时间：2023-05-05 16:46:07
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇礼仪论文，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
一、餐桌礼仪 餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视。 （一）就座和离席 1、应等长者坐定后，方可入坐。 2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招 呼女士。 3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。 4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。 5、在饭店用餐，应由服务生领台入座。 6、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
（二）香巾的使用 1、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。 2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。 3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领 口。 4、切忌用餐巾擦拭餐具。
（三）餐桌上的一般礼仪 1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘， 或将手放在邻座椅背上。 2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。 3、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。 4、口内有食物，应避免说话。 5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。 6、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。 7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。 8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。 9、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。 10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。 11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带计，不能匆忙送入口， 否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。 12、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。 13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁，应说声“对不起”。 14、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。 15、如餐具坠地，可请侍者拾起。 16、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不 必恐慌赔罪，反使对方难为情。 17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递， 不可伸手横越，长驱取物。 18、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。 19、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指 取出，放入盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小 怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。 20、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。 21、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。 22、在餐厅进餐，不能抢着付帐，推拉争付，至为不雅。倘系作客，不能 抢付帐。未征得朋友同意，亦不宜代友付帐。 23、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。 24、餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛。 二、宴客礼仪
英国的经济发展较早,在大部分外国人的眼里,英国人"自命清高"和"难于接近"。但是，事实上,也并非完全如此,他们之间善于互相理解, 绅士风度,处处可见。职业感强烈,是英国人的另一大特性。
商务交往中,他们重交情,不刻意追求物质，不掂斤拨两，一副大家的作风。对商务谈判,他们往往不做充分的准备，细节之处不加注意,显得有些松松垮垮。但英国商人很和善、友好,易于相处。因此,遇到问题也易于解决。他们好交际,善应变,有很好的灵活性,对建设性的意见反映积极。
英国的礼俗丰富多彩,彼此第一次认识时,一般都以握手为礼，随便拍打客人被认为是非礼的行为,即使在公务完结之后也如此。
在英国,"外表决定一切",与英国人交往要尽量避免感情外露。受到款待一定要致谢,事后致函表示谢意,更能引起注意,赠送小礼品能增加友谊。在英国经商,必须属守信用，答应过的事情,必须全力以赴,不折不扣地完成。
英国人待人彬彬有礼,讲话十分客气,"谢谢"、"请"字不离口。对英国人讲话也要客气,不论他们是服务员还是司机,都要以礼相待，请他办事时说话要委婉,不要使人感到有命令的口吻,否则,可能会使你遭到冷遇。英国人的时间观念很强,拜会或洽谈生意,访前必须预先约会,准时很重要,最好提前几分钟到达为好。他们相处之道是严守时间,遵守诺言。英国人注意服装,穿着要因时而异。他们往往以貌取人,仪容态度尤须注意。
谈生意态度须保守,谨慎。初次见面或在特殊场合,或者是表示赞同与祝贺时,才相互握手。在英国,不流行邀对方早餐谈生意。一般说来,他们的午餐比较简单,对晚餐比较重视,视为正餐。
因此,重大的宴请活动，大家都放在晚餐时进行。去英国人家里作客,最好带点价值较低的礼品,因为花费不多就不会有行贿之嫌。礼品一般有:高级巧克力、名酒、鲜花,特别是我国具有民族特色的民间工艺美术品,他们格外欣赏。而对有客人公司标记的纪念品不感兴趣。盆栽植物一般是宴会后派人送去。若请你到人家里作客,需要注意,如果是一种社交场合,不是公事,早到是不礼貌的,女主人要为你做准备，你去早了,她还没有准备好,会使她难堪。最好是晚到10分钟。在接受礼品方面,英国人和我国的习惯有很大的不同。他们常常当着客人的面打开礼品，无论礼品价值如何,或是否有用,主人都会给以热情的赞扬表示谢意。苏格兰威士忌是很通行的礼品,烈性威士忌则不然。
英国商人一般不喜欢邀请至家中饮宴,聚会大都在酒店、饭店进行。英国人的饮宴,在某种意义上说,是俭朴为主。他们讨厌浪费的人。比如说,要泡茶请客,如果来客中有三位,一定只烧三份的水。英国对饮茶十分讲究,各阶层的人都喜欢饮茶,尤其是妇女嗜茶成癖.英国人还有饮下午茶的习惯,即在下午3—4点钟的时候,放下手中的工作,喝一杯红茶,有时也吃块点心,休息一刻钟，称为"茶休"。主人常邀请你共同喝下午茶,遇到这种情况，大可不必推却。
在正式的宴会上,一般不准吸烟。进餐吸烟,被视为失礼。
在商界，任何一个单位的创建、开业，或是本单位所经营的某个项目、工程的完工、落成，比如，公司建立、商店开张、分店开业、写字楼落成、新桥通车、新船下水等等，都是一项来之不易、可喜可贺的成功，故此它们一向备受有经验的商家的重视。按照成例，在这种情况之下，当事者通常都要特意为此而专门举办一次开业仪式。
开业仪式，是指在单位创建、开业，项目完工、落成，某一建筑物正式启用，或是某项工程正式开始之际，为了表示庆贺或纪念，而按照一定的程序所隆重举行的专门的仪式。有时，开业仪式亦称作开业典礼。
开业仪式在商界一直颇受人们的青睐。究其原因，倒并不仅仅是商家只为自己讨上一个吉利，而是因为通过它可以因势利导，对于商家自身事业的发展裨益良多。一般认为，举行开业仪式，至少可以起到下述五个方面的作用。第一，它有助于塑造出本单位的良好形象，提高自己的知名度与美誉度。第二，它有助于扩大本单位的社会影响，吸引社会各界的重视与关心。第三，它有助于将本单位的建立或成就“广而告之”，借以为自己招徕顾客。第四，它有助于让支持过自己的社会各异精辟自己一同分享成功的喜悦，进而为日后的进一步合作奠定良好的基础。第五，它有助于增强本单位全体员工的自豪感与责任心，从而为自己创造出一个良好的开端，或是开创一个新的起点。
开业的礼仪，一般指的是在开业仪式筹备与动作的具体过程中所应当遵从的礼仪惯例。通常，它包括两项基本内容。其一，是开业仪式的筹备。其二，是开业仪式的动作。
开业仪式尽管进行的时间极其短暂，但要营造出现场的热烈气氛，取得彻底的成功，却绝非一桩易事。由于它牵涉面甚广，影响面巨大，不能不对其进行认真的筹备。筹备工作认真、充分与否，往往决定着一次开业仪式能否真正取得成功。主办单位对于此点，务必要给予高度重视。
筹备开业仪式，首先在指导思想上要遵循“热烈”、“节俭”与“缜密”三原则。所谓“热烈”，是指要想方设法在开业仪式的进行过程中营造出一种欢快、喜庆、隆重而令人激动的氛围，而不应令其过于沉闷、乏味。有一位曾在商界叱咤风云多年的人士说过：“开业仪式理应删繁就简，但却不可以缺少热烈、隆重。与其平平淡淡、草草了事，或是偃旗息鼓、灰溜溜地走上一个过场，反倒不如索性将其略去不搞。”
所谓“节俭”，是要求主办单位勤俭持家，在举办开业仪式以及为其进行筹备工作的整个过程中，在经费的支出方面量力而行，节制、俭省。反对铺张浪费，暴殄天物。该花的钱要花，不该花的钱千万不要白花。
“礼仪”是人们对社会文明道德和社会秩序的一种追求，是由内在道德表现出来的日常行为规范。传统中国的“礼仪”不仅是一种外在的行为举止规范，而且还是包括内在修养的一整套道德伦理规范。传统礼仪文化不仅讲究人与自然关系的和谐，人与人之间关系的和谐，人的内在品质与外在表现的和谐，恰当地面对和处理各种关系，还表现为对自然和祖先的敬畏，以及对他人的尊敬和礼貌。当今社会，我们应该学习领会传统礼仪文化的精神内涵，使其在新的时代条件下发扬光大，发挥其应有的积极作用。
一、从仪式崇拜到“德诚于中”
传统中国最初的礼仪文化根植于古代的生产和生活方式，古代中国的农业生产要求顺天应时，顺应自然规律，故而出现了“天人合一”思想。人们赋予“天”某种道德性的品质，上天有“好生之德”，这就要求人们“以德配天”。最初的祭祀礼仪行为和对祭祀仪式的崇拜实际上表达的是对“天”的敬畏与崇拜，并发展出天尊地卑、本末有序的思想。农业生产方式导致农业定居生活的形成，定居生活要求处理好人与人之间的关系，人与人之间的关系的安排也是为了顺应农业生产的需要，也就是说人与人之间的关系必须顺应人与自然之间的关系，才能够保证人们的生存需要，因此人与人之间的关系也必须效法天道，以德配天，做到上下有别、尊卑有序，每个个体各得其位、各司其职［1］。可见，当时的礼仪文化实际上是为了保证中原农业生产的顺利进行，也顺应了人们对和谐社会秩序的向往和追求。古代中国的礼仪文化事实上是被当时的生产和生活方式所规定的，在客观上保障和促进了农业生产的顺利进行。到了夏商周时代，由于政治生活的广泛存在，原本属于社会规范的礼仪文化渗透、蔓延到政治领域，以尊卑贵贱亲疏为主要内容的礼仪文化逐步发展成为一种意识形态，“周礼”就具有意识形态的功用。这种意识形态在维持政治秩序方面发挥了积极作用，同时也维持了社会秩序、规范了家庭及个人的行为。春秋战国时代，人们改造自然的“人力”和“人为”因素增强了，人与人之间的关系也突破了原先的尊卑秩序，诸侯国之间的固有格局也发生了改变，出现了社会动荡、礼乐崩坏的局面，原先的礼仪文化只剩下了繁琐的仪式和复杂的程序操作。为了重建社会秩序，孔子提出了恢复“周礼”的主张，意在恢复周代意识形态对政治和社会生活的规范，恢复上下有别、尊卑有序的传统秩序。孔子提出的恢复“周礼”，不只是在礼仪形式上回到以前的外在仪式上，还为外在的仪式注入了思想内涵，即把“仁”纳入了传统礼仪文化之中。“仁”是“礼”的核心，“礼”是“仁”的外在化和具体化，“克己复礼为仁，一日克己复礼，天下归仁也”(《论语•颜渊》)。孔子崇尚德政、追求礼治，“礼治”的目的是“德政”“道之以德，齐之以礼，有耻且格”“为政以德，譬如北辰居其所而众星共之”(《论语•为政》)。孔子理想的社会是外有礼乐、内有仁义，礼追求社会秩序，乐追求社会的和谐适中，二者的有机结合就是“以礼节和”。礼乐是手段，德政是目的。孔子认为重建社会秩序要做到“正名”，即做到“亲亲尊尊”“君君臣臣父父子子”，每个人按照礼的要求定位自己的社会角色，各司其职，“道德仁义，非礼不成;教训正俗，非礼不备;分争辩讼，非礼不决;君臣上下，父子兄弟，非礼不定”(《礼记•曲礼上》)。孔子提出的礼制思想还表现在做人做事讲究秩序和规范上，体现在个人行为上。在做人方面，孔子提出“质胜文则野，文胜质则史。文质彬彬，然后君子”(《论语•雍也》)。在做事方面，孔子提出“非礼勿听，非礼勿视，非礼勿言，非礼勿动”(《论语•季氏》)。体现在处理君臣关系上，“君使臣以礼，臣事臣以忠”。在构建社会秩序上，孔子提出“礼之用，和为贵”(《论语•学而》)。孔子在传统中国礼仪文化方面的贡献，是在传统的礼仪仪式中充实了“道德”和“仁义”等思想内涵，使外在的礼仪行为具有内在的精神灵魂，“礼行于外，德诚于中”“德辉动于内，礼发诸于外”(《礼记》)，把对外在仪式的崇拜发展为对内在道德的信仰，并追求外在仪式与内在道德精神品质的和谐统一，使外在礼治的强制性走向了内在道德信仰的自觉性。比如孔子曾反问说:“礼云礼云，玉帛云乎哉?乐云乐云，钟鼓云乎哉?”(《论语•阳货》)意思是说，难道仅仅玉帛、钟鼓就是礼乐吗?所以孔子提倡节俭，“麻冕，礼也;今也纯，俭。吾从众”(《论语•子罕》)。“礼，与其奢也，宁俭。丧，与其易也，宁戚”(《论语•八佾》)。礼仪只是外在的形式，孔子是要人们通过外在的礼仪表达内在的道德诚意［2］。“居上不宽，为礼不敬，临丧不哀，吾何以观之哉!”(《论语•八佾》)
二、中国传统儒家礼仪文化的道德性本质
孔子提出的恢复“周礼”，让统治者服从道德规范并遵从一系列的礼仪行为，以此垂范天下，从而达到治理天下的目的，也就是恢复周代和周代以前最高统治者作为道德楷模的理想统治模式。在西方社会，柏拉图最初追求的理想国是让哲学家成为国王，让“哲学王”统治整个国家和社会，也就是让品质优秀、道德境界和智慧高的人来统治社会，这与孔子的德治思想是一致的。但是，经过在西西里的叙拉古实验，柏拉图的政治设想遭到了失败，当发现自己的理想国模式在现实中行不通时，他改变了以前所追求的哲学家当王的最高理想，转而求其次，也就是转到追求“次优状态的国家”的主张，那就是依法治国，实现法治乌托邦，也就是通过法律来规范人们的日常生活，从而实现治理国家的目的。他认为法律是实现国家正义必不可少的手段，在《法律篇》中他这样写道:“人类必须有法律并且遵守法律，否则他们的生活将像最野蛮的兽类一样。”［3］柏拉图的这个转变非常重要，表明他从推崇以德治国到依法治国的转变。正像柏拉图设想的那样，西方社会的德治与法治最终走向了分离和分裂。在个人行为方面，内在的修养和外在的表现可以不一致，甚至在思想上可以犯法，但只要在行为上不违反法律规定即可。西方社会的与世俗政治最终也相互分离开来，上帝的归上帝，恺撒的归恺撒，世俗政治可以用外在的强制手段进行管理，而则通过个体内在的修养和规范达成，二者不相互干涉。这是西方国家社会治理的特点之一，与中国崇尚德治、礼法并重的传统治理模式形成对照。孔子也曾在一个小诸侯国鲁国实验过他的崇尚道德、以礼治国的思想，和柏拉图一样，最终也没有实现他的政治抱负。与柏拉图不一样的是，孔子自始至终都没有改变最初的理想和信仰，一直在坚持着他的“德政”理念，这使得以孔子为代表的儒家一直崇尚德治和礼治，而没有转向法治。孔子阐发的“礼仪”不仅是指个人的行为规范，还包括家庭、家族、宗族，乃至整个国家的行为规范，所以“礼仪”是上下贯通的，可见孔子所倡导的礼仪文化体现了一种整体观，这是把道德信仰与日常行为规范结合起来的表现。笔者认为，孔子的礼治思想更倾向于德治，他所倡导的礼仪规范既是一种外在的行为，更是一种内在的品质，内和外是一体的，不是分离和割裂的。他所强调的“礼仪”是由内而外的道德行为，道德与礼仪是贯通的。孔子以后的孟子则有舍弃外在礼仪形式，追求内在“仁义”的倾向，把礼仪内化为心理情感的准则［4］。春秋战国时期出现了法家思想，法家强调外在的强制性，儒家侧重于内在的道德自律，并强调内在的道德信仰要与外在的礼仪行为和谐统一。事实上只有内外合一才能够实现天下大治的目的，这导致后来中国在治理社会上出现儒法并重的局面。前期儒家思想，也就是先秦时代的儒家思想是主张内外兼顾的，但是到了宋明时代，外来佛教主张内在的心性修养，强调向内求而不是向外求的修行路径，使儒家也开始追求内在的超越，这就使得传统的儒家礼仪更加注重内在的自省和自律，强调由内而外的思想行为规范和道德法则。所以传统儒家礼仪文化更强调个体的内在规范及内在修养，而非仅仅看重外在的形式和仪式。
三、中国儒家传统礼仪文化的当代价值
我们现在所谓的“礼仪”，通常是指接人待物上的外在表现与礼貌行为，这是日常语言中“礼仪”的所指，是由传统的由内而外的礼仪行为发展演变而来，成为人们处理人与人之间关系的习惯性规范和准则，很多情况下省去了内在的道德性，有点接近于西方社会的外在行为规范。我们学习传统的礼仪文化，应该注重它的内在道德性，而不只是追求它的外在形式，当然，内在品质与外在行为应该是一致的，内在的修养品质要与外在的行为规范一致，并且内在的品质要通过外在的日常行为规范表现出来。这要求我们既要注重传统礼仪的道德内核及思想实质，即注重研究和了解古人对道德品质的极高诉求，又要懂得现代社会的行为规则，而不只是照搬古代的外在礼仪行为，否则只能是邯郸学步、东施效颦，而不能起到学习传统儒家礼仪文化应有的作用。那么，学习中国传统儒家礼仪文化的价值何在呢?从传统儒家礼仪的社会功能来看，其价值和意义至少应包括以下几个方面。第一，表现在道德和精神信仰方面。中国现代社会道德的滑坡以及道德信仰的缺失，正是由于丢失了传统的道德信仰所致。有人专门探讨过中国人的信仰就是道德本身，也就是日常中的伦理规范，而不是道德之外的上帝或者其他神灵，因为在中国不具备的土壤，但是对诸如孝道、仁义礼智信之类的道德信条则特别看重。这即是说，中国人特别注重现世生活中的父母子女、上下级、亲情、朋友等之间的关系，这是中国自古以来的“信仰”，如果连这一点也丢了，就失去了中国传统道德和精神信仰最基本的东西。第二，表现在日常行为规范方面。人与人之间除了要具备道德性的相互信任、理解、支持、同情等，还应该通过一些礼仪性的行为展现内在的道德情怀，不然的话，学习传统道德只能成为一种空谈。这要求我们除了学习和了解传统的礼仪行为规范之外，还要结合具体工作环境学习和了解现代礼仪，比如商务礼仪、不同场合的社交礼仪等，唯有如此，才能够适应现代社会的生存和交往法则。需要指出的是，学习传统礼仪文化不是简单地学习传统礼仪的具体仪式，而是学习传统礼仪文化的精神内涵和实质，外在的礼仪行为是内在德性修养的表现形式，只有把内在的德性修养和外在的礼仪形式结合起来，并与当今时代的要求相契合，才能够发挥传统礼仪文化的积极作用。第三，表现在家庭和社会秩序重建方面。学习传统礼仪文化有利于家庭和社会秩序的重建以及良好社会氛围的形成。传统的家庭伦理在稳定家庭秩序、维系家庭和谐、解决家庭纠纷等方面是有优势的，但有些已经不再适应现代社会，这需要在借鉴传统家庭道德和家庭礼仪的基础上，重建现代血缘亲情关系，解决现代家庭中出现的父子关系以及夫妻关系中出现的各种问题，使现代家庭朝着和谐文明的方向发展。整个社会的文明风尚只有靠每一个人的积极维护才能够实现。不管是在家庭生活中还是在社会生活中，只有在内心世界坚守礼仪道德准则，才能够由内而外地散发出对他人和社会的尊重和关爱，也只有坚持最基本的礼仪规范，才能够形成互敬互爱、文明礼貌的和谐社会氛围。需要指出的是，传统儒家礼仪文化的理想境界是内在道德和精神信仰与外在礼仪行为的和谐一致，但在实践过程中很容易导致道德泛化或形式主义，特别是礼仪文化中出现的形式主义和表面文章现象，使得外在的繁琐仪式与内在的精神品质貌合神离。因此，传统礼仪文化积极作用的发挥应重在强调社会个体的自律自省和内在道德修养，而不只是把学习传统礼仪文化的功夫用在学习外在礼仪形式上。另外还应注意到，传统儒家礼仪文化被意识形态化之后，逐步丧失了其道德性的内涵，而沦落为满足权力秩序的工具，这样的礼仪文化是应该受到批判和排斥的，我们应以理性而非盲目的态度看待和学习传统儒家礼仪文化。
作者：赵志浩 单位：河南省社会科学院
（一）服装体现职业性
1.色彩运用。
无彩色是黑、白、灰三色，有彩色是除了无彩色以外的其他颜色。无彩色比有彩色更内敛，有彩色比无彩色更活跃。颜色像人一样具有性格，有冷色和暖色之分。比如蓝、绿、紫是冷色，色彩性格是冷静、平和。红、橙、黄是暖色，色彩性格是热烈、活泼。在参加讲座的人较少时，演讲者选择深色的服装，可以使听众的注意力集中于演讲的内容。鲜艳的颜色较适合比较大场景或传媒讲座，如果参加讲座的人很多，演讲者可以通过穿着颜色鲜艳的服装来增强视觉的穿透力突出自己。教师服装的颜色可以营造不同的气氛，因此可根据授课内容与风格选择颜色。浅色显得开朗活泼，可以营造轻松的氛围；深色显得深沉严谨，可以使现场严肃起来；含灰的中间色易显平和，易产生和谐的气氛。色彩对比跳跃，易产生活跃气氛；色彩和谐统一，易产生严谨的效果；色彩单纯，学生注意力易集中到授课内容上；相反色彩太多，会导致学生注意力难以集中。衣服颜色搭配的原则是上浅下深，这种组合稳定，更有职业感；上深下浅的组合不稳定，会削弱职业感，这种组合易让人注意到肢体，适合形体教师。
2.款式选择。
服饰禁忌：脏、破、旧、皱、乱、怪、短、露、透、紧。吊带衫、露脐装、拖鞋，性感随意，但应远离学校。教师可以在私人场合，比如在家、逛街、与朋友会面等场合穿着。以西装为例：首先，要合体，否则影响效果。其次，西装里面的衬衣领子和袖口一定要长出西装1至2厘米，避免皮肤油脂污染西服面料。再次，扣子的扣法取决于扣子的数目。单粒扣可扣可不扣；双粒扣要扣上面的一粒或两粒都不扣；三粒扣只扣中间的一粒或上面的两粒；超过3粒的扣中间及中间偏上的扣子。扣子的系法遵循“就上不就下”的原则。穿西装在落座前要把扣子解开，起身后把扣子扣起来或不扣，以防西服扭曲变形。一般而言，同样款式的衣服，有领比无领显正式，有袖比无袖更显端庄，无领又无袖的服装缺乏职业感。没有挽袖，显得很正式；把袖子挽起来，给人的感觉是放松随意。系扣子显得正式，不系扣子显得放松。因此教师在教学场合穿职业装要系上扣子，避免挽袖，显示职业感。
3.配饰选用。
在教学场合佩戴的首饰忌讳：多、乱、杂、幼稚、虚华、叮当作响和摇曳不止。若服装的颜色较暗沉，可以选择夸张的饰品，来突出演讲者。夸张的配饰较适合于大场景远距离的讲座；近距离的讲座或授课不适合佩戴夸张的饰品，因为听讲座的人会注意饰品，难以集中注意力。造型夸张的首饰没有职业感，选饰品时注意饰品不要比本人更夺目，不戴首饰或戴小型且造型不夸张的首饰更有教师职业感。课堂不宜戴墨镜，戴变色镜时需在门口停留两三分钟后再走向讲台。古代戴帽子是见面礼仪，而现代礼仪认为脱帽是对对方的尊重，除非帽子是服饰的一部分。
（二）发型妆容要自然
规范的教师发型要求：整齐、清洁、固定、自然、光泽、美观、长短适中。男士发型要做到五点，即短不光头、前不覆额、侧不遮耳、后不齐领、面不留须。女士发型要做到三点，即短不光头，前不过眉，过肩宜扎起。鸡冠头、黄头发虽然妩媚动人，但不适合教师。女教师留长发，不好打理的，可以买个发卡或发箍固定。教师可以化自然妆，每天应在尽量短的时间内让自己看上去清洁、端庄、大方。
（三）个性化与社会化相融合
教师的仪表形象是教师精神面貌最直观的反映，是学生认识教师的最先感知。教师个人既想展现个性特征，又不违背教师传统，就要把握好“度”。艺术系的老师留长发，有时候头发遮住眼睛，从头发缝里看人，这些都是“不及”的情况。有的老师把头发弄得像要赴宴，就“过”了。当服装的颜色太多或款式太过，也要注意把握“度”。
（四）传统与现代相融合
传统服饰会让学生感觉很落伍，不符合年轻人的欣赏品位。如果衣服过透，装饰过多，也会分散人的注意力。需将传统与现代进行融合，当服装色彩比较沉稳，在款式上又有现代的成分时，教师在课堂上更易受到学生的欢迎。当现代的服饰过于暴露，而传统的服饰包裹得太严款式又过于陈旧时，可采取二者相融合的方式。比如吊带衫穿在里面，旧外套和它很搭，穿在外面，将两件衣服融为一体，形成传统和现代相结合的职业形象，效果甚佳。
二、教师礼仪养成
礼仪是衡量一个人道德水准高低的尺度，教师公共礼仪形象是教师在公共场合所表现出来的文明礼貌行为的总和。孔子说：“不学礼，无以立。”《荀子•修身》中记载：“礼者，所以正身也；师者，所以正礼也。无礼何以正身？无师，吾安知礼之为是也？”自古以来，礼仪就为教育家所推崇。
（一）立德树人，以人为本
教师礼仪是教师职业道德修养的外在表现，教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高[2006]16号）中要求“高等职业院校要坚持育人为本，德育为先，把立德树人作为根本任务”。德育教育至关重要，所谓“欲明人者先自明”。教师在教育教学活动中，必须注重自身的修养和学识上的深造，以崇高的理想、坚定的信念、高尚的道德、严谨治学的态度去熏陶影响学生。反之，教师如果不注意自我形象，对待教学工作思想消极、情绪低落，甚至有不正确的人生观、价值观，必将学生引向歧途。
（二）言为心声，注重细节
教书是教师的主要职责，知识的传授离不开语言。教师上课要使用普通话，做到用词准确、吐字清晰、声音适中。有的教师声音过小或语速过快，学生听得吃力，使教学效果大打折扣。语速、语调、停顿和腔调等都会对教学效果产生影响。有的教师用一个语调上课，学生就容易产生疲劳感。音量以听课者能听清楚而不疲劳为宜，而演讲时则需注意提高音量，满怀激情，才能调动听众的情绪，关注演讲的内容。演讲还需配合一定的肢体语言来协助表达演讲者的情感，展示个人魅力。教师的手势语言也很重要，尽量用手掌示意，掌心向上，若记不得学生名字，可以用第几排第几位学生的方式提问，忌用手指人。俗话说，良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒。教师还需掌握说话技巧，要讲究艺术，严话宽说、庄话谐说、正话反说、欲说不说，说得比唱得还好。语言生动、风趣幽默的教师往往更受学生欢迎。
（三）举止得体，宽严适度
前苏联教育家加里宁指出：“教师的世界观，他的品行，他的生活，他对每一现象的态度都是这样或那样地影响着全体学生。”言教辅以身教，身教重于言教。站姿是课堂教学的主要姿势，有的教师把手搭在桌子上，一动不动从头讲到尾，也不看学生，那么学生一定会觉得教师不尊重自己，听课索然无味。教师虽然穿着职业装，但是趴在桌子上，也会让人感觉他不在工作状态。南开中学教学楼门口的整容镜上端镌刻着“面必净、发必理，衣必整，纽必结；头容正，肩容平，胸容宽，背容直；气象：勿傲，勿暴，勿怠；颜色：宜和，宜静，宜庄”。这40字箴言也适用于教师。教师的一言一行，学生都会敏锐地观察到，直接或间接地影响学生。严于律己，宽以待人。对学生要宽容，师生关系融洽了，学生才乐意向教师求教。教师还应有良好的情绪控制能力，比如，遇到困难和挫折是张皇失措、退避三舍，还是从容镇定、迎难而上呢？遇到不顺心的事，是大吵大闹、怨天尤人，还是不争不辩、宽宏大量呢？教师表现得勇于担责、果敢坚毅和宽宏大量，都能对学生产生无声的影响，甚至影响学生终生。
三、内外兼修，提升教师综合素质
探讨教师形象设计与礼仪养成的目的在于树立教师威信，塑造教师的人格魅力，提高教师综合素质。教师形象符合职业特点，礼仪合乎行为规范，才能为学生树立良好的榜样。正所谓“亲其师，才能信其道”。
（一）热爱教学，尊重学生
2005年上海交通大学的老师晏才宏因肺癌去世后，在上海交大论坛上传了一千多封缅怀晏老师的悼文，学生自筹资金出版纪念晏老师的文集。为什么一个普普通通的教师，职称不高，去世时只是个讲师，却引起了那么多学生的追思和怀念呢？因为他是一位负责任的好老师，一杯茶，一支粉笔，上课从不带教材和教案，早已对教学内容烂熟于心，把枯燥的电路课上得简单明白，赢得学生的爱戴。因为没有论文，所以到死还是讲师。晏老师的事迹值得每位教师学习，正是对教育事业的深沉热爱，才会让他将毕生的精力都投入到教育事业，倾注到学生身上。
（二）为人师表，做好榜样
孔子云：“其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。”比如，教师应该比学生早到课堂，不要带早点去教室。试想，如果老师上课迟到，会产生极坏的影响，学生也会效仿老师迟到。如果老师带早点到教室，学生也会这样做，教室就由学习的场所变成食堂。老师一句鼓励的话、一个温暖的眼神，一个愉快的微笑，都像甘霖一般滋润学生的心田，让学生终生难忘。
（三）加强学习，提高师能
如果不了解学科发展的前沿动态，就不能胜任教学工作，培养的学生就很难在社会上找到合适的工作。师能就是本事，就是一个教师的职业素养和科研能力。
（四）以身立教，教学相长
如今大学课堂教学方式发生了巨变，学生才是主体。没有师生的互动，课堂只会死气沉沉。结合教学内容灵活运用多元化教学方法，才能调动学生参与课堂的积极性，引导学生主动学习。受学生欢迎的往往是有实际工作经验的老师，因为他们缩短了学生与社会的距离，教授的知识更有用。因此，教师要多参与企业顶岗实习，提高自身的业务素质和岗位技能。
四、结语
在日常生活工作中，第一印象很重要，而我们每个人都希望仪表堂堂、风度翩翩、赏心悦目。人们的相貌是天生的，但我们的行为举行的举止的高雅是后天学习而来的。他的得体与否，直接反映出人们的内在素养；举止的规范到位与否，直接影响他人对自己的印象和评价。语言学家和行为学家的研究表明，在一条信息的有效传递过程中，有38%是有声的语调（包括音调、变音和其他声响），有7%是语义，而55%的信号是无声的。人们在面对面交谈时，其有声部分低于35%，其余65%的交往信息是无声的，包括人的表情、手势、眼神、穿着、打扮等，其中以肢体语言最为重要，表达意思也是最为丰富。俗话说“坐有坐相、站有站相、行有风度。”每一个人的举止、动作，均与其修养、风度有关。为了能使中职生有良好的气质与修养，在教学上对他们进行“内修外炼”，在礼仪这门课程结束后，使他们能够达到“坐有坐相、站有站相、行有风度”。
2仪态礼仪的教学过程与方法
我们在学习仪态礼仪的时候要掌握其基本原则，在其前提下学习会更到位、周全。仪态礼仪的基本原则：一是要做到行为举止要美观大方，不拘谨，不矫揉造作让人见到感觉很舒服，愿意和他交往；二是行为举止要规范；它既是约定俗成的一种表现，我们不能随意破坏，又是尊重他人的一种表现。要想得到他人的尊重，首先我们要尊重他人。
2.1直观教学法
行为举止礼仪的“内修”是需要了解其的基本要求、正确的做法。但我们中职生对这些理论性的知识没有兴趣，学习的积极性不高。为了使学生能更加直观对仪态礼仪的认识，所以我们采用多媒体图片展示，让他们更加直观的认识其标准姿态，能够更好的模拟练习。比如说：站姿、行姿及坐姿中我们的头的方向，手的位置，脚的姿势等。通过对图片的认识，真正做到抬头、挺胸、收复、目光直视前方等。还可以通过图片展示一些日常生活中我们自认为是正确的行为举止礼仪而实际上是不文明、没有素养的一些动作。这样的话，学生就能对仪态礼仪的正确标准做法印象更加深刻。
2.2学生演示教学法
基本理论知识讲完之后，我们要对刚刚学的基本知识进行更深一步的学习，那就是“外修”。在这之前我们对礼仪的认知很少，所以现在练习对我们来说不是很容易，既然这样我们在课堂上应该以百分百的精力来付出，只有这样我们才能不断提高我们的气质和素养。我们先找几位学生上台示范他们日常的站姿、行姿和坐姿，再进行依次指导，然后由我进行标准示范，接下来学生自主练习。首先、我们进行分小组，然后选出小组组长。其次、按照标准姿势让学生依次进行练习，先是站姿练习5分钟，男生和女生不同的站姿练习；注意事项是男生的手的方法和女生不同，脚的姿势也是不同的。然后是行姿练习5分钟，分男生和女生不同的练习；注意事项是男生和女生的步伐不一样，男生的步伐较大，体现出气势；而女生步伐娇小，体现出淑女。最后是坐姿练习，分男生和女生不同的练习。注意事项是只坐椅子的三分之二或者沙发的二分之一，男生和女生手的方法及位置不一样，脚的姿势也是多变的。在整个练习过程中，小组组长和教师我要对做不到位的同学进行纠正他们的行为，让他们能够做得到位、标准、完美。
2.3小组讨论教学法
在整个学习、练习过程中我们列举出各种仪态礼仪的基本要求，正确标准姿势，但是我们没有提到仪态礼仪中的禁忌。每个小组的成员可以通过手中任何工具来找出仪态礼仪中的禁忌，然后统计起来写到纸上，让其中的一位成员来回答问题并且记入心中。了解这些禁忌之后，我们把这些禁忌从我们身边删除掉，只有这样我们才能记住正确的标准姿态。
2.4情景展示教学法
理论知识和技能训练都已经进行结束了，那么我要对他们的学习进行检验，测试。首先需要每组的成员自己构架一副情景图，在这个情境中要包含所有成员、刚刚所学习的行为举止礼仪等相关内容，如先站姿、行姿、再坐姿依次进行；其次是每组的组长都要为其他组的成员进行打分，在这过程中必须是只打分不能纠正其动作，保持安静；最后是所有小组成员演练完之后，我们的小组组长进行PK赛，依次进行展示，然后打分；所有分数都实行均分制，比赛那个小组得分最高。
3实施评价反馈机制
教学既要注重过程的学习，还要注重教学的评价反馈。首先我们先进行小组内部评价，每个小组找出自己小组里做的最好的成员，对他们进行表扬，而需要改进的成员进行鼓励他们。然后是小组之间互相评价，结合每组成员的表现，然后综合实际情况来评价，对表现很好的小组进行表扬，对于需要努力的小组给予鼓励；最后是邀请其他专业老师点评，对情景练习的效果给予客观评价，对教学过程中存在的问题进行总结和分析。通过这样的分小组学习和练习，可以有效提高学生学习的积极性，充分调动课堂气氛，还可加强学生之间的交流和沟通，即可以使学生掌握仪态礼仪的基本要领还，动作到位，还可以增强学生的团队合作意识。
4小结
1．1研究对象
长春市5所大学的部分学生:吉林大学400名学生、东北师范大学400名学生、长春大学400名学生、吉林建筑大学400名学生、长春师范大学400名学生。
1．2研究方法
1．2．1文献资料法
阅读有关大学生社交礼仪的相关文献和资料，对相关的问题进行分析。
1．2．2问卷调查法
对长春市5所大学的2000名学生进行随机问卷调查，发放2000份问卷，收回1800份问卷，作废200份，问卷有效率合格。
1．2．3数理分析法
对调查数据进行统计和分析，得出相关的结果。
2结果与分析
2．1大学生对社交礼仪的了解程度
根据统计的结果看出，从说不清楚到不知道社交礼仪的人数占调查人数的80%，只有10%的学生能够说清楚什么是社交礼仪，而10%的学生只能大概地说出一些有关社交礼仪的事例。这就说明，现代大学生对于社交礼仪知识的了解是极其粗浅的。
2．1．1应试教育带来的负面影响
高考分数决定前途已成为众多学生家长们的一个共识，人们在“高分数———好大学———好工作”这样的怪圈中对学生教育和培养的认识出现了偏差。“教育”的根本在“育”，“修身、齐家、治国、平天下”，把修身放在了首位。人们在看中高分数的同时忽视了对孩子的品行教育，所以，“修身”变为“修分”，“人将社交礼仪为先”变为“人将分数为先”。改变这种有失偏颇的教育行为将是我们教育工作者的重要使命。
2．1．2本科教育中缺少社交礼仪教育
在当今的社会的转型期，大学生作为高学历人群，是国家的未来和希望，社交礼仪品行必将是他们急待祢补的课程。
2．1．3生活环境的不良影响
在当今社会中，无限制地追求经济效益使一些人唯利是图，有了钱就有了一切的观念严重地扭曲了这些人的伦理、道德、品行。社交礼仪作为一门实用性很强的学科，在多方面规范着人们的行为举止。社交礼仪是人际交往的灵魂，交往的内涵如果缺少了社交礼仪的保障，必然会影响人际交往质量和人际交往的认同性。因此，大学生在日常生活中、在未来的职业行为中、在履行自己的人生规划中必须要重视自身修养，不断提升提高自己的高尚品格和良好修养。
2．2大学生对掌握社交礼仪知识必要性的认识
调查结果显示，认为有必要掌握社交礼仪知识的学生占调查学生的40%，而60%的学生对于掌握社交礼仪知识持无所谓的态度。对于这部分高学历人群有这样的认识是一种可悲的现象，有必要对大学生进行系统的社交礼仪教育。
2．2．1掌握社交礼仪知识是现代社会的需要
人生活在社会上就避免不了与他人进行沟通和交往，不参与社会交往的人是不存在的。我们有必要了解和掌握社会交往的规则和方法，掌握交际技巧和交往艺术，进而达到参与社会交往的目的。随着社会的快速发展，人际交往艺术和交往技巧正在悄悄地改变着人们的交往理念和交往行为，人们的交往范围已逐步从狭义的人际交往拓展为广义的公众交往。
2．2．2掌握社交礼仪知识是提高自身素质的需要
古人云:既学孔孟之书，必达周公之礼。将知书达理作为评价一个人优劣的标准。当今社会中知书不达礼者大有人在，知识水准与道德水准出现严重的偏差。目前，高校依然存在着让人尴尬的现象:个别学生虽然学生受到了高等教育，但其行为却连最基本道德水准也不能达到，这是社交礼仪教育的严重缺失所致。随着我国改革开放与国际社会接轨的逐渐深入，在开放的社会新秩序中，每个人都在与他人的频繁交往和沟通中谋求自身的有效发展，争取事业的成功，因此，具备丰富的交往社交礼仪知识和能力必然成为新秩序中所必备的素质之一。交往成功的关键环节就在于社交礼仪，社交礼仪是交往细节，代表着一个人的行为规范度，准确地反映出人们的文明程度。社交礼仪作为人际交往的手段，我们无论从事什么性质的活动都离不开社交礼仪。
2．2．3掌握社交礼仪知识是建立和谐社会的需要
大学生只有正确处理好和谐的人际关系，才能在人际交往中获得尊重，也只有在人际交往中真正做到了用真心去尊重他人，才能获得友谊和友情，进而，逐渐形成自己的独立人格，这是大学生从校园走向社会的需要。社交礼仪教育的宗旨是，要教育、引导全体公民自觉遵循社会的道德规范，提高人们的公德意识，养成文明习惯，形成文明的社会风气，使全社会高度和谐。因此，对大学生进行必要的社交礼仪教育是建构和谐社会的需要。大学生掌握了基本社交礼仪规范、交往艺术与技巧，才能快速建立起和谐、良好的人际关系。和谐社会就是有序的社会，有序的社会才称得上文明的社会，文明的社会才称得上是进步的社会。
2．3大学生了解社交礼仪知识的途径
调查结果显示，只有20%大学生对于社交礼仪知识的了解是来自学校的社交礼仪教育，而其他渠道则高达80%，可以看出学校的社交礼仪教育明显不足。所以，有必要加大学社交礼仪教育的力度，完善社交礼仪教育的课程，增加社交礼仪教育的学时，配备完善的社交礼仪教育训练场所，建设社交礼仪教育的实践教学基地，为学生参与社交礼仪实践活动创造良好的条件。
2．3．1把社交礼仪教育引入课堂
在课堂上对大学生进行系统的社交礼仪教育，通过实践教学对大学生进行系统的社交礼仪训练，把社交礼仪教育和道德修养教育有机地结合起来，是对大学生进行社交礼仪教育的有效途径。通过社交礼仪知识讲授和社交礼仪训练，使大学生塑造了良好的外部形象。目前我国多数高校的社交礼仪教育仍是一片空白，多数思想教育工作者对社交礼仪知识存在严重的缺失，对社交礼仪教育也没有引起足够的重视，个别教师甚至仍然认为，社交礼仪教育可有可无，努力学好专业知识和技能就是优秀的学生。一些学生则认为，那些专业课、基础课都让自己感到力不从心了，还哪有心思去学习无关紧要的社交礼仪。所以，加强社交礼仪教育首先必须解决人们对于社交礼仪的深层理解，解决大学生对于社交礼仪重要性的理解，把社交礼仪教育引入课堂就是一条很好的途径。
2．3．2营造良好的校园社交礼仪氛围
利用多彩的业余生活，开展丰富的校园社交礼仪活动，利用教学楼、宿舍、食堂等张贴具有教育意义的社交礼仪文化宣传标语，举办社交礼仪常识的讲座、演讲、研讨会，营造良好的校园社交礼仪氛围。鼓励学生走出校园去积极参加校内外各种社交礼仪活动，使社交礼仪行为成为校园时尚，懂社交礼仪可敬，失社交礼仪可耻。学校相关的管理部门，要不断总结社交礼仪交往经验，展示社交礼仪实践的成就。努力宣传大学生的各种活动的社交礼仪风范，推动学校的文明建设，把学校建设成社交礼仪之校、文明之校、文化之校，推动校园文化建设培养出有道德、有社交礼仪、有修养、有文化、有才学的对社会有用的人才。
3结论与建议
3．1结论
大学生对于社交礼仪知识的掌握是极度贫乏的，这种现象可以折射出社交礼仪教育的严重缺失，表现在不会说话、不会吃饭、不会走路、不懂交往方法等方面;大学生对于掌握社交礼仪知识的必要性认识不足，认为无所谓、可有可无，甚至有嘲笑具有社交礼仪行为的人的现象，对于交往行为的美丑取向不准确;大学生获得社交礼仪知识的途径缺乏规范的教育渠道，多数学校没有社交礼仪课程的合理设置。
3．2建议
1.应该具备健康的心理
幼儿教师是否具备健康的心理是做好幼儿教育的前提，具备健康的心理能够保证幼儿教师的教学出发点积极向上，能够引领幼儿在启蒙教育的阶段保持一颗纯真的童心，保证儿童健康快乐的成长，但是近年来，我们经常在电视，网络或其他媒体看到幼儿教师虐待孩子，在教育的过程中，稍有不满意的地方，就对儿童拳打脚踢，给儿童造成极其严重的心理阴影，很多孩子因此而变得沉默寡言，严重的违背了我国幼儿教育的目标，因此，幼儿教师在开展幼儿教育的活动中，应时刻不忘调整自己的心理，始终维护和保持健康的心理，保证幼儿教育活动的正常开展。
2.具有职业道德情操
在幼儿早期的成长过程中，成人的呵护与关怀是至关重要的，在幼儿教育的过程中，幼儿教师应具备高尚的职业道德情操，也就是所谓的“爱心”，幼儿具有一颗比较脆弱，好奇以及上进的心灵，在与外界接触的过程中，对任何新鲜事物都充满好奇心，这就难免会受到伤害或给老师带来“麻烦”，这时孩子最需要的就是幼儿教师的关怀和鼓励，而不是幼儿教师的大声呵斥，这对孩子的成长十分不利，孩子的上进心也会被打击掉，”教师的爱是无私的，纯洁的，要针对每个儿童自身的优点，因材施教，爱心育人，才能最大限度的激发孩子的潜能，达到幼儿教育的目的。
3.具有广博的知识
作为幼儿启蒙教师的幼儿教师，应当具有广博的知识，这对孩子未来的成长能够提供很大的帮助，在一个人一生求学过程中，幼儿教育起着基础教育的作用，接受幼儿教育程度的好坏，在一定程度上影响着后续教育的发展，同时我们的幼儿在接受外界新鲜事物的时候，天生就具有好学多问的习惯，在看到自己不明白的事情，经常会问“为什么”，如看到奔跑的汽车排放的尾气，会问“汽车为什么会排放尾气”“排放的尾气有毒吗”，看到“天上的星星”会问“星星离我们有多远”“星星为什么会发光”等，这时就需我们的幼儿教师用自己广博的知识转换成通俗易懂的语言进行解答，如果我们在面对幼儿提出的一系列问题不知如何回答，同时看到孩子一张张充满求知欲的脸庞，我们心里又作何感想？加强自身的知识的学习，广览群书，才能为孩子的教育提供坚实的后盾。
二、礼仪教育
我国拥有五千多年的华夏文明，在国际上享有“礼仪之邦”的美誉，礼仪教育应从幼儿教育开始抓起，而幼儿教师作为幼儿教育的参与者和实施者，针对幼儿教师的礼仪教育就更不可缺了。
1.行为服饰穿戴要大方、得体
现在的幼儿教师大多是90后的女孩子，性格较活泼，思想较前卫，追求时尚是每个女孩子的心灵需求，但是这并不代表幼儿教师可以身着奇装异服，穿着性感露骨的服装，戴着金手镯，大耳环出现在幼儿教育的环境中，教师是人类灵魂的工程师，是学生求学道路上的领航者，幼儿教师的一言一行都给孩子们留下深刻的印象，并且在幼儿阶段孩子的模仿能力很强，认为老师那样的穿戴“很好看”，一有机会就会效仿，同时幼儿教师的行为举止要规范，不能在幼儿园里追逐游戏，大吵大闹，更不能对别人大声批评，指指点点，长此下去，这种不良行为会使孩子潜移默化的受到影响，这对孩子未来的成长无疑是不利的，这就要求我们的幼儿教师在幼儿教育的活动中，遵守幼儿教师服饰穿戴规范，行为举止规范，服饰穿戴要大方，整洁，行为举止得体，从而给孩子树立良好的榜样。
2.仪容要适度
爱美是每个女孩的天性，对于很多时尚的女孩来说，化妆是每天必不可少的工作，适当的化妆可以让女孩看起来更加美丽，能够保持愉悦的心情，对于我们的幼儿教师来说，淡妆是最合适不过的，或是不化妆亦可，切忌浓妆，把自己打扮的花枝招展，浓妆艳抹，红指甲，红脚趾，红嘴唇，白白的脸蛋，远看像“妖怪”，近看像“”，与幼儿教师的身份格格不入，这样的妆容即是对孩子不负责任，也是对自己的一种贬低，适度仪容，妆容得体才是我们所提倡的。
三、结论
（一）礼仪教育作为我国职业院校思想政治教育的重要任务
我国自古就有礼仪之邦的美誉，礼仪教育是思想政治教育必不可少的内容。进行高职院校的学生比高中比较自由，但高职院校生源不足，大多数为“问题学生”。礼仪与道德密切相关，礼仪作为有效调节人际关系的工具，原因是礼仪的核心是以道德规范为基础的。礼仪作为道德规范的外在表现形式，思想道德则是礼仪的灵魂，两者有机的统一在人的言谈举止中，因此礼仪教育离不开道德修养。青少年时期没有学习相应的礼仪而出现诸多问题，尤其是考虑到这些学生即将迈入社会，成为城市轨道交通行业的重要力量，想想他们即将服务的人群，高职院校强化礼仪教学显得非常重要。
（二）礼仪教育能提升学生的综合素质
开展礼仪教学可以提升高校学生的思想觉悟、文化修养，也在一定程度上提升职业院校学生交流应酬的能力，让他们在职场上成为有风度、有吸引力、受人尊敬和欢迎的人。开展礼仪教育可以又能提升学生的心理承受能力，促进个人的身心发展，从而提升自身的综合素质。
二、高铁职业院校礼仪需要培养的内容
礼仪是迈入现代社会的通行证，职业院校的学生必须重视培养自身的礼仪，才能保障达到社会的职业道德要求。随着高速铁路的快速发展，促使社会各界更加关注这一独特环境下的特殊礼仪，高铁礼仪使用范围较小，具有专业性的特征。
（一）学习高铁专业的相关知识
高铁是目前铁路系统中的高新力量，已经成为全世界最为关注的话题，高铁的快速发展让社会各界更加重视高铁工作者的综合素质，对其职业礼仪提供更高的要求。因城市轨道交通相关高校的学生就业与铁路的发展密切先关，针对这种情况，职业院校必须强化在校学生的礼仪教育，帮助学生学生基本的社会礼仪，让他们树立良好的形象，并让学生掌握高铁相关的专业礼仪知识，提升学生的专业素养。高铁源自1964年的日本，至今已有50多年的发展史。目前，全世界刮起修建高速铁路的浪潮，高速化成为世界铁路发展的必然趋势。此时，学习了解高铁的专业知识成为掌握高铁礼仪的基础。
（二）学习基本礼仪
实际人际交往中，礼仪成为衡量一个人文明程度和综合素养的重要标准。高职院校的学生处在人生发展的重要时期，拥有正确的思想认识和行为习惯为他们日后的成长和发展发挥着重要作用。高铁作为新兴的事物，其专业性注定其服务礼仪要求更为严格，搭乘高铁的人员大多为社会中上阶层人士，这些乘客对于铁路公司提供的服务有着更高的要求，要求学生除具备基本礼仪之外，还要有优良的个人素养。对客人服务时必须保持微笑，不管遇到的客人是彬彬有礼或蛮不讲理都必须有耐心，迎送客人要落落大方。目前，高铁的乘务员不论形象气质、服务态度都可与空姐想媲美，作为职业院校的学生更应该提升这一素质。
（三）学习相关的医护知识
火车上免不了出现紧急情况，作为工作人员必须掌握相应的医护知识，必须熟记常见的急救知识，关键时刻才能挽救客人的生命，这是专业素养的重要体现。
（四）掌握国际礼仪
随着我国对外开发的逐步扩大，更多的外国人来到中国工作、旅游、考察，高铁成为高素质、高收入人群最佳的交通工具之一，也会接待很多外国的游客。为展现我国礼仪之邦的文明，职业院校的学生应该更多的学习其他国家的风俗习惯、饮食禁忌和特点，也必须掌握最基本的外交语言，让外国友人感受到中国不单单在经济上突破自我，在国民综合素质上也是与时俱进。
三、结束语
1生活活动中渗透礼仪教育，培养小班幼儿园的礼仪习惯
现在的孩子都是家里的小皇帝、小公主，特别是刚入园的小班孩子，家里的长辈们不管是什么事都依着他、让着他，生怕他受一点点惊吓和委屈，孩子们自然成了家中的“老大”，什么事都是孩子说了算，滋长了一些作为独生子女而引发的不良习气，不懂得尊重他人，与人交往不懂得谦让、不讲礼貌，公共场所不守秩序等。为此，我们把礼仪教育渗透在小班幼儿园的一日生活活动中，入园、盥洗、进餐、睡眠等各个环节中，包含着大量的礼仪教育契机。如每天早上我们老师精神饱满、面带微笑的迎接每一位孩子，哪怕是碰到不愿打招呼的孩子，我们也是主动笑迎：“小宝贝，早上好。”“宝宝，今天你真帅气呀。”“宝宝，今天的这件衣服好漂亮啊！”接着就抱抱或亲亲宝宝，让他们感受到老师对他们的热情和关爱，慢慢地就会有更多的孩子愿意主动和我们打招呼，把我们老师当成他的妈妈或家人，也就懂得来关注和信任我们。事后及时表扬这些有礼貌懂礼仪的孩子，这样不仅给孩子们带来积极的情感体验，而且给每一位孩子和家长带来舒心和放心，营造出了和谐、温馨的氛围，从而培养了小班幼儿园的礼仪习惯。
2集体活动中渗透礼仪教育，巩固小班幼儿园的礼仪意识
礼仪教育无处不在，有目的、有计划地渗透在集体教学活动中，使之时刻受到良好语言和行为习惯的熏陶，促进小班幼儿园全面、和谐、平衡地发展。孩子们在家以自我为中心，喜欢把最大的或是自己最喜欢吃的东西留给自己，在小班幼儿园也会出现这样的情况，比如在吃点心时，碰到自己喜欢吃的就专挑最大的，有的甚至把别人的一份也吃了，针对这样的现象，我们专门设计了流传千古的礼仪故事《孔融让梨》，让孩子们在故事中懂得了与人相处应谦让的一些简单道理，增强了为他人着想的意识，同时通过实践的分享活动体验到了谦让所带来的快乐，为此在以后的吃点心、午餐、吃水果等环节中不再有这样的事情发生了，有些能力强的孩子反而当起了小组长，把好的、大的分给一组的同伴，留给自己的却是小的和不完整的。
3游戏活动中渗透礼仪教育，规范小班幼儿园的礼仪行为
游戏是小班幼儿园的主导活动，也是小班幼儿园成长必经的过程。在游戏活动中，孩子们不仅需要克服困难，还需要与他人合作共享成功的乐趣，这时向小班幼儿园渗透礼仪教育并落实到行为中，真是礼仪养成的最佳时机，同时也融入了仪表之礼、餐饮之礼、言谈之礼和待人之礼。比如在每天和孩子们开展的角色游戏“点心店”中，小顾客们要按着顺序排队买点心，轮到时会和点心店老板进行简单的对话，一声声“叔叔、阿姨，你好，我要买××。”老板也很有礼貌地问：“你好，请问你要买什么？”买完后相互告再见，显得是那么自然那么温馨，又是那么的有礼貌。买好点心，孩子们会到我们准备的餐桌前去吃，虽然是小班孩子，他们知道买的东西不能浪费，要全吃完了才可以放到回收站后才可以离开，这时的服务员们也很有礼貌地说：“欢迎下次光临。”为了让小班幼儿园更好地将礼仪行为落实到游戏中，笔者有意识地以角色身份参与到做客游戏中，适时地渗透礼仪知识，让孩子在游戏中完全模拟了真实的生活情景，把良好的待客和做客言语、行为表现出来，真正落实到小班幼儿园的游戏行为中，促进良好文明礼仪的养成。
4亲子互动中渗透礼仪教育，树立小班幼儿园的礼仪榜样
父母是孩子的第一任老师，从出生的那一刻开始，接触最多的就是他的家人，他们的言行举止直接影响着孩子的发展，所以只有在孩子身边树立正确的榜样，才能促进孩子间的和睦相处、友好交往。但有的家庭没有认识到礼仪教育的重要性，家长本身的礼仪习惯不是很讲究的话，那么他们的孩子对待他人时就会显得不够有礼貌，如我们班上有这样几位家长，由于早上上班来不及，把孩子送到教室门口就匆匆离开了，也不和孩子说要和老师问好，当我们看到孩子想和家长说话的时候，家长早已不见人影了，可见对于小班的孩子来说主动问好还是有点难度的，甚至有时我们主动和孩子问好时孩子也无动于衷。反之，注重礼仪榜样的家长和孩子来园时，时时会提醒孩子要和老师说“老师，早上好。”开始有的孩子也不愿意和我们打招呼，但在家长天天榜样的树立中，让孩子明白了礼仪的重要，慢慢的也就会从他人的提醒到自己的主动问候，再慢慢的会扩展到大些范围的问候，会主动和同伴的家人打招呼。对孩子的文明礼仪教育，时时处处都有教育的契机，时时刻刻都可以做得恰到好处，只要我们家长在孩子面前树立良好的榜样，就会达到“润物细无声”的效果。“十年树木，百年树人”，小班幼儿园良好的礼仪教育不是一朝一夕、一事一物的一节课、一个活动就能见效的，它既要有计划、有目的、有系统的“显性课程”，又要有多方位、多渠道、多渗透的“隐性课程”。小班幼儿园的礼仪教育是一个持续发展的过程，它的养成是由一个从生疏到熟练，再由熟练到主动的过程，完成这一过程我们必须要求在实践中的一贯性和一致性，要有针对、有系统地将礼仪教育渗透于小班幼儿园的一日活动中，家园携手共同努力，坚持从正面出发，塑造小班幼儿园良好的品质，启迪小班幼儿园幼小的心灵，相信礼仪教育会取得更显著的成效。
作者:邹卫欢单位:江苏省张家港市妙桥小班幼儿园
传统的讲授法、讨论法、案例教学法、多媒体教学法等依旧被礼仪课堂采纳，除此以外，还采用了示范法、指导法（个别指导和分组指导）、点评法（老师点评、学生自评和学生互评）、情境模拟法等。根据教学任务和需要将各种方法灵活地综合运用。例如，在仪容仪表教学部分，除了结合课本，利用多媒体展示化妆的步骤和技巧外，教师还将学生带到形象设计室内进行现场操作，让学生当模特，教师亲自为其打底妆、画眼妆等；打领带、系丝巾等教学环节都可依此方式授课，所谓“言传身教”，教师的亲身示范能产生巨大的吸引力，近距离地观察使学生对所要学习的技能更加了解，再辅助学生的动手实践，能够使学生真正掌握所学技能。在示范的过程中，教师能根据学生的现场反馈得到第一手资料，按照学生的理解和接受程度灵活地调整教学进度和重点，针对性强的授课方式能够真正做到“因材施教”。
在仪态教学部分，采用的是多媒体教学+讲解+示范+练习+指导+拍摄+点评相结合的授课方式。先播放相关视频和图片，让学生从直观上感知什么站姿得体恰当，什么站姿失态不雅，激发学生的学习兴趣；然后由老师讲解站姿要领，亲自做示范，接着手把手地指导学生进行规范动作的训练。单纯的动作练习可能会引起学生的厌倦，此时可播放音乐，缓解学生的疲惫感，同时陶冶情操，提升审美品位和文化修养。期间挑选个别学生做重点指导，指出其不足和优点，还采用了分组演示的方式，将他人视为第二面镜子（第一面镜子为形体训练房内的镜子），让学生在参照对比的过程中更加明白动作的规范，这种学生相互间的学习和点评更能增加其学习的积极性和主动性。练习后是分阶段考核环节，由学生自行选乐和分组练习，最后用DV录下每个小组的配乐展示，然后现场用投影仪回放给学生，这种及时的反馈形式能让学生站在第三方角度客观看待自己的表现，清楚地了解并掌握动作规范。观看过程中笑声不断，掌声不停。在轻松热烈的课堂氛围中，学生掌握了站姿要领，获得了成就感，提高了审美和表现能力，而且自信和团队合作意识也得到了增强。
在握手礼仪教学部分，采用任务驱动式教学方式。先将学生进行分组，告诉他们本堂课需要完成的任务，让学生带着任务进行学习，接着设定不同的情境，要求学生分角色进行表演。这是对学生知识掌握的检验，也是对学生职业技能的演练，更是对学生团队合作、随机应变和创新能力的培养。每组表演结束后由学生自评、学生互评，最后由教师对表演过程中暴露出的问题进行归纳和总结，将之回归到理论，同时教师自己也可查漏补缺，改进下一次的教学。教师和学生都切实做到“做中学，学中做”，都获得提升。
二、革新考核形式
传统的一纸化理论考核形式使得礼仪课程考试流于形式，根本无利于学生知识的掌握和技能的运用，无法实现开设该课程的目标。礼仪的考核应侧重于学生运用相关知识解决问题的能力以及实际礼仪素养的提升。具体说起来，礼仪课程分数应当由平时成绩、形成性成绩、最终考核和奖励分四部分构成。学生平时的学习态度、课堂表现、作业完成情况等依旧纳入平时成绩，这是学生良好学习习惯的培养。建立即时的考核评价记录系统，每次教学任务完成后都应有相应的考核项目，如书面作业、讨论、表演等，教师记录每个项目的得分，这种形成性考核记录的形式体现了对学生学习过程的关注。最终的考核成绩来自于特定礼仪主题的微电影，即学生自己创设一个主题，如参加面试、接待访客等，采用各种摄影设备进行拍摄的作品。
从剧本、台词、人物设计、服装化妆、场地布置、到后期的字幕、配音配乐、剪辑合成等，统统交由学生自己完成，这对他们的综合素质是一个很大的考验。学生的积极性和创造力被充分调动起来，学习热情异常高涨。期末考核的时候按照分组的顺序，先集体观看每组动手制作的作品，接着是学生自评与互评，教师点评，三方面的综合评价形成考核成绩。播放和点评完后，该组学生结合他人和老师的点评再次进行现场表演。老师和全班同学依据该组综合表现评出“最佳编剧奖”、“最佳男（女）演员”等奖项，老师或其他领导现场颁奖、拍照留念等。将学生感兴趣的颁奖仪式搬到课堂上，学生欣喜不已，纷纷表示这是他们上过的印象最深刻的课。奖励分给予参加校内外礼仪活动的学生，鼓励学生走出课堂，在社会实践中践行礼仪。
三、改革的方向
（一）打造礼仪实训室，积极编写礼仪实训教材，为礼仪教学提供有力的“硬件”保障。礼仪实训室配备基本的礼仪教学设施和道具，逼真环境的呈现能够减少学生情境模拟实训的随意性和失范性，为其提供了一个锻炼实践技能的基地。以职业和岗位需求为导向，编写操作性强的礼仪实训教材，便于学生操作和自主学习。
（二）加强师资队伍的建设。学校加强对礼仪教师的培训和培养，打造一支专业技术过硬的精良教学团队。同时，礼仪教师应努力寻求机会进行自我增值和充电，还必须有高度自律性，使自身的形象与言谈举止符合礼仪规范，起到表率作用，产生说服力和公信力。
（三）拓展延伸礼仪课堂，探求校企合作途径。打破固定教室的限制，将礼仪课堂延伸拓展，校园、公司乃至社会都可以成为礼仪学习的课堂。鼓励学生积极参加相关活动，如职业形象设计比赛、礼仪展示比赛等，组建校园礼仪队，为学院或企业提供礼仪服务。争取校外社会实践的机会，在校外实习基地参与实习，立身践行礼仪。
一、利用预制语块进行礼仪教学策略探讨
1.教授内容宜全，涵盖中西礼仪的方方面面英语新课程标准如是说:语言有丰富的文化内涵。在外语教学中，文化是指所学语言国家的历史地理、风土人情、传统习俗、生活方式、行为规范、文学艺术、价值观念等。因此利用预制语块对初一学生进行礼仪教育，就是要利用话语功能培养学生使用英语进行交际的能力。大家都知道口语交际规则大多从打招呼开始，以告别而结束，会话保持就是开启会话、提出话题、维持交谈、结束交谈等。例如在学习七下Unit4Don’teatinclass时，(1)打招呼：Excuseme,hey,hi,hello,howareyou,what’sup,goodmorning/afternoon/evening。(2)开启会话：Thisisagreatschool,buttherearealotofrules.(3)提出话题：Whataresomeoftherules?ALICE：Well,don’tbelateforclass.Thisisveryimportant.JOHN：OK,sowemustbeontime.(4)改变话题：Bytheway,canyou...?/what.../Do...?ALICE:No,wecan’t.Wehaveto...(5)结束交谈：Imustbegoing,Well,it’sgettinglate.Imustbeoffnow.Nicetomeetyou.(5)告别：Goodbye,Seeyoulater,Solong,Nicemeetingyou.Bye-bye.在交际过程中，交际双方要根据不同的礼仪交际需要，受话和发话来回轮替涵盖中西礼仪的方方面面，受话者的反应要取决于发话者的言语行为，从而表现出互动性。
2.理解记忆要深，联系听说读写背来巩固表示客气、询问、请求、遵守、断言、认同、反对等有关的预制语块通常被用来描述会话功能。如表示客气的语块：thanks；表示询问的语块：AreyouX；表示遵守的语块：ofcourse,sure,I’dbeglad/happyto；表示不赞同的语块：Sorry,but,Idon’tagree等。初一的学生在交际中往往表现出无所适从，不能清楚地表达自己的观点，从而造成交际受阻或中断，因此学生必须联系听说读写来巩固掌握这类会话的预制语块。如教师在教给学生使用请求预制语块：CouldIborrowyourpen?—Sure.时，可以采用交互法，模拟特定语境，采用一问一答式练习；邀请/接受：Wouldyouliketocometomyparty?—Yes,thanksalot.可以采取听录音后复述的形式巩固；邀请/拒绝：Howaboutgoingtoamoviewithme?—I’dreallyliketobut...可以采取朗读、分读、对读后表演的形式联系；帮助/接受：CanIhelpyouwithyoursuitcase?—Yes,thankyouverymuch.可以通过自编自演一组对话来记忆。3.强调熟练运用，在模仿中感悟表达魅力利用预制语块进行礼仪教学时，设计有效的、高效的、有意义的模仿学习活动会达到预设的学习目标。首先要设计具有明确意义的材料，如使学生掌握七上Unit7Howmucharethesesocks?的预制语块，我们设计了口头模仿材料Howmuchis...，Iwanttosee/buy...,...costsme/you/them...dollars/yuan.Whatsize...?I’lltake/buyit.使学生逐步形成对购物话题的交流能力。然后在学生理解掌握了模仿材料的意义之后提供示范带动，要求学生不要刻意按照材料进行模仿，不要为了记忆而进行简单重复。最后规范仿用，要通过有意模仿形成学生的语言运用能力，教师在学生掌握了这些语块后，可以训练学生根据个人的实际情况，对饮食、服饰、文化用品等的个人好恶进行表达，力求做到真实的交流。如A：Howmuchisthebag,please?B：Seventyyuan.A:That’squitecheap.I’llhaveone,please.B:Whatcolordoyoulike?A:Green!B:Whataboutthisone?A:That’sverybeautiful.I’lltakeit.要求学生尽量用上述所有语块，从而提高学生的连续表达能力。4.注意正确流利，强调具体情境的适度得体运用预制语块能加快语言输入的速度，但是要让学生掌握正确的口语形式，熟悉在实际场合的用法，了解英语礼仪的功能，从而自如地运用得体的语言进行交流，以达到最佳的效果。长期以来的英语教学由于不够重视文化差异,导致内容或方式不够得体,而且在交流时常常会造成语用错误。例如：JOHN:Yourshirtisverybeautiful.Mary：Where?Where(哪里哪里)?JOHN:Everywhere！（到处都漂亮！）再如：A:Whatanunusualnecklace!Itisreallybeautiful.(多别致的一条项链啊！真漂亮。)B:Oh,No.It’sonlyacheappresent.Youmayhaveit.(啊，不漂亮，它很便宜。送给你吧。)A:No.No.I’msorry.(不要，不要。对不起。)B:That’sallright.(没关系。)不难看出这样的话语会把别人弄得十分尴尬。这也反映了预知语块在口语礼仪中的得体性与文化背景、民族传统、社会环境的相互关系。学生要掌握各种话题的预制语块应该什么时候说，怎样说，对谁说，在什么场合说以及用何种方式说等，才能在特定的环境中进行有效的交流。
二、利用语块进行口语教学的过程
在实际教学中，我们老师要在备课上下功夫，利用各种资源，构建“语块”的形式，让学生做到举一反三，触类旁通。以下以初一上教学color这块内容为例说明。第一步，预制归纳形成语块通过教材分析，笔者将这部分内容的语块提取出来：(1)关于颜色的英语谚语和习惯用法，如brownsugar红糖blacktea红茶blackmoney黑钱greenmeat鲜肉agreenhand新手whitewar没有硝烟的战争ayellowdog卑鄙的人blackdog忧郁的人blacksheep害群之马等。(2)color的句型：-Whatcolorisit?它是什么颜色？-It’sred.它是红色。-What’syourfavoritecolor?你最喜欢的颜色是什么？-Myfavoritecolorisgreen.我最喜欢的颜色是绿色。Welikethesamecolor.我们喜欢同样的颜色。第二步，分析内化语言规律笔者在教学中给学生准备好的“语块”——句子为“籐”，然后“顺籐摸瓜”。即，想到这个句子便联想到这个语言点；想到这个语言点便联想到相关词组；想到相关词组便联想到相关考题。同时，由于这些环环相扣的“链接”，学生在建立知识联系的基础上，对这个句子的理解便进一步加深，理解记忆效果更佳。在操作中，笔者主要让学生对划线的部分进行理解，在学生课前准备的前提下，对相关内容进行引申。学生通过有目的的自主探究，达到了对“链接”进行强化的目的。如：在强化color的链接上按以下步骤进行：(1)让学生查找有关颜色的单词如：red红色silver银coffee咖啡色gold金yellow黄lack黑色pink粉红色peach桃色pink粉红rown褐色green绿色purple紫色white白色gray灰色(2)有关颜色的习惯用法在英语中，有不少用法和中文有区别，所以这方面要强化训练：如红糖brownsugar红茶blacktea(3)有关颜色的句子Heisstillgreentohisjob.他对其工作尚无经验。YousaidthatIamverygood.Ismyfacered?你说我很好，真使我难为情了。Heisproudofhisblueblood.他因出身名门贵族而骄傲。Truebluewillneverstain.真金不怕火炼。在列举后，便可完成知识链接。第三步，巩固模仿和应用。巩固的方式有多种，可以设计多种练习来对相关知识进行强化。教师在强化训练中使用单词拼写、翻译句子、选词填空、段落填空、句子改错等。这些都很好地达到了巩固的目的。如果再加以模仿应用、扩展提高，那么效果会更好。模仿应用可以用口头和书面两种方式。如：以一个话题来组织说的材料。让学生以color为题说说自己家庭的颜色。学生根据所学在小组内你一言我一语，很快便可表达成文。第四步，教师根据小组展示内容、评价和谈感受，分享学习经验，指导学生通过今后反复运用某些相同的模式后作为一个预制语块储存在心理词库里。在初一利用预制语块进行口语礼仪教育，可以让学生在潜移默化的文化熏陶中学习语言，体味异域文化，提高英语整体教学水平。笔者经过两个月的尝试发现，学生掌握了一种区别于中文表达习惯的规范，就能将此存入自己的语言意识中，随时可以自动地提取，他们的学习积极性因此而得到调动。所以只要预制语块和口语训练有机结合起来，就能有效地激发学生学英语的热情和发挥学生的主观能动性，学生们才能在英语的世界里快乐地驰骋!
作者：林海珍 单位：浙江省绍兴市柯桥区齐贤镇中学
