会控制功能的关键。
3.拓展与提高，把握实现礼仪文化隐性社会控制功能的核心
对于整个社会而言，基本的礼仪规范是所有社会成员都应该而且愿意遵循并去践行的。然而，除了这些基本的关于服饰、仪容、语言等个人礼仪规范以外，还存在特别的礼仪规范，要求相关人员特别要注意和遵循。因此，礼仪文化不仅包含基本的礼仪，也含蕴特别的礼仪，不仅对普通人产生作用，也对特殊人进行约束。如在国务活动中，有国务礼仪；在公务活动中，有公务礼仪；在商务活动中，有商务礼仪；在涉外活动中，有涉外礼仪，在服务活动中，有服务礼仪，等等。在具体的各行各业中，又有各行各业具体的职业礼仪。如法官、检察官、律师在诉讼活动中，有法官、检察官、律师应该谨守的诉讼礼仪；办公室人员在接待活动中，有办公室人员需要认真对待的接待礼仪，诸如此类，各具特色。如果只注重基本的礼仪，而忽视特别的礼仪，礼仪文化对于社会的隐性控制作用显然会降低。通常看来，如果社会成员在这些职业活动中能够谨慎遵守相应的礼仪规范，各种行业不正之风就失去了滋生的土壤。因此，只有不断拓展礼仪的范围，从大处着眼，从小处着手，“勿以恶小而为之，勿以善小而不为”，在每一个细微之处都循礼而为，循序渐进，才能提高礼仪的水平，全方位地挖掘与发挥礼仪文化的隐性社会控制功能，在整个社会控制系统中实现其作用的最大化。从这个角度来说，应该积极拓展礼仪的范围，提高礼仪的水平，这是把握礼仪文化实现隐性社会控制功能的核心。
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