作者：孙继丰; 迟晓斌制造装配食品机械设计
摘要：分析当前我国食品机械设计的发展现状,探讨面向制造和装配的食品机械设计状况,如设计思路、设计原则、实例分析。全面推进面向制造和装配的食品机械设计,使企业在市场竞争中赢得先机,满足社会和大众的需求。
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